Предложения со словом «смородина»
Мы нашли 67 предложений со словом «смородина». Также посмотрите синонимы «смородина».
Значение слова
- А вот ветка рябины, привитая на грушу, малина, вишни, смородина, полученные путем скрещивания, кропотливого отбора.
- К чаю подавали варенье, и варенья бывали разные: крыжовник, русская клубника, кизиль, райские яблочки, черная смородина.
- В горах росла трава, колючие кусты карагайника, черемуха, калина, смородина в ущельях и вдоль речек по берегам, и крыжовник.
- Неужели какая-то смородина de toute beaute, haute volee и флигель-адъютанты останутся для вас вечно верхом всякого благополучия?
- Директор совхоза сказал: да нужна мне ваша смородина, покрою в августе на орехах.
- Журчит чистая прозрачная речка Биче-Баян-Кол, на берегу которой растет черная и красная смородина.
- Поэтому о судьбе «Пахтакора» у Смородина голова не болела.
- В переводе он означает «черная
- В одном из небольших совхозов за ночь была снята с кустов черная смородина на площади трех соток.
- На участке росли яблони, груши, вишни, смородина.
- Несколько домов прятались в садах, где росли яблони, вишни, смородина и крыжовник.
- Фрукты: дыня, боярышник, смородина, черника, малина, клубника, черный виноград, лимон и т.д.
- Еще в саду росли большие кусты сирени, фиолетовой и белой, коринка, шиповник, смородина, крыжовник.
- Это сообщение повергло Смородина в легкий шок, но он, будучи опытным царедворцем, даже не показал вида.
- Все они были окружены фруктовыми садами, где росли яблоки, малина, смородина да крыжовник.
- В небольшом саду росли яблоневые и вишневые деревья, крыжовник, смородина.
- Смородина, говорит о его “потрясенности происходящим”.
- Репетируя влюбленного в учительницу Алёшу Смородина в спектакле «Ключ без права передачи», Лем очень старался.
- К востоку от города Карачаева есть село Девять Дубов, течет там и речка Смородина.
- Бралась смородина, пять-девять килограмм, от ягод отстригались пупочки, ягода мылась, выкладывалась сушиться на газете.
- В саду дяди Кости были яблони многих сортов от скороспелых до поздних, малина, смородина черная и красная, крыжовник.
- Через час смородина у меня кончилась, и коза принялась кричать.
- Погода стоит чудесная, и смородины видимо-невидимо, и крыжовника, и вишен, и яблоки астраханские вот-вот поспеют.
- В них подавалась просто вода, напитки из черной смородины или малины, иногда соки.
- Мой мундир и брюки выглядели так, как будто кто-то набил в них джема из смородины, а затем наделал дырок, выпуская все это наружу.
- Меню было скромным: мясное пюре, джем из чёрной
- Вишня-шпанка и черешня, красная и жёлтая, медовые абрикосы, кусты крыжовника, разной смородины, малины.
- Ближе к осени пропадали в зарослях дикой черной смородины.
- Целые поля виноградных побегов, высотой около двух футов, похожих на кусты смородины.
- Возможно или нет, но я сгораю от нетерпения почувствовать губы Бригитты, еще сохраняющие тонкий вкус спелой смородины, который я так люблю.
- Она тут же встряхнулась, освоилась, примерилась к кустам смородины, которые росли у меня вдоль забора, и принялась за работу.
- Но дед протянул мне ещё одну и насыпал в подол платья миску белой смородины.
- Остановившись в одном месте на привале около кустов спелой черной смородины, мы услышали впереди рев медведя.
- Особенно не хватало мне запаха смородины.
- https://sinonim.org/
- Двор школы был засажен кустами смородины и желтой акации.
- Привез домой Людмиле Георгиевне корзину черной смородины с моей дачи под Вереей.
- Плюс сливовые деревья, вишня, кусты красной и черной смородины, малина.
- На гривенник можно было купить фунтов шесть красной или фунта четыре черной смородины.
- Помню, притащил и посадил с лугов кусты смородины, уже и не помню какие еще кусты, и вроде березку и цветы.
- К торжеству всегда готовились ведра шоколаду, вороха смородины, и даже дыни.
- Росла она среди погибших кустов смородины и, как объяснила мама, называлась клубникой, такая росла в её саду на даче под Самарой.
- Посадил кустарники крыжовника, смородины, малины.
- Эндены роются в огороде, где под руководством своего папы разводят редкие сорта крыжовника, смородины, устраивают парники.
- Кроме яблонь по его просьбе из Молдавии привозили и саженцы вишни, малины,
- Платон даже собрал большую часть чёрной смородины и немного вишни, получив тайм-аут перед сбором красной смородины.
- Один мужик (Конкин?) где-то в сыром месте развел много черной смородины.
- В большом саду были целые плантации яблок, груш, вишен, слив, абрикосов, масса крыжовника, смородины.
- Тут был кулич, масло, варенье из черной смородины, купленное в лавочке.
- По берегам рек Нугуш и Усень росли кустарниковые записи смородины, костяники, малины, черемухи, калины.
- Кусты смородины вырваны, сиреневые заросли превращены в пыльный пустырь без травы и без зелени.
- Прокопий Семёнович Вокуев держал в руке несколько кустов красной смородины и готовился угостить ягодами моряков катера.
- Запомнился дом, в котором они занимали две комнаты и террасу, небольшой сад, в котором были кусты смородины и несколько яблонь.
- Малины и смородины было видимо-невидимо.
- Также по берегам в большом количестве росли кусты черной смородины.
- Яблони засохли, сливы перевелись вместе с кустами малины и красной смородины, камни на старом погребе поглотило молчание.
- Во-первых, мама каждое лето варила много варенья из клубники, малины, смородины.
- Мама меня положила на кровать, поставила стакан воды и блюдечко с вареньем из чёрной смородины.
- Заготовок было много, чтобы хватило на всю долгую зиму: солёные огурчики, помидорчики, компоты из сливы, вишни, смородины.
- В Феофании находилась его дача, там росло много кустов черной смородины.
- Большой участок полого спускался с холма, заканчиваясь тщательно возделанным огородом, зарослями малины и смородины.
- Мы с ребятами несколько раз пытались разыскать кусты смородины, но ничего от этой затеи не вышло.
- В честь Шмырёва назван сорт черной смородины («Минай Шмырёв (батька Минай»).
- Каждый год мы копили купоны на сахар, и раз в году ко дню рождения Сони мать делала нам варенье из смородины и клубники.
- Меня потом долго рвало у куста смородины.
- С такими дикими мыслями я шёл в сторону стадиона, как вдруг на лужайке за кустами смородины я увидел КЭТ.
- Мешочки с листьями смородины, со сморщенной брусникой и малиной теснились на деревянной полке вдоль стены, на печи тоненько дымился отвар.
- Я сушил на зиму листы черной смородины и малины для «чая», собирал шишки для самовара, вязал березовые веники для бани.
Источник – ознакомительные фрагменты книг с ЛитРес.
Мы надеемся, что наш сервис помог вам придумать или составить предложение. Если нет, напишите комментарий. Мы поможем вам.
- Поиск занял 0.029 сек. Вспомните, как часто вы ищете, чем заменить слово? Добавьте sinonim.org в закладки, чтобы быстро искать синонимы, антонимы, ассоциации и предложения.
Пишите, мы рады комментариям
5 ягод, о посадке которых я пожалела
Как заядлый садовод, я люблю экспериментировать с различным посадочным материалом. За долгие годы садоводства через мои руки прошло множество растений. Некоторые из них стали постоянными жителями моего сада и не перестают радовать из года в год.
Другая часть — нейтральная: в принципе, неплохо, но поиски лучших продолжаются. И, к сожалению, не обошла меня и такая категория видов и сортов растений, о посадке которых я со временем пожалела. В этой статье мне хотелось бы рассказать о ягодах, которые меня разочаровали. Однако, поскольку у этих растений есть и позитивные стороны, постараюсь быть объективной и опишу как их плюсы, так и минусы. Возможно, кому-то из читателей эти растения подойдут больше, чем мне — их положительные характеристики возьмут верх.
1. Белая земляника
В этом случае я пала жертвой своей любви к нестандартным оригинальным растениям. Прельстившись красивой картинкой с уникальными ягодками «клубники-альбиноса» да еще и с ананасовым вкусом, я приобрела несколько саженцев белоплодной «клубники» сорта «Пайнберри». Цена на кустики кусалась, но я была уверена, что диковинка стоит того.
Первые ягодки мне удалось попробовать уже в первый год после посадки. К счастью, это оказался не пересорт и не обман, и ягодки созрели белоснежными с ярко-красными семенами и выглядели, действительно, уникально и аппетитно. На пике созревания основной фон слегка порозовел, но земляника все равно была очень экзотичной на вид.
Белая земляника «Пайнберри» (Fragaria x ananassa ‘Pineberry’). © Людмила СветлицкаяНедостатки белой земляники
Что касается вкуса, то мне он показался неоднозначным. Производители посадочного материала не обманули, и название «ананасная земляника» было оправданным. По вкусу мякоть, в самом деле, напоминала ананас. Но вместе с тем эту «клубнику» нельзя было назвать сладкой, так как в ней ощущалась явная кислинка. И, в принципе, «клубникой» ее тоже нельзя было назвать — у нее не было классического вкуса и аромата садовой земляники, так любимого многими. На мой вкус, это была хотя и очень приятная ягода, но совсем не та клубника, от которой невозможно оторваться.
Другой недостаток земляники «Пайнберри» — низкая урожайность.
По сравнению с самыми плодовитыми сортами красной клубники, ее можно было назвать просто смешной. И, наконец, третий минус — маленький размер ягодок (1,5-2,5 грамма), которые выглядят совсем крошками, особенно на фоне крупноплодной земляники садовой. При этом кустики у нее также кажутся слабенькими из-за низкого роста и мелкой листвы. Так что через пару лет я заменила эту экзотическую клубнику на более продуктивные и крупноплодные сорта.
Но если на участке много места, то вполне можно держать несколько кустиков клубники-альбиноса на удивление гостям и соседям. Но это не мой вариант. Также хотелось бы отметить, что на сегодняшний момент существуют и другие сорта белой клубники, например, «Белый швед» или «Анабланка». Возможно, они более удачные, но заводить на участке сорт «Пайнберри» я больше точно не буду.
Читайте также нашу статью Клубника — самые крупные сорта, не требующие частой пересадки.
2. Смородиново-крыжовниковый гибрид
Сразу хотелось бы оговориться, что самый популярный гибрид смородины и крыжовника «Йошта» — одна из моих любимейших ягод. Она нравится мне даже больше крыжовника, так как имеет минимум кислоты и очень приятный вкус. Но «Йошта» не единственный гибрид этих растений.
На рынке существует и еще один «самозванец» без точного наименования сорта, который продается именно под названием «смородиново-крыжовниковый гибрид». У меня это странное растение оказалось благодаря недобросовестности продавца саженцев. Он продал подобный кустик, как некий сорт бесшипного крыжовника с вымышленным названием «Медовый».
На рынке существует гибрид смородины и крыжовника без точного наименования сорта, который продается именно под названием «смородиново-крыжовниковый гибрид». © williagraphНедостатки смородиново-крыжовникового гибрида
В первый год после посадки растение очень радовало меня необычайно мощным ростом, и за один сезон веточка превратилась в пышный и мощный высокий куст. На следующий год я дождалась плодоношения и констатировала мизерный урожай, особенно относительно такой вегетативной мощи куста — буквально несколько ягодок.
Созревания я ждала очень долго, по сравнению с другими сортами смородины и крыжовника, но сколько я не подходила к кусту, ягодки оставались «дубовыми». Ради эксперимента я даже попробовала одну твердую ягодку, но из-за кислоты есть ее было невозможно.
Когда же я, наконец, дождалась полной спелости, результат меня не порадовал — кислота без малейшего намека на сладость, величина с крупную смородину, цвет такой же темный, форма у одних ягодок округлая и других немного вытянутая. Также хочу отметить, что этот странный гибрид у меня отличался способностью привлекать к себе массу вредителей.
Разумеется, такая диковинка была удалена с участка после первого же урожая. Второй раз я столкнулась с этим «чудом селекции» на даче у свекров. Им растение было продано именно как смородиново-крыжовниковый гибрид без указания сорта, и та же картина — мощный куст, горстка кислых ягод и листья, пораженные вредителями.
Наверное, мы никогда уже не узнаем, кто был автором этого неудачного культивара, однако совершенно точно, что недобросовестным продавцам он пришелся по душе — быстрый рост, отличный товарный вид и возможность получить много посадочного материала. Впоследствии его можно выдавать за что угодно — хоть за смородину, хоть за крыжовник, хоть за их гибрид. Будьте внимательны и лучше не покупайте саженцы на рынках, ведь распространяется это растение именно там. Плюсы у этой ягоды полностью отсутствуют.
Читайте также нашу статью Крыжовник в моём саду — 5 сортов, устойчивых к мучнистой росе.
3. Ягода годжи, или Дереза обыкновенная
Однажды подруга угостила меня сушёными ягодками похожими на барбарис. И были это те самые легендарные ягоды годжи, слух о которых облетел весь Интернет. На вкус этот довольно сладкий с легкой приятной горчинкой сухофрукт мне очень понравился. И вскоре я приобрела в ближайшем супермаркете упаковку сушеных ягод, чтобы испытать их влияние на свое здоровье.
Не знаю, было ли это результатом самовнушения, или годжи, действительно, обладают таким эффектом, но во время их приема я явно ощутила бодрость и прилив сил.
Таким образом, в ягодах годжи меня абсолютно все устроило: и состав, и влияние на самочувствие, и вкус. Неподходящей была только заоблочная цена. Пару раз мне попадались в продаже семена ягод годжи, но я решила поступить проще — извлекла семена из нескольких сушеных ягодок и посеяла.
Вырастить годжи из семян оказалось не сложнее, чем рассаду томата. Семена взошли быстро, всходы были обильными и развивались на глазах. В середине мая я высадила подросшие кустики годжи в сад на постоянное место. Расстояние между кустами сделала приблизительно метр. Первое плодоношение было уже на следующий сезон, но урожай состоял всего из нескольких ягод.
Ягода годжи, или Дереза обыкновенная (Lycium barbarum). © lavrНедостатки ягоды годжи
На данный момент моим ягодам годжи 5 лет. Это огромные кусты выше двух метров, но их урожайность так и оставляет желать лучшего. И, конечно же, она не сопоставима с такими нашими местными ягодами, как смородина или крыжовник.
Выращенные на своем участке ягоды годжи я употребляю как в свежем виде, так и в сушеном, и они по вкусу ни чуть не хуже импортных. Но вот есть ли в них все те питательные вещества, которые они получают у себя на родине — неизвестно. Существует мнение, что лекарственные растения максимально эффективны, только когда собираешь их в естественном месте обитания.
Что касается годжи, могу сказать, что если бы я знала о результатах, то, наверняка, не стала бы сажать этот кустарник, в первую очередь, по причине низкой урожайности. Но есть у годжи и некоторые другие проблемы, например, невысокая зимостойкость. Часть кустиков я высадила у себя на даче, а другую часть — в городском саду возле частного дома. К сожалению, годжи посаженные за городом полностью вымерзли в первую же зиму. Так что это растение к тому же не слишком зимостойкое в средней полосе. И я бы не стала рекомендовать занимать им место в саду.
Читайте также нашу статью Годжи – целебная ягода.
4. Черная малина
Это ягода произрастала в родительском саду, сколько я себя помню.
К родителям кустик попал под именем ежемалина (гибрид малины и ежевики), но между собой мы всегда называли ее ежевикой за черный цвет ягод. В действительности, как я позже узнала, это была черная малина (Rúbus idáeus), или ежевикоподобная малина. О сорте теперь остается только догадываться, но, в принципе, большинство ее сортов похожи между собой.
У этого растения яркие фиолетовые побеги и множество мелких шипов, листья похожи на малиновые, но более темные, несколько отличаются по форме и меньшего размера. Ягодки — характерная костянка, но по размеру они примерно в 2-3 раза меньше средней малины, по цвету темно-фиолетовые, практически черные.
Справедливости ради, сначала стоит отметить и бесспорные достоинства этой ягоды. Во-первых, у черной малины изумительный вкус — он гораздо интересней, чем у малины, и на порядок слаще и богаче, чем у большинства сортов ежевики в средней полосе.
Урожайность у кустиков очень высокая, так что детьми мы буквально уставали ее объедать и собирать. Компоты из черной малины получались безумно вкусные и очень красивого насыщенного цвета, а вот для варенья она была суховата. Большая часть урожая съедалась именно в сыром виде, ведь от нее сложно было оторваться.
Размеры черной малины (Rubus idaeus) сопоставимы с мелкими ягодками альпийской земляники. © Людмила СветлицкаяНедостатки чёрной малины
И все же, когда у меня появился собственный участок, я не взяла «ежемалину» в свой сад. Самый главный ее недостаток — неукротимое стремление расползаться. В отличие от красной малины, черная разбегается не только корневищем. Растение имеет длинные дуговидно-изгибающиеся побеги до 3-х метров длиной, макушки которых склоняются до земли, мгновенно укореняются, образуя новый кустик.
Ограничения места произрастания не спасет ситуацию, ведь ее длинные плети легко перемахнут через любую ограду. Таким образом черная малина образует густые непроходимые заросли буквально на глазах, захватывая все новые территории.
Второй существенный недостаток — это колючки (шипы), которых на стеблях великое множество. Собирая такую «ежевику» очень сложно не пораниться, и на руки после сбора урожая бывает страшно смотреть. Но и ягодки, конечно, по сравнению с малиной и ежевикой, мелковаты.
Тем не менее главная причина — полная «необузданность», поэтому, на мой взгляд, такому растению, несмотря на все достоинства, не место в саду легкого ухода.
Читайте также нашу статью Жёлтая малина — сорта, выращивание и уход.
5. Вишня Бессея
На рекламных фотографиях эта необычная вишенка выглядит, как мечта — невысокие кустики, буквально облепленные аппетитными ягодками насыщенного цвета. Но о некоторых характеристиках этого растения многие продавцы посадочного материала умалчивают. В частности, вишня Бессея — не совсем вишня, а биологически является так называемой «микро-вишней», которая несколько ближе к сливам, чем к вишням. И если присмотреться, то можно заметить, что ее плоды, действительно, больше похожи на маленькие сливы.
Внешне кустики вишни Бессея в первой половине лета больше похожи на иву, чем на плодовое дерево. Они имеют в начале сезона узкие листовые пластинки с легким серебристым налетом, а после зеленеющие. Высота кустиков чуть больше одного метра, ветви имеют тенденцию клониться к земле.
Как к декоративному растению, у меня к песчаной вишне претензий нет. У нее симпатичная листва, и весной она очень красиво и обильно цветет нежными белыми цветками. Осенью листва этого кустарника ярко-красная, с ягодками также выглядит очень привлекательно. Причем ягодки не осыпаются и могут служить украшением сада даже после первых морозов.
Вишня Бессея (Cerasus besseyi). © Николай СтепановНедостатки вишни Бессея
Но когда дело дошло до дегустации аппетитных на вид плодов, то тут меня ждало разочарование. Яркие вишенки оказались кислыми и терпкими и употреблять их в свежем виде оказалось невозможным. Имеются сведения, что из этих плодов получаются замечательные компоты и вино.
Но на зиму компотов мы не закрываем, а для летних бывает достаточно других фруктов и ягод, тем более, что поспевает она поздно.
Более того, со временем у вишни Бессея обнаружился и другой недостаток. Как и ее ближайшие родственницы — вишня и слива — это деревце также оказалось склонным к образованию поросли. Она стала выдавать побеги то тут-то там на значительных расстояниях от куста. Урожайность в моем случае оказалась средней, так как этой вишенке требуется опылитель, а с обычными вишнями она, по всей видимости, не опылялась.
Насколько мне известно, у вишни Бессея также существуют поклонники, которым нравится необычный вкус ее плодов. Поэтому я не буду категорически отговаривать садоводов, желающих ее посадить, провести собственный эксперимент с этой необычной вишней. Но поскольку растений, дающих поросль, я максимально стараюсь избегать, да и вкус у вишенок — на любителя, мы приняли решение распрощаться с этим растением у себя в саду.
Читайте также нашу статью Мои сибирские вишни — самые зимостойкие виды и сорта.
Ягоды
Ягоды — одно из любимых летних лакомств, как детей, так и взрослых, ягоды не только кладезь витаминов, углеводов, микроэлементов и целебных веществ, а и вкусный десерт и составляющая коктейлей. Как садовые, так и лесные ягоды можно широко использовать в кулинарии. Но вместе с этим мало кто интересуется ягодными культурами, их историей и интересными фактами. А для жителей мегаполисов это в основном контейнеры из магазина. Так давайте рассмотрим ягоды поближе.
Ягоды крыжовника
Ягоды крыжовника довольно много содержат в себе витаминов, органических кислот и сахаров. Причем содержание фруктозы в ягодах крыжовника намного выше, чем в любой ягоде и фрукте, которые произрастают на территории Европы. Но вместе с этим крыжовник имеет кисловатый вкус. Это объясняется содержанием в ягодах яблочной, лимонной и винной кислот. Благодаря им ягоды благотворно влияют на систему пищеварения и стимулируют аппетит.
Ягоды черной смородины
Ягода черная смородина растет на кустарнике высотой до 130 сантиметров, который является близким родственником крыжовника. Характерный сильный запах присущ как ягодам, так и листьям куста. Целебные свойства смородины известны еще с 16 века. Листья и почки кустарника черной смородины обладают потогонным и дезинфицирующим свойством. Ягоды, которые имеют черно-бурый цвет, содержат в себе множество витаминов и эфирных масел.
Ягоды красной и белой смородины
Ягоды красной смородины легко и приятно собирать с куста, они растут целыми гроздями и не осыпаются. Растение любит свет и умеренный полив, регулярное обрезание и прореживание. Ягоды красной смородины богаты пектинами, содержат витамины А,С,Р, йод, дубильные вещества, кислоты, железо, калий и 10% сахаров. Ягоды красной смородины используются в медицине для выведения шлаков и токсинов, снижения температуры, снятия воспаления, отеков, уменьшения вероятности появления опухолей. Красная смородина пробуждает аппетит и работу ЖКТ, способствует выработке желчи.
В красной смородине содержатся кумарины и фурокумарины, ценные вещества, которые используются как лекарство от высокой свертываемости крови, а также облажают болеутоляющими свойствами и снижают возможность разрастания опухолей.
Белая смородина по составу копирует красную, но в ягодах отсутствует красный пигмент, что делает их низкоаллергенными, в отличие от ягод красной смородины. Если высадить кусты красной и рядом белой смородины, то они станут еще и очаровательным украшением в период созревания ягод. Куст белой смородины выглядит очень празднично, а красной – пестро и ярко, вместе они создают прекрасный ансамбль, добавляют красок и настроения.
Ягода малина
Ягода малина растет на кустарнике с многолетним корневищем и двухгодичными стеблями высотой до 2,5 метров. Малина довольно популярна во многих странах, особенно в Европе. А на территории России, Украины, Польши и Белоруссии малина довольно распространена в дикой природе и произрастает в лесах.
Культурные сорта ягоды выращивают по всему миру. Стебли малины покрыты шипами, их длина зависит от сорта растения. Цветет растение небольшими кистями с мая по август.
Ягоды малины представляют собой волосистые костянки, которые формируют одну сложную ягоду. В большинстве случаев ягоды малины имеют розово-красный цвет, но в некоторых случаях могут быть желтыми и даже почти черными. Ягоды содержат в себе много витаминов и около 11 процентов сахара. Свежие и замороженные ягоды употребляют просто целыми, а так же готовят различные блюда. А сушеные плоды используют в медицине, как потогонное средство. Сироп из ягод малины так же добавляют в различные лекарства для улучшения вкуса.
Ягоды ежевики
Ягоды ежевики необычайно вкусны и полезны. В мире известно около 70 сортов культурной ежевики. Дикорастущая ежевика это ползучий куст длиной до 7 метров. Стебли ежевики покрыты множеством колючек. Цветки у растения имеют белый или розовый цвет, а ягоды окрашены от темно-гранатового до черного цвета. Культурные сорта ежевики в основном не имеют колючек. Встретить дикорастущие кусты можно на опушках лесов, у берегов озер и рек, в зарослях кустарников.
Ягоды земляники садовой
Земляника садовая — самая популярная ягодная культура в нашей стране. Земляника является многолетним культурным растением, выведенным в Голландии в 18 веке. Но плоды земляники не считаются ягодами. Это сочное цветоложе. Настоящие плоды земляники это крохотные косточки на его поверхности. Плоды земляники содержат в себе сахар, полезные кислоты, эфирные масла, соли железа, кальция и фосфора и еще множество микроэлементов и полезных веществ.
Сколько лет живут ягодники
Выращивать ягодники можно очень долго. Мне встречались кусты смородины, которые росли и плодоносили на одном месте в течение 40 лет. Встречался и малинник, хозяин которого с гордостью говорил, что ему уже более 75 лет, мол, его еще дед закладывал. Вот такие дела. А вот нужно ли так долго выращивать ягодники на одном месте – об этом наша сегодняшняя статья.
Как агроном с огромным стажем я считаю, что смысла так долго держать кустарники в строю нет, так как с годами их урожайность падает. Поэтому надо все-таки соблюдать сроки эксплуатации кустарников. О сроках мы сейчас и поговорим.
ЗЕМЛЯНИКА Земляника растет и плодоносит на одном месте долгие годы. Однако максимальный урожай собирают на второй год. На третий год урожайность уже снижается. А на четвертый год начинают отмирать кусты. Поэтому земляничные грядки эксплуатируют не более трех-четырех лет. МАЛИНАМалина может расти на одном месте долгие годы. Только, с годами в почве развивается грибница, которая забивает корневища малины и вызывает усыхание кустов. Лучший способ справиться с ней – перенести плантацию на новое место. Поэтому малину на одном месте не держат более 8-10 лет.
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА
Черная смородина максимальные урожаи дает на четвертый-шестой год. Потом урожайность постепенно снижается, а на восьмой год кустам уже требуется омоложение. А после 12-14 лет кусты приходится раскорчевывать, предварительно подготовив им замену.
КРАСНАЯ СМОРОДИНА
Красная смородина держится немного дольше. Она растет и плодоносит более 16-18 лет, но и кусты приходится удалять, когда урожайность значительно уменьшится.
КРЫЖОВНИК
Крыжовник тоже раскорчевывают после 18 лет плодоношения. Хотя иногда есть смысл продержать куст до 20-22-летнего возраста.
ЙОШТА
Особняком стоит йошта. Она у меня на участке уже 12 лет и не подает признаков старения. Урожаи с каждым годом возрастают и потребности в омолаживающей обрезке пока не возникало.
ЧЕРНИКА и ГОЛУБИКА
Черника и голубика перестают плодоносить на 14-16 год. В это время кусты раскорчевывают и сажают им замену.
ЕЖЕВИКА
Ежевика при хорошем уходе и регулярных поливах плодоносит до 13-15 лет на одном месте. После чего ежевичную плантацию лучше перенести но новое место.
ЖИМОЛОСТЬ
Жимолость плодоносит лучше земляники и урожаи на одном месте дает до 25-30 лет. После чего кусты лучше раскорчевать и посадить новые. Учтите, что жимолость дает урожаи на 3-4 год.
ИРГА
Дольше всех растет и плодоносить ирга. Она почти каждый год увеличивает урожайность до 40-60-летнего возраста. В результате к концу жизни получаются очень крупные кусты, которые, если не ограничивать обрезкой, могут вырасти до трехметровой высоты.
Посадка и уход ягодников. | Омский Садовод
Место для посадки.
При закладке ягодников важно определить наиболее подходящий участок в саду для каждого растения, ведь эти культуры будут расти на одном месте от 10 до 15 лет. Несмотря на то, что чёрная смородина и жимолость могут выносить небольшое затенение, всё-таки лучше под ягодные культуры отводить хорошо освещённые места, может быть даже небольшой склон. Растения будут лучше освещены если при посадке направлять ряды с севера на юг.
Традиционно ягодные кустарники высаживают в одну или две линии, но в декоративном саду из них можно сформировать красивые опушки, группы, эффектные бордюры вдоль дорожек, ведущих к летней кухне или хозяйственным постройкам. Малина и ежевика, посаженные на шпалерах, задекорируют неприглядные места сада или унылые заборы. Форма куста и великолепная осенняя окраска листьев голубики способны украсить самый изысканный ландшафт, а учитывая её любовь к торфяным, кислым почвам, растение может хорошо вписаться в композицию с рододендронами, вересками и многими хвойными культурами.
Обязательно следует позаботиться о почве. Всем ягодным кустарникам необходимо плодородные, хорошо дренированные, умеренно влажные почвы. Сажать на старое место их можно только через 3-4 года после оздоровления почвы сидератами. Для посадки лучший вариант — нейтральной реакции средние или лёгкие суглинки, обогащённые перегноем. Для голубики важно, чтобы почва содержала торф и её кислотность была на уровне pH 4,5.
Ежевика предпочитает слабокислые почвы. Крыжовник требует кислотности почвы не ниже pH 5,5. При регулярном внесении удобрений он может хорошо плодоносить даже на песчаных почвах.
Обеспечить дренаж.
Ягодные кустарники не любят переувлажнения или слишком высокого уровня подземных вод. В таком случае в почву обязательно следует вносить дренирующие материалы, закладывать хороший слой дренажа в посадочные ямы, а в низких местах растения сажать на приподнятые гряды. Продолжительное переувлажнение ведет к тому, что даже такая влаголюбивая культура, как чёрная смородина, начинает болеть, а крыжовник покрывается лишайником и погибает. Но и на слишком сухих почвах сложно вырастить хороший урожай.
Место для ягодных кустарников готовят заранее, за месяц-полтора. Оптимальный срок посадки большинства из них — конец сентября — октябрь. Прохладная погода, довольно высокая влажность почвы и воздуха позволяют саженцам хорошо укорениться и нормально пережить зиму. К тому же за зиму почва оседает и саженцы быстро трогаются в рост. В малоснежные зимы придётся не только хорошо замульчировать посадки, но и подбросить снежку на посадки.
Жимолость съедобная отлично приживается при посадке в любое время года, кроме периода цветения и плодоношения. Саженцы ежевики и голубики менее морозостойкие, чем смородина, их лучше сажать рано весной. Посадочные ямы делают осенью, а саженцы лучше покупать с закрытой корневой системой, чтобы посадить их как можно раньше. Опыт показывает, что хуже всего приживается и растёт при весенней посадке крыжовник.
На участке, где будут расти кустарники, тщательно выравнивают поверхность, удаляют все корневищные сорняки, перекапывают почву без переворачивания плодородного пласта.
По поверхности почвы рассыпают древесную золу и перегной (на 1 кв. м соответственно 0,5 л и 10 л). Для посадки всех видов смородины и малины на кислых почвах минимум за полгода проводят известкование, лучше использовать фосфоритную муку, потому что смородина страдает не только при высокой кислотности, но и при нехватке фосфора. Всю обработанную и удобренную площадь закрывают чёрной плёнкой или толстым слоем мульчи (сено, солома, свежескошенная газонная трава). Это помогает поддерживать почву в рыхлом и влажном состоянии, способствует размножению полезных микроорганизмов, угнетает прорастающие сорняки. Через месяц-полтора мульчу можно снять и подготовить посадочные ямы, а для малины и ежевики — траншеи.
На дно посадочных ям (глубина — 40 см., ширина — 50 см.) обязательно кладут дренажный материал и лишь затем на три четверти заполняют смесью садовой почвы с перегноем. Под голубику на нейтральных почвах посадочные ямы копают глубиной 50 см. и шириной не менее 100 см., на дно кладут дренажный материал. Стенки посадочной ямы обкладывают тонким тёсом или гофрокартоном, затем на треть засыпают опилками лиственных пород, на две трети — смесью садовой почвы, перегноя и торфа (1:1:1). Почву для засыпки ям укладывают рядом.
До посадки ямы накрывают соломой или чёрной плёнкой, за 34 часа укрытие снимают, выливают в каждую 1 ведро воды и дают ей впитаться. Прежде чем высадить малину и ежевику, устанавливают шпалеры.
Саженцы ягодных кустарников с открытой корневой системой.
Удаляют листья, повреждённые и подсушенные части корней и помещают в ведро с водой на 2-3 часа. В холодную погоду это лучше делать в теплице или на террасе. Саженцы с закрытой корневой системой аккуратно достают из контейнера, обрезают повреждённые корни, не разрушая земляного кома. Затем вновь помещают в контейнер и ставят в ведро с водой на 5-6 часов, чтобы торфяная смесь хорошо пропиталась. Здоровые саженцы в стимуляторах корнеобразования не замачивают.
Саженцы смородины размещают наклонно, других кустарников — прямо. Корневая шейка должна располагаться выше уровня почвы у смородины на 6-8 см., крыжовника, малины и ежевики — на 5-6 см. После посадки почву уплотняют и поливают. Когда земля осядет, посадки мульчируют, укладывая перегной слоем 5-7 см. У жимолости и голубики корневую шейку не заглубляют, саженцы можно замульчировать торфом или лежалыми опилками листопадных пород. На слой мульчи из перегноя под малиной накладывают ещё слой мульчи из выветренных опилок. Это будет препятствовать прорастанию сорняков и появлению лишней корневой поросли.
Регулярное обновление мульчи позволяет сократить рыхление почвы до минимума. К тому же мульча, разлагаясь, даёт растениям дополнительное питание.
Сразу после посадки обрезают ветви смородины и крыжовника, оставляя на каждом побеге 2-4 почки, у малины и ежевики только слегка укорачивают годичные побеги, а прошлогодние вырезают под корень. Укорачивание побегов жимолости и голубики оставляют на весну, если, конечно, наземная часть не слишком превышает корневую систему.
В сухую погоду через 3-4 дня после посадки кустики обязательно поливают.
Уход за ягодными кустарниками.
Уход заключается в регулярном рыхлении почвы в приствольных кругах, междурядьях и уничтожении сорняков. Сократить эти работы помогает мульчирование почвы. К тому же у некоторых растений корневая система поверхностная, перекопка почвы может привести к её повреждению. В засушливые периоды, во время цветения и формирования плодов, а также ранней осенью кустарники нуждаются в поливах. Делают это в кольцевые канавки из расчета 20-60 л. под 1 куст. Шпалерные посадки малины и ежевики поливают в ровчики между рядами.
Дважды за вегетацию кустарники подкармливают зелёным удобрением, опрыскивая слабым раствором по листьям или выливая по 1 ведру раствора под куст (1 л. настоя на 10 л. воды). В конце августа под каждое растение вносят 3-4 горсти луковой шелухи или сухого пера, которое остаётся после уборки репчатого лука, а также 500 г.
любой мелкой рыбёшки. Один раз в два года под каждый куст вносят 2 ведра перегноя, литровую банку древесной золы и 1 горсть фосфоритной или костной муки. Такого питания достаточно, если постоянно содержать почву под мульчей из сена, соломы или свежескошенной газонной травы. Под голубику вместо травы используют лежалые опилки листопадных пород.
Научитесь правильно обрезать кустарники, безжалостно удаляя старые ветви, загущающие и слабые побеги. Эту работу лучше проводить осенью, так как весной кустарники слишком рано просыпаются.
Увеличить урожай ягод помогают опоры, которые обязательно устанавливают под растения с раскидистой кроной, защита кустарников от возвратных весенних заморозков, обильные поливы приствольных кругов, опрыскивания кроны водой и укрывание их тонким нетканым полотном. Увеличить завязываемость ягод можно, если высадить рядом не менее двух разных сортов с одинаковым сроком цветения, опрыскивать растения в сухую жаркую погоду водой и привлекать на участок насекомых-опылителей. Недалеко от ягодных кустарников можно посадить растения-медоносы, к примеру душицу, змееголовник, котовник, мелиссу, монарду. Привлекут пчёл в мае декоративные луки и горчица белая. Последнюю высевают в междурядьях кустарников, а после активного цветения заделывают в почву. Это даёт растениям дополнительное питание.
У ягодных кустарников довольно много врагов. Это и многочисленые насекомые, и возбудители болезней. Особенно сильно страдают смородина и крыжовник.
Избежать этого можно, если высаживать в саду только здоровые саженцы и обеспечивать растениям хороший уход. Болезни и вредители одинаково активно атакуют как слабые растения, так и слишком перекормленные.
Из сосущих вредителей ягодным кустарникам больше всего наносят вред клещи, тли и щитовки. Полностью отказаться от ядохимикатов в своем саду сложно, но можно. Прежде всего поздней осенью необходимо полностью убирать из-под кустов опавшие листья и мульчу, перенося их в компостные ямы.
После этого почву рыхлят на глубину не более 5 см., засыпают приствольные круги и междурядья свежей мульчей толщиной не менее 8-10 см. Кроме того, надо своевременно выщипывать вздутые почки на чёрной смородине, вырезать повреждённые концы побегов, в конце февраля — начале марта проводить тепловую обработку — обливать кусты смородины и крыжовника горячей водой (700).
До распускания почек и цветения и после сбора ягод необходимо опрыскивать растения настоями инсектицидных трав (например, картофельной или томатной ботвы, полыни горькой, ромашки, тысячелистника, табака с добавлением зелёного мыла). Обработка настоями требует тщательности — нужно смачивать не только верхнюю, но и нижнюю сторону листьев. Хороший результат дают обработка кустарников настоем чеснока, посадка в междурядьях чеснока, томата, опыливание по росе древесной золой в конце мая — начале июня. Отличного эффекта можно добиться, используя старинный способ: в конце мая в центр куста надо бросить лопату свежего соломистого навоза. Отчего-то такое растение даже тля не посещает. Подобные меры действуют и против других вредителей, в частности пилильщиков, огнёвок, малинового цветоеда, галлиц. Избавиться от смородиновой стеклянницы и малиновой стеблевой галлицы можно, прежде всего вырезав стебли на пень.
К наиболее опасным болезням ягодных кустарников относятся различные грибные поражения и американская мучнистая роса, способная уничтожить весь урожай крыжовника. Меры для предупреждения заболеваний — здоровый посадочный материал, правильный уход, умеренные подкормки азотными удобрениями, удаление повреждённых побегов, опавших листьев и старой мульчи перед наступлением зимы, борьба с вредителями. С момента распускания листьев и до завязывания плодов растения можно опрыскивать 2-3 раза настоем коровяка (1:3). Три-четыре раза за вегетацию в тёплую погоду полезно опрыскивать кустарники раствором препарата фитоспорин. При махровости смородины выход только один — уничтожение больного растения.
Как правило, растения, полученные из качественного посадочного материала при соблюдении правил посадки и ухода, очень мало страдают от болезней и вредителей, одаривая нас вкусной ароматной и очень полезной ягодой.
Лесные и садовые ягоды | Онлайн Воспитатель
Тема недели «Лесные и садовые ягоды»
Ознакомление с окружающим миром
1.Знать 5 — 7 названий садовых и 5 – 7 названий лесных ягод.
2.Знать, где растут ягоды (в огороде, на полянке, в лесу, на болоте).
3.Знать, чем ягода отличается от фрукта. (Ягода растёт на кустике, фрукт – на дереве. У ягоды много мелких зёрен, у фрукта – несколько или одно крупное.)
4.Упражнение «Продолжи предложение»
В огороде выросло много … (огурцов, моркови, …).
В лесу собираем … (чернику, бруснику, голубику …).
В саду растут … (яблони, груши …).
5.Учить объяснять пословицы.
Осень – запасиха, а зима – подбериха.
Готовь сани летом, а телегу — зимой.
6.Что лишнее и почему.
Клубника, смородина, помидор.
Голубика, белый гриб, черника.
Клюква, болото, брусника, голубика.
Солить, варить, подметать, мариновать.
7.Игра «Из чего можно сварить варенье?»
Из брусники, яблок, смородины, вишни, … .
8.Чтение, ответы на вопросы, перессказ.
«Где растёт ягода».
Кислая клюква растёт на болоте. Собирать её можно и весной, когда растает снег. Кто не видел, как растёт клюква, может ходить по ней и не видеть её. Черника растёт – её видишь: рядом с листиком ягоды. И так их много, что место синеет. Голубика растёт кустиком. В глухих местах встречается и костяника – красная ягода кисточкой, кислая ягода. Единственная ягода у нас клюква невидима сверху.
Вопросы.
*Как растёт клюква?
*Какие ещё ягоды растут в лесу?
*Как они растут?
*Какая ягода невидима сверху?
9. «Угости товарища».
Ребёнок вспоминает своё любимое блюдо, рассказывает, как он его «сделал», и «угощает» им соседа.
Например: «Я набрал в лесу бруснику, сварил варенье и угощаю тебя брусничным вареньем».
10.Упражнение «Что из овощей, фруктов или ягод можно»
Солить — …, варить — …, квасить — …, мариновать — …, выкапывать — … .
11.Назови варенье:
Из клюквы – клюквенное,
из черники – черничное,
из малины – малиновое,
из вишни – вишнёвое.
12.Ответь:
Чего в лесу больше – ягод или брусники? Почему?
Развитие речи
1.Расширение словаря.
Существительные. Клубника, смородина, крыжовник, малина, черника, брусника, клюква, земляника, компот, варенье, морошка, рябина, голубика, костяника, сироп, маринад, соленье, джем, желе, салат.
Глаголы. Варить, резать, рубить, квасить, консервировать, солить, мариновать, сушить.
Прилагательные. Солёный, квашенный, маринованный, мочёный, варёный, сушёный.
2.Игра «Назови ласково». Образование существительных с уменьшительно – ласкательными суффиксами.
Клубника – клубничка,
клюква – клюковка,
черника – черничка,
малина – малинка,
смородина – смородинка,
крыжовник – крыжовничек.
3.Игра «Что где лежит?».
Муляжи (картинки) ягод и фруктов расскладываются в разные местах (на, под, в, около шкафа, стула, столаи т.п.). Ребёнок собирает их и говорит, де что нашёл. При этом особое внимание обращается на употребление существительных с предлогами.
4.Игра «Один – много». Образование существительных множественного числа в именительном и родительном падежах.
Малина – малины – малин.
Клубника – клубники – клубник.
Смородина – смородины – смородин.
Рябина – рябины – рябин.
Земляника – земляники – земляник.
Обучение грамоте
1.Тема «Звуковой анализ односложных слов без стечения согласных».
2.Упражнение «Определи звук».
Взрослый предлагает ребёнку узнать звуки (а, о, у, ы, м, н, в, к) по беззвучной артикуляции.
3. «Придумай слово».
Вхрослый предлагает схему звукового слова6 синяя, красная, синяя фишки.
Ребёнок характеризует схему и придумывает слова по ней. (Лук, мак, кон, …)
4.Упражнение на развитие фонематического слуха.
Взрослый произносит слова, ребёнок, услышав слово со звуком «К», должен поднять руку или хлопнуть в ладоши.
Слова. Кот, конь, пони, том, крот, кора, земляника и т.д.
5.Назови гласные в слове БРУСНИКА.
6.Сколько слогов в словах КОМПОТ, МАЛИНА, ЧЕРНИКА.
7.Звуковой диктант.
Взрослый диктует слова. Ребёнок делает полный звуковой анализ слов; составляет условно – графические семы: заменяет фишки буквами.
8.Игра «Прочитай слова разного роста».
Взрослый предлагает ребёнку прочитать написанные слова (вам, мак).
В м А а М к
9.Игра «Угадай слово по первым звукам».
Выкладываются картинки в три ряда, на которых изображены
МАМА, АИСТ, КОТ (мак).
НОЧЬ, АКУЛА, МАШИНА (нам).
КОТ, ОСЕНЬ, НОГИ (кон).
Ребёнок должен назвать картинки, определить первые звуки в словах и догадаться, какое слово зашифровано, сложив эти звуки.
10.Работа над предложением.
Ребёнок составляет предложения со словом МАК и их условно – графические схемы. Затем анализирует каждое слово предложения.
ФЭМП
1.Тема «Число 4. Цифра 4».
2.Закреплять представление о составе числа 4.
3.Наглядно демонстрировать все способы образования числа 4:
*1 да 1, ещё 1, ещё 1;
*2 да 2;
*3 да 1;
*1 да 3.
4.Графически изображать цифру 4.
5.Упражнение «Разбей на группы».
Взрослый даёт ребёнку наборы геометрических фигур. Ребёнок должен разбить предметы по какому-то определённому признаку (цвет, форма, размер).
6.Упражнение «Закончи узор, продолжая закономерность».
7.Игровое упражнение «Назови лишнюю картинку».
Ребёнок должен из предложенных картинок выбрать лишнюю, уметь объяснить свой выбор.
8.Учить составлять мозаичный узор из геометрических фигур.
Деревья и кустарники для сада и ландшафтного дизайна
Когда и как рассаживать малинуМалина на садовом участке занимает особое место.
Забота и хороший уход в течение всего летнего периода будет залогом отличного урожая ягод.
Современные виды малины должны быть адаптированы к местным условиям произрастания и к погодным условиям.
Уход за малинойИзвестно, что малина хорошо растет и в лесу, и на приусадебном участке.
Уход за смородинойКусты смородины периодически требуют ухода. Почву под кустами следует время от времени рыхлить, заделывать подготовленный компост с соответствующими удобрениями
Малина в августеВ августе во второй его половине садоводы обычно заканчивает сбор основного урожая малины.
Крондаль. Йошта.Крондаль известный американский гибрид черной смородины и крыжовника.
Посадка поросли вишни и сливыЗаготовку поросли вишни и сливы начинают еще до распускания почек. Необходимо брать только у таких кустов, которые достаточно урожайные и зимостойкие. Если брать поросль от привитых сортов, тогда она будет иметь все признаки и свойства только подвоя-дичка, а не того сорта вишни, который был на нем привит.
Крыжовник. Сорта.Сортов крыжовника существует великое множество. Они различаются по форме и размерам ягод, их вкусу и цвету.
Смородина черная. Сорта.Сорта черной смородины. Белорусская сладкая, Бредторп, Велой, Виноградная, Вологда, Память Мичурина.
Смородина и крыжовникС наступлением весны в апреле начинают распускаться почки на кустах смородины и крыжовника.
Яблоня и груша в июнеВ первой половине июня яблоня и груша заканчивают свое цветение. Необходимо позаботиться о сохранности как цветков, так и завязей
Малина. Удобрение.Когда распускаются почки на кустах малины, уже становится видно какая часть стебля оказывается подмерзшей.
Малина посадка и уходДля малины полезна роса, но не благоприятна капающая с деревьев дождевая вода. Самыми лучшими ягодами являются те, которые поспевают на открытом пространстве, с солнцем в полдень.
Земля хорошая: плодородная и жирная.
Сорта красной и белой смородины. Алтайская красная, Баяна, Белая фея (Алмазная), Голландская красная, Сахарная.
Удобрение смородиныВо время роста и созревания плодов, кусты смородины и крыжовника интенсивно потребляют питательные вещества из почвы.
Как и когда сажать виноградные кустыВиноградные кусты, выкапывают в период пока не начнется сокодвижение, пока нет разбухания почек. подросшенные в питомнике до возраста от 2 до 4 лет,
ЕжевикаЕжевика не требовательна и к почве, и месту. Он прекрасно себя чувствует на открытых солнечных местах и в тени.
Облепиха. Сорта.Сорта облепихи ранних и поздних сроков созревания. Ботаническая ароматная, Москвичка, Великан, Бусинка, Московская ананасная.
Малина в июлеЯгоды малины начинают созревать в июле, во второй половине. При благоприятной погоде сбор урожая продолжается в августе и в сентябре.
Вишня и слива в июнеВ июне у вишни и сливы начинают активно отрастать побеги, одновременно образуется завязь.
Яблоня и груша в августеВ августе у яблонь и груш в саду рост ветвей приостанавливается. В это время необходимо готовить плодовые деревья к зиме.
Простой способ ухода за малинойКусты малины следует рассаживать на расстоянии 1 метра. Для каждого куста в основном оставляется до 4 побегов, которые идут от корневища.
Золотистая смородинаО золотистой смородине мало знают и не заслужено пренебрегают, а она обладает своими особенностями.
Яблоня и грушаС 1 по 10 мая садоводы могут продолжить пересаживать и высаживать различные плодовые деревья.
Смородина и крыжовник в июнеВ начале лета, в июне, бывает засушливые периоды, в земле не хватает влаги, которая так необходима для роста и получения урожая ягод у крыжовника и смородины. Данные кустарники достаточно влаголюбивы.
В первой половине мая садоводы продолжают заниматься прививками и перепрививками вишни и сливы.
Посадка вишенВишни и черешни, которые привиты на антинке, необходимо сажать в достаточно молодом возрасте.
Яблоня и груша в июлеВ июле плодовые деревья продолжают свой интенсивный рост, за ними нужен уход особенно в поливе и подкормках.
Малина в июнеИюнь это время цветения малины. Растут побеги смещения малины и их бывает очень много.
Обрезка кустов смородины и крыжовникаВ третьей декаде сентября можно проводить обрезку кустов смородины и крыжовника. В некоторых случаях работу по обрезке кустарников можно оставить до весны.
Смородина чернаяКустарник многолетний, листопадный, ветвистый, достигает в высоту до 2 метров высоты.
ИргаСорта ирги. Ирга круглолистая (обыкновенная), Ирга колосистая, Ирга канадская.
Ранняя выгонка виноградаСамая ранняя выгонка винограда в первой декаде января, наиболее поздняя начинается во второй половине февраля.
Обрезка и удобрение смородиныДля смородины выращиваемой в обычной кустовой форме, проводимая обрезка куста смородины сводится в основном к удалению старых ветвей
Разведение малиныРазмножение кустов малины заслуживает особого внимания. Новые кусты могут начать плодоносить уже на второй или третий год.
Посадка саженцев малины в сентябреСентябрь — время, когда посадка саженцев малины будет наиболее оптимальной. Лучшим посадочным материалом являются однолетние корневые отпрыски. Стебель саженца аккуратно срезают, оставляя около 30 см, с одной или двумя почками, из которых впоследствие будут развиваться побеги замещения. Выкопанные саженцы малины обертывают пленкой и переносят к постоянному месту посадки.
Малина в апрелеРаботы в саду, как только сходит снег, могут начаться с развязывания и поднимания малины.
Оставлять ее в пригнутом состоянии до конца апреля не следует.
Размножение крыжовника делением куста. Деление куста крыжовника лучше всего проводить ранней весной
Размножение вишниЧаще всего для разведения вишневого сада и размножение вишни берут не привитые вишневые деревца
Вишня и слива в августеВ конце летнего сезона в августе садоводы еще продолжают собирать урожай ягод вишни и сливы.
Яблоня и груша в сентябреСентябрь — время завершения сбора урожая яблок. При этом необходимо правильно определить, когда следует собирать плоды.
Яблоня и груша в октябреВ первой декаде октября заканчивается посадка плодовых деревьев, яблони и груши, за 2-3 недели до морозов.
Сбор ягод ежевикиЯгоды ежевики собирают соблюдая некоторые правила, для того чтобы они имели полноту вкуса.
Вишня и слива в июлеСадоводы на своих приусадебных участках в течение июля ухаживают за вишней и сливой.
Смородина и крыжовник в июлеВ течение всего июля побеги смородины и крыжовника активно растут, созревают ягоды, одновременно идет закладка основных почек будущего урожая.
Облепиха.В кисло-сладких ягодах облепихи, которые по вкусу напоминает ананас, оказалось необыкновенно много разнообразных витаминов.
Выращивание вишниДля того чтобы вырастить вишни необходимо взять дички вишен и высадить их на гряды.
Смородина и крыжовникСмородина и крыжовник начинают цвести в мае их необходимо защитить от возвратных заморозков.
Культура винограда в юго-западных областяхПосадка культуры винограда в юго-западных областях проводят, как правило, весной. К этому времени следует подготовить почву, а именно перекопать на глубину от 55 до 70 см. В случае посадки уже привитых саженцев винограда, их сажают, обращая внимание на место прививки.
Размножение облепихиРазмножение облепихи проще и легче всего осуществлять путем посева семян.
Семена должны быть свежими. Посев семян можно провести уже осенью, в этом случае первые всходы появятся на следующей весной.
Когда смородина заканчивает цветение, ее кусты можно повторно обработать против почкового клеща.
Облепиха в августеВ последней декаде августа начинают поспевать ягоды облепихи — это время сбора урожая и садоводу предстоит его собрать.
Кустарники – это особая форма жизни растений, достигающих в высоту от 80-ти сантиметров и до 6-ти метров. Кустарники от деревьев в основном отличаются тем, что у них отсутствует главный ствол, так как у них несколько стволов. Кустарники растут рядом, и со временем их заменяют молодые. Срок жизни каждой отдельной ветки от 10-ти до 20-ти лет. Цветущий кустарник – это особенная форма данной разновидности растений.
Цветущие садовые кустарники очень разнообразны. Например, розы существуют в огромном количестве. Их отличают по размеру листьев, строению куста, оттенкам цвета у лепестков.
Следует заметить, что у цветущих кустарников имеется способность не только приносить радость хозяевам своим внешним видом, но и создавать солидность всему саду и приусадебному участку. При посадке таких растений следует подумать об их будущих размерах, о том, какими они станут, когда разовьются и вырастут. Иначе можно из маленького кустика получить кустарник огромных размеров, который накроет все своими большими ветками.
Рассматриваемую категорию кустарников можно с успехом использовать для создания живой изгороди.
В тот период, когда некоторые кустарники начинают цвести, атмосфера сада становится праздничной. Эта растительная прелесть всегда порадует ваш глаз в саду, даже в том случае, если она маленьких размеров. Очень симпатичный внешний вид у миниатюрных цветущих кустарников, расположенных в мини-саду. Такие растения очень хороши для создания полноценных композиций, панорамного вида, открывающегося со всех сторон обозрения.
У цветущих кустов превосходный вид в составе клумб в комплексе с другими растениями и даже в том случае, если это отдельно посаженный элемент. Присутствие таких садовых украшений привлечет внимание ваших гостей, и всегда будет приносить радость самому садоводу.
Рассматриваемая категория растений высаживается обычно в тех точках, которые наиболее значимы на участке, рядом с дорожкой, ведущей к террасе, в углах дома, рядом с воротами или рядом с садовой лестницей.
Выбор цветущих кустарников для дачи осуществляют, руководствуясь их высотой. Важна также ширина куста, которой он может достигнуть во взрослом состоянии. Думая о показателях куста, не забывайте о том, что точность в данном случае невозможна. Они могут вырасти больше или меньше, это зависит от почвы, местности и ухода за ними. Если почва богатая и климатические условия теплые, а также отличная освещенность, рост кустарника будет интенсивнее и вырастет он гораздо крупнее, чем в прохладных климатических условиях и при наличии скудной почвы.
Красные ягоды летом — кусты красной смородины, малины, черной смородины
Малина, черная смородина, красная смородина: для получения обильного урожая мелких плодов следующим летом сажайте осенью.
Дети их просто обожают, и они идеально подходят для приготовления вкусных джемов: красные ягоды просто необходимы в саду! При закупке как подкорневой подвой кустов малины , кустов черной смородины и кустов красной смородины необходимо высаживать с ноября по март, в незамерзающую погоду.Эти кустарники любят прохладную и хорошо дренированную почву, предпочитая кислую почву, поскольку они произрастают в горных районах. По возможности следует избегать известняковых или известняковых почв.
Установите их в рыхлую почву, на солнце или в полутени. Отрежьте кончики корней и окуните их в корень. Корнеплод — это смесь садовой земли и воды, похожая на грязь, которая склеивается вокруг корней и облегчает их рост вначале.
Место прививки для всех этих растений должно быть примерно на дюйм (пару сантиметров) выше нормального уровня почвы.Между растениями должно быть расстояние в три фута (1 метр).
Уход за красными ягодами
Каждую зиму, в январе или феврале, в дни, когда погода достаточно мягкая, чтобы не замерзать, подрезайте ветки черной смородины и красной смородины до трех или четырех глазков. Для куста малины обрезка зависит от сорта.
Если растения малины индетерминантные, то есть плодоносят дважды в год в начале и в конце лета, зимой обрезайте кончики веток.
У детерминантных растений срежьте все засохшие побеги и те, на которых появились плоды. Осенью срежьте их до земли.
Обрезка этих небольших ягодных кустов помогает им разветвляться. Десять или двенадцать ветвей, поднимающихся от основания, обеспечат надлежащую производительность. Через пару лет удалите старые ветки (трехлетние и более), они, как правило, дают меньше плодов. Их удаление ускорит рост более сильных молодых побегов.
Лучше всего прикрепить малину к решетке, чтобы ветви не запутались.Вы можете использовать узор в виде веера или пальметты, либо у стены, либо в виде буквы «V» между двумя линиями проволоки.
Красные ягоды кустовые сорта
Множество сортов фруктов удовлетворят самые разные вкусы. Вы также можете выбрать обычные ягоды ниже или приготовить дикую смолу и взять крыжовник.
Среди классических сортов «Джунифер» — морозостойкий сорт, приносящий крупные плоды. В «Версальезе» производят красную или белую смородину. Что касается малины, обязательно попробуйте очень урожайный сорт «Сентябрь» или удивительный сорт «Fall Gold» с желтыми плодами.Добавьте пару черной смородины, например «Blackdown», чтобы подсластить варенье или приготовить из него восхитительное мороженое.
Лауре Хаманн
Кредиты на изображения, опубликованные на сайте Nature & Garden (все отредактированы Гаспаром Лортиоисом):
Ягоды красной смородины от Петры Фишер по лицензии Pixabay
Черные летние ягоды от Петры Фишер под лицензией Pixabay
Хорошие растения-компаньоны для кустов малины
Малина дикая в большинстве мест в США.
S., посаженный кое-где птицами или распространяющийся от плодовитых подземных бегунов. Легко предположить, что такие растения, как малина, которые так легко растут в природе, будет легко выращивать в саду. Исходя из этого предположения, вы покупаете несколько растений малины и втыкаете их в землю, но в течение всего сезона они борются и приносят очень мало плодов. Иногда проблемы с кустами малины могут быть вызваны растениями вокруг них или тем, что когда-то была почвой. В других случаях проблемы с малиной можно легко решить с помощью полезных растений-компаньонов.Узнайте о компаньонах малины в этой статье.
Саженец малины
Малина лучше всего растет на хорошо дренированной, слабокислой почве, содержащей много органических веществ. Перед посадкой малины вам может потребоваться внести в почву органические вещества и ценные питательные вещества. Один из способов сделать это — посадить и вырастить покровную культуру в течение одного сезона перед посадкой малины в этом месте.
Такие покровные культуры выращивают в течение сезона, а затем обрабатывают, добавляя органические материалы и питательные вещества по мере их разложения в почве.Хорошие покровные культуры для малины:
Иногда растения, которые раньше были в этом районе, могут вызвать проблемы с ростом или здоровьем малины. Кусты малины нельзя сажать на участках, где за последние пять лет росли картофель, помидоры, баклажаны или клубника. Их также не следует сажать рядом с этими растущими растениями из-за ожогов и других грибковых заболеваний, таких как вертициллезное увядание, которое может распространяться с этих растений на малину.
Что сажать малиной
С тростью, которая может вырасти до 8 футов (2.5 м), малину можно выращивать вертикально на шпалерах или шпалере. Вертикальное выращивание тростников может помочь предотвратить грибковые заболевания и оставить достаточно места для полезных растений-компаньонов. При использовании в качестве компаньонов для кустов малины следующие растения могут помочь предотвратить грибковые заболевания, такие как тростник.
Они также могут отпугивать некоторых насекомых, кроликов и оленей:
При компаньонной посадке малины следует учитывать также растения, привлекающие пчел. Чем больше пчел будет посещать кусты малины, тем больше урожая малины.К компаньонам малины, привлекающим опылителей и отпугивающим вредных насекомых, относятся:
- Червиль и пижма (отпугивает муравьев, японских жуков, огурцов, кабачков)
- Тысячелистник (отпугивает жуков-арлекинов)
- Artemisia (отпугивает насекомых, кроликов и оленей)
Репу также используют в качестве компаньонов для малиновых кустов, потому что они отпугивают жука-арлекина.
Мягких фруктов Easy-Peasy для начинающих
Всего через несколько недель мягкие плоды распустятся листами, готовые начать новый сезон восхитительного изобилия.Многие мягкие фрукты являются урожайными и удивительно простыми в выращивании.
Если вы никогда раньше не пробовали выращивать мягкие фрукты, это видео и статья для вас: потому что мы собираемся показать вам, какие мягкие фрукты лучше всего подходят для начинающих.
Вкусная клубника
Клубника не нуждается в интродукции, а выбирая сорта раннего, среднего и позднего сезона, вы можете собирать плоды с весны до осени.Урожай клубники будет в первое лето после посадки, и, поскольку это не древесные растения, единственная «обрезка», в которой они нуждаются, — это обрезка листьев после плодоношения.
Плоды, лежащие на голой земле или забрызганные грязью, могут гнить, поэтому защитите их, положив солому вокруг растений, когда они начнут цвести. Вы даже можете насладиться поздним урожаем клубники, посадив осенний или вечный сорт, а затем защитив растения от холода с помощью укрытия или козырька.
Осенняя малина — самый простой сорт для выращиванияEasy Raspberries
Малина дает исключительный урожай для усилий, затраченных на ее выращивание.
Малина бывает двух видов: летняя и осенняя. Осеннюю малину выращивать легче всего, потому что ей нужна лишь минимальная поддержка, чтобы она не опрокинулась, а обрезка не может быть проще — просто срежьте все старые побеги в конце зимы, чтобы они были заменены новыми весной.
Малина осенняя дает стабильный запас ягод с конца лета до первых заморозков.
Современные культурные сорта ежевики, как правило, без шипов и очень урожайныеОбильная ежевика и гибридные ягоды
Избавьтесь от мыслей о колючих тростниках ежевики.Большинство современных сортов не имеют шипов, а плоды, как правило, крупнее и слаще, чем их дикие аналоги. Трости мощные и, как правило, безотказные. Просто привяжите их к опорам, чтобы поддерживать порядок, и вырежьте старые трости, чтобы стимулировать новый рост.
Гибридные ягоды, такие как логанника, бойзеновая ягода и тайберри, являются результатом скрещивания ежевики и других плодов тростника, часто малины или другого гибрида. В результате получается кладезь вкусных ягод — все они легко выращиваются, все сочные и вкусные.
Смородина беззаботная
Красная, белая и черная смородина на выбор — у вас будет огромный выбор. Вся смородина хорошо растет, давая сильно нагруженные грозди или стриги смородины, которые можно есть свежей, быстро превращать в соусы или, возможно, превратить в ароматное варенье.
Белая смородина — самый сладкий вид смородины для выращиванияКрасная и белая смородина предпочитают более прохладный климат и хорошо растут даже в тени. Если вы сладкоежка, выберите белую смородину, которая, как правило, немного слаще красной.Черная смородина действительно требует очень небольшого ухода, даже если ею пренебречь. Но обрежьте их зимой, чтобы удалить некоторые из старых и пересекающихся ветвей, и вы получите много новых, здоровых растений и много соблазнительных плодов.
Крыжовник универсальный
Практически неуязвимый крыжовник будет расти практически на любой почве, хотя он предпочитает более прохладный климат и укрытие от ветра.
Выбирайте между кулинарными вариантами приготовления джемов, желе и пирогов или десертами, чтобы наслаждаться свежими блюдами.
Крыжовник даст свои плоды, даже если им не уделять должного внимания. Но проявите к ним некоторую заботу, подкормив, обрезав и мульчируя, и каждое лето у вас будет собирать бампер.
Исторически сложилось так, что выращивание смородины и крыжовника было ограничено во многих областях Соединенных Штатов. Причина в том, что они служат промежуточным хозяином для пузырчатой ржавчины белой сосны, которая губительна для белой сосны, важного дерева для лесной промышленности. К счастью, современная селекция позволила создать сорта, устойчивые к болезни, и ограничения были сняты в большинстве штатов.Перед посадкой проверьте ситуацию, в которой вы живете.
Общий уход за мягкими фруктами
Мягкие плоды обычно занимают меньше места, чем плоды деревьев, и они быстрее созревают, поэтому вам не придется долго ждать, прежде чем вы соберете первый урожай. Мягкие плоды, выращенные в контейнерах, можно сажать в любое время года, в то время как плоды с голыми корнями лучше всего сажать с конца зимы до начала весны, а в более мягком климате — с осени.
Великолепный крыжовник не требует особого ухода.Поддерживайте цветение своих мягких плодов, тщательно поливая их один раз в неделю в засушливую погоду, особенно в первый год.Весенняя подкормка органической мульчей, такой как компост, поможет подкормить растения и улучшить структуру почвы. Положите его толщиной не менее пяти сантиметров, следя за тем, чтобы он не касался стеблей или стволов растений.
Вы можете встретить птиц, которые любят ваши фрукты не меньше вас! Сетка или, в качестве более надежного решения, удобная клетка для фруктов защитит их.
В каждом саду любого размера должно быть хотя бы несколько ягод. Если вы уже выращиваете фрукты, расскажите нам в разделе комментариев ниже, что у вас есть и порекомендуете ли вы их и новичкам.
Выращивание ягод на заднем дворе
Ягоды — мое любимое дополнение к производственному саду — они идеально подходят для мороженого и йогурта, а также для приготовления восхитительных пирогов! Но их получение в продуктовом магазине может быть дорогостоящим, а некоторые виды практически невозможно найти.
Почему бы не вырастить собственное? Многие виды малины, клубники, крыжовника и смородины подходят для выращивания в Канзасе и процветают при правильных условиях. Если у вас нет места для создания огорода, не беспокойтесь — ягодные растения могут смешаться с многолетними бордюрами и стать продуктивной (и вкусной!) Частью вашего ландшафта для вас и для дикой природы.
Малина
Rubus idaeus , красная малина, свое начальное название получила от Mt. Ида в Турции, где ими обедали жители древней Трои. С тех пор они распространились по миру из-за своей сладости и приспособляемости. Эти восхитительные маленькие кусочки не растут естественным образом в суровом климате Канзаса, но с небольшим человеческим вниманием они могут произвести для вас лето, полное фруктов.
Дикая красная малина. Фото Мако из Кангасалы, Суоми (Финляндия) (дикая малина) [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons
Сажайте трость в месте с ярким солнечным светом (допустимая тень в жаркие часы) и хорошим дренажем. Защита от жаркого южного ветра гарантирует, что в наше жаркое лето не будет жарко. Красная малина сорта «Наследие» славится обильными урожаями и успехом в первый год. Он является вечнозеленым, что означает, что он дает два урожая — один в середине июля, а другой в сентябре. Желтая малина «Fall Gold» также дает два урожая: осенью и следующей весной на одних и тех же тростниках.Садоводы любят его неповторимый цвет и легкий аромат. Некоторые ягоды малины самодостаточны, но больше всего выигрывают от ставок.Смородина и крыжовник
Смородина и крыжовник относятся к роду Ribes , некоторые из которых произрастают в Канзасе. Ribes ordoratum (золотая смородина) обычно встречается в зарослях и у ручьев, принося восхитительные дикие плоды, отлично подходящие для консервирования. Эти дикие виды можно выращивать в ландшафте из-за их ягод, привлекательности дикой природы и декоративной ценности.Я открыл для себя культивированную красную смородину, путешествуя по Франции; они являются основным продуктом французского завтрака, неотразимы в джемах и соусах.
«Красное озеро» — это сорт, который хорошо растет здесь, в Канзасе, с обильными гроздьями красных ягод размером с мрамор. Сажайте в почву с нейтральным pH и не мочите ноги в течение длительного времени.
Красная смородина спела для щуки! Фото Идалии Скальской (http://idalia.pl/) [CC BY-SA 3.0], через Wikimedia Commons
Зеленовато-розовый крыжовник отличается характерными прожилками / полосами и кисловатым вкусом.Фото Nadiatalent (собственная работа) [CC BY-SA 4.0], через Wikimedia Commons
Крыжовник очень вынослив, долгожитель и имеет привычку к ежевику. Колючие и толстые, они создают отличное бордюрное растение. Ягоды имеют светлые «прожилки», проступающие сквозь полупрозрачную кожицу. Обладая терпким вкусом в стиле рубарб, они хорошо сочетаются с крошкой или выпечкой в пирогах и мясных соусах.Клубника
Всеми любимое лакомство в середине лета, клубнику, легко выращивать и разносить через побеги, чтобы увеличивать урожайность год за годом.Приподнятая грядка — распространенный способ выращивания клубники, помогающий бороться с сорняками и сдерживать их. Слой соломы или мульчи вокруг новых растений поможет сохранить влажность почвы. Если у вас нет места для приподнятой кровати, не волнуйтесь! Клубника счастлива жить в многолетнем саду и ползать у основания более высоких растений — она будет вести себя как почвопокровное растение (подавляя сорняки!) И извлекать выгоду из светлого оттенка, отбрасываемого цветами над ними. Некоторые сорта выращивают специально для выращивания в горшке во внутреннем дворике и для интенсивного плодоношения.«Тристан» и «Руби Энн» являются примерами этого типа. В теплице меня всегда полдником накормили!
Свиная ягода (слева) и бузина (справа) в цвету. Из https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sambucus_nigra-Busch.jpg и от Peganum из Смолл Доул, Англия (Amelanchier x grandiflora Cole’s Select) [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons
Бузина, черноплодная рябина, колбаса
Менее известные ягоды или ягоды дикого типа столь же питательны, но требуют меньшего ухода.
Эти ягоды обладают наилучшим вкусом после некоторой обработки (варки, замораживания, отжима сока и т. Д.). Все три следующих производителя ягод несут потрясающие белые цветы и дают фрукты с высоким содержанием питательных веществ для вашего стола или для удовольствия птиц!
- Рассмотрите возможность посадки кустов бузины ( Sambucus ) в области дренажа или части двора, которая всегда затапливается — они будут поглощать излишки воды и создавать стену из цветков в конце весны. Сырая бузина горькая, но хорошо подходит для приготовления джемов, вин и домашних средств.«Адамс» и «Йорк» — это два вида бузины, которые мы рекомендуем для выращивания тяжелых фруктов.
- Черноплодная рябина ( Aronia melanocarpa ) — универсальный и привлекательный кустарник, который в конце лета приносит с собой черноватые ягоды с высоким содержанием антиоксидантов. Ягоды обладают вяжущим вкусом, отчего во рту появляется ощущение «сухого вина». Из ягод можно делать сиропы и джемы, а также использовать для приготовления кексов. В зрелом возрасте от пяти до шести футов высотой они создают отличную ширму или ветрозащитную полосу. Арония «Викинг» — прекрасный сорт, который хорошо плодоносит и имеет высокую декоративную ценность.Типы «Low Scape» и «Hedger» для небольших помещений демонстрируют цветы и красивую осеннюю листву, но не дают много плодов.
- Сервисберри ( Amelanchier arborea ) произрастает в самых восточных регионах Канзаса и в некоторых местах может достигать 20 футов в высоту. Из него получается отличный образец дерева, а плоды напоминают чернику по вкусу. Ягоды созревают в середине лета, раньше, чем большинство других ягод. Их можно есть прямо с дерева, запекать в пироги или сушить, как изюм, для консервирования.
Выращивать ягоды — это весело и легко! Рассмотрите возможность посадки некоторых съедобных растений в вашем ландшафте как части вашей живой изгороди или как многолетний почвенный покров. Они будут отлично смотреться и даже вкуснее.
Если у вас нет времени собирать их для себя, дикая природа поблагодарит вас за дополнительное сладкое угощение!
Для многолетних фруктовых садов, ягоды — способ вырасти
Выносливые, легкие в выращивании, устойчивые к болезням и быстрорастущие ягодные кусты идеально подходят практически для любой садовой среды.Независимо от того, есть ли у вас большой участок для посадки плодовых изгородей или солнечный балкон, который идеально подходит для подвесных корзин, есть ягодное растение, которое идеально подходит для вашего дома. Лучше всего то, что если вы выберете многолетний вид, вам нужно будет лишь время от времени проводить небольшие работы по уходу, чтобы год за годом наслаждаться красивым и обильным урожаем.
Продолжить чтение ниже
Наши избранные видео
* Примечание: когда дело доходит до выбора ягодного куста или кустарника для вашего сада, большинство птиц и животных настроены рассматривать синие, фиолетовые и красные фрукты как «спелые», поэтому, если у вас были проблемы с белками, енотами , или прожорливых птиц, вы можете рассмотреть вариант с белыми, зелеными или желтыми плодами.Дикие собиратели сочтут плод незрелым и не погубят ваш урожай!
Имейте в виду, что большинство ягодных кустарников и кустарников предпочитают кислые почвы, поэтому важно провести тест pH почвы, чтобы определить, нуждается ли ваша почва в каких-либо поправках, прежде чем высаживать кусты: лучше проверить заранее, чем рисковать обрезать позже.
Малина
Терпкая и вкусная малина появляется в дикой природе по всему миру. Они так же распространены в лесах, как и в придорожных канавах, и, кажется, способны процветать даже в самых суровых условиях.Хотя существует несколько разных видов, в зависимости от страны, в которой они произрастают, все они очень и очень вкусные, и их легко выращивать. Вы можете вырастить малину из семян, но потребуется пара лет, прежде чем они начнут давать плоды — гораздо проще купить кусты в местном садовом центре, если вы хотите начать сбор урожая как можно скорее.
Спасибо!
Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.
Подпишитесь на нашу рассылку новостей
Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ
Малина любит много солнца и хорошо дренированную почву, которая немного кислая, но убедитесь, что вы не сажаете ее в местах, где раньше были пасленовые растения (помидоры, баклажаны, картофель) или цветущие луковицы. лет, так как эти растения могут переносить увядание грибков, которое процветает на плодовых и орехоплодных растениях.
Смородина
Этот фрукт может посадить почти любой садовник в любой зоне без каких-либо усилий.Он морозостойкий, устойчивый к оленям, такой же красивый, как и восхитительный, и бывает нескольких разных сортов на любой вкус и эстетические предпочтения. Как и большинство других ягод, смородина предпочитает слегка кислую почву, но прекрасно растет и на нейтральной почве; просто убедитесь, что он хорошо дренирован, прохладен и влажен, и всегда держите пару дюймов мульчи вокруг корней. Смородина может расти в полутени, что идеально подходит для городских садов и густо заросших деревьев, и плодоносит через 2–3 года.
Подобно золотой малине, белая смородина не истребляется птицами и другими животными так, как красная или черная, поскольку бледная мякоть воспринимается как незрелая для животных, ищущих обед.
Черника
Кто не любит чернику? Эти сочные маленькие голубые бусинки обладают прекрасным сочетанием терпкости и сладости и настолько же восхитительны в сыром виде, как и при приготовлении. Вы можете посыпать их хлопьями, добавить их в смузи, запекать в пироги и кексы или даже добавлять их в пикантные блюда, такие как салаты или миски с киноа.
Когда дело доходит до их посадки в собственном саду, важно посадить несколько разных видов, чтобы они могли перекрестно опыляться: это будет стимулировать развитие ваших ягод более крупными плодами (и более обильными урожаями), и если вы сажаете сорта, которые созревая в разное время сезона, каждое лето вы можете наслаждаться этими сочными ягодами в течение двух месяцев.
Выберите яркое солнечное место для ваших растений и убедитесь, что в почву много торфяного мха. Для черники нравится достаточно кислая почва — pH 4.От 0 до 5,5 — идеальный вариант. Если ваша почва слишком щелочная, вы можете поправить ее серой перед тем, как вы планируете сажать ягоды, и все должно быть хорошо.
Сервисберри
Существует несколько разных видов, которые называют ягодой, но два наиболее распространенных — это ягода саскатун (Amelanchier alnifolia) и июньберри (Amelanchier canadensis) . Оба являются цветущими кустарниками, которые произрастают в Северной Америке, причем первый простирается от Аляски до половины Канады и до северо-запада США, а второй стекает вдоль восточного побережья от Ньюфаундленда до Алабамы.
Я ела только ягоды саскатун, но меня поразил их вкус, который слаще и «ореховее», чем черника. Им нравится расти в почве с нейтральным pH, но не сажайте их рядом с кустами можжевельника, так как они могут вызвать ржавчину друг на друге. Однолетние кусты лучше всего сажать весной и лучше всего растут на солнечных склонах, выходящих на восток.
Крыжовник
На самом деле нет однозначного ответа на вопрос, почему крыжовник назван так, поскольку он не нравится ни одному виду водоплавающих птиц, но эти сладкие мускусные ягоды великолепны независимо от того, откуда произошло их название.Это одна из самых распространенных и любимых ягод в Великобритании, а также она хорошо известна и любима на большей части континентальной Европы. Ягоды прекрасны как в сыром, так и в вареном виде, и вы можете найти сотни рецептов пирогов с крыжовником, варенья и других десертов. В зависимости от сорта, который вы выберете для посадки, у вас могут получиться ягоды, которые по вкусу напоминают абрикосы, виноград или даже яблоки, поэтому обязательно исследуйте разные виды, чтобы знать, какой вкусовой профиль вы получите.
Крыжовник любит хорошо дренированную, богатую компостом почву и много солнечного света, и если вы посадите двухлетний куст, вы начнете собирать ягоды в следующем году.
Наилучшие урожаи, как правило, начинаются, когда кустам крыжовника от 4 до 5 лет, и в этот момент, вероятно, будет хорошо иметь под рукой несколько больших пустых ведер, чтобы собрать их все.
Ханиберри
Также известный как , мёдовая ягода — это фрукт необычной формы, который действительно должен быть более популярным, чем он есть на самом деле. Ягоды этого семейства, принадлежащие к семейству жимолости, напоминают интересный гибрид ежевики, вишни, винограда и киви, и их можно использовать как в сыром, так и в вареном / запеченном виде.
Одна из причин, по которой медовая ягода должна быть гораздо более популярной, заключается в том, что это невероятно выносливое растение, которое может расти практически в любой почве, в зонах от 2 до 9; ему не нужна слишком кислая почва (диапазон pH от 5 до 8 вполне подойдет), и пока он получает полное солнце и имеет другой сорт для перекрестного опыления, все в порядке.
Ежевика
Эти сочные, темные, мясистые ягоды оставляют наши рты и руки багровыми, когда мы запихиваем их себе в лицо, и они такие же сырые, как и в выпечке.(Если вы никогда не ели ежевичный пирог, вы должны исправить это поспешно.) Ежевика растет в лесных районах по всей Европе, Северной и Южной Америке, Азии и даже в некоторых частях Африки, и ее так легко выращивать, что она может легко стать инвазивный.
Ежевика любит хорошо дренированные, песчаные, суглинистые почвы и полный солнечный свет, и если вы можете посадить их на холме или склоне, еще лучше: старайтесь не размещать их в низинных местах, так как дождевая и талая вода может накапливаться. там и топят свои корни.Как и в случае с малиной, не сажайте ежевику в ту же почву, где в предыдущие годы росли пасленовые.
Jostaberry
Вы не найдете упоминаний о джостабере во многих старых кулинарных книгах, потому что это недавний гибрид: трехкомпонентное помесь черной смородины и двух видов крыжовника. Он был создан в Германии в конце 1970-х годов и в последние годы приобрел популярность из-за своей выносливости и сладости ягод, которые по вкусу напоминают смесь черники и винограда сорта Конкорд.
Этот удивительный фрукт, произносимый как «юст-ягода», устойчив к воздействию зоны 3 и чрезвычайно устойчив к болезням. Он также предпочитает богатую компостом, хорошо дренированную почву и много солнечного света, и начнет плодоносить на втором году своего существования. К 4 или 5 годам вы можете получить урожай в несколько фунтов с одного растения, хотя вы, вероятно, захотите накрыть все сеткой, защищающей от птиц, чтобы они не съели все раньше, чем вы.
Шелковица
Есть причина, по которой поколения детей танцевали вокруг кустов земляники, пели от души: ягоды просто восхитительны, а пение, вероятно, отпугнет птиц на достаточно долгое время, чтобы малыши смогли достать сладкие, хрустящие маленькие наггетсы.Это один ягодный кустарник, который может расти практически на любой почве, пока она влажная, и вынослив, начиная с зоны 4 и выше. Шелковицу также можно очень успешно выращивать в помещении: вам просто нужно большое, яркое, солнечное оконное пространство, защищенное от сквозняков зимой.
Лучше посадить молодой куст из садового центра, чем пытаться вырастить его из семени, и если у вас есть только одно растение, убедитесь, что оно самооплодотворяется. Обратите внимание: упавшие плоды испачкают все, на что они упадут, поэтому лучше сажать кусты подальше от тротуаров или проезжей части.Если вы выращиваете их в помещении, вероятно, будет хорошей идеей держать их на циновках, которые вы можете выбросить, если они слишком сильно испачканы. Шелковица может вырасти довольно высокой, поэтому не забывайте регулярно обрезать ее, если хотите, чтобы она была размером с куст.
Клубника
Одна из самых известных и любимых ягод из всех ягод, клубника — настоящее наслаждение, которое появляется каждую весну / начало лета. Они великолепны прямо с лозы или смешаны с кокосовым кремом и небольшим количеством сахара, добавлены в смузи, превращены в фруктовое мороженое, запечены во всевозможные десерты и нарезаны на салаты.Как бы вы ни любили, клубника заставит улыбнуться почти всех.
Большинству клубники нравится богатая компостом (и слегка кислая) почва и солнце, за исключением альпийской или лесной клубники , которая предпочитает полутень. Мне нравится выращивать клубнику в подвесных корзинах, потому что я действительно смогу наслаждаться плодами, а не терять их все из-за бурундуков, белок, мышей и слизней; все это, кажется, им очень нравится. При выращивании клубники в подвесных корзинах убедитесь, что в ней много торфяного мха и компоста, чтобы корни оставались влажными и питательными, и не помещайте более трех растений в одну вешалку, чтобы корням было достаточно места для разрастания.
Брусника
Если вы никогда раньше не слышали о бруснике, не расстраивайтесь: она наиболее популярна в Северной Европе (в частности, в Скандинавских странах) и всего в нескольких районах Ньюфаундленда и Новой Шотландии, где они известны. как «малина» или «брусника» соответственно. Почти такая же терпкая, как клюква, брусника богата витамином С и на протяжении тысячелетий была основным продуктом питания как для людей, так и для диких животных. Обычно ее смешивают с сахаром или медом перед употреблением, и если вы когда-нибудь посетите Швецию, вы Скорее всего, вы встретите брусничное варенье, желе, сок и даже соус или подливку.В Дании ягоды часто используются вместе со смородиной и другими красными ягодами для создания фирменной сладкой ягодной каши , которую обычно подают со сливками.
Это невысокий, вечнозеленый кустарник, похожий на низкорослый черничный куст, но он плохо себя чувствует в теплом и сухом климате: для роста бруснике нужны холодные зимы и влажная почва. В районах, где бывают очень сильные снегопады, вам нужно накрыть кусты мешковиной, но они достаточно выносливы, чтобы выдерживать температуры до -30F.Хотя у вас может быть момент «ура», если вы живете в более холодной зоне и понимаете, что вы можете легко их вырастить, обратите внимание, что они очень медленно приживаются, и может пройти до 5 лет, прежде чем вы увидите одну ягоду. .
Бузина
Великолепный джем, желе, пироги, ликеры и вина, ягоды бузины с незапамятных времен считались ценными маленькими фруктами. Однако вы должны обязательно хорошо приготовить созревшие ягоды, поскольку они довольно токсичны, если их есть в сыром виде.(Нет, вы не умрете, если съедите горсть сырых ягод, но вы сильно заболеете… во всех направлениях.) Ягоды богаты витаминами C и B6, и простой поиск в Google или Pinterest даст бесчисленное количество рецептов для них, в том числе вкусные домашние средства от простуды и гриппа.
Высаживайте однолетние или однолетние кусты в хорошо дренированную влажную почву на солнечном или частично затененном участке. Вам придется посадить еще один сорт бузины в пределах 60 футов, чтобы они могли опыляться друг с другом, и не забудьте каждый год обрабатывать их большой компостной мульчей.К 4 году вы можете ожидать около 15 фунтов плодов с каждого дерева, особенно если держать птиц подальше от сетки.
Если вы планируете добавить в свой сад несколько ягодных кустов, хорошо иметь несколько разных сортов, которые созревают в разное время года: таким образом вы можете быть уверены, что у вас будет стабильный запас фруктов из весна до осени. Хорошее смешивание будет примерно таким:
- Клубника на начало июня (или всесезонная клубника до осени)
- Ягоды саскатуна на конец июня / начало июля
- Малина и крыжовник с июля по начало августа
- Бузина с августа по сентябрь
Обязательно проведите свое исследование перед посадкой чего-либо, чтобы убедиться, что вы получите фруктовые растения, которые лучше всего подходят для вашей среды выращивания, и имейте в виду, что некоторые растения (например, бузина) должны иметь поблизости другие похожие виды растений, чтобы они могли скрещиваться. -поллинать.Если вы сомневаетесь, запланируйте время с консультантом в местном садовом центре или в органическом питомнике. Самое главное, получайте удовольствие от процесса! Выращивать собственную еду — это весело и полезно, и если вы задействуете всю семью, есть вероятность, что каждый лучше поймет, откуда берутся продукты, и как здорово выращивать свою собственную.
Все изображения через Shutterstock
Простая в уходе грядка с ягодами может стать восхитительным дополнением к вашему саду — и, возможно, к вашей кладовой — The Denver Post
Каждый раз, когда вы кладете в рот пухлую сладкую ягоду, влюбляетесь ли вы в лето во всем? очередной раз?
Маленькие плоды, свежие из сада, вызывают восхищение, и им стоит выделить немного места в плане посадки.
«Пять лет назад люди не хотели растений, которые приносили плоды или привлекали пчел, потому что они думали, что это беспорядок, — говорит Микл Браунер, совладелец Harlequin’s Gardens в Боулдере, — но теперь это отношение полностью изменилось, и оно быстро развивающаяся область интересов. Люди поняли: «Эй, это не беспорядок; это еда. «»
Это не просто еда; это вкусная еда — еда, которая вдохновляет на творческие способы сохранить или поделиться наградой, обмениваясь угощениями или изобретая новые рецепты, чтобы оживить кухню и кладовую.По словам Браунера, дети любят ягодные кусты, потому что они подходят для сбора урожая маленькими руками.
Легкие в выращивании, маленькие плоды любят влажные почвы и солнце. Поместите их в солнечное место, но дайте им много мульчи с капельной линией. «Создайте почву перед посадкой», — говорит Браунер. «Он поддерживает живую микробную популяцию, которая создает лучшую почву, поэтому корни и вода опускаются глубже».
Сорняки — это проблема для ягодных участков, особенно для трав. Не позволяйте им загромождать ваши посадки и не красть воду или питательные вещества из урожая.
Птицы, олени, медведи, кролики и белки любят фрукты и могут съесть ваш урожай, прежде чем вы его соберете. Сетчатая сетка, закрывающая участки с ягодами, идеально подходит для отпугивания птиц и белок, а прочное ограждение может отпугнуть оленей и кроликов. Закопайте проволочную сетку высотой 36 дюймов как минимум на 6 дюймов в землю, слегка согнув дно наружу, чтобы кролики не попали внутрь. Оленьи заборы должны быть не менее 8 футов в высоту.
И подумайте не только о клубнике и малине. Есть и другие фруктовые лакомства, которые ждут, когда вы их вырастите и попробуете.Вот экскурсия по меню.
Смородина (Ribes spp.)
What: Кустарник среднего размера с гроздьями фруктов на двух- и трехлетней древесине.
Применение: Смородина, известная своими джемами и желе, также отлично сушеная, свежая в блюдах или в качестве ликера.
Как: Эти стойкие туземцы процветают на высоте до 10 000 футов, но борются в жаркие дни с температурой выше 90 градусов. Поместите их в пятнистую тень или на солнечное место с большим количеством мульчи.
Вредители: Привозный смородиновый червь, зеленый гусеничный пилильщик с черными пятнами, может за ночь сгрызть все листья. Смородиновая тля скручивается и уходит волдырями. Хорошие новости: и то и другое легко поддается лечению с помощью инсектицидного мыла или сильной струи воды.
Советы: Филиалы старше трех лет теряют продуктивность. Чтобы смородина оставалась плодоносной, обрезайте старую древесину и позволяйте новым побегам расти из кроны.
Сорта, которые стоит попробовать: Красное озеро дает высокие урожаи ярко-красной смородины; White Imperial и Blanca идеально подходят для приготовления сока; гурманам понравится Blackdown — черная смородина, подходящая для соусов и джемов.
Крыжовник (Ribesrossularia)
What: Колючий кустарник, дающий большие, сладкие, сочные ягоды.
Использование: Собирайте спелые ягоды для свежего употребления и терпкие зеленые ягоды для консервов.
Как: Сажайте на ярком солнце, чтобы частично затенять, без ветра. Перед посадкой обрежьте стебли до 5 дюймов в длину и погрузите их на 2 дюйма ниже, чем они росли ранее, расположив их на расстоянии от 3 ½ до 4 ½ футов друг от друга.
Вредители, за которыми нужно следить: Европейские сорта могут страдать от мучнистой росы.Утончите новейшие трости, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и уменьшить болезнь. Смородиновая плодовая муха также проблемна для крыжовника. Взрослые особи откладывают яйца на плоды, в них зарываются личинки, отчего ягоды краснеют и опадают.
Советы: Молодая древесина — самая продуктивная, поэтому обрезайте трехлетнюю древесину ранней весной до набухания почек.
Варианты, которые стоит попробовать: Invicta — фаворит Браунера, или попробуйте Tasti Berry. Оба менее колючие, чем другой надежный крыжовник, Команч.
Малина (Rubus idaeus) и ежевика (Rubus spp.)
Что: Выращивание ежевики на зарослях тростника.
Использование: Фреш, выпечка, джемы, желе, соусы.
Как: Дайте этому многолетнику комнату для роста, сажая весной на расстоянии 2–3 футов друг от друга. Летники — двухлетние; их тростникам нужно два сезона для плодоношения, поэтому поддерживайте их проволочными загонами или шпагатом. Осенние плодоносящие плодоносят в первый сезон и не нуждаются в поддержке.
Вредители, за которыми необходимо следить: Малиновые мотыльки зарываются в заросли тростника, вызывая увядание и гибель растения. Малиновый коронокорез также вызывает гибель тростей, прокладывая через них туннели и опоясывая макушку. Удалите и уничтожьте все обвисшие, умирающие трости.
Советы: Для облегчения ухода попробуйте сорта примокана, которые осенью плодоносят на однолетних тростниках. Подкошивайте виды примокана в конце зимы, чтобы омолодить участок и обеспечить высокие урожаи из года в год.
Сорта, которые стоит попробовать: Heritage — популярный производитель сладкой красной малины среднего и крупного размера. Если вы хотите рубиновые ягоды, попробуйте Осенний Бриттон; Поклонникам желто-малинового понравятся Fall Gold или Anne. Triple Crown Blackberry — энергичный производитель сладких фруктов.
Клубника (Fragaria x ananassa)
What: Любимые в саду, эти ягоды бывают трех видов, названных по названию того, когда они приносят плоды. Июньоносцы плодоносят сразу в начале сезона, а затем перестают цвести или плодоносить до конца лета.Everbearers рано закладывают высокий урожай, а затем дают меньшее количество в течение оставшегося сезона. А Day Neutrals производят в течение всего сезона.
How: Клубника нуждается в глубоких и плодородных почвах, поэтому перед посадкой разложите компост на солнечном месте. Сажайте июньоносов на расстоянии 2 фута друг от друга рядами на расстоянии 4 фута, вечнозеленых и дневных нейтралов на расстоянии 1 фут в три ряда, расположенных на расстоянии 1 фут друг от друга. Меняйте мульчу из соломы каждую весну, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней.
Вредители, за которыми нужно следить: Слизни и многоножки любят фрукты так же сильно, как и мы, поэтому мульчируйте их, чтобы плоды не касались почвы.Управляйте слизнями, поставив на кровать небольшие ведра с несвежим пивом — слизни заползут в пиво и утонут. Основная часть: вам нужно менять пиво каждый день.
Советы: Молодые растения плодоносят лучше, чем зрелые, поэтому меняйте клубничную грядку каждые три года. Весной соберите молодые укоренившиеся дочерние растения, удалите остальные растения, погрузите в компост и заново засейте.
Сорта, которые стоит попробовать: Июньоносцы: Эрлиглоу. Everbearers: у Ogallala сладкая клубника среднего размера; за огромными вкусными фруктами попробуйте Форт Ларами.Дневной нейтральный: Tristar завершает сезон большим количеством ароматной клубники среднего размера.
Прочтите Кэрол О’Мира в ее блоге garivingafterfive.wordpress.com.
Две местные ягоды Колорадо
Не терпится добавить в свой ягодный грядку каких-нибудь аборигенов? Попробуйте два фаворита Браунера:
Смородина Crandall (Ribes odoratum) — Сорт гвоздичной смородины, эта семейная реликвия из Канзаса дарит садовникам душистые, золотисто-желтые цветы, благоухающие сладкой гвоздикой и осенним цветом, который сияет в осенних пейзажах.Но бонусом являются ягоды: грозди смородины размером с виноград, которые по вкусу превосходят своих европейских собратьев.
Смородина Gwen’s Buffalo (Ribes aureum) — Чуть более морозостойкая, чем смородина Crandall’s, Gwen’s Buffalo вырастает выше и дает вкусные плоды в форме капли.
— Кэрол О’Мира
выращивающих ягод | Органическое садоводство
Барбара Приятная
Легкие в выращивании, быстрорастущие и естественно устойчивые к болезням, сверхпитательные ягоды — лучшие плоды для органического роста.Кроме того, они редко теряют свои недавно оплодотворенные цветы из-за поздних весенних заморозков — обычное горе для плодов деревьев. Хотите ли вы готовые фруктовые «леденцы» или сочные ягоды для смузи, вы можете подобрать универсальные сорта с подходящими местами и насладиться целым сезоном великолепных ягод, от весенней клубники до осенней малины.
Начните с выбора одной или двух ягод, за которые вы готовы дорого заплатить на фермерском рынке, например, тающей во рту черники или терпкой черной смородины.Любые ягоды, выращенные местными фермерами, тоже будут расти у вас. Обилие солнца подчеркивает лучший вкус большинства ягод, но им также нравится несколько часов в полуденной тени, когда лето жаркое. Тем, у кого прохладный климат, некоторые ягоды любят утреннее солнце и дневную тень.
Готовы выбрать лучшие ягоды для своего двора? В дополнение к приведенному ниже обзору обязательно ознакомьтесь с подробными статьями о ягодах, указанными ниже, а также с нашим индивидуальным поисковым инструментом, Поиском семян и растений, который поможет вам найти определенные сорта ягод.
Выращивание клубники
Выращивание черники
Выращивание малины и ежевики
Выращивание смородины
Выращивание менее распространенных местных ягод
Когда можно выбрать?
Большинство плодов деревьев должны расти в течение пяти или более лет, прежде чем они принесут скромный урожай, но вы можете начать сбор клубники, осенней малины и ежевики только через год.