Желтеет ботва огурцов что делать: Почему желтеют листья у огурцов и что с этим делать — 15 июля 2021 — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Почему желтеют листья у огурцов и что с этим делать — 15 июля 2021

Чтобы листья у огурцов были красивого зеленого цвета, за ними надо внимательно следить

Фото: Александра Савельева / 76.RU

Мало просто отрезать пожелтевшие листья огурцов. В некоторых случаях работает, конечно, и такой метод, но, возможно, ваши огурцы это уже не спасет. Из-за чего они начинают желтеть и сохнуть, к чему это может привести и как этого избежать, нам рассказали инженер-дендролог и садовод со стажем.

Если вы соблюдаете все правила выращивания, но нижние листья на огуречных плетях пожелтели или побледнели, значит, вашей рассаде не хватает света. Это естественный процесс, и на здоровье, и плодоносность он особенно не влияет. Единственное, увядшие листья нужно вовремя удалить, чтобы они не загнили и не спровоцировали заболевание.

Желто-оранжевые пятна на листьях могут появиться из-за палящего солнца. Особенно, если при этом на ботву попадают капли воды. Чтобы этого избежать, нужно поливать и опрыскивать огурцы утром или вечером. В случае тепличного выращивания огурцов, парник необходимо регулярно проветривать. Тогда конденсат не будет оседать на наземных частях растения.

Если в обычные дни огурцы можно поливать два-три раза в неделю, то в жаркие и засушливые — каждый день. Утром или вечером, но никак не в разгар дня, когда температура воздуха достигает пиковых показателей.

— Все огородные культуры нужно поливать под корень. Помидоры, баклажаны, тыквы, кабачки — все это нельзя поливать сверху, потому что быстро горят листья. Сверху хорошо обливать только хвойные, — говорит инженер-дендролог Татьяна Русанова. — Капли на листьях могут спровоцировать развитие гнили. Избыток влаги приводит к загниванию корневой системы и стебля, вследствие этого растение не получает достаточного количества питательных веществ и воды, и листва желтеет. Пересыхание грунта также пагубно отражается на состоянии и цвете листьев. Обезвоживание проявляется в изменении окраски, постепенном увядании и усыхании зеленой массы. Если такое произошло, полив осуществляют часто и небольшими порциями.

Еще одной причиной пожелтения листьев может быть низкая температура воды. Дело в том, что корневая система плохо всасывает слишком холодную воду, и та просто застаивается. Минимальная температура воды, которой вы поливаете огурцы, не должна быть ниже +19 °С.

— Из скважины напрямую поливать нельзя — там температура воды может быть 7–9 градусов, это не пойдет на пользу растениям. Можно набрать ее в бочки и дать отстояться, прогреться на солнышке. Как правило, те, у кого есть скважины, об этом знают, — говорит Татьяна Русанова. — Еще одна проблема со скважиной — вода бывает подсолена. Это видно после полива, вокруг растений появляется легкий белесый налет. Проблема в том, что растения впитывают воду тоненькими волосками, а соль оседает на этих волосках, и они впитывают хуже. В результате растения плохо растут, желтеют.

Лист огурца желтеет и сохнет из-за таких грибковых заболеваний как фузариоз, антракноз, пероноспороз.

— При фузариозе поражается сосудистая система растения. Если сделать срез стебля или листа, отчетливо видно потемневшие сосудики, — говорит инженер-дендролог Татьяна Русанова. — Также загнивают прикорневая шейка и корни, стебель становится бурым, истончается, листва бледнеет и вянет. Развитию антракноза способствует повышенная влажность воздуха. Помимо побуревших стеблей, симптомами антракноза являются желтые или коричневатые пятна, расположенные по краям листовой пластины и между жилками. Этому заболеванию особенно подвержены культуры, выращиваемые в парнике. При пероноспорозе, ложной мучнистой росе, можно наблюдать пожелтение не только листьев, но и молодых побегов и зеленцов. Листья заворачиваются, на них проступают светлые пятна, которые со временем приобретают бурую окраску. Пероноспороз обычно проявляется в конце весны при затяжных дождях и относительно холодной погоде.

При выращивании в парнике растение рискует заразиться грибками

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Кроме грибковых заболеваний, листья могут пожелтеть из-за угловой пятнистости листьев — этой бактериальной инфекции подвержены огурцы и в открытом грунте, и в теплице. Узнать это заболевание легко по пятнами медового оттенка на семядольных листьях, темно-коричневым участками с внешней стороны листовой пластины, мутным выделениям на оборотной стороне и мокнущим язвам на завязях, стеблях и молодых побегах.

Самые большие «любители» огурцов — бахчевая тля, паутинный клещ, белокрылка и трипс. И у каждого из них свое время активности и своя, так сказать, область работы. Бахчевая тля на огурцах появляется чаще всего в июле и августе. Полчища маленьких насекомых поселяются на тыльной стороне листьев, на молодых побегах, соцветиях и завязях. Эти вредители питаются растительным соком, а пораженные участки сначала желтеют, затем скручиваются и засыхают. Если заметили на огурцах этих паразитов, эксперты советуют обработать посадки настойкой острого перца, табачной пыли, хозяйственного мыла и золы.

— Ингредиенты настаиваются в десяти литрах воды в таких пропорциях: 10 граммов молотого красного перца, 200 граммов табачной пыли, две столовые ложки мыла и столько же древесной золы. Опрыскивать листву нужно дважды с интервалом в неделю, — рассказывает садовод Лидия Шляпникова.

Паутинный клещ поражает и открытые посадки, и растения в парнике. Эти буро-рыжие мелкие (не больше 0,5 миллиметра) вредители селятся обычно на оборотной стороне листовой пластины. Чтобы бороться с ними, важно поддерживать определенные условия, при которых развитие и размножение насекомых замедлится, а то и вовсе прекратится. Например, температура в парнике не должна превышать 32 °С, а относительная влажность должна быть на уровне 80–85%.

— Скрученные пожелтевшие листья вкупе с засохшими бутонами и погибшими завязями могут свидетельствовать о присутствии такого вредителя огурцов, как белокрылка, — говорит Лидия Шляпникова. — В теплой и влажной среде теплицы эта небольшая бабочка плодится с невероятной скоростью, поэтому при первых же симптомах необходимо незамедлительно начать борьбу с этим насекомым, чтобы спасти урожай. Явные признаки белокрылки — мутноватые капли на поверхности листьев, сажистый грибок, многочисленные кладки яиц на обороте листа.

Еще один вредитель — трипс — размещается на нижней части молодых листьев и питается соком растения, делая микроскопические проколы в листовой пластине. В месте прокола появляются небольшие желтоватые или серебристые кружки, которые со временем сливаются. Из-за этого насекомого значительно замедляется развитие огурца, что негативно сказывается на будущем урожае. Если вы заметили трипса достаточно рано, в борьбе с ним можно обойтись народными средствами. Например, настойками чистотела, чеснока или табака (из расчета 100 граммов на один литр воды). А если вредители уже давно поселились на огурце, без инсектицидов не обойтись.

Изменение цвета и структуры листьев может говорить о нехватке тех или иных питательных веществ. При дефиците азота в почве у листьев огурца пропадает сочный зеленый оттенок, они скручиваются.

— Чтобы этого избежать, нужно строго следовать календарю подкормок. На каждой стадии развития растению нужны определенные элементы, — говорит Лидия Шляпникова. — Первый раз огурцы подкармливают, когда у рассады сформируются два-три настоящих листочка. Для этого подойдут готовые средства для рассады, которые нужно разводить строго по инструкции. Некоторые садоводы вносят навоз. Главное не переборщить с дозировкой, поскольку это приведет к ожогу корневой системы. Нельзя удобрять огурцы конским навозом, поскольку он содержит большое количество аммиака. При разложении образует нитраты, которые будут накапливаться в плодах. Из органики огурцы лучше всего воспринимают настой коровяка, он содержит азот, медь, серу, железо и калий.

Второй раз огурцы получают подкормку во время пересадки рассады на постоянное место. Для этого готовят раствор на основе хлористого калия, аммиачной селитры, калийной соли и суперфосфата. На любой стадии развития огурцам не помешает раствор древесной золы. Его готовят из расхода 250 граммов на 10 литров воды. Если огуречные листья начинают желтеть по краю, особенно в нижней части плети, это свидетельствует о недостатке калия. Чтобы устранить проблему, огурцы нужно подкормить удобрением с большим содержанием этого элемента.

Чаще всего огурцы сажают в теплицу, чтобы избежать переохлаждения растения

Фото: Александра Савельева / 76.RU

Наиболее чувствительна к изменению температуры корневая система растения. Из-за слишком низких температур корни работают не в полную силу, и огурец не получает достаточного количества питательных веществ. Отсюда и пожелтение листвы. Чтобы этого избежать, огурцы рекомендуют сажать в теплицу либо выбирать сорта и гибриды, рекомендованные к выращиванию в определенном регионе и отличающиеся хорошей холодостойкостью.

Механическое повреждение корней — ещё один повод для пожелтения листьев. Рассаду нужно высаживать на постоянное место, стараясь не затронуть нежные корни. Хорошо себя зарекомендовали торфяные горшочки, которые помещаются в лунку вместе с земляным комом, что позволяет не затрагивать корневую систему. Повредить корни, расположенные близко к поверхности, можно при рыхлении и прополке сорняков. Панацеей от этого будет мульчирование грядок.

По мере роста и развития огурца в нижних (самых старых) листьях обменные процессы протекают медленнее. Растение тратит силы на новые молодые побеги, на цветение и плодоношение, а нижние листья не получают достаточного количества питательных веществ и отмирают. Если в середине —конце лета листва у корней пожелтела, значит, она отжила свое. Отмершие листья лучше сразу сжечь, чтобы они не стали причиной вспышки грибковых заболеваний.

Почему желтеет ботва у огурцов и что с этим делать? в 2022 году на ГудГрунт

Содержание

Недостаточный или неправильный полив
Что делать?
Недостаток или дисбаланс питательных веществ в почве
Что делать?
Избыток солнечного света
Что делать?
Естественное старение
Что делать?
Белая гниль (склеротиниоз)
Что делать?
Корневые гнили
Что делать?
Грибковые заболевания
Что делать?
Огуречная мозаика
Что делать?
Вредители
Что делать?
Другие причины: град, похолодание
Что делать?
Вопросы и ответы
Почему желтеет ботва огурцов в теплице?
Каким средством обработать огурцы, чтобы ботва не желтела?

Чтобы понять, почему вянет ботва у огурцов и одновременно желтеет, нужно обратить внимание на детали. Посмотрите, какие листья пожелтели, старые или молодые, верхние или нижние, есть ли на растениях насекомые или признаки заболевания? Существует 10 причин. Самая частая причина пожелтения ботвы – недостаточный полив.

Недостаточный или неправильный полив

Огурец – влаголюбивое растение. В летний зной при отсутствии осадков его необходимо поливать ежедневно. В противном случае из-за недостатка влаги в почве ботва начнет увядать, станет желтой. Другая причина, почему листья огурца желтеют – на них попадают капли воды при поливе в полдень. Солнце действует, как линза, и обжигает листовые пластины.

Если после полива листочки частично восстанавливаются, значит, причина в недостатке влаги в почве.

Что делать?

Поливать огурцы в жаркое время дня не имеет смысла. Влага быстро испаряется, и не доходит до корневой системы в нужном объеме. Следует:

Нагреть воду в течение дня в большой бочке.
Оптимальная температура воды для огурца – +25+28 градусов.
Вечером, когда солнце перестанет припекать, заняться поливом.
В период активного плодоношения огурцам требуется 8-12 л воды из расчета на 1 кв. м.
Почва должна быть увлажнена в радиусе 20 см от куста и на глубину 20 см.

При отсутствии яркого солнца огурцы полезно орошать полностью вместе с ботвой из лейки. Если нет возможности поливать грядки часто, следует задуматься об установке системы капельного полива.

Недостаток или дисбаланс питательных веществ в почве

Огурцы нередко выращивают на небольшом участке земли. Если растения посажены очень густо, им приходится бороться за питательные ресурсы в почве. Нормально питаются самые крепкие и сильные кусты, а те, что послабее, на голодном пайке мельчают и желтеют. Усугубляет ситуацию отсутствие формировки для ограничения роста побегов. Корневой системе сложно прокормить огромные заросли, и они начинают желтеть и вянуть.

На пожелтение в результате истощения указывает плохое развитие некоторых кустов, мельчание листьев.

Определить, чего именно не хватает огурцам, можно при тщательном осмотре ботвы. Как правило, это калий, но не исключены другие варианты:

ботва пожелтела и засохла по краям – не хватает калия;
желтая листва с яркими зелеными прожилками – дефицит марганца или железа;
желтеют только верхние листья, а нижние остаются зелеными – не хватает меди.
желтеет, становится тусклой вся ботва, плети тонкие – дефицит азота;
нижние листочки с желтой окантовкой – не хватает магния;
желтеют края листьев, нижние листы опадают – дефицит цинка.

Что делать?

Первым делом необходимо проредить кусты: провести пасынкование, удалить старые листья у основания ствола. Через 3-5 дней можно провести внекорневую подкормку калийными или другими удобрениями.

Обеспечить растения калием помогает древесная зола. Нужно залить 1 кг золы 10 л воды и настоять сутки. Затем 1 л настоя добавляют в ведро теплой воды и поливают огурцы.

За сезон можно применять подкормку 2-3 раза с интервалом 15-20 дней.

Совет. Если вы не уверены, какого элемента не хватает огурцам, можно подкормить их комплексным минеральным удобрением.

Поддерживать кусты компактными помогает регулярная прищипка побегов. Обычно прищипывают сначала макушку над шестым листом. Когда отрастают боковые плети, их тоже прищипывают. Для разных сортов применяются разные схемы формирования куста.

Избыток солнечного света

Огурцы относятся к светолюбивым растениям, поэтому их рекомендуют сажать на солнце. Однако обилие солнца в жаркий период может привести к пожелтению листьев.

На избыток солнечного света указывает скручивание и увядание верхней части ботвы с дальнейшим пожелтением.

Таким образом растения уменьшают поверхность, воспринимающую солнечный свет. Скручивание листьев позволяет сохранить больше влаги.

Что делать?

В период сильной жары стараются увеличить полив кустов. Кроме того, рядом с огурцами заблаговременно сажают фасоль, которая дает легкую полутень. В будущем для культуры выбирают участки, залитые солнцем в первую половину дня, а после полудня защищенные полутенью.

Естественное старение

Со второй половины августа огурцы начинают постепенно стареть, ботва у них грубеет и желтеет.

На естественное старение указывает отсутствие новых завязей и молодых листочков.

Низкорослые огурцы начинают стареть и желтеть рано, а индетерминантные сорта могут сохранять активность до середины осени.

Что делать?

Если начинают стареть индетерминантные огурцы раньше срока, можно воспользоваться агротехническим приемом, который продлит жизнь кустов:

Собирать урожай чаще.
Удалить старые листы.
Провести азотную внекорневую подкормку. Можно использовать раствор мочевины (10-15 г на 10 л воды) или настой прелого сена (1 к 1 с водой, настаивать 2 суток).
Подвязать плети, если это не сделано ранее.
Укрывать огурец на ночь спандбондом, чтобы уменьшить негативное влияние перепада температур (если растет в открытом грунте).

С низкорослых кустов можно только собрать оставшийся урожай, и засохшую ботву убрать с грядки.

Белая гниль (склеротиниоз)

Это гнилостное заболевание проявляется в период плодоношения. Его вызывает сумчатый грибок Sclerotinia sclerotiorum. Белая гниль образует на зародышах огурцов белый налет, а также поражает побеги у корней. Подача полезных веществ прекращается, листья начинают желтеть и сохнуть.

Пожелтевшая ботва с мокнущими пятнами, белый налет на плодах – симптомы белой гнили.

Что делать?

Болезнь прогрессирует в условиях повышенной влажности. Поэтому нужно временно прекратить полив (примерно на неделю) и провести обработку против белой гнили:

Удалить сильно пораженные листья, зародыши и побеги.
Присыпать срезы толченым углем.
В сухой пасмурный день провести обработку Триходермином.

Препарат можно применять в период активного плодоношения. Можно также воспользоваться аналогами.

Корневые гнили

При поражении корневыми гнилями ботва сначала вянет. Листья висят, как тряпочки. Затем нижние листочки начинают желтеть, сохнуть и заворачиваться кверху.

Заболевание чаще развивается в условиях закрытого грунта (в теплице). Убедиться, что ботва пожелтела из-за корневой гнили позволяет осмотр корневой шейки. Она буреет и становится трухлявой.

Что делать?

Если огурцы еще не вступили в стадию плодоношения применяют фунгициды. Корневую шейку нужно обработать древесной золой или присыпать мелом. Также пользуется популярностью средство с медным купоросом. В 500 мл воды растворяют 1 ч. ложку медного купороса, 3 ст. ложки пушонки или древесной золы. Состав наносят кисточкой на пораженные участки и нижнюю часть стебля (10-12 см).

Вылечить корневую гниль во время плодоношения огурца сложно. Обычно растение погибает в течение 2-3 недель.

Грибковые заболевания

Огурцы, которые не имеют генетической устойчивости к грибковым заболеваниям, часто желтеют из-за заражения инфекцией.

Грибки постоянно присутствуют в почве и при благоприятных условиях могут вызвать болезнь:

Фузариоз. Проявляется мелкими желтыми точками на ботве. Точки увеличиваются, превращаются в пятна, сливаются. В конце концов листья засыхают и опадают, куст вянет. Грибок поражает капиллярную систему растения. На сломе побега сосуды имеют нездоровый бурый цвет.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз). Первым симптомом болезни является сморщивание еще зеленой ботвы. Затем на внешней стороне листвы появляются отдельные желтые пятна, которые быстро увеличиваются в размере. Ботва сохнет, становится бурой и распадается на кусочки. При осмотре через увеличительное стекло на нижней стороне листьев заметны черные точки (грибницы).
Антракноз. При заболевании сначала поражается нижняя часть ботвы. На листьях появляются мокрые желтые и коричневые пятна. Пораженные участки засыхают и разрываются. Такие же очаги появляются на побегах и плодах. В последнюю очередь поражаются корни огурца, и куст погибает.

Что делать?

В прогрессирующей стадии побороть грибковые инфекции огурца и сохранить урожай практически невозможно. Поэтому опытные огородники стараются не дать грибкам шанса, и проводят профилактику. Необходимо не допускать повышение влажности и загущение посадок. Можно проводить профилактические обработки биоактивными средствами (Бактофит и другие).

Против грибка на огурце применяют фунгициды. Одним из самых сильнодействующих препаратов является Фундазол. Также применяют Превикур, Квадрис. Выбор препарата зависит от фазы развития огурца, стадии болезни. Применять фунгициды нужно строго по инструкции.

Огуречная мозаика

Если ботва огурца приобретает мраморный окрас с желтыми пятнами, значит, растения поражены вирусом огуречной мозаики.

В начале заболевания пятнышки очень мелкие и неприметные, но со временем количество островков увеличивается. Ботва сморщивается, становится жесткой. Края листьев заворачиваются, а листовая пластина словно усеяна бородавками. Бугристость и мозаичный окрас также характерны для плодов.

Что делать?

Огуречная мозаика поражает растения на клеточном уровне. Вирус повреждает хлоропласты, что приводит к разрушению хлорофилла и угнетению процессов фотосинтеза. Огурец страдает из-за недостатка питания, и гибнет.

Огуречная мозаика не лечится, специфических препаратов, уничтожающих вирус не существует.

Все, что можно сделать в таком случае:

Регулярно обрывать и сжигать пораженную листву при первых признаках болезни.
Провести обработку инсектицидами, чтобы уничтожить вредителей, которые могут распространить вирус по всему участку. Патоген опасен для перца, томатов, капусты, многих других культур.
Улучшить уход и подкормить растения.
Провести опрыскивание раствором молочной сыворотки. 1 л сыворотки нужно развести в 9 л воды и добавить 15 капель аптечного йода.
В следующем сезоне использовать семена огурцов, устойчивых к вирусу огуречной мозаики. Производить высадку с соблюдением севооборота.

Вредители

Поражение ботвы огурца вредителями приводит к отмиранию листов. Насекомые питаются соком, и листья, на которых они поселились, желтеют, могут становиться липкими, «дырявыми», сворачиваться. Чаще всего огурцы поражает:

паутинный клещ;
бахчевая тля;
белокрылка.

Поначалу вредители могут быть незаметны при беглом осмотре грядки. На их присутствие указывает хаотичное пожелтение ботвы, присутствие сухих пятен и дырочек на листьях.

Что делать?

Необходимо тщательно осмотреть желтую листву, чтобы убедиться, что ботва желтеет из-за поражения вредителем. Жучки могут скрываться снизу листа. Нужно присматриваться, чтобы их заметить. При обнаружении виновников происходящего проводится обработка инсектицидом или народным средством. Что делать:

Оборвать пораженные вредителем листы.
Провести обработку инсектицидом Инта-Вир, Актара, Искра или другим. Способ применения смотреть в инструкции.
При незначительном поражении насекомыми можно воспользоваться народными средствами. От тли хорошо помогает следующий раствор: по 3 ст. ложки соды и растительного масла, 5 ст. ложек жидкого мыла на 10 л воды. Опрыскивать вечером. От белокрылки применяют настой чистотела. Стакан листьев растения заливают 3 л воды и настаивают 2 суток. Паутинный клещ боится чеснока. Нужно раздавить 2 головки, залить 1 л воды и настоять 5 дней. Перед применением развести настой в 10 л воды.

Другие причины: град, похолодание

Ботва огурцов может желтеть из-за агрессивного воздействия окружающей среды. При резких скачках температуры воздуха, после града, у растений снижается иммунитет. В таком случае кусты выглядят чахлыми, побитыми, существенно возрастает риск инфекционных болезней. Нужно проанализировать погоду накануне. Если она была неблагоприятной, вероятно, пожелтение листвы вызвано именно этим.

Что делать?

Если ботва сильно повреждена, пожелтела, нужно удалить увядшие листочки и сломанные побеги. Живые плети следует аккуратно подвязать к опоре. Оживить кусты поможет азотная подкормка. Что делать:

Растворить 1 ст. ложку мочевины в 10 л воды.
Полить грядки.

Вопросы и ответы

Почему желтеет ботва огурцов в теплице?

Обычно это происходит из-за повышенной влажности воздуха во время сильной жары. Внутри теплицы скапливается конденсат и выпадает дождем на листочки. Чтобы снизить температуру и влажность воздуха, необходимо открывать форточки. Влажная среда идеально подходит для размножения спор грибков. Поэтому в теплицу рекомендуется сажать сорта огурцов, устойчивых к мучнистой росе и антракнозу. Также важно выбирать самоопыляемые виды (партенокарпические гибриды), чтобы избежать пожелтения завязей и ботвы из-за плохого опыления. Наконец, стоит не забывать, что в теплице в основном выращивают высокоурожайные огурцы с пучковым типом завязей. Растениям требуется хорошее питание, чтобы выкормить большое количество плодов. Нужно регулярно подкармливать кусты комплексными минеральными удобрениями (примерно раз в 10 дней).

Каким средством обработать огурцы, чтобы ботва не желтела?

Нет такого волшебного средства, которое могло бы решить все проблемы культуры, вылечить болезни, уничтожить вредителей. Нужно смотреть по ситуации, чтобы не навредить огурцам.

Чаще пожелтение ботвы огурцов неопасно. Проблема легко решается минимальными усилиями садовода-огородника: поливом, формировкой, подкормкой кустов. Самое главное – исключить заболевания и поражение вредителями. Если игнорировать их наличие, грядка в скором времени может быть уничтожена полностью.

желтых огурцов? Вот почему и как это предотвратить…

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Полное раскрытие читайте здесь.

Пожелтевшие огурцы — распространенная проблема, с которой сталкиваются многие садоводы, но что вызывает изменение цвета? В этом посте я расскажу обо всех возможных причинах и дам вам массу советов, как этого не допустить.

Здоровые лозы в цвету, и вы рады начать наслаждаться плодами своего труда, только чтобы заметить, что у вас есть желтые огурцы.

Это может быть очень неприятно и запутанно, но даже опытные садоводы борются с этой проблемой. К счастью, часто есть простые способы предотвратить это.

Ниже я помогу вам устранить потенциальные причины обесцвечивания и расскажу, что вы можете сделать, чтобы предотвратить пожелтение огурцов в будущем.

Содержание

Почему мои огурцы желтеют?

Может быть трудно точно сказать, почему ваши огурцы желтеют, и вы никогда не узнаете наверняка, почему это произошло. Но в этом списке вы найдете некоторые из наиболее распространенных причин, чтобы вы могли сузить круг.

1. Сорта желтых огурцов

Прежде чем паниковать, дважды проверьте упаковку с семенами или этикетку растения. Ваши желтые огурцы могут быть натуральными! Есть несколько разновидностей, которые на самом деле бывают такого цвета.

Лимонные огурцы – Эти маленькие круглые плоды имеют желтую колючую кожуру и светло-зеленую мякоть.
Яблочные огурцы – Этот сорт также маленький и круглый, но имеет белую мякоть под желтой кожицей.
Китайские желтые огурцы 900:25 – Овальные плоды сначала зеленые, затем созревают до лимонного оттенка с некоторыми оранжевыми оттенками.
Dosakaya – Этот индийский сорт имеет круглую или продолговатую форму с тонкой желтой кожурой.

Естественно желтые лимонные огурцы семейной реликвии
2. Плохое опыление или его отсутствие
Если женские цветки никогда не опыляются, крошечные молодые огурцы вскоре пожелтеют и опадут.
Но плохое опыление может быть причиной зрелых плодов. Каждый женский цветок нуждается в опылении несколько раз.
Если огурец получает слишком мало, то огурец обычно деформирован и имеет желтый или оранжевый цвет.
Связанный пост: 13 Идеи шпалер для огурцов своими руками для маленьких и больших помещений
Деформированный огурец становится оранжевым
3.
Перезрелый
Одной из наиболее распространенных причин изменения цвета является простое оставление их на лозе слишком долго. Перезревшие огурцы пожелтеют и станут горькими.
Если у вас припухлость, большие размеры или имеются впалые участки или морщины, проблема, скорее всего, в этом.
Может показаться заманчивым дождаться более крупных фруктов, но на самом деле вкус и текстура лучше у маленьких. Так что больше в данном случае не лучше. Чтобы предотвратить это, узнайте, когда и как их собирать здесь.
Желтеющие огурцы на грядке
4. Неправильный полив
Другой потенциальной причиной может быть слишком много воды. Огурцы имеют мелкие корни и нуждаются в равномерной влажности.
Но если оставить их с мокрыми ногами, им будет трудно впитывать то, что им нужно из почвы.
Обильный полив утром несколько раз в неделю, если в вашем регионе нет дождей. Позвольте верхнему дюйму высохнуть между напитками, но не более того. Используйте датчик влажности, если вы боретесь с этим.
5. Дефицит питательных веществ
Недостаток питательных веществ является еще одним возможным объяснением. Дефицит питательных веществ может вызвать проблемы во время формирования и созревания плодов, что часто приводит к пожелтению огурцов.
Это особенно верно, если вы сажаете виноград на одном и том же участке каждый год, потому что со временем почва может истощаться.
Вносите органические жидкие удобрения раз в две недели или ежемесячно подкармливайте их гранулами с медленным высвобождением, чтобы дать им то, что им нужно.
Связанный пост: Как и когда удобрять огород
Огурец начинает желтеть на лозе
6. Вирус или болезнь
фруктов, но наиболее распространенным является вирус мозаики.
Вы можете увидеть деформированные листья с рыжевато-коричневыми или коричневыми пятнами, что является предшественником горьких желтых огурцов. Обработайте фунгицидом на ранней стадии, но если это продолжится, уничтожьте растение, прежде чем оно распространится по вашему саду.
Возможна также мучнистая роса. Густой белый порошок может препятствовать фотосинтезу. Обрежьте эти листья и старайтесь, чтобы они оставались сухими при поливе. Масло нима может помочь убить плесень, если начать лечение достаточно рано.
Можно ли есть желтые огурцы?
Хотите ли вы есть желтые огурцы, действительно зависит от причины. Сорта, которые имеют этот естественный оттенок, восхитительны.
Но если изменение цвета связано с неправильным уходом, это обычно приводит к жесткой кожуре и горькому вкусу, что не очень приятно.
Я бы рекомендовал избавиться от всех больных, но технически можно есть перезрелые или деформированные. Вопрос будет в том, хотите ли вы, в зависимости от того, насколько они горькие, жесткие и захудалые.
Связанный пост: Как вырастить огурцы на шпалере
Миска с оранжевыми и желтыми огурцами
Как предотвратить пожелтение огурцов
Лучший способ предотвратить пожелтение огурцов — научиться правильно ухаживать за ними. Есть несколько шагов, которые вы можете предпринять, чтобы избежать этой распространенной проблемы.
Держите их равномерно влажными, но никогда не промокайте и не пересушивайте их полностью.
Привлеките больше пчел на свой огород, чтобы помочь с опылением.
Собирайте их в нужное время, обычно когда они твердые и темно-зеленые.
Используйте органическое, сбалансированное удобрение или удобрение с более высоким содержанием фосфора.
Ежегодно меняйте посевы, чтобы предотвратить болезни и дефицит питательных веществ.
Женские цветки опыляйте вручную, чтобы обеспечить формирование более здоровых плодов.
Узнайте все о правильном уходе за огурцами здесь.
Что делать с желтыми огурцами
Очень неприятно потерять всю свою тяжелую работу, поэтому вы можете попытаться спасти то, что можете. Хотя я не предлагаю есть больные или поврежденные фрукты, вы можете спасти несколько желтых огурцов.
Сальса или приправы — хороший способ использовать слегка перезрелые. Кислотность устраняет горечь, которая делала бы их неприятными. Не пытайтесь использовать их для приготовления солений, иначе они превратятся в кашу.
Перезрелые огурцы также часто дают всхожие семена, которые можно собрать и сохранить для посадки в следующем году (узнайте, как начать посадку семян, здесь).
Конечно, непригодные растения всегда могут послужить вашему саду, превратившись в отличный корм для компоста.
Хотя желтые огурцы вызывают разочарование, изучение причин может помочь вам восстановить урожай этого года и подготовиться к следующему году. С помощью этих советов вы сможете устранить возможные проблемы и вернуть своим растениям хорошее здоровье.
Если вы готовы вывести свой огород на новый уровень, вам понадобится моя книга «Вертикальные овощи». В нем есть все, что вам нужно для успешного выращивания овощей в вертикальном положении, а также множество красивых проектов «сделай сам», которые вы можете построить в своем саду. Закажите копию сегодня!
Узнайте больше о моей книге «Вертикальные овощи» здесь.
Подробнее об овощеводстве
Помидоры не краснеют? Попробуйте эти 5 трюков…
Как опылять кабачки вручную для максимального производства
Поделитесь своими советами о том, как предотвратить пожелтение огурцов, в разделе комментариев ниже.
7 причин, почему ваши огурцы желтеют
Вы когда-нибудь задумывались, почему мои огурцы желтеют? У меня есть для вас несколько ответов. Если вы когда-либо испытывали разочарование от желтых огурцов, вы можете многое сделать, чтобы предотвратить его повторение.
Желтые огурцы
Наиболее распространенной причиной пожелтения огурцов является перезревание из-за того, что они слишком долго остаются на лозе. Другие причины включают недостаток питательных веществ в почве, проблемы с поливом, отсутствие опыления, вредителей и болезни.
Давайте рассмотрим каждую причину, по которой ваши огурцы желтеют, и как можно решить проблему для обильного урожая здоровых огурцов.
1. Перезревание огурцов
Перезревание огурцов
Наиболее распространенная причина пожелтения огурцов – просто перезревание. Большинство огурцов готовы к уборке, когда они приобретают темно-зеленый или ярко-зеленый цвет, в зависимости от сорта.
Огурцы быстро растут, и большинство сортов готовы к сбору урожая через 50-70 дней после посадки.
Заманчиво оставить их на корню, чтобы они увеличились в размерах. Но когда они начинают становиться слишком большими, мякоть становится мягкой, вкус становится горьким, а кожица становится жесткой и желтеет.
Огурцы лучше всего собирать, пока они еще незрелые, до появления признаков пожелтения.
Для нарезки огурцов это будет около 8 дюймов. Для засолки огурцов их собирают намного раньше.
Поскольку плоды созревают в разное время, планируйте собирать огурцы каждый день или два, чтобы не оставлять их на лозе слишком долго. Другие преимущества раннего сбора огурцов:
Они менее горькие
Они более хрустящие
Они имеют более высокую пищевую ценность
Стимулирует рост новых цветов и образование плодов
2.
Плохое качество почвы для выращивания огурцов
Если кажется, что ваши огурцы рано желтеют, а также кажутся низкорослыми, возможно, у вас плохое качество почвы.
Огурцы, как правило, очень устойчивы к различным качествам почвы, но для своего роста им требуются питательные вещества из почвы.
Если вы выращиваете огурцы на одном и том же участке более двух лет и заметили, что качество плодов снизилось, скорее всего, это связано с плохим качеством почвы. Вот несколько способов улучшить свою почву:
Чередование культур — Год за годом посадка одних и тех же культур в одном и том же месте приведет к истощению питательных веществ, в которых культура нуждается больше всего. Севооборот помогает сохранить качество почвы.
Добавить компост и перепревший навоз – Компост и перепревший навоз добавляют в почву необходимые питательные вещества.
Добавить удобрение – Удобрение, как и 10-10-10, добавляет питательные вещества в почву. Попробуйте это органическое растительное удобрение здесь.
3. Неравномерный полив растений огурцов
Растения огурцов имеют неглубокую корневую систему и чувствительны к непостоянному поливу. Они процветают, когда почва остается слегка влажной.
Поливайте растения огурцов два раза в неделю из расчета 1-2 дюйма (25-50 мм) воды или в любое время, когда верхний дюйм почвы становится сухим на ощупь.
Если был дождь, поливайте огурцы меньше. А во время формирования плодов количество воды можно увеличить примерно до галлона (3,7 л) в течение недели.
Рекомендуется следить за дренажем почвы. Если у вас плохой дренаж и корни остаются слишком влажными, ваши растения огурцов подвержены риску грибковых или бактериальных заболеваний, таких как корневая гниль.
Если вы не уверены в влажности почвы, вы можете контролировать ее с помощью поливомера здесь.
4. Отсутствие опыления
Женский цветок огурца с плодами
Отсутствие опыления цветка огурца может вызвать пожелтение огурцов. При недостаточном опылении огурцов пыльца мужских и женских цветков не смешивается, и огурцы не развиваются. Это приводит к тому, что небольшой незрелый огурец за женским цветком желтеет, а затем сморщивается и гниет на растении.
Неадекватное опыление может быть вызвано отсутствием опылителей, таких как пчелы или другие насекомые, или факторами окружающей среды, такими как ветер, дождь или низкие температуры.
Вы можете увеличить опыление, привлекая полезных насекомых в свой сад с помощью цветущих растений. Я люблю настурции и бархатцы, а также позволяю травам цвести.
Если в вашем саду проблема с опылением, вы также можете помочь огурцам, опылив их вручную.
Для этого возьмите маленькую кисть и аккуратно покрутите ее внутри мужского цветка с тонким прямым стеблем и наполненным пыльцой пыльником. Затем аккуратно поверните кисточку внутри женского цветка, к основанию которого прикреплен незрелый огурец и клеймо. Повторите для всех цветов, и все готово!
5.
Болезни огурцов
Болезни растений могут снизить качество растений огурца и даже полностью уничтожить урожай. Если вы распознаете симптомы на ранней стадии, вы можете удалить пораженные растения до того, как болезнь распространится.
Фузариозное увядание
Являясь грибковым заболеванием, фузариозное увядание снижает способность растений огурца поглощать воду и необходимые питательные вещества из почвы. Листья растения желтеют, а затем увядают, что в конечном итоге приводит к гибели растения. Плоды огурца отстают в росте и желтеют.
Органические методы лечения включают удаление зараженных растений огурца, соблюдение севооборота и улучшение дренажа почвы.
Добавление компоста, мульчи и перепревшего навоза может улучшить здоровье почвы и снизить риск заражения. А фунгициды, такие как масло нима или органические медные фунгициды, могут помочь предотвратить и вылечить проблему, если ее выявить достаточно рано.
Вирус мозаики огурца (CMV)
Это заболевание приводит к тому, что плоды огурца становятся бледными и бугристыми, а листья покрываются желтыми пятнами. Болезнь распространяется тлей и может заразить помидоры и перец, а также огурцы, поэтому избавляйтесь от любых больных растений, как только вы заметите симптомы.
К счастью, ЦМВ не переходит в семена и не остается в почве. Использование плавающих укрытий может свести к минимуму риск заболевания, но их необходимо снимать, когда растение начинает цвести, чтобы обеспечить опыление.
6. Вредители огурцов
Огуречные жуки
Огуречный жук
Личинки этого насекомого питаются корнями растения, а взрослые особи поедают листья, цветы и плоды, вызывая бактериальное увядание. Как и в случае с CMV, использование плавающих покрытий рядов может помочь минимизировать риск.
Удалять зараженные растения до того, как жуки смогут распространить болезнь. Использование садового масла нима, липких ловушек и ловчих культур также может помочь свести к минимуму количество жуков-огурцов в вашем саду.
Тля
Тля
Эти мягкотелые вредители не всегда вредны для огурцов, но они могут быть переносчиками других болезней, таких как вирус огуречной мозаики, как упоминалось выше.
Я предпочитаю удалять тлю с помощью воды. Для более серьезных заражений я использую инсектицидный мыльный спрей или масло нима. Оба эффективны и безопасны для органического садоводства.
7. Желтые сорта огурцов
Последняя причина того, что ваши огурцы желтые, заключается в том, что у вас желтый сорт. Дважды проверьте упаковку семян или этикетку питомника, чтобы узнать, какой сорт вы выращиваете. Вот лишь некоторые из доступных сортов съедобных желтых огурцов:
Лимонный огурец – круглый и желтый, как лимон, когда он готов к сбору урожая, и имеет мягкий сладкий вкус.
Китайский желтый огурец – овальной формы, темно-желтого цвета, когда он готов к сбору урожая, с мягким сладким вкусом.
Хрустальное яблоко Огурец – плод от бледно-желтого до белого зеленоватого цвета, продолговатой формы со сладким мягким вкусом.
Огурец Досакаи – маленький, длинный и в основном желтый с оттенками оранжевого и зеленого; имеет мягкий, терпкий вкус.
Часто задаваемые вопросы
Безопасно ли есть желтые огурцы?
Короткий ответ… зависит от обстоятельств. Если ваши растения огурца были больны, вам придется их выбросить.
Если вы выращиваете съедобные желтые огурцы, они безопасны для употребления в пищу и обычно имеют желтый цвет.
Если ваши зеленые огурцы простояли на ветке слишком долго и начали желтеть, вы все равно можете их есть, но кожица будет жесткой, а вкус будет горьким. Их, возможно, не стоит нарезать в салат или есть отдельно, но вы можете добавить их в рецепт, например, в приправу, где небольшая горечь окажет минимальное влияние на готовое блюдо.
Если огурцы настолько перезрели, что становятся оранжевыми и мягкими, лучше их не есть.
Что еще можно сделать с желтыми огурцами?
Огурцы, которые желтеют просто потому, что они перезрели, можно использовать в качестве семян для повторной посадки в следующем сезоне. Вы также можете использовать их для компостирования, что будет полезно для вашего сада независимо от того, что вы посадите в следующем сезоне.
No related posts.