«Золотые рецепты. Ингредиенты для приготовления сладкого нежного пюре из яблок с добавлением сгущенки на зиму
Антоновка — настоящее сокровище с точки зрения содержания в ней макро- и микронутриентов. Конечно, летом и осенью она незаменимы в качестве дополнения к обычному рациону или основного ингредиента для монодиеты.
Тому, кто заботится о своём здоровье, просто необходимы антоновские яблоки, ведь они не только малокалорийны.
В антоновке содержатся:
- аскорбиновая кислота, помогающая противостоять инфекциям и усилить иммунитет;
- железо, помогающий в профилактике анемии и за счёт поддержания уровня железа в крови обеспечивает насыщение органов кислородом;
- калий, способствующий освобождению организма от токсинов и шлаков;
- кальций, способствующий прочности костей и белизне зубов;
- клетчатка, обеспечивающая нормальное пищеварение;
- магний, благодаря которому лучше усваивается глюкоза и вырабатывается энергия, нормализуется состояние сосудов и мышц, улучшается синтез белков и обновление костной ткани;
- медь, нормализующая синтез ферментов и белков;
- ниацин, без которого невозможно здоровье кожных покровов;
- пантотеновая кислота, нормализующая липидный обмен и макронутриентов, чем поддерживает окислительно-восстановительные процессы организма;
- пектин, способствующий нормализации пищеварения и водного обмена, снижению уровня холестерина;
- пиридоксин, помогающий профилактике нервных и кожных заболеваний, препятствующий старению и повышающий работоспособность;
- рибофлавин, улучшающий состояние кожи, волос и ногтей за счёт усиленного питания их кислородом;
- тиамин, являющийся природным энергетиком, предотвращающий раздражительность и упадок сил;
- токоферол, отвечающий за циркуляцию и свёртываемость крови, заживление и регенерацию тканей и снижение кровяного давления;
- филлохинон, улучшающий состояние кровеносной системы и регенерацию костных тканей рост;
- фолиевая кислота, отвечающая за кроветворение и правильный обмен веществ;
- фосфор, поддерживающий состояние и обновление костной системы.
Свойства варенья из антоновки
В варенье из антоновки сохраняется вся польза этих яблок, только витамин C теряется во время термообработки.
Оно обеспечивает свертываемость крови, нормализует функционирование органов пищеварения, защищает от инфекции, успокаивает и улучшает обмен веществ, а также способствует восстановлению и омоложению организма.
Антоновка позволяет создать из наиболее распространённого сорта яблок настоящее деликатесное лакомство .
Поскольку у самих яблок приятных кисло-сладкий вкус, с ними можно прекрасно сочетать другие кислые фрукты и ягоды. Кроме того, к антоновке очень хорошо добавлять мускатный орех, кардамон, корица и ваниль.
За счёт высокого содержания пектина в процессе варки готовый продукт получается золотистым, солнечным.
Чтобы варение шло наилучшим способом яблоки, нарезайте равными кусочками в виде кубиков, четвертинок или долек, а если использовать специальный фигурный нож, то из них для варенья вы можете вырезать небольшие шарики.
Чтобы кусочки яблок сохранили при варении свою целостность, выбирайте несколько недозрелые яблоки .
Чтобы ваши подготовленные яблочные кусочки не окислились, положите их в слегка присоленную холодную воду, а сверху положите крышку. Этим вы предотвратите доступ воздуха и потемнение нарезанного продукта. Перед непосредственно варением, промойте яблочные ломтики холодной водой.
Для варения используйте посуду с неокисляющим покрытием, например, эмалированную. Но самой лучшей посудой варения являются изготовленные из меди тазы и сотейники. За счёт большого диаметра и малой высоты ингредиенты прогреваются и равномерно, обеспечивая получение качественного, полезного и красивого продукта.
Чтобы сделать заготовку на зиму, готовое варенье разлейте горячим по банкам и герметично укупорьте. Чтобы сохранить витаминную ценность варенья из антоновки, храните его в прохладном тёмном месте .
Рецепты приготовления варенья из яблок Антоновка
Основы приготовления варенья из антоновки
Если вам не важен внешний вид готового продукта, а ваши яблоки более, чем спелые, натрите их или нарежьте с помощью мандолины и пересыпьте сахаром из расчёта один к одному. Когда яблоки дадут сок, уваривайте яблочную массу на малом огне, время от времени убирая пену. Когда яблоки полностью уварятся, до краёв заполните готовым повидлом герметично закрывающиеся банки, заранее стерилизованные. Затем заверните или закатайте крышки и, поставив дном вверх, оставьте остывать.
Если варение яблок происходит в сиропе, то в зависимости от количества используемой воды вы получите более или менее густое варенье с золотистыми ломтиками яблок. Для приготовления сиропа обычно
Затем снова доводят до кипения и снова ждут полного остывания.
Процедуру повторяют от пяти до десяти раз. При этом сладкую массу нельзя перемешивать, а появляющуюся пену следует снимать очень осторожно и только сверху. Чтобы разлить варенье из антоновки по ёмкостям для хранения, его снова доводят до кипения.
Важно, чтобы кипение было очень медленным, а варенье не разбрызгивалось.
Можно не готовить отдельный сироп. Варение антоновки в собственном соку за счёт высокого содержания в ней природного пектина даст вам плотное, напоминающее по консистенции мармелад варенье. Нарежьте яблоки по выбранному способу и щедро пересыпьте их сахаром. Затяните пищевой плёнкой и дождитесь появления сока.
Антоновка позволяет экспериментировать с составом, поэтому при варении вы можете смело добавлять в неё пряности и специи , дополняя состав другими фруктами, ягодами и некоторыми овощами.
Янтарное лимонно-яблочное варенье
Подготовьте килограмм антоновки зелёного цвета, килограмм сахара и два небольших лимона.
Вымыв яблоки и вырезав сердцевины, нарежьте примерно одинаковыми дольками.
Переложите дольки в сотейник или таз, густо пересыпая сахаром. Когда яблоки дадут сок, поставьте сотейник на небольшой огонь и нагревайте, не давая закипеть до полного растворения сахара. Уберите с огня примерно на полчаса.
Поставив снова на огонь, доведите до слабого кипения . Продолжайте варение минут двадцать.
В это время подготовьте лимоны. Ошпарив их кипятком и осторожно удаляя семечки, нарежьте дольками или полукружьями. Добавьте лимонные дольки к яблокам и томите ещё полчаса.
Для хранения осторожно, стараясь не повредить, разложите яблочно-лимонные дольки и доверху долейте получившимся густым сиропом.
Готовность сиропа определяйте по скорости застывания капли на холодной поверхности.
Ванильно-коричное варенье из антоновки словно из печи
Варение антоновки можно провести в мультиварке, духовке и даже в аэрогриле. Если вы используете мультиварку, варите непосредственно в мультичаше. Для варки в аэрогриле используйте чугунные эмалированные или обливные керамические горшочки.
Подготовьте килограмм слегка недозрелой антоновки и по чайной ложке молотой корицы и ванильного сахара .
Вы можете взять палочку корицы и половину ванильного стручка.
Смешайте триста грамм сахарной пудры (или песка) с порошком корицы и ванильным сахаром и этой смесью пересыпьте мелко нарезанные кубиками яблоки, укладывая их в ёмкость для приготовления. Накройте крышкой и дайте отстояться часа два или три.
Готовьте варенье при температуре 250 градусов в течение пятнадцати минут.
Варенье из антоновки и грецких орехов в сиропе из аронии черноплодной
Для этого необычного варенья вам нужно приготовить:
- Один лимон;
- Орехов грецких ½ килограмма;
- Сахара полтора килограмма;
- Яблок Антоновка — ½ килограмма;
- Ягоды черноплодки — 1 килограмм.
Черноплодку переберите, вымойте, залейте кипятком и дайте настояться под крышкой не меньше восьми часов.
В стакане полученного настоя разведите, добавляя понемногу, весь сахар и сварите сироп.
Не убирая с огня, добавьте слегка обсушенные ягоды и очищенные и нарезанные орехи и яблоки .
Доведите до кипения и варите на небольшом огне минут десять, снимая пенку. Дайте полностью остыть, прикрыв полотенцем.
Снова доведите до кипения и, проварив десять минуть, уберите с огня и, накрыв полотенцем, дайте остыть.
Повторите так ещё дважды.
При окончательном варении добавьте лимон, нарезанный тонкими полосками, или лимонный сок. Проварив минут десять, разложите по банкам для хранения и плотно укупорьте.
Рецепты яблок на зиму — это всевозможные варенья, повидло, желе, конфитюры, соки, сухофрукты, компоты, мармелад, пюре, джем, пастила, чипсы, цукаты, уксус, наливки, настойки, аджика, соусы, кетчупы, узвар, а также всевозможные оригинальные закуски, которые порадуют семью в холодные зимние месяцы. Прежде чем определиться с рецептом и приготовить из яблок заготовку, необходимо сопоставить их сорт с требованиями инструкции: важное значение порою имеет их кислота, сладость, прочие вкусовые качества и степень мягкости.
Пять самых быстрых рецептов:
Для наливок и настоек рекомендуют самые кислые сорта, а для мочения больше других подходят зимние или раннезимние. Для сушки подойдут любые плоды, даже поврежденные при падении с яблони. С такими закрутками не страшен экономический кризис, и зима будет семье в радость, ведь это не только вкусно, но и полезно. Яблочный сок — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых в любом возрасте. Сделав стратегические запасы, вы всегда можете быть уверенными, что в погребке найдется что-нибудь вкусненькое к чаю, когда на пороге появились неожиданные гости.Яблоко – один из полезных и популярных фруктов , в котором сохраняются полезные и целебные свойства на протяжении полугода. Фруктовые деревья можно встретить на каждом дачном участке.
Многие сталкивались с такой проблемой, как в середине лета опадают недозревшие яблоки. В чем причина?
Это может быть биологический процесс, избыток или недостаток влаги, неправильный уход, плохое питание.
Что же делать с недозрелыми, неспелыми зелеными плодами? Вариантов много. Можно приготовить сок, конфитюр, сделать варенье и много другое.
Яблоко – плод здоровья, существует мнение, что фрукт способен заменить любого доктора .
Клетчатка , которая входит в состав фрукта усваивается долго, поэтому чувство голода не ощущается долго. Целебная сила недозрелых яблок:
- Укрепляют иммунитет, так как яблоки богаты антиоксидантами. Эти вещества не дают клеткам организма перерождаться в онкологические новообразования.
- Яблоки способны снизить уровень сахара в крови.
- Регулярное употребление яблок, снижает уровень заболевания сердечными недугами на 20%.
- Яблоки – это замечательная профилактика анемии.
- Фрукт оказывает благоприятный эффект на кожу.
- Присутствие яблок в ежедневном рационе – не будет запоров.
- Нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
- Выводится ненужная жидкость, то есть оказывают мочегонный эффект.
- Повышается гемоглобин.
- Снижается уровень нервного возбуждения организма.
Польза яблок очевидна. Стоит заметить, что фрукт используют даже в диетическом питании . Есть такие несколько дневные диеты, суть которых заключается в том, что кушать можно только свежие яблоки.
Благодаря таким разгрузочным дням, очищается организм без вреда для здоровья.
Несмотря на полезные свойства яблок, они могут нанести и вред организму . Это касается того, что сейчас очень сложно приобрести экологически чистые яблоки. Ведь в основном они обработаны химическими средствами, чтобы дольше иметь привлекательный вид.
Но навредить могут не только обработанные фрукты, но и даже чистые яблоки:
- Аллергические реакции.
- Повышенное газообразование в кишечнике.
- Незрелые яблоки негативно влияют на зубную эмаль, поэтому после употребления яблок обязательно прополощите рот водой.
- Категорически запрещено употреблять фрукт на обостренной стадии язвенной болезни желудочно-кишечного тракта.
- Синильная кислота, которая содержится в косточках плода может нанести вред организму.
Применение зеленых плодов: что можно из них сделать?
Недозрелые яблоки можно применить для приготовления разнообразных блюд. Стоит заметить, что с недозрелого плода получаются прекрасные напитки , яблочный уксус и много простых блюд.
Приготовим следующие блюда на основе недозрелых яблок.
Желе
Для приготовления понадобится сок яблок и сахар . Пропорцию использовать 1:1. Варить яблочный сок с сахаром на протяжении нескольких минут, разлить по формочкам, плотно закрыть.
Конфитюр
Для приготовления понадобятся яблоки и сахар . Фрукт вымыть, нарезать мелкими ломтиками и залить небольшим количеством воды. Варить примерно 30 минут, потом добавить сахар по вкусу. Полученный конфитюр остудить и разложить в стерилизованные банки.
Чтобы конфитюр не покрылся плесенью, нельзя его закрывать, если он не остыл. Для закрытия банки используйте только пластмассовую крышку, на дно которой положите пергаментную бумагу.
Стружки яблочные
Идеально подходят для начинки пирогов и пирожков. Яблоки очистить, натереть на крупную терку. Банки хорошо вымыть, натертые яблоки утрамбовать в банки .
На пол литровую банку положить 50 грамм сахара. Стерилизовать банки с яблоками 20 минут.
Медово-яблочный чай
Для приготовления понадобится кожура, которую необходимо немного подрумянить в духовке . На 1 литр воды понадобится примерно 200 грамм кожуры.
Соединить ингредиенты, довести их до кипения, настаивать отвар 20 минут, добавить мед.
Делаем уксус
Яблоки вымыть, очистить от сердцевидки, поместить в емкость. Фрукты залить водой, на 1 литр воды добавить 30 грамм сахара .
Обвязать горлышко емкости салфеткой. Яблоки будут бродить, как только процесс остановится, процедить.
Хранить уксус в закрытом виде . Уксус домашнего приготовления богат полезными веществами, поэтому его можно использовать в кулинарии и народной медицине.
Сушим
Плоды вымыть, нарезать на тонкие дольки и выложить одним слоем.
Сушить необходимо только в полутени . Для сушки рекомендуется использовать электросушку, яблоки в ней высохнут за несколько часов.
Из сушки можно варить компоты с добавлением других фруктов.
Печем в микроволновке
Яблоки вымыть, вырезать сердцевину. Вовнутрь положить ложку меда, можно мед перемешать с орехами. Яблоки сложить в большую емкость и поместить в микроволновку.
Выпекать фрукт на протяжении 15 минут . Запекать недозрелые яблоки можно и в духовке, принцип такой же.
Сок из недозрелых яблочек
Перегоните яблоки на сок , это самое оптимально решение. Чтобы убрать кисловатый вкус недозрелого плода добавьте больше сахара.
Варенье
Сварите варенье , которое можно будет использовать для приготовления пирожков и открытых пирогов.
Используем для цукатов
Цукаты из яблок – это хорошая альтернатива конфетам. Для приготовления понадобится яблоки 1 кг, сахар примерно 1,5 кг, вода 2 стакана.
Яблоки вымыть, порезать на дольки, если яблоки мелкие их можно готовить целиком.
В кипящую воду опустите яблоки на 5 минут, вынуть и быстро опустить в холодную воду. В воду, в которой варились яблоки добавить сахар, сварить сироп.
Остывшие яблоки залить горячим сиропом . Через 8 часов сироп слить, закипятить и опять залить плоды. Процедуру повторять несколько раз, до того момента пока яблоки не станут прозрачными.
Потом яблоки достать и выложить на пергаментный лист, подсушить фрукты в духовке. Высушенные цукаты пересыпать сахарной пудрой.
Хранить в закрытой таре в темном месте . Оставшийся сироп идеально подойдет для пропитки выпечки, поэтому законсервируйте его в стерильные банки.
Как видите, недозрелые яблоки тоже полезны . Их можно использовать для приготовления разнообразных блюд.
Если увидели опавшие летом яблоки, не стоит расстраиваться, запасите фрукт на зиму .
Безусловно, натуральные яблоки лучше потреблять в свежем виде, но если нет погреба, где можно их сохранить до весны, на помощь хозяйкам приходят различные вкусные заготовки из яблок на зиму.
Эту подборку рецептов я посвящаю всем сладкоежкам, потому как большинство представленных рецептов заготовок содержат сахар.
Варенье, повидло, пюре, кетчуп, компот… и это далеко не все, что можно приготовить из яблок.
Для заготовок лучше всего использовать летние (Белый налив, Антоновка, Слава победителю), или осенние сорта яблок (Макинтош, Спартак, Пепинка), которые полностью поспели и впитали в себя все летнее солнышко.
Но если таких купить не получится, ничего страшного не произойдет и заготовки из зимних сортов яблок также получатся вкусными.
Дорогие друзья, если у вас есть свои любимые и проверенные рецепты заготовок из яблок, делитесь, пожалуйста, в комментариях. Также вы можете сфотографировать свои заготовки из яблок на зиму и прикрепить фото к форме с комментариями.
Варенье из яблок и слив
В меру желированное, живописно рубиновое, с деликатной кислинкой. Варенье ассорти из яблок и слив может стать универсальной добавкой для бисквитов, рогаликов, сыров, творога и блинов.
Вы заинтригованы? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я во всех подробностях расскажу как сварить варенье из яблок и сливы. Рецепт с фото .
Яблочное варенье дольками «Янтарное»
Яблочное варенье дольками по этому рецепту получается не только аппетитным, но и очень ярким. Дольки яблок приобретают янтарный оттенок, благодаря особому способу приготовления. Такое янтарное варенье из яблок украсит любое семейное чаепитие, а также может послужить отличным сладким подарком на новогодние и рождественские праздники. Рецепт с фото смотрите .
Заготовка из яблок для пирогов
Заготовка начинки для пирогов из яблок на зиму позволяет очень сэкономить время при приготовлении выпечки: все, что вам нужно – побеспокоиться о тесте, а яблоки уже готовы – и почищены, и порезаны! Если я вас заинтересовала, то с удовольствием приглашаю к себе на кухню – я покажу, как делать заготовку яблок на зиму для пирогов. Рецепт с фото сотрите .
Варенье из яблок и черноплодной рябины
Сладкое, с легкой кислинкой и характерным привкусом черноплодной рябины (аронии) варенье – настоящая находка в зимний период, когда наше тело как никогда нуждается в мощной поддержке витаминами и микроэлементами.
Благодаря черноплодной рябине, это варенье получается мега-целебным, имеет насыщенный цвет и отлично подходит для домашнего чаепития. Как готовить, смотрите .
Компот из яблок на зиму с шиповником и лимоном (рецепт без стерилизации)
Кто сказал, что сезон заготовок – это лето и начало осени? Даже в октябре-ноябре можно заняться домашним консервированием и делать это вполне успешно. Я, например, в это время закрываю очень вкусный и полезный компот из яблок и шиповника. Рецепт его очень простой, а компот всегда пользуется большой популярностью в зимнее время года. Рецепт смотрите .
Яблоки в виноградном сиропе
На первый взгляд десерты из яблок: варенья, джемы, повидло могут показаться слишком простыми и не очень интересными. Но вот этот рецепт раз и навсегда покорил мое сердце. И хоть ингредиенты для него опять же необходимы самые банальные – яблоки и виноград, необычное приготовление с лихвой это окупает. Как приготовить яблоки в виноградном сиропе, смотрим .
Если вам нравятся классические и проверенные заготовки из яблок на зиму, то вым 100% понравится этот рецепт! Как приготовить повидло из яблок на зиму «Советское» (рецепт с пошаговыми фото), я писала .
Варенье из яблок дольками с лимоном
Рецепт варенья из яблок дольками с лимоном, вы можете посмотреть .
Яблочное повидло на зиму с шоколадом «Мечта сладкоежки»
Рецепт яблочного повидла на зиму с Шоколадом «Мечта сладкоежки», вы можете посмотреть .
Компот из яблок на зиму с апельсином (без стерилизации)
Очень вкусный компот на зиму получается из яблок – в меру сладкий, он нравится обычно и взрослым, и детям. Я тоже его часто готовлю, но у меня есть один «секрет» — в компанию к яблокам я добавляю несколько кружков апельсина. Казалось бы, это такая мелочь, но именно благодаря ей привычный вкус яблочного компота начинает играть новыми красками. Рецепт с фото .
Яблочное варенье с корицей «Рождественское»
Как приготовить яблочное варенье с корицей «Рождественское», вы можете посмотреть .
Яблочное варенье с апельсином «Оранжевое настроение»
С рецептом яблочного варенья с апельсином «Оранжевое настроение», вы можете ознакомиться .
Грушево-яблочное повидло с апельсином «Фруктовый микс»
Яблочное повидло. Вкусное повидло из яблок. -пошаговый рецепт с фото
Порций:
Калорийность: ккал
Время приготовления:
Домашние рецепты Алёнки
Описание
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта Вкусные рецепты!
Чтобы варенье получилось вкусным и пригодным к длительному хранению, следует знать несколько маленьких «секретов».
1) Фрукты для варенья должны быть свежими, спелыми и доброкачественными.
2) Варить нужно небольшое количество фруктов или ягод от одного до двух килограммов в медном или алюминиевом тазу, в крайнем случае — в эмалированной кастрюле, но только с широким дном. У варенья, сваренного в большом количестве, ухудшается вкус и цвет.
3) Готовое варенье следует выкладывать в чистые и сухие банки.
Вот такие маленькие, но надеюсь полезные советы.
В этом году я запаслась для своей семьи малиновым вареньем, клубничным и про грушевое не забыли. А вот сегодня хочу поделится с вами рецептом, как я варю яблочное повидло и варенье.
Вчера на рынке прикупила пару килограмм яблок. Так как они летние и долго хранится не будут в свежем виде, решила из них заготовить повидло и варенье на зиму.
Способов приготовления варенья и повидла много на сегодняшний день. И поэтому хочу рассказать вам рецепт приготовления яблочного повидла, которым пользуюсь очень давно.
Так что можно сказать, что он проверен временем и практикой.
Ингредиенты:
- яблоки — 1 кг.,
- сахар — 3-4 стакана (600-800гр.),
- вода — 400 мл. воды,
- по желанию ванильный сахар.
Как приготовить:Вкусные заготовки из яблок на зиму
повидло из яблок
Яблоки помыть, очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать на дольки. На один килограмм очищенных яблок берётся 3 стакана сахара и 2 стакана воды.
Дольки яблок засыпаем в ёмкость, в которой будет вариться повидло, добавляем воду, накрываем крышкой и доводим до кипения на умеренном огне. Кипятить фрукты до тех пор, пока они не станут мягкими.
Затем горячие фрукты протереть через сито. Будьте аккуратны, чтоб не обжечь руки!
Полученное пюре перекладываем в кастрюлю, и на каждый килограмм пюре добавляем от трёх до четырёх стаканов сахара.
Количество сахара зависит от сладости яблок. Сладкие яблоки — меньше сахара, менее сладкие — больше сахара.
Варить повидло из яблок на слабом огне, постоянно помешивая, деревянной ложкой, в течении одного часа. При желании в самом конце варки можно, при желании, добавить ванильный сахар.
Когда пюре станет густым, его нужно снять с огня, дать немного остыть и только потом переложить в подготовленные стерилизованные, сухие стеклянные банки.
Когда банки полностью остынут, накрыть крышками и закатать. Такое повидло будет отлично хранится как в погребе, так и на полках ваших кладовок с заготовками на зиму.
варенье из яблок
1) Яблоки помыть (1 кг.) очистить от сердцевины и нарезать кубиками.
В ёмкость для варки сложить подготовленные яблоки и засыпать сахаром (0,5 кг.).
Варить при постоянном помешивании в один приём, в течении 40 минут.
Варенье яблочное получается густым. Кто любит жидковатое варенье, добавьте в процессе варки один стакан воды и всё.
Варенье из яблок разложить по чистым и сухим баночкам и закатать крышками, тоже стерильными. Вот и всё, варенье и повидло на зиму готово!
Желаю всем удачных заготовок и до новых встреч!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(5 голосов, в среднем: 4.6 из 5)
Заготовки на зиму рецептКонсервирование
Это стоит посмотреть:
Мисочки для йогурта с корицей и яблоком — Skinnytaste
16252 акции
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Прочтите мою политику раскрытия информации.
Эти миски для йогурта с корицей и яблоком — это как яблочный пирог на завтрак, только без корочки!
Миска для йогурта с корицей и яблоком
Я постоянно пытаюсь придумать новые рецепты завтрака, чтобы добавить их в свой еженедельный план питания. Миски для йогурта просты и представляют собой идеальный чистый холст для всего, чем вы их наполняете. Хотя я придумал это как идею для завтрака, это также отличная закуска или десерт. Яблоки, корица и мускатный орех тушатся с золотистым изюмом и небольшим количеством сахара и подаются с йогуртом, покрытым орехами пекан или грецкими орехами. Восхитительно полезное осеннее лакомство.
Я сотрудничал с Stonyfield, моим любимым брендом органических йогуртов, чтобы создать этот легкий завтрак с их греческим йогуртом Stonyfield Plain 0% Fat. Органические вещества, потому что это означает, что их продукция производится без использования токсичных стойких пестицидов или ГМО.
Так что это хорошо не только для вас, но и для планеты. И поскольку это Стонифилд, вы знаете, что это вкусно.
Что такое органика?
Органические фермы используют сельскохозяйственные методы, которые работают с естественными процессами для выращивания продуктов питания. Stonyfield считает, что это лучший способ предоставить своим клиентам самую здоровую, безопасную и вкусную еду, одновременно защищая окружающую среду. Органическая ферма использует сельскохозяйственные методы, которые работают с естественными процессами для выращивания продуктов питания.
Их фермеры работают с природными ресурсами на ферме, чтобы создать здоровые условия для коров и урожая. Сюда входят: покровные культуры, севооборот и внесение навоза и компоста для оздоровления почвы, подавления сорняков и борьбы с вредителями.
Работа с консультантами по разработке инновационных планов выпаса скота и внедрению методов нулевой обработки для уменьшения эрозии, стока и сохранения питательных веществ в почве.
Снижение риска заболеваний и потребности в антибиотиках за счет поддержания чистоты в стойлах с удобными подстилками и достаточным пространством для передвижения коров, когда они находятся в коровнике.
Чаша для йогурта Варианты
- Поменяйте яблоки на груши.
- Замените сахар чистым кленовым сиропом.
Как приготовить еду
Яблок можно удвоить на 4 порции, чтобы приготовить заранее на неделю. Дайте им остыть до комнатной температуры и храните в холодильнике до 5 дней. Мне нравится упаковывать их в порционные контейнеры, чтобы было проще. Если вы упаковываете орехи на вынос, упакуйте их в отдельные пакеты, чтобы они не потеряли свой хруст.
Другие рецепты завтрака, которые вам понравятся
- Вафли с йогуртом
- Йогуртовые кексы с шоколадной крошкой
- Бублики
- Маффины с омлетом
- Овсяные хлопья на ночь
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Итого: 30 минут
Выход: 2 порции
Gala)
сахара и изюма в небольшой кастрюле, добавить 1/4 стакана воды, посыпать корицей, щепоткой мускатного ореха, накрыть крышкой и варить на медленном огне до мягкости, 16-18 минут.Охладить.
Разложите йогурт по 2 средним мискам. Сверху украсьте яблоками и измельченными орехами. Подавать немедленно.
Последний шаг:
Пожалуйста, оставьте оценку и комментарий, дайте нам знать, понравился ли вам этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять вам бесплатные высококачественные рецепты.Для подготовки вперед
Если вы хотите приготовить яблоки заранее, охладите их в отдельной миске, а затем добавьте вместе с орехами непосредственно перед подачей на стол.
Порция: 1 миска, Калории: 283 ккал, Углеводы: 40 г, Белки: 12,5 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 5 мг, Натрий: 161 мг, Клетчатка: 3 г, Сахар: 31,5 г
Категории:
Раскрытие информации: Этот пост спонсируется Stonyfield.
Спасибо за поддержку брендов, которые делают Skinnytaste возможным. Все мысли мои. Фото: Эрин Альварез
Автор: Джина
Простой и вкусный рецепт яблочного штрейзеля
«»Хрустящие осенние яблоки, посыпанные корицей и запеченные со вкуснейшим штрейзелем. Почти так же хорошо, как пирог, в два раза меньше калорий и в духовке за 10 минут! Кроме того, его можно подавать теплым с мороженым, а меньший размер означает, что он не будет искушать вас позже. Хватит на небольшую мини-запеканку, которой хватит на 3-4 персоны. Удвойте рецепт для сковороды 8×8, увеличьте вчетверо для 9сковорода x13». Если вы не удвоите порцию и не возьмете кастрюлю большего размера, в этом случае это отличный завтрак для овсянки! Наслаждаться!
Адаптировано из специй Пензи, и вступление — это то, что они сказали о рецепте.
Немного истории:
В выпечке и кондитерских изделиях термин штрейзель (немецкое слово, означающее «что-то разбросанное или посыпанное», от глагола streuen, родственного английскому глаголу «посыпать») относится к крошке, покрывающей масло, муку и белый сахар (традиционный немецкий), который выпекают поверх кексов, хлеба и пирожных (например, Streuselkuchen).
В некоторые современные рецепты добавляют различные специи и иногда измельченные орехи. Хотя начинка имеет немецкое происхождение, ее иногда называют датской или шведской».0003
фото Теа Дженни
- Через:
- 40 минут
- Ингредиенты:
- 9
- Порции:
ингредиенты
- 3 большие осенние яблоки (отлично подойдут Cortland или McIntosh)
- 1 ⁄ 2 чашка сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 ⁄ 4 чайная ложка чистого ванильного экстракта
Топпинг
- 1 ⁄ 4 стакан холодного сливочного масла (4 ст. л. или 1/4 стакана)
- 1 ⁄ 2 стакан муки
- 1 ⁄ 3 чашка сахара
- 1 ⁄ 2 чайная ложка корицы
- 1 ⁄ 8 чайная ложка молотого мускатного ореха (по желанию)
л. или 1/4 стакана)направления
- Разогрейте духовку до 350°.
- Смажьте маслом только дно маленькой (4 чашки или около того) формы для запекания. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте и положите в миску. Посыпать сахаром, корицей и ванилью, перемешать. Отложите на время приготовления начинки.
