7 сортов самых крупных тыкв и рекомендации по их выращиванию
Каждый может вырастить исполинскую тыкву. И начинать надо с выбора семян будущих чемпионов. Когда у одного из победителей конкурса на самую огромную тыкву спросили, как ему удалось добиться такого результата, он ответил: «Первое — это генетика, второе — это генетика, третье — это генетика. И, наконец, четвертое — солнце, тепло, удобрения и вода». В этой статье я расскажу о самых крупноплодных сортах тыквы и о некоторых приёмах получения особенно масштабных плодов.
7 сортов самых крупных тыкв и рекомендации по их выращиваниюКстати, ученые выяснили, что идеально округлая тыква не может быть слишком большой. По мере того, как плод достигает значительных размеров, он постепенно начинает «проседать» на один бок и сплющиваться. Судя по всему, это помогает плодам удерживать свою массу без образования трещин. Таким образом, мы никогда не сможем получить достаточно больших круглых тыкв правильной формы.
1. Тыква «Длинная из Неаполя»
Тыква «Длинная из Неаполя», или «Неаполь Лонг» (Naples Long) относится к мускатным тыквам, в отличие от большинства сортов тыкв с гигантскими плодами, которые принадлежат к тыкве крупноплодной (Сucurbita maxima). По форме они продолговатые, как кабачок, и чаще всего имеют форму гитары или груши. Средняя длина плода 40-100 сантиметров, самые длинные плоды, как правило, закручены в виде подковы. Веса они также достигают значительного — от 15-20 килограмм.
Кожура темно-зеленого цвета, но при хранении в зимнее время эти тыквы коричневеют. Мякоть ярко-оранжевая, а вкус, как и у большинства мускатных тыкв, богатый и очень сладкий.
Эта привлекательная тыква теплолюбива и лучше всего подходит для регионов с жарким и продолжительным летом (чтобы набрать достаточное количество сахаров). Она также может использоваться в кулинарии в недозрелом виде, как альтернатива кабачкам. Срок созревания поздний — 125 дней.
2. Тыква «Атлант»
Тыква «Атлант» («Атлантик Гигант») (Atlantic Giant Pumpkin) — в США её называют «матерью всех тыкв» или «мамонтовой тыквой». За последние 30 лет эта гигантская тыква завоевала множество наград в ежегодных конкурсах США. Фермеру из Новой Шотландии в течение трех десятилетий удавалось брать гран-при подобного фестиваля именно благодаря тыквам сорта «Атлантик гигант».
Самая знаменитая тыква-победительница известна как самая большая тыква в мире и весит 1143 (!) кг. то есть примерно столько же, сколько весит небольшой автомобиль. Но даже если вы не побьете никаких рекордов, крупные плоды этого сорта смогут хорошо сохраниться в течение длительного времени и служить украшением интерьера или осеннего сада.
Кроме того, эти тыквы идеальны, чтобы выращивать их вместе с детьми и в дальнейшем использовать для приготовления поделок.
По цвету тыква оранжевая, шкурка имеет бугристость и ярко выраженные ребра. Форма круглая или овальная, гигантские плоды уплощенные. Длина плетей около 4-х метров. Срок созревания 130 дней. По вкусу она уступает особенно сладким сортам, но все же ее оценивают как вполне пригодную для кулинарного использования.
3. Тыква «Ранний гигант»
Тыква «Ранний гигант» (Early Giant) — один из самых ранних сортов среди крупноплодных тыкв, кроме того очень устойчивый к мучнистой росе. Плоды удлиненные (овальной формы) очень красивого темно-оранжевого цвета. Имеют однородную форму и небольшую ребристость в виде неглубоких бороздок. Диапазон веса этой тыквы от 6 до 18 килограммов. Они имеют толстые крепкие плодоножки, которые могут использоваться как ручки, облегчающие транспортировку урожая.
Сорт хорошо адаптируется к различным условиям произрастания и является довольно надежным. Крупные овальные тыквы насыщенного цвета выглядят привлекательно и служат отличным украшением для осенних праздников, пользуются повышенным спросом на Хэллоуин.
Урожайность — один-два крупных плода с одного растения. Срок созревания 95 дней.
Читайте также нашу статью Поразительные сорта тыквы — и вкусные, и красивые.
4. Тыква «Криула Патака»
Тыква «Криула Патака» (
Благодаря своей ребристой форме, сорт часто используют в декоративных целях. В дополнение к своей эстетической привлекательности эти тыквы восхитительны на вкус. Завязываются довольно рано, но им требуется много времени для полного вызревания.
Помимо гигантских плодов, этот сорт даёт очень высокие кусты — выше пояса, с огромными листьями. Цветки и завязи также выделяются огромными размерами на фоне других сортов. Длинна плетей 3-5 метра.
5. Тыква «Стофунтовая»
Тыква «Стофунтовая» — один из самых популярных крупноплодных сортов тыквы российской селекции. О том, что сорт крупноплодный, можно понять даже из названия: сто фунтов ровняется 45 килограмм. И у этой тыквы, действительно, имеется большой потенциал. Как заявлено производителями, предельной вес плодов 50 килограммов. Тем не менее, в среднем они весят от 10 до 20 килограммов.
Плоды круглой, овальной или сплюснутой формы. Кожура гладкая, слабо сегментированная, по цвету — чаще всего оранжевая, но имеются также тыквы этого сорта желтого, серого и розоватого цветов. Пригодна для кулинарного использования, однако мякоть малосладкая с большой семенной камерой, в мякоти содержится 5—6% сухих веществ.
Это позднеспелый сорт, и от всходов до готовности к уборке проходит 110-115 дней. Растения мощные и образуют плети более 5 метров. Урожайность 3—6 кг с одного квадратного метра.
Тыква «Стофунтовая». © Ecwid6. Тыква «Большой Макс»
Тыква «Большой Макс», или «Биг Макс» (Big Max) была гибридизирована в начале 1960-х годов. Если растение получит много влаги, подкормок и простора, то вполне будет соответствовать своему названию. Максимальный вес этой тыквы – 45 килограммов варьируется от 4 до 20 килограммов. Шкурка ярко-оранжевая, шероховатая, имеет приличную толщину, что делает ее удобной для длительного хранения, ребристость довольно заметная, но не глубокая.
Мякоть мелкозернистая, желто-оранжевого цвета, среднесочная, средней плотности. Восхитительна для пирогов, также хороша для консервирования и замораживания, подходит для соков. Однако огромный размер часто делает кулинарное использование этих тыкв не очень удобным.
7. Тыква «Титан»
Тыква «Титан» — крупноплодная, с очень крупными плодами. Без особенного ухода их вес может колебаться от 20 до 90-150 килограмм. А если уделять тыкве повышенное внимание, давать регулярные подкормки и полив, то производители обещают получение плодов весом до 200 килограммов и более.
Мякоть сладковатая, приятного вкуса, толщина мякоти значительная — 12-15 сантиметров, отличается высоким содержанием каротина, богата витаминами и минералами. Сорт «Титан» нашел свое применение в пищевой промышленности, из него изготавливают соки, пюре и другие продукты для детского и диетического питания.
Благодаря высокой урожайности этот сорт ценен и для применения в животноводстве. Крупные плоды хорошо хранятся и могут отлично себя чувствовать в течение всей зимы, если хранить их в затемненном месте.
Читайте также нашу статью Лучшие тыквы для хранения и разных блюд — супа, сока, запекания, десертов.
Рекомендации по выращиванию тыквы больших размеров
Посадка через рассаду
Тыкве требуется немало времени, чтобы набрать значительную массу и вызреть. Большинство сортов крупноплодных тыкв относятся к позднеспелым сортам. И если в южных регионах (с достаточно длинным летом) крупные тыквы в порядке вещей, то в средней полосе для получения максимально крупных плодов лучше выращивать тыкву через рассаду.
Слишком рано сеять этот овощ также нельзя, поэтому оптимальное время для посева тыквы в помещении — 20-е числа апреля. При этом, учитывая плохую приживаемость тыквенных культур, горшочки должны быть такими, чтобы травма при пересадке в грунт была минимальной.
Достаточные пространство и дистанция
Растению нужно достаточно пространства.
Все сорта тыквы с крупными плодами имеют очень мощные и длинные плети и такую же мощную корневую систему. Поэтому им необходимо обеспечить максимум места, чтобы ботва не мешала друг другу, листья получали максимум солнечного света, а корни имели достаточно площади для питания.
При посадке тыквы дистанция у междурядий должна составлять, минимум, 2 метра, а в ряду расстояние между лунками не менее 1,5 метра. Всегда учитывайте, что вам придется иметь место с побегами длинной 4-5 метров и более. Если стебли начинают налезать друг на друга, то нужно вручную помочь им расти в разном направлении.
Максимум солнечного света
Грядку для тыквы всегда следует разбивать только на самом открытом месте в огороде, чтобы солнце освещало его буквально с утра до вечера.
Лучше всего сделать для крупных тыкв теплую грядку.
Читайте также нашу статью 8 правил большого урожая тыквы.
Обработанная почва и регулярное питание
Для богатого урожая тыквы следует сажать только в глубоко обработанную почву с высоким содержанием гумуса, достаточной влажностью и показателями рН 6,5-7,0 единиц. Обильные и регулярные подкормки сбалансированными удобрениями являются ключевыми для выращивания тыкв-гигантов. Для лучшего корнеобразования, как только стебли активно пойдут в рост, тыквы необходимо окучить.
Регулярный полив
Плоды тыквы накапливают большое количество влаги и очень нуждаются в ней при формировании. В начале активного роста стеблей после окучивания тыкву поливают примерное один-два раза в неделю. Под каждый куст по ведру воды. В дальнейшем взрослую тыкву увлажняют с интервалом один раз в 10 дней.
Но многое, разумеется, зависит и от погоды.
В сильную жару и засуху тыквенные грядки я поливаю один раз в два дня. Примерно за месяц до уборки полив лучше прекратить.
Обязательное формирование
Если вы планируете получить максимально крупные плоды, то куст нужно будет вести в один стебель. Боковые побеги нужно удалить, как только они отрастут на несколько сантиметров. Основной стебель при этом продолжит расти. Прищипнуть его нужно будет только после того как он дорастет до четырех-шести метров. Все пасынки нужно будет регулярно удалять.
Ручное опыление
Чем быстрее завяжется тыква, тем больше у нее будет времени для набора массы и вызревания. Поэтому не стоит надеяться на насекомых. Как только появились мужские и женские цветки, лучше самостоятельно потереть рыльце женского цветка пыльниками нескольких мужских. Лучше всего опылять тыкву цветками одного сорта.
Нормирование плодов
Когда на плети начнут формироваться три плода, удалите все новые завязи, и продолжайте их регулярно удалять на протяжении всего сезона.
Чтобы получить плоды с максимальным весом, растению нужно сосредоточить все свои силы только на одной тыкве.
Как только три выбранных плода начнут набирать вес, придется выбрать лучшую из них и отщипнуть две других. Максимум на одной лозе (для подстраховки) можно оставить две тыквы.
Борьба с болезнями и вредителями
Разумеется, также придется следить, чтобы ничего не мешало успешному росту тыквы. То есть при необходимости проводить обработки от вредителей и болезней. Чаще всего из насекомых тыквам докучает бахчевая тля, а наиболее частое заболевание – мучнистая роса.
Крупноплодные сорта тыквы Россиянка, Конфетка, Крошка, Стофунтовая: описание с фото
Крупноплодные сорта тыквы в нашей стране особенно популярны, поскольку хорошо растут в суровых условиях средней полосы, хорошо хранятся и отличаются превосходным сладким вкусом. Разнообразие видов дает возможность каждому огороднику подобрать для себя оптимальный вариант «оранжевой красавицы».
Россиянка
По причине неприхотливости, раннеспелая тыква Россиянка является отличным выбором для новичков и тех, кто не может уделять выращиванию и уходу за ней много времени.
Описание и характеристики сорта заключены в следующем:
- плод по форме схож с юлой;
- его вес — от 2 до 4 кг;
- мякоть яркая, сладкая, отличающаяся дынным ароматом, может иметь толщину до 6 см;
- кожица плотная и прочная, благодаря чему тыква хранится до самой весны, сохраняя полезные и вкусовые свойства.
Чтобы вырастить тыкву Россиянку, важно осуществить грамотную посадку, возделывание почвы и уход. Высаживать тыкву можно и семенами, и рассадой. Лучшей почвой являются супеси и суглинки. За двое суток до посадки грядки перекапываются с внесением азотосодержащих добавок. При выращивании рассады тыквы желательно воспользоваться специальной торфоперегнойной тарой, которая заполняется почвой, состоящей из дерновой земли и перегноя, в пропорции: 4:1.
Садить Россиянку в грунт можно в середине-конце мая, когда температура почвы поднимется выше 12 °С. Куст получается компактный, поэтому много места ей не потребуется: оптимальное расстояние между растениями — 60 см.
Лунки глубиной в 5 см предварительно увлажняются.
Дальнейшие действия сводятся к своевременной прополке, рыхлению, внесению удобрений. Формирование плетей тыквы выполняется за счет прищипки основного и дополнительного стеблей. Впрочем, данный вид тыквенного овоща настолько неприхотлив, что способен дать хороший урожай даже при отсутствии ухода.
Конфетка
Плоды среднеспелого сорта Конфетки полюбились огородникам своим изысканным сладким вкусом и тем, что долгое хранение нисколько не вредит им, а, напротив, делает еще более мягкими, сладкими и вкусными.
В числе описания тыквы следующие преимущества:
- Высокая урожайность.
- Неприхотливость.
- Превосходный вкус.
- Высокий процент каротина и витамина С.
Из тыквы Конфетки можно готовить первые и вторые блюда, добавлять в сыром виде в салаты. Особенно полезны приготовленные из плодов соки, содержащие большое количество пектина, благотворно влияющего на состояние ЖКТ.
Для посадки этой тыквы понадобится освещенный солнцем просторный участок, поскольку выпускаемые ею плети могут достигать 2 метров.
Лучшим грунтом для Конфетки являются легко- и среднесуглинистые почвы. Перед посадкой землю следует вскопать и добавить в нее навоз либо перегнивший компост (на 1 м2 вносят 7 кг).
В теплых районах Конфетку высаживают семена, в холодных регионах – рассадой.
При выращивании тыквы семенами следует выполнить следующие действия:
- Проверить семена на всхожесть, завернув на сутки во влажную ткань.
- Обеззаразить, поместив в слабый раствор марганцовки.
- Выполнить закаливание: замочить в подогретой воде и оставить в холодильнике на 3–4 дня.
Для посадки нужны лунки глубиной 8 см: расстояние между соседними лунками — не меньше 90 см. Каждую необходимо увлажнить и поместить в нее 3–4 семечка. Когда появятся ростки, следует оставить только один, самый сильный.
Для выращивания рассады и удобства последующего ухода можно использовать любую тару глубиной в 8 см. Она заполняется дерновой землей с добавкой торфа и перегноя, семена высаживаются в лунки глубиной в 5 см и тара помещается в прохладное, хорошо освещенное место.
Через 2 недели ростки тыквы следует осторожно наклонить и засыпать грунтом. За несколько дней до посадки рассаду ежедневно выносят на несколько часов на улицу с целью закаливания.
Подкормка, полив и рыхление выполняются не раньше, чем через 10 суток после высадки. Лучшим удобрением для этого сорта тыквы является раствор куриного помета (1 часть на 20 частей воды). Из минеральных добавок Конфетка любит аммиачную селитру. Укрепить корневую систему позволяет присыпка плетей землей.
При грамотном уходе на каждой из плетей обычно завязывается от 6 до 8 плодов, которые при созревании достигают, в среднем, веса в 3 кг. Если требуется получить плоды крупнее, на основном стебле тыквы делается прищипка (после 3–4 завязей).
Крошка
Тыква Крошка относится к среднеспелым сортам с вегетативным периодом в 115–125 дней.
В описаниях семян чаще всего приводятся следующие характеристики:
- плоды весят всего 1–2 кг;
- имеют круглую, слегка сплюснутую форму;
- ее кожица почти белая, зеленоватая и плотная;
- мякоть яркого оранжевого цвета, сладкая, малосочная, с приятным ореховым ароматом.

Очень ценятся семена тыквы, вкусовые качества которых напоминают орех.
Для выращивания отличного урожая, сажать Крошку следует в мае, в теплицу, для чего предварительно замоченные семена тыквы заглубляются в почву тупым кончиком вниз. После появления первых двух листочков растение можно пересадить в увлажненный открытый грунт.
Если есть вероятность заморозков, сверху всходы защищаются колпаками, сделанными из пластиковых 5-литровых бутылок с отрезанным дном.
Когда Крошка подрастет, бутылки можно убрать, а землю вокруг растений заложить травой. После появления 2 или 3 завязей плети следует прищепить. Эти растения отличаются тем, что не требуют особого ухода: прополка, полив, подкормка органическими удобрениями даст возможность собрать осенью приличный урожай.
Стофунтовая
Стофунтовая тыква относится к среднепоздним сортам, плоды ее шарообразной формы с гладкой поверхностью, имеющей слабовыраженное сегментированное строение, варьируется от 10 до 50 кг.
Кожица тонкая, желто-оранжевая, мякоть, имеющая кремовый цвет, рыхлая, мало сладкая.
Стофунтовая тыква содержит в своем составе пектин, целый комплекс витаминов, ценные органические кислоты и минералы, может употребляться свежей, в виде соков или в переработанном виде.
Тыкву можно садить семенами в почву, прогретую до 12 °С (в апреле-мае), или рассадой, с пересадкой в открытый грунт через месяц. Стофунтовой идеально подходят открытые, незатененные участки с суперпесчаной или легкосуглинистой почвой.
Растение образует плети средней длины, поэтому между ближайшими лунками при посадке должно быть не менее 80 см. Глубина лунок — 5–10 см.
Согласно описанию сорт не боится мучнистой росы и бактериоза, не подвержен гнили, но в холодных районах не успевает созреть, поэтому выращивается, в основном, в южных регионах. Уход за растениями сводится к регулярной поливке, прополке, рыхлению, подкормке, урожай собирают с конца августа до середины сентября.
Красная Шапочка
Созревшие плоды тыквы Красной Шапочки или Чалмовидной тыквы внешне напоминают гриб с красной шляпкой. Их вес может варьироваться от 300 грамм до 4 кг.
В числе достоинств овоща и то, что влияет на благоприятные причины прорастания семян следующее:
- Скороспелость: вегетативный период составляет около 100 дней.
- Высокая урожайность: один куст может дать 20 плодов.
- Устойчивость к холоду.
- Засухоустойчивость.
- Невосприимчивость к мучнистой росе.
Но главное достоинство, покоряющее многих садоводов — изумительный вкус ярко-оранжевой мякоти тыквы: нежной, рассыпчатой, обладающей легким дынным ароматом и лишенной терпкости, свойственной другим крупноплодным сортам. Также этот сорт привлекателен своей способностью дозревать при хранении, становясь к середине зимы слаще и вкуснее.
Выращивать Красную Шапочку можно семенами (посадка в мае-июне) или рассадой (посадка в апреле-мае). Плети у этого растения довольно длинные (до 3 метров), но если создать для него опору, то куст будет расти вверх и не займет много места.
Осуществлять посадку тыквы в открытый грунт следует, выбирая достаточно освещенный участок, избегая мест, где раньше росли тыквы других сортов или их «близкие родственники»: огурцы, кабачки. Нежелательно и соседство с другими представителями крупноплодных тыкв.
Сладкий каштан
Плоды тыквы Сладкий каштан невелики, весят около 600 г, имеют форму сплюснутого шара, присутствует слабовыраженная сегментация. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета с более светлыми пятнышками. Мякоть яркая, плотная, крахмалистая и сладкая, по вкусу напоминает съедобный каштан, при запекании рассыпчатая.
Сладкий каштан чувствителен к холоду, поэтому в условиях средней полосы тыкву лучше выращивать рассадой. Семена тыквы на рассаду сеют в начале мая, при 20–30 °С и хорошей освещенности, первые ростки появляются через неделю. При отсутствии заморозков можно уже в середине мая выполнить пересадку в открытый грунт.
Посадка семенами, которая производится в конце мая, середине июня, возможна в регионах с более теплым климатом.
Семена высаживаются на хорошо освещенном участке с плодородной, тщательно подготовленной почвой, между ближайшими растениями должно быть не менее 70 см, расстояние между соседними грядками — 1м. Глубина посадки — 8–10 см.
Сладкий каштан нетребователен к уходу: повысить урожайность в домашних условиях помогут регулярные поливки и прополки. Сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Плоды могут храниться до начала весны.
Малышка
Малышка относится к скороспелым сортам тыквы: от появления первых ростков до полного созревания плодов проходит всего 3 месяца. Женские цветки образуются уже на 30–40 день, поэтому растение следует беречь от заморозков, укрывая пластиковыми колпаками.
Тыкву Малышку относят к кустовым сортам, которая образует компактный куст с плетями средней длины. Плоды слегка сплюснутые, сегментированные, расположены у основания стебля, их вес не превышает 4 кг, кожица темно-серая с коричневыми пятнами, шероховатая. Мякоть средней плотности, хрустящая, сладкая, вкусная, отличается высоким процентом сахара и каротина.
В средней полосе Малышка выращивается в основном стандартно — рассадой. Посев выполняется в апреле, для рассады нужна хорошо удобренная влажная почва с температурой в 25–30 °С. Пересадка в грунт — в мае-июне, растения высаживаются не ближе 60 см друг от друга, промежутки между соседними рядками — 1 м. Лунки предварительно увлажняются.
При своевременной прополке, поливе и внесении органических удобрений сорт тыквенный Малышка способен дать хороший урожай (3,2 кг/м2) к концу лета, началу осени.
Парижская золотая
Этот вид тыквы не требует частого, обильного полива и мульчирования, но любит тепло, поэтому станет оптимальным вариантом для жителей жарких, засушливых регионов.
Сорт Парижской золотой имеет следующие характеристики:
- плоды ярко-золотистой окраской, в форме сплюснутого шара и со слабой сегментацией;
- вес спелой тыквы — от 4 до 10 кг, но при высадке на плодородных почвах — достигает 16 кг;
- кожица толстая, бугристая, мякоть ярко-оранжевая, вкусная, сочная, благодаря чему этот сорт идеален для соков, супов и детского питания.

Парижская золотая может храниться в течение года, не теряя вкусовых качеств. Сорт относится к раннеспелым, любит супесчаные и суглинистые почвы, а также солнечные и теплые участки. Может высаживаться семенами, но для повышения урожайности лучше вырастить рассаду. Посев на рассаду выполняется в мае, пересадка в открытый грунт возможна после того, как земля прогреется до температуры в 10–12 °С. Идеальное место для произрастания — средняя полоса.
При высадке семенами (май-июнь) их заглубляют в почву на 1,5 см, в каждую лунку кладут по 2 зернышка, при появлении всходов более слабый росток удаляют. Расстояние между лунками — не менее 60 см.
Повысить урожайность тыквы Парижская золотая позволяет:
- Прищипка главного стебля и боковых плетей после появления на них нескольких завязей.
- Своевременный полив, рыхление, прополка.
- Подкормка органическими удобрениями (куриный помет).
- Мульчирование почвы торфом или сухим перегноем.
- Окучивание растений влажной землей (для укрепления корневой системы).

Вегетативный период составляет примерно 100 дней, сбор плодов приходится на август-сентябрь.
Титан
Титан — лучшее решение для огородников, желающих вырастить на участке тыкву рекордных размеров: средний вес спелой тыквы — около 50 кг, максимум — 500 кг! Плоды могут быть и приплюснутые, и абсолютно круглые, и удлиненные, имеют ярко-оранжевую окраску и четкую сегментацию. Мякоть сладкая и сочная.
Сорт тыквы Титан относится к среднеспелым. Созревает в течение 4 месяцев, требует простора, поскольку образует мощные и длинные плети, доходящие длиной до 7 метров: каждое растение рекомендуется размещать в квадрате со стороной 1 м. Кроме того, ему потребуется достаточное количество света, умеренная влажность почвы, плодородный, удобренный перегноем грунт и средняя температура в 15 °С.
Следует помнить, что Титан не любит кислых сырых глинистых почв, не выносит чрезмерного полива, нельзя его высаживать близко к представителям родственных культур.
В средней полосе этот сорт выращивается рассадой, посадка осуществляется в мае, для чего используются торфяные стаканчики.
После высадки в грунт ростки каждого растения следует защитить от заморозков, ветра и обильных дождей при помощи небольших заслонов.
Зорька
Считается самой вкусной из крупноплодных тыкв, отличается рекордным количеством сахара, а каротина в ее мякоти больше чем в моркови — по этой причине Зорька часто применяется в детском и лечебном питании.
Плоды сорта тыквы Зорька имеют округлую форму, кожица тонкая, темно-зеленая, иногда с серым налетом, гладкая, с желтыми продольными полосами, сегментация выражена слабо. Вес Зорьки может быть 7 кг. Мякоть сочная, ярко-оранжевого цвета, плотная, сладкая, является идеальной начинкой для пирогов и подходит для консервирования.
Эта тыква относится к среднеранним, период от появления всходов до сбора урожая — 110 дней. Овощ предпочитает почвы супесчаные и суглинистые, любит теплые, в меру влажные, солнечные участки. Высевать тыкву Зорьку следует не раньше конца мая, когда почва прогреется до 12 °С. Возможно и выращивание рассадой.
После того как урожай собран, необходимо обеспечить своевременное хранение.
Сладкий пирог
К преимуществам сорта тыквы можно отнести стабильную, довольно высокую урожайность. Посев семенами выполняется в мае-июне, рассаду можно выращивать с середины апреля, через 20 дней ее пересаживают в грунт. Расстояние между растениями — 70 см, глубина лунок — 6 см.
Описание сорта тыквы Сладкий пирог заключено в следующем:
- плоды тыквы достигают веса в 2–3 кг, имеют округлую, немного приплюснутую форму с хорошо выраженной сегментацией;
- кожица гладкая, яркого оранжевого цвета;
- мякоть сочная, хрустящая, сладкая.
Существует еще не менее десятка крупноплодных сортов. При их выборе следует учитывать особенности региона и возможности по уходу за растением и тогда красавица тыква обязательно порадует обильным урожаем.
11 лучших сортов тыквы — Рейтинг 2020 года (Топ 11)
Тыква — древнейшая овощная культура, чьи семена 7-тысячелетней давности обнаружены в Америке при археологических раскопках.
Сегодня целебные и диетические свойства тыквы имеют научное обоснование. В детском питании этот овощ по содержанию витаминов заменяет морковь и яблоки. О том, как выбрать лучшие сорта тыквы, и пойдет речь в нашем обзоре.
К тыквенному вкусу относятся по-разному, да и вкус у разных сортов тыквы сильно различается. Одни ищут сорта с классическим овощным вкусом для приготовления супов-пюре, а другим надо сладкие десертные сорта, чтобы «хрумкать» сырые ломтики. Сортовое разнообразие может удовлетворить запросы каждого. В России тыква представлена тремя видами:
- тыква крупноплодная: самая холодостойкая; позднеспелая; подходит для средней полосы; лежит до лета;
- тыква твердокорая: самые мелкие тыквины; скороспелая; побеги и листья покрыты жесткими шипами; выращивается повсеместно;
- тыква мускатная: самая теплолюбивая и позднеспелая; тыквины очень вкусные; в средней полосе надежнее выращивать через рассаду и с укрытием.

Отдельно рассматривают декоративные разновидности тыкв: бородавчатые, грибовидные, тигровые, зебровые, апельсиновые, арбузные, грушевидные. Их плоды употребляю в недозрелом состоянии, до отвердевания корки. Вызревшие плоды служат материалом для поделок и садового декора.
Рейтинг лучших сортов тыквы
В России многие сорта воспроизводятся несколькими оригинаторами. По отзывам дачников с 15 – 20-летним стажем, оценка сорта тыквы должна даваться с указанием производителя. Если сорт не удался — не спешите ставить на нем крест. Возможно, стоит купить семена другой фирмы. Качество семян зависит от состояния семенников. Семена из крупных калиброванных тыквин дадут сильные всходы с высокой потенциальной урожайностью. А если семенники выращены в спартанских условиях, то и потомства хорошего они не дадут.
Уборку ложных ягод (тыквин) проводят в биологической спелости. Созревшие плоды имеют усохшую и опробковевшую плодоножку и полностью отвердевшую кору с обозначенным рисунком.
Такие тыквины при отсутствии признаков травмирования и поражения заболеванием отлично лежат и сохраняют вкус до срока, заложенного генетикой сорта. Для лучшей сохранности тыквы после уборки прогревают на солнце до 10 суток, укрывая на ночь в случае заморозков. Хранить тыквины следует в тепле и темноте.
Желаем Вам хорошего урожая!
Крупноплодные сорта тыквы: обзор вида, восхищающего размером
Вес плодов некоторых представителей этого вида может достигать 100 кг и более. Сравнительно с твердокорой тыквой их кожура более токая, мягкая, а мякоть – менее волокнистая, рыхлая. Этот вид обладает достаточной хладостойкостью, что в сочетании с весовой категорией плодов делает его возделывание максимально эффективным по всем регионам страны. Современными селекционерами предложено уже более 100 сортовкрупноплодных тыкв.
Альтаир
Мякоть плодов тыквы сорта «Альтаир» отличается особой сочностью. Она имеет сладкий вкус.
В разрезе тыква этого сорта насыщенно желтого цвета. Сам овощ по форме плоский. Как правило, окрас кожуры светло-серого цвета, но он может несколько видоизменяться, доходя до темно-серого. Иногда она может быть покрыта небольшими пятнами либо розовыми полосами.
Валок
Любой огородник хотел бы иметь такой сорт тыквы у себя на участке, потому что этот вид тыквы растет небольшим кустом, созревает достаточно быстро. Тыква набирает вес до 8 кг. Кожура имеет серый окрас. Хотя по вкусовым качествам этот сорт тыквы немного уступает другим, но зато сок тыквы «Валок» имеет очень полезные свойства.
Читай также: Курица, тушеная с грибами и тыквой
Крошка
Сорт тыквы «Крошка» был выведен в России еще в начале нашего столетия и относится к числу «проверенных». Тыква вырастает не очень больших размеров и достигает по весу до 3 кг.
Плоды этого сорта тыквы имеют немного округлую плоскую форму. Цвет кожуры плодов варьируется от светло-серого до почти белого.
Тыква обладает хорошим вкусом, плотной и сочной мякотью, которая содержит сухие вещества и много сахара. Цвет мякоти ярко-желтый.
Обыкновенная
Эта тыква необычна тем, что ее плоды могут достигать веса 25 кг. Тыква этого сорта имеет сладкую мякоть. Но, считается, что чем мельче овощ, тем слаще он будет. Наиболее оптимальным считается тыква весом до 3 кг.
Внешне тыква «Обыкновенная» имеет округлую форму и насыщенно-оранжевый окрас. На вкус мякоть сладкая.
Читай также: Ханум с бараниной и тыквой на пару: рецепт от Асмик Гаспарян
Парижская красная
Был выведен во Франции. Он необычен по многим факторам. Во-первых, тыква этого сорта может вырастать очень больших размеров и достигать в весе почти 20 кг. Во-вторых, окраска тыквы темно-красная. Окраска мякоти нежно-желтая.
В большинстве случаев тыкву этого сорта употребляют как корм для животных, но благодаря своим вкусовым качествам она подходит и для человеческого организма.
Мякоть тыквы очень сочная, сладкая.
Полевичка
Эта тыква имеет желто-оранжевый цвет мякоти. Приятная на вкус, сочная, хрустящая и сладкая. При созревании тыква сорта «Полевичка» принимает плоскую форму. Цвет кожуры колеблется от светло-серого до темно-серого. Иногда, на созревшей тыкве можно встретить пятна и серые полосы.
Читай также: Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Титан
Сорт «Титан» распространен по всему миру. Особенность тыквы этого сорта в том, что по официальным данным она может достигнуть веса 500 кг. Мякоть очень вкусная, сладкая.
Если обеспечить соответствующий уход за этим сортом, то от него можно получить отличный урожай. Так как этот сорт тыквы очень хорошо плетется, его необходимо высаживать на расстоянии 1.5 метра. Почву требуется удобрять перегноем. Когда образуется завязь, необходимо оставить всего одну. Чтобы выросла сладкая и вкусная тыква растение необходимо удобрять и вовремя поливать.
Вес тыквы на практике достигает 150 кг.
Украинская серая
Среднепоздний сорт тыквы, созданный на основе сорта тыквы «Серая Волжская». Растение развивает длинные плети, на которых со временем формируются плоды сплюснутой формы со светло-серой кожурой. Мякоть — желтая, имеет хорошие вкусовые характеристики; сочная, сладкая.
Херсонская
— это сочная и сладкая тыква. Мякоть этого сорта оранжевого цвета и очень сочная. Внешний вид тыквы плоский. Этот сорт тыквы с плотной кожурой. Окрас кожуры имеет серый цвет, встречаются серые полоски, а также пятна. В общем, тыква сорта «Херсонская» имеет гладкую поверхность.
Центнер
Сорт тыквы «Центнер» был выведен в Италии. Его плоды очень большого размера. Одна тыква этого сорта может вырасти до 100 кг, но в основном вес составляет около 60 кг. Выращивают этот сорт ради семян тыквы, которых может насчитываться больше 800 штук в одном овоще.
Внешне тыква имеет желтый цвет кожуры, а мякоть ее белого цвета.
Этот сорт отличается своим сладким вкусом, но основную ценность составляют семена, которые используют для продажи.
Мякоть тыквы используют как корм для животных, или иногда варят кашу, так как мякоть обладает хорошими вкусовыми качествами. Из-за очень больших размеров использовать эту тыкву при приготовлении пищи неудобно.
Несмотря на свой большой вес, сорт тыквы «Центнер» созревает достаточно быстро.
Читай также: Твердокорые сорта тыквы: обзор самого популярного вида
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Тыква крупноплодная: особенности, сорта, фото, выращивание и уход
- Описание сортов тыквы крупноплодной
- Тыква Грибовская зимняя: фото, характеристика, отзывы
- Тыква Конфетка, описание, фото
- Тыква Парижская золотая, описание, фото
- Тыква Апорт: описание и характеристика сорта, фото
- Тыква Волжская серая 92, фото
- Тыква Диетическая, описание, фото
- Тыква Зимняя сладкая, фото, описание
- Тыква Лечебная: фото, описание и характеристика сорта
- Особенности выращивания крупноплодной тыквы
- Как понять, что тыква созрела
Описание сортов тыквы крупноплодной
Многие из этих сортов обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью благодаря толстой и плотной коре.
Крупноплодная тыква наиболее холодостойкая и неприхотливая разновидность тыкв.
Мякоть их используется в кулинарии, а также применяется в качестве питательного корма для животных.
Здесь мы опишем самые популярные сорта тыквы крупноплодной, выращиваемой на территории России и включенных в гос.
реестр селекционных достижений.
к оглавлению ↑
Тыква Грибовская зимняя: фото, характеристика, отзывы
Старый проверенный сорт, с яркой сочной и вкусной мякотью желтого цвета, светло-серой корой, очень долго хранится. Годится на все виды блюд, от сладких пирогов до супов.
Сорт тыквы Грибовская зимняя включен в гос. реестр по РФ и допущен к использованию в Средневолжском регионе в 1972 году.
Срок созревания — поздний, период от всходов до уборки плодов этого крупноплодного сорта составляет 143-145 дней.
Растение длинноплетистое.
Характеристика плодов
Плоды шаровидные, приплюснутые, с гладкой слабосегментированной поверхностью серого цвета без рисунка.
Некоторые тыквы могут быть с едва заметной сеткой. Кора тонкая. Средний вес плода — 2,9 кг. Мякоть красновато-желтая, плотная, толщиной около 5 см, нежная, сочная, хорошего сладкого вкуса.
- Урожайность сорта
: 24,1 т/га (при соблюдении агротехники).
Достоинства тыквы Грибовская зимняя: отличные вкусовые качества плодов и их хорошая лежкость, устойчивость к белой гнили и бактериозу.
к оглавлению ↑
Тыква Конфетка, описание, фото
Сладкий, урожайный, крупноплодный сорт, прекрасно плодоносящий в средней полосе России.
Среднеспелый сорт тыквы столового назначения. Растение плетистое, одновременно формирует на одном растении 4-6 плодов.
Характеристика плодов
Плоды округлые, сегментированные, с шероховатой кожурой. Средний вес — 1,2-1,8 кг (до 3 кг). Кора темно-красная с рисунком в виде зеленых пятен. Мякоть тыквы красно-оранжевого цвета, плотная, хрустящая, сочная, отличного вкуса со сладостью.
Семена мелкие, белые, гладкие. 1000 семян весят 230 граммов.
Сорт тыквы Конфетка включен в Гос. реестр РФ по Центральному и Центрально-Черноземному регионам в 2008 году.
Урожайность сорта: до 480 ц/га.
к оглавлению ↑
Ранний крупноплодный сорт, включенный в Госреестр РФ в 2007 году и допущенный к выращиванияю в Центральном регионе в личных подсобных хозяйствах.
Растение плетистое, главная плеть очень длинная. Листья крупные, нерассеченные.
Характеристика плодов
Плоды плоскоокруглые, сегментированные, кремового цвета с зелеными пятнами. Мякоть тыквы тонкая, оранжевая, сочная, средней сладости. Вкусовые качества хорошие. Семена средние, беловатые, гладкие, с кожурой. Вес плода 3,5-9,1 кг.
- Урожайность
: 374-1060 ц/га (при соблюдении агротехники этой культуры).
Ценность сорта: высокая устойчивость к засухе, отличная лежкость и транспортабельность плодов.
к оглавлению ↑
Тыква Апорт: описание и характеристика сорта, фото
Сорт столового назначения, раннеспелый. Плетистое растение с короткой главной плетью. Лист слаборассеченный.
Плоды плоскоокруглые, темно-оранжевые со светло-желтыми полосками, гладкие, сегментированные. Мякоть средней толщины, оранжевая, средней плотности и сочности, хрустящая, вкусная. Семена средние и мелкие, белые.
Сорт тыквы Апорт включен в Гос. реестр по РФ для выращивания в личных подсобных хозяйствах.
Урожайность сорта: 2,9-3,5 кг/кв.м.
Достоинства: отличная лежкость плодов, во время которой тыквы сохраняют свои товарные качества в течение 70-90 дней после сбора.
к оглавлению ↑
Тыква Волжская серая 92, фото
Среднеспелый, столовый, неприхотливый сорт. Период от всходов до съема плодов составляет 102-121 день. Растение плетистое, мощное, длиной до 8 метров. Листья крупные, почковидные, черешки длинные.
Плоды среднеприплюснутые, слабосегментированные или гладкие, со светло-серой или зеленовато-серой корой без рисунка. Мякоть кремового цвета, толщиной до 4,5 см, средней плотности и сладости, хорошего вкуса. Семенное гнездо большое, плаценты среднеплотные.
- Сорт тыквы Волжская серая 92 внесен в Госреестр и допущен к использованию в Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах.
- Урожайность: до 35,2 т/га.
- Достоинства сорта: засухоустойчивость, отличные лежкость и транспортабельность плодов.
к оглавлению ↑
Тыква Диетическая, описание, фото
Среднеспелый, урожайный, сорт столового назначения. Растение мощное, с длинной главной плетью. Листья крупные, пятиугодные, цельнолистные.
Плоды уплощенные. Поверхность сильносегментированная, сетка и рисунок отсутствуют, фон серый. Кора на тыкве тонкая, кожистая, разрез зеленый. Мякоть толстая, ярко-оранжевая, очень вкусная.
Семена тыквы средние, гладкие, белые, с кожурой. Масса 1000 семян 333 грамма.
Урожайность тыквы сорта Диетическая: до 37,5 т/га.
Сорт подвержен мучнистой росе, серой и белой гнилям.
Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошие товарные качества плодов с высокими вкусовыми свойствами. В мякоти этой тыквы повышенное содержание аскорбиновой кислоты и каротина.
Сорт тыквы Диетическая включен в Госреест по РФ и допущен к выращиванию в Северо-Кавказском и Восточно-Сибирском регионах в 1994 году.
к оглавлению ↑
Тыква Зимняя сладкая, фото, описание
Позднеспелая, крупноплодная, вкусная тыква. Период от полных всходов до уборки 108-141 день.
Растение плетистое, главная плеть средняя или длинная. Листья крупные, пятиугольные, слабовыемчатые.
- Сорт тыквы Зимняя сладкая допущен к использованию в Северо-Кавказском, Нижневолжском и Средневолжском регионах в 1995 году.
- Характеристика плодов
Плоды сплюснутые, с сегментированной бугорчатой поверхностью серого цвета и рисунком в виде светло-серых пятен разной величины.
Кора тонкая, разрез зеленовато-желтый.
Мякоть тыквы плотная, оранжевая или ярко-желтая, отличного вкуса. Семена овальные или круглые, гладкие, темно-желтого цвета, с панцирной кожурой. Вес 1000 семян 350-400 грамм.
Плоды используются для столовых, кормовых целей и консервной промышленности.
- Урожайность Зимней сладкой тыквы до 24,2 т/га.
- Сорт устойчив к антракнозу, мучнистой росе.
- Достоинства: засухоустойчивость, отличные вкусовые качества, способность к низкому накоплению нитратов в плодах.
к оглавлению ↑
Тыква Лечебная: фото, описание и характеристика сорта
Раннеспелый, столовый сорт крупной тыквы.
Растение короткоплетистое, среднемощное. Лист пятиугольный, нерассеченный.
Плоды сплюснутые, слабосегментированные. На светло-сером фоне рисунок в виде густой сетки темно-серой окраски. Кора тонкая, разрез зеленовато-желтый. Мякоть оранжевого цвета, хрустящая, сочная, сладкая.
Семена среднего размера, гладкие, белые. Масса 1000 семян — 270 грамм.
- Урожайность: до 42,1 т/га (при соблюдении агротехники этой культуры).
- Сорт восприимчив к мучнистой росе, антракнозу, серой и белой гнилям.
- Ценность сорта: высокая урожайность, замечательные кулинарные качества — толстая нежная мякоть, хороший вкус, высокие товарные свойства, лежкость, транспортабельность.
- Сорт Лечебной тыквы включен в Госреестр по РФ и допущен к использованию в Северо-Западном, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах в 1994 году.
к оглавлению ↑
Особенности выращивания крупноплодной тыквы
В средней полосе тыкву выращивают как через рассаду, так и прямым посевом в грунт.
В любом случае в открытый грунт рассаду или семена высаживают тогда, когда почва прогреется на глубине 10 см до 12-14 градусов. И риск возвратных заморозков должен быть минимальным.
Подстраховываяь, многие садоводы высаживают тыкву под пленочное укрытие.
А когда устанавливается стабильно теплая погода укрытие снимают.
Тыкву необходимо сажать на солнечном месте. В средних широтах нужно выбрать самую солнечную и южную сторону. +25 °С — оптимальная температура для роста тыквы, при +14 °С рост ее останавливается. Эту культуру можно сажать на любой почве, но только богатая и плодородная способна дать вам тыкву большого размера.
Тыкву рекомендуется сажать на места, где до этого росли бобовые, картофель, помидоры, лук, капуста, другие корнеплоды.
Уход за тыквой не сложный — полив своевременный, небольшие подкормки в течение вегетации и наличие свободного места для роста плетей. Во время созревания тыквы полив уменьшают, так как плоды должны набирать сахаристость.
к оглавлению ↑
Как понять, что тыква созрела
Обратите внимание на плодоножку — если она сухая и жесткая – плод готов к сбору. Листья куста в это время уже жухлые и на половину сухие.
Созревшие тыквы имеют насыщенный окрас и плотную, твердую кору.
Сроки съема тыкв, в зависимости от срока созревания сорта, с середины августа до конца сентября.
Для хранения этого замечательного овоща подходит подвал, подпол, кладовая — помещение, где сухо и нет резких перепадов температуры.
Предлагаем в х оставлять отзывы о сортах тыквы. Какая тыква, на ваш взгляд, самая вкусная и урожайная? Какой сорт вы порекомендуете для средней полосы и Подмосковья? Возможно ли вырастить хорошую тыкву в Сибири и на Урале? По возможности прикрепляйте к отзыву фото вашего урожая с подписью сортов. Спасибо!
Источник: https://dizajn-sada.ru/gryadki/tykva-krupnoplodnaya-sorta-s-foto-i-opisaniem/
Тыква крупноплодная: сорта для выращивания
Тыква – уникальный продукт, незаменимый для детского и диетического питания, кладезь полезных веществ, витаминов и микроэлементов. В наших широтах в основном культивируют три вида тыквы: твердокорую, мускатную и крупноплодную. Они различаются в зависимости от вкусовых качеств мякоти, размеров плода и мягкости кожуры.
Тыква крупноплодная насчитывает большое разнообразие сортов, о которых пойдет речь в данной статье.
Особенности крупноплодных сортов тыквы
Как можно догадаться из названия, крупноплодная тыква отличается большими размерами плодов, вес стандартных колеблется в пределах 20-50 кг, а иногда может достигать даже 100 кг.
Но она же и самый сладкий вид тыквы, сахаристость некоторых сортов достигает 15%, что даже больше, чем в арбузе. Вместе с тем это наиболее неприхотливая и холодостойкая разновидность тыквы, которая отличается высокой урожайностью.
Ее толстая, мясистая кожура способствует длительному хранению плода и хорошей транспортабельности. Крупноплодные сорта тыквы имеют округлые, цилиндрические плодоножки и округлый стебель, без борозд. Листья пятиугольные и почкообразные. Семечки крупные, матовые, молочно-белые или коричневые.
Важно! Мякоть тыквы крупноплодных сортов успешно используется в кулинарии и как питательный корм для животных. В ее состав входит большое количество полезных веществ: витамины А, С, Е, К, РР, витамины группы В, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, аминокислоты и др.
Плоды крупноплодной тыквы имеют лечебные свойства и употребляются при повышенной кислотности и заболеваниях желудка, даже язвенных. Сырая мякоть тыквы обладает слабительным действием, а тыквенный сок – отличное мочегонное и желчегонное средство. Родиной этой тыквы считают Центральную и Южную Америку, в Европе она появилась с XYI века, и сегодня ее культивируют по всему миру.
Лучшие крупноплодные сорта
Крупноплодная тыква отличается разнообразием сортов и видов, которых насчитывается около 100, и является популярным продуктом селекции. Плоды тыквы разных сортов различаются по размерам и вкусовым качествам. В средних и южных широтах наиболее удачно культивируются сорта Улыбка, Лечебная, Лазурная и Крокус.
Улыбка
Одним из представителей крупноплодной тыквы является сорт Улыбка.
Эта тыква отличается ранним созреванием (85 дней), повышенной холодостойкостью и дает хороший урожай. Плоды сорта Улыбка круглые и совсем небольшие, около 2-3 кг, покрыты ярко-оранжевой корой с белыми прожилками. Мякоть сладкая, хрустящая, ярко-оранжевого цвета, имеет дынный аромат.
Растение этого сорта имеет кустовую форму, поэтому его удобно выращивать даже на маленьких участках. Улыбка также относится к декоративному сорту крупноплодной тыквы, ее можно выращивать в виде гирлянды, если посадить возле шпалеры.
Титан
Среднеспелая плетистая тыква, сочетающая в себе многие качества: хороший вкус, большой плод, возможность длительного хранения, привлекательный вид.
Такой сорт культивируют преимущественно из-за выдающегося размера, но ее хороший вкус позволяет отнести Титан к лучшим сортам крупноплодной тыквы. Тыква Титан имеет желтую, толстую, достаточно сладкую мякоть. Плоды особенно крупные, достигают 50-100 кг веса. Предпочитает тыква плодородные, легкие почвы, светолюбива, не выносит переувлажнения.
Хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. Чтобы вырастить такого гиганта, на плети оставляют всего одну тыкву, поэтому маленького участка для этого сорта будет недостаточно. Кроме того, тыквы Титаны любят богатую перегноем почву.
Парижская красная
Тыква Парижская красная –интересный и необычный сорт, выведенный во Франции. Отличается он темно-красной окраской коры плода и довольно большими размерами: такая тыква может весить до 20 кг. Сорт столовый, среднепоздний, вызревает 101-118 дней.
Растение крепкое, мощное, плоды сегментированные. Кора тонкая и кожистая. Окраска мякоти Парижской красной тыквы нежно-желтая. Мякоть плотная, толстая, ароматная, сладкая. Характеризуется хорошей лёжкостью и транспортабельностью. Любит солнечные, тёплые места и южный склон. В основном тыкву такого сорта выращивают как корм для животных, но благодаря ее высоким вкусовым качествам она подходит и для человека.
Лечебная
Тыква Лечебная – раннеспелый сорт (95-100 дней) столового назначения, рекомендованный для диетического питания.
Короткоплетистая, с укороченной центральной плетью. Плоды округлые, приплюснутые, слабосегментированные, достигают веса в 3-5 кг. Цвет коры светло-серый, покрытый сеткой более темного цвета. Корка кожистая, тонкая. Мякоть хрустящая, сочная, сладковатая, оранжевого цвета. Этот сорт довольно устойчив к низкой температуре до -2 °C. Отличается Лечебная тыква высокой урожайностью, транспортабельностью и лежкостью плодов. Предпочитает супесчаные и легкосуглинистые почвы (чаще всего тыкву высаживают на компостные кучи).
Желтый центнер
Среднеспелый сорт (98-105 дней) немецкой селекции. Мощная, длинноплетистая тыква с очень крупными плодами, достигающими веса в 60 кг и более. Плоды плоскокруглые, сегментированные, золотисто-желтые.
Мякоть тыквы оранжевого цвета, сладкая и толстая. Сорт ценится за высокое содержание каротина и сахара в мякоти и применяется для производства детского питания.
Из-за достаточно крупных размеров плодов, порой доходящих до 100 кг, данный сорт выращивается в основном ради семечек.
Кустовая золотая
Кустовая золотая тыква – это среднеспелый сорт крупноплодной тыквы, растет 98-105 дней. Растение короткоплетистое, кустовое либо полукустовое. Плоды сорта округлые, слабосегментированные, сплюснутые. Их вес колеблется от 3 до 5 кг в зависимости от вида почв. Данный сорт хорошо отзывается на органические удобрения.
Цвет кожуры золотисто-оранжевый и золотисто-желтый, с более светлыми прожилками. Корка средней толщины, кожистая. Мякоть насыщенно-желтого цвета, хрустящая, умеренно сочная и сладкая, имеет отличные вкусовые качества.
Крокус
Крокус – это короткоплетистая, среднеспелая (108-112 дней), кустовая тыква. Имеет слабосегментированные, округлые, шаровидные плоды. Цвет кожуры серо-зеленый, однотонный. Вес плодов достигает 5-8 кг, а в отдельных случаях доходит и до 20 кг. Мякоть крокуса плотная, толстая, ярко-желтая, сочная, имеет хорошие вкусовые качества.
Сорт холодостойкий, может переносить понижение температуры до -1-2 °C.
Плоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Данный сорт крупноплодной тыквы наиболее простой в выращивании, он обладает высокой стойкостью перед мучнистой росой и бактериозом – основными заболеваниями, поражающими тыквы.
Купчиха
Сорт столового предназначения. Среднепозднее (110-115 дней), длинноплетистое растение. Средняя масса тыквы сорта Купчиха – около 8-10 кг, а максимальная достигает 22-24 кг. Плоды сплюснутые, округлые, оранжево-желтые, обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью.
Мякоть оранжевого цвета, плотная, крахмалистая, сочная, обладает хорошим вкусом. Плод имеет крупные семена, покрытые белой, прочной, шероховатой кожурой.
Лазурная
Среднепоздний сорт (99-123 дня) с плодами столового предназначения. У растения длинные, мощные плети. Тыква Лазурная имеет сплюснутые, округлые плоды, темно-зеленого и темно-коричневого, сероватого цвета, с морщинистой, сегментированной поверхностью. Плоды достигают массы около 6 кг.
Мякоть ярко-оранжевого цвета, толстая, сочная, сладкая, хрустящая с отличными вкусовыми качествами, идеальными для диетического питания. Сорт любит супесчаные и суглинистые почвы, характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к низким температурам.
Отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью и лёжкостью плодов.
Что касается агротехники, все вышеперечисленные сорта имеют схожие основы и правила посадки. Любят плодородные, влагоемкие, среднесуглинистые, супесчаные почвы и освещенные, хорошо прогреваемые места, защищенные от холодных порывов ветра. Сроки посева семян крупноплодных сортов тыквы для открытого грунта и на рассаду – конец апреля – середина мая.
Важно! Корневая система у крупноплодной тыквы мощная, глубокая (от 1,7 до 4-5 м), поэтому ее нельзя сажать в местах близкого залегания подземных вод.
Крупноплодные тыквы любят минеральные и органические удобрения. В качестве субстрата под осеннюю перекопку вносят 4-6 кг компоста на квадратный метр.
Подкармливают тыкву удобрениями из суперфосфата (25-30 г), сернокислого калия (15-20 г), а весной и мочевины (15-20 г).
Изучив лучшие крупноплодные сорта тыквы с описанием их достоинств, необходимо выбрать, какой сорт посадить, исходя из предпочтений и целей выращивания: хотите ли вы заготовить большое количество семян и долго хранить урожай либо использовать его исключительно в кулинарных целях, для детского и диетического питания. Стоит, однако, помнить, что, чем крупнее плод, тем сложнее добиться его вызревания, отличных вкусовых качеств и высокого содержания полезных компонентов.
Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
Источник: https://agronomu.com/bok/1473-raznoobrazie-krupnoplodnoy-tykvy-opisanie-i-foto-populyarnyh-sortov.html
Описание 20 лучших сортов крупноплодной тыквы, правила выращивания и ухода
Тыква гигантская, или крупноплодная — привычный для каждого огородника овощ, созревающий осенью.
Крупные яркие тыквины обычно остаются на поле до самых морозов, ведь вегетационный период у этой культуры продолжительный (почти 3 месяца).
Выведены новые сорта, успевающие созреть к концу августа.
Раннеспелая тыква может выращиваться в любых регионах. Культура требует минимум внимания — несколько прополок и поливы в случае засухи.
Особенности крупноплодных тыкв
Тыква крупноплодная — однолетняя культура семейства Тыквенные. Родом растение из Южной Америки. В 16 веке тыква попала в Европу. Выведено много новых столовых сортов этой бахчевой культуры.
В тыкве содержится огромное количество каротина – большее, чем в моркови. Сладковатую мякоть используют для приготовления каш, супов, джемов, начинок, десертов, соков. Семена употребляют в подсушенном виде и применяют в лечебных целях.
Стебель у тыквы ползучий, стелющийся, шероховатый, длиной до 3-10 метров. Из пазух листьев вырастают спиральные усики. Некоторые сорта тыквы имеют форму куста. Корень стержневой, глубоко проникающий в почву. Листья — очередные, пятилопастные, при основании сердцевидные, длинночерешковые, крупные, покрытые жесткими волосинками.
У тыквы есть мужские (на длинных цветоножках) и женские (на коротких цветоножках) ярко-желтые цветки с отогнутыми лепестками. Зацветает культура в июне-июле. Опыляется насекомыми.
Тыкву выращивают ради огромных, круглых или овальных плодов с плотной коркой. Созревают тыквины в августе-сентябре, спустя 80-130 дней после посадки. Поверхность плодов может быть гладкой или ребристой, иметь оранжевую, желтовато-красную, нежно-бежевую, зеленоватую, серую окраску.
Внутри тыквины — рыхлая, не слишком волокнистая, мягкая, оранжевая мякоть со светло-желтыми семенами.
Популярные сорта
Выведено более 100 различных сортов крупноплодной тыквы. Они различаются сроками созревания, размерами плодов, вкусовыми характеристиками. С одного растения, в зависимости от сорта, обычно собирают 3-5 плодов.
Амазонка
Раннеспелая культура. Созревает на 85 сутки. Стебель вырастает в длину до 1 метра. Тыквина имеет шарообразную, слегка приплюснутую форму, ярко-оранжевую окраску и белые, вертикальные, еле заметные полосы на поверхности.
Масса плода — 1-1,5 килограмма. Мякоть — сладковатая, сочная, хрустящая, оранжевого цвета.
Большой Макс
Позднеспелая культура. Созревает на 110 сутки. Тыквины — крупные, кругловатые, сегментированные, оранжевой окраски, массой 4-6 (иногда 20) килограмм. Мякоть — слегка сладковатая, распадается на волокна, средней плотности.
Зорька
Среднеранний столовый сорт с высоким содержанием сахара (14 процентов). Имеет длинные, мощные плети. У шарообразной формы тыквины зеленовато-серая, в оранжевых пятнах, корочка и апельсинового оттенка мякоть. Масса плода — 5-6 килограмм.
Конфетка
Раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный, сладкий сорт. Плод — шарообразный, поверхность — сегментированная, окраска — насыщенно-оранжевая. Средняя масса тыквины — 1,2-2,7 килограмма.
Красная шапочка
Раннеспелая культура, созревающая на 95 день. Тыквина похожа на огромный гриб с красноватой шапочкой-чалмой. Длина плети не превышает 3 метров.
Нижняя часть плода — светло-желтая, верхняя — имеет более насыщенную, оранжевую или красную окраску.
Масса одной тыквины — 3-5 килограмм. Мякоть — сладкая, нежная, рассыпчатая, чувствуется аромат дыни.
У этого сорта нет неприятного терпкого привкуса. Мякоть можно есть даже сырой.
Крошка
Среднеспелый сорт столовой тыквы. Плоды — округлые, сверху немного приплюснутые, со светло-серой коркой. Масса — 1-3 килограмма. Мякоть — желтоватая, сладкая на вкус, малосочная и плотная по текстуре.
Лесной орех F1
Раннеспелый гибрид с ореховым привкусом, созревающий на 90 день. Плеть вырастает до 4-5 метров в длину. Форма плода напоминает крупную луковицу. Тыквины небольшие (до 1,5 килограмма), с ярко-оранжевой, гладкой поверхностью.
Среднеспелая культура, созревающая спустя 3 месяца. Это кустовой сорт с плетями средней длины. Тыквины по форме кругловатые, сплюснутые, сегментированные, зеленовато-коричневой окраски. Масса одной — около 2-3 килограмм. Мякоть плотная, сладкая, хрустящая.
Марсельеза
Среднеспелая культура, созревающая на 110 день. Имеет длинную главную плеть. Тыквина — круглая, гладкая, оранжевой окраски, слегка сегментированная. Масса плода – 4-8 килограмм. Мякоть — средней плотности, хрустящая, сладковатая.
Пампушка
Среднеранняя разновидность столовой тыквы. Плоды созревают на 130 день. Плети этого растения вырастают в длину до 5 метров. Тыквины шарообразной формы, светло-серой окраски. Мякоть — оранжевая, сладкая, плотная. Масса плода — 4-7 килограмм.
Парижская золотая
Среднеранний сорт столовой дыни. Плоды — кругловатые, приплюснутые, ярко-желтого цвета, с хорошо выраженными сегментами. Масса тыквины — 8-10 килограмм. Насыщенно-желтой окраски мякоть иметь сладковатый вкус, средней плотности текстуру.
Россиянка
Раннеспелая культура. Плети вырастают до 1,5 метра в длину. Тыквина похожа на ярко-оранжевый волчок. Вес — 2-4 килограмма. Мякоть — сладковатая, с привкусом дыни.
Русская каша
Среднеспелая культура, созревающая на 110 сутки. На одном стебле вырастает 3-4 плода.
Тыквины — округло-плоские, сегментированные, оранжевой окраски. Масса одной — 6 килограмм. Мякоть ароматная, средней плотности, сладковатая на вкус.
Сладкий каштан F1
Среднеспелый сорт с кругловатыми, сплюснутыми плодами. Поверхность у тыквины гладкая, сегментированная, зеленоватой окраски. Мякоть — плотная, оранжевого цвета. Масса плода — 0,6-3 килограмма.
Сладкий пирог
Раннеспелый сорт столовой тыквы. Плоды — оранжевые, круглые, сегментированные, с блестящей поверхностью. Масса одного — 2-3 килограмма. Мякоть желтоватая, плотная, сладкая, хрустящая.
Стофунтовая
Позднеспелая культура с круглыми плодами желтоватой окраски. На гладкой поверхности тыквины имеются светлые горизонтальные полосы. Масса плода — 6-8 килограмм. Мякоть — светло-желтая, сладковатая, плотной текстуры.
Титан
Среднеспелая культура. Плоды шарообразной формы, желтоватой окраски, с сегментированной поверхностью. Вес одного — 20-50 килограмм. Мякоть — плотная по текстуре, сладковатая, желтого цвета.
Тыква Фонарь
Среднеспелая разновидность тыквы, созревающая на 101 день. Плод имеет идеально-круглую форму, подходит для создания фонарика на Хэллоуин. Поверхность оранжевая, сегментированная. Мякоть — желтая, сладковатая, сочная, плотная, хрустящая. Масса плода — 5-6 килограмм.
Цукат
Раннеспелая культура, созревающая на 95 сутки. Тыквины — плоскоокруглые, сегментированные, оранжевой окраски, массой 5 килограмм. Мякоть — желто-оранжевая, хрустящая, ароматная, сладкая.
Специфика выращивания крупноплодных тыкв
Крупноплодная тыква требовательна к теплу, влаге и плодородию грунта. Семена прорастают при температуре почвы, равной 10-12 градусам тепла. Всходы появляются на 6-7 сутки. Для нормального развития растения температура воздуха должна составлять 18-22 градуса тепла.
Появившиеся всходы способны пережить кратковременное понижение температуры до 5 градусов выше нуля, но заморозки могут погубить молодые растения.
Тыкву сажают на грядку в мае.
Перед посадкой семена проращивают в теплой, влажной среде. Высаживают тыкву в предварительно удобренную перепревшим перегноем и Нитроаммофоской почву.
Посев проводят широкорядным способом. В каждую лунку глубиной 5 сантиметров кладут по 2-3 семечка. До соседней тыквы нужно оставить расстояние, равное 1 метру.
Растение можно выращивать через рассаду, посев семян проводится в апреле.
Благодаря стержневым, длинным корням, глубоко уходящим в почву, тыква может спокойно пережить засуху. Правда, в период цветения и формирования плодов культура нуждается в регулярных поливах.
Для тыквы подходят нейтральной кислотности суглинки или супесчаные почвы. Растение хорошо развивается в полутени, но на солнечных участках плоды вырастают более крупными. Тыква хорошо отзывается на внесение удобрений. Органику вносят осенью, во время перекапывания почвы. Весной землю удобряют минеральными веществами (мочевиной, суперфосфатом, сульфатом калия).
Тыкву сажают после томатов, бобовых, лука, картофеля, моркови. Нежелательно сеять семена на участке, на котором в минувшем сезоне росли огурцы или кабачки. Это теневыносливое растение можно посадить на одной грядке с кукурузой или вьющейся фасолью.
Правила ухода за тыквой
С момента появления всходов и до сбора урожая за тыквой нужно постоянно ухаживать: регулярно поливать, прореживать загущенные растения, разрыхлять землю, разбивать почвенную корку, удалять с огорода сорняки.
Один или два раза в 14 дней землю рекомендуется пропалывать и разрыхлять. Вблизи растений рыхление грунта проводят после дождя или полива. В междурядьях почву рыхлят до увлажнения, чтобы вода быстрее проникала к корням.
Для ускорения созревания плодов и увеличения размеров тыквин у сортов с длинными стеблями прищипывают точку роста и оставляют всего 2-4 завязи. На одном растении должно созреть не больше 4 плодов. Появляющиеся боковые побеги обрезают, а новые женские цветочки выщипывают, не допуская их цветения.
При хорошей предпосевной заправке почвы различными удобрениями подкормки не проводят.
Если тыква медленно растет, на 20 день после посадки растение можно подкормить азотом, в момент закладки плодов — калием и фосфором. Во влажную почву вносят сухие вещества, а для сухого грунта используют жидкие удобрения. Подкормки проводят в момент рыхления земли.
Первый раз тыквенные посадки можно удобрить органикой (разбавленным водой коровяком или навозной жижей). Если нет органических удобрений, используют минеральные вещества (аммиачную селитру, карбамид или калийную соль). На 10 литров воды берут 30 грамм удобрения. Под одно растение вливают 1 литр питательного раствора.
Вторую подкормку проводят до образования плодов, но не раньше чем через 10 дней после первой. Тыкву подкармливают суперфосфатом, сульфатом калия. В качестве удобрения можно использовать древесную золу (300 грамм на 1 квадратный метр участка).
В засушливую и жаркую погоду тыкву поливают через день. Под одно взрослое растение выливают ведро воды. При недостатке влаги завязи могут осыпаться.
Правда, при избытке увлажнения плоды теряют сахаристость.
Цветочки тыквы опыляются с помощью насекомых. Если пчелы редко залетают на участок, можно провести искусственное опыление. Такую процедуру проводят ранним утром (с 8 до 11 часов). Срывают мужской цветок, удаляют с него лепестки и прикасаются пыльниками к рыльцу женского цветочка.
Тыквины длительное время лежат на одном месте, пока не вырастут. Для того чтобы плоды не загнивали, под них подкладывают кусок фанеры или доску. В процессе роста тыква поражается мучнистой росой или другими грибковыми инфекциями, вызывающими гнили.
В качестве профилактики землю перед посадкой растений поливают раствором бордосской смеси. Весной тыкву опрыскивают фунгицидами (Фитоспорин М).
Тыква нередко подвергается атакам насекомых, например, тли. Эти крохотные мягкотелые вредители питаются соками растения, вызывают замедление роста культуры, увядание листьев. От тли спасают опрыскивания отваром полыни или раствором древесной золы и мыла.
Проволочники — небольшие черви, обитающие в почве и прогрызающие корневую шейку. Для защиты тыквы от насекомых нужно соблюдать севооборот, не оставлять после уборки урожая на поле сорняки, проводить глубокую зяблевую вспашку, известковать кислые почвы, применять инсектициды (Актара).
Когда происходит усыхание плодоножки, затвердение коры, урожай тыквы можно собирать. У спелой тыквины должна быть оранжевая окраска и шарообразная форма, плотная и сочная мякоть, семена с плотной кожицей.
Утром, в сухую погоду плоды аккуратно срезают вместе с плодоножкой. Перед хранением тыквины просушивают под навесом, чтобы с поверхности испарилась лишняя влага. Поздно созревающие плоды убирают до наступления морозов, на протяжении 15-20 дней после уборки их выставляют на солнце для дозревания.
Отзывы садоводов
Ольга Васильева, 57 лет.
«На своем огороде высаживаю ранние сорта. Тыквины собираю в конце августа. На протяжении лета грядки пару раз пропалываю, а в засуху поливаю — вот и весь уход.
Урожай в конце лета всегда обильный, хватает мне, моей семье и друзьям».
Источник: https://MoeFermerstvo.ru/tykva/krupnoplodnaya
Описание сортов крупноплодной тыквы Россиянка, Конфетка, Крошка, Стофунтовая и другие, их выращивание
Крупноплодные сорта тыквы в нашей стране особенно популярны, поскольку хорошо растут в суровых условиях средней полосы, хорошо хранятся и отличаются превосходным сладким вкусом. Разнообразие видов дает возможность каждому огороднику подобрать для себя оптимальный вариант «оранжевой красавицы».
Россиянка
По причине неприхотливости, раннеспелая тыква Россиянка является отличным выбором для новичков и тех, кто не может уделять выращиванию и уходу за ней много времени.
Описание и характеристики сорта заключены в следующем:
- плод по форме схож с юлой;
- его вес — от 2 до 4 кг;
- мякоть яркая, сладкая, отличающаяся дынным ароматом, может иметь толщину до 6 см;
- кожица плотная и прочная, благодаря чему тыква хранится до самой весны, сохраняя полезные и вкусовые свойства.

Чтобы вырастить тыкву Россиянку, важно осуществить грамотную посадку, возделывание почвы и уход. Высаживать тыкву можно и семенами, и рассадой. Лучшей почвой являются супеси и суглинки.
За двое суток до посадки грядки перекапываются с внесением азотосодержащих добавок.
При выращивании рассады тыквы желательно воспользоваться специальной торфоперегнойной тарой, которая заполняется почвой, состоящей из дерновой земли и перегноя, в пропорции: 4:1.
Садить Россиянку в грунт можно в середине-конце мая, когда температура почвы поднимется выше 12 °С. Куст получается компактный, поэтому много места ей не потребуется: оптимальное расстояние между растениями — 60 см. Лунки глубиной в 5 см предварительно увлажняются.
Дальнейшие действия сводятся к своевременной прополке, рыхлению, внесению удобрений. Формирование плетей тыквы выполняется за счет прищипки основного и дополнительного стеблей. Впрочем, данный вид тыквенного овоща настолько неприхотлив, что способен дать хороший урожай даже при отсутствии ухода.
Конфетка
Плоды среднеспелого сорта Конфетки полюбились огородникам своим изысканным сладким вкусом и тем, что долгое хранение нисколько не вредит им, а, напротив, делает еще более мягкими, сладкими и вкусными.
В числе описания тыквы следующие преимущества:
- Высокая урожайность.
- Неприхотливость.
- Превосходный вкус.
- Высокий процент каротина и витамина С.
Из тыквы Конфетки можно готовить первые и вторые блюда, добавлять в сыром виде в салаты. Особенно полезны приготовленные из плодов соки, содержащие большое количество пектина, благотворно влияющего на состояние ЖКТ.
Для посадки этой тыквы понадобится освещенный солнцем просторный участок, поскольку выпускаемые ею плети могут достигать 2 метров. Лучшим грунтом для Конфетки являются легко- и среднесуглинистые почвы. Перед посадкой землю следует вскопать и добавить в нее навоз либо перегнивший компост (на 1 м2 вносят 7 кг).
В теплых районах Конфетку высаживают семена, в холодных регионах – рассадой.
При выращивании тыквы семенами следует выполнить следующие действия:
- Проверить семена на всхожесть, завернув на сутки во влажную ткань.
- Обеззаразить, поместив в слабый раствор марганцовки.
- Выполнить закаливание: замочить в подогретой воде и оставить в холодильнике на 3–4 дня.
Для посадки нужны лунки глубиной 8 см: расстояние между соседними лунками — не меньше 90 см. Каждую необходимо увлажнить и поместить в нее 3–4 семечка. Когда появятся ростки, следует оставить только один, самый сильный.
Для выращивания рассады и удобства последующего ухода можно использовать любую тару глубиной в 8 см.
Она заполняется дерновой землей с добавкой торфа и перегноя, семена высаживаются в лунки глубиной в 5 см и тара помещается в прохладное, хорошо освещенное место.
Через 2 недели ростки тыквы следует осторожно наклонить и засыпать грунтом. За несколько дней до посадки рассаду ежедневно выносят на несколько часов на улицу с целью закаливания.
Подкормка, полив и рыхление выполняются не раньше, чем через 10 суток после высадки. Лучшим удобрением для этого сорта тыквы является раствор куриного помета (1 часть на 20 частей воды). Из минеральных добавок Конфетка любит аммиачную селитру. Укрепить корневую систему позволяет присыпка плетей землей.
При грамотном уходе на каждой из плетей обычно завязывается от 6 до 8 плодов, которые при созревании достигают, в среднем, веса в 3 кг. Если требуется получить плоды крупнее, на основном стебле тыквы делается прищипка (после 3–4 завязей).
Крошка
Тыква Крошка относится к среднеспелым сортам с вегетативным периодом в 115–125 дней.
В описаниях семян чаще всего приводятся следующие характеристики:
- плоды весят всего 1–2 кг;
- имеют круглую, слегка сплюснутую форму;
- ее кожица почти белая, зеленоватая и плотная;
- мякоть яркого оранжевого цвета, сладкая, малосочная, с приятным ореховым ароматом.
Очень ценятся семена тыквы, вкусовые качества которых напоминают орех.
Для выращивания отличного урожая, сажать Крошку следует в мае, в теплицу, для чего предварительно замоченные семена тыквы заглубляются в почву тупым кончиком вниз. После появления первых двух листочков растение можно пересадить в увлажненный открытый грунт.
Если есть вероятность заморозков, сверху всходы защищаются колпаками, сделанными из пластиковых 5-литровых бутылок с отрезанным дном.
Когда Крошка подрастет, бутылки можно убрать, а землю вокруг растений заложить травой. После появления 2 или 3 завязей плети следует прищепить. Эти растения отличаются тем, что не требуют особого ухода: прополка, полив, подкормка органическими удобрениями даст возможность собрать осенью приличный урожай.
Стофунтовая
Стофунтовая тыква относится к среднепоздним сортам, плоды ее шарообразной формы с гладкой поверхностью, имеющей слабовыраженное сегментированное строение, варьируется от 10 до 50 кг. Кожица тонкая, желто-оранжевая, мякоть, имеющая кремовый цвет, рыхлая, мало сладкая.
Стофунтовая тыква содержит в своем составе пектин, целый комплекс витаминов, ценные органические кислоты и минералы, может употребляться свежей, в виде соков или в переработанном виде.
Тыкву можно садить семенами в почву, прогретую до 12 °С (в апреле-мае), или рассадой, с пересадкой в открытый грунт через месяц. Стофунтовой идеально подходят открытые, незатененные участки с суперпесчаной или легкосуглинистой почвой.
Растение образует плети средней длины, поэтому между ближайшими лунками при посадке должно быть не менее 80 см. Глубина лунок — 5–10 см.
Согласно описанию сорт не боится мучнистой росы и бактериоза, не подвержен гнили, но в холодных районах не успевает созреть, поэтому выращивается, в основном, в южных регионах. Уход за растениями сводится к регулярной поливке, прополке, рыхлению, подкормке, урожай собирают с конца августа до середины сентября.
Красная Шапочка
Созревшие плоды тыквы Красной Шапочки или Чалмовидной тыквы внешне напоминают гриб с красной шляпкой. Их вес может варьироваться от 300 грамм до 4 кг.
В числе достоинств овоща и то, что влияет на благоприятные причины прорастания семян следующее:
- Скороспелость: вегетативный период составляет около 100 дней.
- Высокая урожайность: один куст может дать 20 плодов.
- Устойчивость к холоду.
- Засухоустойчивость.
- Невосприимчивость к мучнистой росе.
Но главное достоинство, покоряющее многих садоводов — изумительный вкус ярко-оранжевой мякоти тыквы: нежной, рассыпчатой, обладающей легким дынным ароматом и лишенной терпкости, свойственной другим крупноплодным сортам. Также этот сорт привлекателен своей способностью дозревать при хранении, становясь к середине зимы слаще и вкуснее.
Выращивать Красную Шапочку можно семенами (посадка в мае-июне) или рассадой (посадка в апреле-мае). Плети у этого растения довольно длинные (до 3 метров), но если создать для него опору, то куст будет расти вверх и не займет много места.
Осуществлять посадку тыквы в открытый грунт следует, выбирая достаточно освещенный участок, избегая мест, где раньше росли тыквы других сортов или их «близкие родственники»: огурцы, кабачки. Нежелательно и соседство с другими представителями крупноплодных тыкв.
Сладкий каштан
Плоды тыквы Сладкий каштан невелики, весят около 600 г, имеют форму сплюснутого шара, присутствует слабовыраженная сегментация. Кожица тонкая, темно-зеленого цвета с более светлыми пятнышками. Мякоть яркая, плотная, крахмалистая и сладкая, по вкусу напоминает съедобный каштан, при запекании рассыпчатая.
Сладкий каштан чувствителен к холоду, поэтому в условиях средней полосы тыкву лучше выращивать рассадой. Семена тыквы на рассаду сеют в начале мая, при 20–30 °С и хорошей освещенности, первые ростки появляются через неделю. При отсутствии заморозков можно уже в середине мая выполнить пересадку в открытый грунт.
Посадка семенами, которая производится в конце мая, середине июня, возможна в регионах с более теплым климатом.
Семена высаживаются на хорошо освещенном участке с плодородной, тщательно подготовленной почвой, между ближайшими растениями должно быть не менее 70 см, расстояние между соседними грядками — 1м. Глубина посадки — 8–10 см.
Сладкий каштан нетребователен к уходу: повысить урожайность в домашних условиях помогут регулярные поливки и прополки. Сбор урожая приходится на конец августа — начало сентября. Плоды могут храниться до начала весны.
Малышка
Малышка относится к скороспелым сортам тыквы: от появления первых ростков до полного созревания плодов проходит всего 3 месяца. Женские цветки образуются уже на 30–40 день, поэтому растение следует беречь от заморозков, укрывая пластиковыми колпаками.
Тыкву Малышку относят к кустовым сортам, которая образует компактный куст с плетями средней длины. Плоды слегка сплюснутые, сегментированные, расположены у основания стебля, их вес не превышает 4 кг, кожица темно-серая с коричневыми пятнами, шероховатая. Мякоть средней плотности, хрустящая, сладкая, вкусная, отличается высоким процентом сахара и каротина.
В средней полосе Малышка выращивается в основном стандартно — рассадой. Посев выполняется в апреле, для рассады нужна хорошо удобренная влажная почва с температурой в 25–30 °С. Пересадка в грунт — в мае-июне, растения высаживаются не ближе 60 см друг от друга, промежутки между соседними рядками — 1 м. Лунки предварительно увлажняются.
При своевременной прополке, поливе и внесении органических удобрений сорт тыквенный Малышка способен дать хороший урожай (3,2 кг/м2) к концу лета, началу осени.
Парижская золотая
Этот вид тыквы не требует частого, обильного полива и мульчирования, но любит тепло, поэтому станет оптимальным вариантом для жителей жарких, засушливых регионов.
Сорт Парижской золотой имеет следующие характеристики:
- плоды ярко-золотистой окраской, в форме сплюснутого шара и со слабой сегментацией;
- вес спелой тыквы — от 4 до 10 кг, но при высадке на плодородных почвах — достигает 16 кг;
- кожица толстая, бугристая, мякоть ярко-оранжевая, вкусная, сочная, благодаря чему этот сорт идеален для соков, супов и детского питания.

Парижская золотая может храниться в течение года, не теряя вкусовых качеств. Сорт относится к раннеспелым, любит супесчаные и суглинистые почвы, а также солнечные и теплые участки.
Может высаживаться семенами, но для повышения урожайности лучше вырастить рассаду. Посев на рассаду выполняется в мае, пересадка в открытый грунт возможна после того, как земля прогреется до температуры в 10–12 °С.
Идеальное место для произрастания — средняя полоса.
При высадке семенами (май-июнь) их заглубляют в почву на 1,5 см, в каждую лунку кладут по 2 зернышка, при появлении всходов более слабый росток удаляют. Расстояние между лунками — не менее 60 см.
Повысить урожайность тыквы Парижская золотая позволяет:
- Прищипка главного стебля и боковых плетей после появления на них нескольких завязей.
- Своевременный полив, рыхление, прополка.
- Подкормка органическими удобрениями (куриный помет).
- Мульчирование почвы торфом или сухим перегноем.

- Окучивание растений влажной землей (для укрепления корневой системы).
Вегетативный период составляет примерно 100 дней, сбор плодов приходится на август-сентябрь.
Титан
Титан — лучшее решение для огородников, желающих вырастить на участке тыкву рекордных размеров: средний вес спелой тыквы — около 50 кг, максимум — 500 кг! Плоды могут быть и приплюснутые, и абсолютно круглые, и удлиненные, имеют ярко-оранжевую окраску и четкую сегментацию. Мякоть сладкая и сочная.
Сорт тыквы Титан относится к среднеспелым. Созревает в течение 4 месяцев, требует простора, поскольку образует мощные и длинные плети, доходящие длиной до 7 метров: каждое растение рекомендуется размещать в квадрате со стороной 1 м. Кроме того, ему потребуется достаточное количество света, умеренная влажность почвы, плодородный, удобренный перегноем грунт и средняя температура в 15 °С.
Следует помнить, что Титан не любит кислых сырых глинистых почв, не выносит чрезмерного полива, нельзя его высаживать близко к представителям родственных культур.
В средней полосе этот сорт выращивается рассадой, посадка осуществляется в мае, для чего используются торфяные стаканчики. После высадки в грунт ростки каждого растения следует защитить от заморозков, ветра и обильных дождей при помощи небольших заслонов.
Зорька
Считается самой вкусной из крупноплодных тыкв, отличается рекордным количеством сахара, а каротина в ее мякоти больше чем в моркови — по этой причине Зорька часто применяется в детском и лечебном питании.
Плоды сорта тыквы Зорька имеют округлую форму, кожица тонкая, темно-зеленая, иногда с серым налетом, гладкая, с желтыми продольными полосами, сегментация выражена слабо. Вес Зорьки может быть 7 кг. Мякоть сочная, ярко-оранжевого цвета, плотная, сладкая, является идеальной начинкой для пирогов и подходит для консервирования.
Эта тыква относится к среднеранним, период от появления всходов до сбора урожая — 110 дней. Овощ предпочитает почвы супесчаные и суглинистые, любит теплые, в меру влажные, солнечные участки.
Высевать тыкву Зорьку следует не раньше конца мая, когда почва прогреется до 12 °С. Возможно и выращивание рассадой.
После того как урожай собран, необходимо обеспечить своевременное хранение.
Сладкий пирог
К преимуществам сорта тыквы можно отнести стабильную, довольно высокую урожайность. Посев семенами выполняется в мае-июне, рассаду можно выращивать с середины апреля, через 20 дней ее пересаживают в грунт. Расстояние между растениями — 70 см, глубина лунок — 6 см.
Описание сорта тыквы Сладкий пирог заключено в следующем:
- плоды тыквы достигают веса в 2–3 кг, имеют округлую, немного приплюснутую форму с хорошо выраженной сегментацией;
- кожица гладкая, яркого оранжевого цвета;
- мякоть сочная, хрустящая, сладкая.
Существует еще не менее десятка крупноплодных сортов. При их выборе следует учитывать особенности региона и возможности по уходу за растением и тогда красавица тыква обязательно порадует обильным урожаем.
Источник: https://DachaMechty.ru/tykva/krupnoplodnye-sorta.html
Семена Тыква крупноплодная Запеканка®: описание сорта, фото
Дорогие друзья!
В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.
Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.
Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».
На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.
Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину».
В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.
Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.
Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.
Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!
Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар.
Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!
Семена Тыква Землячка крупноплодная: описание сорта, фото
Дорогие друзья!
В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.
Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.
Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».
На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.
Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.
Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список».
Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.
Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.
Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!
Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад
Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.
Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.
В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке «Ок».
Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.
Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:
А также весь список:
Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:
Или очистить весь список от товаров:
Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:
Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: «Моя будущая летняя клумба», «Для дачи», «Яблочный сад» и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список «Вкуснотища», добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.
Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!
Топ 5 крупных сортов апельсиновой тыквы
Мы рады представить нашу новую онлайн-серию — Университет тыкв и осенних украшений! Начиная с этого сегмента, мы рассмотрим 5 лучших разновидностей каждой категории осенних орнаментов. Категории будут большими круглыми, маленькими оранжевыми, специальными, штабелированными и мини. Темы в различных сегментах будут включать культуру, выбор сорта, информацию о посадках и советы по маркетингу для увеличения прибыли и получения максимальной отдачи от осеннего сезона.Эти сегменты будут короткими и информативными. Если у вас есть дополнительные вопросы, свяжитесь с нами.
Наши 5 лучших крупных сортов апельсиновой тыквы
Эти лучшие в отрасли тыквы, защищенные от мучнистой росы, входят в нашу пятерку самых распространенных сортов для производителей. Независимо от того, продаете ли вы оптом или на обочине дороги, эти разновидности помогут вам! Классические ребристые элементы, большие ручки с прочными корнями на насыщенных темно-оранжевых фруктах превосходны по общим характеристикам, что позволяет получать урожай, на который вы можете рассчитывать на протяжении всего периода сбора урожая и продажи.
# 1 Kratos Pumpkin
Kratos предлагает производителям тыкву с крупной ручкой и средней устойчивостью к мучнистой росе, которая созревает на 2 недели раньше, чем большинство других наших крупных плодовых сортов.
Сильные виноградные лозы с полукруглой формой роста дают плоды весом 20-30 фунтов, которые имеют плоско-круглую форму, среднюю ребристость и большие, прочно прикрепленные ручки. Плоды темно-оранжевого цвета. На наших тестовых участках Кратос был отмечен хороший потенциал урожайности.
# 2 Тыква Cronus
Тыква Cronus выращивается на большой, сильнорослой лозе, обладающей исключительным потенциалом урожайности, а также средней устойчивостью к мучнистой росе.Его плоды весят 25-60 фунтов, имеют привлекательный темно-оранжевый цвет, хорошо очерченные ребра и однородную блочную / круглую форму. Его исключительная рукоять длинная, темного цвета, с хорошей корневой системой и высоким содержанием сухого вещества, что приводит к меньшей усадке стебля после сбора урожая.
# 3 Gladiator Pumpkin
Улучшенная защита от болезней и предпочтительный размер фруктов сделали Gladiator сортом номер один среди производителей по всей стране.
Выращенный рядом с другими сортами при полевых сравнениях, Gladiator показывает улучшенную гомозиготную промежуточную устойчивость к мучнистой росе.Круглые, темно-оранжевые плоды имеют умеренную ребристость и имеют размеры 13 дюймов в ширину и 12 дюймов в высоту. Длинные ручки гладиатора толстые и прочно прилегают к фрукту весом от 20 до 25 фунтов. Энергичные растения, напоминающие виноградную лозу, дают хорошие урожаи этих классических привлекательных тыкв, однородных по размеру и форме.
# 4 Секретариат тыква
Эта темно-оранжевая тыква с большой ручкой имеет слегка приплюснутую форму. Лозы среднего и крупного размера обладают средней устойчивостью к мучнистой росе и очень продуктивны, принося несколько плодов на растении.Исключительно большие ручки привлекут внимание на придорожных стендах и тыквенных патчах U-Pick.
# 5 Ares Pumpkin
Удлиненные, толстые и прочно прикрепленные стебли Ares действительно выделяют ее среди других высоких тыкв, представленных на рынке.
Темно-оранжевые плоды в среднем 22-28 фунтов, очень однородны по размеру и форме и имеют отличную ребристость. Тыквы Ares выращиваются на сильнорослых лозах, которые обладают отличным потенциалом урожайности и средней устойчивостью к мучнистой росе.Мы настоятельно просим вас добавить эту высокую и сильную тыкву воина в свое подношение в этом сезоне.
Как вырастить (установив рекорд?) Гигантскую тыкву
Каждую осень тысячи садоводов привозят огромный урожай на ярмарки графств и штатов по всей стране. Вилочные погрузчики и небольшие краны необходимы, чтобы поднимать самые большие тыквы на весы. Победители Голубой ленты весят как компактный автомобиль.
Планка поднимается почти каждый год — отметка в 1000 фунтов впервые была преодолена на рубеже тысячелетий; тыква, ставшая мировым рекордом, весила 2323 штуки.7 фунтов, выращено немецким садовником в 2014 году.
Гроверы-чемпионы мира превратили то, что когда-то было безобидным хобби 4-H, в профессиональное занятие, с большими денежными призами вместо простых синих ленточек, семена чемпионов мира по цене более 1000 долларов за каждую .
Но это не должно удерживать вас от того, чтобы увидеть, какой большой тыквы вы можете вырастить, просто для удовольствия, не говоря уже о правах на хвастовство, которые вы получите.
Если следующей осенью вы хотите получить гигантскую тыкву, не ждите до весны, чтобы подготовиться, вам нужно начать готовить почву прямо сейчас.Это гонка за максимально продолжительный вегетационный период и передачу как можно большего количества питательных веществ и воды в одну тыкву, при этом не допуская несчастных случаев с вредителями, болезнями или заблудшими детьми, домашними животными или скотом, вытаптывающим растение.
Найдите семена тыквы большого размера
Первый шаг в выращивании гигантских тыкв — получение правильных семян. Тыква весом более тысячи фунтов обычно получается из высокопородных гибридных семян, которые циркулируют среди самых серьезных производителей и стоят от 10 до 100 долларов и более за семя.Но практически все гигантские тыквы произошли от сорта Dill’s Atlantic Giant, который широко доступен у семеноводческих компаний и продается по стандартным ценам на семена.
Этим сортом обычно выращивают образцы весом от трехсот до 500 фунтов, но вам все равно придется работать над этим — для выращивания гигантской тыквы требуются глубокие знания в области садоводства, ежедневная доза TLC для растения и, ну, очень много удачи.
Подготовьте почву
- Осенью возделывайте грядку диаметром 10 футов в солнечном, хорошо дренированном месте с богатой садовой почвой.Обязательно нужно находиться на солнце в течение восьми или более часов, а если местность защищена от ветра кустарником или строениями, это даже лучше.
- Разложите 6 дюймов компоста коровьего навоза над грядкой и обработайте его. Это будет основой плодородия гигантской тыквы в следующем году.
- Вылепите из грядки низкий широкий холм, похожий на насыпь кувшина, и накройте ее на зиму соломенной мульчей или покровной культурой.
- В конце зимы / начале весны высаживайте семена тыквы в торфяных горшках примерно за месяц до средней даты последних заморозков в вашем районе.

Посади свои семена
- Когда у вашего самого сильного саженца появится несколько листьев, пересадите его в грядку, подготовленную осенью. (Если у вас есть место, вы можете посадить более одного саженца, если подготовили более одного холмика; каждый саженец должен находиться на расстоянии не менее 10 футов друг от друга.)
- Накройте саженец холодным матом, чтобы защитить его от поздних заморозков и согреть землю, чтобы тыква начала расти. По сути, это мини-теплица, но она не должна быть необычной — достаточно четырех столбов с прозрачной пластиковой пленкой толщиной 6 мил, прикрепленной сверху.Холодильник должен охватывать не менее 4 футов в диаметре вокруг молодого растения.
- Ежедневно проверяйте влажность почвы. Земля должна быть равномерно влажной, но не сырой. Увлажнение листьев способствует возникновению грибковых заболеваний, поэтому всегда поливайте на уровне земли (для этого идеально подходит капельная система).
- Удобряйте легкими дозами питательных веществ еженедельно.
В первую треть вегетационного периода сосредоточьтесь на источниках с высоким содержанием азота, таких как рыбная эмульсия; в средней трети увеличить содержание фосфора продуктами с высоким содержанием костной муки; на третьем этапе используйте продукты с высоким содержанием калия, например зелень и песок.Добавляйте микроэлементы в муку из водорослей в течение всего сезона. Для более подробного обсуждения методов удобрения гигантских тыкв (включая использование обычных удобрений — перечисленные выше являются органическими) щелкните здесь.
- Поддерживайте зону, свободную от сорняков, вокруг тыквенного растения в течение всего вегетационного периода.
- Ежедневно контролируйте наличие вредителей и болезней и применяйте инсектициды и фунгициды, как только они появляются.
Коаксиальный кабель Giant
- Если зона выращивания подвержена ветру, установите вокруг тыквенного растения невысокий забор, чтобы предотвратить повреждение листьев и высыхание.
Вам нужно, чтобы листья оставались большими и гибкими, чтобы обеспечивать максимум фотосинтетической энергии. - Обрывайте все цветочные бутоны, пока тыквенная лоза не станет около 10 футов в длину. Это позволяет растениям вырастать все больше и больше листьев, которые затем будут поддерживать быстрый рост одной тыквы.
- После того, как лоза станет 10 футов длиной, позвольте нескольким цветкам превратиться в тыквы, но удалите все плоды, кроме самых крупных, через несколько недель роста.
- Насыпьте слой песка под выбранную тыкву, чтобы она не соприкасалась с влажной землей внизу.Это важно для предотвращения гниения.
- Осторожно отрегулируйте выбранную тыкву так, чтобы стебель находился перпендикулярно лозе. Стебли обычно начинаются под острым углом к лозе, но при таком расположении они склонны ломаться, когда в конце сезона становятся ломкими.
- Установите навес из теневой ткани поверх выбранной тыквы. На полном солнце кожица плода затвердевает раньше, что ограничивает ее окончательный размер.

- Удалите корешки, образующиеся вдоль лозы, на несколько футов по обе стороны от тыквы по мере ее развития.По мере роста тыквы лоза должна свободно подниматься над землей, чему препятствуют маленькие корни, которые естественным образом образуются на всех тыквенных растениях.
- Нанесите несколько дюймов почвы на корни, которые образуются вдоль других частей лозы, чтобы стимулировать рост корневой системы. Поливайте и удобряйте почву под всеми лозами, а не только под основной корневой системой, чтобы стимулировать максимальное усвоение.
- Обрежьте боковые лозы, которые развиваются от основной лозы, когда они достигнут примерно 8 футов в длину. Хотя в целом вам нужно как можно больше листьев для подпитки растущей тыквы энергией, растение начинает отвлекать больше энергии на рост лозы (а не на рост фруктов), если лозе позволяют вырасти до чрезмерной длины.Многие производители тыквы рекомендуют приучать лозы к формату рождественской елки, где самые длинные боковые лозы находятся ближе всего к месту посадки и становятся короче по мере продвижения к кончику роста.

Если вы сможете поддерживать режим TLC до первых осенних заморозков (когда листья станут коричневыми и погибнут), у вас должна получиться массивная тыква. На этом этапе отрежьте тыкву от стебля и найдите нескольких друзей, которые помогут вам свернуть ее на весы. Самое главное, не позволяйте всей этой еде пропадать даром — гигантские сорта подходят для супов, пирогов, кексов и любого другого рецепта, требующего тыквы.
любимых тыквенных семечек Джима со всего мира.
Тыквенное семя
Полезное садоводство информация Как выращивать тыквыИнформационные статьи, найденные на веб: Как вырезать Тыква
10 Шаги по выращиванию гигантских тыкв
Бесплатно Шаблоны Jack-O-Lantern
Рецепты тыквенного пирога
Играть в игру «Режущие тыквы»
Записка от одного из наших клиентов:
«Я пытался выращивать большие тыквы в течение уже несколько лет и не очень везет.
В прошлом году у меня было несколько
сорта от вас, и мне очень повезло. я
вырастила 55-фунтовая тыква Big Moon, получившая первое место в
справедливый! Я продал ваши семена, это лучшее, что я пробовал » Дэйв, Калифорния
JM110 Атлантический гигант Дилла
Вот она, гигантская тыква, которая является мировым рекордсменом по размеру (1810 фунтов!). Если вы хотите вырастить тыкву своей мечты, вам необходимо вырастить атлантический гигант Дилла!С помощью этого удивительного сорта легко вырастить золотисто-оранжевые плоды весом от 400 до 500 фунтов.Грубая кожа и красиво ребристые тыквы продолжают расти и расти с поразительной скоростью. Вы должны попробовать это сами! Семенная полость небольшая. Плоть мясистый, делает отличные пироги. 130 дн.
Советы по выращиванию гигантских атлантических тыкв укропа
TRN752 Осеннее золото
Этот победитель конкурса All-America Selections — идеальный выбор для вырезания и кулинарии на Хэллоуин.
Высокоурожайные растения дают золотисто-оранжевые, 9-дюймовые тыквы с толстой оранжевой мякотью, каждая весом от 7 до 10 фунтов.Распространяется на 12-20 футов в саду, с тремя-пятью тыквами на лозе.
JM101 Aspen F1 Гибрид
85-90 дней. Осина — очень привлекательная крупноплодная тыква. с насыщенным оранжевым цветом. Стебли большие и прочные. Фрукты Растут на сильнорослых полукустарниковых растениях. Средний вес 20 фунтов. Aspen хорошо хранится и отгружается.
3728 Tours (французская фамильная реликвия)
Необычно выглядят тыквы весом до 16–18 килограммов.Tours — это красивая, прямая, овальная тыква, которая добавляет высоты и другой формы осенним видам. Он темно-зеленый с бледно-зелеными полосами и бледно-желтой мякотью. Tours имеет долгую историю использования во Франции для маринования, супов, варенья и кормов для животных. Чрезвычайно крупные семена (около 80 на унцию) обладают лечебными свойствами для людей и животных и при нажатии выделяют огромное количество масла.
Плод хранится 5 месяцев. 95 дн.
Французская семейная полевая тыква, названная в честь места происхождения и внесенная в список Вилморена еще в 1856 году.У крупноплодной тыквы есть характерные крупные масличные семена с широкими полями, которые когда-то использовались для изготовления покрытых сахаром пилюль и как средство от ленточных червей. Отлично подходит для демонстрации и резьбы по дереву. 90-100 дней.
LET024 Оранжевый смузи гибридный
Победитель конкурса пищевых овощей AAS 2002 года. Дети будут в восторге от тыкв Orange Smoothie. Темно-оранжевая гладкая кожа идеально подходит для рисования лиц на Хэллоуин. Размер желателен для молодых рук, весом от 5 до 8 фунтов с прочной длинной ручкой.Тыквы Orange Smoothie созреют рано, примерно через 90 дней после посева семян.
Еще одно преимущество — это полуопределенная привычка, требующая меньше места в саду. Апельсиновый смузи легко вырастить из семян или посаженных растений. Он отлично подходит для вырезания, раскраски, украшения и даже для домашнего тыквенного пирога из мяса.
90-100 дней.
TRN724 Pepitas Hybrid «Тыква с голыми семенами»
Победитель AAS как в области декора, так и в кулинарии! Универсальная разновидность — Прочная ручка; красивая золотистая кожура апельсина с темно-зелеными прожилками; вкусная, питательная мякоть и обильная «голая» нежная, сочная, ореховая семечка для запекания!
Виноградные растения дают 5-6 однородных круглых, гладких плодов весом 9-12 фунтов и шириной 12-14 дюймов.Толерантность: мучнистая роса. Устойчив: южная корневая гниль. 90 дней.
LET080 Wee Be Little
Победитель Всеамериканского отбора 1999 года. Маленькая круглая декоративная тыква. Замечательно миниатюрный, размером с бейсбольный мяч, в среднем. Диаметр 3-3 1/2 дюйма, 10-14 унций, очень привлекательный. Слегка плоско-округлая форма, как у обычной тыквы. Ярко-оранжевая корка, достаточно гладкая для окраски. Полукусты для тесного посадки. плодов на растение.90-100 дней.
JM187 Mr Wrinkles Тыква
Ребра глубокие, большого размера.
Насыщенный оранжевый цвет и крепкие ручки. Мистер Морщин очень продуктивен и обладает характером, придающим ему вид старинной тыквы. Тыквы весом 25-35 фунтов в форме бочки выращиваются на сильных неопределенных лозах. Созревает за 100 дней.
JF908 Китайский тропический
Тыква удивительно насыщенная и сладкая, с высоким содержанием сухого вещества и показаниями Брикса, ярко-оранжевой внутренней частью и ярким ароматом.Это фаворит Эдмунда и Сапфира. При сборе урожая плоды представляют собой пеструю смесь розового, зеленого и синего цветов с белым налетом (как белый внешний слой на некоторых ягодах черники). При хранении они созревают до темно-коричневого цвета. Ребристая тыква в среднем составляет 4,5 фунта. Этот посевной материал происходит от тайваньского гибрида Crowning. Не долгий хранитель. Планируйте использовать сквош осенью, до конца года. 75-80 дней.JM163 Гибрид Silver Moon
Австралийский сорт с темно-оранжевой мякотью.
Однородная (5-6 фунтов) по размеру и форме, эта тыква очень сплюснутая, неглубокая, бледно-голубого цвета с серебристо-белыми полосами и крапинками. Устойчив к вирусу желтой мозаики кабачков и мучнистой росе. 95-100 дней.
JM153 Осенняя корона F1 Гибридная тыква
Новый! Миниатюрный тип сыра Лонг-Айленд.
Фантастическая тыква с отличным вкусом. Средн. урожайность составляет 3-5 плодов с растения. Лоза средней длины. Чрезвычайно однородные плоды темно-желтого цвета.Сочетает в себе привлекательную кожуру и мякоть ореха с превосходной формой и прекрасным вкусом. Внутренняя окраска ярко-оранжевая с небольшой семенной полостью. В разрезе плоды имеют аромат сладкой дыни. 2-4 фунта фруктов.
JM192 Super Moon
Вкусно и красиво! У сильнорослых растений листья темно-зеленого цвета, которые ярко контрастируют с призрачно-белыми, гладкими, без пятен плодами весом 25-50 фунтов и размером 15-18 дюймов в диаметре.
Прочные стебли. Ожидайте 2-4 плода на растение. Мякоть темно-оранжевого цвета отлично подходит для жарки или приготовления супов. Толерантность: мучнистая роса. 90 дней.
Совет Джима : Как жарить тыквенные семечки Разогрейте духовку до 300.
Смешайте 1 чайную ложку масла или топленого сливочного масла с ½ чайной ложки соль на стакан семян. Если хотите, можете добавить другие специи например, перец, перец и / или чеснок.
Перемешайте семена с масляной смесью до полного покрытия.
Равномерно распределите на противне.
Выпекать до золотистого цвета около 30 минут, периодически помешивая.
Дать остыть на бумажных полотенцах
AW37 Леди Годива Тыква «Голое семя»
Это улучшенный сорт штирийского хуллесса из Австрии.
который выращивают ради его питательных семян. Большой, зеленый / золотой
тыквы до 20 фунтов. на сильных, крупнолистных лозах. Вырос для
выдающиеся, крупные, голые (без оболочки) семена, которые
питательные, вкусные сырые или жареные, а также прессованные
для качественного масла.Используйте мякоть для пирогов, супов, запеканок.
У этого есть декоративные качества, а также его пестрый желтый цвет.
и зеленая кожа. 120 дн.
JM161 Casperita Hybrid
Casperita — отличный зимний гибрид индивидуального размера. Эта белая тыква с зеленой ручкой имеет классическую форму тыквы с глубокими выступами. У Каспериты есть пристрастие к полукустарнику, и это очень хороший производитель. Эта выдающаяся тыква также имеет мякоть и сахар, аналогичные тыкве типа Acorn.Casperita сочетает в себе потрясающий вид с великолепной классической формой тыквы и может использоваться в декоративных и съедобных целях. Мучнистая роса Race 2, допуск WMV. 77 дн. От 8 унций до 1 фунта.
TPF223 Кукурузная тыква
Идеальная тыква для фонарей Jack O ‘и праздничных украшений.
Уплощенные плоды со светлой кожицей вырастают до 12-15 фунтов.
Название происходит от старинной традиции фермеров сажать их вместе с кукурузой для подавления сорняков.
Прочные стебли, подходящие для вырезания, из них можно приготовить пироги.
3692 Гибрид лунного пейзажа
(15-18 фунтов) Тыква Moonscape F1 Hybrid округлая и с глубокими ребрами. У него красноватая кожа с белыми ямочками и много восхитительной ярко-желтой мякоти. Лозы очень урожайные. Используйте в качестве съедобной тыквы или тыквы нового цвета, они отлично подходят для резьбы! Полная лоза. ZYMV сопротивление. 100 дней.
G150 Ярко-красная французская тыква
Также известна как Золушка Тыква.Самое необычное! Красновато-оранжевая тыква плоской формы, больше напоминающая ярко-красное сырное колесо, чем тыкву. Плоды весом 12–16 фунтов дают сладкую апельсиновую мякоть, которая отлично подходит для тыквенных пирогов. Совершенно необходимо для осенних украшений.
FA12 Gooligan F1 PMT Тыква
Джек Б. Литтл гибрид, миниатюрная декоративная тыква. белый пестрые цвета. Отличное украшение для осенних продаж. Виноградные лозы сильнорослые, с отличным покровом и производят большое количество фрукты.
JM178 Гибридная индийская кукла
Indian Doll имеет темно-оранжевый цвет и глубокую рубчик с почти квадратным внешним видом. Насыщенно-оранжевую сладкую мякоть Indian Doll можно использовать для приготовления пирогов, супов и изысканных кулинарных изысков. Общий вид растения лозы. Эта тыква отлично сочетается с осенними украшениями. Отличная переносимость мучнистой росы. Плоды от 20 до 24 фунтов. 100 дней.
FA14 Bumpkin F1 PMT Тыква
Оранжевого цвета, полукустарник.Плоды чуть крупнее Jack Be Little с сильными зелеными ручками. Делает отличный показ с Гулиганом. Отличный пакет болезней.
1A235 Тыква Jack-B-Quik
Jack-B-Quik — это более ребристый выбор Jack-B-Little с
меньшие, более высокие и темные оранжевые плоды.
Это напряжение
что предпочитают производители.
VS390 Люмина
Имеет гладкую белую кожу, что делает его идеальным для осени. украшение.Белая кожа будет длиться неделями, как фонарь из тыквы по сравнению с днями для фруктов с апельсиновой кожурой. Плоды весят около 18-20 фунтов.
1A436 Howden
Новинка от Harris Seeds, Howden — идеальная большая тыква для украшения.
115 дней. Хорошо зарекомендовал себя как модель для больших тыкв. Имея очень толстую мякоть, Howden с меньшей вероятностью будет давать односторонние плоды и сохранится в отличном состоянии в течение очень долгого времени.Твердая кожа ребристая и имеет насыщенный темно-оранжевый цвет. Настоятельно рекомендуется тип поля Коннектикута.
JM186 Белый медведь Гибрид
Очень большая белая тыква. Белый медведь сохраняет свой цвет после созревания в полевых условиях, на рынке и в декоративных целях.
Длинные, сильные лозы дают плоды, обычно весом 30-40 фунтов. 100 дней.
JM106 Большой Макс
Красивые тыквы весом до 100 фунтов.или больше, приготовьте отличные пироги и впечатляющие фонарики из тыквы. Мелкозернистая, ярко-оранжевая мякоть отлично подходит для консервирования или замораживания.
Одна из самых больших тыкв, часто более 100 фунтов с достаточным количеством влаги, места и удобрений. Яркая желто-оранжевая мякоть толщиной 3-4 дюйма, подходит для пирогов. 120 дней.
Тыква
5040 Маленький сахар
Иногда его называют тыквой для пирога Новой Англии. Давний любимый и стандартный для пирогов.Никто не становится слаще. Плоды мелкие, 6-8 фунтов; круглый, приплюснутый на концах и хороший хранитель. Кожица темно-оранжевого цвета, гладкая, но с ровными ребрами. Мякоть плотная, темно-желтого цвета, мелкозернистая и имеет восхитительный сахарный вкус. 95 дней
1A157 Джаррахдейл
Тыква с уникальной синей кожицей, обычно весит 7-8 фунтов.
с
Диаметр 10 дюймов. Мякоть отличного качества. 95 дн.
FA15 Пятнистая гончая F1 Гибридная тыква
Пестрая тыква-гончая — прекрасное дополнение к декоративному зимние сквош-дисплеи.Эта отличная дегустация тыквенных экспонатов Цвет от светлого до среднего, с пятнами от зеленого до сине-зеленого. Плотный мякоть и сильная листва обеспечивают защиту плодов, но растение открыт для легкого сбора урожая. Толерантность к желтой мозаике из кабачков Вирус. 95-100 дней.
1A161 Wee-B-Little
95 дней. Маленькая круглая тыква. Замечательно миниатюрный, о
размер бейсбольного мяча, средн. 3-3 1/2 дюйма диам. и 10-14 унций. Его
форма как у обычной тыквы.Гладкая, ярко-оранжевая корка.
Полукустарниковые растения для тесного высева. Действительно хорошая работа от
заводчик Пол Йорти. Победитель Всеамериканского отбора 1999 года. Средн.
урожайность: 8 плодов с растения.
Стимулятор роста растений Jim’s Обратите внимание, что это не корм для растений или удобрение, это комбинация натуральных ингредиентов, предназначенная для улучшения роста растений. Многие производители теплиц и коммерческие фермы используют комбинацию этих ингредиентов в процессе выращивания.Мы используем эту формулу в наших садах, полях и теплицах с 1992 года, и мы используем ее во всем, что мы выращиваем. Мы не сделали бы это доступным для наших клиентов, если бы не были твердо уверены, что он действительно улучшает рост и здоровье растений, для которых он применяется.
Чтобы убедиться в этом сами, мы советуем использовать его на одних растениях, а не на других, и увидеть разницу.
Примечание. Мы отправляем этот продукт только по адресам в США. При изготовлении стимулятора роста растений Джима используются следующие ингредиенты:
Гибберелловая кислота Гибберелловая кислота является членом типа растительного гормона под названием гиббереллины, который регулирует скорость роста растений.
Впервые он был обнаружен в Японии в 1935 году в результате изучения состояния
обычное для рисовых растений заболевание, называемое болезнью «глупых ростков», из-за которой растения вырастают намного выше обычного. Эффекты гиббереллинов не были широко изучены до нескольких лет. Гибберелловая кислота одобрена EPA и коммерчески используется для выращивания большинства фруктов и овощей, которые мы едим. Витамины B1 и растительные гормоны Мы добавляем смесь растительных витаминов и гормонов, чтобы стимулировать рост растений и позволить растениям поглощать пищу. из почвы быстрее, а также усваивают микроэлементы, которые они обычно не могут усвоить из-за различных почвенных условий. Микроэлементы Все растения получают пользу от микронутриентов, поэтому мы добавили основание гуминовой кислоты с бором (B), медью (Cu), железом (Fe), марганцем (Mn), молибденом (Mo), серой (S) и цинком (Zn). в нашем решении. Прочие ингредиенты Мы также добавляем натуральную моющую добавку, которая заставляет распыленный раствор «прилипать» к листьям растений до тех пор, пока раствор не впитается растением, это моющее средство также препятствует тому, чтобы насекомые питались листьями в течение короткого времени после нанесения раствора.

Каждая бутылка на 8 унций Стимулятора роста растений JPG01 представляет собой распыляемый раствор на 16 галлонов, вы также можете использовать жидкость и облить ею основание растения, если хотите. Бутылка поставляется с мерной ложкой на 1/2 унции, просто смешайте половину унции стимулятора роста растений с галлоном воды и распылите на растения или полейте почву вокруг растения. :
JPG01 Стимулятор роста растений
Тыква — Энциклопедия Нового Света
Тыква — это общее название для крупноплодных разновидностей нескольких видов висячих и вьющихся растений рода Cucurbita , характеризующихся круглым, мясистым, оранжевым или оранжево-желтым плодом с толстой кожурой. В частности, это относится к различным сортам Cucurbita pepo, , но также может относиться к сортам C. moschata, C. mixta, и C. maxima . Термин тыква также относится к большим съедобным фруктам шарообразной формы, которые являются популярным овощем. Cucurbita принадлежит семейству тыквенных, Cucurbitaceae, , в которое также входят кабачки, арбузы и дыни.
Плоды и цветы тыквы, улучшая собственную функцию воспроизводства растений, также обеспечивают более широкие функции для экосистемы и человека. С экологической точки зрения фрукты и цветы являются источником пищи для многих животных, включая пчел-опылителей, которые сами по себе необходимы для оплодотворения тыкв.У людей мякоть используется как столовый овощ, в пирогах и супах, семена — популярная закуска, а масло семян тыквы используется для приготовления пищи и заправки салатов. Тыквенный пирог — традиционный главный продукт праздника Благодарения в Канаде и Соединенных Штатах, а вырезание из кожуры выдолбленного плода тыквенных фонариков — популярное занятие на Хэллоуин.
Описание
Тыквы являются представителями рода Cucurbita семейства Cucurbitaceae.
Представители Cucurbitaceae обычно известны как дыни, тыквы или тыквы и включают такие культуры, как огурцы, кабачки (включая тыквы), луффы, дыни и арбузы. Стебли волосистые и пятиугольные, листья лишенные, чередующиеся простые, пальчато-лопастные или пальчато-сложные, а усики расположены под углом 90 ° к черешкам листьев в узлах. Цветки однополые, мужские и женские цветки обычно на разных растениях (двудомные) или реже на одном растении (однодомные).У женских цветков завязи нижние. Плод часто представляет собой разновидность ягоды, которую называют пепо.
Термин «тыква» обычно применяется к определенным разновидностям в пределах рода Cucurbita, , представители которого более широко известны как кабачки. Это общее название для культурных сортов любого из следующих видов: Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, и Cucurbita moschata . В частности, его применяют для длиннорастущих видов с большими круглыми плодами оранжевого цвета, в то время как незатянутые, более мелкие сорта известны как кабачки.
Различие между тыквой и тыквой — не ботаническое различие. Поскольку некоторые тыквы имеют ту же ботаническую классификацию, что и тыквы, названия часто используются как синонимы. В общем, стебли тыквы более твердые, жесткие, колючие, имеют угол +/- 5 градусов и квадратную форму, чем стебли тыквы, которые, как правило, мягче, более округлые и более расширенные в местах соединения с фруктами ( Консидайн и Консидайн, 1995; Энциклопедия Американа, 1992).
Плоды, также известные как тыквы, различаются по размеру, форме, цвету и внешнему виду (Orzolek et al.2000). Их размер варьируется от менее пяти фунтов до разновидностей от 18 до 27 кг (от 40 до 60 фунтов) (Orzolek et al. 2000). Некоторые из них становятся очень большими: по состоянию на 2007 год мировой рекорд по тыкве составлял 1689 фунтов (767,7 фунта) (PumpkinNook 2007). Обычно тыквы имеют форму шара, но могут быть продолговатыми. Кожура может быть гладкой или ребристой. Тыквы обычно оранжевого или оранжево-желтого цвета, хотя плоды могут быть темно-зелеными, бледно-зелеными, оранжево-желтыми, белыми, красными и серыми (PumpkinNook 2008).
Тыквы однодомны, имеют как мужские, так и женские цветки, последние отличаются небольшой завязью у основания лепестков.Эти яркие и красочные цветы имеют чрезвычайно короткую продолжительность жизни и могут раскрыться всего за один день.
Слово тыква происходит от слова «пепон», что по-гречески означает «большая дыня». Французы адаптировали это слово к «pompon», которое англичане изменили на «pompion», а позже американские колонисты изменили это слово на слово, которое мы используем сегодня, «тыква» (PP 2007). Тыквы возникли в Америке. Фрагменты стебля, семян и плодов были обнаружены и идентифицированы в руинах обитателей скал на юго-западе США (Orzolek et al.2000). Считается, что некоторые сорта возникли в Мексике и Центральной Америке, а другие — в Перу, Эквадоре и Колумбии (Orzolek et al. 2000). Древнейшие свидетельства — семена тыквы, датируемые 7000–5500 гг. г. до н. Э. , были обнаружены в Мексике (PP 2007). Некоторые сорта, возможно, культивировались по крайней мере с 3500 — гг.
До н. Э. (Орзолек и др., 2000).
Выращивание и производство
Тыквы, растущие в полеНесмотря на то, что тыква родом из Западного полушария, ее выращивают во всем мире по разным причинам, начиная от сельскохозяйственных целей (корм для животных) и заканчивая коммерческими и декоративными продажами (Wolford and Banks 2008a).Из семи континентов только Антарктида не может выращивать тыкву. Крупнейшие международные производители тыквы включают США, Мексику, Индию и Китай (PP 2007; WHF 2008).
Как одна из самых популярных культур в США, ежегодно производится 1,5 миллиарда фунтов тыквы (Orzolek et al. 2000). В число крупнейших штатов США по производству тыквы входят Иллинойс, Огайо, Пенсильвания и Калифорния (Wolford and Banks, 2008). Традиционная американская тыква — это сорт Коннектикут Филд (PP 2007).
Тыквы — это культура для теплой погоды, которую в Северной Америке обычно высаживают в начале июля. Особые условия, необходимые для выращивания тыквы, требуют, чтобы температура почвы на глубине трех дюймов была не менее 60 градусов по Фаренгейту, и чтобы почва была хорошо удерживающей воду. Тыквенные посевы могут пострадать из-за нехватки воды или из-за низких температур (в данном случае ниже 65 градусов; мороз может быть губительным) и песчаной почвы или почвы с плохой фильтрацией воды. Однако тыквы довольно выносливы, и даже если удалить или повредить многие листья и части лозы, растение может очень быстро снова вырастить вторичные лозы, чтобы заменить то, что было удалено (Orzolek et al.2000).
Тыквы дают как мужские, так и женские цветки; пчелы играют важную роль в оплодотворении (Орзолек и др., 2000). Исторически тыквы опылялись местной кабачковой пчелой Peponapis pruinosa, , но количество таких пчел сократилось, вероятно, из-за чувствительности к пестицидам, и сегодня большинство коммерческих посевов опыляются медоносными пчелами. Один улей на акр (4000 м² на улей) рекомендован Министерством сельского хозяйства Соединенных Штатов Америки (США). Если пчелы не подходят для опыления, садоводам часто приходится опылять вручную.Плохо опыленные тыквы обычно начинают расти, но прерываются до полного развития.
Иногда причиной абортов также называют оппортунистический грибок.
Гигантские тыквы
Самые крупные тыквы — сорта Cucurbita maxima . Они были выращены на основе генотипа тыквы Хаббарда, скрещены с видами тыквы кабоча фермерами-энтузиастами путем периодических усилий с начала 1800-х годов. Поскольку такая зародышевая плазма является коммерчески провокационной, в США было предоставлено законное право на более округлые фенотипы, согласно которым они составляли разновидность с наименованием «Атлантический гигант».»Этот фенотип вернулся в общественное достояние, за исключением того, что теперь он имел название Atlantic Giant в своей записи (см. USDA PVP # 8500204).
Соревнования на взвешивание гигантских тыкв — популярное фестивальное мероприятие. До 1981 года 460 фунтов являлись мировым рекордом для самой большой тыквы. В то время Ховард Дилл (из Новой Шотландии) побил рекорд с тыквой весом около 500 фунтов. Укроп запатентовал семена, которые использовались для выращивания этой гигантской тыквы, считая их семенами Укропа Атлантического гиганта и привлекая производителей со всего мира.
Сегодня Ховард Дилл аккредитован для выращивания всех гигантских тыкв, большинство из которых является результатом скрещивания и повторного скрещивания его запатентованного семени с другими сортами (Raver 2007). К 1994 году гигантская тыква преодолела отметку в 1000 фунтов. В сентябре 2007 года Джо Джутрас (из Род-Айленда) получил титул производителя самой большой в мире тыквы с плодом кремового цвета весом 1689 фунтов (BP 2007). В настоящее время он, как говорят, работает над производством гигантской оранжевой тыквы, поскольку оранжевые тыквы, как правило, меньше и имеют более тонкую оболочку, но более желательны по внешнему виду (Raver 2007).
Использует
Кулинария
| Тыква, сырая Пищевая ценность на 100 г | |
|---|---|
| Энергия 10 ккал 60 кДж | |
| Процентное соотношение относительно рекомендаций US для взрослых. Источник: База данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США | |
Тыква — богатый источник витамина А с высоким содержанием бета-каротина, предшественника витамина А.Он содержит большое количество клетчатки, ниацина и лютеина (важных антиоксидантов). Тыквенные семечки имеют много преимуществ для здоровья, некоторые из которых содержат хороший источник белка, цинка и других витаминов, и, как говорят, даже снижают уровень холестерина (WHF 2008). Один грамм протеина семян тыквы содержит столько же триптофана, сколько полный стакан молока (Whitby 2007).
Тыквы очень разнообразны в приготовлении пищи: от мясистой оболочки до семян и даже цветов; большая часть тыквы съедобна.Мякоть имеет мягкий сладкий вкус, а семена, очищенные и обжаренные, имеют «восхитительно ореховый вкус» (Herbst 2001). Традиционно тыква является очень популярным продуктом на Хэллоуин и День Благодарения. Хотя большинство людей используют консервы из тыквы в магазине, домашнее тыквенное пюре может служить той же цели (Roberts 2006).
Созревшую мякоть тыквы можно варить, запекать, готовить на пару или жарить. Часто из него делают различные виды пирогов, которые являются традиционным блюдом канадских и американских праздников Благодарения.Еще маленькие и зеленые тыквы можно есть так же, как кабачки / кабачки. Тыквы также можно есть в пюре или добавлять в суп. На Ближнем Востоке из тыквы готовят сладкие блюда; Известный сладкий деликатес называется халава яктин . В странах Южной Азии, таких как Индия, тыкву готовят с маслом, сахаром и специями; это блюдо называется каду ка халва . В Австралии тыкву часто жарят вместе с другими овощами. В Японии маленькие тыквы подают в пикантные блюда, в том числе темпуру.В Таиланде маленькие тыквы готовят на пару с заварным кремом внутри и подают на десерт. Тыкву можно использовать для ароматизации как алкогольных, так и безалкогольных напитков.
Тыквенные семечки, также известные как пепитас, представляют собой маленькие плоские зеленые съедобные семена. Большинство семян тыквы покрыто белой шелухой, хотя некоторые сорта тыквы дают семена без нее. Тыквенные семечки — это популярная закуска, которую можно найти в продуктовых магазинах без шелухи или полушухи. Жареные тыквенные семечки (обычно выкапываемые из фонариков) — популярное угощение на Хэллоуин.
В провинции Гуанси, Китай, листья тыквы употребляют в качестве готовых овощей или в супах.
Масло семян тыквы
Масло тыквенных семечек — это густое зеленое масло, которое получают из жареных тыквенных семечек. Когда масло тыквенных семечек используется для приготовления пищи или заправки салатов, его обычно смешивают с другими маслами из-за его сильного вкуса (Herbst 2001). Его используют в кулинарии в Центральной и Восточной Европе, и, как долгое время считалось народным средством от проблем с простатой, на самом деле было показано, что он борется с доброкачественной гиперплазией простаты (WHF 2008).
Деятельность с тыквами
Хэллоуин
Тыква, вырезанная из фонаря Джека на Хэллоуин.
В Северной Америке из тыкв сегодня обычно вырезают декоративные фонари, называемые тыквенными фонарями, на время Хэллоуина.
По всей Великобритании и Ирландии существует давняя традиция вырезания фонариков из овощей, особенно из репы, мангельвурцеля или брюквы. Некоторые прослеживают название jack-o’-lantern и его связь с резными овощами и Хэллоуином в Ирландии, Шотландии и Великобритании столетия назад, с традицией, принесенной с Британских островов в Северную Америку (Wolford and Banks 2008b).
Однако историк Дэвид Дж. Скал (2002) оспаривает эти утверждения, утверждая, что резной фонарь, обозначенный как фонарь из тыквы и связанный с Хэллоуином, впервые появился в Северной Америке, а не в Великобритании или Ирландии:
Хотя каждая современная хроника праздника повторяет утверждение о том, что овощные фонари были освященным веками компонентом празднования Хэллоуина на Британских островах, ни одна из них не содержит первичных документов. Фактически, ни в одной из основных хроник британских праздников и народных обычаев XIX века не упоминаются резные фонари в связи с Хеллоуином.
Как и ни одно из стандартных произведений начала ХХ века.
Это было в 1837 году, когда «фонарь из тыквы» впервые появился в печати как термин для резного овощного фонаря в книге американского писателя Натаниэля Хоторна «Дважды рассказанные истории ».
Спрячь его [большой карбункул] под свой плащ, говоришь ли? Ведь он будет светиться сквозь дыры, и ты будешь похож на тыквенный фонарь! (Хоторн, 1837).
К 1866 году резной фонарь определенно ассоциировался с Хэллоуином в Северной Америке:
Старый обычай праздновать Хэллоуэн не был забыт прошлой ночью городской молодежью.У них были свои маскировки и свои веселья, и они гуляли по улицам после наступления темноты, что, несомненно, забавляло их самих. Было принесено в жертву тыквы, из которых были сделаны прозрачные головы и лицо, освещенное неизменными двумя дюймами сальной свечи ( Daily News, Кингстон, Онтарио, 1 ноября 1866 года).
В 1885 году Агнес Карр Сейдж заметила:
Это древний шотландский обычай зажигать большие костры на Хэллоуин и носить с собой пылающие хворосты на длинных шестах; но вместо этого американские мальчики наслаждаются забавными ухмыляющимися фонариками из огромных желтых тыкв со свечой внутри.
Самое раннее упоминание о том, что резные овощные фонари связаны с Хеллоуином в Британии, — это Рут Эдна Келли в главе 8 публикации 1919 года « The Book of Hallowe’en », в которой упоминаются фонари из репы в Шотландии.
В Америке резная тыква впервые ассоциировалась с сезоном сбора урожая в целом, задолго до того, как стала эмблемой Хэллоуина. В статьях о праздновании Дня благодарения в газете New York Times в 1895 и 1900 годах рекомендовалось зажигать тыквенный фонарь как часть празднеств, поощряя детей и семьи объединяться, чтобы сделать свои собственные фонари из тыквы (NYT 1895). , 1900).
Фестивали тыквы и тыквы
Тыквы конкурентоспособного веса Выбивание тыквы — это соревнование, в котором команды создают различные механические устройства, предназначенные для того, чтобы бросить тыкву как можно дальше. Катапульты, требушеты, баллисты и воздушные пушки — самые распространенные механизмы. Некоторые тыквенные чакеры разводят и выращивают особые сорта тыквы в особых условиях, чтобы повысить шансы тыквы выжить при броске.
Производители тыкв часто соревнуются, чьи тыквы самые массивные.Тыкве и этим соревнованиям часто посвящаются фестивали.
Галерея
Тыква на стебле
Тыква обыкновенная «Гигантская».
Незрелый женский цветок тыквы
Тыквенный мужской цветок (открытый)
Раскрашенные мини-тыквы на выставке в Оттаве, Канада
Несколько из десятков тысяч тыкв, представленных на фестивале Keene Pumpkin Fest в 2000 году.
Список литературы
- Бендер, Д.А., Бендеры А.Э. 2005. Словарь продуктов питания и питания . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. ISBN 0198609612.
- Big Pumpkins (BP 2007). Джо Джутрас и его мировой рекорд в 1689 фунтов! Big Pumpkins.com . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Консидайн, Д. М., и Г. Д. Консидайн. 1995. Научная энциклопедия Ван Ностранда .
Нью-Йорк: Ван Ностранд Рейнхольд. ISBN 0442018649. - Энциклопедия Americana International Edition .1992. Данбери, Коннектикут: Grolier Incorporated. ISBN 0717202232.
- Хоторн, Н. 1837. Дважды рассказанные сказки . Бостон: американские канцелярские товары.
- Herbst, S. T. 2001. Новый компаньон любителя еды: всесторонние определения почти 6000 терминов, связанных с едой, напитками и кулинарией. Руководство Бэррона по кулинарии. Hauppauge, NY: Образовательная серия Бэррона. ISBN 0764112589.
- Kelley, E. 1919. The Book of Hallowe’en . Бостон: Лотроп, Ли и Шепард.Проверено 19 сентября 2008 г..
- Нью-Йорк Таймс . 1895. День, который мы празднуем: День благодарения гастрономически и социально. New York Times 24 ноября 1895 г., стр. 27. Проверено 19 сентября 2008 г..
- Нью-Йорк Таймс . 1900. Странные украшения для стола. New York Times 21 октября 1900 г., стр. 12. Проверено 19 сентября 2008 г.
. - Орзолек, М. Д., Г. Л. Гризер и Дж. К. Харпер. 2000. Производство тыквы. Альтернативы сельскому хозяйству .Государственный колледж сельскохозяйственных наук Пенсильвании. Проверено 19 сентября 2008 г..
- Тыквенный уголок. 2007. Мировой рекорд гигантской тыквы. Тыквенный портал . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Тыквенный уголок. 2007. Раскрась меня в тыкву. Тыквенный портал . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Тыквенный патч (ПП). 2007. Добро пожаловать в «Тыквенный участок». Pumpkin-patch.com . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Raver, A. 2007. На тыквенном участке оранжевый большой палец. New York Times 19 сентября 2008 г., раздел F, стр. 6.
- Робертс, Т. 2006. Многочисленные применения тыквы. Food & Fitness 7 августа 2006 г. Проверено 19 сентября 2008 г.
- Sage, A. C. 1885. Хэллоуин, спорт и обычаи. Harper’s Young People 27 октября 1885 г., стр. 828.
- Скал, Д.
Дж. 2002. Смерть делает праздник: Культурная история Хэллоуина . Нью-Йорк: Блумсбери. ISBN 158234230X. - Центр психического здоровья Уитби.2007. Новое исследование демонстрирует лечение тревожных расстройств с помощью тыквенных семечек. Центр психического здоровья Уитби . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Wolford, R., and D. Banks. 2008a. Факты о тыквах. Расширение Университета Иллинойса . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Wolford, R., and D. Banks. 2008b. История тыквы. Расширение Университета Иллинойса . Проверено 19 сентября 2008 г..
- Самая здоровая пища в мире (WHF). 2008. Тыквенные семечки. Фонд Георгия Мательяна . 18 сентября 2008 г.
Кредиты
Энциклопедия Нового Света писателей и редакторов переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.
0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников New World Encyclopedia , так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа.Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:
История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :
Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.
Pumpkin Evaluations 2008 — Расширение кооператива на ферме Highmoor
Оценка тыквы 2008
Подготовлено Марком Хаттоном и Дэвидом Хэндли
Большие, средние и маленькие тыквы оценивались на ферме Хаймур в вегетационный период 2008 года.Эксперимент проводился как рандомизированный полный блок с тремя повторностями.
На каждом участке было по десять растений. Растения располагались на расстоянии 60 дюймов по центру, а ряды находились на расстоянии 6 футов друг от друга. 3 июня тыквы были напрямую засеяны на приподнятые пластиковые грядки для мульчирования, перенесенные из вегетационного периода 2007 года. Сразу после посева поле было покрыто плавающим укрытием. Покрытие было снято 3 июля, и растения прорежены до одного растения на лунку. С сорняками боролись с помощью неселективного гербицида, применяемого между грядками перед засыпкой поля междурядьями.Одно применение фунгицида Топсин и Пристин было проведено 8 августа.
Результаты:
| Мелкоплодные тыквы | ||||
| Разновидность | Среднее / Плодовое растение | Средний вес (фунты | Минимальный вес (фунты) | Максимальный вес (фунты) |
| унций | 3. 14 | 3,2 | 1,5 | 5,1 |
| Горгулья | 3,12 | 3,9 | 1,9 | 5,7 |
| Железный человек | 2,95 | 3,7 | 2,5 | 5,1 |
| Mystic Plus | 1,86 | 5,9 | 3,3 | 17,3 |
| Мурашки по коже | 1.85 | 8,0 | 1,9 | 23,8 |
| Поворотная головка | 1,54 | 11,8 | 2,1 | 24,8 |
| Среднеплодные тыквы | ||||
| Разновидность | Среднее / Плодовое растение | Средний вес (фунты) | Минимальный вес (фунты. ) | Максимальный вес (фунты) |
| Волшебник | 1,81 | 15,7 | 8,4 | 28,4 |
| Колдун | 1,64 | 17,5 | 11,2 | 29,1 |
| Гонщик | 1,59 | 13,6 | 4,5 | 31,7 |
| Харизма PMR | 1.56 | 15,1 | 7,3 | 24,1 |
| Поворотная головка | 1,54 | 11,8 | 2,1 | 24,8 |
| Новая ракета | 1,45 | 17,6 | 9,0 | 27,1 |
| Мерлин | 1,27 | 16,8 | 9,6 | 26,1 |
| Чернокнижник | 1. 25 | 16,9 | 10,8 | 27,1 |
| Гладиатор | 1,22 | 15,2 | 10,9 | 23,1 |
| Gold Challenger | 1,22 | 18,9 | 12,0 | 26,8 |
| Волшебный фонарь | 1,22 | 16,8 | 6,3 | 24,9 |
| Биг Рок | 1.20 | 19,3 | 11,6 | 31,6 |
| Золото 20 карат | 1,09 | 17,7 | 9,7 | 26,7 |
| Октоберфест | 1,06 | 18,3 | 4,5 | 29,5 |
| Ганнибал | 0,91 | 19,6 | 10,1 | 31,7 |
| Эксперт | 0. 81 | 17,8 | 11,7 | 26,6 |
| Тыквы крупноплодные | ||||
| Разновидность | Среднее / Плодовое растение | Средний вес (фунты) | Минимальный вес (фунты) | Максимальный вес (фунты) |
| Camaro | 1.63 | 20,2 | 10,0 | 33,7 |
| Король Мидас | 1,32 | 25,8 | 17,8 | 37,2 |
| Самоцвет золота | 1,23 | 20,0 | 10,6 | 39,5 |
| Золотая медаль | 1,06 | 22,3 | 11,8 | 40,0 |
| Надежный | 1. 04 | 25,5 | 13,6 | 36,4 |
| Rock Star | 0,86 | 22,1 | 14,9 | 33,6 |
| Super Herc | 0,86 | 23,9 | 17,5 | 33,9 |
| Король урожая | 0,80 | 25,0 | 11,5 | 39,6 |
| Волк | 0.71 | 24,1 | 18,3 | 36,4 |
| Золотой медальон | 0,59 | 22,9 | 13,8 | 30,8 |
Можно ли выращивать тыквы в контейнерах
Можно ли выращивать тыквы в контейнерах? Технически говоря, вы можете вырастить в горшке практически любое растение, но результаты будут разными. Тыквенная лоза в горшке будет сильно разрастаться, так что вам все равно понадобится достаточно места, чтобы растение могло делать свое дело.
Помимо этой маленькой проблемы, все, что вам нужно, это контейнер, почва и семена или рассада. Прочтите советы о том, как выращивать тыкву в горшках.
Можно ли выращивать тыкву в контейнерах?
Если вы мечтаете о большой тыкве, выращивание тыквы в контейнере может не достичь этой цели. Однако для этих сладких маленьких тыкв для запекания тыквы, выращенные в контейнерах, обеспечат достаточно фруктов для праздничного пирога.
Тыквенная лоза в горшке — это хаотичный, но великолепный способ украсить ваш внутренний дворик.Первый шаг к выращиванию тыквы в емкости — это выбор горшка. Он должен быть просторным, но не особо глубоким. Для мини-тыкв подойдет контейнер на 10 галлонов; но если вы собираетесь попробовать более крупную тыкву, удвойте размер.
Убедитесь, что есть большие дренажные отверстия, и подумайте об использовании неглазурованной кастрюли, чтобы не скапливалась лишняя влага.
Как вырастить тыкву в горшках
Когда у вас будет контейнер, найдите время, чтобы сделать хорошую почву.
Купленная почва для горшечных культур подойдет, но купите такую, которая предназначена для овощей и фруктов. Сделайте свою собственную почву из родной почвы, наполовину смешанной с компостом.
Теперь выберите сорт тыквы. Вы можете начать работу в питомнике или сажать семена. Вот несколько тыкв поменьше:
- Wee Be Little
- Baby Boo
- Munchkin
- Jack Be Little
- Small Sugar
- Spooktacular
Подождите, пока температура станет теплой, и посадите три семени на 1 дюйм (2.5 см) глубиной. Полейте емкость и ждите. Для более быстрого прорастания положите семена, завернутые во влажное бумажное полотенце, в полиэтиленовый пакет и поставьте в теплое место в помещении. Как только вы увидите маленький росток, немедленно посадите его. Поставьте емкость там, где растение будет получать полное солнце.
Уход за тыквой в контейнере
Когда все семена прорастут, прорежьте до одной или двух лоз для достижения наилучших результатов.
Поддерживайте растения во влажном состоянии, поливая их под листьями, чтобы не образовалась мучнистая роса.Поливайте глубоко и часто.
Дайте вашей горшечной тыквенной лозе удобрение с замедленным высвобождением, внесенное в почву. Это должно длиться весь сезон.
Вы можете приучить лозу к прочному забору или решетке, чтобы помочь контролировать рост. Если вы выращиваете большие тыквы, отщипывайте цветы, когда начинают формироваться плоды, чтобы энергия растения шла на формирование более крупных плодов.
Собирайте урожай, когда лоза начинает отмирать, и наслаждайтесь!
Выращивание тыквы: как вырастить собственную тыкву и кабачки
Тыквы, кабачки, кабачки и все более популярный зимний кабачок — это цвет радуги в саду и кулинарные изыски на кухне.Их легко выращивать, их можно использовать как почвопокровные растения или как вьющиеся растения, они варьируются во всех размерах, так что для каждого сада найдется один. Купить кабачки относительно дорого, потому что их тонкая кожура затрудняет транспортировку.
Одно растение дает 20 или более плодов, поэтому вы можете понять, почему они так популярны для выращивания дома или на приусадебном участке.
Для крупноплодных тыкв и зимних кабачков требуется больше места, чем для кабачков, поэтому их лучше всего высаживать в больших садах и на приусадебных участках, где их большие навесы с листьями могут использоваться для борьбы с сорняками.Кабачки и кабачки, по сути, одно и то же, за исключением того, что кабачки собирают молодыми, не больше, чем длина большого пальца, для лучшего вкуса; в то время как кабачки оставляют расти. Если кабачки вам не нравятся, я бы просто вырастила обычные кабачки и позволила некоторым из них превратиться в кабачки в конце сезона. Когда появляются кабачки, производительность сильно снижается.
© Эндрю Монтгомери
Кабачки и тыквы хранятся несколько месяцев.Зимние кабачки можно легко хранить четыре месяца и более без ущерба для их качества, поэтому запасы можно получить круглый год.
Ниже вы найдете советы по посеву, посадке, хранению и выращиванию тыквы. Плюс наши любимые тыква, кабачки и кабачки для выращивания в саду.
Выращивание тыквы
Как выращивать тыкву, кабачки и тыкву
На этой иллюстрации Керри Лемон изображены некоторые из рекомендованных нами для выращивания тыкв, кабачков и зимних овощей. © Керри Лемон
Когда начинать выращивать тыкву Посев тыквенных семечек
Семена кабачков, тыквы и кабачков прорастают при температуре 13-15ºC, и лучше всего это делать в помещении. Сажать в горшки диаметром 9 см, по паре семян в каждом. Когда они прорастут, прорежьте самое слабое из двух. В общем, лучше всего сеять примерно за месяц до последних заморозков, но на практике, если ваши саженцы не выдерживают или поклевываются, вы можете сеять не позднее конца мая.
Посадка тыквы
Когда дело доходит до выращивания тыквы и кабачков, вам необходимо закалить рассаду, выращиваемую в помещении, перед высадкой. Зимние тыквы и тыквы особенно восприимчивы к холодной погоде, и вначале их, возможно, придется накрывать крышками. Высаживайте тыквы, когда у вас будет хотя бы два или три настоящих листа. Кабачки и кабачки следует сажать на расстоянии 90 см друг от друга. Следует высаживать более мелкие озимые сорта кабачков и тыквы 1.На расстоянии 5 м друг от друга, а большие — на расстоянии 2–2,5 м. Их можно посадить ближе, если вы тренируете висячие типы либо по короткому забору или решетке, либо вокруг себя по спирали. Их нужно будет привязать или привязать. Поместите трость в центр растения, чтобы знать, куда поливать.
Уход за тыквами
Важно «прекратить» опускание зимних тыкв и тыкв, чтобы они сконцентрировали свою энергию на двух или трех фруктах на одном растении (возможно, четырех или меньших сортах).Это означает, что когда у вас есть желаемое количество фруктов, нужно прищипнуть верхушку для роста и удалить все последующие цветы или фрукты. Вы также можете удалить любые боковые побеги, выходящие за пределы плода, чтобы сконцентрировать рост.
Тыквам, зимним тыквам и кабачкам нужно солнце, чтобы их кожура созрела. Ближе к концу сезона можно удалить листья, которые затеняют растения. Осторожно вращайте фрукты, чтобы со всех сторон было немного солнца. Вы можете положить фрукты на перевернутые тарелки или солому, чтобы высушить дно.Вы также можете сделать натуральные опоры своими руками.
Тыквы нужно поднимать над землей, чтобы предотвратить гниение. Эти натуральные опоры являются привлекательной альтернативой соломе или перевернутым тарелкам.
Сбор урожая и хранение тыкв
Убирайте тыквы и тыквы с небольшими стеблями по обе стороны от среза, иначе может начаться гниение. Не переносите плод за стебель, так как это может повредить его, что также приведет к гниению. Кабачки, кабачки и тыквы нужно хранить в тепле, чтобы они вылечились в течение нескольких недель.Это улучшает вкус и продлевает срок хранения. Кабачки и тыквы можно оставить в теплой теплице или гараже. Для зимних кабачков начальная температура хранения должна быть 27-30ºC в течение 7-13 дней; затем они должны провести месяц при температуре 7-10ºC. Съешьте только что собранную кабочу ( cucurbita maxima Kabocha Group), и она не будет иметь вкуса; излеченный, он будет иметь божественный вкус. Зимние тыквы и тыквы можно запекать, жарить, жарить, добавлять в супы, сладкие пироги, хлеб и печенье. Кабачки, кабачки, тыкву и тыкву можно использовать для приготовления джема и солений.
Какие тыквы сажать
Наши любимые сорта для выращивания тыквы и получения восхитительного и красочного урожая
Летний сквош
- «Пэтти Пан» — это фрукты в форме летающей тарелки, которые можно есть маленькими и нежными или позволить им вырасти для приготовления. Кустовидная привычка.
- «Санберст» F1 — это сорта «Пэтти Пэн» с желтой кожурой, очень урожайный и с хорошим вкусом. Это один для декоративного огорода.
- «Овощные спагетти» обладают необычайной мякотью, которая, когда ее готовят целиком и выкладывает, выглядит как спагетти. Привычка скользить на ярком солнце. Собирайте плоды, когда они достигают 20 см в длину. Не ждите большого дохода.
Зимний сквош
- «Харриер» F1 — это кабачок, выращенный для наших климатических условий. Сладкий вкус мякоти, хорошо хранится и может быть готов всего через три месяца.
- «Учики Кури» — кабачки в форме лука, с фантастическим вкусом и блестящей ярко-оранжевой кожурой и мякотью.Созревает поздно в сезоне, но очень хорошо хранится. Это кабачок типа кабоча (Curcurbita maxima Kabocha Group), который возник в Японии и был завезен туда из Америки еще в 1540 году.
- ‘Crown Prince’ — еще одна тыква кабоча со стальной синей кожицей и ярко-оранжевой мякотью. Его сложно превзойти по вкусу, и он обладает исключительными качествами хранения.
- «Berrettina Piacentina» — красивый зимний тыквенный с выпуклостью стально-серо-зеленой кожицей и темно-оранжевой мякотью.Обладает фантастическим вкусом и хорошими хранящимися свойствами.
- «Инвинсибл» — это улучшенная версия «Наследного принца».
- «Turk’s Turban» имеет плоды характерной формы с зелеными, белыми и оранжевыми полосами. Он особенно хорош для начинки и приготовления целиком (и даже может использоваться как суповый террин).
Тыква
- «Медвежонок» — маленький, вес от 500 г до 1 кг, идеально подходит для супов и пирогов. Семена имеют меньшую оболочку, поэтому их можно поджарить для закусок.
- «Атлантический гигант» (также известный как «Атлантический гигант укропа») предназначен для тех, кто хочет побить рекорды. Судя по всему, такая тыква может весить до 780 кг (см. Www.howarddill.com).
- ‘ Jack O’Lantern’ лучше всего подходит для резьбы на Хэллоуин, с хорошей оранжевой мякотью и приличным размером — от 5 до 7 кг.
Кабачок
- «Defender» F1 хорошо подходит для производителей органических продуктов — он сопротивляется болезням и рано дает плоды.
- ‘ Verde di Milano’ — это кабачки, образующие небольшие кусты, которые идеально подходят для небольших садов. Его можно выращивать даже в большом горшке. Плоды темно-зеленые, прямые.
- ‘Tondo Chairo di Nizza’ — кабачки сферической формы. Его следует выбирать, если он размером примерно с мяч для гольфа, и его можно набивать. У него есть тяга, и его можно заставить лазить. Однако ему нужно место.
- «Джемма» F1 — это желтые плоды, которые выглядят великолепно, но не очень вкусны.Тем не менее, он плодовит и хорош для сбора.
- ‘Rugose Friulana’ — самые уродливые кабачки на рынке. У него маслянисто-желтая кожа и множество бородавчатых шишек, но вкус божественный. Он немного тверже обычных кабачков, поэтому хорошо подходит для приготовления.
У Thompson & Morgan есть хороший ассортимент тыквы и кабачков, в том числе некоторые из сортов, упомянутых здесь Элис.
.

Семена высаживаются на хорошо освещенном участке с плодородной, тщательно подготовленной почвой, между ближайшими растениями должно быть не менее 70 см, расстояние между соседними грядками — 1м. Глубина посадки — 8–10 см.
Как и ни одно из стандартных произведений начала ХХ века.
14
)
25
81
04