Сорт томата Черный принц: фото, отзывы, описание, характеристики.

Среди величайшего разнообразия сортов томатов есть такие, которые называют шоколадными — они отличаются от краснокорых своим темным цветом. Самым сладким из всех томатов этой категории считается Черный принц, который тоже получил свое название из-за необычного цвета — его плоды имеют темно-красный окрас. Если точнее, то верхняя часть помидора бывает черно-малинового цвета, а нижняя — ярко-малинового. Внутренняя часть имеет почти черный цвет. Вкус их также оригинально-неповторим — он сладок. В плодах отмечается повышенное содержание сухих веществ.

В отличие от такого сорта, как «Черный мавр», который выведен в Китае благодаря достижениям генной инженерии, Черный принц абсолютно безопасен для любителей здоровой пищи, то есть не является генно-модифицированным.

В принципе, сорт считается салатным, хотя из-за своего необычного темного цвета иногда выглядит, как подгнивший. Но все-таки достаточно часто его употребляют не только в качестве ингредиента для салатов, но и как элемент украшения. Некоторые предпочитают наслаждаться вкусом этих томатов без каких-либо дополнительных компонентов, потому что они хороши сами по себе.

Томат Черный принц является среднепоздним. Он идеально подходит и для открытого грунта, и для выращивания в пленочных теплицах. Если говорить об устойчивости к болезням, то уровень ее выше среднего. Достаточно редко страдает от фитофторы. Более сильными будут те кусты, которые высажены в виде готовой рассады. Такие растения имеют более сильный иммунитет, позволяющий им противостоять заболеваниям.

Вес одного плода может достигать 400 г. Однако чаще всего собирают урожай из томатов, масса которых составляет 250 — 300 г. Форма плода тоже достаточно оригинальна — ее можно назвать плоскоокруглой. Средняя урожайность одного куста — примерно 1,5 кг. При посадке следует обязательно соблюдать нормы плотности: на 1 кв. метре сажать не больше 2 — 3 растений. Первое соцветие появляется над 7 — 9 листком, все последующие — примерно через 3 листка. При высаживании этого томата нужно учесть важное требование: соблюдать расстояние от других сортов не меньше, чем полтора метра, чтобы не допустить переопыления.

Этот сорт считается среднерослым. Но бывают случаи, когда куст может вырастать до 2,5 метров, то есть гораздо выше человеческого роста, поэтому он требует обязательной подвязки. Чтобы получить хороший урожай, понадобится шпалера. Желательно формировать куст в один стебель.

Из отрицательных свойств сорта Черный принц чаще всего отмечают то, что его нельзя долго хранить. При транспортировке плоды быстро портятся. Именно поэтому желательно употреблять их в пищу сразу же, как только они будут сорваны с куста.

Далеко не все магазины семян имеют в продаже этот томат, но это не проблема для тех садоводов и огородников, которые знают адреса самых популярных интернет-магазинов.

отзывы, фото, описание оригинального сорта помидоров, урожайность, посадка и уход, особенности выращивания

Сорт помидоров Черный принц: описание, отзывы, фото томатов, особенности выращивания и ухода

Многие овощеводы стремятся выращивать на своих огородных грядках новые сорта овощей с необычным внешним видом или окраской плодов. И томаты не исключение. Кроме привычного красного цвета плодов, на огородных грядках прижились помидоры с желтой или оранжевой окраской спелых томатов. Но вот черноплодные сорта и гибриды томатов пока еще остаются достаточно редкими, их нечасто встретишь на огородах дачников.

В данной статье будет рассказано про сорт помидоров Черный принц, его основные характеристики, достоинства, нюансы посадки и дальнейшего выращивания.

История создания сорта

Данный сорт был выведен китайскими селекционерами в конце прошлого столетия. В России томат Черный принц разрешен к выращиванию в регионах с умеренным климатом с 2000 года. Также недавно был выведен гидрид томата Черный принц F1. Поэтому перед покупкой семенного материала нужно внимательно читать описание – ведь семена можно собирать только с сортового помидора, а гибридный семенной материал для дальнейшего выращивания непригоден, так как не сохраняет родительских характеристик.

Томат Черный принц: описание сорта

Томат Черный принц – индетерминантного типа, поэтому его кусты имеют неограниченную силу роста. Обычно высота центрального побега может достигать 1,5 м, но может вырастать и до 1,9-2,0 м. Обычно на высоте не более 1,8 м у центрального стволика прищипывают верхушку, чтобы все питательные вещества шли на созревание плодов, а не в рост побега.

Томат Черный принц — фото

Центральный стебель – сильный и мощный, спокойно выдерживает спеющие кисти томатов. Листва – типично помидорная, светло-изумрудного цвета. Первые кистевидные соцветия образуются после 8-9 постоянного листа, а последующие – через каждые 3 листика. Количество завязей в каждой кисти может достигать 9-11 штук, но обычно оставляют не более 6, чтобы плоды вызревали достаточно крупными.

Томат Черный принц относят к среднеспелым сортам, от момента прорастания семян до сбора урожая может проходить до 4 месяцев.

Важно! Чтобы не происходило переопыления сортов других томатов с Черным принцем, лучше сажать данные кусты помидоров отдельно.

Спелые томаты сорта Черный принц — крупные, округлой формы, слегка сплюснутые у основания. Кожица – плотная, но тонкая, ее цвет изменяется от основания к нижней части от красного до темно-фиолетового, практически черного. Средняя масса спелых томатов Черный принц – 150-350 г, но при хорошем уходе и правильном формировании урожая масса плодов может достигать 0,5 кг.

Собранный урожай не слишком хорошо переносит перевозку из-за не слишком толстой кожицы. Также плохо переносят собранные плоды длительное хранение.

Фото томата Черный принц

Спелые помидоры Черный принц лучше перерабатывать в течение нескольких дней после сбора. Они прекрасно подходят для приготовления салатов, в качестве заправки для супов и вторых блюд.

По вкусовым качествам плоды сорта Черный принц считаются десертными, так как они сладковатые и практически без кислинки.

Плоды при термической обработке часто лопаются, поэтому закрывать в банки их нежелательно, но аджика и томатная паста получаются из томатов сорта Черный принц очень вкусными.

Томат Черный принц — видео

Урожайность сорта томатов Черный принц

Первые плоды с кустов сорта томата Черный принц можно собирать в середине июля. Общая урожайность с каждого куста достаточно высока – не менее 3,5-4,5 кг.

Болезни и вредители

Сорт томата Черный принц отличается хорошей стойкостью к большинству заболеваний, поражающих другие сорта и гибриды помидоров. Особенно высокой устойчивостью данные помидоры отличаются к фитофторозу.

Достоинства

К основным достоинствам сорта Черный принц следует отнести:

1. крупные размеры плодов;
2. хорошую урожайность;
3. необычную окраску кожицы;
4. хорошие вкусовые качества томатов Черный принц и отличный товарный вид урожая.
   

Из недостатков следует отметить:

• слишком тонкую кожицу, из-за чего собранный урожай плохо переносит перевозку, а также не хранится долго;
• из-за значительной высоты побегов их требуется подвязывать и формировать в один ствол;
• при термической обработке плоды лопаются.
  

Посадка томатов Черный принц

Для более раннего получения урожая рекомендуется выращивать сорт томата Черный принц рассадным способом. Семенной материал высаживается в первых числах марта. Грунт для посадки томата Черный принц должен быть плодородным и рыхлым, его помещают в заранее подготовленные широкие, но неглубокие емкости. Посадку семян производят в увлажненную почву, сверху накрывают полиэтиленом и оставляют в теплом месте для прорастания. Температура в помещении должна быть не ниже 25 градусов Цельсия.

От момента посадки семян томата Черный принц до появления сеянцев обычно проходит около 1,5 недель. После массового появления всходов полиэтилен убирают, а емкости помещают на хорошо освещенные подоконники.

После того как на сеянцах появится пара настоящих листочков, их пора пикировать в отдельные торфяные стаканчики. Многие овощеводы производят пересадку рассады несколько раз до того, как их высаживают в открытый грунт или теплицу, причем объем емкостей каждый раз увеличивают.

Посадка

За пару недель до высаживания выросших сеянцев в открытый грунт их следует закалить. Для этого в первые дни емкости с рассадой томатов Черный принц выносят на свежий воздух ненадолго, постепенно увеличивая количество времени, которое рассада проводит на улице.

Высаживать рассаду сорта Черный принц надо на расстоянии 0,6 м друг от друга в рядах, ширина междурядий должна быть также не менее 0,6 м.

Грядки под посадку этих томатов готовят с осени, внося под перекопку не менее 10 кг компоста или перегноя на 1 м2. Весной в посадочные лунки выкладывают фосфорные и калийные удобрения.

После высадки кустики томатов обильно поливают.

Дальнейший уход за помидорами Черный принц

Дальнейший ход за томатами сорта Черный принц включает в себя:

• регулярные поливы, которые следует проводить примерно раз в 4-7 дней, а при необходимости – и чаще. Производят поливы под корень, лучше использовать капельное орошение;
• рыхление грунта с одновременным удалением сорной травы;
• внесение подкормок для томатов;
• форматирование растений в один стебель с последующим прищипыванием и удалением пасынков;
• подвязывание стеблей к опорам, поддерживать ветки с зреющими плодами.
  

Подкормка томатов Черный принц

Подкормки помидоров Черный принц проводят регулярно, примерно раз в 1,5 недели, чередуя внесение органики и минеральных удобрений. А также раз за сезон можно подкормить растущие кусты томатов раствором коровьего навоза.

Томат Черный принц: отзывы тех, кто сажал

Рита, 55 лет, Ростовская область:
Сорт помидоров Черный принц посадила на своем огороде специально для моих маленьких внуков, которым нравится приятный сладковатый вкус и необычный цвет спелых плодов данного томата. Внуки часто сами идут на грядки и собирают спелые плоды с помидоров этого сорта. Правда, не все доносят до стола, часть съедают по дороге.

Люда, 40 лет, Курская область:
Томаты Черный принц выращиваю на своем огороде уже не один год. Собранный урожай использую для приготовления аджики и кетчупа, которые очень нравятся всем моим домашним. Уход за этим сортом несложен, главное – вовремя подвязывать кусты и ставить подпорки под ветви с спеющими плодами, чтобы они не обламывались под тяжестью урожая.

Ольга, 60 лет, Орловская область:
Вместе с мужем выращиваем на своем участке картофель и томаты. Из помидоров больше всего нравится сорт Черный принц. Необычного цвета плоды с хорошими вкусовыми качествами обильно созревают на высоких побегах. Урожайность достаточно высокая – ежедневно с грядки с этими томатами собираем не меньше ведра спелых плодов. Хватает и на еду, и на консервацию.

Томаты сорта Черный принц не требуют особого ухода, а спелые вкусные помидорки с необычным окрасом кожицы будут выглядеть необычно не только на праздничном столе, но и в ежедневном меню.

Томат Чёрный принц — растить или не растить

Экзотические сорта популярных растений привлекают внимание огородников. Кто же откажется к розовым, оранжевым, красным, жёлтым, малиновым помидорам добавить чёрные? Томат Чёрный принц — первая ласточка из когорты тёмных овощей.

История томатов Чёрный принц

Тёмный томат выведен в середине прошлого столетия в СССР. Тогда сорт считался деликатесом и массового распространения не получил. В 90-х годах семена тёмных помидоров под названием Чёрный принц были завезены в США из Иркутска, после чего компания Nichols Garden Nursery начала продавать новые томаты на американском рынке. В 2000 году в Госреестре РФ зарегистрирован гибрид (F1) под таким же названием, поэтому при покупке семян внимательно изучайте описание.

Необычный цвет томатов Чёрный принц покорил не только российских огородников, но и их зарубежных коллег

Описание сорта

Чёрный принц — среднеранний высокорослый сорт томатов, между посевом и сбором первых плодов проходит 80 дней. В высоту достигает 2,5 м. Для получения урожая верхушку куста прищипывают. Плоды округлые или овальные, цвет варьируется от красно-фиолетового до фиолетово-гранатового, иногда с зелёными плечами, что диктуется условиями выращивания. В среднем плоды весят 200 г, но можно, регулируя количество, вырастить и трёхсотграммовые помидоры. У них тонкая кожица, плотная мякоть, яркий аромат и сладкий с кислинкой вкус. Сорт пригоден для открытого грунта и плёночных укрытий.

Томат Чёрный принц не используется для консервирования — в процессе обработки теряется вид и оригинальный вкус. Но сорт хорош для приготовления сока и пасты. Повара охотно используют тёмные томаты для оригинальных соусов и салатов.

Плоды Чёрного принца хороши для приготовления свежих салатов

Таблица: краткая характеристика сорта Чёрный принц

Краткая характеристика сорта
Тип	высокорослый	Высота	2,5 м
Иммунитет	4.5	Вес	200 г
Урожай	3.5–4.5 кг	Срок	80 дн
Цвет	Фиолетово-гранатовый	Вкус	4.8

Особенности выращивания

Томат Чёрный принц неприхотлив. Если на пакетике с семенами нет маркировки F1, осенью семена собирают и сажают в следующем году. Рассада прорастает чуть позже других сортов, через 10 дней после посева. В дальнейшем особенностей роста не возникает. Высаживать рассаду в грунт можно после достаточного прогрева, Чёрный принц считается нежным сортом. Расстояние между кустами 60–80 см, чтобы листья не затеняли друг друга.

Растение высокорослое, свето- и теплолюбивое. Куст подвязывают к опоре, формируют один или два ствола и постоянно пасынкуют побеги. Поливать помидоры можно раз в неделю, не смачивая листьев, если переборщить с поливом — плоды растрескаются. Желательно замульчировать почву под кустами. Хотя Чёрный принц устойчив к фитофторе и насекомым, пренебрегать фунгицидами не стоит.

Нюансы подкормки

В процессе роста каждые 2 недели томату требуется подкормка жидким удобрением в пропорции 1 ведро навоза на бочку воды. Перед использованием удобрение настаивается сутки. На каждый куст томатов расходуется 1–2 литра жидкости, выливать которую нужно ближе к корням растения.

Жидкие удобрения способны существенно поднять урожайность томатов Чёрный принц

Отзывы огородников

Фотогалерея: сорт Чёрный Принц от созревания до подачи на стол

Если плодам Чёрного принца достаточно света, они легко вырастают до 200 г

Созревают томаты Чёрный принц через 80 дней после посадки

Сорт Чёрный принц любят за сладковатый вкус с выраженной кислинкой

Видео: томаты Чёрный Принц в процессе роста

Из-за многообразия сортов выбор томатов не прост, но он есть. Для тех, кому нужны свежие овощи на столе, а не заготовки, подойдёт Чёрный принц.

Оцените статью:

[Голосов: 4 Среднее: 5]

Томат Черный принц: описание, характеристика, отзывы, выращивание

Отличительной чертой томата «Черный принц» относительно других сортов является темно бордовый, почти черный цвет плодов. В остальном же это крупноплодный сорт томата, предназначенный для выращивания в тепличных условиях с высокими показателями урожайности. Сорт томата Черный принц был выведен китайскими селекционерами не без помощи генной инженерии, но для любителей здоровой пищи боятся нечего , сорт не считается ГМО.

Описание томат Черный принц

Растение индетерминантного типа роста, может достигать 2.5 метров в высоту. По срокам созревания помидоров сорт считается среднеспелым, первый урожай начинают собирать спустя 110-120 дней с момента всходов. Из-за своего высокого роста выращивание без подвязки к дополнительной опоре практически не возможно. В некоторый случаю в подвязке нуждаются не только стебли растения, но и сами кисти, потому что вес помидоров около 300 г. и часто бывает так, что под тяжестью собственного веса  побеги ломаются. При обычных условиях с одного куста можно собрать 2 кг помидоров, но если погода позволяет и уход за растение на должном уровне то урожайность можно повысить и до 4-5 кг с одного куста. Схема посадки 2-3 растения на 1 кв.м. Если в вашей теплице растут еще томаты других сортов, то не желательной чтобы растения между разными сортами было меньше чем полтора метра, чтобы они не могли опылять друг друга. В противном случае сорт может потерять свои основные характеритиики. Соцветия начинают закладываться после 7-9 листа и все последующее через каждые 3.

Плоды томата «Черный принц» крупные в некоторых случаях могут достигать 450 г., в среднем масса одного помидора в пределах 250-300 г. Форма помидоров плоскоокруглая и сильно ребристая. На вкус плоды сладкие, отлично подходят для употребления в свежем виде, для приготовления салатов. Также не смотря на свои довольно крупные размеры их часто консервируют на зиму. Содержание сухого вещества повышено. Что касается недостатков, помидоры быстро портятся, их не получится долго хранить и очень желательно употреблять в пищу сразу же после того как плоды был сорван. Транспортируются томаты также не очень охотно.

Выращивание

Агротехника выращивания ничем не отличается от других тепличных индетерминантных сортов. Семена на рассаду высаживаем на глубину 1-2 см, почву увлажняем, накрываем ждем пока рассада прорастет. В фазе двух настоящих листочков, производим пикировку в отдельные емкости, а когда погодные условия позволят, производим высадку томатов в теплицу.  Для получения максимального урожая рекомендуется каждые две недели производить подкорми, томаты очень требовательны к фосфору, поэтому в каждую лунку перед высадкой можно добавить немного фосфорсодержащих удобрения, или, если верить народной мудрости, можно положить дохлую рыбу.

Черный принц часто выращивают именно из-за его темного цвета. Черные помидоры очень часто используют для украшения блюд, придают им некоторую изюминку. Хотя в салате темные томаты могут на первый взгляд показаться подгнившими.

Что касается устойчивости Черного принца к болезням, то ее можно вполне считать выше среднего. У растения достаточно сильный иммунитет и они не очень часто страдают от фитофторы и других микроорганизмов.  Даже если сама ботва может страдать от фитофторы, то на плоды она не распространится.

Томат Черный принц: описание, фото, отзывы

Разнообразием новой цветовой гаммы овощей уже никого не удивишь. Томату Черный принц удалось соединить в себе необычный почти черный цвет плодов, изумительный сладковатый вкус и легкость выращивания культуры.

Характеристика сорта

Этот сорт не является новинкой на рынке томата, выведен в Китае, разрешение выращивать его на территории РФ было получено еще в 2000 году. Помидор предназначается для выращивания в умеренных климатических условиях – территория РФ и соседние страны. Но не так давно вывели гибрид (F1), поэтому перед покупкой этого томата стоит внимательно изучить описание сорта на упаковке. Семена оригинального сорта можно использовать для посева, хотя желательно следующий сезон пропустить, а вот гибридные могут разочаровать результатом.

Высота самого куста томата в среднем около 1,5 м., но являясь индетерминантным растением, может достигнуть и 2-х метров. При образовании всех плодов верхушку следует прищипнуть (отломить), чтобы все соки и питательные вещества куста пошли не в рост, а на развитие помидор. Ствол крепкий, образует простые кисти, листья обычные, светло-зеленого цвета. Первые завязи с обильным числом плодоножек, образуются выше 9-го листа, следующие через каждые 3 листка. Обычно на завязи оставляют 5-6 цветков, чтобы помидоры были больше в размерах.

Стойкость к болезням выше среднего, а к фитофторозу – высокая. Этот сорт томата является среднеспелым, от появления первых ростков до спелых помидор проходит около 115 дней. Является самоопыляемым растением.

Внимание! Не стоит сажать этот сорт вблизи других растений, чтобы избежать смешанного опыления.

Плоды томата мясистые, сочные. Кожица тонкая, но имеет плотную структуру, цвет меняется снизу вверх, от нежно-красного до фиолетового, и даже черного. Средний вес помидоров 100-400 гр., при правильном уходе за культурой, помидоры Черный принц достигают в весе более 500 гр. Средняя масса спелых томатов с куста 4 кг. Из-за крупного размера и нежности структуры, плохо переносит транспортировку и длительное хранение. Этот сорт рекомендуется употреблять в свежем виде для салатов или после термообработки в горячих блюдах, как заправку. Помидоры Черный принц считаются десертными, их сладковатость позволит удовлетворить вкус даже ребенка. Для консервирования этот сорт нежелателен, так как может потерять целостность, а для томатной пасты, аджики или кетчупа вполне подойдет, тем более он не теряет свои свойства даже после термообработки. Сок делать не рекомендуется из-за высокого содержания сухих веществ.

Выращивание томата Черный принц

Разводить сорт можно в открытом грунте, под пленкой или в теплицах для раннего урожая. От посева до первых ростков проходит около 10 дней, но они быстро догоняют в росте культуры, проросшие раньше. Сеют семена помидор в первой декаде марта в широкие поддоны, в плодородную, рыхлую почву на расстоянии 2×2 см., на глубину не более 2 см. Необходимо заранее прогреть почву в духовке, чтобы уничтожить вредные микробы и живность. После полива следует накрыть стеклом или пищевой пленкой для парникового эффекта, после появления ростков можно снять. Температура не должны падать ниже 25°С.

Как только появляются 2 настоящих листочка, необходимо произвести пикировку помидор − пересадить растения в отдельные стаканчики. Опытные огородники рекомендуют пикировать несколько раз, до окончательной пересадки на постоянное место, каждый раз увеличивая объем емкости. В открытый грунт помидоры пересаживают в середине мая, в отдельные лунки, в которые заранее кладут фосфорное удобрение и продолжают выращивание.

Важно! Сорт помидоров Черный принц имеет обильные корни, достигающие в ширину 50 см., поэтому между кустами необходимо делать расстояние не менее 60 см.

Этот сорт помидор любит влагу, поливать следует обильно под корень или использовать капельное орошение. Во время всего выращивания томатов необходимо часто вспушивать землю, а удобрять примерно каждые 10 дней. Боковые отростки пасынкуют, чтобы куст шел в один стебель. Из-за высоты растения, сорт помидор Черный принц требует ставить крепеж, также необходимо поддерживать ветви с плодами, чтобы они не сломались.

Уровень болезнеустойчивости немного выше среднего, но лучше предотвратить, чем лечить или даже потерять весь урожай. Изначально для общего иммунитета от болезней можно обеззаразить сами семена. Для взрослого растения подойдут следующие профилактики:

• раствор медного купороса, чтобы избавиться от фитофтороза;
•  марганцовку от табачной мозаики;
• от бурой пятнистости необходимо подсыпать золу под каждый куст.

Помидор Черный принц неприхотлив в выращивании, а крупные сочные плоды, с необыкновенным окрасом будут изюминкой на столе любой хозяйки.

Отзывы

Маргарита, 56 лет, Ростовская обл.

Сажаю этот сорт помидоров давно и очень довольна результатом. Многочисленные крупные плоды отлично подходят для домашней аджики и в салат лечо, всего несколько помидоров и пару баночек можно закрывать. Зимой радуют своим вкусом и питательными веществами. Никогда не боюсь, что остатки придется ставить в холодильник, разлетается моментально.

Людмила, 32 года, г. Курск

У меня двое маленьких детей. Вместе растим помидоры Черный принц, они помогают, ведь это совсем нетрудно. Сами собирают урожай и часто едят помидоры прямо с грядки, ведь никаких химикатов в них нет, свои домашние. Сладенький вкус радует в свежих салатах, а малышам очень нравится необыкновенный цвет.

Николай, 62 года, г. Орел

На даче каждый год выращиваю эти помидоры, слишком много сил не требуется, неприхотливые, а урожай радует глаз. Почти каждый день ведерко домой и несу. Идут в рост, занимают небольшой участок, а спелых помидор хватает на всю нашу большую семью.

Помидоры Черный принц: фото, особенности сорта, отзывы

На чтение 7 мин Просмотров 365 Обновлено 30.01.2021

Срок созревания:	среднеспелый
Форма, масса плодов:	округлая, приплюснутая, масса 200-300 грамм
Тип куста:	индетерминантный
Регионы для выращивания:	южный, центральный
Урожайность:	5-7 кг с м.кв.

Томат Черный принц относится к экзотическим сортам и является продуктом китайских ученых-селекционеров, в нашей стране культивируется с 2000 года. Необычность культивара заключается в темно-бордовом окрасе плодов. Томат разработан для мягкого южного климата, однако на данный момент выращивается и в центральных регионах. Предназначен для культивации в закрытых конструкциях и на открытых грядках.

Описание и характеристика сорта

Растение относится к индетерминантному типу, поэтому вытягивается до полутора метров, в теплице может и выше.

Обычно верхнюю часть стебля прищепляют, чтобы притормозить рост и направить силы на формирование помидоров. Куст крепкий, среднеоблиственный, обладает объемной корневой системой. На каждой плодовой кисти появляются 4-6 завязей, из которых в будущем формируются помидоры.

Черный принц среднеспелый, томаты в бланжевой спелости получают через 110-115 дней после прорастания семян. Один куст дает до 4 кг урожая, с квадратного метра собирают до 7 кг помидоров. Плодоносит принц до осени.

Характеристика и описание сорта включает сведенья о плодах. Цвет помидора неравномерный: снизу красный, к верхушке переходит в бордовый и даже черный (см. фото). Томат крупный, слегка приплюснутый, масса 200-300 грамм. Иногда встречаются экземпляры, вес которых достигает полкилограмма.

Вкус плодов сладковатый и нежный, поэтому Черный принц относится к десертным помидорам. Их едят свежими, добавляют в салаты, используют в горячих блюдах, готовят соусы, однако для консервации томаты не подходят.

Кожица у плодов тоненькая, не способна выдержать нагрузку при перевозке, что ведет к деформации овощей. По этой же причине противопоказано длительное хранение.

Сроки посадки

Сеют семена за 60 дней до задуманного перемещения на участок. Сроки посадки зависят от типа грунта (открытый или закрытый) и места культивации.

Получить ранний урожай можно в южных регионах или при культивировании в тепличных условиях. В таком случае сажать семена необходимо ближе к середине марта, и 10-15 мая отправлять в грунт. Созревшие помидоры собирают через 110-115 суток после формирования росточков.

Если Черный принц выращивается под открытым небом в Центральном регионе, посев осуществляется немного позже, чтобы при пересадке установилась теплая погода. Оптимальным будет сеять семена ближе к концу марта, а на участок перемещать в последней декаде мая или в июне. Развитие томатов в данном климате немного затягивается, первый урожай снимают спустя 125 суток после посева.

Особенности ухода

Сорт томата Черный принц требует особенного ухода. При выращивании важно соблюдать следующую агротехнику:

1. Полив. Применяется прикорневое или капельное орошение. Черный принц любит влагу, поэтому не стоит допускать пересыхания почвы, особенно в период цветения. Ограничивают полив во время формирования плодов, так как избыточная влага способствует их растрескиванию. После каждого орошения грунт рыхлят, уничтожают сорняки.
2. Формирование. Для повышения продуктивности томат ведут в 2 ствола. Для этого оставляют основной стебель и пасынок под первой плодовой кистью. Такой метод подходит, если сорт томата Черный принц культивируется в регионах с мягкими погодными условиями или в закрытых конструкциях. Для открытого грунта с непредсказуемым климатом оставляют только главный стебель.
3. Пасынкование. Удаление лишних побегов необходимо, иначе плоды будут обделены питательными веществами. Пасынкуют раз в пять дней.
4. Подвязка. Так как Черный принц относится к индетерминантному типу, требуется крепление к опоре. Кустики подвязывают по мере роста, а в период формирования помидоров фиксируют не только стебель, но и кисти. В качестве опоры используют колышки или сетку из проволоки.
5. Подкормки. Удобрения вносят каждые 10-14 дней, поочередно внося органические прикорневые подкормки и внекорневые. Оптимальным будет добавлять в почву перегной или разбавленный навоз. Листву опрыскивают мочевиной, растворами калия и кальция.

Поверхностная обработка куста не только насыщает растение питательными элементами, но и увеличивает сопротивляемость к типичным заболеваниям и вредным насекомым.

Болезнеустойчивость

Помидоры Черный принц обладают хорошим иммунитетом ко многим фитопатологиям пасленовых, однако профилактика не будет лишней. Для культивации под открытым небом рекомендуется использовать стимуляторы роста, они не только помогают растениям окрепнуть, но и значительно повышают иммунитет.

Так как Черный принц нуждается в обильном поливе, кустики в теплице регулярно проветривают, чтобы повышенная влажность не спровоцировала развитие фитофторы. С этой же целью практикуют и мульчирование. Обработка раствором купороса также предупредит описываемый недуг.

Достоинства и недостатки

Черный принц завоевал признание овощеводов за счет целого ряда положительных качеств. К преимуществам томата относят:

• простая агротехника;
• долгое плодоношение;
• высокие вкусовые свойства;
• крупные необычные помидоры;
• стоек к болезня пасленовых;
• культивируется в тепличных конструкциях и на открытых участках.

Помимо достоинств, для Черного принца характерны и отрицательные стороны:

• деформируются при перевозке;
• плохая лежкость;
• не подходит для консервации.

Сравнение с похожими сортами

Несмотря на экзотичность сорта, томаты Черный принц по описанию схожи с другими помидорами. Наиболее близкие аналоги:

1. Черный барон. Томат индетерминантного типа, отличается крепким кустом, вытягивается до 1, 8 метров. Среднеспелый, созревание наступает спустя 115-120 дней после формирования всходов. Продуктивность средняя, с одного кустика получается около 3 кг урожая. Сами плоды крупные, массой не менее 250 грамм. Помидоры округлые, на верхушке ребристые, в спелом виде имеют бордово-коричневый, а ближе к плодоножке черный окрас. На вкус сладковатые, сочные, в меру плотные. Барон хорошо противостоит типичным для пасленовых заболеваниям и насекомым-паразитам.
2. 2. Цыган. Детерминантный сорт, любящий тепло. В благоприятных условиях стебель вырастает до 1,2 метра. Первый урожай получают спустя 100-110 суток с момента появления росточков. С одного растения собирают до 7 кг сочных помидоров. Плоды округлые, весят около 150 грамм, характеризуются розовато-коричневым окрасом, покрыты тонкой кожицей. Вкусовые свойства высокие, при дегустации чувствуется сладость с небольшой кислинкой. Обладает малой сопротивляемостью к типичным для помидоров фитопатологиям, требует профилактики.
3. Черный русский. Индетерминантный томат, в условиях теплицы вытягивается до 1,8 м, на открытой местности длина стебля составляет 1,2-1,5 метра. Сроки созревания средние, 100-110 суток. Хорошо плодоносит, с одного томата снимают до 5 кг урожая. Цвет помидоров бордовый с темно-коричневым оттенком, вес внушительный, до 400 грамм. Вкус гармоничный, в меру сладкий, чувствуется кислинка. Болезням противостоит плохо, страдает от вирусных и грибковых поражений.
4. Бизон черный. Характеризуется высокорослым кустом, длина которого достигает 1,8-2 метра. Спелость наступает спустя 110-115 дней после образования всходов. При соблюдении агротехники удается получить до 5 кг урожая с куста. Крупноплодный, масса томата 300 грамм, попадаются и помидоры весом до полкилограмма. Вкус насыщенный, помидорный, плоды отличаются сочностью и малым содержанием семян. При созревании окрас переходит из красного в пурпурный и фиолетовый. Барон обладает естественной сопротивляемостью к заболеваниям пасленовых, однако иногда поражается бурой гнилью и фитофторой.
5. Томат Шоколадный. Среднеранний сорт, формирующий куст полудетерминантного типа. Образует плоды плоскоокруглой формы весом 200-400 г. Самые крупные помидоры вырастают на нижних кистях.

Отзывы огородников

Ирина, Орел:

«В нашем огороде Черный принц появился три года назад. Изначально сорт не внушал доверия, но после первого урожая была в восторге. Агротехника простая, вела в два стебля, пасынковала, кормила органикой. Радует устойчивость к патологиям, за всю вегетацию так и не столкнулась с фитофторой. Томаты сформировались большие, красивые, весом до 300 грамм. Помидорки нежные, довольно сладкие, даже дети их обожают».

Николай, Воронеж:

«Помидоры Черный принц выращиваю регулярно и ни разу в них не разочаровался.  Уход несложный, типичный для индетерминантных сортов. Урожайность на высоте, собираю по 3-4 кг томатов с одного растения. Плоды вырастают не менее 200 грамм, сочные и сладкие на вкус.  Единственный минус Черного принца — это повреждение при транспортировке. Чтобы привести урожай домой, срываю недоспелые плоды, а зрелые едим на даче».

Людмила, Ростовская обл.:

«Из помидоров отдаю предпочтение экзотическим сортам. Решила посадить томат Черный принц.  Всхожесть семян практически полная, рассада получилась крепкая. В конце мая отправила на участок, растения быстро прижились. При пересадке важно соблюдать интервал между кустиками, так как корневая система довольно широкая. Порадовала продуктивность, ну и конечно сами помидоры. Большие, мясистые сладковатые плоды бордово-фиолетового окраса отлично дополняют салаты и вторые блюда, однако совсем непригодны для консервации».

Те, кто сажал помидоры Черный принц, знают насколько это продуктивный сорт, о чем свидетельствуют оставленные о нем отзывы. Высокая продуктивность, простота в уходе и вкусные качественные плоды интересной расцветки – главные преимущества томата.  На данный момент помимо оригинального сорта выведен и его гибрид.

Отличная статья1Плохая статья

Томат Черный принц — отзывы о сорте, описание, фото

Для свежих салатов

Покупаю семена томата «Черный принц» от компании СеДек, они хорошо всходят, ничем не обрабатываю. Сорт очень вкусный, салатный. Урожайность не стабильная, бывало, что лето собрала хорошо, но так не всегда. Едим его с большим аппетитом, в этих бурых красных плодах много сахаров и это чувствуется в любую погоду.
Живу в Свердловской области, лето редко радует солнечными днями. Выращиваю в теплице, чтобы уберечь от дождей, града, ранних заморозков. Сорт закаленный, у меня не болел, плодоносил долго. В переработку на зиму не советую, плоды его и на кусте нередко растрескиваются, а в банке тем более.

Почти без ухода

Томат Черный принц у меня вырос в открытом грунте почти без ухода, некогда было возиться. Куст поднялся мощный, цвет без осыпания, завязал несколько кистей. Первые кисти самые плодовитые, по 6-8 штук на каждой и налились плоды хорошо, средние и крупные, без мелочи. Форма правильная, никаких уродцев, по верху были трещины, но не у всех. Вкус отличный, кисло-сладкие, ароматные и очень сочные. Резал их в салаты со сметаной и зеленью, подливка вкуснейшая. Мякоть не раскисает, кожица не грубая, отличный салатный сорт. Внешне растут сначала как обычные зеленые, потом краснеют, но это еще не спелые, надо дождаться, когда станут красно-коричневыми, вот тогда собирать. Красные на вкус тоже сладковатые, но больше вкуса зелени, а у зрелых настоящий помидорный вкус со сладостью. В магазине такого вкуса не купишь, только самому вырастить.
Вырастить не сложно, удобрение закладывал, когда в грунт посадил, потом еще пару раз прошелся органикой. Полив по мере необходимости, заливать не нужно, главное совсем про него не забывать и делать более-менее регулярно. Повозился с подвязкой, но если дуги есть или опыт подвязывания, то тоже не проблема.

2019.04.14 в 16:00 написал: markov_s Вкусно, но мало

Томат сорта «Черный принц» ценю за вкусовые качества и необычный внешний вид. Плоды среднего размера, шкурка тонкая, внутри сочные, с легкой кислинкой, на свежие летние салаты отлично. Но урожайность не высокая, для небольшого огорода за городом хватает при условии, что есть и другие сорта для консервации. Семена беру от фирмы Флосс, взошли все, 30% отбраковала как слабые, остальные посадила в теплицу. Прищипнула на 1,5 метра, растет и выше. Пасынки дает, надо следить и убирать. Вести лучше в 1-2 стебля, тогда плоды получаю весом около 200 грамм.
В кисти бывает до 6-ти плодов, они неказистые из-за темной шкурки, в разрезе с зеленцой, но на вкус сладкие и вкус интенсивный. Самые вкусные как всегда — с грядки. Много их ели в свежем виде, часть на заготовки пустила. Готовить из них можно все, от сока до маринадов.
Год назад на урожай выпала дождливая погода, у этого сорта все равно получились сладкие плоды, у других была выраженная водянистость. 1 куст был с потрескавшимися плодами из-за влажности, но на вкусе это не отразилось. В сентябре собрала несколько штук, они дозревали у меня дома, съели в свежем виде через 2 месяца, такие ароматные и вкусные. Обязательно посажу еще.

Деликатесные, требуют ухода

Томаты требовательны к качественному уходу. В течение всего сезона я каждые 2 недели провожу подкормку. Использую раствор коровяка или птичьего помета. Обычно настаиваю сутки и под каждый куст выливаю по 1 л раствора. Кусты — высокорослые, до 2,5 метров. Мы их подвязываем к опорам.
Вес томатов — до 250 грамм, темно-красной, почти черной окраски. Всходят долго, я специально использую стимуляторы роста для ускорения. Чтобы сохранить почву влажной, раскладываю мульчу по всему участку. Для нее беру сосновые иголки или скошенную траву. Впоследствии эта мульча служит удобрением.

Все зависит от производителя семян

Я покупала несколько пакетиков данного сорта от разных производителей. Всхожесть у всех хорошая, но только семена от Седек дали вкусные томаты. Особого ухода за экзотическими томатами нет. Данный сорт вырастает выше полутора метров в теплице. Обязательно подвязываю стебель и ветви, пасынкую регулярно.
Полив также провожу каждые 3-4 дня, но данный сорт может все равно немного растрескиваться у плодоножки. Томаты получаются интересного цвета, красновато-коричневые, очень сочные и сладкие. Мы с удовольствием их употребляем в свежем виде. Урожайность для меня хорошая: собираю с ведерко с каждого куста.

2019.03.10 в 09:14 написал: ni_kitina Вкусовые качества слабые

Каждый год сажаю темные помидоры, всегда попадают разные сорта. В прошлом году высаживала сорт Черный принц, не понравился. Нет характерного сладкого вкуса и аромата. Не самый удачный среди черных сортов. Сами плодыс зелеными прожилками. Они тоже дают своеобразный привкус.
Растение высокое. Требует прищипывания верха куста, иначе все уйдет в куст и плодов будет совсем мало. Лежит неплохо, даже вне холодильника. Требует много земли, корни очень большие. Сажать лучше на расстоянии не менее 70-ти см. Требователен к поливу. У самого первого вянут листы, если не поливала 3 дня. Очень капризный и невкусный.

Описание сорта, фото, отзывы

Есть помидоры необычные, окрашенные в разные оттенки. Они могут быть желтыми, оранжевыми, зелеными, полосатыми. Среди разнообразия сортов одними из самых вкусных и необычных являются помидоры Черный принц. Их успешно выращивают в открытом грунте и в теплицах, под временными укрытиями в тоннелях.

Особенности класса

Tomato Black Prince имеет долгую историю. За время выращивания этого сорта о нем ходят легенды.По сей день я не могу точно сказать, где именно был поставлен помидор в России, Китае, Голландии, Украине. Сейчас существует множество подвидов, разновидностей, которые разные фирмы по-разному охарактеризовали. Но с этим связан ряд устойчивых особенностей.

Для томата Блэк Принц имеет характерный темный цвет. Она не совсем черная, а темный шоколад с пурпурным отливом. Этот сорт иногда путают с черным болотом, но они имеют продолговатую форму и небольшие размеры. Плоды томата Блэк Принц крупные, не менее 150 грамм, есть более крупные — до трехсот грамм.Плоды округлые, слегка приплюснутые, с характерными ребрами. Кожица тонкая, мякоть сочная, с небольшим количеством семян. Внутри помидор зелено-коричневый с оранжевым, бордовым отливом.

Описание сорта

Согласно описанию, томат Блэк Принц — высокорослый, средний сорт, предназначен для теплиц и открытого грунта. От всходов до созревания первых плодов 115-120 дней.

Втулки относятся к неопределенному типу, требующему решетки и защемления.При выращивании в открытом грунте растение проводят в двух стеблевых, а в тепличном — по одному.

Лист среднего размера, зеленый. Соцветия простые, промежуточные. Первую плодоносящую ветку кладут на восьмой лист, последующую — через каждые три листа.

Урожайность сорта достаточно высокая, около трех килограммов плодов с одного куста. По отзывам, помидор Блэк Принц устойчив к различным заболеваниям. Это растение выращивают не для урожая, а для получения вкусных, красивых фруктов, салатов.Однако многие садоводы используют сорт для консервации, а зимой используют для салатов помидоры, мелкие экземпляры идут на консервацию залеплоне. При переработке плоды становятся красными.

Получение саженцев

Чтобы быть уверенным, что саженцы высажены сорта томат Блэк Принц, рекомендуется посадить его самостоятельно. Ведь нет гарантии, что купленный саженец относится к этому классу.

Для посева можно использовать готовую почву для рассады томатов и перца, которые продаются в каждом загородном магазине.Посадочная смесь для заполнения ящиков, а затем проводится метод обеззараживания проливов кипятком. Как только почва остынет, можно сеять семена. Сейте их на глубину 1–1,5 см. Ящик ставьте в светлое теплое место. Через пять дней появляются всходы.

Как только сеянцы зацветут 5-6 листками, нужно собирать растения в чашки. Эта процедура необходима для построения сильной корневой системы. По достижении молодым шестидесятидневным возрастом его высаживают в землю.

Согласно описанию сорта томата Блэк Принц, рекомендуется сажать четыре растения на квадратный метр.Часто высокорослые помидоры высаживают длинными рядами на один и тот же куст. В лучшем случае кустарники рекомендованы для посадки в шахматном порядке.

Подкормка

В период вегетации рекомендуется три подкормки томатов. Первое делают через десять дней после пересадки. Возьмите птичий помет или навоз в количестве около фунтов на ведро с водой. Вы можете использовать комплексные удобрения, такие как «Очиститель», «Агрикола» и др. Все текущие подкормки вместе с поливом: сначала поливают землю, а затем рассыпают удобрения.

Вторая подкормка происходит через две недели после распускания первой кисти, в начале образования на ней плодов. Для этой подкормки удобрения требуется добавить три грамма медного купороса, перманганата калия. На каждое растение внесено два литра подкормки.

Третий раз удобрения вносятся при сборе первых плодов. Используемый состав такой же, как для первой или второй подкормки (на усмотрение садовода). Под каждый куст сделать 2.5 литров раствора.

Особенности полива

Высокорослые помидоры поливают только под корень: не мочить листву и плоды. Под каждый куст наливают не менее трех литров воды.

Не нужно слишком часто увлажнять почву под помидорами. В пасмурные дни поливать растения не чаще двух раз в неделю. В жаркую погоду — чаще, по мере просыхания почвы.

Лучше, чем душ по утрам с использованием объединенной воды с температурой 25 градусов. Глазурь рекомендуется чередовать с лущением.Его проводят не очень глубоко, чтобы не повредить корневую систему.

С наступлением осени, до наступления заморозков, стебли с добривольскими плодами рыхлят и укладывают внутрь грядок. В это время растения поливают.

Подвязка

Как видно на фото, помидоры Черный принц нужно связывать. Для этого по заднему краю грядки вбиты длинные колья, на которые натягивается капроновый шнур. К нему привязать растения. Первый шнур следует размещать на высоте тридцати сантиметров от уровня земли, последующий — через каждые полметра.На высоте 2,2 м растения не подвязывают, а дают им возможность произвольно расти, поникнув. Центральный стебель обязательно примитивен, чтобы ограничить рост. Обычно это делается на высоте 2,2-2,5 м.

Формовочные кусты

Все индетерминантные сорта нуждаются в формировании. Удаление первого бокового побега производится через две недели после пересадки. Высокорослые сорта выращиваются на одном, двух или трех стеблях.

Пасынок Обычно сначала появляется после первой плодовой кисти.Для получения высокого урожая рекомендуется оставить одну цветочную кисть, на ней осталось два листика, а затем прищипнуть.

Следующий пасынок может оставить плоды двумя кистями. И растения наверху тоже. При введении в два стебля первого пасынка не удаляют, а оставляют — это будет второй стебель. Если позволяют погодные условия, можно посадить три стебля, но это больше подходит для южных регионов страны, где все распускающиеся плоды успевают созреть.

Когда созреют плод на кисти, удалите нижние листья.Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и предотвратить распространение грибковых и бактериальных патологий. Кроме того, кустам может потребоваться больше мощности для доставки следующих плодовых кистей. О том, как создавать разные виды помидоров, рассказывается в видео ниже.

Использование черных помидоров

Среди разновидностей черных помидоров считаются настоящим деликатесом. Этот сорт обладает множеством полезных свойств.

1. Черные помидоры содержат вещества, полезные для профилактики рака.В них больше антиоксидантов, чем в красном винограде.
2. В томатах содержится много витамина С.
3. Помидор Блэк Принц оказывает на организм омолаживающее действие за счет содержания витаминов группы В.
4. Сорт Блэк положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляя ее.

Отзывы огородников

По отзывам, фото томата Блэк Принц, эти растения дают достаточно большой урожай по сравнению с другими сортами черноплодной рябины.Высокорослые растения способны давать больше урожая, чем карликовые сорта. Размножаются до первых заморозков.

При выращивании сортов некоторые садоводы сталкиваются с проблемой растрескивания плодов: это происходит из-за сортов. В остальном садоводы отзываются о марке хорошо. Особенно нравится то, что в нем созревают плоды разного веса: большие, хороши в салатах, бывают вареные помидоры, кетчуп, а маленькие плоды — идеально подходят для консервирования. Кстати, по словам дачников, после обработки помидоры теряют цвет, становятся красными, а вкусовые качества — намного лучше и приятнее сорта феницеи.

В некоторых регионах садоводы сталкиваются с проблемой движения завязей и цветков. Это связано с недостатком влаги, потому что сеянцы разрослись, в ее глубине при посадке постоянное место.

Помидор: Обзор Black Prince — Советы по выращиванию

Помидор: нарезанный, черный / фиолетовый

Черный принц

«Черные» нарезанные помидоры на самом деле не являются черными, а имеют цвет от темно-фиолетового, темно-красного дерева и даже коричневато-синего. Темный диапазон цветов, по-видимому, поощряется более высоким содержанием кислоты и минералов в почве или более высокими температурами.Черные помидоры известны своим сложным и землистым вкусом.

Основы

Простота выращивания

Легко

Выращивается как

Годовой

дней до погашения

70-75 (весна / лето)

Привычка к выращиванию

Неопределенный

Выносливость

тендер

Помидоры совсем не выносливы и для хорошего роста нуждаются в теплой погоде. Они не переносят морозов.

Урожай

Весенняя пересадка, Лето

Сезон выращивания

длинный

Сорт Тип

Средний сезон

Условия выращивания

Холодный, теплый, горячий

Помидоры — растения теплого сезона, и их следует высаживать только после того, как минует опасность заморозков.Температура является важным фактором при производстве томатов, которые особенно чувствительны к низким ночным температурам. Однако этот сибирский сорт может выжить при более низких температурах.

Если у вас очень длинный вегетационный период , вы можете направить их на улицу.

Температура выращивания на открытом воздухе

от 50 ° F до 95 ° F

Мин. Температура почвы на открытом воздухе

60 ° F

Важно, чтобы почва была достаточно теплой (минимум 60 ° F) для посадки томатов. Если будет слишком холодно, они просто будут сидеть и не расти, и даже могут иметь постоянную отсталость.

Старт в помещении

Есть

Запуск на открытом воздухе

Есть

Свет

Вода

Умеренный

Эти глубоко укоренившиеся растения довольно устойчивы к засухе и не нуждаются в большом количестве воды после того, как они укоренились. Фактически, поддержание их в сухом состоянии способствует сильному росту корней. Однако вы будете получать все больше и больше плодов, если будете поддерживать почву равномерно влажной, когда они начнут цвести и плодоносить.

Капельное орошение хорошо работает с помидорами, так как при этом почва остается равномерно влажной, а растения остаются сухими.

Неравномерный полив может вызвать гниение или растрескивание цветков.

Питатель

Тяжелый

Высокий азот. Умеренный фосфор. Высокое содержание калия. Помидоры — довольно тяжелые кормушки. У них глубокие корни, которые могут опускаться на 5 футов, но большая часть их кормовых корней находится на 2 верхних.

Пригодность

Засухоустойчив, высокая жара, требуется много места

Маленькие сады?

Нет

Контейнеры?

Да, но понадобится большая, как полубочка из-под вина

Помидоры могут быть весьма успешными при выращивании в контейнерах.Ваш контейнер должен быть довольно большим, не менее 24-48 дюймов в глубину и 18-36 дюймов в диаметре для большинства сортов. У помидоров довольно глубокие корни, и большие горшки дадут им необходимое пространство для роста и сбора питательных веществ. Растения в контейнерах нужно будет поливать чаще, чем растения в земле или даже на грядках, поскольку солнце на горшке нагревает почву, вызывая более быстрое испарение влаги. Регулярно поливайте их, но не позволяйте сидеть в воде. Очень важно, чтобы ваш контейнер хорошо дренировался, так как вы хотите избежать гниения корней.Если вы выберете контейнер с дренажными отверстиями, а затем выстелите его дно камнями или гравием, вы сможете обеспечить надлежащий дренаж ваших помидоров. Регулярно используйте плодородную почвенную смесь и поливайте. Помидоры — тяжелые корма, поэтому лучше всего регулярно удобрять их рыбной эмульсией или экстрактом морских водорослей. Вы можете делать это один раз в месяц или раз в две недели с половинной дозой. Горшок меньшего размера потребует еще более частого полива и подкормки. Обязательно обеспечьте доступ к полному солнцу, ведь помидоры — теплолюбивое растение. Ваши помидоры для бифштекса, вероятно, не созреют до такого же размера, как те, что посажены в землю.Растение все равно вырастет, и ему потребуется соответствующая поддержка. Поставьте контейнеры возле забора или запланируйте конструкцию, на которой они будут расти.

Привлекает полезных насекомых?

Нет

Цвет

Темно-красноватый фрукт с темно-коричневыми выступами

Размер плода

2,0 — 3,5 дюйма

Высота растения

72,0 — 108,0 «

Диаметр установки

24,0 — 36,0 «

Зона устойчивости

3-11

Устойчивость к болезням

Профиль вкуса

Невероятно богатый фруктовый вкус.

Группа вращения

Фрукты: пасленовые + тыквенные

Tomato Black Prince: описание, фото, отзывы — Совет

Новым разнообразием цветов овощей уже никого не удивишь. В Tomato Black Prince удалось совместить необычный почти черный цвет плодов, изумительный сладковатый вкус и простоту выращивания.

Характеристика сорта

Этот сорт не новинка на рынке томатов, выведен в Китае, разрешение на выращивание на территории РФ получено еще в 2000 году. Помидор предназначен для выращивания в умеренных условиях. климатические условия — территория РФ и ближнего зарубежья. Но не так давно был выведен гибрид (F1), поэтому перед покупкой этого томата следует внимательно изучить описание сорта на упаковке.Для посева можно использовать семена исходного сорта, хотя следующий сезон желательно пропустить, а вот гибридные семена могут разочаровать результатом.

Высота самого куста томата в среднем составляет около 1,5 м, но как растение индетерминантного типа он может достигать 2 метров. Когда все плоды сформируются, верхушку следует прищипнуть (отломить), чтобы все соки и полезные вещества куста пошли не на рост, а на развитие томата. Ствол крепкий, образует простые кисти, листья обычные, светло-зеленые.Первые завязи с обильным количеством стеблей образуются над 9-м листом, следуя через каждые 3 листа. Обычно на завязи оставляют 5-6 цветков, чтобы помидоры были крупнее.

Устойчивость к болезням выше средней, к фитофторозу высокая. Этот сорт томатов среднеспелый, от появления первых ростков до спелых помидоров проходит около 115 дней. Это самоопыляемое растение.

Внимание! Не сажайте этот сорт рядом с другими растениями, чтобы избежать смешанного опыления.

Плоды томата мясистые, сочные. Кожица тонкая, но имеет плотную структуру, цвет меняется снизу вверх, от бледно-красного до пурпурного и даже черного. Средний вес томатов 100-400 грамм, при правильном уходе за посевами томаты Блэк Принц весят более 500 грамм. Средний вес спелых томатов с куста — 4 кг. Из-за больших размеров и нежности конструкции плохо переносит транспортировку и длительное хранение. Этот сорт рекомендуется употреблять в свежем виде для салатов или после термической обработки в горячих блюдах, в качестве заправки.Помидоры Black Prince считаются десертом, их сладость удовлетворит вкус даже ребенка. Для консервирования этот сорт нежелателен, так как может потерять целостность, а для томатной пасты, аджики или кетчупа вполне подойдет, тем более что не теряет своих свойств даже после термической обработки. Не рекомендуется употреблять сок из-за высокого содержания в нем твердых веществ.

Growing Tomato Black Prince

Сорт можно выращивать в открытом грунте, под пленкой или в теплицах для получения раннего урожая.От посева до первых всходов проходит около 10 дней, но они быстро догоняют в росте культуры, проросшие ранее. Семена томатов высевают в первой декаде марта широкими поддонами, в плодородную рыхлую почву на расстоянии 2 × 2 см, на глубину не более 2 см. Необходимо заранее прогреть почву в духовке, чтобы уничтожить вредоносные микробы и живность. После полива накрыть стеклом или пищевой пленкой для парникового эффекта, после появления ростков можно удалить.Температура не должна опускаться ниже 25 ° C.

Как только появятся 2 настоящих листочка, нужно сорвать помидор — пересадить растения в отдельные чашки. Опытные садоводы рекомендуют несколько раз нырять, перед окончательной пересадкой на постоянное место, каждый раз увеличивая объем емкости. В открытый грунт томаты пересаживают в середине мая, в отдельные ямки, в которые заранее вносят фосфорные удобрения и продолжают выращивание.

Важно! У сорта томатов Блэк Принц обильные корни, достигающие ширины 50 см, поэтому между кустами необходимо делать расстояние не менее 60 см.

Этот сорт томатов любит влагу, обильно поливают под корень или используют капельный полив. В течение всего периода выращивания томатов необходимо часто взбивать землю и удобрять примерно каждые 10 дней. Боковые отростки заколоты так, что куст переходит в один стебель. Из-за высоты растения сорт томатов Блэк Принц требует крепежа, также необходимо подпереть ветки с плодами, чтобы они не сломались.

Уровень устойчивости к болезням немного выше среднего, но лучше предотвратить, чем лечить или даже потерять весь урожай.Вначале для общего иммунитета от болезней можно продезинфицировать сами семена. Для взрослого растения подойдет следующая профилактика:

• раствор медного купороса для избавления от фитофтороза;
• перманганат калия из табачной мозаики;
• от коричневого пятна, необходимо под каждый куст подсыпать золу.

Томат «Черный принц» неприхотлив в выращивании, а крупные сочные плоды необычного цвета станут изюминкой на столе любой хозяйки.

Отзывы

Маргарита, 56 лет, Ростовская область

Я давно сажаю этот сорт томатов и очень довольна результатом. Многочисленные крупные плоды отлично подходят для домашней аджики и в салате лечо, можно закрыть всего несколько помидоров и пару банок. Зимой радуют своим вкусом и питательными веществами. Никогда не боюсь, что остатки придется убрать в холодильник, они моментально разлетаются.

Людмила, 32 года, г. Курск

У меня двое маленьких детей.Вместе выращиваем помидоры Блэк Принц, они помогают, потому что это совсем не сложно. Сами собирают и часто едят помидоры прямо с грядки, ведь в них нет химикатов, их же самодельных. Сладкий вкус восхищает свежие салаты, а детям очень нравится необычный цвет.

Николай, 62 года, г. Орёл

На даче каждый год выращиваю эти помидоры, особых усилий не требуется, неприхотливые, урожай радует глаз.Практически каждый день я ношу ведро домой. Они подрастают, занимают небольшую площадь, и спелых помидоров хватит на всю нашу большую семью.

Посмотрите видео: Carlton объявлен аншлагом (ноябрь 2021 г.).

Коллекции томатов на 2021 год — Программа UC Master Gardener от Contra Costa

Описание	Фото
Эйб Линкольн (неопределенный — 87 дней).Стейк из говядины. Замечательная старинная реликвия, впервые выпущенная в Иллинойсе в 1923 году, эта мясорубка имеет невероятно плотную мякоть с крошечной сердцевиной семян и старомодным томатным ароматом. Фрукты без трещин весом до 12 унций идеально подходят для салатов, кетчупа и сока. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company
Ananas Noire (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Покупатели любят этот классический бельгийский помидор. Желтый бифштекс с красным румянцем может быть от 1 до 1 с половиной; фунты стерлингов! Великолепный сладкий вкус с привкусом кислотности. («Черный ананас» с характерными прожилками внутри розового, красного, зеленого и желтого цветов. Большое раскидистое растение с крупными темно-фиолетовыми плодами с зелеными плечами. Плоды имеют сложный, сладкий и насыщенный вкус. томатный соус. & rdquor;) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Немецкий зеленый тети Руби (неопределенный — 78 дней).Бифштекс от «Тети Руби». Гринвилля, Теннесси. От фунта лайма до желто-зеленых фруктов с превосходным фруктовым, слегка острым вкусом. Крупный производитель и достаточно устойчивый к болезням. ( «Этот зеленый бифштекс был звездой в моем саду в этом году. У него восхитительно сладкий вкус со сложным оттенком. У помидоров светло-зеленая кожица при созревании с легким желтым оттенком. Мякоть зеленая, слегка покрасневшая. Трудно собрать урожай в идеальный момент, этот помидор плохо держится на растении.Но оно того стоит, ведь его поистине потрясающий вкус и красивый цвет! & Rdquor; ) Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Ball’s Beefsteak — гибрид (индетерминантный — 76 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням имеет старомодный томатный вкус.От 8 до 12 унций шаровидных фруктов идеально подходят для бутербродов.
Best Boy — гибрид (индетерминант — 75 дней). Слайсер. Один из самых продаваемых помидоров, эти шаровидные плоды весом до десяти унций гладкие и вкусные. Сильные, устойчивые к болезням растения дают ранние и высокие урожаи. * Фото любезно предоставлено Sustainable Seed Company
Big Beef — гибрид (индетерминантный — 73 дня).Стейк из говядины. Непревзойденное сочетание — большое, вкусное и раннее! В течение всего сезона этот гибрид с высокой устойчивостью к болезням дает колоссальные (10–16 унций) ярко-красные плоды с насыщенным томатным вкусом. Он приспосабливается к самым разным условиям выращивания, даже к прохладным и туманным условиям Западного округа. («У этого помидора было так много фруктов, больше, чем я видел на других сортах. Я выращивал его дома, и мы также выращивали его в Нашем саду, где он получил так много отзывов о том, насколько он полон фруктов. Я всегда мог рассчитывайте на Big Beef для вкусного помидора.Теперь я буду выращивать этот сорт каждый год! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Большая радуга (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эффектные фрукты весом до двух фунтов, вкусные и сладкие на вкус. Довольно впечатляет при нарезке, так как у желтых фруктов есть неоново-красные полосы через твердую, мясистую мякоть с низким содержанием кислоты.Хорошая сопротивляемость болезням. Открытое опыление. ( «Замечательная пробка! Этот помидор так красиво нарезан, что вы даже не захотите его есть! Красивые плоды с небольшими полостями для семян, любимые в моем саду каждый год. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Baker Creek HeirloomSeeds / Redseeds.com
Black Krim (неопределенный — 70-90 дней).Стейк из говядины. Родом с острова Крым в Черном море. При достаточном солнечном свете и тепле этот русский бифштекс становится почти черным с зелеными плечами. Очень сочно. Считается одним из лучших «черных». помидоры. Открытое опыление. («Наконец-то! Бифштекс, который растет в Ричмонде. Может быть, немного, но с восхитительным, слегка солоноватым вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Черный принц (неопределенный — 75 дней).Слайсер. Жемчужина сада прямо из Сибири! Необычные коричневые плечи переходят в оранжево-красный цвет на цветке. Этот нарезанный помидор на 7 унций прекрасно подойдет для стола и обладает богатым фруктовым вкусом. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Черный Русский (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Крупные помидоры на компактном растении, цвет которых на самом деле больше похож на полированное красное дерево. Хорошо растет в более прохладных местах и ​​даже подвержен солнечным ожогам в жарких местах. Фрукты весом от 10 до 14 унций с богатым дымным ароматом. Открытое опыление. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Restoration Seeds
Черноморский человек (определено — 75 дней).Слайсер. Выносливая российская семейная реликвия, которая выращивается за 75 дней и хорошо хранится в контейнерах. Открытое опыление. ( «Коричневые плоды красного дерева среднего размера имеют восхитительный сладко-терпкий, сложный томатный вкус. В нем сочетается красная, розовая, зеленая мякоть и мякоть красного дерева, что дает самые необычные и красивые помидоры при нарезке. Маленькое растение, но очень хороший производитель. & rdquor;) Подходит для контейнеров. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Кровавый мясник (неопределенный — 55 дней).Слайсер. Одно только название должно сделать его фаворитом! Это потрясающий, многоцелевой нарезанный помидор с непревзойденным сочетанием очень ранних и высокоурожайных. Сильный томатный вкус в фруктах среднего размера, весом 4 унции, которые, как вы уже догадались, темно-красного цвета внутри и снаружи. Также любит более прохладный климат Западного округа. Открытое опыление. (Какой стабильный производитель! Замечательный пикантный вкус. & Rdquor;)
Крытый вагон Вилли (неопределенный — 80 дней).Стейк из говядины. Дает обильный урожай ярких оранжево-красных помидоров весом от 10 до 16 унций с богатым, сладким вкусом и достаточной кислотностью, чтобы придать немного остроты. Универсальный; хороший выбор для консервирования, соуса или салатов. Обладая хорошей устойчивостью к болезням и растрескиванию, длительный сезон делает его основой для выращивания томатов. Открытое опыление. («Отличный старомодный бифштекс со старомодным вкусом. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено SchoolPhotoProject.com
Brandywine Pink Штамм Суддута (неопределенный — 90 дней).Стейк из говядины. Реликвия амишей, до сих пор считающаяся самым вкусным помидором в мире! Сплюснутые розовые плоды вырастают до 7 & rdquor; в диаметре и до одного фунта на крупных лозах. Открытое опыление. («Отличный вкус и очень продуктивно! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange.
Брендивайн красный (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Один из самых популярных и вкусных помидоров семейной реликвии. Из сильнорослых растений производят бифштексы с крупными лопастями, которые идеально подходят для нарезки. Сочный, старинный аромат красных помидоров. Долгий сезон. Открытое опыление. ( «Это растение не останавливается! Какая красота, такое BLT-восхитительное, и мы даже не едим бекон. Оно есть во всех моих бутербродах — в помидорах / яйцах, помидорах / огурцах, пасте из помидоров / бобов. Внешний вид, запах , вкус — он просто твердит, что это тот самый! & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Buffalo Steak hybrid — (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Тёмно-красные фрукты весом от 6 до 7 унций, мясистые и с острым томатным вкусом. Гибрид с высокой устойчивостью к болезням, продолжительным урожаем, идеален для приусадебных участков. Помидоры все лето! * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Bush Champion II — гибрид (индетерминантный — 65 дней).Стейк из говядины. Этот особый сорт был выведен в честь 100-летнего юбилея компании Ball Seed Company и является одним из лучших томатов для небольших помещений и контейнеров. Компактный, 24 & rdquor; растения дают много больших, мясистых плодов, которые весят от восьми до двенадцати унций. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Camaro — гибрид (Детерминантный — 72 дня).Стейк из говядины. Раннеспелый гибрид, Camaro дает тяжелые наборы очень крупных (от 10 до 14 унций) темно-красных фруктов. Компактные растения обладают высокой устойчивостью к болезням и хорошо растут даже в жаркую погоду. Хороший аромат. Удобство использования в контейнерах.
Углерод (неопределенный — 90 дней). Стейк из говядины. Эти темно-красно-пурпурные помидоры с темно-оливковыми лопатками достойны ожидания, потому что их сложный, насыщенный вкус завоевал множество вкусовых наград.Растения дают обильное количество устойчивых к трещинам темных фруктов весом от 10 до 14 унций, идеально подходящих для бутербродов и салатов. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Caspian Pink (неопределенный — 80 дней). Стейк из говядины. Это первый помидор из теплого региона Каспийского моря на юге России, который превзошел Brandywine в калифорнийских вкусовых тестах! Часто называют «Королевой розовых», & rdquor; с невероятно сладкими и сочными фруктами, которые могут достигать одного фунта или больше.Отлично как в свежем, так и в приготовленном виде. Хорошо подойдет в более прохладных местах. Открытое опыление. («Бифштекс, который растет в Западном округе! Был одним из лучших помидоров в моем саду. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Chef’s Choice Orange — гибрид (индетерминантный — 75 дней). Стейк из говядины. Победитель Всеамериканского отбора.Оранжевый бифштекс с высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики является более продуктивным и более ранним, чем большинство апельсиновых бифштексов. В нем мало кислоты, у него хороший вкус и текстура. («Мой любимый помидор — отличный производитель, здоровые виноградные лозы и красивые твердые фрукты, которые просто восхитительны! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Chef’s Choice Pink (неопределенный срок — 75 дней).Стейк из говядины. Гибрид, который легче выращивать, чем некоторые фамильные реликвии, но такой же ароматный. Устойчивый к болезням гибрид с морщинистыми листьями дает красивые темно-розовые, мясистые фрукты весом от 12 до 14 унций с великолепным старомодным томатным вкусом. * Фото любезно предоставлено Totally Tomatoes
Cherokee Purple (неопределенный — 75-90 дней).Стейк из говядины. (Разновидность Ковчега вкуса). Сорт до 1890 года, считавшийся старинной реликвией индейцев чероки. Пыльные розово-коричневые плоды уникального цвета весом до 12 унций. Вкусный, старинный аромат. Открытое опыление. («Вкус был выдающимся. Ему нужно солнечное пятно. Очень красивые фрукты, темно-розовые с зелеными плечами. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Chianti Rose (неопределенный срок — 78 дней).Стейк из говядины. Исключительный бифштекс с розово-розовой тонкой кожицей и сложным старинным вкусом. Устанавливает высокие урожаи помидоров весом от 1 до 2 фунтов раньше, чем у большинства других крупноплодных семейных реликвий. Открытое опыление. («Мне очень понравился этот бифштекс! Насыщенный розовато-красный цвет, великолепный вкус — сладкий, любимый в наших томатных салатах и ​​бутербродах. Он в моем списке« обязательных к выращиванию ». & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Шоколадная полоса (неопределенный — 75 дней).Стейк из говядины. Каталог семян семейных реликвий Бейкер Крик говорит само за себя: «Один из самых удивительных томатов, которые мы когда-либо выращивали. И цвет, и вкус превосходны. & Rdquor; Открытое опыление. («Один из победителей наших вкусовых тестов и мой новый фаворит. Большие томаты дают большой урожай плодов цвета красного дерева с темно-оливково-зелеными полосами (как у черной зебры). Они имеют тенденцию к расслоению, поэтому держите воду до минимума при созревании. Фрукты обладают восхитительным, сложным, богатым, сладким, землистым томатным вкусом. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.ком
Девица — гибрид (индетерминант — 73 дня). Слайсер. Подумайте о вкусе Brandywine, но этот помидор с розовой кожицей обладает отличной устойчивостью к фитофторозу. Фрукты весом от 10 до 12 унций также обладают прекрасным томатным вкусом, сладким, насыщенным и острым одновременно. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Early Girl — гибрид (индетерминантный — 57 дней).Слайсер. По многочисленным просьбам мы теперь предлагаем этот знаменитый, непревзойденный помидор. Сильные, устойчивые к болезням растения дают начало рано и стабильно плодоносят в течение всего сезона, давая от 4 до 6 унций ярко-малиновых плодов с острым вкусом.
Галахад — гибрид (Детерминантный — 73 дня). Стейк из говядины. Как-то они забыли «Сэр & rdquor; когда они назвали этот помидор в честь самого известного рыцаря Круглого стола короля Артура.Но это престижный победитель All American Selections (AAS)! Высокоурожайный, великолепный на вкус бифштекс с широкими плечами (как у сэра Галахада!) Растет на компактных, крепких растениях и имеет восхитительный сладкий вкус. Отличная устойчивость к фитофторозу. Удобство использования в контейнерах. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Немецкий розовый (неопределенный — 85 дней).Стейк из говядины. Мы с гордостью предлагаем эту баварскую реликвию в нашу коллекцию. Это одно из двух растений, которые вдохновили Дайан Отт Уили основать Seed Savers Exchange в 1975 году. Семена этого томата были привезены в США ее немецким прадедом. Массивный мясной бифштекс весит от 1 до 2 фунтов! Его большие, крепкие растения требуют шпалеры. Он ценится за его полный, сладкий, изысканный вкус. Отлично подходит для консервирования, замораживания и простой нарезки. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Зеленая зебра (неопределенный — 80 дней).Слайсер. Восхитительный темно-зеленый помидор в полоску зебры весом от 3 до 5 унций. Сладкий, яркий вкус. Очень урожайные растения. Его предпочитают такие повара, как Элис Уотерс, и его можно найти на специализированных и фермерских рынках. Открытое опыление. («Один из моих любимых помидоров, который хорошо рос в моем саду в Ричмонде. Мякоть яркая, психоделическая зеленая, а вкус одновременно острый и сладкий. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Гавайский ананас (неопределенный — 95 дней).Стейк из говядины. Само название объясняет, насколько прекрасен этот помидор: крупный, желто-красный, 450-килограммовый плод с прекрасным вкусом — сладким и фруктовым, немного похожим на ананас. Открытое опыление. («Красивые, большие (от 1 до 1-1 / 2 фунта) золотисто-желтые помидоры. Его внутренняя окраска также ярко-золотисто-желтая с красными бликами — очень привлекательная сама по себе или как добавка к смешанным салатам. Делает идеальные ломтики сэндвича.Сладкий, сочный, с нотками цитрусовых, усиливается восхитительный вкус, когда он полностью созрел.Если этого недостаточно, это еще и плодовитый продюсер! & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com
Итальянская фамильная реликвия (неопределенный — 80 дней). Слайсер. Выдающаяся семейная реликвия из Италии. Прочные растения, загруженные плодами весом до одного фунта. Открытое опыление. («Итальянская классика — красивые красные мясные помидоры со сложным сладким вкусом.Именно то, что вы ожидаете от почитаемого итальянцами помидора. Отличный помидор и отличный выбор для приготовления, употребления в свежем виде или консервирования. Самая ранняя из семейных реликвий, созревшая в моем саду, и плодовитый производитель. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Kellogg’s Breakfast (неопределенный — 90 дней).Стейк из говядины. Бифштекс из семейной реликвии Западной Вирджинии, помидор с крупными апельсиновыми плодами весом от 1 до 2 фунтов. Открытое опыление. («ВАУ !!! Для большого, вкусного, продуктивного и нарезанного помидора (подумайте о BLT) попробуйте завтрак Kellogg’s Breakfast. Когда он начал работать, это был ОГРОМНЫЙ производитель! Очень большие помидоры, темно-золотистого цвета и слегка сладкие вкус & mldr; восхитительный! Хороший баланс кислоты / сахара. & rdquor;) * Фото любезно предоставлено Seed Savers Exchange
Обозначения (определено — 68 дней).Слайсер. Один из первых созревших нарезанных помидоров, 5-8 & rdquor ;, со сладким вкусом и небольшим количеством кислоты для придания пикантности. Разработанный в Университете штата Орегон, Legend демонстрирует стойкость к болезням, что делает его особенно хорошо адаптированным к более прохладным климатам Западного округа. Великолепный вкус, раннее приготовление и устойчивость к болезням — непревзойденное сочетание! Открытое опыление. («Это ранний производитель и за последние два года он выращивался дольше, чем любой другой сорт в моем саду. Растения загружены красивыми красными ножами.& rdquor;) Удобство использования контейнеров. * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Martha Washington — гибрид (неопределенный — 78 дней). Стейк из говядины. Этот гибрид адаптируется к различным условиям выращивания и дает плоды шаровидной формы от 8 до 16 унций. Но, как и у розовых семейных реликвий, его плотная розовая мякоть также имеет прекрасный томатный вкус. * Фото любезно предоставлено Johnny’s Selected Seeds
Marvel Stripe (неопределенный — 85 дней). Стейк из говядины. Родом из Оахаки, Мексика, он стал одним из любимых двухцветных томатов многих садоводов из-за своей красоты, размера и вкуса. Самый большой двухцветный помидор. Фрукты весят около 1 фунта, но могут вырасти до 2 фунтов и обладают богатым, сладким, фруктовым вкусом.Очень плодовитый. Открытое опыление. * Фото любезно предоставлено TomatoFest.com
Momotaro — гибрид (индетерминант — 70 дней). Слайсер. Самый популярный помидор в Японии, названный в честь одного из героев японского фольклора «Персиковый мальчик», обладает непревзойденным сладким вкусом и очень богатым содержанием кислоты, которое делает его в то же время острым.Сияющие, темно-розовые, идеально круглые шары весят от 6 до 7 унций. Термостойкий и устойчивый к растрескиванию. («Это так хорошо росло в моем саду Западного графства. Достаточно помидоров, чтобы подарить их друзьям и семье. & Rdquor;) * Фото любезно предоставлено Territorial Seed Company
Mortgage Lifter (неопределенный — 80-90 da

Уникальные качества лучших сортов семейных помидоров

Это краткое изложение вкуса, показателей роста и уникальных качеств того, что я считаю лучшими сортами томатов семейной реликвии.Я выращиваю, дегустирую и тестирую помидоры семейной реликвии с 1997 года, и это руководство основано на этом накопленном опыте.

Массив семейных помидоров без трещин

Что следует учитывать перед покупкой помидоров с фамильной реликвией

Прежде чем открывать соблазнительные каталоги семян с красивыми фотографиями, неплохо было бы подвести итоги, какие помидоры хорошо себя проявили в прошлом году. Это поможет вам сделать выбор, основываясь на уникальных качествах семейных сортов помидоров для вашего региона.

Это сводка о сортах, которые я выращиваю в зоне 5, и о том, как они приносили мне пользу на протяжении многих лет. Я расположил сводку в соответствии с цветовыми профилями, так как обнаружил, что аромат более схож в одном цвете помидора из семейной реликвии, чем в разных цветах (это обобщение, и есть исключения).

Я сосредоточен на вкусе, но я обращаю внимание на урожайность, раннеспелость, устойчивость к болезням и т. Д. В той степени, в которой я могу, в сводном сообщении в блоге. Для более полного обзора характеристик выращивания см. Сводные таблицы томатов семейной реликвии.Мои любимые каталоги для заказа семян томатов семейной реликвии см. В статье «5 лучших каталогов семян для помидоров семейной реликвии».

Щелкните здесь, чтобы получить более подробную информацию о привычках роста и продуктивности широкого ассортимента помидоров семейной реликвии.

Описание сортов апельсиновых помидоров семейной реликвии

В целом оранжевые томаты семейной реликвии имеют тенденцию быть сладкими (намного слаще желтых томатов с низким содержанием кислоты). Часто они имеют легкий тропический пряный привкус. Благодаря этому сладкому фруктовому вкусу помидоры черри Sun Gold так популярны.На этой фотографии показаны мои любимые апельсиновые помидоры от самых больших до самых маленьких:

Оранжевые сорта томатов семейной реликвии

Хурма Апельсин — Я всегда выращивал хурму, прежде всего потому, что у меня есть вкусовые воспоминания о хурме, выращенной в 1999 году, как о лучших помидорах, которые я когда-либо пробовал. В последующие годы он никогда не соответствовал такому интенсивному вкусу, но всегда надежно хорош. Атрибуты включают: крупный, относительно поздний сезон, мясистый, от сладкого до очень сладкого, устойчивый к болезням, хороший урожай для крупного помидора .Для меня всегда один из основных апельсиновых помидоров.

Kellogs — Я чередую выращивание сортов Kellogs и Nebraska Wedding и большую часть лет не могу отличить их друг от друга. Атрибуты: надежный, без изъянов, основной сезон, сладкий, но менее фруктовый, чем хурма, средний размер, урожайность долгого сезона.

Juane Flammee — красивый (оранжевый с красным салоном). Вкус варьируется от превосходного и интенсивного до хорошего и сладкого. Я покупал эти семена у разных компаний, и иногда это может иметь значение во вкусе, а иногда это зависит от нюансов вегетационного периода.Он небольшой, но плодовитый и всегда вкусный. При выращивании в горшках или при непостоянном поливе он склонен к распаду на концах.

Золотая медаль — За эти годы я испытал многие большие двухцветные помидоры, в том числе Pineapple, Big Rainbow, Hillbilly и Old German. Золотая медаль похожа на эти другие двухцветные монеты тем, что составляет

.

• красивый,
• очень сладкий и ароматный,
• большой и относительно поздний сезон.

Он отличался от других двухцветных цветов тем, что казался менее склонным к растрескиванию и более высоким выходом.

Желтые разновидности семейных реликвий:

Люди обычно думают о желтых помидорах как о слабокислых и мягких, как и многие из них. Однако некоторые из них довольно острые с легким цитрусовым привкусом и никоим образом не являются мягкими. Hughs, Manyel и Great White склоняются к мягкому сладкому вкусу, а Limmony имеет тенденцию быть острым с более высокой кислотностью.

Желтые сорта томатов семейной реликвии

Хьюс — Я выращивал эту фамильную реликвию уже несколько лет, потому что в литературе рекомендовано ее превосходное качество.Я, вероятно, больше не буду выращивать этот сорт, так как обнаружил, что растения хрупкие и подвержены большему количеству болезней, вкус непостоянный, а урожай плохой. Я уверен, что некоторые люди любят этот помидор, но он плохо себя чувствует в микроклимате нашей фермы в Миннесоте.

Лиммони — Эта желтая фамильная реликвия всегда удивляет людей, которые привыкли к тому, что желтые помидоры имеют низкую кислотность и мягкость. Он довольно острый с пикантным цитрусовым вкусом (отсюда и название), без пятен, мясистый, с высокими урожаями.Это помидор основного сезона, который будет основным продуктом питания на нашей ферме.

Manyel — Я вырастил этот, потому что это семейная реликвия американских индейцев (manyel означает «много лун»), и потому что это надежный, бледно-желтый, мягкий и сочный помидор, от маленького до среднего. Урожай хороший, это ранний помидор. Хранитель.

Белая Королева — Несмотря на то, что эта фамильная реликвия указана как «белый» помидор, на самом деле она бледно-желтая (см. Фото). Этому помидору удается быть мягким, но не безвкусным. Он имеет сладко-фруктовый вкус и считается «освежителем вкуса».Это также ранний урожай с относительно высокой урожайностью.

Черные разновидности семейных реликвий (от средних до крупных)

«Черные» сорта томатов семейной реликвии «Черные» семейные сорта томатов

«Черные» помидоры (многие из них на самом деле пурпурные) стали довольно популярными благодаря своему богатому и сложному вкусу. Большинство черных помидоров происходит из России, и они могут варьироваться от больших бифштексов весом 1-2 фунта до небольших помидоров черри. Все они обладают очень глубоким, несколько сладким и винным вкусом.

Поль Робсон — Я выращиваю Поля Робсона второй год, и оба года были получены довольно ранние помидоры среднего размера с превосходным вкусом. Вкус богатый, немного дымный. Урожайность хорошая.

Carbon — Я впервые попробовал эту реликвию с фермерского рынка Портленда, штат Орегон, и был определенно поражен. Хотя немного меньше, чем у других черных, вкус был интенсивным и лучшим, что я когда-либо пробовал у черных. У меня были небольшие проблемы с поиском семян, и я не выращивал их достаточно долго, чтобы поручиться за их надежность, но это определенно зависит только от вкуса.

Black from Tula (на фото ошибочно обозначено как Black Russian) — это самый крупный из черных сортов, и вкус всегда хороший, но я продолжаю разочаровываться в урожайности и опоздании. Это, наверное, последний год для этого.

Ворлон — Линн Розетто Каспер назвала эту фамильную реликвию одним из своих лучших вкусовых сортов в 2010 году (я пробую все наши помидоры с опытным итальянским вкусом Линн). В дополнение к прекрасному вкусу, этот помидор не имеет изъянов и является хорошим производителем для нас.

Разновидности черных семейных реликвий (маленькие)

Сорта томатов семейной реликвии «Черные» — мелкие — 2012 г.

Black Mauri — Новинка 2012 года для нас, и мы остались в восторге. Великолепный вкус, хрустящая текстура, плодовитость, без изъянов… чего еще можно желать? Он маленький. Некоторые считают это виноградным помидором, а некоторые — сливовым. Все считают это великолепным.

Black Cherry — неизменно популярный как помидор черри с более глубоким вкусом. Он немного больше, чем типичные помидоры черри, и не такой плодовитый, но вкус намного сложнее, чем сладкая сладость 100 видов сладкого.

Black Krim — это один из самых ранних для нас черных помидоров среднего размера. Обычно это около 8 унций. и имеет несколько соленый вкус в дополнение к богатому вкусовому профилю черных цветов. Тяжелый продюсер.

Purple Russian — Еще одна реликвия 2012 года, которую мы обязательно сохраним. Он больше и светлее по цвету, чем Black Mauri, но имеет полный аромат черного. Он отлично подходит для сальсы и салатов, имеет форму яйца. Тоже относительно рано.

Еще одна черная семейная реликвия, которую мы выращиваем и любим, но не имеем фотографий, — это японский Black Trifele.

Полосатые разновидности семейных реликвий:

Полосатые или двухцветные помидоры из семейной реликвии — это весело и придают особую привлекательность томатному салату или дегустации помидоров. Их вкус варьируется от мягкого и мягкого, до сладко-фруктового, кислого и острого. У меня нет фотографий всех полосатых помидоров, которые мы выращивали и любили, но есть некоторые памятные фотографии: Mr.Stripey, Red Zebra, Dagma’s Perfection, Big Rainbow, Tigerella и Marvel Stripe. Тройкой самых популярных были:

Зеленая зебра — это основной продукт для нас, и как только люди перестают думать, что она «должна» быть зеленой, она часто становится их любимой. Это довольно острый и пикантный вкус с довольно высоким уровнем кислоты. Вы можете подумать, что это будет довольно рано из-за своего меньшего размера, но на самом деле Зеленая зебра обычно относительно поздно появляется на нашей ферме. Как только он заработает, он станет плодовитым, но мы с нетерпением ждем первого прилива.

Помидоры Зеленая Зебра

Золотая медаль — Эта семейная реликвия была обозначена выше под оранжевыми помидорами. Это на самом деле двухцветный и красивый.

Полосатые сорта семейных помидоров

Speckled Roman — Молодые растения выглядели довольно тонкими, и я подумал, что это может быть хрупкое растение, но как только оно появилось, оно стало сильным и хорошим производителем. Вкус несколько мягкий, но цвет и форма приятно смотреться на томатных тарелках.

Розовые сорта помидоров семейной реликвии:

Четыре розовых сорта семейных помидоров

Существует много-много великолепных розовых сортов семейных помидоров, наиболее известным из которых является Брендивайн.Розовые помидоры, как правило, слаще и менее кислые, чем ярко-красные фамильные реликвии. Многие думают, что гвоздики — это помидоры с «старомодным вкусом». Я предпочитаю более смелый вкус красных реликвий, но розовый может быть очень насыщенным в нужное время года. Популярные сорта розового, которые мы выращивали, включают: Caspian Pink, Cherokee Purple, Pruden’s Purple, Soldacki, German Pink, Wins All, Purple Calabash и Rose De Berne. Я пытаюсь отсеять количество выращиваемых сортов, поэтому обычно выращиваю только 5 или 6 разновидностей гвоздики в год.Вот несколько стандартов и несколько новых:

Mortgage Lifter — Это надежный производитель с неизменно сладким, полным вкусом. К тому же у него есть замечательная история выплаты ипотеки «Радиатора Чарли», продав их по цене 1 доллар за растение во время депрессии. Это раньше, чем Brandywine, и я всегда его выращиваю.

Брендивайн — Первое имя, которое приходит на ум людям, только начинающим разбираться в семейных реликвиях, — это Брендивайн. Это был один из первых сортов, который вернул себе статус в популярной культуре благодаря своему «старомодному вкусу».С тех пор, как семейные реликвии стали популярными, Brandywine сохранил свой статус, но для меня он не сильно отличается по вкусу от многих других больших розовых семейных реликвий, а недостатком является то, что он довольно поздний и не очень плодовитый. В Миннесоте имеет больше смысла выращивать некоторые другие крупные гвоздики, такие как Caspian Pink и Prudens Purple, которые появились раньше, но люди на фермерском рынке все еще хотят покупать Brandywine, поэтому я выращиваю его.

Raspberry Lyanna — Это было новое в 2012 году, и я был разочарован его вкусом.Это было рано, и он был отличным продюсером на протяжении всего сезона, но вкус был довольно мягким, и я, вероятно, не включу его в следующем году.

Бали — В отличие от Raspberry Lyanna, этот небольшой урожайный помидор был источником аромата. Я был очень удивлен сладким, полным вкусом Бали. Он красивый (ребристый), розовый, сладкий и плодовитый. Хранитель.

красных фамильных помидоров:

Четыре популярных сорта семейных помидоров

Люди часто не подозревают, что помидоры семейной реликвии могут быть красными и гладкими, очень похожими на гибридные помидоры.Разница во вкусе. Кожица красных томатов семейной реликвии обычно тоньше, поскольку они не были выведены для путешествий на большие расстояния и сохраняют длительный срок хранения. Профили вкуса красных семейных реликвий различаются, но чаще всего они будут иметь более смелый, более кислый вкус, чем розовый, черный или оранжевый семейные реликвии. Вот некоторые из моих любимых красных:

Aussie — Хотя он не такой насыщенный, как некоторые другие красные вина, у этого есть много преимуществ. Он мясистый, с небольшим количеством семян, и один кусок этого бифштекса отлично заполнит BLT.

Carmello & Dona — Хотя некоторые спорят о том, существуют ли эти два французских сорта достаточно долго, чтобы их можно было назвать семейными реликвиями, никто не обсуждает их полностью сбалансированный вкус. Кармелло и Дона — это классические помидоры, которые вы найдете на французских рынках под открытым небом, и считается, что они обладают идеальным балансом кислоты и сахара. Дона — уменьшенная версия Кармелло. Иногда бывает трудно найти семена.

Фессолоники — греческая реликвия с «землистым» вкусом.Это фаворит на фермерском рынке как из-за насыщенного томатного вкуса, так и из-за высокой урожайности. Люди подсчитывают количество помидоров, которые они получают с этих кустов, и возвращаются мне об этом в изумлении. Это также без изъянов, что приятно.

Паста Фамильные сорта помидоров:

Многие люди идут в Сан-Марцано, чтобы выбрать помидор из пасты из семейной реликвии. Проблема в том, что в семеноводческих компаниях этого сорта, кажется, существует много разных «сортов», и никогда нельзя быть уверенным в том, что вы получаете.В 2012 году я выращивал сорт «Редорта», и это было хорошо, но большинство семенных компаний не сообщают, какой сорт они производят. Вкус может сильно различаться, и типичный рома с самого начала не обладает особым вкусом. Следующие три — это пастообразные помидоры, которые я получил после многих испытаний, причем Опалка оказалась для меня победителем вкуса.

Вставить сорта томатов семейной реликвии

Amish Paste — Эта семейная реликвия обладает полным вкусом, но на самом деле это не пастообразный томат. Она намного сочнее, чем обычная паста, и в большинстве случаев ее можно использовать в качестве слайсера.Размер и урожайность также весьма различны: от среднего до довольно большого, от среднего до очень низкого.

Сан-Марцано — Как отмечалось выше, эта реликвия непостоянна по вкусу, в зависимости от того, какой сорт вы получаете. Урожайность, как правило, хорошая, но иногда мясо помидоров может быть довольно сухим.

Опалка — Моя любимая паста из томатов. В ней есть все, что вы хотите от пасты: полный аромат, мясная текстура, высокие урожаи, большой размер. Он имеет тенденцию выглядеть немного неуклюже и может иметь необычную форму.Если это имеет для вас значение.

Сорта помидоров черри (фамильные и гибридные)

Обычно помидоры черри обладают следующими характеристиками: а) они сладкие, б) они дают высокую урожайность, в) хорошо растут в горшках, даже если они неопределенные, и г) они имеют тенденцию к растрескиванию, д) они обычно являются гибридами, хотя есть некоторые фамильные реликвии. Вот несколько моих любимых:

Сорта помидоров черри (семейная реликвия и гибрид)

Matts Wild Cherry — семейная реликвия, тонны крошечных сладких помидоров черри будут наполнять ваше растение весь сезон.Я выращиваю только несколько из них, так как не люблю собирать так много маленьких помидоров для рынка

.

Principe Borghese — итальянская реликвия, которую я всегда выращивал и всегда буду выращивать. У него полный мясной томатный вкус, а не более сладкий вкус помидоров черри, и он идеально подходит для сушки. Просто разрежьте их пополам и обсушите. Я выращиваю их в большом количестве и зимой продаю сушеные помидоры на рынке. Также они хороши для салатов.

Помидоры — Жюри еще не решено.Семена были дорогими, и эта гибридная вишня пользуется большим спросом, скорее всего, потому, что в ней нет трещин и ее легко выращивать. Однако вкус был другим, мнений было много. Придется попробовать еще раз, но в этом году аромат меня не впечатлил.

Black Cherry — Такой же богатый вкусовой профиль, как и у более крупных черных вишен. Не такой плодовитый, как большинство вишен, и немного крупнее.

Black Mauri — считался виноградным томатом и в этом году был для нас новым сортом.Мне понравился полный, сладкий вкус, без изъянов и с высоким урожаем. Хранитель.

Cherry Roma — новый для нас гибридный виноградный томат в этом году. Легко выращивать, без изъянов, плодовитый, с хорошим, но не отличным вкусом. Подходит для салатов.

Органический помидор, Черный принц — Расти органический

Помидор — Черный принц — Lycopersicon lycopersicum

Ежегодный тендер Неопределенная семейная реликвия.Сибирская семейная реликвия с сочными плодами среднего размера с темно-коричнево-красной мякотью. Красивые круглые плоды растут небольшими гроздьями по две-три штуки, и они идеального размера для салатов.

Знаете ли вы? Производители Калифорнии производят 96% томатов, перерабатываемых в Соединенных Штатах.

Почва и вода: Помидоры любят плодородную почву, богатую органическими веществами. Перед посадкой добавьте побольше компоста. Предпочтительно pH почвы составляет 5,5-7,0. Мульчируйте для сохранения влаги.Избегайте намокания листвы при поливе.

Посадка и выращивание: Сейте семена в квартирах за 6-8 недель до последних заморозков и прорежьте до 2 дюймов после появления первых настоящих листьев. Перед пересадкой после последних заморозков закалите растения, поместив их на несколько минут на открытом воздухе. часов, чтобы начать, увеличивая количество времени каждый день, пока они не привыкнут к полному солнечному свету.

Сбор и хранение: Урожай, когда плоды слегка поддаются давлению пальцами; плечи, возможно, еще не изменили цвет.

Температура почвы: 65 ° F
Глубина посадки: 1/4 дюйма
Всхожесть: 10-14 дней
Высота созревания: 6′-9 ‘
дней до созревания: 74
Солнце / Оттенок: Full Sun
Интервал после разбавления: 24-36 дюймов
Примерно семян в упаковке: 50 семян

Семена овощей торговой марки Peaceful Valley не содержат ГМО и сертифицированы как органические.
Покупайте с уверенностью и сажайте лучшее!

Отзыв о трех помидорах семейной реликвии

Не могу поверить, что на самом деле пишу о своем саду. Еще 10 лет назад у меня всегда был очень плодородный сад, но потом, к сожалению, жизнь помешала. Что ж, теперь мой сад вернулся — спасибо Бобби. В прошлом году он построил мне две грядки размером 4 на 10 футов и провел прошлую осень и зиму, создавая почву для одной из грядок. К апрелю он был готов к посадке.

Как вы можете видеть ниже, возможно, я немного увлекся своими насаждениями.На этой одной грядке у меня четыре семейных помидора, четыре болгарских перца, один перец вишневый, два баклажана и четыре кустовых огурца, которых, как я обнаружил, не существует. Саженцы перца еще не растут, потому что мне пришлось заменить их, когда соседские еноты нашли мой сад и использовали его как манеж. Несколько растений было сломано, и хотя я отчаянно пытался их спасти, попытка не удалась. Но, несмотря на енотов, июньскую жару и сильные грозы, мой огород уцелел, и на сегодняшний день в нем есть несколько помидоров и огурцов.Баклажаны и перец уже на подходе.

В левой части рисунка ниже вы можете увидеть угол второй кровати. Я посадил его на этой неделе разнообразной зеленью и морковью. Надеюсь, у нас будет красивый осенний сад, и всю зиму мы будем собирать зелень.

Как и любой сад, помидоры просто необходимо выращивать! На самом деле, помидоры, выращенные в домашних условиях, — это единственные помидоры, которые я буду есть. Если они не из моего собственного сада или из сада местного фермера, то мне это неинтересно.Я просто найду что-нибудь еще, чтобы добавить в салат. В этом году мы выращивали помидоры семейной реликвии, которых я никогда раньше не выращивал. Десять-тридцать лет назад семейные реликвии было трудно найти, и тогда заказ через Интернет был невозможен. Поэтому в этом году, когда мы увидели хороший выбор семейных реликвий в питомнике, мы решили вырастить именно это. Мы выбрали три типа: Усадьбы (2 растения), Черный принц и Золотой юбилей. Ниже представлен небольшой обзор этих помидоров — от выращивания до еды.

Помидоры семейной реликвии в усадьбе

Щелкните любую картинку для увеличения.

Усадьбы являются определенными, то есть почти все они появляются одновременно. Мы купили их, потому что они считались хорошим выбором для жаркого и сухого климата. Что ж, это подтвердилось. Растения загружены и все еще дают плоды. Это были единственные растения, которые действительно дали плоды в июне, когда температура у нас была выше 90 градусов.

Растения уже достигли примерно 6 футов и продолжают расти. Я продолжаю обрезку, потому что они вышли из-под контроля. У нас есть клетки вокруг них, и нам приходилось использовать колья и колготки (которые отлично работают!), Чтобы продолжать удерживать их.

Размер плода колеблется от 1 до 2,5 дюймов в диаметре. Думаю, когда мы их выберем, они станут больше. Сейчас мы получаем много фруктов размером 1–1,5 дюйма с добавлением нескольких более крупных.

Плод твердый, но не такой мясистый, как я предпочитаю в помидоре. В них относительно высокое содержание жидкости и семян.

Вкус — Традиционный томатный аромат — сладко-томатный, с кислинкой. По вкусу они могут стать хорошим томатом для томатов и соуса для пиццы, но, какими бы маленькими они ни были, их было бы сложно чистить.Кроме того, их придется долго варить из-за высокого содержания жидкости.

Будем ли мы выращивать их снова? Возможно нет. Они были наименее любимыми по вкусу и дают слишком много маленьких помидоров и недостаточно от 2 до 2,5 дюймов. Они являются детерминантами, что является еще одним ударом по ним, но поскольку они созревают поздно, они могут просто продолжать плодоносить до первых заморозков. Посмотрим.

Помидор семейной реликвии «Черный принц»

Черный принц родился в Сибири, что делает его идеальным для более прохладного климата, а не для высоких пустынь.Они действительно пострадали здесь из-за нашей жаркой июньской погоды, но теперь, когда дни и ночи остывают, они чувствуют себя намного лучше. Растение загружено, и, поскольку они недетерминантные, они все еще завязываются и должны продолжать завязываться до первых заморозков, что делает их довольно плодовитыми — мы надеемся. Фрукт медленно поворачивается, так что пока мы получили только несколько из них, но похоже, что через пару недель у нас будет много.

Растения такого же роста, как и усадьбы, поэтому мы делаем много ставок, чтобы помочь им поддержать.Похоже, они более чувствительны к количеству получаемой воды, чем другие помидоры. Во время сезона дождей нижние листья оставались зелеными, но загибались вверх, что, как я читал, указывает на слишком много воды. Скручивание листьев прекратилось, и теперь я могу больше контролировать, сколько воды они получают.

Размер Черного принца всего 1,5 — 2 дюйма в диаметре. Они имеют характерную сливовую форму и снизу вверх приобретают красивый пурпурный цвет. В разрезе внутренности варьируются от темно-бордового до почти черного.

Вкус — Эти помидоры настолько хороши, что мы просто собирали их и ели. Они очень сочные , что делает их грязными, если вы просто кусаете их, а не режете. Тем не менее, для их размера у них достаточно мяса, чтобы я была счастлива. Они довольно сладкие, ни капли не кислые, и просто тают во рту. Единственный недостаток, IMO, это то, что кожица немного толстая, особенно для размера помидора.

Будем ли мы выращивать их снова? Да!

Golden Jubilee Heirloom Tomatoes

Сразу скажу, что это наши фавориты! В 1943 году они выиграли бронзовую медаль Всеамериканского отбора, и я понимаю, почему.

Подобно Черному принцу, золотой юбилей неопределенен; поэтому они были относительно медленными (как и все остальное в саду), но теперь растение загружено и все еще цветет и садится. Надеюсь, мы продолжим получать их до заморозков. Я мог бы даже попросить Бобби накрыть их поздней осенью, чтобы они продержались как можно дольше зимой.

Как и большинство томатов, они требуют клетки и опоры; однако они не так высоки, как Усадьбы и Черный принц, поэтому с ними немного легче справиться.Фактически, мне постоянно приходится убирать с них усадьбы, чтобы они получали достаточно солнца и имели место для роста.

Плоды очень твердые и имеют диаметр от 2,5 до 3,5 дюймов, что меньше, чем, скажем, Brandywines, но больше, чем у других разновидностей, которые у нас есть. Они тяжелые для своего размера, и это потому, что это очень мясистые помидоры — в них не так много жидкости и семян. Идеально подходит для бургеров , и BLT.

Вкус — сладкий и сочный с оттенком терпкости, но не кислый.Некоторые люди могут сказать, что им не хватает этого «томатного» вкуса, но они мне нравятся. Я не могу дождаться, когда нагуляю достаточно, чтобы сделать гаспачо ! Это томат с низким содержанием кислоты, что делает его хорошим помидором для людей вроде меня, у которых проблемы с кислотностью помидоров.

Будем ли мы выращивать их снова? Абсолютно! В следующем году посажу не менее двух!

Здесь вы можете получить более полное представление о размере каждого помидора. Золотой юбилей составляет около 3 дюймов в диаметре.

Ниже приведены некоторые рецепты, которые любят помидоры из семейной реликвии.

Summer Tomato Tart @ That Skinny Chick Can Bake

Tomato Tart with Comte ‘and Cracked Black Pepper @ Food and Style

Pasta Caprese’ @Kitchen Steve Riffs

Салат @Magnolia Days

Тосты из авокадо с помидорами, беконом и яйцом Помидоры @The Novice Chef

Паста со свежими помидорами и базиликом

Салат из гаспачо

Салат из клубники и помидоров с мятой

Chunky Gazpachozing

Free Gazpachozing No Mess

Томатное конфи, медленное обжаривание

What твой любимый помидор из семейной реликвии, который можно есть и выращивать?

.