лучшие сорта для теплиц с фото и описанием
Тех садоводов, которые предпочитают не приобретать помидоры на рынке, а выращивать их самостоятельно в теплице, конечно, интересует вопрос – какие сорта томатов для теплиц лучше всего выбрать? Ведь хочется, чтобы ваши овощи были не только красивыми, но также сочными и вкусными. Специалисты разделили все виды помидор на детерминантные и индетерминантные, в зависимости от роста и некоторых других параметров. Именно среди них мы поможем вам выбрать самые лучшие.
Детерминантные сорта
Такие низкорослые (по сравнению со вторым видом томатов) либо, как их чаще называют, среднерослые помидоры получили свое название вследствие того, что им свойственно прекращать рост после того, как появились завязи 4 либо 5 кистей. В отдельных случаях кистей может быть несколько меньше либо больше. Такие низкорослые сорта помидор необходимо формировать самому, то есть пасынковать кустики в нужное время, чтобы не допустить чрезмерной загруженности культуры плодами.
Эта разновидность помидоров очень ценится садоводами за то, что они являются скороспелыми и весьма сладкими. Выращивать низкорослые сорта томатов можно сегодня и в южной, и в северной части нашей страны, хорошо растут они и в условиях Подмосковья, и в прочих регионах. Далее мы рассмотрим более подробно отдельные сорта томатов для теплиц, которые сможет вырастить в своем парнике каждый дачник из Подмосковья или любого другого региона России.
Низкорослые помидоры сорта Дубок являются одними из лучших представителей в своей группе. Они имеют сладкие красивые плоды, которые способны достигать веса 110 грамм. Такие очень мясистые томаты с пикантной кислинкой отлично подходят для приготовления полезных для организма салатов, а также используются для консервации.Еще один вид тепличных низкорослых помидор – Султан. Плоды с таким интересным названием могут весить не более 200 грамм. Они имеют характерную правильную форму, отлично хранятся при соблюдении всех условий, очень сладкие и ароматные. Еще одним из лучших сортов для посадки и выращивания в теплицах Подмосковья и других местностей можно назвать Ямал. Данный вид низкорослых помидор может вырасти всего лишь до 35 см, а вес его плодов обычно не превышает 115 грамм. Такие круглые аккуратные сладкие томаты спокойно выдерживают непростые погодные условия нашего региона.
Помидоры Камея имеют достаточно ранний период созревания, поскольку первый урожай можно уже получить спустя 93 дня с момента из высадки в теплицу. Сорт томатов Кукла F1 также характеризуется довольно ранним сроком созревания – эти помидоры можно собирать уже через 85 дней.
Отличный сорт для посадки в теплицу – Бенито F1. Появления первого урожая от такого растения следует ожидать на 15 дней раньше, чем у предыдущего. Также довольно быстро вызревают плоды следующих разновидностей детерминантных томатов – Амурский штамб, Афродита F1, Большой брат, Арбат, Большевик, Шустрик, Дон Жуан, Белый взрыв.
И это еще далеко не полный перечень новых урожайных лучших сортов томатов, которые относятся к низкорослым либо среднерослым культурам, и отлично произрастают в условиях Подмосковья, а также других регионов России. Также среди обычных детерминантных сортов томатов следует выделить и супердетерминантные сорта томатов для теплиц. Их отличительными чертами специалисты называют способность к ранней урожайности, а также они не нуждаются в пасынковании, что весьма облегчает огородникам процедуру ухода за овощными культурами. Ниже приведем описание лишь отдельных представителей этой прекрасной группы.
Белый налив – сорт томатов, плоды которых имеют круглую либо полукруглую форму, способны нормально чувствовать себя на грядках любого типа, и широко применяются дачниками для приготовления вкуснейших салатов и маринадов. Сорт Агата – томаты великолепно чувствуют себя в тепличных условиях, имеют красивую правильную круглую форму, очень сочные и любимы дачниками за возможность использовать их в полезных для здоровья салатах. Томаты сорта Ракета довольно компактны, для них характерно наличие плодов овальной формы. Помидоры сорта Невский позволяют собрать урожай с грядок через 85 дней с момента посадки. Вес таких овощей не превышает 50 грамм, обладают красивым красным цветом и круглой формой.
Индетерминантные
Таким понятием называют сравнительно новые высокорослые разновидности томатов, особенностью которых специалисты называют неограниченный временными рамками рост основного стебля. Иными словами, лучшие представители данной группы способны расти более одного года, при этом урожай можно будет собирать с 40 – 50 кистей. В отличие от детерминантных, индетерминантные сорта помидоров для теплиц нуждаются в своевременно проведенной процедуре пасынкования, а также обязательной подвязке.
Ведь в силу своей высокорослости кисти не могут выдержать нагрузку в виде множества плодов, поэтому им потребуется дополнительная опора. Такие виды томатов характеризуются поздней урожайностью. Какие же сорта следует выбрать огородникам для посадки в своей теплице? Одними из лучших высокоурожайных сортов томатов считаются сегодня Спрут, Мажор, Счастье, Счастье Русское, Микадо, Оранжевое чудо, Кардинал, Мечта, Бийский розан. Остановимся подробнее лишь на некоторых из них.
Спрут является сортом томатов, плоды которого имеют красивую красную окраску, а также обладают замечательным сладким вкусом. Эта разновидность помидор особо ценится огородниками за то, что они при должном уходе способны радовать своих хозяев урожаем весь год. Кроме того, отлично противостоят различного рода болезням и нормально реагируют на перепады температур.
Мажор – вид высокорослых томатов, имеющий характерный розовый цвет, приятный аромат и изысканный сладкий вкус. Хорошо подходит для приготовления питательных салатов. Стойко переносит разные погодные изменения и имеет хороший иммунитет к болезням. Счастье – томаты данного вида отличаются интенсивным ростом и хорошей урожайностью. Имеют большого размера красные ароматные плоды. Счастье Русское может произрастать в парниках меньшего размера, поскольку немного отличается габаритами от предыдущего сорта. Существует еще много уже привычных для опытных дачников и достаточно новых сортов томатов, которые при грамотной посадке и уходе смогут приносить хороший урожай.
Как выбрать сорт
Чтобы грамотно подойти к выбору сорта томатов для своей теплицы, необходимо знать основные характеристики, на которые стоит обратить внимание в первую очередь.
Важно, чтобы тепличные помидоры хорошо переносили разные изменения температурных показателей внутри помещения.
Поскольку условия, создаваемые в теплице, конечно близки к природным, но все-таки создать идеальные достаточно сложно. Ведь в жаркое время года парник способен нагреваться, а в ночные часы в любое время года – охлаждаться до критических температур.
Вторым показателем, который следует учитывать при выборе сорта, является высокая степень образования урожая. Поскольку летом парник почти весь день открыт, температура окружающей среды способствует росту и развитию культур. Но вместе с воздухом в теплицу проникают споры грибков, способные нанести непоправимый урон растениям. Поэтому будет лучше, если урожай окажется сформирован до начала данного периода. Также важна быстрая отдача урожая. Раннеспелые сорта дают возможность огородникам снимать плоды уже спустя три месяца с момента появления всходов. А продукция, полученная в самом начале сезона, считается особо ценной не только по вкусовым качествам, но и может быть продана по более выгодной цене при реализации. Повышенная урожайность является еще одним аргументом в пользу выбора того или иного сорта томатов.
Стойкий иммунитет к вирусам и болезням – важен для любого сорта овощей, которые вы собираетесь выращивать в тепличных условиях. Если у томатов хорошая генетика, то можно смело приобретать такие виды для своего парника. Товарный вид и хорошая транспортабельность имеют важное значение для тех помидоров, которые выращивают с целью получения прибыли. Мы уверены, что придерживаясь всех советов и рекомендаций, вы непременно найдете лучшие сорта и гибриды томатов для того, чтобы выращивать их в собственной теплице с удовольствием.
Видео “Выращивание томатов в теплице”
Посмотрев запись, вы узнаете обо всех нюансах выращивания помидор в тепличных условиях.
Сорта помидор для теплицы из поликарбоната
Приобретая по весне новые семена помидоров хочется получить урожай, не отличающийся от картинки, которая изображена на пакетике. Однако, часто результат разочаровывает дачников. Уж не от того ли, что картинки созданы талантливыми художниками, творящими чудеса фотошопа. Редакция сайта www.dom-v-sadu.ru сделал отличную подборку самых разных сортов помидор и рекомендуется ознакомиться с тем, какие сорта томатов для теплицы из поликарбоната существуют. Как будут выглядеть плоды? Какими они вырастут по цвету, размеру и вкусу?
Новые сорта помидор для теплицы из поликарбонатаРаннеспелый сорт Альянс F1. Он выбрасывает несколько кистей, на которых образовывается до 5 завязей помидоров. Пригоден для выращивания как в пленочной теплице, теплице из поликарбоната, так и в открытом грунте. Полуиндетерминантный гибрид томат тип «биф», вес 200-250 г, округло-приплюснутый, ярко-красный, 4-5 плодов на кисти.
Гибрид помидор Альянс F1
Очень ранний сорт Юниор F1
Сорт, который имеет универсальное назначение — Фенда F1. Среди его характеристик присутствуют такие: выносливый, ранний, высокий. Помидоры розовые. Они сахарные и устойчивые к такой напасти, как растрескивание.
Сорта томатов для теплицы из поликарбоната, пригодные для засолкиПонятно, что они должны быть не очень крупными, просто потому, что не влезут в банку. Подходят сорта и гибриды, относящиеся к разновидности черри. Их бывает много, они аккуратные и крепкие.
Первый такой сорт Спрут F1. Количество плодов на веточке огородники характеризуют, как немереное, поэтому его легко внести в перчень «Самые урожайные сорта томатов для теплицы». В дополнение к этому каждый из этих помидорчиков оказывается плотным и мясистым. Растения этого сорта допускается выращивать, в качестве томатного дерева, которое будет плодоносить до холодов.
Более того, сорт помидор для теплицы еще называют помидорным деревом. И действительно, вырастает оно просто потрясающим!
помидорное дерево Спрут F1
Похожими характеристиками обладают сорта помидоров Толстой, Крошечка-Хаврошечка F1 и Гроздевой. Последние два хороши в любом виде: от салата до заготовки на зиму, поскольку напоминает по размеру плоды черри.
- Помидор Крошечка Хаврошечка
- Томат Французский Гроздевой
Хорошие отзывы получил сорт помидоров для теплиц под названием Паленка F1. Он идеален для засолки, потому что его плоды не растрескиваются и похожи на сливу, кроме того, у Паленки есть масса достоинств:
- мощный ствол;
- выравненность плодов по размеру и весу;
- неплохая урожайность;
Урожайность томата Паленка от 18,3 до 21,4 килограмма с квадратного метра.
Урожайный сорт томата для теплиц Паленка F1
Следующий гибрид — Ураган F1. Он относится к скороспелым, поскольку дает урожай уже на 85 день. При этом он оказывается очень урожайным: дает с одного квадратного метра до 10 кг.
Томат Ураган F1
Ранние сорта помидор для теплицы из поликарбонатаРаннеспелым сортом является Инфинити. Его плоды гладкие с идеально ровным цветом, на котором нет ни единого зеленого пятнышка. Эти помидоры не трескаются. Отличные семена помидор!
Пинк Гел F1 — относится к раннеспелым сортам томатов для теплицы, который дает большой урожай. Его плоды розового цвета и мясистой структуры. Дачники отмечают, что они выглядят именно так, как изображены на упаковке.
- Сорт помидор для теплиц Инфинити
- Помидоры Пинк Гел
Плотные, вытянутые, мясистые плоды — это то, что ждет дачников, решивших посадить помидоры сорта Индио F1. Тем более что это растение способно хорошо переживать перепады температуры воздуха.
Сорт помидоров, который дает урожай исключительно в теплице — Верлиока F1. Первые томаты можно собрать через 95 дней от первых всходов. Его плоды ровные и аккуратные, поэтому их используют для консервации. Куст дает до 4 кг помидоров. Отличает это растение то, что оно дает хороший урожай при недостаточном освещении. Что оказывается важным во многих регионах России.
томат Верлиока
Самые урожайные сорта томатов для теплицыВозглавить этот список достойны 2 гибрида под названием Евпатор F1 и Митридат F1. В теплице они способны давать до 40 кг помидор с 1 м2. Однако, Евпатор весьма светолюбив, поэтому его целесообразно выращивать только в тех регионах, где солнечных дней больше, чем пасмурных.
Митридат F1 сорт с индетерминантным типом роста и является улучшенным аналогом популярного гибрида F1 Евпатор. Новый гибрид помидор характеризуется генеративным типом развития растений, но не столь выраженным как у гибрида F1 Евпатор.
Семена томатов Митридат и Евпатор пригодны для выращивания в зимне-весеннем и продленном оборотах остекленных и пленочных теплиц как способом малообъемной гидропоники, так и на грунтах. Первое соцветие закладывается достаточно рано – после 8-10-го листа, последующие через 3 листа. Листья слабо гофрированные, среднего размера, темно-зеленой окраски, в средней части растения слабо пониклые.
- Помидоры для теплиц из поликарбоната Митридат F1
- Семена томатов Митридат F1
Урожайные сорта помидоров для теплицы продолжает Буденовка. Они являются среднеранними, поэтому урожай можно собирать уже через 110 дней после посева. Томаты вырастают крупными и весят около 300 г.
Сорт томатов Буденовка предназначен для культивирования как в открытом, так и в защищенном грунте. Без укрытия хорошо растет только в южных регионах. В средней полосе, для получения полноценного урожая, рекомендуют выращивать данные томаты в теплицах. Буденовка относится к высокорослым помидорам со средним сроком созревания плодов. В открытом грунте ботва помидоров достигает 1 м, в теплицах — до 1,5 м.
Первые помидоры созревают через 108-111 дней с момента посева семян. Плоды мясистые, крупные (0,2-0,4 кг), розово-красного цвета, сердцевидной формы (напоминают легендарную буденовку — отсюда и название), имеют сладковатый вкус. Средний куст дает от 5 до 7 кг плодов. Данный сорт помидоров устойчив к фитофторе и растрескиванию плодов.
Плоды помидора сорта Буденовка
Высокорослый гибрид Благовест F1 (растет до 1,5 метров а теплице из поликарбоната) необходимо формировать в один стебель. Его помидорки растут весом 100 г.
Еще одно высокое растение — Микадо розовый. В теплицах он способен достигать 190 см. Плоды весят около 250 граммов. Его также нужно формировать в один стебель. Исключением могут быть южные регионы России, там допускается оставить два стебля.
Сюда же можно включить сорт помидоров Манимейкер. Его куст вырастает до 180 см. На нем появляется от 5 до 7 кистей, каждая из которых содержит больше десятка плодов. Вес каждой помидорки колеблется около 100 граммов.
- Томат Микадо
- Томат Минимейкер
Следующий раннеспелый сорт, который заслуживает внимания дачников — это Чудо Земли. Его помидоры созревают уже на 90 день. Плюсом этого томата является его устойчивость к засухе. Каждый куст дает по 3-4 кг помидоров, вырастая при этом до полутора метров. Поэтому растению необходима надежная опора.
Помидоры сорта Чудо Земли
Лучшие сорта томатов для теплиц с самыми крупными плодамиСорт крупных помидор Болото получил свое название из-за цвета. Плоды его имеют темно-зеленый с желтым оттенок. Это выглядит не очень аппетитно. Зато вкус у них отменный. Он затмевает все недостатки цвета. Кроме того, этот сорт помидор прекрасно растет в теплице из поликарбоната.
Компактное растение сорта помидор Таня F1 дает плоды, весят которые 200 г. Они сладкие с приятной плоскоокруглой формой.
Сердцевидные малиновые помидоры Мазарини продолжают этот список. Их мякоть очень сахарная и отличается малым количеством семян.
Нежные помидоры Розмарин F1 полагается аккуратно снимать ветки. Так как они легко трескаются.
Среднерослый гибрид — Гилгал F1 может давать как весьма крупные плоды, так и такие, которые можно законсервировать.
Продолжает список популярные помидоры сорта для теплицы — Бычье сердце. Плоды созревают поздно, но весят они больше половины килограмма. Внутри сорта выведены различные цветовые вариации томатов. Они могут быть красными, черными и желтыми. Недостатком этих помидоров можно считать их требовательность к уходу. Им важна влажность воздуха и регулярный полив.
Бычье Сердце
Сорта томатов для Подмосковья для теплиц- Белый налив, которые в теплице дают урожай до самых заморозков. Его куст небольшой. А помидоры не вырастают тяжелее 130 г.
- Де Барао — сорт помидоров, который представлен богатой расцветкой: от красных и розовых до желтых и черных.
- Голландский гибрид томатов Султан F1, который относится к ранним сортам. На его невысоких кустах вырастают крупные помидоры.
В западной ее части рекомендуется приобретать такие сорта:
- Сибирский скороспелый, который растет невысоким и его нужно формировать максимум в два стебля. При этом на 1 м2 должно приходиться два растения. Эти помидоры хорошо переносят перепады температур.
- Алсу. На той же площади допускается высаживать 4 куста. С этого количества растений получается 1,5 ведра помидоров.
Жителям Восточной Сибири стоит обратить внимание на следующие сорта.
- Сибирский экспресс F Он является скороспелым (100 дней до первых помидоров) и невысоким (до 50 см). На каждом кусте появляется около 5 завязей. Число томатов в них может достигать семи.
- Король Сибири. Его помидорки вырастают до 1 кг весом, поэтому их необходимо подвязывать.
Король Сибири
Высокорослые сорта томатов для теплиц, фото и видео-инструкция
Почему принято считать, что высокие растения томатов дают значительно больший урожай нежели низкорослые? . Играет роль и то, что завязывается много цветков как на центральных, так и на боковых ветвях. Разумеется, хороший урожай получается лишь в том случае, если соблюдены правила посадки растений под пленку, они получают вовремя подкормку и садовод не забывает об удалении пасынков.
В чем особенности выращивания?
. Их выращивают как в фермерских, промышленных хозяйствах, так и на дачных участках садоводы –любители. Современные сорта, как правило, это гибриды, но это скорее плюс, чем минус. Доказано, что гибридные сорта томатов для теплиц более выносливы к перепадам температур, холодам и жаре, устойчивы к заболеваниям. . С 1 кв. м. снимают по несколько килограмм.
. Дачники и огородники давно уже оценили, что лучшие сорта томатов для теплиц именно индеты. Потому что они хорошо приживаются, рано начинают давать плоды и потом долго плодоносят.
? . Ограничить их рост можно просто прищипнув стебель под потолком пленочных теплиц. Они высокоурожайны, плоды обладают высокими вкусовыми качествами, устойчивы к большинству болячек томатов.
Оптимальная посадка — «дружат» .
Для удобного ухода сажайте детерминанты невысокого роста впереди на первой линии, так будет значительно проще ухаживать и собирать урожай.
Детерминантные сорта, в отличие от индетов, не растут долго, под самый потолок и выше, они имеют конечную точку роста.
Совет от опытных садоводов: помимо излюбленных проверенных сортов каждый год пробуйте и новые.
Хорошо себя показывает смешивание гибридов помидор для теплиц. Экспериментируйте, высаживайте индеты с детерминантными, салатные мясистые крупноплодные с мелкоплодными коктейльными или черри, желтые, красные, розовые и даже черные. В этом случае, вам будут обеспечены яркие впечатления, обильный урожай.
Как сажать?
Схема посадки высокорослых томатов для выращивания в закрытом грунте зависит от того, будут ли рядом посажены низкорослые. В среднем нормой считается на 1 кв. . Расстояние не меньше 50-55 см между рядами посадок.
Совет от опытных садоводов: положить по 2 стакана перегноя в каждую лунку при высадке в теплицу.
Какая должна быть подкормка и подвязка?
Удобряют растения томатов минеральными удобрениями и органикой. Через 2 недели после посадки добавляют азот, при цветении фосфорное удобрение, для роста плодов вносят калийные. Органическими удобряйте после цветения примерно 1 разв полмесяца. Подкармливать томат можно перебродившими сорняками.
Совет от садоводов: для ускорения созревания поставьте в теплицу ведро с перегноем или навозом, выделяющийся углекислый газ будет стимулировать налив и завязывание плодов.
Подвязать нужно на шпалеру и подтягивать по мере роста. Если выращиваете крупноплодные помидоры, то сделайте усиленную поддержку. Не забывайте удалять пасынки из пазух листа.
Какие сорта выбрать?
Идеальные сорта — это не только урожайные, важны и другие качества вида:
- Вкус плодов;
- Вес томатов;
- Насколько сорт адаптирован к региональным особенностям;
- Сроки созревания и плодоношения;
- Толерантность к изменениям температур и заболеваниям.
Важно учесть, для какой цели выращиваются томаты в теплице, если для консервации целиком, то выбирайте некрупные, с твердой кожицей, а если на салат, то лучше брать черри, которые можно есть просто так или специальные крупноплодные мясистые сочные с тонкой шкуркой, сладковатые.
Лучшие сорта томатов для теплиц с крупными плодами:
- Бразильский великан – чудо-индет, некоторые особенно усердные садоводы получают плоды весом от 800 грамм до 3 кг! При этом крайне важно правильно формировать кисть, оставляя лишь несколько цветков. Бразильский великан вырастает более 2 метров , дает плоды малинового цвета плосковато-округлой формы с небольшими ребрышками. Рекордсмен по длине центрального стебля, он может быть более 3 м. Кожица плодов тонкая, мякоть сладкая и сочная. Идеально подходит для салатов;
- Аленушка– сорт нового поколения, обильный, раннеспелый, обязательно стоит его посадить если хотите ранний урожай. Индеретминантый сорт Аленушка дает крупные плоды красного цвета плоско-округлой формы с хорошими вкусовыми качествами. Плоды весом ;
- Чио-чио сан – это выдающийся по своим качествам сорт, главный стебель вырастает до 3 м, а боковые кисти очень разветвлены. Благодаря этому Чио-чио сан дает сливовидные плоды весом общим до 2-2,5 кг. Он среднеранний, выведен для наших широт селекционерами, подходит для выращивания только в теплице, особенно если речи идет о северных районах.
Если урожай помидор придется транспортировать, хранить до самых морозов, то нужны лежкие, с толстой кожицей, например:
- Индетерминантный Краснобай f1.Это среднеранний гибрид, созревает на 110-120 день от посадки. Плоды плотные, крупные, красные до 150 грамм. Растут на кистях по 5-8 шт. При этом, размером в кисти они одинаковые, как на подбор и смотрятся очень красиво. Если в кисти оставить по 2-3 цветочка то можно вырастить плоды весом по 200-300 грамм. Но некоторым не особо нравится этот сорт томатов для выращивания, из-за слишком плотной шкурки, но они устойчивы к фитофторозу;
- F1дает плоды весом 110-140 грамм ярко-красного цвета, по 4-6 штук в кисти. Плотные ровненькие, исключительно выносливый гибрид подходит для выращивания в теплице и открытом грунте;
- Превосходный по вкусу и виду гибрид, признанный многими дачниками Королева Марго f1. Помидорки как вишенки, одинакового размера, примерно по 15 грамм, относятсяк группе черри. Сорт подходит для выращивания как открытомгрунте, так и закрытом. Растение очень устойчиво относится к фитофторозу, кладоспориозу и мучнистой росе.
Особо выделяют интересные сорта малинового цвета, как-то:
- Батяня, оригинальное название скрывает двухпобеговый индет, подходящий для пленочных теплиц , вырастает стебель более 2 метров, дающий плоды весом по 250-350 грамм. Сорт ранний. Можно лакомиться сладкими сахаристыми плодами малинового цвета с розоватым оттенком;
- Еще один уникальный салатный сорт, дающий плоды малинового цвета, весом до 700 грамм – это Любительский розовый;
- А если выбирать малинового оттенка и исключительно сладкий сорт, то Микадо розовый обязательно порадует огородников отличным урожаем, мягкой душистой мякотью.
Совет от садоводов: эти сорта вполне пригодные для выращивания в небольших теплицах, Микадо розовый и Любительский розовый дают основной стебель примерно 1,5 метра.
. Их сначала высаживают экспериментально ради необычного цвета, а потом они становится фаворитами каждого сезона. Синие и черные обладают ярко-фиолетовым окрасом, содержат антоцианы (антиоксиданты), лежкие, с плотной мякотью отлично подходят для маринования и украшения стола.
Заболевания
Выбирая сорта томатов нужно обеспечить им защиту от заболеваний. . Внимательно читайте на упаковке к каким болезням устойчиво растение.
«Популярные» болезни помидор для теплиц — это фитофтороз, серая гниль, кладоспориоз, мозаика, фузариоз.
Достоинства высоких сортов
- ;
- Главный стебель вытянут в длину и равномерно загущен, поэтому между растениями циркулирует воздух, они хорошо вентилируются и помидорки не гниют;
- . Особенно, если сочетать с низкорослыми;
- Растут в 1-2 основных побега, например, как сорт Батяня;
- Некоторые сорта исключительно долго плодоносят, например, Де Барао, почти до начала сильных заморозков, а если растут в отапливаемой теплице, то и дольше.
Для выращивания в теплице подойдет много видов индетерминантных сортов помидор для закрытого грунта. Однако, прежде чем сажать помидоры важно определиться что намереваетесь сделать с большим урожаем томатов из пленочных теплиц. Потому что если помидоры вырастают гигантских размеров, сочные, они идеально подойдут на сок, томатную пасту, заготовки в виде резаных салатов. Но вот целиком замариновать таких исполинов вряд ли получится в современных условиях.
Сажая томаты в теплице, которые по высоте уходят далеко в потолок можно быть уверенным, что семье хватит и на маринады, соки, соусы и салаты из свежих помидор будут радовать долго, ведь они плодоносят до поздней осени.
Сорта томатов для теплиц
Выращивание помидор, очень интересное занятие. Опыт показывает, что лучше всего, помидоры растут в теплицах из стекла или поликарбоната. Здесь им и тепло и светло, они хорошо укрыты от холодного ветра, солнечные лучи так же не травмируют их из-за защитного слоя поликарбоната, имеющего матовый оттенок. Теплицы из поликарбоната являются прочными, устойчивыми и долговечными, значит можно растить хорошие урожаи, на данном месте, несколько лет.
Лучшие сорта томатов для теплиц
Сейчас существует такой богатый выбор, что разбегаются глаза, и когда приходишь в магазин, порой не знаешь, какие предпочесть семена томатов для теплиц. Полки пестрят яркими картинками, и если опытный овощевод, может справиться с правильным выбором, зная особенности помидор, и уже заранее определившись с выбором, то новичку, приходится довольно трудно.
Среди огромного выбора сортов нужно выбрать самый неприхотливый в уходе вид помидор, высокоурожайный сорт, и чтобы вкусовые качества его были на высоте. Многие выращивают, в основном, томаты для последующей консервации, небольшие по размеру, но дающие большое количество плодов, кому-то нравятся гиганты. Но, что для тепличных условий выращивания, лучше брать томаты высокого роста, а невысокие кустики томатов, можно растить и в парничке, или вовсе без укрытия.
Когда покупаете определенные томаты для теплиц, лучше брать в расчет их особый вид ветвления, этот показатель определяет их формирование, так вы будете знать, как ухаживать, пасынковать, и обрабатывать растения.
Предпочтительней брать уже зарекомендовавшие себя виды гибридов (они носят знак F). Они уже на генетическом уровне, имеют хорошую защиту от капризов погоды, и более чем другие урожайны.
Это следующие виды гибридных видов:
- детерминанты
- полудетерминанты,
- индетерминанты,
- супердетерминанты.
-
Различие видов
:
-
- Среди всех этих видов, наиболее подходящим, являются индетерминантные (неопределенные) сорта. Они отличаются не прекращающимся ростом, прекрасно растут на шпалерных креплениях. Закладка первого соцветия у растения выше шестого – одиннадцатого листа. Далее образование соцветий идет через каждый третий лист.
- Детерминантные томаты, в отличии от индетерминантных, имеют ограничение в росте, они вырастают не высокими, до 70 сантиметров, и начинают выбрасывать цветоносы, и вскоре появляются плоды. Учтите это при посадке: индетеминантные виды,обычно сажают по центру теплицы, а детерминанты высаживают по периметру, тогда всем хватит и солнца и воздуха.
- Детерминанты удобны в ухаживании за ними, во-первых, они не подвязываются, достаточно сделать для них опору, воткните колышек, и привяжите ствол растения к нему. Среди этих помидор, особо выделяются « Поиск», «Гавриш» и другие. В южных областях, эти сорта способны отлично расти и урожайно плодоносить и отдавать плоды до двух урожаев за вегетативный период.
- Все высокорослые виды томатов для теплиц, требуют обязательного подвязывания стеблей, иначе, они под собственной тяжестью, могут переломиться. Первую подвязку лучше сделать на уровне трех настоящих листьев, затем , по мере надобности. Все пасынки с боков удаляют и формируют растение из одного стебля, который и является основным стволом.
- Эти сорта томатов для теплиц, очень холодостойкие. И могут продолжать вегетативный период, вплоть до настоящих холодов. Кроме того, они почти не растрескиваются, хорошо противостоят фитофторе, различным видам гнили. Одним из популярных томатов, считается Евпатор F1, гибрид вкуный, рано созревающий, и быстро набирающий вес плодов.
- Если вы любитель разнообразия цветовой гаммы овощей, тогда для вас есть большой выбор разнообразных расцветок помидор.
- «Жар-птица», «Черная гроздь», «Золотая рыбка», «Желтый финик», «Лотос», «Черника» и другие.
Высокие сорта томатов для теплиц, за счет роста в верх, легко умещаются на небольших площадях. Среди большого разнообразия представителей этого вида, хочется особо отметить гибриды:
- Красного цвета, до 120 грамм «Пиза F1»,
- Красноплодный с вкрапинами, дающий ошеломительный «Спрут»,
- Сахаросодержащий томат, сочный и мясистый « Мажор»,
- Ранний томат, до 170 грамм «Спринтер F1»,
- Розовоплодный, с хорошей лежкостью, «Самурай F1»,
- С хорошим вкусом, «Счастье».
Все перечисленные виды гибридов поражают красотой плодов, плотной кожурой, они рекомендуются для приготовления свежих салатов и прекрасно подходят для маринования. Это не крупные помидорки, которые легко укладываются в баночки для консервирования, но если вы любите, чтобы на ветке висели большие, сладкие помидоры, тогда вам нужно покупать биф — семена. Это, испытанные опытом помидоры:
- «Скорпион»,
- «Огородник»,
- «Мазарини».
Все эти сорта томатов для теплиц имеют очень крупный , от 400 до 900 грамм. Требуют особого формирования, чтобы это правильно сделать, прочитайте внимательно рекомендации по данному сорту, они напечатаны на упаковке семян.
Урожайные сорта томатов для теплиц.
- «Де Барао»- давно полюбившийся помидор, обладает целым спектром цветов, от желтого до черного, включая, совершенно экзотический, фиолетовый цвет. Высокорослые кусты, хорошей лежкости, среднепоздней созреваемости.
- «Чудо Земли»- если вы не имеете возможности ездить на огород и поливать растения, такие помидоры вам подойдут, как нельзя лучше. Он засухоустойчив. Вкусный, сладкий томат, масса до 400 граммов, хорош в свежем виде.
Сорта томатов для теплиц, выращенные на просторах Сибири, несколько отличаются, от привычных российских, устойчивостью к более холодным температурным режимам. А в остальном, никакой разницы по выращиванию их, нет. Все они урожайны и давно завоевали признание у наших дачников. Сибирская селекция, как никакая другая, подходит для зоны рискованного земледелия.
Вот наиболее известные и признанные сорта Сибирской селекции:
- Ранние помидоры: «Сибирская гордость», «Сибирский абрикос»,
- Среднеспелые помидоры: «Орлиный клюв», « Абаканский розовый», « Сибирский король».
Виды томатов, наиболее устойчивые к болезням.
Любителям помидор хорошо известна эта напасть – фитофтора. Она за день может погубить весь урожай и оставить ни с чем. Ее распространение, как пожар, способно охватить сразу весь участок, не исключением является и теплица. И все же стоит поискать наиболее устойчивые к разным инфекциям растения.
Более устойчивые томаты для теплиц:
- «Метелица»
- «Кардинал»,
- «Российская яблонька»
- «Гном»
- Алпатьева».
- «Дубок».
Но не стоит переоценивать защитные свойства помидорных сортов, лучше вовремя принять меры профилактики, против заболеваний. «Черный пожар», так в народе прозвали фитофтороз, не дремлет, и способен все ваши труды и затраты свести к нулю.
Сладкие виды.
Для любителей сладких помидор, существуют сладкие виды помидор. У них обычно розовой расцветки кожица, и , арбузная с белым налетом, мякоть. Из них прекрасно получаются пасты, соки, нектары, они хорошо в салатах и свежем употреблении. Людям, предпочитающим, сладкие помидоры, следует выращивать:
- «Полосатый шоколад»,
- «Хурма»,
- «Медовый спас»,
- «Малахитовая шкатулка».
Любители ранних урожаев, отдают предпочтение сортам, с маленькими плодами, это помидоры — черри. Эти неприхотливые, но очень вкусные томаты для теплиц, прекрасно созревают даже в конце октября и начале ноября, до заморозков, и почти не реагируют на заболевания. Они способны расти на балконе или на теплом окне, при отсутствии у вас, приусадебного хозяйства. Но лучшего места, чем в теплице, где много света, земли и воздуха, помидорки — черри, чувствуют себя гораздо увереннее и дают, на удивление, большой урожай. В цветовой палитре они также интересны разнообразием расцветок. Они бывают абсолютно разных цветов и напоминают грозди желтого, красного и оранжевого винограда. До первых морозов, они способны поражать вас обилием плодов. Их унизанные плодиками веточки, похожие на кисти способны покорить любого. Черри, поистине великолепны, а как они смотрятся в салатах и заготовках! Просто одно удовольствие.
Среди этих гибридов, популярны:
- Желтоплодный гибрид, среднего созревания, высокий гибрид «Ильди F1».
- Желтоплодный, особо сладкий гибрид «Медовая капля F1».
- Красноплодный, среднепоздний гибрид «Красный финикF1»
Низкорослые помидоры для теплиц.
Низкорослые сорта томатов для теплиц, в основном сажаются для ультра скороспелого сбора. Они не подхватывают известные помидорные болезни, созревая рано, и дружно, отдавая свой урожай. Если вы преследуете именно эту цель, скорее начать есть помидоры свежими, тогда , конечно стоит уделить место для низкорослых сортов, но обычно, они сажаются под пленочное укрытие.
Они имеют прямостоячие компактные кустики, из них стоит отметить следующие сорта:
«Данко», «Персик», «Сердце буйвола», « Банановые ноги», «Хлебосольные».
Лучшие сорта томатов для теплиц раннего созревания.
Самыми скороспелыми сортами, которыми вы сможете похвастаться уже в начале лета являются:
- «Десерт»- срок созревания которого наступает уже на 95 день с момента посадки,
- «Арктика»- срок созревания на 80 день,
- «Верлиока F1»- срок созревания около 100 дней,
- «Благовест F1»- созревают на 95 день,
- «Мазарини»- начинают плодоносить на 110 день,
- «Толстой F1»- начинают плодоношение на 120 день.
Сроки указаны примерно, они могут колебаться от 5 дней, в зависимости от многих факторов, но с учетом стандартных условий выращивания, определенных для сорта селекцией.
Следует знать некоторые особенности выращивания томатов, в теплицах из поликарбоната.
Создавая помидорам, необходимый для роста климат, вы также создаете условия и для размножения бактерий и болезней. Необходимо регулярно совершать профилактику, поддерживая растения, а также следует знать , что гибриды наиболее приспособлены для выращивания в теплицах:
- «Евпатор F1»
- «Шапка Мономаха F1»,
- «Спам оранжевый F1»,
- «Аксинья F1»,
Следует делать в теплицу с помидорами регулярные проветривания, чтобы не дать болезням во влажной среде теплицы, прогрессировать, вовремя опрыскивать фунгицидами, подавляющими патогенные бактерии. Можно посадить в теплице, если позволяет место, растения, отпугивающие вредных насекомых: настурция, петуния, бархатцы, лук, герань, хризантемы. Эти красивоцветущие растения, помогут справиться с нашествием на грядки с помидорами, муравьев, тли,клещей и многих других насекомых, а также выступят защитниками от некоторых грибковых заболеваний томатов. Стоит только уделить им местечко под высокорослыми лианами помидор, и ваша теплица станет не только источником урожая, а еще и источником красоты.
Соблюдая правильность подбора томатных сортов, и следуя рекомендациям по выращиванию этих прекрасных овощей, вы без труда сможете вырастить в своей теплице из поликарбоната, высокий урожай помидоров, и порадовать своих близких яркими, сочными плодами.
Сорта томатов для теплиц. Выбираем лучшие тепличные сорта помидоров
Чем вы руководствуетесь, выбирая урожайные сорта томатов для теплиц? Как правильно выбрать самые лучшие сорта помидоров? Может быть, посадить крупноплодные томаты или остановиться на своих излюбленных, а может быть приобрести что-то новое?
Покупая заветные пакетики весной, мы представляем, конечно же, как в конце лета будем собирать увесистые плоды своих трудов, налитые соком, мясистые и вкусные. Томаты в теплице выращивают чаще в средней полосе, там, где климат не балует долгим летом и тёплыми ночами. Поэтому будем больше обращать внимание на томаты сибирской селекции, тем более, что есть из чего выбрать. Очень много новых сортов и гибридов на самые разные запросы.
Самые урожайные сорта томатов для теплиц
Как всегда, прежде чем выбирать семена томатов, сорта, определяемся с назначением. Например, в моей семье мало едят консервированных помидор, а больше любят домашний кетчуп, да и салатики летом очень хорошо идут. Опять же, сока много закрываю к маринованию шашлыков. Исходя из этого я и подбираю сорта томатов.
На что ещё следует обратить внимание при выборе:
- Кулинарное назначение
- Подходящие по климатическим условиям
- По степени урожайности
- Восприимчивость к заболеваниям
- По срокам созревания
Как делятся сорта тепличных помидоров
Вкусовые качества, в каких кулинарных целях будут использованы томаты.
Главное разделение по кулинарному назначению, ведь поэтому мы их и выращиваем:
- Сорта салатные — самые вкусные из всех. Томаты обладают разными вкусами, размерами, даже цветом. Но все они мясистые, с хорошим количеством сахаров в составе.
- Сорта томатов для консервирования — обычно небольших либо средних размеров, плотные, с достаточно крепкой кожурой. Иногда есть их просто так не очень вкусно, они раскрывают свои вкусовые качества в банках.
- Сорта к засолке небольшие, но плотны и с особым вкусом, который становится ярче только после засолки.
- Соусные сорта помидоров обычно некрепкие, в них много сока и мало мякоти, поэтому у них и назначение особое.
Сорта для вашего региона
Не стоит покупать сорта, районированные для Подмосковья, если вы живёте на Урале или в Сибири. Даже если на пакетике будет указано, что сорт устойчивый к морозам и засухе, всё равно большого урожая вы не получите, даже выращивая помидоры в теплице, нужно учитывать их селекцию.
Как определить уперурожайные сорта томатов
Когда садишь определённые сорта каждый год, то уже примерно знаешь, на какое количество урожая рассчитывать. Иногда плюс-минус даёт наша неустойчивая погода и вспышки заболеваний.
При посадке новых сортов томатов, урожайность остаётся секретом до осени. Но регулировать её можно, высаживая несколько сортов, каждый год количество плодов у всех разное. Иногда хорошо выручают гибриды, которые не так поражаются болезнями, обычно урожайнее, чем сортовые томаты и неприхотливы в уходе.
Большой урожай обычно получается с высокорослых томатов, но это при надлежащем уходе, потому что они обычно чаще других подвергаются заболеваниям и капризнее к поливу и температурному режиму.
Высокоурожайные сорта, устойчивые к заболеваниям
Для тепличных сортов томатов — это, пожалуй, главный показатель будущей урожайности. В теплице любят собираться и накапливаться болезни, почва постоянно одна и та же, вывести ту же очень сложно. Всегда должен быть уход и за кустами томатов, и за самой теплицей.
При выращивании тепличных сортов нужно постоянно следить за микроклиматом, вовремя проветривать теплицу, следить за влажностью и перепадами температуры. Наши сибирские жаркие летние дни и холодные ночи заставляют приспосабливаться, некоторые ставят в теплицах железные бочки с водой, за день вода нагревается, а ночью отдаёт тепло.
Чаще всего болезни в теплице на томатах появляются именно из-за перепадов температур, из-за нерегулярного полива, (особенно этим грешат дачники, которые приезжают на выходные и заливают растения впрок, на всю неделю). Из-за загущенности посадок и неправильного ухода тоже возникают целые эпидемии.
Если у вас не достаточно времени, либо вы начинающий огородник и ещё не знаете, как правильно формировать кусты, пасынковать и поливать томаты, тогда выбирайте самые устойчивые и неприхотливые сорта, на некоторых пакетиках с семенами так и написано. «для ленивых дачников».
Устойчивые к болезням сорта и гибриды томатов:
- Виртуоз F1
- Богема F1
- Золотая бусинка F1
- Урал F1
- Вологда F1
- Опера F1
- Дарница F1
- Оранжевый гигант
- Татьяна
- Де-Барао
- Сорт Блиц
- Академик Сахаров
- Кардинал
- Будёновка
Сорта по срокам созревания
Тут опять же выбор зависит от назначения. Поздние сорта обычно идут на консервирование или засолку. Ранние на салаты, чтобы кушать в течение лета. В теплице особенно хорошо выращивать индетерминантные сорта, которые плодоносят в течение долгого времени.
Ранние сорта помидоров для теплиц и парников:
- Скорпион
- Дружок F1
- Фунтик
- Ярило
- Розовый изюм
- Союз 3
- Союз 8
- Ильич F1
- Поиск F1
- Самара F1
- Ренет
Поздние сорта тепличных томатов:
- Чудо рынка
- Де-Барао
- Андреевский сюрприз
- Сахар коричневый
Высокие или низенькие кусты, какие лучше для теплицы
Все томаты можно разделить на три основные группы по форме куста:
- Штамбовые
- Детерминантные
- Индетерминантные
Штамбовые или низкорослые томаты
Эти сорта относятся к детерминантным, только они ещё более ранние и отличаются низенькими, до 80 см, кустиками с толстым, коренастым стеблем. Обычно такие сорта очень неприхотливы, их нет необходимости формировать и даже некоторые не требуют пасынкования. Чаще их выращивают в открытом грунте, но для теплиц такие тоже очень хорошо подходят.
- Денис
- Пятачок
- Пышка F1
- Львиное сердце
- Джина
Такие сорта и гибриды занимают немного места, корневая система их залегает неглубоко. Но главное их преимущество — устойчивость к болезням. Если вы только начинаете заниматься выращиванием томатов в теплице, то начинайте с этих сортов.
Детерминантные сорта
Эти сорта обычно ранние или раннеспелые. Такой куст растёт до определённой высоты и останавливается. Урожай дают нижние 2-4 соцветия. Такие кустики требуют формирования, можно в один стебель или в два, оставив пасынок под первым соцветием. Но иногда формирование в два стебля в теплице нецелесообразно, потому что приводит к загущенности растений, следовательно, к снижению урожая и возникновению болезней. Обычно в теплице садят по три-четыре кустика на квадрат площади. Чем больше формируется стеблей, тем большее расстояние делается между растениями.
- Малышок F1
- Верлиока F1
- Астероид
- Золотой рог F1
- Украинец
- Порленд F1
- Розовый мёд
Индетерминантные элитные сорта томатов
Эти томаты не вершкуются, не останавливают рост. Созревают позже, чем детерминантные сорта, но урожайность выше, за счёт длительного плодоношения. Формируются только в один стебель, который иногда может достигать в высоту трёх метров. Обязательно требуют подвязки и постоянного пасынкования.
Первые кисти формируются после пятого или седьмого листа, нижние листья при этом удаляются. пасынковать эти сорта, как и детерминантные, нужно раз в неделю, не обрезая, а отрывая пасынок, чтобы остался пенёчек сантиметра в 1,5-2, тогда на этом месте уже ничего не вырастет.
Высокорослые сорта обычно крупноплодные, чаще из салатных, мясистых помидоров. Они не так устойчивы к заболеваниям, но для теплиц считаются самыми лучшими из-за урожайности и вкусовых качеств.
- Сударыня
- Русич
- Шаганэ
- Мидас
- Медовый спас
- Карлсон
- Тортила
- Розовый царь
- Грибное лукошко
Крупноплодные томаты
Большие, мясистые плоды, это мечта каждого огородника. Иногда масса одного помидора достигает больше 800 грамм. Эти сорта настоящее украшение и гордость любой теплицы.
- Воловье сердце
- Оранжевое чудо
- Оранжевый король
- Розовый слон
- Бычье сердце
- Шапка Мономаха
- Микадо
- Королева рынка
- Канадский великан
- Черномор
Томаты черри сорта
Черри хороши в салаты и консервацию, красиво смотрятся в банках гроздя маленьких помидорок, похожих на виноградинки.
Их любят за вкус, размер, внешний вид. Украшением теплицы будут кусты, увешенные гроздями маленьких томатов. Их можно выращивать не только в теплице, но и в открытом грунте, даже дома на подоконнике.
- Вишенка розовая
- Вишенка чёрная
- Золотая бусинка
- Красная капля
- Каприз F1
- Десерт
- Арктика
- Мадейра F1
- Янтарная капля
- Белая смородина
Сорта чёрных томатов
Экзотический вид этих томатов сделал их популярными. Хотя цвет, конечно же, не чёрный, скорее ближе к коричневому или фиолетовому. Обычно помидоры такого цвета добавляют в банки с консервацией в качестве украшения, некоторые сорта считаются целебными.
- Черномор
- Чёрный принц
- Цыганочка
- Сахар коричневый
- Сосулька чёрная
- Груша чёрная
- Чёрный слон
- Де-Барао чёрный
Сорта помидор сибирской селекции
Сорта томатов для Сибири самые устойчивые к перепадам температур. Не смотря на свою принадлежность к региону, могут выращиваться и в районах с мягким климатом. Многие сорта, выращенные в нашем Алтайском крае дают прекрасные урожаи и имеют отличные вкусовые качества.
- Абаканский розовый
- Великий воин
- Сенсей
- Король Сибири
- Сибирская тройка
- Чудо земли
Новые тепличные сорта томатов
Селекционная работа не прекращается и нас радуют , которые становятся урожайней, выносливее и вкуснее. Не знаю, как вы, а я частенько приобретаю семена новых сортов, конечно, руководствуясь отзывами. Потом решаю, оставлять сорт в любимчиках или выбирать другой.
- Самара F1
- Кострома F1
- Дружок F1
- Ильич F1
- Торнадо F1
- Янтарный
- Снежная сказка
Выбирая сорта томатов
Конечно же, покупайте семена томатов только в специализированных магазинах. Не берите какие-то экзотические сорта, с такими будет сложнее. Всегда покупайте районированные сорта и известных производителей.
Не ограничивайте выбор одним сортом, подберите несколько разных, по форме, размеру, степени созревания. Тогда уж точно у вас будет хороший урожай.
Большой популярностью сегодня пользуется агротехника выращивания томатов в теплицах и парниках, что позволяет получить наилучший урожай этого вкуснейшего и полезного овоща. Лучшие сорта томатов для теплицы из поликарбоната позволят вырастить завидный урожай, при этом садовод будет избавлен от различных грибковых и инфекционных заболеваний этой овощной культуры.
Поликарбонатные теплицы
Если до недавнего прошлого большинство теплиц изготавливались из стекла или плёнки, то сегодня большинство дачников выбирают поликарбонатные парники, которые одновременно отличаются надежностью, долговечностью, имеют доступную стоимость и позволяют обеспечить томатам и другим овощам оптимальные условия для роста.
Преимущества ПВХ парников
Поликарбонат — это полностью прозрачный пластик , который отсеивает ультрафиолет, поддерживая внутри теплицы тепло и оптимальные показатели влажности. Изготавливаться из поликарбоната могут различные по своим размерам и формам теплицы.
Можно приобрести как уже готовые варианты, так и изготовить такой парник своими руками.
К преимуществам использования поликарбонатных теплиц можно отнести следующее:
- Доступная стоимость.
- Легкий вес.
- Простота установки.
- Универсальность использования.
Каждый садовод сможет с легкостью подобрать оптимальный вариант поликарбонатной теплицы для себя, с лёгкостью установив такую конструкцию на приусадебном участке, и сможет выращивать в ней различные овощи и фрукты. Необходимо лишь определиться с размерами такого парника, качественно его смонтировать, грамотно подобрать место для установки теплицы на приусадебном участке.
Томаты для теплицы
На сегодняшний день выведены десятки различных сортов томатов для теплиц, которые отличаются сроками своего созревания, вкусовыми характеристиками, регионом, для которого они районированы, и рядом других характеристик. Именно в зависимости от климата садоводу и следует выбирать те или иные разновидности томатов для парника.
Лучшие сорта для Сибири
Такие сорта отличаются морозоустойчивостью и способны даже за короткое, но жаркое сибирское лето давать отличный урожай. Садоводам лишь необходимо правильно позиционировать теплицу из поликарбоната на приусадебном участке, что и станет залогом выращивания отличного урожая.
Как сделать дуги для парника из разных материалов своими руками
Садоводы могут с легкостью подобрать необходимую им раннюю или позднюю разновидность томатов, которые предназначены для посадки в теплицы и районированы для Сибири и Урала. Агротехника выращивания таких овощей подразумевает предварительное выращивание в домашних условиях саженцев, которые в конце мая переводятся в закрытый грунт и в последующем плодоносят вплоть до наступления первых холодов. Необходимо лишь использовать лучшие семена томатов для теплицы из поликарбоната, правильно подбирая сорт и обеспечивая посадкам соответствующий уход.
Гибриды для средней полосы
Агротехника выращивания томатов в теплице в средней полосе России позволяет получить максимальный урожай, при этом садоводы имеют возможность раннего высаживания саженцев, не беспокоясь при этом по поводу заморозков и возможных болезней такой плодовой культуры. Можно подобрать как ранние, так называемые салатные сорта, так и гибриды позднего созревания, которые отлично подходят для консервирования и переработки.
- Ураган . Урожайный сорт, который отличается ранними сроками созревания. Томаты характеризуются тонким сочным вкусом и имеют товарный вид. Период вегетации у этой разновидности составляет 90 дней. Высота куста может достигать 230 сантиметров. Сам куст неизменно требует пасынкования, подвязки и формировки стебля. Масса небольших по размеру плодов обычно не превышает 50 грамм. При правильном уходе садовод сможет получить в условиях теплицы около 4 килограмм томатов с одного куста.
- Верлиока . Это нетребовательный в уходе урожайный сорт, который отличается устойчивостью к различным инфекционным и грибковым заболеваниям. Период вегетации — 90 дней, а масса созревших плодов может достигать 100 грамм. Показатели урожайности составляют с одного куста 5 килограмм плодов. Высота куста томатов сорта верлиока обычно не превышает 150 сантиметров, что позволяет высаживать саженцы даже в невысокие поликарбонатные теплицы.
- Розовый изюм . Урожайный ранний помидоровый сорт, который позволяет получить первый урожай на 85-й день после посадки. Особенностью этого сорта является продолжительное и обильное плодоношение, а также неприхотливость к поливу и погодным условиям. Культура устойчива к вредителям, выращенный урожай будет обладать превосходным вкусом. Томаты Розовый изюм универсальны в использовании, что позволяет выполнять из созревшего урожая различные закатки или употреблять помидоры в пищу свежими.
- Микадо розовый — индетерминантный сорт с отличным иммунитетом и великолепными вкусовыми качествами выращенного урожая. Плоды универсального использования при обеспечении им правильного ухода могут достигать веса в 600 грамм. Период вегетации у Микадо розового составляет 90 дней. Уход за этим сортом не отличается сложностью и подразумевает лишь регулярный полив, пасынкование и формирование куста.
- Чудо Земли . Этот гибрид выведен относительно недавно, отличается урожайностью и компактными размерами. Отличительной чертой является длительный период плодоношения, продолжительный срок хранения собранного урожая и отличный вкус плодов. Томат отличается устойчивостью к грибковым инфекциям и не подвержен растрескиванию. Единственный недостаток — это невозможность самостоятельно получить семена помидоров для теплицы из поликарбоната, поэтому садоводу потребуется постоянно покупать используемый посадочный материал.
- Король королей. Поздний тепличный сорт, период вегетации у которого может составлять 135 дней. Кусты высотой 185 сантиметров потребуют лишь подвязки и частого пасынкования. С одного кустарника можно получить около 5,5 килограмм урожая. Одной из особенностей этого сорта являются едва ли не рекордные размеры плодов, вес которых может достигать одного килограмма. Собранный урожай отличается лежкостью, однако при длительном хранении может отмечаться выраженное растрескивание плодов.
- Бобкат . Урожайный сорт, который используется не только садоводами в средней полосе России, но и применяется в промышленном выращивании томатов. Голландская селекция отличается устойчивостью к различным заболеваниям, неприхотлива в уходе, имеет великолепный вкус выращенного урожая. Садовод с одного кустика высотой не более 70 сантиметров сможет получить около 4 килограмм урожая.
- Ракета — высокоурожайный сорт, выведенный отечественными садоводами. Эта разновидность районирована для южных регионов и средней полосы России, позволяя получать в теплице едва ли не рекордный урожай. С одного кустика при обеспечении соответствующей агротехники выращивания садоводы смогут получить около 7 килограмм помидоров, и это с учетом небольшой высоты растений, которая не превышает 70 сантиметров. Этот сорт устойчив к фитофторе и гнили, но сама культура требовательна к поливу и потребует регулярного внесения удобрений для обеспечения хорошей урожайности.
- Французский груздевой — это неприхотливый в уходе урожайный сорт, который отличается необычной вытянутой формой томатов. По своему внешнему виду такой помидор напоминает нечто среднее между перцем и огурцом. Урожайность с небольших по своей высоте кустиков составляет более 5 килограмм. Срок созревания среднепоздний. У собранного урожая отмечаются великолепные вкусовые характеристики, а сами томаты отлично подходят для консервации.
Помидоры в наших широтах удобнее всего выращивать в теплицах. Однако даже там они подвержены самым разнообразным воздействиям, которые могут привести к заболеванию и гибели кустов. На рост и плодоносность томатов в поликарбонатной теплице влияет температурный режим, влажность воздуха и состояние почвы. Помидоры для теплицы из поликарбоната сорта лучшие позволят получить богатый урожай качественных помидоров.
Томаты для теплицы из поликарбоната: лучшие сорта
Перед посадкой помидоров в теплицу важно определиться с сортом томатов. Каждый сорт предназначен для определенной цели: салата, консервации или долгого хранения. В зависимости от этого растения имеют разные характеристики и особенности выращивания в теплице.
Качество урожая во многом зависит от урожайности томатов, климатических условий в регионе и температурного режима в теплице, устойчивости к заболеваниям.
При покупке семян для рассады важно обратить внимание на предназначение высадки томатов. Многие сорта просто не предназначены для высадки в теплице. Многие отдают предпочтение гибридным сортам, так как они более устойчивы к перепаду температур и различным заболеваниям.
Виды сортов для выращивания в теплице:
- Идетерминантный. Растения имеют неограниченный рост. Их можно выращивать в парнике круглый год. При правильном уходе такие сорта дают большой урожай. Важно правильно сформировать куст – строго в один стебель. Это такие сорта: «Де Борао красный», «Алексия F1», «Гибрид Айвенго F1», «Пинк Леди F1», «Демироса F1».
- Детерминантный. Рост растений ограничен формированием от четырех до пяти кистей. Они разделяются на простые детерминантные, полудетерминантные и супердетерминантные. Это такие сорта: «Уральский многоплодный», «Тойото F1», «Бобкат F1», «Джейн». Такие сорта зреют быстро, что позволяют собрать урожай уже в конце лета.
- Штамбовый. Подходит для высадки в грунтах обоих типов. Правильный уход обеспечивает обильный и здоровый урожай.
Выбор лучшего сорта зависит от ожиданий и целей, с которыми выращивают плоды. На выбор сорта также влияют ожидания величины плодов. Они могут быть крупноплодными, среднеплодными и мелкоплодными.
Сорта томатов для теплицы из поликарбоната
Выращивание помидоров в теплицах очень удобно в том плане, что можно варьировать срок их созреваемости. В большинстве случаев томаты в теплице созревают раньше. Однако в тепличных условиях возникновение заболеваний у растений существенно повышается.
Сегодня наименее подверженными сортами к различному роду заболеваний считаются гибридные помидоры группы F1.
Различные сорта имеют свои особенности высадки и ухода за кустами. При выборе сорта важно обратить внимание на прямое предназначение плодов: употребления в салаты, для консервации и для долгого хранения. Выбор вида будет зависеть от региона, в котором расположена теплица.
Сорта помидоров:
- «Де Барао». Сорт устойчив к воздействию низкой температуры. На рост растений не влияет недостаточное количество солнечного света. Такой сорт разделяется на царский, красный и золотой. Все сорта томатов хорошо противостоят различным заболеваниям.
- «Черный принц». Данный сорт устойчив к распространенному томатному заболеванию – фитофторозу. Такие помидоры вырастают плотными, сладкими, имеют красивый малиновый цвет. Сорт универсальный и подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте.
- «Талица F1». Данный сорт не боится слишком влажной почвы. Данные растения почти не болеют кладоспориозом. Плоды имеют мясистую структуру и ярко-красный цвет.
- «Благовест F1». Данный сорт имеет большую урожайность. Они имеют универсальное предназначение, обладают отменными вкусовыми качествами.
Выбор томатов для теплицы во многом зависит от сорта помидоров. Многие томаты, как бы за ними не ухаживали в теплице. Просто не в состоянии выжить в условиях тепличного микроклимата. Именно поэтому важно читать инструкцию на упаковках семян, на которых указана вероятность посадки их в теплице.
Семена томатов для теплицы из поликарбоната: выбор
Посадочные семена должны быть высокого качества, иначе есть риск того, что растения даже не взойдут. Важно соблюдать правила покупки, которые помогут избежать обмана. Не стоит покупать томаты только потому, что семена помещены в красивую упаковку.
При покупке важно обращать внимание на характеристики и описание томатов, а не на фотографию, помещенную на упаковке.
Важно заметить, что очень часто ожидания от томатов расходятся с действительностью. На это влияют не только неправдоподобные картинки, но и условия, в которых выращиваются томаты. Для покупки лучше идти в специализированный магазин, а не на рынок, где велика вероятность обмана и мошенничества.
Советы по выбору семян:
- Не покупать семена у неизвестных, непроверенных продавцов.
- Доверять только проверенным производителям с высокой репутацией.
- Внимательно читать информацию на упаковке.
Перед покупкой важно ознакомиться с предполагаемым сортом, прочитать о нем более детальную информацию в справочниках или на специализированных сайтах в интернете. Строго воспрещается покупать просроченный товар, именно поэтому следует внимательно читать информацию на упаковке.
Ранние сорта помидор для теплицы из поликарбоната
Выращивание томатов в парнике предполагает их скорое созревание. Также важно обратить внимание на предназначение выбранного сорта. Качественным сортом считается сорт томатов «Инфинити».
Раннеспелые «Инфинити» имеют красивый внешний вид и отменные вкусовые качества. Они предназначены исключительно для выращивания в теплице.
Величина и плотность плодов зависит от выбранного сорта. «Инфинити» хорошо переживают перепады температуры в теплице. Многие сорта дают богатый урожай даже при слабом освещении.
Виды ранних сортов:
- «Пинк Гел F1». Данный сорт обеспечивает большим урожаем. Помидоры имеют розовый цвет и мясистую структуру.
- «Индио F1». Имеют вытянутую форму мясистую и плотную структуру. Данный сорт устойчив к перепаду температурного режима.
- «Верлиока F1». Раннеспелые томаты, которые созревают уже на 95 день после посева. Плоды имеют ровную поверхность и аккуратную форму. В большинстве случаев их консервируют. Данный сорт отлично созревает при недостаточном освещении.
Качественные семена и сорта выбрать очень важно. Но также важно обеспечить томатам правильный уход. Только сочетание данных подходов обеспечить качественный и количественный урожай.
Гибриды томатов для теплицы из поликарбоната
На выбор сорта помидоров влияет множество факторов. При покупке важно обращать внимание на регион, в котором расположена теплица, так как на качество урожая влияет количество солнечных дней и обилие дневного света в теплице. Для рассады в теплице огородники часто используют гибридные сорта помидоров.
Важно понимать, что гибридные сорта также отличаются друг от друга: одни из них более светолюбивые, другие – менее.
Многие гибридные сорта можно выращивать в теплице круглый год. Для этого парник должен быть хорошо оборудован. С каждый годом появляются улучшенные аналоги гибридов, которые позволяют получать большие урожаи и здоровые плоды.
Лучшие гибридные сорта:
- «Евпатор F1». Данный сорт любит обилие солнечного света.
- «Митридат F1». Имеет генеративный тип развития.
Данные сорта томатов можно выращивать в остекленных теплицах и парниках, покрытых пленкой. Первые соцветия появляются уже после появления десятого листа. Листья имеют небольшие размеры и темно-зеленый окрас.
Наиболее урожайные сорта помидоров для поликарбонатных теплиц
От выбора сорта во многом зависит урожайность помидоров. Существуют сорта, разработанные специально для высоких урожаев. Однако даже они нуждаются в правильно посадке и уходе.
Важно понимать, что сажать рассаду нельзя слишком близко друг к другу и слишком далеко. Близкое расстояние не позволит кустам разрастись, а слишком большое – наоборот, что повлияет на их урожай.
Любой сорт помидоров нуждается в правильном уходе. Растения требуют правильного полива и прикорма. Со схемой ухода за растениями можно ознакомиться в интернете на специализированных сайтах.
Вариант сортов:
- «Буденовка»;
- «Благовест F1»;
- «Микадо розовый»;
- «Манимейкер»;
- «Чудо Земли».
Многие из данных сортов устойчивы к засушливому климату. Важно следить за тем, чтобы высокие кусты получали опору, так как их вес может попросту их сломать. Форма и цвет помидоров отличается в зависимости от их сорта.
Устойчивые сорта помидор для теплицы из поликарбоната: отзывы
Выбор различных сортов зависит от того, какие цели ставит перед собой огородник и для чего он выращивает помидоры. Все ориентируются на качество плодов, но для одних важно, например, их количество, а для других размеры, форма, цвет и вкусовые качества. Отзывы огородников помогут разобраться в сортах помидоров для выращивания в теплице.
Многие хвалят сорта, которые выведены специально для того, чтобы кусты давали крупные плоды.
Форма плодов зависит от сорта. Она может быть круглой, овальной, плоской или выпуклой. Помидоры могут иметь плотную или тонкую шкуру, мясистую или водянистую структуру.
Теплица — это возможность получить больше овощей в необычно короткие сроки. Если укрытие изготовлено из поликарбоната, значит, растущие в нем культуры будут надежно защищены от различных погодных аномалий. Но далеко не все сорта томатов максимально хорошо проявляют себя в условиях теплицы. Для некоторых из них такие условия оказываются неподходящими.
Для этой страницы сайта о мы подобрали только те помидоры для теплиц из поликарбоната (сорта), которые показали себя с лучшей стороны и уже имеют своих почитателей среди агрономов. Не бойтесь экспериментировать, и вы обязательно найдете лучший сорт помидоров для своей теплицы.
На что стоит обратить внимание при выборе сорта помидоров для теплицы
Если вы хотите, чтобы теплица полностью оправдала свое предназначение, приобретайте сорта, на упаковке которых обозначено, что производитель рекомендует их выращивать именно в закрытом грунте. Хотя под укрытием из поликарбоната практикуют посадку и низкорослых томатов, наиболее рационально использовать ее внутренний объем позволяют высокорослые сорта. Обычно они имеют длительный период плодоношения и высокую урожайность, а подвязку к шпалере длинный стеблей в таких условиях обеспечить несложно.
Различные сорта и гибриды помидоров для теплиц имеют те или иные отличия. Что чаще всего интересует овощеводов? Внимание обычно обращают:
На урожайность,
устойчивость к болезням,
непритязательность в уходе,
размер и вкусовые характеристики плода.
Томаты для теплицы — что выберете вы?
Представляем вам список под названием «Лучшие помидоры для теплицы из поликарбоната». Сорта томатов, которые вы встретите ниже, пользуются огромнейшей популярностью у владельцев теплиц, расположенных в различных регионах. Вам непременно стоит попробовать вырастить хотя бы один из них.
Спрут
С него можно беспрерывно собирать плоды в течение двух лет, и в результате обеспечить себя обилием свежих плодов и отличным материалом для бесчисленного множества заготовок. Заявленная урожайность — до 1500 кг с одного корня.
В процессе выращивания сорта помидоров Спрут агрономы убедились в том, что он имеет иммунитет против болезней.
Округлые плоды имеют достойный внешний вид и высокие товарные качества.
Растение не отличается капризностью.
Первые плоды созревают рано.
Особенности агротехники: сажать на расстоянии 1,5 м друг от друга, на высоте 2,5 м горизонтально натянуть сетку для подвязывания ветвей, очень серьезно следует подходить к удобрению почвы в теплице.
Мажор
Отмечено наличие крепкого иммунитета.
Плоды розовые, крупные (300 г), вкусные, плотные — годятся для транспортировки и продолжительного хранения. Сорт любим фермерами и часто выращивается на продажу.
Созревание среднераннее.
Урожайность — 10 кг/м.
Иммунитет против основных болезней достаточно высок, поэтому применения химикатов можно избежать.
Помидоры сорта Мажор имеют повышенное содержание витаминов. К сожалению, склонны к растрескиванию, во избежание чегого нужно сократить полив во время созревания.
Де Барао
Разновидности этого сорта отличаются между собой размером (60-120 г) и цветом плодов (бывают даже черные), а также сроками созревания: средний и поздний.
В теплице необыкновенно мощный куст этого томата может достичь высоты более 2 м.
Урожайность сорта в теплице достаточно высокая — до 20 кг с корня.
Особого внимания достойно качество плодов: они выровненные, прекрасно подходят для консервирования, отлично поддаются хранению.
Плоды успешно дозревают отдельно от куста, используются для любых целей.
Особую популярность этот сорт помидоров заслужил из-за удивительной стойкости и хорошего иммунитета.
Чудо земли
Куст штамбовый, что означает, что он имеет крепкий ствол.
Основное отличие: крупные плоды розового окраса, сердцевидной формы и отличного вкуса. Иногда вес одного помидора может приблизиться к 1 кг!
Томат Чудо земли любят многие огородники и фермеры из-за упругости плодов. Которая позволяет их долго хранить и перевозит на большие расстояния, не навредив их качеству.
Этот сорт относят к группе раннеспелых.
Урожайность при обеспечении должного ухода в теплице приятно радует — 15-20 кг /м².
Основные болезни пасленовых этому сорту не страшны.
Самара
Tomat Tornado F1
Отличается ранним сроком созревания.
Небольшие круглые плоды одинакового размера — от 80 до 100 г — великолепны в зимних заготовках.
Фермеры любят этот сорт за прекрасные товарные качества и хорошую лежкость.
Урожайность стабильная, но не самая высокая — до 4 кг с растения.
Сорт отличается устойчивостью к ряду специфических болезней.
Эти кусты долго будут радовать вас урожаем.
Плоды никогда не растрескиваются, что очень важно для хранения и консервирования.
Бычье сердце
Очень популярный сорт. Достигает высоты в теплице из поликарбоната 1,5-2 м.
Плоды крупные — в нижней части куста до 500 г, в верхней — 100-200 г. Можно найти разновидности сорта с различной окраской помидоров.
Агрономами ценится непередаваемый вкус и интересная сердцевидная форма помидоров.
Различные варианты сорта имеют разный срок созревания — средний и поздний.
При должном уходе с одного куста можно собрать до 12 кг плодов.
Медовая капля
Отличается уникальными плодами: маленькими, желтыми, грушеподобными, которые собраны в гроздья по 10-15 штук.
Имеет растянутое плодоношение.
Особую любовь сорт Медовая капля заслужил благодаря великолепному вкусу плодов — они очень сладкие.
Томат отличается хорошей урожайностью.
Есть иммунитет против многих болезней.
Срок созревания средний.
Благовест
Срок созревания ранний.
Проявляет значительную устойчивость к болезням пасленовых.
Плоды круглые, небольшие, упругие — хорошо хранятся и транспортируются, применяются в любых целях.
С куста можно собрать 5-6 кг плодов.
Верлиока
Ранние сорта томатов для теплиц: обзор лучших с названиями
Пора выбирать ранние сорта томатов для теплиц. В нашем климате получить ранний урожай можно только в условиях закрытого грунта. Салаты из первых помидор, сорванных в своей теплице, можно приготовить уже в июне. И все благодаря короткому вегетационному периоду скороспелых томатов.
Важные характеристики ранних томатов
Все скороспелые сорта можно разделить на три основные группы, взяв за основу срок созревания. Классификационные группы приведены в таблице.
Группа | Период созревания в днях |
ультраранние | с 80 по 85 |
раннеспелые | с 90 по 95 |
среднеранние | с 100 по 105 |
Помимо срока созревания важно учитывать высоту растения. Большую роль при выборе играет высота куста, эта характеристика во многом зависит от типа роста ранних томатов. Выделяют детерминантные и индетерминантные сорта для теплиц.
Детерминантные кусты томатов прекращают свой рост самостоятельно после формирования на них от 4 до 8 кистей. Растения противоположного типа ограничения роста не имеют, огородники их сокращенно называют индентами. Для теплицы лучше подходят индетерминантные сорта. Они максимально используют высоту теплицы, взрослые экземпляры достигают 2 метровой высоты.
Современные раннеспелые сорта (гибриды) для теплиц очень продуктивны, при качественном уходе сохраняют длительное плодоношение, мало болеют. Инденты все без исключения требуют работ по формированию куста и подвязки к опоре. В теплицы низкорослые сорта помидоров стоит высаживать в районах с очень коротким летом. Детерминанты, отличаются дружной отдачей урожая, некоторые не требуют пасынкования и подвязки.
Для огородников имеют значение сортовые характеристики, касающиеся формы, размера и цвета плодов. Селекционерами выведены сорта помидоров на любой вкус. Для любителей сочной мякоти подойдут крупноплодные помидоры, тем, кто занимается заготовками – томаты с мелкими и средними плодами.
Ультраранние томаты
Рассмотрим ультраранние сорта томатов, которые уже много лет дачники выращивают в своих загородных теплицах. Возьмем суперранние сорта томатов: Аврора, Санька.
Аврора F1
Аврора – помидоры суперранние, не требующие особого ухода. Кусты даже в теплице не превышают метровую высоту. Можно выращивать без опоры. Допустима загущенная посадка – 7 растений на кв. м. При высадке рассады выдерживать между рядами расстояние в 0,5 м. При соблюдении рекомендованной посадочной схемы добиваются хорошей урожайности, с квадратного метра снимают по 15 кг плодов. Томаты Аврора отличаются хорошим вкусом. Размер средний, помидоры можно консервировать. Достоинства гибрида:
- транспортабельность;
- устойчивость к ВТМ;
- устойчивость к растрескиванию плодов.
Санька
Выбирая сорта помидор для теплиц, стоит заострить внимание на томате Санька. Это очень ранний и холодоустойчивый томат, созревает раньше других. В середине апреля рассаду можно высаживать в теплицу, при условии, что грунт прогрет до 15 °C. Кусты невысокие, их рост в теплице 60-70 см, во время созревания плодов выглядят эффектно из-за красивых красных плодов округлой формы среднего размера. Заявленный вес плода 150 г.
Чтобы получить урожай в 15 кг с кв. м, рассаду высаживают плотно. На 1 кв. м размещают до 7 растений. Для Саньки характерно растянутое плодоношение. При надлежащем уходе (полив, подкормки, своевременная уборка плодов) плоды завязываются на протяжении всего лета. Достоинства сорта: неприхотливость, урожайность, универсальность.
Раннеспелые малиновые гибриды для теплиц
Очень интересные ранние сорта помидор из серии «Малиновое чудо». Рассмотрим несколько гибридов этой серии: Малиновый сюрприз, Малиновое вино. Говорящие названия гибридов не оставляют сомнений по поводу цвета спелых плодов.
Малиновый сюрприз F1
Растение детерминантное, тепличные кусты вырастают до 90 см, отдельные экземпляры могут превышать заявленную высоту. Период созревания 80-105 дней. Заявлена урожайность 15 кг с единицы площади (1 кв. м). У кустов развивается мощная корневая система, это нужно учитывать при посадке. Придерживаться схемы 70 на 60 см при высаживании рассады в теплицу.
Плоды малиновые в состоянии биологической спелости, крупные, красивой плоскоокруглой формы. Вес плодов от 300 до 500 г. Мякоть гармоничного вкуса, плотная, однородная. Пустоты отсутствуют. Наливаются и спеют плоды очень быстро. Томаты Малиновое чудо используют в салатах.
Гибрид для теплиц и парников любит плодородные, рыхлые почвы, может переносить легкую засуху. Заморозки переносит плохо, предпочитает тепло и хорошую освещенность. Высевать на рассаду в первую декаду марта.
Малиновое вино
Дачников порадует внешний вид плодов: крупные, ярко-малиновые, круглые, гладкие. Не оставит равнодушным и гармоничный вкус сочной мякоти. Помидоры Малиновое вино универсальные, крупные экземпляры используют в свежем виде, средние и мелкие пускают на переработку. Заготовки (консервы, кетчупы, сок) отличаются высоким качеством.
В тепличных условиях кусты вырастают мощные, их высота может доходить до 2-х метров. Для получения крупных плодов растение пасынкуют, ведут в 2 стебля. По отзывам, гибрид в течение сезона не болеет, ухода требует минимального.
Среднеранние томаты
В этом разделе представлены лучшие ранние сорта со сроком созревания от 100 до 105 дней. Анализ отзывов свидетельствует об их популярности среди дачников, выращивающих томаты в теплице.
Буденовка
Буденовка – сорт без недостатков, выведен в Сибири. С 2002 года (год внесения в госреестр) Буденовка отлично зарекомендовал себя, его выращивают в защищенном грунте на всей территории РФ. Высаживая растения по схеме 3 куста на квадратный метр, получают до 20 кг плодов. Кусты индетерминантного типа, высотой 1,7 м, требуют опоры, формирование в 2-3 стебля.
Плоды красные, сердцевидной формы. Внешне очень напоминают популярный сорт Бычье сердце. Средний вес 350 г, есть данные об экземплярах весом до 850 г. Назначение плодов салатное, кожица у них тонкая, гладкая, не предназначенная для консервирования.
Плоды обычно используют в приготовлении закусок, из мясистой мякоти получать томатный сок, делать соусы, кетчупы, пюре. Спелые томаты хорошо хранятся в прохладном помещении, при перевозке не повреждаются. Вкус Буденовки сбалансированный, нет излишней кислоты, сладость умеренная.
Можно не опасаться за урожай, высаживая в теплицу ранние помидоры Буденовка, он не зависит от погодных условий, всегда стабилен. Кусты и плоды практически не болеют грибковыми заболеваниями. В течение лета достаточно 3-х кратной подкормки. Уход необременительный.
Евпатор F1
Фирма «Гавриш» предлагает семена среднераннего, индетерминантного гибрида Евпатор. Рассаду в теплицы можно высаживать в возрасте 45 дней. Гибрид показывает хорошие результаты именно при ранней пересадке в теплицы. С одного куста получают от 4,5 до 5,5 кг томатов.
По типу роста Евпатор индент, высокие кусты нужно формировать в один стебель, пасынки прищипывать в течение всего лета, точку роста удаляют ближе к концу сезона. Рассаду высаживают согласно рекомендуемой схеме – 40 на 60 см.
Плоды плоскоокруглые, идеально ровные, формой и весом (130-150 г), идеально подходят для консервирования, можно использовать в нарезках и салатах. Спелые плоды устойчивы к растрескиванию. К достоинствам гибрида можно отнести устойчивость к ряду заболеваний, таких как:
- фузариоз;
- кладоспориоз;
- ВТМ;
- вершинной гнили плодов.
Президент 2 F1
Этот голландский гибрид особо не нуждается в рекламе. Любовь дачников он уже завоевал. Плоды классического красного цвета не только хороши на вкус, они очень красивы. Размер плодов выровненный, средний вес колеблется в пределах 250-300 г.
Кусты полудетерминантного типа, в росте останавливаются сами, в пик плодоношения их рост составляет порядка 1,8 м. Облиственны стебли слабо, пасынков выпускают умеренное количество. Отдача урожая дружная, ранняя. Ценностью сорта можно считать хороший иммунитет, лежкость плодов, урожайность.
Уже в середине-конце июня можно наслаждаться первыми помидорами, выросшими в теплице. Все, что для этого нужно – выбрать и посадить самые ранние из томатов для теплицы. Предложенный выше обзор поможет определиться.
Промышленные сорта томатов для теплиц
Высокорослые помидоры принято растить в промышленных теплицах. При правильном уходе они способны достигать в длину 7 метров. Еще одна особенность культур – плоды развиваются и на боковых ветвях, и на центральном стволе. В конечном итоге сбор выходит намного больше.
#video_insert_place
Как ранее говорилось ранее, высокорослые сорта более выгодны, потому что дают больший сбор. Но это происходит не только лишь за счет их роста. Так, низкие сорта дают плоды только сразу, индетерминантные же растения готовы обеспечивать вас томатами в течение всего лета. О том, как растить все виды томатов в теплице, в общих чертах мы ведали в прошлых наших публикациях. Сейчас же пойдет речь только о высокорослых томатах.
Семинар Seminis. Обзор производства помидора (томата) в промышленных пленочных теплицах
Отзывы:
Віка Гутман пишет: На круглих томатах вершкової гнилі немає
Віка Гутман пишет: На круглих томатах вершкової гнилі немає
Безупречная теплица для томатов должна быть довольно высочайшей. Северную стенку можно выложить шлакоблоками либо брусом. Глухая стенка защитит посадки от ветра и поможет сберечь тепло. Предпочтительна конструкция со скатной крышей, на которой не задерживается снег.
В теплице желательно растить модификации, специально предназначенные для закрытого грунта. Лучше выбирать высокорослые ветвистые сорта. На таком кустике сразу созревает много плодов, что увеличивает производительность теплиц. Высочайшие кустики можно сочетать с более маленькими, высаженными по периметру. Такое размещение дозволит нормально использовать дефицитное место.
#video_insert_place
Этот аспект, пожалуй, для большинства будет приоритетным. Естественно, продолжая отрисовывать изумительные картины урожайности посаженных томатов, наше воображение может быть не столь радо столкнуться с реальностью. Однако чтобы не гадать безосновательно, сколько плодов удастся получить, можно уделить время несложному подсчету. В среднем из одного квадратного метра теплицы выходит около 12-15 кг урожая традиционных помидорных сортов. Если же отдавать предпочтение специально выведенным для этих условий гибридам, при правильной агротехнике этот показатель может составлять от 20 кг и даже выше.
Зачастую F1 гибриды имеют большую устойчивость к изменениям микроклимата и менее требовательны к уходу. При довольно низкой освещенности и перепадах температуры, которые нередки в тепличных условиях, они демонстрируют отличную урожайность. Кроме того, они подвергаются заболеваниям намного реже.
Еще интересные сорта томатов раннеспелые и среднеранние индеты такие как Черничный томат, Синий. Их сначала высаживают экспериментально ради необычного цвета, а потом они становится фаворитами каждого сезона. Синие и черные обладают ярко-фиолетовым окрасом, содержат антоцианы (антиоксиданты), лежкие, с плотной мякотью отлично подходят для маринования и украшения стола.
Выбирая сорта томатов для выращивания нужно обеспечить им защиту от заболеваний. Уже на этапе отбора семян для пленочных теплиц можно выбрать наиболее толерантные к характерным для томатов болезням. Внимательно читайте на упаковке к каким болезням устойчиво растение.
Поливать рассаду в таких горшочках нужно раз в неделю, всякий раз до полного промокания почвы. Причем полив делать следует строго регулярным, без каких-либо долгих перерывов. Если уж рост рассады совсем медленный, то ее можно отдельно подкормить стимулятором роста – гуматомом натрия, на каждое растения по одному стакану. При всем этом сам раствор должен получиться цвета чая.
А уже через 25 дней всю рассаду нужно пересадить из маленьких горшочков в более просторные, 12х12 либо 15х15 см. Важно только при пересадке не заглублять растения. А всех «новосельцев» нужно поливать в индивидуальном порядке, по мере того, как почва будет подсыхать – так рассада не будет слишком быстро расти и вытягиваться. Зачем все эти переселения нужны? Да затем, что такие пересадки немного тормозят рост растений и не дают им вытягиваться, зато отлично развивается корневая система – благодаря хорошему доступу воздуха и отсутствию застоя воды. А вот у тех дачников, которые пикируют рассаду сразу в большие горшки, происходит следующее: вода застаивается, полив регулировать сложно, происходит переполив и корневая система томатов попросту задыхается и останавливается в развитии. Вот почему сначала необходимо высадить сеянцы в небольшие горшки.
#video_insert_place
15 лучших сортов томатов для выращивания в высоких туннелях и птичниках
При выборе полевых сортов для выращивания в высоком туннеле или в птичнике учитывайте следующие 3 фактора.
Пробная установка высокого тоннеля
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СОРТА ПОЛЕЙИз разновидностей, которые считаются полевыми томатами, вот подмножество, которое, по нашему опыту, обеспечивает высокие характеристики при прохождении туннелей выше среднего.
Неопределенный
4 • «Большая говядина»
4 • «Big Beef» — Широко известен своей непревзойденной производительностью и вкусом, превосходящим большинство других гибридных бифштексов.Исключительная энергия помогает «большой говядине» процветать в условиях стресса, который может возникнуть в высоком туннеле, например, внезапных скачков температуры или влажности. Один из немногих томатов, которые мы несем, с устойчивостью к серой пятнистости (L). Также имеет высокую устойчивость (HR) к расам Fusarium (F).
5 • «Больсено»
5 • ‘Bolseno’ — Выведен в Италии специально для использования внутри помещений с низкими технологиями. «Bolseno» изначально был добавлен в наш каталог как классический итальянский помидор урожая с зелеными лопатками, но производители обнаружили, что он также дает потрясающий красный слайсер.Мы решили сохранить его благодаря исключительному вкусу и характеристикам. HR для F2, ToMV и V.
6 • «Эстива»
6 • ‘Estiva’ — Красивые красные фрукты очень универсального размера, 6–7 унций. Высокая урожайность даже в жаркую погоду; «Эстиву» часто сравнивают с «Большой говядиной» с точки зрения производительности, но с немного меньшими плодами. HR для F2, TMV и V.
7 • «Марбонна»
7 • ‘Marbonne’ — Современная гибридная версия ‘Marmande’, наиболее почитаемого во Франции семейного помидора.Из-за их популярности в Европе сегодня на рынке представлено несколько подобных разновидностей. Обширные испытания различных версий неизменно показывают, что «Марбонн» является наиболее ароматным и продуктивным из доступных сортов «Марманд». Отличный выбор для семейного вида и вкуса с устойчивостью к F и ToMV.
Решительный
8 • «Галахад»
8 • ‘Galahad’ — Отмеченный наградами новый органический вариант для Хартленда, западных и северо-западных регионов, ранняя зрелость Galahad и широкий набор болезней позволяют успешно производить вкусные, качественные фрукты типа бифштекса в разных регионах: Запад, вплоть до глубокого юга, а также до севера.
9 • «BHN 589»
9 • «BHN 589» — Несомненно, «BHN 589» — лучший детерминантный помидор для копыт. От HR к TMV, F2 и V, очень урожайный, с высококачественными плодами.
10 • «Гранд Маршалл»
10 • ‘Grand Marshall’ — С хорошими завязываемыми плодами и повышенной (промежуточной) устойчивостью к вирусу томатно-желтого скручивания листьев (TYLCV), разрушительному вирусу для жаркого климата, который поражает как на открытом воздухе, так и в туннелях, ‘Grand Marshall’ — отличный новый детерминированный сорт бифштекса для Юга.Также есть HR для AS, V, F2 и GLS.
Мелкоплодные
11 • «Санпич»
11 • ‘Sunpeach’ — Розовая вишня с высокой устойчивостью к плесени листьев (LM) и ToMV. «Sunpeach» обладает прекрасным слабокислым вкусом, типичным для розовых помидоров, и идеально дополняет смешанный вишневый ассортимент.
12 • «BHN 968»
12 • ‘BHN 968’ — Красная черешня детерминантная с сильным пакетом болезней для выращивания в закрытом помещении / в помещении (HR: F, N, TMN, V).«BHN 968» также имеет превосходный вкус и лучшую текстуру, чем у большинства детерминантных вишен.
13 • ‘Golden Sweet’
13 • ‘Golden Sweet’ — Индетерминантный желтый виноградный томат с высокой устойчивостью к листовой плесени (LM) и Fusarium race 1 (F). Плод Golden Sweet богат пигментацией, мягкий и ароматный.
Паста / Рома
14 • ‘Тирен’
14 • ‘Tiren’ — Ранний, классический тип сорта Сан-Марцано, выведенный в Италии для успешного применения в высоких туннелях.«Тирен» не обладает устойчивостью к лиственным болезням, но HR для F, ToMV и V.
15 • «Гранадеро»
15 • ‘Гранадеро’ — Высокоурожайный, органический сорт ромской сливы. «Гранадеро» — один из немногих доступных сортов с высокой устойчивостью к мучнистой росе (PM). Также есть HR для F2, TMV и V, а также промежуточное сопротивление (IR) для N.
‘Tiren’ и ‘Granadero’ имеют приятные компактные растения, которые хорошо подходят для выращивания в домике для копыт.
видов томатов для тепличного производства | Руководства по дому
При наличии более 7500 сортов томатов попытка выбрать правильный сорт для тепличного производства может быть сложной задачей.Однако некоторые сорта томатов выращивают специально для выращивания в тепличных условиях и дают плоды в течение более длительного периода времени, чем другие сорта. Выбирая сорт для выращивания, учитывайте размер плодов, которые производит растение.
Помидоры черри
Помидоры черри дают небольшие плоды размером от примерно того же диаметра, что и вишня, до размера мяча для гольфа. Некоторые сорта томатов черри хорошо растут в закрытых помещениях, например, в теплице.Например, Sun Gold (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme «Sungold») дает плоды оранжевого цвета, которые хорошо растут в теплицах и прекрасно дополняют салаты. Плоды Sun Gold сладкие и фруктовые, их можно собирать через 57 дней после пересадки. Другой вариант теплицы — Sweet 100 (Lycopersicon esculentum var. Cerasiforme «Sweet 100»), который дает плоды с восхитительным сладким томатным вкусом.
Помидоры семейной реликвии
Индетерминантный томат семейной реликвии «Бифстейк» — один из наиболее культивируемых сортов томатов, выращиваемых как внутри, так и снаружи.«Бифштекс», как правило, не так часто выращивают в коммерческих целях, как другие сорта, но хорошо подходят для личных теплиц и огородников. Помидоры «Бифштекса» большие и могут весить до 1 фунта. К сожалению, «бифштекс» созревает до 90 дней и требует температуры от 65 до 85 градусов по Фаренгейту. «Блэк Крим» (Lycopersicon esculentum «Блэк Крим») меньше, чем «Бифштекс», и дает плоды темно-бордового цвета среднего размера на виноградных лозах с волосистой листвой, которые нельзя употреблять в пищу.
Гибридные помидоры
«Беттер Бой» (Lycopersicon esculentum «Бэттер Бой») — быстрорастущий гибрид. Этот гибридный томат, любящий теплицу, дает плоды, идеально подходящие для нарезки, и обычно его можно собирать примерно через 75 дней после прорастания семян. Это вьющееся, индетерминантное растение требует разбивки, чтобы обеспечить здоровое растение томата. Еще один гибридный сорт томатов, который хорошо растет в теплицах, — «Суперстейк». «SuperSteak» дает большие плоды, которые могут весить до 2 фунтов. Гладкий внешний вид и сочная внутренняя часть делают фрукты идеальными для ломтиков и бутербродов.Гибридный томат Jumbo с красной кожицей также хорошо растет в теплицах, давая от пяти до семи гроздей фруктов. Обычно плоды помидоров «Джамбо» готовы к сбору примерно через 80 дней после прорастания.
Рекомендации
Поскольку томаты выращивают в теплице, ветер и насекомые, такие как пчелы, не могут опылять растения томатов. Вместо этого вы должны вручную опылять растения, осторожно встряхивая их один раз в день после раскрытия лепестков цветов. Подкрепите томат кольями или шпагатом, чтобы стебли или лозы не сгибались и не ломались.Если теплица недостаточно прочна, чтобы выдержать вес плодоношенных растений томатов, может потребоваться отдельная опорная система. Регулярно проверяйте растения на наличие вредителей и как можно скорее лечите их, если они есть. Имея дело с вредителями, воздержитесь от использования агрессивных химикатов и вместо этого решите проблему с помощью хищных насекомых, которые, как известно, поедают насекомых, вызывающих проблемы.
Ссылки
Биография писателя
Аманда Фланиган начала профессионально писать в 2007 году.Фланиган написал статьи для различных изданий, включая WV Living и American Craft Council, а также опубликовал несколько электронных книг по ремеслам и темам, связанным с садом. Фланиган закончил два письменных курса в Пирпонском общественном и техническом колледже.
Помидоры осенние и озимые … Из теплицы
Вентилятор. Легкий ветерок, дующий на растения в течение нескольких часов в день, способствует опылению и укреплению основных стеблей растений. Движение воздуха также снижает угрозу грибковых заболеваний.Некоторые сорта тепличных помидоров для холодных месяцев:
Bush Early Girl VFFNT Hybrid . Кустистое растение, дающее 6-7 унций. фрукты. Определенный, 54 дня.
Бифштекс Буш . Фрукт в среднем составляет 8 унций. каждый на компактном заводе. Определенный, 62 дня.
Прозрачно-розовый ранний . Растение высотой 2-3 фута дает розовые помидоры, весом около 3-6 унций. Определенный, 58 дней.
Грушовка. Розовый помидор яйцевидной формы длиной 3 дюйма из Сибири.Растения ниже трех футов высотой. Определенный, 65 дней.
Манитоба . Плод более 6 унций. по размеру, очень урожайный и ранний. Определенный, 60 дней.
Северная экспозиция . Компактное растение, производящее 8 унций. Помидоры в стиле «Биг Бой». Определенный, 67 дней.
Oregon Spring V. Разработано в Университете штата Орегон для краткосрочных садов. Плоды среднего размера, почти без косточек. Определенный, 58 дней.
Пилигрим VFFA Гибрид .8 унций. плоды на компактном растении, которое может похвастаться отличной урожайностью и хорошим вкусом. Определенный, 65 дней.
Polar Baby. Разработан на Аляске. 2-дюймовые салаты из помидоров. Определенный, 60 дней.
Prairie Fire. 3-5 унций. помидоры на невысоких растениях. Пикантный вкус. Определенный, 55 дней.
Красный Робин . Растения достигают всего 12 дюймов в высоту, давая помидоры размером с черри. Хороший выбор для подвесных корзин. Определенный, 63 дня.
Сибирь .По сообщениям, это густое растение, фаворит канадских теплиц, дает плоды при температуре до 38 градусов. Плод меньше 2 дюймов в диаметре. Определенный, 55 дней.
Силетц. 10-12 унций. помидор, выращенный в Орегоне. Определенный, 52 дня.
Sub Arctic Maxi. Для очень холодного климата. 2 унции. плоды на небольшом растении. Определенный, 62 дня.
Сладкий мандарин . Плоды оранжево-красного цвета. Определенный, 68 дней.
Стакан .Помидоры размером с черри за семь недель. Хороший выбор для подвесных корзин. Определенный, 49 дней.
506 Втулка . Растения достигают всего 18 дюймов в высоту, устойчивы к засухе и дают помидоры среднего размера. Определенный, 62 дня.
Интернет-источники этих семян томатов включают Tomato Grower’s Supply Company и Totally Tomatoes.
Тепличные помидоры: высший вкус, качество урожая, необходимое для ведущих производителей на 2021 год.
Фото © slavomir pancevac | Adobe stock
Согласно данным нашего отчета об исследовании рынка томатов в 2021 году, производство томатов CEA очень сфокусировано на обеспечении высочайшего вкуса и качества урожая, которые ожидают и требуют современные потребители.
Kentucky Fresh Harvest в Стэнфорде, штат Кентукки, новое предприятие по выращиванию томатов в теплицах площадью 11 акров, только что высевшее свой первый коммерческий урожай (в прошлом году был пилотным урожаем группы) комнатных сортов черри и виноградных томатов.
Тревор Дж. Терри, руководитель отдела маркетинга и коммуникаций фермы, считает, что большинство производителей в этом сегменте уделяют и должны уделять внимание вкусовым качествам и качеству конечного урожая.
«Сейчас все дело в дифференциации, и то, что отличает Kentucky Fresh Harvest, — это наше внимание к качеству и свежести», — объясняет он.«Мы здесь, чтобы переосмыслить местный рынок, и большая часть этого — близость к нашей клиентской базе, но качество — это все благодаря нашей команде первоклассных производителей».
Третий показатель, который, по словам производителей, они все чаще ищут в своей тепличной генетике томатов, — устойчивость к болезням — является еще одним важным элементом производственной головоломки KFH.
«… нам нужно опираться на инновации и сосредоточиться на обеспечении равенства между всеми заинтересованными сторонами в цепочке. Это не может означать, что производители говорят дистрибьюторам: «Это то, что нам подходит», и наоборот.Мы должны использовать совместный подход ». -Тревор Терри
«Выращивание в Кентукки сопряжено с некоторыми очень специфическими рисками, если учесть наше прошлое как регион интенсивного производства табака, и теперь у нас есть этот вирус томатно-коричневого ругоза, с которым нужно бороться, что является огромным фактором для всей цепочки поставок. — говорит Терри.
Один из сегментов отрасли, в котором Терри хотел бы увидеть некоторые улучшения, — это логистика.
«То, что мы имеем в настоящее время, является расточительной и неустойчивой системой», — объясняет он.«Нам нужно опираться на инновации в сельском хозяйстве и сосредоточиться на обеспечении равенства между всеми заинтересованными сторонами в пищевой цепочке. Это не может быть просто производителями, говорящими дистрибьюторам: «Это то, что у нас работает, так что сделайте это» и наоборот. Мы должны применять совместный подход к кормлению людей, который начинается и заканчивается фермерскими рабочими и клиентами ».
Вопросы и ответы по дополнительным вопросам
Бенджамин Филлипс — эксперт по овощным культурам в Центре исследований и распространения знаний в Сагино-Вэлли при Университете штата Мичиган в Центральном Мичигане. .Хотя он в основном работает с полеводами, Филлипс имеет некоторое взаимодействие с местными производителями тепличных культур в этом районе.
Мы спросили Филипса, что он думает о некоторых данных, которые были получены в результате наших исследований, направленных на выращивание в этом году. Ниже приведены его идеи и реакция на некоторые данные:
Точка данных № 1: производители оценили следующие атрибуты сорта как «самые важные»: вкус №1, урожай №2 и устойчивость к болезням №3.
Филипс: Эти три фактора взаимосвязаны.Компонент урожайности — это процент томатов, которые покидают производственную зону и успешно достигают своих покупателей. И один из способов сохранения урожайности в условиях глобализированной экономики — это выращивание физически более выносливых томатов, способных выдержать суровые условия транспортировки. Вкус этих твердых помидоров может повлиять на восприятие вкуса покупателями. Они могут иметь одинаковый вкус, но если они не будут сочными и мягкими, это будет неправильно. Точно так же устойчивость к болезням связана с урожайностью. Летние урожаи кажутся более ароматными, чем зимние тепличные помидоры.Я не знаю всех причин. Но, вероятно, это одна из тех вещей, которые природа делает лучше всего, и ее трудно воспроизвести в помещении в суровое время года. Практически любой сорт, выращенный летом, будет вкуснее.
Мой совет? Сосредоточьтесь на вкусовых качествах и устойчивости к болезням, выращивайте летом, изучите уловки и тонкости каждого сорта и аккуратно собирайте урожай в те сроки, которые лучше всего подходят для их транспортировки и предотвращения трещин. Урожай придет вместе с вашей заботой. В моем районе Мичигана популярными сортами томатов, выращиваемыми летом, являются Red Deuce, Primo Red, Florida 47, несколько сортов Mountain, Frederick, Sweet 100 и Sun Gold.
Фото: © moodboard pancevac | Adobestock
Пункт данных № 2: производители указали, что они в основном выращивают томаты в закрытых помещениях в почвенных средах (65%), гидропонных системах (26%) и аквапонике (1%), 7% ответили «Другое».
Phillips: В моем районе штата Мичиган производители свежих продуктов на 99% являются производителями в почве, с меньшим процентом, использующим своего рода гибридную гидропонную систему с мешками или ведрами или горшками с почвенной смесью, размещенной в ряды с каплеуловителями, подобные тем, которые используются при производстве цветов в подвесных корзинах.Я не вижу, чтобы эти производители когда-либо полностью внедряли гидропонные системы из-за упущенной возможности для другого использования пространства. При таком типе системы естественной склонностью было бы работать всю зиму, чтобы окупить затраты, а вместе с тем и дополнительные расходы на отопление. Вместо этого, когда почвенные патогены стали ограничивать, они переключились на культивирование в мешках или прививку с отличными результатами. Из этих двух вариантов прививка требует более высоких затрат на обучение и более высокую цену.
По моему опыту, аквапоника — это обреченное предприятие для большинства производителей.Здесь, в Мичигане (и, вероятно, в других местах), вы не можете переработать рыбу в филе без проверки, но большинство покупателей не хотят покупать целую рыбу. Это совершенно отдельный маркетинговый проект. Кроме того, потребности растений и рыб меняются по мере их роста или изменения популяций. Вы почти никогда не сможете обращаться с ними обоими должным образом, если они связаны в систему с замкнутым контуром. Вы производите одно в жертву другому, будь то пресная вода, питательные вещества или борьба с вредителями. Я думаю, что единственный способ заставить это работать производитель — это установить отдельные входы и выходы для каждой популяции: растений и рыб.Таким образом, вы можете использовать некоторые потенциальные преимущества, а также отключать замкнутый цикл на лету для особого обращения с каждой популяцией. Но я никогда не видел такой системы, потому что она вдвое дороже сантехники и стоит. Итак, я вижу, что рыбы и растения страдают попеременно или одновременно. Вы можете процитировать Рона Свенсона из «Парков и развлечений»: «Вот черт возьми».
№ точки данных. 3: Производители получают 1-3% (25%), 4-10% (34%) и более 10% (41%) надбавок к цене в зависимости от качества готового урожая.
Phillips: Вы должны изучить идеальные сроки сбора урожая для каждого сорта и собирать их, когда они нуждаются в сборе. Или вы можете выращивать только те сорта, которые соответствуют тому, через что вы готовы пройти, чтобы сохранить высокое качество.
Помидоры семейной реликвии довольно популярны, и у них есть старые черты, которые не защищают их от растрескивания и расслоения кожуры. Поэтому их обязательно нужно собирать до того, как они достигнут пика спелости, чтобы снизить риск появления трещин и помятостей плодов во время сбора урожая и транспортировки.Новые гибриды более устойчивы к этим факторам, и их можно собирать ближе к пику спелости, но они также могут извлечь выгоду из раннего сбора для поддержания хорошего качества. В прошлом году я видел много помидоров, произведенных здесь, в Мичигане, которые были собраны в период пика спелости или после него, и к тому времени, когда они были выставлены на продажу в розничном магазине на фермах, они были сморщенными и морщинистыми из-за потери влаги.
По сути, вы собираете то же время, что и для пика спелости, но вы перемещаете его на несколько дней вверх и собираете гвоздики, румяна или брейкеры.Храните помидоры в неохлаждаемом, затененном и вентилируемом помещении, например в сарае, магазине или гараже. Удалите из партии все расколотые, раздавленные или протекающие помидоры, прежде чем класть их, чтобы избежать вредителей плодовой мухи и сокоедов, и поместите эти отбраковки подальше от места хранения или продажи. Если эти вредители начнут расти, дайте этой области чистый перерыв, чтобы не держать помидоры, и тщательно продезинфицируйте ее.
Как выбрать сорта томатов
Помидоры — самая прибыльная культура на многих товарных фермах, если вы выберете правильные сорта.Но когда на рынке представлены тысячи сортов и ежегодно появляются сотни новых, как узнать, какие из них выращивать?
Как владелец небольшой рыночной фермы в штате Мэн и техник-испытатель помидоров на исследовательской ферме Johnny’s Selected Seeds, я имею большой опыт выращивания томатов. Я хочу поделиться своим видением того, как выбрать лучшие сорта для вашего местоположения и рынков.
Один из лучших способов выяснить, какие сорта выращивать на вашей ферме, — это посмотреть на фермеров и садоводов в вашем районе и посмотреть, что им нравится.Спросите, какие сорта они не выращивают и почему, это поможет вам извлечь уроки из их ошибок и не тратить производственные площади на то, что не работает в вашем регионе. Всегда стоит выделять немного места на поле для испытания новых сортов на ферме, чтобы проверить, работают ли они перед запуском в производство.
Большую часть лет в Johnny’s мы испытываем около 300 сортов томатов в поле, 50 в птичнике и от 10 до 15 различных подвоев для привитых помидоров. Ежегодно оценивать 400 сортов и выяснять, какие из них подходят для каталога, — непростая задача.
Самый важный критерий, на который мы обращаем внимание при оценке помидоров, — это вкус. Может показаться излишним, что мы рассматриваем ароматизатор с чем-то съедобным, но если вы когда-нибудь ели помидор в продуктовом магазине, то знаете, что при селекции овощей в основном важны не только вкус, но и качества. Мы также внимательно изучаем урожайность, внешний вид, устойчивость к болезням, растрескивание, дефекты и все другие факторы, влияющие на выбор томатов. Поскольку мы являемся компанией, которая продает помидоры на рынке, одна из самых важных вещей для помидоров прямого маркетинга — это хороший вкус, поскольку ваш покупатель будет ассоциировать аромат вашей продукции с вами.
Прежде чем говорить об индивидуальном сортовом выборе, давайте поговорим о сортах томатов. Вы, вероятно, уже знаете, что помидоры подразделяются на две широкие категории растений: индетерминантные, которые растут почти бесконечно, добавляя листья, побеги и цветы до тех пор, пока мороз или что-то еще не убьет их; и детерминанты, которые растут больше как куст и имеют заданный размер.
Одна из причин выращивания индетерминантных — это аромат. Вообще говоря, индетерминантные помидоры обладают лучшим вкусом, чем детерминантные.Индетерминантные помидоры имеют три или более листьев между плодовыми гроздьями, тогда как детерминантные имеют два или меньше листьев на плодовую гроздь. Таким образом, индетерминантные растения имеют более высокое соотношение площади листьев и плодов. Если вы думаете о листве как о солнечных батареях для сахарного завода, индетерминанты имеют более высокий потенциал для солнечных батарей и, следовательно, для сахара и других ароматических соединений.
Основной причиной роста детерминантности является труд. У кустовых помидоров лучшее соотношение труда и производства; требуется меньше труда, чтобы вырастить такое же количество детерминантных помидоров, как и индетерминантных.Вместо сезонной работы по присосу, обрезке и решетке, чтобы не отставать от индетерминант, поддержка детерминант простой решеткой экономит много труда. Мы по-прежнему рекомендуем присоски и удаление листьев на детерминантных растениях до присоски под первой гроздью плодов, в основном для улучшения воздушного потока вокруг стебля растения. После этого дальнейшая обрезка детерминантных растений приведет к снижению урожайности и вкуса за счет удаления некоторых из ограниченного количества цветов и ветвей. Еще одна причина выращивать детерминантные растения — это те, кто хочет получить концентрированный урожай томатов за более короткий период времени, а не стабильный сезонный урожай индетерминантных растений.Некоторые детерминанты содержат один очень концентрированный набор помидоров, а другие могут иметь второй набор для увеличения и распределения урожайности на несколько более длительный сезон.
Помимо естественного вкусового потенциала сорта, в томатный вкус входит много питательных веществ. Детерминант со средним вкусом может быть вкуснее, чем семейная реликвия, сорванная с растения, которое было обесцвечено болезнью и вот-вот погибнет. Вот почему мы склонны говорить о вкусе и потенциале урожая — достижение потенциала любого конкретного сорта зависит от того, как он выращивается.
Фамильные помидоры
Семейные реликвии — одна из самых разнообразных областей выращивания томатов. Большинство из них являются неопределенными, хотя и не все. Если вы потратите достаточно времени на изучение каталогов семян, вы, вероятно, сможете найти 100 разновидностей исключительно больших розовых семейных реликвий, которые сравниваются с «Брендивайном». Вы можете найти еще больше, если присоединитесь к бирже Seed Savers Exchange и посмотрите их ежегодник сортов, которые сохраняются участниками. Прежде чем перейти к конкретным разновидностям, я должен отметить, что существует так много замечательных семейных реликвий, что многие фавориты останутся вне нашего обсуждения.Заранее прошу прощения.
Обзор разновидностей семейных реликвий в целом выходит за рамки данной статьи. Я просто коснусь некоторых, которые, на мой взгляд, обладают исключительным вкусом и относительно хорошим производством для продажи в свежем виде на рынке. Мне было бы интересно услышать о ваших фаворитах, если вы хотите прислать мне свои предложения. Я ищу семейные реликвии с прекрасным вкусом, сильнорослыми растениями и небольшим количеством пятен, чтобы они попали на рынок.
Во многих частях страны Brandywine является синонимом хорошего аромата семейной реликвии.У производителей он также может иметь дурную славу из-за непредсказуемой урожайности и дефектных фруктов, которые сложнее продать на рынке. Если у вас есть рынок для большой розовой фамильной реликвии, возможно, стоит попробовать Rose или German Johnson (также известный как German Pink Johnson). По моему опыту, у этих двух помидоров более сильные растения и более высокий урожай безупречных фруктов без ущерба для вкуса. Как фермер, я ценю немного меньший размер плодов этих сортов по сравнению с Brandywine. Многие из наших клиентов на фермерских рынках не хотят покупать огромные помидоры, которые могут стоить более 5 долларов за фрукт.В некоторых частях юго-востока Герман Джонсон имеет такую же репутацию по вкусу, что и Brandywine на севере. Есть две разновидности German Johnson; мы обнаружили, что сорт с нормальными листьями был более ранним и крепким, чем Brandywine, с превосходным вкусом и тающей кремовой текстурой.
Из «черных» коричневых / красных помидоров с зеленоватыми лопатками мне нравятся Cherokee Purple и Black Krim, хотя Krim, кажется, извлекает выгоду из большего количества тепла, чем у нас в северном ярусе страны.В желто-оранжевой категории нам повезло с желтой медалью доктора Вича, Валенсией, полосатой немецкой и золотой медалью. Последние два имеют много общего, и один может работать лучше в данной области, чем другой. Желтые и апельсиновые — не мои личные фавориты. Мне нравятся помидоры с сильным кисловатым вкусом, дополняющим сладость. Желтые и оранжевые помидоры обычно менее кислые, чем красные / розовые помидоры. Но я знаю, что у нас есть клиенты, которые предпочитают более мягкие помидоры, поэтому мы их тоже выращиваем.
В зеленой категории нам хорошо поработали Green Zebra и Cherokee Green, но есть и многие другие. Я считаю, что зеленые помидоры менее популярны на рынке, потому что покупатели не привыкли к помидорам такого цвета и могут сомневаться в их спелости. Мы все еще выращиваем зелень, потому что мы продаем смешанные коробки для реликвий оптом, и они хорошо смотрятся с другими цветами.
Для помидоров с семейным соусом паста амишей так же хороша, как и любой из них, хотя есть несколько похожих, например, Опалка.Пестрый римлянин, хотя и не достаточно взрослый, чтобы быть семейной реликвией, представляет собой стабилизированный крест двух других семейных реликвий и однажды станет семейной реликвией из-за своей красивой внешности и качества еды.
Большинство семейных реликвий не обладают большой устойчивостью к болезням, и их может быть трудно выращивать в районах или в годы с высоким уровнем заболеваемости. Один из способов резко повысить жизнеспособность и устойчивость к почвенным болезням томатов семейной реликвии — это привить их к сорту, выведенному специально для использования в качестве подвоя. Мы наблюдали отличные результаты как с Максифортом, так и с Колозусом в повышении урожайности и здоровья помидоров семейной реликвии.Оба они стоит попробовать в вашей производственной системе. Прививка томатов — непростой процесс, но если вы научитесь этому или купите привитые растения, это может значительно повысить урожайность и устойчивость к болезням без ущерба для качества плодов. Будь то в поле или в теплице, каждый лидер двухстеблевого привитого растения может работать так же, как одноствольное непривитое растение.
Теплица / домик
На другом конце спектра томатов семейной реликвии с низкой устойчивостью к болезням находятся тепличные помидоры.Мы в Johnny’s в основном относим помидоры к категории «Теплица» на основании способности этого сорта противостоять болезням, которые с большей вероятностью могут возникнуть в теплице. Такие болезни, как листовая плесень, которые редко встречаются в поле, с гораздо большей вероятностью могут возникнуть в теплице или птичнике, особенно там, где отсутствие правильного севооборота может вызвать накопление болезней. Теплые и влажные условия в теплице также отлично подходят для плесени и бактериальных заболеваний.
Когда мы испытываем тепличные помидоры, мы ищем сорта, которые будут хорошо себя чувствовать в неотапливаемом или минимально нагретом туннеле с пластмассовым покрытием.Это контрастирует с высокотехнологичными помещениями с строгим контролем климата и влажности, для которых были разработаны многие из этих помидоров. Требуется большая адаптивность, чтобы иметь возможность процветать в широком диапазоне температур, сред выращивания, вентиляции и режимов обрезки, которые есть у разных производителей. Многие сорта, помимо тепличных, успешно выращиваются в теплицах, просто они более восприимчивы к болезням.
Rebelski — это новый бифштекс из теплицы, который нас очень впечатлил в прошлом году.Он находит золотую середину между внешним видом, вкусом и урожайностью для защищенных сельскохозяйственных культур. Многие из тепличных помидоров, которые мы видим, настолько хороши, что их срок годности и устойчивость к болезням настолько высоки, что они жертвуют вкусом. Ребельски на вкус не хуже любых тепличных помидоров, которые у меня когда-либо были. Он также имеет хорошую консистенцию при созревании, остается твердым, но не твердым, как некоторые коммерческие помидоры. Ярко-красный, необычайно блестящий внешний вид и слегка рубчатый верх привлекают внимание и выделяют его на рынке. Может быть, он не такой высокий, как Geronimo, но он очень продуктивен.С другой стороны, если вам нужно очень высокое производство более гладкого бифштекса с хорошим вкусом, возможно, стоит попробовать Geronimo. Если вы не хотите прививать, Арбасон обладает самой естественной энергией среди тепличных томатов и является хорошим кандидатом для выращивания без прививки, хотя он менее устойчив к болезням, чем большинство тепличных видов.
Мы получаем все больше запросов на кластерный помидор, и мы думаем, что Клермон — лучший помидор на корню (TOV), который мы видели. Многие покупатели привыкли видеть эти виды в продуктовых магазинах, и это возможность для местного производителя предложить более свежий и спелый продукт, чем тот, который обычно доступен.В кластерных типах мы ищем сорта, у которых плоды созревают одновременно. В противном случае первый плод, который созреет ближе всего к растению, будет мягким к тому времени, когда созреет плод в конце грозди. Еще мы ищем плоды, которые нелегко отделить от виноградной лозы, потому что, если вы хотите продать гроздь фруктов, они не могут упасть. Клермон хорошо справляется с этим, помимо красивого внешнего вида, хорошего вкуса и урожайности. Клермон и большинство стручковых сортов лучше всего обрезать до 4 или 5 плодов.Если обрезать до 4 плодов, отдельные плоды будут немного больше, чем 5 плодов на связке. Более 5 плодов могут не созреть вместе, или шестой плод может быть низкорослым.
Один из лучших тепличных помидоров черри, которые мы видели, — это Сакура. В нем прекрасное сочетание ранней молодости, привлекательности и действительно хорошего вкуса. В слепом тесте на вкус тепличных помидоров черри среди сотрудников Johnny’s Сакура была явным фаворитом. Устойчивые к растрескиванию плоды хорошо сохраняются после сбора урожая.
Я бы не рекомендовал выращивать любой из этих типов теплиц в поле.Они, как правило, не так хороши без защиты. Если типы теплиц являются чистокровными в томатном мире, их ипподром — это теплицы. Вы бы не стали пахать скаковой лошадью, а я бы держал чистокровных подальше от поля. Чем больше труда вы вложите в них в теплице, тем больше вы получите от них. Чем лучше вы сможете придерживаться регулярного графика обрезки, решетчатой, кустовой обрезки и удаления листьев ниже созревающего куста, тем лучше подойдут тепличные томаты.
С другой стороны, многие производители добиваются отличных результатов с полевыми сортами в теплицах. Наш сезон здесь, в штате Мэн, такой короткий, что я почти отказался от растущих неопределенностей на поле. К тому времени, когда они созреют в августе, они вот-вот начнут снова охлаждаться, и последние несколько лет мы страдали от фитофтороза примерно в это время. Таким образом, я переместил большую часть своего неопределенного урожая помидоров внутрь, который разделен на 50/50 между семейными реликвиями и типами теплиц, и все они были привиты. Я знаю, что многие люди успешно используют детерминанты в теплицах, чтобы воспользоваться преимуществами сокращения рабочей силы.В регионах с более теплым сезоном весенний урожай детерминантных растений можно выращивать под укрытием, чтобы пораньше попасть на рынок, а затем убирать в летнюю жару, когда полевые помидоры начинают давать урожай.
Полевое производство
Что касается полевых сортов, то отбор должен производиться по регионам в ответ на болезни и вредители, присутствующие в каждом районе страны. Индетерминантные слайсеры Early Girl, New Girl, Big Beef и Jet Star были популярны в течение многих лет, но есть много других сортов, которые могут быть вкуснее в зависимости от региона и сезона.
Что касается детерминантных слайсеров, то у Polbig необычайно хороший вкус для очень ранних помидоров. Знаменитость долгое время была популярным определяющим фактором в главном сезоне. Defiant PHR меньше, чем Celebrity, и обладает дополнительным преимуществом устойчивости к фитофторозу. Valley Girl, Solar Set и Floralina могут хорошо себя чувствовать в жарких летних регионах, где обычные дневные температуры в 90-е годы могут вызвать опадание цветков. Mountain Fresh Plus — один из самых популярных рыночных сортов на Востоке и Среднем Западе. BHN-1021 обладает хорошим вкусом и устойчивостью к нематодам и пятнистому увяданию томатов (TSWV), что может помочь производителям на большей части Юга.Очень листовой сорт, такой как Shady Lady, популярен в очень солнечных частях страны, где солнечные ожоги плодов могут стать проблемой.
Что касается томатов с соусом, мы выбираем помидоры с высоким содержанием сухих веществ и небольшим количеством сока в дополнение к хорошему вкусу. Мясные, менее сочные помидоры можно гораздо быстрее приготовить в соусе. Соусные томаты — прекрасная возможность вырастить детерминантные помидоры и сэкономить на труде, так как у хороших детерминантных помидоров достаточно вкуса и сахара для приготовления вкусного соуса. По крайней мере, на моем рынке люди не хотят добавлять помидоры в соус в начале сезона, а потом они хотят сразу целую кучу для консервирования и соуса.Моника, Мариана и Рома пользовались популярностью благодаря своим детерминантным сливовым помидорам. Plum Regal обладает дополнительным преимуществом в виде устойчивости к фитофторозу. Для рынков, требующих формы Сан-Марцано, Пайсано — высокоурожайный кустарник. Если вы хотите вырастить индетерминантный сорт, San Marzano 168 будет более ранним и более урожайным, чем большинство San Marzanos. В общем, томаты более длинной формы менее подвержены многим распространенным дефектам, но более подвержены гниению на концах цветков, поэтому поддерживайте оптимальный уровень кальция и поливайте, даже если вы выращиваете эти типы.
В категории «Саладетта» мы выбираем мясистые помидоры, которые были бы великолепно съедены свежими в салатах или бутербродах, для свежего томатного соуса и хорошо обработаны. Среди небольших саладет Джульетта давно пользуется популярностью благодаря необычайно полезным растениям и большим урожаям мини-рома с хорошим вкусом. Джульетта достаточно хороша, чтобы есть в свежем виде, а шрам на стебле настолько мал, что его можно обработать без удаления сердцевины. Mountain Magic — это «коктейльный помидор» размером с очень большую вишню, с действительно прекрасным вкусом и дополнительным преимуществом в виде устойчивости к фитофторозу.Гранадеро — отличная слива индетерминантного типа с нематодами и устойчивостью к TSWV, а также отличный пример универсального помидора, который можно есть свежим, если вы хотите менее сочный помидор, или приготовить соус.
Производителям во многих областях повезло с индетерминантными томатами черри BHN-624, Sun Cherry, Super Sweet 100 и Sweet Million. Sun Gold — один из самых острых и фантастических на вкус помидоров, но он легко раскалывается, поэтому не поливайте слишком много и не собирайте его перед сильным дождем! Sun Gold — это возможность для рыночных фермеров предоставить товар, которого нет в продуктовом магазине, поскольку он слишком хрупкий для транспортировки.Большинство детерминантных вишен не имеют хорошего вкуса, но BHN-968 на удивление хорош и обладает устойчивостью к нематодам и TSWV.
Хорошие виноградные помидоры — это не просто помидоры черри овальной формы, но более мясные, менее сочные и более ароматные версии маленьких круглых помидоров. Поскольку покупатели могут этого не знать, вывеска или образцы помогут заинтересовать людей виноградом. Смешанные пинты черри или виноградных помидоров очень популярны на рынке.
Помидоры, выращенные на сухих фермах
Одна из тенденций в выращивании томатов, которую стоит попробовать, — это сухое земледелие.Эта практика была разработана в Калифорнии в ответ на чрезмерное орошение, вымытые на вкус помидоры. Посевы томатов в открытом грунте закладывают либо весной при естественных дождях, либо при орошении. Поскольку летом на большей части Калифорнии не бывает дождей, орошение прекращается, когда у растений появляется первая цветочная гроздь. К этому времени растения достаточно укоренились, чтобы выжить без орошения, но отсутствие дополнительной воды означает, что плоды развиваются меньше, чем обычно для этого сорта, а ароматы концентрируются.Сухая ферма Early Girl стала основным продуктом фермерского рынка в Калифорнии. Также используются New Girl, Cherokee Purple и Taxi.
Фермеры в тех частях страны, где в течение вегетационного периода идут дожди, экспериментируют с засушливым земледелием, высаживая культуры в птичнике с большим орошением, чтобы глубоко протолкнуть корни, а затем выключают орошение, когда растения хорошо приживаются (после установка первого цветочного куста) и позволить им постоять за себя до конца сезона.Прививка может помочь в этой практике, потому что у растения развивается более крупная и прочная корневая система. Если вы никогда раньше не занимались засушливым земледелием, поддерживайте полив в рабочем состоянии на тот случай, если домик станет достаточно жарким или сухим, чтобы погубить растения или вызвать гниение на концах цветков. Это еще не установившаяся практика за пределами Калифорнии, и это может быть шансом вывести на рынок что-то новое. Сухое земледелие, вероятно, могло бы хорошо работать со многими другими сортами. Вы можете поэкспериментировать, отключив или уменьшив полив до ряда помидоров и посмотрев, что произойдет.
Помимо работы на исследовательской ферме Джонни, Эндрю Мефферд вместе со своей женой Энн владеет фермой One Drop Farm. С ним можно связаться по телефону [адрес электронной почты]
Помидоры, теплица и высокий туннель
Введение
Томат — это наиболее широко выращиваемая высокотуннельная и тепличная овощная культура из-за высокого потребительского спроса на его ценные фрукты, а также из-за его способности использовать вертикальное пространство для выращивания и поддерживать производство в течение относительно длительного периода сбора урожая.В Новой Англии урожай и качество томатов обычно значительно улучшаются при выращивании в защищенных условиях по сравнению с полевыми. Помидоры в теплицах выращивают в самых разных конструкциях: от простых домов-обручей и высоких туннелей до более дорогих теплиц с постоянными фундаментами и сложными системами экологического контроля. Тем не менее, принципы садоводства остались прежними.
Виды и разновидности
Некоторые производители сажают полевые сорта томатов в туннелях, но большинство сортов, используемых в более крупных и дорогих сооружениях, выращивают специально для тепличного производства.В целом, эти сорта индетерминантные, выведены для устойчивого производства в течение многих месяцев при обрезке до одного стебля и имеют некоторую толерантность к распространенным тепличным заболеваниям, таким как листовая плесень. К сортам бифштекса относятся: Geronimo, Rebelski и Trust . Полевые сорта, обычно выращиваемые в туннелях, включают BHN 589 , Big Dena и Big Beef . Многие производители также выращивают томаты черри, кустовые и семейные реликвии в теплицах и туннелях.Сорта подвоя, используемые для прививки, включают Максифорт (очень сильнорослый) и Эстамино (менее сильнорослый).
Плодородие и среда выращивания
Для получения достаточного количества и качества урожая, оправдывающих затраты на выращивание томатов в теплице, особое внимание следует уделять среде выращивания. Существуют разные подходы к выращиванию: почва против беспочвенного выращивания и выращивание в грунте против контейнерного. В любой системе физическая среда среды должна способствовать хорошему росту корней.Обеспечение питательными веществами должно быть оптимизировано и поддерживаться, чтобы способствовать здоровью растений и хорошему урожаю фруктов.
Преимущество севооборота сохраняется и в грунтовых системах, но не в беспочвенных или гидропонных системах, в которых среда полностью заменяется каждый вегетационный период. В последнем случае все емкости следует стерилизовать перед следующим урожаем. Многие производители не меняют урожай томатов в грунте из года в год, потому что теплица разработана специально для этих культур; в этом случае особенно важна санитария.Удалите все растительные остатки, шпагат, зажимы, мульчу и т. Д. И поддерживайте птичник без всякой растительности, включая сорняки, в течение нескольких недель или месяцев между посевами томатов. Также желательно использование устойчивых к болезням сортов и подвоев.
Культура в земле
Теплицу можно ставить на качественную полевую почву, но следует избегать уплотнения почвы, которое может произойти во время строительства теплицы. Даже если верхний слой почвы обработан после интенсивного движения, растения могут пострадать, когда корни достигают уплотненного грунта.На уплотненных почвах или участках с плохим плодородием может быть целесообразно сделать приподнятые грядки.
В полевую почву в теплице перед выращиванием томатов в теплице обычно сначала добавляют большое количество органических веществ, например, хорошо приготовленный компост. Если используется неразложившийся навоз, его следует вносить как минимум за 4 месяца до сбора урожая, чтобы избежать заражения патогенами человека, такими как E. coli . Использование куриного помета в теплице может вызвать избыток аммиака, который повредит растениям.
Ежегодные испытания почвы имеют решающее значение для оптимизации плодородия почвы и повышения ее продуктивности. Почвы теплиц, обработанные компостом или навозом, могут по-прежнему нуждаться в дополнительных удобрениях или известковании для хорошего роста растений и корней. Часто ежегодно требуются дополнительные N и K, но уровни P могут быть чрезмерными, особенно после многих лет внесения компоста. Грядки следует глубоко обрабатывать каждый год, так как питательные соли имеют тенденцию накапливаться в верхних 1-2 дюймах почвы. Почву следует проверить на наличие растворимых солей (электропроводность), потому что дождь не вымывает соли из теплицы.Если уровень соли слишком велик, почву следует интенсивно орошать или снимать пластиковое покрытие на зиму, чтобы соли проникли в почвенный профиль. Если промывание необходимо, его следует провести перед посадкой. Это дает время повторно протестировать почву и внести соответствующие питательные вещества, поскольку выщелачивание часто снижает уровень питательных веществ. Избегайте удобрений с высоким солевым индексом (например, хлорида калия) и удобрений с высоким содержанием аммония в форме N. Торфяной мох можно использовать для поддержания содержания органических веществ и разбавления высоких уровней соли без добавления дополнительных питательных веществ или солей.Высокие уровни соли также можно разбавить путем смешивания с полевой почвой с низким плодородием.
Если почва туннеля / теплицы была сильно изменена компостом или навозом, рекомендуется использовать тест почвенной почвы экстракта насыщенной среды (SME), а также регулярный полевой тест почвы (модифицированный экстракт Моргана), чтобы измерить воду -растворимый, а также резервный уровень питательных веществ. SME также проверяет доступный азот (нитрат и аммоний), а также уровни соли. Комбинация этих двух тестов предлагается в качестве «долгосрочного высокого туннельного теста» Сельскохозяйственной испытательной лабораторией Университета штата Мэн.
Внесение удобрений должно основываться на результатах испытаний почвы и целевых показателях урожайности. Урожайность может варьироваться от 1 до 5 фунтов / кв. Фут, в зависимости от продолжительности выращивания, сорта и управления урожаем.
N СТАВКА ЗАЯВКИ НА ОСНОВЕ ЦЕЛЯ ДОХОДНОСТИ | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Целевой уровень урожайности (фунт / акр) | Производительность (фунт / фут 2 ) | Подходящий фунт / шток (4 фута 2 ) | Прибл.высота растения | Н требуется фунт / акр при 90% извлечении | Общая потребность в азоте фунтов / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 40 000 | 1 | 4 | 8 ’ | 100 | 2,3 |
Цель для средней доходности | 80 000 | 2 | 8 | 12 ‘ | 200 | 4,6 |
Цель хорошей доходности | 120 000 | 3 | 12 | 16 ‘ | 300 | 6.9 |
Цель высокой доходности | 160 000 | 4 | 16 | 20 ‘ | 400 | 9,2 |
P 2 0 5 Норма внесения на основе модифицированного результата теста почвы Моргана и цели урожайности | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Низкий (<40 фунтов / A = <20 ppm) | Средний (40-80 фунтов / А = 20-40 частей на миллион) | Высокое / оптимальное (80-160 фунтов / А = 40-80 частей на миллион) | Избыточный (> 160 фунтов / А = > 80 ppm) | |||||
фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 180 | 4.1 | 120 | 2,8 | 60 | 1,4 | 0 | 0 |
Цель для средней доходности | 240 | 5,5 | 160 | 3,7 | 80 | 1,8 | 0 | 0 |
Цель хорошей доходности | 300 | 6,9 | 200 | 4,6 | 100 | 2,3 | 0 | 0 |
Цель высокой доходности | 360 | 8.3 | 140 | 5,5 | 120 | 2,8 | 0 | 0 |
K 2 0 Норма внесения на основе модифицированного результата теста почвы Моргана и целевых показателей урожайности | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Низкий (<400 фунтов / A = <200 ppm K) | Средний (400-800 фунтов / А = 200-400 частей на миллион K) | Высокое / оптимальное (800-1200 фунтов / А = 400-600 частей на миллион K) | Превышение (> 1200 фунтов / А = > 600 частей на миллион K) | |||||
фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | фунтов / акр | фунтов / 1000 футов 2 | |
Цель с низкой доходностью | 300 | 6.9 | 200 | 4,6 | 100 | 2,2 | 0 | 0 |
Цель для средней доходности | 450 | 10,3 | 300 | 6,9 | 150 | 3,4 | 0 | 0 |
Цель хорошей доходности | 600 | 13,8 | 400 | 9,2 | 200 | 4,6 | 0 | 0 |
Цель высокой доходности | 750 | 17.2 | 600 | 13,8 | 300 | 6,9 | 0 | 0 |
Контейнерная культура
В этой системе обычно используются «мешки для выращивания», которые содержат искусственную почвенную смесь и обеспечивают адекватный дренаж. Такие смеси аналогичны почвам для горшечных культур и состоят из торфа, вермикулита и / или перлита, извести, удобрений и смачивающих веществ. Доступно множество торговых марок и составов. Обязательно выберите тот, у которого есть проверенный послужной список.Эти смеси необходимо снабжать дополнительными питательными веществами после того, как растения хорошо приживаются для поддержания роста сельскохозяйственных культур. Растворимые удобрения можно вводить в поливную воду и корректировать в соответствии с потребностями растений. NPK следует подавать в соотношении 1: 1: 1,25 до появления четвертого цветочного куста, затем соотношение доводят до 1,25: 1: 3, чтобы увеличить пропорцию N и K. Уровень N в растворе обычно поддерживается на уровне около 100 частей на миллион на ранних стадиях роста и постепенно увеличиваются до 200 частей на миллион к тому времени, когда растения достигают высоты около 3 футов.Популярная программа — использование нитрата кальция и жидких удобрений 7-11-27 или аналогичных. Эти два материала смешивают с водой для получения отдельных исходных растворов. Их следует вводить отдельно, но одновременно с помощью двух форсунок. Следуйте указаниям на этикетке удобрения 7-11-27.
Анализ листьев. При культивировании как в грунте, так и в контейнерах, анализ листовой ткани (листвы) важен для определения статуса питания растений томата и адекватности программы повышения фертильности в теплице.Для получения точных результатов отправьте 15-20 недавно созревших целых листьев: это должен быть 3-й или 4-й лист от точки роста, первый должен находиться под углом 90 ° к стеблю. Тестируйте в начале вегетационного периода, чтобы своевременно вносить коррективы в фертильность.
Орошение
Для хорошего выращивания томатов необходимо стабильное и достаточное количество воды. Нерегулярный или недостаточный полив может привести к гниению соцветий и растрескиванию плодов. Рекомендуется какая-либо форма капельного орошения.Должно быть достаточно линий, чтобы полностью смочить участок, который, как ожидается, будут исследовать корни. Во многих туннелях для этого требуется от 3 до 4 капельных линий на каждую кровать. Недостаточное количество капельных линий оставит почву сухой, что ограничит рост корней и усвоение питательных веществ.
В наземных системах выращивания можно использовать датчики, расположенные в разных местах и на разных глубинах, для контроля влажности почвы, хотя многие производители просто прощупывают почву или среду для выращивания, чтобы оценить ее содержание воды. Как только растения томатов вырастут, они потребляют большое количество воды.В таком случае может потребоваться орошение более одного раза в день для поддержания постоянного увлажнения. Чтобы свести к минимуму развитие листовых болезней, очень важно избегать намокания листьев растений при поливе. В противном случае будет потеряно важное преимущество тепличного производства.
Трансплантаты
Здоровая пересадка — залог здорового урожая. Если вы выращиваете собственные растения, обеспечьте оптимальные условия (свет, тепло, питательные вещества, вода) для получения сильных, коренастых растений.Часто проверяйте рассаду на наличие вредителей и используйте липкие карточки, индикаторные растения и другие инструменты для отслеживания заражений. Приобретая растения, внимательно осмотрите их, чтобы убедиться, что они не заражены болезнями, такими как мучнистая роса, или насекомыми-вредителями, такими как трипсы. Тщательный осмотр с ручной линзой очень важен. Перед тем, как высаживать растения в туннель (туннели), рекомендуется провести карантин и наблюдение на одном участке.
Саженцы с крупной корневой системой, как правило, быстрее отрастают, дают более ранние урожаи и лучше справляются со стрессами окружающей среды, чем саженцы с более мелкими корнями.Таким образом, маленькие горшки, по крайней мере, 2,5 дюйма в диаметре, предпочтительнее лотков для клеток в последние недели производства трансплантата. Оптимальная температура прорастания семян томатов составляет 75 ° F, а оптимальный диапазон температур для роста трансплантата составляет 60–70 ° F. Семена следует высевать примерно за 5-7 недель до пересадки.
Чрезмерный полив, азот, температура или низкая освещенность вызовут чрезмерный «длинноногий» рост. Хорошая пересадка томатов должна быть коренастой. Пересадку томатов можно кондиционировать или «закаливать» примерно за 10 дней до пересадки, беря растения из стартовой теплицы и подвергая их воздействию внешней температуры (более 50º F) и ветра в течение нескольких часов каждый день.Помидоры можно пересаживать в грунт туннеля или теплицы, как только температура почвы достигнет 60 ° F на глубине 2 дюйма. Для раннего выращивания следует рассмотреть возможность использования укрытия рядов, приподнятых грядок, пластиковой мульчи и (резервного) обогрева для стимулирования роста и / или снижения риска получения травмы от переохлаждения.
Каждый лидер на томатах должен занимать около 3,5-6 квадратных футов площади. Использование высокой плотности посадки может привести к увеличению урожайности, но также уменьшит движение воздуха, что может способствовать заболеванию листьев, особенно у восприимчивых сортов и в туннелях с недостаточной вентиляцией.
Прививка
Прививка — это способ борьбы с корневыми заболеваниями и повышения жизнеспособности растений. В частности, земледельцы могут извлечь выгоду из прививки, потому что выращивание томатов в почве, а не в искусственной среде, часто приводит к проблемам с корневыми заболеваниями. В качестве привоя можно использовать любой сорт томатов (вверху), но для подвоев доступно гораздо меньше разновидностей, и они различаются по степени силы роста, которую они придают растению.
Два распространенных метода прививки — это верхняя прививка и боковая прививка.При верхней прививке привой полностью отрезают от корней и кладут поверх стебля подвоя. Боковая прививка включает в себя частичный надрез стебля растения-привоя, а затем вставку отрезанного стебля подвоя в этот срез. Затем саженцу позволяют сохранить оба набора корней до тех пор, пока прививка с новым подвоем не заживет, после чего исходный корень отрезается от растения. Верхняя прививка опирается на крошечную пластиковую трубку или втулку, которая удерживает привой и подвой вместе до тех пор, пока привой не заживет.Верхняя прививка происходит быстрее и немного проще, чем боковая, потому что для этого требуется только один полный разрез как корня, так и части побега прививки. Этот прием можно использовать для очень маленьких саженцев.
Боковая прививка занимает немного больше времени, но некоторые производители предпочитают ее, поскольку она более щадящая. Если тепличные условия для заживления прививки не идеальны, у привитого саженца все еще есть первоначальный набор корней, который поможет во время перехода.Боковую прививку также можно проводить с саженцами, которые стали больше, чем идеально подходит для верхней прививки. Небольшой зажим, очень похожий на зажим для канцелярской бумаги, используется для удержания боковых привитых растений вместе до тех пор, пока они не заживут.
Некоторые производители производят последовательную посадку саженцев в течение нескольких дней, чтобы убедиться, что у них есть правильный выбор размеров растений для прививки. Диаметр стебля привоя и подвоя должен быть одинаковым, и прививка наиболее эффективна для очень маленьких растений. Идеальный размер — это когда стебли имеют диаметр около 2 мм для верхней прививки и 2-3 мм для боковой прививки.После прививки держите растения в затененном месте при температуре около 80–85º F и относительной влажности 95%, пока прививки не заживут. Они должны быть достаточно запотевшими, чтобы поддерживать относительную влажность, но не настолько, чтобы листья были все время влажными. Заживление занимает около 4-5 дней для верхних трансплантатов и 6-7 дней для боковых трансплантатов. Размещение высоких пластиковых куполов над лотками с привитыми сверху растениями, кажется, увеличивает успех. За пару дней до высадки привитых растений постепенно увеличивайте их воздействие прямого света, вытаскивая их из-под укрытия на несколько часов в начале или в конце дня.Если вы используете пластиковые купола, держите их открытыми на это время, чтобы увеличить поток воздуха.
Поскольку привитые растения более сильнорослые, они будут производить сильный вегетативный рост за счет репродуктивного роста. Другими словами: слишком много листвы и мало фруктов. Энергия роста может быть снижена, если первая присоска на побеге вырастет во второго лидера плодоношения. Удаление листьев также снижает жизнеспособность. Всего 10-12 полностью распустившихся листьев необходимо, чтобы улавливать солнечный свет и кормить привитые растения томатов на северо-востоке.Позаботьтесь о том, чтобы листья покрывали грозди, чтобы избежать ожогов на солнце. Аккуратно срежьте или отломите присоски; не оставляйте на стебле окорочков, которые могут спровоцировать болезнь.
Мульчирование
Для раннего выращивания томатов может применяться черная, прозрачная или IRT (пропускающая инфракрасное излучение) мульча для повышения температуры почвы, уменьшения появления сорняков и испарения почвы. Для максимальной эффективности черная пластиковая мульча должна иметь хороший контакт между мульчей и поверхностью грядки для эффективной передачи тепла.Пластиковая тисненая мульча плотно облегает грядку. Прозрачный пластик значительно увеличивает температуру почвы, чем черный, но под прозрачной пленкой будут появляться сорняки. Белый пластик (белый на черном или белый) значительно снижает температуру почвы и может использоваться для выращивания томатов в туннелях поздним летом или осенью. Органическую мульчу, такую как солома, сено или компост, можно использовать для высоких туннельных томатов. Органическая мульча создает благоприятную среду для многих полезных насекомых, одновременно увеличивая количество органических веществ.Однако некоторые органические мульчи (солома или сено) могут значительно снизить температуру почвы и, следовательно, не будут эффективны для ее весеннего прогрева. Компост может повысить температуру почвы, но не так эффективно, как черная пластиковая мульча. Органическую мульчу можно применять при повышении температуры почвы.
Обрезка
Тепличные томаты обычно обрезаются до одного стебля, а растение поддерживается нейлоновой бечевкой, свободно завязанной у основания каждого ряда растений и прикрепленной к проволоке на высоте не менее 8 футов над грядкой.Шпагат пристегивается к стеблю или закручивается вокруг стебля по мере его роста. Все присоски удаляются, в идеале, когда они всего 2–3 дюйма в длину. Растение можно увенчать, когда оно достигнет опорной проволоки, или, чтобы продлить сезон выращивания, растение можно обвить петлей по верхней проволоке и дать ему возможность вырасти на 3–4 фута вниз с другой стороны перед тем, как посыпать сверху. Однако это может привести к образованию плотного полога с плохой циркуляцией воздуха, что создает условия для болезней. Другой способ продлить сезон — развязать поддерживающий шпагат от подвесного провода, опустить растения на 2–3 фута, положить стебли на землю, переместить и снова связать поддерживающий шпагат.Удалите нижнюю листву после сбора урожая нижних гроздей, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и позволить опустить растения; нижние листья на этом этапе мало влияют на растение. ПРИМЕЧАНИЕ : Частое обращение с растениями является основным средством распространения вируса табачной мозаики (TMV) и язвы томатов. Часто мойте руки и не прикасайтесь к табачным изделиям.
Опыление
Для цветения томатным растениям не нужна определенная продолжительность светового дня. Цветы самоопыляются, но для хорошего опыления требуется вибрация от тряски, ветра или насекомых.Оптимальные температуры для опыления — 68–75 ° F (ночью) и 60–90 ° F (днем). Температура воздуха ниже 55 ° F или выше 95 ° F может вызвать падение цветов с растения. Высокая влажность также может отрицательно повлиять на опыление. Ежедневное встряхивание цветов, особенно в сырую и пасмурную погоду, когда пыльца плохо отделяется, может быть достигнуто с помощью ручного механического вибратора с датчиком, который просто касается цветочной грозди. Некоторые производители ежедневно встряхивают опорные тросы для растений, но для нижних гроздей этого может быть недостаточно.Рюкзак-воздуходувка также обеспечит хорошее опыление и снизит затраты на рабочую силу; электрические агрегаты предпочтительнее двигателей внутреннего сгорания, выделяющих этилен и окись углерода; оба могут повредить помидоры, а последний вреден для человека. Имеющиеся в продаже ульи шмелей широко используются для обеспечения эффективного опыления тепличных томатов. Обычно достаточно хорошо вентилируемого высокого туннеля в стабильно ветреном месте, если температура на улице достаточно высокая, чтобы открыть туннель в течение дня.
Температура
Для управления температурой в теплице следует использовать высококачественные термостаты. Дневная температура 75º F-80º F идеальна; используйте вентиляцию и / или затенение, чтобы поддерживать температуру ниже 85º F. Поддерживайте ночную температуру 62º-65º F после солнечных дней и 60º-62º F после пасмурных дней. Грубые плоды развиваются при температуре ниже 60 ° F во время цветения, которое начинается за несколько недель до появления цветов (стадия прорастания). Для пассивно вентилируемых высоких туннелей в готическом стиле рассмотрите возможность установки конькового вентиляционного отверстия или фронтальных вентиляционных отверстий в верхней части торцевых стен для обеспечения вентиляции и охлаждения.Одни только свернутые борта часто не подходят для хорошей вентиляции, особенно в местах с небольшим ветром и когда томатный покров становится плотным. При механической вентиляции вентиляторы и жалюзи должны быть такого размера, чтобы воздух проходил через теплицу или туннель и выходил из них, даже когда томатный покров полностью созрел. Подогрев корневой зоны может быть полезен для выращивания в начале сезона, так как трудно нагреть почву сверху, независимо от того, нагревается ли воздух пассивно или с помощью системы обогрева.
Влажность
Эффективная вентиляция также необходима для регулирования влажности.Поддержание относительной влажности ниже 90% поможет избежать болезней листьев и оптимизировать опыление. Избыточная влажность также ограничивает транспирацию и поток воды через растение, что ограничивает поглощение кальция и может привести к гниению соцветий и / или растрескиванию плодов. Отек вызывается чрезмерным поглощением воды, когда почва теплая и влажная, но влажность высокая, поэтому устьица листьев закрываются, и клетки листьев «лопаются». Прохладный воздух может усугубить это состояние.
В прохладные ночи необходимо сочетание вентиляции и обогрева для снижения влажности.Вентиляция обеспечивает обмен влажным воздухом с более сухим воздухом снаружи, в то время как обогрев нагревает наружный воздух до оптимальной температуры роста и увеличивает способность воздуха удерживать влагу, избегая конденсации. В теплицах с вентиляционными отверстиями включите обогрев и приоткройте вентиляционные отверстия, чтобы теплый влажный воздух мог выйти и быть заменен более сухим наружным воздухом. В домах с вентиляторами их следует включить в течение нескольких минут, чтобы охладить птичник с дневных до вечерних температур. В ночное время можно установить часы для включения вытяжных вентиляторов на 20-30 секунд, 2-3 раза в час.Реле необходимо для блокировки нагревателя до тех пор, пока не отключатся вентиляторы, чтобы вентиляторы и система отопления не работали одновременно. В противном случае дымовые газы будут втягиваться в теплицу. Цикл вентиляции и нагрева следует выполнять несколько раз после захода солнца и на восходе солнца. В некоторых теплицах на воздухообмен может уйти несколько минут; при пассивной вентиляции это может занять 30 минут. Отопление и вентиляция эффективны, даже если на улице прохладно и идет дождь. Относительную влажность воздуха при 50º F / 100% относительной влажности можно уменьшить вдвое (50%), когда он нагревается до 70º F.
Вентиляторы с горизонтальным потоком воздуха (HAF) поддерживают движение воздуха в теплице, помогая перемешивать его, тем самым сводя к минимуму перепады температуры и CO2. Это может уменьшить конденсацию в более холодных местах. Воздух, который постоянно движется по поверхности листьев, с меньшей вероятностью остынет ниже точки росы, поэтому не конденсируется на поверхностях растений. В теплице размером 30 футов на 100 футов необходимо четыре вентилятора с производительностью не менее 1600 кубических футов в минуту каждый, чтобы поддерживать движение воздушной массы. Вентиляторы следует устанавливать над навесом, примерно на ¼ ширины теплицы от боковой стенки.С каждой стороны первый вентилятор должен быть расположен на расстоянии 10-15 футов от торцевой стенки для улавливания воздуха, выходящего из-за угла, следующий вентилятор должен быть расположен на расстоянии 30-50 футов, но не ближе 50 футов от торцевой стенки, чтобы держите воздух в движении.
Для получения дополнительной информации о контроле за окружающей средой см. Высокие туннели (стр. 33).
Управление ростом растений
Тепличные томаты имеют тенденцию меняться между чрезмерно вегетативными (слишком большой рост растений и слишком слабое плодоношение) в начале сезона и чрезмерно генеративными (слишком слабый рост растений и чрезмерная нагрузка плодами) в конце сезона.Окружающей средой в теплице можно управлять, чтобы попытаться сбалансировать рост растений. Хорошо сбалансированное растение имеет стебель толщиной около 3/8 дюйма (1 см) в точке на 6 дюймов ниже точки роста. У него темно-зеленые листья и большие, близко расположенные, легко завязывающиеся цветочные грозди.
Низкое освещение и низкая транспирация способствуют вегетативному росту. У чрезмерно вегетирующих растений стебли более толстые, а завязывание плодов низкое. Цветки появляются далеко от верхушки растений, раскрываются медленно и не полностью, бледно-желтые.Самые верхние листья плоские, мягкие, длинные, светлые и могут иметь несколько пестрый вид. Стебель грозди тонкий и длинный. Плоды будут медленно развиваться, их будет немного, и они могут деформироваться.
Чтобы направить растение к более генеративной модели роста, разница между дневной и ночной температурами может быть увеличена до 9 ° F, а температура снижена более быстро ранним вечером при переходе от дневных заданных значений к ночным. Следует повысить температуру в теплице, снизить относительную влажность и увеличить вентиляцию.Увеличение транспирации снижает тургорное давление и склоняет растение к генеративному, а не вегетативному росту. Обогащение CO 2 также способствует генеративному росту.
У чрезмерно генеративного растения стебли тоньше (что указывает на недостаток углеводов), рост медленный, а связки короткие и горизонтальные. Темно-желтые цветы появляются сразу под верхушкой растения и быстро раскрываются. Хотя плоды большие, хорошо сформированные и быстро развиваются на чрезмерно генеративном растении, в долгосрочной перспективе урожайность будет снижаться, поскольку рост замедляется на верхушке.Листья на самом верху слишком генеративного растения развиваются медленно, в результате чего образуются короткие, темные, крепкие листья, которые могут закручиваться под ними.
Чтобы исправить чрезмерно генеративное растение, дневную температуру снижают, чтобы перенаправить ассимиляцию из уже завязавшихся плодов на верхушку растения и развивающиеся связки, но не понижайте ночную температуру, так как это замедлит созревание плодов, продлевая срок их созревания. проблема слишком большого количества ассимилятов, поступающих в более старые плоды. Уменьшение транспирации за счет повышения относительной влажности или уменьшения вентиляции также стимулирует вегетативный рост.
Повреждение этиленом
Горючие газы, содержащие этилен, могут попасть в теплицу через неисправное тепловое оборудование. Даже при очень низких уровнях этилен может привести к тому, что листья томатов наклонятся вниз или станут скрученными и искаженными (эпинастия), а если воздействие продолжается, стебли могут утолщаться, ветвление может усиливаться, а цветочные почки могут прерваться или превратиться в деформированные плоды. Чтобы предотвратить повреждение этиленом, нанимайте профессионалов для надлежащего обслуживания системы отопления перед началом отопительного сезона.Высокое содержание аммония может стимулировать производство этилена в растениях. Избегайте удобрений с высоким содержанием аммония и убедитесь, что компосты закончились. Компосты всегда следует проверять перед использованием в теплице. Если вы выращиваете в контейнерах, убедитесь, что у них есть достаточный дренаж на дне. Насыщенные высокоорганические среды на дне контейнеров в редких случаях могут спонтанно выделять этилен.
Сбор урожая и хранение
Тепличные томаты обычно собираются на этапе переворота или позже и упаковываются по однородной спелости и размеру в однослойные или двухслойные картонные коробки.Фрукты чувствительны к компрессионным травмам, поэтому упаковывайте и выставляйте их на обозрение соответственно. Для наилучшего вкуса плоды в теплице должны быть полностью спелыми при сборе, если это позволяют ваши рынки, но если фрукты остаются на растении слишком долго, возникает риск их растрескивания. Созревшие фрукты можно хранить пару дней при температуре 45–50 ° F, но вкус и аромат могут быть меньше по сравнению с хранением при комнатной температуре.
Название сорта | Виноградная лоза / куст | Количество дней от прорастания до плодов | Размер и цвет фруктов | Комментарии |
Арктический кластер | Виноградная лоза (индетерминантная) | 55-65 | Средний красный | Ранний и холодостойкий. |
Лучший мальчик | Виноградная лоза (индетерминантная) | 72 | Средний красный, 12-16 унций | Устойчив к VFN (вертициллезу и фузариозу). Гибридный. |
Большая говядина (Бифстейк) | Виноградная лоза (индетерминантная) | 73 | Красный, 12-20 унций | Устойчив к болезням. Гибридный. Урожайность высокая. |
Bonny Best | Виноградная лоза (индетерминантная) | 72 | Deep Red, 8 унций | Холодостойкость |
Брендивайн красный / желтый | Виноградная лоза (индетерминантная) | 80 | Темно-розовый, 10-16 унций | Хиерлум.Открытый опыление. |
Чероки фиолетовый | Виноградная лоза (индетерминантная) | 80 | Мякоть красно-кирпичного цвета. Кожа розового / пурпурного цвета, 10-12 унций | Фруктовый бифштекс. |
Шоколадно-вишневый | Виноградная лоза (индетерминантная) | 65 | Deep Purple (1 дюйм) | Помидор черри. Heriloom. |
Cluster Grande | Виноградная лоза (индетерминантная) | 63 | Интенсивный красный, 4-5 унций | Высокоурожайный и устойчивый к болезням |
Кобра | Виноградная лоза (индетерминантная) | 65-70 | Красная форма, круглая или продолговатая, 7-8 унций | Фруктовый бифштекс.Гибридный. |
Чемпион | Виноградная лоза (индетерминантная) | 62-70 | Красный, 7-10 унций | Гибрид. VFNT стойкий |
Каберне | Виноградная лоза (индетерминантная) | 70 | Красный, 10 унций | Виноградный томат. Устойчив к холоду. Гибридный. Устойчив к болезням. Урожайность высокая. |
Д-р Кэролайн | Виноградная лоза (индетерминантная) | 61-70 | Цвет от бледного цвета слоновой кости до розовой вишни или желтого. | Семейная реликвия. Помидоры черри. Урожайность высокая. |
Ранняя девочка | Виноградная лоза (индетерминантная) | 54 | Ярко-малиновый, 5 унций | Устойчив к V и пятнам на коже. |
Фантастика | Виноградная лоза (индетерминантная) | 70 | Красные шарики, размер плода от среднего до крупного. | Гибрид. |
Первая леди | Виноградная лоза (индетерминантная) | 66 | Равномерно красный и гладкий, 8-12 унций. | Семейная реликвия. |
Gardeners Delight | Виноградная лоза (индетерминантная) | 65 | Ярко-красный | Вишня. Устойчивый к трещинам. |
Золотой восход | Виноградная лоза (индетерминантная) | 78 | Ярко-золотисто-желтый, плод от маленького до среднего | Реликвия |
Голди | Виноградная лоза (индетерминантная) | 85-95 | Golden, 1-2 дюйма | Реликвия |
Зеленый виноград | Втулка (полуопределенная) | 78 | Желто-зеленый, плоды 3/4 дюйма | Реликвия |
Здоровый удар | Виноградная лоза (индетерминантная) | 70 | Красный, 4 унции | Высокое содержание антиоксидантов, витаминов A, B и C, калия, железа и фосфора. |
Ильди | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60-65 | Желтый, грушевидной формы, 0,5 унции. | Виноградный томат. Тепличный сорт. |
Джульетта | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60 | Красный, 1-2 унции. | Устойчив к растрескиванию. Тип саладетты. |
Леди Красный | Виноградная лоза (индетерминантная) | ? | Темно-красный, 7-9 унций | Тепличный тип. |
Лимонный мальчик | Виноградная лоза (индетерминантная) | 72 | Желтый лимон, 7 унций | VFN стойкий. |
Чудо Сладкое | Виноградная лоза (индетерминантная) | 67 | Красный, 5-6 унций | Гибрид. Устойчивость к болезням. |
Красный виноград | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60-70 | Красный, 4 унции | Виноградный томат. Устойчивый к трещинам. |
Манимейкер | Виноградная лоза (индетерминантная) | 70-80 | Красный, 4-6 унций. | Семейная реликвия. Староанглийская теплица тип |
Новая девушка | Виноградная лоза (индетерминантная) | 62 | Красный, 4-6 унций. | Устойчив к болезням. Преемник томатов Early Girl. |
Красный Робин | Виноградная лоза (индетерминантная) | 55 | Красный, 1 1/4 дюйма. | Помидор черри. Карликовое растение. |
Красный Сибирский | Виноградная лоза (индетерминантная) | 55 | Ярко-красный, 4 унции. | Семейная реликвия. |
Сан-Марцано | Втулка (детерминантная) | 80 | Темно-красный, 3-4 унции. | Итальянская саладетта. Плоды длинной цилиндрической формы, пригодные для консервирования. Устойчивый к трещинам. |
Выбор Софи | Втулка (детерминантная) | 55 | Кожица красного оранья, темно-красная мякоть, 8-10 унций. | Семейная реликвия. Устойчив к болезням. Любит крутые темпы. |
Солнечное золото | Виноградная лоза (индетерминантная) | 58 | Оранжевый / золотой, 1 дюйм, 13 г | Гибрид. Помидоры черри. Высокое содержание витамина А. |
Sunsugar | Виноградная лоза (индетерминантная) | 58 | Яркий мандариново-оранжевый, 1 / 2–1 дюйм. | Высокое содержание витамина А и сахара. |
Милая девочка | Виноградная лоза (индетерминантная) | 65 | Темно-красный, 3/4 унции. | Гибрид. Устойчив к болезни табачной мозаики. |
Сладкий кластер | Втулка (полудетерминантная) | 60-67 | Темно-красный, 4 унции. | Гибрид. |
Конфетка | Виноградная лоза (индетерминантная) | 50 | 3 см | Помидор черри.Хорошо консервированные или свежие. |
Сладкий 100 | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60 | Красный, 1 дюйм. | Гибрид. Лучшая урожайность, качество фруктов и привычки роста, чем у Sweet Million. |
Сладкий миллион | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60-65 дней | Красный, 1 дюйм. | Устойчив к болезням, в отличие от Sweet 100. Гибрид. Помидоры черри. |
Tomatoberrty Garden | Виноградная лоза (индетерминантная) | 60 | Темно-красный, 1 дюйм. | Очень мило. Плод клюквы формы. |
Доверие | Виноградная лоза (индетерминантная) | 75 | Красный, 8 унций | Гибрид. Устойчив к трещинам. Тип теплицы. |
Красный стакан | Втулка (детерминантная) | 48 | Ярко-красный, 2 дюйма. | Помидоры черри. Гибридный. Без обрезки. Подходит для подвешивания корзин и контейнеров. |
Ультразвуковой | Втулка (полудетерминантная) | 65 | Красный, 12 унций | Нет зеленого плеча.Устойчивый к трещинам. |
Ультра Сладкий | Виноградная лоза (индетерминантная) | 62 | Ярко-красный, 10 унций. | Гибрид. |
Доблестный | Виноградная лоза (индетерминантная) | 80 | Красный, 5-8 унций | Реликвия |
Продавец | Виноградная лоза (индетерминантная) | 70 | Красный, 6-8 унций. |