Промышленная технология выращивания томата на капельном орошении | Владам-Юг

Томат (Lycopersicum esculentum Mill.) — одна из самых распространенных в мире овощных культур. Ее выращивают для получения плодов, ценность которых определяется высокими пищевыми и вкусовыми качествами. Зрелые плоды содержат от 4,3 до 12% сухого вещества, 2–6% общего сахара, 15–45 мг/100 г аскорбиновой кислоты, ликопин, ß-каротин, минеральные вещества, витамины. При этом биохимический состав плодов меняется в зависимости от сорта, гибрида и условий вегетации. Около 75% выращенных в мире томатов используются для потребления в свежем виде, а 25% идут на переработку (для производства томатной пасты, кетчупов, соусов, консервирования и т. д.).

По данным ФАО, в мире томаты занимают первое место по площадям выращивания среди всех овощей — более 4 млн га. В Украине под эту культуру отводится около 93 тыс. га — порядка 24% общей площади под овощами. В мировом рейтинге по валовым сборам плодов наша страна находится на 14 месте (1492 тыс.

т), а вот по урожайности — на 110-м.

Одной из причин такой низкой урожайности является то, что значительные площади овощных культур, в т. ч. томатов находятся в мелких приусадебных хозяйствах, где не уделяется должного внимания новейшим селекционным и технологическим разработкам. В то же время, известно, что без внедрения современных технологий выращивания о реализации генетического потенциала новых сортов и гибридов не может быть и речи. Негативным фактором является и то, что более четверти выращенной овощной продукции теряется при транспортировке, сортировке и хранении.

Условия получения качественного урожая

Качество плодов томата определяется содержанием в них сухого вещества, сахаров, витаминов и минеральных солей, что напрямую зависит от интенсивности и продолжительности солнечного освещения во время вегетации. Оптимальная температура для роста и развития растений — 22…25°С. При этом они довольно требовательны к влажностному режиму. Особенно в период массового плодообразования, когда влажность почвы нужно поддерживать на уровне не ниже 75–80% НВ.

Недостаток влаги в этот период приводит к массовому осыпанию цветков и даже завязи, задерживает рост и образование плодов на боковых стеблях, в результате чего наблюдается значительное снижение урожая. С другой стороны, переувлажнение может привести к отмиранию корней в анаэробных грунтовых условиях, опозданию цветения и аномальному развитию и болезням плодов. Высоки требования томатов и к почвенному питанию — они заметно реагируют на недостаток азота, фосфора, калия, кальция и других питательных веществ. При недостатке азота задерживается рост вегетативных органов, окраска листьев становится желтоватой, бутоны и цветки опадают. Недостаток фосфора тормозит рост стеблей, листья становятся сине-фиолетовыми. Кроме того, значительный дефицит фосфора резко задерживает усвоение азота.

Лучше всего для выращивания томата подходит хорошо структурированный грунт со способностью к дренированию. Разветвленный стержневой корень растений может проникать на глубину до 1,4–2 м, однако в культуре корнеобитаемым слоем считаются 60 см почвы, а около 70% всего объема корней находятся в верхних 20 см.

Требования к сортам и гибридам

Для комбайновой уборки плодов сорта и гибриды томата должны отвечать следующим требованиям: растения среднерослые, менее облиственные, устойчивые к основным болезням, с дружным созреванием плодов за счет сокращения фенофаз и способности первых созревших томатов длительное время (не менее 20–25 дней) сохраняться на растении, не меняя технологических качеств. К моменту уборки на кустах должно быть 75– 90% спелых плодов. Они должны легко отрываться от кисти без плодоножек, выдерживать большие нагрузки, иметь высокое содержание сухого вещества (не менее 5%), интенсивную красную окраску, быть устойчивыми к растрескиванию.

Подготовка почвы

Важным условием получения высоких урожаев томатов является правильное размещение их в севообороте. Лучшими предшественниками для этой культуры являются пласт или оборот пласта многолетних трав, овощные бобовые, капуста ранняя, огурец, лук. Не следует размещать томат после томата, картофеля и других культур семейства Пасленовые ранее, чем через 2–3 года, поскольку это приводит к накоплению в почве возбудителей болезней, росту засоренности полей и снижению урожай- ности на 22–25%.

Основная обработка почвы направлена на создание оптимальных условий аэрации, накопление и сохранение почвенной влаги, заделку растительных остатков, улучшение фитосанитарного состояния. Начинают ее сразу после уборки предшественника с лущения на глубину 6–8 см дисковым лущильниками. Затем проводят зяблевую вспашку на глубину 27–32 см плугами ПЛН-4-35С, ПЛН-5-35 или др. и при необходимости вносят фосфорные и калийные удобрения. В пересчете на действующее вещество под осенннюю вспашку нужно внести 3,5 т СаSO4 . Если грунт соленый, необходимо провести его гипсование из расчета 5 т/га фосфогипса. При pH более 8 это следует делать в течение 3–4 лет. 

Предпосевную подготовку почвы весной начинают с боронования зубовыми боронами с целью выравнивания, сохранения влаги и уничтожения проростков сорняков. Затем проводят культивацию на глубину 4–5 см, а на чрезмерно уплотненных грунтах — чизелевание с боронованием на глубину до 20 см чизель-культиваторами.

Посев (посадка)

Томаты можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом.

При рассадном получают высокие урожаи в ранние, средние и поздние сроки, что дает возможность создать конвейер непрерывного поступления продукции на переработку. Безрассадное выращивание более дешево (на 30–35%), однако урожай при этом получают на 2–3 недели позже.

В южных районах Украины рассаду начинают высаживать в начале мая, когда минует угроза заморозков. Для повышения приживления растений применяют антитранспиранты. Лучше высаживать рассаду в пасмурную погоду или вечером, используя рассадопосадочные машины Trium-3, F.Max 3 или подобные. Грунт до и после высадки должен быть хорошо полит. Переросшие растения высаживают с наклоном. Через 2–3 дня следует обследовать посадку, и если часть растений погибли, заменить их новыми и снова полить.

Оптимальный срок высева семян — когда почва на глубине 10 см прогреется до температуры не ниже 13°С, что по естественному календарю и фенологическим наблюдениям совпадает с началом цветения вишни. Сеют в хорошо подготовленную почву на глубину 1 см, но не глубже 2 см, так как при более глубокой заделке и недостаточной энергии прорастания возникают проблемы со всхожестью.

Нор- ма высева в зависимости от качества семян составляет до 1 кг/га. Сев обычно проводят сеялками точного высева Orietta-6, MiniairS, Star-12R, «Клен» и т. п. После посева поле прикатывают.

Капельную ленту раскладывают перед высадкой рассады или во время посева по предварительно нарезанным щелям с внесенными стартовыми удобрениями.

Проведенные ЮГСИС исследования по определению оптимальной схемы размещения растений томата для промышленного производства с комбайновой уборкой на системах капельного орошения показали высокую эффективность ленточного способа выращивания по схеме (152+28) × 32 см. Несколько ниже эффективность при рядном выращивании по схеме 152×19 см. Указанные схемы обеспечивают густоту стояния растений на уровне 35 тыс./га.

Уход за посевами

Во время вегетации для обеспечения доступа воздуха к корневой системе растений, улучшения структуры почвы и борьбы с сорняками проводятся междурядные культивации, а на посевах возможно проведение до  и послевсходового боронования легкими боронами поперек рядов.

За вегетационный период проводят не менее 4 междурядных культиваций тракторными культиваторами. Для первых 2–3 используют культиваторные плоскорежущие и стрельчатые лапы при небольшой защитной зоне (4–10 см). В дальнейшем, с разрастанием растений, на культиваторе устанавливают широкозахватные плоскорезы, а перед ними — рыхлительные лапы-долота. Глубина хода рыхлительных лап — 10–12 см, плоскорезов — 6–8 см, но ее лучше варьировать, чтобы не создавать грунтовую подошву. Одновременно с рыхлением при необходимости проводятся подкормки минеральными удобрениями в прикорневой зоне.

Питание

Общее количество внесенных удобрений должно соответствовать расчетному для достижения оптимальных параметров с учетом содержания питательных веществ в почве и коэффициентов их выноса. Для получения высоких урожаев томата однозначно необходимо внесение органических удобрений, однако их дозу рекомендуется ограничивать так, чтобы они обеспечивали лишь 25% общей потребности в азоте, поскольку неравномерное его высвобождение в течение вегетации может негативно влиять на созревание и вкус плодов.

При промышленной технологии выращивания томата до посева (высадки рассады) культиватором КРН- 4,2 вдоль будущих рядов нарезают щели, в которые вносят стартовые удобрения (до 2/3 расчетной нормы), в частности в виде нитроаммофоски. Оставшуюся треть удобрений вносят с помощью фертигации, постепенно увеличивая дозы в соответствии с потребностями растений в разные периоды роста и развития. При этом важно помнить, что общее количество удобрений не должно превышать 1–1,2 кг на 100 л поливной воды.

На основе проведенных наблюдений за наземной частью растений томата и поглощением ими элементов минерального питания (при внесении расчетной нормы удобрений) ЮГСИС разработана наиболее эффективная схема фертигации (см. таблицу). Ее соблюдение обеспечивает урожайность томата на уровне 98 т/га (в среднем за 4 года). Для сравнения, в контрольным варианте, где, согласно ДСТУ 6008:2008 (Томат. Технология выращивания. Общие требования), вно- силась норма N140P120K60, урожайность составила 59,2 т.  

Большое значение для получения хорошего урожая имеют и микроэлементы. Учитывая их стоимость, вносить их лучше путем некорневых подкормок в виде комплексных препаратов.

Орошение

В южных регионах Украины томаты лучше выращивать на орошении, поскольку при неравномерном обеспечении растений влагой наблюдается растрескивание и вершинная гниль плодов. Самым прогрессивным способом полива в настоящее время является капельное орошение, при котором обеспечивается равномерная подача влаги непосредственно к корневой системе. Важным плюсом становится и возможность внесения с поливной водой регулируемых доз удобрений и препаратов для борьбы с почвенными вредителями. Недостатком этого вида полива можно считать только дороговизну необходимого оборудования, поэтому технология выращивания культур на капельном орошении должна быть отработана в полном объеме для гарантированного получения высоких урожаев.

Контролировать влажность почвы лучше всего с помощью тензиометров (влагомеров). Оптимальный диапазон этого показателя для нормального развития корневой системы и вегетативной массы томатов в период от появления всходов (высадки рассады) до начала плодообразования — 70–100% НВ. В период массового плодообразования влажность почвы перед поливом не должна быть ниже 80–85%, а при созревании плодов — 70% НВ. В зависимости от гранулометрического состава почвы поливная норма в первый период составляет 40–60 м3 /га, во второй — 70–100, а в третий — около 120–150 м3 /га.

Борьба с сорняками

Проблема борьбы с сорняками решается комплексом агротехнологических, механических и химических мероприятий. При этом главная роль отводится агротехнологическим приемам (севообороту, системе обработки почвы и ухода за посевами, выполнению технологических операций в оптимальные сроки), а применение гербицидов является лишь важным дополнением к ним.

На юге Украины распространены двудольные (марь белая, щирица, лебеда, ярутка, горчак, молочай и т. д.) и однодольные (просо куриное, метлюг, мятлик и т. д.) сорняки. Для борьбы с ними на томатах применяют почвенные и страховые гербициды.

Самым распространенным из грунтовых является Трефлан. Его применяют за 10–14 дней до посева в норме 1–2 л/га с немедленной заделкой в почву, ина- че под действием солнечных лучей он инактивируется. Разрыв между внесением и заделкой не должен превышать 30 минут. Довольно широко применяется и Стомп — до посева или сразу после него в норме 3–6 л/га без заделки в почву. Однако следует пом- нить, что эффективность этого препарата зависит как от влажности почвы, так и от ее комковатости. Самым распространенным страховым гербицидом является Зенкор Ликвид. Его применяют при посеве нормой 0,5–0,7 л/га или дробным способом (0,25–0,35 л/га до посева или до появления всходов и 0,25– 0,35 л/га в фазе 2–4 настоящих листов). Для борьбы с однолетними и многолетними злаковыми сорняками применяют такие препараты как Тарга Супер (1–2 л/га), Пантера (1–1,5 л/га), Фюзилад Форте (0,5—2 л/га) и Шогун (0,6–0,8 л/га). Обработку ими проводят по вегетирующим сорнякам в фазе 2–4 листов.

Наиболее эффективно применение гербицидов в начальной стадии развития сорняков — в фазе семядолей на двудольных и в фазе шильца на однодольных. Однако следует помнить, что при использовании любых гербицидов возможно угнетение растений томата, поэтому важно точно придерживаться рекомендованных производителями норм и сроков их внесения.

Борьба с вредителями и болезнями

Особое внимание при выращивании томата должно уделяться своевременной его защите от вредителей и болезней. По данным Института защиты растений, потери урожая только от болезней могут составлять от 30% до 50%, при сильном поражении урожай снижается на 70–80%, а иногда и полностью теряется. Основными вредителями томатов на юге Украины являются колорадский жук, совки, тли и трипсы.

В последние годы большой вред в период от посева до появления всходов наносят и грунтовые фитофаги (проволочники, медведки, ростковые мухи), которые повреждают семена и все подземные части растений. На капельном орошении для борьбы с ними применяют фосфорорганические препараты, в частности Золон (1 л/га), внося их с поливной водой.

Препараты для защиты растений от вредителей, повреждающих наземную часть, и болезней выбирают на основании данных фитомониторинга. Высокую эффективность в условиях юга Украины показал препарат Кораген — как в борьбе с колорадским жуком при норме внесения 0,05 л/га, так и против группы листогрызущих совок при норме 0,175 л/га. Эффективен против совок и Протеус в норме 0,76 л/га.

Наши исследования показали высокую эффективность в борьбе с грунтовыми вредителями (медведкой и проволочником) и личинками и имаго колорадского жука внесения через систему капельного орошения препарата Ратибор в норме 1 л/га в фазе 5–7 листьев. Однако не стоит забывать, что для недопущения резистентности необходимо чередовать обработки разными препаратами.

Большое значение при выращивании томатов имеет и защита от распространителей вирусных и микроплазменных болезней — цикадок, тлей и трипсов. Особенно до окончания массового завязывания плодов, поскольку латентный период этих заболеваний составляет около 40 дней.

Растения томата поражают около 30 разных болезней, но самыми вредоносными являются альтернариоз и фитофтороз. Против первого из них растения начинают опрыскивать Антраколом (1,5 кг/га) или Нативо (0,3 л/га) практически сразу после появления всходов (в фазе 5–7 листьев) и прекращают перед началом созревания плодов. Против фитофтороза применяют Инфинито (1,2–1,5 л/га), с середины фазы плодообразования до созревания плодов — Ридомил Голд (2,5 кг/га) или Квадрис (0,6 л/га).

Средства для обработки растений от болезней также необходимо чередовать. Первое опрыскивание лучше проводить системным препаратом, а в дальнейшем чередовать его с контактными. Тем более, что осенью из-за снижения температуры воздуха контактные препараты более эффективны, чем системные.

Уборка урожая

Вручную томаты начинают собирать, как правило, при созревании 10–15% плодов, а то и раньше (в зависимости от ценовой политики на рынке). Такой способ уборки используют в основном для поставки продукции на свежий рынок.

Но учитывая, что затраты труда и средств на ручную уборку составляют 50–80% себестоимости продукции, хозяйства все чаще начинают использовать самоходные комбайны. Это предполагает разовый машинный сбор плодов, что оправданно при условии одновременного созревания их не менее, чем на 75–95% растений и их высоких физико-механических свойствах. 

Уборка комбайном начинается при наличии на кустах 75–80% красных плодов. Для ускорения созревания их обрабатывают препаратами из группы этафонов, но необходимо помнить, что такие обработки эффективны лишь при температуре воздуха не ниже 15°С.

Украинские хозяйства используют разные самоходные комбайны. В частности, SL-350T и «Супер Космо 35», оборудованные фотоэлементами для механической сортировки плодов по степени спелости. За смену такой комбайн собирает урожай на площади около 3 га, т. е. заменяет примерно 510 сотрудников (при норме ручной уборки 0,4–0,5 т за смену на человека). Собранные плоды из бункера комбайна перегружаются в транспортные средства и отправляются на переработку.

Статья опубликована по материалам журнала «Овощеводство» №2, 2017 г.

Автор: Кныш, к. с.-х. н., А. Наумов, к. с.-х. н.

с куста, с сотки, урожайность различных сортов

Помидор – одна из любимых культур у огородников. Сейчас трудно представить, как без этого вкусного овоща обходилась раньше кулинария. Он употребляется в свежем и консервированном виде, а также в виде сока, соусов и добавок в первые и вторые блюда. Вот почему многим так важно вырастить на своем участке как можно больше плодов. Расскажем в статье, как повысить урожайность томатов в теплице и открытом грунте.

От чего зависит урожайность томатов

Выбирая семена для посадки, покупатели обязательно обращают внимание на урожайность того или иного сорта. Эта информация указана, как правило, на пакетике. Но стоит ли рассчитывать на эти цифры? Следует отметить, что урожайность томатов – величина далеко не постоянная и зависит от многих факторов, таких как:

• Биологические особенности сорта и его районированность;
• Плодородие почвы;
• Оптимальные условия выращивания;
• Качественная рассада;
• Своевременные поливы;
• Удобрения и подкормки;
• Правильное формирование;
• Борьба с болезнями и вредителями.

Без внимания к помидорам урожая не будет!

Перед выбором сорта не следует ориентироваться на урожайность, указанную на пакете с семенами. Лучше поискать отзывы от огородников, причем из своего региона. Но предпочтительнее высадить понравившийся сорт и сделать собственные выводы. Читайте также статью: → “Как выращивать низкорослые томаты для получения быстрого урожая помидор».

Как рассчитать будущий урожай

Насколько вероятно спрогнозировать величину будущего урожая? Это можно сделать лишь приблизительно. При прочих подходящих условиях за сезон потенциальная урожайность составляет:

• с одного куста для раннеспелых низкорослых детерминантных сортов эта цифра колеблется в пределах 1-5 кг, а для высокорослых индетерминантных она может достигать порядка 5-11 кг и более при промышленном тепличном выращивании.
• урожайность розовых и крупноплодных томатов при интенсивном выращивании порой доходит до 8-15 кг с куста.
• с сотки можно получить от 100 кг до 1,5 тонн.

Урожайность грунтовых томатов во многом зависит и от региона выращивания:

• для Подмосковья она может быть в среднем 2-6 кг/1 кв.м;
• в среднем по России 1-3 кг/1 кв.м;
• в южных регионах (Краснодарский край) собирают от 2-10 кг/1 кв.м, а рекордные тепличные урожаи достигают порядка 30 кг/1 кв.м.

Правила выбора урожайного сорта

Чтобы весь сезон быть с помидорами, мало обеспечить хороший уход посадкам. Очень большое значение имеет правильный выбор сорта. Но при этом следует учитывать существенную разницу между сортами для коммерческого производства и для личного потребления. В первом случае важными становятся высокая урожайность томата, способность противостоять неблагоприятным факторам и болезням, лежкость, транспортабельность, форма и размер плодов.

Некоторые сорта дают урожай по 10-15 помидор, каждый до килограмма.

В приусадебном хозяйстве овощеводов скорее заботят вкусовые качества, оригинальный цвет и форма, нередко в ущерб остальным свойствам. Ведь вкусные плоды с нежной и сочной мякотью, как правило, обладают низкой лежкостью. Они неустойчивы к механическому воздействию и малотранспортабельны, что делает их непригодными для продажи.

Также необходимо знать, где будут выращиваться растения. Для теплиц потребуется подбор специальных сортов, например, индетерминантных, с неограниченным ростом – они бывают выгоднее из-за более высокой урожайности и продолжительного плодоношения.

Но в открытом грунте они очень трудозатратны – приходится дополнительно устанавливать высокие колья, делать подвязку, что не всегда оправдано из-за погодных и климатических условий. Вот почему необходимо первоначально определиться с критериями подбора. Селекционеры предлагают много различных по показателям высокоурожайных сортов и гибридов, рассмотрим лишь некоторые из них. Читайте также статью: → “Как выбрать самый лучший сорт томатов. Такие разные виды помидор».

Ранние сорта томатов для выращивания

Если хотят получить очень раннюю продукцию, то выбирают супердетерминанты. В основном они дают небольшой, но дружный урожай.

• Вундеркинд F1. Супердетерминант, компактный куст. Поспевает за 90 дней, урожайность – 11 кг/кв.м и выше. Плод гладкий, вкусный, кубовидный, средний по размеру, универсального использования.
• Юниор. Созревание за 85 дней, низкорослый, компактный, устойчивый к заболеваниям, урожайный.
• Талалихин 186. Высокоурожайный, плоды плоскоокруглые красные, куст низкий, компактный, дружное созревание урожая.
• Дружок. Высокоурожайный, плоды красного цвета, в среднем около 90 г, по высоте до 60 см.
• Верея F1. Округлый и крупноплодный, вкусный, лежкий, стоек к плохим погодным условиям и заболеваниям, высокоурожайный.
• Анастасия. Урожайность – до 12 кг/с куста, плод красный, вкусный, весом до 190 г.
• Кострома F1.  Полудетерминант, урожайность – до 18 кг/ кв.м в теплицах, плод округлый, десертного вкуса, стоек к переменам погоды и к заболеваниям.
• Витадор F1. Детерминант, плод плотный, круглый и вкусный, хорошо транспортируется и хранится в кисти, урожайность – до 25 кг/кв.м в теплице.

Сорт Анастасия неприхотлив в уходе и отличается стабильно высокой урожайностью.

Кистевые сорта помидоров

Интересны тем, что помидоры собраны в длинные кисти, поспевающие практически одновременно, что удобно для сбора продукции. Они могут храниться продолжительное время, неприхотливы и стойки к целому ряду болезней, высокоурожайны.

• Интуиция F1. Среднеспелый, ровной формы, простой в уходе, стабильная урожайность по 11-12 кг/ с куста.
• Самара F1. Ранний, высокий, плоды круглые и гладкие, крепко сидят на черешке, устойчивость к растрескиванию, высокая урожайность.

Необычные разноцветные сорта

Помидоры с необычной окраской нередко имеют высокие показатели урожайности, а также увеличенное содержание сахара и витаминов. Разноцветные урожайные томаты представлены в таблице:

Наименование	Цвет плодов	Характеристика	Урожайность с куста
Золотая рыбка	ярко-желтые	Среднепоздний,  сладкие и вкусные плоды	до 8 кг
Де Барао оранжевый	оранжевые	Среднеспелый, стойкость к болезням, пониженной температуре и освещенности	до 15 кг
Черный принц	черно-малиновые	Среднеспелый, сладкий, стоек к заболеваниям	до 8 кг
Зефир	белые	Среднеспелый мякоть нежная, масса до 450 г	до 8 кг
Изумрудное яблоко	зеленые	Сладкий, крупный, сочный	до 10 кг

Разноцветные сорта, например, желтый томат Чудо света, показывают прекрасную урожайность, очень полезны и хороши на вкус

Крупноплодные сорта красных и розовых томатов

Неплохие результаты показывают крупные красные, а также розовые томаты. Популярные сорта: Медвежья лапа, Чудо земли, Сахарный бизон, Король огорода, некоторые другие. Крупноплодные урожайные томаты представлены в таблице:

Наименование	Характеристика	Урожайность на 1 кв.м
Гигант Новикова	Среднеспелый, крупные, сладкие, ребристые плоды, устойчивость к заболеваниям	до 15 кг
Розовый гигант	Среднеспелый, розовый плод	до 12 кг
Де Барао Гигант	Поздний, мясистые плоды, отличного вкуса	до 15 кг
Розана	Ранний, розовый, не растрескивается, куст компактный	до 9 кг
Краснобай	Среднеспелый, плоды вкусные, ароматные, ровные	до 30 кг
Пузата хата	Ранний, крупные плоды необычной формы, сочные	до 10 кг

Крупноплодный сорт Пузата Хата имеет плоды необычной формы и хороший вкус, урожайность до 12 кг/кв. м и выше

Совет #1. Для получения большей гарантии и хорошего урожая высаживайте, как минимум, 2-3 проверенных в вашем регионе урожайных сорта. 

Урожайность томата в теплице

Если сравнивать урожайность томатов при выращивании в различных условиях, то преимущество будет на стороне теплиц, причем выход продукции там бывает иной раз в несколько раз выше. Почему так происходит?

1. Урожайность в открытом грунте – достаточно непредсказуемая величина, поскольку зависит от таких слагаемых, как погода, болезни, вредители. Другое дело – тепличные условия, в них гораздо меньше подобных случайностей, поэтому и выход продукции бывает на порядок больше.
2. Тепличные индетерминантные сорта томатов с непрекращающимся ростом значительно превосходят грунтовые по урожайности, что особенно заметно при увеличении периода их выращивания. Главное – это не потерять ни одного дня, начав посев семян на рассаду как можно раньше, особенно в обогреваемых теплицах, тогда эти растения успеют отдать весь свой потенциал.
3. Не секрет, что даже самые урожайные сорта томатов в условиях открытого грунта плохо развиваются при холодной погоде, потому нередко начинают плодоносить только в августе, а к началу осени их уже поджидают прохладные ночи и такая губительная болезнь, как фитофтороз. Эти факторы не позволяют получать большие урожаи, ведь огородникам приходится даже удалять с кустов часть потенциальных завязей, чтобы остальные успели созреть.
4. В теплице, даже необогреваемой, период выращивания более длительный, порядка 5-7 месяцев, что позволяет оставлять на кустах больше завязей, с уверенностью, что они принесут урожай.

Как повысить урожайность помидор

Для повышения урожайности томатов необходимо выполнять несложные правила:

• Не выращивать томаты на одном месте ежегодно, обеззараживать или менять почву в теплице.
• Нельзя загущать посадки, каждый куст должен проветриваться и хорошо освещаться, поскольку томаты любят солнце.
• Вовремя удаляют все пасынки и ненужную листву, на высоте 30 см от грунта не должно оставаться листьев. Чтобы увеличить выход томатов, листья и пасынки необходимо своевременно удалять.
• Томаты нужно окучивать для образования дополнительных корней и мульчировать – это сохранит влагу и защитит куст от перегрева при жаркой погоде. Если почва не замульчирована, то ее обязательно рыхлят после полива или дождя.
• В первый период поливы должны быть редкими и обильными, во время роста плодов предпочтительно поливать 2 раза в неделю небольшими дозами, но регулярно, чтобы плоды не потрескались. Читайте также статью: → “Как часто поливать помидоры в открытом грунте?».
• Вода должна быть теплой, поливают только в грунт, дождевание недопустимо из-за опасности распространения инфекций.
• В удобрениях предпочтение отдается фосфору и калию, делают подкормки и опрыскивания микроэлементами, используют также иммуномодуляторы эпин, циркон, а с середины лета – фитоспорин.
• Для улучшенного плодообразования слегка встряхивают растения во время цветения, в теплице в этот период не должно быть излишней влажности и высокой температуры.

Совет #2. Нужно вовремя снимать все созревшие плоды, чтобы остальные не отставали в развитии и продолжали вызревать.

Ответы на актуальные вопросы

Вопрос №1. Как лучше поливать томаты в теплице, чтобы улучшить их урожайность?

Полив в теплице увеличивает общую влажность воздуха, что плохо влияет на растения. Поэтому для помидоров лучше всего сделать систему капельного полива. В крайнем случае, у каждого растения можно установить 5-литровые пластиковые емкости со срезанным дном. Закапывают горлышко в землю у корня и наливают в них воду или подкормки.

Вопрос №2. Как в теплице можно понизить влажность воздуха в прикорневой зоне, чтобы томаты не заболели?

Теплицу нужно проветривать, а также замульчировать почву около корней опилками, соломой или сеном.

Вопрос №3. Что улучшит завязывание плодов?

Периодическое встряхивание растений или постукивание по цветкам, опрыскивание соцветий «Томатоном», раствором борной кислоты (10%), стимуляторами роста.

Полив томатов раствором борной кислоты

Вопрос №4. По какой причине на томате появляются пустые и мелкие плоды без семян?

Такое бывает при недостатке опыления из-за очень высокой или низкой температуры, недостатка освещенности и высокой влажности.

Вопрос №5. Почему трескаются плоды?

Это происходит от неравномерных поливов, от пониженных температур по ночам и высокой влажности.

Как избежать ошибок, снижающих урожайность помидор

Ошибка №1. Распространенной ошибкой является использование нерайонированных сортов, предназначенных для иных климатических зон. При этом не учитывается реакция томатов на другие температурные, почвенные условия, долготу дня. В результате ожидаемой урожайности не удается добиться.

Сорта и гибриды должны быть апробированы для данной зоны выращивания, то есть районированы. Несоблюдение данного условия приводит к нерациональным потерям урожая и средств.

Ошибка №2.  Созревшие плоды не снимаются, из-за этого рост и созревание остальных сильно тормозится.

Необходимо постоянно собирать созревший урожай, чтобы все плоды вызрели.

Ошибка №3. Вносится слишком много азотных удобрений и органики, из-за этого растения  теплице «жируют» и наращивают зеленую массу в ущерб завязыванию плодов.

Надо не поливать растения неделю, при этом повысить температуру в теплице, то есть не проветривать ее несколько дней.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас:

Выращивание томатов (помидоры) в теплице из поликарбоната

Помидоры на открытом грунте высевают на второй год после внесения органических удобрений.

Лучшими предшественниками для помидоров в Лесостепи являются такие культуры: огурец, лук, кукуруза на силос, озимая пшеница, капуста. Нельзя размещать его после культур из семьи пасленовых (картофеля, перца, баклажана), поскольку они имеют общие болезни и вредителей. На одном и том же месте помидоры можно выращивать не раньше, чем через 3-4 года.

Правильное возделывание грунта имеет решающее значение, как в борьбе с сорняками, так и для получения высоких урожаев плодов. После уборки предшественника поле лущат перекрестным методом на глубину 6-8 см лущильником типа ЛДГ-10. С появлением восходов сорняков проводят второе лущение на глубину 16-18 см плугом-лущильником ППЛ-10-25А. Поле с неровным рельефом следует выравнивать планировщиком. Потом вносят органические и минеральные удобрения и пропахивают на глубину 27-30 см.Поле, которое рано освободилось от предшественника, обрабатывают по типу полупара = 2-3 культивации на глубину 10-12 см, проводят провокационные и влагозаряжающие поливы и культивацию чизелем-культиватором на глубину 16-18 см.

Весной зябь боронуют в 2-3 следа поперек направления пахоты или по диагонали тяжелыми боронами. Потом с появлением всходов сорняков проводят несколько культиваций, сначала на глубину 10-12, следующие = 6-8 см. Перед высаживанием рассады проводят влагозаряжающие поливы, вносят гербициды и культивируют на глубину 16-18 см. При выращивании помидоров безрассадным способом площадь обрабатывают так, чтобы она была выровненной, грунт был мелкогрядковым, пригодным для точного высева семян.

На производстве выращивают сорта помидоров интенсивного типа, способные формировать до 800-1000 ц/га плодов. Формирование такого урожая возможно лишь при достаточном количестве питательных веществ в грунте. Помидоры при урожайности 500 ц/га выносят из грунта 479 кг основных элементов питания. От начала роста и развития до фазы цветения помидоры требуют больше фосфора и калия, в период роста листовой поверхности = азота, в начале плодоношения и в период созревания = калия и фосфора. Во время выращивания рассады помидоры используют до 2% потребности в питательных веществах, в период цветения — до 15% и плодоношения = 85%.

Соотношение минеральных удобрений, их дозы, сроки внесения значительно влияют на ранний и общий урожай плодов помидоров. Общеизвестно, что чрезмерное азотное питание усиливает рост и тормозит созревание плодов. А внесение азота на фоне полной обеспеченности фосфором и калием ускоряет созревание плодов. Фосфор, как правило, также содействует раннему созреванию. Внесение органических удобрений под предшественник ускоряет отдачу раннего урожая, а перегноя = непосредственно под помидоры. Ранний урожай увеличивается при совместном внесении органических и минеральных удобрений. Ориентировочные дозы минеральных удобрений под помидоры приведены в таблице 1.

Помидоры выращивают рассадным и безрассадным способами. Рассаду лучше высаживать в пасмурные дни или в вечернее время. Если рассада переросшая, то ее высаживают с наклоном. Грунт до или сразу же после высадки должен быть хорошо увлажненным. Через 2-3 дня после высадки проводят подсадку растений вместо тех, которые выпали, и снова проводят полив.

Схема посадки рассады зависит от типа грунта и вида орошения. На капельном орошении применяется схема 120+60х33 (между капельными трубками расстояние 1,8 м, ширина ленты = 60 см). Количество растений на 1 га составляет 33,67 тыс.

Семена высеивают в хорошо подготовленный грунт на глубину 1 см, но не глубже, поскольку при более глубокой посадке в грунт и недостаточной энергии прорастания семян возникает проблема с их всхожестью. Норма высева устанавливается в зависимости от качества семян, типа сеялки, колеблясь в пределах от 0,3 до 1 кг/га. После посева для лучшей и одновременной всхожести желательно провести коткование.

Грунт на глубине высева семян может быть влажным, при посеве в недостаточно влажный грунт возможна гибель семян, что приведет к изреженности посевов. В лесостепной зоне оптимальный срок высева = 20-30 апреля. Температура грунта на глубине высева обязательно должна быть не ниже 13оС (см. табл. 3). Определяется температура с помощью грунтового термометра.

При небольшом количестве влаги посевы поливают нормой до 250 м3/га и разрыхляют грунт. В фазу белой ниточки у сорняков проводят довсходовое боронование, а при необходимости и культивацию междурядий на глубину 6-8 см с движением агрегатов по направляющим бороздам. Междурядные культивации проводят от мелких (6-8 см) к глубокой (10-12 см), а последнее распушивание-уплотнение = перед смыканием растений в междурядьях на глубину 20-25 см.

При рассадной культуре проводят две культивации, вторую = на глубину посадки рассады (14-16 см) поперек будущих рядков. После посадки рассаду поливают и разрыхляют грунт в междурядьях на глубину 6-8 см, междурядье возделывают после каждого полива.

Наблюдение за появлением вредителей, развитием болезней и их количественный учет составляют составную часть интегрированной системы мер по защите растений. Проводят их с целью корректировки годовых планов, определение оптимальных сроков химических обработок посевов, выпуска трихограммы, принятие оперативных решений о дополнительных мерах, если в них возникнет необходимость.

Заблаговременное планирование системы мер по защите растений служит общей основой для расчета финансовых затрат, количества рабочих, подготовки техники, приобретения пестицидов и т. п. Но для эффективного предотвращения потерь урожая и экономии затраты материальных ресурсов нужно принимать конкретные решения о проведении тех или других мер борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками.

Основные сорняки, вредители и болезни помидоров

Сорняки — это растения, которые не культивируются на данном поле, но прорастают вместе с культурными и конкурируют с ними за свет, воду и питательные вещества, снижают производительность культурных растений и ухудшают качество продукции и могут приводить к их гибели. Кроме того, они содействуют распространению вредителей и болезней, усложняют технологию выращивания культур, уборки и переработки урожая. На борьбу с ними расходуется больше всего энергоносителей от общего количества применяемых в земледелии, и все же на сорняки приходится больше трети потерь урожая от вредных организмов.

Разнообразие сорняков в агрофитоценозах Украины составляет около 300 наиболее вредных и распространенных видов сорняков. Для зоны Лесостепи Украины она составляет от 7-10 до 38-46 видов на поле.

Принимая решения об опрыскивании гербицидами вегетирующей культуры, необходимо учитывать ее фенофазу и свойства гербицидных препаратов, так как стойкость культурных растений к химическим веществам значительно изменяется на протяжении фенологического развития. Таким образом, целесообразность использования гербицидов определяется по данным сравнения выявленной или прогнозируемой численности сорняков с экономическим порогом их вредоносности.

Основными вредителями помидоров в лесостепной зоне являются колорадский жук, совка, тля. В период от посевов до появления всходов большой вред помидорам наносят грунтовые вредители, такие как: проволочники, волчки и ростовые мухи.

Колорадский жук. Массово повреждает картофель, баклажаны, томаты и прочие растения из семьи пасленовых. Зимуют жуки в грунте на глубине до 30 см. Начало выхода по зонам разное. В зоне Степи жуки выходят во второй декаде апреля, а на Полесье и в Лесостепи = в конце апреля или в первой декаде мая. Как жуки, так и личинки интенсивно питаются листвой. Кроме того, жуки обгрызают плоды пасленовых. В лесостепных районах массовый вред они наносят в период с 15 июня по 20 июля. В зависимости от зоны колорадский жук дает по 2 или 3 поколения за год. Самки перезимовавшего поколения более плодородны. Часть популяции перезимовавших жуков впадает в повторную диапаузу.

Оранжерейная, или персиковая тля наиболее опасна для помидоров, повреждает также баклажаны, петрушку, сельдерей, салат, столовую свеклу и разные декоративные растения. На листках, стеблях, побегах, цветах тля образовывает большие колонии, питается соком растений, приводит к скручиванию листвы и к задержке роста, при сильном повреждении растения гибнут. Она является переносчиком вирусных болезней: мозаики, ствола, стрика помидоров.

Хлопчатниковая совка. Всеядный вредитель. Кроме томатов, повреждает баклажаны, перец, а также капусту, фасоль, свеклу и другие культуры. Зимует в стадии куколки в грунте. Мотыльки первого поколения в условиях открытого грунта летают в мае. Самки откладывают яйца кучками на нижней стороне листков. Имаго второго поколения вылетают в июле-августе.

В теплицах гусеницы огородной совки возрождаются в феврале-марте. Лет мотыльков второго поколения проходит в апреле-мае. Гусеницы второй генерации развиваются в июне-июле, питаясь листвой и плодами пасленовых культур.
Помидорная совка. Полифаг. Повреждает, кроме пасленовых, лук, чеснок, капусту, горох, салат, кукурузу и прочие культуры, в т.ч. сорняки. Гусеницы ведут ночной образ жизни, объедают листву растений, а у перца, томатов и баклажан вгрызаются в середину плодов. Днем они неактивны, прячутся под комочками земли, под растительными остатками. Массово повреждают томаты в теплицах.

Проволочники = это личинки жуков щелкунов. Повреждают проволочники овощные культуры во все фазы развития, начиная от высевания семян или посадки рассады в грунт и до уборки урожая. В высеянных семенах проволочники выгрызают зародыш, у всходов и рассады подгрызают или перегрызают подземную часть стебля, от чего молодые растения гибнут. У взрослых растений проволочники вгрызаются в стебли, продвигаясь вглубь их. Поврежденные растения значительно отстают в росте, становятся менее продуктивными.

Медведка (волчок) повреждает овощные культуры лишь на влажных грунтах, возле водохранилищ, на пойменных землях с высоким уровнем залегания подпочвенных вод и в условиях орошения. Большой вред медведка наносит рассаде и ранним овощным культурам в теплицах под пленкой и парниках, где питается сначала высеянными семенами, а потом корешками растений. Копая ходы, она подгрызает или перегрызает корешки и стебли, выгребает из грунта молодые растения. Наибольший вред овощным культурам наносит рано весной и в первой половине лета.
Наиболее распространенными болезнями томатов в лесостепной зоне являются: фитофтороз, альтернариоз, септориоз, черная бактериальная пятнистость.

Фитофтороз при эпифитотийном развитии уничтожает урожай на 60-100%. Поражаются зеленые плоды, листки и стебли. На плодах образовываются коричнево-бурые твердые расплывчатые пятна. Во влажную погоду они покрываются светло-серым налетом грибницы. Пораженные плоды загнивают. На листках образовываются серо-бурые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. На стеблях болезнь обнаруживается в виде темно-бурых полос. Оптимальные условия для развития возбудителя фитофтороза = температура 20-24оС, влажность воздуха не ниже 75%.

Септориоз поражает листки стебля чашелистики, черенки, изредка зеленые плоды. На нижних листках, иногда на семядолях появляются грязновато-белые пятна с темным окаймлением и темными пятнышками-пикниками гриба. При большом поражении пятна сливаются, листки буреют, засыхают и опадают. Оптимальные условия для развития возбудителя = температура 25оС и относительная влажность воздуха около 95%.

Альтернариоз = болезнь, которая поражает семядольные и настоящие листки, черенки, стебли и плоды. На нижних, а потом и верхних листках образовываются круглые темно-бурые пятна с четко выраженной зональностью. Постепенно они покрывают значительную часть поверхности листка, вследствие чего пораженные листки отмирают. На плодах болезнь проявляется возле плодоножки или в местах растрескивания ткани в виде вдавленных шарообразных черных пятен, на стеблях = в виде продолговатых зональных пятен. Быстрому распространению болезни содействуют температура 25-30оС и дожди или густые росы.

Черная бактериальная пятнистость поражает растения на протяжении вегетационного периода. Внешние признаки болезни проявляются на листках, стеблях и плодах. На листках образовываются многочисленные мелкие маслянистые пятна, которые быстро увеличиваются в размере. В центре они черные, ткань вокруг них желтеет. При сильном поражении пятна сливаются, листки желтеют. На плодах пятна черные, блестящие, выпуклые, неправильной формы. Пораженные плоды загнивают. На стеблях пятна черные, удлиненной формы.

Ориентировочные затраты на производство помидоров приведены в таблице 4.

Исходя из цены реализации помидоров 0,4 грн/кг, которую предлагает перерабатывающее предприятие, и запланированной урожайности 70 т/га, валовой доход будет составлять 28 тыс. грн., учитывая затраты на производство и реализацию продукции, ожидаемый чистый доход будет составлять 13472 грн., а себестоимость 1 кг помидоров будет составлять 0,21 грн. Если сравнить выращивание зерновых культур и ожидаемый чистый доход в сумме 1000-1500 грн., то следует отметить, что доход от выращивания 1 га помидор на капельном орошении равняется доходу от выращивания 10 га зерновых.

Таким образом, производство помидоров в Лесостепи Украины при условии тщательного соблюдения всех элементов технологии и гарантированного рынка сбыта может быть довольно прибыльным и выгодным бизнесом для фермерских хозяйств.

В промышленных теплицах помидоры выращивают на гидропонике. Определенный сорт помидор позволяет на протяжении всего года получать плоды с одного кв. м. от 40 до 60 кг.) томатов.

Выращивание, урожайность, подкормка, удобрение томатов: полный обзор

Как овощная культура томат популярен во многих странах мира, в том числе и в Украине, где на его долю приходится около 23%. Зрелые плоды помидор используются в пищевой промышленности как целиком для консервирования, так и для переработки с целью производства томатопродуктов (пасты, сока и т.п.).   

В нашей стране посевы томатов занимают по площади более 100 тыс. га. Чтобы собрать в конце сезона урожай не только в большом количестве, но и хорошего качества, необходимо правильно выращивать и ухаживать за овощной культурой, а также своевременно подкармливать. Подробному рассмотрению этих вопросов и посвящена данная статья. А для начала разберемся, каковы биологические особенности томатов. 

Характеристика томатов

Томат (помидор) представляет собой вид травянистых однолетних (на своей родине — многолетних) растений семейства Пасленовые. На европейскую территорию растение завезли из Южной Америки в середине XV века. Сначала помидоры выращивали у нас в качестве декоративной культуры, поскольку их плоды не успевали вызревать в местном климате и считались несъедобными. Но с тех пор, как придумали выращивать томаты через рассаду, эта проблема была решена.     

Томаты относятся к теплолюбивым культурам. Растению также необходимо достаточное освещение, особенно на этапах роста рассады и цветения. Иначе из-за недостатка света уменьшается количество цветков и камер в плоде, а цветки начинают опадать.

В зависимости от сорта плоды томатов имеют форму от плоско-округлой до удлиненно-овальной и весят от 70 до 100 г и больше. Также плоды отличаются и окраской: у большинства сортов она красная, реже встречается розовая, еще реже — желтая или желтовато-белая.  

Корни томатов проникают в грунт на максимальную глубину 0,3-0,5 м, а в диаметре корневая система может достигать 2,5 м. 

Лучшими предшественниками помидор считаются огурцы, кабачки, морковь, капуста, лук, зерновые, бобовые. А вот если раньше на участке выращивали картофель, баклажаны или перец, то высаживать томаты нежелательно, как и по соседству с картофельным полем (в этом случае очень высокий риск заражения помидор фитофторой).  

От чего зависит урожайность томатов

При выборе семян для посадки томатов не стоит полностью полагаться на показатели урожайности, указанные на упаковке. Нужно учитывать, что урожайность овощной культуры зависит и от таких факторов, как: 

• Качество рассады.

• Плодородность почвы.

• Условия выращивания.

• Своевременность полива. 

• Удобрения и подкормки. 

• Борьба с болезнями и вредителями.

Способы выращивания помидор

Помидоры можно выращивать разными способами: безрассадным или рассадным, на закрытом (тепличном) или открытом грунте. 

Выращивание помидор из семян

При выращивании помидор безрассадным способом семена высевают в предварительно политый субстрат на глубину 1 см. Оптимальная температура окружающей среды в этом случае составляет +25+27°С.  

В Украине такой способ выращивания не практикуют, поскольку при посеве в открытую почву плоды томатов не успевают созреть за сезон. Посев помидор семенами дает хорошие урожаи (до 200-300 ц/га) во многих областях Узбекистана, Казахстана и других странах Средней Азии с более жарким климатом. 

Выращивание рассады томатов

В средних широтах, характерных для украинских регионов, помидоры выращивают исключительно рассадным способом.

При температуре воздуха +25+30°С семена помидор прорастают в течение 3-5 суток. После чего их высаживают (желательно негусто) в горшочки размером не более 8х8 см (по одному) или ящики (по несколько штук) высотой не менее 10 см. Перед этим землю поливают слабым раствором марганцовки (0,5 г на 10 л воды).

Через 25 дней подросшую рассаду пересаживают в горшочки на 4-7 см больше, после чего землю хорошо поливают.

При уходе за рассадой важно следить за тем, чтобы кусты не вытягивались. Поэтому в целях закаливания придерживаются особого температурного режима и полива растений.

В первые 7 суток после посадки дневная температура не должна опускаться ниже +16…+18°С, ночная — ниже +12…+15°С. Затем температуру повышают до +20°С днем и +15+16°С ночью. В первый месяц полив осуществляется дважды: первый раз — после появления всходов, второй — спустя 1-2 недели. 

На стадии семядольных листочков рассаду пикируют, после чего сразу поливают теплой водой (не ниже +20°С). Последующие 2-3 дня сеянцы защищают от воздействия прямых солнечных лучей.   

Через 4 недели после второй пикировки рассаду высаживают либо в теплицу, либо в огород, где за ней продолжают ухаживать.

Выращивание томатов в теплице

В зимние теплицы кусты томатов высаживают с февраля. Готовые к высадке растения должны быть не выше 35 см, иметь по 8-12 хорошо сформированных листов и по 1-2 соцветия. За 2-3 дня до пересадки в теплицу с куста томатов срезают 3 нижних листа (это снижает вероятность возникновения у растений заболеваний, улучшает проветривание и освещенность). 

В теплицу рассаду помидор высаживают в горшочках, которые и засыпают землей. В том случае, если рассада переросла, поступают так: делают основную лунку, на дне которой делают вторую по размеру горшочка, куда его и опускают. Землей присыпают только горшочек.  

Когда рассада приживется (примерно через 12 дней), лунку полностью засыпают землей. Поливать растения можно спустя 12-15 дней после пересадки. В это же время можно начинать подвязывать рассаду. 

Выращивание помидор в открытом грунте

Оптимальный срок посева семян помидор на рассаду — вторая половина марта. В открытый грунт рассаду высаживают примерно через 45-60 суток после появления сеянцев. Томаты хорошо растут на самых разных типах почв (легких супесчаных, средних суглинках), кроме заплывающих почв со слабой аэрацией. Предпочтение стоит отдавать слабокислым или нейтральным грунтам. При этом почва должна быть рыхлой, теплой и умеренно влажной. 

Чтобы подготовить грунт к посадке томатов, осенью его вспахивают на глубину 27-30 см, а весной культивируют в сочетании с боронованием. 

На 9-13 сутки после пересадки из ящиков кусты помидор окучивают (приваливают влажную землю к корням и основанию стебля растения). Примерно через 20 дней после высадки томатов в огороде растение пасынкуют. 

Поливают помидоры капельным способом из расчета 1 л воды на 1 куст. 

Особенности подкормки помидор в теплице

За 5-7 дней до пересадки рассады в теплицу для подкормки томатов используют следующий раствор: 1 г борной кислоты растворяют в 1 л воды. Полученной смесью растения опрыскивают утром в пасмурную погоду (в солнечный день листья могут получить ожог).

Также перед высадкой в теплицу помидоры полезно подкормить органическими удобрениями. Рецепт одного из них из расчета на 1 кв. м: 0,5 л древесной золы, 1 ч. ложка мочевины, 1 ведро компоста или перегноя.  

Во время выращивания томатов в теплице проводится 3-4 подкормки овощной культуры. Первый раз удобрение вносят внекорневым способом спустя 20 дней после пересадки кустов. Для этого готовят раствор из 1 ст. ложки нитрофоски, 0,5 л жидкого коровяка и 10-12 л воды, которым поливают помидоры из расчета 1 л на каждый куст. 

Второй раз томаты подкармливают через 10 дней раствором, который готовят путем добавления в воду (10 л) 1 ч. ложки сульфата калия и 1 ст. ложки органического удобрения.  

Спустя еще 12 дней помидоры удобряют в третий раз. Для этого в 10 л воды разводят 1 ст. ложку суперфосфата или 2 ст. ложки древесной золы) и поливают томаты из расчета 5 л на 1 кв. м площади. Подойдет и другой раствор: в ведре воды разводят по 1 ст. ложке гумата натрия и нитрофоски.

Особенности удобрения помидор в открытом грунте

Перед тем, как высаживать рассаду помидор в огороде, землю также рекомендуется удобрить органикой.  

На первых порах после пересадки лучше воздержаться от использования азотсодержащие удобрений, которые вместо образования завязи усиливают рост вегетативной массы. Когда томаты хорошо приживутся на новом месте, можно применять фосфорные и калийные удобрения.  

Обеспечить помидоры необходимыми элементами для роста куста, образования цветов и формирования завязей помогают жидкие зольные удобрения. Также они служат для профилактики грибковых заболеваний и повышения урожайности.

При выращивании томатов на открытой почве иногда возникает такая проблема, как цветение пасленовых без образования завязи. Устранить ее помогает применение фосфорных удобрений. Раствором в жидком виде (10 г монофосфата калия на 10 л воды) томаты обрабатывают «под корень» в период цветения. 

В получении хорошего урожая помидор важную роль играет полноценное питание растений. Особое значение сбалансированному питанию следует уделить на этапе образования плодов.

В этой связи опытные агрономы советуют применять нитроаммофоску, которая богата азотом, калием и фосфором. Наибольшую эффективность дает корневая подкормка удобрением в жидком виде (2 ст. ложки на ведро воды из расчета на 4 куста). В результате у пасленовых активизируется завязь и увеличивается количество плодов.  

На украинском рынке препаратов по уходу за овощными и огородными культурами представлены различные виды готовых удобрений. Среди них хорошо зарекомендовала себя продукция НПЦ «Реаком». Хелатные микроудобрения под названием «РЕАКОМ-Р-ТОМАТЫ» подходят для предпосевной обработки семян, а также корневой и листовой подкормки пасленовых, выращиваемых разными способами. Убедиться в результативности использования данного препарата вы можете на личном опыте, оформив заказ на покупку жидкого концентрированного удобрения в нашем интернет-магазине.

помидоры выращивание и уход в открытом грунте — выращивание томатов от а до я

Техника выращивания помидоров: руководство по выращиванию томатов

Общая информация об особенностях выращивания помидоров

Выращивание помидоров может стать весьма прибыльным делом, но только при использовании рационального подхода и наличии возможности расширения вашей фермы. В общем и целом, помидор является многолетним растением, однако в производстве оно используется только в течение первого года. В общем и целом, подавляющее большинство садоводов выращивают помидоры из семян, высаживая их в закрытых помещениях (питомниках). Пока семена прорастают и появляются первые саженцы, они приступают к подготовке полей для посадки растений (около 30 дней). Они обрабатывают землю и убирают остатки прежней обработки. Некоторые садоводы кладут на землю черную пластиковую пленку. Эта пластиковая пленка не только помогает почве стать теплее, но и контролирует сорняки. Кроме того, перед посадкой производители томатов проектируют и устанавливают систему орошения, которая обычно является капельным орошением.

Когда все готово к пересадке, вы делаете небольшие отверстия в земле, формируя небольшие лунки и пересаживая саженцы. В большинстве случаев используются удобрения, разбрызгиватели и средства по борьбе с вредителями. Когда растения достигают высоты 40 см (16 дюймов), большинство производителей делают ставку на растения, главным образом неопределенные сорта. В противном случае растения не способны поддерживать свой вес и развиваться дальше (это не относится к обработанным сортам томатов). Производители могут также применять прореживание в некоторых столовых сортах. Это означает, что коммерческие производители удаляют некоторые плоды на ранних стадиях их развития. Они делают это для того, чтобы побудить растение тратить свои ресурсы на меньшее количество, но более крупных и вкусных плодов.

Большинство сортов томатов можно собирать через 7-10 недель после пересадки. Время высадки зависит от выбранного вами сорта, климатических условий, а также возраста рассады. Производители собирают помидоры с помощью ручных ножниц или ножей, как правило, за 2-3 сеанса в неделю. Это не относится к помидорам, предназначенным для консервирования. Производители собирают промышленные (обработанные) помидоры механически за один сеанс. После сбора урожая садоводы вспахивают и уничтожают оставшийся урожай. Севооборот имеет решающее значение в выращивании помидоров. Кроме того, вы можете чередовать культуры (с капустой, кукурузой или чечевицей) для борьбы с заболеваниями и предотвращения истощения почвы.

Ограничивающим фактором при выращивании томатов на открытом воздухе обычно является температура. Помидор хорошо чувствует себя при температуре от 18 до 26°C (65 да 78°F), при этом, температура почвы не должна падать ниже 14°C (57°F). Низкая температура в период роста будет препятствовать развитию растения. Такое растение не сможет восстановиться.

Прежде всего, вы должны определиться с тем, какой метод и какой сорт вы будете использовать для выращивания помидоров.  Существует три способа выращивания томатов: Из семечек, из саженцев, требующих черенкования, а также из саженцев, не требующих черенкования.

Как выращивать помидоры из семян

Помидоры — растение, которое любит теплое время года. Помилорам нужно, в среднем, 7-10 недель от пересадки до сбора урожая. Тем не менее, вы должны учитывать целый ряд факторов, если планируете выращивать помидоры из семечек. Во-первых, для прорастания семян томатов требуется температура не менее 21 °C (70 °F). Во-вторых, семена должны иметь оптимальный уровень влажности, чтобы прорасти. Чрезмерное орошение может обернуться катастрофой. В районах, где существует вероятность заморозков, необходимо использовать грядки, расположенные в парниках. После этого, вы сможете пересадить помидоры в другое место. В среднем нам нужно 120-150 граммов семян на гектар (1 гектар = 10.000 квадратных метров = 2,47 гектара).

Как вырастить помидоры из непривитой рассады

Еще одной методикой производства помидоров является выращивание из саженцев, не требующих окучивания. При выборе данной методике необходимо очень аккуратно подойти к процессу выбора сорта. Например, не все разновидности дыни смогут выжить в почве, которая подвержена возникновению заболеваний, содержит большое количество паразитов или отличается высокой кислотностью и наличием большого количества солей. Некоторые сорта спокойно переживают описанные проблемы, в то время как для других это станет нерешаемой проблемой.

Как вырастить помидоры из привитой рассады

В настоящее время значительное число садоводов предпочитают использовать привитые саженцы томатов. Прививка — это популярная методика, которая подразумевает соединение частей двух растений, которые растут как единое целое. Верхняя часть первого растения называется побегом, который растет на корневой системе второго растения, которое называется корневищем.  Таким образом, мы получаем уникальное растение, которое использует основные преимущества двух частей. Некоторые опытные производители, обладающие специальными знаниями, предпочитают выращивать из семян как растение, предназначенное для подвоя, так и растение, предназначенное для привоя. Затем они выполняют прививку самостоятельно. Другие предпочитают покупать сертифицированные привитые саженцы у продавцов.

Требования к почве для выращивания помидоров

Помидоры не имеют строгих требований к почве. Они хорошо растут на самых разнообразных почвах, при условии наличия дренажа. Однако растение лучше всего развивается на средних песчаных почвах с правильной аэрацией и дренажем. Растение чувствительно как к засухе, так и к увлажнению. Оптимальный уровень pH находится в диапазоне от 6 до 6,5.

Основную подготовку почвы начинают за несколько недель до высадки рассады. Фермеры удаляют остатки предыдущего урожая и сорняки и хорошо вспахивают землю на глубине 60 см (23,6 дюйма). Вспахивание насыщает землю кислородом, а также создает правильные условия для ухода воды с поверхности грунта. В то же время фермеры удаляют из почвы камни и другие нежелательные материалы. Через неделю многие фермеры применяют базальные удобрения, такие как хорошо сгнивший навоз или синтетическое коммерческое удобрение, всегда после изучения результатов своих почвенных тестов и всегда после консультации с местным лицензированным агрономом. Большинство фермеров добавляют подкормку в один день с обработкой почвы. Некоторые производители предпочитают наносить подкормку только поперек линий посадки, в то время как другие применяют ее по всему полю. Конечно, первый способ более экономичен. На следующий день рекомендуется установить систему капельного полива. На следующем, не менее важном, этапе (особенно для стран с нестабильной температурой почвы) производится укладка полиэтиленовой пленки. Многие производители используют черную или зеленую пленку, которая пропускает инфракрасный свет. Пленка используется для того, чтобы температура у корней растения всегда находилась в нужном диапазоне ( >21°C или 70°F), а также позволяет исключить случаи прорастания сорняков.

Рассадка помидоров, выбор расстояния и количество растений на один гектар.

Во многих странах лучшее время для посадки помидоров на открытом воздухе обычно приходится на середину или вторую половину весны. Однако в некоторых районах, где температура достаточно высока, можно приступить к высадке и раньше. С другой стороны, в северных районах производители обычно сажают помидоры в начале лета.

Во многих случаях молодые саженцы должны пройти процедуру, называемую “закаливание». Закаливание — это своего рода искусственный стресс. Оно может включать в себя изменение температуры или другие методы и выполняется для того, чтобы помочь растению лучше адаптироваться к новым условиям. Производители обычно вызывают водный стресс, постепенно уменьшая подачу воды. За несколько часов до пересадки (13-15 часов) производители полностью прекращают подачу воды, а затем сразу после пересадки снова поливают. Производители томатов держат свои саженцы в рассадниках 30-50 дней, прежде чем пересаживать их в конечные позиции. Производители предпочитают пересаживать рассаду после 3-6 недель. На этой стадии растения имеют среднюю высоту 20 см (8 дюймов) и имеют 3-5 настоящих листьев.

После всех подготовительных этапов (вспашка, подкормка, установка оросительной системы и покрытие полиэтиленовой пленкой) можно приступать к пересадке. Садоводы помечают точные места на пластиковой пленке или непосредственно на почве, где они будут сажать молодые саженцы. Затем они роют ямы и сажают саженцы. Важно отметить, что вы должны высаживать помидоры на той же глубине, что и в питомнике.

На открытом воздухе фермеры обычно высаживают свою рассаду в один ряд. Общая схема для одиночных рядов посадки составляет от 0,3 до 0,6 м (12-24 дюйма) расстояние между растениями в ряду и от 0,8 до 1,3 м (2,6-4,3 фута) расстояние между рядами. Для двухрядной посадки садоводы поддерживают одинаковое расстояние между растениями в ряду: 0,45 м (1,48 фута) между рядами и 1,2 м (3,94 фута) между двумя парами. Используя данную схему, вы сможете получить примерно 15 000 — 30 000 помидоров с гектара земли. В зависимости от выбранной схемы рассадки, сорта помидора, природных условий и других параметров, вы можете определить общий уровень урожайности вашей фермы (1 гектар = 2.47 акров = 10 000 кв. м.).

Как обрезать помидоры

Обрезка является одним из наиболее важных методов ведения сельского хозяйства, главным образом для неопределенных сортов. Это дает несколько преимуществ. Прежде всего, обрезка позволяет фермерам контролировать и балансировать растительность и набор плодов растений. Кроме того, обрезка облегчает аэрацию, что предотвращает инфекции. Причем уборка урожая, как и другие агротехнические приемы (опрыскивание химикатами), становится намного проще.

В целом, необрезанные растения томатов перестают давать достаточное количество плодов через определенное время. Мы должны понимать, что не все помидоры нуждаются в одинаковой обрезке. В настоящее время на рынке преобладают два основных вида помидоров. Неопределенные сорта нуждаются в более интенсивной обрезке, чем определенные сорта. Распространенная техника обрезки включает удаление наружных стеблей. Таким образом, растение становится одножильным и расширяется только вертикально. Другой метод заключается в удалении периферических стеблей. Таким образом, растение развивает 2-4 основных стебля.

Большинство производителей также применяют прореживание. Они удаляют стебли, которые растут между лианой и листьями. Очень важно стараться не резать стебель слишком близко к лиане. Вместо этого вы можете рассмотреть возможность оставить расстояние 4 см, чтобы избежать инфекций. Для выращивания томатов на открытом воздухе существует несколько сортов, которые имеют ограниченный рост и не нуждаются в обрезке.

Поддержка помидоров

Большинство производителей помидоров делают систему поддержки для помидоров. Особенно когда речь заходит о неопределенных разновидностях. Есть несколько преимуществ в использовании этой техники. Прежде всего, она позволяет избежать контакта листвы и плодов с землей, оставляя достаточное пространство для нормальной вентиляции. Кроме того, значительно упрощается процесс сбора урожая. Вы можете приступить к использованию данной методики, когда баклажан достигнет 40 см (16 футов) в высоту.

Фермеры ставят опоры линейно рядом с каждым растением и аккуратно привязывают растения к ним. Они также могут разместить проволоку через каждые 30 см (11,8 дюйма) примерно на 1,5 метра (59 дюймов) в высоту. Проволока укладывается перпендикулярно опорам и параллельно линиям.

Требования к воде: орошение помидоров

Для выращивания помидоров на открытом воздухе в течение вегетационного периода может потребоваться до 700 мм поливной воды. Большая часть потребностей в воде в открытом грунте покрывается дождевой водой. Однако потребность томата в воде различна на разных стадиях развития растения. Вообще, критическими периодами в плане полива являются период цветения, завязывания плодов и, конечно же, налива плодов. До этих стадий потребность в воде была меньше.

Конечно, потребности в воде могут быть совершенно разными при различных погодных и почвенных условиях. Например, тяжелые глинистые почвы обычно нуждаются в меньшем орошении, чем песчаные. С другой стороны, различные сорта томатов также могут иметь различные требования к воде.

Многие производители сообщают, что они орошают свои растения в течение 10 минут каждые 4-5 дней зимой и каждые два дня летом, на первых этапах развития растений. Таким образом, они заставляют растение «искать» воду и в результате развивать более глубокую корневую систему. Они следуют этой модели вплоть до закладки 3-го соцветия. С этого момента и до сбора урожая они поливают свои растения почти ежедневно.

Фермеры обычно предпочитают поливать помидоры рано утром или поздно вечером. Обратите внимание, что поливая листву, вы становитесь причиной возникновения заболеваний у растения. Никогда не забывайте о том, что высокая влажность является прекрасным условием для развития самых разных болезней растений. С другой стороны, растения, подверженные водному стрессу, более восприимчивы к инфекциям.

В большинстве случаев применяется система капельного полива. Многие производители используют несколько или одну капельницу диаметром 12-20 мм. Они могут обеспечить подачу воды 2-8 литров в час.

Требования к удобрению. Лучшее удобрение для помидоров

Прежде всего, вы должны учитывать общее состояние вашей почвы, которое можно определить в рамках детального анализа почвы, который проводится не менее одного или двух раз в год. Только после этого вы сможете приступить к использованию удобрения. В мире нет двух одинаковых полей. Обратите внимание, что в мире нет двух одинаковых полей и универсальных решений, которые можно использовать без учета данных о состоянии вашей почвы и ее истории. Однако мы перечислим некоторые распространенные программы удобрения томатов, используемые фермерами.

Согласно старому общему правилу в выращивании томатов, растения нуждаются в среднем 300 кг N, 85 кг P2O5, 480 кг K2O, 30 CaO и 18 кг MgO на гектар (= 2,47 акра).

Сегодня фермеры могут использовать удобрение от 0 до 10 раз в течение 2-3 месяцев созревания баклажана (с момента высадки до сбора урожая). Многие фермеры добавляют перегной за два месяца до высадки. Они также используют предварительное удобрение с высоким содержанием азота за пару дней до посадки.

Однако наиболее распространенным методом удобрения томатов является фертигация. Производители вводят водорастворимые удобрения внутрь системы капельного орошения. Таким образом, они могут доставлять необходимые питательные вещества по мере необходимости.

Через несколько дней после посадки они начинают фертигацию. На этом этапе они используют удобрение АФК в пропорции 13-40-13 с добавлением питательных микроэлементов. Высокое содержание фосфора на ранних этапах развития растения гарантирует формирование обширной корневой системы. Кроме того, наличие большого количества микроэлементов позволяет растениям справиться со стрессом, вызванным пересадкой.

Они продолжают приложения, добавляя Ca каждые три дня до 3-го набора соцветия. В последующие дни они меняют соотношение азота, фосфора и калия на 1-1-2. К тому времени, когда плоды достигают зрелости, они снова меняют соотношение на 1-1-3. С этого момента они повышают уровень калия, потому что растения имеют более высокую потребность в калии, чтобы создать большие, хорошо сформированные плоды.

Согласно другой программе удобрения, четыре наиболее важных этапа цикла выращивания томатов следующие::

 

1) Стадия развития листьев (от 2 до 15 дней после пересадки)

 

2) Стадия цветения (от 16 до 30 дней после пересадки)

 

3) Стадия завязывания плодов (31-41 день после пересадки)

 

4) Стадия роста плодов (42-й день до сбора урожая)

 

В эти периоды общее внесение удобрений в кг путем фертигации включает::

В периоды 1 и 2 (всего 29 дней) они применяют 16 кг N, 4 кг P2O5, 24 КГ K20 и 2 кг CaO.

В течение периода 3, (всего 11 дней) они применяют 6 кг N, 2 кг P2O5, 8 кг K20 и 1 кг CaO.

В период 4 (фаза роста плодов) резко возрастает норма внесения удобрений, и фермеры вносят 20 кг N, 6 кг P2O5, 35 кг K20 и 2 кг CaO. Эти количества являются суммарными (не суточными), исчисляемыми в килограммах на гектар общей площади хозяйства.

Однако это лишь самые распространенные методики. Никто не должен следовать им без личного исследования. Каждое поле имеет собственную структуру и требования. Внимательно изучите состав вашей почвы и уровень pH перед использованием любых удобрений. Вы можете обратиться к сертифицированному агроному.

Сбор и хранение томатов на открытом воздухе

Большинство томатов достигают полной зрелости и готовы к уборке через 7-10 недель после пересадки, в зависимости от сорта томатов, условий окружающей среды, возраста пересадки и других агротехнических приемов.

Производители собирают промышленные помидоры (обработанные помидоры, предназначенные для соусов и консервирования) механически за один сеанс. В большинстве случаев это происходит в конце лета. Напротив, помидоры, которые собираются продавать для потребления в сыром виде (столовые сорта), обычно собирают вручную вместе с чашечкой и частью стручка. Фермеры обычно собирают эти помидоры в течение одной или двух стадий до окончательной стадии созревания. Это очень важно для помидоров, которые собираются перевозить на большие расстояния. Период сбора урожая может длиться несколько недель, поэтому фермеры собирают урожай в среднем 2-3 раза в неделю.

Урожайность томатов на открытом воздухе

Урожайность при выращивании томатов на открытом воздухе на стеблях составляет в среднем 60-100 тонн с гектара (53,553 – 89,255 фунтов с акра). Определенные сорта обычно не дают более 30-50 тонн с гектара (26.776 -44.627 фунтов с акра) из-за их меньшего цикла урожая. Промышленные помидоры на открытом воздухе от опытных профессиональных производителей обычно дают урожай 60-80 тонн с гектара (53,553-71,404 фунта с акра). Обратите внимание, что данные показатели являются усредненными.

Помидоры собирают и классифицируют в зависимости от их размера, формы и общего состояния. Затем они переносятся в прохладные, но не замерзающие (13°C – 55,4°F) складские помещения, чтобы избежать потенциальной потери веса. Помидоры можно хранить в более холодных условиях (4°C – 39,2°F) при условии, что они были собраны на последних стадиях зрелости. В противном случае помидоры не достигнут желаемого уровня зрелости. Им, скорее всего, не удастся приобрести интенсивный красный цвет, потому что производство веществ, ответственных за придание красного цвета плодам, прекращается при низких температурах.

Нехватка питательных веществ в помидорах

Важно понимать, что недостаток питательных веществ в растениях не обязательно означает истощение почвы. Недостаток питательных веществ в растениях возникает в результате воздействия различных факторов окружающей среды или других факторов, которые приводят к неспособности растения усваивать эти специфические питательные вещества. Таким образом, фермеры должны рассмотреть возможность тестирования как почвы, так и тканей, прежде чем предпринимать какие-либо корректирующие действия. Только после получения результатов из лаборатории производители смогут обсудить с агрономом решение проблемы.

Недостаток N

Растения с дефицитом N выражают свою проблему такими симптомами, как обесцвечивание старых листьев. Мы начинаем наблюдать желтые листья в этой части листвы вскоре после того, как дефицит начался. Через несколько дней все растение становится светло-зеленым и часто имеет пониженное развитие. Причины такого дефицита могут быть различными, например повышенный уровень калия или фосфора или избыточная влажность почвы.

Недостаток K

Симптомы дефицита калия проявляются чаще всего при характерном межпозвоночном хлорозе. Более старая листва может увянуть и стать коричневой и опаленной. Некоторые из причин дефицита к-выше, чем нормальное содержание органического вещества, повышенный уровень магния или кальция, длительная засуха, низкий уровень рН, повышенный уровень ЭК или низкие температуры.

Недостаток Ca

Наиболее часто встречающимся симптомом, вызванным дефицитом кальция, является гниль. Под этим мы подразумеваем плоскую коричневую область в конце цветения плода, которая может появиться на любой стадии развития плода. Коммерческая ценность плодов в этом случае быстро снижается. Гниль — это идеальная среда для вторичных грибковых инфекций. Некоторые из причин дефицита Са включают длительное применение азотных удобрений, повреждения корней, которые затрудняют поглощение растением кальция, быстрые колебания уровня почвенной воды, слишком много калия, магния или натрия, низкий уровень рН или обильные осадки в течение короткого периода.

Физиологические аномалии томатов

Солнечный ожог

Солнечный ожог вызван длительным воздействием солнечного света на плод. Помидоры развивают характерную желто-белую область с тонкой высушенной кожицей, на поверхности которой непосредственно находится солнечный свет. Причиной этой аномалии является ненормальное соотношение листвы и плодов.

Скручивание листьев

Считается, что скручивание листовой пластинки возникает из-за недостатка влажности, вызванной длительной засухой и жарой, или другими стрессовыми факторами, такими как сильная обрезка или внезапный рост растения. Это обычная проблема для помидоров, которые растут в теплицах.

Трещины на плодах

Трещины плодов — это повреждения плодов, вызванные внезапным и повышенным водопоглощением, особенно после длительной засухи.

Распространенные вредители и болезни томатов

Паразиты

Томатная минирующая моль

Несколько лет назад никто не слышал о ней. Но сейчас это, пожалуй, самый серьезный враг для производителей томатов. Томатная минирующая моль возникла в Южной Америке и является очень губительным чешуекрылым для томатов. Она нападает на другие пасленовые, такие как картофель, не причиняя им таких повреждений. Вредитель появился в странах Средиземноморья в 2006 году, в то время как в настоящее время является одним из самых больших кошмаров производителей томатов в большинстве районов по всему миру. Взрослые особи ткладывают яйца под листвой, стеблями или плодами. Молодые личинки начинают питаться ими. Листва или стебли разрушаются, и плоды теряют свою коммерческую ценность.

После начала нашествия этих насекомых, вам придется действительно несладко. Томатная минирующая моль очень легко вырабатывает иммунитет против пестицидов, лучшим методом борьбы с ним является биологическое управление. Специальные феромоновые ловушки являются одним из наиболее эффективных решений в борьбе с этим вредителем. Они привлекают особей мужского пола, не позволяя им размножаться. Таким образом, ловушки каким-то образом уменьшают их популяцию.

Минер разнорядный

Lyriomyza spp — это насекомое, которое наносит значительный ущерб многим растениям, включая помидоры. Ущерб, причиненный этой мухой, аналогичен ущербу от Tuta absoluta. Взрослые особи прокалывают листья, стебли и плоды и откладывают яйца. После вылупления молодые личинки начинают питаться тканями, вызывая характерные белые мины. Повреждение снижает качество и коммерческую ценность плодов. Борьба включает в себя большинство мер, предложенных для Tuta absoluta.

Паутинные клещи

Tetranychus urticae — это крошечный паутинный клещ, который нападает на многие культуры, включая помидоры. Пауки зимуют в обломках листьев и нападают на помидоры в жаркую и сухую погоду. Клещи нападают на листву, чтобы питаться, вызывая желтые обесцвечивания или характерное бронзово — коричневое увядание, которое напоминает повреждение огнем. Мы также можем наблюдать паутину между листьями.

Правильная техника заключается в постоянном наблюдении за количеством насекомых с помощью ловушек. Как только их число выходит за грань допустимого, вы должны вмешаться, заручившись поддержкой местного агронома. Сегодня на рынке представлены как химические, так и биологические средства борьбы с вредителями, которые, без всякого сомнения, должны использоваться в рамках эффективных методов сельскохозяйственного производства под чутким руководством местного агронома.

Болезни Помидоров

Ботритис (серая плесень)

Серая плесень — тяжелое заболевание помидоров, вызываемое грибком Botrytis cinerea. Возбудитель способен выживать в течение длительного времени. Инфекциям способствуют низкие температуры в сочетании с высоким уровнем влажности, в то время как ветер и дождь распространяют споры от растения к растению. Симптомы могут проявляться на всех наземных частях растения, однако здоровые ткани активно не инфицируются. Инфекции возникают в поврежденных тканях, например, после обрезки. Симптомы включают серо-коричневые поражения, образующиеся по краям листьев. Через некоторое время эти повреждения покрываются серой плесенью. Поврежденные ткани могут образовывать язвы, которые опоясывают вены, приводя к гибели растения. Если плод действительно заражен, то он становится мягким и пропитанным водой.

Борьба с болезнями начинается с принятия надлежащих мер предосторожности. Наиболее важным этапом является севооборот. Затем, контроль сорняков и безопасные расстояния между растениями важны. Адекватная обрезка в нужное время и осторожность, чтобы не поливать листву, также являются мерами предосторожности. Кроме того, общее состояние растения (наличие питательных веществ, воды и солнца) может иметь прямое влияние на состояние иммунной системы). Химические средства используются только в крайних случаях под чутким руководством сертифицированного агронома. Вы должны использовать специальные дезинфицирующие средства после работы с зараженным растением.

 

Альтернария

Это серьезное заболевание помидоров, вызванное грибком Alternaria solani. Патоген зимует на остатках урожая, семенах или сорняках и распространяется по воздуху и воде. Альтернария поражает томаты на нескольких стадиях развития. Симптомы включают гниль сеянцев, язвы стеблей и другие. Для борьбы с инфекцией необходимо принять некоторые меры предосторожности, такие как севооборот, борьба с сорняками, удаление растительного мусора, капельное орошение и использование устойчивых сортов томатов.

Фитофтороз (Phytophthora infestans)

Обильные дожди в конце весны или начале лета во многих странах являются серьезным признаком того, что болезнь будет быстро распространяться в крупных коммерческих открытых томатных фермах. Зараженные растения томатов могут быть уничтожены P. infestans. Плоды помидоров имеют темно-коричневые пятна, которые постепенно растут и разрушают весь плод помидора.

Антракноз

Антракноз — еще одно распространенное заболевание томатов, вызываемое грибами Colletotrichum spp. Возбудитель может заразить все части растения, однако симптомы заболевания мы наблюдаем чаще всего на созревших плодах. Незрелые плоды могут быть заражены, но симптомы еще не видны. Симптомы на созревающих помидорах проявляются в виде белых круглых пятен, которые периодически увеличиваются и становятся коричневыми.

Мучнистая роса

В отличие от большинства грибковых болезней томатов, мучнистая роса, хотя и благоприятствует высокой влажности, может развиваться в засушливые периоды. Мы действительно можем видеть белую мучнистую росу грибного мицелия на верхней поверхности листьев. Симптомы могут также включать зеленые хлоротичные угловатые поражения на верхней поверхности листьев. Мы всегда должны дезинфицировать наши инструменты после того, как мы обработали зараженное растение, чтобы предотвратить распространение инфекции на здоровые растения. Управление включает в себя все меры по борьбе с ботритисом в сочетании с использованием устойчивых растений.

Вертициллёз

Это увядание вызвано грибами Verticillium albo-atrum и V. dahliae. Патоген выживает в растительной ткани и может передаваться нематодами.  Патоген проникает в растение через корни. Мы должны быть осторожны, потому что болезнь может протекать бессимптомно на первых стадиях, что затрудняет ее дальнейшее лечение. Болезнь разрушает сосудистую систему растения. Вода и питательные вещества не могут быть перенесены в верхние части растения томата. На последних стадиях цикла болезни мы наблюдаем увядание листвы в жаркие дни. Листья поражаются и умирают.

Пятнистая бронзовость томата

Эта болезнь тоже очень опасна. Клещи являются основными переносчиками. Симптомы включают темные пятна на листве и полосы на стеблях. Если заражение происходит до того, как будет сформирован плод, растение, вероятно, не сможет производить плоды. К сожалению, было замечено, что вирус также заражает сорняки сразу после выращивания томатов. Это, к сожалению, играет решающую роль в сохранении патогена даже тогда, когда поле остается под паром.

Интересные факты о помидорах

Важные факты о помидорах

Информация о посадке помидоров

как вырастить помидоры в огороде

помидоры выращивание и уход в открытом грунте — выращивание томатов от а до я

Эта статья также доступна на следующих языках: English Español Français Português Deutsch Türkçe हिन्दी

Wikifarmer Редакционная коллегия

Wikifarmer это первая онлайн библиотека по фермерству созданная пользователями. Мы сообщество людей, которые любят фермерство и считают его жизненно важной частью жизни и современного общества. Любой желающий может редактировать все наши статьи, и после одобрения нашими агрономами, созданный вами контент добавится к высококачественной онлайн библиотеке по фермерству. Пользователь несет единоличную ответственность за использование, качество, оценку и использование любой информации, представленной на этом веб-сайте.

Выращивание томатов бизнес | Самодельная техника

Промышленное выращивание томатов в открытом грунте. Бизнес на помидорах, фото, видео.

Томат – это высокоурожайная овощная культура, зачастую в промышленных масштабах его выращивают в теплицах, это связано с тем, что так можно создать наиболее благоприятные условия для получения максимальных урожаев. Но в этой статье мы поговорим о промышленном выращивании томатов в открытом грунте без использования укрывных материалов.

При выращивании помидоров в открытом грунте урожайность очень сильно зависит от погодных условий, даже с применением полива и соответствующей агротехники трудно даже спрогнозировать урожайность.

Особенность выращивания томатов заключается в том, что тут требуется либо комплекс техники по посадке рассады и уборке урожая либо применение ручного труда, в частности это посадка рассады, прополка, сбор урожая.

Промышленное выращивание томатов в открытом грунте.

Для промышленного выращивания используются среднерослые сорта с максимально одновременным созреванием плодов не менее 70%. Плоды должны легко отрываться от плодоножек, иметь интенсивную окраску, кожура должна быть обязательно прочной и выдерживать большие нагрузки, быть устойчивой к растрескиванию.

Для выращивания томатов лучшими предшественниками будут пласт или оборот пласта многолетних трав, а также овощные огурец, бобовые, лук, капуста. Нельзя выращивать томаты на почве поражённой заразихой.

Под посадку томатов отводят орошаемые прямоугольные участки с однородной почвой по механическому составу и плодородию, длиной гона более 300 м.

Внесение удобрений под выращивание томатов.

После планировки поля или под весеннюю культивацию вносятся минеральные удобрения – К60, N90, Р135 и органические – 15 т/га помёта птичьего или 30 – 50 т/га перепревшего навоза.

Весенняя обработка заключается в бороновании почвы для сохранения влаги, перед посадкой рассады, проводят культивацию на глубину 12 см и боронование, применяется фрезерный культиватор КФГ – 3,6 или агрегат РВК – 3.

Томаты выращиваются рассадным или безрассадным способом, безрассадный способ более экономичный, но менее урожайный, поэтому мы рассмотрим наиболее популярный способ выращивания — рассадный.

Посадка рассады томата.

Рассада высаживается в период, когда минует опасность заморозков.

Схема посадки рассады:

• 140 х 14 см.
• 140 х 20 см (два растения в лунке).
• 90 х 20 (для компактных кустов).

Если используется машинный способ высадки рассады, то рассада должна соответствовать требованиям: быть однородной (высота 20 – 25 см), с прямым стеблем, обязательно закалённая. Для посадки применяется рассадопосадочная машина, глубина посадки 8 – 12 см.

После посадки рассады проводится полив, норма 300м³/га. После поливов через несколько дней междурядья культивируют. Первые 3 культивации применяются ротационные, культиваторные плоскорежущие, стрельчатые лапы с защитной зоной 4 – 10 см. Затем по мере роста растений культивацию производят широкозахватными плоскорезами с рыхлительными лапами долотами и прополочными дисками. Глубина лап – 10 см, плоскорезов – 6см, прополочных дисков до 5 см.

За период вегетации растений нужно провести не менее 4 культиваций и как минимум 1 – 2 ручные прополки с рыхлением почвы вокруг кустов.

Полив производится несколько раз в зависимости от погодных условий, норма полива 300 – 600 м³/га.

Уборка урожая томатов.

Сбор урожая проводится комбайновой уборкой или ручной. Для комбайновой уборки применяются широкозахватные транспортёры или прицеп ПТ – 3,5 с контейнерами.

Если идёт уборка томатов консервного назначения применяется томатоуборочный комбайн СКТ – 2, А также прицеп ПТ – 3,5, сортировальный пункт СПТ – 15, контейнероопрокидыватель. Производительность труда при уборке комбайном по сравнению с ручным трудом повышается в несколько раз.

Средняя урожайность помидоров при выращивании в открытом грунте составляет 25-30 т/га.

Томаты В-Г · Фермерский двор



Томаты В-Г · Фермерский двор

Сорта и гибриды томатов

1. от А до Б (от Аврора до Буффало)
2. от В до Г (от Ваймон до Гусар)
3. от Д до З (от Д’Артаньян до Зорень)
4. от И до К (от Иванушка до Купец)
5. от Л до Л (от Ласточка до Ля-ля-фа)
6. от М до Н (от Маева до Находка)
7. от O до П (от Огни Москвы до Прометей)
8. от Р до Р (от Радонеж до Рэд чиф)
9. от С до Т (от Сабелька до Турандот)
10. от У до Ф (от Увертюра НК до Фэнси)
11. от Х до Я (от Халиф до Ясный)

• Вайнмон Позднеспелый гибрид томатов для всех оборотов защищенного грунта. Плодоношение дружное, растение индетерминантного типа роста. Плод плоскоокруглый, реже округлый, гладкий, красный, массой70-90 г. Гибрид устойчив к галловой нематоде, кладоспориозу и бурой пятнистости листьев. Фитофторозом поражается выше средней степени. Рекомендован для выращивания в 3-6 световых зонах.
• Валентина — Раннеспелый холодостойкий сорт для открытого грунта. Растение штамбовое, высотой50-55 см. Плоды овально-удлиненные, гладкие, оранжево-красные, отличного вкуса, отличаются хорошей лежкостью и высокой способностью к дозариванию, массой80-120 г. Урожайность7-8 кг/м. СеДеК.
• Валет — индетерминантный, среднеспелый(110-115 дн.), нематодоустойчивый гибрид томатов, характеризуется стабильно высокой урожайностью и высоким качеством плодов, генеративного типа. Плоды массой120-140 г, плоскоокруглой формы, не растрескиваются и не поражаются вершинной гнилью.
• Варвара 9908017. Оригинатор: ТОО «ГИССОК». Сорт включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания под пленочным укрытием. Для цельноплодного консервирования. Сорт среднераниий, созревание плодов наступает на 114 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое, средне облиственное. Лист крупный, зеленый, слабо гофрированный. Соцветие простое. Первое соцветие закладывается над9-10 листом, последующие — через 3 листа. Плод цилиндрический, гладкий. Окраска не зрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого — розовая. Число гнезд 2. Масса плода50-70 г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность товарных плодов4,9-5,1 кг/м. Ценность сорта: стабильная урожайность, высокая товарность, пригодность для цельноплодного консервирования.
• Василиса — гибрид томатов для летне-осеннего оборота, но можно выращивать в весенне-летнем и продленном обороте плоды хорошо хранятся, в комнатных условиях20-25 дн., в условиях холодильника30-40 дней. Позднеспелый период от всходов до начала созревания плодов130 дней. Растение сильнорослое индетерминантного типа, лист ориентирован вертикально. Плоды округлые, светло-красные. Урожайность более 3 кг/раст. Плотность посадки2,8-3 растения на 1 кв. м. Выращивать в один стебель.
• Васильевна. Гибрид районирован в 1999 году по РФ для не обогреваемых пленочных теплиц и пленочных укрытий. Индетерминантный гибрид селекции ВНИИО (Ильинична) имеет однородные плоды массой 152 г, рекомендуется для малообъемного выращивания и осеннего оборота в теплицах. Отличается высоким качеством плодов, хорошей завязываемостью плодов в экстремальных условиях. Урожайность 9,6 кг/м. Устойчив к ВТМ, фузариозу, кладоспориозу и галловой нематоде.
• Ведетта — гибрид томатов селекции Энза — Заден, устойчив ко многим болезням, плоды отличаются высоким качеством, вес180-200 г.
• Вежа — среднеспелый(103-115 дн) сорт томатов для пленочных не обогреваемых теплиц. Урожайность до 12 кг/м. Растение индетерминантного типа. Плод плоский или плоско-округлый, гладкий, плотный, мясистый, массой80-100 г, отличного вкуса. Сорт устойчив к кладоспориозу, слабо поражается ВТМ.
• Венета — раннеспелый(119-127 дн.) сорт для открытого грунта. Растение детерминантного типа, высотой45-65 см. Плод удлиненно-овальной формы, плотный гладкий, массой60-90 г, хорошего вкуса, способен долго хранится универсального использования. Сорт восприимчив к фитофторозу, макроспориозу, септориозу.
• Венец — среднеранний(105-115 дн.) сорт томатов Приднестровского НИИСХ районирован в 1995 г. по Северо-Кавказскому и Дальневосточному регионам для выращивании в открытом грунте и использования в свежем виде. Начинает созревать на 105-113 день Растение не штамбовое. Детерминантное, прямостоячее, высотой15-20 см. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующее — через1-2. Плод плоскоокруглый, гладкий, массой88-124 г. с хорошим вкусом. Содержание сухого вещества в соке4,6-5,6%, общего сахара2,9-3,3%, витамина. С 22,5-22,7 мг %, кислотность0,31-0,44%. Вкус хороший. Урожайность28-66, до 100 т/га, за первую декаду плодоношения формирует4,5-9,3 т/га на 0,7-3,8 т/га ниже сорта Утро. Период уборки растянутый. Сорт устойчив к черной бактериальной пятнистости и вершинной гнили плодов, восприимчив к макроспориозу, фитофторозу, септориозу и вирусным болезням. Ценность сорта — высокая урожайность, крупноплодность, высокий выход стандартных плодов и хороший вкус.
• Вера — раннеспелый сорт для открытого грунта, районирован в 1999 году по Северо-Кавказскому региону для использования в свежем виде и переработки на томатопродукты. Растение детерминантное высотой37-45 см. Плод плоскоокруглый слабо ребристый, массой50-95 г. Урожайность 18,4-38,8 т/га. Созревает дружно. Сорт выведен Краснодарским НИИ овощного и картофельного хозяйства. Созревает на 6 дней раньше сорта Агата.
• Верея. Индетерминантный гибрид томатов селекции агрофирмы «Ильинична» Пригоден для малообъемной культуры, устойчив к пониженной освещенности, ВТМ, кладоспориозу, фузариозу и галловой нематоде.
• Верлиока — гибрид томатов для пленочных теплиц селекции «Гавриш». Растение среднеоблиственное детерминантного типа, Побегообразовательная способность пониженная, во избежание завершкования оставляют резервный пасынок в пазухе листа под вторым с верху соцветием. Побег расположенный непосредственно под соцветием, который ограничивает рост стебля, как правило, не развивается. Плод округлый, иногда пирамидальный массой около 90 г. Характеризуется ранней и дружной отдачей урожая. Урожайность 4,5-5 кг/раст. На главном стебле образуется4-6 соцветий, сорт высаживают в зимне-весеннем обороте3,2-3,5 раст/ кв. м, в весенне-летнем — 4 растения на кв. м. Первый урожай поступает на 105-107 день, отдача урожая дружная. Сорт способен завязывать плоды в неблагоприятных условиях: — при пониженных ночных температурах и резких ее перепадах и при высокой влажность воздуха. Не требует обработки фунгицидами. В первый месяц плодоношения требует подкормки азотом и калием в соотношении 1:1,5, может не хватать магния, который восполняют внекорневой подкормкой 0,1 % раствором сернокислого магния.
• Веста. Оригинатор: ВНИИССОК. Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение детерминантное, высотой50-70 см, требует подвязки и формирования. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующие — без разделения листом. Плод массой90-130 г. Устойчив к септориозу, урожай стабилен..
• Взрыв. Улучшенный вариант сорта томатов белый налив. Куст детерминантный, раскидистый. Плоды крупные, массой120-150 г. Сорт отличается хорошей завязываемостью плодов. СеДеК.
• Виза — среднеспелый(113-120 дн.) сорт томатов селекции Приднестровского НИИСХ. Растение детерминантное, хорошо облиственное. Соцветие простое с 5-6 плодами. Первое соцветие закладывается над7-8 листом. Плоды округлые, прочные. Массой130-200 г. Плоды содержат5,5-5,8 % сухих веществ,2,9-3,6 % сахаров, 18,2 мг % витамина. С, кислотность — 0,5 %. Вкусовые качества хорошие. Урожайность57-90 т/га. Вынослив к ВТМ, альтернариозу и септариозу. Сорт предназначен для потребления свежих плодов и для изготовления томатопродуктов высокого качества.
• Визирь Перспективный гибрид томатов селекции ГИССОК для промышленных теплиц и фермерских хозяйств во всех культурооборотах. Обладает комплексной устойчивостью к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу, и галловой нематоде. Растение индетерминантного типа, компактное, за счет сближенных междоузлий. Соцветие с 6-8 плодами плоскоокруглой формы, плотной консистенции, массой110-150 г. При пониженных температурах возможно появление ребристых плодов. Урожайность14-17 кг/м. Плотность посадки не более 2,5 раст/м, требует нормировки соцветий.
• Виконт — среднеспелый гибрид томатов селекции Агросемтос. Сорт районирован в 1999 году по РФ для выращивания в не обогреваемых пленочных теплицах, под пленочными укрытиями на приусадебных, садово-огородных участках и в фермерских хозяйствах, возможно выращивание в открытом грунте. Растение детерминантное, сильноветвистое, высотой1,4-1,6 м. Плод округлый, плотные, гладкие,4-5 камерные с толстой стенкой массой 130 г, урожайность 10 кг/м до 21 кг/м в теплицах с обогревом. Рекомендуется для использования в свежем виде и в засоле. Сорт устойчив к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу и галловой нематоде. Толерантен к фитофторе. Плоды долго хранятся. Рекомендуется высаживать 2,5 раст./м. Перед высадкой рассаду поливают гуматом калия, при посадке на дно лунки кладут 3 г двойного суперфосфата. При достижении первыми плодами грецкого ореха следует произвести подкормку минеральными удобрениями из расчета 20 г ам. селитры, 30 г калия сернокислого, 10 г магния сернокислого и 25 мл 3% — го гумата калия. Подкормки повторяют еженедельно в период налива первых3-4 соцветий.
• Викторина — среднеспелый(112-120 дн.) сорт томатов селекции Приднестровского НИИСХ. Растение детерминантное. Соцветие простое, компактное с 6-8 плодами. Первое соцветие закладывается над6-7 листом. Плоды округлые, гладкие, плотные. Массой150-200 г. Плоды содержат5,3-6 % сухих веществ,2,5-3,6 % сахаров,20,7-25 мг % витамина С, кислотность —0,4-0,5 %. Вкусовые качества высокие. Урожайность50-95 т/га. Относительно вынослив к ВТМ, средневосприимчив к пятнистостям Предназначен для потребления свежих плодов, промышленной переработки и засолки.
• Вилина — среднеспелый детерминантный сорт томатов для открытого грунта. Плоды округлые, гладкие массой70-80 г, хорошего вкуса. Сорт относительно устойчив к грибковым заболеваниям.
• Вини Види Вици — сорт томатов для выращивания в комнатных условиях. Растение среднерослое. Количество плодов в кисти6-7. Плоды темно-красные с носиком, вкусные, мелкие, на растении созревает до 200 плодов.
• Вираж — индетерминантный сорт томатов селекции ВНИО районирован в 1998 г по РФ, скороспелый(95-105) дн. Растения сильноросллое, с отличным плодообразованием, плоды массой 80-150г, хорошее сырье для консервирования. Рекомендуемая густота посадки в остекленных теплицах 2,6 раст/метр, в пленочных —3-4 раст. Формируют в один стебель. Урожайность 3,5-5 кг/раст. Гибрид устойчив к кладоспориозу и вирусным болезням. Рекомендован для выращивания в третьей световой зоне.
• Вирантос. Де райтер сидс. Созревание плодов наступает на 114-124 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое. Плод округлый и плоскоокруглый, гладкий. Ценность гибрида: высокая урожайность, пригодность для ранних сроков посадки, хорошие вкусовые качества, устойчивость к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу и серебристости. Рекомендуется для выращивания во второй и третьей световой зоне в зимнее-весеннем и продленном оборотах, в почвенной и малообъемной культуре.
• Вировский скороспелый — гибрид томатов предназначен для выращивания в первом обороте зимних и весенних теплиц. Урожайность 8,7-15,4 кг/м. Растение индетерминантного типа, среднерослое, средней мощности и облиственности. Плод плоскоокруглый, слабо и среднебугристый, массой80-130 г, хорошего вкуса
• Виса — раннеспелый(98-102 дн.) гибрид томатов для весенних пленочных теплиц и укрытий. Урожайность17-20 кг/м. Растение индетерминантного типа, мощное. Плод массой100-185 г хорошего вкуса.
• Витадор. Оригинатор ЗАО «Семко-Юниор». Среднеранний гибрид томатов для защищенного грунта, допущен к использованию в 2000 году. Рекомендуется для выращивания в продленном и летне-осеннем оборотах3-й световой зоны на грунтах. Растение индетерминантное, сильнорослое. Первое соцветие закладывается над 7-9-м листом, последующие — через2-3 листа. Плод массой75-95 г, плотный, пригоден к хранению. Гибрид кистевого томата, обладает комплексной устойчивостью к болезням.
• Витязь 9901744. оригинатор Приднестровский НИИСХ, Маштаков А.А., ЗАО «Семко — Юниор». Включен в Госреестр в 2001 году по Нижневолжскому региону для выращивания в открытом грунте. Сорт салатный и для переработки на томатопродукты. Среднеспелый(110-132 дн.) сорт селекции Приднестровского НИИСХ. Растение детерминантное, средневетвистое, средне облиственное, высотой 73 см. Лист среднего размера, темно-зеленый. Соцветие простое с 5-6 плодами. Первое соцветие закладывается над7-8 листом, последующие через1-2 листа. Плодоножка без сочленения. Плоды округлые, гладкие, плотные с хорошим отрывом. Окраска не зрелого плода зеленая со слабо заметным пятном у плодоножки, зрелого — красная. Число гнезд более 4. Массой130-160 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Плоды содержат5,7-6 % сухих веществ,4,7-4,8 % сахаров,21-22 мг % витамина С, кислотность — 0,5 %. Вкусовые качества хорошие. Урожайность60-80 т/га. Вынослив к ВТМ, атернариозу и септариозу. Рекомендован для раннего производства томатов в открытом грунте. Урожайность товарных плодов225-444 ц/га, максимальная урожайность 638 ц/га на 132 ц/га выше стандарта Персей. Пригоден для редких сборов. Ценность сорта: высокая урожайность, дружность плодоношения, крупноплодность, высокие вкусовые качества и транспортабельность плодов.
• Вишня красная, Вишня желтая — сорт томатов селекции «Гавриш» для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высокорослое150-180 см. Срок созревания90-100 дн. Образует длинную кисть с 20-40 очень сладкими красными плодами, массой по 20 г. Используются в свежем виде и для консервирования. Высаживают 2,8-3,2 раст/м, формируют в один стебель. Имеется аналогичный сорт с желтыми плодами.
• Влад — холодостойкий, индетерминантный гибрид томатов селекции ВНИИО имеет однородные плоды среднего размера, рекомендуется для малообъемного выращивания в теплицах и открытого грунта. Растение детерминантное среднеоблиственное. Плоды округлые, гладкие, крупные, массой150-200 г. Относительно устойчив к ВТМ, средневосприимчив к пятнистостям. Предназначен для использования в свежем виде, промпереработки и транспортировки на дальнее расстояние. Патентообладатель: ВНИИО, ТОО НПА «Ильинична». Раннеспелый гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение индетерминантное. Первое соцветие закладывается над 11 листом, последующие — через 3 листа. Гибрид отличается хорошей завязываемостью плодов. Плод массой 120 г. Отдача урожая дружная. Гибрид устойчив к ВТМ, фузариозу, кладоспориозу.
• Владимир 9807519 — гибрид томатов, оригинатор ООО «Агрофирма Гавриш». Включен в Госреестр по 3-ей световой зоне для выращивания в продленном обороте в почвенной и малообъемной культуре. Среднеспелый(107-115 дн.) индетерминантный гибрид кистевого томата селекции Гавриш для отапливаемых пленочных и остекленных теплиц во всех оборотах. Растение среднерослое, среднеоблиственное. Лист среднего размера, темно-зеленый. Первая кисть закладывается над10-12 листом, последующие — через 3 листа. Залом соцветий отсутствует. Плоды плоскоокруглые, массой до180 г, хорошо хранятся в комнатных условиях. Характерная особенность гибрида — белый цвет незрелых плодов и не большая ямочка в верхней части плода. Вкус хороший и отличный. Плотность посадки 2,2 раст/м. Рекомендован для южных районов России. Средняя урожайность сорта в малообъемной культуре —36-40 кг/м, у грунтовой — 18 кг/м. Гибрид устойчив к ВТМ, фузариозу и кладоспориозу.
• Внуковский — среднеспелый(98-118 дн.) сорт томатов для всех оборотов зимних теплиц, пригоден для комнатного выращивания в осенне-зимний период. Урожайность в первом обороте9-14 кг/м во втором 6 кг и более. Плодоношение дружное. Растение индетерминантного типа роста, высокорослое. Плод округлый или плоско-округлый гладкий массой64-73 г, хорошего вкуса. Растение в средней степени поражается белой и серой гнилью, плоды в слабой степени вершинной гнилью и фитофторозом. Сорт сравнительно устойчив к бурой пятнистости листьев и восприимчив к ВТМ.
• Водопад 9908096. Оригинатор: ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт томатов включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания под пленочным укрытием. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 100-110 день после полных всходов. Растение индетерминантное, среднерослое, средне облиственное. Лист среднего размера зеленый. Соцветие сложное, первое закладывается над9-10 листом, последующие — через и более. Плод яйцевидной формы, гладкий. Окраска не зрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого плода ярко-оранжевая, масса плода15-18 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность6,4-8 кг/м. Ценность сорта: раннеспелость, обильное формирование плодов оригинальной окраски, пригодность для цельноплодного консервирования.
• Воеводина 9900250 — Патентообладатель: институт за Р. и П. Районирован по Северному Кавказу и Нижневолжскому региону для выращивания в открытом грунте, назначение салатное и для производства томатопродуктов. Среднепоздний(118-133 дня). Растение детерминантное. Лист крупный, зеленый. Соцветие простое, первое соцветие закладывается над7-8 листом, последующие через1-2. Плод округлый, гладкий. Окраска плода, не зрелого, светло-зеленая, зрелого — красная. Масса83-181 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные, томатного сока — хорошие. Содержание сухого вещества в соке4,2-6 %, общего сахара2,4-3,6 %. Урожайность279-597 ц/га, что на уровне и выше стандарта Волгоградский 5/95 и Титан. Ценность сорта: стабильная урожайность, крупноплодность, высокие вкусовые качества свежих плодов, пригодность для переработки.
• Волгоградец — среднеспелый сорт томатов для индустриальной технологии в открытом грунте, детерминантный. Плоды весом75-80 г, универсального использования. Урожайность до 95 т/га.
• Волгоградский 5/95. Сорт томатов селекции Волгоградской ОС ВНИИР. Среднепоздний жаростойкий сорт для открытого грунта южных районов. Созревание наступает на 116-130 день. Растение индетерминантное, компактное. Высотой70-110 см. Урожайность до 10 кг/м. Плоды плоскоокруглые, гладкие и слаборебристые, массой90-150 г, отличных вкусовых качеств. Используется в свежем виде и для переработки.
• Волгоградский скороспелый 323. Детерминантный сорт томатов салатного назначения. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Масса плодов 74 г, период от всходов до получения первых плодов 109 дн. Рекомендован для повсеместного выращивания.
• Волжский — среднеспелый гибрид томатов для открытого грунта селекции Юнайтед генетикс сидс. Районирован в 1999 году по РФ для выращивания на приусадебных, садово-огородных и в фермерских хозяйствах. Растение детерминантное, требует подвязки к кольям. Плод цилиндрический, слаборебристый, массой 95 г, пригоден для цельноплодного консервирования в очищенном виде. Урожайность 11 кг/м. Гибрид устойчив к фузариозу, вертициллезу и бактериальной пятнистости.
• Воловье сердце. Оригинатор: ЗАО НПК НК ЛТД. Позднеспелый сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение индетерминантное. Первое соцветие закладывается над9-11 листом, последующие — через 3 листа. Плод сердцевидный, розово-малиновый, массой 150 до 300 г.
• Волшебник 9908166 . Оригинатор: Институт общей генетики им. Вавилова Н.И. Сорт включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания открытом грунте. Требует подвязки и формирования растений. Салатный. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 102 день после полных всходов. Растение индетерминантное, полураскидистое(80-100 см), среднерослое, средне облиственное. Лист среднего размера зеленый. Соцветие сложное, первое закладывается над 9 листом, последующие — через1-2. Плод плоско-округлый, слаборебристый. Окраска не зрелого плода светло-зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого плода желтая, масса плода300-400 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность 6-6,5кг/м. Плоды устойчивы к растрескиванию. Ценность сорта: высокая продуктивность, крупноплодность, оригинальность окраски плода и устойчивость их к растрескиванию.
• Волшебник балкона — сорт томатов для выращивания на балконе. Растение среднерослое. Урожайность с растения5-6 кг. Количество плодов в кисти7-8 до 15. Плоды красные, плотные, вкусные, массой30-50 г, дружно созревают.
• Воронежский ранний — раннеспелый детерминантный гибрид томатов для открытого грунта. Высота растения28-60 см. Плод плоско-округлый или округлый, массой63-70 г удовлетворительного вкуса для потребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.
• 883 — среднеранний гибрид томатов селекции Гавриш для отапливаемых пленочных и остекленных теплиц во всех оборотах. Плоды округлые, массой 130 г, способны хорошо хранится в комнатных условиях. Плотность посадки 2,4 раст/м.
• Восторг 9908163. Оригинатор: Институт общей генетики им. Н.И. Вавилова. Сорт томатов включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Требует формирования и подвязки. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 92 день после полных всходов. Растение детерминантное, раскидистое, средне облиственное, высотой65-70 см. Лист среднего размера светло-зеленый. Соцветие простое, первое закладывается над6-7 листом, последующие — через1-2. Плод округлый, слаборебристый. Окраска не зрелого плода зеленая, зрелого красная, масса плода130-160 г. Вкусовые качества отличные. Товарная урожайность 6 кг/м. Плоды не растрескиваются, засухоустойчив. Ценность сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов, устойчивость их к растрескиванию.
• Восход 119 — раннеспелый, урожайный сорт томатов для открытого грунта. Растение штамбовое, низкорослое. Плоды ребристые, плоскоокруглые, сравнительно крупные, универсального использования.
• Вундеркинд — раннеспелый гибрид томатов для открытого грунта селекции Юнайтед генетик сидс. Районирован в 1999 году по РФ для выращивания на приусадебных, садово-огородных участках и в фермерских хозяйствах. Наиболее подходит для выращивания в южных районах страны для переработки на томатопродукты. Плод кубовидный, слабо ребристый массой70-75 г. Урожайность 11 кг/м. Вкус отличный, устойчив к фузариозу, бактериальной пятнистостью и нематоде.
• ВФ 10 9805486 — Оригинатор: ИЗИ Сементи. Сорт включен в Госреестр в 2001 году по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте. Салатный и для переработки на томатопродукты. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 85-101 день после полных всходов. Растение детерминантное, среднерослое, сильнооблиственное. Лист среднего размера темно-зеленый. Соцветие сложное, первое закладывается над6-7 листом, последующие — через1-2. Плод кубовидной формы, слаборебристый. Окраска не зрелого плода зеленая, зрелого — красная, масса плода40-74 г. Вкусовые качества свежих плодов хорошие и отличные. Содержание сухого вещества в соке6-7,1 %, общего сахара3,2-4 % Товарная урожайность167-373 ц/га. Устойчив к вертициллезу и фузариозу. Ценность сорта: плотность, выравненность и высокие вкусовые качества плодов, высокое содержание сухого вещества в плодах, транспортабельность, устойчивость к болезням.
• Вялизные — среднеспелый сорт томатов для открытого грунта и пленочных теплиц салатного назначения. Растение детерминантного типа роста. Плод плоскоокруглый, слабо ребристый, мясистый, массой70-100 г, хорошего вкуса. Сорт не устойчив к грибным заболеваниям, но обладает высокой пластичностью, отзывчив на удобрения и поливы.
• Габор — Гибрид селекции Райтер зонен районирован в 1998 году для летне-осеннего и продленного оборота в третьей световой зоне (Центральный и Центрально-Черноземный регион). Плоды созревают на 94-113 день после полных всходов. Растение индетерминантное, Первое соцветие закладывается над 9 листом, последующие, через 3 листа. Плод плоскоокруглый, красный, массой92-98 г, вкус хороший. Урожай в продленном обороте 21 кг/м. Обладает комплексной устойчивостью к болезням, галловой нематоде и экстремальным условиям. Рекомендован для выращивания в третьей световой зоне в продленном и летнее-осеннем обороте.
• Гаврош — ранний (90 дней) супердетерминантный сорт селекции «Гавриш» с дружной и ранней отдачей урожая для открытого грунта и пленочных укрытий в любительском овощеводстве. Растение высотой 50 см. Плоды слегка вытянутые массой 50 г. Рекомендуемая схема посадки 90+50×30 см. Плоды весом40-50 г, содержат мало семян. Урожай 0,5-0,8 кг/растения отдает за15 −20 дней. Плотность посадки5-6 раст/м, формировать в 2-3 стебля
• Гамаюн — гибрид селекции ТСХА для пленочных и остекленных теплиц, среднепоздний. Растение полудетерминантное, сильнорослое. Плоды округлые, плотные, гладкие. Гибрид устойчив к вирусным и грибным заболеваниям, отличается чувствительностью к недостатку магния. Рекомендуется избегать перегрева воздуха. Плод гладкий, массой 100 г, урожайность3-3,5 кг/раст. Плотность посадки3-3,3 растения на кв. м, формируется в один стебель с оставлением резервного пасынка.
• Гамма гибрид селекции ВНИИО (Ильинична) для остекленных и пленочных теплиц. Растение слаборослые, рекомендуется формировать в 2 или 3 стебля. Рекомендуется садить2,3-2,6 раст/м. Имеет однородные плоды массой130-180 г собранные в кисть и приспособлены для сбора кистями. Кисти компактные и расположены через1,2-1,5 листа. Отличается высоким качеством плодов и высокой урожайностью3,5-5,4 кг/раст. Плоды при температуре14-18 град. Способны хранится30-50 дней
• Гармония — гибрид, который сочетает скороспелость(102-107 дн.), урожайность, дружность созревания. Масса плодов90-100 г. Используется в свежем виде и для переработки. Устойчив к болезням. В первый месяц плодоношения в пленочных теплицах можно получить до 8 кг плодов с 1 кв. метра. Высота растений1-1,5 м, плотность посадки3-3,5 растения на кв. м.
• Гелена. Ранний(85-93 дня) гибрид томатов для открытого и закрытого грунта. Растение детерминантного типа роста высотой85-100 см, сильно облиственное. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Плоды плоско-округлые, слаборебристые, массой120-125 г. Окраска плода интенсивно красная, вкус отличный. Урожайность16-18 кг/м. Превосходит по урожайности и скороспелости гибрид Андромеда. Гибрид устойчив к ВТМ, бактериозу и альтернариозу. Рекомендуется высаживать5-6 растений на 1 кв. м.
• Гелиус 9908162 -. Оригинатор: Институт общей генетики им. Н.И. Вавилова. Сорт включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Требует подвязки и формирования. Салатный и для цельноплодного консервирования. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 96 день после полных всходов. Растение детерминантное, полураскидистое средневетвистое, высотой65-75 см. Лист среднего размера зеленый. Соцветие промежуточного типа, первое закладывается над 6 — 7 листом, последующие — через1-2. Плод сердцевидной формы, слаборебристый. Окраска не зрелого плода светло-зеленая, зрелого плода оранжевая, масса плода85-110 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность5-5,5 кг/м. Ценность сорта: высокая урожайность, транспортабельность, лежкость плодов, устойчивость их к растрескиванию.
• Геркулес — среднепоздний(113-129 дн.) сорт томатов для открытого и закрытого грунта селекции Ф.М. Тарасенко. Плоды округлые, гладкие, массой96-125 г, выровненные, хорошего вкуса для универсального использования.
• Гея. Оригинатор: ВНИИССОК. Раннеспелый сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по Центральному, Центрально-Черноземному и Восточно-Сибирскому регионам на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение детерминантное, высотой40-50 см. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующие — без разделения листом. Плод массой51-70 г, мясистый. Сорт отличается холодостойкостью и дружной отдачей урожая.
• Гибрид 1 — среднеспелый высокорослый сорт помидор для открытого и закрытого грунта селекции Ф. М. Тарасенко. Плоды крупные, мясистые, массой400-500 г.
• Гибрид 2 — среднепоздний высокорослый сорт томатов для открытого и закрытого грунта селекции Ф.М. Тарасенко. Растение сильнорослое с очень сложными многоплодными кистями в кисти бывает по 30-40 плодов общей массой до 2-3 кг. Плод с плотной вкусной мякотью имеет форму притупленного конуса с оттянутой верхушкой, оранжево-красной окраски и массой50-70 г, используются в свежем виде и для консервирования. Урожайность от 5 до 20 кг/м. Сорт относительно холодостоек.
• Гигант великолепный — Среднеспелый сорт помидор для защищенного грунта английской селекции. Растения сильнорослые, плоды массой200-300 г, мясистые, ребристые не правильной формы практически без семян, отличного вкуса. Плотность посадки2-2,5 растения на кв. м.
• Гигант Сорт. Растение высокорослые. Плод плоскоокруглый, светло-красный с малиновым оттенком, очень мясистый плотный весом до 1200 г. Плоды долго хранятся. Урожайность при соответствующем уходе до 30 кг/растения.
• Гигант Востока (Гигант розовый). сорт томатов с плодами массой до 500 г плоско-округлой формы розового цвета, салатного назначения, вкус отменный. Растение высотой1,5-1,8 м. Урожайность6-8 кг/ куста. Срок созревания — средний.
• Гигант желтый (Гигант лимонный) — ранний, урожайный сорт помидор(4-6 кг/куста). Растение среднерослое1-1,2 м, характеризуется дружным созреванием плодов ярко-желтого цвета, плоско-округлой формы массой от 120 до 200 г. Сорт универсального назначения. Оригинатор: ЗАО НПК НК ЛТД. Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение индетерминантное, требует подвязки и формирования. Первое соцветие закладывается над7-9 листом, последующие — через 3 листа. Плод массой350-380 г, мясистый.
• Гигант —10 Новикова — любительский сорт томатов для теплиц среднего срока созревания имеет плоды массой до 1 кг, сильно ребристые, розового цвета с высокими вкусовыми качествами, приплюснутой формы. Плод салатного назначения. Растение индетерминантное высотой более 2 м. Урожайность до 10 кг с куста. Плоды могут быть малосемянными или даже бессемянными. Плотность посадки не более 2,5 раст./м, формируют в один стебель и нормируют 2 нижних соцветия до 3-4 плодов. Требует усиленную подкормку минеральными плодами.
• Гимал — сорт помидор среднеспелый (130 дн.) индетерминантного типа роста. Плоды крупные, плоско-округлые, малиновой окраски.
• Глория — сорт томатов селекции Приднестровского НИИСХ для любительского овощеводства. Среднепоздний(115-120 дней). Растение полудетерминантное высотой. Соцветие простое, компактное с 5-6 плодами. Первое соцветие закладывается над 7-8-м листом. Плод округло — овальный, красный, массой85-120 г. Плоды содержат6-7 % сухих веществ,3,7-4,3 % сахаров,20-22 мг% витамина С, кислотность —0,5-0,6 %. Вкусовые качества превосходные. Сорт требует обязательной подвязки и пасынкования. Урожайность5-6 кг с метра. Сорт предназначен для потребления в свежем виде, приготовления высококачественных томатопродуктов и цельноплодного консервирования.
• Гном — ранний, детерминантный (от всходов до созревания100-105 дн.) сорт помидор селекции ВНИИССОК для открытого грунта, передан на испытание в 1997 году. Высота главного стебля48-50 см. Соцветие простое, компактное, в кисти5-6 плодов. Благодаря высокой завязываемости плодов в неблагоприятных условиях дает стабильно40-45 т плодов с 1 га (до 40 шт. с одного куста). Масса плода50-60 г. Плоды округлые, выровнены по форме, незрелые — светлые без зеленого пятна у плодоножки. В зрелом состоянии очень вкусные, с высокими технологическими качествами, плотные не растрескиваются с высокой лежкостью(30-40 дн.). Содержание сухого вещества в плодах6-6,5%, сорт предназначен для цельноплодного консервирования и свежего потребления. Сорт отличается повышенной устойчивостью к фитофторозу. Холодостойкий с растянутым плодоношением.
• Голдмар 9805419 . Оригинатор: Изи сементи. Гибрид томатов включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств, для выращивания в открытом грунте. Салатный. Сорт раннеспелый. Растение детерминантное. Лист среднего размера и крупный, темно-зеленый. Соцветие промежуточного типа. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующие соцветия без разделения листом. Плод плоскокруглой формы, сильноребристый, плотный, лежкий. Окраска не зрелого плода зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого плода красная, масса плода87-107 до 180 г. Вкусовые качества свежих плодов отличные. Товарная урожайность 4,7 кг/м. Гибрид устойчив к фузариозу и табачной мозаике. Ценность гибрида: высокая урожайность, крупноплодность, плотность, выравненность плодов, пригодность их для хранения, устойчивость к болезням.
• Голубка 9907658 . Оригинатор: ООО «Хардвик». Сорт помидор включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Салатный. Сорт раннеспелый, созревание плодов наступает на 103-105 день после полных всходов. Растение детерминантное. Лист среднего размера, зеленый. Соцветие простое, первое закладывается над6-7 листом, последующие — через1-2. Плод округлый, гладкий. Окраска не зрелого плода светло-зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого плода красная, масса плода90-110 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность10-12 кг/м. Содержание сухого вещества в соке4,5-5,2 %, общего сахара2,9-3,7 %. Ценность сорта: высокая урожайность, раннеспелость, выравненность плодов.
• Гонец 13 — среднеранний сорт томатов для открытого грунта. Растение штамбовое. Плоды округлые, гладкие массой50-80 г с высоким содержанием сухих веществ рекомендуются для потребления в свежем виде и консервирования, хорошо хранятся. Сорт высоко устойчив к фитофторозу.
• Гондола — ранний высокоурожайный гибрид томатов для защищенного грунта. Плоды вкусные, плотные с хорошей лежкостью — до месяца. На растении образуется от 8 до 12 кистей, в кисти по 6 плодов массой 160 г. Отдельные экземпляры достигают600-700 г
• Гранд — детерминантный сорт для открытого грунта селекции ВНИИССОК, районирован в 1998 году по Средневолжскому и Волго-Вятскому региону для садово-огородных, приусадебных участков и фермерских хозяйств. Холодостойкий, скороспелый (первые плоды созревают через100 —105 дней после всходов). Способен завязывать плоды в неблагоприятных погодных условиях. Высота растения50-55 см. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующие через1-2 листа. Плоды красные, массой до 100 г, мясистые, транспортабельные, устойчивы к растрескиванию. Урожайность55-60 т/га. Отличается дружным плодоношением, высокой устойчивостью к фитофторозу. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, переработки на томатопродукты. Сорт высокоурожайный, пластичный, слабо восприимчив к вершинной гнили, средне восприимчив к фитофторозу
• Гарант — сорт ТОО «Хардвик» районирован по РФ для садово-огородных, приусадебных и фермерских хозяйств под пленочными укрытиями. Плоды созревают на 105-108 день после появления полных всходов. Растение детерминантное, высотой70-80 см. Плоды массой90-100 г, устойчивы к растрескиванию. Вкус отличный. Урожай 7,5-8,2 кг/м. Сорт высокопластичен с хорошей завязываемостью плодов при высокой температуре и дружной отдачей урожая.
• Гартен фройде. Сорт томатов среднераннего срока созревания. Растение сильнорослое, с хлыстовидными цветочными кистями длиной до 50 см. Плоды оранжево-красные, двухкамерные, шаровидной формы, массой20-25 г. Для потребления в свежем виде и для цельноплодного консервирования.
• Гренада — жаростойкий, индетерминантный гибрид томатов селекции ВНИИО имеет однородные плоды среднего размера, рекомендуется для малообъемного выращивания в теплицах во всех культурооборотах второй и третьей световой зоне. Среднераннего срока созревания (118 дн.). Урожайность от 8 до 19,5 кг/м. Плод плоскоокруглый, слабо ребристый массой95-100 г
• Грейн — жаростойкий, индетерминантный гибрид томатов селекции ВНИИО для остекленных и пленочных теплиц районирован в 1992 г. Имеет однородные плоды среднего размера, рекомендуется для малообъемного выращивания в теплицах. Среднеспелый, период от всходов до созревания110-115 дн. Плод плоско-округлый или округлый, слаборебристый, массой130-170 г. Растение высотой 2 м. Плотность посадки2,5-3,5 раст/м, формируют в 1 стебель. Урожайность 2,8-4,6 кг/раст. Рекомендуется использовать для потребления в свежем виде и для переработки на сок или пасту. Рекомендован для выращивания в первой-четвертой световой зоне в осеннее-зимнем обороте. Грезанда Среднеспелый(113 дн.) гибрид для зимних и пленочных теплиц. Урожайность до 14-15 кг/м. Растение индетерминантного типа роста. Плод округлый массой85-90 г. Гибрид устойчив к бурой пятнистости листьев, ВТМ, нематодоустойчив. Слабо поражается серой гнилью и фузариозом.
• Грит (Кливия) — среднеспелый сорт томатов для открытого и закрытого грунта универсального назначения. Средняя урожайность с куста6-7 кг/куста. Плоды слегка вытянуты, плотные, мясистые, массой90-120 г.
• Грот — Раннеспелый(109-118 дн.) сорт томатов для открытого грунта. Плоды округлые массой49-52 г. Вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов хорошие. Растения высотой до 40 см.
• Грунтовый Грибовский 1180. Раннеспелый(96-112 дн.) сорт томатов для открытого грунта, но возможно выращивание в пленочных теплицах и под укрытиями. Растения низкорослые —40-50 см. Плод округлый, салатного назначения, массой50-90 г. Сорт отличается повышенной холодостойкостью. К вирусным и грибным заболеваниям сорт устойчив в средней степени, но при высокой влажности сильно поражается фитофторозом.
• Груша красная. Оригинатор: ЗАО НПК НК ЛТД. Среднеспелый сорт томатов для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Растение индетерминантное, требует подвязки и формирования. Первое соцветие закладывается над8-9 листом, последующие — через 3 листа. Плод грушевидный, массой45-65 г.
• Груша розовая. 9805192 Оригинатор: ЗАО НК ЛТД. Сорт томатов включен в Госреестр в 2001 году по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств для выращивания в открытом грунте. Салатный. Сорт среднеспелый, созревание плодов наступает на 100-110 день после полных всходов. Растение индетерминантное. Лист среднего размера зеленый. Соцветие, первое закладывается над 9 листом, последующие — через 3. Плод грушевидной формы, слаборебристый. Окраска не зрелого плода светло-зеленая, с темно-зеленым пятном у плодоножки, зрелого плода розовая, масса плода 100 г. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность6,1-6,7 кг/м. Ценность сорта» стабильность урожая, оригинальная окраска и форма плодов.
• Грушовка — сорт томатов с плодами грушевидной формы и красно-малиновой окраски.
• Гулливер — Среднеспелый сорт томатов для открытого и закрытого грунта. Средний урожай с куста10-12 кг. Растение индетерминантного типа роста. Плоды округлые, гладкие, массой до 400 г.
• Гунин. Ранний гибрид помидор для выращивания в теплицах и открытом грунте. Селекции Агросемтос, районирован в 1996 году. Плоды округлые, плотные с хорошим вкусом, пригодны для засолки. Масса плодов 120 г. Гибрид детерминантного типа роста короткими междоузлиями. Растение компактное, детерминантное, побегов образует мало. Устойчив к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу и галловой нематоде, к фитофторе. Толерантен к мучнистой росе и альтернариозу. Адаптирован к неблагоприятным погодным условиям Рекомендуется высаживать 2,5 раст./м. Перед высадкой рассаду поливают гуматом калия, при посадке на дно лунки кладут 3 г двойного суперфосфата. При достижении первыми плодами грецкого ореха следует произвести подкормку минеральными удобрениями из расчета 20 г ам. Селитры, 30 г калия сернокислого, 10 г магния сернокислого и 25 мл 3% — го гумата калия. Подкормки повторяют еженедельно в период налива первых3-4 соцветий.
• Гурман. Оригинатор: ВНИИССОК. Среднеспелый сорт помидор для открытого грунта и пленочных укрытий. Допущен для использования по РФ на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. Рекомендуется для переработки на томатопродукты. Растение детерминантное, высотой45-55 см. Первое соцветие закладывается над6-7 листом, последующие — без разделения листом. Плод массой72-85 г, отличается повышенным содержанием сухого вещества в соке (7,1 %). Вкусовые качества отличные.
• Гусар — Поздний (125-130 дн.) сорт помидор для открытого грунта Приднестровского НИИСХ. Районирован в 1998 году по Северокавказскому региону. Растение не штамбовое, детерминантное, стелющееся. Первое соцветие закладывается на 8-9 листом, последующие через 1-2 листа. Плоду цилиндрические, гладкие, красные, массой 48-89 г, пригодны для консервирования. Плоды содержат 5,5-5,6 % сухих веществ, 2,4-3 % сахаров, 18-19 мг% витамина С. Вкус хороший. Сорт урожайный (70-90 т/га), относительно устойчив к основным болезням, но восприимчив к фитофторозу.

 

Производительность томатов в теплице и открытом грунте в трансгималайском регионе Индии по JSTOR

Производство томатов ограничено суровым климатом и коротким вегетационным периодом в трансгималайском регионе Ладакх в Индии. Производительность пяти генотипов томатов сравнивали в условиях полифункции и открытого грунта. Исследование показало, что показатели всех протестированных генотипов томатов намного выше в многодоме, чем в условиях открытого поля, по всем рассматриваемым признакам.«Шивалик» показал лучшие результаты в отношении урожайности символов, за ним следует «Пуса Рохини» в условиях многодомности. Однако в открытом поле самые высокие показатели показал «Пуса Рохини», за ним следует «Шивалик». Выращивание томатов в условиях полихоя дало на 136,12% больше урожая с гектара и на 188,93% больше плодов с растения по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Поэтому для выращивания в Ладакхе рекомендуется выращивание томатов в защищенных условиях с использованием определенных многодомных сортов.

Advances in Horticultural Science — это журнал, открытый для ученых всего мира. Он предлагает себя как сайт для презентации и обсуждения последних результатов исследований в области садоводства. В журнале публикуются оригинальные работы — полнометражные, обзорные, короткие — на английском языке, посвященные фундаментальным и прикладным аспектам садоводства. Специальные выпуски по актуальным темам также рассматриваются для публикации в Advances. Книжные обзоры также включены.

Издательство Firenze University Press, основанное в 2003 году, публикует результаты научных исследований. Он публикует работы и исследования, проводимые в основном Университетом Флоренции, но также из научного сообщества, распространяемого в рамках научного общения, как на национальном, так и на международном уровне. Firenze University Press инвестирует в цифровые технологии: у любого издания есть онлайн издание (электронная книга, а иногда и версия в формате epub), обычно сопровождаемое распечаткой копировать. Все публикации Firenze University Press сертифицированы редакционной коллегией, которая координирует систему оценки.

Сравнение сортов томатов в условиях органического высокого туннеля и открытого грунта в Северо-Центральном регионе

Терри Ходж, Университет Висконсин-Мэдисон

Китт Хили, Университет Висконсин-Мэдисон

Брайан Эмерсон, Университет Висконсин-Мэдисон

Джули Доусон, Университет Висконсин-Мэдисон

Введение

— важная культура для урожая мелкие и средние фермеры, продающие напрямую клиентам через фермерские рынки, сельское хозяйство, поддерживаемое сообществами (CSA), и продажи в ресторанах.В этом многолетнем исследовании (2014-2016 гг.) Мы оценили эффективность 15 различных сортов томатов в высоких туннелях и в открытом грунте (товарный / нерыночный урожай, средний вес плодов, количество плодов и болезнь). Сорта были отобраны на основе потенциала производства в органических системах и состояли из трех различных генетических фонов (семейные реликвии, современные и 50% семейных реликвий / 50% современных скрещиваний). Мы обнаружили, что система управления (высокий туннель или открытое поле) является наиболее важным фактором при определении как товарного урожая, так и заболеваемости.Хотя система с высоким туннелем в целом улучшила характеристики разновидностей, мы наблюдали различия в относительных характеристиках некоторых разновидностей между двумя системами. Мы также обнаружили, что причины появления непригодных для продажи фруктов сильно различаются между высоким туннелем и открытым грунтом, что позволяет предположить, что селекция сортов для преодоления конкретных проблем в каждой системе может повысить товарный урожай сверх выгоды от продления сезона.

Ключевые выводы

• Высокий туннель давал 18,7 фунта товарных фруктов на растение по сравнению с 10.8 фунтов / растение в поле.
• Высокоурожайные сорта в поле обычно дают высокие урожаи в высоких туннелях.
• Покрытие листовыми болезнями составляло около 78% площади листьев в середине сезона в открытом грунте по сравнению с 17% в высоких туннелях.
• У каждой системы управления были разные основные причины выхода фруктов из-под контроля.
• Рыночная доходность была наиболее важным фактором потенциального дохода.
• Ценовые надбавки (например, на семейные реликвии) не компенсировали разницу в рыночной доходности.

Общие сведения

Помидоры очень важны для овощеводов прямого рынка, часто служа ключевой культурой для дохода фермы. Тем не менее, производители в Северо-Центральном регионе могут столкнуться с коротким вегетационным периодом и высоким давлением болезней. Кроме того, многие разновидности не могут быть адаптированы для органических систем или систем с низким потреблением. В результате производители все чаще используют высокие туннели для выращивания томатов (Carey et al., 2009). Предыдущие исследования продемонстрировали преимущества высокой урожайности в туннелях, которые включают более высокие товарные урожаи, снижение заболеваемости и повышение качества фруктов (O’Connell 2007, Rogers and Wszelaki 2012, Powell et al. , 2014; Taber et al., 2015). Однако во многих из этих исследований одновременно оценивались только несколько сортов томатов, часто из одного рыночного класса. Чтобы добавить к растущему объему знаний, исследователи из Университета Висконсин-Мэдисон с 2014 по 2016 год провели испытания органических сортов томатов на Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS) недалеко от Мэдисона, штат Висконсин. Целью этих испытаний был скрининг сортов с разным генетическим происхождением на предмет производства и качества в Северно-Центральном регионе, сравнение управления высокими туннелями и открытыми полями, а также сравнение потенциальных доходов для различных систем управления и сортов.

Методы

В течение трех лет на Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS) (таблица 1) были выращены десять сортов томатов как в высоком туннеле, так и в системе открытого поля, под управлением органической продукции. Сорта были предоставлены независимыми селекционерами и семеноводческими компаниями, и предполагалось, что они обладают важными характеристиками, представляющими интерес (хорошее качество плодов, устойчивость к болезням и т. д.) для фермеров Северо-Центрального региона. Они были отобраны для включения на основе скрининговых испытаний, поэтому описанное здесь исследование основано на десяти сортах, которые, как мы знаем, адаптированы к Северо-Центральному региону.Годовые данные по дополнительным сортам, не включенным в это испытание, за все три года доступны в отчетах об испытаниях по адресу https://seedtokitchen.horticulture.wisc.edu/trial-results.html.

Выбранные сорта представляют различный генетический фон. Существовали две настоящие семейные реликвии, два гибрида F1 от реликвии, два гибрида F1 от современных реликвий, два современных маленьких слайсера и два современных больших слайсера. Генетический фон приведен в таблице 1, а на рисунках разновидности заштрихованы по своему генетическому фону.

Таблица 1: Сорта томатов, использованные в испытаниях

Название сорта	Заводчик	Привычка роста	Тип спаривания	Группа
A6 (амиши семейная реликвия)	Крейг Грау	Индетерминантный	Открытый опыление	Фамильная реликвия
Pruden’s Purple	Фамильная реликвия	Индетерминантный	Открытый опыление	Фамильная реликвия	Genuwine Брачный шар	Полудетерминантный	F1 Гибрид двух семейных реликвий	Реликвия-Реликвия F1
Идеальное пламя (Фамильный брак)	Ball-PanAmerican	Полудетерминантный	F1 Гибрид из двух он irlooms	Фамильная реликвия F1
Драгоценный камень сада	Гарри Клее, Университет Флориды	Детерминант	Гибрид F1	Современная реликвия F1
Сокровище сада	Гарри Клее, Университет Флориды	Индетерминант	Гибрид F1	Семейная реликвия Модерн F1
Big Beef	Seminis	Индетерминант	Гибрид F1	Большой слайсер
Кайман	Vitalis	Индетерминант	F1 Большой гибрид
Defiant	Johnny’s Selected Seeds	Полудетерминантный	Гибрид F1	Малый слайсер
Медфорд	Государственный университет Орегона	Определенный	Открытое опыление	Малый слайсер

Испытания были выращены на сертифицированных органических землях Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS). Использовались производственная зона высокого туннеля размером 30 футов x 80 футов и производственная зона открытого поля размером 30 футов x 80 футов. Каждый сорт был посажен в двух повторностях в рандомизированном полном блоке в каждой системе управления. Помидоры в высоком туннеле были обрезаны до двух основных поводков и решены с помощью зажимов для томатов и шпагата, прикрепленного к поперечным балкам. Томаты открытого грунта были обработаны решеткой с использованием Т-образных столбов и метода плетения корзин. Каждая система была засеяна покровными культурами и дополнена компостом и органическими удобрениями (гранулированный куриный помет или перьевая мука) каждый год для достижения рекомендованных 150 фунтов азота на акр.В обеих системах использовалась пластиковая мульча и капельное орошение. Обязательные профилактические мероприятия на станции применялись против фитофтороза. Это повлекло за собой применение EF400, органического одобренного фунгицида в обеих системах каждые 10-14 дней после того, как в округе Дейн, где расположена исследовательская станция, была обнаружена фитофтороз. Примечание: перед использованием любого продукта для борьбы с вредителями в вашей системе органического земледелия прочтите этикетку, чтобы убедиться, что продукт маркирован для культуры и вредителей, с которыми вы собираетесь бороться, и убедитесь, что его использование законно в штате, округе. или в другом месте, где он будет применяться, прочтите и поймите меры предосторожности и ограничения по применению, а также убедитесь, что продукт с торговой маркой указан в вашем Плане органической системы и одобрен вашим органом по сертификации, утвержденным Министерством сельского хозяйства США.Если вы пытаетесь решить непредвиденную проблему с вредителями, получите одобрение от своего органа по сертификации до на использование продукта, который не указан в вашем плане — в противном случае ваша сертификация может оказаться под угрозой. Обратите внимание, что списки OMRI и WSDA — хорошие места для выявления потенциально полезных продуктов, но все продукты, которые вы используете , должны быть одобрены сертификатором . Для получения дополнительной информации о том, как определить, можно ли использовать продукт для борьбы с вредителями на вашей ферме, см. Статью «Могу ли я использовать эти данные на своей органической ферме?

Проведенные измерения включали товарный урожай, количество товарных плодов, средний индивидуальный вес плодов, нерыночный урожай и заболеваемость.Помидоры собирали один раз в неделю с середины июля (29 неделя) до 20 ноября (46 неделя) в высоком туннеле. Фрукты считались нерентабельными, если они имели низкое качество из-за таких проблем, как гниение, растрескивание, раскалывание, повреждение грызунами или насекомыми или болезни. Товарные фрукты были подсчитаны и взвешены, а неликвидные фрукты — взвешены. Средний вес плодов (товарный урожай / товарное количество) и доля нерыночных фруктов (нерыночный выход / общий урожай) были рассчитаны на основе данных измерений.Процент заболеваемости регистрировался при пиковом урожае каждый год как количество присутствующих болезней, при этом 0 процентов означает отсутствие болезни, а 100 процентов — всю листву, поврежденную болезнью. Преобладающими заболеваниями были пятнистость листьев септориоза ( Septoria lycopersici ) и фитофтороз ( Alternaria linariae ).

Эти данные были проанализированы с использованием дисперсионного анализа (ANOVA), чтобы определить, какие факторы (менеджмент, сорт и год) были важными, и рассчитать средние значения для этих признаков.Мы проанализировали все двух- и трехсторонние взаимодействия, но больше всего интересовались взаимодействиями, включающими управление и разнообразие, особенно перекрестные взаимодействия. Любое перекрестное взаимодействие между системами управления указывает на то, что для этих двух систем управления следует рекомендовать разные варианты.

Кроме того, летом 2017 года с шестью фермерами еженедельно проводился неофициальный опрос цен с помощью текстовых сообщений для определения различных стратегий ценообразования на томаты, используемых фермерами, осуществляющими прямые продажи.После анализа ответов на опрос были выявлены три стратегии ценообразования. Они были (1) надбавкой к цене в начале и конце сезона, (2) надбавкой к цене на семейные реликвии и (3) надбавкой к цене в начале и в конце сезона с дополнительной надбавкой к цене на реликвии.

Эти стратегии были обобщены для расчета доходов от опытных сортов (таблица 2). Еженедельная рыночная доходность по результатам испытаний WMARS была умножена на цену для каждой стратегии, чтобы рассчитать потенциальный доход для каждого сорта и стратегии управления.В целях расчета доходов семейные реликвии и фамильные реликвии F1 считались семейными реликвиями, а все остальное считалось современным слайсером. Время, затрачиваемое на выполнение основных задач в течение сезона, также было зарегистрировано для каждой системы управления в 2017 году. Фиксированные затраты на высокий туннель не были включены в расчет доходов. Высокий туннель с W-фермами (для поддержки веса шпалерной томатной) стоит примерно 7000 долларов (www.zimmermanshightunnels.com). Добавление автоматизированных сторон и дополнительных распорок для создания мобильной конструкции обойдется примерно в 10 000 долларов (Циммерман, личное сообщение).Затраты на рабочую силу для строительства и установки высокого туннеля могут удвоить эту цифру, если не будут покрыты самими фермерами. Оценки постоянных затрат в год составляют примерно 0,49 (Сидорович и др., 2013), что составит 1323 доллара на туннель высотой 30×90 футов.

Таблица 2. Обобщенные стратегии ценообразования, используемые при расчете выручки и потенциальной прибыли на завод на основе стратегии ценообразования и системы управления, усредненные по сортам в испытании

Стратегия	Группа	Неделя	Цена / фунт	Доходы с полей / завод	Доходы от High Tunnel / завод
1	Все разновидности	29-31 (~ июл.18 авг. 1)	$ 4,50	$ 33a	63b $
		32-41 (~ 8 августа — 16 октября)	$ 3,00
		42-46 (~ 17 октября — 20 ноября)	$ 4,50
2	Реликвия, Реликвия-Реликвия F1	29-46 (~ 18 июля — 20 ноября)	$ 4,00	$ 38a	$ 65b
	Реликвия-Модерн F1 , Большой слайсер, маленький слайсер	29-46 (~ июл.18-20 ноября)	3,00 $
3	Реликвия, Реликвия-Реликвия F1	30-31 (~ 25 июля-7 августа)	$ 6,50	$ 38a	$ 68b
		32-41 (~ 8 августа — 16 октября)	4,00 $
		42-45 (~ 17 октября — 20 ноября)	$ 6,50
	Heirloom-Modern F1, Large Slicer, Small Slicer	30-31 (~ 25 июля — 7 августа)	$ 4.50
		32-41 (~ 8 августа — 16 октября)	3,00 $
		42-46 (~ 17 октября — 20 ноября)	4,50 $

Результаты

Товарный Урожайность

Товарная урожайность с одного растения показана на Рисунке 1А. Система управления (высокий туннель или открытое поле) была наиболее важным фактором при определении товарной урожайности. У всех разновидностей наблюдался рост товарной урожайности в высоком туннеле, но у некоторых разновидностей была более выраженная выгода, что привело к управлению посредством взаимодействия сортов.Например, сорт «Кайман», который был выведен для высокой производительности в туннелях, был наиболее продуктивным сортом в высоких туннелях, но не так хорош в полевых условиях, что позволяет предположить, что его характеристики действительно могут быть оптимизированы для высокой производительности в туннелях. «Garden Treasure», сорт, выведенный во Флориде, также продемонстрировал более существенный рост, чем другие сорта в высоком туннеле. Эти два сорта показали самую высокую урожайность в высоком туннеле, за ними следовали несколько других (см. Рисунок 1A). «Defiant» и «Garden Gem» были самыми урожайными сортами в поле, хотя сортовые характеристики в поле не были столь дифференцированными, как в высоком туннеле, и большинство сортов выращивали умеренно хорошо в поле, без существенных различий между ними.Также наблюдалась значительная взаимосвязь между сортом и годом, в целом сорта показали более стабильные характеристики в высоком туннеле с точки зрения их относительных характеристик и были более изменчивыми с точки зрения полевых характеристик.

Средний вес плода

Средний вес плода показан на Рисунке 1B. Наиболее важным фактором средней массы плодов было разнообразие. У сортов семейной реликвии самый высокий вес плодов в обеих системах. В наших обсуждениях с цветоводами одним из недостатков семейных сортов является то, что они часто имеют гораздо более крупные плоды, чем хотелось бы.Сорт с наименьшим весом плодов в обеих системах — «Garden Gem». В среднем плоды в поле, как правило, немного больше, чем плоды в высоком туннеле, возможно, из-за избытка воды в определенное время. Мы не наблюдали значительного взаимодействия между сортом и системой управления или сортом и годом для веса плодов. В высоком туннеле средний вес фруктов составлял от 1,5 до 13,7 унций, в среднем 6,5 унций. В открытом грунте средний вес плодов составлял от 1.От 7 до 13,2 унций, в среднем 7,1 унции.

Доля нерыночной доходности

Нерыночная доходность по сортам показана на Рисунке 1С. Самым важным фактором для доли неликвидных фруктов был год, который говорит о межгодовых колебаниях погоды, циклов болезней и т. Д. Сорт с наименьшей долей неликвидных фруктов как для системы высокого туннеля, так и для системы открытого грунта был ‘Garden Gem’ с долей неликвидных 0,061 и 0,067 (6,1% и 6.7%) соответственно. В целом доля неликвидных фруктов в туннелях колеблется от 0,061 до 0,33 при среднем значении 0,19. Доля неликвидных фруктов в открытом грунте колебалась от 0,067 до 0,34, в среднем 0,23.

Мы увидели значительный генотип по взаимодействию управления между системами, вероятно, из-за различных факторов, которые способствовали неликвидности фруктов между двумя системами управления. В высоком туннеле обычным явлением были гниль соцветий, повреждение грызунами, а также повреждение фруктов и рогатых червей.Однако в открытом грунте продукция в основном страдала от расщепления, растрескивания и различных болезней листвы. Варианты, которые страдали от проблем в одной или другой системе, чаще всего демонстрировали различия в производительности между двумя системами. «Кайман» показал гораздо большую долю неликвидных фруктов в поле, где он был подвержен растрескиванию, а «Генувайн» показал гораздо более высокую долю неликвидных фруктов в высоком туннеле, потому что он был чрезвычайно подвержен гниению соцветий.Мы также наблюдали значительное разнообразие взаимодействий по годам, в основном из-за того, что определенные годы в большей степени способствовали возникновению причин нерентабельности. Конечная гниль соцветий была довольно серьезной в высоком туннеле в 2015 году (при этом «Genuwine» сильно пострадал от концевой гнили в этом году), а 2016 год был чрезвычайно влажным во время пикового сезона сбора урожая, что привело к появлению сортов, которые были подвержены растрескиванию, как «Кайман». доля нерыночных фруктов выше, чем ожидалось.

Заболеваемость

Процент площади пораженных листьев на пике продуктивности показан на Рисунке 1D.Самым важным фактором заболеваемости было управление, с небольшими вариациями между сортами в рамках системы управления. Само разнообразие не было значительным источником вариации заболеваемости. Было взаимодействие между сортом и менеджментом, поскольку «Garden Gem» показал более высокую заболеваемость в поле, чем высокий туннель, по сравнению с другими сортами. Разнообразия по годам взаимодействия мы не увидели. В высоком туннеле заболеваемость колебалась от 10,9 до 24,1% при среднем значении 16.5%, а в открытом грунте заболеваемость колебалась от 70,1 до 88,6% при среднем значении 78,1%.

Обзор цен

Потенциальный доход по системе и стратегии обобщен в Таблице 3, а потенциальный доход от каждого сорта для стратегии надбавки к семейной реликвии показан на Рисунке 1D. В целом, рыночная доходность была наиболее важным фактором дохода, независимо от стратегии ценообразования. Премии в начале и в конце сезона привели к тому, что выручка очень точно соответствовала рыночной доходности.Две фамильные реликвии принесли доход, эквивалентный более низкоурожайным слайсерам для стратегии с премиальной ценой, а «Genuwine» имела доход, эквивалентный более высокодоходным слайсерам. Genuwine — это семейная реликвия F1 сорт, имеющий вид семейной реликвии.

Система высоких туннелей обеспечивала больший потенциал прибыли по сравнению с настройками на местах для каждой ценовой стратегии. В таблице 3 приведены средние доходы на завод для каждой стратегии в каждой системе управления с использованием данных об урожайности из испытаний WMARS.Также сообщается о потенциальном доходе для высоких туннелей среднего размера, засаженных с тем же расстоянием, что и в наших испытаниях (~ 300 растений на туннель 30 ‘x 90’). Без надбавок к цене доход на местах составил в среднем 33 доллара на завод и 63 доллара на завод в высоком туннеле. Хотя ценовая стратегия действительно изменила потенциальную выручку каждого рыночного класса, наиболее важным фактором была рыночная доходность, даже когда премии были значительными. Это предполагает, что каждый сорт продается с одинаковой вероятностью. В результате современные слайсеры часто приносили больше всего дохода, несмотря на надбавку к ценам на фамильные реликвии.Если современные слайсеры не так хорошо продаются даже по более низким ценам, тогда доход от семейных реликвий может быть выше. Надбавки были выбраны так, чтобы представить верхнюю часть того, что получали фермеры, чтобы проиллюстрировать максимально возможные различия между рыночными классами.

Рекомендации по трудозатратам

В наших испытаниях разбивка рабочих часов показывает, что для системы открытого грунта требуется меньше общих часов по сравнению с системой высоких туннелей: 25 минут на растение в среднем в открытом грунте и 45 минут на растение в высоком туннель.В обеих системах управления наибольший процент рабочих часов приходился на сбор урожая: 29% в открытом грунте и 55% в высоком туннеле. Сбор урожая в высоком туннеле, скорее всего, занял большую часть общих рабочих часов из-за более высоких урожаев и преимуществ продления сезона. Для сравнения мы рассчитали рабочее время как с учетом времени сбора урожая, так и без него. Сбор урожая занял на 16,7 минуты больше на одно растение в высоком туннеле, а общий труд был на 18,3 минуты больше на одно растение в высоком туннеле. Это означает, что добавленная рабочая сила на уборке урожая составила 91.2% дополнительной рабочей силы в высоком туннеле. Удивительно, но требования к рабочей силе для борьбы с болезнями / вредителями в этих двух системах очень похожи. Скорее всего, это результат профилактических мер, примененных в обеих системах на исследовательской станции. Эта категория может выглядеть иначе на фермерском поле или в высоком туннеле, которые, скорее всего, не будут опрыскивать, если не будет болезни. Полевые помидоры также обрабатывались решеткой с использованием системы плетения корзин, поэтому, если бы фермеры не использовали решетку для помидоров или использовали менее интенсивный метод, это снизило бы затраты на рабочую силу на поле.

Рекомендации для фермеров

• Для увеличения товарного урожая можно использовать высокие туннели для продления сезона и снижения заболеваемости листовыми болезнями.
• Для увеличения доходов может быть более целесообразным выращивать более урожайный сорт, а не взимать надбавку за фамильные реликвии, производство которых может быть ниже.
• Несколько разновидностей, рассмотренных выше, показали хорошие результаты по многим интересующим признакам.
  • «Defiant», небольшой красный слайсер, разработанный Johnny’s Selected Seeds, часто оказывался одним из лучших по товарному урожаю, показателям болезней и отличался хорошим вкусом, когда его пробовала полевая бригада.Кроме того, «Defiant» был чуть ниже оптимального диапазона веса фруктов в 4-8 унций (~ 3,9 унции).
  • «Кайман» был ведущим производителем в системе высоких туннелей и постоянно имел небольшое количество неликвидных фруктов в этой системе. «Кайман» — это сорт, который хорошо подходит для выращивания в теплицах, а также хорошо подходит для высоких туннелей. Это крупный красный современный гибрид. Вкус был не таким хорошим, как у других разновидностей, обсуждаемых здесь во время вкусовых тестов экипажа. Это была бы потенциальная альтернатива Big Beef.
  • «Garden Gem» и «Garden Treasure» — это реликвии современных сортов F1, которые продуктивны и обладают очень хорошим вкусом на основе вкусовых тестов команды. Семена можно приобрести у доктора Гарри Клее из Университета Флориды, и коммерческие семена, вероятно, будут доступны в ближайшем будущем. Одним из потенциальных недостатков Garden Gem является его относительно небольшой размер, требующий больше времени для сбора урожая. «Garden Treasure» — это более стандартная крупногабаритная нарезка, но у него не такой хороший вкус, как «Garden Gem».
  • Для фермеров, ищущих семейную реликвию, Genuwine от Ball-PanAmerican — это гибрид F1 от семейной реликвии с высокими урожаями и хорошим вкусом, основанным на вкусовых тестах команды. Однако он довольно сильно пострадал от гнили соцветий.
• Другие более доступные методы продления сезона потенциально могут предложить те же преимущества, что и высокие туннели при более низкой стоимости. Текущие исследования сравнивают гусеничные туннели и высокие туннели для производства реликвий и слайсеров.

Цифры

Рисунок 1. Разнообразие означает систему управления для каждого признака. A. Товарная масса. Б. Средний вес плода. C. Доля нерыночных. D. Заболеваемость.

Рис. 2. Потенциал дохода на одно растение для каждой системы управления по генетической группе для стратегии ценообразования 2, с надбавками за семейные реликвии и разновидности семейных реликвий F1.

Рисунок 3.Трудозатраты в минутах на завод для каждой системы управления.

Благодарности

Мы хотели бы поблагодарить всех людей и компании, которые предоставили семена для проекта; Джанет Хедтке и сотрудники Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон; студенты Ти Ле, Терри Тайзен, Натали Коттер, Томас Хики, Кео Корак, Мариана Дебернардини, Ильхульпачакатль Нойбауэр, Брэдли Мелинджер, Лаура Джейкобсон, Марисса Никс, Лукас Холидей, Сара Ли, Молли Крейкс, Джейми Лавли и Майя Риз; Триша Бросс на ферме Лунного Круга; и фермеры, участвовавшие в исследовании цен.Этот проект финансировался Северо-центральной программой исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA) (LNC14-357) и программой Hatch Министерства сельского хозяйства США (WIS01775). T.L. Ходж финансировался стипендиатом научных и медицинских ученых Университета Висконсин-Мэдисон (осень 2016 г. — весна 2017 г.). Любые мнения, выводы, выводы или рекомендации, выраженные в этой публикации, принадлежат автору (авторам) и не обязательно отражают точку зрения U.С. Департамент сельского хозяйства.

Ссылки и цитаты

• Кэри, Э.Э., Джетт, Л., Ламонт, В.Дж., Неннич, Т.Т., Орзолек, М.Д., и Уильямс, К.А. 2009. Производство садовых культур в высоких туннелях в США: снимок. HortTechnology 19, 37–43. (Доступно на сайте: https://doi.org/10.21273/HORTSCI.19.1.37) (проверено 10 декабря 2019 г.).
• О’Коннелл, С. 2007. Производство органических томатов семейной реликвии в высоких туннелях и системах открытого грунта [Интернет]. Исследовательские инновации.Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства. Доступно по адресу: https://www.sare.org/Learning-Center/Topic-Rooms/High-Tunnels-and-Other-Season-Extension-Techniques/Season-Extension-Cultivar-Selection-and-Variety-Trials/Organic -Heirloom-Tomato-Production-in-High-Tunnel-and-Open-Field-Systems (проверено 31 декабря 2018 г.).
• Пауэлл, М., Гундерсен, Б., Коуэн, Дж., Майлз, К.А., и Инглис, Д.А. 2014. Влияние открытых высоких туннелей в западном Вашингтоне на фитофтороз и физиологическое скручивание листьев у пяти сортов томатов.ЗАВОД ДИС. 98, 1639–1647. (Доступно в Интернете по адресу: https://apsjournals.apsnet.org/doi/pdf/10.1094/PDIS-12-13-1261-RE) (проверено 31 декабря 2018 г.)
• Роджерс, Массачусетс, и Вселаки, AL 2012. Влияние высокой туннельной продуктивности и сроков посадки на урожай, рост и развитие фитофтороза на органически выращенных семейных реликвиях и гибридных томатах. HortTechnology 22, 452–462. (Доступно в Интернете по адресу: https://doi.org/10.21273/HORTTECH.22.4.452) (проверено 26 ноября 2019 г.).
• Сидорович О., Ривард, С.Л., О’Коннелл, С., Харлоу, К.Д., Пит, М.М., и Лоус, Ф.Дж., 2013. Выращивание органических томатов семейной реликвии в полевых условиях и в высоких туннелях в Северной Каролине: сравнительный экономический анализ. HortTechnology 23, 227–236. (Доступно на сайте: https://doi.org/10.21273/HORTTECH.23.2.227) (проверено 26 ноября 2019 г.).
• Табер, Х.Г., Хавлович, Б., Хауэлл, Н.П. 2007. Высокотоннельное производство томатов. Отчеты о проделанной работе исследовательской фермы штата Айова, документ 693. (Доступно в Интернете по адресу: https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi? article = 1834 & context = farms_reports) (проверено 31 декабря 2018 г.).

растений | Бесплатный полнотекстовый | Урожайность и реакция питания выращиваемых в теплицах томатов на устойчивое удобрение и управление орошением

2.1. Биометрические параметры и параметры урожайности

Поскольку не было взаимодействий между годом исследования и тремя экспериментальными факторами, примененными к любым измеренным параметрам, все значения представлены как средние за два года исследования (Таблица 1).Тип удобрения или режим орошения существенно влияли на высоту растения томата, в отличие от отчетов других авторов [20]. Однако с точки зрения урожайности сорт HTP F ₁ показал значение на 29,5% выше, чем IB, из-за более высокого (10,5%) количества плодов на растение и более высокого среднего веса на плод. Тип удобрения не оказал значительного влияния высота растения томата или компоненты урожая. Отсутствие значительных эффектов удобрения можно объяснить тем фактом, что органические удобрения высвобождают питательные вещества медленно по сравнению с химическими, и, действительно, органическое удобрение привело к меньшему количеству плодов, достигших более высокого индивидуального веса, хотя разница была незначительно [21].В предыдущем исследовании [22] обработка томатов, выращиваемых в системе органического земледелия, показала уменьшение площади листьев (-36%), что привело к снижению урожайности плодов и общей сухой массы биомассы (-25%). Что касается влияния двух режимов орошения, статистически значимые различия были зарегистрированы только по количеству плодов на растение и урожайности, что обычно приводило к снижению веса плодов. Действительно, орошение при 300 м ³ · га ⁻¹ привело к увеличению урожайности на 19,3% по сравнению с режимом орошения 200 м ³ · га ⁻¹ .Результаты подчеркивают тот факт, что при выращивании растений на охраняемых территориях 100% -ное пополнение эвапотранспирации более благоприятно для урожайности по сравнению с 67% -ным пополнением, предположительно из-за удовлетворения потребности растений в воде [23]. Другие авторы [24] сообщили, что снижение водного потенциала листьев на 40% и 50% обычно приводило к снижению веса плодов в зависимости от сорта и грозди. Обработка при дефиците воды также повлияла на органолептические характеристики плодов томатов черри и в целом привела к повышению концентрации каротиноидов и снижению полифенолов в зависимости от сорта.Результаты взаимодействия трех применяемых экспериментальных факторов (сорт, тип удобрения, режим орошения) на высоту растения, количество плодов на растении, средний вес плодов и урожайность представлены в таблице 2. Отсутствие значимых взаимодействий между применяемыми экспериментальными факторами. выросли по высоте растения томата (таблица 2).

Количество плодов на растении сорта Сириана F ₁ , химически удобренное и поливное на 300 м ³ · га ⁻¹ , показало значительное увеличение — 46.4% по сравнению с органически удобренными растениями, орошаемыми на 200 м ³ · га ⁻¹ . Значительные различия были также зарегистрированы между S Ch 300 и IB Ch 200, со значительно меньшим количеством плодов для сорта IB, который был химически удобрен и орошен в соответствии с 67% ET.

Кроме того, наблюдалась тенденция для большинства растений, обработанных органическими удобрениями, независимо от процента пополнения воды, иметь меньшее количество плодов на одно растение, хотя и без статистической значимости, что позволяет предположить, что химическое удобрение дает большее количество плодов. .

Средний вес одного плода значительно увеличился на 41,2% по сравнению с экспериментальными обработками S Ch и IB Og, оба поливались 200 м ³ · га ^-1 , до HTP Og 300. Однако для всех растений, обработанных органическим удобрения, средний вес одного плода был выше, хотя и незначительно, по сравнению с растениями, получавшими химические удобрения (Таблица 1).

Наибольшие урожаи были получены для сорта HTP F ₁ , внесенного органическими удобрениями и орошаемого в соответствии со 100% эвапотранспирацией, за которым следует сорт Siriana F ₁ cv., химически удобренные при таком же режиме орошения. Самый низкий урожай был зафиксирован для сорта IB, химически удобренного при 67% -ном пополнении воды, что на 56,9% ниже максимального значения. Наименьшая урожайность была зафиксирована у сорта IB, поскольку он не так хорошо приспособлен для теплиц, где температура выше, а влажность воздуха ниже.

Вышеупомянутые результаты согласуются с результатами, полученными при аналогичном управлении посевами томатов [25,26,27].

2.2. Фруктовые антиоксидантные соединения и активность

Ликопин — это каротиноидный пигмент, содержащийся в красных фруктах и ​​овощах, и он считается мощным антиоксидантом [28]. В настоящем исследовании его концентрация была на 50% выше для сортов HTP и IB, органически удобренных при 100% пополнении эвапотранспирации, по сравнению с сортами Siriana F ₁ и HTP, химически удобренными и поливными 200 м ³ · га ^-1 (рис. 1). Независимо от сорта, самые низкие значения ликопина были зарегистрированы в плодах томатов растений, химически удобренных и орошенных 200 м ³ · га ^-1 .Более высокая концентрация ликопина, обнаруженная в плодах томатов растений, обработанных органическими удобрениями, может быть связана с интенсивной химической и биологической активностью в почвах, которые подвергаются органическим удобрениям, по сравнению с почвами, которые подвергаются химическим удобрениям [21]. Однако в других исследованиях, проведенных в районе Средиземного моря, концентрация ликопина была выше в плодах томатов черри, выращенных традиционным способом [9], и в условиях дефицита воды, в зависимости от сорта [24], что позволяет предположить, что окружающая среда, управление земледелием и генотип могут влияют на это антиоксидантное соединение.Также было замечено, что при длине волны 472 нм значения ликопена для большинства взаимодействий были выше, хотя и без статистической значимости, по сравнению с теми, которые были получены при 502 нм. Аналогичные значения содержания ликопина были получены Inculet et al. [29], и составляет менее 6,82 мг · 100 г ^-1 ф.в. были зарегистрированы Jędrszczyk и Ambroszczyk [30] с органически удобренным сортом томатов Mieszko F ₁ . Как сообщалось ранее, концентрация ликопина в плодах томата может варьироваться в зависимости от сорта, факторов окружающей среды и биологического статуса почвы [31,32,33].В настоящем эксперименте тип удобрения и режим орошения оказали значительное влияние на концентрацию ликопина в плодах томата (Таблица 3). Независимо от длины волны, использованной для определения, концентрация ликопина в плодах томата, которые были оплодотворены органическими удобрениями, была значительно выше по сравнению с плодами томата, которые были химически удобрены. Что касается режима орошения, существенные различия наблюдались только для концентрации ликопина, измеренной при 502 нм.В этом случае концентрация ликопина, зарегистрированная в плодах томатов, поливаемых 300 м ³ · га ^-1 , была значительно выше по сравнению с 200 м ³ · га ^-1 воды. Существенных различий между сортами не зафиксировано. Концентрация полифенолов была самой высокой у сорта IB, который существенно не отличался от HTP F1, тогда как S и IB показали самую высокую антиоксидантную активность. Последний был выше при органическом управлении по сравнению с традиционным.В предыдущем исследовании [34] органическая система сельскохозяйственных культур показала значительно более высокое содержание апигенина ацетилгексозида, гексозида кофейной кислоты I и флоретин дигексозида из 30 полифенолов, обнаруженных в плодах томатов, хотя содержание полифенолов также зависело от сорта. Для остальных обработок не было зарегистрировано значительных различий. Что касается основных влияний сорта, типа удобрения и режима орошения на концентрацию полифенолов, сорт оказал статистически значимое основное влияние на синтез полифенолов (Таблица 3).Их концентрация в плодах томатов сорта IB была значительно выше по сравнению с сортами S или H. Никаких существенных различий для полифенолов между двумя типами удобрений или режимами орошения зарегистрировано не было (Таблица 3). На антиоксидантную активность в значительной степени влияли как сорта, так и тип удобрения (таблица 3). Результаты, касающиеся влияния трех экспериментальных факторов, применяемых на полифенолы и антиоксидантную способность плодов томата, представлены в таблице 4.Общая концентрация полифенолов была значительно выше (31,3%) в плодах органически удобренных сортов Siriana F ₁ , поливаемых 200 м ³ · га ⁻¹ , по сравнению с тем же органически удобренным сортом, орошаемым на 300 м ³ · га ⁻¹ . Однако обработка S Og 300 привела к более низкому уровню полифенолов, чем в плодах органически удобренного сорта IB, орошаемых таким же количеством воды (Таблица 4). Лучшая антиоксидантная активность отмечена у сортов IB и S по сравнению с сортом H.Однако результаты, касающиеся взаимодействия между сортом, типом удобрения и режимом орошения, показали существенные различия только для сорта IB, который был химически удобрен со 100% -ным восполнением эвапотранспирации или органически удобрен с 67% -ным восполнением эвапотранспирации по сравнению с сортом HTP, который химически удобряли и поливали по 67% -ному пополнению. Аналогичные значения антиоксидантной активности были получены в предыдущих исследованиях томатов [6,29] и родственных видов, таких как красный перец [35].Что касается типа удобрения, то органическое удобрение дало значительно более высокую антиоксидантную активность по сравнению с химическим удобрением (Таблица 3).

2.3. Элементный состав плодов

Основные эффекты экспериментальных факторов на концентрацию макроэлементов в плодах томатов представлены в таблице 5. Результаты показали, что на Mg и K значительное влияние оказывал только тип удобрения. Для обоих макроэлементов удобрения Ch увеличили их концентрацию в плодах томатов по сравнению с удобрениями Og.На самую высокую концентрацию фосфора повлияли как сорта, так и тип удобрения. Для сортов S и H концентрация P была значительно выше по сравнению с сортом IB. Что касается типа удобрения, обработка Ch показала, что концентрация P в плодах была статистически выше, чем при удобрении Og. На Са существенно влияли все применяемые факторы (сорт, удобрения, режим орошения). Сорт Siriana F ₁ показал более высокое содержание Са, чем IB и HTP F ₁ .Как и в случае с Mg, P и K, удобрение Ch увеличивало концентрацию Ca в плодах томата, при этом были зарегистрированы значительные различия по сравнению с удобрением Og. Кроме того, было замечено, что при 67% пополнении эвапотранспирации (200 м ³ · га ^-1 ) концентрация Са была значительно выше по сравнению со 100% -ным пополнением эвапотранспирации (300 м ³ · га ^-1 Результаты по взаимодействию сорта, типа удобрения и режима орошения на концентрацию макроэлементов (магний-Mg, фосфор-P, калий-K, кальций-Ca) в плодах томата представлены в таблице 6.

Концентрация Mg в плодах томата значительно увеличилась на 74,7% по сравнению с сортом HTP Og 300 до S Ch 200.

Химическое удобрение обычно приводило к более высокой концентрации фосфора в плодах томата по сравнению с органическим питанием, что свидетельствует о более легком усвоении этого вещества растениями. элемент из химических удобрений в теплицах. В частности, концентрация фосфора была на 80% выше в сорте HTP F ₁ x органическое удобрение x 67% пополнение запасов ET по сравнению с сортом IB при том же типе удобрения и режиме орошения.

Элемент, обнаруженный в самых высоких концентрациях в плодах томата, был K. Концентрация варьировалась от 188,00 мг · 100 г ^-1 ф.в. для IB Og 300 — 248,67 мг · 100 г ^-1 ф.в. для IB Ch 200. На K не оказало значительного влияния взаимодействие между тремя экспериментальными факторами (Таблица 6). Однако наибольшая концентрация калия была зарегистрирована при удобрении Ch (таблица 5). В предыдущем исследовании [26] также сообщалось о более высокой эффективности химических удобрений и умеренного режима орошения по содержанию калия.Кальций является основным элементом в растениях, но он также очень важен для здоровья человека из-за его значительной концентрации в костях [6,15,16]. В нашем исследовании концентрация Са была в 2–3 раза ниже в плодах сорта HTP F ₁ при внесении органических удобрений на 200 м ³ · га ⁻¹ и 300 м ³ · га ⁻¹ Режимы орошения, чем обработка Ch. Аналогично, химическое удобрение также вызывало более высокое накопление этого элемента в плодах томата сорта Siriana F ₁ (Таблица 5).Существенные различия наблюдались также между сортами Siriana F ₁ и HTP, химически удобренными, и сортами IB, химически или органическими удобрениями, независимо от режима орошения. Примечательно, что концентрация минералов, зафиксированная в настоящем исследовании, намного выше по сравнению с предыдущими исследованиями, проведенными на томатах [27,36]. Действительно, концентрация минеральных веществ во многом зависит от системы сельскохозяйственных культур, то есть от почвы и условий окружающей среды, генотипа и методов ведения сельского хозяйства.Основное влияние экспериментальных факторов на концентрацию микроэлементов в плодах томатов представлено в таблице 7. В этом отношении значительное влияние сорта было зафиксировано для Mn, Zn, Ni и Pb: Mn показал самую низкую концентрацию в Siriana F. ₁ , тогда как два других сорта не отличались друг от друга; обратная тенденция была зафиксирована для Pb. Для Zn самая низкая концентрация была зафиксирована для IB, а самая высокая — для сортов Siriana F ₁ и HTP F ₁ , тогда как для Ni самая низкая концентрация была обнаружена в плодах томатов HTP F ₁ и самая высокая — в Siriana F ₁ и Инима де Боу.Значительное влияние типа удобрения на содержание микроэлементов и тяжелых металлов было обнаружено для Cu, Mn, Ni и Pb. Для всех этих элементов самые низкие значения были зарегистрированы для удобрения Og по сравнению с удобрением Ch. Для Fe, Zn и Cr не наблюдалось значительного влияния типа удобрения (Таблица 7).

Режим орошения оказал значительное влияние только на Pb, 100% -ное восполнение эвапотранспирации (300 м ³ · га ^-1 ) давало самую низкую концентрацию этого элемента в плодах томата.

Таким образом, на Cu влияет только тип удобрения, на Mn и Ni — сорт и режим орошения, на Pb — все принимаемые во внимание факторы, а на Fe и Cr — ни один из них.

Что касается микроэлементов (таблица 8), на концентрацию Cu не оказало существенного влияния взаимодействие между тремя применяемыми экспериментальными факторами. Однако значения были ниже порога допуска, относящегося к этому элементу. Несколько более высокие концентрации Cu были обнаружены в плодах томатов, полученных в настоящем эксперименте, по сравнению с предыдущими исследованиями [35,37], вероятно, из-за технологии выращивания органических веществ, состоящей из противогрибковых препаратов на основе Cu.

Не было зарегистрировано значительного влияния взаимодействия трех применяемых экспериментальных факторов на концентрацию Fe в плодах томатов.

Mn был наименее представленным элементом в плодах томата, с наименьшей концентрацией у сорта Siriana F ₁ , внесенного с органическими удобрениями и орошаемого на 300 м ³ · га ⁻¹ , и в 2,94 раза выше уровень в ПВТ F ₁ , который был химически удобрен в режиме орошения 200 м ³ · га ^-1 .

Концентрация Zn в плодах томата варьировалась от 169 ppm для взаимодействия IB Og 300 до 299 ppm для S Ch 200. Повышенные количества Zn были зарегистрированы для химического удобрения, независимо от сорта или режима орошения, с немного более высоким, но не значительным суммы на орошение 200 м3 ³ · га ^-1 воды. Для IB Og 300 зарегистрированные значения Zn были значительно ниже по сравнению с S Ch 200, но выше, чем у Hura et al. [37] или Munteanu et al.[38]. Что касается минеральных элементов, Ordóñez-Santos et al. [39] сообщили, что анализируемые питательные микроэлементы (Fe, Zn, Mn и Cu) зависели от генотипа, в то время как никаких существенных различий между органическими и традиционными системами сельскохозяйственных культур не было зарегистрировано с учетом эффективного управления плодородием почвы. Однако на Mn значительно повлияло взаимодействие между культурой и сортом. В другом исследовании [40] метод возделывания показал значительное взаимодействие с сортом по макро- и микроэлементам.В частности, на микроэлементы больше влияли сорта, а на макроэлементы — способ выращивания, и только калий и магний внесли заметный вклад в поступление минералов из плодов томата. Среди тяжелых металлов концентрация хрома в плодах томата существенно не пострадала. за счет взаимодействия трех применяемых экспериментальных факторов. По сравнению с другими сортами томатов, концентрация Cr, зафиксированная в плодах сортов, исследованных в настоящем испытании, была выше, особенно для химически удобренных растений [21].Концентрации Ni и Pb в плодах томата Siriana F ₁ , которые были химически удобрены и орошались в соответствии с 67% -ным восполнением эвапотранспирации, были в 2,37 раза и 2,85 раза соответственно выше по сравнению с теми, которые были измерены в HTP F ₁ под органическое удобрение и 100% пополнение. У сорта Siriana F ₁ химическое удобрение привело к более высокому накоплению Ni и Pb в плодах по сравнению с органическим питанием и тем же типом питания, применяемым для этих двух других сортов, что указывает на важную роль генотипа в поглощении этого элемента.О более низких концентрациях свинца в плодах томатов, полученных в теплицах, сообщили Munteanu et al. [38]. Однако во всех экспериментальных обработках концентрация каждого тяжелого металла в плодах томата не превышала соответствующий порог приемлемости: Cr = 150; Ni = 100; Pb = 50 [38]. Подобные результаты относительно концентраций микроэлементов в плодах томатов были получены Wang et al. [25] за счет использования умеренного водного режима в условиях защищенной среды.

Более высокие концентрации некоторых тяжелых металлов в плодах, вызванные химическим удобрением, по сравнению с органическими удобрениями, показывают, что первый тип способствует большему поглощению растениями потенциально токсичных элементов.Поэтому следует тщательно контролировать внесение химических удобрений, чтобы предотвратить чрезмерное накопление тяжелых металлов в плодах томатов.

Урожайность и питательная ценность тепличных помидоров в ответ на различный объем почвенной аэрации на двух глубинах подповерхностного капельного орошения

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), 2012 г. Производство продуктов питания и сельскохозяйственных товаров для производства томатов по странам. http: // faostat3.fao.org/home/E (2012).

Чен, Дж., Кан, С., Ду, Т., Цю, Р., Го, П. и Чен, Р. Количественная реакция урожайности и качества томатов в теплице на дефицит воды на разных стадиях роста. Agr Water Manage. 129, 152–162 (2013).

Google ученый

Тор Р. К., Сэвидж Г. П. и Хиб А. Влияние различных типов удобрений на основные антиоксидантные компоненты томатов. J Food Compos Anal.19, 20–27 (2006).

CAS Google ученый

Винсон, Дж., Хао, Ю., Су, X. и Зубик, Л. Количество и качество антиоксиданта фенола в пищевых продуктах: овощи. J Agr Food Chem. 46, 3630–3634 (1998).

CAS Google ученый

Клинтон, С. К. Ликопин: химия, биология и значение для здоровья человека и болезней. Nutr Rev 56, 35–51 (1998).

CAS PubMed Google ученый

Тан, Х., Томас-Анер, Дж. М., Грейнджер, Э. М., Ван, Л., Фрэнсис, Д. М., Шварц, С. Дж., Эрдман, Дж. У. и Клинтон, С. К. Пищевые продукты на основе помидоров для профилактики рака простаты: что мы узнали? Cancer Metast Rev. 29, 553–568 (2010).

CAS Google ученый

Кадер А.А. Влияние послеуборочных процедур обработки на качество томатов. Acta Hortic. 190, 209–211 (1986).

Google ученый

Ван Ф., Кан, С., Ду, Т., Ли, Ф. и Цю, Р. Определение комплексного показателя качества томата и его реакции на различные методы орошения. Agr Water Manage. 98, 1228–1238 (2011).

Google ученый

Лю, Х., Дуань, А., Ли, Ф., Сунь, Дж., Ван, Ю. и Сун, К. Планирование капельного орошения томатов, выращиваемых в солнечной теплице, на основе выпаривания в поддоне на Северо-Китайской равнине . J Integr Agr. 12. С. 520–531 (2013).

Google ученый

Чжан, Х., Чи, Д., Ван, К., Фанг, Дж. И Фанг, X. Урожайность и качество огурца в ответ на орошение и азотные удобрения при подпочвенном капельном орошении в солнечной теплице. Сельскохозяйственные науки в Китае. 10, 921–930 (2011).

CAS Google ученый

Айярс, Дж. Э., Фултон, А. и Тейлор, Б. Подземное капельное орошение в Калифорнии — здесь надолго? Agr Water Manage. 157. С. 39–47 (2015).

Google ученый

Хэнсон, Б.& Мэй Д. Влияние подпочвенного капельного орошения на урожайность томатов, глубину грунтовых вод, засоление почвы и рентабельность. Agr Water Manage. 68, 1–17 (2004).

Google ученый

Zotarelli, L., Scholberg, JM, Dukes MD, Muñoz-Carpena, R. & Icerman, J. Урожайность томатов, накопление биомассы, распределение корней и эффективность использования воды для орошения на песчаной почве в зависимости от нормы азота и планирование полива.Agr Water Manage. 96, 23–34 (2009).

Google ученый

Wang, C. X., Gu, F., Chen, J. L., Yang, H., Jiang, J. J., Du, T. S. et al. Оценка реакции урожайности и всестороннего качества плодов томатов, выращенных в теплице, на стратегии недостаточного орошения и внесения азота. Agr Water Manage. 161, 9–19 (2015).

CAS Google ученый

Абуара, М., Мостафа Э. и Ибрагим М. Влияние закачки воздуха при подпочвенном капельном орошении на урожайность и эффективность использования воды кукурузы в супесчаной глинистой почве. Журнал перспективных исследований. 4. С. 493–499 (2013).

Google ученый

Heuberger, H., Livet, J. & Schnitzler, S. W. Влияние аэрации почвы на доступность азота и рост выбранных овощей — предварительные результаты. Acta Hort. 563, 147–154 (2001).

Google ученый

Ренгасами, П.Временное засоление и ограничения недр для засушливого земледелия на натриевых почвах Австралии: обзор. Австралийский журнал экспериментального сельского хозяйства. 42, 351–361 (2002).

Google ученый

Kläring, H. & Zude, M. Определение реакции растения томата на гипоксию в корневой среде. Sci Hortic-Amsterdam. 122, 17–25 (2009).

Google ученый

Xuewen, X., Huihui, W., Xiaohua, Q., Qiang, X. & Xuehao, C. Повышение ферментации и связанной с ним экспрессии генов в корне огурца (Cucumis sativus L.), вызванное переувлажнением. Sci Hortic-Amsterdam. 179. С. 388–395 (2014).

Google ученый

Страйкер, Г. Г., Тикл, Н. Л., Колмер, Т. Д. и Барретт-Леннард, Е. Г. Реакции роста образцов Melilotus siculus на комбинированное засоление и гипоксию корневой зоны коррелируют с различиями в концентрации ионов в тканях, а не с различиями в аэрации корней.Environ Exp Bot. 109, 89–98 (2015).

CAS Google ученый

Тикл, Н. Л., Базихизина, Н., Шабала, С., Колмер, Т. Д. Барретт-Леннард, Э. Г., Родриго-Морено, А. и др. Дифференциальная толерантность к комбинированному засолению и дефициту О2 у галофитных злаков Puccinellia ciliata и Thinopyrum ponticum: важность удержания K ⁺ в корнях. Environ Exp Bot. 2013. Т. 87. С. 69–78.

CAS Google ученый

Хорчани, Ф., Gallusci, P., Baldet, P., Cecile, C., Mickael, M., Dominique, R. et al. Продолжительная гипоксия корней вызывает накопление аммония и снижает питательную ценность плодов томата. J. Plant Physiol. 165, 1352–1359 (2008).

CAS PubMed Google ученый

Бай, Т., Ли, К., Ли, К., Лян, Д. и Ма, Ф. Противоположная устойчивость к гипоксии и адаптация у видов Malus связаны с различиями в устьичном поведении и фотосинтезе.Physiol Plant. 147. С. 514–23 (2013).

CAS PubMed Google ученый

Horchani, F., Stammitti-Bert, L., Baldet, P., Brouquisse, R., Rolin, D., Aschi-Smiti, S. et al. Влияние длительной корневой гипоксии на содержание антиоксидантов в плодах томата. Plant Sci. 179. С. 209–218 (2010).

CAS Google ученый

Коста, Дж. М. и Хеувелинк, Э. Выращивание томатов и промышленность.В E. Heuvelink (ed.) Tomatoes, p. 1–19. CAB International Publishing, Массачусетс, США (2005 г.).

Li, Y., Niu, W.Q., Xu, J., Zhang, R.C., Wang, J. W. & Zhang, M. Z. et al. Аэрированный полив, повышающий качество и эффективность использования арбуза в пластиковых теплицах. Труды Китайского общества сельскохозяйственной инженерии 32, 147–154 (2016).

Google ученый

Ван Г.Q., He, M. & Feng, K. Перераспределение солей на профилях почвы в теплице при затоплении промыванием. Журнал Университета Янчжоу (издание по сельскому хозяйству и биологии) 25, 51–54 (2004).

Google ученый

Melsted, W. S., Kurtz, T. & Brady, R. Перекись водорода как кислородное удобрение. Агрономический журнал. 41, 79 (1949).

Google ученый

Busscher, W.J. Улучшение условий выращивания за счет аэрации почвы. Коммуна в почве, растение, анал. 13, 401–409 (1982).

CAS Google ученый

Li, Y., Jia, Z., Niu, W., Wang, J. & Zhang, M. Влияние постинфильтрационной аэрации почвы на разных стадиях роста на рост и качество плодов томатов в горшках с капельным орошением Растения (Solanum lycopersicum). PLOS ONE. 10, e0143322 (2015).

PubMed PubMed Central Google ученый

Бхаттарай, С.П., Хубер, С. и Мидмор, Д. Дж. Аэрированная вода для подпочвенного орошения дает преимущества для роста и урожайности кабачков, овощной сои и хлопка на тяжелых глинистых почвах. Ann Appl Biol. 144, 285–298 (2004).

Google ученый

Бхаттарай, С. П., Су, Н. и Мидмор, Д. Дж. Оксигация раскрывает потенциал урожайности сельскохозяйственных культур в почвенной среде с ограниченным содержанием кислорода. Adv Agron. 88, 313–377 (2005).

CAS Google ученый

Бхаттарай, С.П., Пендергаст, Л. и Мидмор, Д. Дж. Аэрация корней улучшает урожайность и эффективность использования воды томатов на тяжелых глинистых и засоленных почвах. Sci Hortic-Amsterdam. 108, 278–288 (2006).

Google ученый

Ниу, В., Занг, X., Цзя, З. и Шао, Х. Влияние вентиляции ризосферы на ферментативную активность почвы в горшечных помидорах при различном водном стрессе почвы. Чистая-почва, воздух, вода. 40, 225–232 (2012).

CAS Google ученый

Niu, W.К., Фан, В. Т., Персо, Н., Чжоу, X. Б. Влияние пост-поливной аэрации на рост и качество тепличных огурцов. Педосфера. 23. С. 790–798 (2013).

Google ученый

Li, Y., Niu, W. Q., Xu, J., Wang, J. W., Zhang, M. Z. & Lv, W. Морфология корней дыни, выращиваемой в теплицах, при подповерхностном капельном орошении с дополнительной аэрацией почвы. Sci Hortic-Amsterdam. 2016. Т. 201. С. 287–294.

ADS Google ученый

Li, Y., Niu, W., Wang, J. & Zhang, M. Влияние аэрации на ферментативную активность ризосферы и почвенных микробов для дыни в пластиковой теплице. Труды Китайского общества сельскохозяйственной техники. 2015. Т. 46. С. 121–129.

CAS Google ученый

Ли Ю., Ниу В. К., Чжан, М. З. Сюэ, Л. и Ван, Дж. У. Влияние аэрации на ферментативную активность ризосферы и почвенных микробов для дыни в пластиковой теплице.Труды Китайского общества сельскохозяйственной техники. 2015. Т. 46. С. 121–129.

CAS Google ученый

Се, Х. Х., Цай, Х. Дж. И Чжан, З. Х. Оценка всесторонней пользы от выращивания дыни в теплице при аэрационном орошении. Труды Китайского общества сельскохозяйственной техники. 2010. Т. 41. С. 79–85.

Google ученый

Эльненай, Э.С. и Солиман Р. Чувствительный колориметрический метод определения аскорбиновой кислоты. Таланта. 26, 1164–11661 (1979).

CAS Google ученый

Гао, Дж. Ф. Экспериментальное руководство по физиологии растений, Пекин, Издательство высшего образования (2006).

Zhang, L. F. и Ding, X. L. Создание нового метода определения ликопина. Пищевая и ферментационная промышленность. 27, 51–55 (2001).

ADS CAS Google ученый

Пипер, Дж.Р. и Барретт, Д. М. Влияние органических и традиционных систем производства на качество и питательные параметры обработки томатов. J Sci Food Agr, 89, 177–194 (2009).

CAS Google ученый

Heuvelink, E. Tomatoes Книга 13 в серии «Наука о растениеводстве в садоводстве» CAB International Publishing, Кембридж, Массачусетс, США (2005).

Гулд, В. А. Производство, переработка и технология томатов (3-е издание) CTI Publications, Балтимор, США (1992).

Като-Ногучи, Х. Индукция алкогольдегидрогеназы гормонами растений в проростках люцерны. Регул роста растений. 30, 1–3 (2000).

CAS Google ученый

Сахер, С., Фернандес-Гарсия, Н., Пикерас, А., Хеллин, Э. и Олмос, Э. Снижающие свойства, энергоэффективность и углеводный обмен в гипергидных и нормальных побегах гвоздики, культивируемых in vitro : стресс гипоксии? Plant Physiol Bioch.43, 573–582 (2005).

CAS Google ученый

Комсток, Дж. П. Гидравлическая и химическая сигнализация в контроле устьичной проводимости и транспирации. J Exp Bot. 53, 195–200 (2002).

CAS PubMed Google ученый

Чейтер, К., Пэн, К., Мовахеди, М., Данн, Дж. А., Уокер, Х. Дж., Лян, Ю. и др. Повышенная реакция желудка, вызванная выбросом CO2, требует передачи сигналов ABA и ABA.Curr Biol 25, 2709–2716 (2015).

CAS PubMed PubMed Central Google ученый

Фукао, Т. и Бейли-Серрес, Дж. Реакции растений на гипоксию: выживание — это баланс? Тенденции в растениеводстве. 9. С. 449–456 (2004).

CAS PubMed Google ученый

Li Y., Jia, Z. X., Niu, W. Q. & Wang, J. W. Влияние постинфильтрационной аэрации почвы на разных стадиях роста подповерхностных растений томатов, орошаемых капельным орошением.Int Agrophys. 30, 1–7 (2016).

ADS Google ученый

Бхаттараи, С. П., Мидмор, Д. Дж. И Пендергаст, Л. Урожайность, эффективность водопользования и распределение корней сои, нута и тыквы при различной глубине подповерхностного капельного орошения и кислородных обработках вертисолей. Irrigation Sci. 26, 439–450 (2008).

Google ученый

Бхаттарай, С.П., Дангел, Дж. И Мидмор, Д. Дж. Оксигенация улучшает урожай и качество и сводит к минимуму внутреннее растрескивание плодов тыкв на тяжелой глинистой почве в полузасушливых тропиках. Журнал сельскохозяйственных наук. 2010. Т. 2. С. 17–25.

Google ученый

Производство томатов в открытом грунте ПЕРВЫЙ … — Фермерство с micheal

Производство томатов в открытом грунте
ПЕРВЫЙ ЭПИЗОД
Привет, фермеры, это некоторые основы выращивания томатов в открытом грунте.
Vatieties:
Hybrides-
Drd 8551 F1 (50 тнс ++++ / акр),
Assila F1 (25 тн / акр),
Eden F1 (50 тн / акр),
Rambo F1 (35 тн / акр),
Commando акр (35 тн / акр) ),
Ranger f1 (35 тн / акр),
Sifa f1 (35 тн / акр),
Master f1 (35 т / акр),
Stallion f1 (35 тн / акр)
Новый производитель фотюнов f1 (35 тн / акр),
Нуру f1 (25 тонн / акр),
Kilele f1 (35 тонн / акр)
Shanty улучшенный f1 (40 тонн +++ / акр),
Star 9065 f1 (35 тонн ++++ / акр)
Ansal f1etc

Открыто опыляемые сорта (opvnsogran) —
R / акр),
Cal-j (12-16 тонн / акр),
Tengeru (10-15 тонн / акр) и т. д.

УПРАВЛЕНИЕ ПИТОМНИКОМ
Что бы вы ни делали, убедитесь, что в вашем питомнике есть мелкая почва без камней, большие почвенные бараны , корни, пластмассы и т. д.Сделайте его шириной 1 метр, приподнятым на 15 см и желаемой длиной.

Расстояние от ряда к ряду должно быть не менее 15 см. Борозда для посева семян должна быть глубиной 1-2 см.

Навоз вносится на грядку в соотношении одного колесного баллона навоза к двум колесным баллончикам почвы. Фосфорные удобрения, такие как DAP, также вводятся из расчета 50 г (одна полная пальма) на квадратный метр.

Семена протравливаются или опудриваются фунгицидом, называемым фартуком, перед посевом. Это защищает семена от почвенных вредителей и болезней, таких как вывозка.

При посеве семян убедитесь, что семена засеваются экономно, чтобы ни одно семя не лежало поверх другого. Хорошо расположите их для лучшего прорастания и сильных всходов.
После посева слегка засыпать семена тонкой почвой толщиной 1 см, полить глубоко, хорошо засыпать соломой или травой.

Следите за влажностью, никогда не позволяйте первому 5-сантиметровому слою почвы в детской полностью высохнуть.

С 4-го по 8-й день семена томатов могли прорасти в зависимости от условий окружающей среды.В жарких условиях или регионах семена прорастают раньше (на 4-й день после посева) по сравнению с холодными условиями или районами. Удалите траву, когда 90% всходов прорастут.
Затем поливайте, если необходимо, потому что слишком много или мало воды губительно для рассады. Поэтому при поливе соблюдайте баланс. Никогда не позволяйте верхнему слою полностью высохнуть.

Спрей от болезней (фунгициды-фунгоцил / победа (манкоцеб + металаксил)) и вредителей (пестициды-циперметрин) один раз в неделю.
Через 3-4 недели ваши саженцы будут готовы к пересадке. Конец первого эпизода, опубликую процесс выращивания, не волнуйтесь. Сначала наслаждайтесь этим менеджментом питомника.

ВТОРОЙ ЭПИЗОД
ПРОЦЕСС ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ОСНОВНОМ САДЕ:
ПОЧВА: песчаные, супесчаные, суглинистые — лучшие почвы, хотя глинистые почвы одинаково хорошо подходят для внесения навоза. I

Земля должна быть подготовлена ​​так, чтобы не было камней, пней, пластика, корней и т. Д.
Вспашка должна производиться глубоко, потому что корни томатов могут проникать на глубину до 60 см.

Полейте поле до полной емкости перед пересадкой,
Междурядье составляет 60 * 45 см, 60 * 60 см или 90 * 60 см в зависимости от типа и силы роста растений. За подробностями обращайтесь к поставщику семян.

После пересадки поливайте ежедневно в течение первой недели для правильного укоренения рассады, особенно в период засухи. После этого поливайте растение раз в неделю до цветения. При плодоношении обильно поливайте два раза в неделю. Пересаживайте в утренние или вечерние часы, избегайте жарких часов.

Навоз — 8-10 т / акр.Очень хороший кондиционер для почвы. Применяется перед пересадкой или при пересадке.

Удобрение:
Фосфор необходим для правильного укоренения корней. (DAP / TSP / yara Mila power) вносится на стадии пересадки. (100 кг / акр)
Примечание: внесение DAP на красных почвах не рекомендуется, если применяется, оно может повышают кислотность почвы. Поэтому, если ваша почва красная, используйте другие удобрения на основе фосфатов.

Азотные удобрения, такие как CAN / NITROBER, вносятся через две недели после пересадки, чтобы обеспечить правильное формирование листьев и стеблей.(1-я подкормка) (100 кг / акр)

Через три недели после 1-й подкормки проводится вторая подкормка с применением более сбалансированного удобрения, такого как NPK 17:17:17 или победитель ярамила. Это очень важно для поддержки растения во время стадии цветения и плодоношения. (100-150 кг / акр)

Пожалуйста, добавьте дополнительную подкормку NPK 171717 или yara Mila (победитель) после первого сбора урожая, чтобы плоды на верхних цветочных кластерах увеличились в размерах. . Т.е. второй класс в первый.

Не забывайте об удобрениях для листьев, которые распыляются вместе с фунгицидами и пестицидами.
Через неделю после пересадки внесите стартовые удобрения для растений, такие как стартовый стартер, полифид стартер, легкий стартер, стартер гатит, вуксал и т. Д.

Три недели спустя опрыскайте вегетативные растения, такие как легкие вегетативные растения, зеленые копать, полифид овощи, вуксал и т.

Во время цветения и плодоношения, опрыскиватели, такие как легко выращиваемые фрукты и цветы, легко выращиваемые фрукты и цветы, легко выращиваемый кальций, полифид, мультифид и т. Д.

Борьба с вредителями и болезнями:
Обеспечьте ежедневную разведку вредителей и болезней немедленно вы видите любые признаки нападения.
Спрей 1 раз в неделю.
Альтернативные профилактические (манкозеб, медь) и лечебные фунгициды (фунгоцил, ридомил, тиовит, госпожа, крепость, милраз, сфиникс экстра и др.) ацеламектин и т. д.) пестициды для достижения лучших результатов.

Когда влажная погода становится устойчивой, уменьшите интервал распыления, т.е. с 7 до 5 дней, и добавьте в вашу смесь для опрыскивания липкое вещество, такое как aquawet или Integra. Этот агент позволяет вашей смеси прилипать к растению даже в условиях дождя.

Мульчируйте свой сад и, если возможно, колейте. Это серьезно повышает урожайность за счет минимизации атак болезней на урожай и экономии воды.

Не забывайте собирать урожай вовремя, всех вас люблю, ребята и коллеги-фермеры. Это некоторые из основных принципов, которые я применяю при выращивании томатов. Если я не ответил на ваш вопрос, не стесняйтесь спрашивать. Я занят, но когда у меня будет время, отвечу. Успех в ваших фермерских хозяйствах.

Это просто ПРОСТОЙ ВВОД.это не исправлено. ЕГО ТОЛЬКО РУКОВОДСТВО
Seed-500000-1milion
Manure-10-15tns- 250000 до или через неделю после пересадки
Удобрения
DAP-100kg -130000 пересадка
CAN-100kg-

через две недели после пересадки

NPK-200kg-260000 ( 100 кг через три недели после пересадки и 100 кг после первого урожая
Удобрения Forliar

-Starter (легкий стартер, полиформа или комбикорм) -2 кг-30000
Применяется через неделю после пересадки в течение двух недель.

-Вегетативный этап (wuxal micro mix-2ltrsat 100kpoly feed Vegetative-5kg -50000 or vegemax400mls at 30000) применяется через три недели после пересадки в течение трех недель.

— Стадия цветения и плодоношения, применяется с седьмой недели до конца сбора урожая с двухнедельным интервалом. (легко выращиваемые фрукты и цветы, Alwin gold, multi-k multi npK)
1 кг в неделю-10000-15000
На этом этапе чередуйте удобрения Forliar на основе кальция для фруктов и цветков Forliars с интервалом в одну неделю в течение двух недель, чтобы цветы не загнили. Например, глокал, кальций легко выращиваемый и т. Д. вредители, в основном клещи, тли)

Coragen-200mls-150000 (работает с Tuta absoluta и другими картерпиллерами)

Фунгициды -500000 в течение 15 недель
Mancozeb -25kgs
Coptox или грибок -2kgs
Ransom lock 1 2kg 1 кг
Меняйте их еженедельно.
Наклейка-интегра или аквавет -1л 28000
Смешайте ее с распыляемой смесью так, чтобы смесь прилипла к листьям при распылении.

Затраты на рабочую силу. пожалуйста, вычислите это,
Включает
Подготовка земли
Пересадка
Полив
Прополка
Опрыскивание
Мульчирование
Ставка
Сбор урожая
Безопасность
и т. pags
Трубы и соединители
Водяной насос
Топливо
Лейки
Транспорт
Палочки для стейкинга, если вы хотите
И т. д.
Однако для начала убедитесь, что у вас есть как минимум 3/4 стартового капитала.Ожидая получить 1/4 позже.

Это всего лишь руководство, оно не фиксировано,
Поскольку затраты на ввод постоянно меняются. Иногда высокий или низкий.
Спасибо

Урожайность томатов с акра в кг

Хотя в 1993 году урожайность резко упала до 280 центнеров с акра, тенденция к увеличению продолжалась до 1996 года, когда урожайность достигла 420 центнеров с акра, что стало самым высоким показателем за всю историю. Тем не менее, они оба имеют высокую прибыль на акр, и их можно выращивать в открытом грунте или в теплице.Узнайте о производстве томатов, включая методы выращивания и руководство по производству, методы посадки, время и интервалы посадки, борьбу с вредителями и болезнями на поле, урожайность с акра / гектара, орошение и удобрение урожая. Как и помидор, перец относится к семейству пасленовых. м. Я сделал это публичным, чтобы поделиться. ПРОВЕРКА УРОЖАЙНОСТИ. Выращивание томатов. Теперь, если вы можете запланировать плодоношение своих томатов в период с мая по июнь, когда оптовая цена составляет около 250 N за кг, у вас должно получиться около 3 млн N.4000 фунтов. урожай x урожайность на 10 аров Урожайность на 10 аров для помидоров увеличивается на 8,5%. Цикл производства томатов в теплице основан на использовании одного и того же набора растений в течение всего года. Вы можете угадать, сколько урожая даст одно растение томата? Полноплодная зрелость с глубоко сплющенными плодами. Помидор Фаулу. Томат родом из Перу и Эквадора в Южной Америке, и … средняя температура от 20 ° до 24 ° C является оптимальной для роста, урожайности и качества плодов. Исследования Калифорнийского университета показали, что при нормальных условиях максимальная урожайность как у куста, так и у выращиваемого на столбах тома — Устойчивость к вирусу скручивания листьев.Статистическая информация, представленная в таблицах ниже, представляет собой средний урожай 47 продуктов (в фунтах с акра) по данным двух разных источников. Наш любимый сорт томатов: https://amzn.to/2K5SUaK Узнайте, как получить 50-80 фунтов томатов с каждого растения. Производство томатов 2 Эверглейд. Арбуз 20 400 70-85 70 плодов в рядке на акр (1 акр = 43 560 квадратных футов) Среднее количество семян, необходимых на: Средняя урожайность на: овощи 100 ‘рядков на 100’ акров Вес: Семена: (M = 1000) Бобы, кусты 800 85 фунтов.Томат, о котором мы собираемся упомянуть, не является скромным томатом, он был разработан Индийским институтом садоводческих исследований (IIHR). Но очень близкое расстояние между помидорами — один на четыре квадратных фута. Глава 18. могла принести 40 000 долларов. Помидор 30 7,400 50-85 150 фунтов. Существенное увеличение затрат на энергию в 70-80-е годы оказало разрушительное воздействие на производственные затраты на теплицы. Единственный недостаток сельского хозяйства заключается в том, что мы не можем просто предсказать производство для области, как на заводах.Посадив около 3000 квадратных футов 500 растений (это всего лишь 1/15 акра). Что ж, сорт томатов Арка Ракшак, созданный Индийским институтом садоводческих исследований (IIHR), дал урожай 19 кг с одного растения. Урожайность может быть меньше, чем если бы ваш помидор… Из продуктивных сортов томатов семейной реликвии можно было получить 20 фунтов или больше продаваемых помидоров стоимостью около 80 долларов по розничным ценам. Большинство коммерческих производителей допускают около 6 квадратных футов на растение. Урожайность томатов в Японии снижается на 0,6% с 2006 по 2018 год, а посевные площади уменьшаются на 8.5%. … Мы устанавливаем доходность на судно в зависимости от площади судна. Это доходность 13 долларов на квадратный фут площади выращивания. Акр 660 на 66 международных футов. Точно так же морковь может дать урожай более 70 тонн с гектара, капуста — более 110 тонн с гектара, а помидоры — более 100. Выращивание зеленого перца чили с 1 акра может дать урожайность до 15 центнеров с акра. От 5 кг до 10 кг? Прибыльное выращивание помидоров в Кении: ПО УМНОЙ УБОРКЕ — Томатная ферма Николаса Ньяги площадью семь акров, расположенная в Игамба-нг’омбе, округ Тарака Нити, производит 400 ящиков помидоров с акра, и этот сезон ничем не отличается.Фаулу — один из самых быстрорастущих сортов томатов в Кении, созревающий через 60-70 дней после пересадки. ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТОВ Министерство сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Государственный департамент растениеводства и сельскохозяйственных исследований. Описание агрегата; 1 фунт на акр: масса фунтов на площадь акра. сезонные нормы внесения составляют от 125 до 250 фунтов на акр (140–280 кг / га) азота (N) для кустовых томатов и от 150 до 350 фунтов на акр (168–392 кг / га) азота для полюсов. выращенные помидоры.Завязка плодов … В почвах с накоплением питательных веществ предлагается от 40 до 60 кг фосфора на гектар. Типичная средняя урожайность гидропонных помидоров составляет около 40 фунтов на квадратный фут в год. 125M 80 фунтов. Его ранняя урожайность составляет 150 кварт / акр, а общая урожайность составляет 430-440 квартов с акра. Некоторые производители достигли урожайности более 20 тонн с гектара, даже с больших насаждений, а на некоторых пробных площадях было получено около 30 тонн с гектара. • Урожайность: 40 000-50 000 кг с акра (9–10 кг с растения) «Рэмбо F1» • Детерминантное сильнорослое растение с равномерно завязывающимися твердыми плодами • Допуск: бактериальное увядание, бактериальная пятнистость, фузариозное увядание, вертицилиозное увядание и нематоды • Созревание Через 75 дней после пересадки • Урожайность: 30 000 кг с акра •… Томат можно выращивать на самых разных почвах, но предпочтительнее хорошо дренированная, легкая суглинка с pH от 5 до 7.Флорида 47. Средняя урожайность томатов с гектара в Пакистане очень низкая по сравнению с их урожайностью в соседних Индии и Китае, на которые в совокупности приходится более 25 процентов мирового урожая. Посев растений производится в середине ноября, сбор урожая начинается в конце марта — начале апреля и продолжается до следующего ноября. MOALF / SHEP PLUS Tomato (Nyanya) 1-1 • Помидор входит в состав … • Урожайность: 64 000 кг с акра (18 кг с растения за 8 месяцев) «Анна F1» 8 Фото: SHEP PLUS.Итак, 4 x 4,59 18,4 фунта. На семинаре-выставке Hortiindia в Технологическом парке, Большая Нойда, специалисты продемонстрировали инновационные методы выращивания продуктов питания. На площади около 12000 огурцов высаживается около 12000 растений (3 растения на квадратный метр), и каждое растение дает в среднем от 5 до 7 кг за цикл. Дает среднюю урожайность 215 кварт / акр. У Anna F1 средняя урожайность томатов составляет 74 тонны с акра и 35 кг с растения томата за всю продолжительность жизни. Вот насколько хорош бизнес. Урожайность кг / га = 166666 растений с 1 га x урожайность с растения (кг).Урожайность томатов с акра в кг: главная тема проекта для студентов выпускных курсов MBA, MSC, BSC, PGD, PHD: просматривайте и читайте бесплатные темы и материалы исследовательских проектов. Акр = 43560 квадратных футов. Помидор — солан … Население растений на акр 3630–4356. Сладкие угощения. Ресурсы и рекомендации Компактное растение с высоким потенциалом урожайности и красивой гроздью. Вы должны учитывать фактическую популяцию растений, а не рекомендовать. Международный фунт стерлингов 0,45359237 килограмма. Пенджаб Варха Бахар 2: Готов к уборке через 100 дней после пересадки.100 тонн = 200 000 фунтов. Затраты на производство тепличных томатов, с другой стороны, составили в среднем более 0,57 долл. США / фунт (1,27 долл. США / кг) при урожайности 27 фунтов (12,3 кг) с площади растения, как указано в таблице 6. 1 фунт / акр? Ферма кругов на полях может удвоить или утроить это в зависимости от сорта помидоров. В 2017 году национальная урожайность свежих и переработанных томатов, выращенных в полевых условиях, составила 39,4 тонны с акра. Если мы посчитаем средний урожай для всех этих культур, мы обнаружим, что он составляет 10 642 фунта с одного акра земли.Наймите автора проекта. Некоторым это тоже может показаться большим. Однако сбор урожая осуществляется от 7 до 10 с 1-го этапа. Потребность в удобрениях для высокопродуктивных сортов составляет от 100 до 150 кг / га N, от 65 до 110 кг / га P и от 160 до 240 кг… Норма высева зеленого перца чили составляет 2,5 кг на акр и от 800 до 1000 г для гибридов. Сорта чили. После этого урожайность выросла в геометрической прогрессии со 110 ц с акра в 1987 году до 365 ц с акра в 1992 году (рис. 49). Если вы приложите те же усилия к одному акру томата (из расчета 4000 растений на акр) и получите урожай в 3 кг с растения, то вы получите 12000 кг помидоров.Для удовлетворения этого числа требуется около 5000 заводов томатов, которые дают в среднем 7,5 помидоров на одно растение. 1-й сбор урожая производится через 90 дней после посева. Хорошо работает в прохладных погодных условиях. Как далеко может зайти ваша догадка? ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы преобразовать урожайность с акра в урожай на 100 футов рядка: умножьте урожай с акра на количество футов между рядами и разделите на 4356. * Урожайность зависит от качества почвы, погодных условий, управления фермой, местоположения и т. Д. приблизительный целевой показатель урожайности для производителей-новичков будет составлять 50 кг / м 2 для бифштексов или помидоров.Калифорнийские производители томатов. Он может дать до 35 кг помидоров с растения; Плод Анны F1 темно-красный, твердый, овальной формы. Средняя урожайность 1200 дюжин (14 400 фунтов / початок) может ожидаться с посевного гектара пропашной фермы. Калифорнийский университет… Как и большинство сортов томатов в Кении, первый урожай Anna F1 дает более низкие урожаи, чем более поздние урожаи. Коробка продается у Ш. Этот сорт обладает высокой устойчивостью к язве стебля Alternaria, вертициллезу, фузариозному увяданию, а также нематодам.В 2017 году средняя цена на свежие помидоры составляла 37,30 доллара США за центнер для свежих помидоров и 82,80 доллара США за центнер для переработки томатов. 4000. 0,000 112 085 115 619 446 кг / м 2: 1 килограмм на гектар: исходя из приведенной выше расчетной урожайности в 50 метрических тонн с гектара, получается следующая таблица, в которой указано производство (в соответствии с размером плантации в гектарах) и соответствующий валовой Выручка (рассчитывается с минимальной маржой 20% от производственных затрат, если свежие помидоры продаются на завод по переработке концентрата.Это зависит от урожая, сорта, наличия ресурсов (например, типа почвы, воды и даже технологии) и местоположения. Урожайность Anna F1 составляет около 74 тонн с акра. Типичные сезонные нормы внесения составляют от 125 до 250 фунтов азота (N) на акр (от 140 до 280 кг N / га), от 40 до 120 фунтов P205 на акр (от 20 до 60 кг P / га) и от 0 до 200 фунтов K20 на акр (от 0 до 185 кг K / га). Таким образом, высокие температуры снизят их урожайность, и севооборот невозможен для культур одного семейства.Заболачивание увеличивает заболеваемость такими болезнями, как бактериальное увядание. Итак, 100 тонн на акр = 4,59 фунта на квадратный фут. Несколько дней назад я где-то читал, что с одного растения было собрано> 500 кг томатов с одного растения, хотя оно было похоже на куст и могло покрыть площадь 1-2 кв. Посев производят в августе или сентябре, и растение готово к собирают урожай в феврале и дают урожай до июля. Средняя доходность. Вы могли догадаться, сколько урожая может дать одно единственное растение помидора? С семи акров под посевами он собирает 2800 ящиков.

Урожайность томатов с гектара в 2020 году в кг

Африканский журнал сельскохозяйственных исследований

РЕФЕРАТ

Исследование было проведено для оценки урожайности томатов и определения характеристик, влияющих на техническую эффективность мелких фермеров в округе Кириньяга, с использованием подхода производственной функции. Данные были собраны путем заполнения структурированных анкет для выборки из 384 респондентов, случайно выбранных из шести палат с использованием многоэтапной стратифицированной и вероятностной процедуры выборки, пропорциональной размеру.В исследовании был принят план перекрестного обследования, и были собраны первичные данные об урожайности томатов, системе производства, использовании ресурсов и демографии фермеров. Стохастическая производственная функция Кобба-Дугласа использовалась для оценки уровня производства и эффективности на границе с использованием максимального правдоподобия. Множественная регрессия Товита использовалась для определения характеристик фермы и фермера, влияющих на техническую эффективность. Результаты показали, что респонденты были неэффективны со средней технической эффективностью 39.На 55% теплица более эффективна, чем система открытого грунта. Размер домохозяйства, производственные системы, тип семян, удобрения, сельскохозяйственная культура и информация о рынке значительно и положительно повлияли на техническую эффективность, в то время как размер земли был значительным и обратно влиял на техническую эффективность. Результаты показали возможность повышения технической эффективности производства томатов с использованием сертифицированных семян и рекомендованных уровней удобрений. Кроме того, политические меры, направленные на субсидирование затрат на создание теплиц, послужат стимулом для мотивации фермеров к использованию технологий при производстве томатов.

Ключевые слова: Производственная функция Кобба Дугласа, производственные системы, техническая эффективность, регрессия Тобита

По сравнению с другими странами Африки к югу от Сахары, Кения по-прежнему полагается на сельское хозяйство для обеспечения продовольствия и экономического развития (Ochilo et al., 2019). Этот сектор является ключевым экономическим столпом, на который приходится 24% валового внутреннего продукта и около 65% экспорта (Nyamwamu, 2016). В этом секторе преобладают мелкие фермеры, число ферм варьируется от 0.От 2 до 3 га и производит более 70% всей продукции сельского хозяйства (Ndirangu et al., 2018). Садоводство составляет основную часть сельского хозяйства, на овощи приходится 80% производителей и 60% экспорта (Yabs and Awuor, 2016). Томат входит в число широко культивируемых овощей и занимает второе место по производству благодаря разработке устойчивых к болезням сортов, качественных удобрений, эффективных пестицидов и технологий, направленных на снижение производственных затрат (GoK, 2018).

Несмотря на эти усилия, страна не достигла достаточного уровня продовольствия, как это происходит в других развивающихся странах.Чтобы преодолеть это, необходимо повысить урожайность сельскохозяйственных культур за счет повышения эффективности производства.

Томат относится к овощам, выращиваемым в основном на открытых полях и в теплицах (Nyamwamu, 2016). Эта культура широко возделывается, составляя около 7% садоводства и 14% овощеводства (Mwangi et al., 2015). В среднем в стране регистрируется 410 033 тонны томатов, а посевные площади увеличились с 18 178 га до 20111 га в период с 2011 по 2016 год (Mitra and Yunus, 2018).Это ставит Кению в число ведущих производителей томатов в Африке к югу от Сахары (Ochilo et al., 2019). В Кении томаты выращивают в районах с высотой от 1150 до 1800 м над уровнем моря (Mwangi et al., 2015). Mwangi et al. (2015) также отметили, что по производству томатов лидирует округ Кириньяга (14%), за ним следуют Каджиадо (9%) и Таита Тавета (7%). Урожай способствует получению доходов, обмену валюты, сокращению масштабов бедности и созданию рабочих мест, особенно для сельского населения (Singh et al., 2017). Несмотря на этот значительный вклад в сельскую экономику в регионе, производство томатов сталкивается с проблемами низкой продуктивности (Geoffrey et al., 2014). Чепнгетич и др. (2015) объясняет, что фактическая урожайность остается ниже максимально достижимого уровня, поскольку в странах Африки к югу от Сахары производится сельскохозяйственная продукция, которая ниже среднемирового уровня.

В Кении, несмотря на усилия по улучшению производства томатов за счет внедрения современных технологий, таких как теплицы, урожайность снизилась с 22.4 тонны в 2011 году до 17,9 тонны в 2015 году и 16,9 тонны в 2016 году (Tabe and Molua, 2017). Ochilo et al. (2019) отметили, что отклонения сохранялись в 2018 году при средней урожайности 12 т / га против потенциальной урожайности 30,7 т / га. Это было ниже в среднем 35 т / га в Египте и 120 т / га во Франции (Najjuma et al., 2016).

Низкая производительность в сельском хозяйстве является результатом неспособности фермеров полностью использовать имеющиеся технологии, что ведет к неэффективности производства (Kumar et al., 2018). Кроме того, Wanjiku (2015) указал, что земли, доступные для сельскохозяйственного производства, сократились из-за огромного роста населения, обширной деградации почвы и усиления фрагментации земель, что привело к снижению производительности. Помимо этого, высокий уровень бедности, связанный с ограничением факторов производства, затрудняет для фермеров увеличение производства за счет использования большего количества ресурсов (Simwaka et al., 2013). Существование неэффективности сельскохозяйственного производства подразумевает необходимость изучения технической эффективности сельскохозяйственного производства, особенно среди мелких фермеров, выращивающих помидоры (Wahid et al., 2017). Kumar et al. (2018) объяснили, что понимание уровней технической эффективности может оказаться полезным для решения проблемы низкой производительности в сельском хозяйстве.

Ochilo et al. (2019) указали, что производство и производительность в сельском хозяйстве могут быть улучшены за счет увеличения использования вводимых ресурсов и повышения уровня технической эффективности производителей. Измерение технической эффективности помогает сравнить производительность фермеров и выявить факторы, объясняющие неэффективность (Kassa and Demissie, 2019).Техническая эффективность отражает способность производителя достичь оптимального производства с использованием имеющихся ресурсов и уровня технологий (Shettima et al., 2015). Дессейл (2019) объяснил, что производительность производителя и факторы, влияющие на производство, являются важными аспектами при количественной оценке технической эффективности. Технически эффективные фермы производят продукцию вдоль границы, в то время как неэффективные производители находятся ниже производственной функции границы (Tirra et al., 2019). Кроме того, фермы, расположенные ближе к границе производства, технически более эффективны, чем фермы, расположенные вдали от границы (Katungwe et al., 2017). Повышение эффективности позволяет фермерам повышать урожайность без дополнительных затрат и технологий, тем самым повышая производительность (Saavedra et al., 2017). Среди мелких фермеров неэффективность также может быть связана с особенностями хозяйств и фермеров (Singh et al., 2017).

Кенийская томатная промышленность должна улучшиться, учитывая стремление правительств реализовать Повестку дня Большой четверки, которая направлена ​​на достижение продовольственной безопасности за счет повышения производительности мелких фермеров (Tirra et al., 2019).Несмотря на важность повышения продуктивности, литературы по технической эффективности, ключевому аспекту увеличения сельскохозяйственного производства, немного. Кроме того, очень мало исследований профилировали и сравнивали техническую эффективность выращивания томатов в открытом грунте и в теплицах в Кении, особенно в округе Кириньяга. И это несмотря на то, что графство является лидером по производству томатов в Кении. Кроме того, ограничен компонент описания фермеров, выращивающих томаты, на основе производственных систем и определения их технической эффективности.Помимо этого, необходимо изучить причины технической неэффективности и низкой производительности мелких фермеров, выращивающих помидоры.

Таким образом, основная цель этого исследования состояла в том, чтобы изучить уровень технической эффективности мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириньяга, и определить характеристики, которые влияют на техническую эффективность. В исследовании был проведен углубленный анализ технической эффективности путем определения пограничной производственной функции и разницы в урожайности фермеров, выращивающих помидоры, от максимально достижимого объема производства.Это было вычислено с учетом существующей технологии и уровня затрат путем максимизации выпуска на единицу затрат. Это подчеркнуло, в какой степени факторы производства, такие как семена, удобрения и пестициды, влияют на колебания урожайности. Результаты показали, что техническая эффективность фермеров, выращивающих помидоры в Кириньяге, остается низкой, а тепличные хозяйства более эффективны, чем фермеры в открытом грунте.

Исследование обеспечивает актуальность в практических и теоретических установках. На практическом уровне измерение технической эффективности и выявление факторов, влияющих на нее среди мелких фермеров, обеспечивает значимую информацию для политиков при формулировании стратегий, которые могут повысить техническую эффективность производителей.С микроэкономической точки зрения выявление факторов, улучшающих производительность хозяйств, имеет первостепенное значение, и благодаря использованию исследовательской информации, полученной в результате таких исследований, эффективность хозяйств может повысить, таким образом, более высокую прибыль. На теоретическом уровне исследование направлено на пополнение существующей литературы и понимание технических характеристик производителей в сельских районах развивающихся стран.

Описание района исследования

Исследование проводилось в центральных округах Кириньяга и Западном Мвеа округа Кириньяга, которые являются основными зонами выращивания томатов в округе и расположены в агроэкологических зонах равнинных и средних земель (GoK, 2018).Округ расположен на склонах горы. Кения находится между 0 ° 1 ’и 0 ° 40’ широты и 37 ° и 38 ° восточной долготы с высотой от 1158 до 5199 метров над уровнем моря (Mwangi et al., 2015). Осадки в исследуемой области являются двухрежимными: продолжительные дожди идут с марта по май, а кратковременные дожди идут с октября по декабрь, в количестве от 1212 до 2146 мм (GoK, 2018). В среднем температура колеблется от 8,1 ^o ° C до 30,3 ° C. Сельское хозяйство является основным видом экономической деятельности, при этом большинство (70%) фермеров являются мелкими землевладельцами (МСХ, 2011 г.).Томат — одна из перспективных садовых культур.

Объем выборки

Размер выборки этого исследования составил 384 мелких фермеров, выращивающих помидоры, которые были получены из основных районов производства томатов в уезде Кириняга. Следующая формула была использована для определения размера выборки, как это было применено Нарциссом (2017).

Где — желаемый размер выборки, z — стандартное нормальное значение (1,96), p — доля домашних хозяйств, выращивающих помидоры в мелком масштабе в округе Кириньяга, q равно 1-p, а d — желаемый уровень точности или уровень значимости (5 %).В исследовании принята доля 50%, что респонденты обладают измеряемой характеристикой.

Дизайн исследования и методика отбора проб

В исследовании использовался план перекрестного опроса, который обеспечивает точность ( Bhattaraiet al., 2016) и оценивает степень реализации результатов выборки для данной популяции (Okonya and Kroschel, 2015). В исследовании использовалась многоэтапная стратифицированная случайная выборка респондентов для интервью.Два округа были выбраны целенаправленно, и из каждого округа были выбраны районы на основе концентрации производства томатов. Было рассмотрено шесть участков, в которых в основном выращивают томаты в небольших масштабах. Поскольку ожидаемое количество тепличных фермеров было низким, была проведена перепись населения, и было получено в общей сложности 78 тепличных фермеров. Следовательно, из каждого отделения была применена методика выборки, пропорциональная размеру, с использованием структуры выборки для отбора 306 фермеров в открытом грунте.Количество фермеров из каждого отделения определяли с использованием следующей формулы, примененной Вамбуа и соавт. (2019).

Где k = количество опрошенных фермеров из каждого отделения; P = количество мелких фермеров, выращивающих помидоры в каждом выбранном районе, и M = общее количество мелких фермеров, выращивающих помидоры в выбранных районах.

Анализ данных

В исследовании собраны как качественные, так и количественные данные. Статистические пакеты для социальных наук (SPSS) использовались для описательного анализа.В качестве эконометрических моделей использовались стохастическая граничная производственная функция и цензурированная регрессионная модель Тобита в STATA версии 13.0. Средние значения, процентные значения и стандартные отклонения использовались для описания распределения оценок технической эффективности, социально-экономических характеристик респондентов и характеристик хозяйств. Процедуры оценки максимального правдоподобия использовались для оценки стохастической производственной функции функциональной формы Кобба Дугласа. Оценочные баллы эффективности были регрессированы относительно выбранных характеристик фермы и фермера с использованием модели множественной регрессии Tobit для выявления факторов, влияющих на техническую эффективность.

Теоретические основы

Экономическая теория производства обеспечивает методическую основу для большинства исследований эффективности и производительности (Katungwe et al., 2017). Эффективность рассматривается как относительная эффективность преобразования входов в выходы. Продуктивность сельского хозяйства можно определить как отношение стоимости всей продукции фермы к стоимости общих ресурсов, используемых в ее производстве (Tabe and Molua, 2017). Экономическая теория проводит различие между двумя формами эффективности, распределительной и технической эффективностью, и ферма, которая соответствует обеим, считается экономически эффективной (Ndirangu et al., 2018). Пограничные меры эффективности подразумевают, что эффективные фермы действуют вдоль границы производства. Кроме того, величина отклонения фермы от пограничного уровня производства рассматривается как показатель неэффективности (Chepng’etich et al., 2015). Табе и Молуа (2017) отметили, что в исследованиях показатели эффективности делятся на непараметрические и параметрические подходы. Наиболее распространенным непараметрическим подходом является анализ охвата данных (DEA), который не разделяет отклонения в результатах на неэффективность и случайные ошибки.Кроме того, он не позволяет проверять гипотезы на пригодность модели (Parman and Featherstone, 2019). Стохастическое граничное построение — часто используемый параметрический подход. Такой подход предполагает описание технологии, которая в большинстве случаев может быть ограничительной (Ajibefun, 2008). Кроме того, стохастическая граничная модель относит отклонения от граничной функции к неэффективности и случайным ошибкам, что делает их точными и менее чувствительными к ошибкам измерения данных (Ndirangu et al., 2018). Кроме того, это позволяет проверить гипотезу о соответствии модели. Эта модель оценивает производственную функцию путем подбора наблюдаемых данных и минимизации мер их удаленности от ожидаемой границы (Абдул и Искин, 2016). Граница стохастического производства была первоначально предложена Aigner et al. (1977) и Муизен и Брок (1977). Модель обычно обозначается как:

Где, 1 = 1, 2, 3… n — вектор входных количеств, используемых фермером i ^th , Y _i — выход томатов фермера i ^th , β — вектор параметров, которые необходимо оценить .это отличительный член ошибки, который возникает из-за ошибок измерения при использовании вводимых ресурсов и доходности. является неотрицательной (U _i ≥0) случайной величиной с половинным нормальным распределением. Он измеряет техническую эффективность по отношению к производственной функции границы (Battese и Coelli, 1995).

Расчет технической эффективности отдельной фермы был достигнут путем сравнения фактической урожайности с оптимальной производительностью. Техническая эффективность отдельного фермера была определена как отношение фактического выпуска к оптимальному производству, ограниченное используемыми уровнями затрат, как показано ниже:

Где — техническая эффективность отдельного фермера, представляет фактический объем производства и представляет собой оптимальный объем производства.

Эмпирическая модель

В этом исследовании техническая эффективность мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириняга, измерялась с использованием стохастического пограничного производства, основанного на производственной функции Кобба Дугласа. Несмотря на ограничение функциональной формы продукции Cobb Douglas, она обеспечивает подходящее представление любой используемой технологии производства. Кроме того, он способен проводить моделирование нескольких входных данных и эффективно управлять мультиколлинеарностью, гетероскедастичностью и корреляцией (Mitra and Yunus, 2018).Функция стохастической границы производства Кобба Дугласа определяется как:

Где X ₁ — количество семян (г), X ₂ — затраченный труд (МДС / га), X ₃ — пестициды (л / га), X ₄ — количество удобрений (кг / га) , X ₅ — размер хозяйства (га).

Цензурированная регрессионная модель Tobit была использована для исследования характеристик, влияющих на техническую эффективность мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириньяга.Поскольку эффективность варьируется от минимума 0 до максимума 1, эта модель была подходящей, поскольку она является моделью с ограниченной зависимой переменной (Chepng’etich et al., 2015). Модель, основанная на Battese and Coelli (1995) и примененная Tabe and Molua (2017), указана как:

Где, U _i = оценка технической эффективности, X ₁ = Возраст, X ₂ = Пол, X ₃ = Размер домохозяйства, X _{4 =} Членство в группе фермеров, X _{5 =} Опыт работы с помидорами производство, X ₆ = образование, X ₇ = тип производственной системы, X ₈ = землевладение, X ₉ = тип семян, X ₁₀ = доход вне фермы, X ₁₁ = Farmincome , X ₁₂ = Размер земли под помидорами, X ₁₃ = Количество удобрений, X ₁₄ = Доступ к дополнительным услугам, X ₁₅ = Расстояние до рынка, X ₁₆ = Доступ к рыночной информации, X ₁₇ = Стоимость кредита.

Непрерывное хозяйство и характеристики фермеров

В ходе исследования был проведен описательный анализ хозяйств и фермерских хозяйств мелких производителей томатов в уезде Кириняга. Респонденты использовали производственные системы как открытого грунта, так и теплицы. В таблице 1 показано сравнение непрерывных факторов респондентов, использующих производственные системы открытого грунта и теплицы. В этом исследовании система открытого грунта рассматривалась как традиционный метод коммерческого выращивания томатов на открытом воздухе без какой-либо защиты от окружающей среды.Кроме того, тепличная система была задумана как выращивание томатов под структурой, покрытой прозрачными материалами, которые пропускают свет для роста растений, как объяснили Wachira et al. (2014).

Из Таблицы 1 средний возраст респондентов составил 37,03 года по выборке и колебался от 25 до 75 лет. Результаты также показали, что средний показатель для фермеров открытого грунта и тепличных хозяйств составляет 36,36 и 39,64 года соответственно. Возрастные различия между фермерами в двух производственных системах различались на уровне 1%, что означает, что тепличные фермеры были значительно старше по возрасту, чем их фермеры в открытом грунте.Это показывает, что с возрастом фермеры, выращивающие помидоры, становились более восприимчивыми к современным технологиям производства.

Кроме того, респонденты выделили средний кредит в размере 29 930 кенийских шиллингов на производство томатов, из них 9 998 кенийских шиллингов для открытого грунта и 108 121 кенийских шиллингов для тепличных хозяйств. Доступность кредитов показала, что фермеры получили возможность своевременно закупать улучшенные ресурсы и внедрять современные технологии. Различия в стоимости кредитов, использованных при производстве томатов, между двумя производственными системами значительно различались — 1%.Значительная доля тепличных хозяйств, используемых фермерами, объясняется высокими первоначальными затратами на инвестиции, необходимые в эту систему при создании структур.

В среднем размер домохозяйства составлял 5,14 члена для выборки, 5,16 члена для открытого грунта и 5,08 члена для тепличных хозяйств. Однако статистических различий в размерах домохозяйств между двумя системами производства томатов не было. Кроме того, респонденты отметили, что средний стаж работы в области выращивания томатов составляет 9,06 лет.Среднее количество лет в выращивании томатов в системе открытого грунта составляло 10,55 года и 3,26 года для тепличных хозяйств, и различия были значительными. Это говорит о том, что фермеры в открытом грунте были значительно более опытными и, следовательно, имели больше знаний и понимания производства томатов, чем тепличные фермеры. Что касается лет, проведенных главой семьи во время обучения в школе, мелкие фермеры в открытом грунте в среднем получали 8,74 года обучения по сравнению с 14,49 годами обучения у производителей теплиц.У некоторых фермеров открытого грунта было 0 лет образования, что означает, что они не имели формального образования. Количество лет, проведенных фермерами в школах в обеих системах, различается на 1%. Это свидетельствует о том, что фермеры, работающие в теплицах, были значительно более образованы, поэтому у них повысились навыки и способность лучше использовать рыночную информацию и понимать современные технологии.

В среднем респонденты находились в 9,72 км от рынков. Производители открытого грунта и теплицы располагались в 11,11 и 4,25 км от ближайших рынков соответственно.Различия в рыночных расстояниях между фермерами в открытом грунте и фермерами, выращивающими теплицы, были статистически разными, что означает, что фермеры в открытом грунте были расположены дальше от рынков по сравнению с фермерами, выращивающими теплицы. Кроме того, это показывает, что фермеры, выращивающие теплицы, имели адекватный доступ к рыночной информации и рыночным преимуществам при предоставлении основных ресурсов, таких как улучшенные семена и удобрения. Что касается размеров хозяйств, респонденты имели в среднем 2,30 га земли, в то время как площадь земель под томатами составляла в среднем 0,7096 га. Это показывает, что фермы были сильно фрагментированы и что производство томатов сталкивалось с конкуренцией со стороны других фермерских хозяйств.В то время как размеры хозяйств между производителями томатов в открытом грунте и в теплицах были незначительными, различия в размерах земель, засеянных помидорами, между двумя производственными системами были значительными на уровне 1%. Это означает, что в среднем площади под выращиванием томатов для тепличных хозяйств были значительно больше, чем у фермеров, выращивающих в открытом грунте, что, как ожидается, даст более высокие урожаи.

Что касается внесения удобрений, то при подготовке земли и посеве наиболее распространенными были диаммонийфосфат (DAP) и азотные, фосфорно-калийные (NPK) удобрения.При подкормке часто использовались мочевина и кальций-аммиачная селитра (CAN). Респонденты использовали в среднем 208,8 кг удобрений на гектар. Судя по результатам, фермеры в открытом грунте использовали значительно больше удобрений на гектар, чем производители теплиц. Рекомендуемый уровень удобрений при производстве томатов составляет примерно 1186 кг на гектар (Tabe and Molua, 2017). По сравнению с количеством, внесенным в Кириньяга, фермеры использовали меньше рекомендованного количества удобрений.

Количество семян в среднем составляло 46,87 г на гектар и значительно варьировалось между фермерами, выращивающими помидоры в открытом грунте и в теплицах в исследуемой области. Наиболее распространены пестициды Wereridomil и Milraz (фунгициды), Karate и Bestox (инсектициды) и Oxy gold (гербицид). В среднем за сезон фермеры использовали 8,0 литров пестицидов, из них 8,34 л на гектар в открытом грунте и 6,69 л на гектар для тепличных хозяйств. Применение пестицидов между двумя системами значительно различается на уровне 5%: фермеры в открытом грунте используют больше на единицу земли по сравнению с фермерами, выращивающими теплицы.Возможно, это было связано с высоким уровнем зараженности вредителями и болезнями в системе открытого грунта.

В течение рассматриваемого вегетационного периода томатов в производстве томатов в среднем было занято 303,7 человеко-дней на гектар. Для выращивания томатов на гектар (349,76 Мдс / га) система открытого грунта существенно потребовала больше труда по сравнению с тепличными системами (122,8 Мдс / га). Это было связано с тем, что производство томатов в тепличной системе в высокой степени автоматизировано с использованием капельного орошения, которое позволяет распределять жидкие удобрения и поливную воду, что резко снижает потребность в рабочей силе.Средняя урожайность для образца составила 8225 кг / га (8,225 т / га), что ниже потенциального 30,7 тонны с гектара (Wachira et al., 2014). Средняя урожайность значительно различалась между производственными системами: 7046,57 кг на гектар (7,05 тонны / га) в открытом грунте и 12850,47 кг на гектар (12,85 тонны / га) в теплице. Тепличная система была более продуктивной, чем система открытого грунта при выращивании томатов среди фермеров в выборке. Однако эта урожайность оставалась низкой по сравнению с 23 тоннами с гектара для открытого грунта и 161 тонной с гектара для тепличных систем (Van der Spijk, 2018).

Категориальная характеристика хозяйств и фермерских хозяйств

В таблице 2 представлено сравнение категориальных факторов респондентов в выборке. Согласно Таблице 2, из отобранных глав домохозяйств 306 (79,68%) выращивали помидоры в открытом грунте, а 78 (20,32%) использовали тепличную систему производства. Низкое распространение можно объяснить ограниченными знаниями о появляющихся инновациях в производстве томатов и высокой начальной стоимостью инвестиций, необходимых для создания тепличных структур.

Большинство (75,78%) отобранных домохозяйств возглавляют мужчины, и только 24,22% возглавляют женщины. Однако результаты показывают, что статистически значимой связи между полом и типом используемой системы не было. Что касается фермерских групп, только 37,5% респондентов имели членство в группах, но связь между членством в группах и производственными системами не различалась статистически. Результаты показывают, что 51,04% респондентов владеют землей с титулами, а 48.96% управляли фермами, которые были арендованы, находились в коммунальной собственности или имели разрешение на использование от владельцев земли. Связи между землевладением и двумя производственными системами существенно не различались. Кроме того, отношения между типами семян, использованных респондентами в обеих производственных системах, были статистически разными, что показано значением хи-квадрат. Все отобранные производители теплиц использовали сертифицированные семена, при этом значительная часть фермеров открытого грунта использовала несертифицированные семена. Это было мотивировано выделением кредитов на производство томатов, что позволило фермерам своевременно закупить улучшенные семена для производства.

Доступ к консультационным услугам был ограничен в исследовании: только 21,87% респондентов имели контакт с агентами по распространению знаний. Аналогичные результаты были получены в рамках систем: только 20% фермеров, выращивающих в открытом грунте, и 29,5% фермеров, выращивающих теплицы, имели доступ к расширению и обучению. Связь между доступом к расширению и типом систем выращивания томатов различалась на уровне 5%. Это означает, что фермеры, большинство фермеров, выращивающих теплицы, были должным образом обучены лучшим сельскохозяйственным приемам и технологиям, которые могут повысить урожайность.Большинство (93,23%) респондентов были осведомлены о тенденциях на рынках как ресурсов, так и продукции, при этом 92,8% фермеров открытого грунта и 94,9% фермеров-тепличных хозяйств имели доступ к рыночной информации. Отношения между доступом к рыночной информации между фермерами в открытом грунте или тепличной системе существенно не различались.

Параметрические оценки пограничной производственной функции

Процедуры оценки максимального правдоподобия использовались для оценки стохастической функции границы добычи Кобба-Дугласа с использованием программного обеспечения STATA, и результаты представлены в таблице 3.

Значение гамма-параметра (γ) показывает, что 68,76% отклонений в производстве томатов были вызваны технической неэффективностью. Результаты дали сигма-квадрат (σ ² ) значение 2,097, которое было значимым на уровне 1%. Это означает полное соответствие модели стохастической границы Кобба Дугласа. Значение (15,1389) критерия отношения правдоподобия (LR) было значимым на уровне 1% и превышало критическое значение хи-квадрат (11.070) с 5 степенями свободы. Это показывает, что функциональная форма Кобба Дугласа подходит для данных. Результаты показывают, что площадь посевов томатов (размер земли), количество внесенных удобрений и количество используемых семян были важны для определения производства томатов в исследуемой зоне.

Площадь посевов томатов (размер земли) и количество удобрений имели положительные коэффициенты, которые были значимыми на уровне 1%. Таким образом, увеличение площадей под выращиванием томатов и использованием удобрений на 1% увеличит производство томатов на 0.5917 и 0,4761% соответственно. Кроме того, количество семян имело отрицательный и значимый коэффициент на уровне 5%, показывающий, что увеличение количества семян на 1% снизит выход томатов на 0,1089%. Это обоснованно связано с тем, что значительная часть респондентов использует местные несертифицированные семена, которые содержат высокие уровни примесей, снижающих потенциал прорастания. Это снижает популяцию растений на единицу земли, что приводит к низкой урожайности. Эти результаты совпадают с данными Wabomba (2015). Урожайность сильно зависела от посевных площадей под томатами, за которыми следовали удобрения и количество семян.

Сравнение технической эффективности производственных систем открытого грунта и теплиц

В таблице 4 показано распределение оценок технической эффективности образца и сравнение эффективности систем выращивания томатов в открытом грунте и в теплице.

Средняя техническая эффективность для образца составила 39,55. Это показывает, что существует возможность повысить техническую эффективность более чем на 60%, если будут устранены все ограничения, которые делают мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириньяга, неэффективными.Результаты совпали с выводами Zalkuw et al. (2014). Средняя техническая эффективность для фермеров открытого грунта составила 31,48% и 71,22% для тепличных фермеров. Это означает, что у тепличных фермеров показатель технической эффективности выше, чем у фермеров открытого грунта. Этот результат опровергает выводы Наджумы (2016), которые оценили среднюю техническую эффективность 40,43 и 33,71% для фермеров открытого грунта и тепличных хозяйств, соответственно. Кроме того, техническая эффективность колебалась от 3,63% до 94.62%. Большой разброс показывает, что большинство мелких фермеров неэффективно использовали имеющиеся ресурсы.

У большинства (80,4%) фермеров, выращивающих в открытом грунте, уровень эффективности ниже 50%, и только 12,8% фермеров-тепличников ниже этого уровня. Результаты также показали, что 66,7% мелких фермеров, выращивающих помидоры, имели оценку эффективности ниже 0,5. Это означает, что за счет повышения технической эффективности 66,7% опрошенных фермеров могут увеличить производство томатов более чем на 50%, при этом большинство из них являются фермерами открытого грунта.Результаты согласуются с исследованиями Хана и Шуката (2013) в северном Пакистане, Айерх (2015) в регионе Ашанти в Гане. В производственных системах только 19,6% фермеров в открытом грунте и 87,2% тепличных хозяйств достигли уровня эффективности 50% и выше. Кроме того, 33,3% фермеров достигли уровня эффективности 50% и выше.

Различия в технической эффективности, наблюдаемые между фермерами в системах выращивания томатов в открытом грунте и в теплицах, статистически различались на уровне 1%.Это подтверждает, что среди мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириньяга, тепличная система производства была значительно более технически эффективной, чем система открытого грунта, как показано в таблице 5. Правдоподобным объяснением является то, что фермеры, которые используют теплицы, взяли сертифицированные семена и поэтому были значительно более образованы -сознали роль современных технологий в производстве.

Социально-экономические и институциональные факторы, влияющие на техническую эффективность

Влияние выбранных факторов на техническую эффективность было установлено с использованием цензурированной регрессионной модели Тобита, как указано в уравнении шесть6.В таблице 6 показаны результаты множественного регрессионного анализа Tobit. Существование неэффективности было определено с использованием логарифма правдоподобия, которое дало значение 88,22, которое было значимым на уровне 1%. Регрессия Tobit обозначила отношение правдоподобия (LR) 250,27. Критическое значение хи-квадрат (27,857) на 5% -ном уровне значимости с 17 степенями свободы было меньше, чем LR. Это означает, что регрессионная модель Tobit подходила для определения факторов, влияющих на техническую эффективность в исследуемой области.

Размер домохозяйств имел значительный коэффициент на уровне 1% и положительно влиял на техническую эффективность. Это означает, что по мере увеличения размера домохозяйств техническая эффективность мелких фермеров, выращивающих помидоры в исследуемой области, возрастает. Это означает, что фермеры с большими домохозяйствами более эффективны с технической точки зрения по сравнению с фермерами с небольшими домохозяйствами. Правдоподобное объяснение состоит в том, что большие домохозяйства стремятся обеспечить свои средства к существованию, таким образом, стремятся достичь более высоких результатов.

Кроме того, поскольку производство томатов является трудоемким, большое домашнее хозяйство может иметь трудовые ресурсы, необходимые для выполнения решений на ферме. Результаты совпали с исследованиями Ayerh (2015) и Ibitoye et al. (2015). Напротив, результаты опровергли выводы Folorunso and Adenuga (2013), которые утверждали, что домашние хозяйства обеспечивают семейный труд, что связано с неэффективностью, поэтому его увеличение на уровне фермы снижает техническую эффективность.

Тип производственной системы, представленный в виде макета открытого грунта и тепличных систем, имел положительный и значимый коэффициент.Это совпало с предыдущими ожиданиями и означало, что использование фермерами тепличных систем повысило техническую эффективность. Вероятное объяснение заключается в том, что тепличная система позволяет длительное культивирование, следовательно, увеличение производства томатов. Кроме того, в теплицах в значительной степени контролируются неблагоприятные климатические условия, что приводит к увеличению урожайности. Кроме того, тепличные фермеры использовали сертифицированные семена в производстве, при этом большинство фермеров в этой системе занимались выращиванием монокультур, поэтому выделялось достаточно времени и ресурсов при снижении конкуренции по питательным веществам.Результаты согласуются с Wachira et al. (2014). Кроме того, результаты показали несоответствие с выводами Наджумы (2016), который сообщил, что из-за недостаточного использования технологий система открытого грунта была более эффективной при выращивании томатов по сравнению с теплицами в округе Киамбу.

Тип семян, используемых в производстве, был значимым на уровне 5% и положительно влиял на техническую эффективность. Это говорит о том, что использование сертифицированных семян повысило техническую эффективность мелких фермеров, выращивающих помидоры.Этому способствовало то, что значительная часть респондентов выделила кредиты на производство томатов, что позволило им своевременно закупить улучшенные семена. Кроме того, большинство фермеров располагало адекватной информацией о роли рынков в обеспечении доступных ресурсов. Эти аспекты позволили своевременно внедрить методы, повышающие техническую эффективность, и усилия в исследованиях по созданию улучшенного посадочного материала. Результаты согласуются с выводами Tasila et al. (2019) и Мухтар и др.(2018), однако результаты отличались от результатов Абдула и Искина (2016), которые обнаружили обратную зависимость между улучшенными семенами и технической эффективностью.

Площадь под выращиванием томатов имеет значительный коэффициент на уровне 1% и обратно пропорциональна технической эффективности. Это означает, что фермеры с небольшими земельными участками были технически более эффективными, чем фермеры с большими участками земли. Разумным оправданием является то, что фермеры с небольшими земельными участками уделяют больше внимания своим фермам, поскольку они зависят от сельского хозяйства в качестве занятия.Это побуждает их более активно заниматься сельским хозяйством и обеспечивать разумное сочетание ресурсов, снижая тем самым неэффективность. Этот результат совпал с исследованием Dessale (2019), опровергающим выводы исследования Ibitoye et al. (2015), которые обнаружили положительную связь между обрабатываемой землей и технической эффективностью. Кроме того, количество удобрений имело значительный коэффициент на уровне 1% и положительно влияло на техническую эффективность. Этот положительный эффект символизирует то, что более широкое применение удобрений в исследуемой области повысило техническую эффективность мелких производителей томатов.Возможно, это связано с тем, что питательный состав удобрений повысил плодородие почвы, что имеет первостепенное значение при выращивании томатов. Результаты согласуются с выводами Shettima et al. (2015).

В развивающихся странах был проведен ряд исследований технической эффективности.Однако исследования технической эффективности фермеров, выращивающих помидоры в уезде Кириньяга, были ограниченными. Таким образом, это исследование было направлено на оценку технической эффективности и определение характеристик, которые влияют на техническую эффективность мелких фермеров, выращивающих помидоры в округе Кириньяга в Кении. Результаты показывают, что фермеры неэффективны со средней технической эффективностью 39,55%, а тепличные фермеры более эффективны с технической точки зрения по сравнению с фермерами в открытом грунте. Распределение оценок эффективности варьировалось от 0.От 0363 до 0,9462 с уровнем эффективности большинства домохозяйств ниже 50% и 15,6% выше 75%. Это показывает широкий разброс показателей технической эффективности и шанс повысить техническую эффективность более чем на 60%, если будут устранены все ограничения, которые делают мелких фермеров, выращивающих помидоры, неэффективными.

Учитывая, что результаты исследования показали, что в производстве томатов мелкими фермерами в округе Кириньяга существовала техническая неэффективность, в исследовании были разработаны следующие рекомендации, которые помогут фермерам и политикам в увеличении производства томатов и продуктивности на уровне фермы:

i) Фермеры должны использовать сертифицированные семена, устойчивые к болезням и обладающие высокой урожайностью.Это снизит затраты на внесение пестицидов и обеспечит высокие урожаи. Кроме того, фермерам следует вносить удобрения в рекомендованных дозах 1186 кг на гектар, поскольку было обнаружено, что внесение удобрений увеличивает урожай томатов. Это обеспечит высокую доходность и лучшую чистую прибыль.

ii) Правительство графства Кириньяга должно обеспечить повышенную доступность служб распространения знаний для обучения мелких фермеров новым инновациям и технологиям в производстве томатов.Правительству Кении следует разработать меры политики, направленные на субсидирование затрат на создание тепличных структур и стабилизацию цен на основные ресурсы, такие как удобрения и сертифицированные семена. Это связано с тем, что они были признаны важными компонентами повышения уровня технической эффективности производства томатов.

Авторы не заявляли о конфликте интересов.

ССЫЛКИ

Абдул М.М., Искин Т. (2016).Техническая эффективность производства маниоки в зоне саванны на севере Ганы: стохастический анализ границ. Журнал биологии, сельского хозяйства и здравоохранения 6 (20): 62-72.

Aigner DJ, Lovell CK, Schmidt P (1977). Формулировка и оценка моделей стохастической границы производственной функции. Журнал эконометрики 6 (1): 21-37. Crossref

Аджибефун И.А. (2008).Оценка параметрических и непараметрических методов измерения технической эффективности: применение к мелкомасштабному производству продовольственных культур в Нигерии. Журнал сельскохозяйственных и социальных наук 4 (3): 95-100.

Айерх Ф (2015). Техническая эффективность выращивания томатов в регионе Ашанти в Гане (докторская диссертация, Университет Ганы).

Баттезе Г.Е., Коэлли Т.Дж. (1995).Модель эффектов технической неэффективности в стохастической граничной производственной функции для панельных данных. Эмпирическая экономика 20 (2): 325-332. Crossref

Бхаттарай Д., Сингх С.Б., Барал Д., Сах РБ, Будхатхоки С.С., Покхарел П.К. (2016). Производственные травмы среди фермеров: перекрестное исследование из сельских районов Непала. Журнал медицины труда и токсикологии 11 (1): 48. Crossref

Chepng’etich E, Nyamwaro SO, Bett EK, Kizito K (2015).Факторы, влияющие на техническую эффективность производства сорго: случай мелких производителей сорго в Нижней Восточной Кении. Достижения в сельском хозяйстве 2015: 1-11. Crossref

Дессейл М (2019). Анализ технической эффективности мелких фермеров, выращивающих пшеницу, в районе Джамма, Эфиопия. Сельское хозяйство и продовольственная безопасность 8 (1): 1. Crossref

Фолорунсо СТ, Аденуга К.М. (2013).Анализ технической эффективности выращивания имбиря в муниципальном районе Джаба, штат Кадуна, Нигерия. Успехи в прикладных научных исследованиях 4 (5): 85-90.

Джеффри СК, Хиллари Н.К., Кибе М.А., Мариам М., Мэри М.К. (2014). Проблемы и стратегии повышения конкурентоспособности томатов в цепочке добавленной стоимости томатов в Кении. Международный журнал бизнеса и менеджмента 9 (9): 205. Crossref

Правительство Кении (ПК) (2018).Кириньяга уездная управа. План комплексного развития округа на 2018-2022 годы.

Ибитое С.Дж., Шайбу У.М., Омоле Б. (2015). Анализ эффективности использования ресурсов при производстве томатов (SolanumLycopersicum) в штате Коги, Нигерия. Азиатский журнал сельскохозяйственных знаний, экономики и социологии, стр. 220-229. Crossref

Касса, доктор медицины, Демисси, WM (2019). Техническая эффективность производства теф мелкими фермерами в Эфиопии.Африканский журнал сельскохозяйственных исследований 14 (33): 1641-1648. Crossref

Катунгве Ф, Элепу Дж, Джанья Дж (2017). Техническая эффективность производства чая мелкими фермерами в Юго-Восточной Малави: подход стохастического рубежа. Журнал сельскохозяйственных наук-Шри-Ланка 12: 3. Crossref

Хан РЭА, Шукат Г (2013). Техническая эффективность производства томатов: на примере района Пешавар (Пакистан).Журнал мировых прикладных наук 28 (10): 1389-1392.

Кумар Н., Бхарат Д., Амареш Н., Шивакумар Х., Шивакумар Р., Аршад П., Субраманиан Р., Истдаун В., Биндумадхава Х., Наир Р. М. (2018). Научно обоснованные садоводческие вмешательства для повышения урожайности овощей в штате Карнатака, Индия. Cogent Food and Agriculture 4 (1): 1461731. Crossref

Митра С, Юнус М (2018).Детерминанты эффективности выращивания томатов в районе Мименсингх, Бангладеш: подход к анализу охвата данных. Журнал Сельскохозяйственного университета Бангладеш 16 (1): 93-97. Crossref

Министерство сельского хозяйства (МСХ) (2011 г.). Стратегический план Министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства на 2013-2017 гг. Kenya Vision 2030. На пути к инновационному, коммерчески ориентированному и современному сельскому хозяйству. Найроби, Кения

Мухтар У, Мохамед З., Шамсуддин М.Н., Шарифуддин Дж., Илиясу А. (2018).Применение анализа охвата данных для оценки технической эффективности мелких фермеров, выращивающих жемчужное просо в штате Кано, Нигерия. Болгарский журнал сельскохозяйственных наук 24 (2): 213-222.

Мванги М.В., Кименджу Дж.В., Нарла Р.Д., Кариуки Г.М., Муиру М.В. (2015). Практика выращивания томатов и распространение болезней в округе Мвеа Вест Суб. Журнал исследований естественных наук 5 (20): 119-124.

Нарцисс М (2017).Социально-экономические факторы, влияющие на техническую эффективность производства кукурузы мелкими хозяйствами в Руанде (докторская диссертация).

НаджумаЭ (2016). Техническая эффективность выращивания томатов: сравнительное исследование фермеров, выращивающих томаты в небольших теплицах и на открытом грунте в Киамбу. Журнал сельскохозяйственной политики 1, 2 (1): 16-36.

Наджума Э., Мбече Р., Кавои М.М. (2016).Оценка технической эффективности выращивания томатов в открытом грунте в округе Киамбу, Кения (стохастический пограничный подход). Журнал сельского хозяйства, науки и технологий 17 (2): 21-39.

Ндирангу С.Н., Мбого С.Г., Мбатиа ОЛЕ (2018). Оценка эластичности продукции ферм среди мелких фермеров в отдельных агроэкологических зонах округа Эмбу, Кения. Азиатский журнал сельскохозяйственных знаний, экономики и социологии, стр. 1-10. Crossref

Нямваму РО (2016). Последствия конфликта между человеком и дикой природой для продовольственной безопасности мелких сельскохозяйственных животноводов: случай мелких фермеров, выращивающих кукурузу (Zea mays) в округе Лайкипия, Кения. Всемирный журнал сельскохозяйственных исследований 4 (2): 43-48.

Оконя Дж. С., Крошель Дж. (2015). Поперечное исследование использования пестицидов и знаний мелких фермеров, выращивающих картофель в Уганде.BioMed Research International 2015. Crossref

Очило В.Н., Ньямасё Г.Н., Килало Д., Отиено В., Отипа М., ЧегеФ, Терезия К., Лингира Е.К. (2019). Характеристики и производственные ограничения мелких хозяйств по выращиванию томатов в Кении. Научный африканец 2: e00014. Crossref

Парман Б.Дж., Фезерстоун А.М. (2019). Сравнение параметрических и непараметрических методов оценки границ затрат и экономических показателей.Журнал прикладной экономики 22 (1): 59-84. Crossref

Saavedra TM, Figueroa GA, Cauih JGD (2017). Происхождение и эволюция производства томатов Lycopersiconesculentum в Мексике. Ciência Rural 47: 3. Crossref

Shettima BG, Amaza PS, Iheanacho AC (2015). Анализ технической эффективности производства орошаемых овощей в штате Борно, Нигерия. Журнал экономики сельского хозяйства, окружающей среды и социальных наук 1 (1): 88-97.

Симвака К., Феррер С., Харрис Г. (2013). Анализ факторов, влияющих на техническую эффективность мелких фермеров: сравнение изменяющейся во времени и неизменной во времени моделей неэффективности. Африканский журнал сельскохозяйственных исследований 8 (29): 3983-3993.

Сингх М.С., Сингх Дж.П., Панди С.К., Махай Д., Шривастава V (2017). Факторы, влияющие на эффективность выращивания огурцов в теплице: обзор.Международный журнал современной микробиологии и прикладных наук 6 (10): 2304-2323. Crossref

Табе О.М.П., ​​Молуа ЭЛ (2017). Техническая эффективность мелкомасштабного производства томатов на пригородных фермах в Камеруне: стохастический пограничный подход к производству. Журнал управления и устойчивого развития 7:27. Crossref

Тасила К.Д., Мабе Ф.Н., Отенг ФР (2019).Рентабельность и рентабельность производства сертифицированных семян арахиса и обычного арахиса в Северной Гане: сравнительный анализ. Cogent Economics and Finance P. 1631525. Crossref

Тирра А.Н., Олуоч К.В., Ньянганга Х., Мвангомбе А.В. (2019). Факторы, влияющие на уровень коммерциализации мелких фермеров, выращивающих маниоку в округах Таита-Тавета и Килифи, Кения. Африканский журнал сельскохозяйственных исследований 14 (32): 1584-1592. Crossref

Вабомба О.В. (2015). Детерминанты технической эффективности производства сои среди фермеров в округе Бунгома, Кения (докторская диссертация, Университет Мой).

Wachira JM, Mshenga PM, Saidi M (2014). Сравнение рентабельности небольших тепличных и открытых систем выращивания томатов в Накуру-Северном округе, Кения. Азиатский журнал сельскохозяйственных наук 6 (2): 54-61. Crossref

Вахид У, Али С., Хади Н.А. (2017). Об оценке технической эффективности производителей томатов в Малаканде, Пакистан. Журнал сельского хозяйства Сархад 33 (3): 357-365. Crossref

Вамбуа Д.М., Ндирангу С.Н., Нджеру Л.К., Гичиму Б.М. (2019). Влияние рекомендованных улучшенных технологий выращивания и социально-экономических факторов на прибыльность кофе среди мелких фермеров в округе Эмбу, Кения.Африканский журнал сельскохозяйственных исследований 14 (34): 1957-1966.

Ванджику Г.Г. (2015). Разнообразие грибов после сбора урожая и уровень загрязнения афлатоксинами хранимой кукурузы: примеры округов Китуи, Накуру и Трансзойя в Кении (докторская диссертация, Университет Кениаты).

Ван дер Спейк, Калифорния (2018). Внедрение тепличных технологий малыми и средними производителями помидоров в Кении.

Ябс Дж. К., Авуор Э. О. (2016). Ориентация рынка и результаты деятельности фирм-экспортеров фруктов в Кении: теоретическая перспектива. Европейский журнал бизнеса и менеджмента 8 (9) 23-33.

Залкув Дж., Сингх Р., Парди Р., Гангвар А. (2014). Анализ технической эффективности производства томатов в штате Адамава, Нигерия. Международный журнал сельского хозяйства, окружающей среды и биотехнологии 7 (3): 645. No related posts. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт