описание, отзывы, реестр, топ 10 лучших

Здесь вы найдете самые лучшие сорта яблок для совершенно разных регионов. После нашей замечательной подборки огромное количество отзывов о других интересных яблонях, вкус и урожайность которых понравились нашим читателям. И это не просто перечень сортов яблонь, а настоящий обзор. Актуально в 2020 году.

Оставьте свой отзыв и вы, только обязательно укажите регион, в котором вы живете.

Яблоня Володарка

Яблоня — самое распространенное дерево в наших садах. Сорта яблони делятся на: летние, осенние и зимние.

Основные отличия их в сроках созревания, и в сроках хранения.

Представляем вам самые популярные сорта яблонь с фото, названием и описанием.

Летние сорта яблонь с фото и описанием

Летние сорта яблонь рано созревают и мало хранятся.

Папировка

Сорт яблок Папировка. Яблоня средней высоты, имеет округло-овальную, густо облиственную крону. Сорт это средней зимостойкости, устойчив к вредителям и болезням. Но исключением является парша, которой в дождливые годы дерево может довольно сильно поражаться. Яблоня начинает плодоносить на 4 -5-й год после посадки. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость у плодов наступает в середине августа. Длительность их хранения около 10-15 дней. Яблоки характеризуются очень низкой транспортабельностью. Средняя величина плода 100 грамм, он имеет округло-коническую форму и шов, который наблюдается по всей его поверхности. Яблоко бледно-желтого цвета и кисло-сладкое на вкус.

Яблоко Мельба

Сорт Мельба — яблоня средней высоты, имеет широко овальную крону. Сорт среднезимостойкий и часто повреждается паршой. Яблоня начинает плодоносить на 5 -6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость у плодов наступает в конце августа. Длительность хранения около 30 дней. Яблоки характеризуются отличной транспортабельностью. Средняя величина плода — 100 — 120 грамм, он имеет округло-коническую форму и полосы с ярким красным румянцем, которые занимают значительную часть поверхности. Окрас яблока зеленовато-белый. Мякоть белого цвета, нежная и кисло-сладкая на вкус.

Яблоки Старк Эрлиест

Старк Эрлиест — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную компактную крону. Сорт зимостойкий, может незначительно поражаться паршой и мучнистой росой. Плодоносить яблоня начинает на 4-й год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать на неделю раньше, чем у «Папировки». Длительность хранения около 20 дней. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет округло-коническую форму и вся поверхность его покрыта ярко-красным размытым румянцем.  Окрас плода зеленовато-желтый. Мякоть сочная и кисло-сладкая на вкус. Яблоки созревают неравномерно, потому лучше снимать их в 2-3 приема.

Раннее сладкое

Сорт Раннее сладкое — яблоня слаборослая, имеет плоско-округлую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив к парше. На 3-4 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай почти ежегодно. Плоды начинают созревать раньше на 10-12 дней, чем у «Папировки». Средняя величина яблока — 90-100 г, оно имеет плоскоокруглую форму. Окрас плода светло-желтый. Характерностью мякоти является белый цвет и сладкий вкус.

Яблоня Белый налив

Сорт Белый налив — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону у молодых деревьев и округлую у взрослых. Сорт среднезимостойкий и может легко поражаться паршой. На 2-3-й год начинает плодоносить яблоня, привитая на карликовом подвое, и на 5-6 год на сильнорослом. Сорт дает урожай ежегодно. Спелость плодов наступает в августе.  Длительность хранения три месяца. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет округло-коническую или широко яйцевидную форму.  Окрас плода зеленовато-желтый. Характерностью мякоти является ее белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий  вкус.

Яблоко БоровинкаБоровинка — яблоня средней высоты. Сорт зимостойкий, очень сильно поражается паршой и  потому созревшие плоды быстро осыпаются. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай почти ежегодно. Спелость плодов наступает в августе — начале сентября. Длительность хранения яблок 2-4 недели. Средний вес яблока — 100 граммов, оно имеет плоскоокруглую форму с полосатым румянцем. Плод желтого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Бельфлер-Китайка — дерево средней высоты. Сорт средней урожайности.  Яблоня дает урожай почти ежегодно. Средний вес плода — 100 грамм. Яблоко имеет кисло-сладкий вкус.

Грушовка московская

Грушовка Московская — зимостойкий сорт. Яблоня высокая, имеет шарообразную или широко пирамидальную крону. Дает урожай почти ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августе и они не транспортабельны. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно светло-белого цвета, имеет сочную мякоть и кисло-сладкий вкус.

Яблоня Китайка золотая

Китайка Золотая — яблоня средней высоты, имеет метлообразную крону у молодых деревьев и плакучую крону — у деревьев постарше. Сорт зимостойкий и часто повреждается паршой. Плоды начинают созревать конце июля и затем быстро осыпаются. Средняя величина яблока — 80 грамм, мякоть желтоватого цвета, сочная, с хорошим кисловато-сладким вкусом и весьма приятным ароматом.

Конфетное

Яблоня Конфетное — зимостойкий сорт. На 2-3 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 5 год — на сильно рослом подвое. Съемная зрелость у плодов начинается в начале августа. Средняя величина яблока — 80-150 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Плод зелено-желтого цвета с бурыми полосками и сладкое на вкус.

Яблоня Мечта — дерево средней высоты. Сорт зимостойкий, высокоурожайный, устойчивый против парши. На 4-й год начинает плодоносить яблоня на семенном подвое, а на 2-й год — на карликовом. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в августе. Средняя величина яблока — 200 грамм на карликовом подвое и 100-150 граммов на семенном, оно имеет округло-коническую форму и ярко-красный штриховой румянец. Плод кремового цвета и кисло-сладкий на вкус.

Мирончик

Мирончик — зимостойкий сорт. Дерево сильнорослое долговечное, имеет высокую крону. Начинают созревать плоды в середине августа. Лежкость их около 1 месяца. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно желтого цвета, имеет желтую грубоватую мякоть и сладкое на вкус.

Суйслепское — яблоня средней высоты, имеет округлую, густооблиственную, или широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня на карликовом подвое, а на 6-7 год — на сильно рослом. Съемная зрелость у плодов начинается в августе — начале сентября. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет плоско округлую форму с розовым полосатым румянцем. Яблоко бело-желтого цвета, имеет белую, ароматную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий на вкус.

Супер Прекос

Супер Прекос — яблоня средней высоты, компактное. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Начинают созревать плоды раньше, чем у Белого налива. Яблоки лежкие и транспортабельные. Средняя величина плода — 60-70 граммов, он сочный и кисло-сладкий на вкус.

Яндыковское — яблоня высокая, имеет густую крону. Сорт зимостойкий, хорошо переносит засуху и не повреждается болезнями. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в третьей декаде июля. Лежкость яблок около 3 недель. Средняя величина плода  100- 150 грамм, он имеет плоско округлую форму, размытый полосатый румянец и сладко-кислый на вкус.

к оглавлению ↑

Осенние сорта яблонь с фото и описанием

Анис алый

Сорт Анис алый — дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону. Сорт зимостойкий и устойчив к засухе, но слабо устойчив к черному раку. Яблоня начинает плодоносить на 6-7 год после посадки. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева 200-300 кг.  Длительность хранения яблок до начала зимы. Средняя величина плода 50 — 70 грамм, он имеет плоско округлую, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с темно-вишневым румянцем и восковым налетом. А мякоть  у него сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является — периодическое плодоношение.

Анис полосатый — яблоня высокая, имеет широко пирамидальную густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый к засухе, но плоды и листья могут поражаться паршой. На 6-7 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в конце августа. Урожайность дерева до 250 кг. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 70 грамм, оно имеет уплощено округлую или ребристую форму. Плод светло-зеленого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет белую, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и зимостойкость.

Анис свердловский

Анис свердловский — яблоня средней высоты, имеет компактную негустую крону. Сорт зимостойкий, но может сильно поражаться паршой. На 4-5 год яблоня начинает плодоносить. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 75 кг.

Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 90 г, оно имеет округло-овальную форму. Плод зеленовато-кремового цвета с красным румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошая зимостойкость яблок и отличный десертный вкус плодов.

Яблоко Ауксис

Ауксис — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 5-6 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в сентябре.

Средняя величина яблока — 140 г, оно имеет уплощено округлую или реповидную форму. Плод светло-желтого цвета с красным румянцем, имеет желтую, плотную, сочную, ароматную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки до января, а в холодильнике и до марта. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Яблоко Балтика

Яблоня Балтика — дерево высокое, имеет метельчатую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Сорт дает урожай ежегодно. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября.

Урожайность  дерева до 200 кг. Хранятся плоды около двух месяцев. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округлую или реповидную форму. Плод желтого цвета с полосатым розовым румянцем, имеет белую, плотную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов и высокая урожайность.

Бессемянка мичуринская

Бессемянка мичуринская — яблоня высокая, имеет раскидистую, густую крону. Сорт зимостойкий и хорошо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается  в сентябре. Урожайность дерева до 130 кг. Хранятся плоды до декабря. Средняя величина яблока — 130 г, оно имеет округлую или плоско округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с оранжевыми, красными штрихами и полосами. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является неравномерное созревание плодов — поэтому часть урожая осыпается, а достоинством — высококачественные плоды.

Жигулевское

Яблоня Жигулевское — дерево средней высоты, имеет широко пирамидальную, редкую крону. Сорт поражается паршой. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность  дерева до 200 кг. Хранятся плоды до января. Средняя величина яблока — 100 г, оно имеет плоско округлую форму. Плод золотисто-желтого цвета с оранжевым либо красным румянцем, имеет сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Коричное новое

Коричное новое — яблоня высокая, имеет высоко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, имеет хорошую устойчивость против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год, и дает нерегулярные урожаи. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Хранятся яблоки до января.

Средняя величина яблока — 130-160 г, оно имеет плоско округлую, коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета с крапчатым, полосатым румянцем, имеет светло-кремовую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов.

Коричное полосатое

Коричное полосатое — яблоня средней высоты, имеет широко пирамидальную или округлую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Яблоня начинает яблоня на 6-8 год. Наступает съемная зрелость у плодов в середине сентября. Длительность хранения 2 месяца.

Средняя величина яблока — 80-90 г, оно имеет уплощенную, реповидную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с темно-красными очерченными полосами и крапинами, имеет желто-белую, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является позднее его вступление в плодоношение.

Краса Свердловска

Сорт Краса Свердловска — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Наступает у плодов съемная зрелость в конце сентября. Урожайность дерева до 70-100 кг. Хранятся плоды до марта-апреля. Средняя величина яблока — 120-160 г, оно имеет широко-округлую или округло-коническую форму. Плод кремового цвета с пунцово-красным румянцем, имеет светло-кремовую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и вкусовое качество плодов, а также их продолжительная лежкость и повышенное содержание аскорбиновой кислоты.

Орловская гирлянда

Орловская гирлянда — яблоня невысокого роста, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Дерево имеет высокую урожайность. Съемная зрелость яблок наступает в середине сентября.

Длительность хранения  до середины февраля. Средняя величина яблока — 90 грамм, оно имеет реповидную форму. Окрас плода золотисто-желтый  с красным румянцем. А мякоть у него зеленовато-белого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус.

Осеннее полосатое

Осеннее полосатое — яблоня высокая, имеет широко округлую крону. Сорт среднезимостойкий, но имеет хорошую восстановительную способность и незначительно поражается паршой.  Яблоня начинает плодоносить на 6-8 год. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Урожайность дерева до 200 кг. Хранятся плоды до ноября-декабря. Средний вес яблока — 120 грамм, оно имеет округло-коническую, слабо ребристую форму. Окрас плода светло-желтый, с крапчатым, полосатым румянцем оранжевого и красного цвета. Мякоть яблока белого цвета, нежная, и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошая урожайность яблок и отличное качество плодов.

Яблоки Рижский голубок

Рижский голубок — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт средне зимостойкий и устойчивый против плодовой гнили и парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-6 год. Дерево имеет периодическое плодоношение. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября, а через 1-2 месяца после сбора урожая наступает — потребительская зрелость.

Хранятся яблоки до декабря. Средняя величина плода — 120 грамм, он имеет удлиненно-коническую форму. Яблоко при съеме зеленовато-белого, а при созревании молочно-белого цвета с размытым румянцем, имеет белую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком является плохая транспортабельность плодов.

Сентябрьское — яблоня высокая, имеет пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий и устойчивый против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в середине сентября. Урожайность дерева до 140 кг. Средняя величина яблока — 130 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Плод зеленовато-желтого цвета со слабо выраженными полосами, имеет желтоватую, сочную, нежную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Хранятся яблоки 2 месяца. Достоинством сорта является хорошее качество плодов.

Тамбовское

Тамбовское — яблоня высокое, имеет раскидистую, округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, имеет слабую устойчивость против парши. Вступает яблоня в плодоношение на 5-7 год. Съемная зрелость у плодов начинается в начале сентября. Урожайность дерева хорошая, но нерегулярная. Средняя величина яблока — 130 грамм, оно имеет овально-коническую форму с ярко-красными крапинами. Плод светло-кремового цвета, имеет снежно-белую, мелкозернистую, сочную мякоть и винно-сладкий на вкус. Хранятся яблоки около 2-3 месяцев. Достоинством сорта является хорошая товарность и отличное вкусовое качество плодов.

Яблоко Уралец

Уралец — яблоня высокая, имеет прочную, густую, пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив к парше. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Съемная зрелость наступает у плодов с конца августа и по начало сентября. Урожайность дерева 70 кг. Средняя величина яблока — 40-60 г, оно имеет округло-коническую, усеченную форму с ярко-карминовым полосатым румянцем. Плод кремового цвета, имеет сочную, мелкозернистую, нежную мякоть и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки около 2-х месяцев. Достоинством сорта является зимостойкость, раннее плодоношение и хорошая урожайность.

Уральское наливное — яблоня высокое, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, хорошо устойчив против парши. Яблоня начинает плодоносить на 3-4 год. Наступает спелость у плодов в начале сентября. Срок хранения их около двух месяцев. Средняя величина яблока — 40 грамм, оно имеет округлую форму.

Плод светло-желтого цвета, имеет белую, сочную, среднезернистую мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является зимостойкость и хорошие адаптивные свойства.

Шафран саратовский

Шафран саратовский — сорт зимостойкий, хорошо устойчив против мучнистой росы и парши. Яблоня средней высоты, имеет округлую или широко пирамидальную крону средней густоты. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды созревают в середине сентября. Урожайность дерева составляет 150 кг. Срок хранения плодов до декабря месяца. Средняя величина яблока 120-160 г, оно имеет удлиненную или округло-коническую форму, с красными крапинами-полосами. Плод желто-зеленого цвета, имеет кремовую, плотную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является хорошее вкусовое и товарное качество плодов.

к оглавлению ↑

Зимние сорта яблонь с фото и описанием

Антоновка обыкновенная

Антоновка обыкновенная — яблоня высокая, имеет овальную крону. Сорт зимостойкий, но может поражаться паршой. Плодоносить начинает на 7-8 год. Съемная зрелость у плодов начинается  в середине сентября. Урожайность дерева составляет 200 кг. Хранятся плоды около трех месяцев. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет округлую, слабо уплощенную форму. Плод зеленовато-желтого цвета, имеет желтую, сочную мякоть и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является периодичность плодоношения дерева и недолгий срок хранения яблок. А достоинством — хорошая урожайность и отличное качество плодов.

Апорт

Апорт — сорт среднезимостойкий. Яблоня высокая, имеет плоско округлую крону. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Съемная зрелость у плодов начинается во второй декаде сентября. Средняя величина яблока 220-250 г, оно имеет широко коническую форму с красным румянцем. Хранятся плоды до января-февраля. Яблоко желто-зеленого цвета, имеет зелено-желтую, нежную, мелкозернистую мякоть и кисло-сладкий вкус.

Афродита

Афродита — яблоня высокая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября.  Длительность хранения до конца декабря. Средняя величина яблока — 125 г, оно имеет средне уплощенную, широко ребристую форму с полосами и крапинами темно-малинового цвета. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, сочная, мелко зернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество яблок.

Аэлита — сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Дерево высокое, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. На 5-6 год яблоня начинает плодоносить. Дерево может ежегодно давать урожай. Начинают созревать плоды  в начале сентября. Урожайность яблони составляет 140 ц/га. Хранятся плоды до начала января. Средняя величина яблока — 120 г, оно имеет округло-коническую, правильную форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его сочная, желтая,  мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является отличная урожайность яблок.

Бежин луг

Бежин луг — яблоня крупного размера с округлой кроной. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Хранятся они до февраля. Средняя величина яблока — 150 грамм, оно имеет продолговатую, широко ребристую форму.

Плод желто-зеленого цвета с малиновым румянцем. А мякоть его нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является урожайность и отличная транспортабельность плодов.

Белорусский синап

Белорусский синап — яблоня высокорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до конца апреля — начала мая. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет овальную форму с розово-красным тусклым румянцем на солнечной стороне. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является малая сочность и удовлетворительный вкус плодов. А достоинством — зимостойкость и длительная лежкость яблок.

Яблоко Беркутовское

Беркутовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, но может поражаются мучнистой росой. Плодоношение дерева ежегодное. Средняя величина яблока — 150 грамм, оно имеет округлую форму и темно-красные полосы по всему плоду. Мякоть зеленовато-желтого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является компактная крона, обильное ежегодное плодоношение и хорошая лежкость плодов.

Богатырь

Богатырь — яблоня высокорослая, имеет раскидистую редкую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив к парше. На 6-7 год начинается плодоношение, после окулировки. Плодоношение ежегодное. Урожайность яблони составляет 50 кг. Товарность плодов около 89%. Хранятся они 250 дней. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет уплощено круглую форму с заметным ребром на поверхности. Плод светло-зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является  обильная ежегодная урожайность и длительный срок хранения яблок.

Болотовское

Болотовское — яблоня выше средней величины, имеет округлую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью к парше. Съемная зрелость наступает у плодов в начале сентября. Урожайность дерева составляет 130 ц/га. Хранятся они до середины февраля. Средняя величина яблока 150-160 грамм, оно имеет приплюснутую, широко ребристую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его зеленая, сочная, плотная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является осыпаемость плодов, если поздно начинают их снимать. Достоинством — высокая урожайность и отличное качество яблок.

Братчуд

Братчуд — карликовая яблоня, имеет плоскоокруглую крону. Сорт зимостойкий, может поражаться паршой На 3-4 год начинается плодоношение у яблони, после прививки. Плодоношение дерева регулярное. Хранятся плоды 140 дней. Средняя величина яблока — 100 грамм, оно имеет продолговат-округлую форму. Плод зеленовато-желтого цвета. Мякоть его белая, слабо сочная, крупнозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Брянское

Брянское — яблоня средней высоты, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив к плодовой гнили. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 270-350 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока — 150 граммов, а максимальная — 300 грамм, оно имеет округлую или слабо ребристую форму. Плод зеленого цвета. Мякоть его белая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является: недолгий период хранения плодов. А достоинством — устойчивость к парше, урожайность, не осыпаемость, а также высокое товарное и потребительское качество плодов.

Веньяминовское

Веньяминовское — яблоня крупная, имеет округлую средней густоты крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды 15-20 сентября. Урожайность дерева 150 ц/га. Хранятся плоды до февраля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет средне уплощенную, коническую, широко ребристую или скошенную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет белую, зеленоватую, плотную, крупнозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее товарное качество плодов.

Ветеран

Ветеран — дерево средней высоты, имеет шаровидную, компактную крону средней густоты. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони после посадки. Начинают созревать плоды до конца сентября и хранятся они в холодильнике до середины марта. Урожайность дерева 220 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет слабо уплощенную форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета, имеет буровато-желтую, нежную, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Недостатком сорта является осыпание листвы. А достоинством — высокая урожайность, пригодность для сада интенсивного типа, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Вита — яблоня средней высоты, имеет редкую, пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева умеренная с непостоянной периодичностью. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до конца марта. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет приплюснутую, ребристую, правильную форму. Яблоко зеленоватого цвета, имеет плотную, зеленоватую мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость плодов.

Витязь

Витязь — яблоня крупная, имеет пониклую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября — по начало октября и хранятся они до мая. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет коническую или округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый. Мякоть его белого цвета, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая продуктивность, длительная сохраняемость и хорошее качество плодов.

Вишневое

Вишнёвое — яблоня средней высоты, имеет округлую или плоскоокруглую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив к грибным болезням. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность  хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 115 грамм, зеленовато-желтого цвета. Оно имеет белую, нежную, мелкозернистую, сочную мякоть и кисло-сладкое на вкус. Достоинством сорта является отличный десертный вкус плодов и высокая урожайность.

Звездочка

Звездочка — яблоня сильнорослая, имеет широкую, раскидистую, слегка пониклую крону. Сорт среднезимостойкий, устойчив против парши яблони. На 5-7 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Хранятся плоды до февраля-марта. Дерево плодоносит ежегодно. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет уплощенно-округлую, со слабо заметными ребрами форму. Окрас яблока светло-зеленый  с красным румянцем. А мякоть у него зеленого цвета, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что плоды становятся мелкими со временем и поэтому нужно делать регулярную обрезку. А достоинством — хорошее вкусовое качество плодов и длительная их лежкость.

Здоровье

Здоровье — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт зимостойкий и устойчив против парши. Начинают созревать плоды в начале сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева 230 ц/га. Средняя величина яблока — 140 граммов, оно имеет приплюснутую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинам и широкими размытыми полосами. Мякоть его зеленого цвета, сочная, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и хорошее качество плодов.

Зимнее полосатое — яблоня средней высоты, имеет удлиненно-округлую крону. Сорт среднезимостойкий, листья могут поражаться паршой. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность  хранения до начала апреля. Урожайность дерева 80 кг. Средняя величина яблока 140-170 г, оно имеет плоско-округлую или округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. А мякоть у него кремового цвета, рыхлая, сочная, нежная, с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение дерева, длительная сохраняемость, красивая форма и хороший вкус плодов.

Изумительное

Изумительное — яблоня средней высоты, имеет шаровидную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и отличной устойчивостью к мучнистой росе и парше. На 6-7 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 200 ц/га. Максимальная лежкость плодов 250 дней. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет удлиненно-коническую, выравненную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что он может подмерзать в суровую зиму. А достоинством — хорошее качество плодов, высокая урожайность, транспортабельность плодов и длительная лежкость.

Имрус

Имрус — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-й год. Плоды начинают созревать в середине сентября. Длительность хранения до конца февраля. Урожайность дерева 90 ц/га. Средний вес яблока 100 грамм, оно имеет уплощенную, слабо ребристую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что у плодов тонкая кожица. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кандиль орловский

Кандиль орловский — яблоня среднерослая, имеет округлую крону с поникающими ветвями. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет одномерную, продолговато-коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. А мякоть у него белого цвета, сочная, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является хорошее товарное и потребительское качество плодов

Карликовое — яблоня средней высоты, имеет округлую, густую крону. Сорт среднезимостойкий, а также средне устойчив против грибных заболеваний. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды в середине октября и хранятся они до февраля. Урожайность дерева не резко обильная и периодическая. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет округлую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета. Мякоть светло-кремового цвета, полу маслянистая и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность и красивая форма плода.

Карповское

Карповское — яблоня высокая, имеет в молодом возрасте овальную крону, а в плодоносящем шаровидную. Сорт средней зимостойкости, может поражаться паршой. На 6-8 год начинается плодоношение у яблони, после окулировки. Сорт высокоурожайный, особенно через 2-3 года после начала плодоношения урожай очень резко увеличивается. Хранятся плоды в плодохранилище до мая. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет уплощено округлую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с густо-розовым румянцем. Мякоть зеленоватая, сочная и кисло сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, продолжительная лежкость и хорошее товарное качество плодов.

Куйбышевское

Куйбышевское — яблоня сильнорослая, имеет широко коническую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, недостаточно устойчив против парши и плодовой гнили. На 5-6 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева высокая. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до февраля и дольше. Средняя величина яблока 110-130 грамм, оно имеет плоско-округлую, правильную форму. Окрас яблока желтый с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, нежная, сочная, мелкозернистая с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение, высокая урожайность, хорошее качество плодов.

Куликовское

Сорт Куликовское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 272 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность  хранения до конца марта. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую правильную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с размытым пурпуровым румянцем. Характерностью мякоти есть белый  цвет и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является мелкость плодов, когда дерево перегружено урожаем и отсутствует обрезка. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, транспортабельность, длительная сохраняемость плодов.

Курнаковское

Сорт яблок Курнаковское — яблоня средней высоты, имеет пирамидальную крону. Сорт устойчив к парше, зимостойкий. Плодоносить начинает яблоня, привитая на вставке 3-4-98, уже на 3 год. Урожайность дерева 150 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность  хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет продолговато-коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовыми полосами. Мякоть у него кремового цвета, плотная, мелкозернистая, сочная, нежная с кисло-сладким вкусом. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Кутузовец

Сорт Кутузовец — яблоня средней высоты, имеет плоскоокруглую, а с возрастом развесистую крону средней густоты. Сорт средне зимостойкий, а также среднеустойчив против парши. На 5-7 год начинает плодоносить яблоня с момента роста окулянта. Урожайность дерева составляет 113 ц/га. Начинают созревать плоды в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 120-130 грамм, оно имеет плоскоокруглую форму. Яблоко зеленоватого цвета с полосатым тусклым румянцем. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является то, что он один из самых лучших зимних сортов яблони.

Лобо

Сорт Лобо — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, разреженную крону. Сорт характеризуется средней зимостойкостью и слабой  устойчивостью  против мучнистой росы и парши. Урожайность дерева высокая и стабильная. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет уплощено округлую, слабо ребристую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с малиновым румянцем. Характерна мякоть белого цвета, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Достоинством сорта является стабильная урожайность, крупноплодность, а также высокое товарное и вкусовое качество плодов.

Мартовское

Сорт Мартовское — яблоня быстрорастущая, сильнорослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, слабо устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5-6 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до марта. Урожайность дерева составляет 110 кг. Средняя величина яблока 145 грамм, оно имеет уплощено округлую форму. Окрас яблока зеленый с красным румянцем. А мякоть у него зеленого или белого цвета, сочная, полу маслянистая, мелкозернистая, нежная с кисло-сладким вкусом. Недостатком сорта является то, что дерево большое, не дозревшие плоды, как правило, при хранении покрываются загаром. А достоинством – ежегодное плодоношение, высокая урожайность, удобная для формировки и обрезки крона, а также хорошее товарное качество плодов.

Московское зимнее

Сорт Московское зимнее — яблоня сильно рослая, имеет раскидистую, широко округлую, густую, сильно облиственную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Съемная зрелость наступает у плодов конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет одномерную, уплощено округлую, правильную форму. Яблоко светло-зеленого цвета с размытыми темно-красными штрихами. Мякоть у него светло-зеленого цвета, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является крупность, длительная сохраняемость, хороший вкус плодов.

Московское красное

Сорт яблок Московское красное — яблоня невысокое, имеет хорошо облиственную и густую крону. Сорт зимостойкий, практически не поражается паршой. Хранятся плоды до мая. Средняя величина яблока 130-190 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Окрас пода зеленовато-желтый с размытым красным румянцем. Характерностью мякоти есть желтый её цвет, а также кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является длительная сохраняемость, хорошее потребительское и товарное качество плодов, а также небольшая высота дерева удобна для интенсивного сада.

Московское позднее

Московское позднее — яблоня сильно рослое, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону и широко овальную в последствии. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 6-7 год. Плоды начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения до мая. Средняя величина яблока 165-235 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с розовым румянцем. Мякоть у него белого цвета, сочная, плотная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является сильная густота кроны. А достоинством – длительная сохраняемость, хорошее потребительское качество плодов.

Низкорослое

Сорт яблок Низкорослое — яблоня низкая, имеет уплощенную крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4 год. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 100 г, оно имеет округлую, приплюснутую форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными полосами. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность.

Сорт яблок Олимпийское — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Начинают созревать плоды  в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Урожайность дерева составляет 172 ц/га. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет слабо ребристую форму. Яблоко зеленоватого цвета с буровато-красными полосами. Характерностью мякоти есть зеленый её цвіт, нежность, сочность и кисло-сладкий  вкус. Недостатком сорта является то, что мякоть у плодов рыхлая. А достоинств– высокая урожайность, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Орлик

Сорт яблок Орлик — яблоня средне рослая, имеет компактную округлую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Урожайность дерева составляет 220 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в конце сентября. Длительность хранения до середины февраля. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет слабо уплощенную, слабо коническую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является частичное осыпание плодов. А достоинством – высокая урожайность, хорошее вкусовое качество плодов.

Орловская заря

Сорт Орловская заря — яблоня средней высоты, имеет обратно-пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 180 ц/га. Съемная зрелость у плодов наступает в начале сентября. Средняя величина яблока 100-120 грамм, оно имеет округлую, приплюснутую, широко ребристую, немного скошенную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с ярко-красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, нежность, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся плоды до конца января. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Орловское полесье

Сорт Орловское полесье — яблоня средне рослая, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность дерева 133 ц/га. Начинают созревать плоды в середине сентября. Длительность хранения до середины января. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет продолговато-коническую, широко ребристую, скошенную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными крапинами и полосами. Мякоть белая, крупнозернистая, сочная, колющаяся, плотная и кисло-сладкая на вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Сорт Пепин орловский — яблоня крупная, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, высоко устойчив против парши. Урожайность дерева 162 ц/га. Яблоки начинают созревать в конце сентября. Длительность хранения  до середины января. Средняя величина яблока 140 грамм, оно имеет широко коническую, широко ребристую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Характерностью мякоти есть белый её цвет, плотность, сочность, мелкозернистость и кисло-сладкий вкус. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Ренет татарский

Сорт Ренет татарский — яблоня средней высоты, имеет широко округлую, густую крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 3-4 год. Начинают созревать плоды  в конце сентября. Длительность хранения до апреля. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет сильно уплощенную и широко коническую, слабо ребристую форму. Яблоко зеленовато-кремового цвета с розовым румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет,сочность и кисло-сладкий  вкус. Достоинством сорта является урожайность и транспортабельность плодов.

Свежесть

Свежесть — яблоня средней высоты, имеет округлую крону средней густоты. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Начинают созревать плоды в конце сентября. Урожайность дерева 187 ц/га. Средняя величина яблока 110 грамм, оно имеет приплюснутую, бочковидную, широко ребристую, правильную форму. Яблоко зеленовато-желтого цвета с красными штрихами и полосами. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, колющаяся, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Достоинством сорта является урожайность, хорошее товарное качество плодов.

Сорт Северный синап — яблоня крупная, сильно рослая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт характеризуется  средней устойчивостью к  мучнистой росе, парше, а также высокой зимостойкостью. На 5-8 год начинает плодоносить яблоня, а на карликовом подвое ( 62-396 ) плодоносит на второй год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет округло-коническую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с красным румянцем. Характерностью мякоти есть белый цвет, мелкозернистость, сочность и кисло-сладкий вкус. Хранятся яблоки в холодильнике до мая. Недостатком сорта является то, что при обильном урожае снижается качество плодов. А достоинством – урожайность, длительная сохраняемость, хорошее качество плодов.

Яблоня Синап Орловский

Сорт Синап орловский — яблоня сильно рослая, имеет широко раскидистую крону. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью и отличной устойчивостью  к парше. На 4-5 год начинает плодоносить яблоня. Урожайность дерева составляет 170 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 130 грамм, оно имеет одномерную, продолговатую, округло-коническую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. Мякоть зеленовато-кремового цвета, сочная и кисло сладкая на вкус. Хранятся яблоки до мая. Недостатком сорта является то, что при недостатке кальция в почве, плоды поражаются горькой ямчатостью. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и вкусовое качество плодов.

Соколовское

Сорт яблок Соколовское — яблоня естественный карлик, имеет плоско-горизонтальную крону и максимальная его высота два метра. Сорт зимостойкий, средне устойчив к парше. На 3-4 год начинает плодоносить яблоня после прививки. Урожайность дерева составляет 65 кг. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с красным румянцем. Характерностью мякоти есть кремовый её цвет, сочность, мелкозернистость, плотность и кисло-сладкий вкус. Недостатком сорта является то, что снижается качество плодов при длительной высокой летней температуре и сухости воздуха. А достоинством – крупные плоды, хорошее товарное и вкусовое качество яблок.

Старт

Старт — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Съемная зрелость наступает у плодов  в середине сентября. Урожайность дерева 170 ц/га. Средняя величина яблока 140 г, оно имеет продолговатую, широко ребристую, скошенную форму. Плод зеленого цвета с красными полосам и крапинами. Мякоть зеленоватая, белая, плотная,крупнозернистая, сочная, колющаяся и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность и пригодность для выращивания в саду интенсивного типа.

Строевское

Строевское — яблоня средней высоты, быстро растущая, имеет широко пирамидальную крону средней густоты. Сорт устойчив к парше, высоко зимостойкий. Съемная зрелость наступает у плодов  в середине сентября. Урожайность дерева 117 ц/га. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет средне уплощенную, коническую, слабо ребристую, мало скошенную форму. Окрас плода зеленовато-желтый с малиновым румянцем. Мякоть зеленого, белого цвета, плотная, крупнозернистая, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины февраля. Достоинством сорта является высокая урожайность, хорошее товарное качество плодов, а также пригодность для выращивания в садах интенсивного типа.

Студенческое

Сорт Студенческое — яблоня средней высоты, имеет округлую крону. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет уплощенную, округлую форму. Яблоко зеленоватого цвета с малиновым румянцем и сизым налетом. Мякоть светло-зеленая, нежная, мелкозернистая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до середины мая. Достоинством сорта является урожайность, длительная сохраняемость, хорошее товарное и потребительское качество плодов.

Сорт Суворовец — яблоня сильно рослая, имеет высоко округлую, компактную, редкую крону. Сорт зимостойкий, устойчив против парши. Плодоносить начинает яблоня на 4-5 год. Съемная зрелость наступает у плодов в начале октября. Длительность хранения до середины декабря. Средняя величина яблока 120 грамм, оно имеет плоско-округлую форму. Окрас яблока желтовато-зеленый с размытым румянцем. А мякоть бледно-кремового цвета, сочная, мелкозернистая, плотная и кисло-сладкая на вкус. Недостатком сорта является то, что в ухудшается вкус плодов в холодное сырое лето. А достоинством – обильная урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность, хорошее товарное качество плодов.

Утес

Сорт яблок Утёс — яблоня сильно рослая, имеет пирамидальную крону. Сорт зимостойкий, средне устойчив против парши. На 7-8 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность дерева 80 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов в середине сентября. Средний вес яблока 125 грамм, оно имеет плоско-округлую, одномерную форму. Окрас яблока желто-лимонный с красным румянцем. А мякоть у него кремового цвета, мелкозернистая, нежная, средней плотности, сочная и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до марта и дальше. Достоинством сорта является ежегодное плодоношение и хорошее товарное качество плодов.

Уэлси

Сорт Уэлси — яблоня средней высоты, имеет в молодом возрасте широко пирамидальную крону, а позднее округлую. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. На 4-5 год начинается плодоношение у яблони. Урожайность Уэлси обильная. Съемная зрелость наступает у плодов в конце сентября. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет реповидную или уплощено округлую форму. Яблоко желтовато-зеленого цвета с темно-красными полосами. Мякоть зеленоватая, белая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Недостатком сорта является то, что при обильных урожаях начинают мельчать плоды, осыпаться. А достоинством – высокая урожайность, длительная сохраняемость, транспортабельность и хорошее товарное качество плодов.

Юбилей Москвы

Сорт Юбилей Москвы — яблоня средне рослая, быстрорастущая, имеет округлую крону. Сорт средне зимостойкий, устойчив против парши. Урожайность яблони Юбилей Москвы 83 ц/га. Съемная зрелость наступает у плодов 15-20 сентября. Средняя величина яблока 100 грамм, оно имеет продолговато-коническую, широко ребристую, мало скошенную форму. Окрас яблока зеленовато-желтый с малиновым румянцем. А мякоть у него белого, зеленоватого цвета, колющаяся, плотная, крупнозернистая и кисло-сладкая на вкус. Хранятся яблоки до конца февраля. Достоинством сорта является хорошее товарное качество плодов.

Предлагаем вам для ознакомления фото других, не менее достойных сортов яблонь. С помощью этих фото возможно вы сумеете определить сорта яблонь, растущих в ваших садах (если вы их еще не знаете).

Рейтинг сортов яблонь составить проблематично, так как в каждом регионе (а то и области) на высоте «свои» сорта. Какие сорта лучше или хуже читайте в отзывах и комментариях к этому обзору.

Интересное по теме:

1. Самые распространенные болезни яблонь с фото и методы их лечения
2. Этапы обработки яблони весной от болезней и вредителей. Эффективные опрыскивания
3. Эффективная обработка сада от муравьев
4. Когда и как правильно прививать яблоню
5. Колоновидные яблони, самые популярные и урожайные сорта

Сорт яблони Чудное: фото, отзывы, описание, характеристики.

Чудное — позднелетний сорт яблони селекции Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства (г. Челябинск). Выведен через скрещивание сложной гибридной формы (Уральское зимнее х 11−20−12) с немецким старинным сортом Элиза Ратке (его часто называют Выдубецкой плакучей). Автором яблони Чудное выступает челябинский селекционер А.М. Мазунин. Сорт пригоден к выращиванию во всех зонах России.

Деревья низкорослые (естественные карлики), нередко их причисляют к естественно самостлеющимся сортам. Это означает, что крона яблонь имеет достаточно большой диаметр и располагается очень низко, буквально «расползаясь» по земле (т. е. по сути, принимает горизонтальную форму). Высота деревьев не превышает 1,5 м на вегетативно размножаемых клоновых карликовых подвоях и 2 — 2,5 м на семенных сильнорослых подвоях.

Плоды выше средней и крупной величины, масса одного яблока равна в среднем 120 — 140 г, максимальный вес составляет 200 г. По форме плоды плоскоокруглые, иногда слегка ребристые, внешне схожи с родительским сортом Элиза Ратке. По основному окрасу яблоки желтовато-зеленые, покровная окраска либо вовсе отсутствует, либо выражена неравномерно в форме насыщенного темно-красного румянца с солнечной стороны.

Мякоть характеризуется сочностью и мелкозернистой структурой, ее вкус очень хороший, кисловато-сладкий, остается приятное послевкусие. Созревают яблоки в начале августа, хранятся достаточно долго для летнего сорта, на протяжении одного месяца. По данным ЮУНИИПК в плодах Чудного содержатся: сумма сахаров (10,7%), растворимые сухие вещества (13,9%), кислоты (0,3%), пектиновые вещества (1,2% на сырой вес), витамин C (18,6 мг/100 г). Из яблок получаются очень вкусные сладкие десерты (желе, джемы, варенье, повидло, соки, яблочный мусс, компоты), а также вино.

Яблоня достаточно скороплодна, в плодоношение деревья вступают на 3-м году после посадки. Урожайность довольно высокая. Касательно зимостойкости: среди яблонь карликового типа этот сорт обладает очень высокой зимостойкостью и способен выдерживать холодные ветра и затяжные морозы; относительно всех других уральских сортов зимостойкость яблони Чудное оценивается как средняя. Устойчивость к парше у сорта хорошая.

К главным достоинствам этой яблони относят: скороплодность, высокую урожайность, хорошую зимостойкость, устойчивость к парше и удобный размер деревьев (карлики).

Существенных недостатков у Чудного пока не выявлено.

фото и описание сорта, отзывы

Вырастить яблоню несложно. Сложно правильно подобрать сорт, который будет подходить по всем показателям для любых климатических условий, любого вида почвы.

Важно знать агротехнику яблонь. Ведь при несоблюдении этих приемов вы не получите должного урожая от любого плодового дерева.

Учитывая все эти особенности, одним из наиболее неприхотливых сортов Сибирского округа можно обозначить полукультурный сорт Юнга. Описание и правила выращивания которого рассмотрим подробнее.

Содержание статьи:

Яблоня Юнга

Сорт, который в последнее время получил широкое распространение в Сибирском регионе. Он получен селекционерами НИИСС им. Лисавенко, который находится в г. Барнауле.

Он выведен при скрещивании двух сортов яблони: Белый Налив и Непобедимая Грелля. Другое распространенное название среди любителей-садоводов – Белоснежка.

Полукультурный сорт, плоды созревают с середины лета и до начала осени. Дерево среднерослое, крона раскидистая. Основные ветви отходят от ствола под углом в 90 градусов и близким к нему.

Плоды образуются на мелких боковых ветках, до 15 штук, сидят очень плотно друг к другу.

Плоды размерами 6–8 см в диаметре, белого цвета. При наливе становятся желтыми и прозрачными. При раскусывании из мякоти обильно сочится сок. Мякоть мягкая, сочная и сладкая практически без кислинки.

Особенностью этого сорта является дружность созревания.

Яблоня Юнга.

Листья на дереве небольшие, продолговатой формы имеют светло-зеленый окрас. Ствол дерева выраженно-коричневого цвета, с годами становится шероховатым.

Дополнительные характеристики

Для подробного ознакомления с этим сортом рассмотрим важные особенности.

Достоинства и недостатки сорта

Основными особенностями являются:

• Довольно крупные размеры плодов, характерных для Сибирского региона;
• Отличные вкусовые качества;
• Высокая устойчивость к низким сибирским температурам;
• Устойчивость к заболеваниям и выпреванию;
• Универсальность плодов, то есть различное использование (консервирование на зиму, прямое употребление в пищу, сушка сухофруктов).

При выращивании яблони этого сорта явных недостатков не выявлено.

Иногда можно встретить на листве коричневатые пятна, которые не поражают всю крону, а также на стволе можно заметить растрескивание коры, что тоже не губительно для дерева.

Подобные явления не отражаются на плодоношении.

Размеры взрослого дерева

С годами дерево вырастает очень высокое, но прирост осуществляется очень мало, отчего этот сорт яблони считают карликовым.

Приблизительно на седьмой год роста дерево достигает 2,5–3 м в высоту, а к десяти годам – 3 м и чуть выше. Дерево выглядит крупным за счет массивной кроны, которая в диаметре очень широкая, это за счет того, что ветки расположены к стволу почти под прямым углом.

Урожайность

Дерево начинает приносить плоды на четвертый год жизни. Созревание начинается с августа. При наливе яблок их срочно собирают, так как имеется возможность опадания и загнивания плодов от обильного сока. При возрасте дерева до восьми лет можно собрать около 8 кг яблок с куста.

Яблоки Юнга обязательно нужно вовремя снимать.

Важно! Первые несколько лет плодоношения замечено, что урожайность невысокая. Если один год можно собрать до 7,5–8 кг, то на следующий будет меньше почти в два раза, на следующий год урожайность снова возрастает и так далее.

Дегустационная оценка

Яблоки достигают массы 50–70 г, мякоть очень сладкая и сочная. По дегустационным показателям плоды достигают 4,8 баллов.

Химический состав плодов:

• Сахар – 11%;
• Кислоты – 0,8%;
• Витамин С – 18 мг;
• Активные соединения – 200 мг.

Отличная лежкость до одного месяца. Благодаря богатому химическому составу плоды позволят восполнить недостаток витаминов и минералов в организме человека.

Зимостойкость

Сорт очень зимостойкий, но при довольно низких показателях температурного режима, возможно подмерзание. После схода снега весной на стволе и прикорневом штамбе практически не образуется парши. Иногда можно встретить на свежих распустившихся листьях, но это не доставляет вреда растению.

Яблоня Юнга очень зимостойка.

Замечено, что если при температурах -40 градусов происходит подмерзание веток яблони, то через некоторое время растение быстро восстанавливается.

Устойчивость к болезням

Алтайские селекционеры выводят сорта, устойчивые к суровым сибирским морозам и различным болезням. Сорт яблони Юнга из числа таких.

Если проводить оценку в баллах заражаемости болезнями, то этот сорт можно назвать очень устойчивым и его оценка 2 – слабая. Плоды и листва чистые. При дождливой погоде может напасть парша на плоды. Они покрываются коричневой плесенью с белым налетом. Больные яблочки следует удалить с дерева, чтобы избежать заражения соседних.

В дождливую погоду Юнга может поражаться паршой.

Отзывы

Татьяна, 35 лет (из личного опыта). «Яблоню подобного сорта увидела впервые у тетки на даче. Она живет в городе Барнаул. Яблоне около 10 лет. Дерево поразило меня огромными размерами. В высоту около 3 метров или чуть выше, так как яблочки снимали с лестницы. Крона очень широкая. Из-за этого под ней ничего не растет.

Рядом с Юнгой растет еще одна яблоня, но другого сорта — Смуглянка. Тетка рассказывает, что садила в одно и то же время, но второе дерево значительно меньших размеров. По ее рассказам, яблонька ни разу не выпревала, а если встречаются подмерзшие ветки, то просто их отпиливает и дерево растет дальше. Плоды поразили меня своим вкусом. Очень сладкие, при разглядывании на свет кажутся прозрачными. Моя дочка ела их взахлеб.

Купили мы тоже два саженца. Приехали домой, а живу я в селе Усть-Калманка. Это севернее по карте от Барнаула. Посадили в разных местах. В одном месте зимой бывает много места, в другом не заметает вовсе. Ни одна яблонька не вымерзла, хотя у нас бывают морозы и до -40 градусов, иногда и ниже. Моим яблонькам уже по семь лет, а урожая от них всегда много. Продаю даже своим коллегам по работе. Все довольны».

Владимир, 57 лет. «Я садовод, можно так сказать, со стажем. На своем участке имею много разных сортов яблонь. Сурхурай, Шафран, Заветное, Смуглянка, Юбилейная и другие. Есть и Юнга. Один год в сад повадились зайцы и мыши. Это в силу того, что зима была очень снежная. Сугробы доходили почти до середины дерева.

Весной после таяния снега многие сорта не удалось спасти, так как повреждения были очень сильные. Даже «мосты» не спасли. На следующий год мне посоветовали укутать стволы деревьев в пластиковые бутылки. Набрал много пластиковой тары, отрезал дно и горло. Разрезал вдоль и надел на стволы моих любимцев. Юнга — еще совсем маленькое деревце, поэтому ствол я замотал старыми капроновыми колготками.

Не поверите, весной все деревья были целы. Некоторые нижние ветки пришлось обрезать, но это нестрашно, так как деревья быстро восстанавливаются. Теперь каждый год так и спасаюсь. Еще один мой друг посоветовал, что после выпадения первого снега его притаптывают вокруг дерева и проливают водой, чтобы мыши не смогли сделать норки. Вот такие нехитрые советы».

Елена, 40 лет. «Моей яблоньке всего пять лет. Юнгу посоветовали мои друзья. Хоть и полукультурка, но плоды крупные. Масса одного яблока примерно 60 грамм. Плодоносит второй год. Плодоношение начала на третий год, хотя это очень рано для яблонь.

В первый год у меня было много цветков, но практически все отпали. Наверное, из-за возраста растения. Но два яблочка сохранились и выспели. Вот было восторга от них. Какие они янтарные, просто прозрачные. А на вкус — это просто чудо какое-то. На второй год я собрала 7-литровое ведерко. Сделала из плодов варенье. Вкусное, ароматное, желто-янтарного цвета. Не нарадуемся всей семьей».

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

Яблоню можно сажать ранней весной до распускания почек на саженце и поздней осенью, когда на деревьях опали листья.

Садить Юнгу можно и весной, и осенью.

Совет! Приобретать молодые саженцы лучше всего в питомниках или у знакомых распространителей. При выборе молодого деревца нужно обращать внимание на здоровье саженца, чтобы не было сломов, пятен на коре. И обязательно, чтобы саженец был привит. Иначе вам может попасться дикорастущая яблоня.

Если посадка осенняя, то саженец можно прикопнуть под углом 45 градусов и оставить до весны. А если посадка весенняя, то нужно приготовить заранее ямку. Лучше сделать это за несколько недель до посадки, после того, как сойдет снег и прогреется земля.

Посмотрите видео, как садить яблони весной:

И видео о том, как правильно садить яблони осенью:

Технология

Лучшими размерами лунки являются 40 см вглубь и в стороны 60*60 см. На дне ямки нужно сделать небольшой бугорок, на него поставить деревце, корни расправить по бугорку и прикопать. На дно ямки можно насыпать перегной. Нежелательно засыпать землей подвой. Саженец нужно закапывать до начала корневой шейки.

Землю вокруг растения уплотнить, можно притоптать ногами, тщательно пролить весь земляной ком. Сверху можно посыпать мульчей, чтобы влага не испарялась слишком быстро.

Схема посадки яблони.

Место для яблони не требует каких-либо особых факторов:

• Главное — это хорошее освещение со всех сторон;
• По возможности защита от ветров, пока растение молодое;
• Чтобы поблизости не было грунтовых вод. Если такое присутствует, то перед посадкой саженца на дно ямки нужно насыпать дренаж, чтобы корневая система не загнила.

Агротехника

Особенности агротехники:

• Рыхление;
• Прополка от сорняков;
• Регулярный полив по мере пересыхания почвы;
• Подкормка минеральными и органическими удобрениями.

Удобрения нужно вносить органические осенью с дальнейшей перекопкой почвы, весной в виде мульчирования на поверхность прорыхленной почвы.

Чтобы правильно рассчитать норму внесения минеральных удобрений, нужно знать возраст дерева. Помимо минеральных и органических удобрений вносится древесная зола, навозную жижу, куриный помет. Все виды удобрений нужно вносить в приствольный круг, отступая от прикорневого места.

Внимание! Важность имеют профилактические работы, которые предотвращают появление различных болезней:

• Побелка ствола;
• Сбор опавших яблок;
• Удаление от дерева опавшей листвы и веток.

Обрезка и формирование кроны

Еще одним важным моментом в достижении крупного урожая является обрезка и формирование кроны. Как правило, вырезаются загущенные участки кроны. Технология следующая:

1. При правильной кроне свет будет лучше проходить через листву и ветки и проходить до нижних веток;
2. Дерево будет подвергаться природной вентиляции, отчего дерево будет меньше подвергаться различным болезням;
3. Дерево очищается от сухих и старых веток, вырезаются также погибшие от мороза и сильных ветров;
4. Определение направления роста молодых побегов.

Внимание! К этой процедуре нужно отнестись со всей ответственностью.

Сорта опылители

Еще немаловажным фактором для удачного выращивания и получения урожая яблони сорта Юнга является опыление. Хотя этот сорт является самоплодным, но три-четыре других сорта яблони вблизи не помешает.

Юнга является самоплодным сортом.

Особенности созревания и плодоношения

Как правило, полукультурки начинают плодоносить на 4–5 год. Но иногда могут и на третий. Цветение яблоня начинает в начале мая, когда почки полностью набухнут и на улице будет достаточно солнечного света и тепла.

Посмотрите видео, как цветет яблоня Юнга:

Первые плоды можно снимать уже в середине августа. В случае холодного лета полная спелость наступает к середине сентября.

Срок лежкости и транспортабельности очень короткий, достигает 1 месяца. Это негативно сказывается и на хранении. Поэтому урожай в основном используют в переработку. Из плодов готовят повидло, компоты, варенья. Очень хорошо подходит сорт для приготовления пюре и натурального сока.

Подвиды и варианты

Схожими по плодоношению является сорт Белый Налив, который также имеет белые яблоки со схожим вкусом.

Яблоня Белый Налив схожа с сортом Юнга.

Встречается сорт яблони карликовая Юнга, который широко распространен в Тульской области. Все ботанические характеристики схожи с основным сортом Юнга, но форма дерева значительно отличается.

Высота взрослого дерева не превышает 1,5–2 метра. Плодоношение начинает с четвертого года. Карликовый сорт относится к среднезимостойким. Созревание также начинается с середины августа.

Выращивание в регионах

Яблоню возможно выращивать повсюду. На Алтае, в Сибирском регионе или Урале везде она будет чувствовать себя отлично.

Так как этот сорт выведен селекционерами для суровых климатических условий, а данные регионы славятся ими, то яблонька Юнга даст хороший урожай от Урала до Дальнего востока.

Вопросы читателей

Почему яблоня не цветет?

На часто задаваемый вопрос читателей «Почему яблоня Юнга не цветет?» можно дать следующий ответ: яблоня может не зацвести по той простой причине, что у нее еще неподходящий возраст.

Юнга начинает свое плодоношение на четвертый год, именно тогда она и зацветет. Но бывают моменты, когда она может зацвести и позже, то есть на пятый год. Это может быть связано с тем, что деревце подвергалось механическим повреждениям и ему приходилось заново отрастать и набираться сил.

Если садовод впервые проводит обрезку и формирование куста, то он может срезать плодоносящие веточки. Здесь важно знать или проконсультироваться с опытными садоводами, как правильно проводить обрезку плодовых деревьев.

Посмотрите подробный видео-урок, как правильно обрезать яблоню:

Если цветочные почки не распускаются, возможно на дереве присутствуют вредители. Присмотритесь и устраните эту проблему.

Поэтому перед посадкой любого сорта яблони, чтобы не возникало подобных вопросов, нужно изучить массу информации по выращиванию своего сада, будь то яблони или другие плодовые деревья, и посмотреть фото и описание сорта. Тогда и уход за яблоней не покажется таким сложным.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Красивый декор стен из кованого железа — железные акценты

Чугунные настенные таблички

Чугунные пластины, сформированные путем заливки расплавленного чугуна в форму для песка, представляют собой прочное серебристо-серое художественное украшение, которое можно использовать как внутри помещения, так и снаружи. В нашем ассортименте есть как богато украшенные, детализированные предметы, так и те, которые лучше всего сочетаются с другими предметами настенного искусства. Повешенный на открытом воздухе чугун, естественно, будет патиной.

Чугунные пластины не имеют монтажных выступов или отверстий. Из-за своего веса они обычно навешиваются на прочные шурупы, которые надежно крепятся к дереву.При желании можно просверлить отверстия для подвешивания с помощью стандартного сверла или сверлильного станка, используя медленное равномерное давление.

Чугун серебристо-серого цвета, его можно легко заржаветь или покрасить в соответствии с вашим декором. Если не использовать этот чугун, то он ржавеет сам по себе только из-за влаги в воздухе. Для получения дополнительной информации о чистовой обработке чугуна обратитесь — Инструкции по чистовой обработке чугуна.

Большой декор для стен из кованого железа

Для больших стен нужен большой железный декор, а металлические гобелены — отличное решение, чтобы заполнить большую плоскую стену.Наш выбор больших предметов декора стен велик по размеру и придаст потрясающий вид жилым и коммерческим интерьерам. Изготовленные из штампованного или кованого металла, эти детали — прекрасный способ добавить в вашу комнату объем, глубину и интересные детали.

Длинная металлическая стенка

Завитки и завитки из богато обработанного металла, образующие бляшки и решетки, фризы, гирлянды и завитки, украшающие любое пустое пространство. Эти воздушные, но в то же время существенные, эти изящные дополнения хорошо сочетаются с другими произведениями искусства, но с легкостью могут висеть отдельно.Давай, начни с одного… другие последуют за тобой домой.

Наружное искусство металлической стены

Нас часто спрашивают, можно ли использовать наш ассортимент металлических настенных табличек и декоративных элементов на открытом воздухе. Ответ: конечно и красиво! От скульптурных бабочек на садовом заборе до старого Соля на стене двора — добавление искусства металла усиливает красоту открытых жилых пространств точно так же, как успокаивающая акварель закрепляет элементы комнаты для гостей.

Но есть несколько вещей, которые вам следует знать о влиянии солнца, ветра и воды на ваши внешние произведения искусства; выбор подходящего материала на основе ваших предпочтений в размещении может иметь решающее значение.

Медь, которая чаще всего используется для крыш, крышек рельсов и датчиков температуры, долговечна и при воздействии элементов образует естественную зеленую патину. Алюминий не подвержен ржавчине и легче железа, что является преимуществом крепления, но может окисляться в морском воздухе. Черные металлы, такие как железо или низкоуглеродистая сталь, действительно будут ржаветь, если они не покрыты лаком, акриловым или полиуретановым прозрачным покрытием.

По большей части, металлические настенные предметы должны быть установлены, по возможности, защищенными от прямых солнечных лучей, а резиновые шайбы или бамперы между деталью и монтажной поверхностью предотвратят появление царапин или обесцвечивания краски.Регулярно проверяйте все наружные металлические произведения искусства на предмет загрязнения и коррозии, тщательно очищайте и сушите, при необходимости повторно устанавливайте защитные барьеры. Если вы так хорошо знакомы с хэви-металом, то вы рок-звезда!

Мы также приветствуем консервативных домовладельцев, которые считают ржавчину обязательной и позволяют природе идти своим чередом. Эти смелые мыслители придают искусственный интерес сараям для горшков, подпорным стенам, палубам бассейнов и лодочным домикам, а также придают своим садам причудливость. Пионеры «когда сомневаешься, потуши» найдут в Iron Accents бесчисленное множество приложений для обучения потускнению… в размерах, которые варьируются от тонких до драматических.Что бы вы ни вдохновляли, позвольте нам показать вам категории «Декор стен» на нашем веб-сайте или лично посетить нас в выставочном зале.

Персонализированные настенные таблички с монограммами

Украсьте дизайн и характер своего дома с помощью настенной доски с монограммой. Их детализация и размер придадут особый и гостеприимный вид крыльцу, входной стене или входной двери. Центральный медальон украшен одной буквой или золотой эмблемой.

Металлические настенные таблички круглой и овальной формы

Зеркальные избранные изображения, потолочные медальоны, деревенские компасные розы, обветренная придорожная реклама, завитки и круги, металлические веточки и красивые луны.Что-то для всех и каждое пространство, которое нужно стильно и восхитительно заполнить.

Квадратный и прямоугольный металлический декор

Переработанная сталь, оловянная плитка и вырезанное лазером железо — все это соперничает за внимание, как красивые квадратные и прямоугольные настенные рисунки. Да, быть квадратным — это модно!

Прививка разнообразной яблони. : 10 ступеней (с изображениями)

SCIONS (привой)

A привой — это молодая веточка, отрезанная от дерева. Его можно привить на подвой, и он вырастет в дерево или ветку и принесет плоды.Отростки срезают зимой, когда дерево находится в состоянии покоя, и хранят в холодильнике и завертывают в полиэтиленовые пакеты, чтобы они не высыхали. Их обычно прививают ранней весной, когда бутоны начинают распускаться.

Где найти отпрыски

Когда вы только начинаете, вероятно, проще всего купить отпрыски. Выполните быстрый поиск по запросу «яблочный привой», и вы найдете множество источников в Интернете. Обычно они стоят около 5 долларов каждый. Существуют сотни легко доступных разновидностей всех возможных типов и тысячи разновидностей, если вы хотите поохотиться.Типичный привой составляет около 8-10 дюймов в длину и будет иметь около 8 бутонов. На самом деле вам нужно всего несколько бутонов на прививку, поэтому вы можете разрезать его на несколько частей и прививать каждый по отдельности или привить привой целиком.

Сбор и хранение привоев

Привычки обычно собирают в конце зимы, когда дерево полностью находится в состоянии покоя. Если вы купите привои, вероятно, они появятся в начале или середине марта. Отростки необходимо охладить до тех пор, пока они не будут привиты. Я обычно оборачиваю их полностью парафильмом и упаковываю дважды в пакеты на молнии. Это держит их в бездействии. держите подальше от них фрукты и помидоры. Лучше не хранить их в холодильнике, если это возможно, и уж точно не хранить их в том же ящике. Созревающие плоды выделяют этиленовый газ, из-за чего побеги прорастают слишком рано.

ROOTSTOCK

Rootstock — это ствол и корни, на которые вы прививаете привой. Корни влияют на рост остальной части дерева, включая его размер, скорость роста и плодоношение.Подвои сортируют корни, которые обладают желательными характеристиками, такими как устойчивость к болезням, размер карлика, устойчивость к холоду или раннее плодоношение. Если вы хотите карликовое дерево, вам понадобится карликовый подвой. Можно просто посадить семена яблони и использовать эти саженцы в качестве подвоя, но это будут деревья стандартного размера.

Где найти подвой

Вы можете купить подвой и привить к нему или купить молодое дерево, которое уже привито на подвой, и добавлять на это дерево больше разновидностей, прививая несколько разновидностей на ветки каждый год.Вы даже можете взять старое дерево и обработать его сверху, срезав ветви и привив их к пням.

Подвой обычно покупают связками, но можно купить и по отдельности. Подвой стоит от 3 до 5 долларов каждый, или даже меньше, если покупать оптом. Таким образом, вы можете привить дерево одного сорта примерно за 10-15 долларов, а каждый дополнительный сорт стоит всего на 5 долларов больше. Быстрый поиск в Google по запросу «Подвой яблони» найдет места, где их можно купить.

Если вы купите подвой, он будет доставлен в конце зимы и будет «голым корнем».Это спящее дерево, корни которого смыты с почвы, а вокруг них уложена влажная бумага или мох, чтобы они оставались влажными. Как правило, лучше временно выращивать их в горшках, пока вы не приживете их.

Прививка на существующие деревья

Помните, что вы можете привить любую яблоню, включая крабовые яблоки.
Итак, если у вас на заднем дворе растет крабовая яблоня, вы можете добавить на нее съедобные сорта.

Можно привить любую яблоню, купленную в питомнике.каждое деревце из питомника уже было привито, когда оно было совсем молодым. Обычно сращение прививки можно увидеть рядом с линией почвы. Все, что ниже этого — подвой, а все выше выросло из побега. Если вы посмотрите на бирку, она должна указать, какой подвой использовался или хотя бы какого размера. Я бы предостерегал от покупки яблони, на которой не указано, на каком подвое она находится.

Вы даже можете купить деревья, у которых уже есть несколько сортов, но цена высока, обычно около 50 долларов, и у вас мало выбора, какие сорта они выберут.

Яблоня — Национальный парк Шенандоа (Служба национальных парков США)

Яблоневый цвет

© Джеймс Л. Ревил. — Смитсоновский институт

• Научное название: Malus pumila
• Kingdom: Plantae — Растения
• Подразделение: Magnoliophyta — Цветковые растения
• Класс: Magnoliopsida — двудольные
• Заказ: Розалес
• Семейство: Rosaceae — Семейство розовых
• Род: Malus P.Мельница — яблоко
• Жизненный цикл: Многолетник
• Рождение: Представлено

Описание: Яблоко — небольшое деревце, которое может достигать 25 футов в высоту с размахом кроны 25 футов (веб-сайт Natioanl Arbor Day Foundation). Листья простые, овальной формы, с небольшими зазубринами по краю, расположены попеременно по ветвям. Типичный лист составляет 2-5 дюймов в длину, 1,5-2,5 дюйма в ширину и имеет заостренный кончик (Petrides, 1972).Веточки, бутоны и нижняя сторона листьев обычно имеют белое опушение. Кора коричневая и чешуйчатая, а взрослые деревья в парке могут иметь диаметр ствола до 24 дюймов. В конце весны на дереве появляются эффектные белые пятилепестковые соцветия, часто с розовым оттенком. Цветки опыляются пчелами и другими насекомыми. Семечковые плоды созревают в течение лета и становятся спелыми и готовы к употреблению осенью. Цвет спелых яблок варьируется от зеленого до желтого и красного или от смеси этих цветов.

Общие названия: Названия этого вида деревьев включают яблоко, обыкновенное яблоко и райское яблоко. Принятое научное название — Malus pumila , но также упоминается как Malus domestica , Malus sylvestris , Malus communis и Pyrus malus (веб-сайт ITIS). Это обширное скрещивание генетических линий сделало очень трудным дифференцировать яблоко на таксономически различные виды. Таким образом, в ботаническом мире ведется много споров по поводу разделения и включения видов.Яблони, одни из первых в истории человечества фруктовых деревьев, которые были одомашнены, были специально выращены для производства съедобных плодов. Фрукты с лучшим вкусом, цветом, размером или вместимостью со временем выбирались и выбирались. Различные линии Malus pumila были специально скрещены для получения новых, более востребованных сортов яблок. У яблонь в парке может быть очень разная генетическая история, и поэтому они дают плоды отличительного цвета, размера или вкуса.

Среда обитания: Родовая яблоня, не являющаяся местным растением Северной Америки, восходит к горному региону Центральной Азии (веб-сайт Wikipedia). Отсюда культивируемые яблони медленно продвигались на запад через Азию в Европу и в конечном итоге с европейскими поселенцами в Америку.

Сегодня яблони растут по всему парку на высоте до 3700 футов. Им требуется хорошо дренированная, богатая питательными веществами почва и умеренный солнечный свет.Когда яблони цветут весной или обильно плодоносят осенью, яблони выделяются среди других деревьев в лесу. Многие места вдоль

Skyline Drive

, включая Skyland, Loft Mtn. Кемпинг, Limberlost, Spitler Knoll Overlook и многие другие виды растут яблонями.

яблонь из семян

ПОЛ УИТОН

Ходят слухи, что если вы попытаетесь вырастить яблоки из семян, то вероятность того, что у вас будет съедобное яблоко, составляет лишь 1 из 20 000.Это довольно устрашающая статистика. Неудивительно, что все больше людей не выращивают деревья из семян.

Но что, если это не совсем так?

Этот миф основан на истинности. На самом деле, есть 1 шанс из 20 000, что вы вырастите яблоко, которое сможет превзойти MacIntosh или Golden Delicious на открытом рынке. Вероятность 0,005%, что это будет следующее замечательное яблоко в индустрии супермаркетов.

Вырастить яблоню из семян не будет правдой для родителей. И это нормально.Шансы вырастить действительно хорошее яблоко не составляют 1 к 20 000. На самом деле это около 20%. Существует также 20% -ная вероятность того, что яблоко будет «плеваться». Противное, мучнистое яблоко типа краба. Остальные 60% произведут нормальные яблоки. Хорошо с одной стороны. Они могут быть хороши для сока или хороши для яблочного соуса. Они могут быть хорошими зимовщиками. Или просто обычное съедобное яблоко. Черт возьми, они могут быть даже хорошими яблоками для выпечки пирогов.

Фото DaveMiller

Вот и все.80% посаженных семян превратятся в несколько отличных яблок и много хороших яблок. И не только яблоки. Эти цифры одинаковы для большинства фруктовых деревьев. Но что, если вы посадите семечко, и выскочит яблоня, и вам это не понравится? Что, если это разновидность «плевательницы»? Такое яблоко, которое, как только вы его откусываете, выплевывает обратно? Без проблем. Срежьте его и добавьте в кучу hugelkultur. Семена такие безумно дешевые, и их легко достать … Их еще много.

Одно яблоко может иметь от 5 до 12 семян.Боже, если бы мы действительно делали яблоко в день, чтобы уберечь доктора, получилось бы 1825 г. — 4380 семян в год.

Еще один способ интегрировать не очень вкусные яблоки — оставить их для дикой природы, свиней, кур и крупного рогатого скота. Они являются отличным кормом для животных, особенно для сменных загонов зимой. Им они понравятся, даже если мы этого не сделаем.

Выращивание яблони из семян, в отличие от пересадки, позволяет дереву иметь стержневой корень. Для дерева очень важно иметь стержневой корень.Главный корень — главный проводник питательных веществ. Он проникает глубоко в почву, давая дереву больше доступа к минералам. Главный корень позволяет дереву быть более устойчивым к засухе, потому что дерево может собирать воду с различной глубины. И это закрепляет растение. Создание более здорового и крепкого дерева, способного выдерживать суровые погодные условия. Вы когда-нибудь видели деревья, которые унесло ветром? Вы когда-нибудь замечали на этих фотографиях, как видны только пучки поверхностных корней, но не стержневой корень?

У деревьев без стержневого корня все корни расположены близко к поверхности, где они конкурируют с травами за питательные вещества.

Помимо всех этих преимуществ, посадить дерево из семян всего примерно в 1000 раз проще, чем валять дурака с чем-то в горшке. И не заставляйте меня начинать со всей этой бессмысленной прививки (также известной как окровавление большого пальца).

Возьмите следующие 10 семян яблока с самым лучшим вкусом и позвольте испытать яблони так, как задумано матерью-природой. Скорее всего, 8 из этих 10 будут чертовски хорошими.

****************

Пол Уитон — тиранический правитель двух онлайн-сообществ.Один о пермакультуре, а другой о программной инженерии. Есть даже один для Миссулы. Пол написал несколько статей о пермакультуре, начиная со статьи об уходе за газонами, которую он представил на MUD Project 17 лет назад, включая статьи о выращивании цыплят, чугуне и диатомовой земле. Пол также регулярно загружает видео по пермакультуре и подкасты по пермакультуре. В свободное время Пол планирует мировое господство с помощью выдолбленного вулкана в районе Миссулы с хорошим доступом к подводным лодкам.

Посмотреть весь вклад Пола в Make it Missoula можно здесь.

Эта запись была опубликована в пятницу, 9 мая 2014 г., в 10:01
Архив категорий: Все избранные, Вся еда и напитки, Going Green, Green Living, Пол Уитон, Устойчивый образ жизни
Теги: Миссула, Монтана, PAUL WHEATON

Ирландские традиции: чугунный ирландский яблочный торт

Ирландский яблочный торт — традиционный десерт в Ирландии.Рецепты влажного и нежного чугунного торта столь же разнообразны, как и у красивых людей, живущих на Изумрудном острове. Этот старинный рецепт — простой и вкусный десерт, который понравится каждому.

Традиционные рецепты, как горшочки с золотом, являются уникальными сокровищами. Ирландцы известны своими простыми, но невероятно вкусными рецептами, которые из поколения в поколение передавались от матери к дочери на фермах по всей этой прекрасной стране.

История ирландского яблочного торта

Изначально ирландские яблочные пироги готовили на пару в горшочках у открытого огня.И в основном из крабовых яблок, которых в Ирландии в изобилии. На самом деле, так много, The Irish Times сообщает, что «ирландцы ежегодно тратят 100 миллионов евро на яблоки».

Сегодня яблочные пироги выпекают в духовках по всей пышной зеленой ирландской сельской местности.

Выпечка ирландского яблочного торта

Я люблю печь этот сладкий и вкусный настоящий ирландский яблочный пирог в чугунной сковороде. Это лучший проводник тепла, придающий краям хрустящую текстуру, которую мы так любим.Кроме того, я люблю подавать теплые дольки прямо со сковороды. Почему-то это просто как бы добавляет дополнительный слой изюминки и уюта.

Яблоки Ирландии

Яблоки, особенно крабовые, играют важную роль в ирландской и кельтской мифологии. Легендарный Авалон , место, куда король Артур был доставлен, чтобы оправиться от ран после сражения Мордред в битве при Камланне, — это , считающийся священным островом яблонь.

Состав

• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 8 столовых ложек сливочного масла (1 палочка)
• 2/3 стакана сахарного песка
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1 яйцо, взбитое
• 1/2 стакана молока
• 1 чайная ложка ванили
• среднее яблоко, нарезанное тонкими ломтиками (около 1 стакана)
• 1 столовая ложка сахара
• Щепотка измельченной гвоздики и щепотка корицы

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите 10-дюймовую чугунную сковороду пергаментной бумагой.Отложите в сторону.
2. В миску среднего размера добавьте муку и разрыхлитель. Нарежьте в муку 8 столовых ложек масла с помощью кондитерской или пальцами, пока оно не станет напоминать крупную крошку. Вмешайте сахар, корицу и мускатный орех в смесь муки и масла.
3. Сделайте углубление в центре миски и добавьте взбитое яйцо, молоко и ваниль. Мешать до образования мягкого теста. Почти как лепешка.
4. Ложкой выдавите тесто на дно сковороды, выложенной пергаментом. Выложите на тесто тонко нарезанные яблоки.Смешайте по 1 столовой ложке сахара и по щепотке молотых гвоздик и корицы. Посыпьте яблоки.
5. Поставьте сковороду на среднюю решетку духовки. Выпекайте в духовке с температурой 350 градусов в течение 30-35 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Затем включите духовку, чтобы жарить. Держите яблочный пирог в духовке и жарьте на средней решетке 2-3 минуты или пока края пирога не станут золотисто-коричневыми. Этот шаг не обязателен … но мне нравится дополнительная резкость.
6. Дать пирогу немного остыть, нарезать дольками и посыпать сахарной пудрой.Или подавайте со взбитыми сливками или мороженым — все это делает восхитительно вкусную начинку к этому ирландскому яблочному пирогу!

Банкноты

Удвоение рецепта

Я не тестировал дублирование этого рецепта. Если вы удвоите его, вот отличный урок по увеличению рецептов тортов.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 212 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 37 мг Натрий: 154 мг Углеводы: 31 г Волокно: 1 г Сахар: 14 г Белки: 3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Следуйте за мной на Pinterest, чтобы узнать больше, и используйте кнопку «Закрепить» вверху карточки рецепта.

Как выявлять и лечить распространенные болезни яблони

Если вы когда-нибудь видели яблони, растущие в дикой природе, возможно, вы уже знаете, что они причастны к широкому спектру болезней. А как насчет домашних яблок?

Яблоко, съеденное свежим с дерева, восхитительно, но, возможно, вам придется потрудиться, чтобы получить блестящий фрукт.

Многие виды грибов и некоторые разновидности бактерий могут вызывать инфекции в домашнем саду.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты.Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем получить комиссию .

Лучший способ предотвратить начало болезни — это сажать сорта, устойчивые к основным патогенам в вашем районе.

Конечно, этот совет бесполезен, если у вас уже есть яблоня или если симптомы на самом деле вызваны физиологической проблемой, такой как дефицит питательных веществ, а не инфекционным заболеванием.

В этом руководстве мы расскажем о наиболее распространенных болезнях яблонь, о том, как их идентифицировать и какие действия следует предпринять.

Бактериальные инфекции

Бактерии вызывают две очень серьезные болезни яблони.

Один — обычно смертельный коронный галл. Другой — очень заразный бактериальный ожог. Это ключевая болезнь, о которой нужно знать, чтобы вы могли быстро поразить ее при первых признаках инфекции и иметь некоторый шанс сдержать ее распространение.

Корона Галл

Это необычное заболевание поражает множество растений, а вызывающие его бактерии можно найти в почвах по всему миру.

Фото Н.С. Люпшен, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Возбудитель — Rhizobium rhizogenes (он же Agrobacterium tumefaciens ). Этот вид бактерий генетически конструирует растения естественным образом, изменяя ДНК растения, заставляя его производить характерные галлы, которые являются разновидностью опухоли.

Шерстистая яблочная тля также вызывает образование галлов, но вы можете заметить разницу, потому что коронные галлы не скрыты в белом хлопчатобумажном воске.

К сожалению, коронный галл на яблоках обычно приводит к летальному исходу.Вы можете узнать больше об этом заболевании в нашем справочнике .

Fire Blight

Ваша яблоня выглядит так, будто кто-то поджег ее кончики? Если это так, дерево может быть заражено бактерией бактериального ожога ( Erwinia amylovora ).

Это заболевание является наиболее тяжелым на новых побегах, но может быстро распространяться на все части дерева над землей.

Погода сильно влияет на распространение этой болезни. Дождь и высокая влажность вызывают его быстрое распространение, и это особенно важно при температурах от 75 до 85 ° F.

При возникновении этих условий следует прекратить полив сверху, если он используется, чтобы попытаться уменьшить количество влаги на листве.

Обрезка может иметь большое значение для борьбы с этим заболеванием. Вы также можете обработать его медью, но будьте осторожны. Слишком много меди может повредить плоды или вызвать резистентность бактерий.

Инфекции грибков и водной плесени

К сожалению, яблони чувствительны ко многим грибковым патогенам.

И что еще хуже, они также подвержены заражению водной плесенью — коварными грибковидными организмами, которые живут в почве и процветают во влажных условиях.

Мы рассмотрим основные патогены в этой категории, чтобы помочь вам диагностировать и лечить ваши деревья.

Язвы с антракнозом и гниль бычьего глаза

Язвы, вызванные антракнозом, — это тяжелое заболевание, которое чаще всего встречается в Тихоокеанском Северо-Западном регионе США. Это заболевание является проблемой во всем мире — от Великобритании до Китая.

Фото Х. Дж. Ларсена, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Это вызвано различными видами грибов Neofabraea ( N. malicorticis и N. alba ), которые вызывают язвы яблони, которые могут вызвать инфекцию плодов, известную как гниль плодов яблони.

Фаза язвы считается самой серьезной, и она может серьезно повредить деревья. Коммерческим производителям иногда приходится заменять целые блоки фруктового сада, чтобы предотвратить его распространение.

Язвы созревают примерно через год и начинают выделять споры, которые заражают плоды и приводят к появлению яблочной гнили.

Вы должны обрезать язвы, удалять стволы или даже целые деревья с тяжелыми язвенными инфекциями и сжигать весь пораженный растительный материал, если это разрешено в вашем районе. Поскольку обнаружить все язвы бывает сложно, следует также применить фунгицидные препараты.

Споры язвы антракноза могут заразить плоды в любой момент после цветения и в течение всего вегетационного периода.

К сожалению, фруктовые инфекции на дереве являются скрытыми — или, другими словами, не обнаруживаются — и наблюдаются только после сбора урожая, примерно через четыре-семь месяцев после того, как плоды были помещены на хранение.

Когда Neofabraea заражает плоды, они могут вызывать отчетливые симптомы. N. alba становится мягкой гнилью с белым мицелием, тогда как N. malicorticis вызывает вдавленные округлые коричневые поражения.

Для борьбы с «бычьей гнилью» следует применять фунгициды перед осенними дождями, при опадании лепестков и перед сбором урожая.

Яблочная корка

Это серьезное грибковое заболевание, вызываемое Venturia inaequalis , сначала весной проявляется в виде небольших поражений на нижней части листьев.

Оттуда он распространяется на верхушки листьев, а затем на плоды, где проявляется как маленькие коричневые струпья.

Парша яблони может привести к полной потере листвы к середине лета, что затем делает дерево восприимчивым к другим болезням.

Хотя опрыскивание фунгицидами ранней весной может помочь предотвратить заражение, с этим грибком трудно бороться. Не забудьте собрать в мешки прошлогодние листья и фрукты, чтобы предотвратить распространение болезни.

Лучший способ избежать этого грибкового заболевания — это выращивать устойчивые сорта.К ним относятся Enterprise, Jonafree, Liberty, Pristine и Williams Pride.

К сожалению, «Cortland», «McIntosh», «Red Delicious» и «Rome Beauty» все восприимчивы.

Корневая гниль Armillaria

Помимо того, что гриб Armillaria mellea является смертельным патогеном для большого количества деревьев, кустарников и древесных лоз, он известен как крупнейший из известных во всем мире организмов .

Фото Уильяма Якоби, Государственный университет Колорадо, Багвуд.org через CC BY-SA.

Колония в Орегоне простирается почти на две с половиной мили. Этот вид — один из нескольких, которые были связаны с корневой гнилью в лиственных лесах востока.

Широкий спектр хозяев этого гриба плохо предвещает яблони, потому что грибковый инокулят поражает небольшие кусочки дерева в почве в виде мицелия, который может заразить и яблоки.

У зараженных яблонь снижается рост конечных побегов, и их листья могут стать пурпурными осенью намного раньше, чем у здоровых деревьев.А еще есть симптом, который невозможно не заметить — внезапное обрушение больных деревьев в середине лета.

Грибы также могут образовываться у корней зараженных деревьев в конце лета или осенью.

Невозможно вылечить яблоню, пораженную Armillaria. Как и в случае со многими другими грибковыми патогенами, профилактика — единственный способ избежать этого грибка.

Наверное, маленькое утешение в том, что опята вкусны и безопасны.

Узнайте больше о том, как предотвратить гниение корней Армиллярии, в нашем руководстве .

Пятнистость листьев морозного глаза и черная гниль

Эти две болезни вызываются одним и тем же грибком Physalospora obtusa (син. Botryosphaeria obtusa ), но на разных этапах его жизненного цикла.

Фото предоставлено Департаментом патологии растений и архивами экологической микробиологии штата Пенсильвания, Университет штата Пенсильвания, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Коричневые пятна на концах цветков плода — первый признак заражения. Эти пятна превратятся в концентрические круги и сгниют.

На листьях дерева могут образовываться небольшие отверстия или пурпурно-коричневые пятна, похожие на лягушачьи глаза. На данный момент болезнь известна как пятнистость листьев «лягушонка». В конце концов болезнь распространяется на конечности и убивает дерево, образуя язвы — в этот момент это известно как черная гниль.

Вы должны немедленно обрезать все зараженные части дерева и как можно быстрее сжечь или избавиться от них. Вы можете опрыскивать серой или подходящим фунгицидом на ранних стадиях болезни.

Однако к тому времени, когда вы заметите признаки инфекции, фунгициды могут уже слишком поздно что-то изменить.

Узнайте больше о пятнистости листьев и черной гнили в нашем справочнике .

Фитофтора коронная гниль, воротниковая гниль и корневая гниль

Эти болезни относятся к числу наиболее серьезных, поражающих яблоки.

Они вызываются различными видами Phytophthora — близкими родственниками организма, вызвавшего картофельный голод в Ирландии.Эти патогены, которые когда-то считались грибами, теперь известны как оомицеты или водяная плесень.

Фото Х. Дж. Ларсена, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Симптомы инфекции Phytophthora на яблоках бывает трудно отличить от других проблем. Дерево может быть заметно менее сильнорослым, а листья могут пожелтеть.

Эта группа болезней может поражать разные части деревьев. Крона — это место, где корни встречаются со стеблем, и если он инфицирован, болезнь называется гнилью кроны .

Гниение воротничка происходит на участках привоя. В самых серьезных случаях сгниют корни .

Зараженные деревья, вероятно, умрут либо в течение длительного периода, либо иногда даже в тот же год, когда они заразились, особенно если это необычно влажный год.

Как только почва заражена, так и останется. Вы не сможете пересаживать яблоки на участке, где присутствует этот тип патогена.

С другой стороны, у вас есть надежда спасти свое дерево, если вы заразитесь болезнью достаточно рано.Можно опрыскать прикорневую зону мефеноксамом или металаксилом.

Заблаговременное планирование и рациональное использование водных ресурсов при посадке деревьев может помочь предотвратить их гибель от этих болезней. Например, убедитесь, что вы сажаете их в хорошо дренирующуюся почву и избегайте чрезмерного полива.

Мучнистая роса

Существует много типов возбудителей мучнистой росы, все они предназначены для разных растений. У яблока свой сорт — Podosphaera leucotricha .

Классический симптом мучнистой росы — белый нарост на нижней стороне листьев, напоминающий войлок.По мере того, как болезнь усугубляется, рост дерева замедляется. Его листва увянет, а листья и ветки покроются пятнами, похожими на черные точки.

Деревья более устойчивы к этой болезни, если их посадить на полном солнце и вокруг них будет достаточно места для хорошей циркуляции воздуха.

Если у вашего дерева проявляются симптомы, обрезайте все белые побеги ранней весной и уничтожьте их. И не забудьте после этого продезинфицировать секатор.

Узнайте больше о , как предотвратить мучнистую росу и бороться с ней, в нашем руководстве .

Ржавчина

Если у вашего дерева оранжевые или желтые пятна на листьях и плодах, которые покрыты пятнами или искажены, вы, вероятно, имеете дело с ржавчиной.

Наиболее распространенным типом ржавчины на яблоках является ржавчина кедровых яблок, вызываемая грибком Gymnosporangium juniperi-virginianae .

Фото Джеймса Чатфилда, Государственный университет Огайо, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Болезни, известные как ржавчины, вызываются сложными грибами. Они живут на другом виде растений, прежде чем перейти к своему последнему хозяину — в данном случае яблокам.

Их альтернативным хозяином является вид можжевельника , широко известный как восточный красный кедр.

Избавление от восточного красного кедра на вашем участке или рядом с ним поможет предотвратить это заболевание. Однако споры могут путешествовать на многие мили, поэтому это может оказаться невозможным.

Вы можете еженедельно опрыскивать фунгицидом или серой, чтобы предотвратить ржавчину кедрового яблока, если вы знаете, что грибок активен в вашем районе.

Узнайте больше о кедровой ржавчине яблони в нашем справочнике .

Сажистая клякса и муха

Это два разных типа болезней, которые часто встречаются вместе на одном и том же почти созревшем плоде.

В то время как все разновидности восприимчивы к обоим типам болезней, желтые разновидности проявляют наиболее серьезные симптомы.

Фото Джона Хартмана, Университет Кентукки, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Участвующие грибковые патогены не сильно повреждают плод.Он по-прежнему съедобен, но менее ценен на рынке и труден для продажи, поэтому может стать серьезной проблемой для коммерческих производителей.

Сажистое пятно, вызываемое большим количеством различных видов грибов, вызывает симптомы, которые можно ожидать от его названия.

Пятна могут достигать четверти дюйма в диаметре или больше и могут покрывать почти весь плод. Пятна часто можно стереть, но коммерческим производителям, возможно, придется прибегать к отбеливанию, если плоды заражены в начале сезона.

Flyspeck, вызываемый грибами Zygophiala jamaicensis , также вызывает симптомы, которые отражены в его названии. На поверхности плода может появиться до 50 или более блестящих черных точек. Оттирать их труднее, чем сажистые пятна.

Фото Брюса Ватта, Университет штата Мэн, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Обе болезни обычно возникают во влажных тенистых участках сада. Открытие деревьев для большей циркуляции воздуха поможет бороться с этими заболеваниями.

К счастью, садоводам не нужно сильно беспокоиться о сажистых пятнах или мухах. Фрукты можно есть, если их предварительно помыть, натереть или очистить.

Узнайте больше о сажистых пятнах и мухах в нашем полном руководстве .

Южный упадок

Грибок Sclerotium rolfsii может поражать несколько сотен видов растений, среди которых, к сожалению, есть яблони.

Фото: Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Багвуд.org через CC BY-SA.

Обычно поражает юго-восток США и проявляется в виде паутинообразного белого мицелия, который часто растет на основаниях и нижних частях стволов зараженных деревьев.

К сожалению, эта болезнь смертельна и обычно быстро убивает зараженные деревья. К счастью, яблони по мере старения становятся устойчивыми к южному упадку, и тем, кто наиболее сильно поражен, обычно бывает от одного до трех лет.

Лучшее, на что вы можете надеяться, — это предотвратить эту опасную болезнь, когда деревья еще молодые.Не сажайте в местах, где, как известно, южный упадок наносит серьезный ущерб предыдущим посевам.

Удалите органический материал вокруг основания дерева, так как он может служить пищей для патогена.

Узнайте больше о фитофторозе в нашем справочнике .

Белая гниль (также известная как Bot Rot)

Белая гниль также известна как ботвая гниль, названная в честь вызывающего ее возбудителя, Botryosphaeria dothidea .

Для хорошей смены темпа, возбудителем этой болезни является относительно слабый патоген, и инфекция становится проблемой только тогда, когда дерево подвергается стрессу.

Фото Джона Хартмана, Университет Кентукки, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Однако, если он заразит дерево, потери плодов могут быть значительными. Новые инфекции становятся заметными в начале лета, и на дереве образуются язвы.

Может быть трудно отличить их от язвы черной гнили, поэтому вам может потребоваться сдать образцы зараженного дерева в местное сельскохозяйственное агентство, чтобы определить, какой гриб вызывает заболевание.

Могут развиваться два типа плодовой гнили.Первичный влияет на внешнюю поверхность и проявляется в виде слегка вдавленных коричневых пятен, вокруг которых может быть красный ореол. Если эта инфекция прогрессирует, весь плод может загнить. Название «белая гниль» происходит от второго типа фруктов, которые при разложении могут обесцвечиваться и становиться светло-коричневыми.

Поскольку это происходит только тогда, когда деревья подвергаются стрессу, управление включает минимизацию факторов стресса, таких как зимние травмы, водный стресс, повреждение насекомыми и другие типы болезней.

Также подрезайте мертвую древесину на дереве, чтобы на ней не вырос гриб.Обязательно удалите все мумифицированные фрукты, потому что они являются огромным источником спор.

Вы можете узнать больше о бот-гнили в нашем руководстве .

Вирусные инфекции

Не существует известного лекарства от зараженных вирусами яблонь. Поэтому крайне важно тщательно отбирать незараженные подвои и почки привоя.

Большинство вирусов распространяется путем прививки, поэтому, если у вас уже есть дерево, вы мало что можете сделать для предотвращения потенциальных вирусных инфекций.

Также следует помнить, что если вы живете в районе, где нематоды могут распространять вирусы яблони, вам следует проверить почву на наличие этих вредителей. Если они присутствуют, вам следует выбирать сорта и подвои, устойчивые — или, что еще лучше, устойчивые — к вирусам.

Вы также захотите контролировать сорняки и ограничить перемещение почвы, чтобы случайно не распространить инфекцию.

Общие вирусные заболевания, распространяемые нематодами, включают вирус листьев вишневого рашпиля (CRLV), описанный ниже, вирус кольцевой пятнистости табака и вирус кольцевой пятнистости томатов, вызывающий некроз сращивания яблони.

Болезнь плоского яблока

Вирус, вызывающий это заболевание, широко известный как вирус листьев вишневого рашпиля или CRLV, обнаружен на западе США и в Британской Колумбии.

Однако эксперты обеспокоены тем, что он может распространиться на растущие регионы на северо-востоке, и настоятельно рекомендуют соблюдать осторожность при покупке деревьев, почек привоя или молодых растений, производимых в западных штатах.

CRLV легко заражает большое количество обычных сорняков фруктовых садов, а кинжальные нематоды ( Xiphinema americanum ) могут распространять его между деревьями, как яблонями, так и вишнями.Хорошо то, что нематоды передвигаются очень медленно, поэтому для распространения болезни требуется время.

Фото Л. Пэрриша, USDA, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Вы можете определить, что ваши растения болеют этой болезнью, когда плоды станут плоскими с обеих сторон. Еще один симптом, который вы можете заметить или не заметить, — это листья, сворачивающиеся из средней жилки.

Как и в случае с другими вирусами яблока, от этого заболевания нет средств контроля или лечения. Как только вы обнаружите, что ваше дерево заражено этим возбудителем, вы должны удалить его.

Физиологические расстройства

Многие расстройства, которые кажутся болезнями, на самом деле возникают из-за проблем с физиологией деревьев или фруктов, а не из-за отсутствия активного патогена.

Нарушать производство яблок может ряд факторов. Одна из частых причин — недостаток питательных веществ из-за неблагоприятного pH почвы. Здесь мы кратко разберем эти расстройства по симптомам.

Горькая яма

Первый симптом горькой косточки — маленькие водянистые поражения на плодах.Эти пятна постепенно превратятся в синяки и со временем станут впалыми.

Фото: Университет патологии растений Джорджии, Университет Джорджии, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Хотя плоды проявляют симптомы на дереве, они не станут горькими до сбора урожая.

Это одно физиологическое состояние, которое не связано с pH почвы. Это происходит, когда кальций концентрируется в листьях, а не в плодах.

Жаркий и сухой климат может увеличить вероятность того, что у плода появится горькая косточка.Листья лучше прорастают в климате, например, в Нью-Мексико, и кальций попадает в листья.

Когда у плода появляются симптомы, борьбы с ним нет. Лучше всего избегать чрезмерного использования азотных и калийных удобрений, которые могут привести к росту листвы на дереве за счет фруктов.

Вы также можете предотвратить эту проблему, опрыскав его хлоридом кальция или нитратом кальция в течение лета.

Хлороз

Многие виды насекомых и болезней могут вызывать обесцвечивание листьев яблони — состояние, известное как хлороз.

Если пожелтение происходит по всем листьям вашего дерева и не ограничивается небольшими пятнами желтого цвета, ваше дерево может испытывать дефицит железа.

Симптомы этой физиологической проблемы включают пожелтение и даже отмирание листьев. Классический индикатор — прожилки остаются зелеными, а листва вокруг них становится желтой. Сначала это происходит с молодыми листьями, но может распространиться на все дерево.

Проблема может быть не в том, что вашей почве не хватает железа, а в том, что pH слишком высок.Это особая проблема с почвами, богатыми известью, такими как в Нью-Мексико.

Один из способов решить эту проблему — добавить хелатное железо, хотя это всего лишь временное решение.

Вы также можете увидеть симптомы, похожие на симптомы хлороза, из-за дефицита железа, когда проблема на самом деле связана с недостаточным уровнем марганца.

Тест почвы может помочь вам выяснить, от какого конкретно недостатка страдает ваше дерево.

Чтобы решить эту проблему, вы можете использовать азотные удобрения, образующие кислоту, или провести опрыскивание листьев сульфатом марганца в апреле, в соответствии с результатами анализа почвы.

Пробковое пятно

Если ваши яблоки выглядят так, как будто они повреждены насекомыми или градом, обязательно присмотритесь повнимательнее. Этими симптомами проявляется заболевание, называемое пробковым пятном.

Эти пятна могут прогрессировать от небольших ямок до пробковых или мягких пятен шириной в полдюйма.

Эти пятна вызваны не организмом, а результатом низкого pH почвы, что приводит к дефициту кальция.

Это заболевание излечимо. Вы можете добавить в почву известь, если pH ниже 6.0. Еще вы можете опрыскивать деревья хлоридом кальция каждые десять дней, пока не соберете все яблоки.

Узнайте больше о пробке в нашем путеводителе .

Мокрый пробой

Многие люди хранят фрукты в прохладном месте, чтобы продлить срок хранения урожая. Однако хранение при слишком низких температурах может привести к переохлаждению.

Одно из таких расстройств — сырое разрушение, обычное для яблок типа «Honeycrisp», при котором на мякоти могут образовываться коричневые кольца.

Хранение фруктов при температуре выше 2ºC (около 36ºF) может свести к минимуму развитие симптомов.

Санскальд

Как и люди, фрукты могут обгореть на солнце. Первым признаком того, что ваш фрукт ошпаривается, является появление на кожуре желтых или покрасневших участков.

Эти области станут темными, пока плод все еще находится на дереве. Вам следует избегать этих фруктов во время сбора урожая, потому что они плохо хранятся. Поскольку это состояние не вызвано инфекционным организмом, вы можете выбросить его в компостную кучу .

Фото Университета Клемсона — Серия слайдов по расширению сотрудничества Министерства сельского хозяйства США, Bugwood.org, через CC BY-SA.

Помимо пожелтения больших участков плода, это заболевание может сначала проявляться в виде небольших желтых пятен. Однако их легко упустить. Эти пятна становятся намного хуже, когда собранные плоды хранятся.

Вы можете справиться с солнечным ожогом с помощью соответствующей обрезки или обучения. Некоторые садоводы и фермеры используют верхний полив для охлаждения фруктов, но это может привести к проблемам с болезнями, поэтому лучше избегать этого процесса.

Как предотвратить заболевание яблонь

Многие патогенные микроорганизмы яблони распространяются медленно в течение многих лет и не будут заметны, пока не поразят ваше дерево.

Заблаговременное принятие мер по предупреждению болезней поможет сохранить ваши яблони здоровыми и свободными от болезней.

Соблюдайте правила гигиены осенью

Многие из болезней яблони, с которыми вы можете столкнуться зимой, проявляются в листьях на земле и плодах, упавших с вашего дерева.

Очень важно вынуть, сложить и выбросить эти листья и фрукты. Это значительно сократит количество болезнетворных микроорганизмов, ожидающих атаки следующей весной.

И еще одно — ни в коем случае не добавляйте этот мусор в компостную кучу!

Стерилизуйте секаторы между надрезами

Когда вы подрезаете дерево, стерилизуйте секатор между каждым срезом. Если вы этого не сделаете, вы рискуете распространить болезнь по всему дереву или между деревьями.

Вы можете стерилизовать секатор с помощью жидких растворов 70-95-процентного спирта или 10-50-процентного отбеливателя.

Это особенно целесообразно, если вы отрезаете конечности, поврежденные бактериальным ожогом, который очень заразен.

Практикуйте рациональное использование водных ресурсов при посадке

Обязательно обеспечьте достаточный дренаж. Не сажайте в районах, которые часто затопляются, на низких участках или на тяжелых почвах.

Убедитесь, что узел прививки расположен над линией почвы.

Очень важно не допускать скопления воды вокруг крон деревьев, иначе ваши деревья могут заразиться фатальной фитофторой.

Многие общие проблемы могут возникать у яблок

Яблоки более чем изрядно подвержены болезням, а также физиологическим проблемам. Но они по-прежнему восхитительно вознаграждаются после сбора урожая.

Хотя легко сказать, что вам следует сажать устойчивые сорта, если вы покупаете дом с одной или двумя яблонями во дворе, ваши деревья могут оказаться не устойчивыми к местным патогенам.

В этом случае соблюдение правил гигиены с листьями и фруктами на земле может иметь большое значение для предотвращения некоторых неприятных проблем, наряду с соблюдением передовых практик по поддержанию адекватного воздушного потока, отслеживанию дренажа и надлежащей дезинфекции инструментов для обрезки.

Возможно, вам придется полагаться на фунгициды, чтобы вылечить ваши деревья от многих видов грибов, которые могут их заразить. Но чувствительность патогенов к определенным фунгицидам может варьироваться в зависимости от страны, поэтому посоветуйтесь со своими местными экспертами, чтобы узнать, что использовать для обработки ваших деревьев.

Удалось ли вам спасти или воскресить зараженную яблоню? Или вы хотите рассказать о потерянном дереве? В любом случае, мы будем рады услышать ваши комментарии ниже.

А дополнительные советы по выращиванию лучших яблок в домашних условиях можно найти в следующих руководствах:

© ООО «Спроси экспертов». ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Фотографии продукта предоставлены Arbico Organics. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

О Хельге Джордж, доктор философии

Одной из самых больших детских радостей Хельги Джордж было чтение о редких и оранжерейных растениях, которые не росли в Делавэре. Теперь, когда она живет недалеко от Санта-Барбары, Калифорния, она рада, что многие из них растут прямо на улице! Очарованная детским открытием, что растения производят химические вещества для самозащиты, Хельга приступила к дальнейшим академическим исследованиям и получила две степени, изучая болезни растений как одну из основных патологий растений. Она имеет степень бакалавра в области сельского хозяйства Корнельского университета и степень магистра Массачусетского университета в Амхерсте.Затем Хельга вернулась в Корнелл, чтобы получить докторскую степень, изучая одну из модельных систем защиты растений. В 2009 году она перешла на полный рабочий день.

Сезон сбора яблок — когда и где посещать фруктовые сады

Сезон сбора яблок — это тонны свежих, сочных яблок — и прекрасный повод собрать все яблок. Рецепт , который мы можем найти, можно найти, чтобы извлечь максимальную пользу из любимых фруктов осени . В то время как эксперты в этой области (буквально) согласны с тем, что количество людей, направляющихся на ферму, чтобы собирать собственные яблоки, уменьшилось, фермеры более чем когда-либо рады вернуть любимое семейное занятие в этот сезон сбора яблок.

Многие фермы U Pick (фермы, где гости могут сами отправиться на поля, чтобы вручную собрать самые спелые продукты) — прекрасная возможность для веселой семейной прогулки, — говорит Дэвид Батлер, совладелец и оператор Sky Top Orchard . «Вы действительно не помните, как это выглядело или каков именно вкус. Вы просто помните воспоминания о том, как вы 8-летним ребенком собирали яблоки вместе со своей семьей », — говорит он. «Это память , яблоки — катализатор».

Стив Пеннингс, совладелец семейной фермы Pennings Farm , соглашается.«Это приоритетное семейное занятие. В наши дни наши семейные единицы уже не такие тесные, как раньше », — говорит он. «Мы стараемся, чтобы [фруктовый сад] был прекрасным местом для посещения».

Готовы отправиться в сад в сезон сбора яблок? Ознакомьтесь с нашими советами экспертов о том, как получить максимум удовольствия от посещения осенней фермы.

Когда сезон сбора яблок?

Getty Images

Основной сезон сбора яблок длится от Дня труда до Хэллоуина, , но это зависит от , где вы находитесь в стране, и от , сортов яблок , которые вы собираетесь собрать, объясняет Батлер.На своей ферме в Северной Каролине он видит первый урожай нового урожая (например, золотой имбирь) уже 15 августа, и примерно в то же время созревает знаменитое яблочко с медовым хлопком. По его словам, сезон яблок затем распространяется вверх по восточному побережью и на запад к середине сентября.

Если вы ищете конкретный вид, обязательно позвоните на местную ферму, чтобы определить лучшее время для посещения. Батлер также говорит, что, хотя конец сезона обычно приходится на 31 октября — Хэллоуин, — во многих районах страны сезон сбора яблок может продолжаться до середины ноября, в зависимости от погоды.По словам Батлера, когда наступает резкое замораживание, сезон обычно заканчивается.

Он добавляет, чтобы не переживать из-за того, какое яблоко вы собираете, и просто наслаждаться этим опытом. Вы определенно можете спросить у фермера, что они предлагают, но Батлер говорит, что большинство яблок довольно универсальны, и все действительно зависит от ваших личных вкусовых предпочтений. Как правило, вы хотите знать, планируете ли вы готовить или есть сырые яблоки , и фермер может помочь вам в правильном направлении.

Яблоки для сбора в августе и сентябре

По словам Батлера, это одни из лучших сортов яблок, которые готовы срывать с деревьев в августе и сентябре:

• Ginger Gold
• Honeycrisp
• Golden Delicious
• McIntosh

Яблоки, которые нужно собирать в октябре и ноябре

Батлер, говорит, что это одни из лучших сортов яблок, которые нужно собирать в октябре и ноябре:

• Granny Smith
• Pink Ladies
• Winesape
• Staymen

Что нужно знать перед тем, как отправиться в сад

Одна из лучших составляющих сбора яблок — это то, что обычно вы можете просто остановиться прямо на месте.Но если у вас есть время подготовиться, Батлер предлагает несколько шагов, которые помогут максимально эффективно использовать сбор яблок Season .

Проведите свое исследование

Обязательно посетите веб-сайт фермы или позвоните заранее, чтобы узнать у них часы работы, есть ли у них какие-либо особые требования и какие сорта яблок у них есть для сбора яблок, предлагает Батлер. Обязательно возьмите с собой солнцезащитный крем , если солнечный день, спрей от насекомых , чтобы предотвратить появление каких-либо тварей, воду до Hydrate , камеру (для фото, конечно!) И корзину для пикника, если сад позволяет или не позволяет. «не обеспечивают себе еду», — добавляет он.

Имейте наличные деньги

Хотя многие фермы принимают кредитные карты, почти всегда предпочтительнее и проще платить наличными.

Уменьшение, повторное использование, переработка

Принесите свои собственные сумки — это экологически чистый вариант, чтобы забрать фрукты домой, — говорит Батлер.

Одевайтесь соответственно занятиям

Большинство вариантов одежды вполне подходят для случайного сбора яблок, но лучше всего одеваться соответствующим образом для активного отдыха, если это возможно.Батлер предлагает избегать шлепанцев и сандалий и выбирать мягкие теннисные туфли или с хорошим сцеплением, подходящие для активного отдыха. У многих ферм есть много собственности, чтобы прогулялись вокруг , поэтому не забудьте надеть повседневную походную одежду для максимального комфорта, чтобы по-настоящему насладиться всей фермой.

Что делать с выбранными вами яблоками

Когда дело доходит до приготовления яблок, Батлер говорит, что такие сорта, как «золотая лихорадка», отлично подходят для выпечки (Sky Top Farms использует их в своих пирогах), а Макинтош отлично подходит для приготовления более мягких сортов с или превратить в яблочное пюре или пончики.

Стив Пеннингс-младший, который также является совладельцем Pennings Farm , отмечает, что нельзя выбрасывать размягченные яблоки. Из любого сорта яблок получится отличное яблочное пюре, пирог, чипсов , кексов или ферментированные в яблочный уксус или сидр, а из более мягких яблок можно получить еще лучшее удовольствие.

Но перекус из сырых яблок — восхитительный вариант, который требует небольшой работы, если вообще требует ее. Батлер особенно любит гала-яблоки для быстрого обеда , и Пеннингс полностью согласен.«Люди не так много печатают , но вы можете съесть немало яблок, бросив одно в коробку для завтрака», — говорит Пеннингс.

Мероприятия, в которых используется сезон сбора яблок, помимо сбора яблок

Конечно, вы направляетесь на ферму U Pick, чтобы пойти в сад и собрать несколько яблок, но одна часть сезона сбора яблок, которую часто упускают из виду, приносит удовольствие мероприятия и еда, доступные на большинстве ферм. Когда Батлера спросили, какой сорт яблок лучше всего выбрать, он пошутил: «Наш яблочный сидр , пончики ! Вы должны выбрать некоторые из них.

Многие фермы (например, Pennings) также предлагают развлечения , помимо сбора яблок :

• Поездки на сене
• Кафе с пончиками из яблочного сидра, кукурузой, пиццей и сезонным мороженым
• Пивные сады или сидра
• A садовый центр
• Живая музыка
• Вечера мелочей

И Пеннингс, и Батлер призывают тех, кто собирает яблоки в этом сезоне, посетить веб-сайт своей местной фермы, чтобы узнать о веселых мероприятиях и мероприятиях, где вся семья или пара могут насладиться, чтобы сделать это.

No related posts.