Горчица как сидерат для огорода — когда сеять, достоинства и недостатки.

Грядки горчица удобряет лучше чем навоз. Поскольку накапливает фосфор, азот и калий, причем в подвижных природных соединениях. А также является отличным санитаром почвы.  Сеять горчицу в качестве сидерата можно с ранней весны до осени. Она любит открытые участки с обилием солнечного света. В тени ее стебли вытягиваются и мы получаем слабое растение с минимальным приростом зеленной массы.

Чем полезна горчица для огорода?

Белая горчица (Sinapis alba) — это отличный сидерат, и по сравнению с большинством других сидератов очень быстро набирает зеленую массу. У нее стержневой корень с множеством мелких ответвлений который глубоко уходит в почву, тем самым хорошо ее структурирует и препятствует ее переуплотнению. Увеличивая таким образом ее влагоемкость и воздухопроницаемость.

Стержневая корневая система горчицы способна со значительной глубины поднимать фосфор. А ее зеленая масса богата фосфором кальцием и каротином. Корневые выделения содержат органические кислоты, которые при взаимодействии с грунтом могут переводить некоторые элементы питания из ранее недоступной в легко усваиваемую растениями форму. И сама горчица способна усвоить из почвы макро- и микроэлементы, которые недоступные другим растениям.

Корневые выделения белой горчицы оказывают мощное фитосанитарное воздействие на почву против накопления в ней, таких распространённых болезней картофеля как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Горчицу не любит проволочник.

Статья в тему: Горчица лучший сидерат под картофель.

Быстрорастущие крестоцветные культуры к которым и относится горчица успешно конкурируют с сорняками в потреблении влаги и элементов питания. Посеянная сплошным покровом она не даст ни малейшего шанса сорнякам вырасти на вашем участке.

Горчица наиболее сильно подавляет рост и размножение таких сорняков как осот розовый и пырей. Таким образом высевая это растение три года подряд на одном и том же месте, позволит полностью избавиться от этой сорной травы. И вообще наряду с озимой рожью является лучшим био гербицидом.

Для этого необходимо глубоко перекопать участок.  Для того чтобы поднять на поверхность семена сорных растений. И засеять его данным сидератом. Скосить. Перекопать. И засеять вновь. Таким образом за 3-4 цикла можно полностью очистить участок от любых сорных растений.

После трех лет выращивания горчицы на зеленое удобрение почва станет визуально более структурной, повысится ее плодородие, исчезнут сорняки и проволочник.

Высевая ее в теплицы мы избавляем себя от замены грунта в теплице на какое то время. Это является огромным плюсом учитывая то какое это трудоемкое занятие.

Для каких почв горчица подходит как сидерат.

Высевать белую горчицу в качестве сидерата можно на любом типе почв. Кроме того она лучше других сидератов стабилизирует кислые почвы.  А за счет поступления в почву органики богатой серными соединениями значительно улучает фитосанитарное состояние участка зараженного различными фито патогенами.

Кроме этого данный сидерат является настоящим спасителем в улучшении плодородия глинистых почв. Поскольку его корень как лом идет на большую глубину. А когда он перегнивает, попутно отдавая все накопленные полезные  вещества, образуется скважина. И таких скважин на квадратный метр мы получаем 50-100. Все зависит от того сколько растений росло на участке. А это доступ воды и кислорода на большую глубину. По этой причине происходит кардинальное облагораживание глинистых грунтов.

Когда и как сеять горчицу в огороде весной на сидераты.

Весенний посев горчицы лучше проводить в феврале месяце, так как это культура раннего срока сева. После того как сошел снег и почва прогрелась до 8°С можно сеять. Дополнительным ориентиром для посева будет служить тронувшаяся в рост почка на вишне, а также обильно цветущая смородина. Производить посев слишком рано нет ни какого смысла.

По причине того что взойти то она взойдет, но на стадии семядольных листочков рост ее остановится пока не наступят оптимальные температурные условия для ее развития. А произойдет это когда температура воздуха будет уверенно прогреваться до температуры 18°С.

Семена прорастают уже при температуре почвы 3°С. А всходы способны перенести кратковременное понижение температуры до -5°С. Но они не выносят засухи. Так что на ранних стадиях вегетации  этот сидерат нуждается в поливе примерно раз в 3-4 дня.

Подготовка семян и почвы к посеву.

Горчица растет на любых типах почв одновременно повышая их качество. Поэтому особой подготовки к посеву не требуется. Необходимо только взрыхлить почву и удалить сорную траву. После чего грунт увлажняем  дождеванием и после этого граблями делаем бороздки глубиной 1-2 см. в которые и высеваем семена. Предварительно смешанные с влажным песком.

Для этого берем 5 частей песка смешиваем с одной частью семян. Увлажняем с помощью пульверизатора и опять все перемешиваем. Далее ручным способом равномерно разбрасываем полученную смесь по всей площади подготовленного участка. После чего заделываем  в грунт при помощи граблей в поперечном направлении по отношении к тому в каком направлении производились бороздки для посева семян .

Расход семян при посеве на 1 сотку .

Норма высева семян горчицы на 1 сотку составляют 300 грамм. При подобном посеве можно получить до 200 килограмм зеленой массы с одной сотки. Все конечно еще зависит от сорта посеянной горчицы.

Уход за посевами.

Горчица не нуждается в каком либо уходе. Но для лучшего развития ее нужно поливать если вы высаживаете ее в засушливом регионе. Проводить посев можно как рядками так и вразброс. Глубина заделывания семян 1 — 2 см.

Это растение длинного светового дня. То есть оно хорошо растет тогда когда световой день максимально длинный. С начала мая по по середину августа. Затем его рост замедляется. То есть у горчицы посеянной в апреле зеленая масса нарастет значительно быстрее чем у посеянной в начале сентября.

Эта культура влаголюбивая, поэтому ее необходимо поливать в начале вегетации, тем более если стоит сухая погода. Тогда она вырастет быстрее. А когда разрастается сплошным ковром, то земля под ней долгое время остается влажной.

Срок вегетации горчицы в сидеральных целях около 45 дней с момента появления всходов. А до момента созревания семян ее следует держать до 3 месяцев. Это на тот случай если вы захотите собрать собственный семена горчицы.

Выращивая этот сидерат не стоит допускать его перерастания. Потому что зеленая масса его грубеет и хуже подвергается быстрому разложению.  В следствии чего отдача питательных веществ последующим культурам затрудняется.

Кроме того с наступлением фазы фазы цветения наблюдается быстрое уменьшение листовой поверхности за счет усыхания сначала прикорневых, затем и стеблевых листьев. Уже через 6–10 дней после наступления полной фазы цветения площадь листовой поверхности уменьшается вдвое. Что также плохо, ведь нам необходимо заделать в почву максимум зеленой массы.

Перед покосом горчицу можно опрыскать препаратами с микроорганизмами. Которые потом благотворно влияют на ее разложение  и превращение ее в органические вещества доступные для последующих растений.

Горчица как сидерат — особенности выращивания.

Особенности выращивания горчицы как содерата заключается в следующем. Во — первых, это растение не может сосуществовать на одной грядке с другими крестоцветными растениями, редисом, редькой и капустой. Потому что она становится буквально пристанищем для крестоцветной блошки.

Во-вторых,  если вы планируете выращивать эти культуры у себя на участке, то горчицу следует скосить до их посева. И даже если вы планируете высаживать эти культуры на каком то удалении от грядок с горчицей. То к моменту начала цветения горчицы ее необходимо скосить и закопать.

В местах высадки следует оградить эту культуру от капустной моли. Которая может нанести существенный вред посадкам.

Ко всему прочему, белая горчица – хороший напарник для многих культур, например, она ускоряет рост и созревание гороха, бобов и даже винограда. А садоводы говорят, что если в междурядьях сада высадить белую горчицу, то можно навсегда забыть о плодожорке и даже тле!

Достоинства и недостатки горчицы как сидерата.

Достоинства	Недостатки
дешевый семенной материал	является переносчиком крестоцветной блошки
фитосанитарное воздействие	зачисляет почву
быстрорастущая культура	требует полива в засушливые периоды
угнетает сорняки	может поразить мучнистая роса
мощная корневая система
сокращает цикл севооборота

Во избежании чрезмерного закисления почвы при выращивании горчицы в качестве сидерата, особенно при загущенном выращивании. Необходимо весной посыпать участки где росла горчица золой. Потому что ее корневая система выделяет серу, которая при соединении с водой образует серную кислоту.

В любом случае перед высадкой огородных культур следует проверить кислотность грунта. А затем принимать решение стоит ли проводить подщелачивание или нет.

Статья в тему:  Как определить кислотность грунта в домашних условиях.

Что можно, а что нельзя сажать после горчицы.

Эту культуру сеют там где планируются к выращиванию помидоры и огурцы. Перцы и баклажаны. Вообщем все огородные и садово ягодные культуры. Идеально подходит для картофеля. Так успешно справляется с главными его вредителями проволочником и колорадским жуком.

Это все культуры семейства крестоцветных. Проигнорировав данную рекомендацию вы только усилите инфекционный фон и повреждения различными болезнями ваших овощных культур. Соблюдение севооборота при выращивании растений является важным условием по снижению трудозатрат связанных с обработкой растений от болезней и вредителей.

Статья в тему: Севооборот на огороде.

Выращивание горчицы в качестве сидерата в южных регионах России.

Климатическая особенностью юга России заключается в в высоких температурных режимах  и небольшим количеством осадков в летний период. Как мы знаем  горчица  культура влаголюбивая и без частых дополнительных поливах не обойтись. В особенно после посева и на ранних стадиях развития. Иначе она попросту не будет развиваться и вы получите чахлое растение высотой не более 10 см. со скудным листовым аппаратом.

Дополнительный полив это не всегда экономически целесообразная процедура. Когда воды порой не хватает для выращивания основных культур. Я уже не говорю о сидератах. Поэтому в этих регионах лучшим временем посева горчицы в качестве сидерата будет конец марта. Либо начало октября.

Когда посеять горчицу на сидераты осенью.

В принципе сеять можно сразу после уборки урожая основной культуры и не дожидаясь наступления осени. Хорошим способом определения крайнего срока посева горчицы осенью является способ 12 минус 35 . Где 12 — это средненедельная температура воздуха в вашем регионе. А 35 — это количество дней которое необходимо отнять от этой даты.

То есть если в среднем в течении недели температура воздуха в вашем регионе опускается ниже 12°С тепла 25 октября, то горчицу нужно высевать самое поздно 20 сентября.

Статья в тему: Лучшие сидераты для огорода для осенней посадки

Скашиваем горчицу в те же сроки что и при весенней посадке. Если мороз раньше повредил посадки горчицы, то ничего страшного. Она в таком состоянии уйдет под снег. И полностью разложиться до весны. А весной участок можно просто продисковать. И это будет достаточно для того чтобы сажать основную культуру.

Как выращивать горчицу в качестве сидерата -видео.

Подведем некоторые итоги. Для чего сеют горчицу  на огороде? Выращивая это растение в качестве сидерата —  это простой и дешевый способ сделать землю плодородной. Так как она быстро растет и быстро минерализуется в почве. А для органического земледелия это самый эффективный вариант для оздоровления и удобрения почвы. Кроме того помогает избавиться от сорняков в огороде. А посеянная по зиму является естественным снегозадержателем на участке.

Единственное что не стоит производить посев фацелии вместе с горчицей. Иначе горчица забьет фацелию так как она всходит значительно быстрее. А с бобовыми культурами её можно высеивать в смеси — она ускоряет их рост.

Когда посеять горчицу от сорняков: весной или осенью

Для устранения сорных растений, которые нередко появляются после удобрения навозом, можно использовать белую горчицу как сидерат. Есть и другие виды, например, листовая или черная. Листовую употребляют в пищу как салат.

Черная очень чувствительная к похолоданиям, поэтому в средней полосе ее посев не практикуют.

Почему именно белая горчица – лучший сидерат от сорняков? Потому что она сама является сорным растением, корневая система которого очень мощная и глубокая. Соперничать с ней остальные культуры не в состоянии. Кроме борьбы с зарастанием участка сидерат имеет и другие полезные свойства.

Содержание

Почему нужно сажать горчицу как сидерат

В корнях и листьях горчицы содержатся особые вещеста, которые способствуют очищению грунта от болезнетворных бактерий, вирусов, грибных спор и даже личинок вредителей.

Эта культура – настоящая находка для высадки в теплице, чтобы ежегодно не завозить новый грунт. В перерыве между сбором урожая и высадкой рассады можно выделить 5 – 6 недель, чтобы избавиться от инфекции и подкормить почву органикой.

Видео: Сеем горчицу осенью и ранней весной

Зелень горчицы накапливает азот, который поддерживает слабокислую реакцию грунта. Это нужно для того, чтобы нерастворимые фосфаты растворялись и растения могли ими питаться. В щелочной среде этот процесс тормозится.

Посев горчицы от сорняков в огороде осенью спасает почву от промерзания. Ее используют в качестве живой мульчи, которая к весне становится удобрением. Вдобавок ее глубокие корни остаются в земле и перегнивают, способствуя проникновению воздуха и воды в почву. В результате грунт становится рыхлым и его легче обрабатывать. Перекопку делать не обязательно, чтобы не нарушать микробиологический баланс бактерий.

Полезные свойства культуры

Помогает ли горчица от сорняков:

• быстрый рост культуры не дает другим растениям окрепнуть и получить питательные вещества;

• длинные корни достают питание из глубоких слоев почвы, куда не проникают другие культуры;

• растение имеет пышную зелень, которая заслоняет остальным сорнякам солнце и не дает развиваться.

Белая горчица относится к семейству крестоцветных, поэтому после нее нельзя сажать капусту, редис, редьку и репу. Эти растения могут заболеть грибком.

Если на участке имеются ульи с пчелами, то количество меда можно увеличить, так как насекомые очень любят горчичную пыльцу.

Влияние органики на почву

Если посеять горчицу от сорняков осенью, то это скажется на плодородии участка. Дело в том, что органические вещества служат питанием для почвенных микроорганизмов, а те в свою очередь вырабатывают гумус. Таким образом можно практически бесплатно повысить урожай на следующий год.

На истощенных почвах необходимо увеличивать количество бактерий. Для этого используют препараты концентрированных микроорганизмов. Таким является Байкал ЭМ-1 и ему подобные.

Попадая в грунт, бактерии принимаются за поедание растительных остатков, заодно перерабатывая нерастворимые соединения азота и фосфора, переводя их в удобную форму для питания растений. Они также используют в пищу те сорняки, которые не смогли прорасти благодаря горчице.

Сидераты от сорняков обычно имеют глубокие корни, поэтому на песчаных почвах они особенно необходимы. Дело в том, что вода быстро вымывает питательные вещества и культурные растения не могут их достать.

Например, все ягодники имеют поверхностную корневую систему, расположенную не глубже 30 см от поверхности. Подкармливать такие культуры необходимо часто и понемногу. Благодаря горчице питательные вещества из корней поднимаются на поверхность и разлагаясь, дают растениям микро и макроэлементы.

Перекапывать или нет почву после посева сидератов

Как и когда сеять белую горчицу от сорняков, чтобы получить максимальный эффект. Главное, чтобы стебли растения не огрубели, так как разлагаться они будут дольше. Происходит это после 7 недель. В это же время начинают развиваться семена. Если не срезать горчицу до этого момента, ее будет сложно вывести с участка.

Сидераты часто используют для обновления грунта. Это дешевле и менее трудозатратно, чем внесение навоза. Многие дачники не знают, что перекапывать почву вредно, а после сидератов и вовсе не нужно.

При перекопке грунта бактерии попадают на поверхность и погибают под действием ультрафиолетовых лучей. Другая разновидность оказывается в глубоких слоях, где не способна размножаться.

Копают почву обычно для того, чтобы вода легче проникала, но корни горчицы делают это без вмешательства человека. По оставшимся после перегнивания канальцам влага поступает на большую глубину – до 2 метров, поэтому нет смысла тратить силы и время.

Осенние посадки – в чем преимущество

Осень, когда сажают семена горчицы от сорняков, это оптимальное время для сидерации участка. За зиму растительные остатки успевают перепреть в грунте и весной их быстро поедают дождевые черви и бактерии. Питательные вещества для рассады находятся в верхнем слое грунта и доступны корням.

Перед наступлением морозов нет необходимости срезать зелень, так как она сама погибает и начинает разлагаться.

Поздней осенью можно посеять белую горчицу так, чтобы она взошла только весной. Ростки выдерживают заморозки до – 5 градусов, поэтому подготовить грунт можно на пару недель раньше.

После уборки урожая на грядках заботливые дачники вносят удобрения в грунт. В данном случае можно воспользоваться минеральными смесями. Корневая система горчицы ими воспользуется, а взамен хозяин получит органическое удобрение – сидераты.

Первым делом необходимо правильно выбрать время, чтобы горчица не переросла положенные сроки. Обычно это начало или середина сентября. При этом культура успеет вырасти, но не зацвести. Горчица посажена – что делать дальше:

• срезать и уложить равномерно по всем грядкам;

• оставить перегнивать, не срезая;

• срезать и положить в компост;

• сделать мульчу под кустами или фруктовыми деревьями.

Вариантов много. Некоторые дачники даже дают растение в пищу домашним животным и птицам.

Когда сажать сидераты весной

Как сеять горчицу от сорняков вручную – весной это делают сразу после таяния снега.

Чтобы подросшие кусты не мешали друг другу, семена закладывают на расстоянии 1,5 см. Глубина посевов 1 – 1,5 см. Во влажной почве они быстро пойдут в рост. Если грядка отдыхает и сидерат высевают для профилактики летом, то необходимо хорошо полить землю, иначе растение будет отставать в росте и стебли быстро огрубеют. На песчаниках расстояние и глубину увеличивают, на суглинках, наоборот, уменьшают.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Дядюшка Денис

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET».  Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте (круглая иконка ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Гречиха как сидерат: когда применяется, правила посадки, какую пользу приносит растениям

Рожь как сидерат: отзывы садоводов, сроки посадок, совместимость с другими растениями

Горчица белая как сидерат: когда сеять осенью и весной, сколько раз за сезон, когда убирать

Сидераты после лука и чеснока – какие применять и почему

Посадка горчицы: когда, где и как

Фредрик

Я вырос в сельской местности, природа и самодостаточность всегда были большой частью моей жизни. Я живу и дышу природой, и у меня была возможность еще глубже погрузиться в этот интерес, когда я изучал науку о сельскохозяйственных системах в университете.

Любимые фрукты: яблоки, ежевика и слива
Любимые овощи: картофель, перец и кабачки

Горчица идеальна в качестве сидерата осенью. Это наилучшим образом подготовит грядку к следующему сезону. Здесь вы найдете все о посеве и использовании горчицы в качестве урожайной культуры или в качестве сидерата.

Горчица используется в саду как полезная культура или как сидеральное удобрение и улучшение почвы [Фото: Галина Савина/ ​​Shutterstock.com]

Использование различных растений в качестве сидератов становится все более популярным в приусадебных участках. Горчица также подходит для использования во многих отношениях. Узнайте в этой статье, как правильно сажать горчицу, почему она особенно подходит в качестве сидерата и как эффективно подавляет сорняки.

Содержание

• Посадка горчицы: место и сроки
• Выращивание горчицы: посев и посадка горчицы
• Посев горчицы в качестве сидерата
• Посев горчицы для борьбы с сорняками

Посев горчицы: место и сроки

Существует три разновидности горчицы: белая, коричневая и черная горчица ( Sinapis белая , Brassica juncea и Brassica nigra ). В принципе, горчицу можно сеять круглый год, лишь бы не было заморозков. Так что лучшее время — после последних заморозков в мае до осени. Это в равной степени относится ко всем трем видам горчицы. Однако, если вы хотите собрать и использовать семена горчицы, вы должны посеять их заблаговременно. Для этого можно ранней весной предварительно прорастить растения горчицы на подоконнике и высадить в саду рассадой. Если вы хотите использовать горчицу в качестве сидерата или промежуточной культуры, это может произойти в любое время после сбора предыдущего урожая.

В целом, горчицу можно выращивать на любом солнечном или частично затененном месте, так как она очень нетребовательна. В идеале почва должна быть перегнойной и несколько известковой, но горчицу также можно использовать в качестве почвенного кондиционера на некачественных почвах. Своими сильными, глубокими корнями он разрушает уплотнение почвы и переносит органический материал в более глубокие слои почвы. В качестве соседа для горчицы подойдет практически любой другой овощ; только смешанная культура с другими видами крестоцветных не рекомендуется из-за возможной передачи болезни.

Подсказка: Одним из решающих факторов при окончательном выборе сорта является доступное пространство. Если у вас много места, вы можете легко использовать черную горчицу, которая вырастает до 200 см в высоту. С другой стороны, если вам нужны сидераты или промежуточные культуры для вашей приподнятой грядки или балконного сада, лучше выбрать белую горчицу, которая вырастает не более 70 см в высоту.

Выращивание горчицы: посев и посадка горчицы

Тем, кто хочет собрать семена горчицы в качестве пряности, следует действовать следующим образом: горчицу можно сажать или сеять.
Если необходимо посеять семена горчицы, расстояние между ними должно быть несколько меньше, чем для молодых растений, так как не все зерна прорастут, поэтому лучше всего от 10 до 20 см. Это дополнительно защищает от потерь птицами, так как зерна охотно поедаются ими.
Желающие сажать семена горчицы могут начать с середины мая. Семена можно поместить в разрыхленную почву, а затем засыпать землей шириной примерно в палец. После этого семена еще нужно хорошо полить, чтобы они начали прорастать. Если он немного суше, рекомендуется регулярно поливать. Первые всходы должны появиться через несколько дней. Если растения, наконец, проросли и стали слишком плотными, некоторые из них можно удалить, чтобы дать оставшимся растениям достаточно места.

Горчицу можно либо сажать, либо сеять [Фото: Sunny_Smile/ Shutterstock.com]

Рассада горчицы не продается. Однако, если вы уже вырастили небольшие растения примерно в марте, вы можете пересадить их с мая с расстоянием посадки примерно 15-20 см друг от друга. Для этого мастерком выкапывают небольшую ямку и помещают в нее саженец. Засыпьте лунку землей и хорошо полейте растение.

В период роста горчица довольно неприхотливое растение, но в условиях засухи ее следует регулярно поливать. Первые листья можно собирать уже через три недели после появления всходов растений, например, для приготовления вкусного салата.

Семена растут в стручках и обычно готовы к сбору урожая в сентябре или октябре. Если вы потрясете стручки, и они загремят внутри, значит, они созрели и можно начинать сбор урожая. Для этого просто вручную отделите стручки от растения, откройте их и вытряхните зерна. Для большого урожая проще собрать собранные стручки в пакет и постучать по ним рукой или скалкой, чтобы разрыхлить семена горчицы.
Растения горчицы, посеянные или посаженные поздно и не созревшие, также можно использовать в качестве листового овоща. Таким образом, они являются идеальной культурой для осени. В индийской кухне горчичное растение используется для приготовления овощных блюд, похожих на шпинат.

Резюме: Выращивание горчицы как овоща

• Прямой посев с середины мая или предварительная посадка в помещении/ранняя грядка/теплица с марта, затем высадка в открытый грунт с мая.
• Регулярный полив во время засухи
• Сбор семян горчицы в сентябре/октябре
• Горчица позднего посева больше не цветет и не образует семян, но ее можно есть как листовой овощ

Совет: Если вы хотите выращивать горчицу в контейнер для сбора семян, убедитесь, что растение получает много солнца и хорошо снабжено питательными веществами и водой. Богатый питательными веществами компост идеально подходит для снабжения растения тем, что ему нужно. Наш органический универсальный компост Plantura сочетает в себе эти положительные свойства, а также является экологически чистым и изготовлен из материалов, не содержащих торфа.

Органический универсальный компост, 40 л

• Идеально подходит для всех растений в доме, саду и на балконе
• Для сильных и здоровых растений, а также для активной жизни в почве
• Органическая почва без торфа: CO ₂ -спасательный состав

Купить сейчас!

Посев горчицы в качестве сидерального удобрения

Назначение сидерального удобрения состоит в том, чтобы пополнить истощенную почву свежими питательными веществами и органическими веществами после урожая, сильно истощающего питательные вещества. Зеленые удобрения можно использовать на овощных грядках, а также для подготовки газонов или клумб.
Благодаря своим глубоким корням горчица также разрыхляет структуру почвы и, таким образом, улучшает жизнь почвы. Соответственно, сидераты с горчицей оказывают многократное положительное действие.
Горчицу в качестве сидерата можно сеять с мая по октябрь.

В качестве сидератов можно использовать все сорта горчицы, даже хорошо известную желтую горчицу можно использовать в качестве сидерата. Его следует сеять в конце года, но в идеале сразу после сбора урожая предыдущего овоща. Затем, когда горчица вырастет достаточно высокой, вы можете просто срезать ее до уровня земли и оставить на грядке. Лучшее время для этого – перед цветением, потому что тогда еще не образовались семена. В противном случае они могут снова прорасти в следующем году и нарушить грядку. Если горчица посеяна очень поздно и до первых заморозков еще не сформировала цветки, растение также может остаться целым и не нуждается в обрезке. Затем он замерзает и остается на поверхности сам по себе. Таким образом, растения остаются на грядке всю зиму, защищая таким образом почву и почвенную жизнь от сильных морозов, солнца и эрозии. Наконец, весной сгнившие растения горчицы можно закопать в почву и получить органический материал для образования гумуса.

Горчица прорастает всего через несколько дней после посева и очень быстро растет [Фото: Sunny_Smile/ Shutterstock.com]

Предупреждение: Горчица — это крестоцветное растение. Он пригоден в качестве сидерата и промежуточной культуры на всех землях, если в предыдущие три года не выращивали другие крестоцветные и в последующие три года выращивать крестоцветные не планируется. В противном случае существует риск передачи болезни. Поэтому очень важно обратить внимание на севооборот в собственном саду.

Горчица посевная для борьбы с сорняками

Горчицу можно назвать чуть ли не чудодейственным растением из-за ее разнообразия. В дополнение к его многочисленным преимуществам для структуры почвы и баланса питательных веществ, он также очень быстро растет. Это означает, что вероятность появления сорняков после прорастания горчицы мала. Горчица очень быстро растет и образует плотный почвопокровный покров, подавляя медленно растущие сорняки. Горчицу всегда можно посеять в открытом грунте для подавления сорняков. Он не может расти над уже высокими сорняками. Их необходимо прополоть вручную перед посевом традиционным способом.

Выращивание растений горчицы | Общие советы по посадке и выращиванию – Bonnie Plants

Листья горчицы очень питательны и их легко выращивать. Получите советы экспертов по выращиванию зелени горчицы весной или осенью в саду.

Зелень горчицы — это быстрорастущая, питательная листовая зелень. Они идеально подходят для садов и контейнеров как весной, так и осенью. Пикантная зелень горчицы, хотя и не такая морозостойкая, как ее собратья, листовая капуста и капуста, переносит легкий мороз, что делает ее листья слаще. В районах, где не бывает смертельных заморозков, садоводы выращивают зелень горчицы всю зиму. Горчичное пятно — красивое зрелище в саду в прохладное время года. За листовыми растениями легко ухаживать, и они являются хорошими компаньонами для осенних цветов, таких как анютины глазки.

Зелень горчицы растет в розетке листьев высотой до полутора футов. Вы можете варить крупную зелень с перцем или собирать более мелкие молодые листья, чтобы есть их сырыми в салатах и ​​бутербродах.

Краткое руководство по выращиванию зелени горчицы

• Высаживайте зелень горчицы весной и осенью при низких температурах. Эта вкусная зелень хорошо растет на приподнятых грядках, в контейнерах и в грунтовых садах.
• Высаживайте растения на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга на участке, который получает много солнечного света и имеет плодородную, хорошо дренированную почву с pH от 6,5 до 6,8.
• Улучшите естественную почву, смешав несколько дюймов выдержанного компоста или другого богатого органического вещества.
• Листья горчицы могут быстро давать съедобные листья при постоянном водоснабжении. Регулярно проверяйте влажность почвы и поливайте, когда верхний дюйм почвы становится сухим.
• После посадки стимулируйте рост листьев, регулярно подкармливая растения водорастворимой подкормкой.
• Собирайте зелень горчицы, когда листья станут достаточно большими, чтобы их можно было есть.

Почва, посадка и уход

Листья горчицы быстро растут и становятся наиболее нежными во влажной плодородной почве. Солнце идеально, но поскольку они производят только листья, а не плоды, они немного более терпимы к тени, чем плодоносящие овощи, такие как помидоры. Улучшите текстуру и питание области посадки, смешав три дюйма компоста или универсальной заглубленной почвы Miracle-Gro® Performance Organics® с верхними шестью дюймами существующей почвы. (Для этого хорошо подходят вилы-копатели.) Для горшков используйте почвенную смесь высшего качества, такую ​​как Miracle-Gro® Performance Organics® All Purpose Container Mix, которая поможет вам получить большой урожай. Всегда кажется, что пора сажать горчицу рано, но стоит планировать заранее. Для осеннего урожая высаживайте растения в саду за 4–6 недель до первых ожидаемых заморозков. Весной вы можете начать посадку примерно за 4 недели до даты последних заморозков и продолжить посадку немного позже.

Если вы хотите получить впечатляющий урожай в будущем, откажитесь от семян и вместо этого посадите крепкую, энергичную зелень горчицы Bonnie Plants®. Наши растения поставляются густо засеянными в горшках. Вы можете высаживать их такими, какие они есть, но они будут расти быстрее и давать вам больше, если вы потратите немного времени на то, чтобы отделить сеянцы. Аккуратно разделите рассаду на 3-6 комочков. Будьте осторожны, чтобы не порвать корни. Если они не разъединяются мягко, вы можете разрезать комок пополам ножом и еще раз пополам. Пространство объединяется на расстоянии 12 дюймов друг от друга для традиционной зелени горчицы и на расстоянии от 12 до 18 дюймов для японской гигантской красной горчицы (растение немного большего размера).

Мульчирование пшеничной соломой, чтобы растения оставались влажными. Требуется от 10 до 12 растений, чтобы обеспечить двух человек свежей зеленью, а также дополнительные растения для заморозки и использования в более теплую погоду.

Горчица быстро растет, поэтому вы можете начать собирать листья примерно через 4 недели, когда они достигнут длины от 6 до 8 дюймов. Оставленные в покое, листья достигают своего полного размера от 15 до 18 дюймов в длину примерно за 6 недель. Чтобы поддерживать быстрый рост листвы и максимизировать урожай, есть еще одна вещь, которую вы можете сделать в дополнение к посадке Bonnie Plants® в богатую почву: регулярно давайте растениям горчицы правильное питание. Подкармливайте водорастворимым удобрением Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition каждые семь дней.

Если ваша семья любит зелень горчицы, подумайте о том, чтобы сажать ее каждые 2–3 недели, чтобы получить последовательные волны молодой ароматной зелени, вырастающей до максимального размера.

Помните, что оптимальный рост и вкус зависят от влажной почвы. Когда растения растут в стрессовых условиях, таких как засуха или жара, листья могут стать неприятно острыми для большинства вкусов. Держите почву равномерно влажной.

Устранение неполадок

Хотя у зелени горчицы не так много проблем, вам нужно будет защитить ее от капустных петель и завезенных капустных червей. Жуки-блошки также могут питаться листьями. Плавающие покрытия для рядков — отличный способ защитить зелень без пестицидов, или вы можете опрыскать ее продуктом, содержащим «Bt» (Bacillus thuringiensis), для гусениц, инсектицидным мылом или спреем на основе пиретрина для жуков. Кила — это болезнь, поражающая горчицу и другие представители семейства капустных. Проверьте свою почву и внесите известь, необходимую для поддержания pH почвы от 6,5 до 6,8, чтобы предотвратить появление килы. Кроме того, меняйте планировку своего сада каждый сезон, чтобы члены семейства капустных росли не на одном участке, а раз в 3 года.

Сбор и хранение

Есть два способа сбора зелени. Вы можете срывать только большие внешние листья, оставляя центр, чтобы продолжать расти и давать больше зелени. Или вы можете обработать растение методом «срезать и вернуться снова», срезав все листья на высоте 3-4 дюйма от земли и оставив пень отрастать заново. Помните, молодые листья имеют более мягкий вкус для салатов. Зелень горчицы переносит морозы и кратковременные понижения температуры до 20 градусов, но не выдерживает сильных заморозков. Как и у другой зелени, холод подслащивает их вкус.

Прежде чем высаживать рассаду из наших горшков, разделите ее на несколько групп, чтобы растения быстрее окрепли. Летом, когда погода становится теплой, зелень горчицы выбрасывает цветонос и дает желтые цветы. В этот момент растения следует выдернуть, но цветы составят прекрасную композицию. В более холодном климате вы можете выращивать зелень горчицы под птичником, накрытым пленкой или пленкой, чтобы защитить их от сильных морозов. Эта зелень выращивается сзади, а капуста впереди.

Часто задаваемые вопросы

Сколько воды нужно горчице? Они засухоустойчивы?

Листья горчицы нуждаются в постоянном поливе — если дождя недостаточно, поливайте при первых признаках увядания. При поливе наносите дюйм воды за один полив, чтобы стимулировать глубокое укоренение.

Более частый и легкий полив побуждает корни оставаться у поверхности почвы, что делает растения восприимчивыми к засухе.

Вчера пропалывал, а сегодня зелень горчицы завяла, хотя земля влажная. Что происходит?

Многие листовые овощи, в том числе горчица, имеют неглубокую корневую систему. Когда вы пропалывали сорняки, если вы глубоко врезались в почву мотыгой, вы могли нарезать несколько корней горчицы. Мульчируйте увядающие растения органическим материалом (соломой, сосновыми иголками, измельченными листьями, скошенной травой), чтобы сохранить влажность почвы и защитить неповрежденные корни. Собирайте более крупные наружные листья с увядающих растений. Это даст существующим корням меньше листьев для поддержки. Держите почву влажной, и растения должны восстановиться. В будущем выдергивайте вручную сорняки вокруг зелени или идите за ними, пока они молодые и нежные, чтобы их можно было удалить легким движением мотыги.

Моя зелень горчицы начала цвести. Можно ли продолжать собирать листья?

Горчица — овощ холодного сезона. Это означает, что он естественным образом начнет производить цветы, когда наступят длинные теплые летние дни. Если вы заметили цветочные стебли, вы можете попробовать лист и увидеть, что вы думаете. Вам может показаться, что вкус слишком сильный, а текстура жесткая. Когда растения начинают цвести, пришло время собирать и компостировать урожай.

Зеленые черви объедают края моей горчицы. Могу ли я распылить что-нибудь, что убьет червей, не причинив вреда моей семье или домашним животным?

Капустный червь любит есть зелень горчицы. Если вы заметили белую моль, порхающую среди зелени, это источник ваших червей. Опрыскайте зелень горчицы Bacillus thuringiensis (Bt), чтобы контролировать червей. Bt не влияет на людей или диких животных; собирать листья можно сразу после опрыскивания. Bt нацелен на червей, которые умирают после его проглатывания. После того, как вы распылите Bt, черви могут сделать несколько укусов листьев, но вскоре перестанут питаться и умрут.

На листьях моей горчицы есть волнистые линии от коричневатого до прозрачного цвета, которые извиваются и переворачиваются по всему листу.

Что это делает?

Горные минеры грызут вашу зелень горчицы. Их трудно контролировать, потому что они питаются внутри листьев, а не остаются на поверхности. Лучше всего удалять пораженные листья или пораженные части листьев. Уничтожьте эти листья — не компостируйте их.

Когда собирать зелень горчицы? Как мне их выбрать?

Вы получите лучший вкус, если соберете молодые и нежные листья. Чтобы собрать урожай, вы можете срезать все растение, как это делают коммерческие производители, или сорвать всего несколько листьев. Если вы не срезаете все растение, срывайте отдельные листья, начиная с внешней стороны растения. Внешние листья крупнее и более зрелые. Собрав их и оставив внутренние листья, вы можете быть уверены в продолжительном урожае в течение долгого времени. Бросьте увядшие или пожелтевшие листья на компостную кучу.

На прошлой неделе я собрал зелень горчицы, но участок все еще выглядит скудным. Могу ли я что-нибудь сделать, чтобы ускорить рост?

Усильте свои растения, применяя рыбную эмульсию или обычное жидкое удобрение, такое как 20-20-20, в дозе, рекомендованной на этикетке.