плюсы и минусы применения кофе в саду и в огороде — статья на ТЧК

Совет не выбрасывать кофейный жмых, а отнести его под помидорный куст можно найти во многих подборках о нетрадиционном применении кофе. Компост, удобрение, инсектицид и подкислитель почвы – этому продукту приписывают самые разные полезные свойства. На деле все не так просто, как кажется на первый взгляд. Ниже мы рассмотрим несколько основных аргументов для использования кофе в саду и разберемся, к каким из них нужно относиться с осторожностью.

Кофе – полезное удобрение?

Существует расхожее мнение, что кофейная гуща может выступать в качестве идеального природного способа подкормить грядки: она содержит около 3% полезных микроэлементов, в числе которых магний, калий, кальций и фосфор, а также азот. Однако «природный» – вовсе не значит «безопасный» и «полезный».

Согласно исследованиюавстралийских ученых от 2016 года, рекомендации по использованию отработанной кофейной гущи путем прямого внесения в почву либо в качестве компоста следует считать. .. анекдотичными. Опытным путем австралийцы установили, что такого рода «удобрение» не только не улучшает показатели роста, но даже снижает их.

Почему? Похоже, все дело в кофеине. Его много даже в спитой кофейной гуще. А теперь поднимите руку, кто помнит, что кофеин является токсичным для других растений, не содержащих его. Кроме того, кофейная гуща обладает антибактериальными свойствами, что негативно сказывается на естественных процессах, характерных при применении компоста.

Впрочем, нельзя не сказать про исключения. Согласно опыту бывалых цветоводов, азалии, розы, гортензии и камелии хорошо реагируют на такую подкормку, увеличивая количество бутонов. Нравится кофейная диета и вечнозеленым кустарникам, а также папоротникам.

Кофе окисляет щелочную почву

Один из самых распространенных советов садоводам касательно кофейной гущи – это использование ее для подкисления почвы. Вроде бы это имеет смысл: все знают, что кофе кислый. Вопрос в том, насколько кислой будет именно гуща.

Оказывается, не очень.

Хотя кофеин все еще сохраняется в этом продукте, кислота, свойственная зерну, растворяется в воде. Посему кислым становится наш напиток, а не использованная гуща, которая имеет pH, близкий к нейтральному (от 6,5 до 6,8 pH).

Вывод очевиден. Кофе как подкислитель – это чистый миф. Использованная гуща практически не обладает кислыми свойствами напитка.

Кофе отгоняет вредителей

Действительно, отгоняет. Ведь кофеин токсичен не только для растений, но и для насекомых. Ученые уже доказали, что кофейная гуща очень эффективна против жуков и мошек. Есть версия, что она также помогает отгонять слизняков и улиток, но эта гипотеза требует дополнительных исследований.

Кофе – эффективный разрыхлитель почвы

С одной стороны – да, кофейная гуща добавляетрыхлости. Однако при этом ее токсичные свойства продолжают работать, а значит, активное использование такой добавки уничтожит главных друзей огородника – червей. Во многих интернет-источниках пишут, что червям кофе нравится, однако на деле такое пиршество крайне негативно скажется на их здоровье. Ну а дальше несложно просчитать: нет червей – нет натурального «разрыхлителя».

Кофе против сорняков

Как мы помним, кофеин подавляет рост растений. Это свойство очень пригождается, когда необходимо уничтожить сорняки. Для того чтобы добиться нужного эффекта, следует покрывать почву кофейной гущей там, где вредные растения совсем уж распоясались, но при этом подальше от полезных посадок.

Кофе, скорее всего, действительно справится с сорняками. Но где грань между «мусором» на грядке и вашими любимыми огурцами?

Как видите, с использованием кофе на огороде все непросто: существуют не только плюсы, но и минусы, которые надо учитывать, проводя эксперименты.

Если же вам хочется найти полезное применение кофейной гуще, сделайте из нее скраб. Или используйте для уборки дома. Как именно – мы писали в этой статье.

для каких растений подходит, как использовать жмых и молотый кофе в саду и огороде

Содержание:

1. 1. Для каких растений подходит
   2. Методы использования
      • Полив
      • Мульчирование
      • Дополнение к почве
      • Компост
      • Для рассады
      • Защита от вредителей
   3. Где нельзя использовать
   4. Полезные советы

Многие начинают свой день с чашки свежесваренного кофе, и после этого ежедневного ритуала всегда остается жмых, который можно просто выкинуть в мусорное ведро или использовать кофейную гущу как удобрение для комнатных растений, цветов и огорода.

Ответ на вопрос, можно ли использовать кофейную гущу как удобрение, очевиден: конечно, можно! Но давайте более детально разберемся, какую пользу это приносит растениям.

1. При добавлении кофейной гущи в почву, особенно глинистую и суглинистую, ее структура становится более рыхлой, улучшается дренирующая способность и воздухообмен. К тому же кофе привлекает дождевых червей, которые также способствуют разрыхлению почвы.
2. Запах кофе способен отпугнуть вредных насекомых. Не нравится он и кошкам. Если посыпать грядки с огородными культурами кофейной гущей, можно не беспокоиться, что непрошеные визиты домашнего питомца повредят нежным посадкам.
3. Считается, что свежий кофе имеет повышенный уровень кислотности, и подкормка с такими характеристиками подходит далеко не каждому растению. Однако чтобы избежать закисления почвы, достаточно  пролить гущу водой и после этого применять в саду или огороде.
4. Кофейная гуща как удобрение богата минералами и микроэлементами. Калий и фосфор способствуют хорошему цветению и обильному плодоношению. Азот активизирует стремительный рост растений.  Медь помогает противостоять ряду заболеваний. И хотя общее количество полезных веществ в кофейном жмыхе составляет около 2–3%, а значит, полноценным удобрением его вряд ли можно считать, применение гущи в качестве органической подкормки для растений вполне оправдано.

Для каких растений подходит кофейная подкормка

И все же спитой кофе — это подкормка, которая подходит не каждому растению. Поэтому прежде, чем широко применять ее в своем саду, нужно изучить, для каких растений наиболее эффективно использовать кофейную гущу как удобрение. В наибольшей степени она полезна для цветов, предпочитающих низкий уровень pH — азалий, гортензий, вересков и рододендронов. Благодаря большому количеству калия в составе, кофейную гущу как удобрение можно применять при выращивании овощных культур, таких как томат картофель, огурцы, перец. Подкормка спитым кофе плодовых деревьев также поможет значительно увеличить их плодоношение. Входящий в состав кофе магний полезен для ягодных кустарников. Получить высокий урожай корнеплодов помогут магний и калий, в то время как азот незаменим для зеленых культур.

Из домашних растений лучше всего отзываются на кофейную подкормку розы, пальмы, фикусы и папоротники, а также фиалки и аспарагусы. При использовании кофейной гущи в качестве удобрения для комнатных растений рекомендуется предварительно пролить и высушить ее. Если просто выливать в горшок остатки кофе из чашки, скорее всего пользы не будет, а наоборот — почва может покрыться коркой и начать плесневеть. Чтобы это предотвратить, нужно подготовленную гущу смешать с землей, подходящей для данного вида растений.

Кофе с сахаром или молоком не следует использовать для подкормки садовых, огородных и цветочных культур, поскольку сахар привлекает муравьев, а молоко провоцирует развитие гнилостных процессов в почве, что может навредить корневой системе растений.

Методы использования

Полив

Прежде чем применять использованный кофе как удобрение при поливе растений, его необходимо развести в достаточном количестве жидкости. Для приготовления раствора на 10 л воды требуется 1 чашка гущи. Жмых заливают небольшим количеством воды и оставляют для набухания примерно на сутки. После набухания доводят количество жидкости до расчетной и используют для полива растений.

После подкормки растений кофейной гущей желательно еще раз полить почву, но уже чистой водой. Этот прием позволит минеральным веществам медленно высвобождаться, питая растения. При посадке кустов следует пролить землю кофейным раствором из расчета 1 л под куст.

Мульчирование

Гуща от кофе может применяться также для мульчирования посадок с целью защиты почвы от пересыхания, отпугивания вредителей и для улучшения структуры грунта. Однако необходимо помнить, что, применяя гущу в качестве мульчи, как и в случае использования жмыха от кофе как удобрения на огороде на даче, следует тщательно просушить ее, чтобы предотвратить развитие плесени.

Дополнение к почве

Спитый молотый кофе как удобрение можно добавлять в посадочную яму или лунку перед высадкой растений для улучшения структуры почвы. Этот прием делает землю более дренированной и рыхлой, что в конечном счете положительным образом сказывается на здоровье растений и объеме урожая. При использовании на легких почвах гуща действует как связующий компонент. В этом случае подкормку  вносят в верхний почвенный слой из расчета 200 мл на 1 м².

Компост

Для ускорения созревания компоста достаточно проливать каждый слой толщиной не более 10 см кофейным настоем. Кофейная гуща выполняет функцию азотных компонентов, запускающих экзотермическую реакцию внутри компостной кучи, проще говоря — разогревая ее, благодаря чему компост созревает значительно быстрее. Этот метод настолько эффективен, что некоторые дачники специально приобретают недорогие сорта молотого кофе и пересыпают им слои компоста.

Для рассады

В последнее время становится популярным способ выращивания рассады овощных культур на кофейном субстрате. Но чтобы не допускать обеднения почвы, необходимо время от времени подкармливать рассаду комплексными удобрениями.

Защита от вредителей

Кофейный жмых как удобрение в огороде  весьма эффективен также для защиты растений от половозрелых особей вредных насекомых — муравьев, улиток, тли, слизней. По опыту некоторых садоводов, кофе способен уничтожать также личинки вредителей, в частности комаров и садовых клопов. Это средство не так эффективно, как инсектициды, но и гораздо более безопасно.

Где нельзя использовать кофейную гущу

Кофейная гуща богата азотом, поэтому если использовать ее в избыточном количестве, можно обжечь корневую систему, что приведет к гибели растения.

Плохо высушенные отходы от кофе могут спровоцировать развитие плесени и грибковых заболеваний и погубить растения. Кроме того, кофейное удобрение не подходит для традесканций, спаржи, гераней и других культур, которые предпочитают более щелочную почву. Подкормка из жмыха может изменить оттенок цветков роз.

Полезные советы

Высушенная кофейная гуща очень легкая, так что при использовании в сухом виде ее может сдуть с грядки малейший ветерок. Чтобы этого не произошло, жмых рекомендуется смешать с землей или опилками и заделать неглубоко в почву.

Если после обработки кофейной гущей изменился цвет листьев у растений, следует прекратить использование кофейной гущи в качестве удобрения. Можно тщательно процедить кофейный настой и использовать для полива только жидкость, а гущу применять, например, для подкормки хвойников.

Рекомендуется готовить удобрение из кофейной гущи для дачи, используя жмых от приготовления только натурального кофе. Растворимый порошковый и гранулированный кофе с данной целью использовать нецелесообразно, так как их питательная ценность не велика.

Использование кофейной гущи в качестве удобрения

Главная › Компостирование › Ингредиенты компоста

Ингредиенты компоста

Автор: Хизер Роудс

Image by ThamKC

Независимо от того, готовите ли вы свою чашку кофе каждый день или заметили, что ваша местная кофейня начала выбрасывать использованный кофе в пакеты, вам может быть интересно узнать о компостировании кофейной гущи. Кофейная гуща в качестве удобрения — хорошая идея? Как кофейная гуща, используемая для сада, помогает или вредит? Продолжайте читать, чтобы узнать больше о кофейной гуще и садоводстве.

Компостирование кофейной гущи

Компостирование кофе — отличный способ использовать то, что в противном случае заняло бы место на свалке. Компостирование кофейной гущи помогает пополнить компостную кучу азотом.

Компостировать кофейную гущу так же просто, как бросить использованную кофейную гущу в компостную кучу. Использованные кофейные фильтры также можно компостировать.

Если вы будете добавлять использованную кофейную гущу в компостную кучу, имейте в виду, что она считается зеленым компостным материалом, и ее необходимо уравновешивать добавлением небольшого количества коричневого компостного материала.

Кофейная гуща в качестве удобрения

Кофейная гуща, используемая для садоводства, не заканчивается компостом. Многие люди предпочитают помещать кофейную гущу прямо в почву и использовать ее в качестве удобрения. Следует иметь в виду, что хотя кофейная гуща добавляет азот в ваш компост, она не сразу добавляет азот в вашу почву.

Преимущество использования кофейной гущи в качестве удобрения заключается в том, что она добавляет органические вещества в почву, что улучшает дренаж, удержание воды и аэрацию в почве. Использованная кофейная гуща также поможет микроорганизмам, полезным для роста растений, а также привлечет дождевых червей.

Многие считают, что кофейная гуща понижает pH (или повышает уровень кислотности) почвы, что хорошо для растений, любящих кислоту. Однако это верно только для немытой кофейной гущи. Свежая кофейная гуща кислая. Используемая кофейная гуща нейтральна. Если вы промоете использованную кофейную гущу, она будет иметь почти нейтральный pH 6,5 и не повлияет на кислотность почвы.

Чтобы использовать кофейную гущу в качестве удобрения, добавьте кофейную гущу в почву вокруг растений. Оставшийся разбавленный кофе тоже хорошо работает.

Другое использование кофейной гущи в саду

Кофейную гущу можно также использовать в саду для других целей.

• Многие садоводы любят использовать кофейную гущу в качестве мульчи для своих растений.
• Кофейная гуща используется также для защиты растений от слизней и улиток. Теория состоит в том, что кофеин в кофейной гуще негативно влияет на этих вредителей, поэтому они избегают почвы, где находится кофейная гуща.
• Некоторые люди также утверждают, что кофейная гуща на земле отпугивает кошек и не дает кошкам использовать ваши цветочные и овощные клумбы в качестве туалета.
• Вы также можете использовать кофейную гущу в качестве корма для червей, если вы делаете вермикомпостирование с помощью корзины для червей. Черви очень любят кофейную гущу.

Использование свежей кофейной гущи

Нам поступает много вопросов об использовании свежей кофейной гущи в саду. Хотя это не всегда рекомендуется, в некоторых ситуациях это не должно быть проблемой.

• Например, вы можете рассыпать свежую кофейную гущу вокруг кислотолюбивых растений, таких как азалии, гортензии, черника и лилии. Многим овощам нравится слегка кислая почва, но помидоры обычно плохо реагируют на добавление кофейной гущи. С другой стороны, корнеплоды, такие как редис и морковь, реагируют благоприятно, особенно при смешивании с почвой во время посадки.
• Считается, что использование свежей кофейной гущи также подавляет рост сорняков, обладающих некоторыми аллелопатичными свойствами, которые отрицательно влияют на растения томата. Еще одна причина, по которой его следует использовать с осторожностью. При этом некоторые грибковые патогены также могут быть подавлены.
• Рассыпание сухой свежей гущи вокруг растений (и поверх почвы) помогает отпугнуть некоторых вредителей так же, как и использованная кофейная гуща. Хотя он не устраняет их полностью, он, похоже, помогает держать кошек, кроликов и слизней в страхе, сводя к минимуму их ущерб в саду. Как упоминалось ранее, считается, что это связано с содержанием кофеина.
• Вместо кофеина, содержащегося в свежей, не заваренной кофейной гуще, который может оказать неблагоприятное воздействие на растения, вы можете использовать кофе без кофеина или минимально использовать свежую гущу, чтобы избежать каких-либо проблем.

Кофейная гуща и садоводство идут рука об руку. Компостируете ли вы кофейную гущу или используете использованную кофейную гущу во дворе, вы обнаружите, что кофе может дать вашему саду столько же бодрости, сколько и вам.

Эта статья последний раз обновлялась 27.01.22

Подробнее об ингредиентах для компоста

Вы нашли это полезным? Поделитесь этим с вашими друзьями!

Вам также может понравиться…

Кофе, используемый на растениях – как поливать растения кофе

Главная › Садоводство Как делать › Почва, ремонт и удобрения

Почва, ремонт и удобрения

Автор: Эми Грант

Изображение byryo

Многие из нас начинают день с кофе, будь то простая чашка дрипки или двойной макиато. Вопрос в том, даст ли полив растений кофе такой же «плюс»?

Можно ли поливать растения кофе?

Использование кофе в качестве удобрения не совсем новая идея. Многие садоводы добавляют кофейную гущу в компостные кучи, где она разлагается и смешивается с другими органическими веществами, создавая фантастически питательную почву. Конечно, это делается из гущи, а не из настоящей чашки холодного кофе, которая стоит здесь, за моим столом. Итак, можно ли поливать растения кофе?

Кофейная гуща содержит около 2 процентов азота по объему, а азот является важным компонентом для выращивания растений. На компостируемой земле появляются микроорганизмы, которые разлагаются и выделяют азот, поскольку он повышает температуру кучи и способствует уничтожению семян сорняков и патогенов. Очень полезный материал!

Сваренный кофе также содержит измеримое количество магния и калия, которые также являются строительными элементами для роста растений. Таким образом, кажется логичным вывод, что полив растений кофе действительно может быть очень полезным.

Конечно, вы бы не хотели использовать чашку, стоящую перед вами. Большинство из нас добавляют в наш Джо немного сливок, ароматизатора и сахара (или заменителя сахара). В то время как настоящий сахар не представляет проблемы для растений, молоко или искусственные сливки не принесут вашим растениям никакой пользы. Кто знает, какой эффект любой из множества искусственных подсластителей на рынке окажет на растения? Я думаю, не хорошо. Обязательно разбавляйте перед поливом растений кофе и больше ничего в него не добавляйте.

Как поливать растения кофе

Теперь, когда мы выяснили, что мы должны использовать разбавленный кофе в качестве удобрения для растений, как нам это сделать?

Кофе имеет pH от 5,2 до 6,9 в зависимости от сорта и способа приготовления. Чем ниже pH, тем больше кислоты; другими словами, кофе довольно кислый. Большинство растений лучше всего растут при рН от слабокислого до нейтрального (от 5,8 до 7). Водопроводная вода слабощелочная с pH больше 7. Поэтому использование разбавленного кофе для растений может повысить кислотность почвы. Традиционные химические удобрения, добавление серы или разложение листьев на поверхности почвы — это методы снижения уровня рН почвы.

Теперь у вас есть другой вариант.

Дайте простому кофе остыть, а затем разбавьте его таким же количеством прохладной воды, как и кофе. Затем просто полейте кислотолюбивые растения, такие как:

• Африканские фиалки
• Азалии
• Амариллис
• Цикламен
• Гортензия
• Бромелия
• Гардения
• Гиацинт
• недотрога
• Алоэ
• Гладиолус
• Орхидея Фаленопсис
• Розы
• Бегонии
• Папоротники

Поливайте разбавленным кофе так же, как обычной водой из-под крана. Не используйте его для полива растений, которым не нравится кислая почва.

Не поливайте каждый раз разбавленным кофейным удобрением. Растения будут болеть или погибать, если почва станет слишком кислой. Пожелтение листьев может быть признаком слишком большого количества кислоты в почве, и в этом случае откажитесь от полива кофе и пересадите растения в контейнеры.

Кофе отлично подходит для многих видов цветущих комнатных растений, но его можно использовать и на открытом воздухе.