Заготовки на зиму — рецепты с фото на Готовим дома
Заготовки на зиму — рецепты с фото на Готовим домаГлавная Рецепты Заготовки
61 282 218«Детские» маринованные огурчики
tartinka 44 259 154Маринованная капуста по быстрому
AnCoLia 41 218 266Капуста хрустящая квашеная
Елена 96 260 196Баклажаны «Ивасики-Телесики»
cenkola 29 352 250Квашеная капуста
Олеся 30 349 244Лечо
Олеся 39Икра из кабачков
Олеся 46 193 145Кабачки маринованные по-болгарски
Dinulja 33 129 230Маринованный перец
Nastett 21 282 128Острая закуска «Хреновина»
Олеся 40 154 144Маринованные огурчики ( семейный рецепт )
куколка2900 55 185 133Конфитюр из черешни (вишни)
DolceVita 29 261 76Хрустящие малосольные огурцы
Олеся 26 257 119Икра из баклажанов
Олеся 44 212 82Любимые баклажаны
куколка2900 32 138 103«Ленивое» лечо
Янна 17 50 139Сырое варенье из черной смородины
Янна 34 132 93Маринованная тыква
МамусьВикусь 36 140 161Помидорки в снегу
elika899 53 192 78«Неженка» из яблок
рысёнаОгурцы «исторические.
..» Skarlet 25 119 100Икра баклажанная
Викуся Кукуся 75 146 85Баклажаны закусочные «Универсальные»
Shkoda 13 18 82Лимоны в сахаре
zarevna 20 74 98Маринованные белые грибы
Nastett 55 169 69Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Елена Юрьевна 23 132 75Кабачки «Как грузди»
InLove 42 136 60Лимоны в сахаре
oldeg 18 89 119Яблочное повидло
куколка2900 12 57 77Маринованные помидоры
NastettПоделись рецептами с друзьями!
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- . ..
- 20
Закуска по-армянски на зиму, пошаговый рецепт на 3463 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецептРецепт
Реклама
Реклама
Реклама
максим
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображенийВ избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
1731
кКал
73%
Белки | 27 г |
Жиры | 102 г |
Углеводы | 180 г |
% от дневной нормы
7 %
20 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
морковь | 300 г |
лук репчатый | 500 г |
перец болгарский | 500 г |
помидоры | 1 кг |
баклажаны | 800 г |
кабачки | 800 г |
чеснок | 150 г |
петрушка зелень | 2 пучка |
перец острый | 3 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
растительное масло рафинированное | 200 г |
уксус 9% | 30 мл |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Подготавливаем все нужные овощи: моем, чистим.
Помидоры обдаем кипятком. Очищаем от кожуры.
Мелко нарезать, положить в кастрюлю.
Кабачки чистим, нарезаем мелкими кубиками.
Нарезаем мелко лук.
Морковь.
Мелко нарезать перец болгарский и перец острый.
Добавить чуть воды (примерно 0,5 л, можно чуть больше). Ставим на плиту, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим 1 час на медленном огне.
Добавляем мелко нарезанную зелень. Тушим еще 5 минут. Закрываем в стерилизованые банки.
поделиться фото
согласны?
Теги рецепта
домашние заготовкис чеснокомиз овощейпрезервированиеконсервированиеармянская кухнявегетарианские рецептывеганские рецептыварить, тушитьиз помидорболгарский перецморковьобедужиниз овощей
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
10 лучших горячих закусок в холодную погоду
Ищете теплые закуски в холодные месяцы? Есть много горячих закусок, которые вы можете легко приготовить дома, многие из которых используют сезонные осенние продукты и полезные ингредиенты.
Именно в холодные месяцы мы, как правило, проводим больше встреч в помещении и вечеров игр, где гости очень ценят горячие закуски.
Закуски, такие как картофель фри и теплые соусы со свежими овощами, отлично подойдут для вечеринки.
Когда вы дома одни, вы также должны помнить о более здоровых закусках. Вместо того, чтобы делать этот быстрый, легкий, но не очень питательный сыр на гриле в качестве закуски, попробуйте одну из этих более здоровых теплых закусок, идеально подходящих для осени или зимы.
Ниже приведены 10 горячих закусок, которыми вы обязательно будете наслаждаться дома:
1. Вонтоны и пельмени: горячие закуски на один укус
Теплые закуски на один укус, такие как вонтоны и пельмени, всегда пользуются успехом. Корейские вонтоны, например, наполнены овощами и говядиной, и вы также можете купить что-то вроде замороженной свинины и клецок с зеленым луком, чтобы приготовить их дома в качестве теплой закуски.
Некоторые люди делают вонтоны и пельмени ручной лепки с начинкой по своему выбору. Другие покупают их замороженными. В любом случае, эти маленькие деликатесы — отличный выбор для осенних и зимних закусок, когда вы дома и в настроении перекусить чем-нибудь вкусненьким.
2. Фалафельные рулетики
Возьмите головку масличного салата (или салата айсберг), несколько шариков фалафеля и овощи, чтобы сделать простые фалафельные рулетики. Пирожки фалафель сделаны из молотого нута, поэтому они очень сытные. Вам не нужно есть их много, чтобы чувствовать себя сытым.
3. Банановый хлеб с черным шоколадом
Да, банановый хлеб считается лакомством, и его не следует есть целиком, но подогретый ломтик бананового хлеба — одна из тех вкусных и утешительных теплых закусок, которые любят все.
Домашний банановый хлеб, как правило, полезнее, чем купленный в магазине банановый хлеб, особенно если вы используете в своем рецепте чипсы из темного шоколада.
Темный шоколад очень полезен для здоровья, и это определенно лучший вид шоколада для вашего рецепта.
4. Теплая закуска с овощами
Заправка из артишоков, заправка из лука-порея, заправка из баклажанов – список можно продолжить. Существует множество рецептов дип-соусов, в которые можно окунать цельнозерновой хлеб или овощи для здорового перекуса. Ознакомьтесь с этими 4 рецептами домашних дип-соусов, которые представляют собой по-настоящему вкусные смеси, в которые можно макать овощи. морозильник. Это одна из тех теплых закусок, которые вы будете счастливы иметь под рукой, так как вы можете просто положить их на противень, разогреть в духовке и наслаждаться. Они не требуют времени на приготовление или измельчение, и это одна из тех быстрых горячих закусок, которые идеально подходят для холодного дня.
6. Укусы яиц
Укусы яиц — это не просто завтрак. Эти пикантные теплые закуски можно подавать в любое время дня. Самое приятное в приготовлении яичных укусов заключается в том, что все, что вам нужно сделать, это бросить все желаемые ингредиенты (вместе с яйцами) в смазанную маслом форму для маффинов и выпекать в духовке около 16 минут, и вуаля. Легкая, вкусная и полезная закуска идеально подходит для перекуса между приемами пищи.
Вы можете проявить творческий подход к рецептам яичных закусок и придумать свои собственные.
Некоторым нравится классическая ветчина и чеддер. Другим нравятся вегетарианские закуски из яиц с большим количеством перца, брокколи и грибов.
Вы можете придумать свой собственный рецепт, например, используя консервированные сердцевины артишоков, сыр чеддер и хлопья чили, чтобы получить пряный и сырный укус артишока из яиц.
Не переусердствуйте с сыром (просто слегка посыпьте сыром сверху), и ваши яичные кусочки будут очень полезными.
7. Фаршированные перцы
В Интернете можно найти множество полезных рецептов «фаршированных перцев», от фаршированных перцев с брокколи и сыром до итальянских колбас и сыра или фаршированных перцев в стиле лазаньи.
Если вы следите за своим весом, это, безусловно, идея для перекуса, которую вы захотите освоить. Поэкспериментируйте с разными видами фаршированного перца, чтобы найти тот, который вам понравится по вкусу. Мы с большей вероятностью будем есть более здоровые закуски, когда найдем то, что нам нравится есть и нравится делать.
8. Картофель фри из сладкого картофеля
Вы можете легко приготовить картофель фри самостоятельно, нарезав свежий сладкий картофель ломтиками и посыпав его небольшим количеством оливкового масла, соли и специй (например, смеси приправ каджун) перед запеканием. в печи.
Многие любят посыпать нарезанный вручную картофель фри небольшим количеством сахара для дополнительной карамелизации.
Картофель фри можно приготовить в обычной духовке или во фритюрнице.
Причина, по которой это полезная закуска, заключается в том, что сладкий картофель полезен для здоровья. Сладкий картофель способствует более здоровому кишечнику и является отличным источником клетчатки, необходимых витаминов и минералов. Они содержат витамин А, витамин С, витамин Е, витамин В6, магний, калий и считаются богатой питательными веществами пищей и полезными углеводами.
9. Овсяные мини-маффины с яблоком и бананом
Форма для мини-маффинов пригодится в этом сезоне, когда вы начнете готовить все больше и больше закусок дома. Мини-маффины — отличный способ контролировать порции. Вам не нужно есть целый большой кекс, который обычно содержит много калорий.
Взгляните на этот рецепт яблочно-банановых овсяных кексов, которые вы можете приготовить дома с помощью мини-лотка для кексов, чтобы получить здоровую, но сладкую закуску.
10. Фаршированные грибы
Как и в случае с фаршированным перцем, в Интернете можно найти множество рецептов фаршированных грибов. Тем не менее, иногда это так же просто, как поместить небольшую точку сыра в центр гриба перед его запеканием. Фаршированные грибы — это теплые закуски, которые могут быть невероятно простыми или сложными с добавлением таких ингредиентов, как крабовое мясо. Это зависит от вас — это весело.
Найдите для себя лучший план диеты, основанный на вашей ДНК0079 генетическая диета и отчеты о питании
. Вы узнаете, к каким продуктам у вас может быть повышенная чувствительность, какие продукты вам могут понадобиться больше, какие витамины вам могут понадобиться больше, а также оптимальный план диеты для вас, основанный на вашей ДНК.Здоровые + теплые зимние закуски для холодных дней
Поделись!
- Фейсбук
- Твиттер
Внутри: насытитесь и согрейтесь в холодный день этими теплыми и полезными зимними закусками . Любите ли вы сладости или соленые блюда, готовые или домашние, для каждого найдутся идеи теплых закусок. Они очень пригодятся мне после диеты Noom (вот мой обзор Noom и результаты), но они идеально подходят для всех, кто ведет здоровый образ жизни .
Lalymom поддерживается считывателем. Если вы нажмете и купите любимые продукты, которые я рекомендую независимо, я могу получить комиссию без дополнительной оплаты. Это поддерживает работу моего сайта и бесплатное содержание.
У вас похолодало? Это точно было у меня. Если вы только что пережили последний снежный магеддон или он просто немного холоднее, чем вы предпочитаете, у нас есть то, что вам нужно.
Уютные зимние закуски, которые насытят и согреют.
Теперь, я полагаю, у всех разное определение «здоровых закусок» в наши дни. Я уже некоторое время придерживаюсь диеты Noom, поэтому я склонен определять здоровье как более низкую плотность калорий.
Проверяйте каждое блюдо или рецепт, чтобы убедиться, что они соответствуют вашим потребностям, и всегда обращайте внимание на размер порций.
Фруктовые закуски в холодную погоду
Летом всем, кто ведет здоровый образ жизни, нравятся хрустящие прохладные фрукты. Но зимой от него не нужно отказываться. Фрукты могут быть полностью зимней комфортной пищей в оживленный день.
- Яблоки. Я понятия не имел, что нарезанные яблоки можно положить в микроволновую печь или фритюрницу вместо того, чтобы запекать или тушить. Но поместите эти присоски во фритюрницу при 390 примерно на 5 минут, и вы получите здоровую, уютную порцию или фрукты, друзья мои!
- Обжаренные бананы или персики – я не пробовал их иначе, чем положить на сковороду, думаю, они испортят фритюрницу.
- Фруктовый компот. Смешайте несколько свежих или замороженных фруктов в небольшой кастрюле и подогрейте на плите. Вы также можете положить его в кружку, чтобы использовать микроволновую печь. Добавьте немного обезжиренного йогурта, чтобы получить насыщенный белком сливочный вкус.
- Теплое яблочное пюре – Классическое зимнее лакомство прямо из моего детства.
- Банановые оладьи из двух ингредиентов – (существует множество рецептов, включающих от 2 до 5 ингредиентов. Обычно я просто следую этому рецепту банановых оладий , но если хотите, я расширяюсь.) Если вы никогда не пробовали это, приготовьтесь насладиться! Они получаются больше похожими на толстые блины, чем на большие пышные блины. Но наполнен белком и порцией фруктов, что делает его большим победителем в моей книге.
- Блинцы в разобранном виде – какое вкусное лакомство! Начните с разогрева ломтиков яблок или других фруктов, используя предпочитаемый вами метод (фритюрница, микроволновая печь, запекание или обжаривание) и смешайте с обезжиренным творогом. На вкус как блинчики.
- Ананас. Если вы любите ананас на гриле или ананас в пицце, то этот набор для вас. Разогрейте ломтики ананаса во фритюрнице, микроволновой печи или сотейнике. Поэкспериментируйте с корицей или щепоткой порошка чили для пикантности.
- Ягодный пирог Skinnytaste. Если вы любите пироги, ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы приготовить более легкий вариант на одну порцию, состоящий преимущественно из фруктов. Вы даже можете персонализировать их для семьи, если один человек любит клубнику, а другой любит смешанные ягоды.
Уютные вегетарианские закуски для холодных зимних дней
Когда речь идет о здоровой пище, люди часто представляют холодный хрустящий салат или поднос с овощами.
Но я думаю, что они делают прекрасную закуску холодной погоды. Большинство овощей имеют потрясающий вкус в жареном виде, и они полны витаминов и клетчатки, которые полезны для вашего тела.Как всегда, следите за своими диетическими потребностями и никогда не пренебрегайте порциями. Например, один или два фаршированных гриба будут уютным, разумным угощением…. но целая тарелка всего, что съедено бесконтрольно, — это не то, к чему мы стремимся.
- Фаршированные грибы. Фаршированные грибы, купленные в магазине или сделанные своими руками, можно приготовить полностью из овощей или добавить к овощам лишь крошечную горстку сыра, смеющейся коровы или неушателя для кремовой начинки.
- Печеный картофель. Я люблю есть печеный картофель на ужин, но небольшой батончик также будет отличной закуской в холодную погоду. Сверху добавьте сальсу, обезжиренную сметану или придумайте свою здоровую начинку.
- Картофель фри в духовке. Если вы любите картофель фри, но хотите сократить количество жира, попробуйте картофель фри, запеченный в духовке или во фритюрнице.
- Жареные замороженные кубики тыквы с орехами – теплая и уютная еда. Не забудьте щепотку специй.
- Картофель фри — еще один овощ, который можно поджарить в холодный день. Посыпьте корицей или небольшим количеством натурального арахисового масла или другого орехового масла.
- Жареный нут — одна из моих самых любимых закусок, жареные бобы нут ОЧЕНЬ просты. Мои дети тоже их любят. Вы можете поджарить их, пока они не станут хрустящими, или оставить их мягкими, и есть так много вариантов вкуса. Я люблю смесь марокканских специй, но я пробовала кошерную соль, какао-порошок и многое другое.
- Вегетарианский суп своими руками: нагрейте миску с бульоном и добавьте смешанные замороженные овощи, нарезанные спиралью овощи, даже немного нарезанной капусты или шпината. Это быстрый и простой способ получать больше овощей в день. Это легко упаковать в термос для работы в качестве теплого полдника, чтобы не ходить в торговый автомат.
- Жареные овощи Mix-n-Match – быстро, легко, с насыщенным вкусом. Сделайте партию один раз и перекусывайте всю неделю. Обычно я нарезаю пару овощей на сковороде, застеленной фольгой (и смазываю оливковым маслом и морской солью), еще до того, как духовка будет разогрета. Как только они будут в духовке, просто проверяйте каждые 10-15 минут, пока они не поджарятся по вашему вкусу.
- Вегетарианский латкес. В основном это вегетарианский рецепт. Это отличная пикантная закуска, в которой содержится так много полезных ингредиентов!
Быстрые закуски для разогрева
Для меня это олицетворение согревающих блюд. Приходите из холода и согрейтесь с одним из них.
- Ароматизированная овсяная каша — это не пакеты моей юности, мы любим густые и сытные сорта овсяной муки марки Better Oats, которые намного лучше, чем ваши стандартные пакеты овсянки. Вместо пастообразной консистенции, к которой я привык, вы на самом деле видите зерна в этом.
- Крупа – Прелесть крупы в том, что она может быть простой или необычной, сладкой или соленой, готовой или купленной в магазине. Попробуйте медово-ореховую крупу, чтобы перекусить в этой статье 14 рецептов удивительно полезной крупы.
- Суп на основе бульона (приготовьте сами или купите готовый. Одна порция Кэмпбелла, например, курица и звезды, содержит всего 70 калорий.)
- Азиатские пельмени — их можно купить готовыми, чтобы быстро и легко перекусить. (Costco и Trader Joe’s Dumplings являются популярными замороженными вариантами.) Вы можете есть их отдельно или добавить в кружку бульона, чтобы получить дополнительное теплое лакомство.
- Полезные варианты бананового хлеба. В Skinnytaste есть более легкие рецепты бананового хлеба, такие как банановый хлеб с черникой. Всегда обращайте внимание на размер порций, но ням, какой удобный способ получить порцию фруктов.
Быстрые закуски в холодный день
Хорошо, вам просто нужна быстрая закуска, которая действительно похожа на закуску. Я понимаю. Попробуйте эти.
- Разогрейте смеющуюся корову, чтобы приготовить легкий соус на одну порцию. Экспериментируйте с вкусовыми сочетаниями и разными дипперами.
- Взбитый попкорн
- Тост из цельнозерновой муки с невшателем или смеющейся коровой и приправой для рогаликов
- Тост с авокадо, приготовленный из цельнозернового хлеба с добавлением цельнозерновых продуктов И полезных жиров.
- Цельнозерновые крекеры и аллуэт
- Жареный лаваш из цельнозерновой муки с хумусом
- Половина вегетарианской кесадильи с цельнозерновой или низкоуглеводной тортильей
- Нежирный сыр на палочке на тарелке, поставить в микроволновку на несколько секунд, использовать вилку.
Теплые напитки для здорового питания
Мы часто переходим к еде, чтобы перекусить, но напитки тоже могут стать сытной закуской, особенно если вы хотите согреться.
- Костный бульон. Согревающий и пикантный костный бульон также имеет некоторые скрытые преимущества.
- Травяной чай. Мне нравится, какой широкий выбор чая можно найти в наши дни, от продуктовых магазинов до специализированных чайных магазинов.
- Кофе – Хорошо, мы не говорим о последнем сезонном латте с миллионом калорий и дополнительным взбитым венчиком. Если вы действительно любите кофе, но склонны тратить больше калорий, потратьте немного больше времени, чтобы заказать более легкий кофе, который вам нравится. Независимо от того, готовите ли вы его дома или заказываете, ознакомьтесь с этими идеями о самых полезных напитках Starbucks и советами по заказу в соответствии с вашими диетическими потребностями.
- Swiss Miss Горячий шоколад с пониженным содержанием калорий ИЛИ с пониженным содержанием сахара (приготовьте его с неподслащенным миндальным молоком или обезжиренным молоком), и вы получите вкусное лакомство, чтобы обуздать любую тягу к шоколаду.
- Яблочный сидр без сахара. Какое вкусное лакомство, яблочный сидр всегда был одним из моих любимых.
Какие полезные теплые зимние закуски вы попробуете в первую очередь? Или я пропустил ваш любимый? Давайте послушаем это в комментариях ниже!
Поделись!
- Фейсбук
- Твиттер
Похожие сообщения
Все в блоге | Шитье
Фартук с V-образным вырезом
Что ж, на этот раз я попробовала новую вещь — стиль с v-образным вырезом, который немного напоминает платье с запахом.