Яблони осенью что делать: Nothing found for Sad Plodovie Yabloni Uhod Osennij %23I 8

Содержание

Как опиливать яблони осенью? — Дом, сад, огород

Когда нужно обрезать яблоню осенью?

Осенью можно производить несколько типов обрезки, в зависимости от возраста яблони: Для молодых яблонь (слабая обрезка).

Удаляется 1/4 часть веток, которые выросли в период с весны по осень.

Можно ли сейчас обрезать яблони?

Когда необходимо обрезать яблоню весной Март – вот самое идеальное время для обрезки яблони! Впрочем, можно заняться формированием деревьев и в феврале, но при условии, что температура воздуха будет выше –5 °С. И ни в коем случае нельзя обрезать яблони в апреле, во время сокодвижения!

Когда обрезать плодовые деревья осенью?

Плодовые деревья (яблони, груши, сливы) в основном обрезают 1-2 раза в году (весной или осенью). Главное не упустить то время, в которое можно проводить обрезку деревьев без вреда для последующей урожайности. Поздней осенью обрезкой следует заняться, когда листва практически опала с деревьев, но до заморозков.28 апр. 2013 г.

Можно ли делать обрезку яблонь осенью?

Обрезка старых яблонь осенью

Полностью обновить яблоню, не травмировав ее, вы сможете за 2-3 сезона. Во-вторых, омолаживающая обрезка яблонь осенью должна осуществляться после окончания листопада и сокодвижения, но до морозов. В это время крона уже хорошо просматривается, а древесина еще не стала хрупкой.15 окт. 2019 г.

Можно ли делать обрезку яблонь летом?

Обрезка яблонь летом Обрезку яблонь летом делают, если дерево подмерзло и весной было трудно определить границы пораженных частей. Для этого на яблонях выламывают жировые побеги, прищипывают, ослепляют почки. Глазки, или почки, можно ослеплять только на совсем молодых деревьях.

Когда обрезать яблони весной или осенью?

Молодые деревья нужно подвергать обработке ежегодно – весной и осенью. Уход за яблонями весной необходим для удаления подмерзших за зиму веток и формирования кроны. Осенью (обычно в октябре) нужно как можно лучше подготовить яблоню к зиме, удаляя старые гнилые ветви. Однако обрезка может проводиться и летом, и зимой.

Когда можно обрезать яблоню?

Когда обрезать яблони – весной, летом или осенью? Молодые деревья обрезают каждый год осенью и весной. Обрезка яблонь весной необходима для удаления подмерзших зимой веток, для формирования кроны и для повышения урожайности. Начинается весенняя подрезка до сокодвижения, пока не появились почки.

Как правильно делать обрезку яблонь осенью

Правильная обрезка яблонь осенью поможет дереву подготовиться к будущему сезону, дать хороший урожай, а в некоторых случаях – омолодиться. Также, обрезка является профилактикой многих заболеваний яблони. Мы расскажем, как правильно обрезать дерево осенью.

Особенности обрезки яблонь осенью

Оптимальные сроки обрезки яблонь осенью – это период дрема. Здесь нужно ориентироваться на Ваш климат. Например, в теплых южных странах можно обрезать деревья в ноябре, но в холодном климате нужно успеть закончить все работы за несколько недель до наступления заморозков. Все плоды с деревьев должны быть собраны.

Чаще всего осенью обрезают старые деревья, но и молодняк также можно обновлять, чтобы сформировать крону яблони.

Осенняя обрезка яблонь нужна для:

  • укрепления молодых деревьев и получение хорошего прироста весной;
  • профилактики заболеваний;
  • избавления от поврежденных и неправильно растущих ветвей;
  • омоложения старого дерева;
  • получения большего количества плодов;
  • формирования правильной кроны.

Обрезка яблонь осенью для новичков и опытных садоводов не составит труда. Запомните несколько правил:

  1. В идеале высота яблони не должна превышать пяти метров. Если дерево быстро растет — укорачивайте ствол.
  2. Если побеги ломаются под тяжестью плодов, то обязательно укорачивайте плодоносные ответвления.
  3. Если спустя 5 лет после посадки на дереве не формируются плоды, то переставайте проводить формовочную обрезку.

Схема обрезки яблони осенью

Чаще всего садоводы обрезают яблони, чтобы создать разреженно-ярусную крону. Собирать урожай с таких деревьев очень удобно. Большинство побегов плодоносит ежегодно, а плоды созревают быстрее, ведь крона хорошо освещена солнцем.

Схема обрезки яблонь осенью поможет Вам создать именно такой тип кроны.

Формирование кроны

Кроме разреженно-ярусной кроны, существуют и другие варианты. В природе яблони чаще всего имеют раскидистую и относительно округлую крону. Не всем садоводам подходит такой вид дерева.

Например, владельцам небольших участков большие деревья не позволят выращивать овощи, зелень и другие культуры. Крупное дерево дает большую тень на участке. В таком случае, нужно регулярно обрезать дерево, чтобы сформировать компактную крону.

Отличный вариант для небольшого участка – это дерево в горизонтальной плоскости или яблоня на шпалерах. Вам придется оставлять только крепкие побеги, которые растут горизонтально в стороны от ствола, остальные ветви полностью удаляют. Такие ветви прочно крепят к металлической или деревянной опоре (смотрите фото).

Обрезка молодой яблони осенью

Молодые деревья обрезают не только весной, но и осенью. Внимательно осмотрите дерево. В первую очередь удаляют сухие и поврежденные побеги. Чтобы сделать крону правильной и красивой, удалите очень слабые и тонкие побеги, а также ветки, которые растут неправильно. Если два побега расположены близко друг к другу, то срезают ту ветку, которая выглядит слабее.

Осенняя обрезка молодой яблони поможет ей дать лучший прирост в начале вегетационного периода, а также дать лучший урожай.

Один из вариантов обрезки дерева:

Обрезка старых яблонь

Обрезка старых яблонь осенью помогает дереву восстановиться. Очень часто с возрастом количество урожая уменьшается. Нижние побеги не дают плодов, а весь урожай сосредоточен на вершине дерева.

В этом случае Вам поможет омолаживающая обрезка яблонь осенью. Дерево обрезают достаточно сильно. Некоторые ветви придется удалять полностью, а большинство из них – наполовину.

Тщательно проредите крону. Загущенные ветви не получают достаточного количества света, плоды не завязываются или не созревают. Также, густая крона провоцирует развитие грибковых заболеваний. Сильная обрезка – это единственный выход добиться хорошего урожая с дерева старше 15-20 лет.

Если молодое дерево можно обрезать секатором, то здесь Вам не обойтись без крупной и очень острой пилы. Сразу после работы обработайте срезы специальным садовым варом.

Обрезка яблонь осенью — это одна из важных обязанностей каждого садовода!

Читайте также:

  • Инструкция по обрезке яблони

    Обрезка яблонь играет очень важную роль. С ее помощью можно омолодить старое дерево, сформировать крону у молодой яблони, повысить урожайность и даже защитить дерево от некоторых заболеваний яблони. Прочитав статью,…

  • Инструкция по обрезке яблони весной

    Весенняя обрезка яблонь – это обязательная процедура по уходу за плодовым деревом. Молодые растения нужно обязательно обрезать каждый год. Прочитав статью, Вы узнаете, когда и как обрезать яблони весной. Особенности…

  • Инструкция по обрезке яблони летом

    Правильная обрезка яблони – один из важнейших этапов по уходу за плодовым деревом. Она помогает проредить крону, сделать ее форму правильной и симметричной. С помощью обрезки старое дерево можно омолодить…

  • Хранение моркови на зиму в домашних условиях

    После трудоемкой и длительной работы на дачных грядках каждый хочет как можно дольше сохранить выращенный своими руками урожай. Но без соблюдения определенных условий это сделать не так-то и просто! Взять…



Полезные статьи для садовода:


Яблони осенью, что делать. Уход за яблоней осенью

Яблони осенью, что делать. Уход за яблоней осенью

Уход за яблоней осенью поможет дереву пережить морозы, избавиться оти дать хороший урожай в следующем году. Каждому дачнику и садоводу обязательно нужно знать, как ухаживать за молодыми яблонями осенью, а также как заботиться о старых деревьях. Данную информацию Вы прочитаете в нашей статье.

Уход за молодой яблоней

Прежде всего, нужно обратить внимание на уход за молодой яблоней осенью. Такие деревья недостаточно окрепшие и чувствительные к морозам.

Осенью нужно. Вносят калийные подкормки и суперфосфат. Так Вы повысите морозостойкость растения.

Также, проводят регулярную санитарную и формовочную обрезку. Удаляют побеги, которые растут неправильно.

Особое внимание уделите приствольному кругу. Уберите всю листву, в ней могут жить вредители. Почву нужно прорыхлить. После этого ее мульчируют. В качестве мульчи можно использовать компост. Главная задача – это. Кора молодых деревьев достаточно чувствительна к зимним солнечным ожогам, морозу и к повреждению грызунами. Рекомендуют белить штамб.

Осень – это прекрасное время для посадки деревьев. Делают это за несколько недель до наступления морозов. Уход за саженцами яблони осенью – это правильная посадка, внесение удобрений в яму, подвязка к опоре и мульчирование. В холодных регионах лучше обвязать ствол мешковиной.

Даже осенью рекомендуют. Дереву в возрасте до пяти лет достаточно 50 литров воды.

Уход за старой яблоней

Взрослые яблони более устойчивые к морозу. Очень часто они прекрасно зимуют без помощи садовода. После 10 лет крону не формируют, но обязательно проводят санитарную обрезку.

Если дерево стало плохо плодоносить, его необходимо обновить. Для этого укорачивают побеги наполовину. Очень старые ветки, которые загущают крону можно вырезать полностью. Не забывайте провести дезинфекцию срезов и обработать их садовым варом. Не лишним будет подкормить дерево. Совершите заключительный полив. Используют 10-15 ведер воды под одно дерево. Во время полива можно использовать удобрения.

Профилактика заболеваний нужна не только молодым растениям, но и старым. Сдерите сухую кору, под ней могут поселиться паразиты. Можно использовать раствор мочевины, медный купорос, фунгициды.

Важно! Нельзя подкармливать деревья азотом в осеннее время, чтобы не спровоцировать рост деревьев перед периодом покоя

Осенний уход за яблонями не отнимет у Вас много времени и сил, а деревья отблагодарят Вас щедрым урожаем.

Уход за яблоней в июне. Основные этапы ухода за яблоней в течение года

Уход за любой садовой культурой подразумевает практически круглогодичные работы на приусадебном или дачном участке. В зависимости от сезона, эти работы различаются. Зимой они минимальны, а в тёплое время года уход за садовыми питомцами должен быть максимальным и регулярным. Алгоритм ухода за яблоней включает в себя основные этапы, характерные для всех плодовых деревьев:

  • удобрение и своевременная подкормка;
  • регулярный и достаточный полив;
  • обрезка и формирование кроны дерева;
  • обработка яблони от вредителей и возбудителей грибковых и вирусных заболеваний;
  • уничтожение сорных растений, прополка и мульчирование почвы под деревом;
  • подготовка яблони к зимовке, защита и укрытие молодых саженцев.

Только обеспечив яблоне регулярный надлежащий уход, можно получить от неё щедрый урожай плодов

Уход за яблоней весной

Начинаются весенние работы в саду, как правило, с обрезки кроны и первой обработки деревьев от перезимовавших вредителей и спор грибковых болезней.

Подробнее о весеннем уходе в нашей статье — Весенний уход за яблонями: чтобы урожай порадовал .

Календарь весенних работ в яблоневом саду

Март:

  1. Первая декада марта — следует обязательно побелить деревья, особенно если за зиму побелка со стволов смыта дождями и снегом. Рекомендуется использовать устойчивую к смыванию побелку ФАС на специальной основе, которая содержит отпугивающий вредителей компонент. Можно также пробелить стволы и скелетные ветви яблонь раствором гашёной извести (2,5 кг извести на 10 л воды) с добавлением 200 г медного купороса.
  2. Середина марта — производят прививку и перепрививку яблонь. Черенки для прививки заготавливают осенью после листопада или в начале февраля, пока деревья находятся в состоянии покоя.
  3. Вторая половина марта — лучший срок обрезки яблонь, которую выполняют при устойчивых дневных температурах выше +5ºС. Это время наиболее подходит для формирующей и санитарной обрезки кроны. Необходимо срезать растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся, подмороженные ветки, а также самые нижние, склонившиеся к земле. Кроме того, следует удалить и ветви, отходящие от ствола под острым углом, т.к. такая «рогатка» рано или поздно приведёт к расщеплению древесины и гибели всего дерева. Также в это время рекомендуется омолаживающая обрезка старых яблонь (возраста старше восьми лет). Заканчивают обрезку до набухания почек.
  4. В марте в почву вносятся первые весенние подкормки в виде минеральных удобрений. Обычно используют легкорастворимые удобрения, прежде всего — азотные (мочевину, аммиачную или калийную селитру). Можно внести комплексные удобрения (Азофоска, Нитрофоска), или универсальные минеральные подкормки с содержанием макро- и микроэлементов. По снегу на приствольные круги нужно бросить по 1–2 горсти удобрения под молодые яблони, 2–5 горстей под взрослые деревья. В одной горсти вмещается около 30–40 г удобрения. С талыми водами удобрения попадут в почву и успеют раствориться и усвоиться яблонями до начала вегетации.
  5. Конец марта — следует снять укрытия с яблонь и убрать от стволов мульчирующий материал.

Как ухаживать за саженцами яблони. Уход за яблоней весной

Выращивание яблонь процесс долговременный и ответственный. В какое время года вы бы ни посадили деревце, ухаживать за ним нужно начинать с его первой весны, и мы расскажем вам, какие меры необходимы для того, чтобы ваш саженец гарантированно превратился в крепкое здоровое дерево, которое в дальнейшем и само справится с любыми проблемами. Правильная посадка и уход за яблоней первого года жизни очень важны, потому что от них зависит здоровье и урожайность дерева на многие годы. После посадки укоротите ствол яблони на две-три почки, чтобы стимулировать рост боковых побегов.

Если у вашего саженца уже сформированы скелетные ветки, проверьте, не длиннее ли они, чем центральный побег, и если длиннее, то укоротите их. В течение первых пяти-шести недель после посадки выливайте под саженец ведро воды еженедельно, если только всю весну не идут дожди. Затем интервал между поливами увеличивают до двух-трех недель, хотя в сильную жару придется поливать яблоню и два раза в неделю. Количество выливаемой под яблоню за один раз воды увеличивают до двух-трех ведер.

И обязательно замульчируйте приствольный участок компостом, биогумусом, куриным пометом или перепревшим навозом, а сверху на слой органики положите слой сухой травы или соломы толщиной в 5 см. Под таким укрытием создаются идеальные условия для жизнедеятельности дождевых червей, которые рыхлят и удобряют почву на ту глубину, в которой питаются корни яблоньки. От этого почва становится легкой и плодородной, кроме того, мульча сдерживает рост сорной травы, и вам не придется бесконечно орудовать тяпкой.

Если на саженце появятся цветки, оборвите их в этом и в следующем году, поскольку цветение истощает слабые силы молодого растения. В мае сделайте две внекорневые подкормки саженца раствором гумата натрия или Эффектона: разведите в десяти литрах воды столовую ложку препарата и опрыскайте листья яблоньки. На одно деревце уйдет около двух литров раствора.

Уход за яблоней в сибири. Как посадить колоновидную яблоню в Сибири: технология и схема посадки

При высадке яблони в Сибири процесс самой посадки и последующего ухода несколько отличается от аналогичных действий в более теплых климатических зонах. Тем не менее такие яблони в любом случае не занимают много места, и их высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, сохраняя между рядами не менее метра свободного пространства. В регионах с суровым климатом лучше выполнять посадку с приходом весны , так как при осенней высадке саженца существует вероятность, что он просто не переживет суровую зиму. Что касается самой посадочной ямы, то ее готовят еще с осени, подбирая размер, исходя из размера корневища саженца (все корешки должны свободно размещаться в ней, без перегибов и надломов).

На дно ямы обязательно нужно положить удобрение в виде нескольких горстей перегноя или компоста. Минеральные подкормки лучше пока не использовать, поскольку корневая система яблонь настолько слабая, что может не справиться с ними, и саженец погибнет.

При осенней подготовке котлована можно использовать и фосфорно-калийные удобрения, вот только в этом случае дозировка должна быть в 10 раз меньшей. Точное количество удобрения можно узнать из инструкции на упаковке. В среднем на одно молодое деревце приходится около двух столовых ложек состава. Также не стоит забывать и о пользе внесенного в посадочную яму торфа или перегноя в том случае, если ваши колоновидные яблони вынуждены будут расти на совсем обедненных грунтах.

Как только подготовительный этап будет успешно пройден, а на улице немного потеплеет, можно переходить к непосредственной высадке саженца колоновидной яблони в грунт. Агротехника посадки растения достаточно простая, хотя все же существуют некоторые моменты, о которых нельзя забывать.

К примеру, прежде чем сажать яблоню, убедитесь, что корни у саженцев не подсохшие. Если же это не так, тогда следует поместить корневище в воду на 10 часов. Такую процедуру проводят и в том случае, когда у саженца сморщена кора. Если все нормально, то саженец помещают в подготовленную яму, расправляют корни и подвязывают к вбитому в центре колышку, после чего можно начинать засыпать яму.

Существует несколько основных нюансов, которые следует учитывать не только при выборе саженцев яблони, но и при их посадке и дальнейшем уходе, в частности в Сибири. Так, необходимо немного срезать корни саженца перед его размещением в посадочной яме. Подобная процедура поможет растению быстрее прижиться на новом месте.

Как только саженец окажется в яме и вы аккуратно расправите корни, присыпьте корневище грунтом и слегка утрамбуйте, чтобы вокруг растения не осталось пустот, после чего обильно полейте водой. Далее необходимо выровнять грунт (засыпать яму, оставив наверху корневую шейку яблони) и замульчировать приствольный круг травой, что поможет лучше сохранить влагу.

Важно! После посадки колоновидной яблони особенно важен обильный полив, который выполняют вплоть до самой осени. Тем не менее если посадка деревца выполнялась и в без того дождливый период, то внесение жидкости в почву необходимо уменьшить или полностью исключить. Высаживая сразу несколько деревьев, всегда придерживайтесь конкретной схемы их размещения, согласно которой расстояние между соседними саженцами не должно быть меньше 1 м. От точности следования этому правилу во многом зависит количество полученного в результате урожая.Выполнять процедуру посадки колоновидных яблонь нужно предельно аккуратно, иначе повреждения корневой системы губительно скажутся на жизнеспособности дерева.

Подкормка и уход за яблонями. Весенние подкормки

Весна – время жизни, и именно в этот период яблони остро нуждаются в удобрениях, стимулирующих цветение. При выборе удобрений берите во внимание почву на садовом участке.

При песчаном грунте полезными будут добавки с азотом, а вот чернозему азот не нужен.

Большую роль при внесении удобрений весной играет степень увлажненности грунта:

  • При хорошей поливке деревьев удобрения можно вносить в больших количествах. При сырой, влажной погоде они вносятся в сухом виде. Просто разбросайте вещество около ствола, вместе с дождевой водой подкормка попадет по назначению.

При уходе за яблоней необходима и внекорневая подкормка (опрыскивание кроны). Эту процедуру проводите ранним утром, либо поздним вечером (главное, чтобы на небосклоне не было солнца).

При пасмурной погоде опрыскивать крону можно и днем. Для внекорневых добавок удобрения следует разбавлять, иначе можно обжечь листья.

◊ Первые листочки. Первое удобрение вносится весной, как только появятся первые листья. В это время яблоньке нужны корневые подкормки азотными добавками.

Добавки вносят под перекопку по всему периметру кроны. Можно выбрать одно из следующих удобрений (в расчете на одну яблоню):

  • Нитроаммофоска и аммиачная селитра: 30-40 г.
  • Мочевина: 500-600 г.
  • Перегной: 4-5 ведер.

◊ Цветение. Во время цветения яблоне тоже нужна пища. В это время лучше внести жидкие удобрения (если стоит сухая погода).

Можно выбрать одну из следующих вариаций (из расчета на одно дерево 4 ведра состава). Все приведенные ниже подкормки разбавлять следует в 10 л воды:

  • Сульфат калия: 60-70 г и суперфосфат: 100 г.
  • Навозная жижа: 0,5 ведра.
  • Куриный помет: 1,5-2 л.
  • Мочевина: 250-300 г.

◊ Налив плодов. Третье по счету удобрение при уходе за яблоней вносится после ее цветения (фаза налива и созревания плодов). Выбирайте один из составов:

  • Гумат натрия: 10 г, нитрофоска: 0,5 кг на 100 л воды (расчет 2-3 ведра на одно деревце).
  • Зеленая подкормка (разводить водой 1х10). В большую емкость поместите зеленые части травы и залейте их водой. Емкости закройте полиэтиленом с проделанными отверстиями. Спустя 20-25 дней зеленая питательная добавка готова.

Обрезка яблони. Правильная обрезка яблони

Яблони принадлежат к самым распространенным садовым культурам, но для их успешного плодоношения необходимо обеспечить деревьям правильный уход. Обрезка яблони несет в себе множество функций, которые определяются возрастом дерева и поставленными целями. Она может проводиться как для формирования кроны правильной формы, так и для увеличения количества плодоносящих веток или с целью укрепления молодых. Кроме того, правильно проведенная обрезка обеспечит хороший доступ солнечного света к плодам и подготовит дерево к зиме.

Бесспорно, обрезка яблони – это целая наука, постичь все нюансы которой сразу будет очень затруднительно. Понадобятся годы практики и, конечно же, необходимый багаж знаний, которыми вас вооружит эта статья.

Как правильно обрезать яблоню

Не поддается сомнению тот факт, что яблоня – самое популярное и любимое плодовое дерево в наших краях, а его плоды, имеющие разнообразнейшие окраску, размер и вкус, являются бездонным колодцем витаминов.

Рисунок 1. Обрезка в зависимости от возраста

При правильно организованном уходе яблоня может эффективно плодоносить каждый год. Уход за этим обитателем плодового сада включает в себя не только мероприятия по подкормке, рыхлению, прополке и поливу, но и такую важную процедуру, как обрезка (рисунок 1).

Схема

Существует теоретически обоснованная и проверенная на практике технология обрезки яблони, которая гласит, что, прежде всего, приступая к обрезке, необходимо проредить крону дерева. Этот прием поможет быстро изменить ее освещенность и соответственно, предотвратить возможные ошибки по удалению или укорачиванию побегов (рисунок 2).

Примечание: Чтобы проредить крону, необходимо над одной из веток срезать верхнюю часть ствола со всеми отходящими от него побегами. Только по завершению этого этапа можно переходить к собственно обрезке.

Следует знать, что в результате обрезки не должно оставаться пеньков, которые со временем подсыхают, а потом начинают гнить, превращаясь в дупло. Поэтому наиболее приемлемым считается срез, проходящий по кольцу наплыва. Исключением являются старые деревья по причине возрастного утончения коры. У таких экземпляров на месте срезов под кольцо происходят проломы и раздирания коры. Поэтому, обрезая старые деревья, необходимо сначала подпилить ветку немного дальше кольца, образовав пенек, а затем удалить побег, двигаясь вверх по кольцу и наложив садовую ножовку снизу.

Когда подрезать яблоню? Правила обрезки яблони летом: инструкция для начинающих

Автор Ольга На чтение 17 мин Просмотров 145 Опубликовано

Как правильно обрезать яблоню

Перед тем, как правильно обрезать яблоню, необходимо тщательно изучить способы обрезки и их виды.

Подготовка

Для проведения качественной обрезки, помимо знаний или руководства к действию, необходимы качественные инструменты и средства обработки срезов.

Инструменты

Для обрезки фруктовых деревьев понадобится остро заточенный, чистый и продезинфицированный инструмент без следов коррозии – ржавчина способна спровоцировать гниение веток, а затем и всего дерева.

Неопытные садоводы уверены, что для обрезки подойдёт любая строительная пила. На самом деле для работы необходим целый арсенал инструментов. При весенней обрезке вам придётся пользоваться:

  • секатором;
  • садовым ножом;
  • сучкорезами со штангами разной длины – чтобы удалять труднодоступные ветки;
  • садовыми пилами со специальными изгибами и сужением в конце полотна.

Срезы должны быть идеально ровными. Если у вас нет опыта, проведите тренировочную обрезку, прежде чем подступать к плодовому дереву.

Захватите с собой в сад пузырёк со спиртом – чистить инструменты перед работой и после каждой отрезанной ветки.

Средства обработки

Чтобы предотвратить вытекание сока и инфицирование дерева, срезы веток обязательно смажьте одним из средств для обработки. Можно использовать:

  • садовую мастику или садовый вар;
  • раствор медного купороса и извести в пропорции 1:10;
  • пластилин;
  • масляную краску.

Есть мнение, что деревьям не нужна обработка срезов, они якобы так лучше восстановятся. Смазывать срезы или нет – каждый садовод решает сам.

Схемы обрезки

Различают два варианта весенней обрезки:

  1. Прореживание. Заключается в полном удалении части ветвей, мешающих проникновению солнечных лучей к плодам. При обрезке должен оставаться сучок небольшой длины – нельзя срезать ветвь под самый ствол, но и длинный сук оставлять нельзя. При такой схеме обрезки дерево хорошо разрастается в горизонтальном и вертикальном направлении, а бокового разветвления в кроне нет.
  2. Укорачивание. Обрезка части побега, подросшего за год. После подрезки ветви утолщаются, на них появляются боковые побеги. При такой схеме обрезки рост в высоту и в ширину затормаживается, но ускоренно растут боковые побеги ниже срезов.

Виды обрезки

Обрезка бывает формирующей, санитарной, омолаживающей и регулирующей. Формирующая обрезка создает дереву прочный скелет, на котором остаются только сильные, плодоносящие ветки. Санитарная обрезка призвана очистить дерево от поврежденных и неверно растущих веток.

Омолаживание — удаление старых плодовых веток. С помощью регулирующей обрезки сдерживается высота яблони, прореживается крона, регулируется плодоношение.

По интенсивности способы обрезки делят на прищипку, слабую, среднюю и сильную.

  • Прищипка используется при активном развитии однолетних зеленых приростов.
  • При слабой обрезке на молодых деревьях стимулируется рост новых побегов, скелетные ветки обрезаются на одну четверть.
  • При средней обрезке ветви обрезаются на одну треть. Применяют этот способ на зрелых яблонях, которым больше пяти лет.
  • Сильная обрезка предполагает полное удаление большого количества веток. Так прореживаются кроны взрослых деревьев.

Омолаживающая обрезка

Кроме формирования кроны летом может выполняться омолаживающая обрезка старых яблонь. Если правильно провести эту обрезку, то дереву можно дать вторую жизнь. Для этого удаляют все засохшие скелетные ветви и побеги. Вместо удаленных ветвей формируют новые скелетные ветви, используя для этого молодые побеги. При необходимости, крону прореживают, удаляя часть молодых ветвей. Место среза нужно обязательно обрабатывать садовым варом.

В процессе омолаживающей обрезки многие начинающие садоводы интересуются можно ли обрезать сухие ветки яблони летом. Детально изучив рекомендации по проведению летней обрезки можно прийти к выводу, что удаление сухих ветвей не причиняет дереву особого беспокойства. Даже наоборот. Отсутствие на дереве сухих ветвей снижает вероятность возникновения на его кроне очагов опасных заболеваний или формирование колоний вредителей.

Можно ли летом подрезать саженцы яблони

Обрезка может проводиться в первой половине июня. В более поздние сроки ее проведение может привести к угнетению саженца высокой температурой воздуха. И даже в ранние сроки проведения саженцы будут требовать повышенного внимания и ухода. Особенно это касается своевременного и обильного полива.

Если летняя обрезка правильно выполняется, то яблони уже к началу осени приобретают внешний вид и идеально сформированную крону. Изменяется даже окраска листьев. Также изменяется и их структура. Положительные последствия обрезки видно по коре ствола дерева, которая становится более гладкой и без трещин. И самым главным признаком правильно проведенной летней обрезки является значительный объем цветоносов и в дальнейшем получение максимально возможного количества сформировавшихся плодов.

На боковое ответвление

Бывает, что две ветви образуют развилку, растут практически из одной точки. Одну из них нужно срезать осенью.

На кольцо

Этот способ позволяет удалить побег полностью. У основания каждой ветви есть кольцевой наплыв со множеством клеток, которые активно размножаются, способствуют быстрому заживлению раны. Обрезать ветку нужно по верхнему краю такого кольца. Если обстричь выше наплыва, оставив пенёк, то на этом месте образуется дупло. Если же срезать само кольцо, то рана будет заживать долго и болезненно.

На почку

Данный метод применим для удаления лишь части побега. Если требуется уменьшить крону, либо проредить середину, то ветка удаляется на внешнюю почку (ту, что смотрит от середины ветви во внешнюю сторону).

Если цель сделать крону гуще, либо приподнять низкорастущий побег, то ветка обрезается на внутреннюю почку (ту, что смотрит внутрь кроны).

Обрезка яблонь осенью

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, а можно ли обрезать яблоню осенью? Для того чтобы плодовые деревья достигли максимально возможной продуктивности, следует выполнять такую обрезку. В это время необходимо выполнить комплексную обрезку, которая позволит содержать дерево в здоровом состоянии и будет положительно воздействовать на развитие кроны.

Стоит затронуть и такой вопрос, в каком месяце обрезать яблони осенью. Осеннюю обрезку следует выполнять после завершения листопада и до начала первых осенних заморозков. В разных регионах, месяцы в которых стоит обрезать яблони осенью, могут отличаться.

Прежде всего, формирование яблони начинается с удаления сухих и сильно поломанных скелетных ветвей. После этого срезают слабые ветви, неправильно сформированные и растущие в центр кроны. Срезать ветви следует только под острым углом, и место обрезки обязательно обрабатывается садовым варом.

Полному удалению подлежат части скелетных ветвей или молодых побегов сильно поврежденные вредителями или болезнями.

Обрезка яблонь весной

Основные правила обрезки яблонь весной направлены на быстрое развитие надземной части дерева и формирование максимально возможного объема яблок.

Весенняя обрезка очень важна для плодового дерева и способствует быстрому старту молодых побегов после зимнего периода покоя.

Кроме этого удалите поврежденные, старые, больные и подмерзшие скелетные ветви, а так же молодые побеги. Обязательному удалению подлежат ветви, сильно затеняющие часть кроны. Правильно выполненная обрезка должна способствовать равномерному распределению сил яблони по всему периметру кроны.

Важно знать, когда именно следует проводить весеннюю обрезку. Не нужно привязываться к определенной дате. В каждом регионе период весенней обрезки будет разниться. Поэтому ориентировочно обрезка должна проводиться в конце февраля – начале марта. Главное чтобы в процессе проведения данной работы деревья находились в состоянии покоя с не раскрывшимися почками.

Формирование яблони весной выполняется с учетом возраста, размера и состояния дерева. Весной следует проводить два варианта обрезки.

Прореживание

Целью данной работы является удаление определенной части кроны для улучшения освещенности всей яблони. При этом оставляйте сучок длиной 5-7 см. Полностью удалять ветвь не рекомендуется. Используя эту схему, дерево после обрезки дает молодые побеги как в вертикальном, так и в горизонтальном ответвлении.

Прореживание

Укорачивание

Представляет собой удаление части побега выросшего за один период вегетации. После такой обрезки происходит увеличение диаметра ветвей и появление боковых побегов.

Укорачивание яблони

Особенности весенней обрезки яблони

Исходя из возраста яблони, два вышеупомянутых варианта обрезки имеют свои особенности. Однолетний саженец весной обрезают непосредственно перед посадкой. Для этого укорачивают главный центральный ствол до 0,9-1 м., тем самым стимулируя развитие боковых ветвей. Проводя обрезку, у двухлетних саженцев формируют в кроне 3-5 скелетных ветвей. При этом нижние ветви должны быть длиннее, чем верхние.

При обрезке молодых плодовых деревьев, полностью удаляют излишние боковые ветви, а также сильно поврежденные болезнями или вредителями. На уже плодоносящих деревьях укорачивают скелетные ветви, чтобы затормозить рост дерева и увеличить скорость образования новых побегов. Если ранее обрезка проводилась правильно, то весной особых работ выполнять не следует.

Зимняя обрезка яблони

Как известно, лучшим временем для обрезки яблони является весна или осень. Большинство садоводов зимнюю обрезку считают неприемлемой. Но профессионалы придерживаются мнения, что обрезка деревьев зимой позволяет растению перенести её с наименьшим стрессом. Применять ли зимнюю обрезку в своём саду, решайте сами.

Преимущества зимней обрезки:

  • дерево находится в зимней спячке, сокодвижение отсутствует, поэтому обрезка зимой не принесёт ему вреда;
  • на дереве нет листьев и хорошо видно, от каких ветвей необходимо избавиться;
  • зимой инфекционные бактерии, которые могут попасть на свежий срез, неактивны;
  • если провести обрезку в середине зимы, то к наступлению весны срезы уже заживут;
  • низкая температура воздуха обладает анестезирующим эффектом, понижая стрессовое состояние растения;
  • у дерева, которое обрезали зимой, весеннее пробуждение происходит вовремя, без задержек в росте;
  • зимой у садовода много времени для проведения процедуры обрезки деревьев.

Обрезку деревьев зимой нельзя проводить при температуре ниже 150 мороза, поскольку при низких температурах ветви становятся хрупкими и легко ломаются. В сильный мороз срезанное место обмораживается и весной может загнить.

Не проводите обрезку яблони при сильном морозе

Лучше всего переносят зимнюю обрезку поздние сорта яблонь. Яблони со средним и ранним сроками созревания переносят процедуру чуть хуже.

Обрезка яблони — необходимая процедура на протяжении всей жизни растения. Если обрезка проводится правильно, с соблюдением всех рекомендаций, яблоня многие годы будет радовать вас прекрасным урожаем ароматных плодов.

Сроки обрезки яблони

Плодовые деревья обрезают в разные времена года — весной, летом, осенью, зимой. Яблоню начинают обрезать уже во время посадки и проводят процедуру на протяжении всей жизни растения.

Обрезка молодой яблони

Молодой считается яблоня в возрасте до пяти лет. Она подвергается обрезке для создания правильной формы кроны. За пять лет на яблоне образуется от 2 до 4 ярусов. Крону дерева формируют так, чтобы за ним было проще ухаживать и собирать плоды.

При посадке

Как правило, сажают однолетние и двухлетние саженцы. Считается, что однолетние саженцы лучше приживаются. Но если вам хочется скорее получить урожай — высаживайте двухлетние культуры.

Определить, какого возраста саженец, очень легко. Если он высотой 100–120 см и у него нет боковых ветвей — перед вами однолетний саженец. Если высота саженца выше 120 см и имеются боковые ветви (без плодов) — то его возраст 2 года.

Возраст саженца легко определить по его росту и наличию боковых веток

Посадить саженец яблони можно как весной, так и осенью. Однако обрезку при посадке обязательно проводят весной. Если обрезку не провести, то первые боковые ветви образуются на высоте одного метра. Таким образом, крона дерева будет расположена высоко и собирать яблоки будет неудобно.

Чтобы первые боковые ветви выросли не выше 70 см и в дальнейшем образовалась удобная крона плодового дерева, обрежьте верхушку саженца до высоты 80–100 см. Срез делайте над самой почкой, не оставляя пенёк. Пенёк долго заживает и в него попадает инфекция, после чего саженец может заболеть и даже погибнуть.

Яблоня второго года жизни

Через год после посадки яблони у неё уже имеются боковые ветки и нужно провести формирующую обрезку. Выполните следующие операции:

  1. Чтобы сформировать нижний ярус кроны, выберите 3–4 боковых побега и обрежьте их на 1/3 длины, оставив не менее трёх почек.
  2. Из верхней почки формируется ствол дерева, который называют проводником. Иногда из верхней почки вырастают несколько ветвей, являющихся конкурентами проводника. Их обязательно удалите, вырезая на кольцо.
  3. У правильно сформированной кроны яблони ствол всегда выше ветвей на 15–20 см. Боковые ветви обрежьте на внешнюю почку для горизонтального роста.

Обрежьте саженец яблони при посадке до высоты 80–100 см

Яблоня третьего года жизни

При обрезке такой яблони выполняйте работу в следующем порядке:

  1. Обрежьте боковые ветки на 1/3 длины.
  2. Центральный ствол срежьте на расстоянии 40–60 см от верхней ветки нижнего яруса кроны. Из почек, находящихся ниже среза, появятся новые ветки, которые сформируют второй ярус кроны.
  3. Срез проводника проводите обязательно над почкой, не оставляя пенька.

Молодая яблоня имеет один центральный ствол, который необходимо срезать на расстоянии 40–60 см от верхней ветки нижнего яруса кроны

У правильной кроны дерева ветви ярусов растут примерно на одинаковом расстоянии друг от друга. На каждом ярусе расположено 3–5 сильных ветвей.

Яблоня четвёртого года жизни

Когда яблоне исполнится три года, обрезайте её таким образом:

  1. В три года у плодового дерева срежьте ствол на высоту 20–30 см от разветвления второго яруса кроны.
  2. Ветви обрежьте на 1/3 длины.
  3. На 1/3 укоротите веточки, выросшие на этих ветвях.

Обрезку молодой яблони каждый год проводят по-разному

Далее до пятого года процедура обрезки проводится без изменений — укорачивание проводника и обрезка боковых ветвей. К шестому году у яблони полностью сформируется крона. Яблочные ветви должны иметь длину примерно 35–40 см. Такие ветки не обрезайте — именно на них завязываются плоды. Обрезайте только длинные побеги для стимуляции цветения. Толстые ветки, диаметр которых больше, чем 1/2 диаметра ствола, удалите — это ветки-конкуренты, не дающие правильно развиваться дереву.

Обрезку яблони рекомендуют проводить ежегодно на протяжении пяти лет. Если же дать деревцу отдохнуть 2–3 года после двухлетней обрезки, то первые плоды появятся раньше.

Главное правило при обрезке плодового дерева — соблюдать соподчинение ветвей. Нижние ветви должны быть всегда более сильными, чем верхние. Крона плодового дерева должна быть похожа на пирамиду.

Обрезка старой яблони

После пятилетнего возраста яблоню обрезают для омоложения. В результате старые неплодоносящие ветки заменяются молодыми.

Не спешите обрезать со старой яблони все плохие ветви. Кардинальная обрезка может даже погубить растение. Проводите действия по омоложению яблони поэтапно, на протяжении нескольких лет. Растение будет постепенно восстанавливаться и повышать урожайность.

Омолаживающую обрезку выдержат только здоровые деревья. У запущенного дерева вероятность гибели очень велика. Если появились голые ветки без листьев и участились неурожайные года, это говорит о старении яблони.

У старых яблонь плоды обычно растут на верхних ветвях кроны. Эти ветви более молодые и получают много солнечного света. Поэтому омолаживающая обрезка имеет цель:

  • уменьшить высоту яблони;
  • проредить крону.

Омолаживающую обрезку лучше провести в осенний период, потому что можно увидеть, на каких ветвях нет плодов, и избавиться от них.

Обрезку старой яблони выполняйте так:

  1. Обрежьте на кольцо все засохшие и поломанные ветви.
  2. Вырежьте ветви, растущие внутрь кроны.
  3. Центральный ствол обрежьте на высоту 3–3,5 м.
  4. Сделайте прореживание кроны для равномерного получения ветвями солнечных лучей.
  5. Обрежьте побеги, выросшие после основного разветвления ветвей.
  6. Удалите волчки, которые растут на дереве вертикально, забирают питание и никогда не дадут плодов.

Волчки — ветки, растущие вертикально и не дающие плодов

Омолаживающую обрезку проводят каждые пять лет. Дерево не испытает повышенный стресс, если в один год обрезать ствол и плохие ветки, а на следующую осень заняться новыми побегами и волчками.

Омолаживающую обрезку старой яблони проводят каждые пять лет

У хорошо сформированных яблонь, дающих большой урожай, рекомендуется регулярно удалять цветки. Удаление проводят по схеме: в первый год обрывают цветки с нижних веток, на следующий — с верхних. Ветки за год хорошо отдыхают и дают более качественный урожай.

Когда яблоня очень запущена, придётся приложить немало усилий к возрождению дерева. На запущенную яблоню придётся потратить несколько лет, проводя поэтапную обрезку.

Как правильно опилить яблони разных возрастов?

Решив обрезать молодую яблоню, садовод ставит перед собой цель заложить хорошую основу для её дальнейшего развития. Старое плодовое дерево обрезается, чтобы усилить плодоношение, убрать дефекты кроны, сберечь жизненные силы для дальнейшего роста. Большая часть работы, связанная с обрезкой взрослых яблонь, направлена на избавление от болезней и вредителей.

Хотя способы и виды работ по обрезке молодых и взрослых деревьев одинаковы, технология работ при этом различна. Рассмотрим далее, как обрезать яблоню по годам

Как подрезать яблоню карликового сорта?

На карликовом подвое яблони дают обильные урожаи, раньше вступают в плодоношение. Если не обрезать карликовые плодовые деревья, общий срок плодоношения у них может сократиться до 3 — 5 лет.

На первом году жизни скелет кроны формируется путем обрезки ствола. Высота среза зависит от сорта и составляет 40-70 см. Боковые побеги подрезают, чтобы визуально крона стала похожа на шар, шапку или треугольник.

Чем ближе к вершине яблони, тем сильнее развиваются ветви. Сильные верхние ветки укорачивают, что стимулирует рост и развитие побегов в центре кроны. Ветки деревьев на карликовых подвоях, если они здоровы, редко вырезают полностью. Чаще всего на них оставляют две — четыре почки.

Как только яблоня начинает плодоносить, следует регулировать количество цветочных почек, чтобы не перегрузить яблоню плодами. Под тяжестью плодов карликовым сортам может грозить не только перелом ветвей. Дерево может само себя выкорчевать из земли.

Узнайте, какой уход требуется вашим яблоням весной, летом и осенью. И помните, что правильный уход — это залог успешного урожая!

Повреждение верхушки ствола

Повреждение верхушки – одна из самых распространенных проблем колоновидной яблони. Ущерб обычно причиняет мороз и вредители, тогда к началу сезона верхушечная часть ствола засыхает, отмирает. Эти процессы вынуждают садоводов производить обрезку верхушки.

Особенность обрезки побегов на макушке в том, что необходимо не просто срезать центральный побег, но и найти ему замену. Если этого не сделать, яблоня образует на вершине несколько стволов, потеряет форму колонны. Для создания новой макушки выбирают самый сильный побег, который растет вертикально.

Оставшиеся вертикальные ветви обрезают, оставляя от основания две – три почки. Бывшая макушка удаляется в месте соприкосновения с выбранным лидером.
Чтобы избежать необходимости обрезки, макушку колонн на зиму следует укутывать.

Как подстричь яблоню, сохранив форму кроны?

Первый год роста колоновидные сорта, как правило, не требуют вмешательства садовода в процесс формирования кроны. Начиная с двухлетнего возраста, молодые приросты начинают конкурировать с плодоносящими ветвями, забирать у них питание.

Именно в этот период садовод должен вмешаться и отрегулировать соотношение роста основных веток и приростов:

  • Все побеги, которые образовала яблоня, прищипываются на одинаковом расстоянии от ствола, составляющем 25-30 см;
  • На третий, и следующие за ним года, прищипка осуществляется на расстоянии 30-40 см;
  • Начиная с четвертого года, частично удаляются трехлетние ветви.

Особенности обрезки боковых побегов в том, что при систематических прищипках колоновидная яблоня не будет нуждаться в обрезке. Поскольку прищипка – процедура более щадящая, яблоня не травмируется, не испытывает стресса.

Внимание! Рекомендуется полное обертывание колоновидных яблонь укрывным материалом в несколько слоев на зиму. Так, в период сильных морозов и резких колебаний температур не пострадают цветочные почки, ствол и, что особенно важно, кора яблони.

Необходимость в особом поддерживающем уходе испытывает любая яблоня после процедуры обрезки.

Уход за яблоней после обрезки

Не забывайте после срезов обрабатывать раны независимо от сорта яблони, возраста и времени года. Молодым деревьям нужен день на природное заживление и подсыхание. Старшие яблони обрабатывайте в день обрезки.

Обработка срезов

Мелкие срезы до 1 сантиметра в диаметре можно не обрабатывать. Лучше всего заживают раны до 2 см.

За большими ветвями нужно ухаживать так:

  • струсить все опилки со среза;
  • отшлифовать ножом;
  • обработать рану краской с олифой или варом.

Это необходимо, чтобы древесина не начала гнить и портиться. Для замазывания используют смесь с глины и коровяка в пропорции один к одному. В теплое время года садовники пользуются остывшим варом Жуковского, состоящего из воска и говяжьего жира в равных частях.

Для замазки крупных повреждений используйте цементный раствор или водоэмульсионную краску.

 

Если вы ищете способы разнообразить растительность своего сада, советуем заглянуть в каталог https://nflora.com.ua/. Тут вы найдете растения, с любовью выращенные собственными руками: суккуленты и многолетние растения, преобразующие Ваш ландшафт в удивительный сад.

 

Источники

  • https://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/uhod/obrezka/kak-pravilno.html
  • https://ferma.expert/rasteniya/derevya/yablonya/obrezka-yabloni-vesnoy/
  • https://VesOgorod.ru/kogda-mozhno-obrezat-yabloni/
  • https://OgoDacha.ru/obrezka-yabloni.html
  • https://nashgazon.com/sad/obrezka-yabloni-kogda-i-kak-pravilno-ee-delat.html
  • https://byton.ru/drevovidnie/obrezka-yablon-vesnoj-512/
  • https://antonovsad.ru/obrezka-yabloni-dlya-nachinayushchih-shema-sroki-i-pravila-3223/

Обрезка яблонь осенью

Каждый садовод и дачник выращивает у себя на участке плодовые деревья прежде всего для сбора вкусного и обильного урожая. Все любят полезный яблочный сок, но для этого нужно немного постараться. Ведь дерево только тогда даст здоровые плоды, когда оно само чувствует себя прекрасно. Чем качественнее будет уход за ним в процессе роста, тем лучше, а главное – быстрее вы достигнете желаемого. Что же нужно делать и когда? Одним из продуктивных направлений надлежащего ухода является необходимая обрезка яблонь осенью и весной, а также обработка специальными растворами против парши и удобрение грунта. 

В зависимости от состояния яблони и ее возраста, обрезка осенью служит для:

  • увеличения плодоношения как отдельных веток, так и всего растения;
  • удаления больных, старых, пораженных паразитами и грибками веток;
  • прореживания веток, которые трутся или пересекаются;
  • укрепления молодняка, для получения здорового прироста на будущий год; 
  • прореживания кроны, чтобы обеспечить дереву хорошую проветриваемость и попадание солнечного света;
  • омоложения старого дерева: обрезка старых яблонь осенью уже на будущую весну поможет дать новые побеги и начать плодоносить;
  • подготовки растения к зиме, прочее.

Проводить работы нужно не только правильно и в срок, но и качественными хорошо заточенными инструментами. Так как плохо сделанный срез или обработанный не надлежащим образом – может привести к болезни даже самого здорового и перспективного растения. Необходимый инвентарь: спецодежда, иногда каска, перчатки, удобная обувь, лестница. Весь режущий инструмент должен быть очень острым, как лезвие бритвы. Вам пригодятся: садовый нож, ножовка, секатор, а порой даже бензопила, если ветки растения большие. Есть специальные держатели для работы с высокими ветками кроны, но их как правило садоводы изготавливают сами. Необходимо также ознакомиться с методикой и советами по данному проведению процесса, так как главная задача – не навредить растению.

Сотрудники Деревоведа с охотой поделятся с вами накопившимся опытом и проконсультируют вас в любом вопросе, связанным с правильной обрезкой яблонь осенью и общим уходом за садом или дачным участком. Кроме того, мы поможем вам справиться с проблемой сухих и больных яблонь и по возможности возродим плодоношение. Звоните!

Правильная обрезка яблонь осенью: сроки и рекомендации

В зависимости от региона и климатических условий, существуют как разные сорта яблонь, так и разнообразные методики их обработки, а так же время когда это нужно делать. Опытные садоводы и эксперты в этом вопросе рекомендуют проводить ежегодную обрезку осенью, сразу после опадения листвы, но до начала первых заморозков. Соблюдение сроков – важная часть ухода.

  • Обрезка яблонь осенью на Урале зависит от посаженого сорта растения. Как правило, для этого региона используют морозостойкие деревья. Ввиду затяжной зимы и нешуточных морозов, неправильно выбрав сорт, вы рискуете не дойти до обрезки саженца, к сожалению. Хотя, не смотря на это, Урал доступен для выращивания прекрасного урожая яблок. Опытные садоводы советуют выбирать деревья уральской селекции, которые уже адаптированы к негативным факторам данной местности.
  • Обрезка яблонь осенью в Подмосковье, как и обрезка в подобном климатическом регионе, начинается с формирования кроны. Слишком высокая, она не позволит качественно убирать плоды. Существует несколько методов данного процесса: сильный, средний и слабый. Последний, применяют с целью укоротить выросшие за сезон ветки на четверть их длинны, чтобы весной они дали новые побеги для формирования более разветвленной кроны. Среднюю проводят у яблонь с возрастом 5 – 7 лет. Это также позволяет увеличить количество веток, на которых впоследствии будут формироваться плоды. Сильную обрезку рекомендуют проводить для разряжения кроны яблони. При этом уменьшаются плодовые образования, но это необходимая мера. Дело в том, что слишком заросшая крона не позволит веткам получить достаточно света и проветривания, соответственно дерево не сможет дать должного урожая.
  • Обрезка карликовых яблонь осенью необходима для создания своего рода биологического баланса между корневой системой и кроной дерева. Это особый сорт растения, поэтому и относиться к нему нужно с повышенным вниманием. Появившись в середине прошлого века, он быстро завоевал популярность по отношению к традиционным деревьям обычного формата. Хорошие продуктивные и вкусовые качества ничем не уступают обычным яблоням, а полезной площади для полноценного роста им требуется гораздо меньше. Поэтому так важно следить за правильным ростом и развитием карликовых и колоновидных сортов яблонь. Здесь важно не только вовремя сформировать крону, но также выделить и оставить наиболее полезные будущие побеги, убрав конкуренцию между ними.
  • Обрезка молодых яблонь осенью проводится следующим образом: сначала требуется избавить яблоню от сухих, сломанных или пораженных веток. Оценив участки густоты кроны, следует выделить те, что слишком близко расположены друг другу или «смотрят» вглубь яблони. Конечно, первоначально следует обращать внимание на более слабые представители, но в том случае, когда они имеют более выгодное положение роста, их все же оставляют. На будущий год после образования нового прироста, растение также подлежит плановому обрезанию. Происходит это до того момента, пока яблоня не приобретет не просто красивый и ухоженный вид, но и будет приносит должное количество урожая. Хороший садовод не прекращает заниматься своим садом, даже по достижению качественного результата.

Деревовед вот уже на протяжении многих лет решает любые вопросы по уходу за садом. Мы с радостью проведем и подскажем как должна происходить обрезка яблонь осенью или весной, а также уход за растением летом и зимой. Большой опыт наших экспертов даст вам возможность вырастить хороший урожай сочных и сладких яблок на вашем участке.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

Обрезка яблонь осенью видео

Обрезка яблонь весной и осенью для новичков


Яблони чрезвычайно светолюбивы – если крона будет хорошо освещена, дерево завяжет больше плодов и даст отменный урожай. Цель обрезки яблонь осенью – освобождение деревьев от старых, подпорченных или гнилых веток и подготовка к зимовке. Регулярная обрезка яблонь весной и осенью позволяет сформировать прореженную, хорошо освещенную и проветриваемую крону.

Как и когда делать осеннюю обрезку?

Задачи осенней обрезки – поэтапное формирование наиболее продуктивной в данном климате кроны и защита дерева от обламывания ветвей под снеговой нагрузкой.

Обрезка деревьев до 5–7-летнего возраста направлена только на формирование. С ее помощью можно получить следующие типы крон:

  • мутовчато-ярусную;
  • безъярусную;
  • разреженно-ярусную;
  • веретеновидную.

Обрезка прироста текущего года

Планируя обрезку текущего прироста, следует учитывать биологические особенности сортов. Некоторые при хорошей пробудимости почек почти не дают вегетативного прироста, поэтому плохо ветвятся. Таковы Боровинка и Антоновка.

Яблони с хорошей пробудимостью почек и высоким побегообразованием быстро растут и формируют чрезмерно густые кроны. Этой способностью обладают всем известные сорта:

  • Пепин шафранный;
  • Мелба;
  • Ренет Симиренко;
  • Джонатан.

Хозяева сортов с хорошей пробудимостью почек и обильным побегообразованием осенью ограничиваются удалением кончиков веток с невызревший древесиной. Более сильная срезка приводит к загущению кроны дерева.

Сорта со слабой побегопроизводительной способностью обрезают иначе. Их годичные ветки осенью укорачивают на четверть. Это способствует появлению сильных плодоносных ветвей и избавляет от лишних кольчаток.

У сортов с плохой пробуждаемостью почек и сдержанным образованием побегов (например, у Коричного полосатого) однолетние побеги укорачивают только в первые 4 года. Это нужно, чтобы получить прочные скелетные ветки и заложить у их основания сильные ответвления. В последующие годы целью обрезки является усиление ветвления. Для этого удаляют годичный и небольшую часть двухлетнего прироста. После этого ниже и выше места среза образуются многочисленные боковые ответвления.

Зависимость от климата

В Сибири и других регионах с холодными и длинными зимами осеннюю обрезку не проводят. Все мероприятия по кронированию оставляют на раннюю весну. Весеннее формирование нужно завершить до начала сокодвижения. В течение лета пинцируют (прищипывают) отрастающие побеги, оставляя те, из которых можно будет сформировать полноценные ветки.

Если в холодных регионах обрезать яблони осенью, то они будут испарять много влаги и погибнут от зимнего иссушения. Вторая причина заключается в том, что под толщей снега ветки могут за зиму обломиться и или замерзнуть, и тогда труд окажется бесполезным – весной сломанное или замерзшее дерево придется формировать заново или вообще выпиливать.

Сроки проведения

Когда делать обрезку осенью? Согласно требованиям классического плодоводства, к мероприятию приступают сразу после листопада. Закончить необходимо до начала первых заморозков.

Правила осенней обрезки – схема для начинающих

  1. Удаляют чересчур крупные, сломанные и сухие ветки.
  2. Вырезают самые слабые из близко расположенных ветвей.
  3. Срезают ветки, растущие под острым углом.
  4. Замазывают все срезы садовым варом или масляной краской.
  5. Срезанные ветки складывают подальше от дерева или сжигают.

Некоторые садоводы вообще никогда не обрезают плодовые деревья, считая, что чем больше веток, тем выше будет урожай. Это серьезное заблуждение. В густой кроне темно, яблоки не завязываются, мельчают, не вызревают. Правильная обрезка увеличивает суммарный урожай, причем высококачественных плодов – большого размера, с яркой окраской и хорошим вкусом – будет заметно больше.

Особенно важна обрезка в интенсивном плодоводстве при выращивании карликовых и низкорослых яблонь, где она дает высокие результаты на фоне правильной агротехники. Интенсивный яблоневый сад нужно ежегодно формировать, удобрять, а при необходимости и орошать. Тогда насаждения будут максимально продуктивными.

Обрезка деревьев до вступления в плодоношение

В первый же год после посадки саженцев нужно восстановить равновесие между уменьшенной при выкопке корневой системой и надземной частью. Для этого саженец обрезают сразу после посадки, оставляя на стволике столько почек, сколько требуется скелетных ветвей. В следующие 3-5 лет молодые деревца не подрезают, ограничиваясь удалением надломленных и засохших веточек. Если растение будет удлиняться чересчур быстро, его однолетние побеги можно укоротить.

Молодые растения быстро растут и образуют длинные, сильные побеги. Обрезка в первые 3-4 года позволяет правильно сформировать скелет и полускелет дерева. Если не регулировать этот процесс, в короткие сроки (за 2-3 года) образуется неправильно сформированное дерево с избыточным числом скелетных ветвей. В обрезке запущенной кроны таких деревьев есть особенности. Задачей садовода будет превращение сильных однолетних ветвей молодых деревьев в обрастающие плодоносящие веточки.

В первый год однолетнюю ветку обрезают, оставляя 6-8 почек. На второй год несколько почек ближе к концу ветки прорастут и, в свою очередь, дадут сильные однолетние побеги. Осенью их нужно укоротить на 1/3 и срезать верхушку теперь уже двухлетней ветки вместе с двумя верхними однолетними побегами. На третий год на 3 летней ветке образуются многочисленные плодовые образования. Таким образом можно заставить ветвь заплодоносить в трехлетнем возрасте.

Одна из задач обрезки молодой яблони – ускорение появления кольчаток (коротких плодоносных побегов) у сортов с высокой пробуждаемостью почек. Сорта с низкой пробуждаемостью обрезать с этой целью бесполезно.

Молодые деревья нельзя сильно обрезать – это задержит их вступление в плодоношение. В первом и втором возрасте проводят  минимальную обрезку, укорачивая ветки лишь для их соподчинения и предупреждения их оголения. Безусловной обрезке подвергают ветки-конкуренты и отходящие под острым углом. Рост в длину остальных побегов можно замедлить простым отгибанием до горизонтального положения.

Опытные садоводы могут вместо обрезки использовать другие агротехнические приемы:

  • изменение наклона веток;
  • подвязку;
  • деформацию;
  • растягивание;
  • установку распорок.

Обрезка плодоносящих деревьев

К периоду вступления в плодоношение основное формирование кроны должно закончиться. В это время уже определены последние скелетные ветки первого порядка, а в нижнем ярусе сформированы скелетные ветки второго порядка. Через 3-4 года после вступления в плодоношение удаляют центральный проводник над верхней скелетной веткой, а затем ежегодно поддерживают правильное соподчинение ветвей. Для разрежения кроны осенью обрезают периферийную часть, так как на концах побегов рост еще интенсивен и могут появиться «лишние» ветки.

Цель осенней обрезки в старшем возрасте – поддержание роста яблони и уменьшение избыточного количества плодоносящих ветвей. Достигнуть этого можно за счет омоложения и точечной обрезки. Омолаживающую и точечную обрезку проводят, когда скелетные и полускелетные ветки сокращают прирост до 20-25 см в год, а цветов на дереве становится так много, что большинство плодов осыпается, яблоки мельчают и дерево плодоносит не ежегодно.

Омолаживающая обрезка заключается в укорачивании веток до 3-5-летнего прироста. Степень обрезки зависит от старости дерева. Если за год ветки удлиняются на 10-20 см, проводят обрезку на трехлетний прирост скелетных ветвей. При более слабом росте обрезку усиливают. Чтобы омолодить яблоню обрезкой нужно укоротить старые ветви до тех частей, на которых длина годичного прироста была более 40 сантиметров. Более короткая срезка не даст нужного результата. Омоложению подвергают скелетные и полускелетные ветки. Омоложение старого экземпляра позволяет увеличить урожай на 3-4 года, затем прием повторяют.

Точечная обрезка – это укорачивание обрастающих ветвей. Плодоносные ветки смешанного типа укорачивают до половины, плодушки лишают трети или четверти ответвлений. Самые старые плодовые ветки в глубине кроны удаляют полностью.

При обрезке возрастных деревьев нужно добиваться, чтобы средняя и нижняя части кроны были раскрыты и хорошо освещались. Для этого достаточно правильно обрезать верхнюю часть дерева, удалив все растущие вертикально побеги – волчки. Систематически нужно удалять проводник и переводить скелетные ветки на нижние боковые ответвления. Это поможет создать световой канал, по которому лучи солнца будут проникать внутрь кроны.

Итак, осенняя обрезка яблонь необходима только в регионах с мягким климатом. Это сложное агротехническое мероприятие, к которому нужно подходить, точно зная цель каждого действия. Задачами обрезки на зиму являются подготовка сада к снегопадам и формирование кроны, оптимальной для плодоношения и ухода за деревом.

когда делать и как правильно обрезать

Ученые насчитывают более 10 000 сортов яблони (Malus domestica), различающихся между собой окраской и размерами плодов, сроками их созревания. Это достаточно неприхотливая плодовая культура, которая хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, грибковым и вирусным заболеваниям. Но простой комплекс мер по уходу, таких как профилактическая обработка инсектицидами и фунгицидами, обрезка яблонь осенью, позволит существенно повысить урожайность и продлить активное плодоношение сада.

Зачем нужно обрезать яблони в осенний период

Осенняя обрезка сада преследует сразу несколько целей:

  • избавление от ослабленных веток
  • профилактика заболеваний
  • повышение урожайности

Определить ослабленные ветки можно в конце лета или ранней осенью при сборе урожая. Они расположены в загущенных и затененных участках кроны, на них практически нет плодов. Иногда на ветках видны трещины и отслоения коры, наплывы каллуса. Появление таких повреждений может свидетельствовать о поражении дерева грибковыми заболеваниями: черным или обычным раком яблони, цитоспорозом. Поврежденные ветки необходимо удалить секатором или ножовкой.

Во время обрезки молодых яблонь осенью можно удалить и так называемые «волчки» — длинные ветки яблони, вертикально растущие вверх. Отличить такие побеги от плодоносных ветвей можно по длинным междоузлиям и большим листьям. На «волчках» не образуются цветочные почки. Они лишь ослабляют дерево и загущают крону. Опытные садоводы советуют не удалять все волчки. Некоторые из них можно пригнуть, подвесив к ним грузы. Тогда «волчки» превратятся в плодоносные ветки – на них будут формироваться боковые побеги и цветочные почки.

Правила осенней обрезки

Очень важно соблюдение сроков обрезки яблонь осенью. Ее нужно производить после окончания вегетации (когда опадут все листья), но до наступления устойчивых морозов. Слишком поздняя обрезка может привести к повреждению морозами места среза. В дальнейшем поврежденная кора и древесина станут идеальным субстратом для развития спор болезнетворных грибов.

Для обрезки нужно использовать острые, хорошо отточенные режущие инструменты. Это позволит удалить ветки, минимально травмируя дерево. Инструменты для обрезки желательно дезинфицировать перед переходом от одного дерева к другому. Для этого подойдет любая спиртосодержащая жидкость. Такая предосторожность поможет избежать переноса инфекций по саду.

При осенней обрезке рекомендуется срезать ветки не «на кольцо», а «на шип» (под углом), оставляя защитный пенек длиной 15 см. Он предохранит оставшиеся ветки от повреждения морозом через свежий срез. Весной защитные пеньки удаляют, срезая их под основание. Места спилов средних и крупных веток рекомендуется замазать садовым варом, чтобы предохранить срез от пересыхания и попадания инфекции.

В чем различие между обрезкой молодых и старых деревьев

Обрезка молодых яблонь проводится для того, чтобы сформировать крону будущего дерева. Как правило, она заключается в укорачивании вертикальных побегов на одну треть и в удалении засохших и поврежденных веток. Опытные садоводы считают, что обрезать молодые деревья предпочтительнее весной. Осенью эту процедуру можно проводить только в регионах с теплым климатом и мягкой зимой.

Старые деревья обрезают для их омоложения. Для этого радикально прореживают крону, удаляя сухие, поврежденные и неплодоносящие ветки. Выполнить обрезку старых яблонь осенью не так уж сложно. Это под силу даже новичку. Вот несколько рекомендаций для начинающих садоводов, которые проводят обрезку яблонь осенью:

  • омоложение большого старого дерева нельзя проводить в один прием — этот процесс займет 3-4 сезона
  • в осенний период удаляют все засохшие, ослабленные и поврежденные ветки, а также крупные ветви наверху кроны
  • на весну можно оставить удаление «волчков» и веток, загущающих крону

Такие мероприятия служат оздоровлению дерева, они существенно продлят период активного плодоношения яблони. Срезанные ветки нужно удалить из сада и сжечь. Ведь они могут стать источником распространения болезней и насекомых-вредителей, которые скрываются под корой. Такая схема образки старых яблонь осенью подойдет и для некоторых других плодовых деревьев, например, для груши или айвы.

Необходимые инструменты

Для удаления тонких веток понадобится секатор. По конструкции лезвий эти инструменты разделяются на односторонние и двусторонние. Секатор с рабочим и опорным лезвием (односторонним) предназначается для обрезки живых ветвей. Засохшие ветви удобнее срезать секатором с двумя рабочими лезвиями (двусторонним).

Для обрезания веток средней толщины понадобится садовая ножовка (сучкорез). Она отличается от обычной ручной пилы серповидным лезвием. Такой инструмент дает возможность быстро и эффективно выполнить обрезку. Крупные ветки и сучья — ручной пилой с прямым лезвием.

Кроме этого, для работы с большими деревьями понадобиться лестница. Оптимальным выбором будет легкая алюминиевая трансформируемая модель. При необходимости ее можно использовать и как стремянку, и как приставную лестницу. Чтобы обезопасить себя от мелких травм во время работы, нужно также запастись рабочими перчатками из плотного материала.

Обрезка яблони – практические советы

Два главных приема обрезки – укорачивание побегов и вырезка ветки целиком. Первый способ применяют в процессе формирования кроны молодых деревьев, а также для уменьшения габаритов кроны (у взрослых яблонь). К вырезке целиком прибегают для удаления больных и омертвевших веток, а также при прореживающей и омолаживающей обрезке.

Толстые ветки сначала подпиливают снизу на 1/3 толщины на расстоянии 20 см от основания, а затем режут сверху. После того, как ветвь обрезана, удаляют пенек. Это поможет избежать травмирования дерева в том случае, когда почти спиленная ветка падает вниз. Если ее не подпилить в нижней части, то она может потянуть за собой кору со ствола.

Сухую ветку нельзя срезать у самого основания, обязательно нужно оставить небольшой пенек. В противном случае сухой сучок выпадет из ствола дерева, оставив после себя дупло. Живые ветки, наоборот, нужно стараться обрезать максимально близко к стволу или скелетной ветви дерева. Если после спиливания ветки ножовкой края коры на срезе излохматились, их необходимо зачистить садовым ножом.

При омолаживании старых деревьев нужно действовать радикально. Это важная информация для новичков, впервые проводящих обрезку яблони осенью. Не нужно бояться спиливать живые большие ветки, которые перестали плодоносить. Они истощают дерево и не дают развиваться новым молодым побегам.

Омолаживающие процедуры помогут лишь в том случае, если у яблони не поврежден ствол и есть большое количество крепких скелетных веток. Дерево, ствол которого имеет дупла, морозобоины, наросты трутовиков, даже после радикальной обрезки не сможет дать крепких плодоносящих побегов. Такую яблоню лучше спилить под корень и высадить на ее место новое дерево.

Для деревьев, возраст которых превышает 20 лет, применяют такую схему обрезки яблонь осенью, как «раскрывание кроны». Верхушку срезают на высоте 3,5-4 метров от земли. Затем проводится прореживающая обрезка оставшейся кроны. Побеги укорачивают «на внешнюю почку». То есть, на ветке оставляют почку, направленную от центра дерева. Такая обрезка расширяет крону и уменьшает плотность веток в ее центре.

Как избежать ошибок при обрезке

Плодовые деревья неоднократно обрезают в течение всей их жизни. Чтобы не повторять своих ошибок, нужно наблюдать за результатами предыдущей обрезки. Если места срезов затягиваются медленно или неровно, это свидетельствует о несовершенной технике обрезки. Возможно, неправильно были сделаны спилы или в процессе работы использовался неподходящий (например, недостаточно острый) инструмент.

Перед началом обрезки нужно четко определить для себя цели этой процедуры и представить результат. Если обрезанные ветви впоследствии растут не в том направлении или не с той скоростью, на которую рассчитывал садовод, значит, в процессе обрезки были допущены ошибки. Их анализ позволит избежать подобных промахом в будущем. При правильной обрезке яблонь осенью (если речь не идет об омолаживающей процедуре) не должен тотально изменяться внешний вид и форма кроны.

Плодовое дерево, сформированное по всем правилам, будет многие годы радовать своих хозяев прекрасным внешним видом и обильным урожаем. Поэтому не стоит пренебрегать таким необходимым этапом садовых работ, как осенняя обрезка деревьев. Обрезку рекомендуется совмещать с мероприятиями по подготовке яблонь к зиме. Для того чтобы деревья перенесли суровые морозы без потерь, нужно залечить дупла и повреждения коры, замазать садовым варом свежие спилы веток. На участках, расположенных рядом с лесом, стволы молодых деревьев желательно обернуть мешковиной или соломой, чтобы защитить их кору от повреждения зайцами и другими лесными животными.

Загрузка…

Осенний уход за яблоней

Яблоки — обычная культура вокруг небольших садов и ферм на Великих равнинах. В то время как весна — наиболее очевидное время для ухода за деревьями, осень также предоставляет возможность для важных методов управления, которые помогают обеспечить здоровье деревьев и урожай следующего года.

По словам Сары Браунинг, преподавателя программы повышения квалификации штата Небраска, вот список того, что можно и нельзя делать осенью, когда дело касается ухода за яблонями.

Развлечения

  1. Косите вокруг деревьев, чтобы уничтожить растительность, которая может стать укрытием для полевок, кроликов и других животных. Молодые деревья с тонкой корой должны получить дополнительную защиту, чтобы кора не была повреждена дикой природой. Зимой для кроликов защитные материалы, такие как проволочные клетки, листы Тайвек или металлическая ткань, должны быть обернуты вокруг деревьев на высоте не менее 3 дюймов над линией снега.
  2. Применяйте мульчу под недавно посаженными деревьями, чтобы предотвратить пучение почвы и помочь деревьям укрепиться и развить полную зимостойкость до первого сильного замораживания.
  3. Обязательно осмотрите на предмет бактериального ожога во время сезона покоя. Некоторые сорта яблок более восприимчивы к бактериальному ожогу, в том числе Braeburn, Fuji, Gala, Granny Smith, Jonathan, Rome, Yellow Transparent и Idared. В зимние месяцы как можно тщательнее срезайте старые язвы, прежде чем проводить обрезку других структур дерева. Удалите зараженные черенки из сада и продезинфицируйте оборудование для обрезки перед обрезкой других деревьев.
  4. Обязательно проверяйте деревья на наличие зимующих вредителей , таких как клещи, чешуя или тля.Их можно подавить с помощью садовых масел, применяемых в период покоя. В сезон покоя эти масла действуют как инсектициды и митициды, поскольку они задыхают яйца и другие уязвимые стадии некоторых насекомых.

Чего следует избегать

  1. Не поливайте деревья после середины сентября, если не будет сильной засухи.
  2. Не вносите осенние удобрения , потому что они будут стимулировать новые ростки, которые могут быть повреждены ранними отрицательными температурами.
  3. Не обрезайте деревья осенью по той же причине, по которой вы не хотите удобрять. Обрезка стимулирует новый рост, и этот новый рост будет подвержен ранним заморозкам. Лучше подождать, пока весной не начнется новый рост. В то время как в крупных коммерческих садах обрезка может проводиться иначе, чем в небольших фермерских садах, в целом производитель начинает обрезку наиболее зимостойких деревьев, таких как яблоки и груши, в первую очередь в самом начале весны.Затем приступили к обрезке вишни, персиков и абрикосов.

Узнайте больше, связавшись с Браунингом по адресу [адрес электронной почты защищен].

Как ухаживать за фруктовыми деревьями осенью и зимой

Некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что я буду получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку. Тем не менее, я ссылаюсь только на продукты, которые мы используем на своей ферме или в которые верим.

Как ухаживать за фруктовыми деревьями осенью и зимой очень важно для долголетия вашего сада и урожая. Осенний и зимний уход за фруктовыми деревьями выглядит по-разному, но каждый сезон важен. Сегодня мы разговариваем с экспертом Джо из питомника Рейнтри.

Питомник Рейнтри был основан в 1972 году Сэмом Беновицем с целью доставить лучшие съедобные растения со всего мира на северо-запад Тихого океана. Сэм мечтал создать место, где американские садовники могли бы получить доступ к этим растениям, а также получить знания о том, как выращивать себе еду.Джо, один из садоводов-экспертов Рейнтри, сегодня делится своими знаниями по уходу за фруктовыми деревьями.

Кроме того, питомник Raintree работает по всей территории Соединенных Штатов и предлагает читателям / слушателям 10% скидку, используйте код купона: modernhomestead при оформлении заказа!

Слушайте ниже полный подкаст, Эпизод # 242 Уход за фруктовыми деревьями и кустами осенью и зимой из подкаста Pioneering Today, , где мы не просто вдохновляем вас, но даем вам четкие инструкции по созданию собственного сада , кладовая, кухня и жизнь, которую вы хотите для своей семьи и приусадебного участка.

Мелисса : Обычно я начинаю обрезку фруктовых деревьев в период с февраля по март здесь, на тихоокеанском северо-западе. Находясь там, я определенно смотрю на свои деревья и сад. Какие важные вещи мы должны знать в осенние и зимние месяцы?

Джо : Я собираюсь говорить здесь в основном о Тихоокеанском Северо-Западе, но осень и зима совершенно разные в уходе за фруктовыми деревьями. Деревья находятся в совершенно другой части своего сезонного цикла осенью, в отличие от зимы.Осенью ваши деревья начинают закрываться, так сказать, на зимние месяцы. Они хотят остановить многие свои метаболические процессы, чтобы сэкономить энергию, а это конечно. У деревьев действительно есть конечное количество энергии каждый год. Они не могут пойти и устроиться на вторую работу, работать в ночную смену или работать сверхурочно. Их энергетический доход определяется корневой системой, но количеством солнечного света, которое они получают. Поэтому им нужно экономить энергию для роста в самый лучший период.

Покой

Осенью деревья возвращают свою энергию к корням.Из веток выходит сок. Листья отрываются. Любой фрукт, который по какой-либо причине не упал, пойдем. Деревья передают всю эту энергию корневой системе, а не зимой.

Зимой деревья переходят в состояние покоя. Дремота — это как засыпать, как ты и мне нужно идти спать. Если вы не спите, вы чувствуете себя ужасно, и в конце концов ваше тело перестает работать, верно? Так обстоит дело с деревьями.

Покой — это абсолютно важный процесс ухода за фруктовыми деревьями, и когда они его пропускают, все становится странно.Состояние покоя позволяет дереву управлять своими сахарами и гормональной системой. Чаще всего, если дереву не хватает покоя, оно не зацветает. Следовательно, это не принесет никаких плодов.

Мелисса : Предположим, что дерево переходит в состояние покоя, температура и световой день являются факторами, которые мы не можем контролировать. Что мы можем сделать, чтобы дерево погрузилось в спячку? Или это действительно зависит от погоды?

Джо : Менее светло и больше зависит от погоды.Одна вещь, которую вы можете сделать, если у вас есть дерево в горшках, — это не оставлять его все время в теплом месте. Это случается с людьми; у людей есть растения, которые они большую часть времени держат внутри. Они забывают погасить их и позволяют бездействовать.

Цитрусовые в горшках — типичный пример такого дерева или дерева, которое можно выращивать в теплице. Вы должны справиться с этим. Вы должны довести дерево до состояния покоя, но не подвергать его воздействию настолько низких температур, чтобы оно сразу его убило.

Часы охлаждения для фруктовых деревьев

Еще мы можем сделать правильный выбор. Холодные часы — это часы, когда в среднем по региону бывает ниже 45 градусов. Выберите фруктовые деревья, которые находятся в пределах диапазона холодных часов для вашего района.

Есть деревья, у которых часы холода ниже сотни, и они действительно хорошо работают. Например, Дорсет Золотое Яблоко можно выращивать на Багамах или в теплом климате. Есть и другие растения, особенно вишня и фруктовые деревья, которым требуется от 8000 до 1000 часов охлаждения.Так что, если вы в Грузии, вы не сможете вырастить это.

Мелисса : Холодные часы очень важны для фруктовых деревьев и ягодных кустов, особенно для черники. Многие люди не знают этого, когда выбирают. Они просто не проводят своих исследований, а затем изо всех сил пытаются заставить свое растение что-либо делать. Но определенно производство фруктов практически нулевое.

Когда пересаживать деревья

Если говорить о состоянии покоя, когда лучше всего пересадить или переместить фруктовое дерево? Я всегда делал это, когда дерево в спячке.Я ожидаю, что вы скажете то же самое, но можете ли вы посоветовать, когда лучше всего переместить дерево? Лучшие советы о том, когда это делать и как это сделать, чтобы не убить дерево?

Джо : Ваши инстинкты абсолютно правы. При пересадке дерева покой — самый лучший вариант.

Не сажайте фруктовые деревья, когда почва насыщена.

Насыщенность почвы определяется тем, если вы схватили немного почвы, сожмете ее и сделаете из нее шар, когда вы разжмете руку, и у вас все еще есть мяч, почва слишком влажная.Так что, даже если дерево спит, сейчас не самое подходящее время для его пересадки. Вы должны убедиться, что почва не собирается буквально задушить дерево после пересадки. Корни должны иметь возможность обменивать кислород.

В противном случае вы действительно можете переместить дерево, пока оно растет, но это имеет последствия. Иногда эти последствия могут быть опосредованными, а иногда — нет. Если вам нужно переместить дерево, пока оно не находится в спящем состоянии, вам действительно следует провести анализ затрат и выгод.Нет никакой гарантии, что он выживет, если вы вытащите его из земли, пока он все еще пытается расти.

Мелисса : Итак, лучший вариант для того, чтобы он выжил и чтобы вы сделали это успешно, — это делать это, пока он находится в состоянии покоя. Мне нравится эта подсказка о почве. Я чувствую, что моя почва очень насыщена большую часть года.

Уход за фруктовыми деревьями осенью

Мелисса : Что вам следует делать осенью по сравнению с зимними месяцами, когда вы ухаживаете за своими деревьями?

Осенняя уборка

Джо : Опять же, осень и зима — совершенно разные животные.Уход за фруктовыми деревьями осенью в основном заключается в том, чтобы оставить дерево в покое. Фруктовые деревья заняты множеством процессов, поэтому очень важно не беспокоить их, особенно если вы хотите получить цветы следующей весной.

Фруктовые деревья, тем не менее, выигрывают от общей уборки сада поздней осенью. Любые оставшиеся плоды, которые остались на дереве, следует сбить. Подбирайте что-нибудь на земле.

Профилактика болезней плодовых деревьев

Множество болезней фруктовых деревьев и большое количество вредителей скапливаются зимой в плодах, а иногда и в остатках листьев.Очистка этого сада может упростить уход за фруктовыми деревьями и уход за ними в ближайшие месяцы. Это помогает дереву не бороться с болезнетворными факторами, особенно с грибком.

Когда листья разлагаются, они возвращаются в корневую систему и год за годом проходят через дерево. Это одна из вещей, которых мы действительно не хотим. Вот почему вы делаете эту хорошую уборку осенью.

Когда обрезать фруктовые деревья

Джо : Что ж, тебе не понравится ответ, но зимой, когда деревья спят, на восточном побережье есть чем заняться.Они много подрезают мертвую древесину, больную древесину и побеги.

Однако здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, мы должны быть осторожны, чтобы не обрезать, пока он активно влажный, потому что влага позволяет бактериям и грибкам проникать в эти новые отверстия в слое камбия, которые вы создали при обрезке.

Мелисса : Хорошо, мне нужно дождаться хорошей засухи. Обычно я занимаюсь секатором в хорошую погоду, поэтому не выхожу и не подрезаю под дождем. Как долго после обрезки я должен смотреть на погоду и надеяться, что метеоролог прав? Какую продолжительность периода засухи после обрезки я должен искать?

Джо : На самом деле, насколько это возможно; две, три недели.Дереву нужно время, чтобы разделить эту рану. Тогда он может предотвратить любые болезни, грибковые заболевания или даже насекомых. Здесь, на северо-западе Тихого океана, мы не слишком много общаемся с насекомыми. В ваши срезы не попадется много вредителей. Тем не менее, вы можете снять 100% валежника. Если на дереве есть сухостой, очевидно, он мертв; когда вы удалите его, не возникнет опасности заразить дерево.

Зимой вы можете заниматься мертвым лесом сколько хотите.Но роста присоски и особенно порезов колошения следует избегать.

Обрезки для обрезки

Обрезание направления — это отрезание кончика ветки дерева. Я лично избегаю срезания кочанов, что бы ни случилось, кроме случаев крайней необходимости, потому что это влияет на гормоны дерева. Это вызывает чрезмерное цветение и рост побегов, потому что гормоны роста в кончиках ветвей удаляются. Есть ингибитор гормона роста, который предотвращает чрезмерное цветение и стимулирует рост побегов на дереве.Если вы все это сократите, контроля больше не будет, и дерево будет расти так сильно, как только может.

Некоторые производители яблок делают это специально. Они хотят опрокинуться, чтобы появилось больше цветов, но корневая система, опять же, имеет ограниченное количество энергии. Таким образом, чем больше вы просите это дерево делать, в конечном итоге вы опережаете количество энергии, которое вы можете произвести, и дерево пойдет в упадок.

Мелисса : Здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, я не знаю, чтобы весной у меня когда-либо было две-три недели абсолютно сухой погоды здесь, в горах.Я понимаю, что просто пытаюсь выбрать это, когда у вас самое большое количество засушливой погоды, однако затем, когда вы становитесь более сухой, для меня, тогда у меня уже начинает происходить распускание почек. Можно ли обрезать, если у вас уже есть бутоны, или лучше просто постараться провести как можно больше засушливых дней, но сделайте это до того, как ваши почки начнут лопаться?

Джо : Это мой любимый вопрос о выращивании фруктов на Тихоокеанском Северо-Западе, потому что ответ таков: обрезать летом.

Практически все правила обрезки и ухода за фруктовыми деревьями основаны на среде Новой Англии или Калифорнии. 99% литературы сосредоточено на выращивании в Калифорнии или садоводстве Новой Англии.

А теперь представьте себе местность, где очень холодно и зимой очень холодно. Что ж, дело в действительно холодных зимах в том, что они еще и сухие. Снег не мокрый, и не лед, он не предназначен для размножения бактерий и грибков. На 100% вы можете обрезать зимой, а поскольку лето у них влажное, обрезать летом не рекомендуется.

Здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, все наоборот. У нас очень влажная зима и обычно очень сухое лето. Дерево фактически находится в состоянии покоя два раза в год: летом и зимой.

Если становится настолько жарко, что дерево выделяет больше воды, вытягивая из земли больше воды, чем они могут восполнить, оно начнет переходить в своего рода псевдо-покой. На этом этапе обрезать фруктовые деревья можно на 100%. Он остается сухим, гормоны нисколько не испортишь.Деревья не совсем находятся в состоянии покоя, но они находятся в состоянии покоя, чтобы вы не нарушили его гормоны. Если вы не сойдете с ума и не удалите более 30% массы дерева, то у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Фактически, ассоциации садоводов Тихоокеанского Северо-Запада, многие старые ребята, старые болваны, абсолютно убеждены в том, что летняя обрезка на 100% лучше. Они считают, что это уменьшает количество сосаний и снижает количество заболеваний, чего просто не может сделать зимняя обрезка. О летней обрезке есть что сказать.Я лично практикую летнюю обрезку, и для всех, кто живет здесь, в Западном Вашингтоне, я думаю, что это правильный путь.

Мелисса : Мне нравится слышать, что это помогает при росте побегов, потому что на самом деле у меня на яблонях больше, чем на вишне и сливе. Так сухостой работает зимой, а остальные ждут до лета, когда он находится в полусонном состоянии, и затем проводят обрезку.

Джо : Да, садоводы объяснили мне это так: вы представляете, что у дерева есть сотня единиц энергии.Это просто число. Зимой вся энергия находится в корнях, поэтому у вас есть 100 единиц энергии, распределенных примерно на сотню единиц объема дерева. Если сейчас зима, и энергия находится в нижней части дерева, и вы снимаете 20% этого объема дерева, эти сто единиц, он пытается войти в любой процент дерева. Что ж, есть 20% энергии, которой некуда деваться, и поэтому вы получаете лохов.

Теперь предположим, что у дерева 100 единиц энергии, летом оно на дереве. Это чрезмерное упрощение, кажется, лучше всего подходит для понимания людьми.Когда вы снимаете эти 20% дерева летом, вы также снимаете 20 единиц этой энергии. Затем он возвращается в корневую систему.

Следующей весной у вас хорошее соотношение, у вас есть 8o единиц энергии, у вас есть 80 единиц дерева, так сказать, обратного давления не так много. Нет особой причины выращивать лишних присосок, потому что у вас нет лишней энергии.

Мелисса : Я так рада попробовать это в этом году. Мне в любом случае нравится проводить эксперименты, поэтому я рад возможности документировать разницу, потому что прямо сейчас у меня есть четкое представление обо всем росте присоски.Затем я могу задокументировать это каждую весну, выполняя летнюю обрезку, и, надеюсь, увидеть сокращение роста побегов. Я взволнован, потому что еще не обрезал ни одной яблони.

Джо : Я просто хочу повторить, что это грубое упрощение того, почему летняя обрезка работает по-другому, но это самый простой способ визуализировать, как она работает по-другому.

Мелисса : Я чувствую, что если вы не можете что-то чрезмерно упрощать, то вы, вероятно, не понимаете это так глубоко, как следовало бы, поэтому я ценю чрезмерное упрощение.

Как поливать фруктовые деревья

Мы уже довольно много говорили об этом в нашем разговоре об уходе за фруктовыми деревьями и о том, как это зависит от того, где вы живете, но есть ли у вас что-нибудь еще, что вы хотите затронуть при уходе за деревьями, в зависимости от того, где вы жить?

Джо : Мы говорили о сезонной обрезке в зависимости от того, где вы находитесь, но есть также потребность в воде. Летом нам нужна вода, а на тихоокеанском северо-западе ее нет. Летом вам придется поливать деревья, пока им не исполнится три года.Однако, как и Средний Запад, Оклахома, например, является примером места, которое никогда не нужно поливать летом, но вам может потребоваться дополнительная вода в другое время года.

Почвенные условия — это еще одна вещь, которая сильно различается от местности к местности. Даже в пределах вашего штата, Восточный Вашингтон, Западный Вашингтон — невероятно разные климатические условия. Орегон и Вашингтон, даже в разных частях Вашингтона, имеют очень разные почвы, поэтому виды растений, которые вы выбираете, и виды проблем, с которыми вы собираетесь справиться на основе этих золей, будут варьироваться от места к месту.

Микроклимат — это реальная вещь, которую нельзя получить на карте погоды, когда разница между одним микроклиматом и другим может достигать восьми градусов. Кто-то может выращивать фиговые деревья, просто находя их, или человек может бороться, и они могут быть в том же городе, это просто зависит от небольшого участка земли, на котором вы работаете.

Мелисса : Совершенно верно. Я много говорю о микроклиматах и ​​микрозонах, потому что я определенно испытываю их в своем районе.

Джо : Виды вредителей и болезней, с которыми вы имеете дело, в зависимости от того, где вы находитесь в стране, также сильно различаются.Мы выращиваем каштаны здесь, в моем районе Вашингтона, и делаем это довольно легко, потому что каштановой чумы здесь не существует. Если вы возьмете каштаны, скажем, в Нью-Йорк, они умрут, потому что не застрахованы от болезней. И наоборот, болезнь фундука на восточном побережье отличается от западного побережья.

И снова выбор важен, когда вы имеете дело с этим материалом. Вы не можете просто пойти в Home Depot или Lowe’s, схватить несколько деревьев и бросить их в землю, ожидая, что они подействуют.Деревья — это не автомобильные детали.

Вот для чего нужны ваши услуги по распространению сельскохозяйственных знаний, для этого нужны ваши садоводы, для этого нужны специалисты в питомниках… чтобы вы могли проконсультироваться, чтобы вы могли убедиться, что вы получите растения, которые будут работать на вас. В противном случае все, что вы будете делать, — это тратить свое время и деньги, и вместо вкусных фруктов вы соберете разочарование.

Уход за молодыми деревьями

Мелисса : Надеюсь, это поможет моим читателям и слушателям научиться намного быстрее и избежать некоторых из этих ловушек, в которые я сама попала.Помимо полива в первый год с момента посадки, а не для укоренившегося, более зрелого дерева, что еще нам нужно знать для ухода за более молодыми деревьями?

Джо : Вода — это игра с более молодыми фруктовыми деревьями. В частности, очень важен глубокий полив.

Вы хотите сбрасывать от 10 до 20 галлонов за раз, не в течение недели, а один раз в неделю в этих корневых зонах. Это загонит воду глубоко в землю и побудит корни пойти за ней.

Если вы будете делать это примерно в течение трех лет, и все идет хорошо, конечно, нет никакой гарантии, что у этого дерева должна быть достаточно глубокая и достаточно большая корневая система, чтобы оно могло получить доступ к подземным водным ресурсам под верхними шестидюймовыми слоями почвы. В этот момент ваши потребности в дополнительной воде значительно уменьшатся. Если вы будете заниматься этим в течение первых трех лет, это избавит вас от многих проблем в дальнейшем.

Уход за взрослыми деревьями

Для взрослых деревьев вода не проблема, потому что, если все идет хорошо, у них достаточно водных ресурсов.Но вы мульчируете, обрабатываете почву, осматриваете деревья … вы хотите убедиться, что кора в хорошем состоянии.

Проверьте наличие насекомых, чтобы убедиться, что у вас их нет. Вы хотите убедиться, что ваши болезни находятся под контролем. Убедитесь, что эти деревья содержат много органических веществ, потому что в конечном итоге у них заканчивается еда. Природа спроектировала это так, что листья опадают и разлагаются, животные приходят, фрукты падают, животные какают, фрукты разлагаются. Происходит много органических веществ.

Вы должны мульчировать деревья.Мульчирование предотвращает конкуренцию травы с корнями ваших деревьев. Трава — это суперконкурентное растение в вашем саду. Люди действительно не осознают, насколько невероятно агрессивна трава, насколько плотно у нее корни, сколько питательных веществ в почве, которую она вытягивает. Не допускать попадания травы на капельницу вашего дерева — большое дело.

Мелисса : Поскольку я удаляю листья, чтобы естественным образом сдерживать болезни и вредителей, что можно сделать для удобрения? Когда лучше всего добавлять компост или куриный помет? Это осенью или весной? Или оба? Какие мульчирующие материалы вы предпочитаете?

Джо : Навоз, конечно, замечательный, если только это не куриный помет.Вы захотите компостировать это в течение определенного периода времени, чтобы pH и азот не были слишком резкими для корней деревьев.

Вы хотите нанести поздней зимой, ранней весной. Вам не нужно его закапывать, вы просто бросаете его, и дождь позаботится обо всем остальном. Солома, навоз, даже щепа, особенно те, которые разложились уже три или четыре года, — отличные добавки для ваших деревьев.

Если возможно, вы должны сделать четырехдюймовый слой, потому что он не позволит траве проникнуть внутрь.Вы также можете использовать картон, который является своего рода обманом, но он действительно удобен, потому что он дает мицелиальному грибку, который действительно полезен для дерева, место для роста и укоренения, если он еще не в почве. Картон также плохо пропускает траву.

Если у вас нет кого-то, кто может поскользнуться и упасть на этот картон, это может быть действительно здорово, особенно если вы установите его осенью так, чтобы у него была вся зима, чтобы разложиться. Таким образом, у вас не будет опасности поскользнуться весной, когда вы начнете немного тыкать в свои деревья.

Кроличий навоз широко считается самым ценным навозом для роста растений, особенно винограда. Кроличий навоз — это как primo numero uno для виноградных лоз. Но я обнаружил, что это в значительной степени подходит и для всего остального. Просто давай и брось это. Я даже посадил его прямо без почвы, и это самая большая капуста, которую я когда-либо видел.

Куриный и коровий навоз необходимо компостировать. Свиной навоз в основном непригоден ни для чего, поэтому вы этого не хотите.

Предупреждающие знаки о болезнях плодовых деревьев

Мелисса : Ранее мы говорили о том, чтобы следить за болезнями, но что вы обычно ищете для тех, кто новичок в этом? Каковы тревожные признаки болезни? Я знаю, что их множество, поэтому мы не можем точно определить каждую из них, но какие вещи определенно являются серьезными предупреждающими знаками о наличии проблемы?

Джо :

  • У вас плохое качество фруктов.Это то, что большинство людей замечает в первую очередь. Коричневая гниль слив — очевидный пример, особенно азиатских слив. Весной они промокают, соцветия покрываются коричневой гнилью, и гниль переходит на плоды.
  • Отжим наконечника
  • Раскол. Стекающая масса на дереве. Очень часто встречается на вишне.
  • Расщепление плодов
  • Рана в сочащемся дереве

Список действительно очень длинный. В основном вы хотите посмотреть на дерево и спросить себя, правильно ли оно выглядит.

Если это не так, сделайте снимок и позвоните кому-нибудь или посетите местный офис расширения. Они эксперты там, где вы живете. Они проводят все свое время, глядя на фотографии людей или осматривая принесенные черенки, диагностируя болезни и давая советы. Это то, чем они занимаются, и вы должны максимально использовать это в своих интересах. Диагностика по телефону или вне книги может быть очень сложной.

Часто бывает полезно сделать снимок или даже сделать обрезку, если это что-то, что покрывает все ваше дерево, и вы можете сделать обрезку.Это самый быстрый способ сделать это. Чем быстрее вы диагностируете свое заболевание, тем легче его вылечить.

Мелисса : Я заметила, что на одном из моих фруктовых деревьев ветка повреждена, как будто она рана до самого сердца. Следует ли мне удалить эту ветку или присмотреть за ней?

Джо : Это язва, отмершая часть коры на ветке. Это может произойти по множеству причин. Существует абиотическое повреждение, которое представляет собой механическое повреждение, когда оно на самом деле было укушено животным, сбито или порезано, в него врезалась машина.С деревьями происходит много всего, но они также могут быть патогенами, особенно грибками или бактериями. Не зная, что вы обычно их отключаете. Какого цвета рана на дереве под ней?

Мелисса : Сердцевина белая, но сама рана темная.

Джо : Это реактивная ткань. Это очень похоже на рубцовую ткань. Отрежьте его и убедитесь, что сердцевина не черная. Если в сердцевине есть черные пятна или чернота, вам придется продолжать резать, потому что у вас есть антракноз, который в конечном итоге проникнет в ствол дерева и убьет его.

Мелисса : Я уберу это, но я не знаю, когда у меня будет сухая погода. Так что лучше снять его сейчас или подождать, пока у меня будет сухая погода, а потом снимать?

Джо : Что ж, для вашей конкретной ситуации удалите больную часть. Затем, в засушливый период, оторвите оставшуюся часть этой ветки; вы собираетесь удалить его на воротнике ветви.

Мелисса : Так что не делайте это, как мой последний разрез на воротнике, просто делайте это прямо там, где он есть, а затем до правильного окончательного разреза позже, когда мы высохнем.

Джо : Так, если какое-то заболевание попадет в этот порез, вы все равно удалите его остальную часть, и дерево сможет естественным образом зажить в засушливых условиях.

Когда обрабатывать фруктовые деревья

Мелисса : Какие болезни и инфекции нужно лечить в фазе покоя, а не в активной?

Джо : Обычно болезней не так много, кроме вырубки больной древесины — то, что мы называем культурным контролем.В большинстве случаев опрыскивание проводится в конце зимы или в течение определенного жизненного цикла вредителя.

Сильная зима — не лучшее решение для опрыскивания деревьев. Спрей смывается, он не остается там навсегда. Скручивание листьев персика является примером. Персики растут, вы ждете пару недель, пока листья не распустятся, а затем опрыскиваете дерево фунгицидом сульфатом меди. Он остается там достаточно долго, чтобы предотвратить скручивание листьев персика, а затем смывается, что здорово, потому что вы действительно не хотите, чтобы это было на ваших персиках.

Каждая болезнь отличается от других и требует разных методов лечения. Опять же, вам нужно диагностировать и получить правильную информацию, чтобы вы могли делать правильные вещи.

Мелисса : Что бы вы посоветовали новичку, который только учится ухаживать за своим садом?

Джо : Полив — самое большое препятствие, с которым сталкивается каждый. Установите хорошую практику полива. Посадите свой фруктовый сад в 500 метрах или ближе от источников воды.Никто не хочет тащить воду на 500 футов, чтобы поливать деревья. Это одна из тех вещей, о которых вам нужно подумать на этапе планирования.

Правильная обрезка — еще одна важная задача. Плохо обрезать дерево хуже, чем вовсе не обрезать дерево. Вы вызовете больше проблем, больше болезней, больше уродств. Всем нужно научиться обрезать. Обрезка лучше всего усваивается, если подрезать деревья. Вы можете читать и посещать уроки, но выходите на улицу, чтобы увидеть, почему все обстоит так, как есть, и развить эти навыки; развить на это глаз.

Это две самые важные вещи.

Ресурсов:

Когда сажать фруктовые деревья

Когда опрыскивать фруктовые деревья

Карта часов охлаждения
Список часов охлаждения для обычных фруктов
Найдите часы охлаждения

Где найти питомник Рейнтри:

Facebook
Блог
Instagram
Веб-сайт

Дополнительные ресурсы для выращивания фруктов:

Осенние свежие яблоки могут вызвать море воспоминаний

Линетт Л.Вальтер | St. Augustine Record USA СЕГОДНЯ СЕТЬ

Яблоки занимают видное место в деликатесе, который мой муж вспоминает с любовью с детства. Они были лишь одним из кулинарных угощений, которыми он наслаждался летом, проведенным со своей бабушкой в ​​Вашингтоне, округ Колумбия. слабо связано с жидким тестом на основе яиц. И сегодня не существует яблочных оладий, посыпанных сахарной пудрой, которые могли бы сравниться с теми, кого странно называли «яблочными свиньями» из его юности.

Я подозреваю, что ее старое дерево было Прозрачным, или, возможно, одним из ряда более старых сортов, которые сейчас не так часто встречаются. Другой старый безымянный сорт яблок был источником яблок, которые моя бабушка Хузье выращивала и использовала для своего пикантного пирога / сладкого, всемирно известного (по крайней мере, мы так думали) яблочного пюре и яблочного масла.

Сейчас сезон сбора урожая яблок, когда все те хорошие времена и яблочные угощения, оставившие неизгладимые воспоминания о взрослении, снова согревают нас телом и душой.Яблоки кажутся неотъемлемой частью нашего прошлого, нашей культуры, и, хотя мы, безусловно, адаптировали и адаптировали этот замечательный и универсальный фрукт, американский, как яблочный пирог, вовсе не обязательно так.

Сбор урожая овощей: Многолетние фрукты и овощи: Садовые культуры для длительного использования

Практическое руководство: Обновите свой открытый оазис с помощью этих прохладных растений для жарких садов

Из немногих фруктов, произрастающих в Северной Америке континент, яблоки к их числу не относятся.Яблоки родом из Казахстана, где по сей день растут «яблоневые леса». Считается, что яблоки прибыли на наши берега — буквально — где-то в 1500-х годах, возможно, это один из самых ранних незарегистрированных случаев прибрежного замусоривания со значительным исходом, комплименты португальских рыбаков, которые часто бывали в этом районе и, без сомнения, бросали свои яблочные ядра.

Яблони первыми появились на островах Мэн. В конце концов, этот фрукт, который стал типично американским, был обнаружен растущим на материке.Действительно, один из первых известных яблоневых садов на североамериканском континенте был в штате Мэн, где еще — на пляже Олд-Орчард.

Все эти лакомые кусочки сочной информации о яблоках получены от Джона Банкера, современного сочетания Джонни Эпплсид, Шерлока Холмса и Индианы Джонса в одном кротком, очкастом, восторженном сыщике и садовнике.

Бункер изучал, исследовал, выслеживал, выкапывал и выращивал яблоки из семейной реликвии штата Мэн, что можно было считать призванием его жизни, он переехал в штат Мэн сразу после окончания колледжа в конце 70-х годов.Он сразу же заинтересовался историей и практикой старых ферм штата Мэн, где все выращивали яблоки.

«Со временем, когда я узнал об этих [фамильных] яблоках, я понял, что [старые] деревья умирают», — объяснил Банкер. «Было логично, что раз я хотел выращивать яблоки, я должен был выращивать те, которые уже росли здесь. Я тоже подумал об этих старых деревьях как о подарке. Что будет с этими деревьями, когда они исчезнут? Тогда еще не было движения за еду.

Это было в 1978 году, и Банкер обнаружил, что гуляет по заброшенным полям, собирая саженцы, собирая воедино старые истории и исследуя ямы в заброшенных подвалах в поисках семейных реликвий, которые могли дать привитую древесину, побеги. Часть привитой древесины, полученной в Бункере, была вырезана с деревьев, которые буквально на последнем издыхании.

«Мне сказали, что они бесполезны, и по этой причине их больше никто не выращивал», — добавил Банкер о тех давно забытых яблоках, которые использовались 100 или более лет назад для изготовления крепкого сидра и уксуса.

Некоторые из этих старых сортов яблок лучше всего подходили для хранения всю зиму, в то время как другие подходили для сушки или в качестве корма для скота, или, например, для приготовления пирогов или яблочного пюре.

«И когда я их ел, я обнаружил, что некоторые из них имеют странный вкус. Но я узнал, что тогда не так много яблок использовалось для «десертных яблок», а использовались для других целей. Сегодня все меняется, и люди начинают понимать, что эти старые яблоки прекрасны ».

Столетие назад люди выращивали почти всю пищу, которую они ели, и яблоки, которые хорошо просушивались или хранились всю зиму в корневом погребе, часто были единственными фруктами, доступными, когда снег навален, а температура опускалась.

Согласно Банкеру, между 1800 и 1850 годами в Северной Америке было названо около 20 000 сортов яблок. Он объяснил, что некоторые из этих разновидностей были настолько локализованы, что никогда не выходили за пределы определенного города или даже долины.

Выявление сортов яблок оказалось задачей для конкретных участков. В самом деле, Банкер изучал старые записи и книги, путешествовал повсюду в поисках, даже разместил плакаты с надписью «Требуется яблоко», чтобы раскрыть отборные сорта. На решение одной из этих загадок потребовалось два десятилетия, и она касалась особого яблока, выращенного только в Линкольнвилле, штат Мэн: Fletcher Sweet.

К счастью, не все забыли об этих старых яблоках, но, как реликтовые деревья на последнем вздохе, многие из тех старожилов тоже уходят. Более чем один из этих пожилых людей, как покойный Кларенс Терлоу, был ключом к разгадке яблочных загадок в поисках Бункера.

Бункер объяснил, что «каждое семечко яблока уникально». Поскольку яблоки не являются самоопыляющимися, то есть им для опыления требуется другой сорт, семена не соответствуют родительскому дереву.Посадите семя яблока Macintosh, и только Господь знает, что вы получите.

В свое время, когда те древние яблоки всходили и росли, люди обнаружили, что некоторые из них (на самом деле очень много) подходят для различных целей, таких как, например, для приготовления сидра. Но единственный способ получить другую яблоню, из которой получился похожий сидр, — это клонировать ее, или, как говорят в то время, привить. Возьмите черенок или привой и привейте его к саженцу, и вы получите клон родительского дерева.

По словам Бункера, где-то в истории на континенте далеко отсюда, кто-то открыл эту технику, и с тех пор яблоки стали бегать по всему Китаю (вероятно, по знаменитому Шелковому пути), в Европу и, в конечном итоге, прямо сюда, чтобы наши берега.Это увлекательная история, о которой стоит задуматься в следующий раз, когда вы вонзитесь зубами в яблоко или поднесете к губам вилку ароматного яблочного пирога.

И, благодаря Джону Банкеру и тем, кто работает вместе с ним, у нас сегодня намного больше выбора. Ценные сами по себе из-за своего наследия, эти старые деревья могут вскоре снова стать популярными среди местных движений за еду и побудить людей производить больше того, что они едят.

Большую часть своей жизни он работал над сохранением редких старых сортов яблок со всего штата Мэн и Новой Англии.В 2012 году он основал в городе Юнити, штат Мэн, сад «Наследие штата Мэн». Фруктовый сад служит общедоступным живым памятником яблоням штата Мэн.

«Это наше наследие», — сказал Банкер. «Эти [деревья] так же важны, как красивое старое здание. Они — живая часть нашего наследия ». Немногие яблоки из семейной реликвии Банкера с их странными формами и необычными отметинами выиграли бы конкурсы красоты. Но, как и во многих вещах, особенно когда речь идет о яблоках, красота не так уж плоха, потому что многие из этих необычных яблок могут затмить сегодняшние гламурные яблоки, когда дело доходит до определенных функций.

У всех нас есть свои любимые блюда для запекания, консервирования или простой еды — «десертные» яблоки. Нет ничего лучше хрустящего яблока, чтобы сфокусироваться и вернуть приятные воспоминания о молодости. Вкусные и полезные для нас яблоки превратились в один из любимых фруктов в стране, и осень — время, чтобы насладиться ими и использовать их.

Линетт Л. Вальтер — обладательница золотой медали GardenComm за писательское мастерство и пятикратный обладатель Серебряной медали за достижения GardenComm, награды «Образцовая журналистика» Национального бюро садоводства, Серебряной награды ассоциации журналов Флориды за выдающиеся навыки письма, и она является автором из «Флоридского садоводства в движении.Она является членом GardenComm и Национального садового бюро. Ее сады находятся на берегу реки Сент-Джонс.

Примите участие в историческом (и вкусном) научном проекте этой осенью | CU Boulder Сегодня

Изображение баннера: Эми Данбар-Уоллис из проекта «Яблоня в Боулдере» и двое студентов держат привитой образец яблони. (Кредит: CU Boulder)

Осень означает более низкие температуры, смену листьев и яблок, готовых к сбору. В этом году из-за влажной весны в Боулдере и его окрестностях собран огромный урожай спелых Delicious, Ben Davis и еще не идентифицированных фруктов.

Для некоторых может показаться неожиданностью, что яблоки могут процветать на засушливом Переднем хребте, но из-за большого разнообразия генетического разнообразия яблонь некоторые сорта не обращают внимания на более сухой климат. На самом деле, у деревьев здесь есть история: в конце 1800-х поселенцы привезли свои семена с востока и посадили яблони для пропитания и ведения сельского хозяйства. Потомство тех ранних яблонь все еще здесь — и им нужна наша помощь.

В эти выходные проект Boulder Apple Tree Project из CU Boulder приглашает сообщество помочь сохранить это местное яблоневое наследие, обнаружив и собрав данные о яблонях на задних дворах Boulder и на общественных землях.

«Мы рады использовать эти фантастические старые яблоки в Боулдере в качестве образовательного опыта для наших студентов и служить местному сообществу Боулдера», — сказала Лиза Корвин, соисследователь проекта и доцент кафедры экологии и эволюционной биологии. .

Основанный во второй половине 2017 года Кэтрин Судинг из Департамента экологии и эволюционной биологии и при частичной поддержке Управления по связям с общественностью и взаимодействием, проект Boulder Apple Tree Project представляет собой образовательное исследовательское мероприятие, посвященное изучению генетики и истории яблони. разновидности в Боулдере и окрестностях.Цель? Чтобы лучше понять эти семейные реликвии и то, как сохранить их уникальные сорта плодоносящими в будущем.


Вверху: Лиза Корвин измеряет яблоню в кампусе CU Boulder. В центре: Лиза Корвин и двое студентов встряхивают яблоню, чтобы получить образцы для сбора данных. Внизу: металлические метки, не наносящие вреда деревьям, используются для маркировки и идентификации деревьев в рамках проекта Boulder Apple Tree Project. (Источник: CU Boulder)

В то время как такие штаты, как Вашингтон и Нью-Йорк, наиболее известны своим сельским хозяйством, ориентированным на яблоки, Колорадо когда-то был одним из ведущих штатов по выращиванию яблок в стране.Эта тенденция снизилась в начале 1900-х годов, поскольку экологические и экономические изменения оказались неблагоприятными для садов Колорадо, но многие из этих старых деревьев остаются по всей территории Боулдера.

Однако продолжительность жизни яблони не превышает 100 лет. Сделайте математические вычисления в обратном порядке, начиная с 2021 года, и станет ясно, что существует реальная необходимость зафиксировать уникальное биоразнообразие этих разновидностей с начала 20 века, прежде чем они исчезнут.

«Это прекрасные, чудесные образцы нашего наследия», — сказал Корвин.«Эти деревья также могут помочь нам понять, будут ли разные сорта лучше жить в округе Боулдер. Должны ли мы сажать определенные сорта в будущих садах и на задворках людей, которые могли бы лучше себя чувствовать в сухую и холодную погоду, которая у нас здесь? »

Лучшее понимание двора Боулдера

Эми Данбар-Уоллис, менеджер проекта Boulder Apple Tree Project и аспирант в области экологии и эволюционной биологии, работает над тем, чтобы связать сообщество со студентами в кампусе и за его пределами и использовать исследования проекта на благо местных жителей, города и округа.

Это четвертый год проекта, предлагающий программирование, и эти выходные представляют собой практическую возможность. В эту субботу в рамках проекта состоится Apple Blitz 2021 года, в ходе которого основное внимание будет уделено поиску и взятию образцов деревьев в районах Мартин-Эйкса и Северного Боулдера.

Команды студентов бакалавриата, которые изучают яблони, чтобы понять местные экологические системы, будут сотрудничать с членами сообщества, чтобы исследовать эти соседние деревья, добавив к 700 местным деревьям, уже помеченным и измеренным.Они будут измерять крону дерева, его ствол, сколько яблок оно приносит и есть ли в этом районе дикие животные.

Эми Данбар-Уоллис демонстрирует, как онлайн-карту проекта Boulder Apple Tree Project можно использовать для поиска задокументированных яблонь в районе Боулдера. (Источник: CU Boulder)

Результаты будут внесены в интерактивную онлайн-карту проекта всех задокументированных деревьев. Приложение карты для мобильного телефона, созданное студентами факультета компьютерных наук CU Boulder, дебютирует к концу года.

«Люди действительно могут видеть, где находятся эти разные яблони, и они могут пойти и исследовать те, что находятся на общественной земле. Это действительно интересный образец живой истории, потому что мы добавляем к этому историческому отчету, где находятся эти деревья, каково их здоровье и так далее », — сказал Данбар-Уоллис. «И мы очень рады продолжить сотрудничество в рамках партнерства сообщества и университета».

После сбора данных участники смогут поделиться своими историями в Музее естественной истории CU, попробовать яблоки и получить эксклюзивный доступ к экспозиции музея о яблонях в Боулдере.Выставка, объединяющая усилия студентов, изучающих информатику, историков, художников и членов сообщества, откроется для публики в понедельник, 27 сентября.

Плод будущего

В дополнение к сбору данных, в рамках проекта проводится прививка отобранных образцов на здоровые подвои яблони в надежде вырастить новые надежные генетические копии.

А в октябре приезжий художник Сэм Ван Акен посадит на территории кампуса то, что впоследствии станет множеством привитых деревьев искусства.Начиная с одной разновидности яблони, Ван Акен вернется в течение следующих трех весенних семестров, чтобы привить от 20 до 30 различных видов яблок на одно и то же дерево.

Два студента исследуют привитые яблони в теплице CU Boulder. Прививка — это процесс, при котором вы делаете клоны яблони. (Источник: CU Boulder)

По словам Корвина, на этих отдельных деревьях не только будут расти разные сорта яблок, но и они будут цвести в разных местах в разное время каждую весну.

«У вас будут разные цвета цветов, разные цветочные ароматы, потенциально разные типы опылителей, разные типы пчел для того сорта, который их больше всего привлекает. Это будет действительно мило и визуально стимулирует », — сказал Данбар-Уоллис.

Приглашаем всех желающих зарегистрироваться и присутствовать на лекции Ван Акена о проекте «Открытый сад» в Музее естественной истории CU в субботу, 25 сентября, в 13:00. Это сотрудничество через Музей современного искусства Боулдера является частью когорты CU Boulder’s Art + Science + Action.

Узнайте больше о проекте Boulder Apple Tree Project и его истории.

Что делать с яблоней, которая хочет упасть? Вопросы и ответы по садоводству с Джорджем Вейгелем

leaning.apple.tree.JPG

Наклонение этой яблони — признак того, что корни выходят из строя, вероятно, из-за плохого дренажа или плохой почвы.

(Отправленная фотография)

Q: У меня проблемы с яблоком «Летний Рэмбо», которое я посадил в 2010 году. С тех пор у него возникли проблемы, но я заметил, что оно начало наклоняться вскоре после того дождя. у нас было еще в начале лета.Я купил комплект для стейкинга и вернул его обратно в вертикальное положение.

У меня вопрос, нужно ли фруктовым деревьям ставить более длинные стойки, чем другие деревья?

Я также должен отметить, что это дерево посажено на месте, где когда-то рос большой клен, упавший во время шторма около 12 лет назад. Я вычистил пень, но возможно ли, что гниющая корневая система в земле вокруг этого дерева мешает ему прочно укорениться?

A: Я не думаю, что главная проблема заключается в том, что клён обрушился на землю, но я, , подозреваю, что та же самая вещь, которая привела к тому, что дерево обрушилось, стоит за тем, что заставляет «Рэмбо» колебаться.

Наиболее вероятные причины — плохой дренаж или плохое качество почвы.

Стоячая вода может загнить корни, нарушая устойчивость дерева и, возможно, убивая его или вызывая падение на ветру.

Паршивая почва может образоваться из тяжелой глины, которая есть на некоторых дворах, и очень часто из «почвы строителя», когда земля во время строительства соскребается до подпочвы, градуируется, а затем покрывается примерно 6 дюймами сохраненного верхнего слоя почвы.

Это создает твердый слой прямо под поверхностью, через который корням деревьев трудно проникнуть.Получающееся в результате неглубокое укоренение делает дерево склонным к опрокидыванию и наклону.

Одно из решений — переосмыслить место посадки — посадить деревья в месте, которое лучше дренировано или с лучшей почвой.

Предполагая, что вы застряли с тем, что у вас есть, или что вам действительно нужно дерево в определенном месте, второй лучший план — изменить условие, чтобы лучше приспособить корни дерева.

Во время посадки разбейте скрытый утрамбованный грунт под ним, разрыхляя его на глубину корневого кома (обычно около фута глубиной) и поместив около 10% компоста в посадочную грядку (а не просто яму), которая находится на по крайней мере, в три-пять раз больше ширины корневого комка.

Это также помогает поднять почву на несколько дюймов над уровнем земли и высаживать так, чтобы выступ корня (где ствол расширяется у основания) был немного выше уровня земли.

* БОЛЬШЕ: Значит, вы думаете, что знаете, как сажать дерево?

Вам не придется ставить правильно посаженное, правильно расположенное дерево через год.

Поскольку ваше дерево наклоняется (признак разрушения корней) через 5 лет после посадки, я сомневаюсь, что простое размещение его поможет решить основную проблему, которая изначально вызвала его наклон.

Если это все еще достаточно для того, чтобы вы его выкопали и заново засадили в улучшенных условиях, указанных выше, это было бы лучшим решением. Ранняя весна для этого самое подходящее время.

В противном случае, единственное, что вы можете сделать, это заколоть дерево, надеясь, что мы не получим больше наводнений, которые приводят к повторяющимся стоячим водам, и надеемся, что корни в конечном итоге оправятся.

Стыковка не идеальна, но если вы завязываете слабо, используйте мягкие стяжки и следите за тем, чтобы стяжки не врезались в кору, это лучше, чем смотреть, как дерево в конечном итоге падает на землю.

Это также поможет следовать как можно большему количеству хороших культурных практик для поощрения любого дерева, например, проверять почву, чтобы убедиться, что оно имеет достаточное питание, оставляя около 3 дюймов органической мульчи над корневой зоной и поддерживая крышка по вопросам ошибок и болезней.

Что делать с яблоками, которые падают с дерева — 8 умных идей

Вы находите на земле вокруг яблони груды спелых и незрелых плодов и думаете, что с ними делать? Хотя они могут быть небольшими, кислыми и не такими привлекательными для укуса, их можно использовать для множества других целей, помимо употребления в свежем виде.Если у вас мало идей, как использовать эти неожиданные яблоки, этот пост поможет вам.

Стадии упавшего яблока

Способы использования упавших яблок будут зависеть от стадии, на которой они находятся. Одним из природных явлений, вызывающих раннее падение плодов, является «июньское падение». Снижение плодов с конца мая по июнь, а иногда даже в начале июля — это естественный способ избавиться от лишних плодов, чтобы дерево могло давать самые крупные и полезные плоды. Это также предотвращает поломку ветвей дерева под тяжестью плодов.Такое сокращение количества фруктов в начале лета даст вам незрелые плоды меньшего размера на земле.

После «июньского спада» сильные ветры, осадки, вредители и болезни будут продолжать сбрасывать плоды на разных стадиях созревания в течение лета и осени. Если они не гнилые, не укушенные или не зараженные, нет причин оставлять их разлагаться на земле, если только вы не хотите поделиться своим урожаем с дикой природой.

8 практических способов использования ветряных яблок

Когда у вас есть несколько бушелей ветропадающих яблок, вы можете их использовать.Вот список способов их употребления в зависимости от того, спелые они или незрелые:

Как использовать незрелые яблоки

Эти маленькие, твердые, кислые яблоки не подходят для употребления в свежем виде. Вот несколько практических советов по их использованию.

Для приготовления пектина

Незрелые яблоки — лучшие кандидаты для приготовления пектина, загустителя, который помогает приготовить джемы и желе. На самом деле незрелые яблоки содержат больше пектина, чем спелые. Пектин — это встречающееся в природе соединение в яблоках, концентрация которого снижается по мере созревания плодов.

Чтобы приготовить пектин, нарежьте 3 фунта незрелых яблок и добавьте их в кастрюлю с 4 стаканами воды и 2 столовыми ложками лимонного сока. Доведите смесь до кипения и дайте ей вариться, пока вода не уменьшится наполовину. Процедите смесь марлей, второй раз вскипятите сок, переложите в банки и поставьте в холодильник.

Для приготовления варенья

Если вы не хотите переходить к дополнительному этапу приготовления пектина, добавление незрелых яблок непосредственно в варенье и желе также поможет. Они не только улучшат схватывание джема, но и придадут вкусу нотку кислотности, которая как раз подчеркнет ваш домашний рецепт варенья или желе.

Однако с добавлением сырых яблок консистенция варенья не будет ясной, и это просто то, о чем вы должны помнить, прежде чем использовать этот трюк. Также не добавляйте в варенье слишком много сырых яблок, иначе кислотность будет слишком сильной.

Браконьерство

Недозрелые яблоки бывает сложно жевать, но браконьерство дает больше удовольствия. Приготовление смягчает текстуру и усиливает вкус. Доведите до кипения жидкость для запекания (воду, сок или вино). Добавьте в кипящую жидкость нарезанные и очищенные от сердцевины недозрелые яблоки и варите их около получаса.Сразу же съешьте яблоки-пашот или оставьте их на потом в холодильнике.

Жарение

Жарение — это еще один способ сделать незрелые яблоки мягче и усилить вкус. Яблоки нарежьте сердцевиной, нарежьте ломтиками и добавьте их в сковороду с небольшим количеством масла, коричневым сахаром, сахарным песком, солью и корицей. Дайте смеси приготовиться до мягкости, а затем немного увеличьте огонь, чтобы соус загустел. Подавайте свежим и наслаждайтесь.

Яблочный чатни

Еще один отличный способ превратить незрелые ветреные яблоки во что-то вкусное — превратить их в крепкое, ароматное яблочное чатни! Смешайте чайную ложку семян тмина и фенхеля в кастрюле с маслом.Добавьте 1 тонко нарезанную луковицу и жарьте, пока она не станет золотистой. Добавить кайенский перец и варить полминуты. Добавьте 1 фунт очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками яблок, 1 очищенный и нарезанный ломтиками свежий имбирь, 2 столовые ложки яблочного уксуса, ½ стакана сахара, соль и перец и готовьте, пока сахар не карамелизируется, а яблоки не загустеют.

Как использовать спелые яблоки

Если вы не хотите есть их в свежем виде, существует множество различных способов использовать спелые или почти спелые яблоки, падающие с дерева. Вот несколько советов:

Яблочный пирог

Яблочный пирог — один из любимых рецептов в американской семье, и хорошо то, что он использует по крайней мере до, по крайней мере, несколько яблок за раз.Вы также можете попробовать яблочную крошку, оборот или несколько различных рецептов десертов, которые доступны в Интернете.

Fruit Leather

Самодельная фруктовая кожа может утолить тягу к сладкому как вам, так и вашему ребенку, без побочных эффектов. Обжарьте очищенные, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками яблоки в кипящей воде с сахаром и корицей до мягкости и перемешайте. Вылейте смесь на противень, застеленный противнем, и разбавьте слой лопаткой. Выпекайте от 2 до 3 часов, пока он не застынет. Нарезать соломкой, скатать полоски и хранить в герметичной банке.

Яблочный сок

Немного кислого и немного сладкого домашнего яблочного сока — отличный способ увеличить потребление антиоксидантов в вашем рационе. Приготовьте три стакана воды и 3 фунта спелых яблок (не очищайте их от кожуры или сердцевины). Время от времени разминайте яблоки, пока смесь продолжает кипеть. Процедите смесь, используя пакетик для желе, и подсластите сахарным песком по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *