Сорта картофеля с красной кожурой и желтой мякотью

В настоящее время сорта красного картофеля очень популярны среди садоводов-огородников, благодаря своему невероятно нежному вкусу и красивым плодам. Красный картофель и плоды, имеющие желтую и белую кожуру, вы можете применять для приготовления картошки фри, или же для жарки и варки. Крупный красный картофель имеет различные сорта. Сорта же можно разделить на:

• поздние,
• ранние,
• средне ранние.

Большинство садоводов задают себе следующий вопрос – какой же картофель лучше, с красной либо жёлтой кожурой? И если вы также пребываете в догадках, то мы позволим узнать на это ответы.

Итак, далее в этой статье мы представим для вас сорта картофеля с красной кожурой и желтой мякотью. В каждом виде картофеля можно отыскать свои достоинств. Красная картошка, имеющая белую мякоть смотрится на внешний вид более ярко. Огородникам нужно выбирать такой сорт красной картошки будет больше подходить под те климатические условия, в которых они проживают. Давайте начнем знакомиться с этими сортами.

Ред скарлет.

Данный сорт картофеля является ранним. Полностью вырастает в течение 75-80 дней. В период своего цветения стебель картофеля не очень высокий, имеет красно-фиолетовый оттенок. Урожайность примерно 600 ц/га.

Ред скарлет лучше всего подойдёт для выращивания в южных регионах России.

Вес одного плода достигает 90 граммов. Форма плода слегка продолговатая, а поверхность не имеет выемок. Практически без глазков.

Основные преимущества сорта:

1. Нет потемнений в момент повреждения.
2. Может переносит сухое лето.
3. Хорошо может храниться.
4. Легко может переносить транспортировку.

Не изменяет своих первоначальных сортовых качеств в момент пересадки.

К основным недостаткам можно отнести средний уровень устойчивости к распространённым овощным болезням, к примеру парше. В период прорастания клубней, картофель теряет гладкость.

Бородянский розовый.

Бородянский розовый сорт относиться к ранним. Этот вид столового предназначения. Картофель имеет зеленые, крупные листья и небольшой по размеру куст, с белыми цветами. Во время своего активного роста, цветение выражено не очень сильно. Один клубень вести около 125-130 граммов. Приблизительная урожайность на 1 гектар составляет 250 центнеров. Имеет великолепный вкус.

Данный сорт картофеля отлично подходит для приготовления пюре. Многие садоводы приводят сравнения разновидности сорта бородянский розовый с сортом заря или красная шапочка. Может отлично храниться долгое время. Сорт картошки отлично транспортируется в любые регионы России и за ее пределы.

Картофель этого сорта является самым лучшим видом для продажи, поскольку это овощ имеет отличный товарный вид и сто процентный качественный плод. Очень инверсной является и форма клубня. Она может быть слегка овальной или круглой формы. Мякоть у клубня кремовая или белая, кожура окрашена в красноватый или розовый цвет.

Основные достоинства сорта:

1. Данный сорт великолепно плодоносит.
2. Неприхотливый вид картошки (высаживать этот сорт вы можете в любой грунт и в разных климатических условиях).
3. Вид сорта имеет хорошие, качественные клубни.
4. Сорт имеет отличную устойчивость ко многим заболеваниям.

Жуковский ранний.

В этой публикации мы представляем для вас картофель красных сортов на фото. Также мы предлагаем для вас подробное описание каждого сорта. Жуковский сорт можно от нести к раннему сорту. Плоды у картофеля всегда очень крупные. Кожура красная или розовая. Мякоть у клубня бывает жёлтой или белой. Вкус у картошки слегка сладковатый и нежный.

Данный вид картофеля отлично подойдет для приготовления пюре, жарки или варки.

Если соблюдать грамотно условия хранения, то жуковский ранний сорт будет храниться у вас примерно 6-12 месяцев без потери полезных свойств и вкусовых качеств. Сорт отлично переносит плохую погоду и устойчив к парше.

Главные преимущества сорта:

1. Имеет стабильный уровень урожая,
2. Высокий процент плодоносности.
3. Сорт имеет множество побегов. Отличается от остальных своими вкусовыми качествами.

На 1 гектар урожайность будет составлять около 350-600 центнеров. Это очень высокий показатель.

Беллароза. 

Сорт беллароза еще в народе повелось называть розой. Относиться к более ранним сортам с большим процентом урожайности. А название свое картофель получил из-за своих плодов. Имеет красновато-розовый или нежно-розовый оттенок. В период роста картофеля, куст его окрашен в красно-фиолетовый цвет и имеет светло-желтую мякоть. Многие повара отмечают очень хорошие вкусовые качества. Это в свою очередь делает сорт беллароза очень популярным в сфере торговли. Средний уровень урожайности как правило превышает 330 ц/га. Картофель гладкий, не покрывается пятнами в момент хранения.

Главные достоинства:

1. Отличные внешние данные картофеля.
2. Хороший уровень выживаемости в различных тапах грунтов.
3. Полностью может созревать за 70 дней.
4. В отличие от других видов картофеля, беллароза отлично может переносить разные типы заболеваний и вирусов.

Симпли рэд.

Симпли ред – это еще один сорт картофеля, у которого кожура красная, а мякоть желтая. Его можно отнести к тем сортам, которые полностью созревают позже стандартного срока. Средний период созревания у этого сорта картофеля примерно составляет 85-87 дней. Клубень имеет красноватую или розовую кожуру. Мякоть у плода светлая.

Основные преимущества:

1. Содержит крахмала девятнадцать процентов.
2. При грамотном уходе, клубни храниться довольно долго.
3. В момент варки картофель не разваливается.

Исходя из этого, данный вид отлично подойдет для приготовления фри и жарки. Урожайность сорта составляет 260-400ц/г.

Романо.

Сорт картофеля Романо является ранним. Отличается от остальных очень обильно урожайным.

Сорт имеет хорошую устойчивость к самым распространённым болезням и вирусам.

Преимущества сорта:

1. Сорт Романо имеет хорошую урожайность.
2. Кожура у картофеля может отлично сохраняться в условиях хранения.
3. Плоды сорта имеют очень красивый красно-фиолетовый цвет и белую мякоть.
4. Высадка картофеля производится в хорошо прогретый солнцем грунт при температуре не ниже 16 градусов.

Рокко.

Сорт рокко отличается от остальных видов своим внешним привлекательным видом, поскольку имеет красивый красный цвет клубней. Рокко относится к средне раннему виду созревания. Из одного куста можно получить около 97 процентов хороших товарных клубней.

Хранить клубни советуем в холодное время года, поскольку при очень теплой температуре он начинает быстро прорастать.

Многие садоводы рекомендуют высаживать этот сорт в удобренный и прогретый грунт. Для того, чтобы получить отличный результат не советуем вам травмировать клубни либо обламывать ростки. Рокко имеет отличную устойчивость к овощным болезням и инфекциям. Предпочитает влажный грунт, который должен обязательно поддерживаться в течение всего роста с момента появления плодов.

Преимущества:

1. Разновидность сорта Рокко неприхотлива к климатическим условиям.
2. Имеет хорошую устойчивость к различным заболеваниям. Форма у клубней овальная.

Пикассо.

Сорт Пикассо можно отнести к сорту картофеля, имеющего хорошую урожайность. Относиться к средне поздним видам. Картофельный куст отличается от остальной длины своего ствола и белым, обильным цветением.

Главные достоинства:

1. Форма клубней овальная. Очень удобно чиститься.
2. Может храниться долгое время и сохранять целебные и вкусовые качества.
3. Сорт устойчив к различным болезням.

На внешний вид картофель имеет желто-красный цвет с небольшими красными вкраплениями, как правило области глазок. С одного куста вы может получить около 95 процентов товарного продукта.

Здабытак.

Следует сказать, что данный сорт очень популярен в центральной части нашей страны. Этот вид картофеля имеет округлую форму клубней. А вес плода примерно 130 граммов. Мякоть у клубней белого цвета.

Преимущества:

1. При грамотной высадке и регулярном уходе, сорт может дать хороший урожай.
2. Если вы будет хранить клубни в подходящем помещении, то вид не дует портиться целый год.

Загадка Питера.

Вид сорта загадка Питера великолепно может расти в северно-западной части нашей страны. Его можно смело отнести к среднему сорту созревания (82-85 дней). Как правило предназначается для приготовления различных блюд. Содержит крахмала 11-12 процентов.

Клубни подойдут для холодных и влажных грунтов.

В России вид сорта загадка Питера очень распространен среди всех известных сортов. Форма клубней немного продолговатая. Верхний слой кожицы имеет розовый оттенок.

Преимущества:

1. При приготовлении блюд данный сорт очень часто сочетают с овощами и мясом. Может подойти для любых блюд, поскольку имеет немного сладковатый вкус.
2. Процент урожайности около 300ц/га. Отлично может расти в любых климатических условиях.
3. В момент подготовки клубней к высадке, необходимо учесть следующие особенности.
4. Весной при подготовке клубней, следует выбирать не проросшие плоды. Лучше всего слегка прорастить их перед самой процедурой высадки, для того, чтобы у плодов были крепки и короткие ростки.

Плоды, которые за зимний период все обросли длинными ростками, не допускаются к посадке.

Родриго.

Наверняка, вам также интересны новые сорта картофеля с красной кожурой, которые тоже представлены в этой статье. Вид картофеля Родриго начинает созревать за 75-80 дней. Его можно отнести к среднепозднему виду. Урожайность с одной сотки земли примерно 450 кг. Родриго – это вид картофеля, имеющий красную кожуру, и белую либо желтую мякоть.

Один клубень может достигать веса в 800 грамм при грамотном уходе.

У сорта практически нет никаких недостатков, поскольку он подходит для выращивания на любом грунте и влажном регионе. Этот сорт картофеля лучше всего покупать тем огородникам, которые хотят получить обильный и хороший урожай, при минимальных расходах.

Главные преимущества:

1. У сорта Родриго ровные клубни с наименьшим количеством глазков. Великолепно подойдет для механической чистки.
2. Сорт можно применять для жарки, варки и приготовления фри. Темно-красные плоды смотрятся очень привлекательно.

Рамона.

В описании данного сорта указывается, что он имеет красную кожицу и бело-желтую мякоть. Начинает созревать за 85-100 дней. Его можно отнести к среднепоздним видам. Урожайность не очень большая, всего 110-150 кг.

Сорт рамона подойдет для южных регионов России. Он великолепно может переносить засуху.

Плоды у картофеля имеют овальную форму. Их вес достигает 75-90 грамм.

Главные достоинства сорта:

1. Кусты и клубни практически не подвержены атаке колорадского жука.
   Этот вид отлично может транспортироваться и долго храниться.
2. Всего за один сезон вы может получить сразу два урожая.

Подводим итоги

Теперь вы знаете максимум информации, благодаря которой можно будет выбрать идеальный сорт картофеля с белой мякотью и красной кожурой.

Смотрите также видео: 

описание сорта, лучшие с белой, желтой и розовой мякотью

Розовые сорта картофеля пользуются широкой популярностью среди огородников. Весомым преимуществом овощной культуры с розовой кожурой считается наличие нежного вкуса и красивый внешний вид клубней. Розовые сорта используются для приготовления жареного или вареного картофеля, а также картошки фри. Представленная ниже информация позволяет выбрать подходящую разновидность, которая порадует не только внешним видом клубней, но еще увесистым урожаем и приятными вкусовыми характеристиками.

Содержание

Красные сорта картофеля с белой мякотью

Как называются сорта красного картофеля, которые наделены от природы отменным вкусом? На самом деле существует большое количество разновидностей красного картофеля. Поэтому отечественные садоводы имеют достаточно широкий выбор. Ниже можно ознакомиться с наиболее урожайными красными сортами картофеля, прочитать описание сорта, выбрать понравившиеся для выращивания.

Жуковский ранний

Ранний сорт картофеля с красной кожурой отличается приятными вкусовыми характеристиками плодов. Кожица клубней окрашена в розовые либо красные тона. Под ней можно обнаружить белую или желтую мякоть.

Вкус круглой картошки сладковатый и очень нежный. Картошка идеально подходит для приготовления овощного пюре или картофеля фри.

Розовая разновидность клубней

Если соблюдать все рекомендации относительно условий хранения, то сохранять урожай можно до 8-10 месяцев. Потери вкусовых качеств и полезных свойств при этом не наблюдается.

Важно! Данный ранний сорт овощной культуры не подвержен парше и воздействию нематодов.

Если соблюдать рекомендуемый режим увлажнения грунта, можно высаживать корнеплоды в бедные почвы и собирать при этом увесистый урожай.

К основным характеристикам раннего Жуковского стоит отнести:

• наличие сладковатого привкуса;
• высокий уровень урожайности;
• формирование соцветий, окрашенных в фиолетово-красную палитру;
• большое количество побегов;
• возможность приготовления вкусных чипсов из клубней.

Обратите внимание! С каждого гектара можно собрать около 450-600 ц картофеля Ранний Жуковский.

Красная картошка: сорт Рокко

Кожица клубней сорта Рокко окрашена в красноватый оттенок. Тип созревания культуры — средне-ранний.

При теплой температуре картошка быстро прорастает, поэтому успешно хранить ее можно лишь с октября до апреля. Высаживать корнеплоды рекомендуется в хорошо прогретую солнечными лучами землю.

Предварительно следует внести удобрения в грунт. Сорт Рокко устойчиво переносит инфекционные заболевания. При выращивании овощной культуры важно своевременно увлажнять грунт.

К весомым преимуществам картофеля Рокко можно отнести:

• приятные вкусовые характеристики;
• правильную овальную форму корнеплодов;
• неприхотливость к климатическим условиям;
• устойчивость к инфекционным недугам.

С каждого гектара можно собрать до 390-400 ц урожая Рокко.

Обратите внимание! Красный картофель с белой мякотью, сорта которого описаны ниже, можно выращивать в любых климатических условиях.

Алёна

Ранняя разновидность овощной культуры, которая отличается высоким уровнем урожайности. Алена устойчиво переносит затяжной засушливый период. Корнеплоды пригодны к механизированной технологии возделывания.

Сорт розовой картошки устойчиво переносит воздействие нематодов и не подвержен такому заболеванию, как картофельный рак. Главным недостатком разновидности овощной культуры Алена считается восприимчивость к фитофторозу.

Клубни не темнеют после чистки кожицы. Их можно использовать для приготовления:

• первых блюд;
• салатов;
• картофеля фри.

Сорт Алена

Сорта красной картошки с желтой мякотью

Каждому огороднику сложно выбрать подходящий сорт картофеля среди большого количества разновидностей овощной культуры с желтой мякотью. Ниже можно ознакомиться с наиболее популярными сортами, которые отличаются высокой урожайностью.

Беллароза (могут называть Белла Роза или Белая Роза)

Белла Роза — ранний сорт овощной культуры, который отличается приятными вкусовыми характеристиками и высоким уровнем урожайности.

Сорт не нуждается в систематическом увлажнении грунта. Разновидность культуры может хорошо переносить затяжной засушливый период. Корнеплоды можно высаживать в любой тип почвы.

Агрономы рекомендуют вносить в землю удобрения, что поспособствует увеличению урожая. Белая роза не подвержена воздействию нематодов и картофельному раку.

Клубни отлично переносят транспортировку на длительные расстояния. Весомым преимуществом картофеля считается отсутствие предрасположенности к развариванию, что позволяет использовать продукт для приготовления первого блюда, салата и картофеля фри, чипсов.

Кондор

Среднеранняя разновидность столового картофеля. Форма клубней — длинная, овальная.

Сорт устойчиво переносит засуху и способен с легкостью приспособиться к любым климатическим условиям.

Кондор не подвержен фитофторозу, картофельному раку, фузариозу и обыкновенной парше. Вегетационный период находится в пределах 75-90 дней.

Важно! Главным недостатком считается подверженность к нашествию нематодов.

Ред Скарлет

Ранняя разновидность овощной культуры, которая отличается средним уровнем урожайности и удовлетворительным вкусом. Выращивать Ред Скарлет следует в грунте с хорошей воздухопроницаемостью.

Желательно подбирать для высадки корнеплоды с наличием 5 глазок. Даже при отсутствии частого увлажнения грунта и прополки, уровень урожайности не падает. Формирование клубней красной картошки с желтой мякотью — одновременное.

Рэд Скарлет не подвержен такому заболеванию, как картофельный рак, однако часто поражается фитофторозом. Мякоть после снятия кожицы не темнеет.

Важно! Специалисты в области агрономии рекомендуют за пару недель до сбора урожая заняться уборкой ботвы.

Рэд Скарлет

Родрига

Срок созревания овощной культуры Родрига достигает 80 дней. Средне-поздняя разновидность картошки отличается высоким уровнем урожайности. С каждого гектара при правильном уходе можно собрать 400-500 ц урожая.

Мякоть может быть окрашена в белые или желтые оттенки. Масса каждого плода равна 700-800 г. Недостатков у сорта Родрига нет. Огородники могут выращивать клубни в любых климатических условиях.

Среди основных преимуществ средне-поздней разновидности картофеля, стоит выделить:

• наличие минимального количества глазков на корнеплодах;
• возможность использования урожая для приготовления картофеля фри и чипсов;
• товарный внешний вид клубней, который достигается благодаря темно-красному окрасу картофелин.

Картошка красная с розовой мякотью

Лучшие сорта картофеля с розовой мякотью описаны ниже.

Манифест

Белорусские селекционеры вывели среднеранний сорт овощной культуры, получивший название Манифест. Культура среднерослая. Во время цветения на растениях распускаются цветы, окрашенные в сиреневую палитру.

Корнеплоды сорта Манифест розовые, а мякоть окрашена в нежно-янтарные оттенки. Урожай картошки с красной мякотью можно хранить в прохладном помещении на протяжении 6 месяцев без потери вкусовых характеристик и товарного внешнего вида.

Для справки! Вес каждой картофелины достигает 140-150 г.

Дезире

Дезире — картофель розовый, описание сорта которого представлено дальше, вывели голландские селекционеры.

Сорт способен стойко переносить кратковременный засушливый период. С каждого гектара земли можно собрать около 55 т урожая. В состав продукта входит больше 20 % крахмала.

Приятные вкусовые характеристики Дезире считаются весомым преимуществом. Сорт отлично переносит транспортировку на длительные расстояния.

Тетерев

Тетерев — разновидность овощной культуры, которую вывели украинские специалисты в области селекции. С каждого гектара земли при правильном уходе можно собрать 50-52 т урожая. Мякоть розового картофеля белая. В ее составе содержится приблизительно 17-18 % крахмала.

Сорт картофеля Тетерев

Высадка корнеплодов в грунт должна осуществляться в 10 числах мая. При этом важно проконтролировать, чтобы почва была влажной и обладала хорошей воздухопроницаемостью. Расстояние между рядами должно достигать 75 см.

Сорта картофеля с красными или розовыми глазками

Среди наиболее урожайных разновидностей картофеля с красными или розовыми глазками, можно выделить:

• Аврору — среднеспелую разновидность овощной культуры, которая отличается приятными вкусовыми характеристиками. Выращивать Аврору можно в любых климатических условиях. Отсутствие требований к составу грунта является несомненным преимуществом. Весомым плюсом считается отсутствие предрасположенности культуры к раку и воздействию нематодов. Уровень развариваемости — средний. Аврора используется для приготовления первых блюд, запеканок и овощных пюре.
• Пикассо — высокоурожайная разновидность картофеля. Сорт можно высаживать исключительно в удобренном грунте. Высота кустов может достигать 80-90 см. Цветение обильное. Соцветия окрашены в белые оттенки. Весомым преимуществом Пикассо считается продолжительный период хранения урожая (до 9 месяцев). Очертания клубней овальные.

Картофель сорта Пикассо

• Невский — среднеранняя разновидность овощной культуры, отличающаяся удовлетворительными вкусовыми характеристиками корнеплодов. Сорт способен переносить продолжительный засушливый период. Прежде чем высаживать корнеплоды, рекомендуется их подвергнуть незначительной тепловой обработке. Внесение большого количества удобрений способно повысить уровень урожайности. Невский не подвержен заболеваниям, однако фитофторозное поражение кустов все же может случиться. Случайное механическое повреждение клубней не приводит к загниванию картофелин. В процессе приготовления мякоть культуры не темнеет.

Розовые сорта картофеля отличаются приятными вкусовыми качествами. Это добавляет популярности им среди огородников. Большинство сортов обладает высокой урожайностью, что является несомненным преимуществом. Перечисленные в тексте описания разновидностей культуры позволят каждому владельцу огорода, определиться, какой сорт лучше.

Выращивание красного картофеля (17 сортов красного картофеля, которые стоит попробовать) — greenupside

Если вы выращиваете картофель, популярен красный картофель — и существует множество вариантов, в зависимости от типа картофеля, который вы хотите (цвет мякоти, зрелость и скоро).

Итак, какие есть сорта красного картофеля? Сорта красного картофеля включают Adirondack Red, Colorado Rose, Dakota Rose, Desiree, Mountain Rose, Red Chieftain, Red Gold, Red LaSoda, Red Luna, Red Maria, Red Norland, Red Pontiac, Sangre, Strawberry Paw и Viking.

Конечно, есть и мальковый картофель (например, French Fingerling и Red Thumb), у которого красная кожура.

В этой статье мы поговорим о красном картофеле и подробно расскажем о 17 различных сортах картофеля с красной кожицей.

Начнем.

---

Полное руководство по выращиванию картофеля

---

Полное руководство и полное руководство, которое научит вас всему, что вам нужно знать о выборе, посадке, уходе, сборе и хранении картофеля.

Купить сейчас

---

17 сортов красного картофеля

Вот 17 сортов красного картофеля, которые вы можете попробовать вырастить (обратите внимание, что они различаются по цвету мякоти и толщине кожуры — вы можете найти более подробную информацию ниже после списка).

• Adirondack Red
• Colorado Rose
• Dakota Rose
• Desiree
• French Fingling
0030 Red Chieftain
• Red Gold
• Red LaSoda
• Red Luna
• Red Maria
• Red Norland
• Red Pontiac
• Red Thumb
• Sangre
• Strawberry Paw
• Viking

Существует множество сортов красного картофеля на выбор. Многие из них раннеспелые.

Adirondack Red

Этот среднеспелый сорт картофеля имеет рубиново-красную кожуру и розовато-фиолетовую мякоть. Он хорош для запекания и в салатах.

Adirondack Red отличается высокой урожайностью и хорошим хранением клубней. Они устойчивы к полой сердцевине, парше и фитофторозу.

Картофель Adirondack Red можно найти в High Mowing Seeds.

Колорадская роза

Этот ранне-среднеспелый сорт картофеля имеет розовато-красную кожицу и белую мякоть. Это хорошо для запекания, пюре и жарки.

Колорадская роза высокоурожайная, клубни хорошо хранятся. Они сопротивляются полому сердцу, ушибу черной точки и ушибу осколка. Они созревают через 80-95 дней после посадки.

Картофель «Колорадо Роуз» можно найти в саду Рене.

Роза Дакота

Этот ранне-среднеспелый сорт картофеля имеет гладкие клубни с красновато-фиолетовой кожицей и белой мякотью. Это хорошо для пюре и выпечки.

Колорадо Роуз – высокоурожайный сорт для гурманов. Они созревают от 70 до 90 дней после посева.

Картофель «Колорадо Роуз» можно найти на ферме Картер.

Desiree

Этот позднеспелый сорт картофеля имеет розово-красную кожицу и кремово-желтую мякоть. Длинные овальные клубни были выведены в Нидерландах.

Дезире – высокоурожайный сорт, устойчивый к засухе, фитофторозу, кожной пятнистости и Y-вирусу картофеля. Однако они в некоторой степени восприимчивы к парше. Они созревают через 70-90 дней после посадки.

Вы можете найти картофель Desiree от Fedco Seeds.

French Fingerling

Этот сорт картофеля для мальков имеет розово-красную кожицу и желтую мякоть с розовыми прожилками. Вы можете собрать клубни рано для маленького и тонкого картофеля, который можно приготовить без очистки.

French Fingerling проявляет некоторую устойчивость к картофельным жукам, листоверткам и парше.

Вы можете найти картофель French Fingerling от Fedco Seeds.

Горная роза

Этот ранний сорт картофеля имеет розовато-красную кожуру и светло-розовую мякоть, что делает его высоким содержанием антиоксидантов. Это хорошо для добавления цвета в 4 ^-й июля картофельный салат.

Mountain Rose был разработан Университетом штата Колорадо. Он дает урожай от среднего до высокого, созревает через 70 дней после посадки.

Вы можете найти картофель Mountain Rose в Gurney’s.

Красный вождь

Этот среднеспелый картофель имеет тонкую розовато-красную кожуру и твердую, влажную, белую мякоть. Он хорош для варки или для использования в качестве молодого картофеля (собранного до созревания).

Вкус лучше, чем у Dark Red Norland (и лучше хранится). Он также устойчив к фитофторозу.

Картофель Red Chieftain можно найти в High Mowing Seeds.

Red Gold

Этот ранний сорт картофеля имеет розовато-красную кожуру и желтую мякоть. Он хорош для запекания, пюре, тушения и жарки.

Ред Голд высокоурожайный, созревает через 70 дней после посадки. Клубни хранятся от 3 до 4 месяцев. Обладают средней устойчивостью к парше.

Вы можете найти картофель Red Gold в Gurney’s.

Red LaSoda

Этот сорт картофеля, являющийся реликвией основной культуры, имеет розово-розовую кожицу и восковидную белую мякоть. Его хорошо варить, запекать или жарить.

Red LaSoda адаптирована ко многим типам почв и климатическим условиям. Это хороший выбор для садоводов на юге США.

Выдерживает холод, жару и засуху, а также хорошо хранится. Урожай собирают через 80-100 дней после посева.

Картофель Red LaSoda можно найти в Gurney’s.

Red Luna

Среднеспелый сорт картофеля с красной кожицей и желтой мякотью. Подходит для картофеля фри, чипсов и картофельных салатов.

Ред Луна – высокоурожайный сорт с хорошей устойчивостью к фитофторозу. В зрелом возрасте растения достигают 45 дюймов в высоту и 35 дюймов в ширину.

Картофель Red Luna можно найти в Burpee.

---

Полное руководство по выращиванию картофеля

---

Полное руководство и полное руководство, которое научит вас всему, что вам нужно знать о выборе, посадке, уходе, сборе и хранении картофеля.

Купить

---

Красная Мария

Среднеспелый сорт картофеля с красной кожицей и сладкой белой мякотью. Круглые клубни были выведены в Нидерландах.

Ред Мария – высокоурожайный сорт, который остается в состоянии покоя при хранении. Они созревают от 80 до 90 дней после посева.

Вы можете найти картофель Red Maria от Fedco Seeds.

Ред Норланд

Этот ранний сорт картофеля имеет розовато-красную кожуру и белую мякоть. Они хороши для жарки (например, картофельные оладьи).

Red Norland производит крупные клубни на компактных растениях. Они легко чистятся и созревают через 70 дней после посадки.

Red Norland также демонстрирует некоторую устойчивость к парше.

Вы можете найти картофель Red Norland в Gurney’s.

Красный Понтиак

Этот картофель имеет тонкую розовато-красную кожицу и хрустящую белую мякоть. Это хороший выбор для пюре или если вы хотите молодой картофель (собранный до созревания).

Он хорошо работает на тяжелых почвах и хорошо хранится, что делает его фаворитом.

Картофель Red Pontiac можно найти в Gurney’s.

Red Thumb

Этот сорт малькового картофеля имеет красную кожуру и бледно-красную мякоть. Вы можете собрать клубни рано для маленького и тонкого картофеля, который можно приготовить без очистки.

Red Thumb — ранний сорт, что, вероятно, помогает ему противостоять фитофторозу. Также имеет умеренную устойчивость к парше.

Картофель Red Thumb можно найти в Fedco Seeds.

Sangre

Этот среднеспелый сорт картофеля семейной реликвии имеет красную кожуру с кремово-белой мякотью и круглую форму. Он был выпущен Университетом штата Колорадо в 1982 году.

Растения медленно появляются над землей, но как только они появляются, они быстро растут. Сангре хорош для выкапывания раннего картофеля.

Картофель сангре можно найти в саду Рене.

Клубничная лапка

Среднеспелый картофель с красной кожицей и кремово-белой мякотью. Клубни большие и круглые или продолговатые – отличный вкус.

Очень хорошо хранится, устойчив как к парше, так и к фитофторозу клубней.

Картофель Strawberry Paw можно найти в Johnny’s Selected Seeds.

Viking

Этот ранний сорт картофеля имеет розовато-красную кожицу и белую мякоть. Растения компактные, а клубни весят 2 фунта.

Картофель Viking хорошо хранится, а компактные растения хороши для контейнеров или мешков для выращивания. Также имеет умеренную устойчивость к парше.

Картофель викингов можно найти в Hoss Tools.

В чем польза красного картофеля?

Картофель — это богатый питательными веществами продукт, содержащий витамин С. Красный картофель содержит антиоксиданты, а молодой картофель содержит их больше.

Красный картофель богат питательными веществами, а молодой картофель содержит больше антиоксидантов.

Также, если есть красный картофель со шкуркой, то вы получите дополнительную дозу клетчатки.

Красный картофель становится зеленым?

Красный картофель может стать зеленым под воздействием солнечных лучей, как и любой другой картофель. Это также приведет к выработке токсина соланина, который делает картофель ядовитым.

Картофель с белой кожурой с большей вероятностью станет зеленым, чем картофель с красной кожурой.
Изображение предоставлено пользователем Rasbak на Викискладе: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Groene_aardappels_%27Dor%C3%A9%27_(Solanum_tuberosum_%27Dor%C3%A9%27).jpg

Согласно Расширение государственного университета Северной Дакоты, сорта картофеля с белой кожурой зеленеют легче, чем сорта красного картофеля.

---

Полное руководство по выращиванию картофеля

---

Полное справочное руководство, которое научит вас всему, что вам нужно знать о выборе, посадке, уходе, сборе и хранении картофеля.

Купить сейчас

---

Заключение

Теперь вы знаете о нескольких сортах красного картофеля, а также ответы на некоторые распространенные вопросы о красном картофеле.

Надеюсь, эта статья оказалась вам полезной. Если это так, пожалуйста, поделитесь ею с теми, кто может использовать эту информацию.

Здесь вы можете узнать о 25 сортах желтого картофеля.

Здесь вы также можете узнать о 12 фиолетовых сортах картофеля.

Узнать о семенном картофеле можно здесь.

Узнать о сроках созревания различных сортов картофеля можно здесь.

Руководство по посадке картофеля можно найти здесь.

---

Чтобы найти книги, курсы, семена, товары для садоводства и многое другое, загляните в The Shop at Greenupside!

Красный картофель: разновидности, выращивание и приготовление

Регина

Я изучал садоводство в университете, и в свободное время вы можете найти меня на моем собственном клочке земли, где я выращиваю все, что имеет корни. Я особенно увлечен самодостаточностью и сезонной едой.

Любимые фрукты: айва, кизил и черника
Любимые овощи: горох, помидоры и чеснок

Красный картофель украсит сад и обеденный стол. Вот обзор самых красивых сортов красного картофеля, а также несколько советов по выращиванию и сбору этих замечательных красочных клубней!

Красные сорта картофеля вносят разнообразие в ваш сад и на вашу тарелку [Фото: Leon P/ Shutterstock. com]

Картофель ( Solanum tuberosum ) становится все более популярным среди садоводов-любителей, и сорта с красной кожурой, в частности, вызывают большой интерес энтузиазма. Картофель с красной кожурой бывает разных форм и оттенков, и новые сорта конкурируют с традиционными желтыми клубнями. Вот все, что вам нужно знать о 10 самых красивых сортах красного картофеля!

Содержание

• Лучшие сорта красного картофеля
• Посадка и уход
• Сбор и приготовление красного картофеля

Лучшие сорта красного картофеля

Сорта красного картофеля можно разделить на две категории: с красной кожицей и с красной кожицей и красная мякоть.

‘Цикламен’ : Венгерский сорт картофеля с красивой красной кожицей и белой мякотью. Цикламен овальной формы от воскообразного до мучнистого идеально подходит для приготовления пельменей, пюре или супа.

‘Desiree’ : Восковидный картофель с красной кожицей из Нидерландов и светло-желтой мякотью. Desiree является ранним сортом основной культуры и имеет фруктовый, сочный вкус, который лучше всего подавать в вареном или запеченном виде.

‘Franceline’ : Французский восковидный сорт, выведенный в 1993 г., с удлиненным телом, красной кожицей и светло-желтой ароматной мякотью. Ранний сорт основной культуры, Franceline идеально подходит для жарки и картофеля в мундире, а также для запекания.

‘Heiderot’ : Длинный картофель овальной формы с красной мякотью и ароматным, слегка маслянистым вкусом. Кожа и мякоть этого воскового клубня имеют цвет от темно-красного до пурпурного. Heiderot идеально подходит для жареного картофеля или картофеля в мундире, из него можно приготовить красочный картофельный салат.

‘Laura’ : Популярный немецкий сорт, дающий длинные овальные клубни с красной кожицей и желтой мякотью. Этот сорт является ранней основной культурой, и из него получаются вкусные дольки. Лаура также хороша в вареном или запеченном виде.

Краснокожий сорт картофеля «Desiree» имеет сочный фруктовый вкус [Фото: Thinglass/ Shutterstock.com]

«Nemo» : Голландский сорт с красными и желтыми узорами и насыщенной желтой мякотью. Эти длинные, овальные, мучнистые клубни обладают мягким фруктовым вкусом, который идеально подходит для пюре или жарки.

‘Red Emmalie’ : Восковидный удлиненный картофель с пурпурной кожурой и мякотью. Пикантный вкус Red Emmalie идеально подходит к розовым клецкам.

«Красный герцог Йоркский» : Кругло-овальный картофель с ярко-красной кожицей. Восковая желтая мякоть красного герцога Йоркского идеально подходит для варки или пюре.

‘Rosara’ : Ранний сорт картофеля с красной кожицей и восковидной желтой мякотью. Розара может иметь сливочный и нежный вкус или ароматный и острый.

«Розмари»: Этот восковидный клубень, разработанный в 2012 году, полностью розовый. Он имеет продолговатую овальную форму и созревает рано или среднеранним. Сливочным вкусом розмарина лучше всего наслаждаться в гратене или картофельном салате.

Совет : Чтобы добавить еще больше красок на грядку, взгляните на лучшие сорта фиолетового картофеля!

Red Emmalie с красной мякотью — универсальный сорт, созревающий в середине раннего срока [Фото: Bildagentur Zoonar GmbH/ Shutterstock.com]

Посадка и уход

Выращивая красный картофель, поступайте так же, как и любой другой картофель. Это означает: проращивание (предварительное проращивание) картофеля в помещении на солнечном подоконнике при температуре около 15°C в течение четырех недель; а затем высаживать рассаду в открытый грунт в период с конца марта по начало мая, когда почва прогреется до 8–10°C. Очищая картофель, вы сокращаете период выращивания и ускоряете сбор урожая. Это особенно полезно для позднеспелого картофеля, который в противном случае может пострадать от фитофтороза.

Совет : Вы также можете выращивать картофель в горшках на террасе, балконе или террасе.