Какие осенние сорта яблонь посадить в своем саду
Яблоня – испокон веков была самой распространенной культурой в российских садах. Ни один праздничный стол на Руси невозможно было себе представить без пышных пирогов с яблочной начинкой и пенящегося яблочного сидра.
С развитием любительского садоводства в 50-х годах прошлого века, яблоня снова заняла лидирующее место и на небольших шестисоточных участках, и в больших садах заслуженных деятелей страны.
Велико и сортовое разнообразие этой культуры. Отечественные и зарубежные специалисты насчитывают около 12 тысяч сортов этой культуры для различных почвенно-климатических зон.
Для более северных регионов их значительно меньше, однако садоводу-любителю и в них очень трудно разобраться и сделать правильный выбор сортов для посадки в своем саду.
Ведь яблоня занимает довольно много места, и на шестисоточном участке больше трех – четырех деревьев не посадишь. И здесь нужно еще учитывать, что все сорта яблони подразделяются на три основные группы: летние, осенние и зимние.
И все хочется посадить!
Однако при таком выборе, специалисты рекомендуют отдать предпочтение осенним сортам по нескольким причинам. По каким? Об этом мы и поговорим сегодня и расскажем, почему осенние сорта яблонь лучше летних и зимних.
Кроме того, мы поможем вам выбрать самые лучшие – вкусные, сладкие, сочные, неприхотливые, не боящиеся морозов, вредителей и болезней. Именно из таких состоит наша коллекция осенних сортов яблонь, которую мы приготовили для вас!
ПОЧЕМУ ОСЕННИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ ЛУЧШЕ ЛЕТНИХ И ЗИМНИХ
Об истории создания культурных сортов, о полезных свойствах яблок, о посадке и уходе за этой культурой, о ее разновидностях мы уже подробно писали в наших статьях:
«Весенние прививки яблони и груши»;
«Как вырастить яблоню»;
«Декоративные яблони в вашем саду»;
«Осеннее удобрение плодовых деревьев»;
«Осенняя посадка плодовых деревьев и кустарников».
Сегодня мы расскажем вам, чем хороши осенние сорта яблонь. Но сначала давайте посмотрим краткую характеристику всех трех видов.
Летние сорта яблонь созревают, как правило, к середине июля. На вкус они очень сочные, сладкие или кисло-сладкие и не очень крупные. Летние яблоки хорошо сорвать прямо с дерева и тут же съесть.
Их большой недостаток – быстрое перезревание. Хранить их невозможно. Нужно либо быстро потреблять эти яблоки в свежем виде (что не так-то просто), либо сразу же пускать их в переработку (варенье, джемы, соки, компоты, вино).
Зимние сорта яблонь. Они поспевают к середине – концу октября (в зависимости от сорта). Но после этого срока они должны еще доспевать довольно долго, чтобы их можно было потреблять в свежем виде.
По размерам они – самые крупные, но очень твердые из-за высокого содержания протопектина и крахмала и толстокожие.
Кроме того, в них высоко содержание железа (больше всего в сорте Антоновка).
По вкусу они – кислые. Небольшая сладость появляется через 2 – 3 месяца.
Зато лежкость у зимних сортов – самая высокая. Отдельные сорта можно держать свежими в специальных хранилищах больше года.
Осенние сорта яблонь. Они созревает в начале сентября. Как правило, осенние яблоки крупные, очень вкусные, сочные сладкие или кисло-сладкие. Кожица у них не толстая (но и не очень тонкая), и имеет насыщенную, яркую окраску.
Большое преимущество осенних сортов заключается в том, что их можно сразу же есть свежими. И хранятся они не меньше трех – четырех месяцев. Плоды некоторых сортов успешно «доживают» и до следующего лета.
К тому же по статистике, осенние сорта – самые урожайные. Многие садоводы-любители предпочитают их из-за того, что снимать их можно в самом начале осени, а не ждать наступления холодов.
Очень многие дачники, живущие в летних домиках, уезжают в городские квартиры не позже середины сентября, оставляя свой сад беззащитным. А любителей полакомиться вкусными плодами немало.
В этом плане зимние сорта сильно проигрывают.
У осенних сортов самый длительный период плодоношения (больше месяца), поэтому их можно каждый день собирать с дерева и постепенно готовить из них всякие консервы и напитки и с удовольствием есть свежими.
Даже перезревшие яблоки осенних сортов нисколько не теряют своего изумительного вкуса и аромата.
Осенние сорта яблонь, как правило, самые скороспелые – первый урожай можно снимать уже на третий год после посадки, тогда как поздние начинают плодоносить только на седьмой год.
Поэтому специалисты и рекомендуют владельцам шестисоточных участков отдавать предпочтение именно осенним сортам, которые при хорошем уходе могут созревать уже в конце августа.
ЛУЧШИЕ ООСЕННИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Теперь когда вы знаете, какими преимуществами обладают осенние сорта яблонь, мы представляем вам нашу уникальную коллекцию, в которой собраны все самые уникальные достижения отечественной и зарубежной науки.
Наши новинки
Из последних новинок очень рекомендуем вам обратить внимание на новый осенний сорт СВЕЖЕСТЬ, который обладает целым рядом неоспоримых достоинств.
Во-первых, это изумительный вкус довольно крупных (массой до 180 г), очень сочных, сладких с легкой кислинкой и нежнейшим ароматом плодов.
Во-вторых, – очень высокая устойчивость к парше и другим «яблоневым» болезням и абсолютная неприхотливость.
В-третьих, – высокая урожайность (более 40 кг с дерева), повышенная морозостойкость (до -40 градусов) и потрясающая лежкость плодов при закладке на хранения (более 6 месяцев).
Еще мы рекомендуем вам посадить на своем участке два новых колонновидных осенних сорта: СЕНАТОР и ЧЕРВОНЕЦ.
Плоды этих сортов – просто восхитительные и по внешнему виду и по вкусу. Они крупные (до 200 г), яркие, сочные, сладкие с нежным ароматом. А сами деревья – урожайные, неприхотливые, морозостойкие и занимают очень мало места на участке.
Наша коллекция осенних сортов:
Уральское наливное, Осеннее полосатое, Лойко, Соковое-3, Анис Свердловский, Горный синап, Уралец, Осеннее низкорослое.
Подробнее обо всех этих сортах вы можете прочитать на нашем сайте и в каталоге «Осень 2020».
А купить их у нас вы можете уже сейчас!
Осенние сорта яблонь СПб — саженцы осенних сортов для Ленинградской области, цена, описание, фото.
Гатчина: Пн-Вс с 10-20ч
Павловск: Пн-Сб с 10-18ч
Ленинский пр. с 10-20ч
+7(904) 610-69-05
Звонки: Пн-Вс с 10-23ч
- Вы здесь:
- Плодовые и ягодные
- Яблоня
- Осенние сорта яблонь
Подпишись на нас
Каталог саженцев
Последние новости
Яблони 7-9 лет по 3500р 07 мая 2021
Розы — оптом! 22 октября 2018
Дегустация и скидки в Гатчине 23 сентября 2018
Выбор саженцев с закрытой корневой системой — ЗКС. 01 мая 2017
Выбор саженца с открытой корневой системой — ОКС! 01 мая 2017
Химический состав мёда и его пищевая ценность.
25 марта 2017
В СОСТАВ МЕДА ВХОДЯТ ТАКЖЕ И РАЗЛИЧНЫЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ.
ЕСТЕСТВЕННОЙ ПРИМЕСЬЮ МЕДА ЯВЛЯЕТСЯ ПЫЛЬЦА. 29 сентября 2016
ОСНОВНЫЕ, НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ ВИДЫ МЕДОВ: 29 сентября 2016
Вопрос-ответ
Мы Вконтакте
Новые сорта яблонь
Яблоня Эра Redlove Era
Кол-во:
Яблоня Джумбо Помм
Кол-во:
Яблоня Память Есаулу
Кол-во:
Яблоня Деличия
Кол-во:
Яблоня Деликатес
Кол-во:
Яблоня Крупное Ртищева
Кол-во:
Яблоня Спасское
Кол-во:
Яблоня Эрли Мак
Кол-во:
Яблоня Чемпион
Кол-во:
Яблоня Обелиск колоновидная
Кол-во:
Саженцы в контейнерах с закрытой корневой системой можно высаживать в течении всего сезона.
Принимаем заказы через сайт и по телефону
Оплата по факту, наличный или безналичный расчёт, доставка или самовывоз.
Осенние сорта яблонь для Ленинградской области. Их отличительная особенность это средний срок созревания и в большинстве своём кисло-сладкий вкус. Плоды созревают в сентябре-ноябре, вкусные, сочные могут хранится до 45 дней, хорошо транспортируются и имеют отличный товарный вид. Можно приехать в питомник и выбрать яблони осеннего срока созревания самостоятельно либо заказать доставку. Наличный и безналичный расчёт, услуге по посадке и последующему обслуживанию.
Manufacturer:
Выбрать питомник
Гатчина
Ленинский пр
Павловск
Под заказ
Показано 1 — 33 из 33 сортов
Где:
Ленинский, Павловск, Гатчина
Корневая система:зкс
Срок созревания:Осень
Размер: h↑ (Ød)см:100-250
Возраст саженцев, лет:
2-10
Вкус:
Кисло-сладкие
Яблоня Осеннее полосатое Штрефлинг
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск, Гатчина, Ленинский
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-250
Возраст саженцев, лет:
2-6
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Орлик
Цена от : 1155 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинскийпр
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-150
Возраст саженцев, лет:
2-4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Слава Победителям
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск, Гатчина, Ленинский
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-250
Возраст саженцев, лет:
2-5
Вкус:
кисло-сладкие
Яблоня Коричное полосатое
Цена от : 900 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:150-150
Возраст саженцев, лет:
3-6
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Услада
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:130-150
Возраст саженцев, лет:
3,4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Коричное Новое
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Под заказ
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:50
Возраст саженцев, лет:
1
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Избранница
Цена от : 500 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск, Ленинский пр
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-200
Возраст саженцев, лет:
2-5
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Рижский голубок
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Гатчина
Яблоня Орловское полосатое
Цена от : 800 р
купитьвыбрать
Где:
Гатчина
Корневая система:зкс
Срок созревания:осень
Размер: h↑ (Ød)см:100
Возраст саженцев, лет:
2
Вкус:
сладкий
Яблоня Уральское наливное
Цена от : 1200 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский пр
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-200
Возраст саженцев, лет:
2-6
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Балтика
Цена от : 1200 р
купитьвыбрать
Где:
под заказ
Корневая система:закрытая
Срок созревания:Осень
Размер: h↑ (Ød)см:100-150
Возраст саженцев, лет:
1,2,3
Вкус:
винно — сладкий
Яблоня Тамбовское
Цена от : 2700 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск
Корневая система:зкс
Срок созревания:зимний
Размер: h↑ (Ød)см:100-170
Возраст саженцев, лет:
2-4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Долго китайка
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Павловск
Яблоня Подарок Садоводам
Цена от : 900 р
купитьвыбрать
Где:
Под заказ
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:50
Возраст саженцев, лет:
1
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Пионерка
Цена от : 500 р
купитьвыбрать
Гатчина
Яблоня Орловксое полосатое
Цена от : 800 р
купитьвыбрать
Гатчина
Яблоня Лучезарное
Цена от : 1200 р
купитьвыбрать
Гатчина
Яблоня Орловский пионер
Цена от : 4500 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:250
Возраст саженцев, лет:
5
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Поспех
Цена от : 3500 р
купитьвыбрать
Павловск
Яблоня Юнат
Цена от : 900 р
купитьвыбрать
Павловск
Яблоня Боровинка красная
Цена от : 1200 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский, Гатчина, Павловск
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100-250
Возраст саженцев, лет:
1-6
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Жигулевское
Цена от : 865 р
купитьвыбрать
Где:
Гатчина
Корневая система:зкс, окс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:100
Возраст саженцев, лет:
1
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Бессемянка Мичуринская
Цена от : 800 р
купитьвыбрать
Где:
Гатчина
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:250
Возраст саженцев, лет:
6-7
Вкус:
сладкий
Яблоня Коваленковская
Цена от : 8700 р
купитьвыбрать
Павловск
Яблоня Арктика
Цена от : 900 р
купитьвыбрать
Павловск
Яблоня Брусничное
Цена от : 900 р
купитьвыбрать
Где:
Павловск
Корневая система:prc
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:250
Возраст саженцев, лет:
4
Вкус:
кисло-сладкий
Саженцы яблони Сергиана
Цена от : 1500 р
купитьвыбрать
Где:
Гатчина
Корневая система:открытая, ком
Срок созревания:Осень
Размер: h↑ (Ød)см:100, 250
Возраст саженцев, лет:
2-10
Вкус:
сладкий с кислинкой
Яблоня Яблочный Спас
Цена от : 800 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский пр
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:Возраст саженцев, лет:
3-4
Вкус:
сладкий с кислинком
Яблоня Крупное Ртищева
Цена от : 1200 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский пр-кт
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:150-170
Возраст саженцев, лет:
3-4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Деликатес
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский пр-кт
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:130-150
Возраст саженцев, лет:
3-4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Деличия
Цена от : 950 р
купитьвыбрать
Где:
Ленинский пр
Корневая система:зкс
Срок созревания:осенний
Размер: h↑ (Ød)см:150-170
Возраст саженцев, лет:
3-4
Вкус:
кисло-сладкий
Яблоня Эра Redlove Era
Цена от : 1500 р
купитьвыбрать
Яблоня Краса сада
Цена от : 800 р
купитьвыбрать
Лучшие яблоки осеннего урожая
Проявите творческий подход к корочке для пирога ручной работы.
Фотография сделана joebeone под лицензией Creative Commons Attribution License 2.0.Самые популярные
Эппл-Хилл — фермерский поселок, расположенный в предгорьях Северной Калифорнии, чуть выше Плейсервилля. Когда вы посещаете, вы можете собрать свои собственные яблоки или купить их ящиками.
Вопрос только в том, с какими яблоками вернуться домой и в каком количестве. Предвкушая свое ежегодное осеннее паломничество, я обещаю себе попробовать пару сортов яблок, которые раньше не пробовала.
Конечно, для некоторых сортов урожай яблок идет с августа. Но есть что-то чудесное в яблоках осеннего урожая. Многие из нас, садоводов и гурманов, с нетерпением ждут осеннего урожая яблок, и я подумал, что могу составить список тех яблок, которые лучше всего подходят для еды руками, выпечки пирогов и приготовления яблочного пюре.
Для пирогов и обычной выпечки лучше выбрать сорт яблок с более плотной мякотью. К ним относятся Braeburn, Granny Smith, Gravenstein, Winesap, Cortland, Rome, Jonagold, Suncrisp, Pippin, Cox’s Orange Pippin и Northern Sky.
Из яблок с более мягкой мякотью лучше всего получается яблочное пюре. Выбирайте такие сорта, как Gala, Fuji, McIntosh, Elstar и Rhode Island Greening. Gravenstein, Pippin и Cortland также готовят вкусное яблочное пюре.
| Подробнее о выращивании яблок в саду на заднем дворе, а также ссылки на рецепты приготовления яблок… | |
Если ваш интерес к яблокам намного проще (или вы не занимаетесь выпечкой), есть некоторые сорта, которые лучше всего подходят для употребления в пищу прямо с дерева.
К ним относятся Gala, Elstar, Braeburn, Fuji, Jonathan, Pink Lady, Red Delicious, McIntosh, Winesap, Golden Delicious, Empire, Ellison’s Orange, Empress и Egremont Russet.
Яблочные пироги вообще никогда не бывают плохой идеей. Но собрать семью и отправиться в поход, чтобы собрать свои собственные яблоки с дерева, чтобы отпраздновать сбор урожая, — это нечто особенное. Вы просто не можете получить весь опыт выпечки пирога изнутри коробки на морозильной камере. Нет, настоящее дело выпечки пирога — это событие. Это происходит из-за выбора яблок (надеюсь, их сбора), а затем удаления сердцевины и очистки каждого из них. Если вам действительно повезет, один или два ребенка в коротких фартуках помогут вам очистить кожу.
Далее следует удовольствие от раскатывания теста для пирога и создания художественных вырезов на верхнем слое. Вдыхая запах корицы и сахара, который наполняет дом, пока он стоит в духовке. Затем поставьте этого плохого мальчика на обеденный стол и наблюдайте, как все наслаждаются свежесобранными яблоками в сладком слоеном пироге.
Это опыт, который вы не хотите пропустить.
Дополнительная информация о яблоках: Рецепты с яблоками: |
Экскурсия по красивому, экологически чистому саду перед домом
Передний двор Лу и Делл Зальца в Шейкер-Хайтс, штат Огайо, является живым доказательством того, что сад может быть и красивым, и экологически функциональным. Максимально используя скромные размеры…
Подпишитесь сегодня и сэкономьте до 56%
Подписаться «Как недавно выявленный садовый орех, я перепробовал все журналы, и этот на голову выше остальных.
»
осенних яблок: что нужно знать
Яблоки действительно необычные фрукты. Они бывают самых разных сортов — каждый с разными цветами, вкусами, размерами и использованием. Чтобы узнать, какое яблоко вы ищете, вот руководство, как наилучшим образом использовать осенние яблоки, выращенные в нашем саду Блаш-лейн и соседних садах.
Чем отличаются летние яблоки от осенних?
Летние яблоки готовы в начале сезона, их собирают в конце июля — середине августа. Они отлично подходят для перекусов, приготовления пищи или консервирования, но они плохо хранятся, поэтому лучше использовать/съедать их сразу. С другой стороны, осенние яблоки собирают в сентябре и октябре, и многие сорта могут храниться месяцами!
Осенние сорта яблок
Мы в саду любим разнообразие! Мы выращиваем много видов яблонь: одни популярные, другие более редкие. Вот примерное количество яблок, которые поступят в наш магазин этой осенью:
Яблоки ранней осени:- Гала
- Гейл Гала
- Макинтош
- Ханикрисп
- Трилистник
- Спартанцы
- Амброзия
- Бреберн
- Сладкий Орин
- Гренни Смит
- Фудзи
- Розовая леди
Популярные сорта яблок
Хотя мы любим все яблоки и продаем как популярные, так и менее известные сорта, вот краткий обзор некоторых популярных сортов яблок, чтобы подготовить вас к яблочному сезону.
В начале сезона мы обычно сначала собираем яблок McIntosh . Они хрустящие, терпкие, и их приятно есть свежими. Поскольку они хранятся не так хорошо, как другие осенние яблоки, лучше всего, если вы насладитесь McIntosh в течение нескольких недель после покупки.
После Макинтоша следует Galas . Эти популярные яблоки хорошо известны своим сладким вкусом. Это одни из самых популярных яблок для перекуса и для повседневного употребления. После гала- трилистников яблока. Эти сочные зеленые яблоки похожи на сорта Гренни Смит, но по вкусовым качествам ближе к яблокам Макинтош.
Honeycrisps и Ambrosias идут рядом, а затем Granny Smiths . Все эти сорта отлично подходят для длительного хранения в холодильнике, но их также можно есть сразу. Honeycrisps имеет сладкий вкус с нотками груши, а Ambrosias по вкусу похож на Golden Delicious.
Sweet Orins несколько менее известны, но, тем не менее, они очень вкусные! Они сладкие и хрустящие еще долго после сбора урожая.