Ада чай – турецкий травяной чай из шалфея: полезные свойства и противопоказания
Турки являются большими почитателями чая. В Турции вам предложат огромный выбор различных сортов этого напитка: черный, фруктовый, травяной. Одним из самых популярных здесь считается ада чай, что переводится как «островной чай». Его основным компонентом является шалфей, листья которого собираются в период цветения растения. В нем содержится много полезных веществ, которые хорошо помогают при лечении различных заболеваний.
Описание
Ада чай производится из шалфея, который выращивают на горных склонах возле черноморского побережья Турции, где климат теплый и сухой. Поэтому у этого сорта есть еще одно название – «горный чай». Аромат этого напитка сладковатый, а вкус пряный. Ада чай обладает лечебными свойствами, поэтому нередко используется в народной медицине. Также напиток прекрасно утоляет жажду.
Для приготовления напитка используются верхушки растения вместе с цветами и листьями. В готовом напитке содержится большое количество антиоксидантов, фитонцидов, флавоноидов, алкалоидов, эфирных масел и дубильных веществ.
В супермаркетах ада чай продается в пакетированном виде, а на рынках и в мелких лавках, можно купить его в высушенном виде, где растение для турецкого чая предлагают в букетиках.
Полезные свойства ада чая
Еще в древности шалфей считали священной травой и символом здоровья и долголетия. Полезные свойства, которыми обладает ада чай, схожи с лечебным эффектом самого растения.
Прежде всего, этот напиток рекомендуется пить при простудных заболеваниях и вирусных инфекциях. Входящие в его состав эфирные масла, целый набор витаминов, в частности С, Р и В1, никотиновая кислота и камфора обладают противовоспалительным действием и способствуют устранению патологических процессов в органах дыхательной системы. Поэтому его назначают при сухом кашле, ангинах, ОРВИ, стоматитах, воспалении легких и отеке гортани. Ингаляции с ада чаем рекомендуют при воспалении дыхательных путей.
Травяной чай используют при лечении органов мочевыделительной системы и почек. К лечебным свойствам шалфея относят возможность ускорять восстановление клеток кожи. Чай советуют пить при угревой сыпи, различных дерматитах и ожогах. Регулярное употребление напитка станет профилактикой гнойных процессов на кожных покровах. Дополнительно чай можно использовать для промывания ран, так как он обладает антисептическим свойством и устраняет развитие патогенных микроорганизмов.
Ежедневное употребление ада чая способствует мягкому очищению кишечника. Так как напиток из шалфея оказывает стимулирующее действие на сосуды головного мозга, улучшая его работу и память, его советуют пить для профилактики развития болезни Альцгеймера. Также ада чай облегчает состояние при пародонтозах и артритах.
Мужчины, которые регулярно пьют этот напиток, практически не страдают половым бессилием, у них реже диагностируют простатит и мочекаменную болезнь. Женщинам напиток помогает избавиться от бесплодия и облегчить состояние в период менопаузы.
Противопоказания
Но, несмотря на неоспоримую пользу ада чая, есть у напитка из шалфея и противопоказания. Это растение нельзя принимать при:
- беременности;
- начале менструации;
- гипертонии;
- эпилепсии;
- пиелонефрите и других воспалительных заболеваниях почек в стадии обострения;
- лактации.
В остальных случаях напиток оказывает положительное воздействие на организм человека.
Как заваривать
Чтобы полностью раскрыть полезные свойства напитка, нужно заваривать ада чай правильно. Для этого существует особый ритуал заваривания. Турки привыкли пить его из стеклянных стаканов без ручки, которые имеют форму груши, которые называются армуды. Заваривать чай можно непосредственно в стакане, а можно воспользоваться специальным заварочным чайником.
Приготовить чай из шалфея можно и во френч-прессе
Для одной порции чая достаточно 1 веточки шалфея. Вначале ее заливают кипятком, для того, чтобы смыть пыль. После ополаскивания вода сливается, а веточка растения повторно заливается кипятком. Настаивать ада чай нужно от 5 до 10 минут. Дополнительно в напиток можно добавить дольку лимона.
Для заваривания сразу нескольких порций ада чая, используется специальный двухъярусный чайник. В нижний отсек заливается кипяток, а сверху укладываются веточки шалфея. Настаиваться таким образом он должен около 30 минут.
Ада чай (ada çayı) из шалфея. Чай здоровья
В Турции ада чай может быть представлен шалфеем Salvia и железницей Sideritis. О железнице мы писали здесь. Теперь пришло время рассказать о шалфее. Его свойства сходны со свойствами железницы, не зря турки эти два растения обьединяют под одним названием, но действие шалфея более яркое, более выраженное, естественно, есть и отличия.
Шалфею приписывают чудодейственную силу, о которой говорили еще известные медики Древней Греции и Рима. Гиппократ, называл шалфей «священной травой». Шалфей считался символом здоровья, его латинское название буквально означает «здоровый».
Для чая собираются верхушки растения с цветами, а также листья, которые содержат в себе уникальный комплекс витаминов, фитонцидов, эфирных масел, натуральных антиоксидантов, дубильных веществ, флавоноидов, алкалоидов и пр.
Ароматный и полезный шалфейный чай можно пить и взрослым и детям. Он обладает не только общеукрепляющим действием, но и антимикробным и противовоспалительным . Поэтому шалфейный ада чай рекомендуется при простуде, и просто для укрепления иммунитета или при сильной усталости и переутомлении. Кроме того, шалфей снижает потоотделение, что в жарком климате достаточно актуально.
Отвары и настои шалфея обладают более выраженным действием и уже применяются для лечения. Готовится они просто – столовая ложка сухой травы заливается стаканом кипятка, проваривается на медленном огне 10-15 минут, после чего настаивается несколько часов в термосе. Отвар шалфея является э
Мягкие вяжущие свойства шалфея оказывают положительное действие при расстройствах кишечника. Принятый внутрь перед едой отвар уменьшает метеоризм и диарею, а также способствует нормальному функционированию пищеварительной системы. При воспалениях желчного пузыря, язвенной болезни желудка, гастрите, коликах, поносе или тошноте его прием внутрь также окажется полезным.
Шалфей благодаря эфирным маслам обладает тонизирующим и омолаживающим эффектом. Способен повышать работоспособность и концентрацию памяти, улучшать кровообращение головного мозга и, в целом, деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем. Трава способствует расширению сосудов, поэтому полезна для тех, кто страдает от частых головокружений, вегетососудистой дистонии, атеросклероза или перенес инсульт.
Шалфей и женское здоровье.
Отмечено особенное влияние шалфея на женскую репродуктивную систему. Со времен глубокой древности эта трава считалась «женским лекарством». Благодаря высокому содержанию фитогормонов, они по своему действию схожи с эстрогеном – половым гормоном, вырабатываемым организмом каждой женщины, шалфей способствует успешному зачатию и восстанавливает нарушенный гормональный баланс.
Однако нужно так же знать, что шалфей помогающий зачатию, может навредить протеканию беременности, так как повышает тонус матки и уровень прогестерона. Прием шалфея запрещен при беременности, так как увеличивает возможный риск выкидыша на ранних сроках и вероятность отслойки плаценты на более поздних.
Так же нежелательно отвар из шалфея в первые дни менструации. Он обладает кровоостанавливающим действием и поэтому может нанести вред, нарушив естественный процесс кровопотери.
Применение в косметологии
В косметологии шалфей применяется давно. Если регулярно ополаскивать волосы отварами на основе листьев шалфея, то это придает волосам блеск, избавляет от перхоти, ускоряет их рост.
Противопоказания. Несмотря на безусловную пользу шалфея для здоровья, он имеет ряд противопоказаний, их следует учитывать
- шалфей в некоторых случаях может вызвать повышение АД, поэтому людям с гипертонией употреблять траву стоит с большой осторожностью;
- не следует пить чаи и отвары с шалфеем и в период кормления грудью. Шалфей снижает секрецию молока и изменяет гормональный фон женщины;
- шалфей не рекомендуется при наличии острых заболеваний почек, пиелонефрите, гломерулонефрите;
- противопоказан при эндометриозе, гиперплазии эндометрия, после удаления молочных желез или матки, при наличии опухолей и пр.;
- при сильном кашле шалфейный настой употреблять также не стоит – приступы кашля могут только усилиться;
- шалфей может вызвать судороги, поэтому ни в коем случае не следует принимать её эпилептикам.
Поделиться записью:
Ада-чай (adacay) из железницы. Горный чай Турции
Как выяснилось тут, в Турции ада-чай представлен в основном двумя видами растений, шалфеем, род Salvia и железницей, род Sideritis семейства Яснотковых.
Поговорим о железнице.
Железница или лимонница.
В Греции чай из нее называют греческим горным чаем, в Болгарии — мурсальским о котором слагают легенды.В Турции это ада чай.
Уникальность этого растения обусловлено прежде всего тем, что собирается оно высоко в горах, в диком виде. Состав растения богат набором эфирных масел в составе которого кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, иридоиды: гарпагид, 8-ацетилгарпагид, флавоноиды.В цветках лимонницы кроме того содержится большое количество витамина С, а в стеблях и листьях — кальция. Это уникальный состав делает чай из железницы необычайно вкусным и, действительно, полезным.
В древности растение помогало людям излечивать колотые раны, обычно получаемые при военных столкновениях. Этим и обусловлено название железница. Сейчас же внимание ученых приковано прежде всего к его нейровосстановительному действию. Двадцать первый век вносит свои коррективы. Другие войны- другое раны. Так, немецкие ученые рекомендуют принимать чай из железницы при болезни Альцгеймера и для гармонизации работы ЦНС (центральной нервной системы). По их утверждению несколько чашек чая в день в течение шести месяцев, позволяет облегчить симптомы болезни и добиться продолжительной ремиссии.
Кроме того железница обладает стимулирующим действием на половые железы, что так же оживляет организм и служит профилактикой мужской импотенции и женской фригидности. Хороша травка и для лечения легких и бронхов и просто для восстановления сил.
Вот несколько рецептов по применению железницыв лечебных целях.
— в качестве припарки при лечении язв, для устранения отеков, припухлостей (припарку готовят из листьев железницы).
— при заболеваниях легких – бронхите, пневмонии (готовят настой из цветков железницы): 1 ч. ложка цветков залить 1 стаканом кипятка, настоять 40 минут, после чего процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 -4 раза в день.
— в качестве чая – готовят из листьев и соцветий. Такой чай активизирует кору головного мозга, придает заряд бодрости и активности, укрепляет иммунитет. Чай содержит также танин, выводящий из организма радиоактивные вещества.
— настой для принятия ванн с железницей (лимонником): в кастрюльке заварить 3 ст. ложки травы, настоять 40 минут, процедить и влить в прохладную ванну (около 30°С). Принимать такую ванну – в течении 15 минут, что придаст сил и энергии.
Железница противопоказания.
Препараты из железницы крымской противопоказаны: при повышенном артериальном давлении, индивидуальной непереносимости и нервном перевозбуждении.
Как заваривают железницу для чайной церемонии? В Болгарии принято заваривать чай в керамических чайничках, в Турции традиционно заваривается веточка железницы, предварительно ошпаренная кипятком, в турецком тюльпанообразных стаканчике.
полезные свойства и возможный вред напитка
Турция — страна, которую трудно представить без чая. Здесь одинаково любят традиционный черный чай и травяной. Самым популярным является — ада чай, он переводится, как островной чай. Однако, не все так просто. Другое название чая — шалфейный. Даже на упаковках можно увидеть изображение этого растения. Но исследования, проведенные учеными Анкарского университета, показали, что из шести травяных чаев, представленных в местных чайных лавках, только два были из шалфея, а остальные четыре из железницы. Это растение называют еще лимонницей. Из железницы готовятся полезные чаи: болгарский мурсальский, горный крымский и греческий горный. И шалфей, и железница относятся к семейству губоцветных, но разница между чаями есть, она во вкусе. Поэтому, приобретая травяные чаи в Турции, следует уточнить, какое сырье использовали для его производства.
Ада чай из шалфея
Польза напитка
Еще в Древнем Риме и Греции шалфей называли священной травой. Латинское название растения обозначает «здоровый», его и считают символом здоровья. Для приготовления чая собираются зеленые верхушки шалфея с листьями и цветами. В них содержится большое количество эфирных масел, фитонцидов, дубильных веществ, антиоксидантов, алкалоидов, флавоноидов.
Этот чай обладает общеукрепляющими, противовоспалительными, антимикробными свойствами. Турецкий чай рекомендуется для укрепления иммунитета, при переутомлении, сильной усталости. Его полезно пить взрослым и детям. Шалфей оказывает мягкое вяжущее воздействие, уменьшает метеоризм, устраняет диарею. Помогает этот напиток при коликах, гастрите, воспалении желчного пузыря. Доказано, что чай из шалфея оказывает особое влияние на женскую репродуктивную систему. Он восстанавливает гормональный баланс, способствует зачатию.
Вред напитка
- Его не рекомендуется пить при беременности, в первые дни менструации. Иногда напиток вызывает повышение давления, гипертоники должны быть осторожны в приеме чая.
- Чай из шалфея нельзя принимать эпилептикам, поскольку может вызвать судороги.
- Противопоказан напиток при пиелонефрите, остром воспалении почек.
- Женщинам, кормящим грудью, нельзя пить травяной чай, он может снизить лактацию.
Ада чай из железницы
Рассмотрев подробно турецкий ада чай из шалфея, нельзя не рассказать о не менее вкусном и полезном напитке, производимом из железницы. Его можно приобрести в горных районах страны. Железница собирается высоко в горах, где она растет в диком виде. В шишечках этого растения содержится огромное количество эфирных масел, в составе которых имеется разнообразие кислот. В цветках много витамина C, в стеблях и листьях есть кальций.
В древности растение применялось для лечения ран. Современные ученые обратили внимание на нейровосстановительные свойства лимонницы. Рекомендуют употреблять этот чай для улучшения работы ЦНС при болезни Альцгеймера. Считается, что употребление этой травы на протяжении шести месяцев позволяет добиться улучшения. Чай пьют в качестве профилактического средства при женской фригидности и мужской импотенции. Хороша трава для восстановления сил, помогает при болезнях бронхов.
Противопоказания железницы
Лимонница горная не рекомендуется к употреблению при нервном перевозбуждении, индивидуальной непереносимости. Нельзя злоупотреблять чаем с ней при повышенном артериальном давлении.
Как заваривают чай ада
В турецкой чайной церемонии используют специальные тюльпанообразные стаканчики, в них и заваривают веточки чая. Траву сначала нужно ошпарить водой, а потом заварить кипятком. Оставить на 15-30 минут, в зависимости от того, какого эффекта нужно добиться. Настой, который настаивается от 40 минут до чая можно использовать в лечебных целях. Для употребления в виде чая будет достаточно 10-15 минут.
Независимо от того, из какого целебного растения изготовлен турецкий напиток, он доставит немало удовольствия, сможет прекрасно утолить жажду, охладит в жаркий полдень. Этот чай можно приобрести и привезти в качестве великолепного подарка для своих близких.
%d1%88%d0%b0%d0%bb%d1%84%d0%b5%d0%b9 — со всех языков на все языки
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАканАлтайскийАрагонскийАрабскийАстурийскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБагобоБелорусскийБолгарскийТибетскийБурятскийКаталанскийЧеченскийШорскийЧерокиШайенскогоКриЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийВаллийскийДатскийНемецкийДолганскийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГэльскийГуараниКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийВерхнелужицкийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнупиакИнгушскийИсландскийИтальянскийЯпонскийГрузинскийКарачаевскийЧеркесскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийКомиКиргизскийЛатинскийЛюксембургскийСефардскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМаньчжурскийМикенскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийКомиМонгольскийМалайскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийНауатльОрокскийНогайскийОсетинскийОсманскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийАрумынскийРусскийСанскритСеверносаамскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиШумерскийСилезскийТофаларскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийТувинскийТвиУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВьетнамскийВепсскийВарайскийЮпийскийИдишЙорубаКитайский
Все языкиАбхазскийАдыгейскийАфрикаансАйнский языкАлтайскийАрабскийАварскийАймараАзербайджанскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийКаталанскийЧеченскийЧаморроШорскийЧерокиЧешскийКрымскотатарскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧувашскийДатскийНемецкийГреческийАнглийскийЭсперантоИспанскийЭстонскийБаскскийЭвенкийскийПерсидскийФинскийФарерскийФранцузскийИрландскийГалисийскийКлингонскийЭльзасскийИвритХиндиХорватскийГаитянскийВенгерскийАрмянскийИндонезийскийИнгушскийИсландскийИтальянскийИжорскийЯпонскийЛожбанГрузинскийКарачаевскийКазахскийКхмерскийКорейскийКумыкскийКурдскийЛатинскийЛингалаЛитовскийЛатышскийМокшанскийМаориМарийскийМакедонскийМонгольскийМалайскийМальтийскийМайяЭрзянскийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПенджабскийПалиПольскийПапьяментоДревнерусский языкПуштуПортугальскийКечуаКвеньяРумынский, МолдавскийРусскийЯкутскийСловацкийСловенскийАлбанскийСербскийШведскийСуахилиТамильскийТаджикскийТайскийТуркменскийТагальскийТурецкийТатарскийУдмурдскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийУзбекскийВодскийВьетнамскийВепсскийИдишЙорубаКитайский
%d1%88%d0%b0%d0%bb%d1%84%d0%b5%d0%b9 в турецкий, перевод | Glosbe
Этим гражданином был 84-летний Минос Коккинакис.
Dava o zamanlar 84 yaşında olan Minos Kokkinakis ile ilgiliydi.
jw2019
И тoлькo в кoнцe Xoлoднoй вoйны, гдe-тo в 88-м или в 89-м, кoгдa oбpyшилacь Бepлинcкaя cтeнa, oбpyшилacь и вcя cиcтeмa кoммyнизмa.
Ve ancak 88 veya 89 yıllarında Soğuk Savaş’ın bitmesi ve duvarın yıkılmasıyla komünist sistem çöktü.
OpenSubtitles2018.v3
Псалом 88:7—19. Как сила Иеговы влияет на его служителей?
Mezmur 89:6-18 Yehova’nın gücünün Kendisine tapınanlar üzerinde ne gibi bir etkisi olur?
jw2019
Две жирные дамочки, 88.
İki şişman kadın, 88.
OpenSubtitles2018.v3
Я имею в виду, мы их оставим для 88-го батальона.
OpenSubtitles2018.v3
Мы читаем в Псалом 88:12: «Твои небеса и Твоя земля».
Mezmur 89:11’de: “Gökler senindir, yer de senin” diye okuyoruz.
jw2019
Сейчас 86 градусов, не оставляй меня одного, может стукнуть 88.
Ama neredeyse 30 derece oldu, beni bırakamazsın, Her an 31 olabilir.
OpenSubtitles2018.v3
В возрасте от 18 до 84 лет.
Yaşları 18 ile 84 arasında değişiyor.
ted2019
Поэтому я сделал этот 16t квадрат плюс 10Т равен 84.
Yani bunu 16 t kare artı 10 eşittir 84 yaptım.
QED
Я заброшу тебя в свой » Де Лорен » и рванем в 88-ой год.
Sana DeLorean’ımda attıracağım. Aletimi 69‘a ayarla.
OpenSubtitles2018.v3
84 Сколько ещё ждать твоему служителю?
84 Bu kulun daha ne kadar bekleyecek?
jw2019
Ходя путями Иеговы и повинуясь его законам, мы будем иметь Божье благоволение и найдем настоящее счастье (Псалом 88:16; 105:3; 111:1; 127:1, 2).
Yehova’nın yollarında yürüyerek ve kanunlarına itaat ederek O’nun onayını kazanmanın verdiği mutluluğu tadabilirsiniz (Mezmur 89:15; 106:3; 112:1; 128:1, 2).
jw2019
«Ты отец мой, Бог мой и твердыня спасения моего»,— пел псалмопевец (Псалом 88:27).
(İşaya 64:8; Matta 6:9; Resullerin İşleri 4:24) Mezmur yazarı şöyle terennüm etti: “Sensin Babam, Allahım, ve kurtuluşum kayası.”
jw2019
Думаю, один из них ограбил нас в 88-м.
Galiba 1988‘de onlardan biri bizi soymuştu.
OpenSubtitles2018.v3
Речь секретаря собрания, основанная на книге «Организованы», с. 88, абз. 1 — с. 90, абз. 1.
Yazman tarafından yapılacak, Teşkilat kitabının 88. sayfasındaki 2. paragraftan 90. sayfadaki altbaşlığa kadar olan malzemeye dayanan konuşma.
jw2019
Продано номеру 88.
OpenSubtitles2018.v3
Мой дед по отцовской линии празднует своё 88-летие завтра.
Baba tarafından dedem yarın 88. doğum gününü kutluyor.
Tatoeba-2020.08
Знаешь, может BB.
OpenSubtitles2018.v3
Это первая кость — D1.
QED
Думаю, ему нужен новый 88 carrier.
Bence yeni bir 88 model taşıyıcıya ihtiyacı var.
OpenSubtitles2018.v3
На странице 88 подробное описание тюремного блока » C » в тюрьме Луисбург.
88. sayfada Lewisberg Federal Hapishanesi C hücre bloğunun ayrıntılı bir tanımı var.
OpenSubtitles2018.v3
Мотель Бейтса 4019 Шоссе 88
The Bates Motel, 4019 numara, 88. otoban.
OpenSubtitles2018.v3
Я думала, что 84.
84 diye düşünüyordum.
OpenSubtitles2018.v3
206 88 С богачом и Лазарем происходят перемены
206 88 Zengin Adam ve Lazar İçin Değişim Zamanı
jw2019
У него что-то не так с П-84.
P-84 ünitesinin dizaynında bir sorun vardı.
OpenSubtitles2018.v3
Самые интересные достопримечательности Газипаши
Небольшой турецкий городок Газипаша может похвастаться потрясающей природой и живописными маршрутами по побережью до близлежащих курортов. Рассказываем, чем заняться в Газипаше и что посмотреть рядом.
Понежиться на пляже
Крупнейший пляж Газипаши — Селинус протяженностью 2,5 км. Это очень спокойное место, в отличие от переполненных пляжей соседней Аланьи. Обставлено все скромно: есть бар, массажные кабинки, душ, туалет. Если захочется и в отпуске не терять форму — можно сделать зарядку на тренажерах прямо на пляже. Для любителей вечеринок под открытым небом есть беседки и мангалы. В зонах, где отдыхают постояльцы прибрежных отелей, работают кафе.
Селинус — одна из местных природных достопримечательностей. Рядом находится популярная среди путешественников пещера Кизилин, которая дарит комфортную прохладу днем и возвращает тепло вечером. Летом и осенью на побережье Газипаши откладывают яйца морские черепахи логгерхеды, или каретта. Во время инкубационного периода на пляже нельзя включать искусственное освещение, зато, если повезет, вы сможете понаблюдать за умилительными черепашками.
Топ-7 турецких пляжей от местного жителя
Лучшее время для посещения Газипаши
В Газипаше субтропический климат. В году много солнечных дней, зимой относительно прохладно и дождливо, а летом очень жарко и сухо. От холодных ветров город защищен Торосскими горами, а его берега ласкает теплое Средиземное море, поэтому Газипаша и окрестности — самое жаркое место страны.
Туристический сезон начинается уже в конце апреля и длится до конца ноября. Больше всего гостей город и близлежащие курорты принимают в июле-августе. Честно говоря, это не самое комфортное время: температура воды в море поднимается аж до +27–28 °C.
Для спокойного и приятного отдыха в Газипаше подходят поздняя весна (май — начало июня) и осень (вторая половина сентября — октябрь). Вода в это время теплая, народу на местных пляжах ощутимо меньше, чем в высокий сезон. Весной и осенью здорово исследовать достопримечательности, а в октябре проводится Фестиваль граната, где можно попробовать много всяких вкусностей.
Попробовать гранат без косточек
Осенью в Газипаше проводится ежегодный Фестиваль граната. Среди участников выбирают обладателя лучшего сада и определяют фермера, вырастившего самый красивый плод. Жемчужина фестиваля — уникальный сорт гранатов без косточек, который можно найти только в Газипаше.
Обычно праздник продолжается три дня — пятницу, субботу и воскресенье. На фестивале можно послушать музыку и продегустировать блюда, десерты и напитки с гранатом. Хорошей идеей будет купить в подарок друзьям косметику из граната, ягодные соусы и гранатовый чай.
Осмотреть развалины античного города
В 12 минутах езды от центра Газипаши, на мысе Кёмюрлюк, расположены развалины античного города Иотапе (Айтап), основанного в II веке до нашей эры. Дорога до достопримечательности довольно живописная: рядом с развалинами расположены банановые плантации. Останки древних строений есть и на самом мысе, и в ущелье и на склонах гор. От акрополя мало что осталось — чего-то супервпечатляющего вы не увидите. Зато удастся взглянуть на море с нагретых солнцем древних камней, представив на минутку, как тут все было веков двадцать назад.
Если поедете осматривать Айтап, учтите, что спуск к морю там достаточно опасный: местность скалистая и каменистая, везде плотные заросли кустарника.
Выпить шалфейного чая с восточными сладостями
Ада-чай — один из самых любимых напитков в Турции. Основной его ингредиент — шалфей, который собирают на склонах Торосских гор. Очень вкусно заваривать этот невероятно полезный чай, добавив имбиря и лимона. Помимо целого букета полезных свойств шалфея, вы получите приятный вкус и тонкий сладковатый аромат.
Можете прикупить пучок шалфея или пачку готового чая в одной из местных лавочек, чтобы радовать потом близких аутентичным турецким напитком.
12 вкусностей, которые обязательно надо попробовать в Турции
Куда съездить из Газипаши на денек
- Пещера Yalandünya (переводится как «Неправильный мир») с бассейнами и озерами, одна из старейших в мире, — 15 минут езды
- Популярный курорт Аланья с отличными пляжами — 30 минут на машине
- Рыбацкий поселок Махмутлар с сосновыми лесами и изумрудной водой — 30 минут езды
- Водохранилище на горной реке Дим-Чай с зонами для отдыха и рыбалки — 50 минут езды на автомобиле
- Поселок Конаклы, где находится караван-сарай Шарапса-хан, построенный на Великом шелковом пути в XIII веке, — 1 час езды
- Живописный городок Манавгат — 1 час 30 минут на машине
- Идеальный для спокойного отдыха город Анамур со старинной крепостью — 1,5 часа на машине
Изумительные пляжи Турции, в которые нельзя не влюбиться
Сказка за воротами. Что посмотреть в Турции за пределами отеля
11 вещей, которые нужно сделать в Стамбуле
Бюджет поездки в Анталью. Цены на билеты, жилье и развлечения
Вверх! 15 лучших мест для параглайдинга и полетов на воздушном шаре
Phlomis angustissima | Карликовый золотой турецкий мудрец
8-10 дюймов в высоту и 12-15 дюймов в ширину. Сказочно красивый карлик иерусалимский мудрец, Phlomis angustissima цветет поздней весной многочисленными шипами ярких золотисто-желтых цветов. Листва, пушистая и серо-зеленая, растет на небольшом компактном растении. Медленное размножение, мы работали над этим редким растением в течение многих лет, это долгоживущий и безотказный производитель, который процветает в западных США. Доступность ограничена, поэтому заказывайте заранее.| Артикул | HC015358 |
|---|---|
| Размер упаковки | Растение — 5-дюймовый глубокий горшок |
| Общее название | Карликовый золотой турецкий шалфей |
Phlomis angustissima | |
| Зоны | 5, 6, 7, 8, 9 |
| Требования к свету | Полное солнце |
| Цвет цветка | Желтый |
8-10 дюймов в высоту | |
| Зрелая спред | 12-15 дюймов в ширину |
| Время цветения | Поздняя весна до начала лета |
| Отправка как | Горшечное растение |
| Тип почвы | Песчаная почва, средняя почва, Lo w Плодородная почва, хорошо дренированная почва |
| Влага почвы | Waterwise |
| Преимущества | Устойчивость к оленям, устойчивость к кроликам, почвопокровное покрытие |
| Идеальный регион | West, Western Юго-запад, Тихоокеанский северо-запад |
| Время посадки | Весна / лето, осень |
| Доставка в Канаду | № |
Среда Сорняк — Турецкий шалфей
Семянка турецкого шалфея (Phlomis russeliana)
Дорогие читатели, турецкий шалфей был для меня новым растением, когда я впервые увидел его в саду отца несколько лет назад, но с тех пор я видел его повсюду.В цвету это больше всего напоминает мне те блюда из очищенных креветок, окружающих тарелку коктейльного соуса, которые были одним из основных продуктов шведского стола в 1980-х годах. С другой стороны, семенная головка напоминает мне гнездо миниатюрной осы.
Фломида сверху (фото первая)
Растение является членом одного из моих любимых семейств, семейства Lamiaceae, или семейства мертвых крапивых, и, как следует из названия, оно родом из Турции и Сирии. Общее название растения «Фломис», что по-гречески означает «пламя», может быть связано с его использованием в качестве лампового фитиля в древние времена или со странной формой цветов.Как это часто бывает со сложным цветением, только шмели обладают знаниями и весом, чтобы раскрыть и опылить это растение. Пушистые листья питаются гусеницами двух крошечных бабочек из рода Coleophora — это бабочки-носители, у которых отдельные личинки строят себе крошечные защитные футляры из шелка и кусочков растений. Этих существ сложно идентифицировать до уровня вида, потому что они такие незаметные, а различия очень тонкие.Вполне возможно, что в наших садах появятся совершенно новые виды, которые только и ждут, чтобы их обнаружили.
Защитный «футляр» Coleophora serratella (фото 2)
Фломис выращивали в Великобритании, по крайней мере, с 1700-х годов — главный садовник Chelsea Physic Garden, Филип Миллер, выращивал многие виды в период с 1722 по 1771 год, когда был куратором. В некоторых местах на юго-западе растения распространились в дикой природе и, несмотря на то, что они морозостойкие, все же предпочитают солнечные, хорошо дренированные участки. Как и многие средиземноморские растения, они, кажется, не возражают против плохой почвы.
Photo Three
Хотя это и называется мудрецом, я не могу найти никаких разумных доказательств того, что фломида съедобна или использовалась в кулинарии, даже в своем родном ареале. Я подозреваю, что при наличии такого количества других вкусных истинно древесных трав, таких как шалфей, тимьян, лаванда и розмари, никто бы не стал возиться с этим растением. Кроме того, есть несколько упоминаний об этих волосатых листьях, вызывающих зуд у склонных к дерматиту, так что, возможно, лучше любоваться ими с безопасного расстояния.Фото Четверка
В медицине ходят слухи, что листья использовались в чае для лечения боли в горле, но я подозреваю, что это, скорее всего, был «настоящий» шалфей ( Salvia officinalis ).Как отмечалось в предыдущих сообщениях, использование общих имен может привести к разного рода неприятностям. Однако одна научная статья из Турции предполагает, что представитель рода Phlomis, Phlomis grandiflora , дает некоторую защиту людям с язвой желудка. Еще одна статья из Иордании предполагает, что Phlomis brachydon может обладать антимикробными свойствами. Может, мне не стоит так быстро сбрасывать со счетов это растение. Люди часто знают, в каких лечебных целях можно использовать их местные растения, работая с ними веками.
Для садовода одна из самых ярких черт турецкого шалфея — это головка семян. Насколько великолепно будет стоять их после первых морозов, и я не могу не задаться вопросом, будут ли крошечные пчелы зимовать в этих уютных укромных уголках и расщелинах.
Что касается нашего стихотворения на этой неделе, я надеюсь, что вы позволите мне установить довольно слабую связь. Несомненно, мудрец в этом стихотворении — не Фломида , а Сальвия . Но стихотворение о Турции, откуда родом наш завод, так что ссылка есть, по крайней мере, на мой взгляд.Поэт, Фади Джуда, является палестинско-американским врачом, а также поэтессой и работал в компании Medecin sans Frontieres в Замбии и Судане.
За письменным столом из стекла,
В застекленной комнате
С красной ковровой дорожкой в аэропорту,
Офицер спросил
Мой отец по отпечаткам пальцев,
И отец отказался,
Другой предложил ему чай
И он отпил. Чашка
Шаблон для отпечатков пальцев.
Мой отец говорит, это было всего
Горячая вода с мешком.
Мой отец говорит, что в его стране
Потому что земля знает
Запах истории,
Он дал людям шалфей.
Я люблю свой чай с шалфеем
Из маминого сада,
Рядом со львиным зевом
Она называет рыбьими пастями
Выход на воздух. Средство
От болей в животе держит
На кухне где
Она всегда поет.
Во-первых, она Агарь
Кипяток
Место разрыхления чая.
Затем она бросает
В нем щепотка шалфея
И дайте ему немного посидеть.
Она рассказывает историю:
Жених опаздывает
На свадьбу
Ношение только одной обуви.
Невеста спрашивает его
По поводу обуви. Он говорит ей
Он потерял его при прыжке
Над стеной дома.
Отрыв от солдат.
Она спрашивает:
Чай с шалфеем
Или чай с мятой?
С шалфеем, говорит он,
Сладкий аромат, горький язык.
Она готовит, он пьет.
Фото:
Фотография вторая Дж. Лонга — http://wibe.ath.cx/hyonteiset/index.php?option=com_content&view=article&id=16159, Бесплатное использование, защищенное авторским правом, https://commons.wikimedia.org/w/ index.php? curid = 9566878
Фото три Автор: Кшиштоф Зиарнек, Kenraiz [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], из Wikimedia Commons
Photo Four, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2061557
Нравится:
Нравится Загрузка …
Phlomis russeliana (Турецкий мудрец) | Мир цветущих растений
Научное название
Phlomis russeliana (Sims) Lag. ex Benth.
Общие имена
Турецкий мудрец, Иерусалимский мудрец
Синонимы
Phlomis lunariifolia var. Русселиана
Научная классификация
Семейство: Lamiaceae
Подсемейство: Lamioideae
Род: Phlomis
Цветок
Цвет: Бледно-желтый
Время цветения: Лето
Описание
Phlomis russeliana — прямостоячий травянистый многолетник, вырастающий до 3 футов (90 см) в высоту и до 2 футов (60 см) в ширину.Прикорневые листья жирные, грубой текстуры, ароматные, шалфейные, серо-зеленые и до 8 дюймов (20 см) в длину. Крошечные трубчатые двухгубые бледно-желтые цветы с капюшонами в мутовчатых гроздьях распускаются с начала до конца лета с интервалами вдоль столбчатых четырехугольных цветущих стеблей, которые возвышаются над прикорневой листвой. В конце лета грозди цветов сменяются декоративными семенными головками, которые остаются привлекательными в течение всей осени и зимы.
Фото с сайта playsgoplanting.co.ukВыносливость
Зоны устойчивости USDA с 5a по 9b: от -20 ° F (-28.От 9 ° C) до 30 ° F (-1,1 ° C).
Как выращивать и ухаживать
Если вы хотите посадить Phlomis в контейнер, используйте большой контейнер, наполненный компостом с почвенным основанием. Старайтесь не слишком щедро подкармливать и поливать растение, так как оно хорошо растет в засуху. Как только ваш Phlomis начнет формировать цветы, вам может потребоваться обрезка, так как он имеет тенденцию бесконтрольно расти. Обрезка его обратно наложит ограничение на это. С наступлением зимы держите растение в прохладном месте.Всегда помните, что поливать нужно как можно меньше.
Для размножения отбирать семена среднего размера, желательно осенью. Используйте пробки или лотки для семян, покрыв их тонким слоем компоста. Поместите их в прохладное место. Процесс прорастания может быть довольно быстрым. Как только ваши саженцы станут достаточно большими, вы можете приступить к их пересадке в безопасное от морозов место в саду. См. Дополнительную информацию в разделе «Как выращивать фломисы и ухаживать за ними».
Происхождение
Phlomis russeliana произрастает в Турции и Сирии в Юго-Западной Азии.
Ссылки
Фотогалерея
Мы участвуем в программе Amazon Services, LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и партнерские сайты.
Выбор растений: Иерусалимский шалфей / Турецкий шалфей | Сады Мильнера | Университет острова Ванкувер
Латинское название: Phlomis russeliana
Ассоциация мастеров-садоводов острова Ванкувер
Phlomis russeliana или иерусалимский шалфей, представитель семейства мятных (Lamiaceae) — привлекательное растение, которое кажется устойчивым к оленям.
№Его яйцевидные листья образуют прикорневой комок, который остается зеленым в течение всего года, что делает его привлекательным дополнением к многолетней клумбе даже зимой. Начиная с начала лета, цветоносы вырастают примерно до 90 см. Мутовки желтых цветов в форме капюшонов, окружающие стебли, долговечны и подходят для срезания.
Этот выносливый травянистый многолетник, предпочитающий солнечные места, легко переносит тень и неприхотлив к типу почвы.
Фотографии любезно предоставлены: Дороти Кизер.
Форма: | Растения вырастают из корневищ и образуют плотные скопления. |
Тип листвы: | Листья в прикорневой группе широкие, яйцевидные, серо-зеленые с грубой текстурой. Листья длиной 2 ½ — 8 дюймов (6-20 см). Листья вдоль цветоноса более мелкие, зубчатые. |
Высота / Ширина: | Через 2-5 лет растение достигает размера 30 дюймов (75 см) и более. Высота цветоножек: 36 дюймов (90 см). |
Зона устойчивости: | Зоны с 5 по 9. |
Выдержка: | Полное солнце, но хорошо переносит полутень. |
Цвет цветка: | Желтый. |
Цвет листа: | Серо-зеленый. |
Время цветов: | июнь — сентябрь. |
Предпочтительный грунт и полив: | Хорошо растет в средиземноморских условиях. Почва должна быть хорошо дренированной. |
| Вредители и болезни: | Как правило, без проблем, но иногда могут возникнуть проблемы с бункерами для листьев. |
Другое: | Это растение редко используется оленями. Кочан придают зимний интерес саду.Их следует обрезать ранней весной. Растения можно делить в середине весны. Цветки Phlomis хороши в огороде, а также хорошо сохнут. Растение происходит из Турции / Сирии. В Milner Gardens & Woodland Phlomis russeliana можно найти на клумбах вокруг Гранд-Лоуна. |
Phlomis Russeliana — Турецкий шалфей на продажу! Купить онлайн всего за: 3,99 £
Это растение доставлено вам в горшке.Диаметр горшка будет от 9 до 17 см, в зависимости от доступного продукта. Завод поставляется в специальной защитной упаковке. Фактическая высота растения, которое вы получите, меняется в зависимости от сезона. Мы гарантируем крепкие и здоровые растения, которые сразу же зацветут.
Phlomis Russeliana — Турецкий шалфей — продукт наших специально отобранных садовых растений. ассортимент. Phlomis Russeliana — Турецкий шалфей может быть заказал в GardencentreKoeman.co.uk по всей Великобритании. Заказы выше 99,99 фунтов стерлингов будут доставлены вам без каких-либо затрат на доставку. На упаковке находится подробная инструкция по применению. Это упрощает использование как для новичок как профессионал любитель сада!
Когда вы покупаете Phlomis Russeliana — Turkish Sage Plants на GardencentreKoeman.co.uk, вы буду получить гарантированно высокое качество садовые товары. Мы уделяем большое внимание внешнему виду продукции нашего Садового центра.Таким образом, их также можно заказать подарить другу или родственнику (в подарок или подарок).
И наконец: поскольку мы уделяем большое внимание нашей продукции, вы можете ожидать высокие цены и выдающиеся служба.
Купите Phlomis Russeliana — Turkish Sage всего за 3,99 фунтов стерлингов без учета стоимости доставки (заказы на сумму свыше 99,99 фунтов стерлингов будут доставлено без затрат на доставку) по всему Соединенному Королевство!
Заказано сегодня = доставлено завтра!
Продам многолетние растения: Phlomis Russeliana — Turkish Sage
Характеристики этого продукта:Этому товару с кодом 5119 присвоено 3,6 из 5 звезд на основании 108 отзывов, и он находится на складе.
Код: A-1600-10843
.Как вырастить иерусалимский шалфей
Фломида — это летнецветущий кустарник или многолетнее растение из Средиземного моря.Листья, также известные как иерусалимский шалфей, очень похожи на траву, но не имеют запаха и не съедобны. Существуют разные варианты, все с характерными капюшонами, которые появляются в мутовках вокруг стеблей. Большинство из них желтые, но некоторые цветы розовые или лиловые. Они любят солнце и хорошо дренированную почву и идеально подходят для прибрежных садов и сухих бордюров. Высушенные кочаны хорошо подходят для зимнего бордюра, создавая идеальные зимние силуэты.
Просмотрите наше практическое руководство по выращиванию фломисов ниже.
Где сажать
ФломидаВыращивайте фломисы во влажной, но хорошо дренированной почве на открытом солнце или в полутени.
Как сажать иерусалимский шалфей
Будучи средиземноморскими, засухоустойчивыми растениями, фломис не переносит зимней влаги. Поэтому добавьте в посадочную яму много песка, чтобы улучшить дренаж.
Размножение иерусалимского мудреца
Сбор семян иерусалимского мудреца
Многолетний фломис можно размножать весной делением, а с кустарникового фломиса черенками.Вы также можете сохранить семена некоторых видов осенью.
Здесь Алан Титчмарш объясняет, как спасти семена фломиса и других растений:
Phomis: решение проблем
Фломиды, как правило, не подвержены болезням и не очень привлекательны для вредителей, за исключением цикад, которые высасывают сок из листьев. Однако вряд ли они могут навредить растению.
Уход и техническое обслуживание
Обрезка фломиса зимой
Фломиды могут быть немного неопрятными по своей форме, поэтому весной срезайте растения, чтобы их удержать.
Сорта Phlomis, чтобы попробовать
Цветок Phlomis fruticosa
- Phlomis longifolium — уроженец холмов Турции и Ливана, это аккуратный вечнозеленый кустарник с оливково-зелеными листьями и желтыми цветами на вертикальных стеблях
- Phlomis fruticosa — Иерусалимский шалфей — привлекательный средиземноморский многолетний кустарник. Маленькие, раскидистые и вечнозеленые, серо-зеленая листва и ярко-желтые цветы на высоких стеблях очень привлекательны.Королевское садоводческое общество присвоило ему награду «За заслуги перед садом» (AGM) .
- Phlomis russelliana — Турецкий шалфей — травянистый многолетний сорт. У него большая серо-зеленая листва в форме сердца, которая отмирает зимой
- Phlomis tuberosa ‘Amazone’ — очень привлекательный сорт с вертикальными фиолетовыми стеблями, несущими мутовки цветов лаванды и листьями шалфея в форме сердца.
- Phlomis italica — стебли и листва намного светлее и опушены, чем у других видов, с очень маленькими фиолетовыми цветками
Phlomis russeliana (Sims) Lag.ex Benth. | Растения мира Интернет
Турецкий шалфей — привлекательный, долгоцветущий многолетник. В садоводстве он иногда известен под (неправильно используемым) названием Phlomis viscosa из-за его липких листьев.Известный садовник Уильям Робинсон (1838-1935) описал род Phlomis как «группа старомодных кустарников и многолетних растений», а сам P. viscosa как: «довольно липкое растение … с … многочисленными ярко-желтыми цветками прекрасного эффекта ». Доктор Джон Симс, сменивший Уильяма Кертиса на посту редактора Curtis’s Botanical Magazine с 1799 по 1827 год, официально назвал это растение (как Phlomis lunariifolia var. russeliana , в 1825 году), но спутал его с похожим видом ( П.pungens Willd.), собранные в Сирии и проиллюстрированные Г.Д. Эретом в книге Александра Рассела The Natural History of Aleppo (1786).
Ограничено Турцией, где встречается в основном на севере, от Стамбула, на востоке вдоль побережья Черного моря до Ризе и на юге до Кютахьи.Он был обнаружен на высоте до 1700 м над уровнем моря.
ОписаниеТурецкий шалфей — многолетнее травянистое растение, вырастающее до 90 см в высоту, раскидистое над и под землей, с мягко морщинистыми яйцевидными листьями, серо-зелеными на верхней стороне, беловатыми и густо опушенными снизу. Желтые цветы с капюшонами появляются с мая по сентябрь и разносятся мутовками через определенные промежутки времени по толстому цветущему стеблю. Цветки около 3 см в длину, опыляются пчелами. Плод — орешек.
используетТурецкий шалфей культивируется как декоративный элемент и удостоен награды Королевского садоводческого общества за заслуги перед садом.Хороший почвопокровный вид, подавляющий сорняки. Недавние лабораторные исследования были проведены для изучения антибактериальной активности его эфирных масел, которые показывают потенциал для использования в пищевой промышленности.
ВыращиваниеТурецкий шалфей — морозостойкий вид Phlomis , который можно выращивать на любой хорошей, хорошо дренированной почве, на солнце или в полутени. У него длительный период цветения, длится с конца весны до начала осени. Он хорошо растет на солнечных границах в британских садах и устойчив к засухе.Размножение можно осуществлять путем деления пучков.
Этот вид в КьюPhlomis russeliana можно увидеть растущим около ворот Виктории и в саду камней в Кью.
Прессованные и высушенные образцы других видов Phlomis хранятся в гербарии Кью, где они доступны для исследователей со всего мира по предварительной записи.
Неизвестно.