Яблоки клубничные сорт. Компот из клубники и яблок. Самые вредные фрукты

Сорт Лигол появился благодаря польским селекционерам в 1971 году при скрещивании яблонь Голден Делишес и Линда. Лигол относится к зимостойким сортам яблонь. Благодаря высокой морозостойкости его успешно выращивают в регионах с холодным климатом. Кроме того в коммерческих целях сорт выращивается и в относительно тёплых, умеренных климатических условиях, и на юге. Яблоня популярна на территории Польши, …

Яблоня Антоновка относится к одним из самых известных сортов. Своим названием яблоня обязана простому садовнику Антону, который её вывел. Первое письменное упоминание о сорте появилось в середине 19 века. Точное время появления яблони не известно. Сегодня этот сорт можно встретить в садах России, Белоруссии и Украины. Каждый знает приятный вкус и аромат этих яблок. На …

Традиционно принято считать, что сорт яблонь народной селекции Белый налив (или Папировка) можно выращивать только в Северо-Западном и Центральном регионах, но активное развитие любительского садоводства в Сибири сделало этот сорт популярным в Западной Сибири, на Алтае и на Урале.

Яблони этого сорта, заслужили любовь за стабильно большие урожаи, раннее созревание плодов и высокие показатели …

Сорт яблони Летнее полосатое – это работа Южно-Уральского НИИ, известен давно, занесен в государственный реестр в 1965 году. Популярен не только в регионах Урала и Зауралья, для которых он был выведен, но и в садах европейской части России, Белоруссии и Украины. У многих садоводов он входит в список любимых сортов яблонь. Описание сорта с фото …

Сорт яблони Медуница (Медовая) не найдешь в государственном реестре, хотя С.И.Исаев − ученик Мичурина, получил за нее Сталинскую премию еще в 50-х годах прошлого столетия. В чем причины этого? Все очень просто: яблоки настолько вкусны, что их съедали в незрелом виде, именно поэтому, ни на одном из участков, где сорт проходил испытание не смогли определить …

Сорт яблони Чемпион пришел в Россию из Европы и уже давно культивируется в южных частях страны с теплым климатом. Но и для жителей Средней полосы он может быть так же интересен. Описание сорта с фото Характеристики сорта яблони Чемпион можно рассмотреть с точки зрения следующих ее параметров. Дерево яблони этого сорта довольно компактное, а его …

Яблоня Орловское Полосатое появилась на Орловской опытной станции в 1957 году. Она была получена русскими селекционерами Седовым и Трофимовой при гибридизации сортов Макинтош и Бессемянка Мичуринская. В 1967 году сорт был официально признан элитным. Сорт районирован для Центрально-Черноземного, Центрального регионов России. Яблоню выращивают в Центральном, Средневолжском, Северо-западном, Северном, Черноморском, Волго-вятском регионах. Многие садоводы выращивают эту …

Яблоня Лобо относится к неприхотливым и очень вкусным сортам этой культуры. Сорт был выведен в городе Оттава (Канада) в 1906 году, при свободном опылении сеянцев яблони Макинтош. Этот сорт и сегодня любят многие садоводы за его красоту плодов, аромат, сочность и вкус. Эти яблони выращиваются в промышленных масштабах и частных садах России. Сорт включен в …

Яблоня Спартан является высокоурожайным сортом зимнего созревания. Она появилась в Самерленде (Канада) в 1926 году. Сорт был выведен при скрещивании яблонь Макинтош и Желтый Пепин Ньютаун. В Россию сорт был завезён в 1986 году. Яблоня Спартан подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном округах. Сорт отличается отменным вкусом и длительным сроком созревания, именно по этим …

Сорт яблони Конфетное был выведен в городе Мичуринске в лаборатории ВНИИС имени И.В. Мичурина в 40-х годах 20 века заведующим селекцией С.И. Исаевым. Он появился при скрещивании яблонь Папировка и Коробовка. Государственные испытания сорта начались в начале 70-х годов. Сорт не имеет аналогов. Яблоня преимущественно выращивается в европейской части России, Белоруссии, Украине. Описание, характеристики сорта …

1001sort.ru

Яблоня. Описание сортов яблонь, фото яблок. Плодопитомник Ляхи

Проверяйте наличие товара в прайс листе

Белый наливКитайка золотаяКонфетноеКоричное полосатоеМантетМедуницаМелбаМосковская грушовкаОрловим

Папировка

Осенние сортаБолотовскоеЖигулевскоеКоричное новоеОрловский пионерПамять ИсаеваОсеннее полосатое(штрейфлинг)

Слава победителям

Зимние сортаАнтоновка обыкновеннаяБогатырьВеньяминовскоеЗвездочкаИмрусЛобоМартовскоеСвежестьСеверный синапСимеренковецСинап орловскийСпартанСтроевское

Колоновидные

ДиалогВасюган

ПрезидентМалюха

ВалютаМосковское ожерелье

Летние сорта

В Ляховском плодопитомнике Вы сможете приобрести яблони, как на семенном высокорослом подвое, так и на клоновых подвоях: среднерослом, полукарликовом, карликовом и суперкарликовом.

подробнее…

Коричное полосатое. Сорт русской народной селекции. Плоды массой 90-110 гр, созревают в конце августа, хранятся до октября. Мякоть сочная, светло-желтая с характерным ароматом корицы. Сорт зимостойкий.

Медуница. Позднелетнего срока созревания. Плоды массой 120-140г. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Это один из воистину легендарных сортов. Ее плоды выделяются удивительным медовым сладковато-пряным вкусом. Сорт зимостойкий. Ежегодного плодоношения. Устойчивый к парше.

Московская грушовка. Старинный широкоизвестный русский сорт народной селекции. Плоды раннелетнего созревания, съемная зрелость наступает в первой декаде августа, потребительский период продолжается 2-3 недели. Плоды массой 75-80 г, округлые. Мякоть плодов белая с желтоватым оттенком, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью, быстро вступает в плодоношение.

Папировка (в некоторых районах этот сорт называют Наливом белым). Широко известный ранний сорт, рас­пространенный в центральных, средних и северных райо­нах России. Плоды средней величины, ребристые, светло- желтые, с подкожными светлыми пятнами. Мякоть соч­ная, кисловато-сладкая, ароматная. Созревают плоды во второй половине августа, в лежке сохраняются недолго. Деревья начинают плодоносить на 4 — 5-й год.

Осенние сорта

Болотовское. Иммунный сорт, осеннего срока созревания. Плоды крупные 170 — 200 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Сорт очень урожайный, зимостойкий.

Жигулевское. Позднеосенний сорт. Плоды крупные, массой 120-200 г, (максимальная до 350 г). Мякоть кремовая, нежная, сочная, приятного вкуса. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября. Хранятся два-три месяца. Сорт высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий. Устойчивый к парше.

Коричное новое. Осенний сорт. Плоды крупные, массой 125 — 150 гр., хранятся до декабря. Окраска зеленовато-желтая, с темными красными полосами. Мякоть бело — желтая, сочная, нежная, кисловато-сладкого вкуса с ароматом. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Орловский пионер. Иммунный сорт, раннеосеннего срока созревания, плоды хранятся 2 месяца. Зимостойкость высокая. Плоды массой 140-170гр., светло-желтые и красно-полосатые. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, без аромата. Урожайность высокая.

Память Исаева. Иммунный сорт, орловской селекции. Срок потребления позднеосенний, плоды хранятся до января. Плоды крупные 170 — 280 г. Кожица средней плотности, маслянистая, гладкая, блестящая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размыто-полосатая, малиновая, на половине или меньшей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со слабым ароматом. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая.

Штрейфлинг (осеннее полосатое). Один из самых популярных осенних сортов. Плоды крупные 120-150г. Мякоть тающая, сочная, отличного десертного вкуса с привкусом малины. Плоды снимают в первой половине сентября. В свежем виде хранятся до декабря.

Слава победителям. Сорт осеннего срока созревания. Плоды довольно крупные 125 — 185 г. Мякоть белая, слегка желтовато-кремоватая, очень нежная, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся два-три месяца. Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к болезням.

Зимние сорта

Антоновка. Старинный русский сорт. Ценится он за прекрасное, ароматное, относительно лежкое яблоко, пригодное для употребления в свежем виде и для переработки. Деревья высокоурожайные, морозостойкие, долговечные. Урожай снимают в конце сентября — начале октября.

Богатырь. Деревья среднерослые. Плодоношение ежегодное. Плоды крупные (150-200г). Мякоть белая, сочная, ароматная хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в октябре. Плоды хранятся до апреля.

Веньяминовское. Иммунный к парше сорт. Зимнего срока потребления. Плоды массой 130 — 150 г., хранятся до конца февраля. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, мелкозернистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный, зимостойкий.

Звездочка. Зимний сорт. Плоды средней величины 85-100гр., плоскоокруглые. Основной окрас зеленовато-желтый, покрывной темно-красный с размытым румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Плоды хранятся до марта.

Имрус. Сорт зимнего срока созревания. Плоды крупные 130-190 г. Мякоть плотная, кремовая, сочная, кисло- сладкого гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до марта. Сорт скороплодный, высокоурожайный.

Лобо. Деревья среднерослые с компактной кроной. Рано вступают в плодоношение. Урожайность ежегодная. Плоды больше средних (150г). Мякоть нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце сентября. Хранятся до марта.

Мартовское. Зимний сорт. Плоды крупные массой 145 — 200 гр. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая. Съем­ная зрелость наступает в конце сентября. Срок потребления плодов в свежем виде заканчивается в марте. Сорт скороплодный, урожайный 110 кг с дерева. Зимостойкость хорошая.

Свежесть. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды средние 100 — 120 г., хранятся до июня. Мякоть плодов сочная, хорошего кисло — сладкого вкуса, со слабым ароматом. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность и зимостойкость средние. Сорт высокоустойчив к парше.

Северный синап. Деревья зимостойкие, самоплодные с ежегодной высокой урожайностью. Плоды средние 80-100г. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, кисловато-сладкая, освежающего с пряностью вкуса. Созревают в конце сентября — начале октября. Превосходно хранятся до мая.

Симеренковец. Позднезимнего срока созревания. Плоды хранятся до мая. Засухоустойчивость высокая. Урожайность очень высокая. Плоды крупные массой до 200гр. Мякоть мелкозернистая, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус кисло — сладкий приятный.

Синап орловский. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды крупные, хранятся до апреля-мая. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, вкусная, со слабым ароматом. Сорт скороплодный, зимостойкий, урожайный.

Спартан. Зимний сорт. Деревья умеренного роста, с округлой кроной. Плоды выше среднего размера. Окраска темно-бордовая. Мякоть белоснежная, плотная, сочная, сладкая (без кислого привкуса). Плоды хранятся до конца апреля без потери вкусовых качеств. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью. Высокоустойчив к парше.

Строевское. Зимний, иммунный к парше сорт. Деревья среднего размера, быстрорастущие. Плоды массой 130-150 грамм, основная окраска в виде малинового румянца. Кожица плодов гладкая, блестящая. Мякоть плодов белая, плотная, сочная. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до конца февраля. Сорт урожайный, зимостойкий.

Уэлси. Плоды довольно крупные (140г), кожица тонкая. Мякоть светло-желтая, сочная, сладкая, ароматная с пряностью. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до февраля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.

Сорта колонновидных яблонь

Описоние сортов яблонь

Яблоня колонновидная. Описание колонновидных яблонь, особенности выращивания, уход. Достоинство и недостатки колонновидных яблонь Вы можете посмотреть здесь.

Летние сорта

Колоновидная яблоня «Диалог». Сорт раннелетнего срока — плоды созревают в июле, хранятся около месяца. Дерево среднерослое, малогабаритное, компактное. Плоды средние от 100 гр., плоские, насыщенной желтой окраски с небольшим румянцем. Кожица тонкая плотная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с приятным лёгким ароматом. Сорт скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года. Высокозимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Колоновидная яблоня «Васюган». Позднелетний сорт, плоды созревают в конце августа, сохраняются более месяца. Плоды крупные 120-200 г, твёрдые, красно-полосатой окраски. Кожица плотная тонкая. Вкус кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом. Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, плотная, сочная. Сорт скороплодный, плодоносит с первого года посадки. Зимостойкость и урожайность очень высокие.

Осенние сорта

Яблоня колоновидная «Президент». Плоды созревают в середине сентября и хранятся 1 месяц. Плоды крупные от 140 до 250 г, плоскоокруглые, бело-желтой окраски, блестящие. Вкус кисло-сладкий, десертный, с приятным ароматом. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням, продуктивный с быстрым увеличением урожая. Плодоносит с 1-го года посадки, ежегодно.

Малюха. Один из наиболее вкусных колонновидных сортов. Осенний карликовый сорт, плоды созревают в середине сентябре и хранятся один месяц. Плоды среднего размера от 80 г, вытянутой формы, интенсивной желтой окраски с небольшим румянцем, блестящие. Кожица тонкая прочная. Вкус десертный, очень сочный, с приятным ароматом. Плодоносить начинает рано, с первого года посадки. Сорт зимостойкий, устойчивый к заболеваниям и вредителям.

Зимние сорта

Колоновидная яблоня «Валюта». Зимний сорт, зимостойкий, устойчивый к парше. Плоды крупные 140 — 250 г. Кожица плотная тонкая. Созревают в первой декаде октября и хорошо хранятся до января. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Сорт очень скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Деревья малогабаритные и компактные.

Яблоня колоновидная «Московское ожирелье». Сорт ранне-осенний, плоды созревают в сентябре, хорошо хранятся до января. Плоды крупные 140-250г округлые, темно-красные с плотной кожицей, блестящие. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная. Сорт урожайный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к парше, выращивается практически без химических обработок от болезней.

plodopitomnik-lyakhi.ru

Клубника вырастает величиной с яблоко

Автор: фото: Мирослава Соколова

Не говорите слово клубника, потому что это совсем другие растения. Правильно это называется земляника садовая, а та, которая в лесу — лесная, — говорит 66-летний Борис Масленко из Кировограда.

Он 30 лет собирает разные сорта клубники. Имеет французскую, американскую, английскую, итальянскую и даже японскую. Классифицирует по периодам дозревание: ранняя, средняя и поздняя. В каждой группе имеет по несколько сортов, которые лучше всего плодоносят в Украине.

Есть разные экзоты с розовыми цветами, будто вьющаяся, но человека, прежде всего, интересует урожай и вкус. Вот такие развожу. Имел дело с белой ягодой. Она под Киевом на даче у одной женщины росла. Познакомился с ней на выставке, пришла покупать у меня рассаду. Хотела знать, как сорт называется, а я по описанию не мог определить. Позвонила, когда ягоды дозрели, я приехал к ней из Кировограда. Взял себе на развод, но потом вывел. Мало родила и не такая вкусная, как моя.

Самой вкусной из всех, которые ел, считает французский ранний сорт дарлизетте. По вкусу и аромату похожа на землянику. Ее привезла племянница из Лондона.

Она живет там, приезжает раз в году и привозит сорта, которые заказываю. Бывает, передает по почте. Черный принц, Лорд — это чисто английские сорта. Они средние, созревают в июне-июле. Их больше всего берут, потому что урожайные и не капризные, ягоды большие. Только Принц — темноватый и сладкий, а Лорд — более светлый, с кислинкой.

Советует сажать клубнику всех сроков дозревания, чтобы иметь ягоды с мая до морозов. Первыми плодоносят украинские сорта Ольвия и Розана Киевская. Ягоды собирают в середине мая.

Фермерам, которые выращивают на продажу, из ранних лучше сажать итальянскую Клэри. Она плотная, не течет и очень сладкая. Или американский Гигдат Джорней. Он среднеранний, но ягоды самые большие из всех ранних. Они всегда мельче, чем средние и поздние, потому что быстро доспевают и не имеют времени налиться. А этот Джорней вырастает до величины куриного яйца.

Самую большую клубнику достал от конструктора ракетостроения Владимира Никипелова, который тоже увлекается этим растением.

Приезжал в Кировоград торговать рассадой. Я у него и купил. Одна ягода 100 грамм весит, у меня были и по 120, и по 140. Величиной с мелкое яблоко. Это японский сорт Чомора Туруси. Тоже у фермеров популярный. Большие ягоды, еще и в июле родят, когда цена поднимается, потому что основные сорта отходят. Еще можно посадить английский сорт Пенсионер Челси. Он не намного меньше, но родит обильно. Плотный, тоже в июле созревает.

Последние ягоды собирает в октябре с американского сорта Альбион. Такая клубника даже после приморозков продолжает цвести и завязывать ягоды.

Если лето жаркое, при 30 градусах, растение борется и за год дает три урожая. А если до 25 или в тени посажено, то и пять может быть.

Из морозостойких хорошо адаптировалась в украинском климате Королева Елизавета, английский сорт. Ягоды средней величины, растут гроздьями по 10-15 штук на кисти. Первые созревают в мае, последние — до снега.

100 килограммов клубники с сотки — средняя урожайность в Украине. В Польше вчетверо больше благодаря удобрениям. Наибольший урожай — тонну — получают в США. Собирают плодородную почву и на том месте кладут асфальт. Поверх него — глину и снятую почву наполовину с удобрениями. В нее сажают клубнику, которая плодоносит с конца весны до заморозков. Асфальт не пропускает вниз влагу. Ягода растет обильная и большая весь сезон.

Пять советов Бориса Масленко, как сажать

1. Покупайте не меньше пяти-десяти кустов нового сорта. Если не все примется или пропадет, останется для размножения.

2. Берите рассаду, где видно корень. Он должен быть мокрый, с землей. В середине кустика молодые салатовые листки — сердцевина или точка роста. Без нее не примется.

3. Мелкие коричневые пятна на листе не страшны. Их обрывают, как только растение пойдет в рост.

4. Перед посадкой подстригите корень на треть длины. Он не должен заворачиваться кверху, а сердцевина должна быть сверху, не присыпанная землей.

5. В лунку лейте не меньше литра теплой воды. Сажайте в болото, а через 2-3 часа присыпайте сухой землей. Первую неделю поливайте ежедневно.

Сорта яблонь

Купил 5 лет назад в корочаевском питомнике 3 саженца раннелетнего сорта Дарья. Саженцы на карликовом подвое. Деревца выросли небольшие, скорее средние, в высоту метра по 3 метра каждое. Листва густая, крона раскидистая. Плодоносить стали на 3-й год. Урожай стабильный, довольно богатый. Перерывов в плодоношении быть не должно.
Плоды у Дарьюшки, как мы ее ласково называем, желтоватые с подрумяненными боками, среднего размера. Вкус ближе к сладкому, присутствует слабая кислинка, сочность средняя. Мякоть кремового цвета. Вес 1-го яблока редко достигает 150 грамм. Средний вес 90-100 грамм.
К болезням имеет среднюю устойчивость, необходима профилактическая обработка. Зимоустойчивость высокая. Слышал, что ее активно выращивают даже…

2017.10.21 в 19:50 написал: olessia

Сорта яблонь

Яблоня покорила меня необычным цветом мякоти. Она полностью красная и однородная, лишь область возле семечки розовая, а иногда беленькая. Плодоносить дерево стало быстро. Уже на 2-й год я попробовала первые плоды. Очень вкусные яблочки, сладкие.
Дерево относится к карликовым, оно низенькое, поэтому некоторые ветки я подвязала к колышкам, чтобы они не сломались от тяжести фруктов. Завязывала обычным шпагатом. 2 года после посадки яблони, обрезкой не занималась. До 1-го плодоношения вообще лучше от нее отказаться. А вот взрослое дерево наоборот любит стрижку. Сильно опущенные ветки я однозначно удаляю, от них ничего хорошего не будет.
Плоды без повреждений и гнили идут на…

2017.08.24 в 16:17 написал: Smily

Сорта яблонь

Дерево и правда необычное, в первые годы ветки буквально клонились землей, покрывали её и можно было сравнить их с ковровым покрытием. Правда, со временем ствол начал всё-таки подниматься и сейчас дерево достигло 1,5 метров в высоту. Дерево буквально усеяно яблоками, и все они крупные, собираю 3-й год уже по 50-60 кг с дерева. Через 3 года начало плодоносить, сейчас ему уже 7 лет и урожаи просто удивляют.
Вкусовые качества тоже оцениваю высоко, только не очень сочные яблоки, внешне красивые, желтые с небольшим красным румянцем. Полностью созревают в конце августа. 2 месяца лежат без холодильника хорошо, потом портятся. Если их…

2017.09.05 в 18:19 написал: Ladynelly

Сорта яблонь

«Подарок Садоводам» — яблоня осеннего созревания, не так давно приобретена к нам на участок, но у меня уже есть свои премудрости ухода за ней. Для посадки мы выбрали 2014 год и уже в 2017 на ней красовались 4 яблочка. Покупали черенок 50 см, с землёй, без почек, садили в освещённое место, без других посадок, посадка была сделанная ранней весной как только сошёл снег. Место высадки готовили согласно основным агротехническим особенностям ухода за яблонями, с учётом последующего роста дерева в высоту и ширину. Яблоня прижилась, ударилась в рост и в укрепление ствола.
Внешний вид дерева: ветви длинные, листки не крупные, яблоки 5 …

2017.08.29 в 12:50 написал: MaRtiNi

Сорта яблонь

Яблони высадили 5 лет тому назад на дачном участке. Сейчас они выросли до 4-х метров в высоту. Крона — раскидистая, при посадке специально оставляли по 4 метра между деревьями. Веток на дереве немного, крона округлой формы. Практически каждый год яблони дают хороший урожай, созревают дружно, собираем все в один заход. С 4-го года собираем не меньше 50 килограммов с яблони.
Вкус у яблок — кисло-сладкий, чудесный карамельный аромат. Мякоть мелкозернистая. Яблоки — необычайно сочные, из них получается хороший выход сока. От мучнистой росы приходится проводить обработку фунгицидами ранней весной, до того, как распустятся почки. Весной и летом регулярно осуществляем полив — 1 раз в…

2017.11.16 в 13:04 написал: MixMix

Сорта яблонь

На вид эти яблоки очень привлекательные: яркие, бордового цвета, все — одинакового размера, крупные и блестящие. Подкупило еще и то, что данный сорт хорошо хранится. Саженцы удалось купить не сразу, выписывали их в интернет-магазине. Были некоторые сомнения относительно того, настоящий ли сорт, но на 3-й год удалось убедиться в порядочности продавца. Устроили хорошую дренажную систему в каждой лунке — добавили на дно каждой крупную гальку. Поливали не часто — у нас и так осадков выпадает достаточно. Почву у ствола мульчировали 2 раза в месяц.
В первые 2 года много внимания уделяли формированию кроны яблонь — удаляли те ветви, что начинали расти вовнутрь, по направлению…

2017.10.23 в 17:10 написал: vergina

Сорта яблонь

Очень вкусные яблоки у сорта Зорка. Они и внешне хороши: такие ярко-малиновые, с небольшой «сединой» — восковым налетом. На вкус сочные и сладкие — прелесть просто! Хранить их можно после сбора, а это происходит в сентябре, почти до марта. Вкус свой и вид не теряют.
Яблоня хорошо растет у нас, в Белоруссии. Про остальные регионы не знаю. Зимостойкость хорошая, ни разу не подмерзала, хотя зимы бывают с морозами.
Дерево само средних размеров, крона не очень раскидистая. Уход обычный. Но главное, что нет парши, не подвергается такому заболеванию. Очень люблю данный сорт и за яблоней ухаживаю с удовольствием — полив, подкормки. Кстати, первыми яблоками…

2018.01.04 в 17:00 написал: Jellma

Сорта яблонь

Высаживали их осенью, перезимовали яблони благополучно и зацвели в первый же год. Я цветочки оборвал, чтобы деревца набрались сил для дальнейшего плодоношения. В последующие годы деревца стойко переносили зимние сильные морозы и весенние заморозки и начали давать плоды с 4-го года после посадки уже полноценно. Яблоки — самые крупные из всех имеющихся сортов на нашем дачном участке. Каждое весом по 200-250 граммов.
Созревают неравномерно, первые мы снимаем в середине сентября, а заканчиваем собирать урожай через месяц. О спелости говорит их насыщенный цвет — это яркий красный румянец по всему яблоку. Также на вкус при полной зрелости они сладкие с незначительной кислинкой. Хранятся…

2017.12.17 в 15:01 написал: Arizella

Сорта яблонь

Этот сорт яблонь относится к скороплодным, поскольку начинает полноценно плодоносить уже на 3-й год после высадки саженцев. Еще 1 замечательная особенность этого сорта — деревца-карлики. У нас этим яблоням по 6 лет, а они выросли всего по 2 метра в высоту. Урожай собирать очень удобно. Обязательно нужна обрезка и подпорки — урожайность у деревьев высокая и под тяжестью плодов ветки могут ломаться.
Морозы переносит очень хорошо. У нас в Липецкой области они доходят до 30-35, но эти деревья благополучно зимуют все годы. Засушливое лето тоже нормально переносит этот сорт, но для получения хорошего урожая я обязательно деревья поливаю. Делаю это минимум раз…

2017.05.22 в 16:18 написал: Virinka

Сорта яблонь

У яблони сорта Афродита и название красивое, и яблочки, и вкус отличный. По размеру около 100 гр. Желтовато-зеленые и малиновым румянцем. Мякоть у некоторых пронизана красными прожилками. Дерево само не большое, компактное. Созревает в сентябре. Считаются и не летним сортом и не зимним. На хранении лежат не долго. До ноября максимум. По вкусу приятные, сладкие яблоки.
Урожайность средняя, с 6-ти летнего дерева собираю не больше 15 кг. Неплохо яблоки уходят в свежем виде. За один раз можно легко съесть 5 штук. В один год готовила из яблок сидр. Из этого сорта отличный напиток получается. Варенье, повидло, ждем тоже можно их…

2017.08.16 в 16:05 написал: Sovochka

Сорта яблонь

Сорт «Сладкая Нега» покупали в питомнике специально, у нас бывают сильные морозы и другие сорта яблонь плохо зимуют. Эти саженцы высаживали поздней осенью 5 лет назад. За эти годы были у нас зимы с морозами до 40, яблоньки их пережили благополучно. Первые пару лет мы стволы окутывали специальным материалом, когда чуть подросли — стали и так нормально переносить холода.
Растут деревца не высокими, сейчас каждое — 2,5-3 метра в высоту. Плодоносить сорт начал с 3-го года, но было всего по 5-10 яблок. Только в этом году собрали полноценный урожай. Яблочки, в основном, среднего веса — по 120-160 граммов, крупные были, но немного…

2017.08.25 в 13:28 написал: ScorpiOlga

Сорта яблонь

Мы этот сорт любим, поскольку он радует хорошей лежкостью — яблоки спокойно полгода хранятся и не портятся. Сорт был выведен в далекой Японии. Дерево у нас уже 7 лет, первые годы росло очень активно, приходилось весной и осенью обрезать лишние побеги и активно формировать крону. Сейчас оно достигло 4 метров в высоту. Крона у дерева — округлая, не загущенная. Скелетные ветви довольно прочные, но в годы хороших урожаев я обязательно ставлю подпорки — не хочется, чтобы ветви обломались.
Цветет яблоня поздно — в конце мая чаще всего. Благодаря этому, цветки не подвержены заморозкам. Рядом с этой яблоней растут сорта-опылители — джонатан и айдаред. Яблочки по…

2017.10.16 в 13:21 написал: Fikcia

Сорта яблонь

Яблони этого сорта сильнорослые, после посадки росли очень быстро. Крона не склонна к излишнему загущению, мороки с ней не много. Плодоношение смешанное, яблоки формируются на разных ветках. Главная особенность сорта в том, что он принадлежит к триплоидным, ему нужно 2 опылителя сразу. Лучше всего подходят Айдаред, Оранж Пипин и Джонатан. Плоды на дереве формируются крупными, вызревают одновременно, меньше 180 грамм не получаются. При хороших погодных условиях и грамотном уходе удавалось получить гигантов по 250 грамм. Кожица у яблок очень гладкая, плотная и эластичная, покрыта восковым налетом. Поэтому с транспортировкой и хранением проблем не возникает. Плоды очень вкусные, а мякоть сочная…

2017.12.01 в 15:22 написал: Sepheriel

Сорта яблонь

Мне нравится сорт Московское Ожерелье. У нас их посажена целая сотка! Единственное, что необходимо, так это обрезка слишком вытянутых боковых ветвей и на зиму закрыть стволы от грызунов. Все, дальше только полив и подкормки.
Ямы под яблони копали не слишком глубокие, но заправляли перепревшим навозом и сыпали удобрения. Дело было весной, пять лет назад. Схема посадки: метр — на метр. Верхушку надо сразу прищипнуть. Стволы побелили и в течение лета наблюдали за яблоньками. Первый год их атаковали все, кому не лень: тля и плодожорка, паутинный клещ и муравьи. Пришлось опрыскать Фитофермом, потом через месяц еще раз Актарой. Вредителей победили и яблони…

2017.11.30 в 13:16 написал: AnatoliySem

Сорта яблонь

Не зря название этого сорта переводится как «Малиновая звезда» — плоды и правда похожи на ягоды малины и по форме, и по цвету. Такие же ярко-карминовые, насыщенных оттенков, иногда даже с фиолетовым отливом, ароматные. Мякоть у недозрелых яблок светло зеленая, кисловатая на вкус, а у созревших — кремово-желтая, рассыпчатая, сахарная, прямо тает во рту. Но, чтобы получить хороший урожай, нужно постараться. Во-первых, сорт очень подвержен заболеванию паршой, поэтому жизненно-необходимо опрыскивание купоросом. Во-вторых, почва должна быть всё время влажной. Если пересохнет у корней, пиши пропало, опадут и плоды, и листья. В-третьих, боится холода, на зиму укрываю ствол почти до верхушки кроны, натурально закутывая…

2017.12.01 в 15:18 написал: MurMur

2017.12.01 в 09:49 написал: Avera

Сорта яблонь

Грушовка московская славится своей морозоустойчивостью. Наверное, поэтому она так часто встречается в наших садах в Подмосковье. Даже сильные морозы зимой она переносит достойно. Называется сорт именно так не потому, что имеет вкус груши, а из-за своей грушевидной кроны. Мякоть напоминает немного мякоть груши, она такая же рыхлая и желтоватого оттенка.
При посадке саженцев советую обратить внимание на обветренность участка — важно, чтобы он был не открытым и защищенным от ветра. Этот сорт яблони, как и многие другие, требует тщательного ухода: полив в вечернее время летом, не только в засушливую погоду, обрезка и формирование кроны, подкормка удобрениями и обязательная побелка. Проделав такие…

2017.12.06 в 15:06 написал: Selty

Сорта яблонь

Первый урожай собрала уже через 3 года. Это было всего 5 кг. На следующий год — уже 12 кг, сейчас ежегодно собираю по 20 кг. 2 года после посадки активно росла крона, я её обрезала каждую весну до начала распускания почек, потом побегов стало меньше и сейчас обрезку делаю по необходимости, в основном, убираю нездоровые или сухие ветки.
В конце сентября можно убирать урожай. Яблоки крупные, все одинаковые, овальной или скорее конической формы. Солнечно-желтого цвета, а с той стороны, где чаще светило солнце, — румяные. Сладкие с приятной кислинкой, сочные и необыкновенно ароматные.
Главными особенностями сорта Айнур, которые делают его универсальными для…

2018.01.09 в 14:08 написал: Snazhana

Сорта яблонь

Очень нравится красивое цветение сорта «Елена». Вся яблоня покрыта розовыми цветочками. Яблочки имеют также привлекательный внешний вид и приятный вкус. Родина яблони — Канада, но на территории РФ дерево чувствует себя отлично. За счет того, что сорт на генном уровне имеет устойчивость к морозам, его можно выращивать даже в Сибири. Яблочки созревают к концу лета и не имеют склонности к осыпанию. Лежат хорошо.
Дерево не вырастает слишком высоким. Средняя высота — 4 метра. Начинает очень рано плодоносить. Не многие сорта могут похвастаться плодоношением на 2-3 год после посадки. Конечно, в первые годы плодов не много. Примерно на 5-ый, 6-ой год урожай довольно…

2017.12.17 в 16:29 написал: Delphi

Сорта яблонь

Очень вкусные маленькие красные яблоки, на вкус отдалённо напоминающие землянику. И хотя они не особо ароматные, это небольшой недостаток, а вот то, как они хрустят во время еды, какие они сочные и сладкие — тут не уступают самым известным сортам. Деревья совсем невысокие — 2-х метровые, зато всегда полностью усыпаны красивым розовыми плодами, издалека вообще кажется, что на дереве нет листьев. Более-менее хороший урожай собрали года через 4 после посадки, яблоки и раньше были, но по нескольку штучек.
Сорт Заветное — осенний, плоды созревают к середине сентября. Причем созревают одновременно и не осыпаются. Могут пролежать до конца зимы. Храню в обычных деревянных ящиках…

Налив белый — летний, высоко-зимостойкий, скороплодный сорт. Плодоносит ежегодно. Плоды округло-конические или округлые, зеленовато-желтые или желтые. Мякоть сочная,рыхлая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Налив розовый -летний сорт. Плоды средние и крупные, округло-репчатой формы,основная окраска светло-зеленая, покровная в виде темно-розового румянца на большей части плода. Мякоть нежная, наливная, сладкая. Сорт зимостойкий, урожайность высокая.

Грушовка московская — раннелетний старинный русский сорт. Сорт скороплодный, урожайный, высокозимостойкий. Плоды плоско-округлой формы, зеленовато-желтыес розово-полосатым румянцем. Мякоть нежная, сочная, ароматная, хорошей мелкозернистой консистенции, приятного кисло-сладкого вкуса.

Суйслепское -местный прибалтийский сорт. Позднелетнего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце августа- начале сентября. Плоды средние и крупные правильной формы зеленоватые или соломенно-желтые, с красивым розовым румянцем с ярко-красными полосами и штрихами. Мякоть снежно-белая, очень сочная, нежная, с розовыми прожилками, слегка пряная, ароматная.

Рижский голубок -сорт эстонской селекции, зимостойкий, урожайность высокая. Плоды средней величины, округло-конической формы, бело-желтого цвета со слабым загаром на солнечной стороне. Мякоть мелко-зернистая, сочная кисло-сладкая, обладает высокими вкусовыми качествами. Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до декабря.

Раннее алое -летний сорт. Плоды средней величины, округлой формы. Покровная окраска на большей части плода в виде темно-красного густого румянца. Мякоть плодов слегка кремоватая, мелкозернистая, сочная.

Дочь Папировки Плоды выше средней величины и крупные, округло-конические с узкими ребрами, желтовато-зеленые с нежной, плотной, сочной мякотью, отличного вкуса, с ароматом. Плоды созревают в августе, хранятся до 50 дней. Дерево начинает плодоносить на 3 год после посадки. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням.

Мелба -позднелетний сорт канадского происхождения. Сорт скороплодный, урожайный, с товарными плодами высоких вкусовых достоинств. Плоды округло-конической, слаборебристой формы.Покровная окраска в виде интенсивного красного полосатого румянца. Мякоть плодов белоснежнаянежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.

Слава победителям -сорт раннеосенний, зимостойкий, урожайный, высокое качество плодов. Плоды крупные и средние красивые, округлые, ровные, желтовато-зеленые с нарядным красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая.

Услада -раннеосенний сорт, зимостойкий, скороплодный. Плоды среднего размера, округло-конически,покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красного румянца с малиновым оттенком. Мякоть белая, розоватая у кожицы, сочная, с легким малиновым ароматом.

Анис алый -сорт осенний, скороплодный, высокоурожайный. Плоды ниже средней величины одномерные, плоско-округлой формы, сплошь покрыты густым алым румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого, слабо-пряного вкуса.

Память Лаврика -раннеосенний сорт, очень высокая устойчивость к заморозкам, устойчивость к парше так же высока. Сорт урожайный с ежегодным плодоношением. Масса плодов 200гр., окраска желтовато-белая. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса. Хранение до двух месяцев.

Коричное полосатое — раннеосенний старинный сорт народной селекции, плодоношение ежегодное, начинает плодоносить на 6-м году роста. Плоды средней величины, одномерные, плоско-округлые, светло-желтые, с ярко-полосатым румянцем, красивые. Мякоть сочная, нежная, отличного десертного, сладкого с небольшой кислотой вкуса, с ароматом корицы. Сорт высокозимостойкий

Китайка Долго -осенний сорт, скороплодный, урожайный. Плоды вишневого цвета, мякоть кремовая. Ценится за отличный вкус плодов и зимостойкость .

Коричное новое -сорт характеризуется крупными плодами. Форма плодов округло-коническая, окраска зеленовато-желтая с красными размытыми полосами. Мякоть нежная, сочная кисловато- сладкого вкуса, ароматная.Осенний сорт.

Этот сорт имеет хорошую зимостойкость, высокую устойчивость к парше.

Винное -старинный русский сорт народной селекции летнего срока созревания. Сорт зимостойкий скороплодный, урожайный, устойчив к парше. Плоды средней величины довольно сильно уплощенные. Основная окраска зеленовато-белая, покровная размытые полосы и крапины темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая приятного вкуса.

Балтика -осенний сорт, высокоурожайный, с ежегодным плодоношением, плоды средние и крупные поверхность светло-желтая с ярко-красным румянцем и полосами. Храниться до двух месяцев. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса.

ШТРЕЙФЛИНГ — сорт народной селекции из стран Балтии. Плоды выше средней величины, с ароматом, храняться около 2 месяцев. Окраска на большей части плода в виде ярких полос. Мякоть слегка желтоватая, сочная. Вкус гармоничный, десертный. Высокоурожайный, зимостойкий, осенний сорт.

Жигулевское -сорт позднеосенний, высокоурожайный, скороплодный.Плоды выше средней величины и крупные,плоско-округлые.Кожица гладкая,блестящая,почти сплошь покрыта интенсивным карминно-красным румянцем,прочная.Мякоть желтоватая,отличного кисло-сладкого вкуса.Хранится до января.

Осеннее полосатое -позднеосенний сорт народной селекции.Сорт отличается хорошей урожайностью,высокими вкусовыми качествами плодов.Плоды вышесредней величины или крупные округло-конической формы,покровная окраска в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону.Мякоть слабо-желтоватая,рыхлая,довольно сочная,кисло-сладкого гармоничного вкуса.Плоды сохраняются в холодильнике до декабря.

Антоновка обыкновенная -зимний сорт,урожайность высокая,плоды крупные,округло-цилиндрической,округлой формы,зеленовато-желтоватые,ребристые.Мякоть плотная,сочная,хорошего винно-кислого вкуса с характерной пряностью и ароматом свойственным лишь Антоновки.Лежкость 2-3 месяца.

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ НИЧНЕРА — раннезимний сорт. Плоды средней и выше средней величины (120 — 170 г), слегка ребристые. Плодоножка толстая, короткая, почти не заметная, прячется в широкой и глубокой воронке. Кожица гладкая и почти сухая на ощупь, тонкая, но плотная, желтовато-зеленая, с красными штрихами или с густым румянцем. Мякоть белая, нежная, весьма сочная. Назначение плодов универсальное.

Зимостойкость высокая.

Райя -зимний сорт,высокая устойчивость к парше.Поверхность желто-зеленая с ярко-красным размытым румянцем.Храниться до января,созревает к конце сентября. Мякоть белая,плотная,десертного,сладкого вкуса.

Коробовка -летний сорт, зимостойкий, урожайный. Плоды небольшие, плоские. Поверхность зеленовато-желтоватая с неяркими оранжево-красными полосами. Мякоть желтоватая, плотная, сладкая, хорошего медового вкуса.

Богатырь -зимний сорт,характеризуется высокой адаптивностью,высокой и регулярной урожайностью, длительной лежкостью плодов.Плоды выше среднего размера,плоско-округлой формы.Окраска плодов зеленовато-желтая,на солнечной стороне карминовый румянец. Мякоть белая,сочная,плотная,приятного вкуса.
Плоды созревают в середине сентября. Потребительская зрелость наступает в конце октября. При опоздании со сбором происходит осыпание плодов.
Дает ежегодные урожаи. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.
Сорт ценится за высокие потребительские качества.

СИНАП ОРЛОВСКИЙ — позднезимний сорт яблони. Отличается зимостойкостью, скороплодностью, урожайность ежегодная, плоды храняться до апреля. Яблоки крупные, одномерные, продолговатые. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде размытого нежного румянца. Мякоть кремовая, очень сочная.

Пепин-шафранный -выведен И.В.Мичуриным,сорт скороплодный,плодоносит ежегодно,сорт зимний,хорошо храниться.Плоды средней величины,овально-конической формы,слаборебристые очень красиво окрашены,по желтоватому фону интенсивный румянец в виде полос.Кожица тонкая,но прочная.Мякоть бледно-желтоватая,сочная,ароматичная,отличного сладкого вкуса.

Яблоки крупные, достигают веса в 200 грамм и выше, округло-конической формы, немного приплюснутые, с незначительной ребристостью. Основной окрас – зеленый, покровный – бордово-красного цвета. Мякоть сочная, зеленоватого цвета. Вкус яблок кисло-сладкий с тонким ароматом.

Готовность плодов к сбору наступает в сентябре — октябре в зависимости от региона выращивания. Зрелость плоды набирают в течение двух месяцев после сбора урожая и способны храниться в свежем виде до мая месяца следующего года, для переработки – универсальны по использованию.

Ладога -позднеосенний сорт,зимостойкий,урожайность высокая. Плоды плоскоокруглой формы, зеленовато-желтого цвета,с буро-красным румянцем.Мякоть мелко-зернистая,с приятным кисло-сладким вкусом.Созревают в сентябре,могут храниться до марта.

Здесь вы найдете самые лучшие сорта яблок для совершенно разных регионов. После нашей замечательной подборки огромное количество отзывов о других интересных яблонях, вкус и урожайность которых понравились нашим читателям. Актуально в 2019 году.

Оставляйте свои отзывы и вы, только обязательно указывайте регион выращивания.

Яблоня Володарка

Яблоня — самое распространенное дерево в наших садах. Сорта яблони делятся на: летние, осенние и зимние.

Основные отличия их в сроках созревания, и в сроках хранения.

Представляем вам самые популярные сорта яблонь с фото, названием и описанием.

Летние сорта яблонь

Летние сорта яблонь рано созревают и мало хранятся.

Папировка

Сорт яблок Папировка . Яблоня средней высоты, имеет округло-овальную, густо облиственную крону. Сорт это средней зимостойкости, устойчив к вредителям и болезням. Но исключением является парша, которой в дождливые годы дерево может довольно сильно поражаться. Яблоня начинает плодоносить на 4 -5-й год после посадки. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость у плодов наступает в середине августа. Длительность их хранения около 10-15 дней. Яблоки характеризуются очень низкой транспортабельностью. Средняя величина плода 100 грамм, он имеет округло-коническую форму и шов, который наблюдается по всей его поверхности. Яблоко бледно-желтого цвета и кисло-сладкое на вкус.

Яблоко Мельба

Сорт Мельба — яблоня средней высоты, имеет широко овальную крону. Сорт среднезимостойкий и часто повреждается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 5 -6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость у плодов наступает в конце августа. Длительность хранения около 30 дней. Яблоки характеризуются отличной транспортабельностью. Средняя величина плода — 100 — 120 грамм, он имеет округло-коническую форму и полосы с ярким красным румянцем, которые занимают значительную часть поверхности. Окрас яблока зеленовато-белый. Мякоть белого цвета, нежная и кисло-сладкая на вкус.

Яблоки Старк Эрлиест

— яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную компактную крону. Сорт зимостойкий, может незначительно поражаться паршой и мучнистой росой. Плодоносить яблоня начинает на 4-й год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать на неделю раньше, чем у «Папировки». Длительность хранения около 20 дней. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет округло-коническую форму и вся поверхность его покрыта ярко-красным размытым румянцем. Окрас плода зеленовато-желтый. Мякоть сочная и кисло-сладкая на вкус. Яблоки созревают неравномерно, потому лучше снимать их в 2-3 приема.

Сорт Раннее сладкое — яблоня слаборослая, имеет плоско-округлую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив к парше. На 3-4 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать раньше на 10-12 дней, чем у «Папировки». Средняя величина яблока — 90-100 г, оно имеет плоскоокруглую форму. Окрас плода светло-желтый. Характерностью мякоти является белый цвет и сладкий вкус.

Яблоня Белый налив

Сорт Белый налив — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону у молодых деревьев и округлую у взрослых. Сорт среднезимостойкий и может легко поражаться паршой. На 2-3-й год начинает плодоносить яблоня, привитая на карликовом подвое, и на 5-6 год на сильнорослом. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость плодов наступает в августе. Длительность хранения три месяца. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет округло-коническую или широко яйцевидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый. Характерностью мякоти является ее белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус.

Яблоко БоровинкаБоровинка — яблоня средней высоты. Сорт зимостойкий, очень сильно поражается паршой и потому созревшие плоды быстро осыпаются. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость плодов наступает в августе — начале сентября. Длительность хранения яблок 2-4 недели. Средний вес яблока — 100 граммов, оно имеет плоскоокруглую форму с полосатым румянцем. Плод желтого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Бельфлер-Китайка — дерево средней высоты. Сорт средней урожайности. Яблоня дает урожай почти ежегодно. Средний вес плода — 100 грамм. Яблоко имеет кисло-сладкий вкус.

Грушовка Московская — зимостойкий сорт. Яблоня высокая, имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Дает урожай почти ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августе и они не транспортабельны. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно светло-белого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Яблоня Китайка золотая

Китайка Золотая — яблоня средней высоты, имеет метлообразную крону у молодых деревьев и плакучую крону — у деревьев постарше. Сорт зимостойкий и часто повреждается паршой. Плоды начинают созревать конце июля и затем быстро осыпаются. Средняя величина яблока — 80 грамм, мякоть желтоватого цвета, сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и весьма приятным ароматом.

Конфетное

— зимостойкий сорт. На 2-3 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 5 год — на сильно рослом подвое. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августа. Средняя величина яблока — 80-150 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Плод зелено-желтого цвета с бурыми полосками и сладкое на вкус.

Яблоня Мечта — дерево средней высоты. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый против парши. На 4-й год начинает плодоносить яблоня на семенном подвое, а на 2-й год — на карликовом. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в августе. Средняя величина яблока — 200 грамм на карликовом подвое и 100-150 граммов на семенном, оно имеет округло-коническую форму и ярко-красный штриховой румянец. Плод кремового цвета и кисло-сладкий на вкус.

Мирончик

Мирончик — зимостойкий сорт. Дерево сильнорослое долговечное, имеет высокую крону. Начинают созревать плоды в середине августа. Лежкость их около 1 месяца. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно желтого цвета, имеет желтую грубоватую мякоть и сладкое на вкус.

Суйслепское — яблоня средней высоты, имеет округлую, густооблиственную, или широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 6-7 год — на сильно рослом. Съемная зрелость у плодов начинается в августе — начале сентября. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет плоско округлую форму с розовым полосатым румянцем. Яблоко бело-желтого цвета, имеет белую, ароматную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий на вкус.

— яблоня средней высоты, компактное. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Начинают созревать плоды раньше, чем у Белого налива. Яблоки лежкие и транспортабельные. Средняя величина плода — 60-70 граммов, он сочный и кисло-сладкий на вкус.

Яндыковское — яблоня высокая, имеет густую крону. Сорт зимостойкий, хорошо переносит засуху и не повреждается болезнями. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в третьей декаде июля. Лежкость яблок около 3 недель. Средняя величина плода 100- 150 грамм, он имеет плоско округлую форму, размытый полосатый румянец и сладко-кислый на вкус.

Осенние сорта яблонь

Анис алый

Сорт Анис алый — дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий и устойчив к засухе, но слабо устойчив к черному раку. Яблоня начинает плодоносить на 6-7 год после посадки. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева 200-300 кг. Длительность хранения яблок до начала зимы. Средняя величина плода 50 — 70 грамм, он имеет плоско округлую, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с темно-вишневым румянцем и восковым налетом. А мякоть у него сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является — периодическое плодоношение.

Анис полосатый — яблоня высокая, имеет широко пирамидальную густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый к засухе, но плоды и листья могут поражаться паршой. На 6-7 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в конце августа. Урожайность дерева до 250 кг. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 70 грамм, оно имеет уплощено округлую или ребристую форму. Плод светло-зеленого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет белую, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и зимостойкость.

— яблоня средней высоты, имеет компактную негустую крону. Сорт зимостойкий, но может сильно поражаться паршой. На 4-5 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 75 кг.

Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет округло-овальную форму. Плод зеленовато-кремового цвета с красным румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошая зимостойкость яблок и отличный десертный вкус плодов.

Яблоко Ауксис

Ауксис — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре.

Средняя величина яблока — 140 г, оно имеет уплощено округлую или реповидную форму. Плод светло-желтого цвета с красным румянцем, имеет желтую, плотную, сочную, ароматную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки до января, а в холодильнике и до марта. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Яблоко Балтика

Яблоня Балтика — дерево высокое, имеет метельчатую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября.

Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды около двух месяцев. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округлую или реповидную форму. Плод желтого цвета с полосатым розовым румянцем, имеет белую, плотную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов и высокая урожайность.

Бессемянка мичуринская

Бессемянка мичуринская — яблоня высокая, имеет раскидистую, густую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре. Урожайность дерева до 130 кг. Хранятся плоды до декабря. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округлую или плоско округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с оранжевыми, красными штрихами и полосами. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является неравномерное созревание плодов — поэтому часть урожая осыпается, а достоинством — высококачественные плоды.

Жигулевское

Яблоня Жигулевское — дерево средней высоты, имеет широко пирамидальную, редкую крону. Сорт поражается паршой. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до января. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму. Плод золотисто-желтого цвета с оранжевым либо красным румянцем, имеет сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Коричное новое

Коричное новое — яблоня высокая, имеет высоко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, имеет хорошую устойчивость против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год, и дает нерегулярные урожаи. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Хранятся яблоки до января.

Средняя величина яблока — 130-160 г, оно имеет плоско округлую, коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет светло-кремовую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов.

Коричное полосатое

Коричное полосатое — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную или округлую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Яблоня начинает яблоня на 6-8 год. Наступает съемная зрелость у плодов в середине сентября. Длительность хранения 2 месяца.

Средняя величина яблока — 80-90 г, оно имеет уплощенную, реповидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с темно-красными очерченными полосами и крапинами, имеет желто-белую, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является позднее его вступление в плодоношение.

Краса Свердловска

Сорт Краса Свердловска — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Наступает у плодов съемная зрелость в конце сентября. Урожайность дерева до 70-100 кг. Хранятся плоды до марта-апреля. Средняя величина яблока — 120-160 г, оно имеет широко-округлую или округло-коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово-красным румянцем, имеет светло-кремовую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов, а также их продолжительная лежкость и повышенное содержание аскорбиновой кислоты.

Орловская гирлянда

Орловская гирлянда — яблоня невысокого роста, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Дерево имеет высокую урожайность. Съемная зрелость яблок наступает в середине сентября.

Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока — 90 грамм, оно имеет реповидную форму. Окрас плода золотисто-желтый с красным румянцем. А мякоть у него зеленовато-белого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус.

Осеннее полосатое

Осеннее полосатое — яблоня высокая, имеет широко округлую крону. Сорт среднезимостойкий, но имеет хорошую восстановительную способность и незначительно поражается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 6-8 год. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до ноября-декабря. Средний вес яблока — 120 грамм, оно имеет округло-коническую, слабо ребристую форму. Окрас плода светло-желтый, с крапчатым, полосатым румянцем оранжевого и красного цвета. Мякоть яблока белого цвета, нежная, и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошая урожайность яблок и отличное качество плодов.

Яблоки Рижский голубок

Рижский голубок — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт средне зимостойкий и устойчивый против плодовой гнили и парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Дерево имеет периодическое плодоношение. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября, а через 1-2 месяца после сбора урожая наступает — потребительская зрелость.

Хранятся яблоки до декабря. Средняя величина плода — 120 грамм, он имеет удлиненно-коническую форму. Яблоко при съеме зеленовато-белого, а при созревании молочно-белого цвета с размытым румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком является плохая транспортабельность плодов.

Сентябрьское — яблоня высокая, имеет пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 140 кг. Средняя величина яблока — 130 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета со слабо выраженными полосами, имеет желтоватую, сочную, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки 2 месяца. Достоинством сорта является хорошее качество плодов.

Тамбовское

Тамбовское — яблоня высокое, имеет раскидистую, округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, имеет слабую устойчивость против парши. Вступает яблоня в плодоношение на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева хорошая, но нерегулярная. Средняя величина яблока — 130 грамм, оно имеет овально-коническую форму с ярко-красными крапинами. Плод светло-кремового цвета, имеет снежно-белую, мелкозернистую, сочную мякоть и винно-сладкий на вкус. Хранятся яблоки около 2-3 месяцев. Достоинством сорта является хорошая товарность и отличное вкусовое качество плодов.

Яблоко Уралец

Уралец — яблоня высокая, имеет прочную, густую, пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив к парше. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Съемная зрелость наступает у плодов с конца августа и по начало сентября. Урожайность дерева 70 кг. Средняя величина яблока — 40-60 г, оно имеет округло-коническую, усеченную форму с ярко-карминовым полосатым румянцем. Плод кремового цвета, имеет сочную, мелкозернистую, нежную мякоть и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки около 2-х месяцев. Достоинством сорта является зимостойкость, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Уральское наливное — яблоня высокое, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Наступает спелость у плодов в начале сентября. Срок хранения их около двух месяцев. Средняя величина яблока — 40 грамм, оно имеет округлую форму.

Плод светло-желтого цвета, имеет белую, сочную, среднезернистую мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является зимостойкость и хорошие адаптивные свойства.

Шафран саратовский

Шафран саратовский — сорт зимостойкий, хорошо устойчив против мучнистой росы и парши. Яблоня средней высоты, имеет округлую или широко пирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность дерева составляет 150 кг. Срок хранения плодов до декабря месяца. Средняя величина яблока 120-160 г, оно имеет удлиненную или округло-коническую форму, с красными крапинами-полосами. Плод желто-зеленого цвета, имеет кремовую, плотную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее вкусовое и товарное качество плодов.

Зимние сорта яблонь

Антоновка обыкновенная

Антоновка обыкновенная — яблоня высокая, имеет овальную крону. Сорт зимостойкий, но может поражаться паршой. Плодоносить начинает на 7-8 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева составляет 200 кг. Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет округлую, слабо уплощенную форму. Плод зеленовато-желтого цвета, имеет желтую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является периодичность плодоношения дерева и недолгий срок хранения яблок. А достоинством — хорошая урожайность и отличное качество плодов.

Апорт — сорт среднезимостойкий. Яблоня высокая, имеет плоско округлую крону. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается во второй декаде сентября. Средняя величина яблока 220-250 г, оно имеет широко коническую форму с красным румянцем. Хранятся плоды до января-февраля. Яблоко желто-зеленого цвета, имеет зелено-желтую, нежную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий вкус.

Афродита

Афродита — яблоня высокая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Длительность хранения до конца декабря. Средняя величина яблока — 125 г, оно имеет средне уплощенную, широко ребристую форму с полосами и крапинами темно-малинового цвета. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, сочная, мелко зернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество яблок.

Аэлита — сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. На 5-6 год яблоня начинает плодоносить. Дерево может ежегодно давать урожай. Начинают созревать плоды в начале сентября. Урожайность яблони составляет 140 ц/га. Хранятся плоды до начала января. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округло-коническую, правильную форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его сочная, желтая, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является отличная урожайность яблок.

Бежин луг

Бежин луг — яблоня крупного размера с округлой кроной. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Хранятся они до февраля. Средняя величина яблока — 150 грамм, оно имеет продолговатую, широко ребристую форму.

Плод желто-зеленого цвета с малиновым румянцем. А мякоть его нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является урожайность и отличная транспортабельность плодов.

Белорусский синап

Белорусский синап — яблоня высокорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до конца апреля — начала мая. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет овальную форму с розово-красным тусклым румянцем на солнечной стороне. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является малая сочность и удовлетворительный вкус плодов. А достоинством — зимостойкость и длительная лежкость яблок.

Яблоко Беркутовское

Беркутовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, но может поражаются мучнистой росой. Плодоношение дерева ежегодное. Средняя величина яблока — 150 грамм, оно имеет округлую форму и темно-красные полосы по всему плоду. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является компактная крона, обильное ежегодное плодоношение и хорошая лежкость плодов.

Богатырь

Богатырь — яблоня высокорослая, имеет раскидистую редкую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив к парше. На 6-7 год начинается плодоношение, после окулировки. Плодоношение ежегодное. Урожайность яблони составляет 50 кг. Товарность плодов около 89%. Хранятся они 250 дней. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет уплощено круглую форму с заметным ребром на поверхности. Плод светло-зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является обильная ежегодная урожайность и длительный срок хранения яблок.

Болотовское

Болотовское — яблоня выше средней величины, имеет округлую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Съемная зрелость наступает у плодов в начале сентября. Урожайность дерева составляет 130 ц/га. Хранятся они до середины февраля. Средняя величина яблока 150-160 грамм, оно имеет приплюснутую, широко ребристую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, сочная, плотная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является осыпаемость плодов, если поздно начинают их снимать. Достоинством — высокая урожайность и отличное качество яблок.

Братчуд — карликовая яблоня, имеет плоскоокруглую крону. Сорт зимостойкий, может поражаться паршой На 3-4 год начинается плодоношение у яблони, после прививки. Плодоношение дерева регулярное. Хранятся плоды 140 дней. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет продолговат-округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, слабо сочная, крупнозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Брянское

Брянское — яблоня средней высоты, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив к плодовой гнили. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 270-350 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 150 граммов, а максимальная — 300 грамм, оно имеет округлую или слабо ребристую форму. Плод зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является: недолгий период хранения плодов. А достоинством — устойчивость к парше, урожайность, не осыпаемость, а также высокое товарное и потребительское качество плодов.

Веньяминовское

Веньяминовское — яблоня крупная, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Урожайность дерева 150 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет средне уплощенную, коническую, широко ребристую или скошенную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет белую, зеленоватую, плотную, крупнозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное качество плодов.

Ветеран — дерево средней высоты, имеет шаровидную, компактную крону средней густоты. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони после посадки. Начинают созревать плоды до конца сентября и хранятся они в холодильнике до середины марта. Урожайность дерева 220 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет слабо уплощенную форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета, имеет буровато-желтую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является осыпание листвы. А достоинством — высокая урожайность, пригодность для сада интенсивного типа, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Вита — яблоня средней высоты, имеет редкую, пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева умеренная с непостоянной периодичностью. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до конца марта. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет приплюснутую, ребристую, правильную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет плотную, зеленоватую мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость плодов.

Витязь — яблоня крупная, имеет пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября — по начало октября и хранятся они до мая. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет коническую или округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый. Мякоть его белого цвета, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая продуктивность, длительная сохраняемость и хорошее качество плодов.

Вишневое

Вишнёвое — яблоня средней высоты, имеет округлую или плоскоокруглую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив к грибным болезням. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 115 грамм, зеленовато-желтого цвета. Оно имеет белую, нежную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является отличный десертный вкус плодов и высокая урожайность.

Звездочка

Звездочка — яблоня сильнорослая, имеет широкую, раскидистую, слегка пониклую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши яблони. На 5-7 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Хранятся плоды до февраля-марта. Дерево плодоносит ежегодно. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет уплощенно-округлую, со слабо заметными ребрами форму. Окрас яблока светло-зеленый с красным румянцем. А мякоть у него зеленого цвета, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что плоды становятся мелкими со временем и поэтому нужно делать регулярную обрезку. А достоинством — хорошее вкусовое качество плодов и длительная их лежкость.

Здоровье

Здоровье — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева 230 ц/га. Средняя величина яблока — 140 граммов, оно имеет приплюснутую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинам и широкими размытыми полосами. Мякоть его зеленого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее качество плодов.

Зимнее полосатое — яблоня средней высоты, имеет удлиненно-округлую крону. Сорт среднезимостойкий, листья могут поражаться паршой. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до начала апреля. Урожайность дерева 80 кг. Средняя величина яблока 140-170 г, оно имеет плоско-округлую или округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. А мякоть у него кремового цвета, рыхлая, сочная, нежная, с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение дерева, длительная сохраняемость, красивая форма и хороший вкус плодов.

Изумительное

Изумительное — яблоня средней высоты, имеет шаровидную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и отличной устойчивостью к мучнистой росе и парше. На 6-7 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 200 ц/га. Максимальная лежкость плодов 250 дней. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет удлиненно-коническую, выравненную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что он может подмерзать в суровую зиму. А достоинством — хорошее качество плодов, высокая урожайность, транспортабельность плодов и длительная лежкость.

Имрус — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-й год. Плоды начинают созревать в середине сентября. Длительность хранения до конца февраля. Урожайность дерева 90 ц/га. Средний вес яблока 100 грамм, оно имеет уплощенную, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что у плодов тонкая кожица. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кандиль орловский

Кандиль орловский — яблоня среднерослая, имеет округлую крону с поникающими ветвями. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет одномерную, продолговато-коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. А мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов

Карликовое — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив против грибных заболеваний. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды в середине октября и хранятся они до февраля. Урожайность дерева не резко обильная и периодическая. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет округлую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета. Мякоть светло-кремового цвета, полу маслянистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и красивая форма плода.

Карповское

Карповское — яблоня высокая, имеет в молодом возрасте овальную крону, а в плодоносящем шаровидную. Сорт средней зимостойкости, может поражаться паршой. На 6-8 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Сорт высокоурожайный, особенно через 2-3 года после начала плодоношения урожай очень резко увеличивается. Хранятся плоды в плодохранилище до мая. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет уплощено округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с густо-розовым румянцем. Мякоть зеленоватая, сочная и кисло сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, продолжительная лежкость и хорошее товарное качество плодов.

Куйбышевское

Куйбышевское — яблоня сильнорослая, имеет широко коническую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив против парши и плодовой гнили. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева высокая. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до февраля и дольше. Средняя величина яблока 110-130 грамм, оно имеет плоско-округлую, правильную форму. Окрас яблока желтый с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение, высокая урожайность, хорошее качество плодов.

Куликовское

Сорт Куликовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 272 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до конца марта. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую правильную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с размытым пурпуровым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является мелкость плодов, когда дерево перегружено урожаем и отсутствует обрезка. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, транспортабельность, длительная сохраняемость плодов.

Курнаковское

Сорт яблок Курнаковское — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону. Сорт устойчив к парше, зимостойкий. Плодоносить начинает яблоня, привитая на вставке 3-4-98, уже на 3 год. Урожайность дерева 150 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет продолговато-коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовыми полосами. Мякоть у него кремового цвета, плотная, мелкозернистая, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кутузовец

Сорт Кутузовец — яблоня средней высоты, имеет плоскоокруглую, а с возрастом развесистую крону средней густоты. Сорт средне зимостойкий, а также среднеустойчив против парши. На 5-7 год начинает плодоносить яблоня с момента роста окулянта. Урожайность дерева составляет 113 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 120-130 грамм, оно имеет плоскоокруглую форму. Яблоко зеленоватого цвета с полосатым тусклым румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является то, что он один из самых лучших зимних сортов яблони.

Сорт Лобо — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, разреженную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и слабой устойчивостью против мучнистой росы и парши. Урожайность дерева высокая и стабильная. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет уплощено округлую, слабо ребристую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с малиновым румянцем. Характерна мякоть белого цвета, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Достоинством сорта является стабильная урожайность, крупноплодность, а также высокое товарное и вкусовое качество плодов.

Мартовское

Сорт Мартовское — яблоня быстрорастущая, сильнорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, слабо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до марта. Урожайность дерева составляет 110 кг. Средняя величина яблока 145 грамм, оно имеет уплощено округлую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. А мякоть у него зеленого или белого цвета, сочная, полу маслянистая, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что дерево большое, не дозревшие плоды, как правило, при хранении покрываются загаром. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, удобная для формировки и обрезки крона, а также хорошее товарное качество плодов.

Московское зимнее

Сорт Московское зимнее — яблоня сильно рослая, имеет раскидистую, широко округлую, густую, сильно облиственную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Съемная зрелость наступает у плодов конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет одномерную, уплощено округлую, правильную форму. Яблоко светло-зеленого цвета с размытыми темно-красными штрихами. Мякоть у него светло-зеленого цвета, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является крупность, длительная сохраняемость, хороший вкус плодов.

Московское красное

Сорт яблок Московское красное — яблоня невысокое, имеет хорошо облиственную и густую крону. Сорт зимостойкий, практически не поражается паршой. Хранятся плоды до мая. Средняя величина яблока 130-190 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Окрас пода зеленовато-желтый с размытым красным румянцем. Характерностью мякоти есть желтый её цвет, а также кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость, хорошее потребительское и товарное качество плодов, а также небольшая высота дерева удобна для интенсивного сада.

Московское позднее

Московское позднее — яблоня сильно рослое, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону и широко овальную в последствии. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 165-235 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовым румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является сильная густота кроны. А достоинством – длительная сохраняемость, хорошее потребительское качество плодов.

Низкорослое

Сорт яблок Низкорослое — яблоня низкая, имеет уплощенную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4 год. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую, приплюснутую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными полосами. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность.

Сорт яблок Олимпийское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева составляет 172 ц/га. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет слабо ребристую форму. Яблоко зеленоватого цвета с буровато-красными полосами. Характерностью мякоти есть зеленый её цвіт, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что мякоть у плодов рыхлая. А достоинств– высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Сорт яблок Орлик — яблоня средне рослая, имеет компактную округлую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 220 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет слабо уплощенную, слабо коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является частичное осыпание плодов. А достоинством – высокая урожайность, хорошее вкусовое качество плодов.

Орловская заря

Сорт Орловская заря — яблоня средней высоты, имеет обратно-пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 180 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в начале сентября. Средняя величина яблока 100-120 грамм, оно имеет округлую, приплюснутую, широко ребристую, немного скошенную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с ярко-красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся плоды до конца января. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Орловское полесье

Сорт Орловское полесье — яблоня средне рослая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 133 ц/га. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины января. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет продолговато-коническую, широко ребристую, скошенную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинами и полосами. Мякоть белая, крупнозернистая, сочная, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Сорт Пепин орловский — яблоня крупная, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, высоко устойчив против парши. Урожайность дерева 162 ц/га. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до середины января. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет широко коническую, широко ребристую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Характерностью мякоти есть белый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Ренет татарский

Сорт Ренет татарский — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет сильно уплощенную и широко коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-кремового цвета с розовым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет,сочность и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является урожайность и транспортабельность плодов.

Свежесть

Свежесть — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября. Урожайность дерева 187 ц/га. Средняя величина яблока 110 грамм, оно имеет приплюснутую, бочковидную, широко ребристую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, колющаяся, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Достоинством сорта является урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Сорт Северный синап — яблоня крупная, сильно рослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется средней устойчивостью к мучнистой росе, парше, а также высокой зимостойкостью. На 5-8 год начинает плодоносить яблоня, а на карликовом подвое (62-396) плодоносит на второй год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, мелкозернистость, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки в холодильнике до мая. Недостатком сорта является то, что при обильном урожае снижается качество плодов. А достоинством – урожайность, длительная сохраняемость, хорошее качество плодов.

Яблоня Синап Орловский

Сорт Синап орловский — яблоня сильно рослая, имеет широко раскидистую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 170 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет одномерную, продолговатую, округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. Мякоть зеленовато-кремового цвета, сочная и кисло сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Недостатком сорта является то, что при недостатке кальция в почве, плоды поражаются горькой ямчатостью. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Соколовское

Сорт яблок Соколовское — яблоня естественный карлик, имеет плоско-горизонтальную крону и максимальная его высота два метра. Сорт зимостойкий, средне устойчив к парше. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня после прививки. Урожайность дерева составляет 65 кг. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, мелкозернистость, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что снижается качество плодов при длительной высокой летней температуре и сухости воздуха. А достоинством – крупные плоды, хорошее товарное и вкусовое качество яблок.

Старт — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет продолговатую, широко ребристую, скошенную форму. Плод зеленого цвета с красными полосам и крапинами. Мякоть зеленоватая, белая, плотная,крупнозернистая, сочная, колющаяся и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность и пригодность для выращивания в саду интенсивного типа.

Строевское

Строевское — яблоня средней высоты, быстро растущая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт устойчив к парше, высоко зимостойкий. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Урожайность дерева 117 ц/га. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет средне уплощенную, коническую, слабо ребристую, мало скошенную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Мякоть зеленого, белого цвета, плотная, крупнозернистая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов, а также пригодность для выращивания в садах интенсивного типа.

Студенческое

Сорт Студенческое — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет уплощенную, округлую форму. Яблоко зеленоватого цвета с малиновым румянцем и сизым налетом. Мякоть светло-зеленая, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины мая. Достоинством сорта является урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Сорт Суворовец — яблоня сильно рослая, имеет высоко округлую, компактную, редкую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Длительность хранения до середины декабря. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. А мякоть бледно-кремового цвета, сочная, мелкозернистая, плотная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что в ухудшается вкус плодов в холодное сырое лето. А достоинством – обильная урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность, хорошее товарное качество плодов.

Сорт яблок Утёс — яблоня сильно рослая, имеет пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. На 7-8 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 80 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Средний вес яблока 125 грамм, оно имеет плоско-округлую, одномерную форму. Окрас яблока желто-лимонный с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, мелкозернистая, нежная, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до марта и дальше. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение и хорошее товарное качество плодов.

Сорт Уэлси — яблоня средней высоты, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону, а позднее округлую. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность Уэлси обильная. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет реповидную или уплощено округлую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с темно-красными полосами. Мякоть зеленоватая, белая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Недостатком сорта является то, что при обильных урожаях начинают мельчать плоды, осыпаться. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность и хорошее товарное качество плодов.

Только представьте: жаркое лето, палящее солнце, зашкаливающие показатели ртутных столбиков термометров. Вы изнемогаете от жары. Что станет лучшим спасательным средством в таких условиях? Конечно же, приятный прохладительный напиток. Им может стать компот из клубники и яблок, который без особого труда можно сварить в домашних условиях, приложив для этого минимум усилий и временных затрат. Такое лакомство из свежих фруктов и ягод – полезный и незаменимый напиток на лето.

Рецепт

Приготовить прохладительный натуральный напиток под силу каждой хозяйке. Справиться с данной задачей сможет даже начинающий повар, который будет тщательно следовать предложенной рецептурной инструкции.

Для приготовления компота понадобится:

• 250 граммов ягод клубники;
• 400 граммов очищенных яблок;
• 300 граммов сахара-песка;
• 5 граммов лимонной кислоты;
• около 3 литров очищенной воды.

Данный расчет ингредиентов рассчитан на приготовление одной трехлитровой банки компота. Сорт яблок и клубнику для приготовления компота следует выбирать по своему вкусу (кто-то любит, чтобы фрукты и компот обладали легкой кислинкой, а кто-то предпочитает приторно-сладкие лакомства — в этом случае можно добавить больше сахара). Однако общепринятым считается мнение, что для приготовления компота идеально подойдут поздние ягоды клубники небольшого размера и летние кисло-сладкие (лучше всего домашние) сорта яблок (например, крымские яблоки).

Первый обязательный пункт в списке подготовительных действий – тщательно промыть и очистить фрукты (также это касается того, что все подпорченные места должны быть вырезаны – в компот должен попадать только качественный продукт). От ягод клубники следует оторвать хвостики, а из яблок – удалить косточки. Кроме того, следует выбирать только спелые фрукты. Если вы сорвали или купили еще недоспелые зеленые плоды, то следует подождать, чтобы они дозрели (например, на подоконнике).

Далее яблоки нужно нарезать кусочками среднего размера (для ориентира можно использовать размер клубники – фрукты и ягоды должны быть приблизительно равного размера). Если клубника оказалась слишком крупной – ее также можно разрезать пополам. Неписаный стандарт – двухсантиметровая нарезка.

На дно вымытой и тщательно высушенной трехлитровой банки складываем нарезанные яблоки, а сверху – клубнику (это делается для того, чтобы мягкая спелая клубника не помялась под давлением яблок).

В банку наливаем воду до тех пор, пока она полностью не покроет фрукты. Жидкость должна быть довольно горячей, почти кипящей (около 100 градусов по Цельсию). В это время клубника начинает окрашивать воду в приятный розовато-красноватый оттенок. Накрыв банку простерилизованной крышкой, оставляем наш компот на 20 минут. Пока компот настаивается, мы продолжаем осуществлять другие манипуляции, необходимые для варки желаемого напитка.

Итак, берем сахар-песок (как помним, по рецепту необходимо 300 граммов). Помните, что количество сахара зависит от ваших личных предпочтений. Если вы страдаете какими-либо нарушениями здоровья (например, сахарный диабет), то такое количество сахара может принести вам только вред. Подходите с умом к приготовлению компота, учитывайте свои индивидуальные особенности. Отмеренный сахар-песок мы погружаем в сухую чистую кастрюлю, сюда же добавляем лимонную кислоту.

Теперь возвращаемся к банкам с компотом (помним, что они должны отстоятся около 20 минут). В банки добавляем максимально возможное количество воды. Немного перемешиваем воду и фрукты (можно легко встряхнуть). Теперь эту воду (фрукты по-прежнему оставляем в банке) переливаем в подготовленную кастрюлю с сахаром и лимонной кислотой. В это время банки следует прикрыть перфорированными крышками. Перелитая из банок вода, сахар и лимонная кислота в кастрюле отправляются на огонь. Доводим смесь до кипения и кипятим ее около 5-7 минут.

Полученным в результате кипячения горячим сиропом заливаем фрукты в банке. По итогу приготовлений компот должен доходить до горлышка нашей трехлитровой емкости. Важный шаг – герметично закатываем крышки на банках. После этого банки переворачиваем вверх дном, сверху покрывая их плотной тканью (можно использовать одеяло, плед или теплую куртку). Необходимо подождать, чтобы компот настоялся и остыл (обычно эти процессы занимают около 12-16 часов). Затем отправляем наш компот в погреб или на антресоли.

Помните, что максимальный срок хранения компота – 365 дней.

С чем можно пить яблочно-клубничный напиток?

Напиток домашнего приготовления станет отличным спутником жарких летних дней (не забудьте предварительно охладить его). Натуральный компот следует подавать в высоких прозрачных стаканах, обязательно добавляя фрукты и лед (можно добавлять как законсервированные фрукты из банки, так и свежие ягоды). Компот из клубники и яблок может стать отличным дополнением к перекусу. Например, его можно сочетать с печеньем, сдобными булками или бутербродами.

Отличным вариантом станет замена химически изготовленных искусственных газированных напитков и пакетированных соков таким вкусным и освежающим домашним напитком. Приготовленный домашний напиток способен принести пользу всей вашей семье. Домашний компот из яблок и клубники, лишенный химических добавок, искусственных примесей и ненатуральных ингредиентов, станет хорошим дополнением вашего обеденного стола. По желанию яблочно-клубничный компот можно приготовить с замороженной смородиной, малиной или другими ягодами и фруктами. По вкусу также рекомендуется добавлять мяту.

Подробнее о том, как приготовить компот из клубники и яблок, вы узнаете из следующего видео.

Яблоки клубничные сорт. Компот из клубники и яблок. Летние сорта яблонь

Сорт Лигол появился благодаря польским селекционерам в 1971 году при скрещивании яблонь Голден Делишес и Линда. Лигол относится к зимостойким сортам яблонь. Благодаря высокой морозостойкости его успешно выращивают в регионах с холодным климатом. Кроме того в коммерческих целях сорт выращивается и в относительно тёплых, умеренных климатических условиях, и на юге. Яблоня популярна на территории Польши, …

Яблоня Антоновка относится к одним из самых известных сортов. Своим названием яблоня обязана простому садовнику Антону, который её вывел. Первое письменное упоминание о сорте появилось в середине 19 века. Точное время появления яблони не известно. Сегодня этот сорт можно встретить в садах России, Белоруссии и Украины. Каждый знает приятный вкус и аромат этих яблок. На …

Традиционно принято считать, что сорт яблонь народной селекции Белый налив (или Папировка) можно выращивать только в Северо-Западном и Центральном регионах, но активное развитие любительского садоводства в Сибири сделало этот сорт популярным в Западной Сибири, на Алтае и на Урале. Яблони этого сорта, заслужили любовь за стабильно большие урожаи, раннее созревание плодов и высокие показатели …

Сорт яблони Летнее полосатое – это работа Южно-Уральского НИИ, известен давно, занесен в государственный реестр в 1965 году. Популярен не только в регионах Урала и Зауралья, для которых он был выведен, но и в садах европейской части России, Белоруссии и Украины. У многих садоводов он входит в список любимых сортов яблонь. Описание сорта с фото …

Сорт яблони Медуница (Медовая) не найдешь в государственном реестре, хотя С.И.Исаев − ученик Мичурина, получил за нее Сталинскую премию еще в 50-х годах прошлого столетия. В чем причины этого? Все очень просто: яблоки настолько вкусны, что их съедали в незрелом виде, именно поэтому, ни на одном из участков, где сорт проходил испытание не смогли определить …

Сорт яблони Чемпион пришел в Россию из Европы и уже давно культивируется в южных частях страны с теплым климатом. Но и для жителей Средней полосы он может быть так же интересен. Описание сорта с фото Характеристики сорта яблони Чемпион можно рассмотреть с точки зрения следующих ее параметров. Дерево яблони этого сорта довольно компактное, а его …

Яблоня Орловское Полосатое появилась на Орловской опытной станции в 1957 году. Она была получена русскими селекционерами Седовым и Трофимовой при гибридизации сортов Макинтош и Бессемянка Мичуринская. В 1967 году сорт был официально признан элитным. Сорт районирован для Центрально-Черноземного, Центрального регионов России. Яблоню выращивают в Центральном, Средневолжском, Северо-западном, Северном, Черноморском, Волго-вятском регионах. Многие садоводы выращивают эту …

Яблоня Лобо относится к неприхотливым и очень вкусным сортам этой культуры. Сорт был выведен в городе Оттава (Канада) в 1906 году, при свободном опылении сеянцев яблони Макинтош. Этот сорт и сегодня любят многие садоводы за его красоту плодов, аромат, сочность и вкус. Эти яблони выращиваются в промышленных масштабах и частных садах России. Сорт включен в …

Яблоня Спартан является высокоурожайным сортом зимнего созревания. Она появилась в Самерленде (Канада) в 1926 году. Сорт был выведен при скрещивании яблонь Макинтош и Желтый Пепин Ньютаун. В Россию сорт был завезён в 1986 году. Яблоня Спартан подходит для выращивания в Центрально-Черноземном и Центральном округах. Сорт отличается отменным вкусом и длительным сроком созревания, именно по этим …

Сорт яблони Конфетное был выведен в городе Мичуринске в лаборатории ВНИИС имени И.В. Мичурина в 40-х годах 20 века заведующим селекцией С.И. Исаевым. Он появился при скрещивании яблонь Папировка и Коробовка. Государственные испытания сорта начались в начале 70-х годов. Сорт не имеет аналогов. Яблоня преимущественно выращивается в европейской части России, Белоруссии, Украине. Описание, характеристики сорта …

1001sort.ru

Яблоня. Описание сортов яблонь, фото яблок. Плодопитомник Ляхи

Проверяйте наличие товара в прайс листе

Белый наливКитайка золотаяКонфетноеКоричное полосатоеМантетМедуницаМелбаМосковская грушовкаОрловим

Папировка

Осенние сортаБолотовскоеЖигулевскоеКоричное новоеОрловский пионерПамять ИсаеваОсеннее полосатое(штрейфлинг)

Слава победителям

Зимние сортаАнтоновка обыкновеннаяБогатырьВеньяминовскоеЗвездочкаИмрусЛобоМартовскоеСвежестьСеверный синапСимеренковецСинап орловскийСпартанСтроевское

Колоновидные

ДиалогВасюган

ПрезидентМалюха

ВалютаМосковское ожерелье

Летние сорта

В Ляховском плодопитомнике Вы сможете приобрести яблони, как на семенном высокорослом подвое, так и на клоновых подвоях: среднерослом, полукарликовом, карликовом и суперкарликовом. подробнее…

Коричное полосатое. Сорт русской народной селекции. Плоды массой 90-110 гр, созревают в конце августа, хранятся до октября. Мякоть сочная, светло-желтая с характерным ароматом корицы. Сорт зимостойкий.

Медуница. Позднелетнего срока созревания. Плоды массой 120-140г. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Это один из воистину легендарных сортов. Ее плоды выделяются удивительным медовым сладковато-пряным вкусом. Сорт зимостойкий. Ежегодного плодоношения. Устойчивый к парше.

Московская грушовка. Старинный широкоизвестный русский сорт народной селекции. Плоды раннелетнего созревания, съемная зрелость наступает в первой декаде августа, потребительский период продолжается 2-3 недели. Плоды массой 75-80 г, округлые. Мякоть плодов белая с желтоватым оттенком, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью, быстро вступает в плодоношение.

Папировка (в некоторых районах этот сорт называют Наливом белым). Широко известный ранний сорт, рас­пространенный в центральных, средних и северных райо­нах России. Плоды средней величины, ребристые, светло- желтые, с подкожными светлыми пятнами. Мякоть соч­ная, кисловато-сладкая, ароматная. Созревают плоды во второй половине августа, в лежке сохраняются недолго. Деревья начинают плодоносить на 4 — 5-й год.

Осенние сорта

Болотовское. Иммунный сорт, осеннего срока созревания. Плоды крупные 170 — 200 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Сорт очень урожайный, зимостойкий.

Жигулевское. Позднеосенний сорт. Плоды крупные, массой 120-200 г, (максимальная до 350 г). Мякоть кремовая, нежная, сочная, приятного вкуса. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября. Хранятся два-три месяца. Сорт высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий. Устойчивый к парше.

Коричное новое. Осенний сорт. Плоды крупные, массой 125 — 150 гр., хранятся до декабря. Окраска зеленовато-желтая, с темными красными полосами. Мякоть бело — желтая, сочная, нежная, кисловато-сладкого вкуса с ароматом. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Орловский пионер. Иммунный сорт, раннеосеннего срока созревания, плоды хранятся 2 месяца. Зимостойкость высокая. Плоды массой 140-170гр., светло-желтые и красно-полосатые. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, без аромата. Урожайность высокая.

Память Исаева. Иммунный сорт, орловской селекции. Срок потребления позднеосенний, плоды хранятся до января. Плоды крупные 170 — 280 г. Кожица средней плотности, маслянистая, гладкая, блестящая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная — размыто-полосатая, малиновая, на половине или меньшей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со слабым ароматом. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая.

Штрейфлинг (осеннее полосатое). Один из самых популярных осенних сортов. Плоды крупные 120-150г. Мякоть тающая, сочная, отличного десертного вкуса с привкусом малины. Плоды снимают в первой половине сентября. В свежем виде хранятся до декабря.

Слава победителям. Сорт осеннего срока созревания. Плоды довольно крупные 125 — 185 г. Мякоть белая, слегка желтовато-кремоватая, очень нежная, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся два-три месяца. Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к болезням.

Зимние сорта

Антоновка. Старинный русский сорт. Ценится он за прекрасное, ароматное, относительно лежкое яблоко, пригодное для употребления в свежем виде и для переработки. Деревья высокоурожайные, морозостойкие, долговечные. Урожай снимают в конце сентября — начале октября.

Богатырь. Деревья среднерослые. Плодоношение ежегодное. Плоды крупные (150-200г). Мякоть белая, сочная, ароматная хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в октябре. Плоды хранятся до апреля.

Веньяминовское. Иммунный к парше сорт. Зимнего срока потребления. Плоды массой 130 — 150 г., хранятся до конца февраля. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, мелкозернистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный, зимостойкий.

Звездочка. Зимний сорт. Плоды средней величины 85-100гр., плоскоокруглые. Основной окрас зеленовато-желтый, покрывной темно-красный с размытым румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Плоды хранятся до марта.

Имрус. Сорт зимнего срока созревания. Плоды крупные 130-190 г. Мякоть плотная, кремовая, сочная, кисло- сладкого гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до марта. Сорт скороплодный, высокоурожайный.

Лобо. Деревья среднерослые с компактной кроной. Рано вступают в плодоношение. Урожайность ежегодная. Плоды больше средних (150г). Мякоть нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце сентября. Хранятся до марта.

Мартовское. Зимний сорт. Плоды крупные массой 145 — 200 гр. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая. Съем­ная зрелость наступает в конце сентября. Срок потребления плодов в свежем виде заканчивается в марте. Сорт скороплодный, урожайный 110 кг с дерева. Зимостойкость хорошая.

Свежесть. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды средние 100 — 120 г., хранятся до июня. Мякоть плодов сочная, хорошего кисло — сладкого вкуса, со слабым ароматом. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность и зимостойкость средние. Сорт высокоустойчив к парше.

Северный синап. Деревья зимостойкие, самоплодные с ежегодной высокой урожайностью. Плоды средние 80-100г. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, кисловато-сладкая, освежающего с пряностью вкуса. Созревают в конце сентября — начале октября. Превосходно хранятся до мая.

Симеренковец. Позднезимнего срока созревания. Плоды хранятся до мая. Засухоустойчивость высокая. Урожайность очень высокая. Плоды крупные массой до 200гр. Мякоть мелкозернистая, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус кисло — сладкий приятный.

Синап орловский. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды крупные, хранятся до апреля-мая. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, вкусная, со слабым ароматом. Сорт скороплодный, зимостойкий, урожайный.

Спартан. Зимний сорт. Деревья умеренного роста, с округлой кроной. Плоды выше среднего размера. Окраска темно-бордовая. Мякоть белоснежная, плотная, сочная, сладкая (без кислого привкуса). Плоды хранятся до конца апреля без потери вкусовых качеств. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью. Высокоустойчив к парше.

Строевское. Зимний, иммунный к парше сорт. Деревья среднего размера, быстрорастущие. Плоды массой 130-150 грамм, основная окраска в виде малинового румянца. Кожица плодов гладкая, блестящая. Мякоть плодов белая, плотная, сочная. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до конца февраля. Сорт урожайный, зимостойкий.

Уэлси. Плоды довольно крупные (140г), кожица тонкая. Мякоть светло-желтая, сочная, сладкая, ароматная с пряностью. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до февраля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.

Сорта колонновидных яблонь

Описоние сортов яблонь

Яблоня колонновидная. Описание колонновидных яблонь, особенности выращивания, уход. Достоинство и недостатки колонновидных яблонь Вы можете посмотреть здесь.

Летние сорта

Колоновидная яблоня «Диалог». Сорт раннелетнего срока — плоды созревают в июле, хранятся около месяца. Дерево среднерослое, малогабаритное, компактное. Плоды средние от 100 гр., плоские, насыщенной желтой окраски с небольшим румянцем. Кожица тонкая плотная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с приятным лёгким ароматом. Сорт скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года. Высокозимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Колоновидная яблоня «Васюган». Позднелетний сорт, плоды созревают в конце августа, сохраняются более месяца. Плоды крупные 120-200 г, твёрдые, красно-полосатой окраски. Кожица плотная тонкая. Вкус кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом. Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, плотная, сочная. Сорт скороплодный, плодоносит с первого года посадки. Зимостойкость и урожайность очень высокие.

Осенние сорта

Яблоня колоновидная «Президент». Плоды созревают в середине сентября и хранятся 1 месяц. Плоды крупные от 140 до 250 г, плоскоокруглые, бело-желтой окраски, блестящие. Вкус кисло-сладкий, десертный, с приятным ароматом. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням, продуктивный с быстрым увеличением урожая. Плодоносит с 1-го года посадки, ежегодно.

Малюха. Один из наиболее вкусных колонновидных сортов. Осенний карликовый сорт, плоды созревают в середине сентябре и хранятся один месяц. Плоды среднего размера от 80 г, вытянутой формы, интенсивной желтой окраски с небольшим румянцем, блестящие. Кожица тонкая прочная. Вкус десертный, очень сочный, с приятным ароматом. Плодоносить начинает рано, с первого года посадки. Сорт зимостойкий, устойчивый к заболеваниям и вредителям.

Зимние сорта

Колоновидная яблоня «Валюта». Зимний сорт, зимостойкий, устойчивый к парше. Плоды крупные 140 — 250 г. Кожица плотная тонкая. Созревают в первой декаде октября и хорошо хранятся до января. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Сорт очень скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Деревья малогабаритные и компактные.

Яблоня колоновидная «Московское ожирелье». Сорт ранне-осенний, плоды созревают в сентябре, хорошо хранятся до января. Плоды крупные 140-250г округлые, темно-красные с плотной кожицей, блестящие. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная. Сорт урожайный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к парше, выращивается практически без химических обработок от болезней.

plodopitomnik-lyakhi.ru

Клубника вырастает величиной с яблоко

Автор: фото: Мирослава Соколова

Не говорите слово клубника, потому что это совсем другие растения. Правильно это называется земляника садовая, а та, которая в лесу — лесная, — говорит 66-летний Борис Масленко из Кировограда.

Он 30 лет собирает разные сорта клубники. Имеет французскую, американскую, английскую, итальянскую и даже японскую. Классифицирует по периодам дозревание: ранняя, средняя и поздняя. В каждой группе имеет по несколько сортов, которые лучше всего плодоносят в Украине.

Есть разные экзоты с розовыми цветами, будто вьющаяся, но человека, прежде всего, интересует урожай и вкус. Вот такие развожу. Имел дело с белой ягодой. Она под Киевом на даче у одной женщины росла. Познакомился с ней на выставке, пришла покупать у меня рассаду. Хотела знать, как сорт называется, а я по описанию не мог определить. Позвонила, когда ягоды дозрели, я приехал к ней из Кировограда. Взял себе на развод, но потом вывел. Мало родила и не такая вкусная, как моя.

Самой вкусной из всех, которые ел, считает французский ранний сорт дарлизетте. По вкусу и аромату похожа на землянику. Ее привезла племянница из Лондона.

Она живет там, приезжает раз в году и привозит сорта, которые заказываю. Бывает, передает по почте. Черный принц, Лорд — это чисто английские сорта. Они средние, созревают в июне-июле. Их больше всего берут, потому что урожайные и не капризные, ягоды большие. Только Принц — темноватый и сладкий, а Лорд — более светлый, с кислинкой.

Советует сажать клубнику всех сроков дозревания, чтобы иметь ягоды с мая до морозов. Первыми плодоносят украинские сорта Ольвия и Розана Киевская. Ягоды собирают в середине мая.

Фермерам, которые выращивают на продажу, из ранних лучше сажать итальянскую Клэри. Она плотная, не течет и очень сладкая. Или американский Гигдат Джорней. Он среднеранний, но ягоды самые большие из всех ранних. Они всегда мельче, чем средние и поздние, потому что быстро доспевают и не имеют времени налиться. А этот Джорней вырастает до величины куриного яйца.

Самую большую клубнику достал от конструктора ракетостроения Владимира Никипелова, который тоже увлекается этим растением.

Приезжал в Кировоград торговать рассадой. Я у него и купил. Одна ягода 100 грамм весит, у меня были и по 120, и по 140. Величиной с мелкое яблоко. Это японский сорт Чомора Туруси. Тоже у фермеров популярный. Большие ягоды, еще и в июле родят, когда цена поднимается, потому что основные сорта отходят. Еще можно посадить английский сорт Пенсионер Челси. Он не намного меньше, но родит обильно. Плотный, тоже в июле созревает.

Последние ягоды собирает в октябре с американского сорта Альбион. Такая клубника даже после приморозков продолжает цвести и завязывать ягоды.

Если лето жаркое, при 30 градусах, растение борется и за год дает три урожая. А если до 25 или в тени посажено, то и пять может быть.

Из морозостойких хорошо адаптировалась в украинском климате Королева Елизавета, английский сорт. Ягоды средней величины, растут гроздьями по 10-15 штук на кисти. Первые созревают в мае, последние — до снега.

100 килограммов клубники с сотки — средняя урожайность в Украине. В Польше вчетверо больше благодаря удобрениям. Наибольший урожай — тонну — получают в США. Собирают плодородную почву и на том месте кладут асфальт. Поверх него — глину и снятую почву наполовину с удобрениями. В нее сажают клубнику, которая плодоносит с конца весны до заморозков. Асфальт не пропускает вниз влагу. Ягода растет обильная и большая весь сезон.

Пять советов Бориса Масленко, как сажать

1. Покупайте не меньше пяти-десяти кустов нового сорта. Если не все примется или пропадет, останется для размножения.

2. Берите рассаду, где видно корень. Он должен быть мокрый, с землей. В середине кустика молодые салатовые листки — сердцевина или точка роста. Без нее не примется.

3. Мелкие коричневые пятна на листе не страшны. Их обрывают, как только растение пойдет в рост.

4. Перед посадкой подстригите корень на треть длины. Он не должен заворачиваться кверху, а сердцевина должна быть сверху, не присыпанная землей.

5. В лунку лейте не меньше литра теплой воды. Сажайте в болото, а через 2-3 часа присыпайте сухой землей. Первую неделю поливайте ежедневно.

Только представьте: жаркое лето, палящее солнце, зашкаливающие показатели ртутных столбиков термометров. Вы изнемогаете от жары. Что станет лучшим спасательным средством в таких условиях? Конечно же, приятный прохладительный напиток. Им может стать компот из клубники и яблок, который без особого труда можно сварить в домашних условиях, приложив для этого минимум усилий и временных затрат. Такое лакомство из свежих фруктов и ягод – полезный и незаменимый напиток на лето.

Рецепт

Приготовить прохладительный натуральный напиток под силу каждой хозяйке. Справиться с данной задачей сможет даже начинающий повар, который будет тщательно следовать предложенной рецептурной инструкции.

Для приготовления компота понадобится:

• 250 граммов ягод клубники;
• 400 граммов очищенных яблок;
• 300 граммов сахара-песка;
• 5 граммов лимонной кислоты;
• около 3 литров очищенной воды.

Данный расчет ингредиентов рассчитан на приготовление одной трехлитровой банки компота. Сорт яблок и клубнику для приготовления компота следует выбирать по своему вкусу (кто-то любит, чтобы фрукты и компот обладали легкой кислинкой, а кто-то предпочитает приторно-сладкие лакомства — в этом случае можно добавить больше сахара). Однако общепринятым считается мнение, что для приготовления компота идеально подойдут поздние ягоды клубники небольшого размера и летние кисло-сладкие (лучше всего домашние) сорта яблок (например, крымские яблоки).

Первый обязательный пункт в списке подготовительных действий – тщательно промыть и очистить фрукты (также это касается того, что все подпорченные места должны быть вырезаны – в компот должен попадать только качественный продукт). От ягод клубники следует оторвать хвостики, а из яблок – удалить косточки. Кроме того, следует выбирать только спелые фрукты. Если вы сорвали или купили еще недоспелые зеленые плоды, то следует подождать, чтобы они дозрели (например, на подоконнике).

Далее яблоки нужно нарезать кусочками среднего размера (для ориентира можно использовать размер клубники – фрукты и ягоды должны быть приблизительно равного размера). Если клубника оказалась слишком крупной – ее также можно разрезать пополам. Неписаный стандарт – двухсантиметровая нарезка.

На дно вымытой и тщательно высушенной трехлитровой банки складываем нарезанные яблоки, а сверху – клубнику (это делается для того, чтобы мягкая спелая клубника не помялась под давлением яблок).

В банку наливаем воду до тех пор, пока она полностью не покроет фрукты. Жидкость должна быть довольно горячей, почти кипящей (около 100 градусов по Цельсию). В это время клубника начинает окрашивать воду в приятный розовато-красноватый оттенок. Накрыв банку простерилизованной крышкой, оставляем наш компот на 20 минут. Пока компот настаивается, мы продолжаем осуществлять другие манипуляции, необходимые для варки желаемого напитка.

Итак, берем сахар-песок (как помним, по рецепту необходимо 300 граммов). Помните, что количество сахара зависит от ваших личных предпочтений. Если вы страдаете какими-либо нарушениями здоровья (например, сахарный диабет), то такое количество сахара может принести вам только вред. Подходите с умом к приготовлению компота, учитывайте свои индивидуальные особенности. Отмеренный сахар-песок мы погружаем в сухую чистую кастрюлю, сюда же добавляем лимонную кислоту.

Теперь возвращаемся к банкам с компотом (помним, что они должны отстоятся около 20 минут). В банки добавляем максимально возможное количество воды. Немного перемешиваем воду и фрукты (можно легко встряхнуть). Теперь эту воду (фрукты по-прежнему оставляем в банке) переливаем в подготовленную кастрюлю с сахаром и лимонной кислотой. В это время банки следует прикрыть перфорированными крышками. Перелитая из банок вода, сахар и лимонная кислота в кастрюле отправляются на огонь. Доводим смесь до кипения и кипятим ее около 5-7 минут.

Полученным в результате кипячения горячим сиропом заливаем фрукты в банке. По итогу приготовлений компот должен доходить до горлышка нашей трехлитровой емкости. Важный шаг – герметично закатываем крышки на банках. После этого банки переворачиваем вверх дном, сверху покрывая их плотной тканью (можно использовать одеяло, плед или теплую куртку). Необходимо подождать, чтобы компот настоялся и остыл (обычно эти процессы занимают около 12-16 часов). Затем отправляем наш компот в погреб или на антресоли.

Помните, что максимальный срок хранения компота – 365 дней.

С чем можно пить яблочно-клубничный напиток?

Напиток домашнего приготовления станет отличным спутником жарких летних дней (не забудьте предварительно охладить его). Натуральный компот следует подавать в высоких прозрачных стаканах, обязательно добавляя фрукты и лед (можно добавлять как законсервированные фрукты из банки, так и свежие ягоды). Компот из клубники и яблок может стать отличным дополнением к перекусу. Например, его можно сочетать с печеньем, сдобными булками или бутербродами.

Отличным вариантом станет замена химически изготовленных искусственных газированных напитков и пакетированных соков таким вкусным и освежающим домашним напитком. Приготовленный домашний напиток способен принести пользу всей вашей семье. Домашний компот из яблок и клубники, лишенный химических добавок, искусственных примесей и ненатуральных ингредиентов, станет хорошим дополнением вашего обеденного стола. По желанию яблочно-клубничный компот можно приготовить с замороженной смородиной, малиной или другими ягодами и фруктами. По вкусу также рекомендуется добавлять мяту.

Подробнее о том, как приготовить компот из клубники и яблок, вы узнаете из следующего видео.

Почему яркое яблоко — это химический мутант, а вовсе не полезный фрукт? От каких овощей и фруктов рекомендуется отказаться, а какие — действительно полезны?

Лучше яблоки или экзотические фрукты?

Регулярное употребление овощей и фруктов — одна из главных составляющих здорового рациона. Но как разобраться, какие из них полезны, а какие вредны, если каждый год на полках супермаркетов появляется все больше экзотических фруктов, о которых вы никогда не слышали? Полезнее ли они обычных яблок?

Снижаются цены, меняются сезоны продажи — клубнику и черешню, доступные раньше только в начале лета, теперь можно купить в любое время года благодаря поставкам из другого конца мира. Однако за все нужно платить. И ценой за дешевые фрукты становится наличие большого количества химии в них.

Как фрукты могут вредить?

Пестициды и прочие химические вещества используются при выращивании овощей и фруктов для ускорения цикла созревания и для борьбы с болезнями, гниением и насекомыми. Кроме этого, люди хотят покупать большие и блестящие фрукты — для чего их и обрабатывают специальными полимерами.

Одно из научных исследований показало, что в случайном яблоке из супермаркета было найдено 47 (!) различных пестицидов, способных вредить здоровью человека. Около 15 из них могут изменять гормональный фон организма, 11 относятся к известным токсинам, а 6 — к потенциальным канцерогенам.

Самые вредные фрукты

Отметим, что данный список — это вовсе не оценка состава витаминов, минералов или нутриентов, содержащихся в различных фруктах. Это попытка дать общее понимание того, насколько продукты с «грядки в деревни» отличаются от продающихся в супермаркетах дешевых промышленных фруктах.

1. Яблоки . Несколько лет подряд американская организация Environmental Working Group, следящая за содержанием пестицидов в овощах и фруктах, признавала яблоки наиболее вредными. По 100-бальной шкале содержания химикатов они стабильно получают высшую оценку. Причина проста — производители максимально снижают издержки.
2. Клубника . Выращиваемая в теплицах клубника растет на земле, насыщенной ускоряющими рост добавками — нитратами и аммиаком. Она регулярно обрабатывается пестицидами — растворами, убивающими насекомых, а перед продажей отлеживается в газовых камерах для борьбы с образованием плесени и быстрым гниением.
3. Виноград . Сладкий вкус этого фрукта нравится не только людям, но и насекомым, а виноградный сахар благоприятен для развития бактерий. Чтобы успешно вырастить виноград и доставить его в супермаркет, он регулярно обрабатывается химическими растворами. Все усугубляется и тем, что виноград невозможно есть без кожуры.
4. Черешня . Ситуация с черешней напоминает ситуацию с виноградом — большое количество сахара привлекает вредителей и бактерий, с которыми нужно бороться. Кроме этого, люди предпочитают крупные и спелые плоды, для чего земля под растением обильно обогащается химическими удобрениями.
5. Персики и нектарины . Деревья, на которых растут эти фрукты, обязаны быть идеальными — плодоносить максимально долго, никогда не болеть, быть сильными и выдерживать вес большого количества плодов. Для получения подобных супергероев их скрещивают и изменяют — но не вырастают ли в результате мутанты?

Самые полезные фрукты

Первое правило полезного фрукта — наличие кожуры, которая будет очищена перед употреблением в пищу. Содержание химических веществ в самой мякоти, как правило, существенно ниже. При этом чем более плотная у фрукта кожура, тем сильнее она защищает от проникновения пестицидов.

1. Авокадо. Плоды этого растения содержат не только полезный растительный жир и микроэлемент калий, помогающий поддерживать кожу и сосуды в хорошем состоянии, но сильные природные антиоксиданты и витамин Е — важные элементы в борьбе против старения. Плюсом является и крайне твердая кожура авокадо.
2. Бананы . Несмотря на то, что банановая индустрия сильно вредит окружающей среде (прежде всего, за счет рефрижераторов для морских перевозок), сами бананы содержат минимальное количество пестицидов в мякоти. К плюсам бананов относится большое содержание марганца, калия и витамина C и витамина B6.
3. Манго . Выращивание манго не требует применения агрессивных химикатов, а ключевыми экспортерами этого фрукта является Индия, Таиланд, Мексика и Бразилия — страны с естественно теплым климатом. В мякоти манго содержится более 20 различных витаминов и минералов, делая этот фрукт действительно полезным.
4. Апельсины и мандарины . Цитрусовые, употребленные в сезон их произрастания (конец осени и начало зимы) вдвойне полезны — большое содержание в этих фруктах солнечного витамина С особенно важно для организма в темный и холодный период. Однако напомним, что пакетированный апельсиновый сок — вредный продукт.
5. Киви . Несмотря на то, что данный фрукт лидирует среди прочих других по содержанию витамина С и в нем содержится около 20 важных микроэлементов и минералов, состав киви принципиально не отличается от более привычных нам мандаринов или даже от манго. Это один из тех примеров, когда продукты являются взаимозаменяемыми.

Отличаются ли био-фрукты от обычных?

Слева — символ сертификации био-продукции, выращенной в ЕС; справа — региональный символ сертификации (Андалузия, Испания)

Европейский символ био-продукции — это не просто значок, который может поставить на свою продукцию любой производитель. Это система жестких стандартов, которые обязательно должны быть соблюдены при выращивании растений. Цель — разрешить только безопасные для здоровья человека методы.

Разница в цене между обычными и био-фруктами, составляющая от 2 до 5 раз — это показатель того, как сильно производители могут экономить. Если настоящие органические яблоки и клубника кажутся вам дорогими, лучше покупайте бананы и манго, но не травите себя дешевыми химическими подделками.

Покупая фрукты в обычном супермаркете, необходимо отдавать предпочтение тем, которые можно очистить от кожуры — апельсины, манго, бананы и так далее. Дешевая клубника, виноград и черешня, особенно плохо промытые — это десятки различных пестицидов, которые вы употребляете в пищу.

Налив белый — летний, высоко-зимостойкий, скороплодный сорт. Плодоносит ежегодно. Плоды округло-конические или округлые, зеленовато-желтые или желтые. Мякоть сочная,рыхлая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Налив розовый -летний сорт. Плоды средние и крупные, округло-репчатой формы,основная окраска светло-зеленая, покровная в виде темно-розового румянца на большей части плода. Мякоть нежная, наливная, сладкая. Сорт зимостойкий, урожайность высокая.

Грушовка московская — раннелетний старинный русский сорт. Сорт скороплодный, урожайный, высокозимостойкий. Плоды плоско-округлой формы, зеленовато-желтыес розово-полосатым румянцем. Мякоть нежная, сочная, ароматная, хорошей мелкозернистой консистенции, приятного кисло-сладкого вкуса.

Суйслепское -местный прибалтийский сорт. Позднелетнего срока созревания. Съемная зрелость наступает в конце августа- начале сентября. Плоды средние и крупные правильной формы зеленоватые или соломенно-желтые, с красивым розовым румянцем с ярко-красными полосами и штрихами. Мякоть снежно-белая, очень сочная, нежная, с розовыми прожилками, слегка пряная, ароматная.

Рижский голубок -сорт эстонской селекции, зимостойкий, урожайность высокая. Плоды средней величины, округло-конической формы, бело-желтого цвета со слабым загаром на солнечной стороне. Мякоть мелко-зернистая, сочная кисло-сладкая, обладает высокими вкусовыми качествами. Плоды созревают в конце сентября и могут храниться до декабря.

Раннее алое -летний сорт. Плоды средней величины, округлой формы. Покровная окраска на большей части плода в виде темно-красного густого румянца. Мякоть плодов слегка кремоватая, мелкозернистая, сочная.

Дочь Папировки Плоды выше средней величины и крупные, округло-конические с узкими ребрами, желтовато-зеленые с нежной, плотной, сочной мякотью, отличного вкуса, с ароматом. Плоды созревают в августе, хранятся до 50 дней. Дерево начинает плодоносить на 3 год после посадки. Отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к грибным болезням.

Мелба -позднелетний сорт канадского происхождения. Сорт скороплодный, урожайный, с товарными плодами высоких вкусовых достоинств. Плоды округло-конической, слаборебристой формы.Покровная окраска в виде интенсивного красного полосатого румянца. Мякоть плодов белоснежнаянежная, сочная, с сильным конфетным ароматом, отличного кисло-сладкого вкуса.

Слава победителям -сорт раннеосенний, зимостойкий, урожайный, высокое качество плодов. Плоды крупные и средние красивые, округлые, ровные, желтовато-зеленые с нарядным красным размытым румянцем. Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая.

Услада -раннеосенний сорт, зимостойкий, скороплодный. Плоды среднего размера, округло-конически,покровная окраска на большей части плода в виде ярко-красного румянца с малиновым оттенком. Мякоть белая, розоватая у кожицы, сочная, с легким малиновым ароматом.

Анис алый -сорт осенний, скороплодный, высокоурожайный. Плоды ниже средней величины одномерные, плоско-округлой формы, сплошь покрыты густым алым румянцем. Мякоть сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого, слабо-пряного вкуса.

Память Лаврика -раннеосенний сорт, очень высокая устойчивость к заморозкам, устойчивость к парше так же высока. Сорт урожайный с ежегодным плодоношением. Масса плодов 200гр., окраска желтовато-белая. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса. Хранение до двух месяцев.

Коричное полосатое — раннеосенний старинный сорт народной селекции, плодоношение ежегодное, начинает плодоносить на 6-м году роста. Плоды средней величины, одномерные, плоско-округлые, светло-желтые, с ярко-полосатым румянцем, красивые. Мякоть сочная, нежная, отличного десертного, сладкого с небольшой кислотой вкуса, с ароматом корицы. Сорт высокозимостойкий

Китайка Долго -осенний сорт, скороплодный, урожайный. Плоды вишневого цвета, мякоть кремовая. Ценится за отличный вкус плодов и зимостойкость .

Коричное новое -сорт характеризуется крупными плодами. Форма плодов округло-коническая, окраска зеленовато-желтая с красными размытыми полосами. Мякоть нежная, сочная кисловато- сладкого вкуса, ароматная. Осенний сорт.

Этот сорт имеет хорошую зимостойкость, высокую устойчивость к парше.

Винное -старинный русский сорт народной селекции летнего срока созревания. Сорт зимостойкий скороплодный, урожайный, устойчив к парше. Плоды средней величины довольно сильно уплощенные. Основная окраска зеленовато-белая, покровная размытые полосы и крапины темно-красного цвета. Мякоть очень сочная, хрустящая, кисло-сладкая приятного вкуса.

Балтика -осенний сорт, высокоурожайный, с ежегодным плодоношением, плоды средние и крупные поверхность светло-желтая с ярко-красным румянцем и полосами. Храниться до двух месяцев. Мякоть белая, кисло-сладкого вкуса.

ШТРЕЙФЛИНГ — сорт народной селекции из стран Балтии. Плоды выше средней величины, с ароматом, храняться около 2 месяцев. Окраска на большей части плода в виде ярких полос. Мякоть слегка желтоватая, сочная. Вкус гармоничный, десертный. Высокоурожайный, зимостойкий, осенний сорт.

Жигулевское -сорт позднеосенний, высокоурожайный, скороплодный.Плоды выше средней величины и крупные,плоско-округлые.Кожица гладкая,блестящая,почти сплошь покрыта интенсивным карминно-красным румянцем,прочная.Мякоть желтоватая,отличного кисло-сладкого вкуса.Хранится до января.

Осеннее полосатое -позднеосенний сорт народной селекции.Сорт отличается хорошей урожайностью,высокими вкусовыми качествами плодов.Плоды вышесредней величины или крупные округло-конической формы,покровная окраска в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону.Мякоть слабо-желтоватая,рыхлая,довольно сочная,кисло-сладкого гармоничного вкуса.Плоды сохраняются в холодильнике до декабря.

Антоновка обыкновенная -зимний сорт,урожайность высокая,плоды крупные,округло-цилиндрической,округлой формы,зеленовато-желтоватые,ребристые.Мякоть плотная,сочная,хорошего винно-кислого вкуса с характерной пряностью и ароматом свойственным лишь Антоновки. Лежкость 2-3 месяца.

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ НИЧНЕРА — раннезимний сорт. Плоды средней и выше средней величины (120 — 170 г), слегка ребристые. Плодоножка толстая, короткая, почти не заметная, прячется в широкой и глубокой воронке. Кожица гладкая и почти сухая на ощупь, тонкая, но плотная, желтовато-зеленая, с красными штрихами или с густым румянцем. Мякоть белая, нежная, весьма сочная. Назначение плодов универсальное.

Зимостойкость высокая.

Райя -зимний сорт,высокая устойчивость к парше.Поверхность желто-зеленая с ярко-красным размытым румянцем.Храниться до января,созревает к конце сентября. Мякоть белая,плотная,десертного,сладкого вкуса.

Коробовка -летний сорт, зимостойкий, урожайный.Плоды небольшие, плоские. Поверхность зеленовато-желтоватая с неяркими оранжево-красными полосами. Мякоть желтоватая, плотная, сладкая, хорошего медового вкуса.

Богатырь -зимний сорт,характеризуется высокой адаптивностью,высокой и регулярной урожайностью, длительной лежкостью плодов. Плоды выше среднего размера,плоско-округлой формы.Окраска плодов зеленовато-желтая,на солнечной стороне карминовый румянец. Мякоть белая,сочная,плотная,приятного вкуса.
Плоды созревают в середине сентября. Потребительская зрелость наступает в конце октября. При опоздании со сбором происходит осыпание плодов.
Дает ежегодные урожаи. Зимостойкость и устойчивость к парше высокие.
Сорт ценится за высокие потребительские качества.

СИНАП ОРЛОВСКИЙ — позднезимний сорт яблони. Отличается зимостойкостью, скороплодностью, урожайность ежегодная, плоды храняться до апреля. Яблоки крупные, одномерные, продолговатые. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная в виде размытого нежного румянца. Мякоть кремовая, очень сочная.

Пепин-шафранный -выведен И.В.Мичуриным,сорт скороплодный,плодоносит ежегодно,сорт зимний,хорошо храниться.Плоды средней величины,овально-конической формы,слаборебристые очень красиво окрашены,по желтоватому фону интенсивный румянец в виде полос. Кожица тонкая,но прочная.Мякоть бледно-желтоватая,сочная,ароматичная,отличного сладкого вкуса.

Яблоки крупные, достигают веса в 200 грамм и выше, округло-конической формы, немного приплюснутые, с незначительной ребристостью. Основной окрас – зеленый, покровный – бордово-красного цвета. Мякоть сочная, зеленоватого цвета. Вкус яблок кисло-сладкий с тонким ароматом.

Готовность плодов к сбору наступает в сентябре — октябре в зависимости от региона выращивания. Зрелость плоды набирают в течение двух месяцев после сбора урожая и способны храниться в свежем виде до мая месяца следующего года, для переработки – универсальны по использованию.

Ладога -позднеосенний сорт,зимостойкий,урожайность высокая.Плоды плоскоокруглой формы, зеленовато-желтого цвета,с буро-красным румянцем.Мякоть мелко-зернистая,с приятным кисло-сладким вкусом.Созревают в сентябре,могут храниться до марта.

Сорт клубники «Кимберли»❤️ — Клубника

Клубника сорта «Кимберли» пользуется большой популярностью, сорт появился в Голландии. Этот вид ягоды имеет мощную корневую систему и крепкие кусты. Растения приземистые, невысокие. На кустах немного овальных листьев, поверхность которых глянцевая.

Располагаются соцветия ближе к земле, под листьями. В отличие от других сортов, усы не растут так интенсивно, но все же удалять их необходимо. Правильный уход за растением позволит увеличить урожайность.

Ягоды крупные, мелких плодов практически нет. Форма клубники сужается к внешней стороне ягоды. Плоды алого цвета, глянцевые. Аромат плодов приятный, вкус сладкий, с карамельным оттенком. Клубника содержит много сахара, но при этом вкус остается свежим и совсем не приторным.

В среднем масса одной ягоды 45-50 гр, с одного куста можно собрать до двух килограмм сладких плодов. Транспортировать ягоды несложно, они устойчивы к незначительному механическому воздействию. Первый урожай в начале июня. Мякоть ягод остается плотной и не набирает избыток воды даже в дождливый период.

Сажать кусты необходимо ранней весной или осенью, это позволит растению хорошо прижиться. Клубника устойчива к суровому климату, морозам и множеству заболеваний. Плохо этот сорт переносит засуху, при недостатке влаги нужно растение поливать.

Особенно полив необходим после высаживания, рекомендуется увлажнять каждый день. После того, как кусты приживутся, полив осуществляют не реже проход раза в неделю. Почву периодически нужно рыхлить, обеспечивая доступ кислорода к корневой системе, сорняки нужно удалять.

Несмотря на морозоустойчивость, растения все же рекомендуется прикрыть на зимний период. В качестве защиты растения можно использовать стебли подсолнечника или ветки хвойных деревьев. Такой прием обеспечит защиту от сильных морозов и не позволит снегу попадать в корневую систему.

Для посадки клубники лучше выбрать равнинную поверхность. Защитить растение от ветра желательно, для этого нужно выбрать площадку для посадки с наклоном. Многие выбирают площадь на Юге участка, это неплохой вариант, если отсутствует наклон. Нельзя допустить пересыхание почвы, это приведет к уменьшению урожайности или даже к гибели растения.

При посадке благоприятно использовать разного рода гербициды. Чтоб размножить клубнику можно брать любую розетку, все розетки прекрасно сохраняют материнские признаки. Постоянно использовать такой способ размножение растений не рекомендуется. Лучше периодически обновлять грядки клубникой из питомника, это позволит оздоровить участок и повысить урожайность.

В любом случае растения накапливают целый комплекс заболеваний, а соответственно и выбранные розетки являются носителями болезней. В первый год усы плохо развивают корневую систему, их лучше оставить еще на один год созреть. Лучше для высадки выбрать участок хорошо освещаемый.

Допускается посадка рядом клубники разных сортов. Существует распространенное мнение, что в таком случае происходит опыление растений, но при размножении усами этот процесс не осуществляется.

Небольшой урожай можно собрать уже в первый год, поэтому рекомендуется делать посадку ранней весной. Часто ряды между кустами накрывают специальной тканью, которая избавляет от необходимости осуществлять прополку, удерживает влагу и исключает налипание грунта на ягоды.

Ягоды очень вкусные и употребляются в пищу в свежем виде. Клубника плотная, с нее очень хорошо варить варенье и компоты. Все ягоды практически одинакового размера, они симметричны. Отличный десертный сорт, высокая урожайность обеспечит ягодами в полной мере. Этот сорт является лидером по продаже на рынке, клубника одна из первых созревает.

Сорт яблони Хани Крисп: фото, отзывы, описание, характеристики.

Не хочется лишний раз цитировать и дублировать различные источники, публикующие информацию об американском сорте яблони Хани Крисп, или Хоней Крисп (Honeycrisp), но эта разновидность действительно на данный момент является самой востребованной в Америке, Канаде и Европе. Предпринимаются попытки, весьма удачные, выращивать популярную новинку в Новой Зеландии и Австралии. Хорошо известен сорт в России, Беларуси и Украине. Правда, в наших краях заморский гость появился относительно недавно, в начале 2000-х годов. Эта культура соединила в себе самые востребованные характеристики, поэтому интерес садоводов к ней необычайно велик. По прогнозам американской Ассоциации яблок (US Apple Association), к 2020 г разновидность займёт третье место по выращиванию в Америке. А на данный момент она входит в топ самых популярных у потребителей яблок.

История создания

Американские селекционеры из центра садоводческих исследований при Университете Миннесоты разработали этот сорт ещё в 1960 г. Приступая к созданию новинки, учёные ставили перед собой задачу создать разновидность, устойчивую к непростым зимним условиям штата Миннесота. Первоначально считалось, что родительскими формами послужили Хоней Голд (Honeygold, полученный в 1930 г от скрещивания Голден Делишес и Харалсон) и Мекаун (Macoun). Но проведённый впоследствии (в 2004 г.) анализ ДНК опроверг эти утверждения. Отныне родителями Хани Крисп принято считать Кипсейк (Keepsake) и другой, неизвестный сорт (кодовое название MN 1627). Но прабабушками яблони MN 1627 дальнейшие исследования определили всё тот же Голден Делишес и Герцогиню Ольденбургскую, или Duchess of Oldenburg (которая у нас называется просто Боровинка и принадлежит народной селекции, известна с конца XVIII века). Ну как тут не вспомнить Санта-Барбару! На просторах коммерческого рынка Хани Крисп появился в начале 1990 г. и сразу же заявил о себе довольно громко. Многие называют его клубным сортом.

В последние годы в Америке, впрочем, как и во всём мире, стало модным выискивать следы ГМО во всех коммерчески успешных овощах и фруктах. Не обошёл стороной этот вопрос и нашего героя. Но, как доказали учёные, никакого отношения к ГМО он не имеет, а является добротным гибридом, полученным путём естественного опыления.

Под какими именами известен наш герой?

Самое распространённое имя разновидности — Honeycrisp, или Honey Crisp, переводящееся как медовая хрустяшка, или медовая свежесть. Именно так яблоня называется в США. Для Европейского союза новинка была запатентована как Honey Crunch, или Медовый хруст. В Госреестре селекционных достижений России наш герой зарегистрирован в 2017 г. как Хонейкрисп. Заявитель и оригинатор ООО «Сады Белогорья». Регион допуска — Центрально-Чернозёмный округ. А в Беларуси имя поменяли на Арнабель. Именно под этим названием культура в 2014 г. внесена в Национальный реестр сортов для возделывания в Беларуси.

Описание

По описанию Госреестра, растение среднерастущее, другие источники описывают его как быстрорастущее. Дерево среднерослое, по некоторым сведениям его высота достигает 3 — 4 м. Крона узкоовальной формы, среднезагущенная. Скелетные ветви пряморастущие, короткие, средней прочности, от ствола отходят под углом, близким к прямому, расположены компактно. Концы побегов направлены вверх. Побеги опушённые, кора светло-коричневая, с зеленоватым отливом. Чечевички светлые, округлые, выпуклые, многочисленные. Побегообразовательная способность средняя. Листья среднего размера, зелёные, яйцевидно-удлинённые, верхушка длиннозаострённая, основание округлое, зазубренность краёв тупо-пильчатая. Поверхность листовой пластинки гладкая, блестящая, нервация грубая. Черешок обычный, неокрашенный. Прилистники шиловидные. Тип плодоношения смешанный.

Плоды крупные или очень крупные, красивые, яркие. По данным Госреестра масса 170 г, по другим источникам — 180 — 260 г. Плоды одномерные, округло-конические, слегка удлинённые, правильной формы, иногда слегка асимметричные. Поверхность гладкая, слаборебристая. Воронка тупоконическая, средней глубины и ширины, без следов оржавленности. Блюдце глубокое, средней ширины и глубины. Чашечка закрытая, иногда полуоткрытая. Семенные камеры небольшие, закрытого типа. Плодоножка скорее короткая, но не толстая, прямокосопоставленная. Кожица не толстая, гладкая, блестящая, покрыта восковым налётом слабой интенсивности. Основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная занимает большую часть плода в виде оранжево-красного румянца с красными штрихами. Подкожных точек много, но из-за небольших размеров и сероватого цвета они не сильно бросаются в глаза. Мякоть приятного кремового цвета или светло-жёлтая, плотная, колющаяся, мелкозернистой консистенции, нежная и очень сочная, слегка ароматная. Многие отмечают, что при надкусывании яблока слышен приятный характерный хруст, который является визитной карточкой сорта. Вкус сладко-кислый, очень гармоничный, богатый, освежающий. Оценка дегустаторов от 4,5 (Госреестр) до 5,0 (другие источники) баллов. Есть сведения о том, что в прохладных регионах во вкусе больше проявляется кислинка, но от этого вкусовые качества хуже не становятся.

Если раскладывать по полочкам внутреннее содержание плода, то в 100 г мякоти накапливается: сухого вещества 13,8%, сахара 14,9%, витамина С 2,3 мг. Кроме того, в мякоти содержатся: витамин А, кальций, железо, калий, бор. В среднем одно яблоко Хани Крисп содержит около 80 калорий.

Характеристики

• Отличная скороплодность яблони Honeycrisp позволяет нетерпеливым садоводам получить настоящий урожай уже на 2 или 3 год (правда, на подвое 54−118 начинает плодоносить только на 4-й год). Но первое цветение может начаться уже весной после посадки. Опытные садоводы рекомендуют удалить цвет, чтобы растение все силы пустило на развитие;
• цветение проходит в средние сроки. Цветёт наш герой довольно продолжительный период. По некоторым свидетельствам возвратные заморозки цветкам не страшны;
• по срокам созревания Госреестр относит разновидность к зимним видам. Съёмная спелость наступает в конце сентября, но при благоприятных погодных условиях снимать урожай можно будет примерно в середине месяца. Потребительский период начинается в начале ноября, так как яблочки должны вылежаться;
• урожай собирают в несколько заходов, так как фрукты созревают неодновременно. Если по каким либо причинам урожай не успевают собрать, волноваться не стоит, спелые плоды хорошо крепятся к веткам. Но осыпание всё же иногда случается. Причина, как ни странно, в хорошей завязываемости. В одном соцветии может завязаться 3 или 4 плода. Из-за короткой плодоножки и крупного размера развивающимся яблочкам становится тесно, и они начинают выталкивать соседний фрукт;
• урожайность заявлена высокая. Подтверждением тому служит использование сорта для закладки промышленных садов. К четырём — пяти годам деревце уже даёт около 10,0 кг отборных яблочек. С каждым годом урожайность только возрастает. По данным Госреестра средняя урожайность с одного гектара составляет 99,9 центнера;
• так как основным требованием к создаваемому сорту была достаточная морозостойкость, то с этим показателем у нашего героя всё в порядке. Дерево прекрасно выдерживает понижение зимних температур до минус 30 °C, есть сведения о том, что и в минус 35 °C яблоня не испытывает проблем и прекрасно выходит из зимовки. Госреестр оценивает этот показатель как средний, садоводы же, наоборот, хвалят за хорошую устойчивость к низким температурам. Некоторые источники приводят отзывы садоводов из Уфы и Мордовии, где Хани Крисп нормально развивается и плодоносит. Также в Мичуринском институте проводились опыты по искусственному промораживанию культуры. Яблоня выдерживала температуру до минус 40 °C. При дальнейшем понижении сильно повреждалась кора, но камбий оставался жив;
• засухоустойчивость и жаростойкость по Госреестру так же оценивается на среднем уровне;

• иммунитет неплохой, но назвать его отличным нельзя. К парше разновидность устойчива. Но мучнистой росой может заболеть, особенно часто поражаются концы молодых побегов. К тому же яблоки сильно страдают от горькой ямчатости, которая поражает плод уже в процессе созревания. Большой минус Honeycrisp в том, что в процессе формирования урожая придётся не менее 10 раз обрабатывать растение препаратами кальция, чтобы плоды вызрели здоровыми;
• из вредителей наибольший урон может принести плодожорка;
• с транспортабельностью тоже могут возникнуть проблемы, так как на поверхности плода во время транспортировки могут образовываться вмятины, которые сокращают период лёжкости. Поэтому урожай нужно перемещать не навалом, а отдельно упаковывать каждое яблочко;
• а вот по лёжкости наш герой — настоящий чемпион. В специальных хранилищах урожай пролежит 6 — 7 месяцев. При этом его сочная мякоть не размягчается, в полной мере сохраняются и хрусткость, и вкусовые качества;
• способ употребления в первую очередь — в натуральном виде. Гармоничный вкус и хрусткая мякоть делают плоды прекрасным десертом, который можно сочетать с сыром, орехами и даже овощами, например, капустой или дайконом. При желании из яблочек можно приготовить джем, повидло, фруктовое пюре, начинку для выпечки.

Опылители

Хани Крисп является самобесплодной яблоней. Без хорошего опылителя, который цветёт в один срок с нашим героем, получить достойный урожай не удастся. Подходящими соседями, которые способны оказать благоприятное влияние на формирование крупноплодного урожая, считаются: Айдаред, Голден Делишес, Аскольд, Эверест.

Агротехника

Посадка яблони Хани Крисп может проводиться весной и осенью, правда, весенняя посадка, особенно в тёплом регионе, потребует более частых поливов. Наиболее подходящим подвоем считается М9. Чтобы яблочки смогли набрать больше сахара, крона должна быть максимально освещена, поэтому выбирайте хорошо освещённый участок, защищённый с северной стороны от ветра. Такой уютный уголок чаще будут посещать насекомые опылители, что для нашего сорта является несомненным плюсом. Почвы подходят высокоструктурированные, плодородные, например, чернозём, суглинок. Подойдёт и супесчаник, но на нём растению нужно будет увеличивать дозу вносимых удобрений и обеспечивать регулярным поливом. Обычно полив проводят по мере необходимости, принимая во внимание природные осадки. В идеале почва в приствольном круге должна находиться в умеренно влажном состоянии. Во время подкормки нельзя увлекаться азотсодержащими удобрениями — в большом количестве или не вовремя внесённые они могут вызвать осыпание фруктов. Обязательный приём, позволяющий формировать крупноплодный урожай — нормирование, которое проводят на стадии естественного осыпания завязи. Если не проводить эту процедуру, то силы яблони постепенно истощаются, что может привести к периодичности в плодоношении. В остальном уход за культурой ничем не отличается от обычного.

Красавица яблоня Хани Крисп, несмотря на то, что относится к клубным сортам, довольно быстро распространилась по тем странам, в которых выращивается культура. Не обошла стороной и Россию, где стала настоящей сенсацией. Ведь редкие отечественные яблони могут поспорить с американкой относительно вкусовых качеств и продолжительностью хранения. Морозостойкость разновидности позволяет культивировать её даже в прохладных регионах, о чём свидетельствуют садоводы. Ещё одним привлекательным качеством является скороплодность, правда, на скорость вступления в плодоношение оказывает влияние подвой. Необходимость в профилактических обработках и кальциевых подкормках несколько усложняют уход за растением. Кроме того, обязательным условием высокой продуктивности является нормирование урожая. Но, несмотря на эти недочёты, наш герой считается одним из ведущих сортов в мире, и очень перспективным для России, особенно для регионов с умеренным и тёплым климатом.

Сорта клубники: ранние, среднеспелые, поздние, ремонтантные

Для большинства людей клубника – одна из самых вкусных и популярных ягод. Ее можно употреблять по-разному: сделать заготовки на зиму в виде варенья, заморозить или скушать сразу в свежем виде. Сорта клубники разнятся не только по вкусовым качествам, срокам созревания и форме плодов, но и по степени приспособленности растения к конкретному климату и устойчивости к болезням.

В нашей статье мы расскажем о самых популярных сортах клубники, как для дачного, так и для промышленного выращивания.

 

Сорта клубники

Сорта клубники условно можно разделить на две группы. Это сорта, которые дают один урожай в сезон и сорта, которые плодоносят в течение всего сезона (ремонтантные). Первая группа, в свою очередь, делится на:

• сорта раннего созревания;
• сорта среднего созревания;
• сорта позднего созревания.

Сорта клубники раннего созревания обычно цветут в мае и приносят ранний урожай – плодоношение, как правило, происходит уже в июне, но период их активности достаточно короткий. Если климатические условия местности теплые, то растения подобного типа в течение года могут пережить несколько циклов развития, дав дополнительно 1-2 урожая. Правда, количество ягод при повторном цветении заметно уменьшается. У ремонтантных сортов клубники цветение продолжается от весны до самой осени, но урожай при этом далеко не всегда идеальный.

 

Ранние сорта клубники

Альба

Чрезвычайно раннеспелый и довольно урожайный сорт. Растение может выдержать весенние заморозки. Не боится таких болезней, как клубничная мучнистая роса и бактериальный ожег. Правда, сорт малоустойчив к антрактозу. Показатели урожайности на уровне 1,5 килограмм с одного куста. Ягоды ярко-красного цвета, крупные – до 30 граммов экземпляр. Мякоть очень сочная, но, в то же время, плотная, что позволяет клубнике храниться достаточно долго.
Период плодоношения весьма продолжительный, что увеличивает показатели урожайности. Оптимальные результаты дает выращивание в парнике или при высадке весной в открытый грунт.

Ольвия

Сорт – раннеспелый. У него прямо таки уникальные сроки созревания: вторая декада мая – конец июня. Считается одним из лучших, так как кроме раннего плодоношения отличается еще и высокими показателями плодовитости. При соответствующем уходе один куст может приносить до 1 килограмма клубники. Ягоды тоже крупные, могут достигать 35 грамм и имеют округло-коническую форму с крохотной шейкой. Мякоть – сочная, с плотной структурой. Сорт способен переносить зимние морозы, так как имеет развитую корневую систему, расположенную глубоко под землей.

Сорт устойчив к земляничному клещу и грибковым заболеваниям, соответственно при уходе за саженцами не потребуются противогрибковые препараты. Другие положительные характеристики – засухоустойчивость и транспортабельность.

Выращивается Ольвия по просторной схеме – кусты высаживаются на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Капельное орошение можно не устанавливать, главное обеспечить хорошую освещённость и простор.

Октава

Первые ягоды созревают в третьей декаде мая, но основное плодоношение приходится на начало июня. Если посадить саженцы в теплице, тогда урожай можно получить чуть раньше. Ягоды крупные, могут достигать 40 и более грамм. Конечно, для этого за кустами нужно правильно ухаживать. Форма ягод напоминает широкий конус с хорошо просматриваемой шейкой. На цвет ягоды темно-красные, с блестящей привлекательной поверхностью. Плотная мякоть имеет характерный «клубничный» аромат и сочную структуру. Отличается насыщенным вкусом, с небольшой кислинкой.
Упругость плодов позволяет перевозить их на значительные расстояния. Считается десертным сортом садовой земляники. Устойчив к большинству заболеваний и вредителей. Что касается агротехники – нуждается в поливе и регулярной подкормке. По морозоустойчивости находится на среднем уровне.

Хоней

Цвести сорт «Хоней» начинает в начале мая. Период цветения длится примерно две недели, после чего в конце мая уже можно собирать первый урожай. Собирать клубнику можно через два-три дня, примерно три недели. Ягоды имеют большой размер, около 40 грамм. Отличаются характерным блеском, ярким, насыщенным цветом. Мякоть средней плотности и однородной структуры. Форма плодов – конусообразная. По вкусу ягоды кисло-сладкие, с приятным легким ароматом. К концу сезона плоды становятся несколько мельче, зато на вкус слаще.

У этого сорта иммунитет к заболеваниям, он жаро- и морозоустойчив. Другими словами – это отличный универсальный сорт, которому не требуется постоянный и тщательный уход, а показатели урожайности при этом вполне пристойные.

Дивная

Эту разновидность садовой земляники получили скрещиванием двух сортов «Фестивальная» и «Холидей». Плодоносит длительное время крупными сладковатыми ягодами продолговатой формы с плотной мякотью, которые бывают весом до 40 грамм. В процессе перевозки плоды не деформируются, поэтому сорт годится для выращивания на продажу.
Сладкий вкус с нотками лесной земляники придают «Дивной» особую изюминку. Растению не страшны засухи и поздние заморозки.

 

Среднеспелые сорта клубники

Ароза

Среднеспелый сорт выведенный в Италии. Урожай собирают один раз в неделю, так как плоды зреют достаточно медленно. Начало сбора урожая – середина июня. Цвет у ягод красно-оранжевый, с характерным блеском. Вес ягоды в диапазоне 25 – 40 грамм. Созревшие плоды сладкие, сочные, с винным вкусом. Урожайность порядка 0.8 килограмма с куста. Сорт хорошо переносит заморозки и транспортировку, поэтому часто выращивается для коммерческих целей.

Царица

Сорт садовой земляники с крупными плодами и средним сроком созревания, который рекомендуется выращивать на плодородной, специально подготовленной почве. Хотя «Царица» устойчива к засухам, но всё же нуждается в регулярных поливах. Ягоды большие, темно-красного цвета, с блеском, классической конусообразной формы. Вес ягоды в среднем 12 грамм, но при тщательном уходе и при первом сборе можно получить и больше, вплоть до 40 грамм. Достаточно высокая и урожайность, с одного квадратного метра можно получить свыше 1 килограмма ягод.

Мякоть у них мягкая, сочная, с кислинкой и ярко-выраженным, запоминающимся ароматом. Семена желтого цвета, слегка погружены в ягоду. Характеризуется устойчивостью к большинству заболеваний клубники и к вредителям. Засухоустойчива и не боится заморозков.

Азия

Несмотря на название, этот среднеспелый сорт выведен в Италии и пользуется популярностью в ряде европейских стран. Имеет массу преимуществ и специфических особенностей. Ягоды крупногабаритные – до 35 грамм, конусообразной, слегка приплюснутой формы, ярко-красного цвета. Отличаются насыщенным, сладким вкусом. Плотность плода по структуре похожа на мякоть арбуза. Созревает «Азия» в июне. Морозоустойчива, с хорошими показателями урожайности – до 1,5 килограмма с куста. Саженцы не боятся пятнистости и болезней корневой системы, но страдают от мучнистой росы и антрактоза.

Мармелада

Этот сорт тоже вывели итальянские селекционеры. Отличается хорошей урожайностью: при соответствующем уходе можно получить в районе 1 килограмма с куста. Ягоды, в основном, средних размеров, встречаются и крупные – весом до 30 грамм. Форма у плода – коническая, с чуточку заостренным концом. В процессе сбора и транспортировки не деформируется и не подтекает. Цвет – красный с блестящей поверхностью. На вкус – сладкая.

 

Поздние сорта клубники

Мальвина

Поздняя клубника с замечательным вкусом. Созревает в конце июня – начале июля. Ягоды имеют насыщенный яромат, причем пахнут не только полностью созревшие плоды, но и частично созревшие. Вес ягод – до 35 грамм. Плоды сочные и сладкие, с однородной структурой, урожайность – средняя. Сорт стойкий ко многим заболеваниям, но поражается трипсами и долгоносиком. Не теряет свои вкусовые качества даже в случае дождливого лета.

Пегас

Сорт английской селекции, позднего созревания, с показателями урожайности 1.5 килограмма ягод с куста. Сам куст – крепкий, высокий, слегка раскидистый, с большим количеством пряморастущих цветоносов, благодаря чему ягоды созревают непосредственно на уровне листьев. Плоды конусообразные, средней величины – около 20 грамм каждый, с плотной, упругой структурой. Цвет – ярко-красный, вкус – кисло-сладкий. Плотные ягоды легко переносят транспортировку. Растение имеет неплохую устойчивость к заморозкам, и большинству заболеваний, таких как: фитофтороз, вертициллез и земляничный клещ, но беззащитно перед мучнистой росой.

Зенит

Зенит — урожайный сорт садовой земляники с кустами средней величины, несколько сжатыми, морщинистыми листьями темно-зеленого цвета, с легким восковым налетом. Короткие соцветия компактно располагаются ниже листьев. Где впоследствии появляются красные, округлые ягоды небольшого размера. Средний вес ягоды — 16 – 30 грамм. Вкус со свежими десертными нотками, мякоть – сочная. «Зенит» не боится мучнистой росы и не подвержен вертициллезному увяданию. Отличается высокой транспортабельностью.

Великобритания

Это относительно новый сорт поздней клубники. У него темно-вишневые, округло-конические, гигантские ягоды (40 – 120 грамм) с блестящей, ровной поверхностью. Мякоть – сладковатая, с нежным ароматом. «Великобритания» – лидер среди крупноплодных сортов. На вид это высокое растение – выносливое, с сильной корневой системой. Отличается урожайностью – с одного куста можно собрать до 2 килограммов ягод. Плоды легко переносят транспортировку, при этом не деформируются, сохраняют свежесть и безупречный внешний вид.

Баунти

Сорт поздней клубники с крупными плодами. Дает сильные, пряморастущие кусты с широкими листьями зеленого оттенка. Ягоды среднего размера (примерно 28 грамм) в форме конуса, со слегка рыхлой мякотью. На вкус – сладкие, очень сочные и ароматные. Сорт считается десертным, благодаря неповторимому аромату и послевкусию. Не боится засухи и распространенных «клубничных» заболеваний.

 

Ремонтантные сорта клубники

Портола

Это достаточно популярный сорт. Ягоды конусовидной формы, вес каждой достигает 30 грамм. После сбора долго сохраняют форму, не подтекают, при транспортировке не мнутся. На вкус они достаточно сладкие, то есть совсем без кислинки. Урожайности высокая от 1 до 2 килограмм с одного куста. Сорт достаточно не прихотлив – даёт хороший урожай даже при минимуме солнца и непродолжительном световом дне. «Портоле» не страшна порошкообразная плесень, фитофтороза кроны куста и корня, она не подвержена вертициллезному увяданию.

Монтерей

Сорт клубники для нейтрального дня. Ягоды постоянно созревают на кустах, не зависимо от того, сколько продолжается световой день. Плодоношение начинается в начале лета и продолжается вплоть до первых заморозков. Растение легко переносит как летние засухи, так и осеннюю стужу.
Естественно, что и урожайность получается значительной. Ягоды по форме выглядят как продолговатый конус насыщенного, рубинового цвета с блестящей поверхностью. Вырастают до 30 грамм. Обладает отменными вкусовыми качествами – сладкая мякоть с пикантной кислинкой и сладкое послевкусие.

Альбион

Ремонтантный сорт с конусообразными плодами больших размеров (до 35 грамм) с превосходными вкусовыми качествами. По цвету ягоды могут быть глянцево-красными или светло-розовыми с плотной, однородной структурой. «Альбион» получил популярность благодаря высоким урожаями – с одного куста можно получить до 2,5 килограмм ягод за сезон. Сорт не боится засухи и не подвержен заболеваниям.

Королева Елизавета-2

Ещё один сортом нейтрального дня, начинает плодоносить достаточно рано – уже в мае и продолжает до осенних заморозков. Как и любой другой ремонтантный сорт, дает несколько урожаев в сезон. Ягоды крупные, встречаются экземпляры весом до 100 грамм. Мякоть плотная, однородной консистенции с легким «клубничным» ароматом и сладким, нежным, освежающим вкусом. Урожайность с куста стабильно высокая – в районе 1,5 килограмма. «Королева Елизавета-2» не нуждается в тщательном уходе, не боится засух, заморозков и просто размножается.

Диамант

Тоже сорт нейтрального дня, но особо холодостойкий. Вывели его в США. Знаменит высокими урожаями и плодоношением до наступления холодов. Кусты невысокие, компактные, с небольшим количеством листьев и усов. Соцветия располагаются поверх листьев, из-за чего ягоды созревают, не пачкаясь в земле. По форме зрелые ягоды – конические, размер – крупный, цвет – яркий, красно-оранжевый. Мякоть – сочная, приятная на вкус.

Из-за мало насыщенного цвета, по сравнению с другими сортами, «Диамант» не используют для переработки, а едят свежим. Не боится таких заболеваний и вредителей, как: пятнистость, паутинный клещ, милдью, вертициллез, мучнистая роса, корневая гниль. Не теряет форму при транспортировке, сохраняет внешний вид продолжительное время.

только актуальные предложения от оптовых поставщиков

24 дек 2021	Ремонтантная клубника, сорт Флорида Бъюти	80.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Рассада ранней клубники, сорт Меделин. На весну 2022	60.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Рассада клубники, сорт Джоли. На весну 2022	60.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Рассада поздней клубники, сорт Мальвина. На весну 2022	60.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Рассада ранней клубники, сорт Априка. На весну 2022	60.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Клубника сорт Аргентера	60.00 руб / шт	Рязань	ИП Пеньшина Наталья Сергеевна
24 дек 2021	Саженцы садовой земляники трей и минитрей	от 6 000 руб / ящик 100 шт.	Краснодар	ГКФХ Меркулов Василий Серге…
24 дек 2021	Саженцы красной, белой, черной смородины из Голландии	1.10 euro / шт	Краснодар	ГКФХ Меркулов Василий Серге…
24 дек 2021	Сортовые саженцы фриго и трей садовой земляники (клубники) из Италии и Нидерландов	от 10.00 руб / шт	Краснодар	ГКФХ Меркулов Василий Серге…
24 дек 2021	Ирга ламарка крупномер	25 000 руб / шт	Ступино	ИП Трофименко Марина Игоревна
24 дек 2021	Калина гордовина	7 500 руб / шт	Ступино	ИП Трофименко Марина Игоревна
24 дек 2021	Жимолость плодовая «Голубое веретено»	от 40.00 руб / шт	Ступино	ИП Трофименко Марина Игоревна
24 дек 2021	Яблоня плодовая 5-7 лет сорта в ассортименте	от 1 500 руб / шт	Ступино	ИП Трофименко Марина Игоревна
24 дек 2021	Саженцы плодовых деревьев	500 руб / шт	Воскресенск	ИП Жакина Юлия Владимировна
24 дек 2021	Смородина золотистая	200 руб / шт	Москва	КИСЕЛЕВ ИВАН
24 дек 2021	Рябина	1 000 руб / шт	Москва	КИСЕЛЕВ ИВАН
24 дек 2021	Натали. Саженцы смородины красной. Весна 2022	400 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Кудмих (Кудмиг). Саженцы смородины чёрной. Весна 2022	300 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Джонкер Ван Тетс (Jonkheer Van Tets). Саженцы смородины красной. Весна 2022	350 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Бланка (Blanca). Саженцы смородины белой. Весна 2022	400 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Андрейченко. Саженцы смородины красной. Весна 2022	450 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Фаллголд (Fallgold). Саженцы ремонтантной малины. Весна 2022	450 руб / шт	Брянск	ИП Гринчук Павел Васильевич
24 дек 2021	Саженцы технического винограда Айтаска (Itaska) США	1 000 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Саженцы малины	100 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Саженцы смородины черной, красной и белой	200 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Саженцы черешни	500 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Саженцы вишни	400 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Саженцы сливы и алычи	400 руб / шт	Саратов	Дрыгин Олег Михайлович
24 дек 2021	Рассада Альбион Фриго земляника садовая	24.00 руб / шт	Лебедянь	ООО «АГРОГРУПП»
24 дек 2021	Саженцы яблони оптом и в Розницу	120 руб / шт	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Семена Клубники. Оптом и в розницу	500 руб / шт	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Саженцы Черной Смородины	60.00 руб / шт	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Саженцы Ежевики Оптом и в Розницу ЗКС и ОКС	50.00 руб / шт	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Маточные корни ежевики и малины Натчез, Блэк-Джэм и т.д	10 000 руб / кг	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Саженцы Голубики в наличии + Агросопровождение от 1 га	70.00 руб / шт	Армавир	ИП Щербаков Олег Анатольевич
24 дек 2021	Голубика обыкновенная. Семена почтой по России	50.00 руб / упаковка	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Семена брусники почтой по России и СНГ	40.00 руб / упаковка	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Крупноплодный Боярышник Арнольда. Почтой по России и СНГ	45.00 руб / упаковка	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Шиповник морщинистый крупноплодный и другие садовые плодовые и декоративные кустарники. Семена и саженцы почтой по России и СНГ	25.00 руб / упаковка	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Орех маньчжурский. Посевные орехи с доставкой по России и СНГ	25.00 руб / шт	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Паслен садовый крупноплодный «Санберри“. Семена почтой по России и СНГ	50.00 руб / упаковка	Томск	Анисимов Геннадий Павлович
24 дек 2021	Саженцы фундук лещина	200 руб / шт	Тюмень	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Саженцы крыжовник	100 руб / шт	Пермь	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Саженцы сеянцы Арония (рябина черноплодная)	120 руб / шт	Пермь	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Саженцы, сеянцы рябина красная	120 руб / шт	Пермь	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Саженцы малина	100 руб / шт	Пермь	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Саженцы жимолость съедобная	150 руб / шт	Пермь	Галина Анатольевна
24 дек 2021	Красники (клоповки) семена	100 руб / 20 шт	Шаховская	ИП Глава КФХ Симбирева Ираи…
24 дек 2021	Ремонтантная малина саженцы черенки	25.00 руб / шт	Краснодар	Макар Аракелян
24 дек 2021	Саженцы рассада клубники (земляники)	35.00 руб / шт	Краснодар	Макар Аракелян
24 дек 2021	Продается оптом малина соколица, радзиева, желтая зюгана, глен ди и другие сорта	от 125 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Карака блек, вошито, небеса могут подождать, вождь джозеф, натчез, джамбо и т.д. оптом	от 70.00 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Рассада жимолости оптом	от 70.00 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Саженцы голубики оптом	от 110 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Саженцы ежевики оптом	от 45.00 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Саженцы малины оптом	от 100 руб / шт	Козьмодемьянск	Пеков Александр Леонидович
24 дек 2021	Саженцы фундука «Черкесский-2»		Краснодар	ИП Сизо Мус Салихович
24 дек 2021	Рассада клубники в кассетах	12.00 руб / шт	Видное	ГКФХ Соколова Ольга Николаевна
24 дек 2021	Рассада клубники в горшках	от 25.00 руб / шт	Видное	ГКФХ Соколова Ольга Николаевна
24 дек 2021	Рассада клубники	от 6.00 руб / шт	Видное	ГКФХ Соколова Ольга Николаевна
24 дек 2021	Саженцы яблони сибирской (дичок)	от 2 000 руб / шт	Екатеринбург	ИП Краюхин Евгений Александ…
24 дек 2021	Крупномеры липы мелколистной 4-4,5 метра	от 12 000 руб / 3 шт	Екатеринбург	ИП Краюхин Евгений Александ…
24 дек 2021	Рассада земляники	30.00 руб / шт	Старый Крым	Людмила
24 дек 2021	Рассада клубники	30.00 руб / шт	Старый Крым	Людмила
24 дек 2021	Саженцы привитого грецкого ореха Чандлер, (в горшках)	6.00 usd / шт	Краснодар	ИП Владыкин Роман Михайлович
24 дек 2021	Саженцы ореховых, фундук, грецкий, миндаль		Краснодар	ИП Владыкин Роман Михайлович
24 дек 2021	Малина Маравилла	100 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Саженцы Чёрной Смородины	80.00 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Саженцы Голубики	300 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Актинидия	200 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Саженцы ежевики садовой	150 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Саженцы малины ( Пингвин, Карамелька и т.д)	45.00 руб / шт	Орел	Людмила
24 дек 2021	Саженцы голубики	2.25 euro / шт	Красногорск	ИП Рубкевич Ольга Владимировна
24 дек 2021	Саженцы ежевики фриго	2.25 euro / шт	Красногорск	ИП Рубкевич Ольга Владимировна
24 дек 2021	Саженцы малины фриго	от 45.00 руб / шт	Домодедово	ИП Рубкевич Ольга Владимировна
24 дек 2021	Земляника садовая фриго / трей	от 9.00 руб / шт	Балашиха	ИП Рубкевич Ольга Владимировна
24 дек 2021	Саженцы плодовых деревьев	295 руб / шт	Рязань	Егор
23 дек 2021	Саженцы смородины черной и красной	от 100 руб / шт	Москва	ИП Саввин Сергей Николаевич
23 дек 2021	Саженцы винограда ЗКС	от 150 руб / шт	Москва	ИП Саввин Сергей Николаевич
23 дек 2021	Саженцы малины с ОКС оптом	от 80.00 руб / шт	Москва	ИП Саввин Сергей Николаевич
23 дек 2021	Саженцы роз в горшках	290 руб / горшок	Ногинск	Тигран
23 дек 2021	Саженцы Малины		Ногинск	Тигран
23 дек 2021	Рассада клубники — 44 сорта	80.00 руб / шт	Балашиха	Екатерина
23 дек 2021	Саженцы винограда	70.00 руб / шт	Волгоград	Александр
22 дек 2021	Саженцы малины с открытым корнем	60.00 руб / шт	Серпухов	ИП Буряк Алексей Андреевич
22 дек 2021	Саженцы голубики оптом	от 80.00 руб / шт	Симферополь	ИП Буряк Алексей Андреевич
22 дек 2021	Саженцы ежевики оптом	80.00 руб / шт	Симферополь	ИП Буряк Алексей Андреевич
22 дек 2021	Саженцы облепихи	от 45.00 руб / шт	Кемерово	Антон Александрович
22 дек 2021	Привитые саженцы грецкого ореха сорт песчанский тонкокорый, делится на фракции, 500шт, 1,5-2м	1 200 руб / шт	Алексеевка	ООО «АГРОСНАБ»
22 дек 2021	Cаженцы фундука Трапезунд в России Краснодарский край	400 руб / шт	Бахчисарай	Эмирсинов Ильяс Серверович
22 дек 2021	Саженцы фундука Трапезунд в Крыму	400 руб / шт	Бахчисарай	Эмирсинов Ильяс Серверович
22 дек 2021	Фундук Трапезунд. Саженцы фундука Трапезунд	400 руб / шт	Бахчисарай	Эмирсинов Ильяс Серверович
22 дек 2021	Плодовые деревья	150 руб / шт	Михайлов	ИП Гаращук Виктор Николаевич
22 дек 2021	Саженцы черной смородины	50.00 руб / шт	Михайлов	ИП Гаращук Виктор Николаевич
22 дек 2021	САЖЕНЦЫ МАЛИНЫ ВЫСШЕЙ РЕПРОДУКЦИИ ОПТОМ от ПРОИЗВОДИТЕЛЯ на весну 2022г	75.00 руб / шт	Семилуки	ГКФХ Продан Лариса Станисла…
22 дек 2021	Саженцы клубники	20.00 руб / шт	Курск	Владимир
22 дек 2021	Голубика (саженцы)	от 140 руб / шт	Калязин	ГКФХ Черный Сергей Александ…
22 дек 2021	Малина саженцы	от 25.00 руб / шт	Калязин	ГКФХ Черный Сергей Александ…
22 дек 2021	Облепиха (саженцы)	50.00 руб / шт	Калязин	ГКФХ Черный Сергей Александ…
22 дек 2021	Клубника саженцы	8.00 руб / шт	Калязин	ГКФХ Черный Сергей Александ…
22 дек 2021	Черная смородина саженцы	30.00 руб / шт	Калязин	ГКФХ Черный Сергей Александ…
21 дек 2021	Рассада земляники (фриго) и зеленая	от 12.00 руб / шт	Краснодар	ООО «АГРОТЕХИМПОРТ»
21 дек 2021	Яблони ММ106 М9 М26		Ростов-на-Дону	Ernest
21 дек 2021	Зимняя прививка плодовых и декоративных под Ваш заказ		Видное	ИП Ястребкова Наталия Витал…
21 дек 2021	Саженцы винограда	18.00 руб / шт	Краснодар	ГКФХ Щербаков Николай Алекс…
20 дек 2021	Саженцы малины сорт полана	9.00 руб / шт	Изобильный	Stav-filters ИП Жердецкий Э.В.
20 дек 2021	Рассада клубники	20.00 руб / шт	Брянск	Иван
20 дек 2021	Рассада клубники	от 5.00 руб / шт	Станица Староминская	ООО «АГРОНОВА»
19 дек 2021	Черёмуха обыкновенная 8м.Черёмуха Крупномер	25 000 руб / шт	Пенза	ООО «ЛЕСПРОМ-1»
18 дек 2021	Саженцы малины, ежевики, клубники	10.00 руб / шт	Красноперекопск	Владимир
18 дек 2021	Подвой яблони 54-118	6.00 руб / шт	Елец	Сергей
18 дек 2021	Саженцы Персик	от 93.00 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
18 дек 2021	Саженцы Нектарин	от 93.00 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
18 дек 2021	Сажены инжира	от 114 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
18 дек 2021	Саженцы миндаль	от 105 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
18 дек 2021	Саженцы колоновидные сорта, гибриды	от 230 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
18 дек 2021	Саженцы гранат кисло-сладкий, сладкий	от 105 руб / шт	Москва	ООО Крымский Медведь
17 дек 2021	Саженцы яблони из Сербии	5.35 euro / шт	Краснодар	ООО «МЕГАСТРОЙПРОЕКТ»
17 дек 2021	Саженцы и маточный корень ежевики и малины Блек Джем, Фридом, Натчез	100 руб / шт	Джанкой	Аметов Эльдар Диляверович
16 дек 2021	Саженцы орех медвежий	от 100 руб / шт	Бахчисарай	Арсенюк Александр Фёдорович
16 дек 2021	Саженцы фундука	350 руб / шт	Бахчисарай	Арсенюк Александр Фёдорович
16 дек 2021	Саженцы сливы	250 руб / шт	Пятигорск	ИП Мысак Анжела Владимировна
16 дек 2021	Саженцы яблони для интенсивного сада	150 руб / шт	Пятигорск	ИП Мысак Анжела Владимировна
16 дек 2021	Саженцы винограда	145 руб / шт	Пятигорск	ИП Мысак Анжела Владимировна
16 дек 2021	Саженцы ореха грецкого	250 руб / шт	Белгород	ОГСАУ «ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР»
16 дек 2021	Двух и трехлетние саженцы ореха грецкого скороплодной формы	200 руб / шт	Белгород	ОГСАУ «ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР»
16 дек 2021	Айва японская	150 руб / шт	Белгород	ОГСАУ «ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР»
16 дек 2021	Можжевельник горизонтальный	350 руб / шт	Белгород	ОГСАУ «ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР»
16 дек 2021	Рябина черноплодная	150 руб / шт	Белгород	ОГСАУ «ЛЕСОПОЖАРНЫЙ ЦЕНТР»
16 дек 2021	Кизильник	150 руб / шт	Владимир	Александр
16 дек 2021	Саженцы штамбовой малины Таруса, Крепыш	150 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
16 дек 2021	Саженцы сортовой малины Маравилла, Пшехиба	30.00 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
16 дек 2021	Саженцы новейших сортов малины Моллинг Хеппи	150 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
16 дек 2021	Саженцы элитных сортов ежевики Блек Джем, Небеса	80.00 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
16 дек 2021	Саженцы элитных сортов малины Энросадира, Аврора	30.00 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
16 дек 2021	Саженцы современной садовой земляники (клубники)	30.00 руб / шт	Волгоград	ГКФХ Телятников Александр В…
15 дек 2021	Саженцы Плодовых Деревьев		Рязань	ООО «АВАНГАРД»
15 дек 2021	Рассада землянично-клубничного гибрида Купчиха улучшенная	30.00 руб / шт	Лабинск	Галина Викторовна
15 дек 2021	Подвой 54-118, 62-396	15.00 руб / шт	Калининск	ГКФХ Попова Анна Александровна
15 дек 2021	Саженцы облепихи	120 руб / шт	Бийск	Наталья
15 дек 2021	Корни Ежевики Блек Джем	7 000 руб / кг	Кореновск	Давид
15 дек 2021	Продам саженцы плодовых деревьев	85.00 руб / шт	Белогорск	Сергей
14 дек 2021	Саженцы клубники	5.00 руб / шт	Майкоп	КХ «НИКА»
14 дек 2021	Клубника рассада	5.00 руб / шт	Майкоп	КХ «НИКА»
14 дек 2021	Саженцы голубики	от 200 руб / шт	Краснодар	Александр
13 дек 2021	Фермерское хозяйство предлагает саженцы Малины оптом	от 15.00 руб / шт	Москва	Максим
13 дек 2021	Саженцы голубики	250 руб / шт	Москва	Максим
13 дек 2021	Рассада земляники садовой (клубники)	15.00 руб / шт	Москва	Максим
13 дек 2021	Фермерское хозяйство предлагает саженцы	от 250 руб / шт	Москва	Максим
13 дек 2021	Малина саженцы ремо	0.30 бел.руб / шт	Мещовск	Sergei
13 дек 2021	Посадочный материал (саженцы) винограда	250 руб / шт	Мичуринск	ООО «ЮРБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»
13 дек 2021	Малина, посадочный материал, сорта Беглянка, Брянское диво, Оранжевое чудо	100 руб / шт	Мичуринск	ООО «ЮРБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»
13 дек 2021	Малина, посадочный материал, сорт Октавия	100 руб / шт	Мичуринск	ООО «ЮРБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»
13 дек 2021	Малина, посадочный материал, сорт Глен Ампл	100 руб / шт	Мичуринск	ООО «ЮРБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»
13 дек 2021	Посадочный материал (рассада) земляники садовой (клубники)	20.00 руб / шт	Мичуринск	ООО «ЮРБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ»
12 дек 2021	Виноград амурский дикий — саженцы, семена, черенки	200 руб / шт	Хабаровск	Владимир
12 дек 2021	Семена маньчжурского ореха (seed Juglans mandshurica)	600 руб / кг	Хабаровск	Владимир
12 дек 2021	Арония (рябина черноплодная)	250 руб / шт	Старый Оскол	ООО «ВУДЛЭНД»
11 дек 2021	Саженцы ежевики 2-х лет	280 руб / шт	Мичуринск	Руслан
11 дек 2021	Саженцы ежевики 1 и 2 лет	170 руб / шт	Мичуринск	Руслан
09 дек 2021	Саженцы кронированные 5+, 7+ на подвое М9, М26, ММ106		Нальчик	ООО «ФИРМА «ЛТД»
09 дек 2021	Саженцы винограда «Лучистый»	70.00 руб / шт	Анапа	Михаил
06 дек 2021	Саженцы Груши с ЗКС	250 руб / шт	Набережные Челны	ГКФХ Писцов Марат Миниярович
06 дек 2021	Рассада земляники садовой (Кассетная) ОПТОМ	25.00 руб / шт	Набережные Челны	ГКФХ Писцов Марат Миниярович
06 дек 2021	Саженцы маньчжурского ореха	200 руб / шт	Екатеринбург	Андрей
06 дек 2021	Саженцы облепихи сорт Чуйская	250 руб / шт	Екатеринбург	Андрей
06 дек 2021	Саженцы фундук трапезунд	300 руб / шт	Бахчисарай	КФХ Ладынская Ольга Валерьевна
06 дек 2021	Саженцы грецкого ореха	100 руб / шт	Бахчисарай	КФХ Ладынская Ольга Валерьевна
04 дек 2021	Вишня плодовая 6 лет	от 6 500 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
04 дек 2021	Вишня войлочная	600 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
04 дек 2021	Боярышник	2 500 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
04 дек 2021	Калина обыкновенная	1 500 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
04 дек 2021	Саженцы плодовых деревьев	от 1 000 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
04 дек 2021	Смородина	от 1 000 руб / шт	Мытищи	ИП Рак Анатолий Владимирович
01 дек 2021	Семена облепихи крушиновидной	17 000 руб / кг	Новосибирск	ИП Кирсанов Сергей Сергеевич
01 дек 2021	Семена боярышника сибирского	2 500 руб / кг	Новосибирск	ИП Кирсанов Сергей Сергеевич
01 дек 2021	Семена рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia)	9 000 руб / кг	Новосибирск	ИП Кирсанов Сергей Сергеевич
30 ноя 2021	Семена грецкого чёрного ореха	100 руб / кг	Майкоп	ИП Шаульский Владимир Влади…
30 ноя 2021	Саженцы черной смородины с ОКС из питомника	250 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы красной смородины с ОКС из питомника	250 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы крыжовника с ОКС из питомника	250 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы малины с ОКС из питомника	250 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы черешни с ОКС из питомника	600 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы вишни с ОКС	600 руб / шт	Санкт-Петербург	ФГБНУ ФНАЦ ВИМ
30 ноя 2021	Саженцы облепихи		Барнаул	ФГБНУ ФАНЦА
28 ноя 2021	Подвой яблони 54-118, 62-396	9.00 руб / шт	Мичуринск	ИпГКФХ Бубнов Дмитрий Алекс…
28 ноя 2021	Рассада ремонтантной клубники сортов: Вивара, клери, альбион, санандрерос, мурана, капри, спаржа	25.00 руб / шт	Крымск	Павел Павлович
27 ноя 2021	Черенки смородины	10.00 руб / шт	Чебоксары	Данилов Владимир Валерьевич
27 ноя 2021	Груша	170 руб / шт	Чебоксары	Данилов Владимир Валерьевич
27 ноя 2021	Малина	100 руб / шт	Чебоксары	Данилов Владимир Валерьевич
27 ноя 2021	Колоновидная яблоня	190 руб / шт	Чебоксары	Данилов Владимир Валерьевич
26 ноя 2021	Рассада	55.00 руб / шт	Воронеж	Олег

Повидло из клубники и яблок рецепт с фото на Webspoon.ru

Клубнично-яблочный десерт

Это повидло с насыщенным клубничным вкусом, слегка разбавленное яблочной кислинкой, по достоинству оценят все сладкоежки. Такой десерт не стыдно поставить на стол в качестве угощения для дружеского чаепития или вечернего чая в кругу семьи. Надо только погуще намазать его на тоненькие ломтики батона. Уверяю, что одним ломтиком не обойдётесь!

Как приготовить «Повидло из клубники и яблок» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления повидла нужно взять спелые ягоды клубники (можно земляники), кислые яблоки (например, сорт «Белый налив»), сахар и воду.

Шаг 2 Ссылка

Свежесобранные зрелые ягоды клубники вымыть в холодной воде, обсушить и очистить от плодоножек.

Шаг 3 Ссылка

К ягодам земляники добавить немного воды (на 1 кг ягод — не более 1 стакана) и проварить в течение 3–4 минут.

Шаг 4 Ссылка

Размягчённые ягоды протереть через сито или дуршлаг.

Шаг 5 Ссылка

Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян и разрезать на дольки.

Шаг 6 Ссылка

Уложить яблоки в кастрюлю, залить 2/3 стакана воды, довести до кипения и проварить в течение 10 минут.

Шаг 7 Ссылка

Горячие разваренные плоды протереть через сито. Должно получиться 600 г яблочного пюре.

Шаг 8 Ссылка

Пюре из яблок и земляники выложить в варочную ёмкость.

Шаг 9 Ссылка

Массу перемешать, при непрерывном помешивании нагреть до кипения и прокипятить в течение 8–10 минут.

Шаг 10 Ссылка

В горячее яблочно-клубничное пюре всыпать сахар.

Шаг 11 Ссылка

Поварить повидло до загустения. Общая продолжительность варки не должна превышать 45 минут.

Шаг 12 Ссылка

Повидло расфасовать в стеклянные банки и стерилизовать в кипящей воде: ёмкостью 0,5 л — 20 минут, 1 л — 25 минут, а затем укупорить прокипячёнными жестяными крышками.

Земляничный пиппин, яблоки Информация, рецепты и факты

3262 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Мангал Швейцарский

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Эндивий

Папоротники

Инжир

Цветы

Собирали

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкватов

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Микро Гринс

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Орнамент

Пальма

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепино

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Тамарилло

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропический район

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

ченанго, клубника, яблоко

— Некоторая восприимчивость, кедровая ржавчина яблони. Обладает чудесным клубничным ароматом и получилось потрясающее яблочное пюре.- Некоторая восприимчивость, Fireblight Да, это будет. Если ваш вопрос касается нескольких элементов, нажмите +, чтобы добавить их. Происхождение: Из Нидерландов в начале 1800-х годов, примерно в 1820-1825 годах. Пряность корица Яблочная ID-7A Подробнее. Известно примерно с 1850г. И 25 ответов. MORP задержит вашу покупку на срок до двух недель. Выбирайте, когда кожа начинает становиться молочной. Плоды от средних до крупных. Паула Ред. Среднее однолетнее деревце с голыми корнями $ 33,75. СОРТА ЯБЛОКА, КОТОРЫЙ ВЫРАЩАЕМ. MES111 2015-08-22 21:48:54 UTC # 1.История Chenango Strawberry Выведенный в середине 19 века, Chenango Strawberry — это яблоко раннего сезона, получившее огромное признание в период своего расцвета на северо-востоке США за свой внешний вид, аромат и вкус. Я выбрал это яблоко, потому что несколько человек, которые попробовали фрукт, заявили, что это яблоко, но на вкус оно было похоже на клубнику. Chenango Strawberry Я получил свою первую клубнику Chenango Strawberry два года назад, собранную на две недели позже этой (которая датируется серединой сентября).Они также ДОЛЖНЫ быть собраны на «молочной» стадии: если вы дадите им дозреть на дереве, они исчезнут. Его история неизвестна. Я никогда не слышал о таком яблоке, но отзывы звездные. Отлично подходит для употребления в свежем виде и приготовления пищи. Мягкая текстура имеет тенденцию к образованию мягкого соуса с хорошим вкусом. Записи о яблоках Chenango Strawgberry относятся к 1850-м годам. Не включайте HTML, ссылки, ссылки на другие магазины, цены или контактную информацию. Как старейший постоянно действующий питомник в стране, мы собрали проверенную временем коллекцию из более чем 300 уникальных сортов фруктовых деревьев, орехов и ягодных растений.Посажен в прошлом году и пережил холодную снежную зиму. Я купил одно 3 года назад, и, как и все деревья с голыми корнями моего Stark Bro, его жестко обрезали и посадили в детский горшок на 5 галлонов на первое лето. Очень красивое яблоко, выращенное в Нью-Йорке около 1850 года. Для наилучших результатов собирайте урожай рано. Узнайте все о том, как выращивать яблони, в «Руководстве по выращиванию». Интересный факт: в зависимости от того, в какую историю вы верите, это яблоко возникло либо в Ливане, штат Нью-Йорк, либо в Коннектикуте, а затем было доставлено в район Ченанго, штат Нью-Йорк, во время переселения.Наследие, которое растет с 1816 года. Chenango Strawberry Apple, конец лета. Будет ли это опылять с алой крошкой, раз уж она ?? Плоды от средних до крупных, гладкие, желтоватые или зеленовато-белые… © Copyright ARS GRIN. Много лет назад ела клубничные яблоки. Просмотрите 9 вопросов. Да, они мумифицируются на дереве, но они стоят так ценимых привлекательных плодов. Синонимы: Бакли, Ченанго, Фрэнк, Джексон (также относится к Джексону, который является мутацией в родословной Джонатана), Яблоко Джексона, Фаворит Шервуда, Ранняя сахарная голова, Смирна, Клубника, Земляника. .Но, только что собранные, оно было полумучнистым, сухим и немного горьким. Доброе утро! Скороспелое и сильнорослое дерево приносит приятно ароматные плоды конической формы с желтыми и красными полосами. Проблемы, о которых упоминают люди, легко решить с помощью своевременного распыления каптана. В прошлом году купила Chenago Strawberry Apple и Cinnamon Spice Apple для опылителя. Ченанго Клубника Яблоко. Созревает в сентябре. Они круглые и несколько высокие. Отлично подходит как для свежих блюд, так и для приготовления пищи. Вкус: Сладкий и часто по сравнению с… Он только на 2-м году жизни, поэтому еще рано говорить.Какие часы охлаждения необходимы для этого фруктового дерева? Яблоня наследия клубники Ченанго. Мы больше не предлагаем этот продукт. У меня раньше было это дерево; он умер в прошлом году после достижения 40-летнего возраста. Отлично подходит для:… Вот список, который наши эксперты рекомендуют для этого сорта. Плод длинный, конической формы зеленоватый или желтовато-белый с красными полосами и ярко-розовым румянцем на солнечной стороне. Подпишитесь на нас в ваших любимых социальных сетях и поделитесь тем, что вы растете! Напомни мне. Яблоко Ченанго обладает мягким клубничным вкусом и яблочным вкусом, уникальным и довольно вкусным.С ароматом клубники! Выбор сортов яблок. Яблоко Ченанго обладает мягким клубничным вкусом и яблочным вкусом, уникальным и довольно вкусным. Сами деревья нежные и суетливые, но свежее, хорошо выращенное яблоко с одного из них действительно открывает глаза. Информация. Это фаворит на рынке, на котором мы продаем — рано, красиво, необычно, вкусно. Ченанго Клубника. Яблочный пирог может иметь неприятный вкус сырого; яблоко с вареньем может не подойти для сидра. Созревает в течение нескольких недель; ранний урожай для достижения наилучших результатов.Это дерево обогнало посаженные в прошлом году и выращивает 8 совершенно несовершенных яблок. 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10. Мы не несем никакой ответственности за убытки или ущерб, понесенные в результате каких-либо ошибок в содержании этого веб-сайта. Клубника Ченанго — яблоки от маленького до среднего. Вы можете загрузить карту, чтобы увидеть все места, где собирать фрукты и овощи в округе Ченанго, штат Нью-Йорк, для… Вы пробовали это разнообразие? Очень доволен! Я согласен, что это яблоко не было бы высокой оценкой, если бы оно не использовалось в качестве яблочного соуса.Выберите свои собственные (u-pick) фруктовые и овощные фермы, грядки и фруктовые сады в округе Ченанго, штат Нью-Йорк. Я вырос в округе Ченанго и хотел возродить эту старую классику. Ченанго Клубника. © 2019 Orange Pippin Ltd. Все права защищены. Клубничное яблоко Ченанго — замечательный старинный сорт, но на его плодах нет маленьких красных прожилок — возможно, вы думаете о Гордости Уильяма. Вот уже второй год на дереве растет около 10 яблок странной формы. Эзопус Спитценбург — любимое яблоко Томаса Джефферсона.Хрустящий и сочный, среднего размера с ярко-красным цветом. Я вырастил этот из-за названия и описания. Но черная овца яблочного семейства возвращается. Возврата нет, только кредит. Внутри у них нежная, белая, сочная мякоть с концентрированным вкусом. Плохо хранится даже в холодильнике. Перед заказом убедитесь, что ваша зона зимостойкости находится в пределах зоны совместимости этого сорта. Мякоть сочная, слегка слабокислая, ароматная с нотками клубники. Слабокислый и ароматный.Ченанго Клубника. Созревает в течение длительного периода, поэтому дерево нужно перебирать много раз. Отлично подходит как для свежих блюд, так и для приготовления пищи. Также известные как: Sherwood’s Favorite, Early Sugar Loaf, Jackson Apple, Strawberry Chenango. У них очень нежная желтовато-белая кожа с полосами розового румянца на той стороне, на которую попало солнце. Ченанго Клубника. У нас здесь CS уже пару десятилетий. Ориентировочное созревание: середина-конец августа. Его нежная белая мякоть ароматна, вкус мягкий, более сладкий, чем терпкий, с нотками клубники.Выбор яблок меняется еженедельно в зависимости от графика созревания и сбора. Также известен как «Фаворит Шервуда», «Ранняя сахарная голова», «Джексон Эппл». Превосходный десерт с нежной кожицей и нежной мякотью и вареное яблоко созревают в течение нескольких недель с сентября по октябрь. Уже более 200 лет Stark Bro’s помогает людям по всей Америке обеспечивать их семьи вкусной домашней едой. Мякоть… Этот сорт для теплого климата требует всего 400 часов охлаждения. Старомодный, любимое название и описанный вкус.Это одно из моих любимых яблок на все времена; яблоко, которое рано съесть, с великолепным внешним видом. Прошлой весной после перезимовки в подвале был посажен в сад. Запишите даты своего цветения в нашем Реестре фруктовых деревьев — подробнее >>. Более 200 лет питомник Старка Бро помогает поселенцам по всей Америке вести более самостоятельный образ жизни. Отлично подходит для любого использования, в том числе Яблоко на вашей фотографии — это не клубника Chenango. 13 августа. Общее плодоводство. Поступила в хорошем состоянии. Если вам нужна дополнительная помощь, мы всегда готовы помочь.Я надеюсь, что это дерево дает такие же яблоки. Я живу примерно в 35 милях к северо-западу от Чикаго. Каждая зона соответствует минимальным зимним температурам в данной местности. (Большинство белокурых яблонь также будут хорошими опылителями для этого сорта). Все идет нормально! Вкус: умеренно терпкий с отчетливым ароматом / вкусом ягод. Кожа почти полупрозрачная. Сообщите мне, когда этот товар появится в наличии. Эти деревья не стоят хлопот. Яблоко — Сорта с красной мякотью Сорта абрикоса Aprium & Pluot Книги и путеводители Вишня — сладкие сорта Вишня — терпкие сорта Вишня сладко-самоплодотворяющая Холодостойкие сорта Устойчивые к болезням сорта Цветущие декоративные деревья Сорта нектарина Сорта персика Персик / нектарин -… Ченанго Идентификация земляничной яблони Дерево среднего размера, сильнорослое, долгоживущее.Ливан, Нью-Йорк или, возможно, Коннектикут, ок. 1850. 0. Яблоки CS более конические, чем округлые, имеют тенденцию быть продолговатыми и крупнее вверху и более узкими внизу. Десертное яблоко. У Scarlet Crush, посаженного одновременно, есть 6 яблок гораздо меньшего размера. Отмечен в 1854 году. Плод длинный, конической формы зеленоватый или желтовато-белый с красными полосами и ярко-розовым румянцем на солнечной стороне. Это решение важно, потому что яблони — это долгосрочное предложение; мы не хотим вырывать их только потому, что передумали.Собирает в течение длительного периода в несколько недель. Цвет и форма изображенного на фото яблока не похожи на Chenango Strawberry. Целый раздел нашего сайта посвящен вашему растущему успеху. ОКРУГ ЧЕНАНГО, НЬЮ-ЙОРК, США, Олбани Apple Guy: поставщик редких и экзотических яблок, парша Братья Старк рекомендовали это яблоко как сорт, который хорошо подходит для теплого климата Южной Калифорнии. Посадите один из этих сортов на расстоянии не более 50 футов для лучшего опыления. Доброе утро, будет ли Golden Delicious хорошим опылителем для этого клубничного яблока? Будет ли это опылять дерево Старкримсон Гала? — Некоторая восприимчивость, плесень. Лучшее яблоко для пирога! Мы обещаем, что каждый заказ будет удовлетворен.Яблоко Колвис Спайс Яблоко Колвис Спайс — это красное яблоко с пряным вкусом корицы / мускатного ореха. Да, было бы. Малиново-полосатый желтый плод с почти полупрозрачной кожицей. Белая мякоть плотная, сочная и очень ароматная. Куплен и посажен в графстве Ченанго, штат Нью-Йорк! Все еще пытаюсь получить приличный урожай. Красивейшее длинное коническое яблоко, зеленоватое или желтовато-белое с красными полосами и ярко-розовым румянцем на солнечной стороне. Кожа сияющая почти полупрозрачная, сквозь которую просвечивает, как фарфор.Все о яблоках, грушах, сливах и вишнях — и о садах, в которых они выращиваются. Распродано. У них похожее время цветения. Chenango Strawberry особенный, потому что он был выведен чуть позже, и он прославляет историю нашего региона. Claygate Pearmain Apple ID-207A Подробнее. Плоды плотные, сочные и белые, но нежные и очень ароматные. Вам нужно решить, стоит ли аромат хрусткости. Это не самооплодотворение, и ему нужен партнер для опыления другого сорта поблизости. Скажи нам что ты думаешь! Я накалываю на стержень кусок мыла «Ирландская весна», чтобы не подпускать оленей.Это более мягкое яблоко — кому-то нравится текстура, кому-то не очень. Прочтите об истории Старк Бро, которая насчитывает более 200 лет ». Наверное, из Мью-Йорка, но, возможно, из Коннектикута. Chenango Strawberry — сады Риттман. ), Записка Старка Бро о коронавирусе (COVID-19) ». Мне он больше нравится, чем прозрачный для соуса. Кожа гладкая и упругая. Наши ченанго никогда не подаются в соус: их едят слишком быстро. Очень красивое яблоко, выращенное в Нью-Йорке около 1850 года. Лучшие опылители: Cinnamon Spice или Pink Lady®.Начните вводить свой вопрос, и мы проверим, был ли он уже задан и получен ответ. Приблизительная дата созревания: 14 августа — это яблоко созревает в течение нескольких недель. Использование: еда, приготовление пищи. Зоны устойчивости USDA предлагают руководство по сортам, которые будут хорошо расти в определенном климате. КЛУБНИКА ЧЕНАНГО, как говорят, происходит из Ливана, округ Мэдисон, штат Нью-Йорк, но другие сообщают, что его происхождение — Коннектикут. Плоды от средних до крупных, гладкие, желтоватые или зеленовато-белые, кожица с малиновыми полосами. Описание Дополнительная информация Описание.Они находятся в одной цветущей группе. У них похожее время цветения. В лесу позади того места, где я вырос, за пределами Бингемтона росло дерево, и мой отец называл его земляничной яблоней. Chenango Strawberry — яблоко из Нью-Йорка середины 1800-х годов. Плод длинный, конической формы зеленоватый или желтовато-белый с красными полосами и ярко-розовым румянцем на солнечной стороне. Мой внук хочет посадить яблоню, а его отец военный, поэтому они много переезжают. Заполните форму ниже, и мы сообщим вам, когда яблоня Chenango Strawberry снова появится на складе.Возникший либо в Ливане, округ Мэдисон, штат Нью-Йорк, либо привезенный в округ Ченанго из Коннектикута. Он свежий, сочный и сладкий. Отфильтруйте по субрегиону или выберите один из фруктов, овощей, ягод u-pick. У нас есть половина дерева, привитая этим яблоком, возраст которого составляет +60 лет. Рецепт чизкейка с клубникой и пеканом «Ченанго». Одно слово «клубника» в названии делает это яблоко очень желанным товаром в нашем саду. Ваша яблоня Chenango Strawberry находится в группе цветения 4.Я не могу дождаться. Если вам нужна дополнительная информация об этом предмете или помощь в поиске чего-то похожего, пожалуйста. Если вы не полностью удовлетворены своим заказом, сообщите нам об этом в течение одного года для бесплатной разовой замены или возврата денег. Также он окисляется, когда вы смотрите на него. Ароматные свежие фрукты от средних до крупных с красной полосатой кожицей. Есть ли у этого яблока маленькие красные прожилки через плоды? Chenango Strawberry Apple ID-157A Подробнее. Фотографии для идентификации Chenango Strawberry. Ченанго Клубничное яблоко.Наш яблочный сезон… Chenango Strawberry — прекрасное американское яблоко 19 века, которое восхитительно при правильном созревании. Опубликовано: 29.06.2013. Синонимы: Сочный, слегка терпкий и очень ароматный. У них средний вкус (есть резкость), и собирать их сложно. Дерево прибыло хорошо упакованным и здоровым. Наличие подходящих инструментов и материалов при выращивании собственного урожая может иметь значение между хорошим урожаем и отличным урожаем! Яблоко красивое и большое. ЛУЧШИЙ ОТВЕТ: Клубничное яблоко Ченанго — замечательный старинный сорт, но у него нет маленьких красных прожилок на плодах — возможно, вы думаете о Гордости Уильяма.Он очень нежный, никогда не бывает жестким или недоваренным. Превосходный десерт с нежной кожицей и нежной мякотью и вареное яблоко созревают в течение нескольких недель с сентября по октябрь. Фрукт следует собирать, когда кожица начинает приобретать молочный оттенок. Однако не был хорошим хранителем, поэтому наш местный супермаркет предлагал их только на пару лет. Ниже приводится примерное время созревания, а также алфавитный список выращиваемых нами яблок. Ченанго Клубника Яблоко $ 45.00. Из сладкого привкуса получается отличный соус, и детям нравится их есть, поэтому имело смысл иметь свой собственный.- Некоторое сопротивление. Прививка скамейки — наш предпочтительный метод размножения яблонь из-за высокой степени успеха и способности вырастить 5-футовое дерево в первый сезон. Плоды от средних до крупных, гладкие, желтоватые или зеленовато-белые, кожица с малиновыми полосами. Мы «пометили» этот элемент конкретными ключевыми словами, которые помогут вам найти другие продукты, которые имеют с ним общие черты или характеристики. В этом году он дает ростки, несмотря на ужасные майские температуры. С нетерпением жду дегустации через несколько недель :), Лучшие сорта фруктовых деревьев для органического выращивания.Вы не можете воспроизводить какое-либо содержимое этого веб-сайта без нашего явного разрешения. Эти яблоки сгниют и мумифицируются на дереве еще до того, как созреют, поэтому их нужно собирать рано, но они не прослужат долго. Античный сорт, происходит из Ченанго, штат Нью-Йорк, около 1854 года. Мякоть… Плод следует собирать, когда кожица начинает приобретать молочный оттенок. Яблоко Гайд Кинг — хотя оно возникло на Среднем Западе примерно в 1880 году, этот прекрасный хранитель зимовья казался вымершим, за исключением наших местных приусадебных садов.Вы согласны или не согласны с нашими дегустационными комментариями? У меня вкусная клубничная яблоня с 1970 года, могу ли я загрузить фото некоторых ее яблок в сентябре 2020 года? ЧЕНАНГО КЛУБНИКА — старый фаворит из округа Ченанго, штат Нью-Йорк. Chenango Strawberry Apple Tree Яблоко среднего и большого размера с желто-зеленоватой кожицей с небольшими красными полосками. Вождь Apple ID-58A Подробнее. Некоторые говорят, что он получил свое название от формы и цвета, в то время как другие говорят, что у них отчетливый клубничный вкус. (За доставку на Аляску будет добавлена ​​дополнительная плата в размере 50 долларов.Но мы можем начать сбор урожая в конце июля — начале августа и должны собирать урожай каждые несколько дней, прежде чем они сгниют на дереве. Артикул: Acstr Категория: Яблоки. Создание сада с нуля — это большая работа, но мы можем выращивать именно то, что хотим. Мякоть сочная, слегка слабокислая, ароматная с нотками клубники. Да, это опылит Scarlet Crush. Гладкая блестящая кожа полупрозрачна и обладает сильным ароматом. это нечто среднее между розовой дамой и сладкой хрустящей корочкой? Chenango, или Chenango Strawberry, среднеспелое яблоко, среднего размера, конической формы, в основном красное на бледно-желтой кожуре.Продажа яблонь клубники Ченанго. Кожа гладкая и упругая. У меня есть яблоневый сад в Нью-Мидоуз (зона 5), и как только я узнал, что он может расти здесь, мне пришлось купить их и приложить все усилия, чтобы собрать урожай независимо от того, сколько времени это может занять. Эту яблоню будут опылять следующие сорта. Десертное яблоко, которое можно использовать во многих случаях. Подвой G.935. Chenango Strawberry — одно из самых красивых летних яблок со средними и крупными, конусовидными, блестящими, желтовато-белыми яблоками с гладкой кожицей.для опыления яблока с корицей, выбранного ниже. Наконец, немедленно охладите. Это хорошее универсальное яблоко, но оно плохо хранится. Он заслуживает того, чтобы его снова открыли садовники во всем мире. Выбирайте, когда кожа начинает становиться молочной. Взрослый рост: 8-12 футов через 10 лет. Фрукты с запахом клубники! chenango клубника Apple была здесь, когда я переехал сюда, Монтроуз, Колорадо. * Бесплатная доставка не распространяется на заказы с доставкой на Аляску. Мы выберем то, что созрело, а затем подождем, пока созреет больше.Мы любим поддерживать связь с нашими клиентами и рассказывать о том, что происходит каждый сезон в Stark Bro’s. Отмечен в 1854 году. Мякоть сочная, нежная, слабокислая. У фруктов нежная, довольно плотная мякоть с кисловатым ароматным вкусом. Да, это очень привередливое яблоко, оно мягкое и гладкое, годное только для соуса и еды. Я с нетерпением жду возможности их попробовать. Вы найдете ответы на многие вопросы на нашей странице часто задаваемых вопросов. Спасибо, Майк. Думал, будет другой вкус. Выберите тег ниже, чтобы просмотреть все предметы, обладающие этой особенностью.Лучшее на вкус яблоко для ручной еды, которое я когда-либо пробовал, но кожица может быть кожистой и танинной на фруктах с плохо ухоженных деревьев. Перекрестное опыление другим сортом является ключом к его росту и успешному плодоношению. В Брайтонвудском саду насчитывается более 200 сортов семейных реликвий. В то время я подумал, не слишком ли оторвалось мое яблоко от дерева, и пожелал второго шанса. Самовывоз, без доставки. Мы с мужем сажаем вокруг фермы много традиционных деревьев и многолетних растений. О. Говорят, что клубничные яблоки Ченанго вывели из Ливана, округ Мэдисон, штат Нью-Йорк, но другие сообщают, что их происхождение — Коннектикут.Слегка ребристая. Оба дерева пережили свою первую зиму в земле и хорошо распустились. Кожица гладкая, с желтовато-зеленым фоном, размытым с малиновыми румянами и полосами… Теперь она бутонизирована и хорошо выглядит.

Нить для вязания крючком онлайн, Обзор Miele Classic C1 Pure Suction, Форма заявки в Низам колледж 2020, Использование листьев лимона для кожи, Водка Смирнофф 500мл, Команда убийств тиранидов-воинов, Гитарный центр Gibson Es-335, Haribo со вкусом зеленого мармеладного медведя,

Представляем Black Strawberry, новый саженец яблока — SkillCult

Он унаследовал склонность Гренадина к сухости и мучнистости, но я думаю, что это будет по крайней мере небольшое улучшение по сравнению с этим яблоком, когда дело доходит до текстуры.Я откусил хотя бы одну, которая была действительно хрустящей, но это будет проблемой.

Струп был довольно плохим, но не ужасным. Его прививают к розовому дереву парфе, у которого на самом деле ужасная парша, и очень мало нетронутых экземпляров, но мне удалось получить довольно много хороших яблок с ветки черной клубники. Вероятно, он оценивается как 3 или 4 из 5 для восприимчивости к парше. Даже в первый год его работы было много, так что это помогло мне отобрать экземпляры с наименьшей коркой при прореживании.

Он НЕ унаследовал склонность Гренадина становиться воскообразной и опадать с дерева до нормального созревания.Моя основная ветвь по гренадинам в этом году потерпела 100% убыток из-за этого явления. В большинстве случаев многие плоды гренадина выпадают рано. Это очень раздражает.

В целом плоды несовместимы по размеру, форме и текстуре. Некоторые из них довольно большие, а другие довольно маленькие.

Это яблоко будет скорее ступенькой на пути к лучшему, чем любой абсолютный фаворит. Но что меня волнует, так это то, что это подтверждает мой выбор Гренадина в качестве родителя. Я выбрал гренадин, несмотря на все его отрицательные черты, из-за насыщенности телесного цвета и уникального сложного вкуса.Может быть, их можно было получить от другого родителя с лучшими десертными характеристиками, например, розовое парфе или рубайят. Но я выбрал лучшее сочетание вкуса и цвета, которым был Гренадин. Кроме того, это показывает, насколько глубоки вкусовые возможности этого генофонда с красной мякотью или, по крайней мере, Гренадина. Гренадин Я бы никогда не сказал о вкусах клубники, хотя это определенно так. Я хотел бы найти другие яблоки со вкусом клубники, которые можно скрестить с Black Strawberry, первым из которых будет Pink Parfait с очень тонким клубничным вкусом, но он есть.В этом году у меня также был еще один саженец с клубничным вкусом. Яблоки с необычайным вкусом и интересным вкусом в будущем попадут в наши вкусовые рецепторы. Если Black Strawberry может иметь такой же вкусный и насыщенный вкус, то и другие тоже могут, и даже больше. Это определенно будет пересекаться с Sweet 16, Pink Parfait, Wickson, William’s Pride и Golden Russet. Этой весной я уже сделал несколько крестиков.

Я также воодушевлен этим и парой других кроссов с красной мякотью и царем Давидом и планирую больше использовать царя Давида для выращивания яблок с красной мякотью.Моя первоначальная надежда заключалась в том, что темно-красная кожа царя Давида указывает на некоторые гены, которые укрепят черту красной мякоти у саженцев. Пока 3 из 3 скрещиваний (красная мякоть x KD) действительно показывают красную мякоть, один сплошной насквозь и два довольно сильных, но с пятнами.

Я уверен, что в будущем у меня появятся пыльца и семена, но это зависит от того, насколько хорошо они цветут и плодоносят. Scions, вероятно, не будут доступны в течение пары лет, и когда они появятся, это будет обычная возможность для поздней зимы, когда мои сторонники Patreon получат первый выбор.

Я надеюсь, что этот разовьется в лучшую версию самого себя по мере того, как он продолжает приносить плоды. В этом году я буду прививать еще одну или две ветки, чтобы убедиться, что она выживает, и чтобы у меня было больше побегов, если я решу отправить ее в мир. И, конечно же, я могу съесть их больше! Я съел несколько мучнистых проб до сердцевины, потому что они чертовски хороши на вкус! Я так взволнован тем, что продолжаю есть черную клубнику, наблюдая, как она будет развиваться в ближайшие пару лет, и использую ее в качестве родителя.

Эттерсбургское наследие Apple

Примечательная ирония: несмотря на то, что яблоко может процветают и прекрасно производят в Калифорнии, разновидностей очень мало что можно считать «коренным» для область. Может быть, три калифорнийских сорта, имеющих историческое значение сразу приходят на ум: Росток Скиннера (он же Санта-Клара Пиппин), Хауэр Пиппин и Сьерра Бьюти.

Sierra Beauty Apple — обнаружен как саженец высоко в горах над Чико в конце 19 века.Предлагаемый питомниками в течение нескольких лет, он вымер, за исключением семейная реликвия семьи Гован из Фило (округ Мендосино), пока не была «заново открыта» вокруг 1980. Этот уроженец Калифорнии, хоть и не был созданием Эттера, — сорт яблока, который одобрил бы Альберт Эттер:
ярких видов, живой вкус и плотная текстура.

ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ ETTER

А еще есть сорта, выведенные Альбертом Эттером из Эттерсбург….

В детстве Эттер рос на ферме недалеко от Ферндейла, Калифорния. талант к садоводческим экспериментам. Он сочетал способности с видением в раннем возрасте, поставив своей жизненной целью создание новых сортов фруктов Уникально подходит для Калифорнии и Тихоокеанского Северо-Запада. В то же время в позднем подростковом возрасте Альберту посчастливилось наткнуться на участок земли, который должен был стать его ранчо и экспериментальной станцией.

Молодой Эттер обнаружил этот уступ в лесной местности над Медвежьим ручьем. во время рыбалки в долине реки Маттоле. Прочный и удаленный, посылка была доступна бесплатно в соответствии с Законом о усадьбе. В 1894 г. в возрасте 22 лет Альберт смог завладеть местом мечты он приехал позвонить в Эттерсбург. Расчистка и улучшение земель было сложной задачей. задача, но ему помогли в работе несколько его братьев, которые поселились соседние участки.Итак, поиск новых и лучших сортов фруктов длился всю жизнь. оформились в пустыне …

Эттерсбург «Место экспериментов» — Разметка сетки около 1900 г.

Помологи могут разделить карьеру Эттер на две отдельные половины: клубничное наследие и яблочное наследие. Собственно, оба проекта начались и исходил более или менее одновременно с основания своей усадьбы экспериментальная станция.Он придерживался одного и того же подхода для клубники. и селекция яблок: широкие скрещивания между генетически разнородными родителями пользовались одобрением, и его зародышевая плазма часто происходила из малоизвестных, примитивных, даже дикий материал.

Философия Эттера противоречила общепринятому мнению академиков. помологи своего времени. Хотя многие из этих экспертов считали его недостаточно образованный дурак, другие, вроде доктора Джорджа Дэрроу из Министерства сельского хозяйства США, сделали долгое паломничество в Эттерсбург, чтобы учиться у этого вдохновенного провидца.

Эттерсбург в расцвете сил около 1925 г.

Эттер был замечательно систематическим работником с амбициозными планами. Его яблочная программа началась с того, что он вырастил сетку из рассады для обслуживания. как запасы. К 1900 году он был готов обработать эти деревья до нескольких сотни сортов, полученных благодаря новому расширению Калифорнийского университета Услуга. Целью этого испытания было выявление сортов, которые имели желаемый качества, необходимые как родители для последующих экспериментов по разведению.Etter в итоге сделали тысячи крестов, выросли ряды получившихся саженцы, а затем привил из них древесину на свои подвойные деревья.

Эдвард Дж. Уиксон (1848-1923) — «Отец калифорнийского сельского хозяйства» и наставник Бербанка и Эттер. Слива от бывшего и гибрид краба из последних носят его имя.

Пока Эттер ждал, когда его эксперименты с яблоком принесут плоды, его клубничная работа сделала его «большим временем».Новые сорта клубники привлекла внимание Эдварда Дж. Уиксона, ведущего помолога Калифорнии. авторитет и издатель Pacific Rural Press. Под СМИ Уиксона наставничества, Эттер и Эттерсбург стали всемирно известными благодаря важным новым клубника. Эттер был провозглашен деревенским преемником Лютера. Бербанк и окрестили «человеком, сделавшим себя в лесу». К 1920-м годам несколько клубники Эттера выращивали в коммерческих целях. в Орегоне, Англии, Новой Зеландии и Австралии.

Etter Грядки клубники около 1915 года

Требла Клубника

Однако слава не принесла богатства, по крайней мере, для Эттер. Другие получил прибыль от своей новой клубники, но сам Эттер не преуспел как бизнесмен или питомник. Патентные права на растение не распространялись. гибридизация до 1930 г. Изолирована от железнодорожных и автомобильных маршрутов, Эттерсбург не очень подходил для торговли ягодами.

* * * * * * * * *

Во всяком случае, Эттер вскоре изменил свои надежды и внимание к садоводству. почти исключительно к его растущему списку новых сортов яблок. Его нетрадиционный подход к селекции начал окупаться уникальными и новыми плодами. Он проводил кампанию чтобы получить такое же признание за свои яблоки, как Эттерсбург клубника понравилась. К его великому разочарованию, ни помологические ни истеблишмент, ни широкая публика не проявили особого интереса.Даже его соседи были настроены скептически. Итак — чтобы вернуть доверие и спасти перспективы за свое яблочное наследие — Эттер заключил партнерство примерно в 1940 году с Джордж Рёдинг-младший, владелец California Nursery Company (CNC) Район Найлс (ныне Фремонт, Калифорния).

Рёдинг и Эттер наносят удар поза и сделка

CNC был одним из ведущих питомников в Калифорнии, и Эттер, несомненно, надеялся, что эта договоренность обеспечит его репутацию, а также гонорары.С этой целью он доверил ЧПУ около 40 своих самых многообещающих яблок. разновидности. После короткого периода изучения и испытаний Рёдинг решил: запатентовать и представить семь яблок Эттерсбург. Они были описаны и проиллюстрирован в цветных каталогах ЧПУ 1944 и 1945 годов. (Срок действия патентов истек в начале 1960-х гг.).

Etter’s яблоки дебютировали в Каталоге ЧПУ (1944)

Прежде чем Альберт Эттер умер в ноябре 1950 года, он, по крайней мере, имел удовлетворение. что часть его яблочного наследия будет признана и сохранена для потомков.К сожалению, внедрение CNC / Etter произошло не сразу. успешным, и питомник пережил период тяжелого финансового упадок, оставивший тень былой славы. В процессе многие Деревья фундамента с ЧПУ были потеряны или неправильно маркированы; проблемы истинности имени преследовали оставшиеся разновидности, и некоторые, казалось, находились на грани исчезновения.

Ворота сада Эттер примерно 1980

Тем временем в Эттерсбурге сад Альберта приходил в запустение. и распад………….

Мы начали выяснять отношения еще в середине 1970-х годов. описания с фруктами, найденными в руинах экспериментального сада Эттера. Наш выбор подтвердился, когда мы обнаружили фруктовый сад недалеко от Гарбервилля. в том числе деревья большинства сортов Эттерсбург; эти деревья был заказан из каталога ЧПУ примерно в 1945 году. несколько загадок, связанных с разновидностями Etter, и некоторые вопросы могут никогда не получить ответа.Мы благодарны Брюсу Редингу, сыну Джорджа-младшего, для предоставления нам документов, заметок и записей, относящихся к ЧПУ сотрудничество с Эттер. Только время покажет ценность этих сортов, но мы верим, что по крайней мере некоторые из них будут в будущем для будущих поколений. чтобы насладиться.

Помимо семи представлений ЧПУ, мы включаем два других важных Сорта Эттерсбург как часть оригинального наследия яблок Эттер: Вальтана и Кэтрин.Оба — саженцы Вагенера, здесь поздно созревают, хорошо держатся, и имеют свою интригующую историю. Вальтана считается Эттер Местные старожилы и Кэтрин назвали яблоко в честь невесты Альберта. личный фаворит заводчика.

Холдинг Альберта Эттера Золото Эттера

Описание оригинальных разновидностей Etter

ЗОЛОТО ЭТТЕРА (номер 659) Это было золото Альберта Эттера. первая селекция яблок и изначально носила имя Allgold.Его отличительный аромат отражает необычное происхождение: Wagener X Transcendent Crab. В яблоко круглое, большое, красивого золотисто-желтого цвета. Созревает долгий период, начиная с октября, и деревья исключительно тяжелые носители. Крепкий, ароматный фрукт, он отлично подходит для свежих продуктов, готовки и т. Д. и сидр; он также долго хранится. Отчеты коллег / клиентов на Восточном побережье и на Среднем Западе указывают на то, что он адаптируется и превосходно работают в этих регионах.

Etter’s Золото

РОЗОВЫЙ ЖЕМЧУГ (патент № № 723) Etter протестирован 30 с розовой мякотью сорта яблок, которые он вырастил из семян яблони Сюрприз. Розовый Жемчуг — это тот продукт, который компания CNC выбрала для своего каталога. Также в настоящее время Самый популярный и успешный сорт Эттера — разводится несколькими питомниками. и выращивается как коммерчески, так и многочисленными садоводами-любителями. В хорошем состоянии это одно из самых красивых яблок, которые можно найти в фруктовый сад.Его отличительная форма — коническая / коническая и ребристая — несколько напоминает классический Calville Blanc, который может быть пыльцой родитель. Его кремовая полупрозрачная кожа придает темно-розовому цвету плоть, сквозь которую просвечивает, придавая ей привлекательную перламутровую ауру. Созревает здесь с конца августа до начала сентября и может быть немного оживленно для некоторых вкусовые ощущения до полного созревания и смягчения при хранении. В лучшем виде Pink Pearl восхитительный фрукт на десерт и салат, при этом он делает удивительно красочным пироги и соус.

розовый Жемчуг

WICKSON CRAB (Патент № 724) Названо в честь великой Калифорнии фруктовый авторитет, этот миниатюрный гибрид краба становится самым признанный критиками сорт. Выведен из двух малоизвестных разновидностей крабов (Шпитценберг Crab X Newton Crab), Виксон обычно измеряет от полутора до двух дюймов в диаметре. Сконцентрировано удивительное количество насыщенного вкуса в этом небольшом пакете….. необыкновенный баланс сахара, кислоты, и аромат — вместе с освежающей ноткой терпкости. Потому что его высокое содержание сахара (почти 25 баллов в соке), Эттер рекомендовал этот сорт для приготовления «шампанского». Это, безусловно, производит исключительно насыщенный сладкий сидр, искрящийся шипением когда представился шанс. Мелкие фрукты легко измельчаются в кофемолке. и дает очень высокий выход сока.

Однако

Wickson — это гораздо больше, чем просто сидровое яблоко.Его мощный аромат делает его необычным кондитерским изделием «Сладости» для взрослых. и искушенные дети. Полосатый и красный румянец на кремовой земле, Виксон здесь созревает в середине октября. На дереве может долго висеть, но его нежная кожа не выдерживает дождя.

Wickson Краб

JONWIN (Патент № 710) Эттер записал это как Джонатан. Гибрид X Болдуина, но у помологов есть сомнения — Болдуин нет. обычно считается хорошим источником пыльцы.Тем не менее этот крупный красавец яблоко очень похоже на своих предполагаемых родителей. Из всего Эттера / Введение в ЧПУ, это было самое обычное и коммерческое. В деревья очень продуктивны, а большие красивые плоды всегда привлекают внимание., качество — другое дело, и Джонвин не измеряет до Болдуина или Джонатана в качестве десертного яблока. Созревает относительно в начале сезона (конец августа — начало сентября) и теряет текстуру быстро в жаркую погоду.Вероятно, он будет лучше работать в местах, где летние температуры менее экстремальны, чем в Эттерсбурге.

Джонвин

Джонвин: Фотогенично красивый, баснословно производительный, но, возможно, на меньше. чем здорово.

ALASKA (Патент № 699) Название, очевидно, было вдохновлено большими размерами и белоснежной кожей.Утверждается, что это саженец малоизвестного английского яблоневого подкидыша из Бедфордшира, который был одним из старые сорта, которые Эттер выращивал в своем первоначальном испытательном саду. Когда Джордж Рёдинг-младший попробовал яблоко во время своего визита в Эттерсбург. очень впечатлен. Вскоре после этого он получил от Эттера саженец, получивший название Бедфордшир Джуниор, который затем был переименован в Аляску и запатентован.

Аляска похожа на своего семенного предка во всех отношениях, за исключением тонкого разница в цвете; Аляска — это «более белый оттенок бледного».К несчастью, У ЧПУ были трудности с сохранением идентичности этой разновидности, и там возникла некоторая путаница в отношении правильности имени, которое все еще необходимо разобрались.

Аляска

HUMBOLDT (Патент № 658) Это еще один Etter / CNC разнообразие, которое с момента своего появления страдает кризисом идентичности.

Исходя из того, что мы прочитали записи Эттера и Рёдинга, оригинал Гумбольдт был сеянцем почтенного Трансцендентного краба, похожим на его родитель, за исключением значительно более крупных цветов и плодов.Etter назвал это «Jumbo Transcendent». Действительно, это был большой Эффектные цветы, которые, по мнению Эттер, сделали это яблоко достойным кандидатом.

Однако CNC решила представить еще один гибрид краба Эттера (первоначально названный «Эмма») под названием «Краб Гумбольдта». В пересмотренный Гумбольдт был желтым плодом и не напоминал покрасневший / полосатый Трансцендентный. Он также рано исчез из коммерции, и у нас есть были некоторые проблемы с повторным сбором подлинной версии Эммы / Гумбольдта — я.е. тот, который соответствует изображению и описанию патентных документов. Мы наконец-то нашли вероятного кандидата, который решит эту проблему.

Кроме того, нам удалось получить гибрид краба, который, по нашему мнению, быть оригинальным Jumbo Transcendent Эттера. Чтобы избежать путаницы, мы повторно представили это яблоко под названием Eden Crab ™. Это отличный десерт и сорт сидра, и мы считаем его лучшим во фруктах и ​​цветах. Он указан и описан в нашем разделе на Greenmantle / Etter. Выбор гибридов Sweetmeat Crab ™.

Гумбольдт Патентное изображение краба

CRIMSON GOLD (Патент подан / не завершен) Последнее из представлений ЧПУ, конечно, не последнее. Другой маленькое яблоко крабового происхождения, Эттер поблагодарила его за исключительное кулинарная ценность: выдерживала длительное кипячение, не теряя своей целостность конструкции. Хотя это факт, мы также рассматриваем Crimson Gold как необыкновенное яблоко для еды и приготовления сока.Созревает чуть позже Wickson (с конца октября по ноябрь) и дольше сохраняет свои качества. Это также существенно больше. Как следует из названия, это привлекательный плоды, покрасневшие над кремовым цветом, покрытые сливовым налетом. Etter первоначально назывался «Маленький розовоцвет».

Багровое золото какое-то время оставалось загадкой. Седьмой и последний из яблок CNC / Etter, которые будут представлены, документы с Соединенные штаты.Патентное ведомство так и не было завершено по причинам, оставшимся не понятно. CNC вскоре потеряла его из виду — и разнообразие росло и распространялось. из Хранилища зародышевой плазмы США в Женеве, штат Нью-Йорк, под названием «Crimson» Золото »оказалось Уиксоном. После многих лет изучения остатков тестового сада Эттерсбург, мы почти отказались найти это сорт.

Затем одним зимним днем ​​во время восхождения на вершину еще одного многослойное тестовое дерево, мы обнаружили единственную живую конечность истинного Малиновое золото — с потускневшей цинковой этикеткой, переходящей в серый цвет. лаять.Вернувшись следующей осенью в надежде проверить плод, конечно же — было наше неуловимое яблочко. Варили пару часов чтобы подтвердить наше мнение: твердая и золотая, как персик ……… Это это выдающийся плод, который больше никогда не должен быть потерян.

малиновый Золото

WALTANA Хотя никогда официально не запатентовали, Waltana обычно считается производителями яблок округа Гумбольдт лучшим и самое главное разнообразие.Для созревания требуется долгий жаркий вегетационный период на дереве, заканчивая здесь с конца октября по ноябрь. Производители в кулере прибрежный климат, однако, успешно добил Waltana от дерево. Прелесть этого яблока в том, что он сохраняет хорошую форму. в примитивных условиях хранения до следующего лета. Отлично универсальный (десертный, пирог, сидр и др.) сорт, Waltana заслуживает признания как одно из лучших зимних яблок в мире.

Младший брат Альберта Уолтер (1882-1946) первым распознал — а затем отстаивал — превосходство этого яблока. Он назвал это в честь сам и его жена, зарегистрировали товарный знак в государстве и работали небольшой коммерческий фруктовый сад в его личную разновидность. Хорошо прошли их расцвет теперь многие оригинальные деревья Уолтера все еще производят приличные (кроме «червячков») плодовые культуры. Вальтаны на эти старые деревья покрыты красными полосами на зеленовато-желтом фоне; моложе, более открытые деревья дают плоды, которые почти полностью становятся красными при полном созревании.Как «Золото Эттера» и «Северный шпион», Уолтана — это росток Вагенера. Его родительской пыльцой, вероятно, был старый английский сорт Manx Codlin.

Кэтрин (слева) и Вальтана:
вариаций инь-янь на тему «Хранителя зимы»

KATHARINE Также саженец Вагенера, от селекционера фаворит, который почему-то так и не был официально представлен — еще один Etter тайна.Поскольку он чем-то напоминает своего брата Уолтану, возможно, Альберта не решался выдвинуть разновидность, которая могла бы составить конкуренцию «домашнему питомцу» его брата. Яблоко Кэтрин долгие годы оставалось неизвестным, одиноким деревом. растет рядом с домом, который Альберт построил для своей невесты, пересылаемой по почте. В соседи подумали, что это просто еще одно дерево вальтаны ….

Кэтрин действительно похожа на Уолтану во многих отношениях, отражая их общий родительский семенной материал. Как и вальтана, это крупная, позднеспелая (Ноябрь), долгоживущее яблоко, пригодное как для еды, так и для приготовления пищи.Тем не менее, есть ярко выраженные различия. Где вальтана красавчик красно-полосатое и зеленое яблоко, Кэтрин может быть красивой с более богатым, более тонкая окраска. Эта дихотомия Ян / Инь применима также к вкусу: Waltana’s приятно прочен, а Katharine обладает великолепным ароматические вещества, которые остаются во вкусе. Эта сложность несомненно прослеживается обратно к его родительской пыльце, крохотной Ренетт Ананас.

Альберт с женой Кэтрин (урожденной.Маккормик, 1891-1979)

сортов семейных яблок: «Ностальгия — не то, что раньше»

Гай К. Эймс, специалист по садоводству NCAT

Для меня это началось около сорока лет назад. Каждые несколько месяцев меня будут присылать, или я случайно найду в своем чтении искреннее, красивое, аппетитное почтение сорту яблок, затерянному в тумане истории. Или, что столь же вероятно, сорт яблока, вновь открытый и, несомненно, суждено вскоре вернуть себе свой пышный трон, как Ричард Львиное Сердце, вернувшийся с крестовых походов!

Итак, куда они делись, эти волшебные яблоки с волшебными названиями (e.g, «Не ищи дальше»), которые были бесконечно лучше, чем все, что у нас есть сегодня? И почему, ПОЧЕМУ, если они были такими великими, им было позволено уйти в небытие?

Эти статьи о яблоках из семейной реликвии редко допускают что-либо отрицательное в отношении обсуждаемого сорта. Когда они это делают, это делается для того, чтобы сделать разнообразие еще более привлекательным — например, «Knobbed Russet», который, как говорят, по внешнему виду напоминает картофель или даже жабу! И поэтому я чувствую себя обязанным дать более ясную и честную оценку сортов семейных реликвий яблонь, включая случайную «скатертью дороги».”

Немного истории семейных реликвий

Во-первых, я думаю, мы должны признать, что, вероятно, является основным источником моего и других недовольства. Старые разновидности семейной реликвии когда-то, по-видимому, были привязаны к определенному региону или местности и предназначались для определенной цели. Что касается назначения, то почти все яблоки, которые сегодня широко используются в торговле, — это то, что когда-то называлось «десертными яблоками». До появления современных холодильных установок и транспорта производители классифицировали яблоки как «хранители», «блюдца», яблоки для сидра, яблоки с уксусом, транспортировочные яблоки, варочные яблоки, летние яблоки и т. Д.Я выращиваю семейную реликвию под названием «Клубника из Теннесси» (фото 1), которую я сначала описал как «яблоко стариков», потому что оно становится мягким так быстро, что его можно есть без зубов!

Теперь, когда я упоминаю об этом, «Tennessee Strawberry» может служить примером этого исторического разрыва. Сегодня потребители ожидают хрустящих (но не жестких, как «Arkansas Black», фото 2) и сладких сортов яблок. И большинство рынков очень плохо относятся к хорошему яблочному пирогу, которое, , должно быть, , ради всего святого, должно иметь настоящую терпкость, а не только сладость!

Фото 1.Теннесси Клубника.

Фото 2. «Arkansas Black» прозвали зимним яблоком, потому что именно тогда его употребляли.

Охотничьи реликвии сортов яблонь

Впервые я подумал, что хочу заниматься выращиванием яблок примерно сорок лет назад. Испытывая ностальгию по реальному или воображаемому лучшему миру прошлого, я начал охоту за остатками реликвии яблок Арканзасского Озаркса.В этом отношении мне повезло, что я участвовал в том, что оказалось последним вздохом Арканзаса, когда-то бурно развивающейся яблочной промышленностью. В те годы, примерно с 1980 года, в северо-западном Арканзасе и южном Миссури я выследил некоторые из последних деревьев «Спрингдейл», «Грин Форест», «Гано», «Уилсон Джун» и других. Откровенно говоря, я не хотел заниматься их распространением. Могли ли они в свое время иметь свое особое применение? да. Например, «Уилсон Джун» было сносным летним яблоком. Помните, что без охлаждения, поэтому производители ценили яблоки за их вклад в время и сезон.В этом была их цель.

Экскурсия по разнообразным реликвиям Миссури

На моей первой работе после окончания школы по садоводству в 1983 году я работал на экспериментальной станции фруктов штата Миссури в Маунтин-Гроув, штат Миссури. Территория была обширной и раскинувшейся, и в дальних концах станции все еще стояли (а теперь их уже нет) пробные сорта. Они были созданы в 1920-х или 1930-х годах. Чудом осталось еще много ярлыков, обозначающих разновидности.

Я нашел старые карты, так что даже с некоторыми пустыми местами, где дерево умерло, я мог понять, что к чему.Сейчас приходится полагаться на свою память, но там росло от 40 до 50 разных сортов, а может и больше. Посадки производились на подвоях саженцев и получали минимальный ежегодный уход со стороны земледельцев. В результате они были долгожителями и относительно здоровыми. Там, где дерево больше не стояло, я предположил с некоторым основанием, что болезнь, вероятно, уничтожила его, таким образом сделав его непригодным для моих интересов. Я не просто хотел вкусных яблок; Я хотел яблоки, которые можно было выращивать органически.

Фото 3.Царь Давид упаковывает тонны аромата в маленькое яблоко!

Я ходил в эти старые сады летом и осенью. Один за другим, каждый в свой сезон, я пробовал старые сорта. Джонатаны были потрясающими, но не новыми для меня. Те, кого я никогда раньше не видел, не смогли произвести впечатление. Нью-йоркский сорт под названием «Орлеан» и «Черная веточка мамонта» (синоним «Арканзоу») составляли два исключения. Еще одно замечательное яблоко, «Царь Давид», вероятно, имеет «Ионафана» в качестве родителя (фото 3, царь Давид).

Мне жаль, что я не был более методичным и перечислил все разновидности, чтобы я мог делать правильные записи.Но я был так недоволен, что тут же потерял большую часть моего энтузиазма по поводу сортов семейных яблок. С тех пор я сосредоточился на устойчивых к болезням сортах, современных или семейных реликвиях.

Устойчивость к болезням сортов семейных реликвий: все сложно

Говоря о сопротивляемости болезням, я возвращаюсь к региональной или местной специфичности, второй причине, почему я так часто находил разновидность семейной реликвии разочаровывающей. Похоже, очень распространенное заблуждение, которое я когда-то придерживалось, заключалось в том, что если происхождение сорта предшествовало современной эре синтетических пестицидов, то оно должно иметь высокую степень устойчивости к болезням.Эта идея не учитывает региональную / климатическую специфику болезней яблони! Например, кедрово-яблоневая ржавчина встречается только в восточной части Северной Америки, где растут восточные красные кедры. И бактериальный ожог изначально был ограничен Западным полушарием. Фрукты на юго-востоке США намного хуже страдают от летней гнили. Парша гораздо хуже на севере. И так далее.

Помни о Гравенштейне

Моим первым драматическим уроком в этом отношении была установка восьмерки Gravenstein.«Я влюбился в этот сорт органического сада в Калифорнии. Историки могут отследить «Гравенштейна» под этим именем до середины 1600-х годов в Дании. «Ух ты! Он действительно старый, — подумал я, — значит, он должен быть ДЕЙСТВИТЕЛЬНО устойчивым к болезням. Неправильный! На второй год все они по сути растаяли от бактериального ожога. Мы можем предположить, что заражение «Гравенштейна» паршой в Старом Свете сделало его несколько устойчивым к этой болезни. Но к бактериальному ожогу он был совершенно не готов!

Кедровая ржавчина представляет здесь небольшую загадку.Немало старых американских семейных реликвий очень восприимчивы к кедровой ржавчине, но когда-то их выращивали на востоке США. Возможно, как я знаю, случилось в Северо-Западном Арканзасе, жители вырезали кедры как можно больше и приняли законы, запрещающие посадку кедров. Другие исторические свидетельства документируют крайнюю вырубку лесов на большей части востока США в то или иное время. Так что, возможно, популяции кедра в некоторых районах временами приближались к нулю. Трудно представить какой-либо другой ответ, если посмотреть на восприимчивость к ржавчине многих американских реликвий, таких как «Арканзасский сладкий», изображенный здесь и однажды выросший на моей ферме.

Фото 4. «Арканзас Свит».

«Арканзас Свит» (а также «Уилсон Джун» и «Арканзас Бьюти») настолько сильно пострадали от ржавчины, что в плохие годы деревья в середине лета опадали бы и пытались начать все сначала! Более одного года заражения на таком уровне обычно приводит к летальному исходу.

Итак, в основном мы можем сделать вывод, что любой конкретный сорт семейной реликвии должен обладать некоторой устойчивостью или толерантностью к болезням, с которыми он столкнулся бы там, где он возник, и когда-то был популярен. Но это не дает устойчивости к другим болезням , особенно к тем, с которыми они никогда не сталкивались в каком-либо другом месте.Помните Гравенштейнов!

Несколько слов о яблоках для сидра

В связи с относительно новым и все еще растущим увлечением сидром, яблоки сидра заслуживают особого упоминания. Как и ценители вина, любители сидра могут немного высокомерно относиться к «правильным» сортам яблока, необходимым для создания превосходного сидра. Так что, конечно, поскольку английский и французский сидр являются стандартом, производители сидра ищут яблоки английского и французского сидра — все то, что я бы назвал семейными реликвиями, — чтобы выращивать в штатах американский сидр.Я не считаю себя сидровым снобом. Но я сразу признаю, что первые современные версии американского сидра оставляли желать лучшего. Продукт слишком часто напоминал Boone’s Farm, а не прекрасный совиньон.

В последнее время американское производство сидра производит очень хорошие, очищенные сидры. К сожалению, сложно найти достаточно хороших сидр-яблок, чтобы выжать хороший сидр. Искушенные любители сидра жаждут горьких оттенков, которые дают яблоки с высоким содержанием танинов. Но яблоко с высоким содержанием танинов трудно найти в Соединенных Штатах.Производители в Англии и Франции назвали и вырастили больше этих типов с высоким содержанием танинов. Я лично считаю, что использование европейских сортов яблок может привести к серьезным заболеваниям, особенно бактериальному ожогу. Истории, которые ходили среди моих друзей и коллег по выращиванию яблок, подтверждают это: европейские сидр-яблоки весьма восприимчивы к фитофторозу. Нам, вероятно, было бы лучше найти наши собственные «биттеры», будь то семейные реликвии или современные выведенные сорта.

Корень низших сортов яблони

Еще один последний фактор, который в прошлом мог иногда приводить к присвоению наименования плохим яблокам: деньги (сюрприз!).Поучительно помнить, что в конце 1800-х годов переход страны от сельской к городской жизни ускорился. На смену пионерским усадьбам пришли товарные фермы. У домовладельцев мог быть небольшой фруктовый сад с различными яблоками: летние яблоки, осенние яблоки, яблоки для хранения на зиму и яблоки для сидра и уксуса. Но начиная с железных дорог, в основном после гражданской войны, по всему континенту открылись рынки для людей, которые не выращивали собственные продукты. По большей части впервые, ряд за рядом сажали то, что мы думаем, как современные сады.И фрукты продавались, а не для пропитания приусадебной семьи.

Большие детские дома, как у Старка Бро. открылся для бизнеса в этой среде (основан в 1889 году). Они начали продвигать сорта яблок в массы. Старк Бро. названный «Red Delicious» (тогда просто «Delicious») в 1894 году, он стал доминировать на рынке. Фермеры посадили большие фруктовые сады всего нескольких сортов, на которых, как они думали, можно было заработать. Обычно это включает возможность доставки.

Таким образом, появились денежные стимулы для новых, «улучшенных» сортов. Старк Бро. и несколько других питомников заплатили хорошие деньги за права на новый сорт, который, как они думали, можно было продвигать и на котором можно было зарабатывать деньги. Итак, из соображений прибыли люди были заинтересованы в поиске таких новых сортов. Это, как мне кажется, побудило производителей в спешке назвать некоторые из этих сортов. Я совершенно уверен, что этот сценарий произошел в Арканзасе и Миссури. Кажется, тогда цветоводы назвали очень много сортов.Я пробовал многие из них, и они не вызвали благосклонного чувства ностальгии, которое я хочу от яблока семейной реликвии.

Конечные ноты

The North American Fruit Explorers — это эклектичная группа чудаков, хиппи, сторонников выживания, профессиональных садоводов, садоводов и всевозможных людей, которых объединяет одно: любовь к фруктам. Сюда входят необычные фрукты, экзотические фрукты, новые сорта фруктов, утраченные сорта фруктов, фрукты, которые могут выжить в джунглях Юга или на замерзшем Севере.Я, конечно, член. Эта группа посвящает значительную часть своей энергии и интереса обсуждению и открытию малоизвестных, так называемых «семейных» сортов яблок. В этом помологическом контексте слово «семейная реликвия» не поддается точному определению, но «старый» достаточно близко.

Есть шутка о Бен Дэвисе, удивительном сорте яблок, который десятилетиями доминировал в коммерческой яблочной промышленности Юга. У него была непоколебимая репутация посредственного, но хорошо отгруженного. Как гласит история, дегустатор яблок хвастался, что может правильно назвать любое данное ему яблоко только по вкусу, даже с завязанными глазами.Другой парень вырезал из сырого картофеля форму яблока и покрыл его лаком. Затем он предложил дегустатору пройти тест на вкус с завязанными глазами. Дегустатор откусил поддельное яблоко и задумчиво его жевал. Он заявил: «Думаю,« Бен Дэвис », но если это так, то это лучший« Бен Дэвис », который я когда-либо ел». Скатертью дорога, Бен Дэвис!

Дополнительная информация

Чтобы узнать больше о выращивании яблок, см. Публикации ATTRA Sustainable Agriculture «Яблоки: руководство по органическому производству», «Лист идентификации насекомых-вредителей яблони» и «Лист идентификации болезней яблони».

Apple vs Strawberry — В чем разница?

Альтернативные формы * apl ( ямайский английский ) Существительное ( ru имя существительное ) Обычный круглый плод, производимый деревом Malus domestica , выращиваемым в умеренном климате. * с. 1378 , ( Уильям Лэнгленд ), Пирс Пахарь : Я молился, чтобы он вытащил яблоко . * 1815 , ( Джейн Остин ), Эмма : Раньше я не сомневался — я так часто слышал, как мистер Вудхаус рекомендовал запеченное яблоко . * 2013 , Джон Валлинс, The Guardian , 28 октября 2013 г .: Под укрытием и под укрытием я наблюдал за процессом приготовления сока. Яблоки были промыты, затем обработаны наконечниками вместе со стеблями и всем остальным в дробилке и измельчены до состояния мякоти. Любые из различных фруктов или овощей, выращенных на деревьях, которые особенно считаются напоминающими яблоко; также (с уточняющими словами) используется для образования названий других конкретных фруктов, таких как ( яблоко заварного крема ), ( яблоко шипа ) и т. д. * 1658 , пер. Джамбаттиста делла Порта, Natural Magick , I.16: В Персии растет смертоносное дерево, яблок которого являются ядом и настоящей смертью. * 1784 , ( Джеймс Кук ), Путешествие в Тихий океан , II: Отахейт […] замечателен тем, что дает огромное количество восхитительных фруктов, которые мы назвали яблоками , которые не встречаются ни в одном другом, кроме Eimeo. * 1825 , Теодрик Ромейн Бек, Элементы медицинской юриспруденции , 2-е издание, стр. 565: Hippomane mancinella. (Manchineel-tree). Доктор Пейсоннель рассказывает, что солдат, который был рабом у турок, съел несколько из яблок этого дерева, и вскоре у него появилось опухание и боль в животе. Плод Древа познания, съеденный Адамом и Евой согласно постбиблейской христианской традиции; запретный плод. * 1667 , ( Джон Милтон ), Потерянный рай , Книга X: Его обманом Я соблазнил / От его Создателя; и, тем более приумножить / Ваше чудо, с яблоком […]. * 1985 , ( Барри Рекорд ), Белая ведьма : Женщина съела яблоко , и открыла для себя секс, и потеряла всякий стыд, и подняла свой фиговый лист, и ей придется испытать адские муки. Ежемесячно. Дерево из рода Malus , особенно выращиваемое из-за съедобных плодов; яблоня. * 1913 , Джон Уэзерс, Коммерческое садоводство , стр.38: Если бы привитая часть яблони или другого дерева была исследована по прошествии ста лет, старые срезанные поверхности все еще присутствовали бы, так как спелая или созревшая древесина, будучи мертвой, никогда не объединяется. * 2000 П.А. Томас, Деревья: их естественная история , стр. 227: Это позволяет слабому растению извлекать выгоду из сильных корней другого, или сильному дереву (например, яблоко ) оставаться маленьким за счет роста на «карликовом подвое». * * 2012 , Terri Reid, The Everything Guide to Living Off the Grid , p. 77: Другие фруктовые деревья, такие как яблок , нуждаются в хорошо дренированной почве. Древесина яблони. (во множественном числе, рифмованный сленг кокни) Сокращение от яблок и груш , жаргонное обозначение лестницы. (бейсбол, сленг, устарело) Мяч в бейсболе. (неофициально) При улыбке — круглая мясистая часть щек между глазами и уголками рта. Производные термины * Яблоко Адама * яблоко аллигатора * яблоко в день, яблоко в день — держите подальше от врача * Яблоко * яблоки и апельсины, яблоки и апельсины ( для сравнения ) * яблоки и груши * яблочная тля, яблочная тля * яблоко-пчела * яблоко-ягодное * фитофтороз * Яблоневый цвет * яблочный мотылек * яблоко-ящик * яблочный бренди * яблочно-коричневая мучнистая * бутон яблони и листовой клещ * яблочная моль * яблочный бутон долгоносик * яблочный жук * яблочное масло * яблочный пирог * язвы яблока * яблочная тележка * яблочная шарлотка * яблочно-щёчный * яблочно-сырный * яблочный сидр * яблочная моль * огрызок яблока * яблочко * яблоко-жулик * яблочная крошка * яблоко * яблоко недалеко от дерева падает * домен Apple * яблочно-куполообразный * яблочно-безвкусный * яблоко-дран, яблоко-дрон * яблочные капли * яблочный кнедлик * магазин яблочных пельменей * поедание яблок * с лицом яблока * яблоко-паровое * яблочная муха * оладьи с яблоками * яблочный плодовый долгоносик * яблочные плоды ринхиты * яблоневый сад * яблочная герань * яблочная тля * яблочно-злаковая тля * зеленое яблоко, зеленое яблоко * яблочно-серый * яблоко-жевательная резинка * голова яблока, голова яблока * с яблоком * яблочное ледяное вино * Яблочный остров * Эппл-Джек, Эпплджек * яблочные домкраты * яблочное желе * узелки яблочного желе * яблоко-Джон * яблочный сок * молоток для яблок * измельчитель яблочного листа * без яблок * яблочный ликер * яблочная личинка * яблочный мартини * яблочная мошка * яблочная мята, яблочная мята * торговец яблоками * яблоко-моуз * яблоко-мох * яблоневый мотылек * яблочный орех * яблоко Адама * яблоко раздора * яблоко любви * яблоко Перу * яблоко Содома * зеницу ока, зеницу ока * яблочное масло * Яблочный сад * яблочный пандоуди * яблоко-груша * яблочистка * яблоко-перу * яблочный пирог * яблони-слива * яблоко-лак * полировщик яблок * яблоко-полировка * яблоко-помица * яблочно-картофельный хлеб * яблоко Пуническое * яблочная карликовая моль * яблочная корневая тля * яблочная ржавчина * клещ яблочной ржавчины * яблоки * яблоки и груши * яблочный соус, яблочное пюре * яблочный пилильщик * парша яблони * яблочный шнапс * яблоко-совок * семя яблока, семя яблока * яблочная скорлупа * яблочная моль горностая * яблоко-улитка * яблоко-спад * яблочный снег * золотые яблоки * зеницу ока, зеницу ока * Яблоки Гесперид * яблочный кисель * королева яблока * яблоко-оруженосец * яблочный штрудель * присоска для яблок * апплетини * Апплетис, апплетайзер * яблоня * оборот яблок * нож для веток для яблок * ( Apple Valley ) * Apple Wassail * яблочно-водяной * яблочный клин * яблоневый долгоносик, яблоневый долгоносик * яблоко-жена * яблочное вино * яблоко-женщина * яблони * яблочный червь * яблочное сусло * яблоневый двор * тухлое яблоко портит бочку * уверен, как Бог создал маленькие яблоки, уверен, как Бог создал маленькие яблоки * плохое яблоко * запеченное яблоко, запеченное яблоко, запеченное яблоко * запеченное яблоко * Болдуин яблоко * бальзам-яблочный * бальзам яблочный * колокольчик * большое яблоко * горькое яблоко * лезвие яблока * каре для яблок * подпрыгивание для яблок * Яблоки Браги * засахаренное яблоко, карамельное яблоко * карамельное яблоко * яблоко кешью * кедровое яблоко * кедрово-яблочная ржавчина * вишневое яблоко * шахматы-яблоко * сидр-яблоко * шиповник обыкновенный * сравнить яблоки с яблоками * приготовление яблока * крабовое яблоко, крабовое яблоко * Критерий яблоко * заварной крем яблочный * Яблоко Мертвого моря * пустынный терновник * десертное яблоко * дьявольское яблоко * дьявольские яблоки * земляное яблоко * ест яблоко * яичное яблоко * слоновое яблоко * Золотое яблоко * зеленая яблочная тля * живое яблоко * сорняк * конский яблок * как вам они яблоки? * Индийское яблоко * Ямайское яблоко * яблоко Java * Еврейское яблоко * Джон-яблоко * Июнь-яблоко * кай яблоко * яблоко кенгуру * кей-яблоко * леди яблоко * Маленькое яблоко * люблю яблоко * Яблоко Macoun * бешеное яблоко * Малайское яблоко * мамей яблоко * яблоко мамми * яблоко мандрагоры * Майское яблоко, майское яблоко * МакИнтош * срединное яблоко * Яблоки Мики Руда * обезьянье яблоко * обезьянья яблоня * дуб яблоневый, дуб-яблочный * Яблоко отахейта * груша-яблоко * Персидское яблоко * Перуанский яблочный кактус * ананас * розовое пихтовое яблоко * смолистое яблоко * отполировать яблоко * прудовое яблоко * картофельное яблоко, картофельно-яблоко * степное яблоко * яблоко степного краба * колючее заварное яблоко * Пуническое яблоко * королевское яблоко * дорожное яблоко * дорожные яблоки * розовое яблоко * тухлое яблоко * шалфей-яблоко * морское яблоко * семилетнее яблоко * шелд-яблоко, ракушечник-яблоко * она будет яблоками, она яблоками * Snapple * снежное яблоко * мыльное яблоко * сорб-яблоко * южное крабовое яблоко * звездное яблоко * чулок-яблоко * каменное яблоко * сахарное яблоко * сладкое яблоко * яблоко ириски, яблоко ириски * шиповник * яблоко ириски * тропическое содовое яблоко * vi-яблоко * виноградное яблоко * водяное яблоко * Восковое яблоко * Яблоко Вестбери * дикое яблоко * дикое бальзамное яблоко * винное яблоко * зимнее яблоко * мудрое яблоко * волчье яблоко * древесное яблоко * шерстистая яблочная тля См. Также * Анаграммы *

Английский Существительное Сочные, обычно красные съедобные плоды некоторых растений рода Fragaria . Сегодня пошли собрать клубники . Любое растение из рода Fragaria (плодоносящее). У нее лучший патч с клубникой , который я когда-либо видел. (цвет) Темно-розовато-красный цвет, как у плода; клубнично-красный. (редко) Что-то похожее на клубнику, особенно красноватый синяк или родимое пятно. Прилагательное (–) Содержит или имеет аромат клубники. Я хочу большой клубничный коктейль . Ароматизирован этилметилфенилглицидатом, искусственным соединением, которое, как говорят, напоминает вкус клубники. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт