24 рецепта заготовок на зиму » Сусеки

Маринованный острый перец Маринованный перец Острое лечо Соленый перец болгарский перец горький перец душистый перец жгучий перец красный перец молотый острый соус перец перец болгарский перец горошком перец горький перец черный горошек сладкий перец черный перец горошком черный перец молотый

Лучшие рецепты с фото

Вкусная аджика без уксуса, вареная на зиму из помидор и перца

Аджика из помидор — это такой вид заготовки, который готовят по разным рецептам в каждом доме. Мой рецепт отличается тем, что аджика готовится на зиму без уксуса. Этот момент важен для многих, кто, в силу разных причин, его не употребляет.

Подробнее…

Острая аджика из помидор, перца и чеснока на зиму

Если Вы любите острое так же, как люблю его я, то обязательно попробуйте сделать аджику по моему рецепту. Этот вариант любимого многими острого соуса из овощей получился у меня совершенно случайно несколько лет назад.

Подробнее…

Консервированный горький стручковый перец на зиму без стерилизации

Консервированный горький стручковый перец, заготовленный на зиму таким способом, помогает мне придавать пикантность любимым блюдам в морозные холода. Делая закрутку, я предпочитаю применять этот простой рецепт консервации без стерилизации.

Подробнее…

Вкусная грузинская приправа из слив Ткемали на зиму без варки

Vendanny — Сен 15th, 2016

Категории: Ткемали

Метки: Пошаговые рецепты с фото, Соус из слив

Грузия любит не только мясо, но еще и ароматные, пикантные соусы, аджики, приправы. Хочу поделиться своей находкой этого года — рецептом приготовления грузинской приправы Ткемали. Это простой, быстрый рецепт заготовки витаминов на зиму из чернослива и перца.

Подробнее…

Густой домашний кетчуп с крахмалом из томатного сока на зиму

Томатный кетчуп — популярный и, поистине, универсальный томатный соус. Его полюбили уже давно и взрослые, и дети. Предлагаю, в сезон созревания томатов заготовить его на зиму используя этот простой и быстрый рецепт с фото.

Подробнее…

Последние записи

Квашеный горький перец на зиму по-мексикански

BellaRussa — Май 29th, 2020

Категории: Соление-квашение

Метки: Квашеный перец

Многие огородники знают о том, что нельзя сажать рядом разные сорта перцев. Особенно это касается сладкого болгарского перца, и острого перчика чили. Если сладкий перец опылится острым, то и его плоды будут острые. Для летних салатов такой болгарский перец не подойдёт, из-за излишней пекучести, но на засолку – это именно то, что нужно.

Подробнее…

Лечо с томатной пастой: 4 отличных рецепта зимних заготовок – как приготовить вкусный овощной салат с томатной пастой на зиму

AnyutaN — Авг 29th, 2019

Категории: Лечо

Метки: Лечо в томате

Рецептуры зимних заготовок лечо очень разнообразны, но почетное место среди них занимают способы приготовления с использованием томатной пасты.

А секрет такой популярности в том, что данный вариант является наименее трудоемким. Ведь современным хозяйкам не приходится тратить время на приготовление основы из свежих помидор. Этот процесс довольно трудоемкий: необходимо снять кожицу с большого количества спелых плодов, перекрутить их через мясорубку или измельчить блендером, а затем еще уварить на огне в течение 20-30 минут. Понятно, что времени на такие подготовительные мероприятия уходит довольно много, поэтому использование для приготовления лечо готовой томатной пасты вполне обосновано. Итак, рассмотрим самые востребованные хозяйками рецепты.

Подробнее…

Лечо с чесноком: подборка самых популярных и проверенных рецептов – как приготовить наивкуснейшее лечо с чесноком на зиму

AnyutaN — Авг 29th, 2019

Категории: Лечо

Метки: Лечо с чесноком

Несомненно, овощной салат «Лечо» — одна из самых популярных зимних заготовок. Помимо основного ингредиента, сладкого перца, в лечо добавляют разнообразные сезонные овощи.

Изюминку же блюду придают пряные овощи и травы. Сегодня мы предлагаем познакомиться с рецептами лечо, в которых присутствует чесночная нотка. Оставайтесь с нами! Будет вкусно!

Подробнее…

Квашеные зеленые помидоры: лучшая подборка проверенных рецептов – как солить зеленые помидоры на зиму

AnyutaN — Авг 29th, 2019

Категории: Соленые помидоры

Метки: Квашеные помидоры

Неутомимые селекционеры каких только сортов томатов не вывели: и бурые, и черные, и в крапинку, и зеленые, которые при своем внешнем виде достигли полной степени зрелости. Сегодня мы поговорим о солении зеленых томатов, но тех, которые еще находятся в стадии технической зрелости или до нее еще не дошли. Обычно такие плоды снимают в конце лета из-за изменения погодных условий, с целью спасти урожай от болезней. Вызреть на ветке помидорки уже не успеют, но они вполне подойдут для приготовления очень вкусных зимних заготовок.

Подробнее..

.

Остро-сладкие маринованные помидоры без стерилизации

Выношу на суд хозяек один из своих любимых рецептов консервации помидоров с уксусом. А полюбился этот рецепт мне за простоту приготовления (стерилизовать консервацию нам не понадобится) и за удачно подобранные пропорции ингредиентов.

Подробнее…

Острый салат из кабачков на зиму

Vendanny — Апр 30th, 2017

Категории: Салаты из кабачков

Метки: Пошаговые рецепты с фото

Приготовляемый сегодня острый салат из кабачков — вкусная домашняя заготовка простая в приготовлении и доступная каждому. Чтобы ее приготовить на зиму, вам не потребуется много времени. Кабачковый салат имеет острый и, в то же время, нежно-сладковатый вкус.

Подробнее…

Острый перец маринованный на зиму

Любите пикантные острые закуски? Попробуйте воспользоваться моим простым рецептом и приготовьте острый перец маринованный на зиму.

Хрустящий горький перец любители острых блюд с удовольствием съедят и как самостоятельную закуску, но можно его использовать для придания пикантности свежеприготовленным блюдам.

Подробнее…

Салат Дамские пальчики из переросших огурцов на зиму

Vendanny — Апр 22nd, 2017

Категории: Салаты из огурцов

Метки: Пошаговые рецепты с фото

Сегодня расскажу как приготовить на зиму огуречный салат Дамские пальчики. Проще этого рецепта — не сыскать, так как не будет никакой возни с маринадом и рассолом. К тому же решится проблема с переросшими огурцами. В этой заготовке им будет отведено почетное первое место.

Подробнее…

Соленый острый перец на зиму — простой рецепт

Удивительный, вкусный, хрустящий соленый острый перец, заполненный ароматным рассолом, идеально сочетается с борщом, пловом, тушеным мясом, бутербродом с колбасой. Настоящие любители «остренького» поймут меня.

Подробнее…

Слива маринованная с чесноком на зиму без стерилизации

Сегодня я буду заготавливать на зиму необычную заготовку. Это будет слива маринованная с чесноком. Необычность заготовки не в продуктах из которых она состоит, а в их сочетании. Замечу, что слива и чеснок часто встречаются в соусах и прекрасно дополняют друг друга.

Подробнее…

Консервированные квашеные огурцы с хреном и горчицей в банках

Упругий и хрустящий аппетитный огурчик кислого посола украсит вкус второго обеденного блюда в зимнее время. Но особенно хороши такие квашеные огурцы с хреном и горчицей в качестве закуски к традиционным русским крепким напиткам!

Подробнее…

Вкусные хрустящие маринованные огурцы с медом на зиму

Небольшие консервированные зелененькие огурчики с симпатичными пупырышками – любимая зимняя закуска у моих домочадцев. В последние годы, всем другим заготовкам они предпочитают хрустящие маринованные огурцы с медом.

Подробнее…

Домашний томатный соус с яблоками

Vendanny — Фев 19th, 2017

Категории: Соусы

Метки: Пошаговые рецепты с фото, Томатный соус

Этот вкусный томатный соус, приготовленный в домашних условиях, станет отличной альтернативой магазинным кетчупам. Делая такую заготовку самостоятельно, вы всегда сможете самостоятельно откорректировать ее вкус.

Подробнее…

Цветная капуста маринованная с морковью и болгарским перцем

Вкусна цветная капуста — вкусная и оригинальная закуска хоть зимой, хоть летом. Цветная капуста маринованная с морковью и болгарским перцем — чудесное зимнее ассорти и готовая холодная закуска из овощей на праздничный стол.

Подробнее…

Сырая острая приправа из помидор, перца и чеснока “Огонек”

Острая приправа – это, для многих, необходимый элемент любой трапезы. В кулинарии существует множество рецептов таких заготовок из помидор, перца и чеснока. Сегодня я расскажу о заготовке, которую готовлю на зиму без варки. У меня она записана под названием “Сырой Огонёк”.

Подробнее…

Салат Тройка из баклажанов перца и помидор на зиму

На этот раз предлагаю приготовить вместе со мной пикантный зимний салат из баклажанов под названием Тройка. Называется он так потому, что каждый овощ для заготовки берется в количестве трех штук. Получается вкусно и в меру остро.

Подробнее…

Острый закусочный салат из кабачков и помидоров на зиму без стерилизации

Vendanny — Сен 16th, 2016

Категории: Салаты из кабачков

Метки: Пошаговые рецепты с фото

Уж очень я люблю разнообразные заготовки из кабачков. А в прошлом году на даче кабачок уродил, так уродил. Закрыли с ним всё, что только возможно и всё равно они остались. Вот тогда и начались эксперименты.

Подробнее…

1 2 »

Закуска из острого перца на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Заготовки » Заготовка перцев

Заготовка перцевTort0163

Содержание

1. подготавливаем перцы
2. подготавливаем помидоры
3. подготавливаем чеснок и зелень
4. готовим закуску из острого перца
5. заготавливаем на зиму закуску из острого перца
6. подаем закуску из острого перца

Закуска из острого перца на зиму получается очень пикантной, по-настоящему острой и потому становится просто незаменима на любом праздничном столе. Особенно хорошо идет вместе с мясными блюдами и как закуска под горячительные напитки. У нас в доме так, если собирается большая компания, то на столе обязательно должна стоять закуска из острого перца, и никак иначе. Очень вкусно!

• подготавливаем перцы

  Работать со жгучим перцем нужно обязательно в перчатках, потому что даже после того, как вы хорошенько промоете руки, на них останется характерный запах, а если у вас возникнет непреодолимое желание почесаться, вы можете получить ожог. Поэтому будьте аккуратней. Стручки жгучего перца нужно как следует промыть, а затем осторожно разрезать вдоль, но не до конца, а чтобы получился кармашек. Через проделанную прорезь выньте из перцев семена, а после промойте овощи изнутри. На всякий случай обращу ваше внимание на то, что зеленые хвостики срезать не нужно, разве что можно их немного подрезать, чтобы не были такими длинными.

• подготавливаем помидоры

  Помидоры как следует промойте, для удобства поделите каждый овощ на 4-6 частей, а после измельчите томаты в мясорубке или блендере.

• подготавливаем чеснок и зелень

  Свежую зелень хорошо промойте, уберите все жесткие стебли, а оставшиеся листья очень мелко порубите. Зубчики чеснока очистите от шелухи, сполосните прохладной водой и измельчите, очень мелко покрошив или порезав их тонкими ломтиками.

• готовим закуску из острого перца

  В большую кастрюлю влейте пропущенные через мясорубку или измельченные блендером помидоры, добавьте к ним соль, сахарный песок и растительное масло. Хорошенько перемешайте и доведите массу до кипения. В кипящий томатный соус уложите подготовленные стручки жгучего перца, перемешайте, опять доведите до кипения и варите до тех пор, пока зеленые хвостики не станут мягкими. Обычно на это уходит 20-25 минут. Не забывайте так же частенько перемешивать содержимое кастрюли, чтобы ничего не пригорело. За несколько минут до готовности добавьте к овощам измельченный чеснок и зелень, а так же влейте уксус. Опять же хорошо перемешайте перцы.

• заготавливаем на зиму закуску из острого перца

  Когда закуска из острого перца будет готова, ее тут же нужно разложить по банкам, не давая овощам остыть. Тара при этом должна быть стерильной, как и крышки. Заполненные заготовкой банки закройте, проверьте на герметичность, перевернув их вверх дном и оставив в таком положении до полного остывания. Уже после можно будет убрать закуску из острого перца к прочим заготовкам в прохладное и недоступное для солнечных лучей место.

• подаем закуску из острого перца

  Когда зимой к вам придут друзья, обязательно откройте баночку с закуской из острого перца и подайте ее к столу. Порадуйте своих близких аппетитной остренькой заготовкой, не важно большое это застолье или просто пятничные посиделки в хорошей компании. Приятного аппетита!

---

– Лучше всего подбирать количество соли и сахара на свой вкус, ведь томатную массу можно и попробовать, перед тем, как добавлять в нее стручки жгучего перца.

– Стерилизовать банки можно несколькими способами, например, в микроволновке. Для этого на дно чистой банки нужно налить немного воды, затем поставить тару в СВЧ-печь и прогреть до полного испарения воды.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Tort/ автор статьи

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

7 советов, как оставаться бодрым этой зимой

Когда дело доходит до активного отдыха — даже в разгар зимы — важно копать глубже, не откладывать на потом и, самое главное, оставаться последовательным.

Есть старое выражение, которое я только что придумал, и оно звучит так: Ты не можешь насытиться вчерашним хот-догом . Что это значит? Это означает, что вы не можете полагаться на воспоминания о своих летних приключениях в дикой природе, чтобы держать себя в тонусе в эти «лежачие» месяцы.

Быть в форме означает использовать зимнее время для микроэкспедиций и оставаться на связи с природой.

Переход на летнее время, работа с 9 до 17, морозная погода и бесконечные предложения на платном телевидении — все это основные ингредиенты, когда вы готовите «домоседа». Однако, если вы хотите оставаться в форме до следующей весны, пришло время придумать рецепт получше.

Вот почему те из нас, кто регулярно проводит время в штаб-квартире NCOAE, придумали несколько отличных советов, которые помогут вам поддерживать физическую и умственную работоспособность в зимние месяцы.

Вот результаты мозгового штурма:

1. Установите регулярный распорядок дня. Выберите время каждый день и будьте активны.

Когда вы создаете и реализуете процедуру, вероятность того, что вы ее нарушите, значительно ниже. Если вы жаворонок, выделите время, чтобы пройти несколько кругов, как считаете нужным.

Я большой поклонник утреннего патруля в большинстве случаев своей деятельности, прежде всего потому, что районы, в которых я люблю играть, менее загружены утром. Не можете добраться до тропы, горы или пляжа перед работой? Не проблема — просто повторите. Прогуляйтесь по городу (району) или по крупным крытым торговым центрам. Берите велосипед и катайтесь по переулкам или кампусам колледжей. Найдите крытый бассейн с подогревом и плавайте, пока не отвалятся руки.

Не выходите резко из ворот. Сделайте свой график реалистичным, а не смешным. Если вам нравится ваш распорядок дня, вы, скорее всего, будете его придерживаться.

2. Приобретите удобную экипировку, которая обеспечит защиту от неблагоприятных факторов в вашем районе.

С головы до пят вашей целью должно быть хорошее самочувствие, сухость и тепло. И игнорируйте миф о покупке снаряжения, который настаивает на том, чтобы вы разорились. Ваша мантра должна быть «достаточно хороша для использования, достаточно дешева, чтобы ее можно было потерять (или разрушить). Вместо этого, если у вас ограниченный бюджет, подумайте о том, чтобы инвестировать в зимнюю одежду и снаряжение, которые можно найти в секонд-хендах, магазинах секонд-хенда или в местных магазинах спортивных товаров.

3. Отслеживание вашего прогресса в деятельности помогает вам инвестировать в эту деятельность.

Это предложение возвращает нас к расписанию и рутине. Если вы ведете точный учет своей рутины, вы можете измерить, как вы делаете, и начать планировать оптимизацию.

Может быть, в течение нескольких недель записывать ежедневные пробежки на две мили, а затем увеличить их до трех миль. Следите за тем, сколько поездок с одной петлей вы совершаете по местной тропе, и, возможно, каждый раз совершаете одну и ту же петлю в обратном направлении. Видя такие данные на бумаге, вы можете сделать опыт гораздо более реальным и полезным.

4. Попробуйте то, чего никогда раньше не пробовали.

Как насчет катания на велосипеде по снегу? Или кататься на каноэ зимой? Во всяком случае, вы смотрите на свой пейзаж свежим взглядом.

5. Запишитесь на курсы.

Обновите свой сертификат CPR, WFR или получите новый сертификат по медицине дикой природы.

Отдых на природе с участием человека подарит вам радость от изучения чего-то нового и может даже направить вас на новый карьерный путь. Хотите быть полевым инструктором?

6. Станьте «ретро».

Вернуться в будущее. Вы когда-нибудь были заядлым сноубордистом? Ты скучаешь по этому? Найдите способы вернуться к деятельности, которая раньше приносила вам радость, и попробуйте снова. Сделайте его новым.

Многие из нас уехали из какого-то района из-за работы или семьи, и часто мы оставляли позади некоторые из наших любимых скал, троп или отдаленных уголков дикой природы. Вернитесь в гости. Или, если это невозможно, по крайней мере, попытайтесь воспроизвести это чувство приключения. Может быть, заняться боулдерингом на здании (если это законно и безопасно). Вы говорите, что рядом с вами нет порогов IV класса? Может быть, вы можете попробовать класс II, только на этот раз, сделайте это на доске с веслом вместо каяка.

7. Вовлекайте друзей и мотивируйте друг друга.

Если страдание любит компанию, то и веселье тоже. Планирование соединиться с друзьями или семьей для приключений на открытом воздухе с участием человека завершает мероприятие. Это потому, что когда другие ожидают, что вы появитесь, вы, скорее всего, будете там — нетерпеливы и готовы к этой групповой пробежке, прогулке, плаванию или чему-то еще.

Говоришь, у тебя нет таких друзей? Завести новых друзей! NCOAE может помочь, направив вас на курс, который даст вам возможность завести друзей на всю жизнь.

Как вы, возможно, заметили, вышеупомянутые рекомендации связаны с одной темой, и это предложение установить менталитет «без оправданий». Если вы прорветесь через парадную дверь и доберетесь до нее, вы окажетесь на пути к избавлению от домоседа внутри себя.

—————–

Об авторе: Стивен Маллани — директор по сотрудничеству со школами в Национальном центре обучения на открытом воздухе и приключениях (NCOAE). Он работал внутри страны и за рубежом со школами, организациями и программами дикой природы. Его классы варьировались от ветхих трейлеров до переполненных, недофинансированных   школы до Гималаев и всего, что только можно представить между ними. Среди его бывших учеников есть члены банд / заключенные, специалисты в области образования, преподаватели колледжей и университетов, а также пионеры в области обучения на открытом воздухе и на основе приключений. Философия Стивена заключается в том, чтобы сосредоточиться на развитии позитивной рабочей и учебной среды. Он привносит более чем четвертьвековой опыт образования и понимание человеческой природы в любую организацию, будь то учебное заведение или частная компания. Его статьи публиковались в журналах, посвященных приключенческим видам спорта и образованию, журналах и в Интернете. Стивен предпочитает приезжать на велосипеде и сидеть в грязи.

Об авторе: Стивен Маллани — директор по школьному партнерству в Национальном центре образования на открытом воздухе и приключениях (NCOAE). Он работал внутри страны и за рубежом со школами, организациями и программами дикой природы. Его классы варьировались от ветхих трейлеров в переполненных школах с недостаточным финансированием до гималайских гор и всего, что только можно себе представить. Его прошлые ученики включают членов банд / заключенных, специалистов в области образования, преподавателей колледжей и университетов, а также пионеров в области обучения на открытом воздухе и на основе приключений. Философия Стивена заключается в том, чтобы сосредоточиться на развитии позитивной рабочей и учебной среды. Он привносит более чем четвертьвековой опыт образования и понимание человеческой природы в любую организацию, будь то учебное заведение или частная компания. Его статьи публиковались в журналах, посвященных приключенческим видам спорта и образованию, журналах и в Интернете. Стивен предпочитает приезжать на велосипеде и сидеть в грязи.

Как безопасно проводить время на свежем воздухе этой зимой

Врач первичной медико-санитарной помощи делится советами о том, как согреться, распознавать признаки неприятностей и понимать, чего следует избегать при низких температурах.

Поскольку мы наблюдаем рост экстремальных погодных условий, принятие надлежащих мер предосторожности в холодную погоду как никогда важно этой зимой.

Людям должно нравиться находиться на улице, если они подготовлены и могут распознать признаки холодных травм. «Если вы правильно одеты и хорошо укрыты, безопасно находиться на холоде в течение коротких периодов времени», — говорит доктор Александра Доу, врач-терапевт из NewYork-Presbyterian Medical Group Westchester.

Доктор Доу поговорил с Health Matters и поделился советами о том, как согреться и защитить себя, наслаждаясь активным отдыхом в зимнюю погоду.

Первое, что вы должны сделать перед выходом на улицу, это одеться в одежду, соответствующую температуре на улице. В морозную погоду это означает носить легкие слои одежды, которые будут хорошо изолировать вас, но также дадут вам возможность легко приспособиться к комфорту, если вам станет слишком жарко.

Убедитесь, что вы также надели все зимние аксессуары: шапку, шарф, дополнительный слой носков и перчатки (или, в идеале, варежки, которые могут держать ваши руки немного теплее). «Каждая часть тела должна оставаться в тепле», — говорит доктор Доу. «Вы же не хотите, чтобы вещи были выставлены напоказ».

Доктор Доу рекомендует не употреблять слишком много алкоголя, когда проводите время на улице в холодную погоду. Алкоголь может дать вам ложное ощущение тепла, когда кровь приливает к коже, но это также означает, что кровь оттекает от ваших внутренних органов, вызывая резкое снижение внутренней температуры тела и увеличивая риск гипотермии, если вы остаетесь на улице в течение длительного времени. слишком долго.

Обморожение : Травма, возникающая при замерзании кожи и подлежащих тканей. Части тела, которые наиболее подвержены обморожению, — это конечности, такие как нос, уши, подбородок, пальцы рук и ног.

Признаки обморожения части тела или кожи :

• Холодный
• Красный
• Онемевший
• Твердый
• Бледный

Что делать : Один из самых распространенных способов согревание кожи контакт с кожей. «Например, если это пальцы, засуньте пальцы и руки в подмышки», — говорит доктор Доу. И не запускайте его под горячую воду и не массируйте область, потому что вы можете нанести дополнительный ущерб.

Помимо опасности, которую могут представлять низкие температуры, не забывайте о возможности других видов травм, вызванных погодными условиями, особенно если вы собираетесь на прогулку или в поход. «Вы должны смотреть вверх и следить, чтобы ветки не упали из-за веса снега», — говорит доктор Доу. «И вам нужно знать, куда вы идете, потому что может быть вода, которая полностью покрыта льдом и снегом, и вы не узнаете, что она там».

Холодная погода может напрямую воздействовать на сердечно-сосудистую систему. «Сама холодная погода заставляет кровеносные сосуды снаружи сокращаться и немного сужаться, потому что ваше тело пытается защитить себя и сохранить тепло», — объясняет доктор Доу. «Поскольку кровеносные сосуды уже, сердцу приходится работать усерднее, чтобы вывести кровь, что может увеличить кровяное давление и частоту сердечных сокращений. Все это очень нагружает сердце».

Любой, кто не привык к такому стрессу, должен избегать выполнения физически сложных задач в холодную погоду, таких как уборка сильного снега. «Вы можете продвигаться медленно, но если у вас есть выбор, наймите для этого старшеклассника», — говорит она.

Если вы страдаете астмой или другими респираторными заболеваниями, обязательно прикрывайте рот плотным шарфом в дополнение к маске, «чтобы холодный воздух не попадал прямо в легкие», — говорит доктор Доу. «Легкие могут на самом деле спазмироваться, потому что существует такая большая разница в температуре. Это может вызвать свистящее дыхание и другие астматические симптомы».

Гипотермия : Серьезное состояние, при котором температура вашего тела становится настолько низкой, что это начинает влиять на ваш мозг.

Признаки гипотермии :

• Дрожь
• Сонливость
• Усталость
• Спутанность сознания
• Дезориентация и потеря координации

Что делать : области и обратитесь за медицинской помощью внимание», — говорит доктор Доу.

Если ваши дети будут играть в снегу, убедитесь, что их верхняя одежда водонепроницаема, говорит доктор Доу. Если у них нет водонепроницаемого зимнего комбинезона и зимних ботинок, лучше, чтобы они не оставались на улице слишком долго, потому что мокрая одежда может сделать их более восприимчивыми к холоду, а также увеличить риск обморожения. Следите за румянцем на лице, это признак того, что пора согреться, говорит она.

Снег — это веселое времяпрепровождение для детей, но помогите им установить ограничения. Дети, вероятно, не заметят, что им становится слишком холодно, если они чем-то заняты и хорошо проводят время, поэтому «вы должны сами сказать, что хватит», — говорит доктор Доу.

Александра М. Доу, доктор медицинских наук, сертифицированный врач по внутренним болезням и практикует в NewYork-Presbyterian Medical Group Westchester. Она специализируется на профилактической медицине и занимается пропагандой здорового образа жизни, профилактикой заболеваний и управлением здоровьем общества.