Семена из огурцов своими руками видео: Как собрать семена огурцов в домашних условиях. Видео

Содержание

Полейте Этим Свою Рассаду И Будете Вёдрами Урожай Собирать Я В Восторге

Полейте Этим Свою Рассаду И Будете Вёдрами Урожай Собирать Я В Восторге. Полейте этим рассаду и соберете большой урожай томатов,перца и огурцов, эта просто волшебная подкормка для рассады и огорода своими руками творит просто чудеса на огороде особенно при подкормке рассады до пикировки и после пикировки рассады всегда кормлю этим всю рассаду, ведрами с дачи таскаем урожай каждую неделю огурцы прут урожаем и так же томаты и перцы

СЕМЕНА ПРОРАСТУТ ЗА ПАРУ ЧАСОВ!
​​​​​​​​​

ЗАМОЧИТЕ СЕМЕНА В ЭТОМ! ВЗОЙДУТ ВСЕ! УРОЖАЙ ОГРОМНЫЙ БУДЕТ КАК ОГУРЦОВ ТАК И ТОМАТОВ!
​​​​​​​​​

ВСЕ СЕМЕНА ВЗОЙДУТ! ЗАМОЧИТЕ СЕМЕНА В ЭТОМ! ПО ТАКОМУ СПОСОБУ ВСЕГДА ОГРОМНЫЙ УРОЖАЙ!
​​​​​​​​​

ХОТИТЕ ЧТОБЫ ЦВЕТЫ ПЫШНО ЦВЕЛИ? СДЕЛАЙТЕ ТАК! ЗАЦВЕТЁТ ДАЖЕ ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО!
​​​​​​​​​…​

1 КАПЛЯ ВСЕ ЧЕРЕНКИ В КОРНЯХ! САМОЕ МОЩНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ! СТИМУЛЯТОР РОСТА!
​​​​​​​​​…​

УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ УКОРЕНИТЬ ЛЮБОЙ ЧЕРЕНОК ЗА 1 ДЕНЬ! 100% РАБОЧИЙ СПОСОБ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ!

​​​​​​​​​…​

1 КАПЛЯ! ЧЕРЕНКИ ПУСКАЮТ КОРНИ БЕЗ ОСТАНОВКИ! СТИМУЛЯТОР РОСТА СВОИМИ РУКАМИ!
​​​​​​​​​…​

Рассада будет мощная и приземистая,насыпьте это в грунт для рассады. Всегда богатый урожай!
​​​​​​​​​…​

КОРНИ ЗА ДВОЕ СУТОК 100 % ЛУЧШИЙ СПОСОБ УКОРЕНИТЬ ЛЮБЫЕ ЧЕРЕНКИ БЫСТРО И ПРОСТО!
​​​​​​​​​…​

Чайная ложка! ЦВЕТЫ ОБИЛЬНО ЦВЕТУТ! Супер подкормка для домашних цветов своими руками
​​​​​​​​​…​

1 ЛОЖКА! ЧЕРЕНКИ ВСЕ В КОРНЯХ ЗА 2 ДНЯ! МОЩНЫЙ ОТВАР ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ СВОИМИ РУКАМИ
​​​​​​​​​…​

СДЕЛАЙТЕ ТАК! ЧЕРЕНКИ ПУСТЯТ КОРНИ ЗА ПАРУ ДНЕЙ ПРОВЕРЕНО ЛИЧНО!
​​​​​​​​​…​

Подкормка для цветов для обильного цветения, самая эффективная и бюджетная 2021
​​​​​​​​​…​

ЧЕРЕНКИ ПУСТЯТ КОРНИ ЗА НЕДЕЛЮ! ЛУЧШИЙ СПОСОБ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ НА ЧЕРЕНКАХ!
​​​​​​​​​…​

Все цветы пышно цветут от этой подкормки если один раз полить, настой для полива цветов!
​​​​​​

рассада, огород, сад, томаты, рассада томатов, дача, рассада перца, выращивание рассады, перец, семена, помидоры, рассада помидор, чем подкормить рассаду, подкормка рассады, теплица, урожайный огород, посадка рассады, рассада огурцов, удобрение, крепкая рассада, выращивание, цветы, подкормка, рассада вытянулась, посев, тепличный бизнес, капуста, выращивание томатов, петуния, удобрение для рассады, важно, подкормка для рассады, выращивание огурцов, сад огород про, сад огород, подкормка рассады перца, помидор, агроном, сильная рассада, здоровая рассада, подкормка рассады томатов, подкормка своими руками для рассады, посадка, баклажан, огурец, а ты знал, открытый грунт, популярное, когда, когда сажать рассаду, как, рассада подкормка, что делать, яков, урожай, урожайный, посев томатов, супер подкормка, для рассады, способ, овощи, огород своими руками, удобрения, чем подкормить рассаду?, рассада 2021, подкормка рассады петунии, как вырастить рассаду огурцов, домашняя рассада, помидор грунт, тепличное хозяйство, огородник, чем подкормить рассаду томатов, выращивание капусты, растения, чем можно подкормить молодую рассаду, подкормка рассады помидор, вытягивание рассады, способ посева, посев семян огурца, сад и огород, чтобы рассада была крепкой и толстой, пикировка, 2021, чем удобрить рассаду, пикировка перца, обзор, пикировка рассады, рассада вытянулась что делать?

Категория
Игры

Вместе с Полейте Этим Свою Рассаду И Будете Вёдрами Урожай Собирать Я В Восторге так же смотрят:

Как собрать семена огурцов, как проводится отбор и хранение посадочного материала, проверка всхожести

Информация о том, как собрать семена огурцов будет полезна многим дачникам, занимающимся выращиванием овощных культур.

Конечно, вариант с покупкой готовых семян в магазине для садоводов никто не отменяет, но иногда так хочется посадить собранные собственными руками семена, продолжить выращивание проверенного и очень понравившегося сорта.

Содержание:

Покупка семян в магазине значительно упрощает процесс выращивания огурцов. Тем не менее, нередко возникает желание посадить именно тот сорт, который дал отличный урожай в прошлом году.

В самостоятельной заготовке семян, несмотря на возможность возникновения трудностей, есть неоспоримые преимущества: сорт опробован вами, вкусовые качества овоща вас устраивают, урожайность, именно в регионе вашего проживания, он дает достаточно высокую.

Что касается выбора сортов, то нередко можно встретить мнение, что плоды из пчелоопыляемых растений имеют более высокие вкусовые качества.

Чтобы иметь уверенность в том, что цветки не опылились другим сортом желательно высаживать сорта по отдельности, расстояние между посадками не должно быть меньше 30 м.

Но даже при условии выполнения всех требований, не рекомендуется собирать семена из своего сорта более 3-5 лет: вероятность того, что сорт выродится и изменит свои основные характеристики становится слишком высокой.

Получить качественный посадочный материал можно, соблюдая определенные правила, предлагаем тщательно их рассмотреть.

Можно ли собирать семена гибридных огурцов

Самое важное — нельзя собирать семена из гибридных сортов. Сам принцип получения гибридного растения предполагает скрещивания нескольких сортов, несложно предположить, что такой посадочный материал может дать растения, плоды которых будут иметь совершенно другие качества, чем те, которые привлекли вас в материнском растении. Получить желанный овощ вряд-ли удастся.

Впрочем, специалисты не исключают вариант, что из семян гибридных растений могут получиться сорта, качество плодов которых будет превосходным, но шанс такого оборота событий слишком невысок.

Вывод первый: для получения семян используем только сорта, чтобы не спутать их с гибридами обращаем внимание на надписи на купленных в магазине упаковках. Если имеется пометка F 1 или F 2 — то это однозначно гибриды, первого, или соответственно, второго поколения.

Какой огурец надо оставлять на семена

Нередко можно слышать утверждение, что для извлечения посадочного материала можно брать исключительно женские плоды, т.е. такие, которые имеют четырехкамерное строение. Мужские плоды имеют по три камеры, в которых размещаются семена.

Чтобы отличить женский плод от мужского особых навыков не требуется, камеры отчетливо просматриваются визуально, если разрезать огурец поперек.

Так вот, агрономы не рекомендуют поддаваться на такие разговоры: они то уж точно знают, что плод может завязаться исключительно на женском цветке, на мужском, т.е. пустоцвете завязь не образуется. Следовательно, о «мужских» плодах речь идти не может.

Но практика показывает, что семена, собранные с четырехкамерных экземпляров дают большее количество женских цветов, пустоцвета на них меньше.

Для того, чтобы собрать качественные семена следует выбрать наиболее крупные плоды, растущие на самых крепких и здоровых кустах. Чтобы случайно не сорвать избранные экземпляры можно пометить их яркими ленточками, завязанными у основания. Чтобы исключить вариант подгнивания плода следует разместить под ним дощечку.

Посмотрим видео о самостоятельном сборе семян огурцов:

Чтобы семена были качественными и дали высокий процент всхожести, надо дождаться, чтобы огурец полностью созрел.

Узнать о наступлении этого момента можно по следующим признакам:

  • плод приобрел значительные размеры;
  • цвет кожицы изменился на золотисто-коричневый;
  • плодоножка засохла.

Эти симптомы свидетельствуют, что все питательные вещества, которые можно было получить уже получены, а семена достигли состояния зрелости. Не рекомендуется срывать семенные огурцы раньше, чем полностью пересохнет хвостик.

Есть мнение, что получить более качественные семена можно из плодов, которые будут сорваны осенью, после первого заморозка. Закалка способствует увеличению урожайности растений.

Как собрать семена огурцов, полезные советы

Пришло время рассмотреть процесс сбора. Плод, достигнувший зрелости становится коричневым или желтым, мягким. Если огурец покажется слишком твердым — лучше дать ему еще несколько дней вылежаться на освещаемом солнцем подоконнике.

Сорванный огурец разрезают пополам, отрезают приблизительно 3-5 см с нижней части, которая крепилась к стеблям. Если в отрезанном кусочке имеются семена — их выбрасывают. Использовать такие в качестве посадочного материала не рекомендуется, полученный урожай может горчить.

Если говорить о том, как извлекаются семена огурцов, то удобнее всего делать это ложкой. Выбираются вместе с мякотью, помешаются в сито. Промывать лучше проточной водой, до тех пор, пока не уберутся слизь и остатки мякоти.

Но есть еще один вариант получения посадочного материала. Он предполагает, что семена не промывают под водой, а сбраживают. Отобранный материал засыпают в чистую стеклянную емкость. Опытные огородники рекомендуют добавлять в емкость немного чистой воды. Полученную смесь ставят на три дня в теплое место. Затем в емкость доливают воду и хорошо взбалтывают.

В результате процедуры вся слизь от семян отделяется.

Преимущество такого варианта заготовки — устранение оболочки, сдерживающей всхожесть.

В процессе взбалтывания увидим, что некоторые из семян всплывают наверх. Это пустышки, их следует изловить и выбросить, такие всходов не дадут.

Предлагаем посмотреть полезное видео о том, ка собрать семена огурцов и правильно их хранить:

Все, что осталось на дне считается качественным посадочным материалом. Его потребуется очень хорошо промыть, желательно — под проточной водой. Далее можно приступать к просушиванию.

Как сушить семена

Посадочный материал подсушивают, разложив тонким слоем на бумагу или кусочек ткани, также можно использовать полиэтиленовую пленку, к ней хорошо промытые зернышки вообще не прилипают.

Емкость ставят в теплое, сухое место. Для полного просушивания потребуется примерно неделя.

Спешить не надо, лучше всего, если посадочный материал высохнет естественным путем. Идеальное место — освещаемый солнцем подоконник.

Где, как и сколько лет можно хранить

После просушивания потребуется правильно организовать хранение. Идеальный вариант — сшить холщовые или льняные мешочки, засыпать в них зернышки, завязать шнурочками.

Можно также организовать хранение в бумажных конвертах или пакетиках. Целлофановые воздухонепроницаемые пакеты в таких целях использовать не рекомендуется.

На каждом пакетике или мешочке следует подписать дату сбора и обозначить сорт.

Лучшая температура для хранения — в диапазоне от + 10 C до + 18 — 20 С, помещение должно быть сухим.

Что касается сроков хранения, то семена огурцов можно хранить на протяжении 5-6 лет, более того, высевать семена первого года нежелательно, они могут дать много пустоцветов. Лучший вариант — посев материала выдержанного на протяжении от двух до четырех лет.

Как производится отбор семян огурцов: проверка на всхожесть

Чтобы не терять время в процессе посевной, рекомендуется произвести предварительную проверку на всхожесть.

Отобранные образцы помещают во влажную среду и выдерживают на протяжении нескольких суток в теплом помещении.

Появившиеся ростки позволят определить процент всхожести материала, что, в свою очередь, позволит рассчитать необходимый запас семян.

Кроме природных особенностей на всхожесть семян оказывают влияние:

  • степень вызревания;
  • условия сбора и сушки;
  • условия хранения;
  • продолжительность хранения.

Зная, как правильно собирать семена огурцов, можно обеспечить себя качественным посадочным материалом. а через пару лет — получить урожай избранного сорта.

сроки, схема и др + видео

Огурцы являются одной из самых востребованных и популярных культур в садах и огородах нашей страны. Еще с детства садовый участок у нас ассоциируется с огурцами да помидорами, как с самыми яркими представителями мира растений. Посадка огурцов в открытый грунт, а речь сейчас пойдет именно об этом, может осуществляться как семенами, так и рассадой. Происходит это в начале июня.

Выбираем место для посадки

Огурцы любят солнце, поэтому место для них нужно выбирать открытое, и при этом защищенное от северных ветров. Наилучшим месторасположением являются юго-восточный и юго-западный склоны. Грядки на них нужно располагать террасным методом и задавать им поперечное направление, чтобы солнце освещало растения наилучшим образом. Благодаря хорошему освещению, на плетях будет появляться больше завязей.

Обязательно поднимайте огурцовые грядки на два-три десятка сантиметров. При таком ухищрении температура на них повысится на пару градусов, что только прибавит скорости роста.

Если Ваш участок не имеет склонов, на помощь могут придти быстрорастущие живые изгороди. Для этого могут применяться такие растения, как топинамбур, картофель, подсолнечник, кукуруза и различные бобовые. Эти зеленые насаждения защитят огурцы от ветров и фитофторы, а те в свою очередь создадут свой микроклимат в пределах стен, в котором температура будет на два-три градуса выше. Все это только способствует быстрому развитию растений.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду огурцов нужно закалить

Сажаем огурцы семенами

Посадка семенами является весьма удобным способом для тех, кому неудобно выращивать рассаду на своем подоконнике, а затем везти ее на дачу в общей сутолоке, или тем, кому просто лень тратить свое время и силы на лишние хлопоты. К тому же, у посадки семенами есть одно неоспоримое преимущество – растение с момента проклевывания из семечка сразу же адаптируется к внешним условиям и будет крепче тех, что росли на подоконнике.

У семян огурцов, посаженных в землю, закладывается программа роста – растение отлично знает, когда замедлить рост, а когда его ускорить.

У рассады после пересадки в открытый грунт какое-то время уходит на адаптацию к изменившимся условиям, что существенно затормаживает процесс роста. В итоге время плодоношения в обоих случаях наступает одновременно, так что утверждение о том, что рассадой результат получится быстрее, скорее не соответствует действительности.

С посадкой огурцов в открытый грунт семенами не стоит торопиться, если есть угроза возвратных заморозков

Чтобы пробудить внутрисеменную почку, которая даст толчок развитию, за день до высадки семена нужно замочить в теплой воде. Семена в этом случае быстро взойдут и примутся активно расти. Прогреть перед посадкой можно и почву – дополнительное тепло огурцам не помешает.

Поскольку семена огурцов могут послужить в качестве переносчиков различного рода инфекций и бактерий, а также сами по себе подвержены заболеваниям, перед посадкой их нужно замочить в крепком растворе марганца. Благодаря этому предупреждаются многие заболевания, повышается иммунитет огурцов, в дальнейшем растения будут устойчивее к фитофторозу и серой гнили. После процедуры семена промывают в проточной воде, сушатся и высаживаются в лунки.

Сажаем огурцовую рассаду (видео)

Посадка огурцов через рассаду требует несколько иной подготовки. Перед высадкой почву нужно удобрить и хорошо разрыхлить, сформировав грядки. Рассаду необходимо закалить, чтобы она легче перенесла пересадку. Если рассада живет на подоконнике или балконе, нужно периодически проветривать помещение, постепенно и периодически понижая температуру воздуха. Все те же самые правила касаются и теплиц.

Фотогалерея ёмкостей для выращивания рассады огурцов

Выращивать рассаду огурцов можно в пластиковых стаканчиках…
…торфяных таблетках…
…и стаканчиках…
…и даже в оригинальных емкостях вроде яичной скорлупы

Рассада огурцов высаживается в начале июня. Обычно в это время минует угроза возвратных заморозков, и можно без боязни производить высадку. Между кустами нужно выдерживать расстояние в 13-15см.

Если рассада выращивалась в пластиковых стаканчиках – извлеките весь ком из тары и высадите в лунку так, чтобы посадка пришлась вровень с уровнем земли. Глубже сажать не рекомендуется, поскольку повышается вероятность поражения корневой гнилью.

Намного проще дело обстоит с торфяными стаканчиками. Они просто заделываются в почву и в течение месяца-другого разлагаются под влиянием внешних факторов, а растения разрастаются, выходя за пределы изначального кома. В случае если рассада быстро и безболезненно пережила пересадку, небольшое преимущество по срокам получения плодов в сравнении с высадкой семян у Вас все же будет. Оно составит неделю-полторы.

Завязывание плодов в открытом грунте происходит при наличии мужских цветков. Если их нет, завязи просто опадут. Другая проблема может заключаться в длительных дождях, которые будут мешать насекомым опылять цветки. В этом случае опыление придется производить вручную, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Если стоит солнечная погода, проблем с опылением не возникнет – насекомые прекрасно справятся со своей работой, а Вам останется лишь увеличить полив с момента начала завязывания плодов.

Важность поливов

В зависимости от погоды Вам понадобится варьировать периодичность поливов. Лучше всего огурцы воспринимают ежедневный полив отстоянной водой, поэтому для таких случаев лучше иметь бак на два-три куболитра.

Поливать огурцы следует отстоянной водой комнатной температуры, которая всегда должна быть в запасе

Сейчас благодаря стараниям наших селекционеров выведены сорта огурцов, позволяющие пережить даже серьезную засуху при условии посещении Вами своего участка только в выходные дни. Насколько это вероятно – судить могут только те, кто проверил на собственном опыте. Однако даже в случае с засухоустойчивыми сортами стоит помнить, что огурец – растение влаголюбивое, поэтому на периодический полив чаще, чем раз или два в неделю он будет откликаться куда благодарнее, а плоды будут хрустящими и без горечи. В остальном же огурцы не требуют особых усилий и затрат времени при выращивании. Но все же помните, что не будет лишним периодически вносить удобрения в период завязывания и роста плодов, поскольку этим Вы простимулируете растения на активное плодоношение и прибавите им сил для этого процесса. При соблюдении этих нехитрых правил, Вы без особого труда сможете вырастить достойный урожай огурцов.

Растущие плети огурцов при защите зелеными изгородями создают свой микроклимат, в котором температура выше на два-три градуса

 

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание огурцов на балконе в пластиковых бутылках пошагово, видео

Автор Марсель Сагитов На чтение 10 мин. Просмотров 43

Выращивание домашних овощей на застекленном балконе – это отличный способ иметь источник витаминов круглый год. Многие горожане, уже давно взяли этот метод на вооружение и в холодное время года, перебираются вместе с рассадой с дач — на утепленные балконы и лоджии. К тому же, балконные теплицы позволяют заниматься огородным хобби и тем, у кого никогда не было собственного земельного участка.

Одним из самых простых овощей, который легко вырастить даже начинающему огороднику, является огурец. На балконе его можно выращивать даже в обычных пластиковых бутылках. Это удобно тем, что такие емкости очень доступны и найдутся в каждой квартире, а также их легко подготовить для высадки рассады. А о том, как это сделать, вы узнаете из нашей статьи.

Какие сорта огурцов можно выращивать на балконе

Для выращивания в маленьких теплицах или городских квартирах, уже давно придуманы особые сорта овощей, в том числе и огурцов. Понять, что данный сорт отлично подойдет для ваших целей, поможет отметка на упаковке семян «для закрытого грунта». Предпочтение лучше отдавать самоопыляемым гибридам, поскольку за такими сортами очень легко ухаживать, к тому же они не капризны в плане внешних условий.

Также, для высадки на балконе подойдут вот такие сорта огурцов:

  • Вирента 1 или 2;
  • Стрекоза;
  • Апрельский;
  • Балконное чудо;
  • Стелла;
  • Парус;
  • Московский балконный;
  • Кукарача.

При покупке обычных, не самоопыляемых сортов, важно учитывать тот факт, что в природе цветки растений опыляются пчелами, поэтому в балконных условиях вам придется проводить эту процедуру самостоятельно.

Для этого нужно стряхивать пыльцу с женских цветочков (с пестиками) на мужские цветочки (с тычинками). В противном случае вы не дождетесь никакого урожая.

Какая почва необходима балконным огурцам

Подготовить почву для огурцов – задача не слишком сложная. Подойдет и универсальная магазинная смесь для овощных культур, и обычная садовая земля с вашей дачи или деревенского огорода. Главное условие – почва должна быть плодородной.

Важно помнить, что перед посадкой семян или рассады почвенную смесь, как и емкость для высадки, нужно продезинфицировать. Землю можно либо пролить кипятком, подержать в течение 10-15 минут под паром, либо прогреть в микроволновой печи 5-10 минут и пролить фунгицидом.

Взращиваем рассаду огурцов на балконе

Чтобы посадить рассаду, вам понадобятся небольшие пластиковые стаканчики или же купленные в садово-огородном магазине специальные стаканчики (которые можно высаживать в грунт вместе с ростками). Для слива лишней воды необходимо проделать в донышке емкостей отверстия.

Для скорейшего взращивания семена огурцов обрабатывают крепким раствором марганцовки. Их нужно положить в марлевый или тканевый мешочек и опускают примерно на 10-15 минут в темный раствор марганцовки. Затем семена нужно промыть водой. В итоге они должны получить коричневый цвет.

Еще один способ ускорить процесс взращивания семян и повысить их всхожесть – уложить их между слоями влажной марли на пару суток, пока они не проклюнутся. При этом нужно следить за тем, чтобы марля не высыхала, и периодически увлажнять ее теплой водой.

Также улучшить качество всходов поможет лампа дневного света либо специальная тепличная лампа для растений.

В каждый стаканчик можно засеять по одной или две семечки на глубину первой фаланги пальца. Хранить рассаду нужно в теплом помещении с температурой хотя бы 23-25 градуса Цельсия.

После появления всходов, рассаду можно перенести на балкон, но при этом, важно следить за температурой (достаточно 20-23 градусов днем и не ниже 15 градусов ночью) и отсутствием сквозняков. Поливать огурцы нужно умеренно, не более одного раза в день при хорошем освещении теплой водой (23-25 градусов Цельсия).

Пригодные для высаживая ростки — появятся примерно через месяц. За это время, рассаду нужно будет подкармливать дважды, либо специальными магазинными подкормками, либо той же смесью, что добавлялась в почву.

Подготавливаем емкости и место для выращивания огурцов на балконе

Бутылку, можно выбрать любую. В небольших можно высадить по одному кустику, в пятилитровые – по два или три, в зависимости от их размера.

Подготовить бутылки можно так:

  • Полуторалитровые или литровые бутылки нужно разрезать пополам поперек. Причем, верхнюю часть с горлышком выкидывать не нужно – она может пригодиться как дополнительное укрытие ростков от сквозняка или солнца и создать дополнительный парниковый эффект (не забываем, что огурцы являются очень теплолюбивой культурой).
  • Пятилитровые бутылки разрезаются вдоль, наподобие пластикового ящика.

В обоих случаях, нужно сразу же проделать отверстия на дне емкостей, чтобы обеспечить качественный дренаж почты, ведь застой воды может сразу же загубить растение. Также, хорошим способом будет, установить емкости на поднос или в другую такую же емкость с насыпанной в нее мелкой галькой или керамзитом.

При выборе места для размещения емкостей с огурцами на балконе важно учесть следующее:

  • Огурцы – светолюбивая и теплолюбивая культура. Поэтому, идеальным вариантом будет балкон на южной стороне дома. Но при этом важно — не размещать растения под прямыми солнечными лучами, поскольку это может привести к сгоранию и высыханию листьев. Если же балкон находится на плохо освещенной стороне, то обязательно приобретите лампу для растений.
  • Для выращивания овощей в зимний период, балкон обязательно должен быть застеклен и утеплен. Но для огурцов помимо этого нужно позаботиться и об отоплении балкона. При этом придется следить за увлажнением помещения, слишком сухой воздух тоже повредит побегам и плодам. Поможет в этом случае, периодическое опрыскивание листьев или установка автоматического увлажнителя воздуха.
  • Главный фактор, из-за которого часто гибнут огурцы на балконе – сквозняки. Их появления нужно тщательно избегать. Все щели в окнах или стенках балкона необходимо заделать, и стараться не открывать окна в ветреную погоду и в холодное время года.

Бутылки с огурцами на балконе могут стать не просто домашним мини-огородом, но и замечательным предметом интерьера в том случае, если вы используете лоджию или балкон еще и как зону отдыха.

Например, очень оригинально будет смотреться рассада в разноцветных бутылках, развешенная на боковых стенках балкона или расставленная по полкам. Помимо этого бутылки и другие емкости можно задекорировать самыми разными способами, придав им тот стиль, который подойдет дизайну вашего балкона.

Уход за огурцами в бутылках на балконе


Уход за огурцами во время их роста и развития заключается в периодическом их поливе. Делать это нужно примерно два или три раза в неделю, обязательно отстоянной теплой водой. Уменьшать или увеличивать объемы полива нужно, ориентируясь на погоду за окном и на температуру воздуха в помещении. На одно растение должно приходиться около двух-трех литров воды.

Также нужно формировать каждый куст в единый стебель. Это делается так: верхушка основного, то есть самого мощного, стебля прищипывается, когда побег достигает размера поддерживающей его палки или сетки. Второстепенные же побеги (те, что вырастают из пазух листьев) прищипываются на длину от 20 до 40 сантиметров.

Во время плодоношения огурцам требуется подкормка, примерно раз в неделю. Лучше всего выбирать для этой цели уже готовые смеси, которые легко найти в специализированных магазинах. Но старайтесь следить за тем, чтобы в составе таких подкормок не было тех химикатов, которые могут повлиять на качество плода и навредить вашему здоровью.

Какие вредители могут угрожать огурцам на балконе

Зачастую огородники даже на балконах сталкиваются с такой проблемой, как вредители. Обычно на огурцах можно встретить:

  • Паутинного клеща.

Распознать его можно по серебристому налету на той стороне листиков, которая смотрит вниз. Если клещ обитает на растении давно или их много, то вы сразу же увидите на всех листьях и, возможно, побегах густую мелкую паутину. В этом случае вам поможет настой чеснока, смешанный с хозяйственным мылом. Настаивать одну головку чеснока нужно около часа или двух в литре воды, затем процедить жидкость, добавить в нее небольшой кусочек мыла и хорошо размешать. Такой смесью нужно промыть всё растение, каждый его листик, аккуратно избавляя от налета и паутины.

Это очень мелкие жучки, которые точно так же прячутся на нижней стороне листочков и часто облепляют весь стебель растения. Для того чтобы избавиться от этого вредителя, вам понадобится табак. Его можно даже выпотрошить из обычных сигарет (хватит половины пачки), затем литром воды и прокипятить в течение десяти минут. После этого нужно добавить еще столько же воды, процедить смесь и наносить ее на поврежденные части растения. Для этой цели можно использовать как смоченную в растворе тряпочку, так и пульверизатор.

Это ярко-белое насекомое сложно не заметить на кустиках огурца, несмотря на его мелкость. Бороться с ним нужно так же, как с тлей – настоем табака. Но в данном случае настой должен быть намного крепче, поэтому лучше взять целую пачку сигарет и разбавить после варки меньшим количеством воды.

  • Ростковая муха.

Появление этого вредителя легко избежать, если заранее смазать стенки емкостей и их краешки любой пахучей мазью типа «звездочки».

В любом случае не стоит в борьбе с вредителями использовать ядохимикаты. Все-таки на балконе мы выращиваем овощи как раз для того, чтобы они были экологически чистыми и действительно полезными для нашего организма. Поэтому всегда старайтесь справляться с такими проблемами, обращаясь к мудрости наших предков и используя народные рецепты.

Выращиваем огурцы в бутылках методом гидрапоники

Немногие огородники знают, что выращивать их любимые овощи можно даже без использования земли. Однако для занятия домашним огородом этот метод по многим параметрам оказывается предпочтительнее. Речь идет о гидрапонике. Попробуем разобраться, как можно вырастить огурцы в обычных пластиковых бутылках, не используя никакие земляные подкормки и грунт.

Суть этого метода заключается в том, что растения выращиваются благодаря специальным питательным смесям из воды и удобрений. Для огурца вам понадобится такая смесь удобрений на один литр воды:

  • Полтора-два грамма аммиачной селитры;
  • Два-три грамма суперфосфата;
  • Полтора-два грамма хлористого калия.

Теперь разберем подробно, как создать гидропонную систему для выращивания огурцов:

  1. Вам понадобится заранее обработанное и пророщенное семя огурца;
  2. Нужно взять две емкости, одну объемом пять литров и вторую около трех или двух с половиной литров. Разрезать бутыли лучше поперек.
  3. В первую бутыль нужно насыпать 8-10 сантиметров мелкого щебня или хорошо раздробленного красного кирпича.
  4. Во второй бутылке на дне нужно проделать отверстия и установить ее в первую емкость, на дно.
  5. Затем в меньшую бутыль насыпаем хорошо промытый горячей водой или дополнительно прогретый речной песок.
  6. Теперь в центр бутылки с песком закапываем на полтора-два сантиметра семя огурца, пророщенной стороной вниз, плашмя. Сверху его нужно немного присыпать песком и полить небольшим количеством теплой воды.
  7. Через пару дней, когда появятся первые всходы, залейте в нижнюю банку питательный раствор. Его уровень должен достигнуть дна верхней банки, но не более того – слишком влажная среда погубит ростки.
  8. Примерно через 12-14 у растения начнут появляться первые настоящие листочки.
  9. Как только появится третий настоящий листок, его нужно будет отщипнуть вместе с точкой роста в его черешке.
  10. Так же нужно поступить и с первыми двумя боковыми плетями, появившимися после прищипки.
  11. Далее вам нужно будет только наблюдать за ростом вашего растения и периодически заменять питательную смесь свежим раствором.

Данный метод выращивания поможет вам не только обзавестись мини-огородом на своем балконе, но и удивить гостей и родственников необычной растительной лабораторией.

Таким образом, нет ничего невозможного, и свой собственный огород можно завести даже в небольшой квартире без доступа к земельному участку.

Небольшое видео для начинающих, по выращиванию огурцов на балконе:

Полезно1Бесполезно

Как проращивать семена огурцов перед посадкой?

Опытные дачники знают, как важно прорастить семена огурцов перед посадкой. Благодаря этому получаются дружные всходы, которые ускоренно развиваются в дальнейшем. На этой странице нашего сайта о фермерстве мы решили рассказать, как проращивать семена огурцов перед посадкой. Если вы не знаете о подробностях этого процесса, но хотите в ближайшем сезоне успешно растить огурчики на своем участке земли, то эта информация придется вам кстати.

Об общей подготовке огуречных семян к посадке

Для начала уточним, что замачивание — это не единственное процедура, которую необходимо провести для подготовки семян огурцов к посадке. Она обычно идет последней в череде всех подготовительных мероприятий. Итак, большинство дачников следует такому плану действий перед посадкой огурцов:

1. Отбор. Для того чтобы отбраковать негодные семена, делают слабый солевой раствор и погружают туда семена. После перемешивания нужно подождать несколько минут, а затем выбросить всплывшие семечки. Оставшиеся на дне просушивают.
2. Прогревание. Считается, что для улучшения всхожести семена всех бахчевых культур нужно прогреть. Например, можно положить их на батарею, завернув в клочок бумаги, и дать отлежаться там пару месяцев.
3. Протравливание. Если семена собраны самостоятельно или вы не до конца уверенны в их производителе, поместите их на 2-3 часа в воду, разогретую до 60 °С, а затем опустите на полчаса в раствор марганцовки. Также можно замочить их в разогретой перекиси водорода. В конце семена нужно просушить.
4. Замачивание. На ночь или на целые сутки семена замачивают в питательном растворе или обыкновенной теплой воде. Это делается для того, чтобы они пробудились и можно было перейти к следующему этапу.
5. Проращивание. Семена раскладывают между слоями влажной ткани из натурального волокна. Через один-два дня начнут наклевываться крохотные росточки. Это будет означать, что можно сажать семена или, при желании сделать их более устойчивыми к переменам погоды, перейти к закалке.
6. Закаливание. Замотанные в ткани или пересыпанные песком семена помещают в холодильник на 2-3 дня.
Некоторые дачники и огородники уделяют внимание каждому пункту подготовки, другие проделывают лишь некоторые мероприятия.

Проращивание — это не единственное мероприятие по подготовке семян огурцов

Читайте также: Что делать, если огурцы не растут? Причины и рекомендации

О предпосадочном проращивании семян огурцов

Теперь поговорим немного подробнее о том, когда и как проращивать семена. Как вы увидели, замачивание, предшествующее проращиванию, должно происходить после того как семена были отобраны, прогреты и протравлены. Это не следует делать заблаговременно — пророщенные семечки нужно сажать сразу (или после двух- или трехдневной закалки). Как же не ошибиться в сроках?

Огурцы очень теплолюбивы, а потому в открытый грунт их сажают не раньше, чем пройдут последние в году заморозки. Для средней полосы, например, это последняя декада мая. Если вы проращиваете семена огурцов для посадки прямо в грунт, то приступайте к проращиванию семян за несколько дней до планируемой даты. Учитывайте, что сутки уйдут на замачивание, один-два дня на проращивание и два-три дня на закаливание. Итого — 4-6 дней. Если вы хотите вырастить рассаду, то знайте, что в открытый грунт высаживают ростки, которым исполнилось 28-30 дней.

Проращивание важно для улучшения всхожести семян

Следующий вопрос, который часто возникает у неопытных огородников — в чем замачивать семена перед проращиванием? Для этого можно использовать обыкновенную теплую воду или приготовленный раствор (на 1 л):

• золы — 2 ст. л.;
• соды — 5 г;
• сернокислого цинка — 2 г;
• борной кислоты — 20 мг;
• метиленового синего — 300 мг.


Также можно использовать специальные питательные смеси для семян огурцов, стимулирующие их рост. Далее происходит прорастание, для чего семечки, как уже упоминалось, распределяют в слоях увлажненной ткани. Что важно не упустить при проращивании посадочного материала?

• В помещении должно быть тепло.
• Семечки не должны пересыхать.
• Использовать нужно теплую очищенную воду.

Теперь вам известно, как прорастить семена огурцов перед посадкой. Это не слишком трудное задание, но оно способно значительно улучшить их всхожесть и дальнейшее развитие огуречных кустов. Разве  это не стоящая цель?

Смотрите видео о надежном способе проращивания семян огурцов

Навигация по записям

Как из огурца получить семена в домашних условиях

Многие начинающие садоводы задаются вопросом, как из огурца получить семена. В магазине не всегда получается каждый год покупать материал для посадки тот, который хотелось быть. Собирать семена у себя на грядке – отличный выход. Это не сложно. В статье ниже расскажем, какие огурцы для этого выбирать, как заготавливать семена и хранить, чтобы они сохраняли свойства несколько лет.

Содержание статьи:

Какие сорта огурцов оставляют на семена

Безусловно покупать готовые семена в садоводческом магазине намного удобнее, но если попался сорт, который понравился, хочется его разводить. Для сбора семян подходят любые сорта огурцов. Единственное условие – сорт не должен быть гибридным, а естественно полученным. Проверить это легко. На упаковке указаны маркировки – F1/F2. Это означает, что сорт гибридный. Семена таких овощей доставать не стоит. Познакомиться с гибридами можно на примере огурца сорта Шоша F1.

Сорта огурцов с такой пометкой не подходят для сбора семян

На семена оставляют овощи любых сортов, полученных естественным путем от посевного материала. Такие огурцы только с каждым посевом улучшают свои качества.

Полезно знать:

Теплая грядка для огурцов в открытом грунте

Какие огурцы оставлять на семена: правила выбора

Некоторые садоводы считают, что оставлять на семена нужно первый поспевший огурец. Но это не обязательно. Для семеня подойдет любой здоровый, понравившийся вам огурец.

Не срывать его нужно до самого момента полного созревания. Зрелый огурец становится желтым и мягким.

Гораздо важнее определить пол огурца для семян, а не время его сбора. Для этого подходят женские – с квадратным сечением, то есть такие овощи имеют четыре камеры с семенами (четырехгранные). Внимательно осмотрите огурцы. Семена с мужских плодов не дадут обильных урожаев, плюс будут цвести мужскими цветами. У мужских плодов три камеры.

Снизу огурец мужского пола, сверху – женский

Выбранные овощи отмечают сразу, плюс подкладывают под них дощечку, чтобы он раньше времени не загнил. Срывать семенной огурец нужно, когда его цвет меняется на желто-коричневый, а плодоножка подсыхает.

С такого огурца можно уже извлечь семена

Сорванный огурец разрезайте строго пополам вдоль на две части.

Брать семена нужно только с передней трети овоща.

Для сбора подойдет стеклянная, деревянная или эмалированная тара.

Опыление огурцов для получения семян

Все сорта огурцов делятся на два вида:

  • самоопыляющиеся или партенокарпические;
  • пчелоопыляемые.

Во втором случае есть риск получить не чистый сорт, а гибрид.  Такой метод подходит в том случае, если сорт огурца не имеет значение. Но если хочется получить только определенный вид, то необходимо провести ручное опыление.

Ручное опыление огурцов для получения семян

Для этого за сутки до распускания бутонов осторожно перевяжите мужские и женские цветки, чтобы насекомые не опылили их. Завязать нужно мужских бутонов в 2-3 раза больше женских, так чтобы потом каждый женский опылить двумя-тремя мужскими. Через день вату снимите и приступайте к опылению. Делать это нужно утром в сухую и теплую погоду.

У мужских цветов обрывайте венчики и аккуратно прикасайтесь ими к рыльцам женских. Каждый цветок нужно опылить 2-3 мужскими. Проделайте столько раз сколько семенных огурцов хочется получить. Также последним мужским цветком закройте вход в женский цветок, оставьте его вместе с цветоножкой и чашечкой, чтобы не допустить попадание насекомых. Мы уже затрагивали тему мужских и женских цветков у огурца и как их определить в статье Почему на огурцах много пустоцвета и как с этим бороться.

В конце процедуры отметьте опыленные цветки разноцветными ленточками.

Видео: Как опылять тыквенные для получения семян

Когда срывать огурец на семена

Необходимо дождаться, когда огурец станет мягкий и желто-коричневого цвета. Но у каждого сорта могут быть свои особенности. Еще некоторое время дозревать овощу можно после сбора в сухом, теплом месте. Допускается дозревание в течение следующих 2-3 недель.

Дозревшие огурцы разных сортов могут выглядеть по-разному

Иногда рекомендуются срывать семенные плоды уже после заморозков, чтобы овощ прошел стратификацию летней жарой и зимними заморозками. Это поможет получить обильный урожай на следующий год.

Как выглядят семена огурца

После сбора семян внимательно их осмотрите. Они находятся в специальной оболочке, которая очень быстро портится. Это сокращает срок хранения семян. Чтобы убрать ее, высушите семечки на солнце в течение 3-х дней, а затем остатки смойте водой.

Все мы видели такие семена в огурцах

Качественные семена имеют одинаковый, равномерный окрас со светло-кремовым оттенком. В зависимости от сорта они могут быть разного размера.

Как правильно собрать семена огурцов

Чтобы отделить семена, разрезайте огурец вдоль пополам. Сгребайте семечки в стеклянную, деревянную или эмалированную посуду. Далее соблюдайте следующий порядок действий:

  • если огурец был недостаточно сочный, то в тару добавьте воды;
  • поместите их в теплое место, чтобы смесь забродила, а оболочка отделилась;
  • выдержите их там 48 часов;
  • через два дня слейте воду, а также все всплывшие семена и мезгу. Из таких урожая не получится;
  • оставшиеся семена просушите на солнце или в помещении. Разложите их тонким слоем на картоне или марле.

Хорошо просушенные семена огурцов могут храниться при правильных условиях до 5-6 лет. Но надо учитывать, что чем дольше, их держать, тем больше сокращается уровень всхожести.

Чтобы получить максимальное количество женских растений и обильный урожай, сажать семена следует на 3 год после сбора. 

Как правильно сушить собранные семена

Послу удаления пустых и бракованных семян оставшиеся важно правильно просушить.

Порядок действий следующий:

  • промойте их теплой проточной водой;
  • разложите их на чистом листе бумаги, картонке, марле и оставьте в теплом и проветриваемом помещении до полного высыхания. Периодически их нужно переворачивать, чтобы они подсыхали равномерно;
  • нельзя помещать их рядом с отопительными приборами. Лучше обеспечить естественное тепло и проветривание.

Как сохранить семена огурцов на следующий год

Правильное хранение семян помогает на дольше сохранить их всхожесть. Положите высушенные семена в бумажный конверт или холщовый мешочек. Такие можно сделать самостоятельно или купить в специализированном магазине. В любом случае, выбирайте материал, который хорошо пропускает воздух.

Для хранения семян подойдут бумажные пакетики

Не засыпайте слишком много семечек. При плотном хранении они могут портиться. На каждом пакете сделайте бирку с названием сорта и датой заготовки.

Как сделать простой конверт для хранения семян

Хранить нужно в сухом, темном месте при температуре около 18-20 градусов.

Как проверить семена огурцов на всхожесть

Когда подойдет время сажать семена, чтобы улучшить качество урожая, необходимо сразу отсортировать слабые, сломанные и пустые. Они не дадут урожая.

Метод проверки очень простой. В литре воды растворите чайную ложку обычной соли. Поместите семена в раствор и перемешайте ложкой. Через полчаса урожайные осядут на дно, а пустые всплывут. Их собирают и выбрасывают.

Также есть метод предварительного проращивания. Для этого за пару недель до посева посадочный материал помещают во влажную ткань и оставляют в темном, прохладном месте до появления ростков. Те, у которых они не появятся, выбрасывают.

Вывод

Если знать, как из огурца получить семена, можно выращивать на участке только любимые сорта. Ведь найти нужный вид овоща бывает не так просто. Правильная технология сбора и хранения помогают получать только качественный посадочный материал, а потом и отличный урожай.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

Сбор своих семян огурца

Многие зрители интересуются, как правильно получить семена огурца, кабачка и других тыквенных растений своего сбора?

Большинство современных сортов являются гибридами (F1) и сбор семян с таких растений совершенно не рационален. Существует немало линейных сортов растений, которые при самоопылении воспроизводят семена характерные для этого сорта.

Сложность получения семян тыквенных растений состоит в том, что у них на одном растении образуются и мужские, и женские цветки. Это касается и огурца. В этой связи невозможно обойтись без ручного, искусственного опыления. Для оплодотворения растения нужны цветочки мужские, они без завязи и женские, они имеют завязь.

Дело в том, что мужские цветки созревают позже, чем женские. Женские готовы к восприятию пыльцы еще до того как цветочек расцветет. А мужские продуцируют жизнеспособную пыльцу только после своего полного раскрытия и в течение нескольких часов после закрытия цветка. Для того чтобы получить полноценную пыльцу, необходимо выполнять опыление в утренние часы. Итак, для опыления нужно найти женский цветок, тот который еще не раскрылся, но вот-вот раскроется, аккуратно вскрыть его, взять мужской цветочек и провести опыление. После этого, необходимо аккуратно закрыть женский цветочек и оставить его в покое. Пометить каким либо способом данный плодик, чтобы показать, что он семенной. Можно надеть на опыленный цветочек какой-нибудь бумажный мешочек для того, чтобы не дать возможности насекомым сюда прилететь и принести чужеродную пыльцу.

 В тоже время, мы всегда рекомендуем высаживать несколько сортов растений, которые будут не синхронизированы по женским и мужским цветкам. То есть, один сорт дает мужские цветки, другой сорт женские. И в этой связи, конечно, риски перекрестного опыления между сортами очень велики и сбор собственных семян гораздо более трудоемкий, чем такая же процедура у томата. Поэтому, прежде чем, приступать к сбору своих семян у огурца, кабачка или тыквы, необходимо принять решение. Стоит ли оно того?

В любом случае, если вы хотите сохранить какой-то свой сорт в целостности, то, безусловно, 1-2 цветка нужно подвергнуть процедуре искусственного опыления. И получить семена своего сбора без каких-либо генетических примесей.

Греческий соус цацики с чесноком и укропом (с видео)

Последнее обновление:

Готовые за 5 минут, эти густые и сливочные греческие цацики смешаны с огурцами, укропом, лимоном и чесноком, чтобы создать полезный и вызывающий привыкание йогуртовый соус.

Греческий вариант соуса из огурца и йогурта известен как цацики, он полон яркого и ароматного свежего укропа.

]]> Перейти к:

Когда у меня есть несколько лишних минут, я люблю превращать простой йогурт в восхитительный гарнир, смешивая его с огурцами, лимонным соком, чесноком и зеленью.


Для индийского колорита я добавлю нарезанную кинзу и гарам масала, чтобы приготовить йогурт из огурцов Raita.

Для сирийского колорита я добавляю много свежей или сушеной мяты, чтобы приготовить мятный соус из огуречного йогурта (лабана).

Цацики — идеальный гарнир к различным блюдам Ближнего Востока, включая чечевицу и булгурскую пшеницу с карамелизованным луком или к горячему ливанскому пирогу с мясом Sfeeha, только что вынутому из духовки.

Нам нравится делать большие партии и хранить их в холодильнике, чтобы использовать в течение недели, потому что это экономит время.

Способы использования Цацики:

Подавать как дип с овощами или соусом к отбивным из ягненка с чесноком и розмарином или шаурме из говядины. Хотите, чтобы он оставался вегетарианским? Подавать в лаваше с хумусом, а потом закончить.

Часто задаваемые вопросы:

Могу ли я приготовить соус цацики с соком лайма вместо лимона?

Я бы не рекомендовал использовать сок лайма.

Нужно ли вырезать семена огурца, когда я готовлю цацики?

Это ваше дело, если вы не любитель семян, а я нет.

Какой греческий йогурт я использую для цацики?

Всегда используйте греческий (процеженный) простой йогурт. Он широко доступен и продается в крупных сетях супермаркетов.

Как долго хранятся дзадзики?

Может храниться в холодильнике до 5 суток.

Ваш лаваш ждет.

📖 Рецепт

Греческий соус цацики с чесноком и укропом (с видео)

Лиз Делла Кроче

Густые сливочные греческие цацики смешаны с огурцами, укропом, лимоном и чесноком для создания полезного и вызывающего привыкание йогуртового соуса.

]]>

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Курс Закуска, Закуска

Греческая кухня

Порций 8

Калорий 42 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 2 стакана простого греческого йогурта
  • 2 стакана нарезанного кубиками или тертого огурца
  • ½ стакана измельченного свежего укропа
  • ¼ стакана лимонного сока
  • 2 тертых зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • ¼ чая

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты в средней миске и проверьте наличие приправ. Добавьте еще укропа, лимона, чеснока или соли / перца, если хотите!

  • Подавайте сразу или храните в холодильнике до 5 дней.

Nutrition

Калорийность: 42 ккал Углеводы: 4,1 г Белки: 6,3 г Жиры: 0,1 г Холестерин: 4 мг Натрий: 169 мг Волокно: 0,2 г Сахар: 2,6 г

Ключевое слово подлинные цацики, лучший греческий соус цацики, как приготовить соус цацики

Узнайте больше о рецептах ливанской кухни на моей доске в Pinterest!

Отчет о контейнере

для огурцов — FineGarden

  • Три огурца, выращенные в контейнерах, включают (слева направо) ярко-зеленый «Тай Май Сай», гладко-зеленый «Мэнни» и необычно длинное «Японское Сою».

    Фото / иллюстрация: Джоди Торпи

  • Решетка помогает максимально использовать доступное пространство для выращивания огурцов в контейнере.

    Фото / иллюстрация: Джоди Торпи

В июне я писала о том, как сажать и выращивать огурцы в большом контейнере в моем саду. Я посадил три разных сорта в контейнер, добавил высокую решетку и наблюдал, как лозы росли и формировали плоды всего за два месяца.

Мне трудно сказать, какой из трех огурцов мой любимый, потому что каждый предлагает что-то особенное.

«Мэнни» — это хрустящий огурец с гладкой кожицей, который сохраняет стройную прямую форму и вырастает примерно до 6 дюймов. Харрис Сидс прислал мне пакет из 10 семян, чтобы я попробовал их в своем саду, и я очень рад, что они это сделали. Мне очень нравится тонкая кожица на этом органическом огурце, потому что это означает, что пилинг необязателен. «Мэнни» сочный со сладким вкусом, что делает его идеальным дополнением к салатам и бутербродам или просто нарезанным копьем для перекуса. «Мэнни» был готов собирать и наслаждаться раньше двух других сортов огурцов.

«Thai Mai Sai» семян огурца от компании Baker Creek Heirloom Seeds. Я наткнулся на эти семена во время обмена семенами на выставке National Heirloom Expo в Санта-Роза, Калифорния, в сентябре прошлого года. Этот сорт огурца из семейной реликвии получил свое название от Май Сай, городка на севере Таиланда. Мне нравится этот огурец, потому что он выглядит как старомодное доброе печенье своей округлой формой и гладкой полосатой светло-зеленой кожицей. Фрукт немного склоняется к горькой стороне, поэтому я стараюсь собирать их, пока они не стали слишком большими.Из «Тай Май Сай» получается хороший маринованный огурец.

Самый необычный огурец в этой тройке — ‘Japanese Soyu Burpless’ от Botanical Interests. Эта азиатская семейная реликвия вырастает до более чем 16 дюймов в длину, немного колючая и имеет довольно глубокие гребни. Мне очень понравился этот огурец из-за его сладкого нежного вкуса и привлекательного внешнего вида в нарезанном виде. Большинство из этих лепешек выросли прямо на решетке, а другие скрутились, что добавило им интереса.

Посадка и выращивание трех разных сортов огурцов в одном садовом контейнере было приятным экспериментом, потому что он предлагал такой прекрасный ассортимент фруктов. Поскольку контейнер стоит над землей, я мог посадить его стоя. Эта система также значительно упрощает сбор фруктов, чем в обычном саду.

Выращивание огурцов в домашних условиях — видеоурок

Если вы хотите попробовать свои силы в выращивании огурцов в домашних условиях, эти лучшие советы и рекомендации помогут вам на вашем пути! Смотрите видео сейчас.

Огурцы вкусные и невероятно полезные для вас. Они содержат много воды и отлично подходят для вашей пищеварительной системы. Сегодня вы узнаете, как лучше всего выращивать огурцы в домашних условиях.

Представьте себе, что у вас есть нескончаемый запас, не содержащий химикатов, только что из вашего сада. Хотя это может быть вашей реальностью, есть несколько советов и приемов, которые вам нужно усвоить в первую очередь.

через Oasis Advanced Wellness

Совет по садоводству из огурцов

через Oasis Advanced Wellness

Знаете ли вы, что огурцы и подсолнухи — идеальные компаньоны?

Ваши огурцы будут слаще, если их посадить рядом с подсолнухами.

Еще одно преимущество — стебли подсолнечника действуют как естественная решетка. Они оба требуют одинаковой почвы.

через «Здоровый образ жизни для меня»

10 советов по выращиванию огурцов

через «Здоровый образ жизни для меня»

Эми из «Здоровый образ жизни для меня» — самопровозглашенный знаток органического сада.

У нее есть блог, полный фантастической информации, в том числе 10 ее лучших советов по выращиванию огурцов в домашних условиях.

Эми предлагает сажать огурцы на расстоянии 3 дюймов друг от друга, а ряды — на расстоянии 5 дюймов.Также следует использовать компост и навоз. После того, как лозы разовьются, обязательно добавьте еще.

Огурцы любят тепло. Обязательно ищите в саду теплое или жаркое солнечное место, которое приобретает послеобеденную тень.

Эми также рекомендует поливать до двух раз в неделю. Вы также должны постоянно поддерживать почву во влажном состоянии. Уровень pH почвы от 6 до 7 является оптимальным.

Выращивание огурцов — легкий способ

Когда вы впервые сажаете огурцы, обязательно держите их закрытыми.Это убережет их от вредителей.

Как только ваше растение зацветет, вы можете снимать крышки. Хороший способ узнать, есть ли у ваших огурцов недостаток, — это их листья. Если они пожелтели, им нужно больше азота.

Вам также может быть интересно узнать, что чем больше вы соберете огурцов, тем больше они произведут.

По возможности кладите огурцы на решетку. Это упрощает сбор фруктов и делает их недоступными для животных.

Выращивание огурцов в домашних условиях Видеоурок

через Migardener, Youtube.

Хотите больше подобных идей?

Инструменты не требуются. Поддон для самостоятельной работы. Решетка для огурца • Lovely Greens.

Превратите деревянный поддон в быструю и прочную решетку для огурца своими руками — инструменты не требуются.
Это дает растениям пространство для роста и упрощает сбор урожая.

Нет лучшего способа выращивать виноградные огурцы, чем на подставке для огурцов. Без него они с радостью будут карабкаться по земле, но есть немало болезней, передаваемых через почву, которые могут повлиять на растения.Не говоря уже о слизняках и других существах, которые могут захотеть попробовать. Вертикальное выращивание огурцов также превращает сбор урожая в удовольствие, так как фрукты легко найти и собрать.

Хотя вы можете купить готовую подставку для огурца , ее легко сделать самостоятельно. Все, что вам понадобится для этого садового проекта, — это термообработанный поддон, пара столбов и тюковый шпагат.

Преимущества решетчатого поддона для огурцов

В зависимости от того, в какой части мира вы находитесь, существуют различные грибки и вирусы, поражающие огурцы.Одна из моих собственных проблем — это ложная мучнистая роса , грибок, который разносится теплыми влажными ветрами. Держать мои растения над землей с хорошей циркуляцией воздуха — ключ к тому, чтобы держать их под контролем. Чем быстрее листья сохнут после периода увлажнения, тем меньше вероятность того, что грибок приживется.

Моя шпалера для огурцов на поддоне помогает в этом, так как растения оторваны от земли и имеют много воздуха вокруг листьев. Его расположение на южной стороне означает, что на него падает солнце весь день — бонус для дополнительного роста и для более быстрого высыхания листьев.Использование шпалеры также может помочь в борьбе с мучнистой росой, другим грибком, поражающим огурцы.

Посадка огурцов в июне и как выглядит решетка в августе

Сбор урожая проще

По мере того, как огурцы вырастают лицевой стороной вашей решетки, их плоды свисают вниз. Вы видите, как легко обнаружить огурцы? Иногда фрукты не падают, а вырастают на решетках поддона. Это может упростить их поиск и выбор.

Поддон — это идеальный размер для пары огурцов, по которому можно карабкаться, и подходящий размер для сбора урожая.Сядьте на корточки с открытым концом и просто потянитесь внутрь за бугорками. Если бы ваши растения растянулись по земле, вы бы еще больше пытались найти плод под массой листьев.

Поднимитесь снизу с открытой стороны для сбора огурцов

Увеличение площади для садоводства

Еще одна веская причина выращивать огурцы на наклонной решетке — это то, что вы можете выращивать два урожая на одном пространстве. Поскольку огурцы растут над землей, это пространство под ними идеально подходит для выращивания зелени.Салат-латук, редис, шпинат и восточные овощи оценят полутень и защиту, которую дает решетка. Одно время в этом году у меня под огурцами росло десять кочан салата. Поговорим об увеличении садового пространства!

Вы можете вырастить второй урожай под решеткой для огурцов

Выбор поддона

Вы также должны выбрать подходящий поддон для этого проекта. Многие из них подвергаются термообработке от насекомых, но некоторые опрыскиваются инсектицидом под названием бромистый метил.Это не то, что нам нужно рядом с нашей едой или полезными насекомыми в наших садах.

К счастью, легко увидеть, как обрабатывались поддоны. Найдите штамп сбоку и выбросьте поддоны с буквами «MB». Если вы видите «HT», то все готово, так как это означает, что он прошел термообработку. Не обращайте внимания на буквы DB — это означает, что древесина окорена.

Найдите поддон, прошедший термообработку

Как построить решетку для огурцов из поддонов

Теперь, когда я убедил вас, что вертикально выращивать огурцы — это хорошая идея, приступим к строительству.Если вы еще не догадались, глядя на фотографии, я построил свою решетку, сначала выкопав два столбика в земле глубиной 18 дюймов. Это квадратные столбы размером 3 × 3 дюйма и высотой около трех футов от уровня почвы. Они вкопаны так, чтобы поддон мог стоять ровно по краям обоих. Я не использовал спиртовой уровень, чтобы убедиться, что стойки были одинаковой высоты, но вы могли бы, если бы захотели.

Затем я прислонил поддон к стойкам, а затем привязал их тюковым шпагатом. Я выбрал тюковую ленту, потому что она не портится на солнце, как натуральная нить.Летом нить из натурального волокна может сломаться под воздействием ультрафиолета, и ее будет легче порвать.

Причина, по которой я использовал шпагат вместо скручивания, заключается в том, что это не будет постоянная конструкция. В конце сезона я могу разрезать шпагат и перенести поддон в другое место. Мне действительно нравятся быстрые, простые и эффективные решения для сада.

Огурцы также будут расти на решетке поддонов

Посадка и дрессировка огурцов

Когда вы будете строить решетку из огурцов для поддонов, убедитесь, что она установлена ​​в правильном месте.Идеально подходит для южной стороны, а почва должна быть влажной и плодородной, но хорошо дренированной. Огурцы вознаградят вас большим количеством фруктов, чем вы можете съесть, если вы дадите им хорошую порцию компостированного навоза.

С помощью своей огуречной решетки я посадил у основания три растения «Манимейкер». Огурцы, выращенные в открытом грунте в моем регионе, не будут такими большими, как растения, выращенные в теплице. Если вы находитесь в более теплом климате, вы можете выбрать один или два.

Последующий уход включает в себя поддержание этих растений в хорошем поливе и помощь виноградным лозам в поднятии их на поддон.Планки слишком велики, чтобы они могли естественным образом подняться вверх, но указать им путь несложно.

Если вас интересуют другие проекты поддонов для сада, ознакомьтесь с моим проектом сеялки для клубники из поддонов и , как построить поддон для компоста . А если у вас заканчиваются идеи, что приготовить из всех ваших огурцов, попробуйте Рецепт бабушкиного укропа .

Решетка для поддонов — отличный способ вырастить здоровые огурцы, выращенные в домашних условиях

Простой домашний рецепт цацики (+ видеоурок)

Возможно, это лучший рецепт цацики на свете! Освежающий огурец, сливочный греческий йогурт и пикантный лимон делают его идеальной приправой практически ко всему.

Греция занимает довольно высокое место в моем списке любимых стран, и это, вероятно, во многом связано с тем, что это родина лучшего соуса, известного человечеству, TZATZIKI! И хотя я хотел бы начать бизнес по импорту греческих цацики для последующего распространения по всей Америке, чтобы каждый мог насладиться его славой, вместо этого я просто открою вам секреты лучшего в мире рецепта цацики.

Как сделать цацики видео

Какой йогурт вы используете для цацики?

Чтобы приготовить домашние цацики, вам понадобится хороший простой греческий йогурт.Для достижения наилучших результатов слейте влагу из йогурта, выложив его ложкой на марлю (или несколько слоев бумажных полотенец), положив на сетчатое сито и дав лишней влаге стечь.

Вы чистите огурцы, чтобы приготовить цацики?

Короткий ответ: не обязательно! Чтобы приготовить лучший в мире рецепт цацики, вам понадобится чашка огурца (1 большой или 2 маленьких, вы можете догадаться). Если у вас есть семена, достаньте их в первую очередь. Я предпочитаю оставлять кожуру на себе, чтобы больше питательных веществ и клетчатки (это не ухудшает вкус)!

Посыпьте немного солью, затем положите огурец на несколько слоев бумажных полотенец и дайте ему полежать, пока вы готовите другие ингредиенты.Соль помогает выводить влагу из огурца!

Как приготовить греческие цацики?

После того, как у вас есть густой греческий йогурт и тертый огурец, все остальное довольно просто. 1 столовую ложку укропа мелко нарезать, 2 зубчика чеснока измельчить и отмерить 2 столовые ложки лимонного сока или белого винного уксуса. Вы можете дать йогурту постоять несколько часов или полчаса, если вы похожи на меня и хотите цацики СЕЙЧАС! Смешайте все вместе и вуаля!

Еще больше полезных соусов, которые вам понравятся

Обязательно попробуйте эти дзадзики на

Лучший рецепт цацики в мире

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

калорий: 40 ккал

Это лучший рецепт дзадзики! Освежающий огурец, сливочный греческий йогурт и пикантный лимон делают его идеальной приправой практически ко всему.

Инструкции

  • Сгущенный йогурт : Процедите йогурт с помощью марли или бумажного полотенца в течение от 30 минут до 3 часов, чтобы удалить лишнюю влагу (можете пропустить этот шаг, если спешите).

  • Подготовьте огурец : Тем временем посыпьте измельченный или нарезанный кубиками огурец щепоткой соли и выложите ложкой на марлю или бумажные полотенца. Оставьте на несколько минут, затем отожмите, чтобы удалить влагу.

  • Смесь: Смешайте йогурт, огурец, укроп, чеснок и лимон.Добавить соль и перец по вкусу.

Советы и хитрости

  • Добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима для придания аромата и блеска.
  • Подавать с лавашем, овощами, жареными гиросами из нута или чем-нибудь еще!
  • По мере того, как вы оставляете их в покое, вкус становится менее острым, так что ваши дзадзики могут быть лучшими на следующий день. Подарок, который продолжает дарить.

Информация о питании

Порций: 0.25 чашек Калории: 40 ккал (2%) Углеводы: 3,2 г (1%) Белки: 1,7 г (3%) Жиры: 2,4 г (4%) Насыщенные жиры: 1,5 г (9%) Холестерин: 8 мг (3%) Натрий: 50 мг (2%) Калий: 103 мг (3%) Клетчатка: 0,1 г Сахар: 2,7 г (3%) Кальций: 50 мг (5%) Железо: 0,2 мг (1%)

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

Несколько фотографий, когда этот рецепт был первоначально опубликован (забавный факт: это был самый первый рецепт, опубликованный на Live Eat Learn!) Большое спасибо за то, что заглянули и сделали простые рецепты, такие как лучшие в мире цацики.

Cucumber: Arkansas Little Leaf Overview

Cucumber: Arkansas Little Leaf Overview — Советы по выращиванию

Legend

  • Начало работы в помещении
  • Пересадка
  • Начало на открытом воздухе
  • Уход
  • Урожай
  • Последовательность Завод
Классическое маринование, плодоносит в течение продолжительного сезона

Разработан и выпущен Университетом Арканзаса в 1991 году.Этот маринад с белыми колючками обладает множественной устойчивостью к болезням и рядом полезных свойств. Компактные лозы имеют несколько точек ветвления и легко преодолевают забор или решетку. Меньший размер листьев обеспечивает видимость плодов под листвой, а партенокарпические цветы дают плоды в условиях стресса и без опылителей. Блочные плоды среднего размера можно использовать для нарезки ломтиками и маринования.

Cucurbitaceae Cucumis sativus Это пример временной шкалы, которую вы увидите в зависимости от условий выращивания.

Огурец: Маринованный

Арканзас Литтл Лиф

Эти огурцы дают большие плоды одинакового размера, которые традиционно консервируются путем их маринования. Они, как правило, короче и толще, чем нарезанные огурцы, с неровной поверхностью и белыми колючками. Это быстрорастущая культура при хороших условиях выращивания.

Основы

Простота выращивания
Легко
Выращивается как
Годовой
дней до погашения
53-58 (весна / лето)
Привычка к выращиванию
Виноградная лоза
Выносливость
Tender

Огурец вообще не переносит морозов.

Посевы
Весенняя пересадка, Лето
Сезон вегетации
короткий, длинный
Сорт Тип
Условия выращивания
теплый, горячий

Огурцы произрастают в тропиках, и для хорошего прорастания и роста абсолютно необходима теплая почва (минимум 70˚F). Следовательно, они являются одними из последних культур, которые будут посажены весной. Большинство сортов лучше плодоносят в короткие дни, поэтому они, как правило, более продуктивны позже летом.

Температура выращивания на открытом воздухе
60 ° F — 90 ° F
Мин. Температура почвы на открытом воздухе
60 ° F

Для прорастания огурцов при 60 градусах требуется 2 недели, а при 85 градусах — всего 3 дня.

Старт в помещении
Есть
Начало работы на открытом воздухе
Есть
Свет
Вода
Высокая

Огурцы в основном состоят из воды и для наилучшего роста нуждаются в постоянном и обильном снабжении ею.

Лучше всего поливать огурцы из капельной системы или из шланга для замачивания, так как это сохраняет листья сухими и снижает вероятность возникновения болезней.Если вам нужно намочить листья, поливайте их утром или ранним вечером, чтобы они могли быстро высохнуть. Вы же не хотите, чтобы листья оставались мокрыми всю ночь.

Будьте осторожны, не переливайте проросшие семена, иначе они могут загнить. Лучше всего сильно замочить землю или почву для горшков при первой посадке, а затем по возможности избегать повторного полива, пока не прорастут всходы. Семена огурца всходят через 5+ дней; очень слегка поливайте землю или почву для горшечных культур примерно на 3 или 4 день, чтобы предотвратить образование корки на почве и облегчить прорастание семян.

Питатель
Тяжелый

Огурец быстро растет и дает много листвы, поэтому неудивительно, что это довольно голодное растение и любит плодородную почву.

Пригодность
Полутень, требуется много места
Маленькие сады?
Контейнеры?
Да

Огурцы достаточно хорошо растут в контейнерах и специально для этого выращено несколько сортов. Они будут более производительными в контейнерах большего размера (не менее 12 дюймов в диаметре). Чтобы предотвратить загнивание корней, важно, чтобы в вашем контейнере были дренажные отверстия. Выстелите дно контейнера тканью или газетой, а затем накройте горсткой небольших камней. Заполните оставшуюся часть смесью из торфяного мха, компоста и горшечной почвы. Огурцам нужно как минимум 6 часов солнечного света в день. В очень жарком климате лучше всего обеспечить полутень и держать контейнер подальше от прямых солнечных лучей. Огурцам нужно много воды, и они предпочитают влажную почву.

Привлекает полезных насекомых?
Есть
Цвет
Темно-зеленый
Размер плода
5.0–6,0 «
Высота растения
12,0 — 48,0 дюймов
Диаметр установки
12,0 — 18,0 дюймов
Зона устойчивости
4-12
Устойчивость к болезням
Парша CMV, PM, DM, ALS и AN
Профиль вкуса

Нежная кожа и хрустящая мякоть; идеальный травитель меньшего размера.

Дата последнего заморозка (LFD) относится к приблизительной дате последнего смертельного весеннего замораживания. Пример даты первых заморозков 8 апреля.

Дата первых заморозков (FFD) относится к приблизительной дате первых смертельных заморозков зимы. Пример даты первых заморозков 1 ноября.

Текущая неделя.

Простая решетка из огурца всего за 15 $

Построение простой решетки из огурца для вашего сада поможет выращиванию огурцов. В этом плане используются легкодоступные пиломатериалы, а строительство обойдется вам менее чем в 15 долларов!

Этот пост содержит партнерские ссылки, нажатие на которые не требует дополнительных затрат, но позволяет Stoney Acres взимать небольшую комиссию с вашей покупки через партнерскую программу Amazon!

Создание простой решетки из огурцов

Мне нравится, когда в саду есть какие-нибудь постройки.Они не только удобны в использовании, но и добавляют интереса и характера вашему саду. Эта простая шпалера из огурцов стала отличным дополнением нашего огорода!

Огурцы — одно из тех садовых растений, которые действительно нуждаются в решетке! Многие растения будут расти на решетке, но, на мой взгляд, огурцы нуждаются в решетке, чтобы полностью раскрыть свой производственный потенциал. Большой рост виноградных лоз огурца с растущими на них фруктами никогда не будет таким продуктивным, как виноградные лозы, растущие вертикально.

Простая решетка из огурца должна быть прочной и подвижной. Не следует год за годом выращивать огурцы на одном и том же месте, чтобы предотвратить появление вредителей и болезней, вам нужно каждый год сажать их на разных местах. Итак, несколько лет назад я придумал эту простую и дешевую решетку.

Материалы для изготовления простой решетки из огурцов:

18 футов бруса 2 x 2

4 винта для тяжелой деки длиной 2 1/2 дюйма

От 12 до 20 — проушины 1 1/8 дюйма

Садовый шпагат (или в моем случае шпагат для тюков)

Доска обрезная

Пиломатериалы являются переменной стоимости в этом проекте.Если вы используете красное дерево или кедр, он прослужит дольше, но будет стоить намного дороже. Сосна или ель будут в четыре раза дешевле, но могут не прослужить столько лет. Кроме того, вы можете использовать 2 х 2 сосны, но если вы хотите использовать любой другой тип пиломатериалов, вы, скорее всего, купите 2 х 4 и придется распиливать их на настольной пиле.

Мы решили использовать Douglas Fir 2 x 4, которые мы быстро разорвали пополам на настольной пиле. Затем мы отрезаем 3 из полученных 2 x 2 до 6 футов в длину и вырезаем угол 45 градусов на нижней части 2 досок.Фирма Дугласа должна легко прослужить 6 лет, скорее 8,

Петли для петель

Эти крючки с проушинами просты в использовании, они долговечнее пиломатериалов, и их можно использовать повторно, если вам когда-либо придется ремонтировать.

Просверлите небольшое пилотное отверстие и вручную ввинтите крючки. Мы решили разместить крючки по бокам решетки через каждые 10 дюймов, а также вдоль верхней направляющей.

В саду

Теперь отправляйтесь в сад со своей дрелью и шурупами для террасы.Забейте две боковые стойки в землю примерно на 1 фут глубиной. Нам повезло, что для этого у нас есть почтовый драйвер, но если у вас нет почтового станка, вы можете использовать тяжелый молоток или даже молоток.

После установки боковых стоек поместите верхнюю направляющую на стойки и закрепите парой шурупов с каждой стороны.

Теперь просто протяните шпагат между крючками в любом порядке, который вам нравится.

Я обнаружил, что огурцы нуждаются в дополнительной опоре внизу, поэтому я наматываю дополнительный кусок бечевки вокруг столбов примерно на 12 дюймов.Это дает огурцам место, через которое они могут пролезть, когда они еще маленькие. На самом деле они не начинают выставлять полозьев и «хвататься» за шпагат усиками, пока не станут примерно на 12 дюймов в высоту. Если вы дадите им пройти этот первый ряд, растения будут поддерживаться снизу с обеих сторон.

В конце сезона

По окончании сезона можно просто отрезать шпагат (коричневого садового шпагата обычно хватает только на 1 сезон). Затем открутите винты наверху, вытащите боковые стойки из земли и перенесите все это в дом в гараж или садовый сарай на зиму (это поможет дереву прослужить дольше).

И вот так! Простая и прочная решетка для огурцов (конечно, вы можете использовать эту решетку практически для любого лазаного овоща или дыни). Решетка защищает плоды от грязи, листья и лоза имеют гораздо лучшую циркуляцию воздуха, и вам будет легче находить плоды, а пчелам — цветы.

Какие еще простые садовые конструкции вы используете в своем саду?

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *