Картофель по Замяткину — orgorod.com

В середине июля на участок приезжали местные телевизионщики в сопровождении двух ученых-агрономов, чтобы на месте убедиться в преимуществах системы органического земледелия. Попался сорт Бородянский розовый. Взвесили клубни, в среднем получилось 3,2 кг в «гнезде», то есть примерно 1200кг с сотки. (При уборке в начале сентября этот сорт дал 1900 кг с сотки).

Что особенно изумило гостей, так это то, что колышек для подвязки помидоров они легко втыкали одной рукой в любую грядку на 25-30 см. Удивляются посетители моего участка не зря, ведь обычная урожайность по району 15-20 т с 1 га.

Мое увлечение органическим земледелием

Проблемы натурального земледелия изучаю с 60-х годов прошлого уже столетия, однако и я насторожился, когда 12 лет назад узнал, что в соседнем Минусинском районе на сортоучастке получают по некоторым сортам 120 т с 1 га. До этого посадки картофеля с урожайностью более 50 т с 1 га видеть не доводилось, хотя в литературе встречал сообщения и о гораздо больших.

Задело за живое, и решил сам попробовать достигнуть подобной урожайности, но не в традиционной технологии, а в системе органического земледелия. К тому времени я имел опыт в этом деле и уже стал убежденным сторонником биологизации земледелия. На четвертый год получил урожай 1200кг с сотки. А в прошлом сезоне (2004 г.) сорт Лина, выведенный Сибирским НИИ растениеводства и селекции, дал в среднем 5,4 кг с куста, или более 2 т с сотки (если считать густоту посадки – 4 гнезда на 1 м2). Другие сорта «уродили» по 1200– 1900 кг с сотки. Уже десятки фермеров, дачников в районе успешно осваивают эту систему.

Разумеется, технология возделывания овощей на грядках и в поле – не одно и то же. Однако благодаря ей выявляется главное – потенциальные возможности сорта, проявляющиеся в благоприятных условиях. Эта способность наиболее выражена у корнеплодных и клубнеплодных растений. Убедился, что возможности сортов картофеля используются в лучшем случае на 10%.

Об этом же говорят и другие факты.

Суть моей технологии выращивания картофеля

Семенные клубни закладываю на проращивание в комнатных условиях еще в декабре-январе в полупрозрачных 10-килограммовых мешках из-под сахара. Сравнивал с традиционным способом проращивания на стеллажах и в полиэтиленовых мешках. Мой способ оказался лучше, так как образуются очень крепкие ростки, а клубни не теряют влагу.

Как и все другие культуры, я выращиваю картофель только на грядках. Ширина их не более 90-100 см (есть и уже), расстояние между грядами 120-140 см. Сажаю рано, как только перестает мазаться почва, не дожидаясь, когда она прогреется до 7-8°С. Срок посадки обычно совпадает с севом ранних зерновых и посадкой семенников лука.

Не раз слышал возражения: в холодной почве клубни «задубеют». Но почему они не «дубеют» всю зиму при гораздо более низких температурах? Да и посадить со снайперской точностью в рекомендуемых температурных пределах практически невозможно: погода весной неустойчива, температура почвы тоже «пляшет». А опоздание с посадкой даже на сутки-двое в наших условиях чревато потерей урожая. Предложение ориентироваться на распускание листьев березы меня давно смущает: рядом с моим участком много берез, но лист они «выметывают» с разницей в 4-5 дней, поскольку принадлежат к разным видам. Какой березе верить?

Клубни ждут своего часа пусть в еще недостаточно прогретой почве, но это их закаливает. Риск поражения ризоктониозом здоровых клубней в здоровой почве очень мал. Израстания клубней я тоже не замечал.

Как высаживать пророщенные клубни

 

[sociallocker]

Пророщенные клубни высаживаю на расстоянии 20-40 см в шахматном порядке в зависимости от особенностей сорта и назначения посадок (на размножение или продовольствие). Глубина заделки (от поверхности земли до верхушки клубня) не более 5-6см. Всходы появляются обычно через 7-9 дней после посадки. Я засыпаю их почвой, листовым спадом для защиты от возвратных заморозков.

Как только ботва подрастет до 15-17см, стебли раздвигаю и засыпаю сверху почву из междурядья, а также прошлогоднюю листву и траву, оставляя только верхушки стеблей открытыми. Этот прием заменяет традиционное приваливание почвы к кусту, то есть окучивание, сам по себе он уже дает прибавку урожая в 1,5-2 раза. Куст получается хорошо облиственный вазообразной формы и скоро полностью закрывает грядку и междурядья.

[/sociallocker]

 

У обильно цветущих сортов (Алена и др.) бутоны удаляю, что также дает прибавку урожая (до 25%). Уборку начинаю при пожелтении нижних листьев и прекращении роста ботвы, но главный признак, по которому начинаю уборку, – образование плотной кожуры.

Обязательно ежегодно веду клановый отбор. В результате этого в условиях органического земледелия сорта, особенно отечественной селекции, не стареют 10-15 лет. Да простят меня семеноводы, но известны десятки сортов картофеля, не вырождающихся при постоянном отборе 100 лет и более.

Сразу после уборки урожая грядки из-под картофеля засеваю сидератами. Семенные клубни из лучших «гнезд» мою и озеленяю под навесом уже осенью. Отходов при хранении таких клубней практически не бывает.

Хочу подчеркнуть, что все особенности агротехники «привязаны» к условиям конкретного участка. Нет и не может быть одинаковой технологии даже на соседних полях, не говоря уж о почвенно-климатических зонах. Поэтому я не предлагаю кому-то копировать мой опыт, важнее понять идею, смысл, все остальное дело творчества.

На моем участке почва супесчаная, в первоначальном виде малогумусная (2-3%), чернозем маломощный с пахотным слоем 18-20 см. Сейчас гумуса вдвое больше, плужная подошва исчезла. Вегетационный период в нашей климатической зоне составляет 95-105 дней. Осадков выпадает в среднем 300 мм в год (по среднемноголетним данным), однако последние 3-4 года влажность несколько увеличилась, что создает предпосылки для развития грибных заболеваний.

Уже второе десятилетие не пашу и не вскапываю почву, не удобряю. Зато плодосмен на грядках очень плотно насыщен сидератами, почву обязательно мульчирую скошенной травой. Нередко возражают: сидераты не могут восполнить вынос веществ с урожаем. Смотря какие сидераты. Топинамбур, мальва, кукуруза, подсолнечник, пайза японская, сахарные сорго, амарант и другие дают даже в наших суровых условиях до 1,2 т зеленой массы с сотки, что равнозначно внесению такого же количества подстилочного навоза. Такого урожая органической массы хватает на 3-4-летний плодосмен. Но главная роль сидератов не в этом. Мощная корневая система эспарцета, донника и других сидеральных культур делает грунт пористым на глубину 6-8 м. А ведь именно в этой системе пор бурно идут все жизненные процессы: множится почвенная живность, распределяются атмосферные осадки, материнская порода и органика разлагаются микроорганизмами, червями и прочими почвенными обитателями и становятся доступными для растений питательными веществами.

Сидераты не закапываю, а подрезаю до цветения чуть ниже корневой шейки или узла кущения острой лопатой или плоскорезом и оставляю врасстил на грядках в качестве мульчи. Всю остальную работу превосходно выполняют черви и прочая макро- и микрофлора и фауна. Стоит хотя бы раз вскопать или уплотнить почву, то есть уничтожить, разрушить поры – и весь этот чудесный комплекс перестает работать. Тогда мы и вынуждены по-ударному пахать, копать, поливать, удобрять и т.п.

Мой участок от снега до снега покрыт живой растительностью или мульчей на все случаи освобождения от основной культуры даже малейшего клочка земли. Все дорожки под газоном (клевер белый, полевица побегоносная и др.). Помимо уже упомянутых сидератов использую рожь озимую, рапс яровой, бобы, сурепицу яровую, горчицу белую, редьку масличную, фацелию, пажитник греческий и другие.

От классических схем севооборотов отказался – в условия приусадебного хозяйства они не вписываются. Однако плодосмен обязателен, причем для каждой грядки свой, что позволяет наиболее полно учитывать микрорельеф, затененность, соседство других растений и др.

И. ЗАМЯТКИН, член сообщества «Народный опыт», клуба «Мичуринец», п. Шушенское Красноярского края.

Источник статьи

Почитайте похожие статьи:

[popular_posts count=»5″ desc_length=»165″ author=»3″]

описание способа и правила выполнения

Каждому дачнику хочется получить больше урожая со своих грядок. Но не у всех есть время, чтобы посвящать его участку. Веерное окучивание картофеля помогает сократить время для ухода за культурой и повышает урожайность любого сорта.

В чем особенность веерного окучивания картофеля?

Большинство дачников, при окучивании, сгребает землю от междурядий к кустам. Таким образом, получается, что кустики оказываются, зажаты при помощи земли. Метод веерного окучивания предполагает совершенно другой подход к этому процессу. Зеленые стебли не сводят в один «букет», а, напротив, каждый из них разводят индивидуально.

Автор этого метода И.П. Замяткин, убежден, что каждый ствол нуждается в свете и питании. Но из-за того, что стебли прижаты друг к другу, снижается общая урожайность куста, так как все стебли между собой конкурируют. Поэтому их разводят друг от друга.

Как правильно провести веерное окучивание растений?

Ничего сложного в этом нет, главное, четко выполнять все правила, и урожай обязательно будет выше.

Для начала стоит отметить то, что окучивают этим способом после того, как картофель вырастет на 15—17 см в высоту. Окучивают землей, сеном или сидератами, которые выращивают между рядами с картофелем.

Свое название метод получил потому, что ростки раскладывают в форме веера. Каждый индивидуально и затем присыпается сверху так, чтобы на поверхности остались только макушки. Не нужно бояться того, что стебельки не поднимутся. Через 2—3 дня они выпрямятся и начнут расти. Для окучивания сидератами, их высеивают одновременно с картофелем, после скашивают и добавляют в кусты картофеля.

Колорадский жук и другие вредители стремятся избегать мульчированных грядок.

Замяткин советует кустики сажать в шахматном порядке, после достижения необходимой высоты, в середину насыпать органики, прошлогодних листьев, сорняков или соломы. Таким образом, куст, разложенный веером практически горизонтально, дает новые корни и формирует дополнительное количество клубней.

Эффективность и достоинства способа

Дачники сомневаются во всем новом, о чем где-либо слышат или читают. Но все же некоторые любят эксперименты. Многие из них даже на пробу сажают одни и те же семена, разными способами, затем сравнивают и получают результат.

Эффект веерного окучивания заметен сразу, урожайность повышается от 10 до 20%. Главное, делать все правильно.

При окучивании землей, сверху прикрывают вырванными в картофельных грядках сорняками. Это способствует сохранению влаги, даже при засушливом лете. Один из плюсов этого способа в том, что потрудившись однажды, дачник существенно снижает затрату сил на будущий уход за посадками. Их реже поливают и меньше обрабатывают от вредителей.

Для чего окучивают картофельные грядки?

Даже начинающий дачник знает, что картофельные грядки надо окучивать. Только способ выбирают в основном традиционный, то есть нагребание земли с центра междурядий к кустикам.

Картофель одно из растений, чьи корни не уходят вглубь, а растут горизонтально. Присыпание некоторой части стебля, дает возможность культуре формировать новые корни и клубни. Это повышает общий объем урожая на 20%.

Мнение дачников относительно веерного окучивания грядок

Разные способы ухода находят своих почитателей, молодой огородник для получения подробной информации ищет отзывы овощеводов. В них дают советы по уходу и правильному выполнению тех или иных действий. Иногда опытный садовод решает самостоятельно опробовать метод, а затем пишет на форумах и сайтах, посвященных культуре, о результатах эксперимента.

Виталий: «Эксперимент дачника. Перед тем как начать выращивать картофель прочитали массу информации по уходу за ней. Поняли, что не все так просто как кажется вначале. Но все же решились на эксперимент. Посадили картофель на нескольких грядках, одну окучивали традиционным способом, вторую веерным методом. Хотелось сравнить полученные результаты и принять решение о том, как же все-таки лучше окучивать культуру.

Первый ряд подгребали землей, как обычно, для второго ряда использовали разокучивание. Раскладывали стебли веером и присыпали мульчей. Вначале казалось, что растения не поднимутся, но уже через несколько дней они разрослись, и стали расти ровно и пышно. Обрабатывали картофель препаратом Сияние. Мульчировали газонной травой. По мере роста кустиков еще несколько раз подкладывали сухой травы. Не могли дождаться осени, когда же будем убирать урожай. Наконец, день настал, результат потрясающий, наряду в котором окучивали традиционным способом урожайность ниже. С веерных грядок собрали на 1,5 ведра клубней больше».

Сергей: «Третий год окучиваю этим способом. Результат получил только в этом году, так как приловчился и полностью изучил технику. До этого допускал ошибки. Клубни ровные без деформации».

Павел: «Получилось увеличить объем урожая в 2 раза, все благодаря веерному окучиванию грядок. Посоветовал сосед. Обязательно буду повторять опыт в будущем».

Мария: «Из-за нехватки свободного времени искала способ облегчить процесс ухода за растениями. Первый раз попробовала окучивание веерным способом, пока результатом довольна. Совет новичкам, выдерживайте большое расстояние между кустиками, так легче раскладывать мульчу».

Анна: «Размер нашего участка небольшой, хочется вырастить всего понемногу. Веерный способ окучивания — находка для нас. Урожайность в 1,5 раз больше. Совет всем: не забывайте рыхлить».

Виктория: «Давно провожу эксперименты с выращиванием культур. Веерное окучивание использую несколько лет. Результат отличный, урожайность выше. Для мульчирования использую горчицу или газонную траву».

Эксперименты на участке проводит каждый второй дачник. Результаты бывают разными, но веерное окучивание набирает все большую популярность, так как повышает объем урожая в разы.

Картофель. Веерное окучивание — Сияние

Для жителей Беларуси картофель – это важный овощ! Не даром белорусов шутливо называют «бульбашами» (от слова «бульба», что в переводе означает «картофель»). А мы и не обижаемся, потому что картофель это и вкусно, и полезно, и интересно. Помните советский фильм «Девчата»? Как там главная героиня Тося Кислицына горячо спорила с лесорубами и перечисляла множество блюд, которые можно приготовить из «картошки». Что интересно, выращивать эту культуру тоже можно по-разному. Есть множество методов по посадке, по уходу, по отбору и проращиванию посадочного материала. Даже опытные садоводы-огородники отмечают, что картофель не перестает их удивлять.

Петрова Лидия, садовод-практик, руководитель Минского Центра природного земледелия «Сияние». Веду школу садоводов. Мою консультацию Вы можете получить в нашем Центре.

С этим овощем очень интересно экспериментировать. Не даром на занятиях в «Школе садоводов», которые проводят в течении зимнего периода Центры природного земледелия «Сияние», картофелю отведен отдельный двухчасовой семинар. Вот сколько тонкостей у него – в двух словах и не расскажешь. А сколько сортов сейчас выведено – над этим работают целые институты и испытательные станции…

Пишу статью, а сама улыбаюсь – кто бы мне сказал 10 лет назад, что я, как и Фрося из «Девчат» буду нахваливать «картошку» и убеждать садоводов, что её обязательно нужно выращивать (хоть несколько кустов, но по правильному). В детстве и юности я вовсе не горела желанием бежать на картофельные грядки. Да и не грядки это были, а поле! Которое нужно было постоянно пропалывать и окучивать, несмотря на жару. Удовольствие, прямо сказать, сомнительное. А выкапывать картофель из почвы, которая месяц не видела дождей – это целое испытание для организма. До сих пор вспоминаем (уже шутя) как помогали маме убирать картошку несколько лет назад. Наши мужики несколько дней потом жаловались на боли в спине, а мне по приезду в город наложили гипс на левую руку (свело мышцы от того, что нужно было ворошить тяжеленные пласты земли, отыскивая клубни).

 Теперь-то я знаю, что может быть по-другому. Что почва может быть плодородной и рыхлой. Что выращивать картофеля можно всего несколько небольших грядок. Что выкапывать его можно не лопатой, не вилами, а голыми руками. 

И окучивать кусты можно не подгребая с боков раскаленную, похожую на пыль почву, а заваливая кусты скошенной травой… И все это благодаря методам природного земледелия!

Несколько лет назад в интернете я случайно наткнулась на видеозаписи семинаров для садоводов (это канал на Ютубе «Садовая видеошкола Сияние»). Это было что-то необыкновенное! Совершенно другие понятия: почву не копать, какое-то мульчирование, посев каких-то непонятных сидератов, чудные смешанные посадки… Так все сначала непонятно, но так все ново и интересно! Ночи напролет просиживала в интернете, смотрела семинары и читала статьи на сайте sianie1.ru. В результате решила в следующем сезоне обязательно заложить несколько экспериментов. И пошло-поехало))).

Теперь я уже сама веду семинары для садоводов. Кстати, запись на новый учебный сезон уже ведется – звоните в центр «Сияние» в Вашем городе и записывайтесь в группы! На этих семинарах каждый садовод почерпнёт для себя что-то новое и интересное. 

А в этой статье я хочу поделиться с Вами результатами одного моего эксперимента по выращиванию картофеля. Мне захотелось выяснить – повышает ли урожайность такой прием как «веерное окучивание» (его еще называют «разокучивание»). Для проведения эксперимента я выбрала две грядки, на которых в прошлом году выращивались на дернине кабачки.

Т.е. это место вообще не перекапывалось. В свое время я просто уложила на дернину толстый слой сена, сделала в нем лунки, засыпала их смесью земли и компоста и посадила в эти лунки кабачки. Урожай нас порадовал.

А еще порадовало то, что эти грядки я не пропалывала – сорняки там практически не росли. Осенью на эти грядки я насыпала опавшую листву слоем около 20 см. и полила раствором «Сияние 1» 100 мл. на 10 литров воды (провела осеннюю обработку почвы).

Весной разгребла листву, наметив лунки, и с легкостью делала в почве углубления совком (почва была на удивление рыхлой и хорошо сохранила влагу).

Пророщенный картофель окунала в болтушку с «Сиянием 2» 

укладывала в лунки и засыпала смесью земли и компоста. Ведь для эффективной работы микроорганизмам нужна органика (компост, мульча и т.д.). 

Через месяц после посадки на одной грядке я провела «веерное окучивание». Для этого все стебли разложила веером в разные стороны, а серединку куста засыпала подсушенной травой. 

Такую же траву разложила вокруг кустов, т.е. замульчировала грядку. 

На второй грядке окучивание не делала. В остальном уход был одинаковый. В основном, он заключался в том, что обе грядки раз в неделю поливала раствором «Сияние 1» (1 столовая ложка приготовленного маточного раствора на 10 литров воды). 

К середине сентября кусты уже готовы были к уборке. А какая была почва! Воздушная, рыхлая. Я откинула в сторону вилы и доставала картофель из гряд просто руками.

Причем, заметила, что там, где проводилось «веерное окучивание», почва была еще мягче и количество дождевых червей было значительно выше, чем на грядке без веерного окучивания! 

Для того, чтобы объективно оценивать результаты эксперимента, все клубни из каждой лунки мы складывали в отдельные кучки. 

Так удобнее считать и сразу наглядно видно разницу. На каждой грядке выло выкопано по 18 лунок. Прежде всего я решила сравнить грядку с «веерным окучиванием» и без него по количеству клубней в каждой лунке. Вот что получилось:

— картофель без «веерного окучивания» имел от 4 до 24 клубней в лунке;

— а картофель с «веерным окучиванием» имел от 9 до 32 клубней в лунке. Видите, какая разница по количеству?

Далее мы взвесили обе группы. Результат тоже был интересный:

 — общий вес картофеля без «веерного окучивания» получился 10,385 кг; 

—  а общий вес картофеля с «веерным окучиванием» получился 16,785 кг. 

Т.е. прибавка в урожае на этом эксперименте составила 61,6%. Больше чем наполовину!

Как Вы думаете, почему получилась такая ощутимая разница? Лично мне кажется, что этот агротехнический прием привел к такой приличной прибавке в урожайности по нескольким причинам:

1. Т.к. при заваливании стеблей картофеля травой, часть этих стеблей оказывается в темноте, то на них образуются дополнительные столоны (вытянутые боковые побеги, на которых в дальнейшем развиваются клубни картофеля). И чем длиннее будет этот зарытый стебель, тем большее количество столонов на нем вырастет, и тем большее количество клубней в итоге образуется.

2. Такое «веерное окучивание» позволило в то жаркое засушливое лето сохранить влагу в почве, а также позволило сохранить оптимальную температуру почвы. Оба этих фактора имеют чуть ли не решающее значение в формировании урожая картофеля. Этой культуре в момент формирования и роста клубней нужна постоянная влажность и тепло (в то же время, если грядки идеально выполоты, если на них нет ни травинки, то голая темная земля очень сильно нагревается в солнечные жаркие дни; растения в таких условиях плохо развиваются, т.к. перегревается их корневая система).

3. Мульча (в данном эксперименте подсушенная трава, которой проводили «веерное окучивание») постоянно перепревала (а под действием бактерий «Сияние» этот процесс проходил более активно), в результате выделялось большое количество углекислого газа, которое усваивали кусты картофеля. А больше питания – больше урожай!

4. В грядке с дополнительной органикой, которая использовалась для окучивания, создались более выгодные условия для жизни и деятельности дождевых червей. И именно эти маленькие создания так искусно прорыхлили землю на грядке, увеличили содержание гумуса в почве. А как многие садоводы уже знают – чем воздушнее и плодороднее почва, тем клубни картофеля будут крупнее.

Этот опыт показал мне, что чем больше мы внесем в почву органики, чем быстрее эта органика будет перерабатываться, тем скорее эта почва восстановит свое плодородие и скорее наградит нас за наши усилия отменным урожаем. И еще хочу отметить очень для меня важный момент – физических усилий на такое окучивание по сравнению с традиционным я затратила намного меньше. 

Укладывать на грядку подсохшую траву оказалось быстрее и значительно проще. Попробуйте и Вы провести такой опыт на нескольких кустах картофеля. Вдруг и Вам этот прием тоже понравится. А если у Вас тоже есть какие-то секреты в получении высоких урожаев, и Вы готовы ими поделиться, то мы с удовольствием разместим Вашу историю на нашем сайте. Желаю Вам хороших урожаев!

Веерное окучивание — Сияние

Изучая опыт известного ЗемлеДельца – картофелевода из Сибири И.П.Замяткина, мы узнали про необычный «веерный» способ окучивания картофеля. Обычно мы, как и все дачники, пробегаем землю мотыгой (или плоскорезом) с обеих сторон картофельного ряда, нагребая высокий валок  на картофельные кусты. В итоге такого окучивания картофель стоит стройными рядками, где каждый куст собран в тугой букетик, снизу засыпанный землей. Иван Порфентьевич убежден, что такой способ окучивания создает конкуренцию за свет и питание внутри куста, что существенно снижает урожай.

Что ж проверим на своем участке. Весь картофель выращивался на некопаной земле, семена перед посадкой обмакивались в болтушку из «Сияния», потом один раз в неделю опрыскивались «Сиянием1». Все рядки мульчировались и обрабатывались «Сиянием2» Земля в результате была рыхлая и питательная. Один ряд мы окучили, как всегда, нагребая землю на нижнюю часть куста. 

  

А второй ряд сделали по-новому: разложили кусты веером и заложили центр куста газонной травой слоем см 10. 

Скажем прямо, сначала зрелище было не очень эстетичным, даже плачевным. Однако, через пару-тройку дней картофельные макушки поднялись вверх, и рядочки вновь стали стройными и симпатичными. Далее уход за картофелем был абсолютно одинаковым: дважды полили, пару раз опрыскали «Синием1», подкладывали мульчу по мере необходимости.

С огромным нетерпением мы ждали уборки урожая.  С каким удовольствием мы доставали из земельки нашу картошечку

. Вся крупная, ровная, красивая! Но Иван Порфентьевич оказался прав: на «веерном рядочке» урожай выше. Минимальное количество клубней — 12 шт,  максимальное – 25.  Это здорово! Совсем несложно сделать, а и без того хороший урожай картофеля будет еще больше: с «веерного» рядка собрали почти на полтора ведра больше картофеля. Так что  мы включаем Веерный способ окучивания в обязательный прием выращивания картофеля. И вы попробуйте!!!

Картофель под соломой Валерии Зашитиной | Житейское море

Тема выращивания картофеля на малых площадях — родная мне. Огород под все овощи + цветы = 3 сотки. А в голове — «пунктик»: я хочу снабжать овощами семью из 4х человек только со своего участка.

Планка достигнута: тем летом лишнюю картошку приходилось отдавать соседской корове!

Коротко о том, как сажаю: грядки — часть уже обордюрена высоко, т.к. живем на болоте и близко грунтовые воды. Остальное сажаю пока просто на стационарных грядках. Грядка — 50 см — один ряд картофеля, расстояние между лунками — в зависимости от сорта. Год посадите, потом поймете (чувствуйте, наблюдайте!),  междурядье — около 70-80 см. Летом — тесно, ботва разрастается так, что ступить негде. Грядки с картошкой — через одну с овощными — смешанные посадки считаю таким же необходимым условием здоровья участка, как отсутствие «химии». Осенью на грядках успевают вырасти сидераты.

Проращиваю семена аж с января, заметила, что это дает прибавку в урожае по числу, правда «добавка» некрупная, но запеченная в духовке всем нравится очень.

Когда грядки прогреются, чаще в конце апреля, укладываю клубни на землю, хорошо бы предварительно обработать в ЭМ-препарате. Сверху — валки их огородного «мусора», что запасен с прошлого года. Или соломой.

В июне-июле — «веерное» разокучивание, как Замяткин из Шушенского научил.

Урожай убираю, как только кожура погрубела. Долго в земле не держу — нужно успеть вырастить сидераты.

Урожай на разных сортах всегда разный. Один год условия лучше для одного сорта, другой год — для другого. Но 3-й год подряд рекордная лунка — ведро 10л. (доходила и до 12л).

Но самое главное — не рекорды. Главное — то удовольствие, которое получаешь от процесса уборки такой картошки!

Про веерное разокучивание

Землю я не сыплю на картошку вообще. Вместо земли — та же трава. Т.е. когда картошка вырастет сантиметров на 15, руками куст раскладываю «лучиками» (просто грубо укладываю на землю, стебли гнутся, не ломаются). А сверху заваливаю по максимуму орг.мусором. На тот момент уже есть первые сорняки от прополки. Должны торчать только макушки уложенных стеблей в стороны. На следующий день, кстати, они уже поднимаются. Если есть время, то можно подложить еще с краев (подгрести плоскорезом с междурядий то, что там успело нарасти. Почему не земля?

Нам надо землю насыщать органикой. Картошке же для клубнеобразования нужна не земля, а темнота, можете проверить: кусочек стебля с листком обернуть темной бумагой, вместо пасынка образуется клубень, безо всякой земли. Клубень — это видоизмененный побег, а не корень. Так что, чем больше стеблей будет в темноте, тем больше будет клубней. А веерное разокучивание вот зачем: картошка светолюбива. И если мы ее окучиваем в пучок, то растения внутри лунки конкурируют за свет. А разокучивая их в стороны, мы снимаем такую конкуренцию. Итог: каждый стебель ТАК кустится и растет! С меня высотой ботва в итоге получается! А чем больше ботвы, тем больше урожай.

Валки осенью — как можно выше. За зиму осядут, весной все равно маловато будет. Около 15см, хотя есть вариант уложить 10см, потом досыпать еще.

Мусор — это любая органика кроме навоза и свежих опилок. То, что осенью мы уносим в компостные грядки или (не дай Бог!) сжигаем.

Как убить двух зайцев одновременно – уменьшить рост ботвы и увеличить урожай

Что картофель надо окучивать знают, наверное, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно делать? Оказывается, есть тут свои небольшие хитрости, пишет  Марина, Некрасовское.

Когда начинать окучивание?

На этот вопрос в литературе можно найти самые разные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют различные: от 14 до 20 см.

Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно раньше. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совершенно иррационального «прибора» — интуиции :)) Со временем, наверное, у каждого огородника появляется такое чутье: просто смотришь на растения и понимаешь, что именно им сейчас нужно.

По сути, раннее окучивание заменяет и прополку, и рекомендуемое рыхление почвы. В нашем нестабильном климате оно служит, к тому же, защитой всходов от возвратных заморозков. Картофель у нас по традиции сажают в начале мая. А во второй половине месяца — как раз к моменту появления всходов — обычно приходят холода. Укрытые слоем почвы ростки спокойно переносят даже кратковременное понижение температуры чуть ниже нуля (бывает и такое…)

Не однажды замечала: после окучивания картофель как будто ускоряет рост. Если еще и погода благоприятствует, кусты растут и крепнут буквально на глазах. Поэтому мне никогда не лень лишний раз пройтись с мотыгой вдоль рядков, порыхлив землю и привалив ее к гребням.

Сколько раз окучивать?

Классика — 2 окучивания: второе проводят через 2-3 недели после первого, перед тем, как картофель зацветет. Но если начинать это мероприятие достаточно рано, двух раз не хватает. Я и в этом вопросе предпочитаю ориентироваться не на абстрактные «нормы», а на потребности реальных растений.

Если подросшие кусты разваливаются, или гнездо формируется не вдоль гребня, а разрастается поперек, вширь, и из земли начинают выглядывать клубни, зеленея на свету, — надо окучивать, что бы там ни говорили.

Мне случалось окучивать картофель и 3, и 4 раза за сезон. Кто-то скажет, что это слишком трудоемко… Не знаю, по мне прополки гораздо утомительнее. А тут прошелся по полю с тяпкой — и земля рыхлая, и сорняков нет, и картофельные кусты стоят бодрые и красивые, ровненькие)) А потом благодарят отличным урожаем.

Какое время предпочтительно для окучивания?

В пору окучивания картофеля часто можно увидеть огородников с мотыгами на полях в середине жаркого летнего дня. А это и для здоровья не полезно, и растению не в прок. Окучивая, мы его все же беспокоим, побеги задеваем, случается ненароком и подземную часть потревожить. В жару все это становится критичным, и растения могут подвянуть. Поэтому в жаркую погоду следует окучивать картофель поутру или вечером, когда активность солнца уменьшится.

Лучше всего заниматься окучиванием после дождя. Польза двойная. Во-первых, влажная почва не осыпается с гребня. Во-вторых, подсыпая к основанию стеблей насыщенный влагой грунт, мы стимулируем образование дополнительных столонов (подземных побегов, на которых образуются клубни картофеля) — а это увеличение урожая.

Но то в теории)) На практике случается  и так, что окучивать давно пора пришла, а дождей все нет и нет. Естественно, откладывать важное дело в ожидании благоприятного прогноза погоды мы не будем, но если почва совсем сухая, перед окучиванием польем ее.

Всегда ли применяется окучивание?

Изобретательные огородники и пытливые ученые умы везде ищут альтернативные решения, и окучивание картофеля — не исключение. Во-первых, придумали способы посадки, которые делают эту процедуру лишней (например, посадка под черный нетканый материал). Во-вторых, доказали опытным путем, что разокучивание «работает» не хуже.

Надо ли окучивать картофель? | Seedspost.ru

Казалось бы, что за вопрос, конечно надо окучивать. Ведь без окучивания кусты будут разваливаться, вредителей будет больше, питание куста ухудшится, в конечном итоге, хорошего урожая не дождешься.

Оказывается, существует метод выращивания, называемый «разокучивание». То есть огородник должен совершать действия прямо противоположные тому, что он делал бы при окучивании. Это так называемый метод Замяткина. Вместо того, чтобы поднимать ботву и укреплять ее вертикальное положение, побегам дают возможность расстилаться по земле. Сверху побеги присыпают землей или травой, соломой. На поверхности остаются лишь макушки побегов. По мере роста кустов операция повторяется. Вариант такого метода — веерное разокучивание. Осенью готовят грядки из растительных отходов и поливают препаратами «Байкал», «Восток», «Сияние», «Фитоспорин». Расстояние между грядками надо оставлять немаленькое, ведь ботва будет сильно разрастаться (более одного метра). Подобные грядки можно соорудить и весной из компоста. Клубни раскладывают на грядке и засыпают органическими отходами примерно на 15 сантиметров. По мере роста ботвы (до уровня 15 сантиметров) снова повторяют процедуру. На поверхности оставляют лишь макушки побегов. 

Преимущества этого способа в том, что урожай большой, картофель чистый, крупный, практически не подвержен болезням и недоступен вредителям. В широких междурядьях можно посадить сидераты (вику, овес, фацелию, горчицу) и использовать их потом для мульчирования. Для такого способа выращивания картофеля требуется больше места, чем для традиционного, но это, пожалуй, единственный недостаток.

Если вы все же сторонник традиционных методов работы в огороде, то вы будете окучивать картофельные кусты. Как это делать правильно, с максимальной пользой? Советуют начинать окучивание при высоте побегов 14-20 сантиметров. Это достаточно условные цифры. Важно определить в целом состояние куста — насколько он высок, крепок, разваливаются ли в стороны побеги. Если видите, что пора, окучивайте. Второе окучивание делают через две-три недели после первого, до цветения. Иногда этого достаточно, но многие огородники делают и 3-4 окучивания в сезон, в зависимости от состояния и потребностей растения. Окучивать лучше в утреннее или вечернее время, избегая очень жаркой погоды. Благоприятно окучивать после дождя или после полива.

Окучивая кусты, огородник рыхлит почву, стимулирует образование дополнительных подземных побегов, где потом формируются новые клубни, прогоняет вредителей, удаляет сорняки, улучшает питание растения. То есть решает сразу несколько задач по уходу за картофельными кустами.    

Таким образом, хороши оба способа. Вы можете сделать выбор самостоятельно — использовать тот или другой метод. Многие пробуют оба способа, сравнивая результаты и затраты труда. В любом случае, надо приложить силы, применить свои знания и имеющийся опыт, тогда и урожай будет богатым.

компостных кучек по примеру Замяткина. Курдюмов о шикарном саду Замяткина

Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы бедные супесчаные; летом выше + 35 °, зимой до -45 °, снега мало. Раз в два года — сильные засухи. На пашнях хлеб выгорает, картошка не рожает — многие не копают. А в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратный урожай.

Замяткина площадка не знала лопаты около двадцати лет.По его словам, за десять лет плодородный слой углубился на 30-40 см. Он стал настолько расшатанным, что колышки для помидоров вбивать не нужно — они легко заклеиваются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам на сотню. Капуста — тонна капусты — до 1800 кг на сотку. Урожайность капусты, моркови — в три-пять раз выше среднего, ягоды дают обильно.

Замяткин не использует навоз, не говоря уже о компосте. Из удобрений только зола. Теперь в его постели, по его выражению, настоящий плодородный агрозем.Это означает, что максимальная доходность гарантирована в любой год.

КАК ЭТО УСПЕХ?

Конечно, треть прироста дает сортовая агротехника: Замяткин отбирал для себя лучшие сорта и буквально относился к ним. Но две трети успеха — это естественная садовая система: узкие грядки, без вспашки, посев сидератов, умеренная плодоношенность.

«Урожай больше не проблема. Рекордомания, кажется, переболела. Теперь моя цель — максимальное естественное плодородие и устойчивый агробиоценоз.

Грядки в Замяткине стационарные, шириной 80 см, с проходами не менее метра. Они такими рождаются. В первой половине июня сочная трава измельчается. На нем толстый, в полштык, слой разной растительной органики. А сверху — на двух пальцах земли. Идеальная грядка: он не выпускает сорняки, и он дышит, чтобы его как можно быстрее сгнили, а его дом — черви. Так лежит до конца лета. В августе здесь сеют холодостойкий сидерат: горчицу, масличную редьку.А весной на нем — горох, фасоль, фасоль: пусть дополнительно удобряют почву. С них начинается плодородие. А если почва хорошая, можно сажать как арбузы, так и картофель.

За грядками ухаживает только рубанок, да и то только внешне. Все лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема с сорняками исчезла вместе с пустой землей. Когда густой урожай, или мульча, или густые сидераты постоянно лежат на грядке, где обитают сорняки, когда их ниша занята? И они спокойно существуют, не претендуя на массовость и борзую.

БОЛЕЗНИ ТАКЖЕ Ушли в прошлое.

Замяткин ввел в практику умнейший метод — устранение утренней росы. Накладывает простые экраны из пленки на грядки. Тепловые лучи отражаются обратно на кровать — все, без росы! Таким образом покрывается только то, что подвержено травмам: лук, помидоры, огурцы, картофель.

Мульча Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты.

Он почти не тратит время и силы на сбор органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» используется только для специальных целей: для создания новых грядок, подавления сорняков, укрытия стволов рассады.А на грядках круглый год — натуральная «сидеральная мульча».

Технология простая. В августе под грабли сеют морозостойкий сидерат, и до наступления заморозков дает густую зеленую массу. Не давая ей завязать семена, срежьте острой лопатой. Получается слой сена. Весной он в три раза тоньше: стал плотнее, частично сопрел. Протираем в нем чистые бороздки, засеваем и засаживаем в них. Растения встали, раскололись — вся почва засыпана.

Озимая рожь обычно не замерзает и весной начинает расти.Такую «мульчу» нужно срезать ниже узла кущения, иначе она снова отрастет.

Вариант: сидерат не режет, замерзает, а в апреле грядку ощетинивают соломой. Также эффективна мульча — она ​​скроет от ветра и мороза. Пробиваем в нем прямо дырочки или нарезаем рядами. Позже ломаем и кладем на кровать.

Можно мульчировать любым телом, главное, чтобы оно могло быть.

Опыты показали: под толстым слоем растительной пыли и соломы растет отличный картофель.В последние годы Замяткин ее так вырастил. Разложил в саду «семена», засыпал рыхлой органикой, помогал прорастать, если нужно, и все засыпал полностью. В августе поднял мульчу — под ней клубни чистые даже прямо в поддон.

И вот что характерно: проволочников, личинок майского жука и других корнишонов в мульче не встречается. Судя по всему, они не рискуют подняться из-под земли: слишком многие здесь не прочь полакомиться ими.Так или иначе, но за долгие годы под соломой все клубни чистые, без повреждений. Но если углубиться в землю, многие увязнут.

Правила органической мульчи просты. Осенью засыпьте почву как можно раньше — дайте дольше жить, а потом промерзать. А весной наоборот сначала разгребите колеи грубой мульчей: дайте почве оттаять и прогреться.

Чем только дачники не прикрывают саженцы, чтобы прижиться! И все еще сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там все уже придумано.Выпал снег — сеем фацелию. К моменту высадки — ковровое покрытие. Пробиваем ямки и сажаем. Тишина, полутень — гад саженцы. И грозит мороз — плёнку легко накинуть прямо на сидераты. Рассада выросла, стало тесно — сидерат срезаем и кладем как мульчу.

ТЕПЕРЬ ВСЕ ЯСНО!

Мульча — это многоэтажная и многогранная концепция. Говоря о защите почвы и рассады, сложно провести четкую границу между слоем опилок, мертвым дерном, сухим стеблем… кедровая карликовая сосна, кустарники, деревья. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дерне живут и роятся древоточцы и черви, а в гуще лесов, садов и парков мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес вырваны с корнем. «Земля месяц голая — месяц умирает», — говорит Замяткин.

В гостях у Замяткина И.П.

«Ваша агротехника натурального земледелия кажется правильной, но покажите мне, что будет через несколько лет!» «А она работает в нашем регионе?» За ответами на эти вопросы мы отправились в «командировку».

Мы — группа товарищей среднего и старшего возраста, активно ищущих любую информацию, опыт, контакты по новым технологиям. Путь к нам лежит в Шушенское, где Замяткин И.П. 18 лет занимается органическим сельским хозяйством на своем участке. «Только поздно собрали, урожай собран», — предупредил нас владелец. «Но увидим ли мы землю?» — удивляться урожаю — одно дело, а важнее видеть живую, ожившую почву. Иван Парфентьевич, фермер 72 года, бодрый и свежий, позитивный и открытый для общения.Всю жизнь проработал на земле: трактористом, агрономом; Сейчас ведет занятия в клубе «Мичуринец» с. Шушенское, выезжает по приглашению семинаров, читает лекции на своем сайте. Печатает статьи и делится своим опытом на научном уровне. Его земля встретила нас золотом высоких берез и теплом осеннего дня.

— Как вы пришли к агротехнике органического земледелия?

— Очень долго накапливал информацию, собирал заметки из газет. Подобные заметки об опыте некоторых ученых стали возможны только во время «хрущевской оттепели». И он перестал копать в 90-м году, когда в нашей стране остро встал вопрос выживания. Поначалу существенного увеличения урожайности не было. Почве, как и любому организму, нужно время, чтобы восстановиться. (Только представьте: мужчина выпил, выпил и бросил. На следующий день здоровым уже не станет!) Но меньше не получил, физический труд тратится с самого начала меньше. Результат получался за 6-7 лет, потом стало понятно, что высокая урожайность именно от этого.

— А сорняки?

«Сорняков может и будет больше в первый год», рубим рубанком Фокина или культиватором «Стремительный», они у меня есть, я их выписала. И тогда сорняки уйдут! Сорняки любят жить на перекопанной земле. Вся земля, которой нет под грядками, у меня под луговой травой. Регулярно ее косу, трава уходит на мульчу. Мульча давит на грядках сорняки, потому что в темноте растения не развиваются.

Замяткинская стоянка похожа на поляну, вдоль которой выложены невысокие ящики.Везде — мягкая, невысокая трава, проходы просторные, такой же ширины, как и грядки, около 70 см.

— Иван Парфентьевич, а зачем мульчировать?

— Укрыть землю от перепадов температур и пересыхания. Вы заметили, что у меня на участке 10 соток стоит резервуар с водой? И он хочет убрать, не нужно.

— Только для этого мульчу нужно класть не тонко, правда?

— Верно, минимум 7см, а лучше — 10.Но есть еще один секрет. В почве без перекопки много трубочек разного размера. Днем почва прохладная, а воздух более теплый, содержит влагу. Причем вода конденсируется на стенках почвенных канальцев, чем больше перепад температур, тем больше. Ночью — наоборот, почва теплее, а воздух — прохладнее, — опять конденсат. Столько воды, что сравнимо с осадками!

— Можно посмотреть, что под мульчей?

— Конечно!

Под высохшей, аккуратно сложенной травой на грядках была темная земля, небольшие комочки, приятно влажные. Отверстия и бороздки в нем легко проделывались вручную.

— Я уже бросил все инструменты, и рубанок тоже на чердаке, больше нет! — Смеющийся мастер .

«Так только сверху, под мульчу?»

— Попробуйте сами.

Иван Парфентьевич дает нам длинный березовый шест толщиной 3-4 сантиметра. Первый из нас принимает осторожно.Шест уходит в землю на полметра. Конечно, все перепробовали — результат тот же. Ваша лопата разрыхлит землю на полметра?

— А что нужно сделать, чтобы земля на такую ​​глубину рыхла?

— Мульчу мы вносим органику сверху, а для глубокого обогащения сажаю сидераты. Рожь, фасоль, масличная редька, горчица — да, вот они, с семенами. Семена свои. Семенники не занимают много места, а в качестве семян вы будете уверены.Сидераты после скашивания оставляют в почве большую массу корней, которые уходят глубоко, где они загнивают. И питание почвенным обитателям, и строение восстановлено. Почва очень сложная. Все как в городе: коммуникации, дороги, все по этажам, у каждого своя роль. А наша лопата … Представьте, что Саяногорск заточил огромный экскаватор! Сколько выживет? И как скоро город снова станет процветать? Мы мало что знаем о почве на нашем сайте.

— А как тогда не ошибиться?

— Читайте, слушайте, учиться никогда не поздно.И самое главное — учиться у природы! В жизни нет такого, чего раньше не было бы в природе. А в мудрости мы еще далеки от этого.

Иван Парфентьевич рассказал нам еще много разных приемов: как не допустить оседания росы на наших помидорах, как за 2 года справиться со злыми сорняками, не переворачивая землю. Чудо и мудрость правящего в этом секторе порядка не знала границ. Но многие вещи мне показались очень знакомыми.Сельскохозяйственная технология среди естествоиспытателей, органистов едина, независимо от того, с какой точки отсчета она исходила. Главное — прислушаться к земле, она скажет.

— Многие вас не поймут. Но получите ЧУДО своими руками, не для кого-то, без обмана, для себя! И когда вы его получите, у вас не останется никаких сомнений! Есть вопросы — ищите ответы. Ищите, не отступайте, если что-то пошло не так в первый год. — фермер пожелал нам до свидания.Но у нас не было сомнений в том, что мы видели собственными глазами.

Иван Парфентьевич Замяткин в Красноярском крае, выдающаяся личность. Благодаря результатам применения своего варианта рационального земледелия Иван Парфентьевич в сложном климатическом регионе добился результатов, которые востребованы во всех культурах, если не в Книге рекордов Гиннеса, а в списке рекордов России.

Достаточно вспомнить, что в последние годы только по картофелю его урожай стабильно держится на уровне 2000 кг с сотки (в гектарном выражении — 2000 центнеров с гектара).Его успехи также отметили специалисты. Сейчас в области обсуждают меры, которые по рекомендации народного эксперта, агронома по образованию, позволят за несколько лет повысить урожайность всех культур. И там не меньше, чем скептиков, медленно сокращается. С этого Иван Парфентьевич начал свое интервью о письмах и ответах фермеров. Думаем, будет интересно познакомиться с аргументами народного эксперта.

Не все сразу получается.В первые годы, когда почва оживает, она «оживает» от «похмелья» в результате многолетнего отравления химическими удобрениями и пестицидами, ежегодного уничтожения своих естественных горизонтов плугом — может все равно не будет достаточно рыхлым, особенно если он содержит мало гумуса (менее 3,5%), тяжелый, плавательный. В этих случаях помогает мульчирование органикой, разрезая, например, рубанком Fokin B, в последующие годы сама почва приобретает оптимальную для растений плотность и пористость.

— Нужно ли прикатывать почву перед посевом сидератов? Как сажать семена? Мне нужно поливать? Обязательно ли весной перед посадкой выкапывать овощи? Закопать скошенную яровую рожь или оставить ее на поверхности в виде мульчи?

— Если это не коммерческая тайна, можете ли вы узнать больше о своей технологии? Основные моменты понятны: не пахать, пути постоянные, работать рубанком. И нюансы: на гребнях? Полив? Глубина посадки? Мне нужно окучивать? Расстояние между отверстиями?

— В чем «секрет»! Все это уже давно многократно опубликовано во многих периодических изданиях и книгах.Но, видимо, до понимания сути, до сознания не доходит. А может мы слишком любопытны, привыкли к колейной колее?

«Я не согласен с вашей технологией». Я недоумеваю: как сажать, а особенно сеять, по тому, что не выкопано? Вы предлагаете смешать зеленую массу сидератов с верхним 8-10-сантиметровым слоем земли. Но как тогда рыхлить почву? Сеять на «грязной» грядке? Сажать картошку на грядках — идея, может, и выгодная (урожай выше), но такого я еще не видела.Ответь, пожалуйста.

— Вы можете подробно ответить, но нужно ли слишком много публиковать какой-либо опыт? Не потому, что это «коммерческая тайна», а потому, что поле и огород — это не заводские цеха, а дикая природа, на каждом участке свои условия. Для некоторых почва полностью песчаная, для других лужи не высыхают до тех пор, пока Июнь, северные или южные склоны, в тайге, под Игаркой или, наоборот, в хакасских и тувинских сухих степях, у одних богатые черноземы, у других — болотные, кислые, засоленные или щелочные почвы, торф, камни, у кого-то в лесу есть свет и т. д.и т. д. Нужно ли одному в мельчайших деталях описывать в таких разнообразных условиях, а другим копировать чей-то опыт?

В И. Блохин из Владивостока пишет, что сеял сидераты после уборки картофеля. Хорошую массу давали овес, малина, но рожь почему-то проросла редко, рапс тоже не появлялся. И причина та же: механическое копирование техники Южной Сибири в Приморье. Условия этих регионов разительно разные, поэтому набор культур и агротехника не могут быть одинаковыми.Даже на соседних полях или участках не может быть точно такой же технологии. Важнее понять идею, смысл системы натурального земледелия. Остальное, как говорится, вопрос техники, творчества, учета местных условий и обстоятельств. Нет необходимости слепо рассматривать, например, строгие технологии американского проповедника химизированных узких пластов Д. Митлидера или столь же строгие и слишком химизированные голландские технологии. Они подходят не на все случаи жизни и в любых условиях.Об этом же наглядно свидетельствуют многочисленные безуспешные попытки навязать единую технологию для всех зон, например, пахотную систему с оборотом водохранилища или сплошную химизацию, квадратно-гнездовой посев кукурузы, фасоли …

Мы должны стремиться лучше понимать биологические характеристики растений, местные почвы и климатические условия. Без теоретических знаний и умения учитывать местные условия такие результаты немыслимы. Но владельцы участков, требующие подробных инструкций, обычно даже не представляют, какой у них грунт, параметры местного климата, особенности районированных сортов и т. Д.Во всяком случае, ни в письмах, ни на лекциях об этом никто не сообщает. Какой врач возьмется лечить больного, ни разу не увидев ему в глаза и не зная диагноза?

— Хребты — это понятно. И без вспашки — тоже понятно. Но как же совсем без удобрений? Непонятно, как выращивать сидераты. Вы, может быть, картошку сеете, а потом выдергиваете и сажаете в землю?

— Артист-комик правильно заметил: если все понятно, значит, вы недостаточно информированы.Узкие грядки, технологические колеи, отсутствие вспашки, посев сидератов, плодоношение, мульчирование в органическом земледелии тесно взаимосвязаны. Это единая система, которая в первую очередь не предполагает использования химических удобрений и пестицидов. А природа просто «пашет» и «уносит».

Задача фермера — всячески помочь почвенным микроорганизмам, червям и другим обитателям почвы, обильно подкормить их органикой, например, в виде мульчи, посадок сидератов, пожнивных остатков и т. Д.

И в картошку ничего сеять не надо, особенно в ямки, эта культура очень светолюбива, не терпит скученности. Сидеральные удобрения на картофельном поле лучше выращивать перед посадкой (рожь) или после уборки ранних сортов (рапс, горчица, малина, масличный редис, мальва, фацелия, фасоль и др. ).

На юге Сибири сидераты можно сеять после уборки основных ранних культур (лука, редиса и др.) На тех же грядках, без вспашки и перекопки, обычно в июле-августе.До заморозков в конце октября им удается набрать 100-300 кг зеленой массы на сотку, что эквивалентно такому же количеству подстилочного навоза. Вы также можете выращивать их ранней весной перед посадкой рассады овощных культур, картофеля и других теплолюбивых культур. Главное, чтобы почва от снега до снега не оставалась голой.

Сидераты в начале их цветения лучше не нюхать, а срезать сразу под корневой шейкой или местом кущения с помощью рубанка или острой лопатки и оставить на поверхности в виде мульчи.На очень бедных почвах желательно на все лето отдельные грядки под сидераты. Получается как звездная пара. На дачах и в садах в этом случае лучше сеять не клевер, как это делают промышленники в засушливых степных районах, а растения с более интенсивным фотосинтезом и, соответственно, ростом, дающие до 1000-1500 кг / га зеленой массы. . Из тех, что я тестировал, это топинамбур, амарант, подсолнечник, кукуруза, пайза, сахарное сорго и другие культуры.

Иван ЗАМЯТКИН, член сообщества «Народный опыт».

Несколько фото сада Замяткина Ивана Парфентьевича

Курдюмов про умный сад Замяткина

Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы бедные супесчаные; летом выше + 35 °, зимой до -45 °, снега мало. Раз в два года — сильные засухи. На пашнях хлеб выгорает, картошка не рожает — многие не копают.А в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратный урожай.

Замяткинская стоянка не знала лопаты около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала настолько рыхлой, что колышки для томатов вбивать не нужно — они легко застревают. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам на сотню. Капуста — тонна капусты — до 1800 кг на сотку. Урожайность капусты, моркови — в три-пять раз выше среднего, ягоды дают обильно.Также Замяткин не использует навоз, не говоря уже о компосте. Из удобрений только зола. Теперь в его постели, по его выражению, настоящий плодородный агрозем. Это означает, что максимальная доходность гарантирована в любой год.

Как ему это удается?

Конечно, треть прироста дает сортовая агротехника: Замяткин отбирал для себя лучшие сорта и буквально относился к ним. Но две трети успеха — это естественная садовая система: узкие грядки, без вспашки, посев сидератов, умеренное плодоношение, мульчирование.

«Урожай больше не проблема. Рекордомания, кажется, переболела. Теперь моя цель — максимальное естественное плодородие и устойчивый агробиоценоз. ”

Кровати

Грядки в Замяткине стационарные, шириной 80 см, с проходами не менее метра. Они такими рождаются. В первой половине июня сочная трава измельчается. На нем толстый, в полштык, слой разной растительной органики. А сверху — на двух пальцах земли. Идеальная грядка: он не выпускает сорняки, и он дышит, чтобы его как можно быстрее сгнили, а его дом — черви.Так лежит до конца лета. В августе здесь сеют холодостойкий сидерат: горчицу, масличную редьку. А весной на нем — горох, фасоль, фасоль: пусть дополнительно удобряют почву. С них начинается плодородие. А если почва хорошая, можно сажать как арбузы, так и картофель.

За грядками ухаживает только рубанок, да и то только поверхностно. Все лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема с сорняками исчезла вместе с пустой землей. Когда густой урожай, или мульча, или густые сидераты постоянно лежат на грядке, где обитают сорняки, когда их ниша занята? И они спокойно существуют, не претендуя на массовость и борзую.

Болезни тоже в прошлом

Замяткин ввел в практику умнейший метод — удаление утренней росы. Накладывает простые экраны из пленки на грядки. Тепловые лучи отражаются обратно на кровать — все, без росы! Таким образом покрывается только то, что подвержено травмам: лук, помидоры, огурцы, картофель.

Мульча Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты. На уборку органики он почти не тратит время и силы.Толстый слой отдельно заготовленного «сена» используется только для специальных целей: для создания новых грядок, подавления сорняков, укрытия стволов рассады. А на грядках круглый год — натуральная «сидеральная мульча».

Технология простая. В августе под грабли сеют морозостойкий сидерат, и до наступления заморозков дает густую зеленую массу. Не давая ей завязать семена, срежьте острой лопатой. Получается слой сена. Весной он в три раза тоньше: стал плотнее, частично сопрел.Протираем в нем чистые бороздки, засеваем и засаживаем в них. Растения встали, раскололись — вся почва засыпана.

Озимая рожь обычно не замерзает и весной начинает расти. Такую «мульчу» нужно срезать ниже узла кущения, иначе она снова отрастет.

Вариант: сидерат не режет, промерзает, а в апреле грядку ощетинивают соломой. Также эффективна мульча — она ​​скроет от ветра и мороза. Пробиваем в нем прямо дырочки или нарезаем рядами. Позже ломаем и кладем на кровать.

Мульчировать можно любую органику, главное чтобы она была

Опыты показали: под толстым слоем растительной пыли и соломы растет отличный картофель. В последние годы Замяткин ее так вырастил. Разложил в саду «семена», засыпал рыхлой органикой, помогал прорастать, если нужно, и все засыпал полностью. В августе поднял мульчу — под ней клубни чистые даже прямо в поддон.

И вот что характерно: проволочников, личинок майского жука и других хряков в мульче не встречается.Судя по всему, они не рискуют подняться из-под земли: слишком многие здесь не прочь полакомиться ими. Так или иначе, но за долгие годы под соломой все клубни чистые, без повреждений. Но если углубиться в землю, многие увязнут.

Правила органической мульчи просты. Осенью засыпьте почву как можно раньше — дайте дольше жить, а потом промерзать. А весной наоборот сначала разгребите колеи грубой мульчей: дайте почве оттаять и прогреться.

Чем только дачники не укрывают саженцы, чтобы пустить корни! И все еще сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там все уже придумано. Выпал снег — сеем фацелию. К моменту высадки — ковровое покрытие. Пробиваем ямки и сажаем. Тишина, полутень — гад саженцы. И грозит мороз — плёнку легко накинуть прямо на сидераты. Рассада выросла, стало тесно — сидерат срезаем и кладем как мульчу.

Теперь все понятно!

Мульча — это многоэтажная и многогранная концепция. Говоря о защите почвы и рассады, сложно провести четкую границу между слоем опилок, мертвым дерном, сухим стеблем … кедрово-карликовой сосной, кустарниками, деревьями. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дерне живут и роятся древоточцы и черви, а в гуще лесов, садов и парков мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес вырваны с корнем.«Земля месяц голая — месяц умирает», — говорит Замяткин.

Курдюмов Н.И.

ГОСТЕЙ НА ЗАМЯТКИНА

Что ж, сезон садоводства подходит к концу. Подводить можно!

Год действительно был плодотворным, всего и вся выросло более чем достаточно. Это первый год, когда я начала применять и учусь содержать сад по правилам естественного земледелия. Конечно, не всю площадь, а несколько участков для эксперимента отняли))) И я пришел к таким результатам: По всем публикациям по натуральному земледелию оказывается, что копка вредна для почвы, может и есть, но у нас есть глинистая почва, без какой-либо обработки, ничего не будет пихать, может быть, через несколько лет, когда на поверхности будет достаточно органического материала, это можно будет сделать без копания, просто разбрасывая органику.Выращивала томаты под мульчей из толстого слоя сена, очень понравилось, работы с возделыванием без полива намного меньше, так как вода под сеном не испаряется, корни не вымываются, сорняки тоже не разрастаются , под сеном ползает множество всевозможных насекомых-рыхлит почву, которая, кстати, стала заметно мягче. Мульчу обновляли и сажали несколько раз за лето, так что вокруг нашего участка теперь чисто, все скошено и все забрали у соседей)) Зато помидоры выросли отлично: большие, мясистые и ооооооо (теперь мучаюсь от обработки и раздачи всем и страдающим) родственникам) После первых заморозков сняла с помидора растения, так что из земли вытаскивать еле-еле, вырос такой мощный корень !!

Мульчирование сеном огурцов сначала шло не очень хорошо, начали болеть и тускнеть, даже не знаю почему, но когда я добавила в мульчу тонкий слой земли, особенно на стебле растения , стало веселее, огурцы позеленели и все лето прекрасно себя чувствовали и все еще растут (правда, давно их не поливаю и вообще за ними не ухаживаю, потому что собирать просто негде)))

Мульчирование картофеля на нашей глинистой почве не дало особо хороших результатов; под мульчей картошка в глине сырая и картошки было много, но вся в болячках.но если еще перед посадкой положить сено в яму под картофель, то отличный результат, но очень кропотливый, если посадить 10 га картофеля.

Мульчирование клубникой — отличный результат. Одна проблема — мульча, ну ОЧЕНЬ сильно !! Осушали не только траву, но и стопку картона. Но я и дальше буду развивать свой сад в этом направлении — почва становится намного лучше, может, подождем до того момента — когда нога упадет в землю, а не ходить по асфальту)))

В начале сентября 2009 года мне удалось съездить в Шушенское, к Ивану Парфентьевичу Замяткину.Его смело можно назвать классикой натурального земледелия. Он работает на 20 сотках.

К сожалению, обстоятельства ограничили время общения одним днем. И время посещения не совсем удачное. Сильный мороз сделал свое «черное» дело.

И все же было время поговорить. Чтобы не пропустить что-то важное, я все записал на диктофон. А дома внимательно слушал и делал заметки. Предлагаю вольный пересказ разговора. Надеюсь, Иван Парфентьевич не обидится на меня за то, что я не записал все дословно и изменил последовательность разговора. Итак, мой пересказ рассказа Ивана Парфентьевича:

На моем участке не ведется раскопок с 1990 года. Постепенно формировался агрозем с увеличением плодородия. Такой грунт не нуждается в компосте, навозе и тем более в минеральных удобрениях. Все вещества, необходимые растениям, производятся в почве в соответствии с законами природы. Главное не мешать. Природа все сделает сама.

Часто говорят: если природа так мудра, то почему в природе не происходит непрерывного роста продуктивности зеленой массы?

Да, потому что на растения влияют многие факторы.И многие из них сдерживают этот взрывной рост. Давно известно одно — растения оставляют после себя больше, чем взяли из почвы.

Вот, например, гидропоника — компьютер контролирует условия. Но компьютер не может регулировать более 10 параметров. Более того, мы еще не досконально изучили процессы, происходящие в естественной почве. Ведь искусственно создать перегной никому не удавалось. А это значит, что мы не можем повторить это. Природа как бы говорит: делай, как я, не ошибаюсь.

Я убедился, что вмешиваться не нужно. Мы все еще как собака в библиотеке. Собака видит книги, нюхает книги, может попробовать зуб и считает, что знает о книгах все. Но сама она не знает, что вся мудрость в текстах заключена. И мы тоже. Мы видели, сколько калия и азота, фосфора в образце, но не видим всего разнообразия процессов. А мы до сих пор многого не знаем.

В почве происходит столько процессов, что учесть их все невозможно.

На урожай действует более 700 факторов.

Был такой проект академика Шатилова: было задействовано большое количество агрономов, ученых, в том числе ученых из разных климатических зон. На исследования ушло 30 лет. Затем были подведены предварительные результаты. Чтобы управлять урожаем, необходимо учитывать и управлять 700 различными факторами. И это без учета факторов, влияющих незначительно. Современный агроном может учитывать не более трех-четырех факторов. Но эти факторы в разных комбинациях дадут сотни и тысячи различных комбинаций. Все предугадать невозможно. Ни один, даже самый мощный компьютер не сможет регулировать эти факторы. Невозможно объять необъятное. Все факторы меняются непрерывно, каждую секунду в почве возникает новая ситуация. Учесть все даже на 5% нереально.

Лабораторные тесты, как это сделать? Почву обрабатывают соляной или азотной кислотой. Но в почве органические совершенно другие кислоты.Органическая кислота образовалась, прореагировала, а ее нет. На его месте образовался другой и снова исчез. Они очень нестабильны. Как в лабораторных условиях определить, сколько фосфора выделяет органическая кислота при использовании других кислот? Ни за что.

В лаборатории химически чистая кислота воздействует на образец почвы. Десятки кислот сразу попадают в почву. При этом их соотношение, температура, влажность и т. Д. Постоянно меняются. Кто учитывает глубину, на которой идут процессы? Ведь у них на каждой глубине есть свои особенности.Кто учитывает влияние почвенных животных, микромира, расположение корней? Какие токи действуют в почве, как влияют электрические разряды, например, грозы? Какая будет радиация? Какая будет влажность почвы, кто может знать это заранее? Так что стоит просто наблюдать за природой — смотреть в направлениях. И создать в этих сферах благоприятные условия. И сама природа использует все необходимые факторы. Вот, например, Кривулин — создал орудие, которое делает ходы в почве, похожие на ходы от корней.Инструмент только имитирует естественные движения в почве, но не меняет саму почву. Эти движения усиливают естественные процессы.

Для меня не так важно точно знать, что происходит в почве моего сада — природа все предусмотрела. Я знаю, что не могу, при всем желании все предвидеть, поэтому не стоит вмешиваться.

Для восстановления почвы и биоценоза участка необходимо время. Почва адаптировалась к воздействию лопаты, минеральной воды, пестицидов.Она пытается выжить в любых условиях. Как будто наркоману нужно время, чтобы привыкнуть к жизни без наркотиков. В условиях Шушенского почва нормализовалась за 6-7 лет. У нас супеси, все процессы идут быстрее. На суглинках этот процесс занимает больше времени.

В последнее время много говорят, что пахать незачем. Но самоцель — это отказ от вспашки в целях экономии энергии. Или свой труд, если это дача. Это не правильно. Следует приветствовать экономию рабочей силы и топлива для сельхозтехники.Главное — обеспечить необходимые почвенные процессы. В первую очередь нужно подумать о почве и ее обитателях. А почва даст и урожай, и экономию.

С чего начать? Обязательно поймите, по каким законам работает почва. Главное в работе с биоценозом — не навредить. Прежде чем что-то делать, менять, нужно понимать, как ситуация развивается, в динамике. Многие понимают все на примитивном уровне: я не пахал, у меня урожай побольше.Для начала нужно понять, почему растения в природе растут сами по себе, без удобрений? Любая живая система саморегулируется. И энергии в нем всегда достаточно для самотворения. Нечего мудрить. Все было в равновесии, пока не вмешался человек. Например, говорят: «Земля устала». Земля не должна отдыхать. Земля для отдыха — это не земля. Энергия должна двигаться. Невозможно представить энергию без движения.

Очень мало нужно для роста плодородия: чтобы почва гряд была мульчирована.Необходимо, чтобы почва никогда не оставалась голой.

Где взять мульчу?

Сын на работе косит газоны, привозит мешки.

Кроме того, на мульчу идут все послеуборочные и кухонные отходы.

Мне говорят, что мульчу негде достать. Это полная чушь. Колхоз из села вывозит листья. Тракторы идут колоннами. Немного заплатите, и вы сможете полностью заполнить сайт листом.С органикой для мульчи вообще никаких проблем. Не поленитесь, косите заборы. Вокруг много заброшенных мест — несите столько, сколько хотите.

Третий год экспериментирую со мхом. Мох лучше любой мульчи удерживает влагу. Обладает бактерицидными свойствами. Единственный недостаток — долго разлагается. Убрать его с огорода, а потом вернуть обратно — ненужная работа. Сейчас стараюсь не удалять мох, а убрать под ним послеуборочные остатки и оставить так.

Мульча, что лучше? Вам нужно использовать все, что есть в ваших условиях. Необходимо учитывать местные условия, в которых вносится культура. Например, использование соломы на картофеле может привести к повреждению парши, если почва слабощелочная.

Подробнее о мульче — не бойтесь «долгоиграющей» органики. Пусть медленнее разлагается — на следующий год будет эффект. Ни в коем случае не стремитесь к быстрому эффекту.

Чтобы мульчи было меньше, использую ограждение гряд.Доски. Однажды я увидела фотографию в журнале: грядки на лужайке обнесены досками. Мне очень понравилось, как это выглядит. Еще подумал: дорого ставить все грядки в доски. Но все же попробовал, сделал забор на несколько гряд. Смотрел состояние плат. Они простояли 10 лет и ничего им. Убедился в огромной пользе огороженных гряд. Забор из грядок стоит прямо на земле, а не заглублен. Трава не лезет в грядки с дорожек; всегда присутствует толстый слой мульчи — мало света.Если доска начинает гнить, я просто переворачиваю мокрый слой вверх. Доска высыхает, процессы гниения прекращаются. Забор не закопан. Прямо на земле.

Таким образом, необработанные сосновые доски служат 12-15 лет. И они оправдывают себя в первые год-два. Трава в грядки не лезет — всегда толстый слой мульчи — без света не разрастается.

Можно ли улучшить фертильность без добавления органических веществ? Может. Только это более медленный способ.Если после уборки урожая еще есть время, стоит посеять на грядки сидераты. Любой. Рапс — важно срезать до наступления морозов, чтобы он мог немного подсохнуть.

Сырой рапс очень любит мышей. Рекультивация фасоли.

Гречка превращает фосфор в легкоусвояемые формы. В любом хозяйстве есть семена, и в семенных магазинах.

Для получения большой зеленой массы лучше использовать растения из группы С4 — у них скорость фотосинтеза более интенсивная.Например, амарант, топинамбур, мальва. Вот, например, топинамбур. Посадите грядку, и органики хватит на 10 грядок.

Сначала у меня получилось. Топинамбур дает 2000 ц с гектара зеленой массы. И сажать каждый год не нужно. Кроме того, мы используем клубни. Топинамбур лучше использовать позднеспелые сорта — те, которые не цветут. Они дают больше зеленой массы.

Кроме топинамбура можно использовать амарант, подсолнечник.Еще одна интересная культура: лопух «Самурай». Это культурное пищевое растение. Образует много зеленой массы. Зелень настолько густая, что за один сезон задавит даже самые вредоносные сорняки. Корневая система мощная — занимает полтора метра. Первый год дает листья, второй — семена. В пищу употребляют корнеплоды, по форме напоминающие гигантскую морковь — их запекают, тушат. Хранится хорошо. Проблема в том, чтобы копать, дело заходит слишком далеко. Листья используются в лечебных целях.

Еще одна органическая культура — лебеда садовая. Сорт Кровавая Мэри. Это салатная культура и, кроме того, дает большое количество органики.

Мальва, также из группы С-4. Вырастает до двух метров — много органики, сидерат красивый, декоративный, привлекает опылителей.

Цель любого растения — оставить в земле больше, чем взято с земли. Кроме того, растения способны синтезировать вещества, которых нет в почве.Например, кукуруза. В листьях, в плодах содержится золото. Провел эксперименты — почистил подложку, чтобы не было золота. Засадили кукурузу — есть золото. Где это взять? Синтезирует.

В большинстве рекомендаций сказано, что сидераты нужно сажать в почву. А органика растений, закончивших вегетацию и оставшихся на поверхности, приносит только вред — забирает азот. Это иллюзия. Благодаря многолетнему опыту я пришел к выводу, что нет ничего мудрее природы. А в природе весь мусор остается на поверхности.

Например, сладко-свернувшиеся пары дают прибавку в урожае. Но сколько пользы теряется из-за обоняния! Ведь в природе такого метода нет — все остается сверху. Ведь даже дерево падает и остается разлагаться на поверхности. Любые удобрения следует вносить только сверху. Каждая почва имеет свой собственный микрокосм в почве, и ее нельзя нарушить. Любой инструмент для обработки вредит этому микромору. Даже в самом верхнем слое есть разделение на зоны — толщина этих зон миллиметры.Так что мы в любом случае нанесем вред такой обработкой.

Рубанок применили впервые, пока было много сорняков. Сейчас рубанком не пользуюсь — сорняков нет. Сами многолетние сорняки постепенно уходят. Сейчас их очень мало. Иногда приставает осот — появляются очаги. С пыреем проблем нет — его корни в мульче — целиком легко выдергивается. Вьюнок нет, пару штук храню для коллекции (смеется).

Теперь появился инструмент, позволяющий обрабатывать почву естественным образом.Торнадо — это революция в садоводстве, которую можно сравнить с изобретением колеса. Купил и не очень обрадовался. Дело в том, что все остальные тягловые инструменты измельчают землю, раздавливают. От них больше вреда, чем пользы. Смерч разрыхляет почву на глубину лопаты, но при этом слои остаются на месте, не перемешиваются. С ним легко работать — один пенсионер за сутки легко обработает 10 соток. Он очень хорош для целины. Сам нашел эту методику, в инструкции ее нет.Если закопанный инструмент поднимается, не вынимайте его. Совсем другое дело, если его наклонить на 45 градусов и повернуть — дерн снимается легко. Вот грядки, которые я посадил на целине. На место лунки вытащил дерн, в образовавшуюся выемку вставил клубень и засыпал его травой, вытащенной вытащенным дерном вниз. Потом добавил сверху мульчу. Вот и вся посадка. Он отлично растет. Дерн — лучшее удобрение. Посадил 16 июля (!), А 3 сентября мороз убил ботву.(За это короткое время в кусте скопилось около килограмма клубней)

Дерн — лучшее удобрение. Он подвергается процессам разложения, в нем наиболее доступный гумус. В нижних слоях почвы гумус «долгоиграет» — связан с почвенными минералами.

Помню, в детстве удобрений не было. Использованный газон. В яму бросили кусок дерна размером с кулак. Картошка выросла. В дерне самая доступная еда, самый доступный перегной.В нижних слоях гумус долгоиграющий; он уже совмещен с минеральной частью почвы.

К сожалению, садоводы привыкли к вспашке или перекопке, перемешивая горизонты почвы. Торнадо работает совершенно по-другому. Создает дополнительные поры — аэрацию без перемешивания слоев почвы. Этот инструмент имитирует корни растений, которые после разложения образуют сеть пор. Отдавая должное этому средству, надо сказать, что на моих грядках он тоже больше не нужен — все можно делать без какой-либо обработки.

На грядке слой мульчи толщиной 20-25 см. Как сажать в такой слой, например, морковь?

К весне этот слой уменьшится в 3-5 раз. Весной мульчу распределяю граблями, делаю борозды и засеваю. Мульча остается между рядами. Есть одна тонкость. Если весна холодная, затяжная, нужно убрать мульчу на дорожке — дать земле прогреться. Эта техника часто бывает необходима для сибирского региона.

Оставляю послеуборочные остатки на тех грядках, где росла эта культура.Даже если были болезни. Например, здесь рос лук. Его послеуборочные остатки, даже больные, не повредят картофелю, который будет здесь расти в следующем году. Я складываю кухонные отходы на кровати. Только капуста на грядках после капусты, картофель на грядках после картофеля — как послеуборочные остатки. Ридж чистит. Посевы на грядках постоянно меняются. Однажды я сделал на бумаге схему расположения гряд на своих 20 сотках. Теперь каждый год копирую на ксерокс, каждый год заполняю.На грядках указаны культуры и сорта.

Благодаря садовой циркуляции и другим методам в моем саду развился устойчивый агроценоз. Болезни, вредители не беспокоят.

Нас запугали болезни, вредители. На самом деле тот же фитофтороз в природе, респороз — благо. Они существуют для того, чтобы перерабатывать органику вместе с полезными микроорганизмами. Возбудители сдерживают себя. Здоровая почва предотвращает развод инфекций, нематод и других заболеваний.Они есть всегда, но в минимальном количестве. Как и вредители.

Где много зайцев, много лисиц. Там, где много лисиц, много и охотников. Там, где много охотников, там появляются налоговые инспекторы.

Все на свете уравновешено, если не мешает. На моем сайте полно энтомофагов, о большинстве из них я даже не знаю, кто есть кто. Они делают свое дело, и, слава богу!

Например, у нас было нашествие облепихи. Все начали хвататься за опрыскиватели.Я ничего не делал. На следующий год все повторилось, но количество мух у меня заметно уменьшилось. Многие облепихи вырваны с корнем. Но через пару лет муха исчезла без всякой борьбы.

Энтомофагов можно привлечь с помощью цветов — клевера, фацелии,

румянец

бораго

Вредители и пользу могут принести. Тот самый колорадский жук — занимается разведением. Пройдите по пораженному жуком участку — всегда есть пара кустов, которые не повреждены.Оставьте от них посевной материал. Но у меня нет колорадского жука. Энтомофаги защищают сайт вместо меня.

Очень важно, что нет сплошных посадок — монокультуры. В естественных условиях колорадский жук не наносит такого большого ущерба, как на полях. У меня на сайте — смородина, есть огурцы, морковь, другие культуры. Все это смущает вредителей. Вредитель уходит там, где запах сильнее — при сплошной посадке одной культуры. Там он концентрируется, активно ест, размножается.

Не надо бегать с опрыскивателем — природа все делает сама. Использование ядов — это тупик. Какие бы яды ни изобретал человек, у природы уже есть свои способы их обойти, есть чему противостоять. У каждого яда есть противоядие.

Для привлечения энтомофагов — клевера, фацелии, синяка (румянца) Blush дает до тонны меда на гектар, цветение продлевается.

Давно наблюдаю за проволочниками и хрюканьем. Я заметил такой факт.Те клубни, которые находятся в мульче, чистые; нет ни одной поломки. А те клубни, которые въехали в землю, повреждаются.

На некоторых дорожках использую кору хвойных деревьев: засыпаю дорожку слоем коры, а сверху слоем опилок. Вот для чего это нужно. На дерновых дорожках траву нужно косить несколько раз в течение лета. Трава не прорастает сквозь кору. Корни культурных растений с грядок уходят на дорожки 70 см. Но на дерновой тропе растет трава.Посевы должны конкурировать с травой за питание. Конечно, культуры не выдерживают такой конкуренции. На покрытых корой дорожках конкуренции нет, 100% площади занято культурными растениями. Это очень хороший способ. Я писала о нем в журнале «Сад». Кора разлагается очень медленно. Первые треки я записал 8-9 лет назад. На таких дорожках нет однолетних сорняков. Иногда появляется пырей. Но его корни полностью находятся в коре головного мозга. Его легко взять двумя пальцами и все вытащить.

Заметил такой факт: когда убираешь кору, в куче много червей. Они толстые, шустрые, живые — видно, что им нравится в коре. Что они там едят, я не знаю. Но они точно не приезжают туда на экскурсию в картинную галерею. Они приходят на работу. Так пусть работают.

Я использую ясень? Желательно использовать ясень. У всех подгнили столбики, толстые ветки — это можно бросить в пепел. Можно ли обойтись без золы или использовать ее в обязательном порядке, сказать не могу.

Почему дачники начали делать компостные кучи? Это имитация колхозного производства, где работала тяжелая техника. Изготовили хомуты, погрузили погрузчиками, все это перевезли. На даче совершенно другие условия. В промышленных условиях даже сейчас оставляют компост. Солома измельчается и остается в поле. Это органическое вещество в своей первоначальной форме, которое не прошло через желудок коровы или другого крупного рогатого скота и, следовательно, ничем не обеднено.Такая органика в саду более желательна. В природе нет компостов, но есть помет — сбалансированный, не прошедший через кишечник.

Не забочусь о садовых культурах. Нет стволов. Облепиха, малина — по принципу прогулочного сада. Не поливал, не обрабатывал, не удобрял. Красиво плодоносит.

О картофеле

Получить большой урожай несложно — мульчировать гребни, создать аэрацию, режим влажности.Это режим, а не бессистемный полив. Основное понимание процессов, происходящих в природе. Необходимо не вставлять палки в колеса природы и не заменять костыли: окучивание, рыхление, минеральную воду, ядохимикаты. Мы только усугубляем ситуацию. Биоценоз — это полностью сбалансированная система. Любое наше улучшение лишает систему устойчивости, и что-то начинает идти не так. Минеральная пища необходима растениям, но она естественным образом производится в живой почве. Минеральные удобрения в такой системе — костыль, нарушающий равновесие.Своим вмешательством мы делаем то, чего не знаем. В почве ежесекундно происходят химические, физические и биологические изменения. In vitro этого нет. Поэтому мы не знаем, что происходит в почве каждый момент, и не можем реагировать.

В последнее время я потерял интерес к рекордам. Сначала, конечно, было престижно показать с куста 8-10 кг картошки. Позже он стал смотреть на это равнодушно. И в последнее время мне такие культуры не нравятся. Для меня главное качество продукции.Чтобы их можно было есть беременным и маленьким детям. Храниться хорошо. Чтобы сортовые признаки сохранились. Для этого необходимо сбалансированное питание: без удобрений, лишний полив. А такое питание возможно только в натуральном хозяйстве. Агроном, который смог бы искусственно воссоздать все процессы, происходящие в природе, еще не родился.

Чтобы получить 300-500 кг картофеля на сотку, можно только мульчировать. И не поливать.

Маленькие плоды имеют большую питательную ценность, потому что большинство питательных веществ находится под кожицей. Остальное — влажный вес. Чем больше фруктов — тем больше бесполезной массы.

Урожайность лучше увеличивать за счет увеличения количества клубней. Легко регулируется подачей воды. Если в начале вегетации много воды — клубней больше. Во второй половине вегетационного периода повышенная влажность придает вес клубням.

Лучшая продукция — по натуральному земледелию — есть баланс. Если вы получаете высокий урожай за счет генетических особенностей — другое дело.Не из-за перекармливания. Необходимо создать оптимальные условия вместо внесения удобрений: влажность, тепло, оптимальное время посадки, время уборки. Многие сорта не могут проявить себя, так как нет оптимальных условий.

Сажаю картошку с середины апреля по 16 июля. Это удобно — посадка растягивается по времени. При неблагоприятных условиях картофель хотя бы одного периода посадки уклоняется от этих условий. Кроме того, поздние посадки дают здоровый посадочный материал.

С годами урожайность сорта растет.Почему?

По принципу санаторно-курортного обслуживания. Помещаем человека в лес, чистая вода, воздух, спокойная обстановка — не проблема. Мужчина отдыхает, лечит. Измените обстоятельства, измените все. Обстоятельства изменились, мамонты вымерли.

Отбор клонов проводится ежегодно — это основа. Копаю, просматриваю каждый куст: строение клубней, какие они. Состояние пилинга. Ставлю каждый куст отдельно. Потом, когда все кусты выкопаны (в пределах сорта) смотрю, выбираю, какие мне понравились.

Лучшее? Не знаю, те, что подсказывает мне инстинкт. Промываю клубни с лучших кустов. Это даст возможность увидеть даже малейшие повреждения гнилью, болезнью. Если в кусте заболел хотя бы один клубень или с признаками вырождения, отбраковываем весь клон. Я храню его в ящиках, поэтому каждый год.

Выбор в период вегетации: лучшие кусты на заметку. Цвет листьев, опадают ли они? Есть ли больные листья? Белый налет на стеблях (грибковые заболевания).На кусте есть жучок.

Севооборот — необходимость. Есть кровати, зарезервированные для одной разновидности, и есть несколько разновидностей на одной кровати. Количество кустов у каждого сорта разное. Есть основные разновидности, но есть разновидности на пробе. Среди основных есть несколько. «Снежанна» — наверное, название сорта другое, в каталогах такого не встречал. С этим именем они и дали его мне. Сорт подходит по всем показателям — вкус хороший, урожайность высокая.Латона, Алена, Скарлет — ранние. Некоторые родственники предпочитают только чугун. Нравится Удалец — разновидность кемеровской селекции.

Моя страсть к органическому сельскому хозяйству

Проблемами натурального земледелия занимаюсь с 60-х годов прошлого века, однако насторожился и 12 лет назад, когда узнал, что в соседнем Минусинском районе на некоторые сорта от сорта получают 120 тонн на 1 га. участок. До этого посадки картофеля с урожайностью более 50 тонн с 1 га никогда не наблюдались, хотя в литературе были сообщения о гораздо более крупных.Тронутый живыми, он решил попробовать добиться аналогичной урожайности, но не в традиционных технологиях, а в системе органического земледелия. К тому времени у меня был опыт в этом вопросе и я уже стал стойким сторонником биологизации сельского хозяйства. На четвертый год получил урожай 1200 кг с сотки. А в прошлом сезоне (2004 г.) сорт Лина, выведенный Сибирским научно-исследовательским институтом растениеводства и селекции, давал в среднем 5,4 кг с куста, или более 2 тонн на сотню (если учитывать густоту посадки — 4 гнезда на 1 шт.). 1 м2).Остальные сорта «некрасивые» на 1200-1900 кг на сотню. Уже десятки фермеров-дачников области успешно осваивают эту систему.

Конечно, технология выращивания овощей на грядках и в поле — это не одно и то же. Однако благодаря ему раскрывается главное — потенциальные возможности сорта, проявляющиеся в благоприятных условиях. Эта способность наиболее выражена у корневых и клубневых растений. Убедился, что возможности сорта картофеля используются в лучшем случае на 10%.Другие факты говорят о том же.

Суть моей технологии выращивания картофеля

Закладываю семенные клубни на проращивание в комнатных условиях еще в декабре-январе в полупрозрачные мешки для сахара по 10 кг. По сравнению с традиционным методом проращивания на полках и в полиэтиленовых пакетах. Мой способ оказался лучше, так как образуются очень крепкие всходы, а клубни не теряют влагу.

Картофель, как и все другие культуры, выращиваю только на грядках. Их ширина не более 90-100 см (уже есть), расстояние между грядами 120-140 см.Сажаю рано, как только почва перестанет мазать, не дожидаясь прогрева до 7-8 ° С. Период посадки обычно совпадает с посевом ранних зерновых культур и посадкой семенных растений лука.

Не раз слышал возражения: в холодной почве клубни будут «побивать камнями». Но почему они не «загорают» всю зиму при гораздо более низких температурах? А посев со снайперской точностью в рекомендуемых диапазонах температур практически невозможен: погода весной неустойчивая, температура почвы тоже «пляшет».Задержка посадки даже на день-два в наших условиях чревата потерей урожайности. Предложение сделать акцент на распускании березовых листьев меня давно беспокоит: березы возле моего участка много, но они «сметают» лист с разницей в 4-5 дней, потому что принадлежат к разным видам. Какой берёзе верить?

Клубни ждут своего часа, даже если почва недостаточно теплая, но затвердевает. Риск ризоктонии у здоровых клубней на здоровой почве очень низок.Роста клубней тоже не заметила.

Высаженные клубни высаживают на расстоянии 20-40 см в шахматном порядке в зависимости от особенностей сорта и цели посадки (для размножения или в пищу). Глубина заделки (от поверхности земли до верхушки клубня) не более 5-6 см. Всходы обычно появляются через 7-9 дней после посадки. Засыпаю почвой, загниваю листвой для защиты от заморозков. Как только верхушки листьев вырастают до 15-17 см, я раскладываю стебли и засыпаю поверх междурядной почвы, а также прошлогодней листвы и травы, оставляя открытыми только верхушки стеблей. Этот прием заменяет традиционное прилипание почвы к кусту, то есть окучивание; сам по себе уже дает прибавку урожая в 1,5-2 раза. Куст оказывается хорошо облиственным вазообразным и вскоре полностью закрывает грядку и проход.

Сразу после уборки картофельные грядки засевают сидератами. Семенные клубни из лучших «гнезд» копят и садят под навес осенью. При хранении таких клубней практически нет отходов.

Хочу подчеркнуть, что все особенности агротехники «привязаны» к условиям конкретного участка.Такой технологии нет и быть не может даже на соседних полях, не говоря уже о почвенно-климатических зонах. Поэтому я не предлагаю кому-то копировать свой опыт, важнее понять идею, то есть все остальное — дело творчества.

У меня на участке почва супесчаная, в исходном виде малогумусовая (2-3%), чернозем маломощный с пахотным слоем 18-20 см. Теперь перегноя стало вдвое больше, исчезла подошва плуга. Вегетационный период в нашей климатической зоне 95-105 дней.Осадков выпадает в среднем 300 мм в год (по среднемноголетним данным), однако за последние 3-4 года влажность немного повысилась, что создает предпосылки для развития грибковых заболеваний.

Вот уже второе десятилетие я не вспахиваю, не перекапываю землю, не удобряю. Но плодоношение на грядках очень густо пропитано сидератами, почву необходимо мульчировать скошенной травой. Часто возражают: сидераты не могут восполнить удаление веществ с урожаем.Это зависит от того, какие сидераты. Топинамбур, мальва, кукуруза, подсолнечник, японская пайса, сахарное сорго, амарант и другие дают даже в наших суровых условиях до 1,2 тонны зеленой массы на сотку, что эквивалентно внесению такого же количества подстилочного навоза. Такой урожай органики достаточно 3-4-летнему цветоводу. Но это не главная роль сидератов. Мощная корневая система эспарцета, донника и других сидератов делает почву пористой на глубину до 6-8 м.Но именно в этой системе протекают все жизненные процессы: размножается почвенный скот, распределяются осадки, материнская порода и органические вещества разлагаются микроорганизмами, червями и другими обитателями почвы и становятся доступными для растений питательными веществами.

Я не закапываю сидератов, а срезаю их до цветения чуть ниже корневой шейки или участка кущения с помощью острой лопатки или плоского ножа и оставляю проросшими на грядках в качестве мульчи. Остальную работу отлично выполняют черви и другая макро-, микрофлора и фауна.Стоит хоть раз перекопать или утрамбовать почву, то есть разрушить, разрушить поры — и весь этот чудесный комплекс перестает работать. Потом нас заставляют пахать, копать, поливать, удобрять и т. Д.

Моя территория от снега до снега покрыта живой растительностью или мульчей на все случаи освобождения от основной культуры даже самого маленького клочка земли. Все дорожки под газоном (клевер белый, полевошный побег и др.). Помимо уже упомянутых сидератов, использую озимую рожь, яровой рапс, фасоль, яровой рапс, горчицу белую, масличную редьку, фацелию, пажитник греческий и другие.

Отказался от классических схем севооборота — они не вписываются в условия приусадебного земледелия. Однако плодоношение обязательно, причем для каждой грядки свое, что позволяет наиболее полно учесть микрорельеф, затенение, близость других растений и т. Д.

И. ЗАМЯТКИН, член сообщества «Народный опыт», клуб «Мичуринец», с. Шушенское, Красноярский край.

Историческое село Шушенское — берег Енисея.Почвы бедные супесчаные; летом выше + 35 °, зимой до -45 °, снега мало. Раз в два года — сильные засухи. На пашнях хлеб выгорает, картошка не рожает — многие не копают. А в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратный урожай.

Замяткинская стоянка не знала лопаты около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала настолько рыхлой, что колышки для томатов вбивать не нужно — они легко застревают.Урожай картофеля приблизился к двум тоннам на сотню. Капуста — тонна капусты — до 1800 кг на сотку. Урожайность капусты, моркови — в три-пять раз выше среднего, ягоды дают обильно. Также Замяткин не использует навоз, не говоря уже о компосте. Из удобрений только зола. Теперь в его постели, по его выражению, настоящий плодородный агрозем. Это означает, что максимальная доходность гарантирована в любой год.

Как ему это удается?

Конечно, треть прироста дает сортовая агротехника: Замяткин отбирал для себя лучшие сорта и буквально относился к ним.Но две трети успеха — это естественная садовая система: узкие грядки, без вспашки, посев сидератов, умеренное плодоношение, мульчирование.

«Урожай больше не проблема. Рекордомания, кажется, переболела. Теперь моя цель — максимальное естественное плодородие и устойчивый агробиоценоз. ”

Кровати.

Грядки в Замяткине стационарные, шириной 80 см, с проходами не менее метра. Они такими рождаются. В первой половине июня сочная трава измельчается.На нем толстый, в полштык, слой разной растительной органики. А сверху — на двух пальцах земли. Идеальная грядка: он не выпускает сорняки, и он дышит, чтобы его как можно быстрее сгнили, а его дом — черви. Так лежит до конца лета. В августе здесь сеют холодостойкий сидерат: горчицу, масличную редьку. А весной на нем — горох, фасоль, фасоль: пусть дополнительно удобряют почву. С них начинается плодородие. А если почва хорошая, можно сажать как арбузы, так и картофель.

За грядками ухаживает только рубанок, да и то только поверхностно. Все лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема с сорняками исчезла вместе с пустой землей. Когда на грядке постоянно или густая культура, или мульча, или густые сидераты, где обитают сорняки, когда их ниша занята? И они спокойно существуют, не претендуя на массовость и борзую.

Болезни тоже остались в прошлом.

Замяткин ввел в практику умнейший метод — удаление утренней росы.Накладывает простые экраны из пленки на грядки. Тепловые лучи отражаются обратно на кровать — все, без росы! Таким образом покрывается только то, что подвержено травмам: лук, помидоры, огурцы, картофель.

Мульча Замяткин имеет ту же основу по содержанию почвы, что и сидераты.
Он почти не тратит время и силы на сбор органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» используется только для специальных целей: для создания новых грядок, подавления сорняков, укрытия стволов рассады.А на грядках круглый год — натуральная «сидеральная мульча».

Технология простая. В августе под грабли сеют морозостойкий сидерат, и до наступления заморозков дает густую зеленую массу. Не давая ей завязать семена, срежьте острой лопатой. Получается слой сена. Весной он в три раза тоньше: стал плотнее, частично сопрел. Протираем в нем чистые бороздки, засеваем и засаживаем в них. Растения встали, раскололись — вся почва засыпана.

Озимая рожь обычно не замерзает и весной начинает расти.Такую «мульчу» нужно срезать ниже узла кущения, иначе она снова отрастет.

Вариант: сидерат не режет, промерзает, а в апреле грядку ощетинивают соломой. Также эффективна мульча — она ​​скроет от ветра и мороза. Пробиваем в нем прямо дырочки или нарезаем рядами. Позже ломаем и кладем на кровать.

Мульчировать можно любую органику, главное чтобы она была.

Опыты показали: под толстым слоем растительной пыли и соломы растет отличный картофель.В последние годы Замяткин ее так вырастил. Разложил в саду «семена», засыпал рыхлой органикой, помогал прорастать, если нужно, и все засыпал полностью. В августе поднял мульчу — под ней клубни чистые даже прямо в поддон.

И вот что характерно: проволочников, личинок майского жука и других хряков в мульче не встречается. Судя по всему, они не рискуют подняться из-под земли: слишком многие здесь не прочь полакомиться ими.Так или иначе, но за долгие годы под соломой все клубни чистые, без повреждений. Но если углубиться в землю, многие увязнут.

Правила органической мульчи просты. Засыпьте почву осенью как можно раньше — дайте ей дольше жить, а потом промерзать. А весной наоборот сначала разгребите колеи грубой мульчей: дайте почве оттаять и прогреться.

Чем только дачники не укрывают саженцы, чтобы пустить корни! И все еще сохнет.Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там все уже придумано. Выпал снег — сеем фацелию. К моменту высадки — ковровое покрытие. Пробиваем ямки и сажаем. Тишина, полутень — гад саженцы. И грозит мороз — плёнку легко накинуть прямо на сидераты. Рассада выросла, стало тесно — сидерат срезаем и кладем как мульчу.

Теперь все понятно!

Мульча — это многоэтажная и многогранная концепция.Говоря о защите почвы и рассады, сложно провести четкую границу между слоем опилок, мертвым дерном, сухим стеблем … кедрово-карликовой сосной, кустарниками, деревьями. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дерне живут и роятся древоточцы и черви, а в гуще лесов, садов и парков мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес вырваны с корнем. «Земля месяц голая — месяц умирает», — говорит Замяткин.

Экология потребления.Усадьба: Историческое село Шушенское на берегу Енисея. Почва бедная супесчаная, летом выше +35, зимой до 45, снега мало. Раз в два года сильные засухи. Хлеб выгорает на пашнях, многие картошку не рожают и не копают. А в то время Замяткин …

Историческое село Шушенское — берег Енисея. Почвы бедные супесчаные; летом выше + 35 °, зимой до -45 °, снега мало.Раз в два года — сильные засухи. На пашнях хлеб выгорает, картошка не рожает — многие не копают. А в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратный урожай.

Площадка Замяткина не знала лопаты около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился на 30-40 см. Почва стала настолько рыхлой, что не нужно вбивать колышки для помидоров — они легко втыкаются. Урожай картофеля приблизился к двум тоннам на сотню.Капуста — тонна капусты — до 1800 кг на сотку. Урожайность капусты, моркови — в три-пять раз выше среднего, ягоды дают обильно.

Замяткин не использует навоз, не говоря уже о компосте. Из удобрений только зола. Теперь в его постели, по его выражению, настоящий плодородный агрозем. Это означает, что максимальная доходность гарантирована в любой год.

КАК ЭТО УСПЕХ?

Конечно, треть прироста дает сортовая агротехника: Замяткин отбирал для себя лучшие сорта и буквально относился к ним.Но две трети успеха — это естественная садовая система: узкие грядки, без вспашки, посев сидератов, умеренное плодоношение, мульчирование.

«Урожай больше не проблема. Рекордомания, кажется, переболела. Теперь моя цель — максимальное естественное плодородие и устойчивый агробиоценоз. ”

МЕСТА.

Грядки в Замяткине стационарные, шириной 80 см, с проходами не менее метра. Они такими рождаются. В первой половине июня сочная трава измельчается.На нем толстый, в полштык, слой разной растительной органики. А сверху — на двух пальцах земли. Идеальная грядка: он не выпускает сорняки, и он дышит, чтобы его как можно быстрее сгнили, а его дом — черви. Так лежит до конца лета. В августе здесь сеют холодостойкий сидерат: горчицу, масличную редьку. А весной на нем — горох, фасоль, фасоль: пусть дополнительно удобряют почву. С них начинается плодородие. А если почва хорошая, можно сажать как арбузы, так и картофель.

За грядками ухаживает только рубанок, да и то только поверхностно. Все лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема с сорняками исчезла вместе с пустой землей. Когда густой урожай, или мульча, или густые сидераты постоянно лежат на грядке, где обитают сорняки, когда их ниша занята? И они спокойно существуют, не претендуя на массовость и борзую.

БОЛЕЗНИ ТАКЖЕ Ушли в прошлое.

Замяткин ввел в практику умнейший метод — удаление утренней росы.Накладывает простые экраны из пленки на грядки. Тепловые лучи отражаются обратно на кровать — все, без росы! Таким образом покрывается только то, что подвержено травмам: лук, помидоры, огурцы, картофель.

Мульча Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты.

Он почти не тратит время и силы на сбор органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» используется только для специальных целей: для создания новых грядок, подавления сорняков, укрытия стволов рассады.А на грядках круглый год — натуральная «сидеральная мульча».

Технология простая. В августе под грабли сеют морозостойкий сидерат, и до наступления заморозков дает густую зеленую массу. Не давая ей завязать семена, срежьте острой лопатой. Получается слой сена. Весной он в три раза тоньше: стал плотнее, частично сопрел. Протираем в нем чистые бороздки, засеваем и засаживаем в них. Растения встали, раскололись — вся почва засыпана.

Озимая рожь обычно не замерзает и весной начинает расти.Такую «мульчу» нужно срезать ниже узла кущения, иначе она снова отрастет.

Вариант: сидерат не режет, промерзает, а в апреле грядку ощетинивают соломой. Также эффективна мульча — она ​​скроет от ветра и мороза. Пробиваем в нем прямо дырочки или нарезаем рядами. Позже ломаем и кладем на кровать.

Можно мульчировать любым телом, главное, чтобы оно могло быть.

Опыты показали: под толстым слоем растительной пыли и соломы растет отличный картофель.В последние годы Замяткин ее так вырастил. Разложил в саду «семена», засыпал рыхлой органикой, помогал прорастать, если нужно, и все засыпал полностью. В августе поднял мульчу — под ней клубни чистые даже прямо в поддон.

И вот что характерно: проволочников, личинок майского жука и других корнишонов в мульче не встречается. Судя по всему, они не рискуют подняться из-под земли: слишком многие здесь не прочь полакомиться ими.Так или иначе, но за долгие годы под соломой все клубни чистые, без повреждений. Но если углубиться в землю, многие увязнут.

Правила органической мульчи просты. Осенью засыпьте почву как можно раньше — дайте дольше жить, а потом промерзать. А весной наоборот сначала разгребите колеи грубой мульчей: дайте почве оттаять и прогреться.

Чем только дачники не укрывают саженцы, чтобы пустить корни! И все еще сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — а там все уже придумано.Выпал снег — сеем фацелию. К моменту высадки — ковровое покрытие. Пробиваем ямки и сажаем. Тишина, полутень — гад саженцы. И грозит мороз — плёнку легко накинуть прямо на сидераты. Рассада выросла, стало тесно — сидерат срезаем и кладем как мульчу.

Также полезно

ТЕПЕРЬ ВСЕ ЯСНО!

Мульча — это многоэтажная и многогранная концепция.Говоря о защите почвы и рассады, сложно провести четкую границу между слоем опилок, мертвым дерном, сухим стеблем … кедрово-карликовой сосной, кустарниками, деревьями. Леса и степи — «мульча» планеты. В лесной подстилке и дерне живут и роятся древоточцы и черви, а в гуще лесов, садов и парков мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес вырваны с корнем. «Земля месяц голая — месяц умирает», — говорит Замяткин. Опубликовано

.

Присоединяйтесь к нам по телефону

Eat Now Cry Later: Обеденные булочки с картофелем

Насколько я люблю азиатскую кухню, я могу выжить в одиночестве, питаясь хлебом с маслом.В наши дни домашний хлеб — это утраченное искусство; Если вы хотите произвести впечатление на кого-либо, то этот рецепт — ваш лучший выбор! Он идеально подходит для большого семейного ужина, церковного обеда или просто ПОТОМУ ЧТО. Этот рецепт надежен даже для начинающего пекаря. Попробуйте и убедитесь сами! 🙂

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 1/2 чайных ложки активных сухих дрожжей

1/4 стакана сахара

3/4 стакана теплого ЦЕЛОГО молока

4 1/4 стакана универсальной муки

8 унций картофельного пюре (примерно 1 крупный красновато-коричневый картофель)

2 чайные ложки соли

6 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла

2 больших яйца, слегка взбитых

ДЛЯ СМЫВАНИЯ ЯЙЦА: 9 яйцо плюс 1 столовая ложка воды

ВАМ ТАКЖЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:
немного растительного масла

кулинарный спрей

фольга

13×9 дюймов (желательно алюминиевая) кастрюля

ИНСТРУКЦИЯ

:

.Вымойте и почистите картофель. Промокните насухо. Проделайте вилкой картофель с отверстиями. Поместите картофель в блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 5 минут при высокой температуре. Переверните картофель и поставьте в микроволновую печь с другой стороны еще на 3 минуты. Дайте остыть в течение 20 минут, прежде чем касаться. После охлаждения удалите всю кожицу. Разомните картофель вилкой, а затем на кухонных весах взвесьте 8 унций картофельного пюре. Если у вас нет кухонных весов, отмерьте 1 стакан слегка размятого картофельного пюре.

2. Нагрейте молоко в микроволновой печи, пока оно не станет чуть теплым. (В моей микроволновой печи это занимает всего 30-40 секунд) Убедитесь, что она не слишком горячая, иначе вы убьете дрожжи! Посыпьте дрожжи и сахар. Хорошо перемешайте и отставьте до образования пены (около 5 минут).

3. В настольный миксер (или вручную) добавьте универсальную муку, соль, картофельное пюре, масло и яйца. Как только ваша дрожжевая смесь расцвела, тоже всыпьте. Используя крюк для теста, поверните миксер в положение «перемешивание».«Мешайте, пока тесто не начнет отрываться от стенок миски, примерно 4 минуты.

4. Выложите тесто на чистую рабочую поверхность. Месите руками, пока не получите гладкий шар. Смазанную маслом миску, перемешайте, чтобы покрыть, накройте сарановой пленкой и дайте ей увеличиться вдвое. Это займет от 30 минут до 1 1/2 часа.

5. Накройте форму для выпечки алюминиевой фольгой. Обильно распылите. Отложите в сторону

6. Когда ваше тесто увеличится вдвое, поместите его на чистую рабочую поверхность, осторожно спустите воздух и начните раскатывать в бревно длиной 18 дюймов.Разрежьте тесто на 18 равных частей (разрезая их на расстоянии 1 дюйма).

7. Раскатайте каждое тесто по одному в красивый гладкий шар. Накройте неиспользуемые предметы чистым полотенцем, чтобы они не высохли. Положите рулеты в смазанную маслом сковороду, накройте чистым кухонным полотенцем и дайте им подняться, пока они не увеличатся в размере вдвое.

РАЗОГРЕВАЙТЕ ДУХОВКУ ДО 350 ГРАДУСОВ F.

8. Смажьте каждый рулет яичной жидкостью и запекайте примерно 15 минут. Переверните сковороду и запекайте еще 7-10 минут или пока сверху не станет золотисто-коричневого цвета.

9. Достаньте булочки из духовки и выложите их на решетку.

10. Подавать немедленно!

ПРИМЕЧАНИЯ:

-Этот рецепт позволяет приготовить 18 больших обеденных булочек. Не стесняйтесь делать рулеты меньшего размера, чтобы накормить маленькие рты.

— Заморозьте свежеприготовленные булочки, чтобы отведать их позже. Я заворачиваю каждый обеденный рулет индивидуально в саранскую пленку, а затем просто размораживаю их на прилавке перед едой.

-Алюминиевые противни для выпечки булочки выпекают более равномерно, но вы можете использовать любую форму, которая есть у вас под рукой.

советов, как получить хороший урожай без прополки и окучивания

Здравствуйте, тема сегодняшней статьи — «Выращивание картофеля с умом, без прополки и окучивания». Выращивать картофель легко. Копать ямы, убирать сорняки, окучивать картошку — старая технология … Появился новый способ, который позволит вам обойтись без лишней работы.

Как правильно выращивать картофель без прополки и окучивания, мы рассмотрим ниже.Речь идет о выращивании картофеля на соломе. Такой способ помог дачникам оптимизировать работу. Кроме того, вам не нужно будет опрыскивать картофель ядом, чтобы его уничтожить.

Как выращивать картофель под соломой

Подготовьте место для роста картофеля. Далее нужно выкопать неглубокую траншею и положить туда картошку. Присыпьте корни землей. Далее нужно взять и засыпать грядки соломой или сеном на глубину до 12 сантиметров.

Хорошо накройте крышку.В таком состоянии можно оставлять овощи до того момента, когда вам нужно будет собрать урожай. Осенью не нужно будет серьезно возиться с картошкой. Все корнеплоды будут на поверхности земли.

На посадку берут только проросший картофель. Закапывают в землю на некотором расстоянии друг от друга. Сверху посадки засыпают слоем соломы. Этот метод экономит место в саду, потому что картофель высаживают вплотную друг к другу.

Средняя толщина слоя соломы должна быть 12 сантиметров, максимальный слой укладывается не более 30 сантиметров.Эти условия идеальны для выращивания таким образом картофеля. После этого картошку забывают на огороде до осени. Если вы хотите следить за ростом урожая, то можете немного помешать картофель металлической палочкой.

Погружается на глубину посадки корнеплодов и движения производятся вверх-вниз. Это позволит овощам немного взболтать и равномерно прогреться. Солома сохраняет тепло внутри колодцев, поэтому овощи получают достаточно влаги.

В то же время они не могут расти в таких условиях, а колорадские жуки просто не видят ваш урожай.Выращивание картофеля на соломе увеличивает урожайность на 20%. Этот способ выращивания картофеля считается инновационным; Дачники ему не сразу доверяют.

Но, как только вы решитесь на такой способ ухода за посевами, вы не откажетесь от него.

Зачем нужна солома для выращивания картофеля

Вместо соломы можно использовать сено, это не изменит ситуацию. Картофель, спрятанный под соломой, лучше растет, создают оптимальные условия для его развития. Поливать такие саженцы не обязательно, при этом земля всегда будет влажной.

Это достигается не только за счет росы и дождя, но и за счет способности соломы удерживать воду. При разложении трава выделяет много углекислого газа … Этот показатель считается хорошим для роста картофеля.

Более того, в такой среде лучше живут полезные насекомые и бактерии. Картофель не потребует прополки и окучивания. Опрыскивать картофель не нужно. Вы будете выращивать натуральные овощи для своего стола, что поможет снизить затраты на продукты на 30-50%.

Надеемся, вам понравится статья «Выращивание картофеля с умом, без прополки и окучивания»!

Для выращивания картофеля без окучивания применяют особый способ посадки. Лучше всего сажать клубни под соломой — тогда окучивание не потребуется. Но и участок тоже нужно подготовить заранее, а это довольно трудоемкий процесс … Солому можно заменить сидератами. Преимущества этого метода в том, что одновременно с выращиванием картофеля мы улучшаем плодородие почвы за счет органических веществ — либо перепревшей соломы, либо сидератов.

Плюсы и минусы выращивания картофеля без окучивания

Для выращивания картофеля без окучивания используется метод посадки по мульче. В качестве мульчирующего материала используют солому, сидераты, агроволокно или обычный картон.

Преимущества этого метода очевидны:

1. повышение урожайности картофеля,
2. улучшение качества почвы,
3. экономия времени (затраченное на прополку и окучивание),
4. значительная (до полное) уменьшение количества сорняков и вредных насекомых,
5. экологическая чистота моды.

Есть такой способ и ограничения, но они, как правило, связаны только с финансовыми затратами или бытовыми неудобствами:

• дополнительные финансовые затраты на семена сидератов или неорганической мульчи,
• закупка и доставка соломы, навоза
• сбор и хранение древесной золы, скорлупы от яиц и ее измельчение, сбор и хранение в сухом месте от луковой чешуи.

Картофель без окучивания под сидераты

Если кому-то сложно достать солому, бывает, ее можно заменить сидератами.

Для посева сидератов желательно выделить отдельную площадь такой площади, которой хватит, чтобы засыпать площадь картофелем.

В качестве сидератов выбрала бобовые, а также озимую рожь, овес, фацелию и горчицу — хорошо справляется с проволочником.

Рожь и овес на картофель

• Примерно в конце августа сею сидераты (овес или рожь, ежегодно меняю посевы).
• Срезаю рассаду, поддев лопатой — это мульчирующее укрытие для картофеля без окучивания.
• Можно оставить сидерат на зиму, а весной, когда рожь начнет активно развиваться, быстро срезать до созревания семян. Стебли можно оставлять прямо на грядках.

Фацелия для картофеля

• Также можно засеять участок под картофель без окучивания — фацелия. Этот сидерат быстро растет, красиво цветет и привлекает опылителей.
• Клубни картофеля можно сажать прямо в грядки, где растет фацелия, это защищает молодые саженцы от повторяющихся заморозков.
• Как только вегетативная масса картофеля станет выше фацелии, советую срезать фацелии, и вот мульча!

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

Картофель без окучивания под агроволокно

Кстати, мой сосед, вдохновленный моей идеей выращивания картофеля без окучивания, еще больше усовершенствовал этот способ.С сеном и соломой не стал заморачиваться, а приобрел темное агроволокно и всю площадь засыпал картошкой.

Весной в агроволокне острейшим ножом прорезал ямки и сажал туда картошку, закапывая их на такую ​​же глубину, как я.

• A plus — сорняков нет и почва лучше прогревается.
• Минусы — Раньше я удобрял свой мульчирующий сад, но здесь придется вносить удобрения самостоятельно, а также использовать инсектициды для борьбы как с проволочниками, так и с колорадским жуком.

Также можно использовать «экономичный» вариант — в качестве мульчи обычный картон , но я этого не пробовал и не могу сообщить о результате.
___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

»прислала нам статью из белорусского журнала« Хозяин »о выращивании сельскохозяйственных культур без перекопки земли, прополке, поливе и удобрениях.

Интервалы между лунками будут зависеть от культуры: для свеклы, лука и других невысоких культур (в два ряда) — 5 см; для огурцов, томатов, кукурузы, дайкона, кольраби (в один ряд) — 30 см; для всех видов капусты (в шахматном порядке) — 35 см; для кабачков, арбузов и дынь в один ряд — 70 см; тыквы — 100 см; для физалиса — 50х50 см.В первую очередь сеять холодостойкие культуры: все виды капусты (на рассаду), кресс-салат, салат, редис, петрушку, укроп, морковь, лук; через пару недель — горох, фасоль, салат, свекла. В начале мая — огурцы, тыква, кабачки; ближе к июню — рассада томатов, арбузов и дынь.

В подготовленные лунки для посева семян засыпьте небольшую горку увлажненной почвы из опилок и компоста (2: 1) или торфяной земли, используемой для выращивания рассады. Обычная почва из огорода не подходит, в ней могут содержаться семена сорняков, их корни и вредители.В большие лунки высевают по 5 семян редиса и моркови по 1 свекле, в маленькие — по 2 семечки. Выровняйте холм с грунтом, слегка прижмите его ладонью. При посадке на рассаду заранее смочите ком земли и опустите в ямку, углубив оторванные края пленки в землю. Это предотвратит прорастание сорняков внутри лунок и защитит посадки от вредителей.
Если за вашим садом отвечает медведь или территория заросла ползучим пыреем, я рекомендую вкладывать флизелиновые чехлы, свернутые в пакеты, прямо в ямки.Корни рассады легко прорастут через них в землю, для вредителей такая шишка — непреодолимая преграда. После посадки обильно полейте растения, засыпьте рыхлой и влажной почвой, о которой говорилось выше. Можно дополнительно покрыть участок тонким (17 или 30 г / м2) укрывным флизелином … Прижать края к земле, а также пленку. Разложите лист свободно, чтобы не мешать росту растений под ним. Я так не покрывала растения.
В конце сезона снимите ленту и удалите все растительные остатки … Дайте сорнякам немного подрасти и добавьте органические вещества, в том числе здоровую ботву выращенных овощей.
Этот метод можно использовать для: выращивания многих-1 летних овощей, цветов, садовой клубники и даже кустарников.
Ю.И. КУКОВЯКИН, —

Высокие грядки, огород для ленивых. Как сделать простой в уходе высокий сад своими руками

Раньше в литературе по садоводству рекомендовали ежегодную весеннюю и осеннюю перекопку почти всего участка.Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположный подход: копать до минимума и только при острой необходимости … А самое простое решение — выращивать овощи и фрукты, вообще не копая, на высоких насыпных грядках, сделанных вручную и заполненных органикой. материалы.

Традиционный огород: копать один раз

Копка выполняет одну важную функцию: разбивает плотные, липкие и затвердевшие комки, обогащая почву воздухом и. Попутно перекопка несет с собой целую линейку негативных побочных эффектов: пересыхание и выветривание почвы, разрушение содержащихся в ней органических веществ, уничтожение части дождевых червей — верных помощников садовода и увеличение их численности.Дело в том, что почва — это семенной фонд. Семена растений могут храниться в глубине почвы годами и даже десятилетиями в состоянии покоя. Перевернув комья земли при перекопке, мы доставляем эти семена на поверхность, где они начинают быстро прорастать под действием света и тепла, а затем тратим время и силы на повторную прополку участка. Поэтому минимум копки — один из основных принципов органического садоводства.

Если в вашем саду тяжелая почва, перекопайте каждый участок один раз, за ​​несколько недель до посадки.Копайте только при подходящих погодных условиях и влажности: почва должна легко отделяться от лопаты, а разбивать комья не должно быть слишком сложно. Сразу после перекопки добавьте органические удобрения и органические кондиционеры (вещества, улучшающие структуру почвы): солому, водоросли, стружку, измельченную кору и т. Д. Засыпьте обработанный участок темным садовым материалом и оставьте его в покое на несколько недель. дать почве осесть. Если вы не планируете использовать землю в ближайшее время, то вместо укрытия можно посадить (клевер, рожь, люцерну, окопник и др.)). Никаких дополнительных копаний не требуется, если только голая земля не остается открытой в течение длительного времени.

Умный огород: высокие насыпные грядки

Особенно эффективен метод выращивание овощей без перекопки на высоких грядах … Метод «без перекопки» означает, что почва нарушается исключительно во время посадки и уборки урожая, не копают и не переворачивают комья, стараются не копать ступить на землю вообще. Улучшение структуры почвы и обогащение ее микроорганизмами осуществляется путем регулярного внесения органики, а прополка заменяется на 99.9%.

Вместо обычного подземного огорода (когда земля вырыта и внесен полезный материал В ЗЕМЛЮ) получается высокий надземный надземный огород. Такие высокие грядки , созданные путем размещения слоев компоста и органической мульчи НА ПОВЕРХНОСТИ ПОЧВЫ (см. Подробности ниже). Разлагаясь, органические вещества обеспечивают растущие овощи влагой, теплом и питательными веществами … В таких идеальных условиях количество микроорганизмов и дождевых червей в почве значительно увеличивается, а почва в саду остается плодородной и структурной, хорошо удерживая влагу и удобрения.

Высокие грядки для выращивания овощей получили разные названия от садоводов: грядки для компоста, приподнятые гряды, теплые грядки, высокий огород, слоеный огород и даже … огород для лазаньи .

Преимущества насыпной высокой станины:

1. Создается за несколько часов в любом подходящем месте
2. Не требует специальной подготовки грунт
3. Повышение активности микроорганизмов и обогащение почвенного органического вещества
4. Сохранение влаги и тепла
5. Минимум сорняков
6. Значительная экономия времени и трудозатрат

Как сделать высокую грядку своими руками

1. Под новая высокая грядка выбирайте место, где солнце светит не менее 5-6 часов в день.Сделать высокую грядку можно практически в любом месте: на ненужном участке, заросшем сорняком пустыре, вытоптанном участке почвы, по которому вы раньше активно гуляли. Это одно из преимуществ высоких гряд.
2. Очистите участок от неорганического мусора, аккуратно удалите корневища многолетников. Можно оставить траву и однолетние сорняки. При желании один раз выкопайте участок с травой, чтобы улучшить водопроницаемость.
3. Определитесь с размером высокой грядки , установите и закрепите ограждения по периметру будущего конька.В качестве забора можно использовать специальные пластиковые или деревянные доски (продаются в садовых центрах в комплекте для создания высоких грядок) или обычные доски, ненужный кирпич и любой другой подручный материал. Высота насыпной гряды до 25-30 см.
4. Теперь вы можете укладывать органические слои на высокую грядку … Сначала на самое дно положите примерно 10 см грубого, проницаемого материала (солома, водоросли, слегка нарезанные ветки, кора деревьев, щепа, стружка) или несколько материалов. В следующий слой пойдет хорошее удобрение: садовый компост, перепревший навоз или птичий помет с соломой (например использованной).Повторите последовательно оба слоя 2 раза или столько раз, сколько необходимо (наполнители в высокой грядке осядут под собственным весом). Вы можете добавить минеральные удобрения, если используете их. Не копать и не смешивать слои! Самый верхний слой положите около 10 см хорошей садовой земли.
5. Обильно полейте грядку и оставьте ее на несколько дней, чтобы органические слои в грядке пропитались влагой и немного осели.
6. Если вы не планируете сажать через несколько дней, обязательно тщательно накройте грядку черным садовым материалом (можно использовать полиэтиленовую пленку или водопроницаемый укрывной материал) и закрепите по краям.Итак, подготовленную с осени грядку до весны засыпают материалом. Черный материал обеспечивает лучший прогрев высокой грядки .

Пружина. Посадка и мульчирование

После того, как вы приземлились в саду, обязательно обильно полейте и мульчируйте насаждения. Если вы предпочитаете черную полиэтиленовую пленку в качестве мульчи, сначала тщательно увлажните грядку, чтобы все слои пропитались влагой, затем накройте высокую грядку пластиком и закрепите ее по периметру.Теперь сделайте поперечные надрезы в фольге там, где будут располагаться растения. В центре каждого разреза поместите молодое растение, а затем снова установите пленку, закрыв прорези. Таким образом, лук и другие культуры. Метод «под пленку» обеспечивает сохранение влаги и удобрений в почве, а также защищает от сорняков (см. Фото).

Осень. Ремонт сада и подготовка к новому сезону

В конце сезона, когда будет собран последний урожай, вы увидите, что грядки опустились и нужно добавить больше органических слоев.Для начала оставьте на грядках увядшую зелень. овощные культуры, урожай которых уже собран (кроме больных или пораженных вредителями растений). Вам даже не нужно беспокоиться о том, чтобы вытащить их из земли! Во-вторых, грядки не перекапывайте, а просто засыпайте их сверху новыми слоями. органические материалы и удобрения, опять же отделка садовой почвой «лазаньи» … Не забудьте укрыть на зиму высокую грядку, о чем говорилось выше.

В межсезонье на высоких грядках, как и на обычных грядках, можно выращивать.Когда огород снова понадобится для посадки, косите или прополкайте сидератов и оставьте его прямо на грядке, накрыв сверху новым слоем мульчи или почвы.

При выращивании овощей в приподнятом огороде соблюдайте рекомендации для и. Овощи можно выращивать по принципу высоких грядок.

Материал и фото : Оксана Джетер, COUNTRY LIFE

Способ выращивания картофеля на соломе от сибирского агронома Замяткин Иван Парфентьевич .

Замяткин Иван Парфентьевич, агроном на пенсии из села Шушенское Красноярского края. Иван Парфентьевич в результате десятилетнего опыта освоил свой вариант органического земледелия, основанный на активном и разнообразном применении «зеленых удобрений» — сидератов.

Урожай картофеля и овощей в 10 и более раз превышает урожай по традиционной «государственной» технологии.

Историческое село Шушенское — берег Енисея.Почвы бедные супесчаные, летом выше + 35 °, зимой до -45 °, снега мало. Каждые два года здесь бывают сильные засухи. Хлеб выгорает на пашнях, картошку не рожает — многие даже не копают. И в это время Замяткин стабильно и без особых усилий собирает пятикратные урожаи.

Участок Замяткина не знает лопаты около двадцати лет. По его словам, за десять лет плодородный слой углубился до 30-40 см. Почва стала настолько рыхлой, что колышки для томатов вбивать не нужно — они легко втыкаются.Урожай картофеля приблизился к двум тоннам с сотки. Капуста — на пуд кочанов — до 1800 кг на сотку. Урожайность капусты и моркови в 3-5 раз выше средней, много ягодных культур. Замяткин не использует ни навоз, ни тем более компост. Из удобрений — только зола. Теперь в его грядках, по его словам, настоящая плодородная сельскохозяйственная почва. Это означает, что максимальная доходность гарантирована в любой год.

Как он это делает?

Конечно, треть прироста дает сортовая агротехника: Замяткин отобрал для себя лучшие сорта и буквально стал им сродни.Но две трети успеха — это естественная система огорода: узкие грядки, отсутствие вспашки, сев сидератов, разумная смена плодов, мульчирование.

«Урожай больше не проблема. Рекордомания, кажется, переболела. Теперь моя цель — максимальное естественное плодородие и устойчивый агробиоценоз. «

Грядки

Грядки у Замяткина стационарные, шириной 80 см, с проходами не менее метра. Они такими рождаются. В первой половине июня пышную траву вытаптывают.На него укладывается полуштыковой толстый слой различной растительной органики. А сверху — два пальца земли. Идеальная грядка: она не выпускает сорняки, а дышит, чтобы поскорее сгнила, а червям был приют. Так лежит до конца лета.

В августе здесь сеют холодостойкие сидераты: горчицу, масличную редьку. А весной на нем — горох, фасоль, фасоль: пусть дополнительно удобряют почву. С них начинается смена фруктов. А если почва хорошая, можно сажать как арбузы, так и картофель.

За грядками ухаживает только плоский нож, да и то только поверхностно. Все лето — мульча, весной и осенью — сидераты. Проблема с сорняками исчезла вместе с пустой землей. Когда в саду всегда густой урожай, или мульча, или густые сидераты, где же здесь могут жить сорняки, когда их ниша занята? И они спокойно существуют, не претендуя на массивность и борзую.

Болезни тоже ушли в прошлое

Замяткин ввел в практику острейшую технику — устранение утренней росы.Ставит простые пленочные экраны над кроватями. Тепловые лучи отражаются обратно в сад — все, росы нет! Так накрывают только то, что болеет: лук, помидоры, огурцы, картофель.

Мульча

Мульча Замяткина — такая же основа содержания почвы, как и сидераты.

Он почти не тратит времени и сил на сбор органики. Толстый слой отдельно заготовленного «сена» используют только для специальных целей: для создания новых грядок, подавления сорняков, прикрытия саженцев приствольных кругов.А на грядках круглый год — натуральная, «сидеральная мульча».

Технология простая. В августе под грабли высевают холодостойкие сидераты, которые перед заморозками дают густую зеленую массу. Не дав ей завязать семена, острой лопатой срезаем. Получается слой сена. Весной он похудел в три раза: стал более плотным, частично замытым. Загребаем в нем чистые бороздки, засеваем и сажаем в них. Растения встали, раскрылись — вся почва засыпана.

Озимая рожь обычно не замерзает и начинает расти весной. Эту «мульчу» нужно срезать ниже узла кущения, иначе она вырастет снова.

Вариант: сидераты не срезают, промерзает, а в апреле грядка ощетинивается соломой. Также эффективна мульча — она ​​укрывает от ветра и мороза. Продеваем дырочки или вырезаем ряды прямо в нем. Позже ломаем и кладем на грядку.

Вы можете мульчировать любое органическое вещество, если оно составляет

Опыты показали: отличный картофель растет под толстым слоем растительной пыли и соломы.В последние годы Замяткин так его выращивает. Я разложила «семена» в саду, засыпала рыхлой органикой, помогала прорастать, если нужно, — и полностью засыпала. В августе подняла мульчу — под ней клубни чистые, даже прямо в поддон.

И вот что характерно: проволочников, личинок майского жука и других жуков в мульче не встречается. Судя по всему, они не рискуют подняться из-под земли: слишком многие здесь не прочь полакомиться ими.Так или иначе, но за долгие годы под соломой все клубни чистые, без повреждений. А если закопать его в землю, многие прогрызутся.

Правила для органической мульчи

Засыпьте почву осенью как можно раньше — дайте дольше жить, а потом промерзать. А весной наоборот сначала разгребите дорожки крупной мульчей: дайте почве оттаять и прогреться.

Какие садоводы не укрывают саженцы, чтобы прижиться! И все равно сохнет. Замяткин, как всегда, присмотрелся к природе — и там все уже было придумано.Снег растаял — сеем фацелию. К моменту высадки — ковровое покрытие. Пробиваем ямки и сажаем. Спокойная, полутень — сеянцы гад. И грозит мороз — плёнку несложно бросить прямо на сидераты. Рассада начала расти, стало тесно — срезаем сидераты и кладем как мульчу.

Теперь все понятно!

Мульча — это многоэтажная и многогранная концепция. Когда дело касается защиты почвы и рассады, трудно провести четкую границу между слоем опилок, мертвым дерном и сухими стеблями… карликовый кедр, кустарники, деревья. Леса и степи — «мульча» планеты. Мокрицы с червями живут и роятся в лесной подстилке и дерне, а также в гуще лесов, садов и парков — мы с вами. Но представьте, что ваш сад и лес выдолблены. «Месяц голая почва — месяц умирает», — говорит Замяткин.

Читать статьи по теме:

Alex Machacek вживую в Baked Potato

Во вторник вечером я пошел к Alex Machacek в Baked Potato , джаз-клуб здесь, в долине, в Studio City.Алекс играл с басистом Беном Шепардом и барабанщиком Эриком Валентайном . «Печеный картофель» назван так потому, что в их меню нет ничего, кроме различных видов печеного картофеля. Вы даже можете получить стейк из запеченного картофеля с сыром Филли. Я знал, что это место было маленьким, по фотографиям, которые я видел в Интернете, но я не осознавал, насколько маленьким было это место, пока не вошел внутрь и не сел. При этом клуб очень интимный, и группа прямо перед вашим лицом.Идеально подходит для прослушивания и визуальных эффектов. Плата за вход у дверей этого концерта составляла всего 20 долларов, и они требовали минимум два напитка. С печеной картошкой, которую я тоже получил, я потратил всего около 40 долларов, что довольно разумно, чтобы пойти на концерт, поесть и выпить. В любом случае, давайте поговорим о самой музыке.
Сначала Алекс начал концерт с песни, которую он играет здесь в этом коротком клипе https://www.youtube.com/watch?v=mDvhTDljZxs. Я не знаю названия мелодии, но именно в этом клипе я впервые ее услышал.Было здорово и освежающе услышать, как он открывает эту мелодию. Это отличная вступительная мелодия с отличной ритмической синкопой. Из этой мелодии мы можем сказать, что Алекс не только отличный гитарист с большой техникой, но и отличный композитор. Можно сказать, что эта мелодия похожа на прогрессивный рок и джазовый фьюжн, в чем и заключается весь музыкальный стиль Алекса. Он смешивает необычные размеры с последовательностями джазовых аккордов и ритмическими мотивами для создания оригинального материала.Что касается концерта, я бы сказал, что это была лучшая мелодия, которую он сыграл, просто из-за огромного волнения, которое было проявлено во время этого номера. Эта песня захватывающая на всем протяжении, как автомобильная гонка, мчащаяся по 101-й трассе. У вас возникло ощущение, что вся группа собралась вместе на этой песне, мчась через сложные удары малого барабана, басовые вставки и гитарные аккорды. Что касается концерта, то я бы сказал, что это была единственная интересная вещь, которую они сыграли за весь первый сет.
При этом, как только вы слышите несколько мелодий Алекса, вы начинаете понимать, что он использует одни и те же виды оркестровок и те же последовательности аккордов, возможно, с другой мелодией здесь и там. Думаю, на этом конкретном концерте Алекс действительно не чувствовал музыку. Он просто двигался по инерции. В то время как его сторонники действительно расширяли границы, по-настоящему импровизировали. Я чувствовал, что было всего два раза, когда Алекс действительно импровизировал и в процессе создавал отличные вещи.В остальное время он двигался по инерции. Под накатом я подразумеваю, что он хорошо играет мелодии, но на самом деле его нет в тот момент, когда приходит его время импровизировать. Я был немного разочарован, мягко говоря, но на самом деле я не должен был ожидать многого всего за 20 долларов. Но его помощники были потрясающими! Особенно Эрика Валентайна на барабанах. Он играл эти невероятные странные размеры и невероятные хиты малого барабана / тарелок и никогда не пропускал заполнение. Временами Валентин напоминал мне барабанщика из Return to Forever , Ленни Уайта. Он был моей любимой частью всего концерта. Затем басист Бен Шепард сыграл несколько невероятных басовых вставок и показал нам, каково это — играть и получать великолепный звук из 6-струнной бас-гитары. Я даже не знал, что они делают шестиструнные басы, пока не увидел, как он их играет той ночью! Шепард — очень мелодичный басист, который может играть на басу, как гитарист играет на гитаре. Очень похоже на проигрыватель типа Jack Bruce . Причина, по которой я думаю, что Алекса не было в этот вечер, заключалась в том, что я думаю, это была просто группа, с которой он играл.Это не типичные люди, с которыми он обычно играл, поэтому он просто лежал на дне и снова катился по инерции. Еще мне хотелось бы, чтобы Алекс позволил другим парням писать композиции для игры, потому что через некоторое время все его мелодии начинают звучать одинаково. Он использует один и тот же тон в большинстве своих песен. В лучшем случае он звучит как отличная имитация Аллана Холдсворта, особенно с этим кремовым, слегка искаженным тоном соло-гитары в его соло и тем синтезаторно-звучащим гитарным аккордом, который он исполняет там, где он звучит как киты из океана.Он определенно получил это от Холдсворта. Я думаю, что из всех клонов Холдсворта есть только один игрок, который превзошел мастера. Он довольно известен, его зовут Тосин Абаси, отличный гитарист в стиле прогрессив-метал, джаз, фьюжн (посмотрите его группу Animals as Leaders и сторонний проект T.R.A.M) . В любом случае, как только вы послушаете композиции Алекса подряд, вы поймете, что все они звучат одинаково. Это не так уж плохо, но уже устарело. Джаз должен быть свежим и неповторимым, с более интенсивной импровизацией.Но этот концерт больше походил на рок-концерт по сравнению с некоторыми джазовыми концертами, на которых я был здесь, в Лос-Анджелесе. Я не ненавижу Алекса, но думаю, что он мог бы справиться лучше, когда дело касалось его соло.
Наконец, другая песня, которая мне понравилась, была последней песней, которую он сыграл, завершая первый сет. Это была евангельская мелодия под названием ‘Oh, Lard’ . Этот был медленным и капризным, упрощенным, но более сложным с джазовой серией смены аккордов для импровизации.Опять же, здесь игра Алекса не была особенной, но игра на басу и барабанах была феноменальной. К тому же было приятно видеть, как они играют что-то простое и звучит в духе Евангелия. По сути, они заставили Алекса великолепно звучать на этом концерте, а не наоборот. Это тот случай, когда сайдмены заставляют звезду звучать великолепно. Я считаю, что Алекс отличный гитарист, но я думаю, что он больше отдает себя музыке, когда играет с высокопоставленными музыкантами. В онлайн-видео я видел, как он играл с такими людьми, как барабанщики Терри Боззио и Гэри Хасбэнд, и в этих видео он отдает все, что у него есть, музыке.Может, ему просто нужно поиграть с музыкантами, которые подтолкнут его к большим джазовым импровизациям. Я видел концерты, на которых звезда отлично выступала с другими громкими именами, но с бандой они просто катались по инерции. Было обидно, но той ночью я получил удовольствие. С другой стороны, теперь я знаю место, где я могу пойти послушать джаз!

Страница не найдена

Архив

Архивы Выберите месяц Март 2021 Февраль 2021 Январь 2021 Декабрь 2020 Ноябрь 2020 Октябрь 2020 Сентябрь 2020 Август 2020 Июль 2020 Июнь 2020 Май 2020 Апрель 2020 Март 2020 Февраль 2020 Январь 2020 Декабрь 2019 Ноябрь 2019 Октябрь 2019 Сентябрь 2019 Август 2019 Июль 2019 Июнь 2019 Май 2019 Апрель 2019 Март 2019 февраль 2019 январь 2019 декабрь 2018 ноябрь 2018 октябрь 2018 сентябрь 2018 август 2018 июль 2018 июнь 2018 май 2018 апрель 2018 март 2018 февраль 2018 январь 2018 декабрь 2017 ноябрь 2017 октябрь 2017 сентябрь 2017 август 2017 июль 2017 июнь 2017 май 2017 апрель 2017 март 2017 Февраль 2017 Январь 2017 Декабрь 2016 Ноябрь 2016 Октябрь 2016 Сентябрь 2016 Август 2016 Июль 2016 Июнь 2016 Май 2016 Апрель 2016 Март 2016 Февраль 2016 Январь 2016 Декабрь 2015 Ноябрь 2015 Октябрь 2015 Сентябрь 2015 Август 2015 Июль 2015 Июнь 2015 Май 2015 Апрель 2015 Март 2015 Февраль 2015 Январь 2015 Декабрь 2014 Ноябрь 2014 Октябрь 2014 Сентябрь 2014 Август 2014 Июль 2014 Июнь 2014 Май 2014 Апрель 2014 Март 2014 Февраль 2014 Январь 2014 Декабрь 2013 Ноябрь 2013 Октябрь 2013 Сентябрь 2013 Август 2013 Июль 2013 Июнь 2013 Май 2013 Апрель 2013 Март 2013 Февраль 2013 Январь 2013 Декабрь 2012 Ноябрь 2012 Октябрь 2012 Сентябрь 2012 Август 2012 Июль 2012 Июнь 2012 Май 2012 Апрель 2012 Март 2012 Февраль 2012 Январь 2012 Декабрь 2011 Ноябрь 2011 Октябрь 2011 Сентябрь 2011 Август 2011 Июль 2011 Июнь 2011 Май 2011 Апрель 2011 Март 2011 Февраль 2011 Январь 2011 Январь 2011 Декабрь 2010 Ноябрь 2010 Октябрь 2010 Сентябрь 2010 Август 2010 Июль 2010 Июнь 2010 Май 2010 Апрель 2010 Март 2010 Февраль 2010 Январь 2010 Декабрь 2009 Ноябрь 2009 Октябрь 2009 Сентябрь 2009 Август 2009 Июль 2009 Июнь 2009 Май 2009 Апрель 2009 Март 2009 Февраль 2009 Январь 2009 Декабрь 2008 Октябрь 2008 Сентябрь 2008 Август t 2008 июль 2008 июнь 2008 май 2008 апрель 2008 март 2008 февраль 2008 январь 2008 декабрь 2007 ноябрь 2007 октябрь 2007 сентябрь 2007 август 2007 июль 2007 июнь 2007 май 2007 апрель 2007 март 2007 февраль 2007 ноябрь 2006 октябрь 2006

архивов литературы — [PANK]

ИНТЕРВЬЮ ДЖЕНЕССЫ АБРАМС

–

(LSU Press, 2018)

Идем по тесной кухне.Мэтью Бейкер счищает проростки с картофеля, стареющего на прилавке. Он планирует приготовить кукурузную похлебку. Я наливаю соду в мерный стаканчик. Когда он тянется за ножом, я нарезаю им чеснок. В кастрюлю, которую я поставил, чтобы вскипятить воду для булочек с кренделем, он кладет в свой суп кусок масла. Мы движемся синхронно и совершенно расстроено. Мы в пижаме. Мы носим пижамы, потому что мы оба писатели, которые работают из дома, и мы вместе живем в этом доме.Задолго до нашего совместного проживания мы допросили друг друга в резиденции художников в Вермонте. С тех пор мы засыпаем друг друга вопросами, иногда на разных языках. Мы не новички в инквизиции, и Бейкер не новичок в формальных экспериментах, поскольку его дебютный роман Если ты найдешь это (Маленький Браун, 2015), загадка среднего уровня о семейной любви и искуплении, наполняет математику и нотную грамоту в проза. Три года спустя: дебютная коллекция Бейкера. Hybrid Creatures (LSU Press, 2018) — это четырехэтажный сборник, каждый из которых частично рассказывается на гибридном языке: HTML, математика, нотная запись и формальная логика. Я сначала прочитал книгу в более раннем черновике в формате PDF. Теперь у меня в гостиной коробка книг в мягкой обложке от издателя. Смысл Hybrid Creatures заключается в том, что есть некоторые человеческие переживания, которые могут быть переданы только через гибридные языки. Здесь, как напарник автора, который теперь выступает в качестве официального интервьюера, пока я готовлю вместе с ним, я попытаюсь сделать что-то подобное.

JA: Большинство вечеров, когда мы садимся поговорить, мы начинаем с директивы: Скажи мне кое-что или en fran çais : Dit moi un выбрал , так что это не должно быть таким скачком . Сегодня вечером расскажите мне кое-что о создании Hybrid Creatures . С момента написания первого рассказа вы знали, что собираетесь вылепить коллекцию гибридных фигур?

МБ: (скрупулезно нарезать картошку на четвертинки)

В последний семестр колледжа я провел независимое исследование комиксов и графических романов, которое заставило меня много задуматься о различных средах повествования и типах маневров повествования, которые можно выполнять только в определенных средах.Например, действительно очевидным примером в кино может быть то, как вы можете переключаться между цветным и черно-белым, как в Волшебник из страны Оз или даже в Списке Шиндлера. Или в комиксах и графических романах, маневры, которые Крис Уэр делает с историями, рассказанными в форме диаграмм. Итак, я много думал об этом, и о прозе, и пытался придумать маневры повествования, которые могут делать только прозаики.

JA: (наблюдая, как роллы кренделя поднимаются под промасленную пластиковую пленку)

Этот переход в цвет в Волшебник из страны Оз — нечто особенное для среды.Это создает эмоциональный опыт, который работает исключительно потому, что мы можем визуально испытать измененное восприятие мира. Мне интересно, какие формы вы выбрали для историй в Hybrid Creatures . Как вы решили, какой гибридный язык будет сочетаться с каким повествованием?

MB: (положить четвертинки картофеля в кастрюлю)

Ну, на самом деле нет. Я начал с языков. Перед тем, как написать истории в книге, я написал коллекцию историй-прототипов, и в каждой из них было все, что было, искусственный язык, а затем я создавал историю вокруг этого — но меня не удовлетворило прототипы.Я хотел найти способ писать истории, которые не только использовали бы искусственные языки из этих других областей, но также включали бы искусственные структуры из этих областей. Итак, когда я писал последние рассказы — рассказы в книге — я начал с языка, затем выбрал структуру, а затем построил всю историю вокруг нее.

ДА: Значит, персонажи книги, или, по крайней мере, главные герои или рассказчики стали людьми, которым был нужен этот язык, или которые имели способность общаться на этом языке?

MB: (добавление масла в тушение картофеля)

Да, рассказчик или главный герой каждой истории определялся тем, какой лексикон этой конкретной истории собирался быть — кем-то, кто будет говорить на этом языке, и кто мог бы интерпретировать свой опыт и понимать свой мир через этот язык и через соответствующее искусственное сооружение.

Мне нравится, что мы делаем это, пока готовим, но я также хочу, чтобы мы могли просто смотреть друг на друга во время разговора.

JA: (подходит к плите, смотрит на Бейкера)

В отличие от этих сложных структур, меня поразила традиционность самих историй. Это было похоже на уравнение: если бы у вас были такие же сложные повествования, помимо экспериментальных форм, возможно, истории не работали бы.

MB: (тушение картофеля)

Я осознал это только после того, как написал прототипы.Одним из прототипов стала история, опубликованная в Conjunctions под названием «Доказательство монстров». Мало того, что эта история экспериментировала с лингвистикой формальной логики, она также была записана случайным образом в форме дневника, а также содержала эти умозрительные научно-фантастические элементы — это было слишком много. Слишком много всего происходило. Итак, это был урок, который я извлек из написания этой истории: мне нужно было все упростить.

Когда я только начал серьезно писать, одним из моих наставников был поэт Джек Ридл.Вы никогда с ним не встречались. Он такой добрый, мудрый старый поэт. Проведя вместе три семестра, последнее, что он сказал мне о моей работе, один урок, который он хотел, чтобы я вынес, был: Если вы собираетесь делать странные вещи, делайте только одну странную вещь за раз. Он, вероятно, сформулировал это гораздо более отчетливо, но это была суть, и это было то, что я вынес.

JA: Моя наставница Элисса Шаппелл сказала нечто подобное о том, как уравновесить язык и действие — необходимость опускать одно, усиливая другое.

MB: (доливание воды в горшок)

Делайте только одну странную вещь за раз. был очень важным советом для меня как писателя — в некотором смысле это был ключ к пониманию этого проекта.

JA: Я должен спросить о математической истории «Золотое сечение». Я считаю эту историю самой сильной в сборнике по нескольким причинам, но одна из них — эмоциональная честность и уязвимость, которые оказывают огромное влияние. Как вы знаете, я пишу, основываясь на опыте, который ситуативно очень похож на жизнь, хотя мои персонажи всегда вымышлены.У вас очень похожий семейный состав на главного героя «Золотого сечения» в том, что вы происходите от разведенных родителей и перемещаетесь между двумя семьями. Что происходит, когда мы пишем с натуры?

MB: (смеется и увеличивает яркость горелки)

Замечательный вопрос. Могу я ответить собственным вопросом: это все, что у нас есть?

JA: (берет табурет и головы к шкафу)

Думаю, что да, но позвольте мне проверить — или , mais у нас есть две банки черных бобов.

МБ: Merci beaucoup , они нам не нужны.

JA: Bien . Я не забыл свой вопрос. И не забудьте предупредить меня, когда пора начинать варить булочки с кренделями.

МБ: Parfait , мы еще не совсем там.

JA: История математики —

МБ: (добавление кукурузы в горшок)

Право. Когда я писал своим детям роман «, если ты найдешь это », я сознательно написал книгу об умирающем дедушке, чтобы попытаться пережить потерю деда.Процесс написания этой книги был для меня терапевтическим. Но для «Золотого сечения» речь шла не о том, чтобы что-то придумать для себя, а о попытке выразить лучшее, что я мог, каково быть человеком, попавшим в ситуацию существования в двух семьях. одновременно.

JA: И вы достигнете этого с помощью структурного подразделения. Мы чувствуем неполноту. В своей первой книге, даже если вы написали ее отчасти для того, чтобы справиться со своим горем, вы также смогли глубоко передать своим читателям переживание потери.Но здесь, я полагаю, вы говорите следующее: математическая история меньше для вас и больше для нас.

МБ: Совершенно верно. Для меня этот проект заключался в том, чтобы взять эти очень знакомые клише сюжетные линии — развод с родителями, потерять супруга, страдает слабоумием — и попытаться найти способ заставить читателя по-настоящему испытать . Пытаясь разработать сюжетную линию для использования в сочетании с формальной логикой, например, я понял, что описание персонажа с деменцией потенциально может быть очень мощным, потому что для персонажа, который думает о мире с точки зрения формальной логики, ничего не будет. более разрушительно или изменяюще мир, чем потеря способности мыслить логически, в четком последовательном порядке.

JA: Это опустошение ощутимо. Это напоминает мне о том, о чем мы говорили вчера вечером, о книге и последующем фильме Still Alice и пьесе Wit . Я думаю, что во всех трех примерах, третий — это гибридных существ, — есть тонкое измерение остроты, когда человек, испытывающий снижение умственных способностей, так глубоко отождествляет себя со своим интеллектом.

МБ: И, конечно же, не у всех есть работа, которая требует работы с искусственным языком или обязательно формирует ваше восприятие мира.Я думаю, что многие люди действительно испытывают это в самых разных областях. Например, у меня есть шурин-химик — может быть, это странная формулировка, потому что вы знаете, кто мой зять, но для читателей —

ДА: Еще он очень хорош в настольных играх, но, да, ваш зять, химик —

МБ: Недавно я спросил его, насколько его изучение химии влияет на его повседневное восприятие мира. Например, если он готовил и карамелизировал лук, и у него было масло, сахар, соль и лук на сковороде, думал ли он о химических реакциях, происходящих в сковороде в тот момент, когда он готовил, или он просто думает о том, как хорошо пахнет карамелизирующий лук?

JA: (перескакивает на прилавок)

Мне нравится этот вопрос.

МБ: Он сказал, что ответ был и тем, и другим, что он будет думать о том, как хорошо пахнет карамелизирующий лук, но что он будет думать и о химических реакциях, происходящих на сковороде, и что в какой-то степени он всегда думает об этом — что его знание химии влияет на каждый его опыт. Впервые я увидел это явление, воспроизведенное в художественной литературе, в романе Евгения Замятина « Мы, ». Вы читали?

JA: Нет.

МБ: О, это нужно прочитать.Замечательно, а еще пора начинать варить крендельки.

JA: (отключает счетчик и включает духовку)

На нем. Теперь я хочу поговорить о влиянии исследований на ваше письмо. Я знаю, что вы ненасытно любопытны, и ваша жажда знаний заставляет вас включать в свою работу так много всего из мира. В результате создается ощущение, что у вас есть глубокие познания во многих различных областях — это еще один способ сказать, как я часто подозревал, может быть, вы робот — или другая альтернатива: Интернет дал вам возможность быть специалистом во всем.

МБ: (помешивание супа)

По большей части это исследования. Например, хотя я изучал музыку и знал, как читать ноты и музыкальную динамику, я не был хорошо знаком со структурой классической симфонии и структурой различных движений в классической симфонии. Тем не менее, для «Движений», музыкальной истории в сборнике, для меня было важно, чтобы каждая из четырех частей имела такое же повествовательное развитие, как соответствующее движение в традиционной симфонии.

JA: Вы проделываете большую часть этой работы во всем, что создаете, куда вы закапываете или встраиваете то, что средний читатель может не заметить. Это кажется вам очень важным.

МБ: Я люблю видеоигры, и замечательной и, возможно, уникальной традицией в этой среде повествования является традиция пасхального яйца — скрытый контент, бонусный контент, который можно разблокировать или обнаружить, если вы потратите достаточно времени на изучение истории. Как писатель, я заинтересован в попытках спрятать как можно больше пасхальных яиц в каждом из моих рассказов, чтобы сделать рассказ как можно более полезным, если его прочитают несколько раз — так что потенциально, каждый раз, когда он будет прочитан, Читатель может сделать еще одно поразительное и чудесное открытие.Обычно они шутят. Имеет ли это хоть какой-то смысл?

JA: (включает горелку кастрюли)

В этом есть смысл. Правдивость ваших миров проявляется во всей вашей работе. Я все время думаю о философской истории и разговорах, которые происходят в ней на заднем плане. Это интересный опыт для читателя, потому что мы следим за главным героем, который не понимает, где он и кто он, и вы добавили всю эту внешнюю болтовню.В меньшем повествовании эта болтовня может быть просто забавной или слегка интересной, но здесь разговоры кажутся неразрывно связанными с более широкой историей.

МБ: Ну, как всегда, ужасная идея —

JA: Интервью во время готовки?

МБ: Ну да, это, но еще, мне пришла в голову идея, что, поскольку «Proof Of The Century» собирался попытаться рассказать всю историю жизни почти столетнего старика, и потому что это было Я также собираюсь попытаться рассказать историю целой страны за тот же столетний период, я мог бы в то же время попытаться включить в эту историю все основные области философии.

JA: Это ужасная идея.

МБ: Итак, да, вы правы, эти фоновые разговоры на семейном «симпозиуме» призваны внести тематический вклад в то, что эти разные персонажи — в очень повседневной, повседневной, праздничной атмосфере посиделок — обсуждают широкий круг вопросов. предметов, которые философы обсуждают на протяжении веков. Этика, эстетика, политическая философия и т. Д. Возможно, это был не ваш вопрос.

JA: (наблюдает за кастрюлей, пока вода не закипает)

Не уверен, что спросил.

МБ: Еще кое-что, что я могу сказать вам о «Доказательстве века», это то, что для меня также было важно, чтобы доказательства в истории включали все основные приемы, используемые в формальной логике. Точно так же, как в скейтбординге есть базовый словарь трюков или движений, которые вы можете выполнять, в формальной логике есть базовый словарь движений или трюков, которые используют философы. Modus ponens, modus tollens и т. Д. — они олли и лозунги формальной логики. Размышляя о различных доказательствах, включенных в эту историю, я решил, что важно включить все эти маневры хотя бы один раз — что, опять же, было ужасной идеей, но я сделал это.

JA: (заливка пищевой соды в кастрюлю )

Ты. Конечно, да.

MB: (глядя в пенящуюся кастрюлю )

Это забавная реакция! Если бы только химик мог быть здесь, чтобы увидеть это.

JA: (начинает сбрасывать кренделевые роллы)

C’est le meilleur . Я думаю, нам следует поговорить об одиночестве. Поскольку язык — это способ нашего общения, мне любопытно, как изоляция присутствует в книге.Для меня опыт чтения создал связь и как бы нарушил индивидуальную изоляцию ваших персонажей, и мне интересно, было ли это намеренно — если вы вообще думали о том, что язык — это средство, с помощью которого мы общаемся, и что ваши персонажи существуют в основном в различных формах уединения.

МБ: Что ж, для персонажа, который думает о мире на гибридном языке, который свободно владеет как английским, так и каким-то искусственным языком, таким как HTML, я думаю, что это изолирует — точно так же, как если бы вы выросли, говоря по-английски и Мандарин: когда вы находитесь среди людей, которые говорят только по-английски, иногда вы хотите выразить то, что невозможно сказать.

JA: (укладывает крендели на противень)

И мне казалось, что гибридные языки — это способ выразить то, что раньше было невыразимо.

МБ: Да, я думаю, что для некоторых вещей вы могли бы перефразировать это по-английски или попытаться найти синоним, но это будет не совсем то же самое. Вы переводите истории с французского, и я знаю, что вы сказали, что на французском есть слова и фразы, которые, независимо от того, насколько близко вы приближаетесь к их переводу на английские слова, иногда не можете уловить смысл.И это так же верно для HTML, динамики музыки, математических понятий или формальной логики, как и для французского и любого другого естественного человеческого языка.

JA: В некотором смысле ваши гибридные языки кажутся формой абстрактного перевода. Разрешите положить их в духовку —

МБ: Интересно, это первое интервью с автором, которое когда-либо проводилось, когда и автор, и интервьюер были на кухне, готовя еду вместе.

JA: Оба в пижамах, натыкаясь друг на друга на крохотной кухне — на самом деле, давайте поговорим о нас.Иногда мы общаемся на гибридном языке.

МБ: Да, в этой квартире мы в основном говорим по-английски, но мы также говорим по-французски, по-испански, по-итальянски, а теперь и по-японски. Но да, в чем ваш вопрос?

JA: Хорошо, поговорите со мной об этом. Я знаю, что для меня есть дополнительный смысл в том, чтобы сказать Я люблю тебя на очень примитивном японском языке. Текстура и эмоциональные переживания отличаются от выражения на английском языке.

МБ: Расскажите об опыте.

JA: (идет туда, где Бейкер обыскивает стойку для специй)

Я думаю, есть идея, что когда я говорю Я люблю тебя по-японски, ты единственный человек, которому я когда-либо говорил Я люблю тебя на этом языке раньше, и это созданная вещь, изучение японского вместе — есть дополнительный уровень близости, не только в своей уникальности, но и в том, что он связан с культурой, которая так много значит для вас. Может быть, с французским то же самое и наоборот.Имеет ли это смысл?

MB: (холдинг cayenne)

D ésol é , мне нужно добраться до банка.

JA: Tu est le plus romantique . Думаю, я пытаюсь сказать, что до тех пор, пока я глубоко не задумывался о вашей книге и даже об этом разговоре, я всегда считал, что мы говорим на этих разных языках как аспект наших отношений. Я не обязательно придерживался того, что это означало, — почему мы это делаем. Или почему это так важно.

МБ: Ну, когда вы говорите на двух языках, скажем, на английском и HTML, это в некотором смысле ограничивает, потому что большинство людей говорят только на одном из этих языков, но это также освобождает от того, что с некоторыми людьми это позволяет вам общаться более богатым образом. , или чтобы общаться больше, чем вы могли общаться раньше. А когда вы говорите на нескольких языках — если вы говорите, как и мы, на английском, французском, испанском, итальянском и японском, — это еще более раскрепощает, потому что это позволяет нам говорить то, что мы не могли сказать только на английском. .Как я люблю тебя, или J ’ adore tu или Aishiteimasu . Даже если они не имеют слегка разных значений, в конечном итоге они приобретают несколько разные значения, точно так же, как иногда вы хотите сказать I ‘ m голодный , а иногда вы хотите сказать Я голодаю и иногда вы хотите сказать Я прожорливый . Я думаю, что это кажется особенным и значимым, потому что позволяет нам общаться даже с самыми простыми вещами более глубоко и тонко.

JA: Думаю, ваши рассказы делают то же самое. И я думаю, что во многих отношениях персонажи ваших историй, вероятно, не смогли бы выразить себя без сопровождающих языков — или их эмоциональные переживания не могли бы быть переданы без них — Позвольте мне быстро проверить крендель рулоны. Готово!

МБ: Суп тоже готов.

JA: Parfait, давайте поедим.

(подходит к столу с супом и булочками с кренделями соответственно)

МБ: (тянется за рулетом кренделя)

Я очень благодарен редакторам как журналов, которые изначально опубликовали эти рассказы, так и LSU Press, опубликовавшего сборник.Формальные ограничения этого проекта добавили сложности не только мне, но и редакторам. О, эти роллы с кренделями — настоящий шедевр!

JA: Merci beaucoup, Мне пришлось работать со своими собственными ограничениями, потому что у нас закончились дрожжи.

МБ: Zut alors.

JA: Снова думая об ограничениях и экспериментах, я задаюсь вопросом о Hybrid Fictions, курсе, который вы в настоящее время преподаете в моей альма-матер, школе Gallatin при Нью-Йоркском университете. Aussi , суп trés bien .

МБ: Merci beaucoup, Parfait . В «Гибридной художественной литературе» мы читаем и пишем исключительно междисциплинарную художественную литературу: художественную литературу, которая включает предметный язык, формы и концепции из других областей обучения. Биология, физика и т. Д. Мы пишем рассказы в виде архитектурных чертежей. Мы пишем рассказы в виде химических соединений. Итак, это семинар в гиперспецифическом поджанре экспериментальной фантастики.

Мои студенты, конечно, добровольно записались на этот курс, но все же иногда эти напоминания заставляют их нервничать. Я думаю, что для молодого писателя может быть ужасно даже представить, не говоря уже о том, чтобы действительно осмелиться отказаться от традиций и попробовать что-то новое. Я думаю, что еще один большой страх молодых писателей состоит в том, что, если они попытаются сделать что-то новое, их работы будут восприняты как бесполезные. Конечно, это законный страх. Я пытаюсь подчеркнуть, что недостаточно просто рассказать историю с помощью какого-то нового интересного словаря, языка, структуры или формы — что для истории по-прежнему важно оказывать эмоциональное и интеллектуальное влияние на читателя, а в идеале эксперимент следует использовать, чтобы рассказать историю, которую можно рассказать только таким новым способом.

JA: Недостаточно быть ярким. Он действительно должен что-то делать. Это должно влиять.

МБ: (окунает булочку в суп)

Для меня в этом разница между уловкой и историей, которую стоит прочитать. Есть люди, которые пишут экспериментальную фантастику, в которой нет абсолютно никакой связи между экспериментом и реальной историей — сюжетом и персонажами. Это просто эксперимент, связанный с какой-то случайной историей. Каким бы гениальным и новаторским ни был эксперимент, такая работа меня не интересует.Это все равно, что смотреть, как кто-то изобрел ракету, запускает ракету в воздух только для того, чтобы показать всем, что он может построить ракету. Просто чтобы громко пошуметь. Яркий свет в небе. Экспериментальная фантастика, которую я люблю, экспериментальная фантастика, которая меня волнует, — это эксперименты, которые проводятся с целью : писатели, которые не просто запускают ракету в воздух, чтобы похвастаться, но потому, что они пытаются поставить спутник на орбиту, или потому что они пытаются высадить астронавтов на Луну.

JA: Кажется, уместно закончить с космосом. И вы, и ваши истории не совсем от мира сего.

__

Дженесса Абрамс — научный сотрудник Нормана Мейлера по художественной литературе и выпускник МИД Колумбии в области художественной литературы и литературного перевода. Она была удостоена стипендий и грантов от колонии МакДауэлл, Фонда Укросса, Вермонтского студийного центра и Колумбийского университета. Ее сочинения были опубликованы в Tin House Online, TriQuarterly , Jo yland , Washington Square , BOMB Magazine , Guernica , The Offing , The Rumpus и в других местах.Недавно она была названа финалистом конкурса «30 Lower Contest» журнала «Narrative Magazine», а также награды «Очень короткометражная фантастика Glimmer Train» и премии «Открытый чемпионат мира». Ее работа была номинирована на премию PEN / Robert J. Dau Short Story Prize для начинающих писателей 2017 года. В настоящее время она занимается исследованием в Нью-Йоркской публичной библиотеке и получает степень магистра в области нарративной медицины в Колумбийском университете.

Мэтью Бейкер — автор гибридных существ , сборника рассказов, написанных на гибридных языках, и детского романа «, если ты найдешь это », который был включен в список десяти лучших дебютов и номинирован на премию Эдгара.Его рассказы появлялись в таких публикациях, как American Short Fiction, New England Review, One Story, Electric Literature и Conjunctions, а также были включены в антологию в Best of the Net и Best Small Fictions. Получатель грантов и стипендий от Комиссии Фулбрайта, Колонии МакДауэлла, Фонда Укросса, Фонда Рэгдейла, Студийного центра Вермонта, Центра творческих искусств Вирджинии, Центра Голубой горы, Центра искусств Прери, Программы художников-резидентов Джерасси Он также преподавал в Университете Вандербильта, где он был редактором-основателем Nashville Review.

XVIDEOS.COM

---

Whores Lagos,

Коренные народы подчеркивают, что язык является ключом к охране всемирного наследия Среда, 10 июля Понедельник, 8 июля Переустановка целей по защите биоразнообразия после вторника, 18 июня Празднование женщин-ученых на морских объектах всемирного наследия Суббота, 8 июня Перу устанавливает долгосрочное видение: 18 участков включены в предварительный список. Четверг, 9 мая. Прямые прогнозы, содержащиеся в докладе о глобальном биоразнообразии, приводят к призывам к преобразованиям. Понедельник, 6 мая.

Охрана объектов трансграничного наследия в интересах устойчивого развития и мира в Африке Понедельник, 25 февраля Рио-де-Жанейро: горы, море Баухаус отмечает свою годовщину Пятница, 15 февраля Эксперты по правовым вопросам собираются в Монако для изучения всемирного наследия за пределами национальной юрисдикции Пятница, 14 декабря Эритрея придерживается целостного подхода к сохранению и управлению объектом всемирного наследия модернистского города Асмэра Суббота, 8 декабря Африканские университеты поддерживают охрану всемирного наследия Среда, 28 ноября Вадденское море проводит первое совещание экспертов для обсуждения морского мусора на объектах всемирного наследия Понедельник, 19 Ноябрь Всемирное наследие, музеи и креативная экономика: альянс для большего распределения выгод Четверг, 15 ноября Путеводитель по городскому и архитектурному регулированию Сидаде-Велья Вторник, 18 сентября Глава ООН отдает дань памяти жертвам Хиросимы и возобновляет призыв к ядерному разоружению Понедельник, 6 августа Всемирное наследие Комитет записал в общей сложности o f 19 сайтов Среда, 4 июля Crowdfunding кампания, запущенная для HelpVirunga Четверг, 28 июня Национальная программа токсикологии предполагает, что средний американец потребляет не больше Douglas L.

Холт, государственный специалист по безопасности пищевых продуктов в Университете Миссури, отмечает, что в США не было зарегистрировано случаев отравления соланином, источником которого был картофель. объем копания, необходимый при уборке урожая.

Картофель обычно выращивают из семенного картофеля — это клубни, специально выращиваемые для защиты от болезней и получения устойчивых и здоровых растений. Чтобы избежать болезней, районы выращивания семенного картофеля выбираются с осторожностью.В США это ограничивает производство семенного картофеля только 15 штатами из 50 штатов, которые выращивают картофель. Эти места выбраны из-за их холодных суровых зим, убивающих вредителей, и долгих солнечных часов летом для оптимального роста.

Некоторые люди предпочитают выращивать собственный картофель в своем саду, независимо от того, в каком штате они живут. Повышенный риск появления вредителей в вашем саду заключается в том, что они могут нанести вред вашему картофелю, а также могут причинить вред вам, если им каким-то образом удастся найти путь в свой дом.Если это произойдет, лучшее, что вы можете сделать, это найти средства борьбы с вредителями в вашем районе, как это делает компания terminix NH. Они смогут помочь навсегда избавиться от этой нежелательной проблемы, и ваш картофель останется невредимым.

Это может помочь, если вы живете в одном из этих мест. В Великобритании большая часть семенного картофеля происходит из Шотландии в районах, где западные ветры предотвращают нападение тли и, таким образом, предотвращают распространение патогенов вируса картофеля. Третья фаза — это когда столоны развиваются из нижних пазух листьев на стебле и врастают в землю, и на этих столонах появляются новые клубни в виде набухания столона.Эта фаза часто, но не всегда связана с цветением. Картофель считается культурой прохладного сезона.

Во время четвертой фазы набухание клубней происходит, когда растение начинает вкладывать большую часть своих ресурсов в новообразованные клубни. На этом этапе для урожайности критически важны несколько факторов: оптимальная влажность и температура почвы, наличие и баланс питательных веществ в почве, а также устойчивость к атакам вредителей. Пятая и последняя фаза — созревание: полог растения отмирает, кожица клубней твердеет, а их сахара превращаются в крахмалы.На поверхности почвы могут появиться новые клубни.

Поскольку воздействие света приводит к позеленению кожуры и развитию соланина, производители заинтересованы в укрытии таких клубней. Альтернативный метод, используемый домашними садоводами и мелкими производителями, включает покрытие зоны выращивания органической мульчей, такой как солома, или пластиковыми листами. В некоторых случаях выращивание картофеля может оказаться сложной задачей. Всегда необходимы хорошая подготовка почвы, боронование, вспашка и прикатывание, а также немного погодных условий и хороший источник воды.

Перед посадкой часто требуются три последовательных вспашки с боронованием и прикатыванием. При выращивании картофеля желательно устранение всех корневых сорняков. Домашние садоводы часто сажают кусочек картофеля с двумя или тремя глазками в холм с насыпной почвой.

Коммерческие производители высаживают картофель в качестве пропашной культуры с использованием семенных клубней, молодых растений или микроклубней и могут насыпать весь ряд. Картоффель в переводе с немецкого означает картофель, и в русском есть очень похожее слово.Румынский картоф, украинский ???????? Картофель чувствителен к сильным морозам, которые повреждают его в земле. Даже холодная погода делает картофель более восприимчивым к синякам и, возможно, более позднему гниению, что может быстро испортить большой хранящийся урожай. Коммерческий сбор урожая обычно производится большими картофелеуборочными комбайнами, которые зачерпывают растение и окружающую землю. Он транспортируется вверх по цепи фартука, состоящей из стальных звеньев шириной в несколько футов, которые отделяют часть грязи.

Цепь откладывается в области, где происходит дальнейшее разделение.На этом этапе в разных проектах используются разные системы. В результате обычно проходят рабочие, которые продолжают сортировать растительный материал, камни и гнилой картофель, прежде чем картофель будет непрерывно доставлен в фургон или грузовик.

Проститутки Мбанза-Нгунгу, Проститутки в (CD)

Дальнейший осмотр и разделение происходит, когда картофель выгружается из полевых транспортных средств и помещается на хранение. Картофель обычно вяливают после сбора урожая, чтобы улучшить схватывание кожицы. Снятие кожуры — это процесс, при котором кожица картофеля становится устойчивой к повреждению кожицей.Клубни картофеля могут быть подвержены снятию кожуры при уборке урожая и повреждению кожуры во время уборки урожая и погрузочно-разгрузочных работ. Лечение позволяет коже полностью затвердеть и заживить любые раны. Заживление ран предотвращает инфицирование и потерю воды клубнями во время хранения. Помещения для хранения должны быть тщательно спроектированы, чтобы картофель оставался живым и замедлялся естественный процесс разложения, который включает расщепление крахмала.

На коммерческих складах с очень хорошими условиями картофель может храниться от десяти до двенадцати месяцев.При хранении в домашних условиях срок годности обычно составляет всего несколько недель. Если на картофеле появляются зеленые зоны или появляются всходы, перед использованием эти участки следует обрезать. Обрезка или очистка зеленых участков недостаточны для удаления сопутствующих токсинов, и такой картофель больше не подходит в качестве корма для животных.

Механическая вентиляция используется на различных этапах процесса для предотвращения конденсации и накопления углекислого газа. Картофель выращивали на фермах в Соединенных Штатах, которые были самыми продуктивными, а в среднем по стране Великобритания была на втором месте.Фермы в Новой Зеландии колеблются от 60 до 80 тонн с гектара, некоторые сообщают об урожайности 88 тонн с гектара.

Между разными странами существует большой разрыв между высокой и низкой урожайностью, даже с одним и тем же сортом картофеля. Средняя урожайность картофеля в развитых странах составляет 38–44 тонны с гектара. Разрыв в урожайности фермерских хозяйств в развивающихся странах и странах с развитой экономикой представляет собой потерю более миллиона тонн картофеля, или сумму, превышающую мировое производство картофеля.Урожайность картофеля определяется такими факторами, как порода сельскохозяйственных культур, возраст и качество семян, методы управления урожаем и окружающая среда.

Улучшение одного или нескольких из этих факторов, определяющих урожайность, и устранение разрыва в урожайности могут стать серьезным стимулом для увеличения предложения продовольствия и доходов фермеров в развивающихся странах. Несмотря на то, что есть несколько разновидностей картофеля, существует множество стандартных или хорошо известных сортов, каждый из которых обладает особыми сельскохозяйственными или кулинарными особенностями.Сорта делятся на несколько основных групп, таких как красновато-коричневые, красные, белые, желтые, также называемые юконами, и пурпурные на основе общих характеристик. Около 80 разновидностей коммерчески доступны в Великобритании. Для кулинарных целей разновидности часто различают по восковости.

Как я уже упоминал, «Картоффель» в переводе с немецкого означает «картофель». Русское слово довольно близко, Картофелий или что-то в этом роде. Различие между воскообразным и мучнистым также может возникать из-за различий в сравнительном соотношении двух соединений картофельного крахмала: амилозы и амилопектина.Амилоза, длинноцепочечная молекула, диффундирует из гранул крахмала при варке в воде и пригодна для приготовления блюд, в которых картофельное пюре протирают.

Сорта с немного более высоким содержанием амилопектина, сильно разветвленной молекулы, помогают картофелю сохранять форму при варке.

Синий картофель или фиолетовый картофель возник в Южной Америке. У него пурпурная кожица и мякоть, которая после приготовления становится синей. У него легкая беловатая корка, которая, кажется, присутствует во всех образцах.В результате генетических исследований было получено несколько генетически модифицированных разновидностей. Весь устойчивый к фитофторозу картофель необходимо заменять каждые три поколения свежими сортами из Анд, так как он очень быстро теряет свою устойчивость. Восковые сорта картофеля производят два основных вида картофельного крахмала, амилозу и амилопектин, последний из которых наиболее полезен в промышленности.

Немецкая химическая компания BASF создала картофель Amflora, который был модифицирован, чтобы содержать антисмысловой компонент против фермента, который управляет синтезом амилозы, а именно, связанной с гранулами синтазы крахмала.Получающийся в результате картофель почти исключительно производит амилопектин, поэтому он более полезен для крахмальной промышленности. Тем не менее, согласно правилам ЕС, отдельные страны имеют право решать, разрешат ли они выращивать этот картофель на своей территории.

Содержание белка было увеличено за счет добавления гена AmA1 из зерна амаранта. Исследователи ожидали, что ключевым рынком для ГМ-картофеля будет развивающийся мир, где более миллиарда человек хронически недоедают.Исторически значимый фитофтороз Phytophthora infestans остается постоянной проблемой в Европе и США.

• Республика Конго против Демократической Республики Конго;
• Глобальное меню.
• агентство знакомств Батон-Руж США?
• подключить бесплатный Батон-Руж Соединенные Штаты?
• КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ.

Другие болезни картофеля включают ризоктонию, склеротинию, черную ножку, мучнистую росу, мучнистую паршу и вирус скручивания листьев.Фитофтороз печально известен как причина ирландского картофельного голода, незабываемого периода в истории Ирландии, в течение которого четыре года подряд неурожаи в средней полосе урожая привели к тому, что миллионы людей умерли от голода или умерли. И хотя в наши дни большинство людей думают о болезни как о картофельной чуме прошлого, она остается серьезной проблемой, ежегодно угрожающей уничтожить посевы картофеля в странах по всему миру. В течение последних нескольких десятилетий это происходило все чаще в Соединенных Штатах, а в этом году оно вернулось с удвоенной силой, вызвав эпидемию помидоров в Новой Англии, заразив картофель на фермах в Мичигане и Индиане и появившись в единичные случаи с картофелем в Висконсине.

No related posts.