Яблони сорта для ленинградской области: Сорта яблонь для Ленинградской области с фото и описанием + видео — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Сорта яблок для Ленинградской области описание с фото

Сорта яблок — один из любимых и, пожалуй, самый распространённый в России фрукт. Яблоневые деревья сажают по всей территории нашей большой страны. В северных районах, в частности в Ленинградской области, тоже научились выращивать яблони. Пусть не с такими крупными и сладкими плодами, как на юге, но всё же с вкусными и ароматными . Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области представлены в статье.

Сорта яблок для Ленинградской области

Температура в Ленобласти зимой в среднем –10–12°С, хотя бывают и морозы. А летом — +18–20°С, но в регионах, близких к Балтике, и в южных бывают жаркие дни.

В таких условиях выращивать яблони непросто, вегетационный период для них очень короткий. Но садоводы всё же получают неплохие урожаи. Главное — грамотно ухаживать за деревом и выбрать правильный сорт:

для субарктических районов области подойдут мелкоплодные сорта. Например: китайки, ранетки и корнесобственные (выращенные из семян зимостойких яблонь). Они стойкие к плохим погодным условиям;
в районах с влажным климатом будут хорошо плодоносить раннеспелые сорта, которые не боятся грибковых болезней.

Существует такой показатель, как дегустационная оценка плода: чем он выше, тем лучше считается вкус. По данным Госреестра наиболее высокую дегустационную оценку получили сорта для Ленобласти, представленные в таблице. Вкус яблок всех сортов — одинаковый, кисло-сладкий.

Название	Вес, г	Описание яблок	Дегустационная оценка, баллов
Ладога	115	Круглые, приплюснутые; жёлто-зелёные с бурым румянцем; внутри белые, плотные	4,7
Звёздочка	70–80	Плоскоокруглые, слаборебристые; жёлто-зелёные с тёмно-красным румянцем; внутри светло-зелёные, зернистые	Очень хорошая
Весялина	150	Круглые, ароматные; зелёные с тёмно-красным румянцем; внутри белые, плотные	4,5
Белорусское сладкое	130–200	Круглые, с небольшой ребристостью; светло-жёлтые с тёмно-красной покровной; внутри белые, зернистые	4,6
Антей	130	Округло-конические; зелёные с малиновым румянцем; внутри белые, сочные	4,5

: Яблоки сорта Звёздочка сажают во многих садах нашей страны

: Яблоки сорта Весялина очень ароматные

: Яблоки сорта Белорусское сладкое имеют зернистую мякоть

: Яблоки сорта Антей покрыты малиновым румянцем

Сорта яблок описание с фото

Сорт раннезимнего созревания. Дерево вырастает до 3–4 м, крону имеет широкую, пирамидальную. Яблоки у Аэлиты кисло-сладкие, достигают веса 120 г. Форма плода круглая с небольшим сужением. Яблоко зелёно-жёлтые, к полной спелости покрываются ярко-розовым румянцем. Сочная светло-жёлтая мякоть имеет слабый аромат. Сорт урожайный, хорошо переносит северные зимы. Яблоки хранятся до Нового года. Дерево не болеет паршой.

Яблоки сорта Аэлита хранятся до Нового года

Этот старинный сорт созревает к концу лета. Средней высоты яблоня с кроной в форме шара скороплодна, не болеет паршой. Яблоки круглые, с ребристой поверхностью весом 100 г. Плод покрыт гладкой бело-зелёной кожицей с ярко-малиновым румянцем. Они очень сочные и хрустящие, интересного кисло-сладкого вкуса с винным оттенком.

К сожалению, они не лёжкие — хранятся всего полтора месяца. Винное не вымерзает зимой.

Сорт Винное назван так из-за винного оттенка вкуса плодов

Дружба народов

Позднелетний очень урожайный сорт (до 57 кг с яблони). Урожай можно снимать уже в конце августа. Раскидистое среднерослое дерево стабильно плодоносит начиная с 4–5-летнего возраста. Несмотря на плохую погоду, даже в очень дождливое лето дерево не поражается паршой. Однако сорт не будет плодоносить без опылителей (Мелба, Папировка). Зиму деревья переносят хорошо, не вымерзают. Яблоки имеют вес около 100 г, они круглые, зеленоватые с тёмно-красными полосами. Кремовая кисло-сладкая мякоть очень сочная.

Позднезимний сорт, не всегда успевает вызреть за короткое лето. Но вовремя собранные яблоки хранятся до конца апреля. Невысокая яблоня с широкой конусообразной кроной. Может вымерзать зимой, если чередуются морозы и оттепели, а летом болеть грибковыми инфекциями. Но яблоки можно получить уже на 4-й год, причём урожаи у Теллисааре хорошие. Яблоки небольшие, весом до 120 г, с маслянистой на ощупь, толстой, блестящей кожицей. Они жёлтые с лимонным оттенком, в стадии полной зрелости — со слабо-розовым румянцем. Вкус определяют как кисло-сладкий, мякоть сочная и ароматная.

Яблоки сорта Теллисааре покрыты толстой, блестящей кожицей

Сладкие сорта яблок

Коваленковское

Это летняя средней высоты яблоня с круглой кроной. Плоды на ней вырастают конусообразные, зеленоватые с тёмно-красной покровной окраской. Весят они 160–200 г. Белая мелкозернистая мякоть имеет сладкий вкус и небольшой аромат;

Яблоки сорта Коваленковское созревают в конце лета

Очень популярный в нашей стране позднелетний сорт. Его круглые яблоки, зауженные к чашелистикам, весят 130–140 г. Кожица у них плотная, мякоть белая, зернистая. Они имеют характерный конфетный вкус и яркий аромат. Цвет яблок — жёлто-зелёный с оранжевыми или красными полосками. Плоды недолго хранятся и быстро осыпаются. Дерево хорошо переносит заморозки и не вымерзает зимой, но часто болеет паршой;

Пепин шафранный

Осенний сорт с хорошей зимостойкостью. Даже повреждённые морозом ветви быстро регенерируют. Дерево — невысокое, с раскидистой кроной. Яблоки — небольшие (до 85 г), овальные, оранжево-жёлтые с тёмно-красной полосатой покровной окраской, хранятся всю зиму. Имеют сочную кремовую мякоть с винно-сладким вкусом. Сорт может поражаться паршой в плохое лето.

Яблоня сорта Пепин шафранный имеет хорошую способность к регенерации

Сорт позднего срока созревания, но зато скороспелый и долго хранится (до апреля). Крона среднерослой яблони занимает мало места. Урожайность не слишком высокая (около 160 центнеров с гектара), но зато плодоносит Ладога каждый год. Круглые плоды жёлто-зеленого цвета с бурой покровной окраской имеют вес 115 г. Мякоть — сладкая с кислинкой, белого цвета, плотная, сочная. Яблоня хорошо переносит северные зимы.

Яблоки сорта Ладога — позднего срока созревания

Сорт созревает в начале осени. Дерево вырастает до 6 метров в высоту, крона его раскидистая, обратнопирамидальная, в ширину до 4 м. Яблоки по форме похожи на репу, весом до 120 г, имеют небольшой восковой налёт. По окраске они жёлто-белые, поспевая, приобретают розовый полосатый румянец. Белая сочная мякоть — кисло-сладкая, плотная. Сорт хорошо зимует в условиях Ленобласти, приносит урожай каждый год.

Как правильно посадить яблоню

Из-за близости грунтовых вод, яблони в Северо-Западном регионе выращивают на искусственных насыпных холмах. Высота их должна быть 60–100 см

Копать/не копать яму под деревья — станет ясно, когда определитесь с водо-/воздухопроницаемостью грунта. Если лужи после сильного дождя быстро просыхают, а уровень грунтовых вод больше 1,5–2,0 м, тогда копайте яму. Если же вода долго застаивается и грунт тяжёлый, глинистый, то нужно сажать на поверхность. А при близком уровне грунтовых вод — даже на холмик. В Выборге можно с успехом выращивать все плодовые. Подбор сортов — по микроклимату участка.

На зиму яблони укутывают соломой и ограждают сеткой или коробом . Также это необходимо для исключения подмерзания веток и с целью защиты от холодных ветров.

Если сетку для защиты дерева от грызунов набить соломой, ветки яблони не будут подмерзать

Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области с описанием

При выборе сорта яблони нужно ориентироваться не только на плоды, которые в итоге будет получать садовод. Немалую роль играет и устойчивость сорта к похолоданиям, изменениям климата и ряд других характеристик. Сорта яблонь для Ленинградской области обязаны быть сильными, выносливыми. Именно этим видам им посвящена данная статья.

Особенности Ленинградской области

Ленинградскую область трудно назвать приемлемой для выращивания тех или иных огородных и садовых культур. Климат тут переменчивый, непостоянный, почти всегда прохладно, и даже летом температуры могут значительно колебаться. Частые осадки, а также неплодородные земли еще более усложняют работу садоводов.

Толщина плодового слоя в некоторых регионах не превышает 20-30 см, а это значит, что нужно завозить дополнительно землю, тратить большие средства на ее удобрение, повышение качественных характеристик и так далее.

Разумеется, при столь серьезной работе садовода, хочется полной «отдачи» от возделываемых культур. Это же касается и яблонь. Так что выбирать для Ленинградской области стоит те сорта яблонь, которые для нее предназначены и никакие другие.

Сорта по сроку созревания

Как выбрать сорт по сроку созревания?

Ознакомьтесь также с этими статьями

От срока созревания плодов зависит очень многое. Чем холоднее регион, тем раньше должны созревать яблоки. Но в ленинградской области не очень холодно, так что созревание допускается и позднее.

Ранние сорта наиболее популярны, ведь они быстро созревают, дают возможность не только собрать, но и обработать урожай до наступления холодов. Сюда относят: «Папировка», «Мельба».
Среднеспелые разновидности имеют несколько иные вкусовые качества, они могут отличаться значительной сладостью и более крупными плодами. Среди лучших представителей выделяются: «Уральское наливное», «Осеннее полосатое», «Избранница».
Поздние виды яблонь в Ленинградской области весьма распространены, за ними требуется значительный уход, но зато они имеют высокую урожайность и их плоды можно есть на протяжении всей замы. Из всех имеющихся подобных видов большую популярность приобрели: «Дружное», «Белорусский синап», «Антоновка обыкновенная», «Ладога».

Описание лучших сортов яблонь

Популярные сорта яблонь для Ленинградской области обычно отличаются высокими качественными характеристиками, средней урожайностью и умеренным размером плодов. Их просто выращивать, так как они неприхотливы к условиям содержания и климату.

Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области

«Папировка» или «Белый налив» – зимостойкий сорт яблони, отличающийся нежными, сладкими яблоками весом по 100-150 грамм. Созревает рано. Дерево невысокое с раскидистой, но слегка пониклой кроной. Урожайность 50-100 кг с дерева, но старые деревья плодоносят раз в 2 года. Кожура яблока светлая, почти белая, откуда и появилось название, при переспевании может трескаться. Перевозить сорт стоит только на короткие расстояния.
«Мельба» – позднеранний сорт яблок. Урожайность молодого деревца 20 кг, старшего 100-150 кг. При этом деревья возрастом 12 и более лет плодоносят через год. Яблоки красивые, округло-приплюснутые, весом 130-150 грамм. Дерево невысокое, с крона округлой формы, плодоносит с 5 года жизни.
«Дружное» – сорт, выведенный специально для Ленинградского региона. Растет небольшим деревом с округлой, густой кроной, требует прореживания. Плоды весят 150 грамм, округлые, немного удлиненные, с тупыми ребрами. Окрас желтоватый с красным боком. Мякоть почти белая, сочная и сладковатая. Цветет ближе к концу весны, плоды созревают в конце сентября и могут храниться до марта, употреблять их можно только через 1,2 месяца после сбора. Сорт зимостойкий, урожайность высокая, но не регулярная.
«Избранница» – выведенный в Москве сорт с хорошей зимостойкостью. Дерево растет средней высоты, крона раскидистая, нуждается в прореживании. Плоды дает большие, до 280 грамм, круглые, слаборебристые. Окрас почти желтый с зеленым оттенком, имеется розовый румянец. Мякоть сочная, кисло-сладкая, но кислота слабо выражена. Сбор приходится на сентябрь, а хранятся плоды до ноября.

Какие сорта самые урожайные?

Советуем к прочтению другие наши статьи

Сорта яблонь для Ленинградской области могут быть не только вкусными, устойчивыми к заморозкам или переменчивым погодным условиям, но и урожайными. Ниже приведены наиболее урожайные сорта яблонь для этого региона.

Самые урожайные сорта яблонь для Ленинграда

«Антоновка обыкновенная» имеет максимальную урожайность в 200 кг с каждого дерева! Родит через год. Яблоня сильнорослая, с раскидистой кроной, начинает родить с 6-8 года жизни. Зимостойкость очень хорошая, а устойчивость к разным заболеваниям средняя. Плоды желто-зеленые до 150 грамм, но чаще более мелкие.
«Осеннее полосатое» имеет высокую устойчивость к заморозкам и к болезням, незасухоустойчива. Урожайность с дерева может достигать 200 кг, родит раз в 2 года. Яблоки вкусные, сладкие и сочные. Дерево растет сильнорослое, с раскидистой кроной. Главный недостаток в том, что плодоносит оно только с 9 года жизни!
«Уральское наливное» – выдерживает сильные морозы, среднеустойчив к заболеваниям. Урожайность ежегодная, до 200 кг с дерева. Плоды небольшие 50-100 грамм, светло-желтые. Дерево средней высоты, крона пониклая, плодоносит со 2-3 года жизни.
«Ладога» – выведенный для Ленинградской области сорт яблони. Дерево не очень высокое, крона компактная, округлая, плодоносит с 4-5 года после посадки. Плоды достигают 115 грамм, плоскоокруглые. Кожура светло-зеленая, имеется размытый, полосатый румянец. Мякоть плотная, кисло-сладкая, в меру сочная. Созревает к концу сентября, но есть собранные плоды можно только ближе к середине октября. Срок хранения 5-6 месяцев. Урожайность достигает 150 кг с дерева!
«Белорусский синап» – позднезимний вид яблони. Родит по 150 кг за сезон ежегодно. Растет дерево высоким, имеет широкую крону в форму пирамиды. При сборе (в конце сентября) яблоки зеленоватые с розовым бочком при весе до 135 грамм. Заботы почти не требует, срок хранения урожая – 6 месяцев. К недостаткам можно отнести осыпание плодов и поздний период плодоношения – на 6 год после посадки.

Теперь вы знаете лучшие сорта яблонь для Ленинградской области, при покупке остерегайтесь подделок и хорошего вам урожая.

Сорта яблонь для Ленинградской области с фото и описанием

Сорта яблонь для Ленинградской области

Условия для садоводства в ленинградской области нельзя назвать идеальными и даже хорошими. Выращиванию плодовых деревьев не способствует ни климат региона, ни состав довольно бедных почв. Толщина плодородного слоя в некоторых районах не превышает 20–30 см, сады приходится разбивать на торфяниках, песках и суглинках.

Урожаи в условиях Северо-Западного региона даются большим трудом, поэтому предлагаемые селекционерами сорта яблонь для Ленинградской области отличаются высокой морозостойкостью, устойчивостью к болезным и вредителям, да и плоды на таких деревьях должны созревать в максимально ранние сроки.

Яблоня Избранница

Созревание плодов яблони Избранница приходится на последнюю декаду августа или первые дни сентября.

Сорт был выведен на основе Антоновки и сорта Бельфлер-китайка учеными МГУ им. М. В. Ломоносова. В конце прошлого века яблоня районирована на Нижней Волге и на Северо-западе страны, где крайне важна высокая морозоустойчивость деревьев, хорошая устойчивость к парше и сравнительно раннее плодоношение.

Среднего размера яблони с широкой разреженной кроной отличает прочное крепление скелетных ветвей. Побеги на деревьях мощные, короткие, с заметным ворсом и крупными кожистыми листьями, также опушенными с тыльной стороны. Завязи в основном формируются на кольчатках, а массовое созревание плодов чаще начинается на шестой год после высадки в грунт. У довольно крупных плодов яблони Избранница уплощенно-округлая форма с едва заметными ребрами, гладкая желтая кожица и красная штриховка почти по всей поверхности. Кисло-сладкий гармоничный вкус и сочность плоды сохраняют до ноября.

Яблоня Мельба

Мельба – это один из старейших иностранных сортов яблонь, появившийся в российских сада более ста лет назад. Впервые яблоня Мельбы, полученная в Оттаве, в 1898 году и с тех пор ароматные сочные плоды любимы во многих регионах мира, включая Россию, где сорт районирован и в Ленинградской области. Активное плодоношение яблонь с округлой кроной начинается спустя 4–5 лет после посадки. Большинство завязи формируется и вызревает на кольчатках, а средние по длине и толщине побеги опушены и покрыты овальными, слегка выгнутыми листьями достаточно светлого оттенка.

Плодоношение молодых яблонь Мельбы проходит ежегодно, но с возрастом могут наблюдаться перерывы, хотя общая урожайность сорта остается высокой.

Яблоки поспевают ближе к концу августа, имеют средние или крупные размеры и округлую или слегка коническую форму. Очень тонкая, светлой окраски кожица у спелых плодов украшена интенсивным полосатым или размытым румянцем. Среди всех сортов яблонь для Ленинградской области Мельбу выделяет белоснежная, нежная мякоть с ярким ароматом и великолепным вкусом. Несмотря на кажущуюся ранимость, яблоки хорошо транспортируются и в прохладе могут храниться до середины зимы.

Яблоня Аэлита

В северо-Западном регионе яблони Аэлита, выращенные в результате скрещивания Коричневого полосатого и Уэлси, были районированы в 1999 году. А впервые сорт был получен во ВНИИ им. И. В. Мичурина знаменитым селекционером, автором многих востребованных сортов плодовых деревьев С. И. Исаевым.

Несмотря на высокорослость, деревья с кроной широкой пирамидальной формы обладают выраженной зимостойкостью, не поражаются паршой и выдерживают обильные даже в условиях Ленинградской области урожаи. Цветение и образование завязи идет на многолетних прямых побегах, покрытых удлиненными темно-зелеными листьями с выдающимся заостренным коником.

Округло-конические плоды яблони Аэлита весом около 120 грамм имеют правильную форму и желто-зеленую основную окраску, на которой хорошо выделяется сплошной или полосатый красный румянец.

У яблок желтоватая приятная на вкус мелкозернистая мякоть, наилучшие качества которой раскрываются в середине сентября, с веток же плоды снимают на две недели раньше и хранят до наступления нового года.

Яблоня Ауксис

В Ленинградскую область и окрестности Калининграда сорт, выведенный в Литве от скрещивания сорта Макинтош и красное Графенштейнское, попал еще в прошлом веке и зарекомендовал себя как зимостойкий и неприхотливый.

Сорт яблони Ауксис вступает в пору плодоношения спустя пять лет после высадки саженца в грунт. К этому времени формируется среднерослое дерево с круглой кроной, способное давать значительные и регулярные урожаи.

Цветение стартует во второй половине мая, а к концу лета поспевают крупные, до 140 грамм весом, яблоки правильной формы. В сентябре, к моменту снятия с веток яблоки имеют зеленоватую или желтую окраску с карминным румянцем. А спустя 2–3 недели основная расцветка становится желтой, румянец разливается почти по всему плоду. Сохранить кисло-сладкие десертные плоды яблони Ауксис с желтой плотной мякотью можно до зимы, а при охлаждении яблоки не теряют качества вплоть до марта.

Описание и фото яблони Уэлси

Выведенный в 1860 году американский сорт яблони Уэлси одобрен для ряда регионов европейской части России, включая и Ленинградскую область. Поэтому многие садоводы знают яблони Уэлси по описанию и фото, а также имеют собственный опыт выращивания среднего размера деревьев, неплохо зимующих в условиях сурового климата и не подверженных заболеванию паршой. Первый урожай молодые яблони дают уже в возрасте 4–5 лет.

Благодаря этим качествам сорта на основе Уэлси сегодня выведено более трех десятков новых разновидностей яблонь.

Сорт можно назвать одним из лидеров по урожайности, поскольку яблоня с округлой кроной может дать долее 250 кг плодов за сезон. Правда, такую нагрузку растущие под острым углом ветви выдерживают только при наличии хороших подпор, иначе не избежать отламыванию крупных скелетных сучьев. Раскрытию часто сложенных или изогнутых небольших листьев предшествует массовое появление бледных розоватых или сиреневатых цветов.

Яблоки зимнего сорта Уэлси имеют средние размеры, уплощены и покрыты гладкой кожицей светло-зеленой или желтоватой основной расцветки. У плодов яблони Уэлси согласно фото и описанию, обильный, темно-красный, сплошной или размыто-полосчатый румянец и белая или зеленоватая мякоть. Сбор урожая проходит ближе к концу сентября, причем медлить со съемом плодов нельзя, буквально за неделю яблоки начинают осыпаться. В благоприятные теплые годы спелые плоды сразу после сбора обладают кисло-сладким вкусом, если же сезон был дождливым, потребительские свойства снижаются. Следя за влажностью воздуха в хранилище, сберечь быстро теряющие сочность яблоки Уэлси можно до конца зимы.

Яблоня сорта Дружное

Скороплодный, стойкий к распространенным заболеваниям и морозам сорт яблони Дружное – это результат работы селекционеров местной Ленинградской станции, использовавших для скрещивания неприхотливую Антоновку обыкновенную и сорт Джонатан.

Уже на четвертый год во второй половине мая яблоня с густой кроной зацветает и в конце сентября дает первый урожай, состоящий из крупных, весящих до 170 грамм плодов. У яблок округло-коническая форма и желтая с зеленым оттенком кожица. На поверхности плодов хорошо видны ребра. Румянец рыжевато-красный, крапчатый или полосчатый. Яблоки очень плотные, кисло-сладкие, сохраняющие сочность и вкус до начала весны. Данное качество вместе с высокой урожайностью придает дополнительную ценность этому сорту яблони для Ленинградской области.

Яблоня Антей

Крупноплодный зимний сорт яблони Антей – это достижение ученых Беларуси. Сорт получен от опыления Белорусского малинового пыльцой гибридной яблони от сортов Бабушкино и Ньютош. Сорт с хорошей зимостойкостью и регулярным плодоношением был высоко оценен белорусскими садоводами, а также вызвал серьезный интерес в Северо-Западном регионе. Компактное с прозрачной, легко поддающейся обрезке кроной дерево высотой до 2,5 метров начинает образовывать завязь на 2–3 год после посадки и ежегодно дает до 50 кг крепких яблок, хранящихся до 6–7 месяцев.

На количество плодов Антея, а также их качество погодные условия почти не влияют, что оказывается дополнительным преимуществом в северных областях России.

Практически сплошь покрытые темно-красным или бордовым румянцем плоды весят около 200 грамм и имеют правильную округло-коническую форму. На яблоках хорошо виден восковой налет, придающий плодам сизый или фиолетовый оттенок. Сбор яблок, в зависимости от погоды в конкретном регионе, начинают в конце сентября или в первые недели октября. Попробовать же спелые кисло-сладкие плоды яблони Антей можно в декабре. Хранится сорт до середины следующей весны.

Яблоня Звездочка

Еще один зимний сорт яблони для Ленинградской области получен во ВНИИ им. И.В. Мичурина. Звездочка – это результат скрещивания Аниса и Литовской Пепинки. Сорт начинает приносить плоды через шесть лет после прививки, причем яблоки созревают ежегодно, а урожаи достаточно велики. Культура устойчива к парше, неплохо переносит зимы в Ленинградской области. Взрослые сильнорослые деревья с раскидистой или слегка поникающей кроной хорошо поддаются формировке.

Яблони Звездочки положительно откликаются на обрезку, отвечая более крупными плодами и закладкой массы цветочных почек на средней и внешней части кроны.

Яблоки зимнего срока созревания остаются свежими и не теряют потребительских качеств до конца февраля. При обильном плодоношении яблони Звездочка плоды некрупные, ровной уплощенной формы с гладкой кожицей зеленой окраски. К концу сезона вегетации яблоки густо покрываются темно-карминным размытым румянцем. А их сочная кисло-сладкая мякоть, обычно зеленоватая, под кожицей может иметь розовый оттенок.

Яблоня Ренет Черненко

Ставший результатом свободного опыления пепинового Ренета сорт яблони Ренет Черненко районирован в отдельных областях Северо-Западного региона, включая пригороды Санкт-Петербурга. Яблони сильнорослые, выносливые, хорошо переносят сильные морозы и устойчивы к поражению паршой. Для современных сортов плодоношение начинается сравнительно поздно – по истечении 6–7 лет после высадки в грунт, при этом дерево способно давать от 60 до 170 кг яблок позднезимнего срока созревания.

Матовые средние по величине плоды яблони Ренет Черненко имеют правильную уплощенно-округлую форму, окрашены в зеленоватые или желтые тона и на обращенной к солнцу стороне покрываются ярким красным румянцем в виде полос или густо расположенных крапин. Кисло-сладкий гармоничный вкус белой плотной мякоти сохраняется практически до конца весны.

Яблоня Теллисааре

Проявляющий среднюю зимостойкость, устойчивый к парше высокоурожайный сорт яблони Теллисааре был получен эстонскими селекционерами-любителями, а сегодня рекомендован к выращиванию и в Ленинградской области.

У яблонь этого сорта густая округлая крона, выдерживающая солидные урожаи небольших, до 100 грамм весом уплощенных или округлых плодов с заметным скосом на один бок. Первая завязь появляется на 4–5 год после высадки. В годы обильного плодоношения плоды иногда мельчают, или снижается урожайность следующего года. У снятых в сентябре плотных яблок маслянистая зеленоватая кожица со слабым рыжевато-коричневым румянцем.

К октябрю, когда плоды яблони Теллисааре готовы к употреблению, светло-зеленая мякоть становится сочной, ароматной и обретает хороший кисло-сладкий вкус. Урожаи этого сорта отличаются высоким качеством, яблоки легко транспортировать и сохранить до середины февраля.

Яблоневый сад — видео

Источник: http://glav-dacha.ru/sorta-yablon-dlya-leningradskoy-oblasti/

Выбор сорта по срокам созревания

Сорта, которые можно использовать для посадки в Ленинградской области, различают по срокам созревания урожая. Наиболее популярны осенние виды. Это универсальные яблони, т.к. привычный сбор плодов обычно происходит в сентябре – октябре. К ним относятся:

Летние сорта колоновидных яблонь для Ленинградской области очень популярны среди садоводов. Это обуславливается тем, что получить плоды можно до того времени, как наступят первые осенние заморозки, которые могут повредить урожай.

К летним видам относят:

Дружное – ранний сорт, может плодоносить уже в конце лета;
Останкино – порадует плодами в начале сентября;
Президент – считается наиболее скороплодным деревом среди всех остальных колоновидных яблонь для северо-западных областей. Его особенность заключается в том, что урожай можно получить в тот же год, когда была совершена посадка;
Медок – ранний сорт. Можно получить плоды в середине августа при должном уходе.

Зимние районированные сорта колоновидных яблонь не так распространены. Это связано с тем, что после октября в этом регионе очень часто развиваются заморозки и выпадает много осадков.

Поэтому для такого климата нужны очень устойчивые виды, которые не будут погибать от внезапного мороза. К таким яблоням относят Арбат – поздний сорт, плодоношение которого может наступить в конце осени.

Самые вкусные сорта

Описание гласит, что все колоновидные сорта отличаются хорошим качеством плодов. Яблоки сорта Антей крупные и сочные. Кожура их имеет красный цвет с небольшим количеством зеленых и желтых прожилок. Мякоть белого цвета, сочная, не крошится. Вкус яркий, умеренно сладкий.

Арбат отличается от остальных сортов на северо-западе тем, что по форме плоды его слегка сплюснутые. Цвет немного необычный. Специалисты описывают его как шафрановый. На плодах есть небольшое напыление, словно загар, красного или алого цвета.

На вкус яблоко очень насыщенное, имеет ярко выраженный запах. Мякоть сочная, поэтому этот сорт отлично подходит для изготовления напитков.

Плоды сорта Гирлянда имеют светлый оттенок. Кожура их обычно бледно-зеленого цвета, с небольшими вкраплениями красного или розового. Плоды вкусные и сладкие, мякоть твердая и сочная.

Яблони Дружное – это районированный сорт. Изначально они были выведены для этого региона. Так и Санкт-Петербург сможет похвастаться богатым урожаем яблок. Эти ранние сорта имеют крупные плоды желтого цвета, иногда с зеленоватым оттенком. Ближе к осени яблоки могут приобретать небольшой оранжевый румянец.

Мякоть фрукта сочная, может быть немного кисловатой, но достаточно сладкая.

Останкино – это карликовый сорт. Его удобно выращивать в садах, где немного места. Его специфической особенностью является то, что ствол имеет большое количество листьев. Плоды с этого дерева достаточно крупные, сладкие и вкусные, имеют зеленый цвет. Мякоть обладает ярко выраженным ароматом.

Сорт Президент — это низкорослые деревья с большим количеством плодов на нем. Фрукты яркие, зеленовато-желтого цвета, иногда с красным напылением. Имеют ярко выраженный аромат. На вкус плод сладкий.

Плоды с яблонь колоновидных сортов очень вкусные

Медок относится к районированным сортам. Они были специально созданы для неблагоприятных условий на северо-западе. Плоды с этого дерева крупные, вкусные и сочные, мякоть имеет приятный кисло-сладкий оттенок.

Уэлси – это особый сорт. Описание его отличается тем, что его плоды очень крупные, имеют интенсивный ярко-красный цвет кожуры. Вкус мякоти имеет ярко выраженный земляничный оттенок.

Каждый садовод из Ленинградской области может выбрать себе тот сорт, плоды которого придутся ему по вкусу.

Устойчивые к болезням сорта

При выборе дерева для выращивания на северо-западе необходимо учитывать то, что сорт должен быть устойчив не только к морозам, но и к различным болезням, которые могут поразить культуру. Селекционеры долгое время скрещивали сорта, добиваясь того, чтобы деревья могли противостоять разным недугам.

Наиболее устойчивым видом является Уэлси. На его основе селекционеры улучшили множество деревьев. Благодаря Уэлси появилось более 30 видов яблонь, которые могут не бояться заболеваний. Наиболее устойчив сорт к иммунной парше.

Это заболевание характеризуется появлением темных пятен ороговения на кожуре. Это не влияет на вкусовые качества плода, но значительно ухудшает его внешний вид. Если яблоки выращивают для домашнего использования, то в этом нет ничего страшного. Но, если их хотят продавать, это может значительно снизить выручку.

К этому заболеванию устойчивы и другие сорта, но уже в меньшей степени: Жуковка, Гирлянда, Президент.

Выбор по плодоношению

Плодоношение может различаться по срокам. Скороспелыми сортами называют те, плоды с которых можно собрать уже после 2-5 лет после посадки. Существуют деревья, которым для этого необходимо 7 или 8 лет, но среди колоновидных такие не встречаются – это особенность их типа.

Существуют сорта, которые могут приносить плоды в тот же год, когда произошла посадка. Такой сорт среди колоновидных яблонь – Президент. Другие культуры этого типа могут начать плодоносить только через 2-3 года после высадки в грунт.

Отличается от всех сорт Уэлси. Несмотря на все его достоинства, чтобы получить первые яблоки с него, необходимо подождать от 4 до 5 лет.

Некоторые яблони могут давать плоды каждый год: Президент, Медок, Останкино.

Сорт Уэлси может давать один урожай раз в 2 года. Остальные виды могут плодоносить в зависимости от ухода и содержания.

Если садоводу предпочтительнее не скорость и частота плодоношения, а размеры фруктов, ему стоит обратить внимание на сорта, характеризующиеся крупными яблоками. К ним относятся – Антей, Медок, Останкино, Уэлси.

Особенности выращивания

Посадка колоновидных яблонь может производиться 2 раза в год – осенью и весной. Особенностью процедуры в весеннее время является выбор момента, когда почки еще не распустились.

Это объясняется тем, что для хорошего роста корневой системы дереву нужно много энергии. Этого невозможно добиться, если у него в этот момент будут развиваться почки.

Осенью посадку проводят, когда листва уже опала – это залог того, что корневая система приживется в земле. Чтобы яблоневые деревья хорошо укрепились в грунте, лучше использовать саженцы возрастом до 1 года. Более молодые деревья не переживут холодное время года, а более взрослые – сложнее адаптируются.

Яма должна быть достаточно просторной. Диаметр ее обычно составляет 50 см, такой же должна быть и глубина. Для высадки дерева лучше использовать плодородную почву. Для колоновидных яблонь наиболее подходящим является грунт с песком и глиной. Если характеристики земли отличаются, можно внести эти части искусственно.

Яблоням необходим солнечный свет

Чтобы дерево радовало красивыми плодами с ярким румянцем, необходимо сажать его в садах, где много солнечного света. Без этого плоды будут бледными и тусклыми, хотя на вкус их это не повлияет.

Колоновидные карликовые яблони плохо переносят сквозняк. Лучше их поместить туда, где ветра не особо агрессивные, особенно с севера. Нужно обеспечить достаточное поступление воды от грунтовых вод, но их уровень должен быть не менее 2 м – иначе влаги будет слишком много и корни начнут гнить к зиме.

Лучше брать качественные зимние низкорослые саженцы у проверенных заводчиков этого региона, чтобы случайно не посадить дерево с болезнями или вредителями.

Чтобы посадка прошла успешно, необходимо:

сажать быстро: корни не должны долго находиться на открытом воздухе – так они могут пересохнуть;
корни должны свободно располагаться в заготовленной яме: не стоит их загибать или заламывать;
земля для заполнения ямы должна быть мягкой и рыхлой, без комков;
если саженец небольшой, лучше его подвязать к небольшому колышку;
сразу после посадки на северо-западе нужно полить яблоню 2 ведрами воды.

Для удобства можно посадить деревья группами — летние и зимние. Колоновидные яблони лучше не высаживать поодиночке. Между деревьями должно быть расстояние не менее 0,5 м, чтобы они не мешали друг другу при росте. Если производится обрезка – расстояние можно делать меньше.

Полив колоновидной яблони этого региона производится регулярно. Для молодых деревьев в условиях теплой погоды достаточно одного ведра воды 1 раз в несколько дней, но в условиях засухи полив стоит производить гораздо чаще – один раз в сутки. С наступлением осени его уменьшают и к зиме постепенно прекращают.

Яблоню регулярно необходимо подкармливать – весной и летом. В весеннее время необходимо вносить удобрения дважды. Наилучшим выбором будут азотные препараты. Летом же обе подкормки лучше проводить мочевиной.

Обрезать дерево нужно по достижению им 3-4 лет. Делают это осенью, ближе к зиме, когда опадает листва. Обрезка должна быть щадящей.

Каждую весну и осень дерево обрабатывают от вредителей специальными растворами, чтобы подготовить к периоду цветения и плодоношения.

Колоновидные яблони удобны для выращивания даже в таких регионах, как Ленинградская область. Они хорошо переносят морозы, устойчивы к вредителям. С них можно собрать много урожая, хотя многие из них карликовые или низкорослые.

Источник: http://fermoved.ru/yablonya/sorta-dlya-leningradskoj-oblasti.html

Сорта яблонь для Ленинградской области

Особенности Ленинградской области

Сорта по сроку созревания

Как выбрать сорт по сроку созревания?

Ранние сорта наиболее популярны, ведь они быстро созревают, дают возможность не только собрать, но и обработать урожай до наступления холодов. Сюда относят: «Папировка», «Мельба».
Среднеспелые разновидности имеют несколько иные вкусовые качества, они могут отличаться значительной сладостью и более крупными плодами. Среди лучших представителей выделяются: «Уральское наливное», «Осеннее полосатое», «Избранница».
Поздние виды яблонь в Ленинградской области весьма распространены, за ними требуется значительный уход, но зато они имеют высокую урожайность и их плоды можно есть на протяжении всей замы. Из всех имеющихся подобных видов большую популярность приобрели: «Дружное», «Белорусский синап», «Антоновка обыкновенная», «Ладога».

Описание лучших сортов яблонь

Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области

«Папировка» или «Белый налив» – зимостойкий сорт яблони, отличающийся нежными, сладкими яблоками весом по 100-150 грамм. Созревает рано. Дерево невысокое с раскидистой, но слегка пониклой кроной. Урожайность 50-100 кг с дерева, но старые деревья плодоносят раз в 2 года. Кожура яблока светлая, почти белая, откуда и появилось название, при переспевании может трескаться. Перевозить сорт стоит только на короткие расстояния.
«Мельба» – позднеранний сорт яблок. Урожайность молодого деревца 20 кг, старшего 100-150 кг. При этом деревья возрастом 12 и более лет плодоносят через год. Яблоки красивые, округло-приплюснутые, весом 130-150 грамм. Дерево невысокое, с крона округлой формы, плодоносит с 5 года жизни.
«Дружное» – сорт, выведенный специально для Ленинградского региона. Растет небольшим деревом с округлой, густой кроной, требует прореживания. Плоды весят 150 грамм, округлые, немного удлиненные, с тупыми ребрами. Окрас желтоватый с красным боком. Мякоть почти белая, сочная и сладковатая. Цветет ближе к концу весны, плоды созревают в конце сентября и могут храниться до марта, употреблять их можно только через 1,2 месяца после сбора. Сорт зимостойкий, урожайность высокая, но не регулярная.
«Избранница» – выведенный в Москве сорт с хорошей зимостойкостью. Дерево растет средней высоты, крона раскидистая, нуждается в прореживании. Плоды дает большие, до 280 грамм, круглые, слаборебристые. Окрас почти желтый с зеленым оттенком, имеется розовый румянец. Мякоть сочная, кисло-сладкая, но кислота слабо выражена. Сбор приходится на сентябрь, а хранятся плоды до ноября.

Какие сорта самые урожайные?

Самые урожайные сорта яблонь для Ленинграда

«Антоновка обыкновенная» имеет максимальную урожайность в 200 кг с каждого дерева! Родит через год. Яблоня сильнорослая, с раскидистой кроной, начинает родить с 6-8 года жизни. Зимостойкость очень хорошая, а устойчивость к разным заболеваниям средняя. Плоды желто-зеленые до 150 грамм, но чаще более мелкие.
«Осеннее полосатое» имеет высокую устойчивость к заморозкам и к болезням, незасухоустойчива. Урожайность с дерева может достигать 200 кг, родит раз в 2 года. Яблоки вкусные, сладкие и сочные. Дерево растет сильнорослое, с раскидистой кроной. Главный недостаток в том, что плодоносит оно только с 9 года жизни!
«Уральское наливное» – выдерживает сильные морозы, среднеустойчив к заболеваниям. Урожайность ежегодная, до 200 кг с дерева. Плоды небольшие 50-100 грамм, светло-желтые. Дерево средней высоты, крона пониклая, плодоносит со 2-3 года жизни.
«Ладога» – выведенный для Ленинградской области сорт яблони. Дерево не очень высокое, крона компактная, округлая, плодоносит с 4-5 года после посадки. Плоды достигают 115 грамм, плоскоокруглые. Кожура светло-зеленая, имеется размытый, полосатый румянец. Мякоть плотная, кисло-сладкая, в меру сочная. Созревает к концу сентября, но есть собранные плоды можно только ближе к середине октября. Срок хранения 5-6 месяцев. Урожайность достигает 150 кг с дерева!
«Белорусский синап» – позднезимний вид яблони. Родит по 150 кг за сезон ежегодно. Растет дерево высоким, имеет широкую крону в форму пирамиды. При сборе (в конце сентября) яблоки зеленоватые с розовым бочком при весе до 135 грамм. Заботы почти не требует, срок хранения урожая – 6 месяцев. К недостаткам можно отнести осыпание плодов и поздний период плодоношения – на 6 год после посадки.

Источник: http://fermerok.info/sorta-yablon-dlya-leningradskoj-oblasti

Яблони для Ленинградской области

Дерево и правда необычное, в первые годы ветки буквально клонились землей, покрывали её и можно было сравнить их с ковровым покрытием. Правда, со временем ствол начал всё-таки подниматься и сейчас дерево достигло 1,5 метров в высоту. Дерево буквально усеяно яблоками, и все они крупные, собираю 3-й год уже по 50-60 кг с дерева. Через 3 года начало плодоносить, сейчас ему уже 7 лет и урожаи просто удивляют.
Вкусовые качества тоже оцениваю высоко, только не очень сочные яблоки, внешне красивые, желтые с небольшим красным румянцем. Полностью созревают в конце августа. 2 месяца лежат без холодильника хорошо, потом портятся. Если их .

«Подарок Садоводам» — яблоня осеннего созревания, не так давно приобретена к нам на участок, но у меня уже есть свои премудрости ухода за ней. Для посадки мы выбрали 2014 год и уже в 2017 на ней красовались 4 яблочка. Покупали черенок 50 см, с землёй, без почек, садили в освещённое место, без других посадок, посадка была сделанная ранней весной как только сошёл снег. Место высадки готовили согласно основным агротехническим особенностям ухода за яблонями, с учётом последующего роста дерева в высоту и ширину. Яблоня прижилась, ударилась в рост и в укрепление ствола.
Внешний вид дерева: ветви длинные, листки не крупные, яблоки 5 .

Первый урожай собрала уже через 3 года. Это было всего 5 кг. На следующий год — уже 12 кг, сейчас ежегодно собираю по 20 кг. 2 года после посадки активно росла крона, я её обрезала каждую весну до начала распускания почек, потом побегов стало меньше и сейчас обрезку делаю по необходимости, в основном, убираю нездоровые или сухие ветки.
В конце сентября можно убирать урожай. Яблоки крупные, все одинаковые, овальной или скорее конической формы. Солнечно-желтого цвета, а с той стороны, где чаще светило солнце, — румяные. Сладкие с приятной кислинкой, сочные и необыкновенно ароматные.
Главными особенностями сорта Айнур, которые делают его универсальными для .

Очень вкусные маленькие красные яблоки, на вкус отдалённо напоминающие землянику. И хотя они не особо ароматные, это небольшой недостаток, а вот то, как они хрустят во время еды, какие они сочные и сладкие — тут не уступают самым известным сортам. Деревья совсем невысокие — 2-х метровые, зато всегда полностью усыпаны красивым розовыми плодами, издалека вообще кажется, что на дереве нет листьев. Более-менее хороший урожай собрали года через 4 после посадки, яблоки и раньше были, но по нескольку штучек.
Сорт Заветное — осенний, плоды созревают к середине сентября. Причем созревают одновременно и не осыпаются. Могут пролежать до конца зимы. Храню в обычных деревянных ящиках .

Люблю эту яблоню за хороший, натуральный вкус, кислый, сочный. Нравится делать свежевыжатые соки, с одного кг получается 300 мл сока, это хороший показатель, жмых абсолютно сухой (тут спасибо соковыжималке). Очень сочные плоды.
Корни утепляли соломой и еловыми ветками, выстраивали короб из деревянных ящиков. Хотя пишут, что она выстаивает и без таких ухищрений, но мы не рискуем. Подгребаем к посадкам снег, под ним яблони лучше переживают зиму. Не оставляем посадки на сезон, они всегда под присмотром.
Данная яблоня у нас 11-й год. С каждым годом все выше и выше. Уже 4 метра. Особенный рост кроны и ствола дерева отмечаю ранней весной .

Плоды крупные, ароматные, мясистые, нежные, ярко желтые. Одного яблока хватает на порцию пюре в блендере. На стакан яблочного сока нужно 4 яблока, а для соковарки на плите расход яблок на стакан воды уменьшен.
Яблоки сладкие, сахар добавляется умеренно по вкусу. Яблонька для Свердловской области и холоднее. Достойно переносит наши морозы, выдерживает холода, ствол и корни не промерзают даже если не выпал снег, по весне не бывает гиблых веток и зайцы не грызут кору, хотя от этого делаем еловую охапку.
Данный сорт у нас уже 20 лет на огороде. Не скажу, что с каждым годом урожай уменьшается. Уход без заморочек, полив .

Соковое 3 — сорт яблок, предназначенный для отжима соков. Летом, несмотря на устойчивость к засухе, яблоню просто необходимо дополнительно поливать. Иначе яблоки будут рыхлыми, суховатыми и, кончено, не сочными.
Главный плюс Соковое 3 — морозоустойчивость и иммунитет к болезням, в основном, грибковым заболеваниям и парше. Вот плодовая гниль вполне возможна у этого сорта. При правильном уходе 2-3 деревьев вполне хватает, чтобы обеспечить семью из 3-х человек соком на всю зиму.

Яблонька небольшая, можно посадить несколько деревьев на стандартном участке. У меня деревьев три. Плодоносят хорошо, но под настроение, в один год может быть всего несколько килограмм урожая, а в другой яблок столько, что приходится раздавать. И плоды быстро сыплются, лучше их собирать слегка недозрелыми, пусть потом полежат и дойдут до кондиции. Они крупные и все одного размера, весом по двести грамм, лежкость повышенная, вкус отличный, сочные, мякоть крепкая. Если бы не периодичность урожаев, я был бы сортом очень доволен. Хорошо, что есть яблони других сортов на участке, без фруктов мы не остаемся.

Буквально на 2-й год после посадки мы получили первый урожай. С деревца собрали больше 10 яблочек, некоторые были крупные, весом до 200 граммов. Мякоть у этого сорта желтого цвета, ломкая, плотная и необычайно ароматная. Цвет яблок — красный, насыщенный, при полном созревании практически не видны желто-зеленые бока. Для получения хорошего, стабильного урожая нужно частично прореживать завязь, иначе яблоки будут мелкими.
Сорт устойчив к разным болезням — не боится парши и мучнистой росы. Созревание яблок начинается к концу сентября. Собирать их нужно аккуратно, не сдавливая плоды, иначе они будут плохо храниться. Для длительного хранения беру деревянные ящики и обильно пересыпаю слои яблок опилками .

Источник: http://dachaotzyv.ru/best/dlya-leningradskoj-oblasti/

Смотрите также:

описание с фото, зимние, отзывы

Несмотря на неблагоприятные агроклиматические условия, в Северо-Западном округе с успехом выращивают многие овощные, ягодные и плодовые культуры. Урожай менее обильный, чем в южных областях, но при соблюдении агротехники – высокого качества. Выбирают для Ленинградской области районированные сорта яблонь, включая зимние. Перед покупкой посадочного материала садоводам стоит познакомиться с описанием лучших представителей, фото и отзывами.

Агроклиматические особенности Ленинградской области

Северо-Западный регион, центром которого является Санкт-Петербург, нельзя назвать благоприятной зоной для земледелия, включая садоводство. Для Ленинградской области характерны холодные, неустойчивые зимы, нежаркое, короткое лето, большое количество атмосферных осадков, недостаток солнечных дней, бедность почвенного состава. Негативно на выращивании овощных, плодовых культур сказывается высокий уровень грунтовых вод.

Характеристики региона позволяют причислить его к зоне рискованного земледелия. Основные неблагоприятные факторы, которые могут привести к недобору урожая и даже гибели многолетних культур:

регулярные зимние оттепели;
резкие перепады суточных температур зимой;
скудный снежный покров, который часто сходит;
неравномерность осадков;
постоянная смена направлений ветра.

Возможно ли выращивание яблонь в Ленинградском климате

В западных и северо-западных районах области наблюдают субарктический климат, с сильными ветрами и зимними морозами, затяжной весной. Почвы неплодородные и на большинстве площадей – заболоченные. В восточных и южных – климат меняется на континентальный. Зимы мягкие: снег выпадает только к декабрю, бывают частые оттепели. Летом преобладает дождливая, прохладная погода. Земли дерново-подзолистые.

В таком климате получить крепкое, плодоносящее дерево яблони нелегко. Но при грамотном уходе и выборе сорта собрать неплохой урожай у целеустремлённых садоводов получается. В субарктическом климате предпочтение отдают мелкоплодным формам, гибридам с высокой толерантностью к плохим погодным условиям. В континентальном – обильное плодоношение демонстрируют раннеспелые сорта.

К сведению!

Поскольку для региона характерно глубокое заливание грунтовых вод, лучший вариант – деревья с иммунитетом к поражению грибковыми заболеваниями.

Выбор сорта

Из-за сложных погодных условий садоводам приходится тщательно выбирать плодовые культуры. Они останавливают выбор только на тех, которые можно вырастить с минимальным ущербом для дерева. Ведь основная цель садовода – получение богатого урожая качественных плодов. А без сохранения здоровья растения – это невозможно.

По скороплодности

Качество, которое определяет первое плодоношение. На основании параметра выделяют две основные группы:

Скороплодные – деревья начинают давать урожай через-4 года после начала развития (популярные сорта урожайных яблок для Ленинградской области: «Ладога», «Серебряное копытце»).
Поздние – фаза наступает только на 7-8-й год.

Читайте такжеБолезни яблони (с фото на листьях) и их лечение Яблоки сопровождают нас с раннего детства всю жизнь, начиная от пюре для самых маленьких и заканчивая яблочными разгрузочными днями, когда уже взрослые мы боремся за своё здоровье. Хорошему яблочному…

По срокам созревания

В основу наиболее распространённой классификации сортов положена продолжительность налива плодов. Разделяют их на ранние, средние и поздние яблоки. Первые, они же летние, предназначены для употребления в свежем виде, хранятся плохо. Осенние подходят для переработки. Товарный вид и вкус они сохраняют около 2,5 месяцев после сбора. Если цель – закладка на продолжительное хранение, предпочтение отдают поздним (зимним) сортам. Их плоды срывают недозрелыми и отправляют в хранилище.

Летние сорта

Наступает созревание у ранних представителей плодовой культуры в середине июля-начале августа. Хранятся плоды не более трёх недель. В сравнении с поздними сортами, вкус более сладкий. Мякоть не плотная. Деревья боле морозоустойчивы, не так подвержены колебаниям суточных температур, которые характерны для весны. Лучшие: «Алтайское румяное», «Мантет», «Солнцедар».

Осенние

Универсальные сорта по назначению. Садоводы в отзывах выделяют «Балтику», «Аэлиту». У них насыщенный вкус, который позволяет употреблять плоды прямо с дерева. Благодаря средней лёжкости можно хранить яблоки около 2,5 месяцев. Поскольку структура не слишком плотная, сочная, прекрасно подходят для подготовки варенья, джемов, компотов. Отличительные параметры:

яркая окраска;
время уборки – сентябрь;
плоды больших размеров.

Зимние

Особенность поздних сортов («Антей», «Антоновка» – отличная лёжкость, благодаря ей урожай не теряет вкусовых и товарных качеств длительное время). Но в еду употреблять зимние яблоки не стоит сразу после снятия с дерева: у них твёрдая, кислая кожура, а мякоть не прибрела насыщенности. После уборки им дают отлежаться и достичь нужной кондиции.

К сведению!

Дозревание происходит при определённых влажности и температуре, когда плоды приобретают сортовую окраску, теряют кислоту. Крахмал превращается в глюкозу, обеспечивая сочность и сладость плодов.

По вкусовым характеристикам

Чтобы подобрать сорт, отвечающий вкусам, садоводы пользуются ещё одной классификацией. Они делят яблоки на три группы: сладкие, полусладкие, кислые. Среди первых сортов для зоны рискованного земледелия подходят «Конфетное», «Орловим». В них нет кислоты, за что их любят и дети. Популярные кисло-сладкие формы: «Айдаред», «Антоновка». Любителям кислых плодов понравятся «Симиренко», «Слава Победителям».

Лёжкости и хранению

Товарный вид и транспортировку на дальние расстояния переносят зимние сорта. Популярные яблоки:

«Уэлси» и «Лобо» – хранятся до февраля.
«Спартан» – сохраняют вкус до апреля.
«Витязь» – наиболее лёжкие яблоки, которые не теряют свойств до мая.
«Зимняя медуница», «Россиянка» – тоже хранятся до конца весны, очень вкусные, но плоды мелкие.

Устойчивости к болезням

Чтобы яблоня оставалась крепкой, не подвергалась атакам вредителей, поражениям патогенными организмами, за ней ухаживают. Но в Ленинградской области с постоянными дождями, прохладной погодой и высоким залеганием грунтовых вод слишком обширны очаги развития грибковых заболеваний. Для выращивания в регионе стоит подбирать устойчивые сорта. К парше невосприимчивы «Осеннее полосатое», «Балтика», «Солнышко». С отменным иммунитетом выведены такие сорта: «Орловим», «Ауксис».

По нюансам плодоношения

У некоторых яблонь выражена сезонность плодоношения. Если дерево было перегружено урожаем в текущем году, то следующее плодообразование наступает только через несколько лет, когда культура восстановит силы. Но в фермерских хозяйствах подобная цикличность – недопустимая роскошь. Помимо того, при большом количестве завязи отмечают мельчание плодов.

С ежегодным плодоношением

Чтобы каждый год с дерева снимать яблоки, выбирают продуктивные сорта без выраженной периодичности плодообразования. Садоводы отмечают такие:

Лобо» – канадский сорт с поздними сроками созревания. Плоды и листья обладают средней устойчивостью к парше, хорошей – к плодовой гнили.
«Беркутовское» – результат работы саратовской селекции. Плоды округлые, одномерные, выше среднего размера. Средняя масса 150 г, максимальная – 250. Окраска зеленовато-желтая с тёмно-красными полосами, переходящими в размытый красный румянец.
«Пепин шафранный» – зимний сорт. Деревья некрупные с округлой формой. Лёжкие плоды сохраняют вкус и вид до начала весны.

Крупноплодные

Чтобы избежать проблемы с мельчанием плодов при обильном урожае, выращивают специально выведенные сорта с яблоками крупных размеров. Даже при неблагоприятных погодных условиях величина экземпляров остаётся неизменной. Рекордсменами по крупноплодности в зоне с прохладным климатом остаются «Антоновка золотая», «Ауксис», «Антей».

К сведению!

«Избранница» – известный крупноплодный сорт средних сроков созревания для выращивания в Северо-Западном округе. Массовая отдача урожая приходится на конец августа-начало сентября.

Характеристика отдельных групп яблонь

Селекционеры ежегодно трудятся над выведением новых форм. Сегодня они отличны не только по срокам созревания, величине плодов, но и по форме развития. Колоновидные и низкорослые яблони менее сложны в уходе. У них декоративный вид, который позволяет использовать их сразу для решения нескольких задач – получение урожая вкусных яблок, озеленение участка.

Колоновидные

Благодаря компактности выведенных яблонь, представленных впервые в 70-х гг., получать богатый урожай сочных плодов стало возможным на небольших площадях. Схема посадки таких деревьев допускает сокращения дистанции между экземплярами до 70 см. Наиболее высокие сорта достигают 3 м, а низкие формы – 1 м. В фазу плодоношения культура вступает уже на второй год после посадки. Интересные сорта:

«Арбат» – урожайность – до 13 кг/дерево.
«Гирлянда» – на четвёртый год развития плоды достигают максимального веса – 150 г. Продуктивность сорта – 6-7 кг/дерево.
«Останкино» – полукарликовый сорт, дающий крупные плоды. С дерева собирают при правильной агротехнике до 15 кг.

Низкорослые

Более урожайны. Незначительная высота облегчает уход за кроной, фитосанитарный контроль и опрыскивания (при необходимости). Сбор урожая не доставляет сложностей. Есть от природы слаборослые яблони. Но при покупке стоит уточнить тип подвоя, поскольку, как правило, это полу- либо карликовый. Садовод выбирает сорт, в зависимости от потребностей – по срокам созревания и вкусу.

Штамбовые

Распространённая форма деревьев в городских парках, поскольку формируют привлекательные композиции. Но и на садовых участках такой подход нашёл применение. Яблони со штамбовой формой кроны лучше проветриваются, активно развиваются, плодоносят и получают достаточное количество солнечного света. Учитывая данные преимущества, селекционеры стали целенаправленно выводить разные сорта. Садоводы ценят «Горноалтайскую», «Анис пурпуровый», «Уральское наливное».

Финской селекции

Отечественные селекционные институты предлагают большой ассортимент сортов. Но не менее интересны и представители, выведенные финскими специалистами:

«Борговское» – летний сорт яблони, который не боится холодов и парши.
«Майкки» – массовое плодоношение приходится на конец лета. Ценят за высокую продуктивность и неприхотливость, что позволяет не тратить много времени на уход.
«Ананасканели» – плодоносит сорт в первой половине сентября. Плоды сочные. Ароматные. Сохраняют качество до новогодних праздников.

К сведению!

Среди осенних сортов финской селекции очень популярен «Хета». Дерево высокоурожайное, зимостойкое, устойчиво к большинству заболеваний.

Декоративные

Владельцев загородных домов не всегда интересуют яблони, которые выращивают только с целью получения урожая. Если высадить на участке декоративную яблоню, можно одновременно и получать вкусные плоды, и озеленить двор, сад. Внимание стоит уделить ранетке, райке. У деревьев красивая крона, которая во время цветения усыпана многочисленными цветками, а затем аккуратными плодами. Популярны «Роялти», «Рудольф», «Голден Хорнет».

Лучшие сорта для региона

Поскольку не все представители плодовой культуры могут проявить заявленные качества в прохладном и влажном климате Северо-Западного региона, садоводы отдают предпочтения формам из списка наиболее подходящих. При посадке нерайонированной поздней яблони высок риск, что плоды не успеют вызреть. Если садовод не ставит целью отправить яблоки на длительное хранение, предпочтение отдают летним и осенним сортам.

«Московское позднее»

Высокие деревья, которые меняют форму кроны по мере роста. Молодым экземплярам характерен широкопирамидальный вид, а взрослым – широкий овал. Крону образуют ровные, округлые побеги бурого окраса со средней облиственностью. У крупных плодов поздний срок созревания. Масса товарного яблока –160 г. Но некоторые экземпляры достигают 230 г. Урожай ровный, округлый, конусообразной формы. Окрас жёлто-зелёный с небольшим румянцем, который проявляется после дозревания. Существенных минусов по отзывам выявлено не было. Незначительный минус – загущенность кроны при отсутствии формирующей обрезки.

«Орловим»

Разработка Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, которая обрела популярность ещё в конце 70-х годов прошлого столетия. Главная особенность сорта — высокая устойчивость к парше. Но по мере взросления иммунитет слабеет, особенно при нарушении условий выращивания. Деревья быстро достигают максимальной высоты в 5 м. Выравненные плоскоконические, чуть скошенные плоды со слабовыраженной ребристостью наливаются до 170 г. Кожица глянцевая, гладкая. Окраска в фазу массового плодоношения жёлтая.

«Солнышко»

В 1998 году оригинатор (Всероссийский НИИ) подал заявку на проведение Государственного испытания. Но только через 3 года форма была допущена к возделыванию в личных и фермерских хозяйствах. «Солнышко» районировано. Деревья ниже средней величины. Плоды вырастают обычно до средней величины. Товарные экземпляры весят около 140 г, но есть и крупнее – до 200. Продолговатые плоды широкоребристые, покрыты гладкой кожурой зеленовато-жёлтого тона.

К сведению!

У урожая насыщенный кисло-сладкий вкус, а после съедения остаётся приятное, свежее послевкусие. По 5-балльной дегустационной шкале оценка внешнего вида яблок – 4,4 балла, а вкусовых характеристик – 4,3.

«Карамельная»

У раннего сорта есть и второе не менее «сладкое» название – «Конфетное». Яблоня скороплодная: начинает давать урожай на 4 год после посадки. Название культура получила за соответствующий, почти медовый привкус плодов. Иногда среди садоводов можно услышать и ещё одно (народное) наименование – «карамелька» или «конфетка». Сорт высокоурожаен. Пятилетнее дерево может давать в период массового плодоношения до 50 кг фруктов. Культура принадлежит к морозоустойчивым и выносливым видам. Даже после значительных повреждений способно быстро восстанавливаться.

«Звёздочка»

Один из немногих зимних сортов, которые неплохо растут в Ленинградской области. В молодом возрасте у дерева шаровидная крона с высокой облиственностью и сильным ветвлением. На 15-20-й годы жизни оно достигает высоту в 5 м и ширину в 6 м. Крона образована длинными ветвями с многочисленными отростками. Листья с характерными зазубринами крепятся при помощи коротких черешков. Плоды не очень крупные, плотные, весят в среднем 80-130 г. При незначительном плодообразовании могут быть и тяжелее.

«Марат Бусурин»

Штамбовые деревья дают первый урожай в начале осени, который пригоден для непродолжительного хранения. Раскидистая шаровидная крона неинтенсивной густоты. Энергия роста вегетативной массы средняя. Растение – природный полукарлик. Листья желтовато-зеленые, изогнутые по центральной жилке. У округлых фруктов величина выше средней. Кожура гладкая с зеленовато-жёлтой основной окраской. Покровная – светлые фиолетово-красные пятна. При хранении расцветка становится привлекательнее – бело-мраморной с розово-красноватыми пятнышками.

«Аэлита» («Сентябрьское»)

Сильнорослая культура с широкопирамидальной, разреженной кроной. Первое плодоношение отмечают только на 5-7-й год развития на постоянном месте. Одномерные, округлые фрукты столового назначения преимущественно окрашены в зеленовато-жёлтый цвет. У мякоти средней плотности структура. Её ценят за ароматность и сочность. По вкусовым характеристикам сорт относят к кисло-сладким. Характеристика фруктов:

размеры – ниже среднего;
вес – 100-130 г;
лёжкость – хорошая (возможно хранение около 2 месяцев).

«Антей»

Дерево средерослое, в высоту достигает 2,5 м. Пирамидальная крона негуста. Её разреженно-ярусное строение даёт возможность без труда проводить формировочную обрезку. Светло-коричневые ветви средней толщины. Плодоношение преимущественно кольчаточное, наступает на 2-3 год. Благодаря регулярности закладывания плодовых почек даже в неблагоприятные годы, когда урожайность других сортов заметно падает, «Антей» даёт много яблок. Продуктивность взрослого растения – 50 кг.

К сведению!

У представителя культуры повышенная морозоустойчивость. Хорошо переносит даже суровые зимы.

«Антоновка золотая»

Разновидность одноимённого сорта, который выращивают повсеместно. Не относят к скороплодным из-за отдачи урожая только с 5-6 года. Продуктивность очень высокая, регулярная. Обыкновенную зимостойкость компенсирует ежегодное плодоношение. Во время фазы, которая приходится на конец лета, собирают фрукты с массой до 250 г. Минимальная масса более мелких экземпляров – 170 г. Основная расцветка зеленовато-жёлтая, реже чисто жёлтый. Последнее послужило появлению дополнения к наименованию культуры. Толерантность к парше высокая. Растение среднерослое.

«Ауксис»

Результат работы литовских специалистов. Последние потрудились над выведением среднеосеннего сорта с отличной зимостойкостью. Его популярность объясняет нетребовательность к почвенному составу, который на территории Ленинградской области скуден. Дерево с округлой кроной начинает давать плоды на 5-6-й год. Фрукты большие (до 180 г), плоскоокруглые на вид. Технической спелости урожай достигает к середине сентября. Опаздывать с уборкой нельзя: фрукты падают. При соблюдении сроков снятия урожая и условий хранения без потери свойств пролежат до февраля. Их жёлтая, плотная, очень сочная мякоть обладает освежающими кисловато-сладкими нотками.

«Балтика»

Высокорослое растение, высота которого около 10 м. Крепкие ветки формируют густую крону с небольшими просветами. У культуры салатовые листовые пластины, имеющие зубчатые краешки и острый кончик. Зацветает во конце весны. Соцветия белые. Крупные фрукты наливаются постепенно и при биологической спелости достигают массы в 120 г. Кожура жёлтая, по мере налива розовеет. Мякоть белая, плотная, сочная и ароматная. Сортовая черта – не требуются опылители – самоопыляемая форма. Первые фрукты снимают на 5-й сезон. С каждым сезоном растения дают больше фруктов. Хотя уборку проводят в сентябре. Срок хранения как у летних представителей – не более 30 суток.

«Иедзену»

Ещё один сорт прибалтийской селекции. Срок созревания поздний, что обеспечивает отличные лёжкость и транспортабельность. Урожайность высокая, которую ценят за стабильность. На яблонях во время плодоношения отмечают выравненные, округло-конические плоды с красными полосами на большей части фрукта. Вкус оценивают как хороший. Часто прививают на семенной подвой. В этом случае он ведёт себя как естественный карлик.

«Краса свердловска»

Среднерослый представитель плодовой культуры до 7 м. Но чаще отмечают экземпляры, не превышающие 5 м. Шаровидная крона образована изогнутыми, скелетными ветками с коричневой корой. У фруктов правильная округло-коническую форму с едва заметной ребристостью. Первые фрукты наливаются на 6 или 7- й сезон. Отдача урожая ежегодная. Фрукты не склонны к осыпанию. Зимостойкость средняя – размещать саженцы лучше на южных склонах и на безветренных участках. Молодые саженцы лучше защитить, прикрыв снегом при наступлении холодов. Толерантность к парше, мучнистой росе и плодовой гнили сравнительно высокая. Даже в годы с обширными очагами развития патогенных организмов растение слабо поражается инфекцией.

К сведению!

Представитель плодовой культуры самобесплодная (требует опылителя). Но хорошо опыляется большинством местных сортов.

«Ладога»

При групповой посадке закладывают яблоневый сад средней высоты. Компактная, округлая крона дерева образована крепкими скелетными ветвями. По зимостойкости не уступает «Антоновке обыкновенной», которая является одной из родительских форм сорта. Если зимой побеги пострадали от морозов, очень быстро восстанавливаются. Плодоносит на 4-5-й год. Плоды крупные (115 г), кожура светло-зелёная, с небольшим размыто-полосатым и малиново-красным румянцем на поверхности. Высокоурожайный торт толерантен к парше. Наибольшую продуктивность демонстрирует при развитии на плодородных, хорошо освещённых участках.

«Мантет»

Дерево средней высоты с овальной, редкой кроной. Её скелетные ветки отличаются хорошей крепостью и направлены вверх. Фрукты с повышенной сочностью и приятным десертным вкусом имеют в послевкусии пикантную кислинку. Масса – 90-180 г. Форма коническая, продолговато-круглая с некоторой ребристостью в верхней части. Кожура тонкая и гладкая, жёлто-зелёная, но может быть и жёлтой с румянцем ярко-красного цвета. Мякоть белая и нежная. Фрукты содержат аскорбиновую кислоту, фруктозу, антоцианы и пектины. Дерево начинает плодообразование уже с третьего сезона. Сбор фруктов проводят в конце июля. Но из-за невысокой морозостойкости в районах Ленинградской области с субарктическим климатом выращивать не рекомендуют.

«Слава победителям»

Ранний сорт представлен среднерослыми растениями, скелетные ветви которых прямые. При отхождении от ствола образуют острый угол (нижний ярус — 65–75 °, верхний — 40-50 °). Кора с коричневым окрасом. Плоды культуры большие или средние (до 150 г) продолговато-округлые, часто с небольшим коническим сужением вверху. Форма бывает выровненной либо имеет слабозаметные ребра. После достижения биологической спелости урожай светло-зелёный, но основной цвет практически не заметен под размытым красным румянцем. Яблоки склонны к быстрому перезреванию. Чтобы урожай дольше сохранял товарный вид, с уборкой опаздывать нельзя.

«Малиновка» («Суйслепское»)

Большее распространение получила на территориях Прибалтики, Беларуси и Украины. Растения средних размеров, крона густо облиственная, похожа на шатёр. Приподнятые вверх скелетные побеги окрашены в тёмный тон. Отдача урожая смешанного типа. Боковые побеги толстые с красновато-коричневой расцветкой, неинтенсивно опушенные. Тёмно-зелёные листовые пластины средние или крупные, широкие, практически овальные. Фрукты небольшие. Масса каждого разнится – 80-130 г (максимальный– до 160 г). Фрукты неодномерные, разной формы, но чаще уплощенно-округлой, конические в верхней части, сильно ребристые, иногда неравнобокие.

«Мечта»

Среднерослые растения с высокими декоративными свойствами. Крона их округло-коническая, а ветви раскидистые, сильно облиственные. Созревают фрукты в начале августа – сорт включён в группу летних представителей с непродолжительным сроком хранения. Хотя плоды «Мечты» сохраняют вкус до двух месяцев, что высокий показатель лёжкости для летних яблок. Благодаря универсальному применению урожай подходит и для употребления с дерева, и для дальнейшей переработки. Крупноплодность не выражена – около 140-150 г экземпляр, иногда до 200. Покровная окраска зеленовато-жёлтая, с обязательным полосатым румянцем.

К сведению!

Хорошего урожая возможно добиться только на землях с богатым химическим составом. Систематически потребуются подкормки.

«Серебряное копытце»

Рослость средняя – около 3-4 м. Аккуратная, разреженная крона образована ровными ветками с жёлтой корой. Почти одинаковые, округлые и небольшие плоды вырастают до 90 г. При преобладании солнечной погоды могут быть крупнее. Они светлые, кремовые, красный румянец имеет оранжевый оттенок. Мякоть белая с желтизной, очень сочная, средней плотности. Кисло-сладкое, скороспелое «Серебряное копытце» накапливает 10-12 % сахаров. Фрукты хорошо держатся, не осыпаясь, сохраняя плотность. Ценен за универсальное применение.

«Тельвенаудинг»

Форма прибалтийской селекции: была выведена специалистами Эстонии. По этой причине и получила столь необычное название. Для плодов характерна желто-зелено-малиновая окраска и ярко выраженный десертный вкус мякоти. Вызревают фрукты в последнюю декаду сентября и способны храниться до апреля. У сорта высокая и стабильная продуктивность. Первую фазу плодообразования отмечают на 5-й год жизни.

Для выращивания яблоневых деревьев в Ленинградской области к выбору сорта подходят очень тщательно. Ведь далеко не каждый способен реализовать свой потенциал в условиях короткого, прохладного лета и бедного грунта.

описание и фото лучших сортов

Яблоня – самый популярный в европейской части мира фрукт, который выращивают практически в каждой стране. Россия занимает лидирующие позиции в выращивании этой культуры, причем особой популярностью у садоводов пользуются колоновидные деревья, которые могут стать украшением для любого участка и источником хорошего урожая. При выборе сорта важно учитывать климатические особенности конкретного региона, так как далеко не все области РФ отличаются хорошими условиями для выращивания плодов. Что же представляют собой колоновидные яблони: сорта для северо-запада, характеристики и правила выращивания.

Колоновидные яблони для северо-западного региона

Выбор сорта по срокам созревания

Антей;
Архангельский;
Гирлянда;
Уэлси.

К летним видам относят:

Дружное – ранний сорт, может плодоносить уже в конце лета;
Останкино – порадует плодами в начале сентября;
Президент – считается наиболее скороплодным деревом среди всех остальных колоновидных яблонь для северо-западных областей. Его особенность заключается в том, что урожай можно получить в тот же год, когда была совершена посадка;
Медок – ранний сорт. Можно получить плоды в середине августа при должном уходе.

Башкирский красавец

Этот сорт был выведен башкирскими селекционерами и подходит для выращивания в северо-восточной, северо-западной и юго-западной частях региона. Дерево среднерослое с редкой и раскидистой кроной. Плоды удлиненно-конические или округлые с широкими гранями. Окраска зеленовато-желтая, впоследствии разбавленная красными полосами. Мякоть сочная, плотная, зеленовато-белая. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше.


Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (месяцев)
На 6-8 год	90-100	Середина сентября	2-3

Самые вкусные сорта

Мякоть фрукта сочная, может быть немного кисловатой, но достаточно сладкая.

Плоды с яблонь колоновидных сортов очень вкусные

Уэлси – это особый сорт. Описание его отличается тем, что его плоды очень крупные, имеют интенсивный ярко-красный цвет кожуры. Вкус мякоти имеет ярко выраженный земляничный оттенок.

Каждый садовод из Ленинградской области может выбрать себе тот сорт, плоды которого придутся ему по вкусу.

Балтика

Этот сорт был специально выведен для непростых климатических условий северо-западного региона. Дерево сильнорослое, с похожей на метелку кроной средней загущенности. Размер плодов выше среднего, они округлые, без заметных ребер. Основная окраска яблок – светло-желтая, к концу сезона дополняется размытым полосатым румянцем. Урожайность достигает 200 кг с дерева. Мякоть плотная, белая и очень сочная. Плоды хранятся довольно долго и при этом не теряют товарного вида.


Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (месяцев)
На 5 год	100-120	Начало сентября	2-2,5

Устойчивые к болезням сорта

К этому заболеванию устойчивы и другие сорта, но уже в меньшей степени: Жуковка, Гирлянда, Президент.

Коричное новое

Сорт районирован для северо-западных, юго-западных и юго-восточных районов. Дерево высокое, с округлой густой кроной. Плоды среднего размера, конической формы. Кожица зеленовато-желтая, с тусклым красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, с нежным кисло-сладким ароматом. Дерево демонстрирует высокую урожайность и отличается устойчивостью к морозам. Плоды хранятся долго и не теряют товарных качеств.


Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (месяцев)
На 5-7 год	130-160	Начало сентября	3-4

Выбор по плодоношению

Отличается от всех сорт Уэлси. Несмотря на все его достоинства, чтобы получить первые яблоки с него, необходимо подождать от 4 до 5 лет.

Некоторые яблони могут давать плоды каждый год: Президент, Медок, Останкино.

Как выращивать колоновидные яблони

Колоновидные яблони отличаются широкой разновидностью сортов, каждый из которых имеет свои особенности выращивания и ухода. Вместе с тем существуют общие принципы, обязательные для соблюдения при культивировании этой разновидности плодовых деревьев.

Для посадки нужно выбирать здоровые и крепкие саженцы

Особенности выращивания

Яблоням необходим солнечный свет

Чтобы посадка прошла успешно, необходимо:

сажать быстро: корни не должны долго находиться на открытом воздухе – так они могут пересохнуть;
корни должны свободно располагаться в заготовленной яме: не стоит их загибать или заламывать;
земля для заполнения ямы должна быть мягкой и рыхлой, без комков;
если саженец небольшой, лучше его подвязать к небольшому колышку;
сразу после посадки на северо-западе нужно полить яблоню 2 ведрами воды.

Северный синап

Это позднезимний сорт яблок, которые хранятся довольно длительное время. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной. Плоды среднего размера, чуть продолговатые, с гладкой кожицей. Их основная окраска желтовато-зеленая, со временем на ней проявляется буровато-красный румянец. Яблоки сочные, с кисловато-сладким, освежающим вкусом. У яблонь специфические требования к погоде – лето должно быть теплым и даже жарким, а вот осенью растения прекрасно себя чувствуют в условиях перепада температур. Также деревья редко болеют паршой и мучнистой росой.


Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (месяцев)
На 5-8 год	100-120	Начало-середина октября	5-6

Солнцедар

Сорт Солнцедар районирован для Волго-Вятского и Уральского регионов. Дерево средней высоты, крона широкоокруглая, раскидистая и слегка загущенная. Плоды яблони плоскоокруглые или усеченной овальной формы. Основной цвет плодов – светло-кремовый с розовато-алой «росписью». Мякоть белоснежная с небольшими прожилками красноватого оттенка, нежная и сочная. Вкус яблок кисловато-сладкий с легким привкусом терпкости. Морозоустойчивость сорта высокая, но в то же время деревья часто поражает парша.


Вступление в плодоношение	Масса плода (г)	Уборка урожая	Срок хранения (месяцев)
На 6-7 год	75-110	Начало августа	1,5-2

сорта с фото и описанием, отзывы

Чтобы выбрать сорта яблонь для Ленинградской области, надо хорошо постараться. Это связано с особенностями климата, который характерен для данного региона. Для правильного выбора культуры надо не только посмотреть фото плодов, а и ознакомиться с описанием растений и особенностями ухода за ними. Отзывы садоводов также помогут принять решение.

Особенности климата в регионе

Нельзя утверждать, что Ленинградскую область подходит для выращивания разных культур, которые произрастают на садовом или огородном участках. Здесь климатические условия постоянно меняются, независимо от времени года. В регионе даже летом температура сильно колеблется.

Помимо этого, часто работать в саду довольно сложно, т.к. здесь частые осадки, высокий уровень влажности, а грунт неплодородный. В некоторых районах максимальная толщина плодородного слоя составляет 20-30 см. Это значит, что понадобится завозить еще землю, использовать удобрения, а также повышать качественные характеристики и пр. Поэтому неудивительно, что владелец дачного участка, который вкладывает свой труд, хочет получать как можно больше урожая от произрастающих культур. Это относится и к фруктовым деревьям. Поэтому стоит выбирать сорта яблок для Ленинградской области, которые специально выведены селекционерами для этого региона.

Может быть интересноРасположена Ленинградская область в Северо-Западном округе, а в Госреестре селекционных достижений она числится под вторым номером. Регион делят на две климатические зоны:

в западных и северо-западных областях климат отличается сильным ветром и морозной зимой, весна при этом поздняя. Здесь грунт неплодородный, а грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, что связано с многочисленными болотами;
в восточных и южных регионах климат более теплый, влажный, с мягкими зимами, снег начинает выпадает только в декабре. Здесь частые оттепели, а лето прохладное и дождливое. Грунт дерново-подзолистого типа, а грунтовые воды поднимаются близко к земле.

В Ленобласти температура зимой 10-12℃ со знаком «минус», хотя морозы тоже бывают. Летом столбик термометра поднимается до +18-20℃.

Внимание!

В регионах, расположенных близко к Балтике, и южных районах жаркие дни не редкость.

Из-за таких условий вырастить яблони сложно, т.к. период вегетации для них короткий. Но, несмотря на это, садовники научились собирать богатый урожай. Они убеждены, что достаточно правильно ухаживать за культурой и верно выбрать сорт. Например, для участков с влажным климатом подойдут раннеспелые сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям.

Выбор сорта

Для правильного выбора сорта яблочного дерева, который будет произрастать на вашем участке, надо учесть различные факторы. Часто садоводы опираются только на свои желания, чем допускают серьезную ошибку, ведь в Ленинградской области надо подходить к выбору яблонь ответственно.

По срокам созревания

В связи с тем, что в Ленинградской области лето непродолжительное и прохладное, сорта выбирать следует ранние. Благодаря этому, фрукты успеют созреть до наступления заморозков. Поэтому в этом регионе отдавать предпочтение нужно растениям с ранним летним и осенним созреванием.

Внимание!

Исключение из этого правила культуры, на которых плоды созревают поздно, районированные именно для этого района.

Так, различают:

летние сорта яблонь – июль-август;
осенние – август-начало сентября;
позднеосенние – начало и до середины сентября;
зимние – 15-25 сентября;
позднезимние – сентябрь-октябрь.

Помимо этого, аграрии рекомендуют учитывать и время, через которого удастся собрать первый урожай, а также лежкость яблок.

Ранние сорта (летние)

Созревают таких плодов в июне-августе. Они слаще, если сравнивать с более поздними разновидностями яблок, но мякоть их рыхлая. Такие фрукты желательно сразу употребить, т.к. они пролежат не больше 20 дней. Кроме этого, они быстро перезревают, поэтому для транспортировки они не подходят. Внешний вид они сохранят максимум в течение 30 дней после сбора урожая.

В плодах, выращенных в Ленинградской области, содержится в большом количестве витамин C, по сравнению с южными фруктами. Для консервации это то, что нужно.

Такие сорта устойчивы к морозу, но боятся резких перепадов температуры, что часто происходит весной.

Осенние

Созревают плоды осенних сортов в начале сентября. После сбора урожая лучше выдержать 1,5-3 недели и только после этого употреблять, но съедать можно прямо с дерева. Срок хранения их длится до декабря. Основное отличие таких яблок в:

более крупных размерах;
яркой кожуре;
сроках созревания;
лежкости – 75-90 дней.

Кроме этого, их использовать можно для джемов, варенья, повидла, компотов и пр.

Зимние

Основное отличие таких сортов в длительном хранении (около 6 месяцев) без потери первоначального вида и пищевой ценности. Даже аромат у них сильный и не меняется со временем. Деревья устойчивы к температурным перепадам.

Зимние плоды не стоит сразу съедать, т.к. они кислые, а кожура толстая и твердая. Им надо полежать, чтобы вкус улучшился. Только в этом случае он полностью раскроется, как и аромат фруктов. Хранить их надо при определенной температуре и уровне влажности. В результате кожура станет нужного цвета, кислот станет меньше, а крахмал превратится в глюкозу, а яблоко станет красивым, сочным и сладким.

По скороплодности

Период плодоношения отличается по срокам. Так, различают скороспелые культуры. Они дают первый урожай через 2-5 лет после высадки саженца. Есть растения, которые порадуют сочными плодами только через 7-8 лет, но среди колоновидных яблонь таких нет. Встречаются в природе деревья, на которых яблоки появится в год посадки в открытый грунт. Но зачастую яблони такого типа плодоносят через 2-3 года.

Есть растения сортовой принадлежности, с которых можно собрать первые яблоки не ранее, чем, через 4-5 лет после высадки на постоянное место. Эти факторы следует учитывать при выборе культуры.

По вкусу

Вкусовые качества плодов – индивидуальное понятие. Одним людям нравятся сладкие, вторым – с кислинкой. Поэтому полагаться на мнение других людей, даже экспертов, не стоит. Поэтому появилось понятие дегустационная оценка яблок. Чем выше показатель, тем вкус лучше.

Согласно Государственному реестру, наивысший бал получили сорта, предназначенные для Ленинградской области, которые дают кисло-сладкие фрукты.

По устойчивости к болезням

Перед тем, как выбрать деревья для северо-запада, надо учесть тот факт, что сорт должен быть устойчив к сильным морозам и даже болезням, которые могут уничтожить растение. Поэтому селекционеры на протяжении длительного времени занимались сращиванием различных сортов, чтобы вывести культуру, способную противостоять заболеваниям.

Самый устойчивый вид – Уэлси. С его помощью удалось улучшить не одно дерево – теперь существует более трех десятков яблонь, которым не страшны болезни, особенно парша. Грибковая инфекция, от которой страдают культуры в условиях влажного климата Ленинградской области. Это важно, т.к. самостоятельно растение не сумеет справиться ни с недугами, ни с паразитами.

По особенностям плодоношения

Главное и самое ценное свойство колоновидных яблонь – их скороплодность. Они могут дать первые плоды уже спустя 2-3 года после высадки в саду. При этом, урожайность одного взрослого растения составляет 200-400 ц с одного гектара. Плодоношение при этом возможно каждый год.

Пик своей урожайности культура достигает к 5-7 годам, что в большей степени зависит от агротехники, после чего идет на спад и полностью прекращается к 15 годам. На этом жизненный цикл яблони закончен и ее надо заменить новым саженцем.

Так, еще недавно садоводы нормально относились к тому, что яблоня хорошо плодоносит через год. Иными словами, если этот сезон неурожайный, то через год фруктов будет много. Но теперь ситуация изменилась: владельцы садовых участков хотя ежегодного урожая и чем больше, тем лучше.

Чтобы добиться такого результата, надо регулярно изучать характеристики сортов, произрастающих на вашем участке. Зачастую в ней уже указаны рекомендации по регулированию завязей и цветков.

Сорта яблонь для Ленинградской области

Не все сорта яблонь способны проявить свои свойства в условиях холодного, влажного и постоянно меняющегося климата. Это регион опасен тем, что плоды зимних сортов не успеют созреть за короткое лето. Поэтому выбирать лучше летние и осенние культуры, добавив к ним сорта, рекомендованные для выращивания в условиях определенного региона, с поздним сроком созревания.

Внимание!

Повысить опыление растений можно, если посадить на одном участке яблони с разным периодом плодоношения.

Учитывая характеристики, удастся посадить на даче культуры, которые без сомнения дадут богатый урожай качественных плодов.

Аэлита

Дерево этого сорта имеет широкую пирамидальную крону и может вырасти до 3-4 м. Яблоки созревают ранней зимой и достигают веса 120 г. Они круглые с небольшим сужением к чашелистикам. Кожура фрукта зелено-желтая, но после полного созревания на них заметить можно ярко-розовый оттенок. Мякоть у Аэлиты кисло-сладкая, светло-желтая, сочная со слабым ароматом.

Сорт дает богатый урожай уже через 4-5 лет после посадки, северные зимы ему не страшны, как и парша (грибковая инфекция). Через 14 дней после сбора плодов они становятся сильно сладкими. Хранить фрукты можно до Нового года.

Антей

Его садоводы выбирают не просто так. Он стал популярным из-за устойчивости к скачкам температуры и стабильному урожаю, собирать который можно каждый год. Созревают яблоки в средние сроки, а дерево небольшое, поэтому много места ему не нужно.

Кожура плодов красная с небольшим румянцем. Весит один фрукт около 200 г. Плодоношение наступает в возрасте двух-трех лет. Собирать урожай дачники начинают в начале или середине осени.

Балтика

Созревает сорт в сентябре. Культура вырастает до 6 м, поэтому назвать ее карликовой или низкорослой нельзя. Крона раскидистая, в форме обратной пирамиды и шириной 4 м. Плоды напоминают репу с незначительным восковым налетом. Весит одно яблоко 120 г.

Кожура фруктов желто-белая, но по мере созревания на ней появляются розовые полоски. Мякоть сочная, плотная, кисло-сладкая. Плоды хорошо переносят зиму, при этом ежегодно дают богатый урожай.

Ладога

Поздний сорт яблок, но при этом созревает быстро и может пролежать вплоть до апреля. У среднерослого дерева крона компактная, поэтому много места на участке не занимает. А вот урожайность невысокая – 160 ц с га, но зато собрать фрукты можно ежегодно.

Плоды этого сорта круглой формы, желто-зеленые с немного бурыми оттенками. Масса одного фрукта – 115 г. Мякоть белая, сладкая, плотная, сочная, немного кислит. Северные зимы культуре не страшны.

Московское позднее

Дерево этого сорта сильнорослое, но если постоянно за ним ухаживать и регулярно обрезать, то крона станет овальной, а яблоки красивыми и крупными – до 200 г. Московскую позднюю выгодно сажать в Ленинградской области благодаря устойчивости к парше и зимним условиям.

Собирать надо в конце сентября и можно сразу употреблять или же подождать. Их вкус останется неизменным до мая. Во время хранения кожура меняется с зелено-желтой на золотистой. Первые плоды собрать можно будет не раньше, чем через 6 лет после посадки саженца.

Серебряное копытце

Летний сорт, позволяющий собрать круглые плоды, весом около 100 г каждый. Кожура кремовая с красно-розовой полоской, гладкая с небольшим восковым налетом. Если не собрать своевременно плоды, то они нальются и можно подумать, что фрукты стали прозрачными.

Вкусовые качества и аромат никого не оставят равнодушными. Срок лежкости яблок составляет примерно 45 дней. Первый урожай собрать можно будет уже через 3-4 года после высадки в открытый грунт.

Внимание!

Этот сорт один из самых морозоустойчивых. Ему не страшны морозы 50℃ со знаком «минус».

Мякоть сорта плотная, сочная, кисло-сладкая с невыраженным ароматом. Во время транспортировки фрукты не портятся. В основном яблоки употребляют свежими, но подходят для приготовления сушки, варенья и т.п. Серебряное копытце устойчиво к болезням.

Ренет Черненко

Деревья этого сорта к 15 годам вырастает до 5 м, имеет шарообразную крону и ширину 5,5 м. Листва среднего размера, глянцевая, зеленая. Плодоношение культуры ежегодное, позволяющее собрать с одного растения 60-170 кг. Но первый урожай удастся снять не ранее, чем через 7-8 лет. Сбор яблок осуществляется в начале или середине октября.

Фрукты среднего или немного больше размера, правильной формы. Вес одного фрукта достигает 200 г. Кожура не жесткая, но при этом плотная, желто-зеленая с красным румянцем с солнечной стороны. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая.

Дерево устойчиво к морозам и почти не страдает от парши. Если обеспечить должные условия, то урожай пролежит до 235 дней.

Карамель

Культура этого сорта вырастает до 3,5-4 м. Первый урожай дерево дает в возрасте 4-5 лет. С одной яблони собрать можно 28-53 кг яблок и примерно 100 кг за сезон. Один плод весит 115-132 г. Плодоношение приходится на конец лета.

Мякоть фруктов кремовая, сладкая, в красной с карамельным отливом кожуре, на которой еще заметны полосы желтого цвета. Сорт называется Карамелька благодаря характерному вкусу. Из него получается вкусный сок.

Культура устойчива к морозам, но при этом часто страдает от парши, которое может быстро погубить яблоню.

Звездочка

Дерево вырастает среднее с раскидистой средней кроной, имеющей форму широкопирамидальную. Величина яблок меньше средней. Они круглые, желтого цвета, но по всему фрукту есть румянец красного цвета.

Мякоть сочная с кисло-сладким вкусом. В сентябре они созревают и пролежат до марта. Плодоношение начинается рано. К зимним условиям устойчивы, парша не страшна. Урожайность с одной культуры средняя.

Теллисааре

Этот сорт за короткое лето не успевает вызреть полностью, но при этом он отличается длительной лежкостью – до середины весны. Деревья невысокие с широкой кроной в виде конуса. Недостаток культуры в том, что, если зимой будут перепады температуры, то заморозки, то оттепель, она может погибнуть. Летом дерево часто страдает от болезней грибкового характера.

Первый урожай с яблони удастся собрать через 3 года. Фрукты небольшие, весят максимум 120 г. Кожура желтая, больше с лимонным оттенком, маслянистая, толстая и блестящая. Понять, что яблоки созрели можно по внешнему виду – на них появляется румянец слабо-розовый. Мякоть сочная с ярко выраженным ароматом.

Мечта

Среднерослая летняя культура с густой округлой кроной. Плоды появляются на обрастающей плодовой древесине и на однолетних побегах. Фрукты и листочки устойчивы к парше. Сорт относится к скороплодным, позволяющим собрать с одного дерева больше 100 кг. Сбор урожая приходится на август.

Яблоки у Мечты среднего размера, округло-конической формы. Кожура светло-желтая, на которой несложно заметить румянец ярко-красного цвета. Мякоть белая, даже немного с зеленцой, сочная, кисло-сладкая.

Ауксис

Деревья этой сортовой принадлежности невысокие, крона не сильно загущена, поэтому в уходе за ними нет ничего сложного. Форма плодов немного приплюснутая, а вес их 130-140 г. Кожура светло-желтая с румянцем темно-красного цвета, который покрывает почти весь фрукт. Вкус яблок одновременно десертный и кисло-сладкий.

Собирать их можно в сентябре и сразу отправлять на хранение. До марта они спокойно долежат. Первые плоды появятся на пятилетнем дереве, которое будет давать регулярный и обильный урожай. Это стало возможно благодаря акклиматизации к Ленинградской области. Но при высокой влажности пострадает от парши.

Антоновка золотая

Прежде, чем высадить этот сорт в саду, надо на участке выделить для него довольно много места, потому что дерево высокое, а крона его раскидистая. Первый урожай можно получить только после того, как саженец превратится в пятилетнее дерево. Плодоношение будет долгим.

Внимание!

Не стоит высаживать растение на заболоченной и каменистой земле – оно не приживется.

Созревает Антоновка золотая в этом регионе осенью. Плоды этого сорта круглые, с золотистой кожурой, сладкие, весом 250 г. Культура стойко переносит зиму и редко страдает от поражения паршой.

Слава победителю

Яблоня относится в ране-осеннему сорту. Дерево характеризуется стойкостью к парше, зиме и засухе. Культура среднерослая с широкопирамидальной кроной, которая отличается относительной густотой.

Урожай дает обильный, не периодичный. Оно скороплодное. Вес одного яблока варьируется в пределах 120-180 г. Плоды в форме шара или немного продолговаты. Кожура желто-зеленая и тонкая с незначительным восковым налетом. По всему яблоку есть разводы в виде полосок, напоминающих румянец.

Мякоть кремовая, немного с розовинкой, нежная и сочная. Лежкость этого сорта составляет 45 дней.

Краса Свердловска (Сеянец Венгеровой)

Сорт выведен селекционерами, которые утверждают, что он получился в результате посева семян. В любом случае, яблоня получилась хорошей, зимней. Плоды растут на деревьях среднего роста. Часто встречаются фрукты по 160 г.

Кожура желто-зеленая, сверху покрыта алым оттенком. Сбор урожая приходится на середину осени или конец сентября. Если правильно ухаживать за деревом, то оно даст больше 70 кг фруктов. Но первые плоды появятся не ранее, чем через 4 года после высадки в саду саженца. Сорт зимостойкий, о чем свидетельствует то факт, что его выращивают в Сибири и на Урале.

Иедзену

Позднезимний сорт яблок, срок созревания которых – третья декада октября. Дерево среднее, крона округлая или овальная. Плоды зачастую появляются на кольчатках, иногда на копьецах и шпорцах. Яблоки средние – по 120 г, форма их округло-коническая или плоско-округлая. Урожайность высокая, хранить фрукты можно до конца зимы.

Кожура средней плотности, гладкая, блестящая, светло-желтая, но при этом заметны размытые полоски красного цвета. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, нежная, аромат не сильно выражен. На вкус плоды кисло-сладкие. Иедзену не боится зимы и парши.

Сортов яблонь для Ленинградской области немало, поэтому выбрать для своего участка дерево не составит труда. Все будет зависеть от пожеланий относительно урожайности, сроков уборки и лежкости фруктов. Кроме этого, надо учесть особенности региона и специфику выбранной культуры.

Сорта яблонь для Ленинградской области

Для прохладного климата Ленинградской области селекционерами России были выведены специальные сорта яблонь, отличающиеся морозоустойчивостью, скороспелостью и защитными качествами от вредителей и различных болезней.

Наиболее интересным среди рекомендуемых сортов можно назвать Зимнее лимонное яблоко, которое было получено путем скрещивания двух знаменитых сортов Ренет Симиренко и Антоновка Золотой монах. Эти яблоки созревают зимой и отличаются хорошими качествами для длительного хранения.

Недостатками сорта можно назвать его среднюю зимостойкость, а потому при выращивании в холодном климате, на зиму дерево рекомендуется укутывать, что в свою очередь также защитит его от зайцев и грызунов. Плоды Зимнего лимонного яблока имеют конусообразную форму, и кожицу зелено-желтого цвета. На вкус они кисловаты, но в целом имеют приятный аромат. Сама по себе яблоня этого сорта начинает рано плодоносить и дает довольно большие урожаи ежегодно.

Сорт яблок с красивым и запоминающимся названием Аэлита также великолепно подходит для выращивания в Ленинградской области. Выведен он был в Мичуринске путем скрещивания сортов Коричное полосатое и Уэлси.

Яблони сорта Аэлита довольно крупные и вступают в плодоношение на пятый год роста. Плоды, как правило, среднего размера, конической формы. Цвет яблок зелено-желтый, при созревании покрывается равномерным красным румянцем. Мякоть плодов имеет желтый оттенок, очень сочная, сладким с кислинкой вкусом. Сбор урожая этого сорта яблок осуществляют в конце сентября и при соблюдении условий хранения, плоды могут сохранять свои качества до января.

Яблони сорта Аэлита имеют отличную зимостойкость и не подвержены парше, что в совокупности с высоким качеством плодов позволяет выращивать данный сорт в коммерческом садоводстве.

Еще один достаточно интересный сорт яблок для данного региона — это Теллисааре. Выведен он в Эстонии, природным способом, где получил довольно большое распространение. Яблони Теллисааре отличаются большими размерами кроны. В свою очередь плоды имеют средний размер — около 80 граммов.

Этот сорт демонстрирует хорошую устойчивость к заморозкам и парше.
Яблоки Теллисааре золотистого цвета с нежным розоватым румянцем. Кисло-сладкая мякоть белесого цвета плодов имеет приятный аромат и нежный вкус. Период созревания приходится на конец сентября, при этом яблоки сохраняют свою свежесть практически до мая.

Другие сорта яблонь:

сортов яблок по Ленинградской области

Apple Chosen
Apple Melba
Apple Aelita
Apple Auksis
описание и фото яблока Welsy
сорта яблок Дружное
Apple Tell
Apple звездочка
Apple Reinko Для садоводства в Ленинградской области идеальным и даже хорошим не назовешь.Ни климат региона, ни состав довольно бедных почв не способствуют выращиванию фруктовых деревьев. Толщина плодородного слоя на некоторых участках не превышает 20–30 см; сады приходится разбивать на торфяники, пески и суглинки.
Урожай в Северо-Западном регионе очень тяжелый, поэтому сорта яблонь, предлагаемые селекционерами для Ленинградской области, обладают высокой морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям, а плоды на таких деревьях должны созревать как можно раньше. .
Яблоня выбрана
Созревание плодов яблони Выбирается в последней декаде августа или в первые дни сентября.
Сорт выведен на основе сорта Антоновка и сорта Беллефле-Китайнка учеными МГУ им. М.В. Ломоносова. В. Ломоносов. В конце прошлого века яблоня была распространена на Нижней Волге и на Северо-Западе страны, где чрезвычайно важны высокая морозостойкость деревьев, хорошая устойчивость к парше и относительно раннее плодоношение.
Яблоко среднего размера с широкой редкой кроной отличается мощным скоплением скелетных ветвей. Побеги у деревьев мощные, короткие, с заметным ворсом и крупными кожистыми листьями, также опушенными с обратной стороны. Завязи в основном формируются на кольчатке, а массовое созревание плодов часто начинается на шестой год после посадки в грунт. В довольно крупных плодах яблока Избранник имеет плоско-округлую форму с едва заметными ребрами, гладкой желтой кожицей и красным оттенком почти по всей поверхности.Кисло-сладкий, гармоничный вкус и сочность плодов сохраняются до ноября.
Яблоко Мельба
Мельба — один из старейших зарубежных сортов яблок, который появился в российском саду более ста лет назад. Первая яблоня Мелби получена в Оттаве в 1898 году, и с тех пор ароматные сочные плоды любят во многих регионах мира, в том числе в России, где сорт районирован в Ленинградской области. Активное плодоношение яблонь с округлой кроной начинается через 4–5 лет после посадки.Большая часть завязи формируется и созревает на шейке, а побеги средней длины и толщины опушены и покрыты овальными слегка изогнутыми листьями довольно светлого оттенка.
Плодоношение молодых яблонь Мельба происходит ежегодно, но с возрастом наблюдаются перебои, хотя общая урожайность сорта остается высокой.
Яблоки созревают ближе к концу августа, среднего или крупного размера, имеют округлую или слегка коническую форму. Очень тонкая светлая кожица спелых плодов украшена интенсивным полосатым или размытым румянцем.Среди всех сортов яблонь для Ленинградской области Мельбу отличается белоснежной нежной мякотью с ярким ароматом и великолепным вкусом. Несмотря на кажущуюся уязвимость, яблоки хорошо переносятся и их можно хранить в прохладном месте в середине зимы.
Читайте также: Сорта клубники для дачи в Сибирь
Яблоня Аэлита
В северо-западном районе Аэлиты в 1999 году районировали яблони, выращенные в результате скрещивания Браун Полос и Велси.И впервые сорт был получен во ВНИИ.И. Мичурин известный селекционер, автор многих популярных сортов плодовых деревьев С. И. Исаев. №
Несмотря на высокий рост, деревья с широкой пирамидальной кроной обладают выраженной зимостойкостью, не поражаются паршой и выдерживают обильные урожаи даже в условиях Ленинградской области. Цветение и формирование завязи происходит на многолетних прямых побегах, покрытых удлиненными темно-зелеными листьями с выдающимся заостренным конусом.
Аэлита, плод яблони округло-конической формы, весом около 120 грамм, имеет правильную форму и желто-зеленый основной цвет, на котором хорошо выделяется сплошной или полосатый красный румянец.
Яблоки имеют желтоватую приятную мелкозернистую мякоть, лучшие качества которой раскрываются в середине сентября, плоды снимают с веток на две недели раньше и хранят до начала нового года.
Apple Trees Auxis
В Ленинградской области и окрестностях Калининграда сорт, выведенный в Литве в результате скрещивания Макинтош и Красное Графенштейнское, упал еще в прошлом веке и показал себя зимостойким и неприхотливым.
Сорт яблони Ауксис вступает в период плодоношения через пять лет после посадки рассады в землю. К этому времени формируется дерево среднего размера с круглой кроной, способное давать значительные и регулярные урожаи.
Цветение начинается во второй половине мая, а к концу лета созревают крупные, до 140 грамм, яблоки правильной формы. В сентябре на момент снятия с веток яблоки имеют зеленоватый или желтый цвет с карминовым румянцем.Через 2-3 недели основной цвет становится желтым, румянец растекается практически по всему плоду. Кисло-сладкие десертные плоды яблони Ауксис с плотной желтой мякотью можно сохранить до зимы, а при остывании яблоки не теряют качества до марта.
Описание и фото яблони от Welsey
Американская яблоня сорта Welsey, выведенная в 1860 году, утверждена для ряда регионов европейской части России, в том числе Ленинградской области. Поэтому многие садоводы знают яблони по описанию и фото, а также имеют собственный опыт выращивания некрупных деревьев, которые хорошо зимуют в суровом климате и не подвержены парше.Молодые яблоки дают первый урожай в возрасте 4–5 лет.
Благодаря этим качествам сорта на основе Велси сегодня было выведено более трех десятков новых яблонь.
Сорт можно назвать одним из лидеров по урожайности, так как яблоня с округлой кроной может давать более 250 кг плодов за сезон. Правда, ветви, растущие под острым углом, выдерживают такую нагрузку только при наличии хороших опор, иначе перелома крупных скелетных ветвей не избежать.Раскрытию часто складчатых или изогнутых мелких листочков предшествует массовое появление бледно-розоватых или лиловых цветков.
Читайте также: Знакомство с удивительным сортом «Шоколадная вишня»
Яблоки Winter Welles среднего размера, приплюснутые и покрытые гладкой кожицей светло-зеленого или желтоватого основного цвета. Согласно фото и описанию, плоды яблонь обильные, темно-красные, сплошной или размыто-красный румянец и белая или зеленоватая мякоть. Сбор урожая проходит ближе к концу сентября, и откладывать удаление плодов нельзя, буквально через неделю яблоки начинают крошиться.В благоприятные теплые годы спелые плоды сразу после сбора урожая имеют кисло-сладкий вкус, но в дождливый сезон потребительские свойства снижаются. Контролируя влажность воздуха в хранилище, мы можем сохранить быстро теряющие сочность яблоки Уэлси до конца зимы.
Сорт яблони Дружное
Алые плоды, устойчивые к обычным болезням и морозам, сорт яблони Дружный — результат работы селекционеров местной Ленинградской станции, использовавших для скрещивания неприхотливые Антоновка и Джонатан.
Уже на четвертый год во второй половине мая цветет яблоня с густой кроной и в конце сентября дает первый урожай, состоящий из крупных плодов массой до 170 грамм. Яблоки имеют округло-коническую форму и кожицу желтого цвета с зеленым оттенком. На поверхности плодов хорошо видны ребрышки. Румянец красноватый, с крапинками или полосами. Яблоки очень плотные, кисло-сладкие, сохраняющие сочность и вкус до начала весны. Это качество вкупе с высокой урожайностью придает дополнительную ценность этому сорту яблок для Ленинградской области.
Яблоко Антей
Крупноплодный сорт озимых яблок Антей — заслуга белорусских ученых. Сорт получен в результате опыления пыльцой белорусской малины гибридной яблони сортов Бабушкино и Ньютош. Сорт с хорошей зимостойкостью и регулярностью плодоношения получил высокую оценку белорусских садоводов, а также вызвал серьезный интерес в Северо-Западном регионе. Компактное деревце с прозрачной, легко поддающейся обрезке кроной до 2х.5 метров высотой начинает образовывать завязь через 2–3 года после посадки и дает до 50 кг крепких яблок при хранении до 6–7 месяцев в год.
Погодные условия практически не влияют на количество плодов антеи, а также на их качество, что является дополнительным преимуществом в северных регионах России.
Практически полностью покрытые темно-красными или бордовыми румянами плоды весят около 200 грамм и имеют правильную округло-коническую форму. На яблоках виден восковой налет, придающий плодам голубоватый или пурпурный оттенок.Сбор яблок, в зависимости от погоды в том или ином регионе, начинается в конце сентября или в первые недели октября. В декабре можно попробовать спелые кисло-сладкие плоды яблока Антей. Сорт сохраняется до середины следующей весны.
Читайте также: Тля на розах — как быстро избавиться?
Яблоня Звездочка
Еще один сорт озимой яблони для Ленинградской области получен во ВНИИ им. И.В. Мичурина. Звездочка — результат скрещивания Аниса и литовской Пепинки.Сорт начинает плодоносить через шесть лет после вакцинации, а яблоки созревают ежегодно, а урожайность достаточно велика. Культура устойчива к парше, переносит зимы Ленинградской области. Хорошо сформированы взрослые сильнорослые деревья с раскидистой или слегка поникшей кроной.
Яблони Звездочки положительно реагируют на обрезку, отвечая более крупными плодами и закладывая массу бутонов на средней и внешней части кроны.
Яблоки зимнего созревания остаются свежими и не теряют потребительских качеств до конца февраля.При обильном плодоношении плоды звездочки яблони среднего размера, ровной приплюснутой формы с гладкой кожицей зеленого цвета. К концу вегетации яблоки густо покрываются темным карминовым размытым румянцем. А их сочная кисло-сладкая мякоть, обычно зеленоватая, под кожицей может иметь розовый оттенок.
Яблоня Реннет Черненко
Сорт яблони Ренет Черненко, ставший результатом свободного опыления осины Реннет, районирован в отдельных районах Северо-Западного региона, в том числе в пригороде Санкт-Петербурга.Петербург. Яблони сильнорослые, выносливые, хорошо переносят заморозки и устойчивы к поражению паршой. У современных сортов плодоношение начинается сравнительно поздно — через 6–7 лет после посадки в грунт, и дерево способно дать от 60 до 170 кг яблок позднего зимнего периода созревания.
Матовые плоды яблони Ренет Черненко имеют правильную приплюснутую округлую форму, окрашены в зеленоватые или желтые тона и на обращенной к солнцу стороне покрыты ярко-красным румянцем в виде полос или густо расположенных пятнышек.Кисло-сладкий гармоничный вкус белой плотной мякоти сохраняется практически до конца весны.
Яблоня Tellisaare
Высокоурожайный, устойчивый к парше, высокоурожайный сорт яблони был получен эстонскими селекционерами и сегодня рекомендован для выращивания в Ленинградской области.
У яблонь этого сорта толстая закругленная крона, выдерживающая солидные урожаи мелких, до 100 грамм, с массой сплющенных или округлых плодов с заметным скосом с одной стороны.Первая завязь появляется через 4–5 лет после высадки. В годы обильного плодоношения плоды иногда мельчают или снижается урожай следующего года. Плотные яблоки, удаленные в сентябре, имеют маслянистую зеленоватую кожуру со слабым красновато-коричневым румянцем.
К октябрю, когда яблони Теллисааре готовы к употреблению, светло-зеленая мякоть становится сочной, ароматной и приобретает хороший кисло-сладкий вкус. Урожай этого сорта отличается высоким качеством, яблоки легко транспортировать и хранить до середины февраля.
Яблоневый сад — Видео
сортов яблок для Ленинградской области и Северо-Запада
Ленинградская область отличается прохладным климатом. Поэтому селекционеры России вывели для Ленинградской области такие сорта яблони, которые отличаются морозостойкостью, быстрым созреванием плодов, способностью к самозащите от болезней и вредителей.
Зимнее лимонное яблоко. Плоды созревают до заморозков и хорошо хранятся. Если выращивать в холодном климате, то на зиму яблоню советуют укутывать, соответственно она также будет защитой от грызунов.На вкус фрукт кисловатый, а аромат очень приятный. У них удлиненная форма и зеленовато-желтая кожица. Само дерево очень рано начинает плодоносить и ежегодно дает урожай.
Яблоня с красивым женским названием «Аэлита» также подходит для выращивания в этом регионе. Урожай крупных плодов с этого сорта яблони для Ленинградской области можно собирать уже на пятый год развития. Яблоки зелено-желтые, при созревании приобретают красный оттенок. Вкус сочный, кисло-сладкий, с желтой мякотью, хранится до января.
«Антей», «дружный», «звездочка». Эти аналогичные сорта яблок для Ленинградской области хорошо себя зарекомендовали. Зимние деревья с вкусными кисло-сладкими плодами, которые не гниют и хорошо сохраняются до весны. Болезни не подвержены и дают хороший урожай.
Осенние сорта яблонь для Ленинградской области — «ауксис» и «избранник». Деревья средней высоты с крупными плодами, поют в сентябре и хранят до января.
Сорта яблони для Северо-Запада
Специально скрещены и выведены для садоводов этого региона, испытаны на зимостойкость и соответствуют требованиям северных садов.
«Балтика». Самый сильный из всех морозостойких сортов яблони для Северо-Запада. Плодовитость дерева достигает 5 лет, затем ежегодно дает урожай. Созревают яблоки к сентябрю, но хранятся пару месяцев.
Весеннее десертное яблоко. Дерево зимостойкое, с регулярным сбором плодов, которые хранятся до апреля. Яблоки мелкие, круглые, светлые, иногда желтые, с оранжевой полосой, сочные.
Ароматное яблоко. Дерево крепкое, высокое, с густой кроной.Плоды крупные, продолговатые, с ярко выраженными ребрами. Их можно будет собрать к концу августа.
«Ижора» и «Трудовой». У этих сортов яблонь самые крупные плоды. Светло-желтые яблоки с сочной бледной мякотью созревают к сентябрю и хранятся до середины марта.
Несущее яблоко. Сорт яблони, подходящий для Северо-Запада. В этом регионе наблюдается его высокая урожайность, несмотря на холодную зону. Плоды крупные, с точками на поверхности зеленой кожуры.От других сортов отличается довольно плотной мякотью и сроком хранения — до июля.
«Ленинград», «Нева», память Лаврика. « Сходные сорта деревьев по зимостойкости и урожайности.
Плоды желтоватого цвета созревают в сентябре и могут лежать до декабря. Яблоки« Память Лаврики »имеют приплюснутую форму.
В статье представлены лучшие сорта яблонь. Что вы сажаете в вашем саду зависит только от вашего желания.Предварительно отведайте фрукты, чтобы убедиться, что они выбрали то, что хотели.После этого вы можете покупать рассаду или рассаду и выращивать яблоки в своем саду.
p>
Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области с описанием — Садоводство
Выбирая сорт яблока, нужно ориентироваться не только на плоды, которые в итоге получит садовод. Немалую роль играет устойчивость сорта к похолоданию, изменению климата и ряд других характеристик. Сорта яблок для Ленинградской области должны быть крепкими и выносливыми.Им и посвящена данная статья.
Особенности Ленинградской области
Ленинградскую область сложно назвать приемлемой для выращивания различных садовых и садовых культур. Климат здесь изменчивый, нестабильный, почти всегда прохладный, и даже летом температуры могут значительно колебаться. Частые осадки и бесплодные земли еще больше усложняют работу садоводов.
Толщина плодового яруса в некоторых регионах не превышает 20-30 см, а это значит, что необходимо завозить дополнительную землю, тратить большие суммы на ее удобрение, улучшение качественных характеристик и так далее.
Конечно, при такой серьезной работе садовода хочется полной «отдачи» от возделываемых культур. То же касается и яблонь. Так что выбор для Ленинградской области — это те сорта яблонь, которые для нее созданы, и никакие другие.
Сорта для созревания
Как выбрать сорт созревания?
Прочтите также эти статьи.
Когда сажать перец в рассаду в 2019 году
Черешня Ревна
Ранние сорта яблок
Сорт томата Сибирский тройной
Многое зависит от созревания плодов.Чем холоднее регион, тем раньше должны созреть яблоки. Но в Ленинградской области не очень холодно, так что созревание допускается и позже.
Ранние сорта наиболее популярны, так как быстро созревают, позволяют не только собирать урожай, но и обрабатывать урожай до наступления холодов. К ним относятся: «Папировка», «Мельба».
Среднеспелые сорта имеют немного разные вкусовые качества, могут отличаться значительной сладостью и более крупными плодами. Среди лучших представителей выделяются: «Уральская навальная», «Осенняя полосатая», «Избранная.«
Поздние виды яблонь в Ленинградской области очень распространены, они требуют значительного ухода, но обладают высокой урожайностью и их плоды можно есть на протяжении всего закрытия. Из всех имеющихся похожих видов -« Дружное »». Белорусский синап »,« Антоновка обыкновенная »,« Ладога ».
Описание лучших сортов яблонь
Популярные для Ленинградской области сорта яблонь обычно отличаются высокими качественными характеристиками, средней урожайностью и средними размерами плодов.Их легко выращивать, так как они неприхотливы к условиям и климату.
Лучшие сорта яблонь для Ленинградской области
«Папинг» или «Белая начинка» — зимостойкий сорт яблонь с нежными сладкими яблоками массой 100-150 грамм каждая. Созревает рано. Дерево невысокое, с раскидистой, но слегка поникшей кроной. Урожайность 50-100 кг с дерева, но старые деревья плодоносят каждые 2 года. Кожура яблока светлая, почти белая, от чего и возникло название, при повторном пении может треснуть.Транспортировать сорт стоит только на короткие расстояния.
«Мельба» — Яблоки позднеранний сорт. Урожайность молодого дерева 20 кг, самого старого 100-150 кг. При этом деревья возрастом от 12 лет и старше плодоносят за год. Яблоки красивые, округло-приплюснутые, массой 130-150 грамм. Дерево невысокое, с круглой кроной, плодоносит с 5 лет жизни.
«Дружелюбный» — сорт, выведенный специально для Ленинградской области. Вырастает небольшое деревце с округлой густой кроной, требует прореживания.Плоды весят 150 грамм, округлые, слегка удлиненные, с тупыми ребрами. Цвет желтый с красной стороной. Мякоть почти белая, сочная, сладковатая. Цветет ближе к концу весны, плоды созревают в конце сентября и могут храниться до марта, употреблять их можно только через 1,2 месяца после сбора урожая. Сорт зимостойкий, урожайность высокая, но не регулярная.
«Избранник» — выведен в Москве, отличается хорошей зимостойкостью. Дерево средней высоты, крона раскидистая, нуждается в прореживании.Плоды получают крупные, до 280 грамм, округлые, слегка ребристые. Цвет почти желтый с зеленым отливом, есть румянец розовый. Мякоть сочная, кисло-сладкая, но кислая мягкая. Урожай в сентябре, а плоды хранятся до ноября.
Какие сорта самые урожайные?
Рекомендуем прочитать другие наши статьи.
Чем поливать клубнику?
Породы лошадей
Картофель лучше обработать перед посадкой
Сорт редиса Сора
Сорта яблок для Ленинградской области могут быть не только вкусными, устойчивыми к морозам и переменчивым погодным условиям, но и урожайными.Ниже представлены самые урожайные сорта яблок для этого региона.
Самые урожайные сорта яблонь для Ленинграда
«Антоновка обыкновенная» имеет максимальную урожайность 200 кг с дерева! Родит через год. Яблоня сильнорослая, с раскидистой кроной, рожать начинает с 6-8 летнего возраста. Зимостойкость очень хорошая, устойчивость к различным заболеваниям средняя. Плоды желто-зеленые до 150 грамм, но чаще мельче.
«Осенняя полосатая» Обладает повышенной морозостойкостью и устойчивостью к болезням, не засухоустойчив.Урожайность с дерева может достигать 200 кг, рожать будет 1 раз в 2 года. Яблоки получаются вкусными, сладкими и сочными. Дерево сильнорослое, с раскидистой кроной. Главный минус в том, что плодоносит только с 9-летнего возраста!
«Урал навалом» — выдерживает сильные морозы, умеренно устойчив к болезням. Годовая урожайность до 200 кг с дерева. Плоды мелкие, 50-100 грамм, светло-желтые. Дерево средней высоты, крона поникшая, плодоносит с 2-3 лет жизни.
«Ладога» — сорт яблони Ленинградской области. Дерево не очень высокое, крона компактная, округлая, плодоносит через 4-5 лет после посадки. Плоды достигают 115 грамм, плоскоокруглые. Кожура светло-зеленая, румянец размытый, полосатый. Мякоть плотная, кисло-сладкая, в меру сочная. Созревает к концу сентября, но собирать плоды можно только ближе к середине октября. Срок годности 5-6 месяцев. Урожайность достигает 150 кг с дерева!
«Белорусский синапс» — яблоко позднезимний сорт.Рожают до 150 кг за сезон ежегодно. Дерево вырастает в высоту, имеет широкую крону в форме пирамиды. При уборке (в конце сентября) яблоки зеленоватые с розовой стороной и массой до 135 грамм. Ухода практически не требует, срок хранения урожая 6 месяцев. К недостаткам можно отнести осыпание плодов и позднее плодоношение — на 6 лет после посадки.
Теперь вы знаете лучшие сорта яблонь для Ленинградской области. При покупках опасайтесь подделок и хорошего урожая.
Поделиться
Штифт
Твитнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Место рождения современной яблони
Место рождения современной яблони
(Изображение предоставлено: SuperStock / Alamy)
Когда российский ученый идентифицировал Malus sieversii как прародителя домашней яблони, урожаи в лесах Казахстана были обильными; теперь этот дикий плод находится под угрозой.
W
Холодное безразличие зимы уже охватило заснеженные вершины горной системы Тянь-Шаня, ветры шептали высокие деревья в обнаженном состоянии.
«Холодно», — сказал Алексей Распопов, гид из Trekking Club Kazakhstan, указывая на термометр на приборной панели своего внедорожника, когда мы поднимались, покидая второй город Казахстана Алматы, чтобы исчезнуть под слоем смога.
Проехав около двух часов до Тургеньского ущелья, мы оставили машину и продолжили путь пешком.Подъем был несложным, но яростные порывы грозили лишить меня ощущений и слов с моих губ, когда я спросил Распопова, который возглавлял походы в этом регионе последние 30 лет, о ландшафте, который разворачивался перед нами.
«Это сильно изменилось», — сказал он, призвав к распаду Советского Союза, увеличению загрязнения и сокращению ледников, чтобы проиллюстрировать свою точку зрения — а не то, что ему нужно. Почти исчезновение лесов Malus sieversii , или дикой яблони, которые когда-то покрывали предгорья Заилийского Алатау в горах Тянь-Шаня (который также простирается до Кыргызстана), является достаточным свидетельством перемен.
Предгорья гор Тянь-Шаня в Казахстане когда-то были покрыты деревьями Malus sieversii (Фото: Максим Пушкарев / Алами)
Вас также может заинтересовать:
• Секретные фрукты, которые могут расти при -40C
• Загадочное происхождение макаронных сыров
• Островные фрукты, вызвавшие мятеж
Когда легендарный русский ученый Николай Вавилов впервые идентифицировал Malus sieversii как прародителя домашней яблони, Malus domestica , в 1929 году леса в регионе были густыми и густыми. их урожаи обильные.
«По всему городу можно было увидеть бескрайние просторы диких яблок, покрывающие предгорья», — писал Вавилов о своем визите в Алматы, тогда столицу Казахстана. «Можно было собственными глазами увидеть, что это прекрасное место было источником выращивания яблони».
Вавилов основал эти слова на своей идее о том, что «центры происхождения» вида лежат там, где вы обнаруживаете наибольшее генетическое разнообразие. Его наблюдения о том, что все домашние яблоки могут происходить из Алматы, с тех пор подтверждены современной генетикой.
«В какой-то момент семена, деревья или бутоны желательных деревьев были изъяты людьми из лесов [ Malus sieversii ] и выращены в других местах», — сказала Гейл Волк, физиолог-исследователь растений из Министерства сельского хозяйства США. (USDA). «В некоторых случаях эти деревья могли быть скрещены с дикими видами яблонь, произрастающими в других регионах. Процесс отбора продолжился ».
Malus sieversii был идентифицирован как прародитель домашнего яблока (Источник: SuperStock / Alamy).
Торговля по Шелковому пути, как полагают, разбросала фрукты повсюду и в конечном итоге достигла Северной Америки вместе с европейскими колонистами.
Несмотря на то, что он был первым, кто научно подтвердил связь Алматы с яблоком, Вавилов не был первым, кто заметил влияние фруктов на регион. «Раньше Алматы назывался Алма-Ата [русское название города], — сказал мне Распопов в апогее нашего восхождения. «Это означает« отец яблок », — добавил он, прежде чем протянуть мне кислотно-зеленый фрукт размером с детский кулак.
Пикантный, сладкий и восхитительно свежий, он не был сорван с одной из почти голых веток перед нами, которые в сезон приносят яблоки всех форм, размеров, вкусов и текстур — и, как предупреждал меня Распопов, редко съедобны.Вместо этого это яблоко было триумфом земледелия и выращивания, к сожалению, тех же человеческих усилий, которые опустошили естественную среду обитания дикого яблока. Эта мысль не помешала мне принять другую, слушая, как Распопов продолжал: «Казахи, алматинцы, они очень гордятся яблоком. Он идет отсюда ».
Торговля по Шелковому пути принесла яблоко из Казахстана в Европу, Китай и, в конечном итоге, в Северную Америку (Фото: Олег Никишин / Getty Images)
Эту гордость носят прямо на глазах у всех в городе.Рекламные щиты с изображениями яблок и слоганом Алматы «город тысячи цветов» не рекламируют ничего, кроме знаменитых фруктов, с яркими акцентами красного цвета вдоль шоссе, в остальном серого. В Государственном музее искусств им. А. Кастеева, крупнейшем художественном музее Казахстана, яблоки появляются на масляных картинах и металлических скульптурах. В более широком и общественном масштабе фрески с изображением фруктов украшают стены зданий, а гигантский гранитный фонтан в форме яблока является достопримечательностью на горе Кок Тобе, одной из главных достопримечательностей города.По пути к канатной дороге, которая поднимает посетителей на вершину, я терпеливо ждал в очереди, чтобы сфотографировать желто-желтый автомобиль советской эпохи, набитый пластиковыми яблоками; номерной знак гласил: «Я люблю Алматы».
На городском Зеленом базаре, фермерском рынке, переполненном местными жителями, укутанными от холода, манили ненадежные башни из яблок, аккуратно организованных по цвету, размеру и форме. Ломтики были искусно нарезаны и съедены, предложены с постоянным потоком русского языка — lingua franca здесь — и приняты с благодарностью с усмешкой и тихим « spasiba » (русский язык означает «спасибо» и в сумме моих знаний язык).
Подобно тому, как Malus sieversii является прародителем современных яблок, «Зеленый базар» является эпицентром казахской кухни. В каждом проходе представлен другой ингредиент или элемент, имеющий фундаментальное значение для кулинарной истории страны. Есть уголок, посвященный конине, от животного, столь священного для некогда кочевого казахского народа, что это считается деликатесом. Кроме того, существует бесчисленное множество корейских блюд, символизирующих диаспору, которая привела к тому, что многие корейцы поселились в Средней Азии после насильственной депортации Сталиным из Советской России в 1937 году, куда они бежали после распада династии Чосун в 1910 году.И есть соленые огурцы почти всех мыслимых типов, украшенные большим количеством укропа.
Здесь можно найти все необходимое для приготовления некоторых фирменных блюд страны. Возьмите плов, блюдо из риса в Центральной Азии, которое каждая страна немного адаптировала. В Казахстане твист выпускается в виде яблок, которые добавляют к обычной баранине, моркови и луку для дополнительной сладости.
Алматы раньше назывался Алма-Ата, что означает «отец яблок» (Фото: Mercedes Hutton)
Но, хотя регион с радостью принял Malus domestica как свой собственный, дикие яблоки в Казахстане остались без внимания.
Malus sieversii в настоящее время занесен в Красный список ICUN как «уязвимый» (последняя оценка проводилась в 2007 г.), а его популяция «сокращается». Угрозы для немногих оставшихся лесов включают жилую и коммерческую застройку, животноводство и вырубку лесов. Недавно были предприняты шаги по сохранению тех, что остались в предгорьях Заилийского Алатау, итальянским фондом Слоу Фуд (который требует разрешения для посетителей на вход в лес) при финансовой поддержке Сети культур сопротивления.
«Слоу Фуд снова и снова демонстрирует, что замедление темпов и внимание к тому, что мы едим, — это не только вопрос образа жизни богатых», — сказала Иара Ли, директор Сети культур сопротивления. «Речь идет об освещении моделей агроэкологии, которые предоставляют альтернативы экологически разрушительному корпоративному сельскому хозяйству, где прибыль становится движущей силой. Альтернативные модели сейчас нужны нам как никогда ».
Сегодня изображения яблок можно найти повсюду в Алматы (Фото: Олег Упалюк / Алами)
Невозможно представить, предвидел ли Вавилов такую разрушительную деятельность человека, когда он впервые посетил Алматы.Тем не менее, дальновидный ученый собрал семян Malus sieversii , чтобы защитить вид и предотвратить голод в будущем. Он добавил их в свою коллекцию из 250 000 семян, фруктов и корней в одном из первых в мире генных банков в Ленинграде (ныне Санкт-Петербург).
Во время блокады Ленинграда с 1941 по 1944 годы несколько ботаников, работавших в генном банке, предпочли умереть от голода, чем съесть хранящиеся там семена. Вавилов тоже умер от голода, попав в ГУЛАГ за то, что попал в немилость власть имущих.К счастью, его наследие сохранилось до наших дней. Генбанк, который сейчас носит название Института растениеводства им. Вавилова (ВИР), является единственным учреждением такого рода в России.
«Мы собираем, оцениваем, поддерживаем и используем коллекцию в соответствии с теориями и подходами Вавилова», — сказал Игорь Лоскутов, руководитель отдела генетических ресурсов ржи, ячменя и овса института. «Мы работаем над предотвращением потери генетического разнообразия и генетической эрозии. ВИР важен не только для России, но и для всего человечества.
Фольк согласился: «Дикие виды в их естественной среде обитания всегда будут важны, однако банки генов увеличивают доступ к диким видам и могут служить частичной резервной копией в случае непредвиденных обстоятельств», — сказала она.
Хотя яблоки занимают видное место в казахской кухне, Malus sieversii в настоящее время занесен в Красный список ICUN как «уязвимый» (Фото: Ана Флашкер / Алами)
Что касается диких яблоневых лесов Алматы, будем надеяться, что эти неожиданные обстоятельства никогда не исчезнут. возникают.
На родине современного яблока работы Вавилова, его отважных коллег и современников — это сноска в истории города, идентичность которого неразрывно связана с фруктами. Чтобы отпраздновать их работу и удовлетворить внезапную жажду, я зашел в уличный киоск и купил пестрое зелено-красное яблоко. Было очень вкусно.
ИСПРАВЛЕНИЕ: В предыдущей версии этой статьи автомобиль, наполненный яблоками, ошибочно определялся как «Волга».Мы сожалеем об ошибке.
Кулинарные корни — это серия от BBC Travel, посвященная редким местным блюдам, которые стали неотъемлемой частью наследия этого места.
Присоединяйтесь к более чем трем миллионам поклонников BBC Travel, поставив нам лайк на Facebook или подписавшись на нас в Twitter и Instagram .
Если вам понравился этот рассказ, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.com под названием «Если вы прочитаете только 6 статей на этой неделе».Тщательно подобранная подборка историй из BBC Future, Earth, Culture, Capital и Travel, которые доставляются на ваш почтовый ящик каждую пятницу.
Лучшие сорта черешни для Ленинградской области
Красивая вишня: белоснежная по-весеннему цвету, летом словно усыпанная рубинами, всегда притягивает взгляд. Не говоря уже о том, насколько полезна эта ягода. Именно поэтому культура получила такое признание садоводов. Но особенно это важно в регионах, плохо приспособленных для выращивания плодовых культур.Сегодня речь пойдет о сортах вишни для Ленинградской области. Сегодня их выращивают практически на всех участках, любительских и промышленных, несмотря на то, что зимние температуры здесь часто достигают критических отметок. Прекрасные плоды приносят несравненную пользу для здоровья, поэтому каждому хочется запастись ягодами впрок.
Особенности садоводства на северо-западе
Изначально вишня — южная культура. Поэтому, чтобы она радовала глаз и давала достаточное количество вкусных ягод, необходимо использовать сорта местной селекции, районированные, то есть адаптированные к местным условиям.Тогда вы легко сможете вырастить на своем участке вишневое дерево. Характерные для местной зимы критические колебания могут нанести вред любому плодовому дереву, поэтому селекционеры выводят все новые сорта черешни для Ленинградской области. Однако местные садоводы знают, что нужно не только правильно выбрать сорт, но и соблюдать определенные правила.
Чтобы дерево выросло
Лучшее время для посадки в этом регионе — весна, пока не распустятся почки. Необходимо выбирать хорошо освещенное место, это обязательное условие.Кроме того, чтобы можно было рассчитывать на хороший результат, необходимо выбирать нейтральные или хотя бы слабокислые почвы. Если на вашем участке преобладают кислые, торфяные участки, то нужно хорошо подготовиться к посадке. Для этого выкопайте большую яму и засыпьте ее покупной земляной смесью. В середине этой ямы высаживается молодая вишня. Не забывайте, что нужно выбирать только самоопыляемые сорта черешни для Ленинградской области. Кроме того, чтобы ваши посадки благополучно перенесли простуду, следует брать сорта только с отличной зимостойкостью.
Вишня валяная — любимец ленинградцев
Нередко садоводы допускают ту же ошибку — сажают войлочную вишню на обыкновенном подвое. Это абсолютно неправильно, несмотря на схожесть плодов, они не являются генетическими родственниками. Поэтому лучше покупать готовые саженцы и сажать в своем саду, тем более что благодаря прекрасным биологическим и хозяйственным качествам любимая вишня стала любимицей местных садоводов. Сорта для Ленинградской области сегодня самые разнообразные, мы перечисляем только самые популярные из них.
Лучшие сорта войлочной вишни
В первую очередь следует отметить ранний сорт Delight. Куст очень компактный и удобный в обращении, вишня весит около 3 г, кисло-сладкая. Кусты очень урожайные, с каждого можно собрать до 9 кг ягод.
Прекрасный сорт — Принцесса, каждое деревце дает до 10 кг крупных ягод. Сам куст средней толщины, короткий и достаточно широкий, нужно рассчитывать густоту посадки.
Черешня зимостойкая.Все сорта для Ленинградской области так или иначе обладают этим качеством, но океаническая Вировская превосходит остальные. При этом урожай высокий, около 9 кг с одного дерева.
Если вас беспокоит нехватка места на участке, то вы можете выбрать очень компактный класс под названием Восток. Урожайность около 9 кг.
Кроме того, стоит отметить и другие сорта черешни для Ленинградской области, это Алиса и Натали, Сказка, Смуглянка Восточная, Триана. В чем главное преимущество этих сортов? Многие садоводы выбирают их не только за особую сладость ягоды, но и за компактную крону.Словно низкорослая, пушистая войлочная вишня создана для местных зим. Сорта для Ленинградской области (на фото видны лишь некоторые из них) выведены специально для суровых погодных условий.
Выбор сорта для дачи
Сорт, представленный на рынке, действительно может помешать сделать правильный выбор, так как в ярких описаниях садовник просто запутается. Поэтому обозначим основные критерии, которые позволят определить, какие сорта вишни лучше подходят для Ленинградской области.В первую очередь нужно обращать внимание на сроки созревания. Раннеспелые сорта порадуют ягодами в первой половине июля, среднеспелые основной урожай дадут во второй половине июля, а позднеспелые — в августе. Выбирая разные сорта, вы обеспечите себе урожай свежей вишни практически на все лето.
Второй момент: обратите внимание на такие характеристики, как устойчивость к болезням, крупноплодность, урожайность. Если по характеристикам сорта стоит менее 7 кг с дерева — то это не та, на которую стоит обращать внимание.Наконец, лучшие сорта черешни для Ленинградской области должны быть зимостойкими, желательно самоопыляющимися, тогда ваш урожай не будет зависеть от погоды и активности насекомых. Мы познакомим вас с пятью новыми сортами, оптимальными для этих климатических условий.
Память Еникеева
Продолжаем рассматривать сорта черешни для Ленинградской области. Отзывы говорят о том, что вишня на память Еникеева — одна из самых популярных и урожайных. Получен путем скрещивания старых сортов Жуковка и Коринка.Сорт появился во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства. Урожай созревает рано, при этом деревья демонстрируют отличную зимостойкость. Сорт самоопыляемый, универсальный. Дерево средней высоты, очень удобное для сбора урожая. Плоды крупные, темно-красные, сладкие с приятной кислинкой.
Вишня Расторгуевская
Среднеспелый сорт, очень урожайный, устойчивый ко многим заболеваниям. Многие садоводы любят его за особенность кроны, она раскидистая, то есть вообще вишневый куст.Сорта для Ленинградской области нужно выбирать очень внимательно, ведь даже общероссийская расторгуевская вишня склонна к вымерзанию, но деревья очень быстро восстанавливаются и успевают дать хороший урожай. Плоды средние, темно-красные, вкус очень хороший, кисло-сладкий.
Сударушка
Как мы уже говорили, для Ленинградской области необходимо рассматривать только самоплодные сорта черешни. Это такой замечательный сорт, зимостойкий, удивительно урожайный, устойчивый к болезням и вредителям.Само деревце некрупное, крона достаточно толстая. Плоды крупные, округлые, с красной мякотью. Вкусовые качества очень высокие. Из недостатков сорта можно отметить низкую устойчивость к коккомикозу, то есть посадки следует регулярно обрабатывать.
Сорт Русинка
Выбирая отличный зимостойкий сорт черешни для Ленинградской области, не забывайте об этом замечательном представителе своего вида. Один из лучших сортов для северного региона, отлично зимует в самых суровых погодных условиях, обладает огромной устойчивостью ко всем болезнетворным микроорганизмам.Дерево не склонно к «покою», ежегодно плодоносит. Сорт самоплодородный, еще одна удивительная особенность — потрясающая укорененность черенков, то есть проблем с выращиванием сада не возникнет. Дерево ниже среднего, сбор плодов будет проходить без лестницы, крона шаровидная, раскидистая. Плоды среднего размера, мякоть темная, вкус хороший.
Сорт Сания
Вашему вниманию представлены отличные сорта черешни для Ленинградской области.Фото демонстрируют их высокую декоративность и урожайность, а отзывы садоводов подтверждают, что каждый из них оправдывает доверие и ежегодно дает ягоды. На данный момент мы завершаем обзор рассмотрением еще одной разновидности. Сания — среднеспелая вишня с высокой урожайностью. Частично самооплодотворяющийся, универсальный. Следует отметить высокую скорость роста дерева, крона шаровидная, плоды достаточно крупные, с красной мякотью. Испытанные сорта свидетельствуют о возможности его использования в суровых климатических условиях, даже если температура воздуха зимой может достигать критических отметок.Это делает сорт очень ценным для садоводов Ленинградской области. И недостатков не обнаружил.
На этом разговор о сортах черешни для Ленинградской области завершается, хотя о достижениях современной селекции можно говорить очень долго.
Журнал Орион | Отечество яблок
АРОМАТ леса не похож ни на один из тех, что я когда-либо знал. Мои ноздри наполняет запах созревающих и гниющих яблок и груш.У моих ног красновато-красный, румянец-розовый, яркие розы и кремово-желтый пестрят землю, где дикая природа наполовину съела дикие фрукты, которые делают этот казахский лес таким изобильным.
Я просматриваю этот хаос цветов и вдыхаю плодородные ароматы, останавливаясь, чтобы сделать глубокий вдох, прежде чем пробираться через среду обитания диких яблок, в отличие от любого другого места на Земле. Многоствольные яблони начинают расти у подножия гребня, по которому я поднимаюсь, и продолжают расти к другому более высокому гребню за ним и еще одному за ним, почти до самого гребня хребта Тянь-Шаня, отделяющего Казахстан от Китая.В этих лесах есть и другие деревья, кроме диких груш, абрикосов и яблок, но я не могу забраться слишком далеко от одного фруктового дерева, прежде чем наткнуться на другое, его плоды свисают, как множество украшений на праздничном дереве.
Один из первых путешественников по региону, Виктор Виткович, провозгласил эти естественные рощи «чудесным садом, где яблоки и груши смотрят на вас сверху вниз с деревьев и просят, чтобы их съели». Я подчиняюсь, пробуя все вокруг меня и сладкое, и кислое, и сочное, и мускусное, и сладкие, и терпкие.
Я получил доступ к этим лесам — некоторые из них теперь охраняются правительством Казахстана — благодаря милости двух казахстанских экологов, Аймака Джангалиева и Татьяны Саловой, которые связаны с Главным ботаническим садом в городе Алматы, менее чем в часе езды. ехать отсюда. Было бы не преувеличением называть девяностолетнего Аймака Дзангалиева азиатским двойником Джонни Эпплсид; действительно, этот американский народный герой, возможно, почувствовал бы себя униженным изумительной работой Джангалиева с яблоками, если бы они были современниками.Эта работа заслужила ему похвалу от таких людей, как Н.А. Назарбаев, президент Казахстана, Майкл Поллан, автор книги Ботаника желания и соавтор книги Книга яблок Джоан Морган, которая попробовала почти все сорта яблок в мире. Мир.
Аймак Джангалиев впервые задумал посвятить свою жизнь яблокам в 1929 году, и по состоянию на лето 2006 года он все еще активно работал над изучением, сохранением и использованием разнообразия диких фруктов на своей родине. Он считает, что его жена Татьяна, которая на несколько десятков лет младше его, обеспечивала ему хорошее здоровье и бодрость, давая ему каждый день с момента свадьбы несколько сортов диких яблок.В красном платье пожарной машины с надписью «» Я люблю яблоки! по своей яркости розовощекая Татьяна разделяет со своим мужем трепет перед огромным разнообразием одного дикого вида яблони, произрастающего в Средней Азии: Malus sieversii . Татьяна поражается разнообразию форм, размеров и цветов яблок, которые можно найти в радиусе шестидесяти миль от их дома. «Посмотрите на них», — вздыхает она, просматривая урожай сезона. «Есть яблоки размером от большого шарика до маленькой сливы; одни очень глянцевые, другие несколько тусклые; их кожа сплошного красного, желто-зеленого или красновато-коричневого цвета.. . ”
В этом регионе Казахстана Джангалиев и Салова каталогизировали более пятидесяти шести диких форм Malus sieversii , двадцать шесть из которых можно назвать основными дикими экотипами, а остальные тридцать являются естественными или полуодомашненными в древности гибридами. Это научная аббревиатура, означающая, что на протяжении тысячелетий обитатели лесов влияли на разнообразие этих «диких лесов», выбирая ароматы, текстуры и качества, которые сохраняются у самосевных или одичавших деревьев по сей день.Но всякий раз, когда я спрашиваю Дзангалиева или Салову, сколько из этого разнообразия они сами открыли и описали, они перекладывают ответственность на другого ученого — учителя и героя Аймака Николая Вавилова, который провел несколько дней в этом районе с Аймаком, когда последний был всего лишь подросток.
Вавилов широко известен как величайший исследователь растений в мире, поскольку он собрал более 250 000 сборов семян, фруктов и клубней на пяти континентах. Татьяна считает, что он первым признал, что Казахстан был центром происхождения и разнообразия яблок.«Неудивительно, — признает она, — что, когда Вавилов впервые приехал в Казахстан, чтобы посмотреть на растения, он был так поражен. Больше нигде в мире яблоки не растут как лес. Это одна из причин, по которой он заявил, что, вероятно, здесь родилось яблоко, это было его место рождения ».
РАЗБИРАТЬ, ГДЕ возникла культура и где сохранилась большая часть ее генетического разнообразия, непосвященным может показаться эзотерическим. Но знание того, откуда именно поступает наша пища — географически, культурно и генетически — имеет первостепенное значение для довольно небольшой части нашего собственного вида, которая регулярно занимается вопросами продовольственной безопасности.Разнообразие продуктов, которые мы храним на наших полях, в садах и, во-вторых, в наших семенных банках, имеет решающее значение для защиты наших запасов продовольствия от эпидемий, болезней сельскохозяйственных культур, катастрофической погоды и политических потрясений. Сам Вавилов был лично заинтересован в том, чтобы стать ученым-агрономом, когда стал свидетелем нескольких голодовок в царскую эпоху в России. Он выразил надежду, что, объединив более разнообразный семенной портфель со знаниями как традиционных фермеров, так и сотрудничающих с ними ученых, можно уменьшить количество российских семей, страдающих и умирающих от голода.
В самом прямом смысле слова дикие фуражиры и сады традиционных фермеров в таких центрах разнообразия сельскохозяйственных культур являются источником нашей пищи, основными источниками устойчивости наших продовольственных культур к засухе, болезням и вредителям, и наши основные средства предотвращения голода. Они — источники разнообразия, к которым селекционеры, патологи и энтомологи возвращаются каждый раз, когда наше общество сокращает устойчивость наших полей и садов до предела, вызывая эпидемии и чуму.
И мы закончили. По словам историка яблок Дэна Басси, здесь, в Северной Америке, за последние четыре столетия были названы и выращены около 16 000 сортов яблок. К 1904 году, однако, идентичность и источники только 7098 из этих сортов удалось определить ученому Министерства сельского хозяйства США по имени У. Х. Раган, который посвятил свою карьеру отслеживанию существующего в Америке разнообразия яблок. С тех пор около 6121 сорта яблок — 86,2 процента инвентаря Рэгана 1904 года — было потеряно из каталогов питомников, на фермерских рынках и из американского стола.По оценкам, только на юге США осталось только 300 из 1600 разновидностей, которые когда-то процветали в этом регионе. Инвентаризация фруктов, ягод и орехов биржи Seed Savers Exchange предполагает, что в настоящее время в коммерческих питомниках можно приобрести всего несколько сотен сортов яблок, и только 15 разновидностей составляют 90 процентов всех яблок, покупаемых в продуктовых магазинах. Сегодня 129 из оставшихся сортов яблок стали достаточно редкими, чтобы их можно было посадить на Ковчег вкуса Слоу Фуд США в надежде, что маркировка «исчезающих видов» может помочь в их выздоровлении.
Северная Америка, возможно, когда-то давала приют ошеломляющему количеству совершенно восхитительных яблок, но масштабы нынешнего разнообразия яблок в Казахстане затмевают все, что когда-либо знал этот континент, поскольку яблоки в Центральной Азии развивались более 4,5 миллионов лет. Однако яблоки — это не все достояние Казахстана. Джангалиев и Салова подсчитали, что среди 6000 видов казахстанской флоры, по крайней мере, 157 являются прямыми предшественниками или близкими дикими родственниками одомашненных культур.Аймак и Татьяна полагают, что 90 процентов всех выращиваемых фруктов в умеренных зонах мира исторически были найдены в лесах Казахстана, что подтверждает статус страны — впервые предложенный Вавиловым — как центра происхождения многих основных фруктовых культур планеты.
В ДВАДЦАТЬ ДВА ЛЕТА Аймак Джангалиев едва ли крупнее самого маленького из казахстанских мальчиков-подростков. Его лицо очень похоже на лицо монгольского старейшины, который провел десятилетия на продуваемых ветрами равнинах Азии, постепенно съеживаясь от солнца и ветра до размеров чернослива.Но когда Николай Вавилов и его экспедиция впервые вышли на среднеазиатский перекресток Алматы (известного тогда как Алма-Ата), Аймак был всего лишь высоким худым ребенком пятнадцати с половиной лет. К счастью, он услышал от хозяина конюшни, где он работал, что величайший ученый мира идет своим путем, несмотря на то, что недавно потерял двух лошадей.
Его большие миндалевидные глаза расширяются, когда он вспоминает, что произошло: «Я был всего лишь мальчиком, живущим со своей сестрой и зятем в доме, примыкающем к конюшне, полной лошадей.В то время в Алма-Ате не было железных дорог и дорог с твердым покрытием. Но когда хозяин конюшни узнал, что эта большая экспедиция приближается к Алма-Ате, он попросил меня поехать с ним, чтобы вывезти лошадей на озеро Иссык. Он хотел подарить этому великому ученому лошадь, чтобы помочь ему в его экспедиции ».
К их удивлению, Вавилов вежливо отказал лошадям, отметив, что им прислали новую машину, чтобы они использовали их для небольшого изучения местности, прежде чем они отправятся в Китай.Затем Вавилов посмотрел на мальчика и спросил хозяина конюшни, может ли молодой Аймак сопровождать его на день, пока он осматривает дикие яблоневые леса, окаймляющие склоны Заилийского Алатау над городом Алма-Ата. Это самые северные возвышенности Тянь-Шаня, и Вавилову нужен был кто-то с ним, говорящий на местном диалекте казахского языка и более или менее знающий местность.
Аймак Джангалиев усмехается, рассказывая о времени, проведенном вместе. «Вавилов. . . осмотрели все вокруг Алматы всего за один день.Учитывая его гений, его разум вычислил практически все! » — восклицает он, имея в виду все, что касается экологии яблок региона.
Собственные записи Вавилова, отредактированные для включения в его книгу Пять континентов , рассказывают его сторону истории: «В буквальном переводе Алма-Ата означает« Отец яблока ». Заросли диких яблок тянутся во всех направлениях от города. , покрывающие склоны гор обширными лесами. В отличие от небольших диких яблок Кавказских гор на западе, дикие яблоки Казахстана — это в основном крупноплодные сорта, которые практически не отличаются по своим качествам от полностью одомашненных сортов.”
Вавилов прибыл первого сентября, как раз к созреванию яблок. «Я мог собственными глазами увидеть, что наткнулся на центр происхождения яблока, — отметил он, — где дикие яблоки было трудно даже отличить от выращиваемых. Некоторые из диких экотипов в этих лесах были настолько превосходными по качеству и размеру, что их можно было вывозить прямо из сада на рынок, и никто не знал, в чем разница. . . . И это несмотря на то, что в садах уже есть одни из лучших, самых больших и ароматных европейских сортов, не последним из которых является знаменитое яблоко Apport [или Константин].”
«Он все понял», — повторяет Аймак Джангалиев, как будто все его собственные исследования за следующие полвека были предвосхищены заметками Вавилова, проведенными чуть больше одного дня в полевых условиях. «Он отказался от наших лошадей, но посвятил себя нашим яблокам». Он делает паузу и глубоко сглатывает. «Я мечтал быть с этим ученым человеком, с этим умом. Как человек, я обычно спокоен и контролирую себя, но на этот раз я был вдохновлен. Почему, спрашивал я себя, наши дикие яблони привлекли внимание такого гения? »
Ответ Джангалиева на этот вопрос поставил его на путь, который доминировал в следующие семь десятилетий его жизни.Если всемирно известный ленинградский ученый рискнул своей жизнью, чтобы увидеть дикие яблоки Казахстана, разве эти яблоневые леса не заслуживали дальнейшего внимания самих казахов? К шестнадцати годам Аймак Джангалиев стремился получить достаточно образования, чтобы учиться у Вавилова, а затем вернуться в Казахстан, чтобы глубже изучить его дикие плоды. В течение десяти лет он добрался до Ленинграда, где он учился у Вавилова и его сотрудников, и присоединился к их усилиям по продвижению их исследований географического происхождения сельскохозяйственных культур.Сотни экскурсий, тысячи посадок и десятки исследовательских публикаций спустя Аймак Джангалиев по-прежнему восхищен природным разнообразием этого вида и чувствует, что еще не ответил на все вопросы о яблоках, на которые он намеревался ответить примерно семью десятилетиями ранее. .
КОНЕЧНО, НАМНОГО ИЗМЕНИЛСЯ С 1929 года, когда Джангалиев впервые показал Вавилову леса, буквально окружавшие древний город Алма-Ата. Там, где раньше дикие яблони росли вдоль ручьев и заборов, теперь на их месте расположены кондоминиумы, торговые центры и международные банки.Сегодня современный город Алматы окружен фрагментами леса. Некоторые яблони и груши все еще остаются на окраинах долин, но, по иронии судьбы, большая часть их прежней среды обитания была намеренно засажена европейскими сортами домашних яблок. Татьяна Салова считает это тревожным, поскольку с 1980-х годов местообитания диких яблонь в этом районе резко сократились.
«Только здесь мы когда-либо встречали пересекающиеся культурные и дикие деревья, но сейчас большое количество культурных деревьев затопляет дикие остатки», — говорит она.«Мы с доктором Дзангалиевым очень обеспокоены тем, что осталось мало мест, где сейчас растут дикие деревья, не окруженные культурными деревьями».
Некоторые дикие деревья были потеряны из-за расширения коммерческих яблоневых садов, но большинство из них обнаружили, что их пространство узурпировано за счет расширения городов. Население Алматы, крупнейшего города Казахстана, в 1960 году составляло около 456 000 человек. К 2000 году оно увеличилось более чем вдвое до 1 140 000 человек. Площадь земель под густонаселенную жилую застройку в Алматинской столичной области увеличилась на 125 процентов с 1964 года, при этом кондоминиумы и крупные отели вплотную подошли к пешеходным дорожкам со стороны улиц, ранее засаженным культивированными яблонями.Когда производитель сидра Фрэнк Браунинг посетил Джангалиева в 1992 году во время изучения его книги « Яблоки », он увидел, как недавно обретенное нефтяное богатство среди казахов увеличивало количество вторых домов, называемых дачами, во многих горных районах, которые раньше предлагали идеальные условия для выращивания диких фруктовых деревьев. Серия лесных карт, которые Джангалиев, Салова и их коллеги разработали за пять десятилетий, показывают, что с 1960 года было потеряно от 70 до 80 процентов яблоневых лесов в горах, непосредственно окружающих Алматы.
Эти тенденции очень огорчили Аймака Джангалиева. «Это было достаточно плохо, когда во время войны исчез миллион диких яблонь», — говорит он, с горечью ссылаясь на Вторую мировую войну, когда он сам потерял несколько пальцев ног из-за обморожения. Он вздыхает, заламывая свои длинные красивые темнокожие руки, и вспоминает, как «на границе с Китаем недалеко от Джунгарии советское правительство использовало яблоки для приготовления водки и варенья, но затем уничтожило все деревья, сжигая их как дрова. Сегодня, как казахский народ, мы стоим на краю очередной пропасти генетической потери наших яблок.Вот почему я написал отчет в Комиссию по окружающей среде Казахстана, в котором отмечалось, что менее 30 процентов первоначальных насаждений с яблоками остаются, а другие будут потеряны, если мы не сделаем ничего для их защиты. Я многозначительно спрашиваю их: «Вы хотите уничтожить дерево, изображенное на государственном гербе Казахстана?» »
Но вместо того, чтобы признать, что резервирования нескольких лесных остатков достаточно, Джангалиев имеет в виду другое будущее для яблок Казахстана — поиск, который параллелен усилиям нового поколения «экологов примирения», которые стремятся сохранить биоразнообразие в кратчайшие сроки. урбанизация ландшафтов.Дзангалиев предложил восстановить леса в лучших оставшихся местах обитания, используя около двадцати семи клонов отборных диких яблок, которые будут пересадены обратно в выбранные ниши, соответствующие их экологическим потребностям. По сути, он обходит сузившийся генофонд домашних яблок, отбирая для будущего выращивания только самые вкусные и питательные дикие и полуобработанные яблоки. В то же время он спешит запустить эти двадцать семь клонов в коммерческое производство, исходя из предположения, что большинство казахов никогда не будут в полной мере уважать богатое генетическое наследие своих местных яблок, если они не получат некоторого дохода — или, по крайней мере, некоторого дохода. питательная ценность — от них.
Когда я упоминаю, что его видение кажется довольно амбициозным, лицо Джангалиева внезапно расплывается в широкой улыбке: «У меня есть эта шутка с моей женой, Татьяной. Мы говорим, что когда я пойду на небеса, чтобы увидеть, что произойдет после моей смерти, святой Гавриил встретит меня у ворот и спросит, что я сделал за время пребывания на Земле, что было достаточно хорошо, чтобы позволить мне пройти на небеса. Я отвечу, что я создал двадцать семь новых сортов из диких яблок и вместе с женой помог создать четырнадцать новых сортов абрикосов.Святой Гавриил тогда будет удивлен и спросит меня, сколько миллионов людей уже их съели. «На самом деле, пока нет», — отвечу я, пытаясь объяснить ему, что такое исследование требует времени, чтобы принести плоды ».
«Ну, если люди не начнут очень скоро есть твои яблоки, — шепчет Татьяна, — святой Гавриил тебе скажет, ты попадешь в ад».
«И именно из-за святого Гавриила, — смеясь, говорит Аймак Джангалиев, — я очень хочу, чтобы мой народ снова ел дикие яблоки Казахстана.”
Сам Дзангалиев ежедневно пробует не одно, а несколько диких яблок, поскольку его собственные исследования показывают, что они сильно различаются по содержанию витаминов и минералов. Но для большинства казахов дикие яблоки стали маргинальным элементом все более глобализирующейся диеты. Хотя Казахстан когда-то служил житницей, которая несколько раз защищала бывший Советский Союз от повсеместного голода за последнее столетие, новое изобилие страны привело к снижению зависимости от местного производства продуктов питания и увеличению импорта продуктов питания.Джангалиев, похоже, опасается позволить продовольственной самообеспеченности ускользнуть слишком далеко от своих людей. Он вспоминает зиму 1955 года, когда из-за суровой зимней погоды погибло более восьми тысяч гектаров фруктовых деревьев. По большей части были потеряны экзотические константинские яблоки, поскольку, несмотря на их гигантские размеры, они плохо адаптировались к климату Казахстана. Джангалиев знает, что смесь экотипов диких яблок может лучше противостоять стрессам, связанным с изменчивым климатом, чем несколько крупных сортов.
«Вот почему я прошу правительство Казахстана дать больше денег, чтобы ускорить производство этих яблок, прежде чем я умру». На полевой станции, которую он помог создать в 1959 году ниже хребта Джунгарский Алатау, он надеется ускорить восстановление посадочного материала дикой яблони в том, что уже стало крупнейшим питомником в Казахстане. Он также предложил ряд охраняемых лесов площадью от двух до трех квадратных километров в качестве заповедников диких яблок, которые будут стратегически размещены на окраине города Алматы.Это смелый подход, связывающий сохранение яблок как со здоровьем, так и с экономическим благополучием людей, живущих в том месте, где яблоко впервые появилось и где все еще можно найти его самое высокое разнообразие. Всем, кто любит яблоки, стоит пожелать успехов Аймаку Джангалиеву и его коллегам.
Когда сажать тюльпаны осенью в Ленинградской области * Растения
Осень не время грустить. Пора позаботиться о цветах, чтобы они радовали вас весной.Тюльпаны — красивые, яркие цветы, их ценят во всем мире не только за необычайную красоту, но и за простоту ухода. Как правильно сажать тюльпаны осенью в Ленинградской области и как к этому подготовиться?
Правила осенней посадки тюльпанов в Ленинградской области
Правила подготовки
Как известно, тюльпаны — луковичные растения. Если вы впервые сажаете их на открытом воздухе, соблюдайте следующие правила:
Для весеннего роста цветов выбирайте луковицы большего размера.
Избегайте повреждения лампочек.
Дно должно быть твердым.
Корни и стебель не должны прорастать.
После первого сезона, когда лето подходит к концу, нужно выкапывать цветочные луковицы. Дело в том, что каждый сезон необходимо осматривать луковицы на предмет болезней и разрастаний — лучшие на полчаса замачивать в растворе фунгицида.
Садоводы советуют: если такого раствора нет под рукой, используйте слабый раствор марганцовки.
Затем нужно сушить их в тени около недели. Хранить в темном, проветриваемом месте. Эти цветы любят рыхлую почву в ветреных местах, хорошо освещенных солнцем. Почва в Ленинградской области кислая, поэтому высаживать цветы в открытый грунт нужно после известкования.
За две недели до посадки нужно подготовить землю — перекопать почву глубиной 30 см. Также нужно добавить удобрения: торф или навоз, перегной, золу, куриный помет. Не рекомендуется использовать свежий навоз из-за избытка кислоты.
Посадочные особенности
Весна или осень? — Это главный вопрос при посадке тюльпанов. Большинство садоводов предпочитают сажать осенью. Дело в том, что для оптимального роста побега и цветка луковица тюльпана должна выдерживать период охлаждения, ведь именно в этот период внутри нее синтезируются полезные вещества.
Климат и температура влияют на успех посадки. Важно знать, что температура посадки тюльпанов составляет 10 ° С. Это означает, что высаживать тюльпаны в Ленинградской области нужно осенью в середине сентября.В это время луковицы не замерзнут и не успеют прорасти. Развитие корня происходит в течение месяца. Если осенью ударили заморозки, раньше, чем через месяц после посадки, то необходимо мульчирование.
Тюльпаны рекомендуется высаживать в середине сентября
Укладывать лук нужно дном вниз. Высаживать крупные луковицы в открытый грунт нужно отдельно от средних и «младенческих». Оптимальная глубина — три высоты луковицы.
Крупные луковицы высаживают на расстоянии 10 см, маленькие — на расстоянии 5 см.Чтобы высокие цветы не загораживали свет более мелких, мы рекомендуем сажать маленькие луковицы по бокам от крупных. Не вдавливайте луковицу в землю — это может сломать корни.
Если есть проблема с грызунами, садоводы советуют сажать рябчиков рядом с тюльпанами, запах которых не переносят ни мыши, ни кроты.
Рекомендации
Независимо от того, на каком участке вы сажаете тюльпаны, следуйте этим советам по уходу за ними:
Каждый год луковицу необходимо пересаживать на новое место; вернуть его на прежнее место можно только через 3-5 лет.
Не забывайте постоянно рыхлить почву для тюльпанов.
В середине марта необходимо убрать мульчу, потому что в конце марта — середине апреля начнут появляться первые всходы.
Если вы заметили, что проросло меньше всходов, чем было посажено, необходимо удалить дефектные луковицы, так как в случае их болезни инфекция может распространиться на здоровые цветы.
Первую подкормку проводят при появлении первых всходов. На этом этапе цветку необходимы удобрения, содержащие азот.Следующее удобрение — фосфор, он нужен цветкам при появлении бутонов.
Когда цветы полностью распустятся, полив следует увеличить. Следите за тем, чтобы вода не была слишком холодной и не попала на побег или цветок, так как она может обжечься.
Самая опасная болезнь — пестролистность. Проявляется в период цветения. При первых же признаках заболевшее растение следует немедленно удалить, поскольку этот вирус быстро распространяется.
Как сажать тюльпаны осенью
Учимся сажать розу.Подробный совет по посадке!
Посадка петуний в землю. Когда сажать петунию.
Заключение
Соблюдая все эти советы по посадке тюльпанов в Ленинградской области, будьте уверены, что ваши цветы будут в отличном состоянии. Если осенью потрудитесь, то будете вознаграждены восхитительным появлением ярких и здоровых бутонов.
Посмотрите видео: «Не слишком ли поздно сажать осенние луковицы» (август 2021 г.).
<span class="byline"> Автор: <span class="author vcard"><a class="url fn n" href="https://markik.ru/author/alexxlab">alexxlab</a></span></span></footer></article><div id="comments" class="comments-area"><div id="respond" class="comment-respond"><h3 id="reply-title" class="comment-reply-title">Добавить комментарий <small><a rel="nofollow" id="cancel-comment-reply-link" href="/raznoe/yabloni-sorta-dlya-leningradskoj-oblasti-sorta-yablon-dlya-leningradskoj-oblasti-s-foto-i-opisaniem-video.html#respond" style="display:none;">Отменить ответ</a></small></h3><form action="https://markik.ru/wp-comments-post.php" method="post" id="commentform" class="comment-form" novalidate><p class="comment-notes"><span id="email-notes">Ваш адрес email не будет опубликован.</span> <span class="required-field-message">Обязательные поля помечены <span class="required">*</span></span></p><p class="comment-form-comment"><label for="comment">Комментарий <span class="required">*</span></label><textarea id="comment" name="comment" cols="45" rows="8" maxlength="65525" required></textarea></p><p class="comment-form-author"><label for="author">Имя <span class="required">*</span></label> <input id="author" name="author" type="text" value="" size="30" maxlength="245" autocomplete="name" required /></p><p class="comment-form-email"><label for="email">Email <span class="required">*</span></label> <input id="email" name="email" type="email" value="" size="30" maxlength="100" aria-describedby="email-notes" autocomplete="email" required /></p><p class="comment-form-url"><label for="url">Сайт</label> <input id="url" name="url" type="url" value="" size="30" maxlength="200" autocomplete="url" /></p><p class="form-submit"><input name="submit" type="submit" id="submit" class="submit" value="Отправить комментарий" /> <input type='hidden' name='comment_post_ID' value='14922' id='comment_post_ID' /> <input type='hidden' name='comment_parent' id='comment_parent' value='0' /></p></form></div></div></main></div></div></div><footer id="colophon" class="site-footer text-center"><div class="container"><div class="row"><div class="col-sm-12"><div class="site-info"> 2019 © Все права защищены. <a href="/sitemap.xml">Карта сайта</a></div></div></div></div></footer></div> <noscript><style>.lazyload{display:none}</style></noscript><script data-noptimize="1">window.lazySizesConfig=window.lazySizesConfig||{};window.lazySizesConfig.loadMode=1;</script><script async data-noptimize="1" src='https://markik.ru/wp-content/plugins/autoptimize/classes/external/js/lazysizes.min.js'></script>  <style>iframe,object{width:100%;height:480px}img{max-width:100%}</style><script>new Image().src="//counter.yadro.ru/hit?r"+escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"":";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+";h"+escape(document.title.substring(0,150))+";"+Math.random();</script>  <script defer src="https://markik.ru/wp-content/cache/autoptimize/js/autoptimize_ee73211a96d66b2597bb5ae48edc1294.js"></script></body></html><script src="/cdn-cgi/scripts/7d0fa10a/cloudflare-static/rocket-loader.min.js" data-cf-settings="dc8764b260e83cbcaf4b8a6e-|49" defer></script>