Анисимов А.М.   ⏳ 04-12-2018   06-24-2021

Морковь — популярная овощная культура среди огородников и агрофирм, выращивающих морковку в промышленных масштабах. Среди множества сортов моркови трудно выбрать наиболее подходящий — встают вопросы: какой сорт лучше? Лучше поздняя морковь или среднеспелая? Какой сорт более урожайный?

Сортов много, однако надо выбрать наиболее подходящий для вашего хозяйства и климатических условий. При выборе сорта надо учитывать скороспелость и лёжкость. Одни сорта моркови лучше хранятся зимой, другие хуже. Подробнее читайте характеристики сортов.

Выбирая сорт моркови следует знать, что хороший урожай длинноплодных сортов можно получить только на почвах с глубоким пахотным слоем.

Отечественные сорта и гибриды моркови не уступают иностранным сортам по урожайности, а по содержанию каротина, вкусу и по лёжкости зачастую превосходят их.

По срокам созревания все сорта моркови делят на 3 группы по продолжительности времени от всходов до уборки:

• 85–100 дней — скороспелые сорта моркови;
• 105 до 120 дней — среднеспелые сорта моркови;
• 125 дней и более — позднеспелые сорта моркови.

Выбирая сорт моркови следует помнить, что множество сортов и гетерозисных гибридов иностранной селекции выведены с учетом внешнего вида моркови — ровными по длине и диаметру, гладкими корнеплодами, а их вкусовые и полезные качества при этом несколько снижены. В большинстве иностранных сортов содержание каротина ниже, чем в отечественных сортах, да и хранятся многие из них в наших условиях несколько хуже.

Для раннего посева подойдет морковь с коротким корнеплодом. Именно у таких сортов период вегетации самый маленький. Круглые сорта быстро созревают, но бывают менее урожайны. Так что предпочтительнее короткая морковь, которая более рационально использует площадь гряды.

Если вы хотите получить раннюю продукцию для продажи, то в этом случае необходимо ориентироваться на гибриды зарубежной селекции, их выбор в магазинах сейчас богатейший. А для длительного хранения зимой берите лучше отечественные сорта, поскольку они лучше приспособлены к особенностям нашего непредсказуемого климата и отличаются хорошей лёжкостью.

Чтобы помочь вам определиться с выбором сорта, ниже дается краткая характеристика сортов и гибридов моркови.

Раннеспелые сорта и гибриды моркови

Аленка — раннеспелый сорт моркови. Пучковую морковь убирают уже через 50 дней. Корнеплоды длиной до 12 см, оранжевого цвета, отличного вкуса.

Амстердамская — раннеспелый сорт моркови, пригодный для выращивания в защищенном грунте. Корнеплоды цилиндрические, длиной 10–12 см, оранжевые, с маленькой сердцевиной, нежные, сочные, отличного вкуса, устойчивые к растрескиванию. Урожайность корнеплодов средняя.

Бельгиен Уайт — морковь с белыми корнеплодами, похожими на пастернак. В процессе термической обработки приобретает оригинальный аромат и используется для жареных и тушеных блюд.

Бангор F1 — раннеспелый гибрид моркови для длительного хранения. Корнеплоды узкие, удлиненные, массой до 200 г.

Драгон. Под ярко-фиолетовой кожицей скрывается ярко-оранжевая сердцевина. Сырые корнеплоды имеют своеобразный запах, который после приготовления горячих блюд улетучивается.

Забава F1 — новый раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, ярко-оранжевые, с маленькой сердцевиной, хорошего вкуса.

Каротель парижская — самый скороспелый и, наверное, самый старый из всех сортов моркови. Корнеплоды очень короткие, округло-яйцевидные, оранжевые, прекрасного десертного вкуса. Урожайность сорта невысокая, но его обычно очень любят кушать дети.

Кинби — крепкие, плотные корнеплоды оранжевого цвета с ореховым ароматом, одинаково вкусны и сырыми, и вареными.

Колорит F1 — раннеспелый гибрид моркови для использования в свежем виде и детского питания. Корнеплоды цилиндрические, гладкие, ярко-оранжевые, массой до 200 г, прекрасного вкуса. Они целиком погружены в почву.

Лагуна F1 — очень раннеспелый урожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, выровненные по форме и величине, с маленькой сердцевиной, великолепного вкуса. Хорошо подходит для подзимнего посева.

Марс F1 — раннеспелый урожайный гибрид моркови с очень ранним созреванием пучкового товара. Корнеплоды удлиненные, конические, хорошего вкуса, с маленькой и сочной сердцевиной, с повышенным содержанием каротина.

Пармекс — раннеспелый сорт моркови. Корнеплоды почти шаровидные, диаметром до 4 см, массой 40–50 г. Их кора и сердцевина ярко-оранжевые. Мякоть нежная и сочная, отличного вкуса, пригодны для цельноплодного консервирования. Этот сорт моркови можно выращивать на участке с тонким пахотным слоем. Корнеплоды убирают при достижении ими диаметра 2–3 см.

Раунд бэби имеет маленькие корнеплоды с типичным морковным вкусом. Дети любят их необычную круглую форму. Этот сорт можно выращивать в контейнерах.

Тушон — скороспелый сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с сочной и сладкой мякотью ярко-оранжевого цвета. Период хранения не очень продолжительный.

Фея — раннеспелый сорт моркови универсального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 170 г, очень хорошо хранятся зимой.

Финхор — скороспелый урожайный сорт. Созревание корнеплодов происходит примерно через 80 дней с момента появления первых всходов. Корнеплод крупный, массой до 150 г. Форма коническая, гладкая, с наличием тупого кончика, практически не имеет сердцевину. Корнеплоды десертного вкуса, богаты каротином.

Растения не требуют окучивания, так как корнеплод совсем не появляется над поверхностью почвы. Сорт очень устойчив к различным заболеваниям, но для длительного хранения не подходит.

Экспредо F1 — скороспелый высокоурожайный гибрид. Корнеплоды цилиндрические, превосходного вкуса. Ценен для получения ранней продукции.

Среднеспелые сорта и гибриды моркови

Альтаир F 1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплод цилиндрический, ярко-оранжевый, с небольшой сердцевиной, с высокой сахаристостью. Устойчив к пониженным температурам.

Викинг — среднеспелый сорт с повышенным содержанием каротина. Корнеплод слегка конический, длиной до 20 см, с небольшой сердцевиной, с нежной и сочной мякотью. Сорт отличается отличной лежкостью.

Витаминная 6 — среднеспелый сорт моркови, широко выращиваемый огородниками. Хорошо растет на осушенных торфяно-болотных почвах. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см, с яркой оранжево-красной мякотью. Лежкость корнеплодов средняя. Среднее содержание каротина в 100 г моркови достигает 16,4 мг.

Каллисто F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды цилиндрические, ровные, гладкие, оранжевые, сочные, хорошо хранятся зимой, отличаются высоким содержанием каротина, практически без сердцевины.

Канада F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды длинные, конические, массой до 200 г. Мякоть и сердцевина оранжевые, очень вкусные, с высоким содержанием каротина.

Леандр. Сорт имеет длительный срок созревания, обладает стабильной урожайностью. Корнеплоды достаточно крупные, достигают массы 110 г. Данный сорт не требует окучивания, так как корнеплоды находятся полностью в почве. Корнеплод имеет цилиндрическую форму и сердцевину средней величины, подходит для длительного хранения.

Лосиноостровская 13 — среднеспелый сорт моркови, хорошо растет на осушенных торфяниках. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с красно-оранжевой мякотью, с высоким содержанием каротина. Сорт высокоурожайный, среднее содержание каротина в 100 г моркови достигает 18,5 мг.

Марк Гертнер — среднеспелый сорт моркови для осеннего и раннезимнего потребления. Корнеплоды цилиндрические, превосходной окраски и отличного вкуса.

Московская зимняя — распространенный среднеспелый урожайный сорт моркови. Корнеплоды удлиненно-конические с тупым концом и небольшой сердцевиной, ярко-оранжевые, сочные, сладкие, хорошо хранятся до весны.

Нандрин F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови с выровненными, гладкими, длинными корнеплодами длиной до 20 см и массой до 300 г. Мякоть ярко-оранжевая с маленькой лиловой сердцевиной, прекрасного вкуса.

Нантская 4 — самый распространенный в России сорт моркови. Срок созревания и урожайность средняя. По вкусовым качествам является непревзойденным сортом. Корнеплоды цилиндрические, массой до 150 г, с оранжево-красной мякотью. Среднее содержание каротина до 10,6 мг в 100 г моркови. Корнеплоды хранятся до середины зимы.

Нанатес Тито — среднеспелый сорт моркови. Корнеплоды выровненные, цилиндрические, со слегка заостренным кончиком, массой до 180 г, их кора и сердцевина оранжевые. Мякоть сочная, нежная, хорошего вкуса. Урожайность стабильная, высокая. Сорт пригоден для использования в свежем виде, консервирования, замораживания, зимнего хранения, выращивания на пучковую продукцию.

Нектар F1 — среднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплоды ровные, цилиндрической формы, длиной до 22 см, устойчивы к растрескиванию и обламыванию. Окраска мякоти вместе с сердцевиной ярко-оранжевая, интенсивная, сладкого вкуса.

Нелли F1 — среднеранний гибрид. Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, длиной 25–28 см, массой до 110–120 г. Кора и сердцевина оранжевые, отличного вкуса. Требователен к плодородию почвы, выращивается на высоких грядках с большим рыхлым пахотным слоем. Корнеплоды пригодны для использования в свежем виде, для консервирования, замораживания, выращивания на пучковую продукцию.

Несравненная — среднеспелый урожайный сорт моркови с повышенным содержанием каротина. Корнеплоды конические, с тупой верхушкой. Мякоть оранжевая, яркая, с небольшой сердцевиной.

НИИОХ 336 — широко распространенный среднеспелый, урожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 18 см, с оранжевой мякотью, хорошего вкуса. Корнеплоды хранятся хорошо, содержание каротина в них до 19 мг на 100 г продукта.

Олимпиец F1 — среднеспелый урожайный гибрид моркови. Корнеплоды ровные, цилиндрические, с тупым кончиком, мякоть и сердцевина оранжевые, отличного вкуса.

Перфекшен — среднеспелый урожайный сорт моркови. Корнеплоды конические, очень крупные, длиной до 30 см. Мякоть оранжевая, сердцевина светлее и грубее. Хорошо хранятся зимой.

Рекс F1 — среднеспелый гибрид моркови. Корнеплоды выровненные, конические, короткие, с острым кончиком, оранжевые, с маленькой сердцевиной. Ценность гибрида — высокая урожайность, отличный вкус.

Роте-Ризен — среднеспелый урожайный сорт моркови. Корнеплоды крупные, длиной до 20 см, слегка конической формы, оранжево-красные, отличного вкуса. Сорт урожайный, лежкость корнеплодов хорошая.

Тайфун — среднеспелый сорт моркови. Корнеплоды конусовидные, длиной до 16–17 см. Мякоть оранжевая, сердцевина средней величины. Вкус и лежкость отличные.

Флакке F1 — среднеспелый урожайный сорт моркови, отличается замечательным внешним видом и выровненными корнеплодами. Они тупоконические, длиной до 25–28 см и более, красивые, оранжево-красного цвета, отличного вкуса, хорошо хранятся зимой.

Форто F1 — среднеспелый сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 20 см. Мякоть сочная, нежная, сердцевина почти не заметная. Хорошо хранится до весны.

Шанс — среднеспелый урожайный сорт для потребления в свежем виде и длительного хранения. Корнеплод усеченно-конусовидный, с тупым кончиком (типа Шантанэ), оранжевый, с большой сердцевиной, массой до 130 г. Мякоть плотная, сочная, хорошего вкуса.

Позднеспелые сорта и гибриды моркови

Валерия 5 — позднеспелый сорт моркови с длинными коническими корнеплодами с красной мякотью и желтой сердцевиной. Сорт отличается высокой урожайностью, корнеплоды хорошо хранятся до весны.

Вита Логно — позднеспелый сорт моркови с длинными корнеплодами, которые не растрескиваются и хорошо хранятся до весны. Они содержат много каротина и сахара, очень вкусные, но особенно хороши для получения сока.

Еллоустоун — позднеспелый сорт. Корнеплоды выровненные, веретеновидной формы, с заостренным кончиком, массой до 200 г. Окраска коры и сердцевины желтая. Вкусовые качества хорошие. Сорт очень урожайный. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии.

Олимпус — популярный позднеспелый урожайный сорт моркови. Корнеплоды длинные, сочные, отличного вкуса, с богатым содержанием каротина, хорошо хранятся до конца зимы.

Селекта — позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды длиной до 15 см, хорошо хранятся до конца зимы. Они содержат много каротина и хороши для детского питания.

Скарла — позднеспелый урожайный сорт моркови. Корнеплоды цилиндрические, длиной до 22 см, массой до 300 г, отличного вкуса, великолепно хранятся до весны.

Совершенство — позднеспелый сорт моркови для зимнего употребления. Корнеплоды длиной до 20 см, твердые, сочные, хорошо хранятся до конца зимы.

Тинга F1 — позднеспелый, очень урожайный гибрид. Корнеплод конический, длинный, со слегка заостренным кончиком, массой до 120 г. Кора красная, сердцевина оранжевая, мякоть плотная, вкусовые качества отличные. Предназначен для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Тотем F1 — позднеспелый урожайный гибрид. Корнеплод конический, длинный, с заостренным кончиком. Кора и сердцевина красные. Масса корнеплода до 150 г. Вкусовые качества хорошие и отличные. Корнеплоды предназначены для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.

Шантоне 2461 — широко распространенный позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды конической формы, толстые, короткие. Мякоть очень плотная, оранжевая, посредственного вкуса. Вес корнеплодов до 300 г, при хорошем уходе и достаточном увлажнении до 500 г и более. Корнеплоды хорошо хранятся до весны.

Ява — позднеспелый сорт моркови. Корнеплоды длиной до 20 см. Они приобретают яркую окраску поздней осенью, содержат много каротина, хорошо хранятся до весны.

Отзывы о сортах и гибридах моркови оставляйте в комментариях!

Источники:

1. Уральский садовод 

15 лучших сортов семян моркови для открытого грунта

Сегодня пришла очередь рассказать, какие лучшие сорта моркови. Конечно, все не охватишь, но есть смысл остановиться именно на тех сортах, которые идеально подходят для Московской и Ленинградской области, северных и западных регионов страны, включая Урал и Сибирь. Во всех перечисленных регионах морковь можно и нужно выращивать в открытом грунте. В статье вы узнаете, какие выбрать семена моркови, лучшие сорта для открытого грунта и чем они отличаются друг от друга.

Морковь – источник витамина В и каротина

Основная классификация сортов семян моркови

Все сорта делятся между собой по времени созревания (сортовые и гибридные). На качество моркови и ее вкус такая классификация, по сути, никак не влияет. Срок сбора урожая имеет значения лишь для дальнейшей «участи» корнеплода – ранние сорта идут для приготовления сезонных блюд, средне- и позднеспелые – отлично сохраняются в течение зимы.

Итак, по сроку созревания все, включая лучшие сорта моркови, делятся на:

• раннеспелые — 65-90 суток;
• среднего созревания — 90-120 суток;
• позднего созревания — свыше 120 суток.

Сразу отметим, что морковь российских селекционеров гораздо вкуснее западных аналогов. Дело не в патриотизме, а в генетике. Иностранные сорта разрабатываются с тем учетом, чтобы они хорошо переносили транспортировку и были «один в один» — ровные, гладкие, крупные. Отечественные же сорта ориентированы именно на вкус, хотя внешне могут быть и неказистыми.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сорт моркови

Как подобрать сорт по качеству грунта

Без знания сути вопроса выбрать самостоятельно лучшие сорта моркови для хранения на зиму или на «пучок» сложно. Изначально нужно понимать, с какой целью вы планируете ее выращивать и какое качество почвы (независимо, открытый грунт или теплица).

• если почва рыхлая и воздушная почва – подходят сорта и с длинными, и с короткими плодами. В дальнейшем такой урожай легко убирать, сам корнеплод растет быстро;
• при плотном грунте стоит отдать предпочтение короткоплодным;
• песчаная почва мало пригодна для выращивания любой культуры, и морковь в этом случае не исключение. Подготовьте отдельные грядки, куда добавьте торф, перепревший навоз, дно желательно устлать листвой и небольшими веточками, чтобы создать воздушную подушку.

Выбираем сорт по типу корнеплода

• длинноплодные сорта, как сказано выше подходят для рыхлой почвы, откуда их по мере созревания легко доставать без риска оторвать хвостик;
• короткоплодные созревают гораздо быстрее, как правило, это раннеспелые сорта, которые выращивают на «пучок». Вкус менее выражен, для хранение вообще не пригодны;
• круглый сорт растет еще быстрее короткоплодных, но урожай с такой культуры всегда на 30-50% меньше ожидаемого.

Для продажи следует выбирать зарубежные гибридные сорта – они дают красивый урожай, который хорошо переносит длительное хранение и транспортировку на дальние расстояния.

С этой статьей читают: Выращивание зелени зимой

Лучшие сорта семян моркови раннего созревания

Ранний урожай на то и ранний, чтобы дать возможность после зимы получить порцию каротина и витамина В. Такие сорта плохо хранятся, становятся мягкими уже спустя 3-4 дня, менее вкусные, чем поздние, тем не менее очень полезные.

Среди корнеплодов раннего созревания можно выделить такие лучшие сорта моркови для средней полосы России:

Амстердамска

Яркого оранжевого цвета, плоды малого размера (до 120 грамм) в форме цилиндра с округлым концом. Очень сочная мякоть, в полной мере характеризующая десертную составляющую, из таких плодов хорошо получаются соки. Отличается большой урожайностью и обилием цвета.

Сорт «Амстердамска»

Каротель парижская

Самый любимый подвид россиян, которую выращивают в каждом втором дворе. Короткие практически круглые сочные плоды, отлично подходят для соков, десертов. Их любят дети за сочную мякоть, нежный сердечник и яркий почти оранжевый цвет. Отлично переносит тяжелый грунт, плодоносит на суглинке и песчаниках. Требует небольшого количества удобрений, но обильного полива. Склонна к растрескиванию.

Каротель парижская

Пармекс

Если не знать, что это морковь, со стороны казалось бы – яблоко. Практически круглые плоды диаметром 30-40 мм, небольшого размера весом 35-50 грамм. Очень сочная мякоть, нежнейшая сердцевина. Также хорошо идет на соки, десерты, запеканки и прочие любимые младшим поколением вкусности. Пармекс часто используют для консервирования, но для длительного хранения он не подходит.

Пармекс

Драгон

Оригинальный фиолетовый вкус в России считается диковинкой, хотя Драгон и относят к лучшим сортам. Вкус оригинальный с легким пряным привкусом. Высокая концентрация витаминов группы В, благодаря чему ее активно предлагают детям.

Драгон

Финхор

Самый урожайный сорт из раннеспелых. Плоды ровные цилиндрической формы, созревают на 75-82 день после высадки семян в открытый грунт. Сам корнеплод достаточно крупный – весом 150-160 грамм с десертным вкусом и высокой концентрацией каротина. Эта разновидность одна из немногих почти не подвержена заболеваниям, хорошо переносит недостаток влаги и не требует регулярного окучивания.

Финхор

Холодостойкий, что дает возможность назвать его лучшим сортом моркови для Урала и Сибири. Не годится для хранения даже в течение 1го месяца, только для салатов и цельноплодного консервирования.

Лучшие сорта семян моркови среднего созревания

Если вы ищете, какой сорт моркови самый лучший, отзывы изучаете и пытаете селекционеров, сразу скажем – все, которые относятся к среднеспелым сортам. Этот урожай поспевает во второй декаде осени и за время созревания успевает набрать в полной мере сочность, сладость, яркий вкус. Такие плоды переносят отлично зиму, хотя и требуют соблюдения условий хранения. И даже на следующую весну морковь все еще сочная и ароматная.

Лучше всего хранить морковь и свеклу в чуть влажном песке. Для этого в емкость засыпаете песок, слегка увлажняете его и просто вставляете туда корнеплоды целиком, чтобы не росла ботва. Такой способ хранения обеспечивает твердость плодов в течение всего срока.

Итак, среди лучших среднеспелых сортов моркови для Подмосковья и Ленинградской области можно выделить:

Нантская 4

Не будет преувеличением, если мы скажем, что это самый вкусный корнеплод среди всего ассортимента. Плоды крупные овальные формы, насыщенно цвета. Сохраняются до января-февраля. Часто этот сорт идет на следующий год для озимой культуры.

Нантская 4

Витаминная 6

Крупноплодный сорт длиной 18-22 см и высоким содержанием каротина (до 15%).  Плоды крупные овальной формы, насыщенного цвета. Сохраняется до второй декады зимы.

Витаминная 6

Лосиноостровская 13

Даже судя по названию, можно сказать, что это из серии лучшие сорта моркови для Ленинградской области. Сорт вывели еще в 18 столетии, и с тех пор мало что изменилось.  Плоды крупные (18-20 см) цилиндрической формы, насыщенно-оранжевого цвета. Сохраняется до второй декады зимы. Выступает как обязательный элемент обеденного стола для детей и лиц, у которых отмечены проблемы со здоровьем, за счет богатого вкуса и большого содержания витаминов.

Лосиноостровская 13

Московская зимняя А 515

Это уже сорта Подмосковья, которые выводились с учетом особенностей климата средней полосы России. Плоды длинные, с тупым концом, ярко-оранжевого цвета. Плодоносят поздно, но и хранятся дольше всех – до апреля-мая будущего года. Часто используют в качестве озимых.

Московская зимняя А 515

Роте-Ризен (Красный великан)

Очень крупноплодный сорт, чьи плоды достигают 22 см. Коническая форма с заостренным концом, яркий цвет, длительное хранение (середина зимы), насыщенный вкус и большое содержание витаминов группы В.

Роте-Ризен (Красный великан)

Лучшие сорта семян моркови позднего созревания

Эта разновидность хранится гораздо дольше второй подгруппы, часто «захватывая» и всю весну, но зато вкус имеют менее выраженный и концентрацию полезных веществ не такую высокую. Как правило, это крупные корнеплоды, которые можно выращивать на разных типах грунта.

Вита Лонга

Сладкий сочный сорт с длинными плодами цилиндрической формы. Отлично переносят транспортировку и длительное хранение в темном прохладном месте. Используются в большинстве случаев для получения сока и приготовления десертов.

Вита Лонга

Еллоустоун

Оригинальная форма в виде веретена желтого цвета. Урожай богаты, вкус насыщенный, хранится отлично. Не такой сочный, как Вита Лонга, но прекрасно подходит для первых и вторых блюд.

Еллоустоун

Королева Осени

Красноплодная морковь, семена лучшие сорта отзывы о которой свидетельствуют, что именно она подходит лучше всего для подсева под озимые. Вкус выраженный, сочная, хранится почти год без потери формы.

Королева Осени

Особая

Отличная разновидность с очень богатым вкусом, полезная, что даже чувствуешь, как наполняешься витаминами и каротином. Обычно высевают под зиму, чтобы получить урожай в конце весны-первой декаде лета. Плоды длинные, плотные, отлично хранятся.

Морковь Особая

Шантенэ 2461

Один из самых распространенных видов в нашей стране. Плоды короткие толстоватые весом до полукило. Сочная сортовая, но нередко используют ее и в качестве кормовой Легко переносит засуху, заморозки, не требовательна в уходе. Сохраняется до конца весны.

Мы рассказали вкратце о том, какие корнеплоды жители нашей страны считают лучшими для средней полосы России, Подмосковья, Урала, Сибири и Ленобласти. И это только сортовые, так как гибридные многие отказываются выращивать по принципиальным соображениям.

Шантенэ 2461

ВИДЕО: Как выбрать сорт моркови и чем ее удобрять

14 сорта моркови для зимнего хранения: среднеспелые, поздние, ранние, крупные

Гниющая в погребе морковь − проблема, с которой сталкиваются многие огородники. Причин для порчи корнеплода много, это инфекция в погребе, сырость и высокая температура воздуха при хранении. Но в большинстве случаев дряблая морковь в зимний период − это неправильный выбор сорта.

Лучшие сорта моркови для зимнего хранения

Каждую весну у дачников возникает вопрос, как среди изобилия красивых пакетиков с семенами найти лучшую морковь для хранения на зиму. Многие выбирают по фото на упаковке, а это неправильно. Для начала познакомимся с самыми лежкими видами. Потом выясним, по какому принципу нужно выбирать сорт, зимой хорошо сохраняющий вкус и товарный вид.

Среднеспелые

К группе среднеспелых можно отнести плоды с периодом вегетации 100 – 120 дней. По мнению специалистов эти корнеплоды более сладкие и сочные.

Среднеспелая морковь к моменту уборки накапливает максимум питательных веществ.

Рассмотрим известные и востребованные у опытных огородников:

1. Нантская-4.
2. Самсон.
3. Шанс.
4. Московская.

Нантская-4

Старый сорт, который огородники Сибири, Урала, Подмосковья, в общем всех регионов без исключения выращивают с середины прошлого века. На вызревание уходит 120 дней. Пучковая спелость наступает спустя 50 дней от всходов. Посаженная в мае морковь уже в сентябре готова к уборке. При недостатке времени на уборку можно оставлять в земле до октября. Нантская-4 в такой ситуации не теряет товарный вид и вкус. Средние параметры веса – 150 г. Длина средняя, в пределах 20 см. Важные характеристики: урожайность от 6 кг с кв.м. и крайний срок хранения − февраль.

Самсон

Крупная морковь, которая в условиях погреба хранится до мая следующего года. Опытные агрономы рекомендуют Самсон начинающим огородникам. Ее можно выращивать на любой почве, в любом климате. При своевременном посеве в начале мая Самсон порадует ровными, оранжевыми корнеплодами почти без сердцевины. Средняя длина корнеплода Самсон 20 и более сантиметров, вес до 170 г. Вызревает через 110 дней от появления первых всходов.

Шанс

Хранится до марта. Корнеплоды весом до 130 г обладают хорошим вкусом, сочные, имеют классическую коническую форму. При соблюдении рекомендованной производителем схеме посева (20*4 см) урожай с 1 кв. м − 5 кг. Морковь Шанс любит солнце, рыхлую почву с большим процентом гумуса (супесчаную, легкосуглинистую.).

Поздние, подходящие для хранения

Сорта овощей с вегетационным периодом свыше 120 дней относят к категории поздних. Вызревшая морковь может храниться до нового урожая. Эта группа растений меньше страдает от болезней, морковной мухи, стрелкуется редко.

Королева осени

Замечательный сорт от Алтайских селекционеров, королевой названа заслужено. Корнеплоды, выращенные на удобренной, рыхлой почве, обычно превышают заявленные производителем характеристики: вес 230, длина 25, урожайность 9 кг/м².

Долянка

Интересный польский представитель, может храниться до весны. Если почва заражена личинками морковной мухи, то этот сорт будет хорошим выбором для следующего сезона. Устойчив к фузариозу и морковной мухе. Плоды формирует длинные весом от 130 г.

Флаккоро

Заслуживает внимания, урожайный (от 8 кг/м²), с крупными (200 г), длинными (28 см) корнеплодами, содержащими большой процент каротина.

Сорта сладкой моркови

Лучшие корнеплоды для детского питания – сладкие. Они приносят больше пользы из-за высокого процента каротина. Среди поздних сортов сладких и способных храниться продолжительное время можно выделить:

• Каротан;
• Любимая;
• Император.

Каротан

Морковь с мировой известностью, богата на каротин. Ее рекомендуют использовать как сырье для переработки. Каротан долго хранится, его характеристики: цвет насыщено-оранжевый, диаметр сечения от 5 см, длина корнеплодов не менее 25 см.

Любимая

Сладкая, идеальной цилиндрической формы. Вызревшие корнеплоды имеют среднюю длину (15 см) и вес (160 г), хранится хорошо. При посеве осенью, Любимая дает ранний урожай в годы, богатые на осадки, не растрескивается.

Ранние

Уже в июне можно лакомиться свежими плодами, если в начале весны посадить ранний сорт с периодом вегетации от 80 до 90 дней. Можно подобрать урожайный сорт, который накормит семью летом и будет хорошо храниться в погребе.

Тушон

Это цилиндрические, тонкие корнеплоды, средние показатели длины 15 см, веса – 100 г. Урожайность – 5 кг/м². Для зимнего потребления можно сеять в середине июня. Для получения ранних корнеплодов рекомендуют осенний сев (октябрь, ноябрь).

Артек

Легкий в уходе ранний сорт. Артек может неплохо храниться в погребе. Бордово-оранжевые корнеплоды со средним весом 150 г и длиной 15 см не гниют, сочные, вкусные. На летнее потребление плоды готовы через 1,5 месяца.

Забава F1

Ранний гибрид, идеален для летней пучковой продукции. Можно выращивать для зимнего потребления. Корнеплоды ярко-оранжевые, не крупные от 50 г, имеют среднюю длину.

Крупные

Для изготовления полезного сока и корейских блюд хороша крупная морковь. Вот сорта, на которые нужно обратить свое внимание в следующем сезоне:

• Канада F1;
• Нандрин F1;
• Русский размер.

Канада F1

Неприхотливый средне-поздний гибрид, дает неплохие урожаи на тяжелой почве. Вес плодов от 130 до 500 г, длина 20 см, в сечении до 5 см. Для растения характерна сладкая, сочная мякоть оранжевого цвета.

Русский размер

Сорт, который на легких, плодородных почвах дает урожай корнеплодов весом до 1 кг. Норма для моркови – большой диаметр (6 см). Длина тоже не маленькая − от 25 до 30 см.

Нандрин F1

Популярный среди фермеров гибрид от голландских селекционеров. Короткий период вегетации до 100 дней. Морковь с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, не растрескивается. Средний вес Нандрин F1 150 г. В длину корнеплоды вырастают до 20 см.

Как выбрать морковь для хранения

Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:

• период вегетации от 115 дней и выше;
• не растрескивается;
• не подвержен заболеваниям;
• подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
• не стрелкуется.

Заключение

Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.

Лучшие сорта моркови

Здравствуйте. Расскажите, пожалуйста, о длинноплодных сортах моркови.

Есин Василий Ильич,
Краснодарский край,
ст. Некрасовская

Разновидностей моркови много. Самой длинной вырастает гигантская зеленоголовая морковь. Англичанам удалось вырастить почти шестиметровые ее корнеплоды. Но эта разновидность с белым, не особенно сладким «мясом», поэтому используется как кормовая культура.

Желтая бельгийская морковь по внешнему виду похожа на гигантскую, но по вкусу отличная — самый богатый сахаром сорт, почему пригоден и в пищу людям; хорошо сохраняется, дает хорошие урожаи.

Еще один выдающийся сорт Альтрингемская (красная), не впечатляет размерами, но очень сильно привлекает воров – широкий корнеплод сильно возвышается из земли, а вот в почве довольно быстро утончается, в результате вес средненький. Но по качеству «мяса» сорт превосходный.

Чтобы легче ориентироваться в море сортов и гибридов, селекционеры разделили все сорта морковки на 10 групп, дав каждой группе название по самому известному и типичному сорту. Но у каждого сортотипа свое назначение, поэтому не стоит увлекаться только длинными сортами…

Для раннего потребления в свежем виде и для переработки предназначен гибрид моркови типа Парижская каротель с мелкими круглыми корнеплодами. Не очень длинный, но очень нежный корнеплод у этой мини-морковки.

Длинный и тонкий корнеплод у сортотипа Амстердамская, он отличается скороспелостью и чаще всего продается ранней весной в пучках с ботвой. На него похож и сортотип Нантский, который тоже предназначен для ранней реализации.

Цилиндрические корнеплоды до 20 см длиной и массой 200-400 г у сортотипа Берлиникум-Нантская. Пригоден он как для употребления в свежем виде, так и для хранения.

Морковь сорта Флакке может вымахать до 30 см в длину, а вот корнеплоды Шантанэ, наоборот, очень короткие.

Вообще же длинные сорта в основном предназначены для Нечерноземной зоны. Они могут быть как отечественные, так и иностранные сорта: с длинными корнеплодами цилиндрической формы: Артек, Витаминная 6, Консервная, Рогнеда, Лосиноостровская 13, НИИОХ 336, Карина.

Сорта универсального назначения — Московская зимняя А 515, гибриды F1 Каллисто, Нандприн, Нарбине, с корнеплодами конусовидной формы — F1 Караман, с коротким корнеплодом — Шантанэ. Эта морковь хранится лучше других сортов, а чемпионом по содержанию каротина среди отечественных сортов считается Витаминная 6.

Сейчас селекционеры не особенно гонятся за длиной, придавая в основном значение товарному виду и вкусу корешков. Вот самые длинные из новых и перспективных сортов:

Флакке — ценится за высокую урожайность богатых каротином корнеплодов и превосходную лежкость. Сорт среднеспелый. Красивый оранжево красный корнеплод достигает 28 см и имеет коническую форму с тупым концом. Посев в апреле, как только поспеет почва. Уборка — в начале сентября. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года.

Долянка — хранится еще дольше, чем Осенний король — до нового урожая. Длина корнеплода достигает 25 см.

Чаще всего купить в продаже можно всего пять сортотипов, поэтому, увидев подпись, можно заранее угадать, что у вас вырастет:

Каротель. Имеет короткие тупоконечные округлые или округло-овальные корнеплоды. Сердцевина занимает более 50% диаметра корнеплода, желтого цвета, звездчатая или граненая.

Нантская. Имеет корнеплоды цилиндрической формы с тупым, реже — острым концом. Сердцевина небольшого диаметра, округлая.

Шантанэ. Имеет корнеплоды конической формы с тупым или острым концом. Сердцевина по диаметру большая или средняя.

Валерия. Имеет веретеновидные или удлиненно-конической формы корнеплоды с острым концом. Сердцевина занимает до 60% диаметра корнеплода и имеет желтый или оранжевый цвет.

Геранда. Имеет короткие, усеченно-конической формы корнеплоды. Сердцевина занимает более 50% диаметра корнеплода, желтого цвета, граненая или звездчатая.

13 лучших сортов моркови для выращивания в домашних условиях

Эти радужные сорта от пурпурных до белых вы не найдете в супермаркетах, поэтому их определенно стоит включить в свой огород .

Вы действительно можете повеселиться, играя со всеми предлагаемыми видами моркови.

Лично я обожаю красиво окрашенные овощи. Ничто не делает меня счастливее, чем радужная тарелка с едой, и, как вы узнаете ниже, морковь — идеальный овощ для украшения ваших тарелок.

В дополнение к захватывающим цветам радуги, мои любимые сорта включают отмеченные наградами, ароматные сорта, которые невероятно сладкие и наверняка понравятся как детям, так и взрослым.

А для тех из вас, кто слишком нетерпелив, чтобы ждать, пока ваши овощи вырастут целый сезон (и я отношу себя к этой категории), есть несколько быстрорастущих сортов, которые мне нравятся. Вы будете есть свою морковь в мгновение ока!

Итак, без лишних слов, читайте дальше, чтобы ознакомиться с моими любимыми сортами ниже.

1. Глубокий пурпурный гибрид

Полюбуйтесь на эту королевскую темно-фиолетовую морковь. В отличие от сорта «Пурпурный дракон», о котором я расскажу позже, этот сорт фиолетовый на всем протяжении и создает неотразимое декоративное отображение цвета в салатах, закусках или соусах.

Гибрид Deep Purple

Чтобы максимально использовать его уникальный оттенок, рекомендуется есть его в сыром виде, так как при приготовлении цвет немного тускнеет. В зрелом возрасте они вырастают до 7-8 дюймов, с высокими листьями, которые могут достигать высоты 24 дюймов.Урожай готов через 75-80 дней.

Упаковки по 1000 семян можно приобрести в Burpee .

2. Император 58

Какое имя — и какой овощ! Этот сорт был удостоен награды Всеамериканского отбора моркови в 1933 году и остается фаворитом по сей день. Классический сорт семейной реликвии, это отличный универсал.

Семейная реликвия «Император 58»

«Император 58» большой и очень вкусный, его максимальная длина составляет около 9 дюймов, и он очень похож на обычный тип, который вы найдете в магазине.Для достижения наилучших результатов посадите семена «Императора 58» в рыхлую почву. Урожай можно ожидать примерно через 68 дней.

Пакеты и упаковки семян размером до 5-фунтового мешка можно приобрести у Eden Brothers .

3. Калейдоскоп

Я предупреждал вас, что обожаю радужные овощи, и поэтому я большой поклонник этой смеси семян. Это смесь не одного, не двух, не трех, а ПЯТИ красивых цветов.

Микс «Калейдоскоп»

Благодаря таким названиям, как «Атомный красный», «Бамбино», «Космический фиолетовый», «Солнечно-желтый» и «Лунный белый», вы знаете, что эта смесь семян будет хорошей.

Пакеты по 1500 легко выращиваемых семян можно приобрести в Burpee . Ожидайте 75-80 дней до созревания, при этом корни достигают максимальной длины около 8 дюймов.

4. Мизинцы

‘Little Fingers’ созревает раньше, чем большинство других, и от всходов до сбора урожая ваши корни должны быть готовы к употреблению всего за 55 дней.

Семейная реликвия «Мизинцы»

Не обманывайтесь его размером! Этот мини-корень может показаться маленьким, но он полон сладости и имеет дополнительный бонус, заключающийся в том, что его можно посадить очень плотно и при этом давать большой урожай.Эта семейная реликвия идеально подходит для тех, кто выращивает в небольших помещениях.

Этот овощ растет на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9 и лучше всего растет на песчаной, хорошо дренированной почве.

Вы можете найти этот сорт на True Leaf Market в нескольких упаковках весом до 5 фунтов.

5. Лунный белый

«Лунный белый», как следует из названия, дает длинные белые корни, которые достигают максимальной длины около 6 дюймов за 65-80 дней.

Семейная реликвия «Лунный белый»

Потомок древнего сорта дикой моркови, эта сладкая и нежная семейная реликвия выглядит как пастернак, но на вкус напоминает корень сладкого апельсина, который вы знаете и любите.

Он любит расти на песчаной, хорошо дренированной почве в зонах устойчивости USDA 3-12 и хорошо себя чувствует на слабокислой почве (рН 6-7).

доступны в упаковках по 1 унции, 4 унции и 1 фунту на рынке True Leaf Market .

6. Парижская реликвия

Этот сорт-реликвия дает круглые и коренастые корни, а не длинные и тонкие, что делает его идеальным для выращивания в уплотненной, тяжелой или каменистой почве или для выращивания в неглубоких горшках.

«Парижская» семейная реликвия

Эта светолюбивая садовая культура растет на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9.Самое лучшее в этой моркови, помимо ее уникальной формы, нежной текстуры и сладкого вкуса, заключается в том, что она созревает раньше, чем большинство других видов, и готова к уборке примерно через 60 дней.

Семена доступны в различных количествах на рынке True Leaf .

7. Фиолетовый дракон

Вау. Это очень впечатляюще выглядящая морковь. Глубокий, насыщенный фиолетовый цвет с солнечно-оранжевым центром, этот корнеплод является абсолютным наслаждением для глаз и вкусовых рецепторов.

«Фиолетовый дракон»

Еще один сорт типа «Император», это домашнее чудо станет идеальной темой для разговора на званом обеде или просто чем-то, что украсит вашу тарелку. Разноцветные овощи — это то, ради чего я живу — я абсолютно не могу ими насытиться.

«Пурпурный дракон» требует 65-70 дней для сбора урожая с короткими верхушками, достигающими высоты 4-8 дюймов, и 6-дюймовыми корнями.

Упаковки по 1000 семян можно приобрести в Burpee .

8. Красный

Красивая, насыщенно-красная, эта длинная, сужающаяся морковь восхитительно сладкая. Они растут на песчаных, хорошо дренированных почвах.

Семена моркови «Красная»

«Красные» корни достигают 6 дюймов в длину в течение 65-80 дней после появления ростков. Этот сорт лучше всего себя чувствует на полном солнце в зонах устойчивости USDA 3-9.

Семена доступны в упаковках по 4 унции или 1 фунт на True Leaf Market .При правильном хранении семена моркови могут сохранять всхожесть до четырех лет, поэтому приобретите большую упаковку, чтобы заранее планировать будущие урожаи или делиться ими с соседями.

9. Короткий и сладкий

Подсказка здесь в названии. ‘Short ‘n Sweet’ идеально подходит для выращивания в горшках меньшего размера или в неидеальных почвенных условиях, таких как тяжелая или бедная почва, богатая глиной или трудная для обработки.

«Короткий и сладкий»

Этот богатый, сладкий маленький корень легко выращивать, он полон витаминов.«Short ‘n Sweet» — это сорт «Chanetay», который дает компактные 4-дюймовые корни со сроком сбора урожая около 68 дней.

Упаковки по 3000 семян можно приобрести в Burpee . Семена моркови очень маленькие, поэтому имейте в виду, что это означает, что вы получите около 3 граммов семян, а не целый грузовик!

10. Солнечный желтый

Эти счастливые желтые морковки обязательно вызовут улыбку на вашем лице и на тех, кто сидит за столом. Этот веселый, ярко-желтый овощ — древняя реликвия, и, как выразился питомник Eden Brothers, «прекрасный пример того, почему некоторые семейные реликвии выдерживают испытание временем.

Семейная реликвия «Солнечно-желтый»

Возможность попробовать забавные семейные реликвии — одно из лучших преимуществ выращивания собственных овощей. Эта хрустящая, сочная и сладкая морковь определенно стоит того, чтобы ее вырастить!

Узкие бледно-желтые корни достигают максимальной длины около 7 дюймов и готовы к сбору урожая уже через 60 дней после прорастания. Этот тип лучше всего подходит для посадки в прохладное время года, и его можно выращивать на солнце или в полутени.

Семена можно приобрести у Eden Brothers в различных количествах .

11. Нежно-сладкий

Кому-то не хватило воображения, когда давали название этому сорту, поэтому, возможно, вас не удивит, что эта семейная реликвия 1930-х годов одновременно и нежна, и сладка.

«Нежно-сладкий»

Это сорт без сердцевины, что делает его идеальным кандидатом для приготовления сока и консервирования, идеально подходит для тех, кто любит запасаться овощами для консервирования, чтобы наслаждаться ими круглый год. Он также замерзает лучше, чем другие виды.

Семена моркови ‘Tendersweet’ дают конические 7-дюймовые корни за 75 дней. Этот сорт процветает на полном солнце в зонах 3-9, где лучше всего чувствует себя на песчаной, хорошо дренированной почве.

Семена сорта Tendersweet можно найти на рынке True Leaf Market .

12. Дюймовочка

Еще один победитель All-America Selections, получивший эту награду в 1992 году. Это хрустящее семейное наслаждение не нужно очищать от кожуры — оно готово к употреблению прямо сейчас.

Семейная реликвия «Дюймовочка»

Небольшой сорт с круглыми корнями диаметром 1-2 дюйма. Его размер делает его отличным выбором для тех, кто выращивает на тяжелых или неглубоких почвах или в контейнерах.

Семена доступны в различных количествах от пакета до 1-фунтового мешка от Eden Brothers .

13. Сенсор

Этот семейный сорт представляет собой морковь нантского типа , сладкую и нежную, быстро созревающую. Идеально подходит для использования в салатах. «Тушон» известен низким содержанием клетчатки.

«Тушон»

Этот тип вырастает до 6 дюймов в длину примерно за 65 дней.

Семена в упаковках по 3500 можно приобрести в Burpee .

Сходить с ума по моркови

Со всеми этими прекрасными сортами мы избалованы выбором, поэтому нет причин не включать их ни в горшки, ни на огород.

Есть ли у вас опыт выращивания этих сортов в вашем саду? Дайте мне знать, как у вас дела, в комментариях ниже!

И еще советов по выращиванию моркови , ознакомьтесь с некоторыми из этих руководств:

© Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.См. наши TOS для более подробной информации. Фото продукта через Burpee, Eden Brothers и True Leaf Market. Не в титрах: Shutterstock.

Узнайте о различных видах моркови

Для многих садоводов одним из самых захватывающих аспектов планирования сезонных огородных культур является процесс выбора новых и интересных сортов семян. При просмотре каталогов семян страницы, заполненные уникальными и красочными сортами, могут быть весьма заманчивыми. Хотя это относится ко многим овощам, это особенно верно, когда производители начинают процесс выбора моркови для выращивания в предстоящем сезоне, так как их много.Давайте узнаем больше о различных видах моркови.

Знакомство с разными сортами моркови для выращивания

Морковь как гибридная, так и семейная реликвия бывает самых разных форм, размеров, цветов и вкусов. Хотя разнообразие сортов моркови является преимуществом, многие из них редко предлагаются в сетевых продуктовых магазинах. С таким большим количеством вариантов найти виды моркови, которые подходят для конкретных потребностей производителей, является задачей, которую стоит выполнить.

Узнавая больше о каждом типе моркови, домашние производители могут принимать более обоснованные решения относительно того, какие сорта будут хорошо расти в их собственных садах.

Виды моркови

Нант – Нантская морковь наиболее известна своей длинной цилиндрической формой и тупыми концами. Хорошо растущие в самых разных условиях, крепкие нантские сорта хорошо растут в районах, где другим видам моркови может быть трудно расти. Сюда входят сады с более тяжелыми почвами, содержащими больше глины. В связи с этим нантская морковь часто пользуется популярностью у домашних садоводов.

Типы сортов моркови Нант включают:

Imperator – Морковь Imperator очень популярна среди коммерческих производителей моркови из-за высокого содержания сахара.Эта морковь имеет тенденцию расти намного дольше, чем многие другие виды.

Сорта моркови, включенные в этот тип, включают:

Chantenay – Морковь Chantenay, как и морковь сорта Нант, хорошо себя чувствует при выращивании на далеко не идеальных почвах. Для достижения наилучших результатов обязательно соберите эти крепкие корни как можно раньше. Это обеспечит неизменно сладкую и нежную морковь.

Сорта моркови Шантене включают:

Danvers – Этот адаптируемый корнеплод имеет небольшую сердцевину, красиво сужается по форме и размеру, имеет темно-оранжевый цвет и насыщенный вкус. Морковь Данвер популярна из-за простоты ухода и, как правило, лучше многих других способна образовывать хорошие корни даже в тяжелых и неглубоких почвах.

Danvers 126 и Danvers Half-Long чаще всего сажают.

Миниатюрная морковь – Морковь этого типа обычно включает корни, которые собирают до того, как они станут слишком большими. В то время как некоторые могут вырасти только до небольших размеров, другие в этой категории также могут вырасти, чтобы сформировать круглые корни, похожие на редьку. Эти «маленькие» моркови — отличная альтернатива для домашних садоводов, так как их легко сажать в контейнеры.

Миниатюрные и круглые сорта моркови включают:

Пять различных видов моркови, которые вы можете выращивать

Морковь подразделяется на типы в зависимости от их формы и размера; внутри каждого типа существует несколько разновидностей и культурных сортов. Морковь лучше всего выращивать из семян, и она плохо переносит пересадку. Они хорошо растут на полном солнце, но лучше всего себя чувствуют при посеве в прохладную погоду весной или ранней осенью. Большинство видов моркови готовы к сбору урожая через 60-80 дней после посева.Вот пять видов моркови:

Danvers – Когда большинство людей думают о морковке, они представляют себе именно ее. Они длинные и тонкие, сужаются к кончику и обычно оранжевого цвета, хотя доступны и другие оттенки. Листва и стержневой корень длиннее, чем у сорта Шантене, а Дэнверс более устойчив к плохой почве, чем другие виды моркови. Название происходит от того места, где они были разработаны в Дэнверсе, штат Массачусетс.Предпочтительные сорта включают «Йеллоустоун» и «Полудлинные».

Нант – Этот тип почти идеально цилиндрический; он круглый на кончике и вверху. У него редкая листва и почти красная мякоть, сладкая на вкус и приятно хрустящая. Название Нант происходит от атлантического побережья Франции, которое имеет идеальные условия для выращивания этого сорта моркови. Нант – быстрорастущая морковь, которая созревает быстрее других видов.По оценкам, к этому типу относится более 40 различных сортов моркови. Предпочтительные сорта включают «Наполи», «Тушон», «Напа» и «Белый атлас».

Imperator — этот тип выращивают большинство коммерческих производителей, и его обычно можно найти в продуктовых магазинах по всей территории США. Они очень похожи внешне на Danvers, но толще по ширине и часто имеют более высокое содержание сахара, чем другие типы. Листва очень быстро растет на моркови Император.Предпочтительные сорта включают «Japanese Imperial Long», «Cosmic Red» и «Sugarsnax 54».

Chantenay – До того, как был разработан Нант, этот сорт моркови лучше всего подходил для посадки в тяжелых или каменистых почвах из-за его размера. Chantenay обычно вырастает до 6-7 дюймов в длину. Они являются отличным выбором для тех, кто занимается садоводством в контейнерах или с далеко не идеальной почвой. Морковь Шантенэ имеет очень энергичный рост. Важно собирать урожай в сроки, указанные на упаковке семян, потому что они становятся деревянистыми и невкусными, если их собрать слишком поздно в сезон.Морковь Шантенэ очень хорошо хранится. Предпочтительные сорта включают «Red-Cored Chantenay», «Hercules» и «Carson Hybrid».

Шарик или Мини – В эту группу входят разновидности, имеющие форму редиски или миниатюрные. Они очень хорошо растут в контейнерах из-за их короткого стержневого корня и небольшого пространства. Миниатюрные формы достигают длины от 3 до 4 дюймов. Их часто подают целыми с прикрепленными верхушками, а разновидности в форме редиски отлично смотрятся в поперечном сечении, так что вы можете увидеть красивый круглый узор внутри.Предпочтительные сорта включают «Бабетт», «Ромео» и «Парижский рынок».

44 различных вида моркови

Откройте для себя множество различных видов моркови, которые можно найти по всему миру. Посмотрите изображения конкретных типов, узнайте, как их идентифицировать, и узнайте, чем каждый тип отличается друг от друга.

Морковь — это корнеплоды, принадлежащие к семейству Apiaceae и близкие родственники петрушки, сельдерея, укропа и тмина. Они произошли из Афганистана и изначально были фиолетового и белого цвета.

Они были завезены в Европу в 14 веке. Разновидность оранжевого цвета возникла в Нидерландах, где они были получены путем селекции. Пигмент бета-каротин дает оранжевый цвет и впервые был обнаружен в моркови.

Ежегодно в мире производится 35 миллионов тонн моркови, при этом Китай является ведущим мировым производителем.

Связанный:   Рецепт морковного пирога | Гарниры для ветчины | Заменители петрушки | Типы пищевых ножей | Виды картофеля фри

Таблица пищевой ценности моркови

Теперь давайте перейдем к вашим морковным вариантам.

Основные виды моркови

Сорта моркови Шантене

В отличие от многих других видов моркови, морковь Шантенэ короткая и толстая, ее длина не превышает шести дюймов. Они могут достигать трех дюймов в диаметре, а их форма конуса делает их идеальными для садоводов, у которых каменистая или тяжелая почва.

Лучше всего собирать их на высоте от шести до семи дюймов, потому что старые могут стать немного древесными в сердцевине и не будут такими вкусными, как новые.

Сорта моркови Дэнверс

Выведенная в Данверсе, штат Массачусетс, отсюда и название, эта морковь длинная, тонкая и сужается к кончику. Обычно они оранжевого цвета, но могут быть и других цветов, и они терпимы даже к плохой почве.

Это морковь среднего размера, очень вкусная и одна из самых простых овощей для выращивания, что делает ее идеальной для начинающих садоводов. В прошлом они были разных цветов, включая фиолетовый, белый, желтый и красный, и имели насыщенный цвет и вкус.

Морковь сорта Император

Когда вы думаете о моркови, вы, вероятно, думаете о моркови «Император», потому что это типичная длинная морковь, которую вы обычно найдете в ближайшем продуктовом магазине. Если у вас каменистая или тяжелая почва, вам следует выбрать более короткий сорт моркови, хотя идеальной средой для выращивания этих видов моркови является легкая супесчаная почва. Кроме того, вам нужно как минимум фут пространства для посадки и выращивания моркови Император; в противном случае их очень просто вырастить.

Мини-сорта моркови

Эти овощи, также называемые морковью в стиле редиски, выращивают в неглубоких корневых зонах, и их всегда собирают, когда они очень маленькие. Если вы ищете идеальную морковь для выращивания в контейнерах, это определенно стоит рассмотреть. Они могут хорошо расти даже на каменистых или тяжелых почвах.

Сорт моркови Нант

Когда дело доходит до выращивания моркови в домашних условиях, нантская морковь выращивается легче всего.Они хрустящие и сладкие. Они достигают семи дюймов в длину и имеют тупые кончики. Эти виды моркови лучше растут на каменистой и тяжелой почве, потому что они не скручиваются и не раздваиваются, как другие виды моркови. Если вы ищете вкусную морковь, которую легко выращивать дома, обязательно обратите внимание на эту.

Определенные виды моркови

Сорта моркови Шантене

К этим видам моркови относятся следующие:

Каракасская морковь

Эта морковь очень популярна среди бакалейщиков-гурманов, она представляет собой тип молодой моркови темно-оранжевого цвета, однородной формы и абсолютно вкусной.Обычно они достигают около четырех дюймов в длину.

Морковь Геркулес

Благодаря типичным для моркови Шантене широким плечам, морковь Геркулес можно собирать примерно через 65 дней, и она может хорошо расти даже на почвах, в которых другие моркови не могут успешно расти, например, на каменистых или глинистых почвах.

Морковь «бычье сердце»

Эти моркови можно собирать через три месяца, и они вырастают до шести дюймов в длину. Это широкая морковь в форме сердца, которая хорошо растет даже на песчаных почвах, а также является разновидностью семейной реликвии, которую иногда трудно найти.

Морковь с красной сердцевиной

Урожай этой моркови можно собрать примерно за 70 дней, и она достигает семи дюймов в длину. Вы можете выращивать их на тяжелых почвах, и они не теряют своей сладости при хранении.

Морковь Королевская Шантене

Вы можете собрать урожай этой моркови примерно через 70 дней, и она вырастает до пяти дюймов в длину. Они имеют однородную форму, их легко собирать независимо от типа почвы, а также они имеют очень сладкий вкус.

Сорта моркови Дэнверс

Это самый распространенный сорт моркови Дэнверс:

Йеллоустонская морковь

Это очень универсальная морковь, которая созревает примерно за 70 дней. Он может достигать девяти дюймов в длину и имеет красивый лимонно-желтый оттенок по всей моркови.

Морковь сорта Император

Морковь Императора включает в себя:

Атомная красная морковь

Урожай этой моркови можно собрать примерно за 70 дней, она тонкая и сужается, а ее корни могут достигать 11 дюймов в длину. Лучше всего их готовить, и они сохраняют свой красный цвет даже после приготовления.

Морковь Король Осени

Созревая примерно за 70 дней, эта морковь может достигать 12 дюймов в длину и очень вкусна.

Морковь Candysnax

Обладая вкусным вкусом и острой текстурой, эта морковь длинная и тонкая и может вырасти до 12 дюймов в длину. Они сладкие как сахар и готовы к сбору через 65 дней.

Морковь Nutri-Red

Эта морковь наполнена ликопином, который полезен для зрения, и может вырасти до девяти дюймов в длину.Он лососево-красного цвета и становится ярче при приготовлении.

Морковь Purple Haze

Созревающая примерно за 70 дней, эта морковь имеет сладкий вкус и красивый темно-фиолетовый цвет. Они достигают восьми дюймов в длину, имеют ярко-оранжевые центры и выглядят фантастически, когда их подают и едят в сыром виде.

Красная морковь самурай

Как следует из названия, эта морковь ярко-красного цвета и выглядит так же хорошо, как и на вкус. Он имеет смелый, сладкий вкус и может даже сохранять свой цвет при приготовлении на пару.

Sugarsnax 54 моркови

Очень вкусные и очень питательные. Они имеют очень темно-оранжевый цвет и достигают девяти дюймов в длину. Это гибридный сорт, который можно собрать примерно за 68 дней.

Мини-сорта моркови

К сортам мини-моркови относятся следующие:

Морковь Бабетта

Хотя иногда этой моркови позволяют вырасти, обычно ее собирают не более четырех дюймов в длину. Из-за своего размера их обычно подают целиком, особенно в изысканных ресторанах и закусочных.

Морковь Миньон

Немного длиннее других мини-морковок, они достигают пяти дюймов в длину и идеально подходят для перекуса и для посадки в детском саду. Они так же вкусны, как и очаровательны!

Морковь Ромео

Эти моркови обычно имеют длину от одного до двух дюймов, по размеру и форме напоминают небольшую свеклу. У них очень насыщенный вкус и они привлекательны.

Сорт моркови Нант

Вот некоторые из самых популярных и распространенных сортов нантской моркови:

Балтиморская морковь

Имея длину шесть дюймов и ярко-оранжевый цвет, эта морковь идеально подходит для употребления в сыром виде, приготовления пищи и приготовления сока.

Болеро морковь

Эта морковь готова к уборке через 75 дней и достигает 7 дюймов в длину. Они имеют сладкий вкус и сохраняют эту сладость даже при хранении.

Космическая фиолетовая морковь

Cosmic Purple вырастает до семи дюймов в длину и не теряет своего цвета при приготовлении. Они фиолетовые снаружи и красивого оранжевого оттенка внутри. Они созревают примерно за 73 дня.

Морковь Мерида

Эти виды моркови очень сладкие и должны быть покрыты мульчей или соломой, если вы живете в очень холодном районе. Они достигают восьми дюймов в длину и должны быть посажены в сентябре или октябре.

Морковь Мокум

Урожай этой моркови можно собрать менее чем за два месяца, она очень сладкая и очень богата витамином А. У нее также темно-зеленая верхушка и до восьми дюймов в длину.

Морковь Напа

Эта морковь может достигать восьми дюймов в длину, иметь темно-оранжевый цвет и очень сладкий, свежий вкус. Они также хорошо себя чувствуют даже на тяжелых почвах.

Неаполитанская морковь

Эта ярко-оранжевая морковь может достигать восьми дюймов в длину и созревать менее чем за два месяца. Они имеют прекрасную текстуру, хрустящие и сочные, и каждый раз из них получаются гладкие однородные овощи.

Нектар из моркови

Эта морковь высоко оценена, когда речь идет об ее урожайности, силе роста, лежкости и вкусе. Это морковь в форме сигары, которая достигает восьми дюймов в длину и имеет сладкую, нежную мякоть.

Морковь Нельсона

Морковь Нельсона созревает чуть менее двух месяцев и достигает семи дюймов в длину. Они сладкие, очень хорошо растут на тяжелых почвах и имеют ярко-оранжевый цвет.

Морковь парано

Parano очень универсальна, ее можно есть сырой, соком или приготовленной. Они созревают примерно через 65 дней.

Морковь «Пурпурный дракон»

«Пурпурный дракон» крупная, достигает 10 дюймов в длину, имеет фиолетовую кожуру и ярко-оранжевую сердцевину.Когда вы готовите их, их цвет тускнеет, но они чрезвычайно питательны.

Морковь роделика

Очень сладкая на вкус морковь, из нее часто делают морковный сок, и она может достигать восьми дюймов в длину. Созревающая примерно за 78 дней морковь Роделика крупная и дает большой урожай каждый сезон.

Романтическая морковь

Романтическая морковь красива и вкусна, и ее можно собрать примерно за 75 дней. Они ярко-оранжевого цвета и достигают шести дюймов в длину.Они также хрустящие и сладкие, поэтому идеально подходят для употребления в сыром виде.

Алая морковь

Это сладкая и очень универсальная морковь, которая может достигать восьми дюймов в длину. Они идеально подходят для хранения и употребления в свежем виде.

Морковь тушон

Touchon созревает примерно за 70 дней и может достигать восьми дюймов в длину. Их можно собирать независимо от размера, и они всегда имеют сладкий вкус, независимо от того, когда вы их едите.

Белая атласная морковь

Как следует из названия, этот вид моркови имеет белый цвет и вырастает до восьми дюймов в длину. Они хрустящие и созревают за 70 дней.

Морковь Яя

Yaya похожа на морковь Нельсона и созревает примерно за 60 дней. Они идеально подходят для посева осенью и немного менее сладкие, чем сорт Нельсон.

Гибридные сорта моркови

Гибридная морковь — это морковь, которая обычно не попадает ни в одну другую категорию, поскольку представляет собой смесь двух или более различных видов моркови.Ниже приведены некоторые из самых известных и популярных гибридов моркови.

Морковь Giants of Colmar

Морковь насыщенного красно-оранжевого цвета с очень массивными и широкими корнями. Они сладкие и вкусные, их можно есть прямо с грядки даже в разгар зимы.

Морковь Kuroda Applesina

Это очень большие моркови, достигающие восьми дюймов в длину и двух дюймов в ширину, и они легко могут весить полфунта каждая.Они хрустящие и сочные, гладкие и идеально подходят для перекуса в любое время.

Фиолетовый 68 морковь

Морковь с красивыми листьями и цветом по всему овощу чрезвычайно богата антиоксидантами. Морковь Purple 68 идеально подходит для вашей диеты в прохладную погоду, она мягкая и сладкая, что делает ее идеальной как для приготовления пищи, так и для употребления в сыром виде.

Морковь «Пурпурное солнце»

Эта морковь созревает примерно через три месяца и имеет ярко-фиолетовый цвет. Это также чрезвычайно питательный вид моркови, который так же привлекателен, как и вкусен.

Морковь Purplesnax

Обладая мягким и сладким вкусом, эта морковь достигает девяти дюймов в длину и имеет пурпурный цвет снаружи, но ярко-золотистый внутри. Идеально подходит для употребления в сыром виде, морковь Purplesnax можно собрать за 75 дней.

Радужная морковь

Радужная морковь естественно дает различные цвета, включая лососевый, желтый, оранжевый, белый и коралловый. Они достигают девяти дюймов в длину и всегда сладкие и нежные, независимо от их цвета.

Домашние подарки Stratosphere…

Примите участие в розыгрыше Мелкая бытовая техника

Лучшие мелкие бытовые приборы включают блендер Vitamix, кастрюлю быстрого приготовления, соковыжималку, кухонный комбайн, настольный миксер и кофеварку Keurig.

Бесплатные раскраски и книги для детей

Бесплатно скачать и распечатать.

Скачайте тысячи пользовательских раскраски и пазлов для своих детей.

12 лучших сортов моркови для производителей

Сравните типы, длину и количество дней до созревания этих культур.

• Увеличение изображения

  Тип: Short Imperator
  Длина: 11 дюймов
  Количество дней до созревания: 80
  Другое: Красная морковь с хорошим вкусом

  TerraOrganics.com

• Увеличение изображения

  Тип: Short Imperator
  Длина: 10 дюймов
  Срок созревания: 70–75
  Другое: Темно-фиолетовые, почти черные, корни

  SeedsbyDesign.ком

• Увеличение изображения

  Тип: Нант
  Пакет болезни: Пятно полости
  Дней до созревания: 60
  Регион(ы): Северо-Восток и Средний Запад
  Другое:  Гладкий

  Nunhems.com ; StokeSeeds. com

• Увеличение изображения

  Тип: Нант
  Длина: 7,5–8 дюймов
  Срок созревания: 120–130
  Регион(ы): Восточный Ю.S.
  Другое: Очень хорошее качество корня; гладкие, хорошо закругленные кончики; маленький сердечник

  Vilmorin.com ; RuppSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип: Нантский
  Количество дней до созревания: 69
  Другое: Ранний нантский сорт, дающий сладкие темно-оранжевые корни с небольшой сердцевиной. Вертикальные вершины имеют хорошую устойчивость к болтовому креплению и прочность для группирования. Универсальная морковь для различных целей и производственных систем.

  HM.Clause.com; HarrisSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип: Виолончель
  Длина:  10 дюймов
  Регион(ы): Канада, Калифорния, всесезонный
  Другое: Хорошая форма корня, очень гладкая, хорошая крепкая макушка

  SakataVegetables. com

• Увеличение изображения

  Тип:  Нант для пучка, виолончели или нарезки
  Длина:  8–9 дюймов
  Срок созревания: 70–90 дней выращивания
  Регион(ы): Хорошая адаптация ко многим регионам выращивания : Крепкая темно-зеленая, прямостоячая листва средней длины, с гладкой кожурой, однородной длины, формы и диаметра.Обладает мягким сладковатым вкусом с отличным сроком хранения.

  RijkZwaanUSA.com

• Увеличение изображения

  Тип: Ранний нантский тип. Почти без ядра.
  Длина: корни 6 дюймов; 9-дюймовые верхушки
  Упаковка для болезней: Промежуточная устойчивость к Ar, Cc, Ps, Ma
  Срок созревания: 56
  Регион(ы):  Широко адаптированный. Сохраняет сладкий вкус даже в теплую погоду.
  Другое: Самый вкусный среди ранних сортов. сладкий рано; цвет и вкус развиваются рано — очень ярко окрашены.

  BejoSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип: Нант
  Длина: 7-8 дюймов
  Срок созревания: 110-120
  Регион(ы): Восточная часть США
  Другое: 9000 прочное приспособление для уборки путем подъема

  Vilmorin.com ; RuppSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип:  Император
  Количество дней до созревания: 70
  Другое:  Яркая морковь с темно-фиолетовым цветом снаружи и контрастным оранжевым цветом внутри.Конические корни гладкие и с тяжелыми плечами с сильными вертикальными верхушками. Приготовление приводит к исчезновению пурпурного цвета.

  BejoSeeds.com ; HarrisSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип: Nantes x Imperator
  Длина: Корни от 7 до 8 дюймов; Вершины от 12 до 14 дюймов
  Пакет для болезней: Промежуточная устойчивость к Ad, Ar, Cc, Ma
  Количество дней до созревания: От 50 до 60
  Другое: ‘Rainbow’ популярен среди поваров и покупателей на фермерских рынках. Поистине уникальный гибрид — единственный сорт, а не смесь семян. Каждый цвет имеет характерный вкус, и все они имеют высокое содержание сахара.

  BejoSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип:  Срезанный и очищенный
  Длина:  12-14 дюймов в среднем
  Количество дней до созревания:  120 из прямого посева
  Другое: ‘Viper’ был выведен для более высокой плотности популяции растений и сохраняет свою большую длину. в среднем 12-14 дюймов), чтобы максимизировать выход двухдюймовых кусков.Он ярко-оранжевого цвета с небольшой нечеткой сердцевиной и невероятной силой верхушки с хорошим креплением стебля для легкого сбора урожая.

  SakataVegetables.com

1 из 12

Атомный красный от Terra Organics

2 из 12

Черная туманность от Seeds by Design

3 из 12

Brilliance от Nunhems and Stokes Seeds

4 из 12

Золотой самородок от Vilmorin и Rupp Seeds

5 из 12

Goldfinger F1 от HM.

Клаус и Харрис Сидс

6 из 12

Intrepid от Sakata Seed America

7 из 12

Jerada RZ от Райк Цваан

8 из 12

Мокум от Bejo Seeds

9 из 12

Музыка от Vilmorin и Rupp Seeds

10 из 12

Purple Haze F1 от Bejo Seeds и Harris Seeds

11 из 12

Радуга F1 от Bejo Seeds  

12 из 12

Viper от Sakata Seed America

0 1 5 12 отличных сортов моркови для производителей

Кэрол Миллер — редактор журнала American Vegetable Grower.Все истории автора смотрите здесь.

15 сортов моркови, о которых вы должны знать

Подумайте о том, чтобы добавить один из этих сортов моркови в смесь культур во время следующего цикла выращивания.

Предыдущий Начать слайд-шоу Следующий

• Увеличение изображения

  Тип : Нант
  Пакет болезней : IR: Cc; Ps, Pv
  ‘Адана’, свежая рыночная, скороспелая, гроздьевая морковь была разработана как улучшение ‘Мокум’ и имеет аналогичный вкус. Он имеет улучшенную однородность, верхнее крепление и немного удлиняется. Корни могут хорошо держаться в поле, а верхушки могут выдерживать более низкие осенние температуры. Созревает за 44 дня (малыш) и 58 дней (полный размер).

  BejoSeeds.com , OsborneSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип : Nantes, Berlicum
  Пакет болезней : HR: Ad, Eh, IR: Ps, Pu, Pv
  ‘Bolero’ очень гладкий, прямостоячий, крепкие верхушки хорошо прикреплены. Этот слайсер крепкий и хорошо переносит морозы.Вкус сладкий и идеально подходит для свежего рынка. Идеально подходит для Северо-Востока, Средней Атлантики и Среднего Запада. Созревает от 56 до 66 дней.

  VilmorinNorthAmerica.com , US.StokeSeeds.com

   

• Увеличение изображения

  «Канберра» — ранний Chantenay. У него отличный цвет, длина корня и высокий потенциал грузоподъемности. Созревает за 96 дней.

  Seedway.com

   

   

• Увеличение изображения

  «Кулинарная смесь» — это ароматная, красочная смесь трех восхитительных сортов.Созревает через 70-80 дней.

  TerraOrganics.com

• Увеличение изображения

  Тип: Император
  Пакет болезней: IR: AB, BR, C, CS
  Эти сладкие темно-фиолетовые красавицы конической формы. Глубокий цвет «Императора» пронизывает до глубины души. Он отлично подходит для специализированных свежих рынков. Достигает 7-8 дюймов. Созревает за 72 дня.

  BejoSeeds.com; HarrisSeeds.com

• Увеличение изображения

  Тип: Нант, группировка
  Всесезонная морковь отличной однородности и вкуса.«Херада» имеет хорошую, утонченную связь между чисто-оранжевыми плечами и здоровым верхом. Он очень однородный, приспосабливается к механизированной уборке; и холодное хранение. Также известен в Европе, выигрывая при пятнистой густоте посадки. 80 дней до погашения.

  RijkZwaanUSA.com ; OsborneSeed.com

   

• Увеличение изображения

  Тип: Виолончель, Слайсер
  ‘Стамбул’ однородный, длинный, со слегка заостренными корнями. У него сильные, прямостоячие верхушки и прекрасное качество внутренней части, темно-оранжевого цвета с неразличимой сердцевиной.У этого чуда хорошие, ранние урожаи. Созревает за 75 дней.

  Seedway.com

   

• Увеличение изображения

  Тип: Imperator, Fresh Market, Cello, Slicer
  Упаковка для болезней: IR: Ad, Eh
  Корни высшего качества, гладкие, прямые, сладкие и заостренные к тупому кончику. Внешний вид темно-оранжевый с нечеткой сердцевиной. Сильная, прямостоячая, темно-зеленая листва с небольшим прикреплением. Имеет средний и поздний срок созревания. Региональный эксклюзив Гован!

  PopVriendSeeds.com , GowanSeed.com

• Увеличение изображения

  Тип: Ранняя нантская/французская закусочная морковь
  Упаковка для болезней: Устойчивость IR: Ar, Cc, Ps, Pv
  Нант очень полноразмерный, с крепкими темно-зелеными верхушками и цилиндрическими, гладкими, тупыми корнями. Специализированный сорт со сладким вкусом. Посев осенью для зимнего урожая. Созревает за 50 дней. Доступен как органический!

  BejoSeeds.com

   

• Увеличение изображения

  Тип: Нант
  Пакет болезней: ИР: AB, C, Eh, BR и лакричная гниль.
  ‘Negovia F1’ имеет сладкий вкус при сборе урожая, что делает его идеальным как для продажи в свежем виде, так и для хранения. Однородный темно-оранжевый цвет внутренней части подходит для нарезки, а прочная темно-зеленая верхушка хорошо скручивается. Он достигает 8 дюймов и созревает за 70 дней.

  HarrisSeeds.com

   

• Увеличение изображения

  Тип: Cello, Jumbo
  Пакет болезней: AB
  Цилиндрический, гладкий, с мощными корнями и сильным прикреплением, этот сорт приспосабливается к навозным, минеральным и глубоким торфяным почвам.«Оранжевое пламя» легко собирать, с хорошим потенциалом урожайности и достигает 9-10 дюймов. Идеально подходит для Северо-Востока, Средней Атлантики и Среднего Запада. Созревает за 70 дней.

  Seminis-US.com , US.StokeSeeds.com

   

   

• Увеличение изображения

  Пять разновидностей, пять цветов: отлично подходит для всех специализированных и сельскохозяйственных рынков. Созревает через 70-80 дней.

  SeedsByDesign.com

• Увеличение изображения

  Тип : Imperator Cut and Peel
  Пакет болезней: IR: Ad, HR: Eh; Высокая устойчивость: Стрелковое выращивание
  Морковь с хорошим вкусом и тонким профилем, хорошо себя чувствует при высокой плотности. Более высокая стойкость к растрескиванию при стирке по сравнению с другими сортами обеспечивает лучшую отдачу от переработки и чистый объем. Идеально подходит для Калифорнии, Вашингтона, Орегона и Колорадо.

  NunhemsUSA.com

   

• Увеличение изображения

  Тип: Imperator, Cello, Jumbo
  Пакет болезней: HR: Ad, Eh,. Высокая устойчивость к болтовому креплению
  Адаптируется ко многим регионам и типам почвы. Хороший урожайный корень, с отличной гладкостью, однородностью и цветом.Идеально подходит для Джорджии, Флориды, Калифорнии, Вашингтона, Орегона, Колорадо и Канады. Сорт основного сезона.

  NunhemsUSA.com

• Увеличение изображения

  Тип : Свежий рынок; Букет, Виолончель, Хранение
  Пакет болезней : HR: Ad; ИР: Ps
  «Вулкан» имеет длинный гладкий корень, переходящий в тупой конец. Он имеет отличное крепление и подходит для легкого вытягивания. Здоровая ботва устойчива к морозам, а корни зарываются в почву; для уменьшенных зеленых плеч.Отличный внешний вид и цвет салона, со сказочным ароматом. Возможность длительного хранения выводит «Вулкан» на вершину! Созревает за 115 дней.

  VilmorinNorthAmerican.com ; GowanSeed.com

1 из 15

Адана F1 (Bejo USA и Osborne Quality Seeds)

2 из 15

Болеро (Vilmorin North America и Stokes Seeds)

3 из 15

Канберра (Seedway, LLC)

4 из 15

Кулинарная смесь (Terra Organics)

5 из 15

Deep Purple F1 (Bejo Seeds и Harris Seeds / Garden Trends Inc.)

6 из 15

Джерада F1 (Rijk Zwaan and Osborne Quality Seeds)

7 из 15

Стамбул (Seedway, LLC)

8 из 15

Хасинто (Pop Vriend and Gowan Seed Company)

9 из 15

Неаполь (Bejo Seeds Inc.)

10 из 15

Negovia F1 Organic (Bejo Seeds и Harris Seeds / Garden Trends Inc.)

11 из 15

Orange Blaze (Seminis и Stokes Seeds)

12 из 15

Радужная смесь (Seeds by Design)

13 из 15

Readycut (BASF/Nunhems USA)

14 из 15

TrophyPak (BASF/Nunhems USA)

15 из 15

Вулкан (Vilmorin and Gowan Seed Company)

 

HR Высокое сопротивление

HT Высокий допуск

ИК Промежуточное сопротивление

AB Альтернариоз листьев, вызываемый грибком Alternaria dauci

Ad Alternaria пятнистость листьев, вызываемая грибком Alternaria dauci

Ar Черная гниль, может передаваться через семена или через почву, Alternaria radicina

B Болтовое соединение

BR Черная гниль, вызываемая бактерией Xanthomonas campestris pv.кампестрис

C Церкоспороз, вызванный грибком Cercospora carotae

Cc Cercospora гниль листьев, вызываемая грибком Cercospora carotae

CS Полость, вызванная водяной плесенью Pythium spp.

Eh Мучнистая роса , вызываемая грибком Erysiphe heraclei

PM Мучнистая роса

Ps Пятнистость полости, вызванная переносимым через почву грибком Pythium sulcatum

Pu Полость, вызванная грибком Pythium ultimum

Pv Полость, вызванная грибком Pythium violae

Xhc Бактериальная пятнистость листьев, вызываемая бактериями Xanthomonas hortorum pv.carotae
(бывший Xanthomonas campestris pv. carotae)

0 1 5 15 сортов моркови, о которых вы должны знать

Кэрол Миллер — редактор журнала American Vegetable Grower. Все истории автора смотрите здесь.

7 лучших сортов моркови для контейнеров (и где взять семена) – Изобильный садовник

Морковь — один из самых популярных овощей для выращивания, но также и тот, с которым садоводы сталкиваются с трудностями. А в контейнерах это может быть проблемой, так как стержневые корнеплоды моркови не любят, когда их ограничивают в пространстве.

К счастью, существует множество различных видов моркови, некоторые из которых хорошо подходят для выращивания в контейнерах. Как правило, для достижения наилучших результатов следует сажать более широкие и крепкие сорта моркови в контейнеры.

Вы можете заметить, что все приведенные ниже сорта моркови относятся к сортам Globe , Chantenay или Nantes . Морковь шаровидная – это круглая морковь в форме редьки. Морковь типа Шантене сужается, как обычная морковь из продуктового магазина, но короче и толще, с широкими плечами.Морковь нантского типа имеет более цилиндрическую форму, но также может иметь заостренные концы и может быть короткой и длинной разновидностей.

Поскольку все эти сорта обычно не растут очень долго, они идеально подходят для контейнеров. Морковь типа Globe и Chentenay, как правило, также хорошо подходит для тяжелых почв из-за своей формы, а это означает, что вы, вероятно, не получите маленькие, деформированные моркови.

Совет: сразу посейте семена моркови в контейнеры и проредите их позже. Их пересадка может привести к деформированию или низкорослости моркови.

Парижская морковь

Очаровательные шары, полные аромата, лучше всего подходят для неглубоких контейнеров и тяжелых почв

Тип : Round / Globe
дней
дней до зрелости : 50-70 дней
Открытый опытный (OP) : Да
Размер : 1-2 дюйма
Требуется глубина контейнера : 5+ дюймов
Получите семена : Baker Creek (США), HR Seeds (США), Urban Farmer Seeds (США), West Coast Seeds (Канада), OSC Seeds (Канада)

 

Старая французская семейная реликвия, парижская морковь (также парижская морковь, парижский рынок или парижская рыночная морковь) — это морковь-шар , которая на сегодняшний день является лучшей морковью для садоводов, ограниченных в пространстве.Она бывает обычного оранжевого цвета, как обычная длинная морковь, но почти идеально круглая, как редис.

Парижская морковь достигает не более 2 дюймов в размере , и из-за своей формы она вряд ли расколется, как длинная морковь. Он хорошо подходит для неглубоких контейнеров, но рекомендуется сажать его как минимум в 5-дюймовый горшок, так как более мелкие корни любят прорастать глубже в почву.

Парижская морковь также идеально подходит для грядок с тяжелыми глинистыми почвами .

Вкус описывается как очень сладкий , а мякоть на удивление нежная для моркови.

Новая морковь Курода

Толстая короткая морковь с приторно-сладким вкусом и хорошей теплостойкостью

Тип : Chantenay
дней до зрелости : 75 дней
Открытый опытивный (OP) : Да
Размер : 5 до 7 дюймов
Требуется глубина контейнера : 10+ дюймов
Получить семена : Baker Creek (США), Victory Seeds (США), Urban Farmer Seeds (США), West Coast Seeds (Канада), McKenzie Seeds (Канада)

Новая морковь Курода является последним усовершенствованием японской семейной реликвии Курода моркови .Он продается под разными названиями, например, Shin Kuroda или Nova Kuroda ( Shin в переводе с японского означает «новый»).

Эта морковь типа Шантенэ заостренная с широкими плечами, но более короткая, чем обычная морковь, поэтому она отлично подходит для контейнерных садов. Рекомендуется использовать горшок глубиной не менее 10 дюймов , но можно обойтись и более мелкими контейнерами.

Главным преимуществом New Kuroda является чрезвычайно высокое содержание сахара и нежная текстура , что делает его не только фантастическим для употребления в свежем виде, но и отличным для приготовления на пару, жарки с перемешиванием и приготовления сока .Она была специально выведена, чтобы также хорошо себя чувствовала в более жарком климате , что делает ее отличной морковью для южных или весенне-летних садов.

Морковь Шантенэ с красной сердцевиной

Надежная, стабильная, сладкая семейная реликвия с толстыми корнями

Тип : Chantenay
дней до зрелости : 65-70 дней
Открытый опытный (OP) : Да
Длина : 5 до 6 дюймов
Требуется глубина контейнера : 10+ дюймов
: Baker Creek (США), Burpee (США), Seed Savers Exchange (США), High Mowing Organic Seeds (США), McKenzie Seeds (Канада)

 

Морковь Шантенэ с красной сердцевиной — это старая семейная реликвия, насчитывающая почти 100 лет, и она стала популярным сортом среди домашних садоводов и рыночных производителей благодаря своему постоянному размеру и толстому стержневому корню.Как следует из названия, это морковь типа Шантене , что означает, что она более цилиндрическая и толстая по длине стержневого корня.

Красновато-оранжевая сердцевина покрыта сочной сладкой оранжевой мякотью , которая идеально подходит для супов, консервирования или употребления в пищу в свежем виде.

Морковный мизинец

Очень сладкая морковь для гурманов размером с палец, идеальная для контейнеров

Тип : Nantes
дней до зрелости : 55-65 дней
: 55-65 дней
Открытое опыление (OP) : Да
Длина : 3-4 дюйма
Требуется глубина контейнера : 8+ дюймов
: Baker Creek (США), Burpee (США), Park Seed (США), Urban Farmer Seeds (США), McKenzie Seeds (Канада)

 

Морковь «Мизинец» — это изысканная морковь нантского типа , которая выглядит как детская версия более длинной моркови из продуктового магазина.Несмотря на небольшой размер, стержневой корень толстый по всей длине, а затем сужается прямо на кончике.

Мизинец был выведен во Франции для консервирования и маринования, но превосходно подходит для употребления в пищу в свежем виде или нарезанного в супы благодаря своему превосходному вкусу. Кожица относительно гладкая, а сердцевина небольшая , что делает их идеальными для употребления в пищу целиком.

Надежный производитель для выращивания на рынке и идеально подходит для выращивания в контейнерах.

Короткая сладкая морковь

Однородная сладкая морковь, идеально подходящая для контейнеров

Тип : Chantenay
дней до зрелости : 68 дней
Открытый опытивный (OP) : Да
Длина : от 3 до 4 дюймов
Требуется глубина контейнера : 8+ дюймов
Получить семена : Берпи (США), Выдающиеся растения (Великобритания)

Морковь

Short ‘N Sweet была создана для тех, кто ищет сладких морковок одинаковой формы в небольшой упаковке.На самом деле он был разработан для выращивания на тяжелых глинистых и других бедных почвах из-за его короткой, приземистой формы, но это делает его также идеальным для выращивания в контейнерах.

Этот сорт именно то, что написано на банке: короткий и сладкий. Эта ярко-оранжевая морковь идеально подходит для перекуса или для тушения, маринования и консервирования. Они широкие в плечах, но сужаются к единому кончику.

Независимо от того, выращиваете ли вы в контейнерах или на приподнятых грядках , вы можете получить отличные урожаи от этого сорта.Настоятельно рекомендуется для тех, кто хочет выращивать морковь сорта Chantenay типа .

Скарлет Нант Морковь

Сладкая морковь почти без сердцевины с тупыми кончиками, которую можно собирать рано в виде молодой моркови

Тип : Nantes
дней
дней до зрелости : 62-70 дней
Открытый опытивный (OP) : Да
Длина : 6-7 дюймов
Требуется глубина контейнера : 10+ дюймов
Получить семена : Seed Savers Exchange (США), Park Seed (США), West Coast Seeds (Канада), McKenzie Seeds (Канада)

 

Морковь Scarlet Nantes устанавливает стандарт высококачественной моркови благодаря своему хрустящему, нежному и ароматному корнеплоду .

Для моркови такого размера она также поднимает свои ярко-оранжевые плечи раньше, чем другие сорта. Сердцевина очень маленькая для своего размера , поэтому Scarlet Nantes такая нежная, но хрустящая, а сама морковь слегка сужена на конце.

Scarlet Nantes отлично подходит для нарезки, маринования, употребления в свежем виде или заморозки.

Несмотря на то, что это полноразмерная морковь, ее можно собирать раньше в виде молодой нантской моркови , что делает ее отличной для контейнеров.

Морковь из бычьего сердца

Массивная жирная морковь, которая может достигать 1 фунта

Тип : Chantenay
дней до зрелости : 80-90 дней
Открытый опытный (OP) : Да
Длина : от 3 до 5 дюймов
Требуется глубина контейнера : 9+ дюймов
Получить семена : Baker Creek (США), Victory Seeds (США), Urban Farmer Seeds (США), Plants of Distinction (Великобритания), Dobies (Великобритания)

 

Морковь «Бычье сердце» получила свое название благодаря сходству с говяжьим сердцем как по форме, так и по размеру.Они относительно короткие, достигают от 3 до 5 дюймов, но эти моркови сорта Шантене чрезвычайно широки в верхней части, легко достигают 1 фунта при созревании. Морковь обыкновенная

Морковь Oxheart описывается как хрустящая и сладкая, но с мягким вкусом. Отличный урожай для небольших садов из-за их массивного, но крепкого размера.

Эта морковь прекрасно себя чувствует в контейнерах и на тяжелых почвах, где их массивный, крепкий стержневой корень может легко оттеснить глину .Отлично подходит для приготовления сока или любого другого использования, если его нарезать на более мелкие кусочки.

.

No related posts.