Расстояние между кустами винограда — Страница 4

Страница 4 из 7

Расстояние между кустами определяет площадь питания отдельного куста, влияет на его силу, плодоношение и качество винограда. До появления в Европе филлоксеры и введения механизированной обработки виноградников в различных местностях были приняты довольно различные расстояния между кустами.
В Болгарии старые виноградники, заложенные еще до появления филлоксеры, засажены густо. Расстояние между непривитыми виноградными кустами в Видинской околии 0,80—1 м, в  Сунгурларской долине и в Пазарджикской околии — 1 X 1 м. Для привитых саженцев расстояние было увеличено до 1,30—1,50 м для винных и несколько больше для столовых сортов еще до введения механизации.
При данных климатических и почвенных условиях для каждого отдельного сорта существует оптимальная площадь питания, которую можно установить опытным путем. Оптимальная площадь питания обеспечивает наиболее рациональное использование почвы и освещения.

С введением механизации работ на виноградниках появился новый фактор при определении расстояний между кустами — ширина (габариты) трактора, имеющая решающее значение и преимущество перед другими факторами.
Для установления влияния различных расстояний между кустами на их сроки вступления в период полного плодоношения, на долголетие, силу, урожайность и качество винограда были проведены опыты в Советском Союзе, во Франции и других странах.
При густой посадке корни раньше проникают в почву и виноградные растения раньше вступают в период полного плодоношения, однако раньше и стареют. При густой посадке отдельные кусты развиваются слабо, но почва используется полнее, чем на виноградниках с редкой посадкой. В одном опыте, проведенном во Франции RavazoM с сортом Арамов, привитым на подвой Монтикола, при различных расстояниях между кустами — 2, 1,5, 1 и 0,75 м — были получены следующие данные о силе куста, выраженной соответственно средним весом побегов одного куста (табл. 23) и весом побегов в пересчете на 1 м

2 площади (табл. 24).

Таблица 23

Расстояния посадки (в м)	Средний вес побегов с одного куста (в кг)
	годы
	1904 (1-ый год)	1905            1906		1907	1908
2X2 1,5 X 1,5 1 X 1 0,75 X 0,75	0,0560 0,0462 0,0280 0,0277	0,5760 0,3150 0,1932 0,1801	0,5900 0,3518 0,2024 0,1805	0,883 0,561 0,336 0,243	0,674 0,458 0,217 0,174

Вес побегов с одного куста, соответственно его сила, увеличивается с увеличением расстояния посадки, т. е. площади питания. Эго увеличение, однако, имеет предел, так как с удлинением корней в почве питающие растение корни  вследствие полярности  все более отдаляются от куста и путь всасываемых из почвы растворов увеличивается, что ведет к ослаблению виноградного растения.
Кроме площади питания, на силу виноградного куста оказывает влияние и использование корнями глубоко расположенных слоев почвы, что имеет место на глубоких почвах.
Если взять средний вес побегов в пересчете не на куст, а на единицу площади виноградника, что более правильно, получаются следующие данные:

Таблица 24

Расстояния посадки (в м)	Средний вес побегов на 1 м2 (в кг)
	годы
	1904 (1 -ый год)	1905	1906	1907	1908
2X2	0,013	0,143	0,147	0,220	0,167
1,5 X 1,5	0,020	0,139	0,156	0,249	0,203
1 X 1	0,028	0,193	0,202	0,336	0,217
0,75 X 0,75	0,048	0,320	0,302	0,421	0,312

Эти данные показывают, что в первые годы виноградные кусты при густой посадке дают больший вес в сравнении с кустами редкой посадки. Через несколько лет разница в весе уменьшается и, если почвы глубокие, не исключено получение с редкой посадки большего веса побегов, а следовательно и более высокого урожая винограда с гектара.
В Украинском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия А. Л. Подражанским были проведены опыты с сортами Шасла белая и Гаме черный, высаженными на следующие расстояния: 1XU 1,5X1, 1,5 X 1,5,2X1,5, 2X2 и 2,5X2,5 м. Опыты были заложены в 1930 г., а в 1937 г. были подведены итоги наблюдений по урожайности, содержанию сахара и другим показателям. Данные о сорте Гаме черный помещены в табл. 25.

Таблица 25

Показатели	Расстояние между кустами (в м)
	1 X 1	1.5 X 1	1,5 X 1,5	2Х 1,5	2X2	2,5X2,5
Число кустов на гектаре	10 000	6 660	4 440	3 330	2 500	1500
Число плодовых глазков на
гектаре	135 000	109 989	81 769	63 370	49 000	30 600
Урожай винограда   (в кг/га)	9 940	9 120	7600	5 930	4 230	3 430
Содержание сахара в виноградном соке ( %)	20,9	18,3	19,3	18,1	19,1	18,6

В опытах Подражанского урожай снижался с увеличением расстояния между кустами, что и следовало ожидать при их постановке. На участках с более густой посадкой было оставлено гораздо больше плодовых глазков, чем на участках с редкой посадкой, и поэтому эти опыты не дают представления о возможностях плодоношения кустов при редкой посадке. Что касается сахаристости сока, то полученные данные не показывают никакой закономерности. Во всяком случае при густой посадке, несмотря на более высокий урожай, виноградный сок был с самым высоким содержанием сахара.

На опытном винограднике Высшего сельскохозяйственного института им. В. Коларова около г. Пловдив были проведены исследования силы и урожайности сортов Памид, Димят, Червен мискет и Мавруд, высаженных в 1948 г. на ровном месте на различные расстояния1.
При этих исследованиях было констатировано, что при уменьшении расстояния между кустами сорта Мавруд, привитого на подвой Рупестрис дю Ло (Монтикола), на 1 м в рядах и 1,5 м между рядами в общем сила виноградных кустов не уменьшается и что с увеличением расстояния между кустами урожай с га понижается, о чем свидетельствуют данные, приведенные в табл. 26.
Таблица 26

Расстояния между кустами (в м)	Число лет, в течение которых проводились наблюдения	Средний урожай с куста (в кг)	Средний урожай с 1 га (в кг)	Средний вес побегов на 1 кусте (в кг)	Средний вес побегов на 1 га (в кг)
1,5 X 1	4	1,870	12 455	1,461	8 891
1,5 X 1,25	4	1,862	9925	1,057	4813
1,5 X 1,5	4	2,603	11561	0,990	4 027
1,75 X 1	4	2,321	13242	1,325	6 538
1,75 X 1,25	3	2,602	11894	1,116	4 383
1,75 X 1,5	4	2,141	8 159	1,924	6 363
2Х 1	4	2,265	11 326	0,945	4 475
2 X 1,25	4	2,186	8 745	0,918	2 976
2 X 1,5	4	3,490	11 622	1,332	3 836
2,25 X 1	3	2,601	10 551	1,188	4 826
2,25 X 1,25	3	2,271	8 063	1,455	4 658
2,25 X 1,5	3	3,073	9 097	0,949	2 501

Данные таблицы 26 показывают, что при уменьшении расстояния между кустами в рядах до 1 м и при расстоянии между рядами 1,5 и более метров сила виноградных кустов не уменьшается. Подобные результаты были получены и при опытах с сортом Мавруд, привитым на подвой Шасла X Берландиери 41 Б. Не было констатировано также уменьшение силы виноградных кустов у сортов Димят, Червен мискет и Памид, привитых на ШаслаХ Берландиери 41 Б и Рупестрис дю Ло, высаженных на расстояния, указанные в таблице 26.
Кроме того, из этих же исследований выяснилось, что самый высокий в среднем урожай сорт Мавруд дает при обрезке по способу Гюйо при расстоянии 1,5 или 1,75 м между рядами и 1 м в рядах. Сорта Червен мискет и Памид дали средние урожаи примерно такие же, как и Мавруд, однако были случаи, когда кусты, высаженные на расстояния большие, чем указано в таблице 26, давали больший урожай. Самый высокий урожай сорта Димят снят с кустов, высаженных на расстояние 1,5 м между рядами и 1,25 м в рядах.
1 Исследования проводились проф. М. Кондаревым, доц. П. Куртевым, ст. ассистентами Б. Цанковым и Л. Радуловым в 1952, 1954, 1955 и 1956 гг. (Прим. авторов.)

Несмотря на это, на основании результатов этих опытов, учитывая, что, в общем, сила виноградных кустов при расстоянии 1 м в рядах не уменьшается, авторы считают целесообразным высаживать в Болгарии винные сорта Мавруд, Червен мискет, Димят, Памид и другие местные и иностранные винные сорта на расстояние 1 м в рядах, а между рядами на 1,5 или 1,75 м в зависимости от возможностей механизации работ при уходе за виноградником. Большее количество кустов на участке дает возможность оставлять больше глазков на гектар, что бесспорно ведет к получению более высоких урожаев винограда с единицы площади. Следовательно, при определении расстояния между рядами нужно главным образом учитывать какими машинами будет обрабатываться виноградник. При наличии машин с небольшими габаритами винные сорта следует высаживать на расстояние 1,5 м между рядами, а если хозяйство не располагает такими машинами, междурядья следует оставлять шире для того, чтобы обеспечить их обработку машинами более крупных габаритов.
Еще недавно в Болгарии были приняты расстояния 2Х 1,25 м для винных и 2Х 1,40 м для столовых сортов. Широкие междурядья обуславливались размерами имеющихся тракторов для обработки виноградников, хотя эти расстояния и не отвечали требованиям винограда. В настоящее время, принимая во внимание использование в недалеком будущем узкогабаритных тракторов, указанные выше расстояния изменены. Столовые сорта (Чауш и Болгар) будут высаживаться на расстояния 1,70—2Х 1,40—1,50 м и винные — 1,50—1,70 X 1,30—1,40 м.
Расстояния при посадке винограда на склонах холмов еще меньше (см. стр. 175).

Какое идеальное расстояние между кустами винограда?

Расстояние, на котором вы будете сажать кусты, играет очень важную роль. От этого выбора зависит многое. Например, формировка кустов, длина обрезки лоз и нагрузка на каждый саженец кистями. 

Можно вместо обычных 2-3 м между кустами оставлять даже 1,5 м. На таком расстоянии потребуется особая обрезка. Такая есть – одноплечая обрезка по Гюйо, когда оставляют один побег длиной шесть-восемь почек и сучок замещения на две-четыре почки. Сформированные таким образом кусты хорошо растут даже с интервалами в 1,5 м. 

Чего добиваются такой обрезкой? Уменьшают нагрузку урожаем на каждый куст. Даже если один из кустов не будет плодоносить, можно нагрузку перераспределить на соседние кусты. За счет плотной посадки увеличивается урожай с единицы площади. 

Но прежде чем приступать к плотной посадке, надо учитывать несколько факторов: подвой, сорт (сильнорослые сорта непригодны к такой посадке), удобрения (при плотной посадке надо повышенное внесение удобрений), свойства почвы и погодные условия… 

Бывает несколько крайностей – слабая сила роста побегов или, наоборот, слишком мощные побеги.  

Если посадить плотной посадкой сильнорослые кусты, то они быстро загущаются побегами и листвой. Приходится сильно их обламывать, что опять вызывает сильный рост побегов, а значит их плохое вызревание, подмерзание зимой, слабое плодоношение. Да и само качество урожая падает, так как кисти закрыты листвой, слабо окрашиваются и не приобретают красивого розового или золотистого окраса. Поэтому такие кусты сажают с интервалами в 2,5-3 м. 

Слаборослые кусты, напротив, можно сажать густо, только зеленые операции направлены в основном на удаление лишних побегов, сами же оставленные побеги практически не прищипывают. 

Вследствие этого возникает ряд других проблем: виноградник очень рано теряет свои свойства, стареет… В итоге необходимо во всем стремиться к среднему показателю, иначе можно просто-напросто испортить не только виноградники, но и немалый урожай. Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube

Выбираем оптимальное расстояние посадки между кустами винограда | Самарский виноград

Одним из вопросов, являющихся предметом постоянных споров между виноградарями, является вопрос, какое же расстояние между виноградными кустами будет самым лучшим. Одни утверждают, что виноград прекрасно будет расти и на расстоянии полуметра друг от друга, другие же заявляют, что видели в Средней Азии огромные кусты, для которых и пяти метров будет мало. Кто же прав?

Как всегда, однозначного вопроса здесь нет. Но начнем с того, что если у Вас задача вырастить один два куста на даче в шесть соток – это один вопрос, а промышленный виноградник – вопрос другой.

Посадить на маленьком участке два куста можно и на расстоянии полуметра друг от друга, и они будут расти. Будут мешать друг другу, конкурировать друг с другом за свет и питание, но будут расти и даже неплохо плодоносить. Кому-то полученный урожай будет достаточным. Но, разумеется, мы будем говорить не о выживании винограда в стесненных условиях, а о возможно более полной реализации его потенциала.

В промышленных посадках принято расстояние между рядами винограда 3-3,5 метра. Это связано не только с желанием дать кусту как можно большую площадь питания и освещения, но и с возможностью проезда грузовых машин при сборе урожая. А вот расстояние между кустами в ряду – это уже тема отдельного разговора. На это расстояние влияют многие факторы. Разберем их кратко.

Во-первых, на расстояние между кустами влияет то, к какой группе относится выращиваемый виноград. В посадках большинства технических сортов винограда допустимо уменьшение расстояния между ними до одного метра, но все же я считаю оптимальным полтора метра. При выращивании столовых сортов данного расстояния категорически мало, и минимальным расстоянием здесь я считаю не менее двух метров, а если есть возможность – то и больше.

Во-вторых, очень многое зависит от сорта и от требуемой обрезки. Сильнорослые сорта потребуют расстояния между кустами до 3 метров.

В-третьих, следует понимать, что сорта с очень ранним и ранним сроком созревания могут обойтись меньшим местом, чем сорта со средним сроком созревания и позже. Их можно высаживать на расстоянии 2 метра друг от друга.

В-четвертых, очень многое зависит от выбранной схемы формировки. Одно дело, к примеру, когда выбран кордон (и какой), и другое – когда веер.

Разумеется, есть множество и других факторов, которые следует учитывать при выборе оптимального расстояния между кустами. Это и плодородие почвы, и регион выращивания, и конструкция шпалер на винограднике.

Неправильно выбранное расстояние между кустами значительно уменьшит их урожайность, увеличит вероятность их поражения болезнями и ухудшит качество вызревания лозы. И следует помнить, что расстояние между кустами выбирается пред закладкой виноградника, потом будет практически невозможно что-то исправить. В стесненных условиях куст будет расти гораздо хуже. И как бы Вы не подкармливали куст, он не выдаст ягоды выдающихся размеров, а размер грозди и урожай в целом будет гораздо ниже и менее товарным.

Я уже молчу про то, насколько сложнее будет ухаживать за виноградником, высаженным с нарушением требований к расстоянию между кустами – формировка куста будет затруднена, подвязка, а также зеленые операции – тем более. При подвязке лозы будем вынужденно накладывать на шпалерном тросе одну на другую, и то и на третью, что наверняка создаст сложности не только в плане загущения куста, но и при укрытии куста на зиму, при снятии со шпалер.

Я назвал лишь основные факторы, которые следует учитывать при посадке виноградника. И еще раз повторю основные нюансы. При высаживании на небольшой даче пары кустов не стоит сильно заморачиваться с выбором расстояния между кустами – просто выберите им самое солнечное и закрытое от ветров место, обеспечьте винограду опору – и будет Вам счастье. При высаживании же виноградника в ряд, а тем более в несколько рядов, делайте расстояние между кустами технических сортов от одного метра, столовых сортов – от двух метров (с учетом вышеизложенных нюансов). Да, еще – Вы, наверное, не будете использовать грузовик для сбора урожая, поэтому расстояние между рядами можно уменьшить до 2,5 метров (меньше крайне нежелательно, но если Вы ставите целью не получение отличных урожаев, а выращивание коллекции сортов, то можете уменьшить и до 2 метров). Урожай снизится, но Вы сможете удивить гостей большим ассортиментом сортов.

Я видел в Средней Азии кусты винограда с рукавами по 20 метров и более, растущие, как правило, в частных дворах, но и там, разумеется, в промышленных посадках придерживаются тех же нормативов посадки, что и везде.

Соблюдение расстояний между рядами виноградника и между кустами в ряду – лишь одна из составляющих успеха на винограднике, но составляющая очень важная, и не стоит ей пренебрегать. Дайте кусту большую площадь питания и освещения – и он отблагодарит Вас по полной.

А что Вы можете сказать о Вашем опыте посадки виноградника, о схемах посадки, схемах размещения кустов? Пишите в комментариях, делитесь опытом. Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и Вы не пропустите ни одной новой статьи.

Густота посадки. Ваш домашний виноградник [litres]

Читайте также

Время, место, глубина и густота посадки

Время, место, глубина и густота посадки вопрос – ответКогда нужно сажать виноград? Виноград лучше всего сажать тогда, когда температура почвы в яме для посадки становится выше 15 °С. Чем выше температура почвы, тем быстрее трогаются в рост саженцы и черенки, тем мощнее

Время посадки

Время посадки Малину сажают как весной, так и осенью. В средней полосе России для посадки малины предпочтительнее осенние сроки: конец сентября — октябрь. В этот период почва бывает достаточно увлажненной, что способствует хорошей приживаемости саженцев и обеспечивает

Техника посадки

Техника посадки Прямостоячие сорта сажают на расстоянии 50–70 см, стелющиеся — на расстоянии 100–125 см друг от друга в ряду при ширине междурядий 2–2,5 м. Саженцы с предварительно укороченной до 25–25 см надземной частью, засыпают почвой, обильно поливают (по 0,5 ведра воды

Совместимые посадки

Совместимые посадки Баклажан – фасольБрокколи – свекла, шалфейГорох – баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковьГруша – см. яблоняЗемляника – бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинатКапуста кочанная – анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин,

Совместимые посадки

Совместимые посадки Баклажан  – фасоль.Брокколи – свекла, шалфей.Горох  – баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь.Груша  – см. яблоня.Земляника  – бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинат.Капуста кочанная  – анис, картофель, лук, мята перечная,

Несовместимые посадки

Несовместимые посадки Баклажан  – другие пасленовые культуры.Вишня  – малина.Горох  – гладиолусы, картофель, лук, чеснок.Земляника  – капуста.Капуста  – земляника, томат, фасоль.Лук, чеснок  – горох, фасоль.Морковь  – укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные

Комбинированные посадки

Комбинированные посадки При высаживании на одну грядку растений с практически идеальной биологической совместимостью они все равно будут конкурировать за свет, воду и

Расстояние между саженцами винограда в ряду.

Планирование посадки виноградника

Новички в виноградарстве, вряд ли осознают через какое серьезное и сложное дело им предстоит пройти. Выращивание винограда и забота о нем начинается с посадки материала. Это самый первый и важный шаг в выращивании плодородного растения.

Для нормального роста винограду необходимо достаточное расстояние между кустами

Как определить расстояние между кустами

Расстояние между кустами, это не только промежуток между ними, но и пробел в междурядье. Чтобы стабильно получать хорошие урожаи, нужно правильно рассчитывать посадку материала на участке. Общеприняты три способа посадки виноградных кустов на участке:

• низкое составляет пару кустов на один квадратный метр;
• средняя густота насчитывает до трех кустов;
• высокая или густая посадка представляет собой три куста и больше.

Чтобы начать посадку нужно определиться из чего исходить и, что учитывать в первую очередь: расстояние между кустами или рядами? В первую очередь нужно высчитать расстояние между рядами, и четко разграничить пределы. Это влияет как на развитие посадочного материала, так и на удобство в уходе за лозой. Ведь это тоже имеет значение для садовода. Междурядья должны достигать двух метров.

Промежуток между кустами можно организовать на глаз, в зависимости от нужных пределов. Главное организовать посадку винограда так, чтобы кусты комфортно развивались и получали достаточное количество света, воды и питательных элементов.

Освещенность и проветриваемость гарантируют высокую урожайность. Виноград можно отнести к привередливым в уходе растениям, для которых нужно создать удобные условия выращивания. Чтобы каждый куст получал нужное количество света, тепла и воздуха и рассчитывают расстояние между рядами и кустами.

Для обеспечения всего лиственного покрова виноградника светом и теплом, высчитывают расстояние между рядами.

Переходить на крайности и сажать кусты на невообразимом расстоянии нет необходимости, лоза имеет свойство разрастаться. Чтобы не взваливать на свои плечи трудности в обрезке и уходе за лозой лучше потрудиться и определить нужный промежуток.

Всему голова умеренность в данном деле. Чем гуще и длиннее лоза, тем меньше света и тепла достается околоствольным участкам. А чем больше расстояние между кустами, тем сильнее лоза разрастается.

Маленькие промежуток и большой — крайности, которые влияют на рост и густоту лозы и лишают ее необходимого количества освещенности и проветриваемости. Промежуток должен быть средним, то есть оптимальным для тех или иных условий посадки виноградника.

Если у вас будет расти белый виноград, сажайте кусты на расстоянии превышающем высоту лиственного покрова. Красный виноград более проблемный, чтобы его правильно посадить, нужно не слабо заморочиться. В данном случае принято общее правило, которое гласит, что расстояние между кустами красного винограда должно равняться больше единицы от ширины междурядьев.

Чем плотнее посадка красного винограда тем кислее будут ягоды. Качество и густота зависят от сорта винограда и от ожиданий получаемой продукции. Если виноградарь планирует готовить вино с кислинкой, он должен посадить кусты плотнее.

Промежуток между кустами можно выбрать на глаз

Густота посадки кустов в рядах

С интервалом между рядами определились, осталось выяснить, как сажать кусты. От того, насколько тесно планируется садить виноград, зависит развитость лозы. Если решать вопрос просто, сажают кусты на приличном расстоянии, какое будет давать винограду пространства для развитие. Но, в данной ситуации, через время куст будет разрастаться сильно и нагрузка на лозу будет чрезмерна.

Как и везде, здесь есть свои средние показатели. Густота посадки связана с количеством рукавов на растении. Многие садоводы сажают виноград с расчетом на один рукав в каждом винограднике. Тут есть свои минусы. От густой посадки виноград начинает искать пути выхода, его корневая система не может развиваться горизонтально и корни пробивают почву, углубляясь в землю. Благодаря этому явлению виноградник получает большее количество питательных веществ.

Размеренная посадка делает растение ленивым и спокойным, поэтому виноградник не становится сильным. Две стороны медали, и как тут выбрать оптимальный выход?

Учитываются свойства сорта и климатические условия региона, это первые факторы, которые нужно рассматривать при определении густоты посадки. Чтобы сделать все правильно. нужно взвесить все за и против, в конечном счете вы придете к тому интервалу посадки, которое приемлемо для вас здесь и сейчас.

Расстояние между рядами и саженцами определяется с взвешиванием всех факторов роста данного сорта в рассматриваемых условиях климата и качества грунта.

Размышления по поводу планировки густоты посадки

Выбор густоты посадки, то есть определение ширины междурядий и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений. Данное решение оказывает виноградарское, технологическое и хозяйственное воздействие при разведении винограда в течение всего срока службы виноградника и уже не поддается исправлению. Неправильно принятые решения могут надолго осложнить процесс возделывания или нанести существенный ущерб качеству винограда. На этом фоне не подвергается сомнению необходимость тщательного планирования густоты посадки, при котором должны учитываться разнообразные аспекты.

Вначале цель — затем пути решения

Управление урожаем и качеством виноградника в большей степени зависит от неизменных условий (например, факторы, влияющие на выбор местоположения, свойства отдельных сортов), а также от капризов погоды в течение года. Однако это не означает, что объем урожайности винограда нужно воспринимать как не поддающееся воздействию, неизменное явление. В последние годы все больше признаются и используются возможности целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью определенных мер в области виноградарства. Однако на многих виноградарских предприятиях данный потенциал остается пока невостребованным.
Тот, кто признает и использует возможности планирования расположения виноградных насаждений в качестве инструмента для управления вегетативной и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен вначале сформулировать цель соответствующего планирования. Ответ на вопрос «Чего я намерен достигнуть на новом винограднике? » является обязательной предпосылкой для рационального планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть очень разным. Одни будут стараться минимизировать себестоимость литра вина. В этом случае целями, которые необходимо учесть при планировании, становятся создание наилучших предпосылок механизации и достижение относительно высокой урожайности. Виноградарское предприятие, способное реализовывать вина в престижном премиум-сегменте, нуждается в винах, качество которых соответствует уровню цен. Различные исходные ситуации подобного рода ведут, например, с учетом урожайности к совершенно различным целям, а следовательно и планированию.

Значение степени обрезки и расположения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, находящихся в сфере влияния виноградаря, такой фактор, как количество глазков на кв.м (степень обрезки) оказывает в долгосрочном плане и в среднем по годам наибольшее воздействие на величину урожая, а значит и влияет на качество урожая.
В связи с выбором расположения виноградника предполагаемая степень обрезки (кол-во глазков на м 2) играет решающую роль при определении нагрузки куста (кол-во глазков на куст), а следовательно и для ожидаемой силы роста виноградных кустов.

При этом образуется следующая взаимосвязь:
Количество глазков / м 2 (= степень обрезки) × расположение [м 2 ] / куст — количество глазков / куст (= нагрузка куста глазками)
Сила роста винограда оказывает различное воздействие на количество и качество урожая. Следует избегать как слишком большой, так и слишком слабой силы роста. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком большой и слишком слабой силы роста при разведении винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера при слишком большой или слишком слабой силе роста.

Слишком большая сила роста	Слишком слабая сила роста
Воздействие Жирующая древесина неэффективный процесс ассимиляции повышенная опасность поражения ухудшение вызревания древесины загущенность плохая освещенность и проветривание винограда	Воздействие Пониженная продуктивность ассимиляции в результате незначительной листовой поверхности недостаточное соотношение листьев / плодов (СЛП), так как вегетативная продуктивность снижается раньше и сильнее, чем генеративная продуктивность недостаточное сохранение необходимого для питания дрожжей азота в винограде
Последствия Повышенная подверженность морозам повышенная подверженность грибковым болезням худшее образование красящих веществ в ягодах неравномерный урожай невысокая плотность сусла повышенные показатели кислотности «зеленый» запах	Последствия Низкие показатели плотности сусла преждевременное старение и истощение виноградника нарушения процесса брожения повышенная предрасположенность к UTA в результате стресса

Если исходить из того, что степень обрезки (количество глазков на м 2) является заданной виноградарем величиной в целях достижения желаемого результата, то расположение каждого куста представляет собой фактор, наиболее сильно влияющий на вегетативную (число и длина побегов) и генеративную (урожай винограда) нагрузку куста .
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится его сила роста. Это имеет место особенно в том случае, когда способность к поглощению воды и питательных веществ не соответствует высокой нагрузке, то есть, преимущественно в мелких почвах, содержащих мелкозем, при высокой доле длительного озеленения, а также при наличии слабого подвоя.

При этом критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста, а скорость роста побегов. Это находит свое отражение в средней длине междоузлий и толщине побегов. Двухлетний виноградный куст, обрезанный слишком сильно, способен несмотря на это разрастись сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты возделывания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Этой цели можно добиться только в том случае, когда известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рисунке 1 показаны важнейшие факторы, оказывающие влияние на силу роста винограда. Наряду с такими факторами, как свойства грунта, система обработки почвы, удобрение и выбор подвоя решающую роль играет также нагрузка куста.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задачей виноградаря является оценка воздействия заданных факторов (почва, иногда также система обработки почвы) на ожидаемую силу роста еще до посадки растений. Должно быть известно, как будут распределяться запасы воды и питательных веществ, и какая система обработки почвы предусмотрена в данном случае. Вследствие этого необходимо таким образом согласовать друг с другом все остальные факторы, в особенности нагрузку куста и подвой, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Планировка виноградника оказывает, таким образом, большое воздействие на будущую силу роста благодаря такому фактору как нагрузка куста.

Следует так спланировать степень обрезки, чтобы, опираясь на опыт в работе с выбранным сортом винограда в сопоставимом местоположении, по возможности достичь в среднем по годам желаемого уровня урожайности. Необходимо расположить кусты винограда таким образом, чтобы достичь желаемой умеренной (способствующей росту) или высокой (сокращающей рост) нагрузки куста.

Определение ширины междурядий

После того как принято решение о типе расположения: умеренное ( 3 м 2 /куст), встает вопрос реализации данного решения. Планировка расположения включается в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояние между кустами в ряду. При этом нужно также решить вопрос, определить ли сначала ширину междурядий и затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или же более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна в плане использования средств механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С хозяйственной и технологической точки зрения имеет смысл на всех площадях, на которых с учетом их топографии применяется одинаковая система механизации, использовать по возможности единообразную ширину междурядий. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно 1,8 до 2,3 м, у тракторов с объемными шинами нижняя граница составляет 2 м.

Выбор ширины междурядий не должен, однако, зависеть исключительно от аспектов механизации и хозяйственных аспектов. Напротив, появляется вопрос, насколько достаточная в рамках данных аспектов ширина междурядий приемлема также в растениеводческом и энологическом плане. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально адаптироваться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали значение хорошей освещенности и проветривания виноградника для достижения его аналитического и сенсорного качества, а также уровня его здоровья. Требуемая высокая продуктивность ассимиляции существующей листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего количества листьев. В целях затемнения гроздей винограда и листьев принимаются в расчет следующие две причины:

1. Защита от солнечного освещения благодаря листве соседних кустов винограда (рисунок 2)
2. Затемнение внутри листвы в результате ее уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затемнение листвы соседних кустов винограда

Размер затемненной площади листовой поверхности благодаря взаимному затемнению соседних кустов зависит от угла падения солнечного света, а также от соотношения между высотой листвы (ВЛ) и расстояния между соседними растениями (РР). Увеличение ширины междурядий (= ВЛ + РР) ведет к уменьшению взаимного затемнения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезвычайно большой ширины междурядий. С увеличением ширины междурядий при заданной степени обрезки растет число обрезаемых глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 2 м, необходимо 12 глазков на погонный метр
Степень обрезки 6 глазков/м 2 , ширина междурядий 3 м, необходимо 18 глазков на погонный метр

С увеличением числа глазков на погонный метр ряда увеличивается и число побегов на погонный метр, а вследствие этого и уплотнение внутри ряда. Увеличение ширины междурядий ведет при условии сохранения урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины затемнение уменьшается, в то время как в результате второй причины затемнение кустов винограда усиливается. Сравнительно узкие междурядья способствуют согласно рисунку 3 образованию разреженной листовой поверхности, в то время как выбор очень большой ширины междурядий ведет к образованию плотной листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 3: Разреженная листва с незначительным уплотнением и затемнением

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимальной ширины междурядий с учетом аспектов освещенности и проветривания требует компромисса. Вследствие этого у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами (РР ) должно по меньшей мере совпадать с высотой листвы (ВЛ ). Для красных сортов винограда особенно важна по возможности интенсивная и длительная освещенность винограда, так как в результате этого повышается содержание пигментов и сокращаются показатели кислотности (в особенности яблочной кислоты). По этой причине ВЛ подобных сортов должна составлять минимум 1,2 от РР . Степень интенсивной освещенности белых сортов винограда зависит от сорта и требуемого типа вина. В зависимости от целей интенсивная освещенность белых сортов винограда может сыграть негативную роль (снижение показателей кислотности, повышенное содержание фенола, измененная структура аромата, сравнительно высокая предрасположенность к UTA).

Описанное соотношение между ВЛ и РР актуально для определения необходимой ширины междурядий только при условии сохранения постоянной высоты листовой поверхности. Желательная высота листвы рассчитывается из соотношения между листвой и плодами (СЛП) 18-22 см 2 листовой поверхности на грамм урожая винограда. У сортов с мелкими плодами это соотношение в целом достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). С учетом высокой урожайности на побег у таких сортов, как Дорнфельдер желательно, чтобы высота листвы составляла более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В данном случае, сокращая урожайность винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки, можно достичь оптимального соотношения между листвой и плодами (СЛП) Также высоту листвы ограничивает максимальная рабочая высота уборочных комбайнов и машин для обрезки листьев.
Основываясь на данных рассуждениях, можно привести пример расчета ширины междурядий, приемлемой с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота верхушки (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя плотность полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м РР (= ВЛ) + 0,4 м ПЛ= 1,8 м минимальная ширина междурядий
Красные сорта: 1,68 м РР (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальная ширина междурядий

Можно убедиться, что желательная минимальная ширина междурядий зачастую находится в тех же пределах ширины междурядий, которые являются приемлемыми в технологической плане.
Приемлемая максимальная ширина междурядий зависит от запланированной степени обрезки. Чем шире междурядье и выше степень обрезки, тем больше число обрезаемых глазков на погонный метр. Если необходимо произвести надлежащее прореживание двойных побегов и не нужных для сохранения формы куста водных побегов, можно обрезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. Таблица 2 показывает количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при различной ширине междурядий. В случае превышения предельного значения 15, необходимо либо сократить ширину междурядий, либо степень обрезки. С учетом ожидаемого эффекта уплотнения кустов приемлемым было бы, например, сохранение 6 глазков на м 2 при ширине междурядья 2,4 м, в то время как при обрезке 8 глазков на м 2 ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядий и степени обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду

Если с учетом представленных рассуждений была определена ширина междурядий, встает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто необходимо сначала решить вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определить расстояние между кустами. Данное рассуждение, конечно, объяснимо, но мало согласуется с растениеводческими и энологическими требованиями. Более важным является вопрос, следует ли сократить нагрузку куста благодаря небольшому расстоянию между кустами и увеличить тем самым силу роста, или же необходимо усилить нагрузку куста путем увеличения расстояния между кустами в ряду и понизить тем самым силу роста. Необходимые в этой связи рассуждения уже были представлены выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Ширина междурядий 2 м, рамочная шпалера, местоположение, способствующее быстрому росту и хорошей урожайности растений, сорт Рислинг, планируемая степень обрезки 6 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 12 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком большой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительной степени обрезки необходима была высокая нагрузка куста.
Возможное решение: 1,5 м расстояние между кустами в ряду × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава с 8 глазками каждый плюс 2 дополнительных сучка замещения с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 1,5 м два рукава с 8 глазками. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Чтобы избежать наложения рукавов, необходимо сформировать два укороченных рукава (рожки) с небольшой верхушкой (рисунок 3 справа)

Пример 2:
Ширина междурядья 1,8 м, рамочная шпалера, местоположение с умеренным ростом и урожайностью растений, сорт Вайсер Бургундер, степень обрезки 7 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда было обрезано 1,8 × 7 = 12,6 глазков
С учетом данных обстоятельств было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как для предотвращения слишком слабой силы роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки необходима была умеренная нагрузка куста.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком
В этом случае имеет смысл разместить на расстоянии 0,9 м один рукав с 10 глазками. При средней длине междоузлий 8 см длина составит 80 см. В случае использования пониженной арки размещение такого количества глазков не представляет проблемы (рисунок 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду ведет к повышению нагрузки куста. Она не способна понизить плотность листвы или способствовать разряжению зоны гроздей. Решающим фактором, влияющим на плотность листвы, во многом является количество обрезаемых глазков на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м 2 , ширине междурядий 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 20,8 глазков на куст, и при расстоянии между кустами 0,9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Данный показатель, в конечном счете, является существенным для плотности побегов. Если имеется опасение, что листва слишком густая, необходимо сократить ширину междурядий, сохраняя при этом показатели урожайности и степень обрезки, или же сократить степень обрезки и показатели урожайности, сохранив при этом ширину междурядий.

Выгодна ли густая посадка винограда?

В дополнение к вышеописанным рассуждениям в последние годы появились и другие исследования, которые в этой связи также приобретают большое значение.

Средняя сила роста может быть достигнута как в случае применения слабого подвоя и незначительной нагрузки куста (короткое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке куста (большое расстояние между кустами, 2 рукава) с использованием сильного растущего подвоя. Однако виноград с незначительной нагрузкой куста менее подвержен стрессовым ситуациям (в особенности засухе). В остальном же было доказано, что «конкуренция между корнями» соседних виноградных кустов ведет к тому, что в случае густой посадки уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. С учетом достаточного обеспечения растения водой и питательными веществами данный эффект можно оценивать как позитивный. В связи с этим снижается также риск нарушения процесса брожения и предрасположенность к UTA. Также более плотная посадка растений способствует образованию большего количества активных кончиков корней на м 3 площади земли, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на процессе усваивания питательных веществ и способности использования этих питательных веществ.

Эти эффекты приобретают смысл при сокращении нагрузки куста путем повышения плотности посадки с учетом качественных аспектов. Но при этом следует еще раз подчеркнуть, что данная цель должна достигаться путем уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате сокращения ширины междурядий. Необходимая с учетом СЛП высота листвы и связанная с ней минимальная ширина междурядий не допускают этого. Небольшая высота листвы и соответствующая ей незначительная минимальная ширина междурядий были бы приемлемы лишь в случае значительного сокращения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинальная статья находится .

Чтобы получать щедрый урожай винограда необходимо правильно выбрать место под посадку. Также, очень важно соблюдать определенное расстояние при посадке саженцев растения. Виноград должен получить максимально комфортные условия для быстрого роста и развития. Такое мероприятие нуждается в тщательной подготовке со стороны виноградаря.

Сроки посадки

Время для посадки саженцев винограда — это осень либо весна . При посадке используются саженцы и зеленые вегетирующие побеги и для каждого из них есть свои сроки посадки. Например, если использовать саженцы весной, тогда их нужно сажать с конца апреля до средины мая. Вегетационные побеги обычно высаживают в грунт с конца мая и по июнь месяц. В это время года, благодаря погодным условиям, укоренение и приживаемость винограда происходит хорошо.

В осеннее время года посадка начинается с начала октября и продолжается до наступления морозов. Растение уже подготовлено к зиме и бурный рост его к этому времени приостановлен. Осенью виноград легче переносит перемены условий, связанных с составом грунтом и новым местом.

Однако, виноград в осеннее время подвержен риску замерзания . В связи с этим, он нуждается в дополнительном уходе. Рекомендуется сразу после посадки осенью утеплить саженец. Как только начнутся первые морозы опытные виноградари рекомендуют присыпать кусты соломой или опилками. Также, можно использовать и другие теплоизоляторы и прикрыть лозу на зиму полиэтиленом и слоем земли сверху.

Большое значение имеет посадочный материал. От его качества будут зависеть показатели приживаемости саженцев. Они повлияют на быстрый и активный рост винограда . Если растения слабые и больные, тогда рост их замедляется и снижается уровень урожайности, а также его сроки.

Посадочный материал

Очень важно выбрать качественный посадочный материал. Он сможет хорошо прижиться на новом месте и быстро расти. Больные и слабые растения кроме, проблем ничего не принесут. В скором времени они погибнут или будут развиваться очень медленно. Такие саженцы отнимут много времени и сил, а получить с них урожай винограда вряд ли получится.

У однолетних саженцев на срезе должен быть белый корень . Показателем низкой приживаемости и усыхания растения является коричневый либо желтый цвет среза корневой системы. Обязательно нужно обратить внимание при отборе лозы на глазки саженца . Они должны быть свежими и здоровыми. Если глазки от прикосновения отпадают, тогда растение нездорово.

Древесина самого саженца должна выделять сок и быть влажной. Эти показатели свидетельствуют о хорошей приживаемости и силе растения. Основа в срезе крепкого саженца должна быть ярко-зеленого цвета.

Здоровые и крепкие саженцы рекомендуется выдерживать в воде не меньше 12-24 часов . Перед такой процедурой необходимо укоротить их длину, чтобы осталось по 3-4 глазка . После этого нужно срезать край корешков, чтобы освежить корневую систему. Быстрый толчок к росту даст вода, в которую добавляют:

• цветочный мед;
• стимуляторы роста растений.

Часто садоводы используют саженцы с зелеными побегами. Их рекомендуется закапывать в почву для подготовки нахождения в условиях с прямыми солнечными лучами. Черенки приучают к солнечным лучам начиная с середины мая месяца. Вазоны с саженцами выставляют на свежий воздух в тени деревьев. Также, их можно разместить под навесом в тени. Когда они простоят там в течение 6 дней их можно переносить на открытое солнце примерно на неделю. Это очень важно сделать, поскольку зеленые побеги могут обжечься, если их сразу выставить на солнце. Такое отношение только притормозит их развитие, а получить урожай через три года не выйдет.

Когда лоза попадет после комфортных, теплых условий в холодные она негативно реагирует на такие перемены и начинает готовиться к зиме. Кусты начинают быстро созревать, однако, лоза быстро деревенеет. Такие условия не позволят получить ожидаемый урожай винограда.

Подготовка к посадке

При посадке винограда обязательно готовиться грунт . Для этого выкапывают лунки, которые по размеру больше корневой системы. Размеры лунок должны составлять примерно 80х80х80 см. Просторная лунка позволит кусту нормально развиваться в течение нескольких лет без внесения дополнительной подкормки из минералов.

Если сажать виноград в чернозем, тогда на дно ямы выкладывают слой питательной смеси 25 см высотой. Для этого смешивают землю с перегноем в равных пропорциях. Слой укладывают на дно и уплотняют. Затем сверху укладывают подкормку из минералов:

• 300 гр калийных удобрений;
• 300 гр суперфосфата;
• треть ведра древесного пепла.

Смесь смешивают с землей настолько, чтобы его высота была на уровне 10 см. Полученный питательный слой отгораживают слоем чернозема в 5 см и затем все утрамбовывают. После этого в ямку насыпают небольшой земляной холмик и на нем размещают саженец, хорошо расправляя корни. Теперь можно приступать к засыпке лунки.

Глубина ямы получается больше чем высота куста, поэтому от уровня прироста остается свободное пространство. Оно послужит защитой молодому саженцу от ветра и активного солнца. В такое углубление будет проще налить воды для полива.

Сразу после посадки виноград следует хорошо полить. Используется 20-30 литров воды на 1 куст. Рекомендуется поливать так виноград каждые 2 недели. После впитывания влаги необходимо рыхлить почву, чтобы земля не покрылась коркой и получила нормальный воздухообмен. С появлением первых признаков удачного приживления почву вокруг куста желательно замульчировать.

Песчаные грунты о тличаются по своим свойствам от чернозема, поэтому такая почва нуждается в более тщательной подготовке. Яму необходимо выкапывать на глубину до 1 метра. На самом дне делается прослойка из глины, чтобы она смогла сдерживать влагу. Глина ложится слоем в 15 см, а также делаются бортики из глины, но более толстые. Это поможет не так быстро уйти влаге из глиняного шара в сторону и вниз.

Выбор места под виноградник

Любой садовод прежде чем выбирать место для высаживания винограда должен учитывать количество имеющихся саженцев . Считается, что оптимальное расстояние между лозой должно составлять 3 метра. Расстояние между рядами может быть на уровне 2-3 метра. Если территории слишком мало, тогда расстояние между кустами и рядами сокращают до 2 метров. Однако, такая дистанция ограничит возможности для нормального ухода за кустами. Обязательным условием успешного выращивания является освещенность места. Участок под виноградник не должны затенять соседние насаждения.

Очень важную роль в определении расстояния между рядами и кустами играет сорт винограда , а также вид формовки. Самая широкая посадка с расстоянием между рядами 4-5 метров и между кустами 2 метра и более применяется для сильно растущих сортов. Особенно это важно, когда виноград растет на плодородных почвах.

Средне рослые культуры с применением простых шпалер высаживают с расстоянием между рядами 2 метра. Между кустами выдерживают интервал в 1,5-2 метра.

Для средних и слаборослых сортов на истощенных почвах можно придерживаться расстояния 1-1,5 метра между саженцами и в междурядье до 1,5 метра. В этом случае используют невысокую шпалеру или применяют колышки при посадке.

С хорошими и плодородными почвами и возможностью своевременно удобрять и поливать виноград с двухплоскостной шпалерой можно выдерживать расстояние между кустами 1-1,25 метра и в междурядье до 3 метров.

С использованием высоких шпалер для выращивания винограда на уровне 3 метров выполняют более плотную посадку культуры. Виноград лучше сажать на расстоянии до 1 метра. Однако формируют их на разной высоте — в приземной и штамбовой формировке с высотой 1,2-1,5 метра.

Если высаживать кусты слишком близко, тогда усложняется уход за ним. Большое количество кустов не даст большого урожая, если не учитывать его совместимости с другими культурами. Деревья, растущие близко, будут вытягивать из почвы полезные вещества , отнимая их у лозы.

Планирование посадки виноградника состоит из выбора места для виноградника, выбора схемы посадки кустов и выбора способа посадки.
Выбор места для посадки виноградника.
Виноград – южное растение. Очень любит солнце и тепло. Это и определяет выбор места для виноградника.
Участок для выращивания винограда не должен закрываться с юга высокими деревьями или строениями. И очень хорошо, когда высокие деревья и строения закрывают участок с севера – будут защищать виноградник от холодных ветров. Так же очень мешают винограду близко растущие деревья с восточной или западной стороны – закрывают солнышко и забирают питание у корней. Виноградные кусты нужно сажать от высоких деревьев как можно дальше.
Хорошо, если участок для выращивания винограда имеет ровную поверхность. Еще лучше, если участок имеет небольшой наклон в сторону юга или юго-запада. Такой участок прогревается солнцем лучше всего.

Корни винограда очень любят рыхлую почву. И совсем не любят очень сильной сырости. Участок, отведенный под виноградник, не должен сильно затапливаться водой – весной или во время дождей. Также очень мешает виноградным кустам наличие воды слишком близко под поверхностью почвы. Корни виноградных кустов могут проникать на глубину больше восьми метров, и могут доставать влагу с большой глубины. Поэтому виноград легче будет переносить небольшую засуху, чем постоянное переувлажнение почвы.
Конечно, плодородие почвы имеет большое значение для размеров урожая. Но на песчаных почвах виноградные кусты болеют гораздо меньше, чем на плотных черноземах. И если есть выбор, лучше все же посадить кусты на почвах с большим содержанием песка. Подкармливать и поливать кусты необходимо на любой почве. И лучшее здоровье кустов в этом случае гораздо важнее.
Схема посадки кустов винограда.
Схема посадки – это расстояния между кустами винограда на винограднике. Выбор схемы посадки при планировании виноградника очень важен. Можно переделать конструкцию шпалеры, можно поменять формировку кустов. Можно поменять сорта – перепривить кусты. Но поменять схему посадки очень сложно. Потерянное время на выращивание неправильно посаженого виноградника уже не вернуть.
Схема посадки кустов состоит из двух размеров — расстояние между кустами в ряду и расстояние между рядами кустов винограда. Оба эти размера полностью зависят от выбора вида шпалеры, и сильно зависят от сортовых особенностей кустов. Сильнорослые сорта лучше сажать чуть с большими расстояниями между кустами в ряду. Cильнорослым сортам лучше давать нагрузку зелеными побегами чуть больше, чем слаборослым, чтобы не допустить жирования кустов.
Обязательно надо учитывать плодородие почвы на будущем винограднике. Чем лучше, плодороднее почва на участке, где вы планируете выращивание винограда, тем большего размера кусты нужно будет выращивать, чтобы они не начали жировать. Соответственно, и расстояния между кустами в ряду придется увеличивать.
При вычислении расстояний между кустами в ряду буду говорить о длине плоскости шпалеры, необходимой для размещения зеленых побегов одного куста – в погонных метрах. Тут нужно вспомнить среднюю рекомендуемую нагрузку на один куст зелеными побегами – тридцать зеленых побегов.
Зеленые побеги столовых сортов винограда очень трудно разместить на плоскости шпалеры гуще, чем на расстоянии десять сантиметров друг от друга. Получается сильное загущение, листья хуже освещаются и плохо проветриваются. На плоскости шпалеры все гроздья располагаются примерно на одной высоте, и при маленьком расстоянии между побегами, грозди больших размеров будут просто ложиться друг на друга. Что тоже очень сильно увеличивает количество болезней и вредителей на ягодах. Чаще всего виноградари стараются располагать зеленые побеги на расстоянии пятнадцать сантиметров друг от друга. Но для вычисления размеров схемы посадки возьмем расстояние между побегами чуть меньше, двенадцать сантиметров — «жабку» нужно уважать.
Сразу сравним два вида шпалер – одноплоскостную и двухплоскостную.
На одноплоскостной шпалере все зеленые побеги одного куста располагаются на одной плоскости. При использовании двухплоскостной шпалеры зеленые побеги одного куста размещаются на двух плоскостях. Ясно, что при одинаковых расстояниях между кустами в ряду, на кустах на двухплоскостной шпалере можно вырастить зеленых побегов с гроздями в два раза больше. Соответственно, в этом случае, и нагрузка одного куста на двухплоскостной шпалере будет в два раза больше.
Теперь посчитаем размеры схемы посадки кустов отдельно для основных видов шпалер.
Схема посадки кустов для одноплоскостной шпалеры.
Десять сантиметров между зелеными побегами – минимальное расстояние, на котором можно разместить зеленые побеги на плоскости шпалеры. Поверьте, работать с так густо расположенными побегами, вам точно не понравится. Для вычисления размеров схемы посадки кустов возьмем расстояние между зелеными побегами чуть больше – 12см. Умножаем примерное количество зеленых побегов на одном кусте на расстояние между ними – 30 на 12см – получаем нужную длину плоскости шпалеры для размещения побегов одного куста – примерно три с половиной метра.
Расстояние между кустами в ряду выбираем таким, чтобы на этом расстоянии поместилась длина плоскости шпалеры, необходимая для размещения минимально достаточного количества зеленых побегов одного куста. На одноплоскостной шпалере все зеленые побеги одного куста размещаются на одной плоскости, и необходимая длина плоскости шпалеры для одного куста будет равняться расстоянию между кустами в ряду.
Первый размер схемы посадки для одноплоскостной шпалеры вычислили – расстояние между кустами в ряду должно быть три с половиной метра.
Теперь о расстоянии между рядами кустов.
Одноплоскостная шпалера самая простая и удобная в обслуживании. Только такие шпалеры можно использовать, если вы не можете посадить ряды кустов направлением с севера на юг. Ну, не получается по-другому на вашем участке. Для примера допустим, что кусты посажены направлением с востока на запад. При таком направлении рядов плоскость зеленых побегов одного ряда кустов может затенять листья на плоскости соседнего ряда. Для этого случая практическими наблюдениями определено минимальное расстояние между соседними плоскостями шпалеры, а значит, и рядами кустов.
При направлении рядов одноплоскостной шпалеры с востока на запад расстояние между соседними плоскостями выбирают не меньше высоты плоскости шпалеры.
В нашем случае высота плоскости шпалеры – два метра. Расстояние между соседними плоскостями должно быть таким же — два метра. Это будет второй размер схемы посадки кустов для одноплоскостной шпалеры, расстояние между рядами кустов будет не меньше двух метров – рис. 20.
Сразу можно определить размер площади участка для выращивания одного куста при такой схеме посадки — площадь питания одного куста. Этот размер условно определяет площадь участка, на которой располагаются корни одного куста. Умножаем расстояние между кустами в ряду на расстояние между рядами кустов – 3.5м на 2.0м. Площадь питания одного куста при такой схеме посадки будет равна семи квадратным метрам. На одном квадратном метре площади участка растет примерно 4-5 зеленых побега с гроздями.
По поводу размера площади питания кустов тоже, конечно же, проводилось много исследований. На данный момент размер площади питания на один куст рекомендуется не менее пяти квадратных метров. Если площадь питания будет меньше, просто некуда будет вносить удобрения, чтобы прокормить тридцать зеленых побегов на одном кусте.
Еще раз поговорим о количестве ягод, выращиваемом на одном кусте и на одном квадратном метре площади участка. Как я уже говорил, на одном зеленом побеге длиной полтора метра количество листьев дает возможность вырастить гроздь весом около шестисот грамм. У виноградаря возникает желание увеличить длину побегов на плоскости шпалеры, увеличить количество листьев для выращивания гроздей большего веса.
Можно увеличить высоту плоскости шпалеры, например, до трех метров. На такой плоскости можно выращивать и размещать зеленые побеги длиной не меньше 2.5м. Количество листьев на таком побеге может обеспечить выращивание грозди весом до полутора килограмм на каждом побеге – урожай с куста увеличится. Но…
Такая высокая плоскость, кроме всего прочего, будет сильнее затенять листья на соседних шпалерах. Вам придется увеличивать расстояния между рядами кустов, и в итоге, урожай ягод с квадратного метра площади виноградника не увеличится. Точно к такому же результату приведут и любые другие попытки увеличить длину зеленых побегов.
Одноплоскостную шпалеру лучше использовать и при слишком большом уклоне поверхности участка – приходится высаживать ряды кустов поперек склона. Размеры схемы посадки – расстояние между рядами кустов — в этом случае выбираются в зависимости от величины уклона, удобства проведения ежегодных работ и площади питания куста. Расстояние между кустами в ряду в любом случае будет прежним – три с половиной метра.
Преимуществом одноплоскостной шпалеры является возможность использовать её при любом направлении рядов относительно сторон света. Если посадить ряд кустов и установить одноплоскостную шпалеру направлением с севера на юг, освещенность листьев на плоскости улучшится, и тогда можно уменьшить расстояние между рядами до полутора метров – рис. 20а.
На таких же расстояниях друг от друга можно сажать ряды кустов и в том случае, если вы захотите использовать опору для кустов в виде перголы. При размещении лоз на перголе, все зеленые побеги располагаются на горизонтальной плоскости, которая ничем не притеняется. Благодаря этому, направление рядов кустов относительно сторон света не имеет значения – на горизонтальной плоскости листья освещаются всегда одинаково.
При схеме посадки, показанной на рис. 20а, площадь питания одного куста будет чуть больше пяти квадратных метров, и на одном квадратном метре участка будет расти уже примерно шесть зеленых побегов с гроздями.
Схема посадки кустов для двухплоскостной шпалеры.
На двухплоскостной шпалере зеленые побеги одного куста размещаются на двух плоскостях. Благодаря этому, чтобы разместить на двух плоскостях те же тридцать зеленых побегов, расстояние между кустами в ряду можно уменьшить. Но слишком сильно уменьшать расстояния между кустами в ряду все же не стоит. Это приведет к очень сильному уменьшению площади питания кустов. Что еще хуже — сильно уменьшается длина многолетних веток, и сгибать их для укладывания на почву, для укрывания, будет намного сложнее.
Я рекомендую расстояние между кустами в ряду для двухплоскостной шпалеры не меньше двух метров — первый размер схемы посадки . В этом случае на один куст будет приходиться четыре погонных метра шпалеры – два метра на одной плоскости, и два метра на другой. На такой длине плоскости вполне удобно можно разместить примерно тридцать пять зеленых побегов.
Поскольку на один ряд кустов устанавливается два ряда столбиков с проволокой, расстояние между рядами кустов нужно увеличивать. Идеально было бы сделать расстояние между рядами три метра. Но двухплоскостная шпалера устанавливается всегда с направлением рядов только с севера на юг. Освещение плоскостей при таком направлении рядов очень хорошее. Благодаря этому расстояние между рядами кустов можно увеличить (относительно одноплоскостной шпалеры) всего до двух с половиной метров — второй размер схемы посадки – рис. 21. Практический опыт работ с двухплоскостной шпалерой тоже подтверждает достаточность такого расстояния между рядами кустов.

При такой схеме посадки на куст приходится площадь питания в пять квадратных метров участка. Это самый маленький размер площади питания для одного куста, по рекомендациям специалистов. Потому и размеры схемы посадки не стоит уменьшать в любых условиях.
Еще раз – обратите внимание. Площадь питания одного куста при выращивании винограда на двухплоскостной шпалере меньше, чем на одноплоскостной. При этом размеры двухплоскостной шпалеры позволяют вырастить, на меньшей площади участка, количество зеленых побегов с урожаем даже чуть большее, чем на одноплоскостной шпалере. Соответственно, на одном квадратном метре участка можно вырастить уже семь зеленых побега с гроздями, и урожайность ягод с квадратного метра, при выращивании кустов с использованием двухплоскостной шпалеры, больше, чем на одноплоскостной шпалере.
При выборе схемы посадки кустов нужно обязательно учитывать такое важное обстоятельство, как плодородие почвы. Если вы планируете выращивать виноград на очень бедных почвах – песчаные, каменистые и т.д., то сила роста кустов будет намного меньше. В этом случае количество зеленых побегов для выращивания на одном кусте можно и нужно уменьшить. Соответственно, и расстояния между кустами в ряду нужно уменьшать.
Ну и, конечно же, при определении нагрузки кустов и выборе схемы посадки, нужно обязательно учитывать климатические условия вашей местности. Виноград очень любит солнце и тепло. Если у вас лето холодное и короткое, то кусты будут слабее, будут вырастать меньшего размера. В таких условиях нагрузку побегами на кустах тоже нужно уменьшать. Соответственно, и расстояния между кустами в ряду можно уменьшать. Но даже если вы оставите такое же количество побегов на куст, количество ягод на кустах нужно уменьшать обязательно, иначе они будут плохо вызревать. Что поделаешь – вы хотите выращивать виноград в экстремальных условиях.
При этом расстояние между рядами кустов на севере нужно даже немножко увеличивать, чтобы солнышко могло лучше прогреть почву под кустами. На севере для выращивания кустов лучше устанавливать только одноплоскостную шпалеру, и ряды кустов в таких условиях лучше высаживать только направлением с севера на юг, чтобы избежать затенения почвы в междурядиях плоскостями шпалеры.
Вот таким образом примерно выбирается схема посадки для кустов винограда.
Дальше будем выбирать способ посадки кустов винограда.
СПОСОБЫ ПОСАДКИ ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ
По любой части моего рассказа у многих виноградарей найдутся возражения. Так и способ посадки кустов. Споры о глубине и способах посадки кустов ведутся постоянно – в общении на виноградных форумах в частности. Я расскажу о трех способах посадки. Расскажу о преимуществах и недостатках этих способов посадки – с моей точки зрения. А выбирать лучший способ для посадки своих кустов придется вам самим.
Посадка кустов на глубину до 30см – «на штык лопаты»
Способ посадки, при котором пятка подземного штамба находится на глубине 25-30 сантиметров – рис. 22. При такой глубине посадки большая часть корней располагаются в самом плодородном, верхнем слое почвы.
Самый простой и недорогой способ посадки.
Преимущества:
— не требуется больших затрат – денег и труда — для посадки кустов. Даже удобрений в посадочные ямы при посадке можно не вносить – в верхний слой почвы их легко внести в любое время.
— при такой глубине посадки корни растут в самом плодородном слое почвы. Вносимые в почву подкормки очень быстро достигают корней. Идеально работает капельное орошение – почва при капельном орошении промокает на гораздо большие глубины.
— почва на такую глубину весной прогревается намного быстрее. Весной, при выращивании винограда в парниках, кусты начинают рост гораздо раньше.
— на такую глубину почва достаточно прогревается даже в северных районах выращивания винограда.
— таким способом можно сажать виноград на склонах в любом направлении – даже вдоль склона.
Недостатки:
— в бесснежную зиму на такую глубину почва промерзает очень легко. Что приводит к полной гибели корневой системы – гибели куста. Требуется обязательная защита от мороза ВСЕЙ поверхности почвы на винограднике.
— весной почва на глубину залегания корней прогревается очень быстро. Кусты начинают просыпаться очень рано, и могут попадать под весенние заморозки.
— летом в южных районах почва прогревается очень сильно. При нагреве почвы выше тридцати градусов работа корней ухудшается. Когда большинство корней располагается на глубине тридцать-сорок сантиметров, придется защищать почву от перегрева – мульчированием.
— летом обязательно нужно применять орошение. Без полива на такой глубине корни очень быстро могут погибнуть от засухи.
— системы полива должны быть только капельные или дождеванием. Просто положить шланг под куст уже не получится – некуда набирать воду под кустом.
— таким способом нельзя сажать кусты на склонах с устроенными террасами. Почва на террасах промерзает гораздо глубже, чем на ровном участке.
Посадка кустов на глубину 50см с ограничением образования корней в поверхностном слое почвы.
При таком способе посадки пятка саженца находится на нормальной глубине – 50см. Кусты высаживаются на участке без создания траншей и коробов. Но верхняя часть подземного штамба кустов ограждается от соприкосновения с почвой. Любым доступным способом вокруг штамба создается пустота диаметром тридцать сантиметров и глубиной тридцать сантиметров ниже уровня почвы. Такая воздушная оболочка вокруг верхней части подземного ствола не дает возможности появляться корням в поверхностном слое почвы – росяным корням — рис. 23.
Более подробно расскажу, зачем же нужны такие сложности при посадке кустов.
Как известно, верхний слой почвы наиболее плодородный. Все виды удобрений в первую очередь попадают именно в верхний слой почвы. Именно в этом слое больше всего органических остатков растений, поэтому здесь обитает большая часть почвенной живности. Этот слой почвы раньше и быстрее всего прогревается солнышком, чаще всего пропитывается влагой во время редких дождей знойным летом. Все это очень нравится корням растений. Корни винограда (росяные корни) тоже в первую очередь разрастаются именно в поверхностном слое почвы. Им там настолько нравится, что если им не мешать, то очень быстро куст винограда переходит на питание только корнями в поверхностном слое почвы. Корни в более глубоких слоях развиваются слабо, с каждым годом занимая все меньшую часть в питании кустов.
Все было бы хорошо, если бы не морозы и засуха. В очень холодную и бесснежную зиму почва может промерзнуть на очень большую глубину. И все корни в верхнем слое почвы погибают. Примерно к третьему году жизни куста, корни в верхнем слое почвы уже составляют большую часть корневой системы, и после таких морозов куст остается практически без корней. Такой куст очень болеет, а может даже и погибнуть. То же самое может произойти и в очень жаркое и засушливое лето.

Что бы избежать таких потерь, виноградари постоянно придумывают способы, как избавится от росяных корней. Два раза в год проводят катаровку . То есть раскапывают подземный штамб на глубину штыка лопаты, и срезают все корни на эту глубину. Работа очень трудоемкая – даже для небольшого приусадебного участка. Кроме того, в порезы может попасть инфекция, и куст будет болеть.
На рисунке 7 можно увидеть результаты этой работы.
Катаровку на этом кустике я проводил каждый год. Эти корни – в желтом кружочке – выросли за одно лето. И хорошо видно, насколько – даже при проведении ежегодной катаровки — тоньше нижняя часть корневого штамба.
Для уменьшения влияния поверхностных корней кусты различными способами заставляют развивать в первую очередь корни, растущие из пятки. Для этого при посадке винограда на саженцах удаляют все корни, кроме пяточных – самых нижних корней на саженце. Так же, чтобы не позволить расти росяным корням, верхнюю часть подземного штамба саженца при посадке обматывают полиэтиленовой пленкой. Но со временем штамб становится толще, пленка начинает мешать, и приходится проделывать эту работу заново….
Для борьбы с росяными корнями я выбрал способ намного проще. Я сажаю кустики таким образом, чтобы на глубину тридцати сантиметров ниже уровня почвы, земли вокруг ствола не было — ВСЕГДА . Что не даст возможности появиться здесь росяным корням.
Все просто — при посадке я ограждаю от почвы верхнюю подземную часть саженца емкостью без дна. Лучше всего для этого подходит обычное десятилитровое пластиковое ведро – рис. 8.
Видео — Посадка саженца на ПМЖ
На рисунке 9 видно корневую систему куста, который я выращивал таким способом. Красной линией примерно показано уровень почвы и место установки емкости, ограничивающей появление верхних корней.
Хорошо видно, что в нижней части корневого штамба выросли крепкие корни, все примерно одного размера, которые обеспечат хорошее питание кустам.
Для изготовления ограждения можно использовать не только пластиковые ведра. Можно оградить ствол от почвы кирпичами, обрезанными с двух сторон десятилитровыми пластиковыми канистрами. Можно использовать для ограждения и старые металлические ведра без дна. Но металлические ведра усиливают промерзание почвы, поэтому назиму их лучше вытягивать из земли. Для более удобного извлечения из почвы и установки обратно, металлические ведра перед установкой я разрезаю по высоте.
Использование такого ограждения — очень простой и надежный способ борьбы с росяными корнями. Весной нужно только удалять из емкости почву и мусор. И все.
Сразу хочу предостеречь вас от поспешных действий.
Такой способ ограничения роста корней в поверхностном слое почвы пригоден только при посадке новых кустов . Часто бывает так. Послушали рассказ о таком способе посадки, о его преимуществах, и…раскапывают почву вокруг уже довольно взрослых кустов, удаляют корни, и устанавливают ограничивающие емкости. Этого нельзя делать ни в коем случае!! ! Если возраст куста больше двух лет, он уже успел вырастить в поверхностном слое довольно мощные корни, которые поставляют кустам очень большую часть питания. Когда вы удалите корни на глубину 30см, куст теряет очень большую часть питающих его корней. После такой «операции» куст будет очень сильно болеть, а если кусты достаточно взрослые, они могут и погибнуть. Нужно действовать очень осторожно, и лучше применять этот способ только при посадке новых кустов.
Преимущества такого способа посадки:
— возможность вымерзания корней при такой глубине посадки намного меньше.
— при такой глубине посадки во время засухи кусты страдают намного меньше.
— таким способом тоже можно выращивать кусты винограда на склонах, направляя ряды кустов вдоль склона.
— при такой глубине посадки уже можно выращивать виноград вообще без орошения. Если хорошо мульчировать почву и с самого начала приучать кусты к отсутствию орошения.
Недостатки:
— опять же, поливать кусты можно только системами капельного орошения или дождеванием. Особенно на участках с уклоном поверхности почвы.
Видео — Посадка зеленых саженцев — первая часть
Посадка зеленых саженцев — вторая часть
Посадка винограда осенью
По поводу поливов хочу уточнить. На участках с ровной поверхностью , при хорошем мульчировании почвы, проблем с поливом кустов у меня не возникает. Под мульчей почва очень рыхлая. Я провожу поливы по принципу «положил шланг и забыл». Так вот, даже при проведении осенних влагозарядных поливов – когда я «забывал» шланг надолго – за полдня я не смог полностью залить свои три куста, выращиваемые на шпалере.
Благодаря тому, что поверхность почвы под этими кустами хорошо замульчирована.
Видео — Влагозарядный полив
Посадка кустов винограда в коробах.
Самый надежный и удобный в обслуживании способ посадки кустов винограда. Но требует дополнительных затрат – труда и финансов.
Кусты высаживаются на дно специально изготовленных коробов – траншей. Траншеи выкапываются заранее, до посадки кустов. Глубина траншеи 25-30см. При выкапывании почва из траншей укладывается в междурядьях, что значительно повышает уровень почвы в междурядьях, благодаря чему копать нужно меньше. Стенки готовых траншей укрепляются от осыпания любым доступным способом. Идеальный вариант – кирпичные стенки.
Столбики рядов шпалеры всегда устанавливаются за пределами коробов. На зиму в короба укладываются лозы кустов. Затем на стенки коробов укладывается укрытие. Если столбики шпалер будут стоять внутри коробов, они будут очень сильно мешать укладывать укрывные материалы.
Укрывать лозы в коробах можно щитами из досок, шифером и т.д.
Ширина коробов зависит от вида шпалеры. Для одноплоскостной шпалеры ширина короба примерно 50см – рис. 24. Очень узкими короба делать нельзя – в них нужно поместить все лозы для укрывания назиму. В тоже время не стоит делать короб и слишком широким. Ведь для рядов с одноплоскостными шпалерами короб размещается в междурядьях. Слишком широкие короба будут мешать нам проходить между рядами.
Ширина короба для двухплоскостных шпалер ограничивается только расстоянием между плоскостями рядов шпалеры – рис. 25. Но и слишком узкими делать короба тоже нельзя. Внутри между плоскостями шпалеры постоянно можно проходить для опрыскивания кустов. При
этом узкий короб будет очень мешать.
Кусты винограда сажаются на дне коробов. Глубина посадки кустов небольшая – пятка на глубине 25-30см от поверхности дна траншеи. Но, несмотря на это, при посадке в коробах, ни мороз, ни засуха корням не повредит. На небольшой глубине корни находятся только внутри короба. Здесь они надежно закрыты мульчей от высыхания летом. Зимой короба обязательно укрываются, что надежно защищает корни от мороза. Основная масса корней находится в междурядьях. Но там они располагаются на большой глубине, надежно защищенные толстым слоем почвы.
Хочу обратить внимание на очень важный момент. Столбики шпалеры обязательно находятся за пределами короба. И первая проволока на плоскости шпалеры размещается на высоте 50см именно от уровня почвы в междурядьях.
Преимущества посадки кустов в коробах:
— простой способ посадки кустов на небольшую глубину. При этом никаких сложностей с росяными корнями.
— значительно удлиняются многолетние ветки кустов – увеличивается запас многолетней древесины.
— укрываются кусты на зиму значительно легче и надежней. Кроме того, более длинные многолетние лозы легче согнуть при укладывании на почву.
— можно применять любые способы орошения.
Недостатки:
— изготовление коробов увеличивает затраты – финансов и труда.
— при посадке в коробах ряды кустов можно разместить только поперек склона.
— при посадке в коробах укрывать кусты на зиму просто землей уже не получится.
О способах посадки кустов – все. Выбирайте.

Посадка винограда – это мероприятие, требующее тщательной подготовки. В соответствии с особенностями зоны виноградарства нужно выбрать сроки посадки, место и обеспечить будущий урожай выбором районированного сорта. Выполнив посадку правильно, через два года можно будет получить первую кисть винограда с нового куста.

Как правильно посадить виноград?

Куст винограда занимает большую площадь, и нужно выделить достаточно плодородной почвы для питания растения. Кроме того, необходимо поместить растение в лучшие условия на долгие годы. Продуманность планировки поможет определиться с количеством нужного посадочного материала. Следует учесть способность к опылению и преобладание женских цветков на одной группе сортов и смешанному цветению других.

Закладка новой плантации или посадка одного куста подчиняются законам создания благоприятных условий для развития растения и включают:

• выбор места посадки растения;
• подготовка посадочного места;
• выбор срока посадки;
• подготовка саженца;
• посадка растения;
• уход за саженцем в первый год вегетации.

Если эти мероприятия выполнены с учётом климатических условий и, руководствуясь уроками посадки винограда в видео, которые размещены на ресурсах, виноградная лоза отблагодарит урожаем.

Выбор места посадки

Будущая плантация должно располагаться на открытом для солнечных лучей месте без затенения соседними посадками. Если предполагается поместить куст у стены здания, то он должен быть расположен с юга и на расстоянии от фасада не меньше 70 см. Освещённость каждого виноградного листочка непременное условие ведения культуры.

Посадочный материал

Посадочный материал можно заготовить самостоятельно из хорошо вызревшей здоровой лозы осенью. Это ответственное мероприятие для опытных виноградарей. Заготовленный материал они хранят в специальных условиях, чтобы в момент посадки подготовленные чубуки были живыми.

Посадку можно выполнить и кустиком, который уже прижился, но ещё молодой. Так лучше всего делать посадку виноградника летом, которую желательно закончить в июне.

Саженцем может служить прикопанный отводок от лозы, который к августу даст корневую систему и будет готов к посадке. Материалом для разведения служит лоза с частью рукава. Размножение может идти семенами, так выводят новые сорта культуры.

Сроки посадки винограда

Когда можно пересаживать виноград на постоянное место зависит от климатической зоны и опыта садовода. Осенние посадки опасны зимним вымерзанием или подопреванием нового неокрепшего растения. Но весной выживший кустик развивается быстрее, так как пока земля промерзала, он успел хорошо укорениться. На зиму новосадку утепляют и создают защиту от мышей. Осенью можно купить здоровые саженцы нужного сорта.

Весной труднее добыть качественный посадочный материал. Весенняя посадка должна быть проведена только в тёплую землю. Если саженцы имеют листики, то перед посадкой обязательна закалка молодых растений. Весенняя посадка требует более тщательного соблюдения полива, так как слабый корень ещё не может обеспечить питание, и влага сохраняет чубук от высыхания. Посаженный летом виноград требуют притенения и постоянного иначе растение погибнет, не приживётся.

Подготовка посадочного места под виноград

Выполняется посадка винограда с расстоянием между кустами в 2, а между рядами в 2,5 метров. На таком расстоянии готовятся посадочные ямы. Чем менее плодороден слой почвы и твёрже подслой грунта, тем глубже готовится яма. Глубина и ширина колеблется от метра до 60 см. При этом для полива глубокого слоя и питания растений в последующем в яме создаётся дренажный слой и в него вводится трубка, конец которой будет над поверхностью всегда.

Глубокий полив через трубку позволит доставить питательные вещества к корневой системе.

После этого формируется слой плодородного грунта. Посадочный состав смеси при плодородной земле включает 2 ведра перегноя, 0,5 кг , 2 литра древесной или растительной золы. Хорошо перемешанной питательной смесью заполняется две трети ямы, там, где столетие будет развиваться корневая система виноградного куста. Засыпаться сверху будет земля без удобрений.

Подготовка саженца и посадка винограда

Выбираются наиболее сильные саженцы, и у них производится формирование корневой системы. Оставляются только корни на пятке, которые и должны развиваться. Остальные корни из верхних по стволу почек удаляются. Растение выдерживается в воде несколько дней, в ней содержится мёд или другой стимулятор. Как сажать виноград из зелёных отводков, подготовленных в течение лета, описано подробно на сайте. Но этот способ ничем не отличается от укоренения саженцев, полученных другими методами размножения.

Такой кустик высаживается на подготовленное место с тем, чтобы пяточные корни находились на глубине 45 см, слой наиболее благоприятный для сохранения корневой системы зимой. Саженец устраивают наклонно, чтобы в последующем можно было укладывать лозу для зимнего утепления. При посадке корни расправляются, присыпаются землёй и поливаются для лучшего контакта с почвой.

При установлении саженцы в яму нужно так его выставить, чтобы почки, из которых будет формироваться лоза, были направлены вдоль ряда, для укрепления на опорах. Наклонное положение саженца позволит легко снимать лозу для зимнего укрытия.

Позже яма досыпается до краёв, уплотняется и поливается ещё. При посадке на каждый куст нужно вылить 4 ведра воды, и дополнительно следить, чтобы во время укоренения почва была влажной. Сверху посаженный кустик прикрывается для сохранения влаги и нужного микроклимата. Укрытие снимается через две недели.

Уход за виноградом на первом году жизни заключается в формировании от 2 до 4 побегов в зависимости от силы куста, их прищипывание. В августе проводится чеканка побегов, и катаровка корневой системы, то есть обрезаются корешки, вышедшие над пяточкой. Для этого стволик раскапывается на две почки. Эти корни на поверхности всё равно вымерзнут.

Видео о проверенном и надежном способе посадки винограда

Рекомендуем также

Расстояние между кустами винограда при посадке: на каком месте сажать

Культивация винограда — сложный и долгий процесс, требующий от садовода повышенного внимания ко всем деталям и нюансам. Урожаем винограда по праву стоит гордиться, ведь, чтобы получить даже небольшой урожай, придётся много трудиться в течение нескольких сезонов. Однако, результат всегда стоит затраченных усилий.

При правильной подготовке и хорошем уходе первый урожай получится снять уже на третий год. Для культивации на садовых участках обычно используют саженцы или черенки, так как выращивание лозы из семян будет неоправданно долгим и сложным. Этот способ посадки скорее предназначен для селекционеров, так как при этом проще проводить скрещивание и гибридизацию.

При хорошем уходе первый урожай винограда получится снять уже на третий год

Для того, чтобы начать выращивать виноград на своём участке, стоит выбрать подходящий сорт, время посадки и место для выращивания. При выборе сорта винограда стоит обратить внимание на страну происхождения сорта — к примеру, европейские сорта более устойчивы к некоторым заболеваниям, чем американские. В зависимости от сорта варьируется оптимальное время посадки и лучшее место на участке.

Обязательно нужно учесть климатические условия вашего региона, в зависимости от которых будет подобран морозоустойчивый или теплолюбивый сорт. Чем большее количество деталей будет продумано, тем выше вероятность того, что вместе с новыми обязанностями по уходу за виноградником вы получите огромное удовольствие и хороший результат от выращивания этой культуры.

Как выбрать место для посадки

От выбранного для виноградника места во многом зависит его дальнейшая урожайность. Все виноградные кусты должны равномерно и одинаково освещаться в течении всего светового дня, должны иметь хорошую вентиляцию и за ними должно быть хотя бы относительно удобно ухаживать. Наиболее распространены следующие правила посадки винограда:

От выбранного для виноградника места во многом зависит его дальнейшая урожайность

• Южная, юго-западная или западная сторона. Если есть перепады высот, не стоит размещать виноград в низине. Расстояние до деревьев должно быть не менее 3 метров, чем крупнее деревья, тем дальше высаживайте виноград. Неплохо размещать виноградные кусты рядом со стенами дома, при этом следует отдать предпочтение тем же сторонам света.
• Землю стоит предварительно взрыхлить и разровнять. Наилучшими почвами для винограда считаются суглинки, супеси и чернозёмы. Верхнюю часть засыпки посадочных ям на глинистых и чернозёмных почвах рекомендуют смешивать с песком для лучшего дренажа, также увеличивают количество вносимых фосфатных удобрений. Песчаные почвы, наоборот, не нуждаются в дренаже. Зато для супесей следует внести повышенный объём навоза или перегноя, увеличить количество азотных удобрений, можно внести в почву больше торфа.
• Размечают прямолинейные ряды, точно определяют место высадки каждого саженца. Расстояние между ямами должно быть не менее 3 метров, а между рядами — не менее 2 м. Стоит учесть степень разрастания виноградных кустов, а также размеры шпалер, к которым будут крепиться лозы. Не нужно сажать виноград слишком плотно — это не позволит кустам проветриваться, ухаживать за ними будет сложно. При частой посадке легко не заметить начало развития заболевания, а также первые признаки недостатка тех или иных веществ. Между рядами винограда можно высаживать низкие огородные растения, впрочем, их также не стоит сажать слишком плотно.

Подготовка почвы

Как мы уже упомянули, виноград лучше всего растёт на чернозёме, глинистых и песчаных почвах. Подготовка грунта должна начаться хотя бы за две недели до высадки винограда, чтобы почва успела устояться, уплотниться, а минералы и удобрения смогли распределиться по ней более-менее равномерно. Если посадку решено проводить весной, нужно озаботиться подготовкой почвы ещё осенью.

Итак, выделим порядок действий при подготовке почвы для посадки винограда:

• Перекопать почву, вне зависимости от её состава.
• Внести удобрения, учитывая особенности грунта и потребности выбранного сорта.
• Внести дополнительные компоненты — песок для почв с низкой степенью аэрации, а для сухих и неплодородных — перегной, торф или навоз.
• Подготовить ямы для посадки винограда, дно которых можно заранее усыпать дренажным слоем.

Подбор посадочного материала

Посадить виноград можно в виде саженцев, черенков и рассады. В любом случае, посадочный материал должен иметь не меньше трёх корешков 7-10 см длины, которые должны быть упругими и слегка влажными. Для хорошего саженца достаточно 4-5 почек, средняя длина созревшего побега начинается от 20 см.

Посадить виноград можно в виде саженцев, черенков и рассады

Разумеется, если вы рассчитываете получить здоровые растения, на посадочном материале не должно быть ни малейших следов грибковых болезней, механических повреждений, светлых или тёмных пятен. Тело саженца должно быть плотным, не слишком влажным и не сухим. Будьте предельно осторожны при транспортировке и посадке вегетирующих (зелёных) саженцев, так как их очень легко повредить.

Для данного участка выбирают быстрорастущие сорта винограда с хорошим иммунитетом. Чем холоднее зимы в регионе, тем больше внимания следует уделить морозоустойчивости сорта. Неплохим выбором для областей с коротким летом будут сорта с ранним сроком созревания.

Время посадки

Сезон для высадки винограда каждый садовод выбирает самостоятельно. Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, подбор времени посадки зависит от климатических условий, региона и сорта винограда, в том числе и от его устойчивости к холодам. Далее мы расскажем про особенности посадки винограда в оба эти сезона, а конкретный выбор останется за виноградарями.

Осенняя посадка винограда

Оптимально для осенней посадки выбирать хорошо развитые саженцы, успевшие сформировать достаточную корневую систему. Перед посадкой следует подготовить не только грунт, добавив необходимые удобрения, но и убедиться в достаточной термической защите будущего куста. Одним из основных минусов осенней посадки винограда считается как раз потенциальная возможность вымерзания саженцев, не имеющих достаточного иммунитета и не устойчивых к зимним холодам.

Осенью довольно просто найти саженцы выбранного сорта, так как именно в этот период виноградари производят выкапывание отводов, успевших укорениться летом а также заготавливают черенки для посадки. Осенняя посадка винограда начинается в октябре и длится до первых заморозков. Саженцам обязательно потребуется дополнительная защита от холода.

Одним из основных минусов осенней посадки винограда считается возможность вымерзания саженцев

• Откапывается яма диаметром около 80 см и глубиной в 75-85 см. Её дно устилается щебнем, в который нужно поместить трубку (диаметр 5 см, длина около 1 м) для прикорневого полива, которую следует разместить ближе к краю ямы. Далее слоями чередуются почва, навоз или перегной, калийные и фосфатные удобрения, при необходимости можно добавить порядка литра золы (в зависимости от типа почвы).
• Поверх слоя удобрений насыпают 5-7 см плодородного грунта, из которого нужно сформировать холмик. На нём размещают саженец, оставшийся объём ямы также засыпают слоями, больше не внося слой удобрений.
• Торчащую часть саженца необходимо накрыть половиной пластиковой бутылки, в которой проделано несколько вентиляционных отверстий. Полить тёплой водой (до +50^oC, 4 ведра), утеплить так же, как взрослые растения, можно добавить слой опилок, лапника или торфа.

Весенняя посадка винограда

На подготовку посадочного материала, будь то саженцы или черенки, зимой есть значительное количество времени. Место для посадки можно не спеша выбрать во время весенней уборки в саду, определив идеальное место для винограда. Начало весенней посадки винограда приходится на конец марта и длится до последних чисел апреля, а в некоторых регионах и до июня.

Промёрзшие участки земли после оттаивания могут расслоиться и образовать пустоты, корни растения будут, в таком случае, «подвешены» и не смогут получить ни воды, ни питательных веществ. Для подготовки к весенней посадке можно поливать выбранный участок сада очень тёплой или даже горячей водой (от +50^oC до +65^oC). Полив стоит повторять ежедневно после посадки, чтобы быть уверенным в достаточном снабжении саженца необходимыми микроэлементами и, конечно, влагой.

• Размер и форма ямы совпадают с теми же параметрами при посадке осенью, причём многие виноградари рекомендуют подготовить ямы с осени, чтобы грунт успел достаточно осесть и устояться. На дно ямы укладывается не менее 10 см щебня, также устанавливается поливная трубка.
• Чередование слоёв грунта, удобрений и перегноя идентично осенней посадке, как только глубина ямы составит 0,5 м, следует сформировать холмик чернозёма, в который и помещают саженец корнями к югу. Утрамбовывать почву с излишним усердием не стоит, так как велика вероятность повредить корни растения.
• Далее чередуют: слой навоза, слой удобрения, слой почвы. Поверхность трамбуют и обильно поливают, весной будет достаточно 3 литров воды, если регион излишне засушлив, можно полить растения большим количеством воды.

Оптимальные расстояния между кустами винограда. Научные наблюдения.

С увеличением площади питания увеличивается и прирост куста (по длине побегов и по их весу).

Средний вес каждого побега, однако, уменьшается. Вес годичного прироста на гектар, а также толщина побегов не показывают определенной зависимости от густоты посадки и площади питания.

КОНКУРЕНЦИЯ МЕЖДУ КУСТАМИ ВИНОГРАДА

Очень большое значение с принципиальной точки зрения имеет вывод о том, что конкурентные взаимоотношения, возникающие между кустами при их посадке на небольших расстояниях меж рядами и кустами, вызваны в большей степени в надземной части растений ухудшением освещения и снижением продуктивности листовой поверхности в целом из-за загущения листьев.

Конкурентные взаимоотношения в зоне корневой системы, на наш взгляд, создаются труднее и могут быть легче устранены путем применения различных агротехнических приемов, при помощи которых можно регулировать водный режим и плодородие почвы.

Поэтому при определении площади питания и густоты посадки необходимо глубже продумать, какое отражение они окажут на систему ведения кустов — формировку, опоры, систему обрезки, расположение побегов и листовой аппарат с целью повышения продуктивности листьев на единицу площади.

К аналогичным выводам приходит Макаров-Кожухов (1952). Упомянув ряд исследований в связи с содержанием усвояемой влаги в почве и развитием корневой системы, он подчеркивает, что площадь питания, в конечном итоге, не может оказать влияния на силу роста и урожай посредством корневой системы.

Гораздо большее значение имеет, по его мнению, густота посадки для развития надземной части, в особенности для обеспечения требуемого количества света и воздуха для нормальной работы листьев.

На основании всех этих выводов можно прийти к заключению, что в континентальной зоне отношение ширины междурядий к расстоянию между кустами должно быть в пределах от 1,50 до 1,75.

Как отмечалось выше, это соотношение может изменяться для разных сочетаний ширины междурядий и расстояния между кустами. Однако это нельзя устанавливать произвольно.

КАКОЕ РАССТОЯНИЕ ДОЛЖНО БЫТЬ МЕЖДУ РЯДАМИ ВИНОГРАДА

Все же при определении ширины междурядий очень большое значение имеют габариты техники — почвообрабатывающих орудий и машин для защиты растений, в т. ч. уборочных, с учетом обеспечения полного внедрения механизации, что является актуальнейшей проблемой нашего времени.

Исходя из всего сказанного выше и при наличии узкогабаритной техники можно рекомендовать ширину междурядий 1,80—2,0—2,25 м в качестве наиболее перспективной для технических сортов континентальной зоны с обязательным применением зимнего укрытия землей и приземным (бесштамбовым) ведением кустов.

Более низкой границы ширины междурядий нужно придерживаться в укрывных районах и неукрывных или полуукрывных неорошаемых зонах. В орошаемых зонах укрывного виноградарства можно переходить и к большей ширине междурядий (2,0—2,25 м).

КАКОЕ ДОЛЖНО БЫТЬ РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ КУСТАМИ ВИНОГРАДА

При решении вопроса о расстоянии между кустами необходимо руководствоваться следующими двумя принципами:

а. Установить такое расстояние между кустами, которое обеспечило бы возможность механизированной обработки почвы между кустами. Согласно теперешним конструктивным решениям секция, предназначенная для обработки почвы в рядах, не может работать успешно, если расстояния между кустами меньше 1,10—1,20 м.

б. Сохранить соотношение между шириной междурядий и расстоянием между кустами в пределах 1,50—1,75, максимум 2,0.

Таким образом, расстояние между кустами должно быть в пределах 1,10—1,20 и 1,40—1,50 м.

Нижней границы расстояния нужно придерживаться при ширине междурядий 1,8—2,00 м и в богарных условиях. При этом следует учитывать, что это нижняя возможная граница расстояния между кустами.

Она определяется требованиями техники и необходимостью обеспечить большее число кустов на гектар (3500—4000), что является существенным для получения высоких и устойчивых урожаев в условиях укрывной части континентальной зоны виноградарства.

В условиях орошения расстояние между кустами необходимо увеличить до 1,40—1,50 м. Орошение создает условия более интенсивного роста побегов, и на этой основе можно увеличивать индивидуальную нагрузку кустов, что нельзя осуществлять в богарных условиях выращивания винограда.

В условиях орошения количество кустов в континентальной зоне, требующей зимнего укрытия, не должно быть меньше 3000—3300 на гектар.

ОПЫТЫ ПО УПЛОТНЕНИЮ КУСТОВ ВИНОГРАДА

В исследованиях по установлению площади питания столовых сортов были получены аналогичные результаты.

Опыты Йонева (1962) показывают, что при уплотнении посадки кустов сорта Болгар до 1,75 м в междурядьях и 1,50 м в рядах наступает нарушение нормальной жизнедеятельности растений, в результате чего, несмотря на их повышенное количество на единице площади, урожай уменьшается, качество ягод снижается, а степень вызревания побегов недостаточна.

При увеличении расстояний в междурядьях до 2,25 м и в рядах до 1,75 м, несмотря на то, что растения развиваются лучше, общее количество винограда высокого качества снижается из-за уменьшения числа кустов.

ОПТИМАЛЬНЫЕ РАССТОЯНИЯ МЕЖДУ КУСТАМИ ВИНОГРАДА

Наиболее высокий урожай качественного винограда и наиболее сильный прирост кустов в пересчете на единицу площади отмечаются при площади питания для каждого растения 2,8—3,2 (1,75—2 м в междурядьях и 1,50 м между кустами).

Тенденция к уменьшению расстояния между рядами допустима ниже 2 м с учетом возможности применения механизации, однако расстояния между кустами менее 1,50 м сказываются отрицательно на урожае и его качестве.

Основной причиной этого является проблема пространственного размещения побегов на вертикальной шпалере.

Дальнейшие исследования Йонева (1970, 1971) относительно густоты посадки при штамбовой культуре (сорт Каберне Совиньон) показали, что при сохранении расстояния между рядами (3,2 га), но при увеличении расстояния между кустами с 0,5 до 1,0 м наступает повышение процента плодоносных побегов, коэффициента плодоносности и среднего веса гроздей.

В конечном итоге при одинаковой нагрузке на гектар урожай определяется расстоянием между кустами. Темп повышения урожая уменьшается по достижении расстояния между кустами 0,75 м, но все же автор предполагает, что оптимальным является расстояние между кустами 1,25—1,50 м.

В заключение С. Йонев приходит к весьма важному с принципиальной точки зрения выводу, что „наличие штамба при вертикальной шпалере не меняет закономерностей, касающихся густоты посадки, установленной при классическом (бесштамбовом) способе выращивания».

СТАРЕНИЕ КУСТОВ ВИНОГРАДА

Очень показательными, на наш взгляд, являются также исследования Рябчуна (1969). Он установил, что при загущении кустов в рядах до 0,5 и 1,0 м признаки старения по анатомическим показателям наступают значительно раньше по сравнению с кустами при расстоянии 1,5 м и больше.

Расширение междурядий с 2 до 3 м не вызывает значительных отклонений в интенсивности нарастания древесины подземного штамба и размеров ее анатомических элементов.

Далее автор приводит данные, из которых видно, что ускоренное старение кустов при уменьшении расстояния между ними снижает их урожайность.

В табл. 13 приведены весьма показательные данные, из которых видно, что не только число основных побегов и соцветий на куст, но также число соцветий на побег имеют наиболее низкие значения при расстоянии между кустами в ряду 0,5—1,0 м и возрастают при увеличении расстояний между кустами до 1,5—2,0 м

Зависимость урожайности от расстояния в междурядьях и рядах

Относительно слабее проявляется положительное влияние увеличения ширины междурядий.

Очень интересно отметить констатацию автора, что в условиях загущенной посадки 26—30-летние кусты характеризуются резким снижением урожайности.

НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ДЕЛАЙТЕ ТАК!

Снижение урожая при расстоянии между кустами в ряду 0,5 и 1,0 м столь велико, что не компенсируется увеличением числа кустов на гектар и приводит к заметному снижению урожая с единицы площади.

Максимальную урожайность изучаемых сортов (Шасла и Сенсо) автор установил при ширине междурядий 2,0—2,25 м и расстоянии между кустами 1,5 м.

Дальнейшее увеличение ширины междурядий сопровождается снижением урожайности вследствие уменьшения числа кустов на единицу площади. В заключение автор считает, что в условиях опыта* увеличение ширины междурядий более 2 м нецелесообразно.

Снижение урожайности уплотненных насаждений в рядах установили также Найденов (1962) и Серпуховитина (1959).

Михайлюк (1966) отмечает, что нельзя пойти на расширение междурядий свыше 2,25—2,5 м, поскольку предоставленная кусту площадь питания не будет полностью использована.

На одноплоскостной шпалере, отмечает автор, при меньшей разнице между шириной междурядий и расстоянием между кустами в ряду урожай получается выше.

Руководство по выращиванию виноградной лозы — Садовый центр Herbeins

Выращивание винограда — одно из самых восхитительных и полезных растений для выращивания в современных садах. Благодаря бесконечным возможностям рецептов вы можете есть виноград круглый год.

При посадке съедобных растений всегда начинайте с плана:

Шаг 1: Составьте список желаемых растений.

Шаг 2: Эксперимент – Попробуйте что-то новое!

Шаг 3: Знайте свою землю и местонахождение – Солнечный свет, пространство и почвенные условия.

Шаг 4: Методы выращивания – высокие грядки, традиционные ряды или контейнеры?

Шаг 5: Выберите фрукты. Начните с деревьев, затем ягод и овощей.

Нет ничего более восхитительного, чем есть фрукты, собранные из собственного урожая, и ваш успех начинается с места посадки и используемого вами метода.

Когда вы покупаете растения в Herbein’s Garden Center, они уже должны быть акклиматизированы к нашим температурам. Однако, если вы заказываете растение по почте, обязательно поместите его в защищенное, теневое место и постепенно увеличивайте время пребывания на открытом воздухе на 1-2 часа в день. Примерно через 7 дней ваши растения должны быть готовы к пересадке в грунт.

ПЕРЕД посадкой при планировании домашнего сада учитывайте следующие 3 момента:

• Перекрестное опыление
• Солнце и почва
• Место для будущих растений

Перекрестное опыление

Большинство садовых сортов винограда являются самоопыляемыми и будут плодоносить без пыльцы других сортов. Однако, если вы посадите сорт винограда, вы увидите больший урожай, так как такова природа перекрестного опыления.

Сажайте на полном солнце (не менее 6-8 часов) и в хорошо дренируемой плодородной почве. Свет имеет решающее значение для производства и качества фруктов и помогает свести к минимуму грибковые проблемы.

Хорошо дренированная почва сохранит корневую систему вашей виноградной лозы здоровой и счастливой. При необходимости добавьте почвенные поправки к тяжелым или быстро дренируемым почвам. Добавьте субстрат из кокосового волокна или 1/3 торфа в почву во время посадки.

Перед копанием проверьте уровень pH почвы . Вы можете приобрести у нас набор для тестирования почвы Penn State или измеритель для быстрого результата.Виноград нуждается в pH почвы от 5,5 до 6,5. Используйте органическую садовую известь Espoma , если pH почвы слишком низкий, или Espoma Organic Soil Acidifier , если pH почвы слишком высокий. Виноградные лозы могут расти на разных типах почв, но они должны иметь хороший дренаж.

Расстояние

Виноград выращивают рядами, прикрепленными к шпалере, и для его роста требуется достаточно места. Столовый и винный виноград следует сажать на расстоянии 6-8 футов друг от друга. Мускатный виноград следует сажать на расстоянии 12-15 футов друг от друга.

Насадки для посадки

Выкопайте яму достаточно глубоко и широко, чтобы вместить текущую корневую систему и оставить достаточно места для распространения корней. Добавьте Espoma Organic Bio-tone Starter Plant Food в почву, которую вы выкопали, и используйте для обратной засыпки корневой системы виноградной лозы.

• Вытащите растение из горшка и осторожно ослабьте корни. Сажайте немного глубже, чем линия почвы, корнями вниз и растопырив их. Теперь засыпка.
• Тщательно поливайте при глубоком медленном замачивании.Если почва оседает, добавьте больше почвы, пока она не окажется на уровне земли.
• Сильная обрезка после посадки… подробнее под номером
• В первое лето тренируйтесь ставить на кол, прищипывая все боковые побеги до двух листьев каждый.
• Неглубокая культивация в первые месяцы вегетации и летние месяцы сотворит чудеса с вашими виноградными лозами.

Удобрение, которое мы рекомендуем для виноградной лозы:

Рыбная эмульсия

Хлопковая мука

 

Подготовка почвы

• Корни будут расти быстрее, если они растянуты. Выкопайте яму достаточно глубоко и широко, чтобы у корневой системы было достаточно места для расширения. Если почву нужно разрыхлить, смешайте обезвоженный коровий навоз, торф или компост (до 1/3 концентрации) с кучей земли, которую выкапываете из ямы. Используйте это, чтобы засыпать и закрыть корневую систему растения.

Добавление органического вещества улучшит состояние практически любого типа почвы, помогая удерживать влагу и питательные вещества, а также разрушать глинистую почву, чтобы вода могла проникать и корни могли распространяться.

Борьба с вредителями и болезнями

Каждое растение может быть повреждено насекомыми и болезнями. Такие важные факторы, как местоположение и погода, будут играть роль в том, с какими проблемами столкнутся ваши растения. Правильный уход за фруктовыми и ягодными растениями, такой как полив, обрезка, опрыскивание, прополка и очистка, поможет избежать большинства проблем.

Ниже приведен список вредителей , о которых известно, что они появляются на виноградных лозах.

Бурильщик веток и веток                        Виноградная филлоксера

Виноградная моль                               Виноградный трипс

Виноградный жук                               Виноградная уксусная муха

Виноградные совки                               Японский жук

Виноградная блошка                              Всеядный листоверт

Бур для виноградных тросов                    Оранжевый Tortrix

Виноградные цикадки                            Чешуя

Вальцовщик виноградных листьев                               Western Grape Skeletonizer

Виноградные мучнистые червецы                             Паутинные клещи

Ниже приведен список болезней, известных, поражающих виноградные лозы.

Антракноз                                                Ложная мучнистая роса

Armillaria Root Rot                          Eutypa Dieback

Черная корь                                             Болезнь Пирса

Черная гниль                                            Мучнистая роса

Botrytis Bunch Rot                                      Phomopsis Cane & Leaf Spot

Получите более подробную информацию в нашей брошюре «Борьба с вредителями и болезнями пищевых продуктов».

Обрезка виноградной лозы

Обрезка необходима для правильного развития роста плодов.

• Первая обрезка и второй год роста

Чтобы обеспечить хороший урожай плодов, каждую зиму, когда с лоз опадают листья и растения находятся в состоянии покоя (январь и февраль), следует проводить обрезку побегов прошлого сезона. их следует обрезать до шпор.

• Обрезка на второй год и прирост на третий год

Зимой после второго вегетационного периода тростник, выращенный из прошлогодних почек, следует обрезать до трех почек на шпоре.

В конце зимы, начиная с третьего года, ваши виноградные лозы следует сильно обрезать. На каждом из четырех ответвлений выберите хороший стебель размером с карандаш в качестве плодоносящего побега, обрезав его так, чтобы осталось около 8-10 бутонов. Рядом с основанием этих побегов оставьте короткий стебель с двумя почками, чтобы сформировать плодоносящие побеги следующего года. Сократите все остальные. Это может показаться суровым, но это действительно хорошо работает!

Обучение

В начале второго года начинают приучать виноградную лозу к постоянной опоре и следить за тем, чтобы шпалера была прочной и достаточно прочной, чтобы выдержать множество тяжелых нагруженных лоз. Выберите лучшие боковые трости, чтобы сформировать двойную Т-образную форму. Ваш виноград будет производиться на новой древесине, поэтому сведите старую древесину к минимуму.

Опрыскивание виноградной лозы

Опрыскивание важно для выживания ваших виноградных лоз.

Общее профилактическое обслуживание:

• Опрыскивать Bonide® Fruit Tree Spray каждые 14 дней. Не используйте более 2 обработок в год и не опрыскивайте по крайней мере за неделю или две до сбора урожая. Обязательно следуйте указаниям продукта.

Когда распылять:

• Сезон покоя (в конце зимы/начале весны, до распускания листьев) – Масло-спрей Bonide® All Seasons® Dormant Oil Spray
• Вегетационный период – во время нового роста – Медный фунгицид Bonide®
• Вегетационный период — перед цветением — Bonide® Captan Fruit & Ornamental

Борьба с болезнями и вредителями:

Инсектицидное мыло Bonide®

Отвар Bonide® Captain Jack’s™ Deadbug Brew

Bonide® Спрей для фруктовых деревьев

Bonide® Турицид BT

Убийца насекомых Севин GardenTech®

Bonide® Цитрусовый, фруктово-ореховый спрей для сада

Комплексное средство для уничтожения насекомых Bayer Advanced™

Serenade® Борьба с болезнями сада

Полив

Если вам обычно не нужно поливать растения для «нормального» роста растений, вам, вероятно, не понадобится поливать после первого вегетационного периода. Однако не забывайте поливать сразу после посадки на своем участке.

Сбор урожая

Когда собирать урожай

Сбор винограда — это очень полезное время в саду. Приготовьтесь насладиться вкусными, сочными фруктами!

• Вы сможете начать сбор винограда в третий сезон. Собирайте урожай, когда условия сухие, так как виноград плохо хранится во влажном состоянии.
• Изменение цвета и менее плотное прикосновение — это способы определить, когда виноград готов, но нет ничего лучше (или проще), чем попробовать его прямо с лозы!
• Храните виноград вдали от прямых солнечных лучей и не мойте, пока он не будет готов к употреблению.Хранить в холодильнике в пакете Ziplock.

Как посадить виноградную лозу от экспертов Wilson Bros Gardens

Прежде чем сажать виноградную лозу, убедитесь, что вы выбрали правильный сорт и приобрели высококачественные растения. Там, где мы занимаемся садоводством в Грузии, сорта винограда «лиса» лучше всего подходят для нашего жаркого и влажного климата. Европейский виноград больше подходит для более прохладного климата. Проконсультируйтесь с вашим местным агентом по развитию, чтобы выбрать сорта, которые лучше всего подходят для вашего региона.

Я рекомендую покупать виноград, выращенный в контейнерах.Большинство сортов винограда являются самоплодными, однако, чтобы быть уверенным, при покупке лозы проверьте, нужно ли вам более одного растения для опыления.

Существует четыре различных сорта винограда:

• Американский (Vitis labrusca), наиболее морозоустойчивый
• Европейский (Vitis viniferia), который обычно больше подходит для вина, чем для столовых нужд, и хорошо себя чувствует в теплых, сухих, Зоны средиземноморского типа
• Muscadine (Vitis rotundifolia), толстокожие американские аборигены, обитающие на юге.
• Гибриды, полученные в результате скрещивания американского и европейского сортов винограда

Нажмите на ссылки ниже, чтобы ознакомиться с нашим ассортиментом виноградных лоз. ..

Культурные предпочтения

---

Перед посадкой обязательно выберите хорошее место.

Световые предпочтения

Лучше всего использовать полное солнце, но виноград можно выращивать и в полутени. Если это полутень, просто убедитесь, что это утреннее солнце с тенью днем.

Параметры почвы

Почва должна быть глубокой, хорошо дренированной и рыхлой, а также должна быть обеспечена хорошая циркуляция воздуха.Виноград любит слегка кислую или нейтральную почву в диапазоне от 6 до 7 по шкале рН. Если вы считаете, что рН вашей почвы очень кислый или щелочной, попробуйте проверить его с помощью зонда для определения рН почвы.

Кроме того, поскольку виноград предпочитает хорошо дренированную почву, перед посадкой необходимо проверить дренаж почвы. Если вы не уверены в дренаже почвы в районе, где вы собираетесь посадить виноградные лозы, стоит потратить время на проверку дренажа перед посадкой.

Чтобы проверить дренаж почвы, выкопайте яму шириной 12 дюймов и глубиной 12 дюймов в зоне посадки. Заполните отверстие водой и дайте ей стечь. Затем, после того, как он стечет, снова наполните его водой, но на этот раз следите за тем, сколько времени потребуется, чтобы стечь. В хорошо дренированной почве уровень воды будет снижаться со скоростью около 1 дюйма в час. Более высокая скорость, например, в рыхлой песчаной почве, может сигнализировать о потенциально засушливых условиях участка и, возможно, о необходимости добавления органических веществ для удержания влаги. Более низкая скорость указывает на плохо дренируемую почву и является предостережением, которое необходимо для улучшения дренажа, посадки на приподнятой насыпи или грядки или поиска растений, которые более терпимы к влажным или заболоченным условиям.

Расстояние между лозами

Расстояние между лозами от 6 до 10 футов (16 футов для мускатного дерева).

Как посадить виноградную лозу

---

ПРИМЕЧАНИЕ. Во-первых, виноградные лозы должны быть приучены к какой-либо опоре, чтобы расти вверх. Их можно выращивать на заборе, в беседке или беседке, а можно соорудить решетку или беседку перед посадкой. Прокрутите вниз, чтобы увидеть советы по поддержке и обучению.

Шаг 1

Для каждой лозы выкопайте посадочную яму глубиной 12 дюймов и в 2-3 раза шире корневого кома.Поместите почву, извлеченную из посадочной ямы, по периметру ямы, в тачку или на брезент. Если ваша почва тяжелая глинистая, тщательно перемешайте компостированные органические вещества (коровий навоз, грибной компост и т. д.) в соотношении 50/50. соотношение с исходной почвой, извлеченной из посадочной ямы. Если ваша почва состоит из чистого песка, вам нужно будет добавить большое количество верхнего слоя почвы и, возможно, даже немного торфяного мха, чтобы сохранить влагу.

Шаг 2

Затем осторожно извлеките растение из горшка, в котором оно росло.Если корневой ком застрял в горшке, либо отрежьте контейнер, либо положите растение на бок и слегка постучите по стенке контейнера. Это обычно помогает ослабить корневой ком в контейнере. После извлечения растения из контейнера осторожно ослабьте несколько корней вокруг поверхности корневого кома.

Шаг 3

Установите растение в яму и при необходимости добавьте немного смеси для обратной засыпки, чтобы убедиться, что верхний край корневого кома находится на уровне земли или немного выше уровня земли, чтобы он мог оседать.

Шаг 4

Затем засыпьте корневой ком почвенной смесью, утрамбовывая ее, чтобы удалить воздушные карманы. Когда вы заполните яму наполовину, вы можете замочить почву. Затем продолжайте засыпку до самого верха. Не кладите почву поверх корневого кома, так как это может задушить растение.

Шаг 5

Тщательно полейте только что посаженную виноградную лозу, а затем нанесите 1-дюймовый слой органического компоста или 2-дюймовый слой измельченной или измельченной древесной мульчи или сосновой соломы.Продолжайте регулярный полив в течение нескольких недель, чтобы способствовать укоренению и новому росту… но будьте осторожны, чтобы не перелить. Виноградные лозы не любят постоянно сырой почвы!

Статьи по теме

Как сажать виноград? Советы новичкам — ThumbGarden.

com! Как вырастить виноград Советы начинающим

Как посадить виноград? Экстремальная погода не помеха для солнечных ягод. Даже для новичков получить небывалый урожай винограда на второй-третий год после посадки — вполне достижимая цель.Так как же перестать мечтать и начать выращивать виноград…

---

Прежде всего, давайте определимся с двумя самыми важными задачами при выращивании винограда : выберем место для его выращивания и сорт винограда, который мы хотим вырастить.

В принципе, лиана будет расти практически везде (кроме сплошной тени) и если за ней ухаживать, то она хотя бы будет плодоносить.

Однако правильный посев в нужном месте позволит вам получить действительно высокие урожаи с меньшими усилиями.

Помните, посадка саженцев некондиционных сортов на винограднике отнимет у вас время, силы и хорошее настроение. Вы можете разочароваться в винограде, хотя ошибка полностью ваша.

---

ГДЕ ПОСАДИТЬ ВАШ ВИНОГРОД

Виноградник должен находиться на полном солнце и защищен от ветра, например, на южной стене дома, амбара или на южной стороне забора с хорошим дренажем.

Если на участке минимальный уклон, сажайте виноград на пологом южном или юго-западном склоне так, чтобы ряды были обращены с севера на юг.

Если участок ровный и стены заняты, постройте прочный забор высотой 1,8-2 м, ориентированный по линии «восток-запад», в любом удобном месте участка, чтобы дать винограду место для роста.

Вы сразу узнаете секреты посадки виноградника! Для этого также можно использовать плотные живые изгороди или заграждения из доступных материалов, например, лианы или камыша.

---

СОВЕТЫ ДЛЯ НОВЫХ ВИНОГРАДОВ

Способ посадки винограда зависит от типа почвы.Возможны варианты, но обычно виноград рекомендуют сажать на песчаных почвах, на плодородных суглинистых и глинистых почвах, а также на участках, где грунтовые воды встречаются редко, на грядах, которые в прошлом называли «творением».

Для полива и удобрения винограда я поставила между саженцами пластиковую бутылку с обрезанным дном. – ThumbGarden

Для полива и удобрения винограда я поставил между саженцами пластиковую бутылку с обрезанным дном.

У столовых сортов по мере взросления кустов заменил на асбестоцементную арматуру, а у «техников» (винных сортов) через три года удалил все.

Зрелый винный виноград должен сам получать воду из почвы, и чем глубже корни, тем лучше вино в ягодах.

Зрелый винный виноград должен получать воду из почвы самостоятельно, и чем глубже корни, тем лучше вино в ягоде — ThumbGarden

---

Не спешите на «пмж» саженцев

Особенно, если эти сорта на пробе . Пусть живут до первой сигнальной кисти в косяке (легче прикрыть).

В первый год некоторые северные цветоводы вообще не высаживают рассаду в открытый грунт, а помещают в съемные контейнеры (например,г., в ведрах), наполовину зарытых в землю.

Осенью емкости с рассадой перемещают в подвал и поздней весной высаживают. Такие саженцы дадут плоды намного раньше.

---

Не сажайте виноградные лозы спонтанно

Если ваши виноградные лозы не высаживаются «на месте», виноградник должен быть спланирован. Так как они высаживаются через разные промежутки времени, сорта можно сгруппировать по их назначению.

Для соковых и винных сортов расстояние между кустами 0.8 м (2,62 фута), для столовых сортов – не менее 1,5 м (4,92 фута), а между рядами 2-2,5 м (6,56-8,2 фута).

Рекомендуется уточнить нарастающую интенсивность выбранных переменных, чтобы правильно рассчитать идеальное место.

Группировка сортов винограда по срокам созревания и морозостойкости поможет в уходе за виноградом. Вам не нужно распылять и покрывать все.

---

Не сажайте привитые саженцы вертикально (из европейских и южных питомников)

Вместо этого располагайте их под максимально возможным углом, иначе будут проблемы с вызреванием лоз.Постепенно трансформируйте их в свои собственные корни.

---

Не забывайте, что виноград имеет вертикальную полярность

При открывании привяжите горизонтальную стрелку к решетке или колу – тогда все однолетние зеленые побеги будут расти одинаково. При вертикальной подвязке почки интенсивно растут только из верхнего глазка, а из нижнего – слабо или совсем не растут.

---

Ограниченный полив

В течение первых двух лет необходимо поливать только молодые лозы, а осенью необходимо регулярно поливать все сорта винограда.Прекратите полив за 7-10 дней до ожидаемого цветения, так как слишком много воды может привести к потере цвета и задержке созревания урожая.

---

Не используйте опрыскивания, так как они могут вызвать заболевание.

Разместите дренажные каналы и трубы для полива с одной стороны междурядья, на расстоянии не менее 30-50 см (11,8-19,6 дюймов) от нижней части куста. Виноград не любит мокрую листву и сырую землю. Если возможно, устройте затеняющие панели на лианах.

---

Бережное и пунктуальное уход за зелеными насаждениями

Недопустимо одновременное удаление всех точек роста на ветвях: гоняясь за верхушкой и выдавливая пасынки.Ведь есть риск, что перезимовавшие побеги куста тронутся в рост и их потенциал сильно снизится. Не рвите пасынок полностью, оставив 1-2 листа бумаги. Расправьте крону сразу после отливки в августе.

---

Обрезка винограда необходима

Обрезка винограда необходима, иначе ягоды будут раздавлены и кусты будут без надобности разрастаться. Однако в год посева обрезку не проводят, кроме как осенью для удаления зеленой части незрелых почек.

С 3-го года обрезайте ветки в соответствии с рекомендациями (краткосрочная или долгосрочная обрезка), но не придерживайтесь произвольно рекомендованной общей нагрузки, так как ваши условия (волнистость, почва, сумма активных температур (CAT)) исправит. Запишите фруктовые почки исключительно для ваших растущих почек.

---

Во время естественного опадания листьев

Не проводить обрезку осенью, пока не опадут естественные листья или пока ночная температура не опустится ниже нуля (начало ноября).Не обрезайте весной, потому что «плач» (стечение сока) лозы ослабит рост растения.

На севере надежнее использовать веерные или полувеерные типы нестандартных конструкций, а не высокостандартные конструкции, в том числе и для туи.

---

Зимнее укрытие

Все молодые растения нуждаются в зимнем укрытии в течение первых 2-3 лет. Виноград подвязывают к временной решетке на первый год роста.

Осенью всходы удаляют и укрывают двух- и трехслойными воздушно-сухими укрытиями.В качестве подстилки – ветки или доски ели, поверх молодых побегов – слой спанбонда или гофрокартона с прикрепленным к нему слоем пленки (рубероид, старый линолеум).

Сноу завершит остальную работу. Оставьте вентиляционные щели в конце щита.

Весной не снимать крышку сразу полностью. После снятия, пожалуйста, оставьте несколько слоев спанбонда или силикона Rudd возле мороза.

---

Ведение учета

Записывайте в дневнике время и характеристики посадки, цветения, созревания, обрезки и погрузки винограда.В противном случае вы забудете и потеряете самую ценную информацию для анализа сортоиспытаний. Он будет очень нужен вам и следующему поколению северных виноградарей, которые обязательно последуют за вами.

---

СИЛЬНЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА НА ЗИМУ

На севере наиболее важными требованиями к сортам винограда являются морозостойкость, урожайность и зрелость лозы. Однако так называемому «без маскировки» не следует отдавать приоритет.

Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, какие минимальные зимние температуры у вас на даче.

Первым делом необходимо выбрать самые ранние морозостойкие сорта. Позже, с опытом, вы поймете, что виноградарство на севере тоже может дать нам определенные преимущества;

Например, более длинный световой день, что может частично компенсировать недостаток тепла в винограде. Затем можно экспериментировать с новыми сортами.

Кроме того, север практически свободен от вредителей и болезней винограда. Однако лучше предотвратить опасность. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – высокоустойчивые как к морозам, так и к болезням.

Также необходимо определить назначение винограда. Зачем он нужен: для столов, для сока и вина, для украшения беседок или просто в декоративных целях? Сегодня насчитывается более 15 000 сортов винограда, так что выбор велик.

---

СПОСОБ ПОСАДКИ САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА

1. Для посадки двухлетнего саженца выкапывают яму глубиной 50-60 см (19,6-23,6 дюйма) такой же ширины и длины.
2. На дно укладывали дренажный слой, керамзит или кирпичный щебень 20-25см (7.87-9,84 дюйма) толщиной. Дренаж можно не делать, если место высокое и талое и нет застоя дождевой воды.
3. Поверх дренажа насыпьте равное количество почвосмеси из садовой земли, песка, торфа и перегноя.
4. Добавьте в каждую ямку по 2 столовые ложки суперфосфата или комплексного удобрения и сгребите несколько горстей древесной золы.
5. Перед посевом рассаду тщательно полейте, затем выньте из горшков и поместите в подготовленную лунку, которую также следует сбрызнуть водой.
6. Посыпьте почву, плотно утрамбуйте ее, снова полейте водой и насыпьте холмик на 15-20 см выше вокруг корневого кольца.
7. Саженцы необходимо подвязать к опоре. При посадке нескольких кустов подряд нужно копать не отдельные лунки, а траншеи одинаковой глубины.
8. Расстояние между саженцами в ряду составляет 1–1,5 м (3,28–4,92 фута) друг от друга, что определяет длину траншеи.

Способ посадки саженцев винограда – ThumbGarden

Расстояние между растениями – Рекомендуемое расстояние между растениями

Один из вопросов, который часто задают нам наши клиенты, касается расстояния между растениями.На каком расстоянии друг от друга сажать деревья или кустарники?

В ответ на эти вопросы следующая полезная информация.

Расстояние между растениями

Рекомендации по размещению различных типов древесных насаждений перечислены ниже (43 560 квадратных футов/акр):

Рождественские елки 6 x 6 футов, 1210 деревьев/акр 8 x 8 футов, 680 деревьев/акр 5 x 6 футов, 1450 деревьев/акр

Лесовосстановление с шагом 8 x 8 футов, 680 деревьев/акр

Ветрозащитные полосы 8 x 10 футов в шахматном порядке, 545 деревьев/акр 10 x 10 футов в шахматном порядке, 436 деревьев/акр 6 x 6 футов в шахматном порядке для кустарников, 1210 деревьев/акр

При планировании ветрозащиты первое, что нужно учитывать, — это местоположение. Размещайте посадки с наветренной стороны от участков, нуждающихся в защите, с внутренними рядами не ближе 50 футов от защищаемого участка. Снег, сопровождаемый ветром, будет скапливаться на подъездных дорожках и вокруг зданий, если посадки расположены слишком близко. Не сажайте высокорослые деревья под инженерными коммуникациями. Там, где проезжие части соединяются с основными дорогами, избегайте создания опасных слепых углов, сажая растения не ближе 20 футов к главной дороге. Изгибайте ветрозащитную полосу, когда это возможно, для простоты выращивания и приятного внешнего вида.

Планируйте количество и длину рядов, чтобы можно было заказать нужное количество деревьев и кустарников. Определите необходимые виды и расстояние между каждым растением и между рядами. Расстояние между рядами должно быть 12-20 футов. Расстояние между растениями в ряду кустарников должно быть 3-5 футов для лиственных пород; если можжевельник используется в качестве кустарника, размещайте растения на расстоянии 5-7 футов друг от друга. Для внутренних рядов размещайте вечнозеленые растения на расстоянии 8–12 футов друг от друга, а лиственные деревья — на расстоянии 10–14 футов друг от друга.

Разместите ряд кустарников с наветренной стороны ветрозащитной полосы.Затем следуют два или более ряда лиственных деревьев, а затем вечнозеленые деревья. Там, где пространство ограничено, лучше иметь два или три ряда вечнозеленых растений, а не лиственных деревьев, потому что вечнозеленые растения образуют гораздо более эффективную защиту от ветра, пыли и снега. Однако большинство вечнозеленых видов растут медленнее, чем листопадные.

Приведенная выше информация была взята из Руководства по сохранению саженцев деревьев и уходу за ними для землевладельцев Аризоны, опубликованного Отделом лесного хозяйства Департамента земель штата Аризона.

В ландшафтных насаждениях для живых изгородей кусты обычно размещают на расстоянии 3-5 футов друг от друга. Чтобы создать изгородь из деревьев (возможно, чтобы обозначить границу участка), разместите деревья на расстоянии 8-10 футов (8-10 футов) для лиственных деревьев и около 10 футов (10 футов) для вечнозеленых деревьев.

Виноград — сажайте на расстоянии 3 фута друг от друга рядами на расстоянии 8-10 футов друг от друга.

Почвопокровные – растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга для бордюрных и групповых посадок.

Клубника – сажайте на расстоянии 2 футов друг от друга приподнятыми рядами на полном солнце.

Какое расстояние оставлять при посадке винограда.Посадка и уход за виноградом на приусадебном участке Как сажать виноград расстояние между саженцами

Перед посадкой любой садовой культуры необходимо всесторонне изучить процесс посадки и ухода за ней. Так как именно эти процессы напрямую влияют на то, какой урожай будет получен в итоге. Конечно, большую роль в этом вопросе играет опыт других садоводов. Однако практика показывает, что из года в год они допускают одни и те же ошибки, устранение которых позволяет значительно повысить урожайность.Особенно если речь идет о винограде.

Непосредственно перед процессом посадки нужно тщательно спланировать все последующие действия, учитывая все нюансы, которые могут повлиять на рост, развитие и плодоношение растения.

Влияющие факторы

Чтобы результат труда был приятным заранее, необходимо сделать следующее:

• подобрать подходящий посадочный материал;
• оценить состояние почвы на всем участке, степень ее плодородия и пригодность для посадки винограда;
• план необходимых мероприятий по уходу за кустами и примерные сроки их проведения;
• определяют степень увлажнения почвы и способ полива.

Ответы на приведенные выше задания помогут правильно определить расстояние между будущими кустами. На эту величину влияет множество нюансов, которые нельзя недооценивать. Даже если вы хотите посадить на даче несколько кустов, для пробы, не стоит сажать их наобум. Да, при счастливом стечении обстоятельств даже хаотично посаженные кусты плодоносят. Но при соблюдении всех необходимых условий их количество и качество непременно возрастут. Если полученные результаты окажутся неудовлетворительными, пересадить растения не получится.

Исправить картинку можно только одним способом — убирая кусты через один, тем самым расстояние между соседними кустами можно увеличить, но участок будет израсходован нерационально. В противном случае вам придется выкорчевывать посадки и начинать все сначала, потратив массу времени и сил почти напрасно.

Время

Еще одним фактором, влияющим на расположение лоз, является время посадки. Как правило, производится в такие периоды, как:

• весной — обычно это период со второй половины апреля до середины мая;
• осенью — октябрь или начало ноября.

Следует сказать, что эти сроки зависят от климатических условий региона, в котором планируется посадка виноградника, поэтому они могут сдвигаться. Основными критериями являются степень прогревания почвы или, наоборот, наступление ранних заморозков.

Не думайте, что виноград можно выращивать только в южных регионах. Специальные сорта, адаптированные для средней полосы России, дают отличный урожай, если не затягивать с посадкой и делать все вовремя.

Весной высаживают саженцы с открытой или закрытой корневой системой. Первые – раньше, так как им требуется больше времени для укоренения. Посадочный материал, даже закаленный светом и воздухом, в период вегетации требует большего количества тепла. Все работы должны быть выполнены до начала движения соков и бурного роста. Осенью высаживают черенки, так как к этому времени все процессы в растении замедляются, адаптация к новым условиям проходит легче. Чтобы избежать вымерзания, посадки необходимо правильно утеплить. Для этого можно использовать лапник, опилки, солому и даже полиэтилен.

Разновидности

При разметке участка под виноград важно учитывать, какой сорт был выбран, а именно:

• раскидистые, сильнорослые кусты должны располагаться на расстоянии трех-четырех метров друг от друга;
• для людей среднего роста этот показатель составляет около трех метров;
• для маленьких — от полутора метров.

Если планируется один ряд, то направление посадки может быть произвольным. Если рядов несколько, начинать нужно с севера на юг. При распределении саженцев следует учитывать, что более высокие насаждения должны располагаться с северной стороны. Низкорослые варианты располагаются с южной стороны. Кроме того, необходимо чередовать черенки сортов-опылителей с однополыми цветками.

Расстояние между кустами винограда

№

В зависимости от климатических условий можно выбрать раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта.Если виноград плодоносит рано, ему не нужно много места.

Поздние, более мощные и холодостойкие сорта, с длинными рукавами требуют больше места вокруг себя. Если посадки густые, лиана будет расти криво и работа, проводимая с ней, будет затруднена из-за нехватки места.

Посадка поздних сортов на расстоянии менее трех метров возможна только в случае постоянного контроля и обрезки лишних побегов.

Кроме того, существует большая разница в посадке между общедоступными и селекционными сортами.Последние используются в крупных хозяйствах. Посадку, полив и обработку их проводят механизированным способом, что нормирует расстояние между рядами и отдельными саженцами в них. В производственных масштабах более частые посадки компенсируются тщательной селекцией, а также последующим подбором посадочного материала, сбалансированными минеральными добавками и грамотной системой орошения.

На очень ограниченных участках можно встретить посадку саженцев на расстоянии до метра между собой.Урожай в таких условиях возможен, хотя и не в полном объеме, а густые посадки требуют больших усилий. Новичкам лучше выбрать две-три разновидности разных характеристик и попробовать свои силы.

Выбор сиденья

Чтобы получить богатый урожай в конце сезона, есть несколько советов, которые следует учитывать при размещении винограда.

• Участок для выращивания винограда следует выбирать особенно тщательно. Должно быть хорошее освещение, без высоких фруктовых деревьев. Минимальное расстояние до них должно быть не менее трех с половиной метров, и чем больше, тем лучше. Кусты часто размещают вдоль построек или заборов. В этом случае убедитесь, что это солнечная сторона, а не теневая.
• Стоит обратить внимание на грунтовые воды. Находясь близко к поверхности земли, они могут привести к гибели всходов. Кроме того, такой грунт глубоко промерзает, содержит полости, поэтому в этом случае применяется гребневая посадка, увеличивающая расстояние до подстилающей воды.В основание лунки обязательно укладывается песчано-гравийная смесь. А по бокам участка для дренажа выкапываются дренажные канавки.
• Количество вносимых веществ и удобрений, а также схема посева зависят от состава почвы. Торфяная и глинистая почва не подходит для винограда. В идеале необходим участок с песчаной почвой или почвой, в состав которой входит гравий для хорошего дренажа и плодородный верхний слой. Кроме того, почва должна быть слабощелочной, с пониженной кислотностью.

• Плодородие почвы напрямую влияет на расстояние между саженцами. Он должен быть не менее 2 м на более плодородном участке, способном дать питание довольно раскидистому кусту. И уж тем более, если почва менее пригодна для выращивания урожая.
• Очень часто садоводы стремятся заполнить проход с пользой. Действительно, когда площадь дачного участка ограничена, а расстояние между рядами в среднем от двух до трех метров, возникает желание засеять его хотя бы разнотравьем, а то и овощами, которые нужнее в домашнем хозяйстве.Однако делать это нужно осторожно. Большинство огородных культур способны значительно обеднять, а значит — отнимать питательные вещества. Некоторые дикорастущие растения, например, чертополох, горчица, горькая полынь, крапива, могут негативно повлиять на рост винограда. Также не стоит сажать рядом с виноградником такие цветы, как колокольчики, гвоздики, календулу.
• Хорошее соседство составляют бобовые и бахчевые, а также злаки. В борьбе с болезнями, которым подвержены виноградные кусты, рядом можно посадить укроп, щавель, клубнику или чистотел.Розы будут наиболее полезными. Обычно их размещают в начале ряда, тем более что способы их посадки и ухода схожи.

Для поддержания надлежащего уровня влажности выбранное помещение должно хорошо проветриваться во избежание накопления влаги. По этой же причине, особенно в период активного роста корневой системы, необходимо следить за тем, чтобы на поверхности земли не образовывалась корка. Бороться с ним можно с помощью рыхления и своевременных поливов.

Схемы

Для самого распространенного способа посадки нужно выкопать яму шириной около метра. В него устанавливается ирригационная трубка. На дно слоем не менее 15 см укладывается дренаж в виде щебня, битого кирпича, мелких камней. Затем засыпается верхний плодородный слой, убирается сюда, а чуть выше — менее плодородный слой, из той же ямы. Сам саженец устанавливается под углом на сформированный в нижнем влажном слое холмик, по которому расправляются корни.Сверху можно временно надеть пластиковую бутылку или любой другой предмет, чтобы согреться.

Для формирования верхней части куста с обеих сторон от саженца вбивают или вкапывают столбики высотой около двух метров. Среднее расстояние между ними должно быть 2-3 м, как и расстояние между саженцами. На расстоянии около полуметра между ними натягивается проволока. Их может быть несколько в зависимости от варианта формирования куста. Все работы по подготовке ямы можно провести осенью.

Если вы планируете засадить рассадой достаточно большой участок, то следует заранее разметить его колышками и веревкой. Вместо лунок лучше использовать траншеи, в которые саженцы будут высаживаться рядами. Расстояние между рядами не должно быть меньше двух метров в среднем. В качестве альтернативы для дачи виноград можно разместить на расстоянии 30 см от забора или 50 см от фундамента постройки. Но расстояние между саженцами все же не должно быть 1.5 метров. Даже если вы хотите сэкономить, не стоит этого делать, так как есть риск получить не тот результат, который вам хотелось бы.

Советы опытных садоводов-любителей помогут вам рассчитать правильное расстояние для посадки винограда.

Планирование посадки виноградника состоит из выбора места для виноградника, выбора схем посадки кустарников и выбор способ посадки.
Выбор места для посадки виноградника.
Виноград — южное растение. Любит солнце и тепло. Это определяет выбор места для виноградника.
Виноградник не должен быть закрыт с юга высокими деревьями или строениями. И очень хорошо, когда высокие деревья и постройки прикрывают участок с севера — они защитят виноградник от холодных ветров. Тесно растущие деревья с восточной или западной стороны тоже мешают винограду — закрывают солнце и берут питание с корней. Виноградные кусты следует сажать как можно дальше от высоких деревьев.
Хорошо, если площадка для выращивания винограда имеет ровную поверхность. Еще лучше, если участок будет иметь небольшой уклон в сторону юга или юго-запада. Этот район лучше всего прогревается солнцем.

Корни винограда очень любят рыхлую почву. И совсем не любят очень сильную сырость. Участок, отведенный под виноградник, не должен сильно затапливаться водой – весной или во время дождей. Наличие воды слишком близко под поверхностью почвы также сильно мешает виноградным кустам.Корни виноградных лоз могут проникать более чем на восемь метров в глубину и втягивать влагу с большой глубины. Поэтому виноград легче перенесет небольшую засуху, чем постоянное переувлажнение почвы.
Конечно, большое значение для размера урожая имеет плодородие почвы. Но на песчаных почвах виноградные кусты болеют гораздо меньше, чем на плотных черноземах. А если есть выбор, то кусты все же лучше сажать на почвы с большим содержанием песка. Подкармливать и поливать кусты необходимо на любой почве. И лучшее здоровье кустов в данном случае гораздо важнее.
Схема посадки виноградных кустов.
Схема посадки – это расстояние между лозами на винограднике. Выбор схемы посадки при планировании виноградника очень важен. Можно переделать конструкцию шпалеры, можно изменить форму кустов. Можно менять сорта — перепрививать кусты. Но изменить схему посадки очень сложно. Потраченное время на выращивание неправильно посаженного виноградника не вернуть.
Схема посадки кустов состоит из двух размеров — расстояния между кустами в ряду и расстояния между рядами кустов винограда. Оба эти размера полностью зависят от выбора типа шпалеры, и сильно зависят от сортовых особенностей кустов. Сильнорослые сорта лучше высаживать с несколько большими расстояниями между кустами в ряду. Сильнорослым сортам лучше давать нагрузку зеленых побегов немного больше, чем слаборослым, чтобы не допустить жирования кустов.
Обязательно нужно учитывать плодородие почвы на будущем винограднике. Чем лучше, чем плодороднее почва на участке, где вы планируете выращивать виноград, тем крупнее нужно будет вырастить кусты, чтобы они не начали жировать. Соответственно, расстояние между кустами в ряду придется увеличить.
При расчете расстояний между кустами в ряду буду говорить о длине плоскости шпалеры, необходимой для размещения зеленых побегов одного куста, — в погонных метрах.Здесь нужно помнить о средней рекомендуемой нагрузке на один куст с зелеными побегами – тридцать зеленых побегов.
Зеленые побеги столовых сортов винограда разместить на плоскости шпалер толще, чем на расстоянии десяти сантиметров друг от друга, очень сложно. Получается сильное утолщение, листья меньше освещаются и плохо проветриваются. На плоскости шпалеры все грозди располагаются примерно на одной высоте, а при небольшом расстоянии между побегами большие грозди будут просто лежать друг на друге.Это также сильно увеличивает количество болезней и вредителей на ягодах. Чаще всего цветоводы стараются размещать зеленые побеги на расстоянии пятнадцати сантиметров друг от друга. Но для расчета размера схемы посадки расстояние между ростками берем чуть меньше, двенадцать сантиметров – «лягушку» нужно соблюдать.
Давайте сразу сравним два вида гобеленов — одноплоскостные и двухплоскостные.
На одноплоскостной шпалере все зеленые побеги одного куста располагаются в одной плоскости.При использовании двухплоскостной шпалеры зеленые побеги одного куста размещают на двух плоскостях. Понятно, что при равных расстояниях между кустами в ряду, на кустах на двухплоскостной шпалере можно вырастить зеленую поросль с вдвое большим количеством гроздей. Соответственно, в этом случае нагрузка одного куста на двухплоскостную шпалеру будет вдвое больше.
Теперь рассчитаем размеры схемы посадки кустов отдельно по основным видам шпалер.
Схема посадки кустов на одноплоскостную шпалеру.
Десять сантиметров между зелеными побегами — это минимальное расстояние, на котором можно размещать зеленые побеги на плоскости шпалеры. Поверьте, вам точно не понравится работать с такими плотно расположенными побегами. Для расчета размера схемы посадки кустов расстояние между зелеными побегами берите немного больше – 12 см. Умножаем примерное количество зеленых побегов на одном кусте на расстояние между ними — 30 на 12 см — получаем необходимую длину плоскости шпалеры для размещения побегов одного куста — около трех с половиной метров.
Расстояние между кустами в ряду выбирают таким образом, чтобы на этом расстоянии умещалась длина плоскости шпалеры, необходимая для размещения минимально достаточного количества зеленых побегов одного куста. На одноплоскостной шпалере все зеленые побеги одного куста размещают на одной плоскости, а необходимая длина плоскости шпалеры для одного куста будет равна расстоянию между кустами в ряду.
Рассчитан первый размер схемы посадки одноплоскостной шпалеры — Расстояние между кустами в ряду должно быть три с половиной метра.
Теперь о расстоянии между рядами кустов.
Одноплоскостная шпалера самая простая и удобная в обслуживании. Только такие шпалеры можно использовать, если нельзя высаживать ряды кустов в направлении север-юг. Ну, на вашем сайте по-другому не получится. Например, предположим, что кусты посажены в направлении восток-запад. При таком направлении рядов плоскость зеленых побегов одного ряда кустов может затенять листья на плоскости соседнего ряда.Для этого случая практические наблюдения определили минимальное расстояние между соседними плоскостями шпалеры, а значит, и рядами кустов.
При направлении рядов одноплоскостной шпалеры с востока на запад расстояние между соседними плоскостями выбирают не менее высоты плоскости шпалеры.
В нашем случае высота шпалерной плоскости составляет два метра. Расстояние между соседними плоскостями должно быть одинаковым – два метра. Это будет второй размер одноплоскостной шпалерной схемы посадки, расстояние между рядами кустов будет не менее двух метров — рис.20.
Можно сразу определить размер площади участка для выращивания одного куста при такой схеме посадки — площадь питания одного куста. Этот размер условно определяет площадь участка, на котором расположены корни одного куста. Умножьте расстояние между кустами в ряду на расстояние между рядами кустов — 3,5м на 2,0м. Площадь питания одного куста при такой схеме посадки будет равна семи квадратным метрам.На одном квадратном метре площади участка вырастает около 4-5 зеленых побегов с гроздьями.
Конечно, было проведено много исследований о размерах площади питания кустов. На данный момент размер площади питания для одного куста рекомендуется не менее пяти квадратных метров. Если площадь подкормки меньше, вносить удобрения для подкормки тридцати зеленых побегов на одном кусте просто некуда.
Еще раз поговорим о количестве ягод, выращенных на одном кусте и на одном квадратном метре земельного участка.Как я уже говорил, на одном зеленом побеге длиной 1,5 метра количество листьев позволяет вырастить гроздь весом около шестисот граммов. У цветовода есть желание увеличить длину побегов в плоскости шпалеры, увеличить количество листьев для выращивания гроздей большего веса.
Можно увеличить высоту шпалерной плоскости, например, до трех метров. На такой плоскости можно выращивать и размещать зеленые побеги длиной не менее 2,5м. Количество листьев на таком побеге может обеспечить рост грозди весом до полутора килограммов на каждом побеге – урожайность с куста повысится.Но…
Такая высокая плоскость, кроме всего прочего, будет сильнее затенять листья на соседних шпалерах. Придется увеличивать расстояние между рядами кустов, а в результате урожайность ягод с квадратного метра площади виноградника не увеличится. Любые другие попытки увеличить длину зеленых побегов приведут точно к такому же результату.
Одноплоскостную шпалеру лучше использовать даже при слишком большом уклоне поверхности участка — приходится высаживать ряды кустов поперек склона.Размеры схемы посадки — расстояние между рядами кустов — в этом случае выбирают в зависимости от величины склона, удобства ежегодных работ и площади питания куста. Расстояние между кустами в ряду в любом случае будет одинаковым – три с половиной метра.
Преимуществом одноплоскостной шпалеры является возможность ее использования при любом направлении рядов относительно сторон света. Если посадить ряд кустов и установить одноплоскостную шпалеру в направлении с севера на юг, то освещенность листьев на плоскости улучшится, и тогда можно сократить расстояние между рядами до полутора метров – Инжир.20а.
На одинаковом расстоянии друг от друга можно высаживать ряды кустов даже при желании использовать опору для кустов в виде перголы. При размещении лианы на перголе все зеленые побеги располагаются на ничем не затененной горизонтальной плоскости. Благодаря этому направление рядов кустов относительно сторон света не имеет значения — в горизонтальной плоскости листья всегда освещены одинаково.
При схеме посадки, показанной на рис. 20а, площадь питания одного куста будет чуть более пяти квадратных метров, а на одном квадратном метре участка будет расти около шести зеленых побегов с пучками.
Схема посадки кустов на двухплоскостную шпалеру.
На двухплоскостной шпалере зеленые побеги одного куста размещают в двух плоскостях. Благодаря этому, чтобы разместить одинаковые тридцать зеленых побегов на двух плоскостях, можно сократить расстояние между кустами в ряду. Но слишком сильно сокращать расстояние между кустами в ряду все же не стоит. Это приведет к очень сильному уменьшению площади питания кустов. Хуже того, длина многолетних ветвей сильно сокращается, и их будет гораздо сложнее согнуть для укладки на почву, для укрытия.
Рекомендую расстояние между кустами в ряду для двухплоскостной шпалеры не менее двух метров — первый размер схемы посадки … В этом случае на один куст придется четыре погонных метра шпалеры — два метров в одной плоскости и двух метров в другой. При такой длине плоскости вполне удобно разместить около тридцати пяти зеленых побегов.
Так как на один ряд кустов устанавливаются два ряда стоек с проволокой, то расстояние между в рядах куста нужно нарастить.В идеале расстояние между рядами должно быть три метра. А вот двухплоскостную шпалеру всегда устанавливают с направлением рядов только с севера на юг. Освещенность самолетов при таком направлении рядов очень хорошая. Таким образом можно увеличить расстояние между рядами кустов (относительно одноплоскостной шпалеры) только до двух с половиной метров — второй размер схемы посадки — рис. 21. Практический опыт работы с двухплоскостной шпалерой также подтверждает достаточность такого расстояния между рядами кустов.

При такой схеме посадки куст имеет площадь питания пять квадратных метров земли. Это наименьшая площадь питания для одного куста, рекомендованная специалистами. Поэтому размер посадочной схемы ни в коем случае нельзя уменьшать.
Еще раз внимание. Площадь питания одного куста при выращивании винограда на двухплоскостной шпалере меньше, чем на одноплоскостной. В то же время размеры двухплоскостной шпалеры позволяют выращивать на меньшей площади участка количество зеленых побегов с выходом даже несколько большим, чем на одноплоскостной шпалере.Соответственно, на одном квадратном метре участка можно вырастить семь зеленых побегов с гроздьями, а урожайность ягод с квадратного метра при выращивании кустов на двухплоскостной шпалере больше, чем на одноплоскостной шпалере.
При выборе схемы посадки кустов обязательно нужно учитывать такое немаловажное обстоятельство, как плодородие почвы. Если вы планируете выращивать виноград на очень бедных почвах — песчаных, каменистых и т. д., то и силы роста кустов будет намного меньше. В этом случае количество зеленых побегов для выращивания на одном кусте можно и нужно уменьшить.Соответственно, расстояние между кустами в ряду должно быть уменьшено.
И, конечно же, при определении нагрузки на кусты и выборе схемы посадки необходимо учитывать климатические условия вашей местности. Виноград очень любит солнце и тепло. Если лето у вас холодное и короткое, то кусты будут слабее и мельче. В таких условиях следует также снизить нагрузку побегов на кусты. Соответственно расстояния между кустами в ряду можно уменьшить.Но даже если оставить такое же количество побегов на кусте, количество ягод на кустах нужно в обязательном порядке уменьшить, иначе они плохо вызреют. Что поделаешь – хочется выращивать виноград в экстремальных условиях.
При этом расстояние между рядами кустов на севере нужно даже немного увеличить, чтобы солнце лучше прогревало почву под кустами. На севере для выращивания кустов лучше устанавливать только одноплоскостную шпалеру, а в таких условиях ряды кустов лучше высаживать только в направлении с севера на юг во избежание затенения почвы в ряды между шпалерными плоскостями.
Примерно так выбирается схема посадки виноградных кустов.
Далее выберем способ посадки виноградных кустов.
МЕТОДЫ ПОСАДКИ ВИНОГРАДА
У многих виноделов есть возражения против любой части моего рассказа. Так же и способ посадки кустов. Споры о глубине и способах посадки кустов ведутся – в общении на виноградных форумах в частности. Я расскажу о трех методах посадки. Расскажу о преимуществах и недостатках этих способов посадки — с моей точки зрения.И вам придется выбрать лучший способ посадки кустов.
Посадка кустов на глубину 30 см — «на штык лопаты»
Способ посадки, при котором пятка подземного ствола находится на глубине 25-30 сантиметров — рис. 22. При этой глубине посадки большая часть корней располагается в наиболее плодородном, верхнем слое почвы.
Самый простой и дешевый способ посадки.
Преимущества:
— не требует больших затрат — денег и труда — на посадку кустов.Даже удобрения нельзя вносить в посадочные ямы при посадке – их легко можно внести в верхний слой почвы в любой момент.
– при такой глубине посадки корни прорастают в самый плодородный слой почвы. Внесенная в почву подкормка очень быстро достигает корней. Идеально работает капельный полив – почва при капельном орошении пропитывается на гораздо большую глубину.
— почва на такой глубине весной прогревается намного быстрее. Весной при выращивании винограда в теплицах кусты начинают расти намного раньше.
– на такую ​​глубину достаточно прогревается почва даже в северных регионах виноградарства.
— таким образом можно сажать виноград на склонах в любом направлении — хоть вдоль склона.
Недостатки:
— в бесснежную зиму на такой глубине грунт очень легко промерзает. Что приводит к полной гибели корневой системы – гибели куста. Обязательная защита от замерзания требуется для ВСЕЙ поверхности почвы на винограднике.
— весной почва очень быстро прогревается до глубины корней.Кусты начинают просыпаться очень рано, могут попадать под весенние заморозки.
— летом в южных районах почва очень сильно прогревается. При нагреве почвы выше тридцати градусов работа корней ухудшается. Когда большая часть корней находится на глубине от тридцати до сорока сантиметров, придется защищать почву от перегрева – путем мульчирования.
— летом необходимо применять орошение. Без полива на такой глубине корни могут очень быстро погибнуть от засухи.
— Системы орошения должны быть только капельными или дождевальными.Просто подложить шланг под куст уже не получится – под кустом воду собирать некуда.
— таким способом нельзя высаживать кусты на склонах с устроенными террасами. Почва на террасах промерзает гораздо глубже, чем на ровном участке.
Посадка кустарников на глубину до 50см с ограниченным корнеобразованием в поверхностном слое почвы.
При таком способе посадки пятка саженца находится на нормальной глубине 50 см. Кусты высаживают на участке без создания траншей и ящиков.А вот верхняя часть подземного стебля кустов защищена от соприкосновения с почвой. Любым доступным способом вокруг ствола создается пустота диаметром тридцать сантиметров и глубиной тридцать сантиметров ниже уровня почвы. Такая воздушная оболочка вокруг верхней части подземного вала не позволяет появиться корням в поверхностном слое почвы — росистым корням — рис. 23.
Расскажу подробнее, зачем нужны такие трудности при посадке кустов.
Как известно, верхний слой почвы самый плодородный.Все виды удобрений в первую очередь попадают в верхний слой почвы. Именно в этом слое находится большая часть органических остатков растений, поэтому здесь обитает большая часть почвенной живности. Этот слой почвы раньше и быстрее всего прогревается солнцем и чаще всего насыщается влагой во время редких дождей жарким летом. Все это очень нравится корням растений. Корни винограда (росные корни) также преимущественно растут в поверхностном слое почвы. Им там так нравится, что если их не беспокоить, то очень быстро виноградный куст переходит на питание только корнями в поверхностном слое почвы.Корни в более глубоких слоях развиваются слабо, с каждым годом занимая все меньшую часть в питании кустов.
Все бы ничего, если бы не мороз и засуха. В очень холодные и бесснежные зимы почва может промерзать на очень большую глубину. И все корни в верхнем слое почвы отмирают. Примерно к третьему году жизни куста корни в верхнем слое почвы уже составляют большую часть корневой системы, и после таких заморозков куст остается практически без корней. Такой куст очень болеет и даже может погибнуть.То же самое может произойти в очень жаркое и сухое лето.

Чтобы избежать таких потерь, цветоводы постоянно придумывают способы избавления от корней росы. Два раза в год катаровка … То есть выкапывают подземный ствол на глубину штыка лопаты, и на эту глубину обрезают все корни. Работа очень кропотливая – даже для небольшого приусадебного участка. К тому же срезы могут инфицироваться и куст будет болеть.
На рис. 7 показаны результаты этой работы.
Каждый год проводил катаровку на этом кусте.Эти корни — в желтом кружке — выросли за одно лето. И хорошо видно, как даже у однолетней катаровки нижняя часть корневого стебля тоньше.
Для уменьшения влияния поверхностных корней кусты различными способами вынуждены развивать преимущественно корни, растущие из пятки. Для этого при посадке винограда на рассаду удаляют все корни, кроме пяточных – самых нижних корней на саженце. Также, чтобы не дать разрастаться корням росы, верхнюю часть подземного стебля саженца при посадке оборачивают полиэтиленовой пленкой.Но со временем штамб становится толще, пленка начинает мешать, и эту работу приходится проделывать заново….
Для борьбы с корнями росы я выбрал гораздо более простой способ. Кусты сажаю так, чтобы вокруг ствола на глубине сантиметров тридцать ниже уровня почвы не было земли — ВСЕГДА . .. Это не даст возможности появиться здесь корням росы.
Все просто — при посадке защищаю верхнюю подземную часть саженца от почвы контейнером без дна.Лучше всего для этого подойдет обычное десятилитровое пластиковое ведро – рис. 8.
Видео — Посадка саженца на постоянное место жительства
На рисунке 9 показана корневая система куста, который я вырастил таким способом. Красная линия примерно показывает уровень почвы и расположение контейнера, что ограничивает появление верхних корней.
Хорошо видно, что в нижней части корневого стебля выросли крепкие корни, все примерно одинакового размера, что обеспечит хорошее питание кустов.
Для изготовления забора можно использовать не только пластиковые ведра. Отгородить ствол от почвы можно кирпичами, обрезанными с двух сторон пластиковыми десятилитровыми банками. Для ограждения можно использовать и старые металлические ведра без дна. А вот металлические ведра усиливают промерзание почвы, поэтому их лучше вытаскивать из земли. Для более удобного извлечения из почвы и установки обратно я перед установкой вырезал металлические ковши по высоте.
Использование такого забора — очень простой и надежный способ борьбы с корнями росы.Весной нужно только убрать из контейнера почву и мусор. И это все.
Сразу хочу предостеречь от поспешных действий.
Сюда ограничение роста корней в поверхностном слое почвы подходит только для посадки новых кустов … Такое часто бывает. Выслушали рассказ об этом способе посадки, о его преимуществах, и… вокруг уже вполне взрослых кустов перекапывают почву, удаляют корни, устанавливают ограничивающие контейнеры. Этого никогда нельзя делать!! ! Если кусту больше двух лет, он уже успел нарастить в поверхностном слое довольно мощные корни, которые снабжают кусты очень большой частью питания. При удалении корней на глубину 30 см куст теряет очень большую часть питающих его корней. После такой «операции» куст будет очень болезненным, а если кусты достаточно старые, то могут погибнуть. Действовать нужно очень осторожно, и этот способ лучше использовать только при посадке новых кустов.
Преимущества данного способа посадки:
— возможность промерзания корней при такой глубине посадки гораздо меньше.
– при такой глубине посадки во время засухи кусты страдают гораздо меньше.
— таким способом можно выращивать и виноградные кусты на склонах, направляя ряды кустов вдоль склона.
– при такой глубине посадки уже можно выращивать виноград вообще без полива. Если хорошо замульчировать почву и с самого начала приучить кусты к отсутствию полива.
Недостатки:
— опять же, поливать кусты можно только системами капельного орошения или дождеванием. Особенно на участках с наклонной поверхностью почвы.
Видео — Посадка зеленой рассады — часть первая
Посадка зеленой рассады — часть вторая
Посадка винограда осенью
Насчет полива, хочу уточнить. На площадках с плоской поверхностью , при хорошем мульчировании почвы проблем с поливом кустов не имею. Почва под мульчей очень рыхлая.Поливаю по принципу «поставил-забыл». Так вот, даже при осеннем влагозарядном поливе — когда я надолго «забыла» шланг — за полдня не смогла полностью залить свои три куста, выросшие на шпалере.
За счет того, что поверхность почвы под этими кустами хорошо мульчируется.
Видео — Влажный полив
Посадка кустов винограда в ящики.
Самый надежный и простой в уходе способ посадки виноградных кустов. Но это требует дополнительных затрат – труда и финансов.
Кусты высаживают на дно специально изготовленных ящиков — траншей. Траншеи выкапываются заранее, до посадки кустов. Глубина траншеи 25-30см. При копании грунт из траншей укладывается в проходы, что значительно повышает уровень почвы в проходах, поэтому копать требуется меньше. Стенки готовых траншей укрепляют от осыпания всеми возможными способами. Идеальный вариант – кирпичные стены.
Стойки шпалерных рядов всегда устанавливаются вне коробов.На зиму лианы кустов укладываются в ящики. Затем укрытие укладывается на стенки ящиков. Если столбы шпалер будут стоять внутри коробов, они будут сильно мешать укладке укрывных материалов.
Можно накрыть лозы в ящиках досками из досок, шифера и т.п.
Ширина ящиков зависит от типа шпалеры. Для одноплоскостной шпалеры ширина ящика около 50 см — рис. 24. Ящики нельзя делать очень узкими — в них нужно разместить все лианы, чтобы накрыть Назиму.При этом не делайте коробку слишком широкой. Действительно, для рядов с одноплоскостной шпалерой ящик размещают в междурядьях. Слишком широкие ящики будут мешать нам пройти между рядами.
Ширина короба для двухплоскостной шпалеры ограничивается только расстоянием между плоскостями рядов шпалеры — рис. 25. Но слишком узкими ящики делать тоже нельзя. Внутри между плоскостями шпалер можно постоянно проходить для опрыскивания кустов. При
этому будет мешать узкая коробка.
Виноградные кусты посажены на дно ящиков. Глубина посадки кустов небольшая – пятка находится на глубине 25-30 см от поверхности дна траншеи. Но, несмотря на это, при посадке в ящики ни мороз, ни засуха корням не повредят. На небольшой глубине корни находятся только внутри ящика. Здесь они надежно укрыты мульчей от пересыхания летом. На зиму ящики обязательно укрывают, что надежно защищает корни от морозов. Большинство корней находится в междурядьях.Но там они расположены на больших глубинах, надежно защищены толстым слоем грунта.
Хочу обратить ваше внимание на очень важный момент. Столбы решетки всегда нестандартны. А первую проволоку на плоскости шпалеры размещают на высоте 50 см ровно от уровня почвы в междурядьях.
Преимущества посадки кустов в ящики:
— простой способ посадки кустов на небольшую глубину. При этом никаких сложностей с корнями росы не возникает.
— значительно удлиняются многолетние ветви кустарников — увеличивается запас многолетней древесины.
— кусты укрываются на зиму гораздо проще и надежнее. Кроме того, более длинные многолетние лианы легче сгибаются при укладке в почву.
— можно использовать любые способы полива.
Недостатки:
— изготовление ящиков увеличивает затраты — финансы и труд.
— при посадке в ящики ряды кустов можно размещать только поперек склона.
— при посадке в ящики просто не получится засыпать кусты на зиму землей.
Все о способах посадки кустов. Выбирайте.

Для получения урожая душистых ягод первостепенную роль играет место посадки винограда, схема посадки винограда. Важно учитывать рекомендации, ориентированные на конкретные климатические условия, чтобы выращивать типичное южное растение в Подмосковье, на Урале и даже в Сибири.

Выбор места для винограда

При выборе подходящего места для посадки винограда, например, в Подмосковье или другом регионе с неустойчивым климатом, учитывают, что эта южная культура требует обилия солнца.

Посадки винограда необходимо размещать на участке приусадебного участка, открытого с западной, восточной и южной сторон, где не должны расти высокие деревья и не должны располагаться постройки, дающие тень. Такая защита будет уместна в северном направлении от будущего виноградника, защищая его от холодных ветров.

Желательно, чтобы площадка была ровной. На пересеченной местности наиболее подходящим будет юго-западный или южный склон, хорошо прогреваемый солнцем.

Еще одним важным критерием выбора места для посадки винограда является почва, которая должна быть рыхлой и плодородной. Лоза развивается как на легких супесях, так и на суглинках с черноземами. Не переносит засоленных разновидностей почвы.

Также для этой культуры не подходят низменности с близким залеганием водоносных горизонтов, затопляемые после дождя или таяния снега, так как это растение плохо развивается на заболоченных почвах.Благодаря развитому корню длиной более восьми метров виноградные кусты легче переносят временный дефицит влаги, чем избыток.

Для такого теплолюбивого растения, как виноград, немаловажным фактором является наличие защиты от холодных атмосферных течений. Часто для этой цели насаждение располагают у стены веранды, выходящей на юг. В такой ситуации северные ветры не нанесут большого вреда развивающейся лиане. Вы можете построить прочный щит, покрасив его в темный цвет.Относительно заграждения кусты винограда следует высаживать на расстоянии около 0,75 м, следя за тем, чтобы вода с кровли не стекала с площадки.

Подготовка места

Подготовку участка, на котором будет располагаться виноградник, желательно начинать за месяц до планируемой посадки. Это позволит почве пройти стадию естественной усадки, необходимую во избежание образования пустот вокруг корневой системы.

Подготовительные работы начинаются с удаления сорняков с участка.Затем на квадратный метр рассыпают 150 г золы и 10 кг перепревшего навоза. Землю перекапывают и разравнивают граблями. Они образуют гряды шириной в один метр, приподнимая их над землей на 0,3 м. Для укрепления периметра устанавливается забор из деревянных плашек, кирпичей, досок, пластиковых бутылок, а затем прочно закрепляются шпалеры.

За две недели до высадки рассады необходимо подготовить ямы глубиной до 0,6-0,8 м. Их диаметр держится в пределах от 0,45 до 0,6 м.В качестве дренажа насыпается слой щебня. Затем кладут три ведра перегнойной земли, смешанной с ведром мелкого щебня и половиной объема песка средней фракции. При необходимости в слабокислую почву добавляют полтора стакана золы. Если почва кислая, добавьте два стакана доломита. Каждый слой поливают. Рядом устанавливаются шпалеры.

Схемы посадки

Учитывая, что на реконструкцию уже засаженного на отведенном месте виноградника придется потратить немало времени, на этапе планирования следует уделить особое внимание выбору схемы посадки.Он заключается в установлении междурядья посадки винограда и расстояния между кустами.

Эти параметры зависят от степени развития кустов, так как высокорослым сортам потребуется увеличить расстояние в ряду. Также важно учитывать тип используемой шпалеры .

1. Схема однорядной шпалеры высотой 2 м предполагает размещение всех развивающихся побегов на одной плоскости. Для расчета необходимых параметров нужно решить с расстоянием между всходами.

Их рекомендуется размещать, соблюдая промежуток 12 см. Если на одном кусте планируется оставлять 30 побегов, то потребуется отрезок шпалеры длиной 3,6 м. Следовательно, расстояние в ряду между отдельными кустами винограда будет столько же.

Расстояние между рядами должно быть равно высоте шпалеры (т.е. 2 м), чтобы не создавать тени. Зная основные параметры схемы посадки, площадь питания определяют путем умножения ширины междурядий на расстояние между растениями, которое в рассматриваемом примере равно 7.2 м 2 на каждый куст. Этого достаточно для полноценного развития виноградника.

К преимуществам одноплоскостных шпалер можно отнести возможность их установки в любом направлении, в том числе на склонах, так как растения не затеняют друг друга.

1. Схема у двухплоскостной шпалеры позволяет увеличить количество побегов, так как они расположены на двух плоскостях. Следует отметить, что их устанавливают только при формировании рядов с севера на юг. Это направление обеспечивает максимальное освещение лианы.

Так как побеги даны в двух плоскостях, есть возможность уменьшить зазор между кустами. Ее рекомендуется делать не менее 2 м, чтобы не получить слишком маленькую площадь кормления.

В связи с устройством двух поверхностей для распределения побегов расстояние между рядами растений приходится увеличивать до 2,5 м. Это обеспечивает площадь питания 5 м 2 , что является минимальным показателем для нормального развития лианы.

Посадка на месте старого куста винограда

Если вы хотите не разбивать виноградник, а просто заменить один старый куст, то вам следует воспользоваться следующим приемом.

Сначала выкорчевывают старое растение и оставляют это место на 2 года, чтобы остатки корневищ перегнили, что позволит почве восстановить питательную составляющую. Можно посеять в этом месте сидераты. Следует учитывать, что этот способ подходит для больших насаждений.

Если необходимо посадить молодое растение на небольшом приусадебном участке, то потребуется более трудоемкая операция по замене всего грунта в яме после выкорчевывания старого куста на плодородный и рыхлый субстрат.Отверстие достаточно большое. Его заполняют огородной землей, смешанной с перепревшим компостом, золой, суперфосфатом. Чем больше количество обновленного грунта, тем быстрее правильно высаженные саженцы приживутся и начнут плодоносить.

Схема посадки теплицы

В регионах с ранним наступлением холодов виноград следует выращивать в теплицах. Это позволит защитить молодые растения от неблагоприятных природных воздействий, получить вкусные ягоды без растрескивания, учитывая их защиту от дождя.Для тепличного виноградарства отбирают раннеспелые районированные сорта.

Высота теплицы должна быть не менее 2,5 м. Плодородное почвенное вещество готовят из сухого торфа, садовой земли, песка средней фракции примерно в равных количествах. Внести в каждое ведро по 90 г измельченного мела и столовую ложку минерального комплекса.

Молодые кусты с хорошей корневой системой начинают приживаться в конце зимы. Чаще всего практикуется следующая схема посадки:

1. Выкопать ямы глубиной 0.4 метра и того же диаметра.
2. Промежуток между ними оставляют не менее 0,5 м.
3. Установите саженец на холмик с насыпанной в центре землей.
4. Корни аккуратно раскладывают и засыпают землей, слегка прижимая рукой каждый слой
5. Затем посаженные растения поливают.

Особенности весенней посадки

К весенней посадке участок готовят осенью с внесением органики и минеральных удобрений.Его перекапывают, удаляя сорняки. Посадочную яму делают глубиной и диаметром около 0,8 м, выбирая расстояние между ними не менее 2 м. На дренажный слой укладывают плодородный грунт, для чего вынутую из ямы землю соединяют с перегноем, золой и суперфосфатом. К весне субстрат хорошо осядет.

Преимуществом весенней посадки винограда является возможность получить к осеннему периоду крепкие растения, полностью адаптирующиеся к новым условиям и легко переносящие зимний период.

Учтите, что молодые саженцы нуждаются в хорошем поливе. Посадку проводят при установленной температуре воздуха 15, а почвы 10 градусов. В таких условиях молодые саженцы начинают быстрее развиваться.

Поэтому в каждом регионе устанавливают период, ориентируясь на возможность повторных весенних заморозков. Сорт саженца также играет роль. Если он получен из одревесневших черенков, то его можно сажать раньше, чем из зеленых.

Виноград девичий в Сибири: схема посадки

Морозостойкий девственный сорт винограда часто используется для выращивания в Сибири.Лиана, достигающая 20 м в длину, служит украшением беседок, создавая сплошной вертикальный ковер из зеленой листвы и гроздей.

Место посадки должно быть хорошо освещено и защищено от ветра. Часто высаживают эту культуру рядом с хозяйственными постройками. Ей подходят почвы разных типов, но без ярко выраженной кислотности

При посадке винограда в Сибири необходимо предварительно перекопать участок осенью, чтобы почва была рыхлой. Почвенную питательную смесь готовят так же, как и для других сортов этой культуры.При посадке винограда Девичья следует учитывать, что развиваются мощные корни, поэтому от стены они отступают на 3 м, а между посадочными ямами предусмотрен интервал в 2 м. При необходимости формирования сплошного ограждения, затем выбирают более плотный узор, оставляя зазор в 1 м.

Виноградарство на Урале

На Урале лучшее время для пересадки саженцев винограда в открытый грунт начало июля. В этом случае к осени саженец хорошо развивается и успевает окрепнуть к зимнему сезону.

Для Уральского региона характерен плодородный слой толщиной не более 40 см. Под ним находится слой глины, поэтому выкапывается яма, глубина которой должна быть около 100 см. Укладывается слой дренажа и плодородной почвы , который дополнительно смешивают с перепревшим навозом и минеральным комплексом. Z

При посадке шпалеры располагают на высоте 170 см, нижняя горизонталь от поверхности земли 15 см, далее выдерживают шаг 40 см. Расположение гряд с молодыми растениями с юга на север считается оптимальным для виноградарства на Урале.Виноград лучше всего развивается, если установить два ряда шпалер, а расстояние между ними 50 см.

Такое расположение в несколько рядов позволяет надежно укрыть плантацию, чтобы защитить ее от холода. Это важно на случай возможных весенних заморозков, когда зимнее укрытие уже снято. Укрывной материал набрасывается на два ряда шпалер, благодаря чему растения не замерзают даже при -10˚С. Во второй половине дня укрытие поднимается.

Выращивание винограда, практикуемое не только на открытых плантациях, но и в теплицах, позволяет выращивать его даже в Сибири и на Урале.Важно правильно подобрать сорт и рассчитать схему посадки, чтобы рассада быстро прижилась и активно развивалась.

Размышления о планировании густоты посадки

Выбор плотности посадки, то есть определение ширины междурядья и расстояния между кустами в ряду, является одним из важнейших решений, которое необходимо принять перед посадкой растений . Это решение имеет виноградарско-технологический и экономический эффект при возделывании винограда на протяжении всего срока жизни виноградника и уже не поддается коррекции.Неверно принятые решения могут надолго осложнить процесс выращивания или нанести значительный ущерб качеству винограда. На этом фоне не вызывает сомнения необходимость тщательного планирования густоты посадки, которое должно учитывать различные аспекты.

Сначала цель, затем решения

Управление урожайностью и качеством виноградника во многом зависит от постоянных условий (например, факторов, влияющих на выбор места, свойств отдельных сортов), а также от капризов погода в течение всего года.Однако это не означает, что объем урожая винограда следует воспринимать как неизменное явление. В последние годы все больше признается и используется возможность целенаправленного воздействия на урожайность и качество винограда с помощью конкретных мероприятий в области виноградарства. Однако этот потенциал остается невостребованным на многих виноградарских предприятиях.
Тот, кто распознает и использует возможности Планирование размещения Виноградные насаждения как инструмент управления вегетативной и генеративной продуктивностью винограда (урожай, компоненты, определяющие качество урожая), должен сначала сформулировать цель соответствующее планирование.Ответ на вопрос « Чего я намерен добиться на новом винограднике? » является обязательным условием грамотного планирования.
Несомненно, ответ на этот вопрос может быть самым разным. Некоторые постараются минимизировать стоимость литра При этом целями, которые необходимо учитывать при планировании, являются создание наилучших предпосылок для механизации и достижение относительно высоких урожаев Виноградарскому предприятию, способному продавать вина в престижном премиальном сегменте, необходимы вина качество, соответствующее уровню цен.Разные исходные ситуации такого рода приводят, например, с учетом урожайности, к совершенно разным целям, а значит, и к планированию.

Значение обрезки и размещения для силы роста

Среди прочих факторов урожайности, под влиянием цветовода, наибольшее влияние оказывает такой фактор, как количество глазков на квадратный метр (степень обрезки) размер урожая в перспективе и в среднем по годам, а значит влияет на качество урожая.
В связи с выбором места расположения виноградника расчетная степень обрезки (количество глазков на м 2 ) играет решающую роль в определении нагрузки куста (количество глазков на куст), а значит и для ожидаемой сила роста виноградной лозы.

При этом образуется следующая зависимость:
Количество глазков / м 2 (= степень обрезки) × расположение [м 2 ] / куст — количество глазков / куст (= нагрузка на куст с глазками)
Сила роста винограда по-разному влияет на количество и качество урожая.Следует избегать слишком большой и слишком малой энергии. Таблица 1 демонстрирует наиболее существенные недостатки слишком крупной и слишком слабой силы роста при выращивании винограда.

Таблица 1: Недостатки энологического и растениеводческого характера со слишком высокой или слишком слабой силой роста.

Слишком большая сила роста	Слишком слабая сила роста
Воздействие Жирность древесины неэффективный процесс ассимиляции повышенная травмоопасность ухудшение старения древесины загущение плохое освещение и вентиляция винограда	Воздействие Снижение продуктивности ассимиляции из-за малой площади листьев недостаточное соотношение листьев и плодов (ЛФР), так как вегетативная продуктивность снижается раньше и сильнее, чем генеративная продуктивность недостаточное сохранение азота, необходимого для питания дрожжей в винограде
Эффекты Повышенная морозоустойчивость Повышенная восприимчивость к грибковым заболеваниям Наихудшее образование красителей в ягодах Неравномерный урожай Низкая плотность сусла Повышенная кислотность 5 «Зеленый»	Эффекты Низкая плотность сусла преждевременное старение и истощение виноградника нарушения брожения повышенная восприимчивость к УТА в результате стресса

Если предположить, что степень обрезки (количество глазков на м 2 ) является значением, установленным цветоводом для достижения желаемого результата, то расположение каждого куста является фактором, наиболее сильно влияющим на вегетативных (количество и длина побегов) и генеративный (урожай винограда) кустовая нагрузка .
Чем больше вегетативная и генеративная нагрузка куста, тем слабее становится сила его роста. Особенно это бывает, когда способность поглощать воду и питательные вещества не соответствует высокой нагрузке, то есть в основном на мелких почвах, содержащих мелкозем, с высокой долей многолетнего озеленения, а также при наличии слабого подвой.

В этом случае критерием определения силы роста является не размер или листовая поверхность куста; и скорость роста побегов.Это отражается на средней длине междоузлий и толщине побегов. Слишком туго обрезанный двухлетний куст винограда все же может вырасти сильнее, чем большой и широкий куст винограда.

Учитывая оптимальные результаты выращивания винограда, в любом случае необходимо стремиться к достижению средней силы роста. Эта цель может быть достигнута только в том случае, если известны факторы, влияющие на силу роста винограда. На рис. 1 показаны наиболее важные факторы, влияющие на силу роста винограда. Помимо таких факторов, как свойства почвы, система обработки почвы, внесение удобрений и выбор подвоя, решающую роль играет и нагрузка на куст.

Рисунок 1: Факторы, влияющие на силу роста

Задача садовода еще до посева оценить влияние данных факторов (почвы, иногда и системы обработки почвы) на ожидаемую силу роста. Следует знать, как будет распределяться подача воды и питательных веществ и какая система обработки почвы предусмотрена в этом случае.В результате необходимо таким образом согласовывать друг с другом все остальные факторы, в частности нагрузку куста и подвоя, чтобы обеспечить среднюю силу роста будущего виноградника. Таким образом, планировка виноградника оказывает большое влияние на будущую силу роста из-за таких факторов, как нагрузка на куст.

Степень обрезки следует планировать таким образом, чтобы, основываясь на опыте выращивания выбранного сорта винограда в сопоставимом месте, по возможности, достичь желаемого уровня урожайности в среднем за годы. Необходимо расположить лозы таким образом, чтобы добиться желаемой умеренной (стимулирующей рост) или высокой (стимулирующей рост) нагрузки на лозы.

Определение междурядий

После принятия решения о типе расположения: умеренное (3 м 2 /куст), встает вопрос о реализации данного решения. Планировка включает в себя как выбор нужной ширины междурядий, так и расстояния между кустами в ряду. В этом случае также необходимо решить, следует ли сначала определить ширину междурядий, а затем рассчитать расстояние между кустами, необходимое для достижения желаемого расположения, или более рациональным будет обратный процесс.

Ширина междурядий более важна с точки зрения применения механизации, чем расстояние между кустами в ряду. С экономической и технологической точки зрения имеет смысл на всех участках, на которых с учетом их рельефа применяется одна и та же система механизации, применять по возможности равномерные междурядья. Применяемые системы механизации рассчитаны на ширину примерно от 1,8 до 2,3 м, для тракторов с крупногабаритными шинами нижний предел составляет 2 м.

Однако выбор междурядья не должен зависеть исключительно от механизации и экономических аспектов.Наоборот, возникает вопрос, насколько достаточная в рамках этих аспектов ширина междурядий также приемлема в агрономическом и энологическом отношении. Стремление минимизировать издержки хозяйственной деятельности или оптимально приспособиться к применяемой системе механизации не должно приводить к недопустимой потере качества.

Исследования последних лет убедительно доказали важность хорошего освещения и вентиляции на винограднике для достижения аналитических и сенсорных качеств и здоровья.Необходимая высокая продуктивность освоения имеющейся листовой массы также может быть достигнута только в случае хорошего прямого освещения наибольшего числа листьев. Для затемнения гроздей винограда и листьев учитывают следующие две причины:

1. Защита от солнечных лучей за счет листвы соседних кустов винограда (рис. 2)
2. Затемнение внутри листвы как результат его уплотнения

Рисунок 2: Взаимное затенение листвы соседних кустов винограда

Величина затененной площади листовой поверхности за счет взаимного затемнения соседних кустов зависит от угла падения солнечных лучей, а также от соотношения высоты листвы (ВЛ) и расстояние между соседними растениями (PP). Увеличение междурядий (=ВЛ+ПП) приводит к уменьшению взаимного затенения.
Но при этом не следует стремиться к установлению чрезмерно большого междурядья. С увеличением междурядья при заданной степени обрезки увеличивается количество глазков на погонный метр ряда:

Пример:
Степень обрезки 6 глазков/м2, междурядье 2 м, 12 глазков на погонный метр необходимо
Степень срезки 6 глазков/м2, междурядье 3 м, требуется 18 глазков на погонный метр

С увеличением количества глазков на погонный метр ряда количество побегов на погонный метр также увеличивается, и, как следствие, уплотнение внутри ряда.Увеличение междурядий приводит при сохранении урожайности и степени обрезки к тому, что в результате первой причины потемнение уменьшается, а в результате второй причины потемнение лоз увеличивается. Сравнительно узкие междурядья способствуют формированию тонкой листовой поверхности согласно рисунку 3, а выбор очень большого междурядья приводит к густоте листвы согласно рисунку 4.

Рисунок 4: Слишком густая листва со значительным уплотнением и затемнением

Выбор оптимального расстояния между рядами с учетом аспектов освещения и вентиляции требует компромисса.В результате у белых сортов винограда расстояние между соседними рядами ( РР ) должно не менее соответствовать высоте листвы ( ВЛ ). Для красных сортов винограда особенно важно максимально интенсивное и длительное освещение ягод, так как это приводит к увеличению содержания пигмента и снижению кислотности (особенно яблочной кислоты). По этой причине VL аналогичные сорта должны быть не менее 1,2 от RR … Количество интенсивного света в белых сортах винограда зависит от сорта и типа требуемого вина.Интенсивное освещение белых сортов винограда в зависимости от целей может играть отрицательную роль (снижение кислотности, повышенное содержание фенолов, изменение структуры аромата, относительно высокая предрасположенность к УТА).

Описанное соотношение ВЛ и ПП актуально для определения необходимого междурядья только в том случае, если высота листовой поверхности остается постоянной. Желаемая высота листвы рассчитывается исходя из отношения листвы к плодам (LFR) 18-22 см 2 площади листа на грамм урожая винограда.У сортов с мелкими плодами это соотношение обычно достигается при высоте листвы от 1,2 до 1,4 м (расстояние от нижнего до верхнего края куста). Учитывая высокую урожайность с побега у таких сортов, как Дорнфельдер, желательно, чтобы листва была более 2 метров, что является абсолютно невыполнимым требованием. В этом случае за счет снижения урожайности винограда с одного побега путем прореживания или короткой обрезки можно добиться оптимального соотношения листьев и плодов (ЛФР). Также высота листвы ограничена максимальной рабочей высотой комбайнов и секаторов.
Исходя из этих соображений, можно привести пример расчета междурядья, приемлемого с точки зрения растениеводства:

Исходные данные:

Нижний край листвы = 0,7 м, высота кочана (верхний край листвы) = 2,1 м, ВЛ = 1,4 м
Средняя густота полностью развитой листвы (ПЛ) = 0,4 м

Расчет:
Белые сорта: 1,4 м ПП (=ВЛ) + 0. 4 м ПЛ = 1,8 м минимальное междурядье
Красные сорта: 1,68 м ПП (= 1,2 × ВЛ) + 0,4 м ПЛ = 1,98 м минимальное междурядье

Вы можете убедиться, что желаемый минимум расстояние между рядами часто находится в пределах тех же значений междурядий, которые технологически приемлемы.
Допустимое максимальное междурядье зависит от планируемой степени обрезки. Чем шире междурядье и выше уровень обрезки, тем большее количество глазков необходимо обрезать на погонный метр.При необходимости правильно проредить махровые побеги и водные побеги, не нужные для поддержания формы куста, можно вырезать до 15 глазков на погонный метр, что не приведет к недопустимому уплотнению ряда. В таблице 2 указано количество глазков на погонный метр в зависимости от степени обрезки при разной междурядье. При превышении предельного значения 15 необходимо либо уменьшить междурядье, либо степень обрезки. Принимая во внимание ожидаемое уплотняющее действие кустов, допустимо, например, поддерживать 6 глазков на м2 при междурядьях 2. 4 м, при этом при вырезке 8 глазков на м2 ширина не должна превышать 1,9 м.

Таблица 2: Необходимое количество глазков на погонный метр ряда в зависимости от ширины междурядья и обрезки

Определение расстояния между кустами в ряду Расстояние между кустами определено, возникает вопрос об определении расстояния между кустами в ряду. На практике часто приходится сначала решать вопрос «один или два рукава на куст?», и в зависимости от ответа определять расстояние между кустами.Это рассуждение, конечно, понятно, но плохо согласуется с требованиями растениеводства и энологии. Более важный вопрос заключается в том, следует ли уменьшить нагрузку на куст за счет малого расстояния между кустами и тем самым силы роста, или же необходимо увеличить нагрузку на куст за счет увеличения расстояния между кустами в ряду и тем самым снижая силу роста. Необходимые в связи с этим рассуждения уже приводились выше. А теперь два примера:

Пример 1:
Междурядье 2 м, шпалерная рама, расположение для быстрого роста и хорошей урожайности, сорт Рислинг, плановая норма обрезки 6 глазков на м 2
На погонный метр длины ряда вырезано 12 глазков
Принимая во внимание эти обстоятельства с учетом выбрано большое расстояние между кустами в ряду, так как необходима высокая нагрузка куста для предотвращения слишком сильного роста с учетом почвенных условий, способствующих росту, и незначительная степень обрезки.
Возможное решение: расстояние между кустами в ряду 1,5 м × 12 глазков на погонный метр = 18 глазков на куст
2 рукава по 8 глазков плюс 2 дополнительных сменных узла с одним глазком
В этом случае есть смысл разместить два рукава с 8 проушинами на расстоянии 1,5 м. При средней длине междоузлий 9 см их длина составит 2 × 72 см. Во избежание нахлеста рукавов необходимо сформировать два укороченных рукава (рожка) с небольшой вершиной (рис. 3 справа)

Пример 2:
Междурядье 1.8 м, каркасная шпалера, место со средним ростом и продуктивностью растений, сорт Вайзер Бургундер, уровень обрезки 7 глазков на м 2
1,8 укосов на погонный метр длины ряда × 7 = 12,6 глазков
Учитывая эти По обстоятельствам было выбрано небольшое расстояние между кустами в ряду, так как умеренная нагрузка на куст была необходима для предотвращения слишком слабого роста с учетом почвенных условий, способствующих слабому росту, и относительно высокой степени обрезки.
Возможное решение: 0,9 м расстояние между кустами в ряду × 12,6 глазков на погонный метр = 11 глазков на куст
1 рукав с 10 глазками плюс 1 побег с одним глазком имеет смысл разместить один рукав с 10 глазками на расстоянии 0,9 м. При средней длине междоузлия 8 см длина будет 80 см. В случае использования заниженной дуги размещение такого количества глаз не представляет проблемы (рис. 3 слева).

Увеличение расстояния между кустами в ряду увеличивает нагрузку на кусты. Это , а не способен уменьшить густоту листвы или помочь разгрузить зону пучка. Решающим фактором, влияющим на густоту листвы, во многом является количество глазков, срезанных на погонный метр.

При степени обрезки 8 глазков на м 2 , междурядьях 2 м и расстоянии между кустами в ряду 1,3 м получаем 1,3 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 20,8 глазков на куст, и с расстоянием между кустами 0.9 м получаем 0,9 м × 2 м × 8 глазков на м 2 = 14,4 глазков на куст. В обоих случаях получается одинаковое количество глазков 16 на погонный метр. Этот показатель в конечном итоге имеет существенное значение для густоты побегов. Если есть опасения, что листва слишком густая, необходимо уменьшить расстояние между рядами, сохранив при этом урожайность и нормы обрезки, или уменьшить обрезку и нормы урожайности, сохранив при этом расстояние между рядами.

Выгодна ли густая посадка винограда?

Помимо вышеописанных рассуждений в последние годы появились и другие исследования, которые в этом плане также приобретают большое значение.

Средней силы роста можно добиться как при слабом подвое и незначительной нагрузке на куст (небольшое расстояние между кустами в ряду, 1 рукав), так и при высокой нагрузке на кусты (большое расстояние между кустами, 2 плеча) с помощью сильный растущий подвой. Однако виноград с низкой нагрузкой на куст менее подвержен стрессовым ситуациям (особенно засухе). В остальном доказано, что «конкуренция между корнями» соседних лиан приводит к тому, что при густой посадке уменьшается горизонтальное распространение корневой системы, что благоприятно сказывается на вертикальном распространении корней. Учитывая достаточное снабжение растения водой и питательными веществами, этот эффект можно оценить как положительный. В связи с этим также снижается риск нарушения процесса брожения и предрасположенности к УТА. Также более густая посадка растений способствует формированию на м 3 площади участка более активных кончиков корней, способных поглощать питательные вещества, что также благотворно сказывается на усвоении питательных веществ и способности использовать эти питательные вещества.

Эти эффекты имеют смысл, когда нагрузка на куст снижается за счет увеличения плотности посадки с учетом соображений качества.Но следует еще раз подчеркнуть, что эта цель должна достигаться за счет уменьшения расстояния между кустами в ряду, а не в результате уменьшения ширины междурядий. Требуемая с учетом SLP высота листвы и связанные с ней минимальные междурядья не позволяют этого сделать. Небольшая высота листвы и соответствующая малая минимальная ширина междурядий будут приемлемы только в случае значительного снижения урожайности винограда с куста.

Перевод с немецкого Андрей Куличков.

Оригинал статьи находится.

Садоводы, планирующие выращивать виноград на своем участке, должны знать основные правила ухода за ним. Расстояние между кустами при посадке саженцев должно быть таким, чтобы любые сорта винограда полноценно росли и развивались. Если не соблюдать расстояние между виноградинами при посадке, то такие кусты могут поражаться вредителями, к тому же плоды недостаточно развиваются в узких проходах. В первую очередь после принятия решения о выращивании винограда нужно подумать и выделить площадь под посадку.

При выращивании нескольких кустов или разных сортов площадь участка должна быть не менее 5-10 кв. м, при этом необходимо строго соблюдать расстояние между кустами.

Чтобы решить, на каком расстоянии сажать виноград, нужно подсчитать количество черенков и определить место посадки. Некоторые сорта выращивают специально для красоты и прививают на стены заборов, домов и арок, а другие выращивают для вкусного вина и объемных плодов. Прежде чем высаживать рассаду на участок, нужно подготовить почву и черенки.

• Выбор места на сайте.
• Прополка и удобрение почвы для рассады.
• Выбор лучшего времени года для посадки.
• Подготовка всходов к посадке.
• Тщательный уход за насаждениями и виноградниками.

Какое расстояние должно быть между кустами винограда?

Сначала нужно рассчитать расстояние между рядами, затем расстояние между лианами.Деревья можно расположить несколькими способами: умеренными, средними и более объемными. Умеренная посадка – 2 куста на 1 кв.м, средняя – 2-3 куста, объемная – 3. Нужно правильно подобрать будущую расстановку деревьев и высадить их так, чтобы между рядами было оптимальное расстояние и побеги выглядели красиво. .

Обратите внимание, что, исходя из многолетнего опыта опытных садоводов, расстояние между кустами винограда целесообразно делать таким же, как и между рядами.

Это сделано для того, чтобы сажать, выращивать, ухаживать и собирать виноград было удобно. В среднем расстояние варьируется от 1,8 до 2,3 м. Виноград также растет на меньшем расстоянии между саженцами. Главное при посадке, чтобы они не касались друг друга. На каком расстоянии сажать виноградные кусты, решать вам, исходя из сорта саженцев и имеющегося места.

Выбор места для посадки винограда

Высаживать любые сорта винограда необходимо на солнечных местах участка. Такая культура считается солнце- и теплолюбивой, поэтому необходимо обеспечить посадкам подходящее место.Лучше всего высаживать рассаду там, где земля немного выступает: такая конструкция будет служить своеобразным подъемником, а корни не будут гнить при сильных дождях. Виноград очень хорошо растет на холмах. Если соблюдать правильное расстояние между лозами, можно вырастить несколько разных сортов и получить обильный урожай.

Если посадить по крупной схеме, то на одном участке можно вырастить несколько саженцев, но сорта винограда, скорее всего, получатся высокорослыми и привередливыми. Между лианами должно быть такое расстояние, чтобы они не мешали и не забирали лучи солнца друг от друга. При выборе места стоит позаботиться о том, чтобы между лианами было достаточное расстояние для проветривания. Если его нет, то в кустах могут завестись вредители. Нужно выбрать место, где почва плодородная. Есть некоторые сорта винограда, которые могут расти на менее скудных почвах.

Земля должна быть питательной и богатой витаминами и минералами. Перед посадкой нужно тщательно удобрить почву. Если вовремя не была произведена подкормка, то удобрить почву можно сразу после посадки.Землю удобряют междурядьями, всходами через определенное количество времени. Обычно подкормку делают несколько раз в год. Если удобрять до периода цветения, то посадкам нужно дать покой, повторить процедуру можно только через некоторое время. Земля не должна быть перенасыщена каким-либо одним минеральным элементом. Подкармливать нужно комплексными удобрениями и только по необходимости.

Если у вас есть конкретный план по посадке рассады, то вы должны строго его придерживаться. При необходимости схему посадки можно изменить, если вы решите посадить еще дополнительные кусты.

Если саженцы посажены слишком густо, расстояние между лианами можно выровнять регулярной обрезкой.

Перед тем, как приступить к посадке молодых побегов, следует составить план, а также заранее нарисовать подробную схему посадки деревьев. В этом случае необходимо ориентироваться на заранее рассчитанные эскизы и высаживать их, исходя из плана.

Прежде чем правильно рассчитать оптимальное расстояние, примите во внимание погодные условия, состав почвы и требования сорта.Также в некоторой степени правильная обрезка влияет на нагрузку и густоту посадки. Если вовремя прогрести кусты, все грозди вызревают равномерно, и это правильная схема. Когда виноград имеет весь урожай на одном побеге, он наклоняется в одну сторону под тяжестью гроздей и может блокировать естественный свет от других.

.

No related posts.