Виды кислица: Кислица или Оксалис — виды и сорта с фото и описанием — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Кислица (60 фото) — виды, выращивание и уход в домашних условиях

Наверняка, обращая внимание на этот цветок в цветочных композициях, вы сравнивали его с обычной домашней капустой, которую можно увидеть на грядке огорода. И вы абсолютно правы. Брассика относится к декоративным видам капусты, сама по себе является довольно экзотичным растением, но уже заслужила немалую любовь среди флористов.

фото: www.instagram.com

Поэтому выбирая доставку цветов на сайте компании UFL обратите внимание на раздел цветочных композиций именно с этим видом растения.

Общая информация

Кислица получила свое название за характерный кислый привкус листьев. По природе это цветущая трава из Южной Америки, которую еще называют ложным клевером. Есть многолетники и однолетники, но внешне они очень похожи.

У кислицы ползущее поверхностное корневище, которое постепенно обрастает наростами, похожими на маленькие клубни. Высота декоративной травы – до 30 см, а обычно и того меньше. При этом длина пальчатых листьев на длинных черешках легко доходит до 15 см. Интересно, что в зависимости от погоды и времени суток, листья могут поникать и подниматься.

В конце весны кислица зацветает, и продолжает цвести еще месяц. На каждом цветоносе по одному или несколько трубчатых бутонов, которые раскрываются красивыми изогнутыми воронками. Самые распространенные оттенки – белый, желтый и розовый.

Фото: oir.mobi

Пиглон

Впервые увидев капусту Пиглон, ее вполне можно принять за куст розы. Созревшие кочаны имеют розово-кремовый оттенок и напоминают огромные бутоны. В саду они смотрятся очень необычно.

Нижние листья такие же, как у белокочанной капусты, но выше растение образует прекрасный цветок. Его формы четкие и округлые.

Культуре требуется достаточное увлажнение и удобрение. Украшать участок она будет до самых заморозков.

Виды кислицы

Кислица очень разнообразна, но в России прижилось всего несколько видов. В комнатных условиях можно еще экспериментировать с селекционными гибридами, а вот в саду советуем остановиться на проверенной временем классике!

Обыкновенная кислица

Самый распространенный многолетний вид, который растет в хвойных лесах и отлично уживается с грибами. Пальчатые листья собраны из причудливых сердцевидных фрагментов. Цветки одиночные, светлые, но с отчетливыми темными прожилками.

Фото: goodhouse.ru

Пестроцветная кислица

Очень необычный вид с разноцветными бутонами – белыми с бордовой каймой. Пестроцветные сорта отличаются и формой листьев из тонких длинных частей. На ночь цветки сворачиваются в трубочку.

Фото: zen.yandex.ru

Треугольная кислица

Это те самые фиолетовые листья, которые так напоминают крылья бабочек. Этот вид чаще всего выращивают в комнатных условиях. Еще причудливее он смотрится во время цветения, когда распускаются длинные белесые бутоны-трубочки.

Фото: cvetyphoto.blogspot.com

Клубненосная кислица

Это съедобное растение, которое в родных странах выращивают вместе с другими огородными клубневыми. Эту кислицу ценят за высокое содержание крахмала. Но вообще она еще и вполне декоративна со своими розовыми цветками.

Фото: oir.mobi

Железистолистная кислица

Отличный вариант для сада и контейнеров. Она вырастает в маленький, но очень плотный кустик до 15 см в ширину. Сегменты листьев сложены как будто бы веером. У цветков красивый розово-серебристый оттенок.

Фото: agroinstryment.ru

Четырехлистная кислица

Ее эффектные листья состоят из четырех сегментов, причем по центру они почти коричневые. А вот край – светло-зеленый. Кустик маленький, до 15 см, и, по сути, это пышная розетка на коротком стебле. Цветет она рыхлыми зонтичными соцветиями из красных, розовых или фиолетовых цветков.

Фото: sunhome.ru

Рожковая кислица

Прекрасный почвопокровник, который разрастается так быстро и стремительно, что некоторые считают его сорняком. Листья собраны из сердцевидных сегментов бордового или коричневого оттенка.

Фото: facenewss.

Хамедорея (50 фото): виды, выращивание и уход в домашних условиях

Разновидности

Руку к выведению новых видов декоративной капусты приложили селекционеры многих стран. На территории РФ популярны гибриды голландского и японского происхождения. Обычно после посадки необходимо 120–130 дней для формирования полноценной розетки.

Принцесса

Это декоративная капуста компактного размера, имеющий гофрированные листья. У «Принцессы» плотная розетка, которая сохраняется до морозов. Растение невысокое, в высоту достигает не больше 35 сантиметров. Главная особенность разновидности: двухцветные листья. Нижние листочки имеют зеленый окрас, а верхние могут быть фиолетовыми, красными, желтыми и т. д.

Принц

Этот гибридный сорт считается одним из самых красивых разновидностей декоративной капусты. Он имеет крепкий ствол с расположенными на нем пильчатыми листочками. Розетка не портится из-за этой особенности, потому что в нее не попадает вода. Куст декоративной капусты довольно морозостойкий, а также гибрид устойчив к гнили. Осенью в холод листья розетки становятся из зеленых красными.

Яркая осень

Такая разновидность похожа на сорт «Принцесса», но имеет более компактную розетку. «Яркая осень» легко адаптируется после пересадки. Она не боится нескольких пересадок за один сезон. Ее можно выращивать, как комнатное растение. Можно ли есть декоративную капусту такого сорта? Да, она является съедобной.

Токио

Этот сорт капусты имеет небольшую высоту (от 20 до 30 сантиметров). Листья его окрашены, словно градиентом. На одном листочке он может варьироваться от бордового до розового цвета. Сам сорт может иметь розетки разных цветов. В продаже встречаются семена с фиолетовой, желтой, красной гаммой и т. д. Листочки разрезаны и выглядят, словно гофрированные.

Осенние попурри

Декоративная капуста не растет высокой. Обычная его высота около 20 сантиметров. Его розетка похожа на причудливый цветок. Она довольно рыхлая, имеющая зеленый оттенок по краям. Ближе к центру розетки листья становятся красными и желтыми.

Бахромчатолистная

Розетка этого сорта достигает 40 сантиметров. Особую декоративность сорту придают вытянутые листочки с острыми краями. По их краю идет бахрома. Ближе к центру кочана листья становятся малиновыми, а по краям зеленые с красными прожилками.

Кружевная мозаика

Эта разновидность декоративной капусты более крупная, чем предыдущие. Декоративная капуста может вытягиваться до 60 сантиметров в высоту. Кружевная мозаика имеет однотонный окрас листьев и гофрированные края. Крайние листочки зеленого цвета, а центральные могут быть синими, красными или желтыми. Нередко они имеют еще яркие вкрапления по всему листу. По форме Кружевная мозаика напоминает пион.

Кай и Герда

Такая разновидность капусты считается морозостойкой. Она может переживать морозы до 10–15 градусов ниже нуля. В высоту двулетник растет до 70 сантиметров. Листья куста имеют лиловый или зеленый оттенок. Они обладают прекрасными вкусом и используются для приготовления первых блюд и салатов.

Санрайз

Это красивый гибридный сорт с несколькими стеблями, отходящими от кочерыжки. Каждый стебель вытягивается до 45 сантиметров. На конце его размещена розетка, похожая по форме на розу. Цветок капусты декоративной необычный и эффектно смотрится на клумбе. В одной розетке совмещается несколько оттенков. Наиболее интересно выглядят на клумбе сочетания розовых, кремовых и зеленых розеток.

Русский круг

Многолетник довольно компактен. Он достигает высоты не более 30 сантиметров. Кочан рыхлый и по форме напоминает розу. Листья имеют закругленную форму и яркие прожилки.

Уход за кислицей

Кислица любит тепло и не переносит морозы. На лето ее можно выносить на улицу или высаживать в сад, но зимовка – строго в помещении. В остальном же она почти не доставляет проблем, несмотря на свой экзотический вид.

Температура

Идеальная температура для кислицы – от 20 градусов, но при этом ей обязательно нужен свежий воздух. Летом лучше вынести комнатные вазоны на балкон или как минимум проветривай чаще. Зимой придерживайся температуры 12-18 градусов.

Фото: profile.ru

Освещение

Кислице обязательно нужен длинный солнечный день, до 14 часов. Но при этом желателен рассеянный свет, так что к полудню ее притеняют. Комнатным вазонам понадобится досвечивание зимой.

Фото: gardendesign.com

Полив

Летом кислицу поливают часто и интенсивно, как только подсохнет верхний слой. Садовой кислице обычно хватает естественных осадков. В период покоя достаточно полива раз в 1-1,5 месяца. Кроме того, в жаркое время кислицу можно опрыскивать. Но в целом она хорошо адаптируется к любой влажности воздуха.

Фото: cvetyphoto.blogspot.com

Почва

Выбирай воздушный легкий грунт для лиственных растений. Подойдут также универсальные смеси, но в них стоит добавить разрыхлитель. В саду почву заранее перекапывают с торфом и перегноем.

Фото: domashniecvety.ru

Удобрения и подкормка

Для подкормки используй минеральные смеси с азотом и фосфором – для листьев и корневой системы. Но нужна очень низкая концентрация – вдвое слабее рекомендованной нормы. Садовые виды можно подкармливать органикой, а комнатные – древесной золой и янтарной кислотой.

Фото: oir.mobi

Обрезка

Чтобы кислица выглядела аккуратно, ее нужно периодически прореживать. Это касается и комнатных кустиков, и садовых почвопокровных видов. И всегда удаляй сухие листья и отцветшие бутоны.

Фото: domashniecvety.ru

Зимовка

Это актуально для садовых видов. Осенью наземная часть кислицы отмирает, и тогда нужно аккуратно выкопать клубни и оставь их зимовать в темном прохладном месте. В начале весны прикопай их в грунт с песком в контейнеры, и уже потом высади в сад.

В южных регионах клубни можно оставить зимовать в открытом грунте. Но все равно после отмирания наземной части нужно замульчировать их толстым слоем, чтобы не промерзали.

Фото: domashniecvety.ru

Пересадка

Перед пересадкой нужно сначала прекратить полив и просушить земляной ком. После этого аккуратно перевали растение в вазон на пару сантиметров больше. Это нужно в том числе для стимуляции роста и образования дочерних клубней. В большинстве случаев кислица спокойно переносит перевалку даже во время цветения.

Фото: facenewss.ru

Финиковая пальма (50 фото): виды, уход и выращивание в домашних условиях

Как вырастить капусту без рассады

Возможно сразу высеивать семена на грядку, не сажая на рассаду. Для этого сначала готовят грядку. Грунт перекапывается лопатой и обогащается с помощью минеральных удобрений. После этого субстрат необходимо продезинфицировать раствором марганцовки. На грядке «нарезают» борозды и сеют капусту. Через пару недель сеянцы всходят на грядки. После формирования первого листочка нужно поливать растение и начинать удобрять.

В первое время грядка укрывается полиэтиленовой пленкой, как парник. Ее регулярно проветривают. После того, как сеянцы подросли, пленку открывают на длительный период. Когда на улице станет совсем тепло, пленку можно убирать полностью. Вместо пленки, некоторые садоводы используют старые обрезанные бутылки для прикрытия кустиков. Если внезапно наступили заморозки, то этого не стоит бояться. Сеянцы могут выдержать короткие снижения температуры до −4 градусов. Взрослые кустики декоративной капусты не погибнут даже при морозах от 8 до 12 градусов.

Размножение и посадка кислицы

Садовую кислицу высаживают семенами сразу в грунт к середине весны. Уже через 2 недели проклевываются всходы, но весь первый год растение наращивает корень и розетку. Уже на второй — кустики приобретают свою декоративность и цветут. В саду молодые растения высаживают на глубину около 3,5 см и с шагом 10-12 см.

В домашних условиях кислицу чаще всего размножают черенками, причем подходит вообще любая часть растения. Хорошо приживаются даже отдельные сегменты листьев. Но укоренять их лучше сразу в рыхлом грунте с песком и перегноем. В тепле и на солнце уже через 3 недели они благополучно приживутся.

Фото: koffkindom.

Ландшафтный дизайн

При помощи этого декоративного растения можно красиво оформить свой сад и подворье.

Как элемент оформления дачной клумбы

Кроме того что ее высаживают вдоль дорожек в несколько рядов совмещая различные сорта ее также высаживают и в вазоны, подбирая сорта с разной высотой стебля и окраской листьев.

Такие вазоны можно расставлять по бокам входа в дом или по периметру лестницы.

Возможно выращивание в вазоне

Как применяется в композициях

Декоративная Капуста хорошо сочетается на клумбе с такими цветами:

Декоративная капуста это красивое украшение для собственного сада. При ее помощи можно получить красиво декорированные дорожки и замечательные клумбы, не требующие большого ухода.

С приходом осенних холодов большинство растений приобретают унылый вид или вовсе погибают. А нам так хочется еще немного задержать яркое лето и добавить в пейзаж разноцветных красок!

Капуста декоративная

Впускать в свой сад грусть-тоску совсем не обязательно. Стоит посадить на своём участке декоративную капусту – необычайно красивое и неприхотливое растение, эффектный наряд которого будет радовать глаз вплоть до зимы.

Борьба с вредителями и болезнями

У кислицы великолепный крепкий иммунитет, что от части обусловлено высоким содержанием кислоты. Даже грибок и паутинный клещ поражают ее крайне редко. Поэтому и меры тут никакие не нужны. Просто воспользуйся лечебными препаратами и скорректируй влажность!

Фото: lifeflower.ru

Эпипремнум (50 фото): виды, выращивание и уход в домашних условиях

Корал Квин

Никого не оставит равнодушным этот декоративный сорт с выразительной перьевидной листвой. Культура предпочитает солнечные места, достаточную увлажненность, легко переносит небольшие похолодания.

Высота гибрида достигает 35 см. По краю листва зеленая, в середине розетки цвет плавно переходит в сизо-красный. Само растение напоминает диковинный коралл.

Кислица – фото

Кислица очень красива и хороша в любых условиях. Предлагаем поближе рассмотреть, чего стоят ее причудливые листья, в нашей фотогалерее!

Фото: domashniecvety.ru

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Нагойя белая

Японский гибрид представляет собой невысокое растение с округлым кочаном, который похож на крупный белый бутон с сильно гофрированными краями. Стебель короткий, всего 25-30 см, наружные листья светло-зеленые, внутренние — чисто-белые.

С наступлением морозов цвет розетки становится еще более свежим и ярким.

Нагойя морозоустойчива, очень вынослива к неблагоприятным погодным условиям, неприхотлива. Пышная махровая листва похожа на искусно связанные кружева.

Санрайз

Это растение сложно даже назвать капустой. Больше всего его нежно-кремовые бутоны напоминают огромные прекрасные розы. Из соцветий гибрида составляют оригинальные букеты. Его повсеместно используют для украшения парков, садов.

Санрайз выращивают в солнечных местах. Декоративность цветов сохраняется в течение долгого времени.

Их также можно использовать в кулинарии. Понравившуюся зелень аккуратно срезают и применяют для приготовления салатов.

посадка и уход в открытом грунте, фото, сорта

Кислица садовая – это растение, которое станет отличным украшением для рокария, клумбы, альпийской горки и даже подоконника. Существует около 800 разновидностей. Одни из них предназначены для выращивания на открытых участках, другие используют в качестве комнатных цветов. Посадка и уход зависит от определенного вида. Многие сорта, которые выращивают в открытом грунте, требовательны к почве и месторасположению. Если было принято решение посадить это растение, для начала нужно посмотреть фото в сети или проконсультироваться с более опытными садоводами по поводу наиболее подходящего вида для конкретного участка. Оттенок листвы и цветков кислицы зависит от определенного сорта.

Содержание

Виды кислицы
Посадка и размножение кислицы
Уход за кислицей
Кислица: видео

Виды кислицы

Оксалис (кислица) – травянистые растения, среди которых встречаются как многолетние, так и однолетние сорта. Цвет листвы может быть темно-бордовый, зеленых оттенков или пятнистый. Цветки у разных видов тоже отличаются: белые, желтые или розовые. Название растение получило потому, что его листья имеют кисловатый вкус из-за содержания в них щавелевой кислоты и витамина С. К наиболее популярным видам относят следующие:

Кислица обыкновенная. Это десятисантиметровое многолетнее растение. Троянчатые листья на длинных черешках похожи на клевер. Размножается растение с помощью подземных корневищ. Маленькие белые цветочки с розовыми прожилками располагаются на цветоносах длиной 10 см. Листья кислицы обыкновенной ночью и в пасмурную погоду опускаются и закрываются. Растение хорошо развивается на влажной почве. Цветет этот вид кислицы с мая по июнь. Растение разрастается как в затенении, так и на открытых участках. Листья этого сорта можно использовать для приготовления пищи.

Кислица обыкновенная

Кислица железистолистная. Это зимостойкий сорт, который растет шарообразными кустиками высотой около 10 см. Состоят листья из многочисленных овальных долек и имеют сероватый оттенок. Цветки серебристого цвета с розовыми прожилками. Зацветает этот сорт в начале лета.

Кислица железистолистная

Кислица девятилистная. Относится к многолетним сортам. Этот вид, по сравнению с кислицей обыкновенной, более требовательный в уходе. Хорошо развивается только на солнечных участках. Почва должна быть слабокислой и при этом богатой на гумус. На зиму этот сорт обязательно нужно укрывать. Цветки бывают белого и розового цветов. Листья у кислицы необычные, девяти или двадцатикратные длиннопластные, серебристо-зеленого цвета. Бутоны распускаются в конце мая.

Кислица девятилистная

Кислица Боуви. Многолетнее растение, достаточно высокое (кусты растут до 25 см). Листья кожистые, имеют бледно-зеленый оттенок. Распускаются темно-розовые цветки в мае. Это растение достаточно теплолюбивое, поэтому в условиях суровых зим ему требуется укрытие.

Кислица Боуви

Кислица Деппа. Листья длиной около 4 см имеют сердцевидную форму. В центре они коричневого цвета, а по краям зеленые. Малинового оттенка цветы собраны в зонтиковидные соцветия. Они распускаются в августе-сентябре. Этот вид кислицы рекомендуется на зиму выкапывать.

Кислица Деппа

Совет. Для выращивания в саду подойдут следующие виды: кислица настурциевидная, кислица вулканическая, кислица розовая, кислица разноцветная, кислица треугольная и т.д.

Посадка и размножение кислицы

Много видов кислицы отлично растут на солнечных участках и в тени. Подходящая почва – нейтральная либо слабокислая, обязательно с хорошим дренажем. В грунт рекомендуется добавить компост либо торф. Если почва тяжелая – можно перекопать ее с песком.

В зависимости от вида, растение размножается черенками, клубеньками либо семенами. Некоторые садоводы предпочитают высеивать кислицу в начале апреля в парники или в специальные емкости дома. Высаживают растение в открытый грунт сразу после весенних заморозков. Можно изначально посеять на участке в начале мая. Если размножение происходит путем деления корневищ, клубней (касается холодоустойчивых видов), посадка может быть осенью. Теплолюбивые сорта высаживают весной после заморозков.

Совет. Хранить луковицы необходимо в сухом прохладном месте, предварительно их нужно помыть и просушить.

Размножить кислицу путем черенкования очень просто. Часть стебля срезают вместе с листиком и помещают в воду. Как только появились первые корешки, высаживают кислицу в открытый грунт. В период укоренения необходимо защитить кислицу от солнечных лучей и регулярно поливать. Важно знать, что такой способ размножения подходит не для всех сортов.

Луковички кислицы

Уход за кислицей

Особое внимание следует уделить подкормке. Подойдут минеральные удобрения для любых цветущих растений либо настой коровяка. Первая подкормка должна быть в период нарастания листвы. После этого необходимо дождаться бутонизации и удобрить растение еще раз. Третья подкормка – через пару недель. Концентрация удобрений должна быть вдвое меньше, чем для других садовых растений.

В жаркую погоду кислица нуждается в регулярном умеренном поливе. Если перестараться – подземная часть начинает гнить. Это может спровоцировать различные заболевания, такие как фузариоз и серая гниль. Повредить кислицу могут: тля, красные клещи, щитовка, белокрылка и другие вредители. При первых признаках следует обработать растение инсектицидными препаратами.

Не зимующие в открытом грунте виды нужно осенью выкапывать. Это такие как: кислица пурпурная, кислица Рагнелла, кислица треугольная, кислица козья. Их можно пересадить на зимний период в горшки и хранить дома. К зимостойким видам относятся: кислица обыкновенная и кислица железистолистная. При заморозках данные сорта растения нужно укрывать. Для этого используют мульчу или обычный лапник.

Некоторые виды кислицы не могут зимовать в открытом грунте

Наиболее неприхотливый вид – кислица обыкновенная. Ее можно встретить даже в дикой природе. Поэтому начинающим садоводам, а также тем, кому нужно растение, простое в уходе, такой сорт будет в самый раз.

Внимание! Кислица рожковая — это растение, которое молниеносно разбрасывает семена и быстро разрастается, поэтому избавиться от нее будет нелегко.

Благодаря разнообразию видов, кислица часто используется в ландшафтном дизайне. Ее применяют при создании альпийских горок, в виде ковровых клумб и в качестве бордюров.

Кислица: видео

посадка и уход, виды и сорта, фото.

Виды и сорта кислицы
1. Кислица обыкновенная
2. Кислица железистолистная
3. Кислица рожковая
4. Кислица деппа
Месторасположение кислицы в саду
Почва для кислицы
Уход за кислицей в открытом грунте
Размножение кислицы

Род насчитывает примерно 800 видов кислиц, произрастающих в Южной Америке, и только некоторые виды кислицы встречаются в Центральной Европе.

Однолетние, а также многолетние растения, некоторые из низ образуют клубни. Листья у кислицы перистосложные или тройчатые, черешковые; цветки правильные, состоят из пяти лепестков.

Характерной особенностью кислицы являются розовые прожилки на ее лепестках и ее плодики, которые в зрелом виде могут выстреливать рыжеватыми семенами.

Семена кислицы способны “отлететь” в сторону, если аккуратно на них подышать. Все потому, что при изменении влажности у них лопается оболочка, резко меняя форму.

Виды и сорта кислицы

Некоторые формы кислицы можно сажать под деревьями и кустарниками, тогда как другие виды кислицы выращиваются только в жилых помещениях или оранжереях. Среди кислицы встречаются сорняки, размножение которых трудно остановить.

Их зачастую культивируют как комнатные растения, но кустики недолговечны. Кислица подходит для посадок в каменистом саду.

Кислица обыкновенная

Невысокое растение, повсеместно встречающее в Европе. Растет в смешанных, хвойных, реже лиственных лесах.

Многолетнее растение 10 см в высоту с короткими побегами и с тонким ползучим подземным корневищем, покрытым красными мясистыми чешуевидными листочками. Листва тройчатая, на длинных черешках.

Листочки кислицы обыкновенной обратносердцевидные 2,5 см длиной, 3 см шириной, покрытые прижатыми волосками. Цветки одиночные, правильные, на удлиненных пазушных цветоносах, с прицветниками, которые расположены выше середины цветоноса. Лепестки розовато-пурпурные. Цветет кислица обыкновенная в мае.

Кислице свойственно, 2 вида цветков: открытые (хасмогамные), которые опыляются насекомыми, и самоопыляющиеся закрытые (клейстогамные). Закрытые клейстогамные цветки мелкие, похожи на бутоны. Клейстогамия — главное приспособление этого растения к жизни в хвойных лесах, где немного насекомых-опылителей. Семена сохраняют всхожесть около 4 лет.

В пазухах листвы образуются клейстогамные цветки, из них в октябре образуются плоды. Также в пазухах нижней листвы формируются бесцветные длинные горизонтальные побеги, располагающиеся в лесной подстилке.

В таком состоянии кислица зимует. Затем весной в пазухах бесцветных листьев на побегах формируются розетки зеленых листьев. В мае эти молоденькие растения уже цветут. В июле начинают цвести клейстогамные цветки, а уже осенью рассеиваются семена.

Если земля рыхлая, то куртины разрастаются, а если почва плотная и отсутствует подстилка, то образуются маленькие куртины. За все вегетационное время у побегов кислицы бывает два прироста: летний и осенне-весенний.

Листва летней генерации живет четыре месяца, а осенне-весенней 11 месяцев, постепенно сменяя друг друга, поэтому это растение может фотосинтезировать целый год.

Зимний покой кислицы обыкновенной имеет вынужденный характер, если растение перенести зимой в помещение, то оно очень быстро тронется в рост.

В корнях у кислицы присутствует эндотрофная микориза. Это лесное растение выдерживает затенение, может расти на влажной почве, предпочитает гумусированные почвы.

Для кислицы обыкновенной характерен «сон» листьев: в пасмурную погоду и ночью листочки опускаются.

В листьях кислицы присутствует щавелевая кислота и витамин С, поэтому листву употребляют в пищу.

Кислица железистолистная

Распространенный вид в садовой культуре. Растение образует компактные кустики 8 см в высоту. Листья серые, состоят они из многочисленных долей.

Цветет кислица железистолистная в июне. Цветки серебристые с розовыми пятнами и прожилками. Зимостойкий вид.

Кислица рожковая

Этот сорняковый вид кислицы очень часто проникает в наши сады. Характерны красивые вишневые листья и меленькие желтые цветы.

Многочисленные побеги засоряют не только клумбы, а также и грядки, поэтому, посадив на горку кислицу рожковую, приглядывайте за ней внимательно, не давая разрастаться.

Кислица деппа

Является одной из самых популярных кислиц с листочками, состоящими из четырех простых листков. На них расположены красно-коричневые пятнышки, по которым данный вид всегда легко опознать.

Растение 25 см в высоту, с изящной листвой, 3 см длиной, зеленые с красно-пурпурным узором. Цветки кислицы депла малиново-красные, они собраны в зонтиковидные соцветия, 2 см длиной. Имеет съедобные подземные клубнелуковицы. На зиму кислицу депла выкапывают.

Также на улице можно выращивать нижеперечисленные виды: кислица вулканическая, кислица настурциевидная, кислица розовая, кислица вальдивийская, кислица суккулентная, кислица членистая, кислица Боуви, кислица прижатая, кислица волосистотычиночная, кислица красная, кислица треугольная, кислица треугольная мотыльковая, кислица разноцветная.

Месторасположение кислицы в саду

Кислица растет и на солнечном месте, и в тени.

Почва для кислицы

Любит нейтральную или слабокислую, богатую гумусом почву с добавлением компоста и торфа.

Уход за кислицей в открытом грунте

Поскольку все кислицы (кроме рожковой) теплолюбивы, на зимний период посадки нужно замульчировать торфом и накрыть лапником. В жару необходимо обильно поливать.

Осенью с приходом холодов клубни не зимующих кислиц выкапывают, сушат, отделяют деток и хранят без полива в сухом песке до следующей посадки в цветник. Сажают в теплую погоду.

Размножение кислицы

Семенами, делением корневищ и клубней. Делёнки зимующей кислицы сажают в сентябре в открытый грунт, не зимующих – весной. Семена кислицы сеют весной в парник или в комнате в ящик.

Последнее руководство по выращиванию фиолетового трилистника — Garden Betty

Ищете красочное комнатное растение для своей коллекции? Вам понравится Oxalis triangularis, более известный как ложный трилистник. Его темно-фиолетовая листва, похожая на бабочку, станет идеальным дополнением любого яркого подоконника!

Продолжайте читать, чтобы узнать все, что вам нужно знать об уходе за Oxalis triangularis и выращивании этого очаровательного комнатного растения в помещении.

Общее название(я)	False shamrock, purple shamrock, love plant
Scientific name	Oxalis triangularis
Family	Oxalidaceae (wood sorrels)
Height & spread	Up to 12 дюймов в высоту и 24 дюйма в ширину
Светлый	Светлый непрямой
Тип почвы	Влагоудерживающий, но хорошо дренирующий
Вода	Дайте просохнуть сначала 1-2 дюймам почвы

Уведомление: Все продукты на этой странице выбираются независимо друг от друга.

Если вы купите по одной из моих ссылок, я могу заработать комиссию.

Содержание

[показать]

О Oxalis triangularis

Естественная среда обитания

Комнатное растение пурпурный трилистник встречается в природе на большей части территории Южной Америки, от Бразилии до северной части Аргентины. По крайней мере, в Бразилии он растет в скалистых зонах у ручьев и рек, хотя без проблем распространяется в районы, отмеченные деятельностью человека.

Поскольку Oxalis triangularis довольно вынослив, неудивительно, что он появился как натурализованный вид в различных областях. Он обнаружен в ряде штатов США (в отчете за 2021 год он отмечен в Арканзасе, а также в Луизиане и Флориде), а также в Индии.

Описание

Oxalis triangularis был впервые научно описан в 1825 году французским ботаником Огюстеном Сент-Илером. Хотя его часто называют трилистником (что относится к семейству клеверных), на самом деле это не так.

Вместо этого Oxalis представляет собой корневищный щавель, который вырастает гроздьями листьев из маленьких клубнелуковиц, похожих на сосновые шишки. Эта путаница в названиях принесла ему общее название «ложный трилистник».

Ложный трилистник ценится любителями комнатных растений за его тройчатые (трехлепестковые листья), которые никтинастичны: они двигаются в зависимости от времени суток. Когда светло, листья раскрываются, тогда как ночью они закрываются — подобно тому, как молитвенные растения, такие как Calathea makoyana, Maranta leuconeura и Stromanthe sanguinea, складывают свои листья ночью.

Ложные трилистники своей формой и порхающими движениями почти как бабочки! Маленькие цветки от белого до розового цвета придают этому виду причудливое очарование.

Важно помнить, что Oxalis triangularis может находиться в состоянии покоя, что характерно для луковичных растений. Особенно молодые растения могут отмирать ежегодно. Обычно они дают листву и цветут около полугода, весной, летом и ранней осенью.

Знаете ли вы? Вы можете найти растения Oxalis, помеченные как Oxalis regnelli. Это точно такой же вид; имя является общепринятым синонимом. «Реньелли» иногда используется для обозначения зеленой версии растения, но на самом деле это не совсем так.

Использование и культурное значение

В то время как большинство людей думают о фиолетовых трилистниках, когда речь идет о комнатных растениях Oxalis triangularis, зеленые сорта обычно продаются в День Святого Патрика, потому что они очень похожи на классический трилистник. Если вы ищете его, обязательно загляните в питомники и садовые центры примерно в это время!

Знаете ли вы? Трилистник — не единственные комнатные растения, связанные с удачей и удачей. Китайские денежные растения имеют такую же репутацию, так как их круглые листья напоминают монеты, сложенные друг на друга!

Как и многие другие его родственники кислицы (включая настоящий французский щавель и щавель с красными прожилками, которые чаще выращивают в огородах), ложный трилистник считается съедобным. В нем много щавелевой кислоты, а это значит, что с ней не следует переусердствовать, но именно она придает лимонный вкус листьям и цветам. Клубнелуковицы также съедобны, они приятны и сладки.

Еще одно возможное использование Oxalis triangularis — в качестве натурального (пищевого) красителя, что было изучено несколькими исследованиями. По-видимому, пигменты (антоцианы) можно выделить и использовать из-за их привлекательного пурпурного цвета.

Разновидности Oxalis triangularis

С тех пор, как этот вид стал популярным как комнатное, так и садовое растение, питомники, кажется, были заняты созданием множества культурных сортов. Существует множество различных сортов Oxalis triangularis!

Вот те, которые мне удалось найти, хотя я уверен, что их больше:

Oxalis triangularis sp. Papilionacea: Не всегда ясно, является ли это подвидом или научным синонимом, но из моих исследований я бы сказал, что первое. Этот сорт имеет гораздо более крупные листья, а также имеет тенденцию расти выше.
Oxalis triangularis ‘Mijke’: Красновато-фиолетовые листья и белые цветы.
Oxalis triangularis ‘Atropurpurea’: Листья почти черновато-фиолетовые с более светло-пурпурными центрами.
Oxalis triangularis ‘Ebony Allure’: Листва полностью пурпурно-черная.
Oxalis triangularis ‘Fanny’: Полностью зеленые листья и белые цветы.
Oxalis triangularis ‘Sanne’: Листья сверху зеленые, а снизу фиолетовые.
Oxalis triangularis ‘Marmer’: Зеленые листья с более светлыми серебристо-зелеными центрами.
Oxalis triangularis ‘Amber’: Полностью зеленые листья с бледно-розовыми цветками.
Oxalis triangularis ‘Irish Mist’: Темно-серебристо-зеленая пестрая листва и белые цветы.
Oxalis triangularis ‘Birgit’: Зеленые листья и очень бледно-розовые цветы.
Oxalis triangularis ‘Sunny’: Темно-фиолетовые листья с оттенком светло-пурпурного в центре.
Oxalis triangularis ‘Burgundy Wine’: Темно-бордовая листва с пятнистой и слегка более светлой окраской.
Oxalis triangularis ‘Black Velvet’: Почти черная листва.

Где купить растения oxalis triangularis:

Hirt’s Gardens
Новый растение Co.
Тропические карикаты
West Tropical Garden

Caring For Oxalis Tropicis

Caring for Oxalis xalis xalis.0077

Если вы хотите вырастить у себя дома Oxalis triangularis, обязательно поместите его в светлое место. Ложные трилистники, которые не получают достаточно света, могут стать длинноногими и потерять свое очарование, поэтому выберите окно, на которое попадает много яркого непрямого света. Небольшое количество солнца также не будет проблемой, хотя не подвергайте растение термической обработке без предварительной акклиматизации.

Что касается температуры, может быть немного сложно найти правильный баланс для вашего Oxalis, особенно в летние месяцы. Он эволюционировал, чтобы впадать в спячку, если становится слишком жарко, а это означает, что эти растения могут временно погибнуть, если в вашем доме станет слишком жарко или если ваш дом находится рядом с отопительным прибором.

Комнатная температура в норме, хотя температура до 55°F тоже не должна быть большой проблемой. Если она постоянно превышает 75 ° F, вы можете обнаружить, что ваш ложный трилистник сбрасывает листья и переходит в состояние покоя.

Вода и влажность

Полив – это еще одна часть ухода за Oxalis triangularis, которую некоторым любителям комнатных растений трудно сбалансировать. Как я упоминал ранее, это корневищное растение, и его клубнелуковицы могут быть чувствительны к гниению, вызванному стоячей водой.

С другой стороны, если вы позволите вещам стать слишком сухими, вы рискуете, что ваш ложный трилистник решит, что начался жаркий и сухой сезон, и сбросит листья на период покоя. Тем не менее, обычно лучше немного залить водой, чем перелить.

В летние месяцы вы можете дать просохнуть первому или двум сантиметрам почвы перед повторным поливом. Зимой, когда комнатным растениям не нужно столько воды, подождите, пока почва не высохнет примерно наполовину. Помните, что хороший дренаж так же важен, как и правильный полив!

С точки зрения влажности, это не слишком требовательный вид. Если ваш дом не слишком сухой, у вас не должно быть никаких проблем в этом отделе.

Почва и насаждения

Для корневищных растений необходим хороший дренаж, поскольку стоячая вода может вызвать гниение их клубнелуковиц и постепенное уничтожение всего растения.

К счастью, подобрать почву, подходящую для Oxalis triangularis, несложно: сочетание легкой почвы для комнатных растений с перлитом для дополнительного дренажа обычно помогает.

Что касается кашпо для ложного трилистника, то некоторые любители комнатных растений предпочитают подвесной горшок, но вполне подойдет и обычный горшок.

Самое главное, чтобы у горшка всегда было отверстие в дне, чтобы лишняя вода могла легко стекать. Пористые терракотовые горшки хорошо работают, если вы склонны к чрезмерному поливу. В остальном подойдет любое обычное пластиковое кашпо с декоративным горшком.

Рекомендуемые продукты для ухода за растениями Oxalis triangularis:

Горшечная почва премиум-класса Good Earth Organics
Горшечная почва FoxFarm Ocean Forest
Органический перлит Perfect Plants

Удобрение

Активный Oxalis triangularis может расти довольно быстро в летние месяцы, когда есть много света. Если ваш регулярно выпускает новые листья, он, вероятно, оценит небольшое дополнительное удобрение. Раз в две недели можно использовать разбавленное обычное удобрение для комнатных растений.

Не используйте подкормку для растений, если ваш ложный трилистник не растет активно, особенно если он находится в состоянии покоя (когда вся листва исчезла). Избыток неиспользованного удобрения может повредить клубнелуковицы и корни.

Рекомендуемые удобрения для Oxalis triangularis:

Центр ресурсов комнатных растений Жидкое удобрение для комнатных растений
Instant Biologics Быстрорастворимый корм для растений (шипучие питательные таблетки)
Maxsea All-Purpose Seaweed Plant Food 6 Pruning Seaweed Plant Food 90167
Ваш ложный трилистник не нуждается в обрезке, но если он сбрасывает листья, вы можете их удалить. Вы будете делать это регулярно, если ваш ребенок переходит в состояние покоя.
Деление или пересадка
Это комнатное растение не требует частой пересадки, хотя оно ценит ежегодную свежую почву. Вы можете держать его в том же горшке, пока корневища не станут слишком большими, после чего вы можете либо разделить, либо пересадить.
Пересаживая со временем, вы получите все более и более крупное растение, что может быть довольно зрелищным, когда Oxalis triangularis находится в состоянии полного роста и очень кустистое. С другой стороны, деление клубнелуковиц — это простой способ получить больше растений для собственной коллекции или для раздачи.
Размножение Oxalis triangularis
Размножить ложный трилистник совсем несложно; как я упоминал выше, вы можете сделать это через деление. Отдельные листья укореняются, но они не вырастают снова, если не включена какая-либо часть основания растения. Лучшее время для размножения — это когда ваш Oxalis спит, но вы готовы его разбудить (обычно весной).
Выкопайте клубнелуковицы и посмотрите, с чем вам придется работать. Обычно их будет больше одного, что означает, что нет необходимости разбивать их на части. Если вам нужно отделить луковицы, обычно это достаточно легко сделать там, где начали появляться смещения.
Посадите клубнелуковицы отдельно и разбудите растение, обеспечив обилие света и регулярные небольшие поливы. Вуаля, теперь у вас есть несколько горшков Oxalis triangularis!
Общие вопросы об уходе за Oxalis triangularis
Как ухаживать за Oxalis triangularis в состоянии покоя?
К счастью, спящий ложный трилистник не требует особого ухода, как некоторые другие растения в период неактивности.
Когда растению придет время входить в латентный период, вы заметите, что оно становится все более и более всклокоченным. Цветы увядают, а листья начинают опадать, оставаясь постоянно закрытыми, а не раскрывающимися каждое утро. В конце концов, листва полностью отомрет или будет выглядеть так грустно, что вам захочется просто покончить с этим и срезать ее, оставив вас с пустым горшком.
Не беспокойтесь: если клубнелуковицы не повреждены или не мертвы, ваш Oxalis может прекрасно отрасти, когда сочтет, что пришло время.
Не поливайте Oxalis triangularis в состоянии покоя, иначе вы рискуете вызвать гниение клубнелуковиц. Внутри них хранится вода, которой достаточно, чтобы продержаться до следующего периода роста. Вместо этого просто поместите их куда-нибудь в прохладный, темный и сухой туалет вместе с горшком и всем остальным.
Через несколько месяцев (обычно с наступлением весны) выкопайте клубнелуковицы, замочите их и пересадите в свежую почву. Поставьте горшок в светлое место и начните поливать. Новый рост должен появиться в течение нескольких недель!
Является ли Oxalis triangularis токсичным для кошек и собак?
Не совсем, так как на самом деле он съедобен в небольших количествах (если только вы не чувствительны к таким заболеваниям, как подагра и камни в почках). Проблема в том, что животные не всегда знают, когда остановиться; Известно, например, что содержание щавелевой кислоты в Oxalis triangularis вызывает колики у лошадей.
Переедание растения может вызвать проблемы с желудком, поэтому лучше держать его подальше от своих пушистых друзей.
Источники
Пазминьо-Дуран, Э. А., Джусти, М. М., Вролстад, Р. Э., и Глория, М. Б. А. (2001). Антоцианы Oxalis triangularis как потенциальные пищевые красители. Пищевая химия, 75(2), 211-216.
Де Сен, AFCP (1829 г.).
Flora brasiliae meridionalis (Том 2). апуд А. Белин.
SERVISS, B. E., HARDAGE, J. W., & PECK, J. H. OXALIS TRIANGULARIS (OXALIDACEAE), НАТУРАЛИЗОВАННЫЙ ВО ФЛОРЕ АРКАНСАСА.
Род Кислица — ОВОЩИ МИРА
1- Введение в род
Oxalis
1,1- Научная классификация
Королевство: Plantae
(Unrancend): Angiosperms
(Unranked): Eudicots
(Unranked): rosids
(Unranked): Eudicots
(Unranked): Rosids : 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028: 9028:
:
: 9028:
(Unranked). Семейство: Oxalidaceae
Род:       Oxalis L.
Виды : Облизости 800
1,2- Род Oxalis
+ Обзор
Oxalis — это самый большой ген в семье-коррели. Сюда относятся известных видов Oxalidaceae, 800 . Род встречается на большей части земного шара, за исключением полярных областей; видовое разнообразие особенно богато в тропической Бразилии, Мексике и Южной Африке.
  Многие из видов известны как кислица (иногда пишется как «кислица» или «кислица»), поскольку они имеют кислый вкус, напоминающий неродственный щавель ( Rumex acetosa ). Некоторые виды называются желтыми щавелями или розовыми щавелями по цвету их цветков. Другие виды в просторечии известны как ложных трилистников , а некоторые называются кислыми травами . Для рода в целом термин оксализы также используются.
Щавель (разновидность кислицы) — съедобное дикорастущее растение, которое люди во всем мире употребляют в пищу на протяжении тысячелетий.
Мясистые, сочные съедобные клубни оки ( Oxalis tuberosa ) уже давно выращивают в пищу в Колумбии и других местах в северных Андах Южной Америки.
Он выращивается и продается в Новой Зеландии как «новозеландский батат» (хотя и не настоящий батат), и теперь доступны разновидности желтого, оранжевого, абрикосового, розового, а также традиционного красно-оранжевого цвета.
Листья цинготного щавеля ( Oxalis enneaphylla ) употреблялись в пищу моряками, путешествующими по Патагонии , в качестве источника витамина С, чтобы избежать цинги.
   В Индии щавель ползучий ( Oxalis corniculata ) употребляют в пищу только сезонно, начиная с декабря-января. Листья обыкновенного щавеля ( Oxalis acetosella ) можно использовать для приготовления чая с лимонным вкусом, когда они высушены.
+ Виды
  Oxalis на сегодняшний день является крупнейшим родом в семействе щавелевых Oxalidaceae: из приблизительно 900 известных видов Oxalidaceae 800 принадлежат к роду Oxalis. Род встречается на большей части земного шара, за исключением полярных областей; видовое разнообразие особенно богато в тропической Бразилии, Мексике и Южной Африке.
2- Таксономия рода
Oxalis
Семейство щавелевых Oxalidaceae состоит приблизительно из 900  известных видов , в которых насчитывается 800 видов, относятся к роду Oxalis.
+ Выбранные виды:
Существует около 125 избранных видов рода Oxalis .
+ Важные виды: 51 важные виды рода Oxalis .
  1- Oxalis acetosella — щавель обыкновенный, зверобой обыкновенный
2- Oxalis adenophylla — Chilean oxalis, silver shamrock
3- Oxalis albicans — hairy woodsorrel, white oxalis, radishroot woodsorrel, radishroot yellow-sorrel, California yellow-sorrel
4- Oxalis articulata Savign. — Розово-коррель
5- Oxalis Ausensis
6- Oxalis Barrelieri — Лейвенда Соррель
7- Oxalis Bowiei — Боуи-Соррель, Кейп-Шамрок
8- Oxalis caerulea — blue wood sorrel
9- Oxalis caprina
10- Oxalis corniculata — creeping wood sorrel, procumbent yellow-sorrel, sleeping beauty, chichoda bhaji (India)
11- Oxalis debilis Kunth
12- Oxalis dehradunensis
13- Oxalis depressa
0289
15- Oxalis enneaphylla — scurvy-grass sorrel
16- Oxalis gigantea
17- Oxalis glabra
18- Oxalis grandis — great yellow-sorrel, large yellow woodsorrel
19- Oxalis griffithii Эдью. & Крюк.ф.
20- Oxalis hedysaroides — огненный папоротник
21- Oxalis illinoensis — кислица иллинойская
22- Oxalis incarnata L.- бледно-розово-коррель
23- Oxalis lasiandra — Мексиканский сирхрок
24- Lates Latifolia — садовый розовый-спиррель 25-8888888888882888888882888888 888888288888888888288888288 гг. 8888888888888882888828288 888288888888888882888888888 гг. Жак.
27- Oxalis magellanica G.Forst.
28- Oxalis magnifica Kunth
29- Oxalis montana — mountain woodsorrel, white woodsorrel
30- Oxalis norlindiana
31- Oxalis obliquifolia
32- Oxalis oregana — Redwood sorrel, Oregon sorrel
33- Oxalis ortgiesii Regel
34- Oxalis pennelliana
35- Oxalis pes-caprae — Лютик бермудский, щавель африканский, щавель бермудский, кисличный лютик, щавель капский, сорняк обыкновенный, сорсоб, «козья лапка», «кислица», сметана (не путать с плод с таким названием)
36- Oxalis Priceae — ТУФТИРОВАННЫЙ ЖЕЛЕЙКОР
37- Oxalis purpurea L. — Пурпурный деревянный-коррел
38- Love Regnellii — False Shamrock, Purple Shamrock, Love Love Arnelis 8888888880 88888880 88888888889 годы 888888889 гг. .Св.-Хил. — Красный древесный-коррел
40- Oxalis Rufescens
41- Oxalis Schaeferi
42- Oxalis Spiralis — Спиральный Соррель, Волков Соррель, Velvet Oxalis
43- Oxalis stricta — кислица обыкновенная, кислица обыкновенная, щавель прямостоячий, клевер лимонный, «маринованное растение», «кислица, щавель желтый» oxalis
45- Oxalis tetraphylla — щавель четырехлистный розовый, щавель четырехлистный, Iron Cross oxalis, «клевер удачи»
46- Oxalis triangularis 9028
47- Oxalis Tuberosa — OCA, Oka, New Zealand Yam
48- Oxalis valdiviensis — Чилийский желтый-соррель
49- Oxalis Versicolor 88888888888888 годы 88888888888 годы 8888888888 888888888 8888888888 88888888888 гг. — Oxalis vulcanicola — Oxalis Spiralis ssp. volcanicola — Вулканический щавель или Бархатная кислица.
+ Наибольшее количество видов, которые можно использовать в пищу:
1- Oxalis Ennephylla — Скорел с цирги
2- Oxalis tuberosa — OCA, Oka, New Zealand Yam
Отредактировано Ho Dinh Hai
LONG AN-NMANM .0285 Ссылки
1- http://en.wikipedia.org/wiki/plant
2- http://en.wikipedia.org/wiki/plant_taxonomy
3- http://en.wikipedi.orgi /Evolution_of_plants
4- http://theworldwidevegetables.weebly.com/orders-of-plants.html
5- http://theworldwidevegetables.weebly.com/order-oxalidales.html
.com/family-oxalidaceae.html
7- https://en.wikipedia.org/wiki/Oxalis
8- https://en.wikipedia.org/wiki/Oxalis_tuberosa
9- http://www. vegetables.co.nz/selectyams_veget .asp .
См. видео о том, как выращивать Ока (новозеландский ямс) Видео с Томпсомом и Морганом. Часть 1.

Кислица: как утопить щавель
от ДЕАН
в напиток, съедобное сырье, Зелень/горшечные травы, растения, Рецепты, Корни/клубни/клубнелуковицы, Салат
Кислица имеет пять лепестков и может быть розовой или желтой. Фото Грина Дина
Щавель похож на ресторан McDonald’s: где бы вы ни находились, поблизости есть ресторан.
Это потому, что щавель, собственно кислица, происходит из большой семьи. Что такое огромное? Согласно Британской энциклопедии, их насчитывается около 850 различных видов. Нет, это не рекорд. Самая большая семья — это Композиты, знаете ли, такие растения, как подсолнухи и маргаритки. В этой семье более 20 000 человек, а может и больше, точно никто не знает. Тем не менее, Oxalis (бык-AL-iss) можно найти в каждом месте вращения, кроме северного и южного полюсов. Они примерно так же широко распространены, как горчица. Во Флориде есть по крайней мере семь видов, все съедобные, три из них редкие — не ешьте их — и у них либо розовые, либо желтые цветы, один из которых имеет приятный вкус, чтобы прорасти в моем саду. Я живу в среднем штате, прямо на границе между умеренным и субтропическим климатом, поэтому многие растения, которые, как говорят, находятся в штате, часто находятся на 200 миль севернее в умеренном климате или на 200 миль южнее в тропическом.

Кислицу часто ошибочно называют клевером
Когда у вас есть семейство растений, насчитывающее 850 особей, и люди не знают достаточно, чтобы их есть, вы также получаете другое мнение: Кислица не хрупкая, симпатичная маленькая зеленеющий кусочек, но пагубный уродливый сорняк, который использует вашу воду, удобрения и пространство в саду. Как только Oxalis укореняется в саду, он остается там навсегда, что поднимает щекотливый момент: садоводы, которые больше всего жалуются на сорняки, также обычно являются последней группой, которая думает о том, чтобы есть сорняки.
Это похоже на то, что они предназначены для контролируемого зеленого, но не для натурального зеленого. Для меня кислица в моем саду — это пища, которую мне не нужно было сажать. Пока он растет там, где я хочу, проблем нет. Если нет, то это не сорняк: это ужин. Щавель — первое дикорастущее растение, которое грызет кто-то, кроме мамы или бабушки. Мой друг детства по имени Питер Джуэтт называл его «кислой травой». Раньше мы играли на маленьком острове у небольшого ручья в лесах штата Мэн. Он обильно рос там и был «продовольственным запасом» форта.
Здесь, во Флориде, несколько наших разновидностей постоянно меняют названия: O. articulata, corniculata, debilis, latifolia, macrantha, triangularis и violacea. O. corniculata раньше был O. stricta, O. debilis был corymbosa. Редкими являются
O. articulata, triangularis и violacea . Все части съедобны, включая корневую луковицу, которая сочная и может быть сладкой. Над землей он на вкус очень похож на ревень, но не такой терпкий. C. violacea иногда имеет, по словам Мерритта Фернальда, автора «Руководства по ботанике Грея» , «сосулькообразный орган хранения воды или мясистый корень». В других частях света Oxalis tuberosa популярен не только как зелень, но и как корнеплод.
Корни кислицы популярны как овощ в Новой Зеландии.
Щавель происходит от верхненемецкого слова «sur», означающего кислый. Oxalis происходит от греческого, но с ударением на конце: ox-al-IS, основа слова (Οξύς, острый) Oxalis слегка острый из-за… щавелевой кислоты… вот сюрприз. Articulata (ah-tic-you-LAH-ta) членистая, Corniculata
означает стелющаяся, сильно разветвленная, как циновка, debilis слабая, Latifolia означает широколистная, Macrantha крупноцветковая, Violacea (vye-o-LAY-see-uh) похож на фиалку, Triangularis имеет форму треугольника и Tuberosa (too-ber-ROW-sa) означает клубень. Оксалиды могут расти поодиночке или колониями, и если у вас есть оксалиды, то это будут колонии. Они освежают, когда их жуют, являются прекрасным дополнением к салатам и могут быть превращены в закуску. Их острый вкус является как положительным, так и отрицательным. Немного хорошо, но много, если есть сырым, в избытке, может вымывать кальций из ваших костей. (Да, вам придется месяцами есть его, как лабораторную крысу, которую насильно кормят, но такое может случиться.) Дети могут съесть слишком много, как зеленые яблоки, и от этого у них заболеет живот. Следите за их потреблением.

Корень кислицы in situ
Обработка растений со щавелевой кислотой, как сообщается, делает их безвредными, и это было сделано с другими растениями, содержащими щавелевую кислоту, такими как щавель и щавель, как Rumex, так и семейство гречишных. Это особенно верно, если используется какая-либо форма кальция — например, молоко — или он добавляется в другие продукты. Хорошим применением этого растения является начинка только что пойманной форели, которую вы готовите на огне.
Каждая книга о диких продуктах предостерегает нас от употребления слишком большого количества щавелевой кислоты, но это делается для того, чтобы проклятые юристы были счастливы. (Шекспир был прав.) Это правда, что людям с камнями в почках, подагрой и тому подобное не следует злоупотреблять щавелевой кислотой. Тем не менее, когда вы в последний раз читали или слышали о таком предупреждении для чая, петрушки, ревеня, карамболы, шпината, мангольда, свеклы, какао, шоколада, орехов, ягод, черного перца и бобов? Все они также содержат щавелевую кислоту, но никаких страшных предупреждений с ними не дается. Французы не поддаются хлебанию щавелевого супа. Как говорили мои греческие предки около 3000 лет назад, μέτρον άριστον, [ME-tron A-ri-ston] всего в меру.

Наконец, в Интернете Oxalies называют «клевером», что совершенно неверно. Другой род, другая форма, если присмотреться.
Ниже приведен рецепт охладителя oxalix от Sunny Savage
Oxalis Cooler
1 квартальная вода
1/2 стакана oxalis Leaf/Stem/Flowers/Seedpods
1 Столовая ложка агава или мед. все ингредиенты в блендере. Если возможно, оставьте на ночь в холодильнике и наслаждайтесь!
ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Многолетнее растение, вырастающее до шести дюймов, с тремя листьями, иногда очень треугольной формы, иногда круглой или ланцетной формы, в зависимости от вида.

No related posts.