Уборка картофеля сроки в подмосковье: Когда в Подмосковье пора копать картошку? :: Вести Подмосковья

Содержание

Когда в Подмосковье пора копать картошку? :: Вести Подмосковья

По традиции в подмосковных широтах картофель высаживается в первую декаду мая, а копать его начинают с сентября. Это усредненные и привычные сроки, но многое также зависит от времени посадки, сорта картофеля и условий произрастания. 

Самый простой ответ на вопрос, заданный в заголовке лежит на поверхности — «когда созреет». Вот этот момент и нужно не упустить огородникам. Уже сейчас на столах появилась молодая картошка со своих огородов. Она уже вполне созрела. По традиции, все собираемое в это время сразу уходит в пищу. В ранней картошке мало крахмала и она идеально подходит для салатов и супов. А вот для пюре и жарки лучше подойдет полностью созревший овощ. Ранний картофель со слабой и тонкой кожурой элементарно непригоден для длительного хранения. Также стоит помнить, что полакомившись молодой картошкой сейчас, вы теряете объем будущего урожая, так как эти клубни могли еще значительно прибавить в весе. 

Есть ранние сорта картофеля, которым достаточно 60 дней от посадки до уборки, среднеранние — от 60 до 75 дней, среднеспелые — от 75 до 100 дней и самые распространенные, поздние, которым нужно от 100 и более дней.

Если вы посадили в мае два первых варианта, то вам уже или пора начинать копать овощ или приступить к сбору урожая в самые ближайшие дни. 

Обычно же картофель начинают копать после 25 августа и до конца первой декады сентября. Предварительно в течение августа стоит постоянно рыхлить междурядья посадок. Это необходимо, чтобы к клубням добиралось как можно больше воздуха. От контакта с ним кожица картофеля твердеет, отчего его меньше поражают болезни, а зимой овощ лучше хранится. 

Следует обратить внимание на такой критерий созревания картофеля, как состояние ботвы. Если она еще зеленеет, то овощ продолжает расти. Высохшая ботва свидетельствует о том, что больше картошка расти не будет и её нужно копать. Впрочем, у подмосковных дачников на специализированных форумах по этому поводу немало разных точек зрения.

«Самый очевидный и надежный признак — отмирание и засыхание ботвы. Если это произошло, держать клубни в почве дальше смысла нет. Более того, если запоздать с уборкой созревшего картофеля (а отмирание ботвы как раз и говорит нам о том, что он созрел), храниться урожай будет значительно хуже. После того как ботва увяла, максимально возможный срок, в течение которого клубни могут оставаться в земле, — три недели», — пишет огородница Марина.

С ней не очень-то согласен очень активный в беседах любителей собирать урожаи на своих участках Ф.Х. Халилов: «Я думаю, когда ботва засохла — уже опоздали, фитофтора, которая была на ботве, с осенними дождями смылась в землю и достала клубни. Большая вероятность загнивания клубней в погребе. Моё мнение: копать надо, когда клубни не очищаются от довольно сильного потирания пальцами, а ботва уже начинает желтеть (или пожелтела), но далеко не засохла. Копать надо в сухую погоду. Советов несколько — решение за хозяином картофельного участка. А когда хочется поесть молодую картошку, тогда не копают, а под кустами швыряют только руками, выбирают попавшиеся крупные клубни и кусты обратно аккуратно засыпают. Оставшиеся мелкие клубни растут до настоящей копки».

Приступать к сбору урожая лучше всего в теплую и сухую погоду, когда на дворе 15-20 градусов тепла. Стоит помнить, что когда температура почвы опустить ниже 7 градусов клубни начнут терять свои питательные качества. Давно пора отказаться при выкапывании от лопат. Из испортили за новейшую историю миллиарды клубней. Лучше всего копать вилами. Они не только не губят овощи как лопата, но и между их зубцами легко просеивается земля.

Отбирать клубни для посадки следующей весной лучше не после сушки, а сразу при сборе. Так видно, что овощ не только хорош собой, но и точно происходит с полностью здорового куста. Сначала клубни сушатся, а уже потом очищаются от земли. Это важно, чтобы не повредить кожицу. Сушится картошка не на солнце, а в тени, но в сухую погоду и не более двух часов. Затем урожай чистится и на пару недель помещается в сарай. За это время картофель окончательно высохнет и проявятся больные клубни. Потом можно опускать овощи в погреб. Там для него идеальной будет температура в 2-3 градуса.  

Кто-то и вовсе копать картошку не хочет. Комментарий пользователя GZ больше похож на безобидный юмор. «Выкопав её, вы автоматически подпишите себе приговор на закапывание картошки следующей весной. Укройте хорошенько территорию. И не копайте. Весной порадует дружными всходами, когда другие будут старательно ее закапывать. Основание: до перевоза картошки Колумбом из Америки там её никто не выкапывал и не закапывал. Она сама росла. Люди брали столько сколько нужно для потребления», — пишет форумчанин. 

Но этот вариант явно не для подмосковных дачников, которые работали в поте лица и ждали момента сбора урожая. Пишите в комментарии о том, как выращиваете картофель в Московской области именно вы. 

Как писали «Вести Подмосковья», в текущем году в Московской области планируют собрать 336 тысяч тонн картофеля и овощей открытого грунта. Это на 10% больше, чем в прошлом году за счет увеличения посевных площадей. Также вырастет урожай капусты, моркови, свеклы, лука и кабачков. На сегодняшний день лидером по урожаю овощей является Дмитровский городской округ (149, 9 тысячи тонн). Хорошо собирают урожай Коломна (Озеры) – (60,3 тысячи тонн), Серпухов – (16,1 тысячи тонн), Ступино – (8,8 тысячи тонн) и Луховицы – (6,9 тысячи тонн).
 

Когда выкапывать картошку в Московской области в 2023 году – выкапываем по лунному календарю после цветения, для хранения

Своевременная уборка картофеля важна, поскольку позволяет продлить срок его хранения в течение зимы, уменьшить потери урожая. Ориентироваться нужно не только на климатические нормы Подмосковья, но и на советы лунного календаря, а также на состояние самих растений, внешние признаки полного созревания. Кроме точного определения подходящего срока для уборки огородникам стоит обратить внимание и на технологию предварительной обработки полученного урожая, которая также важна при продолжительном хранении.

Содержание

Признаки созревания

Чтобы стать пригодным для длительного складирования, клубень должен покрыться плотной кожурой и полностью сформироваться. То есть у него не может быть отслаивающихся молодых «шкурок» или крупных зеленых участков. К этому времени картофель достигает и своего максимального размера. Только после полного созревания клубни получают те свойства, которые заложены в их сорте: насыщенный цвет, особый вкус, способность развариваться тли сохранять свою форму.

Определить готовность можно по состоянию ботвы. Она должна полностью усохнуть, стать желтой или коричневой. Это значит, что растение сформировало плоды и больше не нуждается в питании путем фотосинтеза, оно остановилось в росте. С этого времени клубни будут «законсервированы» примерно на три недели, после чего начнется обратный процесс прорастания. Важно отличать настоящее увядание ботвы от поражения заболеваниями. Например, из-за фитофторы листва чернеет, а не желтеет, но это не значит, что пора копать картошку. В Подмосковье это заболевание особенно часто встречается в дождливые сезоны, когда земля не успевает просыхать. Полезно будет обратить внимание на семенные образования на ботве, так называемые «помидорки». Если они крупные, правильной формы, значит, картошка уже вызрела. Перед тем как обрабатывать все посевы, полезно будет выкопать один куст и осмотреть клубни на предмет достаточной сформированности.

Климатические и лунные сроки

Убрать урожай нужно до первых утренних заморозков. В Подмосковье они начинаются в конце сентября. В 2023 году прогноз погоды обещает теплое начало лета в Московской области, поэтому с поздними и среднеспелыми сортами можно подождать до середины месяца. Ранние виды выкопать лучше в конце июля, ориентируясь на уже описанные признаки созревания. Допустимо также собирать урожай в конце августа, поскольку именно этот период в Центральной России будет наименее влажным, что важно при уборке картофеля на сохранение.

Лунный календарь также подскажет, какие дни благоприятны для работ, а в какие лучше запланировать другие дела на участке. Копать картошку стоит на убывающей луне. В этот период растения практически не накапливают соки, «замирают» в своем росте, а микроорганизмы уменьшают активность. Поэтому собранный урожай долго не гниет, сохраняется в изначальном виде. Благоприятными днями в 2023 году будут:

  • 29, 30 августа;
  • 5,8 сентября;
  • 26, 30 сентября.

[article-rel]Особенно неблагоприятными днями будут лунные сутки, соответствующие водным знакам зодиака в сочетании с растущей луной. К таким в 2023 году относят 17 и 18 августа, 13, 14, 23, 24 сентября. Если нет возможности отложить работы в эти дни, нужно с особой тщательностью подготовить урожай к уборке на хранение, уделить внимание его просушке и сортировке.

Несоблюдение стандартных сроков чревато потерей всего урожая уже в начале зимы. Слишком раннее выкапывание будет травмировать несформировавшуюся оболочку картофеля, затем клубни будут уязвимы перед паразитами, плесенью и грибками. Такие запасы попросту сгниют или усохнут. Если затянуть с уборкой, велика вероятность прорастания или подмораживания. После сильных холодов картофель становится губчатым и водянистым, непригодным в пищу. Проросшие клубни будут и дальше отдавать свою питательную массу росткам, что не позволит хранить их даже в течение нескольких месяцев.

Правила обработки

При выкапывании картофеля важно не повредить клубни и при этом все их извлечь из грунта, чтобы не допустить распространения заболеваний в следующем сезоне. Распространенных способов обработки участка несколько:

  • лопатой вручную;
  • мотоблоком;
  • трактором.

Спецтехника хороша только на больших площадях, где есть место для маневров. Посадки картофеля также должны быть выполнены не под лопату, чтобы ряды были ровными и заданной ширины. Если сажали вручную, то и копать стоит также.

В этом случае не будет проблем с неровной посадкой, разными расстояниями между клубнями и рядами. Обработка мотоблоком происходит быстрее, при этом меньше вероятность оставить заглубленные клубни в земле, однако, других преимуществ этот метод не дает.

Копать картофель можно только после просыхания земли. В Подмосковье сентябрь часто сухой, но в 2023 году во второй половине месяца ожидаются дожди и похолодание. Если не удалось выбрать правильное время для вскапывания, нужно аккуратно просушить урожай перед уборкой на хранение. Все клубни нужно отсортировать: удалить разрезанные, с пятнами и крупными зелеными участками, проросшие или вялые. Годный картофель рассыпать на сухой земле или на нетканом материале под солнцем, если пасмурно и есть угроза дождя, то под навесом. Выдержать в течение двух часов, при необходимости аккуратно перевернуть, чтобы все слои просохли.

На заметку!

Выдерживание на солнце – это своеобразная обработка ультрафиолетом. Она убивает болезнетворные бактерии и споры плесени, что способствует продлению срока хранения.

Если есть подозрения, что картофель не созрел полностью, был выкопан чуть раньше из-за угрозы заморозков, нужно выдержать его во влажном помещении при температуре около 13-18 градусов. Дозревание произойдет в течение двух недель. Однако в этот период важно оградить урожай от воздействия солнечных лучей.

Выкапывать картошку в Подмосковье начинают еще в июле, но именно к концу августа созревает большая часть сортов. Правильный выбор срока позволяет продлить период хранения урожая и избежать угрозы появления плесени, грибка в кладовой. Учесть стоит и советы лунного календаря. Если же не удается соблюсти стандартные сроки, лучше ориентироваться на состояние самого растения, а также точно соблюдать правила подготовки к хранению.

Mark’s Veg Plot: жаргонизм по выращиванию картофеля

В этой статье объясняются некоторые термины, связанные с выращиванием картофеля, такие как «первый ранний», «второй ранний» и т. д., и даются советы о том, когда сажать, а также о сроках от посева до сбора урожая.

Картофель «читинг» — см. ниже… Большинство видов картофеля попадают в одну из трех основных категорий в зависимости от времени сбора урожая. Никаких призов за угадывание того, что «первый ранний» сорт обычно собирают раньше, чем «второранний» сорт! Термин «Maincrop» также дает нам представление о том, что этот сорт дает наибольшую ожидаемую урожайность.

 

Первый ранний картофель – это классический сорт «Новый картофель». Они сажаются первыми и созревают очень быстро (обычно 10 недель). Садоводы часто соперничают друг с другом, чтобы вырастить их как можно раньше в этом году. Этот тип часто собирают, когда клубни очень маленькие, на этой стадии их мякоть будет легкой и непрочной, а кожица настолько тонкой, что ее можно будет стереть пальцами. Ожидаемая урожайность невелика – может быть, 500 г с клубня. Примеры включают «Экспресс Шарпа», «Ракета» и «Бель де Фонтенэ».

«Lady Christl» — 1-й ранний

второй ранний картофель сажают чаще (обычно 13-14 недель). Клубни, которые они производят, обычно немного крупнее и тверже, чем сорта First Early, но все же нежные. Типичный урожай составляет 700-800 г с клубня. Примеры включают «Шарлотта», «Пустельга» и «Надин».

«Шарлотта» — 2 -е место в начале

Maincrops (иногда подразделяется в «Ранний магистр» и «Поздние манеры», обычно засаженные позже, чем засаженные позже, чем засаженные позже, чем засаженные позже, чем засаженные позже, чем на подразделениях. ранние сорта, и для их выращивания требуется больше времени (обычно 20 недель и более), что означает, что их собирают в конце лета или в начале осени. Их большие преимущества заключаются в том, что они дают гораздо более тяжелые и объемные урожаи, а клубни обычно остаются в хорошем состоянии в течение многих месяцев при правильном хранении. Мякоть картофеля Maincrop часто намного плотнее и сытнее, чем у других сортов. При выращивании в контейнере типичный урожай будет ок. 1,5-2 кг на семенной клубень. Примеры включают «Король Эдуард», «Дезире» и «Сарпо Мира».

«Максин» — Ранний Maincrop

Типы плоти
. Тип картофеля может заметно отличаться от разнообразия. , гладкая мякоть), а некоторые «мучнистые» (с мякотью, которая становится мягкой, крошится или распадается при приготовлении).

При выборе сорта для выращивания следует подумать о том, как вам нравится приготовленный картофель: мучнистый картофель хорош для пюре и запекания, чтобы получился красивый пушистый картофель в мундире, но он часто распадается при варке. Более твердый, восковой сорт лучше всего подходит для варки или приготовления чипсов/картофеля фри. При покупке семенного картофеля всегда спрашивайте об этом — уважаемый поставщик должен быть в состоянии рассказать вам все, что вам нужно знать.

Когда вы пройдете стадию новичка, вам, вероятно, захочется подумать о размере, форме и цвете картофеля, который вы выращиваете. Будут ли они большими, средними или маленькими? Будут ли они круглыми, овальными или длинными? Будут ли они белыми, желтыми, кремовыми – или даже красными, черными или разноцветными? Цветной картофель довольно модный, но лично я не большой его поклонник. Я обнаружил, что цвет обычно тускнеет при приготовлении и становится грязным, неаппетитным серым! (Бывают конечно исключения, например «Голубой Дунай», хорошо сохраняющий свой цвет).

 

Время посадки
Решение о том, когда сажать картофель, во многом зависит от местной погоды. Листья картофеля очень восприимчивы к заморозкам, и поэтому не рекомендуется сажать слишком рано, если вы не можете обеспечить подходящую защиту. Мой пригородный сад во Флите, Хэмпшир, находится примерно в 30 милях к югу от Лондона, и климат здесь относительно мягкий, но даже в этом случае последние заморозки в году обычно бывают в середине мая.

Каждый год я сажаю картофель в конце марта или начале апреля, но с защитой, как описано ниже. В городе температура часто выше, чем в пригороде или сельской местности, поэтому вы сможете сажать раньше. Мне повезло, что у меня есть несколько небольших пластиковых теплиц, размер каждой из которых соответствует четырем горшкам, в которых я выращиваю картофель.

Если у вас нет ничего подобного, другой вариант — накрыть растения парой слоев садового флиса, когда прогнозируются заморозки. В чрезвычайной ситуации вы также можете добиться (на короткое время) почти такого же эффекта с помощью нескольких страниц газеты, отягощенных кирпичами или чем-то подобным.

 

Рекомендации по хранению
Ни первый ранний, ни второй ранний не хранятся очень хорошо и редко хранятся для последующего использования. В любом случае, они слишком вкусные – их лучше всего есть в течение нескольких дней (а лучше часов) после сбора урожая. Основные культуры, с другой стороны, могут храниться месяцами при правильном хранении. Если вы планируете долго хранить картофель, вот несколько советов:

  • Высушите картофель на открытом воздухе (желательно на солнце) в течение нескольких часов, пока вы не сможете стереть большую часть почвы/компоста. Сушка также фиксирует (затвердевает) кожу, что помогает избежать потери влаги.
  • Удалите все поврежденные клубни – съешьте их или выбросьте, потому что они скоро сгниют
  • Поместите хорошие клубни в воздухопроницаемые контейнеры, например, в бумажные или джутовые мешки. Пластик вызывает потение клубней и, следовательно, потенциальное гниение
  • Храните картофель в светонепроницаемых контейнерах, желательно в темном месте. Если на них попадет свет, они станут зелеными и станут ядовитыми
  • Храните мешки/контейнеры в прохладном, но защищенном от мороза месте, например, в гараже или хорошо изолированном сарае. Если они станут слишком теплыми, картофель быстро начнет прорастать
  • Часто проверяйте хранящиеся клубни (может быть, раз в месяц?), чтобы убедиться, что они в порядке.
  • Выбрасывайте все, что имеет признаки гниения.
  • Делайте все возможное, чтобы защитить картофель от повреждения грызунами

Картофель хранится в сумке Hessian

Другое сэтато-снятое терминоологическое. Haulm — старомодное английское слово, обозначающее листву картофеля.

  • Чит — молодой побег или росток на семенном картофеле, из которого со временем вырастут листья. Иногда используется в качестве глагола — «Читить» означает позволить семенным клубням дать побеги.
  • Клубень — часть растения, которую вы едите. Часть, которую люди называют «картофелем». Растет под землей, на корнях растения.
  • Семенной клубень — клубень, который был сохранен после сбора урожая, и который при посадке даст другое растение — эквивалент семени.
  • Окучивание также Окучивание (США) — постепенное засыпание землей формирующихся побегов картофеля по мере его роста, в результате чего подземная клубненосная часть растения становится выше. Также препятствует попаданию света на развивающиеся клубни и делает их зелеными (и, следовательно, ядовитыми).
  • Салатный картофель — обычно первый или второй ранний тип, часто с восковой мякотью, выращенный для использования в приготовленном и охлажденном виде в салате.
  • Фитофтороз – обычно относится к фитофторозу – болезни пасленовых растений (например, картофеля и томатов), вызываемой грибком (Phytophthora infestans) и характеризующейся гниением стеблей, листьев и также из клубней. Самое распространенное и смертельно опасное заболевание, поражающее картофель. Известного лекарства нет, и как только болезнь поражает, лучше всего срезать и сжечь листву растения. Подземные клубни, вероятно, будут в порядке, если вы будете действовать быстро! Некоторые сорта картофеля обладают определенной устойчивостью к фитофторозу, особенно сорта, выведенные трестом «Сарвари», чей картофель чаще всего получает имена, включающие слово «сарпо» — например, «Сарпо Мира», «Сарпо Аксона» и др.
  • Парша – распространенное заболевание картофеля, оставляющее на клубнях неприглядные, но безвредные коричневые пятна или парши. Заболеваемость паршой можно снизить, включив обильное органическое вещество в питательную среду.
  • 10 вещей, которые необходимо знать перед посадкой картофеля в грунт

    19648 акции

    Картофель фри, жареный картофель, картофельные оладьи, запеченный картофель со сметаной и зеленым луком, картофельное пюре с домашней подливкой и всеми добавками, Hasselback, тушеные в масле. Прочитайте это еще раз очень-очень медленно, и если есть намек на слюноотделение, возможно, вы либо голодны, либо вам действительно нравится картошка в том или ином виде.

    Или оба. Кто не любит картошку время от времени?

    Одно дело их съесть. Однако совсем другое дело их выращивать. Вы могли бы подумать, что можете просто бросить их в землю примерно весной и просто позволить им вырасти до содержания их окучка.

    Если бы садоводство было таким простым!

    Спойлер — это не так.

    Давайте перейдем к сути дела, чтобы вы могли легко и без усилий вырастить собственный картофель в рекордно короткие сроки.

    Партия молодого картофеля

    1. Как вы будете есть картошку?

    Еще до того, как вы приступите к фактической посадке, лучше всего знать, как вы хотите есть свой домашний картофель.

    Какая идеальная картошка?

    Запеченный? Жареный? Вареное или пюре?

    Возможно, однажды вы попались на акцию в продуктовом магазине, купив на распродаже огромный мешок картошки. Только чтобы прийти домой, нарезать их нужной формы и размера для картофеля фри, положить в чугунную сковороду с большим количеством жира или в аэрофритюрницу для более легкого варианта, и тогда они превратились в кашу. Абсолютно и полностью развалились, когда вы их встряхнули.

    То, что вы съели, было не той картошкой для правильного лечения вашего живота.

    Перед тем, как забегать вперед в плане посадки, лучше узнать, каковы ваши предпочтения в еде картофеля. Затем выберите правильный сорт, который доставит вас к любимому блюду.

    При этом даже на небольшом участке можно посадить несколько сортов картофеля; учитывая тот факт, что они в основном самоопыляемые.

    Вообще существует 3 основных вида картофеля:

    Фингерлингс – восковой картофель.
    • крахмалистый – этот картофель имеет низкий уровень сахара и влаги, с более высоким содержанием крахмала. Они лучше всего подходят к пюре, запеченному, жареному или жареному картофелю. Красновато-коричневое, Айдахо и Юконское золото являются первоклассными стандартами.
    • восковой – в этом картофеле много влаги и мало крахмала. Они идеально подходят для запеканок и салатов, где вы ожидаете, что картофель сохранит свою форму. В эту категорию попадают Шарлотта, Мария, Аннабель, Ред Блисс, мальки и молодой картофель, которые часто бывают небольшого размера.
    • универсальные — как следует из названия, они где-то посередине по содержанию крахмала и влаги. Они скрепляются лучше, чем крахмалистый картофель при варке. Например, круглый белый картофель и желтый картофель.

    После того, как вы подумали о будущих блюдах, пришло время познакомиться с их разнообразием.

    2. Сотни сортов картофеля на выбор

    Картофель с бельгийским черным трюфелем

    На выбор гораздо больше картофеля, чем в продуктовом магазине. Один взгляд на каталог семян докажет это в одно мгновение. Быстро осмотревшись, вы вскоре обнаружите, что есть сорта, о которых вы никогда не слышали: Dark Red Norland, Satina, Chieftan, Laratte, Magic Molly, Red Thumb, Bintje, German Butterball и сотни других.

    Имея более 5000 сортов картофеля по всему миру и 200 сортов, продаваемых только в Штатах, нетрудно предположить, что вы можете легко разнообразить свой рацион. Особенно когда сам выращиваешь.

    Пока вы можете найти качественный посевной материал, вы можете его вырастить. Дополнительные инструкции по посеву семенного картофеля чуть позже.

    В настоящее время важно снова сосредоточиться на подмножестве картофеля:

    • раннеспелый картофель – эти картофелины достигают зрелости через 75–9 лет.0 дней, отличные сорта для аварийного сада. Замечательны для употребления в сезон, хотя с более тонкой кожицей они не могут храниться очень долго.
    • среднеспелый картофель – пик урожая достигается через 95-110 дней. Viking, Yukon Gem, Ida Rose, Gold Rush и French Fingerling — еще несколько распространенных сортов.
    • позднеспелый картофель – более раннеспелый картофель, созревающий через 120-135 дней. Поздний картофель имеет более толстую кожуру и идеально подходит для зимнего хранения.

    При выращивании картофеля каждый найдет что-то для себя.

    Просто знайте, что рост требует времени. Поздний картофель имеет прекрасный вкус, но вам придется подождать, чтобы получить вкусные кусочки.

    Мой вам совет по выращиванию картофеля: сажайте столько картофеля, сколько вам удобно поместиться в вашем саду. Убедитесь, что посадили те, которые можно использовать в картофельных салатах, а также те, которые можно превратить в пюре.

    Ммм, картофельный салат.

    Прежде всего, распределяйте свой урожай, выращивая ранние, средние и поздние сорта, если позволяют время и место.

    3. Знание того, когда и где сажать картофель

    Картофель, будучи овощем холодного сезона, хорошо переносит легкие заморозки ранней весной. У них также есть способность и стремление расти в более прохладные осенние месяцы. Однако климат имеет значение – температура выше 80°F (26,7°C) слишком высока для выращивания картофеля.

    Посадку картофеля часто проводят ранней весной, в марте или апреле. Неважно, ранний это, средний или поздний картофель, главное, чтобы почва не была слишком влажной, чтобы способствовать гниению. И температура не должна опускаться слишком низко, чтобы вызвать замерзание.

    Как правило, среднеспелые клубни следует высаживать примерно за две-три недели до средней даты последних заморозков.

    Где посадить картошку?

    Очевидно, в саду. Но не только.

    Под всеми этими листьями лежат мешки для выращивания картофеля.

    Картофель также можно выращивать в 5-галлонных ведрах, мешках, картонных коробках, корзинах для белья и корзинах из натурального плетения. Их можно размножать на приподнятых грядках, в тюках соломы, на грядках Hügelkultur и даже плюхать поверх почвы и покрывать мульчей в саду без перекопки.

    Если вы считаете, что в вашем саду нет места для картофеля, изучите возможности, описанные выше, и подумайте, играет ли картофель достаточно большую роль в вашем рационе.

    Еще одна вещь, которую следует учитывать, это то, что картофель любит солнце.

    Они также лучше всего работают в рыхлой, хорошо дренируемой почве. Не каменистый, не слишком песчаный и не в липко-мокрой глине. Это зеленая часть растения, которая нуждается в солнце. Клубни под почвой нуждаются в полной защите. В противном случае вы получите зеленый картофель — не ешьте его!

    4. Базовые знания о картофеле

    Всегда полезно знать базовую информацию о растениях, которые вы выращиваете на своем заднем дворе. Для начала разумно ознакомиться с латинскими названиями и точно знать, какие части съедобны.

    Картофель ( Solanum tuberosum ) является основным продуктом питания во многих частях мира. В 2020 году во всем мире было выращено и собрано более 359 миллионов метрических тонн клубней. Это намного больше картошки, чем вы могли бы потрясти палкой.

    Поскольку купить картофель относительно недорого, многие люди не выращивают его на своих приусадебных участках. Однако, если вы хотите избежать как можно большего количества химических веществ в своем рационе, определенно стоит выращивать некоторые из них самостоятельно.

    Кроме того, вы должны знать, что листья, цветы и другие зеленые части растения над землей ядовиты. То же самое касается и других представителей семейства пасленовых: баклажанов, помидоров и перца.

    5. Читать или не читать

    Просто на подоконнике болтаются растущие цыпочки.

    Обработка семенного картофеля дает ему преимущество в начале вегетационного периода. Это может быть полезно, особенно если у вас более короткий, чем обычно, вегетационный период.

    Но ты должен быть осторожен. Не всякая старая картошка подойдет для вашего сада. Для получения наилучших урожаев картофеля вы должны покупать семенной картофель из надежного источника.

    Конечно, если вам нужно быстро что-то закопать или у вас нет много денег на разведение огорода, в крайнем случае подойдет купленный в магазине картофель. Наиболее распространенной проблемой этого метода является потенциальное укрывательство болезней, что создает дополнительную работу в будущем.

    Назад к болтовне.

    Все еще не совсем понимаете, что значит читерить семенной картофель?

    Читтинг — это процесс выхода из состояния покоя, который стимулирует появление побегов. Делается это перед посадкой. По сути, вы оставляете картофель в закрытом солнечном месте, чтобы перед посадкой у вас появились ростки. Статья Элизабет охватывает все, что вам нужно знать о том, как очищать семенной картофель.

    Если вы решите не опрыскивать свой семенной картофель, все, что вам нужно сделать, это положить его прямо в землю и продолжить посадку в обычном режиме.

    6. Глаза вверх или вниз?

    Если вы решили опрыскивать свой семенной картофель, вы заметите, что на «конце розы», на котором больше всего глазков, образуются побеги.

    Как при укладке газона – зеленой стороной вверх. В случае с картофелем – побеги вверх.

    Перед посадкой обязательно оставьте только 3-4 самых крепких листочка. В противном случае вы получите много мелкой картошки вместо горсти крупной.

    Проще говоря, глаза вверх.

    Если вы выберете менее энергоемкий путь и посадите прямо в почву, вам не нужно так сильно беспокоиться о том, какая часть картофеля находится вверху, а какая внизу. У картофеля много глаз, и он может сам в этом разобраться.

    Еще один способ сэкономить деньги при посадке картофеля — нарезать более крупные картофелины на куски. Убедитесь, что на каждом отрезанном кусочке есть хотя бы одно ушко.

    Не обрезайте картофель непосредственно перед посадкой. Попробуйте срезать их за четыре-пять дней до посадки, чтобы каждый срезанный кусочек мог образовать мозоль. Это предотвратит его гниение во влажной почве.

    7. Советы по поливу и удобрению для получения обильного урожая картофеля

    Картофель предпочитает около 1-2 дюймов пресной воды каждую неделю. Последовательность в поливе является ключом к их общему росту, хотя вы должны позаботиться о том, чтобы не перелить их.

    Чрезмерный полив после отмирания зеленой ботвы может привести к гниению картофеля. Слишком много воды в начале сезона может привести к образованию клубней необычной формы.

    Найдите золотую середину между дождем и методами полива, но никогда не думайте, что им нужна вода только потому, что они вянут на солнце. Лучший способ определить, нужно ли вашей культуре больше воды, — это проверить уровень влажности почвы.

    Глубокий и тщательный полив намного лучше, чем смачивание поверхности, когда речь идет о поливе картофеля.

    Удобрение картофеля

    Многие люди используют костную муку на своих картофельных грядках по уважительным причинам: высокое содержание минералов, удобрение с медленным высвобождением, увеличение количества микробов и многое другое.

    Естественно, свежепосаженный картофель также выиграет от компоста и хорошо перепревшего навоза.

    Если вы не используете универсальное коммерческое гранулированное удобрение (5-10-10 или 8-24-24), вы также можете внести в почву древесную золу или морские водоросли, если они у вас есть под рукой.

    Что касается нормы внесения удобрений, внесите первую партию через 2 недели после посадки, а затем раз в месяц. Прекратите избыток питательных веществ по крайней мере за 2 недели до сбора урожая, так как в это время нет необходимости поливать.

    8. Сбор урожая картофеля

    В зависимости от сорта картофеля, который вы посадили, вы должны иметь в виду приблизительную дату сбора урожая. Обязательно отметьте это в календаре или в своем садовом планировщике.

    Другие признаки, свидетельствующие о скором сборе картофеля:

    • когда зелень полностью отсохнет.
    • прогнозируются сильные морозы, сейчас время сбора урожая.
    • голод? Выкопайте гнездо и аккуратно выберите самые крупные клубни.

    Лопата или вилы — два обычных инструмента для уборки картофеля. Неизбежно, что некоторые клубни будут нарезаны этим методом. Вы не сможете хранить эту картошку, но вы можете съесть ее на ужин.

    Еще один проверенный способ узнать, созрел ли ваш картофель для сбора, — проверить гнездо. Если шкурки становятся жестче, вероятно, они готовы к хранению. Всегда смотрите прогноз погоды на предмет возможных дождей (убирать картошку во влажной почве неинтересно) и возможных заморозков.

    9. Совместная посадка картофеля

    Некоторые садоводы клянутся, что сажают вместе, другие качают головой и думают, что может быть, в следующем сезоне .

    Реальность такова, что посадка компаньона никогда не навредит. Так почему бы не попробовать?

    Совместная посадка может повысить урожайность, что всегда хорошо. Это также помогает предотвратить повреждение урожая насекомыми.

    Позвольте мне сказать вам, что колорадские жуки являются самыми разрушительными вредителями картофеля, и если вы выращиваете картофель, велики шансы, что они найдут ваш сад. И они будут пожирать листья растений, пока вы не найдете способ их остановить. Даже тогда они появятся из ниоткуда и снова пируют.

    С моей точки зрения, посадка рядом с картофелем — единственный способ выращивания.

    Try to integrate these vegetables into your potato plantation for bountiful potato harvests:

    • horseradish
    • garlic
    • onions
    • peas
    • beans
    • corn
    • thyme
    • yarrow
    • chamomile
    • marigolds
    • calendula и многое другое

    Посадите несколько растений из этого списка вместе с картофелем и посмотрите, заметите ли вы какие-либо преимущества.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *