Томат Индиго роуз: отзывы, описание, фото

Среди большого разнообразия томатов огородник выбирает те, которые ему больше подходят. У каждого свой критерий выбора. Для одних главное – урожайность, для других на первом месте вкус плодов. Есть немалая группа любителей выращивать экзотические сорта. К их услугам не только большой ассортимент семян, продаваемых различными компаниями, но и коллекции увлеченных томатоводов, которые не прочь поделиться семенами редких сортов.

Откуда взялись томаты темного цвета

Многие огородники считают, что черные томаты – плод генной инженерии и являются трансгенным продуктом. На самом деле это не соответствует истине. Действительно, в природе у растений практически нет гена, отвечающего за черный цвет плодов. Зато есть 6 других генов, формирующих окраску помидоров. Действуя совместно, они продуцируют вещества, определяющие их цвет:

• хлорофилл – присутствует в любом зеленом плоде;
• ликопин – именно он придает томатам красный цвет;
• каротиноиды, больше всего их в моркови и тыкве, но немало и в помидорах;
• антоцианы – придают соответствующий цвет свекле и другим фиолетово окрашенным овощам. Именно они вкупе с остальными дают томатам оригинальный темный цвет.

Важно! Черный томат Индиго роуз является результатом скрещивания томатов фиолетового цвета и некоторых диких видов помидоров, к генно-модифицированным овощам отношения не имеет.

Польза темноокрашенных помидоров

На смену красным томатам, привычным большинству людей, приходят сорта, окрашенные «не по правилам». Среди них коричневые, синие и даже черные. Чем они лучше помидоров традиционной окраски? Цвет томата обусловлен содержанием в нем красящих пигментов, имеющих немало полезных свойств. Если полезные ликопин и каротиноиды есть во всех сортах, то содержанием антоцианов могут похвастаться только черные и фиолетовые помидоры.

Чем же ценны антоцианы?

• являются иммуностимуляторами;
• обладают бактерицидными свойствами;
• укрепляют стенки сосудов, особенно капилляров;
• обладают противоотечным действием;
• являются антиоксидантами, т. е. способны связывать свободные радикалы, помогая избежать онкологических заболеваний.

В организме человека они не синтезируются, но для него очень нужны, особенно во время болезни. Поэтому так ценны продукты, позволяющие ликвидировать дефицит этого незаменимого вещества.

Внимание! Черные томаты имеют отличное от других сортов соотношение сахаров и кислот, что придает им особый насыщенный вкус.

По-настоящему черных помидоров не так много. Самым темным из них заслуженно считается сорт Индиго роуз. Он делит пальму первенства с другим оригинальным томатом, который носит название Черничный.

Чтобы понять, что же такое сорт томата Индиго роуз, составим подробную характеристику и описание этой диковинки, а пока полюбуемся на фото.

Характеристика и описание

Томат сорта Индиго роуз выведен совсем недавно. В 2015 году преподаватель кафедры садоводства Американского университета в штате Оригон Джим Майерс скрестил культурные сорта с фиолетовой окраской и представителей дикой томатной флоры родом с Галапагосских островов и Чили. Результатом явился удивительный сорт с черной окраской.

Его особенности:

• срок созревания – ранний, первые плоды можно попробовать уже через 100 дней, а в жаркое лето и немного раньше;
• сорт томата Индиго роуз можно выращивать в открытом грунте, где он вырастает до 1 м и в теплице, где его высота несколько больше, по отзывам огородников он может вымахать и до полутора метров;
• куст не сильно облиственный, листья обычного типа. Иногда они могут скручиваться – это особенность сорта;
• томат сорта Индиго роуз образует простую кисть, количество плодов в ней от 6 до 8;
• цвет кожицы – черный, но не всегда: если плод прикрыт листьями от солнца, часть его остается розовой – отсюда и его название;
• кожица довольно плотная, что позволяет использовать помидоры Индиго роуз не только в салатах, но и в маринадах и солениях;
• томаты этого сорта неплохо хранятся, вкус у них интересный, очень насыщенный, внутри плод имеет красный цвет;
• помидоры сорта Индиго роуз имеют очень сильный аромат, который чувствуется на расстоянии в несколько метров;
  
• размер плодов сильно зависит от ухода, большинство производителей позиционируют его как коктейльный сорт, но отзывы огородников говорят, что плоды могут быть и больше – до 100 г;
• оригинатор сорта утверждает, что растения этого томата могут выдерживать заморозки до -5 градусов, но отзывы огородников на этот счет неоднозначные.

Чтобы дать полную характеристику и описание томата сорта Индиго роуз, нужно сказать, что он отличается повышенной устойчивостью к фитофторе.

Еще недавно семена томата Индиго роуз можно было найти только у коллекционеров. Теперь их распространяет и фирма Биотехника.

Урожайность у этого сорта средняя, но ценят его не за нее, а за отменный десертный вкус плодов.

Агротехника черноплодных томатов

Селекционеры до сих пор ведут споры о том, пошло ли на пользу растениям приобретение такого необычного цвета. Среди некоторых из них бытует мнение о низкой всхожести семян этого сорта, медленный рост, длительный период созревания и плохую устойчивость к заболеваниям, хотя отзывы огородников зачастую говорят обратное.

Совет! Чтобы узнать истину проще всего посадить томаты Индиго роуз у себя на огороде и проверить все опытным путем.

Но прежде придется вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Выращивание рассады этих томатов не имеет особенностей.

• Проводим подготовку семян: обрабатываем их протравителем – марганцовкой в концентрации в 1% или раствором фитоспорина. Чтобы не переживать по поводу всходов, лучше всего семена томатов сорта Индиго роуз прорастить. Делаем это после замачивания в стимуляторе роста, которое проводим по инструкции к выбранному препарату.
• Проращивание лучше всего осуществлять во влажных ватных дисках.
  
  Для успешного проращивания нужны тепличные условия: постоянная высокая температура и повышенная влажность.
• Наклюнувшиеся семена высеваем в грунт для томатов и держим в тепле до появления всходов, не давая пересыхать почве. Чтобы растения не тратили время на адаптацию после пикировки лучше посадить их сразу в отдельные стаканчики.
• Проклюнувшиеся петельки – сигнал о том, что всходам нужен свет. Переносим их в самое светлое место, чтобы рассада не вытягивалась.
• Содержим всходы при температуре в 18 градусов в ночное время и около 22 градусов – в дневное.
• Полив нужен редкий, но достаточный, чтобы почва в горшочке промокла полностью.
• Для лучшего роста 2 раза подкармливаем ростки слабым раствором минеральных удобрений: в фазе 2-3 настоящих листьев и еще через 2 недели.

Важно! К высадке рассада томата Индиго роуз готова в возрасте 50 дней.

Уход после высадки

Схема посадки для этого сорта обычная: 40-50х60 см. Дальнейший уход заключается в следующем.

• Поливы. Томат Индиго роуз считается засухоустойчивым сортом, поэтому полива раз в неделю теплой водой ему вполне достаточно. Но это при условии мульчирования почвы органическими материалами.
• Подкормки. Они стандартные: первую поводят через 2 недели после укоренения рассады, последующие – раз в декаду. Используют полное минеральное удобрение, добавляя к нему в период плодоношения золу как источник калия. Заболевание вершинной гнилью на томатах этого сорта замечено не было, но на супесях и песчаных почвах лучше провести однократную подкормку кальциевой селитрой в момент формирования завязей на второй кисти. Поможет увеличить урожай и опрыскивание раствором борной кислоты в момент цветения томатов. Их проводят 2 раза.
• Формирование. И в открытом грунте, и в теплице томат сорта Индиго роуз нуждается в пасынковании и подвязке. На юге можно удалить пасынки до первой кисти, севернее – томат формируют в 2 стебля, удаляя все остальные пасынки.

Несколько слов о сборе урожая. Полностью спелыми помидоры сорта Индиго роуз становятся тогда, когда они приобрели характерный для этого сорта цвет и стали немного мягкими. Многие огородники срывают помидоры, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом.

Вот как можно выращивать томаты этого сорта без пасынкования:

Если есть желание не только употреблять вкусный овощ, но и лечиться им – сорт томатов Индиго роуз – лучший выбор.

Отзывы

Светлана, г. Смоленск

Сажала томаты Индиго роуз семенами, полученными от коллекционера Редько Валентины Владимировны. Что можно о них сказать? Они действительно такого черного цвета, как на картинках, небольшие розовые пятнышки на затененных местах совсем не портят впечатление. Вкус интересный, но только у полностью спелых плодов, а поспевают они достаточно долго. Урожайность была средней. Рост кустиков около 60 см. Возможно, на бедной почве им просто не хватило питания. Особенно томаты не пасынковала, но загущенными посадки не были. По поводу экстремальной морозостойкости: проверить ее не удалось, так как растения заболели фитофторой одними из первых, несмотря на обработки. Год был сырой и холодный, а росли они в открытом грунте. Сажать эти томаты я все же рекомендую – возможно, именно на вашем огороде они проявят себя во всей красе, а польза от них большая.

Дмитрий, г. Запорожье

Сажаю много сортов томатов. Экзоты – в фаворе. Индиго роуз мне очень нравится: вкусный, неприхотливый, ничем не болеет. На мой взгляд, это самый ароматный сорт помидор. Когда приношу ведро с черными томатами домой, то пахнет на всю кухню. По моему мнению, этот томат относят к раннеспелым сортам ошибочно, у меня он поспевает только через 90 дней после высадки рассады. Но в целом сортом доволен, рекомендую всем.

отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта

Томат Индиго роз: отзывы, фото, урожайность, характеристика и описание сорта которого представлены в нашей статье, очень востребован среди большинства садоводов. Далее в статье вы сможете изучить описание и характеристику сорта и плодов, узнать его достоинства и недостатки, а также ознакомиться с фото и отзывами тех огородников, которые уже выращивали сорт томата Индиго Роз.

Характеристика и описание сорта

Томат Индиго Роз:

Характеристика плодов

Плоды томата Индиго Роз:

Фото

Далее представлены фото томатов сорта Индиго Роз:

Достоинства и недостатки

Как и у любого сорта томатов, у помидор Индиго Роз есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Применение

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Индиго Роз

Отзывы, кто сажал

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Индиго Роз. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Анна, г.Воронеж

Светлана, г.Смоленск

Дмитрий, г.Запорожье

Светлана, г.Краснодар

Андрей, г.Ульяновск

Маргарита, г.Екатеринбург

Валентина, г.Севастополь

Дмитрий, г.Москва

Ирина, Ростовская область

семена Томат Индиго Роз, 20 шт, Биотехника

Сорт Томатов Индиго Роуз: внешние особенности, характеристики, плюсы и минусы. Правила выращивания.

Откуда взялись томаты темного цвета

Многие огородники считают, что черные томаты – плод генной инженерии и являются трансгенным продуктом. На самом деле это не соответствует истине. Действительно, в природе у растений практически нет гена, отвечающего за черный цвет плодов. Зато есть 6 других генов, формирующих окраску помидоров. Действуя совместно, они продуцируют вещества, определяющие их цвет:

• хлорофилл – присутствует в любом зеленом плоде;
• ликопин – именно он придает томатам красный цвет;
• каротиноиды, больше всего их в моркови и тыкве, но немало и в помидорах;
• антоцианы – придают соответствующий цвет свекле и другим фиолетово окрашенным овощам. Именно они вкупе с остальными дают томатам оригинальный темный цвет.

Важно! Черный томат Индиго роуз является результатом скрещивания томатов фиолетового цвета и некоторых диких видов помидоров, к генно-модифицированным овощам отношения не имеет.

Характеристика и описание сорта

Томат Индиго Роз:

Характеристика томата

Несмотря на то, что данный гибрид томата был выведен сравнительно недавно, он уже завоевал свою популярность среди садоводов. Помимо красивого и необычного цвета, данный сорт имеет и другие отличительные характеристики.

Урожайность и плодоношение

В описании сорта томатов Индиго Роуз указано, что он относится к среднеспелым разновидностям. В среднем созревание происходит примерно через 3-4 месяца после посадки.

Важно! Рекомендуется собирать помидоры только тогда, когда они будут максимально темного оттенка и мягкими на ощупь.

Этот сорт томатов отличается высокой урожайностью. С 1 куста можно получить до 7-8 кг томатов, а с 1 кв. м урожайность может доходить до 20 кг.

Индиго Роуз можно выращивать в любом регионе страны. В южных регионах – на открытом грунте, а в северных широтах – в тепличных условиях. Урожайность томатов зависит, главным образом, от света и тепла. При выращивании в теплицах при раннем высаживании плоды будут созревать раньше и иметь большие размеры. В условиях открытого грунта размеры томатов будут меньше.

Создатель гибрида утверждает, что данный сорт имеет морозостойкие свойства и может выдерживать заморозки до — 5 °С.

Область применения плодов

Благодаря своему уникальному вкусу, томаты Индиго Роуз идеально подходят для салатов и употребления в свежем виде. Кроме этого, из них можно делать консервации, они отлично сохраняют форму.

Антоциан придет томатам иммуностимулирующее и бактерицидное действие. Хорошо помогают при снижении веса.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Гибридное происхождение сорта обеспечило ему высокий уровень устойчивости к разным заболеваниям. В частности, данный помидор не заражается серой гнилью, фузариозом и вершинной гнилью. Томат Индиго Роз имеет высокую стойкость к фитофторе.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт томатов, помидоры Индиго Розе имеют свои преимущества и недостатки. Именно они придают всем сортам свои особенные характеристики и обеспечивают предпочтение садоводов.

Среди преимуществ сорта можно назвать:

1. Высокий уровень урожайности.
2. Необычный цвет и яркий вкус.
3. Польза от употребления.
4. Неприхотливость в уходе.
5. Морозостойкость.

Недостатками Индиго Роуз считаются:

• Долгий срок созревания.
• Малый срок сохранности в свежем виде.
• Необходимость пасынкования и правильного формирования кустов.

Применение

Роза Индиго станет украшением любого блюда. Помидоры имеют хороший сладковатый вкус, сочные и мясистые, а выглядят очень эффектно. Они содержат в себе большое количество питательных веществ, поэтому их лучше всего употреблять в свежем виде. При чем рекомендуется их включить в ежедневный рацион людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Свежие спелые помидоры следует хранить в течение 4-7 дней при t 7-16 С.

Кроме того, плоды можно использовать для приготовления томатных заготовок, таких как соки, пасты, соусы и пр. Однако, для консервирования целиком эти помидоры не подходят, поскольку у них слишком тонкая шкурка.

Статья по теме:

Чем и когда нужно опрыскивать томаты, чтобы сберечь и повысить урожай

Достоинства и недостатки

Как и у любого сорта томатов, у помидор Индиго Роз есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Агротехника черноплодных томатов

Селекционеры до сих пор ведут споры о том, пошло ли на пользу растениям приобретение такого необычного цвета. Среди некоторых из них бытует мнение о низкой всхожести семян этого сорта, медленный рост, длительный период созревания и плохую устойчивость к заболеваниям, хотя отзывы огородников зачастую говорят обратное.

Совет! Чтобы узнать истину проще всего посадить томаты Индиго роуз у себя на огороде и проверить все опытным путем.

Но прежде придется вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Выращивание рассады этих томатов не имеет особенностей.

• Проводим подготовку семян: обрабатываем их протравителем – марганцовкой в концентрации в 1% или раствором фитоспорина. Чтобы не переживать по поводу всходов, лучше всего семена томатов сорта Индиго роуз прорастить. Делаем это после замачивания в стимуляторе роста, которое проводим по инструкции к выбранному препарату.
• Проращивание лучше всего осуществлять во влажных ватных дисках.
  
  Для успешного проращивания нужны тепличные условия: постоянная высокая температура и повышенная влажность.
• Наклюнувшиеся семена высеваем в грунт для томатов и держим в тепле до появления всходов, не давая пересыхать почве. Чтобы растения не тратили время на адаптацию после пикировки лучше посадить их сразу в отдельные стаканчики.
• Проклюнувшиеся петельки – сигнал о том, что всходам нужен свет. Переносим их в самое светлое место, чтобы рассада не вытягивалась.
• Содержим всходы при температуре в 18 градусов в ночное время и около 22 градусов – в дневное.
• Полив нужен редкий, но достаточный, чтобы почва в горшочке промокла полностью.
• Для лучшего роста 2 раза подкармливаем ростки слабым раствором минеральных удобрений: в фазе 2-3 настоящих листьев и еще через 2 недели.

Важно! К высадке рассада томата Индиго роуз готова в возрасте 50 дней.

Уход после высадки

Схема посадки для этого сорта обычная: 40-50х60 см. Дальнейший уход заключается в следующем.

• Поливы. Томат Индиго роуз считается засухоустойчивым сортом, поэтому полива раз в неделю теплой водой ему вполне достаточно. Но это при условии мульчирования почвы органическими материалами.
• Подкормки. Они стандартные: первую поводят через 2 недели после укоренения рассады, последующие – раз в декаду. Используют полное минеральное удобрение, добавляя к нему в период плодоношения золу как источник калия. Заболевание вершинной гнилью на томатах этого сорта замечено не было, но на супесях и песчаных почвах лучше провести однократную подкормку кальциевой селитрой в момент формирования завязей на второй кисти. Поможет увеличить урожай и опрыскивание раствором борной кислоты в момент цветения томатов. Их проводят 2 раза.
• Формирование. И в открытом грунте, и в теплице томат сорта Индиго роуз нуждается в пасынковании и подвязке. На юге можно удалить пасынки до первой кисти, севернее – томат формируют в 2 стебля, удаляя все остальные пасынки.

Несколько слов о сборе урожая. Полностью спелыми помидоры сорта Индиго роуз становятся тогда, когда они приобрели характерный для этого сорта цвет и стали немного мягкими. Многие огородники срывают помидоры, не дождавшись их полной зрелости, и бывают разочарованы вкусом.

Вот как можно выращивать томаты этого сорта без пасынкования:

Если есть желание не только употреблять вкусный овощ, но и лечиться им – сорт томатов Индиго роуз – лучший выбор.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Помидоры Индиго Роуз отличаются высокой устойчивостью к разным заболеваниям. Несмотря на это, при выращивании томатов необходимо проводить профилактические обработки.

Все растения и вредители быстро привыкают к одному виду препарата. Поэтому рекомендуется чередовать обработки разными средствами.

Наиболее эффективные средства для обработки томатов:

• Фитоспорин;
• Препараты меди;
• Ридомил;
• Квадрис.

Кроме обработки необходимо проверять кусты на наличие заболеваний и вредителей и незамедлительно обрывать пораженные листья. Это поможет своевременно заметить болезнь и не допустить ее распространения.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирают плоды тогда, когда они обретают характерный сине-чёрный цвет и становятся слегка мягкими. Приходится этот период на 75-й день вегетационного цикла, но бывает и позже — всё зависит от климатической зоны выращивания. Благодаря прочной кожице плоды достаточно хорошо транспортируются и хранятся. Для этого их укладывают плодоножками вверх в деревянных ящиках или же контейнерах и размещают в тёмном помещении с температурой +5…+12°С. В таких условиях можно сохранить плоды до 3 месяцев.

Знаете ли вы? В томатном соке содержится более 20 витаминов, которые активно поддерживают иммунитет.

Особенности выращивания

Посмотрите видео! Cорт томата Индиго Роз

Советы по употреблению

Благодаря своеобразным вкусовым качествам томат подходит для употребления как в свежем, так и в термически обработанном виде, в том числе консервированном. Блюда, приготовленные из данного вида помидоров, приобретают экзотический вид, так как овощ не теряет цвета при обработке. Но, учитывая богатый витаминный состав, рекомендуют отдать предпочтение свежему томату. Регулярное употребление помидоров Индиго Роуз значительно снижает риск возникновения сосудистых заболеваний.

Селекционные работы не имеют границ, а томаты Индиго Роуз стали этому лишь подтверждением. Сорт достаточно новый, и это не помешало ему стать популярным и востребованным видом, а всё благодаря необычному окрасу и уникальному составу. Следуйте вышеуказанным рекомендациям и выращивайте чёрные помидоры на своём дачном участке.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Сорт Индиго роуз одинаково хорошо растет и в открытом грунте, и в теплице. В северных областях предпочтительнее выращивать этот томат в теплице, чтобы растение не переохлаждалось.

В целом отзывы садоводов и фермеров говорят о том, что при должном уходе Индиго роуз дает неплохую урожайность как в теплице, так и на грядке.

описание и характеристики, особенности посадки и выращивания, болезни и вредители, достоинства и недостатки

Основные характеристики сорта:

• Авторы: Джим Маерс, университет Орегона, США
• Появился при скрещивании: культурные томаты х дикие виды из Чили и Галапагосских островов
• Синонимы названия: Indigo Rose, Индиго Роз, Индиго Розе
• Категория: сорт
• Тип роста: детерминантные
• Назначение: универсальный
• Срок созревания: среднеспелый
• Сроки созревания, дней: 95 — 100
• Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
• Размер куста: высокорослый

Посмотреть все характеристики

Сорт томатов Индиго Роуз также известен под наименованиями Indigo Rose, Индиго Роз или Индиго Розе, относится к категории универсальных. Его плоды успешно применяют для консервирования и нарезки салатов, они не склонны к растрескиванию. Выращивание производится в теплицах или в открытом грунте.

История выведения

Сорт выведен специалистом из университета Орегона в США Джимом Маерсом. Он был получен при скрещивании культурных томатов с дикими видами из Чили и с Галапагосских островов. Селекционные испытания были завершены в 2015 году.

Описание сорта

Сорт развивается по детерминантному типу, достигая в высоту 150 см. Считается высокорослым. Облиственность слабая, стебли опушенные, бледно-зеленые.

Основные качества плодов

Томат с блестящей кожицей красно-фиолетового цвета дает плоды средних размеров, округлые, правильной формы, без ребристости. Помидоры собраны в компактные кисти по 4-6 штук в каждой. Мякоть под кожицей плотная, ярко-красная.

Вкусовые характеристики

Плоды по вкусу оцениваются как превосходные. Они сладкие, с едва заметной томатной кислинкой.

Созревание и плодоношение

Сорт среднеспелый, созревает за 95-100 дней. Сроки сбора урожая растянуты с середины августа до середины сентября.

Урожайность

Показатель сборов до 12 кг/м3 позволяет отнести томаты Индиго Роуз к высокоурожайным.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

В условиях Среднего Поволжья посев на рассаду происходит со 2 декады марта. Переносить растения на постоянное место можно через 55-60 дней. В открытый грунт можно переносить томаты ближе к началу июня.

Основные этапы выращивания рассады в домашних условиях

Основные методы подготовки: прогревание, обеззараживание, замачивание в стимуляторах роста, барботирование, закаливание, проращивание. Эти техники нацелены на разные результаты и имеют различное назначение.

По мнению специалистов, предварительное замачивание способно повысить урожайность на 30%. Длительность замачивания определяется в зависимости от используемого раствора и качества семян.

Землю для посадки томатных семян дома не следует брать с огорода. Грунт для рассады помидор должен обладать хорошей воздухопроницаемостью, обеспечивать необходимый уровень влажности, а уровень кислотности pH должен составлял около 6,5 единиц.

Схема посадки

Проще всего выращивать эти томаты, размещая из в теплице или на грядке квадратами 50×50 см.

Выращивание и уход

Растения не слишком требовательны к уходу. Выращивая Индиго Роуз, можно обойтись без пасынкования, подвязка кустам необходима, поскольку они могут достигать 1,5 м в высоту. Под весом зрелых плодов без опоры кусты просто ломаются.

В теплице рекомендуется поддерживать температуру не ниже +24 градусов по Цельсию. В открытом грунте выращивание возможно в тех же условиях. Кусты не слишком влаголюбивы, требуют редкого полива — не чаще 1 раза в течение недели. Размещать их нужно на ярком солнце, не притеняя, чтобы обеспечить сорту нормальное вызревание, защитить его от вредителей и грибковых инфекций. В теплице, помимо хорошей освещенности, необходимо обеспечить оптимальный режим проветривания для удаления конденсата.

Кустам для хорошего роста и развития требуется регулярная подкормка. Почву предохраняют от огрубения грунта, засыпая ее слоем мульчи на основе природных материалов. Полив проводят путем орошения, чтобы не размывать поверхностный слой почвы. Минеральные подкормки требуют 4 раза в течение сезона. После высадки рассады, перед образованием цветоносов, при завязывании плодов и за 14 дней до их сбора.

Хорошо работают комплексные подкормки на основе азота, калия и фосфора. Первое удобрение вносят спустя 2-3 недели после посадки. В этот период лучшим выбором станет монофосфат калия. Следующими вносят азотные удобрения.

При обильном приросте зеленой массы томатам Индиго Роуз может требоваться разреживание. Обычно это происходит при чрезмерном насыщении почвы азотом. В этом случае проводится как пасынкование, так и удаление поверхностных листьев, перекрывающих солнечные лучи. Работу следует вести вручную, чтобы избежать возможного переноса инфекций через садовый инструмент.

На каждой стадии роста растению необходимы различные микроэлементы. Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства: йод, дрожжи, птичий помет, яичную скорлупу.

Важно соблюдать норму и период подкормки. Это касается и народных средств, и органических удобрений.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Индиго Роуз устойчив к фитофторозу. Обладает иммунитетом к серой гнили. От остальных болезней нужны профилактические санитарные обработки растворам на основе медного купороса или химическими фунгицидами. Сбор вредителей производится вручную, от гусениц можно выполнить опрыскивание соответствующими инсектицидами.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей

При выращивании томатов в теплице часто возникают заболевания из-за нарушения температурного режима и излишней влажности. Самые распространенные болезни – грибковые (фитофтороз, кладоспориоз, гнили).

Борьба с заболеваниями и вредителями томатов на открытых участках бывает довольно сложной. Это связано с тем, что пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Сорт хорошо переносит экстремальное снижение температуры. Выдерживает заморозки до −2 градусов. Индиго Роуз засухоустойчив, прекрасно подходит для жаркого климата без высокого уровня влажности.

Обзор отзывов

По отзывам овощеводов, томат, заявленный как самый темный из фиолетовых, вполне подходит для высадки в открытом грунте даже в условиях Подмосковья. Отмечается отличная всхожесть — по наблюдениям покупателей, она достигает 100%. По опыту дачников, формировать куст следует в 2-3 стебля. Плоды набирают цвет постепенно, приобретая глубокий тон индиго.

Некоторые неудобства доставляет процесс сбора урожая. Спелость томата необычной окраски поначалу определяется с трудом. Появление насыщенного шоколадного оттенка у кожицы можно считать сигналом к сбору урожая. При нехватке солнечного света томаты имеют красноватый оттенок.

Снимать помидоры с веток можно и до наступления полной зрелости. Завершив сбор в конце октября, можно оставить зеленые плоды для дозревания. В этом случае по отзывам дачников, хранить урожай можно до декабря.

Полевой помидор «Indigo Pear Drops» — среднеранний сорт с небольшими грушевидными фруктами — – Garden Seeds Market

GardenSeedsMarket присутствует на рынке уже более десяти лет и с начала своей деятельности уделяет самое пристальное внимание качеству своей продукции. За это время у нас появились десятки тысяч довольных клиентов со всего мира. Перед тщательной упаковкой и отправкой заказчику, продаваемые нами семена проходят многоступенчатый контроль качества. Наши товары имеют многочисленные сертификаты и соответствуют самым высоким стандартам стран Европейского союза. Наши сотрудники являются опытными садоводами, которые ответят на любой ваш вопрос!

Каково происхождение наших семян?

Все продаваемые в нашем магазине семена мы получаем от лучших производителей Европейского союза. За долгие годы сотрудничества мы выработали соответствующие условия работы, которые позволяют нам предлагать всегда свежие и тщательно проверенные партии семян. Отсутствие в алгоритме нашей работы посредников позволяет нам избегать старых, месяцами лежащих на складских полках товаров, а также гарантирует минимальную цену за товар самого высокого качества.

Процесс контроля качества

Все семена проходят четырехступенчатый процесс контроля качества.

ПЕРВЫЙ ЭТАП предполагает тщательный отбор производителей и контроль их предприятий, в том числе зарубежных. Растения проверяются не только в начале периода их роста, но также на стадии их цветения и плодоношения. На этом этапе важно обеспечить пространственную изоляцию, что гарантирует нам в будущем получение необходимых морфологических характеристик конкретных сортов, таких, как цвет, высота, форма.

ВТОРОЙ ЭТАП заключается в проведении точных исследований в лабораторных условиях. Благодаря применению высококачественного оборудования, а также наличию высококвалифицированных кадров наши поставщики выполняют более 30 000 анализов качества в год. Если какие-либо из семян не соответствуют требованиям, их подвергают таким технологическим процессам, как сушка, чистка, исправление и новое исследование.

ТРЕТИЙ ЭТАП предполагает посев семян на контрольных участках. Благодаря этому мы получаем точную информацию об их всхожести, которая должна быть на соответствующем высоком уровне. Одновременно на этом этапе проверяется соответствие сорта его описанию.

ЧЕТВЕРТЫЙ ЭТАП проводится уже на наших складах и заключается в выбраковке семян, которые залежались на полках, и замене их свежим товаром. Каждая пачка маркируется соответствующим номером партии, а также сроком пригодности к севу.

Все эти четыре этапа позволяют нам с уверенностью утверждать, что продаваемые нами семена соответствуют самым высоким стандартам и без проблем проходят все возможные проверки.

Награды и отличия

Продаваемые нами семена много раз удостаивались высоких оценок. Они получали десятки золотых медалей, а также награды за высокое качество и применяемые инновационные методы. Вот некоторые из них: ТОП ИННОВАЦИЯ (июнь 2015), ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКИ В ПОЗНАНИ (2015), ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЛИДЕР КАЧЕСТВА (2014), КРЕСТЬЯНИН – ФЕРМЕР ГОДА 2014.

Кроме того, мы два года подряд становились обладателями сертификат ИДЕАЛ БИЗНЕСА.

Всхожесть

Мы продаем посевной материал только самого высокого качества. Однако растения – это живые организмы и их всхожесть зависит от целого ряда условий, таких как температура, вид почвы, влажность и частота полива, время сева, применение удобрений, использование средств защиты растений, атмосферные факторы. Мы обеспечиваем помощь в сборе соответствующей информации о культуре, однако не берем ответственности за растения, если им не были обеспечены соответствующие условия.

Томат черника характеристика и описание сорта

Томат Черника: характеристика и описание сорта

Иногда хочется поэкспериментировать и посадить на даче знакомые овощи, но необычных размеров, окрасов. И зачастую потом новинка становится любимым сортом, которым гордишься и с удовольствием угощаешь гостей.

Описание

Томат Черника принадлежит к раннеспелым индетерминантным сортам. Период от прорастания семян до созревания помидоров составляет приблизительно 95-100 дней. Кусты вырастают довольно высокими, требующими подвязки и пасынкования. Кисти на ветках вырастают простые и длинные, поникающего вида. На одной кисти может сформироваться 6-8 круглых помидор. Томаты сорта Черника созревают плотные, с блестящей кожицей, массой примерно 150-180 г (как на фото).

У спелых помидор темно-бордовый оттенок характерен и для кожицы, и для мякоти. Отличаются приятным сладковатым насыщенным вкусом. Отличительная черта томата Черника – высокая устойчивость к заболеваниям.

Достоинства индетерминантного помидора Черника:

• постоянное образование бутонов способствует завязыванию новых плодов;
• несложная процедура формирования куста томата сорта Черника;
• растянутый период плодоношения. Лакомиться свежими помидорами возможно очень долго. При выращивании сорта Черника в теплице можно будет собирать урожай еще в конце октября;
• особенности роста томата позволяют существенно экономить площадь участка или теплицы.

Необходимо отметить и некоторые недостатки:

• не подходит для выращивания на открытой почве в зонах с коротким теплым сезоном;
• поздний срок созревания овоща (с конца июля-начала августа).

Помидор сорта Черника можно отнести к инновационным, благодаря непривычной окраске плодов. Томаты имеют насыщенный темно-синий цвет, который приобрели благодаря наличию в овоще особого фиолетового пигмента антоциана. Это вещество также в значительных количествах содержится в чернике, баклажанах, черной смородине.

Полезные свойства антоциана:

• благодаря бактерицидному действию, уничтожаются многие виды болезнетворных бактерий;
• является мощным антиоксидантом;
• укрепляются стенки капилляров и проявляется противоотечное действие;
• помогает иммунной системе человека противостоять вирусам и болезням.

Особенности выращивания

Томат Черника обычно плодоносит до конца октября. Поэтому в южных областях возможно высаживать помидоры и в открытый грунт, и в теплицу. А в более холодных регионах имеет смысл выращивать сорт Черника только в теплице.Читайте также:  Томат Ямал 200: отзывы, фото

Выращивание рассады

Семена томата Черника для получения рассады высаживают в 20-х числах марта. Семена раскладывают на увлажненной поверхности грунта ровными рядами и присыпают тонким слоем земли (примерно 4-6 мм). Чтобы избежать высыхания грунта, рекомендуется накрыть контейнер полиэтиленовой пленкой.

До прорастания сеянцев следует поддерживать постоянную температуру на уровне +22-23˚ С. Когда прорастут первые сеянцы сорта Черника, можно пленку снять.

Совет! Как только появятся первые два листика (через пять-шесть дней), можно рассаживать сеянцы в отдельные стаканчики.

Проделывать процедуру надо очень аккуратно, чтобы не повредить ростки.

Чтобы закалить рассаду томатов Черника перед посадкой в открытый грунт, рекомендуется за две недели до пересаживания понизить температуру до + 19˚ С. При перевозке надо по возможности оберегать ростки – лучше накрыть томаты Черника пленкой. Нельзя перевозить помидоры в «лежачем» положении.

Грунт для томатов подготавливают заранее. Лучшими «бывшими жильцами» для помидор считаются капуста и огурцы, фасоль, кукуруза. Высаживают рассаду Черника в специально подготовленные лунки, на дно которых насыпают питательный состав. Для каждой лунки потребуется пол-литра компоста, 2 ч. л. суперфосфата, по 1 ч. л. мочевины и сульфата калия. После посадки рассаду поливают.

Важно! После каждого полива рекомендуется проводить окучивание куста. И тогда уже через некоторое время томат Черника будет расти на гребне.

В дальнейшем стебли помидор при поливе не будут намокать, что значительно снизит вероятность вирусных заболеваний.

В ряду между томатами выдерживается расстояние в 50-55 см, а между рядами — 70 см.

Для обустройства опоры формируют шпалеры. По краям ряда устанавливаются столбы и между ними натягивается проволока. Роль опоры для томата выполняет натянутая веревка, к ней подвязывается помидорный стебель и вдоль нее он растет.Читайте также:  Томат Примадонна

Первый раз стебель томата сорта Черника привязывается к веревке под 2-3 листиком. Как только стебель вырастает до верхней проволоки, его перебрасывают через нее и опускают вниз под углом 45˚, подвязывая к соседним стеблям.

Подкормка томатов

В разное время вегетации применяют различные питательные смеси. До завязывания помидоров (на первой-второй кисти) используют монофосфат калия. Не рекомендуется применять азотистые удобрения, так как это приведет к наращиванию зеленой массы.

А уже при росте завязи помидор, рекомендуется использование азотсодержащих смесей. В состав подкормки должны входить азот, фосфор, калий в равных количествах.

Когда начнут созревать плоды Черники, желательно изменить количественный состав минеральной смеси. Азот, фосфор и калий применяется в соотношении 1:3:9.

Важно! Проводя подкормку, необходимо учитывать плодородие земли, ее структуру.

Подкармливать томаты надо обязательно с учетом состояния растения. Так, если помидор сорта Черника активно растет, но слабо цветет, необходимо исключить азот из минеральной смеси и добавить фосфорные удобрения. Используются подкормки не чаще, чем раз в две недели.

Полив

Важно при поливе томатов Черника придерживаться регулярности. Причем надо избегать попадания воды на стебли и листья.

Важно! Избежать резких перепадов влажности почвы можно путем мульчирования поверхности грунта. Для этого почву покрывают слоем сена, соломы.

В середине лета надо проводить более обильные поливы. Из-за того, что температура воздуха и почвы повышается, то томатам требуется больше воды.

Не снижается объем поливов и при созревании плодов, так как индетерминантный сорт Черника постоянно цветет и на нем завязываются плоды.

Формирование куста

В открытом грунте при формировании кустов томата сорта Черника особых правил не придерживаются, за исключением обрыва нижних листьев. Однако совсем не заниматься формированием помидора нельзя. Так как пасынки способны вырастать изо всех пазух листьев, в итоге может получиться большая ненужная масса зелени.Читайте также:  Томат Малиновое чудо: характеристика и описание сорта

В конце августа рекомендуется остановить рост основного ствола. Для этого подрезают верхушку помидора. Если рост томата не остановить, то плоды могут не вызреть. Когда лучше прищепить верхушку стебля решается индивидуально, исходя из месторасположения участка (климатической зоны).

При выращивании сорта помидор Черника в теплице, придерживаются другого правила. Во время роста помидора обрываются все боковые ветви и пасынки. Остается только центральный ствол. Эти операции проводят в связи с тем, что ненужные пасынки поглощают питательные вещества, тем самым замедляя рост основного стебля. Также лишние ветви и листья образуют ненужное загущение, что может привести к возникновению грибковых заболеваний (как на фото).

Обязательно надо выращивать новые сорта овощей. Так можно познакомиться с нестандартными растениями и разнообразить растительный мир дачи. Тем более что томат Черника выращивается по стандартной помидорной схеме.

Отзывы дачников

Мария Новак, Ростовская обл. Очень уж необычный сорт Черника. Но детям понравились помидоры – приятный сладковатый вкус. Особых сложностей с уходом не было, выращивала в открытом грунте. Выращивала эти помидоры в прошлом году. Сорт Черника не понравился – долго вызревает. Остальные уже успели съесть, а этот только начинал фиолетовым цветом покрываться. Цвет, конечно, удивлял всех. Больше сорт не буду высаживать. Семен Косов, г. Екатеринбург Нам помидоры сорта Черника понравились, хорошо навязались, хотя лето было не теплое. Красивые кусты, будем дальше выращивать.

fermilon.ru

Урожайность, характеристика и описание сорта томата Черника

Томат Черника являет собой инновационный сорт помидоров с уникальным черничным окрасом плодов. Помидоры такого сорта отличаются от своих сородичей насыщенным темным сине – черным цветом.

Такой необычный окрас плоды приобрели благодаря наличию в их составе специальных фиолетовых пигментов. Но не только цветовой гаммой отличаются данные сорта от своих красных сородичей. Такие помидоры имеют в своем составе вещество антоциан, именно антоцианы придают плодам весьма необычную окраску. Эти вещества в больших количествах содержаться в таких плодах как черника, баклажаны, черная смородина.

В помидоры антоцианы попадают двумя способами:

1. С помощью генной инженерии.
2. С помощью селекции, методом естественного отбора.

Наша разновидность томатов Черника, к счастью, не имеет никакого отношения к генно-модифицированным продуктам. Выведению такого сорта мы обязаны селекционерам из США и в отдельности Джиму Маерсу из Университета в Орегоне, который за основу данного сорта использовал разновидность помидор Индиго Роуз. В результате получился сорт весьма схожий с Индиго Роуз, но с более крупными плодами.

Особенностью такого томата есть очень полезный его состав, а также превосходный сладкий вкус благодаря наличию в нем повышенного содержания сахаров.

Полезные свойства такой разновидности

Помидор Черника обладает целым спектром полезных веществ, это:

1. Огромное количество антиоксидантов, которые очищают организм изнутри.
2. Антоцианы укрепляют иммунную систему человека, укрепляют стенки кровеносных сосудов, являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Витамин А в составе плодов отлично укрепляет зрение.
4. Ликопин является отличной профилактикой злокачественных новообразований.

Преимуществом данного сорта является также его неприхотливость в уходе и устойчивость к разного рода вредителям и заболеваниям

Характеристика данной сортовой разновидности

Такой черничный помидор относится к раннеспелым сортам. Это индетерминантный сорт.

Кусты довольно высокорослые, требуют обязательной подвязки и пасынкования. Облиственность средняя, листочки насыщенного зеленого цвета. На ветках формируются простые и длинные кисти, которые как-бы поникают вниз. На кистях формируется 6-8 плодов. На начальном этапе созревания плоды зеленого цвета и ничем не отличаются от обычных красных сортов помидор. Но, в процессе созревания плоды приобретают темно-бордовую, с ярким синим оттенком окраску. Плоды правильной округлой формы, весом достигают 140-180 гр.

Урожайность высокая. Первые спелые овощи начинают собирать через 90-100 дней после высадки.

Заявленное описание данной разновидности указывает на высокую устойчивость томатов к разным заболеваниям и вредителям.

Данный томат подходит для употребления в свежем виде, а также для переработки. Используют его на кухне как и обычные сорта томатов, в приготовлении разных блюд, соков, кетчупов, соусов. Отлично подходят плоды для консервации.

Также комплект заявленных характеристик такого томата указывает на его неприхотливость в выращивании и уходе, а также на отличные транспортабельные возможности.

Как выращивать

Выращивание данной разновидности происходит по стандартной схеме. Отлично подходит сорт для выращивания в открытом грунте, а также в теплице.

На начальном этапе семена высеивают на рассаду. При появлении первого настоящего листочка их пикируют в отдельные емкости. И после появления нескольких настоящих листиков можно смело высаживать рассаду в открытую почву.

Важно помнить! В открытую почву томаты высаживают после отступления весенних заморозков.

Чтобы раньше получить урожай можно высаживать помидоры в теплицу.

Уход за томатами заключается в естественных мерах, таких как: полив, прополка, рыхление, удаление сорняков, и, по необходимости, удобрение.

Сорт томатов Черника порадует вас и ваших близких не только весьма необычным окрасом, но и превосходными вкусовыми качествами.

dachamechty.ru

Характеристика и описание томата «Индиго черника»

Иногда хочется на своем дачном участке вырастить какой-нибудь привычный овощ, который будет кардинальным образом отличаться своим окрасом или размером. Томат Индиго черника – эксклюзивный и необычный вид помидоров с уникальным черничным цветом плодов.

В помидорах находится огромное количество антоциана, именно он придает ягодам насыщенно фиолетовый цвет. Гибрид никаким образом не относится к генно-модифицированным овощам, а был выведен путем селекции Джимом Маерси, который взял за основу сорт Индиго Роуз. В результате получились похожие по окрасу плоды, однако их размер был намного больше.

Характеристика томатов Индиго черника

Сорт относится к раннему, индетерминантному виду томатов. Период созревания ягод начинается на 105 день, после высевания посевочного материала в почву. Растения вырастают довольно высокими с небольшим количеством листовых пластин. Из-за высокого роста, рассаду необходимо вовремя пасынковать и подвязывать к прочной конструкции.  Плодоносная кисть – простая, удлиненная. Чаще всего на ней формируется от 5 до 9 томатов. В момент полного созревания, помидоры приобретают темно-фиолетовый окрас. Кожура у томатов Индиго черника довольно плотная, упругая и блестящая. Средний вес созревшего помидора 140-170 г. Мякоть плотная, не водянистая и имеет насыщенный сладковатый вкус.

Преимущества сорта

•        регулярное цветение томатов, которое приводит к постоянному формированию новых плодов;
•        затяжной период созревания ягод, позволит садоводам наслаждаться экзотическим вкусом помидоров практически до конца сентября;
•        благодаря высокому росту растений и компактным кустам, огородники могут существенным образом сэкономить посадочную площадь на своем участке.

Специалисты выделяют следующие недостатки:

•        томат Индиго черника не подходит для разведения в открытом грунте для тех регионов, где теплый сезон длиться очень недолго;
•        позднее созревание плодов.

Чем полезны черные помидоры?

Опытные садоводы относят этот сорт к инновационному виду томатов, благодаря нестандартному окрашиванию плодов. Фиолетовый цвет плоды получили из-за большого содержания в ягодах антоциана. Данный пигмент так же есть в черной смородине, черники, йоште и баклажанах. Антоциан обладает такими полезными свойствами:

1.     Антоциан относится к бактерицидным препаратам, что позволяет ему уничтожать многие грибковые и инфекционные палочки в организме человека.
2.     Пигмент относят к группе сильных антиоксидантов.
3.     Благоприятно действует на кровообращения. Антоциан способен укреплять стенки сосудов, а также нормализует уровень свертываемости крови.
4.     Он укрепляет всю иммунную систему человека, которая начинает дополнительно вырабатывать антитела к заболеваниям и вирусам.

Методика выращивания рассады томатов Индиго черника

Сорт предназначен для разведения, как в парниках, так и в открытой почве. Однако при высаживании томатов в открытый грунт, следует учесть тот факт, что плоды начинают созревать только с начала июля по середину сентября.

Совет! Высаживать молодые саженцы рассады следует только после угрозы появления весенних заморозков.

Высевать семена на рассаду начинают за 55 дней до предполагаемой высадки растений в постоянную среду обитания. Посевочный материал заранее замачивают в теплой воде на несколько суток, потом обеззараживают в 1 % растворе марганца, хорошо высушивают и высаживают в горшочки. Выращивать рассаду можно как в пластиковых стаканчиках, так и больших контейнерах. На первом этапе, рассаду поливают каждые три дня, как только начали появляться первые росточки, полив сокращают до одного раза в семь дней. Подкармливать томаты не стоит.

Важно! Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, томаты Индиго чернику необходимо регулярно переворачивать различными местами к источнику света. Благодаря этой методике, рассада вырастет с хорошим, крепким центральным стеблем.

В период выращивания рассады, садоводы должны внимательно отслеживать температуру и влажность в помещении. Температура в комнате должна быть 20-24С, а влажность – 75 %. Спустя месяц, когда на растениях появятся два истинных листочка, помидоры пересаживают в более большие горшочки. Как только томаты достигли 25 см, растения начинают закаливать. На первоначальном этапе закаливание осуществляется путем проветривания помещения. Спустя 15 дней, растения выносят на балкон на 8-12 часов, далее промежуток времени пребывания на улице постепенно увеличивают до 24 часов.

Пересадка саженцев в постоянный грунт

Почва для помидоров должна быть заранее подготовлена еще с осени. Томаты Индиго черника благоприятно соседствуют с кукурузой, цветной капустой и огурцами. Высаживают растения в небольшие ямки, диаметром 8 см, а глубиною не больше 6 см. Между растениями выдерживается равное расстояние в 45 см, а между траншеями – 75 см. В каждую ячейку добавляют 30 г суперфосфата, 15 г сульфата калия, 20 г мочевины и 500 г компоста. Растение хорошо заглубляется в лунку, присыпается очищенной землею и обильно поливается.

Важно! Так как томаты Индиго черника относятся к влаголюбивому сорту помидоров, то верхний слой грунта лучше замульчировать. Специалисты рекомендуют использовать в качестве мульчи обычную солому или древесные опилки.

После высадки растений в почву, сразу необходимо начать заранее формировать опоры для подвязывания. В начале и конце траншеи с лунками устанавливают большие колышки, которые соединяются между собою прочною проволокою. Около каждой ячейки вбивают небольшие столбики, при помощи шпагата соединяют их с проволокой. Каждые семь дней рассаду аккуратно оборачивают вокруг шпагата, тем самым фиксируя помидоры.

Важно! Первое обертывание помидоров вокруг шпагата осуществляется под вторым листком. Если высота растений достигла проволоки, то помидоры перебрасывают через нее и подвязываются уже к соседним растениям под углом 40˚.

Подкормка рассады

За весь период вегетации, опытные дачники применяют огромное количество различных питательных добавок. До появления первых завязей на плодоносной кисти дачники советуют регулярно подкармливать томаты Индиго чернику препаратами с большим содержанием калия. В момент бурного развития листвы не рекомендуется использовать азотные смеси, так как это приведет к образованию дополнительных листовых пластин.

Когда на помидорах появились завязи, огородники советуют вводить смеси с высоким содержанием азота, калия и фосфора (1:1:1). В момент созревания плодов используют такую же смесь, однако ее минеральный состав должен быть равен такой пропорции 1:2:6.

Томат Индиго Черника – весьма необычный сорт, который обладает чудотворными и профилактическими действиями на весь организм человека. Ягоды идеально подходят для диабетиков и аллергиков, так как в томатах практически отсутствует красный пигмент. Благодаря нестандартному виду и отменным вкусовым качествам, помидоры часто используют как в сыром виде, так и консервируют целиком. Из них получаются хорошие соки, заправки, кетчупы и томатные пасты.

Отзывы

Ольга, 36 лет, г. Запорожье

Очень люблю сорта черных помидоров. Два года назад выращивала на своем участке сорт Индиго Роуз, а в прошлом году решила еще дополнительно посадить Томаты Индиго чернику. По вкусовым ощущениям они практически идентичны, единственное отличие – размер плодов. У сорта «Индиго черника» плоды немного крупнее, чем у помидоров «Индиго Роуз». Сложностей при выращивании черных помидоров не обнаружила. За весь период разведения, томаты не болели. Больше всего помидоры пришлись по вкусу детям, они были в восторге от такого необычного окраса. Буду продолжать выращивать черные томаты. Рекомендую.

osortah.ru

Описание и особенности культивирования сорта томата Черника

Томат Черника — результат продолжения селекционной работы по получению помидор с фиолетовой окраской. Сорт с ранним сроком созревания отличается фиолетовой окраской плодов, отличными вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям.

Преимущества сорта

Сорт томата Черника принадлежит разработке профессора кафедры садоводства Джима Маерса в университете штата Орегона (США). В качестве исходного материала был использован первый сорт с фиолетовой окраской помидор под названием Индиго Роз. Помидор Черника является результатом селекции.

Высокорослое растение относится к индетерминантному типу. В течение вегетационного периода требует удаления лишних побегов, подвязывания к опоре или шпалерам. Сорт с ранним сроком созревания начинает плодоносить через 95-100 дней после появления ростков.

Томаты сорта Черника являются источником природных антиоксидантов, способствующих:

• укреплению кровеносной системы;
• снижению риска развития заболеваний;
• укреплению иммунитета;
• улучшению зрения.

Плоды инновационного сорта своей экзотической окраской обязаны наличию фиолетового пигмента антоциана. Это вещество в значительных концентрациях содержится в чернике.

Антоциановые соединения необходимы взрослому человеку для поддержания здоровья. Потребность в природном пигменте возникает при проживании в регионах с продолжительным летом, в случае генетической предрасположенности к злокачественным новообразованиям.

Сорт Черника отличается постоянным образованием бутонов, которое способствует завязыванию новых томатов. Длительный период плодоношения позволяет постоянно снимать с куста свежие плоды.

Томат не подходит для культивирования в открытом грунте регионов с коротким теплым сезоном из-за позднего срока созревания. Поэтому в холодных областях сорт выращивают исключительно в теплицах.

При культивировании сорта в закрытом грунте лакомиться свежими помидорами можно в конце октября. Особенности роста куста позволяют рационально использовать площадь, отведенную под посадку.

Помидоры Черника имеют круглую форму, глянцевую поверхность. В фазе технической спелости томаты приобретают интенсивный бордовый оттенок, характерный для кожицы и мякоти. Плоды отличаются приятным вкусом. В кулинарии томаты используются для приготовления десертов.

На кусте формируются простые, длинные кисти, в которых созревает 6-8 плодов. Масса томатов составляет 150-180 г. Для сорта свойственна высокая урожайность.

Для помидор характерны фиолетовые плечики, доходящие до половины плода. Зеленые томаты в процессе созревания приобретают темную бордовую окраску.

Характеристика и описание сорта указывают на исключительную устойчивость растений к заболеваниям. В течение вегетационного периода кусты не поражаются фитофторозом.

Агротехника выращивания томата

Залогом хорошего урожая является качество посевного материала. Семена от агрофирмы «Биотехника» выпускаются в любительской упаковке. Отзывы овощеводов свидетельствуют, что описание сорта полностью соответствует заявленным характеристикам.

Посевной материал калиброван, имеет высокий показатель всхожести. Для выращивания рассады используют сотовые контейнеры, в которые засыпают подготовленную почву или субстрат.

Семена раскладывают на увлажненную поверхность грунта ровными рядами и присыпают тонким слоем торфа толщиной 4-6 мм. Чтобы обеспечить парниковый эффект, избежать пересыхания поверхностного слоя почвы контейнер накрывают пленкой до момента проклевывания ростков.

Для равномерного прорастания семян, формирования здоровых сеянцев нужно поддерживать постоянную температуру на уровне +22…+24°C. В фазе формирования 1-2 настоящих листков саженцы распределяют в отдельные емкости.

Для этой цели используют торфяные горшки, с которыми удобно переносить рассаду на постоянное место. Перед посадкой растения закаляют путем понижения температуры до +19°C в течение 7-10 дней. При формировании первого цветоноса саженцы переносят в грунт.

Уход за помидорами сорта Черника

Почву под посадку подготавливают заранее, ее рыхлят, вносят органические удобрения. При высадке культуры важно учитывать севооборот. Лучшими предшественниками для томатов считаются фасоль, кукуруза, капуста, огурцы.

В каждую лунку перед посадкой вносят:

• компост — 0,5 л;
• суперфосфат — 2 ч. л.;
• сульфат калия — 1 ч. л.;
• карбамид (мочевина) — 1 ч. л.

После посадки кусты поливают под корень теплой водой. После каждого полива рекомендуется окучивать растения для регулирования баланса влаги и воздуха возле корневой системы и стимулирования развития культуры.

Высаживают томаты на расстояние 50-55 см друг от друга, между рядами — 70 см. В период вегетации применяют различные питательные смеси, обеспечивающие нормальное развитие растения, стимулирующие рост и формирование плодов.

Состав подкорки отличается на разных этапах роста. До завязывания первой кисти используют монофосфат калия. При росте завязей комплекс удобрений должен включать азот, фосфор, калий в равных пропорциях. В период созревания меняют количественный состав питательной смеси.

Подкармливают растения с учетом состояния куста. При активном росте из смеси исключают азот и увеличивают количество фосфорных компонентов. Подкормку вносят под корень с интервалом 14 дней.

При поливе растений важно придерживаться регулярности, избегать попадания влаги на стебли и листья. Для регулирования уровня влажности и предотвращения пересыхания верхнего слоя грунта проводят мульчирование с помощью черного нетканого волокна.

Использование в качестве мульчи органических материалов (соломы, листьев, древесных опилок) служит источником дополнительного питания растений. При выращивании томата особое внимание уделяют формированию куста, которое состоит в регулировании количества побегов.

moefermerstvo.ru

Indigo ™ Rose Tomato Seed — Territorial Seed Company

Lycopersicon lycopersicum Первые спелые, сочные летние помидоры — восхитительная веха сезона для садоводов. Каждый год мы тестируем и оцениваем более 250 сортов томатов, чтобы предложить вам самые ароматные и самые эффективные сорта для каждого желаемого использования. Множество питательных веществ и антиоксидантов, включая особенно мощный ликопин, наибольшая концентрация которого содержится в помидорах, поддерживает здоровое зрение, здоровье сердечно-сосудистой системы, способность бороться с раком и многое другое.

Дней до созревания исчисляются с даты пересадки.

Культура
• Детерминантные томаты: растут компактно, раскидистые с боков, обычно не требуют разбивки, плоды созревают за короткий период времени
• Индерминантные томаты: растут на длинных лозах, обычно требуется обрезка до или 2 поводка, которые необходимо зашить решеткой.
• Плодородные, хорошо дренированные грядки, покрытые пластиковой мульчей, способствуют раннему росту и повышению урожайности.
• Помидоры являются высокими питательными веществами, и их нужно регулярно удобрять с помощью Age Old Bloom
• Для предотвращения гниения на концах цветков высокое содержание кальция.
• Избыточный полив может привести к растрескиванию плодов

Прямой посев
• Не рекомендуется

Пересадка
• Посев семян в лотки за 6-8 недель до предполагаемой даты пересадки; пересаживайте горшки в 3-4-дюймовые горшки, когда появляются первые настоящие листья
• Яркий свет и более низкие температуры (60-70 ° F) не дают растениям стать длинноногими
• Удобряйте Age Old Grow каждые 10-14 дней
• При пересадке рассады в компост, 1/2 стакана удобрения TSC Complete и горсть костной муки
• Детерминанты могут располагаться на расстоянии 18-24 дюймов, неопределенные — 24-36 дюймов
• Помидоры можно закапывать до двух верхних наборов листьев
• Используйте Kozy-Coats или Victorian Bell Clocks для защиты молодых растений

Насекомые и болезни
• Обычные насекомые: Блошиные жуки и роговые черви томатов
• Борьба с насекомыми: Пиретрин или укрытие от блох, и Монтерей Б.т. для рогатых червей томатов
• Распространенные болезни: Ранняя и фитофтороз
• Профилактика болезней: Строгий 3-4-летний севооборот, лозы удаляют в конце года, фунгицид

Сбор урожая и хранение
• Урожай полностью спелые, не хранить в холодильнике для лучшего вкуса.
• Зеленые плоды следует созревать в прохладном темном месте; убедитесь, что плоды не касаются друг друга.

КЛЮЧ К УСТОЙЧИВОСТИ И ТЕРПИМОСТИ ТОМАТОВ
• HR указывает на высокую сопротивляемость.
• IR указывает на промежуточное сопротивление.
• AB | Ранняя (альтернариозная) болезнь
• B | Бактериальное вилт
• F * | Fusarium Wilt
• ДЛЯ | Фузариозная гниль корней и корней
• L | Серая пятнистая листва
• LB | Фитофтороз
• LM | Форма для листьев
• N | Аскариды | Нематода
• PL | Корки Корки Гниль
• PST | Бактериальный спек
• РК | Корневой узел
• TMV | Вирус табачной мозаики
• ToMV * | Вирус томатной мозаики
• TSWV | Вирус пятнистого увядания томатов
• TYLCV | Вирус курчавости желтых листьев томатов
• V | Verticillium Wilt

* Цифры указывают на расу конкретного заболевания.

Томатный тест на вкус | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Мы услышали через томатную лозу, что томатный аромат «Индиго Роза» отсутствует. Этот недавно созданный сорт известен своим ярким фиолетовым оттенком и содержанием антиоксидантов, особенно антоцианов. Обеспокоенные тем, что компании-производители семян могут рекламировать аромат, описывая сорт как «восхитительный» и «игристый», мы попросили членов нашего сообщества в Facebook рассказать о своем опыте выращивания этого сорта фиолетовых помидоров.Отзывы об этом неформальном тесте на вкус томатов были неоднозначными; вот образец — МАТЬ

В этом году я выращивал «Индиго Роуз». Плоды потрясающие на растении и виноградной лозе, но им не хватает отличного вкуса, которого я действительно ожидал и с нетерпением ждал. — Пилар В. Хари, Вашингтон

Я выращивал их в прошлом году. Вы должны дать им по-настоящему созреть на лозе, пока они не станут мягкими на ощупь, чтобы получить лучший вкус. Недозревание означает меньше вкуса. Они приобретают оранжевый цвет внизу вместо зеленого, а фиолетовые вершины становятся почти черновато-коричневыми.Лучше всего они работали в смешанном томатном салате, так как вкус не проявлялся сам по себе. — Дональд Дж. Шертлефф, Род-Айленд

Я выращивал этот помидор два года. Мне нравится вкус, который я называю цветочным. Он не похож на большинство помидоров; у него свой неповторимый аромат. Я любил есть это прямо с лозы. Я не выращиваю его в этом году, потому что он не был таким продуктивным, как другие сорта томатов. Если бы у меня было больше места в саду, я бы вырастил несколько растений. — Фрида Морфа, Орегон

Я пробовала и выращивала помидоры «Индиго Роза» в своем домашнем саду.Растение прекрасно выращивает в жару — большая выгода для нас, техасских садоводов. Он продолжает плодоносить в июле и августе, что здесь неслыханно. Плоды красивые, а растения компактные, поэтому они станут отличным съедобным украшением для вашего сада. Вы должны позволить фруктам долго созревать на лозе, но, к счастью, плоды держатся достаточно долго, чтобы по-настоящему созреть, не упав. «Индиго Роза» — самый сладкий помидор? Нет, это не так. Но хороший ли вкус? Да, и это разнообразие предлагает хороший баланс преимуществ. — Лесли Халлек, Техас

Он красив на корнях, но его кожица невероятно толстая и танинная, что придает горечь его неутешительному вкусу. Это не автономный помидор, который нельзя есть с лозы, но растения сильнорослые и выдерживают как невероятно засушливые, так и влажные сезоны. — Сьюзан Ноблет, Огайо

Сначала я был заинтригован этим маленьким помидором, но, к сожалению, не впечатлен. Цвет «Индиго Роза» великолепный, и он хорошо сочетается с томатным салатом, но без вкуса, и растение не плодовитое.Я бы предпочел Cherokee Purple или San Marzano. Я сохраню семена своего самого сильного растения в надежде на удачу в следующем году. — Эми Хэвенс Келли, Иллинойс

Фото Шелли Стоунбрук

---

Первоначально опубликовано: 09.02.2016 13:50:00

Насколько велико растение томата «Индиго Роза»? | Home Guides

В дополнение к свежим помидорам для еды, выращивание «Индиго Роза» (Lycopersicon lycopersicum) в вашем саду может добавить декоративный интерес.Эти неопределенные помидоры, узнаваемые по темно-фиолетовому — почти черному — цвету, растут и плодоносят в течение всего сезона, пока их не убьет мороз. Это означает, что растения могут вырасти от 5 до 7 футов в высоту и примерно на 3 фута в длину, если обеспечены идеальные условия для роста и надлежащий уход.

Характеристики

Хотя это может не выглядеть как традиционный помидор, «Indigo Rose» может вырасти до 2 дюймов в диаметре, имеет круглую форму и красную мякоть с нормальным томатным вкусом.Только фрукты, созревшие на солнечном свете, будут казаться фиолетовыми; плоды, созревшие в тени, будут красными. Пурпурный цвет создается антоцианом, естественным пигментом, присутствующим в помидорах. Через 80 дней после пересадки каждое растение даст более 20 помидоров.

Запуск помидоров

«Роза индиго» не морозостойка, поэтому семена запускают в закрытом помещении примерно за шесть-восемь недель до последней даты весенних заморозков. Семена прорастают в течение 6-14 дней, когда они подвергаются воздействию температур от 70 до 90 градусов по Фаренгейту.После прорастания поместите саженцы в солнечное окно, выходящее на юг, при температуре от 60 до 70 градусов по Фаренгейту и пересадите их в отдельные горшки после того, как появится первый набор настоящих листьев. За неделю до пересадки молодые растения закалите.

Пересадка

Когда температура почвы составляет не менее 60 градусов по Фаренгейту, пересадите «Индиго Роуз» в солнечную область с хорошо дренированной почвой с pH от 6,5 до 6,8. Используйте колья или клетки для помидоров, чтобы поддерживать растения. Система поддержки удерживает томаты от земли, сводит к минимуму разбрасывание, упрощает сбор урожая и способствует циркуляции воздуха.Выращивайте помидоры рядами на расстоянии 3 фута друг от друга. Если вы используете клетки для томатов, расположите растения на расстоянии 3 фута друг от друга, а если вы используете колья, сажайте их на расстоянии 2 фута друг от друга.

Care

Обеспечивайте «Индиго Роуз» примерно 1,5 дюйма воды в неделю. Отрегулируйте количество воды после дождя или в засушливые жаркие периоды. Распространите 3-дюймовый слой стружки коры или соломы без семян вокруг растений, чтобы способствовать удержанию влаги в почве и борьбе с сорняками. Когда на растении сформируются первые плоды, внесите удобрение 5-10-10.Выкопайте круглую траншею глубиной 2,5 см вокруг стебля томата, насыпьте туда 1 1/2 столовых ложки удобрений и засыпьте. Поливайте почву, чтобы питательные вещества доставлялись к корням. Повторяйте это каждые три недели.

Ссылки

Биография писателя

Кимберли Кейнс — модель, писательница и лицензированный тренер по физической подготовке, которая много путешествовала. Впервые она была опубликована в 1997 году. Ее работы были опубликованы в голландской газете De Overschiese Krant и на различных веб-сайтах.Кейнс получила степень по журналистике в колледже Меркуриус в Голландии и пишет свой первый роман.

Индиго Роза Пурпурный Помидор черри, Фамильный, БЕЗ ГМО фиолетовый, Свежий Харв

20 семян Фамилии в упаковке

Самый темный из выведенных до сих пор помидор, исключительно высокое содержание антоцианов.

Антоцианы — мощные антиоксиданты. На ранних стадиях развития плода Indigo Rose образует темно-фиолетовый пигмент на кожуре под прямыми солнечными лучами.Зеленые, когда незрелые, пурпурно-красные, когда спелые, помидоры размером 1-2 унции, размером с коктейль, имеют хороший вкус с «сливовыми» оттенками. Разработано Джимом Майерсом из Университета штата Орегон с использованием традиционных методов селекции растений. Умеренно сильнорослый. Компактный индетерминантный. Органически выращено.

Роза индиго не имеет пурпурного оттенка. Это темно-фиолетовый. И мы не говорим о ГМО Франкен-фрукте. Мы говорим о хорошем старомодном разведении с открытым опылением. Причина яркого цвета: антоциан, темный антиоксидант, потенциально полезный для здоровья.Фактические листья темно-фиолетовые. И плод… ох, плод. Он темный, как баклажан. И когда он созреет, он становится красным снизу. Это великолепно.
Самый темный из выведенных до сих пор томатов, исключительно с высоким содержанием антоцианов. Антоцианы — мощные антиоксиданты. На ранних стадиях развития плода Indigo Rose образует темно-фиолетовый пигмент на кожуре под прямыми солнечными лучами. Зеленые, когда незрелые, пурпурно-красные, когда спелые, помидоры размером 1-2 унции, размером с коктейль, имеют хороший вкус с «сливовыми» оттенками.Разработано Джимом Майерсом из Университета штата Орегон с использованием традиционных методов селекции растений. Умеренно сильнорослый. Компактный индетерминантный. Органически выращено. Пакет: 20 семян.

Как выращивать:
В зависимости от вашего местоположения вы можете выращивать помидоры в помещении, в теплице или на открытом воздухе. При выращивании на открытом воздухе лучше всего высаживать растения в помещении и пересаживать на улицу, когда температура почвы достигнет 15 градусов по Цельсию / 60 градусов по Фаренгейту. Запланируйте посадку помидоров примерно за восемь или девять недель до того, как вы ожидаете, что почва достигнет этой температуры.Во многих регионах с умеренным климатом идеальное время для посева семян томатов — с марта по апрель.
Сначала вы должны заполнить горшок (а) на три дюйма (8 см) почвенной смесью (см. Ниже) или компостом, укрепить ее рукой, а затем полить почву в горшке. Высейте семена тонким слоем на поверхность. Затем нанесите тонкий слой вермикулита поверх семян, чтобы покрыть их.

Кастрюлю (и) следует поставить в теплое место без сквозняков; сушильный шкаф идеально подходит для этой цели; обязательно сохраняйте почву влажной.Как только всходы проросли, горшок (и) следует перенести в светлое место, например, на подоконник (не ставьте под прямыми солнечными лучами, так как это может привести к опалению листьев) или в теплицу.
Nb. Вы обнаружите, что большинство семян томатов прорастают, поэтому вам нужно только посеять несколько дополнительных семян, чем количество растений, которое вам нужно.

Материалы: сад, семейная реликвия, томат с семенами перца, салат, вишня, сладкий, помидор пурле, синий помидор, помидор черри, органическая реликвия розы индиго, пурпурный без ГМО, помидор семейной реликвии, темный род помидоров

Роза индиго — до земли Гарден клуб

Индиго Роза

Благодаря Монике в этом году мы получили несколько интересных семян томатов.Семена взяты из нового сорта томатов Indigo Rose. В прошлом году Моника подарила мне небольшой красный помидор, который наконец стал пурпурным, настолько глубоким, что стал почти черным. Она получила его от Эрики, которая получила семена от коллеги, который купил их у Territorial Seeds. У этого маленького помидора была своя история и он был интересен, поэтому вместо того, чтобы есть его, я сохранил семена.

Индиго Роза — результат селекционной программы Университета штата Орегон. Целью было вывести помидор с высоким содержанием антоцианов.Антоцианы — мощные антиоксиданты, содержащиеся в ярких фруктах и ​​овощах, таких как черника, виноград конкорд, малина и краснокочанная капуста. Они содержат красный / синий / фиолетовый пигмент, цвет которого зависит от pH окружающей среды. Любой, кто когда-либо пытался удалить черничные пятна с ткани, вероятно, был свидетелем этого явления, поскольку различные попытки просто меняют цвет пятна, а не удаляют его. Эти пигменты также ответственны за осеннюю окраску красных листьев.

В пищевых продуктах содержится более 600 видов антоцианов.Они являются одним из многих типов антиоксидантов, которые, в зависимости от вашего источника информации, могут улавливать и уничтожать свободные радикалы, которые делают все, от повреждения вашего генетического кода до засорения ваших артерий. Хотя исследования Гарвардской школы общественного здравоохранения показывают, что мегадозы антиоксидантов неэффективны в профилактике заболеваний, существует много анекдотической информации, которая приводит к выводу, что этнические диеты, богатые продуктами, содержащими антиоксиданты, приводят к снижению случаев атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний. болезни, рак, диабет и множество других хронических состояний.В пище содержатся тысячи химических соединений, которые могут действовать как антиоксиданты, и очень немногие из них на сегодняшний день изучены. В статье из Гарварда основаны свои выводы: каротин и витамин Е, ни один из которых не является антоцианами. Таким образом, роза индиго может улучшить ваше здоровье, а может и не улучшить, но это чудесный маленький помидор очень необычного цвета.

Обычно фиолетовые / синие антоцианы обнаруживаются только в стеблях и листьях садовых томатов. (Красный цвет помидоров вызван ликопином, каротиноидным пигментом.) Некоторые дикие сорта томатов содержат антоцианы в плодах. Эти дикие помидоры из Чили и Галапагосских островов являются частью генетического состава розы индиго. Есть сорта томатов, такие как Cherokee Purple, которые имеют пурпурный цвет, но не содержат большого количества антоцианов. Они также не совсем пурпурные. По словам Джима Майерса, профессора садоводства из ОГУ, который помог вывести Индиго Роуз, «другие так называемые пурпурные и черные помидоры имеют ген зеленой мякоти, который предотвращает нормальный распад хлорофилла.Накапливающийся коричневый пигмент феофитин имеет коричневатый цвет, который в сочетании с каротиноидами становится мутно-пурпурным.

Indigo Rose был выведен традиционными методами скрещивания и не является продуктом генной инженерии. Это открытые опыляемые помидоры, поэтому семена должны быть настоящими. Поскольку 20 семян стоят 3,35 доллара, это удобная черта. В мини-испытании на всхожесть у меня было 100% сохраненных семян.

Indigo Rose — около 11 / 2–2 унций и растет группами по 6–8 граммов.Он размером со сливу. Родительские сорта — помидоры черри и мелкорезные помидоры; так что ожидайте чего-то посередине этого диапазона. Зеленый помидор становится красным, а на солнце становится темно-фиолетовым, граничащим с черным. Нижняя сторона помидора часто остается красной, а внутренняя часть имеет обычный цвет помидора. Помидоры созревают, когда кожица тускнеет. Блестящий ярко-синий помидор не совсем спелый. Тусклый коричневато-фиолетовый помидор. Это поздний помидор, которому требуется 90 дней с момента посадки для получения спелых плодов.

Аромат открыт для обсуждения. Сообщается, что это хорошо сбалансированный вкус, «свежий и чистый», хотя, по-видимому, это не один из самых сладких помидоров. Роза индиго достаточно прочна, чтобы ее можно было использовать в соусах, но пурпурный томатный соус может немного сбить с толку, если действительно получается пурпурный томатный соус. Нет сообщений о том, что он меняет цвет при приготовлении, как многие овощи. Селекционеры утверждают, что антоцианы находятся только в коже и внешнем покрове, поэтому красные пигменты внутри будут преобладать.Соусы и соки должны быть скорее красными, чем пурпурными. Как и в случае с большинством томатов, на вкус могут влиять погода, условия выращивания и почва. Личные предпочтения, конечно же, являются решающим фактором.

Лоза индетерминантная, выращивается как умеренно сильнорослая. Производители сообщают о размере около 3 футов. Они не были выведены для обеспечения устойчивости к вертициллезу и фузариозу, поэтому эти помидоры не следует выращивать в районах, где они представляют собой проблему. Их можно выращивать как привитые растения, если подвой устойчив.Мастера-садовники в районе Сан-Франциско провели несколько неофициальных испытаний, которые можно найти здесь http://smsfmastergardeners.ucanr.org/Elkus/Indigo_Rose_Tomato_Trial/ Испытания интересны, но не обязательно применимы в нашей области.

Семена розы индиго были выпущены в 2012 году в ограниченном количестве. В то время Майерс указал, что они работают над разведением томатов с высоким содержанием антоцианов других размеров. Сейчас они есть на рынке. У Territorial Seeds есть целая серия Indigo.В дополнение к Indigo Rose, теперь у нас есть в наличии Indigo Kumquat, Indigo Blue, Indigo Apple и Indigo Ruby, все с высоким содержанием антоциана.

Индиго Кумкват — это помидор меньшего размера, около 1 унции, что делает его версией виноградных помидоров. Он производится гроздьями и представляет собой помидор оранжевого цвета с пурпурной окраской только на верхушке. Вкус должен быть сладким, а фрукты очень ароматными. Индиго Кумкват — растение полудетерминантное.

Индиго Блю Берриес — это помидоры черри в количестве от одной до двух унций.Опять же, это двухцветный фрукт с алым низом и пурпурным верхом. Полностью спелый плод имеет черную верхушку с бордовым низом. Растение индетерминантное.

Яблоко индиго — это более крупный помидор черри весом 2–4 унции. Это ранний сорт, почти черного цвета. Растение индетерминантное и плодоносит большую часть сезона.

Indigo Ruby — это помидор в форме сливы на 1-2 унции. У плода ярко-красный низ с фиолетово-синей верхушкой. Внутренняя мякоть ярко-красная.Это единственный помидор в серии Индиго, который описывается как сладкий. Растение детерминантное.

Надеюсь, этой весной у нас будет несколько растений Indigo Rose. Сейчас у меня есть семена, и я надеюсь, что они прорастут так же хорошо, как и при пробном запуске. Разместите заказ, и я накормлю вас. Судя по их звучанию, они достаточно хороши, чтобы их можно было использовать в качестве декоративных растений, а производители говорят, что их можно использовать в горшках

.

Индиго Кумкват

Индиго Синие Ягоды

Индиго Яблоко

Индиго Рубин

Indigo Rose Tomato Trial — опытные садовники округов Сан-Матео и Сан-Франциско

Фото Сьюзан Макдональд

Щелкните здесь, чтобы распечатать (PDF) версию отчета.

Представлено Джанет Дидур, главным садовником, 2008 г.

Заявление о намерениях: Целью этого исследования было проверить жизнеспособность, продуктивность и вкусовые качества томатов Indigo Rose, выращенных в различных условиях на всей территории Bay Area. Я хотел бы поблагодарить добровольцев, которые выросли и доложили мне о результатах своих испытаний томатов. Без их помощи я не смог бы подготовить этот отчет. Моя искренняя благодарность.

Предыстория: Помидор Indigo Rose был выведен в Университете штата Орегон с целью создания сорта с высоким уровнем антиоксидантов.Он был разработан для приусадебных участков и фермерских рынков. Индиго Роза — первый в мире улучшенный сорт томатов, плоды которого содержат антоцианы. Антоцианы относятся к классу флавоноидов, соединений, содержащихся во фруктах и ​​овощах, с высоким содержанием антиоксидантов. На данный момент неясно, обладают ли антиоксиданты, обнаруженные в пробирке, антиоксидантным действием в организме человека.

Селекция индиго розы началась в 1960-х годах, когда болгарский и американский исследователь скрестили культурные помидоры с дикими видами из Чили и Галапагосских островов.У некоторых диких видов есть антоцианы в плодах. До сих пор одомашненные виды имели только этот полезный пигмент в листьях и стеблях, несъедобных для человека.

Черника содержит больше антоциана, чем помидоры Индиго Роза. Однако, поскольку помидоры едят американцы почти ежедневно, польза для здоровья антиоксидантов из этих фруктов может иметь огромное влияние на здоровье нашего населения.

Методология: Двадцать семян розы индиго, приобретенных у Territorial Seed Company (см. Примечание 1 ниже), были посеяны 12 марта 2012 г. в 1-дюймовые клетки с использованием органической овощной смеси Lyngso с грибами эндомикохризала.Размножение было 100%. Саженцы были помещены в 4-дюймовые контейнеры 23 марта 2012 г. Помидоры были помещены в 4-дюймовые контейнеры 20 апреля 2012 г.

Уведомление было отправлено сообществу Мастеров-садовников и друзьям с приглашением добровольцев принять участие в исследовании, выращивая Индиго-Роуз в своих домах, наблюдая и ведя учет роста растений. В исследовании приняли участие одиннадцать человек, включая меня. Анкеты были разосланы одиннадцати участникам в середине октября.Было получено шесть ответов.

Результаты: Из шести респондентов трое посадили помидоры прямо в землю, один на возвышении и двое в контейнерах. Некоторые люди брали несколько растений. Сроки посадки — с конца апреля до середины мая.

Наземный и приподнятый грядки:

Расстояние между заводами	Тип почвы	Поправка о почвах	Удобрения	Расположение
2 фута	глина самородная	нет	Miracle Grow Spray начальная посадка и середина июля	Полное солнце
3 фута	Суглинок	Персональный компост и оболочки червя	Чай от червя один раз в неделю	Юг, обращенный к дому и без ветра
2 фута	Мульча и суглинок	1/2 компоста	нет	Юго-западная сторона, в тени палящего солнца
18 дюймов	Суглинок	Компост Point Reyes	мульча из манго, Happy Frog (7-4-5), 2 ч.через месяц после посадки	Восточная сторона рядом с забором

Посадка в контейнерах:

Размер горшка	Тип почвы	Поправка о почвах	Удобрения	Расположение
20 галлонов	Органическая почвенная смесь Miracle Grow	нет	нет	Южная сторона у забора, отражающая тепло
15 галлонов	Органическая овощная смесь Lyngso	нет	Гранулы люцерны внесены в середине июня	Зеленый дом, южная сторона

Цветки наблюдались в середине мая.Сроки появления первых плодов и плодов, подлежащих уборке, менялись, как и средний размер плодов. Обратите внимание на разницу между климатическими зонами по размеру плодов.

Наземные и гребневые посадки:

Климатическая зона Sunset Garden	Первый цветок	Первый Fuit	Количество фруктов	Размер урожая плодов
17 (Санта-Клара)	Начало мая	Середина мая	100 на растение	2 дюйма
17 (Фостер-Сити)	Начало августа	Середина августа	60 на растение (сбор урожая продолжается в конце октября)	1 1/2 дюйма
15/16 (Менло-Парк)	Не зарегистрировано	Не зарегистрировано	«лота»	2 дюйма
14 (Антиохия)	Середина безумия	В конце мая	Более 75 на одно растение	1 1/2 — 3 дюйма

Посадка в контейнерах:

Климатическая зона Sunset Garden	Первый цветок	Первые фрукты	Количество фруктов	Размер урожая
15/16 (Атертон)	не зарегистрировано	Середина июня	Более 70	1 1/2 дюйма
17 (Мосс-Бич)	Начало мая	Середина июня	Более 100 (уборка продолжается в середине ноября)	1 1/2 дюйма

Дословные комментарии к помидору Indigo Rose:

Vigor
— Сильный и здоровый, урожайный дольше, чем все другие сорта.
-Сильный, листья немного скручиваются.
-Харди.
-Одно растение давало расколотые плоды.
-Сильный, сильный.
— Устойчив к плесени, поражающей другие сорта томатов.

Внешний вид
-Красиво! Ярко-пурпурные твердые плоды, свисающие гроздьями.
— Густые и раскидистые.
-Очень привлекательный
-Зеленые, дикие, вьющиеся листья
-Привлекательный
-Великолепное растение. Настоящая беседа.

Вкус фруктов
-Сладкий, некислый
-Отлично сочетается с соусами, даже для кожицы.
-недушный
-питый
-не очень сочный, не очень сладкий
-чистый, ясный вкус

Как вы использовали фрукт?
-Свежие и в томатном соусе
-Любил готовить в соусах
-в салатах
-Салаты и омлеты
-Соус
-салат, соус для пасты, омлет, сырное ассорти, сырое овощное ассорти, суп

Вы бы снова посадили помидоры Indigo Rose?
— Обязательно! Фрукты красивые, вкусные, растения дают тонны фруктов (зона 17).
-Да, они хорошо приготовлены на вкус, а сезон плодоношения длинный.Не созревают на лозе, возможно, из-за прохладного лета? (зона 17)
-Да по эстетике. Это шоу-пробка для взглядов на кустах и ​​на столе. (зона 15/16)
— Мне понравились эти помидоры, и я обязательно их снова вырасту. Они длятся долго. В октябре я все еще выращиваю помидоры. (зона 14)
-Может быть для цвета, но не за счет других растений. (зона 15/16)
-Да действительно на вкус, цвет и здоровье! (зона 17)

Резюме: Помидоры Indigo Rose можно успешно выращивать как в контейнерах, так и непосредственно в земле.Они выносливы, устойчивы к болезням и получают достаточно тепла и / или защиту от холодных ветров, плодовитые производители.

Важно не собирать помидоры слишком рано. Indigo Rose необходимо дать полностью созреть для полного развития сахаров и кислот. Слишком рано собрать урожай, потому что обычных визуальных подсказок здесь не будет.

Плоды сначала становятся зелеными, а на свету становятся пурпурными. У них обычно пурпурная корона. Они созревают, когда их цвет меняется с блестящего сине-пурпурного на тускло-пурпурный / красно-коричневый.Фрукт также становится мягче, как и обычные помидоры, а нижняя часть помидоров при созревании становится красной из зеленой.

Антоцианин вырабатывается во фруктах только при воздействии солнечного света. Если растушевать лист или основание, пурпурный пигмент не развивается. Если вы возьмете индиго-розу и подвергнете не фиолетовую область воздействию солнечного света, она станет фиолетовой примерно через неделю.

Заключение: Понравится ли вам вкус розы индиго — личное дело каждого. Это не помидоры из говяжьего стейка, и не пытаются им быть.Если вы ожидаете сочного и сладкого, это не ваш помидор. Если вас интересует чистый, ясный вкус, удовлетворительно плотная текстура, эффектный внешний вид и потенциальная польза для здоровья с антиоксидантами, то это ваш помидор!

За дополнительной информацией обращайтесь на горячую линию главного садовника по телефону (650) 726-9059 доб. 107.

Примечание 1: В настоящее время семена также можно приобрести у компаний Nichols, High Mowing и Johnnys Seeds. Индиго Роза — это сорт с открытым опылением, а это означает, что если вы решите сохранить семена самоопыляемых растений, они будут расти настоящими и не будут давать гибриды.

Помидор черри Indigo ™ Rose (Lycopersicon esculentum)

Инструкции по посадке

Выберите солнечное место, вдали от деревьев и по возможности рядом с источником воды.

Подготовьте сад, взломав существующую почву (с помощью мотыги, лопаты или культиватора) на глубину 12–16 дюймов (30–40 см). Добавляйте органические вещества, такие как навоз, торфяной мох или садовый компост, пока почва не станет рыхлой и удобной для обработки. Органические ингредиенты улучшают дренаж, добавляют питательные вещества и способствуют появлению дождевых червей и других организмов, которые помогают поддерживать здоровье почвы.Дайте растениям дополнительный импульс, добавив гранулированное удобрение для овощей или универсальный корм (например, удобрение с маркировкой 5-10-5).

Достаньте растение из контейнера. Если растения собраны в упаковке, осторожно сожмите внешнюю часть отдельной растительной клетки, опрокидывая контейнер в сторону. Если растение не разрыхляется, продолжайте нажимать на внешнюю сторону контейнера, осторожно возьмитесь за основание растения и осторожно потяните, чтобы не сломать или сломать стебель, пока растение не освободится.Если растение находится в горшке, укрепите основание растения, наклоните его в сторону и постучите по внешней стороне горшка, чтобы освободить его. Поверните контейнер и продолжайте постукивать, разрыхляя почву, пока растение не выйдет из горшка плавно.

Выкопайте яму в два раза больше, чем корневой ком, и достаточно глубоко, чтобы растение находилось на одном уровне с почвой в контейнере. Взяв растение за верхушку корневого комка, пальцем слегка раздробьте нижние корни.Это особенно важно, если корни плотные и заполнили емкость. Установите растение в лунку.

Проверьте этикетку на растении, чтобы узнать о рекомендуемом расстоянии и высоте созревания растения. Расположите растения так, чтобы более высокие растения находились в центре или на заднем плане сада, а более короткие — на переднем.

Планируйте заранее для растений, которые становятся высокими и нуждаются в подпорках или поддерживающих клетках. Лучше всего устанавливать клетки ранней весной, во время посадки, до того, как листва станет густой.Вьющиеся овощи могут занимать много места, поэтому обеспечьте решетку, забор или другую конструкцию, которая позволяет растению расти вертикально, чтобы максимально увеличить пространство в саду.

Инструкции по поливу

В идеале воду следует наносить только на корневую зону — область примерно в 6–12 дюймов (15–30 см) от основания растения, а не на все растение. Шланг для замачивания — отличное вложение для поддержания здоровья растений и уменьшения потерь воды из-за испарения. Ручной полив с помощью лейки с прикрепленной к ней спринклерной головкой также является хорошим способом контролировать полив.Если участок сада большой и необходима оросительная система, постарайтесь поливать утром, чтобы листва растения успела высохнуть в течение дня. Влажная листва провоцирует болезни и плесень, которые могут ослабить или повредить растения.

Лучше тщательно замачивать землю каждые 2-3 дня, чем немного поливать ежедневно. Глубокий полив способствует прорастанию корней в землю, в результате чего растение становится более крепким и устойчивым к засухе. Частота полива будет зависеть от количества осадков, температуры и скорости дренажа почвы.

Чтобы проверить влажность почвы, прикопайте пальцем или небольшим шпателем и исследуйте почву. Если первые 2–4 дюйма (5–10 см) почвы высохли, пора полить.

Инструкции по внесению удобрений

Хорошо подготовленная грядка, обогащенная органическими веществами, такими как компост или навоз, и мягким гранулированным удобрением общего назначения, дает растениям хороший старт. Поднимите растения в конце сезона с помощью удобрений, разработанных для овощей.

Удобрения доступны во многих формах: гранулированные, с медленным высвобождением, жидкие корма, органические или синтетические.Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить, сколько и как часто нужно кормить.

Обязательно держите сад хорошо пропаленным. Сорняки забирают у овощных растений жизненно важную влагу и питательные вещества.

Инструкции по обрезке

Есть несколько причин для обрезки овощных растений: чтобы уменьшить размер растения, способствовать компактному росту кустов, удалить мертвые или больные стебли и способствовать более крупным и здоровым урожаям фруктов.

Цветочные бутоны можно отщипнуть, чтобы передать энергию растения меньшему количеству плодов, которые развиваются быстрее.

Вьющиеся растения могут стать инвазивными в ограниченном пространстве сада. При необходимости можно полностью удалить лозу до главного стебля, чтобы держать растения под контролем.

Никогда не обрезайте более 1/3 растения, иначе оно может стать слабым и непродуктивным.

Удаляйте овощи, как только они созреют. Если оставить их на растении дольше, чем необходимо, это может повлиять на вкус и текстуру, а зрелые фрукты забирают энергию у молодых развивающихся плодов.