Перспективность культуры черешня в южной зоне РФ

Алехина Е.М. Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации//Плодоводство и ягодоводство России, ВСТИСП, М.-2004.-С. 160-166.

.М. Алехина,
кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства

Перспективность культуры черешня в южной зоне Российской Федерации

В садоводстве России остается четкая диспропорция в производстве фруктов с преимуществом плодов семечковых культур, в частности яблони [1].

В последние годы возрос спрос на плоды косточковых культур, что предопределяет необходимость значительного увеличения их производства.

С учетом благоприятных возможностей Краснодарского края для возделывания черешни, эта культура получает все более широкое распространение на юге России.

Здесь сосредоточены основные площади черешни, как в сельскохозяйственных предприятиях, так и в приусадебно-дачном секторе, где плоды производятся и для местного потребления, и для поставки их в промышленные центры страны.

Главное преимущество черешни перед большинством других садовых культур — это раннее созревание плодов, их высочайшая ценность, как диетического продукта, для потребления в свежем виде, и как сырья для перерабатывающей промышленности.

Сорт черешни — Крупноплодная

За последние годы произошли качественные и количественные изменения в районированном сортименте черешни. Исключены старые, утратившие своё практическое применение, на их смену пришли сорта нового поколения, пригодные для современных технологий выращивания, но несмотря на регулярное обновление, сортимент не лишен существенных недостатков. Основные из них: отсутствие сортов с частичной самоплодностью, сдержанного роста и компактной кроной дерева, мало сортов раннего и сверхраннего сроков созревания с высокими качествами плодов и высокой адаптивной способностью. В связи с этим перспективность черешни неразрывно связана с актуальностью дальнейшего совершенствования сортимента.

В промышленном производстве спросом пользуются сорта адаптивные, пригодные для современных технологий выращивания, предпочтение отдается сортам с темно-окрашенными плодами, плотной консистенции мякоти и высокой товарности.

Материалом для изучения служили 200 сортов черешни различных эколого-географических групп, расположенных на участке сортоизучения в опытном хозяйстве «Центральное» Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского института садоводства и виноградарства.

Существующий сортимент черешни, рекомендуемый для возделывания в условиях Краснодарского края, состоит из 12 сортов различных сроков созревания (Алая, Бархатная, Гедельфингенская, Дайбера черная, Праздничная. Францис, Французская черная, Южная и др.), 50% из которых созданы в институте.

Благоприятные в целом природно-климатические условия нередко, однако, нарушают понижения температуры в позднее-весенний период, значительные отрицательные температуры зимой, а также эпифитотии грибных заболеваний с накоплением вирулентных рас, что значительно снижает продуктивность большинства интродуцированных сортов.

В этих условиях возникает необходимость создании сортимента черешни устойчивого к комплексу стрессовых факторов. В процессе отработки модели нового сорта, нами подсчитано, что новый сорт, резко отличающийся от старых, должен включать в себя более 15 полезных признаков улучшающих его.

Наиболее важным требованием является зимостойкость.

Зимостойкость является сложным свойством сорта, включает в себя следующие основные факторы: способность к ранней закалке, проявление максимальной зимостойкости, устойчивость к оттепелям, способность сохранять закалку.

Погодные условия в Краснодарском крае в последние 10 лет изобиловали поздними — возвратными заморозками, которые приходились на начальное или полное цветение Преимущество имели сорта с поздним сроком развития генеративных почек и цветения: Бархатная, Алая, Краснодарская ранняя, Мелитопольская черная, Французская черная и др.

В зимний период минимальная температура (-32°С) близкая к абсолютному минимуму зоны (-35°С) наблюдалась в 2002г. в период глубокого покоя и была критическом практически для всех сортов черешни. У большинства сортов гибель плодовых почек достигала 90-100%. На фоне сильного подмерзания выделились сорта, созданные непосредственно в зоне возделывания. Максимальная сохранность плодовых почек (50%) отмечена у сортов селекции института Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная.

Способность сорта противостоять действию стрессовых факторов в значительной степени определяет его продуктивность. Сравнительная оценка сортов черешни по этому показателю выявила в первую очередь более высокую адаптивность сортов местной селекции.

Так, сорта селекции института (Рубиновая Кубани, Кавказская улучшенная, Мак, Алая) помимо высокой зимостойкости, отличаются более стабильной урожайностью (табл.1).

Среди сортов интродуцированных из Украины с высокой урожайностью выделены три сорта: Мелитопольская черная, Романтика, Дилемма.

Таблица 1-Перспективные сорта черешни для производственных садов (ОПХ «Центральное» СКЗНИИСиВ г.

Краснодар)

Сорт	Страна оригинатор	Урожайность, т/га	Масса плода, г	Дегуста­ционная оценка, балл	Срок созревания	Степень повреждения болезнями, балл
						монилиоз	коккомикоз
Кавказская	Россия	8,8	7,5	4,9	ранний	1,0	1,0
Кавказская улучшенная	Россия	9,8	7,8	4,9	ранний	0,5	1,0
Кубанская	Россия	9,2	8,0	4,7	ранний	1,0	1,5
Сашенька	Россия	9,0	7,8	4,8	ранний	0,5	1,5
Утро Кубани	Россия	9,1	8.0	4,6	ранний	1,0	1,5
Рубиновая Кубани	Россия	12,0	7,8	4,7	средний	0,5	1,5
Южная	Россия	8,8	9,2	4,9	средний	0. 5	0,5
Мак	Россия	10,8	9,0	4,5	поздний	0,5	1,5
Алая	Россия	9,8	8,5	4,8	поздний	0,5	0,5
Мелитопольская черная	Украина	10,0	8,0	4,4	средне­поздний	0,5	1,5
Романтика	Украина	9,5	8,5	4,7	поздний	0,5	1,5
Престижная	Украина	8,0	9,0	4,6	средне­поздний	0,5	1,5
Дилемма	Украина	9,0	8,0	4,5	средний	0,5	1.0
Крупноплодная	Украина	7,8	9,0	4,5	поздний	1,5	1.5
Францис	Зап. Европа	8,1	7. 5	4,5	поздний	0,5	1,0

Изучение характера роста и плодоношения у сортов черешни указывает на взаимосвязь количества плодовых почек и количества плодовых образований.

Подавляющее большинство изучаемых сортов черешни характеризуется преимущественным плодоношением на букетных ветках. Особенно это наглядно у таких сортов: Дайбера черная, Рубиновая Кубани, Алая, Южная, Наполеон черная, Наполеон розовая, Францис, Мелитопольская черная.

Густота размещения букетных веточек является одним из показателей урожайности сорта, которые должны быть дополнены количеством плодовых почек на них. У основной массы сортов они не равноценны по этому показателю. На одной букетной веточке одновременно может быть до 10 плодовых почек и 1-2 ростовых почек. Среднее количество плодовых почек на букетной веточке и густота расположения определяет потенциальную продуктивность сорта.

С максимальным количеством букетных веточек на один метр стебля (от 20 до 40) выделены сорта Кавказская, Южная, Алая,  Рубиновая Кубани, Францис. Как уже отмечалось максимальное количество плодовых почек на 1 букетную веточку достигает 10, такое количество характерно для сортов Кубанская, Южная, Рубинвая Кубани. Эти сорта имеют и высшие средние показатели (от 4 до 6,6) по количеству плодовых почек.

В работе определенное внимание уделяется подбору раннеспелых сортов. Но до настоящего времени из группы сортов раннего срока созревания не выделены сорта, созревающие раньше районированного сорта Краснодарская ранняя. Нет сортов из числа ранних, которые превосходили бы названный сорт по размеру плода и были на уровне с ним по зимостойкости, устойчивости к болезням и урожайности. За последние годы значительно пополнилась группа сортов также основного для черешни средне-раннего срока созревания.. в институте созданы сорта Утро Кубаи, Кавказкая улучшенная, Сашенька с кркпными плодами (до 8,0 г).

Выделены крупноплодные перспективные сорта позднего потребления этой группы:

Алая, Мак, Романтика, Дилемма, Крупноплодная, Престижная (8,0-9,0 г).

Таким образом, доказана возможность создания конвейера сортов различного срока созревания, позволяющего получать плоды в течение 1,5 месяцев.

Экспериментальные результаты позволяют сделать следующие выводы:

1. Замедленное развитие плодовых почек способствует повышнию устойчивости к возвратным понижениям температуры.
2. Установлена взаимосвязь урожайности сорта с количеством плодовых образований на погонный метр стебля и количеством плодовых почек на них.
3. Для широкого производственного использования целесообразно включить сорта черешни Сашенька, Кавказ­ская, Рубиновая Кубани, Мак, Южная, Алая (селекции СКЗНИИСиВ), Романтика, Мелитопольская черная. Прес­тижная, Дилемма (селекции Украины).

 

Литература

1. Кашин В.И. Питомниководство как главное звено в научно-практическом обеспечении садоводства России//Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. работ/ВСТИСП.-М., 2002.-T.IX-С.3-28.

Лучшие сорта черешни для Краснодарского края: описание и фото

Мало кто задумывается о том, возможно ли с дачного участка получать хоть какой-то доход. Считается, что работа у себя в огороде просто приносит оздоровление и удовольствие от физического труда. Тут, скорее, больше потратишься, чем заработаешь: затраты на дорогу, покупку инвентаря, саженцев, поддержание порядка и т. д. Но, если подойти к делу грамотно, даже небольшой клочок земли может дать прибыль, а то и полное финансовое обеспечение семьи. Все дело в том, какие цели преследуются.

В каждой климатической зоне найдётся немало садовых культур, способных помочь в получении максимальной экономической выгоды. В Краснодарском крае – это, конечно, черешня.

Содержание

• 1 Почему именно черешня
• 2 Сорта черешни для Краснодарского края
  • 2.1 Особенности выбора сорта в соответствии с Климатом региона
  • 2.2 Сорта по времени плодоношения
• 3 Особенности выращивания черешни в Краснодарском крае
  • 3. 1 Почва
  • 3.2 Посадка
  • 3.3 Удобрения
  • 3.4 Полив
  • 3.5 Обрезка

Почему именно черешня

Вкусная ягода в начале сезона.

На это есть несколько очевидных причин:

• стабильно высокая урожайность;
• устойчивость к заболеваниям и поражению вредными насекомыми;
• высокая потребительская востребованность;
• раннее созревание и восхитительный вкус, благодаря этому, – высокая конкурентоспособность на рынке.

Плодоносить черешня начинает с четвёртого года жизни, пика по количеству урожая достигает в 7–8 лет. В южных областях России, таких как Ростовская, Волгоградская, одно дерево даёт до 1,5 ц ягоды.

Долговечность сортовых черешневых деревьев достигает 50–70 лет.

Сорта черешни для Краснодарского края

Черешня Краснодарская ранняя – один из наиболее распространенных сортов Северо-Кавказского региона.

Существует примерно 4 тыс. черешневых сорта, и каждый год появляются новые. Это огромное количество сортов подразделяется на два вида:

1. Бигарро – имеет хрящеватую, плотную, сладкую мякоть со слабоокрашенным либо бесцветным соком. Идеально подходит для консервации.
2. Гини
   – мякоть нежная, мягкая и сладкая. Сок слабоокрашенный либо бесцветный. Самые скороспелые сорта, для консервации не подходят, имеют столовое предназначение.

С момента появления цветков до созревания ягоды интервал составляет от месяца до двух, в зависимости от сорта. Сроки созревания делят сорта черешни на ранние, средние и поздние.

Цветение черешни сорта Теремошка.

У очень ранних сортов качество плодов невысокое, особенно у тех, что созревают в первые пять дней. У ягод нежная водянистая мякоть, они мелковатые (≈5–7 грамм), транспортировку переносят очень плохо. Основное преимущество перед другими сортами – ранний срок созревания. С них начинается открытие плодово-ягодного сезона.

Среднепоздние сорта имеют самые лучшие по качеству плоды. Поздние сорта созревают довольно поздно – в двадцатых числах июля, но их насчитывается совсем немного.

Название сорта	Срок созревания	Вес плода, г	Назначение сорта	Дегустационная оценка, баллы	Урожайность
Аделина	Средний	6	Столовый	4,7	Средняя
Аннушка	Средний	10	Десертный	4,8	75 ц/га
Амазонка	Поздний	9	Универсальное	4,8	170 ц/га
Бигарро Бурлат	Ранний	6,5	Универсальное	4,7	80 кг/дерево
Бряночка	Поздний	6	Универсальное	4,7	95 ц/га
Брянская розовая	Поздний	5	Универсальное	4,1	60 ц/га
Валерия	Ранний	9	Универсальное	4,9	60 кг/дерево
Валерий Чкалов	Ранний	8	Универсальное	4,8	72 кг/дерево
Василиса	Средний	12	Универсальное	4,5	120 ц/га
Веда	Поздний	7	Столовое	4,6	75 кг/дерево
Данна	Ранний	5	Универсальное	4,7	63 кг/дерево
Донецкий уголёк	Средний	9	Универсальное	4,6	168 ц/га
Дончанка	Средний	9	Универсальное	4,2	75 кг/дерево
Зорька	Ранний	5	Столовое	4,5	85 кг/дерево
Ипуть	Ранний	8	Универсальное	4,5	74 ц/га
Краснодарская ранняя	Ранний	5	Десертное	4,2	64 ц/га
Лена	Поздний	6	Универсальное	4,7	80 ц/га
Остуженка	Ранний	6	Универсальное	4,2	104ц/га
Поэзия	Средний	5	Десертное	4,8	69 ц/га
Радица	Ранний	5	Универсальное	4,5	60 ц/га
Ранняя розовинка	Ранний	7	Столовое	4,5	119 ц/га
Россошанская золотая	Средний	7	Универсальное	5	Средняя
Теремошка	Средний	5	Универсальное	4,7	55 ц/га
Юлия	Средний	7	Универсальное	4,4	50 кг/дерево

Особенности выбора сорта в соответствии с Климатом региона

Завязи черешни сорта Ипуть.

За последнее десятилетие климат в Краснодарском крае изменился, как и на всей планете.

Появились возвратные заморозки, которых раньше не было. Они приходятся как раз на цветение черешни.

Сорта позднего срока созревания теперь имеют преимущество. У Бархатной, Алой, Краснодарской ранней, Мелитопольской чёрной, Французской чёрной проблем с заморозками не возникает. В последние годы садоводы Краснодара уделяют внимание новым крупноплодным, но более поздним сортам черешни типа Романтики, Дилеммы, Престижной, Крупноплодной.

Сорта по времени плодоношения

1. Одним из самых ранних сортов является Апрелька. В Краснодарском крае эту черешню начинают собирать уже в середине мая. Зрелый плод чёрно-красного, почти чёрного, цвета, среднего размера, очень сладкий и сочный.
   Сорт Апрелька начинает плодоносить на пятый год, а взрослое дерево дает до 80 кг урожая.

2. После Апрельки наступает очередь Красы Кубани. Эта ягода, действительно, очень красива. Она желтовато-кремового цвета с румяным бочком. Вкус – превосходный.

   Плоды Красы Кубани созревают с конца мая.

3. Рамон Олива – зреет следом за Красой Кубани. Ягода крупная, тёмно-красная, с отменным вкусом.

   Крупноплодный сорт с вкусными плодами.

4. В двадцатых числах июня начинает созревать Дайбера чёрная. Красивая, крупная, чёрно-красная ягода имеет отличный сладкий вкус.

   Ягоды с темно-красной мякотью средней сочности.

5. Следом за Дайберой чёрной идёт пора Франца Иосифа. Крупный, красивый, удлинённо-сердцевидный плод покрыт кремовой румяной кожицей. Вкус сочной мякоти – сладкий.

   У ягод этого сорта желтоватая кожица с ярким румянцем.

Особенности выращивания черешни в Краснодарском крае

Черешня отличается от других плодовых культур своей теплолюбивостью. Зимостойкость, конечно, меньше, чем у яблони, груши, вишни, сливы, но выносливость черешни выше, чем у абрикоса, персика и миндаля. Черешня лучше, чем айва, яблоня, слива и груша переносит засушливый период.

Почва

Черешню рекомендуется сажать на пригорках, где много света, но нет сквозняков.

Самые подходящие почвы для выращивания черешни – известковые и суглинистые. Отрицательно относится она к бедным, засушливым и щебенистым почвам, на засоленной почве расти будет, но плохо.

Важно! Категорически нельзя сажать черешню в месте, где близко подходят грунтовые воды. Это чревато загниванием корней, что будет сказываться на общем состоянии дерева, и урожая вы не дождётесь.

Перед посадкой черешневого саженца убедитесь, что грунтовые воды залегают не выше 1,5 м от поверхности земли.

Посадка

В южных областях России лучший период для посадки саженца черешни – осень, примерно до 15–20 ноября, главное, чтобы ещё не наступили морозы и корешки хорошо прижились.

Порядок посадки черешни.

В областях, расположенных севернее, лучше сажать черешню рано весной, пока у деревьев не началось активное сокодвижение.

Что нужно знать при посадке:

Почву между деревьями можно засевать сидератами, пока саженцы небольшие, можно делать грядочки с мелкими посадками. Так как черешня является самобесплодной культурой, для опыления цветков поблизости посадите черешневые деревья других сортов.

Удобрения

Примерно за неделю до высадки саженцев сделайте ямки и зарядите удобрениями.

Их хватит растениям на весь сезон. Очередную подкормку проводите уже в следующем году. Удобряйте плодоносящие деревья дважды в сезоне: во время весенней обработки и после того, как закончится цветение.

Для подкормки нужен стандартный набор – азот, калий и фосфор. Черешня очень любит органику.

Полив

Поливайте взрослую черешню очень умеренно — буквально дважды за лето.

Календарь работ по уходу за черешней.

Лучше это делать с помощью круговых лунок, которые нужно вырыть примерно в полуметре от ствола. Таким образом вы обеспечите влагой всю корневую систему дерева. Между поливами обязательно рыхлите верхний слой почвы, этот так называемый сухой полив доставит кислород к корням.

Имейте в виду, что излишняя влага в почве ведёт к растрескиванию и загниванию ягоды, а это снижает её коммерческую привлекательность. Чтобы этого не случилось, прекратите поливать примерно за три недели до созревания плодов.

Обрезка

Осенняя обрезка черешни.

Регулярная формирующая обрезка просто необходима черешневому дереву. Густая крона препятствует проникновению солнечного света вглубь, а без света плоды не созревают. Периодически проводите регулирующую обрезку, чтобы предотвратить загущение кроны.

На седьмом году жизни формирующая обрезка плавно перетекает в омолаживающую. Совсем старое дерево можно «оживить», применив к нему более сильную омолаживающую обрезку, практически удалив его усохшую вершину. Правда, восстановление плодоношения будет долгим, но таким образом можно продлить жизнь дереву ещё на несколько лет.

Выращивать у себя на участке черешневые деревья – дело благодарное. И семья будет обеспечена витаминами, и доход, даже если небольшой, но будет!

17 лучших с описанием, выращиванием и уходом

Теплолюбивые плодовые деревья в СССР были посажены в Молдавии и Украине, Краснодарском крае и Воронеже, где занимались выращиванием ягод и фруктов на промышленной основе. Ни черешня, ни абрикосы, ни персики не прижились в средних широтах. Российские селекционеры решили вывести плодовые деревья, которые не требовали бы много солнца и выдерживали морозы. Работа велась годами, но были созданы сорта черешни, дающие урожай в Ленинградской области, хотя в Госреестр они не попали.

Содержание

• 1 Особенности растущих деревьев в северо-западной области
  • 1,1 Самопроблем
  • 1,2 Недоставление
  • 1,3 Зимняя выносливость
• 2 Как посадить правильно
  • 2,1.
  • 2.3 Копание ямы
  • 2.4 Посадка
  • 2.5 Транспортировка
• 3 Советы по выращиванию
  • 3.1 Удобрения
  • 3.2 Болезни и вредители 3.
  0
  • 3.4 Yield rationing
  • 3.5 How to choose seedlings
• 4 The best varieties
  • 4.1 Seda
  • 4.2 Ugra
  • 4.3 Red dense
  • 4.4 Leningrad pink
  • 4.5 Muscat
  • 4.6 Chermashnaya
  • 4.7 Valery Чкалов
  • 4.8 Ленинград черный
  • 4.9 Рыцарь
  • 4.10 Ревнивый
  • 4.11 Подарок Степанову
  • 4.12 Заря
  • 4.13 Ленинград Брочка желтая

  10

  • 4.15 Фатеж
  • 4.16 Тютчевка
  • 4.17 Ипуть
• 5 Отзывы

Особенности выращивания деревьев в Северо-Западном регионе

Зимой в окрестностях Санкт-Петербурга, да и во всей области не бывает сильных морозов, ее смягчает близость к морю. Летом погода резко меняется, часто идут дожди. Серьезным препятствием для выращивания черешни на Северо-Западе было то, что большинство сортов не опылялись самостоятельно, и для того, чтобы дерево принесло плоды, необходимо было посадить не менее 2-х зимостойких ягодных растений.

Самоплодная

Завязь на плодовых деревьях закладывается обильно при одинаковой температуре, отсутствии резких скачков и сухой погоде. Для самоплодных сортов близость опылителей не обязательна, но при посадке рядом нескольких деревьев урожайность значительно возрастает. Черешня приживается в Ленинградской области:

1. Горянка. Радует бордовые ягоды со сладкой и сочной мякотью. Растение не боится морозов, но не выдерживает длительной засухи.
2. Гостиница. Подвоем для сорта, созданного белорусскими селекционерами, является черешня. На устойчивом к болезням дереве созревают оранжевые плоды средней массой 6 г.
3. Любимец Астахова. Культура быстро развивается, дает стабильный урожай крупной бордовой вишни. Отдельные ягоды весят более 8 г.

В Ленинградской области высажен ранний сорт Берекет, цветки которого не требуют близости опылителей. Дерево выдерживает холодные зимы, но болеет монилиозом .

Малогабаритный

На Северо-Западе черешню лучше сажать невысокую до 3,5 м высотой. За такими растениями легче ухаживать, легче обрабатывать от вредителей. Черенки выращивают на карликовом подвое, и дерево, едва достигающее 2,5 м в высоту, легко переносит сильные морозы. Ягоды на вишне закладываются на 4-й год, но через 10 лет уже необходимо менять подвой.

В Ленинградской области комфортно себя чувствует сорт Овстуженка. В благодарность за заботу дерево награждает темно-красными ягодами, которые не растрескиваются в сырую погоду. Низкорослая вишня Радица дает крупные и сладкие плоды, невосприимчива к грибковым инфекциям, вызываемым аскомицетами.

Зимостойкий

Хотя южные культуры любят тепло, российским селекционерам удалось создать гибридные сорта, не погибающие при кратковременных морозах до 32 °С. На Северо-Западе осенью черешню поливают обильно, приствольный круг засыпают торфом, лапником, перегноем.

Сорт Зорька повышенной зимостойкости. На ранних стадиях на высоком дереве созревают некрупные оранжевые ягоды. Выдерживают очень низкие температуры:

• Бряночка;
• Тютчевка;
• Ленинград желтый.

Красивое и высокое дерево вишни Фатеж, помимо зимостойкости, невосприимчиво к грибковому поражению. В сладких ягодах красно-оранжевого оттенка присутствует кисловатый вкус.

Как правильно посадить

Чтобы дерево развивалось, созревали плоды, его необходимо разместить на участке, где теплолюбивой культуре будет комфортно.

Селекционный отбор

Вишня требовательна к освещению, хорошо плодоносит, если растет на солнце. При размещении саженца нужно следить, чтобы на него не падала тень от других деревьев. Для теплолюбивой культуры желательно выбрать место на южном склоне, закрытое от северных ветров. Плодовое растение не приживается в низинах, заболоченных местностях, где скапливается холодный воздух.

Плохие соседи

Черешню даже самобесплодных сортов лучше сажать рядом с такой же косточковой культурой, как она сама.

Яблоня

Многие дачники размещают растения на участке, не считаясь с сочетаемостью. Листья деревьев и кустарников выделяют компоненты, способные истощать почву и изменять ее состав. Яблоня забирает питательные вещества и влагу у вишни, мешает ей расти и развиваться.

Груша

Косточковые не следует размещать вблизи плодовых деревьев, корни которых выделяют большое количество соединений. Они плохо уживаются с грушей.

Слива

Вишня нормально развивается, растет и плодоносит по соседству с вишней, которая служит опылителем, а с рябиной закладывается много ягод и все созревает. Не рекомендуется сажать сливу с южной культурой, у которой более слабая корневая система.

Копание ямы

Черешня любит рыхлую почву, не приживается на участках, где вода подходит близко к поверхности. Яма для дерева должна простоять месяц или 3 недели. Если посадка проводится весной, осенью нужно выкопать яму глубиной 60 см и диаметром около метра. Плодородную землю соединяют с 2 ведрами перегноя, добавляют 60-80 г калийной соли и суперфосфат. Яму заполняют смесью на 2/3 и поливают.

Посадка

Вишня размещается на расстоянии 5 метров от плодовых культур. С дерева отрезают листья, корни опускают в воду на 6 часов. На дне ямы делают небольшой холмик, на него вертикально ставят саженец, а сверху присыпают землей. Почву уплотняют и обильно поливают. Приствольный круг укрывают мульчей.

Транспортировка

Саженцы должны быть приобретены в питомнике или в заповеднике. Черешню прививают на владимирскую вишню или другие сорта, не боящиеся холодов. Дерево в возрасте одного-двух лет хорошо приживается. Для перевозки на дальние расстояния корни заворачивают в 3-4 слоя влажных газет, упаковывают в полиэтиленовую пленку или просто засыпают мхом сфагнумом.

Советы по выращиванию

Если подобрать зимостойкие сорта, высадить вишни в благоприятном для них месте, тщательно ухаживать за ними, защищать от вредителей, проводить профилактику болезней, то вполне возможно получить урожай сладких и ароматных ягод даже на Северо-Западе.

Удобрение

Поскольку при посадке вишни вместе с перегноем в яму насыпают минеральные вещества, первую подкормку дереву проводят через год-два. Весной поливают разведенным перепревшим навозом или удобряют, растворив 2 ст.л. в ведре воды. ложки мочевины.

При появлении цветков на вишне вносят калийную соль с суперфосфатом в жидком виде. Раз в три года перекапывают землю в приствольном круге, заделывают в почву компост или перегной.

Обрезка

Весной, через 3 недели после посадки дерева, боковые ветви и верхушку обрезают пополам. Центральный ствол делают на 20 см длиннее остальных побегов. Крона черешни формируется в 2 или 4 яруса, состоящая из 3 ветвей. Ежегодно обрезают слабые приросты, удаляют сухие и сломанные побеги.

Сильные морозы приводят к гибели почек. Только когда распускаются листья, избавляются от обмерзших ветвей. Места срезов замазывают садовым варом или пастой. Пораженные деревья подкармливают удобрениями, содержащими азот.

Болезни и вредители

Сорта, выведенные для выращивания в прохладном климате, невосприимчивы к вирусам, но во влажную погоду поражаются грибками, вызывающими перфорацию и серую гниль. Для предупреждения активизации болезнетворных микроорганизмов после цветения деревья опрыскивают бордоской жидкостью или медным купоросом. Вторую обработку начинают со сбора ягод.

Для профилактики дырчатой ​​пятнистости ранней весной вишни опрыскивают «Нитрафеном».

Косточковые культуры, произрастающие в прохладном климате Северо-Запада, поражаются:

• пилильщиками;
• листовые катки;
• вишневые мухи.

Чтобы справиться с вредными насекомыми, ранней весной и несколько раз деревья опрыскивают инсектицидами – «Искра», «Актеллик», обрабатывают «Карбофосом». Сетки, чучела, блестящие диски, которые развешивают на деревьях, помогают защитить ягоды от скворцов и воробьев.

Нормирование урожайности

В Ленинградской области плоды косточковых культур не всегда успевают созреть. Для ускорения созревания вишни отрезают лишнюю завязь. Полностью удаляют первые цветки, появившиеся на молодых растениях.

Как выбрать саженцы

Покупая дерево для выращивания на дачном участке или во дворе, нужно внимательно его обдумать. Приобретать черешню нужно с гладким ровным стволом и корневой шейкой без повреждений. На листьях не должно быть пятен, налета, следов насекомых. Необходимо покупать плодовые деревья, адаптированные к местному климату.

Лучшие сорта

Для посадки в Ленинградской области подходят холодостойкие черешни, созданные российскими селекционерами для выращивания в средних широтах.

Седа

Сорт, плоды которого созревают в конце июля, не боится болезней, мало привлекает вредителей. На высоком дереве с шаровидной кроной созревают ягоды с блестящей темно-красной кожицей.

Югра

Черешня средней высоты радует кисло-сладкими мелкими плодами в форме сердца. Растение плоское, выдерживает мороз и слякоть.

Красное плотное

Высокое дерево нормально переносит низкие температуры, но поражается грибковыми заболеваниями. Желтые ягоды с красивым румянцем весят чуть меньше 5 г.

Ленинградская розовая

Высокое дерево, ветви которого образуют густую крону, начинает плодоносить через 5 лет, требует опылителей. Вишня созревает в середине лета, приобретая красивый розовый оттенок. С одного дерева собирают до 2 ведер ягод весом чуть более 3 граммов.

Мускат

Путем скрещивания сортов Северная и Победа селекционерами созданы зимостойкие сорта вишни, хорошо плодоносящие на подвое черешни дикой. Почти черные ягоды сердцевидной формы имеют сладкий вкус и аромат мускатного ореха.

Чермашная

Ствол и ветви дерева средней высоты не боятся морозов. Сорт хорошо плодоносит в умеренном климате, при правильном выборе места радует урожаем на Северо-Западе. Желтые ягоды собирают в июне. Они весят 4,5–4,7 г, имеют сочную и сладкую мякоть.

Валерий Чкалов

Раннеспелая вишня, выведенная в 50-х годах, до сих пор пользуется популярностью у дачников и садоводов. Дерево с пирамидальной кроной вырастает до 6 метров в высоту. Вес темно-красных ягод достигает 8 г. Ветки выдерживают низкие температуры, но бутоны подмерзают при морозе 23°С.

Ленинградское черное

Дерево с раскидистой кроной начинает плодоносить уже на 3-й год. Ягоды массой до 3,5 г при созревании приобретают темно-вишневый или почти черный цвет. Из них варят компоты, делают соки и настойки.

Рыцарь

Вишня, созданная на основе сорта Валерий Чкалов в Беларуси, отличается высокой урожайностью и морозостойкостью. Темно-красные мелкие плоды с сочной мякотью, созревают к середине июля.

Ревнивая

Черешня с пирамидальной кроной невосприимчива к грибковым заболеваниям, нормально переносит холодную и сырую погоду. Темно-красные ягоды массой 4,6-4,8 г, не трескаются от влаги, покрыты плотной кожицей.

Подарок Степанову

Морозостойкий сорт, выведен всего несколько лет назад, плодоносит в северных районах, неприхотлив в уходе, радует стабильным урожаем ягод весом до 5 г, покрытых блестящим бордовым налетом кожа.

Заря

Черешня, созданная для выращивания в Ленинградской области и в Московской области, не страдает от сильных морозов, переносит непродолжительную засуху.

С дерева снимают до 30 кг красивых оранжевых ягод, которые не повреждаются при транспортировке, так как покрыты толстой и плотной кожицей.

Ленинград желтый

Неприхотливый сорт отличается быстрым ростом, но плодоносит только на пятый год. Ягоды янтарного цвета висят на дереве с раскидистыми ветвями до начала осени.

Бряночка

Стебель и побеги черешни самоплодной легко переносят морозы, не болеют коккомикозом. Цветы дерева, вырастающего до 3–3,5 м в высоту, хорошо опыляются, если рядом посадить сорта Тютчевка или Овстуженка. Сладкие розовые ягоды не растрескиваются в сырую дождливую погоду, созревают в конце июля. Одно дерево дает до 30 кг плодов.

Фатеж

Черешня с шаровидной кроной и поникающими побегами выдерживает сильные морозы, но цветочные почки дерева вымерзают. Чтобы растение опылялось, рядом высаживают самоплодные сорта. Мелкие кисло-сладкие ягоды массой около 4 г созревают в 20-х числах июля.

Тютчевка

Вишневое дерево высотой 4 м начинает плодоносить на четвертый год. Растение не боится морозов, выдерживает засуху, устойчиво к грибковым поражениям.

Ягоды сорта Тютчевка имеют оригинальную широкую форму, сладкую темно-красную мякоть. Толстые стебли легко отстают, урожай хорошо переносит транспортировку .

Ипуть

Вишня этого сорта образует широкопирамидальную крону. Почки деревьев не замерзают при морозе 31–32 °С. Ягоды, созревающие во второй половине июня, имеют небольшую косточку, которая легко отстает от сочной мякоти.

Отзывы

Благодаря труду отечественных селекционеров огородники могут выращивать теплолюбивые культуры не только на юге, но и в регионах с прохладным климатом.

Кузнецов Петр Владимирович, 53 года, Выборг: «Пять лет назад посадил 2 вишни: бряночку и тютчевку, которые сохранились на Северо-Западе. Срезал первые цветы, а этим летом уже собрал урожай. Мне понравился вкус розовых ягод Бряночки. Купила Тютчевку как опылитель, но темно-красные плоды этого сорта тоже сладкие и сочные.

Иванчук Светлана Сергеевна, 47 лет, г. Тихвин: «Слышала, что у нас в области выращивают черешню, но не особо верила. В питомнике я действительно видела саженцы южной культуры, и продавец сказала, что они адаптированы для Северо-Западного региона. С Ленинградской черной на 4-м курсе уже ела ягоды. Сорт Фатеж еще не плодоносил, но дерево хорошо выросло».

Изучение адаптивности привойно-подвойных комбинаций сливы к температурным стрессорам в условиях Краснодарского края

Открытый доступ

Проблема		Веб-конференция E3S. Том 254, 2021 Международная научно-практическая конференция «Фундаментальные и прикладные исследования в биологии и сельском хозяйстве: актуальные проблемы, достижения и инновации» (ФАРБА 2021)
Номер статьи		02022
Количество страниц)		8
Секция		Механизмы адаптации, способы ее регуляции у растений
DOI		https://doi. org/10.1051/e3sconf/202125402022
Опубликовано онлайн		05 мая 2021 г.

E3S Web of Conferences 254 , 02022 (2021)

Study of the adaptability of scion-rootstock combinations of plum tree to temperature stressors in the Krasnodar Territory

Anna Kuznetsova ^{1 *} , Irina Dragavtseva ¹ , Сергей Щеглов ² , Анна Дрыгина ¹ и Анна Клюкина ¹

¹ Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия, 39ул. 350901 Краснодар, ул. 40 лет Победы, Россия
² Кубанский государственный университет, ул. Ставропольская 149, 350040 Краснодар, Россия

^* Автор, ответственный за переписку: [email protected]

Реферат

Актуальность исследования обусловлена ​​изменением силы, частоты и направленности вредных погодных нагрузок, связанных с изменением климата, которое имеет чрезвычайно отрицательно влияет на общее состояние и продуктивность растений, нарушает условия выхода растений из стадии покоя, ускоряя при этом темп весеннего развития. Повышение положительных температур в осенний период задерживает вступление растений в фазу органического покоя, ухудшая их подготовку к зиме. В данной работе дана оценка адаптивной реакции оптимального хода роста и развития привойно-подвойных комбинаций (ПРП) с учетом изменения условий внешней среды. Представлена ​​сложность механизмов взаимодействия в системе «привой-подвой-среда». Дисперсионный анализ показал, что количественные признаки имеют сложные генетические системы, для которых характерна многовариантность реакции, связанная с многоуровневым переопределением генетической организации количественных признаков СПК при изменении средовых пределов. Ценность работы заключается в том, что выделенные объекты являются многолетними плодовыми культурами, представляющими собой взаимодействующий комплекс двух генотипов. Выявлены лучшие сочетания привоев и подвоев у изучаемых сортов в конкретных условиях внешней среды и при заданных технологиях выращивания: Стэнли/ПК СК 1, Стэнли/Дружба, Ренклод Донецкий-1/Эврика 99, Ренклод Донецкий-1/алыча, Милена/Эврика 99 Наиболее урожайными в изменившихся условиях, а значит, и наиболее адаптивными оказались комбинации сливы сорта Стэнли на подвоях ПК СК 1 и Дружба.