Виноград амурский – описание сорта амурский белый, Прорыв, Триумф в 2022 году на ГудГрунт
Содержание
- Что за сорт винограда – амурский?
- Описание
- Внешний вид ягод и вкусовые качества
- Виды
- Виноград амурский Прорыв
- Виноград амурский Триумф
- Виноград амурский белый
- Достоинства и недостатки
- Вопросы и ответы
Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод в России. Культура считается теплолюбивой. Говорят, что чем больше солнца получат виноградинки, тем они станут слаще. Амурские сорта винограда ломают стереотипы. Они морозоустойчивые. Такой виноград успешно выращивают в северных регионах. Но также ему подходит и климат средней полосы. Этот спартанец адаптируется к любым условиям и не боится рук новичков.
Что за сорт винограда – амурский?
У амурского винограда интересная история. Его родиной является тайга Дальнего Востока. В доледниковый период климат здесь был субтропический. Тот факт, что Дальний Восток пережил ледниковый период относительно легко, позволил растению адаптироваться к суровым условиям. Поэтому мороз и холод ему не страшны.
В диком виде амурский виноград встречается в низовьях Амура, возле озера Большие Кизи (500 км на северо-восток от Хабаровска), на юге Китая. Территория произрастания огромная, поэтому в разных местностях амурский виноград разный. Его разделяют на северный, китайский и южный (Владивостокский).
Северный амурский виноград самый морозостойкий. Он способен выдерживать температуру до -45 градусов, не боится ни сильного ветра, ни «черных морозов» с отсутствием снега. Такая выносливость послужила его популярности в «невиноградных» регионах страны.
Дикорос начали окультуривать. Первопроходцем стал Мичурин. Он вывел скороспелые, морозоустойчивые сорта Сибирский урожайный, Тайговый, Кабаний крупный. Полученные гибриды скрещивали дальше. Так увидели свет сорта Русский Конкорд, Буйтур и другие.
Описание
Латинское название амурского винограда – Vitis amurensis. Это вид деревянистых лиан из рода Виноград семейства Виноградовые. Растение отлично себя чувствует в долинах рек и склонах гор, лесных опушках. Лиана у него очень мощная, диаметром 5-10 см и длиной 15-25 м. Это настоящий гигант, который быстро разрастается.
Годовой прирост молодых побегов составляет 2,5 м.
Благодаря подвижным усикам лоза легко цепляется за опоры и ветви деревьев. Листья варьируются по размеру и форме: 9-25 см, яйцевидные, округлые, 3- и 5-лопастные. Края у них непременно с зубчиками, нижнюю часть покрывают короткие щетинки.
В северных регионах листочки на винограде распускаются в начале мая. А к концу месяца он уже вовсю цветет мелкими медоносными цветками, собранными в кисточки. Поспевают ягоды в сентябре. Но снимать грозди рекомендуют после морозов.
Внешний вид ягод и вкусовые качества
Амурский виноград нельзя назвать крупным. Однако за неприглядной внешностью скрывается много достоинств. Описание сорта:
- Размер ягод чаще составляет 1-1,2 см, у гибридов – 4 см.
- Характерный цвет – темно-синий, фиолетовый, почти черный (у гибридов встречаются светлые разновидности).
- Кожица твердая.
- Вкус приятный, кисло-сладкий или сладкий, редко – кислый. Косточка средняя или крупная. Мякоть плотная, нежная и сочная.
- Кисти цилиндрические, небольшие и рыхлые, весом 50-80 г (гибриды – до 500 г).
- Ягоды используют для приготовления вина, морса, компота, варенья и джема. Из молодых листочков готовят суп, долму, салаты. Из косточек варят напиток, похожий на кофе.
- В 100 г ягод содержится от 45 до 65 ккал, 17 углеводов, 12-23% сахара, 1,5-3% кислоты.
Виноград амурский подходит и для еды, и для заготовок.
Виды
Амурский виноград широко известен в северном виноградарстве. Из дикоросов получены десятки высокоурожайных сортов, с крупными и вкусными ягодками. Рассмотрим самые популярные виды.
Виноград амурский Прорыв
Один из самых удачных гибридов, признанный на самом высоком уровне. Сорт занесен в реестр селекционных достижений. Его еще называют Один или Потапенко-7. Описание амурского Прорыва:
- ягоды круглые, темно-фиолетового цвета, размером 1,5 см;
- вес грозди – 250-400 г;
- вкус глубокий, гармоничный, кисло-сладкий;
- содержание сахара – 24%.
Виноград амурский Триумф
Любимец виноградников. Для сорта Триумф характерны:
- темно-розовые ягоды;
- вес грозди – до 1 кг;
- сахар – 20%;
- небольшая высота и компактность;
- высокая урожайность.
Виноград амурский белый
Сорт отличается нехарактерным для амурского винограда цветом ягод. Кроме того, это один из самых сладких сортов. Он сочетает в себе лучшие качества дикороса и европейских столовых сортов. У белого амурского винограда:
- желтые овальные ягоды, диаметром 2,5-4 см;
- гроздь конической формы, весом до 1 кг;
- одна лоза дает по 3-4 грозди;
- вкус сладкий;
- содержание сахара – до 25%.
Достоинства и недостатки
В характеристике амурского винограда много положительных качеств. Неоспоримыми плюсами сорта являются:
- Морозоустойчивость. Лиану не нужно укрывать на зиму (в первые годы зимует, присыпанная грунтом). Можно выращивать виноград в регионах с холодным климатом, в том числе, использовать растение для получения более вкусных сортов. Морозоустойчивость при этом снижается и получается средней.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Амурский виноград способен дать урожай без применения химикатов. Он редко болеет. А если такое происходит, быстро восстанавливается. Особенно хорошая устойчивость к милдью, филлоксере, оидиуму. При правильной обрезке иммунитет растения только крепнет.
- Высокая урожайность.
С одного гектара можно собрать до 200 центнеров винограда. Некоторые сорта дают грозди весом до 500 г.
- Хорошая транспортируемость и лежкость. Благодаря плотной кожице ягодки хорошо сохраняются, не давятся и не лопаются при перевозке на дальние расстояния.
- Декоративный вид. Амурский виноград широко используется для создания живой изгороди, зеленой беседки, арок. Им оплетают стены домов. Летом цвет листьев насыщенно-зеленый, а осенью они становятся ярко-красными, багровыми, пурпурными, желтыми.
- Польза ягод. Виноград этого сорта считается одним из самых полезных. В нем много органических кислот, антиоксидантов, есть магний, цинк, железо, кальций. Он нормализует уровень сахара в крови, артериальное давление, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и печени, подавляет воспалительные процессы в организме, повышает аппетит и приводит организм в тонус.
Но не обошлось без минусов. Недостатки амурского винограда:
- Требует регулярной обрезки.
Лианы быстро образуют непроходимые заросли. Они не только хорошо растут, но и размножаются отводками и семечками.
- Амурский виноград бывает двудомным. В таком случае для успешного плодоношения необходимо несколько растений: одно мужское и 2-3 женских. Если не будет опылителя, ягоды у дикоросов вырастут без косточек, а гибриды останутся бесплодными.
- Неудобный сбор урожая. С длинной лозы неудобно срезать грозди.
Вопросы и ответы
Вопрос: Где взять саженцы амурского винограда?
Ответ: В ближайших питомниках. Важно, чтобы саженец был из того же региона. Можно использовать для размножения черенки винограда после обрезки. Они должны быть зеленые, не одревесневшие, длиной до 70 см.
Вопрос: Как правильно его сажать?
Ответ: Посадку планируют на октябрь или апрель. Место выбирают сухое и светлое, защищенное от ветров. Для саженца выкапывают яму глубиной 65 см. Используют для удобрения 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия, компост, перегной. На дно лунки устанавливают дренаж. Минимальное расстояние между черенками – 1 м. Саженец сажают в землю, хорошо политую теплой водой.
Вопрос: Что любит амурский виноград?
Ответ: Рыхлый и кислый грунт, обильный полив под корень (кроме периода цветения) и регулярную обрезку. Весной растение подкармливают азотом, а осенью – калийно-фосфорными удобрениями.
Амурский виноград имеет массу поклонников. Его используют в качестве живой изгороди. Особенно красивы мощные лианы и крупные листья осенью, когда они окрашиваются в яркие краски. В гибридизации это отличный донор «высокого вкуса». Он передает ягодам мускатные, шоколадные ноты – исключительно благородные (в отличие от североамериканских сортов с характерным «лисьим» оттенком).
Выращивать амурский виноград можно и для еды, и для заготовок – сока, варенья, вина. Он неприхотлив к условиям и уходу, дает большие урожаи. Но для достойного вкуса нужно правильно выбрать сорт и произвести некоторые манипуляции.
Описание сорта винограда Амурский (Уссурийский), посадка и уход в Сибири
Содержание:
- История создания сорта
- Описание
- Амурский белый виноград: описание и характеристика сорта
- Особенности выращивания
- Преимущества и недостатки
Виноград Амурский — один из популярнейших в российском виноградарстве сортов, который прекрасно адаптирован к переменчивому климату нашей страны. Ему не страшны морозы, он очень быстро способен восстановиться даже после значительных повреждений. Амурский виноград обладает легкой приживаемостью и может расти практически в любом из регионов России. Сортовой особенностью являются отменные вкусовые качества и высокая урожайность, сохранить которые поможет создание оптимальных условий для его выращивания.
История создания сорта
При помощи создания сорта Амурский виноград прорыв в истории отечественной селекции совершил биолог А.
Дикая форма обладала завидной жизнестойкостью и нечувствительностью к болезням культурного виноградника. Помимо этого растение отличалось обильным плодоношением. Каждый виноградарь страны мечтал бы получить сорт с такими характеристиками.
Потапенко задался целью вывести культурную форму на основе потенциала дикого родственника, которая обладала бы всеми его чудесными качествами. Известно, что многие сортовые виноградники выращиваются при помощи химических обработок, поскольку культура подвержена грибковым заболеваниям и нападкам филлоксеры — опасного вредителя виноградников. Но мечтой селекционера было вывести сорт, способный дать приличный урожай без применения химикатов.
Виноград Амурский
И вот через полвека внутривидовой селекции новый виноградный сорт — гибрид амурский Потапенко — был получен со всеми заявленными характеристиками. Сорт отличался стойкостью к грибковым заболеваниям, а виноградный вредитель филлоксера был побежден за счет того, что новый гибрид произрастал в регионах, где этот вредитель попросту не мог выживать.
Описание
Амурский, уссурийский или маньчжурский виноград отличается очень мощной лианой, вырастающей более 10 м на опоре. У него листья темно-зеленого цвета длиной до 15 см. Форма листьев может быть цельной, сердцевидной или трех-пятилопастной.
Томат Амурский тигр
Цветет ранний сорт в начале июня и является двудомным.
Внимание! Для качественного урожая необходимо посадить рядышком один мужской экземпляр и несколько женских, тогда опыление будет правильным.
В Подмосковье и средней полосе плоды вызревают в сентябре и приобретают почти черный цвет с синеватым налетом. Диаметр ягоды около 1,2 см. Вкус приятный, кисло-сладкий, после заморозка становится сладким. Виноград используют для изготовления вина, компотов, морса, джемов и варений. Молоденькие листья подойдут для салатов, супов и долмы.
Существует несколько сортов, среди которых Амурский прорыв, Амурский Потапенко, Амурский белый, Аметистовый и т.д.
Виноград Амурский дивное ландшафтное решение
Амурский белый виноград: описание и характеристика сорта
Виноград Русский Конкорд
Виноград среднего срока созревания. Он подходит как для изготовления вина, так и для еды. Неприхотливость белого Амурского винограда — подарок для начинающих виноградарей. Его побеги с легкостью переносят пересадки и прекрасно приживаются на новых местах. К тому же лоза не нуждается в дополнительном укрытии на зиму, замечательно переносит отрицательные температуры до −40°С.
Сорт имеет коническую гроздь весом до 1 кг. Плоды желтые и крупные, овальной формы, вес варьируется от 2,5 до 4 г. На вкус виноград очень сладкий. Вызревает в конце августа или начале сентября.
Амурский белый достаточно влаголюбив. Он выведен от сорта Амурский прорыв и совмещает все достоинства столовых европейских сортов и дикого дальневосточного винограда.
Амурский белый виноград
Факт! Содержание сахара в плодах может достигать 25%.
Лиана представляет собой мощный стебель, покрытый листьями и рыхлыми гроздьями, который способен виться на высоту до 30 м, всего за год рост может увеличиться на 2,5 м.
Особенности выращивания
Виноград Амур отличается неприхотливостью, предпочитает кислые и рыхлые почвы. Идеальным для него удобрением может служить сильнокислый торф. Нуждается в обрезке и легко ее переносит.
Виноград Мускат белый
В процессе выращивания в первые пару лет кусты необходимо часто рыхлить и удобрять. В первый год обрезку проводить нельзя, а вот впоследствии обрезать не только можно, но и необходимо. Это обеспечит плодоносным стрелкам оптимальное питание и поможет правильно сформировать лозу.
А чтобы ветви не вытягивались, их верхушку прищипывают, что направляет питательные вещества не в рост, а в формирование урожая. Прищипывание проводят за два или три дня до того, как растение начинает цвести.
Важно! Пасынки следует удалять, но только не успевшие одревеснеть побеги.
Нужно регулярно убирать листья во время созревания плодов, но только те, которые закрывают гроздья от солнышка. Отщипывать разрешено не более пяти штук возле каждой грозди, дабы не ухудшить питание.
Виноград Амурский саженцы
Часто амурский виноград используется в декоративных целях. Прекрасным решением станет высадка саженца у неприглядной стены хозяйственной постройки, у забора или беседки.
Внимание! Во время посадки виноградный ряд следует располагать с юга на север.
При этом глубина ямы для черенков должна быть около 60 см или чуть более. На дно помещается дренажный слой из битого кирпича, керамзита или гальки, далее идет слой речного песка, перегной и торф. В почву можно добавить золу и горсточку суперфосфата. Сажать надо аккуратно, стараясь не повредить корневую систему. После куст следует полить и не забыть сформировать горку из грунта вокруг корневой шейки.
При уходе корневую систему подкармливают весной — азотосодержащими удобрениями, а осенью — калийно-фосфорными. Поливать надо строго под самый корень, но за пару недель до цветения полив прекращают. Для профилактики заболеваний можно проводить опрыскивания бордосской жидкостью, которой пользовались виноградари еще в 19 веке.
Преимущества и недостатки
Преимуществ у амурского винограда множество. Среди них:
- высокая урожайность сорта;
- вызревание лозы одновременно с урожаем;
- пластичность;
- морозостойкость;
- лиана не уменьшит прирост, даже если урожай очень хороший;
- способность к быстрому восстановлению после повреждений;
- отличные вкусовые качества;
- плотная кожура позволяет легко транспортировать плоды;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- неприхотливость и нетребовательность в уходе.
Недостатками принято считать следующие качества:
- стремительный рост, отсюда необходимость частых обрезок;
- трудности в сборе урожая, так как с длинной лозы нелегко срезать грозди.
По сравнению с огромным количеством достоинств, несущественные недостатки легко устраняются своевременной обрезкой кустов. Сорт Амурский виноград — настоящая находка для сурового климата Дальнего Востока, Сибири и других сложных климатических зон России. Не только обильный урожай с целым рядом полезных свойств радует русского садовода, но и декоративность посадок находит применение на многих приусадебных участках.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Автор:
Иван Федорович ХромцовВиноград Амурский: описание сорта, фото и отзывы садоводов
Характеристика и описание сорта винограда Амурский
На сегодняшний день Амурский виноград пользуется особой популярностью. Поскольку его высаживать можно практические в любом регионе страны, от юга и до севера. Он не боится морозов, прекрасно приживается и восстанавливается после повреждений, дает хороший урожай с прекрасными вкусовыми качествами. А как именно его высаживать и ухаживать, создавая оптимальные условия для роста, мы поговорим далее в нашей статье.
Описание сорта винограда Амурский
Свои удивительные качества белый виноград получил благодаря выведению А.И. Потапенком его из дикого растения — амурской лианы.
Это позволило сделать такой сорт, который бы выдерживал сильные морозы и холод, но все же оставался сладким и вкусным, вроде бы его посадили на юге, а не на севере страны. В зимнее время часть его ветвей отмерзает, не нуждаясь при этом в дальнейшем обрезке.
Различают несколько сортов Амурского винограда:
- амурский прорыв;
- амурский триумф;
- золотой Потапенко;
- новый ранний русский.
Также варьируется и масса гроздьев от 0,3 и до 0,8 кг. В среднем сахаристость ягод находиться в районе 20-22 %. Первым начинает плодоносить новый ранний русский, а потом уже прорыв, триумф и золотой Потапенко.
Характеристики ягод
Ягоды винограда Амур в целом небольшие, но грозди могут по весу достигать 1 кг. Все зависит от конкретного сорта растения.
Это же касается и окраса плодов:
- амурский прорыв и триумф — темно-розовый;
- золотой Потапенко — желтый.
Достоинства и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта относится:
- потрясающая жизнеспособность растения. Оно прекрасно восстанавливается после повреждения;
- высокая морозоустойчивость, позволяющая получать хороший урожай даже в северном регионе страны;
- превосходные вкусовые качества;
- хорошая устойчивость к растительным заболеваниям;
- неприхотливость в уходе.
Ягоды сорта обладают превосходными вкусовыми качествами
К недостаткам сорта относится:
- в виду высокого роста растения добиться высокого урожая практически невозможно;
- необходимость в постоянной обрезке растения, поскольку виноград может превратиться в декоративное растение.
Чаще всего Амурец высаживают черенками в середине октября. Чтобы растение хорошо принялось, лучше выбирать участок с рыхлой и кислой почвой. При этом стоит обратить внимание, чтобы количество минеральных компонентов было достаточным.
Лучше всего, чтобы рядом не было деревьев, поскольку лоза может «захватить» его, тем самым теряя плодородность.
Высаживать черенки стоит на расстоянии более одного метра друг от друга. Причем важно обратить внимание на залегание сточных вод. Чтобы предотвратить повреждение корневой системы виноградника, их глубина должна составлять более 2,5 м.
Саженцы Амурского
Вырывается яма глубиной 60*60 см. На ее дно засыпается щебень, удобрения и почва. На один саженец нужно около ведра компоста.
Уход за молодой и зрелой лозой
Необходимость в регулярном поливе кустов возникает только для молодой лозы, тогда как дальше в зрелом возрасте растения вовсе не бояться засухи. Но весной лучше всего обильно поливать виноград, чтобы обеспечить нормальный период вегетации.
Для обеспечения длительной сохранности влаги в почве, место полива покрывается мульчей. Для этого можно использовать сухую траву, солому, древесные опилки или же сухой мох.
Подготавливать к зимовке кусты нет необходимости. Поскольку они проявляют прекрасную устойчивость к низким температурам. Тогда как о молодых саженцах все-таки можно побеспокоиться. Особенно, если их высадили осенью.
Амурец склонен быстро разрастаться. Именно поэтому кусты важно вовремя обрезать. В противном случае виноград может прекратиться в декоративное растение, недавая плодов.
Виноград амурский склонен очень быстро разрастаться и нуждается в обрезке
Подпитывать виноград рекомендуется минеральными удобрениями раз в году. Этого будет вполне достаточно. Но при условии плодородия почвы, на которой он растет. Если же грунт беден в этом отношении, нужно увеличить количество процессов удобрения.
Способы размножения
Вырастить виноград можно несколькими способами. Наиболее распространенными из них считаются высадка семенами, черенками и саженцами.
Амурец можно приобрести в специализированном магазине герметично упакованным. Срок хранения семян составляет не более пяти лет. Если высаживать их в осеннее время, по окончанию холодной стратификации, побеги появятся уже через дней 30. Глубина посадки должна составлять не более 15 мм.
Размножение виноградных кустов может происходить черенками. При этом их перед высадкой не нужно обрабатывать стимуляторами. Чтобы произошло качественное укоренение лучше покрыть черенки нетканым материалом.
Семена винограда Амурский
Размножение Амурского винограда саженцами практически ничем не отличается от обычной посадки растения. Здесь требования и рекомендации все те же. Плодородная, рыхлая и влагопоглащающая почва, обильное попадание солнечных лучей и защита от северного ветра. Хотя практика показывает, что зеленые саженцы отлично переживают зиму, безо всяких потрясений.
Болезни и вредители
Амурский виноград проявляет высокую устойчивость в различного рода растительным болезням. Он практические не поражается милдьей и оидиумом.
Но это не значит, что проводить профилактические обработки кустов не стоит. Для этого можно воспользоваться специализированными средствами от болезней и вредителей, ассортимент которых сегодня предельно широк.
Важно также обратить внимание, что даже сладость и высокая сахаристость ягод не вызывает поражения осами. Это насекомое не роиться около гроздьев.
Этот сорт рекомендуют высаживать даже новичкам, поскольку особых сложностей в этом деле не предполагается. Надеемся, наша статья позволит вам узнать о размножении, высадке и уходе за Амурским виноградом в полном объеме.
Источник: http://profermu.com/sad/yagody/vinograd/sort-v/amurskij.html
Амурский виноград: фото, посадка и уход
Амурский виноград в последнее время оброс легендами о его целебной силе и распространяется все шире. На европейскую территорию России мощная дикорастущая виноградная лиана попала в середине XIX века. Селекционеры, заметив морозостойкость лозы – до -40 0 С, начали работать с ним.
Амурский виноград популярный в силу нескольких причин.
- Почти все части растения обладают полезными целебными свойствами;
- Богат антиоксидантами, среди них и ресвератрол, что выводят тяжелые металлы и токсины из организма;
- На подвое дальневосточной лозы легко приживаются культурные сорта винограда;
- Живописная лиана завоевала сердца многих озеленителей из-за своей способности быстро разрастаться, мало реагировать на дым или выбросы отработанных газов и создавать красивые уголки в промышленных зонах, не говоря уже о парках и дворах.
Описание сорта
Лоза дикорастущего винограда амурского может вырасти до 20 м длины на своей родине, но и в европейской части России достигает более 10 м. Листья большие, до 25 см, разной формы: цельнокрайные, трехлопастные, реже — пятилопастные, глубокоразрезанные. Цветет в июле, нежным ароматом привлекает пчел. Созревают мелкие округлые ягоды в сентябре, вес гроздей 20-60 г. На вкус кислые, бывают кисло-сладкие, сахара — до 10-12%.
Большинство лиан амурского винограда – двудомные растения, но есть и обоеполые. На мужских экземплярах кустов цветки на крупной (10 см длины и 2 ширины) кисти, что похожа на изящный пуховик, появляются раньше. Женские цветки выделяются четко выраженной завязью. Опыление происходит с помощью насекомых и ветра. Общая урожайность одной лозы колеблется от 1.5 до 6-10 кг.
Размножение винограда
Лозы амурского винограда становятся непроходимыми зарослями не только из-за сильного роста, но и потому, что легко размножаются семенами и отводками. Кусты, выросшие из семян, могут варьироваться своими характеристиками, что и используют селекционеры. Размножение черенками, которое гарантирует чистоту вида амурской лианы, немного другое, чем у культурного винограда. Одревесневшие черенки плохо приживаются. А зеленые – наоборот. Лоза начинает плодоносить с 6 или 8 года.
Вегетация растения начинается при температуре +5 0 С, в средней полосе — с начала или середины мая. Побеги прекращают рост в августе. За четыре-пять месяцев виноградная лоза крепчает и в состоянии покоя не боится, когда ее покрывает снег, поскольку ее развитие давно закончилось. Амурский виноград отлично приживается на широте Санкт-Петербурга. И в бесснежную зиму корень дальневосточной виноградной лозы сохраняется. Поэтому этот сорт винограда служит отличным подвоем для других окультуренных лоз.
Особенности посадки
Дикорастущая лиана амурского винограда предпочитает кислые почвы и плохо переносит наличие в грунте извести. Хорошо развивается на дренированных грунтах, если в лунку для куста положить сильнокислый верховой торф. Следует отличать, что лозы сортовых растений любят слабокислые или нейтральные почвы.
- Большие лунки надо приготовить раньше;
- В них вносят до 300 г суперфосфата и 100 г сульфата калия;
- Заполняют компостом и перегноем;
- Устанавливают прочную опору.
Этот сорт винограда не сажают под домом и недалеко от плодовых деревьев из-за его способности быстро обвивать любую опору.
Если нет лозы-опылителя, ягоды будут без семян, как кишмиш. Но это относится только к дикорастущей лозе. Саженцы разных гибридных сортов, выведенные на ее основе, вообще, останутся бесплодными.
Уход за лозой
Следующие два года после посадки виноград весной подкармливают азотными удобрениями, летом – комплексными и калийно-фосфорными — осенью. Лоза сорта амурского винограда влаголюбива, норма осадков в год на ее родине – 700 мм. Поэтому полив – главная составляющая в уходе за этим растением. В природных условиях виноградная лоза располагается на опушках, вдоль берегов рек, на южных склонах гор. Выращивая амурскую лиану дома, надо подбирать солнечные участки.
Сильнорослый виноград амурский нуждается в ежегодном формировании. Рекомендуется выращивать лозу высоким штамбом, от которого отходят многолетние ветки, а уже от них – рукава, что обрезаются каждый сезон. Нельзя допускать загущения, обрезку делают по зеленым побегам, которые можно укоренять. Если молодые черенки дикорастущей лозы укоренились, они хорошо переносят зиму.
Посадка амурской лианы в тенистых местах грозит поражением мучнистой росой винограда. Еще И.В. Мичурин отобрал разновидности дальневосточного винограда, устойчивые к филлоксере.
Потомство дикорастущей лозы
Сейчас в России выращиваются сорта зимостойких лоз, созданные после скрещивания дикорастущего амурского винограда с культурными кустами: Коринка Мичурина, Северный черный, Дальневосточный, Буйтур, Арктика и другие. Северное виноградарство пользуется и результатами внутривидовой гибридизации дальневосточного винограда: серия сортов Амурские Потапенко, Аметистовый, Неретинский, Один (Амурский прорыв), Триумф. Успехом в работе явилось получение обоеполых сортов. Это виноград Амурский Потапенко 1 и Алешковский.
У лозы сорта виноград амурский Триумф – многообещающее будущее. Раннее вызревание темно-розовых ягод в гроздьях до 1 кг, быстрый вегетационный цикл, устойчивость к болезням делают его любимцем виноградников, расположенных в суровом климате.
Еще один успех селекционеров – выведение сортов лоз со светлыми ягодами. Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошая сахаристость – 25 %.
Виноградарство в столичной области
В Подмосковье легко выращивается лоза винограда амурского. Извилистая лиана развивается больше 10 м. Этот виноград-красавец в пурпурно-золотой мантии, пышным покрывалом вьется по деревьям и дачным строениям. Не поддается болезням в отличие от культурных сортов южных лоз. Листья появляются во второй декаде мая, когда становится тепло выше +6 0 С. Цветет под конец июня, побеги прекращают рост в июле – начале августа. Ягоды собирают с начала сентября, без задержки на лозе, — могут осыпаться.
Не всем хочется ухаживать за нежными южными сортами, тщательно укрывая кусты на зиму. И на выручку приходят лозы, предком которых была дальневосточная лиана. Среди неукрывных сортов для Подмосковья популярны Агат Донской, Московский белый, Мускат Дальневосточный, Новый Русский, Спутник, Альфа и другие. Но все же виноградари мульчируют почву вокруг кустов, ведь бесснежные морозные зимы не редкость в этих краях.
Сибирские виноградники
Приморская и Дальневосточная плодово-ягодные опытные станции сделали это странное еще несколько десятков лет назад словосочетание былью. Сейчас много сортов, выведенных с участием материала дикорастущей амурской лозы, культивируются виноградарями Сибири. Высокоурожайные, с качественными ягодами, распространяются сибирскими садами серпантины плодовых лоз сортов Амурский 1, Черемушка Сибирская, Черный Бессемянный Зимостойкий, Таежный, Васьковского № 5, Белый Сверхранний, Козловский и многие другие.
Посмотрите видео о выращивании винограда в Сибири
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/amurskij-vinograd-foto-posadka-i-uhod.html
Описание и особенности винограда сорта «Амурский»: целебные свойства, посадка, уход, обзор отзывов
Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод у людей. Он богат природными антиоксидантами и благотворно влияет на здоровье человека. Виноград не только ценится за приятный вкус, но и широко используется в косметологии. У каждого сорта есть свои преимущества. Долгие годы виноградари и селекционеры пытались вывести сорта, которые были бы стойкими не только к болезням, но и хорошо переносили морозы. После проделанной более, чем полувековой работы, был выведен виноград Амурский.
История селекции белого винограда «Амурский»
Основной задачей селекционеров является не развитие одной выдающейся характеристики ягоды, а совмещение максимального количества характеристик. Среди них:
- устойчивость к болезням;
- переносимость низких температур;
- привлекательный вид;
- вкусовые качества.
Белый виноград «Амурский» имеет дикое прошлое и с гордостью совмещает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно непростая. Я.И. Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям ягоды множество новых видов. Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.
Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел виноград Амурский белый с плодами желтоватого оттенка.
Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало доступнее.
Общее описание
Данный сорт винограда имеет средний срок созревания. Он подходит для еды и для изготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только познает виноградарство. Побеги не боятся пересадки, отлично осваиваются на новом месте. Отлично переносит влияние низких температур, не нуждается в укрывании на зиму.
Обладает отличными вкусовыми качествами, натуральная сахаристость может составлять до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие строения и заборы, способен подняться на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.
Обладает хорошей скоростью побегообразования. За год прирост растение может придать в росте до 2,5 метров. Не только хорошо переносит обрезку, но и нуждается в ней.
- Высокая урожайность.
- Лоза вызревает параллельно с урожаем.
- Хорошая пластичность.
- Высокая устойчивость к морозам.
- Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лианы не уменьшают свой прирост.
- Поразительная способность к восстановлению. Плоды вызревают даже на молодых побегах.
- Отменный вкус. Отлично подходит для изготовления соков и вина.
Виноградные лианы часто используют в качестве декора. Особенно красиво выглядит она осенью, когда листья приобретают разнообразные цвета и оттенки. Яркие большие треугольно-овальные листья отлично смотрятся на фоне созревших плодов.
Внешний вид
Амурский белый радует своих поклонников плодами уже в конце августа – начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.
На вид отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:
- Большие плоды желтого оттенка, их форма может быть от овальной до сосковидной, вес от 2,5 до 4 г.
- Гроздь имеет коническую форму, вес которой достигает 1 кг.
- Имеет сладкий вкус.
Амурский белый выведен из семян Амурский прорыв. Он совмещает в себе все лучшее от европейских столовых сортов и Амурского дикого.
Так выглядит гроздь винограда Амурский белый
Особенности сорта
Амурский виноград, посадка и уход которого требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлый и кислый грунт. Сильнокислый торф отлично подходит в роли удобрения.
- Благодаря хорошей устойчивости к морозам, используют для вывода новых сортов.
- Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
- Отлично противостоит вредителям и болезням.
- Хорошая урожайность.
- Благодаря плотной кожице отлично транспортируется.
- Кусты габаритных размеров.
- Используется для озеленения участка.
Виноградарям следует помнить, что Амурский белый нуждается в частой обрезке.
Устойчивость
Перед учеными стояла задача улучшить морозостойкость винограда, а также оградить его от распространенных болезней. Они справились с задачей. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые высадили осенью.
Амурский белый виноград устойчив к различным растительным заболеваниям, но проводить опрыскивание специальными средствами необходимо. Он практически не страдает милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.
Размножать виноград можно черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотливый, но лучше высаживать на солнечные, не обдуваемые ветром участки. Не стоит сажать вблизи деревьев, лоза может полностью оплести их, потеряв при этом в урожайности. Черенки размещают не ближе, чем на метр друг от друга.
Амурский белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, а уже через 30 дней можно увидеть отростки. Посадка саженцев практически не отличается от посадки обычного винограда.
Хотя растение и влаголюбивое, в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив будет не лишним. Почву около куста мульчируют, чтобы сохранить влагу дольше.
Удобряют амурский виноград раз в год. Постоянно следует убирать заглушающие побеги. При надлежащем уходе этот сорт прослужит не один год не только в качестве десерта, но и украшения участка.
Урожайность
Отличается не только морозоустойчивостью, у него хорошие вкусовые качества, а также высокая урожайность (по 3-4 грозди на побег). Чтобы увеличить показатели, важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет пустить лианы на беседку высотой 2,5 метра.
Целебные свойства
Амурский виноград и его целебные свойства уже давно оценили не только простые потребители, но и медики. Его рекомендуют употреблять при болезнях печени и желчного пузыря. Также рекомендуются плоды при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастрите (не в стадии обострения) и нефрите.
Готовят из плодов соки, компоты, изготавливают из него изюм, джем и варенье. Продукты из амурского винограда имеют мочегонный эффект, потогонное и слабительное воздействие.
Обзор отзывов о выращивании и применении
В отношении вопроса о том, хорош ли виноград Амурский, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Одни не перестают нахваливать этот сорт. Другие же не спешат делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт. Виноград плохо реагирует на теплые зимы, и жители южных регионов не смогли оценить его по достоинству.
Многие, кто еще не успел проверить сорт на собственном участке, скептически относятся к устойчивости к морозам до 40 градусов. Одним из самых больших недостатков считается быстрый рост в высоту. При выполнении всех условий Амурский белый виноград дает очень неплохие результаты.
Полезное видео
Белый виноград амурский – мечта, которая осуществилась в сорте Золотой Потапенко. У ягод очень хорошие вкусовые и товарные качества:
Источник: http://bvk.news/produkty/yagody/vinograd-amurskij.html
Особенности выращивания Амурского винограда
Амурский виноград в естественных условиях прекрасно чувствует себя в лесах Приамурья. Неприхотливая высокорослая лиана прижилась на садовых участках во многих регионах. Декоративная лоза с красивыми листьями и съедобными плодами хорошо переносит холодные зимы. Из её ягод готовят вино, семена богаты маслом. Амурский виноград будет ежегодно радовать урожаем, не предъявляя высоких требований к уходу.
История выращивания сорта винограда Амурский
Vitis Amuretis, древний сорт винограда, растёт в диких условиях в Китае, Корее и на Дальнем Востоке в густом лесу, на склонах гор, в долинах рек. Лианы длиной до 30 метров способны оплетать деревья и, поднимаясь к их вершинам, обеспечивать растению достаточную освещённость. Выживающий в суровых условиях виноград отличается высокой морозоустойчивостью и способен выдерживать понижение температуры до -40 °C.
Амурский виноград в Приморье растет в лесу
Высокая урожайность Амурского винограда и его выносливость привлекли внимание селекционеров. Для выращивания в северных районах И. В. Мичурин создал гибриды «дикаря» с культурными сортами: Коринку Мичурина, Северный чёрный, Северный синий и другие. Начиная с 50-х годов XX века велись активные работы по внутривидовой гибридизации Vitis Amuretis волгоградским учёным-селекционером А. И. Потапенко. Он создал сорта, обладающие высокими вкусовыми качествами, комплексной устойчивостью к заболеваниям и неприхотливые в уходе: Амурский Потапенко 1 (2,3,4,5), Триумф, Амурский Прорыв, Неретинский. Уральский селекционер Ф. И. Шатилов вывел коллекцию сортов на основе Амурского винограда, способных выдержать самые суровые климатические условия, их давно выращивают в северных регионах.
Дикорастущие сорта винограда поддаются окультуриванию, если за ними правильно ухаживать. Вкус ягод зависит от условий выращивания, при грамотной обрезке ягоды Амурского винограда будут крупнее и слаще.
Видео: Амурский виноград выращивают на Урале
Описание сорта винограда Амурский
Это растение двудомное, на участке следует высаживать хотя бы одно мужское растение на два женских. У дикого винограда встречаются и обоеполые формы.
Если посадить только женские растения, они дадут урожай. Ягоды будут мелкие, без косточек.
Цветёт растение в начале мая. Невзрачные желтоватые цветы, собранные в кисти, обладают приятным ароматом и привлекают пчёл. Цветёт виноград обильно, на одном побеге могут образоваться несколько соцветий.
Невзрачные цветы Амурского винограда обладают приятным запахом
Гроздья слегка конической формы с неплотно расположенными ягодами в длину достигают 15 см. Виноградинки небольшие, чёрного цвета с синим оттенком. Кожица плотная, мякоть светлого цвета и кисло-сладкого вкуса. Ягоды можно употреблять в пищу, из них делают вино. На вкус плодов влияет состав почвы, её кислотность, влажность. В семенах винограда содержится много масла.
Ягоды Амурского винограда синего оттенка
Толщиной лоза может быть с руку человека. Её кора тёмно-коричневая, отслаивается полосками. Листья чаще пятилопастные, крупные, тёмно-зелёного оттенка. Осенью они краснеют. Виноград растёт очень быстро, за год прирост может составить 3 метра. Плодоносить растение начнёт с 6 — 8 лет.
Амурский виноград способен оплести высокий забор
Вегетационный период у винограда короткий, он начинается при t=5 °C (с начала или середины мая). В августе заканчивается рост побегов, урожай снимают в начале сентября.
Виноград хорошо выдерживает морозы до -40 °C, его корни не вымерзают даже в бесснежную зиму. Ягоды после первого мороза становятся более сладкими.
Недавно учёные обнаружили, что Амурский виноград ценное целебное растение. В каллусе, наплыве ростовой ткани на конце черенка, содержится большое количество природного антиоксиданта ресвератрола.
Характеристика сорта винограда Амурский
Это высокоурожайный сорт, с одного гектара можно собрать до 80 ц ягод. Его не культивируют для промышленного выращивания, хотя как технический сорт он себя оправдывает, вино из него получается хорошее.
Неприхотливый виноград украсит участок и накормит вкусными ягодами
- Главное преимущество сорта — его высокая морозостойкость.
Без укрытия взрослая лоза выдерживает морозы до -40 °C, грозди не боятся первых заморозков осенью. Виноград прекрасно чувствует себя в разных климатических условиях.
- Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам лозы вызреть до наступления морозов.
- Культура устойчива к болезням и вредителям.
- Толстая кожура винограда облегчает его перевозку к месту переработки.
- Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
- Высокие темпа роста позволяют легко сформировать из винограда живую изгородь. Его часто используют ландшафтные дизайнеры для создания пергол, маскировки стен и заборов.
Мильдью, ложная мучнистая роса, не успевает развиться на растении из-за его короткого вегетационного периода. Амурский виноград обладает средней устойчивостью к филлоксере. Вредитель может повредить корневую систему растения.
Особенности посадки и выращивания сорта винограда Амурский
Этот сорт винограда неприхотлив. Выполнение несложных агротехнических мероприятий не займёт много времени, а виноград отблагодарит вас хорошим урожаем.
Размножение
В дикой природе виноград легко размножается отводками и семенами, образуя непроходимые заросли. В домашних условиях выращивать растение из семян нецелесообразно, у них низкая всхожесть и сложно получить качественные саженцы. Для размножения используют черенки и отводки. Одревесневшие черенки плохо приживаются, поэтому используют зелёные черенки.
Укоренение черенками
Черенки лучше заготавливать в период цветения, когда в растении находится много элементов, способствующих укоренению. Их срезают в утренние часы облачным днём. Прямой рез делают под нижним узлом. Побег укорачивают над верхним узлом, обрезают листовую пластину на 3/4. Все пасынки удаляют, в пазухах остаются почки.
На черенке должно остаться 4–5 почек
Побег можно срезать на черенок, если при его сгибании луб (верхний слой веточки) начинает потрескивать.
Срезанные веточки помещают в ёмкость с водой и устанавливают в прохладном месте. Когда образуется каллюс и появятся корни, черенок высаживают в ёмкость с землёй для подращивания. Можно непосредственно укоренять черенки в почвенной смеси, составленной в равных частях из перегноя, песка и садовой земли.
Очень просто размножать виноград отводками. Для этого у основания куста вырывают канавки глубиной до 12 см, заполняют их на 1/3 плодородной землёй. Лозы укладывают в канавки, закрепляют их деревянными шпильками и засыпают землёй. Эту операцию рекомендуется делать весной, в начале мая.
Из одной лозы можно получить много крепких и здоровых саженцев
Видео: интересный способ выращивания саженцев из черенков
Почву виноград предпочитает бедную, рыхлую, слабокислую. На песчаных почвах растение сажают в траншею, на тяжёлых суглинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод виноград высаживают на гряды. Высота гряды должна быть не менее 80 см, около неё желательно проложить дренажную канавку 25 Х 25 см.
Фотогалерея: сажаем виноград правильно
Место для посадки выбираем солнечное, хорошо прогреваемое. Можно сажать виноград у южной и юго-восточной стороны дома.
Выкапываем яму 70 х 70 х70 см, на дно укладываем дренаж — слой кирпича, гравия, щебня, песка слоем не менее 10 см. Для облегчения полива молодого растения в яму желательно поместить пластиковую бутыль с обрезанным дном или дренажную трубу. На зиму их закрывают полиэтиленом.
На дренаж насыпаем слой земли, делаем холмик и на нём аккуратно под углом располагаем саженец. Верхняя часть корневой системы должна находиться на 30 см ниже уровня земли. Аккуратно засыпаем растение землёй и поливаем его.
Видео: посадка саженца винограда
Своевременная прищипка и обрезка необходима, если мы хотим повысить качество ягод дикого винограда. В первый год формируем куст в форме сердечка, оставляя два основных побега. Пасынки необходимо прищипывать после второго листа. В начале августа удалите недоразвитые верхушки молодых побегов. В октябре побеги обрезаем, оставляя 3–4 почки.
В первый год формируем куст в форме «сердца»
Осенью второго года на двух побегах выбираем по одной мощной лозе, оставляя на них 5 — 8 почек. Остальные побеги удаляем.
На третий год на каждом побеге оставляют по самому мощному побегу, обрезанному на 5 — 6 почек (плодовая стрелка). На четвёртый год мы уже будем иметь взрослый куст, готовый к плодоношению.
Желательно сформировать мощный многолетний штамб. Старая древесина хранит в себе запас питательных веществ и создаёт прочный скелет.
Видео: обрезка лозы
Молодые растения до двух лет поливают в сухую жаркую погоду через день; если прохладно и идут дожди, достаточно поливать 1 раз в неделю. Взрослые растения в поливе не нуждаются. Недостаток влаги делает ягоды слаще.
Молодые растения в первые два года не подкармливают. Затем ежегодно весной применяют органические удобрения (коровий навоз, компост). Их раскладывают на грядах или вокруг куста, не закапывая, по 1 ведру на куст.
Осенью растение опрыскивают раствором золы, чтобы подготовить растение к зимовке. Настаивают сутки 2 л золы в 10 л воды, затем процеживают. Для опрыскивания на 10 л воды добавляют пол-литра настоя.
Золой можно посыпать листья растения, чтобы избавиться от слизняков. Чрезмерное употребление золы может привести к хлорозу из-за проблем с усвоением азота растением.
Борьба с вредителями
Этот сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням, своевременно проведённые профилактические мероприятия уберегут растение.
- Бороться с филлоксерой поможет обработка железным купоросом. Весной после пробуждения растение опрыскивают раствором (300 г ЖК на 10 л воды). Вокруг лозы выкапывают бороздки глубиной 15 см и заливают в них раствор (500 г ЖК на 10 л воды), бороздки закапывают.
- Уборка и сжигание старой листвы и сухой лозы спасут от войлочного клеща. Кусты можно обработать препаратами, содержащими коллоидную серу.
- От белокрылки поможет применение инсектицидов — интавира, дециса.
Чтобы не заразить свой участок филлоксерой, приобретайте саженцы только у надёжного продавца. Этот вредитель плохо развивается в тяжёлой глинистой почве, на него губительно действуют фитонциды петрушки.
Подготовка к зиме
В период с октября по ноябрь готовим молодое растение к зимовке. Пригибаем обрезанные побеги к земле и укрываем спанбондом, лапником, гофрокартоном. Взрослая лоза в укрытии не нуждается. Рекомендуется засыпать землёй лунку под кустом.
Наш амурский плодоносит в жаркое лето очень сладкими ягодами, в дождливое более кислыми. Но все равно все съедаем. Однажды вино делали- понравилось. Но большей частью до вина дело не доходит). Самое вкусное, это когда я просто ягоды подавлю с косточками и кожурой с сахаром и в банку. Долго не стоит, с чаем за два дня улетает. Черенок сосед давал. На второй год первая кисть уродилась, он действительно неубиваемый.
Alexandr97 (Москва)
https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-4
Много солнца, много воды (очень любит попить, особенно в жару), кисленьким покормите, уважает он это, вот и весь секрет успеха Да ничего сложного, по весне порыхлить вокруг корней, насыпать удобрения и пролить хорошенько. А ещё я примерно в июне развела 2 столовые ложки лимонной кислоты на 10 л ведро воды и вылила прямо вокруг ствола. Подкислять почву можно ещё торфом, опилками, корой. Не помню где, но где-то читала, что этот виноград любит кислую почву.
Яна (Санкт-Петербург)
https://www.forumhouse.ru/threads/39679/page-3
Ягоды амурского винограда немного крупнее ягод винограда девичьего, диаметр в сантиметр, сизого цвета, с косточками. На вино можно использовать, в качестве лакомства — сомнительное удовольствие. У амурского винограда есть вариации, по листве. Но вкусовые качества ягод не изменяются.
Helga (Москва)
https://www.forumhouse.ru/threads/39679/
В прошлом году весной посадил у себя на участке саженцы Амурского винограда (2 шт.) Ухаживал, поливал… Саженцы всё лето как то еле-еле росли и чахли. На зиму укрыл их на всякий случай. Весной приехали, — а они всё равно вымерзли. Ни следа ни росточка. Плюнул я тогда. И это место газона, где росли саженцы, подстригал раза 4 газонокосилкой. Потом целый месяц не приезжал (ну и не подстригал). Тут вот приехал и снова решил покосить изрядно заросший участок и газон. Как вдруг вижу… Ба! На месте, где когда-то росли саженцы винограда — растёт очень крепкая и уже хорошо сформировавшаяся, длинная лоза этого винограда с множеством листьев!
Алвик Москва
https://www.forumhouse.ru/threads/39679/
Под виноград надо хорошо дренированную и утеплённую яму см 40 глубиной вниз гравий или просто щебень мелкий, потом песок, сено с перепревшим навозом или перегной и землю. На исторической родине виноград растёт на камнях — мергеле- поэтому гравий или щебёнка нужны. Каждый слой по 5–7 см, остальное земля. Ещё правильно расположить — с севера забор повыше, а с юга открыто все солнцу. В тени листья и ветки будут хрупкими и начнут болеть. Подкормка удобрением для смородины и кустарников плодоносящих пойдёт (при посадке в ямку пару ст. ложек) и в корневин обмакнуть корни…На зиму виноград прижимаю к земле осторожно и под укрытие. Снег выпадет — засыпать побольше. Виноград зимовал только прошлую зиму, поэтому ещё ничего с ним не делали — боялись болезней и опыта нет.
Mila (Якутия)
http://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=9790957
Зелёный забор с вкуснейшим десертом! Зимостойкий виноград который растёт сам по себе. Высокий урожай, прекрасный вкус и изумительное вино!
Юлечка Красотулечка
http://irecommend.ru/content/zelenyi-zabor-s-vkusneishim-desertom-zimostoikii-vinograd-kotoryi-rastet-sam-po-sebe-vysokii
Вопрос по Амурскому винограду. Лоза уже крупная и мощная. Плодоносил. Лозе — уже 4 года. Раньше всё время укрывал на зиму. Но вот мучают сомнения. Такую большую лозу уже не так легко снять со шпалеры и укрывать. Можно ли этот виноград не укрывать на зиму? Он же морозостойкий… Если настоящий амурец, то да, морозостойкий, но морозостойкость и зимостойкость не одно и то же. Амурец может в конце зимы во время оттепели проснуться, что чревато. Кроме того, есть вероятность иссушения лозы зимой от ветра и мороза, с этим проще можно не снимая лозы со шпалеры обмотать чем-то от ветра. Но полностью ответить на вопрос зимостойкости способен только эксперимент!
Дачник (Подмосковье)
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Посадила три года назад амурский виноград — из Ботсада МГУ. В студенческие годы мы им объедались в сентябре — ароматный, сочный. Даже вино делали. Вымахали мощные кусты (2 шт), не укрываю, со сшпалеры не снимаю — эту холодную зиму пережили без проблем. Цветут обильно, в конце мая. Беда в том, что нет ни одной завязи. Прочитала, что амурский, оказывается, двудомный.
Listopad (Подмосковье)
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=43751&st=0&p=1101140&
Дикорастущий Амурский виноград можно успешно выращивать на приусадебных участках в регионах с разными климатическими условиями. На юге ему вряд ли будет комфортно; в Подмосковье, на Северо-Западе, Урале и в Сибири он не только украсит сад, но и порадует вкусными ягодами.
Источник: http://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-amurskiy-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Виноград «Амур белый» — описание, фото и характеристика сорта
Основные характеристики:
- Авторы : Россия
- Назначение : техническое
- Ягодный цвет : белый, матовый
- Вкус : простой, гармоничный
- Период созревания : ранний средний
- Срок созревания, дней : 100
- Морозостойкость, °С : -35
- Синонимы названия : Amurensis
- Вес пучка, г : до 800 г
- Форма ягоды : слегка овальная
Посмотреть все спецификации
Виноград амурский белый широко распространен на территории Российской Федерации. Этот сорт отлично себя чувствует даже в районах со сложными климатическими условиями. Несмотря на неприхотливость, необходимо учитывать определенные нормы выращивания, чтобы не разочароваться в размерах и качестве плодоношения. Культура произрастает на лесных лужайках, берегах рек и озер и, конечно же, на приусадебных участках.
Авторы и история появления
Сорт винограда Амурский белый имеет «дикие» корни. История появления этого сорта винограда довольно запутанная. Известный ученый Ж.И. Потапенко, имя которого носит Всероссийский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия, в качестве основы использовал различные сорта дикого амурского винограда.
И в результате многолетнего кропотливого труда подарил ценителям множество новых сортов ягод. Удалось расширить ареал виноградарства, так как новые образцы прекрасно адаптировались к достаточно холодным климатическим условиям. После смерти ученого Я. А ТАКЖЕ. Потапенко остался с незавершенным развитием амурского винограда.
Известный биолог-селекционер А. И. Потапенко, брат ученого Я. А ТАКЖЕ. Потапенко путем внутривидовой гибридизации создал белый амурский виноград с желтыми ягодами.
Описание и внешний вид
Этот сорт представляет собой длинную мощную лиану. Длина его, как правило, 15-18 метров, но может вырасти и до 25-30 метров. Ствол достигает 20 сантиметров в диаметре. Кора шероховатая, темная. Листва может быть различной конфигурации, крупная – до 30 сантиметров. Цвет темно-зеленый, а осенью переходит во все оттенки оранжевого, красного и фиолетового.
Почти 80% побегов этого сорта плодоносящие. Грозди рыхлые, цилиндрические или конусовидные. Их длина может достигать до 15 сантиметров, а вес в основном 250-500 граммов, но иногда достигает одного килограмма.
Ягоды и их вкус
Ягоды средние, округлые. Белые, матовые, с крепкой кожей и костями. Некоторые гибриды даже желтые. Вкус плодов обычный, по традиции виноградный. Часто бывает кислинка. Мякоть зеленоватая, сочная.
Срок созревания и урожайность
Виноград амурский белый имеет ранний-средний срок созревания и высокую урожайность (3-4 грозди с ветки). Для повышения урожайности нужно контролировать высоту посадки. Плодоносит виноград с конца августа до начала октября.
Особенности выращивания
Виноград Амур белый отличается неприхотливостью, любит кислые и рыхлые почвы. Оптимальной питательной средой для него может служить сильнокислый торф. Нуждается в обрезке и выдерживает ее без проблем.
В процессе выращивания в первые 2 года кусты часто нуждаются в рыхлении и подкормке. В первый год обрезка запрещена, но в дальнейшем обрезка не только разрешена, но и обязательна. Это даст стрелкам идеальное питание и обеспечит правильное формирование лозы.
Чтобы ветки не вытягивались, их верхушку прищипывают, что направляет питательные вещества не в рост, а на формирование урожая. Прищипку проводят за 2-3 дня до начала цветения растения.
Внимание! Пасынки необходимо удалять, но только те, которые не успели приобрести свойства древесины.
Необходимо постоянно удалять листву при созревании ягод, но только ту, которая закрывает грозди от солнечных лучей. Возле каждой кисти допустимо отщипывать не более 5 штук, чтобы не снижать качество питания.
Часто амурский белый виноград практикуется в декоративных целях. Отличным решением будет посадить саженец у некрасивой стены хозяйственной постройки, возле беседки или забора.
В связи с этим глубина ямы для черенков должна быть примерно 60 сантиметров или чуть больше. На дно укладывают дренаж из гальки, битого кирпича или керамзита, затем укладывают слой речного песка, перепревшего навоза и торфа. В землю можно добавить древесную золу и горсть фосфорнокислой извести. Сажать нужно аккуратно, стараясь не повредить корневую систему. Затем куст необходимо полить и не забыть создать вокруг зоны перехода от корня к стеблю холм из земли.
В процессе ухода корневую систему удобряют весной азотсодержащими подкормками, а осенью фосфорно-калийными. Поливать следует прямо под самый корень, однако полив прерывают за 14 дней до периода раскрытия цветка. В целях профилактики заболеваний можно проводить обработку раствором медного купороса в известковом молоке, который применяли виноградари еще в 19 веке.
Морозостойкость и потребность в укрытии
Селекционеры отлично поработали над повышением морозостойкости белого амурского винограда, защитой его от распространенных болезней. Кусты не требуют укрытия на зиму. Однако молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в дополнительном утеплении. Особенно те, которые посажены осенью.
Преимущества и недостатки
Представленный виноград обладает массой положительных качеств.
Основное преимущество сорта – высокая морозостойкость. Без укрытия взрослая лиана способна выдерживать морозы до -40 градусов, грозди не боятся первых сильных осенних холодов. Виноград прекрасно себя чувствует в различных природно-климатических условиях.
Короткий вегетационный период позволяет молодым побегам виноградной лозы созреть до прихода заморозков.
Культура невосприимчива к болезням и насекомым.
Толстая кожура плода оптимизирует его транспортировку к месту переработки.
Ягоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
Быстрый темп роста позволяет легко формировать из винограда живую изгородь. Его часто используют ландшафтные дизайнеры для формирования арочных конструкций, скрытия стен и заборов.
К недостаткам обычно относят следующие свойства:
быстрый рост, отсюда необходимость частых обрезаний;
проблемы при сборе урожая, так как с длинной лозы сложно срезать грозди.
Если сравнивать с большим количеством положительных качеств, то мелкие недостатки легко устраняются своевременной обрезкой кустов.
География распространения
Сорт винограда амурский белый прекрасно приживается и плодоносит в условиях европейской части России, Приморского края, Амурской области. Благодаря морозостойкости растений его можно разводить даже в регионах с резко континентальным климатом, где зимой температура опускается до -35… 40 градусов. В теплом и мягком климате виноградные плантации приносят хороший урожай. Садоводы получают красивые и вкусные плоды. Кому-то утверждение «сибирские виноградники» может показаться необычным и немыслимым. Однако большое количество виноградарей Сибирского региона и Дальнего Востока воплотили эти слова в жизнь. Даже в таких климатических условиях собирают вкусный и богатый урожай.
Нет отзывов. Вы можете написать свой отзыв, чтобы помочь другим читателям.
лечебные свойства, посадка, уход, обзор отзывов
Виноград – одна из самых популярных и любимых ягод у людей. Он богат природными антиоксидантами и благотворно влияет на здоровье человека. Виноград ценится не только за приятный вкус, но и широко используется в косметологии. Каждый сорт имеет свои преимущества. На протяжении многих лет цветоводы и селекционеры пытались вывести сорта, которые были бы не только устойчивы к болезням, но и хорошо переносили бы морозы. После более чем полувековой работы был выведен амурский виноград.
Связаться с
Главной задачей селекционеров является не развитие одного выдающегося признака ягоды, а сочетание максимального количества признаков. Среди них:
- устойчивость к болезням;
- устойчивость к низким температурам;
- привлекательный внешний вид;
- вкусовых качеств.
Белый виноград «Амур» имеет дикое прошлое и с гордостью сочетает в себе эти характеристики. Но история его появления довольно сложная. Я И. Потапенко (известный селекционер) взял за основу дикорастущие амурские сорта. И в результате многолетней работы подарил ценителям много новых видов ягод. Зону виноградарства удалось расширить, ведь новые экземпляры отлично прижились в достаточно холодном климате.
Александр Иванович Потапенко с помощью внутривидовой селекции вывел белый амурский виноград с желтоватыми плодами.
Все формы амурского винограда обладают удивительной жизненной силой. Они хорошо растут в ранее рискованных для виноградарства северных регионах.
Благодаря всем качествам выращивание винограда в северных регионах стало более доступным.
общее описание
Этот сорт винограда имеет средний срок созревания. Подходит для еды и для приготовления вина. Этот сорт может стать настоящим спасением для тех, кто только осваивает виноградарство. Всходы не боятся пересадки, отлично приживаются на новом месте. Прекрасно переносит влияние низких температур, не нуждается в укрытии на зиму.
Имеет отличный вкус, содержание натурального сахара может быть до 25%. Лиана имеет вид мощного стебля с листьями и рыхлыми гроздьями. Растение быстро оплетает близлежащие постройки и заборы, способно подниматься на высоту до 30 метров. Диаметр ствола достигает до 20 сантиметров в диаметре.
Имеет хорошую скорость образования побегов. За год растение может вырасти до 2,5 метров в высоту. Не только переносит обрезку, но и нуждается в ней.
Растение выдерживает низкие температуры (до -40°С).
Различные преимущества:
- Высокий выход.
- Лоза созревает параллельно со сбором урожая.
- Хорошая пластичность.
- Высокая морозостойкость.
- Даже при высокой нагрузке (хорошем урожае) лозы не снижают свой рост.
- Удивительная устойчивость. Плоды созревают даже на молодых побегах.
- Отличный вкус. Отлично подходит для приготовления соков и вина.
Виноградные лозы часто используются в качестве украшения. Особенно красиво он выглядит осенью, когда листья приобретают самые разные цвета и оттенки. Яркие крупные треугольно-овальные листья прекрасно смотрятся на фоне спелых плодов.
Внешний вид
Амур белый радует своих любителей плодами уже в конце августа — начале сентября. Растение влаголюбивое, в норме требует до 700 мм осадков. Если климат более засушливый, то виноградники нуждаются в поливе.
Внешне отличается от своих собратьев. Отличительные особенности:
- Крупные плоды желтого оттенка, форма их может быть от овальной до сосовидной, масса от 2,5 до 4 г.
- Гроздь конической формы, масса которой достигает 1 кг.
- Имеет сладкий вкус.
Белая амурская получена из семян прорыва Амурского. В нем сочетается все лучшее от европейских столовых сортов и дикого амурского.
Похожа на гроздь амурского белого винограда
Различные функции
Виноград амурский, посадка и уход за которым требует определенных условий, считается неприхотливым. Растение любит рыхлую и кислую почву. Сильнокислый торф отлично подходит в качестве удобрения.
Особенности:
- Благодаря хорошей морозостойкости используется для выведения новых сортов.
- Хорошо переносит первые заморозки: от них плоды становятся слаще.
- Отличная устойчивость к вредителям и болезням.
- Хороший урожай.
- Благодаря плотной коже отлично транспортируется.
- Втулки габаритные размеры.
- Используется для озеленения.
Садоводы должны помнить, что амур белый нуждается в частой обрезке.
Устойчивое развитие
Перед учеными стояла задача повысить морозостойкость винограда, а также защитить его от распространенных заболеваний. Они выполнили работу. Кусты не нуждаются в укрытии на зиму. Молодые саженцы более уязвимы и нуждаются в утеплении. Особенно те, которые приземлились осенью.
Виноград амурский белый устойчив к различным заболеваниям растений, но необходимо опрыскивание специальными средствами. Он практически не болеет милдью и оидиумом, но лучше перестраховаться.
Посадка
Виноград можно размножать черенками, саженцами и семенами. Высаживать черенки рекомендуется в конце сентября. Хоть сорт и неприхотлив, но лучше сажать его на солнечных, безветренных участках. Не сажайте рядом с деревьями, лиана может их полностью заплести, потеряв при этом урожай. Черенки размещают не ближе метра друг от друга.
Амур белый часто размножают семенами. Семена сажают осенью на глубину около 1,5 см, и через 30 дней можно увидеть всходы. Посадка саженцев практически ничем не отличается от посадки обычного винограда.
Уход
Хоть растение и влаголюбивое, но в поливе нуждаются только молодые побеги. Зрелые виноградники не страдают от засухи, хотя их полив лишним не будет. Почву возле куста мульчируют, чтобы дольше сохранялась влага.
Не нуждается в укрытии на зиму, противопоказано размещение в теплицах.
Удобряют амурский виноград один раз в год. Глушащие побеги следует постоянно удалять. При правильном уходе этот сорт прослужит не один год не только как десерт, но и как украшение участка.
выход
Отличается не только морозостойкостью, имеет хорошие вкусовые качества, а также высокую урожайность (3-4 грозди на побеге). Для повышения производительности важно контролировать высоту растения. Отличным решением будет поставить лианы на беседку высотой 2,5 метра.
Лечебные свойства
Виноград амурский и его целебные свойства давно оценили не только простые потребители, но и врачи. Рекомендуется использовать при заболеваниях печени и желчного пузыря. Плоды рекомендуются также при геморрое, туберкулезе, бронхиальной астме, гастритах (не в стадии обострения) и нефритах.
Из плодов готовят соки, компоты, изюм, варенье и варенье. Продукты из амурского винограда обладают мочегонным, потогонным и слабительным действием.
Обзор отзывов о выращивании и применении
На вопрос, хорош ли амурский виноград, отзывы виноградарей иногда противоречат друг другу. Некоторые не перестают хвалить этот сорт. Другие не торопятся делать выводы. Чем севернее живет потребитель, тем больше ему нравится этот сорт. Виноград плохо отзывается на теплые зимы, и жители южных регионов не могли этого оценить.
Многие, кто еще не успел испытать сорт на собственном участке, скептически относятся к морозостойкости до 40 градусов. Одним из самых больших недостатков является быстрый рост в высоту. При соблюдении всех условий амурский белый виноград дает очень хорошие результаты.
Полезное видео
Виноград амурский белый — мечта, сбывшаяся в сорте Золотой Потапенко. Ягоды имеют очень хорошие вкусовые и товарные качества:
Наши вина | Винодельня доктора Константина Франка
Имея на выбор более 40 различных вин, мы считаем, что можем поделиться своей историей со всеми. Вина сортируются от легкого до самого полного тела и от сухого до самого сладкого.
Тип
- Игристое
- Белый
- Роза
- Красный
- Десерт
Сортовой
- игристое
- Грюнер Вельтлинер
- Шардоне
- Совиньон блан
- Ркацители
- Рислинг
- Пино Блан
- Пино Гри
- Гевюрцтраминер
- Мускат
- Роза
- Пино-Нуар
- Бордоский купаж
- Блауфранкиш
- Каберне Фран
- Мерло
- Каберне Совиньон
- Саперави
- Амур
- Другой
Винтаж
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- НВ
Riesling Nature 2019
Наше самое сухое игристое вино изготовлено из Рислинга и выдержано по методу Шампенуаз не менее 24 месяцев.
/ Бутылка
Брют 2019
Три традиционных сорта винограда для шампанского, выдержанные методом Méthode Champenoise не менее 30 месяцев.
/ Бутылка
Новая версия
Блан де Блан 2018
Estate Шардоне, выдержанное методом Méthode Champenoise не менее 36 месяцев в нашем историческом подземном погребе.
/ Бутылка
New Release
Blanc de Noirs 2018
Estate Pinot Noir, выдержанный Méthode Champenoise не менее 36 месяцев в нашем историческом подземном погребе.
/ Бутылка
Брют Розе 2018
Фаворит фанатов! Пино Нуар и Пино Менье выполнены в элегантном и утонченном стиле.
/ Бутылка
Célèbre NV
Рислинг средний сладкий, выдержанный методом шампанского.
/ Бутылка
Célèbre Rosé NV
Слегка сладкое розовое, произведенное Méthode Champenoise.
/ Бутылка
New Release
Грюнер Вельтлинер 2021
Австрийский сорт винограда, посаженный в 2007 году на наших виноградниках Seneca Estate.
/ Бутылка
New Release
Salmon Run Chardonnay 2021
Фруктовый сорт Шардоне без выдержки, сочетающий в себе ноты косточковых фруктов, абрикоса, персика и грейпфрута.
/ Бутылка
Новая версия
New Release
Совиньон Блан 2021
Классический стиль Совиньон Блан, выраженный грейпфрутом, тропическими фруктами, маракуйей и травянистыми нотками.
/ Бутылка
Новый выпуск
Ркацители 2021
Грузинский сорт винограда, датируемый 3000 г. до н.э. и самый старый известный сорт винограда в мире.
/ Бутылка
Сухой Рислинг 2021
Наш классический сухой Рислинг, приготовленный из лоз, выращенных в 1958 году.
/ Бутылка
Новинка
Рислинг Eugenia Dry 2020
Рислинг с одного виноградника, названный в честь Евгении Франк, жены Константина Франка. Это наш самый сухой Рислинг с самым минеральным составом.
Извините, продано!
Margrit Dry Riesling 2020
Рислинг с одного виноградника, названный в честь Маргрит Франк, жены Вилли Франка.
/ Бутылка
Новинка
Хильда Шардоне 2021
Единственный виноградник Шардоне, посаженный в 1985 году, названный в честь дочери Константина.
/ Бутылка
New Release
Пино Блан 2021
Нежное и экзотическое свежее вино, зрелое и насыщенное.
/ Бутылка
Пино Гри 2021
Свежее и маслянистое вино с цветками вишни, отмеченное подрумяненными сладкими специями после выдержки во французских бочках из-под пунша.
/ Бутылка
Новинка
Шардоне 2021
Виноградники нашего поместья на озере Кеука с лозами, датируемыми 1962 годом, первоначально посаженными нашим основателем. Выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба (53%).
/ Бутылка
Новинка
Гевюрцтраминер 2021
Экзотический сорт винограда с личи, апельсиновой цедрой и имбирем идеально подходит для паназиатской кухни.
/ Бутылка
Новый выпуск
Янтарь Ркацители 2021
Ркацители выполнен в традиционном грузинском стиле. Контакт с кожей и амфорное старение.
/ Бутылка
Новая версия
Новинка
Рислинг полусухой 2021
Наш классический полусухой сорт Рислинг, приготовленный из виноградных лоз 1958 года.
/ Бутылка
Мускат Оттонель 2021
Экзотический сорт винограда, из которого производят полусухое вино, ароматное, полнотелое и цветочное.
К сожалению, продано!
Новая версия
Новая версия
New Release
Salmon Run Coho White NV
Ассортимент Coho представлен сладкими сортами жимолости, дыни, персика и косточковых фруктов.
/ Бутылка
Salmon Run Dry Rosé 2021
Классическая фруктовая сухая роза с нотами клубники, абрикоса и маракуйи.
/ Бутылка
Новая версия
Новая версия
Сухое розовое вино из Блауфранкиша 2021
Розовое вино средней крепости, приготовленное из Блауфранкиша с добавлением маракуйи, ананаса и сливы.
/ Бутылка
New Release
Dry Rosé 2021
Розовое вино средней крепости из 6 разных сортов винограда.
/ Бутылка
Salmon Run Coho Rosé 2019
Наш ассортимент Coho включает сладкие стили с клюквой, свежей клубникой, ананасом и зеленым яблоком.
К сожалению, продано!
Новый выпуск
Старые лозы Пино Нуар 2020
Посажены в 1958 году нашим основателем и представляют собой 2-е старейшие лозы Пино Нуар в Америке.
/ Бутылка
New Release
Salmon Run Meritage 2021
Смесь Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, слегка выдержанная в дубовой бочке.
/ Бутылка
New Release
Blaufränkisch 2020
Лучший красный виноград Австрии растет на наших виноградниках у озера Сенека.
/ Бутылка
Новая версия
Каберне Фран 2020
Виноград 1974 года, выдержка 18 месяцев в бочках из французского дуба.
/ Бутылка
New Release
Merlot 2020
Классическое Мерло, выдержанное 16 месяцев в бочках из французского дуба.
/ Бутылка
New Release
Каберне Совиньон 2020
Выдержанное в течение 16 месяцев в бочках из французского дуба вино с насыщенным, мягким и бархатистым вкусом.
/ Бутылка
Саперави 2019
Древний сорт винограда, произрастающий в Грузии, впервые привезенный на Фингерские озера нашим основателем в начале 1960-х годов.
К сожалению, продано!
Meritage 2017
Бордоский купаж, выдержанный 18 месяцев в бочках из французского дуба.
К сожалению, продано!
Лена Резерв 2019
Вдохновленный Леной Франк, дочерью Константина Франка, элегантной, красивой и глубокой женщиной
Извините, продано!
Амур 2019
Известен как амурский сорт винограда, из которого получают полнотелые, деревенские, фруктовые и элегантные вина.