Уход за земляникой садовой после сбора урожая

Автор: Хромов Николай Владимирович к.с.н., ст. науч. сотр. Федерального Научного Центра по садоводству имени И.В. Мичурина, ученый секретарь академии нетрадиционных и редких растений, член Всероссийского общества генетиков и селекционеров РФ

 

Многие думают, что как только собрали урожай с земляничных грядок, можно расслабиться до весны. Однако на самом деле тут кроется большая ошибка, ведь как только земляника садовая закачивает плодоношение и отдает последние ягодки, она сразу принимается за работу и начинает закладывать урожай будущего года.

 

Не стоит откладывать в долгий ящик борьбу за будущий урожай, следует начинать ее сразу после уборки ягод и вести до того момента, пока кустики земляники не укроет толстый слой снега.

 

К чему приступить сперва?

 

Первым делом нужно убрать весь старый мульчирующий слой, который был на грядках, это может быть солома либо опилки. Учитывая, что за сезон там вполне могли обосноваться болезни и вредители, мульча подлежит изъятию и уничтожению за территорией участка.

 

Следующий важный этап — это борьба с сорной растительностью, и лучше — сразу после полива либо дождичка, когда сорняки прекрасно выпалываются вручную.

 

Еще один этап — это рыхление грунта, оно нормализует как воздушный, так и водный баланс растений. Однако делать его нужно аккуратно, с тем, чтобы хрупкая корневая система земляники не была травмирована. Одновременно с этим можно провести окучивание растений. Окучивать землянику желательно рыхлой, влажной и питательной почвой, для того, чтобы образовались дополнительные корни. Но важно при этом не допустить присыпания «сердечка» растения.

 

После этого возьмите грабли с тонкими и редкими зубьями, вычистите все старые листья на растениях и сожгите их за территорией участка, ведь там могут скопиться зимующие стадии вредителей и болезней.

 

 

Не забывайте про периодический полив грядок с земляникой, его нужно осуществлять по мере просыхания почвы.

 

Нужны также подкормки земляничных растений, ну и, конечно, обработки против вредителей и болезней.

 

Давайте разберемся подробнее и начнем с удаления листьев и усов, а также схемы обрезки земляники.

 

Следует обязательно знать, что обновление листовых пластинок у земляники садовой обычно происходит три раза за вегетационный период: в весеннее время, в летнее и в осеннее. Учеными установлено, что одна листовая пластинка земляники живет примерно два месяца, затем она стареет, засыхает и либо опадает, либо остается висеть на растении.

 

Самое важное для растений земляники — именно весеннее отрастание листьев, в нем кроется залог успешного плодоношения. Как только сбор урожая окончен, стартует следующий этап формирования листовых пластинок, который сопряжен с закладкой цветочных почек и запасанием питательных веществ урожая уже будущего года. Листва, образовавшаяся в осенний период времени, служит большей частью для полноценной перезимовки растений земляники садовой.

 

Как понять, что листочки подлежат удалению? Обычно на них образуются разного рода пятна, они могут быть белесыми, алыми либо рыжими. В процессе естественного отмирания листья земляники поглощают немало питательных веществ из растения и даже могут вызвать его истощение. В связи с этим, примерно спустя 20 дней по завершению плодоношения, старые листочки обязательно нужно удалить  — можно счесать, можно вырезать.

 

В этот же период вполне возможно удалить и усы, если, конечно, они не нужны для закладки будущей молодой плантации.

 

Удаление листвы не только затормозит отток питательных веществ из растения в никуда, но еще и избавит кустики от возможных вредителей и болезней, которые могут скопиться на листве.

 

Естественно, всю удаленную тем или иным образом листву земляники обязательно нужно удалить с участка.

 

Если плантации, занятые под земляникой, таковы, что вручную удалить старые листья нет никакой возможности, можно использовать косилки, триммеры, главное при этом, чтобы высота скашивания была равна 5-7 см, с тем, чтобы не повредить точку роста, так называемое «сердечко» растения.

 

Запомните, что уместно скашивать или удалять иным способом старую листву можно в том случае, если возраст кустов более 2-х лет, а вот на молодых растениях допустимо вырезать либо больные листья, либо высохшие. После удаления листочков грунт под растениями необходимо аккуратно прорыхлить и вылить по ведру воды на каждый квадратный метр.

 

 

О поливе

 

Очень часто задают вопрос – нужен ли полив землянике садовой, которая полностью закончила плодоносить. Отвечаем – конечно, нужен, в этот период закладывается урожай будущего года и почва обязательно должна быть в слегка влажном состоянии. После того как закончится плодоношение, растения земляники начинают закладывать генеративные почки, развивают корневую систему и так далее. Частота поливов должна быть не менее раза в неделю, причем проводить поливы лучше в вечернее время под корень, но не дождеванием. По окончании поливов обязательно рыхлите почву, чтобы поддержать нормальный воздушный и водный обмен и не допустить образования корочки на поверхности почвы. Прекрасно, если после поливов у вас есть возможность замульчировать почву,  для этого можно использовать перегной слоем в 2 см.

 

Кстати о мульчировании – оно позволяет сделать почву более рыхлой, не дает образоваться почвенной корке, сдерживает рост сорняков, а в том случае, если в качестве мульчи используется перегной, послужит дополнительным питанием и улучшит плодородие почвы.

 

Не только перегной можно использовать в качестве мульчи, тут подойдут опилки, солома, сухая трава, компост и даже хвоя.

 

Подкормки

 

С окончанием плодоношения растения максимально ослаблены, ведь они отдали все силы на формирование ягод, поэтому подкормки необходимы, и не единовременные, их нужно сделать три раза.

 

• Первую подкормку обычно производят в августе, как только будут удалены старые листья. В эту пору, как нельзя кстати, подойдут азотные удобрения, например мочевина, столовую ложку её нужно развести в 10 л воды и этот объем растратить на 1 м². Такая подкормка будет стимулировать рост молодых листьев растений.
• Через 14 суток допустимо сделать вторую подкормку, на этот раз советуем использовать органические удобрения с добавлением суперфосфата и сульфата калия по 15 г на 1 м². Учитывайте — суперфосфат плохо растворяется, его сперва следует развести в литре кипятка. Такая подкормка стимулирует у растений закладку цветковых почек.
• Третью подкормку допустимо сделать в середине сентября, в эту пору очень удачным удобрением будет раствор коровяка, его вносят в количестве 200 г на 1 м² насаждений земляники.

Кроме того, очень хорошо отзывается культура на удобрение аммофоской. Норма расхода — до 30 грамм на 1 м². Аммофоску следует просто рассыпать по поверхности почвы, предварительно её вскопав и увлажнив,  а затем немного присыпать почвой.

 

Допустимо также при первой подкормке полить растения раствором аммофоски, 20 г на 1 м² грядки.

 

Хорошие результаты второй подкормке дает нитрофоска и нитроаммофоска, её нужно всего столовая ложка в пересчете на 1 м².

 

Защита от вредителей и болезней

 

Стоит ли бороться с вредителями и болезнями, ведь урожай уже убран? Конечно, стоит. После удаления старой листвы растения нужно опрыскать 1%-ным раствором марганцовки.

 

При наличии долгоносика на растениях земляники нужно провести обработку препаратом «Таран», в вечернее время и строго следуя инструкции на упаковке. Также с этим вредителем можно справиться и народными средствами — взять 12 капель обычного медицинского йода, растворить в ведре воды, и в вечернее время обрабатывать растения, смачивая всю надземную массу.

 

Иногда землянику поражает земляничный клещ, против него эффективны такие препараты как «Фитоверм», «Фуфанон», «Актеллик», «Кемифос».

 

Подготовка к зиме

 

Перед самыми холодами нужно выполоть все сорные растения, замульчировать кусты перегноем слоем в 2 см, присыпать сверху листвой и положить еловых лап, чтобы удержать разлет листьев по участку. Но перед этим обязательно осмотрите все кустики и непременно удалите все больные и старые листья.

 

Запомните – слишком сильно листву удалять нельзя. При небольшой количестве листовых пластинок растения могут войти в зиму ослабленными, и даже будучи укрытыми, могут подмерзнуть.

 

Осмотрите также основания кустиков, если заметите оголенные корни, то их непременно нужно окучить питательной, влажной и рыхлой почвой, главное при этом — не прикрыть точку роста.

 

Как только придут настоящие морозы, на грядки с земляникой нужно набросать валежника и лапника, чтобы еще более «усилить конструкцию».

 

Как видите, уход за земляникой садовой несложен, но очень важен, поэтому пренебрегать им не стоит, если в следующем году вы хотите получить богатый урожай полезных ранних ягод.

 

 

Фото предоставлены автором

Что делать с клубникой после сбора урожая: уход, подкормка и обрезка

Ароматная садовая земляника растет на большинстве дачных участков. Ягоду любят и взрослые, и дети. Она вкусна всегда: свежая, замороженная или в виде самых разных блюд. Не все огородники знают, что делать с клубникой после сбора урожая. Многие считают, что особый уход ей не нужен, ведь растение уже отплодоносило. Но это не так. Разберем все тонкости ухода за культурой в июле-августе.

Все об уходе за клубникой после плодоношения

Видовые особенности
Как ухаживать за культурой
— Правильная обрезка
— Прополка, рыхление. мульчирование
— Окучивание
— Размножение культуры
— Полив
— Обработка от насекомых-вредителей и заболеваний
— Подкормка
Особенности ухода за ремонтантными сортами

Это травянистый многолетник высотой от 18 до 40 см с опушенным прямостоячим стеблем. Корневая система — разветвленная мочковатого типа. Она углубляется в землю на 35-40 см. Собственно, корневище представляет собой видоизмененный подземный стебель. В верхней его части находятся верхушечные и боковые почки. Из первых развиваются цветоносы и листья, но вверх клубничный стебель не растет.  

Из боковых почек при благоприятных условиях формируются боковые ответвления. Их называют рожки. Каждый из них имеет верхушечные почки, из которых развиваются цветоносы и листья. Таким образом, чем больше рожков, тем больше ягод сформирует куст. Все виды почек формируются после плодоношения. Можно считать, что в это время закладывается урожай будущего сезона. Поэтому очень важно грамотно ухаживать за ягодником в этот период.

Pixabay

• Дачный участок

  4 лучших способа хранения урожая клубники

Правильный уход по окончании плодоношения складывается из нескольких агротехнических приемов. Мы собрали самые важные процедуры и составили из них простой чек-лист, который поможет ничего не забыть и все сделать вовремя. 

1. Правильная обрезка

Травянистый многолетник относится к вечнозеленым растениям, которые регулярно меняют листья. Процесс обновления у клубники проходит два раза за год. Первая волна роста зеленой массы приходится на весну перед началом цветения. Отросшие в этот период листики живут два-три месяца. Их основная задача — синтезировать путем фотосинтеза питательные вещества для цветения, формирования и созревания ягод. По окончании плодоношения они начинают отмирать.

В июле-августе начинается вторая волна набора зеленой массы. Появившиеся в этот период листья «отвечают» за подготовку к зимовке и закладку цветочных почек, которые дадут ягодки в следующем году. Поэтому нужно помочь растению избавиться от листвы первой волны и полностью сохранить листики из второй. Очень важно сделать это правильно, иначе кустику будет нанесен большой вред.

Некоторые огородники полностью обрезают клубничные листья после плодоношения. Это спорное решение. Во-первых, остаются «пеньки», которые до момента полного засыхания становятся воротами для любых инфекций. Учитывая, что их остается много, ослабленное растение подвергается значительной опасности заражения.  

Во-вторых, обновление листвы начинается еще во время плодоношения. Поэтому при тотальной обрезке убирают и молодую поросль, а это нежелательно. Кустик тратит силы, которые пошли бы на закладку почек, на ее восстановление. Поэтому если сразу после плодоношения тотальная срезка еще допустима, то проведение ее позже на две-три недели однозначно крайне вредно для культуры. 

Оптимальным вариантом обрезки клубники после сбора урожая считается удаление увядших и засохших листиков. Ни в коем случае не нужно выламывать или вырывать листок. Так легко повредить хрупкий кустик. Удаляют отмершие листья острым секатором или ножом, но тогда остаются пеньки. Можно попробовать сделать иначе. «Отслуживший свое» листочек произвольно отгибается и ложится на землю. Его нужно взять за черешок и, придерживая куст другой рукой, аккуратно отломить вместе с прилистником-пяточкой. Одновременно удаляют и ненужные усы. 

Pixabay

• Дачный участок

  Дачный календарь: правила ухода за клубникой на протяжении сезона

2.

Прополка, рыхление, мульчирование

Одновременно с обрезкой или сразу после нее (как удобнее) проводят прополку. В процессе убирают всю сорную траву и уносят ее с участка. Высохшая зеленая масса — отличное укрытие для насекомых-вредителей и патогенной микрофлоры. После прополки приступают к рыхлению. В конце плодоношения клубничные кусты начинают активно отращивать корни. Этот процесс длится до начала сентября. Набирающей массу корневой системе очень нужен воздух. Поэтому рыхление проводят, в среднем, раз в полторы-две недели. Однако количество процедур можно сократить, если сразу после рыхления замульчировать почву. Подойдет лузга, солома, опилки, хвоя, агроволокно, т.п.

Pixabay

• Дачный участок

  Зачем нужна пересадка клубники осенью и как правильно ее провести

3.

Окучивание

Вместе с рыхлением желательно провести окучивание кустиков. Процедура заключается в подгребании почвосмеси к центру растения. После плодоношения активно формируются и развиваются рожки. Это видоизмененные стебли, которые увеличивают размеры куста и его урожайность. Однако располагаются рожки вместе с развивающимися на них корневыми отростками чуть выше уровня основного кустика. Чтобы разрастающееся растение не выпирало из субстрата, а рожки и новые корни не подмерзли зимой, их необходимо закрывать. Для этого и применяется окучивание. Почвосмесь укрывает молодую поросль и дает ей дополнительное питание, необходимое для полноценного развития. 

Pixabay

• Дачный участок

  Мучнистая роса на крыжовнике: 14 средств, которые помогут бороться с болезнью

4.

Грамотное размножение

Садовая земляника размножается двумя способами: вегетативными побегами и семенами. Побеги, их еще называют усы, начинают активно отрастать уже к окончанию цветения. После вызревания ягод на них формируются или уже сформированы по одной и даже несколько розеток-деточек. Процесс продолжается до осени. 

Если планируется замена старых кустов молодым материалом, самое время снять крепкие розетки и посадить их на новое место. Лучший посадочный материал получается из розеток первого уровня, считая от материнского куста, с толстых и крепких побегов. Всю остальную молодую поросль срезают и убирают. Она вытягивает из материнского растения очень много питательных веществ и сил, которые могли бы пойти на закладку цветочных почек. 

Unsplash

 5. Достаточный полив

Правильный уход за клубникой после сбора урожая обязательно включает достаточный полив. Культура остро нуждается во влаге для нормальной закладки цветочных почек и для подготовки к зимовке. Поливают ее по мере подсыхания почвенного слоя, в среднем, раз в полторы-две недели. Яркий сигнал о том, что растению недостаточно воды — кусты начинают опускать листочки. В этом случае нужен немедленный полив. Поливают под корень или используют дождевание. 

Pixabay

• Дачный участок

  Как часто поливать клубнику в открытом грунте и как делать это правильно

6. Чем обработать клубнику после сбора урожая

После окончания сбора ягод клубничные кусты нужно внимательно осмотреть на предмет поражения заболеваниями или вредителями. При обнаружении проблемы сразу же проводят обработку подходящим препаратом. Чаще всего в этот период культура поражается грибковыми болезнями: ее атакуют различные гнили и пятнистости. Поможет опрыскивание «Фитоспорином М» или аналогичным препаратом.  

Часто встречаются и поражения насекомыми-вредителями. От земляничного клеща избавит «Тиовит», «Актеллик», другие акарициды.

Для борьбы с землянично-малинным долгоносиком используют «Фуфанон-Нова» или «Алатар».

Уничтожить личинки пильщика сможет «Битоксибациллин» или «Фуфанон-Нова».

Все препараты разводят и применяют строго по инструкции. Нарушать ее не стоит — средства токсичны и небезопасны для всех теплокровных. Если признаков поражения нет, проводят профилактическую обработку бордоской жидкостью. Из нее готовят 1% раствор, который защитит клубничные кустики от возможного заражения. 

Unsplash

• Дачный участок

  Как избавиться от долгоносика на клубнике: 7 эффективных способов и меры профилактики

7. Чем подкормить клубнику после сбора урожая

Отплодоносившие кустики активно набирают зеленую массу, закладывают новые почки и формируют воздушные побеги. Для этого им требуется много питательных веществ. Поэтому подкормки в этот период жизненно необходимы. Можно вносить как минеральные комплексы, так и органику. Приведем примеры использования обоих вариантов. 

Из минеральных удобрений больше подойдут комплексы. Лучше всего взять специальные препараты типа «Гера для клубники», «Кемира для земляники и клубники», т.п.

Их состав подобран, исходя из потребностей культуры, поэтому подходит ей лучше всего. Можно вносить универсальные комплексы. Подойдет нитроаммофоска или монокалийфосфат.

Важный момент: комплексы не должны содержать хлор. Он крайне неблагоприятно влияет на садовую землянику. 

Используют препараты в растворенном или в сухом виде. Предлагаем инструкцию по применению сухих гранул.

1. Аккуратно разрыхлите почву вокруг кустиков.
2. Полейте почвосмесь из расчета ведро чистой воды на кв. метр. 
3. Равномерно рассыпьте гранулы на поверхности земли. Их количество определяется нормой внесения препарата.
4. Засыпьте удобрение сухим субстратом.

Если выбирают внесение при поливе, гранулы растворяют в воде, хорошо при этом размешивают. Осадка остаться не должно. Полученным раствором поливают кусты по влажному грунту. Средний расход жидкости — 2,5-3 л на растение. 

Хороший результат дает подкармливание органикой. Лучше всего для этого подходит помет. Его разводят в воде в соотношении 1:15, настаивают в течение суток. Поливают кустики строго под корень из расчета литр жидкости на растение. Можно заменить помет коровяком, тогда пропорции разведения меняют на 1:10. Лучше всего подкармливать культуру, как и поливать, вечером или рано утром. 

Pixabay

• Дачный участок

  Все о подкормке клубники осенью после обрезки

Ремонтантные сорта отличаются от обычных тем, что дают два урожая за сезон. Чтобы помочь культуре быстрее восстановиться после первой «ягодной» волны, проводят все те же мероприятия, что и для обычной клубники после сбора ягод. Нельзя только проводить полную обрезку листвы. Убирают усы, засохшие цветоносы и листовые пластины. Для профилактической обработки в это время лучше всего подойдет «Фитоспорин К». Он защитит растение от заболеваний и подкормит его. После уборки второго урожая проводят ровно те же мероприятия, что и для обычных сортов земляники. 

• Дачный участок

  6 простых шагов для подготовки клубники к зиме

Материал подготовила

Инна Ясиновская

Получите больше клубники, обновив грядку после сбора урожая

1. Дом
2. Двор и сад
3. Новости двора и сада
4. Получите больше клубники, обновив грядку после сбора урожая

29 июня 2021 г. На растениях клубники после обновления развиваются плодоносящие почки следующего года.

Некоторые производители клубники приближаются к концу сезона сбора урожая. Жара в этом году сильно ускорила процесс. Знаете ли вы, что работа не заканчивается после того, как вы соберете последнюю клубнику? После сбора урожая наступает важный этап, который называется «обновление». Попробуйте в этом году и посмотрите, насколько лучше будет ваша урожайность и здоровье растений в следующем году!

Сразу после окончания сбора урожая грядку следует обновить, чтобы восстановить здоровье растений и подготовить их к следующему сезону. Это жизненно важный шаг, который делают все клубничные фермы каждый год. Однако не все дачники об этом знают.

Процесс обновления включает в себя скашивание растений, чтобы стимулировать их повторное выращивание новых почек и листьев, выдергивание сорняков, сужение рядов, внесение удобрений и полив.

Примечание. Реновация применяется только к зрелым, плодоносящим грядкам клубники. Растения, которые были посажены в этом году, не требуют этого шага.

Шаг 1: Удаление крупных взрослых сорняков

Поскольку шаг 2 будет включать скашивание всего участка (да, действительно), все крупные сорняки, которые вот-вот прорастут, должны быть удалены до скашивания. Это делается для того, чтобы они не распространяли свои семена.

Садовник с очень большим участком может подумать об использовании гербицидов. Прежде чем применять какие-либо гербициды к клубнике, прочитайте нашу статью в Новостях фруктов и овощей об обновлении коммерческих посадок клубники.

Шаг 2: Стрижка

После удаления больших сорняков следующим шагом является скашивание или обрезка всего. Это может показаться нелогичным в первый раз, но все равно сделайте это. Стрижка важна для того, чтобы помочь растениям клубники вырастить новые листья и плодовые почки на следующий год. Скосите или обрежьте все растения примерно на 1 дюйм выше кроны (скопления ткани у основания растений).

Если участок небольшой, вы можете использовать садовые ножницы, триммер или ручной сучкорез, чтобы срезать растения.

Если почва имеет неровную высоту, отрегулируйте высоту косилки, чтобы избежать ударов о кроны.

Предостережения относительно скашивания

• Если растения испытывают стресс из-за засухи, скашивание может привести к их дальнейшему повреждению, поскольку у растений, подвергшихся стрессу, снижена способность производить новые листья. Устраните это путем полива. Если вы работаете в засушливом районе штата и не поливали регулярно, подумайте о том, чтобы пропустить скашивание или несколько раз полить перед скашиванием, чтобы уменьшить нагрузку на растения.
• Если обновление задерживается более чем на две недели после сбора урожая, скашивание больше не рекомендуется.

Шаг 3: Внесение удобрений или компоста

После кошения разбросайте азотсодержащее удобрение или удобрение, содержащее азот, фосфор и калий (N-P-K). Это может быть применено в виде гранулированного или гранулированного удобрения, водорастворимого удобрения или компоста. Полезно внести часть удобрения сейчас, а часть через 4-6 недель, чтобы растения имели доступ к азоту в течение всего сезона.

Принятие решения о том, сколько удобрений вносить

Более песчаные почвы не удерживают азот, как и более тяжелые почвы с большим количеством ила и глины. Садоводы с более песчаными почвами должны вносить более высокие дозы удобрений и вносить их в два раза, как описано выше. Для приусадебных участков, как правило, приемлемо следовать нормам, рекомендованным на этикетке упаковки удобрений, с небольшими корректировками в зависимости от типа почвы.

Анализ почвы поможет определить, не хватает ли на грядке с клубникой каких-либо питательных веществ.

Шаг 4: Обработка почвы между рядами

В то время как у некоторых садоводов есть большие грядки клубники без рядов, наличие рядов соломы между рядами клубники помогает предотвратить вытеснение растений друг другом и снижение урожайности.

Ряды также облегчают сбор урожая. Культивируйте или рыхлите солому и почву между рядами, чтобы ряды не врастали друг в друга. Удалите любые дополнительные побеги, растущие между рядами, если они не удаляются вспашкой или рыхлением.

По бокам рядов образуется больше плодов, чем в центре, поэтому более узкие ряды более продуктивны. Сузьте каждый ряд примерно до 12 дюймов.

Шаг 6: Полив

Растения нуждаются в воде при обновлении, чтобы снова отрастить листья и получить доступ к внесенным удобрениям. Полив особенно важен после ремонта, если условия были сухими и прогноз не предсказывает, по крайней мере, дюйм дождя на предстоящей неделе.

Шаг 7: Держите патч счастливым!

После обновления продолжайте поливать и выдергивать сорняки в течение следующих нескольких недель, чтобы растения могли расти в изобилии, не конкурируя за питательные вещества, воду или пространство.

Автор: Энни Клодд, педагог-консультант по выращиванию фруктов и овощей

Похожие темы: Новости двора и сада

Поделиться этой страницей:

Обзор страницы

Что делать после первого урожая клубники | Домой Руководства

Автор Морин Мэлоун Обновлено 1 августа 2022 г.

Растения клубники (Fragaria x ananassa) растут как многолетники в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 5 по 9. При надлежащем уходе вы можете наслаждаться клубникой год за годом. Знание того, что делать после первого урожая, гарантирует, что ваши растения выживут и будут давать больше фруктов, которыми можно будет наслаждаться в рецептах клубники год за годом.

Сбор растений клубники

Если вы планируете выращивать клубнику как многолетник, не позволяйте растениям плодоносить в течение первого сезона, советует Национальная садоводческая ассоциация. Сделайте это, удалив все цветки, которые появляются, чтобы дать новому растению возможность сосредоточиться на росте, помогая обеспечить лучший урожай в течение второго года.

После цветения клубники в течение следующего года вы можете ожидать, что клубника будет готова к сбору урожая примерно через 30 дней. Сроки этого зависят от сорта клубники, который вы выбрали. В целом существует три типа растений клубники. Клубника, плодоносящая в июне, дает один урожай в течение нескольких недель, в то время как сорта с нейтральным днем ​​​​плодоносят в течение всего сезона. А вечноплодные сорта дают урожай весной, еще один — летом, а окончательный урожай — осенью, сообщает Университет Иллинойса.

Проверяйте свои растения каждые пару дней и собирайте все спелые красные ягоды. Отщипните ягоду от плодоножки, чтобы отделить ее от растения, чтобы не повредить саму ягоду.

Уход за растениями после сбора урожая

Растет ли клубника после зимы? Если вы живете за пределами зон Министерства сельского хозяйства США, где процветают эти растения, вы можете выращивать их как однолетники и позволить растениям клубники погибнуть после сбора урожая. Если вы хотите, чтобы ваши растения вернулись на следующий год, и вы живете в зоне, где они могут пережить зиму, отремонтируйте грядку после сбора урожая.

Начните с удаления листьев с кустов клубники, оставив примерно 1 дюйм над верхушкой. Будьте осторожны, чтобы не повредить крону растений, так как это может повредить или даже убить клубнику. Удалите и выбросьте листья. Если ваше растение здоровое, без грибковых инфекций, рассмотрите возможность компостирования растительного материала.

Затем удобрите растения сбалансированным удобрением 10-10-10. Проредите растения так, чтобы они находились на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Продолжайте поливать растения клубники, добавляя около 1 дюйма воды каждую неделю, чтобы они дали побеги для выращивания урожая следующего года.

Клубничные рецепты и хранение

Теперь, когда вы собрали ягоды, у вас может быть больше, чем вы и ваша семья можете съесть за день. Клубника хранится в холодильнике? Вы можете поставить клубнику в холодильник, и она будет храниться от трех до пяти дней. Не мойте их перед помещением в холодильник; вместо этого подождите, пока вы не будете готовы их съесть, чтобы помыть их, советует «Альманах старого фермера». Вы также можете заморозить целые ягоды примерно на два месяца.

Свежая клубника дает больше, чем просто перекус. Узнайте, как приготовить клубничное варенье, которым можно наслаждаться в течение зимних месяцев. Вы можете добавлять их во фруктовые салаты, использовать в качестве начинки для овсяных хлопьев или хлопьев и даже делать традиционные десерты, такие как клубничное песочное печенье или клубничный пирог. Они также вкусны в салатах и ​​​​напитках, таких как мимоза. Вы можете приготовить клубничный соус к мясному блюду, например к свиной вырезке, отмечает Taste of Home.

Список литературы

• Национальная ассоциация садоводства: уход и урожай клубники
• Университет Иллинойса Расширение: Растущая клубника
• Старый фермерский альманак: клубника
• Вкус дома: 55 Рецепты Создать свежий клубни

  Морин Мэлоун — профессиональный писатель с 2010 года. Она живет в Тусоне, штат Аризона, где любит пешие прогулки, верховую езду и боевые искусства.

  No related posts.