Разновидности и сорта лимонника китайского
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Исполнительный директор Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам
Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала
С использованием материала сайта agromania.ru
Разновидности и сорта лимонника китайского
Среди дикорастущих и окультуренных растений лимонника есть определенные группы со сходными признаками, или разновидности.
1. Цилиндрическая. Плоды средней величины, цилиндрической формы, неплотно располопженные на оси.
- Компактно-цилиндрическая. Плоды средней величины, длиной до 7,0 см, цилиндрической компактной формы, плотность равна или более 4.
- Крупно-цилиндрическая. Растения, имеющие цилиндрическую форму плода, длиной 5 – 10 см, с крупными плодиками массой 0,6 г и более, с диаметром 0,9 – 1 см.
Плотность плода 3,0 и более.
Плотность плода 3,0 и более.2. В группу разновидностей «Длиннокистевая» входят растения с очень длинной кистью более 7,0 см и плотностью около 3,0 и менее. В эту группу входят разновидности: длиннокистевая рыхлая, длиннокистевая многоягодная, длиннокистевая двурядная.
- Длиннокистевая рыхлая. Длина плода более 7,0 см, со спиральным редким расположением плодиков на оси. Плотность менее 3,0.
- Длиннокистевая двурядная. Растения отличаются длинной кистью плода с двурядным супротивным расположением плодиков.
3. В группу разновидностей «Шарообразная» входят растения с необычной округлой формой плода. Плодики скученно расположены у верхушки оси плода, образуя шарообразную поверхность. Плотность их более 3,0. Чаще всего в садах и среди дикорастущих растений встречается «Цилиндрическая» группа разновидностей.
Садовый 1
Садовый 1
Лианы характеризуются сильным ростом побегов.
При созревании в плоде образуется 25 ягод. Они кислого вкуса с сочной мякотью, с легко отделяющимся ярко-красным соком. В плодах содержится 20 – 46 мг% аскорбиновой кислоты, 5,6 – 6,1% сахара и 10,9% органических кислот.
Урожай с куста составляет 3 – 6 кг.
Первенец
Первенец
Среднего срока созревания (конец августа).
Куст среднерослый со стеблем бурого цвета с шелушащейся корой.
Плод цилиндрической компактной формы с плодиками яркого карминово-красного цвета. Мякоть ярко-красная, сочная, кожица тонкая, сок легко отделяется при надавливании. Средняя масса кисти от 8 до 15 г. Средняя масса одного плодика 0,4 – 0,6 г, диаметр 0,7 см. Вкус ягод специфический, кислый, с сильным освежающим лимонным ароматом.
Сорт морозоустойчив. Устойчив к болезням и вредителям. Возделывается на шпалере, схема посадки 2х3 м.
Лимонник китайский — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.
Применение
Лимонник зачастую выращивают специально для чая или специальных лекарственных препаратов, которые готовят из листьев и стеблей. Для этих целей рассаду следует высаживать на трех грядках. На будущий год в августе растения следует скосить первой грядки. На второй год — со второй грядки и через год – с третьей. За это время подрастают растения на первой грядке.
Собранную зеленую массу, предназначенную для чая, расстилают на ткани или бумаге и просушивают в течение нескольких дней в тени. Хранят в бумажных пакетах до зимы. Пьют чай из лимонника для восстановления сил после физических и умственных нагрузок. Он способен поднять кровяное давление у гипотоников и, благодаря своим свойствам, заменяет кофе. Бодрящее действие чая продолжается 6-8 часов, поэтому перед отходом ко сну его лучше не пить.
Уход
Для получения более пышной листвы лимонника, с третьего года жизни в саду лимонник обильно подкармливают.
Дополнительное питание следует начинать в апреле. В приствольном круге присыпают около 20-30 г селитры, после чего мульчируют приствольный круг перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели рекомендуется проводить жидкую подкормку органикой (например перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). После осеннего листопада под каждое растение рекомендуется внести 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину около 10 см.
Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на постоянном месте. Спустя еще 2-4 года начинается самый урожайный период.
Плодоносящие лианы весной рекомендуется подкармливать нитрофоской (4-50 г/м2), а после цветения вносят разбавленный и перебродивший птичий помет или коровяк (по одному ведру под каждое растение), осенью – 60 г суперфосфата и сернокислый 30-40 г калия. Один раз в 2-3 года необходимо заделывать в почву на глубину около 6-8 см компост (4-6 кг/м2).
В своей естественной среде лимонник растет в условиях повышенной влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения следует опрыскивать теплой водой. Во влаге особенно нуждаются молодые растения. Взрослые лианы рекомендуется поливать в сухую погоду, используя для одного растения около 6 ведер теплой воды. Поливать следует и после каждой подкормки. Чтобы сохранить влагу после полива почву следует мульчировать сухой землей.
Юные растения в течение 2-3 лет после посадки следует укрывать слоем листьев толщиной 10-15 см, а сверху распределяют лапник для отпугивания грызунов. Взрослые лианы довольно морозостойки и в защите на зиму в целом не нуждаются.
Посадка/пересадка
В первый год посадки лимонника желательно установить шпалеру. В случае, если сделать этого не получается, саженцы можно подвязать к колышкам, а постоянную опору устанавливают весной следующего года.
Чтобы соорудить шпалеру, нужно подготовить столбы такой длины, чтобы после установки они находились над землей на 2-2,5 м.
Их рекомендуется вкапывать на глубину не менее 60 см и на расстоянии 3 м друг от друга. На столбах натягивается проволока в 3 ряда: нижняя на высоте 0,5 м, а остальные через 0,7-1 м.
В первый год после посадки растущие побеги следует подвязать к нижнему ряду проволоки, а в последующие годы – к расположенным выше. Подвязку рекомендовано проводить в течение всего лета, располагая молодые побеги веером. Зимой подвязанные побеги необходимо оставить на шпалере, снимать их не рекомендуется.
При высадке лимонника возле дома в качестве опор можно использовать установленные наклонно лесенки.
Обрезка
Лимонник следует начинать обрезать со 2-3 года после посадки. К этому моменту усиленный рост корней начинает сменяться активным развитием надземной части. Из всего количества появившихся побегов оставляют порядка 3-6, а остальные удаляют на уровне почвы. У более взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет как правило вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.
Обрезать лимонник лучше после осеннего листопада. А в случае, если лиана сильно загущена, то обрезку можно провести и в июне-июле.
В конце весны и зимой лианы как правило не обрезают, так как после обрезки начинается обильное соковыделение (или «плач лозы»), в следствие чего — иссушение растений. Корневую поросль можно удалять весной, причем делать это стоит ежегодно. Необходимо вырезать корневые побеги ниже уровня почвы.
Во время санитарной обрезки в первую очередь следует удалить засохшие, обломанные и мелкие ветки, которые загущают крону. Следует своевременно укорачивать длинные боковые побеги, оставляя около 10-12 почек.
Плоды
Плоды лимонника считаеются готовыми к уборке тогда, когда приобретают равномерную карминово-красную окраску, становятся мягкими и прозрачными. Собирают лимонник целыми кистями, вместе с плодоножками. Плодоножки тоже обладают лекарственными ценностями. Плодоножки можно засушить, измельчить и использовать как ароматную добавку в чай.
Собрать почти весь урожай можно за один прием. Уборка можно облегчить и ускорить, если под куст расстелить мешковину (или другой материал), а натянутую ветку слегка ударить ладонью. От резкого удара и встряхивания ягоды начнут осыпаться, после чего останется только собрать их с подстилки.
Плоды лимонника долго хранить не рекомендуется, она быстро плесневеют и начинают бродить. В связи с этой особенностью начинать переработку следует начинать в день сбора или на следующий день. Во время переработки следует избегать дробления семян, иначе заготовки приобретают горьковатый вкус.
Сушат ягоды можно в духовке при температуре 600С на протяжении 3-4 дней. Правильно высушенные плоды лимонника приобретают темно-красный цвет.
сортов лемонграсса | Домой Руководства
Автор Karyn Maier Обновлено 25 июля 2022 г.
Род Cymbopogon, или лимонник, включает более 50 видов трав, произрастающих в тропической Азии и на юге Индии. Согласно веб-сайту Ботанического сада Миссури, наиболее известным культивируемым сортом является декоративный лемонграсс (Cymbopogon citratus) , который широко используется в камбоджийской, вьетнамской и тайской кухнях.
Растение придает лимонный аромат и вкус супам, карри, чаям и другим напиткам. Масло лемонграсса также используется в кулинарии, а также в аюрведе, ароматерапии и в косметической и парфюмерной промышленности. Вы также можете выращивать других представителей семейства лемонграсса.
Декоративные сорта лемонграсса
Декоративный лемонграсс, также называемый масличной травой и вест-индским лемонграссом, является многолетним вечнозеленым растением в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 10 по 11. Корни часто устойчивы к зоне 8 Министерства сельского хозяйства США, и растение может перейти в состояние покоя. с сильным заморозком и возобновлением роста в следующем сезоне. Лемонграсс образует плотные заросли, которые обычно достигают 3 футов в ширину и до 6 футов в высоту, из которых выходят длинные изогнутые светло-зеленые стебли.
Несмотря на то, что растение переносит небольшое затенение и не привередливо к типу почвы, оно лучше всего себя чувствует на полном солнце с суглинистой, хорошо дренируемой почвой.
Для размножения делите кусты весной и летом.
Девясил цитронелла
Цитронелла (Cymbopogon nardus) , также известный как девясил и мана-трава, является разновидностью лемонграсса, из которого производится масло цитронеллы. Большинству людей это масло знакомо как средство от насекомых, хотя оно также используется в качестве ароматизатора и в производстве косметики и парфюмерии. Цитронелла является многолетним растением в зонах USDA с 10 по 12, но не всегда можно рассчитывать на то, что она переживет влажные зимы. Разделение и пересадка кустов в конце лета или ранней осенью повышает шансы на успех, особенно если вы держите некоторые из кустов в помещении до следующей весны.
Цитронелла яванская Lemongrass
Цитронелла яванская (Cymbopogon winterianus) происходит с острова Ява в Индонезии. Этот вид лемонграсса также растет компактными, плотными зарослями и дает высокие изогнутые стебли листьев желтого или красновато-фиолетового оттенка.
Растение требует много солнца и влаги и лучше всего растет на супесчаной почве с хорошим дренажем и рН от 5,8 до 8,0. Как и у многих лемонграссов, трудно найти жизнеспособные семена, что делает деление куста лучшим способом размножения. Растение многолетнее в зонах USDA 9.a через 11 и выращивается как однолетник в более прохладных регионах.
Лимонник восточно-индийский
Также известный как малабарская трава, лемонграсс восточно-индийский (Cymbopogon flexuosus) также придает лимонный аромат и вкус, но с теплыми имбирными оттенками, отмечается на веб-сайте Smart Gardener. Многолетник в зонах USDA с 9 по 11, этот сорт любит полное солнце, высокую температуру и богатую органическими веществами суглинистую почву с хорошим дренажем.
Восточно-индийскому лимоннику нужно много места в саду, но его также можно выращивать как однолетник в более прохладном климате в больших контейнерах. Поскольку этот сорт дает высокие пурпурные семенные головки, из него получаются привлекательные растения для бордюров или живых изгородей.
Восточно-индийский лемонграсс также высаживают вдоль насыпей, чтобы предотвратить эрозию почвы.
Справочные материалы
- Ботанический сад Миссури: Cymbopogon Citratus
- Умный садовник: Lemongrass Cymbopogon Flexuosus
Писатель Био
Карин — травник, автор книг и ученый, обозреватель, писатель журналов. Она пишет, собирает пищу, занимается садоводством, готовкой и ботаническими искусствами в величественных горах Катскиллс в Нью-Йорке.
Лимонная трава или Лемонграсс — азиатские травы
Лимонная трава или лимонная трава — азиатские травы| |
Today is |
|
Это
имеет лимонный вкус
и могут быть высушены и измельчены в порошок или использованы в свежем виде. Обычно используется в чаях, супах и карри, а также подходит для
птицы, рыбы и морепродуктов.
