13 сортов огурцов для Подмосковья для открытого грунта и теплиц

Похвастаться первыми свежими огурцами прямо с грядки уже в конце июня вполне реально даже для условий моего огорода в северном Подмосковье. В последние годы ночная температура пребывает в диапазоне от + 6 до +12 градусов, и это летом. Даже в таких условиях удается получить первые огурцы в конце первого летнего месяца, при условии, что растут они в открытом грунте, правда, на теплой органической грядке. Замечу, что климатические условия северного и южного Подмосковья различаются: так, на юге Подмосковья клубника созревает на 1,5–2 недели раньше. Соответственно, все, что удается вырастить в моем саду, будет отлично себя чувствовать в любом месте в Подмосковье, да и в сибирских огородах. Предлагаем подробное описание сортов огурцов для Подмосковья для открытого грунта и теплиц.

Фото: В условиях Подмосквья можно выращивать множество вкусных сортов. 

Советы по выращиванию огурцов в Подмосковье 

Огурцы предпочитаю выращивать на грядке, теплицы отдаю под рассаду помидоров, перца, баклажанов, арбузов и дынь. Несмотря на то, что у меня три теплицы, считаю, что огурцам в них не место, это «блатное» место для более теплолюбивых культур. Высаживаю лишь три куста огурцов китайской серии на северной грядке одной из теплиц для того, чтобы продлить урожай огурцов до середины октября, в зависимости от погоды.

При подборе огурцов для Подмосковья обращаю внимание на такие моменты, как:

• раннее плодоношение;
   
• умеренная длина плетей;
   
• не сильно рослый сорт;
   
• устойчивость к перепадам температур;
   
• устойчивость к болезням.

Все гибриды, что будут рассмотрены в статье, подходят как для выращивания в теплице, так и в открытом грунте. Исключение — это огурцы китайской серии, что формируют длинные плоды и нуждаются в обязательной подвязке, что проще провести в условиях теплицы.

Совет. Выбирая огурцы для теплицы, отдавайте предпочтение гибридам. Они опыляются самостоятельно, и урожай будет при любых обстоятельствах. Обращайте внимание и на длину плодов. В идеале, если в описании сорта будет написано, что он устойчив к перерастанию.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта и теплиц для Подмосковья

Бобрик

Отличный гибрид для открытого грунта и для теплиц. Первые плоды — уже через 40 дней после появления первых всходов. Куст отличается относительно компактными размерами, урожайный. Плоды длиной около 10 см, с белыми шипами. Огурцы крепкие и хрустящие, без пустот. Гибрид устойчив к колебаниям температур, мучнистой росе и различным гнилям.

Фото: Огурцы Бобрик. 

Адам

Плодоносит одним из первых, оправдывая свое название, через 40 дней возможно полакомиться свежими плодами. Короткоплодный гибрид с идеальными плодами со слабым опушением, плодоносит без устали, невзирая на прохладную и дождливую погоду. Устойчив к большинству заболеваний. У плодов отличная транспортабельность, лежат до недели. Куст среднего размера, образует умеренное количество побегов, стебли прочные.

Фото: Сорт Адам. 

Аванс

Раннеспелый гибрид, через 35–40 дней формирует первые плоды, огурцы слабобугристые, с ощутимым ароматом свежести. Кожица тонкая, а мякоть сочная, довольно плотная. Зеленцы длиной до 12 см, красивые цилиндрические, не колючие, без горечи. Куст среднерослый, формирует плоды в каждом междоузлии. Достойный гибрид, урожайный.

Фото: Гибрид Аванс. 

Мечта дачника

Новый, в отличии, от предыдущих, гибрид, что пришелся по нраву сразу же. По срокам: созревает на 5–10 дней раньше, чем Аванс и Адам, то есть, первые плоды могут быть уже через месяц. Гибрид отличается необыкновенной урожайностью, с двух кустов собирала по четыре десятилитровых ведра каждую неделю в пик активного плодоношения, с июля по середину августа. Среди недостатков — слегка грубоватая кожица, однако это заметят лишь гурманы. Не реагирует на похолодание, продолжая плодоносить.

 

Кузя

Гибрид букетного типа, что также приятно удивил меня пару лет назад. Дело в том, что в Подмосковье максимум, на что способны так называемые огурцы букетного типа, — это формировать 2–3 плода, не более. Лишь в южных регионах пучковые гибриды способны формировать заявленные 8–12 плодов в междоузлии. Однако Кузя в условиях открытого грунта формировал 3–4 плода в междоузлии, чем приятно меня удивил. Рос без шпалеры и без специального формирования, щедро одаривая плодами. Длина куста до метра, компактный.

Важно. Гибриды букетного типа эффектно выглядят лишь на фото. В условиях реального огорода плоды в пучке созревают не одновременно, что видно на картинке, и приходится орудовать маникюрными ножницами, чтобы не повредить те, что не созрели. Это отнимает время и неудобно.

Фото: Гибрид Кузя. 

Луховицкий

Это открытие прошлого года для меня, хотя гибрид и не новый. Все собиралась его высадить, чтобы проверить, так ли хороши те самые знаменитые луховицкие огурчики. Гибрид так и называется «Луховицкий», это определенный гибрид, не группа, объединенная таким названием.

Растение компактное, урожай созревает спустя 40 дней от посева. Гибрид абсолютно устойчив к различным гнилям, что поражают огурцы после холодных ночей. Плоды насыщенного зеленого тона до 10 см в длину с мелкими бугорками, без горечи даже при недостатке полива. Хороши в свежем виде, салатах и консервации. Не перерастают.

Фото: Гибрид Луховицкий. 

5 звезд

Еще один гибрид пучкового типа, что формирует по несколько огурцов в междоузлии без особого ухода со стороны садовода. Созревает через 40 дней, урожайный и устойчивый к болезням. Плоды до 12 см в длину с насыщенным огуречным ароматом, кожица блестящая, опушение среднее.

 

Герман

Отличный гибрид, чьи плоды созревают через 35–40 дней, плоды небольшие, цилиндрические, до 8–9 см в длину. Гибрид всем хорош, за исключением чувствительности к понижению температур: если по ночам будет холоднее +10 градусов, растение замедляет рост, а затем погибает от корневых гнилей. Подойдет для выращивания на юге Подмосковья. Растение среднерослое.

Фото: Гибрид Герман.  

Чудо-карапуз

Еще один отличный гибрид с плодами до 80 гр, не склонный к перезреванию. Чтобы урожайность не снижалась, огурцы собирают каждые два дня в пик плодоношения. Растение относительно компактное. Плоды созревают через 40 дней от появления всходов. Гибрид устойчив к болезням и к холодным ночам. Любим  хозяюшками для консервации, плоды без пустот, семя мелкое даже у перезрелых плодов.

Фото: Чудо-карапуз. 

Зятек

Гибрид средний по срокам созревания, первые плоды — через 50 дней, зато один из самых урожайных. Пучкового типа, формирует до двух плодов в междоузлии, огурцы цилиндрические, 10 см в длину. Устойчив к похолоданию и болезням. Отлично отзывается на выращивание в теплице и открытом грунте.

Фото: Гибрид Зятек. 

Мальчик с пальчик

Гибрид пучкового типа, что формирует по несколько плодов в пучке и подходит для выращивания в открытом грунте, даже если ваш регион — не юг. Плодоносит через 45 дней, массовое плодоношение начинается сразу после появления первых завязей. Необходимо ежедневно собирать урожай, особенно, если идут жаркие дни, иначе плоды быстро перерастают о приобретают желтоватый оттенок. Куст среднерослый.

Фото: Мальчик с пальчик. 

Престиж

Соответствует названию и формирует красивые темно-зеленого тона плоды с сильной бугристостью, шипы беловатые. Зеленцы отличаются ярким огуречным вкусом и ароматом, кожица тонкая, но устойчивая к повреждениям. Один куст дает урожай от 5 до 7 кг за сезон. Устойчив к таким болезням, как мучнистая роса и мозаика.

Фото: Огурцы Престиж. 

Деликатесный

Хорош и в заготовках, и в свежем виде. Плодоносит через 45 дней, неплохо мирится с понижением температуры до 6 градусов тепла и противостоит спорам различных грибковых болезней. Плоды вкусные и хрустящие, до 13 см длиной и весом в 140 граммов. Куст длиной до 2 метров, средневетвистый.

Помимо перечисленных сортов, отлично подходят для выращивания и все белые короткоплодные сорта и гибриды.

Фото: Огурец Деликатесный. 

______________________________________________________________________________________________
Читайте также другие наши статьи о сортах огурцов: 

10 сортов огурцов для Урала для открытого грунта и теплиц

Огурцы Зоуля: характеристика сорта и советы по выращиванию

Самые ранние огурчики: 17 скороспелых сортов и гибридов

20 урожайных сортов огурцов для открытого грунта и теплиц
______________________________________________________________________________________________
А какие сорта огурцов выращиваете в своем регионе вы? Поделитесь отзывами и рекомендациями с другими садоводами в комментариях.

Светлана Самойлова, опытный садовод, автор канала «Сад для души»

Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования.

Мой список на 2021 год | Дачные секреты от Виктории РадзевскойПервый урожай огурцов в прошлом году.

Первый урожай огурцов в прошлом году.

Каждый год я выращиваю разные сорта огурцов в теплице и в открытом грунте. Сейчас я подбираю сорта, которые лучше всего подходят для засолки и консервации. Поскольку из огурцов я делаю разные заготовки на зиму. Для меня важно, чтобы у закатанных на зиму огурцов внутри не образовывалась пустота. А плоды были плотные и вкусные. Расскажу подробнее, какие сорта огурцов лучше всего подходят для засолки.

Лучшие огурцы для засолки и консервирования:

• Огурец сорта Герман F1;
• Огурец сорта Кураж F1;
• Огурец сорта Маша F1;
• Огурец сорта Зятек F1;
• Огурец сорта Бинго F1;
• Огурец сорта Гоша F1;
• Огурец сорта Зозуля F1;
• Огурец сорта Вязниковский;
• Огурец сорта Директор F1;
• Огурец сорта Крокодил F1.

Огурцы солю на зиму.

Огурцы солю на зиму.

Вышеперечисленные сорта огурцов я выращивала не один год. У всех сортов прекрасные вкусовые качества и хорошая урожайность. Огурцы в засолке и консервации вкусные, с плотной мякотью.

Для засолки и консервации я выбираю молодые огурцы, чтобы у них были маленькие семена. Не люблю переросшие огурцы, поскольку при засолке их неудобно укладывать в банки. Стараюсь выбирать огурцы для засолки, длина которых не больше 10 сантиметров.

Огурцы длиной 15 сам и больше я нарезаю кружочком для приготовления салатов на зиму. Например, в этом году огурцы сорта Зозуля у меня вырастали больше 15 сантиметров в длину, но внутри семена были мелки. Огурцы выросли вкусными и не горькими. Такие огурцы хорошо походят для салатов на зиму.

Урожай огурцов в 2020 году.

Урожай огурцов в 2020 году.

Какие сорта огурцов буду сажать в этом году.

В 2021 году я планирую выращивать несколько сортов из вышеперечисленных. Но также планирую купить еще несколько сортов для эксперимента. Поскольку каждый год я выращиваю новые сорта и провожу оценку по вкусовым качествам и урожайности.

Хочу отметить, что семена огурцов у меня разных агрофирм. Например, семена огурца Герман я покупала у агрофирмы Партнер и у агрофирмы Аэлита. Семена сеяла сухими в теплицу и в открытый грунт и через 38 дней уже собирала первый урожай. Этот сорт плодоносил все лето до самых осенних заморозков.

Огурец сорта Маша F1 покупала у Уральского дачника. Этот ультраранний гибрид выращивала в открытом грунте. Растения у этого сорта устойчивы к резким перепадам температуры, а урожайность высокая. Поэтому данный гибрид также оставляю на этот сезон.

Вот такие сорта огурцов на этот год.

Вот такие сорта огурцов на этот год.

Гибрид Зозуля в прошлом году выращивала в открытом грунте, а летом 2019 года в теплице. Урожай данного сорта огурцов мне больше понравился в теплице. Поэтому в этом году планирую посев в закрытый грунт.

Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации!

Делитесь в комментариях, а вы выращиваете огурцы для засолки и консервирования?

Больше моих видео на Яндекс. Эфир. Ещё больше фото в моём аккаунте в Instagram wichtav смотрите, подписывайтесь и комментируйте.

Читайте также:

3 главных причины, почему не сею томаты на рассаду в январе

Простая обрезка яблони. Формируем комбинированную крону дерева

самоопыляемые, пучковые, высокоурожайные, ранние, голландские, индетерминантные , раннеспелые, комнатные, польские, вкусные, длинные

Одним из самых популярных овощей в мире является огурец. Его любят в любом виде – свежем, засоленном, как часть блюда (салат, пицца). Благодаря современной науке и её возможностям каждый год выводятся новые сорта, более вкусные и устойчивые. Таким образом, огурцы могут выращиваться в любом месте, и почти при любых условиях. Главное – правильно подобрать нужный сорт. Для начала следует решить, в каких масштабах вы будете их выращивать (для себя или на продажу), где будет расти будущий урожай (открытый грунт или теплица), размер плодов, которые вы хотите получить и ряд других вопросов. В зависимости от этих характеристик выделяют множество сортов огурца, которые мы более подробно рассмотрим в этой статье.

Классификация

Огурцы можно классифицировать по разным признакам:

• размер;
• способ опыления;
• строение растения;
• для чего будут использоваться;
• место выращивания;
• цвет шипов.

При выборе следует обращать внимание на все возможные черты сорта. Таким образом, вы заранее сохраните свое время и деньги. Например, некоторые виды могут расти только в теплице и при высадке в открытом грунте приносят минимальный урожай или вообще не растут. Самые урожайные сорта огурцов сибирской селекции предназначены в основном для холодных регионов России, а голландские сорта огурцов можно выращивать без привязки к территории и климату.

Партенокарпические

Сорта и гибриды, чьё оплодотворение и развитие плодов происходит без участия пыльцы (т.е. мужских клеток). Опыление женских цветов происходит пыльцой той же особи, даже под постоянным укрытием. Положительные стороны партенокарпических огурцов:

1. Приносят урожай даже в неблагоприятную погоду, т.к. их опыление не зависит от насекомых.
2. Имеют непрерывный период плодоношения.
3. Плоды лишены горечи.
4. Растение не тратится на формирование семян, поэтому ресурсы уходят на образование дополнительных плодов. Благодаря этому повышается урожайность.
5. Обладают устойчивостью ко многим заболеваниям.
6. Партенокарпические растения можно высаживать в два раза плотнее, чем опыляемые. Это позволяет экономить место, при небольшом размере огорода.
7. Такие огурцы могут расти на грядках, в теплицах или балконах.

Лучшими для теплиц будут «Орлик», «Емеля». На открытом грунте отлично вырастут «Великий Цезарь»

или сорт огурцов «Маша». Среди универсальных сортов, способных расти в любых условиях, можно выбрать «Адам» или «Бенефис».

Партенокарпические огурцы вовсе не имеют семян, либо они недоразвитые и мелкие.

Самоопыляющиеся

Сорта с самоопыляющимся типом размножения имеют в одном цветке пестик и тычинки, сами себя опыляя. Так же как и партенокарпические, огурцы не нуждаются в насекомых при опылении, но их плоды уже имеют семена. Самоопыляющиеся огурцы могут расти в теплица, в защищённом грунте, на балконе или подоконнике в домашних условиях. Самыми популярными среди огурцов с таким способом опыления являются «Орфей F1», «Амур F1», «Альянс F1».

Пчёлоопыляемые

На таких сортах всегда есть два вида цветов. Жёлтые мужские цветы на тонкой ножке, наполненные тычинками с пыльцой.

Женские — в виде маленьких завязей с цветком и пестиком на конце. Чтобы женские цветы завязались, необходимо перенести на них пыльцу с мужских. Для этого подходят пчёлы, шмели и даже мухи. Пчёлоопыляемые сорта лучше всего растут на открытом грунте, в тепличных условиях с опылением будет много проблем. Самые популярные сорта такого типа – «Родничок F1», «Аист», «Конкурент».

Пчёлоопыляемые сорта не будут опыляться и плодоносить без присутствия пчёл.

Гибриды

Гибридные сорта выводятся искусственным методом, но благодаря этому способны расти почти в любых условиях. В таких растениях устраняется большинство недостатков, делая их любимцами огородников. Они более стойкие к заболеваниям и вредителям, способны хорошо переносить плохие погодные условия, более урожайные

. Единственными недостатками всех гибридов является более высокая цена на семена, по сравнению с обычными огурцами, и невозможность получать их из плодов при урожае. Наиболее популярны огурцы сорта «Герман F1», «Престиж F1», «Маша F1» .

Из гибридных видов огурцов нельзя собрать семена для посадки на следующий год.

Корнишоны

Корнишонами считаются миниатюрные закусочные огурчики. Их часто путают с пикулями. Однако, согласно всемирной классификации, стандартные корнишоны имеют длину 5-9 см, мини-корнишоны могут быть 5-7 см. Остальные огурцы с меньшей длиной следует относить к пикулям. Огурцы Корнишоны в основном выращивают для засолок, т.к. маленькие огурчики легче помещаются в банки и выглядят более эстетически.

Популярными видами считаются «Парижский корнишон», «Дюймовочка F1», «Моравский корнишон F1».

Корнишоны отличаются от остальных огурцов своим размером

Из-за размеров большинство корнишонов относятся к ультраскороспелым или раннеспелым сортам.

Пикули

Самые маленькие представители огуречной культуры. Их размер 3-5 м в длину. Т.к. пикули собирают в одно- или двухдневном возрасте, это скорее завязь, чем обычный плод. Пикули обладают неповторимым вкусам, за что в основном и выращиваются. Положительными сторонами таких сортов является скороспелость, вкус, здоровье (т.к. быстро собираются и не обрабатываются химикатами). Благодаря быстрому росту и созреванию грунт, на котором выращиваются пикули, рано освобождается и может быть использован для другой культуры. Популярные сорта пикулей – «Сын полка F1», «Филиппок F1»

, «Сладкий хруст».

Не на всех сортах огурцов можно собрать пикули, в некоторых случаях это будут именно несформированные плоды.

Салатные

Данные сорта и гибриды выращивают преимущественно для употребления в свежем виде. Они самые ранние и выращиваются преимущественно в тепличных условиях. Огурцы очень вкусные, ароматные, с толстой кожицей (может быть без бугорков), длинной змеевидной формы с белыми шипами. Мякоть обычно сочная, хрустящая, без горечи. Чаще всего обладают высокой урожайностью. Распространённые представители – «Парад», «Сюрприз», «Топаз».

Огурец сорта Парад является салатным

Именно салатные сорта выбирают для продажи, т.к. они способны дольше сохранять товарный вид.

Засолочные

Главное предназначение таких видов – соления и консервация. В основном это представители миниатюрных огурцов, но для засолок могут использоваться сорта и стандартных размеров. Характерной чертой является хорошие вкусовые качества при засолке и консервации, а также появление у плодов особого хруста благодаря упругой мякоти и тонкой кожице. Обладают чёрными шипами. Лучшие сорта – «Мурашка F1», «Дебют», «Алтай».

Огурец сорта Мурашка F1 является засолочным

Засолочные сорта хуже хранятся, быстро желтеют и вянут из-за тонкой кожуры.

Универсальные

Такие огурцы можно употреблять в свежем виде, солить, мариновать. Сорта способны расти в теплицах, под плёнкой или на открытой почве. При должной обработке могут быть высокоурожайными. Обычно имеют чёрные шипы. Популярные представители –

«Изящный», «Адам», «Королевский F1».

Белошипные

Данные сорта совершенно не подходят для засолки и консервации, т.к. имеют грубую и толстую кожицу, которая малопроницаема для раствора соли. Но отлично годятся для свежего употребления (в салаты) или для маринования. Помимо этого, такие огурцы долго не желтеют на кусте. Представители белошипных – «Адам F1», «Любимчик», «Солнечный».

Огурец сорта «Адам» относится к белошипным культурам

Черношипные

Шипики темнеют благодаря флавонину – особому пигменту, который постепенно накапливается, чернеет и тормозит испаряющуюся деятельность шипа, делая его ломким. Чёрношипные огурцы имеют тонкую и пористую кожуру, благодаря чему являются идеальным выбором для засолки. Наиболее распространённые сорта –

«Засолочный Хабар», «Соловей F1», «Верные друзья F1».

Огурец сорта «Соловей» является черношипной культурой

Шипы на плодах регулируют испарение влаги в огурцах.

Для закрытого грунта

Данные сорта огурцов требуют особого ухода, который можно обеспечить только в условиях закрытого грунта – теплица или плёночное покрытие. Это теплолюбивые сорта. При правильном уходе дают большие урожаи, которые нельзя получить на открытой почве. Могут плодоносить дольше, чем сорта открытого грунта. Самыми урожайными сортами огурцов для теплицы являются: «Емеля F1», «Динамит F1», «Аннушка F1».

Сорт гибрида огурца «Емеля F1»

Для открытого грунта

Сорта устойчивые к неблагоприятным погодным условиям. Более приспособленные к борьбе с вредителями и заболеваниями, по сравнению с огурцами закрытого грунта

. Некоторые представители способны расти и плодоносить даже в условиях затененности участка. Лучшие виды – «Конкурент», «Универсальный», «Алтайский».

Огурец сорта Конкурент отлично подходит для выращивания в открытом грунте

Кустовые

На открытом грунте такие сорта вырастают всего на 30-50 см в стебле, при повышенной влажности в теплице может быть немного длиннее. Растение имеет декоративный вид – кустик с множеством завязей. Кустовые сорта огурцов предназначены для открытой высадки, но могут расти и в плёночной теплице. Как правило, такие сорта скороспелые. Характерна дружная отдача урожая, устойчивость ко многим заболеваниям. Плоды короткие и хорошо подходят для консервирования. Благодаря этим чертам за кустовыми огурцами легко ухаживать и собирать урожай. Отличные представители – «Малыш», «Коротышка», « Кустовой».

Кустовые огурцы относятся к разряду индетерминантных лианоподобных

Благодаря миниатюрности куста за ним просто следить при неблагоприятной погоде – укрыть от заморозков или палящего солнца.

Пучковые

Такие сорта появились сравнительно недавно и отличаются необычной завязью в виде пучка. На одном узле завязи может формироваться от 4 до 10 плодов, что значительно увеличивает урожайность. Растения пучковых сортов крайне теплолюбивы. Требуют хорошо защищённого от ветра места, на сквозняке стебель может погибнуть. Поэтому данные сорта и гибриды желательно высаживать в тепличных защищённых условиях. Также обязательным требованием при уходе за такими огурцами является подкормка органическими минеральными удобрениями. При правильном подходе к выращиванию и обработке кустовые сорта приносят обильные урожаи. Популярные представители – «Лавина F1», «Детинец», «Зелёная волна F1».

Пучковые огурцы очень урожайны, поэтому урожай необходимо собирать раз в 2 дня

Сбор зрелых пучковых огурцов должен проводиться каждый день. Иначе зрелые плоды мешают образованию новых завязей.

С женским типом цветения

Цветы у огурцов могут быть женского и мужского типа. На мужских цветах присутствует пыльца, но плодов они не образовывают, в отличие от женских. Поэтому, чтобы не получить зелёную ботву с цветами вместо полноценных овощей, следует проследить, чтобы у выбранного вами сорта были цветы женского типа или смешанное цветение. Благо большинство современных сортов и гибридов огурцов имеют женские цветы. Представители – «Мальчик-с-пальчик», «Бенефис F1», «Секрет фирмы F1».

Огурец сорта Бенефис F1

Тепличные

В основном используются для промышленного выращивания, т.к. могут рано созревать, долго плодоносить и, при должном уходе, давать огромные урожаи. Требуют особого ухода, опоры, подвязки. Лучшие тепличные сорта – «Емеля F1», «Мурашка F1», «Алексеич F1».

Выбирая сорта огурца для выращивания, необходимо проверять, подходят ли они для теплицы

Для выращивания на подоконнике

Сегодня не обязательно заводить огород, чтобы всегда иметь под рукой свежие овощи. Большинство из них можно выращивать дома на балконе или подоконнике. Для выращивания огурцов в домашних условиях необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Главное условие – правильное размещение ёмкостей с растениями. Это должна быть южная часть дома. Иначе урожай будет слабым.
2. Для подоконника лучше всего выбирать самоопыляемые гибриды. Они стойкие к перепадам температуры и плохому освещению. Также, благодаря большому количеству женских цветов, являются высокоурожайными.
3. При ранней высадке необходима подсветка люминесцентными или гелиевыми лампами.
4. Для домашних сортов важен правильный и своевременный уход. В противном случае, растение может погибнуть на ранней стадии.

Популярные сорта для домашних условий – «Муравей F1», «Престиж F1», «Маша F1».

При выращивании огурцов на подоконнике им необходимо создать дополнительное освещение

Экзотические

Несмотря на то, что мы привыкли воспринимать огурцы как зелёные и продолговатые овощи, существуют иные формы и окраски данных плодов.

1. Китайские огурцы ближе всего схожи с нашими сортами — плоды также зелёного оттенка, но более продолговатой формы. Длина одного огурца варьируется от 40 до 90 см. Представители — «Китайское чудо», «Китайский змей», «Китайский белый».

Сорт огурца «Китайские змеи»

1. Армянские представители покрыты бело-серебристым опушением. Длина может достигать полуметра, а вес одного плода – 1 кг. Сорта «Богатырь Белый», «Дыня Серебристая».
2. Огурец лимон – плод трудов английских селекционеров. Зрелые плоды по внешнему виду напоминают лимон, но обладают огуречным вкусом. Сорт «Хрустальное яблоко».
3. Белые огурцы более нежные, чем обычные плоды, и сладковатые. Могут расти в открытом и закрытом грунте, плоды вырастают максимум до 20 см в длину. Популярные сорта – «Снежный барс», «Белый Ангел», «Итальянский белый».

Видео

Выводы

1. Огурцы, как и любая овощная культура, требует надлежащего ухода. Только так можно получить достойный урожай.
2. Данный овощ подходит для правильного питания или диет, т.к. на 95-97% состоит из воды.
3. Благодаря разнообразию сортов и гибридов, всегда можно подобрать нужный вид с учётом места выращивания, размера будущего урожая и способа употребления.
4. Огурцы можно выращивать не только на огороде или в теплице, а и в домашних условиях – на балконе или подоконнике.
5. Огуречные плоды не всегда окрашены в зеленый оттенок и имеют продолговатую форму. Существуют экзотические, но не менее вкусные сорта данного овоща.

Поздние сорта огурцов — как выбрать качественные семена и вырастить продуктивный огуречный куст, выращивание и уход

Какие поздние сорта огурцов лучше посадить — актуальный вопрос. Огурцы относятся к наиболее популярным овощным культурам, которые выращивают в промышленных условиях и на частных земельных участках.

Существует множество разновидностей данного овоща, но только посадив поздние сорта огурцов, можно наслаждаться свежими плодами до глубокой осени. А также заготовить хрустящие соленые или маринованные огурчики на зимний сезон.

Как правильно выбрать семена

В магазинах представлен большой ассортимент семян огурцов. Поэтому перед покупкой прежде всего необходимо обратить внимание на упаковку. Она должна быть герметична. Также следует учитывать такие моменты:

• Производитель и ценовая категория. Лучше приобретать посадочный материал известных марок. Избегайте дешевых семян. Часто из такого продукта ничего не вырастает.
• Срок годности. Просроченные семена нередко показывают минимальную всхожесть.
• Обработка дополнительными средствами. Все чаще в торговых точках встречаются семена огурцов в разноцветной глазури.
• Они обработаны специальным веществом, которое содержит в своем составе необходимые питательные элементы для растения в начальной стадии роста. Также растения из таких семян менее подвержены развитию болезней.
• Изображение плода. Если вы не знаете, как выглядят огурцы определенного сорта, внимательно рассмотрите картинку. На ней можно увидеть какого цвета мелкие шипы. Плоды с белыми шипами больше подходят для употребления в свежем виде. У них тонкая кожица и сочная мякоть. Огурцы с черными шипами имеют плотную кожицу и более твердую мякоть. Такие плоды хорошо переносят тепловую обработку, поэтому используются для маринования и соления.
• Срок созревания плодов. Поздние сорта созревают на 55-70 день после посадки.
• Сорт или гибрид. Сортовые огурцы требуют немного больше ухода и перекрестного опыления. Основное достоинство – их семена можно использовать для посадки на следующий сезон. Гибриды менее требовательны и более урожайные, многие их виды самоопыляемые. Из семян таких плодов невозможно вырастить новое растение.
• Вьющиеся или кустовые. Вид огурцов выбирается в соответствии с местом выращивания. Кусты с сильным плетением больше подходят для тепличных условий, а растения в форме куста рекомендуется выращивать на открытом грунте.

  Свежий урожай огурцов

Качественный посевной материал можно приобрести исключительно в специализированных торговых точках. Также лучше отдавать предпочтение районированным видам.

Лучшие поздние сорта огурцов

Для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо подобрать правильный сорт огурцов. Наиболее популярные поздние сорта огурцов:

• Нежинский
• Победитель
• Феникс
• Родничок
• Солнечный
• Водолей
• Хруст F1
• Домовенок F1
• Феникс 640
• Китайский плетистый

Созревание огурцов в теплице

Нежинский относится к плетистым пчелоопыляемым сортам. Урожай формируется через 45-65 дней после посадки. Средний размер плода 10 см, вес – 90 г. Устойчивость к болезням высокая. Горечь отсутствует.

Сорт Победитель отличается свой устойчивостью к перепадам температур и урожайностью.

Плодоносит до первых заморозков, начиная с 50-го дня после посадки. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Мякоть упругая. Идеально подходит для засолки.

Феникс плодоносить начинает на 64 день после прорастания семян. Средняя длина плода 15 см, вес – 210 г. Плетение сильное, огурцы не желтеют. Подходят для изготовления зимних заготовок.

Сорт Родничок ценится высокой урожайностью. Она составляет 5-6 кг на один квадратный метр. Устойчив к грибковым инфекциям.

Среди поздних сортов огурцов для открытого грунта выделяется Водолей. Высокоустойчив к мучнистой росе.

Средний размер плода 13 см, вес – 100 г. Плоды универсального назначения. Их можно солить, мариновать и употреблять свежими.

Хруст F1 является гибридом, который дает высокий урожай как в тепличных условиях, так и на открытом грунте. Длина огурца в среднем 9 см, вес – 70 г. Мякоть сочная, не горькая и хрустящая. Урожайность высокая, устойчив к грибным болезням.

Домовенок F1 относится к гибридным сильноплетистым сортам. Плодоносит до глубокой осени. Плоды среднего размера, длина не превышает 8 см. Обладает высокими вкусовыми качествами. Сорт универсальный, подходит для консервации и соления.

Огурец Феникс 640 один из самых устойчивых сортов к мучнистой росе. Пчелоопыляемый, высокопродуктивен при выращивании на открытом грунте. Средняя длина плода 15 см. Обладает высокими вкусовыми качествами и подходит для соления.

Китайский плетистый предназначен для выращивания на открытом грунте. Сорт пчелоопыляемый, длинноплетистый.

Устойчив к болезням и перемене температуры. Длина плода 10 см, вес – 120 г. Плодоношение начинается на 54-70 день после посадки. Ценится стабильной урожайностью и вкусовыми качествами.

Получить высокий урожай, просто посадив семена не всегда получается. Необходимо знать, как правильно выращивать поздние сорта огурцов и обеспечить растению необходимый уход.

Способы выращивания

Чтобы вырастить здоровый и продуктивный куст, огурцам необходимо создать благоприятные условия.

Рассада огурца

Прежде всего стоит помнить, что огурцы являются теплолюбивой культурой. Существует несколько основных методов, которые позволяют культивировать данную овощную культуру в разных климатических условиях:

• Теплица
• Открытый грунт
• Теплая грядка

Культивирование в теплице подходит для регионов с холодным климатом. В таких условиях кусты дают больший урожай, но и уход за растениями более трудоемкий.

Необходимо проводить прищипку плетей и первых завязей. Для таких условий следует выбирать плетущиеся сорта с высокой интенсивностью роста. Также при покупке семян следует учитывать способ опыления.

Если на участке пчелы появляются очень редко, предпочтение отдается партенокарпическим либо самоопыляемым сортам.

На открытом грунте выращивают огурцы в теплом и умеренном климате. В данном случае уделяется большое внимание схеме посадки кустов.

Расстояние между ними должно быть таким, чтобы взрослые растения не затеняли друг друга. Для таких условий подходят как плетущиеся так и кустовые сорта.

Теплые грядки позволяют улучшить всхожесть семян и повысить устойчивость растения к перепадам температуры. Их готовят заблаговременно.

Для этого выкапывается траншея шириной на штыковую лопату и глубиной 0,5 м. На дно укладывается трава или растительные отходы с огорода. Этот слой заливается средством для ускорения перепревания.

Использовать навоз не рекомендуется, так как он обогащен нитратами. После грядка накрывается пленкой. Выдерживается 5-7 дней, пока не начнется процесс ферментации.

Когда пленка над траншеей станет теплой, ее можно засыпать землей, слой не меньше 30 см. Теперь можно высаживать огурцы.

Независимо от того какой способ посадки поздних сортов огурцов выбран, необходимо учитывать, что эта культура не любит повышенной влажности. Поэтому не подходят низинные участки с тяжелым глиняным грунтом. Почва должна быть легкой и питательной.

Как посадить поздние огурцы

От способа посадки прежде всего зависит уровень всхожести семян. Также можно выбрать более крепкий и здоровый посадочный материал. Есть два варианта посадки огурцов:

• Семенами
• Рассадой

Цветение огурца

Перед посадкой семена необходимо подготовить. Чтобы повысить устойчивость куста к заболеваниям проводится их закаливание. Для этого необходимо завернуть семена во влажную марлю и положить их в холодильник на два дня.

Температура при этом должна быть в пределах +2-5 градусов. Если они не обработаны специальным веществом, семена после холодильника помещают на 12 часов в раствор микроэлементов.

Его можно приобрести уже в готовом виде. После того как росточки начнут проклевываться, огурцы высеивают в грунт.

Рассаду огурцов можно приобрести в магазине либо вырастить самостоятельно. Чтобы получить качественный посадочный материал необходимо придерживаться следующих правил выращивания:

Подготовка семян. Производится их сортировка. Из обычных, выбираются семена неправильной формы и темного окраса.

Остальные опускают в крепкий соляной раствор. Всплывшие семечки непригодны для посева. Остальные промываются пресной водой и просушиваются.

Далее они выкладываются во влажную салфетку и помещаются в теплое место. Температура около 30 градусов. После того как появятся небольшие корешки огурцы высаживаются в грунт. Обработанные семена можно высаживать без предварительной подготовки.

Подбор почвы. Не рекомендуется использовать готовые земельные смеси. Лучше выращивать рассаду в грунте, максимально приближенном к составу почвы в которой они будут произрастать далее.

Формы для выращивания. Наиболее подходящим вариантом будут торфяные стаканчики. Также можно выращивать рассаду в пластиковых и бумажных контейнерах.

Световой и тепловой режим. Рассаде необходимо хорошо освещенное и теплое место. При этом следует оберегать растения от воздействия прямых солнечных лучей.

Если контейнеры устанавливают на подоконнике, рекомендуется на окна повесить сетку с мелкими ячейками. Она рассеивает яркий солнечный свет.

Способ посадки. В одну емкость высеивается две семечки на глубину не более 2 см. После прорастания слабый росток удаляется. Вырывать его нельзя. Это может повредить корневую систему крепкого ростка. Лучше его аккуратно вырезать.

Чтобы рассада была крепкой необходимо после того как появятся первые листочки контейнеры поставить в более затененное место, а температуру снизить до +15 градусов. Также, первые цветочные бутоны на посадочном материале обязательно удаляются.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Если решено выращивать поздние сорта огурцов рассадным методом, нужно начать готовиться заранее, лучше еще в осенне время. Нужно набрать почву, в которую в будущем будут высеиваться семена. Можно набрать немного грунта в собственном саду или в лесу.

Второй вариант считается более предпочтительным, ведь в такой почве меньше вредителей, болезнетворных бактерий и спор, что в обилии размножаются в саду.

Приготовленную почву, что будет основой субстрата, смешивают с перегноем и опилками для рыхлости. Последних двух ингредиентов должно быть не более половины от всей массы почвосмеси. Далее, землю прожаривают в духовке или поливают кипятком для обеззараживания.

Приобретая семена важно обращать внимания на их свежесть, ведь старый посадочный материал существенно теряет всхожесть. Если семечки обработаны специальными средствами можно опустить этап с холодом и сортировкой.

Процесс проращивания может занять более одного дня. По этой причине рекомендуем дважды в день проверять семена и не допускать пересыхания ткани или марли, в которой они расположены.

Торфяные таблетки считаются очень хорошим вариантом, ведь рыхлая и стерильная среда помогает развитию растений. Но, это не самый дешевый вариант. Для посадки поздних сортов огурцов удобно использовать специальные пластиковые стаканы.

Такие емкости устойчивы и уже имеют отверстия для дренажа. На дно можно уложить слой старых опилок для улучшения оттока влаги. Далее, емкость заполняется на 80% приготовленным субстратом. Лучше заранее сделать в центре стакана углубление 1,5-2 см для семечек.

При покупке дорогих, обработанных семян не рекомендуем использовать методику с посадкой одновременно двух семечек. Лучше разместить одно растение в один стакан. Если какое-то семечко не прорастет, лучше провести повторную посадку.

При укладке семян позднеспелых разновидностей огурцов в стаканы рекомендуем использовать пинцет. Так меньше вероятности повредить росток. После семена засыпают почвой и обильно поливают теплой водой. Рекомендуем в течении всего периода ухода за рассадой поздних огурцов использовать не холодную влагу. Это защитит растения от болезней.

В помещении, где будет выращиваться рассада позднеспелых разновидностей огурцов должно быть достаточно влажно. Рекомендуем опрыскивать воздух вокруг растений из пульверизатора.

Готовя поздние сорта огурцов для открытого грунта важно провести их закаливание. Для этого, когда будет достаточно тепло нужно начать выносить саженцы на улицу, чтоб приучить их к новому микроклимату. Сначала лучше оставлять растения на открытом воздухе не больше нескольких часов.

Но, перед высаживанием в открытый грунт, лучше подержать огурчики несколько ночей на улице. Если они нормально перенесут такой стресс, не станут вялыми или бледными, можно проводить высаживание.

Основной уход

От правильного ухода зависит не только продуктивность огуречного куста, но и длительность его плодоношения и качество плодов.

Уход за огурцами поздних сортов не требует особых усилий, но основные правила все же существуют:

Полив. Лучше всего поливать растения ранним утром. Это позволит сократить риск развития грибных болезней.

Правильный уход за рассадой — залог хорошего урожая

Вода должна попадать прямо под куст, на листья лить ее нельзя. Температура комнатная, полив холодной водой может стать причиной гибели куста.

Обработка против болезней. Если на листьях и стебле огуречного куста появились темные пятна или серый налет необходимо срочно принимать меры. Хорошо помогает при таких проявлениях грибных болезней молочный раствор.

Его готовят из молока и воды в соотношении 1:1. Слегка теплым раствором поливают огурцы. Норма расхода – 1 литр на 10 кустов. Если этот метод не помог, необходима обработка фунгицидными препаратами. Они доступны в любом садовом магазине.

Подкормка. За весь сезон огурцы необходимо несколько раз подкармливать азотными либо комплексными удобрениями. Это укрепляет устойчивость растения к перепадам температур и заболеваниям.

Можно использовать специальные готовые питательные смеси либо натуральные удобрения. Хороший результат дает подкормка травяным сброженным настоем. Его разводят водой в пропорции 1:10. По один куст выливают 1 литр.

Защита от холода. Осенью температура воздуха и почвы может резко меняться. Поэтому необходимо замульчировать почву вокруг куста, а надземную часть обработать препаратом Эпин-Экстра. В половине ведра воды разводится 4 ампулы.

Привлечение насекомых. Если выращивается пчелоопыляемый сорт, в теплице или среди грядок устанавливается сосуд с медовым или сахарным сиропом.

Чтобы уменьшить образование конденсата на листьях, необходимо проветривать парники. Также лучше выращивать огурцы в стеклянных теплицах.

Известно, что огурцы растут ночью. Поэтому, чтобы ускорить их рост и плодоношение можно после 18.00 накрывать их темной пленкой.

Соблюдая простые правила агротехники этой овощной культуры, можно с легкостью вырастить большой урожай высококачественных плодов.

Во время просмотра видео вы узнаете о поздних огурцах.

Огурцы поздних сортов легко вырастить практически на любом участке. Это продуктивные овощные культуры. Посадив всего пару грядок, можно не только обеспечить свою семью на весь сезон свежими, ароматными овощами, но и заготовить на зиму вкусные и хрустящие соления.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Это меня удивило

Огурец

Лучшие сорта огурцов для теплиц и открытого грунта.

Сотни лет, существуя в природе, сорта огурцов претерпели существенные изменения. Сегодня дикий и домашний «сородичи» соотносятся с трудом. Приходится только удивляться, насколько природа и люди разделили это удивительное растение по сортам.

Критерии выбора садовых огурцов

Садово-огородные сорта огурцов радуют своим небывалым разнообразием. Многие из них любители овоща высаживают десятилетиями. При этом и новые сорта появляются с небывалой скоростью.

Каждый садовод выбирает семена огурцов по-своему, при этом существует ряд критериев, которые важно учитывать каждому.

• Регион высаживания. Лучший выбор – районированные сорта. Они смогут выдержать погодные условия конкретной местности и лучше справятся с болезнями.
• Место посадки. Сорта огурцов для теплиц часто для открытого грунта не подходят. Овощи, рекомендуемые для «улицы», не всегда могут вынести повышенную влажность в теплицах. Если для огурцов предназначен не слишком освещённый участок, лучше выбрать теневыносливые сорта.
• Предпочтительный тип огурцов. Партенокарпические огурцы могут завязывать плоды без опыления. Самоопыляемые сорта содержат тычинки и пестики, за счёт чего происходит самостоятельное опыление. Насекомоопыляемые – опыляются пчёлами. Не требующие опыления сорта отлично подходят для теплиц, поскольку не зависят от возможности появления пчёл в закрытом пространстве. Мало того, опыление насекомыми может привести к искривлению плодов. Если партенокарпический огурец высажен в открытый грунт, значит, рядом обязательно нужно «пристроить» сорт-опылитель.
• Размеры плодов. По ГОСТу огурцы принято разделять на 4 основные группы: корнишоны (5-8 см), короткоплодные (11-14), среднеплодные до 25 см и длинноплодные. Плоды до 5 см называют пикулями. То, что выросло более 8 см, но не достигло 11 – зеленцами. Тепличные огурцы могут вырастать до полутора метров.
• Наличие шипов. Гладкие удлинённые сорта выращивают в теплицах. Особенно их предпочитают в Европе. В России мы больше любим некрупные пупырчатые сорта, шипики которых могут быть активно выражены либо сглажены. Цвет шипов – лучший способ для дилетантов отличить сорта салатного типа от засолочных.
• Способ выращивания. Возможность формирования куста в один стебель предоставляют новые самоопыляемые виды. Сорта с пучковой завязью могут вырастить в одном узле до 7 огурцов. В основном способ выращивания зависит от методов прищипывания.
• Сроки созревания. Ранние сорта быстрее порадуют урожаем, поздние дольше отдают плоды и легче справляются с болезнями. Суперранние гибриды огурцов можно вырастить для продажи. Для высаживания в теплицах и парниках в средней полосе страны и далее на восток лучше использовать ранне- и скороспелые сорта.
• Устойчивость к болезням. Лучшие старые сорта дают отличные урожаи, вкус плодов и семена, но остаются подвержены серьёзным болезням. Современные урожайные гибриды практически устойчивы к инфекциям, но брать с них семенной материал невозможно.
• Способ использования. По назначению огурцы разделяются на засолочные, салатные и универсальные. Засолочные имеют более толстую кожу, которая при обработке остаётся крепкой и придаёт овощу «хрусткость». Шипы огурцов бурые или чёрные. Места выращивания – открытый грунт и парники. Быстро теряют вкус и желтеют. Салатный огурец можно сохранить в свежем виде несколько недель, но только в холодильнике. Шипики белые. При засолке он теряет цвет и часто размягчается. На прилавки магазинов круглый год поступают именно они. Универсальный тип огурцов равно подходит для свежего употребления и заготовок.
• Цвет плодов. Большинство плодов имеют зелёный или тёмно-зелёный окрас. Белые огурцы отличаются от других только по внешнему виду. Равно подходят для выращивания в закрытом грунте или «на улице». Достоинства: отсутствие горечей, неприхотливость в условиях выращивания, морозостойкость, длительный срок плодоношения. Редкие огурцы красного цвета в саду являются сорняками.

Определившись с главными признаками отбора огурцов, можно перейти к знакомству с теми сортами, которые завоевали сегодня большую часть пространства в тепличных хозяйствах и на открытых грядках.

Сортовое разнообразие огурцов

Все сорта огурцов для теплиц и открытого грунта по срокам выращивания делятся на три большие группы: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Понятие это относительное, поскольку один и тот же сорт в разных местностях будет определяться по-разному. Лучшие из них имеют отменный вкус без горечи и приличные урожаи. Все гибриды устойчивые к болезням.

Для удобства восприятия урожайность даётся в килограммах с квадратного метра. Принадлежность гибридов огурцов к партенокарпическому типу подразумевается, иное указано в описании.

Сорта ранних сроков созревания

Огурцы, которые приносят первые плоды спустя 37-45 дней, считаются ранними. К ним относятся раннеспелые (до 42 дней) и скороспелые (43-45 суток) урожайные сорта.

«Алекс F1». Всходит 94% семян. Каждый узел образует по 1-3 женских завязи. Первые плоды гибрида «Алекс» вызревают на 45 день от посева. Рост и плетистость средние. Селекция голландская. Выращивание огурцов «на улице» и под плёнкой. Масса зеленцов до 90 г, окрас тёмно-зелёный, белошипные. Основное использование – салаты, можно консервировать. Важно собирать плоды 2-3 раза в неделю. Урожай до 5,7 кг, созревает дружно.

«Амур F1». Салатный гибрид огурца. Начало плодоношения на 37-40 день с момента всходов. Куст крупный, цвет преимущественно женского типа. Образуются хорошие пучковые завязи. Плоды удлиняются до 15 см, «набор массы» до 100 г, красивый тёмно-зелёный цвет, короткие светлые полосы. «Амур» даёт хороший и отличный вкус огурцов. Урожайные результаты до 14 кг.

«Апрельский F1». Выведен селекционерами Москвы, включён в госреестр с 1977 года, в этом же году получил международную премию за особую «вкусность» зеленцов. Срок появления первых плодов 40-45 дней с момента всходов. Сорт годен для парников, плёночных укрытий и домашнего садоводства. Опыление пчёлами не обязательно, но при ранних посадках на 25-30% увеличивает плодоношение. Важно правильное формирование куста. Огурцы вырастают до 25 см. Вес достигает 300 г. Шипы белые. Кожица огурцов грубеет при опоздании со сбором урожая. Снимают плоды до 3 раз за 7 дней. При профессиональной заботе урожай до 30 кг овощей. Сорт «Апрельский» холодостойкий, долго плодоносит. Восприимчив только к белой гнили.

«Артист F1». Для парников и открытых гряд. Первые урожаи салатного гибрида огурцов появляются на 38-40 день. Всходят 99% семян. Сорт «Артист» с сильной корневой системой, рослый. Зеленцы весят 90-95 г. Отдача урожая равномерная, до 8,5 кг с квадрата площади.

«Аякс F1». Средний период всхожести 45 дней. Опыляется пчёлами, выращивают «на улице». На 1 узел формируется до 3 завязей огурцов. Зеленцы с присутствием полосок, ребристые, длиной 10-12 см, до 100 г весом, долго не желтеют. Сорт «Аякс» салатно-консервный, урожайность почти до 5 кг. Обязателен ежедневный сбор плодов огурцов.

«Барвина F1». Срок получения первого урожая огурцов 45-48 дней. Высевают при потеплении в марте-апреле. Для летнего выращивания в плёночных и стеклянных теплицах. Возможен открытый грунт. Опыляется пчёлами. Хорошо переносит посадку в тени. Кусты огурцов среднерослые, с пучковой завязью, можно формировать в 1 стебель. Урожаи доступно собирать до октября. Размер молодых огурчиков 10-15 см, «весовая категория» до 90 грамм, отменный нежный вкус. При достижении длины в 10 см рост плодов замедляется. Шипики чёрные. Урожайность до 5 кг огурцов. Относительно устойчив к пероноспориозу. «Барвина» отлично транспортируется, сохраняет товарный вид.

«Беттина F1». Вызревает за 38-42 дня. Куст среднего роста, женского типа цветения. Формирование куста практически не требуется. «Уважает» хороший полив и увеличенные дозы азотных и калийных удобрений. Основные плоды зреют на центральном стебле. Зеленцы с чёрными шипами, достигают массы 60-80 г. Замечательны на вкус гибрид «Беттина» корнишонного типа родом из Голландии. Урожайность при открытых посадках по 5 кг, большая часть – в первый месяц плодоношения. Может выращиваться на подоконниках, в плёночных теплицах зимнее-весеннего оборота. В госреестре с 2010 года. «Беттина» не боится плохого освещения и пониженных температур. Использование универсальное, но лучше подходит для заготовок. Высокие товарные качества.

«Вьюга F1». Самоопыление куста 100%. Ультраскороспелый, сроки первых урожаев огурцов 37-38 суток, в пучках завязывает по 4-5 плодов. В условиях прохладного климата высаживают рассадой. Сорт «Вьюга» рекомендован для парников и плёночных теплиц. Размеры огурчиков до 8 см при массе до 76 г. Шипики бурые. Сорт салатно-консервный. Урожаи до 15 и более килограммов огурцов.

«Гуннар F1». Плоды огурцов в теплице вызревают за 38-40 дней. Возможна посадка под открытым небом. Куст небольшой по размеру. Боковые побеги короткие. Из каждого узла формируется до 4 огурцов. Размеры плода 8-12 см. Отличный вкус. Получают свыше 20 кг урожая. «Гуннар» имеет отличный товарный вид, сохранность при транспортировке и лёжкость.

«Емеля F1». Универсального типа. Предпочтительное выращивание – в теплицах с обогревом. Первый сбор урожая огурцов через 39-45 дней. Куст высокий. «Емеля» формирует завязи пучкового типа. Огурчики дорастают до 15 см, вес одного – максимально 150 грамм. Лучшее употребление в свежем виде.

«Изумрудный Поток F1». Первый урожай через полтора месяца после посадки. Высаживают «на улицу» и под плёночные укрытия. Куст рослый. Плети немногочисленные. Длинноплодные огурцы достигают 50 см при массе каждого до 200 г. Тонкокожие, сладкие, с восхитительным ароматом. «Изумрудный Поток» стойко переносит тень, снижение температур. При этом длительный и непрерывный период отдаёт плоды. Имеет коммерческую ценность. Подходит для переработки и консервирования.

«Леннара F1». Новинка для плёночных теплиц от голландских селекционеров. В госреестре с 2014 года. Пучковое формирование плодов огурцов. В каждой пазухе по 2-3 штуки. Вырастают длиной до 13 см. Масса до 120 грамм. Внутренность плотная и с «хрустинкой». Гибрид огурцов «Леннара» высокой урожайности и выносливости, подходит для северных регионов. Растение открытое, междоузлия короткие. Плоды плотной структуры, вкусные. Одинаково подходит для выращивания весной либо в летнее-осенний сезон. Теплицу хорошо проветривать, посадки огурцов не загущать. Потребляется в свежем виде. Урожайность при коммерческом выращивании до 17 кг. Сорт спокойно переносит посадку в тени. Пять дней после сбора сохраняет товарный вид.

«Меренга F1». От всходов до плодоношения проходит не более 40 дней. Выращивание универсальное – открытые грядки, парники, теплицы. Всходит 100% семян огурцов. Растение индетерминантное. Зеленцы не вырастают крупнее 10 см при массе до 65 г. Каждый узел формирует одновременно до 5 плодов отличного вкуса. Сорт «Меренга» подходит для салатов и переработки. Урожайность достигает 15 и более килограмм огурцов. Любит подкормки и капельный полив.

«Мурашка F1». Срок спелости 1,5 месяца. Всходит практически 100% семян огурцов. Равно подходит для выращивания на открытых грядах и в закрытых конструкциях. Завязей формируется по 4-6 штук в каждой пазухе. С куста даёт по 6-7 кг огурцов. Плоды вырастают до 12 см, в них генетически убрана горечь. Растение среднерослое, количество боковых побегов ограничено. «Мурашка» обладает отличным вкусом и засолочными характеристиками.

«Пальчик». Первые плодики появляются через 40-45 суток со дня посева. Всхожесть 98%. Опыляется пчёлами. Предпочтительно выращивание огурцов без укрытий, лучше на шпалерах с оформлением в 1 стебель. Рослая посадка с пучковыми завязями. Огурчики белошипные, длиной до 12 см, весом до 130 г.  Плодоносит более 2 месяцев. Собирать огурцы нужно каждые 2-3 дня. Средняя урожайность 6 кг. Отличные товарные качества. Сорт «Пальчик» имеет прекрасный вкус в свежем, солёном и консервированном виде.

«Патти F1». Период созревания огурцов 40-45 суток. Растение рослое, в меру плетистое, образует пучковые завязи в узлах. Любит воду. Длина зеленцов может слегка выходить за 11 см, «весовая категория» до 90 г. Замечательный вкус огурцов с «хрустинкой». Даёт дружный, стабильный и обильный урожай до 25 кг овощей. Снимать огурцы можно до значительного похолодания. «Патти» демонстрирует отличные товарные качества, легко транспортируется, устойчив к стрессам. Один из лучших вариантов огурчиков для «закаток». Можно использовать в салаты.

«Престиж F1». Время сбора первого урожая – 42-45 сутки с момента всходов. Пучковый гибрид. Зеленцы по 8-10 см, вес до 90 г. В теплице урожайность огурцов до 25 кг. Спокойно переносит перепады температур и низкую освещённость. «Престиж» плодоносит долго. Высокая товарность. Отличные характеристики огурцов при консервировании.

«Сарацин F1». Формируется за 32-35 дней. Страна происхождения – Турция. Рекомендован для плёночных теплиц от апреля до ноября. Сильные мощные корни. Устойчив к серьёзным перепадам температур. Не боится тени. На центральном стебле огурцы вырастают до 15 см, на пасынках в 8-12. Плоды тяжёлые, плотные, но не грубые. Отличный вкус и аромат. В каждом междоузлии «Сарацин» формирует по 1-2 плода огурцов. Растёт быстро и стабильно. Возможны поздние сроки посадки. Не приемлет загущенности и переизбытка азота. Товарная урожайность в среднем 11 кг.

«Сатина F1». В госреестре с 2009 года. Салатный, консервный гибрид сроком созревания 41-43 дня. Выращивание огурцов в теплице и открытом грунте (в южных регионах). Основной урожай «несёт» главный стебель. Размеры огурчиков 8-10 см, шипики белые. Набор веса до 100 г и чуть более. Нежный хрустящий вкус огурцов. Обычно 2-3 плода на узел. В пазухах первых 3 листьев обязательно удаление боковых побегов и завязей. Хорошо переносит перевозку. Ровненькие зеленцы отлично продаются. Сорт «Сатина» выдаёт по 12-15 кг огурцов.

«Чайковский F1». Выведен в 2013 году в Голландии. Созревает за 40-42 дня. Для плёночных и стеклянных теплиц. «Чайковский» требует хорошего минерального питания. Растение открытое, компактное с мощными корнями. От каждой листовой пазухи формируется 2-4 огурчика длиной по 8-10 см и весом до 90 грамм. Шипы очень колючие. Отлично подходит для коммерческого использования. Урожай огурцов стабильный и дружный в течение всего периода плодоношения. Сорт хорошо переносит жару, стрессовые ситуации с погодой. Плоды не желтеют при несвоевременном сборе. Отличный вкус огурцов. Лучше потреблять свежим.

«Эколь F1». Сбор первого урожая на 42-45 день с момента посадки. Средней высоты огурец «Эколь» выведен в Европе. Высевают в теплицы, в южных регионах – в открытую почву. Обязательны подкормки. Создан для сбора сочных и хрустящих пикулей и корнишонов. С плодоносящего узла «выходит» до 9 огурчиков. Идеальный вариант для засолки и консервации. Масса плодов от 62 до 72 грамм. Урожайность при промышленном выращивании до 290 и более центнеров огурцов с гектара.

Интересные сорта средней спелости: описание

Сорта средней спелости формируют первые урожаи за 45-50 дней.

 «Адам F1». Голландский гибрид для посадки в открытую почву. Сроки получения первых плодов в среднем 50 дней. Куст высокорослый. Огурцы тёмно-зелёные, мелкобугорчатые, средний вес каждого 95 г, длина 10 см. Сорт «Адам» даёт отличный вкус. Урожайность до 10 и более килограмм. Универсальное применение.

«Аллигатор F1». Гибрид, опыляемый пчёлами. «Аллигатор» подойдёт для теплицы из поликарбоната и других материалов. Средний срок созревания первых плодов 48 дней, хотя может быть и позже. Кусты рослые, не слишком ветвистые, в наличии мужские и женские цветы. На одну пазуху образуется 1 завязь. Вес огурца до 310 г, длина 30-40 см. Вкус ароматный, хрусткий, без горечи. Кожица тонкая с белыми шипиками. Сорт длительно и обильно плодоносит, даёт до 9 и более килограмм. Тип салатный.

«Апрельский F1». Салатный гибрид вызревает за 45-50 суток от появления всходов. Для защищённого грунта. Подойдёт для зимних теплиц. Дружное плодношение. Длина огурчиков до 22 см, «весовое значение» 200-250 г. Товарность и качество хорошие. В сезон «Апрельский» даёт до 24 кг, большая часть урожая в начале плодоношения. При «помощи» пчёл и «подсаживания» сорта урожай можно существенно увеличить. Собирают каждые 2 дня. Устойчив к перерастанию, холодостойкий.

«Директор F1». 46-50 дней созревания, гибрид от голландских селекционеров. В госреестре с 2013 года. Для открытой посадки в южных регионах. Севернее допустима высадка в теплице. Куст средних размеров, сильно ветвится. На 1 пазуху приходится по 2-3 женских цветка. Плоды удлинённые, до 12 см, с восковым налётом. Масса каждого от 65 до 80 г. Тонкокорые, тёмно-зелёные, со слабыми светлыми полосками. Шипы белые. Мякоть слегка хрустящая, вкусная. Сорт «Директор» хорошо переносит тень, быстро восстанавливается. Важно вовремя убирать множество пасынков. Урожайность сорта от 3 кг.

«Кибрия F1». Гибрид голландской селекции. Рекомендован для тепличного выращивания, хотя может расти в отрытой почве. Первые плоды получают в среднем на 50 день с момента высева. Куст может быть средним или высоким, сильно ветвится. Образуется по 1-3 женских цветка в узле. «Кибрия» продолжает рост даже при большой нагрузке плодами. Презентабельный внешний вид, идеальные пропорции корнишона. Вес огурца до 130 г. Твёрдый, хрустящий, ароматный, отличного вкуса, с идеальными пропорциями и светлой опушённостью. Идеальный вариант для рестораторов. Урожайность сорта практически до 20 кг. Универсальное использование.

 «Китайский жароустойчивый F1». Средний срок первого плодоношения – 50 дней со дня посадки. Мощное, ветвистое, одностебельное растение выращивается на шпалерах в открытом грунте или в теплице. Зеленцы снимают при длине в 30-50 см. Вкус отменный, с ароматом и «хрустинкой». Сорт «Китайский жароустойчивый» даёт плоды при температуре до 35 градусов и даже выше. Можно употреблять в пищу в любом виде. Существуют китайские сорта устойчивые к холоду, которые можно выращивать в зимних теплицах.

«Клавдия F1». Всходит 96% семян. Период первых сборов плодов приходится на 45- 50 день с момента всходов. Сорт рекомендован к выращиванию в открытой почве либо парниках. Завязи пучковые, до 3 штук в узле. Огурцы «Клавдия» вызревают размером до 10-12 см. Масса одного до 90 г. Шипастость белого цвета. Универсальное использование. Отличный вкус и товарные качества. Урожай созревает дружно, от 2 до почти 5 кг.

«Конни F1». Первые плоды созревают за 47-50 суток. Сорт высокорослый, со склонностью к пучковым завязям.  Подходит для теплиц под плёнкой. Всхожесть семян гибрида «Конни» 97%. Огурчики размером до 9 см, не более 80 г. Вкусные и ароматные. Снимают до 16 кг. Назначение универсальное, нет равных в засолке и мариновании. Легко перевозить и хранить.

«Тёща F1». Первые плоды получают через 44-48 суток после посадки. Высаживают в открытых грядах и плёночных теплицах. Гибрид «Тёща» холодостойкий. Кустовая урожайность до 6,5 кг. Огурчики до 13 см длиной, весом 100-120 г, с бурыми шипами, красивой формы. Нежный ароматный вкус. Пазушное формирование до 4 завязей. Универсальное использование.

Позднеспелые сорта

Огуречные сорта поздних сроков могут плодоносить до заморозков. Имеют плотную кожицу, наилучшим образом подходят для консервирования и засолки.

«Атлет F 1». Срок вызревания 50-60 дней. Опыляется пчёлами. Тип цветения смешанный. Рекомендован для теплиц. Всходит 99% посеянных семян. Растение крупное, главный побег может дорасти до 3 м и более. Заложение завязей пучковое. Средняя длина огурчиков 20-22 см, вес каждого до 210 г. Хороший вкус. Шипы белые. Сорт «Атлет» не боится тени. Высокоурожайные посадки дают до 27 кг и более.

«Нежинский». Сорт старой селекции для парников и открытого грунта. Опыляется пчёлами. Куст мощный, стойко переносит болезни и засуху. Первые огурчики снимают через 53-67 дней после посадки. Шипы чёрные. Нежинские огурчики дают великолепный вкус и аромат. Вес их по 90-110 г, длина от 9 до 13 см. Плодоношение длительное, не слишком обильное. Урожайность около 5 кг. При несвоевременном снятии зеленцы легко перерастают. Отличный вариант для заготовок.

«Эстафета F1». Пчёлоопыляемый салатный гибрид с пучковыми завязями. Растение крупное. Гибрид «Эстафета» вызревает через 53-69 дней. Чтобы избежать преобладания мужских цветков за 2 недели до высадки рассады и до 21 дня после поддерживать температуру ночью в пределах 16-17 градусов. Почву хорошо удобрять. Подсевают растение опылитель (одно на 10 гибридов). Выращивает плоды размером до 14-23 см при весе каждого 140-230 г. Кожица нежная и глянцевая. Вкус замечательный. Без проблем переносит капризы погоды и малую освещённость, быстро восстанавливается. Места выращивания: теплица, парник, открытый грунт (на юге). Посевы – март, апрель или июль. Урожая до 35 кг и выше в позднюю посадку и пониже весной.

Дикие огурцы – экзотика и удивление

Сортов диких огурцов осталось немного. В России можно встретить два из них:

Красный огурец – тладианта сомнительная. В садах воспринимается как сорное растение. Многолетняя лиана. Плоды ягодообразные, ребристые, до 2,5 см, похожи на маленький огурчик. К концу сентября цвет плодов становится красным, они приобретают мягкость и сладкий вкус.

Бешеный огурец обыкновенный – растёт на лёгких песчаниках вблизи рек и морей. Плоды колючие, светло-зелёные с длинными «шипиками». Созревший огурец при прикосновении «вылетает» с плодоножки и из образовавшегося  отверстия «стреляет» клейкой слизью с семенами. Радиус поражения – 12 м.

Великолепное разнообразие огуречного мира ещё раз убеждает нас в том, что не зря мы выращиваем это «вкусное чудо» на собственном участке. Множество сортов даёт счастливую возможность попробовать высадить всё, что пожелается. При хорошем уходе любой сорт одарит своего хозяина замечательным вкусом и отменным урожаем.

Сорта огурцов и их особенности. Лучшие сорта для открытого грунта и теплиц.

Содержание

Огурцы… Они бывают разными… Разными настолько, что глаза разбегаются. А на картинках с семенами все кажутся одинаковыми или очень похожими. Если у вас есть свой дачный участок, то наверняка есть и любимые сорта огурцов, без которых не обходится ни один сезон.

«Герман», «Зозуля», «Маша», «Трилоджи», «Кураж» — вот огородная классика московских дачников.

Думается, большое внимание длинноплодным огурцам уделять не стоит. Солить их нельзя, мариновать — тоже. Подходят они только для употребления в сыром виде и для раннего выращивания. В общем, овощ очень своеобразный, а потому далеко не все дачники готовы выделить ему местечко на грядке. Да и с поиском семян, скорее всего, возникнут проблемы.

Какие сорта огурцов стоит выбирать и почему?

Как и с любой другой культурой, тут очень важно делать смешанные посадки. То есть покупать один сорт и засаживать ими всю предназначенную площадь нельзя! Так вы рискуете остаться без урожая. Дело в том, что разные сорта огурцов по-разному воспринимают почвы, откликаются на полив, реагируют на солнце и подкормки, имеют разную форму и вид. Словом, особенностей такое количество, что, купив для участка 3-4 сорта, вы гарантированно не останетесь без урожая. Случается так, что в один год прекрасно себя показывает любимый сорт, а в другой — урожая нет, и ситуацию спасает новинка на грядке.

Очень часто продавцы на рынках бьют себя в грудь кулаком и буквально клянутся, что предлагаемый ими сорт огурцов точно горчить не будет. В одной из статей мы уже рассмотрели этот вопрос. Безусловно, некая предрасположенность у разных сортов огурцов в горечи есть, но при должном поливе или выращивании в открытом грунте эти шансы минимизируются. Например, огурцы сорта Мадита крайне редко бывают горькими, как и многие другие сорта огурцов с мелкими пупырышками на поверхности.

Назначение сортов

При выборе сортов огурцов обязательно учитывайте назначение сорта. Да-да, это тоже очень важно! Например, огурцы «Зозуля» вырастают большими, а потому их употребляют либо в свежем виде, либо используют для приготовления салатов на зиму. Огурцы быстро перерастают, а потому требуют постоянного ухода и внимания. 2-3 дня — и снимайте очередную порцию, иначе рискуете заполнить свой огород непригодными в пищу семенниками. Кожа у них толстая, семена — крупные. А вот по урожайности этот сорт едва ли не один из самых лучших.

Выбирать отдельно сорта для теплиц и открытого грунта не стоит. Различия будут в любом случае, и связаны они вовсе не с особенностями сорта, а с тем, что условия отличаются сильно. Один и тот же сорт на грядке и в теплице даст ощутимо отличающиеся результаты.

Как правило, огурцы дачники сажают не для употребления в пищу в сыром виде, а для засолки или маринования. Так вот при выборе сорта очень важно выбрать правильные сорта. Считается, что лучшие для засолки огурцы — это Вязниковские, Нежинские, Муромские и некоторые другие, не менее популярные. Вопрос, в общем-то, весьма спорный. Кто-то любит, когда семена в огурце ощутимы, а другие ценят красивую форму и способность огурца хрустеть.

Перед тем, как выбрать для себя оптимальный сорт для закатки, мы рекомендуем сделать несколько отдельных посадок и заготовить огурцы по сортам — в отдельные банки. И не забудьте на крышках сделать пометки. Как говорится, на вкус и цвет товарищей не бывает! Обязательно обратите внимание на мелкобугорчатые огурцы. Например, сорта Либела, Мадита, Пирента и другие. В маринованном виде они получаются хрустящими, но при этом очень нежными и вкусными. Правда, есть тут один большой недостаток! Обрабатывать их — настоящая мука. Собирать нужно только в перчатках, да и мыть тоже, иначе все руки будут исцарапаны мелкими колючими бугорками, которые есть на поверхности каждого овоща. Кстати, мелкобугорчатые сорта горчат часто, но идеально подходят для открытого грунта.

Вы любите огурчики маленького размера и именно в таком виде планируете их засаливать или мариновать? Тогда стоит выбрать сорта «Родничок», «Парижский корнишон», «Афина F1». Для теплиц они подходят, вырастают быстро и позволяют дачникам наслаждаться свежими огурцами с собственной грядки уже в июне. Сортов на самом деле много, и прекрасные корнишоны можно собрать с любого сорта. Тут главное целью задаться, и собирать огурчики вовремя. Если ваша дача расположена за пределами города, и возможности ездить туда 2-3 раза в неделю у вас нет, предпочтение стоит отдавать сортам, которые большими не растут. Это могут быть разные сорта корнишонов и мелкобугорчатые сорта, которые в принципе не вымахивают по 15-30 сантиметров. 

Партенокарпические огурцы

Урожай огурцов на самом деле зависит не только от погоды, условий, полива и подкормок. Огромное влияние на урожайность оказывают насекомые, которые опыляют цветущие растения. И случается так, что пчел нет, идут дожди или какие-то другие факторы повлияли на их количество, и тогда дожидаться урожая придется долго. В старину для привлечения пчел под кусты огурцов клали специальную травку с мохнатыми цветочками, которые в народе называли «котиками» за пушистость. На самом деле это самый обычный пашенный клевер, его вы видите на рисунке. Так вот, это растение очень любят пчелы, и когда вы его положите под огурцы, насекомых будет слетаться больше. 

Но все это сложно! Решение есть! Партенокарпические огурцы не требуют участия насекомых и сами опыляются. Так что даже отсутствие пчел в этом случае не будет критичным. Однако помните, что засаживать весь участок именно такими огурцами не нужно. Самоопыляемые сорта хороши, но по урожайности довольно часто уступают тем, что опыляются пчелами.

Устойчивость к болезням

Очень важный фактор при выборе семян огурцов — их устойчивость к болезням. Мучнистая роса, пероноспороз и оливковая пятнистость — самые частые из них. Безусловно, лучшие показатели выдают те гибриды и сорта, которые устойчивы к заболеваниям и дают хороший урожай. Самый популярный из них — Либела. Хорошо себя показывают на грядках Конкурент, Декан и Водолей. 

Похожие статьи

Лучшие сорта огурцов для выращивания в открытом грунте и теплице

Одной из главных задач огородника в процессе подготовки к очередному сезону является решение вопроса, какие огурцы лучше посадить на своем участке. Не существует мест и условий, при которых невозможно вырастить эту овощную культуру, однако то, насколько качественным будет урожай и сколько плодов удастся собрать в течение всего периода вегетации, во многом зависит от грамотного выбора сорта. Обзор семян огурцов от различных производителей, названия самых лучших сортов, обеспечивающих достойную урожайность вне зависимости от условий обитания, советы по выбору скороспелых или позднеспелых вариантов – об этом и многом другом расскажем в этой статье.

Выбор конкретного сорта огурца будет зависеть от следующих факторов:

• Климатической зоны (местности), где планируется сажать огурцы.
• Конкретных условий выращивания, т.е. будут это открытые грядки или теплицы.
• Основного назначения плодов – салаты или консервация.
• Степени требуемой неприхотливости (оценивайте количество времени и возможности регулярного и качественного ухода).
• Пожеланий по внешнему виду и иным характеристикам огурцов.

Варианты для открытого грунта

При определении семян огурцов для открытого грунта территориальные климатические факторы будут играть решающую роль. В южных регионах практически любой вариант найдет себе применение, в центральных, а особенно, в северных районах выбор будет значительно более ограниченным. Может получиться так, что даже самые неприхотливые в отношении климата разновидности потребуют укрытия.

Рассмотрим наиболее востребованные и лучшие сорта огурцов для открытого грунта:

1. Огурец «Деликатесный». Раннеспелый вид с мелкобугристыми цилиндрическими плодами. Кожа у этих огурчиков очень тонкая, насыщенного зеленого цвета, мякоть сладкая, семена внутри расположены очень компактно. Сорт отличается повышенной устойчивостью к возможным перепадам температур и длительным плодоношением. Высадка семян или рассады производится из расчета трех-четырех побегов на 1 кв. метр, глубина закладки семечка – 1,5-2 см.
   
2. «Сын полка». Среднеспелая разновидность маленьких корнишонов с женским вариантом цветения и средней степенью разрастания плетей. Появления первых плодов можно ожидать через шесть недель после высаживания. Огурец представлен в овальной форме и демонстрирует крупнобугорчатую поверхность с редким расположением бугров. «Сын полка» принадлежит к группе самых популярных разновидностей и сортов огурцов для уличных площадей благодаря своей способности не перерастать и не желтеть, а также из-за повышенной сопротивляемости к распространенным огуречным напастям. Плоды очень вкусные, хороши как для использования в заготовках, так и свежими.
   
3. Высокоурожайные сорта огурцов для открытого грунта представляет гибрид «Мадам». Первоначальные плоды вырастают через шесть-шесть с половиной недель после посадки, они короткие (10-13 см), массой 70-85 грамм, имеют довольно бугристую поверхность. Кожица огурчиков очень тонкая и нежная. По аналогии с «Сыном полка», плоды наделены способностью сохранять цвет, не уходя в желтизну, и размеры, не перерастая оптимальные, а также быть устойчивыми к некоторым заболеваниям. «Мадам» – хорошие семена огурцов, позволяющие получить внушительные урожаи.
   
4. «Аллигатор» – еще один прекрасный вариант для открытого грунта. Представляет собой пчелоопыляемый гибрид с длительным периодом плодоношения. Кусты растения очень развитые и, как правило, высокие. Сам огурец имеет длину в пределах 30-40 см, крупнобугристую поверхность. Мякоть сладковата и очень приятна на вкус. Неуязвим для такого заболевания, как мучнистая роса.
   
5. Если вам приходится осуществлять свои задумки в условиях дефицита солнечного света, можно выбрать сорт «Китайский болезнеустойчивый». Само название гибрида указывает на его высокий уровень сопротивляемости многим болезням. Его листва некрупная, а междоузлия соединяются в едином стебле. Плоды ровные, цилиндрические с оригинальной «ручкой», придающей огурцам уникальности. Прекрасные салатные огурцы, которые, впрочем, отлично подойдут и для зимних заготовок.
   
6. Какой сорт будет идеальным для появления ранних огурчиков? Конечно же, «Коринна». Помимо ультраскороспелости, гибрид входит в группу самых урожайных сортов огурцов для того, чтобы использовать при посадке открытый грунт. Плоды «Коринны» довольно небольшие (до 11 см), темно-зеленого цвета с мелкобугристой поверхностью, без горечи, шипы белые. Огурцы демонстрируют прекрасную адаптированность ко многим заболеваниям и идеальны для консервирования. Ухаживать за ними просто – главное, не забывать вовремя поливать и подкармливать.
   
7. «Апрельский». Растение можно высаживать как на грядках, так и в балконных ящиках, относится к раннеспелым сортам, первое плодоношение происходит через 45-50 дней после посева. Плоды в форме цилиндров, довольно крупные – 23-25 см в длину и около 230 граммов по весу, без горечи. Огурцы «Апрельские» неприхотливы к почве, в которую их высаживают, поэтому даже если земля не слишком плодородна, урожай вы все равно получите.
   
8. «Ерофей». Относится к пчелоопыляемым сортам огурцов, в связи с чем высадка в открытый грунт является предпочтительным способом выращивания. Кусты высокие и ветвистые, а плоды маленькие и удлиненные, бугорки на поверхности незначительные.
   
9. «Нежинский». Еще один пчелоопыляемый вид, прекрасно подходящий для засолки. Небольшой размер плодов, неприхотливость сорта и его универсальность высоко оцениваются дачниками, и с каждым годом спрос на семена «Неженских» ничуть не уменьшается, несмотря на появление все новых и новых экземпляров.
   
10. «Конни». Вариант, дающий обильный и ранний урожай. Цилиндрические плоды имеют длину 6-10 см, вес 65-80 грамм, снабжены белыми шипами, устойчивы к перерастанию. Мякоть хрустящая, не уходящая в горечь даже при вынужденном недостатке полива. Пожалуй, эти огурцы – самые урожайные среди ранних.
    

Как правило, огурцы для открытого грунта, рекомендованные для центральных и северных районов, по умолчанию приспособлены для роста в условиях пониженных температур, которые могут случаться в течение сезона. Все представители этой категории – скорее, поздние сорта, чем ранние, поскольку климат территорий, порой, делает бессмысленной раннюю высадку растений на постоянное место обитания.

В особую категорию хотелось бы выделить засухоустойчивые сорта огурцов, которые одновременно являются и жаростойкими в силу своих характеристик. Они особенно актуальны для южных регионов, где палящее солнце и высокие температуры провоцируют раннее увядание листвы даже в условиях качественного полива.

Гибриды, демонстрирующие прекрасные свойства засухоустойчивости, в том числе и на песчаной почве, как правило, выведены на основе среднеазиатских, индийских и китайских культур.

Какие лучше выбрать? Среди наиболее известных и хорошо себя зарекомендовавших:

• «Тамерлан F1»;
• «Китайский жароустойчивый»;
• «Лорд F1»;
• «Кочубей F1»;
• «Бухара F1»;
• «Фермер F1».

Лучшие сорта для теплиц

Для теплиц советуем выбирать сорта, боковые отростки которых не нуждаются в прищипывании, поскольку не разрастаются. Также немаловажным свойством будет жаростойкость огурцов, поскольку именно закрытые пространства, как правило, создают проблемы с высокими температурами и зашкаливающим уровнем влажности:

1. «Герман». Пожалуй, самые распространенные огурцы, известны в каждом уголке нашей страны. Завоевали популярность благодаря раннему созреванию плодов (5-6 недель после посадки), превосходному вкусу, устойчивости к пониженным температурам воздуха (вплоть до +8С). Средняя длина огурца – 10-12 см. Сфера их использования удивительно универсальна – годятся и для салатов, и для заготовок.
   
2. Список лучших сортов и разновидностей огурцов для теплиц продолжает известная всем «Зозуля». Как только мы слышим это название, в памяти тут же всплывают образы длинных и гладких плодов, которыми кормили нас наши бабушки. «Зозуля F1» – прекрасный вариант для засолки. Длина огурчиков может достигать 25-27 см и даже больше, вес – 150-300 грамм. Первые плоды появляются уже через 45-50 дней, а в течение месяца можно собрать до 12 кг с одного квадратного метра.
   
3. «Динамит». Сорт с цветами женского типа, завязи образуются пучками, первые огурцы можно собирать через 6-6,5 недель, длина плодов 12-14 см, вес, в среднем 120 грамм. Вкуснейшие огурчики, прекрасно подходящие для салатов и консервации. Особенностью является сильная плетистость побегов, поэтому необходимо соблюдать расстояние между кустами во избежание образования зарослей.
   
4. «Зятек». Этот интересный вариант огурцов, отличающийся скороспелостью, был выведен московской фирмой «Гавриш» в начале 2000-х г.г., а в 2007 г. внесен в Госреестр РФ. Растения не слишком ветвисты, плоды среднего размера – 10-13 см в длину, 90-110 грамм по весу. В каждом узле может формироваться от 3 до 8 завязей, в зависимости от ухода и благоприятных или неблагоприятных условий окружающих среды. Относится к видам с продолжительным плодоношением, каждый куст может дать от 5 до 8 кг огурчиков. Плоды очень вкусные, особенно в маленьком «корнишонном» варианте.
   
5. «Изящный». Этот ранний вид идеален для теплиц, хотя подойдет и для открытого грунта. Благодаря наличию большого числа цветков мужского типа, растения можно использовать в качестве опылителей в компании с другими сортами. Каждый куст образует, в среднем, 5-7 боковых побегов. Сами плоды ровные, в форме эллипса, очень аккуратные, длина – 9-13 см, вес – 130-160 гр. Недостаточно высокий уровень урожайности позволяет собрать с участка площадью 1 кв. м не более 5 кило. Сорт «Изящный» – лучший вариант салатных огурцов для посадок в тепличных помещениях, а также для открытого грунта.
   
6. «Муромский 36». Хорошо зарекомендовавший себя за долгие годы сорт. Лучше выращивать в парниках, но подойдет и для теплиц. С начала появления всходов до момента появления плодов проходит около 35-45 дней. Центральная плеть вырастает до 160 см, густая довольно крупная листва. Сами огурчики округлые, маленькие – 6-8 см в длину, весом до 70 гр. Характерной особенностью является наличие белых продольных полосок. Относится к черношипым сортам. Чем чаще собираете огурцы с веток, тем больше их появляется. Но даже с этим условием урожайность «Муромского 36» составляет всего 3-5 кг на 1 квадратный метр.
   
7. «Конкурент». Этот сорт был занесен в неофициальный список самых лучших сортов огурцов в далеком 1980 году. Если высаживать растения летом, то первые плоды появятся уже через месяц, если весной – то через 45-50 дней. Благодаря плодоножке в 5-7 см, огурцы очень легко собирать. Сами плоды небольшие 8-10 см, весом до 100 грамм, мякоть очень сочная, сохраняет свои свойства при консервации, в связи с чем сорт наиболее успешно именно в ней и используется.
   

Надеемся, с помощью полученной информации вам будет значительно проще определиться с сортом для посадки на своем участке. Какие семена огурцов лучше конкретно для вас, можно определить по тому, какие требования вы предъявляете к будущему урожаю. Ориентируетесь ли вы исключительно на раннее плодоношение или же нужны поздние огурцы, так как, в основе своей, именно они идут на зимние заготовки.

Примите во внимание отзывы, полученные от знакомых или найденные на просторах сети, выбирайте самые урожайные семена огурцов для теплиц или открытого грунта от проверенных фирм, сажайте их и получайте вкуснейшие плоды для салатов и зимних заготовок!

Главная Овощи Огурцы

распространенных видов огурцов — сорта огурцов для сада

В основном существует два типа растений огурцов: те, которые едят в свежем виде (огурцы нарезают ломтиками), и те, которые выращивают для засолки. Однако под зонтиком этих двух распространенных типов огурцов вы найдете множество различных сортов, подходящих для ваших растущих потребностей. Некоторые могут быть гладкими или колючими, у некоторых может быть много семян или очень мало, а некоторые могут быть более вьющимися в среде обитания или кустистыми. Немного узнав о различных сортах огурцов, вы сможете решить, какой из них подходит для ваших нужд.

Требования к выращиванию обычных видов огурцов

Независимо от того, выращиваете ли вы нарезку или маринуете сорта огурцов, оба типа огурцов предъявляют одинаковые требования. Огурцы хорошо растут на плодородной, хорошо дренированной почве на полном солнце. Эти овощи теплого сезона следует сажать после того, как в вашем регионе минует опасность заморозков и температура почвы будет не менее 60-70 градусов по Фаренгейту (15-21 С).

Семена обычно сажают холмиками по 4-5 штук на глубину один дюйм (2,5 см).5 см.). Холмы огурцов должны располагаться на расстоянии 3–5 футов (91 см–1,5 м) друг от друга рядами на расстоянии 4–5 футов (1–1,5 м) друг от друга для вьющихся сортов или кустовых сортов огурцов на расстоянии 3 фута (91 см) друг от друга. между холмами и рядами. Когда у растений появится пара листьев, проредите холм до пары растений.

Если вы хотите быстро начать выращивать огурцы, посадите семена в помещении за 2-3 недели до фактической даты посадки. Пересаживайте сеянцы, когда у них есть хотя бы два листа, но сначала обязательно закалите их.

Виды огурцов

Маринованные огурцы обычно короче, чем нарезанные ломтиками огурцы, длиной 3-4 дюйма (7,5-10 см) с тонкой кожурой и шипами. Они часто имеют полосатую окраску кожуры с градациями от темно-зеленого до светло-зеленого на конце цветка. Как правило, они готовы к сбору урожая раньше, чем их нарезные собратья, но их урожай короче, около 7-10 дней.

Нарезанные огурцы имеют более длинные плоды, около 7-8 дюймов (17,5-20 см.) и имеют более толстую кожицу, чем сорта для засолки. Чаще всего их кожура однородного темно-зеленого цвета, хотя некоторые сорта имеют пятнистую окраску. Они плодоносят позже, чем солёные огурцы, но плодоносят дольше, около 4-6 недель. Огурцы, которые вы видите в бакалейных лавках, обычно относятся к этому типу огурцов. Иногда его называют американским огурцом, нарезанным ломтиками, поскольку его более толстая кожура облегчает доставку, а отсутствие шипов привлекает многих потребителей.

Некоторые люди добавляют третью классификацию огурцов, коктейльных огурцов .Как вы уже догадались, это маленькие плоды с тонкой кожурой, которые иногда называют «закусочными огурцами», так как их легко съесть несколькими хрустящими кусочками.

Сорта огурца

Среди сортов, как для нарезки, так и для засолки, вы найдете сорта без колючек, с тонкой кожицей и даже без пузырей.

Огурцы

были выбраны из-за их неспособности вызывать скопление газов, что для некоторых людей может быть крайне неудобным. Выпечка, вызывающая у некоторых людей повышенное газообразование, содержит большое количество кукурбитацинов, причем горькие соединения содержатся во всех тыквенных культурах, и огурцы не являются исключением.Похоже, что сорта без косточек с тонкой кожурой содержат меньше кукурбитацина, чем их аналоги, и поэтому их часто называют «без отрыжки».

Существует много разновидностей огурцов, название которых часто связано с регионом, в котором они чаще всего выращиваются.

• Одним из наиболее распространенных видов огурцов является английский или европейский огурец . Эти оладьи почти без косточек, с тонкой кожицей, без шипов и длинные (1-2 фута в длину) (30-61 см). Они продаются как огурцы без отрыжки и имеют мягкий вкус по сравнению со многими другими видами.Поскольку они выращиваются в теплицах, они также имеют тенденцию быть более дорогими.
• Армянские огурцы , также называемые змеиной дыней или змеиным огурцом, имеют очень длинные скрученные плоды с темно-зеленой тонкой кожицей и бледно-зелеными полосами по всей длине плода, которые по мере созревания становятся желтыми и ароматными и имеют мягкий вкус.
• Кюри, или Японские огурцы , тонкие, темно-зеленые с небольшими выпуклостями и тонкой кожицей. Они хрустящие и сладкие с крошечными семенами. Я вырастил их в прошлом году и очень рекомендую их.Это были самые вкусные огурцы, которые я когда-либо пробовал, и они плодоносили неделями. Этот сорт лучше всего растет на решетке или вертикально. Японские огурцы также относятся к сортам «без пузырей».
• Огурцы Кирби чаще всего продаются в виде солений. Эти огурцы обычно не покрыты воском и хрустящие, с тонкой кожурой и крошечными незначительными семенами.
• Лимонные огурцы , как следует из названия, размером с лимон с бледно-лимонной кожицей.По мере созревания этого сорта кожица становится золотисто-желтой, а плоды сладкими и хрустящими.
• Персидские (шфранские) огурцы похожи на американские огурцы, но немного короче и компактнее. Эти булочки сочные и хрустящие. Персидские огурцы достаточно крепкие, чтобы выдерживать жару, и их замечательно жарить во фритюре.

Огурцы: какие сорта оказались лучшими и как их использовать

В этом году я вырастил пять разных сортов огурцов. Вот результаты на данный момент — плюс несколько идей о том, как использовать много огурцов — от рецептов маринования до естественного здоровья и очищения!

РЕКЛАМА

Сад этого года

Это был странный вегетационный период для нас здесь, в Новой Англии. Мы назвали его «Год Златовласки». Сначала было слишком сухо, а потом стало слишком мокро. Наши оладьи и кабачки — овощи, которые, по вашему мнению, нуждаются в дополнительном тепле и влаге, — вместо этого сгнили.

Я с нетерпением ждал возможности сделать много солений, хотя гусеницы бабочки-парусника съели большую часть укропа, но успел приготовить только несколько банок, прежде чем огурцы начали умирать. Поэтому я занялся маринованием других овощей. Фасоль дилли и огурцы из цуккини получились великолепными, но вскоре их съели и пропали.

Смотрите рецепты засолки!

Вьющиеся огурцы

Как только место в саду освободилось, после того, как горох был готов, мы посадили на его место новые оладьи, чтобы перелезть через забор. Это было около 8 недель назад.

Огурцы хорошо себя чувствуют, если они могут взобраться на забор или решетку. Усики виноградной лозы помогают им взбираться по конструкциям, что удерживает их от земли и обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха; оба означают меньше гниения и болезней. Кроме того, лозы занимают меньше места!

Хорошо вьются, цветут, а у некоторых даже чечевицы есть.Несмотря на то, что официально сейчас осень, если погода останется теплой, у нас должен быть поздний небывалый урожай. Это азартная игра!

Узнайте больше о выращивании огурцов!

Успеет ли этот крошечный огурец созреть до заморозков? Время покажет!

Сорта огурцов

Выращивание их на заборе дает мне возможность увидеть, как поживают отдельные сорта. Когда они растут на земле на грядке, они так переплетаются друг с другом, что трудно сказать, кто есть кто.Я посадил эти 5 сортов:

1.   ‘Домашние соленья’ пока демонстрирует наибольший рост. Предполагается, что они начнут плодоносить через 55-60 дней после посева и обладают некоторой устойчивостью к болезням.
2. ‘Моника’ немного отстает в росте и имеет первые крошечные лепешки. Он плодоносит через 55 дней и является партенокарпическим, что означает, что он завязывает плоды без необходимости опыления.
3. «Бет Альфа» — одна из наших любимых. Это ближневосточный сорт без отрыжки, который должен начать плодоносить через 50-55 дней.Никаких признаков плодов еще нет, но виноградные лозы растут хорошо.
4. ‘Tendergreen’ — еще один сорт без пузырей с тонкой гладкой кожицей. Он должен плодоносить через 55 дней после посева.
5. ‘Straight 8’ был победителем AAS еще в 1935 году и выдержал испытание временем. Он должен быть впереди планеты всей, так как он должен завязывать плоды всего за 52 дня, но плодов пока нет, а лозы самые короткие из всех.

Множество применений огурцов

Я знаю, что многие из вас утомлены количеством собранного в этом году огурца.Повезло тебе! Если у вас закончились банки, в которые их можно положить, и люди, которым можно их отдать, посмотрите на некоторые из этих нетрадиционных способов использования очень универсального огурца:

.

1. Если ваше зеркало в ванной постоянно запотевает после душа, протрите его ломтиком огурца, чтобы избавиться от запотевания.

2. Положите несколько ломтиков огурца на обожженную солнцем кожу для облегчения.

3. Вы можете использовать их для полировки обуви. Химические вещества, содержащиеся в свежесрезанном оладье, быстро придадут ему водоотталкивающий блеск.

4. Огурец отлично освежает дыхание.

5. Ломтик огурца, которым натирают смесители или раковины из нержавеющей стали, придаст им блеск без разводов.

6. Используйте кожицу огурца, чтобы стереть следы от ручки и цветных карандашей — Волшебный ластик, выращенный в домашних условиях!

7. Сократите морщины и уберите темные круги под глазами, приложив к глазам ломтики огурца.

8. Приготовьте огуречные чипсы с солью и уксусом, нарезав их тонкими ломтиками и замочив на час в равных частях оливкового масла, яблочного уксуса и щепотки соли.Затем разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекать при 350 12-20 минут, в зависимости от того, насколько тонкие ломтики. Достаньте из духовки, когда они станут коричневыми и хрустящими. Кто знал, что ты умеешь печь торт?

Узнайте больше о пользе огурца для здоровья.

Вы выращиваете огурцы в своем саду? Какой твой любимый сорт? Дайте нам знать об этом в комментариях!

сортов огурцов | Сингента США

Cca	Коринеспорозная пятнистость листьев, вызываемая Corynespora cassilcola	ПМ	Мучнистая роса
КУ	Парша и гуммоз, вызванные Cladosporium cucumerinum	Пкс	Мучнистая роса, вызываемая Podosphaera xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea )
ЦМВ	Вирус мозаики огурца	ЧАС	Высокое сопротивление
ЦГМВ	Вирус зеленой крапчатой ​​мозаики огурца	ИК	Промежуточное сопротивление
Гс	Golovinomyces cichoracearum (бывший Erysiphe cichoracearum )

Примечание: Вся представленная здесь информация о сортах основана на полевых и лабораторных наблюдениях. Фактическая урожайность, качество и уровень заявленной устойчивости к вредителям и патогенам зависят от многих факторов, находящихся вне нашего контроля, и НИКАКИХ ГАРАНТИЙ не дается в отношении урожайности, качества и уровня заявленной устойчивости к вредителям и патогенам. Поскольку условия окружающей среды и местные обычаи могут повлиять на характеристики и производительность сорта, мы не несем за это никакой юридической ответственности. Прочтите все бирки и этикетки. Они содержат важные условия продажи, в том числе ограничения гарантий и средств правовой защиты.Making Superior Vegetables a Reality™ является торговой маркой компании Syngenta Group. ROGERS® является зарегистрированным товарным знаком Syngenta Group Company.

Последнее обновление: 2 мая 2017 г.

Испытание сорта огурца на решетчатой ​​решетке

: 2013 г.

Введение

Было показано, что наиболее рентабельным способом продления вегетационного периода является использование неотапливаемых высоких туннелей с пластиковым покрытием. По этой причине огурцы являются наиболее значимой культурой для высоких тоннелей после помидоров и перца. Кроме того, высокие туннели позволяют растениеводу очень эффективно использовать пространство, поскольку в высоких туннелях целесообразно использовать шпалеры. Шпалеры также увеличивают вероятность производства длинных, тонких, прямых фруктов, которые лучше соответствуют высоким стандартам крупных сетей продуктовых магазинов. В интересах здоровья растений шпалеры увеличивают поток воздуха между растениями, снижая заболеваемость за счет сохранения листьев сухими.

Как известно многим производителям, выбор правильного сорта может привести к большой разнице в урожайности и рыночной стоимости. Это особенно актуально для высоких туннелей, потому что некоторые сорта специально выведены для более высоких температур и шпалер.

Цели

• Идентифицируйте партенокарпические сорта огурцов, которые хорошо растут в высоких туннелях.
• Оцените сорта по их устойчивости и восприимчивости к мучнистой росе и ложной мучнистой росе при использовании стандартной программы борьбы с болезнями.
• Определите сорта, которые считаются лучшими по вкусу и внешнему виду.

Методология

Сорта, перечисленные ниже, были воспроизведены 3 раза в 4 блоках растений в контейнерах № 5, заполненных питательной средой с высоким содержанием кокосовой пальмы, в высотном туннеле Ledgewood размером 25 x 48 футов в Юго-восточном научно-исследовательском центре штата Пенсильвания (SEAREC). Горшки были расставлены на расстоянии 12 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 5 футов друг от друга на ландшафтной ткани. Огурцы были подвешены вертикально с использованием полиэтиленового шпагата № 2100 и зажимов для виноградной лозы 3/4 дюйма.

Плоды регулярно собирали по урожайности, индивидуальному весу и сорту. Плоды оценивались как товарные или бракованные. Образцы тканей были отправлены в Agri-Analysis для получения рекомендаций по питательным веществам. Растворимые удобрения были выбраны на основе этих рекомендаций и внесены через систему капельного орошения по мере необходимости.

Ассортимент	Компания
Corinto	Джонни
Дива	Джонни
Эксельсиор	Сидуэй
Катрина	Джонни
Лиссабон	Сидуэй
Пиколино	Сидуэй
Рокки	Джонни
Сократ	Джонни
USAC0030	США Agriseeds — Seedway
USACX0329	США Agriseeds-Seedway
USACX8835	США Agriseeds-Seedway

Таблица 1.1 Обзор данных (всего 12 установок, 4 установки на блок x 3 блока)

Разнообразие	Общий вес	Общий вес	Средний вес	Средний вес	Total Cound Count	Total Cull Seat	CULL Eye (% от общего объема)
Corinto	224	164,91	0,73	7	2,24	1,34
Дива	99	62.16	0,62	4	1,63	2,56
Эксельсиор	193	101,91	0,52	4	1	0,97
Катрина	171	83,29	0,48	20	9,28	10.02
Лиссабон	165	117,16	0,71	6	2,95	2.46
Пиколино	242	103,64	0,42	7	3,4	3,18
Рокки	213	91,39	0,42	16,5	4,92	5.11
Сократ	208	123,93	0,59	31	15,8	11.31
USAC0030	174	103.33	0,59	23	9,05	8,05
USACX0329	218	113,518	0,52	42	18.05	13,72
USACX8835	208	107,78	0,51	68	11,51	9,65

Рисунок 1.1 Общий урожай (количество)

Рис. 1.2 Общий урожай (фунты)

Рисунок 1.3 Отбраковка (% от общего веса)

Разнообразие Комментарии

Коринто

Этот слайсер был создан специально для тепличных условий, что частично объясняет его превосходные характеристики, вкус и долговечность. Кожа привлекательная глубокая, гладкая, зеленого цвета. Производя второй по количеству плодов по количеству и по весу, Corinto является очень хорошим вариантом для производителя, который ищет относительно устойчивый к болезням огурец с высокой урожайностью и относительной устойчивостью к болезням.

Дива

Как видно из данных, Diva показала самые низкие результаты по всем оценкам урожайности. Несмотря на обильный вегетативный рост, Diva не давала плодов почти через три недели после других сортов. Эти результаты были постоянными во всех трех производственных циклах этой программы.

Эксельсиор

Это был единственный маринованный огурец, участвовавший в испытаниях. Отличительной чертой excelsior было стабильное производство высококачественных фруктов с самым низким процентом брака, равным 0.97% отходов.

Катрина

Как и Пиколино, Катрина начала уступать раньше, чем большинство других. Тем не менее, он также быстро исчез, поэтому для поддержания стабильного урожая потребуется 4-недельный график последовательных пересадок.

Лиссабон

Разумная урожайность очень крупных плодов (0,71 фунта с плода, третье место) характеризует этот многоцелевой сорт. Управление стало проблемой в середине вегетационного периода, поскольку растения стали чрезвычайно высокими (выше, чем другие сорта) с большим количеством ветвей.Возможно, использование другой решетчатой ​​системы поможет решить эту проблему. Кожа привлекательного темно-зеленого цвета. Lisboa и Corinto — это два типа высоких туннелей, которые больше всего похожи на стандартные типы полей.

Пиколино

Самые урожайные по количеству плодов, огурцы пиколино маленькие, 4-5 дюймов и имеют очень приятный мягкий вкус. Очень ранний урожай с стабильным урожаем на протяжении всего производственного цикла.

Рокки

Крепкий огурец странной формы, Рокки дал вкусные, привлекательные плоды, которые выглядели несколько квадратными.Признан некоторыми как хороший сорт для фермерского рынка на высококлассных рынках. Johnny’s Seeds теперь доступен только у одного онлайн-поставщика и теперь предлагает сорта Iznik и Unistar для тех, кто ищет что-то близкое к Rocky.

Сократ

Socrates постоянно производил высококачественные фрукты в умеренно больших количествах. Урожайность была довольно высокой, а плоды были сладкими с умеренно привлекательной темно-зеленой мякотью.

USAC0330

Невзрачный и типичный код USAC0330. Низкие урожаи и высокие показатели выбраковки преследовали этот темнокожий сорт.Этот сорт не показал себя хорошо в этой программе.

USACX0329

Из всех сортов US Agriseds этот сорт показал лучшие результаты. У него были высокие урожаи (как по весу, так и по количеству плодов), но также был высокий процент выбраковки на 13,7%, превосходный как по вкусу, так и по внешнему виду.

USACX08835

Подобно своему родственнику USAC0330, USACX8835 имел превосходный вкус, но посредственные характеристики с низким выходом и высокой степенью отбраковки.

Заметка о мучнистой росе и ложной мучнистой росе

PM появился только на высоких туннельных растениях, когда они начали стареть и были собраны в течение 3 недель или более.Ложная мучнистая роса была краткосрочной проблемой, так как в прошлом вегетационном периоде было всего около 3-4 недель, когда DM на огурцах была проблемой. Мы чередовали посевы между туннелем SEAREC (Ферма Лэндисвилль) высотой 17 x 48 футов и домом того же размера в Центре садоводства округа Франклин, Чемберсбург, Пенсильвания, всего три урожая.

Особая благодарность Уильяму Бранденбургу, Яну Галло и Элизабет Леско, летним стажерам и ассистентам по исследованиям в области садоводства, которые проделали большую часть кропотливой работы и сбора данных для этого проекта.

Девять (9) лучших сортов огурцов для засолки

Виноградные лозы и кусты — это две формы, в которых растет огурец. Виноградным лозам нужно пространство, чтобы раскинуться по земле или взобраться на решетку, в то время как кустовые сорта образуют более компактные растения, которые лучше подходят для контейнеров и небольших садов. Как правило, виноградный огурец дает больше плодов в течение всего вегетационного периода, но вы можете получить больший урожай от кустовых сортов, посадив несколько культур с интервалом в две недели.

Огурцы нуждаются в теплой плодородной почве, позволяющей сформировать глубокую корневую систему.Если огурцы будут выращиваться на суше, сажайте рассаду на расстоянии от 36 до 60 дюймов (в зависимости от их сорта). Вскоре после посадки следует уложить толстый слой мульчи из соломы или измельченных листьев. Пересеченная местность будет не только неудобна для слизней и других садовых вредителей, которые будут жевать ваши огурцы, но и поможет сохранить фрукты чистыми и относительно сухими.

Что такое маринованный огурец?

Огурцы для засолки относятся к огурцам, которые используются для переработки или приготовления солений.Это не означает, что их нельзя есть свежими, но их более тонкая кожица, хрустящая текстура и более мелкие семена делают их идеальными для маринования. Их мякоть и кожа также имеют тенденцию быть более толстыми и хрустящими, чем нарезанные сорта. Это сочетание уникальных качеств делает их идеальными для процесса маринования. Благодаря своим качествам и небольшому размеру они рекомендуются для производства солений. Маринованные огурцы короткие, с переходными оттенками от темно-зеленого на стебле до светло-зеленого на конце цветка.Маринованные сорта огурцов имеют цепкие усики, которые легко цепляются за заборы или решетки.

В то время как некоторые огурцы могут занять место в саду, существуют более новые сорта с более короткими лозами для небольших садов. Calypso, Royal и H-19 Little Leaf — это соленья, которые вырастают примерно до 4-6 футов (1-2 м) в длину. Если это кажется слишком большим, приучите виноградную лозу снова расти, чтобы сэкономить место. Кроме того, рассмотрите возможность вертикального выращивания огурцов, если место ограничено. Pickalot и National Pickling — это почитаемые оладьи для маринования.Другие разновидности маринованных огурцов включают Адама Огурца, Бостонского маринования, Калипсо, Эврика, Домашнее маринование Джексона, Северное маринование Нахальное, Богатую соль и Перец (белый сорт). Маринованные огурцы обычно короче, чем нарезанные.

Лучшие маринованные огурцы для выращивания

№1. Бостонский маринованный огурец

Если говорить о вкусных сортах огурцов, огурец Boston Pickling находится в верхней части списка. Огурец без косточек с невероятным вкусом и хрустящей корочкой.Это крупный производитель.

Считается, что он был впервые разработан еще в 1800-х годах в Бостоне, штат Массачусетс, и получил свое название от города. Растение огурца производит большое количество 3-4-дюймовых лепешек с гладкой кожицей на длинных лозах. Он быстро созревает, что делает его еще более привлекательным для производителей солений. Огурцы можно собирать уже через 50-55 дней.

Растения должны располагаться на расстоянии от 24 до 36 дюймов друг от друга в плодородной, хорошо дренированной почве. Поддержка на пути решетки или забора — отличный выбор для облегчения сбора.

№2. Национальный маринованный огурец

National Pickling Cucumber — идеальный огурец для приготовления всех видов солений. Независимо от того, собираете ли вы молодые оладьи для приготовления огурцов или позволяете им вырасти до 4 или 5 дюймов для изготовления копий или нарезки огурцов, National — это многоцелевой огурец All-Star. National Pickling хорош для маринования укропа, эти лозы могут расти как на земле, так и на опоре. Этот сорт дает плоды около 6 дюймов в длину с тонкой кожицей, которые готовы к сбору урожая через 50 дней.

Этот сорт был выведен в свое время с помощью Национальной ассоциации упаковщиков солений. С более толстой, темно-зеленой кожурой и супер хрустом огурец просто превосходно подходит для солений. Растения дают высокие урожаи огурцов непрерывно в течение всего сезона на длинных лозах. Им требуется немного больше времени для созревания – 65 дней, но ожидание того стоит. Он дает твердые, хрустящие, темно-зеленые, блочные плоды до 5–7 дюймов в длину и 2,5 дюйма в ширину; черные шипы

№3.Рассол куста

Из всех сортов маринованных огурцов огурец Bush Pickle лучше всего подходит для посадки в условиях ограниченного пространства. Он дает сладкие огурцы с гладкой кожицей на компактных растениях. Зрелые огурцы имеют размер от 3 до 5 дюймов, а плоды завязываются на густых растениях, которые вырастают от 24 до 36 дюймов в высоту. The Bush Pickle — ранний производитель. Огурцы могут созреть всего за 50-55 дней. Из него получаются вкусные и хрустящие плоды. Соленья, произведенные из этого сорта, имеют темно-зеленый цвет с бледно-зелеными полосами до 4½ дюймов в длину и 1½ дюйма в поперечнике; блочный, классический вид рассола.Очень продуктивные, компактные лозы до 2 футов в длину; что делает его пригодным для контейнеров.

№4. Окружная ярмарка 83.

Этот сорт созревает за 48-53 дня. Он дает сладкий, полный вкус, мягкий, легко усваиваемый, без горечи. Плоды вырастают до 3 дюймов в длину. Это почти бессемянный сорт огурца, если его держать отдельно от других огурцов.

№4. Царственный.

Regal созревает в течение 48-52 дней. Этот сорт устойчив к большинству заболеваний.Их длинная, тонкая форма делает их отличным вариантом для приготовления чипсов. Это ранние производители с высокой урожайностью в течение длительного сезона.

№5. Саладин.

Саладин созревает за 55 дней. Они хрустящие и с нежной кожицей. Для маринования или употребления в свежем виде; их можно собирать на любой стадии роста. Они выглядят как изогнутые ярко-зеленые плоды, вырастающие примерно до 5 дюймов в длину и 1¾ дюйма в ширину, с мелкими семенами. Saladin — хороший выбор для выращивания в теплицах

#6.Калипсо

Этот темно-зеленый сорт имеет короткие, толстые плоды длиной около трех дюймов. Эти сорта являются ранними производителями, так как созревают за 50 дней. Лозы чувствуют себя лучше всего с некоторой поддержкой шпалеры или клетки.

№7. Маленький лист

Этот сорт винограда нуждается в просторе для разрастания, с более мелкими, чем обычно, листьями, которые позволяют легко обнаружить плоды при сборе урожая. Огурцы вырастают до 3-5 дюймов в длину и готовы к уборке через 60 дней.

#8. Каролина

Этот сорт быстро растет, достигая зрелости всего за 50 дней. Плод вырастает до 3 дюймов в длину с заметным белым корешком. Для получения максимального урожая следует обеспечить поддержку решеткой или клеткой.

Sauce Magazine — Три новых сорта огурцов, которые стоит попробовать этим летом

Три новых сорта огурцов, которые стоит попробовать этим летом

Пэт Эби // 1 июля 2008 г.

Вы, наверное, ели этот главный продукт отдела продуктов, огурец Marketmore в форме бабушкиного дирижабля.Или короткий, толстый и бородавчатый американский маринованный сорт. Или, может быть, вы пробовали это тепличное чудо, английский огурец без отрыжки.

Но ты еще ничего не пробовал. Приготовьтесь к тонким и сладким японским и китайским огурцам. Или бледно-желтые сорта лимона или армянские сетчатые сорта. Возможно, вам просто повезет, и вы найдете персидские лепешки, тонкие, как толстый палец, и почти без косточек. Этим летом любители скромных огурцов обещают довольно захватывающую еду.

В прошлом году я попробовал Tasty Jade, темно-зеленый японский огурец размером не больше четверти.Сладкий, крепкий и с тонкой текстурой, Tasty Jade вскоре стал любимчиком в моем доме.

Пока не попробовал Суйо Лонг (на фото выше), то есть китайский куке с неоново-зеленой бородавчатой ​​кожицей, причудливо изогнутой формой и тяжелым дном. Фермер Рон Джонс из компании On the Wind Farm пригласил меня попробовать его на своем стенде на рынке в Кирквуде. Посмотрим правде в глаза, ухабистым овощам забавной формы нужна хорошая реклама. «Суйо Лонг жесткий и колючий, но даже большой он сохраняет свой вкус», — сказал Джонс.

Он прав, позволяя покупателям пробовать.У Suyo Long замечательный вкус, почти ореховый, с очень приятной сладостью. С этого момента я включила эту китайскую красоту в летние блюда.

Справедливости ради, должен признаться, что огурцы — любимое блюдо лета. Я обычно покупаю их на рынках для салатов, солений из холодильника, огуречного супа, гаспачо и соусов, таких как цацики, греческая заправка для гироскопов. Обычно я избегаю тортов из супермаркетов, потому что восковые покрытия, наносимые для продления срока годности, не входят в мой список. Если вы покупаете огурцы на рынке, храните их в открытых бумажных пакетах и ​​каждый день проверяйте на наличие мягких пятен или слизи.(Эй, огурцы примерно на 90 процентов состоят из воды. Бывает слизь.) Не позволяйте более короткому сроку хранения помешать вам попробовать фермерские лепешки.

«Я люблю есть их сырыми в жаркий день», — сказал Джонс. «У них много влаги. Бутерброд с огурцом всегда дает мне ощущение свежести». Он так прав. Попробуйте классический сэндвич с огурцом или используйте ломтики огурца, как салат на сэндвиче с беконом и помидорами. Хрустящий, чистый и такой хороший.

«В этом году у меня новый сорт, Сацуки Мидори», — сказал Джонс.«Очень мало семян. Этот огурец совсем не горький и очень вкусный». При удаче, отсутствии увядания, небольшом количестве жуков-огурцов и хорошей погоде, этим летом Джонс выведет все три сорта на рынок Кирквуда.

Он ценит Tasty Jade за одно особое качество: он может выращивать этот огурец под грядками, предотвращая нападения жуков, потому что женские цветы не нуждаются в открытом опылении. Это плюс для органических фермеров, таких как Джонс.

Небольшая ферма Джонса может похвастаться только мотоблоком.Ему это нравится. «Я смотрю на все подряд. Я могу переместить жабу, если мне нужно. Фермеры настолько далеки, когда садятся в эти большие тракторы с кабинами с кондиционерами, что они больше не чувствуют землю. Когда работаешь на земле, становишься как шаман. «Сегодня люди забыли о некоторых важных вещах, — сказал Джонс, — например, о том, как все растет, насколько все взаимосвязано».

Так что, если вы не выращиваете сами, фермеры готовы обслужить вас на рынке рядом с домом. Иди к ним.Попробуй что-нибудь новое. Может быть, даже что-то бородавчатое. Вы могли бы быть поражены.

Прохладные сорта огурцов, идеально подходящие для летних месяцев

Министерство сельского хозяйства США публикует данные сельскохозяйственной переписи 2012 года

Министерство сельского хозяйства США опубликовало результаты сельскохозяйственной переписи 2012 года.

Цифры рисуют интересный портрет сельского хозяйства в Америке. В настоящее время насчитывается 914,5 миллиона акров сельскохозяйственных угодий, 2,1 миллиона ферм и 3,2 миллиона фермеров. В 2012 году 22% всех фермеров были «начинающими фермерами», то есть они управляли фермой не более 10 лет.

Затраты на производство для производителей никогда не были выше, но и продажи тоже. Производители зафиксировали рекордные цифры в обеих категориях, продав сельскохозяйственной продукции на 394,6 миллиарда долларов, но заплатив при этом 328 долларов.9 миллиардов для того чтобы произвести те продукты.

Для производителей сельскохозяйственных культур в теплицах цифры были в основном многообещающими. Количество фермеров, выращивающих грибы в теплицах, увеличилось, но не с точки зрения квадратных метров:

• В 2007 г. зарегистрировано 462 фермы, производящих 45 308 740 квадратных футов; В 2012 году количество ферм увеличилось до 712, производя 37 416 059 квадратных футов.
  

Но продажи грибов увеличились по всему рынку (производство в помещении и на открытом воздухе):

• 2007 — 985 295 349 долларов США;
• 2012 г. — 1 071 500 006 долларов США.
  

В период с 2007 по 2012 год производители помидоров в теплицах продемонстрировали устойчивый рост:

• В 2007 г. зарегистрировано 2 926 ферм общей площадью 43 949 871 кв. Их заявленная стоимость продаж составила 393 783 610 долларов;
• В 2012 году сообщалось о 6 323 фермах площадью 55 180 582 квадратных метра. Их заявленная стоимость продаж составила 400 286 262 доллара.

Перепись также сообщила о несколько аморфной категории под названием «другие тепличные овощи и травы».Цифры такие же многообещающие:

• В 2007 г. зарегистрировано 2 032 фермы с производственной площадью 17 816 064 квадратных футов
• В 2012 г. зарегистрировано 5 268 ферм с производственной площадью 42 819 149 квадратных футов
• Продажи: в 2007 году было 2015 отчетов о продажах на общую сумму 159 251 078 долларов США
• Продажи за 2012 г. на общую сумму 234 199 741 долл. США

Окончательный подсчет тепличных овощей и свежескошенной зелени распределился следующим образом:

.

• В 2007 г. сообщалось о 4 075 фермах площадью 61 765 935 квадратных метров и общей стоимостью продаж 553 034 688 долларов США
• 2012 сообщил о 8 750 фермах с площадью 97 999 731 квадратных метров и общей стоимостью продаж 634 486 003 долларов США

Статистика по теплицам доступна здесь, http://goo.гл/ijJ80J.

Другие статистические данные из отчета: 70 процентов ферм теперь имеют доступ в Интернет, по сравнению с 56,5 процентами в 2007 году. Около 150 000 фермеров по всей стране продают свою продукцию напрямую потребителям. Около 57 300 ферм сообщили об использовании возобновляемых источников энергии в 2012 году, по сравнению с 23 451 в 2007 году. 63% ферм заявили, что используют солнечные батареи. Тридцать процентов операторов ферм в настоящее время составляют женщины.

Предварительные результаты исследования были опубликованы 20 февраля 2014 года и показали стоимость сельскохозяйственной продукции в США.S. вырос до 394,6 млрд долларов в 2012 году, что на 97,4 млрд долларов больше, чем в 2007 году. Однако количество ферм и сельскохозяйственных угодий немного уменьшилось за тот же пятилетний период.

---

 

Теплицы для беженцев

Программа Refutrees, которая предоставляет возможности выращивания сельскохозяйственных культур в лагерях беженцев на Ближнем Востоке, недавно запустила свой пилотный проект в лагере Аида.

Согласно веб-сайту Refutrees, организация стремится воссоединить «перемещенные сообщества с производством продуктов питания с помощью моделей городского сельского хозяйства.»

Для лагеря Аида это означало теплицы на крыше, построенные и управляемые местными волонтерами. Первый этап разработки включал разработку с местным партнером, а также обучение и семинары для более чем 20 семей. На втором этапе будет проведена оценка дизайна, а затем улучшены. На третьем этапе будут проведены дополнительные исследования и оценка дизайна и того, как можно использовать объекты для получения местного дохода. На четвертом этапе волонтеры будут искать финансирование и стипендии, а также набор для участия в профессиональных программах.

Подробнее: http://refutrees.org/roof-top-garden/

 

---

 

Illumitex и GGS Structures формируют партнерство

Техасский производитель светодиодного освещения Illumitex, Inc. заключил партнерское соглашение с производителем теплиц GGS Structures Inc. из Онтарио, Канада.

Стратегический альянс между двумя компаниями объединит садоводческое освещение с производителем теплиц. Новая команда будет стремиться предоставлять комплексные решения для выращивания на всех рынках садоводства, включая овощи, цветы и лекарственный каннабис, как в теплицах, так и в сельском хозяйстве с контролируемой средой.

GGS проектирует, производит и устанавливает коммерческие тепличные конструкции с 1979 года.

«Illumitex очень рада партнерству с компанией, имеющей такую ​​же добросовестность, репутацию и проверенный послужной список, как у GGS», — отмечает Эрик Андерсон, вице-президент по развитию бизнеса Illumitex. «GGS уже много лет является лидером на рынке теплиц и растений».

Компания Illumitex создала светодиодное освещение, которое излучает очень равномерное и точное освещение непосредственно от источника к кроне растения.Благодаря оптической интеграции на уровне кристалла неэффективная вторичная оптика для управления светом отпадает.

 

---

 

Министерство сельского хозяйства США объявляет о технологических прорывах 2013 года

Министр сельского хозяйства Том Вилсак объявил о новом отчете о научных прорывах, обнаруженных исследователями Министерства сельского хозяйства США, которые привели к новым патентам и изобретениям с потенциалом коммерческого применения.

Министерство сельского хозяйства США сообщает о получении 51 патента, подаче 147 патентных заявок и раскрытии 180 новых изобретений за последний финансовый год, что подробно описано в годовом отчете Департамента о передаче технологий за 2013 год.Помогая внедрять эти инновации, Министерство сельского хозяйства США заключило 259 действующих соглашений о совместных исследованиях и разработках с внешними исследователями, включая университеты и другие организации, в том числе 117 соглашений с малым бизнесом. Программа Министерства сельского хозяйства США по передаче технологий находится в ведении Службы сельскохозяйственных исследований (ARS), основного внутреннего научно-исследовательского агентства Министерства сельского хозяйства США.

Открытия из Отчета о передаче технологий Министерства сельского хозяйства США за 2013 г. включают:

• Новый вид муки, изготовленный из косточек винограда сорта шардоне, который может предотвратить повышение уровня холестерина и увеличение веса (клиника Майо в настоящее время проводит клинические испытания продукта
на людях).
• Ферментное соединение, которое можно использовать для разработки инсектицидов для борьбы с москитами, насекомыми, распространяющими болезни, которые представляют серьезную проблему для U.С. военных в Ираке и несет ответственность за сотни тысяч детских смертей в Африке;
• Овсяные концентраты, легкоусвояемый, функциональный пищевой продукт из овса, лицензированный для производства Calorie-Trim и Nutrim;
• Новый процесс переработки старых шин в цинковое удобрение;
• Средства для мытья окон, в которых используется биоразлагаемый раствор наночастиц, предотвращающих образование капель воды, которые превосходят существующие чистящие средства;
• Небольшой пакетик, который при помещении в небольшие контейнеры для фруктов выделяет антимикробный пар, помогающий свежим фруктам не гнить на полке.

Подробнее: https://www.ars.usda.gov/sp2UserFiles/Place/010

/FY13_TT Ann Rpt .pdf

 

---

 

Акция «Покупай местное» способствует увеличению продаж канадской продукции

Business Vancouver сообщает, что в теплицах Британской Колумбии наблюдается всплеск продаж отечественной продукции после активной кампании «покупай местное».

Далее в отчете говорится: «В настоящее время в провинции насчитывается 755 акров теплиц по сравнению с 675 в 2009 году, которые ежегодно производят 125 000 тонн огурцов, салата, помидоров, болгарского перца и баклажанов.Годовой объем продаж составляет 257 миллионов долларов США, что традиционно связано с экспортом в США».

Далее: «Но меняющийся обменный курс и тенденция покупать местные продукты увеличили продажи на внутреннем рынке. В настоящее время производители продают примерно 46,7% своей продукции в Канаде по сравнению с 41% в 2009 году, сообщает Ассоциация производителей теплиц Британской Колумбии, которая организовала День овощей Британской Колумбии. 20 марта на 100 000 долларов из провинциального финансирования».

Подробнее: http://goo.gl/7FJEXh

.