Как сажать картошку и ухаживать за ней, чтобы собрать большой урожай

17 июня 2022 Ликбез Советы

Теперь вы сможете всё сделать правильно.

Когда сажать картошку

Почва для посева картошки весной должна прогреться минимум до 7 °С. В регионах средней полосы это обычно происходит в конце апреля — начале мая. У опытных огородников есть примета: если берёзы начали выпускать первые листья, значит, грунт уже достаточно тёплый.

Впрочем, сажать картошку можно весь май и даже в середине июня.

Как подготовить грядку для картошки

Выберите хорошо освещённое, солнечное место. Сперва тщательно перекопайте почву на штык лопаты, разбивая земляные комки и выбрасывая камни.

Затем на каждый квадратный метр грядки внесите 8–10 кг перепревшего навоза или компоста, 30 г аммиачной селитры, 45 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, добавьте ещё 10‑литровое ведро песка.

После этого нужно снова перекопать грядку, но уже на меньшую глубину — 12–15 см, затем разрыхлить поверхность граблями.

Как подготовить клубни для посадки

Выбор посадочного материала — необязательный, но важный этап.

Определитесь с сортом

Они различаются сроками созревания. Собрать урожай ранних сортов можно через 2–2,5 месяца, среднеспелых — через 3–3,5 месяца, поздних — через 4–4,5 месяца. Раннюю картошку лучше съедать сразу, а вот среднеспелые и поздние овощи хранятся лучше и подойдут для запасов на зиму.

Выбирая сорт, ориентируйтесь на его урожайность, устойчивость к заболеваниям и средний размер клубня. У каждой разновидности будет свой вкус и своя степень развариваемости. Предварительно можно навести справки в интернете и найти подходящие вам сорта или довериться рекомендациям продавца. Ещё один вариант — купить несколько видов картошки на пробу, приготовить их и выбрать понравившийся для посева на своей грядке.

Прорастите клубни

Фото: Ekaterina Iatcenko / Shutterstock

Можно пропустить этот шаг и посадить картошку без предварительной подготовки. Но проращивание ускоряет появление всходов на грядке. К тому же эта процедура помогает отбраковать некачественные экземпляры — те, что подгнили, выпустили тонкие и слабые ростки или не проросли вовсе.

Разместите клубни в один слой в коробках или ящиках. Поставьте их в хорошо освещённое место в доме, защищённое от попадания прямых солнечных лучей. Можно не использовать ёмкости и положить картошку прямо на пол.

Оптимальная температура для проращивания в первые 10–12 дней — 18–20 °С. Затем её можно снизить до 10–14 °С, чтобы ростки не вытягивались, и подождать ещё около двух недель.

После этого выберите крепкие здоровые клубни с сильными побегами и приступайте к посадке.

Как посадить картошку

Есть три традиционных способа. Объединяет их одно: поливать грядки сразу после посадки картошки не нужно. В клубнях содержится достаточно влаги на первое время.

Посадка под лопату

Кадр: Мои Увлечения / YouTube

Сажать картошку этим способом нужно вдвоём. Один человек выкапывает лунку глубиной 10 см, другой кладёт в неё клубень ростками вверх. Дальше выкапывается следующая лунка, а грунтом из неё засыпается предыдущая. Расстояние между посадками в ряду должно быть 30 см, а дистанция между рядами — 70 см.

Посадка в гряды

Кадр: Андрей Сибирь. Контент длиною в жизнь / YouTube

С помощью лопаты или граблей нужно собрать землю в длинные гряды высотой 35 см на расстоянии 70 см друг от друга. Должно получиться так, что ряды для посева будут на возвышенности, а междурядья — в углублении.

На каждой гряде сделайте лунки глубиной 10 см с шагом в 30 см. Положите в каждую по клубню ростками вверх и засыпьте грунтом.

Посадка в борозды

Кадр: Сад, огород, своими руками / YouTube

На расстоянии 50–60 см друг от друга сделайте борозды шириной в 20 см и глубиной в 15 см. В получившуюся траншею выложите клубни ростками вверх, соблюдая дистанцию в 30 см, и засыпьте их грунтом.

Как ухаживать за картошкой

Чтобы собрать хороший урожай, придётся потрудиться.

Поливайте картошку

Делайте это рано утром или вечером после захода солнца. Воду нужно лить в междурядья, стараясь не попадать на ботву.

Раз в 7–10 дней нужно отправлять под каждый куст 3–4 литра воды. Когда появляются бутоны, поливы увеличивают до двух раз в неделю и до 12–15 л на растение.

В засушливую погоду увлажнять грядки придётся чаще. Опустите ладонь в почву и, если на уровне пальцев земля будет сухой, полейте растения.

Когда ботва на картошке полностью усохнет, вода больше не понадобится.

Подкармливайте картошку

Вносите удобрения под корень рано утром или вечером после захода солнца. За сезон картошке потребуется три подкормки. Процедуру можно завершить окучиванием.

• Через 2–3 недели после посева возьмите 20 г аммиачной селитры или 1 столовую ложку мочевины на 10 л воды. Под каждое растение вносится 0,5 л раствора.
• Когда на кустах появятся бутоны, подкормите картошку сульфатом калия из расчёта 30 г средства на 10 л воды. На 1 м² грядки внесите 1 л питательной смеси.
• В период цветения растворите 1 стакан коровьего навоза и 2 столовые ложки суперфосфата в 10 л воды. На один куст понадобится 0,5 л раствора.

Окучивайте картошку

Фото: Elena Masiutkina / Shutterstock

В процессе роста клубни могут выпирать из земли и зеленеть под воздействием света. Поэтому периодически нужно подсыпать почву из междурядий к основанию куста с помощью тяпки. Делайте это рано утром или вечером на закате. И желательно по влажному грунту.

Первое окучивание проводят, когда стебли вырастут до 6–8 см. Уровень почвы вокруг растения нужно поднять буквально на 2 см.

Через 2–3 недели присыпьте земли так, чтобы кучка вокруг картофельного куста возвышалась на 15–17 см над уровнем грядки.

Когда побеги вырастут до 23–26 см, поднимите холмики вокруг кустов до 18–19 см.

Как бороться с болезнями и вредителями

Для этого проводят опрыскивания ботвы и почвы вокруг картошки специальными препаратами. Приступайте к обработке рано утром, вечером на закате или в пасмурную, но не дождливую погоду. Старайтесь, чтобы раствор попадал как на верхнюю, так и на нижнюю часть листьев.

Как избавиться от колорадского жука

Фото: Afanasiev Andrii / Shutterstock

Это самый частый гость на картофельной грядке. Один из действенных, но трудозатратных способов борьбы с ним — регулярный сбор жуков и их личинок с кустов вручную. Также можно опрыскать растения биологическими препаратами — дважды, с интервалом в 20 дней. Подойдут «Фитоверм», «БиоКилл» или «Битоксибациллин», которые разводятся в воде по инструкции на упаковке.

Как избавиться от проволочника

Фото: Tomasz Klejdysz / Shutterstock

Химический препарат «Актара» победит не только колорадского жука, но и проволочника. Для этого нужно опрыскать растения и пролить раствором почву вокруг каждого куста по влажному грунту. На 10 л воды понадобится 0,6 г средства.

Как избавиться от медведки

Фото: Afanasiev Andrii / Shutterstock

Тут помогут препараты «Гром» или «Медветокс», которые нужно рассыпать вокруг кустов из расчёта 2–3 г на 1 м² и заделать в грунт на глубину 3–5 см.

Как избавиться от фитофтороза

Фото: Elena Masiutkina / Shutterstock

Для профилактики и борьбы с самой частой болезнью картофеля — фитофторозом — поможет фунгицид «Ревус». Начинать опрыскивание нужно, как только на кустах появились бутоны, а после провести ещё три обработки с интервалом в 10–14 дней. На 5 л воды возьмите 6 мл препарата.

Когда собирать урожай картошки

Усыхание ботвы — признак созревания клубней. Кадр: Антонов сад — дача и огород / YouTube

Ориентируйтесь на сроки созревания сорта, который вы посадили. Верный признак готовности клубней к сбору — увядание и усыхание ботвы. С этого момента у вас есть 3 недели, чтобы выкопать картошку.

Как собрать урожай картошки

Делайте это в сухую солнечную погоду.

Выкопайте картошку

Фото: benjamas11/Shutterstock

На расстоянии 15–20 см от куста аккуратно вставляйте вилы в почву, переворачивайте землю и подбирайте клубни. Достаньте растение за основание ботвы, снимите с него картошку. Подкопайте грунт по краям лунки и убедитесь, что в ней не осталось плодов.

Просушите картошку

Повреждённые и порезанные в процессе выкапывания клубни откладывайте в сторону — они не смогут долго храниться, и лучше съесть их в первую очередь. Остальную картошку разложите в один слой на газете, картоне или в ящиках и отправьте в прохладное тёмное место с температурой 10–15 °С на 1–2 недели. За это время кожура на клубнях станет толще, и тогда картошка будет готова к длительному хранению.

Читайте также 🥕🧅🥔

• Как вырастить лук: подробное руководство
• Как вырастить салат на грядке или подоконнике
• Как хранить картошку, чтобы она не испортилась
• Как правильно сажать морковь и ухаживать за ней
• Как посадить свёклу и ухаживать за ней, чтобы получить хороший урожай

Особенности посадки и ухода за картофелем, подготовительные работы

Картофель, посадка и уход за которым требует знания некоторых правил,  это распространенный корнеплод, который используется для приготовления пищи. В настоящий момент существует множество сортов данного растения, которые отличаются между собой размерами, цветов, количеством плодов в каждом кусте, а также другими особенностями.

Вне зависимости от того, какой сорт был выбран для посадки на участке, необходимо знать главные принципы ухода за картофелем. Однако предварительно следует разобраться, как правильно осуществлять посадку данной культуры.

Содержание:

• 1 Подготовка к посадке
• 2 Картофель — посадка и уход в первое время
• 3 Как ухаживать за картофелем

Подготовка к посадке

В качестве посадочного материала используются клубни картофеля

В качестве посадочного материала используются клубни картофеля, которые специально отбираются с учетом требуемого сорта. Лучше всего осуществлять выбор подходящих для посадки экземпляров еще осенью. Подобранная на посадку картошка должна быть здоровой, без повреждений. А размер клубней должен быть приблизительно равным куриному яйцу.

Существует ошибочное мнение о том, что для посадки необходимо использовать мелкий картофель, который не употребляется в пищу. Он значительно быстрее дает ростки, однако это не показатель того, что куст вырастет здоровый.

Используя мелкий посадочный материал, новые корнеплоды тоже вырастают маленькими, и нередко в небольшом количестве. Это обязательно нужно помнить тем, кто стремиться получить богатый огород.

Отобрав наиболее подходящие клубни картофеля на посадку, их необходимо озеленить. Эта процедура позволит снизить вероятность гниения, а также отпугивает различных вредителей, которые могут оказать негативное воздействие на состояние плодов. Для того чтобы произвести озеленение, необходимо, в первую очередь, очистить картофелины от остатков земли. После этого, поместить тонким слоем в плоскую тару и поставить в светлое место на несколько дней.

Зимой хранить картофель следует при температуре около 10-15 градусов. Если температура будет ниже, велика вероятность того что он замерзнет. При этом важно периодически выносить клубни на свет, так как иначе ростки, которые начнут появляться из каждого плода, будут слишком хрупкими, что в свою очередь отразится на прочности куста после посадки.

Хранение лучше всего осуществлять в деревянных или пластиковых ящиках, в которые беспрепятственно проникает воздух.

Первые ростки на картофеле могут появиться уже в середине зимы. В данном случае их необходимо аккуратно оборвать.

Если их жалко выбросить, можно попробовать получить рассаду картофеля. Для этого необходимо поместить ростки приблизительно на 2/3 в грунт в специальных ящиках. После этого, ростки необходимо полить и плотно закрыть полиэтиленовой пленкой до того момента, пока посадки не приживутся.

Приблизительно за 3 недели до посадки клубни картофеля необходимо перебрать, чтобы устранить подгнившие экземпляры. Делать это необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить ростки.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Можно использовать клубни и большого размера, но, рекомендуем разрезать их напополам. Срезы нужно присыпать золой или толчёным активированным углем. Для того чтоб картофелины позеленели можно сложить их в стеклянные банки и расставить на подоконнике. Раз в несколько дней стоит поворачивать их, чтоб солнечный свет равномерно попадал на все участки корнеплодов.

Чтоб всходы появились быстрей, а урожай был обильней рекомендуем прорастить посадочный материал. Кроме того, если на вашем участке тяжёлая почва, это облегчит растению процесс прорастания сквозь грунт. Для этого, разложите картофелины в один слой и присыпьте влажноватым торфом. Ещё подойдут опилки и перегной. После того как равномерно прикроете клубеньки перенесите их в тёмное и прохладное место. Температура должна быть примерно 14 градусов. Нужно постоянно поддерживать влажность покрова. Рекомендуем для этого опрыскивать его из пульверизатора чуть тёплой водой.

Применение этого метода позволяет сформироваться как росткам, так и корешкам, что ускорит развитие растения в будущем. Хранить посадочный материал в таком виде нужно 2–3 недели. Но, на дольше оставлять картошку категорически не рекомендуем, иначе корни и ростки перерастут, начнут путаться между собой. Если на улице слишком холодно для высаживания, а сроки уже поджимают, снизьте температуру. Это замедлит рост.

Если пришлось опускать температуру и откладывать посадку, обязательно прогрейте клубни в тёплом месте или на солнце в течение трёх суток. В первый день температура должна быть 13–14 градусов, а дальше около 21–22.

Перед тем как высаживать картофелины в грунт нужно обязательно обработать их. Во время проращивания рекомендуем раз в 5–7 дней обрабатывать их марганцовкой или медным купоросом. Это поможет защитить клубни от фитофтороза. За несколько часов до непосредственно посадки нужно приготовить раствор из аммиачной селитры и суперфосфатов. Опустить туда клубни на час или полтора, а потом подсушивать около двух часов.

Картофель — посадка и уход в первое время

За три недели до посадки не забудьте перебрать клубни

Необходимо отметить, что посадка и уход за картофелем может осуществляться различными способами. Однако они отличаются между собой только определенными деталями, в то время как основные принципы сохраняются.

В первую очередь следует определить оптимальную глубину посадки клубней. Она зависит от того, насколько плотный и тяжелый грунт на выбранном участке земли. Если почва рыхлая, картошку можно посадить на глубине 10-12 см. В более твердый грунт рекомендуется осуществлять посадку не глубже чем на 4-6 см.  

Наиболее оптимальный вариант посадки – «под лопату». Для этого необходимо вырыть лунку подходящей глубины и поместить в нее 1-2 картофелины ростками вверх. Сверху рекомендуется внести небольшое количество золы, так как она улучшает рост растения. Расстояние между лунками должно составлять около 30 см. Расстояние между рядами посаженного картофеля – около 60 см.  

Что нужно помнить при посадке картофеля:

• Перед посадкой нужно устранить остатки сорняков, которые могли сохраниться с прошлого сезона
• Температура почвы должна составлять около 8 градусов
• Посадку следует осуществлять тогда, когда проходит угроза заморозков
• Удобрять грунт следует осенью, а не во время посадки
• Категорически запрещено при посадке вносить свежий навоз или птичий помет
• Не рекомендуется применять удобрения, содержащие хлор или калий непосредственно после посадки
• Участок должен хорошо освещаться солнцем, даже рассеянная тень от дерева не подойдет
• Картофель нельзя сажать на одном и том же участке 2 года подряд

В настоящий момент приобрел широкую популярность метод посадки картофеля «под солому» Его суть заключается в том, что посадочный материал не закапывается в почву, а размещается на поверхности выбранного участка. После этого, грядка полностью покрывается толстым слоем соломы, который уплотняется по мере роста кустов. Такой способ имеет ряд преимуществ, однако многие огородники негативно отзываются о нем ввиду того, что солома является идеальным местом для проживания вредителей.

Урожай картофеля

Выращивать картофель можно в контейнерах, в которые следует вносить большое количество органических удобрений.

Такой способ позволяет без особого труда транспортировать картофель, не повреждая кусты, а также облегчает борьбу с вредителями и процедуру сбора урожая.

Как ухаживать за картофелем

Существует мнение, что посадка и уход за картофелем – простое дело, с которым можно справиться даже без опыта. Однако после появления трудностей в виде сорняков, вредителей и засушливой погоды многие начинающие и опытные огородники рискуют получить урожай, который оставит желать лучшего.

Чтобы избежать этого, необходимо помнить несколько основных правил о том как ухаживать за растениями в открытом грунте, позволяющих вырастить крупную, красивую и здоровую картошку.

Правила ухода за картофелем:

Рыхление. «Вредные» растения появляются на участке, засаженном корнеплодом уже через 1-2 недели после посадки. Этого можно избежать, если вовремя провести рыхление грунта. В начале цикла развития любые сорняки очень чувствительны, а потому механическое воздействие при рыхлении уничтожит их. Еще, нужно следить, чтоб сорняки, что размножаются посевами не начали готовить цвести. Тогда их размножение сложно остановить.

Такая процедура также позволит насытить почву кислородом, что очень полезно для роста растения.

Окучивание. Известно, что корни картофеля способы расти не только вглубь, но и в стороны. Чтобы предотвратить их повреждение, кусты следует окучивать. Делать это лучше всего с промежутком в одну неделю, до тех пор, пока высота «холмика» под каждым кустом не будет составлять около 20 см. Окучивание также полезно тем, что защищает корни от вредителей.  

Подкормка удобрениями. При выращивании картофеля рекомендуется производить подкормку 3 раза. В первый раз рекомендуется вносить 1.5 стакана перегноя под каждый куст, в момент, когда ботва только начала свой рост. Вторая подкормка производиться при появлении бутонов, и осуществляется с использованием древесной золы. В третий раз кусты удобряются суперфосфатом в период цветения.

Очищать посадки картофеля от сорняков лучше всего вручную

Сорняки. Борьба с сорняками – актуальная проблема для многих огородников. Участки, засаженные картофелем лучше всего очищать от сорняков вручную, без использования тяпок или других инструментов, чтобы не повредить корни растения. Проводить «чистку» следует не менее одного раза в неделю.

Полив. Картофель, в отличие от других популярных растительных культур, не нужно поливать слишком часто. В период от посадки до получения урожая достаточно произвести полив 2-4 раза, в зависимости от погодных условий.

Первый полив должен быть минимальным, так как большое количество влаги может негативно повлиять на состояние ботвы. Обильно поливать кусты следует тогда, когда их высота достигает 15 см.  

Борьба с вредителями. Худшие враги картофеля – колорадский жук и проволочник. Для борьбы с ними рекомендуется использовать луковую шелуху, которой посыпают весь участок или помещают непосредственно под кустом. Также отличным вариантом станет посадка в непосредственной близости календулы, чьим важным свойством является отпугивание вредных насекомых. Химические средства борьбы с вредителями следует использовать только в крайних случаях, если другие методы не эффективны.

Подготовка к сбору урожая. Опытные огородники советуют перед сбором скашивать ботву. Делать это следует за 7-10 дней до начала уборки. Скашивание останавливает рост клубней, в результате чего их кожура уплотняется.

Следуя описанным правилам, уход за картофелем станет менее проблематичным. К тому же, при грамотном подходе к процессу выращивания, урожай полностью оправдает ожидания огородника.

Во время просмотра видео Вы узнаете об уходе за посадками картофеля.

Несомненно, посадка и уход за картофелем – это сложный процесс, который имеет немало особенностей и тонкостей. Чтобы вырастить достойный урожай, необходимо следовать основным правилам и рекомендациям, а также учитывать особенности различных сортов картофеля.

Это меня удивило

Картофель

Как выращивать картофель в контейнерах

Руководство по садоводству

Как выращивать картофель в контейнерахFine Gardening

Кто не любит картофель? Они вкусные, универсальные, требуют минимального ухода для выращивания и даже дают красивые цветы. Но что делать, если у вас нет места для их посадки? Если у вас есть подходящий контейнер, вам даже не нужно сажать их в землю. В этом видео Брэнди Спейд демонстрирует свою технику выращивания картофеля в обычном пластиковом кухонном мусорном контейнере. Этот тип контейнера является отличным местом для выращивания картофеля, потому что в нем много места, в нем можно легко просверлить дренажные отверстия, и он недорогой.

Что вам нужно

Пластиковый контейнер для кухонного мусора
Картофельные ростки
Смесь для горшечных культур

Картофельные ростки можно получить из питомника или садового центра, или вы можете вырастить свои собственные ростки из картофеля, купленного на фермерском рынке или в продуктовом магазине.

Что делать

1. Вымойте контейнер для мусора теплой водой.
2. Просверлите дренажные отверстия в основании и по бокам контейнера. Если у вас нет дрели, используйте молоток и гвоздь.
3. Заполните контейнер примерно на 5 дюймов от верха смесью для заливки.
4. Чтобы ваш картофель начал расти дальше, возьмите любой, у которого есть несколько глазков, и разрежьте его на две части, убедившись, что в каждой части есть хотя бы один глазок.
5. Вдавите картофелины примерно на 6 дюймов в почву глазком вверх.
6. Добавьте еще один дюйм заливочной смеси.
7. Поливайте тщательно, но не чрезмерно.
8. По мере роста растений закрывайте все открытые клубни, которые увидите. Воздействие солнца может сделать их зелеными и сделать их горькими на вкус — даже токсичными.

Уход за растениями картофеля

Уход за растениями картофеля прост. Поливайте их в течение вегетационного периода и удобряйте их один раз после того, как они вырастут примерно на 2 дюйма.

Сбор урожая картофеля

Растения картофеля начинают желтеть и отмирать, когда они готовы к сбору урожая. Непосредственно перед тем, как это произойдет, вы можете выкопать и вытащить несколько картофелин, чтобы проверить их размер.

Предыдущий: Выращивание картофеля в Северной Калифорнии

Следующий: Как вырастить картофель в башне

Просмотр комментариев

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи

С помощью этого подробного пошагового руководства

легко вырастить собственную еду. Посмотреть руководство по проекту

Просмотреть все руководства по проектам »

Станьте участником и получите неограниченный доступ к сайту, включая Руководство проекта «Фрукты и овощи».

Начать бесплатную пробную версию

Основы

• Планирование
• Коллекции растений
• Техники
• Вредители и болезни
• Региональный совет
• Сезонные расширители

Помидоры

• Разновидности
• Забота
• Урожай

Культуры холодного сезона

• Латук
• Горох
• Ассорти из зелени
• Морковь и редис
• Брассикас
• Ревень и спаржа
• Чеснок
• Корнеплоды
• Лук

Культуры теплого сезона

• перец
• Кукуруза
• Картофель
• Баклажан
• Бобы
• Огурцы
• Кабачки, тыквы и дыни

Травы

• Многолетники
• Бэзил
• Однолетники
• Контейнерное выращивание
• Съедобные цветы

Фрукты

• Деревья
• Ягоды
• Цитрусовые и Виноград

Выращивание картофеля на домашнем огороде

Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript. Вот инструкции о том, как включить JavaScript в вашем веб-браузере.

Вернуться к ресурсам

Найдено в

• Картофель
• Выбор овощей

Связанные программы

• Информационный центр дома и сада

Обновлено: 20 февраля 2023 г.

Факты о посадке картофеля

• Зимостойкость: Полузимостойкий однолетник. Они могут выдержать легкие морозы, но не сильные морозы или заморозки.
• Посадка: Растение от 1½ до 2 унций. кусочки семян (1,5-дюймовые кубики) с 1–3 почками («глазками») или небольшие целые семена картофеля с 15 марта по 1 мая в зависимости от вашего местоположения; выдержит легкий мороз. Температура почвы должна быть не менее 45 градусов по Фаренгейту. Картофель весом 6 унций можно разрезать на четыре части с семенами, каждая из которых имеет по крайней мере одну хорошую почку или глазок. Дайте кусочкам высохнуть в течение нескольких дней перед посадкой, чтобы избежать гниения. Вы также можете помочь предотвратить болезни и повреждения насекомыми, покрыв кусочки семян элементарной серой (поместите кусочки семян и серу в пакет и встряхните).
  Или попробуйте «прорастание зелени» для еще более раннего начала. Держите целые клубни в темноте при комнатной температуре, пока они не прорастут. Затем выставьте клубни на свет, чтобы ростки оставались короткими. Разрезать на части семян и посадить
  . Семенной картофель скороспелых сортов также можно высаживать до 1 июня для получения длительного урожая. Покупайте сертифицированный здоровый семенной картофель у надежной компании. Семенной картофель должен быть твердым и без всходов. Увядший и проросший картофель имеет пониженную энергию роста. Клубни прошлого сезона и купленный в магазине картофель могут быть бессимптомными переносчиками болезней, и их следует избегать. Полное солнце требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день.
• Дней до погашения:  90 — 120.
• Расстояние между рядами: 8–12 дюймов в ряду x 24–36 дюймов между рядами. Если вы хотите собирать в основном молодой картофель, размещайте растения на расстоянии 9 дюймов друг от друга. Если вашей целью является хранение картофеля в больших количествах, размещайте растения на расстоянии до 20 дюймов друг от друга. Высаживайте картофель в борозды глубиной от 3 до 5 дюймов срезом вниз. Более поздние культуры следует сажать на глубину 5-6 дюймов.
• Потребность в удобрениях:    Подробнее см. в разделе «Удобрение овощей».  
• Приблизительный выход: от 6 до 15 фунтов. за 10-футовый ряд.

Картофельные болезни

Колорадский жук
Парша обыкновенная
Картофельная цикадка
Картофельный клубень

Выращивание картофеля и уход за ним

• Картофель, Solanum tuberosum, лет назад.
• Картофель лучше всего растет на хорошо дренированной почве с высоким содержанием органических веществ и рН от 6,0 до 6,5. Там, где парша картофеля является постоянной проблемой, рекомендуется рН почвы от 4,8 до 5,8.
• Растение картофеля остается вертикальным и нежным в течение вегетационного периода и может достигать 3 футов в высоту. Клубни представляют собой увеличенные видоизмененные стебли (не корни), развивающиеся на концах подземных стеблей (столонов). Клубни развиваются близко к первоначальному кусочку семени, который был посажен. Картофель можно успешно выращивать в контейнерах, но картофельные «башни» обычно не работают.
• Существует множество сортов с различной окраской внутри и снаружи. Картофельные растения дают цветы, а иногда и небольшие плоды, похожие на картофель, с семенами внутри. Однако семя крайне мелкое и, если его посадить, не сбудется до нужного сорта.
• Картофель можно выращивать как ранний урожай для молодого картофеля и как поздний урожай для хранения. Выберите раннеспелый сорт и сорт со средним или поздним сроком созревания для более непрерывного сбора урожая.
• Посадка картофеля с 15 марта по 1 мая, в зависимости от вашего местонахождения. Картофель быстро растет при прохладной весенней погоде, но сильные морозы замедлят рост, а кусочки семян будут чахнуть или гнить, если их посадить в длительную холодную погоду.
• Приобретите сертифицированный посевной материал. Картофель из супермаркета может быть заражен болезнями без каких-либо симптомов. Сохранение собственного семенного картофеля, как правило, нецелесообразно, потому что вирусы и болезни часто проявляются на следующий год. Семенной картофель должен быть твердым и без всходов. Посадите кусочки семян в борозды срезом вниз глубиной от 3 до 5 дюймов. Поздние культуры следует сажать на глубину 5-6 дюймов.
• Когда верхушки полностью вырастут, насыпьте почву над картофелем вокруг основания каждого растения, чтобы защитить клубни от солнца, которое может вызвать позеленение или ожоги.
  Вершины холмов не должны быть выше 6 дюймов. выше класса.
• Температура почвы выше 80°F препятствует развитию клубней.
• Полив — хорошо поливайте растения при отсутствии осадков, особенно во время развития клубней. Избегайте чрезмерного полива, так как это может привести к распространению грибковых заболеваний. Слишком много или слишком мало воды связано со многими заболеваниями клубней, включая черную сердцевину, трещины и деформацию клубней.
• Прополка — выдергивание сорняков вручную. Любая обработка с помощью мотыги или другого инструмента должна быть неглубокой и достаточно далеко от растений, чтобы предотвратить их повреждение. Нанесите мульчу из толстой соломы после окучивания почвы, чтобы сохранить почву прохладной и влажной и отпугнуть колорадских жуков.

Сбор картофеля

• Маленький, нежный «молодой» картофель можно собирать через 6–8 недель после посадки, обычно после того, как растения отцвели.
• Аккуратно перекопайте почву вокруг молодого картофеля садовыми вилами, чтобы не повредить растение и не повредить клубни. Повреждения и порезы, полученные во время сбора урожая, открывают доступ почвенным грибкам и бактериям, вызывающим гниение при хранении. Кроме того, избегайте длительного воздействия света.
• Клубни будут продолжать расти в течение лета, пока растения не погибнут от мороза, покоса или насекомых и болезней.
• Если вы планируете хранить картофель, оставьте клубни в земле на 2 недели после отмирания растений. Это позволит им развить утолщенную кожу.
• Не копайте картофель, если почва влажная. Аккуратно стряхните прилипшую почву при сборе урожая, но не мойте клубни перед хранением.

Картофель для хранения

• Картофель для хранения пролечивается в течение 10–14 дней при температуре от 50°F до 60°F и высокой влажности для заживления ран и порезов.
• Среднепрохладные (40–50°F), влажные (90 % относительной влажности) условия; от 6 до 8 месяцев. Храните клубни в прохладном подвале в проветриваемых мешках или ящиках в защищенном от света месте, чтобы предотвратить позеленение.

  No related posts.