Как выбрать яблоки? — полезные советы о еде от Bonduelle

Однажды учитель спросил Евклида:

— Что бы ты предпочел: два целых яблока или четыре половинки?
— Конечно, учитель, четыре половинки.
— А почему? Это ведь одно и то же!
— Выбирая два целых яблока, как я узнаю, червивы они или нет?

Проблема «как выбрать яблоки», как вы уже поняли, интересовала еще древнегреческого математика. Прошли тысячелетия – ничего не изменилось: секрет выбора яблок актуален и сегодня.
В идеальном мире все яблоки были бы из собственного или из бабушкиного сада, что еще вкуснее, но реальность вносит свои коррективы. Так что, как правило, за яблоками мы отправляемся в магазин или на рынок.

Как выбрать и не ошибиться?

Задействуем органы чувств. Для начала осязание – яблоко должно пройти фейсконтроль. На что смотрим:

– Повреждения. На поверхности не должно быть вмятин, трещин или темных пятен.
– Упругость. Морщины не красят не только женщин, но и фрукты. Сморщенное яблоко свидетельствует о том, что хранилось оно долго или неправильно, растеряло витамины и сочность.

– Цвет. Излишняя яркость должна вас насторожить так же, как идеальная равномерная окраска.
– Размер. Не берите гигантов, они вполне могли стать Гулливерами вследствие подпитки химикатами. Средний размер – самый правильный!

Древние греки назначили яблоню священным деревом Аполлона. От его имени образовано название яблока в английском языке – «apple».

Теперь подключим обоняние. Спелое, выращенное без нитратов яблоко должно издавать характерный яблочный аромат. Такой, что вспоминается детство.
Перейдем к тактильному контакту и пощупаем фрукт. Твердость яблока и крепкая кожура говорит не о силе характера, а о том – что оно отличного качества. Если яблоко излишне мягкое, оно либо перезрелое, либо внутри начался процесс гниения. На таком плоде, если на него надавить, останутся вмятины.
Яблочная кожура к тому же должная быть сухой и не липкой. Это показатель, что фрукт не был обработан воском или парафином. Такие яблоки чаще можно выбрать на рынке, нежели в магазине. Есть пара простых способов, как убрать воск и парафин с поверхности яблок. Если вы едите яблоки, предварительно срезав кожуру, то тогда вполне достаточно просто помыть яблоко теплой водой. Еще лучше – положить яблоки в миску, полностью залить их водой и оставить на часок. Такая водная процедура растворит вредные вещества с поверхности фрукта. Чтобы быть полностью уверенным, что воск удален, возьмите салфетку и намочите ее в яблочном уксусе или в лимонном соке, а затем протрите этой салфеткой яблоко.

Бесспорно, лучше всего есть яблоки с кожурой: большая часть витаминов и микроэлементов находится как раз в слое под кшкуркой. Именно его мы и срезаем, когда чистим яблоко.

В чем польза яблок?

– В яблоках много витаминов: А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К, а также микроэлементов – калий, железо, фосфор, цинк, магний.

– Яблоки способствуют хорошей работе мозга и противостоят его старению; снижают уровень холестерина и очищают сосуды; укрепляют иммунную систему; предотвращают образование камней в желчном пузыре.
– Яблоки низкокалорийны: в 100г содержится 45-47 ккал, поэтому диетологи назначают их людям, желающим похудеть. И, конечно, ешьте яблоки, если вы просто хотите быть стройными.
– Яблоки снимают налет с зубов: если под рукой почему-то нет щетки и зубной пасты, можно съесть яблоко.

Самая старая яблоня растет в США. Она была посажена в 1647 году в саду на Манхэттене. Несмотря на преклонный возраст, дерево чувствует себя прекрасно и ежегодно выдает урожай яблок.

Диетологи считают самыми полезными сорта яблок зеленого цвета. В них самое большое содержание яблочной кислоты, которая способствует хорошему пищеварению. Когда вы едите зеленые яблоки, уровень глюкозы повышается медленно, что важно для людей, страдающих диабетом. Кроме того, это наименее аллергенные яблоки, в отличие от желтых и красных.

Есть случаи, когда есть яблоки не рекомендуется:

– При проблемах с желудочно-кишечным трактом: гастрит с повышенной кислотностью, язва, колиты.
– При аллергии.
– При слабой зубной эмали.

От рецепта зависит сорт

Если вы собираетесь использовать яблоки в готовке, то надо выбрать правильный сорт, чтобы блюдо вас не разочаровало.

В мире насчитывается примерно 7500 сортов яблок. Больше всего яблок выращивают в Китае, за ним следует Америка. А вообще, на нашей плате яблоневые сады занимают площадь примерно 5 миллионов гектаров.

Например, для салатов по структуре идеальны Фуджи, Голд раш, Гренни смит и Ред Делишес. К тому же они не темнеют так же быстро, как остальные виды яблок. Приготовьте на ужин салат с куриной печенью, карамелизированной свёклой и грушей или салат из свеклы, чечевицы и яблок. Для запекания очень хороши Гала и Пинк леди. Убедитесь в этом сами, приготовив яблоко, запеченное с ананасом и тертой морковью.

Классическую и любимую с детства шарлотку печем с антоновкой, а вот в оладьи добавляем более сладкие сорта: Гренни смит, Голден, Глостер, Ренет Симиренко. Порадуйте себя воскресным утром на завтрак пшенными оладьями с яблоком, морковью и розмарином.

Как хранить?

Чтобы яблоки как можно дольше сохраняли свои полезные свойства, их надо правильно хранить.

Покупайте яблоки с плодоножкой: они хранятся лучше. Не перемешивайте разные сорта яблок – кладите их в удалении друг от друга. Для лучшей сохранности оберните каждый плод кусочком бумаги или бумажной салфеткой. А вот газетные листы не используйте: в печатной краске содержится свинец. Аккуратно положите яблоки в корзину или картонный ящик и уберите в темное прохладное место.
В холодильнике используйте специальный отсек и размещайте их подальше от других фруктов. Яблоки выделяют этилен, этот газ провоцирует дозревание овощей и фруктов, а значит, срок их хранения сократится.

Если яблоки лежат в полиэтиленовом пакете, то пакет должен быть открыт. Кстати, снова про размер – небольшие плоды хранятся лучше и дольше, чем крупные.

Маленькие желтые яблоки сорт — Ogorod.guru

Ранние, они же летние сорта яблонь, могут выращиваться практически в любых климатических условиях. Для плодоношения им необходимы минимальные условия, а созревание происходит в короткий срок. Лучшие ранние сорта яблонь для разных регионов, а также колоновидные сорта будут описаны ниже в статье.

Лучшие ранние сорта

Лучшие ранние сорта яблонь отличаются высокой урожайностью, относительно простым выращиванием и многими иными качествами.

Фото яблок сорта Вильямс Прайд, Моди

• «Вильямс Прайд» – сорт ранней селекции, считается одним из лучших ранних. Дерево растет большим. Урожай обычно образовывается на однолетних приростах, шпорцах и кольчатках. Плоды по 150-180 г, плоско-круглой формы. Цвет темно-вишневый снаружи и вишневая внутри. Вкус сладкий. Урожай готов к сбору в конце июля. Зимостойкость хорошая. Есть иммунитет к парше, мучнистой росе.
• «Моди» – итальянский сорт. Дерево среднее по высоте, скороплодное, урожайное. Обрезка и прореживание кроны – обязательное условия выращивания! Яблоки до 200 г, светло-зеленые но с насыщенным красным румянцем, который может покрывать большую часть плода. Кожура гладкая. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Вкус кисло-сладкий, свежий. Имеется иммунитет к парше. Легко транспортируется.

Прайм Голд и Эрли Женева

• «Прайм Голд» – сорт французской селекции. Дерево среднерослое, созревает рано. Крона пирамидальная, широкая, не очень густая. Яблочки по 180-200 г, почти круглые. Кожура гладкая, окрас ярко-желтый с темной подкожной точкой. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Созревает с конца августа. Зимостойкость хорошая, дерево родит ежегодно.
• «Эрли Женева» – самый ранний американский сорт. Созревание наблюдается в середине июля. Плодоношение начинается на второй год после посадки! Плоды в пределах 150 г, зелено-желтые с красным в полосу румянцем. Вкус кисло-сладкий. Урожайность ежегодная, высокая. Может поражаться паршой, мучнистой росой, бактериальным ожогом. Транспортабелен.

Сюда же стоит отнести сорта: «Мелба», «Примула», «Пирос».

Ранние яблони для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренный, не очень жаркий, но и не особенно холодный. И все же не все ранние сорта яблонь рекомендованы для посадки в этой области.

Фото сорта Белый налив, Грушовка ранняя

• «Белый налив» – старинный вид яблони. Дерево среднерослое, имеет широкую, овальную крону. Плодоношение с 5-7 года с перерывом в один год. Яблоки до 200 г, а те, что собираются под конец плодоношения немного меньше – до 140 г. Форма плодов почти круглая. Кожура зелено-желтая. Ребра выражены слабо. Вкус кисло-сладкий, мякоть зернистая. Чтобы урожаи были большими, рядом сажают другие сорта, вроде «Антоновки». Созревает примерно в июле, но хранению не подлежат. Зимостойкость высокая.
• «Грушовка ранняя» дает урожаи в пределах 126-219 кг/дерева. Сорт устойчив ко многим известным заболеваниям. Морозостойкость хорошая. Главный недостаток сорта в том, что яблоки созревают не сразу, а постепенно, поэтому собирать урожай приходится в 3-4 подхода.

Конфетное и Китайка золотая

• «Конфетное»– интересный сорт яблони. Дерево растет до 7 метров. Яблоки в пределах 80-120 г, округлые. Вкус похож на банан и ананас одновременно, очень сладкий. Кожура желто-красная, а мякоть светлая. Использование универсально. Урожайность 50-100 кг/ дерева, в зависимости от ухода и возраста дерева. Имеется устойчивость к морозам до -35 градусов.
• «Китайка золотая» дает небольшие яблочки, массой по 30 г, желтого цвета. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Дерево растет до 4 метров максимум. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Созревают плоды в июле. Урожайность с дерева до 30 кг. Употребление универсально. Морозостойкость до -30 градусов.

Также в средней полосе России хорошо произрастают яблони «Бабушкино», «Боровинка».

Ранние сорта яблок для Подмосковья

Ранние сорта яблок

В Подмосковье можно выращивать все те же ранние сорта яблонь, что и в средней полосе России. Хотя в плане выращивания нужно подходить более внимательно. Так, например, деревья стоит сажать на возвышенностях, чтобы вода не застаивалась. Не рекомендовано также сажать яблони там, где высоко расположены грунтовые воды.

В плане ухода не стоит забывать обо всех обязательных мерах, чтобы дерево хорошо росло: полив, подкормки, обрезка. Мульчирование в данной области применяют редко.

Сорта для северных регионов России

Северные регионы России отличаются продолжительными зимами и коротким теплым периодом года. Профессионалы рекомендуют выращивать в этих областях только ранние сорта культур, которые наверняка успеют отдать урожай до наступления холодов. Но если говорить о деревьях, то выращивать тут можно не только ранние, но и зимостойкие сорта, которые смогут выдержать сильные морозы зимой, а не только дадут ранний урожай.

Фото яблок сорта Квинти, Орлинка

• «Квинти» созревает в третьей декаде июля. Дерево сильнорослое с раскидистой, но редкой кроной. Яблочки весят в пределах 140 г. Окрас размытый, красный. Дегустационная оценка высокая.
• «Орлинка» – высокорослое дерево с кроной похожей на шар. Ветки прямые, компактно расположены. Яблочки растут до 120 г в среднем, но могут достигать и 150 г. Форма округло-плоская либо круглая. Ребра выражены слабо. Цвет плодов светло-желтый.
• «Медуница» была выведена русскими селекционерами. Плодоносит с 4-5 года жизни. Урожаи дает большие, ежегодные. Плоды в пределах 100-150 г, плоскоокруглой формы. Окрас крапчато-полосатый. Основной цвет желтый, а покрывной – красный. Мякоть сладкая, пряная, кремового цвета.

Кроме того, в северных регионах можно выращивать такие зимостойкие ранние сорта как: «Моди», «Белый налив».

Колоновидные ранние яблони

Колоновидные ранние сорта яблонь набирают популярность. Их не только просто выращивать, но кроме того, они не занимают много места на участке, давая при этом большой урожай!

• «Яблоня колоновидная ранняя» – урожайный (5-8 кг/дерева), десертный сорт. Яблоки ароматные, сладкие с кислинкой, желтого цвета с румянцем. Вес плода около 120 г. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Дерево среднерослое, компактное. Плодоносит с августа. Морозостойкость до -30 градусов по Цельсию.
• «Диалог» – среднерослый сорт яблони. Яблоки желтого цвета, большие, немного сплюснутые. Внутри мякоть сочная, сладкая. Имеет стойкость к заморозкам. Урожайность большая, стабильная.
• «Медок» – наполовину карликовый вид, растет до 2,5 метров. Урожайность высокая. Есть устойчивость к морозам, некоторым болезням, вредителям. Яблоки желто-белые. Кожура плотная, толстая. Мякоть зернистая, сладкая (медовая) и сочная. Каждый плод весит в пределах 100-250 г.
• «Президент» – еще один полукарликовый сорт. Очень урожайный, устойчивый к морозам и некоторым болезням. Яблоки ароматные, бледно-желтого или бледно-зеленого цвета с розовым румянцем. Вес плодов 150-200 г. Мякоть мелкозернистая, с высоким содержанием сока.

Летние сорта яблонь, несмотря на короткий срок созревания, дают очень вкусные, сочные, сладкие яблоки, хотя вкус напрямую зависит от сорта. И все же профессиональные огородники считают, что срок созревания никак не вредит вкусу яблок. Такие сорта выращиваются на продажу, для личного потребления или консервирования.

Добавление статьи в новую подборку

Названия яблонь в современных питомниках мало о чем говорят садоводу, а описания сортов кажутся похожими друг на друга. А ведь было время, когда каждый сорт был уникален, а отличить его от других мог любой школьник.

Отыскать в Подмосковье колоритный раскидистый сад – задача не из простых. На смену яблоням с пышными кронами пришли компактные карликовые деревья. Покупая саженцы с привлекательными названиями Мантет или Амулет, Ариста или Ремо, мы отчасти играем в лотерею, т.к. практически ничего не знаем о новых сортах. А ведь не так давно сортовое разнообразие не было столь богатым. Но зато, срывая яблоко с дерева и еще даже не откусив и кусочка, можно было представить, каким оно будет на вкус.

Старинные сорта яблонь не канули в лету, редкие экземпляры все еще можно найти на дачных участках. Давайте вспомним названия всеми любимых яблок и задумаемся, почему они утрачивают популярность.

Антоновка

Прославленный Буниным аромат этих яблок стал их визитной карточкой. «Благоухать» плоды начинают вскоре после съема, продолжая радовать тонким запахом еще несколько месяцев. Летом плоды зеленые и отнюдь не аппетитные. Но в процессе хранения приобретают соломенно-желтый оттенок. В лежке очень неприхотливы: без особых усилий можно сохранить урожай до нового года и даже до весны.

Деревья, как правило, сильнорослые, с овальной кроной, которая с возрастом становится раскидистой и приобретает форму шара. Плодоносить начинают спустя 7-8 лет после посадки. Первое время плоды дают нерегулярно, но со временем стабильно, раз в 2 года, радуют богатым урожаем. Классический (не генно-модифицированный) сорт Антоновки – один из самых продуктивных. Дерево и в 100-летнем возрасте способно давать до 300 кг яблок.

Антоновские яблоки считаются чемпионом по содержанию железа. Это можно заметить даже невооруженным глазом: срез яблока очень быстро становится коричневым. Причем в комбинации с органическими кислотами, входящими в состав яблока, это железо очень хорошо усваивается.

Активно используется в селекции. Вот лишь некоторые сорта, рожденные благодаря Антоновке: Имрус, Богатырь, Память воину, Орловим, Мартовское, Дружба народов.

Съемная зрелость: вторая половина сентября – октябрь, до первых заморозков.

Хранение: при высокой влажности и температуре около 0°C 4-5 месяцев.

Форма: округло-бокальчатая с сильно выраженными ребрами в нижней части.

Цвет: зеленоватый в период созревания, во время хранения желтеют.

Вкусовые качества: кислый с разными оттенками вкуса. Дегустационная оценка – 4,2 балла.

Апорт осенний

Апорт – сорт красных яблок с насыщенным кисло-сладким вкусом и легкими пряными нотками. Плоды крупные: средний вес – около 250 г, но при должном уходе встречаются настоящие гиганты – до 900 г. Цвет мякоти варьируется от белого до кремового со среднезернистой структурой и сладковатым ароматом. Кожура блестящая, средней толщины.

Дерево сильнорослое, высота составляет около 6 м, а развесистая круглая крона разрастается до 7 м в диаметре. Среднеустойчивое к морозам. Первый продуктивный урожай дает в 10-15-летнем возрасте, хотя плодоношение наступает на 7-8-й год после посадки.

Плодоношение продолжается до 40-летнего возраста. Ему свойственна ярко выраженная цикличность (полный цикл – 4 года).

Морозостойкость яблони невысокая. И это неудивительно, ведь родиной сорта считается теплая Италия. Однако ученые уже вывели более стойкие к суровым зимам разновидности.

Съемная зрелость: конец сентября – начало октября.

Хранение: 2-4 месяца в прохладном месте.

Форма: ребристая, усеченно-коническая.

Цвет: равномерный алый румянец на фоне бледно-желтой кожицы.

Вкусовые качества: кисло-сладкий с пряным оттенком и винным послевкусием. Дегустационная оценка – 4,6-5 баллов.

Белый налив

Нежный вкус Белого налива не спутать ни с чем. Под тонкой кожицей с серыми или зеленоватыми точками скрыта белоснежная, рыхлая и сочная мякоть. Плоды в саду созревают в числе первых: вы сможете лакомиться наливными яблоками, когда большинство яблонь лишь начинают формировать урожай.

Деревья имеют средние размеры, достигают 3-4 м в высоту. Начинают плодоносит уже на 4-6-й год после посадки двухлетних саженцев. Широкопирамидальная в молодом возрасте крона постепенно становится округлой. Сорт зимостойкий, обладает средней устойчивостью к вредителям. Нуждается в опылителях, т.к. самобесплодный.

Белый налив также известен как Папировка, хотя в Госреестре эти летние сорта яблок описаны, как разные. Широко использовался в селекции как исходная форма. С его участием было создано более 20 новых сортов.

Среди основных недостатков сорта Белый налив – непродолжительный срок хранения из-за подверженности гниению. Кроме того, урожай этих яблок не поддается транспортировке: они быстро теряют товарный вид, малейший удар приводит к появлению темных пятен.

Съемная зрелость: 25 августа. Съем производят в два этапа. Первый – примерно в 5-10 числах августа. Второй – к 20-25 августа.

Хранение: 2-3 недели.

Форма: округло-коническая с заметными широкими ребрами, часто имеется острый продольный «шов»-складка кожицы.

Цвет: зеленовато-желтый с беловатым налетом в фазе съема.

Вкусовые качества: сладкие с кислинкой. Переспевшие плоды безвкусные. Дегустационная оценка – 4,7 баллов.

Малиновка (Суйлепское)

Малиновка – раннелетний старинный сорт народной селекции. Плоды некрупные (80-130 г), но небольшой вес и размер компенсирует ранний срок созревания и приятный освежающий вкус. Мякоть Малиновки снежно-белая с розоватыми прожилками под кожицей.

Дерево средних размеров, в высоту достигает от 3 до 5 м. Размах ветвей в диаметре – не более 4 м. Скороплодность средняя. Первые плоды дает на 3-4-й год после посадки, а максимальная урожайность наступает на 6-8-й год. Да и сам урожай редко бывает слишком богатым. Кроме того, плоды хранятся совсем недолго. Хотя, с другой стороны, ранние яблоки обычно и не хранят, а сразу же съедают, т.к. в это время сад обычно не балует обилием фруктов.

Из-за тонкой кожицы и сочной нежной мякоти транспортировать Малиновку очень сложно.

Сбор урожая: конец июля – начало сентября.

Хранение: 2-3 недели.

Форма: округлая, коническая в верхней части, сильно ребристая, неравнобокая.

Цвет: от зеленоватого до желтого с равномерной штриховкой на розовом фоне.

Вкусовые качества: десертный кисло-сладкий вкус.

Пепинка литовская

Пепинка – осенне-зимний сорт народной селекции. В свое время была одним из лучших сортов для технической переработки. Огромный плюс яблони – ежегодная и обильная урожайность.

Дерево среднерослое с широкой плакучей кроной. Растет очень быстро. Плоды мелковатые (70-80 г), окрашены в желтый цвет и имеют размытый румянец с солнечной стороны.

В плодоношение вступает рано (примерно с 4 года после посадки), с 7-8 лет дает промышленный урожай. С возрастом отмечается прирост урожая, но одновременно проявляется тенденция к цикличности плодоношения и измельчению самих плодов.

Зимостойкость средняя. В северных районах средней полосы может вымерзнуть.

Съемная зрелость: первая половина сентября.

Хранение: 2-3 месяца.

Форма: от округлой до яйцевидной.

Цвет: желтый или кремовый с карминовым румянцем на солнечной стороне плода.

Вкусовые качества: виннокислый вкус с пряностью и тонким ароматом. Дегустационная оценка – 4,3 балла.

Ранетка

Ранет, или Ренет, – общее название сразу для нескольких сортов – Золотая, Уральская, Ермолаева, Медовая и т.д. Цвет плодов может быть и красным, и желтым, в зависимости от разновидности. Яблочки мелкие, средняя масса колеблется от 18 г (Дикая сибирская) до 40 (Медовая), но дерево всегда словно усыпано ими (по 6 шт. в одном гнезде).

Дерево средних размеров (высота взрослого дерева – до 6-6,5 м) и большой урожайностью. Правда, плодоношение происходит периодами. Имеет повышенную устойчивость к парше и другим заболеваниям.

Плоды неравнобокие с плотной мякотью белого цвета. Вкус пресноватый с хорошо уловимой кислинкой. Масса может достигать 180 г. Ценятся за невероятно длительный срок хранения – плоды можно сохранить вплоть до следующего сбора урожая. Начинает плодоносить на 5-6-й год после посадки.

Съемная зрелость: сентябрь – начало октября.

Хранение: до 6 месяцев, однако при длительном хранении теряют кислинку и становятся более пресными.

Форма: круглая или овальная.

Цвет: варьируется от светло-зеленого до красного. На солнечной стороне образуется румянец.

Вкусовые качества: терпкий с северной кислинкой, слаще плоды становятся после первых морозов.

Шаропай

Шаропай – раннезимний сорт яблони с крупными плодами неправильной формы. Мякоть зеленовато-желтого оттенка, рыхлая, грубозернистая. Различают несколько разновидностей этого сорта с разной покровной окраской, встречаются плоды и без покровной окраски вообще. Плоды чисто зелено-желтые с оржавелостью в области плодоножки.

Сами деревья среднерослые с широкой округлой или раскидистой кроной. Концы ветвей пониклые. Плоды среднекрупные, обычно асимметричные. Мякоть белая, слегка желтоватая, плотная, крупнозернистая, довольно сочная, кислая, невысоких вкусовых качеств, без аромата.

В плодоношение вступает на 5-6-й год после посадки.

Сбор урожая: конец сентября.

Хранение: около 5 месяцев.

Форма: конические, неравнобокие, сильноребристые.

Цвет: светло-зеленый или зеленовато-желтый, после хранения – желто-восковой, имеется розово-красный румянец в виде прерывистых размытых сливающихся полос.

Вкусовые качества: кисловатые.

Штрифель (Осеннее полосатое, Штрейфлинг осенний)

Читая описание сорта яблок Штрифель, многие могут узнать в нем хорошо знакомое Осеннее полосатое, Лифляндское, Гравенштейнское. Яблоня действительно имеет много названий, но неизменным остается любовь садоводов к этому плодовому дереву.

Яблони отличаются высокими темпами роста и привлекают внимание своей мощью. Во взрослом возрасте высота достигает 7-8 м. Раскидистая куполообразная крона в диаметре может достигать 9 м.

Мякоть желтоватая, иногда с легким розоватым оттенком ближе к кожице.

Яблоня отличается слабой засухоустойчивостью. Но во второй половине лета при отсутствии дождей может сбросить листья.

В период плодоношения вступает поздно – на 8-й год, причем урожайность повышается только к 15 году.

Сбор урожая: начало сентября, когда яблоко приобретает зеленоватый оттенок.

Хранение: до 2 месяцев.

Форма: округлая, редко встречаются однобокие плоды.

Цвет: зеленовато-желтый или желтый с характерным румянцем из вертикальных полос, охватывающим примерно половину плода.

Вкусовые качества: сладкий с кислинкой.

Куда пропали старинные яблоки

Какими бы достоинствами ни обладали старинные летние, осенние и зимние сорта яблок, факт остается фактом: они встречаются в садах все реже. Что уж говорить, даже купить их саженцы – отнюдь не простая задача. Куда же подевались всем известные и всеми любимые фруктовые деревья?

1. Интерес к новым сортам. Когда соседи наперебой хвастают модными сортами яблок, даже немного стыдно признавать, что у вас есть всего лишь Белый налив и Антоновка. У нас вызывает живой интерес все новое. Поэтому появление в садах плодовых деревьев с непривычными названиями вполне объяснимо. Ну а т.к. площадь участка не резиновая, зачастую приходится выкорчевывать старое дерево, чтобы посадить новое.
2. Неприспособленность для выращивания на небольших участках. Мало кто в Подмосковье может похвастать действительно большим тенистым садом. На стандартных 6 сотках, как правило, удается посадить всего парочку плодовых деревьев. И то приходится тщательно выбирать место, чтобы тень от них не падала на участок соседа. А ведь большинство яблонь старинных сортов имеют раскидистую крону и мощную корневую систему. Они создают густую тень, а их корневище мешает выращивать другие культуры и затрудняет прополку. Поэтому повышенным спросом в последнее время пользуются карликовые деревья.
3. Долгое ожидание урожая. Яблони старых сортов живут долго: возраст некоторых из них может достигать 100 лет. Столь продолжительный период жизни позволяет им вступать в плодоношение далеко не на 2-3-й год после посадки. Иногда первого серьезного урожая приходится ждать 10-15 лет. И это не подходит современным садоводам, которые хотят видеть результат своих трудов как можно скорее.
4. Сложный уход. За высоким и раскидистым деревом гораздо труднее ухаживать, чем за карликовым. Обработка от вредителей, обрезка ветвей и даже сбор урожая – все это представляет сложность. Кроме того, старинные яблони плохо реагируют на кардинальную обрезку, отзываясь взрывным ростом побегов-«волчков», которые отбирают у дерева «силу», но никогда не дают плодов.
5. Несоответствие современным стандартам. Большинство яблок старинных сортов не выдерживают современные стандарты. Они не слишком долго хранятся, мнутся при транспортировке и подвержены всевозможным болезням.

Старые яблони во многом уступают селекционным новинкам. Но ведь большинство современных хороших сортов – всего лишь модификация известных яблок. Правда, в гонке за продолжительностью хранения, транспортабельностью, привлекательным внешним видом и устойчивостью к вредителям зачастую утрачиваются или до неузнаваемости меняются уникальные вкусовые качества знаменитых яблок. Так что если у вас в саду сохранились старинные деревья, не спешите их выкорчевывать. Пройдет еще немного времени, и они станут настоящим раритетом.

Страна происхождения: Новая Зеландия | Размер: от 40 до 50мм

Как называются : Tiddly Pomme | Сколько стоят: £1.49 за упаковку из 6 штук

Кто вывел самое маленькое яблоко в мире?

Британский садовод наткнулся на на яблоню увешанную маленькими яблочками в одном из садов в Новой Зеландии. С 2014 года сеть магазинов Marks & Spencer в Великобритании начала продавать упаковки из 6 маленьких яблочек. Такие мини яблоки планируют выращивать на территории Англии.

Самое маленькое яблоко в мире. Tiddly Pomme. фото — http://www.angel-whining.com

Название брэнда «Tiddly Pomme» было выбрано из 7 000 предложенных в рамках конкурса проходившего в соц. сети Facebook. Словосочетание «Tiddly Pomme» напрямую связано со стишками из мультика «Винни пух».

Вкусовые качества самых маленьких яблок в мире

На вкус Tiddly Pomme похожи на смесь яблока с грушей, они хрустящие, сочные и имеют тонкую кожуру. Среднее время поедания таких маленьких яблок около 25 секунд.

Самое маленькое яблоко в мире. Tiddly Pomme. фото — http://www.angel-whining.com

Эти маленькие яблочки подойдут тем, для кого сложно одолеть большие сорта яблок. Особенно они должны понравится детям.

Разновидности мелких сортов яблок в России

В связи с климатическими особенностями большей части нашей страны садоводы вывели несколько сортов маленьких яблок устойчивых к морозам. Среди них особенно популярны:

Яблоня «Китайка золотая ранняя»

Самое маленькое яблоко в мире. Яблоня «Китайка золотая ранняя».

Сорт был выведен путем селекции Налива белого и Китайки.»Китайка золотая ранняя» достигает средней высоты — около 10 метров и дает желто-оранжевые плоды 5-7 см, вес каждого яблочка около 40 гр. На вкус очень нежные и медовые. Урожай собирают обычно в августе. Яблоки не имеют длительного срока хранение (могут хранится около одной недели), но зато само дерево очень морозостойкое и плодоносит обычно на 3й год после посадки.

• Яблоню «Китайка золотая ранняя» следует сажать в среднесуглинистую почву в солнечном месте.
• Урожайность одного дерева около 100 килограмм.
• Китайка очень сильно сыпется в период созревания. Многие плоды не успевают доспеть.
• Из мелких яблочек Китайки получается очень вкусный, нежный яблочный джем. Можно делать варенье и соки.

Название «Китайка» эта яблоня получила на схожесть формы листа с листьями китайской сливы.

Яблоня «Сибирка»

В садах Сибири часто можно встретить «Ягодную яблоню» (лат. Malus baccata ) , которую еще называют Сибиркой. Эта удивительная яблоня способна зимовать даже в -50 мороза. Она бывает и деревом и кустарником. Яблочки настолько мелки плоды (до 1 см диаметром), что правда напоминают ягоды, встречаются красные, оранжевые и желтые сорта Сибирки.

Весной можно долго любоваться очень красивым цветением — цветки могут быть белыми, розовыми и фиолетовыми.

Сибирка растет очень медленно и дорастает обычно до 5-10 метров. Плоды не сыпятся и даже часто остаются на ветках после осеннего опадения листьев.

Мелкие яблочки сибирки содержат витамин С, органические кислоты, клетчатку и микроэлементы. Все дикие сорта яблок содержат гораздо больше органических кислот, дубильных веществ и витамина С чем домашние сорта яблок. Плоды можно сушить и заварить с чаем или шиповником зимой. Отвар из сушенной сибирки рекомендуют пить для повышения иммунитета и нормализации обменных процессов в организме.

Плоды лучше собирать после осенних заморозков, в это время они обычно теряют горьковатый привкус и становятся слаще.

Яблони «Ранетки»

Ране́тки — мелкоплодные сорта яблони выведенные путем скрещивания европейских сортов с Сибиркой. Существует около 100 сортов Ранеток.

Средняя масса спелой Ранетки около 15 грамм. Они неприхотливы, быстро растут не боясь морозов, распространены в разных почвенно-климатических условиях, в том числе и в северных районах Дальнего Востока.

Ранетки могут долго хранится. Из них делают отличные маринады, варенье, джемы и соки. Они также очень полезны и вкусны в сушенном виде.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Польза яблок для организма — 12 фактов

Польза яблок для организма человека огромна. Яблоко – это один из самых вкусных и доступных фруктов. Переоценить полезные свойства яблока для человека практически невозможно: это настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов, баланс которых в организме способствует его омоложению и является основой крепкого иммунитета.

Польза яблок для организма

Полезное яблоко содержит: вода — 80-90%; клетчатка — 0,6%; сахар — 5-15%; каротин; пектин — 0,27%; крахмал — 0,9%; фолиевая и органические кислоты; витамины — А, В1, В2, В3, С, Е, Р, РР, К; микроэлементы — натрий, фосфор, калий, сера, медь, цинк, кальций, алюминий, фтор, хром, железо, магний, молибден, никель, бор, ванадий, марганец.

Витамины в яблоках

Яблоки полезны абсолютно всем — как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. В свежесорванных яблоках много витаминов. Разберемся, в чем польза яблочных витаминов и минералов:
• Витамина А в яблоках на 50% больше, чем в апельсинах — этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне.
• Витамина G или B2 в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост, поддерживает целостность нервной системы.
• Витамин С — одно кислое яблоко составляет четвертую часть суточной нормы витамина; лучшее средство для профилактики инфекционных заболеваний, авитаминоза и малокровия, незаменимый элемент в синтезе коллагена, регулировке свертываемости крови, нормализации сосудов. Благодаря витамину С яблоки обладают противовоспалительным действием. Витамин С благотворно воздействует на иммунную систему, укрепляет стенки сосудов, уменьшает их проницаемость для токсинов, снимает отеки, способствует быстрому восстановлению сил после длительной болезни.
• Калий — этот микроэлемент является мягким мочегонным средством. Он способствует снятию отечности организма, регулирует содержание жидкости и приводит в норму работу почек.
• Железо — является лучшим средством от анемии. Причем отличительное качество железа в яблоках — его хорошая биологическая усвояемость. Яблоки, богатые железом, особенно полезны детям и беременным женщинам.
• Фосфор — эффективно стимулирует мозговую деятельность и является незаменимым элементом для устранения бессонницы.
• Цинк — прекрасный помощник в укрепление иммунной системы. Кроме того, цинк оказывает помощь в снижении веса.
• Пектины — придают организму сопротивляемость к солям тяжелых металлов, токсичным и радиоактивным веществам (особенно показаны работникам вредных производств), а также выводят излишек холестерина из печени.
• Йод — его количество в яблоках гораздо больше, чем в любых других фруктах (яблоки уступают первенство по йоду только морепродуктам), отличное профилактическое средство при болезнях щитовидной железы.
• Соли магния — снижают риск возникновения атеросклероза.
• Дубильные вещества — хорошее профилактическое средство при мочекаменной болезни, подагре.
• Фолиевая кислота — притупляет чувство голода, поэтому так популярны и полезны яблочные разгрузочные дни.
• Органические кислоты — яблочная, винная, лимонная: препятствуют процессам брожения в кишечнике, предотвращают метеоризм и вздутие живота.
ВАЖНО: Чем больше яблоки лежат, тем витаминов становится меньше. Лучше всего употреблять свежие плоды в натуральном виде или натертые на крупной терке. Наиболее полезны мелкие, кислые и дикие яблоки. Они содержат в десять раз больше полезных веществ, чем глянцевые плоды. Конечно, наиболее полезны яблоки в свежем виде, но и при термической обработке они не теряют своей пищевой и энергетической ценности.

Полезные свойства яблок

1. Полезные свойства яблок для защиты от болезни Альцгеймера

Исследования на мышах показали, что свежий яблочный сок защищает от старения мозга, предотвращая тем самым появление болезни Альцгеймера. Мыши, которых усиленно кормили яблоками, имели более высокий уровень ацетилхолина (нейромедиатора, связанного с функциями памяти). Результаты мышей, находящихся на диете с повышенным потреблением яблок, при прохождении лабиринта были выше, чем результаты того же испытания у мышей, не потребляющих яблок. Таким образом, яблоки полезны для улучшения и сохранения памяти, а также в качестве профилактики болезни Альцгеймера.

2. Полезные свойства яблок для профилактики рака

Ученые из Американской Ассоциации по изучению рака пришли к выводу, что регулярное употребление яблок позволяет на 23% уменьшить вероятность возникновения рака поджелудочной железы. Ученые из Корнельского университета выяснили, что в кожуре яблок содержатся соединения, предотвращающие рост раковых клеток в печени, молочной железе и толстой кишке. Предыдущие исследования показали, что яблочный свежевыжатый сок, активно входящий в диету крыс, предотвращает появление у них рака молочной железы. У крыс, которые съедали 6 яблок в день, риск заболеть раком молочной железы снижался на 44%.

3. Полезные свойства яблок для защиты от холестерина

Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина. Даже если уровень уже повышен, употребление яблок приводит к его снижению. Ведь растворимые волокна, содержащиеся в яблоках, связывают жиры в кишечнике, что защищает от холестерина и способствует его уменьшению. Если съедать по 2 яблока в день, можно быстро снизить уровень холестерина на 16%. А яблочная диета сокращает содержание холестерина в крови на 30%.

4. Польза яблок для сердечно-сосудистой системы

Кислые яблоки более богаты витамином С, они благотворно воздействуют на иммунную систему, укрепляют стенки сосудов, уменьшают их проницаемость для токсинов, снимают отеки, способствуют быстрому восстановлению сил после длительной болезни. Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Яблоки полезны для сердца и сосудов, ведь чем меньше холестерина — тем здоровее сердечно-сосудистая система. Если сосуды забиты холестерином, высока вероятность развития ишемической болезни сердца. Яблоки защищают от холестерина, снижая его уровень.

5. Полезные свойства яблок для желчного пузыря

Употребление хотя бы по одному яблоку в день защищает от образования камней в желчном пузыре. Яблоки способствуют профилактике болезней желчного пузыря: обладая мягким желчегонным действием, они помогают предотвратить желчекаменную болезнь и холециститы. Если у вас уже есть проблемы с желчным пузырем, то не забудьте применять свежевыжатый яблочный сок — по полстакана или стакану за 15-30 мин до еды.

6. Полезные свойства яблок для защиты от диабета

Яблоки оказывают на организм общеукрепляющее, ободряющее, освежающее действие. Плоды с невысоким содержанием сахаров влияют на колебания в крови сахара, они показаны больным сахарным диабетом. Женщины, съедающие как минимум одно яблоко в день, имеют на 28% меньше шансов заболеть сахарным диабетом 2 типа. Растворимая клетчатка яблок уменьшает колебания сахара в крови.

7. Полезные свойства яблок для женщин в постменопаузе

Только в яблоке содержится флавоноид флоридзин, который увеличивает плотность костей. А это очень важно для женщин в указанный период, характеризующийся риском развития остеопороза. В яблоках содержится и бор, который тоже укрепляет кости.

8. Полезные свойства яблок при астме

Исследование, проведенное Ноттингемским научно-исследовательским институтом, показало, что еженедельное употребление 5 яблок способствует снижению уровня респираторных заболеваний (включая астму). Также исследования показали, что дети, страдающие астмой, легче переносят заболевание, если регулярно пьют яблочный сок. Очень полезно есть много яблок беременным женщинам – благодаря яблокам, у будущих детей снижается риск развития астмы.

9. Полезные свойства яблок для пищеварения

Волокна, которые содержат яблоки, улучшают пищеварение. Они одинаково эффективны и при запоре (волокна очищают кишечник), и при диарее (волокна поглощают избыток влаги). Польза яблок — в нормализации стула. В яблоках содержатся такие важные природные кислоты, как яблочная, винная и лимонная, а в комплексе с теми же дубильными веществами эти кислоты останавливают процессы гниения и брожения в кишечнике, дают возможность не чувствовать метеоризма, вздутия живота, способствуют природному очищению и восстановлению кишечника. А здоровый кишечник — ключ к долголетию и здоровью. Благодаря пектину яблоки действуют как очень легкое и абсолютно безопасное слабительное. Для профилактики запоров лучше всего утром натощак съедать одно-два кислых яблока. Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени. Так что при проблемах с кишечником кроме 1-2 яблок натощак будет полезным в течение дня съесть 1-2 яблока.

10. Полезные свойства яблок для похудения

Яблоки обладают невысокой калорийностью. В 100 гр. свежего яблока содержится всего лишь 47 кКал. Продукт практически лишен жиров, однако имеет в своем составе углеводы, что позволяет человеку, употребившему яблоко, продолжительное время сохранять чувство сытости. Отлично подходит желающим похудеть и тем, кто сидит на диете. 100 гр. печеных яблок содержат почти 66 кКал и также не принесут вреда фигуре. Но в 100 гр. сушеных яблок 253 кКал, так что увлекаться ими не стоит, если вы хотите сохранить свой вес. Чтобы снизить вес, следует 1-2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни, а для профилактики будет достаточно 1 раза в месяц. А еще нужно знать такие нюансы:
• Сначала нужно определить, какие сорта подходят именно вам, так как при повышенной кислотности нельзя есть яблоки кислых сортов, а при пониженной кислотности они вполне уместны.
• Натертые плоды лучше усваиваются, но не снимайте с них кожуру, так как под ней содержится большее количество питательных веществ.
• На диете лучше всего употреблять свежие яблоки или же после минимальной термической обработки.

11. Польза яблок для печени

Яблоки очищают этот орган — поедая яблоки, мы тем самым проводим для своей печени процедуру детоксикации. Более того, доказано, что яблоки содержат вещества, которые останавливают рост раковых клеток в кишечнике и печени.

12. Яблоки – для здоровых зубов

Употрнебляя яблоко после приема пищи, особенно углеводистой, мы счищаем с зубов налет и прочищаем межзубные пространства. Это защищает наши зубы от кариеса. Конечно, яблоко не заменит зубную щетку, но в течение дня твердое яблочко вполне справляется с задачей очистки зубов.

Ну и наконец, яблоки просто вкусные. Ешьте яблоки и будьте здоровы!

Опубликовано: 19 августа 2020

10 редких и необычных сортов яблок, которые вы не пробовали

Вэл Борисова 04 марта 2016

Яблоко считается самым популярным фруктом в мире. Центральная Азия является родиной этого фрукта, а в древние времена, еще за два века до рождения Христа, людям было известно уже порядка 25 различных сортов яблок

Яблоко считается самым популярным фруктом в мире. Центральная Азия является родиной этого фрукта, а в древние времена, еще за два века до рождения Христа, людям было известно уже порядка 25 различных сортов яблок. Полезные же свойства яблок и содержание в них витаминов и минеральных веществ зависят от климатических условий и места, в котором были выращены плоды. Но, как говорится в пословице, «красному яблоку червоточинка не укор».  Представляем 10 сортов редких экзотических сортов яблок, многие из которых вы не пробовали.

Яблоко-помидор (Red Love)

Швейцарский садовод Маркус Коберт скрестил помидор и яблоко, получив новый вид фрукта, который назвали «Красная любовь» (Red Love). На этот селекционный опыт у садовода ушло 20 лет. Удивительное яблоко имеет насыщенный ягодный вкус, напоминающий клюквенный морс.

 

Звёздное яблоко (Каймито)

Звёздное яблоко имеет не только необычную форму и цвет — круглое,  обычно зелёнон, а в зрелом виде – пурпурное, но и обладает массой полезных свойств. Если это яблоко разрезать пополам, то можно увидеть, что сердцевина фрукта образует рисунок в виде звезды.

Гавайские горные яблоки

Эти яблоки имеют пикантный вкус, сочетающий в себе яблочные нотки и аромат лепестков роз.  Фрукт с белой хрустящей мякотью, очень сочный, внутри него крупная косточка.  Для гавайцев это растение имеет символическое значение — считается, что деревья, на которых растут плоды, держат над островом облака, а многие компании штата используют в названии бренда этот фрукт, например, крупный музыкальный лейбл Гавайев называется Mountain Apple.

Айва бенгальская

Бенгальская айва так же известна в индо-буддийской литературе как «плод билва» и используется в шиваитском и буддийском культе. Из плодов дерева делают специальный чай. Высушенный плод же очень эффективен при простудных заболеваниях.

Сметанное яблоко

Сметанное яблоко встречается как в диком виде, так и в культуре на Бермудских и Багамских островах. Мякоть плодов сметанного яблока съедобна в свежем виде и может быть использована для десертов с добавлением сахара, молока или сливок. Экстракт сметанного яблока широко используется для ароматизации чая. В тропических странах из сока сметанного делают слабоалкогольный сидр.

Яблоко «Розовый жемчуг»

Розовый Жемчуг — сорт домашней яблони, выведенный в 1944 году известным селекционером Альбертом Эттером. Эти ароматные яблоки имеют сладкий терпкий вкус с оттенками малины и грейпфрута. Плоды низкокалорийны с большим содержанием воды.

Квадратное яблоко

Самые настоящие квадратные яблоки растут на плантациях в Чхунджу в Южной Корее. Если Вы не верите, то узнайте больше про этот сорт яблок тут.

Кремовое яблоко

Родина Кремового яблока — Антильские острова. Мякоть спелого плода съедобна в свежем виде и может добавляться в сливки и заварной крем. Отвар листьев используется от глистов. Недозрелые плоды и отвар коры применяются как средства от дизентерии и диареи. Отвар корней применяется как жаропонижающее средство.

Карамбола

Пусть с точки зрения биологов, карамбола не является настоящим яблоком, но фрукт имеет самый натуральный яблочный вкус.

Яванское яблоко

Яблоко любви, ява, и беллифрукт — это все наименования одного из самых экзотических сортов этих диких азиатских яблок. Плоды яванского яблока не подлежат длительному хранению. Зеленые и недозрелые употребляют в качестве овоща, едят с солью, как огурцы, добавляют в салаты, соусы, тушат вместе с другими овощами. Розовые спелые плоды по вкусовым качествам больше похожи на фрукты: их едят свежими, варят из них компоты, готовят варенья и джемы.

Самое маленькое яблоко в мире

Страна происхождения: Новая Зеландия | Размер: от 40 до 50мм

Как называются : Tiddly Pomme | Сколько стоят: £1.49 за упаковку из 6 штук

Кто вывел самое маленькое яблоко в мире?

Британский садовод наткнулся на на яблоню увешанную маленькими яблочками в одном из садов в Новой Зеландии.  С 2014 года сеть магазинов Marks & Spencer в Великобритании начала продавать упаковки из 6 маленьких яблочек. Такие мини яблоки  планируют выращивать на территории Англии.

Самое маленькое яблоко в мире. Tiddly Pomme. фото — http://www.angel-whining.com

Название брэнда «Tiddly Pomme» было выбрано из 7 000 предложенных в рамках конкурса проходившего в соц. сети Facebook. Словосочетание «Tiddly Pomme» напрямую связано со стишками из мультика «Винни пух».

Вкусовые качества самых маленьких яблок в мире

На вкус Tiddly Pomme похожи на смесь яблока с грушей, они хрустящие, сочные и имеют тонкую кожуру. Среднее время поедания таких маленьких яблок около 25 секунд.

Самое маленькое яблоко в мире. Tiddly Pomme. фото — http://www.angel-whining.com

Эти маленькие яблочки подойдут тем, для кого сложно одолеть большие сорта яблок. Особенно они должны понравится детям.

Разновидности мелких сортов яблок в России

В связи с климатическими особенностями большей части нашей страны садоводы вывели несколько сортов маленьких яблок устойчивых к морозам. Среди них особенно популярны:

Яблоня «Китайка золотая ранняя»

Самое маленькое яблоко в мире. Яблоня «Китайка золотая ранняя».

Сорт был выведен путем селекции Налива белого и Китайки.»Китайка золотая ранняя» достигает средней высоты — около 10 метров и дает желто-оранжевые плоды  5-7 см, вес каждого яблочка около 40 гр. На вкус очень нежные и медовые. Урожай собирают обычно в августе. Яблоки не имеют длительного срока хранение (могут хранится около  одной недели), но зато само дерево очень морозостойкое и плодоносит обычно на 3й год после посадки.

• Яблоню «Китайка золотая ранняя» следует сажать в  среднесуглинистую почву в солнечном месте.
• Урожайность одного дерева около  100 килограмм. 
• Китайка очень сильно сыпется в период созревания. Многие плоды не успевают доспеть.
• Из мелких яблочек Китайки получается очень вкусный, нежный яблочный джем. Можно делать варенье и соки.

Название  «Китайка» эта яблоня получила на схожесть формы листа с листьями китайской сливы.

Яблоня «Сибирка»

В садах Сибири часто можно встретить «Ягодную яблоню» (лат. Malus baccata) , которую еще называют Сибиркой. Эта удивительная яблоня способна зимовать даже в  -50 мороза. Она бывает и деревом и кустарником. Яблочки настолько мелки плоды (до 1 см диаметром), что правда напоминают ягоды, встречаются красные, оранжевые и желтые сорта Сибирки.

Весной можно долго любоваться очень красивым цветением — цветки могут быть белыми, розовыми и фиолетовыми.

Сибирка растет очень медленно и дорастает обычно до 5-10 метров. Плоды не сыпятся и даже часто остаются на ветках после осеннего опадения листьев.

Яблоня «Сибирка»

Мелкие яблочки сибирки содержат витамин С, органические кислоты, клетчатку и микроэлементы. Все дикие сорта яблок содержат гораздо больше органических кислот, дубильных  веществ и витамина С чем домашние сорта яблок.  Плоды можно сушить и заварить с чаем или шиповником зимой. Отвар из сушенной сибирки рекомендуют пить для повышения иммунитета и нормализации обменных процессов в организме.

Плоды лучше собирать после осенних заморозков, в это время они обычно теряют горьковатый привкус и становятся слаще.

Яблони «Ранетки»

Ране́тки — мелкоплодные сорта яблони выведенные путем скрещивания европейских сортов с Сибиркой. Существует около 100 сортов Ранеток.

Яблони «Ранетки»

Средняя масса спелой Ранетки около 15 грамм. Они неприхотливы, быстро растут не боясь морозов, распространены в разных почвенно-климатических условиях, в том числе и в северных районах Дальнего Востока.

Ранетки могут долго хранится. Из них делают отличные маринады, варенье, джемы и соки. Они также очень полезны и вкусны в сушенном виде.

 

Одно яблоко в день помогает от семи болезней — Российская газета

19 августа православные отмечают Яблочный Спас.

Согласно поверьям, с этого дня можно начинать есть яблоки нового урожая. И для удовольствия, и для здоровья.

Молодильный секрет

Еще древние греки говорили о целебных свойствах яблок. Да и сейчас в народе ходит присказка: «Съеденное яблоко заменяет визит к врачу». Но когда ученые решили проверить, насколько это соответствует действительности, оказалось, что витаминов в этом фрукте не так уж много. Витамина С, к примеру, в 10 раз меньше, чем в апельсинах. И яблоко весом 150 граммов обеспечивает всего восемь процентов суточной нормы витамина С, два процента витамина А, а остальных витаминчиков и того меньше. В чем же тогда целебный секрет этого фрукта?

Дальнейшие исследования показали, что главное богатство яблок — антиоксиданты. Именно эти вещества защищают нас от рака, болезней сердца и сосудов и от старения вообще. И по содержанию этих веществ яблоки занимают лидирующие позиции среди прочих фруктов. И, что очень важно, в отличие от витаминов антиоксиданты не разрушаются при хранении.

Ученые из Корнеллского университета в США обнаружили, что экстракты яблок эффективно блокировали раковые клетки. Более мощное воздействие оказывал только экстракт клюквы. И еще выяснилось, что максимальное количество целебных веществ содержит яблочная кожура. Поэтому те, кто любит есть яблоки, счищая кожицу, многое теряют.

Врачи пришли к выводу, что не сами яблоки лечат болезни. Но с их помощью организм уже может справиться со многими опасными недугами.

Вот лишь небольшой перечень полезных «яблочных свойств»:

1 Яблоки восстанавливают кровь. Они богаты железом, и регулярное употребление яблок повышает уровень гемоглобина, что полезно при малокровии и после большой кровопотери.

2 Они стимулируют прилив жизненных сил, помогают при стрессах и усталости, укрепляют сердечно-сосудистую систему и улучшают работу мозга. Это происходит благодаря минералам: магнию, фосфору, кальцию, калию, селену и йоду, а также витаминам С, В1, В2, РР, Е.

3 Яблоки очень полезны гипертоникам, так как удаляют из организма избыточные воду и соль, чем способствуют снижению кровяного давления. Страдающим от гипертонии надо каждое утро съедать хоть одно кисло-сладкое яблоко или выпивать 1/2 стакана сока из зеленых яблок за час до еды.

4 Яблоки полезны при отравлениях. Их растительные клетки — натуральный сорбент и потому хорошо выводят из организма яды.

5 Этот фрукт улучшает пищеварение, потому что в нем есть нужные органические кислоты: яблочная, лимонная, салициловая и борная. Благодаря им яблоки стимулируют выработку желчи и желудочного сока. Считается, что одно яблоко за 20 минут до еды гарантирует хороший аппетит.

6 Яблоки помогают худеть. Считается, что лучшая диета для стройности — это в течение нескольких дней есть печеные яблоки с кефиром. При этом будет и нагрузка на желудок небольшая, и токсины из организма выводятся. При ожирении делают смеси соков: яблочный сок — 100 мл, дынный — 50 мл, томатный — 5 мл, лимонный — 25 мл.

7 Яблоки даже уровень холестерина понижают! Для этого достаточно съедать в день два-три яблока. Диетологи заметили, что двухнедельная яблочная диета уменьшают присутствие этого вещества в крови человека почти на 30%.

Что еще надо знать о яблоках

Зеленые полезнее красных. В них больше ценных веществ. К тому же они не вызывают аллергии, потому их (или их сок) рекомендуют давать даже самым маленьким детям и беременным женщинам.

При заболеваниях почек, печени и сердечно-сосудистых болезнях хороши сладкие сорта яблок, при ожирении, диабете — кислые сорта.

Яблоки способны отчасти компенсировать вред от табака: в них есть антиоксиданты, защищающие легкие от никотина. Замечено: у любителей яблок легкие работают намного лучше.

Яблоки повышают устойчивость организма к действию радиации.

По содержанию йода яблоки уступают только морским продуктам. Особенно его много в семенах яблок. Говорят, что если съедать в день 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет полностью удовлетворена.

Установлено, что сок антоновских яблок уничтожает микробы, вызывающие дизентерию.

Особенно ценны сорта «Антоновка» и «Семеренко», в которых все питательные вещества сохраняются в течение нескольких месяцев после того, как их сняли с дерева.

Кстати

К сожалению, яблоки полезны не всем. В сыром виде их нежелательно есть людям с язвенной болезнью, особенно 12-перстной кишки, так как содержащаяся в плодах кислота будет раздражать больную слизистую. Хотя одно яблочко после еды не повредит.

Народный рецепт

Верным средством от катара желудка считается кашица из тертых зеленых яблок. Два натертых зеленых яблока надо тотчас съесть, так как кашица быстро киснет и чернеет. Есть надо рано утром. И ничего больше не брать в рот в течение четырех-пяти часов.

Продолжается такое лечение в течение месяца ежедневно.

Второй месяц яблоки можно принимать три раза в неделю, а третий — только один раз.

Этот яблочный метод требует определенных усилий. Ведь если в течение пары часов после принятия яблок что-либо съесть или выпить, то в желудке образуются газы, которые только усилят болезнь и причинят большой вред.

Как выбрать яблоко. Сорта яблок.

Яблоки — одни из самых полезных и вкусных фруктов. На российском рынке сейчас представлен очень широкий ассортимент яблок, и покупатели подчас теряются среди этого многообразия. В этой статье мы расскажем об основных правилах выбора яблок и о наиболее распространенных сортах этих замечательных фруктов. 

Как выбрать яблоки: основные правила

Прежде всего внимательно осмотрите яблоко: на нем не должно быть коричневых точек, а также мутноватых коричневых пятен (признаков загнивания), оно должно быть достаточно крепким на ощупь (дряблое яблоко — то еще удовольствие). В отличие от груш, начавшие портиться мягкие яблоки практически несъедобны, и покупать их не стоит.

Если яблоко на ощупь очень твердое, значит и мякоть у него твердая, хрустящая. У чуть более мягких на ощупь яблок мякоть рыхлая. 

Цвет яблока должен соответствовать заявленному сорту. Ниже мы подробно рассмотрим различные сорта яблок. 

К зеленым яблокам стоит относится очень внимательно. Часто это незрелые или же очень кислые плоды. Слабый алый румянец на зеленом плоде в ряде случаев свидетельствует о том, что яблоко сняли незрелым и, возможно, оно очень кислое (исключения: сорта Симиренко, Грэнни Смит). 

Если хотите выбрать действительно вкусные яблоки, понюхайте плод. Яблоки без запаха обычно обладают не очень выраженным вкусом. Неприятный запах может свидетельствовать о начале гниения, о том, что яблоко начало портится.

Сорта яблок

Целое море разнообразных сортов яблок представлено на рынках и в супермаркетах. Плоды разных сортов сильно различаются не только по цвету, форме и размеру, но и по вкусу и аромату. 

Симиренко (иногда этот сорт ошибочно называют Семеренко, Семеринка и т.д.). Средние и крупные зеленые яблоки округлой формы. Может присутствовать очень слабый алый румянец. Отличаются наличием множества маленьких белых «подкожных» точек. Вкус у яблок Симиренко насыщенный кисло-сладкий, имеется слегка винный привкус и чуть пряный аромат. Мякоть достаточно твердая и сочная. Яблоки Симиренко хорошо хранятся.

Голден Делишес. Средние и крупные, слегка вытянутые яблоки желтого цвета. Тоже с маленькими беленькими точками на кожуре. Вкус — сладкий, слегка пресноватый. Аромат ярко выраженным назвать нельзя. Мякоть довольно рыхлая, сочная. Хранятся хорошо. 

Ред Делишес. Обычно крупные и вытянутые яблоки темно-красного цвета. Достаточно рыхлая мякоть. Вкус — сладкий, слегка пресноватый. Приятный легкий пряный аромат. Может присутствовать легкая горчинка, характерная для темно-красных яблок. 

Глостер. Яблоки среднего размера, вытянутые, зеленые с красным (иногда очень темным румянцем). Мякоть хрустящая и весьма твердая, так что яблоки на любителя. Вкус кисло-сладкий, больше все-таки кислый. Винный привкус. Хранятся хорошо. 

Роял Гала. Яблоки маленькие или среднего размера, округлой формы. Цвет желтый с сильным красным румянцем. Очень красивые. Мякоть довольно твердая. Вкус насыщенный, сладкий с приятной кислинкой. Фруктовый аромат. Хранятся хорошо.  Сам сорт — новозеландский, но яблоки выращиваются и в других регионах планеты.

Брэберн. Крупные и немного вытянутые яблоки. Цвет — салатовый или желтый с ярко выраженным красным румянцем. Мякоть достаточно твердая, сочная. Весьма своеобразный насыщенный вкус. Привкус травяной. Аромат тоже травяной, летний, я бы сказал. Хранятся хорошо.

Айдаред. Крупные и очень крупные яблоки, обычно круглой формы. Цвет — желтый с красным румянцем, который может покрывать как половину плода, так и почти весь плод. Кожица тонкая. Мякоть довольно рыхлая, сочная. Насыщенный кисло-сладкий вкус. Аромат выражен слабо. Хранятся неплохо. 

Джонаголд. Крупные яблоки, обычно слегка вытянутые. Цвет — желтый (иногда зеленоватый) с ярко-красным румянцем, который может занимать большую часть плода. Мякоть достаточно рыхлая. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, слегка пресноватый. Слабый фруктовый аромат. Хранятся неплохо, но не очень долго. 

Джонагоред. Джонаголд, но с более обильным красным румянцем. Яблоки крупные и очень крупные, мякоть рыхловатая. Хранятся не особенно хорошо.

Фуджи. Крупные яблоки округлой формы. Цвет — бледно-желтый с алым румянцем. Поставляются из Китая, хотя сам сорт был выведен в Японии. Вкус не очень насыщенный, пресноватый, и в то же время сладкий (Фуджи вообще одни из самых сладких яблок — наряду с Роял Гала). Аромат слабый. Мякоть достаточно твердая, хрустящая. Хранятся очень хорошо.

Грэнни Смит. Крупные яблоки зеленого цвета и слегка вытянутой формы. Довольно толстая кожица. Мякоть очень твердая, хрустящая. Вкус — кислый и весьма насыщенный. Яблоки на любителя. Хранятся хорошо.

Пинк Леди. Достаточно дорогие яблоки, которые прибывают к нам из Австралии и Франции. Обычно небольшого размера, округлой формы. Цвет желтый с очень приятным на вид розовым румянцем. На каждом яблоке должна присутствовать фирменная розовая наклеечка. Мякоть сочная. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Приятный легкий аромат земляники.

Ариан (Арианна). Еще одни дорогие яблоки, французский эксклюзив. Плоды среднего размера, округлой формы, красивого ярко-красного цвета. Кожица блестящая и довольно толстая. Мякоть достаточно твердая и сочная. Вкус кисло-сладкий, достаточно насыщенный. Хранятся очень хорошо. 

Медовые (Хани Кранч, Хани Крисп). Круглые яблоки среднего размера. Цвет желтый с красным. Кожица тонкая. Мякоть твердая, сочная, хрустящая. Очень приятный кисло-сладкий вкус. Приятный аромат.

Другие сорта. Часто в продаже можно встретить так называемые Яблоки отечественные и Яблоки Россия. Они, как правило, неплохие. Мякоть рыхлая, вкус кисло-сладкий, обычно насыщенный. Советую выбирать плоды желтые или желтоватые с обильным алым румянцем. На рынках также можно найти яблоки сорта Антоновка — желтого цвета, с неплохим вкусом.

калорий в 1 маленьком яблоке и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: USDA 1 маленький (2-1 / 2 дюйма в диаметре) (примерно 4 на фунт) Пищевая ценность Размер порции 1 маленький (2-1 / 2 дюйма в диаметре) (примерно 4 на фунт) Сумма на порцию калорий 55 % дневных значений * Всего жиров 0.18 г 0% Насыщенные жиры 0,03 г 0% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 0,054 г Мононенасыщенные жиры 0,007 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 1 мг 0% Всего углеводов 14.64 г 5% Пищевые волокна 2,5 г 9% Сахар 11,01 г Белки 0,28 г Витамин D – Кальций 6 мг 0% Утюг 0,13 мг 1% Калий 113 мг 2% Витамин А 3 мкг 0% Витамин C 4.9 мг 5% 3% RDI * (55 калорий) Распределение калорий: Углеводы (95%) Жиры (3%) Белки (2%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 55 жир 0.18 г Углеводы 14,64 г Белки 0,28 г В 1 маленьком яблоке 55 калорий . Распределение калорий: 3% жира , 96% углеводов, 2% белка. Другие распространенные размеры порции: Родственные типы яблок: Похожие типы фруктов: См. Также: Используется в этих рецептах участников:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Руководство по прореживанию яблок — Узнайте, как прореживать яблоки с деревьев

Многие яблони в некоторой степени истончаются естественным путем, поэтому нет ничего удивительного в том, чтобы увидеть какие-то прерванные плоды.Однако часто дерево все еще удерживает излишки фруктов, в результате чего появляются маленькие, иногда деформированные яблоки. Чтобы получить самые крупные и полезные плоды с яблони, иногда нужно протягивать руку матери-природе и тонким яблоням. Читайте дальше, чтобы узнать, как сделать яблоки жидкими.

Причины истончения яблонь

Урожай яблок меняется из года в год. В годы изобилия прореживание яблок позволяет оставшимся стать больше и здоровее. Прореживание яблони удаляет часть мелких яблок из грозди, позволяя дереву расходовать энергию на меньшее количество оставшихся яблок.

Прореживание также дает вам возможность осмотреть дерево, чтобы увидеть, есть ли какие-либо больные или сломанные конечности или какие-либо ранние признаки заражения насекомыми, которые затем можно эффективно вылечить.

Прореживание яблонь также снижает вес яблони на ветвях дерева. Это предотвращает потенциальную поломку конечностей.

Руководство по разбавлению яблока

Выбор, время и метод прореживания яблок имеют решающее значение для конечного результата — получения красивых, ароматных и крупных фруктов.Следующее руководство по прореживанию яблок расскажет, как прореживать плоды яблока.

Как истончить яблоки

Прореживание яблони можно проводить в течение всего лета, но в идеале прореживание следует проводить в конце весны. Дерево естественным образом истончается, что называется «июньской каплей». Однако это не всегда происходит в июне. Это зависит от вашего региона и сорта, но действительно происходит через несколько недель после завязывания плодов. Это хорошее время, чтобы еще раз осмотреть дерево, чтобы увидеть, нужно ли проводить прореживание вручную.

Прежде чем прореживать яблоки, внимательно посмотрите на дерево, чтобы увидеть, насколько оно плодородно в этом году. Плоды собираются в гроздьях от двух до шести маленьких плодов. Большой урожай означает, что вы недостаточно проредили в прошлом году. Это означает, что вы должны вести себя немного агрессивнее при прореживании в этом году.

Чтобы удалить плоды с дерева, вы можете сорвать их вручную или использовать стерилизованные острые секатор или ножницы. Чтобы стерилизовать ножницы, просто протрите их медицинским спиртом.Это предотвратит заражение яблони болезнетворными микроорганизмами, которые могут быть на секаторах. Будьте осторожны, чтобы не повредить шпиндель во время прореживания, так как это может снизить урожай следующего года. Если вы собираете руками, возьмитесь за маленький плод пальцами и потяните его назад, чтобы стебель полностью оторвался.

Из двух-шести маленьких плодов, тонких до одного большого здорового яблока. Сначала удалите те, которые деформированы, больны или повреждены насекомыми. Затем удалите те яблоки, которые меньше остальной грозди.

Наконец, вам, возможно, придется сделать трудный выбор, но в конце концов все пойдет на пользу. Возможно, вам придется удалить несколько яблок, которые кажутся совершенно здоровыми, что является благородной жертвой для достижения конечной цели — больших, пухлых, сочных и хрустящих фруктов. Из двух-шести яблок в грозди вы хотите сузить ее до одного большого здорового плода с расстоянием от 6 до 8 дюймов (15-20 см) между другими яблоками, оставшимися на дереве. Этот единственный большой здоровый фрукт называется «Королевский фрукт». Если у вас остались два одинаковых фрукта на грозди, и вы просто не можете решить, какой из них проредить, удалите тот, на котором меньше солнечного света.То есть тот, что находится на нижней стороне листьев. Держите яблоко так, чтобы он лучше всего подвергался воздействию света и воздуха.

Будьте методичны при прореживании яблока. Начните с одной ветки за раз и систематически переходите от конечности к конечности. Это может занять немного времени, но это несложно, и бонус во время сбора урожая яблок делает все это стоящим.

Альтернатива ручному разбавлению

Если все эти обезьяны вокруг яблони — не ваша чашка чая, есть альтернатива прореживанию рук.Некорневая подкормка инсектицидом Севин достигнет той же цели. Этот продукт пригодится, если дерево очень большое или у вас есть домашний сад. Обратной стороной является то, что вы не можете вручную выбрать, какие яблоки выбрасываются, слишком много или слишком мало яблок может быть удалено, и / или возможно увеличение популяции клещей.

Если вы решите использовать Севин, внимательно прочтите инструкции перед использованием. Смешайте Севин в количестве от 2 до 4 столовых ложек (30-60 мл.) на галлон воды и внесите его некорневым способом, чтобы листья действительно увлажнились. Применяйте через 10–14 дней после цветения. Подождите еще семь дней и сделайте переоценку. Количество оставшихся фруктов может быть достаточным или может быть уменьшено до нескольких, которые можно удалить вручную или можно нанести второе применение Севина.

Яблочных рецептов | Как приготовить яблоки

Факты, советы и рецепты о яблоках

Ознакомьтесь с нашей коллекцией рецептов Apple. Попробуйте приготовить такие десерты, как классический яблочный пирог, фруктовый начо и печеные яблочные чипсы с корицей.

Узнайте об истории и легендах яблок

Советы по покупке фруктов

Apple Эквиваленты:

1 большое яблоко = 2 стакана нарезанных или нарезанных ломтиками = 1 1/2 стакана мелко нарезанного = 1 1/4 стакана тертого = 3/4 стакана соуса.

1 среднее яблоко = 1 1/3 стакана нарезанного или нарезанного = 1 стакан мелко нарезанного = 3/4 стакана тертого = 1/2 стакана соуса.

1 маленькое яблоко = 3/4 стакана нарезанного или нарезанного = 3/4 стакана мелко нарезанного = 1/2 стакана тертого = 1/3 стакана соуса.

1 фунт яблока = 4 маленьких яблока или 3 средних яблока или примерно 2 больших яблока

1 (9 дюймов или 10 дюймов) пирог = 2-1 / 2 фунта (от 4 до 5 больших, от 6 до 7 средних или от 8 до 9 маленьких яблок)

Пек = 10-1 / 2 фунта

бушель = 42 фунта (дает 20-24 литра яблочного пюре)

Советы Apple:

• Чтобы предотвратить обесцвечивание очищенных яблок, поместите очищенные ломтики в кастрюлю с холодной водой, в которую была добавлена ​​щепотка соли (для каждого целого очищенного яблока).
• При приготовлении салатов обмакивайте ломтики яблока в свежем лимонном соке, чтобы они не стали коричневыми.
• Обесцвечивание алюминиевой посуды может быть так же эффективно удалено путем кипячения в ней яблочной кожуры, как и при использовании старого метода кипячения небольшого количества уксуса в воде.
• Если посыпать солью пролитый сок яблочных пирогов в горячей духовке, сок поджарится до хрустящей корочки, и его будет легче удалить.
• Чтобы очистить яблоки, быстро окуните их в кипящую воду и выньте из нее.Кожа будет сниматься намного легче.

Apple Bake
Это очень простой в приготовлении рецепт. То, что вы можете сделать в последнюю минуту! Я люблю свои чугунные сковороды и всегда пробую в них новые рецепты.

Яблочный сыр Бурсен — Открытые пальцы — Яблочное масло — Яблочные бисквиты — Яблочный чай Тодди
Эти рецепты взяты из статей и рецептов Эллен Истон под названием «Чайные путешествия ™».

Яблочный торт с лимонным соусом
Этим замечательным рецептом мне поделилась Синтия Кац, обозреватель кулинарии и инструктор по кулинарии из Саскачевана, Канада.

Яблочная хрустящая корочка
Яблочная хрустящая корочка — один из моих любимых десертов, и для меня это все про хрустящую корочку! Яблоки — это просто подстилка для хрустящей корочки, на которой можно отдохнуть, и они никогда не должны исчезнуть и оставить ваши яблоки одинокими. Если вы будете следовать этому рецепту, каждый глоток будет насыщен яблоками, хрустящей корочкой и мороженым до дна миски.

Яблочные клецки
Моя мама делала их для нашей семьи, когда я был молод. Мой отец любил эти клецки, и они были настолько любимы в нашей семье, что мы готовили из них целую еду.

Apple Pancake
Запах готовящихся яблок сведет вас с ума, не говоря уже о вкусе блинов после их выпекания.

Яблочный пирог — Яблочный пирог бабушки Хагерман
Это рецепт яблочного пирога моей мамы, Дороти Хагерман. Это так хорошо!

Обороты Apple — Обороты Apple Apple
Это моя мама, Дороти Хагерман, рецепт оборота Apple. Это так хорошо!

Запеченные яблочные чипсы с корицей
Вот вкусная закуска из яблок.Моя дочь сделала это для семейного угощения. Мой пятилетний внук не мог дождаться, чтобы взять немного в школу, чтобы перекусить. Эти яблочные чипсы так легко приготовить, и ваш дом будет пахнуть восхитительно, потому что яблоки и корица запекаются в чипсы. Низкая температура духовки позволяет яблокам высохнуть, а чипсы стать очень хрустящими. Яблочные чипсы лучше всего запекаются до хрустящей корочки.

Запеченный яблочный соус Узнайте, как легко приготовить яблочный соус в духовке.

Лопнувшие ванильные яблоки
Эти яблоки называются лопнувшими, потому что четвертинки яблока разбухают и начинают разрушаться, как если бы они были взорваны какой-то внутренней силой.

Калифорнийский белый чеддер с яблоками
Это блюдо представляет собой пышную комбинацию белого сыра чеддер, сладко-терпких яблок и пряного консервирования из грецких орехов.

Карри-суп из мускатных орехов и кабачков
Подавайте этот восхитительный суп на следующем званом ужине.

Яблоки с карамелью, запеченные в голландской духовке
Десерты — это всегда отличное завершение трапезы, а простые десерты — главное в походе. У меня нет никаких рецептов приготовления карамельных яблок, потому что их очень просто приготовить.Просто проявите изобретательность и экспериментируйте!

Матовые яблочные квадраты
Вот что-то новое и вкусное, что можно сделать со всеми теми яблоками, которые вы собрали в саду. У этого угощения замечательный вкус, как у датского яблока; но в отличие от датского, приготовить несложно.

Fruity Nachos
Хотите отвлечься от повседневной жизни? Эти необычные начо — это освежающий перерыв от традиционных сытных ароматов бобов, сыра и халапеньо. Вы можете использовать практически любые твердые фрукты по отдельности или в сочетании.

Немецкие свиные отбивные
Это очень простой рецепт свинины с прекрасным вкусом.Я использовал этот рецепт в нескольких телешоу во время моих книжных туров по Соединенным Штатам.

Strata с ветчиной и яблоком
Этот рецепт идеально подходит для приготовления заранее приготовленного блюда, поскольку его нужно хранить в холодильнике не менее 6 часов. Просто поставьте его в духовку примерно за час до завтрака. Он настолько хорош, что у вас обязательно будут рейвы!

Лимон, Пекан, Яблоко, хрустящий
Мне нравится вкус яблок и лимонов вместе. Добавление пунша из цедры лимона и орехов пекан придает этой яблочной хрустящей корочке уникальный аромат.

Яблочные конфеты Северо-Запада (Аплеты)
Аплеты — восхитительные конфеты Северо-Запада, которые готовятся из желатина, грецких орехов и яблок. Конфеты Aplet, разработанные двумя армянами в небольшом городке Кашмир на востоке штата Вашингтон, считаются деликатесом Северо-Запада.

Stilton Blue Cheese Relish
Этим выдающимся рецептом поделился со мной Киран Сенкевич из Портленда, штат Орегон. Киран — выдающийся повар, подававший это превосходное блюдо с жареной копченой свиной вырезкой.Сама по себе она также может стать прекрасным салатом или закуской.

Пикантный Апельсин, Пекан, Яблоко, Crisp
Прекрасное время года для приготовления с яблоками, и это десертное блюдо или блюдо для завтрака придется по душе в те прохладные, свежие дни.

итальянцев нацелены на рынок закусок с небольшими яблоками.

T ч. Ведущих поставщиков яблок в Италии создали новое совместное предприятие, призванное увеличить продажи фруктов меньшего размера, стремясь продвигать их как удобные и идеально подходящие для перекусов.

В рамках партнерства, получившего название Snacking Project, будет создан новый консорциум с участием пьемонтской компании Rivoira и южнотирольских фирм Vip и Vog.

Вместе они планируют развивать рынок небольших сортов, приступив к своим первым дегустационным испытаниям в октябре.

Эти тесты будут включать сладкое и хрустящее яблоко с желтой кожурой, которое было собрано в конце августа и считается идеальным для употребления в осенние и зимние месяцы.

Все три компании заявляют, что видят рынок так называемых «закусочных яблок» как особенно многообещающее новое коммерческое направление.

Естественный размер и форма этих фруктов, по их наблюдениям, делают их идеальными для употребления в качестве закусок, для перекусов между приемами пищи, во время путешествий и во время коротких перерывов, но также они идеально подходят для еды в школе в качестве вкусной и здоровой альтернативы калорийности. упакованные продукты с высокой степенью переработки.

«Работать вместе, чтобы мы могли смотреть в будущее и внедрять инновации, очень важно, и это подтверждается рождением этого нового предприятия», — сказал Томас Оберхофер, председатель VIP, а теперь и Snacking Project.

«Мы хотим гарантировать нашим потребителям возможность наслаждаться высококачественными, но инновационными яблоками, которые идеальны в любое время дня и независимо от того, чем они занимаются, дома или вне дома».

Само партнерство берет свое начало в 2017 году, когда они начали работать вместе с французским специалистом по исследованиям и разработкам IFO над поиском новых сортов яблок.

Это сотрудничество дало им эксклюзивный доступ к ряду новых сортов, в том числе к отобранным естественно маленьким яблокам.

«Мы очень гордимся этим партнерством с тремя ведущими итальянскими производителями в секторе выращивания яблок», — комментирует Бруно Эсснер, председатель IFO. «Мы убеждены, что это проект с прочной основой; нам удалось получить натуральные маленькие и особенно вкусные яблоки благодаря многолетним исследованиям с участием наших лучших специалистов. Эксклюзивная лицензия, предоставленная Snacking Project, является конкретным доказательством нашей веры в эти три компании и их рабочие группы ».

После первоначального соглашения Rivoira, Vip и Vog получили эксклюзивную совместную лицензию на сорта, которые считаются наиболее интересными для коммерческого развития.

«Мы очень довольны этим первым шагом, и теперь мы должны смотреть в будущее с энергией и оптимизмом, потому что это долгосрочный проект», — прокомментировал Георг Кесслер, председатель Vog.

После тщательного тестирования примерно дюжины селекций, выявленных в ходе селекционного проекта, первый сорт был выбран для коммерческого производства, что привело к созданию отдельной компании для наблюдения за проектом.

Марко Ривойра, исполнительный директор Rivoira, говорит, что ближайшие недели будут решающими с точки зрения его будущего успеха: «Проект сейчас в полном разгаре, и самая деликатная фаза вот-вот начнется с первых крупных рыночных испытаний в октябре, благодаря первым нескольким тысячам килограммов, собранным в этом году в Пьемонте и Южном Тироле.Мы готовы и быстро прогрессируем благодаря четкому бизнес-плану ».

Представленные в линейных упаковках, первые ограниченные объемы будут доступны потребителям в выбранных точках продаж.

Ожидается, что в будущем ассортимент пополнится и другими красными и двухцветными сортами, а также яблоками позднего сезона и яблоками, подходящими для более длительного хранения.

В конечном итоге, по словам основателей проекта, цель состоит в том, чтобы гарантировать покупателям широкий и полный ассортимент закусочных яблок в течение всего года.

Всего углеводов в маленьком яблоке | Здоровое питание

Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 27 ноября 2018 г.

Общее количество углеводов в яблоке зависит от его размера и от того, очищено ли оно от кожуры. Хотя очистка яблока снижает содержание углеводов, оно также удаляет из яблока почти половину клетчатки. Количество общих углеводов и клетчатки, необходимое вам каждый день, зависит от количества потребляемых калорий, возраста и пола.

Углеводы в яблоках

По данным лаборатории данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, одно маленькое яблоко с кожурой содержит около 21 грамма общих углеводов, включая 4 грамма пищевых волокон. Если вы очистите небольшое яблоко, оно будет содержать около 17 граммов углеводов, включая 2 грамма пищевых волокон.

Преимущества пищевых волокон

Пищевые волокна, в состав которых входят растворимые и нерастворимые волокна, представляют собой неперевариваемые углеводы, содержащиеся в продуктах на растительной основе.Как хороший источник пищевых волокон, неочищенные яблоки содержат значительное количество обоих типов клетчатки. Растворимая клетчатка в яблоке соединяется с жидкостью в пищеварительном тракте, образуя густое гелеобразное вещество, которое препятствует усвоению пищевых жиров и холестерина и замедляет усвоение углеводов. Таким образом, растворимая клетчатка способствует здоровому уровню холестерина и сахара в крови. Нерастворимая клетчатка в яблоках, которая в основном содержится в кожуре, способствует эффективному пищеварению и помогает предотвратить запоры.

Требования к углеводам и клетчатке

Яблоки служат важным источником углеводов и клетчатки и могут помочь вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в этих питательных веществах. По данным Института медицины, взрослым мужчинам и женщинам необходимо не менее 130 граммов углеводов каждый день, и они должны потреблять от 45 до 65 процентов своих ежедневных калорий за счет углеводов. Это означает, что при диете в 2000 калорий вам нужно от 225 до 325 граммов углеводов каждый день.

Рекомендации по использованию волокон зависят от возраста и пола.Институт медицины предполагает, что мужчинам в возрасте от 19 до 50 необходимо 38 граммов клетчатки в день, мужчинам старше 50 лет — 30 граммов клетчатки, женщинам в возрасте от 19 до 50 лет — 25 граммов, а женщинам старше 50 — не менее 21 грамма клетчатки каждый день. .

Планирование питания на основе углеводов

Очень важно включать в свой рацион разнообразные здоровые углеводы. Помимо фруктов, полезные углеводы также содержатся в цельнозерновых, бобовых, овощах, нежирном молоке и нежирном йогурте. В небольшом количестве углеводов присутствует соевое молоко, арахисовое масло, орехи и семена.Согласно сайту ChooseMyPlate.gov, одно яблоко считается порцией на 1 чашку из группы продуктов с фруктами.

Удивительно сладкий секрет крабовых яблок

Конечно, собирать яблоки в саду — это весело, но собирать крабовые яблоки в вашем районе еще лучше! Эти кусочки фруктов, о которых часто забывают, являются незамеченными героями яблочной семьи по многим причинам: они разбросаны по всему городу, удобны в обращении и, проявив немного творчества и терпения, могут быть использованы для создания восхитительных кулинарных творений.

Не верите? Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этих «необработанных алмазах».

Следующий отрывок взят из The Fruit Forager’s Companion Сары Бир. Он адаптирован для Интернета.

---

Крабовые яблоки ( Malus spp.) Являются частью семейства розоцветных и могут выращиваться на всей территории США и Канады в зонах 4–8.

Если в вашем районе есть одна крабовая яблоня, то их сто. Декоративные и заслуживающие доверия крабовые яблони появляются перед домами и школами или приютились в городских парках.

Они не слишком высоки и идеально подходят для сосуществования с людьми в развитых регионах.

Иногда я вижу их, когда теряюсь в зарослях деревьев на участках, которые снова стали дикими, например, загадочные деревья. Действительно ли они дикие, или они когда-то стояли перед давно снесенным домом? Обдумывать это — часть веселья.

В течение удивительной недели или двух весной крабовые яблоки ослепляют нас яркими белыми или розовыми цветами, а затем приступают к созданию фруктов, которые обычно не нравятся.Существуют сотни разновидностей крабовых яблок, и многие из них бесполезны с кулинарной точки зрения — крошечные, твердые, как гранулы, и неизменно дубильные.

Но находчивый человек, который обнаружит на дереве яблони с крабами, которые больше и сочнее, упадет, и ему никогда не будет скучно. Вас ждут часы и часы сбора и глупых экспериментов на кухне.

Крабовые яблоки технически называются таковыми из-за их размера — маленького — а не из-за их сорта, поскольку нет двух семян яблони, генетически одинаковых.Думайте о них как о своих собственных фруктах по кулинарным причинам, поскольку вы не можете использовать крабовые яблоки точно так же, как большие, более привычные яблоки.

Если крабовая яблоня не больна, она с радостью даст крабовые яблоки без ухода, хотя своевременная обрезка сохранит деревья здоровыми и красивыми. В прошлом году у нас было засушливое лето, и в то время как остальные мои любимые фруктовые деревья за пределами собственности изо всех сил пытались произвести малую часть своей нормальной урожайности, было неограниченное количество крабовых яблок, которые можно было взять.

Почему же тогда люди не бьют друг друга, чтобы добраться до этих вещей? Потому что они заноза в заднице. Комбайн может собрать десять клюшек яблок за время, необходимое для сбора одного клюва крабовых яблок. И очевидно, вы не можете просто съесть их из рук. Даже желанные крабовые яблоки кислые. Эта кислинка предположительно является корнем их названия, учитывая, что crabby ассоциируется с трудным или ворчливым человеком, хотя по другой теории это изменение шотландского и северноанглийского scrab .Термин крабовое яблоко датируется началом пятнадцатого века.

Я любитель неудачников, поэтому я обожаю крабовые яблоки, но с оговорками. Их мякоть, когда ее готовят и протирают, никогда не бывает шелковистой, как хорошее яблочно-яблочное пюре. Чтобы получить большой конечный урожай, требуется много крабовых яблок, особенно если вы очищаете их от сердцевины и измельчаете, чтобы добавить в выпечку или чатни.

Учитывая кажущееся бесконечным разнообразие крабовых яблок, растущих во дворах и парках повсюду, как узнать, какие из них нужно собирать? Просто: Если вы уверены, что это крабовая яблоня, выберите одну и надкусите ее.Если вы выплюнете его сразу, потому что оно едкое и невероятно танинное, пропустите это дерево. Если он кислый, но при этом имеет настоящий яблочный вкус и хрустящую, а не слишком плотную мякоть, у него есть потенциал. Темно-красные крабовые яблоки красивы, но обычно более танинны.

Всегда округляйте ожидаемое время, которое вам понадобится для сбора значительного количества крабовых яблок. Чтобы собрать фунт, может потребоваться много времени. Вот почему жители шикарных квартир в центре города видят, как я снова и снова возвращаюсь к крабовым яблоням, которые растут между их квартирами и велосипедной дорожкой на берегу реки.Деревья терапевтически идеальны для зонирования под пятнистой тенью их листьев в полдень, и мне нравится наблюдать, как люди проезжают мимо по велосипедной дорожке. Получение приличного количества крабовых яблок — это часть дела, но не все.

Если вам повезет, с хорошего дерева может упасть сразу много фруктов в хорошем состоянии, но для его сбора важно время, прежде чем оно начнет гнить.

Что касается крабовых яблонь, плоды которых слишком неприятны для употребления, я до сих пор нахожу в них огромное удовольствие.Многие из их плодов держатся за ветки всю зиму, а некоторые сорта остаются красными, как крошечные вишни, через несколько месяцев после того, как листья повернулись и опали. Это рождественские украшения природы. В некоторых условиях эти постоянно присутствующие крабовые яблоки будут медленно сморщиваться, как если бы они были вялеными на воздухе, смягчая их вкус и усиливая их сладость. Возьмите кусочек и, если вам нравится аромат, попробуйте использовать их в выпивке.

Моя любимая пара крабовых яблонь растет перед домом недалеко от городской средней школы, и домовладелец сказал мне, что многие дети, которые проходят мимо после школы по пути домой, используют крабовые яблоки, забрасывая друг друга.Ах, безудержное дурачество подростков. Бросьте их, или подберите, или просто посмотрите. Только не упускайте из виду крабовые яблоки.

Сбор урожая и хранение

Как и их полноразмерные двоюродные братья, плоды различных крабовых яблонь созревают с конца лета до середины осени, что открывает огромные возможности для экспериментов с крабовыми яблоками. Помните: попробуйте, прежде чем выбирать!

Каждый раз, когда я собираю крабовые яблоки, комары приходят полакомиться моими голыми ногами и руками, поэтому одевайтесь соответствующим образом или опрыскивайте себя какими-нибудь ядовитыми химикатами, чтобы вам было комфортнее.Возьмите с собой холщовый мешок или даже бумажный мешок с полуприцепом, чтобы держать крабовые яблоки.

Охладите крабовые яблоки, чтобы продлить срок их хранения, но я обнаружил, что они легко покрываются синяками и портятся в течение дня или двух после хранения. Планируйте обрабатывать или готовить их вскоре после сбора урожая.

Яблоки с крабами-чистками утомительны, как и все остальные. Я считаю, что лучший способ — просто отрезать ножом для очистки овощей все четыре стороны, оставив сердцевину. Урожайность невысока, но это быстрее, чем достать стержень для яблока размером с куклу.

Кулинарные возможности

Тем, у кого мало терпения в отношении аккуратного измельчения крабовых яблок, лучше всего приготовить продукты, которые в конечном итоге будут процеживать или протирать через сито. Кроме того, некоторые крабовые яблоки (как и некоторые яблоки) превращаются в кашу после небольшого кипячения, в то время как другие довольно хорошо держат форму.

Представьте крабово-яблочное желе или добавьте горсть яблок, которые готовите, в яблочное пюре. В этих случаях единственное, что я делаю, — это промыть их и срезать все испорченные пятна.В некоторых рецептах говорится, что нужно срезать стебли и концы соцветий. Обычно я этого не делаю, но обнаружил, что грубое нарезание крабовых яблок перед приготовлением дает мне больше сока для желе.

Шеф-повар Эндрю Уиткомб использует крабовые яблоки для приготовления мембрильо , заменяя их айвой в густой фруктовой пасте. Другой вариант — приготовить сок из крабовых яблок, как если бы вы делали сидр, а затем сбродить сок для получения яблочного уксуса из крабов.

---

Рекомендуемая литература

Из кухни в сад: яблочный уксус

Дикие яблоки, настоящий сидр и сложное искусство зарабатывать на жизнь

Rockit Apples: все, что вам нужно знать

Яблоки бывают всех форм, размеров, вкусов и цветов, от яблок Red Delicious до яблок HoneyCrisp и всего, что между ними.Есть все типы производителей яблок и сортов яблок, которые иногда заставляют задуматься, какой сорт выбрать. У каждого есть свой любимый сорт яблока, который они выкупают время и время, но как часто вы берете яблоко, чтобы быстро и полезно перекусить. Для многих людей взять пакет с чипсами намного проще и проще, чем взять яблоко в дорогу или когда вы спешите.

Яблоко Rockit, новозеландское яблоко A Hawke’s Bay, одно из лучших яблок Новой Зеландии

Наш мир настолько динамичен, что пищевые компании учатся приспосабливаться и приспосабливаться, чтобы обеспечить еду, которая будет соответствовать нашей напряженной жизни; Rockit Apples были созданы именно для этого.Яблоки Rockit — самый уникальный вид закуски, потому что они крошечные, вкусные, и их легко взять с собой, когда вы выходите за дверь или упаковываете ланч-бокс вашего ребенка.

В этой статье мы подробно рассмотрим, что такое Rockit Apple, как они были созданы и где выращиваются. Мы также выясним, какой вкус у Rockit Apple и как вы можете использовать их в своих рецептах и ​​в повседневной жизни.

Что такое яблоки Rockit?

Во всем мире потребители тянутся к закускам, которые обрабатываются ради удобства и возможности быстро что-нибудь купить.Новозеландская организация наблюдала, как это неоднократно происходило с людьми, которые хватали еду не из-за ее питательной ценности, а, скорее, из-за удобства.

После многих лет исследований и выяснения того, как лучше всего выращивать эти крошечные яблоки, они привили стебли яблони Рокит к другим яблоням, и оттуда остальное стало историей.

Затем они создали крошечное яблоко, чтобы обеспечить здоровую, быструю и вкусную закуску для всех возрастов, которое они быстро назвали Rockit Apples. Эти яблоки имеют красный цвет румян и являются идеальным выбором для любого типа потребительского образа жизни.

Rockit Apples — это миниатюрное яблоко, специально созданное для того, чтобы быть размером с легкую закуску. Создатель Rockit Apples осознал, насколько популярны яблоки среди маленьких детей, и работал над созданием яблока, которое можно было бы съесть в качестве закуски и полностью съесть даже крошечным детям.

Яблоки Rockit немного меньше мяча для гольфа и, как известно, очень сладкие, что делает их самым удобным яблоком для перекуса в любое время дня. Еще одним важным аспектом Rockit Apples является то, что они уже вымыты и упакованы, чтобы их можно было есть на ходу!

Интересный факт о Rockit Apples — это то, как они растут.Яблони Rockit удивительны, потому что они дают значительное количество плодов в первые годы своего роста. Поскольку размер яблок настолько мал, деревья часто дают много плодов на одном растении, обеспечивая много яблок на каждое дерево каждый год.

Яблоко Rockit, новозеландское яблоко A Hawke’s Bay, одно из лучших яблок Новой Зеландии

Кто носит яблоки Rockit?

Вы можете легко найти Rockit Apples в любом магазине Walmart по всей стране, что дает вам место, где можно взять эти идеальные и крошечные яблоки, где бы вы ни находились.Яблоки Rockit выращивают по всей стране и по всему миру, что дает вам множество возможностей попробовать одно из них.

Кто выращивает яблоки Рокит?

Яблоки Rockit выращивают во многих странах мира. Популярность этого фрукта размером с закуску отличает его от всех других предлагаемых яблок и делает их популярным выбором для выращивания. Есть одно исключение, которому должны следовать все страны при выращивании яблок Rockit, и это то, что только один поставщик может выращивать их в каждой стране.

В Соединенных Штатах они выращиваются в Центральном Вашингтоне компаниями Borton Fruit и Chelan Fresh, и они единственные в стране, которым разрешено выращивать эти крошечные яблоки.

Chelan Fresh выращивает эти сладкие яблоки в плодородных долинах Вашингтона и следит за тем, чтобы каждый продукт соответствовал стандартам, предъявляемым к размещению в магазинах. Прелесть этих яблок, выращиваемых только на северо-западе Тихого океана, заключается в том, что они выращиваются по самым высоким стандартам в саду, где должны соблюдаться меры безопасности и строгие стандарты выращивания.

[lasso ref = ”природа-холмы-яблони” id = ”1375 ″ link_id =” 3419 ″]

Какой тип Apple — Rockit?

Яблоки Rockit — это смесь яблока Gala и яблока сорта Gala Splendor, чтобы сделать яблоко небольшого размера, которым можно перекусить.

Крошечное красное яблоко было создано без ущерба вкусу и качеству путем успешного скрещивания обоих этих яблок. Хотя Rockits по-прежнему являются разновидностью яблока, они конкурируют с другими закусками, чем другие типы яблок.

Яблоко Rockit, новозеландское яблоко A Hawke’s Bay, одно из лучших яблок Новой Зеландии

Какие на вкус яблоки Rockit?

Яблоки Rockit обладают сладким ароматом, который удовлетворит даже самых привередливых поддонов с едой. Сочетая в себе сладость яблок Гала, яблоки Rockit обладают прекрасным вкусом, чтобы люди возвращались за ними снова и снова.

Яблоки

Rockit также обладают идеальной хрустящей способностью, напоминая вам многие яблоки, которые вы обычно едите.Rockit Apple позволяет вам или вашим детям перекусить, не разрезая огромное яблоко. Проблема с огромными яблоками в том, что их чаще всего режут, и если их не есть сразу, они начинают коричневеть.

Яблоки

Rockit с их сладким и нежным вкусом можно легко использовать в любом рецепте яблок, который вы можете найти, что делает их универсальными. Вы можете использовать Rockit Apples для приготовления домашних фруктовых полосок, яблочных кексов и даже яблочных клецок. Добавление Rockit Apples в ваш список покупок абсолютно не разочарует и позволит вам использовать их по-разному.

Яблоки Rockit модифицированы генетически?

Нет, Rockit Apples, хоть и вкусные, но никак не генетически модифицированы. Если вы найдете не генетически модифицированный фрукт, это даст вам и вашей семье здоровый выбор для перекуса в любое время дня.

Создатели Rockit Apple долгие годы работали над усовершенствованием своего крошечного яблока. Они отказались рисковать качеством, добавляя в свое безупречное маленькое яблоко какие-либо генетически модифицированные добавки.Пока они создавались в Новой Зеландии, производители использовали только естественные методы, и производители продолжают делать это по всему миру.

Удивительная преданность делу и трудолюбие, стоящие за каждым яблоком Rock It, могут дать вам уверенность в том, что то, что вы едите, чисто, натурально и совершенно вкусно. Когда вы делаете покупки в продуктовом магазине, есть очень мало товаров, о которых вы можете сказать это.

Откуда берутся яблоки Rockit?

яблок Rockit были созданы в Новой Зеландии, а затем быстро распространились по всей стране.В Соединенных Штатах яблоки Rockit может выращивать только один поставщик в Центральном Вашингтоне. Сейчас в Новой Зеландии продается только около 3 процентов от общего количества яблок Rockit, а остальные выращиваются и продаются по всему миру.

Создав первое в мире яблоко карманного размера, Новая Зеландия изменила правила игры в закуски и предоставила семьям по всей стране здоровый и быстрый вариант перекуса. Когда Rockit Apples впервые вышла на рынок, люди задавались вопросом, были ли они просто крошечными яблоками, которые не были полностью выращены.На самом деле все наоборот. Яблоки Rockit вырастают до этого небольшого размера на деревьях, что делает их уникальным выбором для здоровой закуски.

Сайгон / Вьетнам: 1, 19 мая: яблоки Rockit, сладкие фрукты, свежая здоровая еда на полке супермаркета, маленькие 4 упаковки красного яблока Rockit

Как продаются яблоки Rockit?

Помимо небольшого размера, яблоки Rockit также представлены в оригинальной и уникальной упаковке, которая позволяет им привлекать внимание и использовать их для хранения.Упаковка Rockit Apples часто продается в такой упаковке, которую можно легко взять с собой любому, кто хочет быстро перекусить.

Создатель

Rockit Apples не только сосредоточился на отличном варианте закуски, но и не остановился на этом. Продукт говорит сам за себя, но брендинг и удобная упаковка выгодно отличают его от других снеков. Используя материалы, пригодные для вторичной переработки, создатель Rockit Apples настраивает потребителя на понимание и признание происхождения упаковки и ее важности.

Другой способ их упаковки — это перерабатываемые тубы, благодаря которым их легко носить с собой на любое мероприятие или прогулку, в которых принимает участие ваша семья. Эти пластиковые тубы обеспечивают красивый способ демонстрации яблок, а также удобный способ носить их с собой. Трубки, которые были созданы специально для Rockit Apples, сделаны из ПЭТ и их можно полностью разбить и выбросить в мусорную корзину, когда вы закончите с ними.

Яблоки Rockit остаются свежими дольше, чем традиционные яблоки, и уже вымыты, поэтому их можно есть сразу или по мере необходимости.Они действительно идеального размера для детей и идеально подходят для замены нездоровой закуски, такой как печенье.

Если восхитительного и очаровательного яблока и красивой и пригодной для вторичной переработки упаковки было недостаточно, Челан и другие производители Rockit Apple создали проблемы, чтобы побудить детей повторно использовать упаковку.