Урожай яблок в этом году может быть рекордным – Агроинвестор
Поставки импортных яблок могут снизиться из-за логистических проблем Pixabay В этом году урожай яблок в России может быть рекордным. Об этом «Агроинвестору» рассказал источник в отрасли. По его словам, погодные условия в целом были достаточно благоприятными, и поздним яблокам пока ничего не угрожает, хотя с ранними были некоторые проблемы: их начали собирать на пару недель позже обычного, а урожайность из-за запоздалой весны оказалось не столь высокой. Но на долю ранних яблок приходится всего около 15% рынка, и они не идут на хранение в осенне-зимний период. «Цену формируют сорта средней и поздней спелости. Даже если сбор ранних яблок ниже среднегодового, на рынке это не отражается», — говорит собеседник «Агроинвестора». По его словам, массовый сбор поздних сортов начнется в середине августа, к качеству яблок на данный момент вопросов нет.
Гендиректор Ягодного союза и ИА FruitNews Ирина Козий считает, что делать какие-либо прогнозы относительно урожая пока рано.
По словам эксперта, пока сложно оценить, насколько природе удастся компенсировать весенние потери и недостаточную защиту растений от заболеваний и вредителей во время дождливого лета: многие хозяйства жаловались на проблемы с доступностью средств защиты растений и удобрений и высокие цены на них. «Сейчас заканчивается сбор ранних сортов яблок и начинается уборка самых массовых осенних сортов <…>, задержка сбора в текущем сезоне по разным плодово-ягодным культурам и регионам составляла две-три недели», — добавляет Козий.
При этом цены на яблоки в этом году, скорее всего, будут ниже, чем в прошлом, продолжает собеседник «Агроинвестора» из отрасли.
Рынки
В 2021 году в России собрали рекордный урожай плодов и ягод
По словам Козий, на цены также будут влиять курс валют и импорт, который весной значительно просел, но затем начал восстанавливаться, сейчас импортеры говорят о примерно 30-процентном падении поставок по сравнению с предыдущими годами. «Себестоимость яблок сильно выросла, но будет ли у производителей возможность продавать их дороже — это вопрос, потому что цену диктует не только себестоимость, но и ситуация на рынке, которая зависит от покупательской способности населения, конкуренции с иностранными поставщиками, другими культурами», — говорит она.
«Агроном-сад» в этом году планирует собрать более 30 тыс. т яблок. Начало массового сбора начнется в середине августа, говорит представитель компании, добавляя, что качество яблок традиционно остается на высшем уровне.
При этом логистические проблемы могут снизить ввоз импортных яблок в страну. «У Молдавии точно будут проблемы с поставками в Россию. Как минимум, они будут дольше ехать», — говорит собеседник «Агроинвестора». Он напоминает, что отраслевые союзы уже неоднократно просили увеличить импортные пошлины на ввоз яблок в период сбора урожая в России — с сентября по ноябрь. «В это время, когда у нас и своих яблок много, к нам поставляли сербскую, молдавскую и польскую (опять же через Сербию и Молдавию) продукцию, которая обрушала цены», — отмечает он. В этом году влияние дешевого импорта на цену нивелируется, но из-за роста собственного производства она все равно не будет высокой.
Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь!
В торговле расширится ассортимент отечественных яблок
Экономика
22.09.202218:23
Текст: Алена Узбекова
В России в этом году ожидается рекордный урожай яблок. Погодные условия были благоприятными, а поздним сортам заморозки не угрожают. Кроме того, из-за логистических изменений на прилавках будет больше российских яблок. А вот ассортимент джемов, варенья и сидра расширится вряд ли.
iStock
Производство растет
Еще в конце августа Минсельхоз России сообщал, что уже на старте уборки было собрано более 130 тысяч тонн плодов, что на семь процентов больше показателя прошлого года. Итоги урожая этого года еще не подведены, в прошлом году в России было собрано 1,7 миллиона тонн яблок. При этом, по данным Ассоциации садоводов России, для полного импортозамещения яблок необходим урожай в 2,5 миллиона тонн. Такого показателя можно достичь через пять лет при условии сохранения господдержки и хорошей погоде.
«Наиболее благоприятными зонами для промышленного производства яблок в нашей стране традиционно являются Юг, Северный Кавказ и центральная часть России. Помимо организованного сектора, значительные объемы выращиваются в личных подсобных хозяйствах, в первую очередь, в северокавказских республиках», — рассказали в Минсельхозе России.
Аграрное ведомство несколько лет поддерживает подотрасль садоводства. В рамках «стимулирующей субсидии» предоставляется поддержка на закладку и уход за многолетними насаждениями, включая приобретение посадочного материала, минеральных удобрений, шпалерных конструкций, противоградовой сетки для интенсивных садов. При расчете ставок на закладку суперинтенсивных садов в правилах «стимулирующей субсидии» установлен наибольший коэффициент — не менее трех, на закладку плодовых питомников и маточных насаждений — не менее трех и не менее четырех соответственно.
«Благодаря мерам господдержки за последние пять лет отечественные аграрии значительно увеличили площади садов и почти в 1,7 раза нарастили товарное производство плодово-ягодной продукции», — сообщили в Минсельхозе.
Ассортимент расширяется, цена стоит на месте
Несмотря на хороший урожай, существенного снижения розничных цен на яблоки ожидать не стоит. У сельхозпроизводителей выросли затраты на производство. По данным Росстата, с 13 по 19 сентября стоимость яблок снизилась всего на 2,7 процента.
А вот ассортимент российских яблок на прилавках магазинов может расшириться. Один из крупнейших поставщик импортных яблок в Россию — Молдавия — попала под карантинные ограничения Россельхознадзора. Российское ведомство с 15 августа ввело запрет на ввоз растительной продукции ряда районов Молдавии за исключением территории Приднестровья. «Молдавия ежегодно производит около 400-450 тысяч тонн яблок, из которых 200 тысяч тонн, или около половины продукции, экспортируется в Россию. Но яблоки, продаваемые в республике, идут на сок, и их цена составляет 0,1 доллара за килограмм, а стоимость вывозимых в Россию — как минимум в семь раз выше. Соответственно, за яблоки, продаваемые в Молдавии, фермеры ежегодно получают около 25 миллиона долларов, а за проданные в России — 150 миллионов долларов.
Таким образом, из 175 миллионов долларов, заработанных молдавскими производителями яблок, более 85 процентов приходится на доходы, полученные из России», — сообщил бывший президент Молдавии Игорь Додон. Сейчас у молдавских производителей и поставщиков яблок возникли сложности. Есть логистические сложности и у других импортеров.
Очевидно, что в этой ситуации российские производители яблок могут расширить каналы сбыта и переработки урожая — производство джемов, соков, пастилы, сидра. Однако сделать это быстро вряд ли получится из-за технологических и маркетинговых сложностей.
«Если говорить про ремесленное, фермерское производство продукции из яблок, то вопрос заключается во многом не в оборудовании и сырье, а в умении фермеров строить непривычные для них процессы. И это не только промышленная переработка, но и маркетинг со сбытом», — рассказал «РГ» Михаил Барабаш, эксперт-маркетолог, член сельскохозяйственного производственного кооператива «Брянский гектар».
Готовая переработанная продукция во многом удобнее: она и более маржинальна по выручке, и проще в хранении и транспортировке.
По словам Михаила Барабаша, в последнее время наметилась положительная тенденция, когда крупные торговые сети начинают искать новых поставщиков. Это позволяет попасть на прилавок даже мелким производителям. Проблем с оборудованием, в том числе с арендой цехов, и расходными материалами для небольших частных хозяйств в Центральной России сейчас нет, заверил эксперт.
Общая информация — Национальный фестиваль урожая яблок
Прием Все входные билеты включают в себя парковку на одном из нескольких парковочных мест и трансфер на автобусе или фургоне до территории фестиваля. Общий (12+) — 10 долларов США Входной билет можно приобрести онлайн или на входе. Даты и место проведения фестиваля Фестиваль состоится 1-2 и 8-9 октября 2022 . Национальный фестиваль урожая яблок проходит в живописном округе Адамс на юге Центральной Пенсильвании. Фестиваль ежегодно проводится на открытом воздухе в торгово-выставочном центре South Mountain Fairgrounds в Биглервилле, расположенном всего в 10 милях к северо-западу от Геттисберга. Мы путешествуем на бензобаке из Вашингтона, округ Колумбия, Балтимора, Гаррисберга, Филадельфии и Питтсбурга. Совершите приятную поездку через сельскохозяйственные угодья и яблоневые сады к выставочному комплексу (используйте GPS-навигатор по адресу 615 Narrows Road, Biglerville, PA 17307). Narrows Road также известна как PA Route 234. | Дополнительные деталиДоступны тарифы на чартерные автобусы. Позвоните в офис Национального фестиваля урожая яблок, чтобы купить билеты, по телефону 717-677-9.413. Так как фестиваль проводится на открытом воздухе (в дождь или солнце) , приносим свои извинения, но мы не можем вернуть деньги. Иногда движение может быть немного перегружено. Мы благодарим вас за ваше терпение, пока вы путешествуете, чтобы насладиться нашим фестивалем и красотой яблочной страны. Извините, домашние животные запрещены на территории фестиваля, за исключением должным образом идентифицированных служебных животных. Достопримечательности
РЕКЛАМА Куда идут деньги? Один из главных вопросов, которые задают о нашем фестивале: «Куда идут деньги?». 20 % направляется компании Upper Adams Jaycees, спонсору фестиваля, для финансирования их многочисленных общественных проектов, таких как общественная охота за пасхальными яйцами, вечера кино в парке, коробки с едой и подарки менее удачливым семьям на Рождество, волейбол Специальной Олимпиады, рыбное родео, а также пожертвования нуждающимся организациям и семьям. Оставшиеся 20 % пожертвованы общественным организациям, школам, церквям, скаутским организациям, пожарным и другим организациям.  На круговой диаграмме показана наша разбивка. Итак, когда вы посещаете наш фестиваль, вы поддерживаете множество организаций и групп, слишком много, чтобы перечислять их по отдельности. Представлено: |
Способы оплаты принимаются онлайн: все основные кредитные карты. | Способы оплаты принимаются на входе: наличные или все основные кредитные карты. | Вход на два дня по гибкому графику действует один раз в день в два отдельных дня фестиваля в 2020 году. 
Курение запрещено разрешено, за исключением специально отведенных мест. Полеты дронов , БПЛА строго запрещены на территории фестиваля. Дороги и пешеходные дорожки состоят из травы, камня/гравия или тротуара. 
Вторые выходные — 8 и 9 октября
Выходные 2
ЭХ ПЕРСОНАЖИ: Джонни Эпплсид, Мистер Яблоко, Мисс Медоносная пчела и Яблочный червь
Детские мероприятия: Магия урожая -старомодные игры -раскраска лица -Пятый зоопарк -Детский ремесленный угол -Поездки на пони -Рок Стена -Кукол Шоу
Другие мероприятия: Акс.
Выставка Американские танцоры
Демонстрационная зона: Аппалачская студия искусств — Резьба бензопилы
Shingle Mill: показывает на протяжении дня
Antique Auto.0010 (посетите Antique Auto Tent, чтобы проголосовать за своего фаворита) • Награды — 14:45
8 октября 2022 г. , суббота10:30. @Appleseed Этап 11:30. Carroll County Cloggers @A pple Auditorium 11:45 12:00 noon 12:15 12:30. 1:00 p.m. 1:15 вечера. 13:30 13:45 14:00 14:30 14:45 p. 15:15 15:30. 15:45 16:00 | Воскресенье, 9 октября 2022 г. 9:30
10:00. Stars Burn Down (Contemporary Christian Band) @Rockin’ Apple Stage 10:45
|
m. 
