назначение, сроки, в августе, как обрезать ненужный побег, техника, уход после обрезки

Обрезка винограда летом относится к категории обязательных зеленых операций, проводимых на винограднике. Пренебрежение этой процедурой способно превратить насаждения в дикорастущие заросли, что негативно скажется на плодоносности растения и качественных характеристиках ягод. Отчасти компенсировать относительно короткое лето в некоторых регионах нашей страны, а также создать оптимальные условия для формирования максимально качественного урожая позволяет летняя обрезка винограда.

Содержание

• 1 Для чего и когда осуществляется обрезка
• 2 Как обрезать виноград летом (видео)
• 3 Как обрезать ненужные побеги в августе
• 4 Уход за виноградом после обрезки
• 5 Советы и рекомендации
• 6 Летняя чеканка побегов винограда (видео)

Для чего и когда осуществляется обрезка

В условиях укрывного виноградарства предпочтительнее проводить обрезку виноградных кустов в осенний период. Очень важно различать цели обрезки винограда:

• перед зимой такая процедура необходима для формирования лозы;
• в летний период обрезка направлена на работы по прищипыванию и пасынкование.

Обрезка винограда в летний период чаще всего проводится для сокращения растраты сил растения на формирование свежих отводов.

Обрезка виноградника летом также позволяет подкорректировать рост куста и сбалансировать объемы плодоносной и пустующей лозы. Большое количество плодоносных стрелок всегда является гарантией обильного урожая, но ягоды в этом случае нередко могут быть мелкими и с низкими вкусовыми показателями, что обусловлено недостатком питательных веществ.

Другими словами, летняя обрезка носит профилактический характер и помогает винограду легче перенести период активной вегетации. Кроме того, ухоженное растение меньше поражается болезнями и различными вредителями.

Комплекс мероприятий, которые направлены на увеличение плодоносности винограда, следующий:

• прищипывание, или удаление верхушечной части побега для ускорения развития оставшегося участка ветви;
• чеканка, или удаление значительной длины побега после прекращения его активного роста с целью перенаправления питательных веществ на междоузлия и виноградные кисти;
• пасынкование, или удаление побегов второго порядка для улучшения питания плодоносящих побегов;
• прореживание, или удаление засохшей листвы и лишних побегов, что позволяет увеличить площадь проветривания растения и освещение гроздей.

Очень часто необходимость проведения летней обрезки возникает, если виноградник подвергся повреждению таким природным явлением, как град.

Сроки летней обрезки винограда зависят от климатических условий в регионе культивирования, а также сложившихся погодных условий и состояния растения. Точные даты проведения зеленых работ определяются в каждом конкретном случае индивидуально.

Как обрезать виноград летом (видео)

Как обрезать ненужные побеги в августе

Все мероприятия по обрезке необходимо проводить в утренние или вечерние часы. Желательно осуществлять обрезку в пасмурные дни. Схема обрезки виноградного куста летом достаточно простая и включает в себя следующие действия:

• в первой декаде июня удаляется молодая поросль, а также проводится подвязка плодоносной лозы и формирование сучков замены с обрезкой на 2-3 почки;
• в последней декаде июня или начале июля осуществляется пасынкование виноградного куста с последующей подкормкой растения;
• в первых числах августа осуществляется чеканка молодых виноградных побегов на 20% при достижении ими в длину 1 м или более;
• в середине августа прореживается листва, затеняющая виноградные грозди, а также удаляются старые листья и проводится осветление нижней части лозы.

При культивировании винограда в районах рискованного земледелия обрезка проводится в начале июня, после появления молодых побегов. Их длина должна составлять порядка пяти сантиметров. Кроме того, в последних числах июня и в августе очень важно проводить обрезку поверхностных корней на подземной части ствола виноградного куста. После первой обрезки осуществляется присыпка до зеленого прироста побега, а после второй процедуры следует оставить лунку глубиной примерно 10 см.

Если виноградные кусты повреждены градом до цветения, то производится обрезка первичных побегов непосредственно у основания, что способствует формированию вторичного прироста из недоразвитых на начальном этапе вегетации глазков. При повреждениях, полученных виноградными кустами после формирования гроздей, следует осуществить обрезку всех поврежденных частей с последующей двукратной обработкой фунгицидами.

Уход за виноградом после обрезки

Летом обрезку можно считать достаточно условной, и такое мероприятие не является значительной нагрузкой для вегетирующего растения. Поэтому уход за виноградом после проведения обрезки должен быть стандартным:

• поливы проводятся из расчета 10 л воды на каждый виноградный куст;
• в качестве основных удобрений рекомендуется использовать селитру аммиачную, суперфосфат, аммоний сернокислый;
• почву вокруг кустов необходимо после проведения поливов или жидких подкормок рыхлить;
• мульчирование почвы снижает необходимость проведения частых прополок и улучшает показатели влажности грунта;
• не следует пренебрегать подвязыванием винограда по мере роста зеленых побегов на шпалерах.

Любая обрезка может спровоцировать ослабление растения и поражение его грибковыми инфекциями.

С целью защиты от заболеваний необходимо провести обработку фунгицидными препаратами. При первых признаках поражения растения серой гнилью необходимо провести опрыскивание раствором марганца, а грозди обработать раствором обычной пищевой соды.

• Прочитав соответствующую статью на нашем ресурсе, вы также сможете узнать, когда открывать виноград после зимы.

Советы и рекомендации

Необходимо соблюдать технологию обрезки, которая предполагает выполнение процедуры только чистым и максимально острым инструментом. Срезы должны быть гладкими, а также по возможности располагаться на внутренней стороне побега. Такие срезы быстрее затягиваются и являются менее травмирующими для виноградного куста.

Летняя чеканка побегов винограда (видео)

Следует помнить, что наличие срезов с разных сторон способствует затруднению движения сока с питательными веществами, что провоцирует значительное снижение урожайности. Для защиты от преждевременного истощения растения на очень взрослых кустах рекомендуется проводить нормирующую обрезку на урожай.

Как и когда можно пересадить виноград на другое место

Другие статьи этой темы

• Правильная посадка винограда

• Подготовка саженцев и черенков к посадке

• Посадка саженцев весной и осенью

Часто, при перепланировке садового участка возникает дилемма, можно ли пересадить взрослый виноград.

Сделать это не так затруднительно, как может показаться сначала, главное — основательно подготовиться, грамотно выбрать подходящее место и способ посадки. И предварительно позаботиться о посадочных ямах.

Стоит изучить эту тему подробнее, чтобы не навредить своим растениям. Вы убедитесь, что при соблюдении основных правил и бережном отношении к лозе, даже старый куст пересаженного винограда легко освоится на новом месте и вскоре порадует вас вкусной и сочной ягодой.

Содержание

• Особенности пересадки

• Когда лучше пересаживать виноград: весной или осенью?

• Пересадка весной, плюсы:

• Преимущества осенней пересадки винограда:

• Как подготовить яму под пересадку

• Как подготовить взрослый куст винограда к пересадке

• Основные способы пересадки

• Перевалка

• Пересадка с очищенной корневой системой

• Размножение отводками

• Катавлак

Особенности пересадки

Чтобы благополучно пересадить растение на другую площадку, изучите закономерности его роста, оцените возраст лозы, определите способ посадки. Подход будет зависеть от возраста куста, а главной задачей станет предельное сохранение целостности корневой системы.

Как правильно пересадить виноград в зависимости от возраста:

• Чем моложе саженец, тем лучше он перенесет процедуру пересадки. Идеально, если он будет иметь несколько молодых побегов, длиной около 15-17см.
• Посадочный материал должен быть без плесени и гниения, с хорошо развитыми корнями и почками.
• Проще всего пересадить черенок винограда с несколькими побегами.
• 2 -летние кусты выкапывают в радиусе 30 см от основания, на глубину около 60 см, учитывая хорошо развитую корневую систему. Одновременно подрезают побеги до двух глазков.
• Взрослые, уже одеревеневшие кусты (от 3-х лет) обрезают до пяти глазков непосредственно перед пересадкой. Для сохранности корней яму нужно будет выкопать радиусом 60 см и глубиной 80 см.
• Растение, старше 4-х-летнего возраста потребует больше труда и внимания к мощной корневой системе- она углубляется в почву более, чем на 1 метр. Для максимальной ее сохранности, выкапывать будет безопаснее в диаметре 1 метра и как можно глубже. Побеги обрезать, сохраняя не больше 6 глазков.

Перед тем, как пересадить виноград нужно правильно выделить подходящий участок, чтобы не пришлось проводить эту процедуру повторно. Самая освещенная, солнечная площадка в саду — наилучшее место, особенно если оно защищено от ветра деревьями.

Стоит учесть будущий рост деревьев. Со временем они могут затенять молодой виноградник, а значит не стоит сажать его в слишком близко к деревьям.

А вот лоза, посаженная возле южных построек, сможет получать больше тепла, а значит и урожай будет качественнее.

Не менее важно пересаживать взрослый куст винограда туда, где до этого не было другой лозы. В противном случае хорошо бы полностью заменить грунт, потому что новые саженцы на старом участке будут плохо расти и могут долго болеть.

Когда лучше пересаживать виноград: весной или осенью?

Это мероприятие лучше проводить в периоды относительного покоя: как ранней весной, так и поздней осенью.

Весенняя пересадка — наилучшее время для областей с прохладным климатом, таких как Харьков, Сумы, Луганск. Рекомендуется обращать внимание на погодные условия.

Чтобы грамотно пересадить виноград на другое место весной, ямы для него нужно подготовить и удобрить до прихода холодов. Все мероприятия необходимо сделать до начала сокодвижения, когда вегетативные процессы еще замедлены. Оптимально, с 25 апреля до первых чисел мая, когда земля уже начала прогреваться и готова к посадочным работам. Перед посадкой ямы желательно прогреть теплой водой.

Пересадка весной, плюсы:

• Подходит особенно молодым растениям.
• Саженцы успеют основательно прижиться и набрать силу к холодам.
• При ранней высадке практически невосприимчив к болезням.
• Впоследствии будет устойчив и к морозам, и к засухе.
• В будущем увеличится плодоношение.

Осенью пересаживать виноград на другое место нужно сразу, как только опадут листья, до наступления первых заморозков, примерно к середине октября. При затяжной осени долго стоит теплая погода, поэтому работы сдвигают до первых чисел ноября. Осенняя посадка предпочтительна для южных районов, она позволяет сохранить неокрепшие растения от быстро наступающей жары в весенние периоды времени в таких областях.

Преимущества осенней пересадки винограда:

• Подойдет для засушливых районов, чтобы сохранить саженцы от гибельной жары весной.
• Благодаря сезонным осадкам почва уже увлажнена, что значительно упростит процесс.
• Растения укоренятся до наступления зимы, а значит хорошо перенесут холода.
• Большой выбор сортовых саженцев у виноградарей, занимающихся разведением.
• Удачный момент, чтобы переместить, так же как и рассадить виноград.

Как подготовить яму под пересадку

Перед тем, как пересадить куст винограда на новое место важно по всем правилам подготовить яму.

• Ее нужно сделать диаметром и глубиной от 60 см (чем взрослее растение, тем глубже и шире будет место посадки).
• Первым слоем следует положить щебень и утрамбовать (толщина 10 см), он будет служить противоусадочной платформой.
• Внутри ямы укрепляется дренажная труба (отступ от края 10 см), через нее в засушливые годы будет осуществляться полив.
• 2 ведра выдержанного перегноя смешивается с таким же количеством чернозема и утрамбовывается. Это обеспечит в будущем достаточное питание лозе, пока корневая система будет укрепляться.
• Примерно 3 ведра земли, взятой при выкапывании ямы тоже утрамбовывается, это сохранит корни при усадке земли.
• Когда яма наполовину заполнена, приступают непосредственно к посадке. (см. Посадка винограда)

Как подготовить взрослый куст винограда к пересадке

Оцените качество рукавов, уберите слабые и поврежденные лозы.

Чтобы отсадка прошла качественно, необходимо удалить неудобные рукава и те, которые сильно повреждены.

Оставьте только пару рукавов, идущих в разные стороны.

Их следует обрезать коротко: по 2-3 глазка на однолетних побегах.

Именно из этих глазков впоследствии сформируется новый куст.

Основные способы пересадки

Перевалка

Подходит для растений, возраст которых не превышает 3-х лет

• Необходимо максимально сохранить ком земли на корневой системе куста при выкапывании. Для этого полив прекращают за 7-10 дней до пересадки.
• Часть лозы обрезают, как говорилось выше.
• Куст обкопать в радиусе не менее 60 см, постепенно углубляясь.
• Некоторые корни уходят слишком глубоко, их придется подрубить.
• Растение с комом грунта можно переместить к выбранному участку при помощи тачки.
• При высадке сверху насыпать грунт, уплотнить, полить обильно и замульчировать.
• После перевалки восстановление обычно проходит безболезненно, потому что корни были максимально защищены.

Пересадка с очищенной корневой системой

Подходит как для пересадки кустов винограда 4-х летнего возраста, так и более старых.

• Накануне следует произвести полив.
• Растение окапывают в диаметре метра и до глубины пяточных корней.
• Корневую систему бережно освобождают от комьев грунта, обрушивая колышком из дерева.
• Корни также придется частично подрезать, ведь чем взрослее лоза, тем более мощная корневая система сформирована.
• Для лучшей приживаемости корни окунают в глиняную болтушку с навозом.
• Вместе с тем нужно обрезать рукава (лозы) наполовину, иначе растение погибнет.
• В центр подготовленной ямы насыпают грунт горкой, сверху устанавливают выкопанный куст. Корни расправляют ровными ветвями- они должны свисать вниз и не перекручиваться.
• Затем корневую систему засыпают землей до половины и обильно поливают, чтобы земля слегка просела. После чего добавляют оставшуюся землю, опять поливают. Так вокруг корней не останется пустот.
• Минусы этого способа: весьма трудоемкое занятие; потеря урожая в наступающем сезоне.

Размножение отводками

Если вы не представляете, как пересадить старый виноград на новое место, то изучите этот способ.

• Старый куст лучше омолодить отводками, чем пересаживать полностью.
• Лоза прикапывается в землю, при этом не отделяясь от старого растения.
• В месте изгиба лозы под землей образуется новая корневая система, в результате чего отводки питаются и от прежних, и от новых, уже собственных корней.
• Через два года новые отводки отрешают от материнского куста и сажают на другую площадку.
• Такой способ используют и для замены пропавшего растения.
• Основные достоинства метода: простота исполнения; получение одновременно нескольких побегов с корневой системой и быстрым плодоношением.

Катавлак

Метод, являющийся ответом на задачу можно ли пересадить старый виноград, которому более 10 лет.

• Его окапывают, постепенно очищая от земли корневой штамб до пяточных корней.
• Рядом роют канаву по направлению к новому участку, углубляясь на 50-60 см.
• Старый куст аккуратно наклоняют в канаву, заранее выбрав лучший рукав с парой хороших лоз, растущими в одном направлении.
• На побегах оставляют 3-4 верхних глазка, остальные удаляют.
• Лозу помещают в канаву, а молодые побеги выводят наружу, где они и будут расти.
• Канаву и яму закрывают грунтом с перегноем, а рукав укрывают.
• Такой способ позволяет обеспечить плодоношение лозы уже через 2 года.

Понравилась статья? Подписывайтесь на канал и расскажите друзьям.

После любой пересадки следует тщательно ухаживать за растением:

поливать в зависимости от климатических условий, но не реже одного раза в неделю; чаще взрыхлять почву, чтобы обеспечить питание корневой системы.

Необходимо помнить, что перемещение с места на место будет стрессовой ситуацией для любого растения и, если избежать этого не удалось, то лучше пересаживать виноград лишь тогда, когда учтен его стаж и соблюдены все условия.

При должном уходе и внимании пересаженная лоза даже при смене места жительства, одарит вас хорошим урожаем.

Другие статьи этой категории

Заготовка черенков

Подробнее

Хранение черенков

Подробнее

Укоренение черенков

Подробнее

Прививка винограда

Подробнее

Формирование (обрезка) куста

Подробнее

Перевод виноградной лозы с тростниковой на шпорцевую обрезку

1. Дом
2. Растениеводство
3. Винный виноград

В этом видеоролике показано, как выбрать тростник для создания кордонов при переходе от тростниковой к шпорной обрезке виноградников.

Хотите узнать больше об этой теме? Ознакомьтесь с дополнительными ресурсами OSU Extension: Вино из винограда, Ягоды и фрукты

Делиться

Была ли эта страница полезной?

Дополнительная обратная связь

Связанный контент из расширения OSU

Борьба с мучнистой росой винограда: норма внесения серы

В этой статье представлен краткий обзор исследовательского проекта, в ходе которого изучалось влияние применения серы на мучнистую росу винограда.

Тара Нил, Эндрю Ливси, Энди Альбрехт, Уолт Махаффи | август 2015 г. | Статья

Бернадин Стрик запомнилась как «удивительный человек, наставник и друг»

В 2021 году Бернадин Стрик получила высшую награду Международного общества садоводческих наук за свою программу по выращиванию ягод, изменившую отрасль.

Ким Покорный | 21 апреля 2023 г. | Новостная история

Идентификация Гекльберри?

Я видел эти растения с черникой на Харрис-Бич и в зоне отдыха напротив Харрис-Бич. Другие говорят, что это не так и их опасно есть. Я хотел бы помочь идентифицировать их.

Скотт Тиманн | январь 2020 г. | Избранный вопрос

Капы яблони?

У меня есть яблоня Гала, возраст около 5 лет. Это хороший производитель и, кажется, в добром здравии, но, как вы знаете, требует много внимания… опрыскивание и т. д. У меня были проблемы с яблочной паршой в последнее время…

Росс Пенхаллегон | декабрь 2018 г. | Избранный вопрос

Руководство по борьбе с вредителями вишни в долине Уилламетт, 2023 г.

Получите обновленные рекомендации по борьбе с насекомыми, клещами и болезнями в вишневых садах долины Уилламетт.

Ник Виман, Джей В. Пшайдт, Марсело Моретти | апрель 2023 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Руководство по борьбе с вредителями персиков 2023 г.

Получите последние рекомендации по борьбе с насекомыми, клещами и болезнями в персиковых садах долины Уилламетт.

Ник Виман, Джей В. Пшайдт, Марсело Моретти | апрель 2023 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Как защитить виноградники от красной пятнистости виноградной лозы (GRBD)

Болезнь красной пятнистости была впервые обнаружена в долине Напа в 2008 году и с тех пор распространилась на другие винодельческие регионы США. Заболевание задерживает созревание винограда и влияет на качество вина. Вот как виноградники могут справиться.

Патрисия А. Скинкис, Джастин Литвин | март 2019 г. | Статья

Руководство по борьбе с вредителями фундука 2023 г. в долине Уилламетт

Узнайте, как бороться с насекомыми, сорняками и болезнями на каждой стадии роста фундука. Просмотр версии приложения Просмотр болезней, вредителей и продуктов по стадиям выращивания в веб-приложении. Попробуйте приложение

Ник Виман, Джей В. Пшайдт, Марсело Моретти | апрель 2023 г. | Каталог расширений OSU Экспертная оценка (оранжевый уровень)

Орегонский научно-исследовательский институт вина помогает виноградникам и винодельням штата оставаться конкурентоспособными

Орегонский научно-исследовательский институт вина OSU занимается потребностями отрасли

июнь 2021 г. | История воздействия

OSU знакомит производителей с инвазивной мухой, наносящей вред плодам

Продолжающиеся исследования ведут к целенаправленным подходам, которые позволяют производителям выводить урожай на рынок при одновременном сокращении использования пестицидов

Вон Уолтон | июнь 2021 г. | История воздействия

Как из арбузов без косточек сделать детские арбузы?

Где производители берут семена для бессемянных арбузов, если у дынь нет семян?

Джиллиан Карсон | сен 2015 | Избранный вопрос

Как перезимовать и обрезать ягоды?

Как подготовить ягодники к зиме? Однажды я услышал, что нужно закапывать чернику, это правда?

Брук Эдмундс | ноябрь 2017 г. | Избранный вопрос

Когда груши готовы к сбору?

Как понять, что груши готовы к сбору? Я знаю, что ты собираешь их до того, как они станут желтыми и мягкими, но я хотел бы знать больше.

Мэри Корп | июнь 2014 г. | Избранный вопрос

Какие экзотические фрукты хорошо растут в Орегоне?

Какие экзотические фруктовые деревья можно выращивать в Орегоне? Я хочу попробовать, но нет, если нет шансов, что я получу какие-нибудь плоды.

Стив Ренквист | август 2017 г. | Избранный вопрос

Идентификация сорта винограда

В этой статье описывается, как идентифицировать сорта винограда для коммерческих или домашних/любительских виноградников и ландшафтов.

Патрисия А. Скинкис | сен 2018 | Статья

Сезон 1, серия 10: Определение экономической ценности управления питательными веществами на виноградниках

Узнайте, как исследователи определяют экономическую ценность методов сельскохозяйственного производства и как эти данные можно использовать, чтобы помочь производителям принимать более обоснованные решения в будущем.

Патрисия А. Скинкис | апрель 2023 г. | Эпизод подкаста Экспертная оценка (серый уровень)

Марионберри инвазивна?

Мы бы хотели, чтобы ягоды марионетки росли вдоль южной стороны нашего дома, где много солнца. Я слышал ужасные истории о том, что ежевика берет верх, и от нее практически невозможно избавиться. Итак, вот мои вопросы: . ..

Бернадин Стрик | июнь 2015 г. | Избранный вопрос

Где купить виноград для вина?

Узнайте, как найти небольшое количество винограда для виноделия.

Патрисия А. Скинкис | сен 2021 | Статья

Есть вопрос? Спросите расширение!

Ask Extension — это способ получить ответы от Службы распространения знаний Университета штата Орегон. У нас есть эксперты в области семьи и здоровья, развития сообщества, продовольствия и сельского хозяйства, прибрежных вопросов, лесного хозяйства, программ для молодежи и садоводства.

Задайте вопрос

Страница не найдена [404] | Расширение сотрудничества UGA

Публикации

4-H Молодежное развитие Встречи округов и клубов, экологическое просвещение, животноводческие программы, достижения в проектах, летний лагерь

Животноводство Аквакультура, говядина, пчелы, молочные продукты, лошади, мелкие жвачные, птица и яйца, свиноводство

Окружающая среда и природные ресурсы Инвазивные виды, предотвращение загрязнения, лесное хозяйство, вода и засуха, погода и климат, дикая природа

Деньги, семья и дом Развитие взрослых и семьи, развитие младенцев, детей и подростков, деньги, жилье и домашняя среда

Полевые культуры, производство кормов и газонов Кукуруза, хлопок, фураж, пенька, арахис, мелкие злаки, соевые бобы, табак, газон

Еда и здоровье Сохранение пищевых продуктов, коммерческая и домашняя безопасность пищевых продуктов, пищевая наука и производство, питание и здоровье

Производство фруктов, овощей и декоративных растений Черника, виноград, декоративное садоводство, лук, персики, орехи пекан, мелкие фрукты, овощи

Газон, сад и ландшафт Домашние сады, уход за газонами, декоративные растения, ландшафтный дизайн

Сорняки, болезни и вредители Болезни животных и паразиты, муравьи, термиты, вши и другие вредители, неприятные животные, борьба с вредителями и болезнями растений, сорняки

Актуальные и актуальные темы Последние обновления, инициативы и программы от UGA Extension.

Избранные программы

• 4-H Встречи округов и клубов
• Волонтерская программа Master Gardener Extension
• Образовательная программа по безопасности пестицидов
• Учебная программа школьного сада
• Обучение ServSafe®
• Услуги по тестированию почвы и воды

Классы, семинары и клубные встречи UGA Extension предлагает множество персонализированных услуг как семинары, классы, консультации, сертификаты, лагеря и педагог Ресурсы.