Среднепоздние сорта винограда: Среднепоздние сорта винограда

Содержание

Среднепоздние сорта винограда

Среднепоздние сорта винограда

Изабелла

Универсальный, широко распространенный сорт винограда американского происхождения, среднепозднего срока созревания.

Сорт дает средние ягоды весом по 22,5г, черного цвета, круглой или слабо овальной формы. Кожица у ягод прочная, слизистая мякоть имеет специфический запах и своеобразный земляничный тон во вкусе. Данный характерный привкус присущ ягодам всех сортов американского вида Vitis labrusca L., чьим типичным представителем является сорт Изабелла. Этот привкус получил название изабельный. Чаще всего ягодам сортов с таким привкусом присуща слизистая мякоть.

Сахаристость сока может достигать 1618% при кислотности 78 г/л. Ягоды собраны в средние грозди умеренной плотности, весом по 140г, почти цилиндрической формы.

Ампелография как наука о видах и сортах винограда, о закономерностях переменчивости их свойств, делится на общую и частную.

Кусты сильнорослые, морозоустойчивые. Побеги из старой древесины и замещающих почек обладают способностью плодоносить. Сорт хорошо переносит повышенную влажность, но страдает от засухи. Он устойчив к грибковым заболеваниям, обладает повышенной устойчивостью к филлоксере.

Традиционно ягоды сорта Изабелла потребляют в свежем виде, используют в виноделии для приготовления десертного вина, а также для производства ароматных соков.

В последнее время в винах, произведенных из этого сорта, выявлено повышенное содержание метанола. Поэтому на сорт наложен запрет к применению в коммерческом виноделии в США и странах Евросоюза.

Мадлен анжуйская

Это французский сорт винограда среднепозднего срока созревания (130140 дней). Он известен и под другими названиями: Мадлен Анжевин, Петровский, Мадленка. Был широко распространен во многих виноградарских районах на территории бывшего СССР. На Украине сорт районирован в Днепропетровской области.

Сорт дает среднего размера ягоды хорошего качества, почти круглой формы. Цвет ягод зеленовато-белый, с золотистым оттенком на солнечной стороне. Кожица у ягод тонкая, а мякоть сочная, нежная и сладкая, с простым вкусом без аромата. Сахаристость сока может достигать 1820% при уровне кислотности 56%.

Ягоды собраны в очень рыхлые грозди среднего размера весом до 500г, конической формы. Транспортабельность ягод низкая, в дождливую погоду ягоды легко растрескиваются и плесневеют.

Урожайность сорта достаточно высокая, в большой степени она зависит от условий опыления, так как сорт имеет функционально-женский тип цветка. Для поддержания хорошей урожайности необходимо дополнительное опыление. Лучшими опылителями для этого могут быть такие сорта, как Шасла белая, Португизер, Мускат гамбургский. Из-за природы цветков часто происходит осыпание цветков и торошение ягод. Кусты средней силы роста, побеги вызревают хорошо.

Этот сорт представляет интерес в качестве материнской формы при выведении высококачественных сортов очень раннего и раннего срока созревания (рис.19).

Пухляковский магарача

Высокоурожайный столово-технический сорт среднепозднего срока созревания (140 дней). Дает крупные ягоды овальной формы, зеленовато-белого цвета. Ягоды покрыты тонкой, но прочной кожицей, мякоть сочная, тающая, с приятным гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 1820% при кислотности 67г/л. Ягоды собраны в крупные крылатые грозди весом до 300г, средней плотности и конической формы.

Морозостойкие кусты обладают средней силой роста, лозы хорошо вызревают. Они обладают высокой устойчивостью к мильдью, серой гнили. Устойчивость к филлоксере на среднем уровне.

Саперави северный

Винный сорт среднепозднего периода созревания (140 дней), представляет собой гибрид, полученный при повторном скрещивании амурского винограда с другими видами.

Дает мелкие и средние ягоды весом по 1,5г, овальной формы, темно-синего цвета.

Ягоды покрыты плотной кожицей, под ней сочная мякоть простого вкуса. Сок густой, темно-розовый, имеющий сахаристость 20,725% при уровне кислотности 6,211,3г/л. В южных регионах сахаристость сока к середине сентября может достигать 23 и даже 2628% при уровне кислотности 8,6г/л.

Ягоды собраны в небольшие крылатые грозди весом до 100г, средней плотности, конической формы.

Кусты обладают умеренной силой роста при хорошем вызревании лозы, для них типична высокая плодоносность побегов, развившихся из замещающих, спящих почек и угловых глазков. Это обеспечивает стабильную урожайность.

Сорт обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до -2527C. Такая зимостойкость позволяет выращивать растение без укрытия в зоне укрывного виноградарства Северного Кавказа. Ему присуща высокая устойчивость к мильдью и серой гнили, но он восприимчив к оидиуму.

Частная ампелография содержит ботаническое описание сортов и клонов винограда, их биологическую и хозяйственную характеристику.

Урожай используют для производства купажных соков, а также качественных столовых и десертных вин с мягким вкусом.

Этот перспективный сорт можно использовать в южных районах страны для беседок, арок и в пристенной культуре в первом ярусе.

Таежный изумруд

Таежный изумруд широко распространен в Приморском крае и в остальных районах северного виноградарства. Урожай используют для потребления в свежем виде. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в условиях Приморского края 135140 дней при сумме активных температур 2800 . Рост кустов большой. Листья крупные, округлые, трехлопастные, слаборассеченные, почти цельные, яйцевидные, кожистые, гладкие, с густыми короткими щетинками на нижней стороне. Черешковая выемка широкая, открытая, стрельчатая. Цветок обоеполый. Грозди средние по размеру, цилиндроконические, плотные. Ягоды средние, округлые, зеленовато-желтые, кисло-сладкие.

Урожайность 6080 ц/га. Таежный изумруд устойчив к мильдью. Транспортабельный.

Средне поздние сорта винограда. Все лучшие и новые сорта винограда

наличие уточняйте

Атаман(Талисман х Ризамат) – гибридная форма винограда любительской селекции. Среднего или средне–позднего срока созревания, 130-145 дней. Кусты большой силы роста. Гф с обоеполым цветком. Побеги вызревают хорошо. Грозди крупные цилиндро–конические …..

наличие уточняйте

Джульетта (Деметра х Нистру) — гибридная форма среднепозднего срока созревания. Цветок обоеполый. Ягода овальная, очень крупная, матовая, вкус гармоничный, массой 10-15 г и более. Гроздь коническая, крупная, массой 500-1000 г, нарядная без горошения, умеренно рыхлая. Кусты сильнорослые …..

наличие уточняйте

Заграва[Кобзарь x Оригинал] — столовая гибридная форма винограда селекции ИВиВ им. Таирова (Украина). Срок созревания средне-поздний 135-145 дней.Данный сорт формирует очень крупные грозди массой 600-800 г и более, средней плотности, конической формы….

наличие уточняйте

Радуга ОВВЭ ((Талисман x Цыца) x Аркадия). Кусты большой силы роста. Грозди очень крупные, 500-800 г, отдельные до 1,5 кг, конические и ветвистые, средней плотности или рыхлые. Ягоды очень крупные, 32,8 x 24,2 мм, средней массой 16,6 г, овальные или овально-яйцевидные, зеленовато-розовые с розовыми кончиками.

наличие уточняйте

Сентябрина (София х Аркадия). Селекционная форма средне – позднего срока созревания 135-140 дней. Цветок обоеполый, грозди средние, ветвистой структуры, средне – рыхлые. Ягоды очень крупные до 50 мм в длину. Устойчивость к милдью, оидиуму 3,5 – 4 балла. Мякоть плотная, гармоничного вкуса, кожица при еде не ощущается.

наличие уточняйте

Среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов. Созревает в середине – конце сентября. Лист средний, несколько растянут в ширину, трех-, пятилопастный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение отсутствует.

наличие уточняйте

Молдова (Гузель Кара х Виллар блан. Лист большой, крупный, округлый, пятилопастный, почти цельный, или слаборассеченный. Цветок обоеполый. Тычинок пять-шесть. Гроздь средняя или крупная, средней массой 350-1000 грамм, цилиндроконическая, иногда с крылом, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода крупная…

наличие уточняйте

Оригинал (Дамасская роза X СВ 20-365). Грозди крупные, 400-600 г, конические, рыхлые и умеренной плотности. Ягоды крупные и очень крупные, 30×22 мм, удлинено-яйцевидные или сосковидные с заостренными кончиками, бело-розовые и розовые на солнце, оригинального декоративного вида, приятного гармоничного вкуса. Сахаристость -19-21%, кислотность — 5-6 г/л.

Среднепоздние сорта.

Виноград для начинающих

Поздние сорта винограда для южного виноградарства

Казалось бы, что сложного в выборе позднего сорта винограда, если климат позволяет сажай любой! Но всё не так однозначно, даже если количества тепла в регионе достаточно, чтобы выращивать поздний виноград, существуют другие факторы, накладывающие ограничения на выбор виноградаря. В этой статье я поделюсь с читателями своими наблюдениями и мнением по поводу критериев выбора позднего винограда.

Я живу в регионе Кавминвод Ставропольского края. Наш климат близок к умеренному, теплое, но не слишком жаркое лето, сравнительно теплая зима, долгая, но часто дождливая осень. Именно осадки зачастую являются препятствием для выращивания многих хороших осенних сортов винограда. Половину сентября может быть сыро и прохладно, потом наступает сухой и теплый октябрь когда поздний виноград мог бы накопить достаточно сахара, но сентябрьские дожди для многих сортов становятся фатальными. Растрескивание ягод, потом гнили, и в итоге большая часть урожая оказывается на компостной куче…
За свою практику мне пришлось отказаться от многих хороших сортов как раз по причине того, что они не могли пережить неделю сентябрьских дождей. Поэтому сейчас я считаю обязательным критерием выбора позднего сорта его устойчивость к растрескиванию и гнилям. Теперь каждый сорт, который рассматривается мной как кандидат на посадку проходит испытания в коллекционном ряду, где небольшие кустики посажены в 50см друг от друга. Там я получаю первую сигнальную гроздь, и уже после этого принимаю решение о целесообразности посадки полноценного куста. Параллельно оцениваю устойчивость сорта к болезням, и прежде всего к серой гнили, которая способна принести массу неприятностей в дождливый сезон.

По меркам мирового виноградарства юг России не является особенно жарким местом. Даже в самых теплых районах Краснодарского края средняя САТ не превышает 3600С. Разве что в некоторых районах Дагестана сумма тепла достигает 4000С, и там можно выращивать абсолютно любые поздние сорта винограда. Мы же вынуждены просчитывать возможность нормального вызревания сорта, ограничивать нагрузку кустов, и даже при этом в отдельные годы урожай может не накопить достаточного количества сахара. Хороший пример — это сорт винограда Молдова, который выращивают по всему югу страны, но немногие пробовали этот виноград в состоянии полной спелости. По этой причине я отдаю предпочтение сортам средне-позднего или даже среднего срока созревания, но с условием того, что урожай может без потерь сохраняться на кустах как минимум до середины октября. При этом ягоды гарантированно накапливают хороший сахар в любой год, и можно полноценно грузить куст не опасаясь, что это задержит созревание. Надо отметить, что деление сортов винограда на группы по сроку созревания довольно таки условное. Один и тот же виноград может быть средним, средне-поздним или поздним в зависимости от конкретных почвенно-климатических условий, стандартной нагрузки куста и даже формировки куста. Поэтому мои предварительные испытания хоть и занимают время, зато дают ценную и объективную информацию о сорте.

Далее я покажу несколько сортов винограда, которые по результатам предварительных испытаний показали, что они могут стать перспективными поздними сортами в моём регионе.
На фото показана первая сигнальная гроздь сорта винограда советской селекции Мирный. Он выведен в Узбекской ССР и заявлен сортом средне-позднего срока созревания.

Честно говоря я не уделил достаточного внимания этому молодому кустику, и даже не сразу заметил, что на нём есть гроздь. Куст почти не получал полива в течение лета, а значит ягода в перспективе, при нормальном уходе, может быть существенно крупнее.
За день до съемки у нас был дождь, который продолжался около суток с небольшими перерывами, температура воздуха снижалась до 13С. Это были идеальные условия для растрескивания ягод, но Мирный выдержал, и поэтому я решил показать его в статье.
Как видите в грозди нет горошения, она оптимальной плотности. Гнилей и оидиума не замечено. Поскольку это только первая гроздь я не могу пока судить о вкусе, на 9-тое сентября 2019г виноград ещё не созрел. Однако, впереди большая часть сентября и октябрь, не сомневаюсь, что ягоды ещё успеют набрать сахар.

Следующий сорт винограда, на который я хочу обратить внимание читателей — это Сияна. Сорт болгарской селекции, внешне очень напоминает Велику, но при внимательном рассмотрении есть отличия. У Сияны сильнее выражен пруиновый налет, что придает ягоде светло-синий цвет, а кожица гладкая, в отличии от неровной кожицы Велики. Ну и главное отличие — это срок созревания, Сияна зреет на пару недель позже.

Гроздочка на фото — это тоже сигналка с «испытательного полигона». Полученный размер ягод явно не предел возможностей сорта. Гроздь рыхлая, без горошения, растрескивания и гнилей. Несмотря на то, что Сияна заявлена как поздний сорт уже сейчас в ягодах присутствует хороший сахар, осталось дождаться снижения кислотности. Кожица при еде не акцентируется, виноград воспринимается гораздо приятнее, чем Молдова с её «резиновой оболочкой». Даже если под нагрузкой срок созревания затянется впереди есть запас времени. На мой взгляд Сияна имеет неплохие перспективы в качестве осеннего винограда.

Следующий сорт формально является средним или средне-поздним, но действительно отличный вкус набирает только во второй половине сентября. Это Брестовица — сорт винограда болгарской селекции. Сорт обладает всеми качествами настоящего товарного винограда: не лопается после дождей, не поражается гнилями, имеет очень красивый желтый цвет и мясистую мякоть с мускатным ароматом. Кожица жесткая, но на фоне плотной мякоти она хорошо съедается. Брестовица вполне справится с ролью позднего товарного белого винограда.

Как и многие другие сорта вида Vitis vinifera Брестовице нужен запас древесины, на взрослых кустах она способна выдать куда более весомые грозди. Этот сорт я уже высадил в ряд и в этом году получил первый небольшой урожай.

И последний сорт винограда, который я хочу показать сегодня оставил очень приятное впечатление — это сорт японской селекции Rosalio Rosso. Первая гроздь на небольшом кустике и сразу отличный результат! Очень красивая и крупная розовая ягода, гроздь совершенно без горошения, нет растрескивания и гнилей, несмотря на то, что гроздочка висит в затенении недалеко от земли. Очень обнадеживающие показатели.

Сахар во вкусе уже есть, но и кислота высокая. Мякоть мне показалась мясисто-сочной, но лучше дождаться и оценить её в полной зрелости. Не так уж много найдется приличного розово-ягодного винограда на этот период созревания. Очевидно, что Росалио Россо будет иметь хорошую транспортабельность, ягоды очень прочно держаться на плодоножках.

К слову говоря, большинство сортов японской селекции являются очень добротными продуктами селекции, рекомендую обратить на них внимание. В моей испытательной коллекции есть и другие японские сорта винограда, которые, возможно, также будут неплохи в качестве позднего винограда. В ближайшие годы я надеюсь получить первый урожай на сортах Wink и High Bailey, и конечно поделюсь с вами впечатлениями.

Сорта винограда среднепоздние

Устойчивый к болезням виноград среднепоздних сортов

Украина занимает второе место, после Молдовы, по виноградарству среди стран СНГ. Благоприятный климат и оптимальная, по качественным характеристикам, почва предрасполагают к успешному выращиванию лианной культуры, в том числе и среднепоздних сортов винограда.

Общая характеристика сортов среднепозднего винограда

Прежде чем осуществить покупку саженцев, необходимо внимательно ознакомиться с общими критериями сортов, которые присущи всем видам виноградных культур со среднепоздним сроком созревания.

Плодоносить растения начинают на 3-4 год после высадки виноградных саженцев в почву. В отдельных случаях культура начинает плодоношение на второй год.
Скорость созревания в среднем 5 месяцев (145-155 дней), но зависит от климатической зоны.
Лучшие условия для произрастания среднепоздних сортов — Причерноморье, юг и юго-восток Украины – регионы с умеренным климатом.

Предлагаем рассмотреть наиболее распространенные в Украине и неприхотливые в выращивании среднепоздние сорта винограда, каждый из которых обладает индивидуальными характеристиками.

Описание сорта винограда Атаман, фото

Виноград Атаман получен путем скрещивания Талисмана и Ризамата. Данный среднепоздний сорт, впервые выращен в Ростовской области – в г. Новочеркасске.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Красивые ягоды имеют плотную кожицу лилового цвета с темно-розовым оттенком;
- Форма плода цилиндрическая, вытянутая. Размер одной ягоды 2-3,5 см;
- Мясистые и сочные виноградины обладают гармонично сладким вкусом, при этом имеется ненавязчивая легкая кислинка;
- Кисти достаточно увесистые, каждая гроздь весит от 0,7 до 1,2 кг.

Срок созревания:
- Продолжительность созревания составляет 4,5 месяца;
- Сбор проводят со второй половины сентября.

Условия для выращивания:
- Территории с мягкой зимой и жарким летом.

Урожайность:
- Сорт имеет стабильно высокую урожайность, невзирая на климатические перепады;
- Почву для стимуляции урожайности подпитывают торфом и навозом.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Осы Атаману не страшны, так как его ароматные плоды надежно защищены плотной кожицей;
- К грибковым поражениям имеет среднюю устойчивость. Редко страдает от распространенных вредителей.

Морозоустойчивость:
- Атаман стойкий к морозам, выдерживает до 20 градусов. При более низкой температуре проводят укрытие.

Срок хранения:
- Виноградные ягоды сохраняются, в условиях холодильной камеры, до 3 месяцев.

Транспортабельность:
- Предельно высокая устойчивость, к механическим воздействиям, благодаря упругой структуре плодов и их плотной шкурке.

Описание сорта винограда Памяти Негруля, фото

Общепризнанный во всей Украине, среднепоздний сорт Памяти Негруля. Выведен в Молдавии, селекционным методом, при гибридизации винограда Молдавского и Пьеррель.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Плоды упругие, имеют ультрамариновый окрас;
- Форма плода овальная, заостренная на кончике. Средний размер одной ягоды – 2 см, вес – 7 г;
- Сочной мякоти присущи обычная сладость, едва уловимая кислота, умеренный аромат. Дегустационная оценка – 8,5 баллов;
- Объемные и в меру рыхлые, конические гроздья, по весу достигают 0,4-0,7 кг.

Срок созревания:
- Полностью поспевает, виноград, через 135-145 дней;
- Первый урожай – спустя 2 года после посадки.

Условия для выращивания:
- Предпочитает расти на хорошо освещенных участках, ограниченных от сквозняков.

Урожайность:
- Виноград дает стабильно высокие объемы урожая ежегодно – до 100 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- К грибковым поражениям (мучнистой росе) имеет высокую устойчивость.
- Сорт винограда, при болезни, способен к быстрому восстановлению.

Морозоустойчивость:
- Сорт отлично приспособлен к морозным зимам. Но при температуре ниже – 25 градусов, виноград укрывают.

Срок хранения:
- Плоды пригодны к употреблению на протяжении 2-3 месяцев со дня сбора урожая.

Транспортабельность:
- Ягоды не травмируются при транспортировке, благодаря плотной кожуре и рыхлой грозди.

Описание сорта винограда Молдова, фото

Сорт винограда неприхотлив в уходе, хорошо приживается, интенсивно растет, что дает возможность культивировать Молдову повсеместно на территории Украины. Виноград получен, молдавскими селекционерами, путем скрещивания двух сортов: Сейв Виллар с Гузаль Карой.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Плоды средней величины с черно-синим оттенком;
- Форма ягоды овальная. Средний размер одной ягоды – до 2 см, вес – 5,5 г;
- Мякоть сочная и сладкая, плоды неповторимы по изысканности вкуса;
- Средние и крупные гроздья, по весу, достигают 0,4-0,7 кг.

Срок созревания:
- Период полной зрелости наступает через 155 дней с момента формирования почек;
- Плодоношение начинается через 2 года после его посадки.

Условия для выращивания:
- Данный сорт любит влажные и удобренные почвы.

Урожайность:
- Урожайность высокая;
- С одного куста, возраст которого более 5 лет, за сезон получают до 25 кг винограда;
- При интенсивном виноградарстве урожайность, с 10 летнего растения, достигает 130 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Сорт Молдова умеренно предрасположен к грибковым болезням – мучнистой росе, оидиуму.

Морозоустойчивость:
- Средняя морозоустойчивость, растение переносит до — 22 градусов.

Срок хранения:
- Товарные качества винограда сохраняются, в условиях хранения, в холодильнике до 4 месяцев.

Транспортабельность:
- При перевозке, на большие расстояния, ягоды в гроздях не повреждаются. Товарный вид не портится.

Описание сорта винограда Фавор, фото

Популярный гибрид, среди виноградарей Украины, который получен из сортов Кишмиш и Талисман. Впервые выращен, данный вид среднепозднего винограда, в Ростовской области. Фавор отличается своей невосприимчивостью к известным болезням и легок в уходе.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Ягоды крупные, до 15-18 г;
- Плоды овальные, окрас – фиолетово-пурпурный, при раскусывании ощущается хруст;
- Оболочка имеет плотную текстуру, но легко жуется. Вкус – умеренно-сладкий мускат;
- Гроздья, винограда Фавор, отличаются от прочих сортов массивностью и достигают до 1,5 кг.

Срок созревания:
- Ягоды готовы к сбору урожая в сентябре;
- Полный цикл созревания – 140-145 дней.

Условия для выращивания:
- Данный сорт выращивают на территориях с минимальным количеством осадков в летне-осенний сезон;
- При обильных дождях плоды трескаются.

Урожайность:
- Стабильное плодоношение приносит урожай 6-7 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Относится к породам винограда, устойчивым к серой гнили;
- Редко поражается вредителями, в частности осами;
- Птицы любят лакомиться ягодами Фавора, поэтому кусты защищают специальными сетками.

Морозоустойчивость:
- Сорт Фавор отличается хорошей устойчивостью к морозу;
- Опытные садоводы не рекомендуют испытывать виноград, на «прочность», при температурах ниже 23 градусов.

Срок хранения:
- Плоды пригодны к употреблению в течение 3 месяцев, при условии хранения в холодильных камерах.

Транспортабельность:
- При транспортировке ягоды удерживаются на кистях, не осыпаются и не приминаются.

Описание сорта винограда Зарево, фото

Селекционное изобретение, молдавских специалистов, подарило любителям среднепозднего винограда неповторимый сорт Зарево (Молдова х Кардинал), который также известен, как Спорт-2 и Придорожный.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Ягоды очень больших размеров: в поперечном сечении – 2,3 см, в продольном – до 3,8 см;
- Плоды сосковидные, окрас – насыщенный розово-фиолетовый;
- Плотная кожура, внутри плод сочный и в меру упругий;
- Вкус гармоничен по сладости, ягоды приятны и лишены приторности. Дегустационная оценка – 8,6 баллов;
- Одна кисть весит в среднем 750 граммов, максимальная масса до 2 кг.

Срок созревания:
- Созревает виноград примерно на 145 сутки после фазы образования почек.

Условия для выращивания:
- Сорт любит теплый и сухой климат;
- Виноград Зарево чувствителен к повышению влажности, оболочка от перенасыщения влаги трескается;
- Рекомендуется сооружать специальные дренажные устройства, чтобы предотвратить переизбыток воды в почве.

Урожайность:
- Урожайность стабильная. Средний показатель до 12 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Растение часто болеет грибковыми болезнями, а листья атакуют виноградные гусеницы, что требует постоянного ухода.

Морозоустойчивость:
- Зарево не относится к морозоустойчивым сортам и нуждается в защитных приспособлениях, в зимний период, при температуре ниже -20 градусов.

Срок хранения:
- До 2-х месяцев в прохладном месте.

Транспортабельность:
- Высокие показатели сохранения товарного вида в процессе транспортировки плодов.

Описание сорта винограда Одесский сувенир, фото

Одесский сувенир выведен, селекционерами из украинского НИИВиВ имени Таирова, методом скрещивания сортов Молдавского черного и Муската. Данный вид, среднепозднего винограда, районирован для Причерноморской зоны — Одесская и Херсонская области.

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Ягоды имеют средние размеры – 2,5 на 1,5 см;
- Виноградины по форме яйцевидные, продолговатые, внутри есть 3-4 косточки;
- Цвет плодов – черно-лиловый;
- Вкусовые данные представлены комбинацией муската и терна. Дегустационная оценка – 8,4 балла;
- Конусообразные кисти не отличаются громоздкостью, но имеют достаточно презентабельный вид благодаря крупным ягодам. Средняя масса одной грозди – 300 г.

Срок созревания:
- Полного созревания виноград достигает через 145 дней после того, как появились первые почки.

Условия для выращивания:
- В южных областях, Одесский сувенир, выращивают на высокоштамбовых кордонных формировках – высота штамба 70 см.

Урожайность:
- Урожайность сорта достигает 100 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Сорт неустойчивый к оидиуму, но имеет высокие показатели выносливости к распространенным возбудителям серой гнили.

Морозоустойчивость:
- Не отличается высокими показателями морозоустойчивости;
- Температуры ниже -18 градусов губительны для растения.

Срок хранения:
- Срок хранения до 3 месяцев.

Транспортабельность:
- Виноград не подвержен разминанию и осыпанию ягод при транспортировке.

Описание сорта винограда Декабрьский, фото

Столовый виноград с наиболее поздним сроком созревания среди среднепоздних сортов. Выведением Декабрьского занимались специалисты Молдавского НПО «Виерул».

Цвет, размер, вкусовые качества:
- Для ягод характерны средние размеры – 2,3 на 1,6 см;
- По форме плоды овальные, снизу заостренные, шкурка тонкая;
- Цвет насыщенно-лиловый с синеватым отливом;
- Мякоть плодовой части сочная, умеренно сладкая, мясистая, хрустящая;
- Вкус не отличается изысканностью, но он довольно приятен и ненавязчив. Дегустационная оценка – 8,1-8,8 баллов;
- Вес кисти с ягодами – 300-500 г.

Срок созревания:
- Созревают виноградные плоды на 155 день с момента образования почки, то есть к сбору приступают в самом конце сентября или в октябре.

Условия для выращивания:
- Данный сорт хорошо приспособлен к суровым зимам;
- Отлично плодоносит повсеместно в условиях нашего климата, особенно при продолжительно теплом летне-осеннем периоде.

Урожайность:
- Плодоношение начинается на 2 год после посадки;
- Отмечается высокая урожайность и быстрые темпы роста лозы;
- За сезон собирают 12-16 кг винограда с одного куста. С пятилетних кустов урожайность достигает 150-170 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:
- Виноград персистентный к грибковым поражениям, виноградным гусеницам;
- Культура подвержена атакам ос и птиц.

Морозоустойчивость:
- Морозоустойчивость высокая до -28 градусов.

Срок хранения:
- Хранение в условиях холодильной камеры достигает до 4 месяцев.

Транспортабельность:
- Для сорта характерен низкий коэффициент транспортабельности;
- При долгой перевозке и тряске ягоды приминаются и осыпаются с гроздей.

Купить саженцы среднепоздних сортов винограда можно оптом в официальных питомниках, интернет-магазинах, а также в розничной сети.

uagro.info

Средне-поздние сорта

Французский столовый сорт винограда среднепозднего периода созревания. Листья средние или крупные, трех-, чаще пятилопастные, нередко асимметричные, слаборассеченные, темно-зеленые, матовые, сетчато-морщинистые, снизу сильноопушенные. Цветок обоеполый. Грозди крупные, цилиндроконические ….

Атаман(Талисман х Ризамат) – гибридная форма винограда любительской селекции. Среднего или средне–позднего срока созревания, 130-145 дней. Кусты большой силы роста. Гф с обоеполым цветком. Побеги вызревают хорошо. Грозди крупные цилиндро–конические …..

Джульетта (Деметра х Нистру) — гибридная форма среднепозднего срока созревания. Цветок обоеполый. Ягода овальная, очень крупная, матовая, вкус гармоничный, массой 10-15 г и более. Гроздь коническая, крупная, массой 500-1000 г, нарядная без горошения, умеренно рыхлая. Кусты сильнорослые …..

Заграва[Кобзарь x Оригинал] — столовая гибридная форма винограда селекции ИВиВ им. Таирова (Украина). Срок созревания средне-поздний 135-145 дней.Данный сорт формирует очень крупные грозди массой 600-800 г и более, средней плотности, конической формы….

Молочный — виноград(Арго х Экстаз (SW-4-11)) [В.В. Загорулько, Украина] — столовая гибридная форма винограда средне–позднего срока созревания (135–145 дней). Цветок обоеполый. Грозди крупные, средней рыхлости.

Придорожный — столовый сорт винограда, предположительно молдавской селекции. Средне-позднего срока созревания, 130-140 дней. Кусты большой силы роста. Грозди цилиндроконические, крупные, 700-800 г, отдельные до 2,0 кг, средней плотности или рыхлые.

Радуга ОВВЭ ((Талисман x Цыца) x Аркадия). Кусты большой силы роста. Грозди очень крупные, 500-800 г, отдельные до 1,5 кг, конические и ветвистые, средней плотности или рыхлые. Ягоды очень крупные, 32,8 x 24,2 мм, средней массой 16,6 г, овальные или овально-яйцевидные, зеленовато-розовые с розовыми кончиками.

Сентябрина (София х Аркадия). Селекционная форма средне – позднего срока созревания 135-140 дней. Цветок обоеполый, грозди средние, ветвистой структуры, средне – рыхлые. Ягоды очень крупные до 50 мм в длину. Устойчивость к милдью, оидиуму 3,5 – 4 балла. Мякоть плотная, гармоничного вкуса, кожица при еде не ощущается.

Среднеазиатский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов. Созревает в середине – конце сентября. Лист средний, несколько растянут в ширину, трех-, пятилопастный, почти цельный, на нижней стороне листа опушение отсутствует.

Молдова (Гузель Кара х Виллар блан. Лист большой, крупный, округлый, пятилопастный, почти цельный, или слаборассеченный. Цветок обоеполый. Тычинок пять-шесть. Гроздь средняя или крупная, средней массой 350-1000 грамм, цилиндроконическая, иногда с крылом, средней плотности, иногда рыхлая. Ягода крупная…

Оригинал (Дамасская роза X СВ 20-365). Грозди крупные, 400-600 г, конические, рыхлые и умеренной плотности. Ягоды крупные и очень крупные, 30×22 мм, удлинено-яйцевидные или сосковидные с заостренными кончиками, бело-розовые и розовые на солнце, оригинального декоративного вида, приятного гармоничного вкуса. Сахаристость -19-21%, кислотность — 5-6 г/л.

xn--b1afjmdel2e.com.ua

Лучшие современные сорта винограда

Виноградари, имеющие опыт продажи собственного урожая, знают, первое, на что покупатель обращает внимание – это внешний вид винограда. Красивые грозди, состоящие из множества крупных ягод, обязательно первыми привлекают покупателя, а вкусовые качества оцениваются несколько позже. Претендующий именоваться лучшим виноградом для рынка сорт должен давать именно такой урожай. Кусты должны выдерживать стабильные и высокие урожаи, подвергаться минимальной опасности заражения опасными для культуры болезнями и потери завязи от вредителей. Благодаря постоянно идущим селекционным работам виноградари получают все новые интересные разновидности и формы, которые после испытания порой теснят признанных лидеров в рейтинге лучших сортов винограда.

Виноград Аркадия: описание и фото сорта

Созданная украинскими селекционерами от скрещивания Молдовы и Кардинала Аркадия сегодня признается одним из лучших сортов винограда во многих районах страны, где развито виноградарство. Сорт относится к столовым и дает урожай через 115–120 дней после начала периода вегетации.

Растение образует сильнорослую, скороспелую лозу с мощной корневой системой и хорошей приживаемостью. Аркадия показывает средний результат по сопротивляемости болезням винограда, чтобы обезопасить лозу от милдью, необходимо две профилактические обработки, требуется защита и от мучнистой росы. Сорт переносит морозы до –21 °С. При перепадах влажности ягоды подчас трескаются, что сказывается на качестве урожая.

Как видно по описанию и фото, виноград Аркадия образует крупные, по большей мере плотные грозди весом от 0,5 до 2 кг. Форма кистей цилиндрическая или близкая к конической. При весе порядка 15 грамм ягоды этого рыночного сорта могут вырастать крупнее 2,8 см. При этом у ягод сердцевидная форма и красивый желтоватый или белый цвет. Поскольку сорт очень высокоурожайный, плоды не могут накопить много сахаров, но при незначительной кислотности вкус Аркадии не разочарует. Он освежающий, приятный и легкий, что особенно хорошо чувствуется при употреблении свежих ягод с мясистой консистенцией.

Виноград Кишмиш лучистый

Бессемянные ягоды среднераннего винограда Кишмиш Лучистый хорошо известны потребителям. Сорт, выведенный в Молдове от скрещивания винограда Кардинал и Кишмиш розовый, созревает за 125–130 суток и отличается высокими урожаями, поспевающими на средне- или сильнорослых кустах.

Кишмиш Лучистый не отличается высокой морозостойкостью и восприимчив к инфекциям этой культуры. При этом сорт требователен к вниманию виноградаря, а при должном уходе компенсирует усилия, дает крупные и средние ягоды золотистой и красно-розовой гаммы, длиной до 2,5 см и весом до 4 грамм. Я спелых ягод плотная консистенция и мускатный вкус и аромат. Кисти одного из лучших для рынка сортов винограда достигают 40-сантиметровой длины и могут весить более 600 грамм. Урожай легко перевозится и довольно долго хранится.

Согласно фото и описанию винограда, Кодрянка может по праву считаться одним из интереснейших современных сортов. До созревания ягод Кордянке, полученной от родительских сортов Маршальский и Молдова, требуется от 110 до 118 дней. Сорт образует сильнорослую высокоурожайную лозу, способную выдерживать массу крупных кистей, весящих от 400 до 1500 грамм.

Среди недостатков относящегося к лучшим сортам винограда измельчание ягод, справиться с которым можно, применяя гиббереллин, который заставит подрасти ягоды и уменьшит в них количество косточек. Обычно же плоды винограда длиной около 3 см и массой порядка 7 грамм выделяются густой синевато-фиолетовой окраской, плотной мякотью и незаметной кожицей. К моменту созревания ягоды накапливают довольно много сахара, но приятный вкус они приобретают даже несколько раньше. Кисти подлежат транспортировке, хорошо хранятся и долго не теряют своих качеств, если остаются на кустах.

Виноград сорта Хаджи Мурат

Базой для работы таджикских ученых при выведении винограда Хаджи Мурат стал сорт Забалканский и Мускат Гамбургский. В итоге сорт стал один из претендентов на звание называться лучшим сортом винограда для рынка, ягоды же на сильнорослых кустах поспевают за 125–135 дней.

Виноград Хаджи Мурат переживает морозы до –22 °С, но лучше себя чувствует в теплице или под зимним укрытием. Плодоносящие побеги этого сорта вызревают на 75% и более, выдерживая чрезвычайно крупные кисти, весящие от 800 до 2500 грамм и хорошо сохраняющие свои свойства во время хранения и перевозки. Сорт высокоурожайный, стремящийся образовать большое количество завязи, поэтому для обеспечения качества ягод необходимо нормировать будущий урожай.

У кистей винограда Хаджи Мурат ровная коническая форма и средняя плотность. Спелые овальные ягоды могут весить от 15 до 25 грамм, имеют густую почти черную окраску, покрыты сизым восковым налетом и обладают достойным вкусом.

Виноград Красотка

На созревание темно-розовых с густо-фиолетовым кончиком красивых ягод у сорта винограда Красотка уходит от 110 до 110 дней. У Красотки кусты средней силы роста, хорошо вызревающие плодоносящие побеги и ровные, массой порядка 500–700 грамм кисти. Сорт демонстрирует среднюю сопротивляемость распространенным инфекциям и вредителям.

Грозди содержат удлиненные, длиной около 3 см и весом до 6 грамм ягоды с хорошим свежим вкусом, сочной и довольно мясистой мякотью и малозаметной при раскусывании кожице. Ягоды винограда Красотка при переизбытке влаги на стадии созревания иногда могут лопаться. Плоды этого сорта неплохо набирают сладость, но соперничать яркостью вкуса с сортами для личного употребления не могут.

Виноград Монарх: фото и описание сорта

При выборе лучших сортов для рынка виноград Монарх может быть удостоен внимания садоводов и специалистов, поскольку при средних сроках созревания дает крупные, весом около 900 грамм, кисти высокого качества. Сорт показывает высокую урожайность. Одна лоза дает не менее 7 кг свежих ягод товарного качества.

По фото и описанию виноград Монарх отличается высокой силой роста, хорошим укоренением черенков и вызревание более 65% длины побегов. Сорт морозостоек и демонстрирует высокую и среднюю сопротивляемость к известным заболеваниям этой культуры. Характерная черта этого винограда – крупные, 20-граммовые овальные ягоды красивой желтой окраски. У мякоти сочная, но не жидкая консистенция и прекрасный, насыщенный вкус. После созревания, находясь на лозе, кисти винограда Монарх, как на фото и в описании, почти не теряют качества, могут длительно храниться и транспортироваться.

Чрезвычайно ранний гибридный виноград Галахад на территории Кубани и в других районах виноградарства дает урожай уже в течение 95–100 дней после старта вегетации. Звание лучшего для рынка сорта винограда растение получило благодаря высочайшим вкусовым качествам, хорошей силе роста кустов, способности зимовать при температуре воздуха до –25 °С, а также достойной внимания устойчивости к вредоносным грибам и гнили.

Виноград дает красивые, массой до 1,1 кг, средней плотности грозди конической формы. Средняя длина овальных, крупных янтарных ягод составляет 2,6 см. Вес мясистой с приятной консистенцией и сладкой ягоды доходит до 12 грамм.

Фото и описание винограда Супер-экстра

Полученный Е. Павловским гибрид раннего срока зрелости дает урожай через 100–110 суток после появления первых листьев. Уже к концу июля на сильнорослых кустах винограда Супер-Экстра можно видеть крупные, до 1,5 кг весом, грозди средней рыхлости. Сорт высокоурожайный, поэтому виноградарь должен заниматься нормированием завязи и соцветий.

По описанию и фото винограда Супер-Экстра кисти состоят из овальных или яйцевидных крупных ягод массой 7–8 грамм. Цвет ягоды белый или светло-янтарный. Ягоды очень быстро набирают сладость, их мякоть приятная, плотная с достаточным количеством сока.

Виноград неплохо противостоит заболеваниям и зимним морозам. Кисти после сбора можно перевозить и хранить, единственный недостаток – это разнокалиберность ягод внутри грозди.

Виноград Фуршетный

Приносящий плоды спустя 115–125 дней после начала вегетации виноград Фуршетный выведен на Украине селекционером В.В. Загорулько от сорта Кубань и Подарок Запорожью. По данным, полученным виноградарями, уже успевшими познакомиться с этим виноградом, Фуршетный имеет среднюю устойчивость к поражению грибками и успешно зимует при температуре –22 °С. Мощные кусты этого вида активно образуют побеги, практически полностью вызревающие к осени.

Кисти на кустах образуются плотные, по форме ближе к цилиндрическим. Вес грозди, состоящей из овальных ягод массой до 16 грамм, от 600 до 800 грамм. Длина отдельной ягоды порядка 3,5 см, окраска темная, красновато-фиолетовая с выраженным восковым налетом. Одному из лучших сортов винограда присущ великолепный вкус с нотами изюма и спелой шелковицы.

На описании винограда сорта Фуршетный знакомство с лучшими сортами для рынка не заканчивается. Читайте статью о лучших сортах винограда на продажу. Мы надеемся, что наша подборка поможет вам сделать свой выбор и заняться выращиванием винограда для реализации.

Видео о самых лучших сортах винограда

Лучшие сорта винограда ежегодно определяют лучшие виноградари всех стран. Топ 10 таких сортов объявляют и в нашей стране. Составляя рейтинг, селекционеры учитывают мнения специалистов по разведению, виноделов, знатоков и просто любителей этих вкуснейших плодов.

Виноград Монарх — один из самых популярных сортов

Значимые качества сортов винограда

Выясняя, какие виды этого растения по праву могут считаться лучшими, увлеченные селекционеры и начинающие виноградари принимают во внимание наиболее значимые качества того или иного сорта, в число которых входят:

устойчивость к заболеваниям;
урожайность;
способность приспосабливаться к разнообразным климатическим условиям; плетистость;
кучность плодов;
размеры грозди;
величина отдельных ягод.

Не забывают определить и сочность, и содержание сахара, и цвет плодов, и их форму. Немаловажным фактором сортов, входящих в ТОП, является срок созревания, возможность повреждения такими насекомыми, как осы или муравьи. Учитывая и то, что сроки доставки собранного винограда от поставщика к потребителю могут быть достаточно длительными, важно при оценке каждого сорта уделить внимание и его способности сохранять товарный вид и вкусовые качества на протяжении определенного времени.

Виноград Аркадия дает впечатляющие урожаи

Самые известные и востребованные сорта

Требования, которые предъявляют к плодам, при определении лучших сортов винограда, многогранны. В ТОП 10 входят ранние и поздние виды, сладкие и кисловатые, крупные и мелко ягодные. Популярность зависит от цели, ради которой выращивают лозу. Многие виды растения предназначены для производства сока, и огромное количество плодов используется в виноделии. Большинство плодов были выведены искусственным путем при скрещивании различных сортов, но это только добавило им положительных качеств. Топ 10 лучших включены:

Аркадия. Столовый виноград, выведенный искусственно из сортов Кардинал и Молдова, имеет округлые ягоды, крупную гроздь весом до 800 граммов. Период созревания достигает 110 – 120 дней. По мнению многих виноградарей, это непревзойденные ягоды, способные выдержать мороз до -20 градусов по Цельсию и чрезвычайно устойчивые к различным заболеваниям.
София выведен с использованием таких видов, как Кишмиш и Аркадия. Его гроздь с крупными мясистыми и сочными ягодами весит около килограмма. Светло-розовые ягоды сохраняют все свои свойства и вкусовые качества даже при морозе -20 градусов Цельсия.
Бажена. В основу этого вида легла такие известные сорта, как Аркадия и Подарок Запорожья. Его отличительная черта – это насыщенный сладкий вкус и высокая урожайность. Конической формы грозди достигают веса 1,5 килограммов, каждая ягода может весить до 15 граммов, быть до четырех сантиметров в длину и двух сантиметров в ширину.
Ливия выведен искусственно из Аркадии и Фламинго. Один из самых быстро созревающих видов. Плоды его готовы к сбору урожая спустя 100–105 дней после завязи. Конусообразные грозди весом до одного килограмма состоят из плотно посаженных друг к другу ягод весом до 13 граммов каждая. Сочные и сладкие они имеют характерный насыщенный вкус и яркий цвет. Эти плоды устойчивы к различным заболеваниям, морозам, ветрам и перепадам температур.
Гармония. Скрещивание виноградов Джемете и Саперави дало свои результаты, и получился прекрасный технический вид, с длинной гроздью, наполненной яркими, почти черными ягодами, сладкими и сочными, выдерживающими похолодание до – 25 градусов по Цельсию. Этот виноград незаменим в виноделии.
Руслан. Этот сорт был создан при работе с такими видами, как Кубань и Подарок Запорожья. Он зарекомендовал себя в качестве вида, плоды которого используют для приготовления сока и вкуснейшего вина. Ягоды крупные, плотные, сочные, темно-синего цвета с плотной кожицей. Крупные грозди весят до 800 граммов. Вошел в ТОП благодаря тому, что созревает рано, отличается высокой урожайностью, устойчивость к болезням и морозам до -24 градусов по Цельсию.
Монарх. Его крупные, продолговатые, янтарные ягоды хорошо известны виноделам. Он не отличается ранним созреванием, но и не относится к числу сортов винограда, созревающих достаточно долго. К сбору урожая можно приступать спустя 125 дней после завязи. Каждая гроздь достигает 700 граммов, а отдельные ягоды весят до 15 гр. Этот вид способен выдержать мороз до -23 градусов, но не может похвастать высокой степенью устойчивости к различного рода заболеваниям. Ягоды приятные на вкус, сладкие, сочные с легким оттенком муската используются для приготовления сока и в виноделии.
Ксения. Это столовый сорт винограда по праву носит звание любимого плода виноделов. Его плотные и сочные ягоды наполнены сладким соком, они окрашены в янтарно-розовый цвет, каждая вести до 15 гр. И складываются в гроздь весом до 700 граммов. Вкус ягод настолько привлекателен, что из них делают прекрасный сок. Выведен он искусственно и его второе название Анжелика более известно потребителю. Ксения морозоустойчив, выдерживает похолодание до -23 градусов Цельсия. Виноград по праву входит в ТОП лучших сортов.
Преображение. Один из наиболее популярных и не самых крупных видов. Ягоды ярко-розовые, достигающие 3,5 сантиметров в длину и почт 2,5 см в ширину. Вес каждой грозди доходит до одного килограмма. Плоды сочные и сладкие, плотные с твердой кожицей. Он используется виноделами и для производства сока. По срокам созревания он относится к числу ранних сортов, вошедших в ТОП. Он готов к сбору урожая спустя 110 дней после завязи. Положительной чертой можно назвать устойчивость к болезням и низким температурам.
Юбилей Новочеркасска был выведен Крайновым и вошел в ТОП как межвидовой гибрид. Это один из лучших ранних сортов винограда, который созревает за 110 дней. Средней плотности грозди весят около 1,5 килограмм, а каждая ягода достигает веса 18 граммов. Гроздь конусообразная с овальными крупными ягодами, мясистыми, плотными и очень приятными на вкус. Отличительная черта – морозостойкость. Виноград выдерживает снижение температуры до -24 градусов и дает гарантированно высокую урожайность.

Виноград Ксения обладает вкуснейшими ягодами

Работа с известными сортами и новинками

Большинство сортов винограда, вошедших в ТОП – это плоды давно известные и зарекомендовавшие себя только с положительной стороны. Но есть в этом списке и новинки, которые заслуживают не меньшего внимания. Селекционеры постоянно заняты поиском нового и лучшего, добиваясь еще более высокой урожайности. Они работают над решением таких проблем, как:

устойчивость к возникающим болезням;
изменениям климата;
засухе или же повышенной влажности.

Изменяя список тех видов винограда, которые включены ТОП лучших, они заботятся о продвижении все новых и новых видов винограда, плоды которых имеют яркие вкусовые качества. С этой целью специалисты проводят эксперименты в условиях разных регионов, добиваясь возможности конкурировать с привозными сортами и отстаивая свои позиции.

Скрещивая известные сорта, работая над созданием новых, более продуктивных, виноградари расширяют площади, на которых высаживают молодые саженцы и создают для них все условия, ради получения высоких урожаев качественного продукта питания.

Развитие виноделия и активное производство соков является стимулом для работы над созданием новых вкусных, высокоурожайных сортов винограда.

Подписаться Будьте в курсе новинок нашего сайта

Ученые установили, что взрослому здоровому человеку необходимо в год съедать 70 кг винограда разнообразных сортов. В реальности 30 кг – это даже не среднестатистический результат, а самый лучший. Все это потому, что во многих регионах виноград продолжает оставаться деликатесом. Многие дачники всерьез задумываются над тем, чтобы выращивать лиану на своих участках. Это возможно потому, что современные сорта и гибридные формы выведены не только на любой вкус, но для различных условий произрастания. В статье расскажем про новые сорта винограда (описание и сравнение), дадим их подробные характеристики.

Описание самых ранних сортов винограда, преимущества и недостатки

Благодаря кропотливой работе современных селекционеров появились гибридные формы, срок созревания которых превзошел все стереотипы, и составляет 100 дней.

«Руслан» — один из ранних сортов.

Наиболее популярные среди садоводов таковы:

№	Название	Описание	Преимущество	Недостатки
1.	«Руслан»	Гибридная форма сортов «Кубань» и «Подарок Запорожью» знаменитого украинского селекционера В.В. Загорулько. Высокорослые кусты с многополыми цветками. Плоды со средним весом – 20 г. Срок созревания – 100 – 115 дней. Грозди массой – 800 – 900 г. Мякоть фруктового вкуса со сливовым послевкусьем. Сбор урожая – вторая декада августа.	Морозо-устойчивость до минус 230. Высокая стойкость к грибковым заболеваниям.	Не переносит избыток влаги.
2.	«Лелик»	Гибридная форма народного селекционера Е. Г. Павловского, созданный на основе сорта «Баклановский» и «Гибрида 41». Сильнорослая лиана с обоеполыми цветками. Ягоды розового цвета, весом 8 г. Масса одной грозди доходит до 1 кг.	Выдерживает морозы до минус 240. К оидиуму мильдью и серой гнили устойчив средне.	Неоднородное созревание ягод в гроздьях.
3.	Мускат Новошах- тинский	Автор гибрида Е. Г. Павловский, вывел его из «Талисмана» и «XVII-10-26». Вес грозди, в среднем – 500 г. Вкус – очень сладкий. Созревает к середине августа.	Созревшие ягоды могут долго сохраняться на кустах без ущерба для вкусовых качеств. К основным заболеваниям среднеустойчив.	Лоза склонна к перегрузу, требует нормирова- ния
4.	«Тающий»	Гибрид украинского селекционера А. А. Голуба, появился в результате скрещивания «Атланта» с «Аркадией» и смесью пыльцы. Обоеполая форма с ранним созреванием. Окраска плодов – белая.	Обладает повышенной устойчивостью к болезням успешно переносит морозы до минус -230.

Сорт «Тающий» созревает через 100 – 115 дней.

Кроме описанных раньше других созревают:

«Валек»,
«Мускат любимый»,
«Вітання»,
«Алекса ранняя»,
«Мария Магдалина»,
«Ливия»,
«Сфинкс»,
«Первозванный»,
«Пульсар»,
«Чарли»,
«Азалия»,
«Вовчик»,
«Вера» и др.

Перечисленные сорта и гибриды сравнительно неприхотливы в уходе, потому чаще других высаживаются на дачных участках.

«Лелик» — сорт Е. Г. Павловского – один из любимых у садоводов.

Особенности среднеранних сортов и гибридных форм

По срокам спелости требуют больше времени, чем ранние, но ненамного. В среднем урожай с гибридов этой группы собирают в конце августа. Садоводы предпочитают такие сорта винограда:

«Лия» — ранний сорт, созревающий за 110 – 115 дней. Создан В. В. Загорулько путем скрещивания сортов «Аркадия» и «Атлант Запорожский».

Столовая форма, то есть, что предназначена в употребление в свежем виде.
Кусты дают до 3 м прироста ежегодно.
Окраска созревших плодов бело – розовая.
Гроздья по 900 г, неоднократно замечен вес по 2 кг.
Сладость ягод зависит от количества солнечных дней, чем теплее, тем сахара больше.
Выдерживает без укрытия морозы – минус 210.
Поражение основными заболеваниями 3,5 – 4 балла.

Недостаток: сорт негативно относится к чрезмерному поливу и затяжным дождям.

«Лия» — сравнительно морозоустойчивый сорт раннего созревания.

«Прометей» — еще один гибрид В. В. Загорулько, выведенный скрещиванием сортов «Кишмиш лучистый» и «Аркадия».

Отличатся функционально женскими цветками.
Гроздью по структуре похожи на сорт «Аркадия».
Окраска плодов – темно – розовая.
Устойчивость к зимнему холоду до минус 210.

Автор сорта оценивает восприимчивость к милдью и оидиуму на 3,5 – 4 балла и рекомендует профилактическую обработку препаратами «Ридомил» или «ТИЛТ – 250».

«Ксения» — сорт выведен В. Н. Крайновым, имеет второе название «Анжелика».

Сильнорослые кусты среднераннего срока созревания 115 – 125 дней.
Крупные грозди, массой до 1,5 кг, с продолговатыми ягодами бело – розового цвета.
Мякоть сладкая хрустящая с несколькими вкусовыми оттенками.

Преимущество – высокая устойчивость к заболеваниям. Хорошо переносит перевозки.

Совет #1. Обратите внимание! Сорт «Ксения» требует ежегодной обрезки на 8 – 10 глазков.

«Прометей» отличается щедрым урожаем.

«Кармен» — Е. Г. Павловский соединил сорт «Надежда АЗОС» и гибридную форму «FVC-94-3».

Срок созревания – 3,5 месяца в середине августа.
Сильнорослые кусты – 2 м и более.
Цветки обоеполые.
Вес виноградной грозди – 600 – 800 г.
Окраска плодов – красно – фиолетовая, форма – вытянутая.
Недостаток – сорт, склонен к перегрузке и нуждается в прореживании завязи.

Садоводы благосклонно относятся к выращиванию сравнительно неприхотливых ранних и среднеранних сортов таких как:

«Влада»,
«Рада»,
«София»,
«Фупшетный»,
«Эльф»,
«Абу Хасан».
«Благовест»,
«Виктор»,
«Долгожданный»,
«Златогор» и др.

Виноград, которому для полной зрелости требуется 135 – 145 дней относят к средним сортам. Есть гибриды, созревающие в промежутке между средними и поздними, им нужно 145 – 155 дней. Иногда в силу погодных условий сдвигаются сроки плодоношения, и сорта одной группы пересекаются с другой. Читайте также статью: → «Выращивание винограда среднего срока созревания».

Среди популярных можно выделить:

Среднего срока созревания	Среднепоздние
«Анапский великан»	«Атаман»
«Белый гигант»	«Джульета»
«Антоний великий»	«Заграва»
«Блек Гранд»	«Молочный»
«Анюта»	«Придорожный»
«Брусничный»	«Сеньтябрина»
«Атаман Павлюк»	«Молдова»
«Валентина»	«Оригинал»
«Леди Патриция»	«Кара Палван»
«Золотой дождь»	«Альфонс Лавалле»
«Верона»
«Одесский сувенир»
«Метеорит»
«ПГ – 12»

Более подробного внимания заслуживают такие сорта и гибриды:

«Анапский великан» — сорт универсальный, сильнорослый. Относится к среднесозреваемым, ягоды набирают спелость к середине сентября. Гроздья небольшие по 200 г, окраска плодов – белая.
Атаман Павлюк» — результат селекционной работы В. У. Капелюшного, по скрещиванию сортов «Талисмпн» и «Осенний черный». В результате получен быстро рослый куст с крупными гроздьями до 1300 г, часто встречаются до 2 кг. Преимуществом считается полное отсутствие горошения. Сорт популярен из-за хорошей сохранности как на лозе, так и в сорванном виде.

Особенность сорта «Атаман Павлюк»– восковой налет, который защищает плоды от болезней, вредителей и аномально низких для винограда температур. Чем холоднее погода, тем гуще налет.

«Альфонс Лавалле» — столовый французский сорт, успешно прижившийся у нас. Относится к среднепоздним. Имеет обоеполые цветки. Гроздья неоднородные – от рыхлых до плотных. Ягоды правильной круглой формы темного фиолетового цвета. Срок созревания до 160 дней при условии положительной температуры +220 — +320. Недостаток: не устойчив к большинству грибковых заболеваний, не выдерживает морозов и весенних возвратных заморозков.

Условия выращивания позднего винограда

Для получения урожая поздних сортов понадобится 155 – 160 дней. Именно они предназначены для длительного хранения. Читайте также статью: → «Обзор лучших сортов винограда для средней полосы». Чаще всего их используют в зонах теплого климата или в теплицах.

Название гибрида

Особенности

Недостатки

«Кураж»

Сильнорослый куст с обоеполыми цветками. Масса одной грозди 1 – 2 кг.

Окраска плодов белая.

Срок созревания – конец сентября.

Отличатся повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Слабая морозоустойчивость

«Скоренский красный»

Результат скрещивания «Датье де Сен Валье», «Нимранг х Карманный».

Столовый сорт.

Кусты крупные, гроздья – 0,5 – 0,7 кг.

Окраска ягод – фиолетово – красная.

Преимущество – высокая устойчивость к грибковым заболеваниям.

Не хранится.

Для выращивания поздних сортов, таких как «Кураж», многие из которых европейские, лучше применять наклонную посадку.

Совет # 2. От правильно проведенных поливов зависит успешной развитие молодой лозы и качество урожая на зрелой. Обязательный полив проводят первые 2 года. Для взрослых растений необходимо орошение до цветения и влагозарядный полив на зиму.

Лучшие сорта для Крыма, Поволжья, Подмосковья, Ленинградской области, Сибири

Давно остались в прошлом те времена, когда виноград считался исключительно южной культурой. Благодаря профессиональной и любительской селекции современные сорта способны удовлетворить садоводов, проживающих в различных климатических зонах. По-прежнему, в выращивании винограда лидирует Крым. Благодаря климату здесь самые ранние сорта созревают в конце июля.

«Жемчуг Саба» – плоды средние, при созревании янтарно — золотистые округлая, с мякотью нежного и приятного вкуса, с мускатным ароматом муската, грозди небольшого размера, форма — рыхлая.

«Жемчуг Саба» — один из самых сладких сортов.

«Королева виноградников» — сорт с большими ягодами, круглой или слегка вытянутой формы, золотисто-янтарного цвета, с большими гроздьями.
«Тайфи розовый» — с крупными длинными гроздьями длиной до 25 см. Окраска ягод – темно – розовая, форма правильная круглая. Созревает за 167 дней.

Приведенные сорта самые знаменитые и популярные. Но благодаря селекции виноград выращивают во многих климатических зонах, даже в тех, условия которых противоположны Крымскому. Для различных регионов характерны такие сорта и гибриды.

Подмосковье	Ленинградская область	Поволжье	Урал	Сибирь
F – 14–75 (форма)	F1475	Лиепаяс дзинтарс	Зилга	Тукай
Лора	Марс	Довга	Алешенькин	Соловьёва-58
Шуня	Каринка русская	Циравас Агро	Загадка Шарова	Русвен
Надежда Аксайская	Памяти Домбковской	Силва	Памяти Домбковской	Муромец
Виктория	Рилайн Пинк Сидлесс,	Сверхранний Рубцовой	Памяти Шатилова	Сверхранний красный мускат
Находка АЗОС	Нептун	Золотинка	Мускат белый сверхранний	Кодрянка
Супер Экстра	Супер экстра	Супер экстра	Мускат розовый ранний
Первозванный	Виктор	Элегант сверхранний	Краса Севера
Феномен (Августин, Плевен устойчивый)	Лора	Виктория
Феномен (Августин, Плевен устойчивый)	Тимур	Тимур
Мускат летний	Августин	Колобок
Вишенка	Экстра	Прима
Алешенькин	Эйнсет Сидлесс	Хип-Хоп
Чарли		Сфинкс

Сорт «Алешенькин» растет во всех климатических зонах.

Рубрика: «Вопросы и ответы»

Вопрос № 1. Какие сорта винограда самые крупные?

Гарольд.
Лора.
Августин.
Новое столетие.
Пола.
Памяти хирурга.
Кармакод.
Памяти Негруля.
Сташенский.
Кодрянка.

Вопрос № 2. Какие сорта лучше всего выдерживают транспортировку?

Шами Абиад.
Красотка. Читайте также статью: → «Описание сорта винограда Красотка, советы по выращиванию и уходу».
Атаман,
Кодрянка.
Кишмиш Калина.
Арочный.
Байконур.

Вопрос № 3. Какой виноград хранится дольше всего?

Руслан.
Молдова — до 160 дней;
Памяти Негруля — до130 дней;
Осенний черный — до 120 дней;
Криулянский — до 100 дней;
Оригинал — до 130 дней;
Светлый — до 100 дней;
Надежда АЗОС — до 90 дней;
Таир – до 90 дней.

Вопрос № 4. Какие сорта винограда самые морозоустойчивые?

Кармен – 300,
Сентябрина – 210,
Молдова — 230,
Антоний Великий – 230,
Блек гранд — 230,
Брусничный — 240,
Валентина — 240,
Метеорит — 240,
Ромео — 230.

Серьезные ошибки садоводов при выборе новых сортов винограда

Ошибка №1. Выбор сорта винограда, неподходящий для выращивания в данной климатической зоне.

Часто приобретая новый сорт, садоводы оказываются заложниками недобросовестных продавцов, которые распространяют растения, не растущие в местных условиях. В лучшем случае это отразиться на качестве и количестве урожая, но скорее всего виноград не приживется.

Ошибка №2. Посадка новых сортов в общий виноградник.

Вновь приобретенное растение лучше посадить отдельно или выдержать в карантине. Неизвестно как местное «окружение» повлияет на новый сорт, лучше оградить его (по возможности) от заражения болезнями.

Ошибка №3. Выбор теплолюбивых сортов для зоны с суровым климатом.

В этом случае главный критерий – морозоустойчивость, иначе виноград можно выращивать только в теплице.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Виноград люди начали выращивать более шести тысяч лет назад. Он бывает двух разновидностей – технический и столовый. К первой группе относят сорта, которые используют для изготовления соков и производства спиртных напитков – вин и коньяков, вторая группа – столовые виды.

Какой виноград называют столовым?

Отличительные особенности такого винограда – красивый внешний вид и высокие вкусовые качества. Крупные сладкие гроздья употребляют свежими, без обработки. Они хорошо переносят транспортировку. Ягоды имеют мало семян, тонкую кожицу и «мясистую» мякоть. Самые популярные и элитные сорта винограда представлены ниже.

Самые популярные и лучшие сорта

Аркадия

Виноград сорт Аркадия

Результат скрещивания Молдовы и Кардинала, соединил в себе удачные свойства своих родителей. Потребители ценят крупные гроздья, которые могут достигать двух килограммов, а садоводы — устойчивость к низким температурам и высокий иммунитет. Сочная светлая мякоть ягод подкупает нежным сладким вкусом и ароматом муската при полном созревании. Этот ранний сорт – лидер по урожайности, если нормировать количество соцветий, вовремя подкормить куст. Лишнее количество влаги может привести к растрескиванию созревающих ягод Аркадия, поэтому поливают с осторожностью, с учетом погодных условий.

Восторг

Виноград сорт Восторг

Сорт с очень ранним сроком созревания. Ягоды крупные, с утонченным мускатным вкусом и неплотной кожицей с восковым налетом. Лоза выдерживает температуру до 26°C мороза, поэтому допускается выращивание в северных районах. Высокий иммунитет сорта Восторг помогает бороться с грибковыми заболеваниями и милдью, но нужно обрабатывать куст от филлоксеры. Урожайность высокая, плоды можно оставлять на кусте до 1,5 месяца после созревания, вкусовые качества при этом остаются отменными.

Опытные садоводы утверждают, что у этого винограда нет недостатков.

Кишмиш белый

Виноград Кишмиш белый

Древний десертный вид со средним сроком созревания. Гроздья небольшие. Бессемянные маленькие ягоды овальной формы, сочные, очень сладкие и не терпкие. Кожица у них тонкая и прозрачная. Из-за хрупкости плоды долго не хранятся и имеют низкую транспортабельность. После сбора урожая их нужно или сразу кушать, или использовать для сушки изюма. Изготовленные из Кишмиша сухофрукты – вкусное и полезное лакомство. Лоза мощная, но урожайность невысокая. Морозоустойчивость средняя. Требует защиты от вредителей и болезней. Нуждается в обрезке и нормировании урожая.

Кеша

Виноград сорт Кеша

Улучшенный Восторг с красивыми кистями. Белые ягоды сладкие, с небольшой кислинкой и 2-3 крупными косточками. Кеша — среднеранний сорт, очень высокорослый, с отличной транспортабельностью и морозоустойчивостью. Хорошо развивается, если имеет запас многолетней древесины. Оценит посадку на солнечном месте и плодородный грунт. Умеренный полив, прореживание гроздей и регулярные подкормки благотворно действуют на урожайность.

Страшенский

Виноград сорт Страшенский

Красавец с черной ягодой, среднераннего срока созревания. Плоды сочные, виноградинки вкусные. Грозди средней плотности, высокотоварного вида, обычно весят до 1 кг. Плохо переносит длительную транспортировку, зимостойкость средняя. Наблюдается не равномерное созревание, поэтому урожай вырезают выборочно. Нагрузка на куст уменьшится, оставшиеся плоды хорошо наберут сахар. Этот сорт обладает пониженной устойчивостью к серой гнили и оидиуму, но хорошо противодействует филлоксере, милдью и паутинному клещу. Нуждается в обрезке, в зависимости от региона выращивания.

Лора

Виноград сорт Лора

Столовая форма винограда сверхраннего срока созревания. Янтарная мякоть содержит много сахара. Вкус насыщенный, приятный, с мускатными нотками. Большие красивые гроздья – отличительная особенность сорта, некоторые кисти-рекордсмены весом до 2,4 кг. Транспортабельность высокая, пользуется спросом у покупателей и подходит для начинающих виноградарей. Противостоит милдью и серой гнили, выдерживает температуры до 20-23°C мороза. Сорт Лора нуждается в опылении во время цветения и средней обрезке, с сохранением многолетней древесины. Куст загружают оптимально, оставляя 30% не плодоносящих побегов. У такого растения хватит сил сформировать красивые крупные кисти, которые созреют в срок.

Молдова

Виноград сорт Молдова

Проверенный временем вид, ягоды фиолетового цвета с восковым налетом. Грозди среднего размера, мясистая мякоть обладает простым вкусом. Сроки созревания поздние или среднепоздние. Морозостойкость не очень высокая. Требует тщательной формировки куста – сильнорослая лоза не любит загущенности. Отлично противостоит грибковым заболеваниям и филлоксере, обработка нужна только против оидиума. Наблюдается повышенная чувствительность к известковому хлорозу. Используется для выращивания на беседке, гроздья долго сохраняют на кусте декоративный вид и приятный вкус. Хорошо переносит транспортировку.

Тимур

Виноград сорт Тимур

Гибрид раннего срока созревания. Белые ягоды с ароматом муската, на солнце появляется небольшой янтарный или слабо коричневый загар. Кисти среднего размера, плотные. Черенки уже на второй год после посадки дают небольшой «пробный» урожай. Высокая морозостойкость и устойчивость к серой гнили и милдью. Виноград Тимур часто становится жертвой клеща. Если листья «вздуваются» и появилась краснота, нужно обработать виноград серосодержащим препаратом. Опытные виноградари хвалят Тимур за простоту в выращивании и раннее вызревание. Уход заключается в регулярном поливе, подкормке и обрезке.

Дамские пальчики

Виноград сорт Дамские пальчики

Старый среднеспелый сорт, который, несмотря на сложности в уходе, продолжают выращивать многие виноградари. Вес одной кисти примерно пол килограмма. Ягоды сорта Дамские пальчики удлиненной формы, с классическим гармоничным вкусом и аппетитным ароматом, без косточек. Не устойчив к низким температурам, может погибнуть уже при 10°C мороза, поэтому нуждается в укрытии на зиму. Урожайность переменчива, зависит от погодных условий. Лоза чувствительна к болезням и вредителям, необходима регулярная обработка соответствующими препаратами. Рекомендуется для выращивания опытным садоводам.

Гурманы считают этот сорт эталоном вкуса винограда.

Талисман

Виноград сорт Талисман

Среднеранний виноград желто-белого цвета. Сильнорослые саженцы отлично сопротивляются милдью и серой гнили, устойчивы к низким зимним температурам. Вызревшие грозди в среднем весят чуть больше килограмма. Плоды крупные, с мускатным ароматом. Уже созревшие кисти могут долго висеть на кусте, не теряя вкусовых качеств и сохраняя товарный внешний вид. Транспортабельный сорт, не требующий укрытия на зиму. Рекордного урожая можно добиться при правильной агротехнике и дополнительном опылении перед цветением.

Виноград – замечательный дар природы, дитя ласкового солнца и плодородной земли. Идеальных сортов не бывает, но всегда можно найти вид, который подойдет по условиям выращивания и личным предпочтениям садовода.

dacha-posadka.ru

Среднепоздние сорта

Сорт дает средние ягоды весом по 2–2,5 г, черного цвета, круглой или слабо овальной формы. Кожица у ягод прочная, слизистая мякоть имеет специфический запах и своеобразный земляничный тон во вкусе. Данный характерный привкус присущ ягодам всех сортов американского вида Vitis labrusca L., чьим типичным представителем является сорт Изабелла. Этот привкус получил название «изабельный». Чаще всего ягодам сортов с таким привкусом присуща слизистая мякоть.

Сахаристость сока может достигать 16–18 % при кислотности 7–8 г/л. Ягоды собраны в средние грозди умеренной плотности, весом по 140 г, почти цилиндрической формы.

Следующая глава

Среднепоздние сорта Изабелла Универсальный, широко распространенный сорт винограда американского происхождения, среднепозднего срока созревания.Сорт дает средние ягоды весом по 2–2,5 г, черного цвета, круглой или слабо овальной формы. Кожица у ягод прочная, слизистая

garden.wikireading.ru

Рабочие лошадки наших виноградников (Надежные проверенные сорта)

Развитие виноградарства промышленного и приусадебного в последние годы происходит ускоренными темпами. Особенно большое внимание в последние время со стороны виноградарей уделяется увеличению производства столовых сортов винограда. Хотя в настоящее время на рынке доля столового импортного винограда довольно значительная, у отечественных виноградарей есть все возможности для того, чтобы производство столового винограда в Украине полностью покрывало в этом ценном продукте потребности населения. Несмотря на то, что в последние годы селекционерами выведено много очень хороших высокотоварных сортов и гибридных форм винограда, таких как Ливия, Преображение, Тимур, Новый Подарок Запорожью и другие, основу виноградных насаждений в настоящее время и в ближайшем будущем составляют и будут составлять хорошо зарекомендовавшие сорта винограда.

Из современных столовых сортов к ним можно отнести выращиваемые на протяжении последних десятилетий и дающих стабильные и высокие урожаи качественной продукции следующие сорта: Страшенский, Талисман (Кеша-1), Подарок Запорожью, Аркадию, Восторг, Молдову, Кодрянку, Лору (Флору), Надежду АЗОС, Памяти Негруля. Эти сорта чаще всего возделываются на приусадебных и дачных участках виноградарей-любителей, а также в виноградарских хозяйствах.

Часто начинающие виноградари испытывают серьезные затруднения при выборе сортов для своих виноградников, особенно при большом количестве на рынке новых рекламируемых гибридных форм винограда. Чтобы свести к минимуму риск приобретения и посадки мало испытанной гибридной формы винограда, и быть чаще всего в ней разочарованным. Начинающим виноградарям лучше приобретать и высаживать на своих участках хорошо проверенные сорта винограда, которые хорошо себя зарекомендовали практически на всей территории Украины. Характеристики этих сортов приводятся ниже.

Аркадия

Аркадия (Молдова х Кардинал).[ННЦ-ИВи им.В.Е.Таирова, Украина]. Синоним — Настя.

Столовый сорт винограда. Сорт относится к ранним, сроки созревания 115-125 дней. Средне- или сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь крупная и очень крупная, 500-700 г, иногда до 2 кг и более, цилиндроконическая, с лопастями, чаще плотная. Ягода крупная и очень крупная — 28×23 мм и более, 7-15 г, яйцевидной (сердцевидной) формы, белая. Сахаристость до 15-16% при кислотности 4-6%. Вкус простой, но благодаря низкой кислотности ягоды пригодны к употреблению даже не накопившие предельного количества сахаров. При полном созревании возможен во вкусе легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная. Очень урожайный. Транспортабельность высокая. Побеги вызревают хорошо. При перегрузке кустов урожаем степень вызревания побегов значительно уменьшается. Сорт устойчив к милдью и серой гнили на уровне 3 баллов, против оидиума требует обычной защиты. При перепадах влажности возможно растрескивание ягод. Выдерживает морозы до -21 °С. Обрезка возможна как длинная от 7 глазков и более, так и короткая 2-3 глазка.

Восторг

Восторг (Заря Севера х Долорес) х Русский ранний). [НИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]. Сорт очень раннего срока созревания. Потребительская зрелость наступает в начале августа.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя или крупная, коническая, рыхлая или средней плотности, весом 300-600г, некоторые до 1кг и более. Ягода крупная, овально-яйцевидная, белая, с бронзовым загаром с солнечной стороны. Сахаристость до 18% при кислотности 6-7%. Кусты сильнорослые. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость сорта к милдью и серой гнили повышенная на уровне 3 баллов. Поражается оидиумом и корневой формой филлоксеры Выдерживает морозы до -25″С. Длина обрезки плодовых лоз на 5-7 глазков.

Кеша-1

Кеша-1 (Фрумоаса албэ х Восторг). [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]. Синонимы: FV-6-6, Кеша мускат, Супер Кеша, Талисман.

Столовый сорт винограда. Срок созревания ранне-средний -127-135 дней. Цветок функционально женского типа. Гроздь средней плотности, реже рыхлая, чаще всего коническая, средним весом 800-1100 г и более. Ягоды очень крупные, 35×31 мм, средняя масса 12-16 г, бывают отдельные ягоды весом более 20г, белые, при полном созревании появляется мускатный аромат. Сахаристость до 17-23% при кислотности 6-8%. Высокоурожайный. Устойчивость к милдью, серой гнили повышенная на уровне 3 баллов, устойчивость к оидиуму ниже. Морозоустойчивость до -25°С. Длина обрезки плодовых лоз от 4-6 до 10-12 глазков.

Молдова

Молдова (Гузаль кара х СВ-12-375). [Молд НИИВиВ]. Районирован в Молдавии, Украине и России.

Поздний столовый сорт, созревает во второй половине сентября, начале октября, поэтому рекомендуется его выращивать в южных регионах Украины. Быстро вступает в плодоношение. Грозди умеренно плотные, средняя масса их 300-600г. Ягода черная, массой 4-5 г. Сахаристость — 15-16% при кислотности 8-10%. Устойчив к милдью, паутинному клещу, серой гнили ягод, филлоксере. К оидиуму и гроздевой листовертке имеет повышенную устойчивость. Выдерживает морозы до -21°C, недостаточно засухоустойчив. Сорт сильнорослый, вызревание лозы хорошее. Товарность и транспортабельность высокие, отличается хорошей лежкостью, поэтому пригоден для зимнего хранения.

Длина обрезки плодовых лоз может быть как средняя -6 7 глазков, так и длинная -8-10 глазков.

Подарок Запорожью

Подарок Запорожью (Кеша-1 х (V-70-90 + R-65)). Синонимы: FVC-3-3 [ОВ «Виноградная Элита», Украина]

Столовый сорт винограда. Срок созревания ранне-средний — 127-135 дней. Цветок функционально женского типа. Грозди средней плотности, иногда плотные, чаще всего конические или цилиндроконические, средним весом 600-900 г и более. Ягода крупная, 33×25 мм, средней массой 10-12 г и более, зеленая, мясисто-сочная, простого вкуса. Сахаристость до 15-16%, кислотность 6-7%. Урожайность высокая. Вызревание лозы очень хорошее. У сорта винограда Подарок Запорожью повышенная устойчивость к грибковым болезням. Морозостойкость -24°C.

Длина обрезки плодовых лоз от 6-7 глазков до 10-12.

Страшенский

Страшенский ((Дружба х Катта-Курган х Додреляби) х Мускат де Сен-Валье) [«Виерул», Молдова] Синоним — Консул. Столовый сорт винограда.

Ранне-средний столовый сорт винограда. Цветок обоеполый. Сорт крупноплодный, имеет хороший товарный вид. Средний вес грозди 500-800 г, лучшие могут достигать 1,5-5 кг. Грозди средней плотности или рыхлые. Средняя масса ягод 6-8 г, но могут быть значительно большего веса до 10-12 г. Сахаристость -17-20% при кислотности 7-8% . Каждый побег сорта Страшенский может нести около 1,2 килограмма урожая, но склонен к перегрузке урожаем. Сорт средней силы роста или сильнорослый. Вызревание лозы хорошее. Засухоустойчивость средняя.

Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к филлоксере, паутинному клещу. Однако повышенной устойчивостью к серой гнили ягод и оидиуму не отличается. Морозостойкость -22°C. Длина обрезки плодовых лоз в пределах от 4-6 глазков до 10-12.

Кодрянка

Кодрянка (Молдова x Маршальский) [«Виерул», Молдова] Синоним: Black magic ( в Италии)

Кодрянка — ранний столовый сорт винограда, с повышенной устойчивостью к болезням. От начала распускания почек до зрелости ягод проходит 110-118 дней. Кусты винограда сильнорослые. Масса грозди 400-600 г, отдельные до 1,5 кг. Ягода крупная 31×19 мм, 6-8 г, темно-фиолетовая. Вкус простой, но благодаря плотной мякоти, небольшому количеству легко отделяемых семян, кожице не ощущаемой при еде — вкусовые качества хорошие. Сахаристость до 18-19%, при кислотности 6-7 г/л. Потребительская зрелость наступает быстро: уже при сахаристости 12-14% виноград вполне съедобен, благодаря быстрому снижению кислотности у этого сорта винограда. Грозди могут долго висеть на кустах без потери вкусовых качеств. У Кодрянки есть склонность к горошению, особенно заметная в неблагоприятные для цветения годы. Урожайность высокая. Устойчивость к милдью у сорта 2,5-3,0 балла, к морозу -22°С. Имея определенные недостатки в агробиологии в целом очень достойный сорт винограда.

Лора

Лора (Мускат де Сен-Валье x смесь пыльцы Мускат гамбургский + Хусайне) x Королева таировская) [ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]

Лора (сейчас Лора переименована во Флора и под таким названием внесена в Госреестр сортов Украины) — столовая форма винограда раннего срока созревания — 110-115 дней. Настоящая селекционная удача одесского института. Грозди у неё конические, средней плотности или рыхлые (зависит от опыления и силы роста побегов), внушительного размера до килограмма и более. Ягоды цилиндрические или овальные, красивого салатно-белого цвета, на солнце с загаром, весом 6-9 г и более. Мякоть плотная приятного вкуса. Сахар накапливает хорошо, может долго висеть на кустах, при этом содержание сахара может быть выше 20%, при кислотности 5-8 г/л. Транспортабельность очень хорошая. На сильнорослых подвоях можно добиться больших размеров ягоды. Лоза вызревает хорошо. У сорта винограда Лора устойчивость к милдью повышена — 3 балла, к морозу -21-23°С, серой гнилью не повреждается, растрескивание ягод наблюдается крайне редко. Цветок функционально женского типа, опыляется хорошо. Обрезка лоз — средняя, 6-7 глазков.

Надежда АЗОС

Надежда АЗОС (Молдова x Кардинал) [АЗОС, Анапа, Россия]

Надежда АЗОС — сорт винограда столового назначения, раннесреднего срока созревания. Созревает преимущественно во второй-третьей декаде августа. Кусты сильнорослые. Цветок обоеполый. Урожайность очень высокая. Грозди средней плотности или рыхлые, конические или ветвистые средним весом 400-600 г, отдельные до 1,5 кг и более. Ягода удлиненно-овальная, простого вкуса, синяя (черная), весом 6-8 г и более, гармоничного вкуса. Сахаристость 15-17%, кислотность — 7-8 г/л. Сорт винограда Надежда АЗОС устойчив к милдью, серой гнили ягод, имеет повышенную устойчивость к оидиуму. Зимостойкость средняя. Черенки Надежды АЗОС слабо окореняются. Имеет высокие показатели товарности и транспортабельности.

Пямяти Негруля

Пямяти Негруля (Корна нягрэ x Пьерелль) [«Виерул», Молдова]

Памяти Негруля — столовый сорт винограда среднепозднего срока созревания с повышенной устойчивостью к милдью, серой гнили ягод, оидиуму, филлоксере, паутинному клещу, листовертке. Зимостойкость повышенная, до -25°C. Урожайность высокая. Вес гроздей 400-500 г и более. Грозди средней плотности или рыхлые. Ягода фиолетового цвета сосковидная с заостренным концом, весом 5-7 г и более, Грозди и ягоды очень красивые. Вкус простой. Сахаронакопление до 14-16% при кислотности 6-7%. Памяти Негруля по сравнению с другими комплексно-устойчивыми сортами требует при обрезке повышенной нагрузки глазками, так как коэффициент плодоношения его побегов сравнительно низкий, поэтому лозы лучше обрезать на 10-12 глазков. У сорта винограда Памяти Негруля высокая товарность и транспортабельность. Урожай может длительное время храниться в холодильнике. Кусты сильнорослые. Вызревание лозы хорошее.

Виноград для ростовской области описание сорта фото

Общая характеристика сортов среднепозднего винограда

Плодоносить растения начинают на 3-4 год после высадки виноградных саженцев в почву. В отдельных случаях культура начинает плодоношение на второй год.
Скорость созревания в среднем 5 месяцев (145-155 дней), но зависит от климатической зоны.
Лучшие условия для произрастания среднепоздних сортов – Причерноморье, юг и юго-восток Украины – регионы с умеренным климатом.

Описание сорта винограда Атаман, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Красивые ягоды имеют плотную кожицу лилового цвета с темно-розовым оттенком;
Форма плода цилиндрическая, вытянутая. Размер одной ягоды 2-3,5 см;
Мясистые и сочные виноградины обладают гармонично сладким вкусом, при этом имеется ненавязчивая легкая кислинка;
Кисти достаточно увесистые, каждая гроздь весит от 0,7 до 1,2 кг.

Срок созревания:

Продолжительность созревания составляет 4,5 месяца;
Сбор проводят со второй половины сентября.

Условия для выращивания:

Территории с мягкой зимой и жарким летом.

Сорт имеет стабильно высокую урожайность, невзирая на климатические перепады;
Почву для стимуляции урожайности подпитывают торфом и навозом.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Осы Атаману не страшны, так как его ароматные плоды надежно защищены плотной кожицей;
К грибковым поражениям имеет среднюю устойчивость. Редко страдает от распространенных вредителей.

Морозоустойчивость:

Атаман стойкий к морозам, выдерживает до 20 градусов. При более низкой температуре проводят укрытие.

Срок хранения:

Виноградные ягоды сохраняются, в условиях холодильной камеры, до 3 месяцев.

Транспортабельность:

Предельно высокая устойчивость, к механическим воздействиям, благодаря упругой структуре плодов и их плотной шкурке.

Сорт винограда Атаман

Описание сорта винограда Памяти Негруля, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Плоды упругие, имеют ультрамариновый окрас;
Форма плода овальная, заостренная на кончике. Средний размер одной ягоды – 2 см, вес – 7 г;
Сочной мякоти присущи обычная сладость, едва уловимая кислота, умеренный аромат. Дегустационная оценка – 8,5 баллов;
Объемные и в меру рыхлые, конические гроздья, по весу достигают 0,4-0,7 кг.

Срок созревания:

Полностью поспевает, виноград, через 135-145 дней;
Первый урожай – спустя 2 года после посадки.

Условия для выращивания:

Предпочитает расти на хорошо освещенных участках, ограниченных от сквозняков.

Виноград дает стабильно высокие объемы урожая ежегодно – до 100 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:

К грибковым поражениям (мучнистой росе) имеет высокую устойчивость.
Сорт винограда, при болезни, способен к быстрому восстановлению.

Морозоустойчивость:

Сорт отлично приспособлен к морозным зимам. Но при температуре ниже – 25 градусов, виноград укрывают.

Срок хранения:

Плоды пригодны к употреблению на протяжении 2-3 месяцев со дня сбора урожая.

Транспортабельность:

Ягоды не травмируются при транспортировке, благодаря плотной кожуре и рыхлой грозди.

Сорт винограда Памяти Негруля

Описание сорта винограда Молдова, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Плоды средней величины с черно-синим оттенком;
Форма ягоды овальная. Средний размер одной ягоды – до 2 см, вес – 5,5 г;
Мякоть сочная и сладкая, плоды неповторимы по изысканности вкуса;
Средние и крупные гроздья, по весу, достигают 0,4-0,7 кг.

Срок созревания:

Период полной зрелости наступает через 155 дней с момента формирования почек;
Плодоношение начинается через 2 года после его посадки.

Условия для выращивания:

Данный сорт любит влажные и удобренные почвы.

Урожайность высокая;
С одного куста, возраст которого более 5 лет, за сезон получают до 25 кг винограда;
При интенсивном виноградарстве урожайность, с 10 летнего растения, достигает 130 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Сорт Молдова умеренно предрасположен к грибковым болезням – мучнистой росе, оидиуму.

Морозоустойчивость:

Средняя морозоустойчивость, растение переносит до – 22 градусов.

Срок хранения:

Товарные качества винограда сохраняются, в условиях хранения, в холодильнике до 4 месяцев.

Транспортабельность:

При перевозке, на большие расстояния, ягоды в гроздях не повреждаются. Товарный вид не портится.

Сорт винограда Молдова

Описание сорта винограда Фавор, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Ягоды крупные, до 15-18 г;
Плоды овальные, окрас – фиолетово-пурпурный, при раскусывании ощущается хруст;
Оболочка имеет плотную текстуру, но легко жуется. Вкус – умеренно-сладкий мускат;
Гроздья, винограда Фавор, отличаются от прочих сортов массивностью и достигают до 1,5 кг.

Срок созревания:

Ягоды готовы к сбору урожая в сентябре;
Полный цикл созревания – 140-145 дней.

Условия для выращивания:

Данный сорт выращивают на территориях с минимальным количеством осадков в летне-осенний сезон;
При обильных дождях плоды трескаются.

Стабильное плодоношение приносит урожай 6-7 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Относится к породам винограда, устойчивым к серой гнили;
Редко поражается вредителями, в частности осами;
Птицы любят лакомиться ягодами Фавора, поэтому кусты защищают специальными сетками.

Морозоустойчивость:

Сорт Фавор отличается хорошей устойчивостью к морозу;
Опытные садоводы не рекомендуют испытывать виноград, на «прочность», при температурах ниже 23 градусов.

Срок хранения:

Плоды пригодны к употреблению в течение 3 месяцев, при условии хранения в холодильных камерах.

Транспортабельность:

При транспортировке ягоды удерживаются на кистях, не осыпаются и не приминаются.

Сорт винограда Фавор

Описание сорта винограда Зарево, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Ягоды очень больших размеров: в поперечном сечении – 2,3 см, в продольном – до 3,8 см;
Плоды сосковидные, окрас – насыщенный розово-фиолетовый;
Плотная кожура, внутри плод сочный и в меру упругий;
Вкус гармоничен по сладости, ягоды приятны и лишены приторности. Дегустационная оценка – 8,6 баллов;
Одна кисть весит в среднем 750 граммов, максимальная масса до 2 кг.

Срок созревания:

Созревает виноград примерно на 145 сутки после фазы образования почек.

Условия для выращивания:

Сорт любит теплый и сухой климат;
Виноград Зарево чувствителен к повышению влажности, оболочка от перенасыщения влаги трескается;
Рекомендуется сооружать специальные дренажные устройства, чтобы предотвратить переизбыток воды в почве.

Урожайность стабильная. Средний показатель до 12 кг с одного куста.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Растение часто болеет грибковыми болезнями, а листья атакуют виноградные гусеницы, что требует постоянного ухода.

Морозоустойчивость:

Зарево не относится к морозоустойчивым сортам и нуждается в защитных приспособлениях, в зимний период, при температуре ниже -20 градусов.

Срок хранения:

До 2-х месяцев в прохладном месте.

Транспортабельность:

Высокие показатели сохранения товарного вида в процессе транспортировки плодов.

Сорт винограда Зарево

Описание сорта винограда Одесский сувенир, фото

Одесский сувенир выведен, селекционерами из украинского НИИВиВ имени Таирова, методом скрещивания сортов Молдавского черного и Муската. Данный вид, среднепозднего винограда, районирован для Причерноморской зоны – Одесская и Херсонская области.

Цвет, размер, вкусовые качества:

Ягоды имеют средние размеры – 2,5 на 1,5 см;
Виноградины по форме яйцевидные, продолговатые, внутри есть 3-4 косточки;
Цвет плодов – черно-лиловый;
Вкусовые данные представлены комбинацией муската и терна. Дегустационная оценка – 8,4 балла;
Конусообразные кисти не отличаются громоздкостью, но имеют достаточно презентабельный вид благодаря крупным ягодам. Средняя масса одной грозди – 300 г.

Срок созревания:

Полного созревания виноград достигает через 145 дней после того, как появились первые почки.

Условия для выращивания:

В южных областях, Одесский сувенир, выращивают на высокоштамбовых кордонных формировках – высота штамба 70 см.

Урожайность сорта достигает 100 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Сорт неустойчивый к оидиуму, но имеет высокие показатели выносливости к распространенным возбудителям серой гнили.

Морозоустойчивость:

Не отличается высокими показателями морозоустойчивости;
Температуры ниже -18 градусов губительны для растения.

Срок хранения:

Срок хранения до 3 месяцев.

Транспортабельность:

Виноград не подвержен разминанию и осыпанию ягод при транспортировке.

Сорт винограда Одесский сувенир

Описание сорта винограда Декабрьский, фото

Цвет, размер, вкусовые качества:

Для ягод характерны средние размеры – 2,3 на 1,6 см;
По форме плоды овальные, снизу заостренные, шкурка тонкая;
Цвет насыщенно-лиловый с синеватым отливом;
Мякоть плодовой части сочная, умеренно сладкая, мясистая, хрустящая;
Вкус не отличается изысканностью, но он довольно приятен и ненавязчив. Дегустационная оценка – 8,1-8,8 баллов;
Вес кисти с ягодами – 300-500 г.

Срок созревания:

Созревают виноградные плоды на 155 день с момента образования почки, то есть к сбору приступают в самом конце сентября или в октябре.

Условия для выращивания:

Данный сорт хорошо приспособлен к суровым зимам;
Отлично плодоносит повсеместно в условиях нашего климата, особенно при продолжительно теплом летне-осеннем периоде.

Плодоношение начинается на 2 год после посадки;
Отмечается высокая урожайность и быстрые темпы роста лозы;
За сезон собирают 12-16 кг винограда с одного куста. С пятилетних кустов урожайность достигает 150-170 ц/га.

Устойчивость к болезням и вредителям:

Виноград персистентный к грибковым поражениям, виноградным гусеницам;
Культура подвержена атакам ос и птиц.

Морозоустойчивость:

Морозоустойчивость высокая до -28 градусов.

Срок хранения:

Хранение в условиях холодильной камеры достигает до 4 месяцев.

Транспортабельность:

Для сорта характерен низкий коэффициент транспортабельности;
При долгой перевозке и тряске ягоды приминаются и осыпаются с гроздей.

Сорт винограда Декабрьский

Довольно большую площадь Российской Федерации занимает Ростовская область, которая расположена на южной части Европейской половины страны, поэтому относится к Южному округу Федерации. Климат на территории Ростовской области довольно мягкий, поэтому большинство садоводов отдают предпочтение теплолюбивым сортам винограда.

Распространенные винные сорта

Чтобы помочь владельцам приусадебных участков выбрать лучшие виды винограда для вина, Взболтай составил подборку из популярных и редких лоз, выращиваемых в России.

Изабелла

Неприхотливый сорт с черными сладкими плодами. Культивируется повсеместно. Устойчив к грибковым заболеваниям и температурным колебаниям, плохо переносит засуху. Урожайность: высокая.

За пределами постсоветского пространства уже не используется для изготовления спиртного, в России выращивается для домашнего и промышленного виноделия.

Ягоды с земляничным ароматом можно употреблять в пищу, делать из них джемы и соки.

Душистые вина из Изабеллы не рекомендуется долго хранить: спустя 3 года они приобретают запах гнили.

Лидия

Распространенный сорт с высокой урожайностью: с одного куста можно собрать до 40 кг темно-красных некрупных виноградин.

Неприхотлив к климатическим условиям и уходу, декоративен, устойчив к мучнистой росе, но подвержен филлоксере.

Лучше плодоносит в южных российских регионах, где ягоды успевают вызреть и набраться сладости.

Плоды калорийные, средней сахаристости (около 19%), хорошо переносят перевозку, но быстро опадают с куста.

Универсален в плане использования урожая: ягоды подходят для употребления в сыром виде и виноделия.

Мерло

Высокоурожайный, быстро вызревающий, всемирно известный сорт с темными, почти черными ягодами. Используется для создания десертных и столовых вин.

Произрастает повсеместно, устойчив к морозу и засухе, в холодное время года требует обрезки или укрытия.

Светолюбив, нуждается в защите от ветра.

Не подходит для кислых почв.

В теплом климате дает сладкие плоды с большим количеством сока, в прохладных местностях – более терпкие. Средняя сахаристость: 19–22%.

Молдова

Популярный сорт с обильной урожайностью, устойчивый к болезням и холоду (переносит до -22 °C).

Лучше всего плодоносит в Краснодарском крае и Ростовской области, где крупные темно-фиолетовые ягоды созревают к концу сентября.

Относится к столовым сортам, но часто используется в домашнем виноделии.

Требует укрытия на зиму и регулярного ухода. Сахаристость: 17–18%.

Лора

Универсальный раносозревающий сорт с крупными желто-зелеными плодами, подходящими для изготовления десертных вин и употребления в пищу.

Выдерживает низкие температуры (до -26 °C), устойчив к большинству болезней.

Урожайность высокая, но нестабильная: в один год на кусте может сформироваться до 40 гроздей, в другой – менее 20.

Пино Нуар

Знаменитый французский сорт, один из лучших для виноделия, успешно прижившийся в России.

Морозостойкий (выдерживает до -30 °C), прост в уходе, не требователен к почвам, кусты компактные.

Свойства ягод меняются в зависимости от условий, в неблагоприятном климате склонен к горошению.

Урожайность: средняя. Сахаристость: 20–21%. Восприимчив к грибкам и болезням.

Альфа

Морозоустойчивый среднеурожайный технический сорт со средним периодом созревания.

С одного куста можно собрать до 15 кг винограда. Устойчив к морозу и грибкам.

Плоды небольшие, темно-синие, иногда черные, сладко-кислые. Могут употребляться в свежем виде и для приготовления вин с землянично-мускатным вкусом. Сахаристость: 16%.

Солярис

Неприхотливый, урожайный сорт, хорошо приспособленный к умеренно-континентальному климату.

Переносит морозы до -30 °C. Используется для изготовления белых вин и соков.

В теплых местностях с большим количеством солнца ягоды вызревают уже к концу июля, в более холодных регионах – позднее.

Плоды желто-зеленые, сладкие (22% сахара), с легким ананасовым привкусом.

Не привередлив к почвам, но восприимчив к заболеваниям.

Бианка

Раннеспелый, морозостойкий (до -27 °C), высокоурожайный сорт с круглыми желто-зелеными мясистыми плодами.

Благодаря повышенной сахаристости (до 28%), виноград подходит для изготовления сладких крепленых вин с цветочно-медовыми, миндальными, ванильными тонами.

Может использоваться для создания коньяков и водки.

Сорт неприхотлив, стойкий к болезням, требует нормировки нагрузки при большом количестве плодов и обильного полива во время засухи.

Цитронный Магарача

Ранний сорт, с каждого куста можно получить около 10 кг светло-желтых виноградин с цитронно-мускатным ароматом.

Морозоустойчивость средняя: выдерживает до -25 °C.

В теплых регионах плоды хорошо вызревают и используются для создания столовых вин, в более холодном климате – идут на приготовление десертных напитков. Сахаристость достигает 19–22%.

Сорт не подвержен серой гнили, филлоксере, оидиуму, милдью. Требователен к поливу, нуждается в зимнем укрытии.

Платовский

Высокоурожайный, морозостойкий сорт раннего созревания. Произрастает во всех регионах России.

На зиму требует укрытия в местностях с неустойчивым, суровым климатом: на Дальнем Востоке, Урале, в Сибири.

Бело-зеленые плоды обладают высокой сахаристостью: до 20%.

Кристалл

Высокоурожайный раннеспелый сорт универсального применения. Устойчив к грибкам и серой гнили.

Выращивается преимущественно в Краснодарском крае, но может культивироваться в средней полосе, где требует укрытия на зимний период. Выдерживает до -29 °C мороза.

В теплых местностях сочные желто-белые ягоды вызревают в начале августа.

Сахаристость умеренная: 17–18%. Плоды долго не опадают, но плохо транспортируются. Из них получаются приятные белые сухие вина, херес, изюм и соки.

Ливадийский черный

Один из лучших отечественных гибридов, пользующийся высокой популярностью у виноделов.

Из темных умеренно сладких плодов с мускатным ароматом получаются легкие, гармоничные десертные и столовые напитки с нотами шоколада и чернослива.

Сорт ранне-среднего срока созревания, морозостойкий (до -25 °C), невосприимчив к большинству болезней.

Выращивается на юге и в средней полосе. Светолюбив, требователен к почве (предпочитает чернозем), нуждается в опоре.

Левокумский

Холодоустойчивый сорт раннего срока созревания. Переносит до -27 °C мороза без укрытия и до 40 °C – под укрытием.

Издавна выращивается в Ставропольском крае, может культивироваться в Подмосковье и регионах с суровым климатом.

Плоды сочные, мелкие, темно-синие, сладкие (до 22% сахара).

Урожайность относительно невысокая (до 6–7 кг с куста), но стабильная.

Мускаты Летний и Блау

Универсальные сорта: душистые плоды подходят для виноделия и употребления в свежем виде.

Морозостойкие, не привередливы к погодным условиям, невосприимчивы к грибкам, выдерживают до -25 °C.

Мускат Летний: раннего созревания, идеален для выращивания на юге и в средней полосе, может культивироваться в Сибири и на Урале.

Один куст дает до 25 кг крупных золотистых плодов высокой сахаристости (25%).

Требует укрытия на зиму.

Мускат Блау: среднеурожайный, непривередлив к уходу, предпочитает теплый климат, в северных регионах хорошо плодоносит в теплицах.

Дает темно-синий виноград с сочной мякотью и высоким содержанием фитонцидов.

Качества ягод улучшаются к середине осени.

Каберне Совиньон

Французский сорт позднего срока созревания, высокой урожайности.

Используется для создания превосходных столовых и десертных вин. Устойчив к засухе и холоду, болезням и вредителям, лучше приживается и плодоносит в южных областях.

Быстро адаптируется. Нуждается в умеренном поливе.

Предпочитает возвышенности и питательные почвы. Плоды кисло-сладкие (19–21% сахара), хорошо держатся на гроздьях, переносят затяжные дожди.

Дружба

Неприхотливый универсальный среднеурожайный сорт, подходящий для начинающих виноградарей.

Выдерживает мороз до -23 °C, требует укрытия на зиму и контроля за количеством завязей.

Устойчив к болезням и грибкам. Плоды салатово-белые, сочные, округлые, кисло-сладкие, с мускатным ароматом и приятным вкусом.

Подходят для изготовления десертных, столовых вин, шампанского, соков. Сахаристость: 20%.

Кардинал

Cтоловый сорт винограда. Получил распространение в Югославии, Франции, Италии и других странах. Коронка и верхние молодые листья молодого побега светло-зеленые, без опушения, со слабо-бронзовым оттенком на концах зубчиков.

Лист крупный, округлый, среднерассеченный, пятилопастный, голый, блестящий, гладкий, иногда слегка волнистый.

Теплолюбивый сорт. Промышленная культура его может быть развита только в районах, хорошо обеспеченных теплом. Он неплохо растет и плодоносит на южных и юго-западных склонах с легкими суглинками, супесчаными, черноземными почвами. Имеет потенциально высокую, но неустойчивою урожайность. Количество плодоносных побегов на кусте 67, гроздей на развившемся побеге 0,9, на плодоносном 1,3.

Кардинал неустойчив к оидиуму, милдью, бактериальному раку, сильно восприимчив к серой гнили ягод, повреждается гроздевой листоверткой.

Капризные и редкие сорта винограда для вина

Помимо неприхотливых к уходу и климату лоз, отечественные виноделы культивируют «особые» сорта. Ценность таких лоз определяется исключительным качеством плодов, однако для получения хорошего урожая требуется строгое соблюдение условий выращивания:

Алиготе

Высокоурожайный французский сорт, распространившийся по всему миру. Чувствителен к заморозкам (выдерживает до -23 °C) и заболеваниям.

В России выращивается преимущественно в Краснодарском крае. Нуждается в обильном освещении, питательной почве и умеренном поливе.

Плоды: круглые, крепкие, желто-зеленые, сочные, с нежным вкусом.

В теплых регионах созревают к середине сентября, в прохладных местностях – на 2–3 недели позднее. Урожайность: 90–150 центнеров с гектара.

Шардоне

Всемирно известный сорт, используемый для создания роскошных белых и игристых вин с мускатно-лимонными нотами.

В России выращивается в южных местностях с питательными почвами.

Хорошо переносит засуху и морозы до -20 °C. Требует укрытия на зиму, слабоустойчив к грибкам, инфекциям, вредителям.

Срок созревания: средний. Урожайность: низкая.

Ценится за превосходные вкусо-ароматические качества плодов и высокое содержание сока.

Ананасный

Теплолюбивый высокоурожайный сорт среднепозднего созревания с янтарно-зелеными ароматными плодами.

Выдерживает морозы до -28 °C, но предпочитает теплый климат. Выращивается преимущественно в южных регионах и теплицах.

Прост в уходе, устойчив к болезням, но требователен к свету и боится сквозняков.

Ягоды подходят для производства ординарных вин с тропическим привкусом, употребления в свежем виде.

Плоды плохо транспортируются из-за тонкой кожицы, при недостатке солнца мельчают и становятся кислыми.

Цветочный

Морозостойкий (до -27 °C) сорт среднепозднего срока созревания.

Плоды янтарного цвета, крупные, круглые, с мускатным ароматом, подходят для получения вин и соков.

Чувствителен к засухам, в жару требует обильного полива, иначе засыхает.

Устойчив к одиуму, но восприимчив к серой гнили. Урожайность: средняя.

Цимлянский черный

Французский сорт среднего срока созревания, хорошо освоенный на Кубани. Декоративен. Требователен к свету и почвам, нуждается в защите от ветра и сильных морозов.

Не чувствителен к засухе, но подвержен заболеваниям. Используется для получения сухих, десертных и игристых вин с вишневым привкусом и красивым гранатовым блесоком.

Качество напитков улучшается с выдержкой.

Плоды: темно-синие, небольшие, сочные, мясистые, с высокой сахаристостью (27%). Приобретают лучший вкус после долгого хранения на лозе.

Мускат гамбургский

Универсальный высокоурожайный английский сорт. Растет исключительно в южных регионах: погибает при температуре ниже 17–19 °C.

Требователен к уходу, поливу, качеству почвы. Не подойдет виноградарям-новичкам.

Плоды могут использоваться в виноделии и потребляться в пищу, хорошо транспортируются и хранятся.

При благоприятных условиях фиолетовые ягоды с интенсивным мускатным ароматом вызревают к середине сентября.

Некоторые домашние гурманы экспериментируют, используя для производства самодельного алкоголя чисто столовые сорта: Юпитер, Аркадию, Ливию, Велес, Валек. Из них получаются неплохие напитки, но в промышленном виноделии такой виноград не применяется.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

винограда, созревающего рано | Home Guides

При посадке винограда для домашнего сада сезон сбора урожая можно продлить, посадив сорта, созревающие в разные периоды времени. Классифицируются как ранние, средние и поздние, с промежуточными градациями, такими как начало среднего сезона, самые ранние сорта винограда обычно начинают созревать в июле или августе, в зависимости от вашего местоположения и климатических условий, таких как температура и количество осадков. Самое раннее созревание начинается в самых теплых местах и продвигается на север в долины, где температура повышается медленнее.О созревании свидетельствует изменение стебля винограда от зеленого и гибкого до коричневого и твердого. Семена также темнеют по мере созревания винограда, но самый надежный способ узнать, созрел ли виноград, — это попробовать виноград с кончика грозди, где виноград созревает последними. Ранний виноград созревает за более короткий период времени, чем среднеспелый и позднеспелый.

Виноград Мускадин

Виноград Мускадин (Vitis rotundifolia) произрастает на юго-востоке США, где мягкая зима и высокая влажность создают культурные условия, подходящие для этого вида, образующего гроздья.Прибрежные районы Калифорнии в зонах устойчивости растений с 7 по 10 Министерства сельского хозяйства США также обеспечивают климатические условия для выращивания мускатных растений. Большинство сортов мускадного винограда созревают в середине сезона, через две-три недели после созревания ранних сортов. Однако «Скуппернонг», первый из названных сортов, представляет собой сладкий мускадин, который созревает рано. «Black Fry» также рано созревает, давая большие черные плоды на сильных, устойчивых к болезням лозах.

Американские сорта

Известны как слипскин, американские сорта винограда (V.labrusca) либо с семенами, либо без косточек и используются для употребления в свежем виде, сушки для изюма, отжима сока или изготовления вина. Раннеспелые, обычно в июле или начале августа, сеяные сорта включают «Кэмпбелл Ранний» и «Ниабелл», черный виноград для сока или употребления в свежем виде. Другими раннеспелыми сортами винограда с семенами являются «Эдельвейс», белый виноград и «Прайс», синий виноград, который можно употреблять в свежем виде или в соке. Ранние бессемянные сорта винограда включают белый виноград «Лейкмонт» и красный виноград «Ванесса» и «Канадис». Ранние бессемянные гибриды — это «Swenson Red», от красного до красно-синего, и используются для употребления в пищу свежих или приготовления сока или вина, и «Interlaken», белый сорт изюма, который созревает в местах с прохладным летом.

Европейский

Европейский виноград (Vitis vinifera) имеет плотную кожицу и используется для виноделия, употребления в свежем виде и изюма. Обычно требуется больше тепла, чем американские сорта, одним из первых европейских сортов винограда, созревающих в середине или конце лета, является сорт Delight, который хорошо себя чувствует в регионах с мягкой зимой. «Thompson Seedless» широко выращивается в Калифорнии и является одним из первых созревших европейских сортов винограда.

Varietals

Varietals — это вина, изготовленные из одного сорта винограда европейского происхождения.Пять основных выращиваемых сортов: Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Пино Нуар и Совиньон Блан. «Совиньон Блан» — единственный сорт, созревающий в начале сезона сбора урожая.

Ссылки

Биография писателя

Для Джуди Килпатрик садоводство — лучшая терапия для психического здоровья. Сочетая свои интересы в обеих этих областях, Килпатрик является профессиональным цветоводом и практикующим лицензированным терапевтом в области психического здоровья. Выпускник Университета Восточной Каролины, Килпатрик пишет для национальных и региональных изданий.

Столовый виноград и вино Виноград

Столовый виноград

Олден: Крупные твердые, красновато-синие фрукты с легким мускатным и лабрусковым привкусом, семечки и плотные плоды. Раннеспелые.

Аледо: Крупные овальные желто-белые ягоды без семян. У ягод жесткая кожица с плотной и сочной мякотью. Приятно вкусно. Позднее утро.

Осенний черный: среднеспелый черный сорт винограда. Ягоды крупные, мякоть бледно-желто-зеленая. Вкус хороший, сладкий.

Autumn Royal: Большая, удлиненная, пурпурно-черная ягода без косточек, с хрустящей кожицей, плотной текстурой и приятным характерным вкусом. Позднее утро.

Барлинка: Огромные ягоды на крупных гроздьях, без семян, пурпурно-черные, со сладким хрустящим вкусом. Хороший рыночный сорт среднеспелого созревания.

Beauty Seedless: Красновато-черные ягоды размером с султану, созревают в начале и середине сезона. Black Hamburg: большие мягкие ягоды с мускатным привкусом. Ранний-средний сезон.

Black Lady Finger: (Purple Cornichon) Грозди удлиненных ягод с толстой фиолетовой кожицей и мягкой, сочной мякотью и семенами.Среднепозднее созревание.

Черная Малага: Ягоды среднего размера с черными семенами. Хорошая осенняя листва. Средний сезон.

Черный мускат: Хороший мускатный вкус, овальные ягоды. Ранний сезон.

Черный принц: Большие открытые грозди, сильнорослая лоза. Средний сезон.

Black Sultana: Красновато-черный виноград без косточек созревает на две недели позже, чем White Sultana. Ранний-средний сезон.

Румяна без косточек: Красный хрустящий виноград, общие характеристики сорта Император, но более ярко-красный цвет, созревающий в начале среднего сезона с большим углублением, заполненным компактной гроздью.Ягоды овальной формы с хорошими транспортировочными качествами. При чрезмерной обрезке рекомендуется прореживание пучка.

Коричневый Мускат: (Мускат Руж) Хороший поесть виноград по вкусу Фронтиньяк. Семена коричневато-красных ягод могут быть использованы в производстве вина.

Кальмерия: Хороший десертный сорт, крупные белые ягоды с твердой кожицей. Подобно Оханезу. Созревает поздно.

Канадский мускат: Мускат со вкусом маракуйи, белые ягоды отлично подходят для приготовления сока, середина сезона.

Canadice: Красный без косточек со вкусом американской селекции.Раннеспелые.

Консервный: Виноград без косточек, похожий на султану, большие грозди. Очень четкое маркетинговое разнообразие. Раннеспелые.

Cannon Hall Muscat: Золотистого цвета с крупными овальными ягодами. Мягкий мускатный вкус. Ранний-средний сезон.

Кардинал: Отличный десертный сорт, большие мясистые красные плоды. Средний сезон.

Карина смородина: Маленький черный виноград без косточек, пригодный для сушки в смородину, крупнее зантеской смородины.

Каролина Блэкроуз: Черные ягоды средней овальной формы с плотным и сочным вкусом.Устойчив к плесени. Средний сезон.

Centennial Seedless: Белый сорт с крупными ягодами. Плотная мякоть, устойчивая к растрескиванию и легкий мускатный вкус. Пучки с хорошей начинкой длиной до 30 см. Раннеспелые

Champanya: Десертный виноград, черные ягоды с ярко-красным соком, низкорослые, с ярко-красной осенней листвой. Ранний-средний сезон.

Рождественская роза: Большие грозди с крупными ярко окрашенными ягодами с семенами красного цвета. Форма капли слезы, очень хрустящие, устойчивые к растрескиванию ягоды с высоким содержанием сахара и нейтральным вкусом.Средний сезон.

Concord: Круглый черный, среднего размера, со вкусом клубники, широко используется для приготовления джемов и сока. Средний сезон.

Малиновый без косточек: Большие красные ягоды без косточек на больших гроздях, твердые и хрустящие, с нейтральным вкусом. Средний сезон. Лучшее разнообразие супермаркетов.

Dawnless: Раннеспелые, привлекательные, белые, без косточек, со средними овальными ягодами, созревают в середине января в умеренном и теплом климате. Мякоть ягод плотная, мясистая и вкусная при низком содержании сахара. Лозы от слабой до средней по силе роста.

Pick Your Grapes — WineMakerMag.com

Где-то глубоко в душе почти каждого, кто делает свое вино, есть виноградарь, пытающийся выбраться. Как человек, однажды успешно созревший виноград сорта Сейвал Блан, выращенный в полубочке для виски, поставленной в витрине, я чувствую вашу боль. Хотя технически возможно осуществить винодельческий трюк в таких устрашающих обстоятельствах, очевидно, будет легче, если у вас есть акр земли или, может быть, просто немного дополнительной комнаты во дворе.

Если после того, как ваши друзья перестали смеяться над вашей эксцентричностью и были учтены все подводные камни, касающиеся климата, почвы и т. Д., Вы по-прежнему полны решимости производить собственное вино с нуля, ниже приводится вводное руководство по узнать, как выбрать оптимальные сорта, которые можно попробовать в вашем районе. Предполагая, что вы выбрали участок земли, который кажется жизнеспособным, должны ли эти лозы быть классическими виноградными лозами Vitis vinifera , одним из выносливых франко-американских или других гибридов или каким-то полезным местным сортом? Каковы климатические и почвенные потребности выбранных вами лоз? И как собрать всю информацию, необходимую для выбора сортов винограда, которые предлагают наилучшие возможности для успеха в выращивании и производстве вина, которое вы хотите пить? Путешествие начинается с первого шага, а именно с выяснения возможности виноградарства там, где вы живете.Во многих регионах Северной Америки можно, проявив немного изобретательности, выращивать виноград, что позволит вам с гордостью сказать, что вы производили вино от виноградной лозы до бутылки.

Оценка вашего климата

Существует не менее 6000 культивируемых сортов винограда, и кто знает, какие еще скрытые лозы могут скрываться во внутренних районах Азии или на испытательных виноградниках университета? При таком огромном разнообразии виноградных лоз должно быть ясно, что существует множество климатических условий и типов почвы, которые будут поддерживать виноградарство.Проблема для вас, как начинающего виноградаря (каламбур), заключается в том, чтобы определить, каковы ваши конкретные климатические соображения и подходит ли почва для роста виноградной лозы. Что еще больше сбивает с толку, на эти вопросы обычно есть несколько ответов, и в пределах одной обобщенной области существует множество микроклиматов, условия которых могут значительно отличаться от нормы.

В любом случае сначала следует определить продолжительность вегетационного периода в вашем районе. Некоторые сорта винограда, такие как Рислинг, Аврора, Фош или Пино Нуар, созревают очень рано, даже за 100 дней или около того, но хорошее практическое правило — это в среднем 140-дневный вегетационный период.Посоветовавшись с альманахами, местными фермерами, университетскими службами распространения знаний и т. Д., Можно получить данные о вегетационном периоде виноградника. Например, если кто-то живет вдоль Переднего хребта Колорадо, можно ожидать, что вегетационный период длится от 90 до 150 дней, а в озерах Фингер в Нью-Йорке или вдоль реки Миссури в Небраске он может составлять от 150 до 180 дней. Когда кто-то смотрит на списки сортов винограда, обычно есть указание на то, является ли виноград ранним (130 дней или меньше), ранним периодом середины сезона (150 дней), серединой сезона (170 дней), поздней серединой сезона (180 дней) или поздним (200 дней). дней плюс).Если в вашем районе короткий вегетационный период, разумно будет выбрать из более ранних созревших сортов, а если вы живете в местах с продолжительным сезоном и мягким климатом, вы можете рассмотреть варианты более позднего сезона.

Очевидно, что если вы большой любитель сурово сухих, чистых минералов Шардоне французского района Шабли (что довольно круто и, следовательно, подходит для таких сортов раннего сезона, как Шардоне), но вы живете в пустыне на юго-западе, вы придется сделать выбор. Поскольку вы не будете делать Шабли похожим на Шабли, вам придется либо довольствоваться попыткой создать большое, спелое, маслянистое Шардоне в калифорнийском стиле, либо отказаться от Шардоне в пользу другого сорта винограда, который может созревать в конце сезона, но все же дают довольно легкое, чистое вино, такое как гибрид Galibert 261-13.Если ваш сезон очень короткий — если вы живете в северном ярусе штатов, на большей части территории Канады или на высоте более 5500-6000 футов — ваш выбор может быть ограничен лишь несколькими зимостойкими сортами, которые, возможно, все еще необходимо снимали с решеток и каждую зиму хоронили. Одно коммерческое предприятие к северу от Денвера, штат Колорадо, даже потратило фантастические средства на установку труб для циркуляции теплой воды к корням виноградной лозы зимой на своем винограднике — но у немногих есть средства для такого рода вещей.Лучше всего определить свои ограничения и сделать соответствующий выбор.

Осадки, как в виде дождя во время вегетационного периода, так и в виде снега зимой, также важны при выборе сорта винограда. Некоторые сорта винограда более терпимы к засушливым условиям, в то время как другие хорошо растут во влажных условиях, которые вызывают плесень. Таким образом, семейство мускатных прекрасно себя чувствует во влажных и влажных частях американского Юга, в то время как многие сорта Vitis vinifera могут давать только грустно сформированные грозди.В общем, виноградная лоза требует не менее 20 дюймов (50 см) влаги в год, что, конечно, может быть результатом как естественных осадков, так и орошения. В идеале, большая часть этого происходит в период покоя, с небольшими дождями или без них во время последнего периода созревания винограда. В некоторых случаях достаточно даже меньшего количества влаги; нужно наблюдать модели роста и соответственно приспосабливаться.

На климат также влияет близость водоемов, которые могут регулировать температуру и защищать от весенних заморозков, а также холмистая или гористая местность, из-за которой более прохладный воздух опускается в нижние области, что делает виноградники на склонах холмов менее морозостойкими. .Таким образом, более прохладные условия могут быть смягчены более продолжительным сезоном даже в районах так далеко на севере, что виноградарство кажется незначительным.

Другой способ взглянуть на выбор винограда и условия выращивания — это метод суммирования тепла, впервые предложенный Winkler et. al. в Калифорнийском университете в Дэвисе. Этот метод подсчитывает количество тепла, доступного виноградной лозе в течение вегетационного периода (в Калифорнии, с апреля по октябрь), путем расчета «градусо-дней» выше 50 ° F в течение этого периода. Например, один день при 70 ° F равен 20 градусо-дням, а один день при 94 ° F равен 44 градусо-дням.В конце сезона вы складываете градусо-дни, чтобы получить общее количество. Затем этим методом был разделен штат Калифорния на пять регионов: регион I (2500 градусо-дней или меньше), регион II (2501-3000 градусо-дней), регион III (3001-3500 градусо-дней), регион IV ( 3,501–4,000 градусо-дней) и в Регионе V (более 4,000 градусо-дней).

Для тех, кто живет в Калифорнии или в других установленных регионах выращивания Vitis vinifera , этот метод обычно используется для отбора сортов, лучшие характеристики которых получены при выращивании в более прохладных или более теплых условиях.Таким образом, Рислинг очень счастлив в Регионе I с более прохладной погодой, родственной его немецкой родине, в то время как Зинфандель, который, кажется, возник на юге Италии, любит более теплые условия регионов II-IV.

При выборе виноградных лоз для вашего района может оказаться полезным провести некоторые исследования суммирования тепла, а также традиционный анализ вегетационного периода. Может случиться так, что более короткий, но более интенсивный вегетационный период будет способствовать появлению сортов, которые на основании одного только вегетационного периода могут показаться неуместными.Кроме того, доступность солнечного света для лоз за счет правильного расположения рядов лоз может уменьшить более суровые последствия более холодных условий и предотвратить некоторые проблемы с плесенью и другими заболеваниями лозы.

Знакомство с почвой

Виноград можно успешно выращивать на многих типах почв, и в него могут быть внесены поправки, которые могут облегчить любые экстремальные условия. Местные сорта, такие как несколько более кислые почвы (низкий pH), гибриды довольно нейтральных почв и vinifera , предпочитают слабощелочные почвы (более высокий pH), но клональные исследования вносят изменения в эти обобщения почти ежегодно.В целом виноград похож на хорошо дренированный, песчаный или гравийный суглинок. Важно следовать старой поговорке о том, что «виноградные лозы не любят мокрые ноги», а гравийная или каменистая почва может дольше удерживать солнечное тепло.

В большинстве случаев выбранный для лозы тип подвоя может компенсировать трудности с почвой. (Подвой — это выносливый виноградный корень, к которому прививается плодоносящая лоза.) В общем, почти все vinifera или гибридные виноградные лозы прививаются на подвои, отобранные по устойчивости к болезням, приспособляемости к конкретным почвам, зимостойкости и т.п.Например, подвои американского происхождения Vitis riparia могут хорошо расти даже на более тяжелых влажных почвах. Стоит отметить, что излишне богатая почва не принесет лучшего винограда; Самые известные виноградники мира имеют относительно редкие почвы. Чрезмерно кислые или щелочные почвы можно исправить, добавив известняк или серу и гипс, соответственно, или выбрав подвои для лоз, которые, как известно, хорошо растут в таких условиях. Например, Solonis x- Riparia 1616 адаптирован к кислым почвам, а Dogridge и Salt Creek полезны в щелочных почвах в качестве подвоев.Проверив вашу почву на pH и другие факторы квалифицированной частной лабораторией или отделом сельскохозяйственных знаний штата или округа, можно будет определить, какие поправки необходимы и в каких количествах, а также выбрать подходящие подвои.

Из вышеизложенного видно, что при подходящем климате почву можно довольно легко привести в соответствие. Таким образом, если вы обнаружите, что ваш вегетационный период подходит, вы сможете выращивать виноград во многих местах.Ключ в том, чтобы найти лучший сорт винограда для вашей местности и быть готовым взяться за его выращивание.

Один из разумных шагов — найти любые винодельни в вашем районе или других домашних виноделов, выращивающих собственный виноград, поговорить с ними и, надеюсь, попробовать их вина. Это даст вам разумное представление о параметрах. Если вам действительно не нравится то, что они делают, вы можете решить придерживаться старого доброго калифорнийского винограда, который каждую осень привозят товарными вагонами, или, что еще лучше, экспериментально посадить несколько сортов и, возможно, найти лучшее решение.Вы также можете приложить дополнительные усилия для ухода за виноградниками (хотя, возможно, и не до установки водопровода!), Что позволит вам успешно выращивать сорта, никогда ранее не встречавшиеся в вашем районе. Вполне может быть, что ваше местоположение, даже если оно близко к другим виноградникам, имеет совсем другие условия, и вы сможете открывать новые горизонты в своем районе, производя вина, которыми вы действительно сможете наслаждаться.

Родной, Гибрид или Винифера?

После того, как вы решили, что хотите попробовать выращивать собственное вино с нуля, и ваше исследование климата, почвы и других условий выращивания готово, вы готовы начать сужать выбор сортов винограда от довольно устрашающие 6000 с лишним типов, упомянутых выше.Первый шаг — решить, подходят ли местные североамериканские сорта, гибридные сорта винограда, выращенные здесь или за рубежом, или классический виноград Vitis vinifera (или их комбинация).

Во многих климатических зонах Северной Америки возможно использование некоторых разновидностей из каждой из трех групп, но некоторые краткие заметки о каждой из них помогут вам принять решение. Опять же, важно выбрать виноград, из которого получатся вина, которые вам действительно нравятся, если, конечно, вы не готовы пойти на некоторые компромиссы в обмен на удовлетворение, по крайней мере, от возможности выращивать виноград, из которого вообще можно производить вино.Ряд виноградных лоз в весеннем цветке или цвет листьев осенью — вещь прекрасная сама по себе, поэтому вы можете отказаться от этого красного бордо в пользу легкого сухого белого, который будет поддерживать ваш климат.

Native American Vines:

Вы можете вспомнить, что викинги, прибывшие в Северную Америку в средние века, называли новое открытие Вайнленд. Местные сорта винограда нескольких семейств процветают во многих частях Северной Америки, и хотя многие из них лучше подходят для использования в качестве столового винограда или корма для енотов, некоторые с небольшой помощью могут создавать вкусные столовые вина.Кроме того, эти виноградные лозы устойчивы к таким разрушительным заболеваниям, как филлоксера и болезнь Пирса, что может сделать их более подходящими в некоторых регионах, а также полезными для подвоев, которые сделают другие сорта достаточно выносливыми, чтобы расти там, где раньше у них не было. длился сезон. Действительно, устойчивость коренных американских лоз к филлоксере по существу спасла европейские виноградники от полного разрушения в девятнадцатом веке, привив классические лозы Vitis vinifera на американские подвои.

Самым известным из этих сортов винограда является семейство Vitis labrusca , которое первоначально было обнаружено в Новой Англии и на западе, причем самый известный из них — старый добрый Конкорд. В целом, с извинениями перед большинством наших бабушек и их подслащенными кошерными винами Конкорд, виноград лабруска , как правило, недостаточно для виноделия без корректировки и в основном имеет ярко выраженный песочный аромат, который не нравится многим любителям вина. Быстрый способ ощутить «ловкость» — сравнить аромат стакана виноградного сока Конкорд с винным ароматом стакана Каберне.Разница очевидна, и брожение не устранит лисьего качества винограда лабруска . С другой стороны, некоторым действительно нравится этот характерный аромат, а виноград особенно устойчив к холоду. Кроме того, около сортов лабруска имеют гораздо меньшую «ловкость» или естественным образом скрещиваются с другими сортами винограда для получения «естественных» гибридов, которые с успехом использовались в виноделии. Некоторые из них — Катоба, Делавэр, Эльвира, Изабелла, Ниагара, Миссури Рислинг, Синтиана (Нортон) и Айвз.

Среди других местных сортов винограда следует отметить Vitis rotundifolia , в которое входит виноград семейства мускадиновых, которые так хорошо растут в жарких и влажных южных районах США и имеют свой особый вкус; Vitis rupestris , очень сильная группа, обитающая в центральной и южной части страны, даже в Техасе; и Vitis riparia , произрастающий в речных районах от Канады до Техаса и на западе до Юты. Лозы Rupestris и riparia оказались полезными для получения подвоев из-за их устойчивости к холоду и филлоксере, хотя они могут вносить вклад в аромат гибридных сортов винограда, которые являются травянистыми.В Северной Америке существует несколько других семейств лоз, которые обычно не используются для виноделия, но это не значит, что вы, возможно, не захотите попробовать галлон или два того сорта, в котором вы только что превзошли соседского енота!

Гибридные лозы всех видов:

Гибридные сорта винограда производятся во многих странах. Причины варьируются от борьбы с болезнями винограда до увеличения производства вина в регионах с плохим климатом или почвой и до желания увеличить объем коммерческого производства.В то время как в 19-м и начале 20-го веков доминировали франко-американские гибриды, сегодня новые жизнеспособные скрещивания происходят из нескольких стран, включая США, Германию и даже Восточную Европу. Многие гибриды были выведены для получения некоторых желаемых характеристик вкуса и спелости настоящего винного винограда ( Vitis vinifera ) при одновременном повышении выносливости, устойчивости к болезням и приспособляемости к конкретным почвам. Учитывая, что большая часть континента не идеально подходит для выращивания Vitis vinifera , из тысячи гибридов вы, вероятно, найдете лучший компромисс между ограничениями вашего климата и производством действительно выдающегося вина.Исследования новых гибридов продолжаются во многих местах по всему миру, и фермер-любитель может фактически оказаться в авангарде этого процесса.

Многие гибридные сорта используются в коммерческих целях, как здесь, так и даже во Франции, и производят вина, которые в лучшем случае лучше, чем вина более низкого сорта, даже из известных винодельческих регионов. Несколько почтенных гибридов — это Рават 6, Видаль Блан, Сейвал Блан, Бако Нуар, Фош, Шамбурсен, Леон Милло и Канцлер. Продолжают появляться новые гибриды, которые настолько генетически близки к vinifera , что их ДНК практически совпадает, и чьи вина удивительно похожи на своих родителей vinifera , таких как Traminette, гибрид на основе Gewürztraminer.Если кто-то хочет имитировать вина vinifera , существует почти безграничный спектр возможностей среди гибридных вин.

Классические сорта винограда Винифера:

Конечно, святым Граалем для виноделов, желающих выращивать собственное вино, должно быть семейство винограда Vitis vinifera . Почему? Потому что каждое великое вино — в истинном смысле слова — происходит из одного или нескольких членов этого семейства винограда. Первоначально завезенный в Европу из Центральной Азии тысячи лет назад, это настоящий винный виноград в том виде, в каком он развился в природе, способный производить сбалансированное вино в том виде, в каком оно есть.Если вам посчастливилось иметь климат, который позволяет этому винограду полностью созреть, вы можете выбрать один из этих классических сортов винограда, от таких стандартов, как Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Зинфандель до менее знакомые, такие как Таннат, Алиготе или Бурбуленк. Для производства хорошего вина необязательно выращивать виниферы, но это помогает. С другой стороны, плохо приготовленное окисленное Шардоне может сразу же слететь со стола вашей тщательно выращенной бочковой смесью Сейвал-Шардоннель, поэтому виноград винифера не гарантирует превосходства.

A Whirlwind Tour

Исчерпывающий анализ местных, гибридных и сортов vinifera , подходящих для многих климатических зон Северной Америки, является предметом не одной, а нескольких книг. Тем не менее, мы хотели дать вам несколько идей для дальнейших исследований в вашей области.

Консультации в хорошей библиотеке, местных сельскохозяйственных университетах, местных производителях, а также обширный объем информации, доступной в Интернете или в университетских библиотеках, должны послужить отличной отправной точкой.Кроме того, вы можете захотеть провести наблюдения за микроклиматом предполагаемого участка виноградника. Оснащенный этим, становится возможным начать пробный выбор винограда, чтобы попробовать. К каждому утверждению в следующем туре можно добавить оговорку «всегда есть исключения».

Хотя удивительное количество регионов по всей Северной Америке будут поддерживать виноградарство, давайте начнем с удаления некоторых. Если вы живете в северных частях Канады и на Аляске, или на высоте от 5 500 до 6 000 футов в Скалистых горах или вдоль западного побережья, вам в основном не повезло.Вегетационный период (без теплицы и существенной зимней защиты) просто не даст винограду вызреть.

С другой стороны, в северных штатах США и в южных частях Канады виноград, безусловно, можно выращивать, и многие его сорта могут без проблем выжить в холодных зимних условиях. В Миннесоте небольшая, но энергичная винодельческая промышленность, и даже на севере Новой Англии есть несколько успешных виноградников. Южный Онтарио и Британская Колумбия также оказались благоприятными местами для выращивания винограда, даже с некоторыми сортами винограда в начале сезона .Однако в большей части этой области из-за более короткого вегетационного периода и зимних холодов легче выращивать аборигенные и гибриды в домашних условиях.

Среди выносливых местных сортов, Делавэр и Эльвира производят относительно «мягкие» белые вина, которые также могут быть использованы для изготовления игристых вин. Здесь же будет расти старый боевой конь Конкорд и его родственники, такие как Бета.

Гибридные сорта с примерно Vitis rupestris или Vitis riparia в своем наследии (по морозостойкости) имели некоторый успех в этом регионе.Что касается белых, то Seyval Blanc и Aurora будут производить легкие, хрустящие вина, а Foch и Millot, в основе которых лежит Пино Нуар, могут сделать приятные красные вина. Родственница Фоша по имени Люси Кульманн довольно вынослива и, кажется, делает более крепкое вино, чем Фош, менее травянистое и довольно насыщенного цвета. Стоит также изучить новый немецкий красный гибрид под названием Regent, а гибриды Свенсона, разработанные в Миннесоте, открывают новые возможности как для красного, так и для белого цвета.

Более или менее умеренные зоны США.S. — районы, где виноград успешно выращивается во многих областях, кроме Калифорнии, Орегона и Вашингтона, — может поддерживать многие сорта винограда и винифера во многих регионах. Это включает в себя южный Айдахо (где есть несколько виноделен), части Колорадо и прямо через Средний Запад к побережью, включая (среди прочего) Огайо, Нью-Йорк, Вирджинию, Пенсильванию, Род-Айленд и Нью-Джерси.

Если в вашем конкретном регионе поддерживается Vitis vinifera , перед вами стоит завидная задача выбрать те, которые подходят для ваших условий.Как правило, зимы в этой большой зоне требуют выбора раннеспелых сортов. Некоторые из белых включают Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан и Рислинг. Возможно, стоит попробовать и более малоизвестные виноградные лозы, такие как Алиготе.

Красные вина, подходящие для более коротких сезонов на этой большой территории, включают Пино Нуар, Гаме и Каберне Фран, в то время как в более теплых регионах также можно выращивать Сира, Каберне Совиньон, Мерло и другие менее известные сорта, такие как Таннат и Лембергер. Более прохладные части могут подходить для некоторых сортов среднего сезона для розового, а иногда и для красного вина в жаркий год.

Гибридные возможности в этой области практически безграничны. При селекции следует изучить происхождение конкретного гибрида. Некоторые из лучших гибридов белого вина для большей части этого региона: Cayuga (сухое или полусухое вино, мало чем отличающееся от Chenin Blanc), Seyval Blanc (чистое, сухое белое), Ravat 51 (можно использовать для десертных вин позднего урожая), Vidal Blanc (сухой, чистый), Traminette (ароматный, от пряного сухого до сладко-белого), Chardonnel (полностью сухой белый) и новые немецкие гибриды Orion и Phoenix (похожие на Рислинг, но более выносливые зимой).Среди красных можно попробовать Baco Noir (крепкий, пряный), Chancellor (со средним телом, немного похожий на Рону), Foch, Millot, Lucy Kuhlmann (см. Выше) и Chambourcin (полный, сухой), а также многие другие. Кто знает? Какой-нибудь малоизвестный гибрид, известный только под номером V.2453, может быть просто билетом в ваш собственный виноградник.

Вышеупомянутая группа лоз может также использоваться в южных частях Канады. В этом регионе есть несколько канадских питомников, предлагающих виноград, специально выращенный и закаленный для зимних условий.В Канаде также были выведены гибриды, такие как Рислинг Оканаган, которые являются успешными созревателями.

Юго-восток США и части Флориды, которые не являются субтропическими, в целом имеют соображения жары и влажности, которые, как правило, делают сорта rotundifolia (мускадины) основной возможностью для любителей, хотя их вина, как правило, имеют виноградный аромат и обычно заканчивается сладким. Здесь возможен местный сорт Делавэр, а также гибриды Рават 51 и Видаль Блан.Есть также ряд новых гибридных мускадинов, которые, по мнению Государственного университета Северной Каролины, способны сделать вино более винным и менее мускадиновым по стилю. Кроме того, улучшенные исследования подвоев для южного климата начинают открывать возможность успешного выращивания vinifera даже в таких штатах, как Северная Каролина, Джорджия и Южная Каролина. Субтропические районы юга США не подходят для виноградарства, потому что в жару виноградные лозы становятся вечнозелеными.Я полагаю, если это действительно фанатично, то можно вызвать спячку с помощью обрезки. Однажды в Кении я попробовал красное сухое вино, которое было приготовлено из виноградных лоз сердолика, обработанных таким образом.

В более умеренных частях юго-востока, включая Миссури, Оклахому, Арканзас и части Техаса, можно выращивать многие гибриды с более длительным вегетационным периодом, а также некоторые ранние vinifera . Кроме того, есть несколько разновидностей, первоначально каталогизированных и гибридизированных Т.В. Мансоном в девятнадцатом веке, которые особенно пригодны для выращивания.Эти сорта не были полностью изучены для виноделия, поэтому здесь могут быть сделаны открытия. Некоторые сорта labrusca будут иметь проблемы, но Делавэр и лисица Ниагара подойдут для белых вин, а уникальная Синтиана — для красных. Стоит попробовать многие из самых известных белых гибридов, таких как Аврора, Сейвал Блан, Видаль Блан, Верделет Блан и Рават 51. Baco Noir и Chancellor преуспевают в красных винах, как и Rougeon, из которых получается красное вино глубокого цвета.

В некоторых частях Техаса уже есть успешные виноградники vinifera, особенно в холмистой местности.Здесь можно выращивать несколько жарких климатов vinifera , таких как Chenin Blanc и Colombard для белых, и Barbera и Merlot для красных вин. В южной Оклахоме при желании можно выращивать мускадины для винных или столовых целей.

Пустыня на юго-западе, в более умеренных зонах или с помощью орошения, уже доказала свою способность к созреванию vinifera. В Нью-Мексико была винная промышленность со времен испанских конкистадоров, и сегодня винодельни используют различные сорта винограда и , а также их гибриды для производства столовых и игристых вин с такой ноткой, которая привлекает инвестиции из французской индустрии шампанского.

Высокие пустынные районы на западе США, такие как Невада и большая часть Юты, из-за засушливых условий летом, щелочных почв и суровых зим могут быть сложными для большинства сортов винограда. Здесь могут быть использованы некоторые очень выносливые, раннеспелые гибриды без особого количества labrusca в их наследии. К ним относятся Фош, Милло и Сейвал Блан. Карманы в этом регионе могут созреть ранние vinifera , например, Рислинг, но выбор участка очень важен.

Наш бурный тур заканчивается в тех частях Калифорнии, Орегона и Вашингтона, которые являются сердцем американской винодельческой промышленности.Этот регион действительно удачный с точки зрения климата и условий выращивания. В то время как наиболее обскуранты среди производителей могут захотеть попробовать один или два гибрида просто для удовольствия, это область, где король Vitis vinifera . После завершения анализа почвы и суммирования тепла у потенциального производителя есть выбор из полного спектра классических сортов.

Сказанное выше лишь поверхностно касается возможных разновидностей. Некоторые из них являются классическими сортами, которые имеют достаточно успешный послужной список, но нет никаких оснований полагать, что осторожные методы выращивания, особый микроклимат, новые гибриды или старые фавориты не принесут успеха для преданного виноградарства.Работа тяжелая, но удовлетворительная, а результаты могут быть звездными. Налить друзьям и родственникам бокал вина, которое вы сделали буквально с нуля, несомненно, станет одним из самых приятных моментов, которые может подарить ваше хобби. Путем небольшого исследования и тщательного отбора вы скоро сможете достичь своей мечты.

Лучший виноград для домашнего виноделия

Виноград — это широко выращиваемые фрукты и многолетние лозы. Плоды развиваются на новых побегах, называемых тростями, которые используются для приготовления желе, пирогов, вина и сока, а листья можно использовать в кулинарии.Их также можно есть в свежем виде. В этой статье рассказывается, из каких сортов винограда делают вино.

Какой виноград лучше всего подходит для вина?

Сказать, что существует множество винных сортов винограда, — ничего не сказать. К ним относятся рано созревающий виноград, ранний и среднеспелый, среднеспелый и поздний и, конечно же, позднеспелый. Те, которые вы выберете, будут зависеть от вашего региона и предпочтений.

К раннеспелым сортам относятся:

Шардоне
Вионье
Гаме-нуар
Совиньон Блан
Дыня
Пино Нуар
Мускат Блан
Апельсин Мускат

Раннеспелые сорта:

Арнейс
Trousseau gris
Блан Шенен
Тинта Мадейра
Гевюрцтраминер
Темпранильо
Мальвазия вианка
Сира
Семильон
Сильванер

Вино среднеспелые и средне-поздние сорта винограда включают:

Зинфандель
Барбера
Бургер
Сердолик
Центурион
Коломбард
Freisa
Гренаш
Marsanne
Мерло
Рислинг
Санджовезе
Симфония
Аликанте Буше
Каберне Франк
Совиньон
Cinsaut
Дольчетто
Дуриф
Мальбек
Таннет
Неббиоло
Valdiguie

Лучшие сорта винного винограда, выращенные в более позднее время:

Каберне Рубин
Рубированный
Миссия
Пти Вердо
Мускат Александрийский
Альянико
Кариньян
Мурведр
Монтепульчано

Как выращивать виноград для домашнего виноделия

Выращивание винных сортов винограда — это долгосрочное вложение.Выберите черенок, чтобы вырастить новую лозу, по одному или два черенка на растение. Это нужно делать поздней осенью, когда опадут листья.

Обрезки должны быть диаметром ¼ дюйма и взяты с тростей возрастом не менее одного года. Сделайте надрез чуть ниже бутона под углом 45 градусов, затем еще на 2,5 см выше бутона. На черенке должно быть три бутона.

Храните черенки в торфяном мхе, запечатанные полиэтиленом, и храните в холодильнике при температуре 40 градусов F (4 C.) до весны.Кроме того, в это время вы также можете приобрести эти черенки у уважаемой компании.

Посадка винных сортов винограда

Выберите дома такое место, которое будет получать 6 часов прямого солнечного света каждый день. Не должно быть тени. Виноградная лоза может переносить pH от 5,5 до 7,5. Лучше всего использовать хорошо дренированную почву, в то время как удобрения не нужны для выращивания винограда. Не используйте гербициды возле виноградной лозы.

Во время весенней посадки конец черенка должен находиться в земле, а ближайший кончик — над землей.

Если вы купили виноградную лозу в питомнике, замочите корни на 3 часа. Ямка должна быть немного больше корневой системы виноградной лозы. Сохраняйте расстояние от 2 до 2,5 м между растениями и 3 м между рядами. Высота любой стойки должна составлять от 5 до 6 футов (от 1,5 до 2 м).

В течение первого вегетационного периода поливайте одним дюймом (2,5 см) воды в неделю. Не стоит удобрять растения первый год.

Обрезка и прополка виноградных ягод очень важны для получения долгожданного урожая, необходимого для изготовления вина.

Виноград Хокинг-Хиллз Фруктовый сад!

Дом

Главная страница Orchard

Антикварные и необычные яблоки

Яблоки с красной мякотью

Рыжие Яблоки

Яблоки Pearmain

Пиппин Яблоки

Лимбертвиг Яблоки

Яблоки Gillifower

Сидр Яблоки

Общие любимые яблоки

Именованные саженцы и неизвестные яблоки

Требуются яблоки

Груши

Требуются груши

Виноград

Другие фрукты

Виноград! В Hocking Hills Orchard, здесь, в Four Seasons Cabins, мы выращиваем множество различных сортов яблок, груш, винограда и других фруктов.
Виноград для еды, виноград для приготовления сока и вина, виноград для желе, варенья и многого другого! Бессемянные и без семян, от маленького до большого. Зеленый, желтый, красный, синий и черный, сладкий, пряный и терпкий — это мир ароматов винограда. Они отлично едят. Еще больше отличных вкусов, чтобы попробовать.
Сорта винограда
Beauty Seedless

Сине-черный, без косточек, Scolokertex Kiralynoje x Black Kishmish.Beauty Seedless — это новый сорт винограда без косточек с твердой кожицей и нежной мякотью. У него мягкий, пряно-сладкий вкус, а при созревании — темно-синий / черный цвет с легким налетом. Столовый виноград.
Бивер

Сине-черный виноград, выпущенный на экспериментальной станции по выращиванию фруктов штата Миссури. Открытоопыляемый саженец Triumph, интродуцированный в 1947 г. Ягода и гроздь среднего размера; Мякоть плотная, нежная, сочная, легко отделяется от семян и имеет сильный аромат.Столовый виноград.
Бен Гур

Черный виноград, сложный сорт V.lincecumii x (Norton x Herbemont), созданный Т.В. Мансоном, интродуцированный в 1903 году. Столовый виноград.
Black Delaware

Черный виноград, саженец открытого опыления Делавэр. По каталогу Бушбурга: «Обещал быть ценным сортом раннего сбыта, мы размножили его и сообщили в нашем третьем издании этого каталога как« Делавэрский саженец № 3 », но от него отказались, когда он перестал быть здоровым.На экспериментальной ферме канадского министерства сельского хозяйства в Оттаве он продолжает, однако, очень успешно, без плесени и гнили, созревая за несколько дней до Champion и гораздо лучшего качества ». Пер Хедрик,« Фрукты очень похожи на Делавэр. кроме черного цвета. «Столовый виноград.
Black Rose

Черный виноград, (Damas Rose X Black Monukka) X Ribier (Alphonse Lavallee), выведен в 1941 году. Столовый виноград. Пер Брукс и Олмо, «Группа: большая, коническая.Ягода: крупная, высокого качества, кожица смоляно-черная с легким сероватым налетом. Столовый виноград.
Блюстар

Сине-черный виноград, Фредония х Ниагара, введен в 1967 году. Грозди от средних до крупных, плотные. Ягоды средние, вкус умеренно ловкий, приятный. Созревает между Фредонией и Конкордом, созревает более равномерно. Столовый виноград.
Bronx Seedless

Красный, бессемянный, гибрид сорта (Goff x Iona) x Sultanina. Грозди большие, ягоды маленькие, созревают за 1 неделю до Конкорда.Столовый виноград.
Buffalo

Красновато-черный, гибрид Герберта х Уоткинса, завезен в 1938 году. Сильный, урожайный, скороспелый (примерно за 2 недели до Конкорда). Дает очень сладкий плод с голубой кожурой. Столовый виноград.
Catawba

Красновато-черный. Labrusca x Vinifera кросс. Этот исторически важный сорт — случайный саженец Северной Каролины, выбранный до 1807 года, который возник в регионе Пьемонт этого штата и был назван в честь близлежащей реки Катоба.Он обычно используется для производства сладких белых, красных и розовых вин, отличающихся так называемым «лисьим» компонентом аромата, в тех случаях, когда современные методы виноделия не могут удалить / смягчить ответственный агент. Позднеспелый, дает ягоды среднего размера. Столовый и винный виноград.
Challenger

Темно-красно-фиолетовый, без косточек, возможно, помесь Hubert x Black Monukka, завезенная в 1983 году. Выпущена на экспериментальной станции по выращиванию фруктов штата Миссури. Грозди среднего размера, рыхлые, почти без плеч.Ягоды среднего размера, каплевидные, от оранжевого до темно-красного цвета, очень мясистые и твердые, с одним-двумя мягкими мелкими семенами. Вкус сладкий, с нежным винным характером и отличным качеством. Столовый виноград.
Concat Yellowbird

Зелено-желтый. Столовый виноград.
Concord

Сине-черный. Исторически важный — (завезен на северо-восток США около 1850 г.) — очень выносливый коренной американский сорт V.labrusca, производящий красное вино с характерным привкусом «лисицы», характерным для виноградных лоз vitis labrusca.Созревает к середине-концу октября. Как и его популярное потомство Niagara (созданное скрещиванием Concord x Cassady в 1868 году), он дает небольшие виноградные лозы и низкие урожаи, если его не привить на хорошо растущий подвой (например, «3309») и посадить в почву с оптимальным плодородием. В основном выращивается на Востоке и Среднем Западе США и в Канаде для производства готовых сладких вин, виноградного сока и желанных десертных сортов винограда с фруктовым вкусом.
Concord Seedless

Сине-черный, бессемянный, представлен в 1913 году.Мутация без косточек этого самого популярного гибрида американского винограда является высокопродуктивным столовым виноградом для восточной части Соединенных Штатов. Подходит к вину, сокам и десертам.
Delaware

Pink, кросс Labrusca x Aestivalis x Vinifera, выведен в 1849 году. Американский гибридный сорт винограда, используемый для изготовления сухих, сладких и игристых белых вин хорошего качества с едва уловимым «лисьим» характером. Созревает в период с начала до середины октября и пользуется большой популярностью, когда превращается в «ледяное вино».Также отличный (прорастающий) столовый виноград.
Бриллиант

Зелено-желтый. Также известен как алмаз Мура. Американский родной виноград и гибридный сорт vinifera, созданный (1885 г.) в Брайтоне, штат Нью-Йорк, Джейкобом Муром путем скрещивания гибрида Iona vinifera-labrusca с Concord. Созревая в период с начала до середины октября, он напоминает последний родительский сорт и широко выращивается в западном штате Нью-Йорк и используется для создания игристых купажей и сухих сортовых вин. Чувствительность к растрескиванию плодов во влажных условиях.Он также популярен как столовый виноград.
Диана

Роза. Это старый сорт американского лабрускана девятнадцатого века, названный в честь Дианы Креор, создательницы, впервые выставленный в 1843 году. Когда-то обычно выращиваемый в районе Фингер-Лейкс в Нью-Йорке, он был одним из основных родителей, наряду с Маскатом Гамбургским, чье потомство (Diana Hamburg) был скрещен с Concord, самим гибридом labrusca-vinifera, для создания исторически интересного вторичного гибрида Brighton, одного из более поздних и важных успешных американских гибридов, полученных от сортов vinifera и labrusca.
Dunkirk

Темно-красно-фиолетовый, кросс Брайтон x Джефферсон, завезен в 1920 году. Напоминает Делавэр, но крупнее, созревает поздно.
Dutchess

Зелено-желтый. Американский гибрид винограда, полученный из саженца Конкорд, опыляемого смешанной пыльцой Делавэра, и давно забытого сорта Vinifera, Labruscana, Bourquiniana, скрещенного с сортом Walter. Этот виноград был выведен плодовитым гибридизатором А.Дж. Кейвудом в 1868 году на винограднике реки Гудзон (штат Нью-Йорк), который сейчас занимает (1998 год) виноградник Бенмарл.Используется для получения фруктовых, довольно сладких белых вин с едва уловимым «лисьим» характером. В основном встречается в регионах Северной Америки с прохладным климатом — Онтарио, Канада, и Фингер-Лейкс в штате Нью-Йорк, где обычно созревает в период с начала до середины октября.
Eidelweiss

Зелено-желтый. Созданный Элмером Свенсоном, этот сорт является производным от скрещивания Ontario x (Beta x Witt). Очень зимостоек, как сообщается, до -30 град. F (примерно -34 C). Дает плоды янтарного цвета, подходящие для вина или столового винограда.Обычно созревает от месяца до пяти недель до Конкорда.
Einset Seedless

Красный, без косточек. Запатентован и выпущен в 1985 г. Женевской исследовательской станцией (Нью-Йорк). Раннеспелый, пугающий сорт красного столового винограда для холодного климата с неповторимым клубничным вкусом. Произведено от креста Фредонии и Каннера. Утверждается как устойчивый к Botrytis и очень морозостойкий. Также рекомендуется для производства изюма.
Flame Seedless

Красный, без косточек, Cardinal x {(Red Malaga x Tifafihi Ahmer) x (Mus.Алекс. х Т.С.)}. Столовый виноград без косточек, пригоден также для виноделия.
Fredonia

Сине-черный. Очень зимостойкий коренной американский гибрид лабрускана с красным вином, похожий на виноград Конкорд и считающийся его близким родственником. Несмотря на то, что он менее ароматный, он созревает примерно на две недели раньше своих собратьев. Нуждается в тщательной обрезке, чтобы обеспечить рост и производительность, чтобы приблизиться к своим собратьям. Разработан в начале 20 века. Один из родителей гибридных сортов винограда Бат и Ван Бурен и полезен как отличный столовый сорт.(См. Выше).
Glenora

Сине-черный, без косточек. Произведено от креста Онтарио x Русское бессемянное. Сильнорослый, зимостойкий до -15 град. F (-26 С). Сорт признан пригодным для выращивания в штате Мэн, США. Сообщается о том, что у него случаются приступы «милерандажа», т.е. смешанный размер ягод на грозди во время созревания, если они высажены в Орегоне. Считается чрезвычайно высококачественным столовым виноградом без косточек, с большой сине-черной кожицей, похожим на Химрод с желтой мякотью.Обычно созревает в середине-конце октября, давая ягоды, которые в замороженном состоянии имеют вкус, напоминающий чернику.
Goethe

Бледно-красный, кросс Carter x Black Hamburg, представлен в 1969 году. Грозди средние, ягоды крупные, овальные. Созревает позже Конкорда. Столовый виноград.
Мускат золотой

Зелено-желтый. Выносливая, урожайная виноградная лоза, полученная от скрещивания сортов Diamond и Muscat Hamburg (Мур). Подходит для производства белого вина.Склонность к высокому содержанию кислоты в регионах с прохладным климатом, если они не созреют полностью к середине-концу октября, но в хорошие годы из них могут получаться интенсивные полусладкие ароматные вина.
Интерлакен

Зелено-желтый, без косточек. Выведенный от тех же родителей, что и Химрод, этот гибридный сорт без косточек в основном рекомендуется для использования в качестве сильно ароматизированного столового винограда или винограда с изюмом. Обычно бутоны появляются в конце мая и созревают к концу августа. Способен производить белое вино с некоторым потенциалом выдержки, подходящее для купажирования.В настоящее время выращивается в некотором количестве в тихоокеанских северных прибрежных районах Северной Америки и в других местах. Сильный с виноградом хорошего качества в более теплых регионах. В более прохладных районах он чувствителен к сильным морозам. Также могут быть плохие завязки с ягодами разного размера. Расщепление ягод также может быть проблемой, поэтому некоторые рекомендуют сорта Reliance, Mars или Vanessa в качестве лучших заменителей столового винограда.
Iona

Красный. Гибридный сорт коренных американцев (например, Diana O.P) разработан для использования в качестве вина или столового винограда в штате Нью-Йорк в 1855 году. Слабый, непродуктивный. Незначительно морозоустойчив. Сообщается, что созревает позже Конкорда. Исторически интересен как один из родителей, другой — Конкорд, разновидности Даймонд. Мягкий вкус лабруски «лисьего» позволяет использовать его в купажах игристых вин.
Джерси Мускат

Красный.
King Philip

Темно-красный фиолетовый.
Леди Патрисия

Зеленый.Результат гибридного скрещивания Seibel 14665 x Seyve Villard 20-365, который созревает примерно в середине сентября и имеет синоним Иллинойс 182-1).
Lakemont

Зелено-желтый, без косточек. Выносливый, созревающий сорт винограда с начала до середины октября, разработанный Женевской исследовательской станцией в Западном Нью-Йорке. Подходит для приготовления сладких белых десертных вин, подобных, но более мягких, чем Химрод (см. Выше), происходящих от того же родительского креста. Также рекомендуется как столовый виноград.
Last Rose

Сине-черный. Является результатом скрещивания Armlong x Jefferson, разработанного T.V. Munson.
Леон Милло

Сине-черный. (Произносится «лей-на ми-о»). Раньше (сентябрь) созревшего французско-американского гибрида красного винного винограда, чем, хотя и полученного от того же скрещивания, ниже Маршала Фоша. Также известен как Millot. Широко выращивается в регионе Эльзас во Франции, где он известен как «le medicin du vin» (или «винный доктор») из-за его способности увеличивать интенсивность цвета красного вина (например.Пино Нуар) без заметного изменения качества. Также широко выращивается на Северо-Востоке и Среднем Западе США. Некоторые считают, что вино превосходит фош из-за более отчетливого ягодного аромата. Лучше всего собирать при pH 3,4 и 19+ Brix в более теплом климате, если необходимо избежать обесцвечивания, вызванного каротином. Считалось, что рыночному спросу мешает непризнание имени.
Marechal Foch

Красно-черный. (произносится как «мар-эш-ан-фош»). Имеет синоним имени Kuhlmann 188-2.Короткосезонный французско-американский гибрид мелкокожкового винограда с устойчивостью к холоду до -20 град. F. (около -29 C). Обладая хорошей устойчивостью к обычным болезням, обычно созревает в начале сентября. Хорошо растет на песчаных почвах, но для более тяжелых почв может потребоваться прививка. Проф. Кульман, гибридизатор, сообщил об использовании гибридной разновидности американского рипария-рупестриса в качестве одного из родителей, но, что сбивает с толку, другие утверждают, что вместо этого он несколько ошибочно использовал Oberlin 595 SP, франко-американский гибрид, разработанный его отцом. свекровь, от скрещивания с Голдрислингом, создавшего потомственный сорт.Известны тем, что производят несколько легкие, но в то же время ярко окрашенные и сильно сортовые вина, описываемые как имеющие «бургундский» характер. Обычно для повышения качества требуется углекислая мацерация или горячее прессование. Маленькие ягоды очень привлекательны для птиц. Также известен под названием Foch. (См. Выше).
Mars

Сине-черный, без косточек. Самые большие из бессемянных синих ягод в средних грозди. Выносливый, ранний сорт с умеренно высокой урожайностью. Рекомендуется как хороший столовый виноград для Орегона.Некоторые описывают профиль вкуса лабруски как подобный Конкорду. Обычно созревает в середине-конце сентября.
Фрезы

Сине-черный. Сорт развился около 1870 года в Онтарио, Канада, как сообщается, от скрещивания семян Muscat Hamburg x Creveling. Зимний тендер средней силы роста / продуктивности в штате Нью-Йорк. Успешно работает только на определенных почвах, по-видимому, предпочитая тяжелые, богатые глинистые почвы. Созревает несколько позже, чем Concord, давая при полной спелости большие, очень темно-красные или угольно-черные ягоды с кожурой, которые могут висеть до апреля.
Ниагара

Зелено-желтый. Болезни корней и холода, по сообщениям, до -15 град. F (около -22 C), индейский гибридный виноград лабрускана, полученный из гибридов Конкорд и Кэссиди. Завезен на северо-восток США в 1882 году. Как и его родительский аналог Конкорд, этот сорт требует достаточно высокой температуры, почвы оптимального плодородия и прививки к подвою с хорошим ростом (например, «3309») для достижения наилучших результатов. Используется для создания фруктовых белых вин с сильным «виноградным» вкусом, обычно в сладком послевкусии, но также встречается и в сухих версиях.Также подходит как столовый виноград. Возможно, один из немногих гибридов коренных американцев, которые останутся популярными в США из-за широкой потребительской базы, созданной после Второй мировой войны. Посадки в основном встречаются в восточных и средне-западных регионах США, где он созревает примерно на 1 неделю раньше, чем Конкорд. Лучше всего смешивать с нейтральным вином.
Красный Янтарь

Сине-черный.
Red Caco

Красный. Зимостоек до -20 град.F. (ок. -29 C.) сладкий красноплодный сорт с семенами, полученный от кросса сорта Concord x Catawba american labruscana, впервые выпущенный около 1947 года. Сильный производитель в большинстве климатических условий, созревание в сентябре. Рекомендуется как хороший столовый виноград для производителей штата Арканзас. (Других подробностей пока нет).
Reinohli

Красно-серый.
Reliance

Красный, без косточек. Очень урожайный и морозостойкий сорт рекомендуется как бессемянный столовый виноград, пригодный для выращивания в штате Орегон (США).Средне-розовые / красные ягоды на больших гроздьях. Как сообщается, имеет фруктовый, разбавленный мускатный вкус. Созревает в середине-конце сентября.
Rommel

Зелено-желтый.
Ромул

Зелено-желтый, без косточек. Имеет название-синоним NY 15291. Сообщается как производное от скрещивания Ontario x Thompson Seedless и в основном используется в качестве столового винограда.
Ruby Seedless

Красный, без косточек. Сообщается как о скрещивании Кеука x Онтарио, созданном примерно в середине 1930-х годов в Женевском институте Н.Y. Обнаружено, что в штате Нью-Йорк малолюдные и сильные медведи с плохой выносливостью. Обычно созревает примерно за 1 неделю до катавбы.
Scarlet

Red. Комплекс V.labrusca, сорт V.vinifera, с красными кожистыми плодами, полученный от кросса Golden Muscat x Teinturier.
Schuyler

Сине-черный. Является гибридом сортов Зинфандель и Онтарио. Сильный производитель, созревание от раннего до среднеспелого. Сообщается о восприимчивости к инфекции Crown Gall.Требуется серьезная обрезка, чтобы он не вселился. Сок сладкий, с винным вкусом. В отличие от большинства американских гибридов, у него нет плода со скользкой кожицей. Подходит для производства стола, сока или вина.
Сейве-Виллар 20.365

Зелено-желтый.
Сейве-Виллар 20,365 саженец

Еще не плодоносил.
Steuben

Сине-черный. Выносливый, энергичный родной сорт лабруски из Америки, полученный от кросса Уэйн х Шеридан лабруска.Из этого сине-черного винограда с кожурой иногда делают мягкое, виноградное, румяное или белое вино. Обычно созревает примерно в конце сентября. Также часто используется в качестве поставщика сока и столового винограда. Встречается в основном в восточных и средне-западных регионах США. Легко адаптируется к большинству растущих участков, обычно требуется прореживание кластеров.
Suffolk Red

Red, без косточек. Произведено от креста Фредония х Кишмиш Черный.
Swenson Red

Красно-серый.Американский гибридный сорт, полученный от кросса Minn 78 x Seibel 11803. В основном подходит как столовый виноград. Некоторые утверждают, что из него можно приготовить хорошее розовое вино. Восприимчив к ложной мучнистой росе. Созревает рано, до -30 град. F. (ок. -35 C.).
Vanessa

Красный, без косточек. Умеренно морозостоек, до -20 град. F (-29 C), раннеспелый гибридный сорт, выпущенный научно-исследовательской станцией Vineland, Онтарио, Канада, который обычно дает бутоны в конце мая. Является результатом скрещивания Seneca x NY 45910, последний сорт произошел от сортов Bath и Interlaken.Фруктовые ягоды сладкого вкуса, устойчивые к растрескиванию во влажных условиях. Очень устойчив к болезням, созревает примерно на 4-5 недель раньше Конкорда. Очень сильнорослый при первой посадке, но со временем рост замедляется при соответствующей обрезке.
Venus

Отмечено как крест Alden x NY 46000. Мощный бессемянный гибридный сорт, морозоустойчив до -15 град. F (-26 С). Выпущено Университетом Арканзаса. Обычно бутоны появляются в конце мая и созревают примерно в середине-конце сентября в Нью-Йорке.Сорт дает крупные ягоды в хорошо наполненных средних гроздьях с характерным вкусовым профилем «мускат и пряности». Не всегда полностью без косточек. Склонен к гниению во влажных / влажных условиях из-за упакованных ягод в грозди при созревании. Этот сине-черный сорт винограда с кожурой был разработан для использования в средней полосе или южно-центральных штатах США. Рекомендуется для производства столового винограда и виноградного сока.
Westfield

Сине-черный.

Рик Данст, виноградарь, Double A Vineyards, Inc.

Теперь, когда урожай закончился и приближается зима, персонал Double A Vineyards начинает получать множество телефонных звонков и электронных писем от наших клиентов с просьбой помочь в выборе подходящих сортов для выращивания на их участках. Хотя многие из наших клиентов точно знают, чего хотят, другие только начинают выращивать виноград и могут не знать, какие сорта лучше всего подходят для их виноградников. Сорта винограда отличаются устойчивостью к зимним низким температурам; они распускаются весной в разное время, что делает их более или менее восприимчивыми к весенним заморозкам; и им требуется определенное количество единиц тепла и продолжительность вегетационного периода, чтобы полностью созреть в данном месте.Понимание ограничений вашего сайта в значительной степени зависит от личного опыта (и опыта ваших соседей), и наш каталог и веб-сайт содержат огромное количество информации, которая может помочь вам выбрать сорт виноградной лозы, подходящий для вашего сайта. В этой статье основное внимание уделяется ограничениям как участка, так и сорта, а также тому, где собирать информацию, которая поможет вам определить, подходит ли участок вашего виноградника для производства спелых фруктов из определенного сорта винограда.

Зимостойкость

Непереносимость сорта к низким зимним минимальным температурам является очевидным ограничивающим фактором для производства винограда во многих частях Соединенных Штатов.В нашем каталоге перечислены сорта винограда по их зимостойкости в соответствии с зоной зимостойкости USDA. Большинство сортов vinifera устойчивы в Зонах 6 или 7, а это означает, что эти сорта должны быть устойчивы к температуре от 0 ° до -10 ° F, если с ними хорошо ухаживать. Индейские и гибридные сорта имеют гораздо более широкий диапазон зимостойкости, причем некоторые из новых сортов из селекционных программ в Миннесоте и Южной Дакоте устойчивы к ожидаемым температурам от -30 ° до -40 ° F! Эту информацию о выносливости можно использовать вместе с информацией, представленной на карте зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США, чтобы определить, подходит ли сорт для вашего региона (подробнее о выборе этой формулировки через минуту).

На нашем веб-сайте есть ссылка на сайт Plant Map, с помощью которого можно определить зону устойчивости местности USDA по почтовому индексу: http://www.plantmaps.com/. Хотя информация, полученная из карты USDA, полезна, у нее есть ограничения. Зоны устойчивости USDA описывают «макроклимат», обычно преобладающий климат большого географического региона. Однако не менее важен «микроклимат» конкретного участка виноградника. Например, микроклимат внизу склона с небольшим отводом воздуха, вероятно, будет намного холоднее в тихую зимнюю ночь, чем на участке посередине склона.Когда вы пытаетесь назначить своему участку зону устойчивости, убедитесь, что вы учли микроклимат в вашем конкретном месте.

Пружина морозостойкость

Еще одно соображение — вероятность замораживания весной. На морской климат влияют большие водоемы, которые охлаждают близлежащие участки суши, задерживая тем самым развитие почек весной. Для сравнения, континентальный климат подвержен более широким колебаниям температуры, поэтому дни теплее, а ночи холоднее, что приводит к более раннему развитию почек и повышенной вероятности повреждения зарождающихся почек весенними заморозками или заморозками.Есть два основных фактора, которые могут повлиять на вероятность того, что сорт винограда сможет выдержать весенние холода и дать урожай. Самое главное — это время появления бутонов весной. Некоторые сорта по своей природе «распускают бутоны» позже весной, чем другие, что делает их менее восприимчивыми к весенним холодам. В нашей таблице характеристик виноградной лозы приведена относительная информация о распускании почек для многих наших сортов (эта работа еще не завершена и будет обновляться по мере сбора данных в будущих вегетационных сезонах).Сорта с разницей в распускании почек на несколько или несколько дней могут означать разницу между урожаем, в значительной степени потерянным из-за весенних заморозков, и полным урожаем более позднего сорта.

Второй фактор, влияющий на успешное выращивание винограда там, где вероятны весенние заморозки, — это способность сорта дать урожай или, по крайней мере, часть урожая из вторичных почек, которые вырастают после того, как первичные почек замерзли. По нашему опыту, гибридные сорта с большей вероятностью будут давать средние урожаи из вторичных почек, чем местные сорта или сорта vinifera.

Продолжительность вегетационного периода и градусо-дней

Помимо информации о вероятности того, что данный сорт переживет зимние и весенние холода, вы также должны убедиться, что сорт полностью созреет в вашем месте. Некоторые краткосрочные сорта винограда могут созревать за период всего около 150 дней (т.е. последний ожидаемый весенний мороз около 1 мая и первый ожидаемый осенний мороз около 30 сентября), в то время как другим требуется 180 дней или более. созреть.Существует множество источников информации о вегетационном периоде, включая этот сайт NOAA с национальной картой:
www.ncdc.noaa.gov/oa/climate/freezefrost/frostfreemaps.html

Вы также можете найти эту информацию на уровне штата и (иногда) округа; Чем более подробную информацию вы найдете для вашего конкретного региона, тем более полезной она будет.

Градус дня

Четвертый фактор, определяющий, подходит ли ваш климат для определенного сорта, — это знание количества единиц тепла, или дней градуса роста (GDD), которое получает ваше местоположение.The Weather Channel — отличный источник этой информации: http://adstest.climate.weather.com/outlook/agriculture/growing-degree-days. Информация GDD предоставляется для определенного вегетационного периода, а также для долгосрочных средних значений.

В нашем каталоге перечислены все сорта по времени сбора урожая: ранний, средний или поздний. Производители с более коротким и прохладным вегетационным периодом захотят сосредоточиться на сортах раннего урожая, в то время как те, у кого более теплый и длинный вегетационный период, должны сосредоточиться на сортах более позднего сезона сбора урожая.Если у вас есть вопросы о пригодности того или иного сорта для вашего местоположения, мы предлагаем вам воспользоваться этими ресурсами и, как всегда, не стесняйтесь обращаться ко мне по адресу [адрес электронной почты защищен], если вам потребуется дополнительная информация.

Быстрое сравнение потенциальных местоположений виноградников

Используя информацию, представленную в этой статье, я определил общие характеристики двух мест, где виноград выращивают в коммерческих целях — Херманн, штат Миссури, в самом сердце виноградной страны Миссури, и Фредония, Нью-Йорк, в самом сердце виноградного озера Эри-Конкорд. Пояс и дом Double A Vineyards, Inc.Оба места находятся в зоне 5, поэтому минимальные зимние температуры могут опускаться до -15 ° F, а продолжительность вегетационного периода в каждом месте составляет около 180 дней. Основное различие между двумя местоположениями заключается в том, что Херман, штат Миссури, получает в среднем около 3250 GDD за сезон, а Фредония получает в среднем около 2650 GDD. Нортон (Синтиана), Шамбурсен и Шардонель — это сорта, устойчивые как минимум к зоне 5 и имеющие относительно позднее распускание почек весной, поэтому можно ожидать, что они будут хорошо расти в обоих климатах.Разница в том, что у Германа более чем достаточно тепловых единиц для созревания этих сортов в течение типичного сезона, в то время как в районе Фредония обычно есть пограничные тепловые единицы для созревания Шамбурсена и Шардоннеля и неадекватные тепловые единицы для созревания Нортона / Цифианы. Винодельческая промышленность Миссури производит прекрасные образцы вин Синтиана, Шамбурсен и Шардонель, в то время как производители в районе Фредония производят множество местных гибридных (и несколько винных) сортов, которые подходят для климата, но для которых требуется гораздо меньше GDD, чем для них. необходимо для полного созревания такого сорта, как Cynthiana / Norton.При выборе подходящего сорта винограда для выращивания учитывайте все климатические особенности вашего уникального местоположения.

винограда для выращивания на северо-востоке

Теперь доступны хорошие сорта винограда без косточек, которые будут хорошо расти и плодоносить на востоке, где зимние температуры не опускаются ниже –150 °. Нимрод, созревающий самым ранним, похож на Thompson Seedless из Калифорнии, но лучше по качеству. N. Y. 15305 — возможно, лучший ароматизированный сорт без косточек, доступный на Востоке.Созревает с Конкордом. Concord Seedless — это, по сути, Конкорд с небольшими ягодами, который полезен для виноградного пирога и для детей.

Открытый участок с хорошим дренажом и циркуляцией воздуха лучше всего подходит для выращивания винограда, чтобы снизить риск травм от морозов весной и осенью. Уничтожение листвы ранними осенними заморозками останавливает созревание плодов и повышает восприимчивость лозы к зимним повреждениям. Грибковые заболевания также более серьезны там, где движение воздуха затруднено. Хороший дренаж почвы — еще одно важное условие хорошего участка.

Виноград обычно выращивают на собственных корнях, но некоторые сорта обычно подвержены повреждению корней из-за филлоксеры винограда, насекомого, которое питается корнями и снижает силу и урожайность винограда. Чтобы избежать этого, восприимчивые сорта прививают к корням устойчивых к филлоксере корневищ Couderc 3309. Особенно желательно использовать привитые виноградные лозы, если они будут высаживаться там, где недавно выращивали виноград. Дополнительные затраты на привитые лозы он окупит их превосходными характеристиками.

Сорта Конкорд и Ниагара часто не опрыскивают на домашних виноградниках. Однако эти и большинство других будут нуждаться в опрыскивании большую часть времени. Бункеры для листьев, которые высасывают сок из листьев, снижают жизнеспособность лозы и задерживают созревание. Виноградная моль вызывает появление червивых ягод.

Черная гниль, ложная мучнистая роса и мучнистая роса являются грибковыми болезнями, в отношении которых необходимо принимать меры борьбы. Когда погода благоприятствует грибкам, они могут серьезно повредить плоды и листву. Текущие рекомендации по борьбе с сектами и болезнями виноградной лозы ежегодно поступают в Службу распространения сельскохозяйственных знаний, Колледж службы распространения сельскохозяйственных знаний, Сельскохозяйственный колледж, Итака, штат Нью-Йорк.

Среднепоздние сорта винограда

Средне поздние сорта винограда. Все лучшие и новые сорта винограда

Среднепоздние сорта.

Читайте также

Сорта

Сорта

Среднепоздние и позднеспелые огурцы

Среднепоздние

Среднепоздние сорта

Среднепоздние сорта

Поздние сорта винограда для южного виноградарства

Сорта винограда среднепоздние

Устойчивый к болезням виноград среднепоздних сортов

Общая характеристика сортов среднепозднего винограда

Описание сорта винограда Атаман, фото

Описание сорта винограда Памяти Негруля, фото

Описание сорта винограда Молдова, фото

Описание сорта винограда Фавор, фото

Описание сорта винограда Зарево, фото

Описание сорта винограда Одесский сувенир, фото

Описание сорта винограда Декабрьский, фото

Средне-поздние сорта

Лучшие современные сорта винограда

Виноград Аркадия: описание и фото сорта

Виноград Кишмиш лучистый

Виноград сорта Хаджи Мурат

Виноград Красотка

Виноград Монарх: фото и описание сорта

Фото и описание винограда Супер-экстра

Виноград Фуршетный

Видео о самых лучших сортах винограда

Описание самых ранних сортов винограда, преимущества и недостатки

Особенности среднеранних сортов и гибридных форм

Условия выращивания позднего винограда

Лучшие сорта для Крыма, Поволжья, Подмосковья, Ленинградской области, Сибири

Рубрика: «Вопросы и ответы»

Серьезные ошибки садоводов при выборе новых сортов винограда

Какой виноград называют столовым?

Самые популярные и лучшие сорта

Аркадия

Восторг

Кишмиш белый

Кеша

Страшенский

Лора

Молдова

Тимур

Дамские пальчики

Талисман

Среднепоздние сорта

Рабочие лошадки наших виноградников (Надежные проверенные сорта)

Аркадия

Восторг

Кеша-1

Молдова

Подарок Запорожью

Страшенский

Кодрянка

Лора

Надежда АЗОС

Пямяти Негруля

Виноград для ростовской области описание сорта фото

Общая характеристика сортов среднепозднего винограда

Описание сорта винограда Атаман, фото

Сорт винограда Атаман

Описание сорта винограда Памяти Негруля, фото

Сорт винограда Памяти Негруля

Описание сорта винограда Молдова, фото

Сорт винограда Молдова

Описание сорта винограда Фавор, фото

Сорт винограда Фавор

Описание сорта винограда Зарево, фото

Сорт винограда Зарево

Описание сорта винограда Одесский сувенир, фото

Сорт винограда Одесский сувенир

Описание сорта винограда Декабрьский, фото

Сорт винограда Декабрьский

Популярные сорта

Восторг Чёрный