Крупноплодные сорта томатов – 10 гигантов
Когда-то крупными считались томаты, плоды которых достигали 200-250 г. Сегодня уже существуют сорта томатов-гигантов с плодами, вырастающими до 1-2 кг! И это не просто огромная, но малоценная диковинка, а настоящие яркие, ароматные и вкусные помидоры.
Существует масса сортов и разновидностей крупноплодных томатов – ранне- и позднеспелые, для теплицы и открытого грунта, высоко- и низкорослые, требующие и не требующие пасынкования, для употребления в свежем виде или для заготовок… К тому же не все огородники гонятся за гигантизмом, многие предпочитают крупноплодные томаты размером 400-600 г.
В этом материале мы попытались собрать описания и характеристики самых крупных сортов томатов, отлично зарекомендовавших себя в последнее время и полюбившихся замечательной урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и не самой сложной агротехникой.
Сорта гигантских томатов
Среди крупноплодных томатов самыми впечатляющими размерами могут похвастаться индетерминантные сорта – с неограниченным ростом и лиановидным строением. Такие характеристики отлично подходят для тепличного разведения томатов, когда огородник может сам регулировать высоту куста и оптимально использовать площадь теплицы, не делая посадки излишне обширными. В результате с 1 кв.м вы можете получить около 15 кг плодов – правда, заманчиво?
Особенностей выращивания гигантских сортов томатов немного, по агротехнике они почти не отличаются от обычных помидорных кустов. Следует лишь помнить, что самые крупные плоды всегда получаются из первых цветочных завязей.
В любом случае, подбирая сорт гигантских томатов для посадки на своем участке, важно обращать внимание на рекомендуемые условия выращивания и назначение плодов.
Томат Гигант красный
Индетерминантный раннеспелый высокоурожайный сорт с длительным периодом плодоношения.
Томат Гигант красный | |
Предназначен для открытого грунта и теплиц. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний пасленовых культур, хорошо переносит недостаток влаги. Куст мощный, сильноветвистый, высотой 1,8-2,5 м (при отсутствии ограничений в открытом грунте может достигать 5 м). Требуется подвязка к опоре и пасынкование. В кисти 3-4 крупных красных плода плоскоокруглой формы весом 350-600 г. Кожица нежная, мякоть сочная, мясистая, сладкая, с ярко выраженным ароматом. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, пасту, кетчуп. Непригоден для длительного хранения и консервирования целиком. |
Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear)
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт.
Томат Кунео Гигантская груша (Cuneo Giant Pear) | |
Предназначен для парников и теплиц. Устойчив к стрессам. Куст мощный, высотой 1,5-2 м. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в 2 или 3 стебля. В кисти 3-4 крупных красно-малиновых плода грушевидной, слегка ребристой формы весом 200-400 г. Мякоть плотная, малозернистая, сочная, сладкая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту. Пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса. |
Томат Гигантская роза
Детерминантный среднеспелый среднеурожайный сорт.
Томат Гигантская роза | |
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, устойчив к большинству заболеваний и растрескиванию плодов. Куст штамбовый, среднеоблиственный, высотой до 1 м. Плоды округлой формы, малинового цвета с желтыми поперечными полосами, весом 350-400 г. Мякоть яркая, очень мясистая, сочная, сахаристая, с отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения. |
Томат Гигантский перцевидный
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный сорт с обильным и продолжительным плодоношением.
Томат Гигантский перцевидный | |
Предназначен для парников и теплиц. Куст высотой до 1,5 м. Требуется подвязка к опоре и формирование. В кисти завязывается по 5-9 плодов. Плоды ярко-красные, перцевидной удлиненной формы, весом 200-350 г. Кожица толстая. Мякоть плотная, малозернистая, мясистая, очень сахаристая, с отличным вкусом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, переработки на сок, пасту, а также продукты детского питания. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен. |
Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant)
В некоторых каталогах этот сорт может именоваться также как Изумрудный гигант, Гном изумрудный гигант.
Полудетерминантный среднеранний высокоурожайный сорт из серии «Проект Гном томатный»(Dwarf Tomato Project).
Томат Гигантский изумруд (Dwarf Emerald Giant) | |
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Устойчив к стрессам. Куст компактный, крепкий, высотой около 1 м, с морщинистыми листьями. Можно не пасынковать и не прищипывать куст, но желательно привязать к опоре. Растения формируют в 2-3 стебля в открытом грунте и в 1-2 – в теплице. Плоды светло-зеленого цвета с желтым «румянцем», плоскоокруглой формы, весом 200-400 г. Мякоть сладкая, ароматная, с отчетливо заметной фруктовой ноткой. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и соус. |
Гибридные сорта гигантских томатов
По сравнению с обычными сортами высокорослых крупноплодных томатов, о которых мы говорили выше, гибриды F1 обычно менее требовательны к уходу и более устойчивы к неблагоприятным условиям выращивания, вредителям и заболеваниям. К тому же, они отличаются ровной и повышенной урожайностью – если ранее мы говорили о 15 кг с 1 кв.м теплицы, то сейчас смело заявляем о 20-25 кг!
К сожалению, вы не сможете самостоятельно продолжать селекцию на своем участке – если речь идет о выращивании гибридов F1, семена придется покупать в магазине ежегодно, т.к. полученные и собранные самостоятельно семена или не прорастут, или не будут обладать нужными сортовыми характеристиками материнских растений.
Томат Гигантское бычье сердце красное F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Гигантское бычье сердце красное F1 | |
Предназначен для теплиц и для открытого грунта. Куст мощный, высотой 1,5-1,8 м. На главном стебле формируется 4-5 ветвей с 2-5 плодами на каждой. Плоды красно-розовые, очень крупные, округлой, слегка конусовидной формы, весом 400-1500 г. Мякоть розовая, мелкозернистая, сочная, мясистая, очень ароматная, с «классическим помидорным» вкусом. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок, кетчуп, пасту. Не обладает хорошей лежкостью. |
Томат Урал F1
В некоторых каталогах может именоваться также Урал Супер F1
Индетерминантный среднеспелый высокоурожайный гибрид.
Урал F1 | |
Предназначен для парников и теплиц. Вынослив и неприхотлив, устойчив ко многим болезням и стрессовым факторам. Куст мощный, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре, пасынкование, прищипывание и формирование куста в 1-2 стебля. Молодые растения нуждаются в очень хорошем освещении, взрослые – в повышенных дозах удобрений. Плодовые кисти несут по 3-4 томата. Плоды округлые, гладкие, глянцевые, ярко-красного цвета, весом 300-400 г. Кожица и мякоть плотные. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования. Пригоден для длительного хранения, транспортабелен, устойчив к растрескиванию. |
Томат Краснобай F1
Индетерминантный среднепоздний суперурожайный гибрид.
Краснобай F1 | |
Предназначен для парников и теплиц. Высокоустойчив к заболеваниям и вредителям. Куст мощный, высотой более 2 м. Требует подвязки к опоре и прищипывания. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель. Кисти несут выровненные по размерам и форме ярко-красные плоскоокруглые плоды весом 300-450 г. Кожица плотная, мякоть также плотная, мясистая, ароматная, с отличным вкусом. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на пасту и сок. Транспортабелен, пригоден для длительного хранения без потери качества и вкуса. |
Томат Кавалькада F1
Детерминантный раннеспелый высокоурожайный гибрид.
Кавалькада F1 | |
Предназначен для теплиц и открытого грунта. Неприхотлив, высокоустойчив к нематодам, а также некоторым заболеваниям пасленовых, однако плохо переносит засуху и сильную жару. Куст среднерослый. Требуется подвязка к опоре. В компактной кисти 4-6 крупных и очень крупных томатов. Плоды гладкие, плоскоокруглой формы, ярко-красного цвета, весом около 150-250 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладкая. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, переработки на сок и пасту. |
Томат Русский размер F1
Индетерминантный позднеспелый урожайный гибрид с длительным периодом плодоношения.
Русский размер F1 | |
Предназначен для парников и теплиц. Холодостойкий, теневыносливый, устойчив к большинству заболеваний пасленовых (кроме фитофтороза). Куст мощный, высотой до 2 м, сильнооблиственный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получается при формировании растения в один стебель. Кисти состоят из 2-3 завязей. Плоды плоскоокруглой формы, слаборебристые, интенсивно красные, весом до 2 кг (средний вес около 450 г). Кожура тонкая, мякоть с отличными вкусовыми качествами, сочная, мясистая, умеренно сладкая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки на сок и пасту. |
Разумеется, мы перечислили далеко не все популярные сорта и гибриды гигантских томатов – их существует множество. Однако, почему бы не начать свое знакомство с ними с лучших представителей? Тем более, что еще не поздно заняться посевом семян на рассаду!
10 крупноплодных томатов для теплиц из поликарбоната и открытого грунта
Среди богатства овощного мира томат занимает одно из центральных мест. Этот продукт присутствует во многих блюдах и обязателен в рационе тех, кто следят за своим здоровьем. Он обладает множеством полезных свойств и веществ. Но с точки зрения огородника, в первую очередь, он должен приносить отличный урожай. Поэтому, если вы хотите большие, сочные и полезные плоды на своём столе, следует обратить внимание на крупноплодные сладкие сорта помидоров. Они обладают особым томатным вкусом, не сильно отличаются по уходу от обычных томатов, но приносят огромные урожаи.
В этой статье мы рассмотрим подробнее, в чём заключены отличия таких сортов и какой томат стоит выбрать для вашего огорода.
Особенности крупноплодных томатов
Для того, чтобы вырастить крупноплодный томат, следует помнить о некоторых особенностях сортов:
- Большинство томатов с крупными плодами имеют высокорослые кусты, больше напоминающие лианы. Некоторые стебли превышают 2 метра в высоту. Описание высокорослых сортов томатов можно прочесть тут.
- Крупноплодные сорта обычно очень вкусные и сочные. Из них легко готовить любое блюдо или употреблять в первоначальном виде.
- Как правило, такие сорта имеют тонкую кожицу, которая легко удаляется.
Посадка и уход помидоров
Особенности посадки и ухода:
- Высаживать томаты строго в соответствии с их типом. Первыми — позднеспелые томаты в конце февраля, затем среднепоздние и среднеспелые – в середине марта. Часто огородники ориентируются на лунный календарь посадки на рассаду.
- Рассаду ранних сортов следует выращивать под специальными лампами. Иначе может быть задержка в росте и образовании цветочных бутонов.
- Высадка в теплицу производится в конце апреля (если теплица обогреваема) и в мае (если теплица не обогреваемая).
- Высокорослые растения следует подвязывать посредством свободной петли.
- Обязательное пасынкование и формирование куста в один или два стебля. Иначе крупного урожая не получить.
- Следует строго следить за температурой и влажностью в теплице, а также соблюдать правила подкормки.
- Ограничение и прищипывание верхушки основного стебля после того, как он достаточно вырос.
Примерная схема размещения овощных и зеленых культур для выращивания рассады на лоджии или балконе
Если нарушать эти рекомендации, все питательные вещества уйдут в лишние стебли и листья. Тогда, в лучшем случае, вам достанутся томаты обычных размеров.
Самые урожайные сорта для теплиц и открытого грунта
При выборе семян следует заранее знать, как и где вы будете их выращивать. Т.к. большинство томатов крупноплодных сортов являются высокорослыми растениями (ярким примером являются минусинские, высота которых может достигать 2,5 метров), которые требуют надёжной опоры и защиты от ветра. Поэтому такие сорта выгоднее выращивать в теплицах. О выращивании томатов в теплице написано здесь. Однако и это не гарантия хорошего урожая. Выбирая будущие томаты, обратите внимание на следующие аспекты:
- ваша климатическая зона;
- время посадки семян и получения урожая;
- возможность ухаживать за томатами;
- место высадки – открытый или закрытый грунт;
- вам нужен гибрид или сорт;
- размер будущего урожая;
- индивидуальные качества томата.
Подбирать сорт томата следует в зависимости от вашего региона
Если учесть все эти стороны, вы сможете найти подходящий именно вам сорт и в итоге получить богатый урожай с минимальными затратами. Рассмотрим некоторые сорта со сладкими и большими плодами.
Ажур F1 — низкорослый сорт
Ажур F1
Данный вид относится к томатам раннего созревания. В среднем проходит 105-110 дней с момента первых ростков до созревания помидоров. Гибрид неприхотлив и даёт хороший урожай, одинаково подходит для открытой почвы и выращивания под плёнкой. Куст детерминантный, но компактный, вырастает до высоты около 80 см. Нуждается в подвязке и формировании в три-четыре стебля. Как подвязывать помидоры в теплице из поликарбоната описано тут. Плоды округлой, слегка приплюснутой формы, плотные, мясистые, красновато-малинового цвета, со средним весом 220-260 грамм, иногда — 400 грамм. Обладают приятным вкусом. Урожайность – до 6,1 кг с 1 кв. метра (при правильной подкормке и уходе можно собрать вдвое больше).
Является низкорослым — высота куста не превышает 70 см.
Сорт жаростойкий и отлично переносит недостаток влаги. В условиях закрытого грунта может расти в регионах с любым климатом.
Спринт Таймер
Среднеспелый сорт помидоров, до созревания проходит около 120 дней. Томат предпочтительно выращивать в тепличных условиях, но в южном климате возможна высадка на открытый грунт. Куст индетерминантный, может расти до 1,6 метра в закрытых условиях и пониже на открытой почве. Требует подвязки, пасынкования и формирования в один-два стебля. Плоды весьма крупные, в основном сердцевидной формы, тёмно-красного цвета. Вкус сладкий, без кислинки. Средний вес одного томата 400-800 грамм, но может вырастать до 1кг. Урожайность может быть до 4,5 кг с одного растения и до 16 кг с 1 кв. метра.
Сорт отличается плодами огромных размеров. Для получения таких томатов необходимо формировать куст в один стебель и нормировать количество завязей.
Алабай F1 Ранний
Раннеспелый гибрид томата. Возможно выращивание на открытой почве и под плёнкой. Куст детерминантный, требует подвязки. Плоды плоскоокруглые, с ребристостью, плотные, красного оттенка. Средняя масса плода 250 грамм. Урожай в тепличных условиях – до 7,5 кг с 1 кв. метра.
Пудовик
Пудовик
Среднеспелый сорт крупноплодного томата (созревает спустя 112-115 дней). Рекомендован для высадки в теплицах. Куст достигает 1,7-1,8 метра на закрытом грунте и 1-1,2 на открытом. Необходима подвязка к опоре, пасынкование и формирование растения в два-три стебля.
Плоды сердцевидной формы со средней плотностью, мясистые. Имеют малиново-красное окрашивание и могут весить примерно 300-500 грамм (возможны экземпляры до 800 грамм). Имеют сладкий вкус.
Урожайность вырастает до 5 кг с 1 растения при надлежащем уходе.
Сорт устойчив к заболеваниям, с крупными плодами и отменным вкусом. Однако имеет склонность к растрескиванию при избытке влаги.
Мясистый томат Бычье сердце
Бычье сердце
Среднепоздний вид (созревает спустя 120-125 дней) помидоров. Бычье Сердце подходит для выращивания в теплице и на открытой почве. Куст, в среднем, достигает 1,5 метра в тепличных условиях. Детерминантный, требуется подвязка, пасынкование и формирование в 2 (в теплице) или в 3 (открытый грунт) стебля.
Плоды крупные, сердцевидной формы, средней плотности и мясистые. Средний вес томата 200-400 грамм, могут достигать 600 грамм. Обладает оригинальным помидорным вкусом с кислинкой, который является «классикой» — с ним сравнивают другие сердцевидные томаты. Плохо переносит длительное хранение.
Урожайность – до 5 кг (открытый грунт) и 12 кг (теплица) с 1 кв. метра.
Сорт является одним из «любимцев» у огородников за крупные плоды и особенный помидорный вкус.
Крупный Король королей
Среднепоздний гибридный сорт-гигант (110-120 дней до первого томата). Должен выращиваться в условиях закрытого грунта. Растение индетерминантное, средней высоты в 1,8 метра. Обязательна подвязка к крепкой опоре и формирование в один-два стебля. Плоды округлой формы, мясистые , плотные, ярко-красного цвета. Сорт отличается большими размерами томатов — минимальный вес одного помидора 200-300 грамма, максимальный – 1-1.5 кг. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой. Этот столовый сорт, прекрасно подходит для приготовления салатов, может быть переработан на соки, пасты, пюре. Для консервирования или маринования не используется. Урожайность составляет до 5 кг с одного куста.
Король королей — один из лучших крупноплодных представителей томатов. Единственными минусами могут быть высокая цена и невозможность получения семян, т.к. это гибрид.
Бабушкин секрет
Среднеспелый (115-120 дней до первого томата), крупноплодный, урожайный сорт. Предназначен для теплиц и плёночных укрытий, где легче поддерживать оптимальные влажность и температуру воздуха Куст индетерминантный, вырастает до 1,7 метра. Необходима крепкая опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Подвязывать растения необходимо обязательно, причем каждый стебель по отдельности. Сорт является очень урожайным. Плоды плоскоокруглой сильноребристой формы, крупные, мясистые. Средний вес одного помидора 300-600 грамм, максимальный – 1кг. Цвет – от светло-до тёмно-малинового оттенка. Томаты хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. Урожайность достигает 16 кг с 1 кв. метра при хорошем уходе. Могут появляться незначительные недостатки при неправильной обработке.
Самый сладкий помидор Медовый спас
Медовый спас
Среднеспелый (от всходов до первого томата проходит около 110 дней), высокоурожайный сорт, который способен долго приносить плоды. Предназначен для открытого грунта в климате тёплых регионов, в средней полосе желательна высадка в теплицах. Куст индетерминантный, высотой 1,5-1,8 метра. Обязательна подвязка к высокой опоре, пасынкование и формирование растения в один-два стебля.
Плоды округло-сердцевидной формы, крупные, мясистые, семена почти отсутствуют. Цвет – оранжево-розовый и оранжево-медовый.По описанию напоминает Медовая капля. Различие наблюдается только в размере плодов. Вес колеблется в пределах 200-600 грамм. Вкус сладкий, почти без кислинки.
При надлежащем уходе урожай с одного растения достигает 5 кг.
При всех своих достоинствах, данный сорт весьма требователен к питательным почвам, пасынкованию и подвязке к прочным опорам.
Король Сибири
Король Сибири
Среднеспелый крупноплодный сорт томата. Способен плодоносить в холодном климате, подходит для произрастания в открытом грунте и под плёнкой. Средний куст вырастает до 1,5 метров. Необходима опора, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды округлой сердцевидной формы, мясистые, желто-оранжевого цвета.
Вес среднего томата 300-350 грамм, более крупные — 600 грамм. Урожайность достигает 3,5 кг с одного куста при соответствующей обработке.
Данный сорт рекомендован для диетического и детского питания, а также для людей с аллергической реакцией. Король Сибири является одним из самых вкусных жёлтых томатов.
Чудо земли — индетерминантный сорт
Среднеспелый (90-100 дней до урожая) крупноплодный, высокоурожайный вид помидоров. Одинаково хорошо растёт на открытом и закрытом грунте. Растение индетерминантное, достигает двух метров в высоту. Обязательна подвязка к высокой и крепкой опоре, пасынкование и формирование в один-два стебля. Плоды плоскоокруглой формы, крупные, насыщенного розового оттенка. Средний вес помидора 300-500 грамм, максимальный – 700-1000 грамм. Обладают нежным, сладким вкусом. Урожай может достигать 14 кг с 1 кв. метра.
Недостатком вида может быть тщательный уход из-за размеров плодов – подвязка, поддержка, укрытие во время сильного ветра.
Видео
Выводы
Каждый человек, любящий свой огород, желает получать богатый урожай. И это не так тяжело, как может показаться на первый взгляд. Если следовать ряду нехитрых правил, результат не заставит себя долго ждать. Однако все люди имеют различные предпочтения в овощном богатстве. Но найдётся мало тех, кто не захочет получить себе на стол большой и сладкий томат. Ведь из такого гиганта всегда можно что-то приготовить – сок, томатную пасту или просто сделать свежий салат. А главное, благодаря своим размерам, таких помидоров хватит на всех и на всё. И не менее существенный плюс – крупноплодные штамбовые сорта не сильно отличаются в уходе от обычных, но дают более весомый урожай.
Также читайте про то, какие сорта признаны лучшими для открытого грунта, и что такое кистевые томаты.
Топ 10 Самые большие помидоры
Какой хозяин шести соток не захочет похвастаться самым большим помидором! Кроме очевидной зависти соседей, выращивание самых больших томатов весьма экономично. Ведь одного плода хватит не просто на всю семью, соседей придется звать – угощаться. Одно плохо – растут самые большие помидоры долго, так что самое время начинать поиск семян – в этом поможет ТОП самых больших помидоров.
1 Сорт «Ваше благородие» — 1 кг
«Ваше благородие» – чемпион по многим разрядам. Но не последний резон назвать его томатом из томатов в том, что его плоды не мельчают к окончанию стебля. И да, в среднем, это самые крупные томаты из всех сортов, удивительно мясистые и сочные.
2 Сорт «Мишка косолапый» — 900 г
«Мишка косолапый» радует глаз не только налитыми бочками, но и цветом: оранжевым, желтым и розовым. Почему его назвали «мишкой», да еще и «косолапым» остается загадкой.
3 Сорт «Уральский гигант» — 800 г
Эх, хороши на Урале помидоры! Гиганты! Но, как и все сибиряки, при внешней мощности – натуры чувствительные, душевные. Нежная кожура уральца не способствует транспортировке или лежкости, но его особо и не хранят – уж больно вкусен.
4 Сорт «Сокровище инков» — 700 г
А вот «Сокровище инков» в плане вкуса подкачал. Красивый золотистый плод в форме сердца грубоват и дольно безвкусен. Ну что ж, зато сокровище. Инков.
«Брендивайн» – один из западных, довольно молодых сортов, успевших прославиться интересным видом (томаты двухцветные) и удивительной мясистостью. Впрочем, последнее, для гигантских помидор не новость, так как они все относятся к категории салатных.
6 Сорт «Большой Зак» — 700 г
«Большой Зак» или «Биг Зак» может похвастаться тем, что побывал в Книге рекордов Гиннеса. Именно один из томатов этого сорта был настолько удачлив, что смог вырасти аж до 3,8 кг и стал самым большим помидором в мире! Большинство его собратьев – помельче, но при этом весьма достойно представляют знаменитую фамилию.
7 Сорт «Сызраньская роза» — 700 г
Старинный русский сорт, который довольно тяжело «раздобыть» и хлопотно выращивать. Зачем такие сложности? Он очень вкусный!
8 Сорт «Розовый гигант» — 600 г
Название сорта говорит само за себя, но стоит отметить и то, что эти помидоры – долгожители. Сорт выведен в 2000 году, а благодаря высокому качеству урожая и неприхотливости пользуется постоянным спросом дачников.
9 Сорт «Чудо рынка» — 600 г
«Чудом рынка» помидор запросто так не назовут, и вышеупомянутый сорт радует не только крупными плодами, неприхотливостью, но и высокой урожайностью. Кроме того, это томат открытого грунта, довольно неприхотливый к погодным условиям.
10 Сорт «Кардинал» — 500 г
А вот этот томат, первый с конца, ценится огородникам за то, что является противоположностью номера 1 нашего списка самых больших томатов. Его нижние плоды – рекордсмены веса, а верхние – как раз пролезут в баночку и зимой порадуют отменным вкусом!
Самый большой помидор: крупноплодные сорта томатов для теплиц и открытого грунта, мясистые и крупные, сочные и очень ранние
Выращивать помидоры можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Многие дачники предпочитают для выращивания крупные сорта. Но как правильно выбрать сорт томатов знает не каждый.
Какие бывают – описание самых хороших сортов томатов
Обычно крупные томаты выращивают для продажи. Но все по вкусу они будут немножко уступать мелким помидорам. Но все же не помешает иметь в своем огороде пару таких сортов.
Самые урожайные сорта для открытого грунта перечислены тут.
«Пудовик» считается мощным высокорослым кустом. Высота куста может достигать 1, 5 метров. На одном кусте может вырасти 10 помидор. Что касается веса, то он составляет от 0, 2 кг до 1 кг. Этот сорт томатов можно выращивать даже в Сибири. На территории России Пудовик является одним из самых больших. Сорт относится к среднеранним видам, плоды которого появляются к 115 дню после высадки.
Полного созревания плоды достигают на несколько недель позже. С одного квадрата площади земли можно собрать урожай в 17 кг.
«Толстой» считается одним из популярных сортов, которые выращивают на территории России. Этот сорт на территории государства существует уже больше 25 лет. Масса одного помидора составляет около 230 грамм. Эта цифра считается неплохой по сравнению с другими мелкими сортами. Этот сорт имеет очень высокую урожайность, что является еще одним преимуществом этого сорта. Если выращивать плоды на самом обычном огороде, то можно собрать 12 кг с одного квадрата. Эта цифра считается обычным показателем. При должном уходе можно собрать урожай и больше. Рост одного куста составляет 1, 2 метра. Для полного созревания помидор потребуется примерно 150 дней. Кусты этого сорта достаточно большие и раскидистые. Процедуру пасынкования проводить не требуется. Сорт является одним из тех, который способен хорошо противостоять болезням.
Низкорослые сорта для открытого грунта представлены здесь.
«Бычье сердце» является очень популярным среди всех крупных видов. Вес одного помидора может составлять 900 грамм. Вкусовые качества и прекрасный внешний вид отличает этот сорт томатов. Средний вес помидора составляет 300 грамм. Сорвать самые крупные объекты можно только с самых первых соцветий. В дальнейшем масса томатов достигает 150 грамм. Название этого сорта произошло от внешнего вида помидор. По форме они напоминают сердце. Высота кустов составляет примерно 1, 3 метра, которые растут прямо и раскидываются. Обычно этот сорт выращивают дачники для собственного потребления. Отзывы про Бычье сердце только положительные.
Что после чего можно сажать у себя на участке узнайте по ссылке.
«Взрыв» относится к детерминантным видам. Высота куста составляет 0, 7 метра. Урожай через 3 месяца или примерно через 100 дней. Этот сорт помидор можно вырастить, как при помощи семян в открытом грунте, так и при помощи рассады. Сорт отличается тем, что нуждается в пасынковании. Если вы достаточно опытный дачник, то вы сможете получить крупные плоды массой около 250 грамм. Обычные же помидоры весят 150 грамм, что тоже считается очень хорошим показателем.
Рекомендуем вам ознакомиться с ранними сортами для открытого грунта в данном материале.
Один куст способен дать больше 3 кг томатов. Кожица этих томатов плотная, мякоть имеет насыщенный красный цвет.
«Джина» считается хорошим сортом среди других крупных сортов. Высота куста составляет 80 см, но чаще они вырастают до 60 см. Подвязывать кусты не требуется, так как ветвление развито у них не очень хорошо. Обычный вес достигает 210 грамм. А те, кто занимается выращиванием уже давно, может получить плоды массой в 350 грамм. С одного квадратного метра вы сможете собрать 10 кг томатов. Цвет плодов оранжевый с красным отливом. Мякоть очень нежная, не твердая, кожура лопается очень редко.
«Крупная сливка» обладает красным цветом плодов. Чаще всего его рекомендуют высаживать для выращивания в открытом грунте. Масса плодов составляет 90 грамм. Сорт достаточно устойчив к болезням, например, к фитофторозу. Плоды сохраняют свой товарный вид и не лопаются.
При выборе сорта обращайте внимание на количество килограмм, которое вы сможете собрать с куста или метра квадратного.
Список лучших сортов для открытого грунта найдете в этой статье.
Для теплиц – крупноплодные и ранние сорта
С наступлением весны каждый огородник задумывается над вопросом, какие сорта помидор выбрать для посадки в теплице. Обычно дачники отдают предпочтение крупным плодам для выращивания именно в теплицах. Выращивая их в таких условиях, плоды получаются очень сочными и вкусными.
Индетерминантные сорта помидор считаются высокорослыми, а плоды отличаются крупными размерами. С одного квадратного метра можно получить 15 кг помидор. Если вы решите посадить гибридные сорта, то урожайность может возрасти в 2 раза.
«Мазарини» может иметь куст высотой в 1, 8 метра. Большинство плодов принимают вид сердца. А масса плодов достигает 600 грамм. Обычно этот сорт выращивают для того, чтобы в сезон кушать в свежем виде в составе салатов.
Читайте также более подробно про скороспелые сорта для открытого грунта.
«Скорпион крупноплодный» чаще всего выращивают именно в теплицах.В зависимости от того, как будет падать освещение, вы сможете увидеть и малиновый оттенок плодов, и розовый. Среднестатистический вес плодов составляет 800 грамм. Если есть необходимость снять плоды зелеными, то положив их для дозревания, они быстро покраснеют. При этом растрескиваться они ну будут.
«Кардинал» имеет рост куста в 2 метра. Масса одного плода может составлять 900 грамм. Цвет томатов малиновый, а мякоть мясистая. Часто используют для употребления не только в свежем виде, но и в консервированном.
«Медвежья лапа» относится к среднеранним видам. Плоды имеют круглую форму лишь слегка вытянутую. Вес томата достигает 0, 8 грамм. Пасынкование является обязательной процедурой, кусты требуют своевременной подвязки. На один метр квадратный садить рекомендуется 3 куста.
Возможно, вас также заинтересуют лучшие сорта Черри для открытого грунта.
«Бабушкин секрет». Отличается от других средним ростом. Куст вырастает до 1, 5 метров. Что касается веса, то он даже для крупноплодных сортов считается большим: больше 1 кг весит один плод. Выращивать в Сибири «Бабушкин секрет» можно без опасений. В теплице он будет хорошо расти и развиваться. Мякоть выращенных помидор мясистая с ароматным вкусом. В самих плодах содержится мало семян.
«Гусиное яйцо» вывели недавно, поэтому свое место продолжает завоевывать. Томаты окрашены в красный цвет, а форма помидора овальная. Вес составляет примерно 0, 3 кг.
«Де Барао гигант» считается популярным среди других томатов, которые выращивают в тепличных условиях. Отличительной особенностью сорта является форма плодов: вырастают в форме куба.Плоды очень сочные, вес их составляет около 300 грамм.
«Король гигантов» был выведен сибирскими селекционерами. Средняя высота куста составляет 120 см. Максимальный рост – 180 см. При правильном уходе один куст может дать 8 кг плодов. Томаты могут хорошо храниться и перевозиться.
«Малиновый гигант» созревает рано. Плоды окрашиваются в розовый или малиновый цвет. Томаты имеют форму овала с характерными ребристыми прожилками. Часто этот сорт используют для консервирования.
Если брать для выращивания гибриды, то они проявят устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям выращивания. Если томатам будет не хватать света, перепад температур будет происходить часто, то даже в таких условиях они будут плодоносить. Если создать нужный для роста томатов микроклимат вы не можете, то смело покупайте гибридные сорта. Выращивание гибридов лучше производить из семян, которые вы купили. Если вы решите использовать семена, полученные самостоятельно, то вы не добьетесь нужного результата. Сорта ранней спелости и средней спелости обычно неприхотливы. К гибридам относят:
- Урал F1. Выращивают обычно на Урале. Подвязывать кусты следует обязательно. Масса одного плода составляет около 400 грамм.
- Краснобай F1. Этот гибрид считается супер урожайным. С квадратного метра земли вы сможете собрать около 40 кг томатов. Масса плодов колеблется в пределах от 350 до 500 грамм.
- Кавалькада F1. Созревают плоды рано, не требуют тщательного ухода. Нематоды не страшны для этого гибрида.
Вас также могут заинтересовать штамбовые сорта для открытого грунта.
Розовые крупные сорта помидор для открытого грунта
- Весна севера относится к раннеспелым видам. Период созревания колеблется от 95 до 105 дней. Высота куста составляет 0, 5 м. Чтобы получить хороший урожай, нужно кусты формировать. Один плод весит около 200 грамм. В период созревания плоды окрашиваются в зеленый, пятна с более темной окраской появляются возле основания. Вызревшие томаты окрашены в розовый цвет. Плоды могут хорошо храниться, при этом не трескаясь.
- Гигант Востока обычно выращивают для последующего использования в салатах. Плоды крупные, масса составляет 500 грамм. Форма томатов плоская и округлая. Высота куста составляет примерно 180 см.
- Кукла относится к очень ранним сортам созревания. Высота куста лежит в пределах от 60 до 70 см. Плоды вырастают круглой формы, гладкими. Максимальная масса плода может составлять 400 грамм. Средние же размеры около 200 грамм. Созревают плоды практически одновременно, давая высокий урожай.
- Кукла Маша обычно выращивают для салатов. Плоды созревают в ранние сроки. Томаты вырастают с массой в 260 грамм. Плоды имеют округлую форму, немного ребристую.
Как выращивать низкорослые сорта для открытого грунта без пасынкования поможет понять данная информация.
Обычно при выборе сортов человек не ограничивается одним видом. Какие-то сорта он покупает для того, чтобы потом плоды законсервировать. Другие же сорта подходят для употребления в пищу в свежем виде. Крупные томаты высаживают по 3 основным причинам:
- отменный вкус – это позволяет кушать помидоры без обработки;
- сочные плоды, которые можно использовать в приготовлении кетчупа, сока, заливки;
- урожайные сорта и высокорослые, что позволяет применять всю площадь максимально.
Видео
Данное видео расскажет о лучших сортах томатов для открытого грунта.
Для приготовления различных соусов обычно используют именно крупные плоды, их достаточно легко освободить от кожицы. Конечно, каждый дачник часто высаживает проверенные временем плоды. Но также хочется попробовать и что-то новое. Ведь сейчас селекционеры выводят все больше усовершенствованных сортов. Со списком детерминантных сортов для открытого грунта можно ознакомиться в данной статье.
Крупноплодные томаты: лучшие сорта крупных томатов
9 марта 2021
Крупные, мясистые, невероятно вкусные и сладкие помидоры – мечта любого садовода. Чтобы получить «весомый» урожай, важно правильно ухаживать за томатными кустами и не ошибиться с выбором посевного материала. Какие лучшие сорта крупных томатов посеять на рассаду?
Как получить самые крупные томаты
Вырастить настоящих помидоров-гигантов из семян простых сортов не получится: нужно запастись именно крупноплодными томатами. Предпочтение стоит отдать проверенным производителям, в противном случае собранный урожай может лишь отдаленно напоминать фото и описание на упаковке. Семена томатов есть в большом ассортименте, поэтому выбрать нужный сорт, не составит труда.
Помимо сортовых особенностей и качества семян томатов, на размер плодов влияют и другие факторы.
Среди них:
- Правильный уход. Куст томатов не порадует отборным урожаем, если не обеспечить его регулярными поливами и своевременными подкормками. Поливы должны быть редкими, но обильными.
- Формирование куста. Чтобы получать крупные плоды, растение формируют исключительно в один стебель.
- Своевременное пасынкование. Пасынки оттягивают большую часть питания на вегетацию, в результате томаты не набирают максимальной массы.
- Окучивание. Благодаря окучиванию в нижней части стебля образуются новые корешки, поглощающие дополнительные питательные вещества и влагу из грунта.
- Соблюдение температурного режима. Пыльца томатов становится стерильной в жаркую погоду. Особенно внимательно следует относиться к температуре при выращивании культуры в теплице. Поэтому плоды могут мельчать или не завязываться вовсе.
- Удаление первого соцветия. Из-за раннего начала цветения кусты останавливаются в росте, перераспределяя все питание на образование плода. Необходимо удалить первые цветки, чтобы дать растению окрепнуть.
Такие нехитрые секреты выращивания крупных сортов помидоров позволят получить самые крупные, ровные, красивые плоды с непревзойденными вкусовыми характеристиками.
Лучшие крупноплодные сорта томатов
Очень крупные сорта томатов можно выращивать как в теплице, так и на улице. Первые отличаются неограниченным ростом, вырастая за сезон до 2 метров. Крупные томаты для открытого грунта обычно компактные, низкорослые.
Русский размер F1
Самый известный крупный сорт помидор, в полной мере оправдывающий свое название. На высокорослых кустах плоды созревают только через 125 дней. Растения устойчивы к ряду вирусов и грибков. Выращивать томат следует в теплицах, обязательно фиксируя стебли к опорам.
Плоды классической формы имеют слабую ребристость. Их вес поистине гигантский – 650-2000 г. Вкусовые качества отличные: мякоть сочная, сладкая. Урожай используют в свежем виде или перерабатывают на соусы, соки, пасты и пр.
Медовый салют
Высокорослый среднепоздний сорт подходит для выращивания в теплицах, нуждается в крепкой опоре и пасынковании. Растения устойчивы к ряду вирусных заболеваний. Урожайность около 7 кг с 1 кв.м.
Сорт славится не только крупными, но и красивыми плодами. Томаты оранжевого цвета, с нежным розовым румянцем, тонкой кожицей. Их средний вес составляет около 400 г, максимальный – до 900 г. Вкус плодов отличный, очень сладкий, с медовым привкусом.
Хиты продаж в магазинеТяжеловес Сибири
Компактный (всего около 0,7 м), но невероятно урожайный (до 10-11 кг с 1 кв.м.) сорт идеален для посадки в открытом грунте. В плодоношение вступает рано, дает урожай до холодов. Обладает высокой стойкостью к распространенным болезням томатов, хорошо переносит похолодания.
Крупные плоды имеют сердцевидную форму, при созревании окрашиваются в розовый цвет. Средний вес томата – от 400 до 800 г, самые крупные вырастают до 1,2 кг. Плоды очень вкусные, мясистые, многокамерные.
Гигант лимонный
Один из самых ярких крупноплодных томатов подойдет для выращивания в открытом грунте и в теплице. Растения высокорослые, до 2 м, образуют большое количество пасынков. Нуждается в подвязывании к опоре. Урожайность варьируется от 6 до 7 кг с кв.м. посадок. Сорт славится стабильной урожайностью в любых погодных условиях.
На каждой цветочной кисти образуется 3-4 плода, созревающих практически одновременно. Плоды лимонного цвета в среднем вырастают около 370 г, нередко до 700 г. Солнечный окрас тонкой кожицы делает томаты привлекательными в нарезке и в салатах.
Розовый мед
Популярный сорт крупных томатов подходит для возделывания в грунте, теплице или под пленочными укрытиями. Высота куста варьируется в зависимости от условий выращивания от 1 до 1,5 метров. Сорт характеризуется ранним созреванием плодов, хорошей урожайностью (около 6 кг с 1 кв.м.).
Плоды сердцевидные, с небольшой ребристостью, к моменту созревания приобретают приятный розово-малиновый окрас. Средний вес плодов – 300-600 г, отдельные гигантские экземпляры вырастают до 1,4 кг. Сочная, мясистая, сахаристая мякоть – достоинство сорта.
Выбрав семена из топ-5 сортов крупных помидор можно не переживать за качество плодов. Самые вкусные и красивые, томаты непременно станут предметом гордости садовода. Хороши они не только в свежем виде: использовать плоды можно для приготовления соков, супов, соусов, пасты и пр.
Пользуются спросом после прочтенияКрупноплодные томаты для теплиц: список лучших
Не существует огородника, который бы не мечтал вырастить самую большую тыкву, кабачок, помидор либо другой овощ. Ради этого дачники готовы придерживаться всех рекомендаций по уходу и посадке культур. Сегодня мы расскажем о том, какие сорта крупноплодных помидор лучше всего сажать в теплице, чтобы получить не только крупные, но и вкусные томаты.
Обзор сортов
Ежегодно с наступлением весны нам приходится решать важный вопрос – какие сорта томатов следует посадить в теплице? Редко кто выбирает только какой-либо определенный из сортов томатов, потому что их крупноплодные виды настолько хороши, что подходят не только для употребления в пищу в свежем варианте, но и для приготовления консервации на зиму.
Опытные огородники предпочитают выращивать в теплицах именно крупные сорта помидор, потому что они очень сочные и вкусные. Существуют отличные сорта томатов, адаптированные к условиям нашего климата, имеют стойкий иммунитет к болезням, отличаются очень интересной формой и цветом.
Индетерминантные сорта
Такие сорта крупноплодных помидор довольно высокорослые, имеют лиановидное строение кустиков и дают очень большие плоды. Они практически полностью используют весь объем теплиц, что позволяет собрать хороший урожай.
В сезон с одного метра квадратного можно получить примерно до 15 кг томатов. Если же остановить свой выбор на гибридных сортах, то урожайность может достигнуть отметки 25 кг с квадратного метра теплицы.
Мазарини. В условиях промышленных теплиц помидоры данного сорта могут быть в высоту примерно 1, 8 метра. Их плоды отличаются красивым малиновым цветом, а также имеют интересную форму сердца, а масса их способна достигать в среднем около 600 грамм. Лучше всего способны пригодиться для приготовления разнообразных салатов.
Скорпион крупноплодный. Такой сорт помидор рекомендовано выращивать в условиях закрытого грунта. Плоды имеют характерный розовый или насыщенный малиновый цвет, и могут менять оттенок в зависимости от освещения. Средний вес томатов данного вида составляет около 800 грамм. Если собрать их с куста зелеными, могут быстро дозреть и не растрескиваются. Кардинал. Помидоры данного сорта могут вырасти в высоту до двух метров. Их плоды имеют малиновый цвет, они мясистые и очень сладкие. Могут весить примерно 900 граммов каждый. Хорошо подойдут как для приготовления различных блюд в свежем виде, так и для консервации.
Медвежья лапа. Среднеранний сорт томатов для теплиц. Имеет красивые красного цвета и округлые, немного плоские, плоды. Вес каждого может быть около 800 грамм. Такие культуры нуждаются в подвязке и своевременном пасынковании. А высаживать их советуют не больше трех штук на квадратный метр.
Бабушкин секрет. Имеет достаточно средний для индетерминантных сортов помидор рост – около полутора метров. Но при этом его можно смело отнести к виду супер крупноплодных. Весить плоды такой культуры способны около килограмма, а порой и больше. Главным достоинством этого вида томатов для теплиц является возможность выращивать их в Сибири. В плодах имеется достаточно мало семян и большое количество мякоти, которая является мясистой и радует отличным вкусом. Используется для изготовления консервации на зиму.
Гусиное яйцо. Достаточно новый вид томатов, имеет плоды насыщенного красного цвета, в форме овала, размер среднекрупный – масса каждого овоща достигает примерно 300 грамм. Имеет свойство после снятия с куста дозревать в короткие сроки.
Де Барао гигант. Один из самых популярных видов помидор для теплиц. Срок дозревания у этой культуры среднепоздний. Плоды имеют необычную форму куба, весят примерно 300 грамм, отличаются сочностью и отменным вкусом. Очень любимы огородниками, которые используют их для приготовления салатов и маринадов.
Король гигантов. Сорт томатов сибирской селекции. Может достигать около 1, 8 метра в высоту, а средний показатель – 1, 2 метра. Позволяет собрать с одного куста около 8 кг овощей. Хорошо зарекомендовал себя при хранении и перевозке.
Малиновый гигант. Вид помидор для теплиц, имеющий достаточно ранний период созревания. Имеет характерные плоды малиново-розового цвета, ребристые плоскоокруглой формы, которые редко весят меньше 200 грамм. Такие помидоры являются очень мясистыми, сладкими, хорошо подходят для консервации на зиму.
Бычье сердце. Имеет плоды, вес которых составляет от 150 до 500 грамм. Форма их довольно разнообразна, а сладкий вкус имеет свойство сохраняться даже после переработки.
Гибриды
Гибридные сорта требуют меньше ухода, нежели обычные высокорослые крупноплодные виды томатов. Могут давать высокий урожай даже при условии резких температурных скачков и недостаточной освещенности. Имеют ранние и среднеранние сроки созревания, хороший иммунитет к заболеваниям.
Урал F1. Подходит для выращивания в условиях пленочных и стеклянных парников. Имеет круглые красивые плоды, масса которых составляет около 400 грамм. С одного куста можно собрать до 8 кг овощей, которые используются в основном для приготовления салатов. Очень нуждается в своевременном подвязывании и пасынковании.
Краснобай F1. Среднепоздний сорт, имеющий плоскоокруглые плоды, вес которых способен достигать 500 грамм, а урожайность с квадратного метра составляет около 40 кг. Хорошо подходит как для употребления свежим, так и для консервации.
Сумочка F1. Скороспелый вид томатов, который растет только в теплице. Имеет плоды массой до 400 грамм, сладкие, сочные, которые лучше всего употреблять свежими.
Кавалькада F1. Помидоры раннего срока созревания, которые в северных регионах и средней полосе выращивают в укрытиях, а в южных – в открытом грунте. Довольно неприхотливые, имеют большие и вкусные плоды.
Гилгал F1. Имеет ранний срок созревания и крупные плоды массой до 350 грамм. Урожайность с квадратного метра составляет примерно 35 кг. Плоды хорошо хранятся.
Волгоград F1. Очень похож по качествам на предыдущий вид. Только имеет средний срок созревания. Способен долго храниться, хорошо транспортируется.
Русский размер F1 и Сибиряк F1. Сорта помидор – супергигантов. Средний вес плодов составляет 500 грамм, в самые огромные могут достигать 2, 8 кг. Имеет прекрасный аромат и отличный вкус.
Специфика посадки и ухода
При выращивании любого сорта крупноплодных томатов следует учитывать, что они обладают свойством разрастаться в стороны и вверх. Поэтому нельзя давать им расти произвольно, чтобы не получить мелкие плоды. Рассаду томатов принято высаживать в теплицу в первой декаде мая. В этот период температура воздуха еще не очень высокая, поэтому рекомендовано затянуть парник вторым слоем пленки, которую допустимо убрать в начале июня. Важное значение имеет проветривание, потому что при духоте и повышенной влажности воздуха рассада может погибнуть. Грядки для рассады делают вдоль парника, количество зависит от его ширины.При этом ширина самой грядки должна быть около 80 см. Грунт для посадки готовят за три дня, можно пролить его горячей водой с марганцовкой в расчете 1 грамм на литр. Крупноплодные сорта высаживают на расстоянии около 60 см.
Непосредственно после высадки рассаду нужно пасынковать, оставляя при этом не более двух стеблей. При этом удаляют боковые побеги, а на месте срезанного пасынка нужно обязательно оставить пенек в 2 см, чтобы он не появился снова. На каждом из стеблей необходимо оставлять около 3 – 6 цветочных кистей. Чтобы ограничить рост культур, по достижению растением максимальной высоты его верхушки необходимо прищипывать, оставляя над кистью около трех листов.
Кустики советуют подвязывать к специальным опорам, чтобы они не сломались из-за веса появившихся овощей. Лучше всего сделать вертикальные шпалеры, натянуть непосредственно над ними проволоку таким образом, чтобы потом иметь возможность наматывать на них высокорослые культуры по мере разрастания. При этом кисти вместе с плодами нужно подвязывать отдельно. Остальные виды ухода за крупными томатами являются такими же, как и у низкорослых и среднерослых сортов.
Видео “Сорта томатов”
На видео мужчина рассказывает о тех сортах томатов, которые подходят для выращивания в теплицах.
названы самые крупные сорта томатов
©Shutterstock / FotodomТоматы – одни из главных «жителей» огорода. Стало известно, представители каких сортов радуют садоводов своими размерами.
Бельмонте
Очень высокие и кусты (выше двух метров), пишет Ogorod.ru. Лучше всего такие томаты растут в теплице, формируясь в два стебля. Все плоды одинаково крупные, не склонны к заболеваниям, большие, сладкие и вкусные. Однако у разных производителей можно встретить этот сорт с красной и розовой окраской. Несмотря на это, размеры томатов не меняются и достигают 800 г для первых плодов и 500 – для последних.
Болгарское чудо
В этих ярко-розовых крупных томатах мало семян. Сорт достаточно урожаен и устойчив к плохой погоде. Отмечается, что в дождливое и холодное лето с куста удается собрать килограммы плодов, а в хорошую погоду счет идет на десятки.
Розовый гигант
Плоды вырастают крупными, однако на кусте их не больше 10. Созревать начинают достаточно поздно (относительно других), нередко растрескиваются у плодоножки и крайне плохо хранятся. Такие томаты подойдут для приготовления салатов и соков.
Сокровище инков
Кусты растут крупными, формируют их в два стебля. Они отличаются твердым основанием и мягкой кожицей, а также необычными разводами в мякоти.
Шунтукский великан
Эти томаты начинают плодоносить одними из первых, заканчивая уже в холод. Шунтукский великан очень устойчив к болезням. Плоды набирают, как правило, по 600 г, их называют вкусными и ароматными.
©instagram.com / fialka.vrnтомат Бельмонте
©скриншот / Youtube.comтомат Болгарское чудо
Листайте дальше, впереди еще много интересного
©Shutterstock / FotodomРозовый гигант томат
©Instagram.com / irina_rymynzevaСокровище инков томат
©скриншот / Youtube.comШунтукский великан томат
Листайте дальше, впереди еще много интересного
Многие сорта томатов не вырастают большими – их называют низкорослыми. Однако они точно смогут порадовать урожаем.
Самые большие помидоры Самые большие
1884 (6,75 долл. США) (В) (HG) (E) 78 дн. 1884 год — старинный помидор, который растет на сильном ростковом растении и дает большие сочные от 1 фунта до 2 фунт темно-розовых фруктов с роскошный ароматизаторы и наборы легко плоды в жаркую погоду. Оригинальные семена были обнаружены в 1884 год, автор Джеймс Лайд Уильямсон в развалинах после разлива реки Огайо. 1884 год в Френдли, Западная Вирджиния.Этот Грандиозные фрукты из года в год занимают лидирующие позиции на дегустациях томатов по всему миру. страна. Легко расти и очень продуктивно.
Африканская королева (6,75 $) 80 дней.
Большой, вкусный от 1 до 3 фунтатемно-нефритовые розовые плоды с красной мякотью имеют все восхитительные ароматы и сочность, которые вы ожидаете от старины разновидности.
Сказочная, известная старинная семейная реликвия, африканская Queen на протяжении нескольких поколений выращивалась на крутых склонах холмов. западной части Северной Каролины семьей Джека Мадериса и скорее всего, пришли с рабами из Карибского моря.
Только чудесный! Все, что вы ожидаете от большого бифштекса семейная реликвия!
Медвежий коготь (6 долларов.75) 75 дней
В помидоры на второй фотографии весили 2,9 фунта и 3,2 фунта.
Я слышал об этом чрезвычайно редком фрукте в фамильном помидоре круги — все хотели! У нас есть это! Невероятно высокий производство.
От Лизы ФонСаундер семян Amishland, «Сказочный помидор во всех отношениях, мера.Огромный помидор с одними из самых выдающихся ароматы, которые я когда-либо знал. Я никогда не видел, чтобы помидоры росли так большой так быстро. Огромное растение со стеблями, похожими на стволы деревьев.
Первые помидоры сезона были один фунт, затем начали прибывать фрукты все больше, больше и больше, пока они не стали самыми большими всех моих помидоров в этом сезоне. Сказочный глубокий, насыщенный, розовый фрукты, превосходящие по вкусу все остальные.
Они стали такими большими ветви свисали даже с одним плодом на них.Так, если вы хотите выиграть первое место по размеру, но вы цените аромат прежде всего, это помидор, который нужно выращивать! Ты хотите, чтобы на лозе было больше помидоров? Затем это растение для тебя! »
Большой Zac (7,95 $) 80-90 дней. (ЧАС) (BBB)
(HG) Самый большой помидор из всех! Этот гигантский и очень вкусный помидор обычно достигает 4 фунта., и может достигать 5-7 фунтов, с сочными мясными фруктами, растущими на плотном устойчивое к болезням растение.Большой Зак очень легко выращивать и надежно дает гигантские помидоры в любом климате.
Большой Зак был разработан Минни Заккарией из Нью-Джерси, доброй и родственной душой, которая выращивает большие чемпионские помидоры более 20 лет и 7 раз выигрывал крупнейший конкурс томатов.
Минни неустанно работала над созданием этого огромные плоды путем скрещивания самых крупных сортов семейных помидоров, которые она могла найти и, наконец, придумал этот восхитительный и вкусный помидор.
Есть Томас и Доусон, пара садовников из Кентукки, наслаждающихся урожай, Большой Зак и гавайский ананас!
Углерод (6 долларов.75)
Самый востребованный черный помидор, который не было в моем списке в прошлом сезоне был Carbon. «Лорел, когда ты собираешься выращивать углерод ??! Почему у тебя его нет? Это лучший помидор, который я когда-либо ел! Вы должны вырастить это для меня! »« ПОЖАЛУЙСТА. »
Если бы я включил всех покупателей помидоров запрошенный список будет неуправляемым.Я должен немного потренироваться самоконтроль!
Но с Carbon я продолжаю слышать это не менее 30 раз за сезон. Запросы становятся все более частыми и непреклонно, поскольку люди пробуют это на вечеринках, в ресторанах, свадьбах и фестивали помидоров — а это значит, что их хотят выращивать еще сотни. И для хорошая причина.
Один из самых больших, от 10 до 16 унции, а самые темные Из сочных черных помидоров Carbon имеет непревзойденный изысканный вкус.И он производит МНОГО помидоров. Действительно сытное растение.
Итак, вот он на 2020 год. Вырастите это в ваш томатный сад. Один укус, и тебе конец.
Шоколадные Полоски (6,75 долл. США) (В) 80 дн.
После удаления из списка в 2009 году меня засыпали в ужасе клиенты, которые не могли жить без этого и были напуганы не видя этого.Так что он вернулся навсегда. Сожалею.
Среди крупнейших черные помидоры, этот был среди трех победителей TomatoFest 2007. Достигает 2 фунта, созревает до красного дерева с темно-оливково-зеленые полосы, эти плоды имеют огромные старый томатный вкус и внешний вид, похожий на черный Зебра, но огромная!
Обильный урожай, потрясающая красота и неповторимый вкус делают Шоколадные полоски — редкое удовольствие в вашем саду.
Быть не переливать, когда плоды созревают потому что они треснут! Серьезно. Будь осторожен. Протестируйте почва, если она чуть влажная, отключите шланг и отступите.
Огромный!
Фотография собственности Terroir Seeds и Андервуд Гарденс
Cuostrale (6 долларов США.75) (
Кустрах-ЛАЙ
)
(BBB)
Большой, сытное, плодовитое растение, с красивым огромным красным бифштексом типа помидоры, до 4 фунтов. Я должен использовать обе руки, чтобы выбрать их. Гигантские плоды обладают превосходным классическим томатным вкусом.
Очень легко выращивать, устойчив к болезням и является надежным производителем в 10 моих лучших фаворитов.Еще один любимец жаркой погоды, который легко и прекрасно растут во всех садах.
Зеленый гигант (6,75 долл. США)
от 70 до 80 дней
(E)(В)
Да, спелое!
Иногда появляется помидор, заслуживающий особого внимания.Это одна из них.
Я не был в этом впечатлен ароматом помидора много-много лет — не с тех пор, как я попробовал Браун Дерби. Интенсивный, глубоко затяжной ароматы, вы поймете, когда попробуете. Так что не передать это. Позвони мне в тот день, когда ты впервые укусишь большой, красивая спелая. 310 534 8611
По вкусовой шкале От 1 до 100, Зеленый гигант — 100+.Красивый, раннеспелый. Незабываемый.
Мы получили огромное удовольствие от дегустации зеленого Гигант впервые на TomatoFest 2007 в Кармеле, Калифорния
, где он захватил сердца дегустаторов и привлекли к себе большое внимание.Это возникла в саду Рейнхарда Крафта в Германии в 2000 году, когда он посадил 30 семян под названием «Зеленый гигант» от друга из Канады. 29 из них выросли с обычными листьями, за исключением одного, у которого была крупнолистная листва картофеля.Рейнхард выращивал тот, выбирая лучшие фрукты на несколько сезонов, и продолжал для сохранения семян. Ура, Рейнхард! Мои оригинальные семена были от моей подруги Синтии Сандберг, владелицы Love. Яблочная ферма в Бен-Ломонде, Калифорния.
Мир Марианны ($ 6,75) 80 дн. (В) (HG)
Один из наших 3 лучших продавцов.Сладкий нектар этого огромного 5-дюймового сливочная, плотная, темно-розово-красная мякоть томатов интенсивно богатый, с идеальным балансом сладко-кислоты и возвышенный, сложный ароматы напоминают лучшие из «старомодных» томатные ароматизаторы.
Этот большие, красивые, неотразимые (до 3 фунтов) темно-розово-красные фрукты говорят в томатном мире и нашли свое место в Топ-10 списков любимых помидоров гурманов со всего мира. это совершенство и один из 3-х помидоров с лучшим вкусом в существование.
Марианна была из семья фермеров в Богемии, Чехословакия. Во время мира Вторая война, май 1945 года, когда ей было 17 лет, русские солдаты пришел в ее школу и заставил Марианну и всю ее одноклассников в грузовик, чтобы отвезти в Сибирь. Вовремя путешествия, она и еще несколько человек сбежали, прыгнув с движущегося грузовика, но Марианна была ранена в ногу, когда она пересек чешскую границу. С помощью друзей она смог продолжить путь в город Вайден, Бавария.Она потеряла всякую связь со своими родителями и братьями для следующего десять лет, но после долгих и кропотливых поисков с помощью Красного Креста, она наконец нашла их в 1955 году.
Перед смертью ее отец дал ей небольшой пучок семян.
Марианна вышла замуж, и в 1957 году переехала с мужем в штат Вашингтон, где они вырастили четверых детей.
Наследие этих семена восходят к началу 1900-х годов и год за годом помидоры, рожденные из этой чудесной семейной реликвии, продолжают цениться за их выдающийся вкус и красоту.Невероятно сладкий, сливочный, с плотной мякотью, насыщенный и сочные, напоминающие лучшие из тех, что «старомодны» томатные ароматы, воспоминания о которых являются предметом мечты любители помидоров.
Ливанцы Омара (6,75 долл. США) (BBB)
80 дн.
ОГРОМНЫЙ! Ливанский Omar имеет сладковатый и сложный вкус.
На блюде Ливанец Омара в форме сердца я нашел в своем саду Сентябрь 13-е место, выращиваемое в Smart Pot на 30 галлонов. Чуть более 3 фунтов.
Ты видишь сердце в сердце? Это томатная любовь.
Эти огромные плоды — темно-розовые и сочные — вырастают до 3-4 фунта, с отличной устойчивостью к болезням.Эффектный помидор. Действительно легко вырасти из этого Мир. Чтобы его подобрать, нужны 2 руки.
И не пытайтесь просто потянуть с лозы. Используйте снипперы. Стебли этого помидора такие крепкие, что вы сломаете основной шток, а затем АВАРИЯ !! — («Посадить!») Сделал в 2011 году.
В моем топе 5. Омар из Ливана много лет назад привез этот помидор в США. ура Омар!
Королева моря (6 долларов.75) 80 дн.
Огромный сочный рубиново-красный жемчужина приходит к нам с плодородных полей, граничащих с берега Адриатического моря в самом северном районе Средиземное море.
Эти большие, сытные помидоры тяжелые и растут группами по 3 или 4, в каждом весом 10 унций. до 2 фунтов. и имеют такую глубину аромата и аромат — черта, которой мы все жаждем в наших садах.
Сладкий, насыщенный и мясной с шелковистым текстура и невероятные ароматы, Я пробую один, когда пишу это — прямо сейчас — правда история.Этот помидор потрясающий!
Я назвал это Королевой Моря почтить поколения садоводов и фермеров в страны, окружающие Адриатическое море, которые выросли, и до сих пор растут, этот выдающийся помидор.
Семена этой высокопродуктивной красавицы от Мери Еленич Биелич из ранчо Палос Вердес, Калифорния. Помидоры на фотографии были выращены моим друг который помогает мне выращивать новые сорта, «Томатная приемная мама» Барбара Краус из того же города.
Laurel’s Top Pick
Мой самый любимый открытие!
Свадьба Тати (6 долларов.95) 80 дн.
Эта большая сочная красота — самый ароматный сорт, который я встречал в этом сезоне, и мой лучший выбор на 2017 год, был обнаружен моим клиентом Дэном Штайном из Нью-Йорка. когда он проезжал через
Казбекские горы в
Кавказ, Грузия, юг России.Он был там в особенный день, на свадьбу своей подруги Татьяны, когда остановился на обочине дороги. производим стенд и открыли для себя этот сказочный помидор.Фермер имел не называть это так
Дан назвал его Казбеги Ред. Услышав эту красивую историю, я не смог удержаться от имени Татьяна по прозвищу Тати.
Эти помидоры сочные, мясные и шелковистый
с большой сладостью и достаточным запахом, чтобы сделать его идеальным всем цель помидор и один из самых сочных
Я когда-либо ел.Так продуктивно, вы получите десятки вкусных помидоров разных размеров и форм на одном и том же растении, от 5 унций. до 16 унция. или больше. Это одна из самых восхитительных черт помидоров семейной реликвии.
Помидор на фотографии весил 16 унций и был выращен в этом сезоне моей покупательницей и подругой Барбарой. Краус из ранчо Палос-Вердес, Калифорния. После свадьбы нашей Тати
завода были снесены буйные еноты, Барб
пришли мне на помощь и вырастила несколько растений в своем саду.Без Барб мы бы у вас нет ни фотографий, ни семян, ни растений этого невероятного для вас! Ура, Барб!
Домашняя страница: www.heirloomtomatoplants.com
Самые большие помидоры
Эти растения дают плоды от 2 до 6 фунтов.
Отлично подходит для конкурсов Big Tomato и произвести впечатление на соседей.
Амана Апельсин (6,25 долл. США) (BB) 80 дн. Этот огромный, чрезвычайно плодовитый и красивый бифштекс из семейной реликвии позднего сезона назван в честь Аманы, Айова.Светло-оранжевые плоды вырастают до 2 фунтов и более. Амана Апельсин — это полный ароматный и слегка сладкий с соблазнительной ноткой аромата тропических фруктов и прекрасная текстура. Наряду с производством огромного количества фруктов наши клиенты по всей стране от побережья до побережья и в южных штатах, в том числе Флорида и Техас сообщают о большом успехе Amana Orange в горячих Погода.
Бифштекс (также известный как Красная пондероза или малиновая подушка) (6 долларов.25) (BB) 85 дн. Здесь оригинальный бифштекс семейной реликвии помидор. Бифштекс вызовет воспоминания о том, насколько настоящий помидоры по вкусу. Огромные, ароматные, вкусные красные фрукты, вверх до 2 фунтов или более на большой лозе, этому удивительному растению потребуется дополнительная поддержка, чтобы не отставать от гигантские, сочные, сладкие и вкусные старые помидоры. А классический.
Большой Зак вернулся в 2012 году!
Большой Зак (7 долларов.95) 80-90 дней. (ЧАС) (BBB)
(HG) Самый большой помидор из всех! Этот гигантский и очень вкусный помидор обычно достигает 4 фунта, и может достигать 5-7 фунтов, с сочными мясными фруктами, растущими на плотном устойчивое к болезням растение. Большой Зак очень легко выращивать и надежно дает гигантские помидоры в любом климате.Большой Зак был разработан Минни Заккарией из Нью-Джерси, доброй и родственной душой, которая росла большие помидоры чемпионата более 20 лет и выиграл самый большой помидор конкурс 7 раз.Минни, изображенная на фотографии с фруктом Big Zac весом 5,2 фунта, неустанно работала над созданием этого огромные плоды путем скрещивания самых крупных сортов семейных помидоров, которые она могла найти и, наконец, придумал этот восхитительный и вкусный помидор.
Cuostrale (6,25 долл. США) (Koo-Struh-LAY)
(BBB)
85 дн.Большое, сытное, плодовитое растение, с красивыми огромными красными помидорами типа бифштекс, весом до 4 фунтов. Чтобы их забрать, мне приходится использовать обе руки. Гигантские плоды обладают превосходным классическим томатным вкусом. Очень легко выращивать, Устойчивый к болезням и надежный производитель, в моих 10 лучших фаворитах. Еще один любимец жаркой погоды, который будет расти легко и красиво во всех садах.
Giant Бельгия (6 долларов.25)
85 дн. Этот огромный темно-розовый сорт пользуется огромной популярностью у садоводов-давних садоводов благодаря своим огромным размерам. и невероятный аромат.Глубокий розовый с сочным старинным помидором вкус, Гигантская Бельгия в среднем составляет 2 фунта. и часто достигает 4 фунтов. Сказочно для свежая еда, и поскольку он такой мясистый, с очень небольшим количеством семян, из него получается замечательный консервирование или соус томатный тоже.
Деревенская деревня (6 долларов.25) (BB) (E) 78 дней. Эта старинная реликвия с холмов Западной Вирджинии, выросшая до 2 фунтов, имеет потрясающую желто-красную пятнистую кожу с радугой оттенка заката. полосы внутри; делает великолепные ломтики. Очень мило. Еще один лучший получатель голосов на TomatoFest в Кармеле, Калифорния. Этот каждый год распродавался рано.
Ипотечный Лифтер, он же Радиатор Charlie’s Mortgage Lifter
(6 долларов.25)
80 дн.Радиатор Чарли и его большие помидоры в
газета фотография 1964 года.
Этот гигантская легендарная реликвия из Логана, Западная Вирджиния, разработанная M.C. Чарли Байлз в 1930-х годах огромный, милый, сочный, вкусный и плодовитый, с великолепным ароматом старых помидоров.Мясные розово-красные плоды весят не менее фунта, в среднем 2 фунта. и тянется вверх до 4 фунтов. Очень плодовитое растение, которое продолжает плодоносить правильно. до заморозков тоже очень хорошо держится.
Маршалл Клетис Байлз, который предпочитал ездить на MC или просто Чарли, владел гаражом, специализирующимся на радиаторах. ремонт.
Он разработали Mortgage Lifter в течение шести лет, скрестив German Johnson, Beefsteak и 2 другие действительно большие сорта, выбранные из-за их огромных размеров и великолепного вкуса.Он продал получившиеся растения по доллару каждый (в 40-х годах), и смог расплатиться за свои $ 6000.00 ипотека дома всего за 6 лет с прибылью от продаж его завода. «Я заплатил только шесть тысяч долларов за свой домой, и выплатил большую часть этого саженцами томатов «, — сказал Чарли в ленте. записанное интервью с внуком, которое недавно транслировалось по Национальному общественному радио.
Ремонт Чарли магазин находился у подножия крутого холма, поэтому путешественники, чьи Радиаторы, перегретые во время подъема, были вынуждены вернуться в «Радиатор Чарли» для ремонта.Другой люди слышали об этих огромных сочных помидорах и прибыли за сотни миль купить растение. В виде мой клиент Джон из Вирджинии говорит: «Это не настоящий томатный сад. без Mortgage Lifter ». Чарли Байлз дожил до 97 лет. Вот ссылка на историю, в Радиаторе Собственный голос Чарли:
http://www.loe.org/shows/segments.htm?programID=06-P13-00027&segmentID=6
Наша глубочайшая благодарность Джеффу Маккормику, основателю Seed Saver’s Exchange за хранение семян томатов Чарли Байла и многих других великие сорта семейной реликвии живы и процветают для садоводов по всему миру. Без усилий Джеффа многие из этих великих старинных семейных реликвий были бы Потеряно навсегда.
Невес Азорский красный он же НАР. (Произносится как Neh-ves Ah ZOR ee uhn) (6,25 $) 75 дней. Мальчик, тебя ждет угощение! Это потрясающе, ярко приправленные помидоры весом от 1 до 3 фунтов выращиваются на большом сытном заводе с большим центральным стволом, разветвляющимся на нагруженные ветви больших Бифштекс, помидоры, такие вкусные, что о них заговорили томатный мир.Я выращивал этот сорт по индивидуальному заказу для некоторые очень разборчивые клиенты за последние пару лет, и теперь, когда мир начинает понимать этот впечатляющий плод, он может стать идеальным сэндвич-помидором или показать свой фирменный томатный салат. В этом есть настоящий ароматный пунш — не для неженки. Обладает высокой устойчивостью к болезням и отличным производство вплоть до заморозков, сердечно благодарим Энтони Невеса, который принес семена домой с собой из поездки на Азорские острова, Португальский архипелаг в Атлантике примерно в 900 милях к западу от материк.
Ливан Омара (6,25 доллара) (BBB)
80 дн. Большая! Ливанский Omar имеет сладковатый и сложный вкус. Эти огромные плоды — темно-розовые и сочные — вырастают до 3-4 фунта, с отличной устойчивостью к болезням.Эффектный помидор. Действительно легко вырасти из этого Мир. Чтобы его подобрать, нужны 2 руки. В моем топе 5.
Лучшие крупные помидоры для домашнего сада
Big Boy мясистый и ароматный; два фунта — не редкость.Очень большие помидоры могут быть одними из самых вкусных, которые вы выращиваете.
Abraham Lincoln и Beefesteak — два старинных фаворита с ароматом старых помидоров; оба могут опрокинуть почти 3 фунта при сборе урожая, хотя более вероятно, что от 1 до 2 фунтов — все еще очень много.
Обратной стороной выращивания очень крупных помидоров может быть потеря вкуса. Большие помидоры могут быть водянистыми, особенно если вы увеличиваете размер, поливая плоды большим количеством воды.
Вот список очень больших помидоров, которые тоже вкусные. Это помидоры позднего сезона, а это означает, что им требуется длительный вегетационный период, чтобы они достигли размера и приобрели аромат после более чем 70 дней пребывания на солнце.
Вы можете позволить этим помидорам разрастаться — то есть ползать по саду, но некоторые из них будут занимать от 5 до 10 квадратных футов, если их оставить на произвол судьбы.Лучше посадить этих неопределенных производителей в клетки и на них; Установите клетку с двумя или лучше тремя кольями, которые для большей устойчивости вбиваются на 2–3 фута в землю. Не стоит недооценивать размер этих растений и вес урожая в конце лета.
Шесть больших вкусных помидоров для домашнего выращивания:
• Авраам Линкольн: старинный фаворит с 1920-х годов с великолепным томатным вкусом; нежная, нежная текстура. Неопределенный; открытоопыляемый; 77 дней до погашения.
• Гибрид Beefmaster: Этот гибрид — фаворит всей Америки; мясистый, отличный вкус. Индетерминантный, гибридный, устойчивый к заболеванию VFN; 80 дней до погашения.
• Бифштекс: Также известен как Red Ponderosa и Crimson Cushion ; вкусные ребристые фрукты. Для этого помидора вам понадобится клетка с решетками. Неопределенный; открытоопыляемый; 96 дней до погашения.
• Помидор с начинкой Burgess: Этот помидор настолько велик, что его можно использовать как чашку или блюдо для подачи салата; он размером с большой болгарский перец; отличный томатный аромат; только семена в основе.Если уж на то пошло, положите его на стол для отличного разговора. Неопределенный; открытоопыляемый; 78 дней до погашения.
• Big Boy: Название подходит. Это очень большой мясной помидор с отличным томатным вкусом, который он производит и производит. Неопределенный; гибридный; 78 дней до погашения.
• Урожай Climbing Trip-L: Этот помидор вырастает до 6 дюймов в поперечнике; тебе понадобится большая тарелка. Мясистый помидор и большая виноградная лоза — до 25 футов! Большие урожаи. Неопределенный; гибридный; 75 дней до погашения.
• Колоссальный: Фамильный крупный производитель, большой помидор. Мясное с очень хорошим вкусом. Неопределенный; открытоопыляемый; 80 дней до погашения.
Вы найдете эти томаты в продаже в садовых центрах или в Интернете у производителей семян томатов.
секретов выращивания самого большого помидора | Домой Гиды
Хотя многие садоводы довольны выращиванием помидоров в таком изобилии, что у них есть что подарить друзьям и семье, другие мечтают вырастить самые большие помидоры в стране.У производителей больших помидоров нет настоящих секретов, как раздуть свои плоды до огромных размеров; все, что для этого нужно, — это простая самоотдача, постоянный уход и благоприятная для помидоров погода.
Крупноплодные сорта
Даже при самом лучшем уходе ни одно томатное растение не может дать плод, размер которого превышает возможности его генетического программирования. Если вы хотите вырастить гамбургеры, начните с крупноплодных неопределенных сортов томатов, таких как «Beefmaster Hybrid», «Big Beef», «Big Zac», «Celebrity», «Cherokee Purple», «Radiator Charlie’s Mortgage Lifter» или « Суперстейк.«Многие помидоры были селективно выращены для выращивания в определенных микроклиматах, поэтому посоветовавшись с соседскими садоводами, можно обнаружить менее известные местные сорта томатов, которые хорошо растут рядом с вашим домом.
Early Care
Надлежащий уход с момента посадки Первые семена жизненно важны для выращивания самых больших томатов. Садоводы, известные своими массивными плодами, часто пересаживают рассаду один или два раза, еще находясь в теплице, чтобы укрепить корневую систему. Если вы выращиваете семена в маленьких, биоразлагающихся клетках, вы можете переместить их в биоразлагаемые горшки все большего размера по мере роста, закапывая их как можно глубже.Когда пришло время закалить молодые растения, не торопитесь, чтобы предотвратить шок — двух-трех недель постепенного воздействия элементов будет достаточно. Не забывайте поливать растения только у их основания, чтобы снизить риск появления губительных грибов.
Внесение удобрений
Садоводы часто ошибочно полагают, что помидоры нуждаются в большом количестве удобрений в течение всего сезона. На самом деле, помидоры — только умеренные кормушки, и слишком много азотных удобрений до того, как ваш помидор начнет завязывать плоды, приведет к сильному, тонкому росту и небольшому цветению.Прежде чем вносить что-либо в свой томатный сад, проверьте почву, чтобы точно знать, что нужно добавить. Калий, фосфор и кальций — важнейшие питательные вещества для большинства томатов. Уровень pH от 6,2 до 6,5 является идеальным и обеспечивает доступность большинства питательных веществ для ваших растущих растений.
Дрессировка и обрезка
Помидоры, предназначенные для получения огромных плодов, требуют тщательной дрессировки с момента посадки. Используйте решетку, клетку или тяжелый кол, чтобы поддержать растение, и прорежьте его до одного основного стебля.Не позволяйте помидору отвлекать слишком много ресурсов на растущие ветви, удаляя присоски, как только они появляются. Это также увеличит размеры плодов, если вы удалите все цветы, кроме одного или двух, с каждой грозди — производители крупных фруктов рекомендуют удалять большую часть или все новые цветы с верхней части растения, когда более старые фрукты около нижней части начинают расти.
Тщательный осмотр
Само собой разумеется, что тщательный ежедневный осмотр на предмет наличия вредителей и болезней томатов жизненно важен для выращивания больших плодов.Многие вредители томатов истощают ресурсы, уменьшая размеры плодов и рост растений. Знайте вредителей, поражающих помидоры, и размещайте растения достаточно далеко друг от друга, чтобы вы могли подбираться близко к пологу каждый день. Будьте осторожны при уничтожении вредителей, используя щетки для удаления насекомых и яиц или собирая вручную, когда это возможно. Помидоры могут быть повреждены некоторыми инсектицидами, замедляющими их рост.
Контейнерное садоводство
Хотя многие производители больших томатов сажают помидоры прямо в землю, некоторые предпочитают облегчить работу, посадив их в контейнеры.Помидоры, посаженные в 5-галлонные ведра, в днище которых просверлено несколько отверстий, можно перемещать внутрь в начале сезона, когда росту молодых растений могут угрожать неожиданные заморозки. Вы также можете создать свою идеальную почвенную смесь с нуля, используя контейнеры, и избежать многих переносимых почвой вредителей и болезней.
Ссылки
Биография писателя
Кристи Уотеруорт начала свою писательскую карьеру в 1995 году в качестве журналиста местной газеты. После этого ее извилистый карьерный путь привел к 9 с половиной годам работы в сфере недвижимости.С 2010 года она пишет по широкому кругу тем, касающихся личных финансов. Уотеруорт получил степень бакалавра искусств в области американской истории в Колумбийском колледже.
Выращивание гигантских помидоров — Garden.org
Познакомьтесь с производителями супер-томатов: их томаты такие же большие, как цветная капуста, а их растения невероятно высокие и пышно здоровые. Год за годом они выигрывают конкурсы, раздают сотни фунтов фруктов и посрамляют производителей обычных помидоров. Кто эти супер-гроверы и какие чудодейственные методы, особые семена и фантастические удобрения они используют?
Хотя в этой стране много великих производителей помидоров, мы нашли четверых, чьи огромные растения и гигантские помидоры заслуживают особого внимания.У них есть несколько общих техник выращивания, но они также открыли особые методы, которые дают им определенное преимущество в выращивании «большого».
Ноу-хау производителяВ 1987 году на заводе Гордон Грэм из Эдмонда, Оклахома , вырос самый большой в мире помидор — колоссальные 7 фунтов и 12 унций «Вкусный», занесенный в Книгу рекордов Гиннеса. В 1986 году он вырастил помидор черри высотой 28 футов и шириной 53 1/2 фута. Каждый год он выращивает от 25 до 50 растений разных сортов, отбирая лучших потенциальных победителей для дополнительного внимания по мере их роста.
Он начинает со своей почвы. «Когда я переехал сюда, — говорит он, — передний двор был из чистого песка, а задний — из твердой глины, и постепенно я смешал их». Он фактически меняет почву вместо посевов, ежегодно обменивая верхний слой почвы (около 6 дюймов) своих грядок с помидорами на почву с других грядок на одну тачку за раз. Если этого недостаточно, он собирает листья со многих больших дубов на своей территории, измельчает листья измельчителем, смешивает их с конским или другим навозом, дает им компостироваться в течение года, а затем разбрасывает компост на своих подножиях. грядки, время от времени обрабатывая ее всю зиму, чтобы вывести насекомых-вредителей на поверхность непосредственно перед сильными морозами.
Еще один ключ к успеху — рано начать. Хотя садовники в его районе недалеко от Оклахома-Сити (зона выносливости 7 USDA) обычно сажают помидоры около 20 апреля, он закладывает свои первые саженцы уже в феврале и практически готов к уборке урожая к апрелю. С начала февраля по 20 апреля он изобретательно изолирует свои растения. Гордон устанавливает защитную конструкцию, помещая наполненную водой защитную рубашку от замерзания в клетку для помидоров и прикрепляя ее к земле с помощью дюбелей диаметром 1/2 дюйма.Затем он продевает мягкую проволоку через пять отверстий, пробитых в пластиковых стенках, чтобы образовалась радиальная опора, и на ней он устанавливает вторую водяную рубашку внутри клетки. Кроме того, он защищает растения, оборачивая их в покровную ткань. Неудивительно, что с такой самоотверженностью и изобретательностью он регулярно выигрывает первые спелые помидоры в своем регионе.
Как только эти красавицы вырастут, он направляет свои усилия на производство фруктов конкурсного размера. Он отщипывает все соцветия до тех пор, пока стебель растения не станет диаметром 1/4 дюйма у основания, а затем обрезает цветочные грозди, чтобы получить только один или два плода на гроздь.Как и многие садовники, Гордон выращивает свои помидоры в 5-футовых клетках из железобетонной проволоки, но он ставит клетки высотой в три, поддерживает их переработанными кольями и прикрепляет всю башню к постоянной решетке. Для сбора урожая требуется 24-футовая лестница!
Минни Заккария из Лонг-Бранч, штат Нью-Джерси, (зона 6), — одна из немногих женщин, возглавляющих мир соревнований по большим помидорам, где доминируют мужчины. «Когда выигрывает женщина, — смеется она, — люди действительно замечают!» Ошибка конкуренции укусила ее около 14 лет назад, когда она участвовала в соревнованиях по взвешиванию помидоров в Нью-Джерси и заняла шестое место.В следующем году она была второй, а за последние три года она вырастила чемпионов-гранд-чемпионов, весящих почти 4 1/2 фунта каждый. Ее победители происходят из сорта, который она разработала сама, — гибрида двух семейных реликвий типа «Бифштекс». Его имя? «Большой Зак», конечно.
Ее методы выращивания включают в себя особое внимание каждому растению. Хотя когда-то она вырастила до 100 саженцев томатов, она сократила их до 30, чтобы уделять больше внимания каждому из них, начиная с посадки в прозрачные пластиковые стаканчики, чтобы контролировать рост корней.Она поливает растения индивидуально из лейки и смахивает тлю кистью. Она иронично замечает: «Многие люди просто не работают так усердно, как я».
Как и Гордон Грэм, она считает, что большие помидоры начинаются с хорошей почвы. «Люди называют меня Сумка Леди, — говорит она, — потому что я езжу по окрестностям, пока не нахожу места, где люди кладут груды измельченных листьев и обрезков травы, и забираю их, чтобы сделать компост из листьев, чтобы добавить в свой сад». Каждую осень она трижды выкапывает грядки шириной 5 футов на глубину 24 дюйма.Она открывает траншею, кладет 6-дюймовый слой компоста из листьев, яичной скорлупы, навоза и других органических веществ, засыпает почвой, затем переворачивает смесь лопаточной вилкой. Далее кладет сверху слой листьев и до весны накрывает всю грядку черным пластиком. И все это она делает сама.
Чтобы защитить плоды после того, как они завязаны, Минни осторожно привязывает каждое растение к протянутой металлической трубе высотой 7-8 футов, удаляя все присоски ниже первого цветочного куста. Если плод обещает развиться до конкурентоспособного размера, она осторожно поддерживает его ветку дополнительной полосой ткани.
Кен Харпер из Колумбуса, Огайо (зона 5), впал в томатоманию, когда его сын решил выставить несколько помидоров на ярмарке графства и выиграл голубую ленту. «Вся семья очень обрадовалась, — вспоминает Кен. «Я всегда выращивал несколько десятков растений, но в следующем году мы выпустили 100 растений. В 1994 году мы получили до 500». Он и его жена раздают бушели друзьям, соседям и коллегам и снабжают несколько местных домов престарелых. Он выиграл призы на Ярмарке штата Огайо за безупречные трехфунтовые помидоры.«Big Beef» и «Celebrity» были двумя из его чемпионских сортов.
Для каждого из своих растений Кен выкапывает яму глубиной в фут и наполовину заполняет ее компостом, большим количеством навоза и небольшим количеством гранулированных удобрений в количестве 10-10-10. Каждый год он выкапывает ямы в немного другом месте, поэтому помидоры редко сажают там, где была предыдущая яма, чтобы гарантировать, что новые растения вырастут на богатой питательными веществами почве.
Ромейн Бро живет недалеко от Миннеаполиса, штат Миннесота (зона 4), но это не помешало ему выращивать большие помидоры.Его претензия на известность заключается в том, что он успешно выращивал их в контейнерах. «Когда мы переехали сюда, — объясняет он, — мой двор был сильно засажен деревьями, и огородить было почти негде. Даже когда я срубил несколько деревьев, их корни было невозможно уничтожить». Поэтому, когда он наткнулся на несколько разрезанных пополам больших бочек из-под виски, он купил их для плантаторов. Его методы выращивания в контейнерах позволяют получать отмеченные наградами помидоры весом до 4 фунтов. Каждый год он выращивает только около 14 растений, экспериментируя с различными сортами семейных реликвий.Его любимые композиции — «Cherokee Purple» и «Radiator Charlie’s Mortgage Lifter».
Бреолт также фанатично уделяет почве внимание. Он наполняет нижние две трети своих бочек равными частями торфа, перлита и компоста. Для верхней трети он использует хорошую садовую землю, смешанную с компостированным навозом, и, если не было никаких признаков болезни, каждый год он удаляет и заменяет этот верхний слой новой почвой и навозом. Гниль соцветий часто поражает помидоры, выращиваемые в контейнерах, но Ромейн обнаружил, что добавление 1/4 стакана гипса в верхний слой почвы устранило проблему.
Чтобы дрессировать и поддерживать свои растения, он строит металлические клетки, размер которых идеально вписывается в его бочки. Он позволяет расти первой основной боковой ветви, но в остальном удаляет каждую присоску (новый побег, который растет там, где боковые ответвления расходятся от стебля). Он даже защищает стебли там, где они выступают из клеток, обтягивая провод изоляцией из пенопласта.
С любовью и заботойНесмотря на то, что у каждого из наших экстраординарных садоводов есть особые методы выращивания крупных плодов, у них также есть много общих приемов.Все начинается с семян, потому что это лучший способ получить здоровые, крепкие растения тех сортов, которые им нужны, как можно раньше. Все они пересаживают саженцы в более крупные контейнеры как минимум дважды, прежде чем переместить их в сад. Они скрупулезно относятся к закаливанию, глубоко укореняют растения и защищают новые саженцы. Все они регулярно удобряют в течение вегетационного периода различными жидкими удобрениями, внекорневыми подкормками и подкормками из компоста или гранулированных удобрений.
Все эти производители мульчируют, как правило, соломой или пластиком, чтобы сохранить влагу и предотвратить разбрызгивание, которое может распространить болезнь.Они также избегают полива сверху.
Проблем с болезнями растений или насекомыми немного. Часть этой жизнеспособности сада может быть результатом удачи и местоположения, а также движения почвы, но тогда это те садоводы, которые срывают каждый желтый лист и старательно ищут детенышей рогатых червей. Их любимым растениям также гарантировано много солнца и простора. Кроме того, как маленькие садовые вундеркинды, эти помидоры получают высокий уровень обучения и поддержки. Вы не найдете ни одного надземного растения, растянувшегося на земле.
Чему могут научиться другие садоводы из успеха этих садоводов? Хотя они проявляют необычайную самоотдачу на каждом этапе своего пути, они не являются специалистами. Подобная внимательность, несомненно, подарит любому из нас большие красивые помидоры. Что касается томата гранд-чемпиона — даже Гордон Грэм еще не побил свой собственный рекорд!
Дебора Векслер из Питтсборо, Северная Каролина, часто вносит вклад в Национальное садоводство.
Фотография Сюзанны ДеДжон / Национальная ассоциация садоводов.
Помидор, гибрид стейкхауса — Берпи
AK, HI, APO, FPO, PR, Canda, Острова: Однолетние цветочные растения, луковицы, плодовые растения, чеснок, травы, лук, многолетние растения, картофель, лук-шалот, чай, корни овощей, овощные растения
AZ: Кинза, хмель, виноград, киви
CA: Яблоко, черника, пляжная слива, вишня, георгины, виноград, лемонграсс, декоративные травы, персик, груша, слива, пеларгонии, грушаная роза
CO: Пляжная слива, нектаплум, декоративная трава, персик, груша, слива, плюот, картофель, пикотум
DE, ME, NH, NJ, NC, OH, WV: Растения смородины, крыжовника, растения жостаберри
FL: Мискантус, Картофель
GA: Черника, брокколи, чеснок, капуста, баклажаны, перец, помидоры, грушанка
ID: Лук, яблоко, слива пляжная, растения чеснока, вишня, георгины, чеснок, виноград, хмель, лук-порей, лук-порей, персик, груша, слива, картофель, лук-шалот
MA: Смородина, крыжовник, жостаберри, лизимахия
MI: Черника, смородина, крыжовник, жостаберри
MT: Картофель
NV: Георгины, зимние травы
NY: Виноград, Мискантус
ИЛИ: Слива пляжная, Куст бабочки, Корилус, Вишня, Георгины, Виноград, Хмель, Персик, Слива, Плюот, Пикотум, Самбукус
SC, TN, WI: Чайные Растения
Техас: Георгины, Чайные Растения
WA: Лук, брокколи, слива, капуста, цветная капуста, чеснок, георгины, чеснок, виноград, хмель, лук-порей, бархатцы, лук, картофель, лук-шалот
WY: Растения мяты
Клинтониан и его жена выращивают рекордные
помидоровКЛИНТОН — «Стань большим или иди домой.”
Или это должно быть «расти?»
Для Стива Марли и его жены Джин из Клинтона они настолько увлеклись выращиванием садовых помидоров, что на самом деле могли побить мировой рекорд в этом году.
Марли, занимающийся ландшафтным дизайном по профессии более 20 лет, сказал, что у него был сад с детства, но за последние 8-9 лет он и его жена начали заниматься конкурентным или «экстремальным» садоводством — «как они называют Это.»
«Это хобби, которым мы занимаемся вместе — наверное, одно из наших самых забавных занятий вместе», — сказал Марли.
Увлечение огромными фруктами и овощами началось, когда Марли увидел по телевидению специальный выпуск PBS о производителях, демонстрирующих гигантские тыквы в Куперстауне. Это побудило его начать онлайн-исследование.
«Затем я обнаружил www.bigpumpkins.com, который, по сути, является сайтом для« сильных нападающих », который они используют, чтобы тусоваться и давать советы по выращиванию или делиться специальными методами и советами по обрезке», — сказал он.
Как мы перешли от помидоров к тыквам? Что ж, Марли выращивает и то, и другое, вместе с гигантскими тыквами и подсолнухами.Недавно он посетил фестиваль взвешивания в Саратоге, куда домашние производители, такие как он и его жена, принесли свои гигантские тыквы, помидоры и другие продукты.
Марли упомянул, что прямо сейчас мировой рекорд по самой большой тыкве составляет более 2600 фунтов, а самая большая тыква в Нью-Йорке, выращенная в Кларенсе, графство Эри, весила 2400 фунтов.
Соединившись с другими производителями на сайте giantpumpkins.com, Марли приобрел опыт в том, как создать свой гигантский сад.По его словам, его работа в области ландшафтного дизайна уже помогла ему освоить основные ноу-хау по уходу за растениями в целом.
Затем Марли узнал о WOW — Wallace Organic Wonder — компании по производству удобрений, у которой производитель купил «живую почву».
«Рон Уоллес основал компанию по производству удобрений после того, как он поделился некоторыми своими секретами» выращивания гигантских тыкв. «Мне даже пришлось встретиться и узнать его, и он дал нам советы по питанию почвы», — сказал Марли.
«В Интернете много говорится об органической и живой почве, но теперь у них есть MYKOS», — продолжил садовник.MYKOS mycorrhizae — это естественный и органический вид полезных почвенных грибов, которые создают «губчатую» массу, которая собирает и накапливает питательные вещества и воду, увеличивая их усвоение, согласно веб-сайту продукта.
«Я добавляю много этого вместе с ВАУ на свою почву», — поделился Марли. «Многое из того, что продает WOW, предназначено для того, чтобы засаживать растения и давать им пищу круглый год. Я использовал пачки этого и вроде бы добавил часть своего сада мукой из водорослей и хорошей органической едой.Мы большие любители компоста — наш сад состоит на 60-70 процентов из компоста и на 20-25 процентов верхнего слоя почвы ».
К сожалению, условия этого года не помогли Марли в выращивании тыквы, так как он потерял свои растения. В прошлом году ему удалось вырастить огромную 1 810 фунтов стерлингов. Вместо этого этот год оказался для него сезоном помидоров: его рекордный томат весил 9,65 фунта.
Фермер сказал, что его секретом, чтобы его помидоры не упали с лозы или лозы не сломались, была некоторая поддержка сорта «ультра-стрижка».
«Мы использовали колготки, потому что они мягкие и эластичные», — сказал он. «На этом, — их самом большом, — у нас было четыре комплекта колготок».
Марли объяснил, что Великое Содружество тыкв — это организация «экстремальных производителей», которая отслеживает и отслеживает рекордную растительность, а не только тыквы. Марли выпустили видео для GPC, «сначала как шутку», в котором они показывают, как они собирают, взвешивают и измеряют свой гигантский помидор. Фотографии их сказочных фруктов даже появляются на сайте GPC.
GPC, «является руководящим органом, который контролирует все, что производят гигантские овощи», — пояснил производитель. «Он ведет записи по всему миру. Они проводят тысячи взвешиваний по всему миру, и в минувшие выходные они только что провели одно в Саратоге. Сюда приходят люди с самыми большими помидорами, тыквами, тыквами, подсолнухами и кабачками. Есть два типа тыкв — бушельная тыква, которая поднимается до 350 фунтов, и категория длинных тыкв. В этом году был установлен новый мировой рекорд — длина тыквы — 155 дюймов.”
У Марли даже была возможность в Саратоге увидеть Карла Хейста и его тыкву, удостоенную награды в 2000 фунтов стерлингов.
«Это была первая тыква-рекордсмен, которую мы когда-либо видели лично», — сказал Марли. Даже Марли выиграли за самый большой помидор в Нью-Йорке, но, поскольку они рекордсмены Книги рекордов Гиннеса, паре придется подождать еще немного, прежде чем это будет подтверждено.
«С этого момента все находится в руках GPC. За три недели до того, как мы его взвесили, мы знали, что он на пути к рекорду, и когда это произойдет, вы обратитесь в GPC », — объяснил Марли.«С этого момента я получил электронные письма от нескольких человек и одного представителя из Книги рекордов Гиннеса, который должен был официально заявить об этом в GPC. Мне посчастливилось попасть 5-6 моих помидоров в список GPC Top-10. Затем они попросят видео для обзора мер и взвешивания вместе с Guinness, а теперь мы просто подождем и посмотрим. Если никто не будет выращивать другой, то велика вероятность, что наш помидор попадет в Книгу рекордов Гиннеса в 2020 году ».
Теперь Марли «приобрели» репутацию неземных помидоров.На самом деле Марли ожидает огромного спроса на свои семена среди своих фермеров.
Вместо того, чтобы делать гигантский горшок соуса маринара или много салатов: «В этом году я собираю семена. Сложно сказать, но, возможно, я смогу получить от этого помидора примерно 200-500 семян », — сказал Марли. «У меня будет несколько семян для производителей, с которыми я буду делиться каждый год, а остальные семена я передам GPC, и они распространят их среди производителей томатов по всему миру».
Марли сказал, что он даже выращивал фрукты и овощи из семян, по крайней мере, из девяти разных стран.
«Когда я впервые занялся этим (экстремальным выращиванием томатов), я попросил одного из парней с сайта GPC прислать мне семена, и большинство людей выращивают семена сорта Big Zac», — пояснил гровер. «Он прислал мне двух Больших Заков и Доминго, и по какой-то причине Доминго просто выросли в моем саду. К третьему году выращивания Биг Закса я убедился, что мне нужно придерживаться Доминго, названного в честь Винченцо Доминго, иммигрировавшего из Италии, но его праправнуки все еще выращивают эти помидоры на Лонг-Айленде с его семенами.”
Но будут ли Марли и жена Жанна когда-либо названы мировыми рекордами Гиннеса, не имеет значения. Ландшафтный дизайнер просто ценит, как растет страсть, любовь и знания к его хобби.
«Я занимаюсь садоводством с детства, и девять лет назад понятия не имел, что такое существует, но теперь я знаю, что конкурсы проводятся повсюду. Это намного больше, чем вы думаете, — засмеялся он.
.