— Биологические активные вещества, которые входят в состав ягод, выводят из организма ксенобиотики — промышленные яды и радионуклиды. Они нужны для сохранения здоровья и повышения работоспособности мужчин, которые заняты во вредных условиях труда, — отмечает Инна Заикина.

Польза жимолости для детей

Если у ребенка нет предрасположенности к аллергии, жимолость можно вводить в рацион с 9 месяцев. Небольшое количество — 10-15 г ягод в сутки — обеспечивает детский организм нужным количеством витамина С. Однако здесь необходимо быть осторожными:

— Из-за недостатка пищеварительных ферментов и высокой проницаемости слизистой желудочно-кишечного тракта жимолость плохо усваивается детьми до трех лет, — рассказывает Инна Заикина.

Вред жимолости

При индивидуальной непереносимости ягоды жимолости могут вызвать сильную аллергическую реакцию, а при переедании — запор. Жимолость не рекомендуется есть во время беременности и при грудном вскармливании. Эти ягоды вредны людям, которые имеют повышенную кислотность желудка и страдают болезнями двенадцатиперстной кишки.

Применение жимолости в медицине

В лечебных целях употребляют все части кустарника, кроме корней. Экстракты плодов жимолости включают в фитосборы, различные БАДы, добавляют в специализированные продукты питания (2).

Отвар коры и молодых веток — сильное мочегонное средство для снижения отеков, которое применяют при болезнях мочеполовой системы, нарушении стула и кишечных коликах. Отваром из листьев полощут рот при ангине и воспалении десен. Этот же целебный отвар пьют как противовоспалительное и отхаркивающее средство во время гриппа, сезонных инфекций, физического и умственного истощения.

Перетертыми в кашицу свежими листьями жимолости лечат кожные заболевания, ожоги и язвы. Для этого зеленую кашицу накладывают на поврежденную кожу. Из цветков и бутонов делают настойки и применяют для компрессов при болезнях глаз.

— В жимолости много флавоноидов, которые обладают высокой антиоксидантной активностью. Регулярное употребление плодов жимолости полезно для профилактики заболеваний, в развитии которых важную роль играет окислительный стресс — сердечно-сосудистые болезни, сахарный диабет и онкологические заболевания. Катехины способствуют снижению риска атеросклероза, так как препятствуют всасыванию холестерина, участвуют в регуляции уровня сахара и свертываемости крови, — объясняет Инна Заикина.

Применение жимолости в кулинарии

Из спелых сочных ягод готовят варенье, соки, джемы, компоты и кисели. Из жимолости получаются пикантные соусы, отличные начинки для домашней выпечки, вино, настойки, добавки для каш и мюсли.

Компот из жимолости с яблоками и малиной

Освежающий напиток нравится детям и прекрасно помогает во время простуды

Почистим яблоки от косточек и нарежем на дольки. Вымоем ягоды жимолости и малины. Положим все в кастрюлю с водой, доведем до кипения, поварим 2-3 минуты, потом накроем крышкой и дадим настояться 10-15 минут.

Ягодный компот хорошо пить в охлажденном виде, также его можно закатать в банки. Для консервирования увеличим норму сахара в два раза. Готовый компот разольем по чистым банкам, простерилизуем и закатаем крышками.

Холодное варенье

Простой способ сохранить полезные витамины на зиму

Аккуратно, стараясь не раздавить, промоем ягоды проточной водой. Рассыплем на подносе и просушим. Смешаем ягоды с сахаром, разомнем их деревянной толкушкой и выложим в сухие чистые стеклянные банки. Закроем крышками, уберем в холодильник. Из сладкой жимолости можно готовить витаминные напитки, мороженое и добавлять ягоды в выпечку.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp. ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Поделиться

Как выбрать и хранить жимолость

Неважно, самостоятельно ли вы собираете жимолость с кустов или покупаете ее на рынке, берите только чистые, не испорченные ягоды. Они должны быть сухими, без пятен и вмятин.

В отличие от брусники или клюквы, жимолость не хранится долго в свежем виде. Через 2-3 дня она портится. Чтобы круглый год лакомиться ягодами, их нужно обработать — просушить в электросушилке или духовке, приготовить варенье или заморозить. По результатам исследований российских ученых известно, что при заморозке вкус и биологические активные вещества лучше сохраняются у сорта «Голубое веретено» (3).

Популярные вопросы и ответы

Жимолость не так хорошо известна, как земляника или смородина, поэтому ответим на несколько популярных вопросов об этой ягоде.

Чем опасны ягоды жимолости?

Основную опасность свежие ягоды представляют для аллергиков.

— Нужно быть острожным лицам с пищевой аллергией. Если уже отмечалась аллергическая реакция, например, на пыльцу березы, может возникнуть перекрестная реакция. Такие проблемы особенно часто возникают у детей 4-12 лет, — отмечает врач Инна Заикина.

Когда созревают ягоды жимолости?

В Средней полосе России съедобные виды жимолости поспевает ко второй половине июня. В южных регионах страны и на Кавказе они созревают раньше — к концу мая. Несъедобные виды становятся спелыми только к концу лета.

Какие на вкус ягоды жимолости?

Ягоды обладают тонким ароматом и кисло-сладкий привкусом с легкой горчинкой, чем-то напоминающим чернику. Горьковатые оттенки нисколько не портят уникального вкуса. Напротив, специфичная горчинка придает особую свежесть компотам, варенью, желе и вину из жимолости.

Источники

1. Н. В. Макарова, Э. В. Мусифуллина, А. Н. Дмитриева, Г. И. Соболев, О. И. Азаров. Исследование антиоксидантных свойств жимолости, https://cyberleninka. ru/article/n/issledovanie-antioksidantnyh-svoystv-zhimolosti/viewer
2. Д. Т. Джаруллаева, О. В. Нестерова. Исторический опыт и перспективы использования плодов жимолости в медицине, https://cyberleninka.ru/article/n/istoricheskiy-opyt-i-perspektivy-ispolzovaniya-plodov-zhimolosti-v-meditsine
3. Б. М. Брыксин. Агробиологическая оценка сортов жимолости в условиях ЦЧР, https://www.dissercat.com/content/agrobiologicheskaya-otsenka-sortov-zhimolosti-v-usloviyakh-tschr

Все про жимолость

Главная » Жимолость » Все про жимолость

Посадка жимолости съедобной на даче и уход за растениями

Среди множества бесценных плодов и ягод, выращиваемых в садах, особое место занимают культурные сорта жимолости съедобной. Её кусты, радуют ежегодным урожаем первых летних ягод. Кустарнику не страшен мороз до 50 градусов, а цветы сохраняются даже при возвратных заморозках до 8 0. Важно обеспечить развитие растения в начале весны влагой, и урожай будет.

Чем ценна жимолость

В сезон, когда так мало витаминов, на красивом кустике с бледной нежной зеленью начинают появляться голубые капельки, которые тают во рту. Истосковавшийся по натуральным ягодам организм почти не замечает лёгкую горчинку целебных плодов. Известного жизненно необходимого витамина С содержится в ягоде столько же, что в лимоне. Калия в жимолости больше только у брусники, а по остальным элементам и витаминам она превосходит все известные ягоды, выращиваемые в садах России. И содержат плоды все нужные человеку витамины и минералы в оптимальном для усвоения сочетании.

Ягоды всех сортов съедобной жимолости являются полезным витаминным продуктом.

Как вырастить жимолость в саду

Кустарник любит хорошо освещённое место без близкого стояния грунтовых вод и с лёгкой почвой. Растение с перекрёстным опылением, поэтому следует посадить несколько растений разных сортов. Тогда завязей ягод будет значительно больше. Подкормка органическими удобрениями добавит урожайность. Любит жимолость зольные подсыпки, а вот химию не любит. Только лёгкая подкормка мочевиной весной, ещё до распускания почек, принимается растением благосклонно.

Посадка и уход за съедобной жимолостью

Биологический цикл куста начинается ранним пробуждением. А вот прекращение прироста и одревеснение наступает в августе. Вопрос, когда пересаживать жимолость съедобную, решается исходя из обстоятельств. Так, для хорошей приживаемости кустика с обнажёнными корнями годится только осенняя посадка. Весной можно высадить саженец, полученный при контейнерном способе выращивания.

Размножение растения ведут несколькими способами:

• семенами;
• черенками;
• отводками;
• делением куста.

Семенной способ чаще используют в питомниках. В процессе подрастания кустики пикируют на расстоянии в 20 см, подращивают и продают их в трёхлетнем возрасте.

Более распространённым способом разведения является укоренение отводков. Выращивание жимолости съедобной из отводков является быстрым способом получения урожая. Для получения укоренения, следует пригнуть побег от маточного куста и пришпилить к земле. В месте соприкосновения с почвой создаётся траншея или сверху насыпается холмик земли. Там будут развиваться корни. Новое растение с хорошо развитыми корнями отделяется от маточного куста только на следующий год.

Омолаживающий уход и посадка жимолости съедобной может происходить делением куста. При этом потребуется пила и топор, потому что древесина кустарника очень плотная. Растение считается прижившимся, если от него пошли побеги от корня через год.

Зелёное черенкование начинается в конце июня, когда рост уже закончился, а одревеснение не наступило. Заготавливают верхушки веток, имеющие три пары листьев. Оставляется верхняя пара листьев, и черенки наклонно высаживаются в рассадник с влажным слоем песка и торфа в соотношении 2:1, в 20 см высоты слоя. Углублённые наклонно черенки должны укорениться через 2 недели. На постоянное место их высаживают только на следующий год осенью.

Черенкование одревесневшим материалом начинается зимой. Заготовленные  в начале зимы длинные черенки хранят в снегу или в подвале. Их высаживают в гряду только в мае, под углом, оставляя над землёй верхнюю почку. Укореняют черенки 2-3 года, потом их переносят на постоянное место.

Посадка и уход за жимолостью на постоянном месте

Самым ответственным моментом для получения здорового урожайного куста является его правильная посадка.

Растение должно иметь рыхлый грунт, заправленный необходимым питанием, что позволит быстро развиваться корневой системе. Съедобная жимолость посадку и уход за которой провели по всем правилам, быстро вступит в плодоношение.

Важным этапом станет предварительная заправка всей площади плантации минеральными удобрениями, так как в будущем подкормки туками нежелательны. Поэтому под сплошную перекопку нужно внести 2 спичечных коробка суперфосфата, один калийной соли и ведро органики на каждый квадратный метр полосы. Место под посадку начинают готовить за две недели до наступления срока, когда пересаживать жимолость съедобную на постоянное место.

Ямы копают на расстоянии полтора метра, глубиной в 40 см и шириной до полуметра. На две трети яму заполняют верхним плодородным слоем, растение устанавливают на холмик, расправляют корни, стволик заглубляют до трёх сантиметров, поливают и мульчируют сверху лунку для предотвращения образования корочки.

Уход за посадкой съедобной жимолости заключается в весеннем одноразовом окучивании кустиков и добавлении мульчи. Ранней весной можно подкормить мочевиной для быстрого нарастания зелёной массы.

Перспективные сорта жимолости съедобной

Жимолость съедобная насчитывает более 200 сортов. Они подразделяются  по разным показателям:

• по срокам созревания;
• по осыпаемости;
• вкусовым качествам;
• урожайности;
• величине ягод.

Удачным примером многочисленных сортов являются всем известные Золушка, Голубое веретено, Бакчарская.  Свойства их описаны подробно не потому, что они самые лучшие, но эти растения являются носителями определяющих признаков, которые ищут садоводы.

Ягоды сорта жимолость съедобная «Голубое веретено» начинают созревать в середине июня, на неделю раньше клубники. Вес ягодки около грамма. Сорт самобесплодный, опыляется любым, одновременно цветущим, кустом. Ягоды созревают не одновременно, позволяя лакомиться с куста продолжительный период.

Жимолость Голубое веретено имеет слабое крепление плодоножки и осыпается, поэтому на время плодоношения лучше под кустом положить нетканый материал, который позволяет растению дышать, но является прекрасной подстилкой для упавших ягод. Ягоды сладкие, с едва заметной горчинкой в послевкусие. Первый урожай лета организм принимает с благодарностью.

Жимолость Золушка прошла сортовые испытания и зарегистрирована в реестре в 1983 году.

Отличает куст раннее плодоношение, на третьем году.

Куст невысокий всего 0,7 метра, размножается сеянцами, и очень декоративен. Урожайность впечатляет, 20 ц/га, до трёх килограммов с куста. Ягоды крупные, чёрные с сизым налётом. Вкус у ягод имеет земляничный оттенок, кожица мягкая, поверхность гладкая. Куст устойчив к морозам и не поддаётся многочисленным вредителям. Любит, если соседями ему выберут «Амфору» или «Ленинградского великана».

Жимолость Бакчарская славится как сорт, устойчивый к осыпанию, и очень урожайный. С прекрасными крупными  до 1,4 грамма, кисловато-сладкими ягодами. Этот сорт созревает позже, но он устойчив к болезням и вредителям, засухоустойчив. Куст раскидистый не загущается, сам регулирует нарастание зелёной массы.

Царство жимолости — видео

glav-dacha.ru

Как выращивать жимолость

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Одной из самых ранних ягод является жимолость, которая созревает даже раньше земляники. На садовых участках с каждым годом все чаще появляются посадки этой замечательной ягодной культуры.

В этой статье я хочу рассказать вам о том, как выращивать жимолость на участке, но в начале, немного о полезных свойствах этого растения.

Жимолость является необыкновенно полезным растением, которое обладает многочисленными целебными свойствами. Ягоды жимолости – лучшее средство при авитаминозах, в них содержится аскорбиновая кислота, фруктоза, глюкоза, лимонная и яблочная кислоты. Употребление ягод жимолости вызывает снижение артериального давления.

Кусты жимолости устойчивы к болезням и вредителям, морозу, бывают как сильнорослые, так и средне рослые. В первые 3 года кусты растут очень слабо. Цветки желтые, легко выдерживают небольшие заморозки. Ягоды жимолости кисло-сладкие, с пикантной приятной горчинкой. Очень вкусны в толченом виде с сахаром. На зиму их растирают с сахарным песком, из расчета 2 килограмма сахара на 1 килограмм ягод.

При выращивании жимолости, садоводы сталкиваются с единственным, пожалуй, существенным недостатком этой ягодной культуры. Растение очень плохо переносит засушливое время: листья становятся желтыми и опадают, ягоды приобретают горький привкус, если не проводить своевременный полив.

Размножается жимолость вегетативным способом: отводками, делением куста, черенками, но данный способ размножения требует достаточно много времени. Поэтому целесообразно приобретать в питомниках уже укоренившиеся кустики.

Как выращивать жимолость

Опыление жимолости осуществляется с помощью насекомых, поэтому желательно рядом сажать несколько различных сортов, например: Валентина, Изгнанница, Герда, Фиалка, Лазурная, Ленинградская.

Посадка жимолости:

Посадочные ямы нужно копать глубиной 40 сантиметров. В них вносят органические удобрения: до 3-х килограмм растительного перегноя и, если почвы тяжелые, добавляют до 3-х килограмм торфа, заранее перемешанного с навозным перегноем. Также в ямы вносят минеральные удобрения: 3 столовые ложки нитрофоски и, что особенно очень полезно, 300 грамм золы.

В посадочной яме все это следует перемешать с верхним слоем почвы и полить обильно раствором доломитовой муки или извести пушонки (на 10 литров воды – 1 стакан).

Через несколько дней после заправки ямы можно проводить посадку жимолости. Корневая шейка куста при этом должна находиться на 6 – 7 сантиметров ниже уровня поверхности почвы.

В течение 10 дней после посадки нужно строго следить за тем, чтобы вокруг саженцев почва была хорошо увлажненной. Полив в это время проводят методом дождевания, из лейки. Хороший стандартный куст жимолости обычно сформировывается на шестой год.

Уход и подкормки

Под кусты жимолости каждый сезон нужно подсыпать растительный или навозный перегной, а также торф, удаляют сорняки, разрыхляют почву, чтобы вода при поливе легко проходила к корням растения. Вода и воздух для жимолости – основа развития корневой системы. При отсутствии дождей ее следует поливать каждую неделю.

За сезон жимолость нужно подкормить 3 раза. В сухое и жаркое лето подкормки дают в жидком виде, а в дождливое лето – в сухом (подсыпают удобрения под куст).

Первая подкормка: проводится весной в самом начале мая. Для этого разводят в 10 литрах воды по одной столовой ложке удобрений «Агрикола для ягодных культур», «Эффектон Я», нитрофоска. На один молодой кустик жимолости нужно 3 литра такого раствора, а на один плодоносящий куст – 10 – 12 литров.

Вторая подкормка: проводится в период завязывания ягод. Для этого на 10 литров воды необходимо взять одну столовую ложку сульфата калия и две столовых ложки нитрофоски. Расход раствора на молодой куст – 5 литров, на взрослый плодоносящий куст – 20 литров.

Третья подкормка: проводится в сентябре. Для этого на 10 литров воды следует взять две столовые ложки сернокислого калия и три столовые ложки суперфосфата. Расход раствора такой же, как и при второй подкормке.

Жимолость – растение, которое не требует к себе много внимания. Выращивать жимолость можно без особых хлопот в течение 12 – 15 лет. Кустам в возрасте 10 – 12 лет достаточно будет делать обрезку, которая обеспечит максимальную освещенность. Проводят такую обрезку до распускания листьев ранней весной. Больные, слабые и сухие побеги нужно срезать на уровне стебля, не оставляя при этом пенечков.

Со временем урожайность жимолости снижается. Когда это происходит, необходимо сделать омолаживающую обрезку, удалив всю часть куста, находящуюся над поверхностью земли. Ну и конечно не стоит забывать прореживать время от времени слишком запущенные растения, вырезая засохшие и поломанные ветки.

Если Вы посадили жимолость на дачном участке и имеете возможность приезжать туда только по выходным дням, то во время созревания часть ягод за неделю может осыпаться. Чтобы урожай не пропал, постелите вокруг куста, перед отъездом с дачи, пленку. В следующий приезд опавшие ягоды нужно собрать и высушить и добавлять их в зимнее время в чай. Такой чай с жимолостью имеет особый, неповторимый аромат.

Ягоды жимолости не хранятся в свежем виде долго, поэтому их нужно переработать в течение 2-х дней – растереть с сахаром, сварить вкусное варенье или сделать замечательное головокружительное вино.

До встречи, уважаемые друзья!

ayatskov1.ru

Жимолость съедобная: узнайте секреты выращивания

На одном месте жимолость съедобная может расти до 20 лет, но зато пересадку переносит практически в любом возрасте. С 3 — 4 лет с растения начинает «слезать кора», которая отслаивается длинными полосками и тем самым обнажает древесину красноватого цвета. Не стоит этого пугаться, потому что данное явление просто является особенностью жимолости. Для разделения куста древесину часто приходится распиливать, поскольку она очень прочная. В принципе, о размножении жимолости будет рассказано ниже.У садовой жимолости довольно высокие, прямостоячие кусты, которые в 7 летнем возрасте могут иметь высоту до 1,8 м. Кроме того, кусты густоразветвленные и раскидистые, диаметром до 2 м. На каждом кусте вырастает около 12 — 18 скелетных кистей. Новые побеги ежегодно вырастают из почек на приростах прошлого года. В пазухах нижних листьев новых побегов образуются цветки, а в дальнейшем — плоды.

Урожай будущего года постепенно закладывается в течение лета в пазухах верхних листьев в цветочных почках. Стоит отметить, что корневая система растения выходит на 50 — 60 см за периметр кроны. Причем корни куста жимолости довольно глубоко проникают в землю, поскольку корневая система — стержневая. На глубине 60 — 80 см находится основная масса сосущих корней. Расположение почек и листьев у жимолости весьма характерное: на ветке они располагаются напротив друг друга округлыми парами, часто имеют прилистники. Такое характерное расположение помогает с легкостью определять саженцы жимолости, то есть их очень трудно спутать с другим растением.

Плод жимолости представляет собой соплодие, образовавшее в результате разросшихся прицветников, которое часто называют ягодами. В этой статье мы тоже будем их так называть.

Жимолость съедобная является зимостойким растением: ее ростовые почки и древесина способны переносить заморозки до — 50 °С, а корни и цветочные почки выносят до — 40 °С. Что касается бутонов, цветков и молодых завязей, то им не страшны заморозки до — 8 °С. Жимолость любит солнце и суглинистую почву хорошо заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. В принципе, в тени растение растет хорошо, но плодоношение падает. Поскольку жимолость относится к перекрестноопыляемому растению, ей нужна хорошая компания. Для хорошего плодоношения рекомендуется сажать жимолость группой из 3 — 4 кустов разных сортов. В жаркую и сухую погоду, особенно весной и в начале лета, жимолость нужно поливать, так как она влаголюбива. В регионах с высокой влажностью воздуха растение также чувствует себя замечательно, поскольку любит влажный воздух. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В таких условиях у нее начинает загнивать корневая система. На кислую почву реакция у жимолости отрицательная: падает урожай и бледнеет листва. Больше всего предпочитает органические подкормки, минеральные не одобряет.

В регионах с холодным летом наиболее пригодны для выращивания следующие сорта и гибриды: Морена, Павловская, Голубое веретено, Амфора, Синичка, Фиалка, Нимфа

сорт Нимфа

Для остальных регионов хорошо себя зарекомендовали следующие сорта: Синеглазка, Васюганская, Томичка, Синяя птица, Бочкарская, Борель, Голубое веретено, Герда, Золушка, Черничка и Камчадалка. Однако существуют и другие сорта, которые рекомендуются питомниками для размножения.

сорт Синеглазка

Ранним сортомявляется Морена. Этот куст незагущающийся, среднего роста и имеет округлую крону. Плоды крупные, весом более 1 г. С одного куста можно собрать до 2 кг урожая. Ягоды мало осыпаются, имеют кисло — сладкий вкус, без горечи, с приятным, слабым ароматом.

Сорт Нимфа со средним сроком созревания. Куст имеет округлую густую крону и среднюю высоту. Вес крупных веретенообразных ягод составляет 1,2 г. Ягоды мало осыпаются, обладают сладким вкусом и сильным ароматом, без горечи. С одного куста урожайность до 2 кг.

Сорт Виола тоже со средним сроком созревания. Сильнорослый куст этого сорта имеет густую овальную крону. Вес плодов около 1 г, форма овальная с небольшим утолщением к верхушке; плоды не осыпаются, имеют незначительную пикантную горчинку. Стоит отметить, что сорт Виола скороплодный с высокой урожайностью (3 — 4 кг с одного куста).

Сорт Амфора также среднего срока созревания. У этого средней величины куста негустая округлая крона, а урожайность колеблется от 1,5 до 3,0 кг. Ягоды не осыпаются. К среднепозднему сорту относится Фиалка. Куст слабораскидистый, средней величины, густой, со слабой осыпаемостью плодов. Урожайность 1,3 — 1,8 кг. Ягоды без горчинки, с кисло — сладким вкусом.

Учитывая тот факт, что вегетация растения заканчивается рано, то есть в состояние покоя жимолость съедобная переходит уже к концу июля, все ростовые процессы к этому моменту у растения прекращаются. В результате, какие бы не происходили изменения во внешней среде, до самой весны они не вызовут распускания почек. Благодаря этому факту посадку жимолости можно делать, начиная с августа и заканчивая серединой ноября. Весенняя посадка и пересадка может быть выполнена исключительно методом перевалки вместе с большим комом земли с одного места на другое.

Никаких перевозок и высадки саженца из контейнера весной делать нельзя!

Однако весной растения все равно плохо приживаются и болеют. Это можно объяснить тем, что жимолость пробуждается очень рано. Почки у нее начинают распускать уже в конце марта — начале апреля, и вот с этого момента тревожить растение нежелательно. Выбирать место для посадки жимолости нужно таким образом, чтобы растение в дальнейшем в течение всего дня освещалось солнцем. Кроме того, можно не беспокоиться о защите от северных ветров, то есть можно высадить жимолость даже с северной стороны участка. Как вариант, растения можно посадить под деревьями с южной стороны, чтобы на них постоянно падало солнце.

Расстояние между кустами должно быть не менее 150 см, т.к. в дальнейшем кусты сильно разрастутся и проходы между ними сузятся. Ветки у жимолости довольно хрупкие, поэтому если их неаккуратно задеть при сборе урожая, то они легко обламываются. Кусты можно высаживать как группой вдоль забора, так и в углу участка. Кстати, черная смородина является хорошей соседкой жимолости, поэтому их можно выращивать в одном ряду.

Жимолость является неприхотливым растением, поэтому она приспособлена к суровому климату и различным типам почв, то есть особого ухода растение не требует. Но если посадить жимолость на неосвоенном участке прямо по целине, то количество и качество ягод значительно снизится. Другими словами, при таких условиях растение приобретать вовсе не стоит.

Посадочные ямы нужно выкапывать размером 40 х 40 х 40 см. После этого яму нужно заправить хорошо перепревшим компостом. Под каждый куст понадобится 2 ведра компоста. Затем нужно добавить 3 столовых ложки двойного гранулированного суперфосфата и литровую банку золы. Вместо золы можно использовать доломит, мел или пол — литровую банку извести, либо добавить к 3 столовым ложкам суперфосфата 2 столовые ложки калийного удобрения.

При посадке жимолости на песчаной почве дозу органики нужно увеличить до 3 ведер. Далее это все нужно хорошо перемешать и полить водой, чтобы по всей глубине ямы почва была влажная. Затем сделайте небольшой холмик по центру ямы. Расправьте корни растения. При обнаружении поломанных корней, обрежьте их до целой части. Опустите растение в подготовленную яму и засыпьте сверху любой рыхлой почвой, например, выкопанной из ямы. Чтобы почва хорошо налипла на корни, ее нужно снова полить водой и сверху подсыпать еще почвы.

При посадке жимолость можно не заглублять, поскольку прикорневых отпрысков она не дает, но согласно наблюдениям корневую шейку лучше заглубить при посадке на 5 — 6 см. С возрастом на нижней, заглубленной части стволика будут образовываться дополнительные придаточные корни. После посадки нужно сразу замульчировать почву, чтобы предотвратить испарение влаги. Можно использовать любой мульчирующий материал, в том числе даже несколько слоев газет.

Обратите внимание, что в отличие от многих ягодных кустарников, кусты жимолости при посадке не нужно обрезать и укорачивать, иначе будет задержан рост и развитие растения, что неблагоприятно скажется на вступлении жимолости в плодоношение. Ведь ценность растения как раз и заключается в быстром вступлении в плодоношение.

Дальнейший уход за растением заключается в своевременной обрезке засохших, поломанных веток, а также веток, растущих внутрь кроны и загущающих куст. Лучше всего это делать в начале сентября. Первые 3 года растению необходимы лишь своевременные поливы и прополка от сорняков. Органику нужно вносить под куст, начиная с третьего года. Достаточно весной внести под каждый куст по ведру органики, а в конце августа по пол — литровой банке золы. Азотную подкормку нужно давать буквально по тающему снегу, то есть в начале вегетации. Для этого достаточно 1 столовой ложки мочевины на ведро воды под каждый куст. Однако даже если вы этого не будете делать, то растение все равно даст вам урожай ягод, пусть и небольшой. При хорошем уходе урожайность достигает 4 — 6 кг с одного куста.

Стоит отметить, что жимолость нарастает постепенно и обычно лишь к 7 году достигает своей максимальной величины. В 20 — ти летнем возрасте за счет отмирания крупных скелетных ветвей плодоношение сокращается. С помощью сильной обрезки куст можно омолаживать. Для этого нужно постепенно (год за годом) вырезать до самого ствола часть неплодоносящих ветвей.

Жимолость можно легко размножить семенами. Но в связи с тем, что жимолость является перекрестноопыляемым растением, то родительские свойства в ее потомстве практически не сохраняются, то есть обычно появляются новые сорта, которые часто хуже родительских. Хотя, конечно, могут появится растения с ягодами превосходного вкуса. Именно по этой причине семенной способ размножения в основном используется в селекционных работах, или в случае, когда выращивают жимолость для озеленения.

Однако каждый садовод — любитель может использовать семенное размножение. Для этого нужно размазать по туалетной бумаге созревшие ягоды, раздвигая при этом семена друг от друга на расстояние 1 см. Затем дайте им просохнуть. После этого напишите год и сверните бумагу в рулончик.При комнатной температуре всхожесть семян сохраняется 2 года. Гораздо проще, собранные в июне семена, сразу посеять во влажную почву. Заглублять в почву их нужно всего на 1 мм, потому что они довольно мелкие. Желать высевать их в ящик, который потом нужно поставить в теплицу, накрыв сверху стеклом или пленкой, но таким образом, чтобы она не касалась почвы. Единственное, нужно следить, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Появление всходов начинается примерно через 3 недели после посева.

Выносить ящики на улицу нужно поздней осенью. Зимостойкие сеянцы легко перенесут зимовку под снегом. Семена текущего лета можно также посеять в конце октября — ноябре. В таком случае ящик с посеянными семенами нужно просто оставить на улице, где он будет зимовать под снегом. В результате семена пройдут естественную стратификацию и взойдут ранней весной. Для быстрого появления дружных всходов ящики можно в апреле занести в теплицу. Когда высота сеянцев достигнет 2 — 3 см, а также у них будет по 2 — 3 пары настоящих листьев, то нужно произвести пикировку на свободную от сорняков грядку.  Пикировку в открытый грунт нужно делать по схеме 5 х 5 см. В дальнейшем необходим постоянный полив, удаление сорняков при их появлении и рыхление. Через год сеянцы нужно разместить по схеме 20 х 20 см. Обычно на 3 — 4 год после посева сеянцы вступают в плодоношение. Вот как раз в этот момент и нужно отобрать те кусты, на которых более вкусные и крупные ягоды, без горчинки. Остальные сеянцы можно использовать в качестве зеленого забора или просто выбросить. Кстати, жимолость довольно неплохо стрижется.

Отобранные по вкусовым качествам растения следует этой же осенью пересадить на место. К сожалению, кусты с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами вам удастся определить лишь спустя 7 — 8 лет. Для сохранения родительских свойств жимолость нужно размножать вегетативно, укоренением черенков или путем деления куста.

Деление куста можно делать только в возрасте 8 — 15 лет. Как уже упоминалось,  куст жимолости можно разделить только с помощью топора и пилы, потому что древесина у нее необычайно прочная. Каждая отделенная часть должна иметь не менее 2 — 3 скелетных ветвей, 2 стеблей и каждый корень около 20 см. Обрезку ветвей желательно выполнять секатором на высоте 30 — 40 см. Деленки нужно сразу высадить на подготовленное место. Размножение жимолости черенками считается более эффективным.

С одного взрослого куста можно начеренковать и рассадить около 200 растений.

Чтобы заготовить одревесневшие черенки, нужно использовать самые сильные однолетние ветви, диаметр которых 7 — 8 мм (не менее!). Срезку черенков выполняют до распускания почек, то есть ранней весной (обычно это конец марта). Черенки нужно нарезать на части (15 — 18 см) и высадить на грядку или прямо в теплицу. Причем высаживать нужно когда оттает земля. Заглублять черенки в почву нужно на 10 см, но таким образом, чтобы только 2 верхние почки остались над поверхностью. Для увеличения приживаемости черенков их нужно укрыть пленкой или лутрасилом. Примерно через месяц после укоренения у черенков начинают появляться корни.

Жимолость можно черенковать сразу после цветения, то есть в мае. Для этого нужно срезать с растения прошлогодний (однолетний побег), на котором расположены растущие побеги этого года. Нарезать на части нужно так, чтобы у основания каждого молодого побега остался кусочек прошлогодней ветки, на которой он рос. Высаживая такие черенки на грядку, их нужно заглублять в почву на 3 — 5 см. Рекомендуется поставить над ними укрытие из пленки и умеренно поливать 2 — 3 раза в день. Верхушки побегов у черенков начнут расти спустя примерно 2 недели. В это же время у основания начнут образовываться корни. Пересадку на место следует делать только следующей осенью. Такие черенки называются комбинированные.

Кроме того жимолость можно размножать зелеными черенками. Замечено, что самые лучшие черенки получаются как раз из зеленых растущих побегов текущего года в момент затухания их роста. В это время у жимолости начинают окрашиваться плоды. Обычно этот период период приходится на начало июня. Толщина и величина нарезаемых черенков с зеленых молодых побегов должна быть с карандаш. Их укореняют в почву так же, как одревесневшие. Единственное условие — воздух и почва в череночнике должны быть постоянно влажные.

Если черенки перед укоренением подержать в растворе «Гетероауксина» или «Корневина», то их приживаемость будет значительно лучше и быстрее. Подросшие саженцы можно пересадить на место следующей осенью. Для лучшего укоренения черенков удобно пользоваться «Гидрогелем» или «Аквадоном». Эти препараты будут поддерживать почву в зоне образования корней постоянно влажной. Высаживая жимолость на место полезно воспользоваться удобрением AVA. Достаточно внести 1 столовую ложку этого замечательного удобрения под корни каждого куста, чтобы заменить суперфосфат, калий или золу. Повторную подкормку этим удобрением нужно будет делать через 3 года. При повторной подкормке удобрение нужно зарыхлить в верхний слой почвы в зоне сосущих корней (как уже говорилось выше, она находится за периметром кроны куста в 50 см). Больше ни в каких минеральных удобрениях растение не нуждается. Все, что нужно делать, — обязательно поливать в засушливое и вносить по ведру органики после плодоношения.

В момент наливания ягод могут появиться листовертки, гусеницы которых любят полакомиться верхушками молодых побегов и листьями. Вторым вредителем является тля, которая высасывает из листьев сок, что приводит к их пожелтению. Иногда жимолость может повреждать ивовая щитовка, которая хорошо видна на коре в виде плотных, выпуклых «запятых». Этот вредитель высасывает сок из коры.

вот так примерно выглядят щитовки

Безопаснее и проще всего со всеми перечисленными вредителями бороться опрыскиванием куста «Фитовермом». Опрыскивать нужно вечером. Вместо «Фитоверма» можно использовать препараты «Искра — био» или «Агравертин». В редкие годы на жимолости может появиться мучнистая роса, но в основном никакими болезнями она не болеет. При появлении мучнистой росы воспользуйтесь раствором препарата «Фитоспорин». Перечисленные препараты не являются ядами, они биологические, поэтому никакого вреда вашему саду и вам не нанесут.

Это растение прежде всего представляет ценность своей неприхотливостью, устойчивостью к вредителям, болезням и морозостойкостью. Созревание ягод жимолости происходит раньше всех остальных ягодных культур. Из них можно делать компоты, соки, варить варенье или просто употреблять в сыром виде. Кроме того, можно замораживать. Благодаря своим лечебным свойствам жимолость ценилась еще с давних времен. С помощью биохимических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве лечебного и диетического питания. Это связано с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов.

В раннем сроке созревания кроется особая ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом восполнить витаминный недостаток. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а также почти все витамины и органические кислоты в которых нуждается человеческий организм. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы. При сердечно — сосудистых заболеваниях рекомендуется употреблять ягоды жимолости для укрепления кровеносных сосудов, а также при гипертонии, кровотечениях, которые вызваны хрупкостью кровеносных сосудов, при упадке сил, причиной чего стал авитаминоз, и анемии.

Для приготовления киселя из жимолости потребуется 1 столовая ложка крахмала, 500 г ягод, 3 л воды и 300 г сахара. Нужно опустить в кипящую воду сахар с ягодами и проварить 5 — 7 минут. Разведите крахмал в стакане холодной, но кипяченой воды и вливайте, помешивая, в кипящий кисель. Снимать с огня нужно сразу, как только кисель начнет снова закипать. Чтобы приготовить сок из жимолости понадобится 300 г сахара и 1 л сока. Нужно отжать сок из ягод, затем залить мезгу кипящей водой (1 л) и проварить 3 — 4 минуты. После этого процедите и соедините с соком. Добавьте сахар и доведите до кипения. Очень важно не кипятить! Снимите с огня и разлейте по стерильным бутылкам, закупорьте их пробками и остудите под одеялом. Хранить нужно в прохладном месте.

Для приготовления варенья из жимолости потребуется на 1 кг сладкой жимолости 800 г сахарного песка. Нужно засыпать ягоды сахарным песком и выдержать 8 часов. Затем медленно нагрейте, доведите до кипения и снимите с огня. Такую процедуру нужно повторить 2 — 3 раза.

sovetysadovodam.com

Жимолость съедобная с фото: посадка, уход, размножение, лучшие сорта.

Описание жимолости съедобной. Где растет жимолость?

С недавнего времени среди садоводов стало популярным выращивание очень полезной лесной ягоды —жимолости съедобной— кустарника, плодоносящего синими продолговатыми ягодами, по вкусу напоминающими чернику. Жимолость съедобная это не только красивый декоративный кустарник, украшающий городские аллеи и дачные беседки, но и кладезь витаминов и полезных элементов, содержащихся в кисло-сладких плодах этого растения. Вот почему многие садоводы с удовольствием предпочитают выращивать жимолость на своем дачном участке, а не бродить по лесам в поисках этих темно-синих ягод.

Но из всех многочисленных видов жимолости съедобны не все, а лишь некоторые: жимолость алтайская, съедобная и камчатская. Как правило, все съедобные плоды жимолости темно-синего или же почти черного цвета с кисло-сладким вкусом. А несъедобные плоды оранжевого, красного или желтого цветов. Так, если съесть ярко красные плоды («волчьи ягоды») жимолости обыкновенной, то можно получить серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом. Слово «жимолость» имеет славянские корни. Ее крепкие ветки в старину использовали для изготовления кнутовищ, сапожных гвоздей для обуви.

Из ягод жимолости варят варенье, джем, готовят компот, сушат, вялят, подвергают заморозке.

Жимолость это многолетний кустарник (может плодоносить до 16-20 лет) с линейно-продолговатыми листьями длиной 2-3 см, растет в Корее, Японии, Китае, Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Растение может достигать высоты 65-100м. Цвести начинает во второй половине мая, в июне-июле — плодоносить. Кустарник любит влажную почву, поэтому его легко можно найти на окраинах болот, долинах рек, тундре, приморских песках.

Полезные свойства и противопоказания жимолости съедобной

Благодаря своим лечебным свойствам плоды жимолости съедобной ценились еще с давних времен. Витаминный состав ягод кустарника весьма существенен. В плодах жимолости съедобной содержится большое количество витаминов P, C, калия, магния, железа, кальция, цинка, кремния, йода. меди, каротина, сахарозы, фруктозы, глюкозы и других микроэлементов и полезных кислот (щавелевой, лимонной, яблочной). Плоды жимолости съедобной по своему витаминному составу смело могут соперничать с брусникой и черной смородиной, а по содержанию витамина C не уступают место лимону. Их рекомендуется употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, при гипертонии, для укрепления кровеносных сосудов, упадке сил, анемии и авитаминозе. Сок ягод помогает вылечить язвы и лишаи, некоторые виды дерматитов, прекрасно утоляет жажду (свежий сок необходимо употреблять по 1 столовой ложке 3 раза в день, до исчезновения болезни). Жимолость повышает аппетит, укрепляет иммунитет, обладает мочегонным эффектом.

В народной медицине используются не только ягоды жимолости, но и её листья, цветки и стебли. Так, отвар из листьев кустарника излечивает воспаление десен и ангину (3 ст. ложки сухих листьев жимолости следует прокипятить 3 минуты в 200 воды, охладить, дать настояться 2 часа, процедить и полоскать горло при ангине), помогает избавиться от запоров. Измельченные листья жимолости залечат гнойные раны и язвы на поверхности кожи. Отвар цветков растения снимет головную боль, избавит от головокружения.

Ветви и листья жимолости заготавливают в мае во время цветения, кору в осенний период, плоды жимолости — когда созреют.

Что касается противопоказаний, то кустарник их почти не имеет. Поэтому отзывы о жимолости съедобной большинство положительные. Если применять отвары и снадобья, приготовленные строго по рецепту, то вреда жимолость съедобная не принесет. В противном случае могут появиться аллергические реакции и спазмы мышц.

Жимолость съедобная: посадка, уход, размножение. Выращивание жимолости

Если вы решили посадить у себя на участке жимолость съедобную, то, прежде всего, необходимо выбрать место. Стоит учесть, что жимолость — кустарник многолетний, и место для его посадки должно быть подобрано правильно, чтобы не беспокоить растение частыми пересадками. Жимолость — растение солнцелюбивое, поэтому и сажать его надо в солнечном месте, избегая тенистых участков с переувлажненной почвой, возвышенностях. Негативно скажется на растении и сухая песчаная почва, сквозняки.

Посадку жимолости желательно проводить в осенние месяцы (сентябре-октябре). Для этого необходимо выкопать ямку глубиной около 40 см, размером 50×50 см, засыпать в нее смесь из древесной золы, перегноя и суперфосфата. После чего опытные садоводы советуют переждать 3-5 дней и лишь, затем посадить в эту смесь саженец на глубину 2-3 см, аккуратно притоптав землю вокруг ствола и полив водой. Необходимо не допускать спутывания корней и образования «воздушных карманов». Также садоводы советуют высаживать на участке несколько сортов жимолости съедобной в целях улучшения вкусовых свойств плодов благодаря перекрестному опылению. В таком случае расстояние между ямками для посадок должно быть не менее 1,5-2 метров.

Уход за жимолостью съедобной довольно простой. Достаточно соблюдать несколько простых правил, чтобы уже через несколько лет собирать хороший урожай.

1. Первое про что необходимо помнить — это регулярный полив. Ежедневно следует поливать куст 1-1,5 ведрами воды. Летом объем воды на 1 растение можно увеличить до двух ведер.

2. Один раз в год летом необходимо проводить раскисление груша (1 л золы на 1 ведро воды).

3. Важно не забывать и про удобрение. Поздней осенью жимолость следует удобрять следующим составом: 100 г золы смешиваем с 5 кг компоста и 40 г двойного суперфосфата. Весной же можно «подкормить» растение селитрой из расчета 15 г на 1 квадратный метр.

4. Для профилактики заболеваний растения и борьбы с вредителями следует обрабатывать кустарник в летнее время года. Если вредителей на кустарнике нет, то эту процедуру можно пропустить.

5. Не забывать разрыхлять почву, удалять сорняки, насыщая корневую систему жимолости кислородом.

6. В первые пять лет весной особое внимание стоит уделять формированию кустов (обрезке).

Размножение жимолости съедобной происходит:

1. семенами. Весной семена высаживают в ящик с почвой, засыпают 2 сантиметровым слоем земли, накрывают пленкой до появления всходов. В сентябре сеянцы пересаживают в почву.
2. черенкованием. Черенкованием садоводы занимаются в период цветения растения или когда появляются первые плоды. Выбираются крепкие однолетние побеги с почками и листьями, обрезаются длиной 10-12 см. После чего черенки помещают в торфно- песочную смесь в теплицу. Осенью саженцы пересаживают в землю.
3. делением куста и отводками. В конце апреля однолетние побеги пришпиливаются землей и засыпаются перегноем. Осенью с появлением корней отводки можно пересаживать.

Сорта жимолости съедобной

Нередко, садоводы задаются вопросом: «А какой лучше выбрать сорт жимолости для выращивания в том или ином регионе?» В местах с холодным летом лучше высаживать следующие сорта и гибриды жимолости съедобной:

vmuk. ru

Жимолость: полезные свойства, применение, противопоказания

Жимолость голубая (лат. Lonicera caerulea L.) это высокий ветвистый кустарник, который растет до 2-х метров в вышину. На стволах кора имеет желтовато-бурую или темно бурую окраску. Кора имеет свойство отслаиваться полосками. Листья аккуратной продолговатой формы, заостренные на верхушках. На молодых листьях есть пушок, о на старые – голые. У жимолости голубой цветы расположены в пазухах листьев. Цветет жимолость 2 месяца – в мае и июне. Плод жимолости – ягода с большим количеством семян, покрыта сизым налетом. Созревание плодов заканчивается в июле-августе. Жимолость широко распространена в лесах, встречается на всей территории умеренного пояса. Произрастает во влажных местах, но на болотах встречается редко. На всем ареале распространения характеристика вкусовых качеств, цвет и прочие морфологические характеристики рознятся. В каждой климатической зоне данный вид имеет свои экологические особенности. В отношении применения в медицинских целях, все виды имеют одинаково важную значимость.

Последние годы жимолость высоко цениться как плодовая культура. Сейчас кустарник жимолости с изумительным вкусом популярен в садах, в особенности на дачах и в нашей стране, и за рубежом. Промышленное значение имеет жимолость в Западной Европе, там заложены небольшие плантации кустарников. Это вид жимолости съедобной, а на самом деле выращиваются многие расы голубой, есть и гибридные сорта. Жимолость всегда использовалась в кулинарии: ягоды едят в свежем виде, замораживают на зиму, из нее готовят варенье, варят сок, джем, сироп. Вкус жимолость имеет наподобие голубики: кисло-сладкий. Хозяйственное использование жимолости.

Жимолость, полезные свойства

В сладких ягодах жимолости содержится примерно 4,5% сахаров, 1 % кислот (100 мг аскорбиновой кислоты), витамины Р, В, В2, провитамин А, соли калия и магния, фосфор, железо, марганец, медь, йод, кальций, пектины, дубильные, флавоновые и красящие вещества, антоциан. Жимолость – прекрасный медонос. Пчелы собирают с них пыльцу и нектар. Для изготовления лекарственного сырья применяют не только плоды, но и молодые ветки без листвы, листья и кора. Ветки заготавливают в период цветения. Их обламывают с разных мест куста, чтобы минимально травмировать растение. Ветки сушат на улице в связанном виде, лучше под крышей, чтобы не попадали солнечные лучи и влага. Плоды сушат в нежаркой печи или в тени. Больше пользы принесет употребление жимолости в свежем виде, перемолотой с сахаром или в виде сока. На зиму ягоды замораживают. Для жителей Сибири варенье из жимолости – самое целебное при любых заболеваниях.

Препараты на основе жимолости имеют хорошие вяжущие свойства, обладают мочегонным и противовоспалительным действием. Готовят отвар ветвей и коры для избавления от водянки. Свежие ягоды рекомендуют употреблять гипертоникам, а также при заболевании малярией, при расстройствах ЖКТ и больным малокровием.

Применение жимолости

При постоянном употребление в еду ягод жимолости у человека улучшается память, снижается кровяное давление, укрепляется стенки кровеносных сосудов. Жимолость способна защитить организм от вредного отравления солями тяжелых металлов. Гипертоникам и больным сердечно-сосудистыми заболеваниями полезно употреблять в сыром виде. При одышке и авитаминозе жимолость – лучшее лечение. При диабете, воспаление глаз или горла применяют отвар коры и ветвей. Для лечения воспаления мочевого пузыря больным рекомендуют принимать настойку из цветков. При кожных заболеваниях спасает ванная из молодых ветвей. Отвар листьев – знаменитый антисептик, поэтому его используют для лечения ангины и конъюнктивита. Для восстановления и нормализации метаболизма врачи советуют пить отвар листьев и цветов. Свеже выжатый сок ягод обладает бактерицидными свойствами, поэтому он очень полезен для лечения лишаев и язв. Для понижения температуры подойдет варенье из жимолости или свежие плоды. В косметологии известны факт, что отвар стеблей укрепляет и восстанавливает волосы.

Противопоказания к применению жимолости

Жимолость в больших дозах может стать причиной появления сыпи на коже. Поэтому следует начинать прием с маленьких доз. Детям до 2-х лет не рекомендуют употреблять плоды

damenwelt.ru

Читайте также:

• Жимолость вкус ягод
• Лучшие сорта жимолости съедобной фото
• Жимолость фото выращивание и уход
• Новые сорта жимолости
• Жимолость каприфоль обрезка
• Жимолость каприфоль посадка и уход
• Жимолость разведение
• Уход за каприфоль или жимолость
• Сорта описание съедобной жимолости
• Жимолость виды сорта
• Как ухаживать за жимолостью съедобной
• Сорт жимолости волхова
• Жимолость декоративные сорта
• Жимолость декоративная вьющаяся уход
• Как посадить жимолость на участке
• Все о жимолости декоративной

Жимолость: ягода — полезные свойства и рецепт

Кто-то скажет, что никогда не ел ягод, слаще жимолости. Другие похвалят ее приятную кислинку, третьи посетуют на горчинку. И правы окажутся… все. Ведь этот плод может похвастать широкой гаммой вкусовых оттенков.

Существует более 190 видов жимолости. Среди них есть не только несъедобные, но и ядовитые. Например, всем известная волчья ягода также принадлежит к этой «фамилии».

Красивые цветы с нежным ароматом

Съедобная жимолость представлена несколькими сортами: кавказской, синей, алтайской, каприфолью. Выращивают это растение в качестве живой изгороди либо для украшения сада. Однако темно-фиолетовые, черные, синие ягоды содержат столько витаминов, микроэлементов и лечебных веществ, что грех отказываться от употребления такого волшебного средства.

Кстати, съедобные виды жимолости отличаются от ядовитых цветом ягод. Не стоит пробовать оранжевые, красные, алые плоды.

Посадив кустарник на своем участке, можно уже с начала мая целый месяц любоваться желтыми, белыми (нередко с голубыми, розовыми оттенками) цветочками. Даже если вдруг ударит мороз, он не повлияет на будущий урожай. Нежный аромат жимолости будет не только радовать вас, но и привлекать насекомых к другим плодовым растениям сада.

Уход за кустарником несложен: достаточно удалять сухостой, старую лозу, придавать изгороди необходимую форму. Растение неприхотливо к грунтам, оно стойко переносит морозы и засуху.

Чудодейственный состав ягоды жимолости

Свежие плоды этого невероятного растения — продукт диетический. В нем не содержатся жиры, белки, холестерин. На 100 г ягод приходится 30 ккал, 8 г углеводов. Однако калорийность варенья возрастает до 218 ккал.

Разнообразен химический состав жимолости. Она содержит:

• сахара — сахарозу, галактозу, фpуктозу и пр.;
• органические кислоты — янтаpную, яблочную, лимонную, щавелевую;
• витамины B1, В2, В9, Р-активные полифенолы, аскорбинку, провитамин А;
• микроэлементы — фосфор, цинк, йод, калий, натрий, кремний, магний, железо, медь;
• дубильные вещества;
• пектиновые соединения.

Примечательно, что вкус и полезные свойства жимолости зависят от места ее произрастания. В жарких и сухих широтах в ягоде больше дубильных веществ, сахаров, красящих элементов. На вкус такая жимолость горчит. Также она характеризуется пониженной кислотностью. Повышен упомянутый показатель у ягод с кустов, растущих там, где наблюдается обилие влаги. «Выходцы» из земель с умеренно-континентальным климатом тоже имеют свои особенности. От «собратьев» их отличает большее количество фенольных соединений, моносахаров, аскорбиновой кислоты.

Польза и вред жимолости

Поскольку плоды необычного растения обладают внушительным набором активных веществ, употреблять их нужно с осторожностью. Неправильное применение может усугубить болезненное состояние и даже активизировать спящие хронические недуги.

Пользу для здоровья представляют практически все части жимолости:

1. Ягоды растения:

• повышают желудочную секрецию;
• обладают отличным вяжущим, желчегонным, мочегонным, общеукрепляющим, слабительным эффектом;
• улучшают аппетит;
• укрепляют капилляры, нормализуют давление, положительно влияют на сердечнососудистую систему;
• комплексно воздействуют на желудок, почки, печень;
• оказывают мощный антиоксидантный эффект, поэтому используются в качестве поливитаминного средства. Поскольку в жимолости витамина С не меньше, чем в лимонах, она выступает в роли действенного жаропонижающего;
• обладают антибактериальным эффектом. Полезные плоды используют в отварах, которыми промывают глаза, полощут рот, горло;
• применяют при малокровии, малярии, для профилактики туберкулеза, ревматизма.

2. Сок плодов. Содержит синильную кислоту — мощное средство от лишаев.
3. Цветы. Также весьма активно используются. Например, корейскими медиками разработаны многокомпонентные рецепты, ягоды жимолости в которых практически не встречаются. Восточноазиатские эскулапы создали эффективные противомикробные, антисептические снадобья из соцветий полезного растения. Народная медицина многих стран знает водный настой цветов жимолости, предназначенный для промывания глаз.
4. Листья. Обладают антисептическим, вяжущим действием. Из них получаются отличные отвары, которыми полощут горло, например, при ангине. Также на основе листьев жимолости готовят настои. Ими промывают ранки, глаза.
   
5. Ветви и кора. Эти части растения «делятся» своими полезными свойствами только под воздействием высоких температур. Ветви и кору жимолости используют для:
   • приготовления мочегонных средств, отваров, предназначенных для стимуляции аппетита, укрепления волос (используют при мытье головы), лечения почечных недугов, водянки;
   • снятия боли и воспалительных процессов при проблемах с суставами, ревматизме. В этих случаях измельченные ветви и кору жимолости добавляют в горячие лечебные ванны. Длительность процедуры — 15 минут.

6. Экстракт жимолости. Помогает при псориазе, экземе, применяется как отшелушивающее средство.

Польза жимолости очевидна. Но, естественно, потреблять ее можно далеко не всем. Противопоказаний не очень много. Скажем, ягоды нежелательно включать в рацион беременных и кормящих мам. Также осторожными следует быть аллергикам, детям до 7 лет.

Полезная доза: какая она?

Чрезмерное потребление любого продукта наносит вред организму. Поэтому не стоит съедать гору ягод, пытаясь наполнить организм витаминами и содержащимися в полезной фитокладовой другими необходимых нам веществами. Злоупотребление чревато диареями либо запорами, резями в желудке, мышечными спазмами.

Для общего оздоровления и профилактики возможных недугов в сезон на протяжении двух-трех недель ежедневно следует стараться съедать 100 г плодов. Ягоды жимолости сушат, замораживают, делают из них варенье, желе, джемы, сок, вино.

Рецепт жимолости: вкусное лекарство

Из плодов удивительного растения можно приготовить и обычное варенье. Но учтите: эти ягоды нельзя варить слишком долго. Воспользуйтесь оптимальной технологией приготовления:

1. Возьмите 2 кг плодов, превратите их в пюреобразную массу.
2. Добавьте 2,5 кг сахара.
3. Поставьте на огонь, но не доводите до кипения! Раствориться должен только сахар, на это в среднем уйдет пять минут.
4. Сразу разлейте варенье по чистым банкам, закатайте. Такой продукт можно хранить не только в холодильнике, но и отправить в кладовую, на балкон или в погреб.

Зимой, как только почувствуете приближение простуды, гриппа, ОРЗ, сразу открывайте лекарство из жимолости: бороться с болезнями нужно эффективно и вкусно!

Разнообразные варенья — не единственные рецепты. Ягоды используются для приготовления джемов. Например, очень популярен холодный джем, при котором сохраняется максимум полезных свойств этой ягоды.

Для приготовления холодного джема понадобится 1 кг ягод и 1,5 кг сахара. Ингредиенты взбить миксером до однородности, затем взять неметаллическую ложку и долго перемешивать получившуюся массу. Сахар должен полностью раствориться в соке. Только после того, как исчезнут все крупинки, джем можно раскладывать по стерилизованным банкам. Еще пару дней банки стоят открытые, их нужно время от времени перемешивать, так как возможно выпадение осадка из сахара. После этого джем можно убирать в холодильник — полезное лакомство готово.

Из жимолости можно сварить быстрый и вкусный кисель. Ингредиенты:

• 500 г ягод;
• 300 г сахара;
• 1 столовая ложка крахмала;
• 3 л воды.

Ягоды измельчить блендером или подавить, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить сахар и варить около 5 минут. В это время расколотить в кружке холодной кипяченой воды крахмал и влить в кастрюлю, помешивая. Как только начнет вскипать, выключить и дать остыть. От такого вкусного киселя не откажется даже самый большой привереда.

Сезон жимолости короток, чтобы успеть порадовать себя приятным вкусом и получить максимум пользы, — посетите МETRO. Жимолость эксклюзивно представлена в гипермаркетах торговой сети.

Tags : Полезные советыРецептыХранение продуктов

Жимолость Каприфоль / Выращивание каприфоли в открытом грунте / Уход за жимолостью каприфоль

Для многих дачников и владельцев частных домов собственный приусадебный участок это не только возможность разнообразить стол полезными овощами, фруктами и ягодами, выращенными своими руками. Это настоящий «полигон» для освоения азов ландшафтного дизайна, знакомства с новыми, экзотическими сортами лекарственных, пряных и зеленных культур, красивоцветущих декоративных кустарников.

Ботаническая справка

Многие российские садоводы в поисках необычного растения для своего сада обращают внимание на жимолость. Это достаточно распространенное растение, которое встречается практически во всех уголках земного шара. На сегодняшний день семейство жимолостных насчитывает около 190 видов, в которых присутствуют лианы и кустарники со съедобными, несъедобными и даже ядовитыми ягодами.

Это неприхотливое растение, которое давно используется для оформления зданий, беседок, создания живых изгородей, зонирования пространства сада, создания оригинальных арок. Кусты и лианы могут применяться в качестве солитера в групповых композициях и как самостоятельные посадки.

Большинство видов отличается наличием шикарной яркой зелени и многочисленных пышных душистых цветов с лепестками самой разной расцветки: желтые, персиковые, оранжевые, розовые, красные, пурпурные и так далее. В зависимости от разновидности период цветения может продолжаться с ранней весны до середины лета, а некоторые сорта цветут дважды за один сезон. Съедобные ягоды окрашены в темные цвета.

После увядания цветов на их месте образуются плоды – небольшие продолговатые ягоды красных, оранжевых, синих оттенков с белым или черным налетом. До поздней осени они позволяют кустарникам сохранять свою декоративность. Некоторые виды жимолости имеют съедобные плоды, из которых варят варенье, джем, готовят компоты.

Китайцы, которые начали культивировать ягоду еще до нашей эры (первые записи о ней сделал в своих манускриптах китайский целитель Тан Бен Цао в 659 года д.н.э.), считали, что она улучшает пищеварение, помогает удалять из организма токсины, яды.

Знакомая незнакомка

Один из наиболее привлекательных видов растений из семейства жимолостных – лиановидная Каприфоль. Это великолепный вариант выбора растения для создания живой изгороди, декорирования зоны отдыха, украшения ландшафта. При должном уходе она растет очень быстро, удлиняясь за сезон более чем на 1 м. Максимальная длина побегов может достигать 5-8 м. При этом она имеет очень красивые, пышные, ароматные цветы. В естественной среде ее можно встретить в нашей стране в горах Кавказа, на Сахалине, Камчатке, в Сибири, в южных регионах Европы, где она растет на одном месте около 50 лет. Ботаническое название растения – Loniсera caprifolium, что можно перевести с латыни как козий лист (carpa – коза, folium – лист). Кроме распространенного названия Каприфоль, у нее есть и несколько других наименований: жимолость козья, душистая.

У жимолости Каприфоль длинная, проникающая глубоко в землю, очень разветвленная корневая система. Благодаря этому влаголюбивое растение не нуждается в очень частых поливах и хорошо переносит низкие температуры, что позволяет выращивать ее как в южных регионах России, так и в центральных, северных областях, в Подмосковье.

Быстрорастущие светло-зеленые (серо-зеленые) наземные побеги, под лучами яркого солнца приобретают розовый, красноватый оттенок. Лиана не способна самостоятельно удерживать вертикальное положение, поэтому для выращивания Каприфоли нужна опора: шпалера, забор, арка и так далее.

Вытянутые, эллипсовидные листья имеют заостренный кончик. Структура и оттенок цвета верхней и нижней поверхности листа несколько отличаются друг от друга. По мере роста лианы листья сближаются, постепенно образуя своеобразный диск, в центре которого формируется рыхлое соцветие из сросшихся вместе цветов.

Период цветения приходится на конец мая – июнь и длится около 3 недель. Образующие мини-букет удлиненные цвет-трубочки расцветают по очереди. Срок жизни одного цветка составляет 3 дня, после чего он увядает, а раскрывается новый. По своим размерам каждый отдельный цветок имеет не очень большие размеры, не более 5 см, но вместе они образуют оригинальную пышную «гроздь». Аромат пряностей, который источают цветы, усиливается к вечеру. Желтые, белые, голубые цветы постепенно приобретают более насыщенный оттенок и к концу периода цветения окрашиваются в оранжевые, фиолетовые, лиловые, пурпурные тона.

После увядания цветов на их месте образуются плоды. У Каприфоли это сдвоенные ягоды оранжевого оттенка. Они несъедобны и не могут использоваться в пищу, но придают кустарнику дополнительную декоративность, так что он остается привлекательным на протяжении всего вегетационного периода: с середины весны до поздней осени.

Выращивание

В естественной среде душистая жимолость предпочитает хорошо освещенные места. Садоводов привлекают достоинства, присущие этим растениям: интенсивный рост побегов, ярко окрашенные, пушистые, пахучие цветы, неприхотливость при возделывании, поэтому жимолость используется в ландшафтном дизайне уже более двухсот лет. В России она выращивается в садах, парках и скверах, начиная с 19 века.

Для размножения можно использовать все стандартные способы, применяемые и для других кустарниковых растений.

• Семенами
• Черенками
• Отводками
• Делением
• тщательное соблюдение графика поливов, не реже 1 раз в неделю; при жарком, засушливом лете можно увеличить количество (до 2 раз в неделю) и обильность поливов; если лето дождливое, то поливы следует сократить или отказаться от них совсем;
• периодическое внесение в почву удобрений; весной можно использовать птичий помет, навоз; летом добавьте в воду для полива нитрофоску; осенью подойдут минеральные удобрения, перегной;
• своевременное рыхление почвы и удаление сорняков, что обеспечит поступление кислорода к корням.

Это достаточно сложный процесс, особенно если вы заготавливаете семена, собирая их с собственных кустов. Но можно использовать и покупной посадочный материал, приобретая его у проверенного производителя. Перед посадкой нужно провести процедуру стратификации (закаливания) семян, это положительно скажется на их всхожести, ускорит прорастание. Для этого зернышки заворачивают во влажную ткань или песок и помещают на 3-4 недели в холодильную камеру.

Посадочные емкости, контейнеры для проращивания наполняют питательным грунтом. Семена достают, немного подсушивают до сыпучести, равномерно рассыпают по поверхности, присыпают почвой, увлажняют и прикрывают пленкой, стеклом. После появления первых ростков, пленку снимают, а горшки держат в теплице или на подоконнике до тех пор, пока саженцы не подрастут, после чего их рассаживают на выбранные для выращивания участки.

После окончания цветения острым секатором нарежьте черенки длиной 10-15 см таким образом, чтобы на каждом из них было по 2-3 междоузлия. Верхний срез делают под прямым углом, а нижний под 45°. Нижние концы опускают на несколько часов в раствор стимулятора роста. Подготовленный горшок (емкость), наполняют садовым грунтом, смешанным с песком и торфом. Заглубляют черенки в почву на 2-3 см и накрывают сверху стеклянной банкой, пластиковой бутылкой. Вскоре на черенке образуется корневая система и молодой побег. Высадить саженец в открытый грунт можно будет весной.

Молодую, гибкую ветку аккуратно пригибают к земле. В месте соприкосновения с грунтом кору аккуратно надрезают, ветку пришпиливают таким образом, чтобы она не могла распрямиться обратно, и присыпают почвой. Для ускорения корнеобразования, отводок периодически поливают. После того, как молодое растение станет жизнеспособным, на нем образуются собственные корни и молодые побеги, его осторожно отделяют от «родителя» и высаживают на выбранное и подготовленное место.

Это самый простой и эффективный способ, требующий от садовода минимальных знаний и умений. Аккуратно откапывают корень взрослого растения, находят сильный побег и острой лопатой или другим острым садовым инструментом отделяют его. Места среза присыпают древесной золой. Высадив новое растение в открытый грунт, поливайте его как можно чаще, до тех пор, пока на нем не появятся молодые побеги.

Посадка в открытый грунт

Жимолость достаточно хорошо переносит низкие температуры, поэтому подходит для выращивания на открытом грунте практически во всех областях России, за исключением только северных районов. Но и здесь некоторые садоводы рискуют высаживать лиану, уделяя уходу за ней много времени, сил, используя эффективные методы защиты в зимнее время.

Растение не люби частых пересадок, поэтому нужно тщательно отнестись к выбору участка. В этом случае жимолость может расти на одном месте до 10 лет и более. Для выращивания жимолости подходят участки с глубоким залеганием подземных вод и плодородной почвой. Если водоносные слои залегают неглубоко, то при посадке саженца в посадочной ямке обустраивают хороший дренаж. Для этого можно использовать битый кирпич, глиняные черепки, гравий. При необходимости состав почвы можно улучшить, добавив в грунт компост, гашеную известь, калий, суперфосфат.

На открытую площадку саженцы высаживают ранней весной, в этом случае уже в мае можно рассчитывать на цветение куста. Летние посадки приживаются очень медленно, но при благоприятных условиях к осени куст успевает укорениться. А посаженные осенью растения могут вымерзнуть.

Каприфоль – лиана, поэтому ей для успешного роста нужна вертикальная опора. В этой роли может выступать специально подготовленная решетчатая шпалера, забор, стена дома, столб, арка, беседка и так далее. Первоначально растение тянется в высоту. Когда лиана достигнет нужного уровня, обрежьте верхушку, и она начнет активно отращивать боковые побеги.

Для высаживания в грунт подходят двухлетние саженцы высотой около 30 см, имеющие по 2-3 боковых побега. Кора должна быть целая, без повреждений. Веточки упругие, гибкие. На корнях не должно быть наростов, неприятного запаха.

Уход за растениями

Каприфоль при выращивании не требует использования специальных агротехнических приемов. Все что нужно растению для быстрого роста:

Сократить поливы, прополки можно мульчированием поверхности почвы. В качестве мульчи используют компост, перегной, опилки или стружки.

Еще одна обязательная процедура, повышающая декоративность растения – обрезка. У молодого саженца после высадки оставляют 2-3 наиболее сильных побега, остальные удаляют. После того как растение достигнет нужной высоты, верхушку прищипывают. Это стимулирует образование боковых побегов и разрастание лианы в стороны. Взрослое растение жимолости необходимо обрезать не менее 1 раза за сезон – весной. После зимовки проводят санитарную обрезку, срезая погибшие от мороза ветви.

Как и многие другие садовые растения, Каприфоль может поражаться насекомыми-вредителями, такими как листовертка, тля, щитовка. Внимательно следите за состоянием листьев, побегов, цветов и при первых признаках появления вредных насекомых опыляйте кусты жимолости специализированными средствами против вредителей.

Лиана может поражаться грибком. В этом случае поврежденные ветви обрезают и сжигают. При поражении вирусными заболеваниями используют медный купорос, другие химические препараты. Если улучшение не наступает, то зараженные побеги так же срезают и сжигают, чтобы не допустить распространения болезни на другие, здоровые растения.

13 лучших видов для вашего сада

У растений жимолости есть что предложить.

Благодаря простоте ухода, ароматным цветам, привлекающим опылителей, и ярким плодам эти растения представляют собой выносливые, привлекательные экземпляры, достойные дополнения к ландшафту.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .

Эти растения бывают как лианами, так и кустами и могут быть лиственными или вечнозелеными. Род Lonicera насчитывает около 180 видов, все они относятся к семейству Caprifoliaceae. Это много разных жимолостей!

Но не бойся. Теперь, когда вы здесь и читаете это руководство, вам больше не нужно часами исследовать жимолость! Это руководство подробно расскажет о лучших вариантах.

Вот что вас ждет:

13 лучших сортов жимолости для сада

1. Альпийская
2. Коробка
3. Brown’s
4. Burmese
5. Goldflame
6. Honeyberry
7. Japanese

8. Morrow
9. Perfoliate
10. Privet
11. Trumpet
12. Winter
13. Woodbine

Вот небольшое раскрытие информации, прежде чем мы продолжим, очень быстро:

Жимолость быстро растет, что иногда может привести к агрессивным и/или инвазивным тенденциям роста.

Однако при правильном отборе видов и тщательном уходе за садом можно использовать эту мощную привычку роста в свою пользу и выращивать яркие, пышные экземпляры, которые не затмят другие ваши посадки.

Но само собой разумеется, что вы должны обязательно соблюдать местные законы. Если вы не можете по закону посадить жимолость в своем районе, то не делайте этого. Но если есть возможность, то вот несколько отличных вариантов:

1. Альпийский

Родом из горных лесов центральной и южной Европы, L. alpigena имеет максимальную высоту 8 футов и может выращиваться в зонах устойчивости USDA с 5 по 7. темно-красный. Полувечнозеленый кустарник, имеет разветвленный и прямостоячий рост.

Что делает этот вид особенно поразительным, так это большие размеры плодов и листьев, а также длинные цветоносы. Примечательным сортом является «Нана», сорт, который растет медленно и низко, с максимальной высотой в три фута.

2. Коробка

Уроженец Китая, L. nitida в первую очередь ценится за свою вечнозеленую листву в ландшафте. Указанные листья имеют длину около полдюйма, округлые и расположены напротив друг друга вдоль стебля.

Ветви изящно изогнуты, что придает этому кусту высотой от пяти до восьми футов элегантность.

К счастью, этот вид не распространяется так агрессивно, как некоторые другие. L. nitida , используемый в основном для живой изгороди и группирования, лучше всего растет в зонах 7–9..

Если вы когда-нибудь хотели жимолость, похожую на дитя любви , бостонский папоротник и изгородь из самшита , то это Lonicera для вас.

Thunderbolt Box

Самшитовая жимолость Thunderbolt™ более ароматная и морозостойкая, чем стандартный вид. Возьмите один из питомника Nature Hills .

3. Жимолость Брауна

Жимолость Брауна — общее название группы гибридов, родителей которых L. sempervirens и L hirsuta .

По сравнению с L. sempervirens , L. x brownii имеет более мелкие цветки, более оранжевые, чем красные. Достигая максимальной длины от восьми до 12 футов, эти листопадные растения более выносливы и менее энергичны и растут в зонах с 4 по 7. это Lonicera для вас.

Доступны несколько классных сортов этого гибрида. ‘Dropmore Scarlet’ обильно цветет и даже более морозостоек, чем стандарт. «Мандаринс Браун» — это версия без ягод, с оранжево-красными цветами снаружи и оранжево-желтыми внутри.

‘Dropmore Scarlet’

‘Dropmore Scarlet’ можно приобрести в питомнике Nature Hills .

4. Бирманская

С названием, похожим на гигантскую бирманскую жимолость, L. hildebrandiana — доказательство того, что чем больше, тем лучше.

Родом из Китая, эта вечнозеленая лиана вырастает до максимальной поддерживаемой высоты от 50 до 60 футов и имеет глянцевые темно-зеленые листья, длина которых в зрелом возрасте достигает шести дюймов.

Все это в сочетании с массивными зелеными ягодами, а также желтыми цветками длиной шесть дюймов, и этот образец получает звание крупнейшего в мире Lonicera во всех категориях.

Самая низкая температура, которую может выдержать L. hildebrandiana , составляет около 20°F, поэтому Зона 9это самый дальний север, куда вы хотели бы отправиться с этой штукой.

Гигантская бирманская

Жители Калифорнии могут приобрести гигантскую бирманскую жимолость в Plants Express .

5. Goldflame

Еще один гибридный вид, неизвестно, кто является родителями L. x heckrottii , хотя предполагается, что это L. sempervirens и L. americana .

Эта полувечнозеленая плетистая красавица прямо-таки великолепна, с глубоким карминно-розовым цветом снаружи лепестков, который переходит в кремово-оранжево-желтое горло внутри.

Его листья также потрясающие: сине-зеленые овалы соединяются на черешке под цветками, образуя лиственный диск на заднем плане. Он достигает максимальной высоты 20 футов и лучше всего растет в зонах с 4 по 9.

L. x heckrottii также обладает высокой устойчивостью к болезням. Это, в сочетании с его внешним видом, принесло этому растению престижную награду Garden Merit от Королевского садоводческого общества. Заслуженно, говорю.

Goldflame

Goldflame Жимолость можно приобрести в питомнике Nature Hills .

6. Медовая ягода

Также известная как медовая ягода или жимолость, L. caerulea произрастает в Северной Америке, Европе и Азии и растет в зонах 2–5.

Этот густой листопадный кустарник может достигать высоты шесть футов и имеет яйцевидные, ярко-зеленые листья. Его мелкие цветки имеют воронкообразную форму и бледно-желтую окраску.

Однако плоды жимолости жимолости делают этот образец великолепным.

Плоды темно-синего цвета, богатые антиоксидантами, созревают поздней весной и имеют вкус черники с оттенком малины и/или черной смородины.

Плоды медовой ягоды можно есть свежими, но они также вкусны в джемах, желе, вареньях, сиропах, смузи, мороженом и даже в вине.

Чтобы получить плоды, вам необходимо посадить как минимум два разных сорта близко друг к другу для перекрестного опыления.

‘Тундра’ дает крупные твердые плоды и обладает устойчивостью к мучнистой росе. «Бореалис» также имеет крупные плоды и считается одним из самых вкусных сортов. Популярный в России сорт «Голубая молния» дает высокие урожаи кисло-сладких плодов.

Honeyberry

Burpee предлагает рассаду медовых ягод с голыми корнями .

7. Японский

Жимолость, как известно, способна заглушить другие растения своим инвазивно-интенсивным ростом, если вы не будете осторожны, а L. japonica требует особой осторожности.

Эта полувечнозеленая лиана, способная расти в зонах с 4 по 9, может достигать 30 футов в длину и часто обвивается вокруг близлежащих построек или вертикальных растений.

У этого уроженца Японии ароматные белые цветы, желтеющие с возрастом, и маленькие черные плоды.

Наряду с тем, что это ароматный декоративный образец, который служит зимним кормом для оленей, L. japonica является прекрасным выбором для защиты неустойчивых или размытых берегов.

Скорее всего, вам запретят его сажать… но если это законно там, где вы находитесь, то дерзайте!

Если желтые цветы нравятся вам больше, чем белые, «Hall’s Prolific» сразу бросается в глаза, с цветами, которые быстро желтеют после раскрытия.

«Пурпуреа» — сорт с пурпурной листвой, которая выглядит довольно аккуратно, как растение-хамелеон.

‘Halliana’ – особенно сильнорослый экземпляр с раздвоенными лепестками цветков, которые с возрастом становятся светло-оранжевыми.

«Haliana»

«Haliana» можно приобрести в Plants Express для доставки в Калифорнию.

Узнайте об уходе за этим видом здесь .

8. Завтра

Родом из Японии, L. morrowii представляет собой лиственно-кустарниковый экземпляр. Это также инвазивно во многих областях, поэтому действуйте с осторожностью.

Его вегетативные части очень похожи на японскую жимолость, за исключением того, что у них кроваво-красные ягоды вместо черных. Он также вырастает немного меньше, достигая максимальной высоты и ширины 10 футов в зонах с 3 по 6.

Следует отметить сорт Xanthocarpa, у которого цветки остаются белыми, а плоды желтые вместо стандартных кроваво-красных. оттенок.

9. Perfoliate

Вьющаяся листопадная лиана, произрастающая в Евразии, этот вид можно выращивать в зонах 5–8. белые цветки, распускающиеся летом.

Это отличает его от большинства других жимолостей, которые цветут весной. Эти цветы настолько длинные, что их в основном опыляют ночные бражники, один из немногих видов насекомых с достаточно длинным ротовым аппаратом, чтобы достать нектар.

Верхние листья этого растения имеют перфорацию, что означает, что стебель вонзается в центр листьев и продолжается через них, подобно соломинке, проходящей через пластиковую крышку от напитка.

Это очень уникальный вид листвы, который привлекает взгляд вверх по стеблю к красивым цветам.

10. Бирючина

L. Pileata очень похожа на L. nitida , за исключением того, что у нее более удлиненные листья длиной от полдюйма до дюйма.

Вечнозеленая листва – это то, ради чего в первую очередь выращивают это растение.

Ветки не столько изгибаются, сколько торчат прямо… вроде как коробчатая жимолость воткнула палец в электрическую розетку, что, признаю, выглядит странно и ненужно!

Жимолость бирючина

Этот экземпляр можно приобрести под номером в питомнике Nature Hills .

11. Труба

Уроженец Северной Америки, L. sempervirens лучше всего растет в зонах с 4 по 9..

Этот вьющийся полувечнозеленый вид имеет ярко-красные цветы и ягоды, а также листья, похожие на листья жимолости продырявленной. Он может вырасти до 20 футов в высоту и потенциально может подняться выше на подходящей опорной конструкции.

В то время как большинство жимолостей выращивают агрессивно до инвазивной степени, эта жимолость энергична, не посягая на другие ваши насаждения.

Это долгожданный перерыв в стандартной процедуре постоянной обрезки, чтобы убедиться, что ваш Lonicera 9Посадки 0008 не вызывают экологического кризиса. Вы также можете ожидать, что это растение привлечет немало колибри и певчих птиц!

‘Major Wheeler’

Сорт ‘Sulphurea’ имеет желтые цветы с ярко-зеленой листвой, а ‘Major Wheeler’ имеет малиновые цветы, цветущие в течение всего сезона.

Питомник Nature Hills предлагает сорт Major Wheeler.

12. Зима

Как правило, зимой большинство растений не цветут… но, думаю, жимолости зимней об этом никто не говорил.

Маленькие белые цветки L. fragrantissima , произрастающие в зонах 4–8 до максимальной высоты 15 футов, расцветают уже в январе. За ними следуют ярко-красные ягоды.

Обладая более широкими, чем обычно, листьями Lonicera , этот листопадный кустарник хорошо смотрится в сезон, когда большинство других растений бесплодны и находятся в состоянии покоя. Он также раскачивает стандартный аромат жимолости с оттенком лимона — неожиданный, но ценный аромат в зимнем саду.

Листва с ранним распусканием листьев также является хорошей ширмой, если вы хотите уединения.

Своими ягодами и цветами он даже привлечет животных, которые будут посещать ваш двор круглый год. В целом, этот родом из Китая Lonicera является достойным растением для устранения визуальной слабости в холодные и унылые месяцы.

13. Вудбайн

Уроженец Европы и Северной Африки, L. periclymenum – жимолость универсальная.

Лучше всего культивировать в Зонах 4-8, это листопадное растение может служить 20-футовой вьющейся лозой, которая при выращивании вдоль ограждения и/или сквозь него служит экраном. Его даже можно приучить к почвопокровным растениям!

Цветки этого вида цвета слоновой кости с пурпурным оттенком. Объедините это с красными ягодами и блестящими зелеными листьями, и вы получите растение, сочетающее гибкость и модность!

Сорта, заслуживающие упоминания: ‘Serotina’ с ярко-розовыми лепестками и беловато-желтыми цветочными стеблями.

‘Персики и сливки’ имеет пурпурные цветочные бутоны, которые созревают в персиково-кремовые цветы. А благодаря известному аромату «Scentation» — еще один выбор высшего уровня.

«Персики и сливки»

«Персики и сливки» можно приобрести в питомнике Nature Hills .

«Аромат»

Возьмите «Аромат» в горшке в питомнике Nature Hills .

Рифма для жимолости? Стоит посмеяться

Вот оно, ребята! Низкий уровень лучших сортов жимолости. Лучшее, конечно, субъективно… но это мои личные фавориты.

Теперь, когда у вас есть Lonicera идей для сада, вам понравится выращивать их для себя! Не совсем понял как? У нас есть для вас общее руководство по выращиванию жимолости прямо здесь .

У вас есть другой сорт, так что поделитесь, что не было упомянуто здесь? Вопросы? Комментарии? Хотите проверить, работает ли ваша клавиатура? Все это и многое другое можно направить в раздел комментариев ниже! Я хотел бы прочитать, ответить и / или подтвердить, что ваши нажатия клавиш зарегистрированы.

Если эти (в основном) вьющиеся растения покажутся вам интересными, вы наслаждайтесь этими руководствами по выращиванию винограда далее:

• Выращивание цветущих лоз в саду
• Местные лозы для вашего ландшафта
• Вредны ли вьющиеся лозы для вашего дома?

Виды жимолости: 10 прекрасных сортов для вашего сада

(Изображение предоставлено: BIOSPHOTO/Alamy Stock Photo)

Садоводство и т. д.

The Home Of Outdoor Living

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.