Русский зимостойкий виноград

Новинки, выведенные Александром Ивановичем Потапенко, на основе отборных форм амурского винограда.

В итоге полувековой подвижнической работы А.И. Потапенко удалось преодолеть генетический консерватизм дикого амурского винограда, соединяющего зимостойкость и иммунность с высокими вкусовыми качествами. Отныне у России есть по-настоящему свой виноград и она может считаться по-настоящему виноградарской страной, как, например, Франция или Италия. Это сравнение наполнено глубокого смысла и значимости, если сопоставить климатические условия наших стран.

Первыми помощниками Александра Ивановича в длительном селекционном процессе были члены его семьи – жена Людмила Павловна и дочь Марина. Обширный опыт гибридизации убедил, что межвидовые скрещивания не позволяют соединить зимостойкость амурского винограда и качества плодоношения культурных сортов. Все более зрело убеждение в необходимости прямого окультуривания амурского винограда.

С целью поиска наилучших отборных форм таежного винограда А.И. Потапенко инициировал пять экспедиций в тайгу, проведенных сотрудниками Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия, и четырежды участвовал в экспедициях сам в Приморский край.

В конце 70-х годов прошлого века на Нижний Дон пришла беде в виде крайне опасного вредителя винограда – филлоксеры, и Александру Ивановичу вместе с семьей и генофондом амурского винограда пришлось перебазироваться на Южный Урал. На месте, однако, оказалось, что условия здесь слишком суровые даже для неукрывной культуры амурского винограда, и в 1984 году окончательным селекционным центром стало село Оленье на берегу Волги в 60 км севернее Волгограда.

Именно здесь в итоге нескольких туров внутривидовой гибридизации, наконец, удалось вывести амурский виноград из генетической консервативности.

К сожалению, значение этого достижения не было понято ни новым руководством головного отраслевого института в Новочеркасске, ни руководством сельхозакадемии.

Успешно начавший работу опорный пункт с небольшим коллективом сотрудников был расформирован. Селекционная работа была продолжена на расширенном приусадебном участке.

Ученый-селекционер надеется, что значение его работы и достигнутые результаты будут оценены, и он обретет помощников и продолжателей важного для страны дела. Александр Иванович Потапенко являлся почетным академиком Экологической академии.

Памяти Тура Хейердала. Получен в результате межвидовой селекции отборных форм амурского винограда. Это гибрид нового поколения, имеющий высокую зимостойкость в пределах минус 35 градусов Цельсия, крупную гроздь – 250-300 г, крупную темно-синюю ягоду до 3,5 г и вкус европейских сортов с высокой сахаристостью до 25% и устойчивостью к болезням. 7 сентября аномального 2006 года, как это уже многократно отмечалось, ягоды были отменно спелыми. Значит в оптимальные по погоде годы, созревание приходится на середину-вторую половину августа.

Этой новинкой положено начало повсеместному сорту для северных районов вплоть до 60-й полярной параллели.

Автору этих строк довелось одному из первых убедиться в исключительных достоинствах, а также выпала честь принять участие в присвоении названия этому «новорожденному». Относительно названия обсуждалось несколько предложений. Но была поддержана аргументация Александра Ивановича: семью Потапенко многие годы связывали теплые дружеские отношения с известным норвежским путешественником. Этому популярному человеку кроме широко распространенного сорта Тур Хейердал посвящены также сорта Аку-Аку и Кон-Тики и самая последняя новинка – Один.

Один. Произносится это название с ударением на первой букве. Также из ряда амурских гибридов. Почему такое странное название? У норвежцев есть божество, которое покровительствует путешественникам, оберегает их от опасностей, приводит к намеченной цели. Тур Хейердал незадолго до кончины высказал пожелание, чтобы Александр Иванович свой новый сорт назвал этим мифологическим именем, знамение которого всегда сопутствовало удаче в рискованных океанских странствиях. Завещание друга выполнено.

Очень морозостойкий гибрид, подтверждением является то, что он перенес не просто суровую, а полярную стужу 2005-06 гг., когда стояли морозы под 40 градусов. И не только успешно пережил, но и дал урожай. Ягоды темные, до 22 мм, сочные и сытные, сахаристость 23%, устойчив к болезням.

Аметистовый (Цимлянский черный х Амурский) х Амурский. Срок созревания – конец августа – начало сентября. Кусты сильнорослые, очень декоративные с крупными, слегка гофрированными листьями. Высокая урожайность, по 3 грозди на побеге, крупные до 300 г, конические, плотные. Ягоды 2,5 г, темно-синие, насыщенного, приятного вкуса, сахаристость 21-23%. Устойчив к болезням, морозостойкость 35 градусов.

Неретинский. Получен тем же методом, что и предыдущий. Этот метод называется переменный бекросс. Назван в честь предпринимателя Неретина в благодарность за помощь и поддержку в трудный период. По своим параметрам очень близок к Аметистовому, но более сахаристее и созревает даже несколько раньше. В купаже этих двух сортов получаются изумительные вина. К сведению, все амурские гибриды А.И. Потапенко дают до 70% сока.

Новый русский

(Русский ранний х Амурский). В селе Оленье созревает в конце июля. В 2006 году, когда повсеместно наблюдалось запаздывание созревания на полторы-две недели, подошел в начале августа. Кусты выше средних, побеги вызревают и окореняются хорошо. Грозди цилиндро-конические, средней плотности, 500 г. Ягода светло-зелено-розовая, красивая. Может быть округлой и удлиненной. Кожица тонкая, мякоть нежная, сахаристость 23%, вкус чистый и приятный. Конечно же, это привлекает ос. Устойчив к болезням, можно не опрыскивать, морозостойкость – минус 28 градусов, что позволяет зимовать под слоем снега. Есть прямой смысл испытать этот сорт в самых северных районах.

Ожидая нашего приезда, Людмила Павловна, жена Александра Ивановича, хранила гроздья в холодильнике полтора месяца. Ультраранние ягоды за это время, конечно, несколько «сдали» в своих достоинствах, но все равно были очень хороши.

Агатам (Агат Донской х Амурский). Срок созревания – конец августа – начало сентября. Столово-технический. Кусты сильнорослые. Грозди по 500 г, ягоды темно-синие, покрыты густым пруином, округлые, до 3 г, сахаристость до 25%. Осами не поражается. Устойчив к болезням. Морозостойкость – до минус 35 градусов. Вкусен в свежем виде, получается отличное вино. Особенно вкусны соки, имеющие тонкий аромат розы.

Амурский Потапенко – 1, -2, -3, -4, -5. Это семейство появилось в результате многолетнего селекционного процесса – внутривидового скрещивания отборных форм амурского винограда. Срок созревания от ранне-среднего до среднего. Кусты средне-сильнорослые. Грозди цилиндро-конические, плотные, 170 г, наиболее крупные – до 410 г. Ягоды мелкие, крупные, черные. Сахаристость сока до 23%, кислотность — до 8 г/л, выход сусла – 70%. Урожай с куста до 8 кг. Дегустационная оценка сока – 8,8 балла, вина – 8,4 балла (очень высокие). Побеги вызревают хорошо – до 95%.

Устойчив к грибковым болезням, химзащиты не требуется. Виды выдерживают до минус 35 градусов воздуха и минус 20 градусов в почве. Часто путают с Изабеллой. Устойчив к болезням. Следует однако сказать о результатах зимы 2005-06 гг, когда столбик термометра в селе Орлово под Воронежем, где проходят испытания эти виды, опускался до минус 38 градусов. Лозы двухлетних кустов подмерзли до снежного покрова. Благо, что слой снега в этом месте был 1,3 м. Все, что находилось под снегом, благополучно сохранилось и активно развивалось с наступлением весны. Приземный ярус был буквально усыпан соцветиями. Идет для соков и хорошего вина.

Амурский крупноплодный. Раннего созревания. Кусты выше средних. Грозди 150-200 г, темно-синие с пруном, 3,2 г, сахаристость 23%, устойчив к болезням, морозостойкость -минус 40 градусов.

Амурский фиолетовый. Является аналогом предыдущего.

Кишмиш Потапенко (Кишмиш уникальный х Амурский). Для созревания ягод требуется в пределах 2400 градусов активных температур, что по времени соответсвует второй половине августа. Гроздь крупная и средняя, коническая, часто с крылом. Ягода округлая, 1,5-2 г, темно-синяя. Мякоть сочная. Высокая урожайность, нормирование проводится перед цветением. Устойчив к болезням, повышенная морозостойкость.

Кроме названных, А.И. Потапенко дал путевку в жизнь следующим сортам: Брускам, Тукай, Амирхан, Мариновский, Каравчинский (Терновый, Окуджава), Первенец Амура, Оленевский Черный, Юрискибский, Кишмиш розовый.

Сеянцы. На делянке селекции имеется несколько сотен сеянцев. Все они выросли из семян отборных форм, полученных в результате межвидовой селекции амурского винограда. Они еще не плодоносили. Все их надо рассадить, вырастить до первых гроздей, а затем отобрать самые показательные. Очень может быть, что среди них окажутся гибриды с исключительно высокими данными.

По возрасту и состоянию здоровья, а также из-за тесноты на участке А. И. Потапенко не в состоянии довести эти сеянцы до логического завершения. Помощников у ученого-селекционера нет. Поэтому он готов на самых льготных условиях передать эти сеянцы в старательные порядочные руки. Нужно дорастить взятое количество сеянцев, наблюдая одновременно за устойчивостью к болезням и атмосферным изменениям, степенью вызревания побегов, получить грозди, в итоге отобрать самые лучшие. Такие получат статус новых амурских сортов, а их «воспитатели» будут считаться соавторами рядом с их создателем ученым-селекционером А.И. Потапенко.

Назад к «Посадке и уходу»

Сорт винограда Амурский прорыв: описание, фото

Сорт винограда Амурский прорыв известен еще под авторскими названиями Один и Потапенко-7. Он был выведен А.И. Потапенко на основе амурских исходных форм. Родительские сорта традиционно обладают мощной силой роста и нарядной листвой, приобретающей осенью багряную окраску. Это делает сорт исключительно подходящим для декоративного озеленения.

Селекционер улучшил вкусовые свойства ягод, сделав их ценным сырьем для изготовления соков и вин. Особенно востребован сорт с подобными качествами для средней полосы и Дальнего Востока. По свойствам он довольно схож с другими формами дальневосточной селекции: Аметистовым, Неретинским, Триумфом.

Описание

Ягоды Амурского прорыва круглые, темно-фиолетового, или темно розового цвета, с плотной съедаемой кожицей. Сочная мякоть обладает запоминающимся глубоким вкусом. Приятно удивляет содержание сахаров: сахаронакопление на уровне 23%, а это немало даже для столовых сортов.

Масса гроздей очень разнится в зависимости от условий выращивания. Некоторые виноградари получают их весом 150-200 граммов, в других источниках указано 500-600 граммов, а кто-то заявляет о килограммовых экземплярах. Урожай созревает в конце августа.

Транспортабельность хорошая, осами он не повреждается. Урожайность сорта высокая. Поскольку сорт очень сильнорослый, то взрослый куст на беседочной формовке и многолетней древесине может дать сотню килограммов ягод.

Побегоносная способность очень высокая – годовой прирост составляет 2,5 метра, лоза вызревает хорошо, причем одновременно с урожаем. Увеличение нагрузки не ухудшает вызревания побегов.

Краткая характеристика

Цвет	фиолетовый
Форма	круглая
	4 г / 0,3 кг
	4 / 5

Срок	средний
	большая
	-40°С
	сильный

Особенностью сорта является его влаголюбивость. В привычных условиях Приморья во влаге обычно недостатка не бывает, а в более сухих районах виноград надо своевременно поливать. Почвы «Один» предпочитает рыхлые, дренированные, с кислой реакцией. Он легко переносит подрезку и даже пересадку, отличаясь пластичностью.

Отзывы об устойчивости сорта также очень противоречивые. Во многих каталогах «Один» назван комплексно устойчивым, на форумах виноградари иногда жалуются, что он в средней полосе «цепляет» милдью одним из первых. Многие склоняются к мнению, что лучше всего Амурский прорыв себя проявляет в родном крае – Приморье, где метеоусловия сглажены. В частности, там нет весенних заморозков, свойственных средней полосе.

Поскольку сорт начинает вегетацию рано, то морозы могут «прихватить» молодую лозу. Однако благодаря высокой восстановительной способности в этом случае плодоношение происходит на замещающих побегах.

Уход

Зимы Амурский прорыв переносит великолепно, по морозостойкости он значительно превосходит сорта европейской и американской селекции, выдерживая без укрытия до -40 °С. Опытные виноградари советуют молодые растения укрывать, поскольку свои лучшие качества куст показывает в зрелом возрасте.

В дальнейшем лозы рекомендуется снимать на зиму со шпалер и укладывать на землю, чтобы использовать естественное укрытие – снежный покров. При воздействии морозов отмирает примерно треть лозы, оставшейся части кусту как раз хватает для качественного восстановления и плодоношения.

Размножают сорт черенками, отводками либо семенами. Сорт продемонстрировал хорошие темпы укоренения черенков, притом, что родительские дикорастущие формы укореняются с трудом. Семенной способ подразумевает стратификацию семян в течение нескольких месяцев. К тому же он не дает 100% гарантии повторения свойств родительского сорта. Сеянцы зацветают на пятый год. Виноградари отмечают, что на рынке наблюдается дефицит качественного посадочного материала.

Весьма впечатляющий урожай Амурского прорыва на видео:

Отзывы

Виноград Амурский прорыв одновременно можно назвать и перспективным, и малоизученным сортом. К тому же он, теоретически, подходит для гораздо более широкой географии, чем южные разновидности. Поэтому при желании поэкспериментировать с адаптацией этой формы на своем участке может каждый виноградарь.

Сохраните статью:

Виноград Амурский – описание сорта, основы выращивания и ухода.

Не так давно многие растения оставались недоступными для выращивания в северных регионах. Неспособность культур сопротивляться заморозкам, делала невозможным их возделывание для многих садоводов. Но длительные работы селекционеров позволили решить данную проблему путём создания новых сильных сортов. Виноград Амурский является подтверждением удачных трудов учёных, так как имеет устойчивость не только к холоду, но и к ряду заболеваний, не снижая при этом своих урожайных качеств и эстетических характеристик. Знания об основных биологических свойствах ягодного растения, помогут лучше определиться с требующимися агротехническими мероприятиями по уходу и в целом определят надобность приобретения саженцев указанной культуры.

Описание

Исходными материалами для создания данного сорта являются его дикие формы и семена винограда Амурский Прорыв, которые передали новому растению свои лучшие качества. Появилась устойчивая культура благодаря долгой работе выдающегося селекционера Потапенко Я. И., стремящимся создать разновидность с высокими жизнеспособными признаками.

Амурский белый виноград имеет ягоды овальной формы (иногда сосковидной), отличающиеся крупными размерами и жёлтым оттенком. Первые сладкие плоды культуры обычно появляются в третьей декаде августа или первой декаде сентября, что указывает на средние сроки созревания. Их вес колеблется в пределах от 2,5 до 4 грамм, а сама кисть может достигать 1 кг. Гроздь обычно характеризуется конической формой. Листья – яркие, крупные, овально-треугольные. Лиана культуры по своему строению напоминает крепкий стебель с рыхловатыми гроздьями. Сорт способен к быстрому оплетению заборов и находящихся вблизи строений, поэтому нуждается в своевременной обрезке. В высоту растение может достигать примерно тридцати метров, а в диаметре ствола до двадцати сантиметров.

Совет! Виноград белый Амурский может использоваться как для питания, так и для производства сока и вина.

Основные преимущества сорта:

• хорошо переносит понижение температуры (до минус сорока градусов Цельсия), в связи, с чем не нуждается даже в специальном укрытии на зиму;
• виноград быстро адаптируется и укореняется на новом месте, не боясь пересадки;
• культура обладает высокой скоростью прироста новых побегов и хорошо поддаётся обрезке, быстро восстанавливаясь после неё;
• имеет отличные вкусовые качества, достигая сахаристости плодов около 25%;
• характеризуется большими показателями урожайности;
• вызревание лозы происходит наравне с ягодами растения;
• благодаря упругости кожи плодов, Амурский гибрид спокойно переносит транспортировку;
• виноград устойчив к ряду заболеваний и способен противостоять некоторым видам вредящих насекомых;
• имеет красивый внешний вид, следствием чего служит возможность использования лиан в качестве декора.

В целом сорт Амурский считается неприхотливым, но при этом предпочитает рыхлую почву с кислой средой. Его плоды становятся более сладкими после первых заморозков. Кусты культуры отличаются малогабаритными размерами, но при этом нуждаются в регулярном укорачивании, иначе данный виноград может превратиться в растение декоративного типа.

Характеристика разновидностей Амурского сорта:

• «Триумф» обладает относительно ранним плодообразованием (конец августа), крупными размерами ягод розового оттенка, неприхотливостью и достаточной устойчивостью к заболеваниям и вредным насекомым;
• «Черный» имеет темно-фиолетовые плоды шаровидной формы, высокую урожайность, неприхотлив в уходе;
• «Таежный» широко используется в народной медицине, отличается круглыми ягодами темно-синего цвета образующими грозди разного размера, урожай обладает хорошими вкусовыми качествами;
• «Вольдемар» напоминает дикие формы винограда с сильной лианой и темно-зелёными листьями, небольшие плоды созревают в сентябре.

Урожайность

Сорт хоть и имеет техническую направленность, пригоден для употребления в свежем виде, в связи, с чем приобрёл популярность в обычном садоводстве. Куст начинает давать первые ягоды на 6-8 год после посадки. Высокая урожайность одной лозы в среднем колеблется от 1,5 до 10 кг, что составляет около четырёх гроздей на один побег, в зависимости от разновидности и условий произрастания винограда Амурский. С одного гектара посадок можно убрать около девятнадцати тонн сырья. Снижению количества плодов способствует сильное разрастание растения, поэтому чтобы сохранить и увеличить плодообразование, важно следить за высотой культуры, которая должна составлять примерно 2,5 метра. Хорошие показатели количества и качества ягод, а также многих положительных признаков, позволяют использовать Амурский виноград для создания других сортов на его основе.

Выращивание

Размножать культурные кусты можно как семенами, так и отводками. При посеве основные признаки растения могут варьироваться. Черенки, прошедшие стадию одревеснения приживаются слабо, а молодые зелёные, наоборот — очень быстро. При возделывании сорта Амурский, следует учитывать, что вегетация начинается примерно с первой декады мая и заканчивается в августе.

Для посадки виноградных саженцев лучше подходит весенний период, так как в этом случае растение успевает укрепиться и подготовиться к холодам. Поскольку культура является двудомной, её выращивание предусматривает расположение одного мужского растения на 2-3 женских. Перед укоренением необходимо подготовить большие ямки, которые засыпают выбранным минеральным удобрением, а также смесью перегноя и компоста. Кроме этого следует установить опоры, способные поддерживать молодой саженец Амурского сорта от сильных порывов ветра. При высаживании винограда в песчаном грунте, принято использовать траншеи, стенки которых укрепляют дополнительными материалами. Нужно помнить, что без лозы-опылителя плоды не будут иметь внутренних косточек, а гибридные представители растения вообще могут остаться бесплодными.

Уход

Достаточное количество влаги – главное условие для выращивания Амурского винограда. Но при этом слишком частые поливы могут способствовать опаданию соцветий культуры, а следовательно и позднему созреванию гроздей. Увлажнение производится только тёплой водой и непосредственно под корень растения, примерно один раз в неделю (два раза в засушливые периоды). За семь дней до начала фазы цветения, нужно прекратить поливы, возобновив при плодоношении.

Использование органики под виноградные кусты запрещено, так как данные вещества провоцируют множество заболеваний. В первые 2 года после укоренения культуры, в весенний период необходимо вносить азотсодержащие удобрения, летом – комплексные, а осенью – фосфорно-калийные. Обрезка начинается на втором году жизни винограда Амурский. Начиная с нижней части лозы, удаляют ненужные листья и ветки, а также обламывают слабые и повреждённые придатки (после образования усов и соцветий). Формирование куста следует производить ежегодно, иначе растение затянет постройки и снизит образование ягод. Несмотря на высокую устойчивость культуры к вредителям и заболеваниям, рекомендуется применять профилактическое опрыскивание специализированными пестицидами.

Совет! Амурский сорт прививают для других окультуренных виноградных кустов.

Морозостойкость

Одной из главных особенностей данного представителя является то, что он отличается высокой устойчивостью к морозам. Окрепшее, минимум за четыре месяца, растение отлично переносит наступившие холода под покровом снега и достаточно быстро восстанавливается весной. Дальневосточная лоза способна сохранить свою корневую систему и в бесснежную зиму. Но молодые саженцы, особенно высаженные осенью, лучше утеплять дополнительными материалами.

Виноград сорта Амурский заслужил свою популярность среди садоводов благодаря многим полезным свойствам, сочетание которых можно назвать уникальным. Культура неприхотлива в уходе, а главное отличается высокой устойчивостью к заморозкам. Выращивание лозы не вызовет трудностей даже у начинающего фермера, при этом не только принеся вкусные плоды, но и украсив участок своим необычным видом.

Амурский виноград

Семейство Виноградовых объединяет свыше 600 видов, которые в настоящее время произрастают в районах с умеренным. субтропическим и тропическим климатом. Среди множества видов винограда встречаются многолетние растения с мощными стволами и в то же время однолетние травянистые. Особое место в семействе виноградовых занимает род Витис, включающий около 70 видов винограда, потому что к нему относятся все основные культивируемые сорта винограда. В зависимости от ареала распространения виды рода Витис разделяют на три группы: европейско-западноазиатскую, восточно-азиатскую и американскую. Большая часть культивируемых сортов винограда относятся к европейско-западноазиатской группе, довольно много окультуренных сортов получены на основе селекции американской группы видов рода Витис. Но до настоящего времени наименее изученной и имеющей небольшое практическое значение из-за низкого качества плодов группа восточно-азиатских видов винограда. Но очень большой интерес из них представляет самый северный вид винограда — амурский виноград, потому что обладает высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и имеет высокую морозостойкость. Поэтому в селекционной работе он широко используется. Его основные достоинства: высокая морозоустойчивость, выдерживает морозы до -40°С, относительно устойчив против милдью устойчивости, имеет короткий вегетационный период и нейтральный вкус ягод.

Этот вид винограда очень неприхотлив и в природе взбирается по опоре до высоты 30 м; диаметр его ствола 10-20 см. Способность образовывать побеги и скорость роста лианы очень высокие, годовой прирост около 2,5 метров; хорошо переносит обрезку и пересадку.

Тёмно-зелёные листья амурского винограда крупные (до 30 см), имеют несколько лопастей или почти цельные. Осенью они приобретают яркую окраску красно-фиолетовых тонов. В осеннем наряде и с обилием тёмных плодов лиана особенно красива; используется для вертикального озеленения на опорах.

Цветёт виноград амурский в начале мая. Его желтоватые цветки в кистевидных соцветиях мелкие, невзрачные, с тонким ароматом и обилием нектара. Ягоды округлые, чёрные с синеватым налётом и толстой кожицей, диаметром до 1,5 см, сочные, со вкусом от кислого до сладкого. Они созревают в середине сентября и используются для употребления в свежем виде и переработки, но широкого промышленного значения не имеют. Из семян получают масло и суррогат кофе.

Виноград амурский лучше всего растет на светлом месте, в плодородной и хорошо дренированной влажной почве. Размножить виноград амурский можно семенами, черенками или отводками. Скрещивание амурского винограда с культурным сортами позволило создать ценные зимостойкие сорта с плодами высокого качества. Семена высевают осенью (сразу после сбора ягод), а при весеннем посеве требуется их стратификация в течение 2-4 месяцев. Сеянцы амурского винограда зацветают в возрасте около 5 лет.

В 1936 году в ЦГЛ им. И.В. Мичурина Я.И. Потапенко совместно с Е.И. Захаровой были получены европейско-амурские гибриды первого поколения (F1) Северный и Заря севера.

Европейско-амурские сорта F2 Саперави северный, Фиолетовый ранний, Степняк, Цветочный, Каберне северный выдерживают морозы -25-27°С. Дальнейшее наращивание устойчивости к морозу и грибковым болезням было осуществлено в третьем поколении F3, где в качестве исходных форм использовались европейско-амурские гибриды первого и второго поколений. Уровень морозостойкости гибридов F3 Аксай, Скиф, Казачка -27-29°С. Широко использовались исходные дикорастущие формы винограда и в селекции столовых сортов для не укрывной культуры. Среди них особенно следует выделить легендарный сорт Восторг, который положил начало обширной в настоящее время семье сортов и гибридных форм винограда, выведенных на основе этого сорта — семья Восторга: Талисман, Агат донской, Подарок Запорожью и другие.

Особое место среди гибридных форм винограда занимают такие, которые получены в результате внутривидовой гибридизации.

Наибольших успехов в этом направлении селекции амурского винограда достиг А.И.Потапенко, известный российский селекционер. В результате многолнтней кропотливой работы он создал много новых сортов и форм морозоустойчивого амурского винограда. Они отличаются высокой морозоустойчивостью, достаточно устойчивы к грибковым заболеваниям и высокоурожайны. Наибольший интерес из них представляют такие гибридные формы как амурский №7 или Прорыв, Один, амурский №8 или Триумф, Амурский №9 и 12, Мариновский, Неретинский, Аметистовый и другие. Есть надежда, что из этих гибридных форм будут выделены сорта с высокой устойчивостью к морозу и грибковым болезням, которые займут достойное место на виноградниках. Их неоспоримым достоинством будет возможность выращивать виноград без укрытия на зиму и свести к минимуму применение химических и биологических препаратов для защиты этих растений от грибковых заболеваний.

описание и характеристики сорта, особенности ухода и фото

Основные характеристики:

• Авторы: А. И. Потапенко
• Назначение: универсальный
• Цвет ягоды: желтая
• Вкус: кисло-сладкий
• Срок созревания: средний
• Морозостойкость, °C: -35
• Вес грозди, г: 500
• Урожайность: 15 кг
• Схема посадки: 1,5 х 2 м
• Появился при скрещивании: семян Амурского прорыва

Посмотреть все характеристики

Виноград Золотой Потапенко – относительно молодой морозоустойчивый сорт, выведенный известным селекционером А. И. Потапенко при скрещивании дикого и культурного амурских видов. Впервые о нем стало известно в 2009-2010 годах. Сорт сразу оценили специалисты благодаря его высокой морозоустойчивости и способности отлично плодоносить даже в суровых условиях северных регионов. Сегодня сорт не получил широкого распространения, но постепенно набирает популярность.

История выведения

Молодой универсальный сорт белого винограда был выведен и начал распространяться в 2009-2010 годах. Известный селекционер А. П. Потапенко, стремясь создать уникальный для дальневосточного региона гибрид, скрестил культурный сорт Амурский прорыв и дикий виноград.

Эксперимент оказался крайне удачным. Золотой Потапенко соединил в себе устойчивость к тяжелым погодным условиям и вредителям дикой лианы и более крупные ягоды, повышенную сахаристость культурного сорта.

Описание

Срок созревания

Время вызревания для Золотого Потапенко – всего 100 дней. Этот сорт относится к гибридам среднего срока созревания. Первую пробу ягоды можно делать уже к середине августа, а в конце месяца собирать урожай. Точные даты вызревания напрямую зависят от региона выращивания, но даже в самых холодных районах в начале сентября Золотой уже полностью созревает.

Грозди

Грозди средние по размеру, стандартный вес – 500 граммов. При профессиональном уходе возможно увеличение итогового веса до 1000 граммов. Форма кисти коническая, структура – среднеплотная. При неправильном опылении возможно разрыхление структуры и потеря правильной формы грозди винограда.

Ягоды

Виноградинки имеют массу от 2,5 до 4 граммов и средний размер. Форма ягод в зависимости от положения в грозди и внешних условий варьируется от соскообразной до овальной. В каждой виноградинке от 2 до 4 косточек, при этом мякоть рядом с ними обладает особенной немного слизистой структурой. Цвет меняется при созревании от бледно-зеленого до светло-золотистого с включениями других цветов.

Вкус

Имеет приятный кисло-сладкий вкус. Отличается необычной для северных сортов высокой сахаристостью – до 240 г/дм³, при показателе кислотности – 6,5 г/дм3. Благодаря глубокому вкусу подходит в качестве столового и часто используется для изготовления вина, соков и других напитков.

Урожайность

Особенно ценится сорт Золотой Потапенко за высокую урожайность. При правильном уходе она достигает 15 кг с куста, хотя лозы и относятся к среднерослым.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Сорт выведен специально для выращивания в сложных климатических условиях. Наиболее популярен он в Дальневосточном федеральном округе и Центральном регионе России. Благодаря тому что лоза легко переносит сильные морозы и перепады температуры, его можно успешно выращивать на территориях с континентальным климатом и коротким теплым периодом.

Сорт морозоустойчив, однако в первые годы после посадки требует особого ухода перед наступлением зимы.

Посадка

Высаживают теплолюбивое растение с солнечной стороны дома или на участке без затемнений. Для того чтобы виноград мог развиваться полноценно, рассаживают черенки обычно в несколько рядов, соблюдая расстояние в 1,5 метра между растениями и в 2 метра между рядами.

Особенности посадки

Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Опыление производится при помощи ветра и насекомых. Рядом желательно высаживать сорта с тем же временем цветения для того, чтобы опыление происходило более качественно.

Если в определенный год из-за погодных условий опыление происходит слабо, необходимо помочь винограду искусственно.

Обрезка

Из-за особенностей климата регионов, в которых растет Золотой Потапенко, ему обрезка нужна не так сильно, как более теплолюбивым сортам. Однако она проходит в два этапа. Осенью перед прикопкой и весной после откопки. Особенно важна обработка весной. На лозе оставляют 60-100 плодоносных почек, убирая лишние. В течение лета периодически убирают лишние побеги – пасынки.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Схемы полива

Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.

При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.

При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Виноград Золотой Потапенко выводился специально для выращивания в суровых условиях. Взрослая лоза может выдержать до –35 градусов зимой. Но приучать лозу необходимо постепенно. В первые 1-2 года побеги в обязательном порядке укрываются, чтобы обезопасить их от вымерзания.

Укрытие на зиму — очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Болезни и вредители

Благодаря скрещиванию с диким сортом Золотой Потапенко имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Обычно ему не страшны оидиум, милдью. Но для профилактики весной проводят дополнительную обработку.

Если же лозы заболели, то спасти их возможно, только применяя серьезные средства для лечения – фунгициды. Благодаря природной выносливости лоза быстро восстановится и продолжит плодоносить.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Хранение

Плоды обладают достаточной выносливостью, поэтому подходят не только для переработки, но и для хранения. Прекрасно переносят перевозку, не растрескиваются и не теряют форму грозди в процессе.

Где купить

Хотите добавить магазин — напишите на почту: [email protected] ru

краткое описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Амурский виноград в естественных условиях встречается на Дальнем Востоке (в лесах) и в северных провинциях Китая. Он имеет мощные лозы, покрытые коричневой корой, морщинистые матовые листья зеленого цвета, которые приобретают красивую красно-бурую окраску осенью.

Дикий Амурский виноград селится вблизи рек и ручьев. Ягоды в диаметре около двух сантиметров, темно-фиолетового, почти черного цвета с различными вкусовыми акцентами. В дикой природе растение имеет женские и мужские типы цветов. Лианы с обоеполыми соцветиями произрастают довольно редко. Виноград женского типа цветения плодоносит ягодами без косточек. Цветение начинается во второй половине мая. Полностью вызревают грозди в конце сентября.

Этот виноград можно разделить на три экотипа:

• южный;
• северный;
• китайский.

В культивировании этого растения особую роль сыграл селекционер А. И. Потапенко. Одним из первых он решил из дикой лианы культивировать благородные сорта. И надо сказать, что его идея, подхваченная последователями, позволила создать многочисленные амурские сорта и формы винограда, отличающиеся морозостойкостью и выносливостью.

Популярные гибриды

Амурский виноград на сегодняшний день представлен огромным количеством разновидностей. Ниже мы представим вам наиболее популярные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта.

Мариновский

Средние по размеру грозди вызревают в начале сентября. Ягоды мелкие, немного вытянутой формы. Тонкая кожица темно-синего цвета. Имеют тонкий аромат, а вкус не очень выразительный.

Аметистовый

Довольно мощное растение, для которого характерна обоеполость. На одном побеге вызревает до четырех гроздей. Ягоды полностью созревают в конце августа. Они очень сочные и сладкие, кожица окрашена в темно-синий цвет. Грозди крупные, ягоды средние по размеру, округлые. Плоды этого сорта не поражают осы. Этот сорт дает первый урожай на следующий год после посадки. К большинству характерным для винограда грибковым болезням устойчив.

Триумф

Растение довольно мощное. Плоды созревают в конце августа. Они окрашены в темно-розовый цвет и по размеру довольно крупные. Сорт отличается великолепными вкусовыми качествами. Урожайность повышается с возрастом растения.

Агат Донской

Многие виноградари считают, что этот сорт имеет самые сочные и вкусные ягоды. Из них изготавливают великолепные соки и вина. Растение обоеполое с высокой устойчивостью к распространенным болезням.

Неретинский

Сорт имеет функциональные женские цветки. Опылителями могут быть Аметистовый, Агат, Мариновский и другие обоеполые формы. Вино, приготовленное из ягод этого сорта, обладает шоколадным привкусом. Ягоды созревают в конце августа. Нередко плодоносит на второй год.

Новый русский

Сверхранний столовый сорт. Плоды созревают в конце июля. Мощный и обоеполый сорт. Ягоды овальной формы с кожурой красного цвета. Обладает особым родниковым вкусом. Мякоть сочная и мясистая.

Амурский прорыв

Это, без преувеличения, самый популярный сорт. Именно по этой причине о нем мы поговорим подробнее.

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, отзывы

Этот сорт имеет еще два авторских названия — Один и Потапенко-7. По мнению опытных виноградарей, сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и простотой в уходе.

Его вывел А. И. Потапенко на основе амурских природных форм. Виноград Амурский прорыв отличается мощной силой роста и необычной листвой, которая осенью приобретает нарядную багряную окраску. Благодаря этим декоративным свойствам сорт, по мнению виноградарей, может быть с успехом использован в ландшафтном дизайне.

Внешние особенности

Внешне виноград Амурский прорыв напоминает очень мощную листопадную лиану, покрытую довольно рыхлыми гроздями. С помощью усиков виноград взбирается по близлежащим постройкам. Этот сорт отличается высокой скоростью образования побегов. В год прирост растения может составить до 2,5 метров.

Лозы

Кора, покрывающая лозу, темная. На старых побегах она шелушится. На молодых ветвях она зеленая или красноватая. Осенью становится красно-бурой.

Листья

Виноград Амурский прорыв, описание которого сегодня можно найти практически во всех справочниках по садоводству и виноградарству, формирует довольно крупные листья светло-зеленого цвета. Они имеют округлую или вытянутую форму, по краям с мелкими острыми зубчиками.

Внутренняя сторона листовой пластины покрыта мягким пухом. Осенью листва становится багрово-красной, благодаря этому сорт часто используют для украшения оград, беседок. Листопад начинается в первых числах октября.

Цветение

Виноград Амурский прорыв начинает цвести в начале мая мелкими кистевидными соцветиями, имеющими желтоватый оттенок. Они неприметны, но обладают приятным тонким ароматом и выделяют большое количество нектара.

Ягоды

Сорт винограда Амурский прорыв славится великолепными вкусовыми качествами, хотя многие считают, что северные сорта обязательно должны быть кислыми и мелкими, пригодными лишь для приготовления компотов.

Ягоды круглой формы с темно-фиолетовой или темно-розовой плотной кожицей, которая буквально светится на солнце, диаметром около полутора сантиметров и весом — до четырех граммов. Плоды этого винограда характеризуются высоким содержанием сахара (23%). Такой показатель считается высоким даже для многих южных столовых сортов.

Вес гроздей во многом зависит от условий культивации. Средний вес грозди — 400 граммов, но некоторым виноградарям удается выращивать и килограммовые грозди. С одного куста снимают от 10 кг ягод и более. Плоды отличаются приятным изысканным вкусом и их можно использовать для употребления, как в свежем виде, так и для использования их в приготовлении вина, варенья, компотов и джемов. Из семян изготавливают заменитель кофе и получают ароматное масло.

Морозостойкость

Без преувеличения можно сказать, что виноград Амурский прорыв является чемпионом по зимостойкости. Поразительно, но взрослые кусты способны зимовать без укрытия и переносить морозы до — 40°C. Однако молодые лозы лучше укрыть от сильных морозов. Виноградные плети лучше снимать на зиму со шпалер, чтобы их укрыл снег.

Очень низкие температуры могут погубить треть лозы, но растение моментально восстанавливается и прекрасно плодоносит. Именно эти качества сделали столь популярным виноград Амурский прорыв. Купить в Москве саженцы не составит труда. На подмосковных участках все чаще можно увидеть этот виноград.

Особенности выращивания

Неприхотливый и выносливый виноград Амурский прорыв требует соблюдения самых простых правил при посадке и уходе. Выращивать его можно следующими способами:

• семенами;
• отводками;
• черенками.

Семена сохраняют жизнеспособность в течение пяти лет. Всхожесть в среднем составляет 60%. Однако в этом случае есть риск утраты сортовых качеств. Лоза, которая выращена из семян, плодоносит поздно, почти через пять лет.

Семена осенью сажают на глубину полтора сантиметра. Перед посадкой их вымачивают. Весной их можно посадить в горшочки и выращивать в домашних условиях до тех пор, пока они прорастут и станут саженцами.

Однако большинство садоводов предпочитают высаживать летом саженцы винограда Амурский прорыв. Дно посадочной ямы, глубиной пятьдесят сантиметров, засыпают десятисантиметровым слоем щебня, затем насыпают грунт, удобрения и верхний питательный слой почвы.

Нетребователен к качеству грунта виноград Амурский прорыв. Описание сорта, данное А. И. Потапенко, вместе с тем подчеркивает тот факт, что сорт лучше всего растет и плодоносит на кислой, хорошо увлажненной почве. Если на вашем участке грунт щелочной, то его можно подкислить, добавив дерновой земли или торфа. Саженцы после посадки обильно поливают.

Полив

Этот сорт очень нуждается во влаге. В Приморье обычно в ней недостатка не бывает, а в более засушливых районах, где сегодня культивируют этот виноград, ему необходим своевременный полив. Для полива рекомендовано использование теплой воды, особенно это касается периода плодоношения. В слишком засушливое лето виноград Амурский прорыв поливают два раза в неделю обильно.

Лечебные свойства

Надеемся, что вы узнали много интересного об Амурском винограде (посадка, уход). Лечебные свойства этого растения тоже нельзя оставить без внимания. Амурский виноград является уникальным растением, одним из переживших ледниковый период. Он адаптировался к самым суровым условиям. Этот виноград вырабатывает более ста пятидесяти активных веществ.

В ягодах содержится множество витаминов группы B и пектины, клетчатка и эфирное масло, гемицеллюлоза и белок, фолиевая и органические кислоты, сахароза и антиоксиданты. В листьях и кожице обнаружено уникальное вещество – ресвератрол. Его называют «эликсиром молодости» за особую способность замедлять процесс старения. Это очень мощный антиоксидант, который доказал свою эффективность в ходе научных экспериментов.

Из Амурского винограда изготавливают лечебную настойку, которая помогает бороться со многими заболеваниями:

• заболевания сердца и сосудов;
• сахарный диабет;
• доброкачественные опухоли;
• иммунодефицит;
• некоторые патологии печени;
• варикоз;
• стенокардия;
• атеросклероз;
• гипертония.

Для приготовления такой настойки используются черешки, ягоды или листья растения. Если вы используете ягоды, их необходимо отжать и оставить только сухой жмых — сок в этом случае не понадобится. Его необходимо залить 500 мл водки и в течение недели настоять в прохладном и обязательно темном месте. Настойку употребляют по утрам, добавляя по чайной ложке в сто граммов чая.

Из листьев и черешков вначале делают отвар. Сто граммов сырья заливают 500 мл воды и доводят до кипения. В горячий отвар необходимо добавить 100 мл водки и состав остудить. Средство готово к употреблению сразу, как только оно остынет. Доза такая же, как и в первом рецепте. Здоровым людям эта настойка подойдет в качестве профилактического средства. Она улучшит память, придаст сил, улучшит состояние волос и кожи.

Виноград Амурский прорыв: отзывы садоводов

Этот сорт можно выращивать не только в северных регионах, но и в средней полосе. Хотя некоторые виноградари из Подмосковья отмечают, что приживается он довольно сложно, но затем мощные кусты радуют богатыми урожаями полезных и очень вкусных ягод.

Противоречивые отзывы получил этот сорт об устойчивости к заболеваниям. В большинстве справочников сорт называют комплексно устойчивым, но при этом виноградари средней полосы отмечают, что растение нередко поражается милдью. Многие считают, что Амурский прорыв лучше всего проявляет свои качества в Приморье, где метеоусловия несколько сглажены: там отсутствуют весенние заморозки, характерные для средней полосы.

К неоспоримым достоинствам сорта садоводы относят:

• обильное плодоношение;
• заложенную генетически высокую пластичность;
• высокую морозостойкость;
• способность лозы выдерживать высокие нагрузки;
• раннюю вегетацию;
• великолепные вкусовые характеристики ягод;
• ценнейшие лечебные свойства, унаследованные от родительских сортов.

Особенности вкуса вина из амурского винограда. | Лоза виноградная

Благодаря сортам выведенным на базе амурского винограда, виноградарство «шагнуло»далеко на север.А где виноград-там и вино.

Благодаря сортам выведенным на базе амурского винограда, виноградарство «шагнуло»далеко на север.А где виноград-там и вино.

Виноградное вино представляет собой сложный коллоидный продукт, состоящий из воды, сахаров, кислот, белковых, дубильных, красящих, ароматических и минеральных веществ, витаминов.

Натуральное виноградное вино сохраняет в себе почти все составные вещества, содержащиеся в свежей ягоде винограда.

В вине различают аромат, вносимый сортом винограда, комплекс пахучих веществ(высшие спирты, сложные эфиры, альдегиды, ацетали, ванилин).

Красящие вещества, переходящие в вино из ягод, придают ему естественную окраску от почти бесцветной, зеленоватой до рубиновой и гранатовой.

Так какое оно вино из амурского винограда?Знатоки утверждают, что вино из амурских сортов отличается от вина из европейских.В большинстве своем оно имеет вкус камбия лозы,но это не догма.Отдельно взятое вино из конкретного сорта имеет свой вкус и аромат.

Амурский Прорыв.

Амурский Прорыв.

Идет на вино Гальвера,Амурский Шатилова,Экспресс,Адель,Амурский Прорыв,Амурский Потапенко.

Хорошее вино получается из сорта, выведенного на базе амурского винограда-Смуглянка(Мадлен Анжевин Х Амурский).Красное вино с ароматом перезрелых фруктов и джема,чем то напоминающий портвейн с легким тоном жареного миндаля.Но вкус не чистый.

Варвана 2,фото из открытых источников.

Варвана 2,фото из открытых источников.

Сорт Варвана 2 так же пригоден для производства вина,оно получается густо окрашенным, богатым пигментами,с высокими вкусовыми качествами.

Сорт Экспресс (Амурский х Ранний Магарач),селекция Васьковского.Из этого сорта делают вино насыщенного бордового цвета, с приятным вкусом и ароматом.

Амурский Потапенко.

Амурский Потапенко.

Как не вспомнить о прародителе всех амурских сортов-Амурском(диком).В Приморском и Хабаровском краях давно делают очень ароматное и необычное вино. У напитка гранатовый цвет, непрозрачный, с ароматом калины,алычи и терна, нотками напоминающими кедровую живицу.Эх, я бы с удовольствием попробовала!

В заключении хочу сказать, что «северное виноделие»имеет место быть, не смотря даже на то,что вино из «амурцев»в большинстве своем имеет склонность к окислению и необходимо применять пиросульфат.Но все же, виноградари, благодаря амурским формам получили возможность для изготовления домашнего вина в северных широтах.

Если не трудно, напишите о своем опыте производства вина из амурского винограда:каков вкус,цвет,сложности.А я прощаюсь.С вами была Лоза виноградная.

Виноград амурский самый морозостойкий. Описание, сорта и гибриды, опыт выращивания. Фото

Переехав в Комсомольск-на-Амуре, я и представить себе не мог, сколько ботанических открытий подарит мне этот суровый край. Богатейшая тайга с самыми удивительными для меня, выходцами из Подмосковья растениями: жимолость, голубика, актинидия (в местной интерпретации она называется киш-миш), лимонник, аралия, маньчжурский орех…. И вишенка на торте — виноград, который растет в лесу! Об этом удивительном, очень морозостойком амурском винограде я расскажу в своей статье.

Виноград амурский самый морозостойкий

Состав:

• Откуда на Дальнем Востоке виноград?
• Что такое амурский виноград?
• Сорта и гибриды винограда амурского
• Мой опыт выращивания амурского винограда

Откуда на Дальнем Востоке виноград?

Виноград амурский (Vítis amurensis) сохранился на Дальнем Востоке с доледникового периода, когда в этих местах были субтропики.Сам Дальний Восток легче пережил ледниковый период, чем, например, европейская часть. Условия, по-видимому, были более мягкими, что позволило выжить представителям субтропической флоры: винограду амурскому, женьшеню, аралии маньчжурской, лимоннику, бархатному дереву и др. Они выжили и адаптировались. Хотя сегодня условия в местах произрастания этих растений совсем другие и очень тяжелые.

Виноград амурский произрастает от южных районов Китая до низовьев Амура (озеро Большие Кизи, в 500 км к северо-востоку от Хабаровска).Конечно, на всей этой огромной территории виноград хоть и амурский, но разный. Принято выделять три экологических типа: северный — Хабаровский , южный — Владивостокский и китайский — тот, что в южных районах Китая.

Самый морозостойкий, конечно же, северный. Недалеко от Комсомольска-на-Амуре. Климат выглядит так: абсолютный минимум -45,5°С бывает не каждый год, но и 40-градусные морозы не редкость.Снежный покров держится около 6 месяцев. Абсолютный максимум +35°С бывает тоже не каждый год, но летняя 30-градусная жара – это нормально. Максимальное количество осадков выпадает летом, в августе, в сезон тайфунов. И ветер. Это почти постоянно, а зимой скорость ветра выше. Нередки «черные морозы» — температура опускается ниже -20°С при отсутствии снега.

У южного (Владивостокского) свои трудности: здесь абсолютный минимум -31,5°С, но бывает очень редко, в среднем зимние температуры -10…-20°С, часто с оттепелями. Лето менее теплое (абсолютный максимум +33,6°С) и значительно более влажное. То есть основные проблемы здесь сырость, заметно меньше солнца и жары летом, оттепель.

И если амурский виноград нормально растет и плодоносит в таких условиях, то его можно с успехом выращивать и в других «невиноградных» регионах нашей страны.

Сначала мой амурский виноград (Vítis amurensis) оплел забор, потом залез на тополь и оттуда свисает

Что такое амурский виноград?

Одревесневшая лиана со стволом до 10 см в диаметре и длиной 15-25 метров (это южный, северный вариант короче, 10 метров).Кора темная, чешуйчатая.

Листья разные по форме и размеру, шероховатые, темно-зеленые, снизу покрытые щетинками. Осенью они становятся яркими, красными, желтыми, оранжевыми – очень нарядными!

Цветки у винограда мелкие, медоносные, собраны в небольшие рыхлые кисти. К осени созревают плоды – черные, лиловые или темно-синие шарики с сизым налетом, размером до 12 мм и разные по вкусу – от очень кислых до очень сладких. Пучки тоже бывают совершенно разные – от цилиндрических до крылатых.Виноград там, в тайге, уже много тысячелетий самостоятельно занимается своей селекцией, поэтому и получилось много разных вариантов.

Виноград амурский – двудомное растение, иногда встречаются однодомные экземпляры. Кстати, в этом вопросе амурский виноград способен преподнести немало сюрпризов. Имеются упоминания селекционеров о превращении женской формы в мужскую, получении обоеполой формы при опылении мужским растением женского, плодоношении любых форм — как с функционально мужскими, так и с функционально женскими типами цветков.

Сюрпризы, впрочем, бывают не только в этом вопросе. Например, в литературе отмечается, что амурский виноград влаголюбив. А вот в приамурской тайге он растет в основном на склонах холмов, где не задерживается вода. Я выращивал виноград возле забора (птицы, видимо, старались) под тополем, где из-за сухости почти не растет трава. Сначала заплел забор, потом залез на тополь и оттуда висит. Плоды с мелкими голубыми кисло-сладкими ягодами, которые по вкусу ближе к европейским сортам, чем к американским.

Еще одно очень полезное качество северного амурского винограда – устойчивость к мучнистой росе и мучнистой росе. И многие другие чисто виноградные болячки. Как и у всех дикарей, у него отличный иммунитет. Кстати, ресвератрол, пользующийся сегодня бешеной популярностью в геронтологии, кардиологии, иммунологии и косметологии, производится в амурском винограде в самых больших количествах.

Из недостатков — плохо укореняется черенками. Но приживается. Так что не нужно терять надежду.

Тот самый мой дикорастущий виноград, сбросив веточки на землю в августе, в сезон дождей, укоренился отлично.То есть он должен хорошо размножаться отводками.

Виноград «Русский Конкорд»Виноград «Амур Потапенко 1″Виноград «Мариновский»

Сорта и гибриды винограда амурского

Виноград амурский подвергается гибридизации давно, еще со времен Мичурина. Экстракционные формы готовых сортов: «Восточный» , «Тайговый», , «Сибирский урожайный» , «Вепрь крупный» , «Монастырский» , «Амурский пурпурный» , «Амурский крупный» , , «Амур Потапенко», (1, 2, 3, 4, 5), «Амурский-2», и многие другие. Один из самых сладких — «Памяти Тура Хейердала» — с 25% сахара!

Гибриды с культурным виноградом, с несколько меньшей зимостойкостью и сахаристостью 22-23%: «Новороссийский», (ультраранний), «Кишмиш Потапенко», , «Августовский», , «Мариновский». , «RANT» , «Saperavi Severny» , «Arctic» , «Buyur» , «Zary Seva» , «Korinka Michurina» , «Русский Конкорд» , «Северный черный» .

Гибриды с участием североамериканских видов — «Шасла Рамминга» , «Дальневосточная Рамминга» , «Супутинский 174» , «Приморский» — эти сорта обладают высокой зимостойкостью (-39°С). и сильный иммунитет.

Кстати, донором «высокого вкуса» в гибридизации является амурский виноград. В отличие от североамериканских сортов, унаследовавших столь презираемый европейцами «лисий» вкус, амурский виноград передает исключительно благородные, мускатные, а иногда и «шоколадные» ноты.

Амурский виноград в сентябре

Мой опыт выращивания амурского винограда

Виноград жил на участке задолго до моего появления. Как гласит семейное предание, его посадили родители мужа в 70-х годах прошлого века, привезли из Уссурийска. Так как Уссурийск намного ближе к Владивостоку, чем к Хабаровску, там заметно теплее, и виноград выхаживали: снимали с опор на зиму, обрезали и укрывали.

И не то чтобы основательно, а, скорее, для очистки совести: лозу уложили на доски, сверху — брезент, чтобы концы остались открытыми, и придавили досками.Это была обязанность моего мужа, и я не вмешивалась. Весной в мае лиану открывали, через неделю-две вешали на опору и дальше лиана жила своей жизнью: цвела, завязывала плоды, наращивала молодые побеги.

Виноградные побеги растут бурно, поэтому я обрезала их 3 раза за лето, в сентябре, во время созревания — сильно, чтобы грозди получали больше солнца.

Виноград, как правило, провисел на лозе до первых заморозков – так он стал вкуснее. С этого куста винограда можно было есть, угощать друзей и близких, ставить вино. Кстати, дикий виноград, который местное население собирает в лесу, идет на вино — и цвет, и вкус очень хороши.

После осенней обрезки раздала черенки друзьям и знакомым, именно от них и услышала жалобы на плохое укоренение. Сам пробовал — 3 штуки из 10 прижились. Это если в феврале хранящиеся в подвале рульки срезать и поставить в воду.

Но тут случился такой случай: однажды осенью, сажая декоративный кустарник, она натыкала вокруг него обрезки винограда, чтобы там не ковырялись кошка с собакой. На следующий год все (!) прилипшие виноградные палочки тронулись в рост и зазеленели. Пришлось срочно выкапывать и раздавать.

Одну лиану оставил для экспериментов. Я посадил его на сухом месте у забора восточной экспозиции, привязал веревку, чтобы ему было за что зацепиться, и предоставил судьбе.

Через год виноград дал первую кисть, через три они закрыли 6 м ^{2 забора} , перевалились на другую сторону и стали там буйно расти и плодоносить на радость местной детворе. С этим виноградом я вообще ничего не делала — не снимала, не накрывала, ничего не резала и ничем не обрабатывала. Только урожай собирали с его стороны забора.

Я уже упоминал о том, что взобрался на тополь. Но вырос из косточки и кисточки, он заметно мельче и рыхлее, а ягоды кислые. Однако в этих условиях (сухость, тень, очень бедная почва) даже хороший виноград, вероятно, выглядел бы не лучше.

В общем, этот виноград можно выращивать на большей части территории страны! И, думаю, в амурском винограде очень много полезных фенольных соединений.В этом плане у него нет конкурентов среди других сортов винограда. Может, если мы научимся делать из него вино и пить его регулярно, то «французский парадокс» переименуют в «русский»?

Зависимость вкусовых оценок свежего винограда и вина от сортового происхождения и погодных условий года сбора урожая в северной зоне промышленного виноградарства России

Агрономия 2020,10, 1613 11 из 13 MR Влияние изменения климата на качество и производство винограда и вина. Еда Рез. Междунар.

2010,43, 1844–1855. [CrossRef]

12.

Левен, К.; Дарриет, П. Влияние изменения климата на виноградарство и качество вина. Дж. Вин Экон.

2016

,

11, 150–167. [CrossRef]

13.

Бардаджи И.; Ирайзоз, Б. Неравномерная реакция на климат и рынок, влияющие на географию производства высококачественных

вин в Европе. Рег. Окруж. Чанг. 2015, 15, 79–92. [CrossRef]

14.

Биази, Р.; Брунори, Э.; Феррара, К.; Сальвати, Л. Оценка воздействия изменения климата на фенологию и качество

признаков Vitis vinifera L.: вклад местных знаний. Plants 2019,8, 121. [CrossRef] [PubMed]

15.

Hewer, M.; Брюнетт, М. Оценка воздействия изменения климата на виноград и вино для Онтарио, Канада,

наименований мест происхождения. Рег. Окружающая среда. Чанг. 2020, 20, 1–15. [CrossRef]

16.

Новикова Л.Ю.; Наумова, Л.Г. Структурирование ампелографических коллекций по фенотипическим признакам и

сравнение реакции сортов винограда на климатические изменения. Вавилов Ж. Жене. Порода.

2019

,23, 772–779. [CrossRef]

17.

Новикова Л.Ю.; Наумова, Л.Г. Тенденции изменения сахаристости и кислотности сортов винограда из

коллекции Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Ю.И.

Потапенко. Винемак. Витик. 2013, 6, 54–57.

18.

Петров В.С.; Алейникова Г.Ю.; Новикова Л.Ю.; Наумова, Л.Г.; Лукьянова, А.А. Влияние климатических изменений

на фенологию винограда.Фрукты растут. Витик. Южная Русь. 2019, 57, 29–50. [CrossRef]

19.

Сафонов Г.; Сафонова Ю.А. Экономический анализ влияния изменения климата на сельское хозяйство России в общероссийском

и региональном аспектах. Оксфам Рез. Респ.

2013

, 1–48. Доступно в Интернете: www.oxfam.org (по состоянию на 5 августа 2020 г.).

20.

Чоудхури, А.; Джонс, Дж. Прогноз урожайности с использованием моделей временных рядов. Дж. Экон. Экон. Образовательный Рез.

2014

,

15, 53–67.

21.

Молитор Д.; Джунл, Дж.; Эверс, Д.; Хоффманн, Л.; Бейер, М. Кумулятивный градус высокого разрешения на основе

 

 дней имитирует фонологическое развитие виноградной лозы. Являюсь. Дж. Энол. Витик. 2014, 65, 72–80. [CrossRef]

22.

Quenol, H.; Гроссет, М.; Барбо, Г.; ван Левен, К.; Хофманн, М .; Фосс, К.; Иримия, Л.; Рочард, Дж.;

Буланже, Ж.-П.; Тиссо, К.; и другие. Адаптация виноградарства к изменению климата: наблюдение с высоким разрешением сценария адаптации

для виноградарства.Бык. де л’ОИВ. 2014, 87, 385–406.

23.

Фрага, Х.; Пинто, Дж. Г.; Сантос, Дж.А. Прогнозы изменения климата для условий охлаждения и жары в европейских

виноградниках и оливковых садах: мультимодельная оценка. Клим. Чанг. 2019, 152, 179–193. [CrossRef]

24.

Коста, Р.; Фрага, Х .; Фонсека, А .; де Кортасар-Атаури, И.Г.; Вал, MC; Карлос, К.; Рейс, С.; Сантос, Дж.А.

Фенология виноградной лозы cv. Touriga Franca и Touriga Nacional в винодельческом регионе Дору: моделирование и

прогнозы изменения климата. Агрономия 2019, 9, 210. [CrossRef]

25.

Romero, P.; Хиль-Муньос, Р.; дель Аморк, FM; Вальд

é

с, Э.; Папоротник

á

ndez, J.I.; Martinez-Cutillasa, A. Регулируемое дефицитное орошение

, основанное на оптимальном водном статусе, улучшает фенольный состав винограда и вин Монастрель.

С/х. Управление водой 2013, 121, 85–101. [CrossRef]

26.

Хрисаргирис А.; Ксилия, П.; Лицкас, В .; Ставринидес, М.; Хейман, Л.; Деместер, К.; Хёфте, М .; Цорцакис, Н.

Оценка воздействия засухи и обработки почвы на сорта винограда Шардоне и Ксинистери.

Agronomy 2020, 10, 670. [CrossRef]

27.

Richardson, A.D.; Андерсон, Р.С.; Араин, Массачусетс; Барр, А.Г.; Борер, Г.; Чен, Г .; Чен, Дж. М.; Сиаис, П.;

Дэвид, К.Дж.; Десаи, А.Р.; и другие. Модели наземной биосферы нуждаются в лучшем представлении

фенологии растительности: результаты синтеза участков Североамериканской углеродной программы. Глоб. Чанг. биол.

2012

,

18, 566–584. [CrossRef]

28.

Джонс, Г.В.; Уайт, Массачусетс; Купер, О.Р.; Шторхманн, К. Изменение климата и глобальное качество вина. Клим. Чанг.

2005, 73, 319–343. [CrossRef]

29.

Macqueen, R.W.; Мейнерт, Л.Д. (Ред.) Fine Wine and Terroir—The Geoscience Perspective; Геологическая ассоциация

Канады Геофизические науки, Канадская серия репринтов: Сент-Джонс, Нидерланды, Канада, 2006 г.; ISBN 978-1-897095-21-8.

30. Gladstones, J. Wine, Terroir and Climate Change; Wakefield Press: Кент Таун, Южная Австралия, 2011 г.; 280р.

31.

Форони Ф.; Виньяндо, М .; Айелло, М .; Парма, В.; Паолетти, М.Г.; Сквартини, А .; Румиати, Р. Запах терруара!

Обонятельное различение вин из разных сортов винограда и разных терруаров. Качество еды. Предпочитать.

2017,58, 18–23. [CrossRef]

32.

Зомбардо, А.; Мика, Э .; Пуччони, С.; Перрия, Р.; Валентини, П . ; Маттии, ГБ; Каттивелли, Л.; Сторчи, П. Качество ягод

виноградной лозы в условиях водного стресса, на которое влияет взаимодействие подвоя и привоя посредством регуляции экспрессии генов.

Агрономия 2020,10, 680. [CrossRef]

Сорта | Виноградник Дальроссах

Перечень выращиваемых сортов и их местонахождение

Агат Донский (политоннель) Русский красный столовый виноград, созревает в августе.

Алёшенкин (плунжерный, траншейный) Россия белый столовый виноград, созревает в начале августа под укрытием.

Амур Эгнер (плунжерный, траншейный) Неизвестный голубой виноград, созревает сентябрь. Поскольку «Egner» = «подходящий» на норвежском языке, можно предположить, что это может быть разновидность V.Amurensis. Созревает в конце сентября как винный сорт.

Buffalo (многотоннельный) Столовый сорт американской голубой лабруски.

Конкорд (тепличный) Лабруска американская.

Самый медленно созревающий сорт, выращиваемый на этом участке (конец сентября), но урожайный и хороший для столового винограда.

Космонавт (плунжерный, траншейный) Виноград столовый российский красный. Очень быстро растет под укрытием (начало августа), но относительно слабо растет и восприимчив к милдью.

Белый Кокль (политунель) Виноград столовый белый российский, созревает август-сентябрь. Крупные ягоды, но немного пресные.

Дальнивосток Трамбовка (политоннель, траншея) Виноград красный винный российский. Самый скороспелый сорт на этом участке, созревает в открытом грунте к началу сентября.К сожалению трудно размножается.

ES4-14 Кандиёхи (политуннель) Американский столовый виноград иссиня-черного цвета, урожайный, с крупными ягодами. Созревает в сентябре.

Саженец Foster’s White (теплица) Викторианский столовый виноград. Удивительно устойчив к болезням для разнообразия своей эпохи.

Созревает сентябрь.

Голубок (политоннель) Российский винный сорт красного винограда. Тейнтурер. Созревает в сентябре, но не хочет подниматься выше 15 градусов по шкале Брикса по содержанию сахара.

Юбиленка Новгородская (политоннель) Российский белый винный сорт. Быстро созревает под укрытием (август).

Юодупе (теплица, траншея) Литовский голубой столовый виноград. со вкусом черники. Созревает в августе под укрытием.

Кодрянка (теплица) Столовый молдавский голубой виноград.

Ландо 2315 (плунжерный, траншейный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Примерно на 10 дней быстрее, чем Marshall Foch под укрытием, сейчас тестируется на открытом воздухе.

Мадлен Сильванер (политунель) Французское белое вино/столовый виноград.

Мичуринец (плунжерный, траншейный) Российский красный винный сорт. Пока что результаты показывают, что он как минимум на 10 дней быстрее, чем Rondo.

Вероятно, здесь выращивают лучший короткоспелый сорт красного винограда.

Мур’с Даймонд (тепличный) Американский белый столовый виноград.

Плевен Устович (политунель) Болгарский белый столовый виноград.

Прайс (политоннель) Американская голубая Лабруска столовый виноград.

Сейбель 7055 Канцлер (политунель) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Урожайный, но с трудом созревает в теплице, хорошо себя чувствует ранее в более теплых условиях теплицы.

Сейбель 9549 ДеШонак (политоннель). Похож на канцлера.

Спулга (политоннель) Латвийский розовый столовый виноград.

Сукрибе (многотоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт. Созревает в августе под укрытием.

Супага Латвийский столовый виноград.

Терешкова (многотоннельная) Виноград столовый русский голубой.

Созревает в августе.

Торнтон (политоннель) Американский белый столовый сорт винограда без косточек.

SV18315 Виллар Нуар (теплица) Французский гибрид красного винограда. Достаточно большой, чтобы использовать его в качестве столового винограда. Созревает в сентябре.

Вельдзе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт.Ранние результаты показывают, что созревает на открытом воздухе к середине сентября.

Зилга (политоннель, траншея) Латвийский столовый виноград голубой лабруска. Созревает в открытом грунте к середине сентября.

Агат Донский (политоннельный) Виноград столовый красный российский, созревает в августе.

Алешенкин (плунжерный, траншейный) Россия белый столовый виноград, созревает в начале августа под укрытием.

Амур Эгнер (плунжерный, траншейный) Неизвестный голубой виноград, созревает сентябрь. Поскольку «Egner» = «подходящий» на норвежском, можно предположить, что это разновидность V. Амурский. Созревает в конце сентября как винный сорт.

Баффало (политоннель) Американский голубой столовый виноград лабруска.

Конкорд (тепличный) Лабруска американская. Самый медленно созревающий сорт, выращиваемый на этом участке (конец сентября), но урожайный и хороший для столового винограда.

Космонавт (плунжерный, траншейный) Виноград столовый красный российский. Очень быстро растет под укрытием (начало августа), но относительно слабо растет и восприимчив к милдью.

Белый Кокль (политоннель) Виноград столовый белый российский, созревает в августе-сентябре.Крупные ягоды, но немного пресные.

Дальнивосток Трамбовка (политоннель, траншея) Виноград красный винный российский. Самый скороспелый сорт на этом участке, созревает в открытом грунте к началу сентября. К сожалению трудно размножается.

ES4-14 Кандиёхи (политоннель) Американский столовый виноград иссиня-черного цвета, урожайный, с крупными ягодами. Созревает в сентябре.

Белый саженец Фостера (теплица) Викторианский столовый сорт винограда. Удивительно устойчив к болезням для разнообразия своей эпохи. Созревает сентябрь.

Голубок (политоннель) Виноград красный винный российский. Тейнтурер. Созревает в сентябре, но не хочет подниматься выше 15 градусов по шкале Брикса по содержанию сахара.

Юбиленка Новгородская (политоннель) Российский белый винный сорт. Быстро созревает под укрытием (август).

Юодупе (теплица, траншея) Литовский голубой столовый виноград. со вкусом черники. Созревает в августе под укрытием.

Кодрянка (теплица) Столовый молдавский голубой виноград.

Ландо 2315 (плунжерный, траншейный) Французский гибрид красного винного сорта винограда.Примерно на 10 дней быстрее, чем Marshall Foch под укрытием, сейчас тестируется на открытом воздухе.

Мадлен Сильванер (политунель) Французское белое вино/столовый виноград.

Мичуринец (плунжерный, траншейный) Виноград красный винный российский. Пока что результаты показывают, что он как минимум на 10 дней быстрее, чем Rondo. Вероятно, здесь выращивают лучший короткоспелый сорт красного винограда.

Мур’с Даймонд (тепличный) Американский белый столовый виноград.

Плевен Устович (политунель) Болгарский белый столовый виноград.

Прайс (политоннель) Американская голубая лабруска столовый виноград.

Seibel 7055 Chancellor (polytunnel) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Урожайный, но с трудом созревает в теплице, хорошо себя чувствует ранее в более теплых условиях теплицы.

Seibel 9549 DeChaunac (политоннель). Похож на канцлера.

Спульга (политоннель) Латвийский столовый розовый виноград.

Сукрибе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Созревает в августе под укрытием.

Супага (политоннель) Латвийский столовый виноград.

Терешкова (политоннель) Виноград столовый русский голубой.Созревает в августе.

Торнтон (политоннель) Американский белый столовый сорт винограда без косточек.

SV18315 Виллар Нуар (тепличный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Достаточно большой, чтобы использовать его в качестве столового винограда. Созревает в сентябре.

Вельдзе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Ранние результаты показывают, что созревает на открытом воздухе к середине сентября.

Зилга (политоннель, траншея) Столовый латвийский виноград голубой лабруска. Созревает в открытом грунте к середине сентября.

Агат Донской (политоннельный) Российский красный столовый виноград, созревает в августе.

Алешенкин (плунжерный, траншейный) Россия Белый столовый виноград, созревает в начале августа под укрытием.

Амур Эгнер (плунжерный, траншейный) Неизвестный голубой виноград, созревает сентябрь. Поскольку «Egner» = «подходящий» на норвежском языке, можно предположить, что это может быть разновидность V.Amurensis. Созревает в конце сентября как винный сорт.

Баффало (политоннель) Американский голубой столовый виноград лабруска.

Конкорд (тепличный) Лабруска американская. Самый медленно созревающий сорт, выращиваемый на этом участке (конец сентября), но урожайный и хороший для столового винограда.

Космонавт (плунжерный, траншейный) Виноград столовый красный российский. Очень быстро растет под укрытием (начало августа), но относительно слабо растет и восприимчив к милдью.

Белый Кокль (политоннель) Виноград столовый белый российский, созревает в августе-сентябре. Крупные ягоды, но немного пресные.

Дальнивосток Трамбовка (политоннель, траншея) Виноград красный винный российский. Самый скороспелый сорт на этом участке, созревает в открытом грунте к началу сентября. К сожалению трудно размножается.

ES4-14 Кандиёхи (политоннель) Американский столовый виноград иссиня-черного цвета, урожайный, с крупными ягодами.Созревает в сентябре.

Белый саженец Фостера (теплица) Викторианский столовый сорт винограда. Удивительно устойчив к болезням для разнообразия своей эпохи. Созревает сентябрь.

Голубок (политоннель) Виноград красный винный российский. Тейнтурер. Созревает в сентябре, но не хочет подниматься выше 15 градусов по шкале Брикса по содержанию сахара.

Юбиленка Новгородская (политоннель) Российский белый винный сорт. Быстро созревает под укрытием (август).

Юодупе (теплица, траншея) Литовский голубой столовый виноград.со вкусом черники. Созревает в августе под укрытием.

Кодрянка (теплица) Столовый молдавский голубой виноград.

Ландо 2315 (плунжерный, траншейный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Примерно на 10 дней быстрее, чем Marshall Foch под укрытием, сейчас тестируется на открытом воздухе.

Мадлен Сильванер (политунель) Французское белое вино/столовый виноград.

Мичуринец (плунжерный, траншейный) Виноград красный винный российский. Пока что результаты показывают, что он как минимум на 10 дней быстрее, чем Rondo. Вероятно, здесь выращивают лучший короткоспелый сорт красного винограда.

Мур’с Даймонд (тепличный) Американский белый столовый виноград.

Плевен Устович (политунель) Болгарский белый столовый виноград.

Прайс (политоннель) Американская голубая лабруска столовый виноград.

Seibel 7055 Chancellor (polytunnel) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Урожайный, но с трудом созревает в теплице, хорошо себя чувствует ранее в более теплых условиях теплицы.

Seibel 9549 DeChaunac (политоннель). Похож на канцлера.

Спульга (политоннель) Латвийский столовый розовый виноград.

Сукрибе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Созревает в августе под укрытием.

Супага (политоннель) Латвийский столовый виноград.

Терешкова (политоннель) Виноград столовый русский голубой. Созревает в августе.

Торнтон (политоннель) Американский белый столовый сорт винограда без косточек.

SV18315 Виллар Нуар (тепличный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Достаточно большой, чтобы использовать его в качестве столового винограда. Созревает в сентябре.

Вельдзе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда.Ранние результаты показывают, что созревает на открытом воздухе к середине сентября.

Зилга (политоннель, траншея) Столовый латвийский виноград голубой лабруска. Созревает в открытом грунте к середине сентября.

Агат Донской (политоннельный) Российский красный столовый виноград, созревает в августе.

Алешенкин (плунжерный, траншейный) Россия белый столовый виноград, созревает в начале августа под укрытием.

Амур Эгнер (плунжерный, траншейный) Неизвестный голубой виноград, созревает сентябрь. Поскольку «Egner» = «подходящий» на норвежском, можно предположить, что это разновидность V.Амурский. Созревает в конце сентября как винный сорт.

Баффало (политоннель) Американский голубой столовый виноград лабруска.

Конкорд (тепличный) Лабруска американская. Самый медленно созревающий сорт, выращиваемый на этом участке (конец сентября), но урожайный и хороший для столового винограда.

Космонавт (плунжерный, траншейный) Виноград столовый красный российский. Очень быстро растет под укрытием (начало августа), но относительно слабо растет и восприимчив к милдью.

Белый Кокль (политоннель) Виноград столовый белый российский, созревает в августе-сентябре.Крупные ягоды, но немного пресные.

Дальнивосток Трамбовка (политоннель, траншея) Виноград красный винный российский. Самый скороспелый сорт на этом участке, созревает в открытом грунте к началу сентября. К сожалению трудно размножается.

ES4-14 Кандиёхи (политоннель) Американский столовый виноград иссиня-черного цвета, урожайный, с крупными ягодами. Созревает в сентябре.

Белый саженец Фостера (теплица) Викторианский столовый сорт винограда. Удивительно устойчив к болезням для разнообразия своей эпохи. Созревает сентябрь.

Голубок (политоннель) Виноград красный винный российский. Тейнтурер. Созревает в сентябре, но не хочет подниматься выше 15 градусов по шкале Брикса по содержанию сахара.

Юбиленка Новгородская (политоннель) Российский белый винный сорт. Быстро созревает под укрытием (август).

Юодупе (теплица, траншея) Литовский голубой столовый виноград. со вкусом черники. Созревает в августе под укрытием.

Кодрянка (теплица) Столовый молдавский голубой виноград.

Ландо 2315 (плунжерный, траншейный) Французский гибрид красного винного сорта винограда.Примерно на 10 дней быстрее, чем Marshall Foch под укрытием, сейчас тестируется на открытом воздухе.

Мадлен Сильванер (политунель) Французское белое вино/столовый виноград.

Мичуринец (плунжерный, траншейный) Виноград красный винный российский. Пока что результаты показывают, что он как минимум на 10 дней быстрее, чем Rondo. Вероятно, здесь выращивают лучший короткоспелый сорт красного винограда.

Мур’с Даймонд (тепличный) Американский белый столовый виноград.

Плевен Устович (политунель) Болгарский белый столовый виноград.

Прайс (политоннель) Американская голубая лабруска столовый виноград.

Seibel 7055 Chancellor (polytunnel) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Урожайный, но с трудом созревает в теплице, хорошо себя чувствует ранее в более теплых условиях теплицы.

Seibel 9549 DeChaunac (политоннель). Похож на канцлера.

Спульга (политоннель) Латвийский столовый розовый виноград.

Сукрибе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Созревает в августе под укрытием.

Супага (политоннель) Латвийский столовый виноград.

Терешкова (политоннель) Виноград столовый русский голубой.Созревает в августе.

Торнтон (политоннель) Американский белый столовый сорт винограда без косточек.

SV18315 Виллар Нуар (тепличный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Достаточно большой, чтобы использовать его в качестве столового винограда. Созревает в сентябре.

Вельдзе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Ранние результаты показывают, что созревает на открытом воздухе к середине сентября.

Зилга (политоннель, траншея) Столовый латвийский виноград голубой лабруска. Созревает в открытом грунте к середине сентября.

Агат Донской (политоннельный) Российский красный столовый виноград, созревает в августе.

Алешенкин (плунжерный, траншейный) Россия Белый столовый виноград, созревает в начале августа под укрытием.

Амур Эгнер (плунжерный, траншейный) Неизвестный голубой виноград, созревает сентябрь. Поскольку «Egner» = «подходящий» на норвежском языке, можно предположить, что это может быть разновидность V.Amurensis. Созревает в конце сентября как винный сорт.

Баффало (политоннель) Американский голубой столовый виноград лабруска.

Конкорд (тепличный) Лабруска американская. Самый медленно созревающий сорт, выращиваемый на этом участке (конец сентября), но урожайный и хороший для столового винограда.

Космонавт (плунжерный, траншейный) Виноград столовый красный российский. Очень быстро растет под укрытием (начало августа), но относительно слабо растет и восприимчив к милдью.

Белый Кокль (политоннель) Виноград столовый белый российский, созревает в августе-сентябре. Крупные ягоды, но немного пресные.

Дальнивосток Трамбовка (политоннель, траншея) Виноград красный винный российский. Самый скороспелый сорт на этом участке, созревает в открытом грунте к началу сентября. К сожалению трудно размножается.

ES4-14 Кандиёхи (политоннель) Американский столовый виноград иссиня-черного цвета, урожайный, с крупными ягодами.Созревает в сентябре.

Белый саженец Фостера (теплица) Викторианский столовый сорт винограда. Удивительно устойчив к болезням для разнообразия своей эпохи. Созревает сентябрь.

Голубок (политоннель) Виноград красный винный российский. Тейнтурер. Созревает в сентябре, но не хочет подниматься выше 15 градусов по шкале Брикса по содержанию сахара.

Юбиленка Новгородская (политоннель) Российский белый винный сорт. Быстро созревает под укрытием (август).

Юодупе (теплица, траншея) Литовский голубой столовый виноград. со вкусом черники. Созревает в августе под укрытием.

Кодрянка (теплица) Столовый молдавский голубой виноград.

Ландо 2315 (плунжерный, траншейный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Примерно на 10 дней быстрее, чем Marshall Foch под укрытием, сейчас тестируется на открытом воздухе.

Мадлен Сильванер (политунель) Французское белое вино/столовый виноград.

Мичуринец (плунжерный, траншейный) Виноград красный винный российский. Пока что результаты показывают, что он как минимум на 10 дней быстрее, чем Rondo. Вероятно, здесь выращивают лучший короткоспелый сорт красного винограда.

Мур’с Даймонд (тепличный) Американский белый столовый виноград.

Плевен Устович (политунель) Болгарский белый столовый виноград.

Прайс (политоннель) Американская голубая лабруска столовый виноград.

Seibel 7055 Chancellor (polytunnel) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Урожайный, но с трудом созревает в теплице, хорошо себя чувствует ранее в более теплых условиях теплицы.

Seibel 9549 DeChaunac (политоннель). Похож на канцлера.

Спульга (политоннель) Латвийский столовый розовый виноград.

Сукрибе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда. Созревает в августе под укрытием.

Супага (политоннель) Латвийский столовый виноград.

Терешкова (политоннель) Виноград столовый русский голубой. Созревает в августе.

Торнтон (политоннель) Американский белый столовый сорт винограда без косточек.

SV18315 Виллар Нуар (тепличный) Французский гибрид красного винного сорта винограда. Достаточно большой, чтобы использовать его в качестве столового винограда. Созревает в сентябре.

Вельдзе (политоннель, траншея) Латвийский белый винный сорт винограда.Ранние результаты показывают, что созревает на открытом воздухе к середине сентября.

Зилга (политоннель, траншея) Столовый латвийский виноград голубой лабруска. Созревает в открытом грунте к середине сентября.

ТОП-6 крупнейших покупателей красного винограда в 🇪🇸 Испании

Показать все Трейдинг Производство

Товар красный виноград оптом

Торгово-скупочная компания

Вы хотите найти новых клиентов, покупающих красный виноград оптом

1. Фрукты CMR S A

   1. 0 казеин 20 поддонов, содержащих свежий виноград сорта красный шар uvas frescas Variantad красный шар x 8. 2 кг н/д температура 0 c вентиляция 15 м3 влаж ность 90 p.a. 6.10.00.00 терморегистро 9/ 6 наш заказ jl 13 prod (172)
   2. 20 pt содержит 0 ящиков столового красного винограда свежий виноград в пластиковом кейсе 8,2 кг этикетка manolito hts 6,10 в год. 6.10.00.00 op 00 сбор груза (20)
   3. Свежий виноград 0 ящиков со свежим виноградом красный шар pa: 6.10.00.00 : 6.10вентиляция: выкл. влажность: температура выкл. устанавливается на 1,0 градуса Цельсия в соответствии с (19)
   4. Свежий виноград 2, пластмассовые коробки по 8 штук.2 кг свежего красного винограда 2, cajas Plasticas de 8,2 кг фрукта frescas frescas red glo p.a. 6.10.00.00 температура: 0,5°С вентиляция: закрытая влажность: 90% грузовые сбор рефрижератор температура должна быть s
   5. Свежий виноград, ent 2/15 до 3/31 свежий сорт винограда: красный шар продолжение грузополучатель: факс: 34 93 1 importcmrfruits . Ком продолжал уведомлять: факс: 31 электронная почта. Infohmdejong. Com рефрижераторный грузовой 20 pall нефумигированный

2. ООО «Культивар»

   2280 коробка из 8 штук. 20 кг со свежим виноградом красного глобуса (cajas de 8.20 кг con uvas red glo frescas) в 20 поддонах (до 20 поддонов) температура 0.0c вентиляция 0 влажность выключена код HS 080610 pa 0806.10.00.00

3. J Garcia Carrion S.a.

   1. Красное вино, нет $1,05 л, второе вино; виноградное сусло с предварительным брожением; 10 флекситанков.67 л красное вино чили ref: 3 jgc 4.29 груз, загруженный в сухие контейнеры в соответствии с запросом грузоотправителей и
   2. Redwine, № 1,05 $ л, 2

   3. Нуфри С.а.

      Грузоотправитель уложил, погрузил, подсчитал и опечатал 2400 коробок по 8,20 кг саженцев красного шаровидного винограда pa: 0806.10.00.00 код hs: 080610 температура: -1c отправлено на борт, судно cnp paita voyage .02424 n январь 2014 г. сбор груза ( )[электронная почта защищена]

   4. Центральная Дика С.а.

      1.120 картонных коробок, свежие киви сорта Hayward 11 kb. 1.080 картонных ящиков свежий виноград сорт красный глобус 9 кб. на 20 поддонах e-1 37 535 ref 986 поддоны для термографов 3480503886 0 09673 3418506200 007528

   5. Миди Караиб

      Картонные коробки с изюмом красный шар виноград хцуса 0806.10,6000

   Елена Еременко
   менеджер по логистике в ЕС, Азию

   логистика, сертификат
   электронная почта: [email protected]
   

   Крупнейшие производители и экспортеры красного винограда

   9

   Компания (Размер)	Продукт	Страна	Страна
   1. 🇪🇨 Complejo Agroindustrial Peta SA (16)	Красный глобус Виноград со свежим виноградом Красный Глобус, на паллетах Cajas Con Uvas Freescas Red Globe ПАЛЕТА П.А. ОБРАБОТКА ХОЛОДОМ	Эквадор
   2. 🇵🇪 Agricola Carmen Luisa S.A.C. (10)	ЯЩИКИ ДЛЯ СВЕЖЕГО ВИНОГРАДА RED GLOBE НА ПОДДОНАХ CJAS CON UVAS FRESCAS RED GLOBE EN PALETAS P. A: :: C HUM EDITY: OFF ВЕНТИЛЯЦИЯ: РЕФЕРАТОР ДОЛЖЕН БЫТЬ УСТАНОВЛЕН	Перу
   3. 🇲🇽 Multijugos S.A.De C.V. (9)	КОНЦЕНТРАТ СОКА КРАСНОГО ВИНОГРАДА	Мексика
   4. 🇵🇪 Перу Golden Fruits Sac (8)	СВЕЖИЙ ВИНОГРАД RED GLOBE В ПОДДОНАХ СОРТА RED GLOBE P.A. ВЕНТИЛЯЦИЯ ОТ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ ГРУЗОВАЯ ЦЕНТРА TERMOREGISTRO CEH K /CEH JZ	Перу. КРИМСОН П. А.:	Перу

   красный виноград Склад

   1. Склад в Мадриде
   2. Красный виноград в Барселоне
   3. Склад в Севилье
   4. Бильбао Испания
   5. Склад Валенсия Испания

   Просмотрите эту статью:

   Лицо: Диана Зеленкова 4 января 2022 г.
   Образование: Токийский научный университет, Япония
   
   

   © Copyright 2016 — 2022 «Экспорт из России».Все права защищены. Сайт не является публичной офертой. Вся информация на сайте носит ознакомительный характер. Все тексты, изображения и товарные знаки на этом веб-сайте являются интеллектуальной собственностью их соответствующих владельцев. Мы не являемся дистрибьютором бренда или компаний, представленных на сайте, Политика конфиденциальности

ТОП-20 крупнейших покупателей красного винограда в Прочем

Family Delight Food Inc

Проверенный проверенный проверенный повторно проверенный груз уложен в рефрижераторный контейнер при требуемой грузоотправителем температуре перевозки 5 градусов Цельсия фрахт предварительно оплачен 72 бочки концентрат сока красного винограда 600 sj цвет по шкале Брикса товар европейского происхождения n 72 металлические бочки co

Jf Hillebrand Canada Inc Ванкувер

Концентрат сусла виноградного красного 68 bx для виноделия Код ТН ВЭД: 2009.69.19 полная масса 22526.00 кгм

Баруди Импорт Инк

Маринованные огурцы маринованная репа нарезанный маринованный перец маринованная репа маринованные смешанные овощи макдус черные оливки красный виноградный уксус

ООО «Дайка&Хакетт»

1620 картонных коробок по 7 кг со свежим виноградом сладкий праздник 1620 cajas de carton de 7kgcon uvas frescas сладкий праздник 170 корзин на коробках по 9 07 кг со свежим виноградом красный шар 170 cajas de carton de 9 07 кг с увас фресками красный шар pa 0806 10

Совет по контролю за алкоголем Онтарио

Вина из свежего винограда, включая крепленые вина; г — 01 флекситанк24. 000 литров сухое красное вино наливом ref: lpx 1001 p.o: 2410706вино из свежего винограда, включая крепленые вина; g — 01 flexitank24.000 литров сухого красного вина наливом ref: lpx 1001 p.o:

Филиал по продаже алкогольных напитков до н.э.

Вино из свежего винограда, в том числе на 117 ящиков сухого белого вина 1404 бутылки и 140 ящиков вина красного сухого 1680 бутылей вина из свежего винограда, в том числе на 91 ящик Галил-футляры по по а-412652 445 ящиков — Галил-футляры по договору 738480 галил — 7

Том Ланге Ко

2160 казеина 20 поддонов, содержащих 1419 ящиков свежего винограда Томпсон без косточек в картонной коробке 8.2 кг этикетка manolito hts 0806.10 741 коробка столового красного глобуса свежий виноград в картонной коробке 8,2 кг этикетка manolito hts 0806.10 номер оп 10007909 номер po 13

Дэн Ко

Коробки свежий виноград красный глобус в 20 поддонах uva fresca красный глобус; терморегистро-1030142329 ; Tempatura-0c humedad-off ventilacion-closed

Три Вин Импорт Инк

Вино из свежего винограда 700 ящиков по 12 бутылок 750 мл красного вина Мальбек р. бренд clos d argentine 700 ящиков по 12 бутылок 750 мл красного вина Каберне Совиньон р.бренд clos d argentineвсего 1400 ящиков на 20 поддонов FDA del shipper 148616 ncmhc

Регата Тропикалс Лтд

1700 ящиков со столовым сортом винограда красный шар (1700 каджас кон ува де меса вариад красный шар) обработка холодом: да p.a0806.10.00.00 температура: -0,5 c вентиляция: закрытая влажность: без предоплаты температура рефрижератора должна быть установлена при -0,5 градуса

Green Wave Ingredients Inc

Креатин пируват/dl-фенилаланин/экстракт виноградных косточек 95% (проан.)/l-аргинина альфа-кетоглутарат 2:1/l-треонил-триптофан/пиридоксаль-5-фосфат/экстракт красного дрожжевого риса 0,2%/порошок бензоата натрия

Вестерн перевозчики

Пакеты 110 CT ABS CILANTRO 40 12x750ML 1747KG / 2.59CM 44 CT ABS RUBY RUBY RED 40 12x1L 899KG / 1.31CM 44 CT ABS Raspberri 40 12x1L 899KG / 1.31CM 44 CT ABS APAVE 40 12x1L 899KG / 1. 31CM 55 CT ABS GREAGE 40 12x750ML 873KG /1,29 см 55 карат гибискус 40 12×750 мл 8

Корпорация «Спутник»

2280 ящик со свежим виноградом, сорт красный глобус марки аллегриа, упакованный в 20 поддонов из пайты, перу в санкт-петербург, россия сбор груза код тс 0806.10.00.00

Pandol Bros Inc

2 160 ящиков со свежим виноградом, сорт красный глобус марки аллегриа, упакованные в 20 поддонов, из паита, перу, в филадельфию, сша, вентиляция закрытая, защищенная от груза, температура рефрижератора должна быть установлена ​​на уровне -0,5 градуса Цельсия в соответствии со стандартом

ООО Дойна

Напиток винный фруктово-ягодный красный — бренди виноградный — 50 коробов /600 бут/

Hnk Inc.

1650кт продовольственных товаров т/т без массива дерева упаковочные материалы газированные безалкогольные напитки в жестяных банках (подомат — сидр), со вкусом винограда консервы кимчи (нарезанные) в приправном соусе красная фасоль в жестяных ящиках мука солодовая в пачке(йутгирум гару) мука пшеничная в упаковке бумажный пакет (joong

Rfi-ингредиенты

Гриб Майтаке с. е. экстракт годжи кожура винограда p.e. органический красный клевер p.e. органический расторопша p.e. органический артишок p.e. органический корень имбиря p.e. органический американский женьшень p.e. органический корень дягиля п.э. органическая корица p.e. органические ягоды боярышника

Браун Форман Напитки по всему миру

Особое вино Netherwine (вино ots)/виноградное вино (красное и белое) eyhtl спирт cas 64-17-5 код hs:2206.00.9000 imo unnr 0;fl.p 36(c) pg newport ref. 56253943 Предоплаченный фрахт; fl.p 36(c) pg Newport ref.56253942

Аптар Керетаро S A De C V

Фруктовые соки (включая виноградное сусло) и овощи — поддоны по 445 коробок clasm-st—szq —red—x no:11101336 po 4500207402 код hs:3

10 масса брутто: 4306,00 кг масса нетто:3645,00 кг Marques Constellation Quebec Inc Вина из свежего винограда, включая крепленые вина; г — 1 флексибэг 24000 литров темного сухого красного вина (тинторера) в год: 22042991
Компания (размер)	Продукт	Страна
1. 🇪🇨 Complejo Agroindustrial Beta S.A. (16)	RED GLOBE ВИНОГРАД СО СВЕЖИМ ВИНОГРАДОМ RED GLOBE, НА ПОДДОНАХ CAJAS CON UVAS FRESCAS RED GLOBE EN PALETAS P. A. ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА	Эквадор
2. 🇵🇪 Agricola Carmen Luisa S.A.C. (10)	ЯЩИКИ ДЛЯ СВЕЖЕГО ВИНОГРАДА RED GLOBE НА ПОДДОНАХ CJAS CON UVAS FRESCAS RED GLOBE EN PALETAS P. A: :: C HUM EDITY: OFF ВЕНТИЛЯЦИЯ: РЕФЕРАТОР ДОЛЖЕН БЫТЬ УСТАНОВЛЕН	Перу
3. 🇲🇽 Мультижугос ​​С.A. De C. V. (9)	КОНЦЕНТРАТ СОКА КРАСНОГО ВИНОГРАДА	Мексика
4. 🇵🇪 Перу Golden Fruits Sac (8)	СВЕЖИЙ ВИНОГРАД RED GLOBE В ПОДДОНАХ РАЗНООБРАЗИЕ RED GLOB P. A. ВЕНТИЛЯЦИЯ OFF ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА ГРУЗОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ TERMOREGISTRO CEH K /CEH 9079 JZ 9079 Перу. КРИМСОН П.А:	Перу

Виноград как ценный источник питания и здоровья

Василевич В. А. Виноград как ценный источник питания и здоровья. Биомед Фармакол J 2014;7(2)

---

Рукопись получена:
Рукопись принята:
Опубликована онлайн: 25-12-2015

---

Как процитироватьclose    | История публикаций близко Просмотры: (посетили 162 раза, 1 посетили сегодня) PDF-загрузки: 352

Верзилин Александр Васильевич

Доктор сельскохозяйственных наук, Мичуринский государственный аграрный университет, Россия.

DOI: https://dx.doi.org/10.13005/bpj/518

Реферат

Виноград – ценная культура; это не только важный источник питания, но и продукт с множеством терапевтических характеристик. Для Тамбовской области адаптировано и официально разрешено всего 4 сорта винограда. Несмотря на узкий выбор, эти сорта при возделывании по системе покрытия позволяют значительно расширить ассортимент винограда, улучшить качество продукции и продлить срок потребления.Ягоды этой культуры в Тамбовской области накапливают достаточное количество сахаров и приятны на вкус.

Ключевые слова

Виноград; Новые сорта; Качество ягод; сахара; кислоты

Скачать эту статью как:

Для цитирования статьи скопируйте: Василевич В. А. Виноград как ценный источник питания и здоровья. Биомед Фармакол J 2014;7(2)

Скопируйте следующее, чтобы процитировать этот URL: Василевич В. А. Виноград как ценный источник питания и здоровья. Биомед Фармакол J 2014;7(2). Доступно по адресу: http://biomedpharmajournal.org/?p=3076

Введение

Происхождение ампелотерапии (греч. Ampelos – виноград, therapeia – лечение), лечения виноградом, уходит корнями в глубокую древность. Научно эффективность этого вида лечения была доказана во второй половине XIX века экспериментальными исследованиями свежего винограда и продуктов его химического состава, а также их лечебных свойств в клинических условиях.

Продукты этой культуры успешно применяются при лечении нефрита, нефроза, гастрита, туберкулеза легких, колита, хронического бронхита, плеврита, астмы; сердечно-сосудистые заболевания, подагра, коклюш, ангина, неврастения, психоастения, мочевой песок, камни в почках, анемия и др. Все эти знания необходимы и важны для современного населения России, где большинство мужского населения доживает только до 60 лет!

Ягоды свежего винограда содержат до 30% легкоусвояемых сахаров: глюкозу, фруктозу и небольшое количество сахарозы. Фруктоза усваивается организмом человека без участия поджелудочной железы, что важно при профилактике сахарного диабета.

Свежий виноград также содержит большой набор органических кислот: яблочную, винную, лимонную, янтарную, галловую, муравьиную, щавелевую, салициловую и другие. Виноград богат минеральными солями: калия (235 мг), кальция (45 мг), натрия (26 мг), фосфора (22 мг), марганца, кобальта и железа. Сто граммов свежего винограда обеспечивают 4% суточной нормы кальция, 1,6 магния, 0.фосфора 12, железа 16,4, меди 2,7 и марганца 16,6. Кожура винограда богата красителями (пигментами), сложными дубильными соединениями, восками, состоящими из смеси жирных кислот и глицеридов.

Виноград также богат витаминами группы, такими как: А, С, Р, В (В2, В6, В12 и др.), а также витамином РР. Сок ягод содержит тиамин (В1), пантотеновую (В3) и никотиновую (РР) кислоты, пиридоксин (В6), инозитол [8].

Зная важность этой культуры, И.В. Большое внимание Мичурин в своих исследованиях уделял винограду. «По сути, в настоящее время виноградарство можно считать одной из самых прочных основ сельскохозяйственного благосостояния людей, которые им занимаются. Но до сих пор всеми этими благами могли пользоваться только люди, живущие в более теплых странах, а мы, жители Северной и Центральной России с ее суровым климатом, не могли и подумать о разведении винограда в промышленных целях» [5].

Методами аутбредной гибридизации и повторного скрещивания Мичуриным получены ряды зимостойких сортов винограда: Буйтур, Русский Конкорд, Коринка Мичурина Арктическая, Металлический и другие.Большой вклад в выведение новых сортов винограда после И.В. Открытия Мичурина сделали следующие ученые: И.С. Горшков, И.М. Филлипенко, Л.Т. Штин и др. Ими получено более 50 сортов, которые и в настоящее время считаются выдающимися. В настоящее время Государственный реестр селекционных достижений по Тамбовской области допускает использование только трех сортов. Эти И.В. Сорта ЦГЛ им. Мичурина: Коринка Русская, Краса Севера (Ольга), Нептун.

В последнее время в связи с изменением климата и появлением новых сортов значительно возрос интерес садоводов-любителей к культурному винограду. Обследование, проведенное на приусадебных участках виноградарей-любителей Тамбовской области (г. Тамбов, Бондарский район, г. Мичуринск и его окрестности), показало значительное увеличение ассортимента сортов винограда [2]. В результате в частных садах и на приусадебных участках, кроме трех названных сортов, были выявлены и другие.Например:

Виноград столовый белый: Августин, Алекса, Алешинкин, Аркадия, Восторг, Лаура, Русский янтарь, Тамбовский белый, Тузловский великан, Рафинад;

Виноград столовый темный: Восторг красный, Кодрянка 218, Краса Севера, Низина, Нина, Сташенский, Русвен, Фавор;

Виноград без косточек: Коринка русская, Кишмиш красный мускатный, Кишмиш Ключекова, Кишмиш личистый, Русбол улучшенный, Бессемянный черный зимостойкий;

Виноград универсальный

Восторг Мускатный, Кристалл, Платовский;

Технический виноград

Амурский Потапенко – 2, Бьянка, Брускам.

К сожалению, не все указанные сорта соответствуют требованиям ни по фитосанитарным условиям, ни по урожайности. Тем самым была поставлена ​​цель исследования. Предстояло провести хозяйственно-биологическую оценку новых сортов винограда и выделить наиболее выдающиеся; обладающие повышенным уровнем агрономических и биологических показателей, а также устойчивостью к биотическим факторам внешней среды.

Материалы и методы

Объектами исследования служили сорта винограда: Аркадия (Настя), Агат Донкой, Бессемянный черный зимостойкий (Памяти Домбковской), Белый ранний, Восторг овальный, Восторг красный, Кишмиш лучистый, Коринка русская, Кодрянка 218, Краса Севера, Кристалл. , Свобода, Лаура, Мускат янтарный, Низина, Русский янтарь, Русвен, Тамбовский белый, Фавор.Посадка саженцев, выращенных из черенка, была проведена весной 2007 года в Тамбовской области на территории агробиостанции Мичуринского государственного аграрного университета педагогического института. Наблюдения проводились в течение 2009-2012 гг.

Выращивание винограда осуществлялось на четырехпроволочной шпалере. Нижняя проволока располагалась на высоте 50 см от поверхности почвы. Остальные располагались с интервалом 50 см друг от друга. Расположение лоз было 3 х 2.5 м.

Формирование виноградной лозы было выполнено в соответствии с методом формирования четырех рукавов веером. Повторение было 6-10 раз. Каждое отдельное растение рассматривалось как повторение.

При изучении годового цикла сорта винограда использовали методы полевых, растительных и вегетативно-полевых исследований Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства [7]. Наблюдения проводились на 6-10 лозах каждого сорта.

Степень поражения листьев и плодов мучнистой росой и мучнистой росой определяли на глаз и оценивали по следующей шкале:

Урон на 75 — 100%	– 5 баллов
-/-       50 – 74	– 4 балла
-/-       25–49	– 3 балла
-/-      5–24	– 2 балла
— одиночные и менее 5 %	– 1 балл
Без повреждений	0 баллов

 

Коэффициент плодоношения определяли путем деления количества гроздей на общее количество развитых побегов. Процент продуктивных побегов определяли путем деления количества продуктивных побегов на общее количество побегов. Коэффициент плодоносности определяли по количеству соцветий на продуктивном побеге.

Для оценки урожайности изучаемых сортов был проведен предварительный (биологический) учет. Во-первых, было подсчитано количество пучков всех кустов. Во-вторых, было рассчитано среднее количество гроздей на растение. И, в-третьих, выполнен расчет биологической урожайности по данным средней массы и средней численности грозди.

Для определения массы винограда собирали грозди с разных сторон куста, взвешивали и результат делили на количество гроздей. Для получения массы ягод собирали по 500 ягод с разных частей грозди, взвешивали и делили полученный результат на общее количество ягод.

Результаты и обсуждение

Изучение особенностей плодоношения сортов винограда имеет решающее значение для выращивания и развития качественного земледелия.Определение характера плодоношения сортов зависит от соотношения фертильных побегов к их общему количеству, а также от числа гроздей на продуктивном побеге и их общего числа.

В среднем за 4 года наблюдений процент плодоносности побегов в зависимости от сорта колебался от 45,0 % у сорта Тамбовский белый до 78,3 % у Агата Донского. Средний показатель по большинству сортов находился в пределах 60-70%.

Анализ коэффициента плодоносности показывает, что в среднем большинство сортов за 4 года имели 1.2 – 1,5 грозди на продуктивный побег. Несколько более высокий коэффициент (1,5) получен для сортов Аркадия, Восторг овальный; а коэффициенты 1,7 и 1,8 получены для сортов Мускат янтарный и Память Домбковской. У сорта Либерти наблюдалось 2,2 грозди на продуктивный побег.

Коэффициент плодоношения (0,8 – 0,9) получен для сортов Кодрянка 218, Мускат янтарный, Либерти. Больший коэффициент плодоношения (1,1 – 1,6) за три года исследований характерен для сортов с высоким коэффициентом плодоношения (Белый ранний – 1.1; Восторг овальный – 1,1; Кристалл – 1,1; Память Домбковской – 1 2; Мускат янтарный – 1,4; Свобода – 1,6).

Высокая урожайность и хорошее качество плодов – необходимые условия для успешного выращивания винограда в северных регионах.

По данным Ю.И. Потапенко [6], к 4 году роста лоз средняя урожайность сеянцев Маленгра, Маленгр ранний, Калабрия, Шасла розовый составляет 4-6 кг с лозы. Так, при густоте посадки 2500 лоз на гектар достижима урожайность 100 ц/га.Имея такие урожаи, по мнению Ю.И. Потапенко становится целесообразным развитие промышленного виноградарства в средней полосе России.

Полученные результаты (табл. 1) показывают, что выращивание новых сортов винограда позволяет значительно повысить урожайность. Важно подчеркнуть, что основными компонентами урожая являются количество гроздей на лозу, а также вес грозди.

Так, несмотря на достаточно большое количество гроздей у ​​Коринки Русской (36), их вес составил всего 84 грамма (табл. 1).Таким образом, урожайность составила 3,24 кг с лозы или 43,2 центнера с гектара. В то же время сорта Тамбовский белый, Либерти, Мускат янтарный и Память Домбковской, имеющие более легкие грозди, но большее их количество, дали 114,6; 115,1; 118,2 и 191,6 ц/га соответственно. Относительно низкая урожайность (58,7 ц/га) отмечена у Агата Донского. Этот факт можно объяснить небольшим количеством гроздей на лозе, хотя масса грозди доходила до 280 г. Средняя урожайность за 4 года у сорта Краса Севера (Ольга) составила 80 г.4 центнера с гектара. Средний вес грозди этого сорта составил 243 г.

Несколько лучшую урожайность, чем у Краса Севера, получили сорта Русский янтарь (103,4 ц/га) и Кристалл (126,6 ц/га). Эти сорта характеризуются значительным количеством гроздей и массой: 314 и 354 г.

Более высокая средняя биологическая продуктивность (276,3 ц/га) отмечена у Аркадии. Характерной особенностью этого сорта является образование большого количества гроздей со средней массой грозди 657 г.Наиболее значительный вес наблюдался у следующих сортов: Лаура (916 г), Фавор (796 г) и Аркадия (657 г). Средняя биологическая урожайность сорта Лаура за 4 года составила 172,1 ц/га.

Потребительский спрос зависит не только от урожайности лоз, но и от веса, размера и привлекательности гроздей.

Самые крупные и тяжелые ягоды имели сорта Лаура, Фавор, Низина, Нина, Аркадия, Кодрянка 218. Так, при размере ягод 29 х 34 мм средний вес ягод лавры составил 10 г.3 г; Ягоды Фавора были размером 24 х 30 мм и массой 8,9 г; Масса ягод Низины и Аркадии была в пределах 6,4 – 8,5 г. Они содержат сахара и органические кислоты, которые могут быть использованы для технической переработки.

Таблица 1: Среднегодовая биологическая урожайность сортов винограда, посаженных 2,5 х 3 м (1333 лоз на гектар)

Разнообразие	Масса грозди, г.	Масса урожая на лозы, кг.	Урожайность, ц/га
Агат Донской	280.0	4.302	58,7
Аркадия	657,0	20,72	276,3
Белый Ранний	493,0	18,84	250,0
Бессеменний черный зимостойкий (БЧЗ)	341,0	14,37	191,6
Восторг овальный	338. 0	12.31	164,0
Овальный красный	431,0	7,73	103,1
Кишмиш лучистый	412,0	9,78	130,4
Коринка русская	84,0	3,24	43,2
Кодрянка 218	437,0	11,48	153.1
Краса Севера	243,0	6,03	80,4
Кристалл	354,0	9,50	126,6
Свобода	130,0	8,64	115,1
Лаура	916,0	12,91	172,1
Низина	671.0	14,46	192,8
Нина	612,0	15,14	201,8
Русский янтарь	314,0	7,75	103,4
Тамбовский белый	225,0	8,60	114,6
Фавор	796,0	22. 02	293,5
Мускат Янтарный	183.0	8,87	118,2

 

Таблица 2. Характеристики гроздей и ягод сортов винограда, средние за 4 года

Разнообразие	Масса связки, г	Груз ягодный, г	Вес гребня, г.	Номер. ягода, ед.	Вес 1 ягоды, г	Ширина ягоды, мм	Длина ягоды, мм
Агат Донской	280.0	261,0	19,0	63	4,4	15	20
Аркадия	657,0	642,0	15,0	76	8,4	21	29
Белый Ранний	493,0	468,0	25,0	204	2,3	19	21
БЧЗ	341. 0	332,0	18,0	218	1,5	12	15
Восторг овальный	338,0	315,0	22,0	62	5,1	19	23
Овальный красный	431,0	414,0	17,0	147	2,8	18	22
Кишмиш лучистый	412.0	390,0	22,0	178	2,2	14	22
Коринка русская	84,0	66,0	18,0	144	0,5	9	10
Кодрянка 218	437,0	425,0	12,0	93	4,6	17	32
Краса Севера	243. 0	222,0	21,0	111	2,0	15	18
Кристалл	354,0	336,0	18,0	147	2,3	16	19
Свобода	130,0	118,0	12,0	141	0,8	14	15
Лаура	916.0	897,0	19,0	87	10,3	29	34
Низина	671,0	648,0	23,0	87	7,4	25	28
Нина	612,0	587,0	25,0	91	6,5	23	26
Русский янтарь	314.0	300,0	14,0	90	3,3	14	15
Тамбовский белый	225,0	202,0	23	67	3,0	12	16
Фавор	796,0	777,0	19	87	8,9	24	30
Мускат Янтарный	183. 0	169,0	17	84	2,0	17	19

 

Исследователей и производителей очень интересует природа сахаров, накапливающихся в винограде. Хорошо известно, что фруктоза слаще других сахаров. Таким образом, 15%-й раствор фруктозы дает такую ​​же сладость, как 22,8%-й раствор глюкозы или 17,8%-й раствор сахарозы [9]. Поэтому отбор фруктозопреобладающих форм винограда становится важным фактором при выведении ранних столовых сортов винограда или тех, которые будут возделываться в более северных районах.

Кроме моносахаридов в винограде накапливается небольшое количество сахарозы. Уровень сахарозы можно рассматривать как показатель физиологической спелости винограда.

Виноград также содержит значительное количество органических кислот. Основная масса винной и яблочной кислот составляет около 90%. Кроме того, также выявляются низкие концентрации щавелевой, гликолевой, янтарной, лимонной кислот. Динамика общего количества кислот противоположна динамике сахаров; общее количество кислоты уменьшается по мере созревания ягод.

Содержание сахаров, кислот и сахарокислотное отношение (сахаристо-кислотный индекс) в ягодах зависит от многих факторов. Наиболее важными из них являются биологические особенности среды произрастания сорта. Например: продолжительность и интенсивность солнечного сияния, общее количество тепла, почвенные условия, широта и высота над уровнем моря, сельскохозяйственная техника и другие.

Все большее значение приобретает выявление новых сортов с высоким содержанием биологически активных веществ, сахаров и гармоничным соотношением органических кислот для конкретной зоны произрастания.

2009 и 2010 годы являются наиболее информативными, поскольку погодные условия наиболее сильно различались за все 4 года исследований. 2009 год характеризовался относительно мягкими и близкими к средним условиями вегетационного периода, а 2010 год – жарким и засушливым.

Таблица 3. Биохимический состав винограда, средний за 4 года

Разнообразие	нержавеющая сталь, %	Всего сахаров, %			Титр кислот, %	ИСА	Вит.С мг/%
		Моно-	Ди-	Сумма
Агат Донской	14,0	10,7	0,3	11,0	1,11	10,3	9,7
Аркадия	15,6	13,3	0,6	13,9	0,41	35.0	9,7
Белый Ранний	19,4	17,2	0,6	17,8	0,33	52,0	15,2
БЧЗ	19,5	15,8	0,3	16,1	0,75	21,4	13,7
Восторг овальный	18,4	14,6	1,8	16. 4	0,41	42,3	13,1
Восторг красный	19,1	17,8	0,8	18,6	0,40	45,1	15,1
Кихмиш лучистый	17,6	15,9	1,0	16,9	0,44	38,2	13,2
Коринка русская	21.6	17,2	1,1	18,3	0,52	35,2	16,6
Кодрянка 218	16,9	13,7	0,7	14,4	0,45	31,1	14,8
Краса Севера	19,2	16,6	1,2	17,8	0,50	35,6	16,1
Кристалл	17.5	15,0	1,3	16,3	0,62	26,3	12,6
Свобода	22,4	17,2	1,5	18,7	0,71	26,3	14,7
Лаура	16,6	14,7	1,1	15,8	0,7	22,6	15,3
Низина	15. 7	11,0	1,0	12,0	0,63	19,0	11,4
Нина	14,2	12,1	0,8	12,9	0,75	17,2	12,2
Русский янтарь	18,8	17,5	0,8	18,3	0,42	43,8	14,7
Тамбовский белый	21.5	17,8	1,8	19,6	0,5	39,2	12,2
Фавор	11,7	9,5	0,3	9,8	0,7	14,0	9,3
Мускат янтарный	22,6	19,5	0,9	20,4	0,45	45,3	16,5

 

Способность к накоплению сухих веществ, сахаров и витамина С является важной характеристикой сортов винограда. Следует отметить, что наибольшее содержание растворимых сухих веществ (РВ) в 2009 г. выявлено у сортов Мускат янтарный (22,4 %), Коринка русская (20,5 %), Тамбовский белый (20,5 %), Белый ранний (19,5 %). .

Относительно высокое содержание растворимых сухих веществ выявлено у технических сортов Либерти и БЧЗ (Бессемянный черный зимостойкий, Память Домбковской). Фавор (11,4%) и Агат донской (13,2%) накапливали меньше растворимых сухих веществ, чем другие сорта.

Промежуточное положение по содержанию растворимых сухих веществ заняли сорта с наиболее крупными и привлекательными плодами, такие как: Аркадия, Кодрянка 218, Лаура и бессемянный Кихмиш лучистый.В них накопилось 16-18% растворимых сухих веществ.

Крупноплодные сорта Нина, Низина, Фавор, Агат донской содержали менее растворимые сухие вещества; у них был более низкий уровень сахаров, более высокое содержание кислоты и, следовательно, у них был более низкий ИСА (индекс сахара и кислоты).

По данным К. Д. Стоев [9], при каждом изменении температуры в сумме примерно на 200 ⁰ С сахаристость винограда также изменяется примерно на 1%. Эта закономерность была установлена ​​и при предоставлении анализов сахаристости винограда, собранного в 2010 году, и сравнении их с результатами 2009 года.

Наибольшее накопление витамина С за 2009 вегетационный год отмечено у сортов Белый ранний, Коринка русская, Кодрянка 218, Русский янтарь, Мускат янтарный, Лаура, Либерти, Кристалл. Тогда как в 2010 г. наибольшее накопление витамина С было у сортов: Восторг красный, Мускат янтарный, Лаура, Краса Севера, БЧЗ, Восторг овальный, Либерти. 2010 г. снизился по сравнению с 2009 г.

В то же время гомеостаз этого показателя зависел от особенностей сорта. Так, наибольшую изменчивость следует отметить для Белого раннего (22 мг% и 8,4 мг%), Коринки русской (21,5 мг% и 11,4 мг%), Кодрянки 218 (19 мг% и 9,7 мг%).

Гораздо менее выраженная реакция на изменение погодных условий отмечена у Мускат янтарный, БЧЗ, Восторг овальный, Кишмиш лучистый, Либерти, Лаура, Низина, Нина. В 2010 году у сорта Кристалл было незначительное увеличение содержания аскорбиновой кислоты, 13.2 мг% по сравнению с 12,3 мг% в 2009 г.

Так, в различных погодных условиях за период наблюдения наибольшее содержание растворимых сухих веществ и сахаров выявлено у сортов Мускат янтарный, Коринка русская, Тамбовский белый, Белый ранний Либерти, БЧЗ. Больший гомеостаз содержания витамина С отмечен у: Мускат янтарный, БЧЗ, Восторг овальный, Кишмиш лучистый, Либерти, Лаура, Низина, Нина.

Как было сказано выше, за последние годы интерес населения к винограду значительно вырос.Большинство садоводов-любителей не только сажают знаменитый сорт Изабелла, но и завозят сорта со всей России без каких-либо болезней и карантинного контроля. Часто причиной неудачных экспериментов является отсутствие информации о разнообразии и несоответствие технологий.

Однако, к сожалению, даже для сортов, включенных в Госреестр селекционных достижений Тамбовской области и разрешенных к использованию: Коринка русская, Краса Севера (Ольга) и другие, существуют определенные проблемы.

За последнее десятилетие в климате Земли, а также Центрального Черноземья произошли значительные изменения. Рост грибковых, бактериальных и вирусных возбудителей был спровоцирован экологическими изменениями.

Эти изменения оказали негативное влияние на растительный мир, и виноград не является исключением. В настоящее время наблюдается потеря устойчивости винограда к метеоизменениям, вредителям и болезням; особенно к милдью и оидиуму, наиболее распространенным заболеваниям в Черноземье.По нашим наблюдениям, благодаря появлению новых, более адаптивных сортов, можно выращивать виноград с хорошими товарными качествами, уменьшая количество химических продуктов. Одной из задач наших исследований было изучение сортов винограда, устойчивых к милдью и оидиуму, наиболее распространенным заболеваниям.

Таблица 4: Восприимчивость винограда к болезням, балл

Разнообразие	Восприимчивость винограда к болезням, балл
	2010				2011
	Плесень		Оидиум		Плесень		Оидиум
	листва	виноград	листва	виноград	листва	виноград	листва	виноград
Агат донской	0. 0	0,0	0,0	0,0	3,5	0,0	1,5	0,0
Аркадия	1,0	0,0	0,0	0,0	1,5	0,0	1,0	0,0
Белый Ранний	1,0	0,0	0,0	0,0	2,5	1,0	1.0	0,0
Восторг овальный	0,0	0,0	0,0	0,0	2,5	0,0	1,0	0,0
Восторг красный	0,0	0,0	0,0	0,0	2,5	0,0	1,5	0,0
Кишмиш лучистый	1.0	0,0	0,0	0,0	3,0	0,0	1,0	0,0
Коринка русская	4,0	3,0	1,0	0,0	5,0	3,5	2,5	2,0
Кодрянка218	1,5	0,0	0,0	0,0	2,0	0,0	1. 5	0,0
Краса Севера	1,5	1,0	0,0	0,0	4,5	1,5	2,8	1,5
Кристалл	0,0	0,0	0,0	0,0	1,0	0,0	1,0	0,0
Свобода	0,0	0,0	0.0	0,0	1,0	0,0	1,0	0,0
Лаура	0,0	0,0	1,0	0,0	1,5	0,0	0,0	0,0
Нина	0,0	0,0	0,0	0,0	2,0	0,0	1,5	0,0
Низина	0.0	0,0	0,0	0,0	2,5	0,0	2,0	0,0
Мускат Янтарный	1,0	0,0	0,0	0,0	2,0	0,0	1,0	0,0
Русский янтарь	1,0	0,0	1,0	0,0	2,0	0,0	2. 0	0,0
Разнообразие	Восприимчивость винограда к болезням, балл
	2010                           2011
	Милдью         Оидиум          Милдью         Оидиум
	листва    виноград    листва         виноград   листва  виноград     листва            виноград
Русвен	1.5	0,0	0,0	0,0	3,0	1,0	1,0	0,0
Тамбовский белый	5,0	3,0	2,0	0,0	5,0	4,0	1,5	0,0
Фавор	0,0	0,0	0,0	0,0	2,0	0,0	1. 0	0,0
Память Домбковской	1,0	0,0	0,0	0,0	3,5	1,0	1,5	0,0

 

В течение вегетационного периода 2010 г. наиболее уязвимыми к милдью были сорта Тамбовский белый и Коринка русская. В 2009 году устойчивость этих лоз была получена только после 5-кратного опрыскивания их оксихом и бордоской смесью 1%.Тогда как в 2009 г. остальные сорта были обработаны оксихом только дважды.

Листва лоз, дважды опрысканных оксихом, была поражена милдью на 5 и 4 балла, а ягоды – только на 3 балла. Значительно большие поражения милдью и оидиумом наблюдались в течение вегетационного сезона 2011 г.

Повреждения указанными болезнями наблюдались у всех сортов, но степень поражения была разной. Как и в 2010 году, наибольшее поражение милдью (4.5-5 баллов) отмечен у Коринки русской, Тамбовского белого и Краса Севера. Также важно отметить, что плоды сорта Тамбовский белый и Коринка русская были сильно повреждены (3,5-4 балла), а плоды сорта Краса Севера — меньше (1,8 балла).

Среди сортов, пораженных милдью на 3-3,5 балла: Агат донской, Русвен, Память Домбковской. Сорта, поврежденные на 2 – 2,5 балла в 2011 году: Белый ранний, Восторг овальный, Восторг красный, Кодрянка 218, Нина, Низина, Мускат янтарный, Русский янтарь, Фавор.

В 2010 г. поражений ягод оидиумом не было, а в 2011 г. отмечены поражения 1,5 – 2 балла у Коринки русской и Красы Севера.

Таким образом, наиболее устойчивыми к милдью и оидиуму сортами являются: Аркадия, Белый ранний, Восторг овальный, Кодрянка 218, Кристалл, Либерти, Лаура, Фавор. Выращивание указанных сортов позволяет не только снизить себестоимость продукции и трудозатраты, но и сохранить плодородие почвы, а также экологию садовых агроценозов.

Результаты исследования показывают, что в Тамбовской области при применении системы укрытия можно успешно возделывать новые перспективные крупноплодные и крупнокистевые сорта винограда столового или технического назначения и получать урожайность до 20 – 22 кг с лозы (более 200 центров на гектар). Правильный подбор сортов позволяет снизить пестицидную нагрузку на растения, адаптированные к более северным территориям (пестицидная нагрузка будет значительно выше при возделывании этих сортов южнее) и получить экологически более чистый виноград.

Ссылки

1. Атлас северных сортов винограда. КФХ «Питомник», 2 ^{-й выпуск} , 2009. Смоленск: Универсум, С: 168-485.
2. Верзилин А.В., А.А. Верзилин, 2010. Новые сорта винограда в Тамбовской области. Агро XXI, 1-3: 24-26.
3. Жданов В.В., 2010. Виноград Орловщина. Часть 1. Сорта, посевные, с/х. Орлиный ун-т. АО «Типография» Труд, стр: 88.
4. Лазарев М.А., 1952. Культиварные сорта винограда и улучшенная клональная селекция.Программа и Методика. Москва: Росиздат.
5. Мичурин И.В., 1948. Соч., Вып. I. ИЗДАТЕЛЬСТВО, стр: 246.
6. Потапенко Ю.И., 1940. Культура винограда в средней полосе на основе его биологии, Диссертация доктора с.-х. наук, Мичуринский ГАУ, Мичуринск, стр: 18.
7. Серпуховитина К.А., А.М. Аджиев и Е.Н. Худовердов, 2008. Методика полевых, вегетационных и полевых вегетативных опытов в исследованиях по применению удобрений.Краснодар: Типография ОПХ «Центральная», стр: 40.
8. Смирнов К.В., Т.И. Калмыкова и Г.С. Морозова, 1987. О-ва. Москва: Агропромиздат. С. 434.
.
9. Стоев К.Д., 1970. Влияние различных факторов на накопление сахаров при выращивании и созревании ягод. Физиология сельскохозяйственных культур, Vol. IX (Физиология винограда и чая). Москва: Изд-во Московского университета. С. 175.
.

(Посетили 162 раза, сегодня посетили 1 раз)

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Виноград амурский в природе встречается на Дальнем Востоке (в лесах) и в северных провинциях Китая.У него мощные лианы, покрытые коричневой корой, морщинистые матово-зеленые листья, которые осенью приобретают красивый красновато-коричневый цвет.

Дикий амурский виноград селится у рек и ручьев. Ягоды около двух сантиметров в диаметре, темно-фиолетового, почти черного цвета с разным вкусом. В дикой природе растение имеет женские и мужские цветки. Лианы с обоеполыми почками растут довольно редко. Виноград женского цветения плодоносит без косточек. Цветение начинается во второй половине мая.Виноград полностью созревает в конце сентября.

Этот виноград можно разделить на три экотипа:

• юг;
• северный;
• китайский.

В выращивании этого растения особую роль сыграл селекционер А. И. Потапенко. Одним из первых он решил выращивать благородные сорта из дикорастущих лиан. И надо сказать, что его идея, подхваченная последователями, позволила создать многочисленные амурские сорта и формы винограда, отличающиеся морозостойкостью и выносливостью.

Популярные гибриды

Виноград амурский на сегодняшний день представлен огромным количеством сортов. Ниже мы представляем самые популярные и хорошо зарекомендовавшие себя сорта.

Мариновский

Грозди среднего размера созревают в начале сентября. Ягоды мелкие, слегка удлиненные. Тонкая кожура темно-синего цвета. Аромат у них тонкий, а вкус не очень выразительный.

Аметист

Довольно мощное растение, для которого характерна синева. На одном побеге вызревает до четырех гроздей.Ягоды полностью созревают в конце августа. Они очень сочные и сладкие, кожица окрашена в темно-синий цвет. Грозди крупные, ягоды среднего размера, округлые. Плоды этого сорта не поражают ос. Этот сорт дает первый урожай на следующий год после посадки. К большинству характерных для винограда грибковых заболеваний устойчив.

Триумф

Завод достаточно мощный. Плоды созревают в конце августа. Они окрашены в темно-розовый цвет и имеют довольно крупные размеры.Сорт имеет отличный вкус. Урожайность увеличивается с возрастом растения.

Агат Донской

Многие цветоводы считают, что у этого сорта самые сочные и вкусные ягоды. Из них получаются отличные соки и вина. Растение обоеполое с высокой устойчивостью к распространенным заболеваниям.

Неретин

Сорт имеет функциональные женские цветки. Опылителями могут быть аметист, агат, мариновский и другие обоеполые формы. Вино, приготовленное из ягод этого сорта, имеет шоколадный вкус. Ягоды созревают в конце августа.Часто плодоносит на второй год.

Новый русский

Столовый сорт высшего сорта. Плоды созревают в конце июля. Мощный и двуполый сорт. Ягоды овальной формы с красной кожицей. У него особый весенний аромат. Мякоть сочная и мясистая.

Амурский прорыв

Это, без преувеличения, самый популярный сорт. Именно по этой причине мы будем говорить о нем больше.

Виноград Амурский прорыв: описание сорта, отзывы

Этот сорт имеет еще два авторских названия — Один и Потапенко-7.По отзывам опытных цветоводов, сорт отличается неприхотливостью, выносливостью и неприхотливостью в уходе.

Выведен А. И. Потапенко на основе природных форм Амура. Виноград Амурский прорыв отличается мощной силой роста и необычной листвой, которая осенью приобретает нарядный пурпурный цвет. Благодаря этим декоративным свойствам сорт, по мнению виноградарей, можно с успехом использовать в ландшафтном дизайне.

Внешние элементы

Внешне виноград Амурский прорыв напоминает очень мощную листопадную лиану, покрытую довольно рыхлыми гроздьями.С помощью усиков виноград взбирается на близлежащие постройки. Этот сорт отличается высокой скоростью образования побегов. В год рост растения может достигать 2,5 метров.

Виноград

Кора, покрывающая лозу, темная. На старых побегах она отслаивается. На молодых ветвях он зеленый или красноватый. Осенью становится красно-бурой.

Листья

Виноград Амурский прорыв, описание которого сейчас можно найти практически во всех справочниках по садоводству и виноградарству, образует довольно крупные листья светло-зеленого цвета.Они имеют округлую или вытянутую форму, по краям с мелкими острыми зубцами.

Внутренняя сторона листовой пластины покрыта мягким пухом. Осенью листва становится пурпурно-красной, благодаря этому сорту часто используют для украшения заборов, беседок. Листопад начинается в начале октября.

Блум

Виноград Амурский прорыв начинает цвести в начале мая небольшими кистями с желтоватым оттенком. Они невзрачны, но обладают приятным тонким ароматом и выделяют большое количество нектара.

Ягоды

Сорт винограда Амурский прорыв славится прекрасными вкусовыми качествами, хотя многие считают, что северные сорта обязательно должны быть кисловатыми и мелкими, пригодными только для варки компотов.

Ягоды круглой формы с темно-фиолетовой или насыщенно-розовой, плотной кожицей, которая буквально светится на солнце, диаметром около полутора сантиметров и массой до четырех граммов. Плоды этого винограда отличаются высоким содержанием сахара (23%). Этот показатель считается высоким даже для многих южных столовых сортов.

Вес гроздей во многом зависит от условий выращивания. Средний вес грозди 400 грамм, но некоторым цветоводам удается вырастить килограммовые грозди. С одного куста снимают от 10 кг ягод и более. Плоды имеют приятный изысканный вкус и могут употребляться в пищу, как в свежем виде, так и для использования при приготовлении вина, варенья, компотов и джемов. Из семян делают заменитель кофе и получают ароматическое масло.

Морозостойкость

Без преувеличения можно сказать, что виноград Амурский прорыв – чемпион по зимостойкости.Удивительно, но взрослые кусты способны зимовать без укрытия и переносить морозы до — 40°С. Однако молодые лианы лучше укрываются от сильных морозов. Виноградные плети лучше снимать со шпалер на зиму, чтобы укрыть их снегом.

Очень низкие температуры могут погубить треть лозы, но растение моментально восстанавливается и очень хорошо плодоносит. Именно эти качества сделали сорт винограда «Амурский прорыв» таким популярным. Купить в Москве саженцы не составит труда. В Подмосковье все больше и больше можно увидеть этот виноград.

Особенности выращивания

Неприхотливый и выносливый виноград Амурский прорыв требует соблюдения простейших правил посадки и ухода. Его можно выращивать следующими способами:

• семена;
• многослойность;
• черенков.

Семена сохраняют всхожесть в течение пяти лет. Всхожесть в среднем составляет 60%. Однако в этом случае есть риск потери сортовых качеств. Лоза, выращенная из семян, плодоносит поздно, почти на пять лет позже.

Семена сажают осенью на глубину полтора сантиметра. Перед посадкой их замачивают. Весной их можно посадить в горшки и выращивать дома, пока они не прорастут и не станут сеянцами.

Однако большинство садоводов предпочитают высаживать летом саженцы винограда Амурский прорыв. Дно посадочной ямы, глубиной пятьдесят сантиметров, засыпают десятисантиметровым слоем щебня, затем насыпают грунт, удобрения и верхний питательный слой грунта.

Невысокий по качеству почвы сорт винограда Амурский прорыв. В описании сорта, данном А. И. Потапенко, в то же время подчеркивается тот факт, что сорт лучше всего растет и плодоносит на кислой, хорошо увлажненной почве. Если в вашем районе почва щелочная, то ее можно подкислить, добавив дерновую землю или торф. Саженцы после посадки обильно поливают.

Полив

Этот сорт нуждается во влаге. В Приморье недостатка в нем обычно нет, а в более засушливых регионах, где сегодня возделывают этот виноград, он нуждается в своевременном поливе.Для полива рекомендуется использовать теплую воду, особенно в период плодоношения. В слишком засушливое лето виноград Амурский прорыв обильно поливают два раза в неделю.

Лекарственные свойства

Надеемся, что вы узнали много интересного об амурском винограде (посадка, уход). Лечебные свойства этого растения также нельзя игнорировать. Амурский виноград – уникальное растение, одно из переживших ледниковый период. Он приспособился к самым суровым условиям. Этот виноград производит более ста пятидесяти активных веществ.

Ягоды содержат много витаминов группы В и пектинов, клетчатку и эфирное масло, гемицеллюлозу и белок, фолиевую и органические кислоты, сахарозу и антиоксиданты. В листьях и кожуре найдено уникальное вещество ресвератрол. Его называют «эликсиром молодости» за его особую способность замедлять процессы старения. Это очень мощный антиоксидант, доказавший свою эффективность в ходе научных экспериментов.

Из амурского винограда делают лечебную настойку, помогающую бороться со многими заболеваниями:

• болезни сердца и сосудов;
• сахарный диабет;
• доброкачественные опухоли;
• иммунодефицит;
• некоторые патологии печени;
• варикозное расширение вен;
• стенокардия;
• атеросклероз;
• гипертония.

Для приготовления таких настоек используются черешки, ягоды или листья растения. Если вы используете ягоды, их нужно отжать и оставить только сухой жмых – сок в этом случае не нужен. Необходимо залить 500 мл водки и настоять в прохладном и обязательно темном месте в течение недели. Настойку употребляют утром, добавляя чайную ложку на сто граммов чая.

Из листьев и черешков сначала делают отвар. Сто граммов сырья заливают 500 мл воды и доводят до кипения.В горячий отвар добавить 100 мл водки и охладить состав. Средство готово к использованию, как только остынет. Доза такая же, как и в первом рецепте. Здоровым людям эта настойка подойдет в качестве профилактического средства. Он улучшит память, придаст сил, улучшит состояние волос и кожи.

Виноград Амурский Прорыв: отзывы садоводов

Этот сорт можно выращивать не только в северных регионах, но и в средней полосе. Хотя некоторые виноградари из Подмосковья отмечают, что приживается она довольно сложно, но зато мощные кусты радуют богатыми урожаями полезных и очень вкусных ягод.

Противоречивые отзывы получил этот сорт об устойчивости к болезням.