выращивание и уход в открытом грунте

Свеклу можно по праву назвать одной самых любимых культур. И выращивает ее на своем огороде каждый дачник. Выращивать ее начали с незапамятных времен, сначала использовали ее листовую форму Мангольд. Корнеплодная форма появилась значительно позже, где-то в первых веках уже нашей эры.  На Руси ее начали выращивать с Х-ХI века, она была популярна на ряду с репой. И с тех пор она не покидает наш обеденный стол.

Мало того, что это вкусный корнеплод, так она обладает еще лечебными свойствами. Раньше люди не знали, что такое лекарство и любые хвори лечили тем, что было под рукой, среди них была и свекла. Богатая витаминами и минералами, она до сих пор помогает при авитаминозе, анемии, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, омолаживает. Регулярно употребляя ее в своем рационе, нормализуется уровень холестерина и сахара в крови, укрепляются кровеносные сосуды, нормализуется артериальное давление.

Доказано, вещества, содержащиеся в корнеплоде, помогают укрепить стенки сосудов головного мозга, а это способствует профилактике слабоумия, успокаивает нервную систему. Кроме того, в овоще имеются вещества – антиоксиданты, способствующие профилактике онкологических болезней. А фосфор и кальций, содержащиеся в ней, способствуют укреплению костной ткани. Растительные гормоны способствуют повышению половой активности у мужчин и снижают предменструальный симптом у женщин. В корнеплоде много йода, чуть меньше, чем в морской капусте, и железа – на втором месте после чеснока.

Овощ считается низкокалорийным продуктом – всего 40-50 ккал на 100 г продукта, что очень актуально для тех, кто следит за своим весом. И самое главное, что все полезные вещества остаются в неизменном виде при термической обработке, поэтому польза будет большая и от вареного овоща.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Сам по себе буряк — культура двухлетняя. В первый год он развивает корнеплод, как и морковь, а на второй год выпускает стрелку, из которой собирают семена. Но в основном корнеплод выращивают только один год. Сами семена выглядят, как коробочка. В одной такой семенной коробочке собрано 4-6 семечек. Вы, наверное, сами замечали, что, посадив одно «семечко», из него вырастал в последствие не один корнеплод.

Свекла – растение длинного светового дня. Поэтому, выбирая для нее место, отдают предпочтение солнечному, хорошо прогреваемому и защищенному от ветров, месту, так как в тени вырастет не сладкой. Она хорошо растет после огурцов, томатов, перцев. А вот после моркови, корнеплод лучше не сеять.

Почву с осени засевают сидератами. Оставшаяся с осени ботва растений служит потом хорошим удобрением, да и структура почвы после их выращивания улучшается. Весной остается только взрыхлить землю.

Для выращивания хорошего урожая важно правильно соблюдать агротехнику, знать особенности сорта и качество семян. Хотите вырастить качественные по вкусу овощи — не экономьте на семенах. Обычно качество и цена говорят за себя.

Как вырастить свеклу на даче – пошаговая агротехника

Вдоль грядки делаем бороздки, куда насыпаем древесную золу, можно добавить мелко измельченную яичную скорлупу, перемешиваем их с землей.

Чтобы всходы были дружные, с помощью доски выравниваем грунт в бороздках. Прижимая ее к земле, глубина бороздки по всей длине остается одинаковой. Это и позволяет семенам всходить дружно. Расстояние между бороздками примерно 25-30 см. Бороздки обильно поливаем водой из лейки, если земля к моменту посадки стала уже довольно сухой. Ждем, когда впитается вода.

По бороздке высеваем семена. Глубоко заделывать их не надо, так как при глубокой заделке шанс прорастания семян уменьшается. Но и мелко сеять тоже не надо, иначе они могут высохнуть. Оптимальная глубина посева – 2-3 см. Семечки друг от друга раскладывают на ширину пальца.

Затем заделываем семена, ссыпая землю с краев бороздки. И снова обильно поливаем. Поскольку семена предварительно не проращивали и не замачивали, то первые всходы появляются через пару недель. Пророщенные семена всходят через неделю.

Выращивание свеклы на даче через рассаду

Чтобы ускорить получение раннего урожая, буряк выращивают через рассаду. Пусть не все семена вы так вырастите, но какую-то часть можно посадить рассадой. Попробуйте посадить безземельным способом. Это удобно, я так проращивала семена помидоров и мне очень понравилось. Во-первых, рассада занимает совершенно не много места на подоконнике. Позже рассаду высаживают по краю грядки с помидорами в теплице. Считается, свекла выделяет какие-то вещества, препятствующие развитию фитофтороза на томатах.

Для этого, на полиэтиленовый пакет раскладываем туалетную бумагу в 2-3 слоя, смачиваем ее водой из пульверизатора. Отступая от края бумаги 1-1,5 см раскладываем на расстоянии 1 см друг от друга семена. Так называемую «пеленку» сворачиваем рулетиком и ставим рулетик-пеленку в небольшой контейнер, например, из-под творога и сверху прикрываем его полиэтиленовым пакетом, чтобы создать эффект парника.

Пеленки ставим так, чтобы край с семенами был сверху. Не забываем подписать сорт на упаковке. Ставим контейнер в теплое место, периодически опрыскиваем пленки или подливаем немного воды на дно контейнера. Примерно через неделю появятся всходы. В грунт высаживаем рассаду, когда земля в теплице прогреется.

Перед высадкой рассады в земле делаем небольшие, но глубокие лунки, чтобы длинные корешки рассады расположились в ней вертикально, не загибались. Поддерживая одной рукой сеянец, другой прижимаем землю к корешкам для создания максимального контакта растения с почвой. Саженец поливаем водой.

https://youtu.be/1qI8TRlZgNM

Когда сажать семена свеклы в открытый грунт и на рассаду – сроки посадки

Чтобы определиться со сроком посадки корнеплода, выберите сначала, как будете выращивать: семенами в открытый грунт, либо сначала рассадой.

Когда погода установится теплой, а земля прогрелась более, чем на 10ºС тепла, самое время высаживать семена в открытый грунт. Очень важно выбрать время посадки. Так, время посадки в средней полосе, в Поволжье, обычно приходится на начало – середину мая, в Подмосковье — на неделю позже. А если взять Урал или Сибирь, там обычно теплая погода наступает во второй половине мая и даже в начале июня возможны возвратные заморозки.

Но и эти сроки условные, поскольку каждый год весна наступает по-разному. Поздней весной сроки сдвигаются на неделю позже. Если посадить раньше в холодную землю, ничего страшного, конечно, не произойдет, однако процесс всходов затянется на 2-3 недели. Кроме того, в холодной земле не все семечки всходят, поскольку они могут просто там загнить. Когда земля достаточно прогрелась, после посева всходы появляются уже через неделю. Лучший срок для посева свеклы, когда будут уже посажены морковь, лук, чеснок.

Высаживать семена на рассаду нужно с тем условием, чтобы через 7-10 дней после всходов рассаду можно было пересадить в открытый грунт. Если планируете высаживать сеянцы в теплицу, там почва прогревается раньше, чем в открытом грунте на 2-3 недели.

Посадка свеклы по Лунному календарю в 2019 году

Посев семян лучше проводить на убывающую Луну, особенно когда небесное тело находится в созвездии Тельца, Рака, Козерога, Скорпиона и Рыб. В этой фазе все жизненные процессы у растений проходят в подземной части. Не стоит садить овощи в Новолуние и Полнолуние, это самые неблагоприятные дни для каких-либо огородных работ.

Благоприятные дни:

• 2, 3, 21, 24-26, 29, 30 апреля,
• 1, 21-23, 26-28 мая.

Неблагоприятные дни:

• 4-6, 18-20, 22, 23, 27, 28 апреля,
• 2-6, 18-20, 24, 25 мая.

Уход за свеклой в открытом грунте, подкормки

Прореживание

После того, как на сеянцах появились всходы, пропалываем грядку от сорняков. Но загущенные всходы пока не прореживают. Первое прореживание проводят после того, как появятся 2-3 настоящих листочка. Прореживая, оставляют между растениями 2-3 см. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см, расстояние между растениями – 5 см.

В третий раз посадки прореживают до 15 августа, оставляя 5-6 см между растениями. Реже убирать не нужно, иначе плоды вырастут крупными и у них появится волокнистость. Прореженные растения не выбрасывают, их можно вместе с ботвой использовать для приготовления зеленых щей.

Подкормки

1-я подкормка проводится на стадии образования первых пар настоящих листочков, примерно в июне, применяют жидкие органические удобрения, настой куриного помета. При их отсутствии — раствор мочевины (спичечный коробок на ведро воды), поливают междурядья.

2-я подкормка проводится в июле. Свеклу поливают раствором соли – 1 ст. л. на ведро воды. Именно с такой подкормкой повышается сахаристость овоща. А когда смыкается ботва, в августе проводят 3-ю подкормку, междурядья посыпают золой. В это время минеральные удобрения вносить не желательно, так как корнеплоды практически сформированы и нитраты, которые поступят в овощи в это время, не успеют уйти в почву до уборки урожая.

Основные вещества, которые нужны корнеплоду для роста – азот, фосфор и калий. И в первой половине вегетации растению нужны азотные удобрения, а вот фосфорные удобрения вносятся равномерно в течение всего вегетационного периода.

Полив

Как любые другие растения, свекла тоже любит влагу, но и частый полив ей тоже не нужен. В поливах корнеплод нуждается в начале развития и во время роста корнеплодов. Излишняя влага снижает уровень кислорода в почве, повышается кислотность, начинают загнивать корешки. Сырая земля – хорошая среда для размножения болезнетворных бактерий.

Чтобы узнать, действительно ли земля сухая, достаточно воткнуть палец в землю. Если на глубине 2-3 см земля сухая, а дальше влажная, то растению влаги достаточно. Или воткните штык лопаты в землю и потом ее вытащите, прилипшие комки земли говорят о том, что почва влажная.

• Поливая, старайтесь, чтобы вода попала на саму грядку, а не на ботву. Таким образом вы предотвратите появление грибковых болезней на растении.
• Оптимально, растения в отсутствие дождей поливают 1-2 раза в неделю, но обильно. Поливая каждый день, едва ли почва промокнет глубоко, растение все равно не напитается влагой.
• В жаркое время поливайте растение лучше вечером, за ночь максимальное количество влаги уйдет в почву. А поливая утром, влага быстро испарится с горячей земли, не успев впитаться.
• В холодное время, наоборот, полив лучше проводить утром или в обеденное время. Редкое солнце быстрее нагреет влажную почву, тем самым даст растению дополнительное тепло.

Как вырастить сладкую и темную свеклу — секреты выращивания

Есть несколько секретов выращивания вкусного и сладкого корнеплода. О некоторых уже упомянула, а здесь я еще раз подытожу. Прежде всего, чтобы буряк вырос сладким и вкусным необходим правильный уход – соблюдение режима полива, проведение подкормок.

1. Повысить сахаристость поможет полив соленой водой – 1 ст. л. на ведро воды. Кроме того, соль помогает избавиться от вредителей – летней мухи и бабочки-белянки.
2. Наличие в почве, особенно в песчаной, супесчаной, болотистой, такого микроэлемента, как бор, тоже делает овощ сладким. Поэтому хотя раз за сезон полейте раствором борной кислоты (1 пакетик — 10 г разводится на ведро воды). Если почва на участке не относится к вышеперечисленным типам, достаточно перед посевом замочить семена в борной кислоте (1 пакетик на 2 л воды) на несколько минут.
3. Если хотите, чтобы корнеплод вырос большим, сделайте расстояние между растениями как можно больше. Знайте, чем дальше растут дуг от друга растения, тем больше они будут разрастаться, но зато корнеплод станет грубым и волокнистым, появится лишняя кольцеватость. Такой овощ едва ли будет сочным и вкусным. И наоборот, если не хотите вырастить огромные плоды, делайте расстояние между корнеплодами на грядке не более 6 см.
4. Если корнеплод выпирает из земли, таким образом он набирает сахаристость. То есть, чем овощ больше получает солнечных лучей, тем слаще и темнее он будет.
5. Свекла будет сладкой, если после каждого полива и дождя рыхлить почву междурядий, во избежания корки на земле. А чтобы сэкономить время, лучше замульчируйте почву междурядий скошенной травой, торфом, черным спонбондом. Так земля не пересохнет и сорняки не будут расти.
6. Самая вкусная и сладкая свекла, которая в диаметре не превышает 6-8 см. Поэтому вовремя убирайте корнеплоды, не давайте им перерастать, иначе они будут жесткими, волокнистыми, дольше вариться.

Видео о том, как вырастить семена свеклы самостоятельно 

Что делать, если свекла выросла большая и огромная

Согласитесь, что большой корнеплод тоже не самый удачный вариант при выращивании. Это происходит тогда, когда корнеплод растет в одиночестве, получая достаточное количество всех питательных веществ. У меня и у самой такие вырастали. Конечно, они неплохо хранятся. Но даже позже овощ большого размера за раз не одолеть, приготавливая еду.

Что делать в таком случае? На будущее можно посоветовать, выращивать свеклу на грядке с соблюдением правил агротехники.  А уж если такое случилось, сделайте заправку для борща по моему рецепту.

• Отварите овощ в скороварке, чтобы быстрее она сварилась, либо в микроволновке;
• Очистите ее от кожуры, порежьте мелкой соломкой либо кусочками;
• Положите нарезанную свеклу в стеклянные банки, залейте столовым уксусом. Закройте плотно крышкой, можно полиэтиленовой. Храните в подвале, погребе, в холодильнике, то есть в прохладном месте.

Я так делаю уже очень много лет. Свекла в банках стоит до следующего года, а порой и дольше, причем не портится. Когда варю борщ, в конце варки добавляю эту слегка маринованную свеклу, да еще ложку рассола добавляю в борщ. Цвет борща получается красивым, насыщенно-бордовым.

Хороших вам урожаев!

Выращивание свеклы в открытом грунте: сроки, посадка, уход

Самой распространенной культурой у огородников является свекла. Во-первых, она неприхотлива и для любого климата пригодна. Во-вторых, свекла содержит много витаминов группы В, РР, С и А, микроэлементов, среди которых йод, кальций, калий и магний, железо и медь, цинк и фосфор. В третьих, она безотходна, поскольку все ее части – ботву, корнеплод, используют для приготовления блюд. В свёкле настолько много полезных для нашего организма питательных веществ, что называют её в народе «кубышкой здоровья». Она является незаменимым ингредиентом популярных кулинарных блюд – винегрета, борща, «селёдки под шубой»… Растёт этот овощ повсеместно, не требует особых хлопот. Вот такой бесхлопотный, полезный и вкусный овощ можно вырастить на своей грядке. Для посева весной нужно учитывать определенные условия, во избежание гибели урожая нужно выбирать определенные дни для посадки. Высадка данной культуры будет успешной если выполнять некоторые правила. Но чтобы получить богатый урожай, надо знать особенности её выращивания.

Содержание

Разнообразие сортов свеклы

Имеется три вида свеклы, которую можно сажать в открытом грунте:

• Столовая. Используется в качестве еды, для ее роста необходимо много света, поливка и прополка.
• Кормовая. Используется для кормления домашнего скота. Для ее посадки также почву предварительно подготавливают, вносят удобрения.
• Сахарная. Самый популярный вид, для ее необходима не содержащая торфа и песка. Удобрять ее нужно на протяжении всего лета. Лучшим удобрением является то, которое содержит азот. После начала развития плода, необходимо вносить калий и фосфор.

Второй и третий вид свеклы огородники редко используют для посева на своих участках, в основном эти виды используются при промышленном выращивании в больших масштабах. А вот свекла столовая встречается чуть ли не на каждом участке простого дачника или огородника.

Что же касается конкретных сортов свеклы, то тут стоит отметить наличие огромного выбора на прилавках садоводческих магазинов и рынков. Отличие одних сортов свеклы от других в основном проявляются в длительности хранения, скорости произрастания и конечно же вкусовым составляющим.

Сроки формирования свеклы:

• Скороспелая. Обычно для созревания требуется от 2 до 4 месяцев. Популярными сортами этой категории являются: Кариллон, Красный шар, Египетская плоская и Настенька.
• Среднеспелая. Для такого вида требуется около 4,5 месяцев чтобы дать плод. Из этой категории выделим следующие всем известные сорта: Бордо-237 и Багровый Шар.
• Позднеспелая. Это вид подразумевает порядка 5 месяцев на созревание. Самыми распространёнными сортами из позднеспелых являются: Матрона и Салатная.

Все сорта можно классифицировать на 3 типа:

• цилиндрической,
• шаровидной формы
• мангольд (листовая форма).

К многосемянным принадлежат:

• Прыгажуня;
• Холодостойкая 19;
• Бордо 237;
• Камуоляй 2.

Односемянные:

• Сквирский дар;
• Рось;
• Одноростковая.

Свёкла бывает не только привычного для нас бордового цвета. Если хотите попробовать вкусную белую свёклу, то посейте сорт Альбина Вередуна. А ещё бывает золотистый корнеплод у сорта Голд.

Цилиндрический тип корнеплода у сортов, отличающихся особой нежностью:

• Формонова;
• Цилиндра.

Давняя форма мангольд бывает листовой и черешковой, корнеплоды у такой свёклы не древеснеют при перерастании. Из российских сортов известны: Тёмно-зелёный и Красночерешковый. «Иностранцы»: черешковые (Лионский и Лукул), а из листовой формы – Уинтер Кипер.

Подготовка почвы

Первоначальный этап это подготовка гряды, выполняется она еще осенью. Почву насыщают органикой и перекапывают на глубину штыка. Кислотный грунт выщелачивают золой или известью. Хороший урожай свеклы будет на том месте, где раньше росли огурцы или картофель.

Грядку разбивают на светлой стороне, в противном случае плоды будут не насыщенными. Перед посевом землю рыхлят граблями, в это же время можно добавить доломитовую муку.

Место для свёклы отводите светлое, допускается слабое затенение. Оптимальными грунтами для свёклы считаются суглинки и супеси, богатые органикой. Не годятся для этой культуры кислые почвы, постоянно переувлажнённые и плохо прогревающиеся. Участок надо известковать заранее, если известь не внести осенью, когда будете готовить грядку для весеннего посева, то есть риск поражения паршой корнеплодов в грядущем сезоне. Тогда уж лучше внести доломитовую муку или золу.

Навоз осенью лучше не вносить, иначе может существенно снизиться качество корнеплодов, их состояние при хранении, и устойчивость к разным болезням. Навоз желательно вносить под предшественников этого корнеплода, например, перед посадкой в это место капусты, лука, картофеля, тыквы. И только на следующий сезон тут можно попробовать посадить свёклу.

Весной, перед тем, как приступить к перекопке выделенного места, внесите мочевину (чайную ложку), фосфорно-калийные удобрения (столовая ложка), бор (2 грамма). Мы всё это заменяем комплексом «Кемира-универсал» (2 столовые ложки). Чтобы всё в почве распределилось равномерно, предварительно смешиваем удобрение с речным песком (его взять примерно большой стакан).

В песчаную почву рекомендуют добавить перегной и дерновую землю. В тяжёлые глинистые грунты помимо перегноя и дёрна вносят песок (либо перепревшие опилки) и торф. После глубокой перекопки надо сделать высокие гряды, далее намечают бороздки на глубину 3 см, нарезая их поперёк или вдоль, не забывая о расстоянии в 30 см.

Хорошими соседями для свёклы будут: салат, лук, картофель, чеснок, кольраби, бобовые. Не сажайте на одном и том же месте несколько лет подряд это растение, иначе это приведёт к накоплению в почвенном слое проволочников.

Когда сажать свеклу?

Свекла относится к категории довольно теплолюбивых овощей. Идеальная температура земли должна колебаться в районе от -5 до +12 градусов. В целом всё зависит от того в каком месте вы находитесь и какой климат присущ этому району. Если рассматривать Россию, то в южных районах свеклу нужно сеять в конце марта начале апреля. Что же касается средней полосы страны, то там она сеется в мае.

В народе есть свой метод, который не даёт прогадать со временем посева свеклы. Она сеется тогда, когда на берёзах появляется первая листва с размером в копейку.

Также семена свеклы многие садят в осеннее время. Тут тоже всё зависит от вашего региона и климата в нём. В целом же идеальным временем для осенней посадки является конец октября и весь ноябрь. Температура воздуха при этом обязательно должна опуститься до — 4 градусов, если же будет теплее, то семена просто-напросто погибнут.

Посев этой культуры обычно проводят после моркови, почва должна прогреться до +8 градусов, это примерно в период с 1 по 15 мая. Если семена долго пролежат в холодной земле, то есть большая вероятность, что многие растения застрелкуются. Если посадить культуру в конце апреля, то не исключено, что всходы погибнут при заморозках.

Подготовка семян

Для посева используются соплодия свёклы, которые ещё называют клубочками, они представляют собой несколько сросшихся вместе семян. Если семена не обработаны, то всходят они довольно долго и недружно – около двух недель. Опытные садоводы советуют замачивать клубочки на 2-3 дня.

Если вы забыли это сделать, а решили приступить к посадке, то подержите некоторое время семена в горячем растворе марганцовки. Непосредственно перед посевом можно опустить семена в очень горячую воду на 60 секунд.

Чтобы повысить в дальнейшем устойчивость к разным заболеваниям, подержите свои семена в таком растворе: литр тёплой воды и чайная ложка обычной соды. Когда всё готово, то бороздки проливаем горячим раствором марганцовки, когда раствор впитается, то раскладываем соплодия.

Между одноростковыми дистанцию делаем по 5 см, а если приобрели многоростковые, то оставляем по 8 см. При желании можно в рассадном ящичке вырастить предварительно рассаду, тогда посев производят в середине апреля. Ящичек надо поставить на подоконник.

Когда у растений будет по 2 листочка, аккуратно их проредите. Чтобы земля не высыхала, регулярно её увлажняйте. Когда у сеянцев будет по 4 настоящих листочка, то их можно высадить на постоянную грядку в огород, обычно это делают в середине мая. Только не заглубляйте свои растения. Когда всю рассаду «пристроите» на грядки, то сразу полейте её.

Как посадить свеклу в открытый грунт

Посадка производится при температуре почвы не менее 5 градусов, такие условия наступают уже в апреле. Если этого не учесть семена могут не прорасти. Перед тем как посадить свеклу семенами, тщательно разбивают землю граблями.

Для посадки данной культуры используют два способа:

Посадка семенами

При таком варианте семена замачиваются на сутки, для появления ростков. Для этого используют стимулятор роста. После суток замачивания, семена промывают и сушат.

Перед высадкой землю увлажняют. Для посадки делаются бороздки глубиной 4 см с межрядным интервалом в 20 см. Семена свеклы хорошего размера, поэтому их можно садить поштучно. За всходы переживать не надо, потому как одно соцветие даст несколько кустиков. Поэтому всходы придется разреживать. Схема для посадки представляет из себя сетку, где в пересечениях находится свекла. При посадке семян в открытый грунт, схему можно так же подразделить на:

• Однострочную
• Двухстрочную

При посадке земля должна быть влажной, от растаявшего снега, обычно это начало апреля. Растения не должны расти рядом друг с другом. Уход за посаженной таким образом свеклой, заключается в прополке и периодическом рыхлении. Когда начинается рост, необходимо пару раз произвести подкормку. В первую нужно включить органические удобрения, а следующая заключается во вносе в почву минерального состава, без нитратов.

Высадка рассадой

При этом способе нет необходимости в прореживании. Расстояние между бороздками должно составлять 5 см. Рассада садится за 30 дней до высадки высадки в грунт.

Главный сигнал для высадки рассады, это прорастание 4 листиков. Перед высадкой на грядку, ее необходимо хорошенько полить.

Уход за свёклой

Для хорошего урожая свеклы, нужно не только грамотно ее посадить, но и уметь ухаживать за ней. Секреты ухода просты: надо прореживать, рыхлить, вовремя поливать и подкармливать грядки.

На третий или четвертый день после высадки следует осторожно прорыхлить грядку. Это насытит почву кислородом и позволит всходам появиться быстрее и дружнее.

При появлении первых ростков, землю снова рыхлят, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням. Если этого не сделать, в особенности после обильных дождей, всходы могут заболеть или начать гнить.

Свекла любит полив, главное не перестараться, вот несколько советов по поливу:

• Чтобы свекла быстро взошла, не нужно давать земле просохнуть. Она должна быть чуть влажной и не покрываться коркой.
• Поливать лучше на ботву, так и корнеплод, и листья получат достаточное количество влаги.
• Частота полива – 1 раз в 7-8 дней. Уменьшить промежуток между поливами можно в засушливые периоды, поскольку если поливать мало, то корнеплоды будут дряблыми и не сочными.
• Перед сбором урожая за 1,5 недели от полива следует отказаться.
• Оптимальным вариантом считается расход ведра воды на 1 кв. метр грядки. Взрослые растения поливают из расчета 2 ведра на квадратный метр.
• Поливать лучше из лейки или с помощью шланга, но с насадкой «душ». Так и почва насыщается влагой, и листочки омываются.

Если посадки получились загущенными, то первое прореживание стоит провести, когда у растений будет по 2 настоящих листа, лучше всего оставлять между корнеплодами около 5 см. Вторую – когда сформируется пятый листок, середине августа расстояние между корнеплодами должно быть по 10 см. Если это не сделать, велик риск получить мелкий урожай. Убираются слабые и близко растущие растения.

После начала завязывания корнеплода, свеклу также прореживают,, при этом увеличивая расстояние между кустами до 10-15 см. Делать расстояние более указанных не рекомендуется, потому как на большой площади вырастет крупный корнеплод, который неудобно хранить и использовать.

Удобнее и легче проводить прореживание после полива или прошедшего дождя. В начале развития растениям требуется большое количество воды, вторая половина вегетационного периода разрешает полив уменьшить. Когда до сбора корнеплодов останется примерно 3 недели, то полив и вовсе прекращают.

Почти после каждого полива мы проводим рыхление, удаление сорных трав. Можно провести вокруг маленьких растений лёгкое мульчирование.

Что надо знать о подкормках?

Так как при подготовке гряд в нее уже вносились минеральные вещества, поэтому первую подкормку делают после первого прореживания. Достаточно применить настой из трав. Далее используют следущие составы:

• Раствор из 1 столовой ложки соли на ведро воды. После второго прореживания он даст урожаю сладость. Его используют для увеличения сахаристости у сахарной свеклы, используют 3 раза: при появлении ростков, через 2 недели и после образования 6 листочка.

• Растворы на основе бора устраняют пустоты в сердцевине корнеплода. Применяют готовый состав «МагБор» или борную кислоту (половина чайной ложки на ведро воды). Этого состава хватит для обработки 1 квадратного метра.

• Смесь на основе коровьего навоза или куриного помета. Для этого берут 1 кг коровяка на 10 литров воды и настаивают в течение 5 суток. После литр полученного раствора разводят в ведре воды и поливают грядку лейкой.

• Раствор золы готовится из 1,5 стаканов древесной золы и ведра воды. Можно развести золу в воде, а можно просто насыпать на гряды и полить.

• Фосфорно-калийные удобрения.  Их можно приобрести в специализированных магазинах. Их применяют во время второго прореживания.

• На первоначальной стадии, когда развивается не только плод, но и листья, следует обеспечить свекле внекорневую подкормку на основе меди, молибдена и бора. Водный раствор распрыскивается на листья.

• Насыщение натрием происходит за счет не йодированной соли, 60 г которой разводят в 10 литрах жидкости. Этой смесью обрабатывается ботва.

Свекла «любит» накапливать нитраты, поэтому с удобрениями нужно быть осторожными. Азот следует давать маленькими порциями. Его наилучшей формой является мочевина.

Подкармливать посевы нужно 2-3 раза за сезон. Первый раз это происходит после прореживания, а второй – при формировании корнеплода размером чуть больше грецкого ореха.

Азота свёкле требуется больше, чем моркови, салатной зелени, огурцам; фосфора – больше, чем томатам, капусте; калия – больше, чем моркови, огурцам, томатам. Первую подкормку можно сделать, когда провели первое прореживание. А потом уже ориентируйтесь по внешнему виду культуры.

Вносится в основном азот и калий. Если калия будет не хватать, то корнеплод получится заострённым, слаборазвитым. Если будет мало марганца, то вы заметите, что некоторые листья буреют и отсыхают. А вот дефицит бора ведёт к дуплению корнеплода, «гнили сердечка». Если заметите, что «сердечко размягчается», то спасти ситуацию можно, опрыскав растения микроудобрениями, непременно содержащими бор (подойдёт для этих целей и раствор борной кислоты в концентрации 0, 02%).

Мы обычно первый раз используем для подкормки коровяк, предварительно разведённый (1: 10). А вторую подкормку делаем комплексным удобрением (можно просто растворить мочевину, сульфат калия, суперфосфат).

Уборка урожая

Сбор урожая свёклы начинают раньше, чем моркови. Успеть надо до прихода заморозков, иначе потом корнеплоды будут портиться при хранении. Выдернув корнеплод, с него стряхивают землю, обсушивают. После надо обрезать увядшую ботву, оставив около корнеплода по 1 см длины черешка. Потом все корнеплоды мы складываем в заранее приготовленные ящики, пересыпаем песком и отправляем в подвал. Замечено, что корнеплоды, имеющие средние размеры, хранятся дольше и лучше.

Таким образом мы узнали как садить свеклу, используя способы и меры осторожности. Дни для посадки свеклы должны быть безоблачными и теплыми. Для получения хорошего урожая должны соблюдаться сроки высадки. И для того чтобы посадить овощ весной, землю нужно подготовить с осени. Соблюдение всех правил даст урожай, о котором Вы всегда мечтали!

Выращивание свеклы, посадка, уход, сбор урожая — Полное руководство

Содержание

1

Пошаговое руководство по выращиванию свеклы, Плантация:

Сегодня мы собираемся объяснить методы выращивания свеклы, советы и идеи, и методы его культивирования. Вы можете применять те же методы выращивания свеклы на террасе, заднем дворе, в помещении и домашнем саду.

Свекольное хозяйство.

Введение:

Свекла также известна как садовая свекла, это сладкий, полезный овощ, богатый антиоксидантами. На самом деле именно эти антиоксиданты, содержащиеся в красных пигментах свеклы, обладают свойствами, предотвращающими рак и защищающими сердце. Свекла, как правило, легко выращивается, и она неизменно входит в десятку лучших овощей, выращиваемых в Индии.

Другие языки Названия свеклы:

Bita Gacha (Bengali),

Cuqandar (хинди),

Salada (Gujarati),

Gajarugadde (Kannada),

(Malayalam),

,

,

(

,

,

(

),

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

,

(

, 9000 2

. маратхи),

Beet (панджаби),

Carkkarai vali kilanku ceti (тамильский),

Dumpamokka (телегу).

Сорта свеклы, рекомендуемые для выращивания в Индии:

1. Detroit Dark Red: Корни идеально здоровые, с гладкой, однородной и насыщенно-красной кожицей. Мякоть темно-кроваво-красная со светло-красной зональностью, верхушка от средней до высокой, крупные ярко-зеленые листья с темно-бордовыми оттенками. Это тяжелый урожай.

2. Малиновый шар: Корни от шаровидных до приплюснутых шаровидных, средне-красные с небольшими плечами. Мякоть средне-темно-красная с нечеткими зонами. Вершина от средней до высокой с большими ярко-зелеными листьями с темно-бордовым оттенком. Это лучше всего подходит для высоких урожаев.

3. Кросби Египетский:  Корни представляют собой плоский шар с небольшим стержневым корнем и гладкой поверхностью. Внутренняя окраска темно-пурпурно-красная с некоторой нечеткой зональностью. Верхушка средней высоты, зеленая с красными прожилками. Этот сорт достигает зрелости через 55-60 дней после посева. Белая зональность присутствует при выращивании в теплую погоду.

4. Early Wonder: Корни приплюснутые, шаровидные, с округлыми плечами, с гладкой темно-красной кожицей. Интерьер темно-красный с более светлым красным зонированием. Верх темно-зеленый с красными прожилками. Этому сорту требуется около 55-60 дней, чтобы достичь зрелости урожая.

Органическая свекла, растущая на грядках.

Климатические требования для производства свеклы:

Свекла лучше всего растет в прохладных условиях и может успешно выращиваться почти круглый год. Культуры, выращенные в прохладную погоду, дают корни высшего качества (с высоким содержанием сахара и темным внутренним цветом), хотя рост растений замедляется в длительных холодных условиях. Свекла хорошо переносит умеренные морозы на всех стадиях роста. Он хорошо растет в теплую погоду, но достигает лучшего цвета, текстуры и качества в прохладных погодных условиях. Однако чрезмерно жаркая погода вызывает зональность, состояние, которое характеризуется появлением в корне чередующихся светло- и темно-красных концентрических кругов. Сообщается, что корни, развившиеся при относительно высокой температуре, имеют плохой цвет, в то время как корни, посаженные в более прохладные месяцы, имеют превосходный цвет и качество.

Вас может заинтересовать Преимущества биоудобрения .

Требования к почве для плантации свеклы:

Садовая свекла выращивается на самых разных почвах, но лучшими считаются глубокие, хорошо дренированные суглинки и супеси. Тяжелые почвы не подходят для свеклы, потому что корни, вероятно, будут несимметричными по форме при выращивании на таких почвах. Диапазон pH от 6,3 до 7,5 наиболее подходит для выращивания свеклы. Свекла любит нейтральную, влажную, плодородную почву без извести и кислотности. Почва должна быть мягкой и не содержать слишком много глины или слишком много песка; однако, поскольку корень развивается на поверхности, можно допустить глинистую почву, если верхний слой был разрыхлен добавлением большого количества хорошо перепревшего органического вещества (не добавляйте его, если в почве много глины).

Требования к почве.

Размножение свеклы:

Размножение в процессе выращивания свеклы осуществляется в основном семенами. Семена свеклы можно сеять на глубину около 1,5 см, оставляя между ними расстояние около 7 см. Расстояние между рядами должно быть от 30 до 40 см. Середина апреля – середина июля – идеальное время для посева, хотя оно может варьироваться в зависимости от климатических условий разных регионов. Свекла должна выращиваться быстро, если рост задерживается, съедобные корни становятся жесткими и неудобоваримыми. Полив должен быть постоянным, но не чрезмерным, а осторожное рыхление предотвратит появление сорняков. В засушливых условиях необходим обильный полив. Всходы появятся примерно через 15 дней, в зависимости от погоды. Когда сеянцы достигнут высоты 3–5 см, проредите их на расстоянии от 7 до 10 см, чтобы в одном месте оставался только один сеянец. Удалите самые слабые саженцы, оставив для роста только самые сильные. Свекла растет от посева до созревания примерно за 2 месяца. Зрелая высота растения около 9см.

Читайте: Обучение выращиванию стевии в Индии.

Посадка, размещение и посев свеклы:

Как и другие корнеплоды, для успешного выращивания свеклы требуется хорошо измельченная почва. Поле вспахивается однократно почвообрабатывающим плугом, а затем 4-5 вспашек производится дезиплугом. За каждой вспашкой следует планировка для дробления комьев.

Рассада сахарной свеклы.

Садовая свекла в первую очередь является культурой для прохладного сезона, но хорошо растет в теплую погоду и, следовательно, может выращиваться зимой на всех равнинах. Срок посева свеклы огородной немного позже, чем у моркови или репы. Собственно говоря, все эти корнеплоды высевают одновременно под зиму. Как правило, посев свеклы можно проводить в любое время с августа по ноябрь. В некоторых частях, таких как Бангалор, его также высевают в июне-июле. На горках посев, время с конца февраля до конца мая. Как и другие корнеплоды, его также предпочтительно сеять на гребнях, сохраняя расстояние между рядами от 30 до 40 см, а расстояние между растениями около 15-25 см. Для посева 1 га площади требуется около 10—14 кг семян. Семена высевают на глубину 2-3 см в почву и сразу после посева поливают на легких почвах.

В некоторых местах семена замачивают примерно на 12 часов перед посевом, чтобы облегчить их прорастание в поле. Всходы появляются гроздьями, так как каждое посеянное семя на самом деле представляет собой плод, содержащий 2-6 семян. В каждом кусте должно быть разрешено расти только одному растению.

Потребность свеклы в удобрениях:

Сообщалось, что одна тонна свеклы удаляет 2 кг азота, 4,5 кг фосфора и 4,5 кг калия. Обычно при подготовке поля в почву вносят 60-70 кг азота, 100-120 кг калия на гектар. Кроме того, 10-15 тонн навоза (FYM) могут быть тщательно перемешаны в почве во время подготовки поля. Урожай свеклы также чувствителен к дефициту бора, вызывающему внутреннее разрушение корней. Следовательно, бура или борная кислота могут применяться в почвах с дефицитом бора.

Потребность в воде для выращивания свеклы: Потребность в воде для свеклы.

Вы также можете проверить Техника городского земледелия .

Во-первых, вашим семенам нужно много воды, чтобы начать процесс прорастания. Корни будут брать влагу из почвы, как только они укоренятся.

1. При этом избегайте чрезмерного полива. Это приводит к тому, что свекла дает больше листьев и меньше корней, что может привести к их «выстреливанию» (цвету и не производству овощей). Более того, недостаточный полив создает древесные корни.
2. После появления всходов поливайте их каждые 10-14 дней в засушливые периоды. За исключением случаев, когда погода неестественно сухая, нормальный дождь должен быть в порядке. Опять же, полив в зависимости от типа почвы.

Межкультурный Операции и борьба с сорняками при выращивании свеклы:

Сорняки резко снижают урожайность свеклы, поэтому при выращивании свеклы их необходимо контролировать. В Индии обычно практикуется ручная прополка, тогда как в развитых странах для борьбы с сорняками в междурядьях обычно применяют механическую обработку, а внутри рядов применяют гербициды. Часто проводится чистое и неглубокое рыхление для борьбы с сорняками. Следует избегать глубокой культивации в посевах на корню, так как это может повредить урожай. Также требуется одно или два заземления. Следует также позаботиться о том, чтобы молодые саженцы были обеспечены надлежащим расстоянием между рядами путем прореживания лишних саженцев.

Вредители и болезни свеклы:

Свекла относительно свободна от вредителей и болезней. В свекольном хозяйстве пятнистость листьев является наиболее распространенным заболеванием в свекольном хозяйстве, вызывая заметную пятнистость, которую очень легко распознать. Заболеванию благоприятствуют теплые и влажные условия. Чередование культур с интервалом от 2 до 3 лет между посадками свеклы на одной и той же грядке поможет подавить пятнистость листьев. Галловые нематоды вызывают образование галлов или вздутий на корнях. Сильно зараженные растения обычно низкорослые, с деформированным главным корнем. Удаление пораженных частей листьев, как только видны повреждения, их сжигание, изоляция пораженного растения и легкая обработка разбавленными инсектицидами и фунгицидами имеет большое значение для проверки вредоносного воздействия болезней и вредителей. Обратитесь в ближайший к вам отдел сельскохозяйственных исследований по вопросам борьбы с вредителями и болезнями в Beetroot Farming.

Читать: Идеи для озеленения балкона .

Сбор и хранение свеклы:

Уборку свеклы можно начинать примерно через девять недель после посева семян. На этом этапе луковицы будут около 2,5 см (1 дюйм) в диаметре, и они будут самыми нежными, что важно для салатов. Эти первые сборы должны быть равномерно распределены по площади выращивания, чтобы дать оставшейся свекле достаточно места для роста.

Собранная свекла.

Продолжайте собирать урожай до тех пор, пока свекла не достигнет диаметра около 8 см (3 дюймов). В этот момент лучше всего собрать всю свеклу и хранить ее. Если их оставить в земле намного дольше, они станут деревянистыми и не такими вкусными. Еще одним признаком того, что корни готовы к сбору урожая, является то, что листва начинает вянуть. Убирают свеклу по достижении ее диаметра 3-5 см. Их обычно выдергивают руками, удаляют верхушки и после промывания корни сортируют по размеру. В развитых странах зрелые корни собирают механическим способом, очищают от верхушек, моют, сортируют и, наконец, упаковывают в полиэтиленовые пакеты. Удаление ботвы и упаковка в полиэтиленовые пакеты продлевают срок хранения свеклы за счет снижения потерь воды при транспортировке и хранении. Свекла небольшого размера также пользуется большим спросом в некоторых странах. Поэтому после ручного сбора мертвые и поврежденные листья удаляют, а затем связывают в пучки по 4-6 свеклы с верхушками. Крупногабаритная свекла не пользуется спросом, потому что она жесткая и одеревеневшая и на поверхности появляются трещины.

Урожайность свеклы:

Средняя урожайность свеклы колеблется от 250 до 300 ц/га. Урожайность в свекольном хозяйстве зависит от типа семян и других факторов.

Урожайность урожая.

Некоторые факты о выращивании свеклы:

• Семена свеклы рекомендуется сеять весной за 3 недели до последних заморозков.
• Уборка свеклы занимает от 50 до 60 дней.
• Растениям свеклы требуется солнечное место с почвой, богатой органическими веществами.
• Свекла может выращиваться в горшках/контейнерах/приподнятых грядках.
• Для более быстрого прорастания замочите семена свеклы в воде на 24 часа перед посадкой.
• Причиной плохого развития свеклы является фосфорная и богатая азотом почва, из-за которой зеленеют верхние листья, но не корень.
  Чтобы увеличить содержание фосфора, вы добавляете в почву немного костной муки.
• Семена свеклы прорастают до 2 недель.
• Если у свеклы желтеют листья, значит в почве нехватка питательных веществ.

Суть выращивания свеклы:

Свекла может выращиваться на заднем дворе, а также в качестве товарной культуры. При выращивании свеклы возможна хорошая прибыль из-за спроса на ее пользу для здоровья на индийском рынке.

Вас может заинтересовать Выращивание базилика из черенков, семян.

Последнее обновление: 26 июня 2019 г.

Сельское хозяйство Сельское хозяйство

Фруктоводство

Животноводство

Овощеводство

Отчеты о проектах

Как выращивать свеклу: практические советы по выращиванию этого вкусного корнеплода и обжаривание. От темно-красных шаровидных до конфетно-полосатых и золотисто-желтых корней — есть так много сортов, которые можно попробовать, и они мгновенно оживят ваши блюда. Не забывайте также есть листья, которые можно использовать в салатах, когда они молодые или увядшие, и использовать вместо шпината, когда они созреют.

Свекла может быть посеяна в период с марта по июль, и будет готова к сбору урожая в период с июня по октябрь. Они хорошо хранятся в прохладном, сухом месте, поэтому свежей домашней свеклой можно наслаждаться более полугода. А если у вас мало места, то свеклу можно с успехом выращивать и в контейнерах — просто не забывайте поливать сверху.

Итак, если вы ищете лучший урожай для выращивания высоких грядок, то вы обратились по адресу. Ниже мы составили пошаговое руководство по выращиванию свеклы. Кроме того, вы найдете множество дополнительных советов и советов, от того, сколько времени потребуется, чтобы вырасти, до общих проблем и способов их избежать.

Как вырастить свеклу: пошаговое руководство

1. Вкопайте в почву немного перепревшего навоза и универсального удобрения и удалите все крупные камни перед посевом. Эксперт по фруктам и овощам Люси Чемберлен для любительского садоводства также отмечает, что кислая почва может привести к плохим результатам, поэтому, если необходимо, добавьте известь, чтобы сбалансировать pH.
2. Проверьте свой пакет с семенами, чтобы узнать, когда следует высевать выбранный вами сорт. Ранние сорта, которые высаживают в марте, нужно поместить под колпаки, чтобы защитить их. В качестве альтернативы, начните выращивать их в помещении, готовые к посадке в апреле.
3. Высаживайте другие сорта раз в две недели в период с середины апреля по июль, чтобы постоянно получать вкусные корнеплоды. Посадите их на 1 см (чуть менее половины дюйма) в глубину и на расстоянии 10 см (4 дюйма) друг от друга, с промежутком 30 см (12 дюймов) между рядами.
4.  Когда всходы достигнут 2,5 см (1 дюйм), проредите их, чтобы в радиусе 10 см оставался только один сеянец.
5. Следите за тем, чтобы на участке не было сорняков. Наше руководство по избавлению от сорняков содержит множество полезных советов.
6. Частые периоды легкого полива могут привести к энергичному росту верхушки, но не дайте себя обмануть – это также может привести к уменьшению размеров корней. Вместо этого поливайте ряды каждые две недели, как предлагает Люси.

Свекла можно собирать с июня по октябрь

(Изображение предоставлено: Image Source/Getty Images)

Сколько времени нужно, чтобы вырастить свеклу?

Как только температура прогреется до 64ºF (18ºC), можно ожидать быстрого появления всходов, как говорит Люси Чемберлен из любительского садоводства. Затем потребуется около 12 недель, чтобы корни созрели.

Более длинные цилиндрические сорта могут храниться до 20 недель.

Верхний наконечник: Если у вашей первой посеянной партии семян плохая всхожесть, попробуйте замочить следующую партию в теплой воде на час перед посевом, — говорит Люси.

• Хотите добавить больше корнеплодов в свой огород? У нас есть много советов о том, как выращивать морковь и как выращивать картофель.

Разноцветная свекла придает салатам и тушеным блюдам яркость.

Хотя свекла может переносить полутень, свекла лучше всего себя чувствует при посадке на открытом месте с не менее шести часов в день полным солнцем.

Более темные места приведут к меньшим размерам корней. Однако для огородов с такими условиями некоторые люди предпочитают вместо этого выращивать листву свеклы. Он будет хорошо расти при меньшем количестве солнца, и его можно готовить так же, как мангольд или шпинат.

Какие общие проблемы при выращивании свеклы?

По данным RHS , самой большой проблемой при выращивании свеклы является стрелкование, когда растения преждевременно зацветают или завязывают семена.

Это особенно характерно для ранних посевов. Чтобы этого не случилось с вашим урожаем, подготовьте все ранние посевы в помещении к высадке, когда погода немного потеплеет, или защитите ранние посевы на открытом воздухе колпаками, как упоминалось выше. Также рекомендуется выбирать стойкие к болтам типы, такие как Boltardy.

Если ваш урожай свеклы тонкий и тусклый, это может быть признаком того, что вы недостаточно прореживаете всходы – распространенная ошибка. Не забудьте дать им достаточно места, чтобы корни могли расти красивыми и большими.

Тля также может причинять боль, так как питается соком ваших растений и тормозит рост листьев и корней. Наше руководство о том, как избавиться от тли, поможет держать их в страхе.

Эту культуру необходимо проредить, чтобы освободить место для роста овощей

(Изображение предоставлено: Colin Bowling/Alamy Stock Photo) Вы будете знать, когда ваша свекла будет готова к уборке, так как вы сможете увидеть «плечи» корней, растущих и выходящих из почвы.

Но обязательно проверьте пакет выбранного вами сорта на предмет рекомендуемого времени между посевом и сбором урожая. Некоторые из них можно собирать размером с мяч для гольфа как «детскую свеклу», в то время как другие могут оставаться в земле, пока не станут намного больше. Будьте осторожны, чтобы не оставлять их в почве слишком долго, иначе они могут стать древесными и безвкусными.

Собрать свеклу просто:

1. Соберите листву одной рукой.
2. Аккуратно оторвите листья от почвы, одновременно поднимая корень с помощью ручной вилки, стараясь не прорезать его.
3. Скрутите листья и храните их в холодильнике, чтобы использовать для салатов или приготовления пищи. Сами корни можно сразу мыть, если они используются сразу. Если вы сохраните их для приготовления пищи на более поздний срок, держите их в сухом и прохладном месте и оставьте на них лишнюю землю. Удалите это и вымойте их непосредственно перед использованием.

Дополнительные советы о том, когда собирать овощи, можно найти в нашем специальном руководстве.

Уборку свеклы можно начинать, как только вы увидите, что ее «плечи» появляются из почвы

(Изображение предоставлено Allexxandar/Alamy Stock Photo)

Как хранить свеклу?

Последняя партия посевов должна быть собрана к середине октября. Затем их можно хранить на складе в течение многих месяцев — у Люси Чемберлен был урожай, который сохранялся всю зиму вплоть до мая.

Для этого оторвите всю листву, затем поместите корни в ящик с влажным песком. Храните коробки в прохладном сарае, защищенном от грызунов. Время от времени проверяйте их и удаляйте все свеклы с признаками гнили — всего один испорченный овощ может повлиять на весь урожай.

Свекла может храниться в ящиках с влажным песком. вы научились выращивать свеклу, тогда наши быстрые ссылки ниже облегчат вам жизнь.

Где купить семена свеклы в Великобритании:

• Магазин семян свеклы по адресу Amazon
• Покупайте семена свеклы по адресу Dobies (открывается в новой вкладке)
• Покупайте семена свеклы по телефону Suttons (открывается по новой вкладке)
• Покупайте семена свеклы по адресу Thompson & Morgan (открывается по новой вкладке)

Где купить семена свеклы в США:

• . Купить семена свеклы по адресу Amazon
• .0007 The Home Depot (открывается в новой вкладке)
• Магазин семян свеклы по адресу Walmart (открывается в новой вкладке)

)

Сорта свеклы для выращивания: 5 лучших вариантов

1. ‘Chioggia’

Этот сорт имеет красивый внешний вид

(Изображение предоставлено: Doug Steley A/Alamy Stock Photo)

2 «Стоит выращивать только из-за внешнего вида!» — говорит Люси Чемберлен из любительского садоводства. У него сферические корни с яркими красными и белыми кольцами при нарезке, что делает его невероятно привлекательным дополнением к салатам.

Более того, она хорошо работает, не пачкает пальцы так сильно, как другие сорта, и имеет более сладкий вкус, чем стандартная красная свекла.

2. ‘Cheltenham Green Top’

Более длинный корнеплод

(Изображение предоставлено Avalon. red/Alamy Stock Photo)

Этот сорт имеет длинные корни, темно-розовый цвет и легко выращивается. расти. Он также хорошо хранится и имеет приятный вкус.

• Ищете другие лучшие овощи для выращивания на приподнятых грядках? Наш гид полон вдохновения.

3. ‘Boltardy’

Хороший выбор для раннего посева

(Изображение предоставлено Paul Maguire/Alamy Stock Photo) , но можно сеять вплоть до июля.

Из него получаются темно-красные шарики с невероятно сладким вкусом. Неудивительно, что это такой популярный выбор среди овощеводов.

4. «Белый Детройт»

Избегайте окрашивания кухонных поверхностей этой белой свеклой

(Изображение предоставлено Tim Gainey/Alamy Stock Photo)

Если вы боитесь испачкать столешницу на кухне в помещении или на открытом воздухе, то выбор в пользу белой свеклы, подобной этой, может быть разумным решением.

Овощи шаровидной формы с гладкой кожицей так же легко выращивать, как и любой другой вид свеклы.

No related posts.