Лук зеленый – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Зелёный гаспачо с зелёным льдом

огурец  —

3 шт.

лук зеленый

петрушка

булочка  —

3 ломтика

уксус яблочный

масло оливковое

сухой острый перец

чеснок  —

1 зубчик

базилик

зелёный острый перец

Чечевичный суп

копчёные свиные рёбра  —

500 г

стебель сельдерея  —

2 шт.

масло растительное  —

70 мл

масло сливочное  —

100 г

лук репчатый  —

1 шт.

лавровый лист  —

1 шт.

чеснок  —

5 зубчиков

базилик сушёный  —

10 г

зира  —

10 г

помидор  —

1 шт.

лук зеленый  —

20 г

сыр фета  —

60 г

укроп  —

10 г

паприка  —

2 ч. л.

копчёная паприка  —

5 г

соль копчёная  —

1 ч. л.

перец чёрный молотый

Блинчики на кукурузном молоке с начинкой

кукуруза консервированная  —

1 банка

яйцо  —

5 шт.

мука пшеничная  —

150 г

сахар  —

1 ст. л.

соль  —

1 ч. л.

лук зеленый  —

50 г

масло растительное  —

20 мл

масло сливочное  —

70 г

соль копчёная  —

5 г

сметана  —

50 г

сыр творожный  —

30 г

чеснок  —

1 зубчик

укроп  —

15 г

Судак под кокосовым соусом

судак  —

600 г

имбирь  —

15 г

чеснок  —

4 зубчика

лайм  —

1 шт.

перец чили  —

1 шт.

арахис  —

20 г

масло оливковое  —

20 мл

молоко кокосовое  —

150 мл

крахмал картофельный  —

1 ч. л.

сухари панко  —

100 г

сахар  —

10 г

лук зеленый  —

10 г

перец чёрный молотый

Какай-шурпи

телятина  —

100 г

сердце говяжье  —

100 г

лёгкое говяжье  —

80 г

печёнка говяжья  —

80 г

рубец  —

80 г

нога говяжья  —

80 г

лук репчатый  —

2 шт.

картофель  —

4 шт.

чеснок сухой  —

5 г

лук зеленый  —

20 г

Чешская похлёбка с фаршем

40 минут

рис  —

100 г

бульон куриный  —

500 мл

свинина  —

400 г

масло растительное  —

50 мл

перец болгарский красный  —

1 шт.

мука пшеничная  —

2 ч. л.

чеснок  —

6 зубчиков

вино белое  —

100 мл

перец чили  —

1 шт.

паприка сладкая молотая  —

2 ч. л.

масло сливочное  —

70 г

лук зеленый  —

10 г

Тэппанъяки

40 минут

филе куриное  —

1 шт.

кальмары

рис длиннозёрный  —

200 г

перец болгарский  —

3 шт.

морковь  —

1 шт.

лук репчатый  —

0.25 шт.

чеснок  —

2 зубчика

яйцо  —

2 шт.

соус соевый

корень имбиря

капуста китайская

лук зеленый

масло кунжутное

растительное масло

масло сливочное

масло оливковое

дайкон

кунжут

черный перец

Закуска из курицы на картофельном дранике

45 минут

куриные бёдра  —

3 шт.

лук репчатый  —

1 шт.

лавровый лист  —

3 шт.

картофель  —

4 шт.

морковь  —

1 шт.

смесь из 5 специй  —

3 ч. л.

чеснок  —

1 зубчик

мука пшеничная  —

1 ст. л.

яйцо  —

1 шт.

лимонная цедра  —

5 г

перец чёрный молотый

растительное масло  —

30 мл

сыр творожный  —

60 г

сметана  —

20 г

лук зеленый  —

30 г

кинза  —

20 г

Love суши | Закажите роллы в Бийске с доставкой на дом

Перейти в раздел

Филадельфия

315 г.

Сыр креметте, лосось

Калифорния с кальмаром

220 г.

Кальмар, сыр, огурчик, икра масаго

Аляска

225 г.

Сыр креметте, лосось, огурец, кунжут

Филадельфия Люкс

325 г.

Сыр креметте, лосось, красная икра

Близнецы

900 г.

1. Филадельфия с листом салата и икрой масаго

2.Филадельфия классик

3.Филадельфия с луком

4.Филадельфия с огурчиком

Монтерей

1000 г.

1.Филадельфия
2. Бекон ролл с омлетом
3. Боярыня ролл (обвалян в кунжуте с нежной курочкой и грибами по сырной шапкой)
4.Шиитаке Эби (грибы шиитаке, креветка, перо зелёного лука, омлет, под каплями соуса спайси)

Аригато

1150 г.

1. Филе кальмара, крабовые палочки, сыр, обвалян в панировке
2.Курочка, сыр, огурчик, перо зелёного лука, обвалян в панировке
3.Креветки, томаго, сыр, соус унаги, обвалян в панировке
4.Сыр, лист салата, перо зелёного лука, лосось х/к в сырной лепёшке Тортилья
5. Сыр, бекон, лист салата, курочка, обвалян в панировке

1350 г.

1.Сыр, бекон. паприка
2.Бекон, огурец, сыр твердый
3.Сыр, курица, огурец, панировка
4.Лосось, огурец, креветка, соус спайси
5.Сыр, курица, лист салата, перо зеленого лука
6.Сыр, огурец, кальмар, соус спайси

Чикен темпура

210 г.

Курочка, лист салата, огурчик, обвалян в панировке

Тортилья темпура

220 г.

Курочка, сыр, огурчик

Токио темпура

250 г.

Лосось, сыр креметте, обвалян в панировке

Темпура Цезарь

230 г.

Тёплый ролл с курицей, огурцом, сыром,салатом Цезарь(70г)

Чикен-гриль

220 г.

Курочка в апельсиново-чесночном соусе, украшен соусом на основе сыра

Филадельфия гриль

245 г.

Семга, грибы шиитаке, масаго, сыр креметте, огурчик, полит соусом унаги

Банзай гриль

200 г.

Нежный сыр, угорь, соус моцарелла

Бекон-ролл-гриль

220 г.

Курочка, украшен соусом на основе бекона и сыра

Биг Бонито салями

365 г.

Сыр креметте, салями, курица, огурец, лук зелёный, стружка тунца

Биг Бостон лайт

375 г.

Бекон, помидоры, лист салата, кунжут б/с, шапка на основе салата летний: помидор, огурец, соус чесночный

Биг Грин сурими

375 г.

Масаго зелёная, сыр креметте, крабовые палочки, кальмар, соус розовый

Биг Гавай

330 г.

Кунжут, ананас, курица, лист салата, соус спайси

Калифорния классик

230 г.

Сыр, огурец, сурими, масаго оранжевая,

Паленый Джо

240 г.

Сыр, огурчик, масляная рыба паленая огнём, полит соусом унаги

Тори Гавай

210 г.

Сыр, куриный рулет, ананас, кунжут

Яки ролл

260 г.

Тортилья сырная, сыр, лосось х/к,томат, соус унаги

Темпура Сяке

215 г.

Лосось в соусе терияке, сыр, огурчик , полит соусом унаги

Дружба

240 г.

Сурими, украшен соусом цезарь, обвалян в панировке

Темпура миди

210 г.

Мидии, огурец, сыр, обвалян в панировке

Леди Темпура

240 г.

Сурими, соус лава, обжарен в кляре

Беби фудо

190 г.

Блинчик, крем, банан, персик, киви, шоколадный топинг

Грушевый рай

220 г.

Блинчик, банан, груша, топинг карамельный

Фрутто

190 г.

Блинчик, крем, банан, апельсин,тертый шоколад

Фруктовый рай

210 г.

Блинчик, крем, банан, киви, клубника, полит клубничным топингом

Wok-лапша

Перейти в раздел

Вок с курицей

420 г.

Основа-болгарский перец, фасоль стручковая,брокколи, лук зелёный, лук репчатый, кунжут белый

Временно недоступно

Вок со свининой

240 г.

Основа-перец болгарский, фасоль стручковая, брокколи, лук зелёный, лук репчатый, кунжут белый

Временно недоступно

Вок морской

420 г.

Основа-перец болгарский, фасоль стручковая, брокколи, лук зелёный, лук репчатый, кунжут белый

Временно недоступно

Вок Италиано

420 г.

Основа- курица, спагетти, болгарский перец, шампиньоны, лук репчатый, фасоль, сливки, моцарелла

Временно недоступно

Десерты

Перейти в раздел

Клубничный

125 г.

Чизкейк творожный

Нью-Йорк

125 г.

Чизкейк творожный

Шоколадный

125 г.

Чизкейк творожный

Салаты

Перейти в раздел

Цезарь с курицей

250 г.

Сыр пармезан, грудка куриная, соус цезарь, лист салата, пекинская капуста, нежный томат, сухарики

Цезарь с креветкой

250 г.

Сыр пармезан, креветки, соус цезарь, лист салата, пекинская капуста, нежный томат, сухарики

Цезарь с семгой

270 г.

Сыр пармезан,семга, соус цезарь, лист салата, пекинская капуста, нежный томат, сухарики

Бургеры

Перейти в раздел

Техасский

300 г.

Нежный плавленный сыр, маринованный огурчик, нежная говядина-свинина, лист салата, лук репчатый, томат

Чикаго

240 г.

Маринованный огурчик, котлета курочка-свинина, репчатый лук

270 г.

Сыр плавленный, нежная куриная котлета, лист салата, томат, лук репчатый

Закуски

Перейти в раздел

Картошка фри

150 г.

Картофельные дольки

150 г.

Наггетсы куриные

250 г.

Луковые кольца

150 г.

Луковые кольца обжарены в панировочных сухарях

Пицца

Перейти в раздел

Орхидея

615 г.

Соус сладкий, сыр моцарелла, банан, персик, клубника, киви, сыр маскарпоне , сыр креметте, топинг клубничный

Доставка

Самовывоз

Четыре сыра

570 г.

Сыр моцарелла, голландский, дор-блю, пармезан, фирменный соус, пряности

Четыре мяса

570 г.

Ветчина, сыр, сервелат, карбонад, куриный рулет, фирменный соус

Морская

590 г.

Тигровые креветки, норвежский лосось, нежный сливочный сыр, фирменный соус, пряности

Гавайская XL

1250 г.

Ветчина, куриный рулет, кусочки ананаса, сливочный соус, сыр, орегано

Цезарь XL

1210 г.

Куриный рулет, спелый томат, сыр моцарелла, пармезан, салат, сливочный соус, соус цезарь

Пепперони XL

1240 г.

Оригинальная колбаса пепперони, свежие томаты, фирменный соус, орегано

Тоскана XL

1290 г.

Сливочный соус, куриный рулет, карбонад, томаты, болгарский перец, зелень, сыр моцарелла

Комбо №3

1100 г.

Пицца «мясная» , сурими темпура, картофельные дольки, соус чесночный, спайси, соевый, имбирь, васаби.

Доставка

Самовывоз

Комбо №2

1050 г.

Пицца «четыре мяса», картошка фри, рыбные палочки в панировке, соус чесночный, спайси

Доставка

Самовывоз

Временно недоступно

Комбо №1

1100 г.

Пицца «Пепперони», наггетсы куриные, гренки чесночные, соус спайси, кетчуп

Доставка

Самовывоз

Ассорти

Ассорти самовывоз

Напитки

Перейти в раздел

Клюквенный морс

Временно недоступно

Смородиновый морс

Облепиховый морс

Пиво Балтика Безалкогольное

Безалкогольное светлое

Временно недоступно

Соусы

Перейти в раздел

Сырный

Соевый

Имбирь

Васаби

Зеленый лук

, зеленый и зеленый лук: в чем разница?

Зеленый лук, зеленый и зеленый лук: в чем разница?

• Health Conditions
  • Featured
    • Breast Cancer
    • IBD
    • Migraine
    • Multiple Sclerosis (MS)
    • Rheumatoid Arthritis
    • Type 2 Diabetes
  • Articles
    • Acid Reflux
    • ADHD
    • Allergies
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Bipolar Disorder
    • Cancer
    • Crohn’s Disease
    • Chronic Pain
    • Cold & Flu
    • COPD
    • Depression
    • Fibromyalgia
    • Heart Disease
    • High Cholesterol
    • HIV
    • Hypertension
    • IPF
    • Osteoarthritis
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход за ними
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Wellness Topics
    • Nutrition
    • Fitness
    • Skin Care
    • Sexual Health
    • Women’s Health
    • Mental Well-Being
    • Sleep
  • Product Reviews
    • Vitamins & Supplements
    • Sleep
    • Mental Health
    • Nutrition
    • Домашнее тестирование
    • CBD
    • Men’s Health
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • Вы не одиноки
    • Настоящее время
  • Видео серии
    • Молодежь в фокусе
    • Здоровый урожай
    • No More Silence
    • Future of Health
• • ЗДОРОВИ
  • Sugar Savvy
  • Move Your Body
  • Здоровье кишечника
  • Mood Foods
  • Выровняйте позвоночник
• Find Care
  • Первичная помощь
  • Психическое здоровье
  • OB-GYN
  • Дерматологи
  • Неврологи
  • Кардиологи
  • Ортопедисты
• Оризовов жизни
  • Управление весом
  • AM I Depressed? Викторина для подростков
  • Вы трудоголик?
  • Как хорошо ты спишь?
• Инструменты и ресурсы
  • Новости здравоохранения
  • Найти диету
  • Найти полезные закуски
  • Лекарства от A до Я
  • Health A-Z

Connect

• • Breast Cancer
  • Inflammatory Bowel Disease
  • Psoriatic Arthritis
  • Migraine
  • Multiple Sclerosis
  • Psoriasis

Nutrition

By Helen West , RD on August 21, 2018

Зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук широко используются в азиатской, американской и европейской кухнях.

И листья, и луковица этого лука съедобны и имеют мягкий, нежный вкус по сравнению с обычным луком.

Однако они очень похожи друг на друга, и их бывает трудно отличить друг от друга.

Эта статья устраняет путаницу и подробно описывает различия между зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком.

Разница между зеленым луком и зеленым луком заключается просто в их возрасте.

Зеленый лук моложе зеленого лука, его собирают на более ранней стадии его роста.

Отличить их можно по ширине белой луковицы у основания растения. Поскольку он провел меньше времени в земле, белая луковица зеленого лука будет тоньше, чем у зеленого лука.

Как правило, белая луковица зеленого лука будет примерно такой же ширины, как стебель и листья растения.

Зеленый лук, который немного старше, имеет немного более широкую белую луковицу внизу. Эта луковица обычно шире листьев и имеет яйцевидную форму, а не круглую.

Краткий обзор

Зеленый лук — это молодой зеленый лук. По ширине луковицы можно определить возраст растения и является ли он технически зеленым луком или зеленым луком.

Репчатый лук обычно сажают в конце лета, чтобы он подрос за зиму и был готов к уборке весной.

Они более зрелые, чем зеленый лук и зеленый лук, но все же это разновидность молодого лука, который собирают до того, как он успеет вырасти.

Вы можете узнать зеленый лук по маленькой круглой белой луковице у его основания. Хотя он похож на зеленый лук и зеленый лук, его выдает его округлая луковица.

Зеленый лук также немного сильнее по вкусу, чем зеленый лук и зеленый лук, благодаря своей зрелости.

Тем не менее, он все же имеет более нежный вкус, чем обычный лук, который остается в земле намного дольше и становится намного больше.

Сводка

Зеленый лук старше, чем зеленый лук и зеленый лук. Поскольку им оставили расти дольше, их луковица стала более развитой и округлой.

Все незрелые луковицы имеют одинаковые полые длинные зеленые листья и маленькие беловатые луковицы.

Однако некоторые люди считают, что настоящий зеленый лук и зеленый лук происходят от определенного вида растения лука, вида Allium fistulosum .

Этот вид отличается от других видов лука тем, что не имеет круглой луковицы.

Даже если оставить в земле для созревания, эти растения будут иметь прямую белую луковицу.

Однако «зеленый лук», «зеленый лук» и «зеленый лук» не являются официальными названиями растений и поэтому не относятся к конкретному виду.

Хотя лук вида Allium fistulosum образует только лук-шалот и зеленый лук, любой молодой лук может попасть в эти категории в зависимости от возраста растения.

Резюме

Термины «зеленый лук» и «зеленый лук» в основном относятся к возрасту растения. Хотя некоторые виды лука производят только зеленый лук или зеленый лук, их можно получить из других видов лука.

Молодые луковицы, такие как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, очень низкокалорийны и содержат всего около 5 калорий на среднюю луковицу, или 32 калории на 100 граммов (1).

По весу в свежем виде они на 89% состоят из воды и содержат 2,6 г клетчатки, 7,3 г углеводов и небольшое количество белка и жира на 100 г.

They also contain micronutrients, including folate and vitamins K and C.

100 grams of these onions have (1):

• Calories: 32
• Water: 89%
• Carbs: 7.3 граммы
• Сахара: 2,3 грамма
• Белки: 1,8 грамма
• Fiber: 2.6 grams
• Fat: 0.2 grams
• Vitamin K: 173% of the Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamin C: 21% of the RDI
• Folate: 16% от РСНП

Этот лук также может похвастаться полезными антиоксидантами и серосодержащими соединениями (2).

Сводка

Молодой лук, такой как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, содержит мало калорий и содержит некоторое количество клетчатки, углеводов и полезных растительных соединений.

Хотя зеленый лук и зеленый лук классифицируются в основном по возрасту, все может запутаться, поскольку люди часто используют эти термины как синонимы для описания любого молодого лука.

Поэтому бывает сложно определить возраст и сорт лука, который вы покупаете.

Однако, поскольку все молодые луковицы имеют одинаковый вкус, тип не имеет большого значения для блюд. Если вы не уверены, какой тип у вас есть, или беспокоитесь, что выбрали не тот, это вряд ли испортит ваш рецепт.

Популярные способы приготовления молодого лука, такого как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, включают салат или гарнир.

Из них также можно готовить, добавляя их в жаркое, супы и тушеные блюда. Зеленый лук, который имеет немного более сильный вкус, имеет прекрасный вкус в маринованном виде или на гриле.

Резюме

Хотя между зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком есть небольшие различия, в рецептах они могут использоваться как взаимозаменяемые. Их часто добавляют в рагу, жаркое и салаты.

Зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук отличаются возрастом или временем, в течение которого они растут перед сбором урожая.

Вы можете узнать их по луковице — у зеленого лука самая тонкая, обычно не шире стебля лука, у зеленого лука луковицы немного крупнее, а у зеленого лука круглые.

Несмотря на небольшие различия во вкусе и внешнем виде, эти луки очень похожи и часто могут использоваться в одних и тех же рецептах.

Поделиться этой статьей

Автор: Helen West, RD, 21 августа 2018 г.

Читать далее

• В чем разница между луком-шалотом и луком?

  Рэйчел Аджмера, MS, RD

  Лук-шалот и лук — два популярных ингредиента. В этой статье сравниваются и противопоставляются вкус, внешний вид, питательная ценность и потенциальное использование…

  ПОДРОБНЕЕ

• Есть ли у лука недостатки или побочные эффекты?

  Ариан Лэнг, бакалавр наук, MBA

  Лук — это овощ, обычно используемый в кулинарии. В этой статье рассматриваются недостатки лука.

  ПОДРОБНЕЕ

• Почему от лука плачут?

  Медицинское заключение Мэдлин Нотт, доктора медицины

  Почему от лука вы плачете? Узнайте, что происходит, когда вы режете лук, как лечить луковые разрывы в домашних условиях и как предотвратить плач от лука.

  ПОДРОБНЕЕ

• Лук 101: Пищевая ценность и влияние на здоровье

  Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

  Это невероятно подробная статья о луке и его питательной ценности. Воздействие лука на здоровье (как хорошее, так и плохое) объясняется…

  ПОДРОБНЕЕ

• Лучший способ хранения лука

  Райан Раман, MS, RD

  Лук является основным продуктом на кухне, и люди часто задаются вопросом о лучший способ их хранения. В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о наилучшем способе…

  ПОДРОБНЕЕ

• 10 самых полезных зимних овощей

  Джиллиан Кубала, MS, RD

  В этой статье рассматриваются 10 самых полезных зимних овощей и почему вы должны включить их в свой рацион.

  ПОДРОБНЕЕ

• Почему клетчатка полезна? Хрустящая правда

  Крис Гуннарс, бакалавр наук

  Клетчатка — это неперевариваемый материал, содержащийся в пищевых продуктах. Исследования показывают, что клетчатка имеет различные преимущества для здоровья, включая потерю веса и улучшение пищеварения…

  ПОДРОБНЕЕ

• 14 самых богатых питательными веществами овощей

  Рэйчел Аджмера, MS, RD

  Всем известно, что овощи полезны, но некоторые из них выделяются среди остальных. Вот 14 самых полезных овощей.

  ПОДРОБНЕЕ

• 20 лучших овощей с низким содержанием углеводов (плюс 1 великолепный фрукт с низким содержанием углеводов) Вот 21 полезный и вкусный овощ с низким содержанием углеводов.

  ПОДРОБНЕЕ

Зеленый лук

, зеленый и зеленый лук: в чем разница?

Зеленый лук, зеленый и зеленый лук: в чем разница?

• Health Conditions
  • Featured
    • Breast Cancer
    • IBD
    • Migraine
    • Multiple Sclerosis (MS)
    • Rheumatoid Arthritis
    • Type 2 Diabetes
  • Articles
    • Acid Reflux
    • ADHD
    • Allergies
    • Alzheimer’s & Dementia
    • Bipolar Disorder
    • Cancer
    • Crohn’s Disease
    • Chronic Pain
    • Cold & Flu
    • COPD
    • Depression
    • Fibromyalgia
    • Heart Disease
    • High Cholesterol
    • HIV
    • Hypertension
    • IPF
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход
    • ЗППП
• Discover
  • Wellness Topics
    • Nutrition
    • Fitness
    • Skin Care
    • Sexual Health
    • Women’s Health
    • Mental Well-Being
    • Sleep
  • Product Reviews
    • Vitamins & Supplements
    • Sleep
    • Mental Health
    • Nutrition
    • Домашнее тестирование
    • CBD
    • Men’s Health
  • Original Series
    • Fresh Food Fast
    • Диагностические дневники
    • Вы не одиноки
    • Настоящий напряжение
  • Видео серии
    • Молодежь в фокусе
    • Здоровый урожай
    • No More Silin
      • Внимательное питание
      • Разборчивость в сахаре
      • Двигайтесь своим телом
      • Здоровье кишечника
      • Продукты для настроения
      • Выровняйте позвоночник
    • Find Care
      • Первичная медицинская помощь
      • Психическое здоровье
      • OB-GYN
      • Дерматологи
      • Неврологи
      • Кардиологи
      • Ортопедисты
    • Цифры жизни
      • Управление весом
      • I Deccady? Викторина для подростков
      • Вы трудоголик?
      • Как хорошо ты спишь?
    • Инструменты и ресурсы
      • Новости здравоохранения
      • Найдите диету
      • Найдите полезные закуски
      • Drugs A-Z
      • Health A-Z
  • Connect
    • • Breast Cancer
      • Inflammatory Bowel Disease
      • Psoriatic Arthritis
      • Migraine
      • Multiple Sclerosis
      • Psoriasis

  Nutrition

  Helen West, RD, 21 августа 2018 г.

  Зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук обычно используются в азиатской, американской и европейской кухнях.

  И листья, и луковица этого лука съедобны и имеют мягкий, нежный вкус по сравнению с обычным луком.

  Однако они очень похожи друг на друга, и их бывает трудно отличить друг от друга.

  Эта статья устраняет путаницу и подробно описывает различия между зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком.

  Разница между зеленым луком и зеленым луком заключается просто в их возрасте.

  Зеленый лук моложе зеленого лука, его собирают на более ранней стадии его роста.

  Отличить их можно по ширине белой луковицы у основания растения. Поскольку он провел меньше времени в земле, белая луковица зеленого лука будет тоньше, чем у зеленого лука.

  Как правило, белая луковица зеленого лука будет примерно такой же ширины, как стебель и листья растения.

  Зеленый лук, который немного старше, имеет немного более широкую белую луковицу внизу. Эта луковица обычно шире листьев и имеет яйцевидную форму, а не круглую.

  Краткий обзор

  Зеленый лук — это молодой зеленый лук. По ширине луковицы можно определить возраст растения и является ли он технически зеленым луком или зеленым луком.

  Репчатый лук обычно сажают в конце лета, чтобы он подрос за зиму и был готов к уборке весной.

  Они более зрелые, чем зеленый лук и зеленый лук, но все же это разновидность молодого лука, который собирают до того, как он успеет вырасти.

  Вы можете узнать зеленый лук по маленькой круглой белой луковице у его основания. Хотя он похож на зеленый лук и зеленый лук, его выдает его округлая луковица.

  Зеленый лук также немного сильнее по вкусу, чем зеленый лук и зеленый лук, благодаря своей зрелости.

  Тем не менее, он все же имеет более нежный вкус, чем обычный лук, который остается в земле намного дольше и становится намного больше.

  Сводка

  Зеленый лук старше, чем зеленый лук и зеленый лук. Поскольку им оставили расти дольше, их луковица стала более развитой и округлой.

  Все незрелые луковицы имеют одинаковые полые длинные зеленые листья и маленькие беловатые луковицы.

  Однако некоторые люди считают, что настоящий зеленый лук и зеленый лук происходят от определенного вида растения лука, вида Allium fistulosum .

  Этот вид отличается от других видов лука тем, что не имеет круглой луковицы.

  Даже если оставить в земле для созревания, эти растения будут иметь прямую белую луковицу.

  Однако «зеленый лук», «зеленый лук» и «зеленый лук» не являются официальными названиями растений и поэтому не относятся к конкретному виду.

  Хотя лук вида Allium fistulosum образует только лук-шалот и зеленый лук, любой молодой лук может попасть в эти категории в зависимости от возраста растения.

  Резюме

  Термины «зеленый лук» и «зеленый лук» в основном относятся к возрасту растения. Хотя некоторые виды лука производят только зеленый лук или зеленый лук, их можно получить из других видов лука.

  Молодые луковицы, такие как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, очень низкокалорийны и содержат всего около 5 калорий на среднюю луковицу, или 32 калории на 100 граммов (1).

  По весу в свежем виде они на 89% состоят из воды и содержат 2,6 г клетчатки, 7,3 г углеводов и небольшое количество белка и жира на 100 г.

  They also contain micronutrients, including folate and vitamins K and C.

  100 grams of these onions have (1):

  • Calories: 32
  • Water: 89%
  • Carbs: 7.3 граммы
  • Сахара: 2,3 грамма
  • Белки: 1,8 грамма
  • Fiber: 2.6 grams
  • Fat: 0.2 grams
  • Vitamin K: 173% of the Reference Daily Intake (RDI)
  • Vitamin C: 21% of the RDI
  • Folate: 16% от РСНП

  Этот лук также может похвастаться полезными антиоксидантами и серосодержащими соединениями (2).

  Сводка

  Молодой лук, такой как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, содержит мало калорий и содержит некоторое количество клетчатки, углеводов и полезных растительных соединений.

  Хотя зеленый лук и зеленый лук классифицируются в основном по возрасту, все может запутаться, поскольку люди часто используют эти термины как синонимы для описания любого молодого лука.

  Поэтому бывает сложно определить возраст и сорт лука, который вы покупаете.

  Однако, поскольку все молодые луковицы имеют одинаковый вкус, тип не имеет большого значения для блюд. Если вы не уверены, какой тип у вас есть, или беспокоитесь, что выбрали не тот, это вряд ли испортит ваш рецепт.

  Популярные способы приготовления молодого лука, такого как зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук, включают салат или гарнир.

  Из них также можно готовить, добавляя их в жаркое, супы и тушеные блюда. Зеленый лук, который имеет немного более сильный вкус, имеет прекрасный вкус в маринованном виде или на гриле.

  Резюме

  Хотя между зеленым луком, зеленым луком и зеленым луком есть небольшие различия, в рецептах они могут использоваться как взаимозаменяемые. Их часто добавляют в рагу, жаркое и салаты.

  Зеленый лук, зеленый лук и зеленый лук отличаются возрастом или временем, в течение которого они растут перед сбором урожая.

  Вы можете узнать их по луковице — у зеленого лука самая тонкая, обычно не шире стебля лука, у зеленого лука луковицы немного крупнее, а у зеленого лука круглые.

  Несмотря на небольшие различия во вкусе и внешнем виде, эти луки очень похожи и часто могут использоваться в одних и тех же рецептах.

  Поделиться этой статьей

  Автор: Helen West, RD, 21 августа 2018 г.

  Читать далее

  • В чем разница между луком-шалотом и луком?

    Рэйчел Аджмера, MS, RD

    Лук-шалот и лук — два популярных ингредиента. В этой статье сравниваются и противопоставляются вкус, внешний вид, питательная ценность и потенциальное использование…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Есть ли у лука недостатки или побочные эффекты?

    Ариан Лэнг, бакалавр наук, MBA

    Лук — это овощ, обычно используемый в кулинарии. В этой статье рассматриваются недостатки лука.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Почему от лука плачут?

    Медицинское заключение Мэдлин Нотт, доктора медицины

    Почему от лука вы плачете? Узнайте, что происходит, когда вы режете лук, как лечить луковые разрывы в домашних условиях и как предотвратить плач от лука.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Лук 101: Пищевая ценность и влияние на здоровье

    Автор Adda Bjarnadottir, MS, RDN (Ice)

    Это невероятно подробная статья о луке и его питательной ценности. Воздействие лука на здоровье (как хорошее, так и плохое) объясняется…

    ПОДРОБНЕЕ

  • Лучший способ хранения лука

    Райан Раман, MS, RD

    Лук является основным продуктом на кухне, и люди часто задаются вопросом о лучший способ их хранения. В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о наилучшем способе…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 10 самых полезных зимних овощей

    Джиллиан Кубала, MS, RD

    В этой статье рассматриваются 10 самых полезных зимних овощей и почему вы должны включить их в свой рацион.

    ПОДРОБНЕЕ

  • Почему клетчатка полезна? Хрустящая правда

    Крис Гуннарс, бакалавр наук

    Клетчатка — это неперевариваемый материал, содержащийся в пищевых продуктах. Исследования показывают, что клетчатка имеет различные преимущества для здоровья, включая потерю веса и улучшение пищеварения…

    ПОДРОБНЕЕ

  • 14 самых богатых питательными веществами овощей

    Рэйчел Аджмера, MS, RD

    Всем известно, что овощи полезны, но некоторые из них выделяются среди остальных.

    No related posts.