Салаты на зиму — 125 рецептов с фото пошагово на Webspoon.ru
Салаты на зиму это отличный, если не сказать лучший, способ сохранить овощи. Они всегда придутся кстати, когда возникнет необходимость быстро накрыть стол. Они настолько разнообразны, что найти одинаковые рецепты у двух хозяек довольно сложно. Практически из любого овоща их можно приготовить. Рецепты их допускают эксперименты с добавлением или исключением различных ингредиентов, разными способами нарезки и обработки овощей, а также вариациями соусов. Консервация – это по-настоящему экономно! Главное – воспользоваться тем временем, когда наступает сезон урожая и овощи можно купить по минимальным ценам. И все это вместе с тем, что на вашем столе будет каждый раз разное овощное ассорти. Заготовки пригодятся и для праздничного стола, и для повседневной трапезы.
Рецепты салатов на зиму
Всего опубликовано 125 рецептов
Кабачковая икра была одним из самых вкусных и доступных лакомств в Советском Союзе.
И, хотя СССР больше не существует, это…
Ингредиенты
- Кабачок — 3 кг
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 300 мл
- Морковь — 1000 г
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 2 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Чеснок — 8 зубчик
Предлагаю приготовить туршу из стручковой фасоли. Турша это восточная закуска, которая готовится без добавления уксуса,…
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
- Морковь — 1000 г
- Перец острый — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
- Соль — 4 ст. л.
- Фасоль стручковая свежая — 5000 г
- Чеснок — 4 головка
Ингредиенты
- Лук репчатый — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий (болгарский) — 500 г
- Помидоры — 2000 г
- Сахар — 25 г
- Соль — 50 г
- Уксусная эссенция — 5 ч.
л. - Фасоль красная сухая — 1000 г
- Чеснок — 100 г
Морковь по-корейски вкусная не только в составе различных салатов и блюд, но и как отдельная закуска. Казалось бы,…
Ингредиенты
- Вода — 50 мл
- Кориандр молотый — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 1500 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 50 мл
- Чеснок — 1 головка
Предлагаю приготовить вкусную заготовку из грибов на зиму — грибной паштет. Такой паштет можно приготовить из любых грибов,…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 3 г
- Подберёзовики свежие — 1000 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Салат «Тройка» получил своё название из-за количества продуктов, которое в нём используется.
А именно на 1 порцию необходимо…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 3 шт.
- Лук репчатый — 3 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Прообраз этой закуски, наверное, всем известная килька в томате. Я никогда не готовила зимние заготовки с рыбой, поэтому…
Ингредиенты
- Лавровый лист — 3 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 2 шт.
- Перец душистый — 5 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Скумбрия свежая — 1 шт.
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Моя бабушка, когда что-нибудь консервировала, всегда говорила, что зима всё подберёт. Конечно, сейчас такой необходимости в…
Ингредиенты
- Баклажаны — 1500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Перец острый — 1 шт.

- Перец сладкий (болгарский) — 600 г
- Сахар — 1.5 ст. л.
- Соль — 3 ч. л.
- Уксус яблочный — 120 мл
- Чеснок — 50 г
Кто-то называет этот салат «Кладовая витаминов», кто-то «Сельский». И не удивительно! В нём содержится столько витаминных…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1500 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
- Морковь — 750 г
- Огурцы — 1000 г
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Помидоры — 1000 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус яблочный — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 головка
Салаты, заготовленные на зиму, помогают многим кулинарам разнообразить зимнее меню. Среди других заготовок хочется…
Ингредиенты
- Кабачок — 2 кг
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
- Морковь — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.

- Перец чили свежий — 0.5 шт.
- Сахар — 1 ст.
- Соль — 50 г
- Томатная паста — 75 г
- Уксус столовый 9% — 100 мл
- Чеснок — 1 головка
- Яблоко — 1 шт.
С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом вкусной заготовки из баклажан на зиму. Такие рулетики улетают…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Морковь — 400 г
- Смесь трав для моркови по-корейски — 2 ч. л.
- Соль — 1 г
- Уксус столовый 9% — 20 мл
- Чеснок — 7 зубчик
Превосходный и очень вкусный салат из риса, который можно заготовить на зиму. Помимо всего прочего, салат из риса очень…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Морковь — 1000 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Помидоры — 4000 г
- Рис круглозернистый — 2 ст.

- Сахар — 150 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус винный белый — 100 мл
Фаршированные перчики в банках — известное блюдо и популярная заготовка на зиму. Фаршировать можно разными овощами или…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 300 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Морковь — 2 шт.
- Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Помидоры — 1.5 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Дорогие кулинары! Хочу с вами поделиться прекраснейшим рецептом острого салата. В сезон…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 3000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
- Перец красный молотый — 0,5 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Сахар — 200 г
- Соль — 1 ч.
л. - Уксус столовый 9% — 200 мл
- Чеснок — 200 г
Лечо — очень вкусная заготовка на зиму. Эту заготовку можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять при…
Ингредиенты
- Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
- Помидоры — 3 кг
- Сахар — 0.75 ст.
- Соль — 2 ст. л.
- Чеснок — 4 зубчик
Основные усилия при приготовлении этой заготовки на зиму придутся на нарезку моркови. Её необходимо нарезать соломкой,…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
- Морковь — 1000 г
- Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
- Помидоры — 1500 г
- Сахар — 1 ст.
- Соль — 1 ст. л.
- Соус томатный — 250 г
Заготовка огурцов сменилась на помидоры. Пока они не так активно спеют на огороде, я решила заготовить салаты. Для этой…
Ингредиенты
- Лавровый лист — 1 шт.

- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Перец душистый — 2 шт.
- Перец чёрный горошком — 5 шт.
- Петрушка свежая — 10 веточка
- Помидоры — 600 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
- Чеснок — 5 зубчик
Рецепты заготовок из баклажанов очень разнообразны. Это мой любимый салат из баклажанов. Сезон свежих овощей также становится…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 1500 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 60 мл
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий (болгарский) — 700 г
- Помидоры — 1500 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 30 г
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 головка
Предлагаю приготовить заготовку на зиму из огурцов, моркови и репчатого лука. Особенностью этого салата является то, что…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 2 шт.

- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Морковь — 3 шт.
- Огурцы — 1000 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Укроп сухой — 5 г
- Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчик
Наши предки с Востока издавна знали пользу баклажанов и называли синенькие «овощами долголетия». В них содержатся соли…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 1000 г
- Вода — 125 мл
- Масло подсолнечное нерафинированное — 250 мл
- Перец сладкий (болгарский) — 750 г
- Помидоры — 1500 г
- Сахар — 125 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 125 мл
- Чеснок — 2 головка
Предлагаю ещё одну очень вкусную заготовку на зиму, особенно она придётся по душе студентам, уезжающим учиться в другой…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Морковь — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1500 г
- Рис круглозернистый — 150 г
- Сахар — 1.
5 ч. л. - Смесь перцев — 0.5 щепотка
- Соль — 1.5 ч. л.
- Томатная паста — 200 г
Яркая, сочная овощная икра получается нежной, пикантной, вкусной и содержит совсем немного калорий. В данном рецепте из…
Ингредиенты
- Кабачок — 1500 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 250 г
- Майонез — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Томатная паста — 100 г
- Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчик
Рецепт этого салата испытан временем, так как нашла я его в старой книге за 1964 год. Необычность этого салата заключается в…
Ингредиенты
- Гвоздика — 2 шт.
- Горошек консервированный — 600 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 500 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 400 мл
- Морковь — 700 г
- Перец душистый — 3 шт.

- Перец сладкий (болгарский) — 850 г
- Помидоры — 1900 г
- Сок овощной — 250 мл
- Соль — 100 г
- Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Близится осень, а значит наступил сезон консервации. В этом видео мы покажем вам 3 великолепных рецепта заготовок, которые…
Ингредиенты
- Вода — 400 мл
- Лук репчатый — 200 г
- Лук репчатый — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
- Морковь — 250 г
- Огурцы — 1000 г
- Перец сладкий (болгарский) — 200 г
- Перец сладкий (болгарский) — 250 г
- Помидоры — 500 г
- Помидоры — 1 кг
- Рис круглозернистый — 125 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Свёкла — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Соль — 5 г
- Соус томатный — 120 г
- Уксус винный тёмный — 40 мл
- Уксус столовый 9% — 20 мл
- Уксус столовый 9% — 50 мл
- Чеснок — 5 зубчик
Приготовьте вкусную закуску из перца по-грузински.
Такая заготовка станет хорошим дополнением к различным гарнирам и к…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Перец чёрный молотый — 1 г
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Сахар — 2 ст. л.
- Смесь хмели-сунели — 1 ст. л.
- Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 головка
Салат я готовлю впервые и надо сказать, он получился вкусным и готовится недолго, что меня очень порадовало, когда я решила…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 10 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
- Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук белый — 10 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
- Морковь — 10 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
- Перец чёрный горошком — 10 шт.
- Помидоры — 10 шт.
- Сахар мелкокристаллический — 2 ст.
л. - Соль — 5 щепотка
- Уксус яблочный — 100 мл
- Чеснок — 10 зубчик
Сезон заготовок набирает обороты. Ждут своей очереди всевозможные аппетитные овощи, фрукты и ягоды. Чтобы в суровые зимние…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
- Морковь — 1000 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Помидоры — 3000 г
- Рис басмати — 2 ст.
- Сахар — 100 г
- Соль — 3 ч. л.
Спаржевая фасоль пока ещё не так часто применяется в консервировании, хотя из неё получаются вкусные заготовки. Её можно…
Ингредиенты
- Помидоры — 2000 г
- Сахар — 60 г
- Соль — 60 г
- Фасоль стручковая свежая — 3000 г
Помидоры с желатином на зиму уже давно у многих любителей домашних заготовок вошли в привычку. Но всегда как-то хочется…
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Гвоздика — 2 шт.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F26%2F1e7ad8b20a8d9aaaf715d7f0fd3f635f.jpg)
- Желатин — 1.5 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 120 г
- Перец сладкий (болгарский) — 60 г
- Перец чёрный горошком — 12 шт.
- Помидоры — 1 кг
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
Уже не планировала делать никаких заготовок, но передали много болгарского перца, решила из него сделать немного разных…
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Капуста белокочанная — 350 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 20 шт.
- Перец чёрный горошком — 6 шт.
- Сахар — 0.5 ст.
- Соль крупнокристаллическая — 1.5 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 125 мл
Как же закатки на зиму упрощают хозяюшкам хлопоты — к каше, картошке, да и просто с ломтем свежего хлеба можно подать…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
- Морковь — 1000 г
- Перец острый — 1 шт.

- Перец паприка — 5 кг
- Помидоры — 5 кг
- Сахар — 230 г
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 100 мл
- Чеснок — 6 зубчик
Конец лета – сезон консервации! Мы подготовили для вас 4 вкуснейших рецепта из кабачков на зиму. Смотрите, выбирайте и…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 700 г
- Вода — 500 мл
- Вода — 500 мл
- Вода — 100 мл
- Горчица — 2 ст. л.
- Горчица в семенах сухая — 2 ст. л.
- Кабачок — 600 г
- Кабачок — 1300 г
- Кабачок — 3 шт.
- Кабачок — 1 кг
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Лук репчатый — 200 г
- Паприка копчёная — 1 ст. л.
- Перец душистый — 6 шт.
- Перец острый — 0.5 шт.
- Перец чёрный горошком — 10 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Приправа к мясу — 2 ст. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Сахар — 80 г
- Сахар — 3 ст.
л. - Сахар — 2 ст. л.
- Свёкла — 600 г
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Томатная паста — 200 г
- Уксус столовый 9% — 80 мл
- Уксус столовый 9% — 50 мл
- Уксус столовый 9% — 70 мл
- Уксус столовый 9% — 60 мл
- Чеснок — 2 зубчик
- Чеснок — 10 зубчик
- Чеснок — 6 зубчик
Опытные хозяйки готовят много различных заготовок на зиму. Ведь когда приходят гости или когда времени на готовку в обрез —…
Ингредиенты
- Вёшенки — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
- Помидоры — 500 г
- Сахар — 20 г
- Соль — 30 г
- Фасоль белая сухая — 200 г
- Чеснок — 3 зубчик
Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название…
Ингредиенты
- Морковь — 250 г
- Огурцы — 1000 г
- Перец острый — 0.
25 шт. - Перец сладкий (болгарский) — 250 г
- Сахар — 50 г
- Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
- Соль — 25 г
- Уксус столовый 9% — 60 мл
- Чеснок — 100 г
Наступило время грибов! Предлагаю приготовить солянку с грибами. Все витамины с огорода и душистые грибы из леса в одной…
Ингредиенты
- Вода — 1 ст.
- Капуста белокочанная — 1000 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Лук репчатый — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Маслята — 300 г
- Морковь — 500 г
- Перец душистый — 7 шт.
- Перец чили свежий — 1 шт.
- Подберёзовики свежие — 300 г
- Подосиновики свежие — 400 г
- Помидоры — 500 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
В пору огуречного изобилия хочется приготовить что-нибудь оригинальное, необычное. Всё, что приготовлено из огурцов, зимой.
..
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
- Огурцы — 2500 г
- Помидоры — 1500 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
- Чеснок — 80 г
Икра заморская баклажанная по этому рецепту самая вкусная и нежная! Это рецепт именно той самой…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 2500 г
- Лук репчатый — 500 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
- Морковь — 500 г
- Перец сладкий (болгарский) — 500 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Помидоры — 500 г
- Сахар — 4.5 ст. л.
- Соль — 1.5 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 головка
Эта закуска понравится всем любителям заготовок на зиму. Готовить её просто, вкус и остроту этого овощного соуса-закуски…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 120 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 170 мл
- Патиссон — 1500 г
- Перец сладкий (болгарский) — 500 г
- Перец чёрный горошком — 8 шт.

- Петрушка свежая — 100 г
- Помидоры — 500 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 40 г
- Уксусная эссенция — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 1 головка
Многие любят готовить этот острый салат из кабачков на зиму, его иногда ещё называют «тёщин язык», такой он кусачий! Но…
Ингредиенты
- Кабачок — 1 кг
- Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
- Перец острый — 0.5 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Помидоры — 1 кг
- Сахар — 100 г
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 70 мл
- Чеснок — 4 зубчик
Салат «Глобус» очень популярный салат у хозяек. Он славится своей простотой приготовления, ярким…
Ингредиенты
- Кинза свежая — 1 пучок
- Лук репчатый — 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Морковь — 150 г
- Перец душистый молотый — 1 ч. л.
- Перец сладкий (болгарский) — 700 г
- Помидоры — 800 г
- Сахар — 4 ст.
л. - Соль — 2 ст. л.
- Уксус яблочный — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчик
Если вы насобирали (или купили) много грибов, то можно их пожарить на зиму. Или использовать для приготовления позже других…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Подберёзовики свежие — 2000 г
- Соль — 10 г
Одна из моих самых любимых заготовок на зиму — салат из огурцов с луком. В этом году я приготовила всё тот же салат, но…
Ингредиенты
- Горчица в семенах сухая — 1 ст. л.
- Кориандр сухой — 1 ч. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Огурцы — 1500 г
- Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
- Перец острый — 2 шт.
- Петрушка свежая — 2 пучок
- Сахар — 300 г
- Соль — 50 г
- Уксус яблочный — 300 мл
Меня свекровь снова наградила зелёными помидорами, как оказалось ещё не все она собрала в огороде.
Решила сделать новую…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Перец острый — 2 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Помидоры зелёные — 2000 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 100 мл
- Чеснок — 1 головка
Данную заготовку на зиму можно приготовить и на плите, но разве можно не воспользоваться помощью мультиварки. Всё сложил,…
Ингредиенты
- Крупа перловая — 0.70 ст. л.
- Лук репчатый — 400 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 400 г
- Огурцы — 1000 г
- Помидоры — 1000 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 20 мл
Название этому салату, скорее всего, дал зять, обиженный острым язычком своей тёщи. А поскольку салат, действительно, очень…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 3000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
- Перец острый — 2 шт.

- Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
- Помидоры — 2000 г
- Сахар — 140 г
- Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 200 мл
- Чеснок — 2 головка
Всем привет, уважаемые кулинары! Хочу рассказать, как я готовлю вкуснейшую заготовку на зиму – шакароб. Это…
Ингредиенты
- Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
- Лук репчатый — 1000 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
- Морковь — 1000 г
- Огурцы — 1000 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Помидоры — 2.5 кг
- Сахар — 8 ч. л.
- Соль — 3 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 8 ч. л.
- Чеснок — 200 г
Одна из любимых зимних закусок моего мужа — баклажаны по-грузински. Стараюсь делать эту заготовку когда его нет дома, так…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 1200 г
- Масло кукурузное — 100 мл
- Перец острый — 1 шт.

- Перец сладкий (болгарский) — 300 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус столовый 9% — 80 мл
- Чеснок — 1 головка
Когда осень щедро одаривает нас своим богатством, хочется как можно дольше (и больше) наслаждаться сочными, спелыми и…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 700 г
- Кабачок — 900 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Лук репчатый — 450 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Морковь — 300 г
- Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
- Помидоры — 300 г
- Соль — 2 ст. л.
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
- Чеснок — 20 г
Отзывы о рецептах этой категории
27 рецептов заготовок » Сусеки
Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации.
Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!
Рецепты салатов на зиму Салат из капусты Салат из патиссонов Салат из перца Салат из тыквы Салат с болгарским перцем Салат с грибами Салат с фасолью Салаты из баклажан Салаты из кабачков Салаты из капусты Салаты из огурцов Салаты из помидор Салаты из свеклы кресс-салат
Лучшие рецепты салатов с фото
Заправка для борща на зиму — очень вкусный и простой рецепт борщевой заправки (с фото).
Vendanny — Окт 12th, 2015
Категории: Салаты из свеклы
Метки: Пошаговые рецепты с фото
Приготовление в домашних условиях заправки для борща – дело не мудреное и скорое. Такая вкусная заготовка — настоящий кладезь витаминов. Она придаст Вашему борщу тот самый неповторимый вкус, который удается «поймать» не каждой хозяйке. Один или два раза потратив на заготовку немного времени, Вы быстрее справитесь с приготовлением яркого, вкусного, наваристого первого блюда в течение всей зимы.
Подробнее…
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
Сегодня планирую делать очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.
Подробнее…
Вкусный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму
Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму.
В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.
Подробнее…
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации и уксуса — самая вкусная, просто пальчики оближешь
Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях, да еще и сберечь ее на зиму, знают не все. А сделать это можно быстро и вкусно.
Подробнее…
Огурцы по-корейски с морковью и чесноком на зиму
Vendanny — Авг 7th, 2016Категории: Салаты из огурцов
Метки: Пошаговые рецепты с фото
Чтобы приготовить на зиму вкусные огурцы по-корейски есть множество рецептов. Одни заготовки можно закрыть быстро, а другие требуют больше времени на приготовление.
Каждый их них хорош по-своему.
Подробнее…
Последние записи
Рецепт лечо по-грузински с баклажанами на зиму
BellaRussa — Июн 7th, 2020Категории: Лечо
Нельзя сказать, что в Грузии есть какие-то традиционные рецепты приготовления лечо. В каждой грузинской семье свои традиции, и все рецепты не перепишешь. Тем более, что некоторые хозяйки не хотят делиться своими секретами, и порой приходится угадывать, что придает божественный вкус тому или иному блюду. Я напишу тот рецепт, который неоднократно опробован моей семьей, моими друзьями и соседями.
Подробнее…
Рецепт классического лечо по-болгарски из перцев и помидоров
Skwerl — Июн 5th, 2020Категории: Лечо
Зима не радует изобилием свежих овощей и яркими красками на столе. Разнообразить меню и стать достойным украшением обычного ужина или праздничного банкета может лечо. Рецептов подобного блюда много, в сети предлагаются варианты с добавлением кабачков, баклажанов, моркови и других ингредиентов.
Подробнее…
Квашеные баклажаны на зиму без начинки, простой классический рецепт
Skwerl — Июн 5th, 2020Категории: Салаты из баклажан
Метки: Квашеные баклажаны
Из всех летних овощей яркие баклажаны дарят самую богатую палитру вкусов. Но летом овощи в свободной продаже, можно придумывать новинки каждый день, а как зимой, когда свежих овощей не найти? Каждая хозяйка выбирает подходящий для себя метод заготовки овощей, это может быть заморозка, сушка или консервация.
Подробнее…
Лечо с томатной пастой: 4 отличных рецепта зимних заготовок – как приготовить вкусный овощной салат с томатной пастой на зиму
AnyutaN — Авг 29th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо в томате
Рецептуры зимних заготовок лечо очень разнообразны, но почетное место среди них занимают способы приготовления с использованием томатной пасты. А секрет такой популярности в том, что данный вариант является наименее трудоемким.
Ведь современным хозяйкам не приходится тратить время на приготовление основы из свежих помидор. Этот процесс довольно трудоемкий: необходимо снять кожицу с большого количества спелых плодов, перекрутить их через мясорубку или измельчить блендером, а затем еще уварить на огне в течение 20-30 минут. Понятно, что времени на такие подготовительные мероприятия уходит довольно много, поэтому использование для приготовления лечо готовой томатной пасты вполне обосновано. Итак, рассмотрим самые востребованные хозяйками рецепты.
Подробнее…
Лечо с чесноком: подборка самых популярных и проверенных рецептов – как приготовить наивкуснейшее лечо с чесноком на зиму
AnyutaN — Авг 29th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо с чесноком
Несомненно, овощной салат «Лечо» — одна из самых популярных зимних заготовок. Помимо основного ингредиента, сладкого перца, в лечо добавляют разнообразные сезонные овощи. Изюминку же блюду придают пряные овощи и травы.
Сегодня мы предлагаем познакомиться с рецептами лечо, в которых присутствует чесночная нотка. Оставайтесь с нами! Будет вкусно!
Подробнее…
Лечо в томатном соусе: секреты приготовления – как сделать лечо с соусом из помидоров на зиму
AnyutaN — Авг 29th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо в томате
Лечо – одна из самых популярных зимних заготовок. И это не удивительно, ведь, открыв зимой баночку с ароматным овощным салатиком, окунаешься в незабываемое лето! Такую консервацию подают к столу, как самостоятельное блюдо, добавляют к любым гарнирам, и даже варят из нее суп. В этой статье мы хотим раскрыть секреты приготовления лечо в томатном соусе и предложить самые интересные проверенные рецептуры.
Подробнее…
Лечо с рисом — завтрак туриста: рецепты заготовки на зиму салата-закуски – как приготовить домашнее лечо с добавлением риса
AnyutaN — Авг 29th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо с рисом
В 90-е годы домашняя заготовка разнообразных салатов-лечо была практически обязательной для каждой семьи.
Салаты делали из одних овощей или же с добавками из различных видов круп. Особенно популярны были консервации с рисом и перловкой. Такие закуски в народе назывались «Завтрак туриста». Сегодня мы рассмотрим с вами самые популярные рецептуры приготовления домашнего лечо с рисом.
Подробнее…
Лечо без стерилизации на зиму — рецепт ленивого лечо в мультиварке
BellaRussa — Авг 27th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из помидор
Заготовки на зиму — всегда хлопотное дело, и многие хозяйки ищут способы облегчить задачу. Это не значит, что хозяйки ленивые. Просто разумная оптимизация хороша даже на кухне. Поэтому, я и хочу представить несколько простых способов, которые, несомненно, облегчат многим приготовление вкусного овощного лечо на зиму.
Подробнее…
Лечо с луком и морковью — лучшие рецепты лечо на зиму: перец, морковь, лук
AnyutaN — Авг 19th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо с луком, Лечо с морковью
Классический рецепт лечо предполагает использование большого количества перцев и томатов.
Но, если избытка этих овощей не наблюдается, то можно дополнить заготовку морковкой и лучком. Морковь придаст заготовке дополнительную сладость, а лук – пикантный вкус.
Подробнее…
Венгерское лечо Глобус на зиму — готовим лечо как раньше, по старому рецепту фирмы Глобус
BellaRussa — Авг 14th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из перца, Лечо из помидор
Многие вспоминают вкус продуктов из прошлого, из так называемой серии «Как раньше». Таким людям кажется, что тогда всё было лучше, ароматней, красивее и вкуснее. Они утверждают, что даже магазинные зимние консервированные салаты имели натуральный вкус и особую любовь гурманов заслужило вкусное лечо венгерской фирмы «Глобус».
Подробнее…
Острое лечо из перца без уксуса — готовим заготовки на зиму со жгучим перцем
BellaRussa — Авг 6th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из перца, Лечо из помидор, Острое лечо
Такое острое лечо из перца болгарского, жгучего и чеснока зимой едят как салат и, чаще всего, в холодном виде.
Такой зимний салат из перца и помидор прекрасно сочетается с любым вторым блюдом и просто с хлебом. Рецепт лечо лечо из острого перца удобен тем, что его остроту можно регулировать, в зависимости от ваших предпочтений.
Подробнее…
Лечо в томате: простые рецепты заготовок – лучшая подборка рецептов овощного лечо в томатном соке
AnyutaN — Авг 2nd, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо в томате
Натуральный томатный сок – основа классической рецептуры лечо. Для многих хозяек, в современном ритме жизни, процедура переработки свежих томатов в сок и дальнейшее их уваривание, слишком затратна по времени. Поэтому, смекалистые кулинары научились применять для варки лечо в томате готовые баночные или пакетированные томатные соки, а также пасту из томатов и кетчуп. Подробнее обо всех хитростях приготовления зимнего салата из различных овощей в томатной заливке читайте в нашей статье.
Подробнее…
Лечо из цветной капусты, или овощная икра – вкусная заготовка на зиму
BellaRussa — Янв 24th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из капусты
Разнообразить зимние заготовки можно при помощи овощных салатов.
Даже всем известное и любимое лечо можно приготовить по-разному. Лечо с цветной капусты – достаточно необычное блюдо, но оно сытное, и его можно подавать и как гарнир, и как салат.
Подробнее…
Лечо из перца и помидор — классический рецепт заготовки на зиму
BellaRussa — Янв 24th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из помидор
В классическом варианте, приготовление лечо из перца и помидор не потребует больших финансовых затрат и многочасовой возни на кухне. По сути, ингредиента тут всего два: помидоры и болгарский перец, а всё остальное — вспомогательные продукты, которые есть на кухне круглый год, вне зависимости от сезона.
Подробнее…
Лечо из зелёных помидор на зиму — изумительно вкусный рецепт
BellaRussa — Янв 17th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из помидор
Осень всегда приходит неожиданно, и порой на кустах остаётся слишком много недозревших помидор.
В такое время начинаешь лихорадочно искать, как сохранить урожай, и искать рецепты. Один из таких спасительных рецептов – рецепт лечо из зелёных помидор. И надо сказать, что только в первый раз это вынужденная заготовка. Кто хоть раз попробовал лечо из зелёных помидор, тот обязательно добавит этот рецепт в список избранных и любимых.
Подробнее…
Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму — простой рецепт заготовки
BellaRussa — Янв 17th, 2019Категории: Лечо
Метки: Лечо из баклажан
Многие кулинарные шедевры давно вышли из рамок традиционной национальной кухни. Во всяком случае, болгарское лечо заслужило огромную любовь наших хозяек, и каждая из них внесла свой вклад в рецепт. Лечо из баклажан – прекрасное тому подтверждение. Это одна из главных заготовок на зиму, и редкая хозяйка не готовит лечо, с добавлением «синеньких».
Подробнее…
Традиционный рецепт лечо по-венгерски в классическом варианте заготовки на зиму
BellaRussa — Янв 14th, 2019Категории: Лечо
В Венгрии лечо традиционно едят горячим, как самостоятельное блюдо, или, как гарнир к мясным блюдам.
У нас же лечо – это нечто вроде острого салата. Рецептов «лечо по-венгерски» множество, и тем не менее, есть у них нечто общее. Все варианты приготовления венгерского лечо готовят из разных сортов перца. Это добавляет блюду не только яркий цвет, но и богатый вкус.
Подробнее…
Вкусная закуска из баклажанов на зиму с помидорами и луком
Диетологи считают, что в баклажанах очень мало калорий, как и в помидорах. Но эти овощи очень богаты по макро- и микроэлементному составу. В баклажанах содержится калий, магний, натрий, фосфор, железо и много других элементов. Много в баклажанах и витаминов.
Подробнее…
Необычный салат с баклажанами и курицей на зиму
Зимой всегда хочется вкусненького. И тут меня всегда выручает вкусная, сытная и оригинальная домашняя тушенка из курицы с баклажанами. Если классическую домашнюю тушенку делать дорого и долго, то есть отличная замена – салат с баклажанами и курицей.
Баклажаны обладают необычным свойством вбирать в себя ароматы тех продуктов, с которыми готовятся, тем самым имитируя их вкус.
Подробнее…
1 2 3 … 7 »
19 рецептов зимних салатов — лучшие салаты для зимних месяцев
Температура падает, куртки и шарфы сняты, а все, чего мы жаждем, — это запеканки, горячие бутерброды с сыром и горячие супы — продукты, которые лучше всего есть, свернувшись калачиком. диван в поисках следующей телепередачи, которую можно посмотреть запоем. Когда мы представляем себе эти виды уютных блюд, салаты могут не сразу прийти на ум, но мы здесь, чтобы доказать, что они должны это делать.
Достаточно нескольких трюков, чтобы превратить эти стороны в звезды. Оживите свои салаты сногсшибательными цветами и текстурами: добавьте вареные зерна, такие как лебеда или фарро, и добавьте запеченные в духовке тыквы, свеклу или брюссельскую капусту. Начинки также играют ключевую роль: такие добавки, как поджаренные кедровые орешки, сушеная клюква и острая фета, могут превратить скромный гарнир в основное блюдо.
Вот 19 салатов для холодной погоды, которые оживят ваш ужин этой зимой.
В нашем магазине
1. Салат из жареного мускатного ореха и красной киноа с пряным соусом из лайма и винегрета
Красная киноа, жареный мускатный кабачок, белая фасоль, кинза и поджаренные тыквенные семечки удачно смешиваются с пряным лимонным уксусом в этом потрясающем салате. Просто добавьте белок, чтобы сделать его основным блюдом.
Салат из жареного мускатного ореха и красной киноа с пряным соусом из лайма и винегрета
2. Хрустящая капуста Чаат
Вдохновленный Палак Чаат, подаваемый в культовом ресторане Rasika в Вашингтоне, округ Колумбия, этот салат состоит из запеченной в духовке хрустящей капусты, нарезанного кубиками красного лука и помидоров, сбрызнутых прохладным йогуртом и кисло-сладким чатни из тамаринда.
Хрустящая капуста Чаат
3. Кале Маллунг из Шри-Ланки
Маллунг, шри-ланкийский салат из измельченных вареных овощей, может быть адаптирован для придания блеска зимней зелени. Здесь мелко нарезанную капусту готовят с семенами горчицы и нарезанным кубиками халапеньо, а затем приправляют соком лайма и кокосовой стружкой.
Шри-ланкийская капуста Маллунг
4. Салат из пряной свеклы с цитрусово-имбирной заправкой
Жареная свекла, приправленная имбирем и ароматными специями, является изюминкой этого яркого цитрусового салата. Свежие листья мяты и ложка греческого йогурта помогают создать охлаждающий эффект, а измельченные фисташки придают хруст.
Салат из пряной свеклы с цитрусово-имбирной заправкой
5. Салат из фенхеля с фетой
Этот салат готовится за считанные минуты. Все, что вам нужно сделать, это порезать укроп и нарезать цуккини. Горсть поджаренных кедровых орешков придает блюду насыщенность, а сыр фета придает яркость и пикантность.
Салат с фенхелем и фетой
6. Салат из йогурта и свеклы по-персидски
В этом простом салате земляная жареная свекла контрастирует с освежающей подложкой из греческого йогурта или лабне. Соль, свежая мята и капля оливкового масла дополняют этот персидский гарнир.
Салат из йогурта и свеклы по-персидски
7. Мускатная тыква с чили-йогуртом и соусом из кинзы от Yotam Ottolenghi
Рецепты Йотама Оттоленги — это буйство красок, текстур и вкусов. Этот не является исключением, сочетая сладкую тыкву с мускатным орехом, травяной соус с кинзой, йогурт с добавлением шрирача и поджаренные тыквенные семечки.
Мускатная тыква с чили-йогуртом и соусом из кинзы от Yotam Ottolenghi
8. Любимый зимний салат с орзо
Смешайте жареный мускатный орех с пастой орзо, любой зимней зеленью и сыром с плесенью или козьим сыром, чтобы получился такой ароматный салат, что вам даже не понадобится заправка; масла, оставшегося после обжаривания тыквы, вполне достаточно.
Любимый зимний салат с орзо
9. Салат из сладкого картофеля с пряным арахисом от Deliciously Ella
В этом сытном сладко-соленом салате сладкий картофель приправляется молотым тмином, корицей и имбирем, приправляется острой заправкой из арахисового масла и завершается финиками и петрушкой.
Салат из сладкого картофеля с пряным арахисом от Deliciously Ella
10. Теплый салат орзо со свеклой и зеленью
В этом восхитительно розовом салате сочетаются свекла и зелень. Обжарьте зелень свеклы с тонко нарезанным красным луком, прежде чем смешивать ее с вареной свеклой, поджаренными на сковороде кедровыми орешками и аль денте орзо.
Теплый салат орзо со свеклой и зеленью
11. Салат из сладкого картофеля, цуккини и нута
Карамелизированный, запеченный в духовке сладкий картофель и цуккини сочетаются с обжаренным чесночным нутом в этом простом салате, который быстро завершается заправкой из тахини и лимона.
Салат из сладкого картофеля, цуккини и нута
12. Теплый сырный салат из брюссельской капусты
В этом успокаивающем, уютном салате тертый сыр Грана Падано тает на подушке из нарезанной и обжаренной брюссельской капусты, сердцевины артишоков, оливок Кастельветрано и жареного красного болгарского перца.
Сверху посыпьте домашними панировочными сухарями, чтобы получилась запеканка.
Теплый сырный салат из брюссельской капусты
13. Зимняя панцанелла
Панцанелла может стать идеальным зимним салатом. Сытное, хрустящее тесто на закваске, бархатистая, обжаренная в духовке тыква с орехами и карамелизированная свекла в сочетании с терпкими яблоками Гренни Смит, острым красным луком и достаточно горькой капустой уравновешивают все это.
Зимняя Панцанелла
14. Салат из нарезанной брюссельской капусты с красным луком, лимоном и пекорино
Этот салат из брюссельской капусты готовится всего за 30 минут, но при этом обладает потрясающим вкусом.
Незатейливая медово-горчичная заправка, нарезанный красный лук (замоченный в холодной воде, чтобы смягчить его остроту) и тертый сыр пекорино являются ключом к тому, чтобы придать пикантности этому пикантному гарниру.
Салат из нарезанной брюссельской капусты с красным луком, лимоном и пекорино
15. Салат из зимнего проса Green Kitchen Stories
Благодаря добавлению вареного проса этот теплый салат является полноценным блюдом. Жареный мускатный сквош и фундук придают текстуре интерес, а лимонная заправка сохраняет свежесть.
Салат из зимнего проса от Green Kitchen Stories
16.
Салат из измельченной сырой брюссельской капусты с красным перцем и медово-горчичным уксусомИзмельченный вручную красный перец — секретная звезда этого зимнего салата. Маринование нарезанной брюссельской капусты в смеси оливкового масла и лимонного сока помогает смягчить ее, а обжаренные на сковороде кедровые орехи и медово-горчичный соус завершают блюдо.
Салат из измельченной сырой брюссельской капусты с красным перцем и медово-горчичным соусом винегрет
17. Жареный мускатный сквош и поджаренный салат Фарро с коричневым маслом карри
Орехово-коричневое масло с добавлением порошка карри объединяет этот салат из жареного мускатного сквоша, поджаренного фарро, лука-шалота и зимней зелени. Еще одно очевидное преимущество, помимо вкуса? Не нужно одеваться.
Жареный мускатный сквош и поджаренный салат Фарро с коричневым маслом карри
18. Сытный салат из капусты с тыквой Кабоча, зернами граната и жареным фундуком
В этом зимнем салате капуста, пропитанная оливковым маслом, сочетается с карамелизированной тыквой кабоча. В сочетании с безотказной заправкой из оливкового масла, горчицы, лимона и кленового сиропа — и щепоткой зерен граната! — это блюдо, к которому вы будете возвращаться в течение всего сезона.
Сытный салат из капусты с тыквой Кабоча, зернами граната и жареным фундуком
19.
Салат из жареного сладкого картофеля и черной фасоли с заправкой из чилиЖареный батат, красный лук и черная фасоль приправлены жгучим соусом из оливкового масла и чили. Подавайте этот салат теплым, комнатной температуры или охладите, чтобы насладиться им на следующий день.
Салат из жареного сладкого картофеля и черной фасоли с заправкой из чили
Рецепты салатов на зиму | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 45
Халлуми, салат из моркови и апельсинов
Рейтинг 4,8 из 5,72 оценокПодавайте этот салат из халлуми, моркови, апельсинов и кресс-салата с горчицей и мед заправка для легкого обеда или закуски.
Изготовление занимает всего 20 минут, и вы получите один из ваших 5-дневныхЗимний салат с мёдом
Рейтинг 4,6 из 5,34 оценокПревратите лето в зиму с помощью этого свежего салата — он также содержит 3 ваших 5-дневных блюд
Теплый зимний салат из фасоли с курицей
Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценокИзбавьтесь от зимней хандры с нашим теплым зимним салатом из фасоли с курицей. Попробуйте взять масляную фасоль из банки, так как она обычно мягче и вкуснее
Острый салат из цикория
5 звезд из 5,2Заправьте этот салат из цикория хересным уксусом, медом и апельсином, чтобы зимой ощутить солнечный вкус. Идеально подходит для рождественского буфета с ветчиной
Панцанелла на зиму
Рейтинг 4,5 из 5,8 оценокПоджарьте кубики оставшегося хлеба для очень хрустящей панцанеллы – итальянского салата, наполненного ароматом. Это отличный гарнир или обед
Зимний хрустящий салат
Рейтинг 4,9 из 5,7Хрустящий, свежий вегетарианский салат для использования зимних овощей
Теплый салат из свеклы, чоризо и груш
Рейтинг 4,5 из 5,8 90 003Комбинат сочная груша, красочная свекла, пряный чоризо и маслянистый сыр манчего в этом ярком зимнем салате, который идеально подходит для совместного ужина с друзьями
Салат с фенхелем, мятой и клементином
Рейтинг 0 звезд из 5.
0Наслаждайтесь свежим зимним салатом с фенхелем, мятой и клементином. С добавлением лапши он сытный и хорошо хранится для упаковки в коробку для завтрака на следующий день. разнообразьте его для особого случая, используя свежий тунец.
Теплый салат из артишоков, красных апельсинов и феты
Рейтинг 4,5 из 5,6В этом теплом зимнем салате есть все: цвет, вкус и текстура. Сладкие красные апельсины, острая фета и топинамбура с орехами в сочетании создают прекрасный гарнир или сезонное мезе
Зимний табуле
Рейтинг 4,3 из 5,4 рейтингаСочетание цветной капусты, фенхеля, булгура, орехов и семян граната сделать эту зимнюю версию табуле. Вкусно подается в качестве гарнира
Хрустящий зимний салат
Рейтинг 4,7 из 5,3Сезонный вегетарианский салат, который идеально дополнит любое праздничное меню
Салат с кокосовой бараниной и рисом с фисташками
Рейтинг 4,8 из 5,5Этот ягненок а зимний салат из зеленого перца чили согревающий и ароматный, с кокосом, фисташками и кориандром.
Его можно разложить за 20 минут.Салат с клементином, фетой и зимними листьями
Оценка: 4 звезды из 5,5 оценокЭтот удивительно легкий салат состоит из легкодоступных сезонных ингредиентов и отлично подходит для рождественской закуски. богатая рождественская еда? Этот свежий, пикантный салат с фетой, фисташками и клементином — это то, что вам нужно, плюс вам не нужно готовить
Панцанелла с яблоками и тыквой на зиму
Рейтинг 3,7 из 5,3Придайте классическому итальянскому салату из помидоров и черствого хлеба сезонную нотку с фундуком, клюквой, тыквой и яблоком
Салат на зиму с теплой заправкой из семян сельдерея
Рейтинг 4,7 из 5,6винегрет вместо майонеза для создания очень полезного вегетарианского салата
Вяленый лосось с креветками, маринованным салатом и крем-фреш с лаймом и укропом
Оценка 5 звезд из 5.10 оценокПриготовьте это блюдо из вяленого лосося и креветок в качестве стильной закуски к званому ужину.

