Вид кишмиша 5 букв: Вид кишмиша с белыми ягодами, 5 (пять) букв — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Вид кишмиша с белыми ягодами

Ягоды кишмишных сортов винограда вкусны и любимы многими виноградарями. Благодаря отсутствию косточек их удобно употреблять в пищу, пускать на переработку, готовить изюм, делать вино и соки. Среди кишмиша хороши и новые, и старые проверенные сорта. Поговорим о самых лучших кишмишных сортах винограда, выделим из них самые интересные и расскажем об их особенностях.
Кишмишные сорта — вкусные,

добавить свое слово

Сабза

Белый бессемянный кишмиш 5 букв

Слово из 5 букв на букву С, вторая буква А, третья буква Б, четвертая буква З, последняя буква А

Другие вопросы к сканвордам и кроссвордам

Жена Приама, царя Трои, 6 буквТара, в которой не утаить шила, 5 букв”… шагает впереди” (советская песня), 6 буквПевицы Гурская и Арбенина (имя), 5 буквНежелательная обязанность, 5 буквМесто в театре сразу за рампой, 9 буквКто за нас поручится в банке?, 6 буквПоэтическая поэма на Востоке, 6 буквЖенское имя, рифмующееся с талией, 7 буквНаследник Одиссея и Пенелопы, 7 букв

Отгадайте загадку:

Почему рыбы плавают в солёной воде? Показать ответ>>

Почему Санта-Клаус разносит подарки один, а Дед Мороз со Снегурочкой? Показать ответ>>

Почему собака лает? Показать ответ>>

Основные характеристики[править | править код]

Сила роста лозы сильная. Листья средние, по форме трёх и пятилопастный, не опушенные. Цветок обоеполый. Урожайность этого сорта винограда (100—150 ц/га.). Сорт винограда среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод 160—170 дней при сумме активных температур 3200°С. Ягоды желтовато-зеленые или янтарно-желтые, мелкие, овальной формы, потребляются свежими; используются для изюма, реже в виноделии. Вкус гармоничный. Сахаристость 22—30 %, кислотность 6 г/л. Семян в ягоде нет или они недоразвиты. Масса средней грозди около 200 г.

Морозоустойчивость: −19 −21°С. К грибным болезням и вредителям малоустойчив.

Кишмиш Лучистый

Культивар отличающийся раннеспелостью. Обычно через 125 дней после цветения можно приступать к уборке урожая.

Лоза активно развивается.
Гроздь тяжелая, ее масса в отдельные годы может достигать 2 кг.
Мякоть ягоды отличается обилием сока, присутствуют нотки муската.
Ягоды хорошо транспортируются, сам сорт холодостоек.

Сами ягоды не очень тяжелые, обычно их масса достигает 2 г, форма их удлиненная, окраска варьирует от розовато-фиолетовой до темновато-фиолетовой и меняется в зависимости от степени зрелости ягод.

О проекте

Находите ответы на вопросы в кроссвордах и сканвордах любой сложности за считанные секунды, ведь анализ нужного вам слова введется сразу по нескольким алгоритмам, базам данных, словарям, энциклопедям одновременно.

Кишмиш Юпитер

Один из новых сортов винограда кишмишного типа.

Грозди у этого сорта не очень уж и крупные, достигают они массы на хорошей почве и в урожайные годы 400-450 г.
Ягоды в грозди достигают массы в 5 г, они имеют весьма темную, практически черную окраску и округлую форму.
Вкус у ягод приятный, имеет мускатный привкус и аромат.

Урожайность культивара довольно высокая, да и зимостойкость завидная, часто его выращивают совершенно без укрытия, но лозу с опор снимают.

Фото: кишмиш Юпитер

Синонимы[править | править код]

Носит также следующие названия: Ак кишмиш, Аг кишмиш, Кишмиш желтый, Томпсон сидлис (США), Султанина, Кишмиш сафет, Автоби, Маизи, Бедона, Кишмиш индийский, Кишмиш овальный, Кишмиш желтый, Сары кишмиш, Султание, Бедона.

Кишмиш Черный

Один из самых старых культиваров без косточек.

Вкус ягод сорта довольно хороший, в них содержится большое количество полезных веществ и рекомендуется их потреблять именно в свежем виде. Культивар морозостоек, урожаен и не требователен к почве и уходу за ним.

Химрод

Ранний культивар из серии кишмишных сортов винограда.

Ягоды небольшие, цвет их зеленовато-желтоватый.
Вкус ягод можно охарактеризовать как необычный, аромат весьма хорошо чувствуется.
Обычно этот сорт идет на приготовление белого вина высокого качества.

Интересно что для культивара характерна иммунность к грибковым болезням, также культивар характеризуется стойкостью к отрицательным температурам.

Фото: виноград Химрод

Ссылки

Эта страница в последний раз была отредактирована 14 января 2021 в 10:10.

Красный мускатный

Сорт позволяет собрать первый урожай уже после 120 суток от момента окончания цветения.

Грозди средние по массе, они могут весить до 800 г.
Каждая ягода в грозди весит 6 или 7 г.
Окраска ягод винограда данного сорта – насыщенно-алая.

Вкус ягод данного сорта кишмишного типа довольно приятный, мускатный, поэтому сорт так и был назван. Каждое растение данного сорта может дать до 5 кг ягод. Из положительных достоинств сорта можно назвать стойкость его к болезням и стойкость к морозу.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Белый кишмиш 5 букв — Выращивание из Семян!

Вопрос: Белый бессемянный кишмиш, 5 букв, на С начинается, на А заканчивается

Слово из 5 букв: Первая буква — С, вторая буква — А, третья буква — Б, четвертая буква — З, пятая буква — А

Полный ответ на кроссворд: САБЗА

Добрый вечер! Здравствуйте, уважаемые дамы и господа! Пятница! В эфире капитал-шоу «Поле чудес»! И как обычно, под аплодисменты зрительного зала я приглашаю в студию тройку игроков. А вот и задание на этот тур:

Вопрос: Вид кишмиша с белыми ягодами (Слово состоит из 5 букв)

Ответ: Сабза (5 букв)

Если этот ответ не подходит, пожалуйста воспользуйтесь формой поиска.
Постараемся найти среди 1 126 642 формулировок по 141 989 словам.

Слово из 5 букв, первая буква – «С», вторая буква – «А», третья буква – «Б», четвертая буква – «З», пятая буква – «А», слово на букву «С», последняя «А». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова.

Отгадайте загадку:

Живёт мой братец за горой, Не может встретиться со мной. Показать ответ>>

Живёт спокойно, не спешит, На всякий случай носит щит. Под ним, не знает страха, Гуляет . Показать ответ>>

Живёт — лежит, Умрёт — побежит. Показать ответ>>

Другие значения этого слова:

Случайная загадка:

Таять может, да не лёд. Не фонарь, а свет даёт.

Случайный анекдот:

Молодой еврейский паренек записывается в еврейскую же армию. Комиссия задает вопрос:
– Представьте, вы в поле. Впереди вас араб. Ваши действия?

– Хватаю автомат и убиваю араба.
– Правильно. Следующая ситуация: вы в поле, впереди вас араб, слева и справа тоже по арабу. Ваши действия?
– Хватаю автомат и убиваю всех.
– Правильно. Такая ситуация: вы в поле, перед вами три араба, сзади тоже три араба, справа/слева опять же по три араба и, еще танк едет. Ваши действия?
– Хватаю автомат и убиваю арабов. Потом бросаю гранату и подрываю танк.
– Правильно. А вот такая ситуация: вы в поле, впереди сотня арабов, справа/слева/сзади по сотне, три танка из-за холма показались и пяток вертолетов пикируют. Ваши действия?
– А можно вопрос?
– Можно.
– Я один в еврейской армии.

Знаете ли Вы?

Общества, где люди мало обнимают друг друга, становятся более агрессивными. Физиологически объятия — это естественные убийцы боли.

Сканворды, кроссворды, судоку, кейворды онлайн

151

Козья кожа на обувь 5 букв сканворд

Последняя бука буква «о»

Ответ на вопрос «Козья кожа для верха обуви «, 5 букв:
шевро

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова шевро

Мягкая козья кожа

Вид мягкой козьей кожи, используемой для изготовления обуви

Сорт дорогой кожи

Кожа хромового дубления из козьих шкур

Кожа из шкур коз

Кожа хромового дубления из шкуры коз

Вид обувной кожи

Обувная кожа из козы

Определение слова шевро в словарях

Примеры употребления слова шевро в литературе.

Если кому-нибудь вдруг понадобилось приобрести две-три сотни первосортных каракулевых шкурок, или несколько мешков отборного кишмиша, или десяток ящиков миндаля, или хорошо выделанное шевро для пошивки кожаного пальто, Икрам-ходжа давал надежный и верный адрес.

Этих был у него целый набор, по любой погоде: и тяжелые бахилы, что твои корабли, в любую грязь плыви – не потонешь, и хромовые посуху, и даже мягкие кавказские сапожки из желтого шевро, как шелковые, хоть в карман клади.

Внизу сверкала шеренга ботинок: на правом фланге – лакирашки, подальше – шевро

, на шкентеле – корабельные с мягкой подошвой.

Шелажные шкуры – то есть шкуры, снятые с палых естественной смертью чертей – Богдану были без надобности, у него не успевали кроить подготовленные Варсонофием юфть, опоек, шевро, замшу, лайку и велюр.

Может, хоть пять-шесть аршин чертовой жилы уйдет, еще и марокену можно штуку отдать, лишнего они тут марокену наделали, всю весну зачем-то его гнали, а надо было юфть гнать, либо шагрень, либо опоек, либо шевро, либо замшу, либо лайку, на худой же конец – велюр.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Вопрос: Козья обувная кожа (Слово состоит из 5 букв)

Ответ: Шевро (5 букв)

Если этот ответ не подходит, пожалуйста воспользуйтесь формой поиска.

Постараемся найти среди 1 126 642 формулировок по 141 989 словам.

Вопрос: Козья кожа для верха обуви, 5 букв, на Ш начинается, на О заканчивается

Слово из 5 букв: Первая буква — Ш, вторая буква — Е, третья буква — В, четвертая буква — Р, пятая буква — О

Полный ответ на кроссворд: ШЕВРО

Белый изюм 5 букв сканворд

Последняя бука буква «а»

Ответ на вопрос «Белый изюм «, 5 букв:
сабза

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова сабза

Вид кишмиша с белыми ягодами

Сорт бессемянного изюма

Белый бессемянный кишмиш

Изюм без косточек

Определение слова сабза в словарях

Примеры употребления слова сабза в литературе.

Эти слова его весьма умилили меня, ибо он произнес их так, словно у него кладовые ломились от сабзы и кишмиша.

Кувшин наполнен столетним вином из зеленой сабзы, и это вино, осклабился Хозрев, хорошо выпить вместе на дружеском пиру, который Моурав-паша, несомненно, устроит в честь султана.

Еще утром он, взболтнув зеленую влагу, дал попробовать собаке, а через полтора часа, как приказал Димитрий, протянул полную чашу слуге турку, но яда в соке зеленой сабзы не оказалось.

Я тебе сабзы дам, дыню дам, редиску дам, плов дам, кошму дам, мотоцикл дам, будешь с дочкой кататься.

Папуна, поклонившись шаху, спокойно взял под уздцы вздрагивавшего коня и, вынув из кармана сабзу, поднес к его дрожащим губам.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Вопрос: Белый изюм (Слово состоит из 5 букв)

Ответ: Сабза (5 букв)

Вопрос: Бессемянный изюм, 5 букв, на С начинается, на А заканчивается

Слово из 5 букв: Первая буква — С, вторая буква — А, третья буква — Б, четвертая буква — З, пятая буква — А

Полный ответ на кроссворд: САБЗА

Сорт винограда Кишмиш лучистый: фото, отзывы, описание, характеристики.

Бессемянные разновидности винограда в представлении многих обывателей являются весьма капризными и сложными в выращивании. И такое мнение имеет под собой определенную почву, ведь традиционные среднеазиатские разновидности кишмишей действительно слабо приспособлены к выращиванию в умеренном климате со сколько-нибудь морозными зимами. Однако ученые из Молдавского института виноградарства и виноделия попробовали развенчать этот стереотип, создав замечательный сорт бессемянного винограда Кишмиш лучистый. Его авторами стали М.С. Журавель, И.П. Гаврилов и Г. М. Борзикова. Новый гибрид был ими получен из комбинации скрещивания разновидностей Кардинал и Кишмиш розовый.

Наш герой отличается раннеспелостью, высокой урожайностью, повышенной по сравнению с традиционными бессемянными сортами морозостойкостью, привлекательным видом гроздей и отличным вкусом. На родине он районирован с 1992-го года, в России включен в Госреестр селекционных достижений по Северо-Кавказскому (Республики Адыгея, Ингушетия, Дагестан, Кабардино-Балкарская, Северная Осетия-Алания, Чеченская, Крым, Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский края) и Нижневолжскому (Республика Калмыкия, Саратовская, Астраханская и Волгоградская области) регионам с 2004-го года. Широко распространен среди виноградарей-любителей.

Агробиологические характеристики

Кусты Кишмиша лучистого выше средней силы роста. Листья средние, округлые, пятилопастные, средне- и сильнорассеченные. Листовая пластинка светло-зеленого цвета, сверху блестящая, снизу неопушенная. Верхние боковые вырезки открытые сводчатые или закрытые эллипсовидные, нижние — открытые едва намеченные. Черешковая выемка открытая, в форме латинской буквы «V». Черешок листа длинный. Зубчики на концах лопастей узкотреугольные, а боковые — треугольные с широким основанием. Цветок обоеполый, дополнительных опылителей виноград не требует.

Грозди этого сорта размером выше среднего и крупные (средняя масса от 400 до 700 грамм и больше), конические или цилиндроконические, часто крылатые, рыхлые. Гребни хрупкие. Гребненожка средней длины, ножки ягод длинные. Ягоды Кишмиша лучистого средней величины — 22×17 мм, массой 3−4 грамма, яйцевидной формы, в грозди расположены свободно, не сдавливаются. Кожица тонкая, но прочная, окрашена в красивый золотисто- либо красно-розовый цвет с багряным оттенком. На солнце ягода будто сияет изнутри, за что виноград очевидно и назван был лучистым. Вкус нейтральный, очень приятный, гармоничный. По консистенции мякоть сочная, плотная, мясистая. Косточки отсутствуют.

Урожай предназначен для потребления в свежем виде, сушки, использования в кондитерском производстве. Грозди обладают отличным товарным видом, транспортабельны. Пригодны для длительного хранения. Дегустационная оценка составляет 9,1 балла из 10 возможных. Среди бессемянных сортов наш герой один из самых крупноплодных, хотя для столового винограда размеры ягод и невыдающиеся. К растрескиванию они не предрасположены, однако чрезмерная нагрузка и неблагоприятные условия вегетации могут актуализировать эту проблему.

Кишмиш лучистый раннеспелый. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости (на юге — первая декада августа) составляет 130 дней. При этом растению необходимо как минимум 2500−2550°С активных температур. Благодаря раннему созреванию возможно выращивание этого винограда и в средней полосе, где необходимо будет лишь основательнее укрывать лозу на зиму.

Урожайность сорта высокая — 100−120 центнеров с гектара плодоносящего виноградника. Однако важно не допускать перегрузки кустов, которая может привести к таким негативным последствиям, как мельчание, появление водянистости, растрескивание ягод, снижение сахаронакопления, калийное голодание и ухудшение зимостойкости кустов.

При благоприятных условиях произрастания и высоком агрофоне вызревание побегов хорошее (85%). Процент плодоносных побегов — 65. Число гроздей на один развившийся побег — 0,9, на плодоносный — 1,3. Сахаристость ягод винограда составляет 16−17 грамм на 100 кубических сантиметров, кислотность — 6,0−7,0 г/л. Созревший урожай может долго висеть на кустах, улучшая показатели сахаристости вплоть до 20%, но только при условии надежной защиты гроздей от повреждения осами.

Агротехнические особенности

Положительными свойствами при выращивании Кишмиша лучистого являются хорошая сила роста, быстрое вступление в плодоношение, устойчивость к оидиуму, а также морозостойкость, хотя и средняя для обычных сортов, но высокая для бессемянных. К серой гнили устойчивости не имеет, однако уходит от поражения ею за счет раннеспелости. К милдью виноград восприимчив, требует многократных химических обработок против этого заболевания. Повреждается филлоксерой на уровне обычных европейских разновидностей, в связи с чем требует размножения в привитой культуре в зонах заражения этим почвенным вредителем. Срастаемость с рекомендованными подвоями (Рипариа х Рупестрис 101−14, Берландиери х Рипариа СО4) хорошая.

К горошению ягод вследствие недостаточного опыления склонности не отмечено. Вместе с тем Кишмиш лучистый, как и все бессемянные формы, очень хорошо реагирует на обработку соцветий стимулятором роста гиббереллином. При грамотном и своевременном применении стимулятора урожайность может возрасти вдвое. Ягоды не только увеличатся в размерах по сравнению со стандартом, но и удлинятся, что улучшит их товарный вид. Кроме того, подвергнутые опрыскиванию гиббереллином побеги также увеличивают свой рост на 25−30%, а листья укрупняются более чем на треть.

Формы ведения куста винограда предпочтительны полуукрывные. При этом в средней полосе придется уже полностью укрывать кусты на зиму, а на самом юге можно культивировать растение на штамбе. Сорт отзывчив на накопление многолетней древесины, в связи с чем необходимо по возможности применять габаритные формировки. В частности, оригинаторы рекомендуют обратить внимание на двухштамбовую с двуплечим горизонтальным кордоном форму куста.

Нагрузка на куст должна быть тщательно рассчитана в зависимости от конкретных условий и отрегулирована в ходе весенней обрезки и проведения зеленых операций на винограднике. Как правило, нагружают кусты Кишмиша лучистого на 35−45 глазков, при длине обрезки 4−6 глазков. Во время обломки следует удалить все бесплодные, слабые побеги, а также так называемые «двойники» и «тройники». На плодоносных побегах оставляют лишь одну гроздь для достижения ею лучших кондиций по внешнему виду, сахаронакоплению и вкусу ягод.

Положительно сказывается на росте и развитии винограда внесение умеренных доз удобрений, а также полив, особенно влагозарядковый, произведенный поздней осенью. В результате насыщения почвы и лозы влагой улучшаются показатели морозостойкости корней, побегов и глазков, земля промерзает на меньшую глубину, вырастает общая зимостойкость растения.

В целом можно отметить, что Кишмиш лучистый по совокупности характеристик является одним из лучших сортов бессемянного типа. Высокая урожайность вкупе с крупными эстетически привлекательными ягодами и отличными вкусовыми характеристиками, делают его желанным гостем на производственных и любительских виноградниках. А определенные изъяны в агротехнических характеристиках и необходимость повышенного внимания виноградаря делают окончательный результат еще ценнее и приятнее.

Виноград «Лучезарный» (Vitis vinifera) – Вьющиеся растения Буква «В»

Получен из:Талисман х Кишмиш лучистый», Любительская селекция, В.Н. Крайнов, Россия

Синонимы: кеша лучезарный, кишмиш лучезарный

Виноград «Лучезарный» (Vitis vinifera) – гибридная форма столово-бессемянного винограда. Срок созревания раннесредний (125-130 дней). В Луганске созревает в середине октября (в обычные годы).

В.Н. Плясунов

Побеги сильнорослые, вызреваемость лозы хорошая, более 2/3 длины.

В.Н. Плясунов Цветок обоеполый. Цветет в середине июня. В плохие годы может наблюдаться слабое опыление, осыпание завязи и горошение.
В.Н. Плясунов

Гроздь очень крупная, цилиндроконической формы, средне-рыхлые, 800-1500 г. Ягоды круглой и овальной формы, весом 15-20 г, размер 32х28 мм, зеленовато-желтые, при созревании приобретают желтый цвет, в удачные годы с розоватой дымкой. Мякоть средней плотности, гармоничного сортового вкуса, при полном созревании мускатного, без косточек (даже в небольших ягодах). Кожица средняя, не ощущается при еде. Урожайность стабильно высокая, до 6 кг с куста. Осами повреждается слабо.

Зона морозостойкости: -23°С

Месторасположение: не требователен к почве, но лучше растет на легком, достаточно увлажненном, хорошо прогреваемом и дренированном грунте.

Посадка и уход: аналогична как и для винограда культурного (http://www.vashsad.ua/encyclopedia-of-plants/climber/show/2551/). Рекомендуется использовать гиббериллин для после образования завязи для увеличения размера ягод и выравнивания по размеру.

Обрезка: Нагрузка растения глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6м². Обрезка лоз плодоношения длинная, 8-10 глазков.

Болезни и вредители: Устойчивость к милдью повышенная -5-7 баллов, серой гнили повышенная 5-7баллов, оидиуму повышенная – 5-7 баллов.

Размножение: черенки укореняются хорошо. Совместимость с подвоями очень хорошая.

Использование: подходит для любительского и промышленного выращивания. Транспортабельность высокая, отличный товарный вид. Урожайность высокая, стабильная. Высокие вкусовые качества.

Изюм — польза и вред для организма человека

https://ria.ru/20210329/izyum-1603304803.html

Неизвестный изюм — сухофрукт для иммунитета и здоровья сердца

Изюм — польза и вред для организма человека

Неизвестный изюм — сухофрукт для иммунитета и здоровья сердца

Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на… РИА Новости, 29.06.2021

2021-03-29T14:58

2021-06-29T21:21

здоровый образ жизни (зож)

средний восток

здоровье — общество

ягоды

продукты

общество

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/96047/43/960474348_0:128:2500:1534_1920x0_80_0_0_b74c5f835f8d48b8145a506fd8a784e0.jpg

МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на печень и сердце, а также как правильно выбрать и сколько хранить изюм — в материале РИА Новости.История и видыИзюм — это сушеные ягоды винограда, которые широко применяется в кулинарии стран Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья. Впервые сухофрукт для продажи изготовили финикийцы в 300 годах до н.э. В Центральной Европе продукт распространился в раннем Средневековье. На Руси изюм появился предположительно в XIII веке, во время монголо-татарского нашествия. Различают несколько видов продукта:Состав и калорийностьВ составе изюма есть витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), аскорбиновая кислота, витамины E, K, РР, микро- и макроэлементы — кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо и цинк. Калорийность продукта составляет 265 ккал на 100 грамм.Пищевая ценность: Полезные свойства изюмаИзюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.Вред и противопоказанияИзюм не рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, язвенной болезни желудка, туберкулезе, энтероколите. Он также вреден людям с ожирением и больным сахарным диабетом, поскольку содержит большое количество сахара. Другие противопоказания — сердечная недостаточность, язвы полости рта. Перед употреблением продукт всегда нужно тщательно промыть или вымочить в воде, чтобы очистить его от промышленных химикатов. Польза и вред изюма для организма женщиныНенасыщенные кислоты, которыми богаты сушеные ягоды, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. Изюм полезен для нервной системы, улучшает сон, укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, замедляет старение клеток и продлевает молодость, за счет магния укрепляет кости и зубы. Также сухофрукт подходит для диетического питания, заменяя собой сладости. Он может быть вреден для диабетиков, людей с ожирением.При беременностиИзюм помогает бороться против анемии и симптомов токсикоза — тошноты, рвоты. Витамины в составе продукта способствуют нормальному развитию плода в утробе матери. Также продукт помогает восстановить силы, вывести токсины, нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина в организме беременной женщины. Польза и вред изюма для здоровья мужчинСчитается, что благодаря аргинину в составе изюм может стимулировать потенцию, участвует в развитии сперматозоидов и влияет на половое возбуждение. Кроме этого, сухофрукт положительно действует на гормональный фон, улучшает настроение, способствует росту мышечной массы, укрепляет сердце, помогает бороться с вирусными заболеваниями. Продукт не рекомендуется диабетикам, людям, страдающим от ожирения. Польза изюма для детейЗа счет высокого содержания глюкозы и фруктозы изюм повышает энергию. Он насыщает детский организм витаминами группы В, витаминами С и Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и другими полезными веществами. Также продукт положительно влияет на рост ребенка, нормализует уровень гемоглобина, укрепляет ногти, кости, зубы, волосы, повышает иммунитет. Изюм можно давать детям после 3 лет. Польза и вред видов изюмаЧерный (темный) изюмВ составе черного изюма есть витамины группы В, которые участвуют в образовании клеток крови, предотвращают повреждение нервной ткани, улучшают работу головного мозга, нормализуют гемоглобин. Калий уменьшает негативное влияние колебаний артериального давления на сосуды и способствует снижению уровня холестерина в крови. Также сухофрукт укрепляет стенки сосудов, помогает железу лучше усваиваться, обладает антиоксидантными свойствами, нормализует свертываемость крови. При это изюм может привести к аллергии, навредить больным диабетом, гастритом, язвой желудка и т.д.Белый (светлый) изюмСветлый изюм нормализует работу сердца, почек, печени, улучшает нервную деятельность, память, помогает бороться с бессонницей и легче переживать стрессы. Продукт обладает легким слабительным действием, за счет чего избавляет от отечности и улучшает обменные процессы в организме человека. Кроме этого, изюм регулирует кислотно-щелочной баланс в крови, повышает упругость стенок сосудов, очищает от токсинов и шлаков, а за счет антиоксидантов замедляет процессы старения. Как и черный вид сухофрукта, белый противопоказан людям с диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ.Отвар изюмаОтвар изюма повышает иммунитет, за счет высокого содержания витаминов может снизить температуру и помочь быстрее справиться с инфекцией. Продукт очищает организм от вредных веществ, укрепляет центральную нервную систему, улучшает перистальтику кишечника, полезен при запорах. Отвар из изюма обладает омолаживающим действием благодаря антиоксидантам, а также нормализует водно-солевой баланс, что положительно влияет на артериальное давление. Пить отвар нельзя при язве, гастрите, сахарном диабете, проблемах с поджелудочной железой, ожирении, индивидуальной непереносимости. Квас с изюмомКвас готовится на основе овса и изюма. Такой напиток содержит кобальт, фтор, йод, фосфор, цинк, железо и кремний, витамины Е, А, К и витамины группы В. Он помогает наладить обмен веществ, защищает от стресса, уменьшает уровень холестерина, способствует укреплению волос и ногтей, повышает иммунитет, борется против авитаминоза. При этом квас с изюмом может навредить людям с гастритом, язвой, колитами, повышенной кислотностью желудка, заболеваниями печени и почек. Перед употреблением лучше всего посоветоваться с врачом. Смеси изюма и сухофруктовИзюм можно сочетать практически со всеми сухофруктами — курагой, которая способствует укреплению зрения и улучшает работу сердца, черносливом, действующим как слабительное средство, финиками, понижающими давление. Также сюда можно добавить инжир, сушеные бананы, груши, яблоки, ананасы, дыню и манго. Употреблять смесь из сухофруктов следует аккуратно, потому что в ней много сахара. Это может навредить людям с диабетом и ожирением. Применение в медицинеВ народной медицине изюм чаще всего используется в виде отвара, потому что так он лучше усваивается. Этот напиток помогает нормализовать водно-солевой баланс, снизить артериальное давление и укрепить нервную систему. Считается, что изюм также полезен при пневмонии и других болезнях дыхательных органов за счет того, что способствует лучшему отхождению мокроты. Благодаря мочегонному действию продукт выводит из организма шлаки и токсины. Изюм при диабетеИзвестно, что при диабете первого и второго типа нельзя употреблять изюм из-за того, что продукт может повысить уровень сахара в крови. Однако есть ряд исследований, согласно которым умеренное употребление изюма не навредит людям с подобными заболеваниями. Из-за противоречивых научных данных перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом. Изюм в кулинарииВ основном изюм используют при изготовлении сладких блюд — пирогов, печенья, пирожных, пудингов, запеканок, йогуртов, рисовой каши, также это классический ингредиент пасхального кулича. Из сухофрукта можно делать вино, он неплохо сочетается с блюдами из стручковой фасоли, моркови, риса, птицы, баранины и дичи, его можно добавлять в салаты.Рецепты приготовленияВитаминная смесь для повышения иммунитетаИнгредиенты;Способ приготовления:Вымытый лимон нарезать дольками и удалить кости, изюм и курагу залить кипятком и остудить. Затем высушенные сухофрукты смешать с лимоном и орехами и измельчить в блендере (также можно пропустить через мясорубку). В готовую смесь добавить мед и перемешать.Компот с изюмомИнгредиенты:Способ приготовления:Прежде всего, нужно тщательно промыть изюм, можно даже обдать его кипятком. Затем сухофрукт высыпают в кастрюлю, насыпают туда сахар, добавляют воду и ставят на огонь. Когда жидкость закипела, следует поварить ее еще 15-20 минут. В конце можно положить пару веточек мяты для придания свежести напитку.Как правильно выбратьСначала нужно ощупать продукт — он не должен быть слишком твердым или вялым, маслянистым, влажным. Внешне качественный изюм сморщенный, матовый, мясистый, без механических повреждений, плесени, неприятного запаха.Как и сколько хранитьСрок годности изюма не превышает шести месяцев. Лучше всего держать сухофрукт в пластиковом контейнере, стеклянной банке или полотняном мешке в темном и сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. На длительность хранения также влияют влажность воздуха и температура — в идеале она не должна превышать 10°С.ВопросыНа популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.Что будет если съесть много изюма?— Одна изюминка содержит столько же калорий, как и один виноград. При этом она в несколько раз меньше по объему. Поэтому изюма легко съесть много, что приведет к переизбытку калорий. Другой момент состоит в том, что в изюме большое количество клетчатки. Это может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как судороги, газообразование, вздутие живота, а иногда и диарею.Какие болезни лечит изюм?— Изюм может сыграть роль в предотвращении анемии. Также из-за высокого содержания полифенолов он помогает защитить глаза от различных заболеваний, в том числе от возрастных макулярных дегенераций сетчатки и катаракты. В небольшом количестве снижает приступы жажды сладкого (главное, не перейти от снижения жажды сладкого к перееданию изюмом).Как правильно сделать отвар из изюма?— Самый простой способ приготовления отвара — тщательно промыть изюм, а затем варить 20-30 минут в воде (1 часть изюма к 3 частям воды). Если отвар делается для голодного, очищающего детокс-дня, то можно еще добавить курагу, чтобы удержать баланс калия. Такой напиток также улучшит работу печени.Что полезнее — свежий виноград или изюм?— Так как в данном случае пользу обоих мы считаем через содержание определенных антиоксидантов, то изюм выигрывает у винограда. Но мы должны помнить, что количество витамина С при сушке резко сокращается. Поэтому нужно понимать конкретную цель добавления изюма в рацион. Можно ли изюм натощак?— Небольшое количество изюма натощак может помочь пищеварению. Однако сухофрукт должен быть промытым, очищенным от лишнего сиропа, который может вызвать резкий скачок сахара в крови. Сколько изюма можно есть в день?— Разные источники называют разные нормы, они сильно зависят от состояния организма и сопутствующих заболеваний, но максимальной считается порция до 100 граммов в день.

https://ria.ru/20181103/1532071940.html

https://ria.ru/20210326/chernosliv-1603022545.html

https://rsport.ria.ru/20210204/kishechnik-1596076887.html

https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html

https://ria.ru/20210225/izyum-1598892738.html

https://ria.ru/20131002/967217090.html

https://ria.ru/20111231/529263666.html

https://ria.ru/20191015/1559821860.html

средний восток

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/96047/43/960474348_144:0:2357:1660_1920x0_80_0_0_df98e8658276159382ab7a5fd18afcb4.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), средний восток, здоровье — общество, ягоды, продукты, общество

МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Изюм — популярный суперфуд из сушеного винограда. В чем польза и вред изюма для здоровья женщин, мужчин и детей, сколько его можно есть в день, как влияет на печень и сердце, а также как правильно выбрать и сколько хранить изюм — в материале РИА Новости.

История и виды

Изюм — это сушеные ягоды винограда, которые широко применяется в кулинарии стран Ближнего и Среднего Востока, а также Средиземноморья. Впервые сухофрукт для продажи изготовили финикийцы в 300 годах до н.э. В Центральной Европе продукт распространился в раннем Средневековье. На Руси изюм появился предположительно в XIII веке, во время монголо-татарского нашествия.

Различают несколько видов продукта:

—
золотистый:
—
черный;
—
белый;
—
коричневый.

3 ноября 2018, 11:02ТуризмТур для гурмана: говядина с изюмом, пузырчатые вафли и вино из Франсхука

Состав и калорийность

В составе изюма есть витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), аскорбиновая кислота, витамины E, K, РР, микро- и макроэлементы — кальций, калий, фосфор, магний, натрий, железо и цинк. Калорийность продукта составляет 265 ккал на 100 грамм.

Пищевая ценность:

—
жиры — 0,46 г;
—
белки — 3,39 г;
—
углеводы — 79,52 г;
—
вода — 14,97.

Полезные свойства изюма

Изюм обладает бактерицидным, иммуностимулирующим и мочегонным действием, а витамины группы В в его составе положительно влияют на нервную систему, оказывают седативный эффект, помогают противостоять стрессам. Благодаря калию в составе сухофрукт улучшает работу печени и очищает организм от токсинов. Также изюм помогает укрепить иммунитет, очищает кровь, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, активизирует работу мозга и выработку гемоглобина, поддерживает здоровое состояние зубов, волос и ногтей.

Вред и противопоказания

Изюм не рекомендуют употреблять в пищу при гастрите, язвенной болезни желудка, туберкулезе, энтероколите. Он также вреден людям с ожирением и больным сахарным диабетом, поскольку содержит большое количество сахара. Другие противопоказания — сердечная недостаточность, язвы полости рта. Перед употреблением продукт всегда нужно тщательно промыть или вымочить в воде, чтобы очистить его от промышленных химикатов.

26 марта, 18:00

Для прочности костей и против холестерина: что нужно знать о черносливе

Польза и вред изюма для организма женщины

Ненасыщенные кислоты, которыми богаты сушеные ягоды, поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей. Изюм полезен для нервной системы, улучшает сон, укрепляет иммунитет, нормализует гормональный фон, замедляет старение клеток и продлевает молодость, за счет магния укрепляет кости и зубы. Также сухофрукт подходит для диетического питания, заменяя собой сладости. Он может быть вреден для диабетиков, людей с ожирением.

При беременности

Изюм помогает бороться против анемии и симптомов токсикоза — тошноты, рвоты. Витамины в составе продукта способствуют нормальному развитию плода в утробе матери. Также продукт помогает восстановить силы, вывести токсины, нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина в организме беременной женщины.

Польза и вред изюма для здоровья мужчин

Считается, что благодаря аргинину в составе изюм может стимулировать потенцию, участвует в развитии сперматозоидов и влияет на половое возбуждение. Кроме этого, сухофрукт положительно действует на гормональный фон, улучшает настроение, способствует росту мышечной массы, укрепляет сердце, помогает бороться с вирусными заболеваниями. Продукт не рекомендуется диабетикам, людям, страдающим от ожирения.

Польза изюма для детей

За счет высокого содержания глюкозы и фруктозы изюм повышает энергию. Он насыщает детский организм витаминами группы В, витаминами С и Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и другими полезными веществами. Также продукт положительно влияет на рост ребенка, нормализует уровень гемоглобина, укрепляет ногти, кости, зубы, волосы, повышает иммунитет. Изюм можно давать детям после 3 лет.

4 февраля, 19:05ЗОЖНазван сухофрукт, защищающий от рака кишечника

Польза и вред видов изюма

Черный (темный) изюм

В составе черного изюма есть витамины группы В, которые участвуют в образовании клеток крови, предотвращают повреждение нервной ткани, улучшают работу головного мозга, нормализуют гемоглобин. Калий уменьшает негативное влияние колебаний артериального давления на сосуды и способствует снижению уровня холестерина в крови. Также сухофрукт укрепляет стенки сосудов, помогает железу лучше усваиваться, обладает антиоксидантными свойствами, нормализует свертываемость крови. При это изюм может привести к аллергии, навредить больным диабетом, гастритом, язвой желудка и т.д.

Белый (светлый) изюм

Светлый изюм нормализует работу сердца, почек, печени, улучшает нервную деятельность, память, помогает бороться с бессонницей и легче переживать стрессы. Продукт обладает легким слабительным действием, за счет чего избавляет от отечности и улучшает обменные процессы в организме человека. Кроме этого, изюм регулирует кислотно-щелочной баланс в крови, повышает упругость стенок сосудов, очищает от токсинов и шлаков, а за счет антиоксидантов замедляет процессы старения. Как и черный вид сухофрукта, белый противопоказан людям с диабетом, ожирением, заболеваниями ЖКТ.

30 ноября 2020, 20:41

«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги

Отвар изюма

Отвар изюма повышает иммунитет, за счет высокого содержания витаминов может снизить температуру и помочь быстрее справиться с инфекцией. Продукт очищает организм от вредных веществ, укрепляет центральную нервную систему, улучшает перистальтику кишечника, полезен при запорах. Отвар из изюма обладает омолаживающим действием благодаря антиоксидантам, а также нормализует водно-солевой баланс, что положительно влияет на артериальное давление. Пить отвар нельзя при язве, гастрите, сахарном диабете, проблемах с поджелудочной железой, ожирении, индивидуальной непереносимости.

Квас с изюмом

Квас готовится на основе овса и изюма. Такой напиток содержит кобальт, фтор, йод, фосфор, цинк, железо и кремний, витамины Е, А, К и витамины группы В. Он помогает наладить обмен веществ, защищает от стресса, уменьшает уровень холестерина, способствует укреплению волос и ногтей, повышает иммунитет, борется против авитаминоза. При этом квас с изюмом может навредить людям с гастритом, язвой, колитами, повышенной кислотностью желудка, заболеваниями печени и почек. Перед употреблением лучше всего посоветоваться с врачом.

Смеси изюма и сухофруктов

Изюм можно сочетать практически со всеми сухофруктами — курагой, которая способствует укреплению зрения и улучшает работу сердца, черносливом, действующим как слабительное средство, финиками, понижающими давление. Также сюда можно добавить инжир, сушеные бананы, груши, яблоки, ананасы, дыню и манго. Употреблять смесь из сухофруктов следует аккуратно, потому что в ней много сахара. Это может навредить людям с диабетом и ожирением.

25 февраля, 11:59

Ученые рассказали, почему изюм вреднее винограда

Применение в медицине

В народной медицине изюм чаще всего используется в виде отвара, потому что так он лучше усваивается. Этот напиток помогает нормализовать водно-солевой баланс, снизить артериальное давление и укрепить нервную систему. Считается, что изюм также полезен при пневмонии и других болезнях дыхательных органов за счет того, что способствует лучшему отхождению мокроты. Благодаря мочегонному действию продукт выводит из организма шлаки и токсины.

Изюм при диабете

Известно, что при диабете первого и второго типа нельзя употреблять изюм из-за того, что продукт может повысить уровень сахара в крови. Однако есть ряд исследований, согласно которым умеренное употребление изюма не навредит людям с подобными заболеваниями. Из-за противоречивых научных данных перед употреблением продукта следует проконсультироваться с врачом.

Изюм в кулинарии

В основном изюм используют при изготовлении сладких блюд — пирогов, печенья, пирожных, пудингов, запеканок, йогуртов, рисовой каши, также это классический ингредиент пасхального кулича. Из сухофрукта можно делать вино, он неплохо сочетается с блюдами из стручковой фасоли, моркови, риса, птицы, баранины и дичи, его можно добавлять в салаты.

Рецепты приготовления

Витаминная смесь для повышения иммунитета

—
лимон — 100 г;
—
орехи грецкие — 100 г;
—
курага — 100 г;
—
изюм — 100 г;
—
мед — 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

Вымытый лимон нарезать дольками и удалить кости, изюм и курагу залить кипятком и остудить. Затем высушенные сухофрукты смешать с лимоном и орехами и измельчить в блендере (также можно пропустить через мясорубку). В готовую смесь добавить мед и перемешать.

2 октября 2013, 15:00

Сырники с изюмом и ванилью: вкусный завтрак за 20 минутБывают дни, когда хочется приготовить хорошо знакомое, любимое с детство блюдо. Идеальный рецепт на этот случай — румяные сырники с изюмом и ванилью. Как сделать их пышными и сочными, смотрите в новом выпуске «Свежей еды».

Компот с изюмом

—
изюм — 150 г;
—
вода — 1 л;
—
сахар — 30 г;
—
мята — по желанию.

Способ приготовления:

Прежде всего, нужно тщательно промыть изюм, можно даже обдать его кипятком. Затем сухофрукт высыпают в кастрюлю, насыпают туда сахар, добавляют воду и ставят на огонь. Когда жидкость закипела, следует поварить ее еще 15-20 минут. В конце можно положить пару веточек мяты для придания свежести напитку.

Как правильно выбрать

Сначала нужно ощупать продукт — он не должен быть слишком твердым или вялым, маслянистым, влажным. Внешне качественный изюм сморщенный, матовый, мясистый, без механических повреждений, плесени, неприятного запаха.

31 декабря 2011, 10:00

Кекс «Столичный» с изюмом, миндалем и сушеной клюквойВсего 10-15 минут усилий и на праздничном столе появится нарядная новогодняя выпечка. Рецепт кекса «Столичный» с изюмом, миндалем и сушеной клюквой – в видеопрограмме «Свежая еда» с Анной Людковской.

Как и сколько хранить

Срок годности изюма не превышает шести месяцев. Лучше всего держать сухофрукт в пластиковом контейнере, стеклянной банке или полотняном мешке в темном и сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. На длительность хранения также влияют влажность воздуха и температура — в идеале она не должна превышать 10°С.

Вопросы

На популярные вопросы РИА Новости ответила нутрициолог Вероника Хованская.

Что будет если съесть много изюма?

— Одна изюминка содержит столько же калорий, как и один виноград. При этом она в несколько раз меньше по объему. Поэтому изюма легко съесть много, что приведет к переизбытку калорий.

Другой момент состоит в том, что в изюме большое количество клетчатки. Это может вызывать желудочно-кишечные расстройства, такие как судороги, газообразование, вздутие живота, а иногда и диарею.

Какие болезни лечит изюм?

— Изюм может сыграть роль в предотвращении анемии. Также из-за высокого содержания полифенолов он помогает защитить глаза от различных заболеваний, в том числе от возрастных макулярных дегенераций сетчатки и катаракты. В небольшом количестве снижает приступы жажды сладкого (главное, не перейти от снижения жажды сладкого к перееданию изюмом).

Как правильно сделать отвар из изюма?

— Самый простой способ приготовления отвара — тщательно промыть изюм, а затем варить 20-30 минут в воде (1 часть изюма к 3 частям воды). Если отвар делается для голодного, очищающего детокс-дня, то можно еще добавить курагу, чтобы удержать баланс калия. Такой напиток также улучшит работу печени.

Что полезнее — свежий виноград или изюм?

— Так как в данном случае пользу обоих мы считаем через содержание определенных антиоксидантов, то изюм выигрывает у винограда. Но мы должны помнить, что количество витамина С при сушке резко сокращается. Поэтому нужно понимать конкретную цель добавления изюма в рацион.

15 октября 2019, 17:41

Диетолог назвала самые полезные сухофрукты

Можно ли изюм натощак?

— Небольшое количество изюма натощак может помочь пищеварению. Однако сухофрукт должен быть промытым, очищенным от лишнего сиропа, который может вызвать резкий скачок сахара в крови.

Сколько изюма можно есть в день?

— Разные источники называют разные нормы, они сильно зависят от состояния организма и сопутствующих заболеваний, но максимальной считается порция до 100 граммов в день.

5 преимуществ изюма, которые делают его полезной закуской

Созревший, сочный виноград круглый год является домом для многих любителей здорового питания. Фактически, это четвертый по популярности фрукт в США. И, конечно же, виноград также широко используется в другой форме: вино. Но, несмотря на то, что им так нравится, многие люди до сих пор неоднозначно думают о сушеной форме изюма, в том числе о том, действительно ли они полезны для вас или нет.

В сушеных фруктах обычно считается, что они содержат больше сахара, чем питательных веществ, но внимание спойлера: изюм очень полезен.В этой статье зарегистрированный диетолог Джессика Биппен рассказывает о пользе изюма и многом другом.

Истощение питательных веществ изюмом

Изюм обычно получают путем высушивания винограда на солнце и последующей обработки его на растении. И хотя они, безусловно, сильно отличаются от винограда, Биппен говорит, что по питательности изюм очень похож на их гидратированные аналоги. «Забавно, что изюм состоит в том, что многие люди не осознают, что они обладают теми же преимуществами, что и виноград», — говорит Биппен.«Это те же фрукты, только обезвоженные».

Она объясняет, что основное различие состоит в том, что, очевидно, в винограде намного больше воды, чем в винограде. «Без содержания воды питательные вещества становятся более концентрированными», — говорит Биппен. «Это также означает, что сахар становится более концентрированным, поэтому также важно знать об этом». Это верно для всех сортов винограда; некоторые производители добавляют в виноград больше сахара, что увеличивает его содержание.

Истории по теме

Имея это в виду, вот краткое изложение основных питательных веществ в одной унции изюма (примерно 60):

Калорий: 85
Белок: 1 грамм
Клетчатка: 1 грамм
Жир: 0.1 грамм
Углеводы: 22 грамма
Сахар: 17 грамм
Кальций: 14 миллиграммов
Железо: 0,5 миллиграмма
Магний: 9 миллиграммов
Калий: 212 миллиграммов
Натрий: 3 миллиграмма

Что такое польза изюма?

1. Они полны антиоксидантов

«Как и виноград, изюм является хорошим источником антиоксидантов», — говорит Биппен. «Это потому, что они богаты определенным типом антиоксидантов, называемым полифенолами.Она объясняет, что полифенолы помогают бороться со свободными радикалами в организме, уменьшая воспаление, что делает их одним из самых больших преимуществ изюма. Она добавляет, что они также полезны для здоровья мозга, поскольку связаны с улучшением когнитивной функции и защитой от когнитивных заболеваний, таких как Болезнь Альцгеймера и слабоумие.

2. Изюм содержит железо, которое полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы

Биппен также помещает золотую звезду рядом с другим питательным веществом изюма: железом. растительной диеты может не хватать, поэтому перекус изюмом может особенно помочь им получить больше этого питательного вещества », — говорит она.По ее словам, железо улучшает кровоток, что напрямую влияет на сердечно-сосудистую систему. По этой причине изюм — отличный ингредиент для закуски перед тренировкой. «Чтобы железо хорошо усваивалось, его нужно сочетать с витамином С. Изюм на самом деле также содержит это питательное вещество, поэтому вы получаете оба вещества из одного источника», — добавляет она.

Независимо от того, какой план питания вы придерживаетесь, хорошей целью является получение 18 миллиграммов железа каждый день, поэтому, хотя изюм не является единственным источником минералов, его включение в свой рацион может помочь вам удовлетворить ваши потребности.

3. В них есть кальций, который полезен для здоровья костей.

Изюм также содержит небольшое количество кальция, который, по словам Биппена, может поддерживать здоровье костей. (Вы должны стремиться получать от 1000 до 1200 миллиграммов кальция в день.) Помимо того, что он полезен для ваших костей, включая зубы, Биппен добавляет, что кальций играет важную роль в работе мышц, помогая передавать сообщения из мозга. к мышцам. Еще одна причина, по которой их хорошо спрятать в спортивной сумке!

4.В изюме содержится небольшое количество белка.

Хотя он и не является мощным источником белка, таким как мясо, орехи, бобы или тофу, Биппен отмечает, что изюм действительно содержит питательные вещества, и, эй, важен каждый кусочек. «Это также помогает удерживать сахар в изюме от резкого повышения уровня сахара в крови, как это было бы в противном случае», — говорит она.

5. Изюм — хороший источник клетчатки

Всего одна унция изюма содержит 1 грамм клетчатки, что довольно внушительно для относительно небольшого количества.(Вы должны стремиться получать от 25 до 28 граммов в день.) «Я бы не стал использовать изюм в качестве основного источника клетчатки, но это отличный бонус и, безусловно, полезно, если он включен», — говорит Биппен. Как и белок, клетчатка также помогает предотвратить такое сильное влияние большого количества натуральных сахаров в сухофруктах на уровень сахара в крови.

Клетчатка — одно из важнейших питательных веществ для организма, помогающее снизить воспаление, а также укрепляя здоровье кишечника. Хотя горстка изюма — это лишь небольшая часть количества клетчатки, необходимой на весь день, добавление ее в овсянку или салат приблизит или к вашим целевым показателям клетчатки и принесет пользу вашему организму.

Хорошо, насчет содержания сахара …

Как уже упоминалось, изюм содержит концентрированное количество сахара на порцию, поэтому Биппен обычно рекомендует употреблять его в умеренных количествах. «Хороший размер порции будет горсткой», — говорит она. Она также рекомендует сочетать изюм с другими полезными продуктами, такими как орехи или тост с арахисовым маслом. «Белок и полезные жиры в орехах помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — говорит она. «Это также делает его более насыщенным перекусом».

Биппен говорит, что важно помнить, что некоторые бренды добавляют в изюм больше сахара, чтобы он стал слаще на вкус.«В идеале, единственным перечисленным ингредиентом будет сам изюм и, возможно, диоксид серы, который используется для консервирования», — говорит она.

Что касается других рисков или побочных эффектов, о которых следует помнить, как и на любую пищу, у некоторых людей может быть аллергическая реакция или непереносимость изюма. Также стоит отметить, что изюм — один из фруктов с наибольшим количеством остатков пестицидов, как было проверено Рабочей группой по окружающей среде. Чтобы свести к минимуму воздействие пестицидов при употреблении изюма, по возможности выбирайте органические продукты.

5 полезных рецептов с изюмом, которые можно попробовать дома

Конечно, вы могли бы извлечь пользу из изюма, просто съев его прямо. Но это быстро устаревает. Если вы хотите еще больше насладиться классическими сушеными фруктами, попробуйте эти восхитительные рецепты, в которых изюм является главным ингредиентом.

Фото: The Healthy Maven

1. Healthy trail mix

Как упоминал Биппен, смесь trail — один из лучших способов включить изюм в свой рацион, потому что орехи добавляют дополнительный белок и полезные жирные кислоты.Кроме того, это один из самых простых способов приготовления, так как не требует приготовления. Если вы ищете план для подражания, это хороший вариант. Помимо изюма и орехов, в нем также есть тыквенные семечки — сейчас так сезонно!

Получить рецепт: Смесь для здорового питания

Фото: Rasa Malaysia

2. Банановые овсяные кексы с изюмом

Сверху овсянку добавить изюм не составляет труда, а вкус комбинации такой же восхитительный, как и в форме кексов. Используйте этот рецепт с пользой для перезрелых бананов, в котором они сочетаются с мукой, сухофруктами, яйцом, молоком (или альтернативным молоком) и коричневым сахаром.

Получить рецепт: Банановые овсяные кексы с изюмом

Фото: My Forking Life

3. Салат из моркови, изюма и ананаса

Вкусовой профиль изюма делает их достаточно универсальными, чтобы они были вкусными практически в любом салате , но они удивительно хорошо сочетаются с морковью. Этот рецепт, созданный создательницей My Forking Life Таней Харрис, представляет собой идеальный баланс сладкого, пикантного и острого. Все, что вам нужно, кроме моркови и изюма, — это ананас, яблочный уксус, соль, майонез и щепотка сахара.

Получить рецепт: Салат из моркови, изюма и ананаса

Фото: Sweet Pillar Food

4. Цыпленок с корицей и изюмом с карамелизированным луком

Изюм может быть особенно вкусным в пикантных блюдах, как это куриное блюдо с карамелизованным луком. . Корица в этом рецепте действительно завершает вкусовой профиль, делая его особенно отличным согревающим блюдом на осень. Еще один бонус к добавлению корицы — это то, что она помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Получить рецепт: Цыпленок с корицей и изюмом с карамелизированным луком

Посмотрите видео ниже, чтобы узнать больше о пользе корицы для здоровья:

Фото: Simple Healthy Cooking

5. Кускус из куркумы с изюм и миндаль

Изюм также восхитителен, если его приправить куркумой, одной из самых мощных противовоспалительных специй, которые вы найдете в своей кладовой. Изюм и куркума — два основных ингредиента этого кускуса.Также включен миндаль, который увеличивает количество белка. Наслаждайтесь им в качестве гарнира или добавьте больше белка, например курицы или тофу, и подавайте в качестве основного блюда.

Получить рецепт: кускус из куркумы с изюмом и миндалем

Присоединяйтесь к группе Well + Good’s Cook With Us в Facebook, чтобы получить больше вдохновения для создания полезных рецептов. Кроме того, поделитесь своими рецептами с другими участниками!

Уитни Дункан Что такое осмос?

РЕЗЮМЕ УРОКА

Этот урок состоит из практических занятий по науке в сочетании с групповым обсуждением наблюдения и гипотезы студентов, высказанные в ходе эксперимента.Урок предназначен для дать студентам возможность понаблюдать за процессом осмоса из первых рук через распространение вода через мембрану изюма. Урок будет состоять из двух частей, так как Для завершения эксперимента (осмоса) потребуется один час.

ИСТОРИЯ ВОПРОСА

Cell- основная единица всего живого

Клеточная мембрана — тонкий слой, который окружает и удерживает части клетки вместе и контролирует движение веществ по клетке

Диффузия — Движение частиц от того места, где они более сконцентрированы, туда, где они находятся менее концентрированный

Осмос — процесс диффузии молекул воды через клеточную мембрану.

Обезвоженный — слово, используемое для описания чего-то, из чего была удалена вода.

Клетке для выполнения своих функций необходимы различные вещества.Потому что не все необходимые вещества присутствуют внутри клетки, она должна позволять различным веществам перемещаться и из клетки. Эта структура, которая обеспечивает эти проходы, называется клеточной мембраной. Вещества вне клетки могут входить и выходить из мембраны посредством процесса, называемого диффузия. Когда речь идет о воде, этот процесс называется осмосом. Вода будет диффундировать в клетку, когда внутри клетки концентрация воды ниже, чем снаружи.Клетки обычно имеют низкую концентрацию воды.

Виноград и изюм — это один и тот же фрукт. Изюм — это обезвоженный виноград. Когда что-то описанный как обезвоженный, это означает, что вода была удалена из него. Вода может быть снова положить в изюм после процесса осмоса.

КОНЦЕПЦИИ

-Распространение — это процесс, который перемещает вещи из того места, где они более сконцентрированы, в место менее концентрированы

-Диффузия важна, потому что она позволяет важным веществам, таким как вода, перемещаться внутрь и наружу. сотовый

-Осмоз — это процесс, который перемещает предметы внутрь и из клетки.

-Осмоз при диффузии воды

-Клетки имеют клеточную мембрану, которая похожа на оболочку, которая удерживает части клетки вместе и контролирует, что входит и выходит из ячейки

— Изюм и виноград — это один и тот же фрукт.

-Изюм — дегидратированный виноград.

ПРОЦЕССНЫЕ НАВЫКИ

-Наблюдение, общение и отношения

МАТЕРИАЛЫ

ДЛЯ КАЖДОЙ ГРУППЫ ИЗ 4 человек …

-4 прозрачных пластиковых стакана -2 (или 4, если возможно) лупы

-4 изюма -4 коричневых или фиолетовых мелка

-кувшин воды -4 карандаша

-маленький сетчатый фильтр -4 таблицы данных

-большая пустая туба -4 липких этикетки

ПРОЦЕДУРА

ВВЕДЕНИЕ…

Учитель покажет ученикам виноград и изюм и спросит их, знают ли они, что виноград и изюм — это один и тот же плод. Учитель попросит учеников сравнить и сопоставить их. Как вы думаете, в чем основное различие между виноградом и изюмом?

Изюм — это просто обезвоженный виноград. Кто-нибудь знает, что означает слово обезвоженный? (напишите на доске слово обезвожено ) Когда что-то обезвожено, вся вода был удален.Разница между этим виноградом и изюмом в том, что вся вода была сняли с изюма. Затем учитель покажет ученику кувшин с водой и попросит чтобы предсказать, можно ли снова налить воду в изюм.

ИНСТРУКЦИИ …

Использование материалов на вашем столе (чашки, изюм, вода, мелки, таблицы данных карандашей и липкие ленты). метки), вы собираетесь провести эксперимент, который покажет нам, возможно ли снова налейте воду в изюм.Когда вы вернетесь на свое место, вы найдете сбор данных Диаграмма. Прежде чем что-либо делать, вам нужно будет нарисовать свой изюм и описать в слова, как это выглядит и на что похоже. После того, как вы записали свои данные о том, как выглядит изюм в начале эксперимента вы должны написать свое имя на липкой этикетке и наклеить ее на ваша чашка. Затем вы можете наливать воду в чашку, пока она не станет чуть менее чем наполовину (или вы можете предварительно наполнить чашки). Затем бросьте изюм в чашку и дайте ему постоять. один час.Попросите учащихся принести свои чашки и материалы к столу в задней части комнаты. Учащиеся должны держать свои таблицы данных и карандаши на своих местах. В это время учитель следует перейти к другому занятию в течение часа, когда изюм заполняется водой.

РАЗВЕДКА …

Через час попросите ученика взять свои чашки. Один студент из каждой группы из четырех человек должен возьмите другие материалы из лабораторной тележки (ситечко, таз, лупы и мелки).Попросите учеников налить воду через ситечко в пустую ванну. Дайте студентам достаточно времени, чтобы «поиграть» с изюмом и сделать гипотезы о том, как и почему пошла вода. в изюм. В конце эксперимента им нужно будет нарисовать изображение своего изюма и опишите это словами.

ЗАКРЫТИЕ …

В конце эксперимента / исследования студенты соберутся на коллоквиум, чтобы обсудить свои выводы. Студенты должны принести свои паспорта на коллоквиум, чтобы они можно вернуться к началу эксперимента и сравнить.Учитель должен попросить их обсудите, что они видели после того, как изюм был в чашке с водой в течение часа. Почему вы думаете это случилось? Как вы думаете, это произошло? Какие утверждения мы можем сделать о том, случилось? Учитель напишет эти утверждения на доске, когда ученики согласятся с ними.

Здесь учитель должен попросить учеников исполнить творческую драматургию, описанную ниже для оценка. После того, как ученики сядут, учитель должен ввести термин осмос и объясните, что вода попала в изюм, потому что вода движется из мест, где он более концентрированный (чашка), чем в местах, где он менее концентрирован (изюм).Этот процесс называется осмосом.

В зависимости от класса учитель может захотеть связать это обсуждение с обсуждением в ячейках. внутри наших тел. Изюм в этом эксперименте может представлять собой клетку, проходящую процесс осмос. Кожицу изюма можно назвать мембраной. Даже просто упомянув это явление, студенты могут установить очень общую связь между процессом, который они наблюдается в эксперименте с изюмом и процессах в организме человека.

ОЦЕНКА…

Учитель попросит класс разложиться и представить, что это изюм, а затем изюм после того, как был в воду в течение 15 минут, 30 минут, 45 минут, 60 минут и т. д. Учитель должен использовать Контрольный список, чтобы определить, поняли ли дети эксперимент.

Таблица данных

Наблюдение I: Изюм перед экспериментом

Наблюдение II: Изюм после эксперимента

Другие наблюдения…

Контрольный список для оценки

____ Ученики становятся «маленькими и сморщенными», когда учитель просит их вести себя так, как будто они простой изюм.

____ Ученики становятся немного «крупнее и толще», когда учитель просит их вести себя так, как будто они изюм, который находился в воде 15 минут.

____ Ученики становятся еще «крупнее и толще», когда учитель просит их вести себя так, как будто это изюм, который находился в воде в течение 30 минут.

____ По мере того, как учитель увеличивает количество времени, в течение которого изюм находится в воде, ученики стать даже «крупнее и толще», чем на предыдущей сцене.

Учитель может продолжать увеличивать количество времени, в течение которого ученики должны притворяться, что у них есть были в воде, пока ученики не начали действовать так, как будто они лопнут.

Лабораторное отражение

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этом уроке естествознания. Я искренне верю, что это было лучшее урок, который я когда-либо преподавал. Основным фактором в том, что все получилось так хорошо, было то время, которое у меня было потратил на подготовку к нему. Это был урок, который я написал в начале квартала для нашего первого назначение.Каждый раз, когда мы сдавали его, я мог получать отзывы и улучшать его. Я даже получил возможность сделать это перед нашим классом и получить отзывы как от доктора Камена, так и от моего товарища студенты. Я сделал много изменений на всех этих этапах, и я знаю, что это действительно внесло различия. Я не только тщательно запомнил урок, но и сделал эксперимент несколько раз, и знал, чего ожидать от детей.

Поскольку на то, чтобы изюм пропитался водой, потребовался не менее часа, мы разобрали урок в двух частях.Первая часть состояла в основном из введения. Для смены обстановки я попросил учеников выйди вперед и сядь на пол. Я показал студентам и виноград, и изюм, потом мы рассказали о различиях. Мои дети действительно любят громкие слова. Они были абсолютно очарован словами «гидратированный» и «обезвоженный». Когда я позже посмотрел на их таблицы данных, эти слова были написаны повсюду.

Затем я объяснил, что мы собираемся провести эксперимент, чтобы посмотреть, сможем ли мы заставить воду течь. внутри изюма.Я показал им лист данных и объяснил, что должно быть в каждой коробке. В виде они вернулись на свои места, я попросил их забрать свои материалы со стола в задней части комната, где я уже все разложил, чтобы все шло гладко. Это было очень полезный. Студенты смогли быстро взять свои материалы и приступить к работе без потерять азарт и не успеть попасть в неприятности!

Было очень весело наблюдать, как они рассматривали свой изюм.Пока они были впереди, мы говорили о том, что делают ученые, когда что-то наблюдают, и как они используют их чувства. Предыдущий раздел в их научной книге касался органов чувств, поэтому они были очень ясно, что значит «использовать свои чувства». Когда я гулял, я видел, как дети трогали изюм, трясти их, нюхать и так далее. Поскольку до конца исследования осталось около двух минут, Я напомнил им нарисовать изюм и написать два слова, чтобы описать его.

Мне было так приятно видеть, как они так много работают.Их постоянный учитель не дает им никаких возможность просто свободно что-то исследовать. Всегда есть множество правил, которым они должны следовать, и им никогда, никогда не удается обсуждать что-то с окружающими их детьми. Пока мы были в нашей группе Сначала мы кратко рассмотрели правила, которые я установил на предыдущем уроке математики относительно группового времени. я сказал им, что даже несмотря на то, что у каждого из них есть свой изюм, они могут говорить о научных вещах с людьми за своими столами. Думаю, это действительно мотивировало детей.Это тоже было Я впервые увидел их по-настоящему взволнованными занятиями наукой.

Когда время исследования подошло к концу, я ходил с кувшином воды и наполнил их чашки. Затем ученики бросили изюм внутрь и оставили на углу своих столов, пока они вернулись в свои языковые центры. Мы оставили изюм в воде примерно на час и половина. Каждый раз, когда они меняли центры, они все ходили возле своих чашек и комментировали о том, какой у них был толстый или насколько большим стал такой-то и такой-то.Некоторые даже начали говорить: «Мы сделали это, Мисс Дункан. Мы снова налили воду! «Я был просто рад видеть, что они так заинтересовались деятельность. Хотя я хотел, чтобы они узнали об осмосе, я также хотел, чтобы они увлеклись наука. Я уже видел, что эта деятельность действительно оживила их.

Когда мы вернулись с обеда, я не позволил им вернуться на свои места. Вместо этого я их пришел сразу, чтобы получить их инструкции. Им очень хотелось увидеть, как выглядит их изюм.Я дал им инструкции для второй половины урока. Я вернулся к раковине и позвонил их из передней части комнаты, чтобы взять изюм и принести их обратно в раковину, чтобы слить вода. Изначально я не планировал это сделать, но вот как я учительница попросила меня изменить это, потому что она думала, что дети не справятся с этим самостоятельно за их собственными индивидуальными столиками. Если бы я делал это в собственном классе, я бы позволил они сами переливают воду в большую ванну в центре их столов.Это было бы дали им больше чувства причастности к эксперименту; но, поскольку это был ее класс, я последовал ее предложению.

Я гулял, пока студенты рассматривали свой «новый» изюм. Опять же, я действительно получил удовольствие от наблюдая и слушая их. Все они очень гордились тем, насколько хорош их изюм. очень быстро сравнить это человек рядом с ними. У них было много действительно продуктивных и интуитивно понятный диалог между детьми за столами. Мне пришлось еще раз напомнить им, что в В конце эксперимента мы собирались поговорить о том, как, по нашему мнению, вода попала внутрь и что им нужно было выдвигать свои собственные гипотезы (они уже знали это слово потому что это одно из слов их научного словаря.) о том, что произошло.

Наконец, я позвонил им заранее на коллоквиум. Я попросил их принести свои паспорта, чтобы они могли бы вернуться к ним, если бы им было нужно. Я знаю, что это была моя самая сильная часть урока. Я немного нервничал из-за того, что могу думать на ногах и отправлять их обратно за столы для дальнейшее исследование. Почему-то все просто текло очень гладко. Мы начали с того, что поделились некоторыми из слова, которые они записали для каждого этапа. Как они сказали слова, я написал их на доске.Затем мы перешли к обсуждению того, как, по их мнению, вода попала внутрь изюма. Некоторые из ответов были очень типичны для первоклассников, а другие были довольно подстрекательскими.

По мере того, как я делал каждое заявление, я записывал его на доске. Не более пяти студентов разделили гипотеза. Они были следующие: 1.) В изюме была дыра и туда попадала вода. 2.) Вода зашла. 3.) Вода впиталась. 4.) Вода зашла сама. 5.) вода протолкнулась внутрь.В нескольких утверждениях говорилось об одном и том же, поэтому мы исключили некоторые, а затем объединили некоторые.

Затем мы были готовы обсудить два оставшихся: во-первых, у изюма была дырочка. это и вода попала туда. Во-вторых, вода хлынула внутрь. Я отправил их обратно. на свои места, чтобы проверить, есть ли в изюме целиком. Я очень старался не давать ответьте прочь, и я думаю, что я слишком старался. Когда ученики вернулись в кружок, все но один клялся, что они нашли дыру.

В этом моя слабость. Я не знал, что делать? Здесь мои ученики были почти все в соглашение о неправильном заключении. Не знаю, сделал ли я правильный выбор, но я вмешался и сказал им, что в изюме нет дырки. Я подумал, так как я только что сказал им, как вода не попала в изюм, лучше расскажу как. Я написал слово «осмос» на Правление и кратко объяснил процесс в терминах первого класса.

Мы завершили упражнение пантомимой.Это был мой любимый, а также студенческий любимая часть урока. Я заставил их притвориться, что это сухой изюм, а затем изюм, пробыл в воде 30 минут, один час, затем 3 часа и, наконец, всю ночь. Примерно на полпути через пантомиму у нас возникли небольшие затруднения, поэтому я остановил их, мы поговорили об этом, а затем попробовал еще раз. Я думаю, что некоторых из них смутило то, что они начали думать о себя в воде на два часа. Одна маленькая девочка спрыгнула на землю, как будто у нее снова съежился.Я спросил ее, почему она это сделала, и она сказала, что начинает морщиться после того, как в воде так долго. Когда я напомнил ей, что она изюм, а не человек, она снова встала. Когда мы закончили, один из студентов предложил оставить в воде пару изюм. на ночь и посмотреть, как они выглядели на следующее утро, что мы и сделали.

В целом результат этого урока произвел на меня огромное впечатление. Были только два настоящих проблемных места, которые я бы поменял в следующий раз.Первым делом было что-то мисс. — предположил Кук. Поскольку некоторым детям было трудно думать или писать слова, чтобы описать их изюм, в следующий раз я предложу студентам провести мозговой штурм перед словами а затем создайте для них банк слов, если они застрянут.

Второе, что у моих детей возникли проблемы, — это сделать круг. Я думаю много Проблема в том, что они никогда, никогда не сидят в кругу со своим постоянным учителем. Я мог бы иметь они практикуют его заранее или, если это был мой собственный класс, используют его не только в естественных науках, но и в других предметах.

Как я уже упоминал ранее, само занятие прошло с огромным успехом. Я думаю это было отчасти потому что я так много работал, чтобы быть готовым преподать урок, и потому что студенты были настолько увлечены своей деятельностью, что не было возможности для плохого поведения. Тот самый То, что я усвоил на этом уроке и которую я всегда буду носить с собой, — это польза от использования пантомимы как для оценки понимания моих учеников предмета, так и для того, чтобы позволить им выразить сами и чему то научились.

ИЗ ОФИСА — АССОЦИАЦИЯ ПЕРЕГОВОРОВ С ИЗЮМИ

Деннис Поллок 1 | 14 марта 2018 г.

Сделав редкий жест, направленный на укрепление единства, председатель торговой ассоциации Raisin Дуэйн Кардоза приветствовал представителей нескольких упаковщиков на 51-м ежегодном собрании и рекомендовал более тесное сотрудничество между упаковщиками и производителями.

«Нам нужно снова сплотить это сообщество», — сказал Кардоза участникам конференции, на которой представлены 1500 фермеров.

Он признал, что упаковщики на протяжении многих лет часто расходились с организацией.

В ходе сеанса вопросов и ответов упаковщик Деннис Хаспиан, президент Caruthers Raisin Packing Co. Inc., сказал: «Эта отрасль должна двигаться в том же направлении».

Кардоза попросил всех упаковщиков встать. «Это те парни, которые выписывают чеки», — сказал он, когда они встали. «Это наши ребята».

Калем Барсериан, генеральный директор и генеральный директор RBA, в свои 80 лет не привыкать к трудностям, связанным с достижением полевой цены в переговорах между упаковщиками и производителями.

Барсериан 30 лет работал на перерабатывающей стороне с различными упаковщиками. Он также возглавлял РБА с 1969 по 1987 год, и год назад организация разыскала его, чтобы зайти в тупик с ценообразованием на урожай 2016 года.

Ожидаемая рекордная цена

На встрече во Фресно и Барсериан, и Кардоза предсказали, что цена на урожай этого года может превысить предыдущий рекорд в 1900 долларов за тонну в 2012 году.

Цена на урожай 2017 года была установлена на уровне 1800 долларов. , что намного выше цены в 1100 долларов в 2016 году, причиной этого является 20-процентный рост мирового производства.

В пресс-релизе Барсериан сказал: «Несмотря на то, что эта цена является второй по величине в истории, победителей не будет».

Он отметил, что урожай 2017 года показал одно из самых низких показателей количества гроздей в истории. Сильная волна жары сжег зеленые грозди на виноградной лозе, уничтожив 5 процентов урожая. А два ливня принесли миллионы долларов убытков.

В своем вступительном слове на заседании РБА Барсериан указал, что потребление изюма на душу населения снизилось с 1967 года, когда был создан РБА.Он упал на 33 процента, с 1,33 фунта до 1,16 фунта сегодня.

Промышленность Калифорнии выросла с 50 процентов мирового производства до 20 процентов.

«Но есть возможности, — сказал Барсериан. «Мы начинаем заново, как и в 1967 году».

Количество производителей сократилось с 4000 до 1800. Площадь площадей выросла с 280 000 на пике до 155 000. Только в прошлом году из земли было вырвано около 10 000 акров виноградных лоз.

Некоторые производители изюма работают на других должностях, а многие занимаются диверсификацией.Чтобы поддержать себя, некоторые превратили некоторые свои посевные площади под орехоплодные культуры.

С 2010 по 2016 год средний объем производства составил 328 000 тонн. «Мы все еще находимся в ситуации избытка», — сказал Барсериан.

Short Crop

Но он прогнозирует, что урожай в 2017 году составит не более 230 000 тонн, что является самым коротким урожаем с 1982 года, когда производство составляло 205 000 тонн. Членство в RBA уменьшилось с 2200.

«51 год назад мы производили такое же количество тоннажа, что и в этом году, и, вероятно, будем производить в течение следующих пяти лет, может быть, даже 10 лет; Я считаю, что это менее 250 000 тонн », — сказал Барсериан.Когда Барсериан только начал работать в этой отрасли, половина сортов изюма шла на винодельни. В 1967 году винодельни переработали 615 тысяч тонн. В этом году они переработали 94 тысячи тонн.

Среди ярких моментов в истории отрасли — экспортные отношения с Японией, где изюм используется в кулинарии, а не в качестве закуски. Индустрия способствовала развитию Японии новых видов использования продуктов, а импорт калифорнийского изюма в Японию с 1967 года увеличился более чем вдвое. Барсериан сказал, что хотел бы сотрудничать с кулинарной программой Государственного университета Фресно, чтобы создать должность преподавателя и стимулировать другие усилия по разработке продуктов.Но он сказал, что «скоро придет».

Кардоза и Барсериан рассказали об усилиях по поиску большего количества сушеных на лозе сортов, которые могли бы открыть дверь для повышения механизации во время обрезки и сбора урожая. Индустрия работает с International Food Genetics в Делано над этим.

Членство в РБА стареет. Средний возраст — 60 лет.

Кардоза, 65 лет, надеется дать своему 29-летнему сыну Стивену большую роль лидера.

Он обратил внимание участников на то, что они должны искать способы привлечь молодых людей в отрасль, возможно, посредством договоров аренды или другими способами.

Кардоза также высоко оценил отношение молодых людей к реагированию на Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов. «Да, это бюрократизм», — сказал он. «Но молодые люди говорят:« Как мы можем извлечь из этого пользу? »Мы делаем то, чего не делаем (другие страны)».

Коробка изюма содержит почти такое же количество сахара, как банка колы, и вызывает кариес у детей раннего возраста

Коробка изюма считается полезной закуской, которую легко положить в ланч-бокс ребенку, но она может содержать почти столько же сахара, как банка колы.

энтузиастов предупреждают, что чрезмерное употребление липких закусок может вызвать гниение зубов у маленьких детей.

Коробка изюма 42,5 г, которая обычно поставляется в шести упаковках, содержит 26 г, или до шести чайных ложек, сахара.Это почти то же самое, что банка колы с 33 г сахара.

Даже небольшие коробки с изюмом по 14 г, которые поставляются в больших мультиупаковках, могут содержать до 10 г или до трех чайных ложек сахара.

Д-р Джиллиан Смит, получившая награду «Дантист года Sensodyne» в 2012 году за работу с пациентами с особыми потребностями, говорит, что изюм часто вызывает кариес у маленьких детей.

«Мы могли бы видеть огромное количество детей с кариесами или отверстиями в зубах, и единственное, что их вызывает, — это сахар.

«Мы видели много родителей, которые давали своим детям коробку изюма в коробке для завтрака.

«Это удобная закуска, и дети любят ее есть, но предупреждаем, что одна коробка изюма содержит около 25 г сахара, что составляет около пяти чайных ложек сахара.

«Еще одна особенность изюма в том, что он очень липкий и застревает между зубами. Так что, если у вас есть это в 11 часов дня, этот изюм и эти сладкие комочки могут прилипнуть к зубам. часами, может быть, до тех пор, пока в ту ночь ребенок не встретится со своей зубной щеткой «.

Около 50% пациентов доктора Смит в ее стоматологической клинике — дети.

Родители ее пациентов заинтересованы в том, чтобы кормить своих детей питательными продуктами, но иногда они не знают, в чем заключается скрытый сахар. Затем они будут разочарованы, когда из списка ланчбоксов исключат другую еду.

«Вы можете купить маленькие коробочки с фруктами, вроде упакованного в коробки винограда или черники, фрукт намного полезнее, чем липкие сушеные фрукты», — сказала она.

Д-р Смит также выступает против идеи о том, что молочные зубы не важны, потому что, когда ребенок теряет молочный зуб раньше, во рту может быть потеряно место для взрослого зуба, который появится позже.

Льготы

Консультант-диетолог Джиллиан МакКоннелл говорит, что изюм имеет ряд полезных питательных свойств, но советует, что есть разные способы его употребления, чтобы уменьшить кариес.

«Не забывайте, что изюм является хорошим усилителем энергии, помогает предотвратить запоры и богат железом, калием и антиоксидантами», — сказала г-жа МакКоннелл из Inside Out Nutrition.

«Сахар в сухофруктах, таких как изюм, очень концентрированный, поэтому подавайте их с едой, например, с нарезанными курагой в каше или султанами в салате, вместо того, чтобы грызть пригоршнями в течение дня.«

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Мантена, С. К., Балига, М. С. и Катияр, С. К. Проантоцианидины виноградных косточек вызывают апоптоз и подавляют метастазирование высокометастатических клеток карциномы молочной железы. Канцерогенез 2006; 27 (8): 1682-1691. Просмотр аннотации.

Маргари К. и Друэ М. [Профессиональные эозинофильные легкие у виноградарей: роль сульфитов].Allerg.Immunol. (Париж) 1995; 27 (5): 163-167. Просмотр аннотации.

Matias, AA, Serra, AT, Silva, AC, Perdigao, R., Ferreira, TB, Marcelino, I., Silva, S., Coelho, AV, Alves, PM, and Duarte, CM, остатки португальского виноделия в качестве потенциальный источник природных антиаденовирусных агентов. Int.J Food Sci.Nutr. 2010; 61 (4): 357-368. Просмотр аннотации.

Генриет Дж. П. Вено-лимфатическая недостаточность. 4729 пациентов, получающих гормональную терапию и терапию процианидоловыми олигомерами]. Phlebologie.1993; 46 (2): 313-325. Просмотр аннотации.

Холлис, Дж. Х., Хушинс, Дж. А., Блумберг, Дж. Б., и Маттес, Р. Д. Влияние виноградного сока конкорд на аппетит, диету, массу тела, липидный профиль и антиоксидантный статус взрослых. J Am Coll.Nutr. 2009; 28 (5): 574-582. Просмотр аннотации.

Hsu, C.P., Lin, Y.H., Chou, C.C., Zhou, S.P., Hsu, Y.C., Liu, C.L., Ku, F.M. и Chung, Y.C. Механизмы апоптоза, индуцированного процианидином виноградных косточек, в клетках колоректальной карциномы. Anticancer Res 2009; 29 (1): 283-289.Просмотр аннотации.

Hsu, Y. L., Liang, H. L., Hung, C.H. и Kuo, P. L. Сирингетин, производное флавоноидов винограда и вина, индуцирует дифференцировку остеобластов человека через костный морфогенетический белок-2 / путь, регулируемый внеклеточными сигналами киназы 1/2. Mol. Nutr.Food Res 2009; 53 (11): 1452-1461. Просмотр аннотации.

Ингерсолл, Г.Л., Василевски, А., Халлер, М., Пандья, К., Беннет, Дж., Хе, Х., Хоффмайр, К., и Берри, С. Влияние виноградного сока конкорд на индуцированное химиотерапией тошнота и рвота: результаты пилотного исследования.Онкол. Нур. Форум 2010; 37 (2): 213-221. Просмотр аннотации.

Ислам, С.М., Хираиши, Н., Нассар, М., Соно, Р., Оцуки, М., Такацура, Т., Ю, К., и Тагами, Дж. Влияние гесперидина на коллаген корневого дентина in vitro и де / ре-минерализация. Dent.Mater.J 2012; 31 (3): 362-367. Просмотр аннотации.

Jimenez, JP, Serrano, J., Tabernero, M., Arranz, S., Diaz-Rubio, ME, Garcia-Diz, L., Goni, I., and Saura-Calixto, F. Действие виноградного антиоксиданта пищевые волокна в факторах риска сердечно-сосудистых заболеваний.Питание 2008; 24 (7-8): 646-653. Просмотр аннотации.

Kalus, U., Koscielny, J., Grigorov, A., Schaefer, E., Peil, H., and Kiesewetter, H. Улучшение кожной микроциркуляции и снабжения кислородом у пациентов с хронической венозной недостаточностью при пероральном введении экстракта листья красного винограда AS 195: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. Наркотики Р. Д. 2004; 5 (2): 63-71. Просмотр аннотации.

Камияма, М., Кишимото, Ю., Тани, М., Андох, К., Уцуномия, К., и Кондо, К.Ингибирование окисления липопротеинов низкой плотности пурпурным виноградом Нагано (Vitis viniferaxVitis labrusca). J. Nutr., Sci. Vitaminol. (Токио) 2009; 55 (6): 471-478. Просмотр аннотации.

Кар, П., Лэйт, Д., Рупрай, Х. К., Шоу, К. М. и Каммингс, М. Влияние экстракта виноградных косточек на пациентов с сахарным диабетом 2 типа с высоким сердечно-сосудистым риском: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование метаболических маркеров , тонус сосудов, воспаление, окислительный стресс и чувствительность к инсулину. Диабет.Мед 2009; 26 (5): 526-531.Просмотр аннотации.

Кацудзаки, Х., Хибасами, Х., Охваки, С., Исикава, К., Имаи, К., Дате, К., Кимура, Ю., и Комия, Т. Цианидин 3-O-бета-D -глюкозид, выделенный из кожи черного Glycine max и другие антоцианы, выделенные из кожи красного винограда, вызывают апоптоз в клетках лимфолейкоза человека Molt 4B. Oncol.Rep. 2003; 10 (2): 297-300. Просмотр аннотации.

Каур М., Агарвал Р. и Агарвал С. Экстракт виноградных косточек индуцирует аноикис и каспазо-опосредованный апоптоз в клетках карциномы простаты человека LNCaP: возможная роль в активации мутантного р53 при телеангиэктазии атаксии.Молекулярный рак Ther 2006; 5 (5): 1265-1274. Просмотр аннотации.

Каур М., Сингх Р. П., Гу М., Агарвал Р. и Агарвал С. Экстракт виноградных косточек ингибирует in vitro и in vivo рост клеток колоректальной карциномы человека. Clin Cancer Res 10-15-2006; 12 (20 Pt 1): 6194-6202. Просмотр аннотации.

Кивил, Дж. Г., Осман, Х. Э., Рид, Дж. Д. и Фольц, Дж. Д. Виноградный сок, но не апельсиновый или грейпфрутовый сок, подавляет агрегацию тромбоцитов человека. J Nutr. 2000; 130 (1): 53-56. Просмотр аннотации.

Хошбатен, м., Aliasgarzadeh, A., Masnadi, K., Farhang, S., Tarzamani, MK, Babaei, H., Kiani, J., Zaare, M., and Najafipoor, F. Экстракт виноградных косточек для улучшения функции печени у пациентов с безалкогольная жировая перемена печени. Саудовская Аравия.J Gastroenterol. 2010; 16 (3): 194-197. Просмотр аннотации.

Ким, Э. Дж., Парк, Х., Парк, С. Ю., Джун, Дж. Г., и Парк, Дж. Х. Виноградный компонент пицеатаннол индуцирует апоптоз в клетках рака предстательной железы человека DU145 посредством активации внешних и внутренних путей. J Med Food 2009; 12 (5): 943-951.Просмотр аннотации.

Koo, M., Kim, SH, Lee, N., Yoo, MY, Ryu, SY, Kwon, DY, and Kim, YS, эффект ингибирования 3-гидрокси-3-метилглутарил-КоА (HMG-CoA) редуктазы Vitis vinifera. Фитотерапия 2008; 79 (3): 204-206. Просмотр аннотации.

Крикориан, Р., Нэш, Т. А., Шидлер, М. Д., Шукитт-Хейл, Б., и Джозеф, Дж. А. Добавка виноградного сока Конкорд улучшает функцию памяти у пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями. Br J Nutr. 2010; 103 (5): 730-734. Просмотр аннотации.

Куо, П.L. and Hsu, Y. L. Пицеатаннол, входящий в состав винограда и вина, подавляет пролиферацию клеток рака мочевого пузыря человека посредством блокирования развития клеточного цикла и индукции Fas / связанного с мембраной Fas-лиганда-опосредованного пути апоптоза. Mol. Nutr. Food Res. 2008; 52 (4): 408-418. Просмотр аннотации.

La, V. D., Bergeron, C., Gafner, S., и Grenier, D. Экстракт виноградных косточек подавляет индуцированную липополисахаридами секрецию матриксной металлопротеиназы (ММП) макрофагами и ингибирует активность человеческих ММП-1 и -9. J Periodontol.2009; 80 (11): 1875-1882. Просмотр аннотации.

Lafay, S., Jan, C., Nardon, K., Lemaire, B., Ibarra, A., Roller, M., Houvenaeghel, M., Juhel, C., и Cara, L. Экстракт винограда улучшает антиоксидантный статус и физическая работоспособность у элитных спортсменов-мужчин. Журнал спортивной науки и медицины 2009; 8 (3): 468.

Лагрю, Г., Оливье-Мартен, Ф. и Грилло, А. [Исследование влияния олигомеров процианидола на резистентность капилляров при гипертонии и некоторых нефропатиях (перевод автора)].Сем Хоп 9-18-1981; 57 (33-36): 1399-1401. Просмотр аннотации.

Ларроса М., Томас-Барберан Ф. А. и Эспин Дж. С. Полифенол винограда и вина пицеатаннол является мощным индуктором апоптоза в клетках меланомы человека SK-Mel-28. Eur.J Nutr. 2004; 43 (5): 275-284. Просмотр аннотации.

Leifert, W. R. и Abeywardena, M. Y. Экстракты полифенолов виноградных косточек и красного вина ингибируют клеточный захват холестерина, пролиферацию клеток и активность 5-липоксигеназы. Nutr.Res 2008; 28 (12): 842-850. Просмотр аннотации.

Lekakis, J., Rallidis, LS, Andreadou, I., Vamvakou, G., Kazantzoglou, G., Magiatis, P., Skaltsounis, AL, and Kremastinos, DT Полифенольные соединения из красного винограда резко улучшают функцию эндотелия у пациентов при ишемической болезни сердца. Eur.J Cardiovasc.Prev.Rehabil. 2005; 12 (6): 596-600. Просмотр аннотации.

Lesbre FX и Tigaud JD. [Влияние Endotelon на индекс ломкости капилляров в указанной контролируемой группе: пациенты с циррозом]. Вестник Medicale de France 1983; 90 (24): 2333-2337.

Li, Q. Z., Cho, H. S., Jeun, S. H., Kim, K. J., Choi, S. J. и Sung, K. W. Влияние проантоцианидина виноградных косточек на рецепторы 5-гидрокситриптамина (3) в клетках нейробластомы NCB-20. Biol.Pharm Bull. 2011; 34 (7): 1109-1115. Просмотр аннотации.

Лю Дж. Й. и Чжун Дж. Й. [Исследование защитного действия процианидинов винограда при лучевом поражении у лиц, подвергшихся радиационному контакту]. Чжунхуа Ю Фан Йи.Сюэ.За Чжи. 2008; 42 (4): 264-267. Просмотр аннотации.

Лю Т., Чжао Дж., Ли Х., и Ма, Л. Оценка антигепатитной вирусной активности Vitis vinifer L. Molecules. 2010; 15 (10): 7415-7422. Просмотр аннотации.

Maffei, Facino R., Carini, M., Aldini, G., Bombardelli, E., Morazzoni, P., and Morelli, R. Действие по улавливанию свободных радикалов и антиферментная активность процианидинов из Vitis vinifera. Механизм их капиллярно-защитного действия. Arzneimittelforschung. 1994; 44 (5): 592-601. Просмотр аннотации.

Махадешварасвами, Ю. Х., Нагараджу, С., Гириш, К.С. и Кемпараджу К. Местное разрушение тканей и прокоагуляционные свойства яда Echis carinatus: ингибирование метанольным экстрактом семян Vitis vinifera. Phytother.Res 2008; 22 (7): 963-969. Просмотр аннотации.

Обзор данных об экстракте листьев красного винограда в профилактике и лечении венозных заболеваний. J. Уход за ранами 2006; 15 (9): 393-396. Просмотр аннотации.

Agarwal, C., Sharma, Y., Zhao, J. и Agarwal, R. Полифенольная фракция из виноградных косточек вызывает необратимое ингибирование роста клеток карциномы молочной железы MDA-MB468 путем ингибирования активации митоген-активируемых протеинкиназ и индукции G1 арест и дифференциация.Clin.Cancer Res 2000; 6 (7): 2921-2930. Просмотр аннотации.

Агарвал С., Сингх Р. П. и Агарвал Р. Экстракт виноградных косточек вызывает апоптотическую гибель клеток карциномы предстательной железы DU145 за счет активации каспаз, сопровождающейся диссипацией мембранного потенциала митохондрий и высвобождением цитохрома с. Канцерогенез 2002; 23 (11): 1869-1876. Просмотр аннотации.

Agarwal, C., Tyagi, A. и Agarwal, R. Галловая кислота вызывает инактивацию фосфорилирования cdc25A / cdc25C-cdc2 через активацию ATM-Chk2, что приводит к остановке клеточного цикла и индуцирует апоптоз в клетках карциномы простаты человека DU145.Mol.Cancer Ther 2006; 5 (12): 3294-3302. Просмотр аннотации.

Agarwal, C., Veluri, R., Kaur, M., Chou, SC, Thompson, JA, и Agarwal, R. Фракционирование высокомолекулярных танинов в экстракте виноградных косточек и идентификация процианидина B2-3,3 ‘ -ди-О-галлат в качестве основного активного компонента, вызывающего ингибирование роста и апоптотическую гибель клеток карциномы предстательной железы человека DU145. Канцерогенез 2007; 28 (7): 1478-1484. Просмотр аннотации.

Альберс, А.Р., Варгезе, С., Вицева, О., Вита, Дж.А. и Фридман Дж. Э. Противовоспалительные эффекты употребления сока пурпурного винограда у пациентов со стабильной ишемической болезнью сердца. Артериосклер. Тромб. Сосуд. Биол. 2004; 24 (11): e179-e180. Просмотр аннотации.

Амселлем М., Массон Дж. М., Неги Б. и др. [Эндотелон в лечении венолимфатических проблем при предменструальном синдроме. Многоцентровое исследование с участием 165 пациентов. Tempo Medical 1987; 282: 46-51.

Арне JL. [Вклад в изучение процианидольных олигомеров: Endotelon при диабетической ретинопатии (на основе 30 случаев).]. Газ Мед Франция 1982; 89 (30): 3610-3614.

Багчи, Д., Гарг, А., Крон, Р. Л., Багчи, М., Тран, М. X. и Стоос, С. Дж. Способность витаминов C и E поглощать свободные радикалы, а также экстракт проантоцианидина виноградных косточек in vitro. Res Commun Mol Pathol. Pharmacol 1997; 95 (2): 179-189. Просмотр аннотации.

Банерджи Б. и Багчи Д. Благоприятные эффекты нового экстракта проантоцианидина виноградных косточек ih636 при лечении хронического панкреатита. Пищеварение 2001; 63 (3): 203-206.Просмотр аннотации.

Барона, Дж., Блессо, С. Н., Андерсен, К. Дж., Парк, Ю., Ли, Дж. И Фернандес, М. Л. Употребление винограда увеличивает противовоспалительные маркеры и стимулирует периферическую синтазу оксида азота при отсутствии дислипидемии у мужчин с метаболический синдром. Питательные вещества. 2012; 4 (12): 1945-1957. Просмотр аннотации.

Barthomeuf, C., Lamy, S., Blanchette, M., Boivin, D., Gingras, D., and Beliveau, R. Ингибирование хемотаксиса эндотелиальных клеток, индуцированного сфингозин-1-фосфатом и фактором роста эндотелия сосудов полифенолы кожицы красного винограда коррелируют со снижением раннего синтеза фактора активации тромбоцитов.Free Radic.Biol.Med 2-15-2006; 40 (4): 581-590. Просмотр аннотации.

Барух, Дж. [Эффект эндотелона при послеоперационном отеке. Результаты двойного слепого исследования по сравнению с плацебо у 32 пациенток]. Ann.Chir Plast.Esthet. 1984; 29 (4): 393-395. Просмотр аннотации.

Бежауи, Х., Матье, Ф., Тайландье, П., и Лебрихи, А. Удаление охратоксина А в синтетических и натуральных виноградных соках избранными энологическими штаммами Saccharomyces. J Appl.Microbiol. 2004; 97 (5): 1038-1044. Просмотр аннотации.

Бенджамин, С., Шарма Р., Томас С. С. и Найнан М. Т. Экстракт виноградных косточек как потенциальный реминерализующий агент: сравнительное исследование in vitro. J Contemp.Dent.Pract. 2012; 13 (4): 425-430. Просмотр аннотации.

Буассен, Дж. П., Корб, К. и Сиу, А. [Хориоретинальное кровообращение и ослепление: использование олигомеров процианидола (Эндотелон)]. Bull.Soc.Ophtalmol.Fr. 1988; 88 (2): 173-179. Просмотр аннотации.

Брито, Ф.Ф., Мартинес, А., Паласиос, Р., Мур, П., Гомес, Э., Галиндо, П.А., Борха, Дж., И Мартинес, Дж.Риноконъюнктивит и астма, вызванные пыльцой винограда: клинический случай. J Allergy Clin Immunol 1999; 103 (2 Pt 1): 262-266. Просмотр аннотации.

Брукер, С., Мартин, С., Пирсон, А., Багчи, Д., Эрл, Дж., Готард, Л., Холл, Э., Портер, Л., и Ярнольд, Дж. Двойной слепой , плацебо-контролируемое рандомизированное исследование фазы II экстракта проантоцианидина виноградных косточек IH636 (GSPE) у пациентов с радиационно-индуцированным уплотнением груди. Radiother. Oncol 2006; 79 (1): 45-51. Просмотр аннотации.

Cabras, P., Angioni, A., Кабони, П., Гарау, В. Л., Мелис, М., Пириси, Ф. М., и Кабица, Ф. Распределение фолпета на поверхности винограда после обработки. J. Agric.Food Chem 2000; 48 (3): 915-916. Просмотр аннотации.

Кайе С., Салмиери С. и Лакруа М. Оценка способности фенольных экстрактов винограда улавливать свободные радикалы быстрым колориметрическим методом. Acta Horticulturae 2007; 744: 425-429.

Кастилья, П., Давалос, А., Теруэль, Дж. Л., Серрато, Ф., Фернандес-Лукас, М., Мерино, Дж. Л., Санчес-Мартин, К.К., Ортуно, Дж., И Ласунсьон, М. А. Сравнительные эффекты диетических добавок с соком красного винограда и витамином Е на производство супероксида циркулирующей нейтрофильной НАДФН-оксидазой у пациентов, находящихся на гемодиализе. Am J Clin.Nutr. 2008; 87 (4): 1053-1061. Просмотр аннотации.

Кастилья, П., Эчарри, Р., Давалос, А., Серрато, Ф., Ортега, Х., Теруэль, Дж. Л., Лукас, М. Ф., Гомес-Коронадо, Д., Ортуно, Дж., И Ласунсьон, MA Концентрированный сок красного винограда оказывает антиоксидантное, гиполипидемическое и противовоспалительное действие как у пациентов, находящихся на гемодиализе, так и у здоровых людей.Am J Clin.Nutr. 2006; 84 (1): 252-262. Просмотр аннотации.

Кастильо-Пичардо, Л., Мартинес-Монтемайор, М. М., Мартинес, Дж. Э., Уолл, К. М., Кубано, Л. А., и Дхармавардхан, С. Подавление роста опухоли молочной железы и метастазов в кости и печень диетическими полифенолами винограда. Клиническая экспертиза метастазов 2009; 26 (6): 505-516. Просмотр аннотации.

Chaves, AA, Joshi, MS, Coyle, CM, Brady, JE, Dech, SJ, Schanbacher, BL, Baliga, R., Basuray, A., and Bauer, JA, Вазопротекторные эндотелиальные эффекты стандартизированного виноградного продукта у людей .Vascul.Pharmacol. 2009; 50 (1-2): 20-26. Просмотр аннотации.

Cheah, KY, Howarth, GS, Yazbeck, R., Wright, TH, Whitford, EJ, Payne, C., Butler, RN, и Bastian, SE Экстракт виноградных косточек защищает клетки IEC-6 от цитотоксичности, вызванной химиотерапией, и улучшает параметры мукозита тонкого кишечника у крыс с экспериментально индуцированным мукозитом. Биология рака, далее 2009; 8 (4): 382-390. Просмотр аннотации.

Черняк, Э. П. Ягодная идея, заставляющая задуматься: потенциальная роль полифенолов растений в лечении возрастных когнитивных расстройств.Br J Nutr 2012; 108 (5): 794-800. Просмотр аннотации.

Чидамбара Мурти, К. Н., Сингх, Р. П. и Джаяпракаша, Г. К. Антиоксидантная активность экстрактов жмыха винограда (Vitis vinifera). J. Agric.Food Chem 10-9-2002; 50 (21): 5909-5914. Просмотр аннотации.

Чоу, Э. Дж., Кивил, Дж. Г., Эшлиманн, С., Вибе, Д. А., Фольц, Дж. Д. и Стейн, Дж. Х. Влияние приема сока пурпурного винограда на эндотелиальную функцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. Ам Дж. Кардиол 9-1-2001; 88 (5): 553-555.Просмотр аннотации.

Chuang, CC, Shen, W., Chen, H., Xie, G., Jia, W., Chung, S., and McIntosh, MK Дифференциальные эффекты виноградного порошка и его экстракта на толерантность к глюкозе и хроническое воспаление у тучных мышей с высоким содержанием жира. J. Agric.Food Chem, 12-26-2012; 60 (51): 12458-12468. Просмотр аннотации.

Клифтон, П. М. Влияние экстракта виноградных косточек и кверцетина на сердечно-сосудистые и эндотелиальные параметры у субъектов высокого риска. J Biomed.Biotechnol. 2004; 2004 (5): 272-278. Просмотр аннотации.

Коимбра, С. Р., Лаге, С. Х., Брандици, Л., Йошида, В. и да Луз, П. Л. Действие красного вина и пурпурного виноградного сока на реактивность сосудов не зависит от липидов плазмы у пациентов с гиперхолестеринемией. Braz.J Med Biol.Res 2005; 38 (9): 1339-1347. Просмотр аннотации.

Корб К., Буассен Дж. П. и Сиу А. [Световое зрение и хориоретинальное кровообращение. Изучение действия процианидольных олигомеров (Эндотелон). J Fr.Ophtalmol. 1988; 11 (5): 453-460. Просмотр аннотации.

Кокс, Дж.и Grigg, M. Непроходимость тонкой кишки неповрежденным виноградом. Журнал J Am Geriatr., Soc 1986; 34 (7): 550. Просмотр аннотации.

Дартенюк П., Мараче П. и Шуссат Х. [Капиллярная резистентность в гериатрии. Исследование микроангиопротектора: эндотелон. Bordeaux Medicale 1980; 13: 903-907.

Davalos, A., Fernandez-Hernando, C., Cerrato, F., Martinez-Botas, J., Gomez-Coronado, D., Gomez-Cordoves, C., and Lasuncion, MA. Полифенолы красного виноградного сока изменяют холестерин. гомеостаз и повышение активности рецепторов ЛПНП в клетках человека in vitro.J Nutr. 2006; 136 (7): 1766-1773. Просмотр аннотации.

Дэй, А. П., Кемп, Х. Дж., Болтон, К., Хартог, М., и Стэнсби, Д. Влияние употребления концентрированного красного виноградного сока на антиоксидантную способность сыворотки и окисление липопротеинов низкой плотности. Ann.Nutr.Metab 1997; 41 (6): 353-357. Просмотр аннотации.

de Lange, D. W., Scholman, W. L., Kraaijenhagen, R.J., Akkerman, J. W., and van de Wiel, A. Спирт и полифенольный экстракт винограда ингибируют адгезию тромбоцитов в текущей крови. Eur.J Clin.Invest 2004; 34 (12): 818-824.Просмотр аннотации.

de Lange, D. W., Verhoef, S., Gorter, G., Kraaijenhagen, R. J., van de Wiel, A. и Akkerman, J. W. Полифенольный экстракт винограда подавляет активацию тромбоцитов посредством PECAM-1: объяснение французского парадокса. Alcohol Clin.Exp.Res 2007; 31 (8): 1308-1314. Просмотр аннотации.

Де, Грут Д., Ван, Беллегхем К., Девьер, Дж., Ван, Брюссель В., Муканеза, А. и Амининеджад, Л. Эффект от приема ресвератрола, ресвератролфосфата и винограда, богатого катехинами. экстракт семян на маркеры окислительного стресса и экспрессии генов у взрослых с ожирением.Энн Нутр Метаб 2012; 61 (1): 15-24. Просмотр аннотации.

Делакруа П. [Двойное слепое исследование эндотелона при хронической венозной недостаточности] [перевод с французского]. La Revue de Medecine 1981; 31 (27-28): 1793-1802.

Дханалакшми С., Агарвал Р. и Агарвал С. Ингибирование пути NF-kappaB в экстракте виноградных косточек, вызванном апоптотической гибелью клеток карциномы предстательной железы человека DU145. Int J Oncol. 2003; 23 (3): 721-727. Просмотр аннотации.

Дохадвала, М. М., Гамбург, Н. М., Холбрук, М., Kim, BH, Duess, MA, Levit, A., Titas, M., Chung, WB, Vincent, FB, Caiano, TL, Frame, AA, Keaney, JF, Jr., и Vita, JA Эффекты винограда Конкорд сок на амбулаторное артериальное давление при предгипертонии и гипертонической болезни 1 стадии. Am J Clin.Nutr. 2010; 92 (5): 1052-1059. Просмотр аннотации.

Engelbrecht, AM, Mattheyse, M., Ellis, B., Loos, B., Thomas, M., Smith, R., Peters, S., Smith, C., and Myburgh, K. Проантоцианидин из виноградных косточек инактивирует путь PI3-киназы / PKB и индуцирует апоптоз в клеточной линии рака толстой кишки.Cancer Lett. 12-8-2007; 258 (1): 144-153. Просмотр аннотации.

Этеридж, А.С., Блэк, С.Р., Патель, П.Р., Со, Дж., И Мэтьюз, Дж. М. Оценка in vitro ингибирования цитохрома Р450 и взаимодействия Р-гликопротеина с желтокорьем, гинкго билоба, виноградными косточками, расторопшей и женьшенем экстракты и их составляющие. Planta Med 2007; 73 (8): 731-741. Просмотр аннотации.

Фэйрклот, Д. Э. и Робисон, У. Дж. Обструкция сигмовидной кишки семенами винограда. JAMA 11-27-1981; 246 (21): 2430.Просмотр аннотации.

Фанг, М., Лю, Р., Сяо, Ю., Ли, Ф., Ван, Д., Хоу, Р. и Чен, Дж. Биомодификация дентина с помощью природного сшивающего агента улучшила связи смола-дентин . J Dent. 2012; 40 (6): 458-466. Просмотр аннотации.

Феринга, Х. Х., Ласки, Д. А., Диксон, Дж. Э. и Коулман, С. I. Влияние экстракта виноградных косточек на маркеры сердечно-сосудистого риска: метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний. J Am Diet.Assoc. 2011; 111 (8): 1173-1181. Просмотр аннотации.

Фромантин М.[OPC в лечении слабости капилляров и ретинопатии у диабетиков. Всего 26 дел. Med Int 1982; 16 (11): 432-434.

Гамски, Т. Е., МакКарди, С. А., Сэмюэлс, С. Дж., И Шенкер, М. Б. Снижение ФЖЕЛ у виноградарей Калифорнии. Am Rev.Respir.Dis 1992; 145 (2 Pt 1): 257-262. Просмотр аннотации.

Газзани Г., Даглиа М. и Папетти А. Компоненты пищи с противокариесной активностью. Curr Opin Biotechnol. 2012; 23 (2): 153-159. Просмотр аннотации.

Грин, Б., Яо, X., Гангули, А., Xu, C., Dusevich, V., Walker, M. P., and Wang, Y. Проантоцианидины виноградных косточек увеличивают устойчивость к биодеградации коллагена на границе дентин / адгезив, когда они включены в адгезив. J Dent. 2010; 38 (11): 908-915. Просмотр аннотации.

Ханиадка, Р., Попури, С., Палатти, П. Л., Арора, Р., и Балига, М. С. Лекарственные растения как противорвотные средства при лечении рака: обзор. Интегр. Рак Тер. 2012; 11 (1): 18-28. Просмотр аннотации.

Хансен, А.С., Маркманн, П., Драгстед, Л.О., Финне Нильсен, И. Л., Нильсен, С. Э. и Гронбек, М. Влияние красного вина и экстракта красного винограда на липиды крови, гемостатические факторы и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Eur.J Clin.Nutr. 2005; 59 (3): 449-455. Просмотр аннотации.

Хашеми, М., Келишади, Р., Хашемипур, М., Закерамели, А., Хавариан, Н., Гатрехсамани, С., и Пурсафа, П. Острые и долгосрочные последствия употребления виноградного и гранатового сока на реактивность сосудов при детском метаболическом синдроме. Кардиол Янг.2010; 20 (1): 73-77. Просмотр аннотации.

Маккарди, С.А., Виггинс, П., Шенкер, М.Б., Манн, С., Шайб, А.М., Вайнбаум, З., Голдсмит, Д., Макгиллис, С.Т., Берман, Б., и Сэмюэлс, С. Оценка дерматита в эпидемиологических исследованиях: профессиональные кожные заболевания у сборщиков винограда и помидоров в Калифорнии. Am J Ind. Med 1989; 16 (2): 147-157. Просмотр аннотации.

Meunier, M. T., Villie, F., Jonadet, M., Bastide, J., и Bastide, P. Ингибирование фермента, превращающего ангиотензин I, флаванольными соединениями: исследования in vitro и in vivo.Planta Med 1987; 53 (1): 12-15. Просмотр аннотации.

Месье Р. и Ван Сник Г. [Эффективность экстракта листьев красного винограда AS 195 при хронической венозной недостаточности]. Праксис. (Берн, 1994) 1-25-2006; 95 (6): 187-190. Просмотр аннотации.

Мургов И., Ацикбас М. и Николова Р. Противомикробное действие лимонной кислоты и экстракта виноградных косточек на патогенные микроорганизмы и лактобациллы. Научные труды Университета пищевых технологий — Пловдив 2008; 55 (1): 367-372.

Наир, Н., Махаджан С., Чавда Р., Кандасвами К., Шанахан Т. С. и Шварц С. А. Экстракт виноградных косточек активирует клетки Th2 in vitro. Clin.Diagn.Lab Immunol. 2002; 9 (2): 470-476. Просмотр аннотации.

Нателла, Ф., Белелли, Ф., Джентили, В., Урсини, Ф., и Скаччини, С. Проантоцианидины виноградных косточек предотвращают постпрандиальный окислительный стресс в плазме крови у людей. J. Agric. Food Chem., 12-18-2002; 50 (26): 7720-7725. Просмотр аннотации.

Ng, W., Mankotia, M., Pantazopoulos, P., Neil, R.J., и Scott, P.M.Охратоксин А в вине и виноградном соке, продаваемых в Канаде. Пищевая добавка Контам 2004; 21 (10): 971-981. Просмотр аннотации.

Нисикава, М., Ариёси, Н., Котани, А., Исии, И., Накамура, Х., Накаса, Х., Ида, М., Накамура, Х., Кимура, Н., Кимура, М. ., Hasegawa, A., Kusu, F., Ohmori, S., Nakazawa, K., and Kitada, M. Влияние постоянного приема экстракта зеленого чая или виноградных косточек на фармакокинетику мидазолама. Препарат Метаб Фармакокинет. 2004; 19 (4): 280-289. Просмотр аннотации.

Номото, Х., Ииго, М., Хамада, Х., Кодзима, С., и Цуда, Х. Химиопрофилактика колоректального рака с помощью проантоцианидина виноградных косточек сопровождается уменьшением пролиферации и увеличением апоптоза. Nutr Cancer 2004; 49 (1): 81-88. Просмотр аннотации.

Наттолл С.Л., Кендалл М.Дж., Бомбарделли Э. и др. Оценка антиоксидантной активности стандартизированного экстракта виноградных косточек Leucoslect. Журнал клинической фармакологии и терапии 1998; 23: 385-389.

О’Бирн, Д. Дж., Деварадж, С., Гранди, С. М., и Джиалал, И. Сравнение антиоксидантных эффектов альфа-токоферола флавоноидов виноградного сока Конкорд на маркеры окислительного стресса у здоровых взрослых. Am J Clin.Nutr. 2002; 76 (6): 1367-1374. Просмотр аннотации.

Olas, B., Wachowicz, B., Tomczak, A., Erler, J., Stochmal, A., and Oleszek, W. Сравнительные антитромбоцитарные и антиоксидантные свойства экстрактов, богатых полифенолами, из: ягод Aronia melanocarpa , семена винограда и кора Yucca schidigera in vitro. Тромбоциты. 2008; 19 (1): 70-77.Просмотр аннотации.

Оливейра-Фрейтас, В. Л., Далла, Коста Т., Манфро, Р. К., Круз, Л. Б. и Шварцманн, Г. Влияние сока пурпурного винограда на биодоступность циклоспорина. J Ren Nutr. 2010; 20 (5): 309-313. Просмотр аннотации.

Озтюрк, Х. С., Качмаз, М., Цимен, М. Ю. и Дурак, И. Красное вино и черный виноград усиливают антиоксидантный потенциал крови. Питание 1999; 15 (11-12): 954-955. Просмотр аннотации.

Пан, X., Дай, Y., Li, X., Niu, N., Li, W., Liu, F., Zhao, Y., and Yu, Z.Ингибирование вызванного мышьяком повреждения печени крыс виноградными косточками за счет подавления НАДФН-оксидазы и активации TGF-бета / Smad. Toxicol.Appl.Pharmacol. 8-1-2011; 254 (3): 323-331. Просмотр аннотации.

Париенти Дж. И Парейнти-Амселлем Дж. Посттравматические отеки в спорте: контролируемый тест эндотелона. Газ Мед Франция 1983; 90 (3): 231-235.

Парк, М. К., Парк, Дж. С., Чо, М. Л., О, Х. Дж., Хео, Ю. Дж., Ву, Ю. Дж., Хео, Ю. М., Парк, М. Дж., Парк, Х. С., Парк, С. Х., Ким, Х. Ю.и Мин, Дж. К. Экстракт проантоцианидина виноградных косточек (GSPE) по-разному регулирует регуляторные Т-клетки Foxp3 (+) и патогенные Т-клетки IL-17 (+) при аутоиммунном артрите. Immunol.Lett. 3-30-2011; 135 (1-2): 50-58. Просмотр аннотации.

Парк, Ю. К., Ким, Дж. С. и Канг, М. Х. Добавка виноградного сока Конкорд снижает артериальное давление у корейских мужчин с гипертонией: двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Биофакторы 2004; 22 (1-4): 145-147. Просмотр аннотации.

Парк, Ю. К., Ли, С. Х., Парк, Э., Ким, Дж. С. и Канг, М. Х. Изменения антиоксидантного статуса, артериального давления и повреждения ДНК лимфоцитов в результате приема добавок виноградного сока. Ann.N.Y.Acad.Sci. 2009; 1171: 385-390. Просмотр аннотации.

Pecking A, Desperez-Curely JP и Megret G. OPC (Endotelon) в лечении посттерапевтических лимфедем верхних конечностей. Int’l d’Antiologie 1989.

Piper, J., Kohler, S., Niestroj, M., and Malek, FA. Лечебное питание пациентов с атеросклеротическими заболеваниями сосудов и гипертонией с помощью масла периллы и экстракта черного винограда, как диетическое питание специального медицинского назначения.Diätetische Intervention mit Perilla-Öl und Rotweintrauben-Extrakt als ergänzende bilanzierte Diät bei Patienten mit atherosklerotischen Gefässerkrankungen und Bluthochdruck 2005; 20 (1): 20-26.

Пирес, К. М., Валенса, С. С., Ресенде, А. С., Порту, Л. К., Кейруш, Э. Ф., Морейра, Д. Д., и де Моура, Р. С. Экстракт кожуры винограда снижает окислительную реакцию легких у мышей, подвергшихся воздействию сигаретного дыма. Med Sci.Monit. 2011; 17 (8): BR187-BR195. Просмотр аннотации.

Preuss, H.G., Wallerstedt, D., Талпур, Н., Тутункуоглу, С.О., Эчард, Б., Майерс, А., Буй, М., и Багчи, Д. Влияние связанного с ниацином хрома и экстракта проантоцианидина виноградных косточек на липидный профиль субъектов с гиперхолестеринемией: обучение пилота. J Med 2000; 31 (5-6): 227-246. Просмотр аннотации.

Punathil, T. и Katiyar, S.K. Ингибирование миграции клеток немелкоклеточного рака легкого проантоцианидинами виноградных косточек опосредовано ингибированием оксида азота, гуанилатциклазы и ERK1 / 2. Молекулярный рак. 2009; 48 (3): 232-242.Просмотр аннотации.

Rababah, TM, Al-u’datt, M., Almajwal, A., Brewer, S., Feng, H., Al-Mahasneh, M., Ereifej, K., and Yang, W. нутрицевтические, физико-химические и сенсорные свойства варенья из изюма. J Food Sci 2012; 77 (6): C609-C613. Просмотр аннотации.

Rabe, E., Stucker, M., Esperester, A., Schafer, E., and Ottillinger, B. Эффективность и переносимость экстракта листьев красного винограда у пациентов, страдающих хронической венозной недостаточностью — результаты исследования двойное слепое плацебо-контролируемое исследование.Eur.J Vasc.Endovasc.Surg. 2011; 41 (4): 540-547. Просмотр аннотации.

Рао, А. В., Шен, Х., Агарвал, А., Яцилла, М. Т., и Агарвал, С. Биоабсорбция и антиоксидантные свойства биовина виноградного экстракта in vivo ((r)): исследование вмешательства человека. J Med Food 2000; 3 (1): 15-22. Просмотр аннотации.

Рон, Д. Ф., Роско, В., Кракалович, Т., и Хэнсон, К. Концентрации N-метилкарбамата и оценки потребления с пищей для яблочных и виноградных соков, доступных на розничном рынке в Канаде. Пищевая добавка.Contam 2004; 21 (6): 555-563. Просмотр аннотации.

Ray, SD, Parikh, H., Hickey, E., Bagchi, M., and Bagchi, D. Дифференциальные эффекты проантоцианидинового экстракта виноградных косточек IH636 и модулятора репарации ДНК 4-аминобензамида на микросомальный цитохром печени 4502E1-зависимый анилин гидроксилирование. Mol Cell Biochem 2001; 218 (1-2): 27-33. Просмотр аннотации.

Роса, К. А., Магноли, К. Э., Фрага, М. Е., Дальсеро, А. М. и Сантана, Д. М. Встречаемость охратоксина А в вине и виноградном соке, продаваемых в Рио-де-Жанейро, Бразилия.Пищевая добавка Contam 2004; 21 (4): 358-364. Просмотр аннотации.

Роу, К. А., Нант, М. П., Ньевес, К., мл., Уэст, Р. Л., и Персиваль, С. С. Регулярное употребление виноградного сока «Конкорд» улучшает иммунитет человека. J Med Food 2011; 14 (1-2): 69-78. Просмотр аннотации.

Самет, Дж. М. и Култас, Д. Б. Снижение принудительной жизненной емкости легких у виноградарей в Калифорнии. Что это означает? Am Rev.Respir.Dis 1992; 145 (2 Pt 1): 255-256. Просмотр аннотации.

Сандра, Д., Радха, М., Харишкумар, М., Юичи, Н., Саюри, О., и Масуги, М. Подавление активатора плазминогена урокиназного типа и ингибитора активатора плазминогена-1 экстрактом проантоцианидина виноградных косточек. Фитомедицина. 2010; 17 (1): 42-46. Просмотр аннотации.

Sano, A., Uchida, R., Saito, M., Shioya, N., Komori, Y., Tho, Y., and Hashizume, N. Благоприятное влияние экстракта виноградных косточек на ЛПНП, модифицированные малоновым диальдегидом. J Nutr Sci Vitaminol. (Токио) 2007; 53 (2): 174-182. Просмотр аннотации.

Саррат Л. Лечебное облегчение функциональных проблем голеней с помощью микроангиопротектора Эндотелон.Бордо Мед 1981; 14: 685-688.

Шефер, Э., Пейл, Х., Амброзетти, Л. и Петрини, О. Защитные свойства экстракта листьев красного винограда AS 195 (Folia vitis viniferae) от отеков при лечении хронической венозной недостаточности. 6-недельное клиническое исследование под наблюдением. Arzneimittelforschung. 2003; 53 (4): 243-246. Просмотр аннотации.

Shanmuganayagam, D., Beahm, MR, Osman, HE, Krueger, CG, Reed, JD, and Folts, JD. Экстракты виноградных косточек и кожуры винограда вызывают больший антиагрегантный эффект при использовании в комбинации, чем при индивидуальном применении у собак и людей .J Nutr. 2002; 132 (12): 3592-3598. Просмотр аннотации.

Шарма, С. Д. и Катияр, С. К. Подавление проантоцианидином в рационе питания ультрафиолетового B-индуцированного иммунного подавления связано с индукцией IL-12. Канцерогенез 2006; 27 (1): 95-102. Просмотр аннотации.

Шивашанкара, А. Р., Азмидах, А., Ханиадка, Р., Рай, М. П., Арора, Р., и Балига, М. С. Диетические агенты для профилактики гепатотоксичности, вызванной алкоголем: доклинические наблюдения. Food Funct. 2012; 3 (2): 101-109.Просмотр аннотации.

Sivaprakasapillai, B., Edirisinghe, I., Randolph, J., Steinberg, F., and Kappagoda, T. Влияние экстракта виноградных косточек на кровяное давление у пациентов с метаболическим синдромом. Метаболизм 2009; 58 (12): 1743-1746. Просмотр аннотации.

Скарпанска-Стейнборн, А., Баста, П., Пилачинска-Щесняк, Л. и Хорошкевич-Хассан, М. Добавка с экстрактом черного винограда снижает окислительный стресс в крови в ответ на сильную физическую нагрузку. Биология спорта 2010; 27 (1): 41-46.

Сковгаард, Г. Р., Дженсен, А. С. и Сиглер, М. Л. Влияние новой пищевой добавки на старение кожи у женщин в постменопаузе. Eur J Clin Nutr 2006; 60 (10): 1201-1206. Просмотр аннотации.

Soyeux, A., Seguin, J. P., Le, Devehat C., and Bertrand, A. [Endotelon. Диабетическая ретинопатия и гемореология (предварительное исследование). Bull.Soc Ophtalmol.Fr. 1987; 87 (12): 1441-1444. Просмотр аннотации.

Su, X. and D’Souza, D. H. Экстракт виноградных косточек для борьбы с энтеросолюбильными вирусами человека.Appl.Environ.Microbiol. 2011; 77 (12): 3982-3987. Просмотр аннотации.

Suppasrivasuseth, J., Bellantone, R.A., Plakogiannis, F. M., и Stagni, G. Исследования проницаемости и удерживания гелевых составов (-) эпикатехина в коже человеческих трупов. Лекарство Дев Инд Фарм 2006; 32 (9): 1007-1017. Просмотр аннотации.

Tao, HY, Wu, CF, Zhou, Y., Gong, WH, Zhang, X., Iribarren, P., Zhao, YQ, Le, YY и Wang, JM Виноградный компонент ресвератрол нарушает функцию рецепторы хемоаттрактантов на фагоцитарных лейкоцитах.Cell Mol.Immunol. 2004; 1 (1): 50-56. Просмотр аннотации.

Тебиб К. и др. Полимерные танины виноградных косточек предотвращают изменения холестерина в плазме у крыс, получавших высокий холестерин. Food Chem 1994; 49: 403-406.

Thebaut JF, Thebaut P, and Vin F. Изучение эндотелона при функциональных проявлениях периферической венозной недостаточности. Результаты двойного слепого исследования 92 пациентов. Вестник Medicale 1985; 92 (1): 96-100.

Томе-Карнейро, Дж., Гонсальвес, М., Ларроса, М., Гарсия-Альмагро, Ф.J., Aviles-Plaza, F., Parra, S., Yanez-Gascon, MJ, Ruiz-Ros, JA, Garcia-Conesa, MT, Tomas-Barberan, FA, и Espin, JC. ресвератрол снижает уровень окисленных ЛПНП и АпоВ у пациентов, проходящих первичную профилактику сердечно-сосудистых заболеваний: тройное слепое, 6-месячное, плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Mol.Nutr Food Res 2012; 56 (5): 810-821. Просмотр аннотации.

Томе-Карнейро, Дж., Гонсальвез, М., Ларроса, М., Янез-Гаскон, М.J., Garcia-Almagro, FJ, Ruiz-Ros, JA, Garcia-Conesa, MT, Tomas-Barberan, FA, и Espin, JC. Годовое потребление виноградного нутрицевтика, содержащего ресвератрол, улучшает воспалительный и фибринолитический статус пациентов в первичная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Am J Cardiol. 8-1-2012; 110 (3): 356-363. Просмотр аннотации.

Тротта, М., Чезаретти, М., Конзи, Р., Дерчи, Л. Э. и Боргоново, Г. Пожилой мужчина с мезогастральной болью. Непроходимость тонкого кишечника, вызванная неповрежденным свежим виноградом.Ann.Emerg.Med 2011; 58 (4): e1-e2. Просмотр аннотации.

Tyagi, A., Agarwal, R., and Agarwal, C. Экстракт виноградных косточек ингибирует EGF-индуцированную и конститутивно активную митогенную передачу сигналов, но активирует JNK в клетках карциномы предстательной железы человека DU145: возможная роль в антипролиферации и апоптозе. Онкоген 3-6-2003; 22 (9): 1302-1316. Просмотр аннотации.

Uchino, R., Madhyastha, R., Madhyastha, H., Dhungana, S., Nakajima, Y., Omura, S., and Maruyama, M. NFkappaB-зависимая регуляция активатора плазминогена урокиназы с помощью винограда, богатого проантоцианидином. экстракт семян: влияние на инвазию раковых клеток простаты.Свертывание крови и фибринолиз 2010; 21 (6): 528-533. Просмотр аннотации.

Уриос П., Григорова-Борсос А. М. и Штернберг М. Флавоноиды ингибируют образование поперечно-сшивающего пентозидина AGE в коллагене, инкубируемом с глюкозой, в соответствии с их структурой. Eur J Nutr 2007; 46 (3): 139-146. Просмотр аннотации.

van Mierlo, L.A., Zock, P. L., van der Knaap, H.C. и Draijer, R. Полифенолы винограда не влияют на функцию сосудов у здоровых мужчин. J Nutr. 2010; 140 (10): 1769-1773. Просмотр аннотации.

Ваялил, П.К., Миттал, А., и Катияр, С.К. Проантоцианидины из виноградных косточек ингибируют экспрессию матриксных металлопротеиназ в клетках карциномы предстательной железы человека, что связано с ингибированием активации MAPK и NF kappa B. Канцерогенез 2004; 25 ( 6): 987-995. Просмотр аннотации.

Велури, Р., Сингх, Р.П., Лю, З., Томпсон, Дж. А., Агарвал, Р., и Агарвал, К. Фракционирование экстракта виноградных косточек и определение галловой кислоты как одного из основных активных компонентов, вызывающих ингибирование роста и апоптотическая гибель клеток карциномы предстательной железы человека DU145.Канцерогенез 2006; 27 (7): 1445-1453. Просмотр аннотации.

Верин М.М., Вилди А. и Маурин Дж. Ф. [Ретинопатии и OPC]. Bordeaux Medicale 1978; 11 (16): 1467-1474.

Видхья, С., Сринивасулу, С., Суджата, М., и Махалакшми, С. Влияние экстракта виноградных косточек на прочность сцепления обесцвеченной эмали. Опер.Дент. 2011; 36 (4): 433-438. Просмотр аннотации.

Винья, Г. Б., Костантини, Ф., Альдини, Дж., Карини, М., Катапано, А., Шена, Ф., Тангерини, А., Занка, Р., Бомбарделли, Э., Мораццони, П., Mezzetti, A., Fellin, R., and Maffei, Facino R. Влияние стандартизированного экстракта виноградных косточек на восприимчивость липопротеинов низкой плотности к окислению у заядлых курильщиков. Метаболизм 2003; 52 (10): 1250-1257. Просмотр аннотации.

Вицева О., Варгезе С., Чакрабарти С., Фольц Дж. Д. и Фридман Дж. Э. Экстракты виноградных косточек и кожицы подавляют функцию тромбоцитов и высвобождение реактивных промежуточных соединений кислорода. J Cardiovasc.Pharmacol. 2005; 46 (4): 445-451. Просмотр аннотации.

Ван, Ю. Дж., Томас, П., Чжун, Дж. Х., Би, Ф. Ф., Косараджу, С., Поллард, А., Фенек, М., и Чжоу, X. F. Потребление экстракта виноградных косточек предотвращает отложение бета-амилоида и ослабляет воспаление в головном мозге мыши с болезнью Альцгеймера. Neurotox.Res 2009; 15 (1): 3-14. Просмотр аннотации.

Уорд, Н. С., Крофт, К. Д., Падди, И. Б., и Ходжсон, Дж. М. Добавка полифенолов виноградных косточек приводит к повышенной экскреции с мочой 3-гидроксифенилпропионовой кислоты, важного метаболита проантоцианидинов у людей.J. Agric.Food Chem, 8-25-2004; 52 (17): 5545-5549. Просмотр аннотации.

Wen, W., Lu, J., Zhang, K. и Chen, S. Экстракт виноградных косточек ингибирует ангиогенез посредством подавления сигнального пути рецептора фактора роста эндотелия сосудов. Cancer Prev.Res (Phila) 2008; 1 (7): 554-561. Просмотр аннотации.

Винтер, К. К. и Курц, П. Х. Факторы, влияющие на восприимчивость виноградарей к кожной сыпи. Bull.Environ.Contam Toxicol. 1985; 35 (3): 418-426. Просмотр аннотации.

Се, К., Бедран-Руссо, А.K., and Wu, C. D. Эффекты реминерализации in vitro экстракта виноградных косточек на искусственный корневой кариес. J Dent. 2008; 36 (11): 900-906. Просмотр аннотации.

Ямакоши, Дж., Катаока, С., Кога, Т., и Арига, Т. Экстракт из виноградных косточек, богатый проантоцианидином, ослабляет развитие атеросклероза аорты у кроликов, получавших холестерин. Атеросклероз 1999; 142 (1): 139-149. Просмотр аннотации.

Ямакоши, Дж., Сано, А., Токутакэ, С., Сайто, М., Кикучи, М., Кубота, Ю., Кавачи, Ю. и Оцука, Ф.Пероральный прием экстракта виноградных косточек, богатого проантоцианидином, улучшает хлоазму. Phytother Res 2004; 18 (11): 895-899. Просмотр аннотации.

Ямасаки Р., Декио С. и Дзидои Дж. Контактный дерматит от почек винограда. Контактный дерматит 1985; 12 (4): 226-227. Просмотр аннотации.

Zern, TL, Wood, RJ, Greene, C., West, KL, Liu, Y., Aggarwal, D., Shachter, NS, and Fernandez, ML Полифенолы винограда оказывают кардиозащитное действие у женщин в пре- и постменопаузе путем снижение липидов плазмы и уменьшение окислительного стресса.J Nutr. 2005; 135 (8): 1911-1917. Просмотр аннотации.

Zhang, FJ, Yang, JY, Mou, YH, Sun, BS, Ping, YF, Wang, JM, Bian, XW и Wu, CF Ингибирование пролиферации клеток глиобластомы человека U-87 и функции рецептора формилпептида олигомером процианидины (F2), выделенные из косточек винограда. Chem Biol. Взаимодействие. 5-15-2009; 179 (2-3): 419-429. Просмотр аннотации.

Zhang, F.J., Yang, J.Y., Mou, Y.H., Sun, B.S., Wang, J.M. и Wu, C.F. Олигомерные процианидины из виноградных косточек вызывают запрограммированную гибель клеток в клетках глиобластомы человека U-87, подобную параптозу.Pharm Biol. 2010; 48 (8): 883-890. Просмотр аннотации.

Зиммерли Б. и Дик Р. Охратоксин А в столовом вине и виноградном соке: наличие и оценка риска. Пищевая добавка Контам 1996; 13 (6): 655-668. Просмотр аннотации.

Agarwal C, Sharma Y, Agarwal R. Антиканцерогенный эффект полифенольной фракции, выделенной из виноградных косточек, на клетки карциномы предстательной железы человека DU145: модуляция митогенных сигналов и регуляторов клеточного цикла и индукция остановки G1 и апоптоза. Мол Carcinog 2000; 28: 129-38.. Просмотр аннотации.

Багчи Д., Багчи М., Стох С.Дж. и др. Защита клеток с помощью проантоцианидинов, полученных из косточек винограда. Энн Н. Ю. Акад. Наук 2002; 957: 260-70.

Барона Дж., Аристизабал Дж. К., Блессо С. Н. и др. Полифенолы винограда снижают кровяное давление и увеличивают расширение сосудов через кровоток у мужчин с метаболическим синдромом. J Nutr 2012; 142: 1626-32. Просмотр аннотации.

Бернштейн Д.И., Бернштейн К.К., Дэн С. и др. Оценка клинической эффективности и безопасности экстракта виноградных косточек при лечении осеннего сезонного аллергического ринита: пилотное исследование.Ann Allergy Asthma Immunol 2002; 88: 272-8 .. Просмотреть аннотацию.

Берри А.С., Накшабенди Р., Абидали Х. и др. Побочные эффекты добавок с экстрактом виноградных косточек: клинический случай и долгосрочные наблюдения. J Diet Suppl. 2016; 13 (2): 232-5. Просмотр аннотации.

Рабочая группа BIBRA. Антоцианы. Профиль токсичности. BIBRA Toxicol Int 1991; 6.

Bombardelli E, Morazzoni P. Vitis vinifera L. Fitoterapia 1995; LXVI: 291-317.

Calapai G, Bonina F, Bonina A, et al. Рандомизированное двойное слепое клиническое исследование влияния экстракта Vitis vinifera на когнитивные функции у здоровых пожилых людей.Front Pharmacol. 2017; 8: 776. Просмотр аннотации.

Чен В.Т., Ян Т.С., Чен Х.С. и др. Эффективность нового растительного агента MB-6 в качестве потенциального дополнения к химиотерапии на основе 5-фторацила при колоректальном раке. Nutr Res. 2014; 34 (7): 585-94. Посмотреть аннотации.

Шевалье А. Энциклопедия лекарственных растений. Лондон, Великобритания: Дорлинг Киндерсли, Лтд., 1996.

Чисхолм А., Манн Дж., Скефф М. и др. Диета, богатая грецкими орехами, благоприятно влияет на профиль жирных кислот в плазме у субъектов с умеренной гиперлипидемией.Eur J Clin Nutr 1998; 52: 12-6. Просмотр аннотации.

Covington TR, et al. Справочник безрецептурных препаратов. 11-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: Американская фармацевтическая ассоциация, 1996.

Де Лука С., Михальчик Е.В., Супрун М.В. и др. Антивозрастные и системные окислительно-восстановительные эффекты добавок с пептидами морского коллагена и антиоксидантами растительного происхождения: одинарное слепое клиническое исследование случай-контроль. Oxid Med Cell Longev. 2016; 2016: 4389410. Просмотр аннотации.

Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Eyi, EG, Engin-Ustun, Y., Kaba, M., and Mollamahmutoglu , Кровяная пробка Л. Анкаферда в ремонте эпизиотомии. Clin Exp Obstet Gynecol 2013; 40 (1): 141-143. Просмотр аннотации.

Фридман Дж. Э., Паркер С., Ли Л. и др. Отдельные флавоноиды и цельный сок из пурпурного винограда подавляют функцию тромбоцитов и усиливают высвобождение оксида азота.Circulation 2001; 103: 2792-8 .. Просмотреть аннотацию.

Ghaedi E, Moradi S, Aslani Z, Kord-Varkaneh H, Miraghajani M, Mohammadi H. Влияние виноградных продуктов на липиды крови: систематический обзор и метаанализ зависимости реакции от дозы рандомизированных контролируемых испытаний. Food Funct. 2019; 10 (10): 6399-6416. Просмотр аннотации.

Гринблатт Д. Д., фон Мольтке Л. Л., Перлофф Е. С. и др. Взаимодействие флурбипрофена с клюквенным соком, виноградным соком, чаем и флуконазолом: in vitro и клинические исследования.Clin Pharmacol Ther 2006; 79: 125-33. Просмотр аннотации.

Гупта Х., Павар Д., Рива А. и др. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для оценки эффективности и переносимости оптимизированной ботанической комбинации при ведении пациентов с первичной гиперхолестеринемией и смешанной дислипидемией. Phytother Res 2012; 26: 265-272. Просмотр аннотации.

Хан Х. Дж., Юнг У. Дж., Ким Х. Дж. И др. Комбинированные добавки с экстрактами виноградных выжимок и этанола плодов омии дозозависимо улучшают состав тела, липидный профиль плазмы, воспалительный статус и антиоксидантную способность у лиц с избыточным весом и ожирением.J Med Food. 2016; 19 (2): 170-80. Просмотр аннотации.

Hemmati AA, Foroozan M, Houshmand G, et al. Местное влияние 2% крема с экстрактом виноградных косточек на заживление хирургических ран. Glob J Health Sci 2014; 7 (3): 52-8. Просмотр аннотации.

Ходжсон Дж. М., Крофт К. Д., Вудман Р. Дж. И др. Влияние витамина E, витамина C и полифенолов на скорость изменения артериального давления: результаты двух рандомизированных контролируемых испытаний. Br J Nutr. 2014; 112 (9): 1551-61. Просмотр аннотации.

Izadpanah A, Soorgi S, Geraminejad N, Hosseini M.Влияние мази с экстрактом виноградных косточек на заживление ран после кесарева сечения: двойное слепое рандомизированное контролируемое клиническое испытание. Дополнение Ther Clin Pract 2019; 35: 323-8. Просмотр аннотации.

Kiesewetter H, Koscielny J, Kalus U, et al. Эффективность перорального экстракта листьев красного винограда AS 195 (folia vitis viniferae) при хронической венозной недостаточности (I-II стадии). Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Arzneimittelforschung 2000; 50: 109-17. Просмотр аннотации.

Lamport DJ, Lawton CL, Merat N, et al.Виноградный сок Конкорд, когнитивные функции и ходовые качества: 12-недельное плацебо-контролируемое рандомизированное перекрестное исследование с участием матерей малолетних детей. Am J Clin Nutr. 2016; 103 (3): 775-83. Просмотр аннотации.

Ли Дж., Торосян Н., Сильверман Д.Х. Изучение влияния потребления винограда на метаболизм мозга и когнитивные функции у пациентов с умеренным снижением когнитивных функций: двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование. Exp Gerontol. 2017; 87 (Pt A): 121-128. Просмотр аннотации.

Ламсден А.Дж., Купер Дж.Опасность удушья виноградом: призыв к осознанию. Arch Dis Child. 2017; 102 (5): 473-474. Просмотр аннотации.

Martínez-Maqueda D, Zapatera B, Gallego-Narbón A, Vaquero MP, Saura-Calixto F, Pérez-Jiménez J. 6-недельный прием виноградных выжимок для пациентов с кардиометаболическим риском улучшает чувствительность к инсулину, не влияя на другие метаболические синдромы маркеры. Food Funct. 2018; 9 (11): 6010-6019. Просмотр аннотации.

Менг X, Малиакал П., Лу Х и др. Уровни ресвератрола и кверцетина в моче и плазме у людей, мышей и крыс после приема чистых соединений и виноградного сока.J. Agric Food Chem 2004; 52: 935-42. Просмотр аннотации.

Мейер А.С., Йи О.С., Пирсон Д.А. и др. Ингибирование окисления липопротеинов низкой плотности человека в зависимости от состава фенольных антиоксидантов в винограде (Vitis vinifera). J. Agric Food Chem 1997; 45: 1638-43.

Moon SW, Shin YU, Cho H, Bae SH, Kim HK; и для исследовательской группы Могена. Влияние экстракта проантоцианидина виноградных косточек на твердый экссудат у пациентов с непролиферативной диабетической ретинопатией. Медицина (Балтимор) 2019; 98 (21): e15515.Просмотр аннотации.

Мясоедова В.А., Кириченко Т.В., Мельниченко А.А. и др. Антиатеросклеротические эффекты богатого фитоэстрогенами растительного препарата у женщин в постменопаузе. Int J Mol Sci. 2016; 17 (8). Просмотр аннотации.

Nuttall SL, Кендалл М.Дж., Бомбарделли Э., Мораццони П. Оценка антиоксидантной активности стандартизированного экстракта виноградных косточек Leucoslect. J Clin Pharm Ther 1998; 23: 385-89. Просмотр аннотации.

O’Connor PJ, Caravalho AL, Freese EC, Cureton KJ. Влияние употребления винограда на физическую форму, мышечные травмы, настроение и состояние здоровья.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2013; 23 (1): 57-64. Просмотр аннотации.

Park E, Edirisinghe I, Choy YY, Waterhouse A, Burton-Freeman B. Влияние напитка с экстрактом виноградных косточек на артериальное давление и метаболические индексы у лиц с предгипертонией: рандомизированный, двойной слепой, параллельный , плацебо-контролируемое исследование. Br J Nutr. 2016; 115 (2): 226-38. Просмотр аннотации.

Патаки Т., Бак И., Ковач П. и др. Проантоцианидины виноградных косточек улучшали восстановление сердца во время реперфузии после ишемии в изолированных сердцах крыс.Am J Clin Nutr 2002; 75: 894-9.

Патрици А., Раоне Б., Нери И. и др. Рандомизированное контролируемое двойное слепое клиническое исследование по оценке безопасности и эффективности крема MD2011001 при атопическом дерматите лица и шеи легкой и средней степени тяжести у детей, подростков и взрослых. J Dermatolog Treat. 2016; 27 (4): 346-50. Просмотр аннотации.

Пирс А. Практическое руководство по натуральным лекарствам Американской фармацевтической ассоциации. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Уильям Морроу и Ко., 1999.

Ras RT, Zock PL, Zebregs YE, et al.Влияние экстракта виноградных косточек, богатого полифенолами, на амбулаторное кровяное давление у пациентов с гипертонией до и I стадии. Br J Nutr 2013; 110 (12): 2234-41. Просмотр аннотации.

Разави С.М., Голамин С., Эскандари А. и др. Экстракт косточек красного винограда улучшает липидный профиль и снижает уровень окисленных липопротеинов низкой плотности у пациентов с легкой гиперлипидемией. J Med Food. 2013; 16 (3): 255-8. Просмотр аннотации.

Сноу Л.А., Хованец Л., Брандт Дж. Контролируемое испытание ароматерапии при возбуждении у пациентов домов престарелых с деменцией.J. Альтернативное дополнение Med 2004; 10 (3): 431-7. Просмотр аннотации.

Spettel S, Chughtai B, Feustel P, Kaufman A, Levin RM, De E. Проспективное рандомизированное двойное слепое исследование антиоксидантов виноградного сока у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей. Neurourol Urodyn. 2013; 32 (3): 261-5. Просмотр аннотации.

Штейн Дж. Х., Кивил Дж. Г., Вибе Д. А. и др. Фиолетовый виноградный сок улучшает функцию эндотелия и снижает восприимчивость холестерина ЛПНП к окислению у пациентов с ишемической болезнью сердца.Circulation 1999; 100: 1050-5 .. Посмотреть аннотацию.

Су Т, Вильф П., Хуанг И, Чжан С., Чжоу З. Природное происхождение некоторых популярных сортов фруктов. Научный журнал 2015; 5: 16794. Просмотр аннотации.

Тераучи М., Хоригучи Н., Кадзияма А. и др. Влияние экстракта проантоцианидина виноградных косточек на симптомы менопаузы, состав тела и сердечно-сосудистые параметры у женщин среднего возраста: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое пилотное исследование. Менопауза 2014; 21 (9): 990-6. Просмотр аннотации.

This P, Lacombe T, Thomas MR.Историческое происхождение и генетическое разнообразие винных сортов винограда. Тенденции Genet 2006; 22 (9): 511-9. Просмотр аннотации.

Urquiaga I, Troncoso D, Mackenna MJ, et al. Потребление говяжьих гамбургеров, приготовленных из муки из виноградных выжимок, улучшает уровень глюкозы натощак, уровень антиоксидантов в плазме и маркеры окислительного повреждения у людей: контролируемое испытание. Питательные вещества. 2018; 10 (10). pii: E1388. Просмотр аннотации.

Васвани С.К., Гамильтон Р.Г., Кэри Р.Н. и др. Анафилаксия, рецидивирующая крапивница и ангионевротический отек из-за гиперчувствительности винограда.Журнал Allergy Clin Immunol 1998; 101: S31.

Ванер-Рёдлер Д.Л., Бауэр Б.А., Лерер Л.Л., Ча С.С., Хоскин Т.Л., Олсон Дж.Э. Влияние экстракта виноградных косточек на уровень эстрогена у женщин в постменопаузе: пилотное исследование. J Diet Suppl. 2014; 11 (2): 184-97. Просмотр аннотации.

Уорд, Северная Каролина, Ходжсон Дж. М., Крофт К. Д. и др. Комбинация витамина С и полифенолов виноградных косточек повышает артериальное давление: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Hypertens 2005; 23: 427-34 .. Просмотреть аннотацию.

Сяо Донг С., Чжи Пинг З., Чжун Сяо В. и др.Возможное усиление метаболизма первого прохождения фенацетина при употреблении виноградного сока у китайцев. Br J Clin Pharmacol 1999; 48: 638-40. Просмотр аннотации.

Янг, Дж. Ф., Драгстед, Л. О., Данешвар, Б., Лауридсен, С. Т., Хансен, М., и Сандстрем, Б. Влияние экстракта виноградной кожуры на окислительный статус. Br J Nutr 2000; 84 (4): 505-513. Просмотр аннотации.

Чжан Х., Лю С., Ли Л. и др. Влияние обработки экстрактом виноградных косточек на изменения артериального давления: метаанализ 16 рандомизированных контролируемых исследований.Медицина (Балтимор). 2016; 95 (33): e4247. Просмотр аннотации.

Zu XY, Zhang ZY, Zhang XW, Yoshioka M, Yang YN, Li J. Антоцианы, экстрагированные из китайской черники (Vaccinium uliginosum L.), и их противораковое действие на клетки DLD-1 и COLO205. Чин Мед Дж (англ.). 2010; 123 (19): 2714-9. Просмотр аннотации.

Паста со шпинатом, гарбанзо и изюмом

Составлено сотрудниками клиники Мэйо

Совет диетолога:

Ключ к этому рецепту — готовить макароны и соус одновременно, чтобы они не пережарились.Это отличный рецепт для двух поваров на кухне.

Количество порций

Количество порций 6

Высокое содержание клетчатки
Здоровый карбюратор
Низкое содержание натрия

Ингредиенты

8 унций (около 3 чашек) сухой пасты с галстуком-бабочкой
2 столовые ложки оливкового масла
4 измельченных зубчика чеснока
1/2 банки 19 унций гарбанзо, ополоснутой и осушенной
1/2 стакана несоленого куриного бульона
1/2 стакана золотого изюма
4 стакана нарезанного свежего шпината
2 столовые ложки тертого сыра Пармезан
Треснувший черный перец горошком по вкусу

Указания

Наполните большую кастрюлю на 3/4 водой и доведите до кипения.Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, 10–12 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке. Тщательно слейте воду из макарон.

В большой сковороде разогрейте оливковое масло и чеснок на среднем огне. Добавьте гарбанзо и овощной бульон. Перемешайте, пока не прогреется. Добавьте изюм и шпинат. Нагрейте примерно 3 минуты, пока шпинат не увядет. Не пережаривайте.

Разложите макароны по тарелкам. Сверху на каждую порцию добавьте 1/6 часть соуса, 1 чайную ложку сыра пармезан и перец горошком по вкусу.Подавать немедленно.

Анализ питания на порцию

Размер порции: около 2 1/2 чашки

Всего жиров 7 г
Калорий 283
Белка 11 г
Холестерин 1 мг
Всего углеводов 44 г

Пищевые волокна 6 г
Мононенасыщенные жиры 4 г
Насыщенные жиры 1 г
Натрий 130 мг
Всего сахаров 12 г

Белки и молочные продукты 1/2
Овощи 1
Фрукты 1/2
Жиры 1
Углеводы 2

Орехи, семена и фасоль 1
Зерно и зерновые продукты 2
Овощи 1
Фрукты 1/2
Жиры и масла 1

Мясо и заменители мяса 1
Овощи некрахмалистые 1
Фрукты 1/2
Жиры 1
Крахмалы 2

Февраль08, 2017

Изюм на солнце: чья «американская мечта»?

Задание 2. Создание контекста для

Изюм на солнце

Перед тем, как анализировать следующие ресурсы, воспользуйтесь предысторией, которую вы установили на основе документов и обсуждений, завершенных для Задания 1, чтобы разработать вопросы-ответы, которые помогут ответить на наводящий вопрос: В какой степени искусство зависит от социальных и политических реалий времени и наоборот?

«Гарлем»: стихотворение Лэнгстона Хьюза 1951 года, в котором строчка «…как изюм на солнце? «. Вы также можете просмотреть этот видеоклип на выставке Йельского университета:» Лэнгстон Хьюз в 100 лет «(прокрутите вниз до третьей записи» Лэнгстон Хьюз читает «Гарлем»). Как «отложенные мечты» соотносятся с «Американской мечтой»?
Mapping Inequality: Redlining in New Deal America. Проанализируйте карты Чикаго и других крупных городов США, чтобы узнать о пересечении расы и географии в 1930-х и 40-х годах и обсудите, как это влияет на чтение пьесы.
NEH’s Created Equal: Рабство другим именем. Ресурсы и вопросы анализа на Джим Кроу в эпоху Нового курса.
«Черные законы» Б.В. Арнетт (Американская коллекция памяти / Афроамериканские перспективы: прогресс народа)
«Законы Линча в Джорджии» Ида Б. Уэллс (American Memory Collection / African American Perspectives: The Progress of a People)

Мероприятие 3.Узнав о мисс Хэнсберри

Перед тем, как анализировать следующие ресурсы, воспользуйтесь предысторией, которую вы установили на основе документов и обсуждений, завершенных для действий 1 и 2, чтобы разработать вопросы-вопросы, которые составят основу вашего анализа следующих текстов.

Согласно строфе 1 Хьюза «Пусть Америка снова станет Америкой», чего хочет поэт?
Что общего у строф 2, 4, 6, 12 и 16?
О чем мечта, кто мечтает и осуществима ли мечта?
Сравните тон, тему и перспективу «Пусть Америка снова станет Америкой» с «Гарлемом».
Что такое мисс?Жизнь Хэнсберри похожа на взросление?
Судя по выдержкам, какие вопросы были важны для Hansberry? Если бы она была жива сегодня, какие причины она могла бы поддержать?
По словам Хэнсберри, какова цель ее пьесы « Изюм на солнце »?

Задача:

Представьте себе разговор между Лэнгстоном Хьюзом и Лоррейн Хэнсберри на тему, которая возникла в их жизни и работе. О чем они будут говорить? Что они могут сказать? Что бы они создали?

Мероприятие 4.Младшие и «Американская мечта»

Используйте пьесу Хэнсберри, чтобы ответить на наводящий вопрос: Как Изюм на Солнце отражает и дает возможность увидеть пересечение рас, а также социальный, политический и экономический климат США в середине двадцатого века?

Учитывая то, что мы узнали о Хэнсберри, Джиме Кроу и опыте афроамериканцев между 1850 и 1954 годами, почему, как вы думаете, Хэнсберри решил использовать пьесу, чтобы проиллюстрировать опыт афроамериканцев того времени?

Вовлеките студентов в драматическое прочтение пьесы, а также обсудите сценический дизайн, костюмы, постановки сцены и то, как студенты проводят исследования, квалифицируемые как драматургическая работа в театре.При этом учащиеся участвуют в процессе принятия решений, который вовлекает их как в постановку, так и в постановку пьесы. Например: I f «Изюм на солнце » были поставлены сегодня, кого бы студенты выбрали на каждую роль?

В конце каждого акта попросите учащихся поработать в группах, чтобы проанализировать пьесу, одновременно обращаясь к исследованиям и собственным творческим идеям о том, как можно поставить последующие сцены.

Характеристика. Используйте раздаточный материал «Анализ характера» (который можно загрузить в формате PDF), чтобы записать важную информацию о каждом члене семьи Младших.

Как «Американская мечта» выражается в каждом члене Младшей семьи: Уолтере, Рут, Лене (Мама) и Бенеате?
Как второстепенные персонажи, Джордж Мерчинсон и Джозеф Ассайгай, способствуют нашему пониманию младших членов семьи?

Сюжет / Конфликт. Используйте раздаточный материал «Схема сюжета» (который можно загрузить в формате PDF), чтобы отобразить драматическую структуру центрального конфликта.

Объясните существующие конфликты между Младшими членами семьи, Мамой и Уолтером, Уолтером и Рут, и Уолтером и Бениатой, Младшими и обществом.
Как эти конфликты связаны с американской мечтой и отложенной мечтой?

Символизм. Используйте раздаточный материал «Анализ диаграммы символов» (который можно загрузить в формате PDF), чтобы проанализировать символические элементы ниже.

Джозеф Ассайгай, Джордж Мерчинсон, беременность Рут, волосы Бенеаты, мистер Линднер, новый дом, деньги от страхового полиса и завод Лены. В каком смысле эти люди, события и / или предметы символичны? Как они способствуют нашему пониманию пьесы?

Аллюзия

Объясните намек Джорджа на Уолтера как на Прометея.Предложите студентам зайти в онлайн-версию проекта «Персей», прошедшего рецензирование EDSITEment, и использовать энциклопедию «Персей» по греческим и римским материалам, чтобы освежить свои знания о греческой мифологии и фигуре Прометея.
No related posts.