Сорта тыквы: лучшие сорта тыквы
26 августа 2021
Виды, разновидности и сорта тыквы – их множество, но есть самые особенные, которые любят выращивать большинство дачников на своих огородах. Ботаники считают это растение ягодой, а повара – полезным овощем. Различают четыре вида тыкв: твёрдокорые, крупноплодные, мускатные и декоративные.
Товары из этой статьи
Семь лучших сортов тыквы
Выбор семян для посадки зависит от климатической зоны его выращивания, вкусовых качеств, урожайности и других факторов, имеющих значение для огородников. Не всегда по фото можно выбрать сорт, нужно читать характеристики. Лучшие сорта тыквы для Украины – их описание:
Арабатская тыква — растение относится к мускатной группе тыкв. Принадлежит среднепоздним сортам. Плоды имеют грушевидную форму. Их средний вес составляет 5-8 кг, но тыковки могут вырастать и до 20 кг. Сочная мякоть плодов окрашена в ярко-жёлтый цвет не имеет характерного тыквенного аромата.
Витаминная тыква— позднеспелый сорт мускатной тыквы. Плоды овальной формы имеют ребристую поверхность, окрашенную в бурый цвет с розовым оттенком. Тёмно-оранжевая мякоть имеет сладкий вкус и приятный аромат. Особенность сорта – повышенное, в сравнении с другими сортами тыкв, количество витаминов. Средний вес плодов 4-5 кг. Они прекрасно хранятся длительное время в обычных домашних условиях, не теряя своих потребительских свойств.
Зимняя сказка – это сорта тыквы длительного хранения. Плод крупноплодный, позднеспелый, вкусный сорт. Одинаково хорошо переносит холод и засуху. Плоды имеют круглую форму, приплюснутую с двух сторон. Твёрдая кожура окрашена в серый цвет. Сочная мякоть имеет ярко-жёлтый цвет. Отличительная особенность сорта – низкая калорийность при повышенной сахаристости мякоти, высокая урожайность.
Вес плодов 6-12 кг. Они устойчивы к длительному хранению, могут использоваться для консервирования и маринования.
Медовый десерт – это сладкие сорта тыквы. Плод крупноплодный, раннеспелый сорт, хорошо переносящий низкие температуры и засуху. Форма плодов – шаровидная, слегка приплюснутая. Кожура окрашена в ярко-оранжевый цвет. Особенность сорта – медовый вкус сочной мякоти морковного цвета и повышенная сахаристость. Вес плодов может достигать от 3 до 11 кг. Они характеризуются средней лежкостью.
Дынная — крупноплодный, среднеспелый сорт. Плоды имеют шаровидную форму и твёрдую кожуру, окрашенную в тёмно-оранжевый цвет. Особенностью сорта является высокое содержание в мякоти витаминов А, В, С и повышенная сахаристость. Вес плодов может достигать 15 кг, крупноплодная.
Жемчужина — мускатный позднеспелый сорт, имеющий повышенную устойчивость к холодам и засухе. Форма плодов – грушевидная. Вес 4-8 кг. От других сортов «Жемчужина» отличается тонкой кожурой тёмно-зелёного цвета. Сорт пользуется популярностью у огородников из-за отличных вкусовых качеств.
Новинка — мускатный, среднеспелый сорт. Грушевидные плоды окрашены в оранжево-розовый цвет. Вес плодов 5-8 кг. Особенностью «Новинки» является большое содержание в мякоти аскорбиновой кислоты. Плоды обладают средней лежкостью.
Особенности выращивания
Тыкву, обычно, высаживают в почву в течение первых двух недель июля, когда температура земли достигнет (15 С) на глубине 8 см. Семена тыквы, посеянные в холодную почву, страдают от сильных повреждений. Эту культуру обычно сажают рядами с 75-100 сантиметров, между растениями в ряды, и два с половиной метра между рядками, в зависимости от сорта растений.Можно использовать парники из полиэтиленовой плёнки, при выращивании тыквы. Она оказывает следующее влияние на культуру:
повышает температуру почвы в 8-12 градусов больше, чем на открытом грунте;
удерживает воду в почве;
уменьшает рост сорняков;
замедляет вымывание удобрений и пестицидов.
Использование пчёл для опыления
Медоносные пчёлы важны для опыления и производства этих овощей, почти все виды тыквы пчелоопыляемые. Один улей на акр — рекомендуемая популяция насекомых для максимального производства тыкв. На опыляющие популяции пчёл, могут отрицательно влиять инсектициды, если их наносят на цветы или цветущие сорняки.
Хиты продаж в магазине
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Хит года
Новинка Хит года
Новинка Хит года
Хит года
Хит года
Борьба с вредителями
Война с сорняками, может быть выиграна с помощью хорошей системы севооборота и гербицидов.
Тыквы могут конкурировать с сорной травой после того, как у них вырастет зелёная масса. Существует несколько видов гербицидов подходящих для тыкв, которые вносят перед её высаживанием, в зависимости от конкретных видов сорняков, требующих контроля и стадии роста тыквы.Насекомые могут быть серьёзной проблемой при выращивании тыквы. Тля, кукурузные черви, тыквенные клопы и паутинные клещи, сокращают количество урожая. Постоянный осмотр грядок, с целью обнаружения насекомых, поможет определить, когда следует проводить опрыскивание, а также интервалы между применениями пестицидов.Севооборот, хороший дренаж почвы, доступ воздуха, а также использование устойчивых сортов (где это возможно) помогут уменьшить проблему заболеваний тыквы.Сбор и хранение
Плоды тыквы собирают на стадии созревания. Время сбора определяют по цвету плодов и их размеру. Обычно сбор урожая начинается в сентябре. Собранные культуры следует убирать на хранение в сухое и прохладное место (например, в сарае), что поможет продлить срок годности овощей.
Ключевые слова:
Огородописание и отзывы о выращивании
Тыква встречается на огородах большинства российских дачников. Разнообразие семян на рынке позволяет выбрать сорт овоща на любой вкус: сладкий десертный или порционный, крупноплодный, экзотический или же с небольшими плодами. Поговорим о лучших сортах тыквы для выращивания в огороде.
Оглавление
1. Крупноплодные сорта2. Порционные сорта3. Десертные тыквы4. Экзотические сорта и гибридысуществует много разнообразных сортов тыквы – крупные, сладкие, порционные и даже экзотические.Фото ru.depositphotos
Крупноплодные сорта тыквы
Золотой купол – дает плоды весом 10–20 кг. Среднепоздний сорт – момент сбора урожая наступает спустя 112–138 дней после посева. Хороша для приготовления соков, запекания, тушения, в качестве начинки для пирогов. Овощи хорошо хранятся.
Растения с плетьми достигают 7 метров. Их сеют на рассаду в апреле или в конце мая непосредственно в грунт.
крупноплодная тыква Золотой купол.Фото
Сахарный гигант – имеет крупные плоды, достигающие 60–80 кг при должном уходе и определенных погодных условиях. В среднем тыковки вырастают до 15–30 кг.
К сбору овощи готовы примерно на 110–130 день. Мякоть достаточно плотная. Вкус при хранении только улучшается. Овощ отлично хранится и используется для приготовления сока, супов и тушения.
гигантская тыква Сахарный гигант.Фото pixabay/Ralphs_Fotos
Порционные сорта и гибриды тыквы
Существуют также разновидности растения с небольшими тыковками, вес которых варьируется от 1 до 2 кг.
Акорн или желудевая тыква – максимальный вес плодов – 1,5 кг. По форме овощ напоминает желудь, отчего сорт и получил свое название.
Цвет кожуры может быть разный: белый, желтый, светло- или темно-зеленый, почти черный. Мякоть сочная, нежная, с кремовым привкусом.
Интересно
У овоща полностью отсутствует тыквенный аромат. Пахнет он свежестью.
При длительном хранении кожура овощей становится твердой, но их можно снимать и недозрелыми, для немедленного употребления. Созревать они начинают рано, примерно на 85–90 день от всходов.
Технология выращивания Акорна обычная:
Сажать ее рекомендуется рассадным способом;
- Перевалку на постоянное место проводят в конце мая/первых числах июня;
- Самое главное – приготовить теплое, хорошо заправленное компостом и золой, солнечное место. Посадить растения можно на южной стороне участка;
- Закрывать и утеплять высаженные акорны следует до середины или даже конца июня;
- Зато потом они растут как на дрожжах, выдавая на каждом кусте по 8, а то и 12 экземпляров.
Плоды хранятся вплоть до весны. Используются для запекания, жакри, варки и в качестве аналога картофелю.
тыква сорта Акорн.Фото ru.depositphotos
Японская тыква Орэнж Колон – сладкие ароматные овощи достигают 1 кг по весу, подходят для потребления в свежем виде, запекания, тушения и фаршировки.
На заметку
Тыква Орэнж Колон имеет непродолжительный срок хранения.
плоды сорта Орэнж Колон.Фото pixabay/_Alicja_
Свит Коб – раннеспелый гибрид с тыковками до 2 кг. Не слишком сладкий, подходящий для запекания и приготовления супов.
тыковка Свит Коб.Фото pixabay/Didgeman
Десертные сорта для выращивания в огороде
Сахарная голова – крупный сорт с плодами весом от 15 до 30 кг. Созревают они на 110–120 день. Имеет тонкую кожуру и сочную вкусную мякоть.
Сахарная голова имеет тонкую кожуру и сладкую мякоть.Фото pixabay/congerdesign
Сладкий пирог – мякоть очень сочная и сладкая. Овощ раннего срока созревания, дает высокие урожаи.
Тыковки округлые, нарядного оранжево-красного цвета, массой не более 3 кг. Хранятся они 3–4 месяца. Подходят практически для всех кулинарных целей.
Конфетка – среднеспелый, устойчивый к неблагоприятным условиям. Образует недлинные плети до 1,5 м, что очень удобно.
Округлые сегментированные плоды (1,9–2,7 кг) обладают красно-оранжевой кожурой и темно-оранжевой мякотью. В них содержится много каротина и аскорбиновой кислоты.
плод сорта Конфетка с красно-оранжевой кожурой.Фото pixabay/minka2507
Ореховое масло – небольшая мускатная тыковка весом до 700 г. По форме овощи напоминают грушу с ярким ореховым привкусом.
Обратите внимание
Мускатную тыковку выращивают только рассадным способом, так как созревает она поздно, и может просто не дойти до своего вкуса.
мускатная тыква Ореховое масло.Фото pixabay/ulleo
Необычные сорта и гибриды тыквы
Давайте рассмотрим также более экзотические виды любимого овоща.
Марина из Киоджа или Морское чудовище – среднепоздняя разновидность растения. Вес плодов – 10–12 кг. Хранится может больше года.
Выращиваемая в более северных регионах, кьоджа годится для приготовления супов, каш и запекания. А на юге при обилии солнца она вырастает очень сладкой.
тыковка Морское чудовище (слева).Фото pixabay/VIVIANE6276
Турецкий тюрбан – декоративный сорт со стеблями до 3 метров. Используется для вертикального озеленения. Свое название тыковка получила из-за внешнего сходства с турецким головным убором. Плоды в пищу не используют.
плоды сорта Турецкий тюрбан имеют сходство с восточным головным убором.Фото pixabay/aitoff
Матильда F1 – голландский гибрид мускатной тыквы. Он довольно ранний, очень урожайный, стрессоустойчивый. Цветки крупные и красивые, а сами тыковки необычной булавовидной или грушевидной формы, розового, желтоватого или горчичного цвета.
Мякоть оранжевая, маслянистой консистенции, очень приятного вкуса, с ореховым ароматом.
Важно
Перед потреблением в пищу обязательно нужно дождаться полного созревания овощей.
Растения этого гибрида образуют довольно длинные плети – до 4 м.
Читайте другие полезные статьи о том, как выбрать сорта овощей для выращивания в огороде:
Тыква и кабачок: урожайные сорта и гибриды
Самые ранние огурчики: 17 скороспелых сортов и гибридов
Сорта кисетных томатов для выращивания в огороде: описание и фото помидоров-сумочек
ТОП-10 декоративных сортов перцев для выращивания в огороде и на подоконнике
____________________________________________________________________________________
Какие сорта тыквы выращиваете вы? Поделитесь опытом в комментариях!
Круглые тыквы: 11 лучших сортов для приготовления пюре
Нарезанные кабачки были выращены и гибридизированы, чтобы придать им классический, большой хеллоуинский вид , в то время как пироговые тыквы существуют не из-за внешнего вида (хотя они часто очаровательны. )
Давайте выясним, какие сорта вы должны посадить в своем саду в этом году, чтобы этой осенью вы могли насладиться домашним тыквенным пирогом.
Граница между «тыквой» и «сквошом» в лучшем случае размыта, а в худшем — совершенно запутана.
Я вам проясню: тыква является разновидностью зимних кабачков , Cucurbita pepo . Некоторые тыквы являются сортами C. maxima и C. moschata .
Хорошая тыква для пирога не будет слишком большой, особенно если это разновидность C. pepo , так как большие тыквы имеют тенденцию быть волокнистыми и водянистыми — не совсем материал для пирога.
Если вы когда-нибудь брали огромную полевую тыкву и пытались превратить ее в пюре, вы меня понимаете.
Более мелкие сорта C. pepo имеют мягкий сладкий вкус и плотную мякоть, что идеально подходит для приготовления пищи.
C. maxima и C. moschata сорта имеют более толстую мякоть с более ярким, часто более сладким вкусом.
Фото Никки Червоне.И если вы не знаете, как превратить домашнюю тыкву в пюре, не бойтесь! На нашем дочернем сайте Foodal есть статья с практическими рекомендациями, которую вы так долго ждали.
Вы готовы вырастить в своем саду лучшую тыкву для запекания?
Начнем. Вот 11 моих любимых сортов:
1. Baby Bear
С таким названием, как «Baby Bear», вы знаете, что этот сорт идеально подходит для детей и для приготовления угощения, которое они больше всего любят на День Благодарения: пирога, конечно.
Или, вы знаете, мороженое с тыквенными специями, которое вы можете приготовить по этому рецепту с нашего дочернего сайта, Foodal .
Каждая маленькая тыква в зрелом возрасте весит от 1 1/2 до 2 фунтов и наполнена вкусной оранжевой мякотью.
‘Baby Bear’
Морозостойкий и устойчивый к болезням, это отличный C. pepo сорт для садоводов в более прохладных зонах выращивания. Плюс растения дают по 10-20 плодов каждое.
Найдите семена в различных упаковках на рынке True Leaf Market .
2. Золушка
Для изысканной и вкусной тыквы попробуйте яркую тыкву C. maxima ‘Золушка’
С приплюснутой формой и элегантными глубокими ребрами, ‘Золушка’ начала свой путь к славе годы назад, как французская семейная реликвия под названием «Rouge Vif d’Etampes».0005
Давно используется во французской кулинарии. Легенда гласит, что в ранней версии сказки о Золушке, описанной в книге французского писателя Шарля Перро «Сказки Матушки Гусыни» 1697 года, фея-крестная сорвала бы «Rouge Vif d «Этамп» из сада.
Итак, иллюстраторы якобы использовали тыкву, чтобы создать идеальную карету Золушки.
А после того, как в 1950 году на экраны вышел диснеевский фильм «Золушка», «Rouge Vif d’Etampes» получил свое современное название.
‘Золушка’
Этот устойчивый к мучнистой росе сорт созревает от 95 до 150 дней, поэтому точное определение предполагаемой даты сбора урожая может быть чем-то вроде дикой карты.
Плоды могут вырасти до 6 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину, с весом от 10 до 25 фунтов. Этот тип большой, но меньше кареты Золушки.
Полный сладкой мякоти, без волокон и с очень низким содержанием воды, этот сорт идеально подходит для приготовления пирогов.
Всего из одной тыквы этого типа можно приготовить много пюре, и каждое растение обычно дает от трех до пяти тыкв.
Вы можете найти семена в различных упаковках на рынке True Leaf Market и вырастить свои собственные яркие (миниатюрные) кареты Золушки для украшения и пирога.
3. Dickinson
Вот кое-что, чего я не знал до сегодняшнего дня:
Консервированное пюре, которым я пользуюсь уже много лет – Libby’s, которое производит 85 процентов тыквенных консервов в мире – производится из сорта C. moschata , , называемого «Тыква Либби Селект Дикинсон».
Честно говоря, это объясняет, почему органическое пюре, которое я недавно купила в магазине, пахло в моих маффинах иначе, чем банка Либби.
Вместо ярко-оранжевого осеннего вида сорт «Дикинсон» больше похож на мускатная тыква .
По вкусу он также очень похож на кабачок с мускатным орехом, что имеет смысл: оба сорта C. moschata .
Из-за этого некоторые люди вообще не считают «Дикинсон» тыквой. Но поскольку тыквы — это разновидность тыквы, другие делают видят «Дикинсон» как тыкву, если не особенно эстетически приятную.
«Дикинсон»
Какую бы сторону вы ни выбрали, просто знайте, что «Дикинсон» является отличной начинкой для пирога, и было бы упущением исключить его из подобного списка только из-за его забавного вида.
Если вы ищете богатый, вкусный пирог , попробуйте вырастить «Дикинсон». Вы не найдете точно такие же семена, как у собственного сорта Либби, но они близки.
Вы можете найти 2 грамма семян «Дикинсон» от Sustainable Seed Company через Amazon .
4. Ранний сладкий сахарный пирог
Если в названии сорта есть слово «пирог», вы знаете, что из него получится отличная выпечка. Этот небольшой, но ароматный кабачок C. pepo весит около 6-7 фунтов при созревании.
Более того, плоды размером от 6 до 7 дюймов созревают всего за 90 дней, что делает его идеальным сортом для садоводов, выращивающих в холодную погоду (таких как я, здесь, на Аляске!).
Как следует из названия, мякоть апельсина на вкус сладкая и похожа на тыкву — идеальное сочетание для приготовления пирогов. Или маффины. Или хлеб.
Растение в среднем дает от трех до пяти плодов на лозу, поэтому не забудьте посадить несколько семян , если хотите получить большой урожай .
«Ранний сладкий сахарный пирог»
После того, как вы выкопаете плоть, превратите этих младенцев в миниатюрных фонариков из тыквы. Тыквы идеального размера для работы с детьми или для тех, кто не может насытиться осенними украшениями.
Пакеты по 35 семян можно найти в Burpee .
5. Galeux d’Eysines
С бородавчатой кожурой, похожей на скорлупу арахиса, неудивительно, что этот сорт C. maxima весом от 10 до 20 фунтов также известен как «арахисовая тыква».
Но не позволяйте странной кожуре обмануть вас: внутри находится сокровищница золотисто-оранжевой мякоти без нитей, которая только и ждет, чтобы ее превратили в пирог, хлеб или суп.
Его тонкий вкус напоминает сочетание лучших качеств тыквы, сладкого картофеля и яблок.
Можете ли вы представить лучшую начинку для пирога?
‘Galeux d’Eysines’
Из названия ясно, что эта семейная реликвия пришла к нам из Франции, а точнее из Эйзина, на юго-западе Франции.
Он попал в Америку в середине 1990-х годов после того, как Эми Голдман, автор книги «The Compleat Squash», представила семена 9.0003 доступен на Amazon .
Этот сорт созревает через 100 дней, и вы можете найти семена в магазине True Leaf Market .
6. Jarrahdale
Мы можем поблагодарить город Джаррадейл, Новая Зеландия, за этот привлекательный голубовато-зеленовато-серый сорт C. maxima .
С фруктовой, золотистой мякотью без волокон, из него получаются превосходные пироги. Каждое растение дает 4-6 тыкв весом от 6 до 10 фунтов каждая.
Плоды созревают через 95 дней и растения хорошо подходят для выращивания в более теплом климате. Так что те из вас, кто находится в Зонах 7 и выше — ликуйте! Это твоя тыква.
Но те из нас, кто выращивает сады в холодную погоду, также могут насладиться этой тыквой благодаря ее короткому вегетационному периоду.
‘Jarrahdale’
‘Jarrahdale’ также исключительно хорошо сохраняется при хранении или в декоративных целях после сбора.
Вы можете выставить этих красавцев рядом с более крупными и декоративными тыквами, а через пару недель нарезать их и запечь апельсиновые вкусняшки внутри для пирогов.
Пакеты по 25 семян можно найти в Burpee .
7. Musquee de Provence
Тыква, излюбленная поварами в США и Европе, C. moschata ‘Musquee de Provence’ при созревании меняет цвет с зеленого на красивый оттенок коричневого, с темно-оранжевой мякотью внутри.
Как и Galeux d’Eysines, эта тыква пришла к нам из Франции.
Этот семейный сорт дает тыквы с глубокими лопастями, которые вырастают до 20 фунтов в весе.
Итак, если вам нужно сделать 9
Musquee de Provence
Этой тыкве требуется немного больше времени для созревания, чем некоторым культурным сортам – от 110 до 120 дней. Но его сладкий ореховый вкус не разочарует вас (или ваших гостей).
Найдите пакеты с 10 семенами в Burpee .
8. Апельсиновый смузи
Тыкву, которую можно покрасить, а затем съесть, можно попробовать «Апельсиновый смузи» Гибрид C. pepo .
Каждая тыква весит всего 5-8 фунтов, а ее мякоть сладкая и почти сливочная.
С легкой ребристостью и великолепным оранжевым цветом эти маленькие плоды станут восхитительным осенним украшением, прежде чем вы нарежете их для начинки для супа или пирога.
«Апельсиновый смузи»
Выращивайте их вместе с детьми в своей жизни. Они не будут разочарованы ярким оранжевым полотном для демонстрации своих художественных работ или вкусной едой, которую принесут позже.
Найдите свои семена в упаковках различных размеров на True Leaf Market .
9. Small Sugar
Классическая тыква для приготовления пирогов, C. pepo ‘Small Sugar’ представляет собой меньший по размеру и более ароматный сорт крупного сорта ‘Connecticut Field’
С нежно-мелкозернистой мякотью. сладкий, ‘Small Sugar’ менее явно ароматен, чем его собратья C. maxima или C. moschata , которые могут предпочесть некоторые любители пирогов.
‘Small Sugar’
У. Атли Берпи представил этот сорт в 1887 году, и он популярен до сих пор.
Плоды весят 5-8 фунтов каждый и созревают через 100-105 дней.
С ярко-оранжевой кожей и почти без ребер, «Маленький сахар» также может стать прекрасным холстом для крошечного художника для создания украшений к Хэллоуину.
Ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать больше о наших любимых сортах тыкв для Хэллоуина .
Вы можете найти семена Small Sugar в различных упаковках доступен в Eden Brothers .
10. Призрак
Пусть вас не пугает имя. «Spookie» — это гибрид сорта C. pepo , полученный в результате скрещивания сортов «Sugar Pie» и «Jack O’Lantern». , с ярко-оранжевой мякотью, из которой получается вкусное пюре с тонкой текстурой.
Если вам нужно отдохнуть от выпечки, но вы хотите идеально тыквенное лакомство, попробуйте этот рецепт смузи из тыквенного пирога, также от Foodal , в любое время года.
Ну, после того, как вы подождали 90 дней, пока ваши «Призраки» созреют, то есть…
Фото Меган Ягер.Вы можете найти семена в различных размерах пакетов, доступны в Eden Brothers .
11. Triple Treat
С таким названием, как «Triple Treat», вы знаете, что в этой тыкве есть что-то особенное.
Вот что это за особенность: семена без шелухи идеально подходят для жарки, скорлупа отлично подходит для нарезки, а мякоть вкусна для еды.
«Triple Treat»
Но вот совет: для получения самого сладкого вкуса собирайте «Triple Treats», когда они немного меньше своего 8-фунтового зрелого размера.
Этот сорт созревает за 110 дней, меньше, если вы соберете их рано.
Пакеты по 100 семян можно найти в Burpee .
Тыква на каждый живот
Независимо от того, какой из вышеперечисленных кабачков вы выберете, вы обязательно получите удовольствие от их сливочно-оранжевой мякоти в любом пироге, запеченном хлебе, супе или коктейле.
Какой сорт вы выращиваете в этом году? Есть ли у вас любимая? Дайте нам знать в комментариях ниже и не стесняйтесь делиться фотографиями!
Счастливого роста! Для получения дополнительной информации о выращивании тыквы вам понадобятся следующие руководства:
- Как вырастить собственные тыквы
- Когда и как обрезать стебли тыквы
- 5 причин, по которым ваша тыквенная лоза не цветет
- Лучшие растения-компаньоны для выращивания тыквы
© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. наши TOS для более подробной информации. Фотографии продуктов через Burpee, Eden Brothers, Sustainable Seed Company и True Leaf Market. Фотографии, не указанные в титрах: Shutterstock.
Лучшие тыквенные десерты — Легкие рецепты тыквенных десертов
Parker FeierbachЕсли вы спросите нас, тыква — это *основа* осеннего сезона. С сентября по ноябрь (или вообще в любое время) мы стараемся упаковать тыквенные сладости до того, как достигнем пика тыквенных специй и не сможем справиться с еще одним кусочком. Потому что почему тыкву нужно относить только к тыквенному пирогу и латте с тыквенными специями? Нарушьте традицию, попробовав новый взгляд на этот осенний фаворит — например, любой из наших любимых вариаций тыквенного пирога, тыквенного мороженого и тыквенного мусса.
Шоколад и тыква — очень недооцененное сочетание. Тыква добавляет землистую сладость и пушистую текстуру многим из наших резервных рецептов десертов, таких как шоколадно-тыквенный чизкейк, тыквенный пирог смор, тыквенный чизкейк с дном и тыквенный пирог. И если вам нравится наше тыквенное печенье с шоколадной крошкой, вам обязательно понравятся наши тыквенные пирожные и тыквенное шоколадное печенье с ирисками.
Хотите разнообразить свой праздничный десерт? Тыквенный пирог великолепен и все такое, но иногда хочется что-то оживить. Мы обещаем, что ваши гости не пропустят пирог, если это означает, что они смогут полакомиться рулетом из тыквенного чизкейка, тыквенным чизкейком без выпечки, шоколадно-тыквенными трюфелями или тыквенным пирогом Bundt с коричной глазурью.
Насколько нам известно, тыква не только на праздники. Мы воспользуемся любым предлогом, чтобы съесть тыквенную лепешку, ТБХ. Начните свое утро с поджаренного ломтика тыквенного хлеба или приготовьте наш соус для тыквенного пирога или съедобное тесто для тыквенного печенья на следующей встрече, и вы увидите, как оно волшебным образом исчезнет, независимо от времени года.
Реклама — Продолжить чтение ниже
1
Тыквенный чизкейк без выпечки
Parker Feierbach2
Шоколадное печенье с тыквой
Parker Feierbach3
Рулет с тыквенным чизкейком
Parker FeierbachГотовы начать тыквенный сезон с самого впечатляющего (но не пугающего!) осеннего десерта?! К счастью, с этим рулетом из тыквенного пирога проблем нет. С помощью нескольких простых советов у вас будут идеальные завихрения торта и начинки из сливочного сыра, которые заставят всех охать и ахать, когда вы будете их нарезать.
Получите Рецепт рулета с тыквенным чизкейком .
4
Кето-тыквенный хлеб
Эндрю БуйИз всех потрясающих тыквенных десертов в мире (даже тех, что содержат углеводы!), этот кето-самый ценный продукт. Так что с сентября по декабрь мы едим посыпанный корицей и шоколадной крошкой хлеб, как будто это наша работа.
Получите рецепт Кето-тыквенного хлеба .
5
Батончики с тыквенным пирогом
Kat WirsingБатончики с тыквенным пирогом не только являются идеальным способом накормить вашу голодную толпу в День Благодарения, но и приготовить их намного проще, чем традиционный пирог. Без охлаждения корочки. Без опрессовки. Просто нажмите на форму, и корочка для песочного печенья будет готова.
Получите рецепт тыквенных батончиков для пирога .
6
Тыквенные булочки с корицей
Люси ШефферТеплые, мягкие и тягучие булочки с корицей, покрытые глазурью из кленового сливочного сыра. Нет, ты не спишь. Эти тыквенные булочки с корицей — то, что вам нужно уютным осенним утром вместе с чашечкой кофе.
Получите рецепт Тыквенные булочки с корицей .
7
Тыквенный пудинг
Parker FeierbachМы все любим хорошие закуски и скучаем по дням, когда их можно было найти в наших ланч-боксах. Этот простой лайфхак для тыквенного пудинга вернет вас в хорошие времена и удовлетворит все ваши пристрастия к латте с тыквенными специями.
Получите рецепт тыквенного пудинга .
8
Шоколадно-тыквенный чизкейк
Parker feierbachВнимание: готов осенний десерт вашей мечты. С богатой маслянистой корочкой Oreo и легкой пушистой начинкой из тыквы вы захотите съесть этот чизкейк в любое время года.
Получить рецепт Шоколадно-тыквенный чизкейк .
9
Печенье-сэндвич «Светильник Джека»
Erik bernsteinТыквенное сахарное печенье, прослоенное глазурью из сливочного сыра, — идеальный осенний десерт. Вырежьте из них фонарь из тыквы, чтобы сделать очаровательное угощение на Хэллоуин, которое понравится всем. Так что гораздо лучше, чем вырезание настоящей тыквы.
Получите рецепт печенья-сэндвича «Фонарь Джека» .
10
Тыквенные трюфели
Sally Quinn11
Тыквенный пирог без корочки
Parker Feierbachдля вас. Сделанный без корочки, этот пирог занимает меньше половины времени и НАМНОГО меньше усилий. Без приготовления коржей для пирогов, без охлаждения и без выпечки вслепую. Это чудо на День Благодарения.
Получить Рецепт тыквенного пирога без корочки .
12
Тыквенный бисквит с глазурью с корицей
Люси ШефферСладко-соленая глазурь с корицей выделяет этот торт, особенно когда вы получаете хрустящий кусочек соли. Черный перец — еще одна пикантная специя в тесте, которую вы не обязательно обнаружите, но, как и соль, она усилит действие других более распространенных тыквенных специй, таких как корица и душистый перец.
Получить рецепт Тыквенный пирог с коричной глазурью .
13
Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой
Parker feierbachНичто так не говорит об осени, как запах свежеиспеченного тыквенного хлеба. Зачем делать эту версию? Он не только наполнен шоколадной стружкой, но и невероятно сочный и нежный благодаря нашему любимому секретному ингредиенту — сметане.
Получить рецепт Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой .
14
Сэндвичи с тыквенным мороженым и шоколадной стружкой
Parker feierbach15
Тыквенный пирог с орехами и орехами
Parker Feierbach16
Тыквенное мороженое
Parker feierbachОткажитесь от пирога и подайте домашнее мороженое из тыквы на десерт ко Дню Благодарения в этом году! Тыква — идеальное дополнение к домашнему мороженому. Это помогает естественным образом сгустить мороженое, чтобы получить гладкое и идеально подходящее мороженое. Подавайте его с измельченными имбирными хлопьями или капелькой карамели для дополнительного осеннего лакомства.
Получите Рецепт тыквенного мороженого .
17
Кексы с тыквой и специями
Parker FeierbachЕсли вы ищете идеальный кекс с тыквой, не ищите дальше. Эти легкие сладости полны специй из тыквы и покрыты простой глазурью из сливочного сыра.