лучшие низкорослые, ранние, сладкие, крупные, высокорослые, для Подмосковья, Урала, Сибири, как выращивать
Томаты (Solánum lycopérsicum) – однолетние или многолетние травянистые растения, относящиеся к роду Паслен, или Solanum, из семейства Пасленовые, или Solanaceae. На протяжении долгих лет помидор является очень популярной и востребованной овощной культурой.
Содержание
- 1 Характеристика разновидностей для открытого грунта
- 2 Лучшие сорта для открытого грунта
- 3 Лучшие сорта для выращивания в России
- 4 Сорта томатов для открытого грунта (видео)
- 5 Как выращивать помидоры в открытом грунте
- 6 Как вырастить помидоры (видео)
Характеристика разновидностей для открытого грунта
При выборе сорта или гибридной формы для культивирования в открытом грунте предпочтение следует отдать ранним, желательно штамбовым томатам, которые не нуждаются в пасынковании и отличаются компактностью куста.
Следует отметить, что некоторые детерминантные и полудетерминантные гибридные формы и сорта, выведенные преимущественно для открытого грунта, прекрасно плодоносят в теплице или парнике.
Лучшие сорта для открытого грунта
Тщательный выбор разновидности помидоров для посадки очень важен, так как некоторые лучше растут и плодоносят именно на открытом воздухе, а для других важно наличие защищенного тепличного грунта.
Низкорослые томаты
Неприхотливы, оптимально подходят для начинающих и малоопытных овощеводов и при соблюдении агротехники успевают дать хороший урожай до наступления похолодания. Именно такие помидорыотносятся к категории раннеспелых. Соцветия на низкорослых томатах закладываются после первых пяти листьев, а рост растения ограничивается последним соцветием.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Акварель» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 95 дней | Красного цвета.![]() | Порядка 4 кг на квадратный метр | Повышенная засухоустойчивость |
«Супермодель» | Раннеспелый томат, созревающий примерно за 100 дней | Красно-розового цвета. Форма удлиненная. Средний вес составляет 117 г. Вкус хороший, выраженный томатный, сладковатый | Около 5 кг на квадратный метр | Хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями |
«Альфа» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 85 дней | Красные, округлые, массой 60-80 г. Предназначены для употребления в свежем виде | Общая урожайность порядка 6,2 кг на квадратный метр | Устойчивость к фитофторозу |
«Антошка» | Раннеспелый томат, созревающий примерно за 95 дней | Желтые, округлые, массой 65-70 г, с сахаристой мякотью, универсального назначения | Общая урожайность около 5,5 кг на квадратный метр | Средняя устойчивость к основным заболеваниям |
«Краковяк» | Раннеспелый томат, созревающий в среднем за 80 дней | Красного цвета, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой 50-70 г, лучше всего использовать для салатов | Общая урожайность порядка 1,5 кг с одного куста | Средняя устойчивость к основным заболеваниям |
Высокорослые крупные томаты
Привлекают огородников своей урожайностью и длительностью плодоношения. Очень популярны, но требуют повышенного внимания.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Бармалей» | Раннеспелый, с созреванием за 98 дней | Розовые, плоскоокруглые, среднеплотные, мясистые, массой более 0,2 кг, салатного назначения | Общая – до 16 кг с квадратного метра | Высокая урожайность и товарность |
«Бик Биф-F1» | Среднеранний, с созреванием за 70 дней | Красные, округло-плоские, с плотной мякотью, массой около 0,3 кг, салатного использования | Общая – до 12,7 кг с квадратного метра | Устойчивый к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу |
«Бифштекс» | Среднеранний, созревающий за 105-109 дней | Красные, относительно плотные, округлые, массой около 0,28 кг, салатного назначения | Общая – до 11,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к альтернариозной пятнистости листьев, кладоспориозу, ВТМ |
«Богатырь Маслова» | Среднеранний, созревающий за 110-120 дней | Красные, плоскоокруглые, с мясистой мякотью, массой около 0,4 кг, салатного назначения | Общая – до 12,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
«Гигант лимонный» | Среднеспелый, созревающий за 110-140 дней | Ярко-желтые, мясистые, плоскоокруглые, массой 0,7-0,9 кг, универсального назначения | Общая – до 14,5 кг с квадратного метра | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
Новые сорта (“Большая мамочка” и другие)
Практически ежегодно выводятся новые гибридные формы, которые сочетают в себе лучшие качественные характеристики, отменный вкус, урожайность, а также повышенную устойчивость к наиболее вредоносным и распространенным болезням.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Гайдук-F1» | Ультраскороспелый полудетерминантный гибрид, созревает за 80–85 дней | Красные, весом до 140 г, универсального использования | Высокая | Дружная отдача урожая, комплексная устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям |
«Сирано-F1» | Индетерминантный раннеспелый гибрид | Красные, округлые, с заостренной вершиной | Гарантированная высокая | Комплексная устойчивость к болезням. Толерантность к вирусу бронзовости |
«Сибирский козырь» | Крупноплодный, штамбовый томат | Малиново-красные, весом до 0,7 кг, с очень сладкой мякотью | Урожайность до 5 кг с куста | Практически не нуждается в пасынковании |
«Большая мамочка» | Очень ранний детерминантный сорт, созревающий за 85-95 дней | Красные, сердцевидной формы, плотные, весом 0,35 кг, с насыщенно сладкой мякотью, универсального использования | Высокая | Устойчивый к большинству болезней |
«Ажур-F1» | Красные, округлые, плотные, мясистые, не растрескивающиеся, весом 0,26 кг, салатного назначения | Урожайность до 8 кг с куста | Устойчивость к мучнистой росе, вертициллезу, вершинной и корневой гнилям, опробковению корней |
Сладкие гибриды
Вкусовые качества спелых плодов играют не последнюю роль при выборе сорта. Чаще всего овощеводы и дачники отдают предпочтение томатам со сладкой и мясистой мякотью, которые великолепно дополняют овощные салаты и подходят для заготовок на зимний период.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Дина» | Раннеспелый,урожай через 104-110 дней | Желтые, слегка вытянутые, мясистые, весом 0,3 кг, универсального назначения, с повышенным содержанием каротина | Урожайность до 3,5 кг с куста | Устойчивость к болезням средняя |
«Викторина» | Среднеранний сорт, созревающий за 112-120 дней | Интенсивно-красного цвета, плоскоокруглые, мясистые, весом до 0,2 кг, салатного назначения | Общая урожайность до 95 т/га | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
«Чудо Земли» | Раннеспелый и очень высокорослый сорт | Плоскоокруглые, розовые, с нежным десертным вкусом, весом до 0,5 кг | Урожайность около 4 кг с куста | Высокая засухоустойчивость, адаптированность к температурным перепадам |
«Розовый фламинго» | Среднеранний, полудетерминантный, дает урожай через 110-115 дней | Сливовидные, розовые, сладкие, плотные, весом до 170 г | Высокоурожайный сорт | Устойчивый к основным возбудителям заболеваний |
«Сибирская тройка» | Среднеранний, штамбовый, относительно новый сорт | Красные, перцевидные, массой до 0,35 кг, сладкие, салатного использования | Урожайность до 4,8 кг с куста | Высокая устойчивость к заболеваниям |
Устойчивые к фитофторе гибриды помидоров
Развитие фитофтороза на томатах напрямую зависит от погодных условий. Фитофтора поражает томатные кусты при высоких показателях влажности – около 75-80%. К счастью, выведены сорта и гибриды, устойчивые к этой болезни.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Дубок» | Раннеспелый, созревающий через 85-105 дней | Красные, мясистые, округлые, весом до 110 г | До 7 кг с квадратного метра | Устойчивость к фитофторозу |
«Гном» | Ультраскороспелый, урожай готов через 87-110 дней | Красные, округлые, мясистые, весом до 65 г, универсального использования | До 3 кг с куста | Устойчивость к фитофторозу |
«Метелица» | Среднеспелый, созревающий спустя 115-120 дней | Красные, мясистые, не растрескивающиеся, округлые, весом до 99 г, салатного назначения | Высокая | Устойчивость к фитофторозу |
«Академик Сахаров» | Индетерминантный, среднеспелый | Красные, плоскоокруглые, многокамерные, сладкие, весом до 0,3 кг, универсального назначения | Высокая | Устойчивость к фитофторозу |
«Царь Петр» | Среднеспелый, детерминантный | Красные, яйцевидные, гладкие, плотные, весом до 90 г, универсального использования | Урожайность до 570 ц/га | Устойчивость к фитофторозу |
Ранние и суперранние разновидности
Важным критерием выбора является и период созревания помидоров.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Аврора-F1» | Ультраскороспелый гибрид, детерминантный, созревает за 78-85 дней | Интенсивно красные, округлые, мясистые, весом 110-120 г | Общая – 12-15 кг с кв. м | Устойчивость к альтернариозу, ВТМ |
«Арктика» | Ультраскороспелый, детерминантный, урожай дает через 78-80 дней | Розовые, округлые, весом 20-25 г, универсального использования | Общая – 1,7-2,5 кг с кв. м | Среднеустойчивый к заболеваниям |
«Гаврош» | Ультраскороспелый, штамбовый, созревает за 80-85 дней | Красные, округлые, весом до 50 г, универсального использования | Общая – 1–1,5 кг с куста | Устойчивость к фитофторе |
«Линда» | Ультраскороспелый, детерминантный, дает плоды спустя 78-80 дней | Красные, плотные, округлые, весом 40-90 г, универсального использования | Общая – 215–319 ц/га | Устойчивость к фузариозу, вертициллезу |
«Ляна» | Ультраскороспелый, детерминантный, созревает за 80-85 дней | Красные, плотные, округлые, весом 60-80 г, универсального использования | Общая – 40–45 т/га | Устойчивость к ВТМ |
Лучшие сорта для выращивания в России
В России томаты появились в XVIII веке и до сих пор не потеряли своей актуальности и популярности. Сегодня огородникам нашей страны известно, какие сорта помидоров предпочтительно высаживать в том или ином регионе России.
Сорта томатов для открытого грунта (видео)
Для Подмосковья
Подмосковье очень обширно, а климатические и погодные условия в разных районах могут иметь некоторые особенности. Тем не менее, существуют сорта и гибридные формы, которые прекрасно удаются как в южном, так и в северном Подмосковье.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Сибирский Скороспелый» | Раннеспелый, детерминантный сорт, вызревающий за 114-127 дней | Ярко-красные, мясистые, плоскоокруглые, весом 60-110 г, салатного использования | Общая – до 7 кг/кв. м | Устойчивость к бурой пятнистости и ВТМ, холодостойкость |
«Белый налив красный» | Раннеспелый, детерминантный, дает урожай спустя 100-110 дней | Красные, округлые, мясистые, весом 80-140 г, универсального использования | Общая – 8 кг/кв.![]() | Среднеустойчивый к болезням |
«Султан» | Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 93-112 дней гибрид | Красные, плоскоокруглые, весом 150-200 г, универсального использования | Общая – 144–565 ц/га | Устойчивость к вертициллезу и фузариозу |
«Анюта-F1» | Раннеспелый, детерминантный, урожай готов через 75-80 дней | Плоскоокруглые, красные, весом 110-120 г, универсального использования | Общая – до 12 кг/кв. м | Устойчивость к вирусу табачной мозаики, черной бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу |
«Невский» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 85 дней | Округлые, красные, гладкие, весом до 100 г, универсального использования | Урожайность 4,6 кг/кв. м | Среднеустойчивый к болезням |
Для Урала
Лучшие томаты для Урала характеризуются отличной устойчивостью к возможным даже в летний период заморозкам, относительной неприхотливостью, а также стабильной вне зависимости от условий выращивания урожайностью.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Бычье сердце» | Среднеспелый, индетерминантный, дает урожай спустя 100-117 дней | Крупные, мясистые, вкусные, весом более 0,2 кг, универсального использования | Порядка 3,8-5,0 кг с куста | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
«Урал-F1» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревающий за 116-120 дней | Красные, плоскоокруглые, мясистые, весом 0,35 кг, салатного использования | Общая – до 8 кг с куста | Устойчивость к ВТМ, кладоспориозу и фузариозу |
«Интуиция-F1» | Среднеранний, индетерминантный, плоды готовы к употреблению спустя 94-117 дней | Ярко-красные, мясистые, округлые, весом 0,11 кг | Общая – 26-32 кг/кв. м | Устойчивость к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу |
«Ниагара-F1» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 100-117 дней | Ярко-красные, грушевидные, весом 95 г, универсального использования | Товарная урожайность – 8 кг/кв.![]() | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
«Бийский розан» | Среднеранний, детерминантный, вызревающий за 105-109 дней | Розовые, плоскоокруглые, весом 0,25 кг, салатного использования | Общая – 4,6 кг/кв. м | Адаптирован к неблагоприятным условиям выращивания |
Для Сибири
Как правило, условия культивирования помидоров в этом регионе достаточно сложные, что обусловливает повышенные требования к выбору сорта или гибридной формы. Растения должны легко выдерживать поздние весенние и ранние осенние заморозки, а также температурные перепады в вегетационный период.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность |
«Вельможа» | Среднеспелый, детерминантный, вызревающий за 103-117 дней | Малиновые, мясистые, сердцевидные, весом 131-250 г, салатного использования | Общая – 160–583 ц/га |
«Варвара» | Среднеспелый, индетерминантный, вызревает за 114 дней | Розово-малиновые, плотные, цилиндрические, весом 70-90 г, универсального использования | Общая – более 1,5 кг с куста |
«Глянцевые» | Среднеранний, детерминантный сорт | Красные, овальные, мясистые, весом до 0,1 кг, салатного использования | Высокая |
«Джина» | Среднеспелый, детерминантный, дает урожай спустя 125 дней | Красные, круглые, мясистые, весом 0,28 кг, универсального использования | Общая – до 10 кг/кв.![]() |
«Каспар-F1» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 120 дней | Красные, мясистые, перцевидные, весом 0,14 кг, универсального использования | Высокая |
Для Башкирии
Климат республики Башкортостан умеренно-континентальный, с достаточно теплым летним периодом и снежной, весьма холодной зимой. Погода летом на этой территории во многом определяется воздействием воздушных масс, и к выбору томатов следует подойти очень внимательно.
Название | Скороспелость | Плоды | Урожайность | Особенности |
«Агата» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 113 дней | Красные, мясистые, плоскоокруглые, весом до 99 г, универсального использования | Общая – 5,8–6,7 кг/кв. м | К болезням среднеустойчивый |
«Гигант-10 Новикова» | Среднеспелый, индетерминантный, дает плоды спустя 123 дня | Розово-малиновые, мясистые, плоскоокруглые, весом до 0,6 кг, салатного назначения | Не менее 3 кг с куста | К болезням среднеустойчивый |
«Грунтовый Грибовский» | Раннеспелый, детерминантный, вызревающий за 111 дней | Красные, округлые, весом до 92 г, универсального использования | Высокая урожайность | Болезнеустойчивый |
«Санька» | Раннеспелый, детерминантный, вызревает за 87 дней | Красные, мясистые, округлые, весом 150 г, универсального использования | Общая – 50–65 т/га | К болезням среднеустойчивый |
«Дамские пальчики» | Раннеспелый, детерминантный, урожай готов через 111 дней | Красные, вытянутые, мясистые, весом 140 г, универсального использования | Общая – до 10 кг с куста | Болезнеустойчивый |
Как выращивать помидоры в открытом грунте
Для выращивания томатов на приусадебном участке следует выбирать наиболее светлое место, где растения смогут получать достаточное количество естественного освещения и тепла. Сроки высаживания в грунт могут варьироваться не только в разных регионах, но и в разных областях России.
Когда сажать рассаду
Если огородники южных районов могут смело высевать томаты непосредственно в грунт, то при культивировании в средней полосе предпочтительнее использовать рассадный метод выращивания.
На момент высаживания растения должны успеть хорошо развиться, а их высота может варьироваться от 25 до 35 см. Семена поздних сортов и гибридов рекомендуется высевать на рассаду в середине марта. Среднеспелые можно посеять на две недели позже. Еще через пару недель высеваются семена раннеспелых и скороспелых помидоров.
Как ухаживать
Правильный посев обеспечивает появление всходов в течение недели. Чтобы рассада была пригодна к высаживанию и получилась максимально крепкой, необходимо выполнять следующий уход за растениями:
- пикировать растения рекомендуется через две недели после появления всходов;
- поливы проводятся теплой водой, под корень, при этом следует не допускать избыточного увлажнения почвы, а также избегать ее пересушивания;
- температурный режим должен поддерживаться на уровне 22-24 ˚С, что не позволит главному стеблю вытянуться до момента высаживания.
Как вырастить помидоры (видео)
До высаживания рассаду желательно пару раз подкормить комплексными удобрениями, которые разводятся в соответствии с прилагаемой инструкцией.
Сорта томатов для открытого грунта
Томаты весьма разнообразно используются в кулинарии многих стран мира. Приятный кисловатый вкус, масса полезных для организма человека свойств, которыми щедро одарила плоды природа, а также непритязательность культуры при выращивании даже в умеренном климатическом поясе, — все это сделало томаты чрезвычайно популярным овощем. Ни один дачник и садовод не отказывается от разведения помидор на своем земельном участке, да и современные фермеры весьма часто выращивают культуру на полях.
Выведено огромное количество сортов томатов, отличающихся высотой куста, скоростью созревания, внешним видом плодов и нюансами вкуса. Отдельные сорта следует выращивать в закрытых теплицах, другие предназначаются для разведения в условиях открытого грунта. Рассмотрим, какие лучшие сорта томатов для открытого грунта рекомендуют селекционеры и опытные огородники.
Сорта томатов для открытого грунта
Сортов помидор для открытого грунта великое множество. Отметим основные из них с учетом скорости созревания плодов.
Низкорослые ранние томаты для открытого грунта
Низкорослым кустам овощной культуры не требуется обязательная подвязка, среди них встречается значительное количество скороспелых томатов для открытого грунта.
- Биатлон F1 – скороспелый гибрид. Ярко-красные плоды средней величины и с высокой степенью урожайности;
- Бони М – очень ранний штамбовый томат, неприхотливый в уходе, не требует удаления пасынков. Ярко-красные плоскоокруглые плоды невелики по размерам, но обладают особой сочностью;
- Туземец — ранний сорт с картофельными листьями и малиновыми плодами, чрезвычайно устойчив к холодной погоде;
- Чрезвычайно популярны низкорослые сорта, созданные сибирскими селекционерами: «Демидов», «Неждана», «Розовый сувенир», «Золотая королева» и др.
Средне- и позднеспелые низкорослые сорта
- Богема F1 – среднеспелый высокоурожайный гибрид с довольно крупными плодами;
- Волгоградец – среднеспелый сорт с раскидистым кустом. Круглые красные плоды невелики по размерам, но, благодаря своей прочности, отлично транспортируются;
- Джейн – крупноплодный гибрид, относящийся к среднеспелым культурам. Сочные плоды обычно применяются в свежем виде;
- Бобкат Популярный – позднеспелый сорт. Томаты ребристые, с плотной мякотью. Размер томатов: средний и выше среднего.
Любителям крупных томатов для выращивания в условиях открытого грунта можно также порекомендовать низкорослые сорта:
- Русская тройка – гибрид с крупными плодами весом 200 г;
- Взрыв – сорт ранней спелости предназначается для разведения в зонах так называемого неустойчивого земледелия. Круглые крупные плоды со средней плотностью, необычайно вкусны;
- Мажор – на невысоком кустике родятся огромные томаты весом 300 г и выше;
- Раджа – раннеспелый сорт, темно-красные плоды достигают в весе 300 г.
Высокорослые томаты для открытого грунта
Высокорослые сорта нуждаются в обязательной подвязке. При уходе за ними необходимо удалять пасынки и прищипывать стебли над 3-й кистью для более раннего урожая.
Сорта крупноплодных томатов для открытого грунта:
- Розовое Рафаэлло – имеет круглые плоды розоватого цвета;
- О-ля-ля — также приносит розовые крупные томаты с замечательными вкусовыми качествами;
- Дядя Степа – красные плоды необычной формой напоминают огурцы;
- Лаура – красные плоды овальной формы с заостренными носиками, со сладко-кислой мякотью, вес которых достигает 300 г;
- Засолочный деликатес – небольшие цилиндрические плоды не трескаются. Сорт подходит для заготовки на зиму путем консервирования.
Следует учитывать, что всем сортам помидор для открытого грунта требуется защита от сорняков и вредителей!
Статьи по теме:
Весенние работы в огороде Весна — хлопотная пора для огородников, спешащих подготовить грядки и начать выращивание рассады и посадку растений. |
Сладкий перец — сорта Выбор правильных сортов овощей — залог богатого урожая. Если вы хотите посадить на участке сладкий перец, мы расскажем вам о разнообразии его сортов, чтобы вы могли выбрать нужный. |
Выращивание огурцов в открытом грунте Трудно представить себе огород без выращиваемых на нем огурцов. А выращивание их — наука не простая, и придется учесть множество мелочей. В нашей статье мы подробно расскажем, как выращивать огурцы в открытом грунте. | Выращивание помидоров в открытом грунте Конечно, все огородники знают, что выращивание овощей в теплице и на свежем воздухе — две большие разницы. В нашей статье мы подробнее расскажем о выращивании томатов и уходе за ними в открытом грунте. |
Лучшие сорта томатов для открытого грунта, лучшие сладкие крупноплодные помидоры
Состав:
- Кратко о культуре
- ТОП-5 томатов для открытого грунта
- Болезни томатов
Гарантированный урожай томатов в умеренного климата можно получить в теплицах. Но растение, выращенное на открытом воздухе, вкуснее и полезнее. Огородники предпочитают сажать качественные томаты в открытый грунт, так как получить собственные семена от гибридов невозможно.
Кратко о культуре
Родиной этого растения считается Южная Америка; его дикие и полудикие представители до сих пор встречаются в Перу, Эквадоре и Чили. Южноамериканские индейцы, инки и ацтеки первыми одомашнили это растение. Они также дали ему название «томатл», что означает «крупная ягода».
После открытия Америки в 1492 году Христофором Колумбом многие диковинные растения были завезены из Нового Света в Европу, среди них был и томат.
Интересно! Первой страной, в которой ему удалось обосноваться, стала Италия.
Во многом это связано с жарким итальянским климатом, схожим с климатом на родине помидоров. Итальянский ботаник Паоло Маттиоли первым описал растение в 1554 году в научной литературе, а итальянское pomo d’oro, золотое яблоко, дало томату новое название — томат.
По внешним признакам растение было отнесено к семейству пасленовых, ярким представителем которого была знаменитая в то время белладонна, а томат сразу же был объявлен ядовитым растением. Что отчасти верно — его пахучие листья, стебель и даже корень могут вызвать серьезное отравление. Долгое время в Европе его выращивали в теплицах как декоративное растение. Лишь гораздо позже его вкус был оценен по достоинству.
Солярий Lycopersicon- «волчий персик».
Помидоры были завезены в Россию в середине 18 века, и первое время ими украшали подоконники домов как комнатные растения. В просторечии их называли псинками, от их научного названия Solarium Lycopersicon, что означает «волчий персик». Мало кто отваживался попробовать его прекрасные плоды-ягоды. Одним из них был известный русский агроном Андрей Тимофеевич Болотов, которому понравился вкус плодов. Впоследствии Болотов сыграл большую роль в популяризации помидора; в своих статьях он описал помидор как средство от цинги. А русский селекционер-самородок Ефим Андреевич Грачев вывел первые сорта помидор для средней полосы России, его диковинные огороды располагались под Ростовом, Петербургом и в Подмосковье.
ТОП-5 томатов для открытого грунта
Лучшие сорта томатов для открытого грунта – низкорослые. Как правило, они скороспелы, созревают до начала эпидемии фитофторы, поэтому избегают опасного заболевания. Кроме того, низкорослые сорта часто не требуют прищипки, прищипки и подвязки, то есть доставляют минимум хлопот. При выборе томатов для Воронежской области целесообразно учитывать раннеспелые сорта.
Лучшие современные сорта томатов для открытого грунта
В ТОП-5 вошли 2 наименования низкорослых сортов.
Санька. Пользуется особой любовью огородников, так как крайне неприхотлив и дает урожай при любых погодных условиях. Высота штамбового куста всего 50 см, реже вырастает до 60 см. Стебель толстый, в подвязке не нуждается. Иногда образует пасынки, которые необходимо удалить.
Внимание! Сорт ультраскороспелый, срок созревания 80 дней.
При благоприятных погодных условиях первые томаты можно получить уже через 70-75 дней после посева семян. Плоды массой от 80 до 150 г, красные, округлые, мясистые, с томатной кислинкой, идеально подходят для консервирования. На 1 кв.м высаживают от 4 до 6 кустов, при хорошем уходе можно собрать до 5 кг с каждого куста.
Санька
Есть сорт с желтыми томатами — Санька Золотая.
Очевидно невидимый. Еще один низкорослый сорт, 60-90 см в высоту. Плотность посадки — 3 куста на 1 кв.м. Раннеспелый, плоды созревают на 85-100 день, красные, округлые, слегка приплюснутые, массой 250-350г, не растрескиваются. Не требует подвязки, однако из-за тяжести плодов кусты нуждаются в опорах для ветвей в виде рогатки. Последние плоды более мелкие, используются для консервирования. Особенность этого сорта в том, что его можно выращивать на балконе.
Видно-невидимо
Высокорослые сорта требуют большего внимания: их нужно подвязывать, пришпиливать и больше удобрять. Но в результате плоды очень крупные, с отличными вкусовыми качествами. Лучшие сорта томатов для открытого грунта среди высокорослых также представлены двумя наименованиями.
Розовый мед. Самый сладкий, входит в пятерку лучших. Из него готовят вкусный сок и даже варят варенье. В открытом грунте может достигать высоты 60-100 см. Для подвязок необходимы прочные колья или шпалеры. Пасынки следует удалить. На 1 кв.м высаживают 3-4 куста. Первые плоды появляются через 110-115 дней. Славится своими первыми плодами массой до 1,5 кг, последующими плодами массой 600-800 г.
Мед розовый
Имеют розовую сочную, сахаристую мякоть, без присущей помидорам кислинки и практически без запаха. К его недостаткам можно отнести растрескивание плодов. Если вы выбираете помидоры для Воронежской или Волгоградской областей, то стоит обратить внимание на этот сорт, так как он хорошо растет в теплых регионах России.
Важно! В более северных районах необходимы временные защитные пленки.
Кенигсберг. Также является крупноплодным сортом, дающим особенно большой урожай в Черноземье. Его следует прищипывать, так как он может вырасти до 2 метров в высоту. И также прищипнуть, не удаляя только самый первый пасынок, чтобы образовался 2-й стебель. В нижней части растения завязываются плоды массой до 800 г, в верхней — 150-300 г.
Кенигсберг
Плоды продолговатые и настолько вкусные, что селекционерами выведено еще 2 сорта этого сорта: Золотой Кенигсберг, с желтыми, более сладкими плодами (их еще называют «сладкими абрикосами») и Сердцевидный Кенигсберг, с более крупные, до 1 кг, плоды. Саженцы Кенигсберга выглядят вялыми, но некоторая вялость присуща этому сорту и является его отличительной чертой. Зато мощная корневая система позволяет растению хорошо себя чувствовать в жарких регионах. Красный Кенигсберг более устойчив к возвратным морозам и капризам погоды.
Селекционеры выводят все новые сорта и среди них стоит отметить уникальный по своим качествам сорт, уже успевший полюбиться нашим садоводам.
Поцелуй герани. Это коктейльный сорт, выведенный фермером из США, где тоже любят выращивать томаты на своих участках. Компактный куст высотой 50см. Не требует закрепления. Образует огромные кисти, в каждой из которых от 60 до 100 плодов. Помидоры овальной формы, с острым носиком, массой 25-50 г, имеют приятный десертный вкус. Устойчив к основным заболеваниям паслена. В южных регионах его семена можно высевать прямо в открытый грунт, предварительно их прорастив. Его также можно выращивать на балконе.
Герань поцелуй
Болезни томатов
Наиболее распространенными болезнями томатов являются фитофтороз (бурая гниль), вызываемый фитофторозными грибами, и фузариоз (серая гниль). Бороться с болезнями томатов сложно, и довольно часто после заражения приходится уничтожать все растение, чтобы от него не заразились другие. Поэтому гораздо важнее проводить профилактические мероприятия.
Фитофтороз
Лучшие сорта редьки для открытого грунта
И начинать нужно с семян, так как на их поверхности хорошо зимуют возбудители многих болезней. Для этого перед посадкой их помещают в раствор марганцовки вишневого цвета на четверть часа.
Важно! Полученные собственные семена перед хранением необходимо обработать фунгицидами.
Очень важно подготовить почву, в которую будут высаживаться семена или саженцы. Для дезинфекции его проливают кипятком или тем же раствором марганцовки.
Не рекомендуется сажать помидоры на одном и том же месте более трех лет. Также необходимо следить, чтобы перед ними не выращивались другие овощи семейства пасленовых (картофель, баклажаны, перец), так как все они подвержены одним и тем же заболеваниям. Лучшими предшественниками помидоров являются капуста, огурцы и лук.
Не менее двух раз до цветения и после образования плодов на второй кисти растения опрыскивают 1% раствором бордоской жидкости, являющейся фунгицидом, губительно действующим на гриб, или настоем чеснока с добавление перманганата калия.
Раствор бордоской жидкости
Фитофтора развивается в августе, при резкой смене дневной и ночной температур. Главное условие появления грибка – высокая влажность, поэтому так важно соблюдать режим полива. Поливают растение под корень, нечасто, но очень обильно. Под каждый куст можно выливать до 4 литров воды за один раз. Очень важно, чтобы при поливе капли не попадали на стебель, листья и плоды. Нижние листья обычно удаляют после завязывания плодов, чтобы воздух свободно циркулировал между ними и проветривал растение от влажных паров.
Совет! Поливать растение лучше утром – это резко снижает риск появления грибка на томатах.
Следует отметить, что новые сорта томатов часто обладают более высокой устойчивостью к болезням, чем традиционные.
Соблюдая эти простые правила, вы сможете вырастить здоровое растение и получить хороший урожай томатов.
Выращивание томатов на приподнятых грядках: все, что вам нужно знать
- Фейсбук
Земля едва оттаяла, а у меня уже слюнки текут, мечтая обо всех шикарных, вкуснейших помидорах, которые соберут этим летом.
Просмотрев каталоги семян и просмотрев прошлогоднюю коллекцию семян томатов, самое время обратить внимание на вопрос, где сажать помидоры этой весной?
Преимущества выращивания томатов на приподнятых грядкахПомидоры любят тепло. Рассада и молодые растения особенно любят теплые температуры почвы. Именно здесь выращивание помидоров на приподнятых грядках особенно полезно. Почва на приподнятых грядках быстрее прогревается, давая томатам желанную фору.
Где выращивать помидорыПоскольку помидоры являются теплолюбивыми растениями, они лучше всего растут на солнечных участках и хорошо растут в южной части сада.
Как подготовить приподнятую грядкуПостройте приподнятую грядку на свободной от сорняков земле и без конкуренции со стороны крупных растений, кустарников и деревьев. Обработайте землю, где будет стоять приподнятая грядка, чтобы обеспечить достаточный дренаж.
Для достижения наилучших результатов высота приподнятой кровати должна быть не менее 12 дюймов. Заполните приподнятую грядку высококачественной садовой землей. Для помидоров почва должна быть слабокислой, легкой, хорошо дренируемой и богатой питательными веществами, гумусом и органическими веществами.
Есть много вариантов при выборе того, из чего можно сделать стенки кровати. Приподнятые грядки с деревянными стенками могут стать отличным выбором. Металл, бетон, кирпич или камень также являются интересными вариантами. Выбранный вами материал может помочь создать аккуратный и легкодоступный сад.
Вы даже можете сделать приподнятые грядки с плоским верхом. Это может быть хорошим недорогим решением, которое позволит вам опробовать место, прежде чем строить что-то более постоянное. Если вы попробуете это, вам, возможно, придется обработать стороны пару раз в течение вегетационного периода, чтобы избежать сорняков. Также может потребоваться ремонт поврежденных участков.
Выращивание кустовых помидоров на приподнятой грядке Кустовые или детерминантные томаты — это отличный компактный вариант, который особенно хорош на небольших приподнятых грядках. Они требуют меньше обрезки, чем их громоздкие собратья, и обычно остаются управляемого размера. Большинство кустовых томатов можно поддерживать с помощью томатных клеток.
Для индетерминантных или кустовидных томатов требуется опора. Имея это в виду на начальных этапах строительства приподнятого томатного сада, вы сможете определить, где будет стоять приподнятая грядка и из чего ее построить. Вначале прямо по бокам приподнятых грядок можно встроить шпалеру или другую систему поддержки, которая сделает ее достаточно прочной, чтобы выдержать даже самые плодовитые и крепкие томатные лозы.
Выращивание падающих сортов помидоров на приподнятых грядкахОдна умная идея – выращивать падающие сорта томатов по краям ваших приподнятых грядок. Позвольте ветвям ниспадать каскадом по бокам ваших приподнятых грядок.
Вот руководство по лучшим галтовочным и каскадным сортам томатов.
Помидоры можно сажать на открытом воздухе после того, как пройдут последние заморозки, а ночная температура превысит 50° F (10° C). Они процветают в теплой почве с температурой выше 60 ° F (15 ° C). В приподнятой грядке эта температура может быть раньше, чем на уровне земли.
Перед посадкой на открытом воздухе убедитесь, что растения закалены. Это означает подготовить их к внешнему миру. Воздействие ветра и некоторых колебаний (незамерзающих) температур сделает помидоры более устойчивыми к постоянной жизни на открытом воздухе.
Расстояние между растениями томатов на приподнятой грядке
Расстояние между растениями томатов зависит от типа томатов, которые вы выращиваете.
Кустовидные помидоры или детерминантные сорта следует сажать на расстоянии двух футов друг от друга, чтобы было достаточно места для распространения без переплетения.
Виноградные помидоры или индетерминантные сорта можно выращивать немного ближе друг к другу, оставляя расстояние 18-24 дюйма между растениями.
Оставьте не менее 3 футов между рядами томатов. Рассмотрите возможность выращивания небольшого полезного растения-компаньона в этом пространстве, например бархатцев. Было обнаружено, что бархатцы уменьшают количество вредителей при выращивании рядом с помидорами.
Посадка на приподнятой грядкеПомидоры обладают удивительной способностью прорастать корнями по всему стеблю. Вы можете дать своим томатам невероятное конкурентное преимущество, закопав от одной до двух третей стебля растения при посадке. Итак, копаем яму достаточно глубоко.
В лунку можно положить дополнительные приятные подарки для молодых кустов помидоров. Я слышал, что в лунку клали треснувшую яичную скорлупу или даже измельченный Тамс для получения дополнительного кальция. Фосфор важен для корней и цветков и особенно полезен для томатов, поэтому вначале может быть полезно добавить горсть костной муки.
Обрежьте несколько нижних листьев, чтобы растение сосредоточило свою энергию на своих верхних частях.
Посадите помидор на холмик с колодцем вокруг него. Это предотвратит попадание воды обратно на стебель и нижние листья. Брызги воды на стебель и нижние листья могут сделать растение более восприимчивым к болезням.
Дайте помидорам отличный старт на приподнятой грядкеЭмпирическое правило при выращивании помидоров состоит в том, чтобы испортить их, когда они молодые. Это также помогает сдерживать, когда они созреют и плодоносят.
ПоливПоддерживайте равномерное увлажнение молодых растений помидоров. Приподнятые грядки имеют тенденцию высыхать быстрее, чем сады, расположенные на уровне земли. Это может быть преимуществом, потому что помидоры не любят переувлажнения, а молодые растения не нуждаются в дополнительном стрессе от высыхания.
Правильный график полива и контроль за уровнем влажности вокруг молодых растений помидоров помогут им оставаться счастливыми.
Подкормка Используйте хорошо сбалансированное натуральное или органическое удобрение или компостный чай во время полива один или два раза в неделю, это поможет растениям томата вырасти сильными и здоровыми.
Использование удобрения для корней и цветения, такого как органическое удобрение на основе костной муки, каждые четыре недели будет способствовать тому, что растения томата дадут больше цветков, которые станут более плодовитыми.
ОбрезкаКустовые или детерминантные помидоры могут нуждаться лишь в небольшой обрезке. У этих помидоров конечное количество ветвей, поэтому часто мы хотим сохранить все те, которые дает томатное растение.
Виноградные или индетерминантные томаты могут потребовать постоянной обрезки, в зависимости от стиля сада и продолжительности сезона томатов или безморозного сезона.
Эти томаты могут образовывать длинные ветки, на каждом стебле которых растут цветы и плоды. Затем на каждом листовом узле или ветви появляются новые ветви, которые также могут стать длинными и давать цветы и плоды.
Звучит здорово, правда?
Позволить всем этим ветвям расти тяжело для растения, может быть грязным и трудным в уходе. Хуже всего то, что это может привести к более мелким плодам и меньшему количеству цветков в целом. Позволив растению сосредоточиться на 1-5 основных стеблях и отщипнув любые новые ветки, вы позволите растению сосредоточиться на производстве лучших цветов и великолепных плодов.
Да, вы не ослышались. Щекотка цветков помидоров поможет опылить помидоры, так что у вас будет небывалый урожай.
В отличие от некоторых других цветов, пчелы и насекомые опыляют помидоры, не делясь пыльцой с цветка на цветок, а жужжанием. Жужжащие вибрации, которые пчелы придают помидорам, позволяют их уникальному цветку самоопыляться, что позволяет им завязывать плоды.
Утром вы потратите несколько минут на осмотр кустов помидоров и пощекотаете распустившиеся цветы, чтобы выполнить эту жизненно важную работу.
Самое интересное – сбор урожая Так много видов томатов на выбор, каждый из которых имеет свое идеальное применение. Помидоры черри можно собирать и есть прямо в саду. Затем помидоры для соусов, консервирования, сушки, нарезки, салатов, запекания.
Настоятельно рекомендуется иметь несколько разных видов, чтобы охватить все возможности. Наличие сортов раннего и основного сезона может поддерживать урожай в течение длительного периода с широким диапазоном вкусов, цветов и размеров.
Пара маленьких хитростей, чтобы сдвинуть дело с мертвой точки, когда наше терпение почти иссякло, и мы каждый день наблюдаем за первыми красными пятнышками:
Используйте красную мульчу или разложите красные вещи в саду. Звучит как миф, но некоторые верят ему. Он чудесным образом дразнит помидоры, заставляя их хотеть приобрести цвет спелых фруктов.
Начинайте собирать рано. Каким-то образом сбор пары почти готовых плодов сигнализирует растению о необходимости увеличить и созреть больше плодов и даже произвести больше цветов и плодов.
Дайте растениям немного подсохнуть. Это сигнализирует растениям о необходимости ускорить созревание и дать больше плодов. Это, конечно, легко сделать на приподнятой грядке, так как они могут быть более восприимчивы к высыханию сами по себе.
Когда с помидорами покончено, значит, покончено. Первые похолодания или заморозки могут превратить эти прекрасные шары в мучнистую кашу. Находясь над землей на приподнятой грядке, они могут еще больше подвергаться риску повреждения от холода.
Лучше всего спасти все эти с трудом заработанные продукты. Внесите его внутрь и дайте ему созреть. Пожалуйста, держите их при комнатной температуре, если можете. Холодильник или холодильная камера лишат ваши помидоры всего этого пропитанного солнцем аромата.
Примечания по будущей устойчивости к болезням Помидоры относятся к семейству пасленовых растений. Это делает их немного склонными к болезням в частях растений и в почве, где они росли.