Урожайность тыквы: Урожайность тыквы с 1 га и с сотки, различных сортов. Как увеличить — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Урожайность тыквы с 1 га и с сотки, различных сортов. Как увеличить

Тыква – растение неприхотливое. Это самая холодоустойчивая бахчевая культура. При соблюдении агротехники и соответствующем уходе дает стабильный урожай почти во всех регионах России. При промышленном выращивании получают в среднем 30 т овощей с 1 га. При возделывании на небольших участках, следовательно, при более интенсивном уходе урожайность отдельных сортов может достигать 40 т/га, или 400 кг с 1 огородной сотки. В статье расскажем про урожайность тыквы, дадим советы по повышению показателей.

Урожайность тыквы в зависимости от региона

При возделывании тыквы учитывают климатические особенности местности. Южные регионы России – оптимальная природная зона для получения стабильных урожаев тыквенных при минимальных затратах. В Крыму, Северокавказском и Нижневолжском регионах можно смело отводить под выращивание бахчевых культур большую земельную площадь.

В Северном, Северо-западном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном регионах тыкву рекомендуется высаживать между другими растениями. Поскольку все тыквенные теплолюбивы, на севере для них сооружают паровые грядки на компосте и конском навозе.

Лучший урожай в условиях холодного климата дают скороспелые сорта с периодом созревания до 90 дней.

В Подмосковье, Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Псковской областях рекомендуется рассадный способ выращивания тыквы. Во второй половине апреля замачивают семена, рассаду высаживают по окончании весенних заморозков. Читайте также статью: → “Ключевые моменты посадки тыквы семенами в открытый грунт».

[adinserter block=”11″]

В Сибири и на Урале, где отрицательная ночная температура держится до июня, рассаду выращивают с начала мая. С наступлением стабильного тепла растения высаживают на теплую грядку или компостную кучу. Новый способ для северных регионов – использование мини-теплицы, когда корни постоянно находятся в тепле, а плети выпускаются наружу.

В таблице приведены данные по сортам тыквы, районированным в различных климатических зонах:

Наименование сорта	Товарная урожайность т/га	Масса плода, кг	Регион использования по данным Госреестра	Краткая характеристика сорта
Грибовская зимняя	24,1	2,9	Средневолжский	Позднеспелый, длинноплетистый. Относительно устойчив к белой гнили и бактериозу
Рекорд	44,3–50,6	До 9	Северокавказский	Раннеспелый, длинноплетистый, засухоустойчивый
Крошка	21,7–38,4	2,5–3	Нижневолжский, Дальневосточный	Среднепоздний, стабильно урожайный. Выравненность, высокие вкусовые качества и питательная ценность плодов
Донская сладкая	17,9	6,5–8,2	Северокавказский, Средневолжский, Нижневолжский	Среднеспелый, длинноплетистый, засухоустойчивый
Крупноплодная 1	28,9–49,1	7,5–11,5	Северокавказский, Нижневолжский, Уральский	Среднеспелый, длинноплетистый, лежкий
Лечебная	36,7–42,1	3–5	Центральный, Волго-вятский, Северо-западный, Уральский, Нижневолжский, Западносибирский	Раннеспелый, короткоплетистый, высокоурожайный, лежкий
Улыбка	28–29,5	0,7–1,0 (одновременно формирует до 7 плодов)	Все регионы	Раннеспелый, короткоплетистый,

Факторы, влияющие на урожайность тыквы

Тыква на компостной куче не нуждается ни в прополке, ни в рыхлении

Соответствие сорта климатической зоне. Необходимо использовать сорта со сроком достижения биологической спелости, соответствующим конкретной местности.
Совместимость с предшествующими культурами. Тыкву не сажают после других тыквенных (кабачков, огурцов, патиссонов). Лучшие предшественники – бобовые, картофель, корнеплоды, зелень, капуста.

Выбор места, состав и структура грунта. Под тыкву отводят солнечный, защищенный от ветра участок с южным склоном, с глубоким пахотным слоем, с плодородным, рыхлым и влажным грунтом.
Регулярность поливов. Листовой аппарат тыквы, достигающий 40 м ², интенсивно испаряет влагу. Для завязывания и набора массы плодов требуется усиленный полив. Читайте также статью: → “Как поливать тыкву в открытом грунте и теплице?».
Своевременность подкормок. Для роста и развития тыкве требуется азот, фосфор и калий в легкодоступной форме. На 1 га посевов вносят до 40 т навоза, 300 кг аммиачной селитры, 200 кг сульфата калия, до 500 кг суперфосфата.
Оптимальная площадь питания. Для получения наибольшей урожайности тыкву высаживают по схеме: 1,4 х 1, 1,4 х 2 или 2 х 2 м.

[adinserter block=”12″]

Выбор высокоурожайных сортов

Рассаду тыквы высаживают в грунт с интервалом между растениями не менее 80 см.

Тыква – растение теплолюбивое. Но грамотный подход к выбору сорта позволяет получить хороший урожай и в регионах с умеренным и холодным климатом. При выборе подходящего сорта руководствуются продолжительностью вегетационного периода. Это срок от первых всходов до момента сбора урожая.

У скороспелых сортов он составляет до 100 дней; у среднеспелых – от 100 до 120; у поздних – более 130.

Почти на всей территории России культивируют крупноплодную и твердокорую тыкву. На юге растет мускатная и горлянка. Твердокорые сорта отличаются скороспелостью. Они обладают повышенной сахаристостью, хотя по вкусовым качествам несколько уступают крупноплодной тыкве, которая сохраняет отменный вкус до 9 месяцев. Вес отдельных экземпляров тыквы крупноплодной достигает 80 кг.

Для северных регионов агрономы рекомендуют сорта Адажио, Лечебная, Алтайская. Теплолюбивые сорта – Амазонка, Крошка, Витаминная, Волжская серая. В умеренном климате хорошо растут Россиянка, Улыбка, Веснушка.

[adinserter block=”13″]

Подготовка семян тыквы к посеву

В расчете на высокую урожайность отбирают только лучший семенной материал. Чтобы отсортировать самые здоровые и полновесные экземпляры, семена опускают в 5% раствор соли. Те, что всплывут на поверхность, отбраковывают. Для получения дружных и крепких всходов проводят следующую предпосевную подготовку семян:

прогревание при температуре + 60°C не менее 2–3 часов;
закаливание при температуре + 1°С на протяжении 2 суток; обеззараживание в течение 12 часов слабым (светло-розовым) раствором марганцовки или настоем древесной золы (2 ст. л. на 1 л воды) с последующим промыванием чистой проточной водой;
проращивание в мокром холщовом мешочке 2–3 дня, не допуская пересыхания ткани, до появления первых росточков.

Совет #1. Калибровка, низкотемпературная обработка и обеззараживание семян способствует повышению урожайности на 10–15 %.

Стимуляторы роста как средство повышения урожайности

В областях с умеренным климатом рост и развитие тыквы происходит медленнее, поэтому здесь особенно актуальны способы их ускорения. К таким способам относится обработка специальными препаратами для ускоренного роста. При соблюдении рекомендуемой дозировки достигается увеличение урожайности на 20%.

Обзор популярных стимуляторов приведен в таблице:

Стимулятор	Способ применения	Цель	Ожидаемый эффект
Гумат натрия, янтарная кислота, гетероауксин, альбит	Предпосевное замачивание семян	Защищает от болезней и ускоряет рост	Повышение всхожести на 10%
Гетероауксин, Здравень	Лиственное опрыскивание при появлении третьего листочка и спустя 2 недели	Ускоренное развитие	Ранний (сокращенный на 2 недели) выход продукции
Корневин	Обработка корней перед высадкой рассады в грунт	Стимуляция роста корневой системы	Ускоренная адаптация рассады
Эпином-Экстра, Корневин, Циркон	Прикорневой полив	Усиление собственного иммунитета растений и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям	Увеличение урожайности на 5–10%

Прирост средней урожайности тыквы крупноплодных сортов, обработанной в процессе вегетации Мицефитом, по сравнению с контрольными делянками составляет до 40%.

В качестве универсального стимулятора агрономы рекомендуют биопрепарат Мицефит, который отличается широким спектром действия:

поднятие болезнестойкости, засухоустойчивости, холодоустойчивости;
ускорение процесса фотосинтеза;
повышение всхожести и форсирование прорастания семян;
улучшение адаптации рассады;
усиление корнеобразования и плодообразования;
интенсификация вызревания и повышение качества плодов;

Кроме того, Мицефит снижает концентрацию нитратов, повышает содержание каротина и витаминов в плодах.

Но ни один стимулятор не может заменить полноценного внесения органики и минеральных удобрений. Читайте также статью: → “Как правильно удобрять тыкву в открытом грунте золой, пометом и минеральными удобрениями?».

Совет #2. Для удобства, экономии времени и трудозатрат стимуляторы применяют одновременно с поливом, совмещают с опрыскиванием инсектицидами и фунгицидами.

Удобрения для повышения урожайности тыквы

Для обеспечения высоких урожаев требуется выполнение полного комплекса агротехнических мероприятий.

Современные технологии выращивания предполагают применение сбалансированных комплексных удобрений, специально разработанных для бахчевых культур, отвечающих физиологии минерального питания тыквенных растений и повышающих урожайность на 10–15%.

Нутривант Плюс тыквенный – экологически безопасный препарат, улучшающий качество плодов.
Нутрифлекс С – высококонцентрированное специальное удобрение со 100% растворимостью. Отличается высоким содержанием оптимально сбалансированных микроэлементов (Mn, Zn, Cu).

Волшебная лейка – комплексная жидкая подкормка. Сбалансированный состав стимулирует наращивание листового аппарата и полноценное развитие плодов. Повышает сопротивляемость болезням и неблагоприятным условиям среды.
Здравень – комплексный водорастворимый препарат для корневой и внекорневой подкормки.

Подкармливают тыкву в 2 этапа: при появлении 3–5 настоящих листьев и на стадии образования плетей. В период созревания эффект дает подкормка золой (из расчета 200 г на куст) и настоем коровяка (1 ведро на 3 растения).

Ошибки садоводов, снижающие урожайность тыквы

Неправильный полив. Обильный полив противопоказан, пока завязи размером с яблоко, иначе, происходит усиленный рост зеленой массы, а плоды остаются недоразвитыми. Все тыквенные боятся холодной воды. Если ее температура в момент контакта с растением ниже +20 °C, возникает опасность развития корневой гнили.

Несвоевременное формирование растения. Чтобы повысить полновесность и ускорить созревание плодов, необходимо прищипывать верхушки побегов и удалять лишние завязи, оставляя на каждое растение по 2–3 плода. При большем количестве завязей овощи не успевают набрать массу и не вызревают.
Закисление почвы. На кислой почве тыква растет плохо.
Злоупотребление стимуляторами роста. Каждый препарат сопровождается детальными рекомендациями по применению, которые следует неукоснительно соблюдать, иначе получится обратный эффект – не ускорение роста, а торможение. Если внести препараты в концентрации, превышающей рекомендованную, то растение будет развиваться только за счет внутренних резервов и в итоге погибнет. Обработка стимулятором после цветения неэффективна.

Рубрика для садоводов “Вопрос – ответ”

Для повышения урожайности необходимо известкование, которое рекомендуется проводить под предшествующую культуру.

Вопрос №1. Как предотвратить загнивание завязей на тыкве?

Завязи отмирают, потому что не произошло опыление. Причиной тому могут быть неблагоприятные погодные условия. Выход из положения – искусственное опыление. Процедура эта несложная: срывают мужской цветок, удаляют все лепестки и аккуратно прикладывают к центральной части женского цветка. Важный нюанс: мужские цветки распускаются очень рано, поэтому опыление проводят с утра.

Вопрос №2. Тыквенные плети в процессе роста переворачиваются, скручиваются, при этом травмируются стебли и листья. Как избежать повреждения растения?

Когда длина стеблей превысит 1 м, рекомендуется их закрепить на грунте. Побеги расправляют, аккуратно раскладывают и присыпают в нескольких местах мульчей или землей. В местах присыпки могут появиться дополнительные корни, поэтому их периодически поливают.

Вопрос №3. Чем можно заменить синтетические стимуляторы роста?

Конечно, нужный препарат может быть доступен не всем дачникам. Но положение легко исправить при помощи зеленой водоросли хлореллы, которая быстро размножается при солнечном освещении в хорошо прогреваемых стоячих водоемах (вода «цветет»). Продукты жизнедеятельности хлореллы содержат элементы, которые являются отличным стимулятором роста растений. Несколько гранул азотно-фосфорного удобрения, добавленных в емкость с водой стимулируют процесс «позеленения».

Вопрос №4. В состав многих стимуляторов роста входит янтарная кислота. Можно ли использовать эту добавку отдельно?

Для обработки растений применяют янтарную кислоту, которая продается в специализированных магазинах. Аптечный препарат использовать для этой цели недопустимо.

Вопрос №5. Как предотвратить потерю урожая из-за поражения плодов гнилью в условиях повышенной влажности?

Для особо крупных тыквин сооружают подставку – на несколько камней укладывают плиту или широкую доску, на которую помещают овощ. Желательно сделать это, пока плод не очень массивный, чтобы случайно не надорвать стебель.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Урожайность тыквы с 1 сотки

Самые урожайные сорта тыквы! Как увеличить урожайность тыквы ⇑ советы по подкормке в 2019 году

Урожайность тыквы в зависимости от региона

Лучший урожай в условиях холодного климата дают скороспелые сорта с периодом созревания до 90 дней.

В Подмосковье, Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Псковской областях рекомендуется рассадный способ выращивания тыквы. Во второй половине апреля замачивают семена, рассаду высаживают по окончании весенних заморозков. Читайте также статью: → «Ключевые моменты посадки тыквы семенами в открытый грунт».

В таблице приведены данные по сортам тыквы, районированным в различных климатических зонах:

Наименование сорта	Товарная урожайность т/га	Масса плода, кг	Регион использования по данным Госреестра	Краткая характеристика сорта
Грибовская зимняя	24,1	2,9	Средневолжский	Позднеспелый, длинноплетистый. Относительно устойчив к белой гнили и бактериозу
Рекорд	44,3–50,6	До 9	Северокавказский	Раннеспелый, длинноплетистый, засухоустойчивый
Крошка	21,7–38,4	2,5–3	Нижневолжский, Дальневосточный	Среднепоздний, стабильно урожайный. Выравненность, высокие вкусовые качества и питательная ценность плодов
Донская сладкая	17,9	6,5–8,2	Северокавказский, Средневолжский, Нижневолжский	Среднеспелый, длинноплетистый, засухоустойчивый
Крупноплодная 1	28,9–49,1	7,5–11,5	Северокавказский, Нижневолжский, Уральский	Среднеспелый, длинноплетистый, лежкий
Лечебная	36,7–42,1	3–5	Центральный, Волго-вятский, Северо-западный, Уральский, Нижневолжский, Западносибирский	Раннеспелый, короткоплетистый, высокоурожайный, лежкий
Улыбка	28–29,5	0,7–1,0 (одновременно формирует до 7 плодов)	Все регионы	Раннеспелый, короткоплетистый,

Факторы, влияющие на урожайность тыквы

Выбор высокоурожайных сортов

Подписывайтесь на группу в ФБ и будьте в курсе актуальных новостей по садоводству и огородничеству!

Подготовка семян тыквы к посеву

прогревание при температуре + 60°C не менее 2–3 часов;
закаливание при температуре + 1°С на протяжении 2 суток; обеззараживание в течение 12 часов слабым (светло-розовым) раствором марганцовки или настоем древесной золы (2 ст. л. на 1 л воды) с последующим промыванием чистой проточной водой;
проращивание в мокром холщовом мешочке 2–3 дня, не допуская пересыхания ткани, до появления первых росточков.

Совет #1. Калибровка, низкотемпературная обработка и обеззараживание семян способствует повышению урожайности на 10–15 %.

Стимуляторы роста как средство повышения урожайности

Обзор популярных стимуляторов приведен в таблице:

Стимулятор	Способ применения	Цель	Ожидаемый эффект
Гумат натрия, янтарная кислота, гетероауксин, альбит	Предпосевное замачивание семян	Защищает от болезней и ускоряет рост	Повышение всхожести на 10%
Гетероауксин, Здравень	Лиственное опрыскивание при появлении третьего листочка и спустя 2 недели	Ускоренное развитие	Ранний (сокращенный на 2 недели) выход продукции
Корневин	Обработка корней перед высадкой рассады в грунт	Стимуляция роста корневой системы	Ускоренная адаптация рассады
Эпином-Экстра, Корневин, Циркон	Прикорневой полив	Усиление собственного иммунитета растений и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям	Увеличение урожайности на 5–10%

поднятие болезнестойкости, засухоустойчивости, холодоустойчивости;
ускорение процесса фотосинтеза;
повышение всхожести и форсирование прорастания семян;
улучшение адаптации рассады;
усиление корнеобразования и плодообразования;
интенсификация вызревания и повышение качества плодов;

Совет #2. Для удобства, экономии времени и трудозатрат стимуляторы применяют одновременно с поливом, совмещают с опрыскиванием инсектицидами и фунгицидами.

Удобрения для повышения урожайности тыквы

Нутривант Плюс тыквенный – экологически безопасный препарат, улучшающий качество плодов.
Нутрифлекс С – высококонцентрированное специальное удобрение со 100% растворимостью. Отличается высоким содержанием оптимально сбалансированных микроэлементов (Mn, Zn, Cu).
Волшебная лейка – комплексная жидкая подкормка. Сбалансированный состав стимулирует наращивание листового аппарата и полноценное развитие плодов. Повышает сопротивляемость болезням и неблагоприятным условиям среды.
Здравень – комплексный водорастворимый препарат для корневой и внекорневой подкормки.

Ошибки садоводов, снижающие урожайность тыквы

Неправильный полив. Обильный полив противопоказан, пока завязи размером с яблоко, иначе, происходит усиленный рост зеленой массы, а плоды остаются недоразвитыми. Все тыквенные боятся холодной воды. Если ее температура в момент контакта с растением ниже +20 °C, возникает опасность развития корневой гнили.
Несвоевременное формирование растения. Чтобы повысить полновесность и ускорить созревание плодов, необходимо прищипывать верхушки побегов и удалять лишние завязи, оставляя на каждое растение по 2–3 плода. При большем количестве завязей овощи не успевают набрать массу и не вызревают.
Закисление почвы. На кислой почве тыква растет плохо.
Злоупотребление стимуляторами роста. Каждый препарат сопровождается детальными рекомендациями по применению, которые следует неукоснительно соблюдать, иначе получится обратный эффект – не ускорение роста, а торможение. Если внести препараты в концентрации, превышающей рекомендованную, то растение будет развиваться только за счет внутренних резервов и в итоге погибнет. Обработка стимулятором после цветения неэффективна.

Рубрика для садоводов «Вопрос — ответ»

Вопрос №1. Как предотвратить загнивание завязей на тыкве?

Вопрос №3. Чем можно заменить синтетические стимуляторы роста?

Вопрос №5. Как предотвратить потерю урожая из-за поражения плодов гнилью в условиях повышенной влажности?

Источник: http://superda4nik.ru/urozhajnost-tykvy/

Выращивание тыквы на семечку как бизнес с минимальными вложениями

Тыквенные семечки набирают все большую популярность среди прибыльных фермерских культур. Европе уже давно оценили преимущества данного продукта и его обилие целебных, вкусовых свойств. Бизнес идея по выращиванию тыквенных семечек подходит для больших и малых участков обрабатываемой земли. В любом случаи рентабельность остаться на высоком уровне. Средняя цена 1т. тыквенных семечек в наших краях составляет 1000€. Выращивание некоторых сортов могут повысить цену продукта (например, семечки без лузги). Тыква неприхотливое растение, ее семенной материал надежно защищен, а высокая цена обусловлена высокими показателями лекарственных и вкусовых свойств продукта. Технология выращивания тыквы на семечку не требует больших затрат и под-силу даже самому малому фермерскому хозяйству. При наличии большого огорода данный бизнес можно организовать в домашних условиях. Спрос на тыквенные семечки растет с каждым годом.

Тыквенными семечками интересовались во всем мире

Из тыквенных семечек производят самое дорогое масло

Основной экспорт тыквенных семечек идет в Австрию и другие страны Европы. Тамошних заготовителей можно найти через Интернет. Таким образом, можно продать урожай по цене 2.8€ за 1кг. В неурожайный год цена достигает 4€ за 1кг. В неурожайные года торгаши ездят по селам и скупают у бабушек тыквенные семечки для продажи за границей. В Австрии очень популярное растительное масло из тыквенных семечек. Его применяют в кулинарии для приготовления в ресторанах деликатесов. Также тыквенное масло в Австрии завоевало популярность при лечении многих болезней и в косметологии. Тыквенное масло сильнейший антиоксидант и его применяют как омолаживающее средство. Посевной материал для данного бизнеса можно использовать Австрийский. Это в основном голозерные сорта с высоким содержанием линолевой кислоты и соответственно меньшим содержанием олеиновой кислоты. Линолевая кислота более ценная олеиновой. Тыквенное масло с большим содержанием линолевой кислоты имеет пикантный аромат (с ореховыми нотами) и высокую цену. Его интенсивный вкус позволяет всего в несколько капель изменить вкус приготовленного блюда. Лучшее в мире тыквенное масло производили в Штирии (земля в Австрии). Там даже был выведен свой специальный сорт «штирийская маслянистая тыква» (Сucurbita pepo styriaca). Семена штирийской маслянистой тыквы имеют темно-зеленый или черный цвет из-за высокого содержания хлорофилла. В Австрии посевной материал штирийской тыквы продают по 15€ за 1кг. Расход при посеве составляет 4,5кг на гектар семян данного сорта. Тыквенное масло является одним из самых дорогих растительных масел.

К тыквенным семечкам растет интерес потребителей с каждым годом

Средняя закупочная цена тыквенных семечек на внутреннем рыке 1000€ за тонну. Но сначала нужно получить урожай. Правильно выбранный сорт растений залог успеха любого сельскохозяйственного бизнеса. Высокоурожайные семенные сорта тыкв дают 1,5 т.-2 т. семечек с гектара (при наличии орошаемых систем урожай тыквенных семечек может быть выше 2-ух тонн). К этим сортам относятся: Болгарка (Дамский ноготь), Херсонский арбуз, Украинская многоплодная. Семена масличных сортов тыкв обладают более высокой ценой, но имеют немного низкую урожайность (600-800 кг с одного гектара). В наших краях популярны следующие маслянистые сорта тыквы, семена которых содержат много линолевой жирной кислоты: Мускатная Новинка, Полевичка, Валок. Но в целом нужно хорошо подумать перед выбором сорта. Например, сорт болгарка имеет самую низкую цену семенного продукта. Но дает одни из самых высоких урожаев. Не нуждается в промывке семян, что так же существенно снижает расходы на сушку продукта. Кроме того существуют голосеменные сорта тыкв, которые не нужно лузгать, но следует деликатно сушить. Естественно тыквенными семечками без лузги легче заинтересовать покупателя и можно продать значительно дороже (в рознице жареные семечки без лузги на 40% дороже). Сортов такого вида тыкв не много: Голосемянная 14, Голозерная круглая, Штирийская маслянистая. К недостаткам голосеменных тыкв относится: невысокие показатели урожайности и сходов (семена не имеют защитной оболочки и могут быстро загнить). Чтобы правильно выбрать нужный сорт, нужно учитывать климатические факторы. При выборе сортов тыквенного посевного материала также помогут расчеты расходов, чтобы предвидеть желаемую прибыль.

Технология выращивания тыквы на семечку не требует больших затрат

Технология выращивания тыквенных семечек требует вложения небольших финансовых средств. При выращивании тыквы возникнут следующие расходы:

Вспашка и культивация при подготовке почвы — 20€ за гектар.
Посевной материал — 68€ на гектар.
Удобрения — 47€ в гектар.
Прополка за 2 раза 70€ за гектар.
Промывка семян 20€ тонна. (важная особенность сорта Болгарка, которая не нуждается в промывке).
Сушка на сушильном столе с теплогенератором «Бизон» требует не более 8€ на 1 тонну урожая.

В итоге общие расходы составляют 233€. Даже в неурожайный год бизнес идея является очень привлекательной для инвестирования. Технология выращивания тыквы на семечку не сложная, но имеет свои особенности. Подготовка почвы стандартная, но с глубокой осенней вспашкой (27-30 см.). Тыкве нужна рыхлая дренажная почва. Под вспашку следует внести органический перегной (10-15 тонн) и минеральные удобрения марки — N60, P90, K60. Весной, когда земля на глубине 10см прогреется до +12 градусов, следует произвести посев по схеме указанной в сорте семян. Например, Болгарку следует высаживать с междурядьем всего 0,7 метра, а в рядах расстояние лучше оставить таким же (схема 70 Х 70см.). Данная схема требует 7кг/га. посевмата сорта Болгарка. Это позволит произвести перпендикулярную культивацию. Таким образам часто не требуется даже выполнять прополку. Появление первых сходов следует ожидать в первые 7-10 дней. Плети и первые цветки появятся через 20 дней. Первая завязь начинается после 30-40 дней, вторая 60-70. Полное созревание наступает после 120 дней. Сбор урожая с помощью техники осуществляется в 3 этапа:

Отрыв плодов от растений (вручную).
Скат плодов в валки (трактором со специальным отвалом).
Уборка тыквоуборочным комбайном.

Тыквоуборочный комбайн измельчает тыкву, отделяя семечки от мякоти. А саму мякоть раскидывает прямо на поле. Применение мякоти в качестве удобрения повышает плодородность почвы. На малых фермерских хозяйствах урожайные семена можно собрать вручную. Существует недорогое стационарное оборудование для отделения семян от мякоти. Малобюджетные поля с небольшими посевами позволяют собрать урожай и отделить семена от мякоти вручную. При выращивании тыквенные растения сами по себе не прихотливые в уходе. Выращивание тыквы не требует особенных знаний и технологий. Семенной материал надежно защищен толстым слоем мякоти. При уходе нужно лишь помнить, что тыква любит много солнца и влаги. Данный вид растений не переносит даже слабых приморозков (благоприятная температурная среда +28).

Семена тыквы обладают самыми полезными и лечебными свойствами

В тыквенных семечках содержится много редких полезных веществ: цинк, мангий, витамин К, фосфор. Тыквенные семечки рекомендуется употреблять для:

Повышения иммунитета.
Повышения потенции у мужчин.
Профилактики простатита и предотвращения заболеваний предстательной железы у мужчин.
Профилактики почечных заболеваний и мочевого пузыря.
Улучшения умственной деятельности.
Стимуляции сердечно-сосудистой, опорно-двигательной системы.
Профилактика и сохранение репродуктивной системы у женщин.
Улучшения работы органов зрения.
Предотвращения онкологических заболеваний.
Нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Лечения язвы желудка.
Выведения из организма глистов и паразитов.
Предотвращения легочного кровотечения.
Устранения сухого кашля.
Снижения повышенной температуры.
Улучшения состояния кожи.
Предотвращения и подавления экземы, псориаза, солнечной эритемы и конъюнктивита.
Укрепления волос и ногтей.
Избавления от перхоти.
Выведения угрей.

Важно добавить, что отвары из молотых семян рекомендуется принимать для избавления от бессонницы. Тыквенное масло очень полезное при лечении туберкулеза и при попадании желчи в желудок. Полезные свойства для лечения тыквенными семечками обусловлен их уникальным составом с обильным количеством полезных веществ.

В 100 граммах тыквенных семечках содержится:
Белки	24.6 г
Жиры	45.9 г
Углеводы	13.5 г
Клетчатка	4.3 г
Зола	4.9 г
Вода	8.4 г
Витамины:
Витамин А (бета-каротин)	228 мкг
Витамин В1 (тиамин)	0.2 мг
Витамин В2 (рибофлавин)	0.32 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР)	1.7 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота)	0.35 мг
Витамин В6 (пиридоксин)	0.23 мг
Фолиевая кислота (витамин В9)	57.5 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота)	1.9 мг
Витамин Е (токоферол)	10.9 мг
Витамин К (филлохинон)	51.4 мкг
Микроэлементы:
Цинк	7.45 мг
Медь	1.39 мг
Железо	14.96 мг
Марганец	3.01 мкг
Селен	5.6 мкг
Макроэлементы:
Калий	807 мг
Кальций	43 мг
Магний	535 мг
Натрий	18 мг
Фосфор	1174 мг
Калорийность:
В 100 г продукта в среднем содержится около 541 ккал.

Благодаря тыквенным семечкам организм снабжается полезным элементом – Аргинином (кислота для формирования окиси азота). Аргинин отвечает за работу сердца и состояние сосудов, восстановление клеточных структур и строение мышц. Всего 40г. семян содержат суточную норму Аргинина. Но частое лузгание семечек может нанести вред зубной эмали.

Тыкву рекомендуют как самый полезный продукт для монодиеты

Сама тыква содержит много полезных веществ и свойств для человеческого организма. Также в ее составе много цинка, витамина Е. Вместе с тыквой мы употребляем лечебные и полезные для здоровья элементы такие как: селена и марганец. Они помогают укреплять иммунную систему организма человека, полезные для борьбы с вирусами и микробами. Так же как и семечки, тыква обладает обильным количеством микроэлементов и витаминов. Она идеально подходит для монодиеты (диета, при которой в рационе присутствует только один продукт). Монодиета помогает сбросить лишний вес и очистить организм в целом (мы то, что мы едим). Интересный факт, что в тыкве Каротина (провитамина A) в пять раз больше, нежели в моркови. Каротин улучшает зрение, эластичность кожи, повышает иммунитет. Кроме того в состав самого большого овоща в мире входят:

Регулярное употребление тыквы укрепляет зубы и десна благодаря высокому содержанию фтора. Стакан свежевыжатого тыквенного сока понижает холестерин в крови, улучшает кровообращение, очищает печень и выводит радиоактивные элементы, токсины из человеческого организма. Не рекомендуется употреблять тыкву в большом количестве при расстройстве желудка, поскольку она тяжело ложится на желудок и может нанести ему вред. Любой излишек вреден природе.

Источник: http://businessideas.com.ua/business-ideas/tykvennyye-semechki-tsena

Смотрите также:

Урожайность тыквы: как повысить урожай?

Чтобы получить хороший урожай тыквы, необходимо правильно подобрать сорт, который соответствует определённому региону. Выбирают высокоурожайные, крупноплодные разновидности культуры. При выращивании необходимо соблюдать правила агротехники.

Загрузка …

Имеет значение, в каких условиях возделывают огородную культуру, в тепличных или на открытом грунте. При выращивании под плёнкой может возникнуть проблема с завязью.

На открытом участке завязь формируется обычно хорошо, но плоды могут оставаться небольшого размера, в стадии молочного созревания. Как достичь хорошей урожайности тыквы? На что следует обратить внимание?

Урожайные сорта

Чтобы получить на огородном участке тыкву большого размера, рекомендуют использовать крупноплодные культуры. По большей части они относятся к среднеспелой и поздней группе. Овощи ранних сортов обычно не отличаются большим весом. Среднеспелые культуры созревают через 100-120 дней.

Тыкву поздних сортов выращивают 120-140 дней. Их рекомендуют культивировать на открытом грунте в южных регионах или в тепличных условиях в средней полосе и в северных областях. Какие сорта выбрать:

Биг Мун – сорт среднеспелый, выращивают овощи 120 дней; рекомендован для всех регионов, для открытого грунта, и для теплиц; плоды достигают веса более 35 кг; мякоть светлая, сочная, но малосладкая; семенное гнездо большое, семена крупные, в белой оболочке; овощи хранятся 150 дней;
Атлант – сорт рекомендован для Северного Кавказа, поздний; выращивают его 136 дней; средняя масса плода 9,7 кг; мякоть оранжевая, сладкая, плотная, но сочная; отмечается повышенный уровень каротина, более 10%, сахарозы 2,9%; мякоть толстая, семена большие; сорт устойчив к гнили плодов и к мучнистой росе;
Донская Сладкая – выращивают тыкву на Северном Кавказе, в Нижнем и Среднем Поволжье; овощ вырастает большого размера, весом в 9-10 кг; мякоть оранжевая, толстая, очень сладкая, но малосочная; селекционеры защитили растение от бактериоза, мучнистой росы;
Заславия – культура рекомендована для выращивания в Нижнем Поволжье; плод вырастает более 15 кг; сахара в мякоти почти 5%, каротина 12,7 мг; культуру необходимо обрабатывать от грибковых заболеваний;
Кинг-Сайз – среднеспелый; возделывают культуру во всех регионах; средняя масса плода 12 кг; растение неприхотливое; овощи хранятся более 100 дней;
Мадам – сорт среднеспелый, подходит для выращивания во всех регионах; средняя масса овоща составляет 26 кг; урожайность тыквы на 1 м² составляет 5 кг; растение плетистое; необходимо постоянно корректировать направление стеблей;
Мамонтёнок – техническая спелость овощей отмечается на 120 день; средняя масса 18 кг; подходит для всех регионов; отмечается хороший вкус мякоти; растение устойчиво к грибковым заболеваниям; срок хранения 120 дней;
Золотая бочка – масса плода 22 кг; выращивают сорт во всех регионах; культура среднеспелая, техническая спелость наступает через 110 дней.

Высаживают тыкву на солнечном участке. При выборе грядки учитывают севооборот. Подходит грунт, на котором выращивали корнеплоды, бобовые и злаковые культуры. При посадке используют различные методики. Её можно сажать в компостную кучу. Семена в ней хорошо прогреваются.

Ещё одна методика предполагает выращивание из рассады. В южных регионах используют тыквенные семена. Их подвергают антисептической обработке, выдерживают в стимуляторе роста. Семена закладывают на глубину 3-5 см. Посев проводят, когда грунт прогревается до 10-12 ^С.

При выращивании тыквы необходимо соблюдать режим полива, подкормок, обрабатывать кусты от инфекционных заболеваний, от насекомых. Если в регионе часто идут дожди, то рекомендуют укрыть растения плёнкой или высаживать рассаду в теплицу.

Для выращивания тыквы в промышленных масштабах, обычно используют сорта, которые не образуют крупного плода. Крупные овощи не востребованы у потребителя. Тыква весом более 35 кг является настоящей гордостью огородника, но покупатели на рынке чаще всего рассматривают овощи весом 4-5 кг. Для кулинаров представляет интерес порционные сорта: Кроха, Весёлые ребята, Манюня.

Культура любит тепло и плохо переносит заморозки. Это необходимо учитывать при посаде саженцев. Оптимальная температура воздуха для высадки 20 ^С.

Чтобы увеличить количество завязи

Урожайность тыквы напрямую зависит от количества завязей. У плетистых растений они формируются по всей длине основного и боковых стеблей. У кустистых сортов плоды начинают формироваться у основания стебля. Данную особенность необходимо учитывать при выращивании культуры.

Стебли у плетистых растений длинные, могут достигать 14 м. Их постоянно укладывают на солнечный участок. В противном случае они могут забираться под плодовые деревья и ягодные кусты. В тени завязь формируется плохо, плоды растут неравномерно.
Цветков у тыквы может быть много, но не из всех появляется завязь. Соцветия разнополые. На длинных черешках формируются мужские цветки. На коротких плодоножках вырастают женские соцветия.
Опыление происходит насекомыми, но только в том случае, если растения находятся на открытом грунте. В теплицах требуется искусственное опыление.
Специалисты предупреждают, что для тыквы не следует вводить живую органику в виде коровяка или раствора птичьего помёта. Органика плохо усваивается растениями, способствует заболачиванию почвы. В дальнейшем нитраты спровоцируют обильный рост листьев и стеблей, но плоды при этом завязываться и развиваться не будут.
Для опыления используют кисть с мягкой щетиной. С её помощью переносят пыльцу с одного растения на другое. Можно сорвать мужской цветок и опрокинуть его в женское соцветие. Искусственное опыление практикуют огородники Сибири, северных областей. От качества процедуры зависит количество плодов.
Завязь формируется недостаточно хорошо, даже при нормальном опылении, если тыкве холодно. При посеве или при посадке рассады необходимо учитывать определённые сроки.

Семена начинают развиваться при температуре 10-12 ^{С. Для саженцев требуется более высокая температура, днём 20 ^{С, ночью 18 ^{С. Если воздух прогревается до 10 ^{С и ниже, то растение перестаёт развиваться.}}}}
В южных регионах посев проводят в середине или в конце апреля. Ростки появляются в середине мая. В это время воздух прогревается уже до 15-18 ^{С, риск заморозков минимален. В Сибири тыкву выращивают из рассады. Выращивают её в теплице или в домашних условиях.}
Посев на рассаду проводят в начале мая. Выращивают её 30 дней. В открытый грунт её высаживают в середине июня. Урожай тыквы собирают в начале октября. Если она не успевает созреть, то плоды накрывают плёночным туннелем.
Количество плодов на кусте может зависеть от плодородности грунта. Если в нём не хватает калия, фосфатов, магния, бора, марганца, железа, то завязь формируется нестабильно. Она деформирована, развивается с патологиями.
Нехватка минералов отражается на изменении цвета листьев и на мясистости стеблей. Ботва становится слабой и жёлтой. Если в почве недостаточно железа, то листовая пластина краснеет:
подкормку вводят перед сезоном цветения. Используют калийную соль, 20 г/10 л, суперфосфат, 40 г/м2;
рекомендуют использовать «Здравень», «Бутон», «Гуматы калия». Это комплексные препараты. Их основу составляют минеральные соли;
для улучшения завязи растения опрыскивают раствором борной кислоты, марганцовкой.
У плетистых растений рекомендуют формировать куст. Стебель даёт боковые отростки. На них образуется множество завязей, но если все плоды оставить на стеблях, то они не получат нормального количества питательных веществ.
В результате огородники получат множество тыквин, но небольшого размера и веса. Повысить урожайность можно, обрезав часть стебля, удаляя лишние завязи. На каждой плети оставляют 3-4 плода. В этом случае они будут крупными.
Не все растениеводы обрезают кусты тыквы. Некоторые, наоборот, присыпают стебли грунтом, чтобы они дали корни. В этом случае все завязи получают достаточно питательных веществ для нормального развития. Есть вероятность, получить богатый урожай овощей.
Чтобы увеличить количество завязи необходимо учитывать следующие моменты:
№ Полезная информация
1 посев семян и высадку рассады проводят вовремя; саженцы не переносят холода и мороза
2 для посадки необходимо подготовить плодородный грунт, нейтральной кислотности; на кислых или щелочных почвах тыква не растёт
3 требуется формировать куст, обрезая лишние завязи или присыпать стебли грунтом
4 в период вегетации необходимо направлять лианы на хорошо освещённые участки или подвязать их на вертикальной опоре
5 в период цветения вводят подкормки с минеральным комплексом
6 при выращивании культуры необходимо соблюдать микроклимат; защищать саженцы от дождей, заморозков, ветра плёночным туннелем
7 в теплице организуют освещение, не менее 12 ч в сутки
Огородники не должны забывать о профилактических мероприятиях от инфекций и от насекомых. Если завязь лежит на влажной земле, то под неё рекомендуют подложить сено или опилки, чтобы плоды не загнивали. Грядки с тыквой мульчируют, чтобы сохранить постоянную влажность почвы.
Если при выполнении всех агротехнических правил завязь не формируется, то рекомендуют использовать биостимуляторы роста. Среди них «Эпин», «Атлет», «Циркон». Препараты вводят, как подкормку, до 500 мл под куст. После введения стимуляторов полив проводят через 2 дня. Средства гормональные, но они полностью безопасны и для растений, и для человека.
Чтобы получить высокую урожайность тыквы необходимо выбирать крупноплодные сорта, но всегда ориентируются на климатические условия региона. При выращивании соблюдают правила по уходу за растениями, вводят подкормки, формируют кусты. Стимуляторы роста используют по показаниям.
Выращивание тыквы на семечку как бизнес, промышленное выращивание тыквы
Вполне логично, что каждый агропроизводитель, имея в обработке определенное количество земли, заинтересован в увеличении прибыли с единицы площади. Из постоянного общения с земледельцами в хозяйствах, на днях поля, выставках и конференциях следует очевидный вывод, что сегодня одной из самых рентабельных культур является сахарная свекла. Даже не имея собственного завода по переработке сырья, прибыль от этой культуры составляет 40 тыс. грн/га.
Однако многие не решаются на свеклосахарное производство из-за затратности и определенных сложностей технологии выращивания сладких корней. Второе место занимает кукуруза с чистой прибылью около 20 тыс./га при урожайности 8 т/га. Третье «призовое» — разделяют подсолнечник, соя и озимая пшеница при средней урожайности первых двух — 2 т/га, что по своему прибыльности эквивалентно выращенным 5 т/га озимой пшеницы.
О том, какая культура в современном земледелии является выгодной, учитывая ее экономику, то есть дает 100 тыс. грн и даже больше чистой прибыли с гектара, мы узнали, посетив Барышевскую зерновую компанию (БЗК). Рассказывает главный агроном предприятия Василий Рева.
Барышевская зерновая компания обрабатывает около 50 тыс. га земель, расположенных в Черкасской, Полтавской, Черниговской и Киевской областях. Основные культуры, которые здесь выращивают, это кукуруза — 40%, озимая пшеница — 15, соя — 20 и подсолнечник — 10%. По словам главного агронома Василия Ревы, предпочтение кукурузе отдают потому, что эта культура лучше всего растет в монопосевах, тогда как, например, при выращивании сои в таких условиях уже через несколько лет можно иметь большую проблему с болезнями.
Ежегодно хозяйство планирует урожайность озимой пшеницы на уровне 60 ц/га. Фактически на эту «планку» здесь уже вышли. Для кукурузы планируемая урожайность — 80 ц /га, по сое в компании уже преодолели урожайный рубеж в 2,5 т и приближаются к уровню 3 т/га. На землях Черниговщины выращивают также одну из, так сказать, старых-новых культур лен масличный, урожайность которого составляет 2 т/га.
Выращивание тыквы на семечку
Также один из интересных проектов, который уже работал в БЗК два года подряд, — выращивание голосеменной тыквы для получения семян. Большинство малых и средних фермеров в Украине считают, что именно выращиванеи тыквы как бизнес является одним из выигрышных вариантов. То есть когда в землю вкладываешь по минимуму, а денег можно получить по максимуму. К тому же если тыквы растут почти у каждого на огороде без особого ухода, то почему они не будут расти в поле? На самом деле в этом бизнесе есть свои «камни преткновения», «увидеть», которые нам помог главный агроном Рева Василий Федорович.
— Василий Федорович, расскажите, как у БЗК возникла идея выращивать тыквы на семена?
— Идея выращивать тыкву на семена у нас родилась еще в 2014 году. Тогда к нам с этим бизнес-предложением обратились коллеги из Австрии — эта культура там достаточно распространена (насыщенность севооборота составляет около 30%). Основным целевым продуктом производства тыквы являются его семена, которые затем перерабатывают на масло. Конечно, выращивают они его — так же, как и мы, — ради денег. Так, еще два года назад на него сформировалась достаточно неплохая цена — 4,5 евро/кг (именно такую сумму предлагали австрийские партнеры). И это было довольно выгодное предложение, ведь в Украине тогда стоимость тыквенных семечек была на уровне 100 грн/кг, то есть примерно 2 евро/кг. Впоследствии, с выходом на мировой рынок китайского тыквенных семечек, цена на него начала несколько снижаться. Сейчас в Австрии сырье стоит около 3,5-4 евро/кг, а в Украине — 50 грн/кг.
Поэтому тогда, в начале выращивания тыквы как бизнес и после заключения договора о сотрудничестве, австрийские коллеги предоставили нам тыквенные семечки — посевной материал для закладки промышленных посевов, а также технику для уборки тыквы, ведь она тоже довольно специфическая и имеет свои особенности.
Также вместе мы построили линию доработки и досушивании семян. Остальные расходы — уплата за аренду земли, приобретение техники и удобрений для выращивания культуры — были закреплены за нами. В общем затратная сумма составляла 10-12 тыс. грн/га.
— Поделитесь, пожалуйста, своим опытом выращивания голосеменной тыквы на семечку.
— Мы начали тыквенное направление по выращиванию голосеменной тыквы. Его производство основывалось на использовании сорта Гляйсдорс и гибрида рустикал. Особенность гибридных семян в том, что они несколько позже созревают, благодаря чему мы имеем растянутый период уборки.
Наше руководство приняло решение о выращивании тыквы на семена на площади 2000 га в Чернухинском районе Полтавской области. Это зона неустойчивого увлажнения (Центральная Лесостепь) с годовой суммой осадков около 400-440 мм. А 2016-й в этом плане был исключительным: тогда здесь выпало около 700 мм. Тыква не относится к уникальным культурам, поэтому для нее, как и для многих огородных растений, для формирования высокого урожая нужны плодородные почвы и хорошие предшественники. То есть основной принцип этой культуры довольно прост: чем лучше почвы, тем больше получите урожай.
Агротехника выращивания тыквы на семечки
Возвращать тыкву на то же поле нужно не ранее чем через пять-шесть лет, ведь при частом посеве культура достаточно сильно поражается мучнистой росой. Основными предшественниками под тыкву у нас были кукуруза на зерно и озимая пшеница. После их уборки под вспашку внесли 150 кг/га нитроаммофоски в физическом весе (17:17:17) и провели глубокую зяблевую вспашку (28-30 см). Рано весной для закрытия почвенной влаги применяем боронование, а при прогревании почвы на глубине посева семян до 12 … 14 °С — предпосевную культивацию и сразу проводим посев. Грунт следует достаточно хорошо выровнять и качественно подготовить. Тыквенные семена высевают сеялками для пропашных культур с нормой высева 4-5 кг/га в зависимости от всхожести. Глубина заделки семян — 3-4 см. Густота растений составляет около 30 тыс./га, в ряду — 4-5 шт/м.п., ширина междурядья — 1,4 м.
Период цветения тыквы растянут, цветет даже в сентябре. Но первый месяц цветения нужно «закрыть» полностью, то есть обеспечить вполне благоприятные условия для опыления.
Тыква, как и любая другая культура, лучше растет и формирует урожай на чистом от сорняков поле. Поэтому сразу после посева до появления всходов культуры мы применяем почвенный гербицид Комманд, и противозлаковый гербицид Дуалг Голд. В случае, если по вегетации появляются сорняки, то проводим междурядные прополки культиваторами для междурядной обработки.
Из болезней, присущих тыквам, самая распространенная, как и на всех бахчевых культурах, мучнистая роса. Но несмотря на проявление этой болезни, австрийские коллеги запрещали нам использовать фунгициды, поскольку их химические вещества могут накапливаться в семенах, что, безусловно, повлияет на качество. В течение двух лет выращивания тыквы мы наблюдали интересную разницу в проявлении болезни. Так, в 2014-м на фоне засушливых условий и повышенных температур мучнистая роса развивалась достаточно интенсивно. Она может проявляться в разный период, и наиболее вредоносна в период цветения культуры и образования завязи. Именно на этом этапе в первый год выращивания мы потеряли 20-25% урожая только в результате поражения растений этой болезнью. Второй год выращивания при ее проявлении мы применили биологический серосодержащий фунгицид в период, когда в поле еще можно было зайти с опрыскивателем, то есть до смыкания рядов. Специфичных для тыквы вредителей нет, поэтому, конечно, отпадает и необходимость использовать инсектициды.
Одним из обязательных приемов при выращивании тыквы на семена является ее опыление. Биологическая особенность культуры заключается в том, что на четыре мужских цветка этого растения приходится один женский. Каким он будет по очередности образования — первым или пятым — никому неизвестно. Поэтому от появления первого цветка и в течение следующих трех недель на поле должны быть насекомые-опылители. Для этого наша компания два года подряд привлекала пасечников. За каждую привезенную пчелиную семью мы выплачивали по 100 грн, всего на 2000 га нам удалось привлечь более 500 ульев. Однако и такого количества пчелосемей было не совсем достаточно.
Вообще период цветения тыквы растянут, цветет даже в сентябре. Но первый месяц цветения нужно «закрыть» полностью, то есть обеспечить вполне благоприятные условия для опыления. В Австрии для опыления этой культуры используют шмелей — их считают более продуктивными насекомыми, поскольку они начинают посещать поле очень рано и работают допоздна. Какая прибавка урожая от опыления, сказать очень трудно, однако сам эффект от этого процесса был виден невооруженным глазом. Наибольшая урожайность (количество плодов) была на другом конце поля, где непосредственно стояли ульи. Вот такую наблюдали закономерность: чем больше расстояние от ульев, тем меньше урожайность.
Особенности сбора уржая в условиях промышленного выращивания тыквы на семечку
Сбор тыквы начинают тогда, когда плоды приобретают желтый цвет с переходом в коричневый. Также меняется и цвет семян этого вида тыквы — от светло- до темно-зеленого. Тыквенная ботва частично остается зеленой, но преобладает светло-желтая ее окраска, к тому же обычно 90% растений в настоящее время уже полегают. Сначала на поле работает валкообразователь, который скатывает ягоды в валки, после этого к работе приступает уборочный комбайн.
Период сбора урожая голосеменных тыкв на семечку достаточно сложный. Ведь процесс собственно выбирания семян, их промывка и сушка должен происходить в довольно короткий временной срок — не более 8-12 ч. Если проходит больше времени, то это негативно сказывается на семенах: при их «обнаженности» (поскольку они не имеют покровной кожицы-оболочки) происходит быстрое окисление, что делает их непригодными для изготовления масла высокого качества. Процесс сушки должен обеспечить конечную влажность семян 8-11%, масличность зависит от сорта тыквы, однако она, как правило, в пределах нормы. Основным требованием к качеству семян является допустимая норма в них остатков СЗР. Поэтому во время выращивания нужно использовать продукты, имеющие короткий срок распада.
— Каждая культура, которая растет на поле, подпадает под определенные риски. Наверное, и тыквы тоже страдают от каких-то стрессов, не так ли? А по полученной урожайности, какой она была?
— В 2015 году в хозяйстве было собрано в среднем 890 кг/га тыквенных семечек. Внедренная технология позволяет получить 1500 кг/га семян. В чем же причина недополучения урожайности? Не все так просто, как может показаться на первый взгляд. Одной из причин является пренебрежение обработкой почвы. Так, в частности, у нас часть площади под тыкву была после минимальной обработки почвы, в результате не удалось добиться качественного выравнивания поверхности поля. Так сказать, некачественная обработка почвы ослабила действие грунтовых гербицидов, в результате чего препараты плохо сработали и не смогли эффективно предотвратить засоренность. Другим фактором снижения урожайности стали погодно-климатические условия. В начале июня в течение двух недель наблюдали понижение температуры до 0 °С, местами даже были заморозки. В результате первая сформированная завязь подмерзла, почернела и отпала. В дальнейшем была засуха, и новые женские цветки фактически не образовывались. Конечно, это повлияло на урожайность.
А в прошлом году, в начале июня, вся площадь под тыквой (500 га) подверглась сильному граду. К тому же он прошел дважды за сезон. В это время на культуре была образована завязь и размер плодов достигал 10-12 см. В местах попадания града на тыквах повредилась кожица, и впоследствии там начала развиваться гниль. Таким образом 50-60% будущего урожая погибло. Как отмечалось выше, благодаря тому, что период цветения тыквы растянут, культуре все же удалось сформировать вторую волну урожайности. Хотя она, конечно, по своей мощности значительно уступала первой, но поскольку половина первого урожая была потеряна, то при таких условиях второй, как говорится, никогда не лишний.
Отголоски града этим не ограничились. С формированием второй волны урожая сбор плодов пришлось отложить на конец октября. В результате уборочный период был в ноябре. Если до наступления первых морозов вы не собрали урожай — можете фактически забыть о нем, потому что подобрать с поля промерзшие тыквы комбайном фактически невозможно.
— И что же с ними происходит особенного?
— А вы поэкспериментируйте: положите тыкву в морозильную камеру и вытяните ее через день … Словом, после того, как она оттает, она просто сама распадется — вот вам и ответ. Но несмотря на град, мы все же собрали в своем хозяйстве 1,28 т/га.
— А есть ли какие-либо отличия в выращивании обыкновенной и голосеменной тыквы на семечку ?
— Тем, кто решит выращивать на семена обыкновенную тыкву, то есть с семенной оболочкой, следует знать, что производственная технология фактически идентична, однако требования по доработке семян не такие жесткие. Но в то же время следует иметь в виду, что цена на такие семена на 1 евро дешевле.
Поэтому, как видим, по словам главного агронома Василия Ревы, выращивание тыквы на семена — достаточно выгодное дело. Но, как и все сельхозкультуры, она имеет свои особенности и риски. И еще один важный фактор, на который непременно (если не в первую очередь) следует учитывать, берясь за это дело: какой бы экономически выгодной не была выращиваемая продукция, главное — найти клиента, который заплатит за нее ожидаемую цену. Поэтому ищите, выращивайте и зарабатывайте!
Технология выращивания тыквы
/ Технология выращивания тыквы
К семейству тыквенные (Сиси-rbitaceaJuss.) принадлежит род тыквы (Cucurbita/.), насчитывающий по разным источникам от 13 до 27 видов. Шесть видов тыквы культивируются, остальные дикорастущие. Тыква известна людям с древнейших времен. Она издавна пользовалась большой популярностью у народов мира. Большинство видов тыквы происходит из районов Северной и Центральной Америки, кроме крупноплодной -выходца из Южной Америки.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Плоды тыквы — ценнейший пищевой и диетический продукт питания, источник богатого набора биологически активных веществ. Они содержат полезные человеческому организму достаточно хорошо усвояемые белки, пектин, углеводы, крахмал, органические кислоты, жиры, витамины, минеральные соли и другие вещества. Химический состав плодов тыквы в значительной степени зависит от различных технологических приемов выращивания, вида и сорта, а также почвенно-климатических условий и других факторов. К сожалению, тыкве порой еще не уделяется должного внимания, и она недостаточно широко используется в диетическом и детском питании. Плоды ее можно употреблять в пищу в основном в зимний период, когда ассортимент овощей ограничен.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Тыквы очень полезны всем и могут применяться в лечебном питании. Они хорошо утоляют жажду, легко усваиваются, улучшают функцию кишечника при запорах, но не вызывают чрезмерной перистальтики и не раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Это позволяет рекомендовать их страдающим заболеваниями органов пищеварения, особенно панкреатитом и гастритами. Витамины С и А улучшают обмен веществ.
СОРТА
Большинство сортов тыквы используют как для столовых, так и для кормовых целей. Вместе с тем выведены специальные сорта столового и кормового использования. Последние отличаются высокой урожайностью, но посредственными вкусовыми качествами, низким содержанием Сахаров и каротина.
В Реестр сортов растений Украины включены в основном среднеспелые сорта твердокорои и мускатной тыквы: Арабатский, Гилея, Ждана, Лель, Миндальная 35, Мозолеевская 15, Новинка, Полевичка, Славута, Украинская многоплодная, Херсонская и др.
Исследования, проведенные в степи Украины, показывают, что наиболее высокая урожайность товарных плодов среди столовых тыкв была получена у сортов Украинская многоплодная (44,2 кг/10 м2), Валок (36кг/10 м2) и Лель (35,6 кг/10 м2). Кормовой сорт Стофунтовая несколько уступает по урожайности указанным сортам, однако превышает сорт столовой тыквы Славута, а также Ждана и Волжская серая 92. Лучшие по урожайности сорта обладали высокой товарностью (97,3-98,5%) и содержали всего 1,5-2,7% поврежденных вредителями и пораженных болезнями плодов при ручной уборке. Эти же сорта отличались и самыми крупными плодами (4,2-5 кг), за исключением сорта Стофунтовая (7,8 кг). Размер плода показывает, что сорт Украинская многоплодная имеет вытянутую форму (индекс 1,18), а остальные сорта — более сплюснутую, тарелочную (индекс 0,65-0,71). Плоды сорта Стофунтовая приближаются к округлой форме (индекс 0,86). Выход кондиционных семян (сухих) из плодов по сортам Украинская многоплодная, Валок, Лель составляет 1,7-1,8%. Наибольшую массу имеют только что выделенные семена из плода (сырые) у сортов Славута и Ждана (3,9-4,2%), т. е. они более влажные, чем остальные.
Тыква изучаемых сортов отличается высоким содержанием биохимических веществ. Наиболее высоким содержанием сухого вещества (11,9-13,2%) и общего сахара (7,7-8,1%) обладали плоды сортов Славута и Ждана. Однако в связи с низкой урожайностью плодов этих сортов наибольший выход сухого вещества с гектара (3,36 т/га) получен по сорту Украинская многоплодная. По содержанию каротина выделяется сорт Валок (7,1 мг/100 г), а также сортообразцы Славута и Ждана (6,5 мг/100 г). Содержание нитратов в плодах тыквы по годам исследований варьировало в
больших пределах и не превышало ПДК (предел допустимой концентрации). В 1997 году по большинству сортов они отсутствовали. Согласно данным Харцызской санэпидемстанции плоды тыквы, выращенные на опытном участке, могут быть использованы для приготовления детского питания. В технологии выращивания пестициды не применяли. В плодах не обнаружено солей тяжелых металлов; свинца (иногда до 0,025 мг/кг при ПДК 0,5), кадмия (иногда до 0,004 мг/кг при ПДК 0,03), мышьяка (иногда до 0,1 мг/кгприПДК0,2), ртути. Содержание в плодах меди колебалось по сортам от 0,04 до 3,70 мг/кг (ПДК — 5,0), а цинка — от 1,5 до 6 мг/кг (ПДК — 10). Пестициды отсутствуют.
РАЗМЕЩЕНИЕ НА УЧАСТКЕ Тыкву выращивают как в полевых условиях, так и в огороде. Она менее требовательна к плодородию и механическому составу почвы, чем огурец. Однако для тыквы предпочтительны плодородные, дренированные супесчаные, легко- и среднесуглинистые, некислые почвы, удобренные навозом или компостом. Сырые глинистые почвы не пригодны для ее выращивания.
В полевых и овощных севооборотах в качестве предшественника тыквы могут быть любые растения, кроме семейства тыквенные (огурец, кабачок, патиссон). Лучшие предшественники для нее в полевых севооборотах — многолетние травы, пшеница озимая, идущая по пару, кукуруза на зеленый корм и силос. В овощных севооборотах или плодосмене хорошими предшественниками являются картофель, томат, капуста, лук, морковь, бобовые. До сева или высадки тыквы можно выращивать редис, салат, шпинат. Ее можно размещать рядом с огурцом, хорошо сочетается с картофелем и фасолью кустовой. Тыкву как теневыносливое растение выращивают в качестве уплотнителя в посевах кукурузы. Для этой цели больше подходят длинностебельные сорта, которые лучше кустовых форм выбирают наиболее освещенные солнцем места. Сама тыква, затеняя почву, угнетает сорные растения, очищая участок. Чтобы не накапливалась инфекция в почве, нельзя возвращать ее на прежнее место раньше, чем через 4 года.
В фермерских и приусадебных хозяйствах, особенно в северной зоне выращивания, под тыкву отводят светлые, хорошо прогреваемые участки огорода: южные склоны, защищенные от холодных северных ветров; с южной стороны вдоль освещенного глухого забора; около южных стен хозяйственных построек, чтобы, прежде всего, предохранить растения от весенних заморозков (холодных утренников), а также для рационального использования земли. Прогретые за день солнцем стены ночью излучают тепло и создают благоприятный микроклимат для теплотребовательного растения. В огороде под тыкву отводят и бросовые полузатененные участки возле компостных и земляных куч, где никакие другие растения не могут расти.
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ И ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ
Тыква по своим биологическим особенностям требует для нормального роста и развития хорошо аэрированные почвы. В уплотненной почве затрудняется поступление кислорода к корням, вследствие чего резко снижается жизнедеятельность растения и его продуктивность. Поэтому хорошая обработка почвы — обязательное условие получения высоких урожаев.
Сразу после уборки урожая предшествующего растения участок освобождают от растительных остатков, здоровые растения закладывают в компостную кучу, пораженные болезнями сжигают или закапывают в землю. После уборки растительных остатков на небольших участках почву пропалывают, несколько раз рыхлят, затем на зиму перекапывают на штык лопаты.
Основная обработка почвы на больших участках в фермерских и других хозяйствах зависит от предшественника. При севе тыквы после зерновых одновременно с уборкой или вслед за уборкой предшествующего растения проводят лущение жнивья дисковыми лущильниками ЛДГ=10, ЛДГ=15 в агрегате с тракторами МТЗ-80, ЮМЗ-6, Т=150 на глубину 6-8 см с целью уничтожения сорняков и предотвращения испарения влаги из почвы. На небольших участках применяют дисковые бороны БДН-3, агрегатируемые с трактором ДТ-75.
При размещении тыквы по пласту многолетних трав к весне остается много растительных остатков. Поэтому перед вспашкой после их отрастания проводят безотвальную обработку почвы плугами ПЛН-4-35 и ПЛН-5-35 со снятыми отвалами в агрегате с тракторами ДТ-75 и Т-150 соответственно на глубину 10-12 см. Затем через 15-20 суток (в конце августа—начале сентября) после подсыхания срезанных шеек люцерны вносят удобрения, проводят зяблевую вспашку теми же плугами с предплужниками на глубину 25-27 см. Для вспашки каменистых почв применяют снабжающие автоматическими предохранителями трехкорпусные плуги ПКУ-3-35 и четырехкорпусные ПКУ-4-35, а на полях сильно засоренных или с большим количеством послеуборочных растительных остатков – плуг ПЛ-3-35.
На уплотненных и тяжелых почвах глубину вспашки увеличивают до 35 см. В Крыму, где преимущественно глинистые почвы, высокий эффект обеспечивает плантажная вспашка на глубину 40-50 см и более. Низкие участки, где задерживаются паводковые воды, пашут или перекапывают на глубину 17-23 см.
В юго-восточных районах вспашку почвы с оборотом пласта осуществляют совместно с боронованием. Это дает возможность разрушить гребни, выровнять поверхность и снизить потери влаги в осенне-зимний период при недостаточном количестве атмосферных осадков. В северных и северо-западных районах, где зимой выпадает достаточное количество снега, проводят снегозадержание. В основных зонах бахчеводства снега выпадает мало и здесь основное внимание обращают на сохранение осенне-зимних запасов влаги. Поэтому на юге, где часто наблюдаются вялые, или относительно засушливые зимы, в феврале-марте поле боронуют для сохранения влаги.
Эффективность удобрений зависит от почвенно-климатических условий, комплекса технологических приемов, от их видов и форм, сроков и способов внесения. Под тыкву вносят органические и минеральные удобрения. Органику вносят как осенью под вспашку или перекопку, так и весной под первую культивацию. Лучшим органическим удобрением для тыквы является навоз. При его отсутствии используют торфонавозный компост, домашний мусор, перегной, золу и др.
Под зяблевую вспашку вносят органические (навоз в дозе 40-60кг на 10м2или торфокомпост 30-50 кг, или разложившийся домашний мусор по 15-20 кг) и минеральные (250-300 г на 10 м2 суперфосфата двойного и 150-200 г калийной соли)удобрения.
На дерново-подзолистой почве осенью при перекопке вносят довольно большое количество органических удобрений(80 кг на 10 м2 компоста), а также 150 г сульфата калия и 200 г суперфосфата.
Ранней весной участок боронуют в два следа тяжелыми зубовыми боронами БЗТС-1, шлейф-бороной ШБ-2,5 или железными граблями (на малых участках), чтобы влага не испарялась. Первую культивацию с одновременным боронованием проводят культиватором КПСП-4 в агрегате с тракторами МТЗ-80, ЮМЗ-6 после ранневе-сеннего боронования (в начале апреля в южных районах и в конце апреля в северных) на глубину 12-15 см, вторую за несколько суток перед севом — на глубину заделки семян (8-10 см). ПОДГОТОВКА СЕМЯН К СЕВУ
Для получения высоких урожаев с хорошим качеством плодов тыквы на продовольственных севах необходимо использовать семена высоких сортовых и посевных качеств, без примеси карантинных сорняков, а также живых клещей, брухуса и других вредителей и их личинок. Семена тыквы обладают высокой жизнеспособностью и могут сохранять всхожесть в течение 4 лет. Для сева используют семена, хранившиеся от 1 до 4 лет.
Важное условие получения высокого урожая — полные, быстрые и дружные всходы. От этого зависит своевременность и качество проведения всех работ по уходу за растениями. Повышения полевой всхожести семян тыквы, дружного появления всходов, стойкости против неблагоприятных условий, поражения растений болезнями и повреждения вредителями достигают различными способами предпосевной подготовки и обработки семян. Хорошие результаты дает сортирование их по плотности, прогревание, замачивание, проращивание, обработка физиологическими веществами, обеззараживание.
СЕВ И ВЫСАДКА
В южных и средних по широте районах (до 53-55° с. ш.) твердокорую и мускатную тыкву, а также раннеспелые сорта крупноплодной выращивают безрассадным, а иногда и рассадным способом. Позднеспелые сорта крупноплодной, твердокорую и мускатную тыквы в северной зоне выращивают только через рассаду. Тыква — растение теплотребовательное, хотя и более холодостойкое среди бахчевых. Поэтому высев семян
проводят в поздневесенние сроки после наступления устойчивой теплой погоды, когда минует опасность повреждения всходов поздними весенними заморозками. Вначале высевают крупноплодную тыкву, затем твердокорую, а потом мускатную. В степи Украины семена высевают во второй — третьей декадах апреля, лесостепи, первой мая и в полесье – вторая — четвертая декада мая. Преждевременный сев в холодную почву приводит к загниванию семян. В связи с этим срок сева устанавливают после прогревания почвы на глубине 10 см до +13…+14°С и окончания поздних весенних заморозков.
Площадь питания растений влияет на урожайность, количество и размер плодов во время их созревания. Ее определяют в зависимости от почвенно-климати-ческих условий и биологических особенностей вида и сорта. В засушливых районах она больше, чем в тех, где лучше влагообеспеченность. Кустовые формы раннеспелых сортов тыквы выращивают с меньшей площадью питания, дпинностебельные и позднеспелые — с большей. В среднем она колеблется от 1 до 4 м2.
Практическим применением площади питания являются способы сева, схемы размещения и густота растений. Наиболее распространенным способом сева является широкорядный. Кустовые сорта тыквы размещают по схеме   70х70см,   среднестебельные — 140×70-140 см и длинносте-бельные-180-210×100-180 см. На грядах ее выращивают в один ряд с расстоянием в ряду 70-140 см. Приуменьшении площади питания растения образуют мелкие плоды. Густота растений тыквы в зависимости от схемы размещения колеблется от 3 до 10 тыс. на 1 га.
Норма высева семян зависит от сорта и площади питания растений и составляет для мелкосемянных 3 кг на 1 га, крупносемянных — 4-5. В засушливых и северных районах норму высева увеличивают до 8 кг на 1 га, а при рассадном способе выращивания уменьшают в два раза.
При севе тыквы необходимо обеспечить равномерную заделку семян на небольшую глубину, что способствует дружному появлению всходов. С этой целью хорошо разрыхленную почву перед севом прикатывают. Глубина сева зависит от размера семян, влажности и механического состава почвы и колеблется от 5 до 10 см. На тяжелых холодных почвах южных районов, а также в полесье и лесостепи лучшие всходы получают при меньшей (5-6 см) глубине заделки семян, на легких почвах и в степи — при большей (7-8 см). Крупные семена высевают глубже, чем мелкие. При орошении, где проводят влагозарядковые поливы, семена тыквы высевают на глубину 6 см. На богарных землях глубина их заделки составляет 8-10 см. В северных районах эффективнее сеять в мелкие борозды (10 см) с укрытием их узкими полосками пленки.
Высевают тыкву в хорошо обработанную и удобренную навозом почву пророщенными семенами или высаживают рассадой, у которой появились уже два-три настоящих листа. Используют при севе и сухие семена, если почва достаточно прогрета и увлажнена.
При поделке лунок мотыгой снимают сухой верхний слой почвы, не допуская перемешивания его с сырой почвой. На обычных неутепленных грядах вносят в каждую лунку по 5-8 кг перегноя и стакан золы или 78 г суперфосфата, тщательно перемешивают с почвой. Если почва сухая, в лунки предварительно вливают по 1-2 л теплой воды. Затем высевают в каждую лунку по 3 семени тыквы крупноплодной, 3-4 твердокорой и 4-5 — мускатной. Семена в гнезде должны находиться на расстоянии 3-4 см одно от другого. Сверху их заделывают почвой, слегка уплотняют и мульчируют торфом или перегноем. После появления всходов оставляют по одному растению в лунке.
При больших объемах производства тыквы в хозяйствах на севе используют бахчевые сеялки СБН-3, СБУ-2-4, а также кукурузные и подсолнечные — СПЧ-6, СУПН-8, СКНК-6/8, СКГН-6А. Бахчевая сеялка СБН-3 предназначена для гнездового сева и внесения минеральных удобрений, а также порционного подлива воды в лунки. Она высевает 2-3 ряда с междурядьями 140 и 180 см. Сеялка СБУ-2-4 с шириной захвата 3,6-5,4 м и другие агрегатируются с тракторами МТЗ-80, ЮМЗ-6. УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ
Уход за растениями начинают еще до появления всходов, он сводится к прикатыванию, рыхлению почвы в междурядьях и в рядах с одновременным удалением сорняков, прорывке загущенных всходов, подкормкам, редким, но обильным поливам, защите от вредителей и болезней. Послепосевное прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой и более раннему их прорастанию. В это время охраняют посевы от птиц, особенно грачей, которые выгрызают семена и выдергивают всходы, а также защищают от возможных возвратных холодов и даже заморозков. Самый надежный способ укрытия -старой пленкой, которую снимают после появления массовых всходов. Кроме того, лунки закрывают хворостом (лапником) или на гряды устанавливают временные каркасные пленочные укрытия.
В течение вегетационного периода до разрастания и смыкания растений почву при выращивании тыквы постоянно поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии 3-4 рыхлениями междурядий и 2-3 ручными прополками в рядах. В первые дни после сева в случае выпадения осадков для предотвращения образования почвенной корки проводят боронование, а на небольших участках рыхлят поверхность гряд граблями.
Первую обработку почвы в гнездах и междурядьях проводят в фазе семядолей (при обозначении рядов). При запаздывании всходов целесообразна довсходовая культивация. Рыхления вокруг растений полезны после обильных дождей или полива, так как они препятствуют образованию почвенной корки и высушиванию почвы. Междурядья, наоборот, рыхлят перед поливом, благодаря чему вода быстрее проникает к корням. Сырые почвы также рыхлят перед поливом. Около растений глубина должна составлять 5-6 см, в междурядьях при первом рыхлении — 12-15 см. В этом случае создаются более благоприятные условия для развития корневой системы растений.
Вторую обработку почвы в междурядьях проводят при образовании 4-5 настоящих листьев на глубину 8-10 см. Последующие рыхления осуществляют по мере появления сорняков и уплотнения почвы (через каждые 10-15 суток). В гнездах почву рыхлят 2-3 раза, в междурядьях 3-4.
До полного смыкания растений в междурядьях кустовых форм делают не менее трех рыхлений. У длинностебельных сортов тыквы перед третьей междурядной обработкой стебли сдвигают в ряд по ходу культиватора. После обработки их вновь раскладывают и присыпают почвой. При третьей и последующих рыхлениях почву обрабатывают на глубину 6-8 см, а в засушливые годы (во избежание иссушения почвы) — на меньшую глубину.
Обычно посевы 2-3 раза пропалывают, но иногда бывает достаточно и одной высококачественной обработки почвы в рядах, особенно в засушливое лето. После смыкания растений в междурядьях проводят выборочную прополку. Механизированную прополку осуществляют прополочными агрегатами. Для большей устойчивости и образования дополнительных корней растения слегка окучивают влажной почвой.
При появлении 1-2 настоящих листьев во время первой ручной прополки растения в гнездах крупноплодной тыквы прореживают. При прореживании твердокорой и мускатной тыквы сохраняют сначала двойное число растений в гнезде. Окончательную прорывку проводят при второй прополке в фазе 3-4 настоящих листьев. В каждом гнезде оставляют по одному более развитому растению. Лишние растения не вырывают, чтобы не повредить корни оставшихся, а прищипывают ниже семядолей.
Стебли тыквы вырастают очень длинные, образуется много завязей, но не все успевают вызреть. Поэтому большое значение имеет формирование растений. Для ускорения образования и созревания плодов, а также увеличения их размеров у длинностебельных сортов твердокорой тыквы оставляют не более 2-3 завязей и прищипывают точки роста на стебле и побегах. При этом над каждым плодом оставляют 5-7 листьев. На растениях крупноплодной тыквы количество плодов не должно быть более 3-4, а кустовых форм — 1 -2. В дальнейшем новые побеги вырезают. Выщипывают также появившиеся женские цветки, не допуская до цветения.
Оставленные стебли и побеги пришпиливают к почве крючьями. Для образования придаточных корней побеги, растущие в пазухах 1 -2-го листа на расстоянии 50-60 см от стебля, засыпают между завязями в двух-трех местах питательной смесью и поливают, в результате чего усиливается налив плодов. Образуются дополнительные корни, которые хорошо питают растение.
При хорошей осенней или предпосевной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями подкормки не проводят. Они эффективны тогда, когда под вспашку или перекопку не вносили или внесли недостаточное количество удобрений. Тыква отзывчива на все виды удобрений и выносит засоленные почвы до 0,7-1%. Растение хорошо отзывается на подкормки азотными удобрениями в начале образования стеблей и калийными — в фазе роста плодов. Подкормки проводят одновременно с рыхлением междурядий на глубину 10-12 см на расстоянии 20-25 см от высеянного ряда тыкв. На больших участках при междурядных обработках и подкормках используют культиватор КБН-5,4 производительностью до 3,2 га/ч.
Первую подкормку проводят в фазе 3-5 листьев после второго прореживания растений и прополки, вторую — в начале образования и полегания стеблей, третью (при необходимости) во время массового цветения. Во влажную почву удобрения вносят в сухом, в сухую — в жидком виде. Интервал между подкормками должен быть не менее 7-10 суток. Для подкормки используют разбавленный водой коровяк (1:8), навозную жижу (1:4) или куриный помет (1:10). Если нет органических удобрений, используют для подкормок минеральные.
В первую подкормку дают коровяк или навозную жижу. Под каждое растение выливают по 1 л раствора с добавлением нитрофоски (2 г на 1л воды). При очень сухой погоде удобрения вносят с водой, а при влажной без воды. Для лучшего усвоения удобрений первый раз при ручном способе их вносят в бороздки глубиной 6-8 см, сделанные вокруг растений на расстоянии 10-12 см. После подкормки бороздки засыпают почвой. При дальнейших подкормках глубину бороздок увеличивают до 10-12 см, а расстояние от растений — до 40 см.
Из минеральных удобрений для первой подкормки дают аммиачную селитру или карбамид и калийную соль из расчета 15-20 г каждого удобрения на 10 л воды. Одной лейки раствора достаточно на 2-2,5 м2. Когда стебли начнут стелиться в междурядьях, проводят вторую подкормку, увеличивая дозу удобрений на 20-30%. В фазах цветения или образования и роста плодов дают еще подкормку в той же дозе.
Частые подкормки (раз в неделю) коровяком или навозной жижей способствуют быстрому росту тыквы и ускоряют ее плодоношение. Хорошие результаты получают при добавлении в раствор огородной   минеральной   смеси (40-50 г на 10 л воды). Ведро такого раствора расходуют на 7-10 растений. Реагирует тыква и на подкормки золой (стакан на 10 л воды). Подкормки хорошо совмещать с поливами.
Эффективны некорневые подкормки, особенно после затяжной пасмурной погоде. Растения на площади 10 м2 обрабатывают из ранцевого опрыскивателя раствором карбамида (Юг на Юл воды) или смесью, состоящей из сульфата аммония — 30 г, калийной соли -15 и суперфосфата — 40 г (из него предварительно делают вытяжку).
Несмотря на засухоустойчивость, тыква очень отзывчива на орошение. Она расходует много влаги, поэтому в первый период до массового цветения растений поддерживают поливами оптимальную влажность почвы на уровне 70% наименьшей влагоемкости, во время интенсивного роста плодов — не ниже 80%, в фазе созревания — 70%. Поддержание такого режима особенно необходимо в южных, наиболее засушливых и жарких районах. Правильный и обильный полив тыквы способствует появлению дополнительных корешков, усиливающих питание растений. Однако при избытке влаги в почве плоды ее теряют сахаристость.
Способ полива для тыквы на юге — по бороздам, а в центральных и северных районах — дождевание. Число поливов зависит от почвенно-климатической зоны выращивания, выпадения осадков и механического состава почвы. На легких почвах юга Украины проводят 3-4 полива, а на севере — 1-2 полива нормой от 250 до 450 л на 10 м2или м3/га. На песчаных, слабо удерживающих влагу почвах поливают меньшими нормами, но чаще.
Пересаженные растения тыквы поливают ежедневно до тех пор, пока они не приживутся. К моменту смыкания растений в междурядьях посевы поливают 1-2 раза. Плодоносящие растения более требовательны к влаге. При недостатке влаги осыпаются завязи. В этот период тыкву обильно поливают, используя одно ведро воды на каждое растение. Особенно необходимо это делать при длительной засушливой и жаркой погоде, хотя и она неплохо переносит жаркие дни и за ночь полностью восстанавливает тургор.
При выращивании особо крупных плодов тыквы некоторые овощеводы-любители ставят ведро воды, в которое опускают один конец веревки, а другой укладывают вокруг растения и засыпают почвой. Таким образом поддерживается оптимальный режим влажности.
Для нормального оплодотворения тыквы необходимо, чтобы на каждое образовавшееся семя приходилось 5-6 пыльцевых зерен. При попадании на рыльце женского цветка малого количества пыльцы опыления не происходит. Поэтому для получения более высокого урожая тыквы на посевах или поблизости от них размещают пасеки или ульи. При отсутствии в жаркую погоду пчел происходит массовое опадение завязей. Тыква с удлиненной формой плодов в неблагоприятных условиях и при плохом опылении дает уродливые плоды. Наиболее устойчива к таким условиям шаровидная форма плодов.
В холодное, дождливое, а также жаркое время, затрудняющее полет насекомых, в начале цветения проводят искусственное опыление тыквы (так же, как огурца). Для этого в ранние утренние часы (лучше до 10-11 ч) с лучших растений срывают 1-2 только что распустившихся цветка, удаляют с них лепестки и поочередно наносят пыльцу на рыльце женского цветка, осторожно касаясь в 2-3 местах его пыльниками мужского цветка. Последний мужской цветок оставляют на рыльце. Завязываемость плодов при искусственном опылении достигает 80-95%, а урожайность их повышается на 25-50%.
Тыквенные растения хорошо срастаются при прививках. Эту особенность используют для размножения ценных сортов и видов растений.
Для предотвращения загнивания плодов под них подкладывают фанерки, кусочки стекла, шифера или облицовочную плитку. Дощечки подкладывать хуже, они не всегда предохраняют плоды от заболеваний.
В приусадебном хозяйстве тыкву можно выращивать на вертикальной шпалере вдоль южной стороны дома или забора. Для этого на расстоянии 50 см друг от друга выкапывают лунки, засыпают их навозом, перемешанным с почвой, и обрабатывают 1%-м раствором перманганата калия. Рассаду высаживают после того, как минует опасность заморозков. Около каждого растения ставят кол и привязывают к нему шнур, другой конец которого закрепляют у карниза крыши или сверху забора. По шнуру пускают главный стебель. На каждом растении оставляют две завязи, точки роста прищипывают, боковые побеги без плодов вырезают, нижние боковые — подрезают.

ЗАЩИТА ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ

Тыкву поражают болезни: мучнистая роса, мозаика, гнили плодов и др., а также повреждают вредители: тля бахчевая, проволочники и др.
Для защиты от мучнистой росы необходимо соблюдение севооборота, уничтожение растительных остатков, глубокая зяблевая вспашка, регулярные поливы. Иммунизация растений микроэлементами: 0,03%-й перманганат калия (3 г на 10 л воды) с 0,02%-м медным купоросом (2 г на 10 л воды) — замачивание семян на 30 мин и опрыскивание растений на участке. Обработка растений гуматом натрия: замачивание семян в 0,01%-м и опрыскивание растений 2-Зраза 0,0-05%-м (соответственно 1 и 0,5 г на 10 л воды). От загнивания плодов в дождливое лето помогает сок алоэ (столетник). На плоде вырезают ранки и гниль и натирают соком листьев алоэ. Пораженные места высыхают, а плод продолжает расти и развиваться.
От тли бахчевой проводят уничтожение сорняков. Опрыскивание раствором мыла (100-200 г на 10 л воды) или щелоком (200 г золы и 50 г мыла на 10 л воды). Используют также отвар полыни.
Проволочники — личинки жуков-щелкунов. Они подгрызают корневую шейку всходов и повреждают их. Жуки появляется весной. Самки в мае откладывают яйца в верхних слоях почвы. Отродившиеся из яиц личинки к концу 2-3-го года жизни достигают в длину 15-17 мм. Тело личинок твердое, удлиненное, похожее на проволоку. Окукливаются личинки лишь через 3-4 года. Через 2-3 недели из куколок появляются жуки, которые зимуют в почве. Наибольшие скопления личинок наблюдается на низких, влажных местах.
Меры защиты: Соблюдение технологии выращивания — ранняя глубокая зяблевая вспашка, известкование кислых почв, рыхление междурядий, борьба с сорняками; на небольших участках применение приманок (куски свеклы, картофеля) с последующим уничтожением вредителя; применение разрешенных инсектицидов.
УБОРКА УРОЖАЯ
Признаками зрелости тыквы являются усыхание и опробковение
плодоножки, хорошообозначенный рисунок коры и ее затвердение. К уборке приступают в сухую погоду до наступления морозов. Созревшие плоды бережно срезают вместе с плодоножкой и сортируют по размеру и качеству. Механически поврежденные и недозрелые плоды используют сразу, а предназначенные для длительного хранения — подсушивают и прогревают на солнце в течение 8-10 суток. В дождливую погоду тыкву держат под навесом, чтобы испарилась лишняя влага (кора при этом затвердевает и менее подвергается влиянию вредных микроорганизмов). Если в это время стоят холодные ночи, плоды вечером укрывают матами или соломой.
Тыкву сортов Украинская многоплодная, Мозолеевская 15, Миндальная 35 обычно убирают, когда основная масса плодов приобретает типичную для сорта оранжево-красную окраску, а их кора станет твердой. Зрелые плоды имеют плотную мякоть и хорошо выполненные семена с плотной корой. К этому времени листья растений теряют зеленую окраску, начинают желтеть. Однако в условиях прохладного дождливого лета массовое созревание у этих сортов может не наступить. В таких случаях плоды следует убирать до наступления заморозков. Они хорошо дозревают в период хранения, обычно уже через 15-20 суток после уборки.
Сорта, относящиеся к виду тыква   крупноплодная,   являются позднеспелыми и к концу вегетационного периода не вызревают. Эти лежкие сорта из-за своих биологических особенностей обычно дозревают в период хранения, при этом улучшаются их вкусовые и питательные качества. Эти тыквы собирают в конце вегетации незадолго до заморозков. Созревание у сортов крупноплодной тыквы определяют по засохшей и вполне опробковевшей плодоножке, а также по изменению фона и рисунку плода, цветку и консистенции мякоти, типичных для зрелого плода.
В зависимости от района выращивания и сорта тыква созревает в августе, сентябре или даже в октябре. В основных зонах выращивания — южных и умеренных широтах ее убирают во второй половине сентября и начале октября, раннеспелые сорта — в августе.
Собранные плоды должны быть свежими, зрелыми, целыми, чистыми, без признаков болезней, с определенной формой и цветом, консистенцией и вкусовыми качествами мякоти, которые соответствуют данному сорту. Размер плодов (по наибольшему поперечному диаметру) для сортов столовой тыквы с продолговатыми плодами не менее 12 см, с плоской или округлой формой — не менее 15 см.
В южных районах собранные плоды оставляют на солнце в течение 1 месяца для дозаривания. В фазе биологической спелости они приобретают соответствующую сорту окраску, а кожура становится твердой.
В благоприятные годы при хорошем уходе за посевами овощеводы-любители и профессионалы в Украине получают от 30 до 80 т с 1 га. Н
Урожайность тыквы с 1 га. Хранение и заготовка
Тыква в России широко культивируется как огородная и кормовая культура. Основных видов этого растения существует около 20. В дикой природе тыква встречается в основном в теплых регионах Азии, Африки и Америки. В России культивируется два вида этого растения. Чаще всего отечественные дачники выращивают тыкву обыкновенную (Cucurbita pepo). Это растение отличается высокой урожайностью и неприхотливостью. Иногда на огородах в России также можно встретить гигантскую тыкву (Cucurbita maxima).
Урожайность тыквы с 1 га и с сотки
Выращивается эта культура в России уже не одну сотню лет. И конечно же, у нас в стране разработаны очень эффективные методики возделывания тыквы. Особой сложностью технологии выращивания этого растения не отличаются. Но соблюдать их следует в точности. В этом случае выращивание этой культуры станет делом очень прибыльным.
В среднем по России урожайность тыквы с 1 га составляет 30 тонн на гектар. На небольших же участках при использовании интенсивной технологии возделывания эта цифра может увеличиваться до 40 т/га. Примерно такие же урожаи тыквы получают и дачники на своих загородных участках. То есть с сотки при правильном уходе можно собрать примерно 400 кг тыквы.
Влияние климата на урожайность
Выращиваться эта неприхотливая культура на территории России может практически в любых регионах, за исключением, пожалуй, разве, что крайнего Севера. Одной из особенностей тыквы является ее устойчивость к пониженным температурам. Вполне успешным, таким образом, может стать возделывание этой культуры не только в Средней полосе, но и на Урале или в Сибири.
Влияние климата на урожайность тыквы обычно бывает незначительным. Культура это неприхотливая, и хороший ее урожай на своем участке даже в самых неблагоприятных условиях может получить любой дачник.
Единственное, выбирать для выращивания в саду (как и на полях сельхозпредприятий) стоит все же районированные сорта этого растения. В этом случае урожайность тыквы с 1 га и с сотки гарантированно будет высокой.
Как правильно выбирать сорт
Селекционная работа с тыквой, как и со всеми другими популярными огородными культурами, у нас в стране ведется очень активно. Поэтому сортов, отлично подходящих для выращивания в том или ином регионе, имеется множество. К примеру, для возделывания в Средней полосе России можно выбрать таку. тыкву:
Для Урала и Сибири отлично подходят сорта:
Все эти сорта отличаются ранним сроком созревания. Поэтому при выращивании на Урале и в Сибири при коротком вегетационном периоде они успевают дать неплохой урожай. Созревают все эти тыквы примерно через 3 месяца после появления первых всходов.
Урожайность с гектара по сортам
Таким образом, с гектара в России в среднем собирают 30 т плодов этой культуры. Но показатели урожайности тыквы с 1 га, как и любого другого огородного или сельскохозяйственного растения, конечно же, могут колебаться в значительных пределах в зависимости от сорта. Так:
Плодов тыквы Донской сладкой собирают до 19-18 т/га.
Крупноплодной — от 29 до 49 т/га.
Рекорда — 45-50 т/га.
Крошки — 22-38 т/га.
Улыбки — 28-29 т/га.
Грибовской — 24-25 т/га.
Иногда тыкву в России выращивают, конечно же, и в теплицах. Но такой способ даже в холодных регионах дачники используют крайне редко. Теплицы на участке обычно отводят все же под томаты, кабачки, баклажаны или, на крайний случай, огурцы. Тыкву же чаще всего высаживают на грядках на улице.
Что может повлиять на урожай
Выращивание тыквы, таким образом, успешным может быть только при условии точного соблюдения всех правил агротехники этой культуры. В первую очередь на урожайность этого растения большое влияние оказывает то, насколько правильно будет выбрано место для ее возделывания. Лучшими предшественниками для тыквы считаются:
бобовые;
картофель;
корнеплоды;
зелень;
капуста.
Тыква — это овощ, который нельзя сажать, к примеру, после таких культур, как кабачки и огурцы. Это приведет к накоплению в почве личинок и яиц вредителей семейства Тыквенные. Самые большие урожаи это растение дает на солнечных, защищенных от ветра склонах, на питательной почве.
Также при выращивании этой культуры нужно соблюдать и правильную схему высева. Растениям следует обязательно обеспечить оптимальную площадь питания. Высаживают тыкву обычно по схемам 1.4х1, 1.4х2, 2х2 м.
Разумеется, урожайность этой культуры будет напрямую зависит и от своевременных поливов и подкормок. Эффективным выращивание тыквы будет только при наличии достаточного количества питательных веществ в почве.
Как правильно поливать
Увлажнять почву на грядках с этой культурой можно только теплой, отстоянной в какой-нибудь садовой емкости, чистой водой. Полив тыквы обычно производится утром или вечером методом «под корень». При этом, увлажняя грядку с такими растениями, дачники стараются сделать так, чтобы на их листья не попадали капли воды. Это может вызвать сильные ожоги зеленых частей культуры.
Листья у тыквы очень большие и испарение с их поверхности всегда идет интенсивное. К тому же и сами плоды этой культуры обычно бывают достаточно сочными и имеют значительные размеры. Вес 1 тыквы может достигать 10 кг. Поэтому воды для успешного развития этому огородному растению, конечно же, нужно много. Поливают эту культуру обильно и с такой периодичностью, чтобы почва на грядке с ней никогда не пересыхала. Дачники в большинстве случаев землю под тыквой орошают один раз в неделю.
На следующих день после полива этой культуры производят рыхление, разрушая корку. Эта процедура препятствует капиллярному испарению влаги из почвы. Во время рыхления кусты одновременно пропалывают.
Выращивание тыквы и уход в открытом грунте: как удобрять
Как уже упоминалось, тыква любит питательную почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью. Поскольку плоды у этой культуры растут очень быстро и отличаются большими размерами, разного рода микро- и макроэлементов ей требуется в вегетационный период очень много. Поэтому удобрять почву на грядках с тыквой при желании получить хороший урожай нужно обязательно.
Перед высадкой этой культуры в землю добавляют большое количество навоза. Органика — это очень хорошо подходящее удобрение для тыквы. Многие дачники даже просто высевают семена этого растения на компостные кучи. Используя такой метод посадки, можно получать просто огромные урожаи этой культуры. К сожалению, компостные кучи на загородных участках обычно складируются в тени. Тыква же, как уже упоминалось, любит солнце. Поэтому для ее выращивания дачниками часто используется и несколько другая технология. Осенью огородники просто сгребают на солнечное место все растительные остатки с огорода, накрывают агроволокном и весной высаживают в них семена тыквы. Удобрять растения при использовании такой технологии в последующем не нужно весь теплый сезон до получения урожая.
Если тыква возделывается просто на грядках, в первый раз ее подкармливают рабочим раствором коровяка 1:20 в фазе 2-3 настоящих листочков. Далее растения удобряют каждые 2 недели, чередуя органические и минеральные комплексные составы.
Как искусственно повысить урожайность
Выращивание тыквы и уход в открытом грунте за ней — дело, таким образом, нехитрое. Много крупных и сочных плодов современные сорта этой культуры способны давать даже в самые неблагоприятные по погодным условиям годы. Но при желании урожайность тыквы можно еще и повысить искусственно. Для этого нужно всего лишь использовать стимуляторы роста. Очень неплохим решением может стать, к примеру:
предпосевное замачивание семян в растворе гумата натрия или янтарной кислоты;
опрыскивание растений в фазе третьего листочка препаратами «Здравень» или «Гетероауксин»;
прикорневой полив растений в фазе активного роста плетей препаратами «Корневин», «Циркон», «Эпином-Экстра».
Когда можно собирать урожай
Чтобы тыквы в последующем хорошо хранились, снимать их с плетей, конечно же, нужно вовремя. Собирать, разумеется, нужно только полностью созревшие плоды этой культуры. Определить спелость тыквы несложно по следующим признакам:
засохшей сухой и жесткой плодоножке;
ярко-оранжевой или темно-зеленой (в зависимости от сорта) окраске;
подсыханию и пожелтению листьев на побегах плети;
очень твердой кожуре.
Опытные огородники проверяют зрелость тыкв и готовность их к закладке на хранение очень простым способом. Чтобы определить степень спелости тыквы, на ее кожуру нужно просто надавить ногтем. Если проткнуть ее не получиться — значит, овощ без опаски можно закладывать в погреб. Также для определения зрелости тыквы опытные дачники рекомендуют постучать по ее коре. Если звук получится глухим, значит, тыква созрела.
Сроки сбора тыквы в разных регионах и в зависимости от сорта могут различаться. Но в России урожай этой культуры в большинстве случаев созревает в сентябре-октябре.
Полезный совет
Чтобы зрелые плоды тыквы в последующем лучше хранились, под каждый из них в период созревания стоит положить куски влагонепроницаемого геотекстиля или, к примеру, сложенную в несколько раз ткань. Это предотвратит начало развития процессов гниения в коре плодов. Вместо ткани, можно использовать, конечно же, и фанеру, доску или же кусок пластика.
Где хранить
Разумеется, многих дачников интересует в том числе и вопрос о том, как сохранить урожай тыквы до весны в свежем виде. Одной из особенностей этой огородной культуры, помимо высокой урожайности, является неплохие показатели лежкости плодов. Продержаться при определенных условиях без изменения свойств мякоти тыквы могут вплоть до следующего урожая. Однако, чтобы плоды этой культуры зимой не сгнили, при их хранении, конечно же, нужно соблюдать определенные правила.
Держать плоды тыквы зимой можно:
Закладка в погреб
Хранят выращенный урожай тыквы зимой владельцы дачных участков чаще всего именно таким образом. За месяц до закладки в него плодов погреб обрабатывают с использованием распрыскивателя раствором извести и медного купороса. Далее здесь проводят уборку, удаляя прошлогодние овощи и мусор. На заключительном этапе подготовки погреб тщательно проветривают.
Для хранения тыквы в таком помещении раскладывают обычно на полках, предварительно простеленных бумагой в несколько слоев. Размещают при этом их в погребе таким образом, чтобы они не касались друг друга или каких-либо других овощей. Считается, что лучше всего плоды этого растения сохраняются при температуре воздуха в +3-5 °С и влажности 70-75%. Плоды некоторых сортов этой культуры неплохо себя чувствуют и при +10 °С.
Хранение в квартире
Погреб имеется, к сожалению, не у всех отечественных дачников. Но долежать тыквы до весны могут и при использовании других технологий хранения. При отсутствии погреба плоды этой культуры в холодное время года держат обычно на остекленном балконе. Укладывают на хранение тыквы на зиму при использовании такого способа также чаще всего на стеллажи. Далее их просто накрывают плотной тканью.
При желании плоды этой культуры можно положить в квартире и на антресоли шкафа. Но таким образом допускается закладывать на хранение тыквы только мускатных сортов. Плоды этой разновидности в шкафу на антресолях могут пролежать вплоть до следующего урожая. Обычные сорта при использовании такого способа хранения, скорее всего, начнут подгнивать уже в конце февраля — начале марта.
Хранение в холодильнике
Чаще всего в квартире плоды тыквы держат все же в антресолях или на лоджии. В большинстве случаев этот овощ сохраняет свои свойства в таких условиях неплохо. Однако температура воздуха в квартире или на лоджии, конечно же, все же может быть далека от идеальных +3-5 °С. Поэтому иногда тыквы при использовании такого метода хранения все же начинают подгнивать. В этом случае остатки подпорченного плода можно попробовать перенести в холодильник. Это позволит сохранить их свежими еще пару месяцев.
Для закладки в холодильник тыкву сначала разрезают на крупные куски. Кожуру с плода при этом предварительно не удаляют. Далее каждый кусок оборачивают тонкой пищевой пленкой и укладывают на верхнюю полку холодильника.
Заготовки из тыквы
Сохранить плоды этой культуры в холодное время года свежими, таким образом, особого труда, скорее всего, не составит. Но конечно же, тыкву можно использовать и для приготовления вкусных зимних заготовок. Как и любую другую огородную культуру, ее допускается:
Маринуют и солят тыквы, конечно же, предварительно порезав мякоть на кусочки. Очень вкусной также получается икра из плодов этого растения. Делают ее практически по тому же рецепту, что и кабачковую.
Маринуют и солят тыквы, как и любые другие овощи, в банках. Последние, как и крышки, предварительно стерилизуют. Для этого банки держат некоторое время над паром. Крышки же просто кипятят в небольшом количестве воды около 3-5 мин.
Заготовка «Тыква как ананас»
По этому рецепту можно законсервировать на зиму тыкву необыкновенно вкусную. Выглядеть заготовленные таким образом плоды в банках при этом будут еще и очень оригинально. Ингредиенты для приготовления «Тыквы как ананас» понадобятся следующие:
воды — 1 л;
лимонной кислоты — 1 ч. л.;
сахара — ½ ст.;
соли — ½ ст. л.;
лимонника — 5 листиков;
радиолы розовой — 5 г.
Для приготовления такой заготовки тыкву очищают от корки и вынимают из нее косточки. Мякоть плода разрезают на кубики или длинные тонкие брусочки и отваривают в кипятке 5 мин. Далее бланшированную тыкву закладывают в стеклянную посуду и заливают сладким маринадом. Для приготовления последнего все ингредиенты просто добавляют в кипящую воду. После заливки тыквы банку закатывают крышкой.
Все, что нужно знать фермеру о выращивании тыквы на семена: сорта, технологии, уборка урожая — Новини АПК
Тыква – одна из самых урожайных и рентабельных культур. При оптимальных условиях для роста, правильной технологии выращивания урожайность ее достигает 50-70 т / га, и это не самый высокий предел.
В Украине выращивают три вида тыквы – твердокорий (C. pepo L.), крупноплодный (C. maxima Duch.) И мускатный (C. moschata Duch.). Но для производства семян как основной продукции выращивают сорта первых двух видов. От ботанического вида зависит не только урожайность тыквенных семечек, но и его жирно-кислотный состав.
Главным элементом в каждой технологии есть сортимент. От того, правильно ли он будет подобран, зависит основной процент успеха в производстве семян.
Особенностью современной технологии выращивания тыквы на семена являются именно высокопродуктивные сорта. Сильные позиции на рынке имеют украинский многоплодный. Вид твердокорый. Сорт раннеспелый (от всходов до созревания 88-109 суток). Стебель длинный, 3-4 м. Плоды обратнояйцевидные и короткоовальные, слаборебристые, желто-оранжевые с широкими темно-зелеными полосами, которые постепенно приобретают оранжевую окраску. Кора деревянистая. Мякоть светло-оранжевая, хрустящая, толщиной 3-5 см. Содержание сухого вещества в плодах – 6,0-10,5%, сахаров 5-6%, каротина 2,1-3,2 мг%. Средняя масса плода – 5-8 кг. Семена желто-кремовые, масса 1000 штук – 190-230 г. Урожайность плодов – 21,7-40 т / га, семян – 500-600 кг / га. Сорт засухоустойчив. Столовый и семенного предназначения на семена украинской селекции: Украинский многоплодный, Лель, Народный, Валок, Гамлет и Свитен, которые по своим характеристикам удовлетворят производителя семян с различными направлениями его использования.
Лель. Вид твердокорый. Сорт раннеспелый (от всходов до созревания 90-100 суток). Кустовой. Плоды сплюснутые, гладкие, слаборебристые, желто-оранжевые с широкими темно-зелеными полосами, которые постепенно приобретают оранжевую окраску. Кора деревянистая. Мякоть оранжевая, хрустящая, толщина 4-5 см. Содержание сухого вещества в плодах – 6,0-8,0%, сахаров – 4-5%, каротина – 3-5 мг. Средняя масса плода – 3-4 кг. Семена желто-кремовые, масса 1000 шт. 180-250 г. Урожайность плодов – 30 т / га, семян – 600-800 кг / га. Сорт засухоустойчив, високоприемлем для механизированного возделывания и уборки комбайнами за счет кустовой формы растений. Столовый и семенного назначения.

Народный. Вид крупноплодный. Сорт среднеспелый (118-120 дней). Длиностеблевый, главный стебель длиной более трех метров. Плоды слабосплюснутые, иногда округлые, средние и крупные по размерам и весу (7-15 кг, отдельные до 20-40 кг). Кора мягкая, розовато-оранжевого цвета. Мякоть желтовато-оранжевая, толщиной 5-6 см, хрупкий. Содержание сухого вещества 4-6%, сахаров – 3,3%, каротина – 4,4 мг%. Семена белые, крупные, масса 1000 штук – 330-400 г. Урожайность плодов – 50-60 т / га, семян – 600-800 кг / га. Столовой и семенного назначения.
Валок. Вид крупноплодный. Сорт среднеспелый (110-120 дней). Кустовой. Плоды слабосплюснутые, слабосегментированные, мелкие и средние массой 3,5-5,0 кг. Окраска коры плода серая. Мякоть бледно-оранжевая, неплотная, толщина 3-5 см. Содержание сухого вещества в плодах – 6-8%, сахаров – 5-6%, каротина – 5-7 мг%. Семена белые, крупные, масса 1000 штук – 330-418 г. Урожайность плодов – 35-60 т / га, семян – 700-800 кг / га. Сорт кормовой и для производства товарных семян. Растения сорта формируют по длине строки природные валки плодов.

Свитен. Вид крупноплодный. Сорт среднеспелый (115-120 дней). Кустовой. Плоды слабосплюснутые, слабосегментованые, мелкие и средние массой 2,5-5,1 кг. Окраска коры плода светло-серая. Мякоть бледно-оранжевая, неплотная, толщина 3-5 см. Содержание сухого вещества в плодах – 5-8%, сахаров – 4-6%, каротина – 2-8 мг%. Семена белые, крупные, масса 1000 штук – 280-350 г. Урожайность плодов – 35-48 т / га, семян – 600-800 кг / га. Сорт универсальный и для производства товарных семян. Растения сорта формируют по длине строки природные валки плодов.

Гамлет. Вид твердокорый. Сорт раннеспелый (до созревания 84-90 суток). Короткоплетистый, голосеменные. Плоды округло-сплюснутые, гладкие, слаборебристые.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТЫКВЫ
Кроме сорта, важным также является тщательное соблюдение каждого из технологических элементов (приемов) в процессе технология выращивания тыкв.
Посевы тыквы следует размещать на почвах легкого механического состава с рН 6,0-7,0. Лучшими предшественниками являются озимая пшеница, многолетние травы, кукуруза на зеленый корм и зернобобовые. Возвращать посевы бахчевых культур на прежнее место выращивания, а также размещать после других культур семейства тыквенных рекомендуется не ранее чем через 6-8 лет.
При современной технологии выращивания тыкв для повышения эффективности производства семян под тыкву вносят как органические, так и минеральные удобрения.
Органические удобрения следует вносить под зяблевую вспашку (свежий навоз под тыкву применять нельзя), а минеральные – под зяблевую вспашку, при посеве и в подкормку.
Калийные и фосфорные минеральные удобрения целесообразно использовать осенью под вспашку или ранневесеннюю культивацию. Азотные – только весной под первую культивацию и при подкормке.
Особое внимание необходимо уделять обработки почвы под будущий посев, который всегда надо начинать с шелушение. Шелушение сохраняет влагу в районах неустойчивого увлажнения, а в зоне достаточного обеспечения осадками позволяет избежать уплотнения пахотного слоя. Кроме того, оно провоцирует прорастание сорняков и улучшает впитывание осадков. Шелушение стерневых остатков на глубину 8-10 следует проводить дисковыми лущильниками. После пизньозбираних предшественников (томат, перец, баклажан и другие) сразу после сбора урожая необходимо измельчить стерневые остатки дисковой бороной на глубину 10-12 см в двух направлениях. Через 10-15 суток поле нужно вспахать на глубину 27-30 см.
На глубоко вспаханной почве лучше развиваются корни. Вспашку зяби желательно проводить, когда почва достиг и хорошо крошится. Для предотвращения дефляции почв, кроме традиционной вспашки, целесообразно применять безотвальных глубокий плоскорезная обработку.
Боронование необходимо проводить как самостоятельную операцию для уменьшения испарения влаги и выравнивания поверхности почвы, создание хрупкого верхнего слоя, а при наличии сорняков – их уничтожения.
Первую весеннюю культивацию следует проводить навесными культиваторами (например, КПС-4, КПН-4Г) и другими комбинированными агрегатами и орудиями современного типа на глубину 10-12 см поперек основной обработки. Вторая (предпосевная) культивация проводится поперек предыдущей и мельче, на глубину заделки семян (7-8 см).
Если осенью не успели внести отдельные виды удобрений, их следует внести в первую культивацию, а под вторую – гербициды.
Необходимо учитывать, что по посевным качествам семена тыквы должна соответствовать требованиям ГОСТ 2240-93 – тогда и старт растений будет мощнее.
Для улучшения посевных качеств семян, повышение его полевой всхожести и для предотвращения поражения болезнями перед посевом нужно провести калибровку семян, а также обработать его микроэлементами, биостимуляторами и осуществить протравливания против болезней (антракноз, пероноспороз, фузариозное увядание, бактериоз) и вредителей (проволочники , совки) в соответствии с действующим Перечнем пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к использованию в Украине. Важно предварительно прогреть семена перед посевом при температуре 35-40 ° С в течение 3-5 суток. Это мероприятие ускоряет появление всходов на несколько дней.
Перед посевом с целью равномерного посева семян поле культивируют и прикатывают различными типами катков (гладкими водоналивные (ЗКВГ-1,4 и СКГ-2), кольчато-шпоровыми (ЗККШ-6) и кольчато-зубовыми. Переувлажненные почвы прикочуваты нельзя.
Для посева используют качественные семена с высокими сортовыми и посевными показателями. Наиболее распространенный способ посева – широкорядный, с междурядьями 140, 180, 210, 280, 360 и 420 см. Для лучшего механизированного возделывания междурядий целесообразно применять также квадратно-гнездовой и прямоугольной-гнездовой схемы посева.
К выбору схемы посева и площади питания необходимо подходить дифференцированно. Оптимальная площадь питания (при которой растение нормально развивается – формируются репродуктивные органы, проходят процессы бутонизации, цветения, завязывания, оплодотворение и созревания) определяется биологией сорта (ранний или поздний, кустовой или довгостебловий), плодородием почвы, способом сева, климатическими особенностями зоны и др.
Необходимо знать, что с увеличением числа растений на 1 га до определенного предела созревания плодов ускоряется, урожай семян растет.
Оптимальной густотой стояния для довгостеблових сортов тыквы (Украинский многоплодный, Народный) является 9-11 тыс. Шт. / Га, с целью увеличения семенной урожайности возможно сгущение до 12-14 тыс. Шт. / Га (площадь питания при этом составляет 0,71 -0,83 м2 / раст.). Для кустовых сортов тыквы (Валок, Лель, Гамлет, Свитен), она составляет около 15 тыс. Шт. / Га, возможно сгущение до 18 тыс. Шт. / Га (площадь питания при этом составляет 0,55 м2 / раст.).
При большем загущении посевов подавляются рост и развитие растений, увеличивается процент нестандартных плодов с мелким и формирующимся семенами. В то же время при чрезмерно большой площади питания растения развиваются нормально, но уменьшается валовой урожай семян, снижает рентабельность выращивания тыкв.
Также необходимо учитывать, что норма высева зависит от размера семян и габитуса растений разных сортов. Так, для довгостеблових сортов вида твердокорого и мускатного она составляет 3,2-4,5 кг / га. Для вида крупноплодного, сорта которого имеют больше семян – до 5,5 кг / га. Для кустовых сортов – 5,5-6,5 кг / га.
Большое внимание следует уделять уходу за посевами, состоящий из боронование, междурядной разрыхленных, подкормок, прополювань и прореживание. Лучший результат при выращивании плодов тыквы на семена получают при проведении не менее трех междурядных обработок почвы и минимум одной прополки.
В борьбе с сорняками очень эффективно боронование посевов, которые снижают засоренность посевов на 40-90%. Растения тыквы очень чувствительны к разрыхлению. Первую культивацию проводят при обозначении строк или в фазу первого листа на глубину 10-12 см, вторую – на глубину 8-10 см (фаза 3-5 листьев), третью (при формировании плети) и четвертую (при необходимости) через 7- 10 дней после предыдущей – на глубину 6-8 см. Обязательным является формирование густоты, причем лишние всходы срезают у основания стебля, а не выщипывают, чтобы не повредить корни растений, которые растут рядом.
Эффективным приемом является подкормка растений минеральными удобрениями в дозе N15Р15 в период шатрик – начало стеблевания. Подпитки необходимо проводить одновременно с возделывания культиваторами КРН-4,2, КРН-5,6.
Получить урожайность семян, близкую к потенциальной, можно только за счет соблюдения определенных требований. Одной из них является полноценную защиту против болезней, вредителей и сорняков.
Исследовано и установлено, что на сегодня тыкву в Украине чаще всего поражают грибные болезни – мучнистая роса, пероноспороз; бактериальные – пятнистость листьев, бактериоз; редко – вирусные заболевания.
С грызущих вредителей особенно опасны проволочник (во влажных местах) и ложные проволочника (в засушливых условиях), которые выгрызают семена и повреждают корешки молодых растений. Такой вред наносит гусеница различных видов совок (подгрызающих, стеблевых).
Важными мерами предотвращения болезней и вредителям являются применение севооборотов; использование качественного высокой сортности и чистотой посевного материала; сбора урожая с учетом всех тонкостей процесса; тщательное уничтожение сорняков; своевременные технологические операции при выращивании растений. Конечно, не обойтись и без пестицидов.
СБОР УРОЖАЯ ТЫКВЫ
Собирать тыквы целесообразно в один прием при достижения плодами биологической спелости. При уборке большой экономический эффект дает механизированный сбор плодов в валки (вместо ручного сбора в кучи) валкообразователем ВБК-8, УПВ-8 (производительность при восьмиметровом захвате – 20-25 га в смену). Следующей операцией технологии машинной уборки является механизированный подбор плодов с валков в транспортные средства. Существует также технология механизированной уборки с отделением семян в поле.
Степень спелости семян тыквы зависит от биологических особенностей сорта и условий выращивания. При полной спелости семян плоды приобретают характерный для сорта цвет, а семена – определенной влажности (не более 30-35%). В менее благоприятные годы при влажности семян 40-45% плоды целесообразно выдержать 15-20 суток при температуре 15-17 ° С. При закладке семенного материала на хранение его влажность не должна превышать 10%.
SEEDS.org.ua по материалам Агроном
Головні новини Seeds та агроідеї для зростання вашого бізнесу в Telegram Facebook Instagram
Youtube та Підписуйтесь!
Сколько тыкв на одно растение: что нужно знать?
Если вы, как я, были сладкоежкой, то тыквенный пирог должен быть одним из ваших любимых блюд.
Не волнуйтесь, если это не так.
Вы быстро откроете для себя большой выбор видов тыквы. И есть идеальная тыква для всего, чем вы хотите заниматься.
Тыквы — это полезные и вкусные овощи, которые можно использовать не только для еды, но и для вырезания для фонарика на Хэллоуин.
Если вы собираетесь сажать тыкву и хотите знать, сколько тыквенных растений вы можете вырастить на одно растение, тогда простой ответ — от 3 до 6 тыкв. Некоторые миниатюрные сорта дают урожай от 10 до 12, в то время как большие сорта дают 1 или 2 тыквы.
Подробнее …
Давайте подробно рассмотрим выращивание тыквы и некоторые важные советы, которые вы можете использовать для увеличения урожайности.
Сколько тыкв дает растение?
Количество тыкв, растущих на растении, зависит от типа, полива, удобрений и солнечного света, доступного для растения.
Из тыквы среднего размера можно получить от трех до шести тыкв, тогда как из более крупных сортов можно получить максимум одну тыкву с одного растения.
Вот сводка по типам тыквы и средней урожайности растения.
Jack Be Little, Baby Bear, Pie Pumpkins, Munchkin
Jack-o’lantern, Connecticut field Magician, Autumn Gold
Howden Biggie, Aladdin, Magic Lantern, Gold Rush, Pro Gold 510, Camaro, Warlock
Atlantic Giant, призер, Big Max, Dill’s Atlantic Giant
Тыквенные лозы вырастают довольно долго, и вам нужна соответствующая опора, чтобы выдержать вес растущих тыкв.
Если у вас ограниченное пространство и вы разложили тыкву на решетке, убедитесь, что вы используете ее для поддержки сетчатым мешком или тканью, чтобы удерживать вес. Сломанная или поврежденная лоза уменьшает количество тыкв, которые вы можете вырастить.
Сколько времени нужно тыкве, чтобы вырасти после цветения?
От посадки до сбора урожая тыквы может пройти от 80 до 120 дней. Через 5-10 дней тыквенные семечки прорастают и начинают расти. Чтобы помочь ему расти, убедитесь, что растение получает достаточно солнечного света, по крайней мере, шесть часов под прямыми солнечными лучами.
Тыкве нужно много воды, чтобы лоза быстро разрасталась и начала цвести. Кроме того, будьте осторожны, не поливайте его слишком сильно и не позволяйте его корню впитаться в стоячую воду.
Если вы сажаете его в контейнер, убедитесь, что есть надлежащий дренаж для удаления излишков воды. При посадке тыквы в контейнер предпочтительнее горшок с большим количеством отверстий на дне.
От цветения до выращивания тыквы проходит от 45 до 55 дней . Чтобы сократить это время, цветок тыквы необходимо быстро опылить.Пчелы и другие насекомые необходимы для естественного опыления. Если не опылить вовремя, цветок засыхает и опадает, не давая тыквы.
Наличие в саду других декоративных цветов привлекает пчел и насекомых, которые помогают опылять растения. Возможно, вам придется удобрять его вручную, если в вашем саду нет пчел или насекомых.
Тыквенные цветы бывают двух видов: мужские и женские. Мужской цветок вырастает первым и не дает плодов. Женский цветок появляется через несколько дней после мужского.
Вы можете использовать ватный тампон или кисть и стереть пыльцу мужского цветка с длинным стеблем и опылить женский бутон. Через неделю после опыления цветок начнет раздуваться и превратиться в тыкву.
Сколько места нужно для тыквенного растения?
Правильный интервал необходим для получения взрослой тыквы с более высоким урожаем. Расстояние зависит от сорта тыквы и размера взрослой тыквы.
В следующей таблице показаны сорта тыквы и расстояние между ними, необходимое для правильного роста.
Baby Boo, Bumpkin, Casperita, Hooligan, Blanco, Mystified, Trickster
Autumn Gold, Gushkin O-Lantern, Howden, Casper
От четырех до пяти футов между растениями и трех футов между рядами
Аладдин, Полнолуние, Гладиатор, Счастливый Джек, Биг Макс, Призёр, Золушка, Атлантический гигант
Пять-шесть футов между растениями и четыре фута между рядами.
Для очень больших тыкв может потребоваться расстояние до 70 квадратных футов
Правильное расстояние дает тыкве достаточно питательных веществ и места для разрастания виноградной лозы. Здоровая и крепкая лоза может обеспечить максимальный урожай. Используйте сбалансированные удобрения для нормального роста растений. Не используйте удобрение с высоким содержанием азота, так как оно способствует росту листвы, а не плодов.
Органический компост — лучший способ оптимально удобрить газон. Улучшает состояние почвы и увеличивает ее способность удерживать влагу в почве.
Один из способов увеличения урожайности — это «разветвление». Ветвление помогает виноградным лозам расти сильными, что позволяет им поддерживать более выдающиеся и массивные тыквы.
Когда лоза вырастет до 2 футов в длину, вы должны защипнуть кончики, чтобы стимулировать рост.
Вы также можете удалить более мелкие и слабые женские цветки в течение первых трех недель роста. Он способствует сохранению здоровых и ярких цветов. Это улучшает качество роста тыквы и увеличивает урожай.
Сколько тыкв на акре можно вырастить?
Количество тыкв зависит от сорта. Если вы сажаете более мелкие сорта, вы можете посадить до 2000 более мелких сортов на акре. Каждое маленькое растение тыквы в среднем дает четыре тыквы, что означает, что вы получаете до 8000 маленьких тыкв.
Тыквы среднего размера, такие как «Осеннее золото», «Джек-о-фонарь», можно посадить до 1000 тыкв на акр. Эти растения дают от 2 до 3 тыкв с одного растения, так что вы получите около 3000 тыкв с акра.
В больших размерах, таких как Big Moose и Mammoth Gold, вы сажаете около 400 растений и получаете один урожай с каждого растения, поэтому вы получаете 400 гигантских тыкв.
Однако это только приблизительные оценки, поскольку у вас может быть разная урожайность в зависимости от состояния почвы и погоды.
Тыквы можно выращивать на грядках или холмах. Для посадки на холмах посейте четыре или пять семян на холм, соблюдая расстояние около 4 дюймов друг от друга. Затем можно прореживать до двух самых сильнорослых растений.
Грядку только что посеянной тыквы можно накрыть укрытием от насекомых или легким укрытием для рядков.Уменьшает заражение тыквенными клопами и полосатыми жуками.
Снимайте крышку, когда появляются цветы, так как для получения плодов их нужно опылять. Вы должны продолжать ухаживать за ним и удалять всех вредителей, которых вы видите на растении.
Американцы использовали тыкву «частично как заменитель хлеба».
Как вырастить тыкву в контейнерах?
Тыквенным виноградным лозам нужно много места для полноценного роста и получения максимального урожая. Если вы сажаете другие цветы и овощи, вы не хотите, чтобы тыква занимала все пространство.
Посадка тыквы в контейнер — лучший вариант, если вы занимаетесь городским садоводством. Вы можете посадить его в большие горшки и направить лозы, чтобы они взбирались по решеткам, стенам, террасе, патио или другим поверхностям.
Тыквам необходим солнечный свет для роста, и посадка их в контейнер позволяет перемещаться в области, где они могут получить оптимальный солнечный свет, и расти в полной мере.
Посадку можно начинать в умеренно холодное время года сразу после заморозков и размещать под прямыми солнечными лучами.Он позволяет начать делать рассаду на несколько недель раньше, чем высаживать ее в грунт.
Тыкве нужно достаточно места для роста, поэтому выбирайте большой контейнер, в который можно положить большие заросшие корневые комочки. Ящик большего размера позволяет вам засыпать больше почвы, которая может обеспечить растения необходимыми питательными веществами и влагой.
Горшок для тыквы большей вместимости от 15 до 20 галлонов или более подходит для выращивания тыквы среднего размера. Помните, что тыквенная лоза разрастается, и вы можете заметить ее рост ежедневно.При лазании по решетке убедитесь, что тыква имеет надлежащую опору.
Как часто нужно поливать тыквы?
Для нормального роста тыкве нужна вода. Если вы выращиваете тыкву маленького и среднего размера, вам нужно поливать от одного до двух дюймов в неделю.
Это означает, что поливайте его каждые 2–3 дня с интервалом в 10 минут. Перед поливом проверьте почву, и если она еще влажная, не поливайте ее.
График полива может меняться в зависимости от погоды, так как вода быстро испаряется, и вам, возможно, придется увеличить график полива жарким летом.
Для полива растения можно использовать дождеватель или систему капельного орошения, при которой вода поступает прямо в корень. Старайтесь, чтобы листва и плоды оставались сухими, так как это не позволит плесени и грибку захватить растение.
Не переливайте тыкву и не позволяйте воде растекаться по земле. Возможно, вам придется одобрить вашу почву, чтобы она стала подходящей для плантации.
Тыквы плохо справляются с почвами глинистого типа, и вы можете использовать органический компост, чтобы починить землю.Влажная земля заставляет нежные корни тыквы гнить или вызывать другие заболевания.
Вывод: сколько тыкв на растение
Вот и все. Тыквы — прекрасное растение, богатое питательными веществами, которые прекрасно подходят для приготовления пищи, и их можно хорошо собирать и хранить зимой.
Если у вас есть какие-либо вопросы или комментарии, дайте нам знать в комментариях ниже.
Не пытайтесь делиться этим постом!
Как расстояние между растениями влияет на урожайность тыквы? | Домой Гиды
Рут де Хореги Обновлено 14 июля 2020 г.
Оранжевые плоды тыквы (Cucurbita pepo) растут на раскидистых лозах длиной от 3 до 20 футов в зависимости от сорта.Будь то миниатюрная тыква или рекордный гигант, расстояние между тыквами влияет на количество и размер плодов на лозах. Помимо сортов апельсина, плоды могут быть красными, желтыми, серыми или белыми с гладкой или неровной коркой.
Наконечник
Когда тыквы сажают слишком близко друг к другу, лозы конкурируют за питательные вещества и воду. Цветы и молодые плоды могут опасть, а оставшиеся тыквы не вырастут до своих размеров.
Выберите сорт тыквы
Прежде чем начать, определите, сколько места вы можете выделить для своего грядки с тыквами.Если ответ «нет», Harvest to Table указывает, что вы можете посадить компактный сорт в 10-галлонный контейнер. Добавьте решетку, чтобы она росла и получала максимум солнечного света и циркуляции воздуха. С другой стороны, если в задней части 40 есть большая неиспользуемая площадь, вы можете вырастить несколько сортов или сосредоточить свои усилия на выращивании гигантской тыквы.
Самая маленькая из тыкв включает в себя белую «Бэби Бу» и оранжевую «Джек, будь маленьким». Оба дают съедобные плоды шириной от 2 до 3 дюймов на лозах длиной 10 футов, которые можно использовать в шпалере.’Cherokee Bush’ — это классическая оранжевая тыква весом от 5 до 8 фунтов с лозами длиной от 4 до 5 футов. Шеф-повара предпочитают изысканную коричневую тыкву — Musquee de Provence. Лозы длиной от 6 до 8 футов дают плоды весом 20 фунтов.
Сорта, останавливающие движение, включают желто-зеленый «Pepitas Hybrid», «сине-зеленый» Jarrahdale, «розовый» Porcelain Doll и естественно бородавчатый «Knucklehead». Эти необычные тыквы, которые используются для украшения или готовятся на пару к ужину, так же вкусны, как и их собратья по приготовлению пирогов, например, Early Sweet Sugar Pie.«Действительно большие тыквы, такие как« Big Max », различаются по размеру плодов и пространству, необходимому для виноградных лоз. Имея только 6-футовые лозы, Big Max позволяет вырастить тыкву весом от 70 до 100 фунтов на относительно небольшом пространстве. ‘Atlantic Giant’ дает до 200 фунтов апельсиновых плодов на 8–12-футовых лозах.
Подготовьте грядку
Выберите солнечное, хорошо дренированное место, где будет место для тыквенных лоз. Удалите сорняки, растительность, палки и камни, а затем закопайте 2 или 4 дюйма хорошо разложившегося навоза и компоста на глубину от 12 до 15 дюймов.Из обработанной почвы сделайте насыпи высотой 6 дюймов и круглыми насыпями от 24 до 36 дюймов. Чтобы утеплить почву, накройте грядку с тыквой черным полиэтиленовым покрытием.
Если самое солнечное место в саду также заболочено или почва очень плохая, подумайте о строительстве высоких грядок из досок, кирпичей, бетонных блоков или даже старых бревен. Удалите скальп с любой растительности, а затем постройте грядку высотой от 12 до 24 дюймов. Если суслики или грызуны представляют проблему, оберните землю тканью, а затем накройте ее толстым слоем газет или картона.Засыпьте грядку компостом, хорошо разложившимся навозом, торфяным мхом или кокосовой койрой и песком.
В качестве альтернативы, заполните 10-галлонные контейнеры богатой почвенной смесью или вашей собственной комбинацией равных частей компоста, кокосовой койры / торфяного мха и перлита. Если вы экономный садовник, вы также можете добавить одну часть садовой земли. Добавьте крепкую решетку для сильнорослых лоз.
Посадите семена
Подождите, пока не пройдут все морозы и температура почвы не достигнет 70 градусов по Фаренгейту.В более прохладном климате Bonnie Plants рекомендует прорезать отверстие в пластиковой пленке и высаживать два-три семени на глубину 1 дюйм и 18 дюймов друг от друга в центре каждого холма. На каждом холме можно выращивать одно или два тыквенных растения. Чтобы ускорить прорастание, слегка подпилите края семян, а затем замочите на ночь в теплой воде перед посадкой. При температуре 70 градусов семена тыквы прорастут через 5-10 дней.
Вы также можете сеять семена в помещении за две-четыре недели до последней даты заморозков.Подготовьте 4-дюймовые биоразлагаемые бумажные или торфяные горшки, наполнив их влажной смесью для посева. Поместите горшки на поднос и вдавите в каждый горшок по два семени на 1 дюйм глубиной. Установите поддон с горшками на подогреватель семян и накройте его полиэтиленовой пленкой. Когда появятся всходы, поставьте лоток в теплое, ярко освещенное место.
После того, как семена прорастут, срежьте самые слабые сеянцы стерилизованными ножницами, чтобы в каждом горшке было только одно растение и одно или два растения на холмике. Перед пересадкой удалите верхнюю половину биоразлагаемого горшка, чтобы он полностью погрузился в почву.Если горшок открыт, он будет отводить влагу от корней тыквы.
Расстояние между тыквами в саду
Для тыкв нужно много места. Растения являются тяжелыми питательными веществами и будут бороться за воду и питательные вещества, если их посадить слишком близко друг к другу. Перенаселенность вызывает стресс у растений, которые могут уронить цветы или плоды, а оставшиеся плоды могут быть меньше обычных. Кроме того, если посажены слишком близко друг к другу, лозы поднимаются над землей запутанной массой.Это предотвращает их укоренение в узлах, что помогает поддерживать рост лоз.
При посадке семян или пересадке, расположите холмы на расстоянии 6–8 футов друг от друга. Если вы сажаете тыкву рядами, расположите компактные сорта на расстоянии 2–3 футов друг от друга, а более крупные сорта — на расстоянии не менее 5 футов друг от друга или в соответствии с указаниями на упаковке. Расставьте ряды на расстоянии от 6 до 10 футов друг от друга.
Вы можете сажать тыквы рядом с их ближайшими родственниками, например, тыкву мускатную (Cucurbita moschata).Расстояние между сквошами по сути такое же, как и между тыквами. Хотя тыква и кабачки могут опыляться друг с другом, это не влияет на плоды этого года. Однако, если вы сохраните гибридные семена, они могут дать совершенно другие плоды, чем родительские растения.
Уход за тыквами
Поддерживайте равномерно влажную почву, пока растут виноградные лозы, цветы и фрукты. Система капельного полива позволяет наносить воду на корневой ком, не смачивая листву. Тыквам нужно как минимум 2,5 см воды в неделю.Толстый слой мульчи под виноградными лозами помогает замедлить испарение почвы.
Альманах старого фермера рекомендует вносить удобрения с высоким содержанием азота, когда саженцы тыквы достигают 1 фута в высоту. Когда лозы достигают нескольких футов в длину, но до того, как растения зацветут, внесите удобрение с высоким содержанием фосфора и медленным высвобождением 5-10-10. Каждые две недели поливайте каждое растение компостным чаем или раствором рыбной эмульсии, разбавленным наполовину. Всегда поливайте после внесения удобрений.
Следите за тыквами на предмет признаков вредителей или грибковых заболеваний.Собирайте вручную жуков, слизней, улиток и других вредителей по мере необходимости или опрыскивайте листву маслом нима рано утром или поздно вечером. Залейте раствором верх и низ листьев. Обрежьте виноградные лозы, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и удалить лозы и листву, которые проявляют признаки бактериального увядания или грибковых заболеваний. Стерилизуйте лезвия ножниц или секатора с наковальней в медицинском спирте или лизоле, чтобы предотвратить распространение болезней.
Сбор урожая тыкв
Ваши тыквы готовы к сбору урожая через 90–120 дней после посадки семян.Когда тыква созревает, зеленая кожица приобретает зрелый цвет. Кожура становится твердой. Листья на лозе начинают увядать и буреют.
Срежьте тыкву с засохшей лозы секатором с наковальней. Обязательно наденьте перчатки и защитные очки, так как лозы жесткие и колючие. Оставьте 3 или 4 дюйма стебля, прикрепленного к тыкве. Поместите тыквы на солнце и держите их при температуре от 75 до 80 градусов в течение двух недель. После отверждения храните тыквы в сухом, хорошо проветриваемом месте при температуре от 50 до 55 градусов.
Вылеченные тыквы можно хранить от трех до шести месяцев. Кроме того, вы можете удалить семена и кожуру, а затем либо тыкву, либо приготовить на пару и сделать пюре из мякоти. Замороженное тыквенное пюре можно хранить в морозильной камере до полугода.
(PDF) Зависимость урожайности тыквы от плотности и сорта растений
Зависимость урожайности тыквы от плотности и сорта растений
642
Scien
ce, Vol. 28, No. 8, 1993, pp. 796-798.
[20] М.Эдельштейн и Х. Нерсон, «Генотип и плотность растений
влияют на выращенный арбуз для потребления семян»,
Hort-Science, Vol. 37, No. 6, 2002, pp. 981-983.
[21] К. Э. Моценбокер и Р. А. Арансибиа, «Влияние рядков в междурядьях
на урожайность и урожайность
», HortTechnology, Vol. 12, No. 3, 2002, pp.
437-440.
[22] Д. С. Несмит, «Расстояние между растениями влияет на урожай арбуза
», HortScience, Vol.28, №
9, 1993, стр. 885-887.
[23] Д. К. Сандерс, Дж. Д. Кюр и Дж. Р. Шультейс, «Урожайность
Реакция арбуза на густоту посадки, посадку
образца и полиэтиленовую мульчу», HortScience, Vol. 34,
No. 7, 1999, pp. 1221-1223.
[24] Д. Бан, С. Горета и Дж. Боросич, «Расстояние между растениями и сорта
влияют на рост дыни и компоненты урожая»,
Scientia Horticulturae, Vol. 109, No. 3, 2006, стр.238-
243. doi: 10.1016 / j.scienta.2006.04.015
[25] DE Knavel, «Продуктивность и рост растений мускусной дыни с короткими интервалами
узлов при разном расстоянии или плотности»,
Journal of Американское общество садоводческих наук,
Vol. 116, No. 6, 1991, pp. 926-929.
[26] Ф. Культур, Х. Г. Харрисон и Дж. Э. Стауб, «Интервалы и генотип
влияют на концентрацию фруктового сахара, урожайность и размер плодов мускусной дыни
», HortScience, Vol.36, No. 3,
2001, pp. 274-278.
[27] Э. Т. Мейнард и У. Д. Скотт, «Расстояние между растениями влияет на урожайность« суперзвездной »дыни», HortScience, Vol. 33,
№ 1, 1998, стр. 52-54.
[28] С. Мендлингер, «Влияние увеличения плотности растений и засоления
на урожайность и качество плодов мускусной дыни», Sci-
entia Horticulturae, Vol. 57, No. 1-2, 1994, pp. 41-49.
doi: 10.1016 / 0304-4238 (94)-7
[29] J.К. Родеригес, Н. Л. Шоу и Д. Дж. Кантлифф, «Влияние плотности растений на урожай и качество плодов
, выращенных в теплицах Galia Muskmelons», HortTechnology,
Vol. 1, No. 4, 2007, pp. 580-585.
[30] Н. Гебологлу и Н. Саглам, «Влияние различных
расстояния между растениями и материалов для мульчирования на урожай и качество
плодов маринованного огурца», Acta Horticulturae,
Vol. 579, 2002, стр. 603-607.
[31] Дж.Э. Стауб, Л. Д. Кнерр и Х. Дж. Хопен, «Плотность растений
и гербициды влияют на урожайность огурцов», журнал
Американского общества садоводческих наук, том.
117, № 1, 1992, стр. 48-53.
[32] И. Э. Виддерс и Х. К. Прайс, «Влияние плотности растений
на рост и разделение биомассы в маринаде огурцов —
берс», Журнал Американского общества садоводов
Science, Vol. 114, No. 5, 1989, pp. 751-755.
[33] Дж. О’Салливан, «Влияние орошения, расстояния и азота
на урожайность и качество маринованных огурцов, выращенных для механической уборки
», Canadian Journal of Plant Sci-
ence, Vol. 60, No. 3, 1980, pp. 923-928.
doi: 10.4141 / cjps80-135
[34] З. Гур и Л. Гарте, «Влияние плотности растений и даты посева
на урожай маринованных огурцов», Acta
Horticulturae, Vol. 52, 1975, стр. 169-176.
[35] К. С. Тан, Дж. М. Фултон и В. В. Нуттал, «Влияние
стресса почвенной влаги и популяций растений на урожайность маринованных огурцов
», Scientia Horticulturae,
Vol. 21, No. 3, 1983, pp. 217-224.
doi: 10.1016 / 0304-4238 (83)
-8
[36] С. Райнерс и ДИМ Риггс, «Расстояние между растениями и их разновидность
влияет на урожайность и размер плодов тыквы, но дополнительно
Азот не влияет», HortScience, Vol.32, No. 6, 1997,
pp. 1037-1039.
[37] С. Райнерс и Д. И. М. Риггс, «Популяция растений влияет на урожайность
и размер плодов тыквы», HortScience, Vol. 34,
No. 6, 1999, pp. 1076-1078.
[38] Р.Дж. Дюфолт и А. Коркмаз, «Влияние площади растений на размерную плотность тыквы в Коннектикульте и урожайность
», В: Дж. Д. МакКрайт, ред., Оценка и исследование
Cucurbit Гермоплазма, Американское общество
Horticultural Science Press, Нью-Йорк, 1998, стр.51-52.
[39] К. Д. Шлихтинг, «Эволюция фенотипической пластичности —
у растений», Ежегодный обзор экологии и систематики,
Vol. 17, 1986, стр. 667-693.
doi: 10.1146 / annurev.es.17.110186.003315
[40] В. Ромхельд и Э. Киркби, «Исследования калия в сельском хозяйстве
: потребности и перспективы», Plant Soil, Vol. 335,
№ 1-2, 2010 г., стр. 155-180.
doi: 10.1007 / s11104-010-0520-1
[41] H.Маршнер, «Минеральное питание высших растений», 2-е издание,
, Academic Press, Лондон, 1995 г.
[42] А. Амтманн, С. Труффлард и П. Арменго, «Влияние питания калия на вредителей и вредителей. Устойчивость к болезням —
растений, ”Physiologia Plantarum, Vol. 133, No. 4,
2008, pp. 682-691.
doi: 10.1111 / j.1399-3054.2008.01075.x
[43] Statsoft Inc. «СТАТИСТИКА для Windows [Программное обеспечение —
система для Datenanalyse] Версия 6», 2001 г.
www.Statsoft.com
[44] С. Райнерс, «Установление насаждений, расстояние между ними и внесение удобрений —
для увеличения урожайности тыкв», Конференция по овощам Новой Англии.
Ble and Fruit, Манчестер, 18 декабря
2003.
http://www.newenglandvtc.org/2003_conferance/proceed
ings_ 03 / pumpkin_ scholl1 / stand_ inventory_ spac-
ing_ удобрение_ maximize_ pumkin_y.pdf.
[45] К. Э. Кушман, Т. Э. Хорган, Д.Х. Нагель, М. Макбул
и П.Д. Джерард, «Влияние популяции растений на урожай тыквы
», Годовой отчет Центра исследований и распространения знаний Северного Миссисипи
, Миссисипи Сельскохозяйственный
и Информационный бюллетень экспериментальной станции лесного хозяйства,
Том. 375, 2001, стр. 296-297.
[46] К.Э. Кушман, Т.Е. Хорган, Д.Х. Нагель и П.Д.
Джерард, «Плотность посадки влияет на размер тыквы и
весит, но не дает урожай», Годовой отчет North Mis-
Исследовательский центр Сиссипи, Миссисипи Agri-
Информация о культурно-лесной опытной станции
Бюллетень, Том.386, 2002, стр. 282-283.
[47] С. Перрено, «Калий и здоровье растений», IPI-Re-
Cop
yright © 2011 SciRes. AJPS
Сколько тыкв вырастает с одного растения?
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Самый естественный вопрос после того, как вы посадили тыквы, — это спросить, сколько именно из них вырастет на одном растении.Ответ, конечно же, — сочетание многих факторов, таких как вид тыквы, тип почвы и других факторов окружающей среды, таких как температура и влажность.
Итак, сколько тыкв может произвести одно растение?
Одно тыквенное растение может произвести от двух до пяти тыкв. Миниатюрные сорта тыквы, такие как Джек Б. Литтл (также известный как JBL), могут производить до двенадцати тыкв. Но это понятно, потому что каждая из этих тыкв умещается на ладони и не занимает столько места, как более крупные сорта.
Более крупные сорта тыквы, такие как гибридная тыква Кратос, требуют больше ресурсов, таких как семена, почва и орошение, вырастая до размера более 14 дюймов и достигая веса 14 кг. В оптимальных условиях вы можете выращивать только одну тыкву на одно растение.
Для получения наилучшего урожая важно, чтобы растения тыквы были свободными от сорняков путем неглубокой обработки почвы и рыхления. Если вы ожидаете продолжительные засушливые периоды летом, обязательно поливайте большим количеством воды.Саженцы тыквы очень хорошо переносят периоды засухи и жары, но они всегда испытывают жажду воды.
Сколько тыкв нужно нацелить на одно растение?
Ответ на этот вопрос в конечном итоге сводится к тому, какова ваша цель по сбору урожая. Вы хотите вырастить гигантскую тыкву, такую как атлантическая гигантская тыква Укропа? Затем оптимизируйте условия растения таким образом, чтобы оно выделяло все ресурсы (питание, солнечный свет, воду) одной тыкве, а не нескольким тыквам, конкурирующим за рост.Если ваша цель — вырастить обычные тыквы или тыквы большего размера, такие как популярные тыквы Золушки, то постарайтесь стрелять как минимум по 2 тыквы на растение.
Но сколько — это слишком много? Общее эмпирическое правило для обычных тыкв на одно растение — 3 плода на одно растение. 4 и выше — это толпа. Эти ограничения для растений обычно сводятся к единственному важному фактору: виноградной лозе. Чем больше тыкв на одно растение, тем «дикие» лозы. Им понадобится больше места для роста, бега, лазания и получения столь необходимого воздуха.Когда ресурсы начнут истощаться из-за перенаселенности, все тыквы умрут от голода.
Сколько места нужно для тыквенного растения?
Какой бы сорт вы ни выбрали, тыквам нужно много места для роста. Для получения наилучших результатов для больших и гигантских тыкв требуется более 70 квадратных футов на одно растение. С таким большим пространством для выращивания тыква может достигать размера нескольких сотен килограммов при сборе урожая. Сортам тыквы среднего размера, таким как Howden и Jack-O-Lantern, требуется пять футов между растениями и четыре фута между рядами для улучшения урожая.
Так как тыквы на 90% состоят из воды, обязательно обеспечьте их большим количеством воды, иначе у вас может быть низкий урожай от самых сильнорослых саженцев, даже если соблюдаются требования к свободному пространству.
Маленькие и миниатюрные тыквы следует размещать на расстоянии двух-трех футов между растениями, при этом расстояние между свиноматками должно составлять шесть-десять футов.
Важность расстояния между рядами
Расстояние между рядами — важный фактор, который будет играть важную роль в успехе вашего урожая тыквы.Многие садоводы считают, что равные интервалы — залог высокой урожайности, но это не всегда так. Важно, чтобы растениям было достаточно места для роста, даже если они находятся в непосредственной близости друг от друга.
Не существует единой формулы, обеспечивающей рост тыквы со 100% уверенностью. Садоводство — это очень индивидуальное хобби, которое требует множества проб и ошибок, прежде чем вы сможете собрать идеальный урожай. Уловка состоит в том, чтобы учиться на прошлых ошибках.
Дальнейшая точная настройка расстояния между тыквами
Попробуйте посадить от трех до пяти тыквенных семечек на холме.Расстояние между каждым холмом должно составлять от четырех до шести футов. Так, как известно, работает большинство садоводов. Однако более эффективный способ — это обработка тыквы рядком для более эффективного роста. Для тыкв нормального размера потребуется не менее 12 дюймов пространства между рядами. Миниатюрные тыквы должны находиться на расстоянии пяти дюймов друг от друга.
Это важно, потому что у тыкв есть более крупные лозы, которые быстро разрастаются и конкурируют друг с другом за других. В случае необходимости лозы начнут подавлять друг друга, если подойдут слишком близко.В этих «клаустрофобных» условиях сорнякам труднее расти. Расстояние между рядами и обрезка — отличный способ использовать естественный защитный механизм лозы для стимулирования более продуктивного роста.
Выращивайте сорта тыквы меньшего размера, если у вас недостаточно места
Лозы тыквы могут вырасти до размеров более 20 футов и более. Убедитесь, что вы выбрали место, где растениям достаточно места для роста. Пока лозы еще молодые, вы можете направить их рост туда, где хотите.Как только лоза начнет цвести, оставьте их, чтобы вырастить тыкву.
Если у вас недостаточно места в саду, рассмотрите возможность выращивания более мелких сортов, таких как Бэби Бу или знаменитая тыква Bumpkin. Некоторые из более мелких сортов могут быть несъедобными, но когда они вырастут, их обязательно стоит увидеть.
Подробнее о тыквах
Узнайте больше о различных видах тыкв в этом эпическом посте. Это должно помочь вам понять, какие тыквы вырастить, чтобы получить больше фруктов на лозах.Чтобы получить семена, ознакомьтесь с этим списком из 50 лучших магазинов тыквенных семечек. И прежде чем отправиться в свой сад, чтобы начать их сажать, обязательно прочтите это руководство о том, как успешно выращивать тыквы.
Несколько дополнительных ссылок, которые могут помочь —
Сколько времени нужно, чтобы вырастить тыкву?
Как и когда собирать урожай тыквы
23 вещи, которые можно сделать с тыквами (помимо рецептов и украшения!)
Сколько тыкв дает одно растение?
Тыквы очень вкусны, полезны и отлично подходят для многих вещей, например, для изготовления собственного фонарика из тыквы.Но тыквенные растения могут вырасти довольно большими, поэтому возникает вопрос, стоит ли вообще выращивать такое большое растение, чтобы получить только одну тыкву.
Итак, сколько тыкв дает одно растение? Короче говоря, количество тыкв, которое вы можете получить с одного растения, зависит от разновидности тыкв. Среднее тыквенное растение может дать вам от 2 до 5 тыкв, тогда как миниатюрные разновидности могут дать вам до 12 на одно растение. Более крупные сорта могут дать только 1 или 2 тыквы.
Для выращивания одних тыкв требуется больше усилий, чем для роста других. Меньшим сортам тыквы не нужно столько места или ресурсов, тогда как более крупным нужно больше места для роста, а также правильный полив, посев и почва.
Какой вариант тыквы дает больше всего тыкв?
Варианты тыкв меньшего размера, например, сорта Jack B Little, которые умещаются на ладони, дадут вам наибольший урожай.
Это виноградный сорт тыквы, созревание которого занимает до 100 дней, из которого можно получить до 12 тыкв.
За ними гораздо проще ухаживать и выращивать, и они считаются очень продуктивными. Другие сорта винограда включают Munchkin и We-B-Little.
Что я могу сделать, чтобы увеличить количество тыкв, производимых растением?
В то время как средний сорт тыквы может дать вам от 2 до 5 с одного растения, есть способы увеличить этот урожай с помощью процесса, называемого «ветвлением».
Когда лозы достигают длины 2 фута, вам нужно подойти к основной лозе и отщипнуть кончики.
Еще один способ получить больше тыкв — удалить цветы с маленькими луковицами или «вздутием» у основания. Это женские цветки, и вам нужно будет удалить их в течение первых трех недель роста.
Какова наилучшая цель для тыквенного растения?
Целевое количество зависит от цели выращивания тыквы. Допустим, вы хотите вырастить один из гигантских сортов тыквы, например, Dill Atlantic.
Чтобы получить лучшую тыкву, вы должны сосредоточить все ресурсы только на этой тыкве.Для тыквы повседневного размера, такой как сорт Золушка, вы получите самые лучшие тыквы, если вы будете выращивать по две на одно растение.
Главное, что нужно помнить, это то, что вы не хотите, чтобы ваши тыквенные растения были переполнены и они конкурировали за ресурсы. Общее правило для среднего выращивания тыквы — 3 штуки на растение. Если вы выйдете за рамки этого, все станет немного переполнено, и вы не сможете получить тыкву лучшего качества до сбора урожая.
Самым большим фактором при выращивании тыквы являются виноградные лозы.Лозе нужно расти, чтобы взбираться, бегать, расти и дышать. Итак, чем больше тыкв на одно растение, тем больше места потребуется для лозы. Если тыквы переполнены, ресурсов становится меньше, и в конечном итоге вы можете голодать все тыквы на виноградной лозе.
Сколько места нужно дать тыквам?
Независимо от того, какое разнообразие тыквенных растений вы выберете для выращивания, вам потребуется много места для них.
Для гигантских и больших сортов тыквы вам потребуется площадь не менее 70 квадратных футов для каждого растения. .
Позволяет тыкве достигать максимального размера.
Для тыкв среднего размера, таких как те, которые вы использовали бы для вырезания фонариков, требуется расстояние не менее 5 футов между каждым тыквенным растением, а ряды должны находиться на расстоянии не менее 4 футов друг от друга.
Для ваших миниатюрных и небольших сортов тыквы требуется всего 2 или 3 фута между каждым из тыквенных растений, но между рядами должно быть не менее 6 футов или более)
Совет: Тыквы на 90% состоят из воды.Чтобы тыквы собрали хороший урожай, нужно полить их большим количеством воды.
Строки важны
Если вы хотите успешно выращивать тыквы и получать от них максимальный урожай, необходимо соблюдать интервалы между каждым рядом тыкв.
Тыквенная лоза может достигать 20 и более футов в длину, поэтому вам нужно предоставить ей место для роста. Помните, виноградная лоза похожа на пуповину тыквы. Он содержит питательные вещества, которые помогают тыкве расти здоровой и сильной.Если виноградная лоза погибнет или будет повреждена, тыквы не получат этих питательных веществ и умрут.
Молодые лозы можно направить туда, где вы хотите, чтобы они росли. Однако, как только лоза начнет цвести, вам нужно будет оставить их, иначе вы рискуете повредить лозу. Если вы выращиваете небольшой сорт тыквы, лозу можно приучить к решетке.
Выращивание тыквы
Тыквы нужно сажать, когда нет опасности заморозков и почва значительно прогрелась, обычно около мая.Им нужно много солнечного света, поэтому убедитесь, что вы выбрали солнечное место для их посадки.
Лучше всего они растут, когда начинают с семян, посаженных прямо в землю. Однако, если ваш вегетационный период короткий, вы можете посадить семена тыквы в помещении, примерно за 2–4 недели до того, как вынести их на улицу, используя торфяные горшки.
Тыквенные семена или саженцы выращивают на холмах. Вы должны использовать от 3 до 5 семян на каждую насыпь и иметь расстояние от 4 до 6 футов между насыпями. Расстояние между рядами зависит от сорта. Для миниатюрных сортов вам нужно будет располагать ряды на расстоянии не менее 5 дюймов друг от друга. Для тыкв нормального размера потребуются ряды, между которыми должно быть не менее 12 дюймов.
Когда вы находитесь в начале вегетационного периода, защитите тыквенные растения с помощью укрытий, чтобы у вас не возникли проблемы с вредителями. Как только тыква зацвела, снимите крышки, чтобы позволить опыление.
Тыквам требуется много воды, не менее дюйма воды каждую неделю.Вам нужно будет полить их глубоко, но следите за тем, чтобы плоды и листья тыквы оставались сухими.
Избыточная влажность может привести к гниению. Вы можете помочь удержать влагу, добавив мульчу вокруг каждой тыквы. Это также отпугнет вредителей и всех сорняков.
Дайте вашим тыквам заряд энергии
Тыквы, как правило, тяжелые кормушки.
Это означает, что вам нужно будет регулярно давать им удобрения в виде навоза или смесь компоста и воды, чтобы они росли здоровыми и сильными.
Удобрения должны содержать много азота, особенно на ранних стадиях роста растений. Вы должны удобрять растения, когда они достигнут фута в высоту и прямо перед тем, как лозы начнут разрастаться и побегать. Непосредственно перед цветением тыкв замените удобрение на удобрение, богатое фосфором.
После того, как на каждой лозе начнет формироваться несколько тыкв, лучше всего защипнуть нечеткий конец лозы, чтобы избежать скучивания. Если вы хотите, чтобы тыквы имели красивую ровную форму, осторожно переворачивайте их по мере развития.
Совет: чтобы избежать повреждений насекомыми и гниения, подложите плотный картон или тонкий картон под созревающие тыквы.
Как повысить шансы выращивания тыквы
Возможно, вы пытались вырастить свой первый урожай тыквы, но обнаружили, что тыквы не сформировались после того, как они зацвели.
Основная проблема обычно сводится к опылению. Тыквам нужна помощь пчел для опыления мужских и женских цветов. Вы можете попробовать посадить поблизости травы и растения, привлекающие пчел, если вам кажется, что их не хватает.
Лучше всего использовать розмарин, настурцию, орегано и огуречник. Вы также можете позволить некоторым овощным цветам, таким как морковь и редис, соблазнить пчел опылять ваши тыквы.
Не следует сажать рядом с тыквой корнеплоды, такие как картофель, лук и свекла. Корни тыквы очень чувствительны и могут повредить корни.
Избегайте сажать корнеплоды, такие как свекла, лук и картофель, рядом с тыквами, так как при сборе урожая они могут повредить чувствительные корни тыквы.
Урожайность и плодородие тыквы с голыми семенами в Южной Флориде
Джеффри Меру и Юцин Фу ²
Введение
Семена тыквы ( Cucurbita pepo L.) с тонкой или мягкой семенной оболочкой называются голыми семенами. Голые тыквенные семечки являются популярным ингредиентом многих закусок, хлеба, сухих завтраков, супов и других пищевых продуктов (Baxter et al. 2012; Loy 2004). Растительное масло, полученное из семян, можно приобрести в бутылках для использования в кулинарии / приправе или в виде капсул в магазинах здорового питания (Stevenson et al. 2007). В отличие от обычных очищенных от шелухи семян тыквы, голые семена не имеют полной оболочки и поэтому предпочтительны для закусок и производства масла, поскольку они устраняют необходимость в ручном удалении шелухи перед использованием. Ожидается, что популярность продуктов из голого семени в США будет расти по мере роста рынка здоровой пищи. Семена тыквы богаты маслом (50% по массе), белком (35%), ненасыщенными жирными кислотами (86%) (Meru et al.2018) и антиоксидантами, которые имеют много преимуществ для здоровья, включая снижение риска некоторых видов рака. (Лелли и др.2009; Nesaretnam et al. 2007; Стивенсон и др. 2007), лечение увеличенной простаты и снижение уровня холестерина (Fruhwirth and Hermetter 2007; Thompson and Grundy 2005). Несмотря на растущую популярность тыквенных семечек в США, большая часть потребляемых в США голых семян импортируется; отсюда необходимость выявления / выращивания сортов, адаптированных к местным условиям выращивания. В этой статье сообщается об урожайности и плодовых характеристиках двух сортов тыквы с голыми семенами в весенних условиях выращивания на юге Флориды (округ Майами-Дейд).
Методология
Два гибридных сорта с голыми семенами, ‘Beppo’ и ‘Naked Bear’, были получены от Territorial Seed Company. «Беппо» (100 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для потребления семян / масла и для декоративных целей. ‘Naked Bear’ (105 дней до созревания) продается как сорт двойного назначения для потребления семян / масла и мяса. Семена обоих сортов были посеяны 5 марта 2018 г. в ячейки, заполненные почвой Fafard 3B с добавлением Osmocote Classic (0.05 унций / фунт N, 0,05 унции / фунт P, 0,05 унции / фунт) в теплице. Через три недели саженцы пересаживали на пластиковые грядки из мульчи с междурядьями 4 фута в поле в Тропическом научно-образовательном центре UF / IFAS (TREC) в Хомстеде, Флорида. Сорта были оценены с использованием рандомизированного полного блочного дизайна, состоящего из трех участков, каждый участок с 10 растениями. Удобрение (3-0-10, 150 фунтов / акр N) вносили еженедельно путем капельного удобрения на протяжении всего эксперимента. Еженедельная борьба с вредителями проводилась в соответствии с рекомендациями для тыквенных в Справочнике по овощеводству Флориды на 2017–2018 гг. (Https: // edis.ifas.ufl.edu/cv292). Были собраны данные о характере роста (куст или виноградная лоза), времени цветения (дни до мужского или женского цветения), качестве плодов (вес) и урожайности (плоды и семена). Плоды собирали через 91 день после посадки. Данные были проанализированы с использованием процедуры GLM SAS (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина).
Выводы
A. Привычка роста
Эти два сорта продемонстрировали совершенно разные привычки роста. У сорта «Беппо» были длинные лозы, а у «голого медведя» — короткие лозы, также описываемые как кустовые (рис. 1).
Рисунок 1. Привычка к росту «Беппо» (виноград) и «Медведь голый» (куст).
Кредит: Джеффри Меру
Хотя в текущем исследовании для обоих сортов было достаточно междурядий длиной 4 фута, производители могут увеличить плотность посадки «Голого медведя» из-за его кустарникового вида. Оптимизация пространства для обоих сортов потребует дальнейшего изучения в будущих испытаниях.
B. Время цветения
Дней до мужского цветения (DTM).Мужские цветки сорта ‘Beppo’ (41,9 DTM) раскрылись значительно раньше, чем цветки ‘Naked Bear’ (44,6 DTM), в среднем на 2,7 дня раньше (таблица 1).
Дней до женского цветения (DTF). Точно так же ‘Beppo’ (47,7 DTF) зацвела значительно раньше, чем ‘Naked Bear’ (50,8 DTF), со средней разницей в 3,1 DTF (Таблица 1). DTF является важным показателем раннего возраста и определяет время сбора урожая для производителей. Ранний урожай означал бы меньшую конкуренцию на рынке и, следовательно, мог бы принести более выгодные цены для производителей.Хотя «Голый медведь» зацвел позже, чем «Беппо», разница была небольшой (менее 5 дней) и не повлияла на маркетинговое окно для семян, которые можно собирать и хранить в течение длительного времени.
C. Урожайность фруктов и семян
Фруктовая нагрузка на растения «Голый медведь» варьировалась от 1 плода на растение до 4 плодов на растение, при средней урожайности 2,3 плода с растения (Таблица 1). Эта урожайность была значительно выше, чем у сорта «Беппо», средняя урожайность которого составляла 1,3 плода с растения и варьировалась от 1 до 2 плодов с растения (Таблица 1).Урожайность семян с одного плода варьировалась от 246 до 361 для сорта «Беппо» и от 177 до 398 для сорта «Голый медведь». Средний урожай семян с одного плода сорта «Беппо» (313,5) существенно не отличался от такового у «голого медведя» (274,1) (таблица 1). Однако, исходя из разницы в урожайности плодов с одного растения между сортами «Беппо» (1,3 плода с растения) и «Голый медведь» (2,3 плода с растения), ожидается, что общий урожай семян с растения будет намного выше у «Голого медведя». ‘.
Для повышения урожайности кустарникового сорта «Голый медведь» производители могут увеличить густоту посадки в поле.Например, на одном акре «Голого медведя», посаженном с междурядьями длиной 4 фута (24 квадратных фута на растение), разместится 1815 растений на акр, что даст 1,14 миллиона семян, что эквивалентно 676 фунтам семян на акр. Использование междурядий длиной 1 фут (6 квадратных футов на растение) позволит получить 7260 растений на акр и урожай семян 4,56 миллиона, что эквивалентно 2704 фунтам семян на акр. Эта урожайность сопоставима с данными, полученными для сортов тыквы с голыми семенами в Орегоне (1006–2848 фунтов семян на акр), при использовании площади 5 квадратных футов на растение (Buhrig, 2017).Плоды «Беппо» были значительно больше по весу, длине, ширине и диаметру мякоти, чем плоды «Голого медведя» (таблица 1). Вес плодов «Беппо» варьировался от 4,72 фунта до 7,72 фунта, а «Голый медведь» — от 0,99 фунта до 1,90 фунта, при среднем весе плодов 6,17 фунта и 1,32 фунта соответственно (Таблица 1).
D. Характеристики семян
При сборе урожая семена обоих сортов имели схожие физические характеристики (рис. 2А). Однако после сушки при комнатной температуре в течение 4 дней у большинства семян «Голого медведя» была тонкая оболочка (Murovec, 2015), которая не наблюдалась на семенах «Беппо» (Рисунок 2B).
Фигура 2. Свежесобранные (А) и сушеные (В) семена тыкв сортов «Беппо» и «Голый медведь».
Кредит: Джеффри Меру
Признак голого семени обусловлен единственной рецессивной мутацией, которая приводит к значительному снижению количества лигнина и целлюлозы в тканях гиподермы, склеренхимы и паренхимы семенной оболочки (Fruhwirth and Hermetter 2007). В зависимости от уровня лигнификации или целлюлозы в семенной оболочке могут формироваться несколько типов фенотипов семян (Murovec 2015; Meru et al.2017). В целом, голые тыквенные семечки предпочтительны для перекусов и производства масла, поскольку они устраняют необходимость в ручном очищении от шелухи перед использованием.
Средний вес 25 семян сорта Beppo был значительно выше, чем у сорта Naked Bear (таблица 1). Это особенно важно для выхода масла из семян, который зависит от веса семян. Таким образом, производители получают больше масла на семя от сорта «Беппо», чем от сорта «голый медведь». Однако «Голый медведь» может компенсировать эту разницу более высоким урожаем семян с растения.
E. Характеристики фруктов и оценка вкуса
‘Beppo’ имел круглые плоды с оранжевой кожицей, сильно окаймленной контрастными зелеными полосами (рис. 3). Плоды «Голого медведя» были маленькими и круглыми, со сплошной оранжевой кожурой (рис. 3).
Рисунок 3. Различия в цвете кожуры и размере плодов между сортами ‘Beppo’ и ‘Naked Bear’.
Кредит: Джеффри Меру
Мякоть плодов «Беппо» была кремово-белого цвета, а у «Голого медведя» — светло-желтой мякотью (рис. 4).
Рисунок 4. Различия в цвете мякоти между сортами ‘Beppo’ и ‘Naked Bear’.
Кредит: Джеффри Меру
Местный повар в округе Майами-Дейд провел предварительную оценку вкуса семян и мяса. Жареные семена обоих сортов были оценены как хорошие, что указывает на их потенциал на рынке закусок и кулинарии. Мякоть «Беппо» была описана как безвкусная с горьким послевкусием, в то время как мякоть «Голого медведя» была описана как лишенная глубины вкуса и напоминающая по вкусу кабачок из кабачков.Эти результаты подтверждают общее наблюдение плохого качества мякоти у сортов тыквы с голыми семенами (Baxter et al. 2012; Loy 2004) и подчеркивают необходимость создания лучших сортов с голыми семенами.
Выводы
«Голый медведь» превосходил по количеству плодов на растении. Хотя количество семян на плод для двух сортов существенно не различается, большее количество плодов на растение в «Голом медведе» может привести к более высокому урожаю семян с акра. Семена «Беппо» были крупнее (масса семян) и лишены тонкой перепончатой семенной оболочки, которая присутствовала в семенах «Голого медведя».Семена обоих сортов были ароматными; однако их мякоть не имела желаемого вкуса. На качество мяса обоих сортов может повлиять сбор урожая на 10-15 дней раньше, чем рекомендовалось. Однако ранний сбор урожая был необходим в текущем исследовании из-за проливных дождей в мае и июне 2018 года, которые привели к упадку виноградной лозы и плодовой гнили (Рисунок 5).
Рисунок 5. Гниль плодов и увядание виноградных лоз, вызванные наводнениями в результате сильных дождей.
Кредит: Джеффри Меру
Учитывая эту проблему, производителям рекомендуется пересаживать с начала до середины февраля и собирать урожай в конце апреля / начале мая, чтобы избежать сильных дождей (Stephens 2015).В качестве альтернативы, производители должны рассмотреть возможность выращивания урожая осенью, который менее подвержен сильным дождям по сравнению с летом. Оценка того, можно ли улучшить урожай фруктов и семян за счет оптимизации расстояния между растениями и предоставления пчел для опыления, будет предметом будущих исследований.
Селекция тыкв двойного назначения на TREC
Необходимы тыквы двойного назначения, которые можно использовать для производства голых семян и сладкой съедобной мякоти. Программа селекции тыквенных растений Университета Флориды, расположенная в TREC, делает успехи в разработке высокоурожайных и питательных тыкв двойного назначения, адаптированных к тропическому климату южной Флориды, с использованием традиционных и современных (селекция с помощью маркеров) подходов к селекции.Когда эти сорта появятся в продаже, они станут неотъемлемой частью нишевой отрасли производства специальных тыкв на юге Флориды.
Список литературы
Baxter, G.G., K. Murphy, and A. Paech. 2012. «Возможности производства семян тыквы для переработки на северо-востоке Виктории». Корпорация развития сельской промышленности . 11/145: 5–36.
Buhrig, W.H. 2017. «Можно ли выращивать тыкву на конкурентоспособных условиях для производства семян закусок в округе Малер?» Фонд сельскохозяйственных исследований, Государственный университет Орегона .1‒6
Fruhwirth, G.O., and A. Hermetter. 2007. «Семена и масло штирийской масляной тыквы: компоненты и биологическая активность». Eur. J. Lipid Sci. Technol. 109: 1128–1140.
Лелли, Т., Б. Лой и М. Муркович. 2009. «Тыква масличная без шелухи». В J. Vollmann и I. Rajcan (ред.), Oil Crops, Handbook of Plant селекции. DOI 10.1007 / 978-0-387-77594-4_16.
Лой, Дж. Б. 2004. «Морфофизиологические аспекты продуктивности и качества тыкв и тыкв Cucurbita (spp.). « Critical Reviews Plant Sci. 23: 337–363.
Меру, Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски, Ю. Ягиз. 2018. «Фенотипические отношения между маслом, белком, составом жирных кислот и размером семян в Cucurbita pepo ». Sc. Hort . 233: 47–53.
Меру, Г., Ю. Фу, Д. Лейва, П. Сарноски, Ю. Ягиз. 2017. Польза семян тыквы для здоровья и профиль питания 35 образцов тыквы . HS1312. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды.https://edis.ifas.ufl.edu/hs1312
Murovec, J. 2015. «Фенотипическое и генетическое разнообразие образцов тыквы с мутировавшими оболочками семян 302». HortScience 50: 211–217.
Nesaretnam, K., P. A. Gomez, K. R. Selvaduray, and G.A. Razak. 2007. «Уровни токотриенола в жировой ткани доброкачественных и злокачественных опухолей груди у пациентов в Малайзии. Азия». J. Clin. Nutr. 16: 498–504.
Stephens, ^{J. M. 2015. Тыква с голыми семенами — Cucurbita pepo L .HS650. Гейнсвилл: Институт пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды. https://edis.ifas.ufl.edu/mv117}
Стивенсон, Д. Г., Ф. Дж. Эллер, Л. Ван, Дж. Л. Джейн, Т. Ван и Г. Э. Инглетт. 2007. «Содержание масла и токоферола и состав масла из семян тыквы 12 сортов». J. Agric. Food Chem. 55: 4005–4013.
Томпсон, Г. Р. и С. М. Гранди. 2005. «История и разработка сложных эфиров растительных стеролов и станолов для снижения уровня холестерина.» Am. J. Cardiol. 96: 3D – 9D.
Столы
Таблица 1.
Раннеспелость (дни до мужского и женского цветения (DTM, DTF), урожайность и характеристики плодов тыквенных сортов ‘Beppo’ и ‘Naked Bear’, испытанных в округе Майами-Дейд, южная Флорида. Означает, что за которым следует та же буква в столбцах достоверно не различаются (P <0,05).
Сорт
DTM
DTF
Ассортимент плодов на растение
Фруктов на растении
Семян на плод
Средний вес семян 25 (унций)
Вес плода (фунт.)
Длина плода (дюймы)
Ширина плода (дюймы)
Толщина мякоти
(дюйм)
Beppo
41,9 ^А
47,7 ^А
от 1 до 4
1.3 ^А
313,5 ^A
0,36 ^A
6,17 ^A
6,29 ^A
7,95 ^А
0,75 ^A
‘Медведь голый’
44,6 ^B
50.8 ^В
1 до 2
2,3 ^B
274,1 ^А
0,23 ^В
1,32 ^B
3,54 ^А
4,84 ^B
0,28 ^В
Производство тыквы и кабачков
Производство тыквы и кабачков

Содержание
Введение
Климатические требования
Почва и плодородие
Посадка и междурядье
Борьба с сорняками
Пчелы и опыление
Рост и развитие
Классификация тыквы и кабачков
Насекомые и болезни
Сбор урожая
Отверждение и хранение
Потенциальная доходность и маркетинг
Ссылки по теме
Введение
Тыква и кабачки — важные источники дохода для многих производителей. в Онтарио.Хэллоуин теперь имеет огромное количество поклонников и занимает второе место только к Рождеству в декоративных расходах.
Следовательно, производство тыквы значительно увеличилось. Там безусловно, привлекает внимание как тыквой, так и кабачком продукты (Рисунок 1)
Рисунок 1. Тыквы предлагают большое визуальное воздействие на рынок.
Климатические требования
Все тыквенные — культуры теплого сезона.Лучше всего они растут в жаркую погоду. погода и не переносит морозов. Семена прорастут при 15 ° C. (60 ° F), но лучше всего прорастают при 29–32 ° C (85–90 ° F). Лучше всего тыквы и кабачки растут при температуре 23–29 ° C (75–85 ° F). днем и 15 ° C-21 ° C (60 ° -70 ° F) ночью. Рост практически прекращается при температуре ниже 10 ° C (50 ° F), и растения могут получить серьезные травмы и задержать созревание при температуре ниже 5 ° C.(40 ° F) в течение нескольких дней.
Растения обычно погибают от одного часа или более морозов (температура ниже 0 ° C, 32 ° F). Поэтому сажайте тыквы в поле. когда температура почвы достаточно высока для хорошего прорастания и все шансы заморозков миновали. Для выращивания кабачков ранним летом, пластиковая мульча и / или укрытия рядков повышают температуру почвы и обеспечить некоторую защиту от замерзания.
Низкие температуры также отрицательно влияют на цветение и плоды. установленный. Тыквы — однодомные растения, то есть каждое растение производит как мужские, так и женские цветки. В норме образуются несколько мужских цветков. до того, как разовьются женские цветки. В период прохладных температур (ниже 22 ° C, 70 ° F) большинство сортов тыквы и кабачков реагируют производя преимущественно мужские цветы. Мужские цветки не образуют плодов.Напротив, некоторые сорта летнего кабачка, по-видимому, образуют в основном женские цветы в ответ на прохладные температуры. Без мужских цветов однако, чтобы обеспечить пыльцу, женские цветки не образуют плодов. (Рисунки 2, 3 и 4).
Рис. 2. Наружный (слева) и самка (справа) цветет.
Рис. 3. Развивающийся плод на самке цветение, обратите внимание на вздутие завязи на однодневном цветке.
Рисунок 4. Мужские цветки (на каждом узел) не образуют плодов, женский цветок (крайний слева) опылен и формирует плод.
Тыквы и кабачки относительно глубоко укоренены (1,2–1,8 м; 4-6 футов) и может довольно хорошо переносить сухие условия. Однако расширенный засушливые периоды приведут к плохому завязыванию плодов и / или плохому развитию плодов и размер.Растения достаточно хорошо переносят влажные условия, но листовые увеличиваются болезни и гнили плодов. Растения также образуют придаточные корни на нотах (рис. 3) и помогают впитывать воду.
Летние кабачки особенно подвержены засухе, потому что плоды развиваются и собираются в течение нескольких дней после опыления. Недостаток влаги часто приводит к ухудшению качества плодов или их неправильной форме. разработка.
Тыквы и кабачки обычно выращивают без полива, но является большим преимуществом, если таковой имеется. Если есть ирригация, примените 2,5-3,75 см (1-1½ дюйма) воды в неделю во время цветения и развитие плодов. Летние тыквы обычно получают от обычных орошение на протяжении всего производства.
Почвы и плодородие
Тыквы и кабачки хорошо растут на большинстве хорошо дренированных почв.Сэнди суглинки идеальны. Также они хорошо растут на глинистых почвах, но собирают урожай. трудно, когда почва влажная, а плоды часто пачкаются и трудно чистить. Избегайте выращивания на низинных или засоренных полях. где растения подвержены поздним весенним или ранним осенним заморозкам.
Тыквы хороши для севооборотов с другими овощами. Потому что их обычно выращивают на осенний урожай, их можно сажать в конец мая или начало июня, и, таким образом, хорошо вписываются в график посадки.
В настоящее время OMAFRA рекомендует до 110 кг азота / га. для тыквы и кабачков, при этом перед посадкой вносится 65 кг азота, оставшаяся часть наносится в качестве дополнения непосредственно перед выгонкой лозы.
Посадка и междурядье
Семена тыкв и кабачков с помощью кукурузоосадочных машин с использованием специально разработанных тарелок. специально для этих культур или с помощью вакуумных сеялок.Семена растений 2,5–3,75 см (1–1½ дюйма) во влажной почве.
Традиционно в ряды на расстоянии 2-2,5 м (6-8 футов) друг от друга, с растениями на расстоянии 0,5-0,6 м (1½-2 футов) друг от друга рядами. Однако многие производители используют 2 м X 2 м (6 футов X 6 футов) расстояние для перекрестного культивирования. Где в конце сезона ожидается применение пестицидов, оставьте опрыскивание и сбор урожая проходы.
Для более крупных сортов с ожидаемым размером плодов 9 кг (20 фунтов) или более, растениям требуется минимум 3–3,6 м2 (35–40 футов2) каждое. Перенаселенность вызывает стресс у растений, из-за чего плоды становятся меньше. Один сотня квадратных футов на растение может показаться чрезмерным, однако доказательства предполагает, что это предпочтительнее.
Помимо проблем с завязыванием плодов, близкое расстояние вызывает рост лозы. стать «воздушно-капельным» — это означает, что лозы, которые обычно укореняются в почве в узлах этого сделать не сможет, так как лоза разрастается не расположен вдоль поверхности почвы, где он принадлежит.
Количество семян, необходимых на акр, зависит от типа, сорта и интервал. Сорта с крупными семенами (большинство тыкв и озимых кабачков) требуется 0,5-1 кг (1-2 фунта) семян на акр. Примечание: для сортов большего размера имеется приблизительно 6600 семян / кг (3000 семян / фунт).
Борьба с сорняками
Бороться с сорняками путем частой неглубокой культивации. Хотя тыквы и кабачки глубоко укоренены, большая часть корней находится у поверхности.Глубокий выращивание очень вредно, уничтожая многие тонкие корни около поверхность почвы. Обычно требуется ручная прополка и рыхление. В качестве растения покрывают землю, затеняют многие сорняки.
Гербициды также помогают бороться с сорняками. Однако в настоящее время есть ограниченный выбор для тыквы и сквоша. Больше подробностей, см. OMAFRA Публикацию 363, Рекомендации по выращиванию овощей, или Публикация 75, Руководство по борьбе с сорняками
Пчелы и опыление
Пчелы являются неотъемлемой частью производства всех виноградных культур.Обычно для опыления достаточно диких пчел и других насекомых. небольшие поля. Однако, если площадь полей превышает 1-2 акра, внесите ульи для опыления. На каждые 2-3 сотки нужен один улей. из тыквы и кабачков.
Размещайте ульи в защищенных местах по краям поля. Поскольку пчелы обычно корм как можно ближе к улью, обычно в пределах ¼ милю, расставьте ульи вокруг поля для более полного опыления больших полей.
Плотность цветения кабачков и тыкв низкая. Поэтому эти посевы не очень привлекательны для пчел. Кроме того, каждый тыквенный Для полного опыления цветок необходимо посетить не менее 15 раз. Неполное опыление приводит к появлению маленьких и деформированных плодов. К повысить успешность опыления, разместить пчел на полях 3-5 дней после появления первых цветков — примерно 10-15% у растений должны быть раскрытые женские цветки.Потому что они непривычны пчелы будут кормиться близко к улью и не будут забредьте на более привлекательные культуры подальше.
Рост и развитие
Q — Сколько фруктов (тыкв) можно ожидать от растения?
Хотя тыквенные растения дают обилие цветов повсюду жизнь растения и начиная с очень ранней стадии развития растений, только 1 или 2 тыквы на одно растение развиваются до любого размера.Это варьируется в зависимости от сорта и сорта выращиваемой тыквы.
Кустовая или полукустарная тыква (например, Spirit) дает урожайность больше, чем лозы традиционного типа, такие как Коннектикут Филд или Хауден. Тем не мение, как эмпирическое правило и общее руководство по прогнозированию урожайности, ожидайте только от 1 до 1,5 тыкв на лозу.
Таким образом, если бы тыквы были засеяны и прорежены до 2900 человек. растений на акр (5 футов в центре ряда, 3 фута внутри ряда), затем урожайность должна составлять около 4000 тыкв с акра; альтернативный расстояние 8 футов на 2 фута даст примерно такой же урожай.Старый традиционное расстояние на 6-футовом квадрате (1210 растений / акр) будет только дают около 1800 плодов.
Миниатюрные тыквы, такие как Baby Boo, Sweetie Pie, Jack-Be-Little. и ‘Munchkin’, может легко дать 12-15 плодов с растения.
Никогда не прогнозируйте урожай по количеству цветков, но только по плодам видно!
Q — Если на одной лозе так много цветов сезон, почему на одно растение не больше фруктов?
Все тыквы и кабачки производят как мужские, так и женские цветки отдельно. на одном растении (однодомное выражение пола).Эти цветы происходят от пазух узлов. Сначала формируются и распускаются мужские цветки, позволяя пыльце быть доступной, как только зацветет первая самка появляется.
Порядок и номера этих цветов несколько различаются. по времени года, стадии развития растений и количеству плодов уже опылены и начинают расти. Развитие фруктов временно снижает частоту женских цветков лоза.
Тыквы и кабачки относительно нечувствительны к фотопериоду (длина днем) в летний сезон.
Женские цветки недолговечны. Женские цветы тыквы и сквош открывать первым делом утром и закрывать через несколько часов (Максимум 24 часа), чтобы никогда больше не открываться. Если эти цветы не опыляются, они прерываются и опадают с растения. В целом, женский цветок открывается примерно с 10:00.м. примерно до 15:00
Сначала на лозе появляются мужские цветки. Обычно бывает 10 мужчин расцветает для каждого женского цветка. Пчелы не предпочитают один вид (самцы или самка) над другим, поэтому убедитесь, что опылителей достаточно делать работу. Кроме того, доля мужских соцветий обычно увеличивается, когда растения находятся в состоянии стресса.
Вероятность опыления цветка зависит от количества количества присутствующих пчел и количества посещений этого цветка.Если погода плохая (холодная или сырая) то шансов, что цветки будут удовлетворительно опыляться.
Q — Как растут эти лозы и где растут цветы на заводе?
Тыквенный рост бывает: а) вьющимся (висячим) или б) полустоячим (кустарниковый). Кустовые сорта имеют более короткие междоузлия (расстояние между листья), без усиков.Последующие разновидности могут иметь от 3-8 боковых ветвей, каждая из которых выходит из отдельного узла (точка листовое прикрепление). Рост лозы на прицепных типах может быть очень большим. сильнорослые, с длиной ствола в некоторых случаях более 140 футов, и примерно до 450 листьев за 4-месячный вегетационный период!
Желтые цветки поодиночке в пазухах листьев. В у висячих сортов тычиночные (мужские) цветки встречаются около центр виноградной лозы на длинных тонких стеблях; пестичный (женский) цветы растут на коротких ребристых стеблях, расположенных ниже по виноградной лозе, чем мужские цветы.У кустистых типов пестичные цветки встречаются около основа растения.
Q — Как можно уменьшить размер тыквы?
Вода, температура, насекомые и болезни, опыление, плодородие, тип почвы, популяция растений, сорт (генетика), сорняки — все это влияет размер урожая.
Q — Насколько важно, чтобы лоза росла в конце сезон?
Чтобы фрукты росли, они должны продолжать получать питание от материнское растение.Если лоза погибает преждевременно, от мучнистой росы или, например, ранние заморозки, затем любой дальнейший рост этого фрукты будут остановлены.
Однако, если плод уже физиологически созрел, он продолжают созревать, становясь оранжевыми, но не увеличиваясь в размерах. «Зрелые» зеленые плоды (без изменения цвета), которые физиологически не созревает, не станет оранжевым.
Q — Увеличится ли ранний посев или использование трансплантатов? урожай?
Как правило, нет. Обычно на одно растение приходится всего 1-2 тыквы. В качестве плоды начинают развиваться, наблюдается тенденция к меньшему количеству женских цветков производиться на заводе. Если вы засеяли в течение последней недели С мая и до 2-й недели июня плоды обычно вырастают полностью. размер, например 15-20 фунтов для таких сортов, как «Коннектикут Филд» и «Хауден».
Тыквы — субтропическая культура, которая требует длительного выращивания. сезон. Однако, поскольку рынок для этой культуры так поздно, есть Немного нужно спешить с его посадкой.
На самом деле, на юго-западе Онтарио тыквы обычно созревают так рано. что это часто вызывает опасения относительно срока хранения этих фруктов. Таким образом, дождитесь, пока не исчезнут все риски заморозков и температура почвы. разогретый позволяет максимально растению насаждать.Это также должно предоставить необходимое «окно» для посева в влажная почва.
Кроме того, более поздние посадки обычно пропускают первое поколение личинок семенной кукурузы и прорастают до появления 2-го поколения. Однако там, где ранее применялись обильные внесения навоза, есть большая вероятность, что различные личинки могут вызвать повреждение рассады, поскольку навоз привлекает этих яйцекладущих насекомых.
Q — Что можно сделать для увеличения длины ручки (стебель или цветонос), а чтобы плод был более ярким оранжевым?
Ничего, кроме выбора сорта, обладающего этими характеристиками. Эти факторы предопределены генетически и ничего не стоят удобрений или культурных практик изменит это. Это тоже случай, когда речь идет о степени оребрения — некоторые сорта в основном гладкие, другие — с глубокими ребрами.Выбери свои сорта исходя из общего рыночного спроса и индивидуальных предпочтений клиентов.
Q — Что происходит с внешним видом сорта, если он перекрестно опыляются с другим сортом, выращенным поблизости на том же поле?
Ничего. Сорта, выращиваемые в непосредственной близости друг от друга тот же вид (в данном случае Cucurbita pepo ) не подвержен влиянию каким-либо образом пыльцой, полученной в течение этого вегетационного периода.Однако, если семена собирают из фруктов для выращивания в следующем году, то есть вероятность, что растения не будет верным для типа — особенно если это был гибрид, чтобы начать с участием.
Сорта, такие как ‘Big Moon’, ‘Atlantic Giant’ и ‘Big Max’ принадлежат к другому виду ( Cucurbita maxima ). Тем не менее, оба С.pepo и C. maxima можно сажать на одном поле. — даже для семеноводства! Разные разновидности внутри вид C. pepo не скрещивается в смешанных полевых насаждениях.
C. pepo и C. moschata легко скрещиваются, не имея любое немедленное влияние на качество фруктов. Потомство производят жизнеспособные семена, но, вероятно, получатся нетипичные.Следовательно, изолировать эти 2 вида для производства семян.
Классификация тыквы и кабачков
Род cucurbita (семейство тыквенных) делится на 4 основные категории (виды), составляющие большинство тыкв и кабачков. это Важно знать, где отдельные сорта подходят для перекрестного опыления. Из более практичных соображений тыква резная, кабачок варится, а тыква — смотреть.
Cucurbita pepo можно разделить на две группы:
Cucurbita pepo var. pepo (настоящая тыква): Это группа состоит в основном из полевых тыкв и кабачков желудей, например Желудь, Деликатная, Сладкий картофель, Хауден, Коннектикут Филд, Дух, Счастливый Джек, Джек-фонарь
Cucurbita pepo var. мелопепо : кустарник лето кабачки, такие как цукини, желтый крючок, белый гребешок кустарниковый, Пэтти Пэн, Cocozelle,
Cucurbita maxima (настоящая тыква)
Хаббардс (все виды), Гигантские тыквы, банан, бостонский костный мозг, Лютик, Delicious (все виды), тюрбан, Marblehead
Cucurbita moschata
Butternut, Winter Crookneck, Dickinson, Kentucky Field или Большой сыр
Cucurbita argyrosperma (ранее известная как C.mixta )
White Cushaw, Green Striped Cushaw, Сладкий картофель Теннесси, Японский пирог
Насекомые и болезни
Тыквы и кабачки не имеют серьезных проблем с насекомыми и болезнь. Мучнистая роса — единственное серьезное заболевание, в то время как только одному или двум насекомым, особенно жуку-огурцу, требуется бдительность и контроль.
Болезни
Мучнистая роса
Мучнистая роса присутствует на тыквенных и кабачьих полях почти на всех год в некоторой степени. Грибок зимует в мусоре в поле или в живой изгороди. Имеет довольно широкий спектр хозяев, но дикие и культивируемые. Хозяева тыквенных, по-видимому, являются основными источниками спор.
Споры развиваются на мусоре, диких хозяевах и т. Д. И уносятся ветром длинные дистанции.Затем споры попадают на виноградные лозы и прорастают. если условия подходящие. Жаркая сухая погода с сильной росой по ночам (обычно в августе в Онтарио) необходим для развития споры. Характерный белый порошок виден на верхнем поверхность листьев, листья рано отмирают и опадают до плоды достигли максимального размера или зрелости.
Контроль должен быть профилактическим.Это означает, что фунгициды в первую очередь защищайте только незараженные листья и стебли. Есть разные расы грибка милдью. В зависимости от расы, обработка фунгицидами более-менее эффективен. После начала, повторите обработку фунгицидами. каждые 7-10 дней, пока лозы не начнут отмирать.
Антракноз
Это грибковое заболевание тыквы может быть разрушительным для арбуза, и серьезная проблема с дынями и огурцами.Но на тыквах и кабачок встречается редко. Симптомы наиболее заметны на фрукты. Плод не нужно ранить или чесать из-за инфекции. иметь место. Возникнет ли инфекция или нет, почти полностью зависит от условий окружающей среды — в частности, сочетание высоких температуры и частые дожди. Зараженный плод без косточек на поверхности. Плоды, пораженные антракнозным грибком, очевидно, неликвидный.Те же фунгициды, которые используются для борьбы с порошкообразными плесень препятствует развитию антракноза.
Склеротиния
Еще одно заболевание, которое иногда встречается, — это склеротиния , гниль, иногда называют белой гнилью. Это заболевание может возникнуть в любое время сезон — в поле на разных частях растения, на фрукты на хранении или в пути. Правильная посола тыквы перед хранение позволяет ранам и царапинам становиться рубцами (заживать) и предотвращает заражение болезнетворными организмами, такими как грибок белой гнили.
На плодах это заболевание вызывает мягкую водянистую гниль и белую гниль. хлопковый нарост покрывает место заражения. Черная гранулированная перезимовка тела, известные как склероции, появляются по мере развития болезни. (Фигура 5).
Рисунок 5. Слеротиния на тыквенных фруктах. Обратите внимание на зимовку черных гранул тела.
Есть 2 критических состояния, которые определяют, есть ли белая гниль будет развивать:
ранение необходимо для начального развития болезни.Как только болезнь разовьется изначально, она может распространиться на другие растения. или другие части того же растения при контакте
Свободная влага должна присутствовать не менее 3 дней.
Склеротиния — слабый патоген, и если эти 2 состояния не встречаются, болезнь не разовьется. Этот грибок присутствует всегда в почве. Севооборот не влияет на его численность.Тем не мение, было обнаружено, что это особенно часто встречается в почве вокруг одуванчика. корнеплоды.
Фузариоз
Заболевание вызвано зараженной почвой. Почва может быть заражена путем посадки зараженных семян. Гриб Fusarium поражает растения. двумя способами: либо развивается корневая гниль и растение увядает, либо плоды заражается, вызывая сухую гниль или разрушение.
Похоже, что на самом деле существует 2 формы грибка, вызывающие эти 2 разных симптома. В поле может быть примерно круглая область, где происходит разрушение плодов. Нет способа лечить для этой болезни. Профилактика — единственное средство контроля.
Этот гриб может передаваться через семена. Обратите особое внимание на использование без болезней семя. Обработка семян горячей водой, которая, к сожалению, убивает грибок. также уничтожает около 1/3 семян.Если очаги Фузариоз произошли, не сажайте тыквы на этом поле в течение 3-4 лет.
Ложная мучнистая роса
Это заболевание менее распространено, чем мучнистая роса, но иногда может быть проблема. Ложная мучнистая роса растет на нижней стороне листьев. но желтые пятна видны сверху. Нечеткий рост, то есть на нижней стороне листьев виден от серого до пурпурного. Болезнь поражает только листья и не перейдут на плоды.Самая большая проблема заключается в том, что листья преждевременно отмирают от грибка. Переносимые по воздуху споры путешествуют как на короткие, так и на большие расстояния, заражая только тыквенные. С заболеванием борются фунгицидами, как и с мучнистой росой.
Гнили плодов
Антракноз , черная гниль (рисунок 6), фитоптора (рисунок 7), организмы мягкой гнили или фузариоза гнили часто связаны между собой к влажным условиям по мере созревания фруктов — особенно там, где есть контакт с почвой.Вторичная гниль плодов может произойти из-за ранения плодов огуречными жуками, грызунами и другим небрежным обращением. Борьба с болезнями плодовых гнилей включает: сбор урожая только полностью созревших фрукты, соблюдайте правильный севооборот, так как многие гнили являются почвой и связанные с мусором, хороший дренаж и управление водными ресурсами, а также контроль огуречных жуков.
Рисунок 6 . Черная гниль ( Didymella sp) вызывает серьезные проблемы с плодами.
Рис. 7. Фитоптора Фитофтороз может вызвать весь фрукты свернуть.
Септориоз пятнистый
Это заболевание может проявляться как на листьях, так и на плодах тыквы. и зимний сквош. У плодов появляются небольшие приподнятые беловатые пятна, придавая вид сыпи.Обычно это заболевание не вызывают гниение фруктов. Это заболевание очень похоже на отек , что также приводит к появлению беловатого пробкового пятна аналогичного размера. Однако отек связан с погодными условиями.
Вирусные болезни
Ряд вирусов мозаики поражает кабачки и тыкву, и это часто трудно отличить один вирус от другого визуально.Огурец мозаика, мозаика из кабачков, мозаика из арбуза и мозаика из цуккини являются наиболее распространенными. Симптомы включают крапчатые, сморщенные листья, бородавчатые плоды с желтыми или зелеными выступами и деформированные плоды. Эти вирусы переносятся в основном инфицированными семенами или насекомыми. переносчиков, таких как тля или жуки-огурцы, и поэтому меры включают борьбу с насекомыми-переносчиками.Зараженные вирусом растения должны быть обмануты, удалены с поля и уничтожены. Иначе, после заражения этих культур не существует никаких мер контроля.
Отеки
Отеки — физиологическое заболевание тыквенных. и чаще всего встречается с тыквами и зимними тыквами, которые подвергаются стрессу от влаги. Это чаще всего связано с неравномерным поступлением влаги при увеличении незрелых плодов.На тыквенных кожурах жесткости может быть достаточно, чтобы фрукты перестали продаваться. (Рисунок 8)
Поверхность плода часто приподнята с очагами округлой формы. которые имеют пробковый или хрустящий вид и могут появляться нерегулярно по всей поверхности или ограничиваться, например, плечом сторона, подверженная воздействию прямых солнечных лучей. Хрустящий вид похож на появлению парши на плодах с твердой скорлупой, за исключением того, что отечные поражения никогда не выглядят кратерообразными или сморщенными.
Рисунок 8. Отек на тыкве плоды выглядят как маленькие (пробковые) беловатые приподнятые пятна.
Чрезмерная потеря листвы из-за сильной мучнистой росы может вызвать стресс у растений и линейные трещины, похожие на отек, также могут развиваться на поверхность. На тыкве лютик пробковые поражения могут быть круглыми, веретенообразный или апострофный.На мускатной тыкве отек появляется как трещины линейного роста, обычно на шейке фрукты.
Насекомые
Полосатый огуречный жук
Самым опасным насекомым-вредителем тыкв является полосатый огурец. жук. Это насекомое разрушительно на всех этапах жизни и ко всем частям тыквы и кабачка (рис. 9). Как обширный и вредно, поскольку кормление этими насекомыми, аспект, который делает им таким разрушительным вредителем является их способность распространять бактериальные увядание (рисунок 10).
Рисунок 9. Питание полосатых жуков-огурцов может уничтожить зрелые тыквенные плоды.
Рис. 10. Бактериальное увядание начинается с дневного увядания, которое в конечном итоге может убить растение.
Взрослые особи жуков без спаривания зимуют в укрытиях из заборов, мусор и опавшие листья на прилегающих лесных участках.Эти взрослые вылезают из укрытия рано весной и встречаются на одуванчиках, дикий огурец и дикая слива до посадки виноградных культур. Если они осенью питались растениями, зараженными бактериальными вянут, бактерии перезимуют в кишечнике жук, готовый к посадке на виноградные лозы, когда жук начинает питаться на них весной. Нет никакого контроля бактериального увядания.В Единственный способ контролировать это увядание — управлять жуком.
Этих жуков очень привлекает запах виноградных культур. и переедем на поля огурцов, дынь и тыкв, как только по мере того, как насаждения начинают всходить. Исследовательские проекты исследуются возможность использования специально разработанных ароматов для привлечения жуков весной и заманивают их подальше от посевов.Жуки-огурцы необходимо контролировать, когда они впервые замечаются весной. Они будет продолжать мигрировать на поля тыквенных в течение периода несколько недель. Ежедневная бдительность важна во время появления всходов и ранний срок жизни урожая, в то время как растение маленькое и восприимчивое.
Появившись весной, жуки спариваются, откладывают яйца рядом всходы и продолжают питаться молодыми растениями, пока из яиц вылупляются и личинки повреждают подземные части растений.Как сезон прогрессирует, новые взрослые особи появляются из почвы в середине лета и питаются развивающие лозы. Если они питаются растениями, зараженными бактериальное увядание, бактерии попадают в кишечник насекомого и передается другим растениям во время кормления или когда насекомое оставляет помет.
Огуречные жуки также могут вызывать повреждение цветков при кормлении и поздняя подкормка может происходить на зрелых и созревающих плодах.
Огурцы предпочитают огурцы, дыни, кабачки и тыква в порядке убывания. Однако нельзя сказать, что тыквы безопасны, если они находятся рядом с огуречным полем.
Жук-сквош
Этот серовато-черный жук обычно встречается на всех виноградных культурах, кроме показывает явное предпочтение тыкве и кабачкам. (Рисунок 11) Это медленно появляется весной и обычно появляется примерно в то время лозы начинают побегать.Взрослые особи — пугливые насекомые и обычно найдены под листьями, комьями грязи или мусора. Вскоре после Встречаются имаго, могут быть мелкие желтовато-коричневые до кирпично-красного цвета яйца откладываются на нижней стороне листьев.
Ущерб, причиненный этим насекомым, вызван токсином, который попадает в растение, когда насекомое питается. Этот токсин может вызвать полное увядание молодых растений.У более старых растений подкормка дает засохшие, почерневшие участки, где насекомое сосало. Тяжелые инвазии могут обрабатывать инсектицидами, как описано в публикации OMAFRA 363. При локальных заражениях, которые встречаются чаще, удаление яичные массы могут быть эффективными.
Рисунок 11. Жук-сквош имеет предпочтение тыквенным.Повреждение обычно ограничивается листвой, и в тяжелых случаях может вызвать увядание растений.
Санитария — хорошая профилактическая стратегия. Диск под заводской мусор как можно скорее после сбора урожая и удалите все предметы, например, полевые контейнеры, вагоны или машины, которые обеспечить убежище, в котором эти насекомые могут пережить зиму.
Корнеплод кукурузы западной
Это насекомое действительно опасно только при оплодотворении цветов. происходит.Кукурузный корневой червь поедает пыльцу в мужские цветки, препятствующие оплодотворению. Это насекомое действительно предпочитает кукурузу и остается в кукурузных шелках, пока они не высохнут. Это предпочитает огурцы или кабачки тыквам. Если кукуруза сладкая, огурцы или тыкву выращивают в дополнение к тыкве, убедитесь, что эти посадки расположены с подветренной стороны от тыкв. Как только фрукт застынет, заражение западного кукурузного корневого червя на поздних цветках не будет влияют на урожайность.
Расточитель для сквоша
Мотылек из кабачковой лозы — вредитель тыкв, кабачков, кабачков и тыквы. Взрослая особь — привлекательная бабочка с ясными крыльями и черным окрасом. оранжевое тело и оранжевые ноги, обрамленные длинными черными волосками. Личинка является разрушительной стадией этого вредителя, поскольку он питается внутри виноградная лоза и заставляет растение увядать и / или разрушаться, часто вызывая смерть.Хотя сквош является предпочтительным хозяином, мускатный орех — это очевидно, невосприимчив к этому вредителю.
Сбор урожая
Собирают кабачки, такие как кабачки и котлеты. в незрелом состоянии и используются как свежие овощи, тушеные, вареные или жареный. Они очень быстро развиваются после распускания цветков, и должны быть собраны до того, как кожура начнет затвердевать. Если эскиз не проткнет кожуру, плод слишком старый, чтобы его можно было использовать для свежих рыночных цен.Осторожное обращение важно, так как молодые нежные плоды очень легко ушибаются.
Тыквы и озимые кабачки не собираются, пока они не будут полностью собраны. спелые и кожица твердая. Их либо вытаскивают, либо отрезают от лоза с частью стебля, прикрепленной к плоду; удаление стебля оставляет рану, через которую могут проникнуть гниющие организмы. Собирая кабачки или тыкву на хранение, обращайтесь с ними осторожно. чтобы не было синяков, так как поврежденные плоды вскоре загнивают.
Зимние тыквы собирают только после того, как плоды полностью созреют. На этом этапе кожа кабачка твердая и непроницаемая для царапины. Для созревания урожая требуется три-четыре месяца, и все фрукты, как правило, готовы к сбору за один раз. Не оставляйте кабачки в поле, когда ожидаются сильные морозы. так как это предрасполагает плод к болезням гниющих организмов — либо в поле или на складе.
Отверждение и хранение
Только кабачки с твердой скорлупой пригодны для длительного хранения, хотя тыквы, при правильном обращении, можно хранить до Рождества. После сбора плодов их следует дозреть или посолить. так они будут храниться дольше и в лучшем состоянии при хранении. Лечение укрепляет скорлупу, заживляет поверхностные раны, снижает повышенную влажность фруктов и улучшает вкусовые качества.Плоды могут быть вылечили либо оставив их небольшими кучками в поле на 10 дней до 2 недель, когда погода теплая и сухая, или путем содержания их внутрь при комнатной температуре в течение месяца. Более надежный метод использовать искусственное тепло при температуре 26 ° C-29 ° C. (80 ° -85 ° F) при относительной влажности около 80%.
В отличие от большинства других овощей, кабачки и тыквы требуют тепла, достаточно сухие условия хранения.По истечении периода отверждения осторожно выложите фрукты в один слой на полки, оставив небольшое пространство между каждым фруктом. Поддерживайте температуру 10 ° C (50 ° F) и относительная влажность 70% -75%. Температура выше 15 ° C (60 ° F) способствуют интенсивному дыханию и усадке. Не позволяйте температура должна упасть ниже 5 ° C (40 ° F). Холодильные камеры не подходят для хранения тыкв и кабачков, потому что высокая влажность способствует гниению.
Обычно тыквы не требуют лечения в связи с маркетинговым сезоном. относительно коротко для Хэллоуина или торговли пирогами.
Потенциальная доходность и маркетинг
Ожидания отрасли
Ожидается, что доходность по сделке Джека-О’лантерна составит около 2500–3000 тыкв на акр. Это будет несколько отличаться в зависимости от растения. интервал. Имейте в виду, что только 1.5-2,0 плодов адекватно завязаны на заводится в среднем.
Тыквы для пирога меньшего размера принесут около 5000 плодов на 1 акр, в то время как мини должен дать 200 бушелей. Каждый бушель вмещает около 125 фрукты.
Урожайность большинства озимых сортов кабачков составляет около 20000 штук. кг / га (20000 фунтов / акр).
Урожайность может значительно варьироваться в зависимости от того, что считается быть востребованным — что, в свою очередь, в некоторой степени зависит от предложения и спрос.
Сезон / период сбора урожая
Тыквенный пирог и некоторые мини-тыквы начинают рано и Сбор урожая можно начинать в первой половине августа. Однако основные виды Джек-О-фонарь, как правило, созревают не раньше конца августа, сентября. и в октябре. Те сорта с преждевременным геном будут созревают значительно раньше, чем сорта без него.
Зимние сорта кабачков обычно собирают в течение нескольких месяцев. сентября и октября.Некоторые из ранее созревших сортов такие как желудь типа созревают в августе. Хотя поздние урожаи зимнего сквоша может перерасти в ноябрь, прохладную влажную погоду и тяжелую морозы могут обесцветить фрукты или, в более тяжелых случаях, вызвать их авария.
Основные методы мерчандайзинга
Около половины рынка тыкв, вероятно, продается придорожным в то время как другой продается на прицепе из картона мусорные ведра.Около 30-40 бункеров будут соответствовать 1 акру с каждым помещением бункера. в среднем 40-45 тыкв с большим ассортиментом 30-60 тыкв каждый в зависимости от размера.
No related posts.