Сорт картофеля Венета (Винета): фото, отзывы, описание, характеристики.
Венета — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами немецкой компании «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH». В 2001 году был включен в госреестр селекционных достижений РФ под официальным названием «Винета». Допущен к выращиванию в шести регионах России: Центральном, Волго-Вятском, Центрально-черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Уральском. Рекомендован для культивирования в зонах со сложными климатическими условиями.
Период от появления полных всходов до созревания составляет 60−70 суток, но первый урожай можно собирать уже на 45-й день вегетации! Таким образом, при посадке в начале мая, первую копку возможно провести в середине июня.
Растение высокое, до 70 см, раскидистое. Главный стебель прямостоячий. Листья среднего размера, со слабой или умеренной волнистостью по краям, светло-зеленого оттенка. Цветки мелкие или средние, имеют белую окраску.
Клубни небольшие, овальной или округлой формы, масса варьирует от 67 до 95 грамм, содержание крахмала 13−15%. Кожура сетчатая, светло- или темно-желтого окраса. Мякоть плотная, светло-желтого цвета. Глазки мелкие, почти незаметные, количество их небольшое.
На одном растении развивается 10−12 клубнеплодов, их формирование происходит дружно. Товарная урожайность 160−228 ц/га, что на 52−68 ц/га выше показателей сортов Жуковский и Брянский ранний. При копке на 45-й день после всходов урожайность составляет 127−159 ц/га, что на 10−61 ц/га больше результатов картофеля Пушкинец и Брянский ранний, при копке на 55-й день — 155−220 ц/га, на 48−56 ц/га выше стандартов Жуковский и Брянский ранний. Максимальная зафиксированная урожайность — 238 ц/га, что превосходит стандарт Волжанина на 57 ц/га. Товарность высокая — 87−97%. Венета также отлично пригоден для транспортировки и хранения, клубни слабо подвержены механическим повреждениям. Лежкость составляет 87%.
Вкусовые качества сорта оцениваются как отличные. Его относят к кулинарному типу B (по классификации EAPR — европейской ассоциации исследования картофеля). Это означает, что клубнеплоды слабо развариваются, а следовательно великолепно подходят для жарки, особенно во фритюре, приготовления салатов и чипсов, а также являются прекрасным ингредиентом для супов и овощных смесей. И для пюре этот картофель весьма хорош! Внимания заслуживает и то, что мякоть не темнеет при термической обработке, благодаря чему готовое блюдо выглядит весьма привлекательно.
С агротехнической точки зрения Венету можно считать очень ценной находкой! В этом аспекте он имеет практически одни плюсы. Во-первых, он абсолютно не требователен к составу почв. Во-вторых, может произрастать в разных климатических условиях, сохраняя при этом высокие показатели урожайности. В-третьих, растения не требуют к себе особого внимания во время вегетации, за исключением самых базовых элементов ухода. Однако, существует один нюанс — специалисты настоятельно рекомендуют проращивать клубни перед посадкой для лучшей всхожести. Ниже представлены основные агротехнические тонкости, которые позволят добиться максимальной урожайности.
- Перед высадкой следует провести калибровку семенного материала. Наиболее подходящими являются клубнеплоды массой от 35 до 85 грамм.
- Оригинатор рекомендует садить 44−47 тысяч растений на гектар площади, или 440−470 штук на сотку.
- Место для выращивания сорта необходимо выбирать солнечное.
- Оптимальная глубина посадочных лунок 10 см, расстояние между ними должно составлять 28−30 см. Ширина междурядий — 75 см.
- Клубни отлично отзываются на обработку стимуляторами роста, нелишним также будет использование фунгицидов.
- В процессе вегетации растений, по мере необходимости, следует производить полив, прополку сорняков, рыхление и окучивание почвы, а также подкормку. Но не увлекайтесь азотными удобрениями — их высокая концентрация значительно снижает срок хранения картофеля и ухудшает его вкус.
- Не пренебрегайте поддержанием севооборота. Лучшими предшественниками являются бобовые, капуста, огурец, свекла, сидераты, лук, чеснок и некоторые другие культуры.
Что касается подкармливания микроэлементами, оригинатор предоставляет небольшой список рекомендаций:
- перед посадкой желательно внесение в грунт фосфорных удобрений в расчете 100 кг/га;
- калийную подкормку следует производить по мере необходимости, в зависимости от состава почвы, в примерных дозах 200−250 кг/га;
- магний вносят в размере 70 кг/га, предпочтительней для этих целей использовать сульфат магния.
Однако не стоит забывать, что количество вносимых в грунт удобрений необходимо корректировать для конкретно вашего участка, исходя из особенностей типа и состава почвы.
Одним из главных достоинств Венеты считается независимость количества урожая от погодных условий. Растения отлично переносят засуху, из-за чего, кстати, этот картофель обрел широкую популярность в Средней и Южной Азии. Из этой особенности вытекает и следующая — посадки могут долгое время обходиться без полива, а это является огромным плюсом для тех огородников, которые не могут часто выезжать на свои участки.
Сорт устойчив ко многим заболеваниям, в числе которых рак, золотистая картофельная цистообразующая нематода, вирусы полосчатой и морщинистой мозаики, а также скручивание листьев. К фитофторозу довольно восприимчив по ботве, клубнеплоды же поражаются гораздо реже.
За исключением нескольких небольших недостатков, Венета обладает широким спектром достоинств, самые яркие из которых — высокая урожайность, дружное созревание клубней, устойчивость к засухе и неприхотливость в выращивании, отличный товарный вид и, конечно же, отменные вкусовые качества. Выбор этого картофеля для культивирования станет отличным решением как для огородника-любителя, так и для владельца масштабного производства!
Выращиванием этого сорта официально занимаются следующие предприятия: ООО «Элитный Картофель» в г. Казань, ИП Колясин Сергей Николаевич (г. Омск), ЗАО «Тепличный» Омской обл., ООО «Алрост» в г. Новочебоксарск, ООО «Теплично-парниковый комбинат „Элита-Картофель“» Омской обл., ООО «Аксентис» Нижегородской обл., филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по нижегородской обл., ФГБНУ «Удмуртский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», ООО «Агрофирма Металлург» Нижегородской обл., ООО «Вперед» Спасского Р-на, СПК «Дубенский» Нижегородской обл., ООО «Удмуртсояпродукт», ИП Ячменёв Олег Игоревич, ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр „Казанский научный центр Российской академии наук“», ООО «Латкин», КФХ «Егорша» Тульской обл., ООО «Элитхоз» Нижегородской обл., ООО «Рассвет-Новый» Калининградской обл.
Сорт раннего картофеля ВИНЕТА
Винета — ранний сорт картофеля немецкой селекции, очень популярен в Германии. Оригинатор — EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Внесен в Госреестр по Северо-Кавказскому и Центральному регионам. Для раннего сорта очень хорошо храниться зимой.
ВИНЕТА | |
Год включения в Госреестр сортов РФ — 2002 | |
Кустовая часть | Растение раскидистое. Лист светло-зеленый. Волнистость края слабая . Цветки небольшие белого цвета. |
КЛУБНИ | |
Форма клубней | овально-округлая |
Цвет кожуры | желтая, слегка сетчатая |
Цвет мякоти | светло-желтая |
Глазки | мелкие, поверхностные |
Урожайность, ц с 1 га | до 400 |
Число клубней с 1 куста | 10-12 |
Ввыход товарных клубней, % | 97 |
Лежкость | хорошая, 90% |
Крахмалистость, % | 13-15 |
Масса товарного клубня, г | 67-95 |
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ | |
Рак картофеля | устойчив |
Картофельная нематода | устойчив |
Вирус морщинистой и полосчатой мозаики | устойчив |
Вирус скручивания листьев | устойчив |
Фитофтороз | умеренно восприимчив |
Ценность сорта: хорошо переносит засуху, отличные вкусовые качества, дружно формирует клубни, нематодоустойчив.
Артикул: П Р О Д А Н О Этот сорт один из самых популярных в Европе, а за свою неприхотливость и урожайность получил широкое распространение и в нашей стране. Картофель Винета районирован для выращивания в 40 областях России – весь Центр, Черноземье, Поволжье, Северо-Кавказский и Уральский регионы! Достоинства сорта картофеля Винета
Фото семенных клубней Венеты, которые выращены в нашем кфх и продаются через наш интернет магазин. Клубень в разрезе на белом фоне, чтобы оценить степень желтизны мякоти. Картофель сорт Винета — описание, характеристика
— «мегавкусный», Назад |
описание сорта с характеристикой и отзывами
На рынках предлагают множество сортов картофеля. Такое разнообразие позволяет владельцам огородов выбирать виды, наиболее подходящие для конкретной климатической зоны и при этом не теряющие своей урожайности. Именно поэтому на приусадебных участках и фермерских хозяйствах широко возделывают сорт картофеля Венета, проявляющий устойчивость к болезням и ценящийся за вкусовые особенности.
Описание сорта Венета
Картофель Венета был выведен селекционерами из Германии в конце прошлого столетия. Этот сорт отвечает высоким современным стандартам. Сначала европейские фермеры, а затем и наши аграрии, выращивающие новый сорт картофеля, убедились в его высокой урожайности при минимальных затратах. С 2001 года Венета включена в Госреестр по Центральному, Центрально-чернозёмному, Северокавказскому, Средневолжскому, Волго-Вятскому и Уральскому районам. Вид раннеспелый, период спелости — 70–75 дней, а молодые плоды пригодны в пищу через 45 дней.
Главное достоинство сорта — генетическая невосприимчивость ко многим болезням
Основные характеристики
По единогласному мнению огородников Венета — один из лучших сортов, отличающийся засухоустойчивостью, урожайностью и замечательным вкусом плодов.
Внешний вид
Растение формирует раскидистый куст с листьями светло-зелёного цвета, слегка волнистыми по краям. Цветёт белыми цветками.
Клубень весит в среднем 67–95 грамм. Мякоть светло-жёлтая, вкусная, количество в ней крахмала небольшое — 12,9–15,2%. При термообработке наблюдается средняя рассыпчатость клубня, цвет мякоти не изменяется. Картофель используют для жарки, приготовления супов, оладий, запеканок.
Сорт Венета — овально-округлой формы, с жёлтой кожицей и малозаметными глазками
Урожайность
Отличительной чертой сорта является дружное образование почти одномерных клубней. На одном кусте их вырастает 10–12 штук. При первой копке на 45 день можно получить с гектара 127–159 ц, на 55 день — 220 ц/га. Максимальный показатель — 238 ц/га. На юге страны, где сезон начинается значительно раньше, сорт используют для получения двойного урожая: в июле собирают полностью созревший картофель и вновь засаживают поле этой же культурой. К концу сентября проводят второй сбор урожая.
На одном кусте формируется 10–12 клубней
Устойчивость к механическим повреждениям
Сорт отличается устойчивостью к повреждениям при сборе: до 87–97% клубнеплодов сохраняют товарный вид. Лёжкость картофеля 87%. Чтобы отходов при хранении было как можно меньше, опытные овощеводы советуют отбраковать порченные и колотые клубни и хорошо просушить картофель перед закладкой в хранилище.
Неприхотливость
Культура неприхотливая, вне зависимости от погодных условий даёт отличные урожаи. Сорт отличается засухоустойчивостью, поэтому широко культивируется в районах с жарким климатом.
Устойчивость к болезням
Главным преимуществом картофеля Венета является его стойкий иммунитет к болезням: возбудителю рака картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев. Это существенно облегчает уход, позволяет избежать применения химических препаратов для обработки почвы и растений. При неблагоприятных условиях сорт лишь восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве, умеренно восприимчив по клубням.
Советы картофелеводов
Эксперты, успешно выращивающие картофель Венета и дающие отличные характеристики этому сорту, советуют соблюдать правила агротехники и учитывать факторы, влияющие на урожайность.
Проращивание клубней
Клубни рассыпают тонким слоем по ящикам и ставят на свет при температуре +15. Через 2–3 недели проклёвываются глазки. Проросшие клубни с двух сторон можно опрыскать раствором Максим, Фумар (1 ампула на 10 литров) для предупреждения фитофторы.
Для получения раннего урожая клубни предварительно проращивают
Выбор места
Картофельное поле не следует располагать в низинных и глинистых местах, где застаиваются грунтовые воды.
Картофель — светолюбивая культура, поэтому участок должен хорошо освещаться солнцем
Соблюдение севооборота
Не рекомендуют сажать корнеплоды 2–3 года подряд на одном участке, а также после паслёновых. Очень хорошо растёт картофель после гороха, горчицы, овса. Травы, скошенные осенью и прикопанные в почву, к весне перепревают и превращаются в ценное органическое удобрение.
Посадка
При посадке в лунку вносят 100 грамм золы и кладут пророщенные клубни на глубину 8–10 см. Так как Венета растёт раскидистым кустом, расстояние между лунками оставляют достаточное — 45 см, между рядами — 75 см.
Внесение удобрений
Весной под перекопку вносят на сотку 500 кг перегноя, 6 кг суперфосфата, 5 кг калийной соли. Перед первым окучиванием растения подкармливают 10 грамм аммиачной селитры и 300 грамм перегноя. Хорошо сказывается на качестве картофеля калийные удобрения, которые вносят перед появлением бутонов. После цветения для лучшего формирования клубней вносят в грунт 30 грамм суперфосфата на 10 литров воды на один куст. Подкормки проводят после полива или дождя, чтобы не вызвать ожога корней.
Удобрять почву необходимо, так как растениям требуется сбалансированное питание
Полив
Сорт хорошо переносит засуху, ему вполне хватает естественных осадков. Однако во время цветения и особенно формирования клубней растениям необходима влага и в сильную жару не будет лишним провести 2–3 полива (4 литра на куст).
Окучивание
Для того чтобы почва стала рыхлой и пропускала воздух, посадки нужно окучивать. Если прогнозируют возвратные заморозки, кустики полностью присыпают землёй или прикрывают агроволокном. Окучивание не только предохранит неокрепшие растения от холода, но и будет способствовать развитию корневой системы и увеличению образования новых столонов, что способствует повышению урожайности на 25%. За сезон проводят три окучивания с интервалом в 10 дней. На больших площадях окучивают картофель культиваторами, на малых дачных участках — с помощью тяпки или мотоблока.
Картофелеокучник облегчает процесс рыхления почвы
Профилактика заболеваний
Картофель Венета обладает стойким иммунитетом к ряду болезней, но для предупреждения возникновения фитофторы растения опрыскивают Хомом (40 грамм на 10 литров воды) трижды за сезон, но не позднее чем за 3 недели до уборки урожая. Против колорадского жука кусты обрабатывают Актелликом, Децисом.
Сбор и хранение урожая
За 10 дней до сбора урожая, когда стебли начнут вянуть и опадать, ботву скашивают. Это способствует увеличению урожайности и более быстрому огрублению кожицы, а значит, клубни будут меньше повреждаться при уборке. Выкопанный картофель сушат, сортируют и хранят в подвалах. Предварительно хранилища обрабатывают 10% раствором медного купороса.
При хранении в сетках легко определить сохранность картофеля и при необходимости удалить гнилые или болеющие клубни
Отзывы
Венета — один из лучших сортов картофеля, дающий в ранние сроки отличный урожай отборных клубней, независимо от погодных условий и климатических особенностей региона, устойчивый к вредителям и болезням. Недаром его культивируют во многих областях страны.
Оцените статью:
[Голосов: 1 Среднее: 5]Картофель Венета: описание и характеристики сорта!
Сорт Венета очень хорошо известен европейским производителям картофеля. В России же он знаком преимущественно тем, кто вынужден выращивать картофель в сложных климатических условиях: при коротком лете, при высокой возможности засухи, при значительной вероятности поздних весенних или ранних осенних заморозков.
Картофель Венета – сорт немецкой селекции, созданный в 1986 году. На территорию РФ он пришел много позже – в начале 2000-х и преимущественно был рекомендован для выращивания в Средней Азии, в Южно-Уральских регионах, а также на широтах выше Москвы. Сегодня этот сорт по достоинству оценили дачники и фермеры во всех регионах из-за его стабильно высокой урожайности, а также превосходному сохранению внешнего вида и вкусовых качеств при длительном хранении.
Описание сорта, внешний вид
Венета – раннеспелый сорт, клубни которого достигают технической зрелости уже к 65 дню, однако ранний картофель можно копать уже на 50-й день после посадки. Закладывать на хранение данный картофель рекомендуют с 75 дня после появления дружных всходов.
Размер корнеплодов у сорта Венета средний, обычно масса достигает 90-110 г. При этом под кустом образуется от 10 до 12 клубней. Мелкой бросовой картошки под кустами крайне мало, в основном вся завязь достигает товарного вида и размера. Кожица у картофеля Венета тонкая, имеет оттенки от коричневого до светло-песчаного в зависимости от того, в каком типе почв был получен урожай. Кожура может быть покрыта рисунком в виде тонкой сеточки: такой рисунок является вариантом нормы и появляется в тех случаях, когда картофель выращивался в неблагоприятных условиях с малым количество увлажнения.
Растение картофеля Венета отличается высоким кустом до 75 см. Имеет темно-зеленые листья, толстую ботву, не склонно к полеганию. Цветет Венета белыми некрупными цветами, собранными в плотное соцветие
Цвет мякоти у картофеля этого сорта белый, бежевый, желтоватый. Вкусовые качества весьма высокие. Из-за низкого содержания крахмала (около 13-14%) картофель сохраняет цельный вид при отваривании, что весьма ценится при варке картошки в мундирах и для салатов. Сорт Венета прекрасно подходит для получения хрустящей жаренной картошечки, так как не будет в процессе приготовления развариваться и превращаться в пюре.
Рекомендуем! Приготовьте с Венетой классический немецкий салат: отварной теплых картофель очистите от шкурки, добавьте туда сок половинки лимона, немного соли и черного молотого перца по вкусу! Заправьте растительным маслом. Этот сорт, кажется, создан для немецкого салата!
Урожайность
Сорт Венета дает стабильные хорошие урожаи даже при неблагоприятных засушливых условиях, а также в песчаных и глинистых почвах. В среднем под кустом 10-12 клубней массой до 100 г, при хороших условиях количество клубней увеличивается до 15-16. Все клубни имеют ровный гладкий внешний вид, овальные, со шкуркой светлого цвета. В среднем урожайность составляет до 400 центнеров с гектара. Возможность получения двух урожаев за вегетационный период может увеличить данную цифру в 1,5 раза.
Особенности выращивания
Внимание! Данный сорт очень плохо переносит избыточную подкорму азотистыми удобрениями. В результате перекорма растение преимущественно уходит в ботву, а корнеплоды теряют способность к длительному хранению, они быстро портятся и гниют.
Картофель сорта Венета позволяет получать два урожая в южных регионах при условии дополнительного полива и подкормки. Первая посадка производится в середине-конце марта, сбор урожая технической зрелости производят в начале июля, а молодой картофель начинают копать уже в июне. Вторая посадка производится непосредственно сразу после уборки первого урожая, с внесением дополнительных минеральных удобрений и тщательного полива. Второй урожай при таком типе посадки снимают в конце сентября. При этом урожайность второго срока будет несколько ниже, чем июльская.
В северных регионах РФ, в Сибири и на Дальнем Востоке картофель сорта Венета выращивается одним урожаем. Высадку клубней производят в середине мая и выкапывают на хранение в середине августа. Такой режим вегетации позволяет не рисковать всходами весной, избежать повреждения картофеля поздними заморозками, а также успеть снять урожай до прихода затяжных осенних дождей и морозов.
Для того, чтобы получить наиболее ранний урожай картофеля Венета необходимо заранее перенести его в освещенное и теплое место для проращивания. Оптимальная длина ростка для посадки у данного сорта составляет 1,5 – 2 см. Получить здоровые ростки можно в течение месяца выдержав клубни в ящиках в 2 слоя в помещении с температурой воздуха 14-17 градусов. За неделю до предполагаемой даты посадки клубни рекомендуют опрыскать из пульверизатора водой или легким раствором биогумуса и накрыть светопрозрачным полиэтиленом. Таким образом, вы простимулируете развитие молодых корешков вокруг клубня, и развитие картофеля в почве будет быстрым, а всходы дружными.
Окучивать картофель рекомендуется, когда верхняя часть растения достигнет 10 см в высоту. Окучивания проводят высокое по верхние листья. Повторное окучивает возможно спустя две недели, однако обязательным оно не является.
Не позднее чем за 21 день до планируемого сбора урожая посадки картофеля Венета необходимо опрыскать препаратами от фитофтороза, чтобы предотвратить возможное развитие болезни на клубнях, а также заражение почвы этим неприятным заболеванием.
За 10-14 дней до копки рекомендуется срезать ботву картофеля, для того чтобы корнеплоды образовали плотную кожицу и лучше хранились.
Плюсы и минусы картофеля сорта Венета
Данный сорт совершенно не случайно уже многие годы держит лидирующие позиции в Европе и России. Перечислим основные плюсы:
- Ранее созревание сорта,
- Высокая засухоустойчивость без потери качества урожая,
- Высокие вкусовые качества,
- Прекрасные качества хранения: картофель не морщится, не гниет при стандартных условиях погребного хранения,
- Устойчивость к самым распространенным заболеваниям картофеля,
- Нетребовательность к почвам и удобрениям,
- Сорт не требователен в уходе – достаточно одного окучивания и прополки по мере необходимости.
- Высокая урожайность,
- Не требует поливов,
- Возможна механическая посадка и окучивание картофеля Венета.
К минусам можно отнести разве что слабую устойчивость к фитофторе и корнеплоды некрупного размера. Для большинства наших соотечественников 10 картошек в килограмме – показатель мелковатого картофеля.
Болезни и вредители
Картофель сорта Венета имеет уникальные характеристики по сопротивлению самым распространенным вирусным и бактериальным инфекциям. Он практически не поражается золотистой нематодой, раком картофеля, морщинистой мозаикой, различными гнилями корнеплодов, вирусом скручивания листьев.
Единственным заболеванием, против которого Вам необходимо регулярно проводить опрыскивания и которое стоит учитывать при схеме посадки картофеля на участке, является фитофтороз. Чтобы избежать поражения плантации картофеля Венета фитофторой следует сажать клубни по схеме 40-50 см между растениями в ряду и 60-70 см между рядами. Выбирайте преимущественно светлые, незатененные и хорошо проветриваемые участки, с низким уровнем грунтовых вод. Излишнюю влагу сорт Венета переносит плохо, растения слабеют, подгнивают, гибнут.
Рекомендуем! Для профилактики фитофтороза перед посадкой обработать клубни раствором медного купороса, марганца и борной кислоты: по 1 столовой ложке каждого ингредиента на 10 литров воды. Клубни замачиваются на 10 минут непосредственно перед посадкой.
Насекомые-вредители в целом характерны для любых посадок картофеля – это колорадский жук, проволочник, медведка. Против них следует подбирать соответствующие препараты и использовать из согласно инструкции. Картофель не вбирает в себя инсектициды, поэтому они безопасны для людей.
Отзывы о картофеле Венета
Игорь Александрович, 60 лет, Нижний Новгород
Венета – очень неплохой сорт для дачного выращивания. Нам что надо в первую очередь – получить свой урожай как можно раньше, чтобы лакомиться отварной молодой картошечкой. Этот сорт оптимален для этого. Я его сажаю уже в начале апреля, предварительно прогрев землю под пленкой, сверху укладываю солому, чтобы заморозки не повредили растениям и далее солома, перегнивая, дала дополнительное питание. Уже в июне мои внуки с радостью уплетают молодую домашнюю картошечку в масле!
Ольга Витальевна, 42 года, Псковская область
У нас участок глинистый, высокий, вода далеко. Замучилась, какую картошку не сажала – мелкая растет, урожаи маленькие. Узнала о сорте Венета года три назад и решила попробовать, но без особой надежды. И напрасно! Удалась картошечка на славу! Очень понравилось, что клубни ровненькие, овальные, легко чистятся. Минус, что за три года картошка выродилась, стала мельче. Буду менять семена в этом году. Да и место под посадки тоже стоит поменять, думаю.
Надежда, 37 лет, Находка
Интересная картошка, некрупная, хорошо храниться, но вот выкапывать ее надо строго до того, как начинаются дожди у нас на Дальнем Востоке. В противном случае ботва сразу чернеет и на клубнях после выкапывания и просушки заметны темные пятна. Не выносит она избытка влаги. В остальном – прекрасная вкусная картошечка, и в салаты, и пожарить. Много жарим ее во фритюре, она плотненькая получается, длинными ломтиками.
Иван Викторович, 57 лет Московская область
Сажаю Венету уже 7 лет как особо ранний сорт. Никогда не подводила. Всходы дает всегда ровные, растет стремительно, трава за ней не поспевает, поэтому прополка нужна только одна, и та совпадает со вторым окучиванием. Зато картошку начинаю копать в начале июля, и сразу же в лунку добавляю золы и перепревшего навоза и кладу туда новую картофелину из старого урожая. Специально для этих целей оставляю. И в конце сентября у меня снова молодая картошка, которую едим, но на семена и хранение не оставляем уже.
Видео
Картофель Венета: описание сорта, фото, отзывы
Картофель в любом виде практически каждый день на столе россиян. Но мало кто задумывается, какой сорт корнеплода используют для приготовления блюд. Хотя многие наблюдали, что не всегда овощ отвечает вкусовым и кулинарным качествам.
Сегодня селекционеры создали сорта картофеля, подходящие конкретно для жарки, пюре, салатов. Для любителей салатов самым лучшим вариантом выбора станет картофель Венета.
Что мы знаем о сорте
Селекционные работы проводились во многих странах мира, не прекращаются и сегодня. Главная задача ученых – создать универсальный сорт, соответствующих требованиям любого потребителя.
В конце XX века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Ими был выведен сорт Венета (в некоторых источниках его называют Винета).
Ученым удалось добиться устойчивых качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща – умение противостоять болезням и вредителям.
Раннему урожайному картофелю Венета обрадовались огородники России. Первые клубни были завезены в 2002 году. Картофель сначала прочно закрепился на приусадебных участках Центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, любители экспериментировать сажают сорт картофеля Венета во многих областях.
Выращиванием марочного сорта немецких селекционеров картофеля занимаются фермеры. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые особенности картофеля, раскупают быстро.
Описание
Куст довольно большой, с раскидистыми ветвями. Листья светло-зеленые, со слабой волнистостью. Во время массового цветения поле становится снежно-белое. Белоснежное соцветие на фото.
- Кожура клубней гладкая, светло-коричневая или темно-желтая, на них можно заметить сеточку. Разновидность окраски зависит о почвы, на которой выращивают картофель. Форма корнеплода – овальная или круглоовальная.
- Вес одного клубня от 65 до 90 граммов. Иногда картофель сорта Венета вырастает до 150 граммов. Есть и рекордсмены, вес которых до 400 граммов. В кусте обычно более десяти штук, поэтому урожайность высокая.
- Глазки находятся прямо на поверхности, настолько мелкие, что заметить трудно.
- Мякоть нежная, рассыпчатая, светло-коричневая или темно-желтая. Рассыпчатость картофеля создается высоким содержанием крахмала – от 12,8 до 14,9 процентов.
Внимание! Цвет мякоти насыщеннее цвета кожуры.
Характерные особенности
Теперь давайте выясним, какими характеристиками обладает сорт немецкой селекции:
- Раннеспелость. Вегетативный период от 70 до 75 дней, отсчет ведется с момента посадки. Покапывать молодую картошечку можно смело на 43 день.
- Высокая урожайность сорта даже в засушливых регионах. Благодаря этому качеству распространился далеко за пределы Германии, России. Практикуют выращивание картофеля Венета в бывших среднеазиатских республиках Советского Союза. Как правило, один гектар дает до 25 тонн при правильном уходе. Урожай с одного куста на фото.
- Неприхотливость. Картофель сорта Венета можно сажать на любой почве, урожай практически не отличается.
- Все параметры столового овоща соответствуют стандартам.
- Хранение. Отходов при организации правильного хранения не бывает.
- Транспортабельность. Можно перевозить на любые расстояния, так как на механические повреждения не реагирует.
Болезни и вредители
Картофель Венета, судя по описанию сорта, размещенным фото и отзывам россиян, является уникальным овощем. Ему практически не присущи такие болезни, как:
- картофельный рак;
- парша и черная ножка;
- фитофтороз и картофельная нематода;
- различные мозаики и пятностисть;
- гниение клубней и вирус скручивания листьев.
Навредить сорту Винета может увлечение огородников азотными удобрениями. Излишки можно увидеть по замедленному росту растений.
Предупреждение! Кроме того, излишки азота ухудшают хранение корнеплодов.
Уход за картофелем
Поскольку болезни не мешают расти корнеплоду, ухаживать за сортом Венета несложно. Давайте разберемся в особенностях агротехники.
На какой почве сажают картофель
Перед тем как приступать к весенним работам, нужно определиться с участком для посадки картофеля. В общем, сорт Венета неприхотливый. Но все-таки о почве нужно сказать несколько слов.
Предупреждение! Нежелательно отводить под посадку картофеля почвы, содержащие глину. На них вода застаивается.
Если в прошлом году на участке росли бобовые культуры, то это самое лучшее место. Картофель не любит переувлаженения, поэтому поливать его в вегетативный период не нужно. Он хорошо растет даже в засушливое лето.
Сажаем картофель
Поскольку картошка сорта Венета скороспелая, то ее высаживают для получения раннего урожая. Как правило, в первых числах мая (ориентируются на готовность земли).
За неделю-две до высаживания, клубни вытаскивают из хранилища, чтобы картофель прогрелся и дал ростки. При посадке заглублять не нужно, достаточно 7-10 см.
После появления всходов проводят первое рыхление для уничтожения маленьких сорняков и обогащения корневой системы кислородом. Если сорняки появились вновь до момента окучивания, снова нужно пройтись с тяпкой.
Окучивать желательно дважды. В этом случае сохраняется влага, высокий гребень над кустом – залог формирования большого количества столонов, а, значит, урожай будет отменный. Иногда на дачном участке используют для окучивания сорта Винета мотоблоки. Посмотрите фото: ровные рядки.
Поливать необязательно, но если уж дожди не балуют, можно слегка пролить только в междурядья.
Как хранить
Хранить картошку сорта Венета лучше всего в сетках или мешках. Помещение должно быть сухим, его нужно время от времени проветривать. Небольшая влажность допускается. При повышенной температуре клубни высыхают, сморщиваются, начинают прорастать раньше времени.
Правила хранения картофеля на видео:
Отзывы огородников
Анна, 43 года, Кировская область
Посадила несколько картофелин сорта Венета в прошлом году в начале мая. Были и другие сорта. В начале июля решила посмотреть, чем порадует ранняя картошечка. Она действительно удивила. С трех кустов накопала 1,5 кг чистых, без признаков болезней, клубней. Кожура тоненькая, поэтому отходы были минимальными. Отварила картошку – рассыпчатая! Только так съели с малосольными огурчиками. Ни за что не откажусь от сорта!Иван, 46 лет, Новосибирская область
Огородник с опытом. Сортом Венета занимаюсь несколько лет. По вкусу напоминает Адретту, но урожай намного больше. Фитофтора не поражает ни клубни, ни ботву. Лежкость отменная, гнили ни разу не наблюдал.
Марина, 24 года, Калужская область
В прошлом году огородом занялась впервые. До этого жила в городе. Знакомые посоветовали посадить разные сорта картофеля. Купила посадочный материал сорта Венета, Шери Альвара. Самой вкусной и урожайной был сорт Венета. Нельзя умолчать и о недостатке: столоны расползаются далеко от маточного куста. При копке не всегда удобно.
описание и характеристика сорта, посадка и уход, борьба с вредителями
Сорт Винета за непродолжительное время успел вырваться в лидеры по выращиванию. Картофель знаменит раннеспелостью, урожайностью, засухоустойчивостью. Подходит для салатов, при жарке образуется аппетитная золотистая хрустящая корочка, которой при жарке многих видов картофеля невозможно добиться. Описание и подробная характеристика данного сорта приведена ниже.
О сорте Винета
Рассмотрим уникальный сорт картофеля Винета неприхотливый в выращивании и невероятно вкусный.
Характеристика
- Получил широкое распространение благодаря раннеспелости, вегетационный период составляет 70-75 дней. Уже через 40-45 дней возможен сбор раннего урожая – молодой картошки.
- Имеет хорошую устойчивость к засухе, поэтому при засушливом лете не стоит беспокоиться об урожае, жара не повлияет на развитие клубней и урожайности.
- Урожайность высокая. С 1 га собирают до 400 ц картофеля.
- Отлично хранится, лежкость составляет 90%. Немногие сорта могут похвастаться такими результатами.
- Вкусовые качества отменные. Подходит для жарки и приготовления салатов.
- Имеет красивый желтый цвет мякоти, который сохраняется даже при термической обработке и среднюю рассыпчатость при варке.
- Является неприхотливым и растет на любой почве.
- Хорошо переносит транспортировку, так как имеет устойчивость к механическим повреждениям.
Описание
Куст образуется прямостоящий, крупный, может достигать высоты 7 см. Небольшая волнистость присутствует на зеленых листьях. Некрупные цветки с белоснежными венчиками образуются в период массового цветения.
Картофель Винета имеет раскидистые кусты с мелкими цветочными венчиками белого цветаКлубни могут быть от светло-коричневого до желтого цвета. Кожица немного темнее мякоти по цвету, на ней едва заметна сеточка. Клубни овальной или круглоовальной формы. Масса картофеля от 75 до 130 граммов, но бывают и рекордсмены, достигавшие массы в 400 граммов.
Глазки практически незаметные, на клубнях отсутствуют изъяны, товарный вид отменный. Содержание крахмала составляет 13-15 %.
История возникновения
Винета был выведен в Германии в конце 20 века. Селекционеры пытались вывести невосприимчивый к болезням и в то же время вкусный сорт, не требующий ухода. Так появился сорт Винета, который стал настоящим подарком для огородников.
Выращивание картофеля Винета
Перед посадкой важно выбрать участок, подходящий для выращивания картофеля. Венета не является прихотливым сортом, но имеет некоторые особенности при выращивании.
Выращивание
Приступать к посадке можно ранней весной, в конце апреля – начале мая. Чтобы правильно посадить картофель необходимо следовать следующим этапам:
- За 1-2 недели до посадки клубни необходимо расположить в прохладном и светлом месте для прорастания
- Отобрать клубни с мощными ростками, высота ростка должна быть около 1-2 см
- Посадочный материал аккуратно раскладывают в лунки глубиной 7-10 см
- Засыпают землей так, чтобы не повредить хрупкие ростки
- До появления всходов поливать не нужно
Сорт не любит переувлажнения, глинистые почвы не лучший вариант для выращивания Винеты.
До появления всходов избавляются от сорняков и рыхлят почву. Рыхление способствует насыщению корневой системы кислородом.
Через полтора месяца после посадки, картофель Винета обязательно нужно окучитьКак только появляются первые ростки необходимо окучивание. Ростки полностью засыпают землей. Процесс окучивания проводят 2 раза. Второй раз, когда растение достигнет высоты 15 см.
Поливать растение нет необходимости. Если уж выдалось засушливое лето, можно пролить между рядами.
Сбор урожая
Уборка картофеля производится после полного вызревания клубней, о чем свидетельствует пожелтение и полегание картофельной ботвыСбор урожая начинают через 70-75 дней после посадки, но попробовать молодой картофель можно уже через 45 дней. Когда клубни созреют, приступают к сбору урожая. Пожелтевшая ботва говорит о том, что пора собрать урожай.
Хранение
После сбора клубни необходимо разложить в хорошо проветриваемом помещении при температуре не ниже +15 градусов. Когда картофель просохнет, раскладывают по ящикам, мешкам, сеткам.
Хранится Винета превосходно. Для хранения подойдет обычный погреб, главное, чтобы было сухо и прохладно.
Болезни и вредители
Как и остальные сорта картофеля, Винета поражается колорадским жуком. Опрыскивание ботвы препаратами Децис, Фосбецид поможет в борьбе с колорадским жуком.
Негативно сказывается на урожае заболевание фитофтора, которая поражает ботву и клубни. Для профилактики используют препарат Акробат. Опрыскивают, когда куст достигнет высоты 15 см.
- Для профилактики фитофтороза картофеля можно использовать препарат Акробат
- Средство защиты картофеля от колорацкого жука Децис
Вывод
Картошка Винета неприхотлива в уходе, раннеспелый, высокоурожайный. Приятная желтая мякоть картошки красиво смотрится и сохраняется при варке, используется для приготовления картошки фри, так как отлично сохраняет цвет, форму, не рассыпается. Сорт Винета по праву заслужил популярность.
Винета — сорт картофеля. Описание, фото
Сегодня уже невозможно представить отсутствие в русской кухне такого продукта, как картофель. Возникнув в России по историческим меркам, в последнее время он по праву занял второе место после хлеба как по значимости, так и по востребованности для российских потребителей.
Тот факт, что основная культура этого корнеплода выращивается не на фермерских или совхозных полях, а в индивидуальном хозяйстве, показывает, насколько важен этот продукт для человека.Активное употребление картофеля в пищу стимулирует и грандиозные селекционные открытия. Но, несмотря на появление всех новых сортов, многие по-прежнему пользуются спросом и любят уже проверенные. Вот что такое Винета, сорт картофеля, который выращивали более четверти века назад. О нем и пойдет речь в этой статье.Немного истории
Продукт известной немецкой селекции, сорт Винета — это столовая, что означает успешное преодоление в процессе разработки ряда различных лабораторно-полевых исследований и соответствие требованиям мировых стандартов.Отметим, что при создании сорта Винета действительно была проведена огромная селекционная работа. В этой картофельной культуре сконцентрированы ценнейшие качества, присущие идеальному продукту. Сорт картофеля Винета, фото и описание которого представлены в публикации, уникален и в то же время неприхотлив.
В России его выращивают только изначально, но за это время благодаря высоким вкусовым качествам и простоте ухода сорт стал чрезвычайно популярным и даже приобрел поклонников, предпочитающих блюда из него всем остальным сортам картофеля.С 2002 года культура внесена в Государственный реестр сортовых растений России.Картофель, сорт Винета: описание
Клубни растения с мякотью характерного кремового или желтого цвета заключены в кожуру только на тон более темного и покрыты едва заметной нежной сеткой. Форма корнеплодов округло-овальная, слегка продолговатая. Средний вес клубней колеблется от 70 до 95 г, максимальный вес клубня достигает 130-140 г. Особая гордость заводчиков — маленькие, почти незаметные глазки, а кроме того, отсутствие изъянов как снаружи, так и внутри клубня.В них нет трещин, потемнений или каких-либо других дефектов. Содержание крахмалистых веществ 13-15%.
Винета — это сорт картофеля, который образует эрект, раскидистый большой куст, достигающий 0,7 метра. Листья светло-зеленые с небольшой волнистостью по краю. Цветки — мелкие, с традиционно белым венчиком. Отличительная особенность — дружелюбное образование клубней практически одномерной формы. На одном кусте их формируют 10-12 штук. Урожайность технических корнеплодов очень высока и достигает 97%.
Характеристика сорта
Винета — сорт раннеспелого картофеля. У него есть целый перечень преимуществ, таких как:
• Раннеспелость — вегетационный период составляет 70-75 дней с момента посадки, но через 45-50 дней после всходов можно собирать молодой урожай;
• высокая урожайность — Винета дает стабильно богатые урожаи, с гектара собирают до 400 ц;
• Отличная засухоустойчивость, которую уже оценили овощеводы в регионах Центральной Азии, где сезонные дожди не портят овощеводов;
• Отличные вкусовые качества;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• хорошая вулканизационная способность, достигающая 90%, что редко может похвастаться ранними видами.
Особое внимание уделите вкусовым характеристикам разнообразия. По пятибалльной шкале вкус этого овоща достигает 4,3 балла, что считается очень высоким. Кремово-желтая мякоть Винети славится тем, что не меняет цвет даже после термической обработки, а обжаренные ломтики не крошатся и хорошо сохраняют форму. При варке наблюдается средняя рыхлость клубня. Чаще всего этот картофель используют во фритюре и жарке.
Устойчивость к болезням
Одним из значительных преимуществ описываемого сорта является завидная устойчивость к традиционным видам болезней и высокий уровень устойчивости ко многим вредителям, затрудняющим выращивание пасленовых культур.
Итак, Винета — это сорт картофеля, который обходится без таких напастей, как картофельная золотая нематода, морщинистая и полосатая мозаика, черная ножка, рак, бурая пятнистость, вирусное скручивание листьев и т. Д. Такой иммунитет к различным патогенам значительно облегчает уход за садоводом. в овощеводстве.Единственное исключение — фитофтороз, серьезное заболевание, способное уничтожить многие виды семейства пасленовых. Сорт Винета умеренно подвержен этому заболеванию.
Care
Картофель — сорт Винеты, отзывы опытных овощеводов объединяет общее мнение о том, что он действительно перспективный — имеет значительные преимущества и не требует дополнительных защитных обработок, неприхотлив и засухоустойчив.
Основными мероприятиями по уходу являются удаление сорняков и рыхление почвы. Как правило, перед цветением картофеля окучивание проводят дважды: первый раз после того, как всходы достигают 15-20 см, а второй — через 1,5-2 недели после первого. Окучивание — очень эффективная процедура, увеличивающая аэрацию почвы и увеличивающая доступ воздуха к завязанным корнеплодам. В течение всего вегетационного периода гряды с посаженным картофелем необходимо пропалывать, удаляя сорную траву и фрагменты ее корней.
Особенности сорта
Отличительной чертой сорта Винети является независимость от агротехнических и климатических условий местности.
Столь же стабильно высокий урожай этот овощ показывает на любой почве, но необходимо учитывать, что избыток азота в них хуже влияет на свойства картофеля: замедляется развитие и созревание клубней, и сохраняется урожайность, то есть существенно снижается лежкость.Итак, Винета — сорт картофеля (фото смотрите в обзоре), близкий к идеальному, не подверженный различным вирусным и инфекционным заболеваниям и обладающий высокими вкусовыми качествами.
p> КартофельВенета: описание сорта, фото, отзывы — Совет
Картофель в любом виде почти каждый день на столе россиян.Но мало кто задумывается, какой корнеплод используется для приготовления пищи. Хотя многие заметили, что овощ не всегда соответствует вкусовым и кулинарным качествам.
Сегодня селекционеры создали сорта картофеля, подходящие специально для жарки, пюре, салатов. Для любителей салатов лучший выбор — картофель Венета.
Что мы знаем о сорте
Селекционная работа велась во многих странах мира и не прекращается сегодня.Основная задача ученых — создать универсальный сорт, отвечающий требованиям любого потребителя.
В конце 20 века селекционеры из Германии сделали подарок любителям картофеля. Вывели сорт Венета (в некоторых источниках он называется Винета).
Ученым удалось добиться стабильных качеств картофеля, которые повторяются в следующих поколениях. Главное достоинство сортового овоща — способность противостоять болезням и вредителям.
Садоводы России остались в восторге от раннего урожайного картофеля Венета.Первые клубни были завезены в 2002 году. Сначала картофель прочно прижился на приусадебных участках центральных и южных регионов страны. Сегодня его выращивание расширило горизонты, и любители экспериментов сажают картофель сорта Венета во многих районах.
Фермеры занимаются выращиванием фирменного сорта немецких селекционеров картофеля. Вкусный овощ дает хорошие урожаи при минимальных затратах труда. Россияне поняли вкусовые качества картофеля, быстро раскупают.
Описание
Куст довольно крупный с ветвистыми ветвями. Листья светло-зеленые, с небольшой волнистостью. Во время массового цветения поле становится белоснежным. На фото белоснежное соцветие.
- Кожица клубней гладкая, светло-коричневая или темно-желтая, на них видна сеточка. Цветовое разнообразие зависит от почвы, на которой выращивается картофель. Форма корнеплода — овальная или округло-овальная.
- Вес одного клубня от 65 до 90 грамм.Иногда картофель Венета вырастает до 150 граммов. Также есть чемпионы, вес которых до 400 грамм. В кусте обычно больше десяти штук, поэтому урожай высокий.
- Глаза расположены прямо на поверхности, настолько маленькие, что их трудно увидеть.
- Мякоть нежная, рассыпчатая, светло-коричневая или темно-желтая. Рыхлость картофеля создается за счет высокого содержания крахмала — от 12,8 до 14,9 процента.
Внимание! Цвет мякоти более насыщенный, чем цвет кожуры.
Характеристики
Теперь выясним, какими характеристиками обладает немецкий селекционный сорт:
- Раннеспелость. Вегетационный период от 70 до 75 дней, считая с момента посадки. Молодой картофель можно смело перекапывать на 43 день.
- Высокая урожайность сорта даже в засушливых регионах. Благодаря этому качеству он распространился далеко за пределы Германии и России. Они занимаются выращиванием картофеля Венета в бывших среднеазиатских республиках Советского Союза.Обычно с одного гектара при правильном уходе урожайность достигает 25 тонн. На фото урожай с одного куста.
- Неприхотливость. Картофель Венета можно сажать на любой почве, урожайность практически одинаковая.
- По всем параметрам овощ столовый соответствует стандартам.
- Хранение. При правильном хранении нет отходов.
- Транспортабельность. Его можно транспортировать на любое расстояние, так как он не реагирует на механические повреждения.
Болезни и вредители
Картофель Венета, судя по описанию сорта, размещенным фото и отзывам россиян, является уникальным овощем.Практически не болеет такими заболеваниями, как:
- рак картофеля;
- парша и черная ножка;
- Фитофтороз и картофельная нематода;
- мозаика и морилки разная;
- Гниение клубней и вирус скручивания листьев.
Увлечение садоводов азотными удобрениями может навредить сорту Винет. Избыток видно по задержке роста растений.
Внимание! Кроме того, избыток азота ухудшает хранение корнеплодов.
Уход за картофелем
Поскольку болезни не мешают росту корнеплодов, ухаживать за сортом Венета несложно. Давайте разберемся с особенностями агротехники.
На какой почве сажают картофель
Перед началом весенних работ нужно определиться с участком для посадки картофеля. В целом сорт Венета неприхотлив. И все же о почве нужно сказать несколько слов.
Внимание! Нежелательно брать грунт, содержащий глину, для посадки картофеля.На них застаивается вода.
Если в прошлом году на участке росли бобовые, то это лучшее место. Картофель не любит переувлажнения, поэтому в период вегетации поливать его не нужно. Хорошо растет даже в засушливое лето.
Сажаем картофель
Так как картофель Венета раннеспелый, его высаживают на ранний урожай. Как правило, в начале мая (ориентируются на готовность земли).
За неделю или две до посадки клубни вынимают из хранилища, чтобы картофель нагрелся и дал ростки.При посадке заглублять не нужно, достаточно 7-10 см.
После всходов проводят первое рыхление, чтобы уничтожить мелкие сорняки и обогатить корневую систему кислородом. Если сорняки снова появятся до момента окучивания, вам нужно снова пройти с мотыгой.
Желательно окучить дважды. В этом случае сохраняется влажность, высокий гребень над кустом — залог образования большого количества столонов, а значит, урожай будет отличным. Иногда на дачном участке используют мотоблоки для окучивания сорта Винета.Посмотрите на фото: ровные ряды.
Поливать не обязательно, но если дожди не балуют, можно слегка пролить только в проходах.
Как хранить
Картофель Veneta лучше всего хранить в сетях или пакетах. Помещение должно быть сухим и время от времени проветриваться. Допускается низкая влажность. При повышенной температуре клубни засыхают, сморщиваются и раньше времени начинают прорастать.
Правила хранения картофеля на видео:
Отзывы садоводов
Анна, 43 года, Кировская область
Посадила картошку Венета в прошлом году в начале мая.Были и другие разновидности. В начале июля решила посмотреть, чем понравится ранний картофель. Она действительно удивилась. С трех кустов выкопала 1,5 кг чистых, здоровых клубней. Кожура тонкая, поэтому отходов было минимально. Картофель отварной — рассыпчатый! Только так его ели с малосольными огурцами. Никогда не откажусь от разнообразия!
Иван, 46 лет, Новосибирская область
Садовник со стажем. С сортом Венета я занимаюсь несколько лет.По вкусу похоже на Адретте, но урожай намного больше. Фитофтора не поражает ни клубни, ни ботву. Лежкость отличная, гнили не наблюдал.
Марина, 24 года, Калужская область
В прошлом году впервые взялась за сад. До этого она жила в городе. Друзья посоветовали сажать разные сорта картофеля. Купила посадочный материал сорта Венета, Шери Альвара. Самым вкусным и урожайным оказался сорт Венета. О недостатке невозможно умолчать: столоны разносятся далеко от материнского куста.Копать не всегда удобно.
Посмотрите видео: Дневник распределения: мой самый большой урожай картофеля в горшках. (Июль 2021 г.).
(PDF) Оценка морфогенеза картофеля in vitro
ESCGAP 2020
IOP Conf. Серия: Наука о Земле и окружающей среде 659 (2021) 012093
IOP Publishing
doi: 10.1088 / 1755-1315 / 659/1/012093
2
В эксперименте использовался минеральный составМурашиге и Скуга.Реагенты для приготовления среды
приобретены в компании Биоком (Москва, Россия). Ph среды
5,85, для достижения этого показателя использовали 10% раствор HCl. В качестве желирующего агента использовали агар, бактериологический американский гар тип
. Среду стерилизовали в течение 20 минут. После прививки
биоматериал помещали в фитотрон с фотопериодом 16 ч и интенсивностью освещения
120 мкмоль.
Оборудование для биотехнологических работ было поставлено компанией BLANK-LABO SA (Швейцария) в 2013 году.
Для проведения работ по культуре тканей использовалось следующее лабораторное оборудование: ламинарный Flow Eco air
H — Envair, автоклав LVSA 50/70 — Zirbus, духовка AC 120 — Firlabo, настольный pH-метр 3510 — Jenway,
перистальтический насос Fill-Master 421 — Delta, моечно-дезинфицирующее устройство Scientific G 7883 AW DK — Miele,
Система сверхчистой воды Ultra Clear RO DI 20 — Siemens, стерилизатор Steri 250, весы Sartorius CE
224-CE, микропипетка Acura manual 825/835 — Socorex.Карсолин 3% применяли для обеззараживания биоматериала
перед внесением в культуру.
Регенерация наблюдалась по основным фазам роста и развития: интенсивный рост
(2–3 междоузлия), медленный рост (4–6 междоузлий) и физиологическое старение. Фаза медленного роста
наступает при достижении стандартных микропараметров. Стандартные растения включают регенеранты
, которые образуют не менее 4 междоузлий, темно-зеленого цвета с хорошо развитой листовой пластиной и системой корней
.Биоматериал с загнутыми стеблями (заросшие микропланшеты) не рекомендуется для посадки
на субстрат, но они вполне подходят для последующих черенков. Физиологическое старение материала in vitro
отмечалось с момента полного потребления питательной среды и образования микроклубней
in vitro.
Целью исследования было изучение морфогенеза картофеля in vitro на большом сортовом ассортименте
с целью разработки рекомендаций по группировке биоматериала по мере того, как морфологические структуры
формируются во время репликации.
3. Результаты
Картофель обладает значительным морфогенетическим потенциалом, и, следовательно, растения этого вида проявляют высокую способность к регенерации
в культуре in vitro. Среди видов Solanum tuberosum некоторые разновидности
легче воспроизводятся в культуре тканей, чем другие. Их отличия заключаются как в периоде регенерации
, так и в количестве образовавшихся междоузлий.
Развитие эксплантата во время морфогенеза in vitro определяется его регенеративной способностью
.Сорта картофеля, регенерирующие в культуре in vitro на 25–30-е сутки с момента посадки
микроотрезков на новую питательную среду, относятся к числу наиболее морфогенных. По результатам исследований
, прорастание микроструктур у таких сортов наблюдалось на 3
ряд
–5
день
от посадки, через 12–15 дней регенеранты образовали от 2 до 3 междоузлий. и достигли стандартных размеров
на 25
-м
–30
-м
днях (Таблица 1).Анализ данных показывает, что среди образцов с ранним морфогенезом
встречаются сорта разных групп спелости, а диапазон этого фактора начинается с ранней группы
и заканчивается средне-поздней.
Базовым элементом в технологии выращивания микрорастений является период соответствия регенерантов
нормативным требованиям. Сорта, характеризующиеся ранним морфогенезом,
сохранили свои стандартные характеристики от 5 до 15 дней, после чего перешли в фазу физиологического старения
.Чем дольше микроплантаты находятся в периоде медленного роста, тем выше морфогенный потенциал сорта
в культуре тканей. На этом этапе биоматериал можно использовать как для репликации
in vitro, так и для посадки на субстрат.
Среди проанализированных сортов картофеля наиболее многочисленной оказалась вторая группа, которая на 30
сутки достигла стандартных характеристик
. На начальной стадии роста и развития эти
растений существенно не отличались от сортов с ранним морфогенезом, их всхожесть
отмечена на 4
–6
день, но фаза формирования от 2 до 3 междоузлий не совмещалось, а именно
от 12 до 20 дней.Однако данное отклонение не повлияло на дальнейший рост регенерантов
ина достижение ими параметров стандартных характеристик (таблица 2).
Знание сортов картофеля увеличивает потребление
Новый урожай картофеля начался в Польше примерно два месяца назад, и в этот период импорт из других стран, таких как Кипр, Италия и Майорка, прекратился. С тех пор Лукаш Острович из зоопарка Bugaj Sp сообщает, что теперь в продаже только домашний картофель.
Производство идет хорошо, однако многие производители не получают тех высоких цен, на которые они надеялись. Сильные дожди в мае и июне, вызванные влажными условиями, наряду с высокими температурами, в результате, урожайность намного выше по сравнению с прошлым годом.
«На фоне высоких прошлогодних цен, когда себестоимость также была низкой, многие производители увеличили свои площади выращивания на несколько процентов в надежде заработать больше денег. Это привело к переизбытку предложения, которое также наблюдается. в других частях Европы, что привело к увеличению производственных площадей в Польше на 2000 гектаров.- сказал Острович.
Спрос на картофель в Польше также снижается
Как и в других странах, спрос на картофель неуклонно снижается на протяжении многих лет. Однако потребление в Польше все еще довольно велико по сравнению с другими европейскими странами — В частности, в Западной Европе. Среднее потребление картофеля для польского потребителя составляет 100 кг на человека в год.
Для борьбы с этим снижением потребления Польская картофельная ассоциация проводит различные рекламные мероприятия.Однако организация существует только последние два года, так что предстоит еще много работы.
«До создания ассоциации все просто занимались своими повседневными делами, независимо от других представителей отрасли. Ассоциация активно проводила рекламную деятельность через средства массовой информации, например, появлялась в кулинарных журналах. Они пытаются бороться с заблуждение, что картофель — тяжелый овощ, который полон калорий «. — сказал Острович.
«Картофель не похож»
Бугай начал работать вместе с Tesco еще в 2012 году над проектом картофеля, предлагая потребителям пять различных сортов, чтобы они могли больше узнать о различиях между сортами.«Я считаю, что мы были первыми, кто запустил подобный проект с розничными торговцами. До этой программы у клиентов было заблуждение, что« картофель — это картофель », теперь они знают, что есть другой картофель для картофеля фри или салата. Мы начали программу с таких сортов, как Августа, Желе, Гала, Винета и Агата, и включили информацию о сорте на упаковку, чтобы упростить выбор для потребителей. С тех пор последовали и другие супермаркеты, и стало известно больше о различных сортах картофеля превратился в тренд.»сказал Острович.
Для получения дополнительной информации:Лукаш Острович
Bugaj Sp Zoo
Тел .: +48 698 678 536
Факс: +48 44 680 9525
Урожайность и качественные показатели клубней картофеля с применением биоагентов и адаптогенных препаратов
BIO Web of Conferences 17 , 00243 (2020)Показатели урожайности и качества клубней картофеля при использовании биоагентов и адаптогенных препаратов
Владимир Павлович Владимиров * и Леонид М.Егоров
Казанский государственный аграрный университет, 420015 Казань, Республика Татарстан, Россия
* Автор для переписки: [email protected]
Аннотация
Исследования по определению эффективности биоагентов и адаптогенных препаратов на посадках картофеля сорта Винета выполнены на сером лесном среднесуглинистом гранулометрическом составе почвы хозяйства «Земляки» Нижнекамского района Республики Татарстан.Полевые опыты проводили в 2019 году сотрудники кафедры растениеводства и садоводства Казанского государственного аграрного университета. Содержание гумуса в пахотном слое почвы по Тюрину 3,35%, pH 5,7, легкогидролизуемый азот 112 мг / кг почвы, подвижный фосфор 156 мг / кг, обменный калий 136 мг / кг почвы, молибден 0,07, медь 0,52, бор — 0,7, цинк — 4,82 мг / кг. В статье представлены результаты исследований действия препарата РЕКБ-95Б, полученного на основе бактерий Bacillus subtilus, РЕКБ-44 — Pseudomonas fluorescens, РЕКБ-50Б — Bacillus sp.и RECB-74B — полученный из гриба Trichoderma viride для антагонистической активности против патогенов. По результатам предварительных исследований мы выбрали эти препараты для предпосадочной обработки клубней и вегетирующих растений. Установлено, что наиболее эффективным вариантом посадки картофеля является обработка клубней перед посадкой штаммом RECB-50B (2 л / т) + адаптоген в сочетании с трехкратным опрыскиванием за вегетационный период RECB-95B, RECB-4B, RECB-50B используют их вместе с адаптогеном.Наши данные показывают, что масса клубней не всегда соответствует количеству стеблей и клубней, однако в вариантах 7 и 8 с большой массой клубней отмечалось большее количество стеблей и клубней на куст. Меньше нитратов содержалось 73 мг / кг клубней из варианта при обработке клубней штамма РЕЦБ — 50 Б (2 л / т) и трехкратной обработке растений в период вегетации биоагентами РЕКБ — 95 Б (0,5 л / га), РЕКБ — 44 Б (0,5 л / га), РЕКБ — 50 Б (1,0 л / га). Применение этих препаратов совместно с адаптогеном привело к увеличению количества нитратов в клубнях.Повышенное содержание крахмала в клубнях 13,02 и 13,01% наблюдалось при обработке клубней препаратом Максим (0,2 л / т) и штамма РЕЦБ — 50 Б (2 л / т) и трехкратной обработке растений в период вегетации биоагентами. RECB — 95 B (0,5 л / га), RECB — 44 B (0,5 л / га), RECB — 50 B (1,0 л / га). В сухом веществе содержание крахмала было выше при обработке клубней ризопланом и составило 63,38%.
© Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2020
Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 4.0, который разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.
1 Введение
Урожай картофеля образуется в процессе фотосинтеза, то есть в процессе поглощения света и преобразования его энергии в химический потенциал богатых энергией органических соединений в виде углеводов, жиров, белков. Продуктивность растений картофеля во многом зависит от фотосинтетической активности. Сюда входят многие показатели и динамическое соотношение площади листьев, продолжительность их жизни, интенсивность самого процесса фотосинтеза.Наиболее важным фактором, влияющим на рост и развитие растений, является солнечная радиация, которая является энергетической основой жизни растений. Этот фактор, в отличие от других, таких как минеральное питание, водный и температурный режим, содержание углекислого газа, контролировать труднее всего.
На основании полученных данных несколько исследователей отмечают, что оптимальная площадь листьев составляет 30–40 тыс. М2 / га, при этом доля поглощенной солнечной энергии значительно увеличивается. В работах других исследователей наилучшие результаты получены при листовой площади 50 и более тыс. М 2 2 / га.Однако они отмечают, что чрезмерное превышение площади листьев от оптимального уровня приводит к снижению накопления урожая на единицу площади листьев.
Растениеводство, в том числе выращивание картофеля в современных условиях, осуществляется в условиях глобального природного и техногенного давления. Это связано со значительным изменением климата, загрязнением ксенобиотиками и неустойчивым увлажнением. В результате происходит уменьшение посевных площадей, снижение устойчивости растений к неблагоприятным факторам окружающей среды, формирование устойчивых штаммов патогенных микроорганизмов.
Одним из основных направлений, способствующих улучшению экологической ситуации, является использование биопрепаратов, способных стимулировать иммунную систему и повышать сопротивляемость болезням. Основу биофунгицидов составляют штаммы ризосферных бактерий Bacillus subtilis, которые в процессе своего роста могут синтезировать вещества, подавляющие развитие фитопатогенных грибов и бактерий, являющихся возбудителями болезней растений [1, 2].
Установлено, что биопрепараты повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды и различным грибковым заболеваниям.Наряду с этим приводит к увеличению урожайности сельскохозяйственных культур [3–5].
В связи с этим в лаборатории Казанского государственного аграрного университета разрабатываются и проводятся инновационные исследования и производственные исследования биопрепаратов, которые поднимут картофельную отрасль на более высокий уровень.
2 Цель и задачи исследования
Целью работы является теоретическое обоснование и разработка практических методов предпосадочной обработки семян картофеля в сочетании с листовой обработкой вегетирующих растений биоагентами и адаптогенными препаратами для посадки картофеля сорта Винета.
Для достижения этой цели были предусмотрены следующие задачи:
3 Программа и методология исследований
Исследования проводились на сером лесном среднесуглинистом гранулометрическом составе совхоза «Земляки» Нижнекамского района Республики Татарстан. Содержание гумуса в пахотном слое почвы по Тюрину 3,35%, pH 5,7, легкогидролизуемый азот 112 мг / кг почвы, подвижный фосфор 156 мг / кг, обменный калий 136 мг / кг почвы, молибден равно 0.07, медь 0,52, бор — 0,7, цинк — 4,82 мг / кг.
Предшественником хозяйства была озимая пшеница. В опыте выращивали сорт картофеля Винета. Минеральные удобрения (нитроаммофос 2 ц / га + аммиачная селитра 1 ц / га) вносили при посадке. В качестве адаптогена использовали экстракт проростков проса.
Для посадки использовали семенные клубни первой репродукции массой 60 … 65 г. Междурядье 75 см, густота посадки 44,33 тыс. Клубней на га (30 * 75 см).Глубина посадки 10 … 12 см, общая площадь участка 72 м 2 , из них 60 м 2 . Осенняя подготовка почвы заключалась в лущении стерни дисковыми культиваторами на глубину 6 … 8 см после уборки предшественника, а через 10 … 12 дней вспашку оборотными плугами. Весной фрезерование вертикально фрезерным культиватором Циркон — 7/300. Посадку производили четырехрядной сеялкой картофельной Hassia SL 4 BZS.
Исследования выполнены при финансовой поддержке Минобрнауки РФ в рамках ФЦСИ «Исследования по приоритетным направлениям развития научно-технического комплекса России на 2014 год. -2020 », договор № 14.620.21.0017, уникальный идентификационный номер проекта — RFMEF161017X0017.
Исследования проводились по методике, описанной в учебниках В.Ф. Мосейченко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В. Ещенко [6], В.В. Глуховцева, В. Кириченко, С. Зудилин [7]. Статистическая обработка результатов исследования проводилась методом дисперсионного анализа [8].
4 Результат
В защите растений среди микроорганизмов важное место занимают бактерии Bacillus, проявляющие антагонистическую активность в отношении значительного количества вредителей и патогенов.Также они положительно влияют на иммунитет сельскохозяйственных культур. Учитывая все это, бактерии этого рода были включены в исследуемые нами биоагенты.
Для растения картофель характерны высота куста, соотношение массы стеблей и листьев, размер листовой поверхности. Симбиоз растений и микроорганизмов проявился в показателях роста растений картофеля. Анализ данных показал, что по сравнению с применением для обработки клубней ризоплана использование биоагента РЕКБ — 50 Б (2 л / т) с добавлением адаптогена и трехкратной обработки растений в течение вегетационный период с биоагентами РЭЧБ — 95 Б (0.5 л / га), РЕКБ — 44 Б (0,5 л / га), РЕКБ — 50 Б (1,0 л / га) вместе с адаптогеном увеличивали высоту растений по сравнению с контролем на 7,83 см. Высота стебля близкая к этому показателю — 56,67 см. На варианте обработки семенных клубней перед посадкой РЭКБ — 95 Б (2 л / т) одновременно с адаптогеном и трехкратно за вегетационный период одним из препаратов: РЕКБ — 44 B (0,5 л / га), RECB — 95 B (2,0 л / га) и RECB — 74 B (1,0 л / га) вместе с адаптогеном. Количество стеблей на единицу площади — не менее важная составляющая продуктивности растений картофеля.Хотя это признак сорта, который зависит от количества глазков на клубне и количества ростков. Количество стеблей определяется количеством всходов и состоянием почвы, а количество всходов — физиологическим состоянием посадочного материала [9].
D.R. Нуси [10] отмечает, что этот фактор в значительной степени определяется температурой хранения. Хранение при температуре выше 7 ° C способствует раннему выходу клубней из состояния покоя и усилению верхушечного доминирования. При посадке такого посадочного материала растения быстро растут и развиваются, раньше созревают, но имеют меньше стеблей, а значит, и клубней, масса которых относительно велика.При хранении посадочного материала при более низких температурах (ниже 5 ° С) это сопровождалось ослаблением верхушечного доминирования, задержкой прорастания, роста и развития, увеличением количества стеблей и мелких клубней.
В литературе некоторые исследователи, изучающие структуру урожая клубней картофеля, отмечают, что количество клубней зависит от количества стеблей. Наши данные показывают, что это явление не всегда совпадает, однако в вариантах 7 и 8 при большой массе клубней отмечалось большее количество стеблей и клубней на одном кусте.На этих вариантах была наибольшая надземная масса и масса листьев на 1 куст (таблица 2).
По результатам исследований выявлены особенности фотосинтетической активности растений картофеля при различных вариантах применения лекарственных препаратов. Площадь листовой поверхности агроценоза зависела от способа и времени внесения штамма. Так, растения со штаммом РЕКБ — 50 Б (2 л / т) с добавлением адаптогена и трехкратной обработкой растений в течение вегетационного периода биоагентами РЕКБ — 95 Б (0.5 л / га) имели большую листовую поверхность 46,942 тыс. М 2 / га; РЕКБ — 44 Б (0,5 л / га), РЕКБ — 50 Б (1,0 л / га) вместе с адаптогеном.
При формировании высокоэкономичного урожая картофеля решающее значение имеют несколько факторов. К ним относятся скорость, с которой формируется ассимиляционный аппарат, размер активной поверхности листа, продуктивность листа, продолжительность жизни листа, относительная скорость роста запасающих органов.
Однако мнения о том, какой из перечисленных факторов развития растения картофеля играет решающую роль, расходятся.К.Х. Энгель [11] отмечает доминирующую роль листьев, иную скорость клубнеобразования. Эти различия кажутся необоснованными. Эти факторы влияют не фрагментарно, а находятся во взаимодействии друг с другом.
Продолжительность роста зависела от метеорологических условий года. Если в первой половине вегетационного периода использовалось два полива, то во второй половине, когда выпало значительное количество осадков, увеличивалась продолжительность функционирования листьев и клубнеобразования, что положительно сказывалось на урожайности картофеля (Таблица 3).
На всех вариантах опыта вносились минеральные удобрения. В контроле без применения химических и биологических препаратов фактическая урожайность составила 38,72 т / га. Обработка семенных клубней перед посадкой фунгицидом Максим (0,2 л / т) повысила урожайность клубней на 1,01 т / га. Наибольший прирост урожайности клубней — 4,61 т / га — был получен в варианте 7, где препарат РЕЦБ-50 Б (2 л / т) применялся вместе с адаптогеном для обработки клубней перед посадкой, а в период вегетации — Препарат использовали для первой обработки растений — РЕКБ – 95 Б (0.5 л / га) + адаптоген, для второй обработки — RECB-44 B (0,5 л / га) + адаптоген, для третьей — RECB — 50 B (1,0 л / га) + адаптоген.
Анализ структуры посевов показал, что масса клубней на куст у раннеспелого сорта Винета в зависимости от типа опыта составляла от 936 до 1036 г / куст. В структуре урожая преобладали клубни крупной фракции, их доля в урожае составила 65%. Средняя доля (40-80 г) изученных вариантов для исследуемого сорта составила 28.3%.
Клубни картофеля в зависимости от вариантов опыта различались по содержанию крахмала. Анализ таблицы 4 показал, что меньшее количество нитратов 73 мг / кг содержалось в клубнях с возможностью использования для обработки клубней штамма РЕЦБ — 50 Б (2 л / т) и трехкратной обработки растений в период вегетации биоагентами РЕЦБ. — 95 Б (0,5 л / га), RECB — 44 B (0,5 л / га), RECB — 50 B (1,0 л / га). Применение этих препаратов совместно с адаптогеном привело к увеличению количества нитратов в клубнях.Аналогичная картина наблюдалась и в других вариантах с применением адаптогена. Следует отметить, что во всех вариантах опыта содержание нитратов в клубнях не превышало ПДК.
Более высокое содержание крахмала в клубнях 13,02 и 13,01% наблюдалось при использовании Максима (0,2 л / т) и штамма РЕКБ — 50 В (2 л / т) для обработки клубней и трехкратной обработки растений в период вегетации РЕКБ. — Биоагенты 95 Б (0,5 л / га), RECB — 44 B (0,5 л / га), RECB — 50 B (1,0 л / га). В сухом веществе содержание крахмала было выше при обработке клубней ризопланом и составило 63.38%.
Таблица 1.Схема обработки клубней перед посадкой и растений в период вегетации
Таблица 2.Влияние химических и биологических препаратов на показатели роста картофеля, 2019
Таблица 3.Влияние химико-биологических препаратов на формирование урожайности клубней картофеля, 2019 г.
Таблица 4. Структура посевов картофеляVineta, 2019 г.
Таблица 5.Показатели качества клубней картофеля Винета в зависимости от способа и доз применения химических и биопрепаратов, 2019 г.
5 Заключение
Повышение доходности на уровне 43.33 т / га образовалось при внесении штамма РЕКБ — 50 Б (2 л / т) для обработки клубней и трехкратной обработки растений в течение вегетационного периода биоагентами РЕКБ — 95 Б (0,5 л / га), РЕКБ — 44 Б. (0,5 л / га), РЕКБ — 50 Б (1,0 л / га). Чтобы снизить пестицидную нагрузку на окружающую среду и улучшить качество клубней, этот вариант следует использовать без адаптогена.
Список литературы
- А.И. Черемизин, Влияние стимуляторов роста и биофунгицидов на продуктивность микроплантатов картофеля, Ачивем.наук и техн. агропромышленного комплекса. Комплекс, 3, 26–28 (2011) [Google Scholar]
- А.И. Черемисин, О. Петрякова, И. Акимова, Влияние обработки семенных клубней биопрепаратами на урожайность и увеличение полезной микрофлоры в ризосфере картофеля // Матер.инт. науч.-практика. Конф. «Разработка новых селекционных технологий и создание отечественного конкурентоспособного семенного картофеля», 181–188 (ФГБОУ ВО, Москва, 2016). [Google Scholar]
- В.Костин И. Ерофеева, Экологическая эффективность использования регуляторов естественного роста в популяции озимой пшеницы // Бюл. Казанского государственного аграра. Ун-та, 3, 127–130 (2010) [Google Scholar]
- Абизгильдина Р. Сорокан, И. Максимов, Влияние эндофитной бактерии Bacillus subtilis 26D на устойчивость картофеля к фитофторозу в сочетании с сигнальными молекулами и препаратом борогум // Высокоурожайные системы земледелия как основа инновационной модернизации агропромышленного комплекса в условиях изменения климата. 52–56 (Уфа, 2011) [Google Scholar]
- Л.Н. Сысоева, Т. Бурмистрова, Н.М.Трупова, Т. Алексеева, Н. Терещенко, Перспективы использования гуминовых препаратов из торфа в качестве индукторов устойчивости яровой пшеницы к грибковым заболеваниям, Ачивем. наук и техн. агропромышленного комплекса. Комплекс, 12, 43–45 (2010) [Google Scholar]
- В.Ф. Моисейченко, М.Ф. Трифонова, А.Х. Заверюха, В. Ещенко, Основы научных исследований в агрономии (Колос, М., 1996). [Google Scholar]
- В.В. Глуховцев, В. Кириченко, С. Зудилин, Практикум по основам научных исследований в агрономии (Колос, Москва, 2006). [Google Scholar]
- Б.Доспехов А. Броня, Методы полевого опыта (Агропромиздат, Москва, 1985). [Google Scholar]
- Б. Хаскова., Дж. Зруст, Studium vlivu fyziologickego starnuti hlizy na zivotnost a vynosnost brambor, Ростл. выроба, 17, 839–851 (1971) [Google Scholar]
- Р.Д. Туси, Влияние развития побегов при посадке на последующий рост и урожайность, В: Ivins J.D. Milthorpe F.L. (единица измерения). The Growth of the Potato, 79–95 (Buterrworths, Лондон, 1963). [Google Scholar]
- К.Х. Engel, Untersuchungen uber die Ertragsbildung als Grundlage fur pflanzenzuchterische und pflanzenbauliche Massnahmen, Die Bodenkultur, 16, 263–277 (1965) [Google Scholar]
Все таблицы
Таблица 1.Схема обработки клубней перед посадкой и растений в период вегетации
Таблица 2.Влияние химических и биологических препаратов на показатели роста картофеля, 2019
Таблица 3.Влияние химико-биологических препаратов на формирование урожайности клубней картофеля, 2019 г.
Таблица 4. Структура посевов картофеляVineta, 2019 г.
Таблица 5.Показатели качества клубней картофеля Винета в зависимости от способа и доз применения химических и биопрепаратов, 2019 г.
% PDF-1.4 % 1 0 объект > / Метаданные 330 0 R / Страницы 2 0 R / Тип / Каталог / PageLabels 10 0 R >> эндобдж 330 0 объект > поток uuid: ca3d6675-cd26-4a49-b105-461fb5228c48adobe: docid: indd: 8b82504a-4121-11e1-80ed-9fa695d472f8proof: pdf8b825049-4121-11e1-80ed-9fa695d47210dabee-9fa695d47210da-11e1-80ed-9fa695d47210dabebee-9fa695d47210da-8e1-80d-9fa695d47210dda-8e1-80d-9fa695d47210daa 12-10T18: 13: 28 + 02: 002015-12-10T18: 13: 34 + 02: 002015-12-10T18: 13: 34 + 02: 00Adobe InDesign CS3 (5.0)
/ п /) — вм ‘(umZ / `ˑ
Картофель импала: описание сорта и характеристики с фото
Картофель импала — один из самых популярных сортов с стабильной урожайностью.Устойчив к болезням и капризам погоды, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Одно из главных преимуществ — раннее созревание корнеплодов. Такое название сорт получил не случайно: Импала означает быстрая антилопа.
Описание и особенности
Сорт Импала был выведен голландскими селекционерами. Более 10 лет выращивается в центральных и южных регионах России и успел завоевать популярность у садоводов благодаря способности получать урожай в самые короткие сроки.С 1995 года внесен в Государственный реестр селекционных достижений.
Сорт среднеранний, молодые клубни готовы к употреблению уже через 45 дней после всходов, техническая зрелость наступает через 60–70 дней.
Клубни картофеля Импала светло-желтого цвета с гладкой кожицей
Характеристики картофеля Импала
Сорт отличается урожайностью, привлекательным внешним видом корнеплодов и прекрасными вкусовыми качествами.
Внешний вид растения
Куст довольно высокий (0.75 м), плотная, хорошо облиственная, образована 4–5 стеблями. Листья среднего размера, темно-зеленого цвета, с небольшой волнистостью по краю. Цветки белые с желтой серединкой.
Корнеплоды имеют овальную форму, маленькие глазки, неглубокие. Кожура гладкая, светло-желтого цвета. Средний вес картофеля 120–160 г. Мякоть плода желтоватая, вкус отменный, оценка 4,9 балла. Благодаря небольшому количеству крахмала (14,6%) клубни после термической обработки не темнеют, не размягчаются, но при этом не кипятят, а лишь немного трескаются.Картофель вкусен в любом виде: жареный, тушеный, добавляемый в салаты, супы, запеканки.
Кусты картофеля импала высокие и густые
Урожайность
Сорт урожайный, на кусте формируется 16-21 клубень, за сезон убирают 37-60 тонн картофеля с 1 га земли. В южных регионах сорт используется для двух урожаев. Дело в том, что Импала готова к эксплуатации уже через полтора месяца после высадки.Поэтому в пасмурную погоду собирают ранний урожай, ямку заливают водой и второй раз высаживают в нее куст — на ней образуются новые корни. Так вы сможете увеличить урожайность почти в полтора раза.
Сорт устойчив к механическим повреждениям: после уборки до 98% клубней сохраняют товарный вид. Благодаря плотной кожуре плоды хорошо хранятся, не засыхают и не прорастают после зимы.
Культура адаптируется к любым погодным стрессам: как в засуху, так и в дождливое лето дает прекрасные урожаи.Хорошо растет на всех типах почв.
Раннеспелый сорт картофеля Импала используется для двух уборок на юге страны.
Устойчивость к болезням
Сорт устойчив к раку и нематодам, слабо поражается вирусными заболеваниями и паршой. Однако он подвержен фитофторозу листвы и ризоктонии. Когда на листьях появляются первые пятна, корни перестают расти, поэтому кусты нужно обработать фунгицидами, чтобы не потерять урожай.
При фитофторозе на ботвах картофеля появляются темные пятна
Сорт картофеля Импала — видео
Советы по выращиванию
Семенной материал можно сажать без прорастания. Однако, учитывая, что этот сорт в почве прорастает медленно, особенно неподготовленные клубни, чтобы получить урожай раньше, семенной картофель лучше проращивать: поместить в ящики и держать в помещении на свету с температурой +18 -25 ° С, затем + 12-15 ° С в течение месяца.При этом отбраковывают непроросший и больной картофель.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать определенные правила.
Чтобы получить хороший урожай картофеля, надо попробовать
- Сажать клубни в открытый грунт не ранее середины апреля, когда земля хорошо прогреется. Сроки посадки могут меняться в зависимости от климатических особенностей региона и погодных условий.
- В качестве посевного материала использовать клубеньки среднего размера, без повреждений и болезненных изменений, с большим количеством глазков.
- Перед посадкой клубни нужно полчаса выдержать в растворе марганца или борной кислоты, затем присыпать золой — такая дезинфекция снизит риск развития болезней. А добавление в раствор борной кислоты — стимулятор роста.
- Старайтесь не травмировать на клубнях побеги — обламывание приводит к замедлению развития куста и снижению урожайности.
Секреты хорошего урожая
Как повысить урожайность сорта
Опытные садоводы и фермеры, успешно выращивающие на своих участках картофель Импала, советуют учитывать ряд факторов, благотворно влияющих на урожайность.
Хороший результат дает внесение в каждую лунку при посадке по 700 г перегноя с добавлением 5 ст. ложки золы. Полезно добавить луковые шкурки, отпугивающие колорадских жуков и проволочников. Можно использовать минеральные удобрения — 1 ст. ложка нитрофоски или 20 г картофеля Кемира.
Картофельные борозды должны быть направлены с севера на юг. При таком расположении рядки получают максимум тепла и света, что необходимо для повышения урожайности.
Наиболее «плодородное» направление грядок — с севера на юг
Для развития корней и клубней у картофеля требуется температура почвы не ниже + 7 ° C.Их рост усиливается при повышении температуры до + 22–25 ° С, побеги растений появляются раньше. Однако рост клубней резко задерживается при сильной жаре (более + 25 ° С) или слабых заморозках.
Подкармливать растения необходимо трижды за сезон. В начале роста ботвы, перед окучиванием под куст вносят 1 чайную ложку аммиачной селитры и 1,5 стакана перегноя. Либо 10 г сухого куриного помета, либо в виде настоя в соотношении 1:20.Лучшее удобрение — настой коровяка (1:10). Во время бутонизации нужен калий — 2 горсти золы или 10 г сульфата калия на куст. После цветения для ускорения образования клубней под куст вносят питательный раствор (2 столовые ложки суперфосфата и 200 г коровяка на 10 л).
Для увеличения урожайности необходимо подкармливать картофель.
Картофельные грядки и проходы можно мульчировать опилками, соломой, скошенной травой. Слой мульчи замедляет испарение влаги и рост сорняков.Также можно избежать прополки, прикрыв почву вокруг кустов черным агроволокном.
Посадка картофеля — видео
Отзывы
Импала — один из самых раннеспелых сортов картофеля, известный своей неприхотливостью. Сорт идеально подходит для выращивания молодого картофеля и получения полностью спелых клубней для длительного хранения.
Голландский ранний картофель Импала: описание и характеристика, фото
Голландский ранний картофель Импала выбирают большое количество садоводов по своему описанию и характеристикам.Сорт может давать два урожая за один сезон. Первые плоды можно попробовать через 45 дней после посадки. Даже глядя на фото корнеплода, хочется поскорее съесть картошку.
Люди, которые посадили ранний голландский картофель импала, советуют всем выращивать его на своих приусадебных участках. Делятся впечатлениями от описания и характеристик сорта. В своих аккаунтах в Интернете они выкладывают фото кустов и плодов картофеля, советуя всем выбирать именно такой сорт для посадки.
История названия. Характеристика, описание картофеля
Картофель в народе называют лимонным из-за яркого лимонно-желтого цвета кожуры и мякоти и округлой формы, напоминающей этот фрукт. Но конкретной разновидности с таким официальным названием нет. На юге России картофель Винета считается Лимонкой; в средней полосе под этим названием продается семенной картофель Колетт. Оба эти сорта выведены в Германии и считаются одними из лучших для приготовления там чипсов.Их свойства очень похожи на общее название.
Два сорта картофеля, объединенных одним названием Лимонка
Сорт картофеля Винета был создан 25 лет назад на основе генетического кода знаменитого желтоплодного Адретта и повторяет многие свойства своего предшественника. Распространен в засушливых регионах.
Поздний сорт Колетт, внесенный в государственный реестр в 2007 году, во многом похож на Винету, но более требователен к влажности, выращиваемый в районах с прохладным и дождливым летом.
Описание сортов Винета и Колетт (Лимонка) — столовый
Свойства | Венета — среднеранний столовый сорт | Колетт — ранний столовый сорт |
Спред | ||
Прямой | ||
Кожура | Желтый. Шероховатый, с мелкой сеткой. | Желтый, гладкий. |
Цвет целлюлозы | Желтый, не меняется после термообработки. | Желтый, не меняется после термообработки. |
Вкус | Хороший. Дегустационная оценка 4,3 балла. При жарке ломтики не крошатся. При варке рыхлость клубня средняя. | Хорошо. Дегустационная оценка 4,5 балла. При жарке ломтики не крошатся. При варке рыхлость клубня средняя. |
Содержание крахмала | 12-15% | 12,2–15,2% |
Форма клубня | Овальная, округлая. | Овальная, округлая, удлиненная. |
Масса клубня | 60 — 95 г | 65 — 130 г |
Глубина глазков | Поверхность 0,2 — 0,5 мм | Маленький, поверхностный 0,1 — 0,2 мм. |
Раскраска цветов | Цветки белые. | Цветки белые. |
Раннеспелость | 40-45 дней от всходов до созревания первых клубней, за 70-75 дней до сбора урожая. | 45 дней от всходов до созревания первых клубней, 70 дней после сбора урожая. |
Урожайность с куста | 10-12 клубней | 8-10 клубней |
Засухоустойчивость | Высокая, выращивается в основном в засушливых регионах с жарким летом. | Требуется достаточный уровень влажности. |
Сохранность | Клубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 90%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних сортов. | Клубни устойчивы к повреждениям, сохранность клубней 92%, что выгодно отличает этот сорт от других ранних сортов. |
Устойчивость к болезням | Устойчивость ко всем вирусам и бактериальным заболеваниям картофеля, кроме фитофторы. | Устойчив ко всем вирусам и бактериальным заболеваниям картофеля, кроме фитофторы. |
Устойчивость к вредителям | Устойчивость к золотистой нематоде картофеля. | Устойчив к золотистой нематоде картофеля. |
При сравнении свойств становится понятна причина появления названия Лимонка у двух разных сортов. Они действительно похожи. Все отличительные особенности этих двух разновидностей можно считать достоинствами. Недостатков практически нет.
Клубни Колетт гладкие, ярко-желтые, как лимон.
Вкусовые качества раннего картофеля Импала
Картофель Импала — столовые сорта.По 5-балльной дегустационной шкале он получил 4,9 балла. При термической обработке корнеплод не крошится, сохраняет форму. Благодаря низкой концентрации крахмала (14%) он не темнеет после пилинга. Содержит сахар, клетчатку, углеводы, общее содержание сухого вещества в пределах 18%. Плоды картофеля сорта Импала универсальны, их используют для приготовления первых блюд, гарниров. Подходит для жарки, запекания, варки.
Особенности выращивания
По мнению дачников, Импала хорошо растет на любых почвах, а в районах с высоким уровнем грунтовых вод или частыми летними дождями картофель лучше сажать грядками.
Некоторые садоводы сажают Импалу под солому, ожидая урожая через 45 дней после посадки.
Видео: посадка картофеля Импала под пленку
Как и для любого картофеля, для Импалы важны рыхление почвы и междурядная обработка почвы. Этот сорт требует тщательного ухода еще до появления всходов, так как у него более длительный предвсходовый период по сравнению с другими культурами. Не позднее чем через неделю после посадки семян почву необходимо хорошо взрыхлить, чтобы она не осела и не уплотнялась.
Эта процедура способствует насыщению почвы кислородом, предотвращает испарение влаги и прорастание сорняков. За такой короткий промежуток времени сорняки не успевают обрести мощную корневую систему — они еще нежные и слабые, поэтому рыхление достигает цели. Если вы опоздаете с обработкой, то бороться с сорняками станет намного сложнее.
Импала нуждается в рыхлении, особенно перед прорастанием
Такие мероприятия необходимо повторять не реже одного раза в неделю или за 10 дней до прорастания, так как в почве есть семена разных растений, время прорастания у них разное.При появлении всходов картофеля и достижении ими высоты 8–10 см начинают междурядную культивацию. Их нужно продолжать, пока не закроются верхушки. Рыхление почвы в этих случаях сопровождается окучиванием кустов.
После появления мощных плотных верхушек Импалы сорняки не боятся. Теперь необходимо обеспечить растения водой в период бутонизации и цветения. В дальнейшем перед уборкой проводят еще два окучивания. Для ускорения созревания клубней и предотвращения фитофтороза ботву раннего картофеля удаляют за 1-2 дня до сбора урожая. Это также способствует высушиванию почвы, что облегчает дальнейшую уборку корнеплодов.
Благодаря Impala потребители любят разнообразие:
- овальные клубни и гладкая светло-желтая поверхность
- Хорошие вкусовые качества Необходимо.
Семенной картофель импала, купить по цене, которая многих приятно удивит, можно в «американском» хозяйстве. Вы можете купить картофель импала от Юлии, созданный по международным стандартам, то есть экологически чистый продукт, отличающийся высокой всхожестью. Если вы решили сажать семенной картофель, вы можете купить Импалу через Интернет. картофель по цене импала и остальные сельхозпродукты также цена указана на нашем сайте.
Выход
Характеристики сорта картофеля Импала показывают, что это многообещающий сорт.Его можно выращивать как в южных регионах с благоприятными климатическими условиями, так и в средней полосе России. Корнеплоды вкусные, привлекательные на вид. Сорт подходит для приготовления первых и вторых блюд, домашнего и коммерческого выращивания.
Я главный редактор этого сайта. На садовом участке предпочитаю воплощать новые идеи, пробовать разные способы выращивания, внедрять современные методы повышения урожайности. Но в то же время он сторонник «старомодных» способов подкормки и обработки садовых растений народными методами.