лучшие сорта винограда для вина

Наука о сортах винограда

Ампелография – это научная дисциплина, которая изучает, идентифицирует и классифицирует сорта винограда. Ученые систематизируют известные им сорта винограда по разным признакам: цвету плодов, распространению, применению и т. д.

Технические и столовые сорта винограда

Все культивируемые человеком сорта можно разделить на технические и столовые в зависимости от их основного использования.

Столовыми называют сорта, ягоды которых прежде всего употребляются в свежем виде. Они обычно обладают более крупными, сочными ягодами, рыхлыми, а не компактными гроздями и тонкой кожицей. Популярными представителями этой группы являются сорта италия, алмерия, ред глоуб и другие. К столовым сортам можно отнести и те, которые используют для производства изюма. Самый знаменитый из них – султанина, или кишмиш. Он, как известно, не имеет косточек, что способствовало его популярности.

К техническим сортам винограда относят те, что используются для производства вина. Винные сорта – самая многочисленная и разнообразная группа. Именно к ней относится большая часть известных нам сегодня сортов винограда.

Фото: © DWI

Классические сорта и гибриды

Cорта рода Vitis по происхождению разделяются на три группы: восточноазиатскую, американскую и евразийскую. Человек в своей хозяйственной деятельности использует только около 20 видов. Классическими (или европейскими) называют сорта винограда семейства Vitis vinifera. Они имеют евразийское происхождение и сегодня распространены по всему миру. Именно к этой группе относятся, например, самые популярные сегодня в мире сорта – каберне совиньон и шардоне. В целом они считаются более качественными, дающими самые интересные вина. Однако у них есть и немало недостатков. Прежде всего они сильно подвержены болезням и прихотливы к типам почв и климатическим условиям. Главный враг европейских сортов – филлоксера, распространенная практически по всему мира тля-паразит, которая создает микротрещины на корнях лоз, со временем убивая их. Единственное пока найденное решение проблемы – высадка новых виноградников на американском подвое. Это значит, что верхняя часть лозы принадлежит к сорту Vitis vinifera, а нижняя (подвой) берется от американской лозы, более устойчивой к филлоксере из-за того, что тля зародилась именно на американском континенте и местные лозы существовали с ней многие тысячелетия и смогли адаптироваться.

Гибриды – продукт современной селекции. Они начали массово появляться в первой половине XX века и создаются учеными до сих пор. Обычно селекционеры скрещивают европейские и американские или азиатские лозы, таким образом пытаясь создать новый сорт, более устойчивый к болезням или климатическим изменениям. В Советском Союзе ученые много работали над улучшением морозоустойчивости сортов, скрещивая европейские лозы с азиатскими из семейства Vitis amurensis, способными выживать при экстремально холодных температурах.

Фото: © IDM/Südtirol Wein

Наиболее известными и распространенными в Европе гибридами сегодня являются белые солярис, йоханнитер, сувинье гри и красные шамбурсин, каберне кортис, регент и рондо. Некоторые из них обладают очень коротким циклом созревания, поэтому культивируются в странах с прохладным климатом, таких как Дания, Швеция, Польша и Великобритания. Другие показывают устойчивость к милдью и оидиуму, основным грибковым заболеваниям лозы. Такие сорта высаживают производители, стремящиеся делать меньше противогрибковых обработок (опрыскиваний) на винограднике. Среди известных сортов советской селекции можно выделить цветочный, недавно внесенный в реестр разрешенных сортов для производства качественных вин в Австрии, цитрон цюрупинский, достойный, амурский Потапенко и рубин Голодриги. Несмотря на необычные названия, эти сорта способны давать интересные по вкусу вина.

Красные, белые и серые сорта винограда

По цвету кожицы сорта разделяют на красные (черные), белые и серые. Иногда отдельно говорят о розовых сортах. У красных сортов кожица на пике созревания становится иссиня-черной, иногда с фиолетовым оттенком. У белых сортов кожица может быть зеленоватой, золотистой или желтой, почти прозрачной. Серые сорта демонстрируют сизо-розовый цвет кожицы. К ним, например, относится популярный пино гриджо (grigio с итальянского переводится как «серый»).

Фото: © AWMB

Ароматичные и нейтральные сорта винограда

В зависимости от ароматического профиля технические сорта винограда можно разделить на три большие группы: ароматичные, полуароматичные и нейтральные.

Ароматичные сорта отличаются яркой, пышной ароматикой, довольно легко отличимой и идентифицируемой экспертами в слепых дегустациях. Даже свежие ягоды этих сортов уже обладают ярким вкусом, который и передается вину. Виноделы, работая с ними, обычно пытаются максимально сохранить изначальный профиль сорта, поэтому избегают выдержки в дубовых бочках и всячески защищают вино от контакта с кислородом, способным негативно повлиять на чистую фруктовую ароматику. К ароматичным сортам относятся популярные белые – мускат, гевюрцтраминер и торронтес – и менее известные красные, например итальянские руке, чезанезе и лакрима. Чуть менее ароматными считаются рислинг и совиньон блан.

Нейтральные белые сорта сами по себе не обладают выраженным вкусом и приобретают свой уникальный профиль благодаря винификации. Здесь ярким примером считается шардоне. В целом он характеризуется деликатными нотками цитрусовых и садовых фруктов с нюансами полевых цветов, однако после, например, выдержки на осадке может приобретать сливочные и хлебные нотки, а при выдержке в бочке – нюансы ванили, кокоса и корицы.

80 фото винных и технических сортов божественной ягоды вынограда

Виноград (лат.Vitis) – это одна из самых полезных и вкусных ягод семейства Виноградовые (лат. Vitaceae). Его целебные и пищевые ценности хорошо знакомы каждому.

В состав плодов входит лёгкие сахара, такие как фруктоза и глюкоза. Также включают в себя лимонную, винную, щавелевую и яблочную кислоты, ещё содержат химические элементы (йод, натрий, алюминий, бор), и витамины С, В и А.

Богатое содержание столь полезными веществами, создаёт тот сладостный и божественный привкус как свежих, так и сушеных (изюм) гроздей, вин, компотов, соков.

Содержимое статьи:

• История божественной ягоды
• Описание винограда
• Особенности посадки и ухода
• Разновидность сортов
• Заболевания винограда
• Фото винограда

История божественной ягоды

Такая чудесная ягода как виноград, является первым культивированным растением. Впервые его начали выращивать пятью веками до н.э. в Египте. В современном мире нет континента, на котором не растёт данная гроздь.

Первыми кто завёз виноградным побег в Крым, были греки-мореплаватели. О. Пушкин часто описывал в своих произведениях красоту виноградного Крыма.

Виноградарство как таково появилось в Закавказье, а также Средней Азии. Потом виноградный побег попал в Молдавию преодолев Балканы.

Описание винограда

Виноград является представителем семейства Виноградовые. Стебли являют собой лозы. Из семян в первый год вырастает маленький побег (лоза).

На следующий год из почек саженца винограда вырастают уже отлично развитые стебли, а ещё на последующий — почки предоставляют более крепкие ростки.

Цветы образуют соцветие метёлка белого цвета. Плоды представление яйцевидными ягодами, что формируют гроздь. Окрас может быть разнообразным от зелёного и желтого до тёмно-фиолетового.

Особенности посадки и ухода

Виноград – растение, что любит тепло и свет, отлично растёт в безветренных местах (сады, долины, укрытые от ветра нагорьем, каменной возвышенностью).

Тёмным видам винограда для продуктивного роста необходим более тёплый климат, чем светлым типам. Поэтому в областях с нежарким климатом лучше всего выращивать светлые сорта.

Для посадки винограда подходят все типы грунта, кроме болотистых мест и переувлажнённой почвы, так как на такой земле виноград не даст желанных плодов.

Выбор посадочного места. Если ваш грунт переувлажнён, обязательно сделайте систему водоотвода.

Место посадки готовят за две недели многоярусным перекапыванием. К тому же если выбранный участок имеет повышенную кислотность (pH<7), вносят известь в соотношении 200 г на 1м2 .

Если грунт не плодовитый, то его подпитывают минеральными удобрениями и перегноем с расчётом 1 тачка на 2-3 м2 .

Чтобы виноград активно рос, необходимо ему создать опорную систему. Она представляет собой воткнутые в землю на глубину полуметра деревянные брусья (2м). На них натягивают железную проволоку по которой будут расти виноградные лозы. Если место посадки находится возле стены, то расстояние между проволокой должно становить 30 см.

Высадка винограда. На юге виноградная посадка начинается с октября по март – апрель. Для менее тёплых областей подходящее время – ранняя весна, до того, как начнут распускаться почки. Черенки садят, когда температура земли в ямке будет составлять порядка 10 °С.

Если посадка производится возле изгороди или стены, то расстояние между саженцами должна быть приблизительно 1-1,5 метра и дистанцией пол метра от стены.

• Базилик — как посадить, вырастить, правила полива + 59 фото

• Кукуруза — характеристика, виды и места произрастания, уход + 76 фото

• Клюква — описание, выращивание, уход, размножение и свойства + 81 фото

Подпитка и увлажнение почвы. Земля для винограда, перед его посадкой должна быть «подкормлена» удобрениями. Рано на весне место под посадку покрывают толстым слоем перегноя (3см).

Чтобы побеги не страдали от недостатка в грунте магния, стоит распылять смесь сернокислого магния (200 г) с 9-10 л воды. Стебли, что растут возле ограды, нуждаются в постоянном увлажнении, но не переусердствуйте.

Разновидность сортов

На данный момент зафиксировано до 600-700 видов этой ягоды. Наука, что занимается исследованием сортов, гибридов, видовой разновидностью называется ампелографией.

В настоящее время сорта делят на 3 группы:

• Американская.
• Восточноазиатская.
• Европейско-западноазиатская.

К последней группе относится лишь Красный виноград (Vitis vinifera), который включает все сорта винограда, выращиваемые для получение отборных ягод. Обладают отличным плодоношением, ягоды вырастаю хорошего качества. Но они очень страдают от заморозков и болезней.

Мало изученная восточноазиатская группа насчитывает до 45 видов виноградов. Из-за худшего качества гроздей их практически не употребляют в практическом значении.

Морозостойкий вид – амурский, используют для создания устойчивых к заморозкам сортов. Отличительной чертой есть их стойкость к болезням разного вида (грибковые заболевания, филлоксерой). Способны к межвидовой гибридизации, так как растения двудомные.

Заболевания винограда

Тепличный виноград часто страдает от болезней, чем тот, что растёт на свежем воздухе. Виноград, посаженный в открытую почву, страдает от таких болячек, как мильдью и оидиум.

Если вы заметили эти болезни на ранних стадиях, то распилить раствор коллоидной серы.

Распространённые заболевания винограда:

Грибковые: серая, черная, белая и корневая гниль, церкоспориоз, антракноз, эска, меланоз.

Бактериальные: Рак.

Вирусные: короткоузлие, хлороз.

Фллоксера (вызывает насекомое).

Фото винограда

Сорта винограда — как определить по внешнему виду технические, как узнать лучший, определитель

Сорт – окультуренная форма растения, которая характеризуется определенным сочетанием внешних признаков, особенностями использования урожая и наследственностью. Сегодня известно порядка 5 тысяч сортов винограда, среди которых выделяют европейскую, американскую и азиатскую группы.

Каждый сорт был выведен и улучшен селективными методами, имеет уникальную биологическую и агротехническую специфику, учитываемую во время выращивания этого растения. Из статьи вы узнаете, какие существуют сорта винограда и как выбрать наиболее подходящий из них.

Содержание

По характеру использования

Это общее разделение сортов в зависимости от целей использования ягод винограда. В тех странах, где выращивание этой культуры является ключевой отраслью хозяйства, ведется зонирование по основным направлениям использования. Такая технология посадки увеличивает урожайность и улучшает процесс обработки продукции.

Технические или винные

Их используют для приготовления вина и производных алкогольных продуктов, например, коньяка. Плоды сочные и мелкие, имеют сбалансированный вкус (соотношение кислоты и сахара). Наиболее распространенные винные сорта для выращивания в средних широтах:

• Альфа. Высокоурожайный сорт винного типа. Ягоды среднего размера, имеют красно-фиолетовый оттенок с восковым налетом. Мякоть мясистая с большим количеством семян. Содержание сахара – 15%;
• Кристалл. Сверхранний и морозостойкий сорт. Ягоды овального размера, имеют желто-зеленый окрас и незначительный восковой налет. Подходит для приготовления сухих вин. Сахаристость – 17%;
• Платовский. Высокоурожайный виноград, который используют для приготовления столовых и десертных вин. Грозди среднего размера. Ягоды круглые, имеют зелено-розовый оттенок и мускусный вкус. Сахаристость – 20,2%.

В России представлено порядка 125 зон, где выращивают технические сорта. Все винные сорта оцениваются в зависимости от вкуса. По этому показателю выделяют виноград с обыкновенным, мускатным, пасленовым и изабельным вкусом.

Виноград технических (винных) сортов не так красив, как столовый, но при этом ягоды отличаются высокой сахаристостью (19-26%) и большим содержанием сока (75-88%).

Столовые

Используются для употребления в свежем виде или для изготовления консерваций. Для выращивания столовых сортов винограда требуются самые комфортные условия. Популярные столовые сорта винограда:

• Восторг. Среднеранний сорт, имеющий высокую урожайность. Ягоды овальной формы, зелено-золотистого окраса. Мякоть плодов мясистая и сладкая;
• Красотка. Раннеспелый гибрид, популярный за счет своей неприхотливости. Ягоды удлиненные, имеют темно-розовый оттенок. Урожай долго сохраняет товарный вид;
• Молдова. Высокоурожайный сорт, устойчивый к грибковым заболеваниям корней. Ягоды крупные, имеют овальную форму и темно-фиолетовый окрас.

Столовый виноград имеет приятный вкус, а также привлекательный внешний вид.

Столовые сорта винограда имеют большой спрос на рынке в любое время года, поэтому выращиваются практически повсеместно.

Универсальные

Применяются как для употребления в свежем виде, так и для изготовления алкогольных напитков и соков. Универсальные сорта винограда представлены самым большим ассортиментом. Часто используются:

• Делавар. Это естественный гибрид винограда американского типа. Имеет высокую устойчивость к болезням. Плоды среднего размера, красного цвета. Часто используется для приготовления белого вина;
• Башкирский. Ранний высокоурожайный сорт, имеет высокую зимостойкость. Ягоды круглого размера с темно-синей кожицей. Выращивается в России с 1999 года;
• Росинка. Ранний сорт винограда, имеющий специфическую тонкую лозу. Ягоды округлые, имеют гармоничный вкус и бело-зеленый окрас.

Универсальные сорта винограда считаются самыми перспективными для выращивания, поскольку при изменении агротехники можно менять вкусовые качества.

Кишмишно-изюмные

Большая группа бессемянных или мягкосеменных сортов, из которых изготавливается традиционный восточный продукт – изюм. Большинство сортов кишмиша них были выведены в Средней Азии, поэтому их сложно вырастить в условиях северных широт. Известные сорта:

• Кишмиш молдавский. Образует сильнорослый куст, подверженный заражению болезнями и вредителями. Ягоды среднего размера, имеют овальную форму и светло-фиолетовую окраску с сильным восковым налетом. Урожай лежкий, долго хранится.
• Балет. Сверхранний сорт, выведенный отечественными селекционерами. Имеет крупную гроздь, на которой расположены желто-зеленые ягоды. Урожайность составляет до 6 кг с куста;
• Красное пламя. Среднеранний сорт винограда. Образует крупную и сильную гроздь, массой до 800 г. Ягоды овальные или круглые с красно-фиолетовым окрасом кожицы. Куст неустойчив к грибковым заболеваниям.

Выведение бессемянных сортов винограда началось еще в Античности. Изначально отсутствие семян было вызвано естественной мутацией, но впоследствии удалось закрепить этот признак.

По времени созревания сорта

Срок созревания винограда указывается в днях. Начало – распускание центральной почки в глазках. Вегетационный период во многом зависит от температуры и влажности воздуха, поэтому созревание в регионах с разным климатом отличается. На этот показатель нужно ориентироваться при зонировании виноградника и планировании процедур по уходу.

Сверхранние

Период созревания не более 105 дней. Чаще всего сверхранние сорта винограда имеют низкорослый куст и обильный лиственный покров. Требовательны к почвам и уходу, но часто имеют высокую устойчивость к холоду. Ягоды винограда сверхранних сортов мелкие, а урожайность относительно низкая. Популярные сорта:

• Тимур;
• Сверхранний красный мускат;
• Элегант сверхранний;
• Юлиан.

Сверхранние сорта подходят для выращивания в регионах с коротким летом.

Сверхранние сорта подходят для коммерческих виноградников, когда важно рано получить урожай на продажу.

Ранние

Имеют срок созревания от 115 до 125 дней. Чаще всего применяются для укрытия на зиму. Ранние сорта подходят для выращивания в областях с холодным климатом, часто имеют повышенную устойчивость к заморозкам. Самые известные из них:

• София;
• Аркадия;
• Восторг;
• Кристалл;
• Кардинал.

Ранние сорта представлены наибольшим ассортиментом. Среди них имеются все группы по характеру использования, выращиваются повсеместно. Ягоды винограда с ранним сроком созревания имеют средний размер и плохо хранятся.

Ранне-средние

Это виноград со сроком созревания от 125 до 135 дней. Сбор урожая обычно проводят с конца августа по первую декаду сентября. Подходят для теплых и холодных регионов. Имеют средние характеристики ягод, куст может быть среднерослым или крупным. Популярные сорта:

• Ася;
• Граф Монте-Кристо;
• Талисман;
• Солнечный;
• Кишмиш Лучистый.

Этот вид сортов используется не часто, поскольку представлен небольшим количеством разновидностей. Ягоды применяются как для употребления в свежем виде, так и для приготовления вин и заготовок.

Средние

Среднеспелые сорта винограда чаще выращивают в теплых регионах, так как в северных широтах плоды не успевают созреть в срок. Вегетационный период составляет от 135 до 145 дней. Куст имеет объемную лиственную часть и сильную лозу. Распространенные сорта:

• Ванюша;
• Дева Мария;
• Кеша;
• Велика;
• Лидия.

Подходят для длительного хранения и обладают высокой лежкостью.

Средние сорта – переходный вариант винограда между ранне-средним и средне-поздним видом. Некоторые разновидности можно встретить одновременно в нескольких группах, что связано с особенностями агротехники и посадочного материала.

Поздние

Походят для выращивания преимущественно в южных регионах, так как требуется продолжительное лето для созревания. Вегетационный период составляет от 145 до 165 дней. Кусты обычно неустойчивы к морозам и плохо переносят низкие температуры. Чаще ягоды используются для приготовления алкогольных напитков, поскольку имеют специфический вкус. Популярные поздние сорта винограда:

• Изабелла;
• Мускат белый;
• Молдова;
• Анюта;
• Памяти Негруля.

Несмотря на слабую устойчивость к перепадам температур, поздние сорта являются одними из самых неприхотливых в выращивании. Куст практически не нужно подрезать, не требуются частые подкормки.

Очень поздние

Разновидность поздних сортов винограда. Срок созревания – от 165 дней. Из-за длительного вегетационного периода их возможно выращивать только в теплых областях. Имеют слабую морозоустойчивость и иммунитет. За счет позднего сбора урожая ягоды имеют характерный кислый привкус и чаще применяются для изготовления вин. Интересные сорта:

• Декабрьский;
• Мечта Татьяны;
• Дачный;
• Нимранг;
• Тайфи Розовый.

Могут быть использованы для декорирования участка.

Очень поздние сорта винограда имеют лучшие характеристики лежкости, могут храниться долгое время. Неплохо переносят транспортировку, сохраняя привлекательный внешний вид.

По морозоустойчивости

Это определяющая характеристика при выборе сорта для выращивания в конкретном регионе. Морозоустойчивость – способность выживать во время кратковременных или зимних заморозков. Параметр зависит от условий вызревания и качества закалки лоз, поэтому показатели могут варьироваться в разные года. В таблице приведены критические и абсолютные температуры для сортов с разной степенью морозоустойчивости:

• Высокоустойчивые- до -35^оС;
• С повышенной устойчивостью- до -27^оС;
• Среднеустойчивые- до -22^оС;
• Слабоустойчивые- до -17^оС.

Чаще всего морозоустойчивые сорта – гибриды, выведенные специально для выращивания винограда в северных широтах. Они обладают неприхотливостью в уходе и устойчивостью к болезням. Рекомендуются не только для получения урожая, но и ландшафтного дизайна. Морозоустойчивые сорта винограда:

• Амурский;
• Декабрьский;
• Изабелла;
• Рислинг;
• Альфа.

Эти сорта характеризовались высокой урожайностью и ягодами, вполне пригодными для употребления в свежем виде.

Морозоустойчивые сорта наиболее оптимальны для домашнего выращивания для начинающих фермеров. Обычно не требуют укрытия на зиму, и дополнительных подкормок.

Другие классификации

Виноград является одной из самых древних и востребованных культур, поэтому при выборе и оценке сорта рассматривают и другие не менее важные характеристики. Как правило, они оцениваются в зависимости от вкусовых особенностей ягод, а также устойчивости к болезням, что крайне важно при промышленном выращивании винограда.

По качеству урожая

С давних пор существуют стандарты качества, предъявляемые к ягодам. Они выражены в сумме баллов, с помощью которых комплексно оценивают урожай винограда. Максимальный балл – 10. Он складывается из оценки вкуса и аромата плодов (от 1 до 5 баллов), внешний вид (0,1-2), а также консистенцию кожицы и мякоти (1-3). В зависимости от суммы отметок по всем трем параметрам, выделяют следующие сорта винограда.

• Шедевры – 9,5-10 баллов;
• Отличные – 8,8-9,4;
• Хорошие – 8,0-8,7;
• Удовлетворительные – 7,7-7,9;
• Плохие – ниже 7,5.

По количеству урожая

В зависимости от объема урожая на один куст выделяют следующие сорта винограда:

• высокоурожайные – более 10 кг/куст;
• урожайные – 8-10 кг/куст;
• среднеурожайные – 5-8 кг/куст;
• малоурожайные – до 5 кг/куст.

Еще классифицируются по цвету плода:

1. Красные.
2. Розовые.
3. Черные.
4. Белые.

Количество урожая винограда во многом зависит от климатических условий в регионе в конкретный год, поэтому этот показатель не является стабильным.

По устойчивости к болезням

Виноград подвержен заражению целым рядом болезней и вредителей. В зависимости от устойчивости и иммунитета куста выделяют несколько групп, оценивая каждую из них от 0 до 5 баллов.

Балл	Характеристика
0	Не нуждаются в защите. На данный момент работа над такими сортами еще ведется.
1	Иммунные сорта. Не нуждаются в химической обработке.
2	Устойчивые сорта. Редко нуждаются в обработке. При заражении поражается не более 10% листа.
3	Относительно устойчивые сорта. Наблюдается степень поражения листа не более 25%. Требуется профилактическая обработка фунгицидами.
4	Восприимчивые к болезням и вредителям сорта. Куст необходимо обрабатывать 2-4 раза в год.
5	Практически не имеют устойчивости к заражению. Требуется от 5 обработок химическими препаратами в год.

Видео

В данном видео показаны более 80 сортов винограда фото как выглядит размер ягод и кисти.

Выводы

1. Существует несколько классификаций сортов винограда в зависимости от различных параметров. Выбор разновидности культуры определяется климатом, задачами выращивания.
2. Учитывая характер использования, выделяют технические, столовые и универсальные сорта. Отдельно рассматривают бессемянный виноград или кишмиш.
3. Все гибриды и сорта разделяются по срокам созревания. Он начинается в момент распускания почки и заканчивается сбором урожая.
4. Вторичные классификации (по морозоустойчивости, качеству и количеству урожая и т.д.) позволяют выбрать сорт максимально подходящий под конкретные цели и условия выращивания.

Как выращивать виноград можно прочесть в этой статье.

Grape Varieties — Bilder und Stockfotos

65.173Bilder

• Bilder
• Fotos
• Grafiken
• Vektoren
• Videos

AlleEssentials

Niedrigster Preis

Signature

Beste Qualität

Durchstöbern Sie 65.173

grape varieties Stock- Фотографии и фотографии. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.

weintrauben — сорта винограда, фото и фотографии

Weintrauben

gesunde früchte rotwein trauben hintergrund / dunkle trauben / blaue trauben/wein trauben, rotwein trauben hintergrund/dunkle trauben, grüne trauben in einem supermarkt lokalen markt haufen von trauben bereit zu essen — grape varieties stock-fotos und bilder

Gesunde Früchte Rotwein Trauben Hintergrund / dunkle Trauben /. ..

Traube, Dessert, Essen, Obst, Pflanze

drei arten von trauben — сорта винограда стоковые фото и фотографии

Drei Arten von Trauben

Drei verschiedene noten mit weintrauben — сорта виноградного винограда. Holztischhintergrund

nassen trauben — сорта винограда stock-fotos und bilder

Nassen Trauben

fallde rote traube, isoliert auf weißemhintergrund, clipping-pfad voller schärfentiefe — сорта винограда stock-fotos und bilder

Fallende Rote Traube, isoliert auf weißem Hintergrund, Clipping-Pf

rot-, rosen- und weißwein in gläsern auf weißem Hintergrund, ansicht von oben. weinbar, geschäft, weingut, weinverkostungskonzept. hartes licht und harte schatten — сорта винограда stock-fotos und bilder

Rot-, Rosen- und Weißwein in Gläsern auf weißem Hintergrund,…

rot, rose und weißwein in gläsern und korkenzieher — сорта винограда stock-fotos und bilder

Rot , Rose und Weißwein в Gläsern und Korkenzieher

Flache Verlegung von Rot-, Rosé- und Weißwein in Gläsern und Korkenziehern über grauem Betonhintergrund, Draufsicht, horizontale Состав. Weinbar, Weingut, Weindegustationskonzept

obstgemüse und salate — сорта винограда stock-fotos und bilder

Obstgemüse und Salate

grüne und rote trauben satz — сорта винограда stock-fotos und bilder

Grüne und rote Trauben Satz

weintrauben reifre, eine в дер сонне. — стоковые фото и фотографии сортов винограда

Weintrauben, eine Reife Reihe von dunklen Trauben in der Sonne.

obst und gemüse overhead-sortiment auf buntemhintergrund — сорта винограда stock-fotos und bilder ansicht von oben — сорта винограда стоковые фотографии и изображения

Auswahl an bunten Reifen tropischen Früchten. Ansicht von oben

Hintergrund des Essens. Auswahl an bunten reifen tropischen Früchten. Драуфсихт

Rote und grüne reihe von trauben in la boqueria-markt, barcelona — сорта винограда stock-fotos und bilder .

trauben in einem korb. — сорта винограда стоковые фотографии и изображения

Траубен в Эйнем Корб.

векторная иллюстрация Eines Haufens von trauben verschiedener sorten auf weißem hintergrund in einem flachen stil. satz von trauben in verschiedenen farben für design. — сорта винограда сток-графикен, -клипарт, -мультики и -символ

Vektor-Illustration eines Haufens von Trauben verschiedener…

frisches, gemischtes obst. — сорта винограда фото и фотографии

Frisches, gemischtes Obst.

Frischer gemischter Obsthintergrund. Bio-Früchte mehrfarbiger Hintergrund.

bündel von verschiedenen arten von frischen trauben hintergrund. — сорта винограда фото и фотографии

Bündel von verschiedenen Arten von frischen Trauben Hintergrund.

obst haufen isoliert auf weiss — стоковые фотографии и изображения сортов винограда

Obst Haufen isoliert auf weiss

käseplatte — сорта винограда, стоковые фото и изображения

Käseplatte

sammlung von obst und gemüse — сорта винограда, стоковые фото и изображения

Sammlung von Obst und Gemüse

käseplatte — сорта винограда, стоковые фото и изображения 02

Verschiedene Früchte und Beeren isoliert auf weißem hintergrund mit clipping-pfad — сорта винограда stock-fotos und bilder

Verschiedene Früchte und Beeren isoliert auf weißem Hintergrund. ..

Auswahl verschiedener Früchte isoliert auf weißem Hintergrund mit Schnittweg, große Sammlung exotischer Früchte und Beeren, frische und gesunde Lebensmittel

rebsorten und traubensaft in gläsern. trauben und traubenprodukte, векторная иллюстрация isoliert auf weißem hintergrund. — сорта винограда stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Rebsorten und Traubensaft in Gläsern. Trauben und Traubenprodukte,

obst-mix — стоковые фото и фотографии сортов винограда

Obst-mix

skizze trauben mit blättern, vintage-illustration der weintraube. — сорта винограда сток-графикен, -клипарт, -мультики и -символ

Skizze Trauben Trauben mit Blättern, Vintage-Illustration der…

Traubenbündel Vector handgezeichnete Symbole, Trauben isolierte Elemente auf weißem Hintergrund, Tintenstil. Trauben an einem Stiel mit Blättern.

Ствол виноградной лозы вектор-иллюстрация — сорта винограда сток-графика, клипарт, мультфильмы и символы

Ствол виноградной лозы векторная иллюстрация

Штамм виноградной лозы векторная иллюстрация. ЭПС-Вектордаты. Hi res JPEG inklusive

rot-, weiß- und roséwein in gläsern auf holzhintergrund und sammlung von weinflaschen, kopierraum — сорта винограда стоковые фото и фото

Rot-, Weiß- und Roséwein in Gläsern auf Holzhintergrund und…

frischen weintrauben auf der blackground — сорта винограда сток-фото и фотографии мультфильмы и символы

Fruchtaquarell Illustrationsset

Frucht Aquarell Vector Illustration Set.

obst-symbole — сорта винограда Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Obst-Symbole

frisches obst-salat — сорта винограда, фото и изображения

frisches Obst-Salat

Schüssel mit gesundem frischem Obstsalat auf Holzhintergrund. Драуфсихт.

traube, käse, feigen und honig mit einem glas wein. — сорта винограда стоковые фотографии и изображения

Traube, Käse, Feigen und Honig mit einem Glas Wein.

trauben — сорта винограда, фото и фотографии

Trauben

käsesorten — сорта винограда, фото и изображения

Käsesorten

großes Sortiment an internationalen Käsespezialitäten auf schwarzem Hintergrund

rot-, rosen- und weißwein-top-ansicht im sonnenlicht. dunkle schatten — сорта винограда стоковые фотографии и изображения

Rot-, Rosen- und Weißwein-Top-Ansicht im Sonnenlicht. Dunkle…

Rot-, Rosen- und Weißwein Draufsicht im Sonnenlicht. Verschiedene Weine im Glas. Dunkle Schatten

rosenwein schattierungen und frauen hand gießen wein zu glas — сорта винограда stock-fotos und bilder von Flasche zu Glas gießen, weiße Wandhintergründe dahinter. Weinbar, Vinothek, Verkostungskonzept

hochwinkelansicht der frischen mediterranen tapas-platte — сорта винограда, фото и фотографии

hochwinkelansicht der frischen mediterranen tapas-platte

hochwinkelansicht der frischen mediterranen platte. Nahaufnahme des Essens wird auf dem Tisch serviert. Es repräsentiert gesunde Ernährung.

Weinkarte mit Glas-, Trauben- und Weinspritzern — сорта винограда Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Weinkarte mit Glas-, Trauben- und Weinspritzern

Weinkarte mit einem Weinglas, Trauben und abstrakten Flecken und Spritzern Rotwein auf dem Hintergrund des handschriftlichen Textes Lorem ipsum. Vektorillustration für Restaurant- oder Café-Menü, Verkostung, Weingut. фото и фотографии сортов

Obstschale, isoliert

Obstschale aus Holz, isoliert über weißen Hintergrund

rote und weiße trauben, die in einem geteilten weidenkorb gepflückt und gesammelt werden — grape varieties stock-fotos und bilder

Rote und weiße Trauben, die in einem geteilten Weidenkorb gepflück

Rote und weiße Trauben , die in einem geteilten Weidenkorb gepflückt und gesammelt wurden. Франция ist bekannt für seine gastronomischen Köstlichkeiten und außergewöhnlichen Wein- und Rebsorten, die weltweit einen unübertroffenen Ruf für feinste Geschmäcker und kulinarische Erlebnisse geschaffen haben

grüne traube ohne blätter auf weißem hintergrund. флах лиген. sommer-food-konzept. — сорта винограда фото и фотографии

Grüne Traube ohne Blätter auf weißem Hintergrund. Flach liegen….

rosenwein-sortiment in kristallgläsern, flasche rosensekt sekt mit tageslicht und schatten. — сорта винограда stock-fotos und bilder

Rosenwein-Sortiment in Kristallgläsern, Flasche Rosensekt Sekt…

Roséweinsortiment in Kristallgläsern, Flasche Rosenchampagner-Sekt mit Tageslicht und Schatten. Sommer alkoholisches Getränk Draufsicht, Weinverkostungskonzept.

obst bilden herz-form — сорта винограда стоковые фото и изображения

Obst bilden Herz-Form

реалистичные детализированные 3D-пластилиновые фрукты и пиво. вектор — сорта винограда Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Realistisches Detailliertes 3D-Plastilin-Frucht- und Beeren-Set….

verschiedene käsekünste mit traube auf holz — сорта винограда stock-fotos und bilder

Verschiedene Käsekünste mit Traube auf Holz

Käseplatte mit verschiedenen Künsten von Käsetrauben und Nüssen auf Holzbrett serviert.

реалистичная траубен. векторный набор различных ресурсов — сорта винограда, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Realistische Trauben. Vektor-Set von verschiedenen Rebsorten

auswahl и rotwein auf weinprobe. trockene, halbtrockene, süße rotweine in speziellen weingläsern auf altem holztischhintergrund. копьерраум — сорта винограда фото и изображения

Auswahl an Rotwein auf Weinprobe. Trockene, halbtrockene, süße…

frauen essen frische mediterrane platte auf dem tisch — сорта винограда stock-fotos und bilder

Frauen essen frische mediterrane Platte auf dem Tisch

Hochwinkelansicht der frischen Mahlzeit auf dem Tisch. Frauen ernähren sich gesund. Sie sind mit mediterraner Platte.

вайнзонд. Rotwein gißt in glas imhintergrund mit auswahl an roten, weißen und rosenweinen in glasern. hartes sonnenlicht und schatten von laub — фото и фотографии сортов винограда

Weinprobe. Rotwein gießt in Glas im Hintergrund mit auswahl an…

rot-und blaue lebensmittel. пиво и фрукты isoliert auf Weißem Hintergrund. коллаж aus verschiedenen früchten und beeren in grüner und roter farbe. химберен, эрдберен, йоханнисберен, киршен, хайдельберен, хайдельберен и бромберен. вид сверху — стоковые фотографии и изображения сортов винограда

Rot-und Blaue Lebensmittel. Beeren und Früchte isoliert auf weißem

set von sommerfrüchten und beeren in holzpartion. — сорта винограда стоковые фотографии и изображения

Set von Sommerfrüchten und Beeren in Holzportion.

obst-mix — сорта винограда stock-fotos und bilder

Obst-mix

Fruchtmischung über weißem Hintergrund

verkostung von brie, camambert und roquefort auf einem holzbrett. — сорта винограда фото и фотографии

Verkostung von Brie, Cammembert und Roquefort auf einem Holzbrett.

Verkostung von Brie, Camembert und Roquefort auf einem Holzbrett. Essen für Wein, Party und romantisches Abendessen, Käsedelikatessen mit Trauben und Honig.

vektorzusammensetzung von rotwein, käse, Oliven und trauben auf weißem, isoliertem hintergrund. realistisch ausgewogenes Stillleben — сорта винограда Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Vektorzusammensetzung von Rotwein, Käse, Oliven und Trauben auf…

sortiment pflanzlicher öle — сорта винограда Stock-fotos und Bilder

Sortiment pflanzlicher Öle

сырная доска и ротвейн — сорта винограда стоковые фото и фотографии

сырная доска и ротвайн

Eine Auswahl an Käse und Rotwein.

Sammlung von lila Frischobst, Gemüse und Blumen

Sammlung von frischem lila Obst, Gemüse und Blumen auf dem 900ich Hintergrund

Сорта винограда Stock-Fotos und Bilder

• CREATIVE
• EDITORIAL
• VIDEOS

• Beste Übereinstimmung
• Neuestes
• Ältestes
• Am beliebtesten

Alle Zeiträume24 Stunden48 Stunden72 Stunden7 Tage30 Tage12 MonateAngepasster Zeitraum

• Lizenzfrei
• Lizenzpflichtig
• RF und RM

Lizenzfreie Kollektionen auswählen >Editorial-Kollektionen auswählen >

Bilder zum Einbetten

Durchstöbern Sie 7.

655 сорта винограда Stock-Photografie und Bilder. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken. drei arten von trauben — сорта винограда stock-fotos und bilderobst bilden herz-form — сорта винограда stock-fotos und bildersuper food — сорта винограда stock-fotos und bildercheese board und rotwein — сорта винограда stock-fotos und bilderobst-mix — сорта винограда stock-fotos und bilderkäseplatte — сорта винограда stock-fotos und bilderobst-mix — сорта винограда stock-fotos und bildermixed berries illustration — сорта винограда stock-fotos und bilderhochwinkelansicht der frischen mediterranen tapas-platte — сорта винограда stock-fotos und bilderzwei gläser roten und weißen wein im weinkeller — сорта винограда stock-fotos und bilderfrischen weintrauben auf der blackground — сорта винограда stock-fotos und bilderразноцветные фрукты и овощи в черной миске на обожженной поверхности. — сорта винограда stock-fotos und bildererhöhte ansicht von einer auswahl an speisen — сорта винограда stock-fotos und bilderfull frame texture, группа фруктов, белый и зеленый виноград — сорта винограда stock-fotos und bilderköstliche vorspeise auf rustikalen holztisch — сорта винограда stock- fotos und bildergesunde früchte von oben auf weißemhintergrund geschossen — сорта винограда stock-fotos und bilderfrauen essen frische mediterrane platte auf dem tisch — сорта винограда stock-fotos und bildercrop и сок, органический синий и зеленый виноград на деревянном столе, вид сверху, концептуальное вино — сорта винограда сток-фото и бильдербанч винограда, белый фон — сорта винограда сток-фото и бильдерфрутс пищевая группа натюрморт — сорта винограда сток-фото и бильдерчиз блюдо с фруктами и вином — сорта винограда сток-фото и бильдернахтлозе мастер-обст — сорта винограда stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole разнообразие фруктов и овощей — сорта винограда stock-fo tos und bilderclose-up of свежий виноград в ряду на белом фоне — сорта винограда stock-fotos und bilderobst-flach lag von oben bunten essen hintergrund — сорта винограда stock-fotos und bilderвысокий угол обзора свежих фруктов на граните — сорта винограда stock-fotos und bildervektorzeichnungen verschiedener früchte — сорта винограда сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символпрямо над выстрелом из винограда в контейнере — сорта винограда сток-фото и бильдеррейхе фон вейн флашен — сорта винограда сток-фото и бильдерполный кадр выстрел из фруктов — виноград сорта сток-фото и бильдеркрупный план различных фруктов на белом фоне — сорта винограда сток-фото и бильдерсорт винограда на тарелке на белом фоне — сорта винограда сток-фото и бильдеробст-линия-значки — сорта винограда сток-график, — клипарт, -мультфильмы и -symboleobst-mix — сорта винограда сток-фото и бильдерверсхиден артен фон кэзе на деревенском холме — сорта винограда сток-фото и б чаша с фруктами — сорта винограда stock-fotos и bilderfrisches obst-salat in eine schüssel — сорта винограда stock-fotos und bilderВинные закуски из разных сортов винограда. Рис. Грецкие орехи. Хлеб. Мед и козий сыр на керамической тарелке на старом деревянном фоне. Крупный план. градиент красного, розового и белого вина в разных бокалах — сорта винограда стоковые фото и разные сорта вина для дегустации на столе в винограднике — сорта винограда стоковые фото и бильдерверсхиден кэзесортен — сорта винограда стоковые фото и бильдермэны бокалы с разными вино на белом фоне. — сорта винограда stock-fotos и bilderclose-up свежего винограда на столе — сорта винограда stock-fotos и bilderfruits kaleidoscope — сорта винограда stock-fotos и bilderkäseplatte — сорта винограда stock-fotos и bilderclose-up различных фруктов в плетеной корзине — виноград сорта сток-фото и билдергрейпс в мисках — сорта винограда сток-фото и билдеркрасный и белый виноград ломтики с подсветкой узор — сорта винограда сток-фото и билдерсвежие фрукты (карри, ягоды, персики) — сорта винограда сток-фото и билдербанч красного винограда на белом столе с игрой теней — сорта винограда stock-fotos und bildercharcuterie board с итальянской салями, прошутто, различными сырами и оливками — сорта винограда stock-fotos и bilderclose-up подаваемой еды — сорта винограда stock-fotos und bilderobstsalat b — виноград сорта сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символчаша свежих фруктов (виноград, абрикосы и персики) на белом фоне — сорта винограда сток-фото и бильдервейн ип d käseplatte — сорта винограда stock-fotos и bilderbunch of виноград — сорта винограда stock-fotos и bildergrape этапы созревания помидоров с блеском — сорта винограда stock-fotos и bilderСборщик выгружает виноград в прицеп на винограднике в Эспира-де-Л’Агли, юг Франции, 12 августа во время сбора винограда. — Каждый год… прямо над снимком клубники на столе — сорта винограда сток-фото и фото с виноградом на фермерском рынке — сорта винограда сток-фото и фото 100

20 различных сортов винограда с картинками и названиями

Виноград — популярный фрукт, и многие думают, что знают о нем все. Но все ли мы знаем о винограде? Возможно, нет! Во всем мире насчитывается около 8000 сортов винограда и 60 видов винограда. Эти фрукты существуют гораздо дольше, в отличие от многих гибридных фруктов, представленных на рынке. Мы выбрали 20 лучших сортов винограда, чтобы выбрать из них свой любимый.

Виноград является фаворитом среди любителей фруктов во всем мире, поскольку он небольшой, сладкий и сочный. Эти вкусные фрукты используются не так, как другие, и бывают разных цветов и вкусов. Давайте пройдемся по этой статье, чтобы узнать о лучших сортах винограда, присутствующих во всем мире.

Виноград История и категории винограда:

Виноград — один из самых любимых фруктов во всем мире: он небольшой, сладкий и сочный. По мнению большинства археологов, люди начали выращивать виноград еще в 6500 году до нашей эры, в эпоху неолита. Хотя сейчас виноград выращивают по всему миру, изначально виноградом много лет торговали Иран, Египет, Кипр, Турция и Израиль. Вот категории винограда:

• Столовый виноград:

Виноград категории столовых сортов потребляется в свежем виде и имеет привлекательный внешний вид. У этого винограда обычно тонкая кожица, плотная мякоть, мускатный вкус и косточки. Томпсон без косточек, Бьюти без косточек, Бхокри, Пуса без косточек и Черный Мускат — вот некоторые столовые сорта винограда.

• Виноград:

Виноград Виноград придает больше вкуса вину, и у него более толстая кожура. Кроме того, этот виноград имеет более концентрированный вкус, так как он меньше по сравнению со столовым виноградом. Этот виноград имеет более высокое содержание сахара, а Бьюти без косточек, Красный принц и Гросс Колонн являются важными сортами вина.

• Изюм Виноград:

Виноград изюма, имеющий приятный вкус и мягкую текстуру, независимо от размера, становится липким при хранении. Томпсон без косточек, Мускат Султана, Александрия. Кишмиш — один из самых известных сортов винограда с изюмом.

• Красный виноград:

Красные и синие сорта винограда слаще на вкус и содержат больше антиоксидантов, чем белый виноград. Кроме того, темно-синий пигмент антоцианин действует как надежный поглотитель радикалов, что делает их более здоровым вариантом.

• Белый виноград:

Белый виноград кислый, что является существенной разницей между красным и белым виноградом. Некоторые популярные белые сорта винограда — Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг.

Подробнее: Различные сорта вишни

Когда мы идем в супермаркет, мы обычно выбираем между красным или зеленым виноградом. Но, не зная разных сортов винограда, мы оказываем себе медвежью услугу. Давайте рассмотрим различные сорта винограда:

КРАСНЫЙ ВИНОГРАД

1. Лунные капли:

Лунные капли — разновидность фиолетового винограда с почти черной кожицей. Этот виноград в форме пальцев имеет хрустящую текстуру и плотную мякоть, что делает его идеальным вариантом для перекуса, и вы можете хранить его в холодильнике в течение нескольких дней. Вкус винограда Moon drop похож на виноградное желе, сладкое, но не слишком приторное. Виноградники вывели этот сорт винограда в Бейкерсфилде, а название произошло от его уникальной формы.

• Где они растут: Центральная Калифорния.
• Сезон: С конца июля до конца сентября.

2. Конкорд:

Виноград Конкорд – семейная реликвия, известная своим характерным вкусом темного винограда, ярким и сладким. Этот сорт был выведен на небольшой ферме за пределами Конкорда, штат Массачусетс, уроженцем Бостона Эфраимом Уэльским Буллом в 1849 году. Этот виноград имеет фантастический запах, крупные семена и легко чистящуюся кожицу.

• Где они растут: Вашингтон, долина Якима, озеро Онтарио, штат Мичиган, район озер Фингер в Нью-Йорке.
• Сезон: с августа по сентябрь.

3. Пино Нуар:

Пино Нуар — один из популярных сортов винограда для шампанского, изначально выращиваемый в регионе Бургундия во Франции. Но сейчас этот виноград выращивают по всему миру. Виноград Пино Нуар обычно встречается в темно-фиолетовых плодах с тонкими глыбами кожицы. Этот виноград имеет карамельный, землистый аромат и вкус спелой вишни и дикой земляники, что делает его идеальным винным сортом.

• Где они растут: В основном во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Орегоне и во всем мире.
• Сезон: с августа по сентябрь.

4. Лембергер:

Лембергер или Блауфранкиш – позднеспелый сорт красного винного винограда с темной кожицей. Выраженный пряный характер — одна из выдающихся особенностей этого сорта винограда, используемого для приготовления темных танинных вин с тонкими тонами специй. Этот пухлый виноград имеет дубильную ягодную эссенцию пыльно-голубого цвета.

• Где они растут: Нью-Йорк, Австрия, Германия, Канада.
• Сезон: с августа по сентябрь.

5. Сладкий Юбилейный:

Сладкий Юбилейный виноград представляет собой крупный черный овальный виноград с чистым виноградным вкусом, сладкой и твердой текстурой. Родом из вкусового обещания Grapery, этого много. Это один из тех сортов винограда с косточками, которые вырастают очень большими по сравнению с другими сортами винограда. Вы можете употреблять этот виноград сырым, слегка обжаренным на гриле, добавляя фруктовую нотку в свой салат, или нарезанным на бутерброд с арахисовым маслом.

• Где они растут: Центральная Калифорния.
• Сезон: С середины июля до начала сентября.

6. Valiant:

Виноград Valiant долговечен даже при низких температурах и суровых почвенных условиях, что позволяет легко выращивать его даже на Аляске. Этот виноград для холодной погоды по вкусу похож на виноград сорта Конкорд с высоким содержанием сахара и легко удаляемой кожурой. Однако этот виноград не такой вяжущий и крупнее среднего столового винограда. Хотя виноград Valiant может быть более сладким, вы можете использовать его для приготовления сока, джемов и столового винограда.

• Где они растут: Канада, Аляска.
• Сезон: С конца августа по сентябрь.

7. Шампанское:

Виноград для шампанского – известный сорт винограда, употребляемый в пищу. Однако многие могут спутать его с виноградом, из которого делают французское игристое вино. Виноград шампанского имеет элемент терпкости в сочетании со сладостью столового винограда. Кроме того, это один из самых мало выращиваемых сортов винограда. Хрустящая и нежная текстура этого винограда, в дополнение к его размеру, делает его идеальной закуской для детей, не беспокоясь о том, что они могут подавиться. Как ни странно, этот виноград не используется для изготовления вина.

• Где они растут: Средиземноморье, Европа, Калифорния.
• Сезон: с июня по сентябрь

8. Crimson Seedless:

Благодаря Дэвиду Рэммингу и Рону Тарайло из отдела генетики и селекции фруктов Министерства сельского хозяйства США во Фресно, Калифорния, большинство красных столовых сортов винограда являются сортами Crimson Seedless. Этот виноград имеет длительный срок хранения, твердый и сладкий с приятной терпкостью. Хотя иногда этот виноград имеет зеленоватую полосу, обычно он бледно-кирпично-красный. Кроме того, у них толстая кожица, которая лопается во рту, сохраняя сочность внутри.

• Где они растут: Калифорния.
• Сезон: с августа по ноябрь.

9. Kyoho:

Kyoho — японский виноград, который может достигать размера сливы и считается самым крупным. На самом деле, на японском языке произведение Kyoho означает «гигантский горный виноград». Этот виноград произрастает на горе Фудзи и является скрещиванием сортов винограда Centennial и Ishiharawase. Этот виноград либо подают на десерт, либо смешивают с традиционными коктейлями чухай, либо выжимают из него сок в Японии. Вкус винограда Киохо похож на виноград Конкорд. Они черно-фиолетового цвета с большим количеством несъедобных семян.

• Где они растут: Япония.
• Сезон: с июля по август.

БЕЛЫЙ ВИНОГРАД:

10. Сахарная вата:

Как следует из названия, сорта винограда для сладкой ваты на вкус напоминают сладкую вату в форме винограда. Этот виноград не содержит ГМО и на 100% натуральный, разработанный садоводом Дэвидом Кейном и его командой. Виноградная сладкая вата имеет немного более высокое содержание калорий и сахара, чем средний виноград. Но когда вы употребляете их в умеренных количествах, этот виноград может быть очень полезным.

• Где они растут: Центральная Калифорния.
• Сезон: С середины августа до конца сентября.

Подробнее: Различные сорта авокадо

11. Рислинг:

Виноград Рислинг, выращенный в более прохладном климате, например, в Австрии, Германии и на озерах Фингер в Нью-Йорке, универсален. Вы можете использовать этот виноград, чтобы получить десертное винно-сладкое или сухое вино или приготовить вино. Сахара этого винограда естественным образом сбалансированы со свежестью и естественной кислотностью винограда. Этот виноград также имеет прекрасный вкус, когда его превращают в безалкогольный сок. Вкус винограда отражает терруар земли, что делает его лучшим винным сортом винограда.

• Где они растут: Германия, Канада, Эльзас, Австрия, Нью-Йорк.
• Сезон: с августа по сентябрь. Виноград сорта Рейслинг собирают при первых заморозках, обычно в октябре, для приготовления ледяного вина.

12. Gewürztraminer:

Удивительно, но этот белый виноград имеет розовато-красную кожуру вместо обычных красных и голубоватых сортов, которые мы все знаем. Виноград Гевюрцтраминер лучше всего себя чувствует в более прохладном климате. Мы часто используем ароматный винный сорт винограда для приготовления белых вин.

• Где они растут: по всему миру.
• Сезон: с июля по сентябрь.

13. Moon Balls:

Компания Dole создала эти южноафриканские сорта винограда с белыми косточками. Однако их производство ограничено, так как они выращиваются только в Южной Африке. Как следует из названия, эти сорта винограда имеют продолговатую трубчатую форму с бледно-зеленой мякотью и темно-синей кожурой. Этот виноград обеспечивает множество преимуществ для здоровья, что делает его полезным для перекуса.

• Где они растут: Южная Африка.
• Сезон: с февраля по март.

14. Султана:

Сорт винограда Султана также называют сортом винограда Томпсон родом из Османской империи и представляет собой небольшой белый виноград. Султанас — это светло-зеленый виноград овальной формы, в котором содержится небольшая масса сахара. Все знают и любят землисто-сладкий вкус изюма из концентрированной и сушеной версии этого винограда.

• Где они растут: Калифорния, Австралия, Турция.
• Сезон: с июля по сентябрь.

15. Фрай Мускадин:

Сорта винограда Фрай Мускадин являются стандартом для мускатных вин, крупные, с превосходным вкусом и качеством. Кроме того, эти сорта винограда очень холодостойкие, устойчивые к болезням, сильнорослые. Р. Лейн из Университета Джорджии вывел на рынок эти термостойкие сорта, кожура которых также съедобна. Они имеют размер, похожий на помидор черри, с солнечной сладостью, и после созревания становятся золотыми.

• Где растут: Грузия.
• Сезон: Сентябрь

СТОЛОВЫЙ ВИНОГРАД:

16. Flame Seedless:

Flame Seedless — столовый сорт винограда без косточек, гибрид сортов Cardinal, Thompson без косточек и других сортов, и этот виноград имеет сладкий вкус, выращенный в больших гроздьях среднего и крупного красного винограда. . Это наиболее активно выращиваемый столовый виноград из-за его длительного срока хранения, сладости, отсутствия косточек и хороших качеств.

• Где они растут: Северная Индия.
• Сезон: с июня по сентябрь.

17. Доминга:

Виноград сорта Доминга известен своей желтоватой кожицей, сладкой и ароматной. Этот виноград легче употреблять в пищу, и он является отличным выбором для перекуса, потому что в нем меньше косточек по сравнению с большинством сортов винограда с косточками. Приятный вкус этого белого столового винограда дополняет благотворное влияние на ваше здоровье.

• Где они растут: стран Европы.
• Сезон: С середины марта по апрель.

18. Red Globe:

Red Globe — один из сортов столового винограда с семенами, который особенно популярен в азиатских странах и во всем мире. Этот виноград имеет твердую, хрустящую мякоть с розово-красной окраской снаружи. Хотя вкус этого винограда приглушенный, в нем присутствует хороший уровень сладости с относительно низким содержанием кислоты. Вы можете испытать превосходное содержание сока с одним мясистым, пухлым и хрустящим фруктом.

• Где они растут: Калифорния, Австралия, Китай.
• Сезон: с июля по январь.

19. Черный мускат:

Виноград Черный мускат является одним из гибридных сортов винограда Троллингер и Александрия, созданным в 1800-х годах. Этим столовым виноградом можно наслаждаться в свежем виде или готовить с сухими красными винами и десертными винами. Виноград Черный Мускат имеет приятный цветочный аромат, крупный размер и иссиня-черный цвет. Этот виноград идеально сочетается с такими продуктами, как соленые и насыщенные сыры.

• Где они растут: Канада, Восточная Европа, Калифорния, Техас, Вирджиния.
• Сезон: С конца февраля по май.

20.

Косю:

Косю — японский сорт винограда с ароматным букетом с оттенками цитрусовых, жасмина и персика. Отличительные характеристики этого сорта винограда включают бледно-соломенный цвет, мягкость и фруктовость — в основном он выращивается в районе долины Косю в Японии, отсюда и название. Это место с самой высокой концентрацией виноделен в стране. Белые вина из этого сорта винограда Кошю обладают освежающим вкусом, фруктовым и нежным вкусом.

• Где они растут: Япония.
• Сезон:

Подробнее: Разновидности клубники

Интересные факты о винограде:

Вот несколько фактов о винограде, которые могут вас заинтересовать.

• Около 300 лет назад испанские исследователи привезли в Америку виноград.
• Виноград похож на чернику и имеет мясистую внутреннюю часть и кожистую оболочку.
• Американский и европейский – два основных типа сортов винограда. Из примерно 60 видов насчитывается более 8000 сортов винограда.
• Одна чашка винограда обеспечивает более четверти дневной нормы витаминов С и К, содержащих около 100 калорий.
• Вы можете сделать примерно одну бутылку вина примерно из 2,5 фунтов винограда.
• Когда виноград остается на солнце, в результате естественной сушки получается сушеный сладкий виноград, также называемый изюмом.
• Зеленый, черный, желтый, розовый и фиолетовый — вот некоторые из многих цветов винограда.

Виноград наполнен мощными растительными соединениями и необходимыми питательными веществами, которые полезны для вашего здоровья. Можно включать виноград в наш рацион, будь то вино, сок, замороженный или свежий. Различные сорта винограда, упомянутые в этой статье, помогут вам заглянуть в мир винограда. Не забудьте сообщить нам, если эта статья была вам полезна!

Часто задаваемые вопросы:

1. Как называется выращивание винограда?

Виноградарство – это выращивание и сбор винограда.