Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками.

Побеги, образующиеся из почек на подземном корневище

• Для первого способа в начале августа конце молодых, этого лета побегов прикапывают в вертикальном положении в землю, где они в течение осени хорошо укореняются.
• Весной побеги отрезают и, при помощи острого ножа вырезал с комом, в виде опрокинутой пирамиды, пересаживают на место новых рядов.
• Есть ещё способ, применяющийся слишком сильно растущим сортам с стоячими победами, в которых корневая система располагается более в горизонтальном направлении (к ползучим сортам такой способ неприменим, потому что корни их развиваются в более отвесном направлении).
• Большие сильно развитые кусты вырезаются из земли острой лопатой и в таком виде пересаживаются.

Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками

Таким образом, на месте, где вынут куст, остаются концы корней, которые в это же лето дают побеги и образуют несколько новых самостоятельных экземпляров растений, годных на следующую весну к пересадке.

Основные принципы ухода за насаждениями

Куст ежевики

1Растение лучше зимует при удалении верхней части стеблей. Появляющиеся боковые веточки весной укорачивают, оставляя 25-40 см. Росянику в зиму обязательно следует прикрыть.

2Ближе к весне кусты открывают, чтобы проветрить. При теплой зиме проветривают, открывая торцы накрытия, постоянно.

3При неправильном проветривании возможны морозные ожоги растения и прочие заболевания.

4Прямостоящие и смешанные формы иногда заставляют стелиться, пригибая стебли замещения, достигшие длины полметра. Причем, сильно угнетать стебель не стоит, со временем он и сам больше пригнется.

5Пришпилив аккуратно отогнутый стебель, чтобы вынудить его развиваться параллельно земле, его сразу же прищипывают. Это заставляет активно развиваться боковые ветки. На молодом побеге цветковыми являются все почки.

6Таким образом, удается создать более компактный куст, отличающийся большой продуктивностью.

7Непосредственно после сбора последних ягод старые побеги удаляют, чтобы дать возможность окрепнуть молодым.

8Корневая система живёт не один год, она представлена мощным  корневищем (подземным стеблем) и добавочными корнями, которые отрастают из подземных стеблей.

9В основном все корни располагаются в толще грунта до 45 сантиметров, некоторые корни достигают 90 см и глубже. Сильная корневая система способствует образованию крепких побегов, обеспечивает их хороший рост и урожайность.

Цикл жизни растения, способность к регенерации

С возрастом, впоследствии старения, подземная часть растения теряет способность к восстановлению, прекращается образование новых побегов и растение погибает. Растение живет до тех пор, пока подземное корневище способно продуцировать новые замещающие побеги.

У всех представителей ежевики имеется большое количество придаточных почек на дополнительных подземных корневищах, из которых образуются стебли, которые можно использовать для размножения, или оставлять для плодоношения в полосе ряда.

Плантации ежевики

Глубоко размещенные старые корни образуют мало корневых отростков. Большое большое количество корневых отростков отрастает на легких, богатых грунтах у молодых насаждений.

Уже на третий год после высаживания корневые отростки прорастают на расстоянии 100- 120 см от куста.

• Стебли ежевики имеют двухлетний цикл развития, а подземное корневище живёт не один год.
• В зависимости от мощности роста и способа выращивания на протяжении первого сезона побеги ежевики достигают 1,7 – 3,2 метра в высоту и, практически не разветвляются.
• Чем более высокие и толстые вырастают стебли в текущем году, тем выше урожай на них ожидается в следующем сезоне.
• Иногда бывает так, что сильные побеги растут чересчур быстро из-за влаги и удобрений, такие побеги своевременно не вызревают и зимой подмерзают, что негативно сказывается на их дальнейшей продуктивности.
• Однолетние весенние побеги, которые образуются чаще всего из почек замещения на подземном корневище, на следующий год не растут в высоту и не утолщаются, а из их почек развиваются плодовые ветви с листьями и соцветиями.
• После созревания плодов, плодоносящие стебли постепенно отмирают, поздней осенью они стают совсем сухими.
• До этого не нужно доводить, так как они используют элементы питания и влагу, которые не поступают на пользу урожая следующего года. Поэтому после окончания сбора ягод такие стебли необходимо удалить из насаждений полностью.

Во второй половине лета вырастают летние побеги, которые не имеют хозяйственной ценности. Их необходимо удалять вместе со стеблями, которые отплодоносили в текущем году.

Вредители и болезни

• Из различных вредителей, которых, кстати говоря, у ежевики мало, главное место занимают паразитические грибки, развивающиеся в виде ржавчины на молодых побегах и листьях, причём последнее покрываются серовато коричневыми пятнами.
• Поражённые листья со временем высыхают и опадают, значительно ослабляя развитие растения.

Побеги, повреждённые мухой-ореховёрткой

• Из чаще всего встречающихся видов грибных паразитов – обыкновенная оранжевая ржавчина.
• Все подобные болезни излечиваются опрыскивание бордосской жидкостью.
• Первое опрыскивание производится до распускания почек; второе – когда молодые побеги достигнут длины 15-20 сантиметров, и третье – по окончании сбора ягод и удалении вырезкой плодоносящих побегов.

Долгоносик на листе ежевики

• Среди насекомых приносят вред некоторые сверлильщики и, главным образом, муха – орехотворка, которая откладывает яйца в кожуру побега, от чего последний в месте повреждения припухает в виде наплыва;
• Такой побег приносит плоды плохого качества или зачастую не плодоносит и отмирает. Борьба с этим вредителем заключается в вырезании и сжигании повреждённых побегов.

8 Total Score

Мы постарались собрать для Вас самые популярные сорта ежевики и дать им информативную характеристику. Оставьте свой рейтинг в комментариях с аргументацией Вашего выбора.Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Актуальность информации

8

Доступность применения

8

Раскрытие темы

8.5

Достоверность информации

9.5

название с описанием, фото, отзывы

Всё больше и больше дачников России, Украины и Белоруссии сажают в своих садах сладко-кислую чёрную ягоду — ежевику. Селекционеры всего мира изобретают разные и уникальные сорта: бесшипную, ремонтантную и даже комнатную.

Такая разная ежевика

В природе России и Европы встречаются два вида дикой ежевики:

1. Rubus caesius — ежевика сизая. Этот кустарник, имеющий ягоды чернильного цвета с характерным сизым налётом, может достигать 1,5 м в высоту. Особенностью вида также является опушённый стебель с маленькими шипами.
2. Rubus fruticosus — ежевика кустистая. Под этим названием скрывается совокупность видов дикой ежевики, для которых характерны общие черты:
   • бороздчатость продолговатого стебля,
   • бордово-фиолетовый цвет побегов,
   • длинные изогнутые шипы,
   • шарообразность плодов.

Садовая ежевика делится на 2 разновидности: куманику и росянику.

Различия между куманикой и росяникой, нюансы посадки и пересадки: https://klumba.guru/yagody/posadka-ezheviki-vesnoy.html

Куманика

Куманика — это кустообразное растение с прямыми стоячими побегами. Есть у куманики недостаток — необходимость обрезки. Часто садоводы выращивают эту разновидность с помощью шпалер.

Самые распространённые сорта:

• Классический пример куманики — сорт Дарроу. Куст прямостоячий, с 2-метровыми побегами. Начинает давать урожай на 2–3-й год после посадки. Крайне устойчив к низким температурам, но при возможности бесснежной зимы требует обязательного укрытия.

  Ежевика Дарроу даёт обильный урожай

• Немного нестандартной разновидностью куманики стал сорт Апачи. Прямостоячий и мощный куст даёт до 5 кг урожая. Сорт был выведен недавно, его достоинства и недостатки ещё изучаются.

  Самое главное достоинство ежевики Апачи — отсутствие шипов

• Лаутон. Сорт ежевики прямостоячей, имеет шипы. Недостатком этого растения является растянутый период созревания.

  Кусты сорта Лаутон порадуют не только крупными вкусными ягодками, но и обильным урожаем

• Эбони. Высокоурожайный сорт (даёт более 10 кг с куста). Куст имеет прямые, вертикально направленные ветки.

  Сладкие плоды ежевики Эбони славятся своим ароматом

• Гай. Сорт, появившийся сравнительно недавно (на рынке с 2006 года). Прямые побеги достигают 3-метровой высоты. У растения обязательно нужно обрезать плети.

  Ягоды сорта Гай небольшого размера, но их необычный иссиня-чёрный цвет и кисловатый вкус вызывают у садоводов интерес

Росяника

Кусты этого растения — стелющиеся и полегающие, поэтому росянике не требуется опора. Она размножается верхушечными почками. По обильности урожая выигрывает у куманики, но вот к холодам росяника не приспособлена.

• Самый распространённый стелющийся сорт — Изобильная. Стебли покрыты незаметными шипами. Достоинства сорта — возможность плотной посадки и высокая морозоустойчивость.

  Чернильного цвета ягода массой 6 г имеет кисловатый вкус с приятными сладкими нотками

• Китатини. Мощные кусты сорта имеют стелющиеся стебли с абсолютным отсутствием шипов. Ягодки большие, массой до 15 г, имеют приятную сладость и обладают десертным вкусом.

  Ягоды Китатини растут по 2–3 на ветке, поэтому этот куст даёт садоводам запредельные урожаи, иногда почти 20 кг с растения

• Блэкберри. Куст имеет стелющиеся по земле 3-метровые стебли со среднего размера шипами.

  Ягоды Блэкберри длинные и массивные, весом до 15 г, обладают лёгкой сладостью и кисловатым послевкусием

На основе Блэкберри был выведен сорт Блэк Бьют (Блэк Бутте), который отличается от своего родителя более изящным видом плодов.

Ягоды сорта Блэк Бьют имеют приятный сладко-сахарный вкус и без проблем выдерживают долгие транспортировки

Стелющаяся ежевика

Современные селекционеры успешно скрещивают росянику и куманику, получая всё новые и новые сорта со стелющимися стеблями:

• Классическим примером такой ежевики является сорт Чародейка. Растение со стелющимся стеблем, который украшен шипами маленького размера. Синильно-чёрные ягоды обладают фиолетовым отливом.
• Трипл Краун. Является нестандартным примером этой разновидности, так как в зависимости от погодных и почвенных условий может быть прямостоячим или стелющимся кустом. Цвет веток — насыщенно изумрудный. Стебель имеет характерную зубчатость. Может вырастать до 3 м в длину.

  Вкус ежевики Трипл Краун сравним с вишней

Список удачных и интересных гибридов ежевики

Своим достоянием селекционеры считают ежемалину или гибриды ежевики и малины:

• Техас. Крайне плодовитый сорт, даже при непостоянном уходе даёт в среднем 6–7 кг. Но максимальная плодоспособность куста — 10–12 кг. Стебли Техаса светло-коричневые, до 3 м в длину. Лишней поросли (корневых отпрысков) кусты не дают.

  Средняя масса плодов ежемалины Техас — 10 г

• Тайберри. Отличительной чертой сорта стали его багряные стелющиеся побеги с массивными шипованными ветками. Растение обладает средней урожайностью (5 кг).

  Бордовые ягоды Тайберри удивляют дачников сладким ароматом конфет

• Сильван похож на Тайберри по своему внешнему виду, единственным отличием первого стали кисти, в которых количество ягод может достигать 12. Вес плода довольно большой — до 14 г.

  Плоды ежемалины Сильван — сине-чернильные, с красивым отблеском и сладким привкусом

• Ежевика Кумберленд. Если сорт Тайберри по своим характеристикам больше напоминает малину, то Кумберленд похож на ежевику. Ягоды чернильного цвета, вес — 2–3 г. Растение сильнорослое и очень колючее. Куст состоит из массивных голых побегов. Без опоры Кумберленд расти не может.

  Ягоды ежевики Кумберленд по вкусу напоминают шелковицу

• Бойсенберри (или Бойсенова ягода). За уникальное сочетание качества ягод с их вкусом и ароматом сорт Бойсенберри заслуженно считается лучшим гибридным творением селекционеров. Когда его только вывели, растение имело большое количество шипов. Но через некоторое время Бойсенберри был улучшен, и теперь он радует садоводов отсутствием колючек.

  Плоды Бойсенберри — фиолетово-бордовые, массой до 12 г

Самые неприхотливые сорта

Когда заходит речь о посадке и выборе места под ежевику, все садоводы бросаются искать светлые места в огороде. Но ведь их не так уж и много, а посадить нужно не только ежевику. Решением проблемы становятся теневыносливые сорта.

Теневыносливые сорта

Лох Тей считается одним из теневыносливых сортов, но его длинные бесшипные стелющиеся стебли требуют опоры или шпалеры.

Синильно-черные плоды ежевики Лох Тей весом 8 г манят ароматом фруктов

Самой тенелюбивой ежевикой стал сорт Чёрный принц. Растение отличается прямыми вертикальными побегами со слаборазвитыми колючками. Сам куст очень компактный.

Плоды Чёрного принца весом до 10 г обладают тонким сладковатым вкусом и приятным десертным послевкусием

Топ-5 морозоустойчивых сортов ежевики

Холодные зимы требуют выносливых сортов, которые смогли бы перенести морозы:

• На последнем месте по морозоустойчивости сорт Арапахо, выдерживающий до -24ºС. Кустистое растение имеет вертикально направленные стебли до 1,5 м длиной.

  Фиолетово-чёрные ягоды Арапахо отличаются сизым блеском

• Четвёртое место в топе занимает Чачанска Бестрна, которая способна выдерживать холод до -26ºС. Растение бесшипное, стелющееся, с 3-метровыми стеблями.

  Ягоды сорта Чачанска Бестрна большие, весом до 14 г

• Разделил с предыдущим сортом четвёртое место сорт Честер, который способен выдерживать понижение температуры до -26ºС. Растение отличается 2-метровыми бесшипными побегами стелющегося типа, то есть требует опоры. Сорт очень плодовит, может дать до 20 кг с куста.

  Ягоды Честера небольшого размера, весом до 8 г, на вкус сладковатые с тонкой кислинкой

• На третьем месте по зимостойкости стоит Полар — сорт, выдерживающий морозы до -30ºС. В условиях бесснежной зимы требует укрытия. Куст с вертикально направленными ветвями до 2,5 м в высоту. Несомненный плюс сорта — полное отсутствие колючек.

  Чернильно-синие ароматные плоды Полара сладкие и большие

• Уже описанный сорт Дарроу обладает устойчивостью к понижению температуры до -35ºС и занимает 2-е место в топе.
• На почётном первом месте устроился сорт Флинт, который не только выдержит морозы до -40ºС, но и устоит перед угрозой вредителей и грибковых заболеваний. Флинт — растение с прямонаправленными, устремлёнными вверх побегами, длина которых приблизительно равна 3 м. Шипов мало.

  Плоды Флинта небольшие, весом всего 5–7 г, но зато такие сладкие, что даже малина не может с ними сравниться

Бесшипные сорта

При уходе за кустами ежевики больше всего трудностей вызывают колючки. Поэтому селекционеры всего мира активно занимались сортами, у которых этот недостаток отсутствовал бы. И первым удачным прорывом стали сорта группы Торнлесс — в неё объединили все сорта, которые не имели шипов.

Всё время говорить Торнлесс и прибавлять название сорта стало неудобно, поэтому сейчас большинство известных бесшипных сортов не имеют этой приставки.

Популярные бесшипные сорта:

• Оуачита (или Вошито). Растение с мощными вертикальными стеблями, которые не имеют шипов.

  Ягоды сорта Оуачита небольшие по размеру, весом 6–7 г, но зато имеют свой ни с чем не сравнимый вкус

• Смутстем. Самый первый бесшипный сорт, который американские учёные вывели ещё в 60-х годах XX века. Куст имеет стелющиеся стебли 3-метровой длины. Сорт очень плодовит, даёт порядка 17 кг с куста.

  Плоды Смутстема глянцевато-чернильного цвета, сладковатые с приятным кислым привкусом

• Натчез. Один из самых известных бесшипных сортов. 3-метровое растение с прямыми повисающими побегами. Куст требует опоры. Плодоспособность сорта высокая, до 20 кг с куста.

  Ягоды Натчез крупные, весом от 10 до 12 г, на вкус сладко-сахарные

• Лох Несс. Хорош не только отсутствием колючек, но и высокой плодовитостью кустов, которая может достигать 25 кг. Стелющиеся побеги сорта выращивают на опорах или шпалерах, так как его стебли способны достигать 4 м в длину.

  Ягоды Лох Несс весом 5–8 г по вкусу максимально приближены к природному вкусу ежевики

• Ежевика Торнлесс Эвергрин. Является бесшипной, но главная особенность сорта в том, что она не сбрасывает осенью листву, а потому весной садоводы могут наслаждаться красивым изумрудным цветом. Растение, стелющееся по земле, может достигать 6 м в длину.

  Маленькие плоды Торнлесс Эвергрин весом до 5 г радуют приятно-кислым вкусом с нежным сладким послевкусием

• Ежевика Осейдж. Один из новейших бесшипных сортов, выделяющийся своими сильными и могучими ветками.

  Особенностью ягод сорта Осейдж стала особая комбинация приятного ежевичного запаха и нестандартного вкуса

• Дойл. Считается самым урожайным неколючим сортом, который даёт до 7 вёдер ягод. Растение с вертикально-ориентированными стеблями длиной до 6 м. Лучше выращивать этот куст на опорах или шпалерах.

  Средние по размеру ягоды сорта Дойл имеют необычное кисловатое послевкусие

Лучшие сорта бесшипной ежевики и особенности ее выращивания: https://klumba.guru/yagody/sorta-ezheviki-besshipnoy.html

Сорта ежевики для разных регионов

Каждый регион отличается своими климатическими особенностями, и это нужно учитывать при выборе сорта растения.

Для средней полосы России

Ежевика для средней полосы России должна обладать высокой устойчивостью к холодам, равно как и высокой засухопереносимостью. Хороши для этого региона будут следующие сорта:

• Рушай (или Ручей). Сорт, не дающий поросли и отличающийся сильнорослыми могучими неколючими стеблями.

  Ручей даёт чернильные блестящие не очень большие плоды

• Чероки. Растение сильнорослое, не имеющее колючек. В условия бесснежной зимы требует укрытия. Крайне плодовитый сорт — до 15 кг с куста.

  Ягоды Чероки не крупные, весом до 10 г, иссиня-чёрного цвета, очень ароматные, на вкус сахарные

Садоводов средней полосы России также заинтересуют:

• Блэк Бьют,
• Оркан,
• Гай,
• Лох Тей,
• Полар,
• Натчез,
• Апачи,
• Аропахо.

Для Подмосковья

Так как фактически Подмосковье входит в среднюю полосу России, климатические условия сходны. Следовательно, дачникам Подмосковья понравятся сорта, устойчивые к разного рода погодным условиям:

• Бальзам. Куст имеет вертикально направленные сильные побеги. Растениям необходима опора. Несомненным плюсом сорта является отсутствие шипов.

  Ягоды сорта Бальзам небольшие, весом около 8 г, имеют нежный сладковатый вкус

• Коламбия Стар. Малоизвестный из-за своего недавнего появления в питомниках сорт. Имеет сильнорослые (до 5 м в длину) стелющиеся по земле побеги. Радует полное отсутствие шипов.

  Некоторые ягоды сорта Коламбия Стар весят 15 г

Также для Подмосковья хороши:

• Вальдо,
• Апачи,
• Кумберленд,
• Дарроу,
• Дойл.

Для Твери и Тверской области

Садоводам Твери наверняка понравятся следующие сорта:

• Бестберри хотя и колюч, но зато его ягоды большие и очень вкусно пахнут. Куст имеет длинные, стелющиеся по земле стебли.
• Киова (или Кайова) знаменит своими высокими урожаями (почти 30 кг с куста). Для растения характерны 2-метровые вертикальные побеги, которые из-за своей длины требуют опоры.

  Масса отдельных плодов Киовы достигает 15 г

Садоводы Твери также оценят сорта:

• Полар,
• Дарроу,
• Флинт,
• Честер,
• Чачанска Бестрна.

Для Украины

Для климатических условий Украины подойдут:

• Насолода. Полуполегающий куст с сильными побегами без колючек.

  Ягоды сорта Насолода маленькие, до 4 г, чернильного цвета с характерным блеском

• Небеса могут подождать. Для сорта характерны вертикально-ориентированные стебли длиной до 2,5 м. Главным достоинством является вкус ягод — ни с чем не сравнимый постепенно раскрывающийся сладковатый вкус с пронзительной конечной ноткой кислинки.

  Плоды сорта Небеса могут подождать весом от 4 до 6 г, глянцево-чернильные, собраны в аккуратные кисти

А также жители Украины оценят:

• Астерину,
• Лох Несс,
• Градан,
• Лох Мерри,
• Лох Тей.

Для Харьковской области

Харьковская область Украины выделяется особым северо-западным климатом. И требует особых сортов. Например:

• Торнфри. Славится долгим сроком жизни (до 30 лет) и изумительным вкусом ягод.

  Плоды ежевики Торнфри крупные, собранные в большие кисти

• Джамбо. Компактные кусты привлекают садоводов рослыми и сильными побегами и абсолютным отсутствием шипов.

  Ежевика Джамбо имеет крайне большие сладкие плоды весом до 25 г

Садоводам Харьковской области также можно обратить внимание на сорта:

• Астерина,
• Дарроу,
• Дойл,
• Апачи,
• Изобильная,
• Трипл Краун.

Для Северо-Западного региона России

Северо-Западный регион России отличается сухими холодными зимами, поэтому все растения ежевики, выращиваемые в этом регионе, требуют укрытия. Подойдут следующие сорта:

• Вальдо. Сорт, который даёт не только обильные урожаи, но и нетребователен к формированию куста. Растение имеет 2-метровые неколючие побеги, которые стелются по земле.

  Плоды ежевики Вальдо небольшие, весом 6–7 г каждый

• Дирксен. Славится не столько отсутствием шипов на своих вертикальных 3-метровых побегах, сколько универсальностью применения ягод. Плоды одинаково хороши как в свежем виде, так и в различных заготовках, выпечке, желе.

  Сине-чернильные плоды Дирксена обладают неплохим сладковатым вкусом

Для садоводов Северо-Запада будут также интересны:

• Апачи,
• Полар,
• Кумберленд,
• Дарроу,
• Честер.

Для Ленинградской области

В Ленинградской области садоводам наверняка понравится сорт Бжезина, отличительной чертой которого стали правильно-сладкий вкус ягод и полное отсутствие поросли. Растение имеет вид кустарника с вертикально-ориентированными 3-метровыми побегами.

Ягоды сорта Бжезина имеют тёмный фиолетово-чернильный цвет с характерными отблесками синего

Сорт Тейлор представляет собой сильнорослый слабошиповатый куст с вертикальными побегами.

Сочные плоды Тейлора обладают нежным сладковатым вкусом

Дачников Ленинградской области порадуют:

• Аропахо,
• Чачанска Бестрна,
• Киова,
• Торнлесс Эвергрин.

Для Урала и Сибири

Сибирь и Урал требуют сортов, которые будут способны выдержать их климатические условия. Можно выбрать Дарроу, Флинт, Полар, а также:

• Чокто. 1,5-метровый вертикально-ориентированный куст, усыпанный мелкими колючками и маленькими ягодками, вес которых не превышает 5 г.

  Ягоды Чокто по форме напоминают коробочку

• Бронко Деликато (или Бромбо Деликато). Сорту свойственны прямые шипованные побеги.

  Ягоды Бронко Деликато сизо-чернильного цвета, отчётливо блестящие на солнце

• Находка. Стелющиеся по земле стебли сорта могут нести на себе более 6 кг плодов. Ягоды некрупные, весом до 10 г.

  Ягоды сорта Находка имеют красивый чернильный цвет с необычным сиреневым отблеском и нежным сладко-кислым вкусом

Для Белоруссии

Климатические особенности Белоруссии приводят садоводов к поиску подходящих сортов. Подойдут:

• Лох Мерри (или Лох Мари). Знаменит не только высокими товарными качествами, но и прекрасными нежными цветами. Именно из-за них сорт часто используют в дизайнерских и декоративных целях.

  Чернильные плоды ежевики Лох Мерри имеют сильный манящий запах и нестандартный сахарный вкус с приятным кисловатым послевкусием

• Астерина. Отличается не только своей компактностью, но и повышенной сладостью ягод. Куст имеет вертикальные абсолютно не колючие побеги.

  Кисти ягод Астерины — глянцево-чернильные, с особым сладковатым изысканным запахом

• Градан. Стелющееся растение с 2-метровыми нешипованными побегами.

Также для садоводов Белоруссии будут интересны сорта:

• Джамбо,
• Лох Тей,
• Лох Несс,
• Оркан,
• Сильван.

Для Волгоградской области

Для засушливого климата степей Волгоградской области нужна ежевика, устойчивая к продолжительной жаре. Этому требованию удовлетворяют:

• Гималаи. Сорт имеет пряморастущие стебли, изгибающиеся к земле, поэтому требует опоры.

  Ягоды сорта Гималаи очень похожи по своим характеристикам на малину, только сине-чернильный цвет является отличием

• Вождь Джозеф. Сильнорослый куст с неколючими развесистыми побегами требует регулярной обрезки.

  Чернильные плоды ежевики Вождь Джозеф выделяются хорошими показателями плотности, что важно для перевозки ягод

• Хелен. Стелющееся растение с могучими 2-метровыми стеблями.

  Особенностью сорта Хелен стал вишневый привкус плодов, вес которых может достигать 10 г

А также волгоградским дачникам будут интересны такие сорта:

• Смустем,
• Киова,
• Чёрный принц,
• Астерина,
• Оуачита.

Ежевика ремонтантная

Ремонтантная ежевика позволит наслаждаться ягодами два раза — в июле и в августе. Для регионов, в которых часты возвратные заморозки и рано начинаются холода, ремонтантные сорта лучше не использовать.

Обрезка ремонтантной ежевики, когда и как лучше ее делать: https://klumba.guru/yagody/obrezka-ezheviki-kogda-i-kak-pravilno-ee-delat.html

Правильный уход за ремонтантной ежевикой позволит получить два урожая за одно лето

• Гарден Дилайт. Бесшипные 1,5-метровые кусты этого сорта не нуждаются в шпалере и будут одаривать владельцев плотными сладкими ягодами до конца сентября.
• Прайм-Арк Фридом (Prime-Ark Freedom). Название этого сорта нередко сокращают, называя сокращённо Фридом. Это вносит путаницу, вызывая ощущение, что сортов два. Для Прайм-Арк Фридом характерны 2-метровые кусты с полным отсутствием шипов на прямых побегах. Этот сорт может хвастаться высокой урожайностью и крупными сахарными плодами. Фридом слабо устойчив к заморозкам.
• Рубен (Reuben). Среднерослые побеги сорта Рубен покрыты шипами. Но радует то, что при температуре -15^оС укрытое растение сохранит урожай без потерь.
• Блэк Мэджик (Чёрная Магия). На прямых 1,5-метровых побегах сорта Блэк Мэджик не очень большое количество шипов попытается воспрепятствовать сбору 7–10-граммовых ягод. Этот сорт плохо переносит заморозки и поэтому нуждается в укрытии. В жару и засуху Блэк Мэджик продолжает радовать обилием плодов.
• Прайм Арк 45. Жаркое и засушливое лето при хорошем уходе не станет препятствием в получении вкусных плодов. Прямостоячие кусты слегка огорчат наличием шипов и высокой потребностью в укрытии на зиму.
• Тревеллер (Prime-Ark Traveler). Попал к нам сравнительно недавно из Америки, поэтому он ещё малоизвестен на территории России. 7–8-граммовые ягоды радуют кисло-сладким вкусом, а стебли — отсутствием шипов.

Видео: ремонтантная ежевика Прайм-Арк Фридом

Уникальный балконный сорт ежевики

Благодаря современным достижениям селекции ежевику теперь можно выращивать прямо в квартире. Знакомьтесь, Блэк Каскад — сорт комнатной (или балконной) ежевики, для которого характерен ампельный рост побегов. Стебли не имеют колючек, а осенью куст продемонстрирует любителям экзотики свои ярко-багряные листья.

Создатель сорта Джон Кларк уверяет, что каждый может вырастить сахарную аппетитную ягодку у себя на балконе

Отзывы садоводов

Сортов ежевики много, и каждый из них индивидуален и необычен. Садоводу при выборе нужно полагаться на свои предпочтения и условия региона. Даже если требования высоки, а погодные условия суровы (например, в средней полосе России, на Урале, на северо-западе страны) — непременно найдётся подходящий сорт. Некоторые энтузиасты выращивают ежевику даже в квартире.

описание, фото, бесшипные и ремонтантные

Ежевика не менее редко встречается на дачных и приусадебных участках, чем малина. Сегодня мы расскажем как выбрать лучшие сорта ежевики для дачи. Опишем все характеристики новых зарубежных сортов, познакомим вас с фото и описанием этой черной вкусной ягоды.

Вы узнаете как правильно выбирать саженец, куда лучше посадить ежевику и какой саженец будет лучшим именно для вас.

Выбираем ежевику. Куманика или росяника? 

Всю ежевику условно можно разделить на 2 вида:

1. Куманика — очень похожая на малину с высокими толстыми прямостоячими побегами. Размножается корневыми отпрысками. Не нуждается в подвязке.
    
2. Росяника — с длинными гибкими стелющимися по земле побегами. Бывает шипастая и безшипая. Также размножается корневыми отводками. Обязательно требует подвязкуи к шпалере.
    

Как и малина, ежевика бывает обычная и ремонтантная. Первая — плодоносит на побегах прошлого года. Ремонтантная — в плодоношение вступают и однолетние побеги.

Лучшие сорта ежевики

Ежевика различается по сортам. Каждый имеет свои особенности: величину и вкус ягод, вид и форма куста, зимостойкость и другие. Давайте рассмотрим самые лучшие сорта ежевики для дачных участков.

ВАЖНО! В Госсортреестр РФ внесены лишь 3 сорта ежевики: Агавам, Агатовая, Торнфри.

Начнем с сортов, районированных и рекомендованных для посадки в России.

Ежевика Агавам

Ежевика Агавам включена в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году. Это десертный сорт, раннего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания и переработки.

Куст среднерослый, мощный. Побеги данного сорта толстые, пятигранные с аркообразными поникающими верхушками. Побегообразовательная способность средняя.

Двухгодичные побеги коричневые, прямые, однолетние — бурые. Шипы коричневые, средние, твердые, изогнутые, кончиком вниз, с основанием. Боковые плодоносящие веточки со слабым восковым налетом, среднеопушенные.

Ягоды Агавам средние по размеру, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, кисло-сладкие, нежные с ароматом.

Дегустационная оценка ягод в свежем виде 3,5 балла, продуктов переработки ягод — 4,0 балла.

Средняя урожайность 99,8 ц/га. Переносит без укрытия кратковременные морозы до — 25-30°. Жаростойкость слабая, устойчивость к засухе средняя.

Может повреждаться долгоносиком, при определенных условиях возделывания поражается дидимеллой, ягоды — серой гнилью.

Видео: урожайность ежевики Агавам

Достоинства и недостатки Агавам

 Достоинства:

• стабильное плодоношение,
• в центральном регионе не требует укрытия на зиму,
• засухоустойчив и теневынослив.

Недостатки: 

• колючие высокие побеги,
• поросль может вырасти в 3 м от маточного куста.

 Рекомендуется сажать ежевику Агавам на солнечных участках, для лучшего вызревания ягод.

Расстояние между кустами нужно выдерживать не менее 1 метр, между рядами 1,8-2 метра. Побеги опытные садоводы рекомендуют подвязывать к шпалере.

Ежевика Агатовая

Сорт ежевики Агатовая включён в Госреестр по Российской Федерации в 2016 году.

Среднего срока созревания, неремонтантный, универсального назначения.

Куст полувертикальный, мощный. Побегопроизводительная способность — средняя. Двулетние стебли фиолетово-коричневые, прямые. Однолетние побеги пурпуровые, без воскового налета, слабо опушенные, без шипов.

Боковые плодоносящие веточки слабо опушенные, со слабым восковым налетом. 

Ягоды довольно крупные, средней массой 4,8 г, максимальной — до 6,3 г, конической формы, чёрные. В них содержится: сахара — 8,1 %, кислоты — 1,8 %, витамина С — 8,8 мг%.

Мякоть нежная, кисло-сладкая, без аромата. Дегустационная оценка ягод в свежем виде — 4,8 балла.

Достоинства и недостатки Агатовая

Достоинства:

• устойчивость к засухе и жаровыносливость.

Недостатки:

• подмерзал до 1,5 баллов, при температуре — 24°C.
• болезнями и вредителями поражался в средней степени.

Посадка как и у предыдущего сорта. Кусты нуждаются в укрытии на зиму в Подмосковье.

Ежевика Торнфри

Сорт торнфри включен в Госреестр по Российской Федерации в 2006 году.

Это десертный сорт, позднего срока созревания, ягоды пригодны для замораживания.

Куст низкорослый, мощный, полустелющийся. Побеги приподнятые, по мере удлинения становятся стелющимися, бесшипные, толстые, округло-граненые, почти округлые.

Побегообразовательная способность слабая, двухгодичные побеги коричневые, однолетние — пурпуровые, опушение среднее, простое.

Ягоды Торнфри крупные, блестящие, массой 4,5-5,0 г, овальной формы, черной окраски, сладкие, нежные со слабым ароматом.

Дегустационная оценка ягод в свежем виде 4 балла, продуктов переработки — 3 балла.

Достоинства и недостатки ежевики сорта Торнфри

Достоинства:

• Жаростойкий и устойчив к засухе.

Недостатки:

• Сорт ежегодно подмерзает, но плодоносит ежегодно на боковых побегах, сформировавшихся на нижних узлах двухлетнего побега. 
• Может повреждаться мышами, долгоносиком.
• Ягоды поражаются серой гнилью.
   

Зарубежные лучшие сорта ежевики

В настоящее время на рынке появились саженцы новых сортов ежевики. С одного куста, как уверяют производители, можно собрать до 2 ведер ягод. Это американские и польские куманики и росяники.

Ежевика Натчез (Natchez)

Ежевика Натчез — сорт американской селекции, средне-раннего срока созревания, безшипый, высокоурожайный.

Ягода сладкая и крупная (до 12 грамм), удлинённая, глянцевого черного цвета. Большое содержание сахара (9,5%) делает её идеальной десертной ягодой.

Куст сильнорослый, полу-прямостоячей формы с длинными  побегами. Рекомендуется подвязывать побеги к шпалере.

Урожайность сорта высокая. Представляет большой интерес для выращивания в фермерских хозяйствах и на даче, благодаря крупной ягоде и высоким  вкусовым  качествам.

Ежевика Трипл Кроун (Triple Crown — тройная корона)

Сорт полустелющийся, бесшипый, высокоурожайный. Куст почти не дает корневых отпрысков.

Относится к росяникам, побеги сильнорослые до 3-4 м. Требует подвязки на шпалеру. Пригоден как для промышленного, так и для любительского садоводства.

Ягоды темные глянцевые, округлые, транспортабельная, средний вес 8-9 грамм, превосходнейшего вкуса, пригодна для потребления в свежем виде, всех видов переработки.

Сорт плохо зимует без укрытия.

Ежевика Оркан (Orcan)

Сорт польской селекции.Очень раннего срока созревания.

Ягоды собраны в большие многоягодные кисти. Ягода крупная продолговатой формы, с кисло-сладким приятным вкусом. Цвет ягоды чёрный с глянцевым блеском. 

Стебли прямостоячие бесшипые, побеги длиной до 3м.

Зимостойкость — до -25 градусов. Требует укрытия в средней полосе.

Сорт урожайный, устойчивый к вредителям и болезням.

Ежевика Полар

Сорт ежевики Полар польской селекции. Кусты прямостоячие до 2,5 м, морозоустойчивые, бесшипые.

Срок созревания — ранний.

Ягода крупная — до 10 грамм, сладкая. Урожайность средняя.

Достоинства:

• раннее созревание,
• морозоустойчивость — до -30градусов;,
• крупные и вкусные ягоды;
• побеги без колючек;
• устойчив к болезням;
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• ломкие побеги — трудно укрывать на зиму,
• не любит сырые, переувлажненные места.

Сорт ежевики Валдо (Waldo)

Валдо — старый и проверенный, бесшипный, стелющийся сорт ежевики среднераннего срока созревания (июль).

Ягоды весом 6-7 гр. приятного вкуса и аромата, начинают посспеввать в первой декаде июля.

Кусты стелющиеся, компактные. Длинна побегов не превышает 2 метра, требуют опоры.

Зимостойкость средняя, укрытие на зиму для данного куста обязательно.

Достоинства:

• отсутствие шипов,
• идеально подходит для маленьких участков.

Недостатки:

• в жаркую погоду ягоды запекаются.

Сорт ежевики Оаучита (Oauchito)

Оаучита — сильнорослая бесшипная, крупноплодная ежевика среднего срока созревания

Видео сорт Оаучита:

Ягоды крупные — в среднем 6-7 г. и с весьма оригинальным сладким слабокислым вкусом, начинают созревать уже в июне. Плодоношение растянутое и длится почти два месяца.

Кусты мощные прямостоячие, побеги вырастают до 2-3 метров. Предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Расстояние между саженцами для этого сорта ежевики 1,5-2 метра.

На зиму растение необходимо укрывать.

Достоинства:

• растянутый срок созревания,
• удивительная урожайность,
• устойчивость к болезням,
• ягоды с оригинальным вкусом долго не теряют своих товарных качеств.

Недостатки:

• невысокая морозостойкость -17º, необходимость пригибать на зиму.

Ежевика сорт Блэк Меджик ( Black magiс)

Блэк Маджик — ремонтантный сорт ежевики. Растения мощные, колючие, высота побегов 1,5-2 м. Отличная урожайность и хороший вкус плодов делают его весьма привлекательным для садоводов.

Расстояние между кустами не менее 1-1,5 метров.

При укрытии на зиму урожайность повышается.

Видео по сорту ежевики Блэк Меджик:

Ежевика Лох Тей (Loh Tay)

Лох Тей — крупноплодная, неколючая ежевика среднего срока созревания, выведенная в Шотландии.

Заявленная урожайность составляет 10-12 кг. с каждого куста. Ягоды крупные, весом около 5 гр. Вкус сладкий с кислинкой, поспевают в середине июля.

Лох Тей имеет полустелящуюся форму куста. Побеги сильнорослые, упругие, длинной до 5 метров, требуют подвязку на шпалеры. Морозостойкость кустов средняя, на зиму требуют укрытия.

При посадке расстояние между кустами соблюдать не менее 2 м.

Размножается прикапыванием макушек у побегов замещения. Транспортабельность ягод отличная.

Достоинства и недостатки сорта Лох Тей

Достоинства:

• хорошая урожайность,
• отсутствие колючих шипов,
• отличный вкус ягод,
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• необходимо укрытие кустов на зиму

Ежевика Рубен (Reuben)

Рубен — ремонтантный сорт, крупноплодный ежевики шипастый. Урожайность до 3,5 кг с одного куста. Ягоды сладкие, крупные средний вес около 10 г. Созревают в конце июня и конце августа. Побеги прямостоящие, сильнорослые с шипами.

Ежевика выдерживает понижение температуры до -16º, укрытие на зиму обязательно.

Достоинства и недостатки ежевики Рубен

Достоинства:

• неплохо переносит затенение,
• отличная транспортабельность ягод.

Недостатки:

• низкая морозостойкоть,
• для получения урожая на однолетних побегах требует тепличных условий,
• проблемы с опылением.

Ежевика Прайм Арк Фридом (Премьер Арк Фридом)

Ремонтантный сорт ежевики без шипов. Прямостоячий куст, высота побегов до 2 м. Размер ягод среднем 9 г. Вкус сладкий.

Созревание — первое плодоношение раннее на побегах 2 года, на 9-11 дней раньше чем Натчез и 16-18 дней раньше Ouachita.

Достоинства и недостатки Прайм Арк Фридом

Достоинства:

• сладкий вкус и большая величина ягод,
• ремонтантность,
• хорошая транспортабельность.

Недостатки

• возможность получить 2 урожай только в южных регионах,
• низкая морозоустойчивость.

Ежевика Карака Блэк (Karaka Black)

Ежевика из Арканзаса, выведенная скрещиванием Darrow x Brazos.

Ягоды круцпные, удлиненные, черные и очень блестящие, легко собирать. Средним весом 10-11г, больше, чем у Kotata и Вальдо.

Срок хранения ягод выдающийся. Урожайность высокая, примерно 15 т/га, по сравнению с сортами Сильван 13 т/га и Вальдо 10 т/га.

Karaka Black имеет очень длинный сезон плодоношения, и обеспечивает высокое качество плодов в течение шести-восьми недель.

Умеренная сила роста побегов делает целесообразной посадку этого сорта на расстоянии 1 м, чтобы обеспечить высокую доходность. В прохладном климате эти кусты будет хороши для выращивания в теплицах.

Достоинства и недостатки Карака Блэк

Достоинства:

• красивая, крупная ягода,
• транспортабельная,
• хорошо хранится, не мнется.

Недостатки: 

• низкая морозостойкость — зимнее укрытия обязательно,
• подвязка на шпалеру обязательна,
• перезрелая ягода осыпается.

Ежевика Коламбия Стар (Columbia Star)

Новый безшипый сорт ежевики (росяника) из Орегоны. Высокоурожайные кусты с ягодами одинакового размера 10-15 г, конической формы. Вкус сладкий с кислинкой ароматическими нотами малины.

Кусты стелящегося типа, побеги длинной 4-5 метров, без шипов. Зимостойкость Коламбии Стар невысокая -12 градусов, зимнее укрытие для кустов обязательно.

Достоинства и недостатки ежевики Коламбия Стар

Достоинства:

• вкусные, крупные ягоды с вишневым привкусом,
• долго сохраняют товарный вид,
• высокая урожайность,
• довольно мягкие и без шипов побеги легко прижимать к земле для зимнего укрытия.
• легко переносит жару и засуху.

Недостатки:

• низкая морозоустоячивость — укрытие обязательно,
• длинные побеги, со множеством боковых отростков, бывает сложно распутать при снятии с опоры.

Ежевика Честер

Ежевика Честер — старый хорошо известный, бесшипый, крупноплодный сорт ежевики позднего срока созревания.

Заявленная урожайность 15 кг с каждого куста. Ягоды округлые, сладкие с небольшой кислинкой, массой от 5-7 г, созревают в конце июля или в начале августа.

Растение имеет полустелящуюся форму куста. На плодоношение оставляют не более 5-6 побегов, которые вырастают длинной 2-3 метра.

Несмотря на морозостойкость до -26ºС на зимний период требуется укрытие.

При посадке надо выдерживать расстояние между кустами 2,5 метра.

Достоинства и недостатки Честер

Достоинства:

• морозостойкость,
• отсутствие колючих шипов,
• отличная урожайность,
• хорошая транспортабельность ягод,
• сорт устойчив к основным болезням и вредителям.

Недостатки:

• ягоды не слишком крупные,
• требуется зимнее укрытие.
• не любит затенения и низкие болотистые участки

Ежевика Kiowa Киова (Кайова)

Ежевика Кайова был получен в 1996 году в Арканзасе. Куст пряморослый. Длина побегов около 1,5 м. Но подвязка обязательна к шпалере.  Побеги куста околючены.

Кусты Кайова весьма урожайны. Ягоды весят 10-12 грамм. Ягода чёрная, хорошего вкуса. Она может употребляться в свежем виде и достаточно твёрдая, чтобы использовать её для перевозки.

Несомненное достоинство сорта — продолжительное плодоношение. Он отдаёт урожай в течение 6 недель. Размер ягоды практически не изменяется от первых до последних сборов.

Урожайность во многом зависит от условий выращивания. Кусты требуют укрытия в суровых условиях. Ежевика устойчива к ржавчине.

Достоинства и недостатки Кайова

Достоинства: 

• очень урожайный сорт, крупные и вкусные ягоды,
• длинный сезон плодоношения,
• хорошая транспортабельность.

Недостатки:

• шиповатые побеги,
• низкая морозоустойчивость, 
• необходимость ежегодно укрывать кусты на зиму.

Ежевика Блэк Сатин (Black Satin)

Бесшипный сорт американской селекции, побеги ежевики полустелящиеся, длиной 3-5 м.

Ягода черная, блестящая, 5-8 г, вкус кисло-сладкий, сбор ягод необходимо проводить через 3-4 дня, при перезревании транспортабельность невысокая.

В условиях средней полосы требует укрытия на зиму. Плодоношение начинается в конце июля — начале августа и длится до поздней осени.

Достоинства и недостатки сорта Блэк Сатин 

Достоинства:

• отсутствие колючих шипов,
• высокая урожайность,
• неприхотливость,
• жароустойчивость,
• устойчивость к заболеваниям.

Недостатки:

• невысокая морозостойкость — необходимость каждый год укрывать на зиму,
• жесткие побеги, которые часто ломаются при пригибании к земле,
• плохая транспортабельность ягод.

Ежевика Апачи (Apache)

Сорт ежевики, запатентованный учеными Университета штата Арканзас.
Побеги бесшипные, пряморослые и более крепкие, чем побеги других пряморослых бесшипных сортов.

Ягоды крупные до 10 г черного глянцевого цвета имеют превосходный сладкий вкус и коническую форму.

Урожайность высокая. Период плодоношения длится около 5 недель.

Ежемалина Тайберри

Сорт получен в Великобритании (Шотландский научно-исследовательский институт садоводства) в 1979 году от скрещивания малины Моллинг Джуел и ежевики Аврора.

Побеги длинные стелющиеся 2-2,5 м. с многочисленными мягкими колючками.

Ягоды крупные, большие, длиной до 5 см, красные, вкусные, с прекрасным ароматом, рано дозревающие (вторая декада июня).

Урожайность превышает 20 т/га. Пригоден для переработки, заморозки и употребления в свежем виде.

Плодоношение у него сосредоточено на коротких боковых веточках, что упрощает сбор урожая. В последнее время гибрид пользуется большой популярностью в ряде стран Западной Европы и Северной Америки.

Ежевика Лох Несс (Loch Ness)

Лох Несс — бесшипная, очень урожайная ежевика, среднепозднего срока созревания.

Урожайность этого сорта может достигать 25 кг с куста. Ягоды сладкие, с кислинкой, весом 5-8 г. Созревать начинают в конце июля.

Кусты у Лох Несс сильнорослые, полустелящиеся. Стебли длинной до 4 метров, нуждаются в шпалере.

Зимостойкость недостаточно высокая, кусты в зиму приходится укрывать. При посадке расстояние между кустами соблюдать не менее 2 метров.

Достоинства:

• стабильно высока урожайность,
• неприхотливость в уходе,
• быстро и легко размножается,
• подходит для коммерческого использования.

Недостатки:

• поздно созревает.

Надеемся, что среди приведенных выше интересных и новых ежевичных саженцев, вы обязательно подберете лучший сорт ежевики для своего участка.

Описание сортов ежевики с фото, гибриды ежевики и малины

Долгое время ежевика устраивала людей в том виде, в каком была создана природой. Однако в XIX веке, когда селекционеры начали совершенствовать окружающий мир, были созданы более урожайные и крупноплодные сорта.
А вскоре появились и гибриды малины с ежевикой, отличающиеся бесшипостью кустов и еще лучшим вкусом ягод.

Ежевичная история

Многие считают, что ежевика отличается от малины только черным цветом ягод. Однако это не так. У ежевики, ее гибридов и у малины ягоды могут быть черные, красные и желтые.

Есть другие внешние признаки, по которым их легко можно отличить. Если у ягод малины костянки с той или иной прочностью скреплены только между собой, но не с плодоложем, то у ежевики они срастаются с ним. Поэтому малину собирают, снимая с плодоложа, а ежевику отрывают вместе с ним. В дополнение к этому признаку есть второй — внешний вид листьев: у малины они перистые, реже пальчатые, у ежевики тройчатые или пальчатые. На фото — листья малины и ежевики для сравнения.

Каждой из этих культур присущи и другие отличающие их свойства, но общего между ними больше, чем различий, так как они близкие родственницы, давно-давно бывшие лианами, а потом пошедшие своими эволюционными путями. Теперь каждая из них имеет большое число видов: до 120 у малины и 300 у ежевики.

По типу роста куста ежевика поделена на две группы: прямостоячая (куманика) и стелющаяся (росяника).

В настоящее время ежевика очень популярна в США, где выращивается на промышленной основе, в Германии, Англии, странах Прибалтики. К сожалению, ее редко встретишь на российских дачных участках. А ведь это высокоурожайная культура. Всего 2-3 куста могут дать столько же ягод, сколько 5-10 кустов других ягодников.
Получается, что экономится площадь, а это большой плюс для владельцев небольших участков. К тому же благодаря формированию кроны на шпалере лучше и полнее можно использовать вертикальное пространство.

Сорта ежевики

Чистокровная ежевика (Blackberry)

Садовая ежевика крупноплодная, более урожайная и устойчивая к болезням.
Стимулом ее распространения стало выведение бесшипых сортов, урожайность которых существенно выше, чем лучших образцов малины.

Своими сортами ежевики отечественные селекционеры пока похвастаться не могут. После Мичурина, создавшего сорта Техас и Изобильная, пополнения в отечественном сортименте не было. Поэтому предлагаем воспользоваться зарубежными достижениями. Из них в Госреестр попали всего 2 сорта, однако садоводы-любители выращивают гораздо больше, поэтому расскажем и о тех, которые официального разрешения к использованию не получили, но имеют хорошую репутацию.

Широкому распространению ежевики по Центральной России мешает ее недостаточная зимостойкость. Ниже -25 °С она не выносит, поэтому требуется надежное укрытие на зиму. Даже у самых холодостойких сортов Agavam, Flint, Gazda почки могут пострадать при морозах ниже -15 °С.

Малинно-ежевичные гибриды

Кто, когда и где провел самое первое скрещивание малины с ежевикой, сказать затруднительно. Известно, что впервые такой гибрид был обнаружен в Калифорнии в 1881 году и получил название Логанберри (ежевика Логана или Логанова ягода). Они настолько оригинальны, что их часто называют по именам селекционеров (Бойсенберри), по географическому названию (Тейберри. Тэя — река в Шотландии), по признакам растений.

Для гибридизации, как правило, используют стелящуюся ежевику росянику.

Единственная проблема — невысокая зимостойкость наиболее привлекательных сортов. Хотя большинство из них теплолюбивы, есть гибриды, которые успешно зимуют и в средней полосе, если стебли пригнуть и держать зимой под снежным покрывалом. Если вы правильно подберете место выращивания и своевременно укроете кусты от мороза, ежевика будет радовать урожаем многие годы.

От ежевики они унаследовали урожайность, неприхотливость, засухоустойчивость, от малины раннеспелость, зимостойкость и бесшипость побегов. На садовых участках пока встречаются редко, хотя обладают и декоративными свойствами. Их рекомендуется выращивать только на шпалере, так как под тяжестью плодов побеги свисают до земли. Агротехника, как у малины, но с укрытием на зиму.

фото и описание сортов, видео выращивания, ухода и размножения ежевики лучших сортов

1.9 / 5 ( 7 голосов )

Ежевика садовая является ближайшей родственницей малины, основное отличие этой культуры в цвете и вкусовых качествах ягод. Уход и выращивание ежевики на приусадебных участках в климатических условиях Подмосковья более затруднителен, нежели выращивание малины, так как побеги этих темноплодных кустарников чаще подвержены к губительному влиянию заморозков. Если же выбрать сорта ежевики, оптимальные для средней полосы, можно получить весьма неплохой урожай.

В последние годы садоводы-любители все больше стали заниматься выращиванием ежевики. Культура на сегодняшний день малораспространенная, но в последнее время все больше становится популярной, у нее есть ряд преимуществ и лимитирующих факторов (подмерзание побегов и недостаток посадочного материала).

Растение ежевики представляет собой кустарник, имеющий многолетнее корневище. Побеги и двухлетние стебли покрыты прямыми или изогнутыми шипами длиной до 1 см. При описании сортов ежевики обязательно упоминается, к какой группе принадлежат кустарники по характеру роста стеблей: росяника (со стелющимися стеблями) или куманика (с прямостоящими стеблями). В зависимости от этого определяется и агротехника ежевики – каждая группа имеет свои особенности выращивания.

Побеги в поперечном разрезе имеют пятигранную форму. Листья у ежевики сложные, 3—5-листочковые. Цветки собраны в кистевидные соцветия, крупные, обоеполые, самоопыляемые. Срок цветения растянут, более длительное цветение характерно для росяники. Ввиду позднего срока цветения ежевике не страшны возвратные низкие температуры. Имеются ремонтантные формы. Плод ежевики — сложная костянка.

Обратите внимание на фото и описание ежевики различных сортов. Ягоды у хорошо известных сортов фиолетово-черные, массой 3—5г (Торнфри, Лаутон, Изобильная Мичурина) или темно-красные (Техас), с сизым налетом, блестящие, прочно прикрепленные к цветоложу. Большинство сортов хорошо плодоносит в односортных насаждениях.

Созревание ягод растянуто — с середины августа до середины сентября. Урожай ягод собирают в несколько приемов по мере созревания ягод.

Ягоды ежевики рекомендуется собирать, когда небольшое углубление в центре каждой костянки полностью заполняется. Ягоды могут долго удерживаться на веточках без потери товарных качеств. Собранные ягоды нельзя, даже кратковременно, выставлять и держать на солнце, так как они сразу приобретают горький вкус и красноватую окраску. Ягоды ежевики без потери их качества можно сохранять в холодильнике в течение 7—10 дней при температуре, близкой к нулю. Урожайность зависит от сорта и сохранности его в осенне-зимний период.

В состоянии полной биологической зрелости ягоды ежевики сходны по химическому составу с малиной. В ежевике содержится значительное количество Р-активных веществ, меньше кислот и они обладают своеобразным устойчивым тонким ароматом. Сахара в ягодах ежевики содержится до 8%, много дубильных веществ, есть летучие антибиотики, оказывающие антисептическое действие на верхние дыхательные пути. В лечебных целях используются не только ягоды, но также отвары и настои из листьев и цветков.

Выращивание ежевики на садовых участках

Одними из лимитирующих факторов для выращивания ежевики на личных приусадебных и садовых участках являются тепло и низкие отрицательные температуры, характерные для южного региона. Морозами повреждается преимущественно надземная часть — побеги. Исходя из этого, следует выращивать зимостойкие сорта куманики — Лаутон и Эри, Киттатини, Уилсоне, Черокки, Дарроу, которые хорошо растут и плодоносят в условиях южного региона. Распространенный в любительских садах американский сорт Агавам хорошо плодоносит, имеет крупные сочные ягоды приятного вкуса, дает много корневых отпрысков. Созревание позднее. Шипов много, но они мягкие. А малозимостойкие Торнфри (бесшипый), Изобильная Мичурина, Техас, Смутстем используют только как укрывную культуру, они относятся к росяникам. Побеги у росяник вначале растут вертикально, затем наклоняются и стелются низко над землей, достигая в длину 2,5 м и более. Этим объясняется их подмерзание в верхней части побега, древесина которого не успевает вызревать из-за сильного вегетативного роста. Куманики сохраняют вертикальное положение стеблей с наклоненной верхушкой.

Кустарники требовательны к почвам. Агротехника выращивания ежевики предполагает её культивирование на богатых гумусом, рыхлых, воздухопроницаемых, с легким механическим составом почвах. Она более засухоустойчива по сравнению с малиной. Такая устойчивость обусловлена способностью вертикальных корней проникать в почву на глубину до 1,5 м.

Посмотрите видео выращивания ежевики, где подробно рассказывается о посадке, уходе и размножении этих кустарников:

Размножение ежевики черенками и побегами

Наиболее часто применяемый способ размножения ежевики стелющихся сортов основан на легкой способности укореняться верхушками побега. Для этого уже в конце июля — середине августа побеги наклоняют, концы верхушки заглубляют на 10—15 см вертикально в рыхлый, влажный грунт и пришпиливают. Уже к осени они укореняются, их в зиму мульчируют, страхуя от промерзания. Но отделения от маточного растения производят на следующий год для посадки на постоянное место или высаживают на доращивание. Для увеличения большего выхода посадочного материала применяют пришпиливание молодого побега, почки которого начинают ускоренно прорастать и давать боковые побеги. Процесс пришпиливания новых боковых веточек продолжается, их засыпают влажным и рыхлым грунтом. Укоренение и в этом случае происходит к осени и на следующий год: из каждого пришпиленного бокового побега вырастает готовый качественный саженец.

Ещё один способ размножения ежевики — корневыми черенками или зелеными неодревесневшими черенками. Молодой, интенсивно растущий побег разрезают на черенки, обрабатывают стимуляторами типа корневина, корнероста и др. на основе янтарной кислоты и укореняют в тепличке в условиях искусственного тумана.

Схема посадки садовой ежевики

Оптимальные сроки посадки саженцев ежевики — осенью в конце сентября и весной в апреле, но весной нельзя сильно затягивать с посадкой, так как в южном регионе быстро наступают высокие температуры, отсутствуют атмосферные осадки и саженец может не успеть прижиться. Посадку лучше производить в небольшую траншею, предварительно внести удобрения для ягодных культур и перегной или компост. Корневую систему саженцев необходимо окунуть в болтушку, стебель обрезать на высоте 25 см от уровня почвы. Саженцы рекомендуется высаживать в ряд. Схема посадки садовой ежевики — 0,8—2 х 2—3 м. После посадки отпрыск обрезают над почвой, обильно поливают и окучивают. Ежевику сажают укорененными верхушками и дают на 20% больше органических и минеральных удобрений, чем на малину.

Ежевика начинает плодоносить с 3-го года посадки. К концу 2-го года вегетации ежевики вдоль ряда устанавливают шпалеру с тремя рядами горизонтально натянутой проволоки. Проволочная шпалера закрепляется на высоте через каждые 30 см. Свободнорастущая (без шпалеры) ежевика неудобна для ухода из-за очень крепких, цепляющихся и болезненно-ранящих шипов. Молодые побеги по мере роста подвязывают вертикально, а затем их концы направляют в одну или разные стороны, вдоль горизонтальной проволоки. Важно с самого начала ориентировать побеги в нужном вам направлении. Молодые растущие побеги прищипывают при достижении ими 1-метровой высоты для дополнительного бокового ветвления. Осенью до наступления заморозков побеги укладывают в створе ряда, пришпиливают и укрывают агроспановой тканью или хорошо перепревшим компостом или листвой. Весной побеги освобождают от укрытия и подвязывают к шпалере. Летом следующего года ежевика будет плодоносить на боковых веточках. В это же время от основания куста отрастают мощные молодые побеги. Их нельзя отставлять свободнорастущими, сразу подвязывайте их в нужном направлении или хотя бы вертикально, а затем по верхней проволоке. В любом случае плодоносящие побеги необходимо отделять от молодых.

После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают, а молодые размещают на их месте, обрезая только слабые верхушки. Дальнейшая обрезка включает ежегодное удаление отплодоносивших побегов и замену их молодыми.

Прямостоячие сорта ежевики с фото и описанием: Блэк Сатин и Агавам

Здесь вы можете ознакомиться с фото и описанием ежевики сорта Блэк Сатин и Агавам.

Блэк Сатин. Сорт полустелюшийся, бесщипый. Блэк Сатин — куст мощный, с бесшипными стеблями. Побеги жесткие, мощные, высотой до 1,5 м, не поддаются пригибанию, затем переходят в горизонтальное положение и достигают длины 4—5 м. Ягоды черные блестящие, продолговато-округлой формы, масса ягоды 5—8 г, собраны в висячие роскошные многоягодные кисти. Ягоды Блэк Сатин собирают в несколько приемов. Отрыв затруднен, вкус ягоды кисло-сладкий, приятный, с небольшим ароматом. Начало созревания ягод Блэк Сатин на 10 дней раньше сорта Торнфри. Урожайность высокая. На зиму требует укрытия.

Агавам. Позднелетний сорт. Однолетние побеги зеленые с крупными шипами, на второй год меняют окраску на коричневые, плодоносят и отмирают. Описание ежевики сорта Агавам схоже с описание сорта Гай. Стебли очень высокие: до 3 м и более. Размножается отпрысками, цветение — в июне. Самоплодность высокая. Ягоды созревают неодновременно, плодоношение растянуто на целый месяц. Сорт плодоносит ежегодно и дает обильные урожаи. Ягоды черные, массой 3г, крупные, сладкие, вкус своеобразный, белое цветоложе тоже съедобно. Плоды универсального назначения. Сорт малозимостоек, побеги надо на зиму утеплять, а основание куста окучивать.

Прямостоячие сорта ежевики Лаутон и Торнфри

Ниже представлены фото и описание ежевики прямостоячих сортов Лаунтон и Торнфри.

Лаутон – прямостоячий сорт ежевики позднего срока созревания. Куст мощный, шиповатый, ягоды крупные, округлые, хорошего качества. Созревание растянуто, урожайность высокая.

Торнфри. Один из первых коммерческих сортов ежевики с бесшипными побегами, создан в США. Очень мощный полупрямостоячий куст. Побеги жесткие, неподатливые, достигающие в длину до 5 м. Бесшипая форма. При описании ежевики Торнфри следует упомянуть, что эти кустарники имеют декоративные листья и красивое цветение. Ягоды крупные, овальной формы, массой по 5-8 г, черного цвета, но созревание плодов не дружное. В ягодной кисти — от 30 до 120 ягод. У сорта лишь один недостаток — полностью созревшие ягоды имеют тонкий аромат, но становятся очень мягкими, сорт не лежкий. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянуто до середины сентября. Сорт слабозимостойкий, требует укрытия, но устойчив к антракнозу побегов, ржавчине и стеблевому раку. Урожайность очень высокая.

Стелющиеся сорта ежевики с фото и описанием

Изобильная. Побеги этого стелющегося сорта ежевики мощные, шиповатые. Длина побегов достигают 2,8—3,5м. Побеги сильно разрастаются, и их требуется прищипывать. Сорт рано вступает в плодоношение, урожай высокий. Ягода крупная, черная, удлиненная, костянки крупные, крепко сцепленные. Ягоды хорошего качества, средняя масса ягоды 3—4 г. Сорт Изобильная — позднего срока созревания. Малозимостойкая, требует на зиму укрытия.

Торнлесс логан. Описание ежевики этого сорта напоминает описание ежевики сорта Изобильная. Куст мощный, побеги без шипов. Ягоды крупные, блестящие, черные, округлые, срок созревания поздний. Сильно растянут период созревания. Урожайность и зимостойкость средние.

Торнлесс Эвергрин. Почти вечнозеленое растение, так как листва не погибает и за зиму. Ягодная кисть разветвленная, повислая. В ней содержится от 25 до 70 ягод среднего размера (3-3,5 г). Вкус кисло-сладкий. При полном созревании сладкий, с тонким приятным ароматом. Ягода пригодна к транспортировке и кратковременному хранению. Костянки крупные — это единственный недостаток сорта. Куст обладает морозоустойчивостью.

Фото и описание ежевики сортов Техас и Четер

Ознакомьтесь с описанием и фото ежевики сорта Техас и Честер.

Техас. Куст мощный, сильнорослый, высокоурожайный. Побеги гибкие, опушенные, шиповатые. Сорт Техас совершенно не дает корневой поросли. Куст разрастается только за счет уйеличения числа побегов замещения, которые необходимо нормировать, оставляя по 6—10 шт. на каждое растение. Корневая система способна без снижения урожайности успешно произрастать на одном месте до полутора десятка лет, не снижая урожайности. Сорт поздноцветущий. Плодоношение и созревание ягод сильно растянуты. При созревании ягоды сначала краснеют, а затем становятся темно-малиновыми с восковым налетом. Вкус превосходный, ближе к малиновому, чем к ежевичному, имеет приятный тонкий аромат. Ягоды крупные, удлиненные, до 5-6 см в длину и 2 см в диаметре, масса — до 10 г, костянки крупные. Сорт Техас похож на малину даже по форме листьев. И. В. Мичурин назвал ее ежевикообразной малиной. Но так как ягода не отделяется от плодоложа, сорт Техас относят к ежевикам. Плодоложе нежное, съедобное, по консистенции напоминает пастилу. Сорт урожайный, мало зимостойкий, но требует укрытия на зиму.

Честер («Chester Thornless») (США, штат Мэриленд). Получен путем гибридизации сортов Дарроу х Торнфри. Одна из самых зимостойких ежевик без шипов. Описание ежевики сорта Техас напоминает ежевику сорта Лох Тей. Сорт среднепозднего срока созревания, начало плодоношения — с 10—15 августа, сбор растянут. Куст бесшипый, умеренной силы роста, полувертикальный, т. е. пригоден для формирования к легкому укрытию побегов на зиму. Ягода крупная, весом 5-8 г, с ярко выраженным ароматом, черная с блеском, хороша для свежего потребления и рынка. Ягоды транспортабельные, выдерживают длительные перевозки. В комплексе с очень высокой урожайностью перечисленные положительные качества сделали в последние годы сорт одним из эксклюзивных коммерческих сортов мира.

Новые сорта ежевики для средней полосы

Чероки. Неколючий крупноплодный сорт. Куст мощный. Садовая ежевика этого сорта имеет высокую урожайность — до 15 кг с куста. Ягоды крупные, до 10 г, черные, сладкие, сочные, ароматные. Период созревания растянутый. Требует укрытия на зиму.

Эбони. Новый сорт ежевики раннего срока созревания. Куст мощный, ветви вертикально направлены, благодаря чему имеет компактное строение. Ягода крупная, до 20 мм в диаметре, сладкая, с нежным вкусом и ярко выраженным ароматом, высокое содержание сухих веществ Brix 15, с сухим отрывом, хорошо транспортируется. Сорт новый. Предполагаемая урожайность около 10— 15 кг с куста. В приусадебном выращивании при должном уходе урожайность может быть на порядок больше. Требует укрытия.

Теодор Реймер — один из лучших сортов ежевики из группы прямостоячих. Побеги шиповатые, цветы 2-3 см, белые, созревание ягод раннее, в период созревания поздних сортов малины. Ягоды 4-5 г, черные, глянцевые, собраны в кисти на больших ветвях-латералах. Требует формирования куста. Урожайность и зимостойкость высокие.

Газда («Gazda») (Польша). Сорт селекции Я. Данека, внесенный в реестр сортов в 2003 г. Имеет ягоду среднего размера, отличающуюся очень хорошим вкусом и урожайностью. Куст сильнорослый, с небольшим количеством слабых шипов. Созревание — с 1 декады августа до конца сентября. Ягоды пригодны как для свежего рынка, так и для заморозки. Сорт очень морозоустойчив, не повреждается болезнями.

Оркан («Огсап») (Польша). Сорт селекции Я. Данека, прошедший регистрацию в 1998 г. в Бржежне. Сорт неколючий, с сильным ростом куста, не дающий прикорневой поросли. Ягоды крупного и очень крупного размера, цилиндрической формы, черные, блестящие, с цветочным ароматом. Сорт требует легкого укрытия на зиму, что ограничивает его промышленное использование в Европе. Не болеет. Срок созревания — август.

Полар («Polar»). Новый польский высокоурожайный сорт с повышенной морозоустойчивостью. Как и сорта Гай и Рушай, созданы для безукрывного выращивания в условиях Польши. Все вышеназванные сорта требуют легкого укрытия в условиях русской зимы для получения стабильного ежегодного урожая. Сорт прошел регистрацию в 2008 г. Растения характеризуются сильным ростом, не дают поросли. Побеги без шипов, толстые, с мощными и прочными латералами. Ягода крупная, эллипсовидная, черная, с сильным блеском, вкусная. Назначение — для употребления в свежем виде, подходит для всех видов переработки. Транспортабельность хорошая. Срок созревания — август-сентябрь.

Гай («Gai») (Польша) зарегестрирован в 2008 г. Сорт во многом идентичен сорту Полар. Также имеет мощные неполегающие побеги, малопригодные для пригибания (требуется формирование куста). Рост растений очень сильный, сорт обладает высокой энергией роста, не дает поросли. Ягода крупная, бочковидной формы, черная и блестящая, очень вкусная. Очень хороший сорт для товарного производства, высокоурожаен и транспортабелен.

Рушай («Ruczai») (Польша). Новейший сорт Я. Данека, внесенный в реестр в 2009 г. Сорт зимостоек, характеризуется сильным ростом и высокой урожайностью, не дает поросли. Побеги бесшипые, толстые. Ягоды средней и крупной фракции, эллипсовидные, черные с сильным блеском, вкусные и сладкие, плотные, с высокой транспортабельностью. Начало созревания — середина августа.

Лох Тей («LochTay»). Сорт английской селекции, получен доктором Д. Дженингсом в SCRI на основе сложного гибрида ежевики, логановой ягоды и малины. Куст полу-стелющийся, компактный, бесшипый. Ягоды крупные, черные, глянцевые, собраны в крупные многоягодные кисти. Вкус сладкий, очень хороший, с ароматом. Особым достоинством сорта является то, что ягоды твердые и пригодны для транспортировки. Они не поражаются серой гнилью, даже в дождливое лето. Созревание — с конца июля.

Натчез («Natchez»). Один из новейших сортов США (Университет штата Арканзас, 2007 г.). Сорт очень интересен: раннего срока созревания, первая ягода с 5-го июля, с длительным периодом сбора. Плоды очень крупные, длинные, весом от 8 до 10 г, черные, блестящие, очень ароматные, великолепно сохраняются при охлаждении. Сорт проходит испытания в нашем питомнике.

Апачи («Apache») (США, штат Арканзас, 1999 г.). Новый бесшипый сорт с прямостоячими побегами, сильным ростом и большим промышленным потенциалом. Ягода очень крупная, 7-10 г, заявленный срок начала созревания — 25 июля. Ягода черного цвета с блеском, бочонковидной формы, отличного вкуса и аромата (до 12% сахара), пригодна для свежего потребления и заморозки. По урожайности сорт превышает все ранее выпущенные прямостоячие бесшипные сорта США. Морозоустойчивость высокая, без укрытия растет в Монреале.

Арапахо («Arapacho») (США, штат Арканзас, 1993 г.). Плод гибридизации Ark.631 х Ark.883. Самая ранняя по сроку созревания бесшипая ежевика. Комплекс положительных качеств делает эту ежевику очень ценной для коммерческих посадок и приусадебного садоводства. Сорт очень высокопродуктивный, с высокой морозоустойчивостью побегов — до —24°С. Кусты вертикальные, средней силы роста, бесшипные, высотой 1,5 м, устойчивы к вредителям и болезням, не поражаются ржавчиной. Ягоды очень крупные, ширококонической формы, весом 6—7 г, черные с сильным блеском, превосходного сладкого вкуса. Важные отличия сорта — мелкие семена и отличный аромат свежей ягоды.

Карака Блэк («Karaka Black»). Новый крупноплодный сорт из Новой Зеландии, имеющий сложную генеалогию (является сложным гибридом различных видов ежевик и малиново-ежевичных гибридов). Сорт обладает очень крупной (средний вес — 10 г) ягодой черного цвета, глянцевой, хорошего вкуса и аромата, способной к длительному хранению, транспортировке, заморозке. Срок созревания ягод и сбора урожая растянут на 6—8 недель. Урожайность очень большая. Сорт проходит испытания.

Тупи («Tupi»). Новый сорт бразильской селекции, выведенный в конце 90-х гг., требующий укрытия и формирования кустов. Ягода этого сорта иногда попадает в российские супермаркеты в замороженном виде из Гвадалахары, однако это не может дать представления о реальных потребительских качествах сорта. Ягода очень вкусная, глянцево-черная, ароматная, крупная, весом 9—10 г, среднего срока созревания. Куст пряморослый, с небольшими шипами.

Куачита («Ouachita»). Сорт получен учеными Университета штата Арканзас (США) совсем недавно. Побеги бесшипные, среднего срока созревания. Ягоды сорта превосходного вкуса, сладкие, весом 6—7 г, пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Сорт устойчив к вредителям и болезням.

Блек Бутте. Новый канадский сорт, дающий самый крупный плод. Длина ягоды достигает 51 мм, массой до 15 г, необычно черная, отличного вкуса. Кусты сорта колючие, хотя шипы на побегах более мелкие. Плодоносит с начала июля по сентябрь. Требует подвязки на шпалеру и укрытия на зиму.

сорта ежевики с описанием, фото, отзывы, выращивание

Дикая ежевика в средней полосе не слишком популярна, ведь сладкой она вырастает только в южных регионах. Однако для посадки в своём саду можно выбрать лучшие сорта ежевики, и тогда она составит достойную конкуренцию всеми любимой малине. И все благодаря обильному урожаю сладких душистых ягод и высокой устойчивости к болезням.

Особенности ежевики

Ежевика — ближайшая родственница малина, но отличается от неё по ряду признаков:

• более мощные колючки на стеблях и листьях;
• ягоды чёрного цвета, вкус их отличается от малинового, отрываются вместе с цветоложем;
• более глубокая корневая система (до 1,5 м), дающая высокую устойчивость к засухе;
• цветы крупнее;
• стебли могут быть как прямыми, так и гибкими ползучими длиной до 7 м.;
• листья состоят из 3–7 сегментов;
• урожайность ежевики намного выше.

Из множества известных в природе ежевик культивируются только два вида: сизая (Rubus caesius) и кустистая (Rubus fruticosus).

Ежевика сизая (росянка, ожина, холодок, бирюза) — это кустарниковая лиана с дугообразными стеблями, покрытыми многочисленными шипами и тройчатыми листьями. Плоды-костянки чёрные с сизым налётом, сочные, но кислые. Молодые листья сушат и используют для приготовления чая. Росяника является отличным медоносом, мёд светлый желтоватый.

Ежевика кустистая (куманика) имеет мощные не цветущие стебли до 1–3 м длиной, одревесневшие, дугообразные ползучие или полегающие и прямые более короткие стерильные побеги с цветами. Покрытие стеблей разнообразное: от мелких щетинок до крупных колючек. Листья 5-7-дольные. Плоды чёрные, фиолетовые, крупнее, чем у ежевики сизой.

Издревле ягоды и листья ежевики применяли как лекарство: при поносе, кровотечениях, экземе, лихорадке, ангине, стоматите и гингивите.

В диком виде ежевика распространена в Северной Америке, Азии и Европе в областях умеренного тёплого климата. Растёт по берегам рек, на опушках лесов и склонах оврагов. В промышленных масштабах выращивается в США и Мексике, лидер этой отрасли — штат Орегон.

Сорта

Первые культурные сорта были выведены селекционерами США в XIX веке на основе скрещивания нескольких видов. Конец XIX века принёс миру новый культурный вид — логанберри — ежевику с очень крупными ягодами (до 5–6 см). За последние сто лет селекция ежевики привела к созданию разнообразных бесшипных сортов.

Для Сибири, Подмосковья и средней полосы предпочтительны сорта, полученные на основе ежевики кустистой, так как её мощные стебли успевать одревесневеть за лето и хорошо зимуют, в отличие от тонких побегов росяники.

Прямостоячие сорта с шипами

Агавам

Эта ежевика с прямостоячими побегами без укрытия переносит морозы до –40°С,но могут подмерзать плодовые почки. Ягоды сладко-кислые весом 4–5 г, урожайность 3–4 кг. Недостатки: наличие большого количества шипов и слабая устойчивость к паутинному клещу.

Рубен

Ремонтантный сорт, осенью все побеги вырезаются под корень, корневая система отлично зимует под слоем снега. Весной отрастают новые мощные стебли высотой до 2 м, в августе на них начинают созревать крупные сладкие ягоды. Кусты компактные, не требуют опор.

Уилсон Эрли

Ранний зимостойкий сорт. Стебли прямостоячие, но нуждаются в подвязке. Ягоды чёрные вкусные до 2 г. В условиях Сибири урожаи невысокие.

Бесшипные сорта

В XX веке начали появляться разновидности ежевики, лишённые одной из характерных неприятных особенностей кустарника — колючек на стеблях и листьях. Вначале растения без шипов появились как естественные мутации, которые брались селекционерами для получения культурных сортов. Сейчас разработано много бесшипных сортов, большинство садоводов считают их лучшими.

Блэк сатин

Торнфри

Поздний сорт, созданный на основе сизой ежевики, не обладает хорошей зимостойкостью, его длинные (до 5 м) плети необходимо укрывать на зиму. Однако полное отсутствие шипов и вкусные крупные (4,5–6 г) ягоды делают Торнфри настолько популярным, что многие дачники Подмосковья и Средней полосы высаживают его на своих участках, добиваясь отличных урожаев. Урожайность 5-летнего куста 10–20 кг. Сорт районирован по всей стране, но в Сибири ягоды не набирают достаточного количества сахаров, и значительная часть их не успевает вызреть до морозов.

Блэк Сатин

Бесшипный куст отличается сильнорослостью, ягоды созревают в средние сроки — в конце июля. Они ароматные, вкусные, кисловато-сладкие, весом 3–4 г, иногда до 7 г. Урожайность 10–20 кг и более с одного взрослого куста. Поросли почти не даёт. Необходимо укрытие зимой.

Лох Тэй

Ранний шотландский сорт бесшипной ежевики, поспевает в начале июля. Ягоды крупные (8 г) сладкого вкуса с лёгкой кислинкой, очень ароматные, с мелкими семечками. Устойчив к болезням и засухе.

Мертон Торнлесс

Бесшипная ежевика, созревает с августа и по сентябрь. Ягоды крупные (от 8 — до 14 г), черные, плотные, со сладковатым вкусом. Может плодоносить без опыления другим сортом. Куст мощный с толстыми ветвями. На зиму следует укрывать.

Торнлесс Эвергрин

Популярный коммерческий сорт, созданный в 1926 году на основе бесшипного клона ежевики разрезной (Rubus laciniatus). Она отличается от остальных необычной формой своих вечнозелёных листьев. Каждый из 3–5 сегментов листа разделён на участки с зубчатыми краями. Ягоды по 3–3,5 г кисло-сладкого вкуса с тонким ароматом. При полном созревании становятся сладкими и сохраняют транспортабельность. Сорт позднего созревания.

Если повредить корни, отрастают колючие побеги.

Малиново-ежевичные гибриды (ежемалина)

Логанберри

Дарроу

Переносит морозы до –35°С. Побеги прямостоячие мощные высотой до 3 м, с шипами. Ягоды весят 3–4 г, сладкие с кислинкой, удлинённые чёрные. С одного куста их можно собрать до 10 кг.

Торнлесс Логанберри

Гибрид Логанберри появился благодаря случайному переопылению растущих по соседству кустов малины и ежевики. Это произошло в конце XIX века, а в XX был выделен бесшипный клон. При повреждении корневой системы во время перекопки могут отрастать шипастые отпрыски. Поросли дает мало.

Листья серовато-зелёные. Ягоды малинового цвета сильно вытянутые крупные (8 г). По вкусу напоминает малину. Созревает рано, одновременно с малиной. Урожайность до 6 кг.

Бойзенберри

Гибрид, полученный в 1923 году при скрещивании малины, куманики, ежевики и логанберри. Ягоды этой разновидности ежемалины обладают уникальным выдающимся вкусом и ароматом. Цвет плодов тёмно-вишнёвый до чёрного при полном созревании. Вес до 12 г. Существует бесшипная разновидность, менее урожайная.

Тайберри

Малиново-ежевичный гибрид раннего срока созревания, выведенный в 1979 году. Спелые ягоды тёмно-бордовые необычного изумительного вкуса, ароматные длиной до 5 см весом 5–10 г. Стебли покрыты шипами, как у малины. Рекомендуется для выращивания в полутени с избеганием солнца в полуденный зной. Нетребователен к поливам и подкормкам, зимой нуждается в укрытии. Даёт урожай до 5 кг ягод с одного куста.

Силван

Раннеспелый. Первые ягоды можно собирать уже в июле, а последние — в середине августа. Недозрелые ягоды красного цвета, они тоже съедобные и хорошего вкуса. Зрелые ягоды — черные, сладкого вкуса с ароматом. Их вес достигает 12 г. Куст низкий, с шипами. На зиму нужно укрывать.

В Сибири гибриды ежевики с малиной не дают урожая, но здесь с успехом выращивают сорта Агавам, Блэк Сатин, Лох Тэй. Проблемы создают не только сильные морозы, но и недостаточное количество тёплых дней. Все сорта требуют укрытия на зиму со второй половины октября до середины мая.

Новейшие сорта

Вон

Ранний сорт, выведен Джиной Фернандес в 2012 году. Ягоды весом 6,6 г мелкосемянные сладкие с лёгкой кислинкой.

Прайм Арк Фридом

Первый ремонтантный сорт без шипов, выведен Джоном Кларком в 2016 году. Побеги прямостоячие. Огромные (до 20 г) ягоды отличаются сладким букетным вкусом с лёгкой кислинкой и отличной транспортабельностью. К сожалению, для Подмосковья этот сорт слишком теплолюбив, а прямостоячие стебли сложно укрыть на зиму. Плодоношение на побегах первого года позднее, в открытом грунте большинство ягод не успевает вызреть.

Выращивание

Посадка

Саженцы размещают на участке ранней весной, как только оттает грунт. Кусты с длинными плетями располагают в ряду через 2–3 м, прямостоячие — через 0,5–1 м. Между рядами — 2–2,5 м. Ежевике для активного роста и обильного плодоношения нужны следующие условия:

• солнечный участок с защитой от ветра: у южной стены дома, на краю яблоневого сада или у забора с юга;
• приподнятое место, без риска подтопления, с грунтовыми водами ниже 1,5 м;
• почва плодородная рыхлая из перегнивших растительных остатков с pH 6,0.

Уход

Ежевика довольно неприхотлива, но чтобы получить хороший урожай ягод, за ней нужно ухаживать:

• это засухоустойчивая ягода, однако при регулярном поливе, особенно во время образования плодов, урожай будет намного выше;
• постоянное мульчирование травой и мелкими ветками способствует сохранению влаги и воздуха в почве, не даёт расти сорнякам, повышает плодородие;
• при видимом замедлении роста и низком плодоношении рекомендуется внесение азотных удобрений (20 г на куст) или перегноя (до 1 ведра на куст), во время созревания ягод хорошо действуют подкормки калием;
• карбонатные почвы требуют внесения железа и магния;
• на зиму для большинства сортов необходимо укрытие пригнутых к земле побегов мульчей, грунтом или лапником, а затем укрывным материалом типа спанбонда. В малоснежных районах дополнительно накрыть ежевику плёнкой во время морозов;
• необходимы опоры в виде шпалер или забора-сетки.

Обрезка

Ежевике необходима ежегодная осенняя обрезка, она бывает двух типов.

1. Удаление всех побегов под корень у ремонтантных сортов, ориентированных на поздний урожай.
2. Удаление под корень отплодоносивших побегов второго года и излишней поросли у обычных сортов. Оставляют до 6–8 самых сильных стеблей, обрезая их на четверть длины.

Весной удаляют побеги, которые не пережили зиму, и слегка подрезают верхушки здоровых веток.

Размножение

• верхушечными отводками: стелющиеся побеги в конце лета заглубляют в почву в 10–15 см от верха и пришпиливают. На следующий год выросшие новые побеги отделяют и пересаживают;
• отпрысками: отрастают от корня, по достижении высоты 10 см их можно отсаживать;
• черенками: довольно непростой способ, так как корни образуются на верхних частях черенков; применяется при промышленном разведении или в случае необходимости размножить редкий сорт;
• семенами: этот способ применяется только селекционерами, так как сеянцы начинают давать плоды через 4–5 лет и сложно предсказать свойства нового растения.

Ежевика издавна популярна в странах Западной Европы и США и достойна занять место в наших садах наряду с малиной. Единственный недостаток — необходимость укрывания на зиму — компенсируется превосходным вкусом и отличной урожайностью. Если высадить сорта разных сроков созревания, можно лакомиться ежевикой с июля по сентябрь, а излишки урожая заготавливать на зиму в виде сока, джема, варенья или хранить в замороженном виде.

Видео

сортов ежевики — обзор нашего ассортимента

Сорта ежевики — одни из самых важных молодых растений. С нашим постоянно растущим ассортиментом, который в настоящее время насчитывает более 20 различных сортов, их легко потерять. Эта статья призвана познакомить вас с широким спектром сортов ежевики и структурировать их для лучшего обзора.

Сорта ежевики без шипов — и вопросы об аромате

Большинство сортов в нашем ассортименте без шипов.Старые, но стойкие предрассудки о том, что сорта ежевики без шипов не такие вкусные или менее ароматные, чем сорта ежевики с шипами, определенно не верны.

Тем не менее, при сборе урожая следует учитывать несколько моментов, и это, конечно же, относится и к сортам с шипами. Во время сбора ежевики обязательно убедитесь, что плоды собирают, когда они действительно спелые, потому что только в этом состоянии сорта полностью раскрывают свой ароматический потенциал.Эту точку полной спелости довольно легко распознать: если плод отделяется от растения во время сбора урожая без особых усилий, почти сам по себе, то идеальное время созревания достигнуто.

Сорта ежевики прямостоячие — семейство навахо®

Инновационные сорта ежевики из семейства Navaho® — идеальный компаньон для любого сада. Все сорта этой группы характеризуются важными и в основном одинаковыми характеристиками:

• Полное отсутствие шипов
• Тугая, прямая фигура, обеспечивающая очень легкое обучение в домашнем саду.
• Зимостойкость выше средней

Кроме того, эти сорта чрезвычайно устойчивы и демонстрируют значительно меньшие потери тростника, чем классические сорта ежевики, даже после сильной и продолжительной зимы.Особенно сорт Navaho® Original имеет более низкую восприимчивость к ложной мучнистой росе. И наконец, все сорта необыкновенно ароматны и вкусны.

Navaho® Весной 2019 года был возобновлен выпуск Big Easy® . Эту разновидность можно легко описать четырьмя словами: больше, проще, надежнее. У этого сорта не только листья значительно крупнее, но и цветки заметно крупнее, иногда совсем отдельно от плодов. Плоды на 50% крупнее сорта Big and Early®.Но несмотря на крупные плоды, этот сорт очень вкусный и чудесно ароматный.

Изображение: Blackberry Navaho® The Big Easy®

Navaho® Big and Early® — это сорт ежевики с очень ранним периодом созревания и концентрированным периодом сбора урожая. Очень крупные плоды созревают с начала июля, а сбор урожая завершается уже в начале августа. Сорт среднерослый, с очень прямостоячим ростом.

Изображение: ежевика Navaho® Big and Early®

Navaho® Summerlong® — прямостоячий сорт ежевики с длинным периодом сбора урожая. Созревание этого сорта начинается в начале / середине июля и продолжается до конца августа. Это позволяет получать очень высокие урожаи очень крупных и ароматных фруктов в течение всего лета.

Изображение: ежевика Navaho® Summerlong®

Navaho® original — первая мать этой группы сортов.Этот сорт чрезвычайно вынослив, имеет прямостоячий рост средней силы. Ароматные плоды созревают с лета до осени.

Классические сорта ежевики

Как и сорта ежевики из семейства Навахо®, большинство классических сортов ежевики совершенно без шипов. Однако они различаются в основном характером роста. В то время как сорта навахо® имеют подтянутый, прямой рост, классические сорта имеют типичный дугообразно свисающий габитус с сильным образованием усиков.

Asterina® — это быстрорастущий сорт ежевики с очень большими и блестящими черными плодами. Особенность этого сорта заключается в том, что плоды сладкие на вкус еще до того, как они полностью созреют. При полной зрелости содержание сахара явно поверхностное и совсем нет следов кислоты.

Изображение: ежевика Asterina®

Лох-Несс (S) в настоящее время является ведущим сортом ежевики в производстве фруктов. Этот сорт раннеспелый, со средне-сильным и прямостоячим ростом.В начале созревания существует довольно длительный период сбора урожая, что дает значительный урожай. Крупные плоды имеют привлекательный блеск.

Фото: ежевика Лох-Несс (S)

Triple Crown — позднеспелый сорт с сильным и полустоястым габитусом. Этот сорт также чрезвычайно устойчив; он дает большие и блестящие плоды, которые имеют сочный и сладкий вкус.

Изображение: Blackberry Triple Crown

Dirksens Thornless — ежевика со средним сроком созревания и хорошим вкусом.Характер роста этого быстрорастущего сорта слегка изогнутый и нависающий.

Рисунок: ежевика Dirksen Thornless

Black Satin — ранний сорт ежевики с сильным ростом и очень длинными стеблями. Крупные плоды этого сорта продолговато-овальные, блестящие и черные.

Рисунок: Blackberry Black Satin

Сорта ежевики колючей

Кто-то может задаться вопросом, имеют ли еще разновидности колючей ежевики право существовать сегодня.На этот чрезвычайно сложный вопрос нельзя дать однозначного ответа. Хотя сорта ежевики без шипов сейчас догнали и частично превзошли сорта с шипами по вкусовым качествам, у нас есть спрос на ежевику с шипами. Здесь мы полагаемся на проверенную классику, которую неоднократно хвалили как «биологическую колючую проволоку».

Theodor Reimers — очень быстрорастущий сорт с длинными усиками, которые очень сильно укреплены шипами. Плоды среднего размера созревают поздно и обладают сбалансированным соотношением сладости и кислотности.

Рисунок: ежевика Теодор Реймерс

Ежевика осенняя

Группа осенней или первоплодной ежевики — это еще относительно молодая группа растений; первый востребованный на рынке сорт был выведен всего 10 лет назад. Как это было с осенней малиной около 30 лет назад, все начинания трудны. Между тем, осенняя ежевика находится в процессе селекции, и еще несколько лет потребуется, чтобы вывести на рынок новые сорта.Благодаря успехам в селекции нашей дочерней компании Lubera®, теперь мы также можем предложить более широкую основу осенних сортов ежевики.

Lowberry® Little Black Prince® — первая в мире компактная осенняя ежевика с конечной высотой менее 1 м. Таким образом, этот сорт идеально подходит в качестве контейнерного растения для балконов и террас. Кроме того, этот сорт не имеет шипов, а первые плоды созревают с середины августа и дают большие, блестящие и вкусные плоды до первых заморозков.

Изображение: Blackberry Lowberry® Little Black Prince®

Direttissima® Montblanc® — это самая ранняя осенняя ежевика в нашем ассортименте интенсивно растущих сортов для садов, рядом с компактным Little Black Prince®. Прочные стебли имеют вертикальный габитус, и их можно обрезать до высоты 50 см, чтобы дать больше побегов. Очень крупные и ароматные плоды созревают с середины августа на верхушках однолетних побегов.

Изображение: Primocane Blackberry Direttissima® Montblanc®

Reuben (S) был первым осенним сортом ежевики на рынке.Крупные и блестящие черные плоды этого сорта созревают с конца августа до начала сентября.

Особые сорта ежевики

В дополнение к обычным формам роста и цветам плодов, всегда есть фирменные блюда из ежевики. С одной стороны, заметно, что в программе селекции выделяются разные молодые растения, а с другой стороны, есть ботанические сорта, которые значительно отличаются от «нормальной» ежевики.

Black Cascade — это довольно компактная ежевика, цветущая и плодоносящая на двухлетних побегах.Его компактность делает его идеальным для посадки в подвесной корзине. При созревании с середины / конца августа побеги с блестящими черными плодами среднего размера свешиваются над краем подвесной корзины, поэтому их легко собрать.

Polarberry — настоящая изюминка благодаря своим белым плодам. Это настоящая ежевика, но красящего вещества антоциана нет. В результате плоды имеют более мягкий вкус и практически не содержат кислоты, но все же имеют типичный аромат ежевики.Еще одним положительным эффектом является то, что белые плоды менее привлекательны для птиц и дрозофилы с пятнистыми крыльями и меньше вредят плоды от солнечных ожогов. Как и классическая ежевика, сорт Polarberry плодоносит на двухлетних побегах; период созревания начинается примерно с середины июля и длится до начала сентября.

Рисунок: ежевика белая плодовая Polarberry

Орегон без шипов (вечнозеленые без шипов) имеет особенно яркую, щелевидную листву.Этот сорт очень интенсивно растет и образует длинные усики. Плоды среднего размера созревают в конце августа и обладают неповторимым пряным ароматом.

Изображение: ежевика Орегон Без шипов

Виноградник японский — это не сорт в прямом смысле слова, а отдельный вид (Rubus phoenicolasius). Виноградник японский имеет сильный рост, а длинные усики укреплены бесчисленными, в основном очень тонкими шипами. Из нежных бледно-розовых цветов, начиная с августа, созревают разнообразные маленькие оранжево-красные плоды с исключительно экзотическим ароматом и слегка смолистой ноткой.

Рисунок: плоды брусники японской

Скрещивание ежевики и малины

С конца 19 века неоднократно предпринимались попытки скрещивать малину с ежевикой. Некоторые из этих разновидностей преобладают и по сей день. Эти сорта сочетают в себе лучшие качества обоих источников. Поведение роста больше похоже на поведение ежевики, так как не образуются присоски. Кроме того, плоды, как и ежевика, остаются прикрепленными к цветоносу и имеют размер ежевики или даже значительно больше.Кроме того, у малины гораздо более ранний срок созревания, что примерно в то же время, что и у малины от середины до конца лета.

Buckingham Tayberry® — это разновидность хорошо известного Tayberry без шипов, восходящая к шотландской селекции. Этот крепкий и быстрорастущий сорт дает очень крупные темно-красные плоды. Плоды очень ароматные и приятно кисло-сладкие. Период созревания начинается примерно в середине / конце июня.

Изображение: сорт тайберри без шипа Buckingham Tayberry®

Тайберри — сорт, который был выведен в Шотландии в 1960-х годах, он идентичен сорту «Букингем Тайберри», за исключением колючих побегов.

Loganberry без шипов появился на рынке в 1930-х годах как вариант без шипов, до сих пор тернистый Loganberry. Это быстрорастущий сорт с длинными свисающими побегами. Плоды созревают рано, с середины июня, очень крупные, терпкие, ароматные, с кисло-сладким привкусом.

Изображение: Rubus hybride Thornless Loganberry

Бойзенберри без шипов возник в Калифорнии в начале 20 века.Очень крупные плоды — самые темные из всех гибридов ежевики и малины. Темные, коричнево-красные плоды не блестящие, в отличие от классической ежевики. Этот сорт без шипов имеет умеренный рост и чрезвычайно устойчив.

Рисунок: Гибрид Rubus Thornless Boysenberry

Dorman Red — это не гибрид ежевики и малины, а гибрид австралийской дикой малины (Rubus parvifolius) и обычной малины. Этот сорт все же стоит упомянуть, поскольку его рост очень напоминает гибрид ежевики или ежевики-малины.Дорман Ред имеет сильный рост с длинными побегами и темной листвой. Плоды малины среднего размера очень привлекательные и ярко-красного цвета.

Изображение: Rubus hybride Dorman Red

Как дела с ежевикой?

Наша дочерняя компания Lubera® в сотрудничестве с селекционным институтом в Ист-Маллинг (Южная Англия) запускает собственную программу разведения ежевики специально для домашнего садового рынка. Эта совместная селекционная программа, в прямом смысле слова, впервые в этом году приносит плоды: молодые растения с первых скрещиваний начинают плодоносить.Целью является улучшение размера и вкуса плодов. Это должно быть достигнуто в более долгосрочной перспективе путем скрещивания других видов ежевики с более ароматными фруктами в нашей нынешней генетике ежевики (в основном с использованием видов, произрастающих на восточном побережье Соединенных Штатов). Кроме того, всегда делается упор на общее здоровье растений, особенно на зимостойкость тростников. В центре внимания также более ранний урожай ежевики примокановой (которая дает плоды на новых тростниках).

Еще одним приоритетом селекции ежевики в Любере является оптимизация и распространение компактных сортов для выращивания в контейнерах на балконах и террасах.

Щелкните здесь для получения дополнительной информации.

Хотите получить дополнительную информацию, индивидуальную консультацию или информацию о дополнительных диапазонах?

Щелкните здесь, чтобы просмотреть полный каталог на 2019 год, который можно загрузить.

Если у вас есть конкретные вопросы, не стесняйтесь обращаться в нашу службу поддержки клиентов, где вы также можете спонтанно разместить заказ.

И, конечно же, мы всегда на связи по телефону.

Если вы хотите регулярно получать новости и т. Д., вы также можете подписаться на нашу рассылку для садоводов здесь, которую мы рассылаем примерно раз в месяц — оно того стоит!

Выращивание прямостоячей ежевики — FineGarden

от Джона Р. Кларка
июнь 1999
из выпуска № 21

Ежевика. Простое упоминание вызывает несколько мыслей, включая ежевичный сапожник, клещей, чиггеров и змей. Когда я рос на юге, ежегодный урожай ежевики с колючих растений, растущих на рядах изгородей, дамб прудов и лесных полянах, был одновременно и удовольствием, и проклятием.Случайные встречи с восьминогими друзьями-рептилиями всегда усиливали впечатление. Но с улучшенными сортами, доступными в наши дни, вы можете легко собирать фрукты и минимум путаницы с шипами и дикими животными. Скорее всего, вас больше всего беспокоит то, какое мороженое есть с ягодами.

Вертикальные разновидности меньше работы

Ежевику обычно группируют в соответствии с особенностями роста. Висячие и полуверстые растения требуют шпалеры. Прямостоячие растения, как правило, не нуждаются в поддержке, хотя в некоторых случаях — если они посажены в ветреном месте, собраны огромные урожаи или недостаточно обрезаны — может потребоваться временная поддержка. А вот прямостоячим сортам перманентная шпалера не нужна. Есть и другие преимущества: ягоды легче собирать, они не забрызгиваются землей во время дождя, и вы можете их косить.

Я возглавляю программу селекции ежевики в Университете Арканзаса, где мы сосредоточились на создании новых прямостоячих сортов. Как вы могли догадаться, я большой поклонник прямостоячей ежевики. Я рекомендую шесть таких доступных в настоящее время разновидностей (не все из Арканзаса). Подробную информацию вы найдете в таблице в конце этой страницы. Если вы живете в зонах с 5 по 8, вы можете выращивать прямостоячую ежевику.

Два основных момента при выборе ежевики — это вкус и наличие или отсутствие шипов (два из шести прямостоячих сортов не имеют шипов).Я не могу придумать лучшей иллюстрации объективных и субъективных характеристик. Все предпочитают растения без шипов, но мнения об их аромате разнятся. Я предпочитаю более сладкое и менее терпкое; вы можете думать иначе. У всех стоек есть то, что я считаю восточно-американским ароматом ежевики. С другой стороны, ежевика с северо-запада Тихого океана, такая как ‘Marion’, обладает уникальным вкусом из-за очень разного генетического фона.

Стоячая ежевика без шипов не только невооружена, но и обладает другими преимуществами.Во-первых, их плоды обычно тверже, чем у колючих, поэтому они дольше хранятся. Во-вторых, ежевика без шипов менее серьезно относится к появлению новых ростков из корней, поэтому их легче содержать. К сожалению, доступная в настоящее время прямостоячая ежевика без шипов не так вынослива, как некоторые из колючих ягод.

Правильная обрезка — ключ к успеху
Ежевика лучше всего подходит для выращивания в качестве живой изгороди; Мне нравится размещать их вдоль линии собственности.Если у вас есть проблема с нежелательным движением млекопитающих, кайма из колючей ежевики станет отличным сдерживающим фактором. Живую изгородь шириной 18 дюймов у основания можно сделать шириной около 36 дюймов наверху — достаточно узкой, чтобы доходить до центра и собирать каждую ягоду. Только не сажайте ежевику слишком близко к другим ландшафтным грядкам, так как корни дают новые побеги или присоски, которые могут быть инвазивными.

Ежевика имеет многолетнюю корневую систему, но стебли двухлетние, то есть живут два года.Первогодки, известные как примоканы, не цветут. Двухлетние тростники называют флориканами. Они цветут весной, дают плоды летом, а затем погибают. Каждый год этот цикл повторяется: примоканы растут одновременно с плодоношением флорикана.

При выращивании прямостоячей ежевики ключ к успеху — это правильное выращивание примоканов для создания привычки роста «живой изгороди». Обработка тростника включает обрезку как в период вегетации, так и в период покоя. Я считаю летнюю обрезку тренировкой, потому что она состоит в основном из обрезки примоканов, чтобы контролировать их форму.Дрессировка — это простой процесс, который не займет много времени, но если вы этого не сделаете, ваши растения станут длинноногими и, возможно, не будут стоять вертикально.

Начать обучение примоканов на втором году работы завода. В первый вегетационный период растения не должны нуждаться в обрезке, потому что у прямостоячей ежевики в первый год рост довольно густой. Прямостоячие трости начнут развиваться на второй год. Два или три раза в течение вегетационного периода верните примоканы на высоту от 40 до 46 дюймов. Это заставляет боковые ветви расти из почек в пазухах листьев, и в следующем сезоне дает больше плодов.Примоканы продолжают развиваться и расти в течение большей части вегетационного периода, поэтому вы должны сократить их количество несколько раз. Это единственная обрезка примоканов во время вегетационного периода.

Флориканы погибают по окончании плодоношения. Как только это произойдет, вы можете удалить их в любой момент, обрезав их на уровне земли.

Зимняя обрезка включает удаление лишних стеблей и сокращение бокового прироста.Чтобы изгородь из ежевики не становилась слишком широкой, срежьте или выкопайте любой примокан, растущий за пределами полосы шириной 18 дюймов у основания ряда тростников. Также удалите лишние примоканы. От трех до шести стеблей на фут ряда в полосе шириной 18 дюймов достаточно для хороших урожаев и крупных ягод. Наконец, сократите боковой рост примоканов до 12-18 дюймов.

Урожай рано и часто
Первый урожай фруктов должен получиться на второй год. Поскольку в первый год рост обычно не полностью прямостоячий, ваши первые плоды будут ниже земли, чем последующие урожаи.

По мере созревания ежевика меняет цвет с зеленого на красный и затем на черный. Они не станут сладкими после сбора урожая, поэтому не собирайте недозрелые ягоды. Собирайте урожай каждые два-три дня, желательно в прохладное время дня, и не оставляйте фрукты под прямыми солнечными лучами после сбора. Охладите ягоды, которые вы не собираетесь есть вскоре после сбора. В закрытых неглубоких контейнерах ежевика хранится от одного до десяти дней, в зависимости от сорта. Но есть вероятность, что большая часть вашего урожая не останется после десерта.

10 различных видов ежевики с изображениями

Сладкий, кислый или острый? Черный, красный или белый? Вам не нужно выбирать между этими вариантами, поскольку ежевика может предоставить вам их все. Ежевика производится многими видами рода Rubus семейства Rosaceae.Некоторые виды ежевики опыляются путем перекрестного опыления или гибриды с другими видами из разных регионов.

Являясь частью семейства розовых, куст ежевики, на котором растут плоды ежевики, имеет шипы. Плоды ежевики на самом деле не ягода. Плоды состоят из отдельных крошечных шариков, из которых состоит вся ягода, и называются костянками или костянками.

Полезна ли ежевика?

Ежевика очень богата витаминами и антиоксидантами. Они являются отличным источником витамина С, с высоким содержанием клетчатки, витамина К и марганца.Употребление этих восхитительных фруктов также помогает людям, страдающим от беспокойства, и содержит растительные соединения, которые помогают улучшить психическое здоровье.

Растения ежевики также используются в различных лекарствах от некоторых болезней, таких как диарея и дизентерия. Употребление плодов ежевики также полезно для здоровья полости рта, поэтому сделать ее частью ежедневного перекуса будет здорово.

Если была достигнута правильная спелость, ежевика получается сочной, мягкой и сочной со сладким, слегка терпким, землистым оттенком вкуса.Другие сорта ежевики могут иметь кисло-сладкий вкус.

Малина и ежевика могут выглядеть одинаково, но их отличительной чертой является стебель или цветоложе. Цветоложе ежевики прилипнет или останется с плодами, если вы будете собирать ее плоды. Между тем, после сбора плодов на растении останется торус или цветоложе малины, а в центре малины останется выемка или пространство.

Если вы хотите знать, какие виды ежевики и ежевики вы можете увидеть в дикой природе, ознакомьтесь с нашим списком ниже для получения подробной информации о каждом типе.

1. Apache

В то время как у большинства сортов ежевики есть шипы на растениях, ежевика апаша произошла от сортов ежевики без шипов. Подобно сортам ежевики арапахо, апач принадлежит к семейству прямостоячих ягод. Это означает, что растение побегает в вертикальном положении.

Это растение ежевики без шипов дает самые большие плоды среди различных сортов ежевики. Поскольку он дает самый крупный плод ежевики, в нем также есть более крупные семена. Ежевика апаша также дает высокие урожаи и широко используется из-за ее прекрасного вкуса, хорошего урожая и очень крупных плодов.

2. Тройная корона

Ежевика с тройной кроной также произошла от сортов ежевики без шипов. Этот сорт, выпущенный Министерством сельского хозяйства США и Службой сельскохозяйственных исследований Тихоокеанского Запада, с удовольствием посадит этот сорт на плодоносящих журавлей.У него есть полуверстое растение ежевики без шипов, которое дает большие и ароматные плоды ежевики.

Ягода большого размера, твердая и блестящая, со сладким вкусом без намека на кислотность, которая может быть у других сортов ежевики. Поскольку он без шипов, собирать вкусные ягоды на растениях не составит труда.

3. Висячая ежевика

Rubus ursinus или висячая ежевика произошли от сортов многолетней ежевики с низкорастущим кустарником.Судя по названию, у задней ежевики есть вьющийся стебель, вооруженный крошечными тонкими крючковатыми шипами. Кустарник дает отдельные растения, содержащие мужские и женские цветы белого или розового цвета с удлиненными лепестками.

Ягоды или плоды задней ежевики нежные, более мелкие и нежные по сравнению с другими типами ягод. Ягоды, которые производят эти растения, имеют сладкий вкус с оттенком терпкости.

4. Честер

Честерский завод дает самые большие плоды на сортах ежевики без шипов.Только представьте, что корзину можно наполнить 45 ягодами ежевики. На его кустарнике будут расти цветы светло-розового цвета и декоративные.

Ягода, которую производит растение честер, имеет сладкий вкус и сочную консистенцию. Вы можете собирать гроздья черных ягод в форме сердца в середине летнего сезона.

5. Арапахо

Арапахо относится к сортам прямостоячей ежевики, которые растут на прямостоячие. Арапахо — это также разновидность ежевики без шипов, имеющая твердую текстуру.Дает большие красные и черные ягоды.

Эти виды ежевики также созревают на ранней стадии. Плоды ежевики арапахо твердые, поэтому из них идеальны джемы и сиропы. Они также имеют сладкий вкус и содержат мелкие семена.

6. Ковчег 45

Prime Ark 45 — это сорт от Primocane-Fruiting Blackberries, нового сорта ежевики из программы селекции Университета Арканзаса. Это колючая ежевика, относящаяся к разновидностям прямостоячей.

В некоторых северных районах эти ягоды созревают в период с начала до середины сентября. Ark 45 производит крупные ягоды со сладким классическим вкусом ежевики.

7. Черный бриллиант

Эта ежевика является гибридом ежевики Котата и новозеландской ежевики без шипов. Этот сорт ежевики был выведен в 2005 году.

Черный алмаз собирают с июля по август. Плоды, которые вы получите от растения, твердые, от среднего до большого размера, от темно-фиолетового до черного цвета.

8. Мэрион Берри

Этот сорт ежевики также разработан селекционной программой ARS Министерства сельского хозяйства США совместно с Университетом штата Орегон. Ягода Марион была создана путем перекрестного опыления сортов Chehalem и Olallie, что сделало ее гибридом.

Так же, как и обычные сорта ежевики, ягода мариона также содержит высокий уровень антиоксидантов, а также других природных витаминов и минералов. В этой ягоде также присутствуют галловая кислота и рутин, которые способствуют здоровому кровообращению в организме.

9. Columbia Star

Columbia star относится к висячим сортам ежевики без шипов. Эта ягода навеяна важностью реки Колумбия в географии. Он также подчеркивает историю Тихоокеанского Северо-Запада.

Это ягодное растение хорошо растет в местах с большим количеством солнечного света и хорошо дренированной почвой. Растение также выносливо и может вырасти до 5 футов в высоту. Если вы ищете пикантные блюда или сладкое лакомство, эта ягода вас не разочарует, так как ее плоды придают плотную консистенцию со сладким и пикантным вкусом.

10. Лох-Несс

Этот сорт ежевики происходит из кустарниковых сортов без шипов. Плоды имеют твердую консистенцию и сладкий вкус. Он также хорошо растет в районах с хорошим солнечным светом и хорошо дренированной почвой. Этот сорт ягод можно посадить в вашем саду, большом или маленьком.

Цветки озера Лох-нес не такие большие, но они распускаются в белые большие грозди цветов. Эти ягоды также придают восхитительный вкус, как в вареном, так и в свежем виде.

Какие самые лучшие сорта ежевики

Как видите, ежевика также классифицируется в зависимости от особенностей роста и качества плодов.Вы можете найти эти сорта без шипов, прямостоячую ежевику или полуверстую ежевику, висящую ежевику или те плодовые стебли ежевики. Гибридные типы на самом деле являются популярными видами ежевики по сравнению с теми, что выращиваются в дикой природе.

Лучшее, что нужно учитывать, если вы собираетесь выбрать подходящий для вас сорт ягод, — это их наличие в вашем районе. Поскольку большинство из них обладают такой же пользой для здоровья и вкусом, вы также должны учитывать их способность процветать в вашем регионе.

Садовых гидов | Разновидности ежевики без шипов

Ежевика без шипов похожа на своих собратьев с шипами, за исключением того, что они без болезненных шипов. Они также имеют тенденцию быть более сладкими, более сочными, крупными и более морозостойкими. Помимо этого, вы обнаружите, что выращивание ежевики без шипов примерно такое же, как и выращивание более традиционных вариантов с шипами, без боли.

Apache

Apache похож на разновидности арапахо и навахо, что неудивительно, поскольку все три были разработаны Университетом Арканзаса.Из этих трех плодов у Apache более крупный плод и более высокая урожайность. Он также кажется более выносливым, чем два других. Апачи созревают раньше, чем навахо, но примерно на 10 дней позже, чем арапахо. У него прямостоячий рисунок роста, а это значит, что ему не нужна шпалера. Ягоды плотные, с жесткой кожицей и глянцево-черного цвета. Он устойчив к апельсиновой ржавчине и другим заболеваниям, но подвержен УФ-повреждению (солнечным ожогам).

• Ежевика без шипов похожа на своих собратьев с шипами, за исключением того, что у них нет болезненных шипов.
  
• Apache похож на разновидности арапахо и навахо, что неудивительно, поскольку все три были разработаны Университетом Арканзаса.

Арапахо

Еще одно производство Университета Арканзаса, Арапахо — это умеренно сильнорослое, самодостаточное растение, не имеющее проблем с болезнями. Тем не менее, он подвержен высыханию наконечника примокана и повреждению ультрафиолетом. Его ягоды крупные и твердые, с хорошим вкусом (но не так хороши, как у апачей и навахо). Кроме того, он менее продуктивен и зимостоек, чем навахо и апачи.Плоды коротко-конические, глянцево-черного цвета. Созревает рано, что делает его самым ранним созревающим сортом ежевики без шипов.

Навахо

Навахо — это самое сладкое растение ежевики без шипов, произведенное Университетом Арканзаса. У него поздний период созревания — позже, чем у арапахо и апачей, где-то в конце июня или начале июля. Зимостойкий, прямостоячий, не требует шпалер. Ягоды от маленького до среднего размера, глянцево-черные с мелкими семенами.Устойчив к махровому цветению, но подвержен апельсиновой ржавчине.

• Арапахо, еще одно производство Университета Арканзаса, является умеренно сильнорослым, самодостаточным растением без проблем с болезнями.
  
• Устойчив к махровому цветению, но восприимчив к апельсиновой ржавчине.

Уашита

Уашита — еще одна ежевика без шипов, выпущенная Университетом Арканзаса. Он дает твердые, сладкие и крупные ягоды. Созревает примерно на неделю раньше навахо и дает высокий урожай.Растет очень прямостоячим и не требует шпалеры. Обладает хорошей устойчивостью к болезням и зимостойкостью, как у апачей, но не такой выносливой, как навахо.

Честер

Честер — зимостойкое, полувертикальное растение, требующее шпалеры. Плоды от среднего до крупного размера, менее чувствительны к кровотечениям и ультрафиолетовому излучению. Устойчив к фитофторозу, вызываемому Botryosphaeria dothidea. Имеет мягкий вкус и созревает в конце сезона. Растение дает высокий урожай.

• Уашита — еще одна ежевика без шипов, выпущенная Университетом Арканзаса.
  
• Созревает примерно на неделю раньше навахо и дает высокий урожай.

Triple Crown

Как и Chester, Triple Crown — это зимостойкая полустоядная ежевика. Созревает примерно на неделю раньше, чем Chester, но позже, чем Hullless. Урожайный с крупной, твердой, сладкой, блестящей черной ягодой. Он имеет прочную систему трости, которая менее восприимчива к ветру. Он восприимчив к ультрафиолетовому излучению.

Корпус Без шипов

Корпус слаще, но не такой зимостойкий, как Честер.Это полуверстое растение, требующее шпалеры. Ягоды от среднего до крупного размера, довольно твердые и подвержены УФ-повреждению. Дает средний урожай.

• Как и Честер, Triple Crown — это полуверстая ежевика, зимостойкая.
  
• Это полузаводское растение, требующее шпалеры.

Black Diamond

Black Diamond была самой продаваемой ежевикой с 2004 по 2005 год по данным Министерства сельского хозяйства США. Из него получаются ягоды с хорошим вкусом, большие, плотного черного цвета и однородной формы.Урожайность от средней до высокой.

Другая ежевика без шипов

Black Satin чрезвычайно морозоустойчива. Плоды от маленького до среднего размера, мягкие, с приятным вкусом. Black Pearl дает плоды хорошего качества с превосходным вкусом и качеством. Ягоды однородные, среднего размера, средней плотности. Натчез дает большие твердые ягоды ежевики в начале сезона с хорошим вкусом и качеством. Полустационарный, без проблем с болезнями, урожайность средняя. Nightfall имеет высокую урожайность, но поздно созревает.Плоды терпкие, от среднего до крупного размера, с приемлемой плотностью. Thornless Wild или Wild Treasure имеет хороший урожай, вкус и размер плодов, а также устойчив к лиственным болезням. Однако его трость тонкая и легко ломается.

• Black Diamond была самой продаваемой ежевикой с 2004 по 2005 год по данным Министерства сельского хозяйства США.
  
• Плоды от мелких до средних, мягкие, с приятным вкусом.

Ежевика для домашнего сада

Маленькие плоды — популярное дополнение к домашнему саду.Ежевика, в частности, продуктивна и хорошо подходит для домовладельцев в большинстве регионов Северной Каролины. В рамках программ селекции был выведен ряд сортов без шипов, которые имеют большие размеры, имеют прекрасный вкус и, поскольку у них нет шипов, собирать урожай намного проще, чем ягоды, встречающиеся в дикой природе. Кроме того, исследования показали, что этот фрукт может помочь бороться с раком, уменьшить сердечно-сосудистые заболевания и замедлить старение мозга. Лучше всего то, что одно растение ежевики может легко дать до 10 фунтов вкусных ягод каждый год.

Как отличить черную малину от ежевики:

Сердцевина (технически сосуд или тор) плодов черной малины полая. Емкость остается прикрепленной к растению. У ежевики цветоложе собирают вместе с растением, и вы его едите.

Малина черная.

Ежевика.

Ежевика подразделяется по типу роста (висячая, полупривесная и прямостоячая), наличию или отсутствию шипов (колючая или без шипа), а в последнее время — на флорикановые и примокановые типы (также известные как вечноплодные или двойные). обрезка).Вся ежевика пользуется какой-либо опорой, такой как решетка или шесты для поддержки своих тростников. Если у вас есть место для нескольких растений, выберите ранние, средние и поздние сорта, чтобы увеличить урожай (Таблица 1). Каждый из этих сортов должен хорошо расти во всех регионах Северной Каролины, кроме тех, где температура опускается ниже 10 ° F.

Фон ежевика.

Подготовьте легкодоступное место для ежевики за год до посадки. Ежевике нужно солнце и много места для роста. Почва должна быть хорошо дренированной супесчаной почвой с pH от 5,5 до 6.5. Почва с высоким содержанием органических веществ полезна в условиях отсутствия орошения. Если почва плохо дренирована, посадите растения на возвышении.

Контрольный список производства Blackberry

1. Выберите хорошее место за год до посадки.
2. Подготовьте почву перед посадкой: удалите сорняки, внесите органические вещества, внесите удобрения, сделайте грядки.
3. Выберите сорт, адаптированный для Северной Каролины, и приобретите здоровые растения.
4. Растение весной (западная Северная Каролина) или весной или осенью (центральная и восточная Северная Каролина)
5. Постройте решетку (можно сделать до или в течение первого года после посадки).
6. Регулярный полив.
7. Позвольте от трех до четырех новых стеблей на растении вырасти до верхней проволоки.
8. Соберите молодой урожай фруктов через год после посадки и полный урожай через два года после посадки.
9. После сбора плодов удалите плодоносящие стебли.

Прямостоячие и полуприлегающие растения ежевики следует высаживать на расстоянии примерно 3–4 футов друг от друга, в то время как висячие типы должны высаживаться на расстоянии 6–8 футов между растениями. Высаживать их можно ранней весной за несколько недель до последних заморозков. Каждое растение может дать от 10 до 20 фунтов плодов, поэтому четыре-шесть растений легко дадут много ягод семье из четырех человек.

Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы корни могли равномерно разрастаться.Установите растения с голыми корнями в почву примерно на 2 дюйма ниже кроны — точки, где стебель и корни сливаются. Засыпьте яму и утрамбуйте почву. Хорошо полейте только что посаженные растения, но удобряйте их только через три-четыре недели.

Внесение удобрений после роста начинается с полного удобрения, такого как 10-10-10 из расчета 5 фунтов на 100 погонных футов (или около 3-4 унций вокруг основания каждого растения). В установленных насаждениях внесите удобрение в марте задолго до того, как растение начнет давать цветы и плоды.

Поддержите трости решеткой. Прямые и полуприцепные типы хорошо работают при использовании двухпроводной системы с проводами на расстоянии 3 и 5 футов от земли (Рисунок 1). По мере того, как трости выходят из пружины, равномерно распределите их по проволоке, чтобы сформировать веер (рис. 2). Как только трости достигли верхней проволоки, снимите кончики, чтобы стимулировать разветвление. Для удаленных друг от друга конечных типов требуется другая система. Начните с аналогичной решетки с проволокой на 3 и 5 футах, за исключением того, что не наклоняет трость .Вместо этого позвольте им вырасти до верхней проволоки, а затем сплетите их обратно к нижней и снова к верхней, чтобы заполнить пространство между растениями (рис. 3).

Ежевике требуется около 1 дюйма воды каждую неделю в течение вегетационного периода. Во время развития плодов растениям требуется около 2 галлонов на растение каждый день. Мульча, помещенная вокруг основания растения, снижает потребность в воде и помогает контролировать сорняки. Сосновая солома, щепа и трава без косточек — хорошие мульчи.

Плод спелый и достигает максимальной сладости, когда он имеет тускло-черный цвет. Выбирайте блестящие черные фрукты, если вам нужно хранить их в холодильнике. Они не будут такими сладкими, но прослужат дольше. Сбор урожая будет продолжаться три или более недель, в зависимости от сорта.

Как только все плоды будут собраны, обрежьте все старые плодоносящие стебли и удалите их из сада, так как они больше не приносят плодов. Внесите удобрения после сбора урожая, но задолго до осени, второй раз внесите 5 фунтов 10-10-10 на 100 погонных футов рядка.Продолжайте привязывать, опрокидывать или дрессировать новые побеги, которые не дали плодов, к решетке, пока рост не прекратится осенью. Зимой обрежьте боковые части прямостоячих растений до 12–16 дюймов и оставьте только четыре-восемь стеблей на квадратный ярд для производства фруктов в следующем году (Рисунок 4).

Примоканы с плодоношением, также известные как вечноплодные или двойные урожаи, можно выращивать для получения плодов дважды за сезон. Плоды они дадут в конце лета или упадут на кончиках новых тростников.Если тростники оставить на второй год, они дадут плоды во втором сезоне, а затем погибнут. Если вы решили увеличить урожай вдвое, обрежьте стебли в первую зиму, как если бы вы выращивали растения с плодоношением. Если вы решили выращивать только один урожай в конце лета и в начале осени, подрезайте стебли до земли каждую зиму. Эти виды ежевики лучше всего подходят для двойного урожая в западной части Северной Каролины, поскольку летняя жара в предгорьях и прибрежных равнинах ограничивает развитие цветов и плодов.

Хорошие методы садоводства могут предотвратить проблемы с насекомыми и болезнями. Своевременная обрезка, удаление плодовых стеблей и соблюдение регулярного графика сбора урожая помогут минимизировать количество распространенных вредителей. При необходимости примените пестициды, предназначенные для использования на съедобных растениях, для борьбы с насекомыми и болезнями.

Для получения дополнительной информации посетите следующие ресурсы:

Рисунок 1.Система шпалер для ежевики.

Рисунок 2. Система обучения прямостоячей и полуприцепов ежевики.

Рисунок 3.Система обучения прицепной ежевики.

Рис. 4. Ежевика прямостоячая до и после зимней обрезки.

Н.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

различий между растениями без шипов и ежевики с шипами | Домой Гиды

Морин Мэлоун Обновлено 12 января 2021 г.

Ежевика (Rubus spp.) — вкусные фрукты, которыми можно наслаждаться прямо с лозы.При правильном уходе ежевику легко выращивать в домашнем саду. Вы можете выбрать сорт ежевики без шипов, чтобы облегчить сбор урожая, хотя у сортов ежевики с колючками есть некоторые преимущества.

Выбор сорта ежевики

Существует множество разновидностей и сортов ежевики, каждая из которых отличается морозостойкостью, устойчивостью к болезням, урожайностью и вкусом ягод. Изначально у дикой ежевики были длинные колючие стебли. Основная проблема с колючими сортами ежевики заключается в том, что их сложно собирать и обрезать, так как шипы могут быть довольно болезненными.Колючие сорта ежевики обычно растут более агрессивно и более устойчивы к болезням, чем виды без колючек, отмечает Алабамская совместная система расширения. Однако иногда ягодный привкус снижается у возделываемых сортов без шипов, советует Сансет.

При выборе сорта учитывайте особенности роста ежевики. Прямостоящая ежевика не требует шпалеры и, как правило, является наиболее морозоустойчивым типом, советует мастера-садовник Пьемонта. Полупрямые и висячие разновидности требуют опоры шпалеры.Как висящая, так и прямостоячая ежевика обычно имеет большие сладкие ягоды. Полустоячие сорта обычно имеют более высокие урожаи и могут давать сладкие или терпкие ягоды.

Типы и сорта ежевики

После того, как вы решите, какой сорт ежевики вы хотите выращивать в своем саду, выберите один из нескольких сортов. Если вы выберете ежевику с прямым ростом, рассмотрите «Arapaho», урожайность которого выше, чем у многих других сортов, или «Apache», который является одним из наиболее морозоустойчивых сортов, советует Университет штата Юта.Это обе разновидности без шипов. «Иллини Харди» — чрезвычайно тернистый сорт, созданный для выживания в более холодные северные зимы, но не имеющий вкусовых качеств некоторых других сортов.

Полустоячие сорта без шипов включают «Doyle’s Thornless», дающий высокий урожай, но меньшие по размеру плоды, и «Chester», который лучше выживает зимой, но созревает позже в течение сезона. Если холода наступают рано осенью, урожай этого сорта может быть уменьшен.

Ежевика «Блэк Даймонд» — это сорт ягод без колючек, висячего типа.Они могут быть не такими морозостойкими, как другие плоды ежевики. «Ньюберри» — колючий сорт, который лучше всего отбирают, чтобы пережить холодную зиму. Если вы хотите получить большие вкусные плоды, обратите внимание на колючий сорт ежевики «Siskiyou».

Советы и рекомендации по выращиванию

Независимо от того, какой сорт вы выберете, надлежащий уход обеспечит наилучший урожай. Выберите место в саду с хорошо дренированной почвой, где растения будут получать солнечные лучи. Регулярно поливайте, чтобы почва оставалась влажной, но избегайте чрезмерного полива.Влажная переувлажненная почва может вызвать грибковые инфекции и гибель растений.

Богатая почва с pH от 6,0 до 6,5 идеально подходит для выращивания ежевики. Подкормляйте растения один раз в год сбалансированным количеством удобрений 10-10-10 весной до распускания цветов. Чрезмерное удобрение проблематично и может снизить качество и размер вашего урожая, а также повредить корни и листву растений.

Следите за тем, чтобы в саду не было сорняков, и рассмотрите возможность использования мульчи для сохранения влажности почвы. Если вы выберете висячий или полувертикальный сорт, установите решетку или опору для стеблей.Это удерживает плоды от земли и предотвращает болезни и повреждение плодов.

Ежевика: посадка, выращивание и сбор ежевики

Как ухаживать за ежевикой

• Мульчирование важно в течение всего сезона для сохранения влаги и удушения сорняков. Всегда держите толстый слой мульчи вокруг растений.
• Ежевика требует большого количества влаги, особенно во время роста и созревания. Убедитесь, что растения получают один дюйм воды в неделю и более при высоких температурах.
• Для ежевики нужно удобрение ранней весной универсальным удобрением, например 10-10-10 или 16-16-8.

Тележка для ежевики

Как упоминалось выше, для задней ежевики нужна решетка или опора. Изучите двухпроводную систему, проложив верхний провод на высоте от пяти до шести футов со второй линией на 18 дюймов ниже верхнего провода. По прошествии первого года вдоль проволок будут плодоносить флориканы. Выращивайте новые примаканы в узком ряду под плодоножками.Если направить все трости в одном направлении, это может упростить задачу.

Обрезка

Мы предоставили подробную информацию об обрезке ниже, но не пугайтесь. Основная идея состоит в том, чтобы просто удалить старые плоды, которые уже принесли плоды, и позволить новым занять их место.

• Висячая ежевика : После периода сбора плодов старые плодовые ягоды (флориканы) удаляются на землю. Однако, если нет большого количества болезней, лучше отложить удаление старых плодовых стеблей до тех пор, пока они значительно не отомрут.Это позволяет отмирающим побегам возвращать питательные вещества в крону и корни. После удаления старых плодовых стеблей натренируйте примоканы на проволоке. Работайте с одной или двумя тростью по спирали вокруг проволоки решетки. Трости соседних растений могут немного перекрывать друг друга. Подрезка примоканов не требуется.

В районах с низкими зимними температурами оставьте примоканы на зиму на земле, где их можно будет мульчировать для защиты от зимнего покрова. Весной, когда опасность сильного холода миновала, дрессируйте старые примоканы (которые теперь считаются флориканами) на проволоке.Избегайте работы с тростью в холодную погоду, так как они более склонны к поломке.

• Прямостоячая ежевика дает жесткие, более короткие стебли, образующиеся от кроны и от присосавшихся корней (часто образующих живую изгородь).

  Ежевику прямостоячую следует обрезать летом. Удалите верхние от одного до двух дюймов новых примоканов, когда они станут четырех футов высотой. Это вызывает ветвление тростника, повышая урожайность в следующем году. Растениям потребуется несколько сеансов обрезки, чтобы опрокинуть каждую трость, когда она достигнет четырех футов высоты.Примоканы (присоски), которые растут за пределами живой изгороди, следует регулярно удалять.

  Зимой удаляйте мертвые флориканы (старые плодоносящие стебли) с живой изгороди. Также укоротите боковые ветви примерно до 1,5–2,5 футов.

• Если у вас прямоплодная ежевика с первоцветом , срежьте все побеги прямо над землей в конце зимы, чтобы получить лучшие плоды. Летом, когда примоканы достигают 3½ футов в высоту, удаляют верхушку на 6 дюймов. Примоканы будут ветвиться, что приведет к большему урожаю осенью.

• I Если у вас полустоядных ягод ежевики , то с ними легче работать на решетке Double T Trellis. Установите четырехфутовые поперечные рычаги наверх шестифутовой стойки. Установите трехфутовую поперечину примерно на два фута ниже верхней линии.

  No related posts.