Сорт картошки лорх фото: Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Содержание

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля «Лорх» – старейший советский, зарегистрированный в Госреестре в 1931 году и получивший авторское свидетельство № 1. Работы по его выведению велись в 1922–1927 годах на Кореневской картофельной селекционной станции, ныне преобразованной в ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская область). В числе оригинаторов сорта также заявлены ФГБНУ «Пензенский НИИ сельского хозяйства» и Агроцентр «Коренево».

Картофель «Лорх» (на фото) долгое время удерживал лидерские позиции в советском сельскохозяйственном производстве овощных культур

Рассмотрим основные характеристики сорта, обеспечивающие ему высокий потребительский спрос и большое уважение среди огородников-любителей и профессиональных овощеводов.

Характеристика Показатели
Общая информация Среднепоздний столовый сорт, легендарный представитель первого поколения советской селекции
Период созревания 80-100 дней после полных входов
Урожайность 250-350 ц/га
Товарность 88-92% от общего урожая
Лежкость Высокая
Содержание крахмала 15-20%
Класс/группа в кулинарии Тип В/С (слабо- или среднерассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Белый
Цвет кожуры Светло-бежевый
Масса товарных клубней 90-120 г
Количество клубней в кусте 12-16 штук
Потребительские качества Вкус отличный, подходит для приготовления пюре, первых блюд, запекания, варки и жарки, промышленной переработки на крахмал
Регионы выращивания Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Уральский, Средне- и Нижневолжский
Устойчивость к заболеваниям Устойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу. Поражается следующим распространенным болезнями: раком (D1), паршой обыкновенной, фитофторозом по ботве и клубням, золотистой картофельной нематодой (Ro1)
Цвет венчиков Розово- или красно-фиолетовый
Особенности выращивания Агротехника стандартная. Сорт плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации), при слишком высоких температурах почвы склонен к израстанию. Отзывчив к подкормкам фосфорно-калийными удобрениями и поливу. Рекомендуется применение капельной системы орошения
Год включения в Госреестр 1931
Оригинатор ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области)

Сорт очень хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Уральском, Средне- и Нижневолжском регионах России. За долгую историю «Лорх» пережил периоды массового возделывания (когда под его посадку отводились огромные площади) и полного забвения. Сорт уже считался утраченным, но благодаря современным биотехнологиям его удалось возродить, вернув былую популярность.

Название сорт получил в честь своего автора – Александра Георгиевича Лорха, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Героя Социалистического Труда и лауреата Госпремии СССР – организатора и научного руководителя Кореневской станции картофелеводства.
Товарная урожайность у сорта средняя, составляет порядка 250-350 ц/га

Перейдем к подробному описанию сорта картофеля «Лорх».

Описание

Сорт столового назначения, пригоден также для производства крахмала и хрустящего картофеля. По срокам созревания – среднепоздний: достигает технической спелости через 80-100 дней после появления полных всходов.

Кусты высокие, мощные, разветвленные. Отличаются густой листвой, обильным и продолжительным цветением

Растения высокие, с большим количеством мощных разветвленных стеблей и светло-зеленых листьев. Листья среднего размера, слаборассеченные. Период цветения продолжительный, соцветия пышные и обильные, состоящие из крупных цветков с красно- или розово-фиолетовыми венчиками (антоциановое окрашивание средней интенсивности). Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни довольно крупные, массой 90-120 г, округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими поверхностно. Кожура светло-бежевая, гладкая, слегка шелушащаяся у верхушки.

С куста получают порядка 1 кг картофеля. В гнезде компактно располагаются 12-16 клубней

Мякоть белая, не склонная к потемнению в процессе термической обработки, на срезе часто имеет зеленоватый или желтоватый оттенки. Вкусовые качества отличные, отварные клубни сохраняют форму, но приобретают рассыпчатую текстуру благодаря высокому содержанию крахмала:

Состав  Количество 
 Сухое вещество  23%
 Крахмал  15-20%

Клубни используют для переработки на хрустящий картофель и получения крахмала. По кулинарному назначению сорт универсальный, хорошо подходит для варки, приготовления первых блюд, пюре.

Характеристики картофеля «Лорх» по вкусовым и потребительским качествам отличные, тип развариваемости В/С.

Товарность клубней высокая – 88-92%, лежкость хорошая. При надлежащих условиях клубни благополучно сохраняются вплоть до следующего урожая.

Мякоть картофеля хорошо разваривается, становится рассыпчатой и прекрасно подходит для приготовления пюре

Устойчивость

Сорт нельзя назвать высокоустойчивым. Он восприимчив к распространенным болезням: раку (D1), парше обыкновенной, фитофторозу по ботве и клубням, а также к золотистой картофельной нематоде (Ro1). Кроме того, он плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации) и склонен к израстанию при слишком высоких температурах почвы.

Израстание проявляется в образовании из глазков молодых клубнеплодов столонов (подземных побегов) или мелких клубней (деткование).
Сорт отзывчив к подкормкам фосфорно-калийными удобрениями и поливу. Рекомендуется применение капельной системы орошения

Отзывы

Максим, 39 лет, г. Пенза

Слышали много хороших отзывов о картофеле Лорх. В прошлом году наконец-то удалось найти в продаже семенную картошку. Сразу купил упаковку 3 кг. Сажал обычным способом и под солому. Урожай под соломой оказался хуже. Сорт неприхотлив к почве, но требует полива и подкормок. Тогда картошка получается крупная, красивая и замечательно вкусная. В меру разваристая, сахаристая, отлично мнется в пюре.

Татьяна, 54 года, Челябинская обл.

За годы выращивания картошки Лорх мы сделали свои выводы: она плохо реагирует на резку посадочных клубней и в лунки ее нужно класть ростками вниз – так кусты получаются более мощными и раскидистыми, лучше переносят засуху.

Видео

Интересную информацию об урожае картофеля сорта «Лорх» на даче в Подмосковье можно узнать из следующего видео:

Об авторе: Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

описание сорта с фото и отзывами

После зерновых культур картофель, пожалуй, самый распространённый пищевой продукт. Существует тысячи сортов, которые можно выращивать в разных климатических условиях, на разных типах земель. Во многих странах мира над созданием картофеля с улучшенными показателями трудятся целые институты. В первые годы советской власти была создана знаменитая Коренёвская опытная станция, которая стала родиной для многих отечественных сортов. Один из них — картофель Лорх, который по прошествии более полувека до сих пор востребован.

Картофель Лорх: описание сорта, история и характеристика (с фото)

Выведением сортового картофеля в России занимаются очень давно. Многие сорта остались просто историческим фактом, так как их уже не выращивают. Но есть и такие, которые по прошествии многих десятков лет разводят до сих пор.

Картофель сорта Лорх — является самым старым отечественным, сохранившимся до наших дней. Он был выведен в 1922 году на опытной станции в Коренёво, что в Московской области. Автором стал замечательный учёный — А.Г. Лорх, в честь которого впоследствии будет назван целый институт, основанный на базе этой небольшой опытной станции, где трудился селекционер. В Госреестр сорт внесён в начале 30 годов, и долгое время, почти до середины 50, считался элитой. А после — почти полное забвение. Но как оказалось, сорт жив, о нём продолжают помнить и выращивают на своих участках многие огородники. Кроме того, в 1976 г сорт с успехом восстановлен в институте Картофельного Хозяйства им. А.Г. Лорха.

Картофель Лорх — отечественный сорт, который прошёл испытание временем

Картофель предназначен для выращивания в разных климатических регионах страны, среди которых Центральный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Средневолжский и Уральский. Украина и Молдавия также входят в зону возделывания этого сорта.

Кусты картофеля Лорх вырастают довольно высокими, почти до 80 см, и имеют сильное разветвление. Листья светло-зелёные, слаборассечённые, средней величины. Облиственность куста сильная.

Венчик цветка среднего размера, имеет светло-красно-фиолетовый оттенок. После цветения ягоды почти не образуются.

Цветёт картофель Лорх красиво

Покрытые светло-бежевой кожурой клубни имеют округло-овальную форму. Картофелина большая и тяжёлая, в среднем вытягивает от 90 до 120 г. Структура кожуры гладкая, но возле вершины клубня наблюдается незначительное шелушение. Глазки немногочисленные, равномерно располагаются по всей поверхности, неглубокие. Мякоть корнеплода белая, во время чистки не темнеет. Структура мякоти мягкая и слабо-водянистая. Вкусовые качества отмечаются как отличные.

У картофеля Лорх белая мякоть,не темнеющая при чистке

Содержание веществ в клубне — таблица

ВеществаПроцентное содержание
Сухие вещества23%
Белок2,2%
Витамин С18%
Крахмал15 – 20%

Картофель Лорх относится к среднепоздним сортам. Период созревания клубней происходит через 110 – 120 дней после высадки. Под одним кустом в конце сезона можно собрать от 15 до 25 крупных корнеплодов. Урожайность можно назвать очень хорошей, с 10 м2 снимают 25 – 35 кг картофеля. Товарность высокая — 88 – 92%.

Картофель Лорх является сортом столового назначения, относящимся к кулинарному типу С. Его нежная мякоть при варке может растрескиваться, поэтому сорт идеально подходит для приготовления пюре, супов-пюре. А ещё картофель Лорх изумительно вкусен в запечённом виде. Поэтому любителям пикников перед выходом на природу стоит поискать этот сорт на местных рынках.

Особенно хорош картофель Лорх в запечённом виде

Благодаря повышенной крахмалистости, картофель Лорх используется в качестве сырья для получения крахмала.

Выбирая картофель для посадки, огородники всегда интересуются, в какой степени сорт устойчив к тем или иным заболеваниям. Так вот, картофель Лорх прекрасно противостоит вирусным болезням, бактериозам и ризоктониозу. Имеет среднюю сопротивляемость фитофторозу клубней и листьев.

Достоинства и недостатки — таблица

ДостоинстваНедостатки
Обладает отличными вкусовымикачествамиСорт страдает от паршиобыкновенной, рака картофеля
Лёжкость клубней очень хорошаяПлохо переносит недостаток влаги
Имеет высокую экологическуюпластичность, что позволяетполучать ежегодно высокие урожаи
Относительно устойчив ко многимзаболеваниям

Особенности посадки

Хороший урожай напрямую зависит от совокупности факторов — сроки, подготовка почвы и посадочного материала.

Сроки посадки

Если вы придерживаетесь примет, то старые люди советуют высаживать картофель, когда листья на берёзе распустятся. Для Средней полосы России этот период выпадает на первую половину мая. Эта примета отлично подходит и для посадки картофеля сорта Лорх. Конечно же, погодные условия сильно влияют на сроки, поэтому иногда к работе приступают в начале мая, иногда через неделю-две.

Высаживать картофель нужно когда почва на глубине 10 см прогрелась до 6 — 80С. Если земля холодная, вегетация будет затягиваться.

К посадке картофеля Лорх приступают как только на берёзе появились листочки

Выбор места и подготовка почвы

Выращивать картофель Лорх стоит на открытых и ровных участках, которые хорошо освещаются солнечным светом. Притенение спровоцирует вытягивание стебля и скудное цветение. Ослабленный куст не даст хорошего урожая.

Возделывать сорт можно практически на любой почве. Но всё же, чтобы ваш труд не пропал даром, предпочтение стоит отдавать окультуренным плодородным почвам, например, лёгким суглинкам и супесчаникам. Для развития клубня важно большое количество кислорода, поэтому рыхлость почвы и её водопроницаемость имеют большое значение. На более плотных, глинистых почвах, картофель позже даст всходы. Клубни будут мелкими и деформированными. А при повышенной влажности клубни и вовсе могут загнить.

Подготовить почву к посадке нужно обязательно. Приступайте к процессу загодя, осенью.

  • На участке уберите остатки ранее произраставших культур.
  • Затем проведите лущение — поверхностное рыхление почвы, способствующее повышению плодородия и уменьшению испарения влаги.
  • Через 2 недели землю глубоко, на 30 см, перекопайте. Земляные комья не разбивайте. За зиму вредители, которые уже устроились на зимовку в верхних слоях земли, вымерзнут. Кроме того, комья задержат снежный покров и весной земля как следует напитается влагой.

Во время осенней перекопки вносят органику. Навоз рассыпают на поверхности земли и перекапывают. На 1 м2 можно внести от 4 до 6 кг навоза, можно даже не перепревшего.

Под осеннюю перекопку обязательно вносят органику

Весной проводится ещё одна перекопка. Но она производится в тот момент, когда верхний слой почвы просох, и земля начинает крошиться. Глубина обработки почвы более поверхностная, достаточно будет перевернуть пласт земли глубиной 15 см. Не забывайте выбирать корни многолетних трав и личинки вредителей.

Под весеннюю перекопку вносят азот, который поможет картофелю продуктивно использовать оставшуюся в почве влагу и сформировать урожай клубней. Также можно воспользоваться составами, в которые входит комплекс минералов. Рассчитывая дозу для внесения, обязательно учитывайте инструкции на упаковке.

Весной под перекопку обязательно добавляют азотсодержащие удобрения

Соблюдение севооборота

Чтобы картофель Лорх порадовал урожаем и не подхватил нежелательных болезней, следует правильно подбирать растения-предшественники. Лучшие культуры для последующего выращивания картофеля:

  • корнеплоды;
  • капуста;
  • огурцы;
  • бобовые;
  • тыква.

Земли, на которых выращивались представители паслёновых, в первую очередь томаты, а также подсолнечник и сорго, накапливают возбудителей болезней и вредителей, представляющих опасность и для картофеля Лорх.

Специалисты рекомендуют за год до посадки картофеля засеять участок овсом. Это растение обладает дезинфицирующим свойством и способно угнетать жизнедеятельность грибковых возбудителей болезней картофеля. Выросший осенью овёс оставляют на зиму, а весной заделывают в почву при перекопке.

Выращивать картофель на прежнем месте можно будет только через 3 года.

Картофель Лорх нужно высаживать после корнеплодов, капусты и бобовых

Выбор и подготовка семенного материала

Отнестись к выбору посадочного материала нужно со всей ответственностью, ведь это один из главных факторов успешного урожая. Желательно ещё во время сбора картофеля отбирать из самых урожайных кустов клубни одинакового размера и формы, массой 80 г. Корнеплоды должны быть абсолютно целые, без изъяна.

Часто огородники разрезают на части большие клубни картофеля, экономя, таким образом, на посадочном материале. В случае с картофелем Лорх этот метод не совсем подходит. Разрезанная на части картофелина покажет низкий уровень урожайности.

Высаживать картофель можно и без ростков. Но заранее пророщенный клубень даст всходы на 2 недели раньше. Это особенно актуально в регионах с коротким летом. Процесс проращивания несложный и приступить к нему нужно за месяц до посадки.

  1. Клубни, поднятые из подвала, тщательно моют, чтобы удалить засохшую землю.
  2. Затем замачивают в слабом растворе марганца на полчаса.
  3. Обработанные картофелины раскладывают в один слой в неглубокие ящики или на стеллажи.
  4. На рассеянном свету и при температуре 10 – 120С ростки быстро пробуждаются.
  5. Помещение с проращиваемым картофелем нужно проветривать, а сами клубни периодически сбрызгивать водой.
  6. Еженедельно семенной материал проверяют на предмет порчи и переворачивают.
  7. Появившиеся ростки должны иметь не менее 1 см в длину.

Ростки картофеля должны быть крепкими, не меннее1 см

Несколько советов, которыми можно воспользоваться в процессе проращивания:

  1. Отобранный семенной материал нужно подвергнуть озеленению. Для этого клубни помещают в светлую комнату и содержат при температуре 120С около 3 недель, периодически поворачивая. Можно выложить картофель прямо на улице, под солнышко, но это при условии, что нет дождя. Под воздействием света в клубнях накапливается соланин. Это вещество делает картофель непригодным для употребления, но зато в период хранения убережёт от грибковых и бактериальных инфекций. Да и грызуны такие клубни не тронут.
  2. Хранить такой семенной материал нужно в погребе или помещении с влажностью 60% и температурой не выше 40С. В таких условиях клубни не прорастут.
  3. Если времени перед посадкой осталось совсем немного, а вы не смогли приступить вовремя к проращиванию, не волнуйтесь. Можно воспользоваться методом быстрого проращивания. Для этого клубни опустите в тёплый слабый раствор марганца или другой антисептический раствор на 15 — 20 мин. Затем опустите картофелины в мешок из полиэтилена и оставьте в тёплом (300С) и тёмном месте на пару дней. За это время должны появиться ростки.

Подготовка семенного картофеля — видео

Схема посадки

Картофель Лорх — растение довольно высокое, поэтому схема посадки немного отличается от среднерослых сортов. Расстояние между кустами немного увеличивается и составляет 35 см, также и в междурядье — 70 см. Таким образом посадка не загущается и растения будут в достатке обеспечены светом.

Глубина заделки клубня на рыхлых почвах составляет 10 см. На тяжёлых суглинках посадка мельче — 8 см.

Высаживать картофель Лорх можно в ямки или лунки, траншеи и на гребни.

  • В лунки или как ещё говорят — под лопату, высаживают на небольших участках. Работать легче вдвоём. Один копает ямки нужно глубины, другой укладывает в них клубни и насыпает, если необходимо, удобрения. Но этот метод нельзя использовать на участках, где грунтовые воды слишком близко подходят к поверхности.

    Традиционно на огородах картофель высаживают в лунки

  • Траншейный метод используют на песчаных почвах, которые быстро теряют влагу. Осенью выкапывают траншеи глубиной 30 см и закладывают в них сырое сено, слоем 15 см. Сверху присыпают навозом, совсем немного. Можно также использовать и золу. В ней содержится калий. Да и колорадский жук не переносит золу.

    Посадить картофель можно и в траншеи

  • Посадка на гребни осуществляется в местах где грунтовые воды протекают близко от поверхности или почва слишком тяжёлая. Гребни высотой 15 см легче всего делать с помощью мотоблока. Клубни высаживают в ямки на поверхности гребня. Ухаживают так же как и при обычной посадке.

    В местах с высоким расположением грунтовых вод, картофель высаживают гребневым методом

Специалисты советуют укладывать пророщенный картофель сорта Лорх ростками вниз. Это стимулирует образование мощных, сильных кустов, что способствует хорошему урожаю.

Посадка картофеля по Митлайдеру — видео

Какой уход требуется картофелю Лорх

Уход за картофелем Лорх не особенно отличается от правил ухода за остальными сортами. Но нюансы всёже существуют.

Полив, рыхление и мульчирование

Сорт Лорх очень чувствителен к высоким температурам и недостатку влаги в почве. Если растение будет испытывать дефицит воды в фазе активного роста, может произойти израстание клубней. Картофель деформируется, на его поверхности вырастают небольшие клубеньки. В южных регионах эта проблема стоит особенно остро, поэтому полив должен находиться под постоянным контролем. Очень хорошо, если есть возможность установить автоматизированные системы полива.

Если картофель Лорх будет испытывать дефицит влаги, его клубни начнут деформироваться

Не пропустите главные сроки полива:

  1. После появления всходов.
  2. Перед завязыванием бутонов.
  3. В период массового цветения.
  4. Сразу после цветения.

Норма полива под куст 3 — 4 л воды. Если в период вегетации нет дождей, то поливать нужно через каждые 8 — 11 дней. В период солнечной активности поливать нельзя, лучше всего это сделать под вечер или рано утром.

Самый простой способ полива — использование шланга. Чтобы почва не размывалась, лучше всего надеть распылитель, с помощью которого легко будет сымитировать дождь.

Картофель Лорх нуждается в своевременном поливе

Чтобы экономно расходовать драгоценную жидкость прибегают к очень простым, но действенным методам — рыхлению и мульчированию.

  • Рыхление проводят после каждого увлажнения: запланированного полива или дождя. Главная цель процедуры — разрушить образовавшуюся на поверхности земли корку и восстановить нормальный газообмен в клубнях. С помощью рыхления происходит борьба с сорняками, которые забирают у картофеля не только влагу, но и питательные вещества.
  • Мульчирование проводят только сухой травой. Это делаю сразу после полива и рыхления. Мульча прекрасно удерживает влагу в почве и не даёт расти сорнякам.

Чтобы сэкономить драгоценную влагу, после рыхления обязательно используйте слой мульчи

Окучивание

В процессе выращивания картофеля окучивание является одним из главных приёмов ухода. Он разрыхляет землю и помогает клубням картофеля получать достаточно кислорода и влаги, уберегает молодые побеги от возможных возвратных похолоданий, способствует нарастанию дополнительных столонов.

В южных регионах окучивание нужно проводить осторожно, так как дополнительный слой почвы увеличивает температуру, что для картофеля Лорх не очень подходит.

Окучивание нужно проводить как минимум 2 раза в период вегетации.

  1. Когда ботва подросла до высоты 15 см, проводят первое окучивание. В жаркую погоду этого делать не стоит. Окучивать лучше всего после полива или дождя, в пасмурную погоду рано утром или вечером.
  2. Вторая процедура проводиться спустя 2 — 3 недели.

Окучивание картофеля — важный приёмухода

Подкормка

Из-за длительного периода вегетации картофель Лорх должен получать достаточное количество питательных веществ. Создатель сорта предпочитал использовать органические удобрения — навоз, перегной. А золу считал лучшим удобрением для картофеля (норма под 1 куст — 20 г).

Применение удобрений — таблица

ПериодЧто вноситьКак вносить
Во время посадки
  • 1 горсть золы и 700 г перегноя
или
  • 1 ст л нитрофоски и 0,5 стакана
костяной муки.
В посадочную лунку.
Перед первымокучиванием1 л куриного помёта под куст.Раствор готовят из 1 частипомёта и 15 частей воды.Только после полива.
В период цветения30 г сернокислого калияразводят в 10 л воды.1 л раствора на 1 м2.В увлажнённую почву.

При недостаточном количестве фосфора и калия клубни картофеля Лорх будут иметь удлинённую форму.

Как считал создатель сортаЛорх, зола — лучшее удобрение для картофеля

Болезни и вредители

Картофель Лорх имеет прекрасный иммунитет к различным видам заболеваний. Но всё же 2 коварные болезни — парша и рак, способны подкосить здоровье растения. Кроме того, не стоит забывать и о вредителях, которые при несоблюдении правил агротехники могут нанести серьёзный урон урожаю.

Какие болезни и вредители характерны для картофеля Лорх — таблица

Болезни и вредителиКак проявляютсяМетоды борьбыПрофилактические мероприятия
Рак картофеляБолезнь поражает клубни, наповерхности которых изглазков появляются наросты,напоминающие цветнуюкапусту. Вначале они имеют светло-жёлтый цвет, вдальнейшем, став тёмно-коричневыми, разваливаются и загнивают. Использовать впищу такой картофель не рекомендуется.
  • Поражённый куст извлекают из
земли вместе с клубнями изакапывают на метровуюглубину, присыпав хлорнойизвестью.
  • Участок объявляют зоной
карантина.
  • Выращивать картофель на этом
месте можно только через 7 лет.
  • Для посадки выбирайте только
здоровые клубни.
  • Перед посадкой семенной материал
обработайте растворомборной кислоты.
  • Обязательно соблюдайте севооборот.
  • На поражённом участке нельзя
высаживать лук, он способствуетраспространению болезни.
  • Овощи с заражённого участка
использовать только в техническихцелях.
ПаршаобыкновеннаяЭто , пожалуй, самаяраспространённая болезнь,поражающая клубни. На ихповерхности появляютсяязвы светло-коричневогоцвета или наросты, похожие на бородавки. Поверхностьможет стать шероховатой снебольшими сетчатымиканавками. Снижаетсясодержание крахмала иухудшается вкус корнеплода.Урожайность снижается на50%.Методов борьбы с паршой нет.Главное условие победы надболезнью — вовремяпроведённая профилактика.
  • Выращивайте картофель на прежнем
месте только через 2 — 3 года.
  • Соблюдайте севооборот.
  • Высаживайте перед посадкой
картофеля сидераты — рожь, пшеницу, горчицу, клевер.
  • Медь, марганец и бор значительно
снижают риск заболевания.
  • Не забывайте про поливы. Парша
хорошо развивается на сухихпочвах.
ПроволочникОбнаружить личинку жукащелкуна сложно.Проволочник прячется подземлёй. Он выгрызает вклубнях и корнях ходы, из-зачего растение гибнет. Деятельность вредителянегативно сказывается налёжкости картофеля.
  • Для борьбы с вредителем
применяют препараты Актара,Гром, Дохлокс или Землин.
  • Можно в каждую лунку при
посадке положить несколькогранул суперфосфата,предварительно обработав егоспециальным составом:25 мл Актеллика развести в 80мл воды и 200 мл ацетона.
  • Проводите осеннюю и весеннюю
перекопку участка.
  • Боритесь с сорной травой.
  • Душистые травы, высаженные вдоль
картофельной грядки отпугнут жукащелкуна.
  • Обязательно приводите уровень
кислотности почвы в норму. Проволочник любит кислые почвы.
МедведкаВред приносит не толькомедведка, но и её личинка.Вредитель перегрызаетстебель картофеля, разрываеткорни, сильно повреждаетклубни. Кусты погибают, корнеплоды становятсянепригодными для хранения.
  • Варёное зерно обрабатывают
в течение 12 часов препаратомБИ-58. Затем насыпают зёрна влунки с картофелем.
  • Между картофельными рядами в
неглубокие бороздки наполняютгранулами одного из препаратов: Медветокс, Гром или Гризли.Канавки засыпаются небольшим слоем земли и обильно поливаются.
  • До наступления холодов выкопайте
яму до полуметра и наполните её конским навозом, перемешанным с соломой. Когда придёт мороз, ямураскопайте и разбросайте навоз по земле. На морозе медведка погибнет.
  • Высаживайте на участке цветы и
сидераты. Лён, полынь и горчицаспособны отпугнуть вредителя.
  • Обрабатывайте посадочный материал
Актарой, Престижем или Шедевром.

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Повреждённые раком корнеплоды в пищу употреблять нельзя
Парша обыкновенная может на 50% снизить урожай
Так выглядит жук щелкун и его личинка — проволочник
Медведка перегрызает стебель растения, из-за чего оно погибает

Как хранить урожай

Собирать урожай картофеля Лорх начинают в конце августа или начале сентября, и этот процесс может немного сдвинуться в зависимости от сроков посадки, которые корректировались погодными условиями. Созревание определяется по нескольким факторам:

  • пожелтение и подсыхание ботвы;
  • образование плотной кожуры на корнеплоде;
  • лёгкое отделение клубней от столонов.

Примерно за 10 дней до начала копки нужно скосить ботву, оставив над поверхностью земли 10 сантиметровые остатки стеблей. Дождавшись сухой погоды можно смело приступать к сбору урожая. Копать лучше вилами со стороны междурядий. Выкопанный картофель оставляют на несколько часов на воздухе, чтобы корнеплоды подсохли. Затем клубни очищают от земли, сортируют, отбраковывая больные и повреждённые, и раскладывают по ящикам и мешкам.

Убирают картофельтолько в сухую погоду

Картофель Лорх показывает отличную лёжкость. Если клубни хранятся в правильных условиях, то вполне долежат до следующего урожая. Обязательным условием должны быть неизменная температура от 2 до 40С и влажность, не выходящая за пределы 85%. В хранилище обязательно должна быть вентиляция. В процессе хранения картофель периодически перебирают, чтобы вовремя удалить подгнившие клубни.

Хранить картофель нужно при постоянной температурре и влажности

Отзывы о картофеле Лорх

Прекрасный советский учёный А.Г. Лорх создал множество сортов картофеля, среди которых один, названный в честь своего создателя, с успехом выращивают до сих пор. Картофель сорта Лорх стал спасением для людей во время Великой Отечественной войны. Продолжает радовать урожаями и в наше время. Неприхотливый, устойчивый к болезням и вкусный картофель действительно стал элитой среди отечественных сортов.

Оцените статью:

[Голосов: 0 Среднее: 0]

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Лорх – один из самых старых сортов, который был назван по фамилии селекционера А. Г. Лорха. Сорт выведен в НИИ картофельного хозяйства, в Государственный реестр занесен в 1931 г. Отличается высокими вкусовыми качествами и сохранностью.

Описание сорта картофеля Лорх

Куст картофеля Лорх вырастает высокий, разветвленный, хорошо облиственный. Листья среднего размера, со слабым сечением, светло-зеленого цвета. Цветение продолжительное, венчики цветов – красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Сорт Лорх отличает высокая экологическая пластичность, что означает приспособленность культуры к различным условиям выращивания. В характеристике сорта картофеля Лорх рекомендуют выращивание растения в рыхлых и влажных почвах. Сорт плохо переносит засуху. Посадки благоприятнее всего размещать на участках после выращивания многолетних трав, бобовых, люпина.

К особенностям сорта относится склонность к образованию дополнительных мелких клубней из созревшего картофеля, который передерживают в почве. Сорт Лорх малоустойчив к фитофторозу, парше, раку картофеля и проволочнику. Но устойчив к вирусным заболеваниям.

Характеристики картофеля Лорх

Срок созревания картофеля Лорх среднепоздний: от всходов до сбора урожая проходит около 120 дней. Культура отличается стабильной урожайностью. Клубни высоких товарных качеств, светло-бежевого цвета, с мелкими глазками, овальной формы. Поверхность гладкая, слегка шелушащаяся.

Масса одного клубня – от 90 до 120 г. Мякоть белая, не темнеющая при варке, не разваривается, в приготовленном виде – рассыпчатая. Содержит 15-20% крахмала и 23% сухого вещества.

Назначение столовое, вкусовые качества отличные. Подходит для переработки на крахмал и механизированной уборки. Лежкость хорошая, сохраняет товарные качества до нового сезона выращивания. Сорт устойчив к возвратным заморозкам.

Картофель Лорх широко районирован, допущен для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах

Урожайность

Урожайность картофеля Лорх средняя. С 1 кв. м собирают 2,5-3,5 кг картофеля. Под одним кустом в случае правильной агротехники вырастает 15-25 клубней. По фото и описанию сорта картофеля Лорх, для получения клубней заявленного качества и количества необходимо поддерживать влажность и плодородие почвы.

Достоинства и недостатки

Культуру сорта Лорх, выведенную в начале прошлого века, выращивают до сих пор, несмотря на появление новых разновидностей. Это связано с высокой пластичностью культуры, которая подходит для выращивания на различных почвах, а также в регионах со сложным климатом. Клубни в приготовленном виде отличаются приятным ароматом и вкусом. Высокое содержание крахмала позволяет жарить, запекать и готовить картофель во фритюре без потери его формы.

К минусам сорта относят подверженность парше и другим распространенным заболеваниям картофеля. При низком плодородии почвы клубни вырастают неравномерной формы. В засушливый период растениям необходим периодический полив, что не подходит для удаленных от воды участков. Из особенностей сорта также выделяют его невысокую урожайность.

Правила посадки

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Подготовка почвы

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Совет! Хорошим органическим удобрением для картофеля считают горчичный жмых.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие. Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения. Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Особенности выращивания

К особенностям выращивания картофеля Лорх относят поддержание влажности почвы и своевременная уборка урожая. В остальном культура схожа с общей агротехникой, в которой применяют окучивания и подкормки по необходимости.

График полива

В характеристике и отзывах о сорте картофеля Лорх описана его требовательность к влажности почвы. Регулярные и выровненные поливы начинают проводить с момента выхода ростков. Полив до появления вегетативной массы приводит к поверхностному залеганию клубней. Особенно важно равномерное увлажнение грунта в период образования бутонов.

Важно! Недостаток влаги в период цветения приводит к невысокой завязываемости клубней, которую невозможно будет восполнить дальнейшими поливами.

Резкие перепады в поливе вызывают дефекты в форме клубней. Хорошими способами полива картофеля считают дождевание и установку капельных конструкций.

Рыхление, прополка, окучивание

Для успешного выращивания необходима своевременная прополка, рыхление и окучивание.

В период от посадки до выхода вегетативной массы прополки помогают избавиться от забирающих на себя питание и влагу сорных трав. Поэтому удалять сорняки начинают с первой недели выращивания, совмещая прополку с рыхлением.

Почву рыхлят также после полива или дождей, что важно для дыхания клубней и быстрого роста растения. Разрыхлять необходимо не только почву вокруг посадки, но и междурядья.

Окучивание проводят несколько раз за сезон, что позволяет в конце весны уберечь культуру от возможных возвратных заморозков, а в дальнейшем увеличить количество клубней под картофельным кустом.

Совет! Окучивать картофель благоприятнее всего после полива или дождя.

Первую подсыпку проводят при выходе вегетативной массы на высоту около 15 см. Почву из междурядий подгребают с противоположных сторон к кусту, создавая небольшую насыпь у основания растения. Второе окучивание проводят до начала цветения, а последующие – в случае необходимости, если осыпалась почва или оголились клубни.

Нужно ли подкармливать

Дополнительные подкормки вносят под картофель в случае задержек роста и плохого развития. Для культуры особенно важны такие микроэлементы как бор и медь. С осторожностью применяют азотные удобрения и не используют составы с хлором.

Благоприятнее всего использовать органические удобрения в жидком виде, например, настои травы.

Вредители и заболевания

По фото и описанию сорта картофеля Лорх, культура особенно подвержена раку картофеля и парше. Вредителями подземной части растения является проволочник, надземной – колорадский жук.

Для устранения болезней и паразитов используют фунгицидно-инсектицидные обработки. Высаживают совместно с картофелем хрен и календулу, а также кориандр, пижму и бархатцы. Опрыскивают растения настоями сильно пахнущих овощных и цветочных культур.

Уборка и хранение урожая

Для созревания культуры сорта Лорх необходимо около 4 мес. Картофель убирают в начале сентября, срезав за несколько недель до этого ботву, что позволяет дозреть клубням и снижает риск развития фитофторы. Выкапывают картофель в сухую погоду. Хранят в помещениях с постоянной, положительной температурой около +5С° в деревянных ящиках, насыпью.

Заключение

Картофель Лорх – среднепоздний сорт с высокими вкусовыми качествами. Культуру можно выращивать в различных регионах для получения стабильных урожаев. Клубни не теряют товарной ценности при длительном хранении, устойчивы к механическим повреждениям.

Отзывы о картофеле Лорх

Геннадий Кочетов, 53 года, г. Болхов

Картофелю сорта Лорх всегда находится место на моем участке совместно с более ранними и современными сортами. Сажаю из-за его неизменно приятного вкуса. Сорт отлично справляется с капризами погоды, по урожайности не рекордсмен, но стабильно отдает крупные клубни. Хранится урожай отлично, перевозить его так же легко, ведь он подходит для уборки комбайнами. Только собирать его нужно вовремя, а то начинает повторно образовывать клубни из уже созревших.

Ирина Логинова, 45 лет, г. Сергиев Посад

Сорт картофеля Лорх приобрели в одноименном институте картофелеводства. Неизвестно, тот ли это старинный сорт, но решили попробовать. Знали, что Лорх неустойчив ко многим заболеваниям, но у нас участок чистый, соблюдаем агротехнику, поэтому клубни получились здоровые. По урожайности – не так много, как привыкли видеть от улучшенных новых сортов. Ботва была очень высокая. Картофель белый, главное, ароматный и действительно вкусный, понравился.

описание сорта, фото, отзывы, вкусовые качества

В начале XX века на базе станции по выведению новых сортов картофеля, (НИИ в Подмосковье), селекционер А. Лорх создал дебютный сорт картофеля, названный в честь ученого. Культура районирована в Центрально-черноземном регионе, предназначена для пищевой промышленности. Сорт быстро заслужил популярность, в 1931 году вошел в список Госреестра. Больше 80 лет входит в пятерку самых востребованных сортов, выращиваемых в Средней полосе России. Для тех, кто не знаком с культурой, описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы помогут составить общее представление о растении.

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх относится к среднепозднему сорту, после посадке в течение 14 дней дает всходы, через 120 дней клубни достигают биологической спелости и готовы к сбору. Сорт картофеля Лорх, представленный на фото, по описанию оригинатора – морозоустойчивая культура. В случае повреждения молодых ростков возвратными морозами, за неделю полностью восстанавливается, на плодоношении негативный фактор не сказывается, сроки созревания не увеличиваются.

Культура светолюбивая, для фотосинтеза требует достаточного количества ультрафиолета. В тени вегетация замедляется, ботва светлеет, вытягивается, становится ломкой. Клубни формируются в меньшем количестве и со сниженной массой, в кусте преобладают мелкие корнеплоды. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью, пересыхание грунта воспринимает нормально, переувлажнение вызывает гниение корневой системы и стеблей, что является причиной развития грибковых инфекций.

Внешняя характеристика картофеля Лорх:

  1. Высокорослое растение, достигающее в высоту 80 см. Образует пять мощных, толстых стеблей. Куст компактный, ботва пряморастущая не раскидистая. При избытке влаги стебли не теряют упругость, не ломаются.
  2. Листья светло-зеленые, крупные, супротивные, закреплены на длинном черешке. Листовая пластина округлой формы, слаборассеченная, поверхность гофрированная, густоопушенная с прожилками. Края волнистые.
  3. Цветки простые с наличием антоциана по краю, собраны в метелки, сердцевина ярко-желтая. Сорт формирует незначительное количество ягод.
  4. Корневая система не разрастается в стороны, занимает только пространство лунки, образует 10–12 корнеплодов.
  5. Клубни одинакового размера, массой 90–115 г, овальные, нетоварного картофеля не более 2% в кусте.
  6. Кожура тонкая, желтая, с мелкой пигментацией, гладкая, глазки мелкие, утопленные, присутствуют в незначительном количестве.
  7. Мякоть плотная, сочная, белая, при очистке не окисляется, в процессе варки не темнеет.

Важно! Размер корнеплода позволяет проводить уборку механизировано.

Картофель Лорх хорошо хранится, благополучно переносит транспортировку. Создавался для пищевой промышленности, подходит для культивации на дачных и приусадебных участках.

Вкусовые качества картофеля Лорх

Перед занесением сорта в Госреестр культура проходила дегустационное тестирование. По 5-балльной шкале получила оценку 4,8 балла. 20% химического состава клубней занимает крахмал. В пищевой промышленности сорт идет на производство крахмала. В кулинарии картофель используют для приготовления первых блюд, гарнира. Сорт хорошо себя зарекомендовал при тушении, жарке. Плоды после горячей обработки сохраняют форму. Картофель в меру рассыпчатый с характерным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Согласно характеристике сорта и отзывам о картофеле Лорх, культура обладает рядом достоинств:

  • высокая урожайность. Плодоношение не зависит от погодных условий;
  • морозоустойчивость. После подмерзания всходов, быстро формирует замещение;
  • плоды выровненной массы, удобные для механизированной уборки;
  • корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования, с оптимальным содержанием крахмала и сухих веществ;
  • нетребовательность к агротехнике и составу грунта;
  • засухоустойчивость, полив не требуется;
  • длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Минусами картофеля являются: плохая переносимость переувлажнения грунта, средняя устойчивость к инфекциям.

Посадка и уход за картофелем Лорх

Для сокращения срока вегетации, в характеристике картофеля Лорх указано, что среднепоздние сорта лучше высаживать пророщенными семенами. Оптимальная длина ростков – 3–4 см, более длинные при посадке ломаются, и картофелю потребуется время, чтобы сформировать новые, а время созревания продлевается.

Посадочный материал заготавливают с осени в ящиках, их достают из хранилища, ставят в освещенное помещение, проращивают при температуре не выше +15 0C. В помещении обеспечивают нормальную циркуляцию воздуха.

Семена можно отобрать весной (в марте) из общей массы картофеля. Засыпать в ящики или разложить тонким слоем на плоской, хорошо освещенной поверхности. Посадочный материал будет готов через 45 дней. Высадку картофеля проводят в первых числах мая.

Важно! Клубни для посадки отбирают массой 60–70 г.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Лорх отводят на солнечном участке. Низины, где скапливается дождевая вода, для сорта не подходят, нельзя сажать картофель на участок с близкорасположенными грунтовыми водами. Состав почвы должен быть нейтральным, легким, с хорошим дренажом. Участок готовят осенью, спустя 30 дней после сбора урожая:

  1. Проводят вспашку или копают вручную.
  2. Убирают оставшуюся ботву, сорняки и корни.
  3. Если состав почвы кислый, вносят средства, содержащие щелочь.
  4. Раскидывают органику.

Много органического удобрения использовать не рекомендуется. Высокая концентрация азота скажется на массе плодов. Куст будет выглядеть мощным, клубни даст мелкие. Весной участок перекапывают заново, вносят аммиачную селитру.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой картофеля на грядку пророщенные семена подвергают стратификации. В течение 2 недель понижают температуру. Закаливание обеспечит быструю вегетацию после размещения клубней в грунт. Если семенной картофель крупный, его разрезают на части за неделю до посадки. Каждый фрагмент должен содержать 2 полноценных ростка. Картофель обрабатывают медным купоросом или помещают в раствор борной кислоты и марганца. Эта мера предотвратит развитие грибковых заболеваний.

Правила посадки

Картофель сорта Лорх сажают двумя способами: в лунки или борозды. Если грядка маленькая, целесообразно сажать под лопату (в лунки), на большом участке сажают в борозды. Схема распределения семян в обоих случаях одинаковая:

  1. Посадочное углубление – 15 см, междурядья – 50 см, расстояние между гнездами – 30 см. На 1 м2 – 5–6 кустов.
  2. Клубни размещают по 2 шт. в гнездо, расстояние между ними – 8 см.
  3. Сверху засыпают слоем (5 см) торфа, смешанного с золой.
  4. Закрывают грунтом.

Раскладывают картофель ростками вниз, берут аккуратно, чтобы не повредить поросль, после посадки не поливают.

Полив и подкормка

Картофель сорта Лорх – культура засухоустойчивая, лучше переносит пересыхание грунта, чем излишек влаги. Кустам достаточно сезонных дождей, полив для вегетации не требуется. Если стоит аномальная засуха, растение обильно поливают под куст в борозды 1 раз в неделю.

Вносят удобрения через 30 дней после закладки семенных клубней, используют мочевину или фосфатные средства. После цветение дают картофелю калийные удобрения. Органику не используют, достаточно того количества, которое внесено при подготовке участка.

Рыхление и прополка

Картофель Лорх не трогают до тех пор, пока всходы не определят четкие границы рядов. В начале вегетации картофеля на плодородной почве интенсивно растут сорняки, поэтому рыхление и прополка совпадают по времени. Периодичность прополки определяется появлением сорной травы, ее удаляют постоянно, пока сорт не отцветет.

Окучивание

Одиночные гнезда засыпают землей со всех сторон, получается холм, окучивают картофель по верхние листья. Семена, посаженные в борозды, засыпают с двух сторон в виде гребня. Последовательность работ:

  1. Первое окучивание – ботва выросла до 20 см.
  2. Второе – спустя 3 недели.
  3. Через 10 дней, насыпь подравнивают, рыхлят верхний слой почвы.

После цветения сорняки картофелю не страшны, ботва больше не растет, все питательные вещества идут на рост и созревание клубней. Растение больше не нуждается в уходе.

Болезни и вредители

Гибриды получают в лабораторных условия, у них на генетическом уровне заложен высокий иммунитет к инфекциям и вредителям. Картофель Лорх является сортовым представителем культуры, создан переопылением сортов в естественной среде. Поэтому сопротивляемость у растения средняя.

В дождливый сезон при невысокой температуре картофель Лорх поражается фитофторозом. Грибковая инфекция проявляется во второй половине лета бурыми пятнами на ботве. Болезнь способна уничтожить растение, включая клубни. В профилактических целях посадочный материал обрабатывают марганцем и борной кислотой. При первых признаках болезни применяют противогрибковые средства: «Эксиол», «Оксигумат».

Угрозу для картофеля представляет ризоктониоз – это грибковое заболевание, развивающееся на любом этапе вегетации. Изначально локализуется на листьях, очаг поражения распространяется на ботву и корнеплоды. Развивается болезнь быстро, заражение стремительно распространяется на соседние растения, в течение двух недель может уничтожить плантацию картофеля полностью. Признаки ризоктониоза: черные пятна на клубнях, сухие участки на ботве. Инфицированные растения убирают с участка, сжигают. Последующие три года участок не используют под посадку пасленовых культур. Обрабатывают картофель «Агатом-25» или «Бактофитом».

Паразитирует на культуре колорадский жук. Если личинок немного, их собирают вручную и сжигают. При массовом распространении насекомых кусты обрабатывают «Актелликом» или «Децисом». Большой урон урожаю доставляет галловая нематода, паразит поражает корневую систему, растение отстает в развитии, листья сохнут ботва оголяется, клубни получаются мелкими, недоразвитыми. Уничтожить червя полностью и сохранить растение не удастся. Средств против нематоды не существует. Растение полностью извлекают из земли, убирают с участка, а место посадки заливают кипятком. Соседние растения опрыскивают «Алдикарбом», «Гетерофосом».

Урожайность картофеля

Согласно характеристике сорта и отзывам овощеводов, картофель Лорх отличается высокой продуктивностью. Долгие годы выращивания сорт не теряет лидирующих позиций по урожайности и вкусу. Культура произрастает на любых почвах, морозоустойчива, хорошо переносит засуху, эти качества являются гарантом стабильности урожая. Один куст сорта Лорх дает около 2 кг корнеплодов, с 1 м2 собирают 10–12 кг.

Сбор урожая и хранение

Среднепоздний сорт Лорх достигает биологической спелости в начале сентября. Сбор урожая проводят до наступления первых морозов. После созревания клубни хорошо сохраняются в земле длительное время, не теряют товарного вида и вкуса. Показателем того, что вегетация закончилась, а корнеплоды готовы для сбора, является состояние ботвы, она сохнет и падает на грядку.

Картофель, извлеченный из грунта, ссыпают в затемненное место. Оставлять на свету клубни не рекомендуется, т. к. поверхность окрашивается в темно-зеленый цвет. Причиной пигментации является солонин – токсичное вещество, синтез которого протекает под воздействием ультрафиолета.

Перед размещением на хранение корнеплоды рассыпают тонким слоем для просушки. Затем картофель сортируют, убирают поврежденный, распределяют по массе.

В отдельные ящики набирают посадочный материал, выносят на открытый для солнца участок. Синтез соланина защитит культуру от грызунов и усилит иммунитет к инфекции.

Важно! Хранят картофель Лорх в темном, хорошо проветриваемом помещении – при +5 0С, влажность воздуха в пределах – 80%.

Сохраняются клубни до начала июня, потери небольшие, в пределах 4%.

Заключение

Описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы овощеводов полностью соответствуют характеристике, данной оригинатором. Сорт среднепоздний, подходит для культивации на приусадебных участках и на больших фермерских полях. В пищевой промышленности идет на производство крахмала. Культуру выращивают по стандартной агротехнике, урожайность высокая, показатель не зависит от погодных условий.

Отзывы о картофеле Лорх

Людмила Васильева, 30 лет, г. Тамбов

Название сорта все детство было у меня на слуху, родители сажали только эту картошку. Я решила не нарушать семейные традиции, ознакомилась с описанием и фото сорта картофеля Лорх и высадила у себя на даче. Родители выращивали культуру в Краснодарском крае, поэтому переживала, что в нашем климате урожая не получу. Абсолютно напрасно, один куст в среднем дал около 2 кг, возможно, год был благоприятный, мне показалось, что наш климат для сорта подходит больше.

Роман Христенко, 52 года, г. Самара

Сорт картофеля Лорх выращиваю у себя на участке много лет, пробовал разные сорта, с этим они не идут ни в какое сравнение. Культура полностью адаптирована к умеренному климату, успевает созреть к осени, хорошо сохраняется до весны. Клубни крупные, вкусные, мелкой картошки в кусте очень мало. В уходе культура неприхотлива. Через 5 лет обновляю семена, каждую осень собираю хороший урожай.

Картофель сорта Лорх: воскрешённый из небытия

Современные агрономы выращивают несколько тысяч сортов картофеля, которые приспособлены для разного климата и вида грунта. И среди них весьма популярным в нашем климате является картофель сорта Лорх.

История выведения сорта картофеля Лорх

Картофель данного сорта является одним из «ветеранов» в российской агрономии — он был создан ещё в 1922 г. в Коренёвской опытной станции. Создателем его был Александр Георгиевич Лорх, фамилия которого, соответственно, стала названием и нового вида картофельных клубней. Кстати, вскоре после выведения сорта учёного назначили директором этой станции. В Государственный реестр сорт внесли в 30-х годах.

С момента создания и вплоть до 50-х годов Лорх был невероятно популярен — его выращивали почти в каждом сельском хозяйстве. И это неудивительно, ведь он неизменно радовал богатым урожаем и чудесным вкусом. К сожалению, во второй половине 20-го века Лорх вытеснили новосозданные сорта, и он почти исчез. Однако уже в наши дни сорт был воскрешен из небытия Институтом картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха, в который была преобразована Коренёвская опытная станция.

Кстати, Александр Лорх уже в те времена радел за экологическое земледелие — он не признавал никаких химических удобрений, считал, что они ухудшают вкус клубней и способствуют их вырождению. Именно поэтому всех сотрудников опытной станции селекционер обязал приносить периодически хотя бы ведро печной золы — он считал её лучшим средством для успешного роста картофеля. Ну и, конечно, перегной также был любимым «гостем» на картофельных полях станции.

В настоящее время бывшая Коренёвская опытная станция преобразована в НИИ им. А.Г. Лорха и занимается не только выведением новых сортов картофеля, но и созданием полуфабрикатов из него

Описание сорта картофеля Лорх

Кусты данного сорта в высоту могут доходить до 80 сантиметров, лепестки его цветов имеют нежно-сиреневый цвет с лиловыми прожилками по центру. Сердцевина — по-классически жёлтая, среднего размера. Период после цветения появлением ягод практически не знаменуется. Листья на кусте имеют светло-зелёный оттенок, обладают малой рассечённостью, по величине — средние.

Клубни картофеля Лорх «облачены» в светло-коричневую кожуру, которая в основном отличается гладкостью, лишь возле вершины картошина может слегка шелушиться. Глазков немного и размещаются они равномерно по всей площади.

Все клубни относительно схожи по размеру и способны вырастать до 90–120 г. Форма у них округло-овальная. При разрезании видно, что картофель данного сорта имеет белый цвет, кстати, после чистки он не темнеет. Мякоть сырого клубня мягкая и слегка водянистая.

По утверждению дегустаторов, вкус у картофеля Лорх просто отменный.

Когда я спросила у своей бабушки, помнит ли она такой сорт картофеля, как Лорх, к моему огромному удивлению, ответ был утвердительным. По её рассказу, в послевоенные годы, когда бабуля была ещё 10-летней девочкой, маме (моей прабабке) удалось обменять свой роскошный шелковый платок, подаренный прадедом, погибшим на войне, на два ведра проросших клубней. Их половинки пришлось посадить в надежде на будущий урожай, хотя есть было нечего. В итоге до августа бабушка, две её сестры и брат питались супом из крапивы и найденными в садах фруктами. Ну и прабабушка приносила хлеб. И всё-таки они выжили, дождавшись-таки урожая Лорха. И честно говоря, не пожалели, что посадили — выкопанного картофеля им хватило, чтобы кое-как дотянуть до следующей весны.

Картофель сорта Лорх отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в выращивании

Характеристика сорта картофеля Лорх

Этот сорт подходит для культивирования в различных климатических условиях. Среди регионов, где его возделывают:

  • Центрально-Чернозёмный;
  • Средневолжский;
  • Северо-Кавказский;
  • Центральный;
  • Северо-Западный;
  • Уральский.

Также его можно культивировать в Украине и Молдове.

Картофель Лорх является среднепоздним сортом, поспевает спустя 110–120 дней после высаживания. Один куст даёт в среднем 15–25 картошин. Со всего урожая до весны долежит около 90%, что считается высоким показателем. Сорт отличается хорошей урожайностью — с 10 кв. м можно собрать около 25–35 кг. Лорх проявляет устойчивость ко многим заболеваниям корнеплодов, в частности ржавчине, вирусным инфекциям, фитофторозу и др. Опасными для сорта являются парша и рак картофеля.

Эта разновидность характеризуется высокой крахмалистостью (15–20 %), что делает её превосходным сырьём для производства крахмала. Данное свойство обуславливает и тот факт, что Лорх быстро разваривается в процессе варки. Поэтому эта картошечка отлично подходит для приготовления пюре, супов-пюре и запекания.

Одна из болезней, которым подвержен сорт Лорх — рак, хоть и безвредный для человека, но делающий клубни непригодными для еды

Выращивание сорта картофеля Лорх

Повышенная пластичность сорта делает его максимально неприхотливым в плане почвы и климата, однако урожай может пострадать при низкой увлажнённости грунта и нехватке фосфора и калия в грунте. Пророщенные картошины сажают на глубину примерно 8 см. Отметим, что этот сорт плохо реагирует, если клубни высаживают разрезанными на части в целях экономии. При такой посадке урожай будет меньше, а сами картофелины — мельче.

Особенность Лорха — при высаживании клубни кладут отростками вниз, что позволяет сформировать более пышные кусты, которые будут получать больше света. Что касается времени посадки, то обычно это начало мая. Вообще агрономы советуют высаживать клубни, когда почва прогреется до 6–8 градусов по Цельсию на глубине 10 см, иначе всходы посаженного могут сильно затянуться. По народным приметам, высаживать клубни следует, когда на берёзе распустятся первые листочки.

По народным приметам считается, что появление листьев на березе — один из признаков того, что уже можно высаживать картофель

Сажают Лорх на ровной и открытой почве, поскольку наличие сильной тени может вызвать вытягивание растения и ухудшить цветение. Хотя этот сорт даёт хороший урожай на самых разных видах почвы, он не любит слишком плотный, глинистый грунт, который лишает его корни доступа к кислороду. Наилучший результат вы получите, культивируя картофель на супесчанике и лёгком суглинке. При слишком высокой влажности почвы клубни могут сгнить.

Перед посадкой картофеля Лорх проводят стандартные подготовительные процедуры:

  • осенью огород перекапывают на глубину 30 см, очистив предварительно от остатков всех растений;
  • весной грунт вновь перекапывают, но не глубже, чем на 15 см;
  • непосредственно перед высадкой клубней почву удобряют азотистыми удобрениями, высчитывая дозировку согласно инструкции.

Особенности подготовки семенного материала:

  • выбирают клубни весом около 80 г, без внешних дефектов и признаков заболеваний;
  • моют их и замачивают в розоватом растворе марганца на 30 минут;
  • куртофелины выкладывают в один ряд в невысокие ящики или на полках, оставляя так до появления ростков;
  • периодически клубни следует обрызгивать водой, заодно осматривая на предмет порчи.

Оптимальными условиями для прорастания глазков является температура 10–12 градусов по Цельсию и рассеянный свет. Клубни можно высаживать, когда ростки достигли минимум 1 см в длину. Расстояние между растениями должно быть около 35 см, между рядами — 70 см.

Высаживать пророщенные клубни можно, когда длина ростков достигает 1 см и более

Отзывы

Картофель сорта Лорх — невероятно вкусный и неприхотливый в выращивании, что делает его отличным вариантом для бытового и промышленного земледелия. К счастью, в наши дни не составит труда приобрести его семенной материал и приступить к высаживанию. Теперь вам остаётся лишь ухаживать за ним и ждать первых всходов!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Картофель Лорх — описание сорта с характеристикой и отзывами

Каждый год многие садоводы и огородники задают себе вопрос: какой сорт картофеля выбрать для выращивания в следующем сезоне. И это естественно — сейчас существует более 4 тысяч сортов, различных по вкусу, срокам созревания, размеру и весу клубня и другим характеристикам. Знание разновидностей картофеля не менее важно, чем умение применять правила агротехники. Чтобы выбрать подходящий сорт логично в первую очередь учитывать регион его произрастания: для северных районов рекомендуется выбирать ранний картофель, а для более тёплых — среднепоздний, например, Лорх.

Картофель Лорх — сорт, проверенный поколениями

Лорх — отечественный сорт картофеля, названный так в честь своего создателя — селекционера Лорха А.Г. Выведен в 1922 году. Среднепоздний сорт, столового назначения с очень хорошими вкусовыми качествами. Срок созревания составляет от 110 до 120 дней.

Регионы выращивания картофеля сорта Лорх:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Нижневолжский;
  • Уральский.

Исходя из представленного списка, можно сделать вывод, что этот сорт не рекомендуется для выращивания в холодных районах, так как там он часто не вызревает. Общим показателем времени для посадки картофеля является температура почвы: как только она прогрелась до 10 оС, можно приступать к посадке.

Черёмуха цветёт — пора сажать картофель, бобы, фасоль.

Народная примета

Лучше всего, если грядки с картофелем будут расположены на солнечном участке, иначе высока вероятность вырастить великолепную ботву, но маленькие клубни. Вместе с тем необходимо отметить низкую устойчивость сорта Лорх к засухе.

Вдоволь солнца и влаги — вот чего ждёт картфель Лорг от овощеводов

Характерные черты сорта

Для картофеля Лорх характерны высокий рост куста с листвой среднего размера светло-зелёного цвета. Он отличается обильным и продолжительным цветением с редким ягодообразованием. Венчик красно-фиолетовый.

Таблица: особенности картофеля Лорх

НазначениеСтоловое
Цвет клубняСветло-бежевый
Масса клубня90–120 г.
Цвет мякотиБелый
ГлазкиМелкие
Вкусовые качестваОтличные
Товарная урожайность2,5–3,5 кг/м2
Товарность88–92%

Картофель Лорх подвержен следующим заболеваниям: фитофторозу, раку, нематоде и парше обыкновенной. Часто встречается израстание: новый клубень появляется из уже окончившего свой рост другого корнеплода и в результате формируется неровный картофель.

Картофель Лорх подвержен израстанию

Картофель Лорх обладает отличным вкусом. Содержание крахмала 15–20%, благодаря чему клубни разваристые и довольно калорийные. При варке не темнеют. В кулинарии часто используется для тушения, начинки для пирогов и вареников, а также прекрасно подходит для приготовления картофельного супа-пюре.

Необыкновенно вкусное пюре получается из сорта Лорх

Как сберечь силы при выращивании картофеля

Есть немало секретов, знание которых способно сэкономить силы и время при работе на огороде. Например, очень часто рекомендуют готовить почву под посадку картофеля, перекопав её на штык лопаты. Но есть и другой способ, при котором почва подготавливается с помощью мотыги. И это менее трудоёмкий метод, который хорошо экономит силы огородника.

При посадке материала рекомендуется располагать клубни вниз глазками — это позволит кусту вырасти более раскидистым и сильным. Расстояние между рядами должно быть 70–80 см и сокращать его не следует, так как в результате будет нарушена освещённость и возникнет риск появления фитофтороза. Ориентировать грядки лучше всего с севера на юг — это будет способствовать получению достаточного количества света.

Глубина заделки в почву зависит от её тяжести: на суглинках оптимальным будет расстояние 5–6 см, на супесчаных — 8–10 см. Среднепоздний сорт Лорх рекомендуется высаживать с интервалом не менее 30–35 см. После того как посадочный материал выложен в борозду, его засыпают перегноем. Чтобы обеспечить будущий куст картофеля полноценным питанием, он должен закрывать собой клубни. После этого борозду засыпают землёй.

Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля

Однако если речь идёт о южных регионах, то этот метод не подходит. В этом случае необходимо осеннее перекапывание почвы — так земля накопит больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в условиях жаркого климата.

Очень хорошо отзываются посадки на рыхление почвы: так корни лучше обеспечиваются кислородом. Земля при этом должна быть не очень влажной, но и не сухой. Как только поверхность почвы образует корку, необходимо при помощи инструмента, который не повредит растение, разрыхлить землю.

Такой приём, как окучивание особенно рекомендуется для северных регионов России и для средней полосы. Оптимальное время для окучивания — вечер или раннее утро, но никогда не середина жаркого дня. Обязательно перед этим картофель поливают. Первое окучивание проводят при высоте куста 13–15 см и через 20 дней приём повторяют.

Полив картофеля

Частота полива картофеля зависит от региона выращивания: в южных районах без получения дополнительной влаги урожай не вырастет, а в условиях умеренного климата с частыми дождями о поливах иногда можно забыть. Показателем того, что посадкам необходима дополнительная влага, является состояние ботвы: в этом случае она будет увядать. Расход воды при поливе — примерно 50 литров на 1 м2, земля должна быть пролита на глубину не менее 45 см.

Первый полив проводят после появления всходов. Так как в период цветения картофель нуждается в жидкости больше, чем в любое другое время, необходим его полив на стадии появления первых бутонов. И третий раз поливают картофель уже после цветения.

Через месяц, как картошка посажена, желательно провести подкормку. Из расчёта на 1 м2 берут по 10 г. мочевины и сульфата, добавляют 20 г. суперфосфата и полученный состав разводят в воде для полива. Вторая подкормка необходима в период появления бутонов и третий раз — после окончания цветения. Очень хорошо Лорх реагирует на птичий помёт в соотношении 200 г. на 1 м2.

Таблица: способы борьбы с заболеваниями картофеля Лорх

ЗаболеваниеМетод борьбы
ФитофторозРекомендуется бордосская смесь 1% концентрации. На 1 м2 потребуется 4 л раствора.
Обработки проводят раз в неделю — десять дней. Кратность обработок — не более 4
НематодаИспользование таких биологических препаратов, как Немабакт позволяет вытеснить нематод из заражённых участков
Рак картофеляОбработка семенного материала 1%-й суспензией фундазола или 0,5%-й суспензией беномила (бенлейта)
Парша обыкновеннаяОбработка семенного материала препаратами Фунгазил 100 SL, Ровраль, Аквафло или Максим 025 FS

Урожайность сорта Лорх хорошая, но есть способ, который поможет сделать этот показатель ещё выше. Чтобы поберечь силы картофеля среднепозднего срока созревания, рекомендуется срывать с куста зарождающиеся бутоны. Дело в том, что на цветение, формирование семян и их дальнейшее созревание, картофель тратит очень много сил. Если не давать ему возможности цвести, то вся энергия естественным образом расходуется на размножение вегетативным путём — на развитие клубней. Поэтому если не стоит задачи получить семенной материал с куста картофеля, то лучше удалить бутоны.

Своевременное удаление цветков с куста экономит силы растения для формирования клубней

Для предотвращения развития фитофтороза, рекомендуется не допускать смыкания ботвы соседних кустов. После достаточного роста листвы её нужно прореживать. Когда листва начнёт высыхать и желтеть — это сигнал, что корнеплод уже получил всё необходимое от ботвы и можно её скосить, оставив стебли длиною около 10 см. Но обязательно нужно подкопать куст и проверить состояние картофеля — если кожура клубней крепкая и плотная, то ботву уже можно скашивать. Чтобы предотвратить распространение фитофтороза, листву обязательно нужно сжечь и для компоста использовать ни в коем случае не стоит.

Показателем подходящего времени скашивания ботвы является состояние клубней

Сбор урожая картофеля сорта Лорх необходимо провести до наступления первых заморозков, в сухой и солнечный день. От этого напрямую зависит лёжкость: при низкой температуре на момент сбора этот показатель снижается. Нежелательно, чтобы клубни были перезревшими, так как при хранении они подвержены заболеваниям и частично теряют вкусовые качества.

Отзывы о сорте Лорх

Среднепоздний картофель Лорх, выведенный в 1922 году — один из самых известных, а потому проверенных сортов. Подвержен заболеваниям, плохо переносит засуху и склонен к израстанию. Его выращивание в северных районах нецелесообразно. Высоко ценится за вкусовые свойства.

Здравствуйте! Меня зовут Мария. Образование высшее экономическое. Из моих увлечений стоит выделить чтение и музыку. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы

Картофель «Лорх» получил свое название в честь советского селекционера, который и вывел этот сорт. Доктору сельскохозяйственных наук и одному из зачинателей селекции и сортоиспытания картофеля Александру Георгиевичу Лорху удалось получить сорта, которые до сих пор ценятся почитателями этой овощной культуры.

Описание сорта

Картофель «Лорх» от оригинатора ВНИИКХ им. А. Г. Лорха, Пензенского НИИСХ, агроцентра «Коренево» широко известен практически всем овощеводам нашей страны высокой экологической пластичностью, относительно высокой комплексной устойчивостью к болезням, отличным вкусом и сохранностью.

Клубни имеют гладкую кожуру и мелкие глазки. Цвет кожуры светло-бежевый. Клубни по форме овальные. Средняя масса плода может превышать 115 г. Мякоть белого цвета, при варке рассыпчатая, в процессе термической обработки не темнеет. Содержит крахмала до 20 %, сухих веществ не более 23 %.

Картофельные кусты высокие, разветвленные. Цветочный венчик красновато-фиолетовый. Листья светло-зеленого цвета, слаборассеченные. Сорт имеет хорошую устойчивость к вирусным болезням, фитофторозу, бактериозам. Характеризуется высокой восприимчивостью к парше обыкновенной.

Достоинства и недостатки

Характеристика картофеля «Лорх», а также данное оригинатором описание сорта, позволяют рассчитывать на наличие следующих достоинств:

  • сорт универсального использования, интенсивно применяется для получения крахмала;
  • высокие вкусовые показатели;
  • товарный вид плодов;
  • относительная устойчивость к поражающим факторам.

При культивировании следует помнить, что данный сорт очень чувствителен к высоким температурным режимам и недостаточной влаге на фазе активной вегетации, а как результат таких нарушений агротехники – образование деток и израстание растения, а при недостатке в почве калия и фосфора клубни становятся вытянутыми и не слишком привлекательными.

Как выбрать картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Соблюдение правил посадки картофеля имеет исключительно большое значение для получения высокого урожая. Посадку картофеля «Лорх» осуществляют в соответствии со следующими рекомендациями:

  1. Сроки посадки зависят от почвенно-климатических условий, группы созревания возделываемого сорта, готовности грунта к посевным работам.
  2. Глубина посадки не должна превышать 6–8 см начиная от верхней точки клубня до вершины земляного гребня по схеме 25–30 х 80 см. Если сроки посадки картофельных клубней были значительно пропущены, то заглублять посадочный материал необходимо еще глубже, примерно на 2 см, что особенно важно при посадке в засушливые дни.
  3. Некоторыми овощеводами практикуется выкладывание картофеля в посадочные лунки. Клубни располагаются ростками вниз, что обеспечивает формирование более раскидистого, а соответственно и хорошо освещаемого, проветриваемого картофельного куста.
  4. В качестве удобрения используется навоз, его можно заменить сидератами или зелеными удобрениями, которые обогащают грунт органикой и по принципу воздействия равносильны внесению 200 кг навоза на каждую сотку. Калийные и фосфорные удобрения в значительной степени повышают устойчивость картофеля к основным болезням, поэтому их количество в почве на момент посадки должно быть оптимальным.
  5. В практике картофелеводства с целью экономии дорогостоящего посадочного материала достаточно часто используется допосевная резка клубней. Однако посадка разрезанными клубняминегативно отражается на урожайности.

Правила ухода

Картофель «Лорх» извлекает большое количество питательных веществ из грунта, и поэтому его выращивание должно сопровождаться обязательным внесением высококачественных удобрений:

  • азотные удобрения необходимо вносить под картофель не только непосредственно при перекопке грунта, но и на стадии вегетации;
  • полезно подкармливание картофеля древесной золой (из расчета 20 г на каждый картофельный куст).

В процессе роста культуры следует наблюдать за состоянием листьев на кустах, чтобы вовремя принять меры при первых признаках заболевания растения или при появлении колорадского жука. Эффективной защитой от него служат обработки картофельных кустов инсектицидами, активное вещество которых представлено имидаклопридом.

Сбор урожая производится через 115–122 дня после появления всходов. Весь собранный картофель следует отсортировать, а семенной материал перед закладкой на сохранение необходимо обработать высокоэффективным препаратом «Максим».

Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы сможете узнать о сортовых особенностях картофеля «Елизавета».

Отзывы огородников

Лучшими многие огородники до сих пор считают старые и проверенные временем российские сорта, среди которых на лидирующих позициях стоит картофель «Лорх». Клубни крупные, ровные, с неглубокими глазками, удобные для ручной чистки.

Как выращивать картофель (видео)

Корни картофеля не расползаются, и весь урожай под кустом располагается, как в гнезде. Отзывы и оценка этого сорта российскими и зарубежными картофелеводами высокие, однако, по мнению некоторых огородников, в настоящее время сортовые качества посадочного материала не всегда соответствуют стандарту.

Международная картофельная промышленность в честь 100-летия «Исследовательского института картофеля Lorch»

В честь 100-летия «Исследовательского института картофеля Lorch» в России будет организовано международное отраслевое мероприятие: «Картофельная промышленность 2020» .

Мероприятие пройдет с 24 по 26 июня 2020 г. в ФГБУН «Российская Федерация. НИИ картофелеводства им. А.Г. Лорча и ВДНХ, 75 пав.

«Картофельная промышленность 2020» станет коммуникационной платформой для ученых и педагоги, представители бизнеса и науки, профессиональных и общественных организаций и фермеров.

Основные моменты «Картофельная промышленность 2020» :

  • Международный конгресса: «Развитие отечественного производства картофеля на основе последние достижения отечественной и зарубежной науки и практики »

  • Стратегическая сессия « Картофель: Акция «

  • « День поля » в ФГБУН« Исследовательский институт картофеля им. Лорха »

Программа мероприятий

Среда, 24 июня 2020 г.

Международный научно-практический конгресс, круглые столы, стратегические сессии; выставка и презентация науки и технологий для картофельной промышленности, ярмарка вакансий, биржа деловых контактов, мастер-классы, открытые лекции, массовые мероприятия Москва, ВДНХ, 75 пав.Зал B

Четверг, 25 июня 2020 г.

Международный научно-практический конгресс; выставка и презентация науки и технологии для картофельной промышленности, мастер-классы, открытые лекции, стратегическая сессия, массовые мероприятия Москва, ВДНХ, 75 Павильон Зал Б

Пятница, 26 июня 2020 г.

День картофельного поля. Практические мероприятия по направлениям: демонстрация технологических процессов выращивание картофеля с использованием современных технологий. Празднование 100-летия Всероссийский научно-исследовательский институт картофелеводства имени А.Г. Лорх, Московская область, Люберецкий район, д. Красково, ул. Лорч, 23, литер «Б», ВНИИХ

. Кроме того, на площадке пройдут открытые лекции, мастер-классы и круглые столы. следующие темы:
  • Актуальные вопросы семеноводства, выращивания, уборки и переработки картофеля в Российские фермы;
  • Повышение роли механизации в выращивании и уборке картофеля;
  • Современные удобрения для повышения эффективности выращивания семенного и товарного картофеля в г. Россия;
  • Формирование системы безопасности производства пищевых продуктов в сфере быстрого питания;
  • Современные химические средства защиты для повышения продуктивности семенного и товарного выращивание картофеля в России;
  • Актуальные вопросы семеноводства и создания рыночных сортов картофеля;
  • Особенности сертификации и маркировки органических продуктов;
  • Сертификация семенного картофеля;
  • Хозяйство картофелеводства для фермера;
  • Государственное субсидирование сельхозпродукции;
  • Оценка рисков и страхование в сельском хозяйстве;
  • Продажа сельхозпродукции на электронных торговых площадках;
  • Взаимодействие сельхозпроизводителей с торговыми сетями.

Картофельная промышленность

Уважаемые коллеги!

Картофельный научно-исследовательский центр «Лорч» — один из старейших научных центров Российской Федерации. Работа Центра во многом обеспечила России лидирующие позиции как великой сельскохозяйственной державы. Наша страна уверенно входит в тройку лидеров после Китая и Индии по производству картофеля.

В то же время картофельная промышленность России сталкивается с множеством проблем. Это изношенность основных фондов, привычка картофелеводов использовать несертифицированный семенной материал и относительное технологическое отставание нашей страны от ведущих стран Запада.

Несмотря на это, мы уже предлагаем картофелеводам новые виды картофеля, не уступающие по качеству популярным зарубежным сортам, новые услуги (полимеразная цепная реакция (ПЦР), иммуноферментный анализ (ИФА), тестирование на устойчивость к нематодам и др.). рак картофеля, советы по защите и хранению картофеля и др.), новые технологии (аэрогидроплан и вакуумирование).

Наступающий 2020 год станет юбилейным для Исследовательского центра картофеля Lorch. К 100-летнему юбилею Центр совместно с ООО «МАКО Конгресс Менеджмент» организовывает и проводит международное отраслевое мероприятие «Картофельная индустрия 2020».16 июля 2020 года в Исследовательском центре картофеля Lorch пройдет «День картофельного поля», а 28-29 сентября 2020 года в Экспоцентре пройдет отраслевая выставка и Международный научно-практический конгресс.

Практическая часть мероприятия — «День картофельного поля» — это демонстрация технологических процессов выращивания картофеля с использованием современных технологий.

Научная часть Мероприятия собирает около 700 профильных специалистов со всего мира, а отраслевые выставки и презентации науки и техники, культурно-образовательная программа и общественные мероприятия не оставят равнодушными тысячи гостей Экспоцентра и всех, кто занимается выращиванием картофеля. , обработайте и используйте для приготовления.

Мероприятие станет многофункциональной коммуникационной площадкой, ориентированной на продвижение значения картофельной отрасли для отечественного сельского хозяйства, для продуктивного диалога представителей науки, образования, финансовых институтов, экспертного сообщества, региональных и федеральных властей, фермерских хозяйств различной формы собственность и потребители.

Приглашаю Вас принять участие и желаю плодотворной работы на международном отраслевом мероприятии «Картофельная индустрия 2020».

Директор
Картофельного исследовательского центра Lorch
Сергей Жевора

Tellus | | USDA-ARS

Картофель Huckleberry Gold с его фирменной фиолетовой кожурой, желтой мякотью и небольшим размером, разработанный совместно с ARS, завоевывает популярность как среди потребителей, так и на нишевых рынках.(Фото любезно предоставлено PVMI.org)

Когда автор New York Times, пишущий о еде и вине, поэтично восклицает о , ваш картофель — «Внутри пурпурной оболочки« Гекльберри Голд »- картофель с мелкой текстурой и богатым вкусом» — вы знаете, что у вас может быть победитель … или хоть на обеденный стол!

«Вы» в данном случае оказалось Подразделением по изучению мелкого зерна и зародышевой плазмы картофеля Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) в Абердине, штат Айдахо, а картофель — Huckleberry Gold — это сорт с фиолетовой кожурой и желтой мякотью, кулинарные качества которого аналогичны к таковым из Юконского золота.Но он имеет более низкое содержание сахарозы и витамина С и значительно более высокий уровень антиоксидантов, чем Yukon Gold, что обеспечивает большую пользу для здоровья. Он также меньше, чем Yukon Gold, что дает ему лучший доступ к специализированным рынкам, ориентированным на меньшие размеры.

Интерес к специальным сортам картофеля с годами возрос, и потребители, похоже, предпочитают сорта с пурпурной кожурой и желтой мякотью сортам с красной кожицей и желтой мякотью.

Huckleberry Gold изначально был обозначен как линия разведения A99326-1PY и возник в результате гибридизации в 1999 году сотрудниками ARS Aberdeen между Agria и COA94019-5R.Agria — немецкий сорт с желтой мякотью, а COA94019-5R — это селекционный клон с красной кожей и белой мякотью, полученный в рамках программы селекции картофеля Университета штата Колорадо, который впоследствии был отобран в поле в Абердине, штат Айдахо.

Впервые выбранный в полевых условиях в 2003 году, Huckleberry Gold прошел множество оценок и испытаний и был официально выпущен в 2011 году в рамках Северо-западной программы развития сортов картофеля, в которую входят исследователи из ARS, Университета Айдахо, штат Орегон. Государственный университет и Вашингтонский университет.

Huckleberry Gold также очень устойчив к Potato virus X и нематоде Golden Potato Cyst, а также имеет умеренную устойчивость к парше и сухой гнили.

Выполните поиск в Интернете по запросу «Гекльберри Голд», и вы увидите целый «шведский стол» из записей: каталоги производителей семян и ферм, рецепты, статьи о гурманах, а также научно-техническую литературу. Сорт получается довольно универсальным. Помимо его королевской пурпурной кожи, желтой мякоти, меньшего размера и богатого вкуса, тот факт, что он имеет более низкий гликемический индекс, по-видимому, занял нишу, привлекающую потребителей, которые хотят снизить потребление сахара.С Huckleberry Gold многие потребители могут съесть пресловутый торт (или картофель) и съесть его. — Мина Чанг, Управление коммуникаций ARS.

PVMI Дом

Программа трех штатов по исследованию и селекции картофеля

PVMI в настоящее время работает с Биллом Шефером над созданием коротких видеороликов о многих аспекты Трехгосударственной программы исследований и селекции картофеля

Следующее видео было снято во время тура по трем штатам 2020 года.

Чтобы просмотреть другие видео, нажмите кнопку « Видео » слева.

Клируотер Русет (AOA95154-1)

Доступное семя

Доступны следующие семена. Щелкните (PDF), чтобы просмотреть полный список.

Если у вас есть семена на продажу, позвоните или напишите по электронной почте Жанне, чтобы добавить их в расписание.

(п) 541.318.1485; c) 541.207.2595; (е) [email protected]

Тур по трем штатам 2020 года

Одна из многих фотографий турне Tri-State Selection, которое проходило в Кламат-Фолс в начале октября. Смотрите больше фото ниже

Выращивание картофеля? Десять лучших практик

Посмотрите, насколько внимательно вы следуете советам экспертов.

Десять лучших практик (PDF)

Северо-западная картофельная промышленность: пересмотренное руководство по борьбе с вредителями

После обширного пересмотра и улучшений этой весной выпуск 2018 г. Интегрированное руководство по борьбе с насекомыми и клещами в Айдахо, Орегоне и Вашингтоне Картофель теперь доступен.Большое спасибо Алану Шрайберу, лидеру этого проекта с тех пор. начало 2002 г., плюс многие соавторы и участники, которые участвовали с годами. www.nwpotatoresearch.com/pest-library/pest-management-options/

Энди Дженсен, менеджер Северо-западного картофельного консорциума.

У сортов

PVMI сняли отпечатки пальцев !!

Доктор Видьясагар (Сагар) Сатувалли, доцент селекции и генетики картофеля со своими коллегами в Центре сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Хермистон (HAREC), Государственный университет Орегона, создали отпечатки SSR для разновидностей PVMI, а также для некоторых другие общие линии.Теперь они доступны.

(PDF) Дактилоскопические разновидности!

За дополнительной информацией обращайтесь: Сагар по телефону 541567 6337
или по электронной почте: [email protected]

Форма выплаты роялти 2020 доступна для загрузки

Перейти к списку документов и соглашений … »

Сравнение трех штатов Руссеты

A Многолетний обзор от Университета штата Вашингтон из нескольких линий Tri-State показывает впечатляющую урожайность по сравнению с традиционными красновато-коричневыми.

Читать дальше … »

Картофель и диабет

Исследователи из Университета штата Монтана обнаружили, что несколько сортов картофеля могут фольгированный диабет 2 типа. Среди них золото Гекльберри. Прочтите всю статью.

(PDF) Звезда прерий, 5 февраля 2016 г.

Информация о PVY, PMTV и TRV

В блогах.Cornell.edu/potatovirus Вы найдете информацию о вирусах некротических клубней картофеля Potato Virus Y (PVY), Potato Mop Top Virus (PMTV) и Вирус табачной погремушки (TRV). Эта информация охватывает биологию вирусов и переносчиков, симптомы, диагностику и, что важно, последние рекомендации по борьбе с этими вирусами. Ресурсы, например, где найти диагностические лабораторные тесты, сорт рейтинги, обновленные рекомендуемые методы полевой инспекции семенного картофеля, влияние на качество клубней при хранении, Калькулятор цен на зараженные семена и многое другое также можно найти на веб-сайте.Есть отличная коллекция фотографий. симптомы PVY также проявляются в различных условиях у выбранных разновидностей.

Информация об управлении New Clearwater Russet

Учитывать физиологическую зрелость (PM) при принятии решения о сборе урожая:

• Помните, что PM в Клируотере происходит, когда в урожае все еще присутствует ~ 60% зеленых лоз.

• В PM примерно половина урожая будет на поздней стадии набухания, а другая половина — под мертвыми лозами. в фазе созревания кожи, когда физиологический возраст ускоряется температурой.

• Задача состоит в том, чтобы минимизировать воздействие на клубни суточных колебаний температуры почвы под мертвыми виноградными лозами без жертвуя потенциалом урожайности клубней, которые все еще набухают под зелеными лозами.

Чтобы максимизировать урожайность и потенциал хранения при сборе урожая «зеленой лозы», планируйте поднять урожай в течение 10-18 дней после полудня.

Для сбора урожая «лозы» высушите при ~ 155 DAP (~ 40-45% зеленых лоз) и собирайте урожай через 7-14 дней.

Придерживаться рекомендаций передовой практики управления для минимизации синяков и других механических повреждений для стимулирования отсутствия синяков и свести к минимуму возможность сухой гнили.

Продолжительный период созревания под мертвыми лозами подвергает урожай суточным колебаниям температуры, что ускоряет старение клубней, которые могут повлиять на сохранение качества — продолжительность покоя, потенциал потери веса, накопление сахара.

Clearwater устойчив к низкотемпературному подслащиванию (LTS) и означает повышенную устойчивость к отложенному урожаю сверх PM для поддержание низкого содержания сахара и качества процесса во время хранения.Клубни следует собирать как можно ближе к ТЧ (например, в 10-18 дней PM) для максимального сохранения качества процесса при длительном хранении.

Посмотреть полная статья для получения дополнительной информации.

Университет Айдахо и Университет штата Вашингтон опубликовали новые руководства по управлению культурой для Clearwater Russet. Перейдите на страницу разнообразия Клируотера, чтобы найти их обоих.

Teton Russet?

Обновленные Руководящие принципы управления Teton Russet для Айдахо отражают рост трещин, зависящих от орошения.

Обновленные рекомендации по управлению Teton, февраль 2020 г. (PDF)

Нормы содержания азота для сортов PVMI

Предлагаемые уровни азота в течение всего сезона и соответствующие значения N03-N черешка для двенадцати картофеля Сорта, выращенные в Колумбийском бассейне Вашингтона и Орегона.

Щелкните здесь, чтобы получить статью Марка Павека из WSU (PDF)

Новый веб-сайт и обновленная база данных исследовательской библиотеки на www.nwpotatoresearch.com

С 2012 года картофельные комиссии Вашингтона, Айдахо и Орегона сотрудничают в исследованиях. финансирование и управление, и назвали это совместное предприятие Northwest Potato Research Консорциум. Консорциум был представлен в сети www.nwpotatoresearch.com, который включала «исследовательскую библиотеку», разработанную WSPC в 2000-х годах. Недавно состоялся долгожданный был завершен редизайн и перепрограммирование веб-сайта, и теперь он доступен онлайн.

Для тех из вас, у кого есть пароли к исследовательской библиотеке, ваш старый логин будет работать на новом сайте. Для тех, у кого нет логина и пароля, есть удобный способ запросить пароль. Я призываю всех взглянуть и, конечно же, в любое время оставлять отзывы!

Энди Дженсен, менеджер консорциума.

Новые рекомендации по управлению культурой

. . . были выпущены для Mountain Gem Russet для бассейна Колумбия, Вашингтон и Орегон

Перейдите на страницу «Разновидности».

Пайетт Руссет Хранилище

Ознакомьтесь с недавно выпущенным бюллетенем Payette Russet Storage Bulletin.

(PDF) Вестник СНГ 1220

Чип Zebra (ZC)

Существенная информация о чипе Zebra Chip (ZC) в бассейне Колумбии: идентификация, Поздний контроль сезона и хранение

Подробнее … »

La Belle Russet (A06021-1T)

Флаер La Belle Russet обновлен.

Если вы выращиваете или планируете выращивать этот сорт, щелкните здесь. (PDF)

Специальный обзор трех штатов

USDA рассматривает специализированный картофель трех штатов AmaRosa, Purple Fiesta и TerraRosa

Щелкните здесь, чтобы перейти к отчету

2017 Результаты испытаний сорта картофеля Верхнего полуострова

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ… Комментарии

Мелкомасштабные полевые испытания 36 различных сортов картофеля были посажены в UP штата Мичиган

ОПУБЛИКОВАНО

Фотография 1. Испытание сорта картофеля в 2017 году. (Предоставлено расширением МГУ)

EAST LANSING, штат Мичиган — Расширение Университета штата Мичиган каждый год проводит полевые испытания в нескольких местах для оценки новых сортов картофеля. Место проведения испытаний на Верхнем полуострове находилось в Корнелле, штат Мичиган, на ферме TJJ Farms, управляемой Тони и Джо Ван Дамми.В этом году было посажено 36 различных сортов красных, красновато-коричневых и желтых клубней, которые сравнили со стандартными отраслевыми сортами. В полевых испытаниях каждый сорт был калиброван в соответствии с типом клубня, оценен по урожайности и качеству, а также оценен по силе роста и зрелости лозы.

Опытный картофель был посажен 2 июня 2017 г., виноград убит 9 сентября и собран 5 октября. В регионе был немного более прохладный сезон по сравнению с предыдущими годами с накоплением 2359 градусо-дней (GDD) по основанию 40 (посадка до лоза убивает).Количество осадков в регионе было намного больше обычного, достигнув 28 дюймов водяного столба за вегетационный период, что на 6 дюймов больше, чем за последние пять лет.

Из-за влажной весны некоторые участки полей были затоплены, что привело к гибели растений картофеля (Фото 2). Резкое повышение температуры в конце сентября — начале октября действительно привело к снижению урожая. Несмотря на непростой сезон, у картофелеводов все же был успешный год.

Фото 2. Мокрая весна вызвала затопление некоторых участков поля, в результате чего растения картофеля погибли.

Из 36 различных сортов, которые были протестированы, будут выделены семь лучших. W8405-1R и AF4831-2R ​​- разновидности с красной кожицей. Урожайность W8405-1R составила 445 ц / год в США № 1 с 87% клубней A и 6% B. Урожайность AF4831-2R ​​составила 452 ц / год в США # 1 с 90% клубней размера А и 7% В. Оба красных сорта имели удельную плотность и калибровку, что делало их хорошими сортами для столового использования. W8405-1R имел 30-процентное обесцвечивание сосудов, а AF4831-2R ​​имел 10 процентов картофеля, который мы взяли в пробу.

Лучшими желтыми сортами были Wega и Soraya, дающие 471 и 458 центнеров на год № 1 в США, соответственно. Удельный вес этих разновидностей находился в приемлемом диапазоне для использования в таблице.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *